Суп с консервированным зеленым горошком и куриными сердечками
Вкусный и наваристый суп с консервированным зеленым горошком и куриными сердечками особенно актуален в зимнее время, когда так и хочется удивить своих родных ярким горячим блюдом, при этом не особо заморачиваясь с его приготовлением.
Лучше всего приобретать консервированный горошек мозговых сортов, желательно не экономить на нем, так как в дешевых консервах упакованы неприглядные горошины, плотные и жесткие. Покупая более качественный и дорогой продукт, вы сможете сравнить его с дешевым аналогом и сделать свой дальнейший выбор в пользу первого – в нем горошинки имеют ярко-зеленый, салатовый окрас, они небольшие, ранние и очень сочные. В дешевые консервы упаковывают переспевший кормовой горох.
Не забывайте и про мясной продукт, суп станет более вкусным и сытным, если вы будете использовать мясо, фарш или субпродукты: свиные или куриные, индюшиные.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 8
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 8
Прогрейте казан или кастрюлю с антипригарным дном на плите, включив средний нагрев и налив растительное масло. Очистите луковицу и морковь от кожуры, промойте под струей воды.
Нарежьте овощи мелким кубиком. Всыпьте нарезки в емкость, отпассеруйте на небольшом нагреве примерно 3-5 минут до мягкости.
Шаг 3 из 8
Промойте куриные сердечки или другой субпродукт, который готовится примерно 25-30 минут. Срежьте с сердец сосуды, выложите их в емкость и обжарьте около 5 минут.
Шаг 4 из 8
Не переживайте, что овощные нарезки за это время могут сгореть – этого не случится, так как сердечки выделят жидкость и овощи потушатся вместе с ними.
Шаг 5 из 8
Залейте в емкость горячую воду, добавьте соль и лавровые листья, молотый черный перец. Проварите субпродукт в бульоне примерно 15 минут на среднем нагреве, не накрывая казан крышкой.
Шаг 6 из 8
В это время очистите картофельные клубни от кожуры, промойте их под струей воды и срежьте потемневшие участки, если таковые присутствуют. Нарежьте очищенные корнеплоды средними кубиками и добавьте в бульон. Продолжайте варить суп еще 15 минут.
Шаг 7 из 8
За 5 минут до окончания варки вскройте банку с зеленым горошком, слейте маринад или добавьте его в суп, выложите сам горошек и добавьте измельченную зелень по вкусу. Проварите блюдо еще 2-3 минуты, затем попробуйте его на вкус.
Шаг 8 из 8
Разлейте куриный суп с консервированным зеленым горошком в тарелки и подайте к столу с хлебом или сухариками.
Пошаговый рецепт супа с зеленым консервированным горошком
Главная Рецепты супов Как приготовить суп с зеленым консервированным горошком по пошаговому рецепту с фото
20 лучших рецептов приготовления супов
admin
Содержание:1 Рецепт супа с консервированным зеленым горошком1.1 Ингредиенты1.2 Выбор продуктов1.3 Пошаговое приготовление1.4 Приготовление овощного супа из консервированного горошка – видео2 Подача супа…
Первые блюда необходимы в рационе любого человека. Очень часто хочется приготовить какой-нибудь насыщенный овощной легкий супчик. И сейчас хочу рассказать вам очень простой и быстрый в приготовлении рецепт овощного супа с консервированным зеленым горошком. Вы сможете готовить его не только летом, когда много свежих овощей, но и зимой.
Рецепт супа с консервированным зеленым горошком
Кухонный инвентарь: кастрюля емкостью 3 л; нож;доска для нарезания; посуда для овощей; терка;ложка; половник; посуда для подачи блюда.
Ингредиенты
Картофель (средних размеров) | 3-4 шт. |
Морковь (небольшая) | 1 шт. |
Репчатый лук | 1 шт. |
Бульон из говядины | 2-2,5 л |
Яйца куриные | 0,5 шт. на 1 порцию |
Перец болгарский | 1 шт. |
Горошек консервированный | 250-300 г |
Соль, специи, зелень | по вкусу |
Выбор продуктов
Консервированный зеленый горошек. Самым лучшим вариантом, конечно же, считается горошек, приготовленный в домашних условиях. Но если у вас такой возможности нет – ничего страшного. Сегодня в магазинах такой продукции достаточно много, а чтобы купить качественный и свежий горошек, обращайте внимание на следующее:
- Вид упаковки. Оптимальная упаковка – это прозрачная тара, в ней вы сможете оценить горошек по внешнему виду и по количеству. Если вы выбираете такой продукт в жестяной банке, обращайте внимание на саму тару, она должна быть без повреждений. А чтобы проверить содержание гороха, встряхните ее. Если звук будет, как у погремушки, значит, содержание гороха меньше нормы, продукт некачественный.
- Молодой сладкий консервированный горошек должен быть ярко-зеленого цвета, а рассол прозрачным. Если цвет желтоватый – горошек перезрелый, а значит, жесткий по вкусу, и без сладости.
- Обращайте внимание на состав, в нем не должно быть никаких подсластителей или заменителей сахара, а также красителей и консервантов.
- Продукт с гарантией качества – это ГОСТовский продукт, поэтому лучше покупать именно такой консервированный горошек.
- Будьте внимательны – коричневые зерна гороха и белый осадок на дне банки говорят о том, что горох некачественный и перезрелый.
- Бульон. В этом рецепте используется говяжий бульон, но вы можете заменять его на любой другой. Если вы хотите диетический суп, подойдет бульон из курицы или индюшатины, а если пожирнее – берите для его приготовления свинину.
Остальные ингредиенты должны быть качественными и свежими, поэтому покупайте продукты в проверенных местах. Ну, а теперь приступим к приготовлению.
Пошаговое приготовление
Подготовка продуктов
- Все овощи хорошо вымыть. Картошку очистить от кожуры, нарезать кубиками и залить водой.
- Очищенную морковку натереть на крупной терке, а лук очистить от кожуры и мелко нарезать.
- Перец очистить от семян, плодоножки и нарезать небольшими кубиками.
- Куриные яйца сварить вкрутую и подготовить консервированный зеленый горошек: если он в банке, откройте ее, удалите рассол из горошка и переложите в отдельную посуду.
Приготовление супа
- Кастрюлю с бульоном поставить на огонь. Как только он закипит, выложить картошку, перемешать и варить до готовности, примерно 7-10 минут.
- Как только картошка сварилась, добавить горошек, нарезанные овощи и зелень.
- Далее все перемешать, положить соль, специи, довести до кипения и проварить еще около 10 минут. Суп насыпать в посуду и украсить вареным яйцом.
Приготовление овощного супа из консервированного горошка – видео
Посмотрев видео, вы сможете наглядно увидеть, как быстро приготовить вкусный овощной суп из доступных и простых продуктов.
Подача супа и другие варианты приготовления
- Благодаря овощам, суп получается очень красивым и легким, а подавать его можно со сметаной, только если вы не будете класть вареные яйца, и бутербродами. Еще такой суп можно дополнять другими ингредиентами: например, его можно приготовить не только на бульоне, но и с мясом.
- Тогда такой овощной суп станет более питательным.
- Если вы не любите горох, готовьте овощной суп, а если вы любите супы-пюре из овощей, попробуйте суп-пюре из цветной капусты. Такое блюдо не только вкусное, но и полезное.
- Более питательными первыми блюдами, конечно же, считаются супы с различными крупами, поэтому, если вы приверженец именно таких супов, попробуйте гречневый суп, который можно приготовить на бульоне, или рисовый суп, который также готовится с овощами.
В приготовлении пищи огромное значение имеет простота и легкость, и овощной суп с горошком как раз то, что вам подойдет. Так что пробуйте готовить по этому рецепту, присылайте свои отзывы, комментарии и делитесь вашими любимыми рецептами овощных супов.
Суп с зеленым горошком консервированным 🥝 как приготовить гороховый, овощной суп
- Категория:
- Простые супы
- Автор:
- Виктор Афанасьев
Ингредиенты
Картошка | 3-4 шт. |
Специи | По вкусу |
Морковь | 1 шт. |
Зелень | По вкусу |
Лук | 1 шт. |
Лавровый лист | 1-2 шт. |
Соль | По вкусу |
Зеленый горошок | 1 банка |
Кухонные принадлежности:
Овощной суп с зеленым горошком
Ингредиенты
Картошка | 3-4 шт. |
Специи | По вкусу |
Морковь | 1 шт. |
Зелень | По вкусу |
Лук | 1 шт. |
Лавровый лист | 1-2 шт. |
Соль | По вкусу |
Зеленый горошок | 1 банка |
Пошаговый рецепт
- Наливаем в кастрюлю 2-2,5 л воды и ставим на огонь.
- Очищаем картошку и нарезаем некрупными кусочками. После того, как закипит вода, перекладываем картошку в кастрюлю. Очищенный лук мелко шинкуем.
- Разогреваем сковородку и вливаем немного масла. Выкладываем лук и слегка пассеруем.
- В это время натираем на терке морковку и добавляем ее на сковороду. Перемешиваем и обжариваем до легкой золотистости.
- Проверяем степень готовности картошки. Для этого вынимаем один кусочек и раздавливаем его пополам тупой стороной ножа или ложкой. Если это делается легко, значит, картошка готова. В среднем картошка варится 20 минут.
- Открываем банку с горошком и процеживаем его через сито, избавляясь от жидкости.
- Перекладываем горошек в кастрюлю, а через 5-7 минут кладем в суп зажарку. Добавляем по вкусу соль и специи и по желанию кладем небольшой кусочек (50-70 г) сливочного масла.
- Мелко нарезаем зелень и тоже отправляем в кастрюлю.
- Через пять минут наш гороховый суп готов к подаче на стол. Будет вкусно, если подать такой суп со сметаной и сухариками.
Суп с зеленым горошком в мультиварке
- На дно чаши мультиварки наливаем немного масла и включаем режим «Жарка».
- Мелко нарезаем лук, кладем его в чашу и немного пассеруем.
- Натираем морковку на тёрке, добавляем к луку и всё вместе обжариваем до лёгкой золотистости.
- Очищаем картофель, нарезаем его не очень большими кусочками, кладём в чашу мультиварки и заливаем водой.
- Солим по вкусу и выставляем режим «Варка» или «Суп» на 40 минут.
- За 10 минут до окончания программы добавляем горошек и мелко нарезанную зелень.
Другие варианты супа
Мясные супы
На мясном или курином бульоне. Для его приготовления кладем в кастрюлю любое мясо. Заливаем водой и ставим сперва на большой огонь. Когда вода начнет закипать, снимаем пену, по желанию кладем лавровый лист и уменьшаем огонь. Курятину варим 35-40 минут, свинину 60-80 минут, а говядину 1,5-2 часа. После этого вынимаем мясо из кастрюли и дальше варим суп, как указано в рецепте.Овощные супы
Со свежим зеленым горошком. Готовится он так же, как и с консервированным, но свежий горошек кладется в кастрюлю вместе с картошкой. Можно использовать и замороженный. Размораживать его не нужно.Суп с зеленым консервированным горошком видеорецепт
Предлагаю посмотреть на видео, как быстро и просто готовится суп с консервированным горошком. С помощью рецептов нашего сайта вы также сможете узнать, как готовится Шурпа или Лагман, а также еще много вкусных и простых блюд.Пишите ваши отзывы в комментариях и делитесь своими секретами, которые помогут нам приготовить вкусный суп с зеленым горошком.
Другие рецепты супов
Суп с консервированным зеленым горошком, рецепты
Первые блюда занимают важное место в ежедневном рационе каждого человека. Большой выбор продуктов позволяет готовить разнообразные первые блюда каждый день. Попробуйте сделать оригинальный суп с консервированным зеленым горошком — он не требует дорогих продуктов и большого количества времени на свое приготовление. Блюдо получается очень легким, но при этом весьма питательным, так как варится на говяжьем бульоне.
ВРЕМЯ: 1 час 30 мин.
Легкий
Порции: 6
Ингредиенты
- Вода — 3 л;
- Говяжьи косточки — 300 г;
- Картофель — 4-5 шт.;
- Консервированный зелёный горошек — 1 банка;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Масло подсолнечное — 3 ст.л.;
- Соль – по вкусу;
- Перец черный молотый – по вкусу;
- Лавровый лист — 2 шт. ;
- Зелень свежая — по вкусу;
- Масло растительное для жарки.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 22 ккал.
Белки: 2 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 3 г.
Для приготовления бульона, купите говяжий суповой набор – из него получится самый наваристый супчик. Косточки хорошо ополосните в прохладной водичке, опустите в кастрюлю и залейте водой (около 1,5-2 литров). Доведите до кипения на среднем огне. Слейте получившийся бульон в мойку, а кости хорошо ополосните и сложите в варочную кастрюлю. Вновь залейте нужным количеством холодной воды и отправьте на сильный огонь. Доведите до кипения и удалите образовавшуюся на поверхности пену. Уменьшите огонь до минимального значения и продолжайте варить ещё 30-50 минут.
Пока бульон варится, подготовьте остальные ингредиенты. Крупную луковицу освободите от шелухи и ополосните, после чего нарежьте продукт кусочками небольшого размера. Обжарьте на разогретом подсолнечном масле до мягкости и прозрачности. Понадобится примерно 4-5 минут.
Удалите кожуру с моркови и промойте корнеплод под холодной водой. Измельчите овощ на крупной или средней тёрке. Добавьте морковь к мягкому луку, и продолжайте обжаривать, периодически помешивая, чтобы все ингредиенты приобрели лёгкий золотистый оттенок.
Очистите картошку от кожуры. Промойте в большом количестве прохладной воды. Нарежьте небольшими кубиками. Поместите в воду, чтобы дольки не потемнели.
Когда кости хорошо выварятся, достаньте их из бульона. Если продукт содержит мясо, обрежьте его и поместите назад в кастрюлю. Оставшиеся кости не понадобятся. Подготовленный картофель поместите в слабо кипящий бульон и варите до мягкости. Этот процесс занимает около 15-30 минут (в зависимости от размера кусочков).
Вскройте банку консервированного горошка и слейте рассол. Оставшееся содержимое отправьте в суп. Перемешайте.
Добавьте обжаренные овощи. Перемешайте и доведите до кипения. Варите около 10 минут.
По вкусу подсолите, поперчите, добавьте лавровый лист и рубленую зелень. Перемешайте и прокипятите около 1-2 минут. Отключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 10-15 минут. За это время блюдо хорошо настоится и станет более насыщенным.
Гороховый суп из консервированного зеленого горошка готов! Вкусного вам обеда и приятного аппетита!
Если в семье есть маленькие детки, попробуйте приготовить суп с курицей и консервированным зелёным горошком. Малыши непременно оценят вкусное и лёгкое первое блюдо. Благодаря использованию куриного филе, супчик получается нежным и низкокалорийным, но при этом обладает хорошей питательной ценностью и сытностью.
Ингредиенты:
- филе курицы – 400-500 г;
- картофель – 4-5 шт.;
- вода – 3 л;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- горошек зелёный консервированный – 1 банка;
- соль, перец чёрный молотый – по вкусу;
- лист лавровый – 1-2 шт.;
- перец чёрный горошком – 5 шт.;
- укроп свежий – 8-10 веточек;
- масло растительное – 10-15 мл.
- Филе ополосните и удалите все плёнки и прожилки. Поместите ингредиент в кастрюлю и залейте холодной водой. Отправьте ёмкость с мясом на плиту и доведите до кипения. Появившуюся на поверхности пенку удалите с помощью шумовки. Варите на умеренном огне до полной готовности курицы (около 30-40 минут).
- В это время займитесь подготовкой овощей. Все продукты очистите, а затем хорошенечко промойте под проточной водой. Картофель нарежьте средними брусочками, лук – маленькими кубиками, а морковь измельчите с помощью крупной тёрки.
- Готовое мясо выньте из бульона и немного остудите. Нарежьте курицу небольшими кусочками произвольной формы. Вновь доведите бульон до кипения, после чего опустите в него картофель. Варите на среднем огне до мягкости.
- Пока варится картофель, приготовьте зажарку. Обжарьте лук в небольшом количестве масла до прозрачности. Добавьте морковь и, периодически помешивая, продолжайте готовить до мягкости овощей.
- Готовую зажарку поместите к мягкому картофелю и перемешайте содержимое кастрюльки. Добавьте лавровый лист, перец горошком, соль и молотый чёрный перец. Варите всё вместе около 5 минут.
- Горошек освободите от жидкости, и отправьте продукт к остальным компонентам супа. Добавьте кусочки курицы, доведите до кипения, после чего готовьте ещё 5 минут. Оставьте настаиваться на четверть часа.
- Укроп ополосните, просушите и мелко нарубите.
- Готовый супчик распределите по тарелкам, и посыпьте мелко нарубленной зеленью. Подавайте к столу в горячем виде.
Кремообразная консистенция супа-пюре с консервированным зеленым горошком придётся по вкусу всем ценителям нежных и легких блюд. Благодаря сливкам блюдо приобретает восхитительный вкус и умопомрачительный аромат. Суп-пюре внесет разнообразие в ваше повседневное меню и порадует всех близких своим аппетитным видом.
Ингредиенты:
- жирные сливки – 100 мл;
- горошек консервированный – 10 ст.л.;
- масло сливочное – 30 г;
- картофель – 5 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- вода – 2 л.;
- лук – 1шт.;
- несколько веточек мяты или петрушки для украшения;
- соль, перец чёрный молотый – по вкусу.
- Болгарский перец разделите на половинки, удалите семена и хвостики, после чего промойте и нарежьте соломкой.
- Картофель, морковь, лук очистите и ополосните. Первый нарежьте тонкими пластинками, вторую – кубиками небольшого размера, третий – полукольцами.
- Все измельчённые овощи поместите в подходящую кастрюльку, и залейте необходимым количеством холодной воды. Поставьте ёмкость на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите пламя горелки до минимального значения и продолжайте готовить около 30-40 минут. Все овощи должны хорошенько развариться.
- Консервированный горошек (без жидкости) переложите в глубокую ёмкость. Отложите несколько горошин в сторону – они понадобятся для украшения, а остальные тщательно разомните вилкой.
- Готовые овощи снимите с огня, добавьте размятый горошек и пюрируйте погружным блендером до однородного состояния.
- К получившейся массе влейте сливки, и добавьте кусочек сливочного масла. Посолите и поперчите по вкусу. Отправьте кастрюльку на небольшой огонь и доведите до кипения, при постоянном помешивании.
- Распределите горячий суп по тарелкам, украсьте отложенными горошинами и листочками мяты или петрушки.
Всем кто следит за своей фигурой, придётся по душе грибной суп с консервированным зеленым горошком. Блюдо получается очень сытным, но не содержит много калорий, поэтому за талию можно не беспокоиться. Волшебный аромат грибов и яркий, насыщенный вкус супа сделают ваш обед незабываемым.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 400 г;
- вода – 2,5 л;
- картофель – 4 шт.;
- горошек консервированный зеленый – 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- укроп – 12 веточек;
- петрушка – 10 веточек;
- лавровый лист – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- сметана – по желанию.
- Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне.
- Шампиньоны тщательно вымойте и нарежьте тонкими пластинками.
- Картофель и морковь очистите, а затем ополосните. Первый нарежьте средними квадратиками, вторую – тонкими кружочками.
- Все подготовленные продукты отправьте в кипящую воду. Готовьте на среднем огне 10-15 минут.
- Добавьте лаврушку и соль по вкусу. Варите ещё 5 минут.
- С горошка слейте жидкость и отправьте ингредиент в суп. Доведите до кипения, после чего готовьте еще 10 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут для настаивания.
- Зелень укропа и петрушки ополосните и мелко нарубите.
- Разлитый по тарелкам суп щедро посыпьте измельчённой зеленью. По желанию, в каждую порцию первого блюда можно добавить ложку сметаны.
Суп с овощами и консервированным зеленым горошком можно готовить в любое время года. Летом используйте сезонные плоды: томаты, болгарский перец, кабачки и т.д. В зимнее время подойдут различные замороженные смеси из овощей, которые легко обнаружить в любом супермаркете. По-настоящему освежающий и легкий супчик понравится даже самым маленьким членам семьи.
Ингредиенты:
- горошек консервированный – 300 г;
- капуста цветная – 250 г;
- картошка – 5 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- петрушка – небольшой пучок;
- вода – 3 л;
- масло растительное – 20 мл;
- перец черный молотый, соль – по вкусу.
- В кастрюле доведите до кипения 3 литра воды.
- Капусту разберите на соцветия и промойте под проточной водой.
- Картошку, морковку и лук очистите, и ополосните. Нарежьте первую крупными кубиками, вторую натрите на крупной терке, а третий нашинкуйте тонкими полукольцами.
- Все овощи, кроме цветной капусты, поместите в кипящую воду. Варите в течение 15 минут на среднем огне.
- Спустя указанное время добавьте капустные соцветия. Готовьте ещё 10 минут.
- Слейте жидкость с зеленого горошка. Добавьте ингредиент к будущему супу. Посолите и поперчите по вкусу. Влейте растительное масло (можно заменить небольшим кусочком сливочного). Доведите до кипения и варите ещё 5 минут. Дайте настояться в течение 10 минут.
- Петрушку ополосните и мелко покрошите.
- Горячий суп разлейте по порционным тарелкам и притрусите измельченной зеленью.
Бобовые прекрасно гармонируют практически со всеми продуктами. Яркое тому доказательство – вкусный суп с консервированным зеленым горошком и кукурузой. Дополнение в виде картофеля, лука, моркови и курицы делают блюдо оригинальным и очень сытным.
Ингредиенты:
- грудка куриная – 500-600 г;
- вода – 4 л;
- морковь крупная – 1 шт.;
- репчатый лук – 2 шт.;
- картошка – 5-6 шт.;
- горошек консервированный зеленый – 250 г;
- кукуруза консервированная сахарная – 250 г;
- растительное масло – 15 мл;
- лук зеленый – 5-6 перьев;
- соль, перец черный молотый, паприка сладкая – по вкусу.
- Чистую куриную грудку положите в удобную для варки емкость и залейте одним литром холодной воды. Отправьте на огонь и доведите до кипения. Слейте получившийся бульон, грудку и варочную емкость ополосните под краном. Вновь поместите мясо в посуду, залейте оставшейся водой и закипятите. Удалите собравшуюся пену и варите до готовности куриной грудки.
- В это время очистите, и вымойте все овощи. Морковь нарежьте тонкой длинной соломкой, лук – маленькими кубиками, а картофель – дольками среднего размера.
- Готовое мясо выньте из бульона и немного остудите. Отправьте картошку в кипящую жидкость и варите до мягкости.
- В небольшом количестве масла обжарьте лук и морковь. Овощи должны стать мягкими.
- Куриную грудку нарежьте средними кусочками. Отправьте мясо и зажарку к почти готовому картофелю.
- Слейте жидкость из банок с горошком и кукурузой. Поместите компоненты в суп. Добавьте соль, паприку и молотый перец. Количество специй регулируйте на свое усмотрение. Варите все вместе еще 10 минут.
- Снимите емкость с супом с огня и накройте крышкой. Оставьте на 15 минут.
- Зеленый лук ополосните и мелко нарубите.
- Налейте суп в тарелки, посыпьте зеленым луком и сразу же подавайте на стол.
Советуем также приготовить суп с фасолью и курицей.
Суп с консервированным зелёным горошком рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Суп с зелёным горошком
Это суп-пюре с консервированным зелёным горошком, овощами и грибами. Готовится очень быстро и просто. Всем любителям кремовых протёртых супов он отлично подойдёт. Кроме зелёного горошка в состав входит лук-порей, корень сельдерея, морковь и картофель. Так что суп достаточно насыщен витаминами и микроэлементами, необходимыми нам в зимний период. Сварить суп можно на любом мясном бульоне или на воде.
Как приготовить «Суп с консервированным зелёным горошком» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления этого супа нужно взять следующие продукты: мясной бульон (у меня куриный), горошек зелёный консервированный, лук-порей, корень сельдерея, морковь, картофель, шампиньоны, сливки, подсолнечное масло, соль и перец чёрный молотый.
Шаг 2 Ссылка
Морковь и лук-порей нарезаем произвольно. Особенно выбирать форму нарезки не стоит, ведь все овощи будут взбиваться блендером.
Шаг 3 Ссылка
Картофель и корень сельдерея также режем.
Шаг 4 Ссылка
Все нарезанные овощи перекладываем в кастрюлю.
Шаг 6 Ссылка
Варим овощи до готовности.
Шаг 7 Ссылка
Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинами. Кладём на сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 8 Ссылка
Тушим на небольшом огне 7-10 минут.
Шаг 9 Ссылка
Консервированный зелёный горошек кладём в мисочку.
Шаг 10 Ссылка
Затем взбиваем горошек блендером.
Шаг 11 Ссылка
Вареные лук-порей, морковь, корень сельдерея и картофель взбиваем блендером до консистенции пюре.
Шаг 12 Ссылка
Добавляем пюре из зелёного горошка.
Шаг 13 Ссылка
Тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 14 Ссылка
Наливаем сливки, жирность 10-15%. Кто хочет жирнее — пожалуйста.
Шаг 15 Ссылка
Добавляем шампиньоны.
Шаг 16 Ссылка
Перемешиваем все ингредиенты супа. Подаём с кусочком мяса или отварной курицы, как у меня.
Рецепт суп с консервированным зеленым горошком рецепт
Из консервированного зеленого горошка получаются очень нежные супчики, которые понравятся и взрослым, и детям! Этот вариант классический, на курином бульоне. Для разнообразия советуем попробовать еще такой вариант приготовления, также безумно вкусно!
- Вода 2.5-3 л
- Курица 400 г
- Горошек зеленый консервированный 250-300 г
- Зелень по вкусу
- Картофель 4-5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лавровый лист по вкусу
- Куркума по вкусу
Калории: 90 ккал
Для приготовления куриного бульона возьмем суповой набор или любую часть тушки курицы. Наиболее диетическим получится бульон из грудки. У меня бедрышки и крылья. Доводим до кипения воду и выкладываем в нее курицу с целой луковицей. Варим 40 минут, а затем вынимаем лук из бульона, его можно выкинуть, а мясо откладываем на тарелочку, чтобы остыло. В процессе варки бульона обязательно снимаем появляющуюся пенку, иначе суп получится мутным.
Из моркови и лука готовим зажарку – обжариваем овощи на растительном масле до золотистого цвета. Картофель нарезаем небольшими брусочками и тоже закладываем в суп. Варим 12 минут.
Горошек вместе с рассолом перекладываем в кастрюлю. В это же время добавляем рубленную зелень, лавровый лист и специи по вкусу. Для красивого цвета рекомендую добавить куркуму.
Приятного вам аппетита!
В приготовлении любого первого блюда особую роль играет время варки каждого ингредиента. Ведь если передержать вкус и польза станут уже не те. Перед приготовлением супа, узнавайте сколько времени нужно варить тот или иной ингредиент и закладывайте продукты в нужном порядке, чтобы они одномоментно достигли готовности.
А какие вы знаете интересные рецепты с консервированным горошком? Поделитесь с нами!
Всего вам вкусного и до новых встреч!
Посетите и другие разделы с рецептами на сайте, чтобы обновить свое меню!
Повар-технолог.
По второму образованию фитотерапевт.
Я в соц.сетях: OK, VK Диплом Задать вопрос эксперту
Как приготовить суп с зеленым консервированным горошком
Суп с зеленым горохом – очень сытное, нежное и калорийное первое блюдо. Из обычного куриного бульона можно сделать пикантную и невероятно вкусную еду, добавив в него консервированного зеленого гороха.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Свиная лопатка на кости – | 450 граммов |
Картошка средняя – | 4 штуки |
Морковь небольшая – | 1 штука |
Лук – | 1 штука |
Томатный соус – | 3 столовых ложки |
Масло подсолнечное – | 2 столовых ложки |
Лист лавра – | 1 штука |
Соль, специи – | по вкусу |
Горох консервированный – | 1 банка |
Вода – | 3 литра |
Время приготовления: 90 минут | org/NutritionInformation»>Калорийность на 100 грамм: 75 Ккал |
Часто перед хозяйкой возникают вопросы: как разнообразить меню и что новенького приготовить. Гороховый суп с зеленым консервированным горохом – отличный вариант домашнего первого блюда.
Наливаем в кастрюлю воду, кладем мясо и отправляем на плиту вариться. После закипания собираем пену, солим и кладем лавровый лист, убавляем огонь и оставляем готовиться 1 час.
Чистим и моем овощи. Нарезаем кубиками лук и картошку, морковь натираем. В глубокую сковороду наливаем масло и начинаем готовить поджарку.
Как только овощи зажарятся, кладем томатный соус, перемешиваем и обжариваем еще 7 минут.
Выкладываем картошку и горох в готовый бульон, провариваем 10 минут.
Высыпаем заправку, добавляем специи по желанию, перемешиваем, выключаем плиту и оставляем постоять.
Консервированный горох в изысканном супе-пюре
- Телятина – 550 граммов;
- Картошка средняя – 3 штуки;
- Сливки 10 % – 150 миллилитров;
- Морковь небольшая – 1 штука;
- Лук – 1 штука;
- Консервированный горох – 1 банка;
- Вода – 2.5 литра;
- Соль – по вкусу;
- Оливковое масло – 2 столовые ложки.
Промываем и обсушиваем мясо, кладем в эмалированную кастрюлю с водой и ставим на конфорку вариться, после закипания солим, убавляем огонь и оставляем готовиться 50 минут.
Чистим и моем овощи. Наливаем масло в сотейник. Как только оно прогрелось, кладем порезанные кольцами лук и морковку. Обжариваем и выливаем сливки, перемешиваем и готовим 5 минут.
Картошку шинкуем слайсами, добавляем с горошком в бульоном. Проварив 10 минут, заправляем сливочным соусом, солим, перемешиваем и отставляем. Даем супу настояться 20 минут, затем измельчаем блендером в пюре.
Суп из курицы и горошка
Для вкусного супа с зеленым горошком понадобится самый обычный набор продуктов, имеющийся в холодильнике.
- Четверть домашней курицы – 600 граммов;
- Картошка средняя – 4 штуки;
- Морковь небольшая – 1 штука;
- Масло растительное – 3 столовые ложки;
- Зеленый горошек – 1 банка;
- Специи, соль – по вкусу;
- Вода – 2.5 литра;
- Свежая зелень – 1 пучок.
Ставим на конфорку кастрюлю с водой. После того как она закипит, кладем в нее помытую и разделанную на кусочки курицу. Собираем пену, солим и убавляем до среднего огонь, варим 50 минут.
Чистим и моем овощи, лук и картошку нарезаем кубиками, морковь – кружочками.
Наливаем в сковороду масло, прогреваем и высыпаем обжариваться овощи. В готовый бульон засыпаем картошку и консервированный зеленый горошек, добавляем специи, провариваем 10 минут и отключаем.
Посыпаем свежей зеленью и оставляем настояться 20 минут под прикрытой крышкой.
Суп с плавленным сыром курицей и грибами в рецептах нашего портала.
Как варить суп щи из свежей капусты по-деревенски, по-монастырски, по-царски и другие рецепты.
Суп пюре из плавленных сырков, рекомендации и интересные пошаговые рецепты.
Интересный рецепт горохового супа в мультиварке
Ни одна современная хозяйка не обойдется на кухне без такого универсального электроприбора, как мультиварка.
- Картошка – 2 штуки;
- Морковь небольшая – 1 штука;
- Горох консервированный – 1 банка;
- Бульон мясной – 2.5 литра;
- Соль – по вкусу.
Очищаем и моем овощи. Нарезаем картошку небольшими кубиками, морковь крупными брусками.
Запускаем прибор в режим тушения, закладываем подготовленные овощи и выливаем бульон. Оставляем готовиться на час.
Высыпаем горох с рассолом в глубокую эмалированную емкость и перебиваем блендером.
За 10 минут до завершения приготовления выливаем гороховое пюре в чашу, солим суп и продолжаем варить.
Полезные советы
- Перед тем как покупать консервированный горошек, внимательно посмотрите содержимое банки, лучше брать в стекле;
- Цвет горошка должен быть нейтральным: не бледным, но и не ядовито зеленым;
- Прекрасным дополнением к такому необычному первому блюду будет консервированная кукуруза или зеленая стручковая фасоль;
- Важным моментом является то, что консервированный горошек закладывают в блюдо в самом завершении, когда уже хорошо проварятся остальные продукты;
- Для этого супа не обязательно использовать мясной бульон. Отлично подойдет копченая или вареная колбаса, добавленная в зажарку;
- Суп-пюре с зеленым горошком наполнит дополнительным вкусом свежая мята, базилик или чеснок;
- Если для бульона используете домашнюю курицу, варить ее нужно не менее двух часов;
- Жирность молочных продуктов, используемых для приготовления супа, должна быть минимальной, так как горох и мясной навар сами по себе очень калорийны.
Ароматный хрустящий хлеб будет совсем не лишним к этому блюду. Приятного аппетита!
Суп из консервированного зелёного горошка рецепт
Суп с зеленым горошком – очень сытное, питательное и полезное первое блюдо. Именно зеленый горошек придает нежный насыщенный вкус. Даже самый обычный куриный суп можно сделать пикантным и очень вкусным. Готовится суп с зеленым горошком на курином, свином, говяжьем, рыбном или овощном бульоне. Можно приготовить кушанье и на воде, а чтобы блюдо не получилось пресным, можно развести в кипящей воде парочку бульонных кубиков.
Для приготовления супа можно использовать самые разные овощи: картофель, помидоры, морковь, лук, сельдерей, шпинат, кабачки, чеснок, цветную капусту и т.д. Зеленый горошек отлично сочетается с грибами, морепродуктами, вареным яйцом, кукурузой и консервированной белой или красной фасолью. Кстати, для приготовления супа можно брать не только замороженный зеленый горошек, но и консервированный. Время приготовления при этом значительно сокращается. Блюдо подают в горячем или теплом виде с измельченной зеленью (укропом, петрушкой, кинзой, базиликом и т.д.), тертым сыром, сухариками или гренками. Суп с зеленым горошком может иметь обычную жидкую консистенцию или готовиться в виде кремового супа-пюре.
Суп с зеленым горошком — подготовка продуктов и посуды
Подготовка продуктов не отличается особой сложностью: все овощи нужно тщательно вымыть и нарезать, это касается также грибов и зелени. Замороженный зеленый горошек и кукуруза не требуют предварительного размораживания – их можно сразу выкладывать в кипящую воду. Следует заранее позаботиться о том, чтобы приготовить мясной, грибной, рыбный или овощной бульон. С консервированных продуктов (фасоли, грибов, горошка или кукурузы – если они используются) нужно сцедить лишнюю жидкость, откинув их на дуршлаг.
Для приготовления блюда понадобится большая кастрюля (желательно – с толстым дном), сковорода, дуршлаг, нож, разделочная доска, терка, консервный нож и другие кухонные принадлежности. Подавать суп с зеленым горошком можно в обычных глубоких тарелках, а крем-суп можно подавать в глубоких мисках или пиалах.
Рецепты супа с зеленым горошком:
Рецепт 1: Суп с зеленым горошком
Такой суп с зеленым горошком – универсальное первое блюдо на каждый день. Супчик готовится очень легко и быстро из самых доступных продуктов. В состав блюда входит курица, картофель и зеленый горошек.
- Куриное филе – 2 штуки;
- Зеленый горошек – 400 г;
- Картофель – 4 шт.;
- 1 головка репчатого лука;
- Оливковое масло – 30 мл;
- Соль;
- Черный молотый перец;
- Укроп.
Филе курицы промываем, снимем шкурку и режем небольшими кусочками. Разогреваем на сковороде оливковое масло и обжариваем в нем курицу до золотистого румяного цвета. Лук измельчаем и выкладываем к курице. Обжариваем все вместе еще несколько минут. Выкладываем лук с курицей в кастрюлю, добавляем еще немного масла и томим на медленном огне. Картофель чистим и режем небольшими кубиками. Выкладываем картошку в кастрюлю с курицей и луком. Заливаем ингредиенты полутора литрами воды и доводим суп до кипения. Немножко подсаливаем и варим на медленном огне около 15 минут. Если используется замороженный зеленый горошек – размораживаем и выкладываем в суп. Доводим блюдо до кипения и варим еще около 10 минут. Варим суп с зеленым горошком до готовности картофеля. В случае необходимости добавляем немного соли и перца. Настоявшееся блюдо разливаем по тарелкам и посыпаем измельченным укропом.
Рецепт 2: Суп с зеленым горошком и морковью
Еще один простой рецепт супа с зеленым горошком. Блюдо готовится на мясном бульоне, также сюда входят картофель, морковь и репчатый лук. Такой суп не требует много времени на приготовление, подавать блюдо можно к каждодневным обедам и ужинам.
- 2 картофелины;
- 1 репчатый лук;
- 1 морковь;
- 100 г замороженного зеленого горошка;
- 2 литра мясного бульона;
- Зелень.
Картофель чистим и режем небольшими кубиками. Наливаем в кастрюлю бульон и доводим до кипения. В кипящий бульон выкладываем нарезанный картофель. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Лук чистим и режем тонкими полукольцами. Выкладываем в суп морковь и репчатый лук. Немного подсаливаем и приправляем бульон по вкусу любыми специями. Уменьшаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Как только овощи почти приготовятся, выкладываем в суп зеленый горошек. Зелень мелко рубим ножом, выкладываем в готовый суп и снимаем кастрюлю с огня. После того, как суп настоится, разливаем блюдо по тарелкам и подаем с ломтиком поджаренного хлеба.
Рецепт 3: Суп с зеленым горошком и кукурузой
Невероятно вкусный кремовый суп с зеленым горошком и кукурузой. Блюдо отлично подходит для каждодневных обедов и ужинов. В состав супчика входит также репчатый лук, кокосовое молоко, мята и приправы.
- 2 стакана замороженного зеленого горошка;
- Полтора стакана замороженных зерен кукурузы;
- 1 стакан воды;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 банка кокосового молока;
- Пучок свежей мяты;
- Половина лимона;
- Соль;
- Черный молотый перец;
- Оливковое мясо – по вкусу.
Выкладываем замороженный горошек и кукурузу в кастрюлю и отправляем размораживаться. Тушим горошек с кукурузой в небольшом количестве воды и оливкового масла. Луковицу нарезаем тонкими кольцами и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Жарим лук до золотистого цвета и мягкого состояния. Готовый лук выкладываем в кастрюлю к кукурузе с горошком. Вливаем в кастрюлю 2 стакана кокосового молока и стакан воды. Доводим суп до кипения и снимаем кастрюлю с огня. Листья мяты нарезаем и выкладываем в кастрюлю. выдавливаем в суп сок половины лимона и приправляем по вкусу блюдо солью и перцем. Затем пюрируем все компоненты супа с зеленым горошком блендером до однородной консистенции. Подаем суп в глубоких пиалах с веточками мяты и колечками зеленого лука.
Рецепт 4: Суп с зеленым горошком и фасолью
Очень быстрый, вкусный и полезный овощной суп с зеленым горошком. Блюдо готовится очень легко из самых доступных продуктов. В состав супчика входит фасоль, горошек, помидоры, лук-порей, чеснок и макароны.
- 2 головки лука-порея;
- 2 стебля сельдерея;
- Чеснок – 2 зубчика;
- 400 г консервированных помидоров;
- 400 г белой консервированной фасоли;
- 1,7 литра куриного бульона;
- 85 г макарон;
- По 100 г зеленого замороженного горошка и зеленой стручковой замороженной фасоли;
- Оливковое масло – 30 мл;
- 1 ст. л. песто;
- Тертый сыр пармезан – 100 г.
С фасоли сливаем жидкость, откидываем на дуршлаг и промываем фасоль водой. Помидоры режем небольшими кусочками. Лук-порей и стебли сельдерея измельчаем. Чеснок мелко рубим ножом. В толстостенную кастрюлю наливаем масло и сельдерей, лук и чеснок. Томим овощи около 8 минут, пока они не станут мягкими. Затем выкладываем в кастрюлю помидоры, фасоль, наливаем теплый бульон и добавляем макароны. Доводим суп до кипения и варим около 5-6 минут. Затем выкладываем в суп горошек и стручковую фасоль, добавляем соус пестро и все тщательно перемешиваем. Варим суп с зеленым горошком еще несколько минут, пока все ингредиенты не станут готовыми. Приправляем суп по вкусу перцем и солью. Подаем горячий суп с тертым пармезаном.
Рецепт 5: Суп с зеленым горошком и финиками
Невероятно вкусный суп с зеленым горошком и финиками. В состав блюда также входят чеснок, лук, мята, шпинат и орешки кешью. Особенно понравится блюдо представительницам прекрасного пола.
- Замороженный зеленый горошек – 400 г;
- Головка репчатого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 г мяты;
- 4 финика;
- Орешки кешью – 100 г;
- 1 лимон;
- 400 г шпината;
- 20 г зеленого лука.
Наливаем в кастрюлю 1 литр воды и ставим на огонь. Доводим воду до кипения. Чеснок мелко рубим и выкладываем в кипящую воду вместе с зеленым горошком. Листья мяты измельчаем, лук мелко рубим. Добавляем в кастрюлю мяту и лук. Через минут 7 переливаем суп в чашу, добавляем кешью, финики и пюрируем содержимое блендером. Шпинат измельчаем и добавляем в суп. Зеленый лук режем мелкими колечками. Подаем блюдо с небольшим количеством нарезанного зеленого лука.
Суп с зеленым горошком — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Самое главное в процессе приготовления супа с зеленым горошком – соблюдать правильную последовательность в выкладывании продуктов. Основная последовательность приготовления супа с зеленым горошком заключается в следующем: сначала в кипящую воду выкладывают очищенный и нарезанный картофель, затем овощную обжарку (если она используется в рецепте и только в последнюю очередь – горошек и зелень. Замороженный зеленый горошек не требует длительной варки, поэтому выкладывать его следует в последнюю очередь – особенно это касается консервированного продукта. В последнюю очередь и приправляют блюдо, так как многие специи под воздействием длительного кипячения теряют аромат и вкус. Зеленый горошек прекрасно сочетается с душистым горошком, перцем чили, гвоздикой и душицей. Если хочется приготовить именно диетическое и полезное блюдо, то лучше добавить все же свежий или замороженный горошек, а не консервированный. Если для приготовления блюда используется свежий зеленый горошек, варить суп нужно всего лишь несколько минут – это позволит сохранить яркий и насыщенный зеленый цвет и аромат.
Суп с зеленым горошком консервированным
Суп с добавлением зеленого горошка — очень вкусное первое блюдо, которое разнообразит ваш привычный рацион питания. В рецепте используется именно консервированный горошек, хотя можно применять и свежий, только придется немного скорректировать время приготовления. Предложенный суп варится на курином бульоне. Позволительно использовать любую часть тушки, но лучше брать мясо на кости, нежели филе.
В блюдо добавляются макаронные изделия, а именно небольшие звездочки. Суп с миниатюрными звездочками обычно привлекает внимание маленьких деток. Чтобы исключить получение очень жирного бульона, овощи не пассеруются в масле, а добавляются в целом виде.
Суп с зеленым горошком консервированным варится очень быстро, технология приготовления состоит из минимального числа процессов. Обязательно занесите данный рецепт в свою кулинарную книгу.
“
Суп с консервированным горошком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты для супа с консервированным горошком на 4 порции :
Рецепт приготовления супа с консервированным горошком по шагам
Один из вариантов легкого супчика для детей. Простой, быстрый и вкусный суп)) В летнее время можно добавлять в такой суп другие ингредиенты) Лето-время овощей, зелени и Вашей фантазии)) На первый взгляд суп по ингредиентам самый простой, но добавление горошка придаёт ему особый вкус. Лук, морковь, болгарский перец нарезаем небольшими кубиками(морковь именно нарезаем, но ни как не трем на терке!). Тушим в небольшом количестве рассола от горошка (примерно 50 мл). Тушим пока не испарится весь рассол.
Картофель нарезаем кубиками. В бульон добавляем картофель, овощи и горошек( горошек лучше брать твердых сортов, а можно использовать и свежий замороженный горошек, именно замороженный!)).
Варим супик до полной готовности картофеля. Если любите зелень, то за пару минут до готовности, в суп можно мелко покрошить любую Вашу любимую зелень(петрушку, укроп и т.д.). В суп также при варке можно добавить мелко нашинкованную капусту или щавель, но это опять же на любителя) Я готовлю именно так,как описала с фото и это нравится моему ребенку)
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Горошек зеленый консервированный
2
0
5
37
Картофель
4
1
33
154
всего в блюде:
7
1
43
217
всего в 1 порции:
2
0
11
54
всего в 100 граммах:
0
0
1
6
автор рецепта: Sonatta89
дата публикации: 30.05.2013
просмотров: 11454
Похожие рецепты
Быстрый сладкий гороховый суп | Все рецепты
Быстрый сладкий гороховый суп
Порций по рецепту: 4
Калорий: 241,9
% дневная стоимость *
белок: 7,3 г 15%
углеводы: 28. 7 г 9%
пищевые волокна: 8 г 32%
сахара: 13 г
толстый: 11.9 г 18%
насыщенный жир: 7,1 г 36%
холестерин: 40.1 мг 13%
витамин а ме: 1842,7IU 37%
эквиваленты ниацина: 0. 5 мг 4%
витамин b6: 0,1 мг 6%
Витамин С: 11 мг 18%
фолиевая кислота: 39.2 мкг 10%
кальций: 39,6 мг 4%
железо: 0.7 мг 4%
магний: 18,9 мг 7%
калий: 167. 6 мг 5%
натрий: 1571,3 мг 63%
калории из жира: 107.3
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Кладовая Суп из зеленого горошка — The Cookful
Гороховый суп, в котором вместо гороха используется консервированный душистый горошек, чтобы он был готов раньше, чем вы поверите в возможность.И это тоже невероятно вкусно!
Я люблю суп из зеленого горошка. Если вы не пробовали его раньше, это похоже на суп из чечевицы, но с более привкусом зеленого горошка.
Итак, однажды, несколько лет назад, я понял, что у меня в кладовой есть избыток консервированного зеленого горошка. Я подумал о своей любви к гороховому супу и подумал, могу ли я приготовить что-то подобное из консервированного гороха. Я попробовала и, конечно же, вкусный суп родился!
Все, что вам нужно для приготовления этого супа, — это тушить консервированный горох в бульоне с небольшим количеством ветчины (либо консервированной ветчины, либо любого вида вареной или копченой ветчины, которую вы используете в качестве мяса на обед) и некоторых приправ.Затем используйте иммерсионный блендер, чтобы смешать его до желаемой толщины (или делайте это партиями в обычном блендере). Вот и все. Да, действительно. Сумасшедший, правда?
Готовится невероятно быстро, так приятно и вкусно. Наслаждаться!
Кристин xo
РаспечататьКладовая Суп из зеленого горошка
Гороховый суп, в котором вместо гороха используется консервированный душистый горошек, чтобы он был готов раньше, чем вы поверите в возможность. И это тоже невероятно вкусно!
- Автор: Кристин Питтман
- Время приготовления: 15 минут
- Общее время: 15 минут
- Урожайность: 4-5 порций
- Дополнительные овощи *
- 3 (15 унций.) консервированный зеленый горошек, сушеный (или 32 унции замороженного зеленого горошка, размороженного)
- 3 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия, при желании еще больше для разбавления супа
- 7 унций. консервированная ветчина (или другая ветчина), мелко нарезанная
- 1 ч. чесночный порошок
- 1/2 ч. Л. соль
- 1/4 ч. Л. Сухие листья тимьяна
- 1/4 ч. Л. перец черный грубый
- Положите горох в большую кастрюлю или голландскую духовку вместе с бульоном, ветчиной, чесночным порошком, солью, тимьяном и черным перцем.
- Нагрейте на среднем или сильном огне, пока не закипит. Уменьшите огонь до минимума и тушите 5 минут, чтобы все вкусы смешались.
- Используйте погружной блендер, чтобы измельчить гороховую смесь до однородной консистенции (или до желаемой текстуры. Вы можете попеременно делать это порциями в блендере.
- Попробуйте суп. Добавьте больше материала, если хотите, чтобы он стал тоньше. Добавьте еще соли и перца по вкусу.
Банкноты
* Если у вас есть какие-либо из следующих ингредиентов, обжарьте их в 1 столовой ложке растительного масла в суповой кастрюле, периодически помешивая, до размягчения, прежде чем добавлять другие ингредиенты: 1 небольшая луковица (нарезанная), 2 моркови (нарезанная), 2 ребрышки сельдерея (мелко нарезанные).
последнее обновление 30 марта 2020 г.
Кристин Питтман
Кристина — старший редактор и владелец The Cookful, COOKtheSTORY и подкаста Time Management Insider. Ее сайты посещают более 2 миллионов читателей в месяц, а это значит, что все может стать немного безумным. Она постоянно пишет, фотографирует, редактирует, записывает, берет интервью, управляет участниками и, о да, готовит.Сказать, что она носит много шляп, — ничего не сказать — шляп много, а также много рубашек, туфель, брюк и даже странная накидка!
Раскрытие информации: Эта статья может содержать партнерские ссылки, означающие, что если вы нажмете на них и купите что-то, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Все мнения принадлежат редакции The Cookful.
стать поваром.
Подпишитесь, чтобы получать наши восхитительные электронные письма и получать нашу бесплатную электронную книгу о закусках для фритюрницы!
Большое спасибо за подписку на The Cookful! Пожалуйста, проверьте свою электронную почту, чтобы получить от меня сообщение и получить БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу.
Суп из зеленого горошка за 15 минут
15-минутный суп из зеленого горошка с ветчиной
Гороховый суп, в котором вместо гороха используется замороженный зеленый горошек, чтобы он был готов раньше, чем вы поверите в возможность. И это тоже невероятно вкусно!
Вот видео, показывающее, как приготовить этот быстрый гороховый суп:
Еще с июля я делюсь с вами рецептами быстрых домашних супов. Идея состоит в том, чтобы все они были готовы менее чем за 15 минут, от начала до конца.Хотя я никогда не писал вам этого, у меня всегда было в голове попытаться найти как можно больше стандартных рецептов супа. Я имею в виду, это здорово, если вы можете быстро приготовить кучу домашних супов, но если вы не можете приготовить куриную лапшу или грибной крем, тогда это не так уж и полезно, не так ли?
Но я думал, что это невозможно, — это гороховый суп. Я даже представить себе не мог, как быстро приготовить этот сушеный горох, потому что его обычное время приготовления составляет около 30 минут. Ни в коем случае, ни формы, ни как!
Но потом я вспомнил, как сильно моя семья любит суп из замороженного зеленого горошка.Некоторое время назад я сделал версию здесь, на COOKtheSTORY, и те из вас, кто сделал ее тогда, прислали мне отличные отзывы. Это так просто для чего-то такого вкусного. Вы получаете замороженный зеленый горошек, нагреваете его, добавляете другие ароматы и пюре. Для этой версии другими ароматами были базилик, лимон, оливковое масло и сыр пармезан.
Вкус горохового супа, который я выбрал сегодня, является классическим для горохового супа: ветчина и лавровый лист. Вместе с куриным бульоном и всем этим горошком он был удивительно похож на тот старый стандарт, но с более свежим ярким вкусом.И это было сделано намного быстрее.
Как обычно, когда я делюсь с вами рецептом SOUPin15, у меня также есть совет, как быстро приготовить вкусные супы. Сегодняшний SouperTip — это погружной блендер. Обычно я не говорю вам, что вам нужно какое-то определенное оборудование. И вам не нужен * этот, чтобы приготовить этот рецепт. Но это действительно делает вещи быстрее и проще.
Вместо того, чтобы переносить суп в блендер партиями, смешивать каждую партию и переносить ее в отдельную кастрюлю или миску, пока вы ждете, пока последующие партии будут протерты, вы просто оставляете все это в кастрюле, вставляете погружной блендер и пюре сколько душе угодно.Так просто. (В случае сегодняшнего супа часть его нагревается в микроволновой печи в большой миске. Затем в этой миске используется погружной блендер. Идея та же).
Я еще расскажу вам об иммерсионных блендерах. Когда я впервые получил свой, я не был уверен, что он мне нужен. Поэтому я купил дешевый. Это обошлось мне примерно в 20 долларов. Я думал, что если бы мне это действительно нравилось, то позже я потратил бы деньги на более дорогую модель. Это было 8 лет назад, а я до сих пор пользуюсь тем старым дешевым.Не потому, что я недостаточно любил его для обновления, а потому, что он и так отлично работает. Я использую его постоянно, он выполняет свою работу, и я никогда не чувствовал необходимости покупать новый. Так что, если у вас его еще нет, подумайте о том, чтобы купить недорогой, чтобы просто опробовать его. Может, тебе тоже повезет. (Обратите внимание, что я хотел бы сказать вам, какой из них у меня есть, но на нем вообще нет названия. Полагаю, это действительно был недорогой безымянный бренд).
А теперь мой рецепт (не расколотого) супа из зеленого горошка за 15 минут.Увидимся через 15!
РаспечататьОписание
Все вкусы горохового супа за доли секунды! В этом супе вместо колотого горошка используется замороженный зеленый горошек. Чтобы приготовить этот суп за 15 минут, сначала прочтите рецепт. По мере чтения соберите все необходимое, включая все ингредиенты, кастрюли, сковороды и инструменты. Это для того, чтобы все было под рукой. Учтите, что вам не нужно готовить какие-либо ингредиенты. Вся подготовка описана в разделе инструкций и занимает 15 минут.Увидимся через 15! (Выход 7 чашек)
Состав
- 1 Тбит / с. оливковое масло
- 1 ст. сливочное масло
- 1 стакан морковных спичек (иногда продаются как тертая морковь)
- 1 маленькая луковица
- 7 унций. вареная ветчина толстая
- 32 унции. замороженный зеленый горошек
- 2 зубчика чеснока
- 3 стакана куриного бульона с низким или нулевым содержанием натрия, а также по желанию для разбавления супа
- 1/2 ч. Л. соль
- 1/4 ч. Л. Сухие листья тимьяна
- 1/4 ч. Л.перец черный грубый
Инструкции
- В большой кастрюле или голландской духовке нагрейте оливковое масло и сливочное масло на среднем или сильном огне. Нарежьте спички моркови и добавьте их в кастрюлю. Накройте горшок. Лук нашинковать и добавить в кастрюлю. Перемешать и накрыть крышкой. Ветчину нарезать мелко. Добавьте это. Перемешайте и накройте крышкой. Уменьшите огонь до среднего.
- Положите замороженный горошек в большую миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Нагрейте на сильном огне 4 минуты. Размешивать. Нагрейте еще 2 минуты. Они должны быть горячими.
- Пока горох нагревается, измельчите зубчики чеснока и добавьте их в кастрюлю. Варить 30 секунд, а затем влить куриный бульон с солью, тимьяном и черным перцем. Перемешайте и накройте крышкой. Увеличьте огонь до сильного и доведите бульон до кипения. Уменьшите огонь до кипения.
- Когда бульон закипит и горох станет горячим, возьмите черпак и залейте его немного бульоном. Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы измельчить гороховую смесь до кашицеобразного состояния. (Вы можете поочередно делать это порциями в блендере).Закройте кастрюлю крышкой и дайте бульону закипеть, пока морковь не станет мягкой. Переложите кашицы в бульон и перемешайте. Прогреть насквозь. Если вам нравится разбавитель для супа, добавьте еще бульона.
387 12,3 г 560,1 мг 12,9 г 39,4 г 30,5 г 54,2 мг
Видео Ли Олсон. Статья, рецепт и фото Кристин Питтман.
Разделанный суп из гороха и ветчины (и как это сделать) / The Grateful Girl Cooks!
Сделайте эту начинку, восхитительный суп из колотого гороха и ветчины в холодный день, чтобы согреться! Рецепт также включает в себя руководство по консервированию этого супа для длительного хранения!
На прошлой неделе я решил приготовить немного супа из колотого гороха и ветчины, чтобы хранить в нашей кладовой на холодные осенние и зимние месяцы вперед.Всегда приятно достать домашний сытный суп, согревающий кости, из нашей кладовой, когда на улице холодно и ненастно!
Угадайте, что? Даже если вы не можете есть баночки с едой, это вкусный, легкий и недорогой суп, который можно приготовить для всей семьи! По этому рецепту получается большая кастрюля из колотого гороха и супа из ветчины.
Как приготовить суп из колотого гороха и ветчины
Смешайте 2 чашки колотого гороха (один фунтовый пакет) с водой в большой суповой кастрюле. Я использовала воду ПЛЮС и добавила 2 больших кубика куриного бульона для аромата.Готовьте горох на среднем огне около часа, пока он не станет мягким.
Пюре Приготовленный горох
Используйте погружной блендер, чтобы полностью перемешать горох до получения однородной массы. Я протер горошек до однородного состояния, но можно оставить его немного грубоватым, если он вам так нравится.
ПРИМЕЧАНИЕ: Вы также можете обрабатывать горох и жидкость в кухонном комбайне или блендере. Если вы используете эти устройства, работайте порциями, понемногу, пока не станет пюре.
Добавьте морковь, ветчину, лук, лавровый лист и душистый перец в пюре из гороховой смеси в суповой кастрюле.
Доведите суп из колотого гороха и ветчины до кипения на среднем или сильном огне. Когда суп закипит, убавьте огонь до минимума. Варить суп на убавленном огне около 30 минут. Если суп стал слишком густым, можно добавить еще немного кипятка.
Полностью приготовленный суп из гороха и ветчины будет готов к употреблению (если НЕ консервировать).
Как разделить суп из гороха и ветчины
При консервировании во время приготовления супа подготовьте автоклав, консервные банки и плоские крышки в соответствии с инструкциями производителя (для очистки, нагрева и т. Д.).
Обычно я ставлю чистые консервные банки на противень, застеленный кухонным полотенцем. Перед заполнением дайте банкам нагреться при температуре 225 градусов в течение 20 минут.
Выложите горячий колотый гороховый и ветчинный суп в подготовленные горячие банки. Оставьте 1 дюйм свободного пространства в каждой банке. Кстати, в процессе консервирования суп загустеет!
Удалите пузырьки воздуха из каждой банки и убедитесь, что у вас есть необходимое свободное пространство. При необходимости отрегулируйте свободное пространство, удалив или добавив жидкость.Протрите края каждой банки влажным бумажным полотенцем, чтобы обеспечить надежное уплотнение.
Накройте каждую банку подготовленной плоской крышкой, затем затяните ленту для винтов до упора.
Осторожно поместите подготовленные банки с супом в подготовленный автоклав с помощью щипцов для консервирования. Закройте крышку и обработайте в соответствии с инструкциями производителя и USDA для ВАШЕГО конкретного автоклава.
Пример: Довести до кипения, выпустить пар в течение 10 минут, закрыть выпуск и т. Д.).
Как долго можно разделить суп из гороха и ветчины
Обработайте банки с супом под давлением 10 фунтов. Пинтовые банки обрабатываются в течение 75 минут, а квартовые банки — в течение 90 минут.
Когда время обработки закончится, выключите нагрев. Позвольте давлению в автоклаве самостоятельно упасть до нуля. Подождите еще пару минут, затем откройте вентиль. После открытия вентиляционного отверстия оставьте автоклав еще на 10 минут. Осторожно снимите крышку, затем снимите банки, используя щипцы для консервирования.
Поставьте горячие банки с колотым гороховым супом и ветчиной на кухонное полотенце. НЕ ставьте банки непосредственно на кухонный стол, так как очень горячие банки могут треснуть из-за колебаний температуры.
Дайте горячим банкам спокойно остыть в течение 24 часов, затем промаркируйте банки с супом и храните их в кладовой.
Этот рецепт (из одной из моих любимых книг по консервированию Ball) позволяет приготовить 5 банок размером с пинту или 2 литра банок для супа из колотого гороха и ветчины.
На этот раз я сделал 5 банок по пинту… и теперь они с радостью разложены в нашей кладовой на «дождливый» день!
Консервированный суп из колотого гороха и ветчины имеет тенденцию загустевать из-за обработки.Когда вы открываете банку, просто налейте в суп немного горячей воды. Нагрейте суп до горячего и подавайте к столу! Это вкусно!
Очень приятно готовить консервы, чтобы заполнить нашу кладовую такими продуктами, как этот гороховый суп с ветчиной! Надеюсь, вам понравится процесс консервирования, а также этот замечательный на вкус суп! Хорошего дня!
Ищете другие рецепты консервирования в этом блоге?
Вы можете найти мои рецепты консервирования в указателе рецептов в верхней строке меню вверху каждого сообщения в блоге.Вот некоторые из моих рецептов консервирования:
У меня есть еще много рецептов консервирования, в том числе множество рецептов варенья! Надеюсь, вы ознакомитесь с ними в моем Указателе рецептов!
Хотите больше рецептов?
Спасибо, что посетили этот сайт. Я ценю, что вы потратили на это часть своего драгоценного времени . Если вам интересно, я публикую информационный бюллетень 2 раза в месяц (1 st и 15 th ) со всеми последними рецептами и другой забавной информацией. Для меня большая честь присоединиться к нашему растущему списку подписчиков, чтобы вы никогда не пропустили отличный рецепт!
В верхней правой части (или внизу) каждого сообщения в блоге есть поле подписки на новостную рассылку, в зависимости от используемого вами устройства, где вы можете легко отправить свой адрес электронной почты (только) для включения в мой список рассылки. .
Вы также можете найти меня в социальных сетях:
Страница в Facebook: Благодарная девушка готовит!
Pinterest: Благодарная девушка готовит!
Instagram: jbatthegratefulgirlcooks
Рецепт Источник: Моя книга под названием «Ball Complete Book of Home Conserving», опубликованная в 2012 году, Robert Rose, Inc., страница 403.
Сделайте эту начинку, восхитительный суп из колотого гороха и ветчины на холодный день, чтобы согреться! Рецепт также включает в себя руководство по консервированию этого супа для длительного хранения!
Категория: суп
Кухня: американская
Ключевое слово: гороховый суп и ветчина
Количество порций: 10 чашек (5 пинт)
Калорий на порцию: 163 ккал
Автор: JB @ The Grateful Girl Cooks!
- 2 стакана сушеного колотого гороха
- 8 стаканов воды
- 2 больших куриных бульонных кубика (по желанию, но придает бульон дополнительный вкус)
- 1 стакан нарезанной кубиками ветчины
- 1 ½ стакана нарезанной моркови
- 1 стакан нарезанного лука
- ¼ чайной ложки молотого душистого перца
- 1 лавровый лист
- Соль и перец по вкусу
Положите разрезанный горох, воду и куриные бульонные кубики в большую кастрюлю или суповую кастрюлю (лучше всего из нержавеющей стали).Доведите ингредиенты до кипения на среднем или сильном огне, периодически помешивая. Как только они закипят, убавьте огонь до слабого кипения; дайте гороху вариться около часа (или пока горох не станет мягким).
Когда горох готов, измельчите горох и жидкость в пюре с помощью погружного блендера ИЛИ обработки порциями с помощью кухонного комбайна. Если вы используете кухонный комбайн, верните пюре в сковороду.
Подготовьте автоклав, банки, крышки и т. Д. В соответствии с инструкциями производителя.
Добавьте в суп ветчину, морковь, лук, душистый перец и лавровый лист. Довести суп до кипения. Убавьте огонь до минимума и готовьте 30 минут. Приправить суп солью и перцем по вкусу. Если суп получился слишком густым, его можно немного разбавить, добавив в кастрюлю немного кипятка. Перемешайте. Удалите лавровый лист.
Поставьте горячие подготовленные банки на кухонное полотенце. Разлейте суп по банкам, оставив на каждой банке 1 дюйм свободного пространства. При необходимости удалите или добавьте жидкость, чтобы обеспечить необходимое свободное пространство.Удалите пузырьки воздуха из банок, затем протрите края банок влажным бумажным полотенцем, чтобы обеспечить надежное уплотнение. Накройте банку горячими плоскими крышками и прикрутите ленты до упора.
Осторожно опустите банки в воду в подготовленной автоклаве. Крышка замка; поверните огонь до среднего или сильного. Как только вентиляция начнет выходить паром, дайте ему выйти в течение 10 минут, затем закройте вентиль. Нагрейте, пока давление в консервном банке не достигнет 10 фунтов. После того, как давление достигнет 10 фунтов, обработайте PINTS в течение 75 минут и QUARTS в течение 90 минут.
Когда закончите, выключите нагрев. Пусть давление в консервном банке естественным образом упадет до нуля. Как только он достигнет нуля, подождите еще пару минут, затем откройте вентиляционную крышку. Подождите еще 10 минут, затем осторожно снимите крышку автоклава. Поместите горячие банки на кухонное полотенце на столе и оставьте их в покое на 24 часа. Проверьте герметичность, затем промаркируйте банки и храните их в кладовой.
Если использовать банки размером с кварту, по этому рецепту получится 2 кварты (плюс немного больше). Рецепт легко удваивается.
Когда вы откроете банку, вы заметите, что суп немного загустел в процессе консервирования. Просто добавьте в суп немного воды, разогрейте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Гороховый и ветчинный суп (и способы его приготовления)
Количество на порцию (1 чашка)
калорий 163 калорий из жиров 9
% дневной нормы *
жиров 1 гр. 42%
Сахар 5 г 6%
Белок 12 г 24%
Витамин A 3265IU 65%
Витамин C 3.1 мг 4%
Кальций 33 мг 3%
Железо 1,9 мг 11%
* Дневные значения в процентах основаны на диете на 2000 калорий.
Вот еще один, который можно закрепить на досках Pinterest!
Сохранить
Сохранить
Консервный суп — Горох колотый с ветчиной! — SBCanning.com
Я так рада, что наконец-то добавила на сайт один из моих любимых супов.Мой муж был достаточно любезен в свой выходной день, чтобы приготовить суп, чтобы я могла приготовить его сегодня вечером. После того, как мы поженились, он думает, что это лучшая партия. Я попробовал его до того, как он разошелся по банкам, и это фантастика. Он сладкий из моркови, а аромат копченой ветчины придает этому супу классический сытный фаворит холодной зимы.
Гороховый суп
Этот рецепт должен быть консервирован под давлением, но какая большая радость для нас будет, если этот суп будет готов к предстоящей зиме.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 3 часа
Общее время 3 часа 10 минут
Суп-курс
Кухня Американская
Ингредиенты
- 1 упаковка по 16 унций в упаковке горох колотый
- 8 стаканов воды
- 1 шт. луковица крупная
- 4 шт. средняя морковь нарезанная кубиками
- 4 стебля сельдерея нарезанная кубиками
- 1 чашка нарезанной кубиками Ветчина (муженек использовал копченую ветчину)
- 1 шт. Лист лавровый
- 4 шт.измельченные зубчики чеснока
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 1/2 т. шалфей
Инструкции
Обжарьте морковь, лук и сельдерей в кастрюле из нержавеющей стали со столовой ложкой оливкового масла, пока лук не станет мягким. Добавьте чеснок, лавровый лист и шалфей.
Горох мойте, собирая камни и темный горох. Добавьте к овощам горох и воду и варите около 1 часа или до частого помешивания, чтобы предотвратить прилипание.
Нарежьте оставшуюся ветчину небольшими кубиками по дюйма и готовьте еще 20 минут, часто помешивая. Удалить заливной лист.
Переложите ковш в горячие сосуды, удалите воздух и заполните свободное пространство до 1 дюйма. Добавьте горячие крышки и кольца.
Обработайте в автоклаве под давлением 10 фунтов для взвешенного манометра и 11 фунтов для индикатора часового типа. Квартам требуется 90 минут, Для пинт требуется 75 минут.
На приготовление от 4 до 5 пинт супа.
Ключевое слово Горох, гороховый суп из колотого гороха
Ящик (12 банок) «Оригинального» сливочного горохового супа Андерсена
Показаны отзывы 1-10 из 66 | Следующий
Просто лучший
Автор: Unknown 26 декабря 2020 г.
Мы наткнулись на Pea Soup Andersen’s на отдыхе в 1996 году…. остальное уже история. С тех пор мы останавливались здесь, когда путешествуем по западному побережью, и с тех пор заказываем суп.
Так вкусно!
Благодарю вас! org/Review»>Лучший ГОРОХОВЫЙ СУП!
Автор: Ким, 6 января 2020 г.
Мама, которой 95 лет, очень хотела гороховый суп Андерсона, но упомянула, что не может найти его на местном рынке. Я заказал его онлайн в Андерсоне, так просто, и он был немедленно отправлен. Удивила маму своим любимым супом.
Это победитель. Спасибо, что сделали мою маму такой счастливой. 🙂Это так хорошо!!!
Автор: Майкл С, 17 декабря 2019 г.
Лучший гороховый суп, который мы когда-либо пробовали, путешествуя по Северной Калифорнии из Орегона, мы с женой остановились на ночь в отеле Best Western и получили купон на скидку 10% в ресторане Андерсона.Нам очень понравилась тарелка их горохового супа на закуску. Вернувшись домой решил заказать ящик на 12 банок.
В следующую поездку купим в ресторане и сэкономим на доставке.Лучший гороховый суп на свете
Автор: Лена Мастина, 9 декабря 2019 г.
Мы любили гороховый суп Андерсена в течение многих лет, но в последнее время с трудом находили его в продуктовых магазинах. Слава богу, за заказ по почте.Покупаем по чехлу!
Лучший когда-либо
Автор: Даррелл, 20 февраля 2019 г.
У меня остались прекрасные воспоминания о том, как я ел гороховый суп Андерсена с детства. Банки по вкусу точно такие же, как я помню.
Много времени
Автор: Дэвид Хатсон, 20 февраля 2019 г.
Мой отец привел семью в ресторан, когда он работал на пусковых установках в Ванденберге.
Удивило отсутствие текстуры, память, должно быть, подтачивает, но вкус потрясающий.ДжекиО
Автор: Джеки Оуэнс, 5 декабря 2018 г.
Как всегда, это лучший гороховый суп на рынке.
Я из Калифорнии и сейчас живу в Северной Каролине. Я не могу купить этот суп, кроме как в Интернете
Я не большой любитель супов, но люблю этот суп. На вкус он такой же хороший, как я его помню.Ням!
Автор: BEV, 10 сентября 2018 г.
Отличный суп и отличный продукт. Просто желаю, чтобы вы сделали версию с низким содержанием натрия. Продолжайте в том же духе.
УХ ТЫ!
Автор: Unknown, 24 июля 2018 г.
Отлично. Вернул теплые воспоминания о моей маме, которая приготовила отличный гороховый суп. Получил красивую рукописную записку с заказом.К сожалению, я не могу прочитать имя.
Вкус воспоминаний
Автор: Тери Л. Вандер Хайден, 7 января 2020 г.
Ваш гороховый суп вызывает семейные воспоминания. Великолепный вкус! Выросла на гороховом супе. Никогда не найди его в местных магазинах. Купить чехол по почте. Еще раз спасибо за чудесный вкус и воспоминания.
Показаны отзывы 1-10 из 66 | Следующий
консервированный гороховый суп
Готовьте суп на пониженном огне около 30 минут. Время приготовления под давлением 1 час 30 минут. Вы также можете купить курицу-гриль для консервированного супа и добавить несколько унций перед подачей на стол. Бульон из ветчины или курицы можно приготовить из восстановленной суповой основы. Предложение в размере 20 долларов США действительно при первом заказе на сумму 75 долларов США или более (до налогов и после применения всех других купонов и скидок).Попробуйте сами по себе или подайте блюдо с теплым хрустящим хлебом или со свежим зеленым салатом, сбрызнутым заправкой. Консервированный суп Wattie’s Very Special® Pea & Ham — это традиционная сытная смесь гороха, картофеля, моркови и ветчины с легким ароматом дыма, приправленная зеленью. Я консервировал овощной суп с колбасой из индейки. Раньше готовила гороховый суп из консервированного гороха. И это тоже невероятно вкусно! консервированный гороховый суп. Ветчину или куриный бульон можно приготовить из восстановленной суповой основы.Для приготовления бланшированного гороха: в небольшой кастрюле нагрейте 3 стакана воды. Основные ингредиенты. Нагрейте оливковое масло в суповой кастрюле или в голландской духовке на среднем или сильном огне. Приготовьте и покрошите немного бекона или колбасы, чтобы получить дополнительный мясной вкус. Поделись в твиттере. Мы снимаем с вас плату за доставку и сбор за первый заказ, а затем за все последующие заказы на сумму 60 долларов или более, если они размещены в течение 60 дней с момента первого заказа. В большой суповой кастрюле смешайте сушеный горох и воду или бульон и доведите до кипения. Достопримечательность Калифорнии с 1920-х годов, электрическое кафе Андерсена (переоборудованное в отель «Билтмор» в 1928 году) было излюбленной остановкой богатых и знаменитых на пути к замку Херст в Сан-Симеон.Порции 10. Добавьте лук и чеснок, затем обжарьте на среднем огне до полупрозрачности примерно 2-3 минуты. В нем много сочных пельменей, говядины, батата, сладкого картофеля и острых специй, таких как скотч и семена перца — это обязательно согреет ваш желудок и сыт! Сегодня я наконец дошел до этого. Заливаю консервированный суп в блендер. Когда Ina Garten (также известное как «Осторожно»: не добавляйте лапшу или другие макаронные изделия, рис, муку, сливки, молоко или другие загустители в домашние консервы… Консервированный гороховый суп из колотого гороха. Затем добавили в суп много специй и глазурь из ветчины. Мы придерживаемся простого рецепта, позволяя сиять высококачественному гороху, выращенному на фермах. Будут использоваться любые овощи, кроме свеклы. Простой суп с консервированным горошком — вкусный густой суп, я обычно готовлю его из остатков овощей, которые нужно куда-то прикрепить. Используйте суп с низким содержанием натрия … кастрюлю, смешайте сушеный горох и воду или бульон и … в прохладном темном месте. Попробуйте обжарить ветчину для горохового супа. Время приготовления 1 час 30 минут. Добавьте морковь, ветчину, лук, лавровый лист и душистый перец в пюре из гороховой смеси в суповой кастрюле.Гороховый суп, в котором вместо гороха используется консервированный душистый горошек, чтобы он был готов раньше, чем вы поверите в возможность. В Taste of Home собраны лучшие рецепты горохового супа от настоящих поваров, с обзорами, рейтингами, обучающими видео и советами. Положите горох и жидкость в блендер или кухонный комбайн; накрыть крышкой и пюре до получения однородной массы. Время на подготовку 10 мин. Обжарить до готовности, 5-7 минут. Немногие рестораны в Соединенных Штатах были так тепло приняты за эти годы, как знаменитый Pea Soup Andersen’s. Слейте воду с гороха, оставив 1/3 стакана жидкости.Поделитесь в WhatsApp. Просто добавьте воду или бульон до линии наполнения, поставьте в микроволновую печь на 5 минут и погрузитесь в низкокалорийное блюдо с суперпродуктами в чашке. Если у вас его раньше не было, это похоже на чечевичный суп, но с более привкусом зеленого горошка. Приготовьте это: Гороховый суп с хрустящей колбасой от Modern Comfort Food. Какое-то время я хотел съесть немного супа из колотого гороха с ветчиной. Взбейте до однородной массы, затем добавьте в кастрюлю. Поделиться через фейсбук. Попробуйте свежий лук для дополнительного аромата! Содержит менее 2%: вяленой свиной лопатки, нарезанной кубиками бекона (свинина, вылеченная с солью, содержит менее 2%: декстрозы, ароматизатора дыма, карамельного красителя, нитрита натрия, эриторбата натрия, Bha, Bht, лимонной кислоты), Модифицированный пищевой крахмал, сахар, сушеный картофель, соль, специи, натуральный ароматизатор, дрожжевой экстракт.Добавьте лук, болгарский перец, морковь, чеснок, перец халапеньо, щепотку соли и перца. 3 моркови, нарезанные кубиками. Я люблю суп из зеленого горошка. Ямайский суп из красного гороха Рецепт ямайского супа из красного гороха, безусловно, является семейным фаворитом и одним из самых узнаваемых супов на Ямайке. Возможно, вы видели в социальных сетях линейку замороженных одноразовых смузи или мисок для сбора урожая от бренда Daily Harvest, но мы думаем, что их супы являются изюминкой бренда … Кухня американская. 2–3 столовых ложки масла.Курс Суп. И все же на вкус он похож на классический суп из колотого гороха и ветчины, который обычно требует гораздо больше времени. По желанию можно украсить йогуртом или сливками на растительной основе, сбрызнуть оливковым маслом, немного тимьяна, чайной ложкой нарезанного арахиса и бланшированного гороха. 1 луковица, нарезанная кубиками. Распечатать Рецепт Булавки Рецепта. Выберите из множества вариантов, в том числе органический суп из чечевицы, органический суп из колотого гороха и органический овощной ячменный суп. Супы из овощей, сушеной фасоли или гороха, мяса, птицы или морепродуктов можно консервировать. Курсовые закуски и закуски, супы, рагу и перец чили.Общее время 3 часа 10 минут. Консервированный гороховый суп. щепотка перца 3. 1 и 1/2 чайные ложки соли. Инструкции. Если суп стал слишком густым, можно добавить еще немного кипятка. Это восхитительная закуска или даже блюдо, просто добавьте немного хлеба и окуните в него. Эти инструкции предназначены для использования с ингредиентами, для которых уже есть отдельные рекомендации по консервированию этих продуктов. Добавьте 3/4 стакана нарезанного свежего лука. Ингредиенты. Думаю, замороженный горошек делает суп более ярким и вкусным. 1 нарезанный кубиками корень петрушки.Этой зимой согрей суп Уотти! Даже жареные креветки отлично подойдут для консервированного картофеля или кукурузной похлебки. Этот рецепт необходимо консервировать под давлением, но для нас будет большой радостью приготовить этот суп к предстоящей зиме. Согрейте душу шелковистыми, элегантными ложками концентрированного супа из зеленого горошка Campbell’s®. Вегетарианский бренд Amyâ € ™ s Kitchen предлагает ряд веганских консервированных супов. Однако я заметил, что на супе есть небольшой масляный слой. Диета вегетарианская. Этот суп такой вкусный! В качестве альтернативы можно приготовить в супе нежирную кость ветчины и удалить ее перед консервированием.1 банка (16 унций) душистого горошка, слить, жидкость зарезервирована. 2 литра воды. Я следовал рекомендациям по консервированию супа на сайте Министерства сельского хозяйства США. daily-harvest.com от 6,99 долларов за чашку (еженедельная доставка) КУПИТЬ СЕЙЧАС. Ищете рецепты горохового супа? 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками. Налейте тарелку хороших продуктов на ужин сегодня вечером. Время приготовления 3 часа. Распечатать Рецепт Булавки Рецепта. Супы бренда уникальны — они начинаются с овощей, а не с бульона. Нагрейте 1 чайную ложку растительного масла в кастрюле на среднем огне. Вода, горох колотый, горох сушеный.Если вы используете замороженный горох, добавьте сейчас, снова доведите суп до кипения и варите 20 минут, прежде чем добавить рис. Очень хочу попробовать твой рецепт. Наслаждайтесь супом из колотого гороха Андерсона без жира в банке. Используйте 3/4 стакана риса для более рыхлого супа или полную чашку риса для более плотного и добавьте в суп. Суп застыл на 24 часа, я снял винтовые ленты и проверил герметичность. Отложите в сторону. Он начался в маленьком городке Буэллтон, штат Калифорния, к северу от Санта-Барбары, и имеет второе известное место в Санта-Нелле рядом с межштатной автомагистралью 5 в… Directions.Кухня американская. Доведите суп из гороха и ветчины до кипения на среднем или сильном огне. Когда суп закипит, убавьте огонь до минимума. Общее время 3 часа. Это было неплохо для быстрого ужина. 5 из 1 голосов. Босоногая Контесса) была ребенком, утешением была миска консервированного горохового супа, покрытая нарезкой… Для получения более гладкого супа смешайте горох с жидкостью и молоком в блендере или кухонном комбайне.