Шор гогал: Шор гогал рецепт с фото пошагово

Шор гогал рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Ингредиенты для теста.

Шаг 2:

Ставим опару. Дрожжи смешиваем с сахаром, и заливает теплым молоком. Оставляем опару в теплом месте подняться. У меня сухие активные дрожжи, поэтому опара поднялась за 15 минут.

Шаг 3:

Смешиваем растопленное сливочное масло со сметаной и яйцом.

Шаг 4:

Добавляем опару и перемешиваем. Затем добавляем соль и постепенно вмешиваем муку. Муки я указала 500 г, но может придется добавить, смотрите, сколько возьмет тесто. Тесто будет мягким и слегка приставать к рукам.

Шаг 5:

Накрываем тесто пленкой, и оставляем в теплом месте подниматься на 1 час.

Шаг 6:

Ингредиенты для начинки.

Шаг 7:

Готовим начинку. Смешиваем все сухие специи и соль с мукой, шафран нужно будет предварительно заварить, его также добавляем.

Шаг 8:

Затем вливаем растопленное сливочное масло и всё тщательно перетираем.

Шаг 9:

Получается желтая масса, она будет рассыпчатая, но если сжать ее кусочек, он легко слепится в комок.

Шаг 10:

Припыляем стол мукой. Тесто делим на 8 кусков.

Шаг 11:

Тонко раскатываем каждый кусок в прямоугольник или, если у вас есть специальный круг, то раскатывайте на нём. Тесто старайтесь раскатать очень тонко, на сколько возможно.

Шаг 12:

Каждый слой промазывайте растопленным маслом, и складывайте друг на друга, последний слой смазывать не надо.

Шаг 13:

Теперь разрезаем тесто на полосы шириной 2 см. В зависимости от длины полосок, можно их разрезать ещё и пополам. Я разрезала, получились полоски 18 см в длину.

Шаг 14:

Каждую полоску сворачиваем рулетом.

Шаг 15:

Продавливаем большим пальцем середину, чтобы получилась воронка.

Шаг 16:

Кладем начинку примерно по 1 чайной ложке.

Шаг 17:

Защипываем края, чтобы закрыть начинку. Затем придавливаем в лепешку.

Шаг 18:

Выкладываем наши булочки на застеленный пергаментом противень швом вниз. Накрываем целлофаном и оставляем минут на 15, чтобы они поднялись.

Шаг 19:

Затем смазываем шор гогал взбитым яйцом.

Шаг 20:

Сверху посыпаем кунжутом, его можно заменить маком или хлебными семечками.

Шаг 21:

Ставим выпекать при температуре 180 градусов минут на 30. Ориентируйтесь на свои духовки, выпекаем до румяной корочки.

Шаг 22:

Готовые шор гогал оставляем остывать открытыми. Если сразу их горячими накрыть полотенцем, то корочка станем мягкой, а нам надо хрустящую корочку. Подаем теплыми.

Шаг 23:

Приятного всем аппетита!

Шор и ширин гогал. – пошаговый рецепт с фотографиями

1. Из муки,сметаны,соли,дрожжей и воды замесить мягкое-эластичное тесто.Руки смазать рас.маслом,чтобы тесто не липло к рукам.Вымесить до гладкости теста. Завернуть в пиш.пленку.Убрать в теплое место,подойти.Примерно 1,5-2 часа.

2.Готовим сладкую начинку: Растопить до прозрачности пол.уп масло.Добавить сахар,перемешать.

3. Постоянно помешивая ,малыми порциями добавить муку. Довести до рассыпчатости,убрать с огня.

5.Соленая начинка: Растопить пол.уп масло, до прозрачности.

7.Постоянно помешивая,малыми порциями добавить муку. Довести до рассыпчатости.

8.Добавить соль,и специи:куркуму,разяну-анис(анис,слегка обжарить,измельчить.У меня готовая)

9.Перемешать

10.Готовые начинки ,отложить в сторонку.

11. Подошедшее тесто,

12. разделить на 16 кусочки и сформировать шарики,размером настольных теннисных шаров.Накрыть пиш.плёнкой,отложить в сторонку,подойти.

13.Сборка: Тесто раскатать, очень тонко,чтобы просвечивалась сквозь 60х60.Так тонко что под тестом хорошо был виден предмет. Растопить 3 пач.масло,до прозрачности(для промазывания раскатанного теста).Раскатанный лист,обильно промазать маслом. Взять следующий шарик, раскатать, положить на первый слой и смазать маслом.Так продолжить со всеми остальными шариками.Получается стопка из 16 слоев.Далее,острым ножом разрезать стопку на ленты,примерно шириной 12см. Затем квадратом 12см х 12см.

25.Положить начинку в центр.Сформировать гогалы как на фотке: завернуть каждый квадрат в рулет,перекрутить винтообразно.

17.Собрать в тазик,сверху натянуть пищевой пленкой,оставить подойти.

19.Подошедшее тесто, смять в лепешку. В центре сделать маленькое углубление.

20. Вбить яйцо с куркумой.

21. Промазать лепёшки яичной смесью. Центр углубления лепёшки положить по шепотки начинки: На лепешку со сладкой начинкой,по шепотки сладкого и посыпать кунжутом; На лепешку с солённой начинки ,шепотки солёного и посыпать чурек оту.

22. Выпекать при 180*С-до золотистой корочки.

23.

Шор-гогал по-азербайджански: рецепт с фото

Азербайджанское блюдо шор-гогал – это уникальная национальная выпечка.

Соленые пикантные булочки на Кавказе обязательно пекут на Новруз Байрам. Но что мешает взять и приготовить эти пироги просто так? Обычно булочки с ароматной и оригинальной начинкой подают со сладким чаем. Но шор-гогал невероятно вкусны с насыщенным бульоном. Начинка из специй, где особым компонентом выступает куркума, делает этот вариант выпечки очень сочным и ярким. Эти пирожки напоминают миниатюрные солнышки и являются настоящим олицетворением тепла, весны, света.

Время приготовления – 3 часа 30 минут.

Количество порций – 25

Ингредиенты

Классический рецепт шор-гогал по-азербайджански подразумевает использование достаточно широкого перечня компонентов. Итак, для приготовления этих пирогов готовятся:

• молоко – 1.5 стакана;
• сметана – 210 г;
• белая мука – 1.4 кг;
• сахар – 1 ч. л.;
• соль – 3 ч. л.;
• сливочное масло – 270-300 г;
• быстродействующие дрожжи – 1 шт.;
• куркума – 2 ст. л.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• семена тмина – 2 ст. л.;
• молотый черный перец – 1 ст. л.;
• семена фенхеля – 2 ст. л.;
• шафран – по вкусу.

Как приготовить шор-гогал по-азербайджански

Опираясь на пошаговый рецепт с фото, можно не переживать – выпечка точно получится такой, как надо.

1. Чтобы испечь шор-гогал по-азербайджански, для начала нужно подготовить все необходимые для теста и начинки компоненты.

Готовим продукты для шор-гогала по-азербайджански Список ингредиентов для шор-гогала

2. Сразу же нужно заняться тестом. Молоко надо подогреть (1.5 стакана) и смешать со сметаной. Масло (200 г) топится и выливается к молочке. Туда же идут дрожжи и яйцо. Далее производится замес.

Замешиваем тесто

3. Когда масса подойдет, ее нужно пару раз обмять.

Поднявшееся тесто следует обмять

4. Теперь мука (1 кг) смешивается с фенхелем, куркумой, тмином, молотым перцем и солью. Оставшееся количество масла вновь надо растопить и вылить к полученной смеси. Сюда же нужно положить заваренный шафран. В результате должна получиться густая и весьма плотная смесь. Она будет крошиться и сыпаться. Именно поэтому ее нужно прижимать, чтобы она «склеивалась». Остается только раскатать тесто.

Добавляем в муку специи, шафран и раскатываем тесто

5. Тесто нужно переложить на стол, немного припыленный мукой.

Кладем тесто на стол с мукой

6. Масса делится на 8-9 равных кусков, которые лучше всего сформировать в шарики.

Делим тесто на 8-9 кусков и формируем из них шарики

7. Каждый комочек надо раскатать в очень тонкий пласт и переложить на специальную доску.

Раскатываем шарики в тонкие пласты

8. Небольшой кусочек сливочного масла следует растопить и полученной жидкостью обильно покрыть полученную заготовку. Все это же нужно сделать с другими пластами и сложить их слоями.

9. Последний слой не смазывается маслом.

Последний слой не смазываем

10. Скалкой надо слегка пройти заготовку, после чего она нарезается лентами. Ширина каждой из них должна получиться 2-2.5 см.

Нарезаем тесто лентами

11. Далее вторые и третьи ленты с краев режутся надвое, средние – на 3 фрагмента. Крайние ленты трогать не надо. Из полученных заготовок следует слепить шор-гогалы.

Лепим из заготовки шор-гогалы

12. Полученный бочонок по центру нужно продавить, чтобы сформировать «ямку» для начинки.

Продавливаем бочонок, чтобы получить место для начинки

13. Полученное углубление заполняется начинкой, верх надо защипнуть.

Заполняем ямку начинкой и защипываем верх заготовки

14. С двух сторон заготовку надо придавить, чтобы пирожок стал напоминать по внешнему виду лепешку. Заготовки выкладываются на противень, смазанный маслом или жиром.

Делаем из заготовки подобие лепешки, выкладываем шор-гогалы на противень

15. Сверху пироги смазываются взбитым яйцом. Можно присыпать их семечками или маком. Выпекать блюдо нужно 20 минут в духовке, разогретой до 170 градусов. Потом жар прибавляется. Печь шор-гогалы следует до появления румяной корочки.

Вкусный шор-гогал по-азербайджански готов

Видео-рецепт приготовления шор-гогал

Гогал — Flavors of Baku

Шор Гогал — это самая популярная в Баку несладкая, национальная Aзербайджанская выпечка, которую обязательно готовят к весеннему празднику Новруз Байрам.

Шор Гогал представляет собой слоёную булочку, с соленоватой начинкой, которая своей округлой формой символизирует солнце.

Размер стакана 250 мл
Kоличество 12-14 штук
Ингредиенты для опары:
1 ч. ложка сухих дрожжей (½ пакетика)
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сахарного песка
1/3 стакана тёплой воды
Ингредиенты для теста:
1 яйцо
1 яичный белок
1 ч. ложкa соли
1 стакан тёплого молока
1 стакан (½ lb / 230 г) тёплого растопленного сливочного масла

½  ч ложки сарыкёк (куркума)
5+ стаканов муки высшего качества
Ингредиенты для начинки:
2 стакана белой муки высшего качества
1 ст. ложка раздробленных семян Разьяна (1 ч. л. Фенхел + 1 ч. л. Анис)
1 ч. ложка сарыкёк (куркума)
½ ч. ложки чёрного перца мелкого помола
1 ч ложка белой соли мелкого помола
1 стакан (½ lb / 230 г) тёплого растопленного сливочного масла
Ингредиенты для раскатки и прослойки теста:
1-2 стакана тёплого топлёного масла
Мука для раскатки коржей
Ингредиенты для украшений гогала:
2 желтка
1 ч. ложка настойки шафрана
1 ч. ложка оливкового масла
1 ст ложка семян (разьяна, каравай или мак)

Приготовление:
Приготовить опару.
В большом стакане смешать сухие ингредиенты: дрожжи, муку и сахарный песок, залить смесь тёплой водой и перемешать в однородную густую массу. Поставить в тёплое место для подъёма (минут на 30).

Пока опара растёт, растопить на тихом огне масло, и подогреть молоко до теплоты пальца.

Приготовить тесто.
1. В большой миске взбить венчиком яйцо и белок, добавить соль и перемешать.
2. Выложить опару и перемешать.
3. Налить тёплое расплавленное масло и перемешать.
4. Налить тёплое молоко и перемешать всё в однородную массу.

В отдельную миску просеять муку с сарыкёк.

Постепенно замешивая тесто подсыпать муку в миску с жидкими ингредиентами.

Тесто должно быть мягким, жирным, эластичным и отлипающим от рук.

Переложить тесто в чистую глубокую посуду, покрыть пластиковой плёнкой, и поставить в тёплое место для подъёма, приблизительно на 2 часа. Для ускорения процесса поднятия теста, зажечь духовку на 200°F (93°C) и поставить тесто на тёплую плиту (не в духовку, а на между конфорками). Оно должно увеличиться в 2-3 раза.

Приготовить начинку.
В то время пока тесто поднимается, приготовить начинку.
1. Семена Разьяна слегка подсушить на сковороде (не жарить, иначе их оригинальный вкус изменится), остудить и перемолоть в кофемолке (можно использовать готовые перемолотые семена). Разьяна это фактически смесь двух ароматных зерен — Фенхеля и Аниса, в совокупности они придают начинке неповторимый аромат и вкус.
2. Сарыкёк, соль и перец
3. Муку слегка поджарить в сухой кастюле до светло-кремового цвета (не пережарить!)
4. Выложить  в муку разьяна, сарыкёк, соль и перец, и перемешать все сухие ингредиенты.

Просеять через сито сухую смесь начинки, чтоб небыло комочков, и залить сливочным маслом (растопленным на тихом огне). Тщательно перемешать, попробовать начинку на вкус, и по желанию, добавить ещё соли, перца или разьяна.

Приготовить Шор-Гогал.
Подошедшее тесто подмять, выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность, разделить на 8 одинаковых кусков и добавляя муку подмесить каждый кусок, скатав его в шар. Накрыть все шары плёнкой и оставить ещё минут на 20 (они немного увеличатся в размере.

Раскатать один шар, как можно тоньше, в корж толщиной приблизительно 0.5 мм (рабочая поверхность должна просвечиваться через него). Переложить корж на большую разделочную доску (смазывать её масло не нужно), аккуратно натягивая эластичное тесто на края доски. Мягкой кисточкой размазать тёплое растопленное топлёное масло по всей поверхности коржа. На каждый корж идёт 4-5 ст. ложек масла, в зависимости от величины раскатанного вами коржа.
Затем раскатать другой шар в тонкий корж, и покрыть им предыдущий. И так далее поступить со всеми коржами, аккуратно складывая и натягивая их друг на друга, смазывая каждый последующий корж маслом. (Если вдруг будут некоторые разрывы, не проблема, просто заделайте разрыв латкой, отрезав кусочек с краёв коржа. )

После того как все коржи сложены и послойно промазаны маслом, свернуть их плотным рулетом.

Разрезать рулет на равные кусочки по 4 см каждый. Аккуратно раскрыть серединку каждого кусочка, не повреждая слойку. В середину выложить 1-2 ст. ложки начинки, защипнуть края в серединке спрятав начинку, перевернуть гогал на другую сторону и слегка прижать рукой.

В центре каждого гогала сверху положить щепотку начинки — göz muncuğu (глазок). Переложить Гогалы на противень, оставить на 10 минут в тёплом месте, для поднятия. Затем смазать их желтком смешанным с настойкой шафрана и оливкового масла, и посыпать семенами.

Разогреть духовку до 180°С (350°F). Выложить Шор-Гогалы на противень, на расстоянии  друг от друга (смазывать маслом противень не нужно).
Выпекать до золотистого цвета, минут 20.

Готовые Шор-Гогалы должны немного остыть, горячими их есть нельзя, так как начинка будет очень горячей. Хранить под закрытой крышкой.

Подавать тёплыми со сладким чаем.

Приятного чаепития! Enjoy!

 

Нет постов в: Английский

Шор-гогал: Азербайджанский гогал | Голосова.net

Шор-гогал – одно из праздничных блюд, которые пекутся в Азербайджане на праздник Новруз Байрам (байрам с азербайджанского переводится как “праздник”, а новруз с персидского как “новый день”). Новруз очень интересный праздник, занесен Юнеско в нематериальное наследие человечества, празднуется 21 марта как Международный день Новруз. Этот праздник ведет свое начало со времен господствования религии зороастризма в Персидской империи, и празднуется в бывшей зоне влияния и распространения Персидской Империи и культуры.
Гогал символизирует Солнце. Гогалы бывают и сладкие, но в первую очередь все слышали о шор-гогале, соленой и слоеной лепешке(булочке).

У нас получилось так много фотографий для описания выпечки гогала, что пришлось описание разбить на несколько статей. В статье, полностью посвященной замешиванию теста для гогалов, указано количество продуктов из расчета на две порции. С одной порции у меня получилось 22 гогала, на фото вы видите полный большой поднос гогалов с двух порций.

Состав:

На фото: одна порция теста, начинка на две порции, и топленое масло, распущенное в сотейнике.

Делим тесто на 9 шариков, могу сказать, что у меня каждый шарик получился по 175 гр.

Раскатываем каждый шарик в круг, причем очень тонкий.

Далее с помощью скалки переносим раскатанный пласт теста на другую доску.

Промазываем каждый слой маслом и посыпаем начинкой. На один слой у меня пошло 3 ст.л. масла и 2 ст.л. посыпки.

Переносим следующий раскатанный круг теста поверх предыдущего, уже смазанного и посыпанного начинкой. Расправляем каждый круг, и немного приминаем руками общую массу.

Сбоку видно как много слоев получается, но это еще не все, мы их еще увеличим дополнительными действиями. А пока нарезаем тесто, чтобы гогалы получались по возможности одинакового размера.

Теперь начинается дальнейшая “магия”… Берем в руки один отрезанной кусок слоеного теста с начинкой.

Начинаем перекручивать его.

Затем сплющиваем его в руках, и на доске, чтобы он стал плоским. Этими несложными манипуляциями мы увеличили слойность нашего гогала.

Пальцем делаем углубление в середине для начинки.

Выкладываем гогалы на противень, смазанный маслом. В каждое углубление добавляем начинку, сверху промазываем взбитым желтком, включая всю поверхность шор-гогала.

В завершении посыпаем маком. Ставим в духовку выпекаться на 20-25 минут при температуре 220-240 град Цельсия. Готовым гогалам даем остыть на деревянной доске.

Напоследок хочется отметить, что такой рецепт используется очень редко. Большинство не посыпает каждый слой посыпкой, также не перекручивает тесто, для увеличения слоев шор-гогала. У некоторых гогалы получаются больше похожие на булки или хлеб, это неправильно.

Приятного аппетита!

Сохранить

Сохранить

рецепт азербайджанских булочек с соленой или сладкой начинкой Азербайджанская кухня шор гогал

Суп с фрикадельками и зеленым горошком. Фрикадельки из индейки. Рецепт с фото. Вариантов приготовления любого блюда множество, а еще больше вариантов приготовления супов. В этот раз не будем добавлять рис или другую крупу в суп с фрикадельками, а добавим в самом конце зеленый горошек. Да, зеленый горошек можно использовать не только в салатах, но даже…

Жареная картошка с томатной пастой. Рецепт с фото….

Плов из говядины. Рецепт с фото….

Как приготовить плов из говядины? Плов с говядиной, черносливом, орехами и барбарисом. Рецепт с фото. Еще один вариант праздничного плова: невероятно вкусного, восхитительно ароматного, не очень тяжелого, вызывающего слюноотделение при одном лишь виде. Если у вас намечается прием гостей, тогда хорошей идеей будет приготовление плова, плова с говядиной, сухофруктами и специями. В данном случае рассматривается…

Лопатушки из творога. Рецепт с фото….

Лопатушки из творога. Печенье «Гусиные лапки» на твороге. Творожные конвертики. Рецепт с фото. Подобная выпечка имеет множество названий: «гусиные лапки», «конвертики». У нас дома принято называть их «лопатушки», от слова «лопать», в смысле есть, уплетать за обе щеки. А по виду печенье похоже на гусиные лапки. Ингредиенты: творог, 1 пачка, 200г. 9% маргарин, 200г. яйца,…

Как приготовить филе индейки? Индейка с яблоками. …

Как приготовить филе индейки? Индейка с яблоками. Индейка с яблоками, апельсиновым соком и вином. Рецепт с фото. Сегодня мы приготовим праздничное и изысканное блюдо из филе индейки. Это блюдо украсит ваш праздничный стол, например, на Рождество или Новый Год и вызовет бурную реакцию и восторженные эпитеты у ваших гостей. Ингредиенты: филе индейки, 1кг. апельсины, 2шт.…

Тефтели в томатном соусе. Тефтельки. Тефтели с под…

Тефтели в томатном соусе. Рецепт с фото. Когда мясо пропущено через мясорубку и фарш готов, возникает резонный вопрос, что с ним делать? Конечно, самый простой и быстрый вариант — пожарить котлеты. А если котлеты поднадоели? Хочется чего-то не менее вкусного и в то же время, чтобы не возиться, как например, с голубцами, фаршированными перцами или…

Салат со свеклой. Салат из красной свеклы. Салат и…

Салат из красной свеклы. Салат из бурака с орехами. Рецепт с фото Очень простая и быстрая холодная закуска к праздничному столу. Ингредиентов немного, времени на приготовление затрачивается чуть больше, за счет варки свеклы-бурака. Дома мы это блюдо называем бурачный салат. Бурак — красная свекла, или по-украински: буряк. Все компоненты салата добавляете по вкусу, кому-то нравится,…

Ингредиенты для теста:
700 г муки (примерно 5 ½ ст, Размер стакана 200 мл)
300 мл молока
0,5 ст воды (для опары)
50 гр прессованных дрожжей
1 яйцо
1 чложка соли
1 ч ложка сахара
1 пачкасливочного масла(180 гр)
0,5 ч л шафрана (можно заменить на треть чайной ложки куркумы)
Ингредиенты для начинки:
250 г муки
125 г масла сливочного
1 ст л семян фенхеля, аниса
0,5 ч л курумы
0,5 ч л черного перца
1 ч л соли (с горкой)
А также:
200 г сливочного масла, желток, 1 ст л оливкового масла, шафран, мак (ст.ложка).
1) Приготовить опару.Смешать в стакане – дрожжи, 1 ст ложку муки и 1 ст ложку сахарного песка,залить ½ стаканом тёплой воды. Перемешать в однородную массу и поставить опарув тёплое местодля подъёма.
2) Смешать в миске яйцо,соль, тёплое молоко, растопленное масло и опару. В отдельную миску просеять муку с добавлением куркумы. Постепеннозамешивая тесто подсыпать муку в миску с жидкими ингредиентами. Тесто должнобыть мягким, жирным, эластичным и отлипающим от рук. Переложить тесто в глубокуюкастрюлю, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место подниматься на 1час. Оно должно увеличиться как минимум в двараза. Пока тесто поднимается, приготовить начинку.
Для начинки:Измельчить семена. Мукуобжариваем на сухой сковороде до кремового цвета. Перемешать все сухиеингредиенты. Затем залить растопленное масло и тщательно перемешать. ​ Должна получится«крошка».

3) Подошедшее тестохорошо обминаем и делим на 2 части. Одну часть теста убираем в миску инакрываем, чтоб не подсыхало. Оставшийся кусок делим на восемь частей иподкатываем в маленькие колобки. Каждый колобок раскатываем тонко, не более 1-2мм толщиной. Растапливаем 200 г масла. Раскатываем первый пласт, смазалирастопленным маслом. Раскатали второй, положили на первый, смазали маслом. Ит.д. Для удобствая раскатанные слоитеста складывала на перевернутый противень, дно которого обильно смазываем растительныммаслом, края пласта теста немноговыходят законтур противня и слегка фиксируются по контуру.

4)Разрезаемраскатанное и промазанное послойно маслом тесто на равные ленты шириной 5 см.Каждую ленту скручиваем рулетом. Затем перекручиваем его (как выкручиваютруками вещи).

6) Делаем углубление вцентре. Закладываем чайную ложку с горкой (можно больше) начинки. Закрываемотверстие — защипываем. Переворачиваем и каждую заготовку прижимаем ладонью.

8) Выкладываемна противень и даем подойти мин 20.Делаем углубление по центру лепешки.Закладываем еще немного начинки в каждый шор-гогальчик (делаем «глазок»). Верхсмазываем желтком, смешанным с оливковым маслом и шафраном. Посыпаем маком. Отправляем в духовку
9) Выпекаем30 минут при t. 180 гр.
Со второй часть теста поступаем также. Выход: 14 штук. Подаватьсо сладким чаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)

Шор-гогал

Шор-гогал – рецепт приготовления азербайджанской кухни, готовится из пресного теста с начинкой из специй, сливочного масла и муки. Это блюдо относится к несладкой выпечке.

Ингредиенты шор-гогал

Для теста
Вода – 500 мл
Сухие дрожжи – 1 ч.л.
Пшеничная мука – 1 кг
Сливочное масло – 100 г
Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки
Сливочное масло – 100 г
Фенхель – 1 ч.л.
Куркума – 1-2 ч.л.
Пшеничная мука – 150 г
Соль – 0,5 ч.л.

Для приготовления рецепта блюда азербайджанской кухни шор-гогал в теплой воде развести дрожжи, добавить соль и муку. Тесто замесить и отставить на 1 час.

Пока тесто отдыхает, приготовить начинку. Масло растопить, добавить куркуму, фенхель и соль. Все смешать, постепенно добавляя муку, пока масса не станет рассыпаться.

После того, как тесто подойдет, разделить его на 8-10 частей и скатать в шарики. Каждый шарик теста тонко раскатать скалкой в пласт толщиной приблизительно в 1 мм. Тесто нужно раскатывать так тонко, как это возможно, от этого зависит очень многое.

Переложить пласты теста друг на друга, смазывая их растопленным маслом. Когда все пласты будут уложены, необходимо порезать тесто на полоски шириной 1,5 – 2 см.

Каждую полоску теста закрутить в рулет. Переложить рулеты на посыпанную мукой поверхность и дать немного постоять, достаточно 10-15 минут.

Когда тесто отдохнет, его следует распластать, это можно сделать ладонью или скалкой. Лепешка не должна получиться слишком тонкой. В середину лепешки выложить начинку и соединить края теста.

Выложить подготовленные шор-гогал на противень и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Впекать шор-гогал в течение 25-30 мин.

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

Традиционные сыры Кавказа inlakesh_trip wrote in May 29th, 2013

Сыр, приготовленный на пастбище в горах, — это одно из ярких воспоминаний о почти каждом моем путешествии на Кавказ. Близится лето, время когда стада коров, коз и овец выпасаются на высокогорных лугах и дают много вкуснейшего молока. Пастухи в это время делают основные запасы сыра на зиму. В преддверии лета решил сделать исследование традиционных кавказских сыров. Конечно в него попали только самые известные и дожившие до наших дней виды.

Адыгейский сыр («матэкъуае»)
Фабричный вариант можно найти почти в любом магазине Москвы. Одна из причин популярности сыра — простота технологии и высокая рентабельность. Сыр крайне популярен и у черкесов. Традиционно, в деревнях, «матэкъуае» делался так: процеженное молоко ставится на огонь. Когда оно начинает закипать, в него в течение 15-30 минут добавляют кисломолочную сыворотку. Полученный сгусток выдерживают 5 минут, потом удаляют половину сыворотки. Тёплая сырная масса помещается в специальные корзиночки «бжалъэ», сплетённые из тонких ивовых прутьев. Они оставляют на сырных боках красивый кружевной узор. Отжатый круг солят сухой солью по поверхности.

Копченый адыгейский сыр («къоеплъыжь»)

Раньше дом черкеса согревал очаг «онджэкъ», от него наверх поднимался дымоход. Над очагом вешали плетеное приспособление из прутьев или брусьев «чый» — на нём коптили мясо или сыр. Сыр «матэкъуае» оставляли на «чый» от 18 часов и до недели. В результате получался «къоеплъыжь» — «красный сыр». Копченый «матэкъуае» небольшого размера называют «къурт», он служил пищей охотников, пастухов, воинов. Черкесские мужчины набирали воду из источника, крошили в него копчёный сыр и ели с хлебом. Эта пища очень питательна и калорийна. В далёких походах вкус сыра напоминал мужчинам о родном очаге и о заботливых руках, приготовивших его. Сушёный сыр не портился годами.

Шор
Азербайджанский традиционный сыр. На самом деле это скорее соленый творог,но на творог он не похож,он легко мажется на лаваш. Для приготовления шора, айран нужно нагреть на не сильном огне до створаживания,потом снять получившийся творог и положить его в бурдюк («мотал»). Потом завязать все отверстия мотала и вылить туда охлажденный соленый рассол. Затем хорошенько взболтать.Туда же добавляют мелко рубленый укроп. Вызревает шор от 1 до 3 месяцев.

Мотал

Знаменитый азербайджанский сыр «мотал пендир» приготовлялся интересным способом. Квашеное молоко солили, отжимали от сыворотки и клали в мотал — овечий бурдюк,вывернутый стриженой шерстью внутрь.

И выдерживали в бурдюке не меньше месяца,а в идеале 3 месяца.Под воздействием ферментов находящихся в шкуре барана получался сыр с ярко выраженным специфическим запахом, очень нежный, желтоватый, не сильно соленый.

Чанах, Тушинский сыр, Осетинский сыр, Кобийский сыр…

На Центральном Кавказе почти повсеместно бытует традиция изготовления сыров типа брынзы. Технология приготовления отличается лишь незначительно.
Основным исходным материалом раньше было овечье молоко. Но в наше время овец держат значительно меньше, и для молока используют в основном коров. Коровы дают больше молока и небольшим крестьянским хозяйствам держать их проще.
Этапы производства этих сыров такие: молоко нагревается почти до кипения, остывает до теплого состояний и затем сквашивается сычугом. Когда белок отделился от сыворотки, его собирают. Затем вымешивают. Когда сырные зерна станут достаточно сухими и не-много оформятся, приступают ко второму нагреванию. Причем в отличие от сыров типа сулугуни температура нагревания очень низкая: от 33 до 38 градусов. В деревнях часто пропускают стадию «второго нагревания» и просто отжимают сырную массу руками в специальной корзинке. В результате вымешивания и второго нагревания (или просто отжима руками) уходит лишняя влага, теперь сыру придают форму (конус или привычная городскому жителю цилиндрическая «головка»).

И под конец сыры помещают в рассол. Лучшим считается рассол сделанный на основе природной минеральной воды с газом (типа нарзана), многие ущелья центрального кавказа имеют такую воду в изобилии.

Сулугуни
Традиционный грузинский сыр, ставший очень популярным в России. В народе этимологию его названия выводят из «сули» (что означает «душа») и «гули» («сердце»). Академик Васо Абаев, однако, находит корни названия сулугуни в дигорском диалекте осетинского языка. «Сулу» обозначает сыворотку, а формант -гун, в частности, указывает на корень слова, как на материал, из которого изготовлен называемый таким сложным словом предмет. Таким образом, дословный перевод слова — «содержащий в себе сывыротку»

Сулугуни отличается от сыров типа брынзы высокой температурой второго нагревания. Пожалуй, только горская хозяйка может собирать голыми руками комок сулугуни в почти кипящем котле! Я вовремя путешествий не решают опускать в такие котлы руки.

Прекрасен в качестве горной походной пищи копченый сулугуни. В процессе копчения сыр становится суше своего «белого» собрата, к тому же покрывается бактерицидной корочкой, которая делает сыр очень устойчивым, он не портится в пути.

Чечил
Это тот же сулугуни, только собранный в косички. Этот сыр далается как в копченом над очагом варианте, так и в «белом» — некопченом.

Хорац панир
Традиционный армянский «закопанный сыр». Правильный «хорац панир» получается из зрелой овечьей брынзы. Ее перетирают со строго отобранным букетом сушеных горных трав, плотно забивают массой глиняные горшочки и закапывают в землю. Сыр дозревает несколько месяцев и на выходе получается густо пахнущим, невероятно ядреным и очень вкусным. Некоторые хозяйки, дабы сбить умопомрачительный аромат сыра, перемешивали его пополам с домашним творогом или сливочным маслом, а также с обычной малосольной брынзой.

Азербайджанское блюдо шор-гогал – это уникальная национальная выпечка. Соленые пикантные булочки на Кавказе обязательно пекут на Новруз Байрам. Но что мешает взять и приготовить эти пироги просто так? Обычно булочки с ароматной и оригинальной начинкой подают со сладким чаем. Но шор-гогал невероятно вкусны с насыщенным бульоном. Начинка из специй, где особым компонентом выступает куркума, делает этот вариант выпечки очень сочным и ярким. Эти пирожки напоминают миниатюрные солнышки и являются настоящим олицетворением тепла, весны, света.

Время приготовления – 3 часа 30 минут.

Количество порций – 25

Ингредиенты

Классический рецепт шор-гогал по-азербайджански подразумевает использование достаточно широкого перечня компонентов. Итак, для приготовления этих пирогов готовятся:

• молоко – 1.5 стакана;
• сметана – 210 г;
• белая мука – 1.4 кг;
• сахар – 1 ч. л.;
• соль – 3 ч. л.;
• сливочное масло – 270-300 г;
• быстродействующие дрожжи – 1 шт.;
• куркума – 2 ст. л.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• семена тмина – 2 ст. л.;
• молотый черный перец – 1 ст. л.;
• семена фенхеля – 2 ст. л.;
• шафран – по вкусу.

Как приготовить шор-гогал по-азербайджански

Опираясь на пошаговый рецепт с фото, можно не переживать – выпечка точно получится такой, как надо.

1. Чтобы испечь шор-гогал по-азербайджански, для начала нужно подготовить все необходимые для теста и начинки компоненты.

1. Сразу же нужно заняться тестом. Молоко надо подогреть (1.5 стакана) и смешать со сметаной. Масло (200 г) топится и выливается к молочке. Туда же идут дрожжи и яйцо. Далее производится замес.

1. Когда масса подойдет, ее нужно пару раз обмять.

1. Теперь мука (1 кг) смешивается с фенхелем, куркумой, тмином, молотым перцем и солью. Оставшееся количество масла вновь надо растопить и вылить к полученной смеси. Сюда же нужно положить заваренный шафран. В результате должна получиться густая и весьма плотная смесь. Она будет крошиться и сыпаться. Именно поэтому ее нужно прижимать, чтобы она «склеивалась». Остается только раскатать тесто.

1. Тесто нужно переложить на стол, немного припыленный мукой.

1. Масса делится на 8-9 равных кусков, которые лучше всего сформировать в шарики.

1. Каждый комочек надо раскатать в очень тонкий пласт и переложить на специальную доску.

1. Небольшой кусочек сливочного масла следует растопить и полученной жидкостью обильно покрыть полученную заготовку. Все это же нужно сделать с другими пластами и сложить их слоями.

1. Последний слой не смазывается маслом.

1. Скалкой надо слегка пройти заготовку, после чего она нарезается лентами. Ширина каждой из них должна получиться 2-2.5 см.

1. Далее вторые и третьи ленты с краев режутся надвое, средние – на 3 фрагмента. Крайние ленты трогать не надо. Из полученных заготовок следует слепить шор-гогалы.

1. Полученный бочонок по центру нужно продавить, чтобы сформировать «ямку» для начинки.

1. Полученное углубление заполняется начинкой, верх надо защипнуть.

1. С двух сторон заготовку надо придавить, чтобы пирожок стал напоминать по внешнему виду лепешку. Заготовки выкладываются на противень, смазанный маслом или жиром.

1. Сверху пироги смазываются взбитым яйцом. Можно присыпать их семечками или маком. Выпекать блюдо нужно 20 минут в духовке, разогретой до 170 градусов. Потом жар прибавляется. Печь шор-гогалы следует до появления румяной корочки.

Видео-рецепт приготовления шор-гогал

Шор гогал (соленый колобок:) ) — Рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецепт готовил

Ilqar Xasmammedov

[Эскулерье́]

2015.03.18

По рецепту готовили
1 раз

Добавлен: 16.03.13 в 14:05

Просмотров: 56940

92

от 38 кулинаров

На кухне у: 56

Приготовили: 1

О рецепте шор гогал

Ну вот и наступил Новруз… Настало время праздничной выпечки. Азербайджанская выпечка очень кропотливая… занимает не мало времени, но попробовав ее раз, мало кто останется равнодушным. На этот раз, предоставляю вашему вниманию шор гогал. Соленая выпечка, просто идеально на завтрак или обед со сладким чаем!

Приготовление шор гогал

• Шаг 1 1 Для теста разогревает 15, с. молока и размешиваем его со сметаной. Масло растапливаем и вмешиваем туда же. Добавляем яйцо дрожжи и замешиваем тесто… Я не парюсь с тестом и ставлю его на замес в хлебопечку на 1.5. часа. Как тесто подойдет 2-3 раза его обмять.
• Шаг 2 2 B мукy добавляете соль и перец, саркёк (куркума). Добавьте разияня и джиря (фенхель и тмин). Масло растопить и добавить в массу масла. И завареный шафран. Должно получиться плотная масса, которая крошиться, но если хорошенько прижать она должна склеиться
• Шаг 3 3 Вот такая должна получиться начинка
• Шаг 4 4 Ваше тесто должно подойти примерно так
• Шаг 5 5 Для раскатывания теста берем азербайджанскую скалку – ею очень удобно раскатывать тоненькое тесто…
• Шаг 6 6 Выкладываем тесто на припыленную мукой поверхность… тесто получается мягким и нежно маслянистым
• Шаг 7 7 В гогале все равно сколько слоев, но самое главное, чтобы не меньше 8… Я всегда раскатываю теста нечетное количество. Меня так бабушка учила – не знаю почему так, но я не отхожу от традиции… Разделила на 9 частей. * шариков откладываю под полотенце, а одно начинаю раскатывать в очень тонкое тесто.
• Шаг 8 8 Раскатываем круг и выкладываем его на специальную доску.
• Шаг 9 9 ТЕсто должно быть ну оооочень тонкое – прозрачное буквально… меньше 1 мм.
• Шаг 10 10 Растапливаем сливочное масло для смазывания и обильно смазываем тесто. На каждый слой у меня уходит ровно 50 гр масла.
  Тоже самое делаем со всеми последующими слоями…
• Шаг 11 11 9 (последний слой) мы не смазываем. Он будет склеивать наш гогальчик.
• Шаг 12 12 Берем скалку и нарезаем наше готовое тесто на ленты шириной в 2 пальца.
• Шаг 13 13 Вот ленточка сбоку… Она получается шириной менее 1 см… И слои должны быть видны.
• Шаг 14 14 Первую ленту по бокам мы не разрезаем, 2 и 3 с краев – делим по-полам, средние ленты режем на 3 части.
  Теперь начинаем лепить непосредственно гогалы.
  Скручиваем ленту боченком, как указано на фото
• Шаг 15 15 Пальцем большой руки – продавливаем этот боченок, чтобы получился как-бы мешочек для начинки.
• Шаг 16 16 Заполняем мешочек начинкой. . Она Бывает вот такая рассыпчатая. Защипываем (шов будет внизу)…
• Шаг 17 17 И придавливаем боченок с двух сторон, чтобы он стал такой лепешечкой. и выкладываем на смазанный жиром протвень
• Шаг 18 18 Сверху смазываем гогалы яйцом и по желанию посыпаем маком или семечками для хлеба. Кладем в разогретую духовку на 170гр. на 20 минут, а Затем повышаем до 180 и печем до золотистой корочки.
• Шаг 19 19 Вот такие получаются гогалы в готовом виде.
  На эту порцию у меня получается 35 гогалов.
• Шаг 20 20 А вот такие они получаются в середине – Хрустящая корочка и слоенная середина с соленой начинкой.
  Безумно вкусно со сладким чаем с лимоном.
  Приятного аппетита!

Комментарии ()

Всего комментариев:

Вконтакте (23)

Gogal — Вкус Баку

Шор-Гогаль — популярная несладкая многослойная булочка с пикантной ароматной начинкой. Эта азербайджанская выпечка приготовлена ​​к весеннему празднику Новруз вместе со сладкой выпечкой «Пахлава» и «Шекербура». Согласно традиции, круглый желтый Шор-Гогаль представляет солнце, а Шекербура в форме полумесяца представляет луну. Шор-гогальцы — это праздничная выпечка, но сегодня их едят круглый год.

Размер чашки — 250 мл
Количество — 12-14 штук
Ингредиенты для дрожжевой смеси:
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахарного песка
1 столовая ложка муки
1/3 стакана теплой воды
Ингредиенты для теста:
1 яйцо (комнатной температуры)
1 яичный белок
1 чайная ложка соли
1 стакан (½ фунта) теплого топленого несоленого масла
1 стакан теплого молока
½ чайной ложки куркумы
5+ стаканов универсальной муки
Ингредиенты для начинки:
2 стакана универсальной муки
1 чайная ложка измельченных семян фенхеля
1 чайная ложка измельченных семян аниса
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки черного перца
1 чашка (½ фунта) топленого несоленого масла
Ингредиенты для слои:
1-2 стакана топленого топленого масла
Мука для обсыпки
Ингредиенты для глазури и украшения:
2 яичных желтка
1 чайная ложка шафрана (по желанию)
1 чайная ложка оливкового масла
1 столовая ложка черного тмина с (или мак)

Приготовление:
Приготовление дрожжевой смеси.
В большой чашке смешайте сухие ингредиенты (дрожжи, муку и сахар). Добавьте 1/3 стакана теплой воды, перемешайте до однородной массы и оставьте в теплом месте, чтобы она поднялась.

Пока оно поднимается, растопите масло на слабом огне и слегка подогрейте молоко.

Приготовление теста.
1. В большой миске взбейте яйцо, яичный желток и соль.
2. Добавить дрожжевую смесь и перемешать.
3. Добавить теплое топленое масло и перемешать.
4. Добавить теплое молоко и все перемешать.

В другой, отдельной миске просейте муку и куркуму.

Начните замешивать тесто, медленно добавляя муку. (Качество муки может варьироваться, поэтому имейте в виду, что вам, возможно, придется добавить больше или меньше количества, чем указано в ингредиентах.) Не забудьте сохранить немного муки для присыпки слоев.

Продолжайте замешивать тесто, пока оно не станет гладким, мягким и не прилипнет к рукам.

Перелейте тесто в другую чистую миску или кастрюлю, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте тесту подняться примерно на 2 часа в теплом месте.Чтобы тесто поднималось быстрее, включите духовку до 200 ° F (93 ° C) и поставьте миску на плиту.

Подготовка начинки .
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку.
1. Слегка обжарьте семена на отдельной сковороде. Измельчите жареные семена в кофемолке, но не превращайте их в очень мелкий порошок. (Вы можете купить молотые семена в продуктовых магазинах Ближнего Востока).
2. Куркума, соль и перец.
3. Обжарить муку на сухой сковороде до светло-кремового цвета.
4. Обжаренную муку смешать с молотыми семенами, куркумой, солью и перцем.

Выложить сухую смесь в миску, добавить топленое масло и хорошо перемешать начинку.

Приготовление Шор-Гогал
Разделите тесто на 8 равных шариков (когда вы работаете с тестом, вам нужно добавить немного муки при замешивании шариков). Накройте их, чтобы они не высохли.

Раскатайте первый шарик очень тонким слоем (пока он не станет прозрачным) и аккуратно смажьте теплым топленым топленым маслом.Раскатайте второй шарик из теста, положите его поверх первого слоя и снова смажьте растопленным маслом. Повторяйте, пока не будут использованы все слои.

Сверните все слои в один плотный рулет.

Разрежьте рулет на равные части по 4 см. Осторожно откройте центр каждого куска, чтобы образовался карман для начинки. Положите внутрь одну столовую ложку начинки и сведите края кармана, чтобы закрыть его. Переверните Shor-Gogal вверх дном и слегка надавите на него рукой, чтобы расплющить.

Теперь Гогалы готовы к выпечке. Поместите их на противни на расстоянии 1 дюйма друг от друга и оставьте на 10 минут, чтобы они поднялись. Смажьте верх каждого гогала смесью яичного желтка, оливкового масла и настоя шафрана и посыпьте их семенами.

Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C) и выпекайте Gogals в течение 20-30 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми.

Выньте их из духовки и дайте им остыть перед подачей на стол.
Подавайте Шор-Гогальса теплым с горячим подслащенным чаем.

Приятного аппетита! Наслаждаться!

Этот пост также доступен на: Русские

Google Play

# 1 Бестселлер New York Times

Продано более 1 миллиона копий

В этом определяющем поколение руководстве по самопомощи суперзвезда-блогер вырезает из дерьма, чтобы показать нам, как перестать все время быть «позитивным» чтобы мы действительно могли стать лучше, счастливее.

На протяжении десятилетий нам говорили, что позитивное мышление — это ключ к счастливой и богатой жизни.«К черту позитив», — говорит Марк Мэнсон. «Давайте будем честными, дерьмо это дерьмо, и мы должны с этим жить». В своем чрезвычайно популярном Интернет-блоге Мэнсон не приукрашивает и не уклоняется от слов. Он говорит это так, как есть — доза чистой, свежей, честной правды, которой сегодня катастрофически не хватает. Тонкое искусство не трахаться — это его противоядие от изнеженного образа мышления, который заразил американское общество и испортил целое поколение, награждая их золотыми медалями только за то, что они появились.

Мэнсон, опираясь как на академические исследования, так и на своевременные анекдоты, утверждает, что улучшение нашей жизни зависит не от нашей способности превращать лимоны в лимонад, а от того, чтобы научиться лучше переваривать лимоны.Люди несовершенны и ограничены: «не все могут быть выдающимися, в обществе есть победители и проигравшие, и некоторые из них несправедливы или не по вашей вине». Мэнсон советует нам понять наши ограничения и принять их. Как только мы осознаем наши страхи, ошибки и неуверенности, когда мы перестанем бежать и избегать и начнем противостоять болезненным истинам, мы сможем начать обретать мужество, настойчивость, честность, ответственность, любопытство и прощение, которых ищем.

Есть очень много вещей, на которые мы можем наплевать, поэтому нам нужно выяснить, какие из них действительно важны, — поясняет Мэнсон.Деньги — это хорошо, но лучше заботиться о том, чем вы занимаетесь в жизни, потому что истинное богатство — это опыт. Очень необходимый момент реального разговора, наполненного забавными историями и грубым, безжалостным юмором, «схвати за плечи и посмотри прямо в глаза», «Тонкое искусство не наплевать» * * k — это освежающая пощечина для поколения, которая помогает им вести довольную, обоснованную жизнь.

Сохранение земли в семье — Virginia Eastern Shore Land Trust

с Эбони Александер, исполнительным директором Black Family Land Trust и Дэвидом Гогалом, директором Blankingship & Keith, P.C.

Вы унаследовали собственность? Есть ли у вас общая собственность с членами семьи?

Семейная земля имеет множество социальных, экономических и природоохранных преимуществ. Это может быть самый ценный актив семьи. Однако земля, принадлежащая нескольким членам семьи и нескольким поколениям, более подвержена риску потери из-за продажи или раздела.

На этом веб-семинаре будет рассмотрено, что такое собственность наследников, как вы становитесь наследником, какие ресурсы вам и вашей семье необходимы для принятия наилучших решений в отношении вашей земли, основы нового Закона о едином разделе имущества наследников и его значение и ваша семья.

Это бесплатное виртуальное мероприятие, организованное в партнерстве с Black Family Land Trust, Virginia United Land Trusts и Piedmont Environmental Council.

Флаер мероприятия доступен здесь.

Фотография в заголовке любезно предоставлена ​​Black Family Land Trust.

Спикеры

Эбони Александр

Лилиан «Эбони» Александр, исполнительный директор Black Family Land Trust, Inc. (BFLT). BFLT — это нишевый земельный фонд и один из единственных в стране региональных земельных фондов, занимающийся сохранением и защитой земельных активов афроамериканцев и других землевладельцев, которые исторически недостаточно обслуживались.С момента присоединения к BFLT в 2009 году Эбони разработала и внедрила программы афроамериканской земельной этики и сохранения благосостояния и защиты активов (WRAP). Вместе эти две программы помогли землевладельцам сохранить семейную собственность и контроль над своими земельными активами на сумму более 12,5 миллионов долларов и за последние пять лет предоставили землевладельцам более 500 000 долларов США на финансирование USDA-EQIP.

Эбони в настоящее время является членом Американского фонда сельскохозяйственных угодий, Инициативы устойчивого лесного хозяйства и Ассоциации управления северными фермами. В 2020 году Эбони была награждена премией Джеральда П. Маккарти за лидерство в разрешении экологических конфликтов от Института взаимодействия и переговоров при Университете Вирджинии.

Эбони, уроженка Мэриленда, живет в сельской Вирджинии на земле, которая принадлежит ее семье на протяжении нескольких поколений. Она гордая штат Вирджиния, заядлый читатель, любитель истории и бабушка двоих детей. Эбони может проследить историю своей семьи в Вирджинии до середины 1730-х годов.

Дэвид Гогал

Дэвид является руководителем юридической фирмы Blankingship & Keith, P.C. в городе Фэрфакс. Он занимается гражданскими тяжбами с более чем 30-летней судебной практикой, в основном в различных окружных судах штата Вирджиния в Северной Вирджинии, а также в Федеральных судах Восточного округа Вирджинии. Он также имеет значительный апелляционный опыт ведения споров в Верховном суде Вирджинии и Апелляционном суде Соединенных Штатов Америки по четвертому округу. Его практика сосредоточена на коммерческих судебных процессах, трудовом праве, законодательстве о недвижимости, защите от злоупотреблений служебным положением и представительстве в апелляциях.

Дэвид является активным членом Коллегии адвокатов штата Вирджиния, в настоящее время работает в совете адвокатов и в Дисциплинарном совете, а ранее занимал пост председателя Постоянного комитета по адвокатской дисциплине и председателя Дисциплинарного комитета Пятого округа. Он также был членом в течение 6 лет в Комитете по профессионализму и был назначен на факультет обязательного курса профессионализма.

В настоящее время Дэвид входит в Совет управляющих Коллегии адвокатов Вирджинии и в Совет по гражданским спорам.Дэвид также был активным членом Конференции Бойда Грейвса и имел возможность председательствовать в нескольких комитетах.

Дэвид также входит в состав Правления Законодательного фонда штата Вирджиния и является членом комитета Вирджинии по CLE.

Ранее в своей карьере Дэвид занимал несколько руководящих должностей в Коллегии адвокатов Фэрфакса, в том числе занимал должности президента, члена совета директоров, председателя комитета окружного суда и члена комитета судебной проверки. Он был соредактором Практического руководства окружного суда Фэрфакса с 2002 года (которое включает издания 2002, 2004, 2007, 2010, 2014 и 2018 годов).

Дэвид получил степень бакалавра и права в Университете Вирджинии, где он был удостоен награды Ассоциации выпускников UVA за выдающиеся заслуги перед студентами. На протяжении более 20 лет, начиная с 1993 года, Дэвид на большинство зим возвращался в Шарлоттсвилл, чтобы работать в качестве преподавателя Национального судебного адвокатского колледжа юридического факультета Университета Вирджинии.

2017 Climate DOC Blog Post: Тайлер Гогал

«Несогласие — это не конфликт между тем, кто говорит« белый », и другим, кто говорит« черный ». Это конфликт между тем, кто говорит «белый», и другим, который также говорит «белый», но не понимает под этим то же самое ». –Жак Рансьер

Я выбрал эту цитату, потому что считаю, что для решения экологического кризиса в Индонезии необходимо решить и понять существующие разногласия. В Джакарте жители вдоль реки, правительство и голландцы, участвовавшие в проекте «Великий Гаруда», — все хотели сделать Джакарту безопасной, однако каждая сторона неправильно понимала другую. Проект Great Garuda был разработан, чтобы защитить Джакарту от наводнения и затопления. В плане В у него была массивная морская дамба, а в плане А — меньшая. План Б наиболее заметен, так как это большая дамба вдали от берега и искусственные острова в форме Гаруды, отсюда и вид. имя.Люди подозревали правительство и голландцев в коррупции, в то время как правительство и голландцы неправильно понимали местных жителей как часть проблемы, а не как часть решения. В результате правительство без особой выгоды разрушило дома и лишило людей средств к существованию. В Wargames стало очевидно, что необходимы изменения и план Великой Гаруды, составленный голландскими инженерами, необходимо переделать. Когда я гулял по общинам кампунг у реки, мне стало очевидно, что если какое-либо решение сработает, необходимо включить жителей рек. У простого народа Индонезии есть такой большой потенциал, будь то фермеры, которые защищают свой источник воды и поддерживают его в чистоте на Бали, или жители кампунга, которые взяли на себя ответственность переделать свое сообщество, чтобы помочь в борьбе с наводнениями в Джакарте. Эти люди были исключены из проекта Гаруда, и никогда больше не должны оставаться в стороне. В Сингапуре мы увидели мощные общественные проекты, в которых использовались крупномасштабные образовательные инициативы для вовлечения граждан в судьбу своего города. Этому были посвящены большие экспонаты и целые музеи.Сингапур осознает ценность общественного интереса и является местом, которое открыто ищет отзывы, будь то эти выставки в заметке, экраны планшетов с просьбой оценить опыт на таможне или обещания в музее водосбережения. Принимая это во внимание во время наших Wargames, мы обнаружили, что для Джакарты был путь вперед, который включал и ее людей. Мы обнаружили, что, хотя план Б был слишком спорным, план А был работоспособным. Независимо от того, как мы смотрели на спасение города, нам пришлось использовать дамбу, иначе северная Джакарта утонет.В том варгейме у нас была та же цель — спасти город. Используя это как основу нашего общего видения, мы смогли добиться многого, преодолев наши разногласия. Если мы хотим когда-либо спасти Джакарту, мы должны помочь гражданам Джакарты сделать то же самое.

Руководство по температуре прибрежной воды NCEI

Таблица температуры воды на северном побережье Атлантического океана (веб-страница на основе Google Maps)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	апреля 1-15	апреля 16-30	МАЯ 1-15	МАЯ 16-31	ИЮН 1-15	ИЮН 16-30
Бар-Харбор, ME	32. 7 (14.02.2021 21:48 UTC)	36	38	42	45	47	51	54	56
Истпорт, ME		37	38	39	41	43	44	46	46
Портленд ME	39.4 (14.02.2021 21:30 UTC)	33	37	39	41	47	51	54	57
Портсмут Харбор NH		35	37	41	45	48	52	54	56
Бостон, Массачусетс	34.9 (14.02.2021 21:42 UTC)	36	41	45	49	54	58	61	63
Фолл-Ривер MA	37,0 (14. 02.2021 21:54 UTC)	36	41	47	51	55	60	65	63
Woods Hole MA	34.3 (14.02.2021 21:54 UTC)	35	37	44	47	54	56	61	65
Conimicut Light RI	37,6 (14.02.2021 21:54 UTC)	37	41	46	51	56	60	65	69
Quonset Point RI	36.0 (14.02.2021 21:54 UTC)	37	40	45	49	51	53	63	66
Ньюпорт RI	37,6 (14. 02.2021 21:54 UTC)	36	37	44	48	52	57	61	63
Providence RI	35.8 (14.02.2021 21:42 UTC)	37	41	46	51	55	59	61	66
Нью-Хейвен CT	34,0 (14.02.2021 21:54 UTC)	36	40	46	50	55	60	66	69
Нью-Лондон CT		37	40	47	51	54	59	62	66

Таблица температуры воды на центральноатлантическом побережье (веб-страница на основе карт Google)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	апреля 1-15	апреля 16-30	МАЯ 1-15	МАЯ 16-31	ИЮН 1-15	ИЮН 16-30
Bergen Point NY	36. 3 (14.02.2021 21:54 UTC)	26	32	47	51	56	60	65	70
Kings Point NY		36	40	46	49	55	59	63	67
Montauk, NY	36.7 (14.02.2021 21:54 UTC)	35	38	42	46	50	54	59	62
Аккумулятор NY	36,5 (14.02.2021 21:54 UTC)	36	41	45	49	54	60	64	67
Виллетс Поинт Нью-Йорк		34	39	45	49	54	59	63	66
Sandy Крюк NJ		36	40	44	48	52	58	60	63
Атлантик Сити, штат Нью-Джерси	38. 5 (14.02.2021 21:48 UTC)	35	42	46	50	54	58	62	64
Кейп-Мэй Нью-Джерси	37,4 (14.02.2021 21:54 UTC)	37	42	48	51	56	62	67	69
Корабль John Shoal NJ	35.2 (14.02.2021 21:54 UTC)	37	44	52	57	61	68	74	77
Мост Такони-Пальмира Нью-Джерси		37	45	53	57	61	66	74	77
Маркус Хук PA	36. 3 (14.02.2021 21:54 UTC)	38	44	51	56	63	66	73	75
Newbold PA	34,5 (14.02.2021 21:54 UTC)	37	44	50	55	61	64	72	75
Филадельфия, Пенсильвания	34.2 (14.02.2021 21:54 UTC)	37	43	50	55	61	65	71	74
Brandywine Shoal Light DE		38	45	52	56	63	67	73	77
Делавэр Город DE		38	45	52	56	63	67	73	77
Льюис DE	36. 7 (14.02.2021 21:54 UTC)	36	41	49	53	58	62	66	69
Риди Пойнт DE	36,0 (14.02.2021 21:54 UTC)	37	44	52	56	62	66	74	78
Аннаполис MD		35	42	50	54	58	63	69	74
Балтимор MD	37.9 (14.02.2021 21:54 UTC)	37	43	51	57	61	67	70	75
Chesapeake City MD	36,1 (14. 02.2021 21:54 UTC)	36	44	52	58	64	69	75	79
Ocean City MD	38.7 (14.02.2021 21:42 UTC)	34	42	48	51	53	58	60	65
Соломоновы острова Остров MD	38,1 (14.02.2021 21:54 UTC)	37	43	50	55	61	66	72	75
Толчестер Beach MD	37.2 (14.02.2021 21:54 UTC)	36	44	51	57	62	67	72	76
Вашингтон округ Колумбия	37,6 (14. 02.2021 21:54 UTC)	37	46	54	61	64	71	74	79

Таблица температуры воды южного побережья Атлантического океана (веб-страница на основе карт Google)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	апреля 1-15	апреля 16-30	МАЯ 1-15	МАЯ 16-31	ИЮН 1-15	ИЮН 16-30
Чесапик Мост через залив Тоннель VA		42	44	56	57	62	66	71	74
Киптопеке В.А.	39. 4 (14.02.2021 21:54 UTC)	39	46	51	56	60	66	70	69
Lewisetta, VA	34,7 (14.02.2021 21:54 UTC)	40	48	56	61	66	71	77	80
Money Point, VA	41.5 (14.02.2021 21:54 UTC)	49	55	61	65	71	74	80	83
Вирджиния Бич VA	49,8 (14.02.2021 21:40 UTC)	53	48	50	53	58	60	70	73
Yorktown, VA	39. 6 (14.02.2021 21:54 UTC)	42	49	56	59	67	71	75	78
Накидка Hatteras NC		46	52	58	60	68	68	72	75
Утка NC		44	46	58	60	66	68	73	74
Уилмингтон NC	46.8 (14.02.2021 21:54 UTC)	58	62	69	72	75	78	80	81
Myrtle Beach, SC		50	55	62	66	70	75	77	80
Чарльстон SC	52. 0 (14.02.2021 21:54 UTC)	50	57	64	68	71	75	79	80
Daytona Beach FL	70,2 (14.02.2021 21:40 UTC)	59	65	70	73	75	78	79	80
Саванна Пляж GA	54.7 (14.02.2021 20:50 UTC)	52	59	65	69	72	76	79	82
Fernandina Beach FL	58,3 (14.02.2021 21:48 UTC)	55	62	68	72	75	78	81	81
Mayport (Бар Pilots Dock), FL	59. 0 (14.02.2021 21:54 UTC)	58	62	69	72	75	78	80	81
St Augustine Beach FL	60,8 (14.02.2021 21:00 UTC)	56	61	68	71	74	77	80	81
Майами Бич FL		73	75	78	78	80	81	84	85
Стюарт Пляж FL		66	70	71	74	75	78	79	79
Вирджиния Ки, Флорида	80.6 (14. 02.2021 21:18 UTC)	72	74	77	78	81	83	85	85

Таблица температуры воды на других сайтах в Атлантике (веб-страница на основе карт Google)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	апреля 1-15	апреля 16-30	МАЯ 1-15	МАЯ 16-31	ИЮН 1-15	ИЮН 16-30
Сан-Хуан П.Р.		78	78	79	80	80	81	81	82
Бермудские острова		63	64	66	67	72	76	78	79

Таблица температуры воды в восточной части Мексиканского залива (веб-страница на основе Google Maps)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	АПРЕЛЬ	МАЯ	ИЮНЬ	ИЮЛ	AUG	СЕН
Блэкуотер Саунд, Флорида	80. 4 (14.02.2021 20:00 UTC)	72	71	78	83	87	88	88	86
Литтл Блэкуотер, Флорида	80,6 (14.02.2021 20:00 UTC)	70	70	76	82	86	87	88	87
Длинный звук, FL	80.8 (14.02.2021 21:00 UTC)	72	71	78	83	86	88	88	86
Highway Creek, FL	82,0 (14.02.2021 21:00 UTC)	71	71	77	84	87	87	88	85
Утиный ключ, FL	80. 1 (14.02.2021 20:00 UTC)	70	69	76	82	86	87	87	85
Trout Cove, Флорида	81,7 (14.02.2021 20:00 UTC)	71	70	77	83	86	88	88	87
Butternut Key, FL	80.1 (14.02.2021 21:00 UTC)	69	69	76	82	86	87	87	85
Маленькая Мадейра, Флорида	81,7 (14.02.2021 21:00 UTC)	71	71	77	83	86	88	88	86
Ривер Тейлор, Флорида	82. 6 (14.02.2021 21:00 UTC)	71	72	78	84	86	88	88	85
Боб Аллен, Флорида	82,8 (14.02.2021 21:00 UTC)	71	70	78	84	87	89	88	86
Whipray Basin, Флорида	82.4 (14.02.2021 21:00 UTC)	69	71	77	84	87	88	87	85
Гарфилд Байт, Флорида	84,0 (14.02.2021 21:00 UTC)	69	70	77	85	87	89	88	87
Peterson Key, FL	80. 4 (14.02.2021 21:00 UTC)	70	70	77	83	86	88	88	86
Little Rabbit Key, FL	81,0 (14.02.2021 20:00 UTC)	69	68	77	83	87	88	88	86
Johnson Key, FL	83.7 (14.02.2021 21:00 UTC)	70	70	76	83	86	88	88	86
Мюррей Ки, Флорида	80,1 (14.02.2021 21:00 UTC)	69	70	77	84	87	88	88	86
Восточный залив Тарпон, Флорида	79. 7 (14.02.2021 20:00 UTC)	71	71	78	83	86	87	86	84
Тростниковая нашивка, Флорида	78,6 (14.02.2021 21:00 UTC)	70	72	78	81	84	85	85	84
Остров канонерских лодок, Флорида	78.4 (14.02.2021 21:00 UTC)	70	71	76	82	85	86	86	85
Broad River Lower, FL		70	70	76	82	85	87	86	86
Лостманс-Ривер, Флорида	80. 8 (14.02.2021 21:00 UTC)	70	70	76	83	85	88	87	86
Вилли Вилли, Флорида	80,8 (14.02.2021 21:00 UTC)	69	70	76	83	86	86	86	84
Cannon Bay, FL	82.2 (14.02.2021 21:00 UTC)	71	71	78	85	90	89	89	87
Watson Place, FL	81,0 (14.02.2021 21:00 UTC)	70	70	76	83	86	88	87	86
Broad River, FL	79. 3 (14.02.2021 21:00 UTC)	70	71	77	82	85	87	86	84
Ки-Уэст, Флорида	77,2 (14.02.2021 21:48 UTC)	70	75	78	82	85	87	87	86
Неаполь, Флорида	75.0 (14.02.2021 21:48 UTC)	66	71	77	82	86	87	87	86
Санкт-Петербург ФЛ	69,1 (14.02.2021 21:54 UTC)	64	68	74	80	84	86	86	84
Кедровый ключ FL		60	66	73	80	84	86	86	83
Пенсакола, Флорида	58. 8 (14.02.2021 21:54 UTC)	58	63	71	78	84	85	86	82
Dauphin Остров AL		53	60	70	75	82	84	84	80
Береговая охрана Сектор мобильных АЛ	55.0 (14.02.2021 21:48 UTC)	58	64	72	79	86	87	86	84
Mobile State Доки AL	52,5 (14.02.2021 21:54 UTC)	52	58	69	77	84	86	86	82
Grand Isle LA		61	64	70	77	83	85	85	83
Юджин-Айленд, Лос-Анджелес,		53	60	68	76	83	85	85	82

Таблица температуры воды в западной части Мексиканского залива (веб-страница на основе карт Google)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	АПРЕЛЬ	МАЯ	ИЮНЬ	ИЮЛ	AUG	СЕН
Corpus Christi Point, TX		60	65	72	79	83	84	85	84
Игл-Пойнт, Техас	47. 5 (14.02.2021 21:54 UTC)	58	65	71	74	86	87	88	82
Freeport TX		56	62	71	77	82	84	85	82
Galveston Pleasure Pier, TX		55	61	71	78	83	86	86	83
Вход в залив Галвестон, North Jetty, TX	48.7 (14.02.2021 21:42 UTC)	58	64	72	78	84	85	87	83
Галвестонский канал TX	51,6 (14. 02.2021 21:54 UTC)
Morgans Point, TX	52.0 (14.02.2021 21:48 UTC)	58	65	72	78	85	86	87	82
Порт-Аранзас, Техас	62,4 (14.02.2021 21:54 UTC)	61	67	71	80	85	86	86	86
Порт-Мэнсфилд, Техас	51.1 (14.02.2021 21:54 UTC)	61	66	75	79	83	85	85	83
Рокпорт, Техас	52,0 (14.02.2021 21:48 UTC)	63	68	75	81	87	88	89	85
Перевал Сабин Северный Техас		46	50	56	58	66	69	71	69
Остров Саут-Падре, Техас	50. 7 (14.02.2021 21:54 UTC)	60	64	70	77	79	79	80	83
Буй 42001		71	70	74	78	82	84	85	84
Буй 42002	72.7 (14.02.2021 21:40 UTC)	69	70	73	77	82	85	86	84
Буй 42003	72,9 (14.02.2021 21:40 UTC)	76	77	78	80	83	85	85	84

Таблица температуры воды на северном побережье Тихого океана (веб-страница на основе карт Google)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	апреля 1-15	апреля 16-30	МАЯ 1-15	МАЯ 16-31	ИЮН 1-15	ИЮН 16-30
Порт Orford OR	50. 2 (14.02.2021 21:48 UTC)	50	50	50	50	50	51	51	51
Чарльстон OR		50	51	51	52	52	53	54	55
Ньюпорт OR	49.6 (14.02.2021 21:48 UTC)	50	50	50	50	51	53	55	55
Приморский OR		49	50	51	51	53	55	57	58
Columbia River Lightship OR	48.4 (14.02.2021 21:40 UTC)	48	49	50	51	52	54	55	56
Astoria OR	39,4 (14. 02.2021 21:48 UTC)	42	46	48	52	56	58	60	62
Umatilla Лайтшип WA		47	47	48	49	50	51	53	54
Longview WA	38.3 (14.02.2021 21:48 UTC)	42	44	47	50	52	56	58	61
Neah Bay WA	42,4 (14.02.2021 21:48 UTC)	46	47	48	49	50	51	52	53
Порт Townsend WA	45.9 (14. 02.2021 21:42 UTC)	44	46	47	48	49	50	51	52
Сиэтл WA		46	46	48	49	50	51	53	54
Tacoma WA	47.1 (14.02.2021 21:42 UTC)	46	46	47	48	49	49	51	52
Черри Поинт WA		46	46	48	49	50	52	53	54
Пятница Гавань WA	45.7 (14.02.2021 21:48 UTC)	42	44	44	45	47	47	52	52

Таблица температуры воды на центрально-тихоокеанском побережье (веб-страница на основе карт Google)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	апреля 1-15	апреля 16-30	МАЯ 1-15	МАЯ 16-31	ИЮН 1-15	ИЮН 16-30
Avila Beach CA	53. 6 (14.02.2021 21:42 UTC)	56	55	54	54	55	55	56	57
Морро Бэй, Калифорния		54	54	53	54	54	55	56	57
Point Lobos CA (юг)		53	52	52	51	51	51	52	53
Монтерей, Калифорния		54	55	55	55	56	56	56	56
Редвуд-Сити Калифорния	56.1 (14.02.2021 21:48 UTC)	53	57	59	61	64	65	67	70
Ричмонд, Калифорния	53,8 (14. 02.2021 21:42 UTC)	53	55	56	57	59	61	61	63
Pacific Grove CA		54	54	54	55	55	55	56	57
Санта-Крус, Калифорния		54	54	54	54	55	55	56	57
Аламеда CA	54.1 (14.02.2021 21:54 UTC)	54	56	57	60	62	63	64	65
Fort Point CA		53	54	54	55	55	55	56	58
Юго-восточный остров Фараллон, Калифорния	51. 6 (14.02.2021 21:48 UTC)	53	53	52	52	52	52	53	53
Bodega Bay CA	51,8 (14.02.2021 21:42 UTC)	52	52	51	50	50	50	51	51
Форт Росс, Калифорния		52	51	50	49	49	49	50	50
Mendocino CA		52	50	50	50	50	50	51	51
Плавучий маяк Blunts Reef CA		52	51	50	50	50	50	51	51
Тринидад, Калифорния,		51	52	50	51	50	50	51	51
Crescent City CA	50. 0 (14.02.2021 21:42 UTC)	51	51	51	52	53	54	54	56
Сан-Франциско CA	54,0 (14.02.2021 21:42 UTC)	53	54	54	55	55	56	57	57

Таблица температуры воды южного побережья Тихого океана (веб-страница на основе карт Google)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	апреля 1-15	апреля 16-30	МАЯ 1-15	МАЯ 16-31	ИЮН 1-15	ИЮН 16-30
Остров Анакапа CA		56	56	56	57	58	59	60	61
Авалон CA		57	58	58	59	60	62	62	64
Бальбоа CA		57	58	59	59	60	62	63	64
Дана Пойнт CA		57	59	60	62	62	63	65	67
Gaviota CA		57	56	56	57	57	58	58	60
Лос-Анджелес CA	58. 6 (14.02.2021 21:48 UTC)	58	60	60	60	61	61	62	64
Ньюпорт-Бич CA		60	60	60	61	63	64	66	66
Oceanside CA		57	58	59	60	61	62	63	65
Oceanside Offshore CA	59.2 (14.02.2021 21:26 UTC)	58	58	59	59	64	64	64	64
Пойнт Мугу CA		57	56	55	54	55	56	58	58
Порт Hueneme CA		56	56	56	56	57	57	58	60
Сан-Клементе CA		57	58	58	59	60	61	63	63
Сан-Диего Бэй, Калифорния	59. 7 (14.02.2021 21:42 UTC)	60	62	63	64	66	67	69	70
Остров Сан-Николас CA	55,4 (14.02.2021 21:26 UTC)	57	56	55	55	57	57	58	58
Санта-Моника CA	57.0 (14.02.2021 21:48 UTC)	57	58	58	59	60	61	63	65
Санта-Барбара CA		57	57	58	58	59	60	61	62
Пирс Скриппса CA	58. 6 (14.02.2021 21:42 UTC)	57	58	59	60	61	63	64	65
Ventura CA		57	58	59	59	60	61	62	64
Пляж Зума CA		57	57	57	57	57	58	59	60

Таблица температуры воды для других островов Тихого океана (веб-страница на основе карт Google)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	АПРЕЛЬ	МАЯ	ИЮНЬ	ИЮЛ	AUG	СЕН
Pago Pago Am. Самоа		84	84	84	83	82	81	81	81
Кваджалейн Маршалловы Острова		82,5	82,7	83,6	83,8	84,2	85	86	86,6
Остров Уэйк	78.1 (14.02.2021 21:48 UTC)	77	78	80	80	83	83	83	82

Таблица температуры воды Великих озер (веб-страница на основе карт Google)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	АПРЕЛЬ	МАЯ	ИЮНЬ	ИЮЛ	AUG	СЕН
Buffalo, NY	33. 3 (14.02.2021 21:48 UTC)	28,35	33,14	46,09	55,75	64,67	72,23	70,20	60,63
Кливленд, Огайо	36,7 (14.02.2021 21:48 UTC)	38,81	41,85	48,90	55,59	68,83	74,97	74.54	70,03
Марблхед, Огайо	32,4 (14.02.2021 21:48 UTC)	33,83	37,23	49,27	59,50	72,26	75,19	77,00	68,21
Толедо, Огайо		51,01	50,41	50,34	52,20	52.58	53,88	55,72	57,84
Харбор-Бич, Мичиган	35,8 (14. 02.2021 21:48 UTC)	34,60	37,63	45,68	53,03	59,66	70,52	71,20	67,78
Алпена, Мичиган
С.W.Pier, MI	32,4 (14.02.2021 21:48 UTC)	34,55	35,17	34,74	43,73	53,31	63,96	67,86	64,19
Остров Западный Небиш , Мичиган		42,35	41,27	39,92	46,90	54,18	62.18	65,60	63,50
De Tour Village, MI	35,4 (14. 02.2021 21:48 UTC)	27,44	31,02	39,14	48,36	59,98	64,91	63,64	60,31
Лудингтон, Мичиган		44,79	42,98	48.17	52,10	56,65	59,27	61,35	60,48
Port Inland, MI		42,35	41,27	39,92	46,90	54,18	62,18	65,60	63,50
Oswego, NY		48,10	47.53	48,91	52,10	56,94	61,94	64,74	64,38
Пойнт Ирокез, Мичиган		42,80	42,27	44,76	46,96	52,96	56,22	56,37	53,98
Marquette C. G., MI		42.76	45,37	46,10	48,23	53,27	55,07	55,62	54,30
Rock Cut, MI		37,70	38,12	39,52	47,88	55,92	66,00	68,32	64,22

Таблица температуры воды на побережье Аляски (веб-страница на основе Google Maps)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	АПРЕЛЬ	МАЯ	ИЮНЬ	ИЮЛ	AUG	СЕН
Остров Адак AK		40	39	40	41	43	45	46	46
Анкоридж AK	30. 0 (14.02.2021 21:42 UTC)	31	32	34	44	54	58	57	53
Джуно AK	36,5 (14.02.2021 21:48 UTC)	36	37	40	46	51	52	51	49
Кетчикан AK	42.6 (14.02.2021 21:48 UTC)	43	43	44	48	54	56	57	54
Кадьяк АК	39,9 (14.02.2021 21:48 UTC)	37	36	37	41	44	52	53	51
Никиски AK	28. 9 (14.02.2021 21:48 UTC)	26	27	32	41	46	54	53	49
Ном AK		27	18	31	34	43	52	54	48
Sand Point AK	39.9 (14.02.2021 21:48 UTC)	37	36	37	40	45	50	53	52
Сельдовия AK	39,6 (14.02.2021 21:48 UTC)	39	39	40	43	46	49	51	51
Сьюард AK	39.4 (14.02.2021 21:42 UTC)	39	39	40	44	50	54	56	54
Ситка АК	41,4 (14. 02.2021 21:48 UTC)	42	42	43	47	51	54	56	56
Якутат АК	39.2 (14.02.2021 21:48 UTC)	40	40	42	47	51	47	56	54
Уналаска АК	39,4 (14.02.2021 21:48 UTC)	38	38	39	42	45	48	50	48
Вальдес AK	40.1 (14.02.2021 21:48 UTC)	40	43	41	47	49	52	53	52

Таблица температуры воды на побережье Гавайских островов (веб-страница на основе Google Maps)
Последнее обновление: Вс, 14 февраля, 22:01:10 UTC 2021

Расположение	Последние Температуры	ФЕВ	МАРТ	АПРЕЛЬ	МАЯ	ИЮНЬ	ИЮЛ	AUG	СЕН
Гонолулу Остров Оаху	77. 0 (14.02.2021 21:42 UTC)	76	76	76	78	79	80	80	81
Хило Остров Гавайи	77,7 (14.02.2021 21:48 UTC)	72	71	72	72	74	74	75	75
Кахулуи Остров Мауи	76.1 (14.02.2021 21:42 UTC)	75	75	76	78	79	79	80	80
Кавайхэ Остров Гавайи	77,4 (14.02.2021 21:48 UTC)	77	77	78	79	80	81	81	80
Мокуолоэ, остров Оаху	75. 0 (14.02.2021 21:42 UTC)	74	74	75	77	79	79	80	80
Навиливили Остров Кауаи	81,1 (14.02.2021 21:48 UTC)	77	77	78	79	81	82	82	83

Чтобы преобразовать единицы измерения температуры, введите число в любое поле ниже, затем щелкните другое поле.

Общепринятое название, научное название — инвазивный

Научное название: Общепринятое имя: ИНВАЗИВНОЕ / УГРОЗА ДЛЯ ГЛАВНОЙ Какие были ваши наблюдения при проведении исследования. Это было трудно? Было много ресурсов? Что было удивительного? Как вы думаете, что вы узнали из наиболее важных открытий? Идентификационные характеристики slkfslkjfslkjd slkdfjsldkjflsdkj slkdfjslkdjflsdk slkdfjlskdjfl slfkdjlskjfdls Таксономия видов Научная классификация Что означает эта классификация Королевство Тип Класс Заказать Семья Род Виды Сходные виды включают: Местоположение и перемещение Происхождение / Родной ареал Введение Как и когда этот вид распространился в места, отличные от его местного происхождения? Распространение видов Как этот вид распространился на новые места? Где сейчас инвазивно? Мэн Этот вид обитает в штате Мэн? Где это было идентифицировано? Как был завезен этот вид? Среда обитания Природная среда Какую среду предпочитает жить ваш вид? Климат и диапазон температур Какой климат предпочтителен для вашего вида? Питание Экологические взаимодействия травоядное, всеядное, хищное, хищное, паразит, разложитель? Получение Как ваш вид получает питание? Потреблено Ударный Экологический Человек Экономический Контроль Биологический Механический Культурный Химическая промышленность Интересные факты

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или от кого-то, кто использует вашу интернет-сеть. Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt. Een momentje geduld totdat, мы исследовали, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini Visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 621a2f9d6a71498d.

.