Рецепт: Селедочное масло «Красная икра»
Ингредиенты:
масло сливочное — 200 гр.;
сельдь слабосоленая — 2 штуки;
сыр плавленый — 2 брикета;
морковь — 2 штуки
На один из новогодних праздников мы решили воспроизвести рецепт (уж очень хотелось воспроизвести вкус настоящей икры). С тех пор селедочное масло стало традиционным блюдом на нашем столе, как новогодняя » Сельдь под шубой » (не обходите ссылку стороной. Простой и интересный способ приготовления вкуснейшего салата.).
Для красной икры очищаем две рыбины. Филе освобождаем от шкурки и костей.
Сыр берем типа «Дружба». Не из банок и не Хохланд, а наш, традиционный брикетик, которым закусывали советские пьяницы.
Сырок очищаем от фольгированной кожуры и вместе с сельдью откладываем в сторонку.
Ту же манипуляцию производим со сливочным маслом.
Морковь предварительно отвариваем и очищаем от кожуры. Кто-то готовит с сырой морковью. Я не пробовала, но говорят, что получается еще интереснее.
Друг за дружкой пропускаем ингредиенты через мясорубку —
селедку…
сырок…
масло…
морковь…
Ингредиенты разминаем вилкой, хорошенько перемешиваем.
Самый простой способ подавать селедочное масло к столу — намазать на медальоны багета. Можно положить в небольшую салатницу.
Лично я обожаю кушать селедочку на хлебушке, запивая ее сладким чаем.
Если вы любитель пикантных и нетрадиционных завтраков, селедочное масло можно наготовить впрок и кушать с ним утренние бутерброды.Время приготовления: PT00H05M5 мин.
Ложная красная икра из сельди и моркови
- Категория: Паштеты
- Просмотров: 34928
Многие любят красную икру из-за ее потрясающего вкуса. Но бутерброды с ней, мы не каждый день кушаем, все-таки этот продукт у нас считается праздничным. Поэтому, сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусной холодной закуски, которая по вкусу очень напоминает красную икру – это ложная икра из сельди и моркови.
Ингредиенты для рецепта «Ложная икра из сельди и моркови»:
- Сельдь соленая – 1 шт
- Сливочное масло – 180 г
- Плавленый сыр – 2 шт
- Морковь (небольшая) – 3 шт
Как приготовить ложную икру из сельди и моркови
Сначала отварим морковь. Кладем ее в кипящую воду и отвариваем на небольшом огне в течение 20 минут. Готовность проверяем с помощью ножа, он должен мягко входить в морковку. Затем охлаждаем ее и снимаем тонкую кожицу.
Совет: Морковь нужно закладывать в кипящую воду и отваривать в небольшом количестве воды в кастрюле с закрытой крышкой. Так сохранится большее количество важных для нашего организма витаминов и минеральных веществ.
Пропускаем через мясорубку все ингредиенты, это можно сделать в любой последовательности. Я сначала прокручиваю сливочное масло, затем плавленые сырки, сельдь и морковь. Сливочное масло не должно быть слишком мягким, поэтому не нужно заранее вынимать его из холодильника.
Теперь измельчаем на мясорубке плавленые сырки.
Для приготовления этой закуски я использовала целую тушку сельди, она более вкусная, чем филе. Но придется потратить немного времени, чтобы ее почистить. Итак, у селедки отрезаем голову, снимаем кожу и удаляем внутренности и косточки. На самом деле, филирование сельди не занимает много времени, нужно лишь знать некоторые тонкости.
Как просто и быстро разделать селедку на филе, вы можете посмотреть в этом видео, которое я нашла на YouTube. Это довольно необычный способ филирования сельди, при котором косточки легко удаляются из рыбы. Рекомендую посмотреть, кому это интересно.
При желании, можно купить в магазине готовое филе, чтобы сократить время приготовления закуски.
Пропускаем филе сельди через мясорубку. Если селедка была с икрой, ее также измельчаем – чудо-намазка станет еще вкуснее, икринки будут приятно чувствоваться.
И, в последнюю очередь, прокручиваем вареную морковь. Она хорошо почистит мясорубку от предыдущих ингредиентов, особенно от сливочного масла.
Остается только хорошенько все перемешать, и наша вкуснейшая ложная икра из сельди и моркови готова. Ее можно хранить в холодильнике в герметичной посуде в течение нескольких дней, но обычно, она съедается гораздо быстрее.
Такую икорку можно подавать на ломтиках батона или белого хлеба с чашечкой горячего чая, можно фаршировать помидоры, яйца, а также начинять блинчики. Попробуйте приготовить эту чудесную закуску, и вы обязательно захотите сделать ее еще не раз для вашей семьи.
Приятного всем аппетита!
Понравился рецепт?
Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!
Похожие рецепты:
Новые рецепты:
Добавить комментарий
Ложная икра из сельди и моркови: рецепт с фото
Закуска, о которой я сегодня расскажу, может быть вам известна под разными названиями: намазка «ложная икра», икра студенческая, масло икорное или форшмак. Я знаю её, как ложная икра из сельди и моркови. Рецепт с фото хоть и простой, но все же имеет свои тонкости. Так, к примеру, селедку для икры лучше брать не сильно соленую, потому как в сочетании с солоноватым плавленым сырком закуска может получиться чрезмерно соленой. И морковь не достаточно просто отварить. Её после варки в обязательном порядке следует охладить. Эта простая процедура придаст морковке легкую хрустинку, и в готовой икре она будет чуть-чуть похрустывать, прямо как настоящие икринки, разве что не лопаются.
Ингредиенты:
- сельдь слабосоленая – 1 шт. крупная, 200-250 г;
- морковь – 1 шт. на 150 г;
- масло сливочное 72,5% – 100 г;
- плавленый сырок (вроде «Дружбы», «Орбиты») – 2 брикета по 70 г.
Как приготовить икру из сельди и моркови
Начинаем с сырков. Определяем их в морозильную камеру и приступаем к приготовлению моркови.
Очищаем её, чтобы ускорить процесс варки, разрезаем на несколько частей и опускаем в кипящую несоленую воду. Закрываем крышку и кипятим минут 15-20. За это время морковь полностью дойдет до готовности. Сразу после варки готовую морковь отправляем под холодную проточную воду до тех пор, пока она полностью не охладится.
Поставили морковь на плиту и можно разбирать селедку на филе. Вынимаем внутренности и кости, снимаем тонкую кожицу.
Все. Важно выбрать вкусную сельдь, поскольку именно от неё зависит вкус икры. Лучше брать обычного посола, без пряностей, Соленую сельдь тоже подойдет, но в этом случае, чтобы закуска не вышла слишком соленой, имеет смысл предварительно вымочить её в воде или молоке.
С подготовкой составляющих закончили, начинаем все измельчать. Для этого вооружаемся мясорубкой с мелкой решеткой и по очереди перекручиваем все составные части икры. В какой последовательности это делать – не особенно важно, главное, чтобы вам было удобно. Я для себя выработала такую схему. Сначала перекручиваю сливочное масло. Чтобы все прошло гладко и без проблем, оно должно быть холодным, т.е. своего часа пусть дожидается в холодильнике.
Далее вынимаю из морозилки сырки и перекручиваю их следом за маслом. За то время, которое они провели в морозилке (у меня это минут 10-15), сырки успевают подмерзнуть настолько, что перекручиваются без каких-либо неприятностей, вроде прилипания к стенкам мясорубки.
Следующая на очереди – сельдь.
Опускаем филешки в отсек для загрузки продуктов и перемалываем сельдь. Если сельдь вы предварительно вымачивали, обязательно хорошенько её отожмите – лишняя жидкость икре ни к чему.
И последней в мясорубку отправляется охлажденная морковь. Её тоже нужно обязательно просушить от воды и только тогда перекручивать. Поскольку морковь измельчается последней, она хорошо «подчищает» со стенок мясорубки прилипшие сырки и масло (иногда они все же немножко прилипают).
Перемешиваем все перекрученные составляющие и ложная икра готова. При использовании мясорубки консистенция закуски получается прямо как у икры – крупинистая. При желании можно придать ей однородную пастообразную консистенцию, воспользовавшись для измельчения не мясорубкой, а блендером.
Подавать икру можно, намазав на кусочек хлеба или тоста. Наполнить ею тарталетки или профитроли либо нафаршировать, скажем, яйца. Оригинально и свежо смотрится такая икра на ломтиках свежего огурца. У нас самый ходовой вариант – на крекерах (несоленых и без вкусовых добавок).
Храниться ложная икра из сельди и моркови в холодильнике в закрытой емкости 3-5 дней.
Ложная красная икра из селедки
Очень популярный рецепт бывшего СССР — ложная икра из сельди и моркови. Во времена дефицита она полюбилась многим хозяйкам. И по сегодняшний день рецепт не утратил актуальности, даже несмотря на продуктовое изобилие на полках супермаркетов в наши времена.
В чем секрет такой популярности? Рецепт «икры из селедки» простой, из доступных продуктов и скорый в приготовлении. Ну и вкус, конечно же, на первом месте. Несмотря на то, что в составе всего 4 ингредиента, это самая вкусная намазка-форшмак из селедки, которую мне доводилось пробовать. И она действительно чем-то напоминает красную икру.
Готовится «красная икра» из селедки, моркови, плавленых сырков и сливочного масла. Кстати, многие хозяйки используют морковь не вареную, а сырую, говорят, что так даже вкуснее (если пробовали, то будет интересно узнать ваше мнение, дорогие читатели!).
Как ни крути, а эта ложная икра все же и лучше, и натуральнее, чем современные имитации икры непонятного происхождения. Подать можно на ломтике белого багета или в фуршетном варианте — как начинку для профитролей. Еще одна идея для праздничного стола!
Общее время: 2 часа | Время приготовления: 30 минут
Выход: 500 г | Калорийность: 289.55 кКал на 100 г
Ингредиенты
- с/с сельдь – 1 шт. (вес филе 200 г)
- плавленые сырки – 2 шт. (180 г)
- морковь вареная – 2 шт. (100 г)
- сливочное масло – 100 г
Приготовление
Большие фото Маленькие фотоСельдь разделать на филе, удалить кожу, хребет, кости. Практически во всех рецептах я рекомендую использовать бочковую сельдь, и этот рецепт не станет исключением. Все-таки лучше купить целую тушку и разделать ее самостоятельно, она вкуснее и ароматнее, чем готовое филе из банки.
Морковь заранее отварить — до полуготовности, чтобы она была плотной и не разваливалась «в кашу», затем остудить и почистить.
Приготовление незамысловатое. Все ингредиенты нужно пропустить через мясорубку со средней решеткой. Последовательность закладки особой роли не играет, но я первым делом прокручиваю сливочное масло (можно прямо из холодильника) и сырки.
А потом уже сельдь и, наконец, морковь (она как бы «почистит» мясорубку от жирных остатков, кусочков масла и сырков).
Перемешать все до относительной однородности. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Вот и все — красная икра своими руками готова!
Хранить ее следует в холодильнике, лучше всего в стеклянной посуде, в течение 3 суток. Подавать можно в виде канапе, в качестве наполнителя профитролей и тарталеток, а также фаршировать яйца. Приятного аппетита!
по вкусу как красная икра
Друзья, всем привет! Если вы любите селедку как и я, то этот потрясающий вариант закуски для вас.
Очень часто в будни и на праздничный стол, у меня на хлебе или багете ложная икра из сельди и моркови. По вкусу как красная икра, солененькая и приятная.
Я покупаю жирную не очень соленую сельдь, в данном варианте у меня норвежская рыба. Можно взять иваси, или обычную. Очищаю ее и использую. Морковку кладу вареную, желательно выбирать сладкую и оранжевую, так она даст приятный цвет и вкус.
На багете смотрится чудесно. Украшаю зеленью и кусочком рыбки, можно положить ягодку или немного горчицы в зернах. Можно украсить ломтиком свежих овощей и лимона. Закуска сразу же расходится со стола, проверено много раз.
Сельдь берите не в банке, так как она там в уксусе, и это испортит вкус. Чтобы раскрыть богатство вкусов, купите селедку и очистите ее. Очень вкусно с норвежской и иваси.
Так как я очень люблю сельдь, то готовлю разные варианты, и буду их еще представлять на блоге, пока только написала, форшмак с зеленым яблоком. Но будут и другие варианты.
Ложной икра из сельди, моркови и плавленого сыра — рецепт для хлеба и бутербродов
Масса очень нежная, потрясающе вкусная, и мягкая. Для приготовления возьмите продукты хорошего качества, тогда намазка из сельди будет по вкусу как красная икра. Я готовлю ложную икру из сельди по-новому, не делая кашу, а нарезаю все мелкими кусочками, так красивее и аппетитнее.
Морковь отварите в воде до готовности, остудите и очистите. Селедку очищаем и убираем кости. Масло выньте заранее из холодильника, чтобы стало мягким. Подготовьте плавленный сырок.
Рыбу филируем и нарезаем мелкими кусочками, насколько это возможно.
Морковь также, нарезаем мелкими кусочками.
Сырок измельчаю, но он сливочный, без добавок. Все равно, при размешивании станет однородной массой.
Соединяем компоненты, выкладываем сливочное масло.
Кладем немного соли и перца.Размешиваем ложкой или вилкой до однородности, пробуем на вкус, и добавляем все что считаете нужным по вкусу. Можно сухие травы, приправы, смесь перцев и прочее.
Свежий и хрустящий багет нарезаю. Намазываю икру, и украшаю рыбкой, лимончиком и горчицей. Это сочетание необыкновенное. Все кто пробует, остаются в восторге!
Кладем немного соли и перца.Сочетание селедочки, и лимона, великолепно. Все сплетается в единый сливочный вкус. Сверху украшает кусочек жирненькой и красивой рыбки. Несомненно вызывает аппетит, и приковывает взгляды.
При желании, и в качестве эксперимента, можно засолить семгу, и использовать ее в рецепте. Пробуйте, вам обязательно понравится эта закуска из селедки. На новый год расходится на ура! Приятного аппетита!
Икра из селедки как имитация красной икры
Одной из самых доступных и вкусных рыб считается селедка. Многие предпочитают эту рыбу употреблять в засоленном виде.
Что может быть вкусней отварного картофеля, приправленного сливочным маслом и зеленью, в сочетании с ароматной селедкой? Икра из селедки традиционно тоже засаливается. Есть множество способов превратить обычную сельдевую икру и саму рыбу в роскошное лакомство.
Почистить сельдь от костей — легко
Самым неприятным моментом приготовления сельди для подачи к столу является ее очистка от костей. Не умеющий человек может превратить рыбу в месиво, пытаясь избавиться от всего в ней ненужного. Как почистить селедку от костей, чтобы она сохранила свою форму? Конечно, избавиться от самых мелких и тонких костей просто невозможно, но, если рыбу спрыснуть лимонным соком или слабым раствором уксуса, косточки размягчатся и совсем не будут ощущаться.
Избавляемся от основных косточек. Для начала необходимо взять острый тонкий нож, доску для разделывания или бумажные салфетки. Кладем сельдь на доску, избавляемся от хвоста и головы. Чтобы убрать внутренности, нужно отрезать плавники, ножом вспороть брюшко — очень осторожно, чтобы не повредить икру.
Икра из селедки пригодится для приготовления следующего блюда.
Вынув внутренности, промойте тушку по холодной водой, положите на салфетку, чтобы лишняя вода стекла. От верхнего плавника на спинке осталась выемка, используя ее, аккуратно разделяем сельдь пополам вдоль спины, подцепляем кожу, снимаем. Когда рыба поделена надвое, можно браться за косточки. Возьмитесь за хребет, кончик хвоста медленно потяните вверх. Косточки начнут отходить, не повреждая филе. Так же очистите вторую часть рыбы. Оставшиеся торчащие косточки удалите вручную. Остается рыбу порезать, при необходимости заправить и подать на стол.
Ложная икра из селедки
На праздничном столе никогда не помешают бутерброды. Каких только рецептов их приготовления не существует! Самыми популярными считаются бутерброды с красной икрой. Но это очень дорогое удовольствие. Приготовив паштет по этому рецепту, вы удивите гостей новинкой. Красная икра из селедки на вкус практически не отличима от настоящей красной икры.
Для приготовления данного деликатеса понадобится филе одной слабосоленой селедки, сливочное масло — примерно сто грамм, пара плавленых сырков («Дружба», «Орбита» или другой на ваше усмотрение, только не размягченный), три морковки среднего размера. Как почистить селедку от костей, рассказывается в начале статьи. Морковь отварить и остудить. Через мясорубку прокручиваем все ингредиенты (прокручивая масло, чередуйте его с другими продуктами). Блендер использовать не рекомендуется, так как консистенция будет слишком жидкая. Солить не стоит, сырки и сельдь содержат достаточно соли, можно испортить вкус. Перемешиваем, ставим на стол. По желанию добавляем зелень — укроп и петрушку.
Приготовление икры из рассола сельди
Когда рыба съедена, рассол от нее выливается. Но опытные хозяйки знают применение для такого, казалось бы, совершенно ненужного продукта. Многие покупают в магазине икру для намазывания на хлеб (икра минтая со специями, маслом или томатом). Стоит такая баночка икры недешево.
Сделаем точно такую же дома, не затрачиваясь на покупку и не выливая рассол (маринад) от сельди. Эта намазка называется «манная икра из селедки».
Берется один стакан рассола, половина стакана растительного масла (без запаха), стакан воды, две трети стакана манной крупы, две столовые ложки томатной пасты или томатного кетчупа (без приправ и без горки), небольшая луковица, пара отварных яиц, зелень по вкусу (можно и без нее). Все жидкие компоненты заливаются в кастрюлю, доводятся до кипения, добавляется паста, хорошо размешивается. Сбавить огонь, медленно всыпать крупу, помешивая.
Когда манка достаточно разбухла, снять с плиты и остудить. Луковицу и яйцо мелко порезать, добавить к получившейся икре. Лук в этом рецепте не обязателен, достаточно будет зелени.
Икра, сделанная из селедки с добавлением манки
Еще один вкуснейший рецепт из доступной рыбы — икра из селедки. Для приготовления данного блюда понадобится слабосоленая сельдь (две штуки), стакан томатного сока, стакан растительного масла, стакан манки и замаринованный лук.
Сок с маслом вскипятить, сварить в этой жидкости манку. Сельдь и лук провернуть через мясорубку, смешать с манкой. Количество ингредиентов рассчитано на большую компанию. Для приготовления такой икры для домашнего стола стоит уменьшить ингредиенты втрое. Вместо сельди можно использовать икру из нее.
Купить в магазине Marky’s Gourmet Store
О икре
Доставляющая удовольствие ценителям икра — один из немногих продуктов, сочетающих невероятный аромат и вкус с очень высокими питательными качествами. Он обеспечивает человеческий организм высоко пищеварительным белком, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также множеством витаминов и минералов, которые действуют как мощный ускоритель процесса омоложения на клеточном уровне.
Икра еда очень полезна и настоятельно рекомендуется учеными и врачами в любом возрасте и почти всем, кто заботится о своем теле и здоровье, придерживается естественной здоровой диеты или восстанавливается после болезни (если нет противопоказаний или личная непереносимость этого натурального продукта).
Все виды икры в Marky’s
Здесь, в магазине Marky’s Gourmet Store, мы делаем все возможное, чтобы превзойти ваши ожидания с точки зрения высокого качества продукта и разумной цены на икру, которую можно найти в Интернете! Мы предлагаем вам широкий выбор всех доступных видов и цены на икры. У нас есть все виды икры в продаже, и наши бестселлеры, конечно же, традиционная классическая черная икра, такая как отечественная белуга, калужская, осетра, севруга, белый осетр, сибирский осетр, американский окунь, американский веслонос, стерлядь и многие другие. .
Мы также предлагаем очень широкий выбор различных видов икры, таких как икра лосося и форели, также известная как «красная икра ». Наша цель — предоставить нашим клиентам большой выбор недорогой и удобной икры, которая становится все более популярной, например, Tobiko, Sushi caviar, Masago, Bottarga, а также доступных по цене альтернативных вариантов черной икры, таких как Bowfin, Stromluga, Lumpfish, Whitefish и многие другие.
Вся представленная продукция есть в наличии, и вы всегда можете заказать икру онлайн 24/7 в Marky’s Gourmet Store!
Лучшая икра по доступным ценам на икру
Мы уделяем много внимания нашим поставщикам и всегда придерживаемся наших собственных очень высоких стандартов качества, чтобы иметь возможность предлагать всем нашим клиентам только продукцию самого высокого качества.Все наши партнеры, как поставщики, так и производители, — всемирно известные компании с высокой репутацией, которые используют только натуральные продукты и компоненты для выращивания рыбы и сохранения лучших вкусовых качеств этого сокровища природы.
Как знают ценители, любой сорт икры нужно подавать по-особенному. Никакие обычные металлические столовые приборы не должны соприкасаться с ним, иначе его нежный вкус и аромат будут испорчены. И здесь мы также можем помочь вам, так как у нас есть обширный выбор специальных посеребренных серверов и высококачественных стеклянных икры, включая модные модели в сочетании с отделением для льда и слотами для рюмок водки.
Здесь вы также найдете особые столовые приборы ручной работы из перламутровой раковины — причудливые ложки, вилки и ножи разных форм и размеров, удовлетворяющие любым вашим требованиям.
Хорошая икра — это всегда отличный подарок, чтобы показать свое особое отношение, и будет прекрасным и в то же время оригинальным подарком вашему ценному партнеру по бизнесу, члену семьи или изысканному другу. Мы подготовили несколько специальных подарочных наборов и образцов, которые будут высоко оценены вами. Вы можете купить подарочные наборы для икры, состоящие из лучших компонентов, по отличной цене и в идеальных условиях.
Итак, теперь, если у вас есть вопрос типа «где я могу купить икру?» Вы знаете, что здесь, в магазине Marky’s Gourmet Store, мы предлагаем лучшей икры по цене и ночную доставку икры .
Краткое руководство, что такое икра
А теперь давайте проверим, достаточно ли вы знаете об этом лакомстве, чтобы выбрать и купить именно то, что вам нужно.
Эти краткие факты, приведенные ниже, также сослужат вам хорошую службу, если вам нужно произвести впечатление на компанию за столом.
- Икру готовят из неоплодотворенных рыбных яиц или рыбьей икры, посоленной.Итак, настоящая качественная икра должна содержать только эти два ингредиента: икра и соль.
- Традиционно то, что мы называем «икрой», происходит из семейства осетровых. Икра из Белуги, Севруги и Осетры считается самой желанной и, следовательно, дорогой.
- Вяленая икра других осетровых рыб, таких как веслонос или стерлядь, также классифицируется как икра. Это тоже роскошное удовольствие, но обычно его цена сравнительно ниже.
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций считает, что вяленую икру любой другой рыбы следует рассматривать как «заменитель» лакомства.Однако в зависимости от страны слово «икра» может юридически обозначать икру любой другой рыбы. Например, сиг, лосось или летучая рыба.
- Вяленая икра любой другой рыбы, пригодной для употребления в пищу, может называться «икрой». И вы не ошибетесь.
- То, что некоторые из нас могут назвать «красной икрой», на самом деле является соленой икрой лосося, форели или летучей рыбы.
И вы не ошибетесь.Поскольку мы разобрались с терминами, как насчет того, чтобы вернуться в прошлое, чтобы узнать, кто открыл для себя икру как деликатес для гурманов и как?
Сложная история роскошного угощения
Со времен античности это был эпикурейский деликатес.Но не только.
Икра потребовалось более двух тысяч лет, чтобы стать настоящей прихотью гурманов, которую мы можем удовлетворить, сделав покупку в интернет-магазинах и обычных магазинах. Это все еще роскошь. Но теперь эта роскошь стала более разумной и доступной.
Просто сравните. Некоторые исторические записи утверждают, что во 2 веке до нашей эры банку икры можно было купить за сотню овец. Даже если вы не знаете наверняка, сколько сегодня может стоить такое стадо овец, банка икры однозначно дешевле.
Античность
Икра осетровых рыб первыми использовали древние персы, но в основном в медицинских целях — как средство от депрессии того времени. Но техника засолки икры рыбы зародилась в древнем Китае, где повара императора так готовили икра карпа.
Вероятно, персы позаимствовали этот метод и создали ту икру, которой мы наслаждаемся сегодня. Кстати, «икра» — это французское заимствование персидского слова «хавяр», что означает «торт силы».”
В 4 веке до нашей эры греческий философ Аристотель стал первым, кто восхвалял икру как деликатес, который стоит подавать на банкетах вместе с трубами и цветами. Но он не использовал ни одного термина для названия лакомства. Термин «икра» впервые появился в английском тексте в 1591 году.
Средние века и Возрождение
Тем не менее, популяризация икры в Европе в то время уходит корнями в Москви (современная Россия). Русские цари перенимали изысканные блюда, представленные ханом Батыя.Когда в 1240 году он завоевал Москву, он придумал восхитительную закуску — икру с горячим яблочным вареньем. Вы можете сделать это сами, если хотите.
Новая американская история
Интересно, что то, что было исключительно королевским лакомым кусочком при европейских дворах, превратилось в кусочек цента за монету, подаваемый с алкоголем в качестве комплимента в салунах Западной Америки.
В 1800-х годах, когда в реках Северной Америки водились осетровые, икра подавалась в барах, как арахис сегодня.Соленая икра вызывала у посетителей бара желание пить, поэтому они заказывали все больше и больше напитков.
Если в США икра давалась почти бесплатно, то почему бы не продать ее остальному миру по доллару за фунт? В 1837 году эта идея пришла в голову Генри Шахту, американскому предпринимателю немецкого происхождения. Он начал бизнес по экспорту деликатесов в Европу.
Другие американские продюсеры пошли по стопам Шахта. А в начале 20 века США превратились в крупнейшего в мире дистрибьютора икры.
Но страна заплатила высокую цену за это звание.
В 1900-х годах местная популяция осетровых стала быстро сокращаться из-за перелова. В результате цена на американскую икру резко выросла.
В мире еще была русская икра премиум-класса. Но осетровые в Каспийском море тоже оказались на грани исчезновения. Итак, лучшая икра в мире стоит земли.
С тех пор икра стала метафорой роскоши в гастрономии.Тем не менее, эта роскошь может быть доступной и экологически чистой.
Восстановление популяции дикого осетра в реках Северной Америки и в Каспийском море стало возможным благодаря развитию рыбоводства. Икра Белуги, Осетры или Калуги Марки — хорошие примеры того, как акваферма обеспечивает качественный и безопасный продукт.
Кроме того, современные производители предлагают вкусные альтернативы икры осетровых рыб, например, икру окорока, пинагора или лосося.
Национальный день икры.Серьезно
Все и вся, имеющая сложную историю становления, должны быть отмечены. Икра — не исключение.
Если вы поклонник икры или знаете кого-то с такой необычностью, добро пожаловать на празднование Национального дня икры в США! Наблюдать его можно каждый год 18 июля.
Как и Национальный день пиццы или Национальный день сладостей, День икры не имеет ни особой высокой цели, ни исторически важного происхождения. Но эти факты не должны мешать нам немного повеселиться и насладиться баночкой этого деликатеса с тостами и маслом или крем-фреш.
FAQ с изюминкой
В интернет-магазине Marky вы можете найти серию руководств, в которых даны подробные ответы на, вероятно, самые сложные вопросы об икре и о том, как с ней обращаться, когда она уже есть у вас дома. Если вы чувствуете, что хотите узнать больше об этом фирменном блюдо, не стесняйтесь читать руководства Марки по икре в этом разделе.
И здесь вы можете получить краткие советы о том, как понимать икру и быть уверенным в продукте, который вы заказываете онлайн.
Что значит «классический», «королевский» и «имперский»?
Хотя может показаться, что эти слова работают как маркетинговые украшения, на самом деле они играют важную практическую роль. Эти прилагательные описывают сорт икры.
Описание основано в основном на размере и цвете бус:
- Классический бисер меньше, мягче, темнее и мутнее, чем бисер более высокого класса. Некоторые производители называют такую икру Селект, причисляя сорт Классик к зернам среднего размера.
- Царские бусы, очевидно, крупнее и светлее. Более крупный размер бус указывает на то, что икра была взята от более старой рыбы, что является большой редкостью наряду с более светлым оттенком. Редкость увеличивает сорт и цену.
- Императорские бусины самые большие и светлые. И самый редкий в природе. Например, иранская икра алмас из икры осетра-альбиноса однозначно заслуживает титула Империал. Он продается по цене 26000 долларов за килограмм (около 3 фунтов.2 унции).
Между Имперской и Королевской ступенями есть также промежуточная Высшая ступень. Как вы уже догадались, бусины икры Supreme должны быть больше и светлее бусин Royal.
Есть ли требования СИТЕС для специальности?
CITES — международная конвенция о международной торговле видами, находящимися под угрозой исчезновения. Это соглашение между правительствами мира, подписанное с целью регулирования глобальной торговли дикими растениями и животными, чтобы не привести ни один вид к исчезновению.
В начале 2000-х правительства разных стран совместно работали над системой маркировки экспортной икры. В результате их совместных усилий маркировка икры любых видов осетровых и веслоноса стала обязательной. На оригинальной этикетке СИТЕС должна быть указана конкретная информация о продукте, включая страну происхождения, чтобы идентифицировать источник икры.
Поскольку в настоящее время большая часть икры в мире выращивается на фермах, требования СИТЕС к этому продукту в основном касаются его подлинности.Чтобы доказать это, каждый зарегистрированный производитель икры должен нанести уникальный код CITES на дно банок.
Этот код содержит следующую информацию:
Тип икры (если интересно, можно погуглить)
- Источник — культурный или дикий
- Страна происхождения
- Год выпуска
- Уникальный кодовый номер компании, имеющей лицензию на упаковку банок
- Уникальный кодовый номер икры.
Икра Marky’s также соответствует требованиям к маркировке CITES.
Можно ли считать икру вегетарианской пищей?
Ответ зависит от типа вегетарианства, которого придерживаетесь вы или ваши близкие.
Если в рацион могут входить как рыба, так и морепродукты, вариантом может стать икра.
Бусины из икры — это неоплодотворенные рыбные яйца. Это означает, что когда икры этих рыб были вяленой, внутри них не было мальков. С другой стороны, это правда, что рыбаки или производители икры должны убивать рыбу, чтобы получить икру.
Здесь мы должны рассмотреть вопрос о диете. Если позволяет рыбу, можно и икру.
Как Marky’s доставит икру, если вы купите ее в Интернете?
Благодаря нашей ночной доставке вы получите заказ в течение одного рабочего дня.
Если вы заказываете вместе с икрой нескоропортящийся продукт, мы также обеспечиваем ночную доставку.
Какие-нибудь сочетания без шампанского с напитками?
Да, икра и шампанское — это классика для гурманов на все времена.А как насчет других комбинаций?
- Белые вина, такие как Шардоне или Совиньон Блан, всегда подходят для морепродуктов. Так они и для икры.
- Тем не менее, красные вина также могут стать прекрасным дополнением к деликатесу. Особенно, если вы также собираетесь подать фуа-гра или красное мясо. Вы можете выбрать Пино Нуар или Каберне Совиньон.
- Розовое вино станет ароматным сочетанием, если вы или ваши гости предпочитаете этот сорт вина.
- Портер, пилзнер или янтарный эль, какими бы удивительными ни казались эти варианты, подойдут, если вы не хотите вина.
Вместо сводки
Икра осетровых рыб и икра других рыб — деликатесы с темпераментом. В Marky’s вы найдете тот (или несколько), который будет соответствовать вашему или удовлетворить ожидания гурманов особенного человека, для которого вы заказываете подарок.
Добавьте в свое меню пару чайных ложек роскоши, продавая икру Marky’s. Закажите сегодня, чтобы всего за один рабочий день насладиться самыми свежими бусами из икры, которые щелкают во рту.
Икра сельди икры | Gourmet Food World
Откройте для себя уникальный вид икры в икре сельди.Эта икра, приготовленная из золотистой сельди, состоит из маленьких блестящих черных яиц с нежной текстурой и дымным ароматом с нотками лимонного сока. Икра сельди богата жирными кислотами Омега-3, которые считаются очень полезными для здоровья. Купите эту редкую икру сельди в магазине Gourmet Food World в Интернете и используйте для придания отличного вкуса и украшения блюд из пасты, ризотто, кремовых супов и даже салатов.
Выберите категорию икры
Посмотреть AllCaviar CategoriesCaviar подарков SetsCaviar дегустатора SetsBeluga CaviarOsetra CaviarSevruga CaviarKaluga CaviarWhite Осетр CaviarBowfin CaviarSiberian Осетр CaviarPaddlefish CaviarHackleback CaviarAmur Осетр CaviarSalmon и Траут RoeGolden сиг CaviarPayusnaya прессованная CaviarHerring CaviarBottarga (Кефаль Roe) мойвы CaviarLumpfish CaviarTobico и гарнир CaviarsFlying рыбы RoeFarmed CaviarWild Поймали CaviarKosher CaviarAccompanimentsCaviar Серверы и UtensilsCaviar по CountryAmerican ИкраБолгарская икраКанадская икраКаспийская (Азербайджан) икраФранцузская икраНемецкая икраИсландская икраИранская икраИкра, выращенная на израильских фермахИкра, выращенная на итальянских фермах, русская икраСортировать по наивысшему рейтингуСамому популярномуЦена (от убытка) Цена (от убытка к возрастанию) По алфавиту (A-Z) По алфавиту (Z-A)
Другие фильтры
1-1 из 1 товаров:Выберите продукты для отображения на странице
285684Всеиз США по Markys
Икра золотистой сельди темно-черная с ароматом дыма, похожим на авругу.
Выбрать размер
6,71 $ • 1 унция 9,42 $ • 2 унции 14,83 $ • 4 унции 17,54 $ • 5 унций 22,96 $ • 7 унций 25,67 $ • 8 унций 28,37 $ • 9 унций 47,33 $ • 16 унций 51 доллар.66 • 17,6 унций 95,33 $ • 35,2 унции 8,74 $ • 1,75 унции (хрустальная банка) 18,90 $ • 5,5 унций (хрустальная банка)Исландская икра, икра пинагора, икра красной мойвы, консервированная икра рыбы
Настоящая радуга цветов и взрыв вкусов ждут в Исландии. Их икра Tobico, Capelin и Lumpfish используется для всех суши и является отличным гарниром.
Выберите категорию икры
Посмотреть AllCaviar И RoeCaviar Дар SetsCaviar дегустатора SetsBeluga CaviarOsetra CaviarSevruga CaviarKaluga CaviarWhite Осетр CaviarSiberian Осетр CaviarPaddlefish CaviarHackleback CaviarAmur Осетр CaviarSalmon Roe CaviarWhitefish CaviarAmerican Черный CaviarAmerican Золотой CaviarBottarga CaviarCapelin CaviarLumpfish CaviarMasago CaviarTobiko Икра (икра летучей рыбы) Форель и карп RoesFarmed CaviarKosher CaviarManufactured CaviarsAccompanimentsServing UtensilsCaviar по CountryAmerican CaviarBulgarian CaviarCanadian ИкраФранцузская икраИсландская икраИтальянская икраИзраильская икраРусские икрыИспанская икраСортировать по наивысшему рейтингуСамому популярномуЦена (от убытка) Цена (от убытка к возрастанию) По алфавиту (A-Z) По алфавиту (Z-A)
Другие фильтры
1-16 с 16 товаров:Выберите продукты для отображения на странице
285684Всеиз Исландии по Markys
Очень похожа на Суши Мойву, эта икра яркая, яркая и освежающая
Выбрать размер
6 долларов.61 • 1 унция 8,21 $ • 2 унции 11,42 $ • 4 унции 17,84 $ • 8 унций 33,26 $ • 1,1 фунтаиз Исландии по Markys
Идеальный вариант, если вы хотите придать своим блюдам чистый вкус и сексуальный цвет
Выбрать размер
6 долларов.61 • 1 унция 8,21 $ • 2 унции 11,42 $ • 4 унции 17,84 $ • 8 унций 33,26 $ • 1,1 фунтаиз Исландии по Markys
Яркое дополнение к вашей кухне, эта икра доставит удовольствие вкусу, не подавляя его.
Выбрать размер
6 долларов.61 • 1 унция 8,21 $ • 2 унции 11,42 $ • 4 унции 17,84 $ • 8 унций 33,26 $ • 1,1 фунтаиз Исландии по Markys
Крошечные жемчужно-черные бусины с дымным запахом и богатым ароматом могут быть отличным дополнением к пасте, супам или канапе.
Выбрать размер
6 долларов.71 • 1 унция, стеклянная банка 8,74 $ • 1,75 унции, стеклянная банка 9,42 $ • 2 унции, стеклянная банка 14,83 $ • 4 унции, стеклянная банка 17,54 $ • банка 5 унций 18,90 $ • 5,5 унций, стеклянная банка 22,96 $ • банка 7 унций 25,67 $ • банка 8 унций 28,37 $ • банка 9 унций 47 долларов.33 • банка 16 унций 51,66 доллара США • банка 17,6 унции 95,33 $ • банка 35,2 унциииз Исландии по Markys
Используется для украшения суши-роллов и в японской кухне. Массаж — это ярко-оранжевая икра из рыбы мойвы.
Выбрать размер
6,61 $ • 1 унция, стеклянная банка 8 долларов.21 • 2 унции, стеклянная банка 11,42 $ • 4 унции, стеклянная банка 17,84 $ • 8 унций, стеклянная банкаиз Исландии по Markys
Такой красивый, что вы просто захотите смотреть на него часами (а по этой цене вы можете!)
Выбрать размер
6,61 $ • 1 унция 8 долларов.21 • 2 унции 11,42 $ • 4 унции 17,84 $ • 8 унцийиз Исландии по Markys
Придайте своим домашним суши-роллам аутентичный вид с помощью этих ярко-оранжевых яиц с икрой.
Выбрать размер
18,77 $ • 8 унций. 37 долларов.10 • пластиковый контейнер объемом 17,50 унцийиз Исландии по Markys
Также известные как Масаго, эти маленькие оранжевые яйца используются преимущественно в суши, для украшения нигири и роллов маки.
Выбрать размер
6,61 $ • 1 унция, стеклянная банка 8,21 $ • 2 унции, стеклянная банка 11 долларов.42 • 4 унции, стеклянная банка 17,84 $ • 8 унций, стеклянная банка 33,26 $ • 17,6 унций, пластиковый контейнер 33,26 $ • 70,4 унциииз Исландии по Markys
Пряные и красочные яйца с зеленой икрой придают суши последний штрих вкуса, цвета и хрустящей корочки.
Выбрать размер
37 долларов.10 • пластиковый контейнер объемом 17,50 унцийиз Исландии по Markys
Крошечные яйца с черной икрой, естественно окрашенные в черный цвет чернилами кальмара, придадут эффектный вид вашим суши и другим блюдам.
Выбрать размер
37,10 долларов США • пластиковый контейнер объемом 17,50 унцийиз Исландии по Markys
Эти маленькие яйца, естественно окрашенные свеклой для этого ярко-красного оттенка, придают суши финальную яркость и хруст.
Выбрать размер
37,10 долларов США • пластиковый контейнер объемом 17,50 унцийиз Исландии по Markys
Эта относительно недорогая икра, незаменимая для суши или азиатской кухни, станет основным продуктом в вашем холодильнике.
Выбрать размер
6 долларов.61 • 1 унция 8,21 $ • 2 унции 11,42 $ • 4 унции 17,84 $ • 8 унций 33,26 $ • 1,1 фунтаиз Исландии по Markys
Прекрасная икра для сервировки, эта привлекательная икра пинагора лучше всего подходит в качестве закуски и прекрасного гарнира
из Исландии по Markys
Эти маленькие, хрустящие и яркие яйца окрашены и приправлены острым васаби.
из Исландии по Markys
Обладая ярким цветом и слегка солоноватым вкусом, крошечная икра мойвы идеальна для украшения суши, соусов или для полакомства крем-фреш и блинов.
из Исландии по Markys
Красная икра мойвы — прекрасный выбор для украшения ваших блюд в азиатском стиле
Традиционная икра добывается из осетровых рыб, таких как осетра, севруга, белуга и других видов.Однако многое можно сказать о других типах икры, называемых икрой, таких как мойва, тобико, пинаг и сельдь, из более мелких рыб, обитающих в ледяных водах Исландии. Икра мойвы из Исландии производится из яиц мойвы, рыбы из семейства корюшек, обитающей в холодных водах Арктики. В Японии мойва известна как масаго. По всему миру вы найдете крошечные свежие яйца, которыми украшены суши-роллы. Эта универсальная икра окрашена в разные цвета радуги с использованием натуральных пищевых красителей, чтобы добавить яркости и разнообразия вкуса.Мойва васаби окрашена в васаби для придания пикантности и ярко-зеленого цвета. Другая версия включает оранжевый, красный, желтый, черный и имбирный. Используйте их, чтобы придать аутентичный вид домашним суши или для украшения других блюд, таких как паста, суп или ризотто. Еще один яркий пример исландской икры — тобико, икра летучей рыбы. Этот вид икры крупный, с более хрустящей текстурой. Естественный цвет икры тобико — черный, но, как и мойва, она также окрашивается в различные цвета и используется для суши и гарниров.Скорее всего, вы наткнулись на еще одну скандинавскую икру — чернильно-черную икру пинагора. Этот тип икры пастеризуется, и его получают от пинагора, маленькой рыбы, обитающей в водах Арктики, северной части Тихого океана и Атлантики. Естественно розовый пинаг окрашен в черный цвет для дополнительного драматизма и используется для украшения. Немного крупнее мойвы, но все же довольно маленького размера, имеет сильную соленость.
Купить икры | Икра для продажи онлайн
Подавайте лучшую в мире икру с нашим фантастическим выбором изысканной икры! В нашем каталоге есть великолепный выбор, например великолепная осетра, севруга и даже редкая гибридная икра белуги, такая же первоклассная икра, которая подается в лучших ресторанах и отелях мира.Имея многолетний опыт, мы закупаем икры у лучших продавцов икры из авторитетных источников, которые всегда поставляют свежую икру высочайшего качества. Мы соблюдаем самые строгие стандарты импорта и качества с гарантией свежести, что позволяет вам с полной уверенностью покупать у нас икру онлайн.
из США по Markys
Икра из наших собственных рек с серебристыми яйцами и землистым вкусом.Выбрать размер
10,65 доллара было 13,31 доллара • 0,50 унции, стеклянная банка 18,55 доллара было 23,19 доллара • 1 унция, стеклянная банка 30,41 доллара было 38,01 доллара • 1,75 унции, стеклянная банка 34,36 доллара было 42,95 доллара • 2 унции, стеклянная банка 58,06 доллара было 72,58 доллара • 3,5 унции, стеклянная банка 65,97 доллара было 82,46 доллара • 4 унции, стеклянная банка 81 доллар.76 было 102,20 доллара • банка 5 унций 123,73 $ • 5,3 унции, стеклянная банка 89,66 доллара было 112,08 доллара • 5,5 унций, стеклянная банка 113,37 доллара было 141,71 доллара • банка 7 унций 129,18 доллара было 161,47 доллара • 8 унций, стеклянная банка 144,98 доллара было 181,22 доллара • банка 9 унций 369,50 $ • банка 16 унций 280,88 доллара было 351,10 доллара • Банка 17,6 унции 559 долларов.00.00 была $ 698,75 • банка 35,2 унциииз Израиля по Markys
Желанная икра русской осетры с глянцевыми темными яйцами и гладкой текстурой.
Выбрать размер
31,76 $ • банка 0,50 унции 60,03 $ • банка 1 унция 102,42 $ • банка 1,75 унции 116 долларов.55 • банка 2,00 унции 201,34 $ • банка 3,50 унции 229,60 $ • банка на 4 унции 286,13 $ • банка 5 унций 303,08 $ • банка 5,30 унций 314,39 $ • банка 5,50 унций 399,18 $ • банка 7 унций 512,23 $ • банка 9 унций 907,90 $ • банка 16 унций 998 долларов.34 • банка 17,60 унциииз Азии по Markys
Крупные твердые зерна с мягким, богатым и кремовым вкусом
Выбрать размер
36,17 $ • 0,5 унции, стеклянная банка 68,84 $ • 1 унция, стеклянная банка 117,85 $ • 1,75 унции, стеклянная банка 134 доллара.19 • 2 унции, стеклянная банка 264,88 $ • 4 унции, стеклянная банка 252,40 $ • 4,4 унции, банка 330,22 $ • банка 5 унций 362,89 $ • 5,5 унций, стеклянная банка 460,91 $ • банка 7 унций 591,59 $ • банка 9 унций 1153,55 $ • банка 17,6 унций 2303,60 $ • банка 35,2 унциииз США по Markys
Наша лучшая американская икра, это изысканная икра, по вкусу очень похожая на каспийскую осетру.
Выбрать размер
42,81 $ • 0,50 унции, стеклянная банка 82,13 $ • 1 унция, стеклянная банка 141,09 $ • 1,75 унции, стеклянная банка 160,75 $ • 2 унции, стеклянная банка 318,00 $ • 4 унции, стеклянная банка 349,45 $ • банка 4,4 унции 396,63 $ • банка 5 унций 420 долларов.21 • стеклянная банка 5,3 унции 435,94 $ • 5,5 унций, стеклянная банка 553,88 $ • банка 7 унций 632,50 $ • 8 унций, стеклянная банка 711,13 $ • банка 9 унций 1261,50 $ • банка 16 унций 1387,30 $ • банка 17,6 унций 2771,10 $ • Банка 35,2 унциииз США по Markys
Нам очень нравится эта икра: яйца огромные и такие красочные, но вкус мягкий и тонкий.Определенный угодник толпы.
Выбрать размер
9,09 $ • 1 унция, стеклянная банка 12,91 $ • 1,75 унции, стеклянная банка 14,18 $ • 2 унции, стеклянная банка 21,82 $ • банка 3,5 унции 24,36 $ • 4 унции, стеклянная банка 29,45 $ • банка 5 унций 30 долларов.98 • банка 5,3 унции 32,00 $ • 5,5 унций, стеклянная банка 39,64 $ • банка 7 унций 44,73 $ • 8 унций, стеклянная банка 49,82 $ • банка 9 унций 85,45 $ • банка 16 унций 85,45 $ • 16 унций, пластиковый контейнер 93,60 $ • банка 17,6 унций 183,20 $ • банка 35,2 унциииз Канады по Markys
Эта прекрасная икра состоит из крупных оранжевых яиц, которые переливаются и придают яркий вкус.
Выбрать размер
8,58 $ • 1 унция, стеклянная банка 12,38 $ • 1,75 унции, стеклянная банка 13,65 $ • 2 унции, стеклянная банка 23,80 $ • 4 унции, стеклянная банка 28,88 $ • банка 5 унций 30,40 $ • банка 5,3 унции 31,41 $ • 5,5 унций, стеклянная банка 39 долларов.03 • банка 7 унций 44,10 $ • 8 унций, стеклянная банка 49,18 $ • банка 9 унций 84,70 $ • банка 16 унций 84,70 $ • Пластиковый контейнер емкостью 16 унций 92,82 доллара США • банка 17,6 унции 182,14 доллара США • банка 35,2 унциииз США по Markys
Блестящие черные яйца этой икры твердые с слегка ореховым маслянистым послевкусием.
Выбрать размер
30,09 $ • 1 унция, стеклянная банка 51,16 $ • 1,75 унции, стеклянная банка 58,19 $ • 2 унции, стеклянная банка 100,33 $ • банка 3,5 унции $ 114,38 • 4 унции, стеклянная банка 125,61 $ • 4,4 унции, стеклянная банка 142,47 $ • банка 5 унций 150 долларов.90 • 5,3 унции, стеклянная банка 156,52 $ • 5,5 унций, стеклянная банка 198,66 $ • банка 7 унций 226,75 $ • 8 унций, стеклянная банка 254,84 $ • банка 9 унций 451,50 $ • банка 16 унций 496,45 $ • банка 17,6 унций 990,90 $ • банка 35,2 унциииз США по Markys
Боуфин — очень популярная американская икра, известная своим острым вкусом и легким острым вкусом.
Выбрать размер
13,97 $ • 1 унция, стеклянная банка 67,05 $ • банка 7 унций 18,26 $ • 1,75 унции, стеклянная банка 20,59 $ • 2 унции, стеклянная банка 39,17 $ • 4 унции, стеклянная банка 42,89 $ • 4,4 унции, банка 48,46 $ • банка 5 унций 51 доллар.25 • Стеклянная банка 5,3 унции 53,11 $ • 5,5 унций, стеклянная банка 53,11 $ • 5,5 унций, стеклянная банка 76,34 $ • банка 8 унций 85,63 $ • банка 9 унций 165,55 $ • банка 17,6 унций 150,68 $ • банка 16 унций 329,10 $ • банка 35,20 унцийиз России по Markys
Яркая и красивая икра лососевых рыб из России, рвущаяся во рту сочным ароматом, насыщенным и вкусным.
Выбрать размер
6,22 $ • 0,5 унции, стеклянная банка 8,84 $ • 1 унция, стеклянная банка 14,07 $ • 2 унции, стеклянная банка 21,93 $ • банка 3,5 унции 24,55 $ • 4 унции, стеклянная банка 26,64 $ • 4,4 унции, банка 29,78 $ • банка 5 унций 31 доллар.35 • 5,3 унции, стеклянная банка 32,40 $ • 5,5 унций, стеклянная банка 40,25 $ • банка 7 унций 45,49 $ • 8 унций, стеклянная банка 50,73 $ • банка 9 унций 87,38 $ • банка 16 унций 95,76 $ • банка 17,60 унции 187,92 $ • банка 35,2 унциииз США по Markys
Меньшие зерна, но с гладким маслянистым вкусом и текстурой сланцево-серого жемчуга.
Выбрать размер
59,39 $ • 0,5 унции, стеклянная банка 115,28 $ • 1 унция, стеклянная банка 199,11 $ • 1,75 унции, хрустальная банка 227,05 $ • 2 унции, стеклянная банка 394,71 $ • 3,5 унции, банка 450,60 $ • 4 унции, стеклянная банка 450,60 $ • 4 унции, банка 562 доллара.38 • 5 унций, банка 595,91 $ • 5,3 унции, хрустальная банка 618,26 $ • 5,5 унций, хрустальная банка 785,93 $ • 7 унций, банка 897,70 $ • 8 унций, стеклянная банка 1009,48 $ • 9 унций, банка 1791,90 $ • 16 унций, банка 1970,74 $ • 17,6 унций, олово 3937,98 $ • 35,20 унции, банкаиз Исландии по Markys
Яркое дополнение к вашей кухне, эта икра доставит удовольствие вкусу, не подавляя его.
Выбрать размер
6 долларов.61 • 1 унция 8,21 $ • 2 унции 11,42 $ • 4 унции 17,84 $ • 8 унций 33,26 $ • 1,1 фунтаИнтернет-магазин русской красной икры Awers Inc
Икра содержит большое количество минералов, а витамины A, C и D. не содержат трансжиров или углеводов, что отличает его от многих продуктов в современном питании.Тридцать процентов икры лосося — это белок. Масло икры лосося, который составляет 13-15% продукта, содержит жирные кислоты Омега-3.Многие думают, что поскольку икра такая питательная, она должна содержать много калорий. На самом деле при такой высокой концентрации белка (около 30%) и 13-15% жирности, калорийность из икры лосося не так уж велика, всего 240-260 калорий на каждые 100 грамм.
При подаче в качестве отдельной закуски 1 унция (28.На человека рекомендуется 35 г икры.
| % DV * |
|---|
| 3% |
| 3% |
| 0% |
| 0% |
| 0% |
| 0% |
| 10% |
| 5% |
| 7% |
Состав: икра лосося, соль, сорбиновая кислота (для сохранения свежести).
Размер порции: 1 ст.(15 г)
Калорийность: 40
Калорий в составе жира: 20
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.