Самые дорогие пельмени: Самые дорогие пельмени в мире от ресторана Golden Gates

Самые дорогие блюда мира

Из этого выпуска вы узнаете о продуктах и блюдах, которые даже знаменитостям не всегда по карману. Знаете ли вы, что входит в состав самых дорогих в мире пельменей? Известно ли вам, как выращивают самую дорогую на планете картошку? Вот список продуктов, которые и богачи не каждый день могут себе позволить.

Пельмени. 

У многих вызовет удивление наличие в этом списке пельменей — любимом блюде большинства россиян. Однако не русские пельмени застолбили место в рейтинге. Самые дорогие пельмени в мире можно найти в ресторане «Gold­en Gates» в Бронксе, Нью-Йорк. Основными посетителями заведения являются русские эмигранты. Особенностью блюда является то, что в их состав входит не только нежные телятина, свинина и лососина, но и железа рыбы-факел или Cur­tius Flame Fish, которая живет на большой глубине. Благодаря такой добавке пельмени излучают необычный сине-зеленый свет, что, впрочем, не мешает им оставаться съедобными и вкусными.

Порция из восьми пельменей стоит в ресторане 2400 долларов, а из 16 — 4400.

Орех. 

Всем давно известны вкусовые и полезные качества этого продукты. Самым же дорогим в мире орехом считается макадамия. Когда-то давно у австралийских аборигенов это являлось основным блюдом, сегодня же это считается редчайшим, к тому же полезным, изыском. В настоящее время выращивается все два вида этого ореха. Редкость продукту придает тот факт, что дерево макадамии хотя и плодоносит до ста лет, нуждается в особом уходе. Поэтому и возникают сложности с выращиванием ореха и его добычей — в год в итоге производится не более 40 его тонн. В результате, в тех странах, где этот орех произрастает, стоимость за 1 килограмм превышает 30 долларов. Конечно же и блюда с таким орехом очень ценны и дороги.

Шафран. 

Он признан самой дорогой пряностью. Шафран является по сути тычинками растения из семейства крокусовых. Эту пряность готовят вручную — сначала тщательно собирают, а затем высушивают. Чтобы получить килограмм шафрана необходимо собрать почти полмиллиона тычинок. Неудивительно, что цена килограмма настоящего шафрана доходит до шести тысяч долларов.

Белый трюфель. 

Точной цены за этот деликатес попросту не существует, так как каждый гриб продается на аукционе. Рекордная стоимость гриба составила более 30 тысяч евро.

Темный шоколад. 

Для любителей экзотических сладостей можно предложить Chocopolo­gie by Knip­schildt — самый дорогой шоколад в мире. Родиной этого темного шоколада является Америка, а плитка в 453 грамма обойдется сладкоежке в 2600 долларов.

Картофель. 

И наличие этого продукта в списке может показаться нелепым, однако и это блюдо может стоить недешево. Самый дорогой картофель в мире сорта «La Bon­notte» стоит в районе 500 евро за килограмм. Произрастает корнеплод на острове Нурмуатье, собирают лакомство конечно же вручную. Отличительной особенностью блюда является необыкновенно нежный вкус картофеля.

Говядина. 

Самым дорогим мясом в мире является мраморная говядина японским коров Вагиу. Животные окружены особым уходом и заботой. Ежедневно им дают пиво и саке, а в корм идут только лучшие травы. Долгое время японцы препятствовали вывозу коров для разведения в других местах, однако сегодня этих животных разводят и в Австралии. Но только привело к удорожанию мяса, ведь австралийцы в уходе за этими коровами пошли еще дальше. Так что, желая отведать вкуса мраморной говядины, приготовьте кошелек. За 200 граммов филе придется выложить в Европе более 100 долларов, а самые нежные куски доходят в своей стоимости до 1000 долларов.

Бутерброд. 

Для любителей поесть на ходу сделан самый дорогой бутерброд в мире. Его полное имя — «Платиновый клубный сэндвич фон Эссен» (von Essen Plat­inum Club Sand­wich). Встретить такое блюдо можно исключительно в отелях сети «Фон Эссен». Стоит бутерброд «всего» 200 долларов, а в его состав входит хлеб на особой закваске, иберийская ветчина, белые трюфели, перепелиные яйца, сушенные итальянские помидоры и Бресская пулярка.

Пицца. 

Самая дорогая пицца в мире предлагается на родине этого блюда — в Италии. Она называется «Luis XIII», а стоимость ее достигает 8300 евро. Эту пиццу непременно готовят в присутствии клиента, а в ее состав входит сыр моцарелла буффало, красный лангуст, три вида икры, омар и креветки. В блюде используется не поваренная и даже не морская соль — это австралийская розовая «Mur­ray River».

Омлет. 

Любителям экзотического омлета самое место отведать его в нью-йоркском отеле «Le Park­er Meri­di­en». Именно здесь можно заказать самый дорогой омлет в мире, стоимость в одну тысячу долларов. Естественно в его составе присутствуют не только яйца, туда входят и целые лобстеры. Подается блюдо на подушке из жареной картошки, а его украшением служит россыпь севрюжьей икры.

Салат. 

Самый дорогой салат в мире носит название «Flo­rette Sea&Earth». Его Вам приготовят в оксфордском отеле «Le Manoir aux Quat Saisons». Стоимость одной порции «Флореттских моря и суши» составляет 800 евро, а в состав входит 50 грамм отборной белой белужьей икры, корнуоллский краб, лангуст, лобстер, флореттский молодой салат, немного оливкового масла, красный перец, тертые трюфели, картошка и спаржа. Блюдо украшается золотистой фольгой.

Икра. 

Обычно считается, что самая дорогая икра — это серая или черная. Однако это неправда, самой дорогой икрой в мире принято считать икру «Алмас» белуги-альбиноса. Экспортировать такое лакомство из Ирана крайне трудно, оно пакуется в золотую баночку и является настоящим шедевром искусства, не только кулинарного. Сто грамм деликатеса стоят две тысячи долларов.

Кофе.

Самый дорогой кофе в мире — «Kopi Luwak» — производится из зерен не какого-то уникального сорта, а, скорее, уникального жизненного пути. «Kopi» по-индонезийски означает «кофе», а «Luwak» — это небольшой мелкий хищник, любящийся полакомиться спелыми плодами кофейного дерева, выбирая самые лучшие. Кофе он съедает намного больше, чем может переварить. Непереваренные зерна, пройдя через кишечник животного, подвергаются воздействию его энзимов и, как клянутся любители «Kopi Luwak», приобретают неповторимые вкус и аромат. Килограмм кофе, которому помог появиться на свет лювак, стоит от 300 до 400 долларов.

Чай. 

Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает «Большой красный халат». Относится он к улунам (чаям сильной ферментации, обладающим интенсивным вкусом и ароматом). Получают «Большой красный халат» из листа всего шести кустов, растущих недалеко от монастыря Тяньсинь. Возраст этих уникальных кустов — 350 лет. Каждый год собирали не более 500 граммов легендарного чая, стоимость готового продукта достигала 685 тысяч долларов за килограмм. В 2006‑м году весь урожай передали на хранение в китайский Национальный музей чая, на дальнейший сбор был объявлен мораторий. Однако с 80‑х годов прошлого века материнские кусты стали размножать вегетативным способом. Получаемый с них чай тоже называется «Большой красный халат», однако знатоки считают, что он не идет ни в какое сравнение с настоящим Дахунпао.

Смотрите также:
40 смешных и странных снимков про еду,
Как доктор Генри Геймлих спас мир от «ресторанной смерти»,
Питание недалекого будущего: макароны из жуков, молоко из водорослей и борщ из принтера

,
Манная каша и не только: названы блюда, наиболее нелюбимые россиянами в детстве

Источник

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Самое дорогое блюдо в мире. Самые дорогие пельмени в меню ресторана Golden Gates. Самый дорогой в мире фаст-фуд :: BusinessMan.ru

Любое элитное кулинарное заведение имеет в своем меню несколько совершенно уникальных блюд. Стоимость таких кулинарных изысков составляет сотни, а в некоторых случаях и тысячи долларов.

Многие считают, что чем дороже блюдо, тем оно лучше. К сожалению, назвать таковое однозначной действительностью нельзя. К примеру, кому-то больше понравится сэндвич из ближайшей закусочной, чем какое-нибудь шикарное блюдо из элитного ресторана. Хотя, если немного подумать, можно понять, что дорогое блюдо в любом случае вызовет восхищение у человека, ведь никто не захочет просто так терять несколько сотен, а то и тысяч условных единиц.

Сегодня каждый узнает самое дорогое блюдо в мире. Признайтесь, вам уже интересно?

Chocopologie by Knipschildt

Вы любите сладкое? Тогда вам точно по душе придется невероятно вкусный и самый дорогой в мире шоколад!

Кто бы мог подумать, что 1 килограмм такого лакомства стоит больше 5200 долларов. Производят Chocopologie by Knipschildt в Соединенных Штатах Америки. Нельзя не отметить, что этот шоколад является темным, а срок его хранения минимален, из-за чего этот уникальный десерт почти не экспортируется в другие страны.

В составе этого изделия только натуральные ингредиенты высочайшего качества. Производители Chocopologie by Knipschildt уверенно заявляют, что жизнь коротка, поэтому не стоит тратить время на употребление дешевого шоколада, который продается в каждом гипермаркете.

Golden Opulence Sundae

В Нью-Йорке (Соединенные Штаты Америки) расположено достаточно дорогое кафе, которое многие называют люксовым фаст-фудом. Приготовленные там блюда имеют достаточно высокую цену, например десерт Golden Opulence Sundae стоит около 1 тысячи долларов.

В основе этого блюда высококачественное сливочное мороженое, приготовленное из бобов настоящей таитянской ванили. Украшается этот десерт одним из самых дорогих видов шоколада (Amedei Porceleana) и специально приготовленным золотым листиком, который можно съесть.

Кроме того, вместе с десертом повар подает вкусное драже из съедобного золота, специальные марципановые вишенки, небольшое блюдечко с качественной икрой и предварительно засахаренные разнообразные экзотические фрукты.

Заказывать этот десерт нужно за несколько дней, иначе повара не смогут его так быстро приготовить. Для кого-то, возможно, это далеко не самое дорогое блюдо в мире, ведь стоит оно всего около 1 тыс. долларов, однако для некоторых людей этот десерт действительно имеет очень высокую цену, практически недосягаемую.

La Bonnotte

Как бы странно это ни казалось, но в мире также есть и самая дорогая картошка. Стоимость такого сорта начинается с 500 долларов. Вкус такого картофеля достаточно сладкий, присутствуют некие лимонные и ореховые нотки. Такой необычный вкус, по словам крестьян, появляется благодаря уникальным удобрениям, используемым в процессе выращивания.

La Bonnotte (картофель) растет только на небольшом французском острове, омываемом Атлантическим океаном. Такая высокая ценовая политика объясняется как достаточно интересным вкусом, так и тем, что картофель, к сожалению, не может долго храниться. Клубни овоща собирают и продают в один и тот же день.

Закупают такой вид картофеля многие элитные рестораны Европы. Кроме того, попробовать блюда из этого уникального вида картофеля можно даже в Нидерландах, правда, к сожалению, очень редко.

«Платиновый клубный сэндвич фон Эссен»

Если вы хотите посетить самый дорогой в мире фаст-фуд, значит, и желаете попробовать какой-нибудь очень вкусный и невероятно дорогой бутерброд или сэндвич, верно? Теперь нет необходимости искать такое заведение, ведь во всех отелях известнейшей сети отелей «Фон Эссен» можно купить один из самых дорогих бутербродов в мире.

Блюдо «Платиновый клубный сэндвич фон Эссен» стоит около 200 американских долларов. Что же в нем такого уникального? Дело в том, что в составе этого бутерброда хлеб на специальной закваске, невероятно вкусная иберийская ветчина, перепелиные яйца, трюфели (исключительно белые), сушеные помидоры (только итальянские) и мясо брестской пулярки.

Конечно, это далеко не самое дорогое блюдо в мире, однако отнести к таковым его все-таки можно, ведь не в каждом же ресторане/отеле можно купить бутерброд за несколько сотен условных единиц.

Пельмени от ресторана Golden Gates

Сложно представить, что в списке самых дорогих блюд в мире находятся пельмени, но это действительно так. Мясные блюда априори имеют высокую цену, но она просто не сравнима со стоимостью пельменей этого элитного ресторана.

Итак, порция из 8 пельменей стоит около 2.5 тысяч американских долларов. Для тех же, кто считает, что этого будет недостаточно, предоставляется удвоенная порция с небольшой скидкой. Порция из 16 пельменей стоит примерно 4.5 тысячи долларов.

Это блюдо повара ресторана Golden Gates готовят из мяса лосося, свинины и телятины. При этом также специалисты добавляют железы рыбы-факел. Таким образом, блюдо получается сине-зеленого цвета и имеет невероятный вкус.

Хотите попробовать самые дорогие пельмени в мире? Тогда немедленно отправляйтесь в Нью-Йорк!

Пицца Luis XLLL

Нельзя не отметить, что это самая дорогая пицца в мире, ведь ее стоимость составляет больше 8 тысяч евро. За такую сумму повара добавляют в блюдо специальный сыр моцарелла Буффало. Кроме того, в начинке можно почувствовать три вида икры, вкусные креветки, а также высококачественное мясо омара и красного лангуста. Вместо соли повара, готовящие это блюдо, используют так называемую Murray River.

Алмазная икра

Это самая качественная и дорогая в мире икра. Стоимость ее может варьироваться в зависимости от возраста рыбы, носящей этот сорт белужьей икры. Кроме того, упаковкой из-под этого изделия является банка, сделанная из настоящего золота 24 карат.

Это самое дорогое блюдо в мире, а отведать его можно только в одном ресторане нашей планеты — Caviar House & Prunier. Таким образом, стоимость 1 килограмма алмазной икры составляет порядка 50 тысяч американских долларов.

Мраморная говядина

Сложно представить, что мясо также попадает в рейтинг самых дорогих блюд в мире. Животные, являющиеся в будущем мраморной говядиной, окружаются максимальной заботой. Кроме того, каждый день такие животные употребляют в еду пиво и даже саке, а корм для их полноценного питания состоит только из высококачественных продуктов и лучших трав.

На протяжении многих лет японцы были против того, чтобы таких животных вывезли в другие места для того, чтобы развести их еще где-нибудь. Так, теперь мраморная говядина производится и в Австралии. Почти никому не известно то, что такое явление привело только к подорожанию мяса. Почему? Дело все только в том, что представители Австралии ухаживать за коровами стали еще лучше.

На сегодняшний день за 200 грамм говяжьего филе в странах Европы придется отдать около 100 условных единиц. Даже более того, некоторые куски мраморной говядины стоят до 1 тысячи долларов.

Самые дорогие пельмени в мире, golden gates ресторан

Представляем Вашему вниманию самую дорогую еду в мире. Чего бы в жизни вам ни приходилось пробовать, впечатления о самом редком и самом эксклюзивном будут для вас ярче всех.

И даже если то, что очень дорого и экзотично, вам не понравится на вкус, запах или вид, это останется еще одной галочкой в списке редких жизненных удовольствий

Роскошь имеет много граней: кто-то покупает дорогие дома, другие балуют себя роскошными автомобилями, шикарными нарядами и т. д. А кто-то просто не прочь перекусить на несколько тысяч долларов.

Представляем Вашему вниманию самую дорогую еду в мире, которая доступна только сильным мира сего.

САМЫЙ ДОРОГОЙ ГРИБ

Самый дорогой гриб — трюфель. Стоимость килограмма этого деликатеса может доходить до 2000 евро, а порой и выше. Самыми вкусными считаются белые трюфели из Италии.

САМЫЕ ДОРОГИЕ ПЕЛЬМЕНИ В МИРЕ

Самые дорогие пельмени можно отведать в ресторане для русских эмигрантов «Golden Gates», что в районе Бронкса.

Уникальность их в том, что в их состав, помимо телятины, лосятины и свинины входит железа глубоководной рыбы-факел, в результате чего даже при умеренном освещении пельмени излучают сине-зеленый свет и при этом абсолютно съедобны и бесподобно вкусны.

Порция из 8 пельменей опустошит кошелек на 2 400 долларов, а из 16 на 4 400 долларов.

САМЫЙ ДОРОГОЙ ЧАЙ

Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает «Большой красноватый халат».

Получают «Большой красноватый халат» из листа всего 6 кустов, возрастающих неподалеку от монастыря Тяньсинь. Возраст этих уникальных кустов – 350 лет. Каждый год собирают менее 500 граммов знаменитого чая, цена готового продукта достигает 685 000 долларов за килограмм.

САМОЕ ДОРОГОЕ В МИРЕ МЯСО

Самое дорогое мясо – это мраморная говядина. Причем – обязательно из японских коров Вагиу. В течение столетий этих коров разводили только в Японии, обращались с ними почтительно и кормили только самыми лучшими травами, а также ежедневно натирали саке и поили пивом. Вырезка обойдется вам от 750$ до 1000$ за килограмм

САМЫЙ ДОРОГОЙ В МИРЕ ОРЕХ

Самый дорогой в мире орех – это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Стоимость одного килограмма макадамии даже на его исторической родине превышает 30 долларов.

САМАЯ ДОРОГАЯ В МИРЕ ИКРА

Самая дорогая икра в мире – вовсе не черная. И даже не редкая серая. Самая дорогая – это «Алмас», икра белуги-альбиноса, изредка экспортируемая из Ирана. 100 граммов икры, упакованные , непременно, в баночку из чистого золота, обойдутся покупателю примерно в 2 000 долларов.

САМАЯ ДОРОГАЯ СПЕЦИЯ В МИРЕ

Самая дорогая пряность в мире – шафран. Настоящий шафран представляет собой тычинки растения семейства крокусовых . Для получения полукилограмма пряности нужно 225000 тычинок. Один килограмм настоящего шафрана стоит около 6 000 долларов.

САМЫЙ ДОРОГОЙ КАРТОФЕЛЬ

Самый дорогой картофель в мире выращивают на островке Нурмуатье в Атлантическом океане. Поля, на которых выращивают картофель, удобряют исключительно морскими водорослями. Все работы по посадке и сбору урожая проводятся только вручную. В год крестьяне собирают всего около 100 тонн этого корнеплода. Собранный картофель в тот же день отправляют на продажу. Такой небольшой урожай и приятный вкус придают эксклюзивность этому сорту картофеля, килограмм которого можно купить… за 500 евро.

САМЫЙ ДОРОГОЙ ОМЛЕТ В МИРЕ

Самый дорогой омлет в мире можно съесть в ресторане нью-йоркского отеля «Le Parker Meridien». Стоит он 1 000 долларов. Кроме собственно яиц в омлете присутствуют целые лобстеры. Подается он на подушке из жареной картошки, а украшен – десятью унциями севрюжьей икры.

САМОЕ ДОРОГОЕ МАСЛО

Самое дорогое масло в мире – аргановое. Аргания растет в Марокко. Узнать ее легко. Листья этого дерева – любимое лакомство местных коз. Ради него они готовы даже лазать по деревьям. Как увидите козу на дереве, значит, это аргания. Плоды по форме напоминают оливки. На один литр масла их требуется целых 30 кг. За 100 мл такого масла Вам придется отдать 250 у.е.

САМЫЙ ДОРОГОЙ ХЛЕБ

Самый дорогой Хлеб в мире — Roquefort and Almond Sourdough Bread. Именно за 25$ вы можете попробовать хлеб от шеф-повара Paul Hollywood. Хлеб сделан с самой лучшей муки А класса, заквашивается вместе с дорогим французским сыром *Рокфор* и миндалем высокого качества. Купить чудо-хлеб можно только в бутиках в Лондоне, а стоит он почти в двадцать раз дороже обычного.

САМОЕ ДОРОГОЕ МОЛОКО

Молоко мышей – самое дорогое молоко в мире. Его стоимость превышает 22 000 долларов за литр. Для получения одного литра такого молока нужно подоить около 4 000 мышей. Мышиное молоко используют в медицине.

Самки мышей синтезируют в молоке человеческий белок — лактоферрин, который используют при производстве уникальных фармакологических препаратов. Лекарства, содержащие мышиное молоко, улучшают процесс кроветворения после переливания крови.

САМЫЙ ДОРОГОЙ СЫР

Килограмм сыра сорта Pule, который производится из ослиного молока, был оценен в $1 280. Это дало возможность кисломолочному продукту занять первое почетное место в рейтинге самых дорогих сыров в мире.

САМАЯ ДОРОГАЯ ВОДА

Первое место по праву занимает чистейшая родниковая вода Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani. Она названа в честь знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни. Но самое интересное, что плавные формы емкости в виде монголоидного лица покрыты чистым золотом 25 карат. Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani — это смесь чистейшей родниковой воды из Франции, с островов Фиджи, с добавлением воды из ледников Исландии. Стоит эта необыкновенная по составу и оформлению вода $60000 за 1,25 литровую бутылку.

САМЫЙ ДОРОГОЙ ШОКОЛАД

Cамый дорогой в мире шоколад называется «Chocopologie by Knipschildt». Производится он в США фирмой «Knipschildt Chocolatier». Естественно, это темный шоколад. За фунт (453 грамма ) «Chocopologie by Knipschildt» придется заплатить 2600 долларов.

САМЫЙ ДОРОГОЙ СОК

Самый дорогой в мире сок — Нони производят из одноимённых экзотических плодов с множеством полезных свойств. Густой бордовый сок значительно улучшает самочувствие, избавляет от гипертонии и напряжения, вызванного стрессом, а также улучшает самочувствие.

Плоды нони растут на деревьях Моринды лимоннолистной, широко распространённых в Южно-Тихоокеанском регионе. Коробка сока (четыре бутылки объёмом один литр) стоит от 200 долларов.

Golden Gates Restaurant, Филадельфия, Пенсильвания

• • Туризм в Филадельфии
  • Отели Филадельфии
  • B&B/мини-отели в Филадельфии
  • Турпакеты в Филадельфию
  • Авиабилеты в Филадельфию
  • Рестораны Филадельфии
  • Развлечения Филадельфии
  • Форум путешественников о Филадельфии
  • Фото Филадельфии
  • Карта Филадельфии
• • Все отели Филадельфии
  • Спецпредложения отелей в Филадельфии
  • Горящие туры в Филадельфии
  • По типу отеля
    • Филадельфия: мотели
    • Филадельфия: кемпинги
    • Хостелы: Филадельфия
    • Филадельфия: отели бизнес-класса
    • Лучшие семейные отели Филадельфии
    • Филадельфия: эко отели
    • Романтические отели Филадельфии
    • Отели класса «люкс» в Филадельфии
    • Филадельфия: спа-курорты
    • Курорты: Филадельфия
  • По классу отеля
    • Филадельфия: 5-звездочные отели
    • Филадельфия: 4-звездочные отели
    • Филадельфия: 3-звездочные отели
  • По сети отелей
    • Отели Best Western в Филадельфии
    • Отели Hilton Hotels в Филадельфии
    • Отели Marriott в Филадельфии
    • Отели Choice Hotels в Филадельфии
    • Отели Preferred Hotels & Resorts в Филадельфии
    • Отели Fairfield Inn в Филадельфии
    • Отели Residence Inn в Филадельфии
    • Отели Aloft в Филадельфии
    • Отели Courtyard в Филадельфии
    • Отели Four Points by Sheraton в Филадельфии
    • Отели Extended Stay America в Филадельфии
    • Отели Renaissance в Филадельфии
  • Популярные удобства
    • Oтели с бассейном в Филадельфии
    • Отели в Филадельфии, где разрешено проживание домашних животных
    • Отели с бесплатной парковкой в Филадельфии
  • Популярные районы
    • Отели City Center East
    • Отели City Center West
  • Популярные категории в Филадельфии
    • Дешевое Жилье в Филадельфии
    • Спа-Отели в Филадельфии
    • Тематические Отели в Филадельфии
    • Свадебные Отели в Филадельфии
    • Отели с гидромассажной ванной в Филадельфии
    • Отели Для Медового Месяца в Филадельфии
    • Исторические Отели в Филадельфии
    • Отели Филадельфии с мини-кухней в номере
    • Отели Филадельфии с номерами для курящих
    • Отели с балконами в Филадельфии
  • Достопримечательности поблизости
    • Отели рядом — Independence Hall
    • Отели рядом — Philadelphia Museum of Art
    • Отели рядом — Eastern State Penitentiary
    • Отели рядом — The Barnes Foundation
    • Отели рядом — Павильон «Колокол Свободы»
    • Отели рядом — Rocky Statue
    • Отели рядом — The Franklin Institute
    • Отели рядом — Independence National Historical Park
    • Отели рядом — Independence Visitor Center
    • Отели рядом — Citizens Bank Park
  • Аэропорты поблизости
    • (PHL) Международный аэропорт Филадельфия: отели поблизости
    • (ABE) Аэропорт Лихай Валли: отели поблизости
    • (TTN) Аэропорт Мерсер Каунти: отели поблизости
• • Филадельфия: все рестораны
  • Филадельфия: популярная кухня
    • Веганские рестораны в Филадельфии
    • Вегетарианские рестораны в Филадельфия
    • Рестораны с безглютеновыми блюдами в Филадельфии
    • Филадельфия: ресторан – Итальянская
    • Филадельфия: ресторан – Кафе
    • Филадельфия: ресторан – Китайская
    • Филадельфия: ресторан – Мексиканская/юго-западная
    • Филадельфия: ресторан – Пицца
    • Филадельфия: ресторан – Фастфуд
    • Филадельфия: ресторан – Японская
  • Популярные блюда
    • Филадельфия: Тапас лучшего качества
    • Филадельфия: Хот-доги лучшего качества
    • Филадельфия: Путин лучшего качества
    • Филадельфия: Корндог лучшего качества
    • Филадельфия: Блины лучшего качества
    • Филадельфия: Яйца по-бенедиктински лучшего качества
    • Филадельфия: Французский тост лучшего качества
    • Филадельфия: Карри лучшего качества
    • Филадельфия: Омлеты лучшего качества
    • Филадельфия: Зеленый карри лучшего качества
    • Филадельфия: Суп фо лучшего качества
    • Филадельфия: Конфи из утки лучшего качества
    • Филадельфия: Фахитас лучшего качества
    • Филадельфия: Вареники лучшего качества
    • Филадельфия: Устрицы лучшего качества
  • Популярные категории ресторанов
    • Филадельфия: лучшие рестораны для завтрака
    • Филадельфия: рестораны для обеда
    • Филадельфия: рестораны для ужинов
    • Филадельфия: булочные
    • Филадельфия: десерты
    • Филадельфия: кофе и чай
    • Филадельфия: рестораны для групповых обедов
    • Филадельфия: рестораны для особых случаев
    • Филадельфия: рестораны для позднего ужина
    • Филадельфия: рестораны для похода с детьми
    • Филадельфия: рестораны с услугой доставки еды
    • Филадельфия: рестораны со столиками на улице
    • Филадельфия: романтические рестораны
  • Популярные районы
    • Bella Vista / Queen Village: Булочные
    • Chinatown: Рестораны Азиатская
    • City Center East: Рестораны Столики на открытом воздухе
    • City Center East: Рестораны с испанской кухней: Романтические
    • City Center West: Бифштекс по-татарски
    • Рестораны Bella Vista / Queen Village
    • Рестораны Chestnut Hill
    • Рестораны Chinatown
    • Рестораны City Center East
    • Рестораны City Center West
    • Рестораны Germantown
    • Рестораны Manayunk
    • Рестораны South Philadelphia
    • Рестораны University City
• • Путеводители
  • Приложения
  • ЭкоЛидеры

Представьте себе пельмени, цена которых – 4400 долларов США за одну порцию. Впрочем, это большая порция из 16 пельменей, а еще может быть порция из 8 пельменей за 2400 долларов. Трудно представить?

А, между прочим, это реальность, и именно столько стоят самые дорогие пельмени, которые можно было найти в ресторане Golden Gates в Бронксе, Нью-Йорк.

В состав входит не только нежные телятина, свинина и лососина, а также и железа рыбы-факел или Curtius Flame Fish, которая живет на большой глубине. Благодаря ей пельмени получают необычный зелено-синий цвет – они его излучают! Данный эффект можно заметить не только в темноте, но также и при умеренном освещении.

Железы рыбы факел – глубоководного светящегося анчоуса – добавляются в блюдо для того, чтобы оно выглядело эффектно. Гостям подают эти особые пельмени при слабом освещении. Дело в том, что благодаря «рыбному» ингредиенту пельмени светятся в темноте. При дневном свете они имеют синеватый цвет.

Светящиеся пельмени при дневном свете.

Основными посетителями заведения Golden Gates являются русские эмигранты.

Светящиеся синие пельмени – это съедобно? Конечно! Особый сорт этого традиционного русского блюда можно продегустировать в русском ресторане в самом сердце Америки. Правда, за удовольствие попробовать этот деликатес придется отдать немалую сумму.

Где продаются самые дорогостоящие пельмени в мире?

Ресторан Golden Gates (Золотые Ворота), расположенный в районе Бронкс на берегу Гудзона в центре Нью-Йорка, основали неведомые переселенцы из России. Логично, что прославился ресторан благодаря русскому блюду – пельменям. Благодаря особой рецептуре они и выглядят необычно, и стоят недешево.

Состав светящихся пельменей

Пельмени по-русски традиционно готовятся из пресного теста и начинки, в состав которой входит 2-3 сорта мяса и приправы. Ресторан полностью соблюдает традиции, используя в качестве начинки телятину, свинину и мясо лосося.

В качестве приправы в пельмени добавляется экстракт железы рыбы-факел (по латыни – Curtius Flame Fish). Так как эта рыба глубоководная, ее железа имеет свойство фосфоресцировать, светясь в темноте. Именно поэтому пельмени после отваривания имеют сине-зеленый цвет и светятся в темноте.

Стоимость блюда

Порция пельменей Golden Gates из 8 штук обойдется в 2400$. Ресторан также предлагает большую порцию из 16 пельменей со скидкой – за 4400$.

Большинство посетителей ресторана Golden Gates уверяют, что необычные синие пельмени – самые вкусные из всех ранее ими попробованных. Жаль только, что позволить себе дегустацию этого дорогостоящего блюда могут немногие клиенты.

Самая дорогая еда в мире

Благосостояние людей, живущих на нашей планете, растет, они в состоянии прокормить себя и семью, но все же есть продукты, которые могут себе позволить только самые богатые люди. А самая дорогая еда в мире, скорее всего, так и останется недосягаемой для многих из нас.

Самые дорогие пельмени

Самые дорогие пельмени – это светящиеся голубые пельмени, которые готовят в ресторане Golden Gates, в Нью-Йорке. За одну порцию из 16 небольших пельмешек посетителю придется выложить 4,5 тысячи долларов. Пельмени – исконно русское блюдо, поэтому неудивительно, что, открыв в Нью-Йорке ресторан, русские эмигранты стали готовить именно пельмени. Но посетителей надо чем-то привлекать в свое заведение, вот хозяева и решили помимо обычных пельменей готовить еще и светящиеся в темноте. Подобный эффект достигается добавлением в фарш из смеси свинины, говядины и лосятины секрета желез рыбы-факела. При дневном освещении пельмени голубого цвета, а в темноте – освещают стол. Понятно, что рестораторы подают это блюдо при слабом освещении, что придает ему особую изюминку.

Самый дорогой чай

Самый дорогой чай – это китайский чай Да Хун Пао, что в переводе с китайского – «большой красный халат». Один килограмм его стоит 700 тысяч долларов. Растет чай Да Хун Пао только в одном месте на планете – рядом с монастырем Тяньсинь, в провинции Фуцзянь. Растущих там кустов чая всего шесть, возраст их более 350 лет. В год с них снимается всего 500 грамм молодых чайных листьев, отсюда и высокая цена. Хотя гурманы говорят, что и вкус чая отменный. Назвали чай «большой красный халат» из-за того, что в первой половине мая, когда на кустах набухают красные почки, создается впечатление, что чайные кусты и в самом деле облачились в красноватый наряд.

Самый дорогой гриб

Самый дорогой гриб – трюфель, цена за килограмм может доходить до 8 тысяч долларов (купить его можно только с аукциона). Но трюфель, как и обычные грибы, продукт портящийся. Так, в 2004 году, белый трюфель (а он самый дорогой) был куплен одним покупателем за 30 000 фунтов стерлингов, но вот незадача – за время торгов гриб протух. Невезучий покупатель был вынужден выкинуть его, даже не попробовав. В 2007 году три миллионера из Гонконга, объединившись, купили один гриб на троих, выложив за 750-граммовый трюфель 209 тысяч долларов. Чем больше гриб, тем выше его цена. Самый крупный трюфель весил два с половиной килограмма. А самый дорогой сорт из всех трюфелей – трюфель Альба, его еще называют «белый бриллиант», он растет только в итальянской провинции Пьемонт.

Самое дорогое мясо

Самое дорогое мясо – мраморная говядина. Цена ее – около тысячи долларов за килограмм. Такое название мясо получило благодаря своему виду: тонкие жировые прослойки среди мышц и в самом деле похожи на мрамор. Это мясо очень нежное, мягкое и сочное, поскольку в процессе термической обработки жировые прослойки тают и наполняют своим соком мясо. Цена мраморной говядины зависит от количества прослоек, чем их больше, тем дороже мраморная говядина. Для получения этого мяса разводят коров специальной породы — Вагиу; ранее они были только в Японии, но в последние годы их стали выращивать в Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Но не у каждой коровы породы Вагиу получается мраморность мяса, для этого нужен специальный уход. Первые полгода жизни телят поят только теплым молочком, затем их пасут на экологически чистых пастбищах (причем люди к ним не приближаются, дабы не нарушить единение бычков с природой). После этого каждой корове выделяют отдельный изолированный загон, в который не проникает ни единый звук извне, и подвешивают беднягу к потолку так, чтобы она не могла пошевелиться или лечь на бок. Делается это для того, чтобы все мышцы скотины были напряжены, тогда жировые прослойки в мясе будут равномерными. И начинают кормить до отвала высококачественным зерном, поя между кормлениями пивом (для усиления аппетита). В перерывах между приемами пищи, под приятную музыку, специально обученные люди делают коровам массаж.

Такая «сладкая» коровья жизнь длится чуть меньше года. Но все хорошее когда-нибудь заканчивается, приходит конец и сытой жизни откормленных коров. Их закалывают, ведь мраморное мясо уже готово. Оно будет очень нежным, таким, о котором японцы говорят, что для него не нужно зубов. В России такое мясо появилось благодаря Хрущеву. Он однажды, будучи с визитом в одной стране, попробовал блюдо из мраморной говядины. Ему так понравился вкус мяса, что, приехав домой, приказал создать животноводческую ферму, на которую из Японии привезли несколько коров породы Вагиу; они позже дали потомство – и мраморная говядина появилась и в России. Правда, в советское время она была доступна только руководителям СССР.

Самый дорогой орех

Самый дорогой орех – это орех макадамия (или киндал – киндал). Основной поставщик его Австралия, небольшое количество макадамии выращивают в Бразилии, Южной Африке и на Гавайях. Культивировать посадки макадамии пытались и в других странах, но безуспешно. Это очень прихотливое, медленно растущее растение. Плодоносить куст начинает в десятилетнем возрасте, срок жизни его – более ста лет. Не зря макадамию называют королем всех орехов! Это самый калорийный орех в мире, он помогает при головных болях, артрите, варикозе, повышает иммунитет, улучшает состав кожи, обладает омолаживающими свойствами, укрепляет волосы. Недаром в древности макадамию считали священным орехом. Понятно, что трудности выращивания и многочисленные полезные свойства, да и удивительный вкус сделали макадамию дорогим продуктом. Один килограмм стоит около 50 долларов.

Самое дорогое молоко

Самое дорогое молоко – это молоко мышей, которым в организм внедрен человеческий ген. Молоко таких мышей применяется при производстве лекарств, улучшающих кроветворение, оно содержит лактоферрин – человеческий белок. Также оно используется в детском питании. Одна такая мышка стоит 3 тысячи долларов. Доят мышей с помощью тончайших трубочек на электронном оборудовании; чтобы надоить один литр молока, нужно подоить 4500 мышей. Неудивительно, что цена одного литра мышиного молока очень высока – около 23 тысяч долларов.

Самая дорогая икра

Самая дорогая икра – икра «Алмас», которую дает белуга–альбинос, обитающая в Каспийском море. Эта икра светлого цвета, с серебристым оттенком. Мало того, что производят икру «Алмас» только белуги – альбиносы, но и возраст их должен быть не менее ста лет. Вот и посудите, много ли в Каспийском море таких белуг преклонного возраста? Конечно, нет. Поэтому в год добывают всего лишь около 10 кг такой икры, очередь на покупку составляется на много лет вперед. Фасуют икру «Алмас» в золотые баночки, стоимость 100 грамм икры доходит до 3 тысяч долларов.

Самое дорогое масло

Самое дорогое масло – это аргановое масло, которое производят из растения — аргания. Она растет только в Марокко, попытки развести арганию в других теплых странах потерпели неудачу. Поэтому аргановое масло – самое редкое в мире. Его получают, обрабатывая плоды аргании. Из 30кг орехов можно добыть 1 л масла. Аргановое масло не только очень вкусное, но и полезное: помогает при заболеваниях кожи и волос. 100 мл арганового масла стоит около 300 долларов.

Самая дорогая специя

Самая дорогая специя – это шафран. Ее добывают из тычинок крокуса, растущего в Индии. У одного цветка всего 3 тычинки, а собирают их вручную. Чтобы собрать 1 кг пряности, нужно 200 тысяч цветков! Это колоссальный труд, поэтому цена 1 кг шафрана доходит до 6 тысяч долларов.

Самый дорогой картофель

Мы называем картофель «вторым хлебом», это очень доступный и привычный для нас продукт. Но мало кто знает, что есть один сорт картофеля, который могут купить только очень богатые люди. Это La Bonnotte, его выращивают только на небольшом французском островке Нурмуатье, в Атлантическом океане. Цена одного килограмма этого картофеля превышает 500 долларов. Землю, на которой выращивают картофель La Bonnotte, удобряют специальными морскими водорослями. Грядки делают небольшие, со специальной системой прогрева и проветривания; все работы проводятся без применения техники, только вручную. За один сезон собирают всего 100 тонн картофеля.

Из чего готовят самые дорогие блюда в мире

Даже среди состоятельных гурманов наибольшим спросом пользуется простая еда — икра, мясо, пельмени, картофель, сыр. Все дело лишь в нюансах, которые прибавляют к цене на, казалось бы, обыкновенную пищу несколько нулей. В почете экзотика, красивая легенда и кропотливый труд.

Что наша жизнь — икра

Одним из самых изысканных деликатесов является белужья икра Almas (в переводе с иранского — «бриллиант»). Она необычного белого цвета при цене от 20 тысяч евро за килограмм. Ее получают из редчайших осетров-альбиносов, выловленных в Каспийском море, возрастом старше двадцати лет. В фешенебельные рестораны мира икру импортируют из Ирана в дизайнерских банках из чистого золота. Подают ее, как правило, с тостами и сливочным маслом.

Пьяные коровы

Столицей мраморной говядины считается японский город Кобе. Свое название она получила из-за внешнего вида: пронизанное тонкими жировыми нитками мясо действительно похоже на мрамор. Для того, чтобы оно приобрело такой рисунок, коровам редкой черной породы вагью ежедневно дают дорогое пиво и делают массаж с растиранием саке — для равномерного распределения жира. Кормят их, конечно же, только качественным зерном и отборной травой. В Австралии местные фермеры вместо пива добавляют в коровье меню красное вино.

Цена за стейк из настоящего мраморного мяса в ресторанах мира стартует от 150 евро и доходит до 1000.

Синие пельмени

В нью-йоркском ресторане «Золотые ворота», где завсегдатаями являются русские эмигранты, подают самые дорогие в мире пельмени. 2500 долларов — порция. В состав входят традиционные телятина, свинина, лососина, а также оригинальная добавка — железы рыбы-факел, которая живет глубоко в Атлантическом океане. Благодаря этому ингредиенту пельмени приобретают своеобразный синеватый оттенок, что, однако, не снижает их редкие вкусовые достоинства.

Картошка в мундире

Картофель сорта Ля Бонно произрастает на принадлежащем Франции острове Нурмуатье в Атлантическом океане. Он обладает сложным вкусом морской соли, лимона и орехов, который достигается благодаря песчаной почве, удобренной морскими водорослями. Пара десятков тонн такого овоща, выращенного в течение сезона, моментально расходится по ресторанам (по цене от 500 евро за килограмм). Ведь свои уникальные вкусовые качества корнеплод сохраняет только в течение трех суток. У него слишком тонкая кожура, которую очищать не принято.

За грибами со свиньями

Белый трюфель произрастает на севере Италии в окрестностях Тосканы. Это самый дорогой гриб в мире. Мелкие трюфеля продают по цене до 4 тысяч евро за килограмм, а каждый крупный экземпляр (весом до 750 грамм и до 12 сантиметров в диаметре) продается на аукционах. Максимальная на сегодняшний день цена превысила 150 тысяч евро.

Белый трюфель обладает специфическим ароматом, похожим на запах жареных орехов. Поэтому именно по запаху эти грибы и находят, при помощи специальных собак и свиней с тонким обонянием.

«Золотой» осел

Самым дорогим сыром в мире признается «Пуле». Килограмм стоит около тысячи евро. Его производят из свежего молока ослиц на ферме в сербском высокогорном заповеднике Засавики, где под строгим присмотром и тщательным уходом отборного персонала пасутся около сотни редких «прототипов» героя незабвенного творения Апулея. Согласно легенде, именно молоко ослицы царица Клеопатра использовала для омолаживания кожи, принимая каждый день молочные ванны.

За потенцией на скалы

Рейтинг первых блюд во многих авторитетных кулинарных журналах возглавляет суп «Птичьи гнезда», порция которого стоит минимум 200 долларов. Его готовят из гнезд стрижей салаганов, которые обитают в некоторых районах Юго-Восточной Азии и на островах Океании. Эти птицы вьют гнезда при помощи собственной слюны, которая застывает при контакте с воздухом. Поэтому для начала гнездо помещают в кипяток, а потом варят до желеобразной консистенции. Считается, что это блюдо положительно влияет на потенцию. Однако стоит отметить, что гнездятся салаганы на отвесных скалах и добраться до их гнезд возможно лишь с помощью веревочной лестницы.

Тычинки без пестиков

Не менее трудоемкий процесс — добывание самой дорогой специи в мире — шафрана. Ее получают из тычинок растений семейства крокусовых. Пряность вручную собирают, а затем высушивают. Для килограмма специи требуется около полумиллиона тычинок. Поэтому цена за килограмм настоящего шафрана может достигать пяти тысяч евро.

Просто добавь воды

Kona Nigari — это самая дорогая в мире питьевая вода. Она добывается не из артезианских скважин, а в глубине океана в районе Гавайских островов. Морская вода опресняется, очищается и разливается в бутылки. Литр стоит 380 долларов. Перед употреблением Kona Nigari нужно разбавлять обычной водой. Утверждается, что водичка способствует похудению и уменьшению стрессов.

Кофе от «хорька»

Самый дорогой кофе называется Копи Лювак. В честь зверька, похожего на хорька, который обитает на островах Ява, Суматра и Сулавеси. Он питается зернами кофе так усиленно, что возвращает их в природу естественным способом, не успев переварить. По пути сохранившиеся зерна приобретают аромат нуги, меда, сливочного масла и получают неповторимый, тонкий вкус. Местные жители отмывают их, сушат и жарят для продажи. В мировых супермаркетах цена за банку такого кофе может составлять 400 долларов. Как говорится, в природе нет ничего лишнего.

Снимок в открытие статьи: мраморная говядина / Фото en.mercopress.com

Самые дорогие блюда в мире — сколько миллионеры платят за суши, десерты и бургеры

7 мая 2018, 17:00

Мы подготовили для вас список самых дорогих блюд мира: от изысканных десертов до бургеров с мраморной говядиной

Видео: «Ранок з Україною» (Телеканал Украина)

Поужинать или купить квартиру в центре? Чтобы потратить миллионы, совершенно необязательно заказывать в ресторане белужью икру и черные трюфели. Мороженое, суши и даже пельмени могут стоить как неплохой автомобиль.

Голубые пельмени из Нью-Йорка

Самые дорогие пельмени

Фото: Pinterest

Самыми дорогими в мире пельменями можно пообедать в нью-йоркском ресторане «Золотые ворота». Как правило, заказывают их русские эмигранты, которые сходят с ума от тоски по родине, ведь потратить на порцию из восьми пельменей 2.5 тысячи долларов можно только от сильных чувств. В состав блюда входят телятина, свинина, лососина и рыба-факел, которая придает пельменям голубоватый оттенок.

Филиппинские суши

Блюдо подают на подушке из дикого шафрана

Фото: Pinterest

Самые дорогие в мире суши стоят около 3 тысяч долларов. Ингредиенты блюда: японский рис, коричневый сахар, артезианская вода, бальзамический уксус, фуа-гра, норвежская семга, маринованный огурец, крабовое мясо, дикий шафран и майонез со сливочным маслом. Как завершающий штрих – натуральный жемчуг и золотая фольга.

Бургер из Лас-Вегаса

Бургер за 5 тысяч долларов заказывают довольно часто

Фото: Pinterest

В ресторане Лас-Вегаса под названием «Fleur-de-lis» счастливчики, выигравшие в казино, часто заказывают его на кураже. Посетители думают, что за 5 тысяч долларов им принесут бургер невероятных размеров или покрытый золотом. Но это вполне обычный бутерброд, главным ингредиентом которого является котлета из мраморной говядины. В стоимость блюда также входит бутылка коллекционного вина 1995 года.

Мороженое из Нового Орлеана

Десерт подают вместе с бриллиантом

Фото: Pinterest

Этот потрясающий по виду и вкусу десерт, которые называется «Клубника Арно», включает в себя мороженое-пломбир с необычайно сливочной структурой и ванильным оттенком. В его состав также входят свежайшие ягоды клубники из Франции, крепленое вино из Португалии с выдержкой не менее 5-ти лет, специи и мята.

Стоимость одной порции оценивается в полтора миллиона американских долларов – это самое дорогое мороженое в мире. Его цена так велика, потому что мороженое украшено кольцом с большим розовым бриллиантом в 5 каратов.

Десерт из Шри-Ланки

Десерт украшен фигуркой рыбака

Фото: Pinterest

Но дорогими блюдами можно полакомиться не только в Америке. На Шри-Ланке готовят десерт за 14 500 долларов. В его составе – шоколадная фигурка рыбака ручной работы, кусочек итальянского торта кассата с кремом и гранатом. Но главное украшение – чистейший аквамарин 80 каратов.

Напомним, ранее в Дубае испекли торт за 4000 долларов. Он был сделан с использованием сахарной помады, шоколадного бисквита, ганаша, бельгийского шоколада, сахара демерара и съедобного золота. Общий вес торта составил 54 килограмма и его хватило на то, чтобы угостить около 240 гостей. 

Мы также сообщали, что английский дизайнер испекла торт в виде двойника Ким Кардашьян.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News

Самые дорогие деликатесы мира

Гурманы всего мира составили рейтинг самых ценных и дорогих блюд, сообщает thegoodlife. ru. Начнем с такого, на первый взгляд, незатейливого блюда, как пельмени. Самые дорогие в мире пельмени можно попробовать в ресторане для русских эмигрантов «Golden Gates», в районе Бронкса.

Особенность их в том, что в состав, помимо телятины, лосятины и свинины входит железа глубоководной рыбы-факел (Curtius Flame Fish). Из-за этого пельмени излучают сине-зеленый свет и при этом вполне съедобны и вкусны. Порция из восьми пельменей стоит $2400, а из шестнадцати — $4400.

Деликатесы каждый день Рестораны и клубы

Деликатесы каждый день

Самый дорогой в мире орех — это макадамия. Это было основным блюдом австралийских аборигенов, а теперь стало редчайшим, полезным изыском. Сегодня выращивают только два вида этого ореха. Дерево макадамии дает плоды до ста лет. Из-за сложностей с выращиванием и добычей ореха его производят не более 40 тонн в год. Стоимость 1 килограмма ореха в странах, где он произрастает, превышает $30.

Среди пряностей, самой дорогой признан шафран. Пряность представляет собой тычинки растения семейства крокусовых. Приготовление шафрана – ручная работа. Тычинки собирают вручную, а затем высушивают. Для получения 500 граммов пряности требуется 225 000 тычинок. Отсюда и его немыслимая цена — один килограмм настоящего шафрана стоит около $6 тысяч.

Самый дорогой в мире гриб — это белый трюфель. Нельзя установить какую-то точную цену за килограмм этого деликатеса, потому что почти каждый большой гриб продается с аукциона. Стоимость одного гриба, проданного таким образом, достигала 28 тысяч фунтов.

Cамый дорогой в мире шоколад — Chocopologie by Knipschildt. Его родина – Америка. Это темный шоколад. За 453 грамма Chocopologie by Knipschildt придется заплатить $2600.

Самый дорогой картофель в мире стоит 500 евро за килограмм. Это сорт La Bonnotte, собираемый вручную, произрастает на острове Нурмуатье. Вкус такой картошки необыкновенно нежный.

Самое дорогое мясо — мраморная говядина японских коров Вагиу. Эти коровы имеют исключительный уход и заботу. Кормят их лучшими травами, ежедневно дают саке и пиво. Долго японцы не вывозили скот для разведения, однако теперь коров Вагиу разводят и в Австралии. От этого стоимость мяса только выросла. Австралийцы пошли дальше в уходе за коровами. Они добавили в рацион коров красное вино (по $16 за бутылку). 200 граммов филе стоит в Европе более $100. Самые нежные кусочки продают за $1000.

Cамый дорогой в мире бутерброд называется «платиновый клубный сэндвич фон Эссен» (von Essen Platinum Club Sandwich). Это фирменное блюдо в отелях сети «Фон Эссен». Стоимость бутерброда $200 . В его состав входят: иберийская ветчина, Бресская пулярка, белые трюфели, перепелиные яйца, высушенные итальянские помидоры и хлеб, приготовленный на особой закваске.

Продукты становится модно покупать в ресторане Рестораны и клубы

Продукты становится модно покупать в ресторане

Самую дорогую в мире пиццу делают, понятно, в Италии. Ее название Luis XIII. Стоимость одной пиццы 8300 евро. Пицца обязательно готовится в присутствие клиента. В ее состав входят: моцарелла буффало, три типа икры, красный лангуст, креветки и омар. Даже соль в этой пицце не обыкновенная и даже не морская, а австралийская розовая Murray River.

Любите омлет? Будете в Нью-Йорке, загляните в отель Le Parker Meridien.Именно здесь подают самый дорогой омлет в мире. Стоит он $1000. Кроме яиц в омлете присутствуют целые лобстеры. Подается он на подушке из жареной картошки и украшается севрюжьей икрой.

Самый дорогой в мире салат называется Florette Sea&Earth. Его можно попробовать в отеле Оксфорда Le Manoir aux Quat Saisons. Запишите рецепт: 50 грамм отборной белой белужьей икры Almas, лангуст, корнуоллский краб и лобстер, флореттский молодой салат с капелькой оливкового масла, тертые трюфели, красный перец, спаржа и картошка. Украшается все блюдо золотой фольгой. Стоимость одной порции «Флореттских моря и суши» — 635 фунтов стерлингов.

Принято считать, что самая дорогая икра в мире – черная или серая. Но это не так. Самая дорогая — икра белуги-альбиноса называется «Алмас». Эта икра редко экспортируется из Ирана. Упаковывается эта икра обязательно в золотую баночку и является произведением искусства. Сто граммов икры «Алмас» стоят $2000.

Елена Федотова, по материалам luxury-info.ru

Выделите фрагмент с текстом ошибки и нажмите Ctrl+Enter

Самые дорогие пельмени в мире и другие блюда для миллионеров

Казалось бы, светящиеся пельмени — это очевидный бред сумасшедшего. Можем вас заверить, что и такие существуют. В статье расскажем о самых дорогих пельменях в мире и о других не менее интересных, но безумно дорогостоящих товарах и продуктах, цены на которые удивят обычных горожан. Уверены, что вы будете шокированы после прочтения этой подборки!

Самые дорогие в мире пельмени

Удивительно, но такое блюдо можно продегустировать в ресторане для русских иммигрантов. В заведении Golden Gates вам подадут пельмени, приготовленные из телятины, свинины и даже мяса лося. Отличительной фишкой является добавление в состав железы рыбы-факел, из-за чего продукт распространяет мягкое свечение. На удивление, такое блюдо абсолютно безопасно, и его можно с удовольствием поглощать. Самые дорогие пельмени в мире получили свою цену исключительно за счет редкости своего основного ингредиента, который в итоге даже не влияет на вкус.

Самый дорогой чай

Сорт самого дорогостоящего чая носит гордое название «Дахунпао». В дословном переводе оно обозначает «большой красный халат». Все чайные листья для этого сорта собираются с кустов, растущих в непосредственной близости от монастыря, исключительно вручную. Ежегодный урожай оказывается меньше полукилограмма, поэтому его стоимость с каждым годом становится все выше и выше.

Самая дорогая икра

Если вы считаете, что дороже черной икры в мире не найдется, то вы очень сильно заблуждаетесь. Оказывается, в Иране производится особо редкий сорт икры, получаемой от белуги-альбиноса. Продукт носит гордое имя «Алмас», а одна баночка такого деликатеса обойдется более чем в две тысячи долларов. Если вам еще кажется, что цены на икру в магазине слишком высоки, то вспомните об этой.

Самая дорогая специя

Наверняка многие из вас слышали о том, что самой дорогой специей является шафран. Если вы сделали именно такое предположение, то оказались абсолютно правы. Его цена объясняется сложностью сбора, ведь специя представляет собой тысячи тычинок крокусовых, которые способны даровать блюдам необычайные вкус и аромат. Для производства целого килограмма понадобится не менее полумиллиона таких тычинок. Огромное количество, с этим не поспоришь!

Самое дорогое молоко

Как вы думаете, кого из животных, оказывается, сложнее всего доить? Удивительно, но мышиное молоко считается самым дорогим в мире. Чтобы получить литр такого продукта, нужно использовать более четырех тысяч самок мышей. Однако такое молоко обладает невероятными лечебными свойствами, поэтому активно используется в медицинских целях. Врачи утверждают, что лекарства с его использованием необходимо принимать при плохой свертываемости крови или в послеоперационный период для ее восстановления. Кто бы мог подумать, что многие фармакологические компании способны построить бизнес на грызунах!

Самая дорогая вода

Неужели вода вообще может быть дорогой, ведь это относительно дешевый и легкодоступный продукт? Конечно, может, если финансы во время ее изготовления вкладываются в саму упаковку. Желаете попить водички из фигурной бутылки, покрытой золотым напылением? Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani — это как раз то, что вам нужно. Помимо пафосного вида ее цена обусловлена высококачественным сырьем, которое не по карману большинству жителей планеты. Воду собирают из источников на островах Фиджи, а также в нее добавляют воду из ледников Исландии.

Заключение

Самые дорогие в мире пельмени и другие продукты удивляют обычного человека, имеющего средний доход. Остается только поражаться, на что тратят деньги богачи. Будем надеяться, что когда-нибудь вы в своей жизни попробуете что-либо из этого списка и сможете похвастаться перед знакомыми и друзьями!

Посмотрите, что внутри самого дорогого в мире димсама — и да, он синий

Вы бы заплатили сотни фунтов или долларов за клецки с димсам?

Немецкая компания Yumbau, которой владеют и управляют Хонгмей Чжан (Китай) и Кевин Брюк (Германия), предлагает очень дорогие пельмени с димсамом.

Фактически, их эксклюзивная сумма Blue Diamond Dim Sum обойдется вам в огромные 399 фунтов стерлингов (это 460,32 евро или 517,03 доллара США).

Роскошные синие пельмени официально принесли Хонгмэй и Кевину титул самых дорогих пельменей цзяоцзы / гёдза / димсам, имеющихся в продаже .

Но почему они такие дорогие?

Начинка состоит из редких и / или дорогих ингредиентов, включая гусеницы, шафран, трюфель, порошок черники и подберезовик (разновидность грибов).

Димсам также содержит курицу с черной костью. Курица Силке (или Шелковистая) обладает уникальными черными костями и мясом с мягким белым или черным оперением. Эта курица родом из Китая и является деликатесом азиатской кухни.

После того, как все ингредиенты подготовлены и приготовлены, они смешиваются в одной миске для образования начинки для пельменей.

Тесто раскатывают до толщины всего 1 мм (0,4 дюйма) и нарезают кружками.

А как насчет его синего цвета? Красочная оболочка создана путем добавления в тесто для пельменей натуральной спирулины.

Эти клецки готовятся на заказ в традиционном китайском стиле из свежих ингредиентов.

«Наша миссия — создать лучший димсам в мире. Таким образом, часть нашего пути — создание самого дорогого», — Хунмей Чжан и Кевин Брюк

Хонгмэй и Кевин хотят YumBau , чтобы «укрепить то, что китайская еда может производиться как высококачественная, здоровая, эстетичная и вкусная».

Пельмени можно заказать по запросу на сайте YumBau вместе с различными другими соусами димсам и димсам.

Любите димсам? Взгляните на рекорд самого большого обеда дим-сам (ням-ча)!

Топ-10 роскошных блюд, которые стоят вам целое состояние

«Нет любви более искренней, чем любовь к еде».

Джордж Бернард Шоу

Еда, великолепная еда! Чтобы сделать мужчину счастливым, не нужно много времени. Просто дайте ему рогалик на завтрак, может быть, пиццу на обед, а затем — тяжелый стейк на ужин с грибами, дынями и арбузными фруктами.

Каким бы большим любителем еды вы себя ни считали, есть, вероятно, некоторые кулинарные изыски, которые выходят за рамки даже вашего бюджета — если только вы не оказались супербогатыми.

1. Картофель La Bonnotte — 300 долларов за фунт

Этот картофель, выращиваемый только на Нуармутье, острове у западного побережья Франции, выращивается в небольших количествах и собирается вручную только один раз в год.В этом году картофель будет выращивать в садах Версальского дворца.

2. Голубой тунец — 3500 долларов за фунт

Голубой тунец, который известен своим нежным розовым и красным мясом и используется в суши и сашими, был продан в Японии за рекордные два года назад, хотя экологи регулярно предупредить о том, что рыба находится под угрозой исчезновения.

3. Фугу (рыба фугу) — 200 долларов за блюдо.

Подается тонкими, как бумага, ломтиками опытными поварами. Фугу сочетает в себе роскошь и азартную игру с высокими ставками.Кишечник, яичники и печень фугу (или иглобрюха) содержат яд, называемый тетродотоксином, который в 1200 раз опаснее цианида. Токсин настолько силен, что смертельная доза меньше, чем у булавочной головки, а у одной рыбы достаточно яда, чтобы убить 30 человек. Из-за высокого риска повара должны пройти двух-трехлетнее обучение, чтобы получить лицензию на приготовление фугу, и такой опыт поднимает цену блюда фугу до 200 долларов.

4. Пончик. Роскошная зебра Cro.- 1 975 долларов

Пончик за 1500 фунтов стерлингов (примерно 1 975 долларов), увенчанный икрой Cristal, безраздельно ценится как самое дорогое печенье в мире.

5. Kopi Luwak — 600 долларов за фунт

Kopi luwak — один из самых дорогих сортов кофе в мире, продаваемый по цене от 100 до 600 долларов за фунт, от 35 до 100 долларов за фунт цена за чашку кофе, заказанного в обычная кофейня.

Основным фактором его высокой цены является необычный способ приготовления такого кофе.Он был произведен из кофейных зерен, переваренных неким индонезийским кошачьим животным, которого тогда называли азиатской пальмовой циветтой или циветтой.

6. Кубический арбуз — 300 долларов

Кубический арбуз был выведен фермером из Кагавы более 30 лет назад.

Арбузы причудливой формы стоят не менее 100 долларов и продаются в элитных универмагах . Есть сообщение, что богатые люди в России платят более 800 долларов за японские квадратные арбузы.

7. Римский виноград Руби — 480 долларов за виноград

Гроздь винограда была продана по рекордной цене на аукционе в Японии, где этот фрукт считается символом статуса.

Гроздь из 30 сортов винограда сорта Рубин Рим была продана за 1,1 миллиона иен — около 480 долларов за виноград. Каждая виноградина размером примерно с мяч для пинг-понга.

Виноград выращивается в префектуре Исикава, и для того, чтобы претендовать на звание «римский рубин», каждый виноград должен весить не менее 20 г и содержать не менее 18% сахара.

8. Пицца Рояль 007 — 4200 долларов.

Это самая дорогая пицца в мире.

Пирог с пиццей 12 дюймов плотно упакован рядом самых дорогих пищевых ингредиентов в мире, таких как лобстеры, маринованные в коньяке, икра, пропитанная шампанским, томатный соус для загара, шотландский копченый лосось, медальоны из оленины, прошутто и винтаж. бальзамический уксус. Помимо всех этих прекрасных ингредиентов, он покрыт значительным количеством хлопьев съедобного 24-каратного золота.

9. Лосиный сыр — 500 долларов за фунт

Этот сыр, производимый в Швеции компанией Moose House, изготавливается только из молока Гуллан, Хельга и Юнона. Эти три коровы были брошены своей матерью и приняты семьей Йохансон. Лось только лактат с мая по сентябрь и требует бережного обращения во время доения, так как беспокойство может привести к нервозности и пересыханию животных. Каждое животное производит около 5 литров (1,3 галлона) молока в день, поэтому ежегодно ферма может предлагать только 300 кг (660 фунтов) сыра. Сыр содержит 12 процентов жира и 12 процентов белка.

10. Голубые пельмени (русские пельмени) 2400 долларов за блюдо

Самые дорогие пельмени подают в ресторане «Golden Gates» в Бронксе, Нью-Йорк. Отличительная особенность блюда в том, что их можно готовить из телятины, лосося или свинины, но также используют железы фонаря, обитающего на большой глубине. Порция из 8 пельменей в этом ресторане стоит около 2400 долларов.

9 возмутительно дорогих вещей, доказывающих бессмертие тщеславия

Некоторые предметы способны поражать не только своей изобретательностью или дизайном, но и смехотворно высокой ценой.

AdMe.ru предлагает вам список из 9 невероятно дорогих повседневных вещей, которые, по нашему мнению, стоит увидеть хотя бы раз.

Алмазная соска

Самая дорогая соска в мире сделана из силикона. Ручка из белого золота инкрустирована 280 бриллиантами. Его стоимость 17000 долларов.

Золотой iPhone с бриллиантом

Это не обычный iPhone 6 — это VIP-смартфон, покрытый золотом или платиной и инкрустированный бриллиантом. Его стоимость составляет 48 миллионов долларов. Без комментариев.

Кровать, украшенная золотом и драгоценными камнями

Эта роскошная кровать от Стюарта Хьюза стоит колоссальные 6,3 миллиона долларов. Каркас сделан из лучших сортов ясеня, каштана и вишни. Все это великолепие украшено 235 фунтами (!) Золота 24 карата, а также бриллиантами и сапфирами. Это то, что вы называете сном по-королевски!

Пылесос, инкрустированный кристаллами Swarovski

Этот пылесос настолько дорогой и блестящий, что даже попал в Книгу рекордов Гиннеса.Он украшен 3730 кристаллами Сваровски и стоит долларов США. Трудно представить, чтобы кто-то на самом деле убирал им дом.

Золотой велосипед

Велосипед, полностью покрытый 24-каратным золотом, стоит всего 400000 долларов США . Его седло, кстати, покрыто мягкой замшей, а сам байк инкрустирован бриллиантами. Оставлять такой транспорт на заднем дворе — очень плохая идея, даже если у вас большой и прочный замок.

Зонт из крокодиловой кожи

Самый дорогой зонт в мире сделан из крокодиловой кожи и стоит 5000 долларов. Этот предмет роскоши производится модным брендом Billionaire Couture, основанным итальянским миллионером Флавио Бриаторе и дизайнером Анджело Галассо.

Чемодан с электрическим колесом

Цена этого симпатичного чемодана $ 20 000 . Он сделан из различных экзотических материалов, таких как конский волос, черное дерево, магний, алюминий, титан, углеродное волокно, парусина и разные виды кожи. Кроме того, в его колесах установлены электродвигатели. Чтобы включить их, вы наклоните чемодан и потяните за ручку, и ваш багаж отправится туда, куда указывает ручка.

Золотые шнурки

Пара золотых шнурков мистера Кеннеди стоит 19 000 долларов. Элитная доставка также включена: специальный курьер доставит шнурки прямо на крыльцо клиента.

Бонус: синие пельмени

Ресторан Golden Gates в Нью-Йорке предлагает своим клиентам самые дорогие пельмени в мире. Помимо обычных ингредиентов, они содержат железу глубоководной рогатой фонарной рыбы, которая придает пельменям своеобразный синий оттенок.Говорят, что они очень вкусные, и покупатели с готовностью отдают за них свои деньги: 2400 долларов за 8 пельменей и 4400 долларов за 16 из них.

«Самый дорогой» день еды на YouTube Майка Чена «Strictly Dumpling»

Фуд-влогер Майк Чен съел много запоминающихся блюд — от «шведского стола с лобстерами все, что ты можешь есть» в Лас-Вегасе до огромного, 5,5- фунт клецки гёдза в Токио.

Как ведущий «Strictly Dumpling», ресторан рассматривает канал YouTube, на котором их почти 2.6 миллионов подписчиков, 38-летний Чен, регулярно привлекает миллионы зрителей на публикацию видео, в которых он пробует еду по всему миру, от «легендарного» рамена в Японии до McDonald’s в Индии или вьетнамской уличной еды.

Чен, который начал снимать видео о кулинарии на YouTube шесть лет назад, на самом деле управляет шестью различными каналами YouTube с более чем 5 миллионами подписчиков, включая «Beyond Science», где он исследует «еду, новости, китайскую культуру и таинственные явления».

Родился в Китае, но вырос в США.С., Чен — бывший финансовый аналитик Morgan Stanley, который оставил эту работу через год, в 2006 году. Затем он работал в некоммерческой медиа-компании NTD Television, где до 2015 года возглавлял отдел цифровой стратегии. CNBC Make It сообщает, что он начал снимать видео о кулинарии на YouTube в 2013 году, «потому что еда — это любовь всей моей жизни».

«Я всегда чувствовал, что лучший способ изучить новую культуру — это откусить от нее», — говорит Чен. «Повсюду в мире еда является одновременно исторической и современной и охватывает людей, землю и суть ее культурной самобытности.«

Недавно Чен сел с CNBC Make It, чтобы рассказать о своих любимых приемах поиска отличной еды во время путешествий, а также о лучшем и« самом дорогом дне еды »в своей жизни в 2017 году, когда он потратил почти 1000 долларов.

CNBC Make It: Какая была лучшая еда, которую вы когда-либо ели?

Майк Чен: Это лучшая еда, которую я когда-либо ел, просто потому, что это была первая еда из этого конкретного блюда, которую я когда-либо ел. это было так потрясающе хорошо.Я никогда не забуду тот день, когда я ел стейк Wagyu класса A5 в Кобе, Япония.

То есть, я съел это на обед, и это изменило мою жизнь. Это изменило все мое. Я имею в виду, что моя душа сейчас совсем другая, потому что Вагю сделал с ней просто чудо. А потом после обеда я сказал: «Знаешь что? На ужин я тоже хочу Вагью».

В тот день это был самый дорогой день еды в моей жизни, и я ни о чем не жалею, потому что каждый кусочек этого блюда был как будто кто-то ткнул мне мозг сумкой с надписью «вкусно». И по сей день каждый раз, когда я вспоминаю свой лучший день еды, вот и все.

Когда вы путешествуете, как узнать, где лучше всего поесть?

Когда я путешествую за границу, я не полагаюсь на типичные рейтинговые сайты, такие как Yelp.

Каждый раз перед отъездом я обращаюсь к местным источникам. Я имею в виду, вот чему я доверяю ….

Почему?

Я помню, как ехал в Париж и использовал Yelp, чтобы найти, по его словам, самый удивительный французский ресторан. И я сидел там, и внезапно пара рядом со мной сказала: «О да, мы из Бруклина.«И я такой:« Эй, я тоже из Нью-Йорка! »

Затем, внезапно, третий стол такой:« Где? Я тоже из Нью-Йорка! »Затем четвертый стол такой:« Я тоже! »Все были из Нью-Йорка, потому что все использовали Yelp … чтобы найти это место, которое было« подлинно французским ».

Так вот, до меня пойти [куда-нибудь], я всегда прошу местных: «Назовите мне 10 лучших мест». И я прошу об этом нескольких людей, чтобы у меня был хороший список и я мог его исследовать … Я действительно пытаюсь найти места, которые не просто туристические ловушки или что-то в этом роде и попробуйте найти действительно вкусные места.

Или, если я действительно не могу, повсюду есть гастрономические туры, местные гастрономические туры, проводимые местными жителями, и часто они очень хороши. Итак, это вещи, на которые я опираюсь.

Обновление: эта статья была обновлена, чтобы показать, что Чен покинул NTD в 2015 году.

Не пропустите:

Я попробовал высококачественный стейк Olive Wagyu за 240 долларов, чтобы посмотреть, стоит ли он того деньги

Этот 33-летний бывший учитель теперь приносит миллионы, потребляя 60 000 калорий на YouTube

Понравилась эта история? Подпишитесь на CNBC Сделайте это на YouTube!

Лучшие пельмени в мире

Любите ли вы немецкий spätzle или еврейский kreplach , факт жизни заключается в том, что пельмени являются одним из самых любимых продуктов быстрого приготовления в мире. Эти аппетитные кусочки приготовленного теста встречаются в кулинарии почти каждой страны, и поэтому представление одного человека о том, что такое клецки, может сильно отличаться от представления другого человека.

Пельмени могут быть простыми или начиненными сладкими или солеными блюдами. Их можно готовить на пару, запекать, варить или жарить. Даже тесто, из которого делают пельмени, может сильно отличаться. Рис и пшеничная мука, возможно, являются наиболее распространенными ингредиентами, но в некоторых странах используется тесто, созданное из производных овощей.Вот некоторые из самых вкусных пельменей на планете.

01 из 09

Равиоли

Фуллерен / Getty Images

Итальянский основной продукт, завоевавший популярность во всем мире, равиоли состоит из двух слоев теста для макарон, наполненных пикантной начинкой и запечатанных. Традиционно равиоли имеют квадратную форму и наполнены сыром рикотта, шпинатом и мускатным орехом.

Сегодня можно найти практически безграничный ассортимент начинок для равиоли, включая различные сочетания мяса, сыра и овощей. Равиоли обычно подают с соусом для пасты на томатной основе или в густом бульоне.

02 из 09

Вареники

Нил Фаррин / Getty Images

В Восточной Европе (особенно в Польше и Украине) самый популярный вид клецок — вареники . Вареники готовят из пресных лепешек в форме полумесяцев, которые фаршируют перед приготовлением в кипящей воде.

Традиционные начинки для вареников включают квашеную капусту, картофельное пюре, капусту и говяжий фарш, хотя в ресторанах вроде Веселки в Нью-Йорке теперь подают изысканные блюда, в том числе рукколу и козий сыр.

03 из 09

Modak

RBB / Getty Images

Когда дело доходит до индийских пельменей, есть один явный победитель с точки зрения мировой популярности — пикантная самоса . Однако для сладкоежек менее известный modak — достойная альтернатива. Модаки, приготовленные из мягкой рисовой или пшеничной муки, наполнены тертым кокосом и пальмовым сахаром (или нерафинированным тростниковым сахаром). Их можно жарить или готовить на пару и подавать с горячим топленым маслом, и они традиционно делаются в качестве подношения индуистскому божеству Ганеше.

04 из 09

Вонтон

Джеймс Бейгри / Getty Images

Вонтон — это китайское фирменное блюдо, которое включает в себя тесто из пшеничной муки, обернутое вокруг различных пикантных начинок. Традиционно вонтонам вручную придают различные формы, включая круглые посылки и треугольные конверты.

Начинки различаются от региона к региону: от креветок и свинины до курицы и овощей. Вонтоны обычно варят и подают в суп или жарят во фритюре и подают с различными соусами для макания.

Продолжайте до 5 из 9 ниже.

05 из 09

Эмпанада

Felipex / Getty Images

Немного крупнее других пельменей, эмпанада возникла в Испании, но с тех пор распространилась в Латинской Америке и за ее пределами. Испанский глагол empanar означает «завернуть в хлеб», и по сути, empanadas — это хлебные или кондитерские изделия, начиненные различными начинками перед выпечкой или жаркой.

Начинки различаются географически: в Колумбии эмпанада традиционно фаршируется картофелем и мясом; Кабо-Верде специализируется на пряном тунце.

06 из 09

Манты

oneclearvision / Getty Images

Манты (или манту ) встречаются по всей Центральной Азии от Турции до Китая. Благодаря своей широкой популярности, эти клецки различаются от региона к региону по размеру и форме. Манты готовятся на пару или в вареном виде и обычно содержат мясо со специями — часто баранину или говядину, но иногда и более необычные куски, включая конину (основной продукт в Казахстане).

В большинстве стран манты подают в соусе из йогурта и чеснока.

07 из 09

Сяолунбао

Фаньцзяньхуа / Getty Images

xiaolongbao , также известный как суповые клецки, — это китайский деликатес, который, как считается, происходит из пригородов Шанхая. Эти клецки состоят из кожуры муки, обернутой вокруг начинки и защипнутой сверху, чтобы создать характерный волнистый эффект.

Традиционно пельмени готовят в бамбуковых корзинах на пару и наполняют их свининой или крабовым мясом.В состав также входит мясной желатин, который затем тает во время приготовления на пару, чтобы получился ароматный суп.

08 из 09

Папас Релленас

ipalatin / flickr / CC BY-SA 2.0

Эти латиноамериканские пельмени отличаются от других в этом списке тем, что они сделаны из пюре из картофельного теста. Тесто формируется в продолговатую форму, фаршируется, затем протирается и обжаривается во фритюре.

Начинки различаются в зависимости от того, где они сделаны. В Перу, откуда пошли пельмени, традиционно употребляют рубленую говядину, целые оливки, яйца вкрутую и специи.Papas rellenas обычно подают с соусом из перца аджи.

Продолжайте до 9 из 9 ниже.

09 из 09

Гёза

Коллекции ADX / Getty Images

Gyoza — это японская интерпретация китайского пельмени jiaozi . Гёза тонкокожа, ее можно жарить во фритюре или готовить на пару. Однако наиболее распространенным методом приготовления является жарка на сковороде, при которой клецки обжариваются с одной стороны, а затем покрываются водой и готовятся на пару.Это придает гёдза восхитительную хрустящую текстуру, усиленную соевым соусом и кунжутной приправой.

Самая популярная начинка — это свиной фарш, капуста, имбирь и чеснок.

Пельмени Цин Сян Юань — Чайнатаун ​​- Чикаго

Некоторые кусочки еды приносят такое удовольствие, что сразу же посылают в мозг сигнал: «Я должен съесть как можно больше». Это может произойти за сырным попкорном, Doritos или в уни-баре на свадьбе вашего богатого друга — несмотря ни на что, вы уходите сытый и с очень оранжевыми пальцами.В Qing Xiang Yuan, престижном заведении BYOB в Чайнатауне, вы попробуете их вареники с бульоном и узнаете, что уезжаете сытым, счастливым и желающим, чтобы вы не были сыты, просто чтобы вы могли сделать это снова и снова. .

Когда вы слышите слово «с бульоном», вы, возможно, представляете себе суповые клецки (сяо лонг бао), но это не то, что есть в меню QXY. У них разные клецки — они тверже, с чудесной жевательной оберткой и наполнены соленым супом, достаточным для получения сбалансированного и сочного укуса.Кроме того, они невероятно вкусные и успокаивающие, кажется, идеально подходят для лечения простуды или похмелья.

Что не , так это хорошо освещенный ресторан этого ресторана с яркой и шумной атмосферой. И решения, с которыми вы сталкиваетесь, просматривая длинный список пельменей в меню iPad на столе. и , выбирая, хотите ли вы их приготовить на пару, вареные или жареные, и выбираете между начинками, такими как свинина и капуста, креветки и свинина и лук-порей, краб и свинина, говядина и лук, курица и грибы — подождите, вернитесь, у них также есть яйцо и помидор, ох, и яйцо и перец — погоди, там еще баранина и кориандр…

Вы уловили суть.

К счастью, все они хороши, и если вы спросите, ваш официант может предложить приготовление для каждого типа пельменей, которые вы заказываете. Не все здесь идеально — более дорогие начинки из морепродуктов (например, крабовые) смешаны со свининой, что затмевает тонкий вкус. К тому же жареные пельмени ненадежны: иногда они мягкие и едва прожаренные, а иногда слишком пережаренные и жесткие. Лучшая стратегия — просто убедиться, что у вас на столе есть разнообразные начинки и препараты.

В меню есть и другие вещи, которые стоит заказать, хотя бы для того, чтобы прервать бесконечную вереницу пельменей, которые должны идти к вашему рту. Пряный грибной салат — хороший обходной путь, равно как и шашлык из баранины с дымком. Но не делайте это в центре внимания вашего визита. Это просто приятные развлечения, как реклама во время Суперкубка с Джеффом Голдблюмом в главной роли.

В этом ресторане мы чувствуем себя девятилетними подростками, едущими по дороге после футбольной тренировки, взволнованными возможностью съесть больше картофеля фри, чем может вместить любая детская еда. В QXY картофель меняют на пельмени, но в остальном все то же самое: мы знаем, что получаем, мы знаем, что едим столько, сколько можем, и мы знаем, что будем рады, что сделал.

Говядина с луком (на пару)

Это лучшие пельмени здесь. По вкусу они немного напоминают слайдеры White Castle, и если вы не понимаете, почему это так замечательно, мы ничем вам не поможем.

Свинина и квашеная капуста (вареная)

Практически любой из пельменей со свининой стоит приобрести — что-то в том, как жирное мясо сочетается с бульоном, просто идеально.Мы действительно не можем попробовать капусту, но мы уверены, что она приносит что-то на вечеринку.

Креветки, свинина и лук-порей (отварные)

См. Выше, но замените капусту креветками и луком-пореем, у которых немного больше вкуса.

Яйцо и помидор (жареные)

Эти пельмени с яичницей, нарезанными кубиками помидорами и бульоном. Они не такие ароматные, как с мясной начинкой, но когда вы добавляете уксус и масло чили на каждый стол, это становится обязательным заказом.

Икра краба (на пару)

Большинство заказов на пельмени находятся в диапазоне от 10 до 13 долларов, но заказы на морепродукты намного больше. Заказ краба обойдется вам в 29,99 доллара. Мясо и икра смешаны со свининой, что затмевает любой крабовый вкус, за который вы платите. Пропустите это и получите еще один заказ свинины и капусты.

Деревянный ушной гриб

Пока вы мечтаете о большом автомате Pez, полном пельменей, вы можете сделать перерыв, заказав грибной салат.Это соленый, пряный и идеальный очищающий вкус между тарелками с клецками.

Шашлык из баранины

Жирная баранина заправлена ​​тмином, и эти шашлычки — отличный вариант, если вы хотите смешать блюда. Но, учитывая, насколько хорошо это сработало, когда вы «перепутали вещи» в первом браке, вы, возможно, захотите остаться верными здешним пельменям.

Попробуйте лучшие пельмени в суши-ресторане Boston

Приправленное мясо, бульон, овощи или смесь всего этого, завернутые в пельмени, тесто любимы во всем мире — и когда мы говорим о Бостоне в частности, это определенно да.Местная столовая здесь полна пикантных и простых блюд прямо из азиатской кухни, если быть точным, будь то жареные на сковороде, пропитанные маслом чили или приготовленные на пару.

Пельмени

Когда мы говорим о Пельмени , мы часто говорим о широкой классификации блюд, которые состоят из кусочков теста (состоящего из различных источников крахмала), обернутых вокруг начинки, или могут быть из кусочков теста. тесто без начинки.Приготовленное тесто может состоять из муки, хлеба или картофеля, рыбы, мяса, сыра, сладостей, фруктов или овощей. Эти клецки обычно готовят различными способами, включая варку, запекание, тушение, приготовление на пару или жарку.

Лучшие пельмени

Пельмени вообще любят все и, честно говоря, в этом нет ничего крошечного. Будь то молодой человек, юноша, взрослый или старик, его любят все и все.

В частности, пельмени подходят почти для всех возрастных групп.Этот горячий бульон наполняет всю ложку всем умами, и эта начинка из крабового мяса и свинины вместе с тонкой оберткой в ​​высшей степени желанна.

Все любители клецок могут обратить свое внимание на «мэй», что в переводе с китайского означает «младшая сестра». Здесь пельмени на самом деле относятся к трем очень важным, символическим культурам в Северной Америке, исконно земледельческим традициям — кукурузе, бобам и озимой тыкве. Люди, которые являются веганами, могут попробовать эти специально разработанные для веганов пельмени, которые являются отличной иллюстрацией переосмысления китайско-американской кухни.

Суши

Суши — это блюдо из Японии, приготовленное из риса с уксусом, с небольшим количеством соли и сахара, которое сочетается с различными ингредиентами, включая овощи, морепродукты, а иногда и тропические продукты.