200 грамм 9 процентного уксуса это сколько эссенции
Если нужно 200 гр. 9% уксуса, это сколько, если у меня эссенция?
1. Формулы перевода.
К = С исх / С тр
V иск = К * V исх
где К — коэффициент,
V иск — искомое количество уксуса,
V исх — исходное количество уксуса,
С тр — требуемая концентрация,
С исх — исходная концентрация.
Пример
Как разбавить 70% уксус до 3%?
К = 70 / 3 = 23
Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.
Изменим задачу.
У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры.
Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%.
Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5.
Получаем 23 * 5 = 115 мл.
5 мл 70% = 115 мл 3%
2. Таблица перевода.
Требуемая
концентрация
Исходная
концентрация
80%
Исходная
концентрация
70%
Исходная
концентрация
30%
3% 26,5
(1 часть 80% + 25,5 части воды) 23
(1 часть 70% + 22 части воды) 10
5% 16
(1 ч 80% + 15 ч воды) 14
(1 ч 70% + 13 ч воды) 6
(1 ч 30% + 5 ч воды)
6% 13
(1 ч 80% + 12 ч воды) 11,5
(1 ч 70% + 10,5 ч воды) 5
(1 ч 30% + 4 ч воды)
9% 9
(1 ч 80% + 8 ч воды) 8
(1 ч 70% + 7 ч воды) 3
(1 ч 30% + 2 ч воды)
10% 8
(1 ч 80% + 7 ч воды) 7
(1 ч 70% + 6 ч воды) 3
(1 ч 30% + 2 ч воды)
30% 2,5
(1 ч 80% + 1,5 ч воды) 2
(1 ч 70% + 1 ч воды) —
Примеры (как пользоваться таблицей)
1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%.
Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.
2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.
Надеюсь, из этого Вы поймёте, что эссенция тоже бывает разная. Прочитайте на наклейке %, а потом расчитывайте по приведённым формулам или по таблице.
Вы не указали % содержания уксуса в Вашей эссенции. поэтому однозначно ответить на Ваш вопрос не могу.
sprashivalka.com
ТОП-5 способов, как сделать 9-процентный уксус из 70-процентного
Сделать уксус 9-процентный из 70-процентного нетрудно в домашних условиях. При работе однако необходимо соблюдать осторожность: вещество может стать причиной появления химических ожогов. Если инцидент произойдет, следует как можно скорее обратиться к врачу.
Основные правила разведения уксусной эссенции
Чтобы развести уксусную кислоту с 70% до 9%, необходимо избегать попадания вещества на слизистые оболочки, внутрь: так можно получить сильный химический ожог, который вызывает сильную боль, нередко становится причиной летального исхода.
Домашних животных и детей необходимо вывести из кухни во время проведения процедуры. Стол следует освободить от всего, что на нем располагается; особенно важно убрать продукты питания, поскольку эссенция может попасть в них, что сделает еду опасной. Важно соблюдать максимальную осторожность, рекомендуется предупредить близких. После завершения разбавления потребуется уборка.
Важно предварительно выяснить точные пропорции при работе с уксусом. Поскольку даже небольшая дозировка может вызвать нежелательные последствия для организма, важно использовать только по назначению, никогда не превышая требуемого количества.
Пары могут обжечь дыхательные пути. По этой причине рекомендуется работать в проветриваемом помещении. Дверь в другие комнаты нужно закрыть, чтобы туда проникало меньшее количества опасных паров.
Как правильно разводить уксус: примеры и мерные таблицы
Существует несколько методик, позволяющих получить вещество нужной концентрации. Каждая хозяйка может выбрать наиболее удобный способ самостоятельно.
Первый способ: легкий для запоминания
Запомнить требуется лишь пропорции: воды нужно взять в 7 раз больше, чем уксуса 70-процентного. Чтобы получить девятипроцентный из стакана 70%-ного, потребуется добавить 7 стаканов чистой воды.
Второй способ: самый доступный
Самый простой вариант — использование мерных весов, столовую и чайную ложки, стакан. В 1 ч.л. содержится 5 мл, десертной — 10 мл, столовой — 15 мл. Граненый стакан, наполненный до каймы, содержит 200 мл, а до краев — 250 мл.
Чтобы сделать 9-процентный уксус из 70-процентного в количестве 200 мл, нужно взять 5 ч.л. крепкой уксусной эссенции, половину заполненного до каймы стакана воды и еще 5 ст.л. данной жидкости. Подобным способом можно высчитать для любого требуемого количества. Минусом является наличие погрешности, которая однако не превышает нормы.
Третий способ: наиболее точный
Чтобы получить уксусную кислоту требуемой крепости, можно воспользоваться кухонными весами или мерным стаканом. После этого с помощью калькулятора можно вычислять, сколько потребуется взять каждого ингредиента. Для приготовления 5 мл вещества требуемой концентрации берут 0,64 мл крепкого уксуса и 4,38 мл чистой воды. Для расчетов нужно воспользоваться формулой X = (А*В)/С, где X — имеющееся количество эссенции, А — нужная концентрация, В — требуемое количество уксуса, С — концентрация имеющейся кислоты.
Четвертый способ: когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию
Сначала необходимо выяснить массу имеющейся эссенции. Затем расчет производится по формуле В = (X*С)/А, где В — это необходимое количество воды, X — объем эссенции, С — концентрация имеющегося раствора, А — концентрация, которую нужно получить.
Пятый способ: разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек
Посмотреть, сколько воды нужно добавить, можно в таблице. Расчет производился для 1 ст.л. 70% кислоты (15 мл):
Полученный процент раствора | Количество добавленной воды, ст. л. |
3 | 22,5 |
4 | 17 |
5 | 13 |
6 | 11 |
7 | 9 |
8 | 8 |
9 | 7 |
10 | 6 |
30 | 1,5 |
Меры предосторожности
Концентрированную уксусную кислоту необходимо убирать в такое место, куда не имеют доступа дети или домашние животные. Они легко могут отравиться даже небольшим количеством вещества, что приведет к тяжелым нарушениям в работе органов пищеварительной системы, инвалидности либо гибели. Менее концентрированный уксус тоже лучше не оставлять в свободном доступе: если ребенок решит попробовать содержимое емкости, его самочувствие также может ухудшиться.
Если вдруг у кого-либо из членов семьи появились первые признаки отравления, необходимо как можно скорее принять меры: вызвать скорую помощь, дать пострадавшему выпить оливкового масла (это замедлит всасывание токсичных веществ), уложить человека на бок (чтобы не захлебнулся рвотными массами). Самостоятельно вызывать рвоту запрещается, поскольку при этом возникнут ожоги пищевода.
Во время работы нельзя отвлекаться. Лучше не пускать никого из членов семьи на кухню.
Необходимо открыть окно либо форточку, чтобы не отравиться ядовитыми парами.
Рекомендуется подписывать емкости. Это поможет предотвратить случайное использование концентрата вместо разведенного продукта при приготовлении пищи.
Если на кожу попало небольшое количество эссенции, требуется незамедлительно промыть большим количеством теплой воды данный участок. Лучше надевать перед началом работы защитные резиновые перчатки; особенно важна такая мера обладательницам чувствительных кожных покровов.
Рекомендуется добавлять кислоту в воду. Если делать наоборот, риск нежелательных последствий возрастает.
Использовать неразбавленную уксусную кислоту даже в малом количестве при готовке запрещено. Это может навредить здоровью и жизни.
Читайте также:
Автор: tat.trofimova
uborka-v-dome.ru
5 лучших способов с таблицами
Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др.
Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?
Как правильно разводить уксус? (
примеры + мерные таблицы)Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.
Первый способ (самый доступный)
Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.
Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.
Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.
Второй способ (легкий для запоминания)
Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.
Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7, т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.
Третий способ (наиболее точный)
Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.
Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.
Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?
Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.
Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации
Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:
Итак, получаем
X= 9% * 100 мл/70%,
X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.
Сколько же нужно добавить воды?
Y= 100 мл -12,86 мл,
Y=87,14 мл.
Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.
На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию. Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).
Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)
Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:
Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)
Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты , например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:
Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить:
В = 100 мл * 70%/9 %
В = 778 мл воды
Читайте также: Как из 9% уксуса сделать 6%?
Меры предосторожности
- Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
- Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
- Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
- Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
- При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
- При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.
Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости.
Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.
uksusinfo.ru
Как сделать 9-процентный уксус из 70-процентной уксусной кислоты
В рецептах маринадов часто встречается такой компонент, как столовый уксус. В продаже имеются различные разновидности уксуса по крепости или же уксусная эссенция. Узнайте, как сделать 9-процентный уксус, если у вас дома оказался более крепкий или слабый продукт.
Фото: FB.ru
Уксус получается в результате скисания фруктовых соков и различных вин. Также широко используется синтетический 9-процентный уксус.
Разновидностей натурального уксуса очень много. Все они различаются не только по происхождению, но и по крепости.
Чтобы не испортить блюдо и ни в коем случае не обжечься, придерживайтесь правил разведения уксусной кислоты, ведь ее крепость обычно составляет 70%.
Перед тем как развести уксус, изучите правила безопасности:
- Разводите эссенцию холодной питьевой водой.
- Ничего не ешьте и не пейте в процессе разведения. Если кислота попала на слизистые, немедленно промойте проточной водой.
- Используйте лишь мерные стаканы и ложки, чтобы правильно взять необходимое количество продуктов, а не имеющиеся у вас столовые, десертные или чайные ложки. Так вы точно не ошибетесь с пропорцией.
- Помните, что уксус и эссенция очень быстро испаряются на воздухе. Именно поэтому после завершения работы плотно закупорьте емкости, в которых они будут храниться, и уберите в темное место.
Фото: YouTube
Читайте также: Маринад для говядины на шашлык
Как сделать 9-процентный уксус? Воспользуйтесь математической формулой. Она вам пригодится, если эссенция окажется не 70-ти, а 30-процентной, либо если потребуется сделать не 9-ти, а 6-процентный уксус.
Пропорция выглядит так:
70 / 9 = 7,7
Исходя из этой формулы, рассчитаем, как приготовить 9-процентный уксус.
Разведите 1 ст. л. эссенции 7-ю ст. л. воды, и вы получите столовый уксус заданной крепости.
Фото: uksusinfo.ru
Чтобы в рецептуре заменить 9-процентный уксус эссенцией, воспользуйтесь расчетом:
8 частей уксуса (9%) = 1 часть эссенции (70%) + 7 частей воды.
Например, если в рецептуре сказано, что надо 40 мл столового уксуса крепостью 9%, то посчитайте так: 40 мл = 8 х 5 = 5 мл кислоты + 35 мл воды.
Не расстраивайтесь, если в рецептуре требуется столовый уксус, а у вас дома лишь эссенция. Попробуйте рассчитать, как разбавить уксусную кислоту водой, чтобы получился уксус. Не забывайте о технике безопасности!
Читайте также: Шашлык из утки: маринад
www.nur.kz
Сколько уксуса в ложке (столовой и чайной)
Частенько в кулинарных рецептах фигурирует уксус или уксусная эссенция.Чаще всего встречается этот ингредиент в рецептах для консервирования овощей на зиму. Уксус используют не только при консервировании. Еще уксус используют в других рецептах. Например: при варки борща, добавляется ложка уксуса, чтобы свекла не теряла ярко красный цвет. Яблочный уксус используют для салатов или для маринадов. К примеру, можно приготовить вкусный свиной шашлык и тд. Обычно количество уксуса измеряется в ложках, граммах и миллилитрах(мл.). В этой статье мы разберемся в вопросе, сколько уксуса в ложке. Так, как ложки бывают разные, сделаем обзор по столовой, чайной и десертной ложке. Перед тем, как расписывать мерную табличку «сколько уксуса в ложке» нужно разобраться в крепости уксуса. Есть три понятия.
- Уксусная кислота (это самое крепкое, что может быть) Обычно уксусную кислоту используют как концентрат, для изготовления уксусной эссенции и столового уксуса. Все очень просто разбавляется обычной водой.
- Уксусная эссенция бывает 70-80%, это значит что в растворе 70% или 80% уксусной кислоты. Остальные 30% или 20% это обычная вода.
- Столовый уксус вот именно этот столовый уксус называют просто уксусом. Это раствор из уксусной кислоты в котором уксуса всего от 3% до 15%, все остальное вода.
Сколько грамм (мл.) уксуса в ложке
Виды ложек | Количество уксуса (столового, уксусной эссенции, уксусной кислоты) |
---|---|
В столовой ложке | 15 грамм (мл.) |
В чайной ложке | 5 грамм (мл.) |
В десертной ложке | 10 грамм (мл.) |
Столовая ложка содержит уксуса
В одной столовой ложке вмещается 15 мл или 15 грамм уксуса
Десертная ложка содержит уксуса
В одной десертной ложке вмещается 10 мл или 10 грамм уксуса
Чайная ложка содержит уксуса
В чайной ложке вмещается 5 мл или 5 грамм уксуса
Мерная таблица уксуса в граммах и миллилитрах «Сколько уксуса в ложке»Это сколько столовых ложек? | Столовых ложек | Десертных ложек | Чайных ложек |
---|---|---|---|
200 грамм (мл.) уксуса | 13 | 1 | |
200 грамм (мл.) уксуса | 20 | ||
150 грамм (мл.) уксуса | 10 | ||
150 грамм (мл.) уксуса | 15 | ||
100 грамм (мл.) уксуса | 6 | 1 | |
100 грамм (мл.) уксуса | 6 | 2 | |
100 грамм (мл.) уксуса | 10 | ||
100 грамм (мл.) уксуса | 20 | ||
90 грамм (мл.) уксуса | 6 | ||
80 грамм (мл.) уксуса | 5 | 1 | |
75 грамм (мл.) уксуса | 5 | ||
70 грамм (мл.) уксуса | 4 | 2 | |
70 грамм (мл.) уксуса | 4 | 1 | |
65 грамм (мл.) уксуса | 4 | 1 | |
60 грамм (мл.) уксуса | 4 | ||
50 грамм (мл.) уксуса | 3 | 1 | |
45 грамм (мл.) уксуса | 3 | ||
40 грамм (мл.) уксуса | 2 | 2 | |
40 грамм (мл.) уксуса | 4 | ||
40 грамм (мл.) уксуса | 8 | ||
35 грамм (мл.) уксуса | 2 | 1 | |
30 грамм (мл.) уксуса | 2 | ||
30 грамм (мл.) уксуса | 3 | ||
30 грамм (мл.) уксуса | 6 | ||
25 грамм (мл.) уксуса | 5 | ||
20 грамм (мл.) уксуса | 1 | 1 | |
20 грамм (мл.) уксуса | 2 | ||
20 грамм (мл.) уксуса | 4 | ||
15 грамм (мл.) уксуса | 1 | ||
10 грамм (мл.) уксуса | 1 | ||
5 грамм (мл.) уксуса | 1 |
Чаще всего в магазинах можно найти столовый уксус или просто уксус. Наиболее популярные из них это 3%, 6% и 9%. Трех и Шести процентный уксус чаще всего используется для салатов. Девяти процентный (9%) уксус принято использовать для маринадов.
Если вам понравилась наша мерная таблица уксуса, посмотрите пожалуйста нашу самую полную мерную таблицу продуктов питания.
Виды уксуса
- Спиртовой (изготавливается из спирта)
- Яблочный и фруктовый (из плодового сырья)
- Винный (из виноградных плодов)
- Бальзамический (из виноградных плодов путём выдерживания несколько лет в бочках)
- сывороточный (из молочной сыворотки)
Сохранить в социальных сетях:
food-wiki.ru
Как из 70 уксуса сделать 9 – подробное руководство
Часто во время готовки обнаруживается нехватка какого-то компонента, а бежать за ним в магазин нет ни времени, ни желания. Нередко так бывает и с обычным столовым уксусом. Если в доме у вас осталась только уксусная эссенция (или, по-другому, уксусная кислота, хотя это все же эссенция, с крепостью 70%) ее можно развести до той концентрации, которая вам нужна в данный момент.
Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:
Вообще, 70% раствор использовать в пищу не рекомендуется, вы рискуете заработать расстройство желудка или обострение хронических заболеваний. Чаще всего мы покупаем в магазине «столовый» уксус крепостью от 3 до 9%.
9% уксус используется для консервирования и маринадов, а для заправки салатов или приготовления различных блюд чаще используют 3 или 6% раствор.
Как из 70 процентного уксуса сделать 9 процентный
Секрет снижения концентрации очень прост — для этого вам понадобится обычная чистая холодная вода. Давайте разберемся, в каких пропорциях нам понадобится вода и эссенция для получения разных процентных растворов уксуса.
Возьмем 1 столовая ложку уксусной эссенции и добавим к ней нужное количество ложек воды:
9% — добавляем 7 столовых ложек холодной воды;
6% — добавляем 11 столовых ложек холодной воды;
3% — добавляем 22 с половиной столовых ложек холодной воды.
Если вам нужны большие объемы уксуса, и мерить ложками неудобно, можно воспользоваться обычным граненым стаканом.
Для получения 1 стакана 9% столового уксуса вам необходимо добавить к стакану холодной воды 2 столовые ложки уксусной эссенции.
Вот и все, готовьте на здоровье! Если у вас остались вопросы – пишите в комментариях или задавайте новые вопросы, наши эксперты всегда готовы оперативно прийти вам на помочь!
voprosoff.net
Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица
Уксусом пользуются в огромном количестве различных рецептов кулинарии. Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица будет далее в статье.
При этом, уксусная эссенция может быть задействована в приготовлении некоторых смесей для народного лечения. В качестве ингредиента обычно берут уксус различных концентраций. Бывают случаи, когда нужен 70%, его продают в магазинах уже в такой концентрации. Но иногда людям требуется и 3%, 6%, 9% раствор. Для получения такового, требуется развести имеющийся уксус, и вы получите раствор, который подойдет для любых целей.
Уксус можно использовать в разных целях, например, приправа к уже готовому блюду, соусу или же маринад. Кстати, это незаменимый компонент для любой закатки. Давайте наконец-то раскроем секрет, как развести уксус до нужной нам концентрации.
Уксусная эссенция 70% перевести в 9%-й уксус таблица
Для разбавления 70% уксусной кислоты нам нужна будет вода, в определенных пропорциях. Для каждого раствора они разные. Если вам хорош дается математика, для не составит труда все это вычислить. Для тех, кто в школе прогуливал уроки математики вы составили специальную таблицу.
Уксусная кислота 70% перевести в 9%-й уксус – таблица 1
Соблюдайте осторожность при манипуляциях с уксусом! Попадание на кожу может вызвать химический ожог.
Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица в ложках
Для того, чтобы получить 9% уксусный раствор, нужно найти количество воды в граммах по следующей формуле: 100 грамм уксуса умножаем на 70% и делим на 9. Равняется все это числу 778, из него нужно убрать 100, потому что, сразу мы брали 100 грамм уксуса, в итоге получается 668 грамм воды. Теперь требуется смешать 100 грамм уксуса и полученное количество воды для получения 9% уксуса.
Как развести уксус на глаз
Поскольку не каждый человек будет четко соблюдать нужные пропорции, такой раствор можно сделать на глаз. Для этого на одну часть уксуса нужно взять семь частей воды. Приблизительно это будет равно нужному процентному содержанию.
Читайте также Как исправить пересоленное блюдо
Есть случаи, когда нужно быстро замариновать мясо или сделать горчицу, берут 30% раствора, чтобы его сделать, нужно столовую ложку уксуса смешать с 1.5 ложками воды.
Простая таблица разведения уксусной кислоты в ложках:
Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса – таблица 2 в ложках
Перед вами результат, для того чтобы развести 70% уксуса до 9% раствора, вас нужно 1 часть уксуса и 7 столовых ложек воды.
Совет: есть информация, полученная в результате опытов. В граненный стакан помещается 17 столовых ложек воды. Получается, если вам нужно получить 9%, к одному стакану воды, требуется добавить две ложки 70% уксуса. Все просто!
Уксус для всех кулинаров, медиков, и других отраслях имеет не самое последнее место, поэтому очень важно уметь с ним обращаться. Надеемся, что в нашей статье вы нашли ответ на интересующий вопрос.
womaninc.ru
Калькулятор уксуса (быстрый расчет)
Удобная навигация по статье:
Как правильно развести уксус?
Сегодня в магазинах, как правило, можно купить только 70% уксус. При этом, в большинстве рецептов салатов и других блюд рекомендуется использовать 9% или даже 7%. Вот тогда-то хозяйки и задаются вопросом как правильно получить уксус, чтобы получить необходимую концентрацию.
Вначале, Вам следует внимательно рассмотреть этикетку на ёмкости с уксусной эссенцией. Обычно, там можно найти информацию о пропорциях разведения этого конкретного продукта. Но, если её нет – не беда!
Итак, для расчётов нам поможет следующая формула: V уксуса = C кон. Х 1000/С, где:
- V воды – расчётный объём воды, который нужен для приготовления одного литра раствора;
- С исх. – имеющаяся у нас в наличии концентрация эссенции в процентах;
- С кон. – то есть, нужная концентрация готового раствора в процентах;
- V уксуса – необходимое количество уксуса в миллилитрах.
К примеру, если нам нужно получить один литр раствора определённой концентрации, то формула приобретает такой вид: V воды = 1000 — V уксуса. Таким образом, для того чтобы получить четыре стакана раствора нужной концентрации нам необходимо взять количество воды и вычесть из объёма объём уксусной эссенции.
Существует и иная формула разбавления уксуса, позволяющая понять, какой объём раствора определённой консистенции получится из имеющегося в наличии объёма уксусной эссенции. V готового раствора будет равно С исх/Скон. х V имеющегося раствора.
К примеру, у Вас в наличии ёмкость 6% объёмом в пол литра и чтобы узнать объём 1% раствора, который может получиться из этого количества Вам необходимо воспользоваться такими вычислениями: 6% / 1% х 0,5 л. Таким образом, в итоге, у Вас получится три литра 1% уксусного раствора.
А напоследок, приведём самые популярные варианты разбавления уксуса, чтобы не заморачиваться с формулами:
- Чтобы приготовить раствор 10% из 70% продукта нужно смешать 6 частей воды и 1 часть уксуса.
- Для приготовления 9% раствора разводим эссенцию в пропорции 1:7.
- Получить 7% раствор можно, соединив уксус 70% и воду в пропорции 1:9.
- При смешивании 1 части уксуса и 11 частей воды Вы получите раствор 6%.
- А вот, смешав 13 частей воды и 1 часть уксуса 70% можно получить 5% эссенцию уксуса.
В конце, необходимо напомнить, что работа с рассматриваемым продуктом требует особой внимательности. При попадании жидкости в глаза или на кожу – сразу промойте их проточной водой.
Как получить нужную концентрацию уксуса
fox-calculator.ru
Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса таблица
Сегодня в быту все чаще используются различные «народные» средства, не содержащие агрессивных химических веществ. Большинство хозяек предпочитают в качестве чистящих и моющих составов применять поваренную, соль, соду и даже всем известные газированные напитки «Кока Колу» и «Спрайт». Однако особой популярностью пользуется обычная уксусная кислота. Эта жидкость прекрасно заменяет бытовую химию, отлично справляясь с прочисткой канализационных труб, устранением загрязнений кафеля, ванных комнат и душевых кабинок, ржавчины, плесени и других неприятных вещей. Также она успешно выполняет роль дезинфектора при проведении влажной уборки помещений, способного одним махом избавить ваш дом от 90% микробов, вирусов бактерий и грибков.
Уксусная кислота очень полезный и экономный продукт, особенно изготовленная не путем химических манипуляций без натуральных компонентов, а полученная в результате использования забродивших вина или сока в перегонном аппарате. В этом случае она содержит массу полезных веществ: селен, кальций, цинк, железо, фосфор, марганец, медь, натрий, калий и углеводы.
Еще один немаловажный плюс 70% уксуса – в разбавленном виде он может использоваться и в чисто кулинарных целях, как обычный столовый уксус. Обычный 9 уксус из 70 эссенции развести как показывает практика совсем не сложно.
Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица
В кулинарии столовый уксус не редкость. Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.
Концентрированный уксус(70%) |
Очищенная питьевая или кипяченая вода |
1 столовая ложка (при объеме 20 мл) |
7 столовых ложек |
28 чайных ложек |
|
1 столовая ложка (при объеме 15 мл) |
7 столовых ложек |
21 чайная ложка |
Объем столовой ложки может колебаться от 15 до 20 мл поэтому в таблице приведены два варианта расчетов
Если вам вдруг понадобится столовый уксус для приготовления маринада для мяса или выпечки любимого пирога просто разбавьте соответствующим образом имеющийся концентрированный раствор кислоты. Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.
Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе
Для процедуры потребуется стеклянная емкость, в которую первым делом выливают воду, а уже потом добавляют уксус. В процессе этих манипуляций надо быть очень осторожными и не допустить, попадания кислоты на кожу рук, что неминуемо приведет к ожогу. При попадании на открытые участки тела кислота вызывает боль, сильное покраснение и даже волдыри.
Если это все же случилось, следует реагировать очень быстро. Подставить пораженное место под не слишком сильную струю холодной воды на 7-10 минут, после чего обработать место содой или мыльным раствором и вновь смыть. На сильный ожог рекомендуют положить влажный прохладный компресс, чтобы полностью удалить эссенцию с кожи. Когда боль отступит пораженный участок надо смазать любым растительным маслом (оливковое, облепиховое, льняное) или применить крем от ожогов.
Развести уксусную кислоту 70 до 9 не сложно, просто надо соблюдать такие же правила, как при работе с агрессивными химическими моющими или чистящими средствами:
- не допускать попадания вещества на тело, в глаза, на другие слизистые оболочки;
- не дышать кислотными парами;
- хранить чистый и разбавленный растворы в таком месте, до которого гарантированно не доберутся дети.
Формулы разведения уксусной кислоты
В тех случаях, когда вы не слишком доверяете столовым приборам в качестве точного измерителя можно воспользоваться мерным стаканчиком и известными пропорциями 1:7.
70 уксус перевести в 9 уксус таблица
Концентрированный уксус (70%) |
Вода |
10мл |
70мл |
20мл |
140мл |
50мл |
350мл |
100мл |
70мл |
Тем, кто обладает математическими способностями и не привык полагаться на возможные ошибки при разведении кухонными приспособлениями и мерными стаканчиками будет проще воспользоваться существующими формулами.
- Количество имеющейся кислоты должно равняться показателю требуемой концентрации раствора, помноженному на окончательный объем, который надо получить и деленный на первоначальную концентрацию жидкости. Таким методом рассчитывается, сколько необходимо иметь эссенции, чтобы в итоге получить требуемый объем столового уксуса.
- Для правильного расчета пропорций решите сколько именно уксуса необходимо получить. После этого переведите этот объем в граммы. Для получения этого числа умножьте количество концентрируемой эссенции уксуса, которое у вас имеется на процент ее концентрации и разделите на процент концентрации раствора, который хотите в итоге получить.
Эти способы дают точные расчеты, но подходят далеко не всем. Тем, у кого математика, физика и химия не были в числе любимых предметов лучше обратить свое внимание на более простые и понятные способы создания нужных растворов. Либо изобрести свой собственный метод, отвечающий на вопросы: как развести уксус или как развести уксусную кислоту до необходимых пропорций.
Как получить 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты обычной хозяйке без применения математических и химических формул или других сложных методов поможет перечень пропорций уже давно составленный опытными кулинарами и подкрепленный на практике еще нашими прабабушками. Уксусная эссенция 70 перевести в 9 уксус таблица в которой указано количество ингредиентов в столовых / чайных ложках. Такой вариант подойдет всем, так как он прост, доступен и не требует каких-то необычных знаний и навыков.
Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса
Разбавить уксус 70 до 9 таблица пропорций заключается в том, что для получения различного по «крепости» раствора необходимо соответственно различное соотношение основных его составляющих.
Уксус необходимой концентрации |
Соотношение ингредиентов (вода / уксусная кислота 70%) |
1% |
69:1 |
3% |
22:1 |
4% |
17:1 |
5% |
13:1 |
6% |
11:1 |
7% |
9:1 |
8% |
8:1 |
9% |
7:1 |
10% |
6:1 |
20% |
2,5:1 |
30% |
1,5:1 |
Учитывая таблицу пропорций уксус 70 развести на 9 процентный можно используя посуду не слишком большого размера: рюмку, стакан, чашку и т.п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.
При желании попробуйте составить для себя сводную табличку всех подходящих вам вариантов/способов как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица в которую можно включить разведение эссенции с использованием столовой или чайной ложек, мерных стаканчиков или цифры готовых расчетов пропорций, позволяющих получить раствор нужной концентрации при помощи практически любой имеющейся в наличии посуды.
Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора
Развести эссенцию можно практически до любой необходимой концентрации от 60 до 1%. В этом деле поможет таблица соотношения воды и эссенции, либо существующие расчеты, в которых процесс разведения построен на использовании обычной столовой ложки.
К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица
Уксусная кислота |
Вода |
1ст. ложка |
11 ст. ложек |
20 мл |
220 мл |
Соотношение ингредиентов таблице – 1:11
В старых рецептах времен известных кулинаров двадцатого столетия указывается именно шестипроцентный столовый уксус. Тогда производители ориентировались на раствор такой концентрации и в кулинарии принято было использовать именно этот ингредиент. Массово в магазинах 9% уксус появился гораздо позже – в ХХІ веке.
6% раствор уксуса также можно получить и из уже разведенного 9% раствора. Для этого берут пропорции 2:1, то есть к двум стаканам 9% уксуса добавляют один стакан воды и в итоге получают три стакана уксусной кислоты шестипроцентной концентрации.
Таким же нехитрым способом можно получить и раствор другого процентного содержания. Главное точно рассчитать необходимое количество воды и кислоты.
Достаточно понимать, как развести уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса, чтобы потом можно было довольно просто получить столовый раствор с более низким содержанием уксусной кислоты. Ведь именно такие растворы чаще всего используют в кулинарии или при борьбе с вредителями комнатных и огородных растений.
Как разбавить 70 процентный уксус до 9 процентного таблица проста в применении и наверняка пригодится домохозяйкам, опытным и начинающим кулинарам, заядлым любителям комнатных растений, сада и огорода.
К примеру, для борьбы с тлей, поразившей растения, как правило, используют девятипроцентный раствор.
Имея в доме концентрированную эссенцию в любое время есть возможность получить необходимый раствор, изучив вопрос, как получить 9 уксус из 70 уксусной кислоты, таблица необходимых пропорций прекрасно для этого подойдет. А получив требуемый ингредиент останется лишь развести его в воде из расчета 1 чайная ложка на литр воды и можно смело приступать к борьбе с вредителями.
Надеемся наша статья полностью решает проблему: как развести уксусную кислоту 70 до 9 процентов для различных хозяйственных нужд, которые так часто возникают в нашей жизни.
Стоит всегда помнить, что в обычном кухонном шкафу у вас хранится практически универсальный продукт-помощник, который с легкостью справляется с дезинфекцией поверхностей, со сложными загрязнениями в быту, с кулинарными шедеврами на кухне и с вредителями на приусадебном участке. Просто надо научиться правильно им пользоваться и тогда вы легко преодолеете многое из того, на что раньше тратилась масса сил и средств.
www.moyakuhnya.com
Получаем 6% уксус разбавлением 9% или 70% эссенции
Как и все гениальные вещи, уксус был получен совершенно случайно: много веков назад нерадивая хозяйка забыла про кувшин с вином….Когда она о нем вспомнила, вино уже получило второе рождение, превратившись в уксус.
Уксусная кислота – результат деятельности бактерий, которые перерабатывают сахар из фруктовых и ягодных соков, активизируя процессы брожения. По чистой случайности человечество стало обладателем чудесной приправы, ароматной и пикантной, как солнечные страны, в которых растет виноградная лоза – прародительница уксуса.
Содержание статьи
Какой уксус можно найти на прилавках магазинов?
Многочисленные супермаркеты предлагают покупателю несколько видов уксусной кислоты.
Происхождение | Сырьевой состав продукта | Крепость | Область применения |
Натуральный | Яблочный, винный, солодовый, рисовый | 6%-9% | Кулинария народов мира; домашняя косметология |
Натуральный, настоянный на комбинациях пряностей | Чесночный, бальзамический, эстрагонный | 6%- 9% | Добавление в соусы и салаты для придания пикантного своеобразного вкуса |
Синтетический | Продукты переработки древесины, природного газа | 6% – 10% | Компонент в составе приправ: горчица, кетчуп; добавление в выпечку |
Уксусная эссенция | Продукты химической промышленности | 70-90% | В данной концентрации не применяется, предназначена для разведения в нужных пропорциях |
Домашняя экономия – какой уксус выбрать?
При выборе салатной заправки вопрос решается автоматически – конечно, только натуральный! А вот при использовании продукта в бытовых целях, нет смысла использовать дорогостоящую ароматную кислоту для очищения духовки или вытяжки от жира. Для этого существует экономичная уксусная эссенция, которую разводят водой в нужной концентрации. Для ополаскивания волос в домашней косметологии вполне можно использовать 70% уксус, разведенный до 6%.У любой хозяйки в доме всегда есть дорогой натуральный уксус для кулинарии, и бюджетная уксусная эссенция для прочих нужд. В домашних хозяйственных делах очень часто требуется именно 6% уксус, который всегда можно сделать из имеющегося в доме недорогого концентрата.
Где используется 6% уксус?
Такая концентрация чаще всего используется при домашних заготовках на зиму. Это оптимальная кислотность для сохранности герметически закрытых солений, салатов, грибов и суповых заправок. Для погашения пищевой соды при изготовлении домашней выпечки как в духовке, так и в хлебопечке, тоже лучше использовать 6-процентный уксус, который можно сделать из 9-процентного, а можно развести 70% до 6% -в зависимости от того, что есть в доме.
Как получить 6% раствор?
Идеальную пропорцию можно получить двумя способами, исходя из наличия продуктов в доме. Процесс несложный, но требующий внимания и осторожности.
Желаемая концентрация | Единицы измерения | Соотношение компонентов | Получение из 70% эссенции |
6% | часть | 3:1 ( уксус-вода) | Разведение 1:11 (в частях эссенция-вода) |
6% | миллилитр | На 100 мл продукта 30 мл воды | На 10мл эссенции 110 мл воды |
Чтобы уксус 9% перевести в 6% , за основу берется уксус, который разбавляется водой. Чтобы получить 6% уксус из 70% эссенции, за основу берется вода, в которую добавляется 1 часть эссенции. Эти параметры нельзя путать, чтобы не получить нежелательный результат.
СОВЕТ!
Разводить уксусную кислоту можно только кипяченой водой комнатной температуры, так как слишком холодная или горячая вода могут спровоцировать химическую реакцию.
Меры предосторожности
Для получения 6% уксуса из 70-процентного необходимо позаботиться о своей безопасности и безопасности близких. Уксусная эссенция должна храниться:
- в местах, недоступных для детей;
- только в фирменной упаковке с соответствующими предупреждениями;
При разведении эссенции, чтобы сделать из 70-процентного 6% уксус:
- обязательно использование перчаток;
- недопустимо вдыхание уксусных концентрированных паров;
- порядок вливания – только эссенция в воду, но не наоборот!
Использование различных растворов
Лекарство от множества болезней, неповторимая приправа, чудо–помощник на кухне – это все он, уксус! Используется он во множестве различных концентраций, каждая из которых по- новому открывает безграничные возможности незаменимого средства, пришедшего к нам из глубины веков, благодаря нерадивой хозяйке. Для наших же читателей не лишней будет таблица разведения уксусной эссенции в зависимости от ее использования.
Соотношение количества частей (эссенция:вода) | Желаемая концентрация |
1:22,5 | 3% |
1:17 | 4% |
1:13 | 5% |
1:11 | 6% |
1:9 | 7% |
1:8 | 8% |
1:7 | 9% |
1:6 | 10% |
1:1,5 | 30% |
Волшебное перерождение вина в различных концентрациях подарит чистоту вашему дому, вкусный обед вашим близким, и красоту и здоровье хозяйке дома!
Люблю готовить, хорошо разбираюсь в народных методах лечения.
Latest posts by Екатерина Краснова (see all)prouksus.ru
требуется 150 грамм 9% уксуса а сколько нужно тогда уксусной эссенции
Для того, чтобы в правильных пропорциях из 70% уксусной эссенции приготовить уксус другой концентрации нужно произвести следующий расчёт: Берем 100 мл 70% уксусной эссенции. В ней содержится 70 мл «чистого уксуса» и 30 мл воды. Чтоб уменьшить процентное содержание уксуса, нужно увеличить количество воды. На сколько? Допустим, мы хотим сделать 3% раствор. Т. е. нам нужно, чтоб 70 мл «чистого уксуса» составляли 3 %. Тогда 100% будут составлять 70/3*100 мл. Это равно 2333 мл. Но у нас уже есть 100 мл. Значит, к имеющимся 100 мл мы должны добавить 2233 мл воды и получим 3% раствор уксуса. Аналогично 9% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 677, 78 мл воды 6% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 1066,67 мл воды Или проще: Можно воспользоваться следующей формулой: необходимо поделить исходную концентрацию на требуемую. В результате получается общее количество долей раствора, из которых 1 доля приходится на уксусную эссенцию, а остальные доли – на воду. К примеру, если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9 и полученный результат округлить в соответствии с правилами округления. В итоге получим 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды. Или ещё проще: На 1 часть уксусной кислоты 70% для получения уксуса 30% концентрации, добавьте 1,5 частей воды; для получения уксуса 10% концентрации, добавьте 6 частей воды; для получения уксуса 9% концентрации, добавьте 7 частей воды; для получения уксуса 8% концентрации, добавьте 8 частей воды; для получения уксуса 7% концентрации, добавьте 9 частей воды; для получения уксуса 6% концентрации, добавьте 11 частей воды; для получения уксуса 5% концентрации, добавьте 13 частей воды; для получения уксуса 4% концентрации, добавьте 17 частей воды; для получения уксуса 3% концентрации, добавьте 22,5 частей воды.
Простая пропорция. в 150гр 9%ного уксуса содержится 13,5 кислоты. То же количество в 19,3 гр. 70%ной эссенции. Арифметику в школе учат.
А раньше были трехгранные бутылочки с кислотой уксусной (её тогда эссенцией назвали) , а на бутылочке была градуировка и написано на этикетке, сколько добавлять.. . Кто помнит?
Не умеешь считать, купи себе бутылку 9% уксуса и отлей 150 грамм.
touch.otvet.mail.ru
Что будет если выпить уксусную кислоту? Ответ — ничего хорошего — ООО ДХЗ
Натуральный столовый уксус изготовляется их различных забродивших фруктов, то есть это обычное перекисшее и дополнительно очищенное вино. Если уточнить – то это окисленный этанол. Из яблочного вина получают яблочный уксус, из виноградного – виноградный. Столовый уксус обычно имеет концентрацию 6-9%.
Производство уксусной кислоты реализуется из отходов изготовления древесины. Можно предположить, что тот же «винный» и «яблочный» уксус производят из древесины путем ароматизации, разведения и окрашивания. Хотя в большинстве стран запрещается использовать в пищевых целях уксусную кислоту.
Уксусная эссенция обладает очень высокой концентрацией, до 70%. Существует еще «ледяная уксусная кислота» с концентрацией 99%. При комнатной температуре в ней плавают льдинки. Кислота в таком чистом виде производится только для химических лабораторий. Конечно, ее можно употребить в пищу, но нужно развести в соотношении с водой 1:20, только тогда получится обычный столовый уксус.
Поэтому если кто-то выпил уксусную кислоту, что делать категорически запрещено, то симптомы и протекание отравления будут различаться в зависимости от концентрации жидкости.
В случае отравления пищевым уксусом концентраций 6-9%, ожог слизистой оболочки обеспечен. Его тяжесть зависит от количества выпитого уксуса. Если выпить 1 или 2 глотка, то отравление ограничится небольшим поверхностным ожогом. При употреблении 50-200 грамм и больше, последствия будут более тяжелые – кислота будет всасываться в желудок и кишечник, попадая в ткани и внутренние органы. В самую первую очередь пострадает кровь, а именно эритроциты. Разрушится их клеточная стенка, из клеток в кровь выйдет гемоглобин и забьет мелкие кровеносные сосуды почек, тем самым вызвав почечную недостаточность. Поскольку в крови будут циркулировать токсины – это вызовет и печеночную недостаточность. В случае тяжелого течения заболевания возможен даже летальный исход.
Вас интересует что будет если выпить уксусную кислоту или эссенцию, то в этом случае на первое место выходит поражение пищевода. Образуется глубокий, сильный, большой по площади ожог, который может привести к летальному исходу от болевого шока. Если же человек оправился от болевого шока, то поражение внутренних органов (почек, печени, крови) просто неминуемо. Если же медицина и тут сможет спасти человека – многочисленными инъекциями, операциями, очищением крови, то все равно останутся рубцы в пищеводе. А они будут постепенно суживать просвет пищевода и опять нужно будет терпеть мучительные операции. В общем, страдания, инвалидность и общение с медициной до конца жизни.
Поэтому нужно быть очень внимательным. Лучше не хранить такие вещества как уксусная кислота дома, а если это необходимо, то ее нужно держать в специальных емкостях с отметками, чтобы сразу было понятно, что это пить нельзя.
Но если же бета приключилась тогда сразу нужно вызывать скорую. До ее приезда следует прополоскать полость рта и горло водой или раствором соды. Нужно пить очень много воды, чтобы разбавить уксус внутри. Ни в коем случае не вызывать рвоту и не пить раствор соды – от этого могут лопнуть поврежденные стенки пищевода. Рекомендуется пить холодную воду, можно даже со льдом. А на область желудка можно положить что-то холодное, например, лед завернутый в пакет или полотенце. Первая специализированная помощь – это промывание желудка при помощи зонда, что болезненно, но очень эффективно.
Как развести 70 процентную уксусную эссенцию до 9, 6, 3 процентов уксуса
Уксусная кислота используется в большом количестве кулинарных рецептов. Также ее могут задействовать при приготовлении разных лечебных смесей по народным схемам. В качестве ингредиента может использовать уксус разной концентрации. Иногда требуется 70-процентный, который продается в магазине в готовом виде. Иногда необходим 3-,5-,7-, 9-процентный раствор. Чтобы его получить, необходимо развести ту жидкость, которая уже имеется. Таким образом, можно получить продукт, подходящий для любых ваших целей. В этой статье вы узнаете о том, как развести 70 процентный уксус.
Фото с сайта: womenssecretszone.ru
Из чего состоит уксусная эссенция?
70-процентная уксусная эссенция состоит из кислоты и обычной воды. Из общего объема 7 частей составляет непосредственно кислота, а 3 части – это вода. Иногда соотношение бывает другое, что отображается на этикетке. В таком виде продукт не используется, так как является слишком концентрированным. Столовый уксус, который продается в магазине, является уже разведенным до определенной степени вариантом. Вы спросите, а зачем тогда разводить эссенцию, если есть возможность приобрести готовый вариант? Ответ прост: так экономнее. Из одной ложки чайного размера вы получите целый стакан уже разведенного столового уксуса.
Храните эссенцию в таких местах, не доступных для детей. Они могут выпить концентрированный раствор, что повлечет за собой ожоги слизистой горла и повреждения пищевода.
В магазине можно встретить столовый уксус разной концентрации. Но при этом нет гарантии, что вы сразу найдете именно тот продукт, который вам необходим. Покупать 3-процентный уксус вместо 9-процентного не стоит. Лучше уж самому развести эссенцию до необходимой концентрации.
Фото с сайта: www.liveinternet.ru
Методы разведения уксуса
5% уксус можно делать как из 70% уксусной эссенции, так и из обычного 9% консерванта. Кипяченная вода добавляется к основе различными методами и в различных дозировках. Чаще всего используется чайная, столовая ложка или же граненый стакан.
Самый простой и понятный способ
Самый простой способ разведения 70% уксусной эссенции до 5% уксуса – воспользоваться столовой или чайной ложкой, добавляя воду:
Полученный объем 5% уксуса, мл | Используемое количество 70% уксусной эссенции | Используемое количество чистой воды |
100 мл | 2 ч. л. (10 мл) | 6 ст. л. |
200 мл | 4 ч. л. (20 мл) | 12 ст. л |
250 мл | 5 ч. л. (25 мл) | 15 ст. л. |
500 мл | 10 ч. л. (50 мл) | 30 ст. л. |
1000 мл | 20 ч. л. (100 мл) | 60 ст. л. |
При желании столовые ложки можно заменить чайными, десертными или же гранеными стаканами, учитывая их объем.
Второй легкий способ
Один из самых легких и простых способов разбавить кислоту до 5-процентного уксуса – запомнить пропорции ее разведения водой. Для приготовления консерванта данной концентрации всегда используется пропорция 1:13 – на столовую ложку уксусной эссенции применяется 13 столовых ложек дистиллированной воды.
Наиболее точный метод
Для разведения 70% уксусной кислоты до 5% используется специальная формула, помогающая в расчетах и при других концентрациях консерванта.
Для получения 100 мл 5% уксуса:
100 мл х 0,05 = ? х 0,7
? = 100 мл х (0,05/0,7) = 7,14
Соответственно, потребуется 7,14 мл уксусной эссенции 70% на 92,86 мл очищенной воды. По этой формуле разводится и уксусная кислота различной концентрации.
Разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек
Развести 70% уксусную эссенцию до консерванта любой концентрации поможет обычная столовая ложка, при помощи которой отмеривается очищенная вода.
Таблица пропорций:
Получаемая концентрация | Количество столовых ложек воды |
3% | 22,5 |
4% | 17 |
5% | 13 |
6% | 11 |
7% | 9 |
8% | 8 |
9% | 7 |
10% | 6 |
11% | 5,8 |
12% | 5,5 |
13% | 5,4 |
14% | 5 |
15% | 4,6 |
20% | 3,5 |
30% | 3 |
Если у вас под рукой имеется только обычный граненый стакан нужно помнить, что в него помещается 14 столовых ложек воды или же 42 чайные ложки жидкости. Поэтому для приготовления 100 мл 5% уксуса потребуется граненый стакан, почти полностью заполненный водой.
Когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию
В случае если необходимо развести всю имеющуюся 70% уксусную эссенцию – например, 250 мл для получения 5-процентного раствора, можно воспользоваться следующей формулой:
В = Х х С / А, где
- В – объем воды, требуемый для разведения 70-процентной уксусной кислоты.
- Х – имеющаяся уксусная кислота, объем (например, 250 мл).
- С – показатель концентрации уксусной эссенции в процентах (например, 70%).
- А – показатель концентрации уксусной кислоты в процентах, которую, необходимо получить (например, 5%).
Эта формула идеально подходит для тех случае, когда нужно развести все имеющееся количество 70% уксусной эссенции для получения 5-процентного уксуса.
Каким образом разводить?
Разводят 70-процентную уксусную кислоту водой. Делают это в соответствии с пропорциями. Для определенного раствора они свои. Люди с математическими способностями быстро разберутся, каким образом все сделать. Для тех, кто в школе считать не особо любил, есть подробная таблица.
Первая формула
Для того, чтобы правильно рассчитать пропорцию, определитесь с количеством уксуса, который вам необходим. Переведите его в граммы. Это будет конечный результат. Чтобы его получить, необходимо взять исходное количество уксусной эссенции, умножить его на процент имеющейся концентрации и разделить на процент нужной концентрации. Выходит своеобразная формула, которая является точной и практичной.
Фото с сайта: www.liveinternet.ru
Вторая формула
Если первый вариант вам кажется сложным, можно попробовать еще одну формулу, которая также довольно удобна в использовании.
Как развести уксус 70-процентный и узнать, сколько необходимо брать эссенции? Количество исходной жидкости будет равно показателю необходимой концентрации раствора, умноженному на конечный объем, необходимый в конкретном случае, и разделенный на изначальную концентрацию. Таким образом, можно рассчитать, сколько взять эссенции, чтобы получилось необходимое количество столового уксуса.
При разведении уксусной эссенции следите за тем, чтобы она не попала на слизистую глаз. Также старайтесь не дышать парами данного продукта. Все это небезопасно!
Разводить уксусную кислоту необходимо в стеклянной посуде. Вначале в нее наливается вода, а затем добавляется уксусная эссенция.
Фото с сайта: www.liveinternet.ru
Меры предосторожности
Концентрированную уксусную кислоту необходимо убирать в такое место, куда не имеют доступа дети или домашние животные. Они легко могут отравиться даже небольшим количеством вещества, что приведет к тяжелым нарушениям в работе органов пищеварительной системы, инвалидности либо гибели. Менее концентрированный уксус тоже лучше не оставлять в свободном доступе: если ребенок решит попробовать содержимое емкости, его самочувствие также может ухудшиться.
Если вдруг у кого-либо из членов семьи появились первые признаки отравления, необходимо как можно скорее принять меры: вызвать скорую помощь, дать пострадавшему выпить оливкового масла (это замедлит всасывание токсичных веществ), уложить человека на бок (чтобы не захлебнулся рвотными массами). Самостоятельно вызывать рвоту запрещается, поскольку при этом возникнут ожоги пищевода.
Во время работы нельзя отвлекаться. Лучше не пускать никого из членов семьи на кухню.
Необходимо открыть окно либо форточку, чтобы не отравиться ядовитыми парами.
Рекомендуется подписывать емкости. Это поможет предотвратить случайное использование концентрата вместо разведенного продукта при приготовлении пищи.
Если на кожу попало небольшое количество эссенции, требуется незамедлительно промыть большим количеством теплой воды данный участок. Лучше надевать перед началом работы защитные резиновые перчатки; особенно важна такая мера обладательницам чувствительных кожных покровов.
Рекомендуется добавлять кислоту в воду. Если делать наоборот, риск нежелательных последствий возрастает.
Использовать неразбавленную уксусную кислоту даже в малом количестве при готовке запрещено. Это может навредить здоровью и жизни.
Некоторые готовые рассчеты
Можно не ломать голову, а использовать уже готовые просчитанные пропорции. Наиболее популярные из них мы приведем вам как пример.
- Если вам необходим 30%-ный уксус, то разведите эссенцию, используя пропорцию 1:1,5.
- Для приготовления 10% раствора, соедините 1 часть кислоты с 6 частями воды.
- Как развести 70 уксус до 9 процентного? Чтобы получить такой результат, используйте пропорцию1:7.
- Для получения 8-процентного уксуса смешайте 1 часть уксуса и 8 частей воды.
- Для 7%-ного раствора нужна пропорция 1:9.
- Если совместить воду и кислоту в соотношении 11к 1, то получится жидкость с концентрацией 6%.
- Соотнесение уксусной эссенции и воды в пропорции 1:13, даст 5%-ный раствор уксуса.
- Пропорция 17 к 1 часть даст уксус с концентрацией 4%.
- 3%-ный раствор получится из 22,5 части воды и 1 части 70%-ной уксусной эссенции.
Информацию о том, как развести 70-процентный уксус, можно оформить в удобную таблицу. Повесив ее на кухне, вы всегда сможете вовремя воспользоваться уже готовыми расчетами.
Как правильно разводить уксус
70%-ная уксусная эссенция – это водный концентрированный раствор уксусной кислоты, который широко представлен в продаже. Но в кулинарии чаще всего используется уксус с показателями кислотности 3%, 5%, 6% или 9%. Они применяются для консервации, приготовления различных салатов, маринадов, майонезов и других соусов.
Если в рецепте приготовления блюда указан уксус, как сделать из обычного продукта 5% – эта проблема возникает перед многими кулинарами. Существует несколько способов разбавления уксуса и каждый из них подразумевает использование продукта с более высокой концентрацией 70% или 9% кислоты и обычной чистой воды.
Формула для расчета уксуса различной концентрации
Перед тем, как из 9% уксуса сделать 5% или же воспользоваться 70% уксусной эссенцией, необходимо ознакомиться с основными мерами веса для продуктов питания:
- чайная ложка – 5 мл;
- десертная ложка (2 ч. л) – 10 мл;
- столовая ложка (3 ч. л) – 15 мл;
- граненый стакан – 250 мл.
При разбавлении 70% уксусной эссенции до 5% заправки всегда применяется пропорция 1:13. На одну часть основы берется 13 частей воды – лучше всего очищенной или дистиллированной.
Именно поэтому если используется чайная ложка уксусной эссенции ее необходимо разбавлять 13 ложечками воды – такая пропорция сохраняется и в случае применения другой мерной тары.
Как развести 9-процентный уксус до 6%?
Если с тем, как развести 70-процентную эссенцию более-менее понятно, то как быть с уже разведенным уксусом, который нужно доразвести? В таком случае, необходимо на две части эссенции взять одну часть воды. То есть два стакана 9-процентного уксуса надо развести одним стаканом воды. Из этого получится три стакана 6-процентного уксуса.
Фото с сайта: fb.ru
Можно вести расчеты в граммах. В таком случае, на каждый 100 грамм 9-процентного уксуса надо брать 50 грамм воды, и вы получите 6-процентный столовый раствор. Таким образом, вы будете всегда знать, как развести 9-процентный уксус. Не нужно будет каждый раз пользоваться сложными формулами.
Иногда растворы взаимозаменяемы. К примеру, если вам необходимо использовать 6-процентный уксус, а у вас есть только 3-процентный, то можно добавить и его. Просто количество такой добавки будет выше. В конечном итоге объем активного вещества будет тот же.
По этому же принципу, можно ответить на вопрос «как развести 9 уксус до 3 процентов?». Для этого надо будет один стакан уксусной эссенции разводить двумя стаканами воды.
По данным формулам можно определить, как развести 70-процентный уксус до 20-процентного.
Как рассчитать нужную концентрацию?
Чтобы получить 3-процентный уксус из 70-процентного (уксусной эссенции) нужно знать пропорцию разведения. В зависимости от необходимого количества 3% раствора нужно выбрать единицу измерения. Это может быть чайная или столовая ложка, мерный стаканчик, рюмка – что угодно.
Пропорции: В стеклянную емкость нужно отмерить 22,5 единицы воды, а затем влить в нее 1 единицу уксусной эссенции.
ВНИМАНИЕ! Для разведения уксусной эссенции следует брать кипяченую воду комнатной температуры, чтобы не спровоцировать химическую реакцию!
Таким раствором 3% уксуса, полученного из 70- процентного можно воспользоваться для обтирания ребенка при высокой температуре. Обтирание поможет понизить температуру на 1-1,5 градуса, не пользуясь жаропонижающими лекарствами. Ваткой, смоченной в таком растворе, можно смазать места комариных укусов. Этим же составом легко удалить неприятный запах в пластиковых контейнерах и кухонных шкафчиках.
В кулинарии уксусную эссенцию лучше не использовать. Исключением может являться только приготовление домашнего майонеза, если фруктовый привкус натурального уксуса нежелателен.
Для кулинарных целей лучше взять натуральный 9% уксус и развести его до 3% концентрации. Это совсем просто: на 3 единицы воды взять 1 единицу уксуса. Таким слабокислым раствором можно полить отварные пельмени; на его основе можно приготовить вкуснейшую заправку для салата или соус для мяса. В такой низкой концентрации уксус не повредит даже при гастрите, внеся свою пикантную нотку в кулинарный букет блюда!
Рекомендуем: Что такое спиртовой уксус и как его применяют
Для каких целей используют растворы разной концентрации?
Разведенный уксус может понадобиться в лечебных целях. С его помощью быстро сбивают температуру. Такой метод наносит меньше вреда, чем антибиотики и другие лекарства. Для компрессов используют 6-процентный раствор.
Фото с сайта: sovetclub.ru
Традиционно уксус используют в кулинарии. Он очень кстати в маринаде для шашлыков. Для таких целей также берут 6-процентный вариант. В нем замачивают мясо, добавляют приправы и выдерживают некоторое время. Уксус делает шашлык нежным.
Фото с сайта: satsis.info
Для консервации больше подходит 9-процентный столовый уксус. Он обеспечить сохранность домашних «закруток» и отменный вкус.
Фото с сайта: moikompas.ru
Для заправки овощных салатов, грибов, пельменей и других блюд используют 3-процентный уксусный раствор. Он имеет маловыраженный вкус, поэтому дополняет, но не перебивает другие продукты.
25-процентная уксусная кислота является прекрасным средством от сорняков. Полив таким раствором землю, вы избавитесь от них надолго.
Фото с сайта: dnpmag.com
Понятие и история изобретения уксусной эссенции
Уксусная эссенция – прозрачная жидкость с кислым запахом и вкусом. Состоит она из кислоты (семи частей) и трети воды. Ее изобретение относится к 3 веку до нашей эры, когда ее использовали в виде винного уксуса древние римляне и греки. Затем путем перегонки арабский ученый Джабир ибн Хайян получил вещество, которое сейчас называется «уксусная кислота». Свойства кислоты зависят от того, сколько воды в ней содержится. Поэтому на прилавках мы встречаем именно «эссенцию», а не «кислоту».
В наши дни ее используют в основном для консервирования и маринования овощей. Нередко употребляют и для приготовления различных блюд в кулинарии, а различные народные рецепты предлагают использовать уксусную кислоту в качестве лечения многих болезней. Следует отметить, что широкое распространение, это вещество получило в быту, в основном для удаления пятен, наведения чистоты в квартирах.
Назначение уксусной эссенции и уксуса
Так для чего же нам нужна уксусная эссенция и менее концентрированный уксус? Ответов великое множество. Во-первых, 70-процентный продукт необходим для консервации и маринования продуктов. 9-процентный для заправки салатов, 7-процентный часто применяют в народной медицине. 6% уксус нужен при мариновании мяса для его запекания, также многие хозяйки используют его при погашении соды для замешивания теста и выпечки мучных изделий.
— Консервирование. Для того, чтобы заготовить на зиму хрустящие соленые огурчики или остренькие помидорчики, не обойтись без добавления уксуса. Итак, классический рецепт консервированных острых огурцов с горчицей:
Необходимые ингредиенты:
700 грамм огурцов, 2 чайные ложечки разведенного до 9 процентов уксуса, 100 граммовый стакан сахарного песка, 2 ст. ложки соли, чеснок 1 головка, зелень укропа (1 пучок), горчица – 30 грамм, подсолнечное масло 2 ст.л., перец красный – 10 гр., молотый черный перец – 1 маленькая ложка.
Огурцы нарезать дольками, покрошить к ним чеснок, добавить черный и красный перец, порубленную зелень, сахар, соль, сухую горчицу, влить подсолнечное масло и уксус. Все перемешать и поставить на 3 часа в холодильник.
После этого разложить огурцы в 500-граммовые банки и поставить на стерилизацию, время которой составит 10 минут после закипания. Огурцы готовы – остается только закатать крышками и поставить охлаждаться.
— Заправка для салата. Одним из самых любимым россиянами блюд является капуста с уксусом. Это не только вкусный, но и насыщенный витаминами салат. Для его приготовления потребуется порезанная капуста (форма нарезки может быть любой), подсолнечное масло, соль и 9-процентный уксус. Соединив все компоненты, получится простое, сочное и вкусное блюдо.
— Чистота в доме. Уксус является тем веществом, которое с легкостью устраняет известковый налет, к тому же у него есть свойство обеззараживать поверхности и устранять запахи.
Для того, чтобы очистить металлические поверхности, нужно соединить 100 граммовый стакан 9% уксуса и 2 большие ложки соли. Этим составом легко очистить плиту от грязи.
Как правильно выбрать уксусную эссенцию
Чтобы выбрать качественную уксусную эссенцию 70 процентов необходимо знать основные правила.
- Выбирайте продукт, который разлит в стеклянные бутылочки. Вы должны видеть, что цвет вещества – прозрачный, без примеси хлопьев, осадка и других ненужных элементов. К тому же кислота со временем испортит пластиковую бутылку.
- Изучайте этикетку. На ней должно конкретно указываться: процент эссенции, добавлены ли различные консервантов, сахар, сироп или сок. Берите только ту эссенцию, на которой указаны только вода и синтетическая кислота 99 процентов. Все остальные компоненты говорят о ненатуральности продукта.
- Потрясите бутылку. Сначала кислота вспенится, но быстро осядет. Если продукт ненатуральный, пена так и останется сверху.
При разведении некачественной или поддельной уксусной эссенции может получиться уксус не того процента, который нужен.
ТОП-5 способов, как сделать 9-процентный уксус из 70-процентного
Сделать уксус 9-процентный из 70-процентного нетрудно в домашних условиях. При работе однако необходимо соблюдать осторожность: вещество может стать причиной появления химических ожогов. Если инцидент произойдет, следует как можно скорее обратиться к врачу.
Основные правила разведения уксусной эссенции
Чтобы развести уксусную кислоту с 70% до 9%, необходимо избегать попадания вещества на слизистые оболочки, внутрь: так можно получить сильный химический ожог, который вызывает сильную боль, нередко становится причиной летального исхода.
Домашних животных и детей необходимо вывести из кухни во время проведения процедуры. Стол следует освободить от всего, что на нем располагается; особенно важно убрать продукты питания, поскольку эссенция может попасть в них, что сделает еду опасной. Важно соблюдать максимальную осторожность, рекомендуется предупредить близких. После завершения разбавления потребуется уборка.
Важно предварительно выяснить точные пропорции при работе с уксусом. Поскольку даже небольшая дозировка может вызвать нежелательные последствия для организма, важно использовать только по назначению, никогда не превышая требуемого количества.
Пары могут обжечь дыхательные пути. По этой причине рекомендуется работать в проветриваемом помещении. Дверь в другие комнаты нужно закрыть, чтобы туда проникало меньшее количества опасных паров.
Как правильно разводить уксус: примеры и мерные таблицы
Существует несколько методик, позволяющих получить вещество нужной концентрации. Каждая хозяйка может выбрать наиболее удобный способ самостоятельно.
Первый способ: легкий для запоминания
Запомнить требуется лишь пропорции: воды нужно взять в 7 раз больше, чем уксуса 70-процентного. Чтобы получить девятипроцентный из стакана 70%-ного, потребуется добавить 7 стаканов чистой воды.
Второй способ: самый доступный
Самый простой вариант – использование мерных весов, столовую и чайную ложки, стакан. В 1 ч.л. содержится 5 мл, десертной – 10 мл, столовой – 15 мл. Граненый стакан, наполненный до каймы, содержит 200 мл, а до краев – 250 мл.
Чтобы сделать 9-процентный уксус из 70-процентного в количестве 200 мл, нужно взять 5 ч.л. крепкой уксусной эссенции, половину заполненного до каймы стакана воды и еще 5 ст.л. данной жидкости. Подобным способом можно высчитать для любого требуемого количества. Минусом является наличие погрешности, которая однако не превышает нормы.
Третий способ: наиболее точный
Чтобы получить уксусную кислоту требуемой крепости, можно воспользоваться кухонными весами или мерным стаканом. После этого с помощью калькулятора можно вычислять, сколько потребуется взять каждого ингредиента. Для приготовления 5 мл вещества требуемой концентрации берут 0,64 мл крепкого уксуса и 4,38 мл чистой воды. Для расчетов нужно воспользоваться формулой X = (А*В)/С, где X – имеющееся количество эссенции, А – нужная концентрация, В – требуемое количество уксуса, С – концентрация имеющейся кислоты.
Четвертый способ: когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию
Сначала необходимо выяснить массу имеющейся эссенции. Затем расчет производится по формуле В = (X*С)/А, где В – это необходимое количество воды, X – объем эссенции, С – концентрация имеющегося раствора, А – концентрация, которую нужно получить.
Пятый способ: разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек
Посмотреть, сколько воды нужно добавить, можно в таблице. Расчет производился для 1 ст.л. 70% кислоты (15 мл):
Полученный процент раствора | Количество добавленной воды, ст. л. |
3 | 22,5 |
4 | 17 |
5 | 13 |
6 | 11 |
7 | 9 |
8 | 8 |
9 | 7 |
10 | 6 |
30 | 1,5 |
Меры предосторожности
Концентрированную уксусную кислоту необходимо убирать в такое место, куда не имеют доступа дети или домашние животные. Они легко могут отравиться даже небольшим количеством вещества, что приведет к тяжелым нарушениям в работе органов пищеварительной системы, инвалидности либо гибели. Менее концентрированный уксус тоже лучше не оставлять в свободном доступе: если ребенок решит попробовать содержимое емкости, его самочувствие также может ухудшиться.
Если вдруг у кого-либо из членов семьи появились первые признаки отравления, необходимо как можно скорее принять меры: вызвать скорую помощь, дать пострадавшему выпить оливкового масла (это замедлит всасывание токсичных веществ), уложить человека на бок (чтобы не захлебнулся рвотными массами). Самостоятельно вызывать рвоту запрещается, поскольку при этом возникнут ожоги пищевода.
Во время работы нельзя отвлекаться. Лучше не пускать никого из членов семьи на кухню.
Необходимо открыть окно либо форточку, чтобы не отравиться ядовитыми парами.
Рекомендуется подписывать емкости. Это поможет предотвратить случайное использование концентрата вместо разведенного продукта при приготовлении пищи.
Если на кожу попало небольшое количество эссенции, требуется незамедлительно промыть большим количеством теплой воды данный участок. Лучше надевать перед началом работы защитные резиновые перчатки; особенно важна такая мера обладательницам чувствительных кожных покровов.
Рекомендуется добавлять кислоту в воду. Если делать наоборот, риск нежелательных последствий возрастает.
Использовать неразбавленную уксусную кислоту даже в малом количестве при готовке запрещено. Это может навредить здоровью и жизни.
Читайте также:
Автор: tat.trofimova
Отравление уксусом
Дата публикации: . Категория: Советы врача.
Практически все отравления у детей младшего возраста обусловлены невнимательностью и небрежностью родителей, хранящих различные потенциально опасные вещества и лекарственные средства в местах, доступных для маленьких детей, оставшихся без присмотра. В каждом доме из года в год возрастает количество средств бытовой химии, сильнодействующих лекарственных препаратов, экзотических растений. Вместе с этим растут частота и тяжесть отравлений в детском возрасте и смертность от них.
Смертельная доза уксусной кислоты (80%-ный раствор) составляет от 20 до 40 мл, столового уксуса (3–5%-ный водный раствор) — в среднем 200 мл. Кислоты вообще и уксусная в частности обладают разъедающим действием на ткани ротовой полости, пищевода и желудка. Кислоты (а также и щелочи), разъедая слизистую оболочку этих органов, могут вызвать их прободение. Эти яды, всасываясь в организм, поражают жизненно важные органы, приводят к развитию тяжелой почечной недостаточности, отчего больной и погибает.
При отравлении пищевым уксусом 6–9% происходит ожог слизистой оболочки пищевода разной степени тяжести, зависит от количества выпитого. Если выпить 1–2 глотка, то обычно отравление ограничивается несильным поверхностным ожогом пищевода и может пройти без последствий. При количестве выпитого 50–200 грамм и более возможны более тяжелые последствия — кислота всасывается в желудке и кишечнике, попадает во внутренние органы и ткани. В первую очередь страдает кровь — красные кровяные тельца — эритроциты. Разрушается их клеточная стенка, гемоглобин из клеток выходит в кровь и забивает мелкие кровеносные сосуды почек, вызывая почечную недостаточность. Циркуляция в крови токсинов вызывает печеночную недостаточность. При тяжелом течении заболевания возможен летальный исход.
Если принять несколько глотков уксусной эссенции или кислоты, то на первое место выходят поражения пищевода — его сильный, глубокий, большой площади ожог, человек может погибнуть от болевого шока. Если от болевого шока он оправился, выжил, то неминуемо поражение внутренних органов — крови, печени, почек. Если и тут медицина его спасет — операциями, многочисленными инъекциями, очищением крови на аппарате «искусственная почка», то пожизненно останутся рубцы в пищеводе, которые постепенно будут суживать его просвет и опять придется обращаться к медицине за очередными мучительными операциями. В общем, инвалидность, страдания и общение с медициной на всю оставшуюся жизнь.
Нельзя заниматься самолечением при отравлениях. В случае отравлений всегда лучше вызвать, чем не вызвать врача.
При отравлении уксусной кислотой или уксусной эссенцией первые меры помощи должны быть направлены на удаление кислоты из пищеварительного тракта пострадавшего. Вызвав «скорую помощь», немедленно начните промывать желудок холодной (не теплой) водой.
Промывание желудка возможно, если ребенку более 5 лет (с ребёнком такого возраста легче договориться), он находится в сознании, у него нет желудочного кровотечения.
Принцип промывания желудка прост: дать ребенку выпить воды и вызывать рвоту нажатием ложкой или пальцем на корень языка, пока не выйдет вся проглоченная жидкость. Вода должна быть комнатной температуры. Пить необходимо большими глотками, по 1–2 стакана за этап. Процедуру повторяют до тех пор, пока с рвотой не будет выходить только чистая вода (примерно 10–15 раз).
С целью нейтрализации кислоты дайте пострадавшему раствор питьевой соды, напоите его также молоком.
Внимание! Промывать желудок и давать нейтрализующие кислоту жидкости надо только тогда, когда вы убедитесь, что ребенок выпил небольшое количество уксусной эссенции и находится в относительно удовлетворительном состоянии. В противном случае, если принята большая доза кислоты (скажем, с целью самоубийства), то промывать желудок категорически запрещается! Эта процедура может только усилить рвоту, отек гортани, попадание кислоты в дыхательные пути. Кроме того, большое количество воды может вызвать растяжение желудка и усилить кровотечение из него, не говоря уж о дополнительной боли.
Будьте внимательны. Лучше не держать дома таких опасных вещей, или, если это крайне необходимо — держать их хорошо закрытыми, в специальной посуде, по которой сразу видно, что это — не питье, скажем химические из темного стекла бутылки с притертыми пробками. Наклейте лейкопластырь, напишите «ЯД!», нарисуйте череп с костями, поставьте в дальний ящик, хорошо закройте.
Если уксусная кислота все-таки попала на кожу ребенка, нужно быстро освободить обожженный участок тела от одежды и протереть теплым мыльным раствором, после чего обмыть водой.
http://detyam.com.ua/
http://otravlenie.netnotebook.net/
http://letidor.livejournal.com/
Вернуться
Как разбавить уксус 70 до 9 процентов таблица
Как развести 70-процентный уксус до 9 процентов?
Уксусная эссенция – это раствор уксусной кислоты концентрацией 70 или 80%. Её производят промышленным способом с помощью процесса брожения из спиртовых растворов. Широко применяют в производстве и домашнем хозяйстве. Хозяйки используют эссенцию для консервирования, приготовления маринадов. Однако, столь концентрированный раствор уксусной кислоты достаточно редко применяется для приготовления пищи. Чаще всего речь идет о столовом уксусе, который имеет гораздо более низкую концентрацию. Как из 70 уксуса сделать 9 процентный раствор?
Основные правила разведения уксусной эссенции
Уксусная эссенция 70-процентной концентрации может стать причиной серьезного отравления, вплоть до смертельного исхода, если человек случайно или намеренно её выпьет. Если эссенция попадет на слизистую глаза, на кожу, то это вызовет очень сильный, болезненный ожог. Даже самая небольшая концентрация уксусной кислоты вполне может привести к травмам. Поэтому нельзя разводить эссенцию «на глазок». Нужно знать точные пропорции. Применять уксус, даже самой низкой концентрации, только по назначению.
Во время работы с уксусной эссенцией вывести с кухни маленьких детей и домашних животных. Освободить стол от посторонних предметов и емкостей, особенно с пищей. Эссенция может случайно попасть в еду. Поэтому необходимо соблюдать осторожность и предупредить об этом близких.
Насколько опасна ситуация? Если человек проглотил уксусную эссенцию, то получит моментальный очень болезненный ожог полости рта, пищевода, желудка – всего пищеварительного тракта. Болью сопровождается глотание, может начаться рвота с кровью. Пары уксусной кислоты могут обжечь дыхательные пути, появится удушье, посинение кожи, хрипы при дыхании.
Если человек проглотил больше 3 столовых ложек уксусной эссенции, то это тяжелейшее отравление, которое вызовет смертельный исход в течение суток. Поэтому необходимо быть предельно осторожными и внимательными во время приготовления 9-процентного уксуса из уксусной эссенции.
Как из 70 уксуса сделать 9 процентный — простая формула?
На этикетках некоторых бутылок с 70-процентной уксусной эссенцией производители указывают, что для получения столового уксуса необходимо разбавить содержимое водой 1:20. То есть, 20 частей воды и 1 часть эссенции. Однако, в результате получится совсем другая концентрация, которая нужна. Это вовсе не 9-процентный столовый уксус, а гораздо менее концентрированный раствор.
Поэтому нужно воспользоваться другим рецептом. Формула такова: необходимо 1 часть эссенции добавить к 7 частям воды. Если считать за единицу измерения столовую ложку, то потребуется 2 столовые ложки эссенции на 14 ложек воды. Вода должна быть чистая, прохладная, кипяченая или отфильтрованная.
Элементарный способ с помощью граненого стакана. Способ сделать 9 процентный уксус с помощью граненого стакана опробован на практике ещё нашими бабушками. Благодаря своей длинной истории, этот метод практически безупречен. Известно, что граненый стакан содержит ровно 17 столовых ложек жидкости, в нашем случае – воды. Немного математики, которой не будем вас утомлять, и можно очень быстро получить желаемый результат. Следует влить в граненый стакан 2 столовые ложки уксусной эссенции концентрацией 70 процентов и долить его сверху водой.
Таблица: Как из уксусной эссенции сделать разно-процентный уксус?
Для разных целей в домашнем хозяйстве применяется уксус неодинаковой концентрации, и не обязательно девятипроцентный. Однако, в магазине практически не найдешь, например, раствор уксусной кислоты в 4 или 10%. Поэтому научимся его готовить. Единицей измерения для получения раствора уксусной кислоты требуемой концентрации, будет использоваться столовая ложка.
Таблица, которая поможет узнать, сколько столовых ложек воды нужно добавить к одной ложке уксусной эссенции, чтобы получить соответствующую концентрацию:
1 | 3 | 22,5 |
2 | 4 | 17 |
3 | 5 | 13 |
4 | 6 | 11 |
5 | 7 | 9 |
6 | 8 | 8 |
7 | 9 | 7 |
8 | 10 | 6 |
9 | 30 | 1,5 |
Секреты и хитрости для хозяек
Существует множество проблем, от которых можно дешево и легко избавиться с помощью столового уксуса:
- Жирные поверхности. Не нужно покупать дорогостоящие чистящие вещества для духовки. Достаточно слегка смочить стенки и дверцу изнутри столовым уксусом, оставить на некоторое время, а затем почистить. Так можно отчистить любые поверхности, где есть пятна масла.
- Замусоленный паркет. Легко и без напряжения его можно привести в порядок. В 8-литровое ведро воды влейте 4 стакана уксуса (половина стакана на литр). Хорошо промойте пол – он прекрасно очистится от грязи и начнет блестеть. Однако, если паркет защищен воском, лучше этот способ не применять.
- Цветы в вазе. Продлить им жизненный цикл можно с помощью уксуса. На литр воды добавить 2 ст. ложки. Красивый букет будет радовать вас не один день.
- Неприятные запахи. От них можно легко избавиться, применив уксус. Нужно оставить в комнате на несколько часов чашку с уксусом, не накрывая её. В дальнейшем чтобы запах уксуса выветрился, откройте окна.
- Накипь в чайнике или кастрюле. Не нужны покупные средства, которые практически не в состоянии избавить чайник от многослойной накипи. Достаточно налить полный чайник воды, влить столовую ложку уксуса и прокипятить. Чайник полностью очистится.
- Грязные стекла и окна. Лучший и самый дешевый стеклоочиститель – это уксус. Разведите немного уксуса водой и вымойте окна. А затем протрите насухо бумагой или тканью, которая не оставляет следов на стекле.
- Грязные металлические поверхности. Возьмите пару-тройку столовых ложе уксуса, капните в раствор две капли растительного масла и очистите металлическую поверхность от грязи. Это могут быть столовые приборы, предметы декора, украшения.
- Микроорганизмы, плесень. С такой трудной задачей уксус тоже справится с успехом. В пластиковую банку с распылителем влейте 100 грамм уксуса, обработайте поверхности, на которых заметили плесень. Через некоторое время процедуру можно повторить. Очень полезно таким образом защищать от бактерий зубные щетки. Намочите их уксусом, через некоторое время прополоскайте. Отлично поможет уксус обезвредить старые разделочные доски, поверхность кухонной столешницы.
- Домашние муравьи. Уксус прекрасно отпугивает этих насекомых. Нужно обработать следы и «муравьиные дорожки». Поверьте, это им совсем не понравится.
- Латунь. Чтобы блестели предметы, сделанные из латуни, протрите их тканью, смоченной в уксусе.
- Засохшая краска. После ремонта остаются хорошие кисточки, которыми неплохо было бы воспользоваться еще раз. Засохшую краску с них удалить очень легко – всего лишь залить кисти уксусом на полчаса.
- Пятна на одежде. Нужно смочить уксусом пятно и простирать предмет одежды в машинке. Особенно он хорошо справляется с пятнами от пота и дезодорантов.
- Приклеенные ценники. Обидно, когда новая вещь практически испорчена ценником, который накрепко приклеили к ней в магазине. Смочить ткань или губку уксусом и на время аккуратно приложить к наклеенной бумаге. Потом её можно без труда снять с поверхности, причем, не останется и следов.
- Засорившиеся трубы. Отличное и самое дешевое средство, которое действует не хуже дорогих. В сливное отверстие в раковине насыпать соду, затем в слив залить уксус. Пойдет реакция, появится пена. Всё здесь зависит от степени засорения трубы. Можно и столовой ложкой соды обойтись и парой столовых ложек уксуса. В особо трудных случаях понадобится полстакана соды и целый стакан уксуса. Подождать от 15 минут до получаса, промыть шипящую и пузырящуюся массу в трубе горячей водой.
Как разводить уксус: 70% -> 9% -> 6% -> 3%
Уксусная кислота используется в большом количестве кулинарных рецептов. Также ее могут задействовать при приготовлении разных лечебных смесей по народным схемам. В качестве ингредиента может использовать уксус разной концентрации. Иногда требуется 70-процентный, который продается в магазине в готовом виде. Иногда необходим 3-,5-,7-, 9-процентный раствор. Чтобы его получить, необходимо развести ту жидкость, которая уже имеется. Таким образом, можно получить продукт, подходящий для любых ваших целей. В этой статье вы узнаете о том, как развести 70 процентный уксус.
Фото с сайта: womenssecretszone.ru
Из чего состоит уксусная эссенция?
70-процентная уксусная эссенция состоит из кислоты и обычной воды. Из общего объема 7 частей составляет непосредственно кислота, а 3 части – это вода. Иногда соотношение бывает другое, что отображается на этикетке. В таком виде продукт не используется, так как является слишком концентрированным. Столовый уксус, который продается в магазине, является уже разведенным до определенной степени вариантом. Вы спросите, а зачем тогда разводить эссенцию, если есть возможность приобрести готовый вариант? Ответ прост: так экономнее. Из одной ложки чайного размера вы получите целый стакан уже разведенного столового уксуса.
Храните эссенцию в таких местах, не доступных для детей. Они могут выпить концентрированный раствор, что повлечет за собой ожоги слизистой горла и повреждения пищевода.
В магазине можно встретить столовый уксус разной концентрации. Но при этом нет гарантии, что вы сразу найдете именно тот продукт, который вам необходим. Покупать 3-процентный уксус вместо 9-процентного не стоит. Лучше уж самому развести эссенцию до необходимой концентрации.
Фото с сайта: www.liveinternet.ru
Каким образом разводить?
Разводят 70-процентную уксусную кислоту водой. Делают это в соответствии с пропорциями. Для определенного раствора они свои. Люди с математическими способностями быстро разберутся, каким образом все сделать. Для тех, кто в школе считать не особо любил, есть подробная таблица.
Первая формула
Для того, чтобы правильно рассчитать пропорцию, определитесь с количеством уксуса, который вам необходим. Переведите его в граммы. Это будет конечный результат. Чтобы его получить, необходимо взять исходное количество уксусной эссенции, умножить его на процент имеющейся концентрации и разделить на процент нужной концентрации. Выходит своеобразная формула, которая является точной и практичной.
Фото с сайта: www.liveinternet.ru
Вторая формула
Если первый вариант вам кажется сложным, можно попробовать еще одну формулу, которая также довольно удобна в использовании.
Как развести уксус 70-процентный и узнать, сколько необходимо брать эссенции? Количество исходной жидкости будет равно показателю необходимой концентрации раствора, умноженному на конечный объем, необходимый в конкретном случае, и разделенный на изначальную концентрацию. Таким образом, можно рассчитать, сколько взять эссенции, чтобы получилось необходимое количество столового уксуса.
При разведении уксусной эссенции следите за тем, чтобы она не попала на слизистую глаз. Также старайтесь не дышать парами данного продукта. Все это небезопасно!
Разводить уксусную кислоту необходимо в стеклянной посуде. Вначале в нее наливается вода, а затем добавляется уксусная эссенция.
Фото с сайта: www.liveinternet.ru
Некоторые готовые рассчеты
Можно не ломать голову, а использовать уже готовые просчитанные пропорции. Наиболее популярные из них мы приведем вам как пример.
- Если вам необходим 30%-ный уксус, то разведите эссенцию, используя пропорцию 1:1,5.
- Для приготовления 10% раствора, соедините 1 часть кислоты с 6 частями воды.
- Как развести 70 уксус до 9 процентного? Чтобы получить такой результат, используйте пропорцию1:7.
- Для получения 8-процентного уксуса смешайте 1 часть уксуса и 8 частей воды.
- Для 7%-ного раствора нужна пропорция 1:9.
- Если совместить воду и кислоту в соотношении 11к 1, то получится жидкость с концентрацией 6%.
- Соотнесение уксусной эссенции и воды в пропорции 1:13, даст 5%-ный раствор уксуса.
- Пропорция 17 к 1 часть даст уксус с концентрацией 4%.
- 3%-ный раствор получится из 22,5 части воды и 1 части 70%-ной уксусной эссенции.
Информацию о том, как развести 70-процентный уксус, можно оформить в удобную таблицу. Повесив ее на кухне, вы всегда сможете вовремя воспользоваться уже готовыми расчетами.
Как развести 9-процентный уксус до 6%?
Если с тем, как развести 70-процентную эссенцию более-менее понятно, то как быть с уже разведенным уксусом, который нужно доразвести? В таком случае, необходимо на две части эссенции взять одну часть воды. То есть два стакана 9-процентного уксуса надо развести одним стаканом воды. Из этого получится три стакана 6-процентного уксуса.
Фото с сайта: fb.ru
Можно вести расчеты в граммах. В таком случае, на каждый 100 грамм 9-процентного уксуса надо брать 50 грамм воды, и вы получите 6-процентный столовый раствор. Таким образом, вы будете всегда знать, как развести 9-процентный уксус. Не нужно будет каждый раз пользоваться сложными формулами.
Иногда растворы взаимозаменяемы. К примеру, если вам необходимо использовать 6-процентный уксус, а у вас есть только 3-процентный, то можно добавить и его. Просто количество такой добавки будет выше. В конечном итоге объем активного вещества будет тот же.
По этому же принципу, можно ответить на вопрос «как развести 9 уксус до 3 процентов?». Для этого надо будет один стакан уксусной эссенции разводить двумя стаканами воды.
По данным формулам можно определить, как развести 70-процентный уксус до 20-процентного.
Почему важно использовать раствор определенной концентрации?
Если в рецепте пишется, что необходим уксус с определенным процентным соотношением кислоты и воды, значит надо добавлять именно такой. В зависимости от концентрации рассчитывается количество продукта, который необходимо добавить. В ином случае конечное блюдо может быть испорчено. Ну а если вы использовали уксус в качестве составного ингредиента для народного лекарства, то несоответствие рецепту и вовсе может привести к проблемам со здоровьем.
Для каких целей используют растворы разной концентрации?
Разведенный уксус может понадобиться в лечебных целях. С его помощью быстро сбивают температуру. Такой метод наносит меньше вреда, чем антибиотики и другие лекарства. Для компрессов используют 6-процентный раствор.
Фото с сайта: sovetclub.ru
Традиционно уксус используют в кулинарии. Он очень кстати в маринаде для шашлыков. Для таких целей также берут 6-процентный вариант. В нем замачивают мясо, добавляют приправы и выдерживают некоторое время. Уксус делает шашлык нежным.
Фото с сайта: satsis.info
Для консервации больше подходит 9-процентный столовый уксус. Он обеспечить сохранность домашних «закруток» и отменный вкус.
Фото с сайта: moikompas.ru
Для заправки овощных салатов, грибов, пельменей и других блюд используют 3-процентный уксусный раствор. Он имеет маловыраженный вкус, поэтому дополняет, но не перебивает другие продукты.
25-процентная уксусная кислота является прекрасным средством от сорняков. Полив таким раствором землю, вы избавитесь от них надолго.
Фото с сайта: dnpmag.com
Как выбирать уксусную эссенцию?
Выбирайте качественную уксусную эссенцию. Это залог того, что разведенный раствор будет таким, каким он нужен вам. К тому же, купив подлинный продукт, вы побеспокоитесь о своем здоровье, ведь фальсификаты часто ему вредят.
Итак, качественная уксусная эссенция является 70-процентной. Это должно быть указано и на этикетке.
Бутылка, в которую разлит продукт, должна быть стеклянной. Это норма безопасности, ведь уксусная эссенция может со временем « разъесть» пластик.
На горлышке бутылки обязательно должно быть три выпуклых шарика. Они являются знаком того, что содержимое нельзя принимать внутрь. Информация в такой форме предназначается для слепых.
Проверьте продукт перед покупкой на качество. Для этого взболтайте бутылку. Настоящая уксусная эссенция вначале пенится, но быстро успокаивается. Фальсификат дает очень много пены, которая не уходит длительное время.
Некачественную уксусную эссенцию не нужно покупать. Во-первых, ее будет проблематично развести, ведь пропорции раствора могут быть неправильно указаны на этикетке. Кроме того, этот продукт опасен, он может негативно воздействовать на здоровье.
data-block2= data-block3= data-block4=>
Как развести 70% уксус до 9%
В магазинах сегодня можно приобрести 70%-ный уксус, однако в большинстве рецептов для приготовления советуют брать 7%-ный или 9%-ный. В этом случае многие хозяюшки задаются вполне резонным вопросом: «Как развести уксус, чтобы получить жидкость необходимой концентрации». Сегодня, дорогие посетительницы нашего портала, мы дадим вам исчерпывающий ответ.
В первую очередь советуем внимательно изучить этикетку на бутылочке с уксусной эссенцией. Как правило, на ней должно быть указано, в каких пропорциях ее следует разводить. Если руководства нет, то не отчаивайтесь, а читайте эту статью до конца.
Формула
И вот перед вами – бутылочка уксусной эссенции, на этикетке которой красуется значение 70%. Если в школе у вас были хорошие успехи в алгебре, то вам не составит труда рассчитать, каким количеством воды разбавить кислоту, чтобы получить необходимую концентрацию, решив следующее уравнение V уксуса = C кон. Х 1000/С исх, где:
- V уксуса – требуемое количество уксуса в мл,
- С кон. – необходимая концентрация раствора, в %,
- С исх. – имеющаяся концентрация эссенции, в %,
- V воды – расчетное количество воды, необходимое для получения 1литра раствора, в мл.
Для примера: если требуется 1 литр раствора необходимой концентрации, то формула приобретет такой вид – V воды = 1000 — V уксуса, т.е. для получения 1 литра раствора требуемой концентрации, нужно взять количество воды, за вычетом количества уксусной эссенции.
Есть другая формула разбавления уксусной эссенции, которая позволит понять, сколько получится раствора необходимой консистенции из имеющегося объема уксуса, V конечного раствора = С исх/Скон. х V начального раствора.
Для примера: У вас есть пол-литровая бутылка 6% уксуса, вы можете узнать, сколько получится 1%-ной заливки из этого объема: 6% / 1% х 0,5 л. = 3 литра.
Читать ещё Как есть папайю
Однако если вы не желаете утруждать себя математическими вычислениями, то мы хотим предложить вашему вниманию простую табличку, сообщающую в каких пропорциях разбавлять 70%-ную эссенцию для получения растворов стандартной кислотности.
Как разводить уксусную эссенцию
- Если требуется 30%-ный раствор уксуса, то вам следует развести эссенцию в соотношении 1:1,5.
- Для приготовления заливки с кислотностью 10%, смешайте 1 часть уксуса с 6 частями воды.
- Чтобы получить 9%-ный уксус, нужно развести эссенцию в пропорции 1:7.
- Раствор с концентрацией 8% можно приготовить, смешав 1 часть уксуса и 8 частей воды.
- Менее концентрированный – 7%-ный раствор получится, если соединить эссенцию и воду в пропорции 1:9.
- При смешивании 11 частей воды и 1 части 70%-ной уксусной эссенции получится заливка концентрацией 6%.
- Если же смешать эссенцию и воду в пропорции 1:13, то можно приготовить 5%-ный раствор уксуса.
- А если увеличить порцию воды до 17, то в итоге получится жидкость с концентрацией 4%.
- Ну и наконец, чтобы приготовить слабый, 3%-ный раствор уксуса, необходимо соединить 22,5 части воды и 1 часть 70%-ной уксусной эссенции.
Удобная таблица для разведения уксуса
Напоследок будет не лишним напомнить, что работа с уксусом требует повышенной внимательности. Если жидкость попала на кожу или в глаза, немедленно промойте их большим количеством воды. Не забывайте и о том, что токсичными являются и пары уксуса, их вдыхание грозит ожогом слизистой.
Как из 70% уксуса сделать 9% и 6% уксус — Леди Блеск!
У хорошей хозяйки на кухне обязательно имеется бутылка с уксусом. Его активно применяют при выпечке, консервации, приготовлении блюд и в других хозяйственных нуждах.
Уксус бывает натуральным или синтетическим. Столовый уксус представляет собой специально произведенный прозрачный жидкий продукт с резким специфическим запахом и кислым вкусом. А яблочный и винный уксус производят способом естественного сбраживания. Кстати, уксус из яблок эффективно применяют с целью похудения в домашних условиях.
Интересный факт: уксус использовали еще несколько тысячелетий назад в Вавилоне, изготавливая его из фиников. В то время его в основном применяли как антисептическое средство и медицинское средство гигиены.
Как правило, современные хозяйки применяют 3% или 9% уксус, но бывает, что осталась только уксусная 70%-я кислота, а без уксуса, как без рук. Как же быть в этом случае? Наша статья расскажет, как из эссенции сделать 9 процентный уксус. Это совсем несложный процесс, с которым могут справиться абсолютно все. Главное, правильно соблюдать пропорции.
Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов
Уксусная эссенция состоит из воды и уксусной кислоты. Если общий объем взять за 10 баллов, то из них 3 части составит вода и 7 частей непосредственно кислота. Если соотношение ингредиентов отличается от стандартного, об этом обязательно указывается на этикетке, так что прочесть состав лишним не будет.
В чистом виде продукт почти не используется из-за максимальной концентрации. Чтобы из 70% уксуса сделать 9%, эссенцию всегда разводят. Возникает вопрос: а зачем это делать, если можно купить готовый продукт? Просто так гораздо экономичнее, ведь из 1 ч. л 70% уксуса можно сделать 9% процентный стакан.
Перед тем, как из 70% уксуса сделать 9 процентный, предлагаем ознакомиться с таблицей правильного разведения эссенции. За основу берем 1 ст. л. уксусной эссенции, к которой добавляем:
Из таблицы видно, что из 70% уксуса можно легко сделать 3%.
Иногда необходимо из уже разведенного до 9% уксуса сделать 6%. Для этого воспользуйтесь следующим алгоритмом:
- возьмите 1 стакан охлажденной кипяченой воды;
- влейте в нее 2 стакана 9% уксуса.
Чтобы из 70% уксуса сделать 9% процентный, используется следующая формула: 70/9=7,7. Округляем до 7. В результате берем 1 столовую ложку эссенции и 7 ст. л. воды, как указано в таблице.
Итак, мы подробно рассмотрели, как развести 70 процентный уксус до 9 процентов (таблица выше). Таким же образом рассчитывают любую другую концентрацию уксуса. Если вы не уверены в правильности действий, можно воспользоваться специальным онлайн-калькулятором, которых достаточно много на кулинарных сайтах.
Полезный совет: если 3% столовый уксус развести с водой и заморозить в виде кубиков, получится отличное освежающее средство для ухода за кожей.
Важно: ни в коем случае не используйте неразбавленную уксусную кислоту, способную нанести вред здоровью!
Уксус – универсальная жидкость, значительно облегчающая быт хозяек. С его помощью можно удалить накипь из чайника и стиральной машины, почистить посуду и украшения, освежить старые вещи и даже избавиться от бурьяна и вредных насекомых.
Научитесь использовать его правильно, и экономия домашнего бюджета вам обеспечена!
Как развести 70% уксус: видео
Пропорция 9 процентного уксуса
Сегодня в быту все чаще используются различные «народные» средства, не содержащие агрессивных химических веществ. Большинство хозяек предпочитают в качестве чистящих и моющих составов применять поваренную, соль, соду и даже всем известные газированные напитки «Кока Колу» и «Спрайт». Однако особой популярностью пользуется обычная уксусная кислота. Эта жидкость прекрасно заменяет бытовую химию, отлично справляясь с прочисткой канализационных труб, устранением загрязнений кафеля, ванных комнат и душевых кабинок, ржавчины, плесени и других неприятных вещей. Также она успешно выполняет роль дезинфектора при проведении влажной уборки помещений, способного одним махом избавить ваш дом от 90% микробов, вирусов бактерий и грибков.
Уксусная кислота очень полезный и экономный продукт, особенно изготовленная не путем химических манипуляций без натуральных компонентов, а полученная в результате использования забродивших вина или сока в перегонном аппарате. В этом случае она содержит массу полезных веществ: селен, кальций, цинк, железо, фосфор, марганец, медь, натрий, калий и углеводы.
Еще один немаловажный плюс 70% уксуса – в разбавленном виде он может использоваться и в чисто кулинарных целях, как обычный столовый уксус. Обычный 9 уксус из 70 эссенции развести как показывает практика совсем не сложно.
Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица
В кулинарии столовый уксус не редкость. Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.
Очищенная питьевая или кипяченая вода
1 столовая ложка (при объеме 20 мл)
7 столовых ложек
28 чайных ложек
1 столовая ложка (при объеме 15 мл)
7 столовых ложек
21 чайная ложка
Объем столовой ложки может колебаться от 15 до 20 мл поэтому в таблице приведены два варианта расчетов
Если вам вдруг понадобится столовый уксус для приготовления маринада для мяса или выпечки любимого пирога просто разбавьте соответствующим образом имеющийся концентрированный раствор кислоты. Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.
Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе
Для процедуры потребуется стеклянная емкость, в которую первым делом выливают воду, а уже потом добавляют уксус. В процессе этих манипуляций надо быть очень осторожными и не допустить, попадания кислоты на кожу рук, что неминуемо приведет к ожогу. При попадании на открытые участки тела кислота вызывает боль, сильное покраснение и даже волдыри.
Если это все же случилось, следует реагировать очень быстро. Подставить пораженное место под не слишком сильную струю холодной воды на 7-10 минут, после чего обработать место содой или мыльным раствором и вновь смыть. На сильный ожог рекомендуют положить влажный прохладный компресс, чтобы полностью удалить эссенцию с кожи. Когда боль отступит пораженный участок надо смазать любым растительным маслом (оливковое, облепиховое, льняное) или применить крем от ожогов.
Развести уксусную кислоту 70 до 9 не сложно, просто надо соблюдать такие же правила, как при работе с агрессивными химическими моющими или чистящими средствами:
- не допускать попадания вещества на тело, в глаза, на другие слизистые оболочки;
- не дышать кислотными парами;
- хранить чистый и разбавленный растворы в таком месте, до которого гарантированно не доберутся дети.
Формулы разведения уксусной кислоты
В тех случаях, когда вы не слишком доверяете столовым приборам в качестве точного измерителя можно воспользоваться мерным стаканчиком и известными пропорциями 1:7.
70 уксус перевести в 9 уксус таблица
Концентрированный уксус (70%)
Вода
Тем, кто обладает математическими способностями и не привык полагаться на возможные ошибки при разведении кухонными приспособлениями и мерными стаканчиками будет проще воспользоваться существующими формулами.
- Количество имеющейся кислоты должно равняться показателю требуемой концентрации раствора, помноженному на окончательный объем, который надо получить и деленный на первоначальную концентрацию жидкости. Таким методом рассчитывается, сколько необходимо иметь эссенции, чтобы в итоге получить требуемый объем столового уксуса.
- Для правильного расчета пропорций решите сколько именно уксуса необходимо получить. После этого переведите этот объем в граммы. Для получения этого числа умножьте количество концентрируемой эссенции уксуса, которое у вас имеется на процент ее концентрации и разделите на процент концентрации раствора, который хотите в итоге получить.
Эти способы дают точные расчеты, но подходят далеко не всем. Тем, у кого математика, физика и химия не были в числе любимых предметов лучше обратить свое внимание на более простые и понятные способы создания нужных растворов. Либо изобрести свой собственный метод, отвечающий на вопросы: как развести уксус или как развести уксусную кислоту до необходимых пропорций.
Как получить 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты обычной хозяйке без применения математических и химических формул или других сложных методов поможет перечень пропорций уже давно составленный опытными кулинарами и подкрепленный на практике еще нашими прабабушками. Уксусная эссенция 70 перевести в 9 уксус таблица в которой указано количество ингредиентов в столовых / чайных ложках. Такой вариант подойдет всем, так как он прост, доступен и не требует каких-то необычных знаний и навыков.
Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса
Разбавить уксус 70 до 9 таблица пропорций заключается в том, что для получения различного по «крепости» раствора необходимо соответственно различное соотношение основных его составляющих.
Уксус необходимой концентрации
Соотношение ингредиентов (вода / уксусная кислота 70%)
Учитывая таблицу пропорций уксус 70 развести на 9 процентный можно используя посуду не слишком большого размера: рюмку, стакан, чашку и т.п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.
При желании попробуйте составить для себя сводную табличку всех подходящих вам вариантов/способов как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица в которую можно включить разведение эссенции с использованием столовой или чайной ложек, мерных стаканчиков или цифры готовых расчетов пропорций, позволяющих получить раствор нужной концентрации при помощи практически любой имеющейся в наличии посуды.
Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора
Развести эссенцию можно практически до любой необходимой концентрации от 60 до 1%. В этом деле поможет таблица соотношения воды и эссенции, либо существующие расчеты, в которых процесс разведения построен на использовании обычной столовой ложки.
К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица
Уксусная кислота
Вода
Соотношение ингредиентов таблице – 1:11
В старых рецептах времен известных кулинаров двадцатого столетия указывается именно шестипроцентный столовый уксус. Тогда производители ориентировались на раствор такой концентрации и в кулинарии принято было использовать именно этот ингредиент. Массово в магазинах 9% уксус появился гораздо позже – в ХХІ веке.
6% раствор уксуса также можно получить и из уже разведенного 9% раствора. Для этого берут пропорции 2:1, то есть к двум стаканам 9% уксуса добавляют один стакан воды и в итоге получают три стакана уксусной кислоты шестипроцентной концентрации.
Таким же нехитрым способом можно получить и раствор другого процентного содержания. Главное точно рассчитать необходимое количество воды и кислоты.
Достаточно понимать, как развести уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса, чтобы потом можно было довольно просто получить столовый раствор с более низким содержанием уксусной кислоты. Ведь именно такие растворы чаще всего используют в кулинарии или при борьбе с вредителями комнатных и огородных растений.
Как разбавить 70 процентный уксус до 9 процентного таблица проста в применении и наверняка пригодится домохозяйкам, опытным и начинающим кулинарам, заядлым любителям комнатных растений, сада и огорода.
К примеру, для борьбы с тлей, поразившей растения, как правило, используют девятипроцентный раствор.
Имея в доме концентрированную эссенцию в любое время есть возможность получить необходимый раствор, изучив вопрос, как получить 9 уксус из 70 уксусной кислоты, таблица необходимых пропорций прекрасно для этого подойдет. А получив требуемый ингредиент останется лишь развести его в воде из расчета 1 чайная ложка на литр воды и можно смело приступать к борьбе с вредителями.
Надеемся наша статья полностью решает проблему: как развести уксусную кислоту 70 до 9 процентов для различных хозяйственных нужд, которые так часто возникают в нашей жизни.
Стоит всегда помнить, что в обычном кухонном шкафу у вас хранится практически универсальный продукт-помощник, который с легкостью справляется с дезинфекцией поверхностей, со сложными загрязнениями в быту, с кулинарными шедеврами на кухне и с вредителями на приусадебном участке. Просто надо научиться правильно им пользоваться и тогда вы легко преодолеете многое из того, на что раньше тратилась масса сил и средств.
Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др.
Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?
Как правильно разводить уксус? (
примеры + мерные таблицы)Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.
Первый способ (самый доступный)
Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.
Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.
Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.
Второй способ (легкий для запоминания)
Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.
Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7, т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.
Третий способ (наиболее точный)
Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.
Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.
Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?
Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.
Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации
Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:
X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.
Сколько же нужно добавить воды?
Y= 100 мл -12,86 мл,
Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.
На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию. Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).
Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)
Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:
Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)
Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты , например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:
Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить:
В = 100 мл * 70%/9 %
Меры предосторожности
- Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
- Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
- Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
- Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
- При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
- При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.
Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости.
Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.
Нередко перед хозяйками возникает вопрос, как из 9 процентного уксуса сделать 6 процентный. Это простая процедура, с которой справится даже новичок на кухне. Главное – четкость и точность соблюдения пропорций. Ознакомьтесь со способами перевода одной концентрации в другую.
Область применения 9%-ного уксуса
Столовый 9% раствор – специально разработанный жидкий продукт, характеризующийся специфическим запахом и кислым вкусом. Для начала расскажем, в какой сфере используется кислота. Состав с низким процентным содержанием применяется при готовке блюд, в борьбе с вредителями огородных насаждений, комнатных цветов.
Не забывайте, что в кухонном шкафу хранится почти универсальное средство – уксусная кислота. Она дезинфицирует поверхности, помогает очистить въевшиеся загрязнения, вывести пятна от пота с одежды.
Уксус используют в выпечке, при консервировании овощей на зиму, маринадов для мяса, рыбы. Также добавляют в борщ, щи, овощные салаты. Разные концентрации используют по следующим направлениям:
- 3% раствор применяют для обтирания от высокой температуры у малышей;
- добавляют в косметических целях при создании масок, кремов в качестве консерванта;
- 5% используют для заправки мантов, пельменей – разводят с водой и макают в смесь изделия;
- смесью заправляют салаты из помидоров, огурцов, перца и зелени;
- для приготовления винегрета;
- 6% кладут в тесто, чтобы оладьи и пироги получились пышными и высокими, также вещество делает выпечку воздушной;
- для приготовления маринада для шашлыка, курицы, рыбы;
- маринуют в нем старую говядину, чтобы размягчить ее;
- в медицине для наложения компрессов при болевых ощущениях;
- на зиму консервируют огурцы, помидоры, грибы;
- в виде пищевой добавки Е 260 добавляют в консервацию;
- для готовки борщевой заправки, рассольника;
- быстро удаляет накипь, известковые отложения в чайнике;
- для избавления холодильника от зловонных запахов;
- дезинфекции инструментов, сантехнических приборов;
- более высокая концентрация способна удалить ржавчину, расщепить жир.
Процедура перевода одного процентного соотношения в другое требует точности измерения пропорций. Чтобы грамотно разбавить уксус 9 до 6 процентов, соблюдайте указанные пропорции.
Формулы расчета
В старых рецептурах указывался именно шестипроцентный уксус. Тогда производители ориентировались конкретно на такой состав. В магазинах столовый 9% уксус появился лишь в 21 веке.
Если известно изначальное количество
Чтобы правильно развести 9 процентный уксус до 6%, нужно понять, какое количество вам потребуется для готовки. Потом переведите в граммы, показатель будет конечной величиной. Необходимое количество раствора умножьте на имеющийся процент уксуса и поделите на процент нужной консистенции. Получается универсальная формула, являющаяся точной.
Например, вы закрываете огурцы с перцем на зиму. В рецептуре указано 100 г 6% раствора, а у вас в шкафчике стоит только 9% уксус. Вычисляйте так:
(100г х 9%)/ 6=150 г.
То есть, из 100 г кислоты вы получите 150 г 6% раствора. Для этого 100 г 9% соединяют с 50 г воды. Пропорция в примере 1:1,5.
Если известно требуемое количество 6%
Существует второй вариант, позволяющий перевести уксус. Количество исходного раствора равно нужному проценту, умноженного на конечный объем и поделенный на изначальный процент уксуса.
Рассмотрим пример с такими обозначениями:
А – объем уксуса 6%
С – крепость раствора, в данном случае это 9
В – процент, требующийся рассчитать – 6%.
Если у вас на кухне стоит кислота 9% в количестве 200 г, то внесите в формулу:
200х6/9 = 133,3 мл.
Для получения 200 г 6% раствора нужно взять 133,3 мл 9%-ной кислоты, и добавить в нее 66,7 мл воды.
Развести 9 процентный уксус до 6% можно при помощи 30% воды. Если у вас стоит 1 литр 9% уксуса, то в него необходимо влить 300 г холодной кипяченой воды.
Перевод концентрации с помощью ложки
Если требуется маленькое количество уксуса, можете использовать обычную ложку. Чтобы лучше ориентироваться узнайте, сколько мл в столовой ложке уксуса. Ее размер – десертная, столовая или чайная зависит от конечного объема.
Как перевести 6% раствор с помощью рюмки
Чтобы перевести 9% кислоту в 6%, лучше воспользоваться не ложкой, а рюмкой. Сначала закипятите воду, охладите ее. Потом влейте 9% раствор в емкость, заполняя до 2/3. Остается долить водой до конца, чтобы рюмка была полной.
Для получения 6% раствора из 9%, на 2/3 его части влейте 1/3 воды. Если нужно получить шестипроцентный состав, вместо простого стакана можете брать медицинский.
Перевод с помощью стакана
Если вы планируете приготовить большое количество консервации на зиму, и вам нужно много уксуса, пользуйтесь стаканом 250 мл, это граненый сосуд, наполненный до краев.
Вам нужно получить 375 г 6% раствора. Для этого 250 г 9% кислоты долейте водой.
Таблица для разбавления
Таблица по разбавлению видов уксуса и воды представлена для наглядного использования хозяйками. Она разработана не просто для ознакомления. Если вы приготовите рассол с неразбавленной эссенцией, овощи могут превратиться в кашицу, непригодную для потребления. Узнайте, возможно ли применение бальзамического уксуса.
Таблица пересчёта концентраций уксусной кислоты на 1 литр раствора | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Концентрация получаемого раствора | Исходная концентрация уксусной кислоты | |||||||
60% | 70% | 80% | 90% | |||||
Кислота, мл | Вода, мл | Кислота, мл | Вода, мл | Кислота, мл | Вода, мл | Кислота, мл | Вода, мл | |
2% | 33 | 967 | 29 | 971 | 25 | 975 | 22 | 978 |
2,5% | 42 | 958 | 36 | 964 | 31 | 969 | 28 | 972 |
3% | 50 | 950 | 43 | 957 | 38 | 963 | 33 | 967 |
3,5% | 58 | 942 | 50 | 950 | 44 | 956 | 39 | 961 |
4% | 67 | 933 | 57 | 943 | 50 | 950 | 44 | 956 |
4,5% | 75 | 925 | 64 | 936 | 56 | 944 | 50 | 950 |
5% | 83 | 917 | 71 | 929 | 63 | 938 | 56 | 944 |
5,5% | 92 | 908 | 79 | 921 | 69 | 931 | 61 | 939 |
6% | 100 | 900 | 86 | 914 | 75 | 925 | 67 | 933 |
6,5% | 108 | 892 | 93 | 907 | 81 | 919 | 72 | 928 |
7% | 117 | 883 | 100 | 900 | 88 | 913 | 78 | 922 |
7,5% | 125 | 875 | 107 | 893 | 94 | 906 | 83 | 917 |
8% | 133 | 867 | 114 | 886 | 100 | 900 | 89 | 911 |
8,5% | 142 | 858 | 121 | 879 | 106 | 894 | 94 | 906 |
9% | 150 | 850 | 129 | 871 | 113 | 888 | 100 | 900 |
9,5% | 158 | 842 | 136 | 864 | 119 | 881 | 106 | 894 |
10% | 167 | 833 | 143 | 857 | 125 | 875 | 111 | 889 |
Как из эссенции получить 6% кислоту
Нередко встает вопрос, как из эссенции 70% разбавить 6% уксус. Поскольку концентрированная кислота очень экономична, хозяйки ее используют довольно часто. Чтобы сделать 6% уксус, понадобится чистая, кипяченая вода, стальная столовая ложка, стеклянная посуда. Последовательность действий:
- В ложку наберите эссенцию и перелейте в посуду.
- В стакан наберите воды и в миску поместите 11 столовых ложек воды.
- Остается тщательно перемешать раствор.
Когда уксус 6% готов, используйте по назначению. Одной бутылки эссенции хватит на долгие месяцы.
Из уксусной эссенции 70% вы получите не только низко концентрированный раствор 6%, но и другие составы. В примере берется 1 столовая ложка:
- из эссенции и 1,5 ст. л. кипяченой воды получится 30% раствор;
- 6 ст. л. воды – 10%;
- 7 ст. л. – 9% смесь;
- 8 ст. л. жидкости – 8%;
- 9 ст. л. – 7%;
- 13 ст. л. – 5%;
- 17 ст. л. – 4%;
- 22,5 ст. л. – 3%.
Часто на магазинных бутылках указывается, какое количество эссенции берется для разбавления. Обычно печатают 1:20, но это не корректная информация. Иногда производители вообще не обозначают пропорции. Приготовьте консервант дома, посмотрите рецепт, как сделать уксусную матку в домашних условиях.
Некоторые правила
Для получения 6% состава используйте холодную очищенную или кипяченую воду. На форумах есть много информации, предлагающих воспользоваться калькулятором онлайн. Он быстро рассчитает объем.
Если вы обнаруживаете, что производитель указывает 1 часть уксуса, имеется в виду столовая ложка. Для получения уксуса 3% возьмите эссенцию 70% и разведите в 22 или 22,5 частях жидкости. Чтобы приготовить 4% раствор, возьмите 1 часть 70% и влейте 17 частей воды.
Научное задание: Сделайте старые гроши яркими и блестящими!
Почему пенни выглядели грязными до того, как я положил их в уксус?
Все вокруг вас состоит из крошечных частиц, называемых атомами. Некоторые вещи состоят только из одного вида атомов. Медь копейки, за Например, состоит из атомов меди. Но иногда атомы разных видов соединяйтесь, чтобы образовывать молекулы. Атомы меди могут соединяться с атомами кислорода из воздух, чтобы образовать молекулу, называемую оксидом меди.Пенни выглядели скучно и грязные, потому что были покрыты оксидом меди.
Почему уксус и соль очищали пенни?
Оксид меди растворяется в смеси слабой кислоты, поваренной соли и уксуса. это кислота. Вы также можете очистить свои пенни солью и лимонным соком. или апельсиновый сок, потому что эти соки тоже кислоты.
Почему неразмытые пенни стали сине-зелеными?
Когда уксус и соль растворяют слой оксида меди, они образуют атомам меди легче соединять кислород из воздуха и хлор из соли получается сине-зеленое соединение, называемое малахитом.
Как гвоздь и винт покрылись медью?
Чтобы понять, как гвоздь и шуруп покрылись медью, вам понадобится чтобы понять немного больше об атомах. Атомы состоят из еще меньших частицы, называемые протонами, нейтронами и электронами. Электроны и протоны оба являются электрически заряженными частицами. Электроны заряжены отрицательно а протоны заряжены положительно. Отрицательные заряды привлекают положительные, поэтому электроны притягивают протоны.
Когда вы кладете свои грязные гроши в уксус и соль, оксид меди и часть меди растворяется в воде. Это означает, что некоторые атомы меди уходят пенни и начать плавать в жидкости. Но когда эти медные атомы оставляют пенни, они оставляют часть своих электронов. Скорее чем целые атомы меди в жидкости, у вас есть ионы меди, медь атомы, у которых отсутствуют два электрона. Эти ионы заряжены положительно.
Теперь добавьте к смеси два стальных гвоздя и шуруп.Сталь — это металл изготовлен из железа, других металлов и углерода. Как вы узнали, когда вы почистили свои гроши, ваша смесь соли и уксуса действительно хороша при растворении металлов и оксидов металлов. Когда вы вставляете стальной гвоздь в смеси, часть железа растворяется. Подобно атомам меди, каждый из атомы железа, которые растворяются, оставляют после себя два электрона. Итак, у вас есть положительно заряженные ионы железа, плавающие в вашем уксусе с положительно заряженной медью ионы.
Изначально стальной гвоздь был заряжен нейтрально, но когда ионы железа оставив свои электроны, гвоздь стал отрицательно заряженным.А также помните, что мы сказали еще в начале этого раздела: отрицательный заряды привлекают положительные заряды. Отрицательные заряды на ногте притягивают положительные заряды в жидкости. Ионы железа и ионы меди являются положительно заряженный. Ионы меди сильнее притягиваются к отрицательным заряжены, чем ионы железа, поэтому они прилипают к отрицательно заряженному гвоздю, формирование медного покрытия на стали.
Почему со стального винта сошли пузыри?
Каждая молекула воды состоит из двух атомов водорода и атома кислорода.В кислоте (например, уксусе или лимонном соке) много ионов водорода (водород атомы, у которых отсутствует электрон) плавают вокруг. В химической реакции на поверхности шнека, некоторые из этих ионов водорода присоединяются и образуют водородный газ. Пузырьки, которые вы видите, выходят из винта, это изготовлен из газообразного водорода.
Уксус как дезинфицирующее средство — действительно ли белый уксус убивает микробы?
Уксус — это что-то вроде жидкого эликсира, и его применение буквально бесконечно. Мало того, что многие его разновидности восхитительны на вкус в салатах, блюдах из курицы и закусках, уксус часто используется во всем, от стирки до уборки дома.Уксус также очень дешевый (и натуральный, если вы склонны покупать продукты без химикатов) и то, что у вас, вероятно, есть дома или уже в кладовой.
Но прежде чем вы замените все свои салфетки Clorox тряпкой и бутылкой уксуса, вы должны знать, что эксперты и Агентство по охране окружающей среды (EPA) могут кое-что сказать об уксусе как дезинфицирующем средстве. И если вы действительно хотите, чтобы ваш дом и еда оставались свободными от микробов, вам стоит прочитать. Вот все, что вам нужно знать об использовании уксуса для очистки и дезинфекции вашей жизни.
Итак, действительно ли уксус является дезинфицирующим средством?Короткий ответ — да, но это немного сложнее. «Уксус действительно обладает дезинфицирующим действием, — говорит Алан Тэдж, доктор медицинских наук, эксперт по инфекционным заболеваниям клиники Кливленда. «Уксус — это уксусная кислота, которая обладает способностью уничтожать бактерии и вирусы». Но, как отмечает доктор Тэге, «многие коммерческие дезинфицирующие средства, вероятно, будут более эффективными». (Подробнее об этом через минуту.)
Наука все еще остается немного скудно об эффективности уксуса в качестве дезинфицирующего средства, но было несколько исследований, которые показали, что уксус обладает антибактериальными свойствами, особенно когда речь идет об уничтожении бактерий на пище во время приготовления пищи.Одно небольшое исследование показало, что уменьшение количества уксуса или приправы действительно могут иметь такой эффект (и уменьшать присутствие бактерий, таких как Salmonella ) при использовании в течение 15 минут или более.
В одном небольшом исследовании, в котором изучалась эффективность как химических, так и натуральных чистящих средств, было обнаружено, что 6-процентный уксус обладает противомикробным действием и снижает присутствие Staphylococcus aureus и E. coli — но не так эффективно, как химические продукты. как Clorox и Lysol.И нужно дать выдержку не менее получаса. Другое исследование показало, что через 30 минут 6-процентная уксусная кислота эффективно убивала бактерии M. tuberculosis . Более того, 10-процентный солодовый уксус может быть полезен для уничтожения вирусов гриппа, говорится в статье 2010 года.
Несмотря на то, что эти результаты являются многообещающими, нам необходимы дополнительные исследования того, какие конкретные типы уксуса и при каком процентном содержании кислотности эффективны для уничтожения значительного количества микробов. Также важно отметить, что уксус * не * входит в список дезинфицирующих средств, сертифицированных Агентством по охране окружающей среды.В общем, лучше всего использовать уксус только в дезинфицирующих целях в контексте приготовления пищи — а не для очистки поверхностей от микробов или, скажем, для очистки ран или лечения инфекций, * если * вместо * вы можете использовать химический очиститель.
А у меня больше ничего нет! Какой уксус будет лучшим дезинфицирующим средством в этом случае?«Чаще всего используется белый уксус », — говорит д-р Тэге. Это связано с тем, что белый уксус, как правило, наиболее кислый, от 4 до 7 процентов уксусной кислоты, в то время как сидр и винный уксус обычно ближе к 5-6 процентам уксусной кислоты.Но это не делает другие уксусы совершенно бесполезными. «Другие могут работать, потому что у них также есть уксусная кислота в качестве основания», — добавляет он, но они могут быть менее эффективными.
Если вы хотите приготовить собственный дезинфицирующий раствор дома (опять же, профессионалы рекомендуют использовать химический путь, если можете), смешайте уксус с водой в растворе 1: 1, согласно National Sanitation Foundation (NSF ). Уксус можно использовать на таких поверхностях, как стекло, окна, стены, шкафы, полы, раковины, плиты и кофеварки.Но не следует использовать на таких поверхностях, как натуральный камень, вощеное дерево, чугун или алюминий.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Кроме того, чистящий раствор уксуса не подойдет для поверхностей с высоким риском загрязнения пищевых продуктов, таких как разделочные доски и полки / ящики холодильника. Для них NSF предлагает использовать раствор отбеливателя .Также отмечается, что вам * никогда * не следует смешивать уксус с отбеливателем или перекисью водорода, так как это может создать токсичные пары. Ой.
Какие дезинфицирующие средства я должен использовать вместо уксуса?
Вам лучше использовать обычные коммерческие дезинфицирующие средства, включая Clorox, Lysol, Mr. Clean, дезинфицирующие средства Purell (например, салфетки) и этанол (также известный как медицинский спирт), как показывают исследования. Полный список продуктов, которые EPA зарегистрировало в качестве эффективных дезинфицирующих средств и стерилизаторов для различных типов бактерий и патогенов, можно найти здесь.
Кроме того, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) заявляют, что разбавленные растворы бытовых отбеливателей и спиртовые растворы с содержанием спирта не менее 70 процентов эффективны в борьбе с вирусами.
Итог: Хотя, возможно, не помешает попробовать раствор уксуса для уничтожения микробов, химические растворы были изучены более глубоко и доказали свою эффективность в уничтожении различных типов бактерий и вирусов.
Эмили Шиффер Эмили Шиффер — бывший цифровой веб-продюсер журнала Men’s Health and Prevention, а в настоящее время — писатель-фрилансер, специализирующийся на здоровье, похудании и фитнесе.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Я принимал укол яблочного уксуса каждый день в течение недели
Я, к примеру, недавно получил удар по здоровью. И нет, это не потому, что приближаются весенние каникулы, а потому, что я хочу быть в форме, сильным и здоровым, черт возьми.Поэтому, когда я пролистал Pinterest, я наткнулся на тонну булавок, в которых говорилось о преимуществах употребления яблочного уксуса (ACV). Список продолжается в отношении того, что он делает для вашей кожи, вашего метаболизма и так далее. Я решил попробовать сам и делать укол каждое утро, чтобы вам не приходилось делать это.
День 1
Gif любезно предоставлено giphy.com
Я был очень взволнован своим первым днем. Может быть, слишком взволнован, чтобы пить перед завтраком уксус с запахом. Первоначально я читал, чтобы начать с малого, поэтому я планировал принимать только 1 столовую ложку ACV в свой первый день.Я случайно неправильно прочитал свое измерение и в первый день положил только половину столовой ложки. Так что можно с уверенностью сказать, что в первый день мне было легко.
Еще одна ошибка новичка, которую я совершил, — это завтрак сразу после него — ничего лучше тарелки овса с миндальным молоком в дополнение к кислой дозе. После этого я пошел в спортзал, где у меня, наверное, была самая сильная мигрень (нет, буквально). Полное раскрытие — я признаю, что отрыгнул больше, чем когда-либо публично. После того, как я вытащил это из своей системы, у меня действительно была потрясающая тренировка ног.
День 2
Gif любезно предоставлено giphy.com
Перейдя ко второму дню, я немного больше знал, чего ожидать. Я налил свой шот (правильное количество на этот раз — одну столовую ложку) в небольшой стакан для рюмки, чтобы накачать себя, как братан. В конце концов, я сильно кашляла — как будто принимала укол алкоголя (да, я та девушка). После этого у меня горело горло. Конечно, у меня впереди насморк и / или признаки простуды. Я ждал завтрака сегодня полчаса, так что отрыжки у меня не было.
День 3
Gif любезно предоставлено giphy.com
Сегодня я повысил ставку, приняв две столовые ложки (что большинство людей делают по утрам). На этот раз я запил его миндальным молоком. Я не уверен, что это была лучшая идея — ароматы уксуса, яблока и миндаля не очень хорошо сочетаются. Я принял его перед завтраком, и это никак не повлияло на мой аппетит.
День 4
Gif любезно предоставлено giphy.com
Я снова выпила две столовые ложки утром.Интересно, интересно ли моим соседям по дому, почему рюмки нужно убирать каждый день до полудня? Да, я продолжал использовать свою мини-рюмку соло, чтобы почувствовать себя боссом, когда принимаю их.
Очевидно, что сейчас я нахожусь на пике здоровья, поэтому сразу после этого я принял витамин для волос / кожи / ногтей (жевательные конфеты FTW), из-за чего у меня в желудке появилось ощущение повышенной кислотности. Раньше я никогда не испытывал изжоги, но я думаю, что это было бы так — будь она в животе.
День 5
Gif любезно предоставлено giphy.com
Я должен был увидеться с мамой на этих выходных, и она была свидетельницей моей пятой прививки от ББК. На этот раз я попробовал использовать органический бренд, чтобы увидеть, имеет ли это значение. Отмерив уксус (все еще две столовые ложки) и проглотив его, мама пришла в ужас. ACV ее не испугал — она тоже слышала о преимуществах, — но она никогда не слышала о том, чтобы принимать это прямо. Смесители для слабых, мама.
День 6
Gif любезно предоставлено giphy.com
Так что этот день не в счет … потому что я не принимал свой ACV.Почему, спросите вы, я потерпел неудачу? Было ли это невыносимо со вкусом? Неужели ежедневная отрыжка стала слишком сильной? Неа. Я проспал, и у меня было достаточно времени, чтобы дойти до утреннего урока. Мне не хотелось делать укол в середине дня между приемами пищи. Так что подайте на меня в суд.
7 дней
Gif любезно предоставлено giphy.com
Итак, сегодня был последний день моего очищения от яблочного уксуса. Я должен сказать, что сделать снимок сегодня утром было неплохо. Опять же, я рыгнул все утро, но я также почувствовал себя выполненным.
Хотя моя попытка не увенчалась 100% успехом, я рад, что попробовал это. Я бы порекомендовал это другу? Если у вас есть время и деньги на ACV, то вперед, это не повредит. Я должен признать, что был разочарован, когда не заметил изменений в моей коже или весе в этом отношении. Я заметил, что вздутие живота стало немного меньше, но я не знаю, с чем это связано.
В общем, я как бы знал, что ежедневная съемка этого кадра не превратит меня в идеальный образец человеческого здоровья.Я не ожидал, что это заставит меня так внимательно относиться к тому, что я ел потом. Иногда это то, что нам нужно, чтобы набрать обороты.
Вы делаете эти 9 ошибок: можно ли пить кофе после приема яблочного уксуса?
Один из наиболее часто задаваемых вопросов о яблочном уксусе — можно ли пить кофе после приема яблочного уксуса?
Это общий вопрос, который побудил меня провести углубленное исследование и узнать, что говорят разные эксперты. И в процессе своего исследования я также обнаружил другие связанные вопросы, которые задают другие люди.
В этой статье вы узнаете наиболее часто задаваемые вопросы о яблочном уксусе и ответы на них.
См. Также: 24 недостатка и преимущества яблочного уксуса — подтверждено наукой
Можно ли пить кофе после приема яблочного уксуса? — altinify.com Что такое яблочный уксус?Яблочный уксус получают в основном из яблок, которые были измельчены, дистиллированы и затем ферментированы. Вы можете употреблять его в небольших количествах или принимать в качестве добавки.Его польза для здоровья обусловлена высоким уровнем уксусной кислоты. Большинство людей используют яблочный уксус при ожирении, диабете, проблемах с волосами и кожей и других состояниях; однако нет достаточных научных доказательств, подтверждающих такое использование. Рекомендуемая дозировка яблочного уксуса составляет от 1 до 2 чайных ложек до еды или во время еды .
В последние годы яблочный уксус приобрел все большую популярность из-за множества полезных для здоровья свойств.
Прочтите эту подробную статью, чтобы изучить 24 научно доказанных недостатка и преимущества яблочного уксуса.
Однако, несмотря на все преимущества яблочного уксуса, чудес он не творит. И это не заменит сбалансированное питание и упражнения.
Яблочный уксус укрепляет здоровье и помогает поддерживать его, но употребление яблочного уксуса не окажет значительного воздействия, если вы не предпримете других шагов для улучшения своего здоровья.
См. Также: 32 продукта, которые быстро сжигают жир на животе — на основе научных данных
Люди обычно спрашивают: можно ли пить кофе после приема яблочного уксуса?Эксперты говорят, что вы можете пить кофе после употребления яблочного уксуса, если ваша цель — похудеть.Но убедитесь, что вы разбавили яблочный уксус (одну или две столовые ложки на полный стакан воды), поскольку он может вызвать деструктивное травление зубной эмали и потенциальные ожоги пищевода, если принимать его в неразбавленном виде или в чистом виде.
Я также провел обширное исследование и выяснил, что не существует доказанных неблагоприятных взаимодействий между яблочным уксусом и кофе, поэтому пейте его, когда хотите.
Просто помните, что кофе является кислым, поэтому ваша пищеварительная система может вести себя неожиданно.
Джей Джей Смит, эксперт по питанию, сертифицированный эксперт по снижению веса и автор книги «Очищение яблочным уксусом за 7 дней: похудеть до 15 фунтов за 7 дней и превратить свое тело в машину для сжигания жира», рекомендует один чашка кофе или зеленого чая в день.
Или, может быть, вы можете попробовать травяной чай без кофеина, если вы похожи на меня.
См. Также: Полезен ли кофе для похудания? Что говорит наука
Можно ли пить кофе после приема яблочного уксуса — altinify.com Можно ли пить молоко после употребления яблочного уксуса?По словам Дж. Дж. Смита, нельзя пить коровье молоко после употребления яблочного уксуса.
Вам может быть интересно, как лучше всего использовать яблочный уксус? Что ж, давайте рассмотрим несколько лучших вариантов использования яблочного уксуса.Но прежде давайте обсудим наиболее часто задаваемые вопросы о яблочном уксусе.
См. Также: В чем реальная разница между яблочным уксусом и белым уксусом?
Можно ли пить яблочный уксус после употребления алкоголя?Было бы лучше, если бы вы не употребляли яблочный уксус после употребления алкоголя.
Общая рекомендация Дж. Дж. Смита — избегать алкоголя, газированных напитков, диетических газированных напитков, коровьего молока и кокосовой воды, если вы пьете яблочный уксус для похудения.
Как насчет яблочного уксуса утром натощак?Употребление яблочного уксуса натощак на самом деле является одним из лучших способов максимизировать его пользу для здоровья.
Употребление яблочного уксуса натощак максимизирует пользу для здоровья и улучшает способность обрабатывать пищу. Если вы хотите употреблять его после еды, подождите не менее 20 минут.
Некоторые продукты, которые вы потребляете, могут снизить эффективность уксуса; употребление его перед едой также увеличивает его способность помогать вам обрабатывать пищу.
См. Также: Десять лучших чаев для похудения
Можно ли пить кофе после приема яблочного уксуса — altinify.com Когда пить яблочный уксус для похудения?Исследование, проведенное в Университете штата Аризона в Соединенных Штатах Америки, показало, что прием яблочного уксуса перед сном положительно влияет на уровень глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа. и помогают снизить уровень глюкозы на 6 процентов в некоторых случаях .
Исследования подтверждают, что употребление яблочного уксуса может замедлить опорожнение желудка и предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови.
Согласно Healthline Expert, употребление яблочного уксуса перед едой или непосредственно перед сном может принести наибольшую пользу вашему уровню сахара в крови .
По мнению экспертов из Гарварда, употребление уксуса способствует чувству сытости после еды . Они рекомендуют выпивать 1-2 чайных ложки яблочного уксуса перед едой или во время еды .
Исследование, проведенное в 2009 году с участием 175 человек, показало, что люди, которые употребляли напиток, содержащий 0, 1 или 2 столовые ложки уксуса каждый день .Через три месяца у тех, кто пил уксус , было умеренной потери веса, (от 2 до 4 фунтов или от 0,9 кг до 1,81 кг) и на уровень триглицеридов ниже , чем у тех , кто не пил уксус .
Как пить яблочный уксус?Общая рекомендация: выпивать одну или две столовые ложки яблочного уксуса в стакане перед сном или перед едой, что помогает в потере веса .
Употребление яблочного уксуса перед сном поможет снизить уровень сахара в крови к утру, что приведет к уменьшению накопления жира в организме.
Как долго я должен ждать, чтобы поесть после того, как выпил яблочный уксус?Эксперты предлагают подождать около 20 минут , чтобы что-нибудь съесть после того, как вы примете яблочный уксус, чтобы дать уксусу время перевариться.
Каковы преимущества яблочного уксуса?Чтобы узнать обо всех преимуществах яблочного уксуса, подтвержденных научными исследованиями, прочтите эту статью о 24 недостатках и преимуществах яблочного уксуса, подтвержденную научными исследованиями.
Прочитав , вы откроете для себя преимущества яблочного уксуса , побочные эффекты яблочного уксуса и , как он может помочь с потерей веса и , как его использовать .
Как лучше всего использовать яблочный уксус?Есть разные способы использования яблочного уксуса. Здесь я перечисляю несколько, чтобы узнать больше, ознакомьтесь с этой статьей.
- Яблочный уксус может помочь вам снизить уровень сахара в крови — Некоторые исследования утверждают, что яблочный уксус помогает людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови.
Некоторые исследования утверждают, что яблочный уксус помогает людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови.
Но если вы принимаете лекарства от диабета, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать яблочный уксус.
- Яблочный уксус может помочь вам чувствовать себя сытым и способствовать снижению веса — Некоторые эксперты рекомендуют яблочный уксус для похудения.
Исследование показало, что ежедневное потребление уксуса может быть полезным для предотвращения метаболического синдрома за счет снижения ожирения.
- Яблочный уксус успокаивает боль в горле — Яблочный уксус — традиционное домашнее средство от боли в горле. Если хотите попробовать дома, не забудьте перед полосканием смешать уксус с водой.
- Яблочный уксус может помочь в лечении прыщей. — Нанесение небольшого количества разбавленного яблочного уксуса на прыщи считается отличным способом избавиться от них.
Но всегда помните, что неразбавленный яблочный уксус очень кислый, и нанесение его прямо на кожу может вызвать ожоги (1)
- Многие люди используют яблочный уксус для чистки зубной щетки — Благодаря его антибактериальным свойствам вы можете Можно использовать яблочный уксус в качестве домашнего средства для чистки зубной щетки.
Советы профессионалов : Чтобы очистить зубную щетку, смешайте полстакана (4 унции или 120 мл) воды с двумя столовыми ложками (1 унцию или 30 мл) яблочного уксуса и двумя чайными ложками пищевой соды и хорошо перемешайте. . Поместите головку зубной щетки в смесь примерно на 30 минут.
Не забывайте тщательно ополаскивать щетку перед использованием зубной щетки, так как кислотность неразбавленного уксуса может повредить зубы.
- Яблочный уксус может помочь от перхоти — Добавление разбавленного яблочного уксуса в кожу головы может помочь избавиться от перхоти.
Неясно, насколько это эффективно, но теория состоит в том, что кислота в уксусе может помочь остановить рост грибка Malassezia , который может способствовать появлению перхоти.
Плюсы Совет: для избавления от перхоти:
- Смешайте яблочный уксус с водой.
- Распылите смесь на волосы.
- Дайте настояться примерно 15 минут.
- Затем смойте смесь с волос.
- Для мытья фруктов и овощей можно использовать яблочный уксус. — Вас могут беспокоить остатки пестицидов на фруктах и овощах.
Яблочный уксус помогает удалить больше химических остатков, чем вода.
Исследование показало, что мытье продуктов в уксусе помогает удалить опасные бактерии, такие как кишечная палочка и сальмонелла.
- Из яблочного уксуса можно сделать универсальное чистящее средство. — Благодаря своим антибактериальным свойствам яблочный уксус часто является традиционным выбором в качестве натуральной альтернативы коммерческим чистящим средствам.
Pro Tip : Смешайте одну чашку воды с половиной чашки яблочного уксуса, и вы получите естественное универсальное чистящее средство.
ЗаключениеПитьевой яблочный уксус имеет огромные преимущества; однако это не чудодейственное средство от всех медицинских диагнозов.
Имейте в виду, что не существует единственной пищи, которая волшебным образом изменила бы ваше здоровье; яблочный уксус, по-видимому, обладает законной пользой для здоровья.
Некоторые люди, возможно, имели отличные результаты и искренне верили в них, в то время как у других не было ничего, кроме неудовлетворительных результатов.
Эти различия могут быть вызваны в основном индивидуальной генетикой и другими вариациями.
Все сводится к ведению здорового образа жизни.
Выберите здоровый образ жизни , узнайте, как повысить свой метаболизм с помощью этих 27 вещей, которые вы можете сделать прямо сейчас — при поддержке науки, мотивируйте себя регулярно бегать, стремитесь постоянно достаточно спать, практикуйте 25 минут Йога для похудения для начинающих.
У вас есть вопросы о яблочном уксусе? Поделитесь, пожалуйста, ниже в комментариях.
Безопасен ли уксус для кошек? 5 способов использовать уксус в доме для кошек
Поделись с друзьями-любителями кошек!
Я люблю уксус в качестве моющего средства.Это недорогое экологически чистое решение, не содержащее нежелательных химикатов в нашем доме. Хотя запах уксуса может быть сильным, он совсем не похож на химический / парфюмерный запах многих очищающих средств, которые вызывают у меня астму. Если вам интересно, безопасен ли уксус для кошек, ответ — да, его можно безопасно использовать в качестве моющего средства в домашних условиях для очистки повседневных беспорядков без использования опасных химикатов.
Хотя я люблю использовать уксус для чистки, кошки, однако, не разделяют моей любви к уксусу. Хотя запах уксуса не является для них проблемой физически, он им просто не нравится.Из-за этого уксус может служить естественным отпугивающим средством , если есть место, куда вы не хотите, чтобы ваши кошки избегали.
В разбавленном виде запах намного слабее, а уксус может быть отличным средством для чистки без химикатов. Есть много отличных способов использовать уксус в доме, которые сделают вас и ваших кошек счастливыми!
Удалите отложения из фонтана для домашних животных.Мы полагаемся на очень жесткую колодезную воду, которая создает минеральные отложения на всех мисках для домашних животных и в фонтане.
Подобно тому, как вы можете очистить кофеварку от отложений, пропустите уксус через фонтанчик для домашних животных, а затем промойте (и ополосните) чистой водой, чтобы все это не забивалось известковыми отложениями.
Устранить запах туалетного лотка.Мы держим туалеты в ротации; когда мы меняем туалет, ящик выходит на улицу для глубокой очистки и проветривания в течение нескольких дней, прежде чем вернуться в дом.
Налейте в коробку четверть дюйма уксуса и оставьте на ночь; Когда закончите, вылейте уксус (отлично подходит для естественного уничтожения сорняков) и полностью вымойте туалетный лоток, чтобы удалить запах.
Швабра с уксусом для отпугивания блох.Предотвратите появление блох естественным путем, протерев уксусом, что также является отличным способом уничтожения бактерий, плесени и микробов.
Примерно полстакана белого (или яблочного) уксуса на галлон воды. отлично подойдет. Запах быстро улетучивается.
Залейте цикл полоскания стиральной машины.Добавьте полстакана белого уксуса в цикл полоскания при стирке постельного белья для домашних животных, чтобы предотвратить появление блох естественным путем.
Обрызгайте проблемные места уксусом, чтобы отпугнуть кошек.Есть ли у вас проблемная зона, в которую вы пытаетесь по возможности не подпускать кошку? Дверь, которую она все время царапает? Растение, к которому ты не хочешь, чтобы она была рядом?
Обрызгайте участок (но не растение) неразбавленным белым уксусом (так запах будет сильнее, чем при мытье водой). Запах естественным образом отпугивает вашу кошку от этого места.
Как вы используете уксус в домашних условиях?
Пирог «Пища ангела» на сковороде для выпечки хлеба
Пирог «Пища ангела» на сковороде для выпечки хлеба — это нежный и пушистый белый пирог, сделанный из взбитых яичных белков и без винного камня.Подавать со свежей клубникой, черникой и взбитыми сливками.
Пирог с ангельской едой — один из моих любимых тортов, но я никогда его не делаю, потому что традиционный пирог с ангельской едой пекут в трубчатом противне. Это такая одноразовая сковорода, которую я не мог оправдать, чтобы держать ее на кухне.
Я обнаружил, как делать небольшие партии кексов Angel Food, так как у меня есть противень для кексов.
Тем не менее, при выпечке небольшими партиями я обычно получаю много остатков яичных белков.Вскоре в холодильнике оказалось полдюжины яичных белков.
Не хотелось делать из них 5-6 рецептов; Я хотел использовать их все сразу.
Изначально я собирался сделать небольшую партию пирога с ангельской едой в формочки, но что-то побудило меня сделать еще выпечку на противне.
И вот мы с пирогом «Пища ангела» на сковороде для выпечки хлеба, который подается со свежей клубникой, черникой и домашними взбитыми сливками.
Вы также можете подать его со взбитыми сливками домашнего приготовления для легкого вкуса шоколада.
Приготовление торта с едой ангела требует некоторой техники, но если вы будете следовать этим советам, успех (и торт) будет в вашем будущем.
Используйте несмазанную форму для выпечки хлеба 9 × 5.
Вместо тубуса я использовал стандартную форму для хлеба 9 × 5. Вопреки тому, что вас учили, не смазывайте сковороду жиром и не выстилайте ее пергаментной бумагой.
Для правильного выпекания торта с едой ангела необходимо, чтобы он прилипал к сковороде. Это гарантирует, что пирог поднимется и не выпадет из формы при охлаждении в перевернутом виде.
Отделяйте яичные белки, когда они холодные, и взбивайте, когда они имеют комнатную температуру.
Яйца легче всего отделить в холодном состоянии, потому что желтки тверже и с меньшей вероятностью сломаются.
Однако яичные белки лучше всего взбивать при комнатной температуре, чтобы максимально увеличить их объем.
Так как же отделить яйцо? Хорошая новость в том, что вам не нужен необычный инструмент для разделения. Раньше у меня был такой, но желток продолжал ломаться.
Вот метод, который я использую.Сначала разбейте яйцо. Дайте желтку осесть в одной половине скорлупы, затем осторожно перенесите желток вперед и назад на другую половину скорлупы. В конце концов яичный белок упадет, а желток останется в скорлупе.
Если ваши половинки нельзя использовать после того, как они раскололись, вы можете использовать руки и позволить яичному белку провалиться сквозь пальцы.
Важно отделять яйцо в другой миске, нежели та, в которой находятся яичные белки. Если вы случайно заметите следы желтка в белках, они не взбиваются должным образом.Лучше испортить один яичный белок, чем испортить всю миску.
После разделения яиц дайте белкам нагреться до комнатной температуры, прежде чем переходить к рецепту. Мои сидят на прилавке час.
Добавьте кислоту для стабилизации яичных белков (и как заменить крем из зубного камня)
В большинстве рецептов торта с едой ангела требуется крем из зубного камня, который, проще говоря, представляет собой порошкообразную кислоту.
Кислота помогает стабилизировать яичный белок во время взбивания до пика, потому что тесто очень нежное.
Однако моему крему из зубного камня было не менее 5 лет, поэтому я выбросил его. А поскольку это ингредиент, который я использую 1-2 раза в год, я предпочитаю найти замену, которая есть у меня под рукой, чем тратить деньги.
На самом деле все сводится к использованию некоторой формы кислоты, а не к конкретному, поэтому я использовал белый дистиллированный уксус. Вы также можете использовать свежий лимонный сок.
В некоторых рецептах говорится, что винный камень можно вообще не использовать. Я не рекомендую это для торта с едой ангела, потому что он почти полностью состоит из яичных белков.Нет ни жира, ни разрыхлителя.
Осторожно добавьте муку (не перемешивайте).
Теперь, когда вы взбили красиво пушистые яичные белки, вам нужно добавить муку, не сбрасывая их.
Уловка добавления муки заключается в том, чтобы аккуратно добавить их в тесто. Если бы вы его перемешали, вы бы потеряли весь тот чудесный воздух, который вы вбивали в яйца.
Чтобы добавить мучную смесь, добавьте примерно 1/4 ее к яичным белкам. Резиновым шпателем разрежьте тесто вертикально по направлению к себе, затем выложите часть влажной смеси на муку.
Добавьте еще часть муки и повторите. Продолжайте делать это, пока вся мука не будет добавлена и не станет сухой. Любые оставшиеся сухие пятна создадут воздушные карманы или оставят странную полосу на вашем торте.
Охладите буханку торта «Ангельская еда» в перевернутом виде перед тем, как вынуть.
Важно переворачивать буханку торта «Ангельская еда» во время охлаждения, чтобы сохранить ее объем. Если вы охладите его правой стороной вверх, под действием силы тяжести торт сдуется.
Традиционные противни для тубы предназначены для перевернутой формы, а противни для выпечки хлеба — нет.
Тем не менее, вы можете легко добиться аналогичной настройки, положив каждый конец сковороды (где есть ручки) на две банки или консервы (или что-то еще, если торт немного приподнят и перевернут).
Охладите пирог с едой ангела в течение 1 часа, прежде чем вынуть его из сковороды.
Как выпустить торт с едой ангела без слез
Поскольку вы полагаетесь на то, что торт прилипает к сковороде, вы не можете просто перевернуть его и отпустить.В противном случае он бы выпал, пока остывал.
Чтобы удалить пирог с едой ангела из формы для выпечки хлеба, несколько раз проведите ножом для масла по краям торта.
Затем положите форму на одну сторону тортом к себе. Снова проведите ножом по краям и осторожно потяните, пока торт не выскользнет.
Если нижняя часть торта прилипает, вы можете использовать лопатку со смещением, чтобы скользить под пирог при вытягивании.
Не торопитесь и не паникуйте. Обещаю, торт выскользнет.
Как нарезать торт «Еда ангела»
Торт «Еда ангела» может быть липким при нарезке. Лучший способ разрезать торт с едой ангела — это пропустить зазубренный нож под горячей водой между каждым ломтиком.
Используйте плавные режущие движения, а не надавливайте на них. Это предотвратит сдавливание торта.
Как долго продлится мой торт с ангельской едой?
Пирог с едой ангела лучше всего есть в течение 2 дней. По истечении этого времени яйца начнут плакать, а верхушка станет липкой и влажной.
Как охладить торт «Пища ангела»
Если вы хотите, чтобы торт «Пища ангела» прослужил дольше, вы можете хранить его в холодильнике на срок до 1 недели. Оберните весь хлеб или отдельные ломтики полиэтиленовой пленкой и храните в герметичном контейнере.
Как заморозить торт «Еда ангела»
Если вы хотите, чтобы пирог с едой ангела прослужил еще дольше, вы можете заморозить его на срок до 4-6 месяцев. Оберните буханку или каждый ломтик полиэтиленовой пленкой, а затем поместите торт в полиэтиленовый пакет, устойчивый к замораживанию.
Вы можете поместить полиэтиленовый пакет в контейнер, чтобы торт не сдавливался другими предметами в морозильной камере.
Перед подачей разморозьте пирог до комнатной температуры. Если торт немного подсохнет, подавать с соусом или взбитыми сливками.
Что делать с оставшимися яичными желтками
Теперь у вас 6 желтков, что вы с ними делать? Хорошие новости для вас — у меня есть список рецептов с использованием оставшихся яичных желтков.
У меня нет ни одного, которое использовало бы все 6 сразу, но в моем мороженом German Chocolate Cake Ice Cream используются 3 яичных желтка.
Выход: 6-8 порций
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 35 минут
Время охлаждения: 1 час
Общее время: 2 часа
Angel Food Cake In A Loaf Pan — нежный и пушистый белый пирог из взбитых яичных белков без винного камня.Подавать со свежей клубникой, черникой и взбитыми сливками.
Ингредиенты
- 3/4 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 6 яичных белков комнатной температуры (чистые, без следов желтка и НЕ яичных белков в картонной коробке — должны быть из настоящих яиц) *
- 1 столовая ложка белого дистиллированного уксуса или лимонного сока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
- Домашние взбитые сливки для сервировки (рецепт см. здесь)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 325F.Приготовьте несмазанную форму для хлеба 9×5. Не выкладывайте пергаментной бумагой. Вам нужно, чтобы торт приклеился к сковороде.
- Просейте вместе 1/4 стакана сахара, муки и кукурузного крахмала.
- В чистой миске (без следов жира) настольного миксера с насадкой для венчика (или ручным миксером) взбейте на средней скорости яичные белки, уксус, ваниль и соль до образования пены, примерно 30 секунд.
- Увеличьте скорость до высокой. Постепенно добавляйте оставшиеся 1/2 стакана сахара по 1 столовой ложке за раз, пока работает миксер.Взбивайте до образования мягких пиков (когда вы поднимаете венчик, пики образуются, но падают), около 3-4 минут. Не забивайтесь жесткими пиками.
- Используя резиновую лопатку, осторожно добавьте муку, по 1/4 за раз, в яичные белки. Вы хотите замешать всю муку, не сбрасывая яичные белки, поэтому не торопитесь. Следите, чтобы не осталось сухой муки.
- Перелейте тесто на форму для выпечки хлеба и равномерно распределите. Выпекать 35-40 минут или до тех пор, пока не станет коричневым и не станет липким сверху.
- Переверните сковороду вверх дном и положите ручки на две банки, консервы и т.п. Дать остыть в перевернутом виде в течение 1 часа. Не пропускай этот шаг. Пирог сдувается, если остудить его правой стороной вверх.
- Когда вы будете готовы к подаче, осторожно проведите ножом для масла по краям. Положите сковороду на бок и осторожно вытащите торт ножом. Если у вас возникли проблемы, вы можете использовать лопатку со смещением и провести им под дном торта, чтобы он больше не прилипал.
- Нарежьте пирог с едой ангела, проводя зубчатым ножом под горячей водой между разрезанием каждого ломтика.Используйте мягкие режущие движения, а не толкайте его вниз. Подавать со свежей клубникой, черникой и взбитыми сливками.
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней, в холодильнике до 1 недели или в морозильной камере до 4-6 месяцев **.
Примечания
* Яйца легче всего отделить, когда они холодные, потому что желтки тверже и с меньшей вероятностью сломаются. Однако яичные белки лучше всего взбивать при комнатной температуре, чтобы максимально увеличить их объем.Если в яичном белке есть желток, нужно начинать сначала.
** Для охлаждения или заморозки заверните буханку или ломтики в полиэтиленовую пленку, а затем поместите в герметичный контейнер или безопасный для морозильной камеры пластиковый пакет. Перед подачей разморозить до комнатной температуры.
Не знаете, что делать с дополнительными яичными желтками? Ознакомьтесь с моими рецептами с использованием оставшихся яичных желтков.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Вы приготовили этот рецепт?
Сообщите мне, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и / или поделитесь фотографией в Instagram, используя #HITKrecipes . Все рецепты тестируются на американской кухне с американскими ингредиентами на обычной высоте с использованием обычной газовой духовки. Результаты могут отличаться.
12 средств от подагры и боли при подагре в домашних условиях
Подагра в наши дни является обычным явлением и вызывает острую боль и опухоль в суставах. Это форма артрита, которая отличается от ревматоидного артрита и остеоартрита.Подагра может быть болезненной, поскольку приводит к болезненности, опуханию, нагреву или покраснению суставов.
Вызванный гиперурикемией или повышенным содержанием мочевой кислоты в организме, он может поражать несколько частей тела, таких как большой палец ноги, уши, запястья, колени, лодыжки или мелкие суставы руки. Некоторыми другими причинами подагры являются недостаток физической активности или упражнений, чрезмерное употребление алкоголя, высокое потребление белка, высокий уровень стресса и генетика.
Тщательное обследование на предмет первопричин и правильное лечение являются обязательными при подагре, поскольку она также может быть связана с более серьезными заболеваниями.Кроме того, попробуйте эти 12 домашних средств до посещения врача, чтобы облегчить симптомы, а также наверняка уменьшить избыток мочевой кислоты.
1. Пейте много воды
Питьевая вода может облегчить боль при подагре
Питье большого количества воды действительно помогает при подагре и отеках. Чем больше вы пьете воды, тем больше она вымывает из организма избыток мочевой кислоты. Уменьшение количества мочевой кислоты в организме может мгновенно облегчить симптомы, связанные с подагрой.
2. Сорвите эти вишни
Вишня обладает антиоксидантными свойствами, которые удаляют повреждающие окислительные радикалы из организма и, следовательно, приносят больше пользы, помимо потрясающего вкуса. Благодаря содержанию антоциана, который помогает уменьшить обострение подагры и воспаления, вишня очень полезна при лечении подагры. Съедание 15-20 вишен в день поможет избежать проблем с подагрой.
Вишня обладает антиоксидантными свойствами, которые удаляют повреждающие окислительные радикалы из организма и, следовательно, обладают еще большей пользой, помимо потрясающего вкуса.
3. Принять имбиря
Еще одно превосходное противовоспалительное средство — имбирь. Добавьте небольшое количество имбиря в повседневную готовку или выпейте половину чайной ложки имбиря в кипящей воде и охладите — все это способы употребления имбиря для облегчения подагры. В случае сильного отека можно даже нанести пасту из корня имбиря на пораженный участок примерно на 30 минут и увидеть разницу!
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: 10 преимуществ для здоровья от выбора неочищенного сахара по сравнению с рафинированным сахаром
4.Приготовить напиток из яблочного уксуса
Одним из самых простых домашних средств от боли и отека является яблочный уксус, так как он имеет кислую природу и разрушает отложения мочевой кислоты. Чайную ложку, добавленную в стакан воды, следует пить два раза в день для лучших результатов. Постепенно увеличивайте количество яблочного уксуса, которое вам подходит.
5. Go Bananas
Бананы, богатые множеством витаминов и минералов, станут чудесным фруктом, если вы перестанете думать о содержащихся в нем калориях.Его богатство калием особенно превращает кристаллы мочевой кислоты в жидкую форму внутри нашего тела, что облегчает их выброс с мочой. Содержание витамина С в бананах помогает уменьшить боль и отек при подагре. Итак, съешьте банан, чтобы избавиться от проблемы подагры.
6. Имейте пищевую соду
Если вы думали, что соду используют только для выпечки тортов, подумайте еще раз. Пищевая сода может облегчить боль при подагре, уменьшая количество мочевой кислоты в организме, поскольку она увеличивает уровень pH жидкостей организма, включая кровь, и, следовательно, растворяет отложения мочевой кислоты.Половину чайной ложки, смешанной со стаканом воды, следует пить до трех раз в день, чтобы избавиться от гиперурикемии. Чтобы избежать ненужных побочных эффектов, проконсультируйтесь с диетологом перед тем, как попробовать вышеуказанное.
7. Ешьте яблоки
Кредит изображения: Хиба Амина
Яблоко в день отвратительно от врача! Яблочная кислота в яблоке помогает снизить содержание мочевой кислоты в организме. Он также помогает при отеке и уменьшении боли при подагре и, следовательно, является одним из самых превосходных домашних средств для лечения подагры.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Вот почему вы обязательно должны включить огурец в свой рацион
8. Не употребляйте в пищу предметы, содержащие сахар, алкоголь, соду и кофеин
Алкоголь обезвоживает ваше тело, что делает его более подверженным приступу подагры. Кроме того, считается, что продукты, содержащие кофеин, такие как чай, кофе, шоколад и какао, вызывают приступы подагры, и, следовательно, избегание таких продуктов поможет. Также следует избегать газированных напитков и сладких продуктов, если вы страдаете подагрой.
Лимонный сок нейтрализует избыток мочевой кислоты в кровотоке, поскольку он может подщелачивать организм и, таким образом, снимает боль при подагре.
9. Сделайте лимонад
Наслаждайтесь вкусом лимонов, наливая себе немного лимонного сока, но без сахара. Лимонный сок нейтрализует избыток мочевой кислоты в кровотоке, поскольку он может ощелачивать организм и, таким образом, снимает боль при подагре. Выдавите немного лимона в стакан воды и пейте три раза в день, желательно после еды, чтобы добиться наилучших результатов.
10. Погрузитесь в доброту английской соли
Соль Эпсома богата магнием и полезна для сердца. Также известно, что они регулируют кровяное давление. Он также выводит токсины из организма, успокаивая воспаленные суставы и расслабляя тело. Возьмите ½ стакана английской соли, смешайте ее с ведром с теплой водой и замочите в ней пораженные участки. После этого промыть обычной водой.
11. Регулярные тренировки
Упражнения — отличный способ расслабиться
Недостаток физических упражнений и ожирение также вызывают у людей подагру, и, следовательно, регулярные упражнения являются ключом к хорошей и здоровой системе, свободной от подагры и других заболеваний.Физические упражнения поддерживают нормальный уровень инсулина в организме, что снижает отложения мочевой кислоты. Контроль веса с помощью правильного питания также поможет в контроле веса и, следовательно, избавит от подагры.
12. Правильно питайтесь
Диета с высоким содержанием пуринов вызывает повышение уровня мочевой кислоты. Избегайте употребления продуктов, богатых пуринами, например следующих, чтобы избежать обострения подагры.
- Красное мясо, печень или почки или любая другая форма мяса в больших количествах
- Морепродукты, такие как скумбрия, гребешок или любая другая жирная рыба в огромных количествах
- Шпинат и цветная капуста в больших количествах
- Пиво
Обязательно попробуйте указанные средства и помните, что посещение врача в случае ухудшения ситуации является обязательным.
Фото Имани Кловис на Unsplash
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Почему упражнения важны во время менопаузы
Этот пост был впервые опубликован на Winning Stree.