Почему не поднимается творожная запеканка в духовке: Жесткая творожная запеканка — Советчица Кидстафф

12 лучших рецептов творожной запеканки в духовке, мультиварке, микроволновке и на сковороде

Перед приготовлением разомните творог вилкой. Если он очень сухой, перетрите его через сито или взбейте блендером. Так вы добьётесь более однородной консистенции теста для запеканки.

Как сделать домашний творог из молока или кефира. 6 простых способов →

1. Творожная запеканка без манки

Ингредиенты

• 5 яиц;
• 120 г сахара;
• 500 г творога;
• 100 г сметаны;
• немного растительного масла;
• немного манной крупы.

Приготовление

Миксером взбейте яйца до однородной консистенции. Всыпьте сахар и взбейте ещё раз. Добавьте творог и сметану и хорошенько перемешайте.

Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте манкой. Выложите творожную смесь и разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 45–60 минут, пока запеканка не подрумянится.

10 рецептов с творогом на любой вкус →

2. Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Ингредиенты

• 500 г творога;
• 100 г сахара;
• 50 мл молока;
• 50 г сливочного масла + немного для смазывания;
• 2 яйца;
• щепотка ванилина;
• 100 г манной крупы.

Приготовление

Взбейте миксером творог, сахар, молоко, размягчённое масло, яйца и ванилин до однородной консистенции. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте в смесь манку.

Выложите творожную массу в форму, смазанную маслом. Оставьте на 40 минут, чтобы крупа разбухла. Затем поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 30–40 минут.

Как приготовить сочные и пышные сырники: 5 рецептов →

3. Творожная запеканка с мукой

Ингредиенты

• 250 г творога;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 2 столовые ложки сахара;
• щепотка соли;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка муки + немного для посыпки;
• немного сливочного масла.

Приготовление

Смешайте творог, сметану, сахар, соль, яйцо и 1 ложку муки. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте мукой.

Выложите творожную массу в форму и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут .

Рецепт мягкого кокосового печенья с творогом →

4. Творожная запеканка с тыквой

rutxt.ru

Ингредиенты

• 125 мл молока;
• 5 столовых ложек манной крупы;
• 250 г мякоти тыквы;
• 3 столовые ложки сахара;
• 100 г творога;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 2 яйца;
• немного сливочного масла.

Приготовление

Влейте молоко в кастрюлю и всыпьте туда манку. Поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, до загустения. Слегка остудите получившуюся кашу.

Нарежьте тыкву небольшими кубиками и переложите в жаростойкую посуду. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 5–7 минут, чтобы тыква смягчилась.

Пюрируйте тыкву погружным блендером. Выложите к ней манную кашу и взбейте блендером ещё раз. Добавьте сахар, творог и сметану и снова перемешайте. Введите яйца и взбейте до однородной консистенции.

Смажьте форму маслом и выложите туда творожно-тыквенную смесь. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 25 минут.

Как приготовить идеальные тыквенные маффины →

5. Творожная запеканка с карамелизированными грушами

ne-dieta.ru

Ингредиенты

• 500 г творога;
• 2 яйца;
• 7 столовых ложек сахара;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 4 столовые ложки манной крупы;
• щепотка ванилина;
• 1–2 груши;
• 1 столовая ложка мёда;
• 1 столовая ложка сливочного масла.

Приготовление

Миксером взбейте творог, яйца, 3 ложки сахара, сметану, манку и ванилин до однородной консистенции.

Нарежьте груши тонкими дольками, предварительно удалив сердцевину. Выложите в сковороду оставшиеся сахар, мёд и масло и готовьте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.

Перелейте карамель в форму для выпечки и выложите по кругу груши. Если сковорода подходит для приготовления в духовке, можно делать запеканку сразу в ней.

Аккуратно распределите по грушам творожную массу. Выпекайте примерно 40 минут при температуре 180 °C. Затем резко переверните горячую запеканку на сервировочное блюдо, накрыв им форму для выпечки.

10 пирогов с грушами, перед которыми невозможно устоять →

6. Творожно-рисовая запеканка

anytaste.ru

Ингредиенты

• 50 г белого риса;
• 2 яйца;
• 1½ столовые ложки сахара;
• щепотка ванилина;
• 1 столовая ложка сливочного масла + немного для смазывания;
• щепотка соли;
• 125 г творога.

Приготовление

Отварите рис и слегка остудите. Взбейте яичные желтки, сахар, ванилин, размягчённое масло и соль. Добавьте творог и тщательно перемешайте.

Отдельно взбейте белки в пышную пену. Добавьте их к творожной смеси и хорошенько перемешайте. Затем выложите рис и ещё раз перемешайте.

Смажьте маслом форму для выпечки. Переложите туда творожно-рисовую массу и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.

Рисовое молоко: рецепт, который улучшит ваше здоровье, настроение и внешний вид →

7. Творожная запеканка без яиц

Ингредиенты

• 450 г творога;
• 4 столовые ложки манной крупы;
• 3 столовые ложки сахара;
• ½ чайной ложки соды;
• ½ чайной ложки соли;
• немного растительного масла;
• 3–4 столовые ложки сливок или молока.

Приготовление

Добавьте в творог манку, сахар, соду и соль и хорошенько перетрите массу ложкой или вилкой. Накройте плёнкой и оставьте на полчаса, чтобы крупа набухла.

Смажьте форму для выпечки маслом и переложите туда творожную массу. Полейте её сливками или молоком. Запекайте около 30 минут при температуре 180 °C до золотистого цвета.

Чем заменить яйца в выпечке, салатах и котлетах →

8. Творожная запеканка с бананом без яиц

Ингредиенты

• 1 кг творога;
• 100 г + 3 столовые ложки сметаны;
• 50 г сливочного масла;
• 6 столовых ложек сахара;
• щепотка ванилина;
• щепотка соли;
• 6 столовых ложек манной крупы + немного для посыпки;
• 1 банан;
• немного растительного масла.

Приготовление

Соедините творог, 100 г сметаны, размягчённое масло, сахар, ванилин и соль. Добавьте манку и хорошенько перемешайте. Нарежьте банан небольшими кусочками, добавьте в творожную смесь и перемешайте ещё раз.

Смажьте форму растительным маслом и присыпьте мукой. Выложите туда творожную массу, разровняйте и смажьте оставшейся сметаной. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 40–45 минут. Перед нарезкой остудите запеканку.

Энергетические шарики из банана и тыквы →

9. Диетическая творожная запеканка с яблоками

povar.ru

Ингредиенты

• 180 г обезжиренного творога;
• 1 столовая ложка овсяных отрубей;
• 1–2 яблока;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка натурального йогурта.

Приготовление

Смешайте творог и отруби. Очистите яблоки от кожуры и семян и натрите на тёрке или нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к творогу яблоки и яйцо и тщательно перемешайте.

Выложите массу в форму для выпечки и смажьте сверху йогуртом. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке в течение 20–25 минут до золотистой корочки.

10 вкусных диетических салатов →

10. Пышная творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты

• 600 г творога;
• 3 столовые ложки муки;
• 3 яйца;
• 6 столовых ложек сахара;
• щепотка соли;
• щепотка ванилина;
• немного сливочного масла.

Приготовление

Выложите все ингредиенты, кроме масла, в миску и тщательно взбейте миксером до кремообразной консистенции. Чтобы запеканка получилась пышной, придётся долго взбивать её — около 20 минут.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите туда творожную смесь. Готовьте запеканку под крышкой в режиме «Выпечка» в течение часа.

После приготовления оставьте её под крышкой ещё на 15–20 минут.

Как приготовить вкусные блины в мультиварке →

11. Творожная запеканка на сковороде

1000.menu

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 5 столовых ложек сахара;
• 4 столовые ложки манной крупы;
• 500 г творога;
• 1 чайная ложка тёртой лимонной цедры;
• 1–2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Миксером взбейте яйца и сахар. Всыпьте манку и взбейте до кремообразной консистенции. Добавьте в творог лимонную цедру и яичную смесь и тщательно перемешайте миксером.

Смажьте сковороду растительным маслом. Поставьте её на сильный огонь и прогревайте около 40 секунд. Убавьте огонь до минимума, выложите на сковороду творожную массу и разровняйте.

Накройте сковороду крышкой и готовьте в течение 30 минут. В процессе середина запеканки поднимется, но осядет после остывания.

Как приготовить пиццу на сковороде: 3 аппетитных рецепта →

12. Творожная запеканка в микроволновке

Ингредиенты

• 200 г творога;
• 2 столовые ложки манной крупы;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 столовая ложка сливочного масла + немного для смазывания;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли;
• щепотка ванилина.

Приготовление

Разотрите вилкой творог, манку, сахар и масло. Добавьте яйца, разрыхлитель, соль и ванилин и перемешайте миксером до однородной консистенции.

Смажьте небольшую форму для выпечки маслом. Выложите туда творожную смесь, накройте форму пищевой плёнкой и сделайте в ней несколько проколов ножом.

Поставьте запеканку в микроволновку на мощность 800 Вт примерно на 5–7 минут.

Завтрак в микроволновке за 5 минут: 11 вкусных идей →

Читайте также

7 вкусных рецептов пышной запеканки из творога в духовке

Доброго времени суток! Как ни странно это блюдо, вернее сладкий десерт, который можно употреблять на завтрак или ужин, многих он оттолкнет или спугнет, так как они его не едят и не любят. А ведь зря. Как думаете, о чем это я?

Поговорим мы сегодня о твороге, а именно о «творожной красавице», которую с детства привыкли давать на завтрак в детском саду. Я считаю, что это блюдо очень полезное. Особенно употребление в дошкольном возрасте такого продукта просто необходимо, ведь в творожке содержится большой процент кальция, белков и питательных веществ.

Очень интересно то, что среди моих окружающих много людей, кто любит эту великолепную выпечку, и те, кто не любит. Но, те кто не любят все маятся с зубами, не знаю может это как-то влияет на зубы? Или просто совпадение. Я лично не понимаю, как можно не любить эту лакомку? Вот скажите мне, кто из вас не любит??? Пишите комментарии и разъясните почему. По мне так, этот десерт лучше, чем мороженое.

Существует большое количество рецептов из творога. Есть и ватрушки с творогом, сочники, или вот например мои любимые сырники, где основой идет творог.

Сегодня рассмотрим самые популярные, легкие и лучшие способы приготовления этой необычайно вкусной и ароматной выпечки. В прошлой статье вы научились готовить это блюдо и узнали все секреты того, почему запеканка опускается или не поднимается после выпечки, почему получается жидкой, и можно ли приготовить, если нет манки, а также многое другое.

Классический рецепт творожной запеканки, как в садике

Первым делом хочу с вами поделиться самым наверно распространенным и простым рецептом, который я откапала в сети интернет, по нему такая запеканка получается превосходной, довольно таки нежной и мягкой. А изюм в составе делает ее более ароматнее и слаще.

Вообщем результатом я была довольна, поэтому предлагаю вам начать свою готовку именно с него.

Нам понадобится:

• творог 9% — 0,5 кг
• яйца куриные — 4 шт.
• сахар-песок — 0,2 кг
• масло сливочное — 50 г
• ванильный сахар — 15 г
• крупа манная — 100 г
• разрыхлитель теста — 15 г
• соль — по вкусу
• изюм — 90 г

Способ приготовления:

1. В первую очередь вам необходимо отделить желтки и белки друг от друга. Для чего это делается, как вы думаете? В прошлой своей заметке я уже затрагивала эту тему, поэтому кто не знает можете заглянуть сюда. Далее вам нужно в желтки и белки добавить по 100 г сахарного песка.

Взбивайте их миксером по отдельности в разных чашечках.

2. После этого возьмите желтки и к ним внесите творог, который разомните вилочкой, ванильный сахар, растопленное сливочное масло и соль, перемешайте.

Следом внесите изюм, разрыхлитель и манку. Размешайте и дайте этой смеси чуть-чуть постоять.

Важно! Не забудьте перед тем, как добавлять изюм ошпарить его кипятком, а лучше даже замачить его на 5 минут, а воду потом слить, чтобы он стал мягкий и увеличился в размерах.

3. После 10-15 минут доложите белки и тщательно перемешайте.

4. Возьмите формочку для выпечки, смажьте ее слегка растительным маслом, хотя если у вас силиконовая, то не нужно смазывать, распределите подготовленную творожную смесь равномерно по поверхности. Если вы любите хрустящий верх, то ничего не предпринимайте, а если мягкий, то полейте немножечко сметаной.

Выпекайте в духовом шкафу примерно 30 минут при температуре 180 градусов. Затем порежьте на порции и зовите всех на полдник. Приятного аппетита!

Заметьте, что этот вариант был без муки, а результат получился довольно таки вкусный и сытный)

Самый простой рецепт приготовления в духовке на 1,5 кг творога

Мне кажется это одно из самых любимых детских сладостей, которые любят малыши и подростки. Но, опять же если любят, ведь есть люди, которые и вообще не едят молочные продукты, чтобы как то приучить таких негодников лопать эту вкусняшку пробуйте приготовить в духовке этот вариант.

Оформить можно в виде сердечка и полить вареньем или сиропом, чтобы как то раздразнить аппетит.

Нам понадобится:

• творог — 1,2-1,5 кг
• яйца куриные — 5 шт.
• сметана — 8 ст.л
• крупа манная — 5 ст.л
• сахар-песок — 8 ст. л.
• ванильный сахар — 2 ч.л.
• масло сливочное — 2 ст.л.
• соль — щепотка

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты между собой, да прям в одну миску. Как вы видите на этом фото, творог, сметану плюс сахарный песок и манную крупу. Размешайте, после всыпьте ванильный сахар, растопленное сливочное масло и соль, чтобы не было пресным блюдо.

2. Полученной смеси дайте отдохнуть 30 минут, а дальше вновь за дело, взбейте миксером до пышной консистенции, чтобы запеканка получилась воздушной. Время взбивания 8 минут.

3. После таких пошаговых действий внесите творожную массу на противень или специальную формочку, которую можно смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.

4. Не забудьте верх смазать сметаной из того количества, что дано в этом описании тремя столовыми ложками. Выпекайте при температуре 180 градусов 30 минут, до тех пор пока не увидите румяную и золотистую корочку по всей поверхности. Вот такой сладкий десерт может ожидать вас в итоге, кушайте на здоровье!

Видео о том, как приготовить творожную лакомку пышной в духовом шкафу

Вчера я увидела еще один замечательный вариант, в котором добавляется крахмал, что это дает, как вы думаете? А чтобы вы не гадали, я предлагаю к просмотру этот сюжет:

Вкусный рецепт запеканки из творога с манкой по ГОСТу

Скажите, делали вы хоть раз такую прелесть с изюмом, я думаю, что да. А вот с фруктами? Между прочим можно каждый раз экспериментировать и получать новые вкусы и сочетания, предлагаю взять рецепт по гостовским стандартам и немного его видоизменить, положив в него скажем абрикосы, а можно и сливу).

Нам понадобится:

• творог — 500 г
• манка — 3-4 ст.л
• молоко — 140 мл
• сахарный песок — 3,5 ст. л
• яйцо — 2 шт.
• ванилин по вкусу
• соль — щепотка
• абрикосы — 7 шт.

Способ приготовления:

1. Вы наверно удивились, что в составе идет молоко, как вы думаете для чего? А чтобы манка хорошо набухла. Поэтому налейте в миску молоко и внесите манку, перемешайте и дайте постоять некоторое время, чтобы крупа разбухла.

2. Пока миска стоит и отдыхает займитесь фруктами, порежьте их на дольки и уберите косточки.

3. Творог смешайте с сахаром, ванилином, солью и яйцами миксером, а после этого внесите манку с молоком.

4. Полученную сладкую массу распределите по поверхности формочки, но используйте только одну часть, а вот сверху вдавите дольки абрикосов или персиков например, что вы использовали?

5. Залейте второй частью теста. Разогрейте духовку предварительно до 180 градусов, 30-40 минут, поместите запеканку в формочку и выпекайте до готовности.

Подавайте с хорошим настроением и сладким чаем или какао.

Интересный рецепт без манки

Удивлены, а может и нет? Да, действительно оригинальный вариант, для тех кто сидит на диетах или пытается похудеть. Он считается вариантом на скорую руку, да ингредиентов тут взято по минимуму, можно сказать почти ничего и не надо.

Нам понадобится:

• творог — 0,5 кг
• яйцо — 3 шт.
• изюм — 100 г
• масло сливочное — 150 г
• сахар — 0,2 г
• глазурь по желанию

Способ приготовления:

1. Отделите белки и желтки друг от друга по разным емкостям.

2. Взбейте сначала белки, затем желтки. Только именно таким способом запеканка станет пышной и воздушной. Желтки сбиваются преимущественно с сахаром.

3. Творог протрите через сито и только после этого влейте в него растопленное сливочное масло, взбитые белки и желтки. Помните, что творог в данном рецепте должен быть сухим, а не сильно влажным, если он у вас такой, то уберите и отожмите лишнюю влагу.

4. Добавьте хорошо вымытый изюм и поместите данную смесь на лист для духовки.

5. Выпекайте до готовности, температура выпекания составляет 180-190 градусов 30-40 минут. Такая прелесть вас обязательно порадует, ведь именно без манки и без муки она не опадает и не оседает. Приятного аппетита! А чтобы было еще вкуснее и пикантнее смажьте любой белковой глазурью или растопленным шоколадом.

Готовим дома творожник в духовке

Теперь предлагаю еще отведать и приготовить это лакомство, которое вы можете сотворить, при этом использовать нужно будет всего 3 ингредиента. Получается безумно вкусно и красиво, делайте и экспериментируйте, я желаю, чтобы у вас все обязательно получилось!

Между прочим можно творог заменить на творожную массу. Ингредиенты даны на небольшую порцию, так что если понравится увеличивайте их в нужных пропорциях.

Нам понадобится:

• творог 1 % — 1 пакетик или 200-220 г
• сгущенка — 2,5 ст. л
• яйцо — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Итак, подготовьте все продукты, да уж их действительно так много, что можно и забыть… Вообщем готовим из того, что было.

2. Творог разотрите блендером, после влейте сгущенное молоко и одно свежее куриное яйцо. Заметьте, что мука тут тоже не используется, также как и манка. Размешайте. Далее полученную массу закиньте на форму и выпекайте в разогретой духовке 30 минут, а как только корочка вас устроит по цвету сразу же доставайте.

3. Достаточно быстро и в тоже время легко, все получилось на 5+. Приятного аппетита!

Детсадовский вариант пышной запеканки с изюмом и подливкой

Я помню в детстве очень любила, да что говорить и сейчас просто обожаю это сладкое лакомство, особенно когда иду забирать своих детей, а по коридору тянет этот столь соблазнительный запах, аж просто слюнки начинают бежать. Наверно неспроста)). В этой статье я вам показала самые популярные и любимые рецепты, которые я испробовала, предлагаю еще к просмотру вот это видео с канала ютуб:

Именно в детском саду запеканку делают со сметанной подливкой, кто не пробовал вы многое потеряли, это просто супер вкусно. Поэтому не буду таить и даю вам еще один рецепт.

В сметанном молочном соусе используется всего два ингредиента, удивлены? Это сметана и сгущенное молоко. Просто смешайте 6 ст.л сметаны и 3 ст. л сгущенки.

В нашем садике подают вот такой молочный сладкий соус на основе молока. Вот такой забавный вариантик, не сложный в приготовлении.

Скажу вам честно не тая, вкусно, пальчики оближешь, в садике всегда его подавали.

Нам понадобится:

• молоко — 0,5 л
• масло сливочное — 20 г
• мука пшеничная — 20 г
• сахарный песок — 60 г или на вкус
• ванилин по вкусу

Способ приготовления:

1. Первым делом растопите масло в кастрюльке. К нему добавьте муку. Перемешайте, чтобы не было комков, постепенно внесите молоко. Варите так примерно 10 минут, вы увидите, что масса начнет густеть.

2. Затем сахар. И варите еще пока сахар не растворится. Обычно это 2-3 минуты.

3. Вот что получилось. Полейте запеканку и скажите: «Как же все таки вкусно и просто!»

Если вы хотите разнообразить эту вкусную лакомку, то можно добавить какие-нибудь любые фрукты или сухофрукты. И получится очень необычно и вкусы будут различные.

Сейчас я вам дам некоторые идеи на эту тему. Например, можно использовать изюм, курагу, чернослив.  

Очень ароматно получается с кусочками персиков и абрикосов, бананов и апельсинов. Также можно смешать разные виды ягод или сухофруктов, например возьмите бруснику, ежевику и клубнику, получится пирог под названием «Ягодная поляна».

С творогом хорошо сочетается морковь и даже капуста цветная, броколли.

Кроме сухофруктов можно использовать кусочки шоколада. Будет шоколадная запеканочка. Тоже непременно вкусная и волшебная.

Можно взять за основу печенье, и получится всеми известный творожный чизкейк.  Блюдо получается божественным.

Также интересно одну часть теста соединить с какое и получится зебра.  Вариантов, как видите очень много, выбирайте любой, экспериментируйте и удивляйте своих гостей.

Для детей чтобы привлечь их внимание можно испечь разноцветную, цветную «прелесть».

Есть варианты царской запеканки, по другому такой вид называют царской ватрушкой, это тоже очень безумно вкусное блюдо, о котором я отдельно напишу заметку.

Ну, а сейчас ловите разноцветное чудо, которое готовится с морковкой и шпинатом, а также с добавлением риса, которое ребятишки обязательно оценят.

Советы и рекомендации, как сделать запеканку из творога

1. Лучше всего брать не магазинный творог, а именно деревенский домашний, так как пользы в нем намного больше. Обязательно творог перетрите через сито, чтобы добиться воздушности и пышности.

2. Выбирайте творог средней жирности или высокой, так получится намного сытнее и нежнее.

3. Ни в коем случае не пеките из творожного продукта, это просто заменитель, потратите деньги зря.

4. При добавлении крахмала вы ощутите нежность «творожной красавицы».

5. Выпекая с манкой пирог он сильно не подымется, но и зато и не осядет после выхода из духовки.

6. Калорийность составляет 160 ккал на 100 г готового продукта.

7. Для похудения используйте вариант на сметане, или же замените на маложирный кефир, готовьте блюдо как вариант в пароварке или мультиварке.

Надеюсь, вам статья понравилась и вы обязательно испечете самый вкусный пирог))) . На этом у меня все, пока-пока!

P.S Я слышала, что многие даже умудряются готовить дома этот десерт, используя микроволновку. Кто-нибудь может быть поделится успехами, понравилось или нет? Я к сожалению еще не успела попробовать приготовить это творожное изделие в ней.

С уважением, Екатерина Манцурова

Простая творожная запеканка в духовке: ингредиенты, рецепт, время приготовления

Нет смысла расписывать пользу творога. Она и так всем известна. Творог – это прежде всего источник кальция, который так необходим детям для укрепления зубов и костей. А еще этот кисломолочный продукт поддерживает в тонусе кровеносную и нервную систему, а также мышечные ткани. Только вот как заставить ребенка съесть такой полезный творог? Известно, что дети – не большие любители кисломолочной продукции.

Предложите малышу приготовленную в духовке творожную запеканку. Простое в исполнении, это блюдо будет съедено без всяких капризов. Дети захотят добавки, да и взрослым такая запеканка понравится. Здесь мы дадим несколько рецептов блюда: «как в детском садике», с манкой и без нее, с яйцами, с молоком и т. д. Наша подборка позволит вам экспериментировать и готовить запеканку с разными вкусами.

Как приготовить простую творожную запеканку в духовке: основные секреты

Блюдо представляет собой сырный пудинг. А основной секрет этого десерта состоит в том, что яйца должны быть взбитыми в густую устойчивую пену. Многие считают, что запеканка готовится с добавлением муки. Но этот ингредиент способен «забить» творожное тесто. Даже в чизкейки муку добавляют в малых количествах. Для запеканок же используют манку. Можно взять сырую крупу. Тогда нужно дать массе постоять 20 минут, чтобы она разбухла. Но ваша запеканка станет еще нежнее, если вы введете сваренную на молоке манную кашу.

Залог вкусного блюда – жирный фермерский творог и сметана высокого качества. С ними запеканка выйдет очень нежной и не опадет в духовке. Если вы собрались использовать для блюда изюм, то нужно правильно его заварить. Сухофрукты при долгом лежании в воде теряют свои вкусовые свойства. Лучше подержать ягоды в вине или в чайной заварке. Можно ошпарить изюм крутым кипятком и тут же слить воду. Многие хозяйки не знают, сколько времени готовится творожная запеканка в духовке. Оптимальная температура для сырного пудинга – 180 градусов. А время запекания составит 40-45 минут. При таком режиме края не подгорят, а серединка не останется жидкой. После остывания блюдо рекомендуется посыпать ванильным сахаром или полить вареньем.

Самый простой рецепт творожной запеканки в духовке

Следуя этому предписанию, вы приготовите сырный пудинг за час и с минимумом затрат:

1. Полкило нежирного и сухого творога протрите через сито, чтобы не было комков.
2. Всыпьте в него 150 грамм обычного сахара и пакетик ванильного. Размешайте.
3. Вбейте два яйца. Доводить их до пенообразного состояния не нужно.
4. Размягчите 100 граммов сливочного масла.
5. Размешайте с творогом и яйцами. Под конец добавьте щепотку соли, полстакана сметаны и столовую ложку манной крупы.
6. Тщательно размешайте массу.
7. Дайте ей постоять немного, чтобы манка набухла во влажной среде.
8. Тем временем включите духовку на 180 градусов.
9. Форму для запекания смажьте спредом или маргарином.
10. Выложите творожную массу, разровняйте ее тыльной стороной ножа.
11. Запекайте 40 минут.
12. Пробуем на готовность зубочисткой, проткнув лучинкой пудинг в самой серединке. Она должна быть не жидкой. В горячем виде или в холодном, это блюдо одинаково вкусное.

«Зебра»

Именем этого полосатого животного назван пирог. Но почему бы не попробовать сделать по принципу «Зебры» и запеканку из творога с манкой?

Алгоритм:

1. Сначала выполняем все действия, описанные в предыдущем рецепте.
2. Когда творожная масса будет полностью готова, разделим ее на две половины.
3. В одну из них добавим какао-порошок, в таком количестве, чтобы тесто стало шоколадного цвета.
4. Форму смазываем маслом.
5. Начинаем выкладывать попеременно белую и коричневую массы.
6. Выпекаем около получаса при 170 градусах.

Запеканка, как в детском садике

Многие мамы недоумевают, почему их чадо с аппетитом ест творожный пудинг в яслях, а дома не хочет. Весь секрет – в пропорциях и умении соединить ингредиенты.

Порядок действий:

1. Первым делом запариваем кипятком 100 грамм изюма. Можно залить ягоды крепким чаем – так они и мягкими станут, и сохранят свой вкус.
2. Потом в полстакана сметаны сыплем 4 столовые ложки манки.
3. Размешиваем и оставляем на четверть часа для набухания.
4. В миске соединяем:

• 300 грамм фермерского творога,
• сметану с манкой,
• щепотку соли,
• половину чайной ложечки ванилина,
• пакетик разрыхлителя (или погашенную уксусом соду).

Всю эту массу нужно довести блендером до состояния однородного крема. В другой емкости взбиваем в крепкую пену два яйца с четырьмя столовыми ложками сахара. Соединяем вместе все компоненты. Изюм нужно сцедить очень тщательно, чтобы яичная пена не опала. Форму смазываем спредом и присыпаем дно и стенки манкой. Выкладываем массу, разравниваем. В духовке вкусная и простая творожная запеканка должна постоять 45 минут. Температура приготовления – 180 °С.

Сырный пудинг без манки

Крупа добавляет блюду калорий. Как же быть тем, кто сидит на диете? Мы значительно уменьшим питательную ценность блюда, если приготовим в духовке простую творожную запеканку, без манки.

1. Смешаем в миске 600 грамм свежего фермерского сыра и шесть столовых ложек сахара. Творог рекомендуется протереть через сито, чтобы разбить маленькие комочки.
2. Хорошенько размешаем массу.
3. Теперь вобьем три яйца. И взобьем всю массу погружным блендером.
4. Все, тесто для запеканки готово. По желанию вы можете добавить туда изюм (или другие нарезанные мелко сухофрукты), ваниль или корицу.
5. Как видите, в составе блюда нет муки. Поэтому, чтобы испечь пудинг, нужно взять широкую форму. Лучше всего воспользоваться противнем. Выложенная на него масса не должна превышать в высоту трех сантиметров.
6. Выпекаем пудинг полчаса при 200 градусах. Время приготовления может быть и меньше.
7. Когда мы заметим, что края запеканки покрылись светло-коричневой корочкой, вытаскиваем противень из духовки.

Пудинг на кефире

Вот еще один рецепт для тех, кто сидит на диете. Приготовленная таким образом в духовке простая творожная запеканка будет содержать всего лишь 129 калорий на сто граммов продукта. Чтобы понизить питательную ценность, заменяем сахар фруктозой или другим ее аналогом.

Ход действий:

1. Этот подсластитель нужно взбить с двумя яйцами в крепкую пену.
2. В другую миску протрем через сито 200 грамм нежирного творога.
3. Половину стакана кефира смешаем с тремя столовыми ложками рисового или кукурузного крахмала. Дадим немножко постоять.
4. Теперь соединим три компонента – творог, яйца и кефир. Если масса вышла слишком жидкой, добавим немножко муки, но не более трех столовых ложек.
5. Чтобы пудинг поднялся, всыпаем щепотку разрыхлителя.
6. Духовку разогреваем до 190 градусов.
7. Форму смазываем спредом или маслом.
8. Выкладываем творожную массу. Готовим 30-40 минут.

Высокая запеканка

Кулинарами давно подмечено, что если под конец замеса ввести в тесто белковую пену, оно не опадет в духовке. Простая творожная запеканка, приготовленная по данному рецепту, выйдет высокой и очень нежной на вкус.

Готовим:

1. Сразу же отделяем у двух яиц желтки от белков.
2. Белки ставим в холодильник. Так они взобьются лучше.
3. Желтки растираем с 80 граммами сахара.
4. Добавляем 80 г сметаны. Размешиваем.
5. Всыпаем по столовой ложке крахмала (любого) и ванильного сахара. Снова размешиваем.
6. В эту массу протираем через сито 300 грамм творога.
7. Достаем из холодильника белки и взбиваем их со щепоткой соли. Чтобы работа спорилась и пена вышла устойчивой, можно добавить еще немного лимонной кислоты или цитрусового сока.
8. Осторожно вводим взбитые белки в творожную массу.
9. Духовку нужно разогреть заранее до 180 градусов.
10. Выкладываем массу в смазанную жиром форму. Готовим около 40 минут.

Запеканка на молоке

Ваш малыш не любит кислинки в сырном пудинге? Приготовьте ему в духовке творожную запеканку с молоком. Ее вкус будет нежно-сладким. Можно поэкспериментировать с топленым молоком или со сливками. От этих ингредиентов будут меняться грани вкуса.

Технология приготовления:

1. Нагреваем половину стакана молока до кипения.
2. Всыпаем сто грамм манной крупы.
3. Перемешиваем и оставляем набухать.
4. Сто грамм изюма ошпариваем кипятком, спустя пару минут процеживаем.
5. Теперь включаем духовку, поскольку дальше приготовление массы для запеканки не займет много времени.
6. В миске смешиваем 3 яйца, 200 г обычного сахара и пакетик ванильного, 80 г размягченного сливочного масла. Все взбиваем погружным блендером.
7. Далее протираем через сито полкило творога, добавляем две столовые ложки крахмала и половину чайной ложечки разрыхлителя.
8. Под конец соединяем сырную массу, манную кашу и изюм.
9. Форму устилаем фольгой.
10. Смазываем ее маслом и присыпаем манной крупой.
11. Выкладываем массу и разравниваем ее. Выпекаем до образования румяной корочки при 180 °С.

На сгущенке

Детям очень понравится эта бюджетная и в приготовлении простая творожная запеканка:

1. В духовке устанавливаем режим в 170 °С.
2. В чашу блендера кладем полкило жирного, мягкого творога.
3. Заливаем его 380 граммами сгущенки.
4. Вбиваем три яйца.
5. По желанию можно добавить разные вкусовые добавки: тертую лимонную цедру, ванилин, ромовую эссенцию и т. д.
6. С помощью блендера растираем массу до идеально гладкого состояния крема.
7. Поскольку в списке ингредиентов этого рецепта не значатся ни манка, ни мука, выпекать такой пудинг рекомендуется в маленьких порционных формочках. Лучше всего использовать силиконовые – тогда не придется смазывать их жиром. Наполняем их творожным кремом и выпекаем.

Тыквенно-яблочный сырный пудинг

С самого начала включаем духовку на 180 градусов. Ведь готовится запеканка из творога с манкой, яблоками и тыквой очень быстро.

Порядок действий:

1. Полкило свежего жирного фермерского сыра протираем через сито.
2. Добавляем к нему четыре столовые ложки меда и пакетик ванильного сахара. Хорошо перемешиваем.
3. Теперь добавляем по две столовые ложки сметаны и крахмала.
4. Взбиваем массу миксером до однородного состояния.
5. От четырех яиц отделяем белки. Желтки смешиваем с творожной массой.
6. Кусочек тыквы (около 100 грамм) чистим, натираем стружкой.
7. Так же поступаем и с круп

Творожная запеканка: рецепты с фото

Выпечка из творога Яблочное суфле с творогом в микроволновке

15 мин. 1 997

Творожное суфле с яблоками — отличное блюдо, которое можно смело добавить в рацион даже

Выпечка и десерты в мультиварке Рецепт творожной запеканки в мультиварке с манкой

1 час.  30 мин. 7 297

Когда хочется порадовать родных и близких сытным и вкусным десертом, стоит приготовить творожную запеканку

Запеканки Рецепт творожной запеканки в мультиварке Редмонд

60 мин. 6 319

Сытная творожная запеканка в мультиварке Редмонд достаточно быстро готовится и получается очень вкусной. Рецепт

Запеканки Рецепт ПП запеканки творожной в духовке

1 час. 30 мин. 6 19661

Если вы следите за своей фигурой, активно занимаетесь спортом или тщательно высчитываете калории в

Запеканки Рецепт морковно-творожной запеканки в духовке

278

Оригинальный рецепт морковно-творожной запеканки в духовке позволит каждой хозяюшке пополнить свою коллекцию кулинарных рецептов

Блюда в духовке Творожная запеканка с яблоками

1 час. 20 мин. 7 218

Простой и доступный рецепт творожной запеканки с яблоками – это то, что нужно огромному

Запеканки Рецепт творожной запеканки на сковороде

475

Нежная, пышная, невероятно высокая и пористая творожная запеканка на сковороде всегда удаётся на славу.

Запеканки Творожно-рисовая запеканка в духовке

1223

Нежная и вкусная творожная запеканка с рисом – это великолепный вариант плотного завтрака, сытного

Выпечка из творога Очень вкусный творожный пудинг с бананом по простому рецепту

499

Нежнейший и очень вкусный творожный пудинг с бананом по простому рецепту – это великолепный

Меню для детей 3 ностальгических рецепта из детского сада

1366

Когда настроение ниже нулевой отметки, стоит порадовать себя приготовлением блюд по ностальгическим рецептам из

Блюда в духовке Запеканка творожная без муки с манкой

220

Каждый, наверное, помнит воздушную и пористую структуру творожной запеканки, которую подавали в детском саду.

Блюда в духовке Рецепт творожной запеканки без яиц в духовке

255

Как вы думаете, можно ли приготовить творожную запеканку без яиц? На самом деле проще

Запеканки Рецепт творожной запеканки с изюмом в духовке

195

Если вы придерживаетесь правильного питания и отдаёте предпочтение лёгким, сытным и полезным блюдам, то

Выпечка из творога Рецепт творожной запеканки как в детском саду: очень вкусный рецепт

348

Самостоятельно приготовить аппетитную и полезную творожную запеканку как в детском саду по очень вкусному

Блюда в духовке Рецепт творожной запеканки с бананом в духовке

339

Нежная и сладкая творожная запеканка с бананом – это то, что нужно для сытного

Запеканки Вкусная воздушная творожная запеканка в духовке

1169

Если вы решили приготовить здоровый завтрак, то стоит сделать аппетитную и вкусную воздушную творожную

Блюда в духовке Творожная запеканка в духовке без манки

219

Если вы хотите порадовать близких и себя одновременно аппетитным и полезным блюдом, то выбор

Выпечка из творога Классический рецепт приготовления запеканки в духовке

158

Очень вкусная, полезная классическая творожная запеканка готовится в духовке по достаточно простому рецепту. Стоит

Блюда в духовке Рецепт приготовления творожной запеканки в духовке

123

Лакомая, полезная, бесконечно вкусная творожная запеканка в духовке – это прекрасный вариант сытного завтрака,

Блюда в духовке Пышная творожная запеканка в духовке с манкой

1391

Ароматная и невероятно пышная творожная запеканка в духовке с манкой – это беспроигрышный вариант

Дешевые рецепты Бюджетные блюда на каждый день: 3 вкусных и сытных рецепта

301

Ежедневно нам приходится готовить ужины, обеды, завтраки, именно поэтому многие хозяюшки ищут бюджетные блюда

Блюда в духовке Рецепт вкусной творожной запеканки с тыквой

65

Если вы предпочитаете сочетать полезное и вкусное, тогда вам стоит непременно приготовить творожную запеканку

Детское меню на Новый год Назад в детство: запеканка из творога

486

С чем часто ассоциируется детство? Кто-то вспоминает его, когда пьет теплое молоко, а воображение

Итальянская кухня Рецепты вкусной пасты-ассорти и кокосово-творожной запеканки от Елизаветы Боярской

225

Елизавета Боярская не скрывает от поклонников: она – начинающий кулинар. У актрисы немного времени

Рецепты завтраков Творожная запеканка как в детском саду

422

У каждого взрослого завтраки в детском саду ассоциируются с манкой, белым хлебом с тонким

Творожная запеканка Легкая диетическая творожная запеканка

5853

Творог – полезный и даже целебный продукт. Но не каждый регулярно употребляет его в

Творожная запеканка Рецепт творожной запеканки в микроволновке

474

Сегодня практически у каждой хозяйки есть на кухне микроволновая печь. И даже если её

Запеканки Запеканка из творога без вреда для талии

233

Каждая девушка, сидящая на диете, мечтает о сладостях вроде шоколадных тортов и мороженого. Разрешенные

Для нас запеканка – это вкус детства. Ведь кому бабушка не готовила это замечательное блюдо? Или кто не помнит, как творожная запеканка была «королевой бала» в детском саду? Ее аромат, безумная сладость и приятный привкус вызывают только приятные эмоции и воспоминания. Если хотите порадовать своих близких кусочком счастья, то творожная запеканка, рецепты которой вы найдете на нашем сайте, несомненно, вам поможет.
Рецепт запеканки из творога – очень интересное сочетание вкуснейших продуктов, которые нужно грамотно соединить в роскошный десерт. Это блюдо, если оно будет приготовлено правильно, украсит любой стол и сделает каждый день праздничным.

Рецепт запеканки из творога может быть самым разнообразным. С яйцами или на молоке, с шоколадом, манкой, изюмом или сухофруктами. Творожные пироги, рецепты которых вы сможете увидеть на нашем сайте, имеют самое большое количество интерпретаций.

Чтобы ваша творожная запеканка получилась сочная, рецепты с нашего портала вам помогут. Здесь все детально и пошагово расписано, как будет лучше приготовить, запечь и подать запеканку из творога, какие ингредиенты лучше всего использовать и какими секретами должна пользоваться любая хозяйка.
Часто задаваемый вопрос на нашем сайте: почему творожная запеканка не поднимается? Ведь это блюдо должно быть воздушным, легким и насыщенным вкусом. Мягкая основа и сладкий сироп должны сочетаться идеально. Поэтому, кроме отобранных рецептов, вы найдете, в чем же секрет, почему запеканка не поднимается и что для этого делать.

Кроме того, что на нашем сайте можно смотреть рецепт творожной запеканки, мы вам расскажем, в какой форме надо делать запеканку, чтобы она хорошо прожарилась и не подгорела, но при этом не оказалась сырой и приобрела все свои вкусовые качества.

Творожная запеканка пп в духовке: 7 пошаговых рецептов

Многие противники ЗОЖ и правильного питания утверждают, что пп-шники живут на траве и воде и абсолютно не умеют питаться вкусно. Как они ошибаются! Мы снова собрали для вас несколько рецептов, которые в очередной раз докажут обратное. Сегодня в меню вкусная и полезная диетическая творожная запеканка ПП — в духовке приготовить такую проще всего. Рецептов будет целых 7 — на любой вкус!

Диетическая творожная запеканка в духовке — это просто и вкусно!

Вообще, запечь что-то из творога в духовке — это самый простой вариант пп-десерта. Это не кокосово-творожный пирог, испортить такое блюдо сложно.

Других плюсов у творожных пп-запеканок тоже немало:

• низкая калорийность;
• превосходный вкус;
• содержание нормы белка;
• огромное разнообразие рецептов и др.

Итак, приступаем?

Порционные творожные запеканки с бананом

Я, честно признаться, раньше не очень любила готовить из творога, не всегда выпечка, тем более диетическая или пп-шная, с ним получается удачно. Но вкус творожных десертов мне нравится, поэтому приходится пробовать и искать те самые удачные рецепты. И вот один из них так мне понравился, что готова печь его чуть ли не каждый день. Речь идёт о творожной запеканке, но не совсем обычной.

Запеканки делаются порционными в маленьких формочках. Это, как оказалось, очень удобно и красиво. В качестве вкусной начинки кладётся банан, но тут можно смело экспериментировать. Будет интересно со свежими или замороженными ягодами, консервированными персиками или ананасами, ну и так далее. Творожно-банановые запеканки получаются очень нежными, в меру сладкими, их обязательно нужно хорошо охладить, так будет еще вкуснее.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 135
2. Белки: 11
3. Жиры 6
4. Углеводы: 10

Ингредиенты (на 3-4 порции):

• 250 г творога
• 0,5 ст. нежирной сметаны
• 2 яйца
• 2 ст. л. кукурузного крахмала
• сахзам по вкусу
• 1 банан
• сливочное масло для смазывания формочек

Пошаговый рецепт приготовления с фото:

Яйца хорошо взбиваем с подсластителем, а можно и вовсе обойтись без него.

Добавляем в миску кукурузный крахмал и тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

Заметьте, готовим мы без манки, хотя её частенько добавляют в диетические рецепты выпечки. Но если честно — не такой уж это и диетический ингредиент, там простых быстрых углеводов немало — обычная мука в\с ничем не хуже.

Теперь кладём творог и сметану, взбиваем блендером до однородной массы.

Масса получится довольно жидкой, но так и нужно. Даем ей постоять в течение 5-10 минут, а затем ещё раз хорошо перемешиваем.

Формочки для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно кружочки спелого банана.

Разливаем по формочкам творожную массу, не доходя до края 2-3 сантиметра.

Эта пп запеканка из творога в духовке готовится около получаса при температуре 180 градусов. За такое время она хорошо поднимется и подрумянится.

Обязательно охлаждаем творожные запеканки. Кстати, настоятельно рекомендую добавить при подаче ложечку сметаны или несладкого йогурта, сочетание будет просто прекрасное. Приятного аппетита!

Ароматный рецепт с яблоками

От восхитительного аромата яблок с нотками корицы, который исходит от этой запеканки, потекут слюнки даже у самых ярых «хейтеров» ПП. И не зря: на вкус она такая же великолепная и нежная, несмотря на невысокую калорийность.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 126
2. Белки: 12
3. Жиры 5
4. Углеводы: 9

На 4 порции понадобится:

• творог — 500 г
• куриные яйца — 4 шт.
• овсяная мука — 4 ст. л.
• сахарозаменитель в таблетках — 15 шт.
• яблоки — 2 шт.
• корица — 2 ч. л.
• ванилин — щепотка.

Инструкция приготовления:

1. Взбиваем яйца.
2. Добавляем ванилин и растолченные таблетки.
3. Добавляем творог и муку (постепенно, порциями).
4. Взбиваем до однородной массы.
5. Нарезаем яблоко кубиками, посыпаем чайной ложкой корицы.
6. Выкладываем в форму и заливаем перемешанной творожной массой.
7. «Стругаем» яблоко ножом для сыра или чистки картофеля.
8. Раскладываем «ломтики» поверх массы и посыпаем остатками корицы.
9. Готовится наша ароматная диетическая запеканка из творога в духовке 30 минут при температуре 200°С.

Морковно-творожная диетическая запеканка

Морковная запеканка — это, как говорится, «дешево и сердито». Она не требует никаких особых ингредиентов, но сколько же в ней пользы! Чем не причина побаловать себя такой некалорийной запеканкой в выходные и даже будни? Тем более, что готовится она сравнительно недолго.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 97
2. Белк

ингредиенты, рецепт, время приготовления : Labuda.blog

Нет смысла расписывать пользу творога. Она и так всем известна. Творог – это прежде всего источник кальция, который так необходим детям для укрепления зубов и костей. А еще этот кисломолочный продукт поддерживает в тонусе кровеносную и нервную систему, а также мышечные ткани. Только вот как заставить ребенка съесть такой полезный творог? Известно, что дети – не большие любители кисломолочной продукции.

Предложите малышу приготовленную в духовке творожную запеканку. Простое в исполнении, это блюдо будет съедено без всяких капризов. Дети захотят добавки, да и взрослым такая запеканка понравится. Здесь мы дадим несколько рецептов блюда: «как в детском садике», с манкой и без нее, с яйцами, с молоком и т. д. Наша подборка позволит вам экспериментировать и готовить запеканку с разными вкусами.

Как приготовить простую творожную запеканку в духовке: основные секреты

Блюдо представляет собой сырный пудинг. А основной секрет этого десерта состоит в том, что яйца должны быть взбитыми в густую устойчивую пену. Многие считают, что запеканка готовится с добавлением муки. Но этот ингредиент способен «забить» творожное тесто. Даже в чизкейки муку добавляют в малых количествах. Для запеканок же используют манку. Можно взять сырую крупу. Тогда нужно дать массе постоять 20 минут, чтобы она разбухла. Но ваша запеканка станет еще нежнее, если вы введете сваренную на молоке манную кашу.

Залог вкусного блюда – жирный фермерский творог и сметана высокого качества. С ними запеканка выйдет очень нежной и не опадет в духовке. Если вы собрались использовать для блюда изюм, то нужно правильно его заварить. Сухофрукты при долгом лежании в воде теряют свои вкусовые свойства. Лучше подержать ягоды в вине или в чайной заварке. Можно ошпарить изюм крутым кипятком и тут же слить воду. Многие хозяйки не знают, сколько времени готовится творожная запеканка в духовке. Оптимальная температура для сырного пудинга – 180 градусов. А время запекания составит 40-45 минут. При таком режиме края не подгорят, а серединка не останется жидкой. После остывания блюдо рекомендуется посыпать ванильным сахаром или полить вареньем.

Самый простой рецепт творожной запеканки в духовке

Следуя этому предписанию, вы приготовите сырный пудинг за час и с минимумом затрат:

1. Полкило нежирного и сухого творога протрите через сито, чтобы не было комков.
2. Всыпьте в него 150 грамм обычного сахара и пакетик ванильного. Размешайте.
3. Вбейте два яйца. Доводить их до пенообразного состояния не нужно.
4. Размягчите 100 граммов сливочного масла.
5. Размешайте с творогом и яйцами. Под конец добавьте щепотку соли, полстакана сметаны и столовую ложку манной крупы.
6. Тщательно размешайте массу.
7. Дайте ей постоять немного, чтобы манка набухла во влажной среде.
8. Тем временем включите духовку на 180 градусов.
9. Форму для запекания смажьте спредом или маргарином.
10. Выложите творожную массу, разровняйте ее тыльной стороной ножа.
11. Запекайте 40 минут.
12. Пробуем на готовность зубочисткой, проткнув лучинкой пудинг в самой серединке. Она должна быть не жидкой. В горячем виде или в холодном, это блюдо одинаково вкусное.

«Зебра»

Именем этого полосатого животного назван пирог. Но почему бы не попробовать сделать по принципу «Зебры» и запеканку из творога с манкой?

Алгоритм:

1. Сначала выполняем все действия, описанные в предыдущем рецепте.
2. Когда творожная масса будет полностью готова, разделим ее на две половины.
3. В одну из них добавим какао-порошок, в таком количестве, чтобы тесто стало шоколадного цвета.
4. Форму смазываем маслом.
5. Начинаем выкладывать попеременно белую и коричневую массы.
6. Выпекаем около получаса при 170 градусах.

Запеканка, как в детском садике

Многие мамы недоумевают, почему их чадо с аппетитом ест творожный пудинг в яслях, а дома не хочет. Весь секрет – в пропорциях и умении соединить ингредиенты.

Порядок действий:

1. Первым делом запариваем кипятком 100 грамм изюма. Можно залить ягоды крепким чаем – так они и мягкими станут, и сохранят свой вкус.
2. Потом в полстакана сметаны сыплем 4 столовые ложки манки.
3. Размешиваем и оставляем на четверть часа для набухания.
4. В миске соединяем:

300 грамм фермерского творога,

сметану с манкой,

щепотку соли,

половину чайной ложечки ванилина,

пакетик разрыхлителя (или погашенную уксусом соду).

Всю эту массу нужно довести блендером до состояния однородного крема. В другой емкости взбиваем в крепкую пену два яйца с четырьмя столовыми ложками сахара. Соединяем вместе все компоненты. Изюм нужно сцедить очень тщательно, чтобы яичная пена не опала. Форму смазываем спредом и присыпаем дно и стенки манкой. Выкладываем массу, разравниваем. В духовке вкусная и простая творожная запеканка должна постоять 45 минут. Температура приготовления – 180 °С.

Сырный пудинг без манки

Крупа добавляет блюду калорий. Как же быть тем, кто сидит на диете? Мы значительно уменьшим питательную ценность блюда, если приготовим в духовке простую творожную запеканку, без манки.

1. Смешаем в миске 600 грамм свежего фермерского сыра и шесть столовых ложек сахара. Творог рекомендуется протереть через сито, чтобы разбить маленькие комочки.
2. Хорошенько размешаем массу.
3. Теперь вобьем три яйца. И взобьем всю массу погружным блендером.
4. Все, тесто для запеканки готово. По желанию вы можете добавить туда изюм (или другие нарезанные мелко сухофрукты), ваниль или корицу.
5. Как видите, в составе блюда нет муки. Поэтому, чтобы испечь пудинг, нужно взять широкую форму. Лучше всего воспользоваться противнем. Выложенная на него масса не должна превышать в высоту трех сантиметров.
6. Выпекаем пудинг полчаса при 200 градусах. Время приготовления может быть и меньше.
7. Когда мы заметим, что края запеканки покрылись светло-коричневой корочкой, вытаскиваем противень из духовки.

Пудинг на кефире

Вот еще один рецепт для тех, кто сидит на диете. Приготовленная таким образом в духовке простая творожная запеканка будет содержать всего лишь 129 калорий на сто граммов продукта. Чтобы понизить питательную ценность, заменяем сахар фруктозой или другим ее аналогом.

Ход действий:

1. Этот подсластитель нужно взбить с двумя яйцами в крепкую пену.
2. В другую миску протрем через сито 200 грамм нежирного творога.
3. Половину стакана кефира смешаем с тремя столовыми ложками рисового или кукурузного крахмала. Дадим немножко постоять.
4. Теперь соединим три компонента – творог, яйца и кефир. Если масса вышла слишком жидкой, добавим немножко муки, но не более трех столовых ложек.
5. Чтобы пудинг поднялся, всыпаем щепотку разрыхлителя.
6. Духовку разогреваем до 190 градусов.
7. Форму смазываем спредом или маслом.
8. Выкладываем творожную массу. Готовим 30-40 минут.

Высокая запеканка

Кулинарами давно подмечено, что если под конец замеса ввести в тесто белковую пену, оно не опадет в духовке. Простая творожная запеканка, приготовленная по данному рецепту, выйдет высокой и очень нежной на вкус.

Готовим:

1. Сразу же отделяем у двух яиц желтки от белков.
2. Белки ставим в холодильник. Так они взобьются лучше.
3. Желтки растираем с 80 граммами сахара.
4. Добавляем 80 г сметаны. Размешиваем.
5. Всыпаем по столовой ложке крахмала (любого) и ванильного сахара. Снова размешиваем.
6. В эту массу протираем через сито 300 грамм творога.
7. Достаем из холодильника белки и взбиваем их со щепоткой соли. Чтобы работа спорилась и пена вышла устойчивой, можно добавить еще немного лимонной кислоты или цитрусового сока.
8. Осторожно вводим взбитые белки в творожную массу.
9. Духовку нужно разогреть заранее до 180 градусов.
10. Выкладываем массу в смазанную жиром форму. Готовим около 40 минут.

Запеканка на молоке

Ваш малыш не любит кислинки в сырном пудинге? Приготовьте ему в духовке творожную запеканку с молоком. Ее вкус будет нежно-сладким. Можно поэкспериментировать с топленым молоком или со сливками. От этих ингредиентов будут меняться грани вкуса.

Технология приготовления:

1. Нагреваем половину стакана молока до кипения.
2. Всыпаем сто грамм манной крупы.
3. Перемешиваем и оставляем набухать.
4. Сто грамм изюма ошпариваем кипятком, спустя пару минут процеживаем.
5. Теперь включаем духовку, поскольку дальше приготовление массы для запеканки не займет много времени.
6. В миске смешиваем 3 яйца, 200 г обычного сахара и пакетик ванильного, 80 г размягченного сливочного масла. Все взбиваем погружным блендером.
7. Далее протираем через сито полкило творога, добавляем две столовые ложки крахмала и половину чайной ложечки разрыхлителя.
8. Под конец соединяем сырную массу, манную кашу и изюм.
9. Форму устилаем фольгой.
10. Смазываем ее маслом и присыпаем манной крупой.
11. Выкладываем массу и разравниваем ее. Выпекаем до образования румяной корочки при 180 °С.

На сгущенке

Детям очень понравится эта бюджетная и в приготовлении простая творожная запеканка:

1. В духовке устанавливаем режим в 170 °С.
2. В чашу блендера кладем полкило жирного, мягкого творога.
3. Заливаем его 380 граммами сгущенки.
4. Вбиваем три яйца.
5. По желанию можно добавить разные вкусовые добавки: тертую лимонную цедру, ванилин, ромовую эссенцию и т. д.
6. С помощью блендера растираем массу до идеально гладкого состояния крема.
7. Поскольку в списке ингредиентов этого рецепта не значатся ни манка, ни мука, выпекать такой пудинг рекомендуется в маленьких порционных формочках. Лучше всего использовать силиконовые – тогда не придется смазывать их жиром. Наполняем их творожным кремом и выпекаем.

Тыквенно-яблочный сырный пудинг

С самого начала включаем духовку на 180 градусов. Ведь готовится запеканка из творога с манкой, яблоками и тыквой очень быстро.

Порядок действий:

1. Полкило свежего жирного фермерского сыра протираем через сито.
2. Добавляем к нему четыре столовые ложки меда и пакетик ванильного сахара. Хорошо перемешиваем.
3. Теперь добавляем по две столовые ложки сметаны и крахмала.
4. Взбиваем массу миксером до однородного состояния.
5. От четырех яиц отделяем белки. Желтки смешиваем с творожной массой.
6. Кусочек тыквы (около 100 грамм) чистим, натираем стружкой.
7. Так же поступаем и с крупным яблоком. Но его можно и не очищать от кожуры, ведь в ней содержатся витамины.
8. Охлажденные белки взбиваем в пену. Добавляем ее к творожной массе.
9. Форму смазываем маслом. Выкладываем половину творожного теста.
10. На него помещаем тыквенно-яблочную начинку. Прикрываем оставшейся творожной массой.
11. Выпекаем до готовности. На это потребуется около получаса.

Творожно-банановый пудинг

Случается так, что ваш ребенок не любит яйца ни под каким видом. Как быть? Предлагаем сделать ему творожную запеканку без яиц. В духовке масса не распадется благодаря бананам. В кулинарии они тоже могут служить цементирующим материалом.

Итак, готовим:

1. Сначала включим духовку на 190 градусов.
2. Затем в миске смешиваем полкило жирного фермерского творога с пятью столовыми ложками сахара и тремя – манной крупы.
3. Если сыр слишком сухой, рекомендуем добавить ложку-другую сметаны.
4. По вкусу можно всыпать ванилин, тертую лимонную цедру или корицу.
5. Пока манка набухает, очистим крупный банан и измельчим его блендером.
6. Это пюре добавим к творожной массе.
7. Перемешаем и выложим в устланную фольгой и смазанную маслом форму.
8. В духовке творожная запеканка без яиц готовится 40 минут.

Приятного аппетита!

Закваска не поднимается в духовке

Недавно я приготовил довольно много закваски, и при выпечке мои буханки получаются очень непоследовательными. Я использую следующий рецепт

закваски (ночь — 8 часов)

33 г стартера

50 г цельнозерновой ржи

50 г хлебной муки

100 г воды

Autolyse (ночь — 8 часов) в теплой комнате)

200 г цельнозерновой пшеницы

200 г цельнозерновой ржи

100 г пшеницы высокой экстракции

500 г муки для хлеба

800 г воды (80 F)

Добавить

9000 9000 соли

9000 175 г закваски

Я замешиваю тесто по методу Рубо в течение примерно 10 минут (пока я не смогу растянуть его до тонкого полупрозрачного листа)

Bulk Ferment 3.5 — 4 часа

Предварительная форма, подставка для скамьи (30 минут), Форма

Окончательная проверка в холодильнике (8-18 часов)

• Я экспериментирую с окончательной расстойкой, чтобы увидеть влияние вкус. Время от времени я добивался успеха в обоих.

Выпекать в голландской печи (первые 30 минут)

• 500 F — 15 минут
• 475 F — 15 минут
• 450 F — 20 минут

Я получаю только относительно плоские буханки.Не знаю, из-за количества цельного зерна и ржи, но меня это не устраивает. Еще моя закуска — смесь 50/50 ржи и хлебной муки. Поддерживаю его довольно хорошо, кормлю 4 раза в день. Он повышается и достигает пика каждые 5 часов, поэтому в 7:00, 12:00, 17:00, затем сделайте закваску в 22:00. Он пахнет очень фруктовым и похожим на вино, несколько недель назад пахло очень уксусом, но после выяснения этого расписания у него появился очень приятный запах брожения. Моя общая проблема — непоследовательность, несмотря на то, что время от времени у меня получается.

Партия прошлой ночью / этим утром

Плоская партия, задержанная в холодильнике на 10 часов, и более крупная, проверенная на 18 часов (еще не вскрыта)

Более крупная партия выглядит намного лучше, но насколько вы можете не так много роста

Крошка хлеба

Предыдущая выпечка

Они выглядят хорошо, но на самом деле они не намного больше, чем предыдущий более красивый хлеб. Также один был расстойен 10 часов, а другой 18 часов, как и предыдущие буханки.Однако оба хороших хлеба.

BBC News — Почему «Над пропастью во ржи» Сэлинджера до сих пор находит отклик?

Автор: Финло Рорер Журнал BBC News

Дж. Д. Сэлинджер проконсультировался со своими юристами по поводу несанкционированного «продолжения» своего классического романа «Над пропастью во ржи».Но почему спустя 58 лет после того, как была опубликована история о разочарованном подростке, почему она все еще так сильна для стольких людей?

Холдену Колфилду не нравится многое из того, с чем он сталкивается. Много глупого, банального, паршивого, рассыпчатого, блевотного, но, прежде всего, фальшивого. Холдена окружают фейки почти везде, где бы он ни был. Этого почти достаточно, чтобы его рвало.

ЗА И ПРОТИВ Почему людям это нравится: Передает экзистенциальную подростковая тревога Сложный центральный персонаж Доступный разговорный стиль Почему людям это не нравится: Использование нью-йоркского языка 1940-х годов Одержимый собой центральный персонаж Слишком много нытья

Холдену 16 лет.Его исключили из подготовительной школы за то, что он провалил слишком много предметов, и он едет в Нью-Йорк, свой родной город. Он пьет, курит, видит проститутку, его бьет ее сутенер, идет на свидание, у него странная встреча с бывшей учительницей, много времени проводит в парке, и на самом деле мало что еще.

В основном он размышляет о людях, которых встречает, о людях, которых встречал в прошлом, и о своем мертвом брате. Земельный участок в дефиците. «Над пропастью во ржи» — роман, в котором мало что происходит.

И все же эта история пары дней из жизни подростка была продана десятками миллионов копий с момента ее выпуска. Не так много других романов 1950-х годов можно найти в списках 100 лучших бестселлеров.

Восстание подростка

Поклонники романа рассматривают его как определяющую работу о том, каково быть подростком. Холден в разное время бывает разочарованным, недовольным, отчужденным, изолированным, бесцельным и саркастичным.

Книга вышла в свет в 1951 году на заре подросткового возраста. Новую социальную категорию, получившую новые экономические возможности и голодную по культуре, кормили музыка, фильмы и романы. Произведение Уильяма Голдинга «Повелитель мух» также вышло удачно в 1954 году.

«Это абсолютно соответствует тому моменту, когда подросток становится узнаваемой социальной группой», — говорит доктор Сара Грэм, автор книги Сэлинджера «Над пропастью во ржи» и руководства Routledge по той же теме.

«Раньше люди проходили подростковые годы, не понимая, что это была особая идентичность. Это первый роман современного подросткового возраста».

Тот факт, что все подростки учились в старшей школе впервые, вместо того, чтобы с раннего возраста работать и обеспечивать свою семью, дал им время подумать. И хандрить.

«Досуг давал подросткам время подумать о том, куда они собираются, — говорит доктор Грэм из Лестерского университета. «Идея экзистенциальной тоски в некотором роде черпает из« Над пропастью во ржи »столько же, сколько и сам роман.Между книгой и подростковым опытом существует тесный диалог — они взаимно формируются ».

Школьные разногласия

Но« Над пропастью во ржи »не был написан для аудитории, которая восприняла его всем сердцем.

» Он никогда не был написан для подростковой аудитории, он был написан для взрослых читателей, — говорит доктор Грэм. — На протяжении многих лет было столько споров, когда его предлагали старшеклассникам. Начиная с 1950-х годов есть случаи, когда учителя теряли работу из-за установки книги.«

JD SALINGER Год рождения 1919 Живет в Корнуолле, Нью-Гэмпшир Не любит посетителей Считается, что продолжает писать без намерения публиковать

Какой бы ни была аудитория, работы Сэлинджера стали классикой одного из самых прибыльных жанров издательского дела — подростковой фантастики.И тысячи авторов пытались передать дух Холдена Колфилда.

Но, несмотря на миллионы продаж, есть множество людей — и подростков, и взрослых — которые просто не могут понять, о чем идет речь.

Вы можете найти приличное количество этих критиков, дающих книге одну звезду на Amazon.

«Стонущий, унылый тон« я люблю звук моего собственного голоса », которым Колфилд рассказывал свой рассказ, начал действительно действовать мне на нервы», — говорит один из них.

Другой заключает: «Это похоже на чтение дневника, написанного избалованным, надоедливым подростком-эмо — снисходительным, повторяющимся и, вероятно, заставит вас просто дать пощечину рассказчику, говоря:« Ради бога, преодолейте себя ».

Среди других бунтовщиков из числа иконоборцев — «переоцененные», «жалкие» и «глупые бредни».

Многие из этих читателей разочарованы тем, что роман не оправдывает ожиданий, порожденных мистикой, которой он окутан. Дж. Д. Сэлинджер внес свой вклад в усиление этой загадочности. Другими словами, он ничего не сделал.

РАБОТЫ НА ВЛИЯНИЕ CATCHER Романы: «Меньше нуля» Брета Истона Эллиса, «Сложная доброта» Мириам Тьюс, «Колокольчик Сильвии Плат», «Обычные люди Джудит Гест» Фильмов: Выпускник, Общество мертвых поэтов, Головастик, Игби идет вниз, Донни Дарко Музыка: Green Day, The Offspring

Самым известным достижением Сэлинджера является написание «Над пропастью во ржи», но его второе самое известное достижение — это несколько десятилетий уединения.Он не публиковался с 1960-х годов и не давал интервью с начала 1980-х.

Он — человек, который напоминает миру о своем существующем статусе лишь случайными попытками судебного преследования нарушителей авторских прав. Может быть несколько работ «Над пропастью во ржи», которые избежали голливудской адаптации.

Известность романа усиливается еще и тем, что убийца Джона Леннона Марк Дэвид Чепмен был полностью одержим этой работой и читал ее при аресте.

Какой бы ни была его репутация, роман Сэлинджера теперь пользуется статусом, передаваемым от взрослых к подросткам и от подростка к подростку.

Подросток-обыватель

Взрослые дают его подросткам, надеясь, что они будут уверены, что череда человеконенавистнических и циничных мыслей, мелькающих в их сознании, совершенно нормально, возможно, даже желательно.

Те, кто любит роман, узнают в Холдене обывателя-подростка.

Доктор Грэхэм предполагает, что это уникальное явление, «способ, которым молодой богатый белый мужчина стал символом универсального опыта юности».

Он был слишком похож на проклятого генерала, а не на грустного облажанного парня Холден Колфилд о взглядах Лоуренса Оливье на Гамлета

Холден чувствует себя некомфортно из-за всего того, чему взрослые научились приучать себя.Холден терпеть не может видеть людей с дешевым багажом — он становится символом общества, в котором все деньги. Он ненавидит директора школы, который не разговаривает с забавными родителями. Холден ненавидит все, что претендует на подлинность.

А что получают взрослые, перечитывающие его в 2009 году?

Возможно, они надеются вернуть что-то из того, что они думали, когда были подростками.

---

Ниже представлены ваши комментарии.

Я прочитал Кэтчера 16-летним в 1976 году для уровня O.Для меня это было частью великого пробуждения, но это также зависит от моего учителя Майка Аллена. Он сказал нам прочитать первую главу — но я проглотил — может быть, половину или больше — книги, не могу точно вспомнить, за один присест. Я был определенно эмоционально и интеллектуально подавленным ребенком, и, возможно, именно поэтому книга так понравилась мне. Но обучение Катчера и Майка Аллена помогло мне почувствовать, что у меня действительно есть мозг, и я могу его использовать, поэтому я многим обязан им обоим. Я попытался прочитать его еще раз, и он просто не работал так, как в первый раз.Возможно, это переоценено, но Сэлинджер использует сказ, безусловно, искусно, а Холден — великий персонаж-антигерой, так что книга продолжает работать.
Дэйв, Кембридж

НАСТОЯЩАЯ проблема заключается в том, что эта, как и многие другие книги, была чрезмерно проанализирована, приписана «скрытым» значениям, сравнена и оценена, а также присвоены значения различными людьми. Это стало скорее мифом, чем тем, что есть на самом деле; хорошо написанный, хорошо структурированный рассказ. В истории не обязательно должно быть много событий и она не должна быть интересной.Рассказ — это то, что следует читать, а не интерпретировать или сравнивать с другими, не связанными с ним вещами.
Джеймс, Испания

Дошел до конца и подумал, что что-то пропустил, какой-то подтекст или намек на то, что что-то еще происходит, но было искусно скрыто. Потом понял, что это было совершенно просто. Совершенно сбит с толку, почему некоторые люди так высоко его оценивают.
Дэйв, Эдинбург

Прочтите это впервые несколько лет назад — мне было за 60.Прочтите, потому что моя жена читала и стенала на каждой странице, потому что ей не нравился рассказчик. Я прочитал это, чтобы понять, о чем идет речь. Сначала я ненавидел это, потому что «герой» такой непохожий. Но потом я понял, что он знал, что не особо важен для своих родителей. Они дали ему достаток, но не любовь. Но название говорит само за себя — суть книги — его мечта о том, чтобы стать ловцом ржи и спасти своего младшего брата.
Джо, Глазго

Посмотрим правде в глаза, людям, не получившим Ловца, повезло, поскольку им удалось прожить жизнь, не имея причин чувствовать себя удрученными и достаточно изолированными, чтобы испытать эмоции, воплощенные в этой книге.Будьте уверены, однако, что существует значительное большинство тех, кто вызывает большой отклик в этой книге, и эти люди, вероятно, не из тех, кто просматривает раздел журнала BBC, чтобы облегчить скуку 9-5 в Barclays. Я вижу, что книга теряет актуальность в «современном» мире, где требования о дополнительном друге на Facebook так же близки к экзистенциальному кризису, как и большинство людей.
Yeknas, Kilchoan, Scotland

Я только что закончил изучать роман на экзаменах GCSE и должен сказать, что мне он очень нравится! Хотя поначалу я ненавидел эту книгу, она показалась мне скучной и простой, но мне она понравилась благодаря глубокому анализу, который мы провели в классе.Я думаю, что Холден — невероятно интересный персонаж, и он дает потрясающее представление о сознании беспокойного подростка, угнетенного обществом. Теперь это одна из моих любимых книг.
Кристина М., Лондон

Возможно, самая переоцененная книга всех времен
Грэм, Ньюпорт

Смысл литературы такого рода — побуждать к размышлениям. Это как и все исследования персонажей, сложные. Если вам нужен хороший рассказ или развлекательный, читайте болтовню. Если вы хотите прокомментировать состояние человека, то в Catcher нет ничего лучше.Это текст, который определяет 20-й век вместе с Улиссом и будет точкой отсчета на долгие века, когда они оглянутся на историю того, что пошло не так в обществе. Для тех, кто «не понимает» и опубликовал негатив, существует сильная связь между вашим бессмысленным лепетом и сутью книги.
Stu Pittars, London

Мы изучали это и книгу Пола Зинделя «Свинья» в школе. Оба были великолепны и полностью увлекали класс, даже тех, кто обычно не интересовался литературой.Зачем? Потому что оба имеют прямое отношение к проблемам, с которыми сталкивается большинство подростков.
Шэрон Фрэнсис, Глазго

Книга действительно обращается к сбитым с толку посторонним, которые похожи на Холдена в своих мыслях и поведении. Я думаю, что люди, которые этого не понимают, просто хорошо приспособлены. Кроме того, я удивлен, что они не упомянули «Рашмор» Уэса Андерсона как находящийся под влиянием Катчера, это самый очевидный пример, который я мог бы подумать.
Колин Маккей, Эдинбург

Я не могу поверить, что люди разочаровываются в работе, потому что им не симпатичен центральный персонаж.Предполагается, что он вам не понравится, он не участвует в соревновании по популярности. Многие великие произведения искусства должны вызывать у вас дискомфорт. Кажется, это одна из немногих книг, которые все прочитали, и это о многом говорит.
Дэвид Блейк, Лондон

Я действительно читал это в 1980 году, мне было 16, я прочитал это, потому что Марк Чепмен читал это и сказал, что это вдохновило его убить Джона Леннона, я нашел книгу на чердаке в прошлом году и прочитал это снова даже в 43. Я все еще не могу установить связь. В прошлом году книга была такой же скучной, как и в 1980 году.
Миссис Сазерленд, Глазго

Когда я впервые прочитал «Над пропастью во ржи», я возненавидел ее.Мне было 17 лет, и я рос в бывшей деревне ям на севере Англии. Я не мог понять, почему человек, обладающий такими привилегиями и такими возможностями, может быть таким несчастным. Я избегал его читать много лет. Я прочитал его, может быть, 10 лет спустя, и теперь могу назвать его одним из моих любимых. На мой взгляд, в работе есть некоторая ирония, которую я понял только после определенного опыта. Я считаю, что текст — гениальное произведение.
Энди Фист, Манчестер, Великобритания

Я читал «Катчера» просто для того, чтобы понять, о чем идет речь, как и подавляющее большинство других читавших его, я могу себе представить.Честно говоря, я действительно не знаю, из-за чего была вся суета … работа того времени, которую считали подрывной и поэтому приобрела репутацию любого запретного плода. Написанное сегодня, вряд ли даже будет опубликовано.
Trevor, Nantwich

Я купил книгу некоторое время назад, когда она рекламировалась в рамках программы бестселлеров. Я попытался прочитать его во второй раз и, должен сказать, мне это не нравится. Хотя мне уже 45 лет, я просто не могу попасть в поток книги, рассказчик утомляет меня, нужно ли мне проходить американскую систему образования, чтобы что-то понять? Эту книгу не стоит читать, если вы склонны к суициду, поскольку она может подтолкнуть вас к краю.
A Russell, Стратфорд-на-Эйвоне

Прошу прощения за использование этого избитого примера, но я должен сказать это: он вечен, как Шекспир, и использование разговорного языка не должно омрачить одни и те же мысли и идеалы, с которыми мы сталкиваемся в наши дни. Фактически, это помогает нам признать, что основа человеческой натуры по сути одна и та же, независимо от того, где она датируется, и это страх. Страх неизвестности, неизбежной смерти (извините за болезненность). Когда мы молоды, нас заставляют верить, что взрослые знают все.Мы лажаем, за нами убирают, учат, что правильно, а что нет. Достигнув совершеннолетия, мы наконец понимаем, что люди, устанавливающие правила, напуганы не меньше нас. Этот страх может привести к тому, что он называет «фальшивкой», изменением вашего поведения по отношению к другим, потому что все больше не является черным и белым. Может быть, Холден слишком много протестует, но как подросток, который впервые осознает, что этот покров спокойствия вокруг него тает по краям, я не виню его. Он хочет спасти молодость от нас, точно так же, как у нас ее украли.Боюсь, это жизнь, и мы любим читать о ней. Жизнь продается.
Susan Gray, Harrow, London

Мне 35 лет, и я впервые прочитал это в начале этого года. Я взял его, так как он был маленьким, поместился в рюкзаке и я путешествовал. «Над пропастью во ржи» был мучительным. Я согласен с двумя пунктами «Почему людям это не нравится» в оригинальной статье — слишком много нытья и зацикленный на себе главный персонаж. Еще добавлю, что практически ничего не происходит. Нет ни сюжета, ни рассказа.Он устарел, но даже возраст не может скрыть, насколько он унылый. Выбирать Джей Ди Сэлинджера, скажем, Энтони Горовица, все равно, что выбирать Форреста Гампа вместо «Искупления Шоушенка».
Iain Purdie, Perth, UK

До Холдена Колфилда не было подростков. В любом случае, в Пэнси никого не было, только рассыпчатые дети-переростки, которые слишком много улыбаются.
Гарри Бристоль, Бристоль

Как только я начал читать, я был очарован. По какой-то причине Холден показался мне действительно забавным, но я действительно имел к нему родство.Я считал среднюю школу пустой тратой времени. Мне казалось, что все вокруг меня считают социальный статус самой важной частью своей жизни. По сути, все были «фальшивыми», чтобы достичь более высокого положения среди своих сверстников — пили и употребляли наркотики, даже если они особо этого не хотели и т. Д. Многие старые друзья бросили все, что они когда-либо должны были принять, чтобы их приняла кучка людей. люди, которые сделали то же самое, поддавшись воображаемому давлению. Мне потребовалась каждая капля терпения, чтобы даже приходить каждый день и противостоять ерунде.Это были другие переживания и чувствительность Холдена, которые в конце концов привели меня в настоящую депрессию. Я прочитал книгу дважды, но понял, что это плохо для моего психического здоровья. Холден был забавным и интересным, но при этом недостаточно активным. Я понял, что для того, чтобы вынести все то, что сводит нас с ума по поводу «фальшивых», нужно проявлять инициативу и делать то, что делает человека счастливым, и перестать так много думать о других людях, о том, что они делают и думают … Я всегда буду думать, что это хорошая книга, и было облегчением на мгновение подумать в подростковом возрасте, что я не совсем одинок в своих страданиях.
Джессика, Провиденс, США

Никогда не читал, мне тоже не интересно. Если я хочу услышать стон подростка, я прошу сына помыть посуду!
Энди, Великобритания

Я просто не понял. Я прочитал его, когда мне было под двадцать, и просто очень разозлился на Холдена. Если я правильно помню, я все время сравнивал это с миссис Дэллоуэй, что, как ни странно, я получил полностью. Зачем? Не знаю — кажется, просто звонит. Может быть, пришло время взглянуть на это еще раз, когда мне уже за тридцать — я могу быть немного более снисходительным к подростковой тревоге, чем к раздражению.Может, пора еще раз прочитать миссис Дэллоуэй и посмотреть, есть ли у меня розовые линзы.
Джанет, Ньюкасл-апон-Тайн

Почему Бог отверг жертву Каина?

Первый пример жертвы в Библии находится в рассказе о Каине и Авеле. Когда Каин и Авель, первые два сына Адама и Евы, принесли свои жертвы, прежде чем жертва Господа Авеля была принята, тогда как жертва Каина была отвергнута.

И со временем было так, что Каин принес в жертву Господу плод земли.Авель также привел от первенцев своего стада и их тука. И Господь уважал Авеля и его приношение, но Он не уважал Каина и его приношение. И Каин очень рассердился, и его лицо упало (Бытие 4: 4,5).

Почему Бог принял жертву Авеля и отверг жертву Каина? Есть четыре основных вида.

1. Суверенный выбор Бога

Первая точка зрения рассматривает принятие одного приношения и отклонение другого как суверенный выбор Бога.Бог просто решил принять предложение Авеля и отклонить предложение Каина без каких-либо объяснений.

2. Некровная жертва

Согласно второй точке зрения, приношение было отклонено, потому что Каин не принес кровавой жертвы. Кровавая жертва — единственное приемлемое приношение, которое мог бы принять Бог.

3. Низкое качество

Согласно третьему мнению, Авель принес лучшее из того, что у него было, а Каин принес приношение плохого качества.

4.Проблема отношения

Четвертая точка зрения интерпретирует отказ как проблему с отношением Каина, а не с конкретным предложением, которое он принес.

Занятия

Занятия, выбранные Каином и Авелем, были естественным результатом проклятия грехопадения. Поскольку грехопадение затронуло и землю, и животный мир, за овцами нужно было ухаживать, а землю нужно было обрабатывать для пропитания. Вопреки утверждениям некоторых, нет ничего лучше в уходе за овцами, чем обработка земли.Писание не указывает на то, что одно занятие превосходило другое. Поэтому мы не должны искать ответа на вопрос о принятии и отказе от подношений в различных профессиях, которые практиковали оба.

The Occasion

Похоже, это подношение было особенным случаем. В тексте говорится, что приношение приносилось с течением времени или в конце дней. Это может относиться к определенному типу праздника, установленного Господом, который был подобен более поздним ритуалам в законе Моисея.Некоторые считают, что это был первый раз, когда Бог повелел приносить жертвы, но в тексте нет указаний на это. Возможно, здесь было какое-то примитивное святилище, куда должны были принести приношение. Этот акт принесения жертвы за грех предвещал пришествие Искупителя, Иисуса Христа, Который в конечном итоге принесет Себя в жертву за грехи мира.

Плод, а не стадо

Каин принес плод земли в жертву Господу, в то время как приношение Авеля было первым от стада и от тука.Это была бы самая богатая и лучшая часть животного, демонстрирующая, что Авель принес Господу все, что в его силах.

Почему отклонено ?

Приношение Авеля было принято, а предложение Каина отклонено. Хотя приношение Каина было отклонено, причины этого не приводятся.

1. Суверенный выбор Бога

Некоторые комментаторы утверждают, что причина принятия Авеля и отвержения Каина основана исключительно на суверенном выборе Бога.Ни в одном из предложений не было ничего особенного. Бог предпочел принять одно и отвергнуть другое, не объясняя нам никаких причин. Поэтому бесполезно пытаться обнаружить причину решений Бога, поскольку они принадлежат Ему и только Ему.

2. Жертва без крови

Многие считают, что жертва Каина не была принята, потому что это не была кровавая жертва, как у Авеля. Вместо этого Каин принес плод проклятой земли, дело своих рук.Многие видят в этом эпизоде ​​контраст между явленным Богом учением о кровавой жертве и человечеством, пытающимся угодить Богу своими собственными усилиями. Приношение Каина напоминает о том, как Адам и Ева покрылись смоковными листьями после своего греха в саду. Это человечество пытается наладить отношения с Богом вместо того, чтобы полагаться на Божью благодать.

Было введено

Мы знаем, что жертвоприношения животных проводились и раньше.

Также для Адама и его жены Господь Бог сделал кожаные одежды и одел их (Бытие 3:21).

Чтобы сделать шкуры животных для Адама и Евы после того, как они согрешили, нужно было принести жертвы.

Новый Завет

Кроме того, Послание к Евреям подчеркивает тот факт, что Авель принес более прекрасную жертву, чем Каин.

Верой Авель принес Богу более прекрасную жертву, чем Каин, благодаря чему он получил свидетельство о своей праведности.Бог свидетельствует о своих дарах; и через это он, будучи мертвым, все еще говорит (Евреям 11: 4).

Это привело многих толкователей к выводу, что причина, по которой жертва была отклонена, заключалась в ее природе.

3. Не лучшее для него

Другая возможная причина отклонения предложения Каина заключается в том, что принесенные им плоды не были лучшими на земле. Подчеркивается, что Авель принес первые плоды своей паствы — лучшее, что у него было. Каин, с другой стороны, просто принес Господу обычные плоды, возможно, плохого качества.Следовательно, разница между двумя приношениями заключается в том, что Авель принес лучшее из того, что у него было, в то время как Каин не приложил усилий, чтобы принести все свое лучшее Господу. Приношение Каина свидетельствует о безразличии или небрежности. Отношение сердца Каина было греховным, и это привело к тому, что он принес более низкую жертву. Каин не предлагал Господу все возможное, потому что в его жизни была проблема с грехом. Библия говорит: «Мерзость жертвы нечестивых» (Притчи 21:27).

4. Неправильный мотив, а не неправильное приношение

Другие исследователи Библии утверждают, что Бога не так сильно заботил тип жертвы или качество приношения.Они утверждают, что Его главной заботой было отношение Каина. Приношение Каина было отвергнуто из-за его нечистого сердца, а не потому, что это был плод земли, а не кровавая жертва. Возможно, он принес самое лучшее, что у него было, но сделал это с совершенно неправильным отношением. Это было бы похоже на то, как если бы кто-то неохотно жертвовал церкви крупную сумму денег.

Правильные приношения

Последнее мнение усиливается в том, что Библия говорит о приношении.Еврейское слово, переведенное как «жертва», не является обычным словом для обозначения кровавой жертвы. Наиболее распространенное значение этого еврейского термина в Бытие 4 — дар. Следовательно, оба приношения были подходящими для двух братьев, присутствовавших на богослужении. В более поздних текстах для принесения жертвы Господу предлагается построить жертвенник и положить это приношение на него или перед ним. Тем не менее, в Бытие 4 жертвенник нигде не используется, и мы должны оставаться в неведении относительно того, как братья принесли Господу свои жертвы.

Каждый принес пожертвований (минха) , соответствующих его профессии.Можно было бы ожидать, что фермер принесет пожертвование из урожая земли, а пастух принесет грудных детей своего стада. Вне ритуальных кодов (минха) может относиться к любому приношению зерна, но здесь также могут быть включены животные

Подношения, а не жертвы

И Каин, и Авель принесли надлежащие приношения, и в тексте нет ничего, что могло бы предложить тип приношения — причина отвержения или принятия Богом. Напротив, из текста ясно, что они приносили жертвы Господу, а не жертвы.В тексте ничего не говорится о том, что не так с качеством или типом приношения Каина. Бог явил свое согласие с Авелем, а не с Каином, потому что Авель с верой принес свою жертву Господу.

Ответ Каина

Очевидно, отклонение предложения Каина было публичным мероприятием. Это рассердило Каина, и он не раскаялся. Скорее он ответил гневом на Господа. Господь сказал Каину:

Если у тебя все получится, тебя не примут? А если ты не делаешь добро, грех лежит у твоей двери.И его желание для вас, но вы должны господствовать над ним (Бытие 4: 7).

Это один из самых сложных стихов в Писании. Его точный перевод и значение были предметом многочисленных споров. Как здесь переведено, проблема приношения Каина заключается в его отношении. Грех изображается в виде присевшего зверя, готового наброситься на свою добычу. Если человек не сопротивляется греху, в его жизни может произойти большая гибель. Бог говорит Каину, что у него есть способность исправить ситуацию, победив грех, который контролирует его.К сожалению, Каин не усвоил урок — это привело его к большему греху. Обидевшись и на Бога, и на своего брата, Каин пошел и убил Авеля (Бытие 4: 8). Это ясно показало, что он не усвоил урок, который Бог пытался преподать ему.

Противопоставление Каина и Авеля

Характер Каина и Авеля противопоставлен в остальной части Писания. В Писании Каин назван злом, а Авель — праведником. Иисус назвал его праведным Авелем (Матфея 23:35).Апостол Иоанн писал:

не как Каин, который был от лукавого и убил своего брата. И почему он убил его? Потому что дела его были злы, а дела его брата праведны (1 Иоанна 3:12).

Иуда сказал:

Горе им! Ибо они пошли путем Каина, с жадностью сбежали из заблуждения Валаама ради выгоды и погибли во время восстания Кореи (Иуды 11).

Суд Каина

Господь осудил Каина за убийство своего брата.

Итак, теперь вы прокляты от земли, которая открыла свои уста, чтобы принять кровь вашего брата из вашей руки. Когда вы возделываете землю, она больше не уступит вам своей силы. Ты будешь беглецом и бродягой на земле (Бытие 4: 11,12).

Судом Каина было изгнание от Божьего присутствия и дальнейшее проклятие земли. Земля, которая уже была проклята грехом Адама, была проклята Каином.

Никогда не поселится

Кроме того, Каин никогда не поселится.Куда бы он ни пошел, он будет беглецом и бродягой. Это говорит о природе грешника отдельно от Господа. Никогда не бывает постоянного покоя или мира, если человек не находится в присутствии Бога.

Резюме

По особому случаю Бог приказал Каину и Авелю преподнести Ему приношения. Приношение Каина было отклонено, а предложение Авеля было принято. Есть четыре основных интерпретации того, почему это так.

1. Некоторые полагают, что принятие и отклонение приношений было вызвано суверенным выбором Бога, а не действиями Каина и Авеля.

2. Многие полагают, что приношение Каина было отвергнуто, потому что это была не кровавая жертва, а дело рук его.

3. Некоторые видят проблему в качестве предложения Каина. В то время как Авель приносил Господу все свои силы, Каин просто наугад выбирал какой-то плод, чтобы отдать Богу.

4. Другие видят проблему в отношении Каина, а не в конкретном приношении, которое он принес.

Каин в ответ убил Авеля. Бог осудил убийцу Каина, проклиная землю еще больше и отослал его из благочестивого общества.Каин проведет остаток своей жизни в бегстве.

Salon of Wisdom INT и The Brain отвечает на вопросы Dragon Raja

В этом гайде вы найдете ответы на вопросы Салона Мудрости и Мозга в игре Dragon Raja

Знаменитая Столетняя война в Европе была конфликтом между…

Англия и Франция

Какое утверждение о дополнительных наградах, которые могут получить руководители команд, является правильным?

Все вышеперечисленное

Какой властью обладает Дисциплинар в клубе?

Запрет на размещение

Какое утверждение о Stored EXP неверно?

Уровень сервера не увеличивает его

Что такое богиня мудрости в греческой мифологии?

Афина

Площадь поверхности Земли составляет…

510 млн км2

В скандинавской мифологии Зал убитых назывался…

Валгалла

Какой напиток может согреть?

Чай улун

Что вы не можете сделать, когда вас заставят замолчать?

Используйте навыки класса

Самая большая равнина в мире…

Амазонка равнина

Что не отображается в профилях других игроков?

Знак зодиака

Что не является эффектом Blood Rage?

Подробнее EXP

Которую сочинил Чайковский?

Pathétique

Как влияет атрибут «Многократный удар» на несколько навыков?

Скорее активирует

Какая панель позволяет вам получить доступ к вашему почтовому ящику?

Друзья

Что делать при получении сообщений с оскорблениями?

В черный список

Когда будет разблокирована новая форма питомца?

Когда питомец развивается

Город с самым большим количеством мостов в мире — это…

Венеция

Какая основная причина приливов?

Притяжение Луны

Какой вид не является домашним животным?

Окончательная форма

Что такое силовое слово Luminous?

Бессмертный

Что делать, если вы заморожены?

Нажмите кнопку QTE

Сколько существует домашних животных по атрибутам?

2

Сколько сигил может изучить игрок?

8

Как использовать несколько зелий опыта союзника одновременно, чтобы повысить уровень союзника?

Трюм

Каким художественным стилем был известен знаменитый художник Пикассо?

Кубизм

Первая в мире почтовая марка была выпущена…

Великобритания

Население какого вида живых существ самое большое в океане?

Планктон

Что делать, если вы видите читера?

Сообщить о мошеннике

Что не является особенностью класса Blade Master?

Может атаковать с расстояния

Родословная дракона Гидры передается от…

Король света

Доктор.Исследования Герцога в заливе Черного лебедя сосредоточены на…

Драконы, гибриды

Что делать, если вы пропустите мероприятие?

Получите награды на экране макияжа на следующий день

Богом всех богов в скандинавской мифологии был…

Один

Крупнейший в мире производитель кофе…

Бразилия

К какому типу самолетов относится код F военного самолета США?

Истребители

Какой тип приказов о снятии стресса нужно получать вашим товарищам по команде, чтобы вы могли получать награды за помощь?

Победа над монстрами

Какими полномочиями обладает директор по набору персонала в клубе?

Создание и размещение объявлений о найме

Сколько союзников вы можете назначить в качестве основных боевых партнеров?

1

В каком году Нобелевская премия по литературе была присуждена впервые?

1901

Какое описание стабильного статуса является правильным?

Лидер получает эксклюзивную поставку, когда находится в стабильном статусе

На каком уровне игроку станет доступен переносной склад?

1

Где пирамида Луны?

Мексика

Где находится Лувр?

Париж

Где вы нажимаете, чтобы развернуть окно чата?

Верхний правый угол окна чата

В Китае месяц хризантемы относится к…

сентября

Какое максимальное количество питомцев вы можете добавить в отряд питомцев, чтобы помочь вам сражаться?

2

На какой панели отображается прогноз погоды на следующие 24 часа?

Карта

Какая молекула защищает жизни на Земле, поглощая ультрафиолетовое излучение?

Озон

Если вы не можете победить монстра в Tick Tock Anxiety, вам следует…

Tap запрос на поддержку на экране Tick Tock Anxiety

Кого вы можете нанять в качестве счастливых союзников?

Все вышеперечисленное

Какая элементальная атака важнее для класса Палач?

Земля

Какое утверждение о очках дружбы верно?

Объединитесь с игроком (Дружба> 800)

Скульптуры президентов США на горе Рашмор не включают…

Франклин Рузвельт

Опыт основного квеста начнет падать только тогда, когда уровень вашего персонажа превысит квестовый на…

5

В каком периоде были знаменитые композиторы Моцарт и Гайдн?

Классический

Двойные стрелки над кнопкой Combat Assist используются для…

Сменить цель

Какой водный путь соединяет Тихий океан и Индийский океан?

Малаккский пролив

В скандинавской мифологии Хеймдалль был провозглашен…

Хранитель богов

Какой предмет нельзя получить, разобрав союзников?

Секретные команды

«Нибелунги» в скандинавской мифологии означает

.

Царство смертей

Кто прототип покера Q?

Афина

Какое правильное описание призванных питомцев?

Вы можете нажать, чтобы взаимодействовать с ним

Какое утверждение о жизнеспособности верно?

Все вышеперечисленное

Вы можете поступить в Центр обучения с поддержкой EVA, который на __ уровня выше, чем вы.

1

Какое утверждение о выносливости неверно?

Прыжки потребляют выносливость

Когда начнется выпадение опыта основного квеста, какого цвета будет уровень квеста?

Серый

В. Какой тип союзников может преобразовывать свою статистику в статистику игрока?

A. Все союзники

Что не входит в число 3 шедевров Льва Толстого?

Отверженные

Какие питомцы могут передавать игроку фиксированный процент своей статистики?

Все домашние животные

Кто назван предком драконов и создал Четырех Лордов?

Нидхегг

Ур.60, какое максимальное количество подарков вы можете получать от других игроков каждый день

20

Какое утверждение о очках дружбы неверно?

Можно получить только объединившись с друзьями.

Какое растение называют «панда-растение»?

Катая

Какая птица пролетела самое большое расстояние за всю историю наблюдений?

Полярная крачка

Какое слово силы может создать пылающее пламя, способное расплавить металл?

Королевский огонь

Какое максимальное количество системных писем вы можете получать?

99

Где можно узнать часы работы каждого мероприятия?

Календарь в событиях

Помимо группы друзей по умолчанию, сколько еще групп друзей вы можете создать?

5

Сколько высококачественных префиксов должно иметь оборудование для активации заданных характеристик?

6

Какая шекспировская пьеса известна также как «Принц Датский»?

Гамлет

Какое описание Центра вспомогательного обучения EVA неверно?

Бесконечные награды

Когда можно активировать высший навык главного боевого партнера?

При атаке

Где можно проверить свою жизнеспособность?

Профиль

На какой планете больше всего лун?

Юпитер

Где находится бухта Черного лебедя?

Сибирь

Где вы можете изменить свой аватар и рамку аватара?

Профиль

Кто написал: «Если наступит зима, может ли весна быть далеко позади»?

Шелли

Самое большое в мире государство, не имеющее выхода к морю, — это…

Казахстан

На каком континенте больше всего ветровых ресурсов?

Антарктида

Самая большая пустыня в мире…

Пустыня Сахара

Какое слово силы может прорезать все неавторизованные живые существа в области?

Решение

Что делать, если вы не получили купленные товары?

Получить вручную на экране пополнения счета

Какой предмет позволяет разблокировать цветные блоки одежды?

Карточка с краской

Какой писатель не был удостоен Нобелевской премии по литературе?

Лу Сюнь

Когда он поступает в колледж, Фингер фон Фрингс…

класс А

Какой чит-код использует Luminous, чтобы сделать ставку на семь смертных грехов на аукционе?

Покажи мне деньги

Какое действие может заставить питомца применить умение в бою?

Развертывание

В каком году Соединенные Штаты высадились на Луне?

1966

Dash позволяет…

Все вышеперечисленное

Какое утверждение о назначении главного боевого партнера неверно?

Можно изменить в любой момент в бою

Когда ваш инвентарь заполнен, сколько дней вы можете хранить дополнительные предметы во временном пакете?

7

Что определяет награды, которые вы получаете, объединяясь с другими игроками в большинстве ежедневных событий?

Уровень игрока

Какие награды вы можете получить в Центре вспомогательного обучения EVA?

Все вышеперечисленное

Какая река самая длинная в Европе?

Волга

Какое максимальное количество вспомогательных баллов вы можете получать каждый день?

300

Какое утверждение о значке лидера неверно?

Доступен в Центре вспомогательного обучения EVA

Кто главный герой в эпической поэме Гомера «Одиссея»?

Одиссей

Какой процент статистики союзников может быть передан игроку?

12%

Из какого языка произошло слово «салон»?

Французский

Как получить очки идеальной памяти?

Играть в историю

Для облегчения наблюдения за небесными телами в телескоп крыши обсерваторий спроектированы таким образом, чтобы…

Купол

Самая высокая гора в Альпах…

Монблан

Насколько MATK полезен для мастер-класса по клинку?

Бесполезно

За что Тагор получил Нобелевскую премию по литературе?

Гитанджали

Какой самый большой остров в Европе?

Великобритания

Иоганн Чу усиливает свой талант…

Кровавая ярость

Самая южная страна в мире…

Аргентина

Самая низменная страна в мире…

Нидерланды

Какое максимальное количество очков дружбы вы можете получать каждый день?

Без ограничений

В каком городе есть статуя русалки из «Русалочки», написанной Андерсеном?

Копенгаген

Какие характеристики увеличивает союзническая связь?

Статистика союзника

Какая атака стихий важнее для класса Мастера клинков?

Пожар

Всемирно известный Тадж-Махал находится в…

Индия

Какой самый длинный орган в пищеварительном тракте человека?

Тонкая кишка

Что делает видение?

Обнаруживает объект

Что не влияет на количество ингредиентов при сборе и количество получаемого навыка?

Уровень приготовления

Что такое ферментированный чай?

Чай черный

Какова температура смеси льда с водой?

0

В скандинавской мифологии какую цену заплатил Один за питье из источника мудрости?

Глаз

Какая элементальная атака важнее для класса Стрелка?

Ветер

Для чего используются крылья самолета?

Это добавляет к лифту

Самая маленькая страна в мире…

Ватикан

Как назначить нового лидера?

Нажмите «Т» в правом верхнем углу, затем «Передать»

Кости — исторические остатки…

Бытовые отходы

Что не входит в число четырех великих изобретений Китая?

Сейсмограф

Какой вид спорта имеет высшую награду?

Футбол

Где вы можете проверить свои очки PvP?

Профиль

Сколько существует типов домашних животных с точки зрения атрибутов?

2

Какое действие в карьере может принести вам бриллианты?

Приготовление пищи и изготовление продуктов

Сколько раз подряд вы можете увернуться с полной выносливостью?

3

Что нужно для ремонта мотора?

Все вышеперечисленное

Какой музыкальный инструмент получил прозвище «топор»?

Гитара

Кто сочинил вальс «Голубой Дунай»?

Иоганн Штраус

Когда можно поливать Дерево желаний?

суббота, воскресенье

Какую информацию вы видите на экране пакета?

Оценка CHAR

Какой из мечей Май Сакатоку?

Убийца змей

Кто является основателем Cassell College?

Анжу

Как увеличить баллы облигаций?

Объединяйтесь и сражайтесь

Цинга — это результат отсутствия…

Витамин C

Кто не является профессором Касселл-колледжа?

Коши Уэсуги

Кто прототип покера Q?

Афина

Кто такой Сфинкс в Загадке Сфинкса?

Женщина-монстр

Откуда был Андерсен, которого называют «Королем сказок»?

Дания

Какая сила у боевого лидера в клубе?

Команда в клубных соревнованиях

Кукушки не вьют гнезда, а откладывают яйца в…

Другие птичьи гнезда

Кого композитора прозвали «Королем вальсов»?

Иоганн Штраус

Где Статуя Свободы?

Нью-Йоркская гавань

Какой континент наименее заселен?

Антарктида

Как начать тренироваться в Центре вспомогательного обучения EVA?

Нажмите «Обучение» справа от аватара.

Как пройти по стене во время рывка?

Продолжайте нажимать джойстик во время рывка

Какое утверждение о резервном HP является правильным?

Все вышеперечисленное

Кто в истории философии сказал: «Человек есть мера всего»?

Протагор

Кого следует отправить, чтобы повысить свой рейтинг?

Союзники, соответствующие требованиям

Если кто-то сказал вам, что вы выиграли приз и вам нужны ваши личные данные, вы должны…

Не дать им

Как получить доступ к экрану команды?

Нажмите «T» в правом верхнем углу главного экрана.

Самая большая клетка человеческого тела — это…

Яйцо

Какой из следующих знаменитых дворцов находится в Великобритании?

Букингемский дворец

Что делать, когда самопровозглашенные сотрудники запрашивают ваш аккаунт?

Отказаться

Катание на коньках изначально предназначалось для…

Транспорт

Какое описание стабильного статуса неверно?

Команда переходит в стабильный статус, когда все участники подключены к сети

Как более эффективно зарабатывать вознаграждения в Центре вспомогательного обучения EVA?

Объединяйтесь

Что делает атрибут «Сокращение перезарядки»?

КД снижения умений

Как вы получаете подарки от ваших друзей?

В их моменты

Что не является особенностью класса Gunslinger?

Имеет 2 стойки

На каком уровне можно активировать талант ранга А?

Уровень 55

Какой самый высокий уровень таланта можно активировать?

Марка S

Какие цвета видят собаки?

Черный, белый, серый

Что не является потенциальным следствием Blood Rage?

Станьте чистым драконом

Кто не входил в тройку величайших поэтов Британии XIX века?

Дефо

От чего зависит количество ингредиентов при сборе и количество получаемого навыка?

Все вышеперечисленное

Какой водный путь соединяет Северную Америку и Азию?

Берингов пролив

Бархат оленя сделан из незрелых…

Рога оленя

Пулитцеровская премия — это награда, связанная с…

Журналистика, культура

Какими полномочиями обладает редактор новостей в клубе?

Запись статуса клуба

Luminous впервые отдает 1/4 своей жизни Мин-Зи-Лу, чтобы …

Экономия NoNo

Залив Черного лебедя разрушен…

Герцог, Бондарев

Как вы позволяете союзнику помогать вам в бою?

Сделать основным боевым партнером

Какой полуостров самый большой в Европе?

Северная Европа

Кто адаптировал «Камиллу» Дюма в оперу?

Верди

Кто написал: «Настоящий поэт невольно страдает, как сам горит, а других сжигает»?

Толстой

Что делать, когда окаменелость?

Нажмите кнопку QTE

Какое слово силы позволяет пользователю использовать ветряные лопасти, чтобы сокрушать врагов?

Кровавая коса

Какой предмет может разблокировать цветные блоки для двигателей распыления?

Банка краски

Когда ваш уровень выше, чем уровень сервера, какое событие даст вам меньше опыта?

Команда охоты на драконов

Как получить драконов?

Все вышеперечисленное

Через что одуванчики распространяют свои семена?

Ветер

В окне чата в левом нижнем углу экрана отображаются не все сообщения.Как открыть экран чата?

Нажмите окно чата

Какое утверждение о чтении неверно?

Можно только читать в библиотеке

Какое утверждение о состоянии ядер неверно?

Смена класса снизит характеристики ядер

Сколько раз подряд вы можете выполнить Aerial Dash с полной выносливостью?

3

Какая любимая еда Фенрира, Повелителя Земли и Горы?

Чипсы

Сколько костей в теле взрослого человека?

206

Какое максимальное количество потенциальных чипов может быть у питомца?

6

Как начать «Обними меня» во время езды?

Все вышеперечисленное

Сколько раз вы можете запрашивать цветочные билеты в день?

5

Vitality можно использовать для…

Отправить глобальное сообщение

Какое минимальное качество префикса требуется для активации наборов префиксов?

фиолетовый

Какие награды вы, возможно, получите при повышении уровня вашего магазина?

Все вышеперечисленное

Сколько AP Dragon Hunt выдает колледж каждый день?

40

Динозавры были разновидностью…

Рептилии

Насколько сильно падает температура в тропосфере на каждые 100 м подъема над уровнем моря?

0.6º C

«Нибелунги» в скандинавской мифологии означает…

Царство мертвых

Вампиры произошли от животного, а это

Летучая мышь

Последние новости План урока английского ESL по биотопливу

Рост производства биотоплива

Мировое производство биотоплива будет стремительно расти в течение следующих десяти лет. Об этом говорится в новом отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций.В отчете говорится, что рост мирового спроса на биотопливо будет «стимулировать международную торговлю» в течение следующего десятилетия. Это связано с растущими опасениями по поводу глобального потепления и поиском альтернативных источников энергии. Правительства всего мира отчаянно пытаются сократить количество используемого ископаемого топлива, чтобы достичь своих целей по выбросам CO2. Текущая рекордная цена на нефть разжигает борьбу за биотопливо. Новые заводы по производству биотоплива появляются в развитых странах по всему миру. Идет гонка за производство экологически чистого и экономичного биотоплива, которое обеспечит до 20 процентов потребностей в энергии в основных экономиках мира.

Биотопливо не обошлось без критиков. Многие считают, что они являются основной причиной нынешнего роста цен на продукты питания. Аналитики отрасли не согласны и говорят, что на биотопливо приходится только пять процентов этого роста, и что в этом больше виноваты спрос и предложение. Однако похоже, что резкий рост производства биотоплива сильно повлияет на цены на продукты питания. Это связано с тем, что больше пшеницы, семян, пальмового масла и сахара пойдет на производство биотоплива вместо того, чтобы кормить людей и сельскохозяйственных животных.Есть опасность, что продовольственные бунты могут распространиться по всему миру, даже в богатые страны. У людей будет более дешевое топливо для автомобилей, но более дорогая еда на полках магазинов. Это значительно увеличило бы разрыв между имущими и неимущими. В октябре 2007 года представитель Организации Объединенных Наций назвал биотопливо «преступлением против человечности».

WARM-UPS

1.ЭНЕРГИЯ: Прогуляйтесь по классу и поговорите с другими учениками об энергии. Часто меняйте партнеров. После того, как вы закончите, сядьте со своим партнером (-ами) и поделитесь своими выводами.

2. ЧАТ: В парах / группах решите, какие темы или слова из статьи наиболее интересны, а какие скучны.

производство / биотопливо / международная торговля / альтернативные источники энергии / целевые показатели CO2 / цена на нефть / критики / цены на продукты питания / спрос и предложение / кормление людей / имущих и неимущих

Обсудите в чате понравившиеся темы.Часто меняйте темы и партнеров.

3. ПОВЫШЕНИЕ ЦЕН: Посмотрите на эти причины роста цен на продукты питания. Обсудите со своим партнером (-ями), что мир должен сделать, чтобы остановить рост. Запишите свои идеи в таблицу. Меняйте партнеров и делитесь своими идеями. Целым классом выбирайте лучшие идеи.

Рост цен на нефть
Прирост населения
рост среднего класса
биотопливо
глобальное потепление
бедное земледелие

4.ДЕШЕВЛЕ: Что бы вы хотели дешевле? Оцените предметы ниже: 10 = «абсолютно необходимо, чтобы быть дешевым»; 1 = «Меня не волнует, что цены взлетят до небес». Сравните свои ответы с вашими партнерами.

_____ бензин _____ счета за электроэнергию и газ _____ хлеб и рис _____ Уроки английского

_____ транспорт _____ телефонные звонки _____ авиабилеты _____ другое _________________

5.ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАГОЛОВКИ: Вместе со своим партнером (-ями) используйте слова из действия «Чат» выше, чтобы предсказать, о чем будет статья в новостях. Когда у вас будет своя история, смените партнеров и поделитесь ими. Кто был ближе всего к реальной истории?

6. ИСКОПАЕМОЕ ТОПЛИВО: Потратьте одну минуту на запись всех различных слов, которые у вас ассоциируются с термином «ископаемое топливо». Поделитесь своими словами с партнером (-ами) и поговорите о них. Вместе разделите слова на разные категории.

ПЕРЕД ЧТЕНИЕМ / ПРОСЛУШИВАНИЕМ

1.ИСТИНА / ЛОЖЬ: Посмотрите на заголовок статьи и угадайте, истинны ли эти предложения (T) или ложь (F):

а.	В течение следующего десятилетия производство биотоплива увеличится более чем вдвое.	Т / Ф
г.	Спрос на биотопливо будет способствовать увеличению мировой торговли.	Т / Ф
г.	Правительства крайне заинтересованы в замене ископаемого топлива биотопливом.	Т / Ф
г.	Существует международный конкурс на производство чистого биотоплива.	Т / Ф
e.	Нет критиков биотоплива.	Т / Ф
ф.	Аналитики считают, что биотопливо является основной причиной роста цен на продукты питания.	Т / Ф
г.	Не исключено, что в развитых странах могут вспыхнуть продовольственные бунты.	Т / Ф
ч.	Представитель ООН заявил, что биотопливо является преступлением против человечности.	Т / Ф

2. СООТВЕТСТВИЕ СИНОНИМУ: Сопоставьте следующие синонимы из статьи:

1.	комплект	а.	отжимания
2	быстро	г.	малообеспеченных
3.	буст	г.	появляется
4.	заправка	г.	быстро
5.	вырастает	e.	форма
6.	критиков	ф.	готово
7.	составляют	г.	разница
8.	влияние	ч.	стимулирующий
9.	разрыв	и.	влияет на
10.	неимущих	Дж.	комментаторов

3. ФРАЗОВОЕ СООТВЕТСТВИЕ: Сопоставьте следующие фразы из статьи (иногда возможно несколько комбинаций):

1.	Установлено производство биотоплива	а.	из них
2	буст	г.	Цели по CO2
3.	поиск	г.	их критики
4.	встречают их	г.	международная торговля
5.	заводов открываются	e.	Рост производства биотоплива
6.	Биотопливо не без	ф.	будет быстро расти
7.	биотопливо составляет всего пять процентов	г.	для альтернативных источников энергии
8.	острый	ч.	и неимущие
9.	Есть опасность, что еда	и.	в развитых странах
10.	разрыв между имущими	Дж.	беспорядки могут распространиться на

ВО ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ / ПРОСЛУШИВАНИЯ

ЗАПОЛНИТЬ ПРОБЕЛ: Вставьте слова в пробелы в тексте.

Мировое производство биотоплива __________ будет быстро расти в течение следующих десяти лет. Это __________ к новому отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. В отчете говорится, что повышенный мировой спрос на биотопливо будет «стимулировать международную торговлю» в следующие __________. Это связано с ростом __________ о глобальном потеплении и поиском альтернативных источников энергии. Правительства всего мира __________ сокращают количество используемого ископаемого топлива, чтобы достичь своих целей по выбросам CO2.Текущая рекордная цена на нефть является топливом для __________ биотоплива. Новые заводы по производству биотоплива появляются в развитых странах по всему миру. __________ будет производить чистое и экономичное биотопливо, которое обеспечит до 20 процентов потребностей в энергии в основных экономиках мира.		отчаянно декада дружелюбный набор проблем
Биотопливо не __________ их критики.Многие люди считают, что они являются основной причиной роста цен на продукты питания. Отраслевые аналитики не согласны и говорят, что на биотопливо приходится только пять процентов от этого увеличения, и что __________ и спрос больше виноваты. Однако похоже, что рост производства биотоплива на __________ сильно повлияет на цены на продукты питания. Это потому, что больше пшеницы, семян, пальмового масла и сахара будет идти на производство биотоплива вместо __________ людей и сельскохозяйственных животных. Существует опасность того, что еда __________ может распространиться по всему миру, даже в богатые страны.У людей будет более дешевое топливо для автомобилей, но более дорогая еда в магазине __________. Это значительно увеличило бы разрыв между имущими и неимущими. В октябре 2007 года представитель Организации Объединенных Наций назвал биотопливо «преступлением против __________».		полки кормление острые ток человечество

ПРОСЛУШИВАНИЕ: Слушайте и заполняйте пустые места.

Мировое производство биотоплива ______________________ в течение следующих десяти лет. Об этом говорится в новом отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. В докладе __________________ мировой спрос на биотопливо будет «стимулировать международную торговлю» __________________. Это связано с растущими опасениями по поводу глобального потепления __________________ альтернативных источников энергии. Правительства всего мира отчаянно пытаются сократить количество используемого ископаемого топлива __________________ их целевых показателей по выбросам CO2.Текущая рекордная цена на нефть составляет __________________ для биотоплива. Новые заводы по производству биотоплива появляются в развитых странах по всему миру. __________________ производят чистое и экономичное биотопливо, которое обеспечит _____________________ до 20 процентов основных мировых экономик.

Биотопливо __________________ критики. Многие люди считают, что они являются основной причиной __________________ цен на продукты питания. Аналитики отрасли не согласны и говорят, что биотопливо составляет только пять процентов от этого увеличения, а спрос и предложение __________________.Однако, похоже, что резкий рост производства биотоплива __________________ цен на продукты питания. Это связано с тем, что больше пшеницы, семян, пальмового масла и сахара пойдет на производство биотоплива вместо того, чтобы кормить людей и сельскохозяйственных животных. Существует опасность __________________ распространения по всему миру, даже в богатых странах. Люди будут иметь более дешевую __________________, но более дорогую еду на полках магазинов. Это значительно увеличило бы разрыв между _____________________. В октябре 2007 года представитель Организации Объединенных Наций назвал биотопливо «преступлением против человечности».

ПОСЛЕ ЧТЕНИЯ / ПРОСЛУШИВАНИЯ

1. ПОИСК СЛОВ: Поищите в словарях / на компьютере словосочетания, другие значения, информацию, синонимы… слова «био» и «топливо» .

• Поделитесь своими выводами с партнерами.
• Задавайте вопросы по найденным вами словам.
• Задайте вопросы партнеру / группе.

2.ВОПРОСЫ ПО СТАТЬЕ: Вернитесь к статье и запишите несколько вопросов, которые вы хотели бы задать классу по тексту.

• Поделитесь своими вопросами с другими одноклассниками / группами.
• Задайте вопросы партнеру / группе.

3. ЗАПОЛНЕНИЕ ПРОБЕЛОВ: В парах / группах сравните свои ответы на это упражнение. Проверить ответы. Обсудите слова из упражнения. Были ли они новыми, интересными, заслуживающими изучения…?

4.СЛОВАРЬ: Обведите слова, которые вам непонятны. Объединяйте неизвестные слова в группы и используйте словари, чтобы найти их значения.

5. ПРОВЕРЬТЕ ДРУГА: Посмотрите на слова ниже. Вместе со своим партнером попробуйте вспомнить, как они использовались в тексте:

набор наддув поиск встретиться схватка 20 процентов

без пять процентов острый кормление полки имеет

ОБЗОР СТУДЕНЧЕСКОГО БИОТОПЛИВА

Напишите в таблице пять ХОРОШИХ вопросов о биотопливе.Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.

Когда вы закончите, опросите других студентов. Запишите их ответы.

	СТУДЕНТ 1 _____________	СТУДЕНТ 2 _____________	СТУДЕНТ 3 _____________
Q.1.
Q.2.
Q.3.
Q.4.
Q.5.

• Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь и расскажите о том, что вы узнали. Часто меняйте партнеров.
• Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.

ОБСУЖДЕНИЕ БИОТОПЛИВА

ВОПРОСЫ СТУДЕНТА А (Не показывайте их студенту Б)

а)	Что вы подумали, когда прочитали заголовок?
б)	Что приходит на ум, когда вы слышите термин «биотопливо»?
в)	Что вы думаете об этой статье?
г)	Что вы знаете о биотопливе?
д)	Вас беспокоит рост цен на продукты питания и нефть?
е)	Как вы думаете, рост производства биотоплива — это хорошо или плохо для мира?
г)	Что должна сделать ваша страна для достижения своих целей по выбросам CO2?
ч)	Как вы думаете, есть ли лучшие альтернативы биотопливу?
и)	Насколько, по вашему мнению, экономически безвредно биотопливо?
к)	Считаете ли вы, что крупнейшие экономики мира должны сократить потребление энергии?

———————————————— ——————————

ВОПРОСЫ УЧАЩИХСЯ Б (Не показывайте их ученику А)

а)	Вам понравилась эта статья?
б)	Какие прилагательные вы бы использовали, чтобы описать сегодняшнюю ситуацию роста цен?
в)	Что говорят критики биотоплива?
г)	Как спрос и предложение могут быть виноваты в росте цен на продукты питания?
д)	Какой рост цен на продукты питания вы заметили?
е)	Как вы думаете, фермеры должны выращивать зерновые культуры на топливо или продукты питания?
г)	Были ли в вашей стране продовольственные бунты? Вы бы протестовали на улицах?
ч)	Как вы думаете, что такое жизнь неимущих?
и)	Какие вопросы вы хотели бы задать представителю ООН?
к)	Вам понравилось это обсуждение?

ЯЗЫК

Мировое производство биотоплива должно вырасти (1) ____ в течение следующих десяти лет.Об этом говорится в новом отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Отчет (2) ____ о том, что рост мирового спроса на биотопливо «стимулирует международную торговлю» в течение (3) ____ десятилетия. Это из-за растущей озабоченности по поводу глобального потепления и поиска (4) ____ альтернативных источников энергии. Правительства всего мира отчаянно пытаются сократить количество используемого ископаемого топлива, чтобы достичь своих целей по выбросам CO2. Текущая рекордная цена на нефть — (5) ____ борьба за биотопливо.Новые заводы по производству биотоплива появляются в развитых странах по всему миру. Гонка ведется (6) ____ за производство чистого и экономичного биотоплива, которое обеспечит до 20% потребностей в энергии в основных экономиках мира.

Биотопливо — это (7) ____ без их критиков. Многие считают, что они являются основной причиной нынешнего роста цен на продукты питания. Аналитики отрасли не согласны и говорят, что биотопливо дает (8) ____ лишь пять процентов этого прироста, и что в этом больше виноваты спрос и предложение.Однако кажется, что резкий рост производства биотоплива значительно (9) ____ цен на продукты питания. Это связано с тем, что на производство биотоплива пойдет больше пшеницы, семян, пальмового масла и сахара вместо (10) ____ людей и сельскохозяйственных животных. Существует опасность распространения продовольственных бунтов по всему миру (11) ____ на богатые страны. У людей будет более дешевое топливо для автомобилей, но более дорогая еда на полках магазинов. Это значительно увеличило бы разрыв между (12) ____ и неимущими. В октябре 2007 года представитель Организации Объединенных Наций назвал биотопливо «преступлением против человечности».

Вставьте правильные слова из таблицы ниже в приведенной выше статье.

1.	(а)	быстрота	(б)	быстрота	(в)	порог	(г)	быстро
2.	(а)	состояние	(б)	выписка	(в)	заявлено	(г)	из
3.	(а)	текущий	(б)	следующий	(в)	последние	(г)	одна
4.	(а)	для	(б)	по	(в)	с	(г)	С по
5.	(а)	на топливе	(б)	топливо	(в)	заправка	(г)	топливо
6.	(а)	вон	(б)	более	(в)	из	(г)	по
7.	(а)	нет	(б)	не	(в)	№	(г)	нет
8.	(а)	вверх	(б)	более	(в)	это	(г)	С по
9.	(а)	влияет на	(б)	влияние	(в)	влияет на	(г)	повлиял на
10.	(а)	кормов	(б)	еда	(в)	кормление	(г)	накормлено
11.	(а)	даже	(б)	равномерно	(в)	ровность	(г)	вечер
12.	(а)	имеют	(б)	имеет	(в)	было	(г)	имеет

ПИСЬМО:

Напишите о биотоплива за 10 минут.Исправьте бумагу вашего партнера.

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

ДОМАШНИЕ РАБОТЫ

1.РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.

2. ИНТЕРНЕТ: Поищите в Интернете информацию о биотопливе и о том, как оно влияет на рост цен на продукты питания. Поделитесь тем, что вы узнали, со своим партнером (-ами) на следующем уроке.

3. АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ЭНЕРГИИ: Сделайте плакат об альтернативных источниках энергии.Включите те, которые используются в вашей стране. Покажите свою работу одноклассникам на следующем уроке. У всех вас были похожие вещи?

4. БУНТЫ: Напишите в журнале статью о продовольственных бунтах. Включите воображаемые интервью с имущими и неимущими. Включите вопросы о ценах на продукты питания и на нефть.

Прочтите то, что вы написали одноклассникам на следующем уроке. Запишите любые новые слова и выражения, которые вы слышите от своего партнера (ов).

5.ПИСЬМО: Напишите письмо главе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Задайте ему / ей три вопроса о биотопливе и производстве продуктов питания. Дайте ему / ей три совета о том, что ему следует делать, чтобы в мире было достаточно еды. Прочтите свое письмо партнеру (-ам) на следующем уроке. Ваш партнер (ы) ответит на ваши вопросы.

6. ДНЕВНИК / ЖУРНАЛ: Вы — фермер. Вам нужно решить, будете ли вы выращивать урожай для еды или топлива.Напишите в дневнике запись об одном дне своей жизни. Включите свои мысли о биотопливе и росте цен на продукты питания. Прочтите свою запись одноклассникам на следующем уроке.

ОТВЕТОВ

ВЕРНО / НЕВЕРНО:

а. F

г. Т

г. Т

г. F

e.F

ф. F

г. Т

ч. Т

SYNONYM MATCH:

1.	комплект	а.	готово
2	быстро	г.	быстро
3.	буст	г.	отжимания
4.	заправка	г.	стимулирующий
5.	вырастает	e.	появляется
6.	критиков	ф.	комментаторов
7.	составляют	г.	форма
8.	влияние	ч.	влияет на
9.	разрыв	и.	разница
10.	неимущих	Дж.	малообеспеченных

ФРАЗОВЫЙ МАТЧ:

1.	Установлено производство биотоплива	а.	будет быстро расти
2	буст	г.	международная торговля
3.	поиск	г.	для альтернативных источников энергии
4.	встречают их	г.	Цели по CO2
5.	заводов открываются	e.	в развитых странах
6.	Биотопливо не без	ф.	их критики
7.	биотопливо составляет всего пять процентов	г.	из них
8.	острый	ч.	Рост производства биотоплива
9.	Есть опасность, что еда	и.	беспорядки могут распространиться на
10.	разрыв между имущими	Дж.	и неимущие

ЗАПОЛНИТЬ ЗАЗОР:

2,05. запеканки Знаете ли вы? Запеканка, от французского «кастрюля» [1] — это большое глубокое блюдо, которое используется как в духовке, так и в качестве сервировочного сосуда.

Презентация на тему: «2.05. Запеканки. Знаете ли вы? Запеканка, от французского« кастрюля », [1] — это большое глубокое блюдо, которое используется как в духовке, так и в качестве сосуда для сервировки».

1 2,05

2 запеканки

3 Вы знали? Запеканка, от французского «кастрюля» [1] — это большое глубокое блюдо, которое используется как в духовке, так и в качестве сервировочного сосуда.Слово запеканка также используется для еды, приготовленной и поданной в таком сосуде, а сама посуда называется запеканкой или сковородой. В британском английском это блюдо часто называют запеканием, что совпадает с техникой приготовления запеканок. Французский [1] духовой шкафпосудаБританский английский метод приготовления www.wikipedia.com

4 Откуда взялись запеканки? Стало популярным в 1950-х годах, когда на работу приходили женщины, которым требовалось быстрое и питательное блюдо из одного блюда.Запеканка из зеленой фасоли была изобретена в 1955 году на испытательной кухне Campbell Soup Company под руководством Доркас Рейли. www.freebase.com

5 Какие остатки можно использовать для одного блюда, например, запеканки? Из остатков курицы, мяса или овощей можно приготовить еду. Их можно дополнить крахмалом, например мукой, рисом или макаронами. Дешево и вкусно! Еще один пример еды из одного блюда — перец чили, оставшийся после мяса, овощей и соусов.

6 Какие запеканки подходят вегетарианцам? Помните, что ВЕГЕТАРИАН не означает ВЕГЕТАРИАН. Лакто = молоко + растительные источники Ovo = яйца + растительные источники Веганский = ТОЛЬКО пища из растительных источников

7 Как уменьшить содержание натрия и жира в запеканках? Натрий: слейте воду и промойте консервированные овощи или используйте свежие / без добавления соли.Используйте свежие специи и зелень вместо соли. Подсказка — большинство «смесей специй» в основном СОЛЬ. Жир: используйте обезжиренное молоко вместо цельного жира. Используйте меньше масла или маргарина. Выбирайте обезжиренные / обезжиренные начинки

8 Начинка может стать слишком коричневой в духовке, как это предотвратить? По окончании приготовления выложить начинку. Накройте начинку алюминиевой фольгой. Переместите запеканку на нижнюю решетку духового шкафа.

9 Что можно сделать, чтобы сократить время очистки? Замочите блюдо.