Пельмени в духовке с сыром и грибами: Доступ к этой странице запрещен.

Пельмени, запеченные с грибами в соусе – пошаговый фоторецепт

Сложность: Легко

Время приготовления: 45 мин

Порций: 3

Даже недорогие магазинные пельмени, приготовленные по этому рецепту, станут вкусными. А о домашних и говорить не стоит – они великолепны в сливочно-грибном соусе.

Способ приготовления

• Тем, кто умеет делать домашние пельмени – рассказывать об этом не надо. Для тех же, кто не слишком опытен – на сайте есть рецепт отличных пельменей ручной лепки или с помощью формы. Для запекания пельменей варить их надо быстро, дать покипеть не более 1,5-2 минут после того, как они всплыли.
  
• Отцедить воду и разложить пельмешки в форме, слегка смазанной маслом.
• Луковицы нарезать полукольцами, выложить на пельмени. И закрыть их слоем ломтиков шампиньонов, нарезанных вдоль, немного посолить.
• Чеснок измельчить и смешать с компонентами заливки, солью, перцем. Майонез, если вы его не любите, можно заменить соответствующим количеством сметаны.
• Пельмени запекать при 200° в духовке 20-30 минут. Для больших любителей расплавленного сыра и сырной корочки – этим самым тертым крупно сыром засыпать сверху.
• Пельмени готовы — пора на стол.

Похожие рецепты:

Пельмени в горшочках

Обычно пельмени просто отваривают в подсоленной воде. Но если приготовить пельмени в горшочках в духовке, то даже магазинные полуфабрикаты можно превратить в изысканное блюдо.

Пельмени в горшочках в духовке с сыром, грибами и сметаной получаются необыкновенно вкусными, готовятся на раз-два-три.

Перед приготовлением пельмени можно обжарить в масле на сковороде и только потом закладывать в горшочки для запекания, так они лучше сохранят форму. Но я обычно готовлю пельмешки сразу, чтобы не добавлять блюду лишних калорий, а себе лишних сантиметров :). Достаточно обжаренных лука с грибами. А чтобы пельмени не слиплись и не разварились надо обязательно заливать их кипятком и запекать не слишком долго.

Пельмени в горшочке в духовке рецепт. 

Лучше всего для этого рецепта взять замороженные пельмени собственного изготовления, но за неимением таковых вполне сгодятся магазинные. На сковороде в растительном масле без запаха обжариваем сперва лук.

Добавляем к луку нарезанные мелко шампиньоны и продолжаем жарить, помешивая, пока грибы не зарумянятся.

В горшочки (которых нужно взять по количеству едоков) насыпаем примерно по 200 граммов замороженных пельменей. Предварительно горшочек надо смазать изнутри растительным маслом, чтобы пельмешки не прилипли ко дну и стенкам.

Добавляем в каждый горшочек по столовой ложке сметаны или майонеза, перчим и солим.

Раскладываем по горшочкам обжаренный лук с грибами.

Вливаем в горшочки кипящую воду, чтобы она не полностью покрывала пельмени, аккуратно перемешиваем. Накрываем горшочки крышками и ставим в разогретую духовку или в аэрогриль на нижнюю решетку. Выставляем температуру 260 градусов и варим в течение 20 минут. Для аэрогриля скорость высокая. 

Если задумали приготовить пельмени в горшочках с грибами и сыром, то через 10 минут с горшочков снимаем крышечки, посыпаем блюдо тёртым сыром и добавляем на приготовление оставшиеся 10 минут, чтобы сыр немного подрумянился.

Духовку выключаем, а горшочки оставляем потомиться внутри (еще примерно 10 минут). Теперь пельмени в горшочках готовы. Подаём пельмени в горшочках с грибами и сметаной, посыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита! 

Вареники запеченные с сыром и грибами. Вареники запекаются в духовке.

Пошаговый рецепт приготовления запеченных в духовке пельменей с сыром.

пельмени — 500 гр.,

сметана — 2-3 ст. ложки

майонез — 2-3 ст. ложки

морковь — 1 шт.,

репчатый лук — 1 шт.,

сыр твердый — 100 гр.,

масло сливочное — 30 гр.,

масло растительное,

соль, перец, приправы — по вкусу,

Вареники — известное блюдо русской кухни.Пельмени бывают разной формы и с разной начинкой.

Наверное, каждая хозяйка умеет готовить вареники. Однако способов приготовления вареников и различных блюд с клецками очень много. Например, жареные на сковороде и другие. Сегодня предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления пельменей, запеченных в духовке с сыром .

Сырные клецки, запеченные в духовке — Очень вкусное и сытное блюдо. Такой рецепт запекания пельменей подойдет даже начинающим кулинарам.Изюминку этому блюду придают овощи.

Рецепт приготовления хорош тем, что это блюдо готовится из магазинных пельменей без лишних хлопот. Запеченные в духовке пельмени с сыром подойдут всем, кто любит вкусно и вкусно покушать.

Чтобы узнать , как приготовить запеченные в духовке пельмени с сыром , воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом.

Приготовление пельменей запеченных в духовке с сыром.

Чтобы приготовить запеченные в духовке пельмени с сыром, сначала нужно подготовить овощи.

Лук очистить, промыть и мелко нарезать.

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

Затем обжарить на сковороде лук и морковь с добавлением растительного масла.

Когда овощи почти будут готовы, добавить в сковороду сливочное масло. Овощи еще немного обжарить и снять с огня.

Далее нужно приготовить соус. Для этого в миске смешиваем майонез и сметану.

11 июля 2016 798

Вареники — это удобное блюдо, когда совсем нет времени готовить обед и ужин.

Казалось бы, можно и проще — залить водой, довести до кипения, посолить, запустить полуфабрикат и через 10 минут все готово.

Конечно, быстро приготовить их можно только в том случае, если они куплены в магазине. Но дело не в этом.

Какие бы они ни были — купленные в магазине или сделанные дома, их можно не только варить, но и вкусно запекать.

Для этого потребуется немного усидчивости, но они получатся намного вкуснее, а их аромат соблазнит к столу всю семью.Итак, чем удивить свою семью? В этом помогут следующие рецепты запекания вареников с сыром и майонезом.

Вареники, вкусно запеченные в духовке с сыром

Что понадобится:

• Полкилограмма пельменей;
• Луковица — 2 штуки;
• 2-3 зубчика чеснока;
• Ломтик сыра 170 грамм;
• Сметана — 170 мл;
• Масло растительное (любое);
• Немного соли;
• Приправы по вкусу.

Сколько времени варить — 1 час.

Калорийность — 220.

Как сделать:

1. Снимите кожуру с луковиц. Очищенный лук нарезаем полукольцами;
2. Дольки чеснока тщательно очищаем и нарезаем небольшими пластинками;
3. Добавьте в сковороду растительное масло и поставьте греться на плиту;
4. Полукольца лука влить в горячее масло и обжарить. В процессе жарки постоянно перемешивать, лук должен стать немного мягким;
5. Далее запекаем форму для запекания со всех сторон на растительном масле.Желательно использовать форму из огнеупорного стекла;
6. Выкладываем пельмени по форме, выкладываем равномерным слоем;
7. Поверх полуфабриката выложить чеснок и обжаренный лук;
8. Затем выполните заливку. В миску налить сметану, если она густая, то в нее можно добавить небольшое количество теплой воды;
9. В сметану кладем немного соли, черного перца и любых приправ на ваш вкус. Хорошо перемешать;
10. Далее залить пельмени сметанным соусом.Для запаха можно добавить в горошек лаврушку и душистый перец;
11. Кусок сыра нужно натереть на средней или маленькой соломке;
12. Посыпать пюре из сыра;
13. Ставим форму в горячую духовку на стандартные 180 градусов и оставляем выпекать 30 минут;
14. В конце достаем из духовки и ставим готовое блюдо на стол.

Добавить в блюдо майонез

Что понадобится для приготовления сочных пельменей в духовке с сыром и майонезом:

• 500 грамм замороженных пельменей;
• Одна головка лука;
• Стакан сметаны 20% жирности;
• Майонез — 250 грамм;
• 170 грамм твердого сыра;
• Немного соли;
• Щепотка черного перца в молотом виде;
• Масло растительное.

Срок общей подготовки — 1 час.

Сколько калорий — 240.

Как это сделать:

Как приготовить вареники с сыром и майонезом

Что пригодится для приготовления таких вареников:

• Килограмм замороженных пельменей;
• Молоко — 800 мл;
• Кусок сыра на 120 грамм;
• Майонез — 200 грамм;
• Зелень свежая (пара веточек) — укроп, петрушка;
• Масло растительное;
• Соль — вкус повара;
• Щепотка молотого черного перца;
• Приправы — по желанию.

Время приготовления 75 минут.

Как приготовить:

1. Добавляем в сковороду растительное масло и ставим на газ прогреваться;
2. Замороженные пельмени выложить на горячее масло и обжарить до золотистой корочки. Жарить их до готовности не нужно;
3. Прогреваем молоко до теплого состояния;
4. Затем добавьте в молоко соль, черный перец и немного приправы по вкусу. Все хорошо перемешать;
5. Пучок зелени промыть, взболтать и нарезать небольшими кусочками.Влейте зелень в молоко;
6. Измельчите кусок сыра на мелкую стружку;
7. Маленькие горшочки промазываем растительным маслом и кладем вареники. Выкладываем полуфабрикаты в равных количествах. Всего понадобится 4 горшка;
8. Далее залейте полуфабрикаты молоком. Примерно на каждую кастрюлю потребуется один неполный стакан молока;
9. Выкладываем поверх пельменей 2 большие столовые ложки майонеза;
10. В конце посыпать тертым сыром и закрыть крышками;
11. Поставьте кастрюли в духовку.Предварительно разогревать духовку не нужно;
12. После разогрева духовки до традиционных 180 градусов запекать пельмени в горшочках 30 минут;
13. После этого снимите крышки и оставьте томиться в духовке еще 10 минут;
14. Потом достаем и кладем на сервированный стол в горячем виде.

Узнай по разным рецептам и главное — очень вкусно.

Владельцы мультиварок — вам повезло! А все потому, что в этом агрегате можно приготовить безумно вкусную перловую кашу.читать рецепты.

Кстати, еще — курица в сметане — тоже без проблем готовится в мультиварке. Попробуйте!

Для приготовления можно использовать уже готовые покупные полуфабрикаты, но они должны быть самого высокого качества. Но лучше всего приготовить пельмени самостоятельно, они получатся намного вкуснее и полезнее.

Обязательно используйте приправы для вареников, они придадут блюду аромат и отменный вкус.

В соус для заливки можно добавить пару яиц, они сделают заливку намного вкуснее.

Для украшения и аромата можно использовать свежую зелень — укроп, петрушку, сельдерей.

Пельмени, оказывается, можно приготовить по-разному, а не только в вареном виде. Их можно жарить и готовить на пару, и, конечно же, запекать. Запеченные в соусе, они получаются необычайно сочными и сытными.

Соус и приправы придают полуфабрикату необычный вкус и пропитывают его своим ароматом. Даже тем, кому уже надоели вареники, это блюдо придется им по вкусу, добавки обязательно попросят!

Попробуйте вареников с сыром в духовке , и вы поймете, что даже самое простое блюдо может быть потрясающе вкусным.Приготовив это совершенно несложное блюдо, вы не только накормите всю семью, но и сэкономите собственное время, не тратя его на приготовление еды. При этом вы сможете приятно удивить свою семью, приготовив очень простое, но потрясающе аппетитное, сочное и вкусное блюдо.

Ингредиенты для приготовления вареников с сыром в духовке:

1. Пельмени 500 грамм
2. Сметана 100 грамм
3. Сыр твердый 100-150 грамм
4. Мука пшеничная 2 столовые ложки
5. Соль по вкусу
6. Перец черный молотый вкус
7. Красный молотый перец по вкусу (по желанию)
8. Масло растительное по необходимости
9. Вода очищенная кипяченая 1 стакан

Несоответствующие товары? Выбирайте похожий рецепт из других!

Опись:

Терка, жаропрочный противень или форма для запекания, металлическая лопатка, миска, столовая ложка, прихватки для горячего, плоская тарелка.

Приготовление пельменей с сыром в духовке:

Шаг 1: Приготовить кремовую начинку.

Шаг 2: Приготовьте сыр.

Нарежьте целый кусок сыра небольшими ломтиками, которые легко умещаются в руке. Измельчите ингредиент на терке на отдельной чистой тарелке или разделочной доске.

Шаг 3: Выпекать вареники с сыром в духовке.

Разогрейте духовку до 190-200 градусов Цельсия. Хорошо запеките форму для запекания на растительном масле и аккуратно выложите на нее замороженные клецки в несколько слоев, если блюда, которые вы выбрали, слишком маленькие.Полить вареники раствором сметаны и муки со специями. Жидкость должна полностью скрывать полуфабрикаты. Сверху посыпать тертым сыром. Отправить форму с пельменями запекаться в духовке на 30-40 минут до готовности. Как только блюдо запекется, а также на его поверхности образуется сырная корочка, вынимаем форму из духовки и начинаем подавать блюдо, не дожидаясь, пока оно остынет.

Шаг 4: Подавайте клецки с сыром.

Подавать вареники с сыром, запеченные в духовке, сразу после приготовления, пока они еще горячие.В качестве соуса используйте жидкость, которая осталась на дне формы для запекания. Конечно, следует поднести к блюду несколько ломтиков ароматного хлеба, а также украсить его зеленью. Надеюсь, вам и вашей семье понравится это хоть и очень простое, но очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита!

Если есть в запасе немного больше времени и желания, можно добавить в пельмени лук, но перед этим его следует обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Также при желании можно добавить любимые специи.

Любителям пикантных и пикантных блюд рекомендую заправить блюдо чесноком или острым красным перцем.

Для аромата добавьте лавровый лист и пару душистых горошин, но после приготовления не забудьте их удалить.

Для придания соусу приятного розоватого оттенка можно добавить в него столовую ложку томатной пасты или кетчупа.

Пельмени, запеченные в духовке, могут стать настоящим домашним кулинарным шедевром. Такие блюда выручают, когда приготовленный полуфабрикат уже успел надоесть.Это блюдо готовится дольше, но его вкус становится намного интереснее.

Пельмени — популярные в России полуфабрикаты из теста и мяса. Подобные блюда есть и в других странах мира — в Китае их называют вонтонами, в Италии — равиоли, в Беларуси — колдунами. В Средней Азии есть аналогичные полуфабрикаты, но они больше по размеру и называются мантами. Основной способ приготовления таких блюд — отварить в кипящей подсоленной воде, но можно использовать и другие варианты приготовления — обжарить или запечь в духовке.

Пельмени, запеченные в духовке, можно есть как горячими, так и холодными, подавать с бульоном, уксусом, сметаной или другой любимой заправкой. Они могут быть как вторым блюдом, так и закуской. В каждом регионе России любят пельмени и готовят их по-своему — варят из них суп, жарят на сковороде, готовят на пару. Самые интересные рецепты связаны с приготовлением этого продукта в духовке.

Когда вареные «вчерашние» клецки остаются дома, нельзя есть их холодными или разогревать на сковороде.Лучше запечь в духовке с аппетитным соусом. Блюдо получается вкусным и очень необычным.

Для его приготовления вам потребуются следующие продукты:

• Вареники вареные — 200 г;
• куриные яйца — 2 штуки;
• жирная сметана — 100 г;
• репчатый лук — 1 штука;
• перец черный молотый по вкусу;
• соль по вкусу;
• зелень (петрушка или укроп) — по вкусу;
• масло подсолнечное — 2 ст.

Репу очистить и нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета. Взять форму для запекания и смазать оставшимся маслом, выложить 1 слой пельменей. Включите духовку. Нарезать укроп и смешать со сметаной, яйцом, перцем, солью и луком. Полученной смесью залить пельменей и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Подавать горячим.

Еще один рецепт приготовления такого блюда можно использовать, когда готовых пельменей нет, но их можно приготовить в домашних условиях самостоятельно.Для этого по рецепту приготовьте тесто и фарш, а затем запекайте вареные пельмени в духовке.

Для теста вам понадобятся следующие товары:

• мука пшеничная — 300 г;
• молоко свежее — 100 г;
• куриное яйцо — 1 штука;
• соль по вкусу.

Замесить тесто из муки, яиц и молока, соль. Оставить тесто на 1 час.

Для приготовления фарша необходимо взять таких продуктов:

• мясо (свинина, говядина, курица) — 350 гр;
• репчатый лук — 0.5 кусков;
• капуста белокочанная — 200 г;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Тушить капусту без масла и воды на сковороде на медленном огне, пока она не станет слегка желтой. Не допускайте пригорания, чтобы не было горького послевкусия.

Лук мелко нарезать, мясо нарезать, смешать с капустой, посолить и поперчить, по желанию можно добавить специи. Слепить пельмени, выложить на противень и обжарить в духовке на медленном огне 25 минут.

Соус для пельменей готовится из следующих продуктов:

• вода — 400 г;
• крахмал картофельный — 1 столовая ложка;
• сметана — 100 г;
• соль, специи, перец — по вкусу.

Холодную воду смешать со сметаной (можно заменить нежирным натуральным йогуртом), добавить соль, специи и крахмал для придания густоте соуса. Выложить вареники в форму для запекания в 1-2 слоя, сверху полить соусом. Выпекать 45 минут.

Пельмени острые и ленивые

Чтобы приготовить такое необычное блюдо, вам следует взять следующие ингредиенты:

• пельмени — 1/2 кг;
• мед — 1 чайная ложка;
• масло сливочное — 3 столовые ложки;
• горчица — 2 столовые ложки;
• сметана — 250 г;
• лук белый — 1 штука;
• грибы (шампиньоны, вешенки) — 300 г;
• соль, перец, зелень, специи — по вкусу.

Белый лук нарезать тонкими кольцами и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Грибы очистить и нарезать, соединить с луком и обжарить до готовности. Вареники сварить до полуготовности, выложить в смазанную маслом форму, накрыть обжаркой из лука и грибов. На отдельной сковороде приготовить соус, смешав для этого сметану, горчицу, мед, специи. Залить пельмени и запекать 15 минут в горячей духовке.

Если вам нужно быстро приготовить запеченные пельмени в духовке, то можно попробовать следующий рецепт.

Товаров для пельменей:

• вода — 1 стакан;
• мука — 2 стакана;
• соль — 1 чайная ложка;
• фарш — 1/2 кг.

Для соуса:

• сметана — 200 г;
• сыр — 100 г;
• репчатый лук — 1 штука;
• соль, зелень, перец — по вкусу.

В просеянную муку посолить, залить теплой водой. Сварить крутое тесто, поставить «отдохнуть» на 20 минут, заправить фарш.Для приготовления соуса овощи измельчить, обжарить на масле, соединить со сметаной, зеленью и солью.

Раскатать тесто тонким слоем, выложить фарш на весь пласт и раскатать в рулет. Рулет нарезать небольшими кусочками, разложить по горшочкам, залить сметанным соусом и посыпать сыром. Запекать в духовке при 180 градусах. Блюдо готово примерно через 40 минут.

Вариант №1 для любителей сыра

При приготовлении следующих блюд вместо пельменей можно использовать равиоли или манты, не ухудшая вкусовые качества.Блюдо одинаково удастся при использовании любых вареников.

Компоненты посуды:

• пельмени — около 1 кг .;
• помидор (желательно в собственном соку) — 300 г;
• репчатый лук (желательно репа) — 1 штука;
• чеснок (очищенный) — 3 зубчика;
• пряные травы: душица или тимьян — 1/2 чайной ложки;
• оливковое масло первого холодного отжима — небольшое количество для жарки;
• сыр твердый тертый — 400 г;
• соль, перец — по вкусу.

В кастрюлю наливают оливковое масло, нагревают до кипения, в нем пассируют нарезанный лук до золотистого цвета, в него добавляют мелко нарезанный чеснок. После обжарки добавляются томаты, зелень и специи.

Для приготовления соуса помидоры нужно растереть. Готовится соус около 25 минут. Пока готовится соус, рекомендуется отварить пельмени до полуготовности.

Толстостенные формы для запекания необходимо смазать маслом. На дно выкладываются вареники.Затем их поливают соусом, посыпают тертым сыром. После блюдо помещают в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Чтобы от запеченного сыра получилась румяная корочка, блюдо нужно подольше подержать в духовке. При подаче рекомендуется украсить вареники свежей зеленью.

Вариант №2 для любителей сыра

Для приготовления вкусных блюд с румяной корочкой вам понадобится следующий набор продуктов:

• Пельмени сырые — 1/2 кг,
• репа репа репчатая — 1/2;
• сыр твердый — 300 г;
• жирная сметана — 1/2 литра;
• масло подсолнечное холодного отжима — 2 ст.
• соль и перец, зелень — по вкусу.

Можно добавить 2 крупных помидора, 200 грамм грибов. Блюдо станет вкуснее и сытнее. Для зелени можно использовать петрушку, базилик или укроп. Лук необходимо очистить, мелко нарезать или нарезать кольцами. Нагрейте масло на сковороде до кипения, пассируйте лук до золотистого цвета. Однако нужно следить, чтобы лук не почернел и не подгорел.

Смешать сметану с перцем и солью. В этом рецепте сметану рекомендуется использовать домашнюю, но если ее нет под рукой, то можно использовать купленную в магазине.Но нужно следить за тем, чтобы жирность в нем была как можно выше. Сыр необходимо натереть на терке. Использованную зелень необходимо промыть и измельчить.

Для приготовления лучше использовать противень с высокими бортиками, которые нужно смазать маслом. Далее сырые замороженные пельмени распределяются по дну сковороды в 1 ряд. Вареники посыпают обжаренным луком, поливают подготовленной сметаной. Сверху все посыпают тертым сыром. Противень помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, минимум на 45 минут.После приготовления рекомендуется оставить клецки в духовке на 10 минут, это позволит им стать нежнее и лучше пропитать соус. После остывания приготовленное блюдо разрезают на порции, каждую из них присыпают мелко нарезанной зеленью.

Есть альтернативный способ выпечки. Для этого яйца взбить со сметаной и специями. Использованную зелень промываем и измельчаем. Помидоры нарезаем кружочками, а грибы — тонкими пластинками. Сыр натереть на терке. Для лучшего вкуса рекомендуется брать сыры голландских сортов или пармезан.

Замороженные пельмени кладут на дно формы одним слоем. Смесью яиц и сметаны их поливают сверху. Далее — нарезанные грибы и помидоры. Верхний слой — тертый сыр. Обжарка происходит при температуре 200 градусов в течение 35 минут. Блюдо получается вкусным и сытным, любители таких блюд по достоинству оценят запеченные в духовке с сыром вареники.

Любители сытной выпечки и мясных запеканок, таких как лазанья, обрадуются, когда узнают, что приготовление многокомпонентного блюда теперь можно значительно упростить, заменив слои теста и мяса покупными клецками.Подобную запеканку с клецками, приготовленную в духовке, в народе по понятным причинам называли «Ленивая жена». Независимо от того, есть ли у вас под рукой партия или запасы купленного продукта, сытная запеканка все равно будет вкусной.

Вареники в духовке со сметаной и сыром — рецепт

Среди блюд такого формата «классикой» можно считать запеченные в духовке вареники с соусом на основе сыра, сметаны или майонеза. Да, польза и низкая калорийность явно не главные козыри этого блюда, а вот простота и сытость вполне.

Состав:

• пельмени замороженные — 780 г;
• яйца — 4 шт .;
• сметана — 265 г;
• репчатый лук — 310 г;
• зубчик чеснока — 4 шт .;
• сыр твердый — 135 г.

Готовка

Начните приготовление с запаривания лука. К золотым полукольцам в последние полминуты варки добавить пюре из чеснока и дать ему впитаться. Взбить соус из яиц и сметаны и приправить по вкусу.Перед тем, как выложить вареники, прогрейте смазанную маслом форму для запекания — это поможет полуфабрикатам не приставать ко дну. Разложив вареники по поверхности, положите сверху слой лука, а затем залейте все сметанным соусом. В финале посыпать блюдо тертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.

Как испечь пельмени в духовке?

Хотите добавить своим клецкам нотку итальянского шика? Затем залейте пельмени соусом альфредо.Такой рецепт, правда, потребует немного больше усилий, чем блюдо с яично-сметанным соусом, но результат полностью отразит ваши старания.

Состав:

• сливки для взбивания — 475 мл;
• сыр твердый — 135 г;
• масло сливочное — 60 г;
• пельмени — 790 г.

Готовка

В кастрюле растопить сливочное масло и влить в него сливки. Когда последние начнут загустевать, снимаем посуду с огня, всыпаем сыр и ждем, пока он полностью не растает.Попробуйте приготовленный соус и приправьте по вкусу. Разложить пельмени в горячем виде, залить все соусом и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.

Этот рецепт — лишь основа для игры вашего воображения. Для разнообразия в соус можно добавить жареные грибы, шпинат, бекон или различные сушеные травы — вариации бесконечны, а потому на столе время от времени может появляться блюдо с разным вкусом.

Вареники в духовке «Ленивая жена»

Еще один ленивый рецепт предполагает использование простого томатного соуса вместо сметаны, его можно приготовить самостоятельно или купить готовым, а потом добавить сушеные травы, как мы решили.

Состав:

Готовка

Поставить форму для запекания в духовку, разогреть до 200 градусов. Залить сотейник томатным соусом и добавить к нему кубики сливочного сыра. Как только сыр начнет таять, добавить сушеную зелень, при необходимости добавить специи. Замороженные пельмени выложить в разогретую форму и влить томатный соус, сверху залить твердым сыром и поставить все запекаться на 40 минут.

Пельмени с грибами (для веганов и овощей)

Веганские и безглютеновые клецки с грибами наполнены ароматом грибов Бэби Белла, имбиря, чеснока и тамари! Здоровый, вкусный и сытный.

Сделано всего из 8 ингредиентов , эти сливочные грибные клецки такие полезные, удовлетворяют и вкусные TREAT !

Я пытаюсь придумать слова, чтобы описать, что я чувствую по поводу этих грибных пельменей… но я немного растерялся. Даже когда я впервые попробовал их на вкус, я буквально * опустил ложку и устроил небольшой счастливый танец на кухне, потому что они были всего лишь SO чертовски хороши. ( Боковое примечание: кто-нибудь еще танцует счастливую еду, или это только я? )

В любом случае эти Пельмени вкусные .У нас есть немного пикантности и вкуса умами от Baby Bella Mushrooms , специи от Garlic и Ginger , соленого вкуса от Tamari и небольшой хруст от Sesame Seeds . Я также добавил в смесь немного веганского сливочного сыра, чтобы повысить кремообразность , и фактор насыщения. Это может показаться немного странным, но поверьте мне — это работает. Действительно хорошо

Подаваете ли вы их в качестве закуски или едите в лодке в качестве основного блюда, эти сливочные грибные клецки обязательно понравятся публике! Поскольку большинство пельменей требует немного усилий, они того стоят.Я бы посоветовал вам сделать большую партию (они тоже хорошо разогреваются), чтобы сделать ее еще более выгодной.

Этот рецепт также является частью моего ежемесячного сотрудничества с моими друзьями Жасмин и Крисом из Sweet Simple Vegan. После того, как вы закончите пускать слюни над этими пельменями, перейдите на их страницу, чтобы получить рецепт их сливочного тофу и овощной жареной смеси !

• Мне было трудно найти и веганские обертки для клецок без глютена, поэтому я использую рецепт моей подруги Натали в Feasting on Fruit .Работать с тестом непросто, но конечный результат того стоил!
• При этом не стесняйтесь использовать купленные в магазине клецки или Wonton Wrapper для них. Убедитесь, что это веганский продукт — некоторые бренды коварны и любят втыкать туда яйца.
• Если вы хотите сэкономить время, наполнение по этому рецепту можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 5 дней перед употреблением.

Если вы ищете другие веганские рецепты в азиатском стиле, вам также понравится этот овощной суп Easy Vegan Pad Thai и тайский овощной суп с красным карри !

Наконец, если вы сделаете этот рецепт и решите поделиться им на Facebook или Instagram , не забудьте отметить меня @FromMyBowl + #FromMyBowl! Я люблю смотреть на ваши вкусные развлечения 🙂