Минский пирог на песочном тесте шоколадное суфле: Пирог минский с шоколадным суфле рецепт

Очень простой ягодный пирог Понадобится:.. | Sholpan Dauletova

Понадобится:
4 яйца
200 грамм сахара
200 грамм муки
Любые ягоды и/или фрукты — примерное кол-во: что бы закрыть дно мульти 🙂

Приготовление:
Взбить отдельно белки, добавить 2/3 стакана сахара, продолжать взбивать до очень-очень густой пены. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром и очень аккуратно смешать венчиком с белками. Добавить муку и хорошенько перемешать. Мешать надо медленно, чтобы масса не осела. Вылить половину теста в мультю, смазанную маслом, высыпать фрукты-ягоды, вылить остальное тесто. Выпекать в режиме впечки 40 минут.

P.S.: Я сначала поставила на 20 минут, пирог был сырым, я добавила ещё 40, но через 20 минут опять полезла в мультю- проверить, он все ещё был сырым, и только когда время закончилось он был готов, но немного суховат 🙁
Передержала.. Думаю если поставить сразу на 40 минут и не открывать, то будет супер 🙂 мне же пришлось его разрезать и пропитывать 🙂

.php?f=348&t=12230
m10 m12 m20 m22 m90 one pmc rmc азу азы алл без буд все где год для дне дня дом еда ели или как лук м70 м90 мам мод мыл мяс нтв нут пар піц под про рис сок сто суп суш сыр тру уха ухи фил фри хек чак чая что яиц bork chef аллы алоэ баба банк безе блюд борк борщ буде вина вине воде воды гусь гуся день дома едим желе зиму игры изюм кака карп каша каши кашу квас кекс кета кляр кофе крем лист лица люли люля меню муки мыла мяса мясо обед орех пару пива плов пюре рагу руки руку рыба рыбу рыбы сада саду сайт сала сало сама сара сары слои соус стол супа супи супы суши сушь сыра тест торт ужин утка утки фарш филе фили фото хлеб цена цени цены чаша чашу шуба шубы щука юлии юлий язык яйца яйцо 0508d brand m4502 smile supra tmh28 vitek бабка банку бедра белки бигус блины блюда блюдо борща браги вафли видео витек вишни вишня водки волос врача выбор горох госту грибы гуляш детей диета диеты добре долма дюкан ежики елены жарка жарки зебра зебры зелий зефир зразы какао какая какой какую кашля кваса кебаб кекса кекси кексы кефир книга крема кулич кухня лаваш лапша лапши лепки лобио луком лучше маком манка манки манна манту манты марта маски масло масок медом мидии можно мойва мясом новые ножки обзор овощи окунь омлет орехи очень панчо паски паста пасха пасхи пасху перец пирог пицца пиццы плова поиск почки прага пшено пышки ребра рисом роллы роста рукав рулет сазан сайра салат самая самса самые самый сахар семга семья серии смузи соков соусы стейк стоит судак супив супов супра супро суфле сыром теста тесте тести тесто тесты торта торти торті торты тунец тыква фарша филей форма форум ханум харчо хлеба целая шубой шурпа яблок языка языке яйцом 0517ad cuckoo floris lentel агафьи белого беляши блинов брауни брынза бульон быстро варить вафель витесс вишней вкусно второе второй вторые вторых гнезда гнездо гоголь голени голень гренки гречка гречку грудка грудки гуляша делать дельфа джейми дружба дюкана дюкану жаркое жульен запечь изюмом имбирь йогурт испечь каждый канале канапе карась карпов кексов кефира кефире кисель клецки компот конфет коржей корица костре рецепты котлет крафта кролик крылья кулича куличи купити купить курица курици курицу курицы курник лаваша лагман латыни легкие лентел лосось лучшая лучшие манкой манная манник манной месяца мимоза мимозы минске минтай минтая моголь молока молоке молоко мохито мясная мясной мясные мясных неделю нежных овощей огурцы оладьи оладья оливер оливье омлета онлайн орешек орешки отзывы паштет первые первый первых перлов печени печень пирога пироги плюшки поляна просто птичье пудинг пшенка пышные пышных пьяная пьяной разные ремонт рецепт ржаной роллов рукаве рулета рулеты рулька рульки рыбные рыбный салата салати салаты самого сатурн свежей свежие свекла свиная свиной свиные свиных сельдь скорую скорые сливка сливки слоями смачно сочной спаржа сталик сухими сырное сырный табака творог тереть тестах тестов тонкие тонких тортів тортов треска трески тыквой утиных фаршем фасоли фасоль филипс фольге форель формах фунчоз ханума хлопья цезарь цезаря чеснок чипсов читать шарики шаурма шаурмы шашлык шелуха шелухе шпажки шпинат шпроты щавель эклеры яблоки яйцами maxwell oursson philips polaris redmond shivaki vitesse авокадо алхимия бабушки беконом бисквит блинный блинова булочек булочки бульона быстрые варенье варенья венских ветчина вешенки вкусной вкусные вкусный вкусных второго выбрать выпечка выпечки галушки гарниры глазурь глухаря говяжий говяжья голубцы горбуша горошек горчица горячее горячие готовим готовка готовые грецкие грецкий грибами грибной грибные грибову грудкой дамские десерты детские детское детском дешевые драники дрожжей духовке дырочка жареная жареное жареной жареный жареных жаркого желудки жидкого жульена закуски закусок засолки зеленый зеленью индейка индейки йогурта кабачки камбала капуста капусту капусты кексики кефиром киевски кислота колбаса коньяка коржики корюшка котлеты крапивы красная красный красоты кролика куличей куриная куриное куриной куриные куриный куриных курицей лагмана лазаньи лазанья ленивые ленивый ленивых лепешки лечение луковая луковой любимые магазин майонез макарон мангале мастика мастики маффины медовик медовый молокой молоком моркови морской мягкого мясного настоек начинка начинки овощами овощное овощной овощные овсяная овсянка овсяное овсяные овсяных огурцов окрошка оладьев палочки панкеек паровые пахлава паштета печений печенка печенье печенью печенья пирогов пирожки питание питания плавлен повидло подлива поисках поларис полярис помадка помощью пончики постные природу простой простые простых пряники пшенная пшенной разными рататуй редмонд рейтинг рецепта рецепти рецепті рецепту рецепты ржаного ризотто рисовая рисовой рулетов русская русские ряженка салатов самогон сборная сборной сварить свеклой свинина свинину свинины сделать сдобное сдобные селедка селедки синабон скарлет скачать сколько сладкие слоеное слоеные слоеный сметана сметане сметаны соевого соленое соленые соленых солянка солянки сосиски сосисок сочники средств сталика сушеные счастье сырники сырного табаков творога тертого тефтели тирамис тортики тушеная тушенка тушеное тушеной тушеные тушеный украине уксусом фасолью флотски похудеть быстро форшмак функции фунчоза харьков хворост похудение диета дюкан худеть дюкана хинкали хлопьев холодец царской цветная цветной целиком черемша черепах черного чизкейк чипсами шашлыка шпажках шпротов щавелем яичница яичного ячневая moulinex scarlett ананасом бананами баранина бараньей бедрышки бедрышко белковые белковый бешамель бисквита блинчики брокколи буженина быстрого вареники вареного вареньем ватрушек ватрушка ватрушки винегрет вкусного выписать высоцкой вяленого говядина говядину говядины голубцов горшочки горячего готовить графская графские графских гречнева грибного грудинка делимано десертов детского домашнее домашней домашние домашний домашних домашняя драников дрожжами заварное заварной завтраки закваски заливное заливной запекаем запчасти здоровые здоровья зеленого интернет кальмары капкейки капустой картошка картошки картошку кастрюле квашеная квашеной клецками коктейли коктейль колбаски колбасой консерва консервы контакте копчения копченой корейски коржиков кормящих крабовые крабовый красивые креветки крылышек крылышки кукуруза куриного лазерсон лечебные лукового магазине майонеза макароны макаруны максвелл маринада медоваго медового молочная молочный морковью морского мулинекс напитков наполеон народные начинкой недорого обычного овощного овсяного огурцами окорочка оладушек отбивные отварной пальчики панакота панкейки пельмени перловая перловка перловой песочное печеного печеньем пирогова пирожков пирожное пирожные пирожных пиццерии подливка подливки подливов полезные помидоры пончиков потушить пошагово простого птичьего ребрышки рецептов рогалики рождения рулетики самогона сахарной свининой свойства сгущенка сгущенки сдобного селедкой сердечки скумбрия сливками слоеного сметаной смотреть соленого солеными сосиской сочников спагетти сырников творогом телятина тефтелей тирамису томатный топленое трубочек трубочки турецкие тушенкой условиях формочке функцией хачапури цыпленок чебуреки черепаха чечевица шарлотка шарлотки шоколада штрудель шугаринг яблоками яблочный minecraft panasonic ананасами анастасии анастасий армянские бабушкины баклажаны банановый диетический березовый бесплатно бешбармак сахар блинчиков болоньезе вафельные вафельных вермишель воздушных глинтвейн говядиной гороховая гороховое гороховый горошница горшочках греческие греческий гречневая гречневой домашнего дрожжевое дрожжевые дрожжевых дырочками желатином заварного заготовок заливного запекания запеканка запеканки запеканку запеканок имбирного кальмаров капустных карбонара картофель картофеля картошкой китайские ковальчук консервов консервой корейские крабового крабовыми круассаны кукурузой кулинария купечески латинском лимонного майнкрафт макарунов маринадом молочного мороженое настоящей начинками недорогие недорогих недорогой палочками панасоник пароварка пекинская пекинский пельменей перловкой песочного поваренок подливкой подсолнух поларисам похлебкин похудения пошаговое пошаговые пошаговый правильно программа продуктов пшеничная пшеничной развалина развалины рецептами рулетиков сгущенкой сельдерей сковороде скрипкина сладостей сливочный сметанник сметанный советские старинные стручкова сухариков татарские таумкрафт творожная творожник творожное творожной творожные творожный томатного узбекские узбекский фасолевые фасолевый формочках форшмаков ханкишиев холодного хрустящий хрустящих чахохбили эльдорадо яблочного английском бананового березового бисквитный бутерброды вафельнице вафельницы горохового гранатовый греческого грузинские домашнього дрожжевого запеченная запеченной запеченные запеченный инструкция кальмарами консервами креветками кукурузная кукурузной кулинарные маскарпоне морковного мороженого муравейник осетинские пасхальная пасхальные пасхальный печеночные печеночный плавленным помидорами похлебкина правильное препаратов профитроли рассольник свекольник скороварка скороварки скороварку скрипкиной сливочного сметанного стручковая стручковой сухариками тарталетки творожники украинские украинский французски фрикаделек фруктового ханкишиева хлебопечка хлебопечке хлебопечки чесночного шампиньоны шоколадная шоколадный апельсинами бисквитного бутербродов диетические итальянские королевская королевские королевской малосольных мультиварка мультиварке мультиварки мультиварко мультиварку мультиварок мультиварці обертывания одуванчиков осетинского официальный пасхального печеночного плавленного правильного праздничное праздничные праздничный праздничных приготовить рассольника рассыпчатый силиконовый силиконовых скороваркам сметанников толстолобик французские фрикадельки черносливом шоколадного американские бефстроганов божественный геркулесовая замороженные картофельная картофельное картофельной картофельные картофельных классическая классические классический классических классической консервируем монастырские морепродукты мультиваркой оригинальные пользоваться фотографиями шампиньонами апельсинового бездрожжевого божественного классического маринованного приготовление приготовлений приготовления фаршированные фаршированный фаршированных фрикадельками вегетарианские консервировать низкокалорийные консервированная консервированной консервированных электровафельницы #рецепты #торты #салаты #мультиварка #вкусные_рецепты #простые_рецепты #мультиварка_редмонд #рецепты_салатов #рецепты_тортов #фри_в_мультиварке_рецепты

Как испечь пирожки в жиру

Пирожки жареные

10 лет назад сотрудница дала этот рецепт. С тех пор жареные пирожки – только из этого теста! Начинка – любая. Самая вкусная начинка для нас с картофельным пюре, а для детей с разным повидлом и с заварным кремом! Рецепт очень простой.

Ингредиенты для «Пирожки жареные»:

• Вода (теплая вода ) — 0,5 л
• Дрожжи (свежие дрожжи) — 50 г
• Сахар (1 ст.ложка в дрожжи, 3 ст.ложки в тесто) — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное — 4 ст. л.
• Соль (крупная соль) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука (В тесто может уйти от 4,5 до 6 стаканов муки (1 стакан=250г)) — 5 стак.
• Жир (Жир кулинарный для жарки, у меня 1,5 пачки. Можно заменить на подсолнечное масло.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3878.4 ккал	белки 98.1 г	жиры 72.5 г	углеводы 718.9 г
100 г блюда
ккал 380. 2 ккал	белки 9.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 70.5 г

Рецепт «Пирожки жареные»:

1. Готовим емкость, в которой будем готовить тесто (у меня широкая кастрюля на 4 литра).

2. Наливаем в нее 0,5 литра теплой воды.

3. Берем 50 грамм дрожжей ( у меня половина 100 граммовой пачки).

4. Раскрошить дрожжи в емкость и засыпать 1 ст. ложкой сахара, хорошо размешать.

5. В кастрюлю с теплой водой добавить 1 чайную ложку крупной соли и 3 столовые ложки сахара.

6. Налить 4 ст. ложки подсолнечного масла

7. Теперь хорошо размешиваем дрожжи и выливаем в кастрюлю (они уже растаяли).

8. Хорошо все размешать ложкой.

9. Просеиваем муку по одному стакану и мешаем венчиком.

10. Как только тесто станет более густым, вымешиваем руками.

11. В этот раз в тесто ушло около 5 стакана муки (все зависит от муки, если тесто «плывет», добавляйте муку).
12. Готовое тесто слегка притрусить мукой, накрыть крышкой и оправить в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно лепить пирожки. (Периодически заглядывайте в холодильник. Тесто может сильно подняться, его нужно обмять).

13. Доску для разделки теста смазать растительным маслом и налить немного масла в пиалу, для того, чтобы время от времени «макать» пальцы (чтобы тесто не приставало).

14. Достаем тесто, делим его на две части, одну из них – обратно в кастрюлю.

15. Делим половину теста еще на две части, формируем две колбаски и отрезаем равные кусочки теста.

16. Скатываем шарики, пальцы можно слегка смазать растительным маслом, чтобы не приставало тесто к рукам (получилось 16 шт. из половины теста).

17. Потом также разделываем второю половину теста.

18. У меня начинка – картофельное пюре с черным молотым перцем.

19. Начиняем наши пирожки, придаем им плоскую форму. ( Хорошо иметь помощника, тогда один лепит, а другой жарит!)

20. Берем кулинарный жир или растительное масло, а также емкость, в которой будем жарить пирожки (у меня алюминиевая кастрюля и 1,5 пачки кулинарного жира).
Учитывать, что при жарке пирожки должны полностью быть покрыты жиром, т. е. плавать.

21. Растапливаем кулинарный жир (проверяем температуру для жарки – бросить маленький кусочек корочки хлеба, если шипит и вокруг пузырьки, то можно жарить). Корочку хлеба вытаскиваем из жира.

22. Теперь жарим пирожки. Сначала они ложатся на дно, потом постепенно поднимаются.

23. Жарим до золотистого цвета с одной стороны, потом переворачиваем пирожки и жарим с другой стороны.

24. Когда пирожки поджарятся до золотистого цвета с другой стороны, выкладываем на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, которое будем обновлять с новой жаркой пирожков.
Сегодня у меня получилось 32 пирожка.

Первые пирожки сразу «улетают», т. к. запах слышен по «всей округе». Дожариваем остальные пирожки.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

10 августа гурман1410 # (автор рецепта)

6 августа гурман1410 # (автор рецепта)

6 августа гурман1410 # (автор рецепта)

6 марта 2019 года гурман1410 # (автор рецепта)

12 января 2017 года гурман1410 # (автор рецепта)

12 января 2017 года гурман1410 # (автор рецепта)

12 января 2017 года гурман1410 # (автор рецепта)

12 января 2017 года гурман1410 # (автор рецепта)

12 января 2017 года гурман1410 # (автор рецепта)

18 июля 2016 года гурман1410 # (автор рецепта)

23 июня 2016 года гурман1410 # (автор рецепта)

19 апреля 2016 года гурман1410 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник статьи: http://www.povarenok.ru/recipes/show/78485/

Рецепт шоколадного суфле

Почему это работает

• Ганаш из темного шоколада, углубленный с добавлением несладкого шоколада, представляет собой простую основу, из которой выпекается влажное, а не сухое суфле.
• Из значительного количества какао-порошка получается основа суфле, достаточно стабильная, чтобы выдержать всю ночь в холодильнике перед выпечкой.

Шоколадное суфле выдержало испытание временем и стало популярным среди любителей шоколада во всем мире. Легкий, воздушный и сервированный по-минутному, этот впечатляющий десерт, безглютеновый и восхитительно богатый, поднимается из формочки в духовке и должен быть доставлен в закусочную, прежде чем он начнет уменьшаться в размерах.Хотя многие суфле подаются с соусом, налитым внутри, это остается достаточно влажным внутри, поэтому в этом нет необходимости. Однако английский крем станет отличным дополнительным гарниром для заливки в небольшое отверстие, сделанное в центре.

В отличие от некоторых сладких суфле, в этой версии не используется кондитерский крем в качестве основы. Вместо этого глубокий шоколадный ганаш, сделанный из трех видов шоколада, дает стабильную основу с ярко выраженным и хорошо округленным шоколадным вкусом.

Приготовить успешное суфле не так сложно, как кажется, но для этого нужно сделать несколько вещей правильно.Они включают:

• Обильно намазать маслом и засахаривать формочки. Это включает внутреннее основание и стенки, вплоть до верхнего края. Сначала нанесите масло на все внутренние поверхности, вплоть до верхнего края каждой формочки, затем тщательно покройте внутренности сахаром. Это гарантирует, что суфле поднимется без зазубрин и трещин.
• Убедитесь, что чаша с ганашем не касается кипящей воды внизу; успех с ганашем зависит от того, не станет ли он слишком горячим.
• Не стесняюсь полностью включать яичные белки. Тщательное перемешивание с четвертью взбитых яичных белков сначала осветляет смесь суфле и подготавливает его для остальной части, которую нужно аккуратно сложить до тех пор, пока не останется видимых белков. Обратите внимание, что любые карманы с яичным белком без добавок поднимутся быстрее, чем окружающее тесто, и вызовут растрескивание. Так что не торопитесь и убедитесь, что все яичные белки полностью смешаны.

Этот рецепт был адаптирован из одного из многих, включенных в учебную программу Французского кулинарного института.

Лучший рецепт шоколадного суфле (надежный метод)

Это декадентское шоколадное суфле темное и насыщенное по вкусу, но легкое и шелковистое по текстуре. Следуйте моему простому пошаговому процессу, чтобы узнать, как приготовить шоколадное суфле, как французский кондитер.

Почему этот рецепт так хорош:

Это роскошное шоколадное суфле с насыщенным и невероятно шоколадным вкусом. Он не слишком сладкий, просто достаточно сладкий, чтобы сбалансировать яркий шоколадный вкус. Текстура этого суфле состоит из трех слоев, что делает его таким невероятным.Тонкий верхний слой хрустящий и хрустящий. При первой ложке этого десерта появляется легкая трещинка, которая напомнит вам крем-брюле. Затем вы попадете в центр, где найдете густой расплавленный шоколадный соус, похожий на торт из лавы. Нижний слой легкий и воздушный, как шоколадный мусс. Все компоненты просто тают во рту с гладким бархатистым послевкусием. Суфле имеет репутацию сложного и сложного в приготовлении, но на самом деле его довольно легко сделать, если вы понимаете процесс.

Для этого рецепта все, что вам нужно, это шоколад, масло, сахар, яйца, ваниль, винный камень (или белый уксус) и соль — всего семь основных ингредиентов. Вот несколько отзывов:

«Я не пробовал готовить суфле с моей последней неудачной попытки, но, увидев ваш рецепт, я подумал, что попробую еще раз. Это было огромным успехом!!! Красивое высотное здание и восхитительно на вкус — спасибо! » — Джоан

«Я приготовила это на десерт ко Дню отца.Это было так просто и ВКУСНО! Нам всем это понравилось. Я обязательно сделаю это снова. Спасибо!!» — Нэнси

Как приготовить шоколадное суфле:

Обратите внимание, что ниже есть видео с практическими рекомендациями и полная карта рецептов.

Шаг 1 Растопите шоколад — Вы начинаете с плавления 4 унций полусладких квадратов для выпечки над пароваркой. Если у вас нет пароварки, просто поставьте большую жаропрочную стеклянную миску на среднюю кастрюлю, как я. Наполните кастрюлю примерно 2,5 см воды.Вы же не хотите, чтобы миска касалась воды. Доведите до слабого кипения и растопите шоколад до однородной массы. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, 1 чайную ложку ванили и щепотку соли. Отложите, чтобы остыть. Вы также можете растопить шоколад в микроволновой печи, если хотите. Шоколад нарезать мелкими однородными кусочками. Нагрейте шоколад в миске, подходящей для использования в микроволновой печи, за 30 секунд и помешивайте между ними, пока полностью не растает.

Шаг 2 Разогрейте духовку — Разогрейте духовку до 400F и поместите решетку на самой нижней ступеньке.Это позволит суфле приготовиться снизу и немного приподняться. Это также предотвратит чрезмерное потемнение верха до того, как оно будет готово. Шаг 3 Приготовьте рамекинс — Чтобы приготовить чашки для выпечки, смажьте их растопленным маслом и посыпьте сахаром, чтобы покрыть дно и боковые стороны чашек. Сахар дает суфле за что держаться, когда оно поднимается. Выход этого рецепта зависит от размера формочки. Это дает примерно 3-4 формочки малого, 2-3 средних или 2 больших размера.Это также зависит от того, насколько высоко вы их наполняете. Мне нравится заливать свой прямо до самого верха, чтобы хорошо подняться наверху. Шаг 4 Сделайте безе — Используя стационарный миксер с насадкой-венчиком или ручной электрический миксер; взбейте яичные белки до плотных пиков. Как узнать, когда вы достигли пика? Когда вы останавливаете венчик, а безе остается на месте. Вы можете проверить это, подняв венчик вверх, и наверху должна быть хорошая точка. Прежде чем разделить яйца, убедитесь, что они имеют комнатную температуру.Яичный белок комнатной температуры взбивается намного быстрее, чем холодный яичный белок. Вы можете оставить яйца на час, чтобы они нагрелись, или поместите яйца в миску с теплой водой примерно на 5-10 минут. Шаг 5 Приготовьте шоколадную смесь — Теперь, когда ваш шоколад остынет, он станет густым и может казаться тусклым, но не беспокойтесь, как только вы добавите яичные желтки, он снова станет гладким и глянцевым. Шаг 6 Смешайте безе с шоколадной смесью. — Добавьте одну треть вашего безе, чтобы сделать шоколадную смесь более густой.Осторожно сложите оставшееся безе на две равные части, пока не перестанут белые полосы, используя движение снизу и сверху, чтобы поддерживать как можно больше воздуха в безе, потому что это то, что придаст суфле его структуру. Когда вы закончите, тесто будет выглядеть как мягкий шоколадный мусс. Шаг 7 Заполнение рамок. — Выложите тесто ложкой в ​​подготовленные формочки. Вы можете заполнить каждую формочку на 3/4 или, как я предпочитаю, заполнить ее до самого верха и выровнять плоским краем ножа, чтобы получилась гладкая поверхность.Затем проведите большим пальцем по внутреннему краю формочки на глубину примерно 1/4 дюйма, образуя небольшой канал между жидким тестом и блюдом. Это создает красивую круглую верхушку гриба, когда она поднимается, и предотвращает растрескивание верхушки. Возьмите чистое кухонное полотенце, протрите формочки снаружи и положите их на противень.

Шаг 8 Выпекание суфлей — Выпекайте при 400F в течение 10-12 минут на самой нижней полке. Я использовал чашки для выпечки на 4 унции, что заняло ровно 10 минут, но это может немного отличаться в зависимости от вашей духовки.Чашка для выпечки размером 6 унций займет около 11-13 минут, а чашка размером 8 унций займет около 13-15 минут. Суфле поднимется в течение последних нескольких минут. Мой начал подниматься примерно через 8 минут и закончился через 10 минут. Не открывайте духовку, пока готовится суфле. Приток холодного воздуха может повлиять на подъем. Просто включите свет духовки и посмотрите через стекло, чтобы проверить их.

Устранение неполадок:

Тающий шоколад может быть привередливым.Любая капля влаги вызовет его схватывание, когда растопленный шоколад внезапно становится жестким. Это может произойти, если вы используете метод двойного жаровни, и на шоколад попадает небольшое количество брызг воды или пара. Перегрев может привести к подгоранию шоколада и его зернистости. Это может произойти в микроволновой печи, если мощность слишком высокая или она слишком долго нагревалась. Так что просто будьте внимательны, когда растопите шоколад.

Есть много причин, например, из-за чрезмерного перемешивания теста или недостаточно горячей духовки.Но наиболее распространенной причиной является то, что яичные белки не взбиты до жестких пиков и, следовательно, недостаточно крепкие, чтобы придать суфле его структуру.

Это могло произойти из-за чрезмерного взбивания яичных белков, что привело к сухому потрескавшемуся суфле, или, скорее всего, из-за чрезмерной выпечки.

Как приготовить шоколадное суфле заранее:

Вы можете приготовить этот рецепт за 24 часа. Просто накройте формочки сарановой пленкой и поставьте в холодильник до готовности.Снимите саранскую пленку, разгладьте верхушки, проведите большим пальцем по краю, чтобы образовался канал, и запекайте еще 1-2 минуты.

Как подавать шоколадное суфле:

Лучше подавать сразу. Так они будут красивыми, теплыми и надутыми. Суфле начнет сдуваться вскоре после того, как вы достанете его из духовки. Подавать с сахарной пудрой, ложкой взбитых сливок, небольшим количеством сливок или шариком ванильного мороженого по желанию.

FAQ:

Почему у моего суфле вкус яичного?

Суфле в основном готовят из яиц, поэтому будет легкий яичный вкус, но он не должен быть сильным, если в нем достаточно ароматизаторов, таких как ваниль или шоколад.Убедитесь, что вы используете свежие яйца, ароматизаторы хорошего качества и достаточно ароматизаторов, чтобы сбалансировать вкус яйца.

Как предотвратить сдутие суфле?

Суфле естественным образом сдувается при охлаждении, потому что пузырьки воздуха сжимаются при охлаждении. Однако если суфле сразу сдувается, как только вы достаете его из духовки, то, скорее всего, это произошло из-за перебивания яичных белков или перепекания. Поэтому не взбивайте яичные белки выше точки жестких пиков и вынимайте суфле из духовки, как только оно перестанет подниматься.

Можно ли подавать суфле холодным?

Да, они не будут такими высокими, но все равно будут такими же вкусными и освежающими в жаркий летний день. Я знаю, что это нетрадиционно, но подавать их холодными — отличный способ приготовить их заранее.

Вам также может понравиться:

Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, оставьте комментарий со своей звездной оценкой ниже.

Для формочки (4 унции):

• 1 столовая ложка растопленного несоленого масла
• 3 чайные ложки сахарного песка

Шоколадная основа:

• 4 унции полусладких шоколадных квадратов, нарезанных
• 1 столовая ложка несоленого масла
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• щепотка соли
• 2 больших яичных желтка

Безе:

• 2 больших яичных белка, комнатная температура
• 1/2 чайной ложки винного камня (или 1 чайная ложка белого уксуса)
• 2 столовые ложки сахарного песка

Дополнительно:

• сахарная пудра для присыпки

1. Растопите шоколад на двойном жаровне до полного расплавления.Снять с огня. Добавьте масло, ваниль и соль. Отложите, чтобы остыть.
2. Разогрейте духовку до 400F и поместите решетку на нижнюю ступеньку.
3. Смажьте три формочки по 4 унции маслом. Посыпьте сахаром и удалите излишки.
4. Взбить яичные белки до образования пены. Добавьте крем из зубного камня и продолжайте взбивать, пока он не станет непрозрачным. Медленно добавляйте сахар во время работы миксера. Взбивайте, пока он не станет жестким и блестящим. Отложите в сторону.
5. Вмешайте яичные желтки в шоколадную смесь до получения однородной массы.Добавьте одну треть безе, чтобы смесь стала светлее.
6. Осторожно сложите оставшиеся трети по одной за раз, используя движения снизу и сверху. Смешайте ТОЛЬКО, пока не перестанете появляться белые полосы.
7. Выложите тесто в подготовленные формочки. Заполните до самого верха. Используйте плоский край ножа, чтобы разгладить верхушки. Проведите большим пальцем по ободу, чтобы создать канал. Протрите формочки кухонным полотенцем.
8. Положите формочки на противень. Выпекайте около 10-12 минут или пока суфле не поднимется, а верхняя часть не подрумянится.
9. Осторожно переложите формочки, используя кухонное полотенце, на сервировочные тарелки. Использование рукавиц может привести к ударам по верху, поэтому рекомендуется использовать кухонное полотенце. При желании посыпьте сахарной пудрой и сразу подавайте.

Примечания

Как приготовить шоколадное суфле заранее:

Вы можете приготовить этот рецепт за 24 часа. Просто накройте формочки сарановой пленкой и поставьте в холодильник до готовности. Снимите саранскую пленку, разгладьте верхушки, проведите большим пальцем по краю, чтобы образовался канал, и запекайте еще 1-2 минуты.

Как подавать шоколадное суфле:

Лучше подавать сразу. Так они будут красивыми, теплыми и надутыми. Суфле начнет сдуваться вскоре после того, как вы достанете его из духовки. Подавайте с сахарной пудрой, ложкой взбитых сливок, небольшим количеством сливок или шариком ванильного мороженого по желанию.

• Категория: десерт
• Метод: выпечка
• Кухня: американская

Ключевые слова: рецепт шоколадного суфле, легкое шоколадное суфле

Я много узнал о приготовлении суфле из «Развлекайся с Бет», на чем основан этот рецепт. на.

Поделиться:

Рецепт шоколадного суфле | Chew Town Food Blog

Задача продолжена — третий курс

Третье блюдо нашего семейного кулинарного испытания было заботой моей сестры. Перед ужином — на этапе планирования меню — моя сестра решила испечь пирог. Увидев рецепт пирога с говядиной и грибами в этом же блоге, она решила, что это именно тот рецепт, который она попробует.

Поскольку Скотти и я уже влюбились в этот пирог и хотели поделиться им с как можно большим количеством людей, я подумал, что это отличная идея (это также означало, что мне нужно было написать только три сообщения в блоге вместо четырех).

Sis приготовила пирог по нашему рецепту — даже приготовила начинку в чугунной посуде для запекания. Основным отличием было слоеное тесто: вместо обычного слоеного теста в супермаркете она использовала слоеное тесто Carême — лучшее слоеное тесто, которое я когда-либо пробовала. Не думаю, что можно даже приготовить слоеное тесто с нуля, и оно будет таким вкусным. В их ассортимент входит все слоеное слоеное тесто, песочное тесто на сметане, песочное тесто с ванильными бобами и песочное тесто с темным шоколадом.Тем, кто находится в Австралии, больше никогда не придется делать выпечку с нуля (на сайте есть список австралийских продавцов).

Рецепт пирога с говядиной и грибами можно найти ЗДЕСЬ

Вызов продолжен — четвертый курс

Только к концу второго блюда мой шурин понял, что он, вероятно, выбрал худшую позицию в кулинарном испытании. Когда мы со Скотти прошли первый и второй курс, после того, как мы приготовили блюда, мы могли сесть, расслабиться и выпить чудесного вина.Моему зятю пришлось просидеть три блюда, беспокоясь о десерте и стараясь не напиться слишком сильно, чтобы это помешало завершению суфле.

Мой зять недавно приготовил шоколадное суфле по этому рецепту, и, поскольку оно имело полный успех, он подумал, что сделает это снова для нашей кулинарной задачи. Да будет известно, что хотя остальные из нас готовили блюда, которых никогда не делали, дежурство по десерту определенно компенсировало то, что мы не готовили новое блюдо.

Это рецепт Гордона Рамзи, и, попробовав его, я убедился, что он мастер шоколадного десерта. Мое любимое десертное блюдо для званых обедов — шоколадная помадка Гордона Рамзи, и теперь, попробовав его шоколадное суфле, я знаю, что он не может сделать шоколад неправильно.

Эти суфле были удивительно легкими, пушистыми и очень ароматными, и я не могу дождаться, чтобы попробовать их!

ДЛЯ БЛЮДА
25 г несоленого масла для смазки
мелко тертый шоколад

CREME PATISSIERE
20 г кукурузного крахмала
200 мл молока
200 г темного шоколада 70% сухого какао, измельченного
80 г яичных желтков

EGG WHITE MIXTURE
200 г яичных белков
150 г сахарной пудры
1 столовая ложка какао-порошка для украшения

Разогрейте духовку до 180 ° C.Смажьте 8 формочек (шириной 8 см, высотой 4-5 см) размягченным маслом восходящими движениями от основания к краю. Охладите посуду в течение 5 минут, а затем в качестве страховки, чтобы суфле не прилипало к блюду, нанесите второй слой, как и раньше.

Посыпьте каждое блюдо небольшим количеством тертого шоколада, наклоняя и перекатывая посуду, чтобы выровнять ее ровным слоем шоколада.

Для приготовления крем-патиссьер: гашите кукурузную муку с небольшим количеством молока, затем постепенно добавляйте остальное молоко, пока не получите однородную смесь.Перелейте в небольшую кастрюлю и медленно доведите до кипения, непрерывно помешивая. Варить 30 секунд, затем выключить огонь, добавить шоколад и взбивать до однородной массы. Вбейте яичные желтки до однородности, прежде чем переложить в миску для охлаждения.

Взбейте яичные белки до мягких пиков. Постепенно начните добавлять сахар, хорошо взбивая между каждым добавлением. После того, как весь сахар будет добавлен, продолжайте взбивать, пока не получите густую и блестящую смесь.

Добавьте одну треть яичных белков в шоколадно-кремовую кондитерскую смесь и хорошо перемешайте.Теперь добавьте оставшийся яичный белок и аккуратно перемешайте. Не переусердствуйте со смесью, так как она станет слишком твердой и жесткой.

Разложите смесь по формочкам. Выровняйте поверхность ножом для нёба, затем запекайте в течение 6-8 минут или до тех пор, пока он хорошо не поднимется и не станет слегка шатким центром. Вынуть из духовки и посыпать оставшимся какао-порошком. Сразу подавайте с шариком ванильного мороженого.

Суфле из темного шоколада — Анна Вочино

Я делаю это суфле с 2000 года.Это почти целых два десятилетия безглютеновой и беззерновой пользы. Это такой простой рецепт, что вы удивитесь, какого черта я не поделился им с вами раньше. Что ж, моя беда, милые. Мне просто нужно было создать версию с еще более низким содержанием углеводов, которая по-прежнему имеет райский вкус. Это самое вкусное и сладкое суфле из темного шоколада, которое вы когда-либо могли пожелать — эти щенки наверняка превзойдут эти противные «пирожные из кружки». Я настоятельно рекомендую подавать со взбитыми сливками или клубничным «мороженым» от Eat Happy.О боже, у меня сейчас текут слюни, просто думая об этом.

Кроме того, если вы не можете найти кокосовый нектар в местном продуктовом магазине, вы можете использовать мед. Помните, что мы сохраняем как можно меньше углеводов, чтобы эти лакомства были богатыми, но не слишком сладкими. Если вам нужно больше сладкого, добавьте еще по своему вкусу.

Вы можете найти этот рецепт и еще более 160 в моей новой кулинарной книге Eat Happy Too , которую можно купить в Amazon и Barnes & Noble.

Хотите еще Eat Happy вдохновение? Убедитесь, что вы подписались на план «31 день еды» и бесплатный образец рецептов здесь!

Суфле из темного шоколада

Курс Сладости / Десерты

Вегетарианская кухня

• 1 палочка несоленого сливочного масла, плюс дополнительное масло для смазывания формочки
• 7 унций 85% какао-шоколада
• 1/3 стакана кокосового нектара или сырого меда
• 4 яйца, разделенных на четыре желтка и два белка (два оставшихся яичных белка выбросить)
• 1 стакан жирных сливок, взбитых для гарнира
• 1 чайная ложка ванили, для взбитого гарнира

• Разогрейте духовку до 350 градусов.В небольшой кастрюле на слабом огне растопите масло и шоколад, постоянно помешивая. Снять с огня. В средней миске смешайте кокосовый нектар и четыре яичных желтка. Взбейте смесь растопленного шоколада и масла.

• В отдельной миске взбейте два яичных белка ручным миксером до образования мягких пиков. Аккуратно добавьте взбитые яичные белки в шоколадную смесь до однородной массы.

• Смажьте 4 маленькие формочки маслом и выложите на противень, застеленный фольгой.Равномерно вылейте тесто в формочки. Запекать в духовке 25-30 минут, вынуть и дать остыть 5-10 минут.

• В небольшой металлической миске взбить жирные сливки и ваниль до образования жестких пиков. Украсьте шоколадное суфле ложкой взбитых сливок и сразу подавайте.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Романтический ужин 14 февраля в ресторанах. Это день любви и нежности

День святого Валентина — романтический праздник, накануне его сразу возникают вопросы по его проведению.Где отметить 14 февраля в Москве? Есть немало идей и мероприятий, которые стоит посетить.

Думая о 14 февраля, нужно искать лучшие идеи, как и где отметить 14 февраля в Москве. Вы можете найти разнообразную информацию в разных источниках. Вот несколько способов отпраздновать для вашей справки:

• Клуб «Романтический город». В заведении предусмотрено довольно необычное мероприятие. В клубе ко Дню святого Валентина будет программа быстрого свидания.При этом одинокие люди смогут встретить свою вторую половинку. Также посетителям предложат вкусные блюда и напитки.
• Ресторан «Тадж-Махал». В программе самые необычные конкурсы и развлечения к празднику. Весь вечер пройдет на тему «1000 и 1 ночь». Посетителям предложат вкуснейшие угощения и напитки, в зале также можно будет покачаться на качелях, они будут декорированы по мотивам известной сказки. Также в течение всего вечера посетителей ожидает незабываемая программа и атмосфера.
• Ресторан Blue River … Очень известное заведение в городе. Если возникает вопрос: где отметить 14 февраля в Москве, то, несомненно, стоит посетить этот ресторан. Посетителям будет предложено экзотическое меню, а еще из бассейна заведения можно будет поймать рыбу, которую приготовят на глазах у человека с различными приправами. Все влюбленные получат в подарок бутылку шампанского. Ресторан создаст романтическую обстановку, которая расслабит влюбленные пары.

• Каток. На всех катках Москвы пройдут праздничные мероприятия и программы. Все посетители получат незабываемые эмоции и приятно проведут время. Также можно будет научиться кататься на коньках для тех, кто не умеет. Можно весело покататься на коньках, также можно посетить каток большой компанией, поиграть в веселые игры.

Незабываемые эмоции на катке

• Гостиница. Провести праздничный вечер влюбленных можно в отеле.В Москве огромный выбор заведений подобного типа, вы можете выбрать одно на любой вкус и цвет. По запросу персонал подготовит номер, создаст романтическую обстановку. Прекрасным завершением праздника станет романтический завтрак в постели, который удивит вашу возлюбленную. На выходные следует выбирать только лучшие номера, которые удивят вашу вторую половинку.

Романтический завтрак в постель

• Кинотеатр. Интересный и необычный сюрприз приготовили 14 февраля во всех кинотеатрах Москвы.Так, например, в «35 мм» весь вечер будет фестиваль короткометражных фильмов о любви, который очень понравится вашей второй половинке.
• «Олимпийский». Традиционно в День всех влюбленных в «Олимпийском» состоится концерт с участием всех известных исполнителей, а также танцевальных коллективов. В программе примут участие Дорн, Билан, Нюша и другие.

Выставка на Олимпийских играх

• Парк им. Горького. Вы можете посетить парк им.Горького. На катке всех ожидает очень веселое праздничное мероприятие, которое проведет Амур. Тем, у кого нет родственной души, не стоит огорчаться, они тоже могут прекрасно провести время, встретив свою любовь именно в этот вечер. Также в баре «Ice» состоится грандиозное мероприятие, которое будет очень ярким и зажигательным. Также для всех гостей ждут веселые и необычные конкурсы.
• ФОТОСЕССИЯ. Где можно незабываемо отпраздновать 14 февраля в Москве? Вы можете посетить профессиональную фотостудию на праздник 14 февраля, где сможете сделать замечательные снимки со своей второй половинкой.В Москве большое количество студий, где работают профессионалы своего дела. Поэтому вы можете выбрать фон, оформление зала, а также заранее обсудить с фотографом, как вы хотите сфотографироваться с любимым человеком.

Влюбленная фотосессия

• Пул. Отличный вариант — посетить бассейн. Если позволяют деньги, то можно снять на несколько часов, украсить валентинками, бросить в воду большое количество лепестков роз.Любимый человек будет в восторге от сюрприза, получая при этом массу положительных эмоций. Вы также можете использовать романтические свечи или делать мыльные пузыри.
• Достопримечательности. Получите массу позитива в отпуске, посетив достопримечательности. В Москве очень большое количество парков с подобными развлечениями, поэтому нужно выбрать тот, который вам нравится, поехать туда с любимым человеком за впечатлениями.
• Мастер-класс. На празднике всех влюбленных можно посетить различные мастер-классы.Главное, узнать предпочтения второй половинки, после чего вы сможете выбрать подходящий урок. Например, посещение танцевального класса, где вы можете научиться танцевать вальс или танго, было бы довольно необычным. Также можно посетить творческие мастерские, в которых человека научат делать различные поделки из самых необычных материалов.
• Цирк. Самой необычной и креативной идеей на 14 февраля станет посещение цирка. Цирк на Вернадского разработал специальную программу ко Дню всех влюбленных, поэтому вторая половина по достоинству оценит ваш сюрприз.При этом стоимость билетов не будет завышена, а у посетителя останется масса положительных эмоций.

Посещение цирка

• Выставка. 14 февраля в Конгрессно-выставочном центре «Сокольники» состоится выставка собак. Это событие ждет всех любителей животных, здесь можно полюбоваться красивыми собаками, а также купить щенка для любимого человека. Несомненно, такой подарок порадует вторую половинку.

Заключение

В заключение хочу сказать, что в таком большом городе, как Москва, можно найти большое количество мест и заведений, где можно отлично провести отпуск.

Вы можете выбрать культурно значимые места, посетить романтические концерты, спектакли, фильмы, посетить развлекательные заведения, где можно потанцевать и поваляться под ритмичную музыку.

Некоторые люди предпочитают уйти в тихие места или праздновать на свежем воздухе. Главное — спросить у своей половинки, что она хочет от романтического праздника, и приложить все усилия, чтобы сделать этот день незабываемым.

— прекрасная возможность создать специальное предложение для влюбленных посетителей. «Пусть лежит через желудок сердцу мужчины» — эта фраза известна каждому.Попробуйте его в этот праздник, чтобы завоевать сердца ваших гостей.

14 февраля — традиционно один из тех дней в году, когда каждый ресторатор готовится к встрече влюбленных пар и рассчитывает получить отличную прибыль. Несмотря на то, что многие утверждают, что День святого Валентина — исключительно американский праздник, мы с вами знаем, что он широко популярен во всем мире.

… В эпоху Римской империи император Клавдий II запретил своим солдатам жениться, чтобы избежать привязанности к семье.Император считал войну более благородным занятием. Все священники, кроме одного по имени Валентин, выполнили приказ императора … Он продолжал тайно проводить свадебную церемонию для влюбленных пар. За свой проступок он был брошен в тюрьму и вскоре канонизирован. И теперь каждый год во всем мире 14 февраля празднуется День всех влюбленных.

Почему День святого Валентина важен для продвижения ресторана

1. Это прекрасная возможность проявить свою любовь к посетителям.Кто-то покупает подарки и устраивает семейные посиделки с романтическим ужином, а кто-то идет в ресторан отмечать праздник. Очень важно, чтобы в этот день в атмосфере вашего ресторана и на кухне были люди, которые выражали бы свои эмоции и чувствовали себя комфортно в вашем ресторане. Пусть ваше заведение станет местом, где они смогут насладиться отличной едой и уединением.
2. И, конечно же, в этот день кассир вашего ресторана будет отличной. Среднегодовые расходы на День святого Валентина составляют более 13 миллиардов долларов.61,8% потребителей отмечают этот праздник ежегодно, а 34,6% из них проводят вечер 14 февраля в ресторане.

Люди любого возраста всегда хотят за свои деньги максимум впечатлений и положительных эмоций. Придя в ваш ресторан 14 февраля, они ожидают не только вкусной еды, но и волшебной атмосферы и чего-то особенного. День святого Валентина — это день, когда ваш ресторан должен стать уютным и романтичным местом для каждой пары.

Подумайте также о своих постоянных посетителях — если они часто обедают или ужинают в вашем ресторане со своей парой, то, скорее всего, они приходят отмечать этот праздник вместе с вами, и им должно казаться, что вы приготовили для этого день что-то особенное.Согласитесь, приходя к вам каждый день, они тоже будут приятно удивлены, получив в этот особенный день новые эмоции и впечатления.

В этой статье мы предложим вам идеи по продвижению ресторана любой категории, подходящего как для больших ресторанов, так и для кафе с несколькими столиками. Во всем мире отмечают этот особенный день. Чтобы оставить отличное впечатление от вашего заведения, нужно все тщательно спланировать. От новинок в меню до украшения ресторана.Заранее составьте список того, что вам нужно сделать для подготовки к празднику.

Рекламная кампания в ресторане к празднику

Оптимальный период рекламной кампании на 14 февраля — конец января. Через 15-20 дней люди начинают планировать, как провести праздник, и заранее смогут узнать, что интересного можно предложить в этот день. Вы можете быть уверены, что все столики в ресторане будут забронированы заранее, если вовремя проинформируете потенциальных гостей о предстоящей программе.Разместите информацию на сайте, в социальных сетях, распечатайте информационные буклеты.

… Включите в свое меню всемирно известные рецепты афродизиаков. Тематические коктейли, алкогольные и безалкогольные, десерты со сливками и большим количеством шоколада и свежих фруктов.

Рекламируйте, предлагая скидки первым 30 гостям, забронировавшим столик. Разместите баннер возле входа в ваше заведение, разместив на нем информацию о предстоящем празднике. Сделайте его броским и привлекательным, чтобы люди, проходящие мимо, обратили внимание.Используйте так называемый «партизанский маркетинг» — эффективное продвижение продукта без вложений или с небольшими вложениями. Нарядите сотрудника с большим красным сердцем и раздайте ему листовки.

Акция ко Дню всех влюбленных в ресторане

Убедитесь, что на сайте также есть возможность забронировать столик. Современные технологии экономят много времени. Покажите своим клиентам, что вы заботитесь об этом и цените их время. Забронировать столик в один клик очень удобно, а не звонить администратору.Разместите свое специальное предложение на 14 февраля не только в социальных сетях, но и на сайтах купонов, таких как Groupon. Установите скидки, действительные в этот день, на определенные товары, и вы увидите, что достаточное количество посетителей забронирует столик после посещения сайта со скидками.

Сюрприз постоянных клиентов

У вас, конечно же, есть база данных электронных адресов пар, которые часто бывают в этом заведении. Вы можете отправить специальный предпраздничный информационный бюллетень, или можете поступить иначе. Например, используйте электронную почту и удивите своих клиентов, отправив им сердечные открытки.Открытка — приятный сюрприз. Не используйте его для рекламы. Вы можете просто поздравить с наступающим праздником и отметить ниже, что если они захотят провести с вами 14 февраля, они смогут получить в подарок бутылку шампанского.

Спецпредложение на 14 февраля

Специальное предложение в этот праздник должно быть таким, чтобы люди, прочитав о нем в Интернете, сразу захотели прийти к вам. Он должен быть не только привлекательным по цене, но и тематическим.
Что касается ценообразования по спецпредложению, не гонитесь за прибылью. Многие в этот день не хотят расстраиваться из-за повсюду завышенных цен, но настроены наслаждаться атмосферой и общением со своим собеседником. Постарайтесь продумать каждую деталь особенного, сделав его по-настоящему особенным. Включите в свое меню всемирно известные рецепты афродизиаков. Тематические коктейли, алкогольные и безалкогольные, десерты со сливками и большим количеством шоколада и свежих фруктов.

Совет: Предложите своим гостям бесплатный бокал шампанского во время обеда в качестве комплимента от заведения.

Бесплатная дегустация в День святого Валентина

Напоите гостей друг другом и вином.Легкое вино — идеальный напиток для празднования дня любви. Несколько бокалов хорошего вина расслабят, активируют эмоции посетителей и разрядят атмосферу в заведении. Вы можете провести дегустацию вин в ресторане и быть уверенным, что все ваши посетители это оценят.

Подарки для гостей от заведения

Не стоит делать банальные комплименты в виде открыток на стол, цветов или конфет в форме сердечек. Подойдите к вопросу творчески. Возьмите большую красную сумку и наполните ее сюрпризами, такими как игрушки для взрослых, эротическая литература или нижнее белье.Оберните каждый предмет непрозрачной бумагой и пусть посетители сами выберут подарок. Поверьте, они будут приятно удивлены таким событием.

Праздничная атмосфера в ресторане

Два основных элемента для создания романтической обстановки — это освещение и музыка. Обязательно зажгите маленькие свечи на каждом столе и украсьте цветами. Выбирайте плейлист в зависимости от концепции заведения. Акустическая гитара или фортепианная музыка отлично подходят для классических ресторанов. Если по праздникам у вас живая музыка, убедитесь, что исполнители подготовлены к теме выступления.Следите за тем, чтобы песни не были однообразными, и вы не убаюкивали гостей перед тем, как они закажут десерты.

Вы можете создать украшения самостоятельно или нанять профессиональных декораторов. Если вы решили приготовить ресторан самостоятельно, обязательно позаботьтесь о добавлении побольше декора в красных или розовых тонах, добавьте украшения в виде лепестков роз и сердечек. Гости, как только войдут внутрь, должны увидеть, что вы их ждали и готовитесь. Многие планируют на 14 февраля признания в любви и предложения руки и сердца.Убедитесь, что ваш ресторан — идеальное место для знакомства с чувствами.

Убедитесь, что атмосфера соответствует концепции ресторана. Для классического заведения незаменимым элементом декора являются живые цветы, а для фастфуда подойдут красные воздушные шары в форме сердца. Не забывайте про персонал ресторана. Добавьте праздничный элемент в дресс-код официантов. Это может быть живой цветок, например, красная роза в боковом кармане, или тематическая футболка.

День святого Валентина для всех

Еще одна целевая аудитория, о которой нельзя забывать, — это студенты.У этих пар, как правило, ограниченный бюджет, и не многие могут позволить себе романтический ужин — имейте это в виду.

Обратите внимание, что 14 февраля в этом году — будний день. Многие будут работать и планировать свой отпуск на выходные. Убедитесь, что они также поймают ваше особенное на выходных. Супружеские пары редко имеют возможность оставить детей ради кого-то и сбежать, чтобы провести время со своей второй половинкой. Вы можете предложить своим детям культурную программу, чтобы родители могли расслабиться и насладиться вашей кухней и друг другом.Устройте детям шоколадный фонтан, раздайте воздушные шары. Вы также можете нанять аниматоров, чтобы они проводили время с детьми. Поверьте, родители оценят ваши старания и у вас появятся новые постоянные клиенты.

День святого Валентина для студентов

Еще одна целевая аудитория, о которой нельзя забывать, — это студенты. У этих пар ограниченный бюджет, и не многие могут позволить себе романтический ужин. Удивите их своим специальным предложением со скидкой. В благодарность обязательно порекомендуют вас своим друзьям.

Резюме: В этой статье мы изложили основные идеи по организации 14 февраля в ресторане, охватывая практически все целевые аудитории посетителей ресторана. Не забывайте, что в этот праздник главное — любовь и хорошие эмоции. Гости обязательно почувствуют, что вы их ждали, готовясь к мероприятию. Желаем вам в этот день найти свою вторую половинку! Счастливого дня Святого Валентина!.

Подпольная вечеринка «Бонни и Клайд», страстное танго, цыганские романы и другие развлечения в День святого Валентина, которые предлагают влюбленным московские рестораны.

Команда Balzi Rossi приглашает провести самый романтичный день в году за ужином в уютной атмосфере под аккомпанемент белого рояля. Мало кто знает, что Святой Валентин был родом из Италии, поэтому блюда средиземноморской кухни, виртуозно исполненные шеф-поваром, станут отличной возможностью продолжить традиции этого трогательного праздника. Гостей вечера ждут живые хиты классической и популярной музыки, а также комплименты от ресторана.

В Chateau de Fleurs романтическому ужину в День святого Валентина будет предшествовать ряд комплиментов: супругов ждет мусс из спаржи с лососем и томатным джемом, фуа-гра с маскарпоне, клубникой и поджаренным багетом, а также теплое трюфельное суфле. Ужин начинается с буррата с теплыми помидорами и клубничным конфи или фуа-гра с ягодами и чатни из манго. Затем для освежения рецепторов принесут лаймовый сорбет, после чего можно будет выбрать горячее блюдо: утиная грудка магре с лесными ягодами или жареный лосось с икрой и муссом из кокосового молока.В конце вечера будут поданы три вида сыра и суфле из белого шоколада. Стоимость праздничной программы с ужином 8000 руб.

День святого Валентина — самый романтичный праздник в году. Ждут этого дня. Они к этому готовятся. Это планируется. Влюбленные дарят друг другу подарки и вместе ужинают при свечах. В этом году ресторан «Андиамо-кафе на Остоженке» подготовил специальную программу ко Дню всех влюбленных (которая продлится три дня) и праздничный сет из четырех блюд:

* Тартар из говядины со свежим огурцом, сливочным сыром и сушеным желтком — 150 гр

* Салат с тунцом на гриле и листьями шпината 190 гр

* Филе судака с луком-пореем и белым соусом — 210 гр

* Мусс из сливочно-клубничного сыра с измельченным миндалем, станет отличным завершением романтического ужина — 155 гр

* SanVigilio Pinot Grigio Blush — Букет вина раскрывается привлекательными ароматами лесных ягод, оттенками специй и минеральными нотками.Вино идеально подходит к итальянским блюдам — ​​150 мл

По словам шеф-повара Виктора Белей, набор получился очень сбалансированным, а значит, вечер обязательно продолжится … Стоимость набора: 3000 руб.

12 февраля под чарующие звуки живой джазовой музыки распахнет свои объятия итальянский зал ресторана, который для гостей будет украшен цветами, лепестками роз и зажженными свечами;

13 февраля, после джаз-бэнда, музыкальное настроение вечера продолжит создавать приглашенный кавер-бэнд и диджей.Моменты радости, проведенные с любимым человеком, растопят кусочки льда даже в самом непробиваемом сердце!

14 февраля ресторан полностью погрузится в атмосферу романтики, гостей приглашают насладиться выступлением танцоров танго, а шеф-повар Белей Виктор приготовит особый итальянский ужин в сочетании с широким ассортиментом вин и согревающих напитков. Легкие десерты — прекрасное завершение романтического ужина.

14 февраля, в День святого Валентина, ресторан домашней грузинской кухни «Кинза» приглашает всех влюбленных почувствовать себя частью одной из самых романтичных историй любви, когда-либо существовавших на земле — любви русского писателя Антона Чехова и его прекрасной супруги. Ольга Книппер.

Ведь именно в нашем особняке 19 века жила и страстно любила эта знаменитая супружеская пара, строила планы и проводила счастливые вечера.

При свечах, под звуки живого джаза вы и ваш любимый весь вечер будете обеспечены только друг другу. Вы можете приятно удивить свою даму, заказав бесплатно понравившуюся джазовую композицию. Кувшин грузинского вина в подарок от ресторана станет приятным сюрпризом для вас обоих.

В сети Smoke Lounge в День святого Валентина всем парам (и не только) бесплатно подарит кальян на яблоке.

С 12 по 14 февраля в ресторане Garden гостей ждет специальное меню, созданное шеф-поваром ко Дню святого Валентина. Блюда включают салат из теплого авокадо и крабового мяса с вялеными помидорами и рукколой, аргентинские креветки с пюре из сладкого картофеля и эспумой из манго, филе говядины в беконе с провансальскими овощами и соусом из красного вина, а также филе горбуши в имбирном маринаде с запеченным помидоры и спаржа с шафрановым соусом. Десерт — это попурри из малины, манго и сливочного сыра и теплый вишневый пирог с малиновым сорбетом.Бокал шампанского в подарок!

Стоимость набора на двоих — 5000 рублей на двоих.

Усадьба Гусятникофф 14 февраля, в День всех влюбленных, приглашает Вас на программу Amour Candlelight Dinner в Большом зале.

В программе:

Романтические песни о любви в исполнении Владимира Левкина, Бориса Блюмина, Виктора Пеленягры, Дуэт Капучино джаз

Свечи, цветы, сюрпризы, валентинки

Самая романтичная пара получит главный приз вечера: романтический ужин с шампанским в трехкомнатном номере усадьбы Гусятникофф

Ведущий вечера: Алибасов Бари

Стоимость билета: 10 000 руб.С 19.00

А в Зеркальном зале усадьбы гостей ждет программа «Операция« Святой Валентин »или романтические приключения Шурика»

Романтические тосты и песни о любви от Шурика — художника и ученика Бориса Блюмина

Юмористические миниатюры и озорные развлечения — актеры театра и кино Юлия и Евгений Сулес

Серенады в исполнении композитора, актера, радиоведущего и музыканта-исполнителя Алексея Колосова

Душевные песни и поэтическое признание в любви от поэта и основателя ордена учтивых маньеристов Виктора Пеленягры

Сверкающее световое шоу «Бриллиантовая любовь»

Танцевальные хиты от дуэта Cappuccino jazz

Страстные цыганские романсы от легендарного ансамбля «Гусятникофф»

Еда и напитки, подпитываемые страстью

Амуры «стреляющие» лепестки роз

Зажигательные сеты от лучших ди-джеев столицы

Захватывающие конкурсы, веселые розыгрыши и танцы до утра

Свечи, цветы, сюрпризы, валентинки и радушный прием от ресторана «Гусятникофф»

Самая романтичная пара получит главный приз вечера: Романтический ужин с шампанским в трехкомнатном номере усадьбы Гусятникофф

Всех гостей усадьбы 14 февраля угощают праздничным коктейлем «Стрелы Амура» и сладкими валентинками.

Цена: 5000 рублей

Программа выходных с 12 по 14 февраля 2016 года в Балчуге включает специальный ужин для влюбленных, «Романтическое предложение» на проживание и тематический воскресный бранч.

Выходные под знаком Святого Валентина в отеле «Балчуг Кемпински Москва» начнутся в пятницу, 12 февраля, и завершатся праздничной программой в День всех влюбленных.

Шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински Москва» Франк Фурман подготовил меню, ингредиенты которого созданы для поддержки сложной алхимии чувств.Специальное меню будет действовать 12, 13 и 14 февраля. Начать романтическую встречу шеф-повар приглашает с бокала французского шампанского Ruinart Brut Rosé и блюда из тунца с пюре из гороха, желе из огурцов и диких трав. Ризотто с шафраном, чипсами из пармезана и соусом из шампанского призван растопить сердца влюбленных. Главное блюдо — нежное филе говядины с фуа-гра, сельдереем и малиной с перцем чили — поможет набраться смелости для самых важных слов. Завершит гастрономическую программу вечера вишневое суфле с безе и шоколадное мороженое.

Заснеженные кремлевские соборы и Москва-река, перевязанная ледяным кружевом, создадут идиллический вид из окон на Балчуг. Музыкальным обрамлением данного комплимента в День святого Валентина станут импровизации специально приглашенного саксофониста. Стоимость ужина 12-14 февраля (включая 4 блюда и бокал французского шампанского Ruinart Brut Rosé) — 4950 рублей на человека.

Сказка на двоих может продолжиться в одном из номеров или люксов гостиницы — такой же легкой и воздушной, как зарождающиеся чувства.Романтический пакет отеля включает бутылку игристого вина, завтрак в двухместном номере, комплименты от бутика Agent Provocateur, позднюю регистрацию отъезда и неограниченный доступ в оздоровительный клуб. Стоимость «Романтического предложения» — от 18 000 рублей за двухместный номер на 1 ночь без НДС 18%.

Для первых пяти пар, заказавших Романтическое предложение и ужин, приготовлен особый подарок — сертификаты на 10 000 рублей в самый модный универмаг столицы — Цветной.

Кульминация истории любви назначена на воскресенье, 14 февраля, праздничным тематическим бранчем, на котором одновременно будет представлено около 180 блюд. Стоимость воскресного бранча составит 7900 рублей на человека (с французским шампанским Ruinart Brut Rosé), 5900 (с русским игристым вином), 4900 (с прохладительными напитками). Для самых маленьких гостей действуют специальные цены, а детей до 6 лет в ресторане угощают бесплатно.

В кафе «Натахтари» в Большом Черкасском в честь Св.В День святого Валентина вы найдете:

Романтическая атмосфера

Сюрпризы и подарки для влюбленных

Для тех, кто пришел без пары — бесплатные объятия!

Кафе «Усадьба» приглашает отметить День всех влюбленных в романтической обстановке.

Жду вас:

Специальное меню для влюбленных

Уютная атмосфера

Романтическая обстановка

С 18:00 до 19:00 специально приглашенные гости LIVE — скрипка и саксофон

День святого Валентина в ресторане «Ноев Ковчег»

Здесь к празднику готовились основательно.Шеф-повар предлагает на выбор три особых валентинских сета, в которые входят традиционные армянские блюда, самые популярные блюда ресторана и, конечно же, вино.

Гарнитур №1 на 2 персоны, 4300 руб .:

Бутылка игристого вина

Салат из авокадо с креветками

Крабовый салат по-столичному

Шашлык из тигровых креветок, подается с рисом

Шашлык из осетровых рыб

Гарнитур №2 на 2 персоны, 3100 руб .:

Бутылка игристого вина

Лопатка ягненка, подается с соусом аришта и ткемали

Гарнитур №3 на 2 персоны, 2900 руб .:

Бутылка игристого вина

Салат Нежное сердце (салат из сердечка теленка, маринованный в вине)

Рулетики из баклажанов (обжаренные помидоры, сладкий перец, лук, морковь и кедровые орехи, завернутые в баклажаны)

Голень ягненка, тушеная в травах (баранья рулька в горных травах, долго тушенная с острым блугуром, вялеными помидорами и оливками

Специальное предложение для влюбленных будет открыто в ресторане «Премьер» с 9 по 14 февраля.Специальное меню включает четыре блюда на двоих, а также бутылку итальянского игристого вина и негазированную / негазированную воду. Для начала паре предложат террин из фуа-гра с манговым желе, сухофруктами и орехами. В качестве горячей закуски гребешок и подошва будут поданы с жареными овощами конкассе и кокосовым соусом. Главным блюдом вечера станет телятина с каштановым пюре, ягодной пеной и трюфельным соусом. А на десерт любителям фьюжн безе Павлова — цитрусовое желе, малиновый сорбет, киви и клубника.Стоимость комплекта на двоих 7000 руб.

Всех влюбленных в День святого Валентина в ресторане «Яр» ждет бокал шампанского и сладкий комплимент.

14 февраля Кабачок Ипполит Матвеевич приглашает всех влюбленных отметить самый романтичный праздник — День всех влюбленных

В этот день гостей ждут:

Меню для влюбленных

Романтическая обстановка

Специально приглашенные гости LIVE

Скрипка и саксофон

Частные VIP-каюты

В День святого Валентина влюбленных ждет сладкий подарок от шеф-повара.

Для тех, кто осмелился сделать сегодня вечером предложение руки и сердца, в ресторане был приготовлен сюрприз — это живая серенада и игристое вино!

** в случае торжества в ресторане Food Embassy действуют особые условия, в подарок от заведения предоставляется свадебный торт.

Этот День всех влюбленных будет самым эмоциональным и романтичным. Особенно, если вы попробуете удачу и выиграете щедрый ужин на двоих в атмосферном ресторане XIV.Для вас — ужин стоимостью 5000 руб. Для этого перейдите на страницу restxiv в Instagram и ознакомьтесь с условиями розыгрыша.

Для отважных искателей приключений и их очаровательных спутников — подпольная вечеринка в стиле Bonnie & Clyde. Никаких бумажных сердечек, вместо тихого ужина при свечах — полет на юг Америки в далекие 30-е, когда роскошь и авантюризм заставляли забыть о Великой депрессии. В этот день ресторан «Бочка» превратится в настоящий Speakeasy *

Вас встретят официанты, которые так похожи на Бонни и Клайда, и вместе с последним выпуском сегодняшней газеты Gangsters, посвященной истории любви, они предложат необычный комплимент, аперитив — коктейль Короля бутлейгеров, поданный в кофейная чашка — все-таки Сухой закон идет полным ходом.

Удобно устроившись в кресле под звуки джаза, вы не забудете, что попали в лучший мясной ресторан города: на открытом огне жарится баранья нога, на тарелке дымится безупречный бифштекс ..

От папарацци спрятаться не удастся, фотографии в разыскиваемом стиле останутся на память, но нарушить закон все равно придется, пряча бокал виски или вина от сотрудников правоохранительных органов.

И даже если вы не считаете себя гангстером — но у вас есть реальный шанс забрать домой сейф со всем его содержимым — каждый гость ресторана примет участие в необычной лотерее.Мы гарантируем, что ни один гангстер в этот вечер не уйдет без добычи.

Вечером 14 февраля состоится розыгрыш специального приза от отеля Solis Suites Sochi — уикенд для влюбленных. Ваучер включает две ночи проживания в двухместном номере, включая завтрак, ужин и трансфер от / до аэропорта. Сертификат действителен со 2-й половины марта до конца 2016 года. **

* Подземный клуб, где подают алкоголь.

** Сертификат может быть использован при наличии достаточного количества номеров в гостинице.Минимальное время бронирования за 2 недели до предполагаемой даты прибытия.

Тепло и уют гостеприимного ресторана «Шинок» подарит вам весенний праздник в середине февраля, в День всех влюбленных, а любовь родных людей согреет в зимнюю непогоду.

14 февраля, в День всех влюбленных, ресторан «Шинок» подарит своим гостям романтику незабываемого ужина на двоих. Специально к этому празднику шеф-повар ресторана Елена Никифорова приготовила праздничный сет из трех блюд: нежная курица с соусом ткемали с молодым сыром сулугуни, сочная телячья вырезка с картофельным пюре и печеное яблоко с ароматным апельсиновым желе.Блюда подаются с бутылкой игристого вина.

В этот день всех гостей ресторана ждет приятный сюрприз.

По воскресеньям, 13 и 14 февраля, «Шинок» рад пригласить вас на традиционный семейный обед или ужин. Приятный славянский стол объединит всю семью: пока взрослые наслаждаются едой и общением, детям не придется скучать, выбирая блюда из специального детского меню. Планов на эти дни очень много — познакомиться с домашними животными, превратиться в сказочных героев с помощью раскраски лиц, принять участие в мастер-классах по созданию открыток и приготовлению печенья 13 февраля и приготовлению печенья, а 14 февраля. изготовление брелков из ниток и соломки.

Стоимость набора от шеф-повара 3500 руб.

Вечером 14 февраля состоится розыгрыш специального приза от отеля «Долина 960 Сочи» — уик-энда для влюбленных. Ваучер включает две ночи проживания в двухместном номере, включая завтрак, ужин и трансфер от / до аэропорта. Сертификат действителен со 2-й половины марта до конца 2016 года. *

* Сертификат может быть использован при наличии достаточного количества номеров в отеле.Минимальное время бронирования за 2 недели до предполагаемой даты прибытия.

Выразительная сладость узнавания, тонкий вкус надежды, насыщенные ароматы праздника, пленительная нежность — это десерты для влюбленных в День святого Валентина от кондитерского кафе «Пушкин» и кондитера Дэмиена Пишионери.

Mon amour — это особый десерт для самых романтических праздников, это пылающее сердце, сочетающее в себе совершенство ванильного крема, орехового печенья и масляной карамели.

А если ваш избранник влюблен в шоколад, или ваш любимый готов растаять при мысли о трюфеле, в кондитерской «Кафе Пушкин» для них готов особый подарок — коробка белого шоколада с изысканным манговым мармеладом, фисташковой карамелью. , трюфели с вишней и многие другие сладости.

Попробовать и купить праздничные десерты в подарок для близких можно с 12 февраля только в кафе «Пушкинская кондитерская».

Закажите заранее торт у маэстро Дэмиена Пишионери в кафе «Пушкин» — в романтический день 14 февраля он станет незабываемым признанием в любви.

14 февраля с 16:00 до 19:00 беспроигрышная лотерея и песни о любви ждут гостей в Miraclub: Live Vocal (участники шоу «Голос 2»), финалиста шоу Live Sound Максима Мацышина и хаус-дива. Ирина Серова выступит в Miraclub.

Всем влюбленным парам — бокал шампанского, а также праздничный комплимент от кондитера.

Веселый День святого Валентина в пабе Tap & Barrel — паб-викторина.Это прекрасная возможность интересно провести время с друзьями, завести новые знакомства, выпить стаканчик «чая» и прокачать мозги. Pub Quiz — это командная игра, в которой вам нужно работать вместе, чтобы отвечать на самые разные вопросы, проявлять интеллект и расширять свой кругозор. Чтобы принять участие, нужно совсем немного. Сначала соберите свою команду (это может быть ваша семья, друзья, соседи или коллеги по работе) — в команде должно быть не менее 4 человек и не более 10. Затем зарегистрируйтесь, отправив сообщение администраторам группы или просто добавьте запрос в Дискуссия.Дайте ему имя и приходите на место проведения. Начало — 14 февраля, 17:00.

Для самого романтического праздника в году шеф-повар ресторана China Club Андрей Лихачев предлагает японские устрицы (250 рублей за штуку), которые можно попробовать в ресторане только на один день — 14 февраля. Устрицы — это не только изысканное лакомство, но и мощный афродизиак, поэтому лучше перекусить в День святого Валентина нет! В качестве идеального сопровождения устриц сомелье ресторана рекомендует классическое французское шампанское с элегантным вкусом Nicolas Feuillatte Brut Reserve по специальной праздничной цене — 1955 рублей (за бутылку 375 мл).

В День всех влюбленных ресторан «Житная 10» превратится в уютный островок на Елисейских полях. Живой аккордеон, мимы, французский шансон, фирменные блюда от шеф-повара и кондитера, и вы счастливы и влюблены.

14 февраля в ресторане современной русской кухни Simachyard участница четвертого сезона шоу «Голос» Olivia Crush выступит со специальной программой в стиле фанк и ню-диско.Вечер продолжится музыкальным сетом Dj Виктора Викторовича.

Также в этот день всем парам будет предложено специальное меню от шеф-повара Николая Чернова. Для начала — тигровые креветки с имбирным соусом или спаржей с яйцом-пашот и куриной грудкой, для горячего — сибас с соусом песто и свекольным ризотто или морепродукты с фасолью в томатном соусе, на десерт — милфей с ягодами и лаймовым кремом. Шесть блюд для него и для нее обойдутся в 4500 рублей. В качестве комплимента предложат сладкое песочное печенье с белым и черным шоколадом.При раннем бронировании столика ресторан обещает в подарок бутылку шампанского. Сбор гостей в 19:00.

Весна не за горами! Не верите мне? Тогда приезжайте в Эшак на День святого Валентина и окунитесь в весеннее настроение влюбленных пар. В самый романтичный день года вас ждут всевозможные приключения, розыгрыш подарочного сертификата на 10 000 рублей и выступления очаровательной вокалистки Марии Дмитриевой с акустическим проектом MusiColor и Юлии Романовой.Письма любви в рестораны Eshak доставят настоящие мишки Тедди, а в Instagram пройдет конкурс на лучшую валентинку. В качестве комплимента — напитки в подарок.

Специально для всех безумно влюбленных, страстных и блистательно предприимчивых натур 14 февраля флотилия Radisson Royal подготовила специальные рейсы:

Ровно в 19-00 две сверкающие огнями и белым лаком яхты отплывут от пристани гостиницы «Украина», чтобы перенестись в 30-е годы, в кинематографический контрастный и непревзойденный романтический Чикаго! Главное — сесть на «свою» яхту и не забыть о дресс-коде — «Чикаго 30-е»!

* Вариант 1: «В Чикаго с друзьями»

В программе:

* Танцевальные мастер-классы — свинг, джайв-джайв.

* Дополните образ чувственными стрелками — от стилистов Mary Kay

* Создание украшений ручной работы мастерами из Галолбо

* мастер-класс по ретро-ободкам от Ланы Анисимовой

* Живое выступление неподражаемых «Betty Boop Lovers»

* Бесконечный «экшен» от хозяина и «раздача слонов» с солидным призовым фондом! * Счастливчиков ждут: поездка на двоих на яхте в салон Royal class, а также подарки от партнеров Флотилии.

* Стоимость билета в основной салон на главной палубе — 1500 рублей; в Салон Первого класса — 2000 руб.

* Вариант 2: «Чикаго тет-а-тет»

Специально для влюбленных: столики на двоих, белые скатерти и канделябры, романтические мелодии под живое звучание саксофона и фортепиано, вино (красное или белое), фруктовые и сырные тарелки * и восхитительные виды заснеженной Москвы … Влюбленные получит розыгрыш щедрых призов от друзей и партнеров по полетам…

Стоимость билета на двоих 5600 руб. Рассадка в салоне: 50 столов на 2 персоны.

В праздник всех влюбленных, очень хочется удивить вторую половину и потом запомнить этот день надолго. Редакция ParkSeason позаботилась об этом и подготовила подборку оригинальных мест для романтических свиданий.

День святого Валентина на катке

Любителям активного времяпровождения советуем отправиться на каток со своей второй половинкой. Вечер получится очень романтичным: музыка, световая подсветка и вы держитесь за руки.Кстати, в этот день на ВДНХ готовится специальная программа. На катке пройдет акция «Любовь на льду». Гостей встречают ангелы и амуры, всех желающих ждут викторины и конкурсы. Конкурс на самый длинный поцелуй начнется в 20:00. В результате трем парам, поцелуи которых будут самыми долгими, будут вручены призы от партнеров мероприятия.

Любовь в музыке и картинках

Предлагаем скрасить атмосферу любви и тепла в этот день музыкой и рисованием.Вы можете вместе пойти на джазовый концерт 2Dreams, который пройдет в джаз-клубе Союза композиторов. Или посетите особняк на Волхонке. В этот день под музыку Моцарта здесь оживут полотна Густава Климта. Артист был выбран не случайно. Именно его работы — воплощение романтики, роскоши и любви. На мероприятии также будет показана песочная анимация.

Под звездным небом

Вы также можете устроить незабываемое свидание в Московском планетарии — под звездным небом.Для таких случаев в музее есть специальная служба. Экскурсии для двоих проходят после закрытия планетария. Вам будет предложено два варианта: «Свидание под куполом планетария» или «Свидание в музее Урании». Более подробную информацию можно найти на сайте музея.

«День цветов»

В Аптечном саду готовится масштабное празднование Дня святого Валентина. Театр, изобразительное искусство, вокал и инструментальная музыка — все это соберется в программе шоу «Цветок на День святого Валентина».Специально к празднику из Швейцарии были привезены уникальные картины, посвященные любви.

На «7 небесах»

Одним из самых романтичных мест Москвы в День всех влюбленных станет ресторан «7 небес», расположенный на Останкинской телебашне. Гости смогут не только полюбоваться захватывающими видами на город, но и оценить особое меню и принять участие в розыгрыше подарков. Посетить ресторан можно утром — с 10:00 до 13:00, или вечером — с 19:00 до закрытия.В честь праздника также будет украшена смотровая площадка. Вечер будет сопровождать живая музыка.

Цирковой мюзикл «Сколько стоит любовь?»

Предлагаем узнать цену самого главного ощущения в «Цирке чудес». Мюзикл основан на научно-популярной истории любви. В спектакле представлены совершенно несовместимые жанры, например, современная хореография и стихи Шекспира. Зрители почувствуют себя участниками чужого романа.По задумке создателей, основная цель постановки — отразить внутреннее состояние человека, внезапно испытавшего сильные чувства любви.

Мастер-классы на двоих

Также можно вместе провести вечер на мастер-классах. В гончарном деле посетители почувствуют себя героями фильма «Призрак», на кулинарном уроке они приготовят друг для друга особые блюда, а в фотостудии окажутся под объективом профессионала. Так что останутся не только приятные совместные воспоминания, но и памятные сувениры и фотографии.

О любви в парках

Для любителей прогулок предлагаем посетить парки Москвы. 14 февраля в музее-заповеднике «Царицыно» состоится концерт Il sentimento d’amore. Слова любви прозвучат в Большом дворце заповедника. К празднику в Сокольниках подготовили романтический квест. Первый этап начнется 13 февраля. Главный приз — поездка на двоих. А для тех, кто не успел вовремя поздравить вторую половинку, 16 февраля в Музее Парка Горького состоится музыкальный концерт.Ко Дню всех влюбленных артисты готовят специальную программу. Посетители также смогут прогуляться по выставке «Парк Горького. Пуск ».

Действия говорят о чувствах … Это значит — нужно отбросить предрассудки и 14 февраля подарить цветы, сувениры, подарочные сертификаты, отпраздновать в ресторане или уехать за город!

Много любви и розыгрыш подарков в Юдино-парке

Праздник всех влюбленных в загородном комплексе «Юдино Парк» украсит концертная программа с участием зажигательной кавер-группы Latina Rey Cuba и исполнителя гимна всех романтиков «Милая» — Константина Крымского! Вся информация о вечере для влюбленных и любящих сердец на сайте https: // ydpark.ru /

Гостей программы ждет сюрприз — розыгрыш романтического ужина на двоих в свадебном ресторане и сертификат на развлечения на территории комплекса — катание на тюбингах, конные прогулки, кулинарный мастер-класс от шеф-повара и др.

Особый сюрприз от Гостиничного комплекса — розыгрыш размещения в номере «Люкс» для мужчин, сделавших в тот вечер предложение своим спутникам!

Добро пожаловать в Голицынский клуб

День всех влюбленных может стать поистине роскошным, если вы отправитесь встречать 14 февраля в комфортабельный комплекс отдыха «Голицын клуб».30 минут езды и вы оказываетесь в окружении великолепного подмосковного леса.

Заселение в гостиницу или посещение ресторана — решение за вами! Если вы намерены провести вечер красиво, роскошно, наслаждаясь блюдами ресторанной кухни, любуясь красивым интерьером и наслаждаясь отдыхом — к вашим услугам ресторан «Голицын» и все его залы — Графский, Каминный, Олимп и VIP …

Стоимость вечера вполне приемлема — 3 тысячи рублей.Вы попадаете в атмосферу романтики: оригинально украшенный стол со свечами, приглушенный свет, живая музыка, специальное меню (блюда включены в стоимость), бутылка шампанского или вина на выбор, и все это для вас. два! А «Голицын-клуб» подарит запечатленные моменты вечера — романтическую фотосессию!

Загородный комплекс обладает всеми преимуществами современного гостиничного комплекса. На территории гармонично разместились гостиница, ресторан, бассейн, бани и сауны, конный клуб, тренажерный зал и много всего интересного!

Адрес: Одинцовский район, г. Голицыно, Минское шоссе, 45

(47 км Минского шоссе или 30 км от МКАД).

Телефон для бронирования столиков и номеров: +7 499 393-32-22.

Суши-ужин при свечах!

Sushi Market Sushi Lime всегда рад побаловать вас суши-сетами, салатами, роллами и гунканами: эти вкусные, но простые японские блюда идеально подходят для банкета или романтического ужина на двоих.

Администрация «Суши Лайм» строго следит за качеством, отслеживает отзывы покупателей.

Если вы хотите порадовать свою половину японской кухней, позаботьтесь об этом заранее — заказывайте любимые угощения хотя бы утром, чтобы потом не томиться в ожидании заказа.

Мы с радостью принимаем заказы на любом из ШЕСТИ суши-маркетов, звоните:

• +7910 416-82-48 1-е Успенское шоссе, 1
• +7 495 989-24-82 Кутузовская, 23
• +7 498 626-56-16 Союзная, 1Б
• +7915 431-35-32 Говорова, 9А
• +7 499 271-76-10 Чистякова 16
• +7 495 252-88-93 бульвар Любы Новоселовой, 18.