Гарниры к десертам: 50 рецептов гарниров и десертов на гриле Гриль, барбекю — scary-stories.ru

Содержание

Рецепт: Карамелизованная морковь | с медом

Ингредиенты:
морковь — 3 шт;
масло сливочное — 2 ст. л;
мед — 3 ст. л;
вода — 0,5 стакана;
корица — щепотка

Морковь под медовой карамелью — вкуснейший гарнир не только к сладким десертам, но так же к мясу и рыбе. И особенно весной из с первой, еще молоденькой морковки. Ранняя карамелизованная морковь — самая вкусная. Ее можно готовить целиком и с зеленой ботвой, не счищая молоденькую тонкую шкурку. Прошлогоднюю морковь можно измельчать как подсказывает фантазия и позволяют размеры плода: кружочками, кубиками, брусочками.

Если морковный гарнир предназначен для несладких блюд, в заливку добавляются различные пряные травки: тимьян, зира, прованские травы. Свой гарнир я буду делать к молочному десерту, поэтому я чуть увеличила норму меда, а для аромата добавила корицу. Вообще, в морковном случае полет для фантазии границ не имеет. Для улучшения вкуса можно добавить дольку лимона, я отказалась, а в общем-то лимонная кислота встречается во многих рецептах.

Готовится морковка под карамелью очень быстро. На разогретой толстостенной сковородке растопила кусочек сливочного масла

Из морковки срезала черные точки и, не снимая шкурки (на вид она молоденькая, но переросшая), измельчила ее кубиками.

В растопленное сливочное масло добавила три ложки меда. Норму можно уменьшить, а мед заменить сладким сиропом из сахара. В э том случае, лучше, конечно, использовать коричневый тростниковый сахар.

В жидкую сливочно-медовую смесь загрузила измельченные морковные кусочки и обжарила минуты три, не более. Сковородка должна быть горячей, чтобы морковь не успела отдать свой сок.
В это же время добавляем ароматические добавки, в моем случае это корица на кончике ножа.

Затем влила половину стаканы воды. Желательно, чтобы вода почти покрыла морковь, проварила еще минуты три.

После выкипания воды, когда медовый соус слегка загустеет, морковку можно считать готовой.

Невероятно вкусное блюдо как добавка к различным сладким десертам.
И не только вкусно, но и очень полезно, особенно весной. В нашей семье полакомиться карамелизованной морковью любят не только детки, но и взрослые.

Время приготовления: PT00h30M20 мин.

Это хороший рецепт?

Гарнир к десерту из заварного крема. Заварной крем на молоке – для тортов, пирожных и просто на десерт

Добрый день! Сегодня я, вместе с посудой iCook TM , приготовил для вас замечательный, вкусный, нежный и не сложный десерт.
«Играясь» с ягодами и фруктами, вы можете каждый раз делать новый акцент на одной простой базе. Приступаем:

на 3-4 порции:

заварной крем

2 яйца
2 ст/л муки/кукурузного крахмала
4 ст/л сахара
250 мл молока
1 ч/л ванильного экстракта
70 г сливочнго масла

карамельный соус

стакан сахара
стакан сливок

2 персика
3-4 абрикоса
1/2 стакана черники
1/2 стакана клубники
1/2 стакана черешни

Печенье савоярди

сотейник iCook TM .

Для начала готовим крем: смешать в сотейнике яйца с мукой, ванилью и сахаром. Влить молоко и хорошо размешать венчиком. Отправить на средний огонь и, постоянно помешивая, варить до загустения. Ввести сливочное масло в крем.

Снять с огня и, перелив в миску, накрыть пленкой, чтобы на креме не образовалась корочка.

Приготовить карамель, для чего растопить сахар в сотейнике на среднем огне до золотистого цвета.

Влить сливки, убрав сотейник с огня, и помешивать, пока бурное кипение не остановится. Вернуть на огонь и варить, пока карамель не раствориться в сливках.
Перелить соус в стакан.

Фрукты нарезать, ягоды, при необходимости, тоже.

В креманки налить теплый заварной крем, сверху распределить фрукты и ягоды.

Полить десерт карамельным соусом, и можно подавать на стол вместе с печеньем савоярди!

Приятного вам аппетита!!!

Вот так, используя посуду iCook TM за полчаса мы приготовили прекрасный красивый и вкусный десерт! Никаких сложностей — главное уверенность в себе и любовь к кулинарии!
Благодаря технологии Optitemp, а именно равномерному и быстрому нагреву посуды, мы с легкостью сварили заварной крем в сотейнике iCook TM . При этом, крем не подгорел, не образовались комки. Крем получился идеальной консистенции!

Карамель мы тоже смогли приготовить без «приключений», а вы, наверняка, знаете, что не всегда все просто).

Высококачественные материалы, средний температурный режим и запатентованные технологии обеспечивают прекрасный результат и дают нам уверенность в том, что наши кулинарные эксперименты будут успешными!

Желаю вам хорошего настроения и напоминаю, что ознакомиться с широким ассортиментом стильной и многофункциональной посуды iCook TM можно на официальном сайте —

Ингредиенты:

Молоко — 300 мл;
Молоко сгущенное — 4 ст. ложки;
Яйцо куриное — 1 штука;
Апельсин (вернее его сок) — 2 штуки;
Желатин — 1,5 ст. ложки;
Ванилин (на кончике ножа)

Приготовление:
Из апельсинов выжать сок, добавить 1 ч. ложку желатина, оставить набухать, затем прогреть – но не кипятить — до растворения желатина. Оставить остужаться, убрать в холодильник.

В 150 мл молока тем же способом растворить оставшийся желатин. Другие 150 мл молока взбить с яйцом, сгущенкой и ванилином и довести до кипения на медленном огне. Затем влить молоко с желатином, тщательно перемешать. Остудить массу до комнатной температуры, за это время апельсиновое желе должно схватиться.
Далее разливаем молочный «крем» по формочкам (или креманкам, или просто в одно форму), а в них чайной ложечкой хаотично раскладываем апельсиновое желе. Убираем формочки в холодильник на несколько часов. Крем, застывая, не превращается в желе, а более мягкий по консистенции, но форму держит.

Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

Классический заварной крем (custad) – одно из самых популярных изобретений находчивых английских кондитеров, которое сегодня широко используется в качестве начинки для приготовления всевозможных пирожных, тортов и других сладких угощений. Нежный и удивительно вкусный, этот ингредиент быстро завоевал популярность среди сладкоежек по всему миру.

Среди классических десертов с заварным кремом можно выделить известные во всем мире эклеры, а также рисовый пудинг – изысканное воздушное угощение. Если же крем заморозить – выйдет вкуснейшее мороженое. Превратить лакомство в легкий мусс можно с помощью небольшого количества взбитых сливок. Хотите приготовить нежное суфле? Добавьте к кастарду взбитые белки и запеките в духовке. И наконец, если молоко заменить алкоголем, например, Марсалу или шампанским, получится вкуснейшая воздушная начинка для всеми любимого десерта Тирамису. Базовый рецепт заварного крема включает всего три основных ингредиента: яйца, молоко, сахар. Многие кондитеры добавляют различные ароматизаторы, традиционно украшая лакомство палочками ванили.

Рецепт приготовления нежных эклеров

Пирожное эклер с заварным кремом – известное сладкое лакомства с нежнейшей начинкой. Десерт появился на свет примерно в XIX веке, а изобретение его рецепта приписывают французскому кулинару Мари-Антуану Карему. Для приготовления пирожных вам понадобятся следующие продукты: Для заварного теста:

один стакан воды;
сливочное масло – 150 г;
один стакан муки;
четыре яйца;
соль;

Для крема:

четыре яйца;
мука – 4 столовые ложки;
четыре стакана молока;
сливочное масло – 200 г;
два стакана сахара.

Рецепт приготовления

Вскипятите стакан слегка подсоленной воды, после чего добавьте в него 150 г сливочного масла и вскипятите содержимое еще раз. В эту же емкость, помешивая, постепенно всыпьте один стакан муки и выключите плиту.
С помощью миксера по одному взбейте четыре яйца. Затем понемногу добавляйте яйца к тесту, все тщательно перемешивая. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекать с ложки.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень для выпекания смажьте сливочным маслом. С помощью кондитерского мешочка сформируйте на противне небольшие пирожные. На протяжении 25 минут выпекайте десерт при температуре 200 градусов, после чего убавьте мощность до 170-180 градусов и выпекайте эклеры еще примерно десять минут.
Для приготовления начинки смешайте сахар, яйца и муку. В яичную смесь постепенно влейте предварительно вскипяченное молоко, не забывая постоянно помешивать содержимое посуды. В процессе нагревания непрерывно мешайте смесь до загустения.
Дайте яично-молочной массе некоторое время, чтобы остыть, после чего соедините ее с размягченным маслом. Полученную субстанцию взбейте до однородной массы.

Наполните заготовленные пирожные полученным заварным кремом. С данной целью используйте кондитерский шприц со специальной насадкой.
Для украшения посыпьте готовое угощение сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом.

Сладкий десерт с нежнейшей начинкой готов!

Видео-рецепт приготовления с заварным кремом

Заварной крем для торта — это именно то лакомство, с очень нежным запоминающимся вкусом, знакомый нам с самого детства, напоминает нам привкус различных пирожных, слоеных трубочек, эклеров, печеных орешков и конечно же торта «Наполеон».

Сегодня многие кондитеры, как и домохозяюшки, все чаще используют заварной крем. Ведь он по настоящему изумительно вкусный и вполне универсальный продукт для дополнения и пропитки различных десертов. Но для того, чтобы крем получился достаточно вкусным и при этом имел правильную консистенцию, необходимо владеть достоверной рецептурой и знать все его тонкости приготовления, так же как и в приготовлении

Ингредиенты:

Молоко — 4 стакана
сахар — 1 стакан с горкой
яйца куриные — 4 шт
мука — 4 ст. л
ванильный сахар — 1 пакетик.

Способ приготовления:

После того как подготовили все необходимые продукты, в кастрюлю выливаем молоко, туда же всыпаем весь вышеуказанный сахар, ставим на огонь и помешивая доводим до полного растворения сахара.

Далее, в отдельную чашку вбиваем четыре яйца и столько же столовых ложек муки. Затем хорошенечко, до однородности взбиваем всю массу, с помощью миксера. Добавляем два поломника (поварешки) горячего, сладкого молока и снова взбиваем.

Теперь в томящееся, но ни в коем случае, не кипящее сладенькое молочко, вливаем взбитую яичную смесь и постоянно помешивая, чтобы крем не пристал к стенкам кастрюли, доводим до загустения. После чего снимаем крем с плиты и даем ему остыть. А уже тогда всыпаем один пакетик ванильного сахара и тщательно перемешиваем.

Заварной крем готов к использованию для вашей выпечки!

Вкусный заварной крем для бисквита

Ингредиенты:

Молоко — 1,5 стакана
сахар — 1/2 стак.
куриный желток — 4 шт
мука — 1/4 стак.
ванильный экстракт — 1 чайная ложка
соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

В глубокую миску всыпаем указанное выше количество муки, сахара, соли и перемешиваем. Туда же добавляем куриные желтки.

Тщательно перемешиваем с помощью венчика, до образования крошки.

В отдельной кастрюльке подогреваем (не кипятим) молоко, до появления маленьких пузыриков и вливаем тоненькой струйкой, одновременно перемешиваем всю смесь. После чего отправляем на огонь и доводим крем до образования густой массы.

Теперь вливаем в получившуюся массу экстракт ванили и снова все перемешиваем.

Осталось только для отделения сгустков, процедить через мелкое сито получившийся крем, затем накрываем его пищевой пленкой, даем остыть и убираем в холодильник.

Получившийся крем используем охлажденный.

Рецепт заварного крема с маслом и без яиц для медовика

Ингредиенты:

Молоко — 1 стакан
сахар — 1/2 стак.
масло сливочное — 100 гр
мука — 2 ст. л.

Способ приготовления:

В кастрюлю или сотейник вливаем половину стакана молока, всыпаем сахар, ставим на огонь и постоянно помешивая доводим до полного растворения сахара, после чего снимаем с плиты.

В чистую миску вливаем вторую часть молока, в нее же всыпаем муку и с помощью венчика доводим до однородности. Затем эту же смесь переливаем в кастрюльку с растворенным сахаром и томя на плите, постоянно помешивая доводим до загустения всей массы. Тут же снимаем с плиты и оставляем до остывания.

Теперь в почти остывшую массу, небольшими порциями добавляем взбитое масло и тщательно взбиваем его.

Заварной крем для медовика готов!

Заварной крем для эклеров

Ингредиенты:

Сахарный песок — 150 гр
молоко — 400 мл
мука — 2 ст. л
яйцо — 1 шт
ванилин — 1 пакетик.

Способ приготовления:

В кастрюлю вбиваем одно куриное яйцо, слегка размешиваем его, добавляем весь указанный сахар, пакетик ванилина и продолжаем взбивать с помощью миксера, либо венчика, до растворения сахара.

Затем вливаем холодное молоко, немного перемешиваем.

Теперь ставим кастрюлю с получившейся массой на плиту и в течении одной или двух минут, чтобы масса не пригорела и не образовались комочки, постоянно помешиваем.

Если, вдруг вам покажется, что крем не достаточно загустел, не волнуйтесь, по мере остывания он дойдет до нужной консистенции.

Оставляем крем настаиваться и остывать, а после чего приступаем к начинке эклеров.

Заварной крем на молоке (видео)

Приятного аппетита!!!

Существует множество вариантов и способов приготовления восхитительного заварного крема. Предлагаем пошаговые рецепты крема заварного классического, который пользуется широкой популярностью среди кулинаров.

Компоненты крема просты и их немного, технология несложна, а результат отменен. Заварным классическим кремом можно дополнить любой торт, им начиняют трубочки, эклеры, пирожные. Даже в качестве отдельного десерта он хорош, и, пожалуй, основное его преимущество — универсальность. Пошаговый рецепт крема заварного классического может стать базовым для создания кремов с новыми вкусами.

Общие принципы приготовления классического заварного крема

Приготовление классического заварного крема условно разделяют на два этапа. Изначально готовятся две смеси, одну из которых доводят до кипения, после чего обе их соединяют. Существует два способа смешивания: добавление холодной массы в кипящую, с последующим длительным увариванием, и другой, при котором горячая смесь вводится в холодную.

. «Холодную» смесь можно готовить в любой ёмкости, для прогревания следует брать толстостенную посуду или кастрюлю с многослойным дном. Такие ёмкости обеспечивают равномерное и полное прогревание. Эмалированные миски и кастрюли для приготовления таких кремов не годятся, в них крем может быстро подгореть.

Технология смешивания компонентов проста, задача состоит в том, чтобы добиться однородности масс. Самый простой способ: взбить миксером; более трудоёмкий — размешать венчиком.

Важнейший момент заваривания крема — соединение двух масс. Обычно холодную смесь вводят в горячую. Закипающую массу непрестанно перемешивают, холодную смесь вливают в неё тонкой струйкой и постепенно. Исключение — белковый крем, в котором взбитые белки завариваются горячим сахарным сиропом.

В классическом варианте заварного крема нет никаких дополнительных компонентов, кроме ванили, которая выступает ароматизатором. Зато он может готовиться с использованием различных пропорций продуктов и дополнительной подготовкой некоторых компонентов, например, муки. Такие нехитрые приёмы позволяют изменить густоту и вкус крема.

В статье собраны пошаговые рецепты заварного классического крема для различных десертов и подробно расписаны варианты его приготовления. Здесь можно найти и пошаговый рецепт белкового заварного классического крема, используемого обычно для начинки трубочек, корзиночек или при оформлении сложных тортов.

Крем заварной классический: рецепт пошаговый (базовый)

Пошаговый рецепт классического заварного крема, которым можно дополнить любую выпечку. Его нередко можно встретить в начинке пирожных, эклеров, тортов, заварных трубочек и орешков. Это универсальная основа для создания кремов с разными вкусовыми оттенками.

Ингредиенты:

Пол-литра молока;

160 гр. сахара;

Два крупных яйца;

3 ложки отборной пшеничной муки;

2 гр. ванильного порошка (стандартный пакетик).

Способ приготовления:

1. Сначала готовим ту часть крема, которая не требует прогревания. Для смешивания компонентов можно взять любую миску, подойдёт даже стеклянная. Миска должна быть не только чистой, но и сухой, так как сначала в ней будем смешивать сыпучие компоненты.

2. Высыпаем в посудину половину нормы сахара, затем, пересеивая через сито, добавляем туда же муку. Не стоит упускать этот шаг, просеивание применяется не для насыщения муки кислородом, а с целью отделения мелкого сора. Длительно размешивая, соединяем компоненты.

3. В приготовленную смесь вливаем яйца и тщательнейшим образом перетираем ложкой пока не получим однородную белую массу. Здесь рекомендуется схитрить и задействовать миксер. Его венчики справятся с задачей быстрее, и масса получится более однородной, а нам это и нужно. Чем однороднее яичная масса, тем легче пойдёт дальнейший процесс. Даже длительно взбивая яйца с сахаром сложно добиться стопроцентного растворения кристаллов, потребуется дополнительная жидкость — выливаем к сладкой массе стакан прохладного молока. Снова всё хорошо перемешиваем. Опять же лучше это сделать миксером. Отставляем приготовленную смесь в сторону.

4. Далее нам понадобится кастрюля с двойным дном или толстостенный сотейник. Эмалированная посуда не подойдёт, крем в ней пригорит, не успев завариться. Выливаем в ёмкость остатки молока (1 стакан) и высыпаем в него оставшийся сахар, добавляем ваниль и хорошо размешиваем. Ванильный порошок можно заменить сахаром с добавлением ванили, но его потребуется вдвое больше.

5. Помещаем ёмкость с молоком на средний огонь и медленно доводим до закипания. Желательно хотя бы в первую минуту молоко размешивать, чтобы не растворённые в прохладном продукте кристаллы сахара полностью разошлись при прогревании.

6. Наблюдаем за процессом и как только начнут появляться первые признаки кипения, берём в одну руку миску с ранее приготовленной яично-молочной массой, а в другой держим венчик.

7. Интенсивно размешивая кипящее молоко, тонкой струйкой непрерывно вливаем яичную смесь и сразу понижаем нагрев — устанавливаем минимальный огонь. В течение десяти минут, всё время непрерывно помешивая, увариваем.

8. Горячий крем может показаться недостаточно густым, но так и должно быть. Перед использованием его нужно хорошо остудить, а это, в свою очередь, добавит густоты.

Крем заварной классический: рецепт пошаговый для «Наполеонов» (с маслом)

Пошаговый рецепт заварного крема для приготовления «Наполеона» почти не отличается от предыдущей рецептуры. Вместо сахарного песка используется пудра, что упрощает сам процесс. Заварной крем дополняется сливочным маслом, которое придаёт ему сливочный вкус и дополнительную шелковистость.

Ингредиенты:

Молоко — 400 мл;

65 гр. муки;

235 гр. качественного сливочного масла;

Сахарная, желательно свежая самодельная, пудра — 325 гр.;

3 грамма кристалликов ванилина.

Способ приготовления:

1. Пересеяв муку в любую удобную миску, вливаем к ней стакан молока и тщательно взбиваем, пока все комки не разойдутся. Необязательно вводить сразу всё молоко. Можно подливать небольшими порциями, по две ложки за один приём и после этого тщательно размешивать смесь. В этом случае добиться однородности будет легче.

2. Оставшееся молоко наливаем в толстостенный сотейник или кастрюлю и насыпаем в него ванильный порошок, размешиваем. Ставим ёмкость на умеренный огонь, ждём закипания.

3. Внимательно наблюдаем за молоком. Как только на поверхность начнут подниматься первые пузырьки, берём миску с мучной смесью и венчик. Интенсивно помешивая закипающее молоко, начинаем тонкой струйкой вливать в него мучную смесь. Не останавливаемся, размешиваем заваренную основу круговыми движениями до сгущения. Снимаем с огня, остужаем.

4. Достаём из холодильника масло, режем его кусками. Выкладываем в просторную миску и оставляем на столе, где уже остывает заваренная масса. Примерно через полчаса проверяем. Берём ложку и проводим ею по маслу, если оно размазывается без труда, продолжаем готовить крем.

5. Пересеиваем сахарную пудру, высыпаем к маслу и взбиваем миксером до однородности. Начинаем это делать при минимальной скорости, если сразу включить высокие обороты, пудра просто разлетится.

6. Взбив масляную основу до пышности, начинаем вводить в неё остывшую заваренную массу. Вмешиваем постепенно, не прекращая взбивания. Можно сразу соединить обе основы и хорошо взбить, но если это делать постепенно результат получается нежней.

Крем заварной классический: рецепт пошаговый для медового торта

Пошаговый рецепт необычного заварного крема с красивым бежевым оттенком и лёгким ароматом ореха. Крем идеально подходит для пропитки нежных медовых коржей. Необычный цвет и аромат достигается предварительным обжариванием муки, сама технология ничем не отличается от базового рецепта. Крем, как и для «Наполеона», дополняется сливочным маслом.

Ингредиенты:

Мелкий сахар — 210 гр.;

730 мл нежирного молока;

Пшеничная мука — 75 гр.;

65 гр. сливочного, желательно 72% масла;

Ванилин (порошок) — 2 гр.

Способ приготовления:

1. Особенность рецептуры заключается в том, что прежде чем смешивать муку с молоком, мы её немного обжарим.

2. Включаем конфорку, устанавливаем средний огонь и помещаем на неё толстостенную сковороду. Хорошо прогрев, равномерным слоем высыпаем на сковороду пересеянную муку. Выждав 15 секунд, начинаем размешивать. Обжариваем муку, пока не пойдёт тонкий ореховый аромат, и она не изменит цвет, приобретёт нежный кремовый оттенок. Ссыпаем муку со сковороды в миску, остужаем.

3. Половину молока выливаем в миску, а остаток — в кастрюльку. Высыпаем обжаренную муку к той части молока, которая в миске и взбиваем смесь до однородности.

4. В молоко, налитое в кастрюлю, добавляем ваниль и сахарный песок. Ставим ёмкость на небольшой, уверенный огонь. Непрерывно размешивая, прогреваем до растворения всего сахара, после чего постепенно вливаем молочную смесь с мукой. Не переставая помешивать, доводим до закипания. В процессе кремовая основа будет густеть.

5. Остужаем заваренную массу. Одновременно в тепле размягчаем нарезанное масло.

6. Соединяем подготовленные компоненты. Начинаем медленно взбивать миксером остывшую кремовую основу. Постепенно увеличивая обороты венчиков, частями добавляем мягкое масло. Вводим не более ложки, следующую порцию добавляем, когда предыдущая полностью разойдётся в заваренной массе.

Белковый крем заварной классический: рецепт пошаговый

Песочные корзиночки с джемом и белоснежным кремом, тающие во рту слоёные трубочки с такой же начинкой — вряд ли найдётся человек, который откажется полакомиться подобным десертом. Предлагаем пошаговый рецепт крема заварного классического на белках. Он хорош не только в качестве начинки, плотная консистенция позволяет создавать элементы декора для торта: цветы, оборки. Даже при длительном нахождении в тепле они не теряют формы и не растекаются.

Ингредиенты:

Два крупных куриных яйца;

Небольшая щепоть мелкой соли;

155 граммов сахарной пудры;

Очищенная вода — 53 мл;

Четвертинка лимона;

Ваниль, желательно порошковая — 2 гр.

Способ приготовления:

1. В невысокую толстостенную кастрюльку или сотейник наливаем указанное количество воды, высыпаем сахар, ставим на небольшой огонь. Непрерывно размешивая, прогреваем добиваясь растворения всего сахара, после чего доводим получившийся сироп до кипения. Убавив нагрев до самого минимума, увариваем в течение 10 минут. Проверяем готовность — капаем немного сиропа в стакан с водой. Если капля не растечётся, а сразу соберётся шариком и опустится на дно — снимаем сахарный сироп с плиты.

2. Тёплой водой обмываем яйца. Аккуратно разбиваем ножом скорлупу и сливаем белки в миску. Желтки в креме не используются. Добавляем к белкам немного соли, всего лишь щепоть, и начинаем взбивать на минимальной мощности миксера. По мере взбивания постепенно увеличиваем скорость. Получив пышную устойчивую массу, и продолжая взбивание, тонкой струйкой постепенно вливаем к ней горячий сироп. Взбиванием доводим крем до готовности в течение 12 минут.

Хитрости приготовления классического заварного крема

Входящую в состав крема муку, может заменить крахмал, только добавлять его следует в 1,5 раза больше, в противном случае крем не загустеет.

Не уваривайте долго заварной крем, если даже он покажется редким. Учитывайте, что при остывании он станет намного гуще. Чтобы не ошибиться, опустите в заваренную массу ложку, если густота достаточна, то она не будет стекать, а равномерно покроет всю поверхность.

При охлаждении заварного крема обязательно закрывайте его поверхность плёнкой настолько плотно, чтобы она соприкасалась с кремом, или же накройте миску крышкой. Если этого не сделать, при остывании поверхность заварного крема покроется тонкой плёнкой.

Банан с кокосовой стружкой | Кулинарные рецепты

Простейший рецепт индийской кухни. Ингредиентов — минимум, но в итоге получается отличное блюдо, которое можно использовать и как десерт, и как гарнир. В отличие от большинства индийских рецептов — в этом не используются пряности.

Банан с кокосовой стружкой

Распечатать рецепт

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

10 минут

Банан с кокосовой стружкой

Распечатать рецепт

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

10 минут

Ингредиенты

1 шт Большой банан
2 ч.л. Сок лимона
2 ст.л. Кокосовая стружка
60 мл Йогурт густой, без добавок

Инструкции

Банан очистить и нарезать кругами, толщиной примерно 5 мм.
Полить банан лимонным соком и аккуратно перемешать, чтобы банан не темнел.
Сложить в салатник, посыпать кокосовой стружкой и добавить густой йогурт без добавок. Аккуратно перемешать.
Можно сразу подавать на стол, но лучше дать 10-15 минут, чтобы сухая кокосовая стружка напиталась влагой от йогурта и стала более мягкой.

Примечания для рецепта

Фото: http://www.taste.com.au

готовые рецепты супа, гарнира, салата, десерта и варианты снеков

Диетические снеки

В течение дня наверняка понадобятся легкие перекусы и закуски, которые помогут быстро утолить чувство голода. Из всего их широкого ассортимента, в категорию Диетические снеки не попадает ни один продукт:

Для их производства хоть и используются полезные растительные масла, но в процессе обработки (гидрирования) содержание полезных полиненасыщенных кислот снижается до мизерных 1-10%. При этом концентрация вредных мононенасыщенных жирных кислот не только резко увеличивается до 85%, но и происходит их трансизомеризация. А, как известно, трансизомеры — это верный и быстрый путь к атеросклерозу сердечно-сосудистым проблемам, сахарному диабету.
Чтобы увеличить срок хранения снеков, в них, даже несмотря на герметичную или вакуумную упаковку, добавляются синтетические консерванты и усилители вкуса. Сегодня ученые медики проводят многочисленные исследования насколько эти вещества повинны в пандемии пищевых аллергий и некоторых разновидностях онкологии.

Безопасные для здоровья сытные диетические снеки все-таки нужно готовить самим. Усилия будут минимальными, ведь собственно тепловой обработки купленных «сырых» продуктов не потребуется. Необходимо только следить за тем, чтобы диетические блюда + перекусы попадали в нужный вам «энергетический коридор». В таблице указаны составляющие КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы) в 100 г самых популярных быстрых здоровых закусок «на ходу».

Снек-перекус	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	650	15	65	7
Фундук	700	15	70	10
Фисташки	555	20	50	7
Семена подсолнечника	580	20	53	3
Шоколад (брют, 78%)	550	10	43	25
Яблоки сушеные	230	2	следы	60
Финики	275	2,5	0,5	70
Бананы свежие	95	1,5	следы	22

Перед тяжелой тренировкой или интенсивной интеллектуальной нагрузкой лучше подкрепляться финиками или вялеными яблочными слайсами. Между основными приемами пищи ешьте орешки и семечки. Банан идеален в качестве преднагрузочного снека для «обычных» дней или в период, когда нужно похудеть.

Салат диетический

Чтобы «усилить энергетику» салата достаточно добавить в его состав кусочки отварной курицы, индейки, говядины или кролика (утром), слайсы филе паровой или малосольной рыбы (вечером), яйца или твердый сыр (в любой прием пищи). Ну для того, чтобы такие закусочные салаты были отнесены в разряд «диетические блюда», нужно исключить из их рецептуры готовые майонезы, кетчупы и другие соуса. Используйте вместо них домашний майонез на оливковом масле, 15%-сметану, ничем не «подкрашенный» йогурт с коротким сроком хранения, самостоятельно составленные заправочные соусы из растительных масел и натуральных уксусов.

Предлагаем необычный и одновременно диетический вариант традиционного английского завтрака, заслуженно пользующегося репутацией самой сытной утренней трапезы. Для его приготовления понадобится заранее сделать майонез из фасоли, который может неделю хранится в холодильнике. В течение 5 минут, необходимо взбивать погружным блендером 400 г консервированной фасоли (без жидкости), с 1 чайной ложкой горчицы, по 0,5 чайной ложки сахара и соли, и добавляя по чуть-чуть 4 столовых ложки растительного масла. В конце процесса фасолевый соус доводится до вкуса лимонным соком или винным уксусом (до 10 г).

Салат диетический «Инглиш-слим» — калькуляция и КБЖУ 1 порции:

Яйца перепелиные (4 шт.) — 65\5\6\-.
Ветчина Посольская, говяжья (50 г) — 80\9\4\-.
Помидоры Черри (5 шт., 100 г) — 15\1\-\3.
Крутоны из цельнозернового хлеба (4 ст. л., 30 г) — 70\3\1\9.
Сливочное масло 72%, для обжарки крутонов (10 г) — 60\-\6\-.
Майонез из консервированной фасоли (2 ст. л.) — 160\6\8\13.

Яйца отвариваются и делятся пополам. Говяжья ветчина нарезается тонкой соломкой или несколькими слайсами. Помидоры Черри припускаются на сухой горячей сковороде, и тоже делятся пополам. Хлеб «рвется» на крутоны, которые быстро обжариваются на сливочном масле. Все ингредиенты перемешиваются и заправляются фасолевым майонезом. Салат диетический «Инглиш-слим» получается довольно сытным и хорошо сбалансированным. В 1 порции содержится 25 г белков, 25 г жиров, 25 г углеводов и 450 ккал.

Сытный диетический суп

Первые блюда, сваренные на мясных и рыбных бульонах, не полезны, но очень вкусны. Утверждение середины прошлого века: Ешь первое, иначе будет язва желудка, — убедительно опровергли гастроэнтерологи и диетологи. Тем не менее и для гурманов, которые придерживаются принципов здорового питания, существуют достаточно много рецептов, когда обычный овощной диетический суп превращается в достаточно сытное и при этом полезное для здоровья блюдо.

Для примера приведем один из самых простых и быстрых рецептов сырного супа — 6 порций, по 78 ккал каждая:

вода — 1 л;
1 плавленый сливочный сырок Дружба 55% — 90 грамм, растворенные в 200 мл горячей воды;
овощной набор (цветная капуста, кабачок, болгарский перец, белая часть лука-порея, спаржевая фасоль, шампиньоны) — 0, 6 кг;
мелко нарезанная пряная зелень — по вкусу.

Овощи нарезаются и, для раскрытия вкуса, быстро обжариваются на сильно раскаленной сухой сковороде. Затем они забрасываются в закипевший литр воды. Через 3 минуты варки на медленном огне добавляется «жидкий» плавленый сырок. После повторного закипания суп томится еще 5 минут, доводится до вкуса солью и белым молотым перцем. После чего огонь выключается, и кастрюля накрывается крышкой. Времени, когда для подачи нарезается пряная зелень, как раз хватит на то, чтобы все ингредиенты первого блюда окончательно подружились между собой.Диетический суп на основе бульона из плавленого сыра может хранится в холодильнике 2-3 дня.

Оригинальный рецепт диетического блюда на закуску или на второе

Вариантов приготовления куриной или индюшиной грудки, спинки кролика или стейков из красных сортов морской рыбы довольно много. Эти диетические блюда сегодня являются классикой. Предлагаем добавить в кулинарную копилку ПП питания модный рецепт перуанского кушанья Севиче. Оно может быть, как холодной закуской, так и основным блюдом, идеально подходящим для летнего застолья.

Севиче — это нарезанное мелкой соломкой свежее филе белой морской рыбы, замаринованное в течение 15 минут в большом количестве сока лайма и полукольцах репчатого лука. В этот рецепт диетического блюда можно добавить острый перец чили и другие пряности, которые «любит» рыба. Сцеженный маринад называют «молоком тигра». Его не выливают, а подают в отдельной пиале. Перуанские моряки утверждают, что эта маринадная смесь укрепляет иммунитет и обладает качествами афродизиака.

Если Севиче подают в качестве второго блюда, то на диетическом столе к нему будет уместен гарнир из початков молочной кукурузы или подгарнировка из манго, помело, груши. Морские сорта рыбы можно заменить свежим филе судака или белого амура.

Диетические гарниры

В качестве дополнительных компонентов к главной части основного блюда: мясу, рыбе или изделию из них, — в европейской кулинарной традиции принято добавлять крупы, макаронные изделия, картофель. В летний сезон и осенью их могут заменять легким овощным рагу. Зимой и весной отварные или консервированные овощи включаются в диетические блюда в качестве подгарнировки.

В категорию Сытные диетические гарниры на каждый день, которые дают длительное чувство насыщения, медики и тренеры по питанию относят (КБЖУ в 100 г):

макаронные изделия из твердых сортов пшеницы — 111\3,5\1\23;
гречневую крупу-ядрицу — 110\4\1\21;
все виды сухих бобовых (за исключением арахиса) — 300\20\2\50;
кукурузную крупу — 330\8\1\71.

Макароны не нужно переваривать. Самый лучшие диетические соусы к ним — самодельный кетчуп или Песто. Гречневую кашу готовить нужно на воде, а затем сдабривать сливочным маслом. Чтобы избавиться от эффекта метеоризма и сделать гарниры из сухих бобов мягче, нужно замочить их на 8-12 часов в холодном растворе пищевой соды. Сделать бобовые диетические гарниры вкуснее поможет маленькая хитрость — во время их варки добавьте целую луковицу, в которую воткните 5-10 гвоздиков гвоздики. В кукурузную крупу при варке добавить сливки, а после брынзу или нарезанный мелким кубиком сыр.

Полезные десерты

Ассортимент десертов, которая включены в ПП-питание, не слишком велик. Сюда относятся:

фруктовые салаты, заправленные небольшим количеством несладких взбитых сливок;
молочные и фруктовые желе;
домашнее овсяное печенье с орешками и сухофруктами;
самодельный фруктовый лед.

Многие удивятся, но зефир — это диетический десерт. Правда из-за большого содержания сахара есть его можно в небольших количествах, и лишь тем, кто достиг идеальной массы тела. Предлагаем простой рецепт зефирного торта. Порция такого сытного лакомства станет идеальным финалом праздничного легкого диетического застолья.

Для приготовления нужны белые и/или розовые зефирины, свежие сливки (30%) и кисло-сладкие ягоды и фрукты: вишня, киви, черника, любой вид смородины. Можно брать крыжовник, нектарины, сливы, персики, ананасы, манго. Тем, кто любит пикантный вкус должны понравиться вкрапления клюквы.

Из вишни вынуть косточки, и дать стечь соку. Остальные ягоды промыть и дать обсохнуть. Зефир и фрукты разрезать на тонкие слайсы. Это легко можно сделать, если взять тонкий нож и смачивать его в холодной воде. Охлажденные сливки взбить блендером. Сахар добавлять не нужно.

Теперь можно собирать круглый, квадратный или прямоугольный торт:

первый (нижний) слой — слайсы зефира;
2-й слой — фруктовые слайсы;
3-й слой — крем из взбитых сливок, в который погружаются смородина, черника и вишня.

Для удобства торт не делают слишком высоким — максимум 3 слоя зефира. Верхнюю часть оставляют кремовой, уделяя особое внимание презентации. После чего этот сытный диетический десерт нужно поставить в холодильник, минимум на полчаса.

Надеемся, что приведенные в статье сытные диетические блюда разнообразят ваш рацион здорового питания.

Фрукты на гриле в кисло- сладком соусе

Фрукты на гриле- это не только очень вкусный и полезный десерт для взрослых и детей, но и отличный гарнир к различным блюдам: мясным, рыбным, блюдам из курицы и индейки. Украсит как праздничный, так и повседневный стол, разнообразит и придаст ярких красок отдыху на природе!!! Готовьте самые вкусные блюда вместе с #МахеевъНаПрироде.

Ингредиенты

ананасы консервированные	8 шт
груша	2 шт
яблоко	2 шт
апельсин	1 шт
соус кисло- сладкий ТМ «МАХЕЕВЪ»	2 ст.л.
малина	14 шт
мята	4 шт

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Кухня

Белорусская

Участвует в конкурсе

На природу с Махеевъ

Фрукты промываем и вытираем кухонным полотенцем. Шайбы ананаса выкладываем из банки.

Из яблок и груш удаляем семенные коробки и нарезаем кольцами. Апельсин так же нарезаем кольцами.

Выкладываем фрукты в глубокую чашку.

Добавляем кисло- сладкий соус ТМ «МАХЕЕВЪ» и перемешиваем. Много соуса не добавляйте, так как в его составе перчик чили.

Раскаляем гриль и аккуратно выкладываем фрукты.

Жарим с каждой стороны по 7- 10 минут до румяных полосок.

Украшаем ягодами малины, листиками свежей мяты и подаем на стол как гарнир или десерт. Приятного аппетита!!!

Поделись рецептом с друзьями!

Гарниры и соусы. | Kitchen727

Опубликовано: 21.06.2017

Бербере (Berbere) — острая смесь специй, является основой большинства блюд в кухнях Эфиопии и Эритреи. Ингредиенты — Бербере: маленькая луковица — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, вода — 1 стакан, соль — 1 ст. ложка, паприка — 1 ст. ложка, чили-порошок — 1,5 ст. ложки, молотый имбирь — 1…

Опубликовано: 02.07.2017

Акуме (Akume / akoumé) — пресное вареное тесто, вроде клёцков, приготовленных из молотой кукурузы. Подают к различным соусам и мясным блюдам в качестве аккомпанемента. Впитывает вкус блюда, с которым подается. Ингредиенты — Акуме: кукурузная мука — 1/2 стакана, мука — 1 стакан, картофельный крахмал — 1/3 стакана, вода…

Опубликовано: 27.04.2018

Pesto di melanzane e mandorle (ricetta siciliana) — красное песто по-сицилийски. Классический рецепт песто из базилика, кедровых орешков и сыра родился в Лигурии, а именно, в Генуе. Распространившись по всей Италии, каждый регион стал подстраивать этот рецепт под себя, под свои местные продукты. Так появились на свет альтернативы классическому зеленому песто. Рецепт красного песто по-сицилийски…

Опубликовано: 30.04.2018

Песто по-генуэзски (Pesto alla genovese) — рецепт классического лигурийского песто с базиликом. Ароматное, очень вкусное, подходит как к пасте, так и к другим блюдам. Ингредиенты — Песто по-генуэзски: свежий базилик — 160 гр, сыр пекорино — 70 гр, сыр пармезан — 60 гр, чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 150 мл, кедровые орехи (можно заменить на грецкие или миндаль) — 70 гр, соль — по вкусу. Рецепт — Песто по-генуэзски: Натереть на терке сыры, нарезать чеснок. Если у вас нет сыра пекорино можно использовать только пармезан. Кто не любит чеснок, можно не добавлять. В Италии песто делают как с чесноком, так и без. Для приготовления песто используют только листья базилика, поэтому их нужно…

Опубликовано: 09.07.2018

Фунжи (Fungie) — национальное блюдо кухни Антигуа и Барбуда, которое готовят из кукурузной муки и бамии (окры). Название произошло от итальянского слова funghi, означающего грибы. Но сюрприз заключается в том, что рецепт не содержит никаких грибов. Слово «гриб» на самом деле является термином, используемым для местной каши с бамией.…

Опубликовано: 12.07.2018

Чимичурри (Chimichurri) — классический аргентинский соус для жареного мяса. В Аргентине, как и в других странах Латинской Америки, таких как Парагвай, вместо привычного нам барбекю готовят асадо. Говядина, приготовленная на асадо, в сопровождении соуса чимичурри является основой аргентинской кухни. Основными ингредиентами соуса являются чеснок, петрушка, оливковое масло и уксус,…

Опубликовано: 15.10.2018

Хильбе (hilbeh) — типичная для йеменской кухни приправа из семян пажитника. Пажитник для приготовления приправы лучше брать не индийский, а выращенный на Ближнем Востоке, он даст более пенистую текстуру. Ингредиенты — Хильбе: семена пажитника — 8 ст. ложек, вода — 4 стакана, помидор — 1 шт., чеснок — 4…

Опубликовано: 09.11.2018

Бзар (Bzar) — эта специя, подобная индийской гарам-масала, является типичной для кухни Эмиратов. Ее часто смешивают с осветленным маслом или просто добавляют в супы, рагу и другие блюда. Ингредиенты — Бзар: черный перец — 1/4 стакана, семена тмина — 1/4 стакана, семена кориандра — 1/4 стакана, гвоздика — 1…

Опубликовано: 26.11.2018

Квакоко (Kwacoco) — традиционное блюдо из тертого таро, приготовленнного на пару в листьях плантана. Характерно для юго-запада Камеруна, в особенности для народа Баквери. Ингредиенты — Квакоко: таро — 1,5 кг, свежий шпинат — 5 стаканов, красное пальмовое масло — 1 стакан, раки — 1/2 стакана, копченая рыба — 1…

Опубликовано: 07.12.2018

Вааче (Waakye) — очень простое традиционное блюдо кухни Ганы. Оно готовится из риса, бобов и специи вааче. Фасоль, которая традиционно используется в этом рецепте, — красная фасоль или черноглазый горох. Ингредиенты — Вааче: длиннозерный рис — 400 гр, красная фасоль или черноглазый горох — 2 банки, сухие листья сорго двуцветного…

Опубликовано: 09.01.2019

Угали (Ugali) — традиционное для кухни Кении базовое блюдо, которое здесь едят с каждым приемом пищи. По сути угали заменяет в Кении хлеб или гарнир. Готовится из кукурузной муки, смешанной с горячей водой в очень густую, почти твердую массу. Угали также можно приготовить с использованием муки из проса или сорго,…

Опубликовано: 23.01.2019

Ншима (Nshima) — тесто из кукурузной муки, неотъемлемый элемент традиционной кухни Замбии. Очень мелкую кукурузную мука долго перемешивают с кипяченой водой до образования густого теста. Ншиму едят чуть подслащенной с молоком в виде каши на завтрак. А также подают на обед и на ужин в качестве основы, как хлеб, с…

Опубликовано: 23.01.2019

Ифисаши (Ifisashi) — рагу из шпината, овощей и арахиса, которое в Замбии едят с ншимой. Помимо ншимы ифисаши часто сопровождается зерновыми культурами, такими как просо, сорго, рис, маниок или ямс. Ифисаши можно приготовить из любых овощей или листьев, которые есть под рукой. Но основой блюда всегда выступают шпинат и арахис.…

Опубликовано: 30.01.2019

Чермула (Chermoula) — традиционный марокканский маринад, который в основном используют для приготовления рыбы, а также к мясу и овощам. Помимо кухни Марокко, популярен также в Ажире и Тунисе. Общие ингредиенты включают чеснок, тмин, кориандр, масло, лимонный сок и соль. Региональные вариации могут также включать лук, молотый перец чили, черный перец, шафран…

Опубликовано: 02.02.2019

Табил (Tabil) — традиционная тунисская смесь специй, которая используется для приготовления многих тунисских блюд: таджин эль бей, шакшука, чебтия и других. Традиционно табил представляет собой смесь из 4 специй: семена кориандра, тмина, чеснок и сушеный перец чили. Слово табил на диалекте Магриба означает семена кориандра, что указывает на то, что именно…

Опубликовано: 02.02.2019

Харисса (Harissa) — тунисская острая паста ярко-красного цвета с перцем чили. Хариссу часто называют «основной приправой Туниса». Ее подают с большинством блюд в Тунисе в качестве соуса, а также часто используют в качестве ингредиента в рагу и супах. Тунис является крупнейшим в мире экспортером готовой хариссы, производя 22 000 тонны…

Опубликовано: 08.03.2019

Ссамджан (Ssamjang) — острый густой соус из пасты твенджан с острым перем, кунжутным маслом, чесноком и луком. Подают его обычно с блюдами, которые заворачивают в листья салата. Например, самгепсаль. Ингредиенты — Ссамджан: твенджан — 1/4 стакана, зеленый лук — 1 шт., чеснок — 1 зубчик. кочхуджан — 2 ст.…

Опубликовано: 31.03.2019

Креольская приправа (Creole seasoning) — традиционная креольская смесь специй, которую добавляют в блюда. Так, например, она обязательно входит в состав аутентичной джамбалайи. Ингредиенты — Креольская приправа: паприка — 3 ч. ложки, луковый порошок — 1 ч. ложка, чесночный порошок — 1 ч. ложка, орегано — 1 ч. ложка, базилик —…

Опубликовано: 01.04.2019

Дип соус из шпината и артишоков (Spinach and Artichoke Dip) — американский соус для макания, в который обычно окунают чипсы, кусочки тортильи, хлеб или сырые овощи. За последние сорок лет эта закуска со шпинатом и артишоками стала классикой, ее можно найти в меню почти всех ресторанов. Идея таких дип соусов возникла в…

Опубликовано: 02.04.2019

Соус Ранч (Ranch Dressing) — популярная американская заправка для салата, состоящая из смеси пахты, соли, чеснока, лука, горчицы, трав (обычно зеленый лук, петрушка и укроп) и специй (обычно черный перец, паприка и молотая горчица). Соус Ранч является самой продаваемой заправкой для салатов в Соединенных Штатах с 1992 года, обогнав…

Опубликовано: 10.05.2019

Сос Ти Малис (Sos Ti Malis) — гаитянский соус, который используют в составе некоторых блюд, а также подают к жареному мясу. Ингредиенты — Сос Ти Малис: лук-шалот — 1 шт., лук репчатый — 1/2 шт., красный болгарский перец — 1/4 шт., зеленый болгарский перец — 1/4 шт., чеснок —…

Опубликовано: 26.06.2019

Сальса Карузо (Salsa caruso) — популярный соус из сливок, грибов, ветчины и сыра, который подается к пасте в горячем виде. Сальса Карузо принято подавать с каппеллетти из Эмилии-Романьи в Италии. Каппеллетти — это паста из яичного теста, фаршированная мясом или сыром и сложенная в «маленькие шапочки», похожие на пельмени. После…

Опубликовано: 22.07.2019

Желе из красной смородины (Redcurrant jelly) — традиционная английская приправа из красной смородины с сахаром. Также его называют соусом из красной смородины (Redcurrant sauce). Существует большое количество различных рецептов желе из красной смородины. Кто-то добавляет розмарин, кто-то — красное или белое вино, кто-то — портвейн, кто-то — цедру апельсина…

Опубликовано: 14.09.2019

Заатар (Za’atar) – смесь специй с Ближнего Востока, которая используется в левантийской кухне. Заатар на рабском языке буквально означает тимьян. В северной Африке заатар – это не смесь специй, а разнообразие орегано. Заатар как приправа популярен в Ливане, Армении, Египте, Ираке, Иордании, Алжире, Ливии, Марокко, Палестине, Саудовской Аравии, Сирии, Тунисе и Турции. В Израиле заатар известен…

Опубликовано: 23.09.2019

Чатни (Chutney) – традиционный индийский соус, который используется в качестве приправы или дополнения к основным блюдам. Чатни готовят из самых разных ингредиентов, рецептов чатни – немыслимое количество. Чатни делают из фруктов, овощей, зелени, орехов и даже из йогурта. Хотя чатни возникли в Индии, они быстро стали популярны во всем мире. Подобно релишу,…

Опубликовано: 26.09.2019

Хреновина – традиционное блюдо русской кухни. Хреновина представляет собой соус родом из Сибири, который обычно подают к пельменям и другим национальным русским блюдам. Готовят хреновину из протертых помидоров и хрена с чесноком и солью. Традиционный классический рецепт хреновины включает только эти ингредиенты. Некоторые хозяйки дополнительно добавляют уксус, сахар, черный перец,…

Опубликовано: 10.10.2019

Картофель Хассельбек или картофель Хассельбак (Hasselback potatoes) – традиционный шведский рецепт печеного картофеля, где картофель надрезается на множество тонких ломтиков, но при этом сохраняет форму целого картофеля. Поверх могут быть добавлены различные начинки. Считается, что картофель Хассельбек был создан в 1953 году стажером шеф-повара в стокгольмском ресторане Хассельбакен (Hasselbacken) по имени Лейф Эллисон.…

Опубликовано: 13.10.2019

Тахини или тахина – приправа в виде пасты, приготовленной из поджаренного кунжута. Тахини подается как сам по себе (в качестве соуса), так и в составе блюд, например, хумуса, баба гануш или халвы. Тахини используется в кухнях Восточного Средиземноморья, Южного Кавказа, Ближнего Востока и в некоторых частях Северной Африки. Также тахини можно…

Опубликовано: 28.10.2019

Соус Мари Роуз (Marie Rose sauce) — английский соус на основе майонеза и кетчупа с добавлением Вустерширского соуса. Почему Мари Роуз? Одна из легенд гласит, что соус был создан капитаном английского флота корабля Мари Роуз, который потерпел кораблекрушение. Поскольку у них не было соуса, чтобы съесть креветки, он сделал…

Опубликовано: 13.11.2019

Тархоня (Tarhonya) – традиционная венгерская паста. По сути тархоня – простой продукт, изготовленный из воды, пшеничной муки и цельных яиц, который вручную скатывается в виде зернышек размером с ячмень. Тархоня также часто сравнивают с кускусом или называют маленькими клецками. Высушенные зернышки тархоня сначала обжаривают в масле или сале, затем варят и…

Опубликовано: 21.11.2019

Сацебели — традиционный грузинский соус из фруктов и орехов, имеет кисло-сладкий пряный вкус и густую консистенцию. Существует множество самых разных рецептов сацебели. Самый популярный вариант сацебели готовят из спелых помидоров. Сацебели идеально сочетается с блюдами из курицы, а также хорошо подходит к мясу. Ниже мы приводим традиционный грузинский рецепт сацебели.…

Опубликовано: 21.11.2019

Тальятелле – очень популярная и интересная разновидность итальянской пасты. Стоит отметить, что ширина тальятелле – 8мм, она строго оговорена и составляет 1/12270 высоты одной из двух известных болонских башен – Торре делье Азинелли. Говорят, что тальятелле были впервые приготовлены ко свадьбе Лукреции Борджиа, которая была красавицей с белыми вьющимися волосами.…

Опубликовано: 23.11.2019

Чамп (Champ) – традиционное блюдо ирландской кухни. Чамп представляет собой картофельное пюре с рубленым зеленым луком. Еще в середине XX века чамп порой готовили из крапивы вместо зеленого лука, но сейчас такой вариант уже редкость. Чамп – это английское название, на ирландском этот блюдо называется бруитен (brúitín) или паундис (poundies).…

Опубликовано: 23.11.2019

Мамалыга (Mămăligă) – национальное блюдо румынской и молдавской кухонь. Мамалыга готовится из кукурузной муки или кукурузной крупы, которая по размеру напоминает манку. Мамалыга чаще всего подается в качестве гарнира к брынзе, творогу, токитуре и другим блюдам или соусам. Также мамалыгу часто используют в качестве заменителя хлеба. В старину, до…

Опубликовано: 23.11.2019

Муждей (Mujdei) – острый чесночный соус, который традиционно используется в румынской кухне. Муждей готовят из зубчиков чеснока, измельченных и размолотых в пасту, с добавлением соли, воды и растительного масла. Чаще всего в муждей добавляют подсолнечное масло, но можно обойтись и без него. В некоторых частях Румынии муждей готовят из сливок, молотого чеснока…

Опубликовано: 24.11.2019

Тушеная капуста – один из самых популярных гарниров немецкой кухни, который украшает любое блюдо, будь то рулька, свиная отбивная или колбаски. Ингредиенты – Тушеная капуста по-немецки: Белокочанная капуста – 1/2 кг, копченое сало (мы взяли копченую грудинку с мясной прослойкой) – 50 гр, красный лук – 1…

Опубликовано: 02.12.2019

Айвар (Ajvar) – традиционное блюдо сербской кухни. Айвар представляет собой овощную икру из печеных красных перцев, которую едят с лепешками и мясными блюдами, а также заготавливают на зиму. Название айвар произошло от турецкого слова «хавьяр», что означает «икра». От этого же слова образовалось и английское «caviar». У каждой сербской хозяйки непременно…

Опубликовано: 08.12.2019

Соус хойсин (Hoisin) – густой, тёмный, ароматный соус, сладковато-солёный на вкус, который обычно используется в китайской кухне к мясу. Классический соус хойсин обычно включает в себя ферментированные соевые бобы, семена фенхеля, красный перец чили, чеснок, рисовый уксус, китайские пять специй и мёд. В адаптированном рецепте соуса хойсин соевые бобы заменяют…

Опубликовано: 08.12.2019

Майонез (Mayonnaise) – всемирно известный и самый популярный в мире соус, который занимает лидирующие позиции наряду с кетчупом, соевым соусом и горчицей. Также его называют Майонский соус или Маонский соус (salsa mahonesa). Считается, что название своё майонез получил в честь испанского города Маон (Mahón), расположенного на острове Менорка. Существует…

Опубликовано: 09.12.2019

Копытка или капытка (Kopytka) – картофельные клецки, которые могут выступать как в роли основного блюда, так и в роли гарнира. Помимо своей родины, Польши, копытка также популярна в Литве и Беларуси. Дословно копытка переводится на русский язык как копытце, то есть уменьшительно-ласкательная форма от слова копыто. Ниже мы приводим традиционный польский…

Опубликовано: 09.12.2019

Польский грибной соус – соус, идеально подходящий для традиционного польского блюда «Копытки». Ингредиенты – Польский грибной соус: Грибы – 300 гр, репчатый лук – 1 шт., чеснок – 1-2 зубчика, растительное масло – 1 ст. ложка, сливочное масло – 1 ст. ложка, сметана – 100 гр, нарезанная зелень петрушки –…

Опубликовано: 10.12.2019

Венский сливовый соус подаётся в качестве аккомпанемента к любимому блюду австрийского Императора Франца Иосифа I – Казершмаррн. Ингредиенты – Венский сливовый соус: Сливы (мелкие и твердые) – 500 гр, сахар – 100 гр, красное вино – 100 мл, апельсин – 1/2 шт., лимон – 1 шт., корица – 1 щепотка. …

Опубликовано: 12.12.2019

Соус Бешамель (Béchamel) – французский соус, также известный как «белый соус». Соус бешамель – это один из четырех базовых соусов французской кухни. В основе соуса бешамель находится ру (roux), это обжаренная до золотистого цвета смесь муки с маслом, растворенная и сваренная в молоке. Соус бешамель сейчас очень популярен во всем мире…

Опубликовано: 14.12.2019

Эгеснапс (Æggesnaps) – традиционный для датской кухни сладкий соус из яичных желтков, перетертых с сахаром. Готовится эгеснапс легко и просто. Для безопасности соуса лучше купить пастеризованные яичные желтки. Ингредиенты – Эгеснапс: Яичный желток – 1 шт., сахар – 2 ст. ложки. Рецепт – Эгеснапс: Смешать яичный желток с сахаром…

Опубликовано: 16.12.2019

Миглио алла маринара (Miglio alla marinara) – традиционное итальянское прочтение гарнира из пшенки с добавлением оливок и каперсов. Простое блюдо из пшенки, при этом интересный, необычный вкус. Ингредиенты – Миглио алла маринара: Пшенная крупа – 200 гр, каперсы – 2 ст. ложки, зеленые оливки – 4 ст. ложки, петрушка –…

Опубликовано: 24.12.2019

Афганский йогуртовый соус – это легкий соус, который в афганской кухне подают к традиционным горячим лепешкам болани. Ингредиенты – Афганский йогуртовый соус: Натуральный йогурт – 1 стакан, чеснок – 1 зубчик, измельченный свежий укроп – 1 ч. ложка, молотый кориандр – ¼ ч. ложки, соль – ½ чайной ложки, вода…

Опубликовано: 03.01.2020

Шафрановый рис (Saffron rice) – популярный в Пакистане, Индии и других странах Южной Азии гарнир, который традиционно подают с карри и тефтелями кофта. Ингредиенты – Шафрановый рис: Рис басмати – 2 стакана, лук – 2 шт., растительное масло – 7 ст. ложек, шафран – 1/4 ч. ложки, семена тмина…

Опубликовано: 09.01.2020

Садза (Sadza) – базовая традиционная пища в Зимбабве, представляющая собой густую кашу из кукурузной муки. Садза – основное национальное блюдо Зимбабве. Садза для зимбабвийцев – это как рис для китайцев или паста для итальянцев. Её едят на завтрак, обед и ужин. На самом деле, в Замбабве различают садза ре масикати (sadza re…

Опубликовано: 28.01.2020

Соус сатэй (Satay sauce) – красный индонезийский соус, приготовленный из смеси специй сатэй. Эта смесь родом с Бали и активно используется в качестве приправы в Юго-Восточной Азии, где она очень популярна. На вкус соус сатэй пикантный, острый, сладкий, соленый и пряный. Рецепты соуса сатэй могут варьироваться в зависимости от страны,…

Опубликовано: 29.04.2020

Гороховый пудинг (Pease pudding) – традиционное английское блюдо. Рецепт горохового пудинга происходит из северо-восточной Англии. Несмотря на название, он не является классическим пудингом в привычном понимании. Гороховый пудинг обычно подается в качестве гарнира с вареным мясом: вареной ветчиной или окороком. Гороховый пудинг готовят из вареного желтого гороха, который измельчают в однородную пасту, чтобы создать…

Опубликовано: 25.05.2020

Ванильный соус – австрийский соус, который подают к таким десертам как гермкнедль или яблочный штрудель. Ингредиенты – Ванильный соус: Молоко – 250 мл, яичные желтки – 2-3 шт (в зависимости от размера яиц), сахар – 2 ст. ложки, ваниль – 1 стручок, соль – 1 щепотка. Рецепт –…

Опубликовано: 16.06.2020

Чирмол (Chirmol) – традиционный гватемальский соус из помидоров. Название чирмол в переводе с языка майя означает «насморк». Традиционно соус чирмол подается к жареному на гриле мясу (карне асада), но может применяться в качестве соуса к любому блюду. Чирмол также хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с креветками. Ниже мы приводим традиционный гватемальский рецепт…

Опубликовано: 16.06.2020

Гуакамоле (Guacamole) – традиционное мексиканское блюдо. Гуакамоле представляет собой соус из спелых авокадо, который готовится с добавлением соли. Также часто к авокадо добавляют лук, помидоры, перец чили, кинзу, лаймовый сок. Гуакамоле высоко ценится за высокие питательные свойства и отличный, сбалансированный вкус. Гуакамоле – это старинное блюдо, рецепт которого пришел еще от…

Опубликовано: 20.06.2020

Пико де гайо (Pico de gallo) – традиционное блюдо мексиканской кухни. Пико де гайо представляет собой острый соус из помидоров, лука и острых перцев чили. Название пико де гайо переводится с испанского как «клюв петуха». Ниже мы приводим классический мексиканский рецепт пико де гайо. Для его приготовления понадобится всего шесть ингредиентов:…

Опубликовано: 01.07.2020

Колканнон (Colcannon) – традиционное ирландское блюдо. Колканнон представляет собой пюре из картофеля и капусты. Чаще всего готовится только из четырех базовых ингредиентов: картофель, сливочное масло, молоко и капуста. Также ирландский колканнон может содержать зеленый лук, лук-порей, морские водоросли, репчатый лук или шнитт-лук. В некоторых рецептах колканнона белокочанную капусту заменяют кейлом или кудрявой…

Опубликовано: 04.08.2020

Ткемали – традиционный грузинский соус. Классические грузинские рецепты ткемали предполагают приготовление соуса из алычи с добавлением чеснока, соли и различных трав. Основными являются кинза и болотная мята, которая по-грузински называется омбало. Соус ткемали отлично сочетается с мясом, рыбой и птицей. Рецептов ткемали довольно много. Современные рецепты ткемали порой заменяют алычу…

Опубликовано: 28.08.2020

Дзадзики (Tzatziki / Τζατζίκι) – традиционное блюдо греческой кухни. Дзадзики представляет собой соус на основе йогурта, с добавлением чеснока, огурцов, оливкового масла, соли и зелени (обычно укроп или мята). Соус дзадзики появился в греческой кухне под влиянием османского холодного супа джаджик. Сейчас дзадзики обычно подается в составе традиционных греческих мезе (закусок).…

Опубликовано: 08.10.2020

Соус Пири-Пири (Piri-Piri Sauce) – остро-кислый соус португальского происхождения, очень популярен в кухне Мозамбика, а также в Анголе и Намибии. Ниже мы приводим мозамбикский рецепт соуса пири-пири. Ингредиенты – Соус пири-пири: Кайенский перец – 2 ч. ложки, лимоны – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, петрушка – 6 веточек,…

Опубликовано: 18.10.2020

Крёнг крахам (Kroeung kraham) – традиционная камбоджийская приправа. Крёнг представляет собой пасту карри из лемонграсса, галангала, цедры каффир-лайма и куркумы. Наряду с прахок (ферментированная рыбная паста) крёнг является одним из отличительных ингредиентов камбоджийской кухни. Его добавляют в любую еду, от супов до жаркого. У каждой семьи есть свой любимый рецепт крёнг.…

Опубликовано: 24.10.2020

Красная паста карри (Red Curry Paste) – традиционная приправа тайской и лаосской кухонь. Красная паста карри продается в большинстве местных магазинов, но ее легко приготовить самому. Главное найти типичные местные ингредиенты – лемонграсс, галангал и каффир-лайм. Ниже мы приводим традиционный лаосский рецепт красной пасты карри. В аутентичном варианте она готовится при…

Опубликовано: 16.03.2021

Скирли (Skirlie) – традиционное блюдо шотландской кухни. Скирли представляет собой дробленый овес, обжаренный в жире вместе с луком, солью и специями. Название скирли образовано от слова skirl и является отсылкой к тем звукам, которые издает овес при жарке в масле. В Шотландии скирли чаще всего подают с картофелем, а также используют…

Опубликовано: 29.03.2021

Тринчат или триншат (Trinxat) – традиционное блюдо кухни Андорры. Тринчат представляет собой смесь из измельченной капусты с картофелем, которую часто формируют в виде большой котлеты или лепешки и обжаривают на сковороде вместе с чесноком и беконом. Название тринчат происходит от каталонского глагола trinxar, который в переводе означает «нарезать» или «измельчать». Тринчат…

Опубликовано: 16.08.2021

Аварский хинкал – традиционное блюдо аварской кухни. Аварский хинкал представляет собой пышные кусочки теста, которые отвариваются в бульоне или воде. Тесто для аварского хинкала замешивается на кефире и только вручную, оно должно получиться мягким, не забитым мукой, чтобы готовый аварский хинкал был пышным и воздушным. Ниже мы приводим традиционный аварский…

Опубликовано: 28.08.2021

Мухаммара или мхаммара (Muhammara / mhammara) – традиционной блюдо сирийской кухни. Мухаммара представляет собой пряный соус, приготовленный из запеченных перцев с грецкими орехами. Мухаммара обычно ассоциируется с сирийским городом Алеппо и входит в набор средиземноморских закусок мезе (mezze), которые первоначально возникли в Сирии, а затем широко распространились в другие кухни Леванта, а…

Опубликовано: 30.08.2021

Лютеница (Lutenitsa) – традиционное блюд болгарской кухни. Лютеница представляет собой соус, приготовленный из болгарского перца и томатов, часто с добавлением баклажана, чеснока, моркови, лука и различных специй. Лютеницу в Болгарии знает каждый. Ее подают в качестве соуса к мясу, картофелю, рису или пасте или в качестве намазки на хлеб вместе…

Опубликовано: 07.09.2021

Салма или халма – традиционное блюдо башкирской, татарской и казахской кухонь. Салма представляет собой лапшу в виде прямоугольных кусочков тонкого теста, которое готовится только из муки, воды и яйца. Салма подается как горячее блюдо, в виде супа, а также в составе некоторых блюд, таких как бишбармак или куллама. Для приготовления бульона…

👌 Удивительный десерт солёные яблоки с луком под карамелью, рецепты с фото

В сочетании яблоки и лук дают очень интересный вкус! Это сочетание используют при приготовлении гарниров к мясу и рыбе. Но можно приготовить на основе этих продуктов и необычный десерт. К тому же, этот десерт считается полезным — он помогает при простуде и кашле, потому что в него входит лук, имбирь и карамель на основе жженого сахара.

Осенью в пору сбора урожая и когда очень часто обостряются сезонные заболевания, этот десерт будет как нельзя кстати. И сейчас я расскажу вам рецепт приготовления соленых яблок с луком под карамелью.

Сложность приготовления:простая.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:

Яблоки – 10-15 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
Сахар – 2-3 столовые ложки
Имбирь молотый – неполная ч.л.
Соль – щепотка

Ход приготовления:

Для десерта лучше брать кислые яблочки. Поэтому нам как нельзя лучше подойдут яблоки из сада, можно даже использовать слегка недозрелые.

Сначала берем яблоки и хорошо их моем. Для этого я использую дуршлаг. Складываю туда яблоки и ополаскиваю.

Срезаем с яблок мякоть, а серцевинку выбрасываем. Но если есть желание, то из сердцевинок можно сварить компот.

Теперь чистим от шелухи репчатый лук. И нарезаем лук кубиком, кольцами или полукольцами, как вам больше нравится. Чтобы лук не вызывал слез, нож, разделочную доску и луковицу перед нарезкой следует сполоснуть холодной проточной водой.

Теперь наливаем в сковороду подсолнечное масло и кладем в нее лучок и яблоки. Хорошо перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета.

Добавляем щепотку соли. Снова перемешиваем. Затем берем неполную ложку молотого имбиря и также добавляем в наши яблочки. Перемешиваем. Если хотите, то имбиря можно положить побольше, это дело вкуса.

Снимаем все с плиты. Выкладываем яблоки в порционную тарелочку.

Теперь нам необходимо приготовить карамель. В сковороду или кастрюльку кладем 2-3 столовые ложки сахара. К сахару добавляем 1 столовую ложку подсолнечного масла. Нагреваем сковороду и ждем, пока наш сахар полностью растворится. Чем дольше мы будем нагревать сахар, тем темнее он станет. Постоянно помешиваем, чтобы не подгорело.

Заливаем наши яблочки с луком получившейся карамелью. Когда будете заливать карамель, она может начать шипеть. Но не пугайтесь, этот процесс очень кратковременный, он не испортит внешний вид десерта.

Вот и все, наш полезный и вкусный десерт готов. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

От гарниров до десертов

Многие из нас с радостью ожидают этот День памяти 2018, так как это была долгая зима. Неофициальное начало лета вызывает мысли о солнце, песке и креветках. Тем не менее, важно помнить о цели этих трехдневных выходных — чествовать тех, кто сражался и погиб за нашу страну. (Хотя он возник вскоре после гражданской войны, он не был национальным праздником до 1971 года.)

В выходные, посвященные Дню поминовения, люди стирают пыль со своих грилей и готовятся к первому в сезоне пикнику; так много времени на гриль и барбекю и так мало времени.Многие посещают или устраивают барбекю в День памяти, поэтому мы предложили идеи для обоих сценариев. Мы собрали некоторые из наших любимых здоровых (и не очень полезных) гарниров, закусок и соусов, основных блюд на гриле и несколько вкусных прохладных десертов, включая потрясающий пирог — просто добавьте ванильное мороженое и клубнику, и вы получите красный, бело-синий пирог, восхитительно идеальный способ отпраздновать праздник!

Рецепт приготовления
Оригинальная пицца была создана итальянским пекарем из Неаполя в честь королевы Маргариты.Красный, белый и зеленый ингредиенты были его данью итальянскому флагу. Красота Маргариты заключается в простоте ее свежих ингредиентов. В основном это сырые измельченные помидоры, сливочный сыр моцарелла и ароматный свежий базилик.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
В мексиканских ресторанах в стиле Монтеррей они готовятся из толстых красных хот-догов и называются салчичас рохо.В Тусоне их называют сонорскими хот-догами. Есть много вариантов, но сарделька в беконе очень важна. Поищите небольшой рулет из болильо или торпедо, чтобы поддерживать соотношение мяса и хлеба.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Самодельные чипсы намного лучше, чем купленные в магазине, и их легче приготовить, чем вы думаете.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Эта красочная капустная лепешка — идеальный компаньон к жареным ребрышкам, гамбургерам на гриле и жареной курице.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Дымный жар чили с чипотле делает эту сальсу ярким дополнением к жареной говядине, свинине или курице.И, конечно же, эта сальса — натуральное блюдо рядом с тарелкой теплых соленых домашних чипсов из тортильи.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Фасоль придает сливочность этому полезному, чем вы думаете, дипу, имеющему дымный и пряный оттенок.Подавайте его со свежеиспеченными чипсами из кукурузной тортильи, домашними чипсами из лаваша или свежими овощами для макания.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Свежий лосось, начиненный луком-шалотом, каперсами и горчицей, составляют эти пикантные гамбургеры.Заправьте их шпинатом, помидорами и сливочно-укропным соусом.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот картофельный салат наполнен любимыми ароматами Юго-Запада — кукурузой, чили, красным луком, перцем и хрустящим беконом.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Если вы готовите гамбургеры на гриле, разве вам не следует жарить и картошку фри? Эти острые и острые дольки сладкого картофеля станут отличным гарниром к любому бургеру или курице-гриль.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Соленый сыр с плесенью, сладкий лук и сочная говядина — классическая комбинация, вызывающая привыкание.Приготовление лука — самая трудоемкая часть этого рецепта, но будьте терпеливы: оно того стоит, чтобы добиться от него глубокого землистого вкуса.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот простой вариант сэндвича, который продают продавцы на пляжах Рио-де-Жанейро, наполнен тертыми овощами, сладким изюмом, свежим соком лайма и кинзой.Это как не бутерброд с курицей и салатом, который у вас был раньше.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот салат из креветок, полный ярких ароматов, восхитителен сам по себе.Если вы торопитесь, приготовьте креветки для легкого ужина в будние дни. Салат из креветок хранится в холодильнике под крышкой до 2 дней.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Из ежевики в сочетании с черникой получается классический американский пирог, но я предпочитаю ежевику; их более напористый вкус и потрепанная текстура могут легко подавить чернику.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Фисташки подчеркивают легкую сладость черного риса.Известный как «запрещенный» рис, потому что он был первоначально зарезервирован для императоров древнего Китая, черный рис имеет нежную, слегка жевательную текстуру и доступен в большинстве супермаркетов.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
В этом типичном летнем напитке клубника придает ярко-розовый цвет и сладко-ягодный контраст с терпким вкусом лимона.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот торт с мороженым состоит из двух частей мороженого и одной части торта, что, по нашему мнению, является оптимальным соотношением.Самый простой способ приготовить торт с мороженым — это положить на сковороду запеченную и обрезанную основу для торта, прежде чем взбивать мороженое. Таким образом, вы можете переложить мороженое прямо из машины на основу торта. Если мороженое уже заморожено, вам просто нужно размягчить его в холодильнике и перемешать в миксере, чтобы получить желаемую консистенцию для распределения.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Классический забальоне готовится из сухой марсалы, но вам понравится, как пряный цветочный рислинг сочетается со спелыми ягодами.Ищите эльзасский сухой или несушеный Рислинг или попробуйте шампанское, сотерн, вувре или марсала, варьируя количество сахара, чтобы сбалансировать сладость вина.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот всеми любимый вариант домашних картофельных чипсов — дымный, сладкий, пряный … конечно, они покраснеют, но мы гарантируем, что оно того стоит.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Чтобы придать импульс обычному рецепту курицы в пивной банке, этот рецепт добавляет к пиву сладко-острый соус, покрывает курицу ароматным натиранием специй и тушит пивную смесь после приготовления на гриле, чтобы получился насыщенный соус.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот летний рифф на Moscow Mule добавляет свежее арбузное пюре к классическому сочетанию водки, имбирного пива и лайма.Имбирное пиво похоже на имбирный эль, но имеет более острый и свежий вкус.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Вы можете создавать свои собственные комбинации сэндвичей, выбирая мороженое, добавляя аромат шоколадному печенью (см. Варианты в рецепте) и выбирая свой любимый гарнир.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Если картофель фри — ваш криптонит, то этот жареный картофель с чесноком утолит вашу жажду более полезным для здоровья способом.Они выходят золотисто-коричневыми, нежными внутри и хрустящими снаружи. Последний бросок с измельченной петрушкой придает им ощущение настоящего французского бистро.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Используйте самую крупную белую фасоль, какую только сможете найти.Особенно нам нравятся жирные бобы Эмерго; они сливочные и мягкие, с богатым ореховым вкусом.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Эти обертывания подходят на всех уровнях, обеспечивая идеальный баланс сладкого, соленого, тепла и хрустящей корочки в каждом укусе.Фарш из индейки, свинины и говядины — хорошие заменители курицы.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот свежий красочный салат в греческом стиле идеально сочетается с жареным или жареным цыпленком, стейком или бараниной и ломтиком хрустящего хлеба.
Получить рецепт

Идеи меню на 4 июля (обеды, гарниры, десерты и рецепты напитков)

Планируете меню на 4 июля? Это наши любимые традиционные основные блюда, гарниры, десерты и напитки, которыми можно наслаждаться с семьей и друзьями!

Наш Барбекю на 4 июля — одно из наших любимых блюд года, и мы готовы помочь вам спланировать идеальный Меню на 4 июля !

У нас есть более 75 рецептов, которые вы можете использовать для ужина 4 июля.Эти рецепты включают:

Основные блюда — Курица
Основные блюда — Говядина
Основные блюда — Свинина
Гарниры
Фруктовые салаты
Десерты

Популярные рецепты курицы на гриле от 4 июля:

4 июля мы всегда росли на гриле, и вот некоторые из наших любимых рецептов жареной курицы:

Лучшие рецепты из говядины на гриле 4 июля:

Не было бы 4 июля без вкусного бургера на гриле или сочного стейка! Вот некоторые из наших любимых рецептов:

Если вы хотите знать, как приготовить идеальный стейк, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом!

Наши любимые рецепты из свинины на гриле на 4 июля:

Разнообразьте свое меню, добавив вкусной свинины на гриле! Вот наши любимые рецепты:

Лучшие гарниры на 4 июля:

Скажем честно — лучшая часть любого обеда — это гарниры! Вот наши фавориты:

Рецепты фруктовых салатов на 4 июля:

Иногда мы подаем их как гарнир, а иногда как десерт.

В любом случае они восхитительны!

Наши любимые рецепты десертов на 4 июля

Рецепты этих вкусных десертов спросят все!

Напитки для подачи 4 июля:

Мы любим вечеринки с семьей и друзьями — эти напитки для детей — одни из наших любимых!

Наше меню на 4 июля:

Нам нравится сохранять это в довольно традиционном стиле.

Вот что мы будем подавать на семейном ужине 4 июля:

Нужны еще идеи для гриля?

Обязательно посмотрите это видео на нашем канале YouTube:

Что подавать с рыбой: 23 гарнира и десерта к рыбному ужину

Когда вы готовите рыбу, важно подавать дополнительные гарниры. Однако ничего сложного готовить не обязательно. Ниже приведены простые рекомендации о том, что приготовить из рыбы.

Рыба очень полезна, и ее можно приготовить множеством разных способов. Если вы едите жареное рыбное филе, жареную рыбу или запеченную рыбу, это отличное основное блюдо с множеством отличных блюд, которые могут сопровождать его.

Многие виды рыбы включены в средиземноморскую диету, которая способствует здоровому сердцу и хорошему питанию в целом. Чтобы получить легкий рецепт, заправьте его оливковым маслом и вашими любимыми травами и специями. Он быстро станет одним из ваших любимых блюд из здоровой рыбы.

Виды рыбы

Перед тем, как выбрать гарнир, определите, какое рыбное блюдо вы готовите. Затем найдите то, что обеспечивает баланс вкуса и текстуры.

Например, вкус мягкой белой рыбы можно усилить с помощью сливочного соуса тартар и некоторых ярких, ароматных гарниров. Вы также можете добавить немного лимонного сока, чтобы раскрыть аромат самым восхитительным образом.

Если вы жарите рыбу, то для приготовления картофеля фри и щенков не нужно прилагать особых усилий.Добавьте немного домашнего сливочного салата из капусты, и у вас будет вкусная еда.

Пирожные с лососем или крабовые лепешки тоже очень вкусны с соусом тартар. Однако для тех, кто хочет другого вкусового ощущения, предложите немного этого домашнего коктейльного соуса. Подавайте любые рыбные котлеты с картофелем или рисом.

Рецепты рыбных гарниров

Свежая стручковая фасоль, приготовленная на пару или обжаренная, придаст вашему рыбному обеду вкус, цвет и питательные свойства. Или добавьте сезонные овощи. Рыба сочетается с любыми овощами, поэтому выбирайте те, которые, как вы знаете, понравятся вашей семье.

Запеченный молодой картофель, сбрызнутый оливковым маслом и посыпанный свежим базиликом, пробудит ваши вкусовые рецепторы. Или вы можете подать рис басмати, приготовленный на курином бульоне и заправленный чесноком и луком.

Большинство из них — восхитительные гарниры к жареной или запеченной рыбе. Многие блюда также являются восхитительными гарнирами с жареной рыбой. Когда вы придумываете рыбу и гарниры для любого блюда, попробуйте разные комбинации, чтобы увидеть, что вам нравится.

Вот еще несколько простых идей рецептов гарниров и десертов, которые подходят к рыбному обеду:

Свежий снаружи и пушистый в середине, этот жареный на воздухе картофель фри — один из лучших гарниров к любому рыбному обеду.

Измельченная капуста — главный ингредиент этого восхитительно сливочного салата из капусты. Затем добавляют другие вкусные овощи и приправы, чтобы сделать это идеальным гарниром к рыбе.

Есть много разных способов подать вафельный картофель фри, что делает их очень вкусным рыбным гарниром.

Любая запеченная или жареная рыба и этот дважды запеченный картофель станут идеальным дополнением к следующему рыбному обеду. Если у рыбы мягкий вкус, добавьте в картофель дополнительную приправу. Что касается филе лосося, придерживайтесь рецепта с этим вкусным гарниром.

В следующий раз, когда вы будете подавать рыбный ужин, приготовьте эти вкусные макароны с сыром.Все сразу же съедят свой обед, потому что это идеальная пара.

Среди множества способов приготовления моркови есть веская причина, по которой это любимый рецепт. Фритюрница придает овощам естественную сладость.

Добавьте еще больше постного белка к обеду из свежей рыбы, чтобы сделать его вкусным и питательным.Лучшее в этой стороне — это то, что вам больше ничего не нужно для полноценного обеда.

Картофельный салат — один из самых популярных гарниров к любому торжеству или семейному ужину. Он подходит ко всему, а особенно вкусен к блюдам из морепродуктов.

Этот сливочный салат из макарон, безусловно, является любимым салатом из макарон на юге.Это одна из самых ароматных составляющих любого основного блюда. Одна из лучших особенностей этого блюда — то, что вы можете приготовить его за пару минут и получить вкусное блюдо, которое понравится всем.

Сделайте так, как указано в рецепте, и добавьте еще больше свежих трав к любому основному блюду. Это особенно хорошо с рыбным ужином.

Это простой рецепт с сырным соусом, который вы готовите прямо в кастрюле с зеленой фасолью.Также попробуйте его с брокколи или цветной капустой. Вы даже можете изменить это блюдо и приправить овощи по своему вкусу.

Фото: www.backtomys Southernroots.com

С легким оттенком сладости эти кукурузные щенки от Jiffy добавят аромата любому рыбному обеду. Если вы хотите больше текстуры, добавьте в тесто немного консервированной или свежей кукурузы.

Сделайте большую миску этого восхитительного салата из яблочного шпината с орехами пекан и посмотрите, как быстро он исчезнет. Это отличный способ включить зелень в рацион вашей семьи.

Фото: juliasпросто южный.com

Классический южный кукурузный пудинг, вкусный и популярный везде, где его подают. Если вам нравится немного тепла, нарежьте несколько зеленых чили и добавьте их в смесь. Ммм, как хорошо!

Этот простой рецепт представляет собой комбинацию листовой зелени, сладких помидоров и соленого бекона, скрепленных одной из ваших любимых приправ.

Сладкий картофель всегда пользуется успехом в нашем доме.Обжарьте этот восхитительный нарезанный кубиками сладкий картофель в смеси меда и других приправ, и вы получите превосходный гарнир.

Идите в свой продуктовый магазин и направляйтесь прямо к отделу с продуктами или к проходу с замороженными овощами. Принесите домой эту брюссельскую капусту и сделайте ее в следующий раз, когда будете есть рыбу. Это хороший способ получить овощ с низким содержанием углеводов, и, честно говоря, это один из лучших гарниров, которые вы можете приготовить.

В конце долгого дня нет ничего более освежающего, чем салат из арбуза и огурцов. Он идеально подходит к любому блюду, но с рыбой он действительно особенный.

Этот восхитительный имитационный соус Тако Белл Баха восхитителен с рыбными тако, жареным сомом и жареной рыбой.Острые приправы выводят вкус еды на совершенно новый уровень. Вы можете полить им рыбу или дать каждому по небольшой миске, чтобы они могли добавить свою.

Подавайте этот вкусный безглютеновый облачный хлеб с маслом или вашим любимым соусом для макания. Вы удивитесь, насколько этот хлеб легкий, пушистый и вкусный.

Если вам нравится арахисовое масло, вам понравится это восхитительное печенье с арахисовым маслом, которое тает во рту.Убедитесь, что у всех достаточно секунд или третей.

Эти простые батончики с арахисовым маслом удовлетворят любого сладкоежки. Они станут прекрасным завершением любой трапезы из морепродуктов.

Освежающий и сладкий, ваша семья и гости захотят получить секунды этого вишнево-лаймового пирога.

Больше блюд из морепродуктов

Вы также можете отведать пасту из морепродуктов или суп из морепродуктов. Поэкспериментируйте, добавив свежий или консервированный лосось в свой любимый салат из макарон.

Добавьте в этот домашний крем из томатного супа рыбу или креветки. Подавайте с крекерами, и у вас будет вкусная еда.

Пожалуйста, поделитесь!

Гарниров, закусок и десертов барбекю

Это снова то время года, когда снова разжигает гриль, чтобы приготовить дымную и вкусную еду с ароматом , которая кажется немного лучше, когда погода теплее и светит солнце.

Несмотря на то, что у всех есть свои любимые блюда на гриле, всегда есть место для инноваций на столе: новых гарнира , а также вкусных закуски и восхитительных десертов ! Мы собрали наши фавориты, чтобы сделать ваше следующее барбекю на открытом воздухе еще лучше. Итак, приготовьте свой список покупок, чтобы записать некоторые из этих рецептов.

Стартовые закуски

Начните свое барбекю с нескольких вкусных закусок и соусов.

Finger Food: Вы никогда не ошибетесь, выбрав такие блюда, как Poppers с рисом и сыром, фаршированные сыром и халапеньо . Наполненный сливочным сыром и воздушным ароматным рисом Басмати Success®, посыпанный свежей кинзой и лаймом для пикантного вкуса.
Сливочные соусы: Попробуйте легкий и освежающий соус Garden Spinach Dip , приготовленный со шпинатом, заправкой для салата, сметаной и коричневым рисом Success®. Или попробуйте этот Creamy Golden Beet Hummus с поджаренной киноа.

Для окунания: чипсов из лаваша, чипсов из тортильи, овощных палочек, кренделей или других любимых блюд.

Идеи рецептов гарнира

Подавайте эти вкусных гарнира , приготовленных из свежих фруктов и овощей, или попробуйте их приготовить на гриле!

Салаты из свежих летних продуктов

Благодаря всевозможным изысканным блюдам, брошенным на гриль, освежающий салат — это именно то, что каждый будет жаждать. Эти легкие, но сытные салаты сделаны из летних фруктов и овощей, чтобы максимально использовать сезон и добавить ярких цветов и ароматов вашим тарелкам.

Овощи

Салат из садового риса

Используйте летние овощи с местных рынков или вашего домашнего сада, например огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, золотую свеклу, перец или стручковую фасоль. Используйте эти овощные салаты, наполненные сезонными продуктами, для барбекю:

Садовые овощи: Салат из садового риса

Зеленая фасоль: Салат с тунцом и жасмином и рисом

Редис: весенний салат с хрустящей киноа

Зелень (артишок, руккола): итальянский рис и салат антипасто

Наслаждайтесь овощами, перечисленными в этих вкусных салатах, или замените их другими любимыми.Взгляните на наш выбор лучших летних продуктов в разделе Еда на неделю Предложения по питанию .

Фрукты

Летние фрукты также могут добавить яркого цвета и сладкого вкуса, чтобы сбалансировать гарнир салата. Вкусные сезонные варианты включают: свежие персики, арбуз, нектарины, изюм, курагу или консервированные сорта, такие как джекфрут или ананас.

Чаша для джекфрута с буррито: Чаша для буррито с джекфрутом

Арбуз: салат из греческой свеклы и арбуза и риса

Манго: Сливочный манго, кокосовый рис

Чтобы найти больше невероятных идей, взгляните на наши лучшие 10 рецептов салатов, достойных слюни .

Без мяса

Если вы едите барбекю без мяса и бросаете овощи на гриль, почему бы не подать несколько Golden Beet and Rice Burger Slider , чтобы пойти с ними или превратить их в более крупные котлеты для бургеров. Эти восхитительные вегетарианские гамбургеры, приготовленные из сытной смеси золотой свеклы, козьего сыра, белой фасоли и жасминового риса Success® с яйцом, скрепляют их все вместе.

Золотые слайдеры для бургеров со свеклой и рисом

Совет по сервировке: Подавайте как 6 ползунков меньшего размера или сформируйте из них большие котлеты для бургеров и готовьте на гриле.Создайте слайдер или бургерную станцию с начинками, чтобы каждый мог собрать свой собственный.

Наряду с гамбургерами без мяса и овощами на гриле эта сковорода в карибском стиле Jerk Tempeh Rice представляет собой невероятное сочетание маринованного в вяленом виде темпе, приготовленного вместе с рисом Success® Basmati в качестве отличного гарнира или основного блюда.

Как приготовить на гриле фрукты и овощи

Да, вы также можете бросить эти фрукты и овощи на гриль, чтобы получить изумительный вкус после времени, проведенного над огнем.

Чтобы приготовить на гриле овощи , такие как кукуруза, перец, цукини или любые другие летние любимые блюда, просто смажьте их маслом, например оливковым или рапсовым, перед тем, как выложить их на гриль. Готовьте без накрытия на среднем или высоком уровне и осторожно поворачивайте, чтобы получить эти фирменные обугленные отметины. Мы включили несколько примеров с идеями рецептов, чтобы попробовать!

Кукуруза в початках: Чтобы поджарить кукурузу в початках, сначала очистите кукурузу, натрите маслом и поставьте на прямой огонь примерно 3-5 минут или до обугливания.

Идеи рецептов: Поджарьте кукурузу, срежьте початки и подавайте в мексиканском салате из кукурузы на гриле или в летнем салате из кукурузы и риса .

Салата из жареной кукурузы и риса по-мексикански.

Персики: Чтобы приготовить персики на гриле, сначала разрежьте их на половинки или четвертинки и удалите косточки. Затем слегка смажьте оливковым маслом или кленовым сиропом, чтобы получить более карамельный вкус. Готовьте на среднем или сильном огне и положите срезанной стороной вниз прямо на решетку на 1-3 минуты или до обугливания и нагрева.

Идея рецепта: Плов с персиками на гриле и рисом Прошутто

Восхитительные десерты

Закончите барбекю одним из этих восхитительных десертов!

Охладитесь с этим без взбивания. Замороженное мороженое с кокосовым рисом и пудингом , приготовленное без мороженого! Подавать в конусах или мисках с начинкой со всеми видами начинки, например, сиропом или свежими фруктами.

Если вы не бросаете его на гриль, используйте эти летние продукты, чтобы выложить восхитительный клубничный пудинг с рисовым пудингом , который подается индивидуально, или элегантный Cran Raspberry Quinoa Rice Пудинг Мелочь .

Чтобы приготовить вкусное печенье без включения духовки, эти Печенье с арахисовым маслом и киноа без выпечки идеально подходят для чего-нибудь жевательного и вкусного, чтобы удовлетворить всех сладкоежек.

Есть множество восхитительных блюд, которыми можно насладиться на следующем барбекю, попробуйте любую из этих закусок, гарниров или десертов, начиная с вашего любимого риса Success® или киноа, и получайте удовольствие!

25+ лучших рецептов ко Дню памяти

Пришло время начать лето с лучших рецептов на День памяти ! Вы найдете множество блюд на гриле, приятных для публики гарниров и сладких угощений со свежими фруктами.

Как уроженец SoCal, выходные Memorial — одни из моих любимых. Он официально отмечает начало лета, а это означает, что сезон гриля в самом разгаре, солнце светит высоко, а выходные почти 90% времени проводятся на открытом воздухе.

Итак, чтобы сделать эти трехдневные выходные особенно праздничными, я собрал несколько моих лучших рецептов, которые, я гарантирую, понравятся вашей публике! Мои личные фавориты — это шашлык из креветок на гриле, большая миска салата из капусты и освежающий кувшин сангрии.Но в этом списке у меня есть еще множество рецептов ко Дню поминовения, из которых вы можете выбрать.

Самое главное, давайте не будем забывать, что в этот особый день чествуют тех, кто отдал свою жизнь на службе в армии США. Так что поздравляю с памятными выходными, друзьями, семьей и хорошей едой !

Лучшие рецепты на гриле начинаются здесь

Мемориал на выходных — это всего около гриль! Будьте готовы отведать лучшие морепродукты, приготовленные на гриле, и сочное, ароматное мясо.

Шашлык из креветок на гриле с чесноком : Сочные гигантские креветки замаринованы в самой вкусной смеси чесночных трав. И да, нужно всего 10 минут, чтобы поджарить этих плохих парней.
Carne Asada : В любой длинный уик-энд вы никогда не ошибетесь с жареным стейком и такими легкими тако карне асада!
Греческие куриные кебабы : Эти шашлычки заправлены лимонной курицей, яркими овощами и подаются с домашними цацики. Нет ничего более свежего, чем это.
Лосось на кедровой доске с глазурью из кленового имбиря : Это простой и вкусный способ приготовить лосось на гриле. Плюс к этому кленово-имбирная глазурь просто потрясающая.
Рыбные тако на гриле : Чтобы освежить тако, вы не захотите пропустить эту версию, увенчанную безумно хорошей морковно-цитрусовой лепешкой.
Персик на гриле и салат Буррата : Не забывайте о фруктах на гриле! Сладкие персики прекрасно жарятся на гриле и сочетаются со сливочной бурратой, чтобы получился идеальный летний салат.

Гарниры для толпы

Честно говоря, стороны так же важны, как и сеть. У меня есть такие классические блюда, как картофельный салат и салат из капусты. Но вот еще несколько вкусных блюд, которые добавят вашему столу ярких ароматов и ярких цветов.

Классический картофельный салат : Этот ностальгический рецепт всех видов сливочный, свежий и хрустящий. Практически все, что вы хотите в картофельном салате.
Салат из капусты : большая миска салата из капусты обязательна.А если вы не любите майонез, то этот салат из капусты с уксусом всегда будет лучшим выбором.
Средиземноморский салат из нута : Это идеальный летний салат, наполненный помидорами, огурцами, болгарским перцем, красным луком, фетой и свежей петрушкой.
Салат Капрезе : Сочные помидоры и сливочная моцарелла прекрасно сочетаются в этом классическом итальянском салате.
Ягодный салат со шпинатом : Помимо десертов, добавьте в этот сладкий салат все свои любимые ягоды! Ах да, этот малиновый винегрет — это вишня сверху.
Салат из брокколи : Независимо от того, какое время года, салат из брокколи всегда стремится доставить удовольствие на любой вечеринке.
Салат из арбуза, огурца и феты : Если вы заметили арбуз на своем рынке, этот салат — восхитительный способ максимально использовать его.

Закуски в День поминовения для начала вечеринки

Нет ничего лучше, чем закуски, чтобы начать вечеринку. Особенно, когда речь идет о большой тарелке гуакамоле.

Лучший гуакамоле : Как всегда, миска с моим лучшим гуакамоле просто обязательна!
Pico De Gallo : Помимо гуакамоле, пико де галло занимает второе место в категории «обязательно попробовать».
Сальса из авокадо : И когда вы не можете выбрать между гуакамоле и пико де галло, эта сальса из авокадо — то, что вам нужно.
Манго-сальса : Я такой любитель манго, и эта сальса — лучшее сочетание сочной сладости с легким жаром халапеньо!

Привет, напитки и коктейли!

Сделайте все возможное и приготовьте любой из этих напитков для своих гостей — они будут в восторге! И да, у меня есть и алкогольные, и безалкогольные варианты, которые одинаково вкусны.

Красная Сангрия : Нет ничего более праздничного, чем красивый кувшин для сангрии, наполненный свежими фруктами!
Классическая Маргарита : Этот классический коктейль понравится всем любителям текилы.
Agua Fresca : Возьмите все свои любимые свежие фрукты и превратите их в освежающие фруктовые соки. Бонус — это понравится детям.
Лавандовый лимонад : Кувшин свежевыжатого лимонада всегда попадает в точку.Но лаванда выводит его на новый уровень.

Патриотические сладости в День поминовения

Поскольку красно-белая и синяя тема является обязательной, вот несколько любимых десертов в День поминовения, которые попадают прямо в эту категорию. Они восхитительно сладкие, их легко приготовить, а летние ягоды сияют ярко!

Хотите больше обзоров рецептов? Ознакомьтесь с моими лучшими рецептами с манго, лучшими рецептами куриной грудки и легкими рецептами с лососем!

Если вы готовите какой-либо из этих рецептов в День поминовения, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

25+ лучших рецептов на День памяти

Начните лето с лучших рецептов Дня поминовения, включая любимые блюда на гриле, приятные для публики гарниры и фруктовые десерты, такие как этот пушистый ягодный листовой торт!

Разогрейте духовку до 350F и смажьте противень 9 × 13 дюймов или сковороду с желе размером 1/4 листа.
Добавьте все сухие ингредиенты в миску и перемешайте до однородности.
Добавьте все влажные ингредиенты в отдельную миску и взбейте.Затем вылейте влажную смесь в сухую и взбивайте 30 секунд, пока не получите густое тесто.
Вылейте тесто в смазанную маслом сковороду и разгладьте верхнюю часть лопаткой.
Равномерно посыпать сверху ягодами и переложить противень в духовку. Готовьте 35-40 минут или до золотистого цвета.
Дайте остыть, нарежьте и подавайте!

калорий: 244 ккал, углеводы: 24 г, белок: 5 г, жиры: 15 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 27 мг, натрий: 214 мг, калий: 56 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 11 г, витамин A: 53 МЕ, витамин C: 1 мг, кальций: 66 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

простых вегетарианских рецептов гарниров, включая десерты

Наши простые рецепты гарниров отлично подходят для любого случая, собираетесь ли вы на пикник в парке или устроить официальный праздничный ужин. В каждом рецепте используются наши полезные, ароматные орехи, которые добавляют изысканности любому блюду. Мы надеемся, что вам понравятся эти гарниры на растительной основе так же, как и нашим друзьям и близким!

Даже если вы увлечены плотоядным животным, вы должны признать: каждому нужно несколько рецептов вегетарианских гарниров.Эти рецепты позволяют легко сбалансировать свой рацион в ограниченные по времени будние дни, но при этом они достаточно впечатляющие, чтобы их можно было использовать для гостей. Добавление орехов Санте в смесь усиливает эти вегетарианские гарниры с добавлением полезного для сердца белка, тонны хруста и нотки вкуса — вы захотите посыпать ими все.

Когда дни начинают сокращаться и воздух становится немного прохладным, мы начинаем жаждать земляных корнеплодов. Вот почему нам нравится этот рецепт салата из жареной свеклы, сладкого картофеля и пастернака со сладкими и пряными орехами пекан.Козий сыр подчеркивает естественную сладость жареной свеклы, сладкого картофеля и пастернака, а наши сладкие и пряные орехи пекан добавляют легкий маслянистый хруст. Винегрет из хереса придает блюду яркое послевкусие, а орехи — сладко-пряный хруст. Держите этот рецепт салата из жареных корнеплодов подальше от дождливого дня, но, честно говоря, он все равно будет прекрасным на вкус при ярком солнце. Добавьте в качестве гарнира куриную грудку на гриле, филе лосося или нарезанную ломтиками свиную вырезку, чтобы получилось идеальное блюдо.

Морковь в медовой глазури с засахаренными орехами пекан

Обжарка моркови усиливает ее землистый вкус и усиливает естественную сладость. Здесь мы пошли еще дальше, добавив сливочное масло, которое подрумянивается в духовке, и мед, который придает моркови золотистую карамелизованную корочку. Затем посыпаем нарезанными цукатами пекан. Это один из самых простых гарниров, но его вкус настолько богат, что вы даже не догадываетесь.

Сладкий картофель, яблоко и Бри Кростини

В этом восхитительном блюде кростини без глютена жареный сладкий картофель заменяет то, что обычно бывает хлебом. Этот рецепт сладкого картофеля, яблока и бри кростини станет пикантной и сладкой закуской для ужина в честь Дня Благодарения, но он также великолепен в качестве закуски, которую можно сочетать с вином и подавать на любой вечеринке. Орехи Санте Цукаты из грецких орехов создают идеальное хрустящее дополнение к сладкому картофелю, терпким яблокам и липкому бри в этом удивительно простом рецепте кростини.

Салат из капусты и чечевицы с орехами пекан и козьим сыром
Ищете быструю, вкусную, но питательную еду, которую можно было бы приготовить в напряженные будние вечера? Мы вас прикрыли. Мы усовершенствовали стандартный рецепт салата из капусты и чечевицы, добавив в него восхитительные тыквенные пеканы со специями, сладкие яблочки с медовой хрустящей корочкой и сливочный козий сыр. А если вам нужен легкий готовый обед на несколько дней, когда вы хотите его запаковать, этот салат из капусты и чечевицы с орехами пекан и козьим сыром — ваш новый лучший друг.Чечевица и орехи пекан — супергерои питания, они обогащают этот салат белком и клетчаткой, чтобы вы дольше чувствовали себя сытым. Этот великолепный рецепт салата из капусты и чечевицы также очень легко удвоить, если вам нужен легкий гарнир для ужина. Совет: сэкономьте время, приготовив капусту, радиккио, яблоки и шевр, пока готовится чечевица. Или, если у вас очень мало времени, вы можете использовать предварительно вымытую, упакованную в пакеты капусту и готовую чечевицу, которые продаются в продуктовых магазинах с более широким ассортиментом.
Дольки жареной капусты с пекановой крошкой
Здравствуйте, вы только что встретили свой новый любимый гарнир.Наш рецепт жареной капусты с крошкой из орехов пекан невероятно прост и настолько приятен, что вам захочется использовать его на каждом празднике. Обжарка раскрывает землистую сладость капусты, а наши сладкие и пряные орехи пекан создают текстурный контраст, превращая это скромное крестоцветное в нечто неземное. Этот легкий рецепт обжаренной капусты можно легко собрать, потребовав менее десяти минут активного времени на кухне. Сладкий и пряный пекан очень универсален, так что не стесняйтесь посыпать им и другие жареные овощи.Этот рецепт жареной капусты станет отличным дополнением к праздничным обедам.
Рецепты сладких десертов Санте
В то время как вы станете всеобщим любимцем с одним из наших простых вегетарианских рецептов гарнира, вы можете стать их лучшим другом, подав любое из наших любимых сладких блюд, которые станут идеальным последним перекусом к любой трапезе.
Относитесь ли вы к распродаже выпечки как к соревновательному спорту, решать вам, но любой, кто хоть немного серьезно отнесется к своей игре с десертами, захочет приготовить цукаты из орехов Санте.Приготовьте свое любимое основное блюдо, добавьте один из наших легких вегетарианских гарниров, а затем завершите все это одним из этих декадентских рецептов ореховых десертов — полезные для сердца орехи Санте должны быть на столе во время каждого блюда.
Бананово-ореховый хлеб с глазурью из бурбона и апельсина
Насыщенный густой банановый хлеб идеально подходит для ленивого воскресного бранча. Буханка наполнена маслянистым банановым вкусом и нежно-сладким хрустом грецких орехов Santé Candied. Подавайте его с размягченным маслом или сливочным сыром, чтобы получить еще более роскошный бранч.
Батончики с масляным пеканом и чизкейком
Классические батончики с орехами пекан в южном стиле готовы к кремообразному макияжу. Этот рецепт батончика чизкейка может показаться модным, но поверьте нам, он намного быстрее и проще, чем обычный чизкейк — не требуется сковорода с пружинной формой или водяная баня! И не нужно пачкать тарелки и вилки, поэтому этот рецепт батончика с чизкейком идеально подходит для вечеринки или обычной вечеринки. Их также можно разрезать на более мелкие порции, чтобы получились идеальные маленькие петит-фуры.Лучше всего то, что мы уже позаботились о самом сложном — засахарили орехи пекан. Эти липкие батончики из чизкейка можно приготовить заранее, но мы предупреждаем вас: они не прослужат долго, если вы будете держать их при себе! Этот сливочный и декадентский рецепт батончика с ореховым чизкейком и пеканом быстро станет неотъемлемой частью вашего десертного репертуара.
Пудинги с пеканом и карамельным соусом из бурбона
Этот хлебный пудинг с ореховым пирогом и карамелью из бурбона устраняет сразу пять различных зудов.Рецепт хрустящего маслянистого пирога с орехами пекан; это рецепт хлебного пудинга; И это рецепт карамельного соуса из бурбона в одном восхитительном десерте! Еще лучше то, что это восхитительные разовые порции, которые выпекаются за долю времени, необходимого для приготовления пирога с орехами пекан или хлебного пудинга. Вы захотите разбить их каждый раз, когда будете готовить. Или просто приготовьте их на веранде с сазераком или мятным джулепом.
Жареные на гриле коричневое масло и персики из бурбона
Бурбон, персики и орехи пекан: помимо Долли Партон, это три лучшие вещи, которые может предложить Юг.Вы можете подумать, что нет лучшего вкуса лета, чем персики на гриле, но мы нашли способ сделать его еще лучше. Этот рецепт жареного коричневого масла и персиков из бурбона очень восхитителен с ванильным мороженым и нашими масляными засахаренными орехами пекан сверху, но вы также можете съесть его на завтрак (эй, это фрукты!) — просто замените мороженое на шарик греческого йогурта. . Это идеальный десерт для настоящего барбекю в южном стиле. Когда у вас есть рецепт жареных персиков, подобный этому, вы будете искать любой повод, чтобы разжечь гриль.
гарниров и десертов — испанский перевод — Linguee
Мы можем использовать индейку, h am s , гарниры , и десерты .
sevenhillscharter.org
Podemos utilizar
[…] pavos, los j amon es, lo s platos a di cion el , y lo s postres .
sevenhillscharter.org
Как правило, большинство клиентов заказывают на месяц основное блюдо ee s , гарниров и десертов .
vallecumbia.com
Tpicame nt e, la ma yo ra de los clientes o rden a lo s platos p rinc 9097 907 mpo 907 ipal 907 aami ent os y postres d eu nm es .
vallecumbia.com
Канапе замороженные сладкие
[…] petits fo ur s , гарниров и f r oz e n десертов ?
traiteurdeparis.fr
Пети-четверки, канапс,
[…] guarnici на es, entra nte s y postres ult rac ongel ad os?
traiteurdeparis.пт
Аппетис er s , гарниры , m ai n cou rs e s 907 f a здоровая, легкая и доступная кухня от […]
все страны мира.
canalmicro.com
A pe riti vo s, entrantes, platos pri nc ipal es y postres d eu na 907 saludable 907 907 cil y aseq ui ble de […]
toda la cuenca mediterrnea.
canalmicro.com
По поручению повара изготавливает простые
[…] салаты, так вверх s , гарниры , s ta rters, main cou rs e s eucookingdl.org
En la Instruccin de un cocinero, l / ella product
[…] ensaladas sencilla s, sop as, entrantes , platos p rin cipa les y postres .
eucookingdl.org
Благодаря этой новой инициативе компания из Валенсии
[…] присоединяется к тенденции новой и высокой кухни, которая использует золото для приправ t he i r блюд и десертов .
viavinum.es
Con esta iniciativa novedosa, la citada compaa valenciana
[…]
se suma a las tendencias
[…] de la n ueva y alta c ocina, que emplean el oro alimentario para co ndim enta r sus platos y postres.
viavinum.es
Здесь посетители смогут попробовать самые разные блюда,
[…]
блюда местной кухни, в том числе
[…] знаменитые ri c e — блюд , e xc дополнительные креветки, рыба, приготовленная разными способами, особенно запеченная в sa l t — и u n fo rgett ab l e десерты .
spain.info
Cocinas de todo tipo, entre las que destaca la autctona, que adems de los
[…]
arroces tpicos
[…] de la zona of re ce gambas ex ce pcionales, pescados en Varariadas prepara ci one y sobr e todo a 907 una 9097 9097 9097 9096 sa os postres de c alab aza qu e persisten en […]
el recuerdo.
spain.info
Однако в случае ниже это
[…] разные, потому что один набор товаров ma i n блюд , t he o th e r 9096 907 i n gr edients; один животного происхождения, […]
прочие растительного происхождения
oami.europa.eu
Sin embargo, en el asunto que se menciona acontinacin lo anterior no se
[…]
aplica porque un
[…] grupo de p ro duct os s on platos pr inci pales, y el otr o, postres e 7 с; uno es de origen ani ma l, y el o tro de […]
ориген вегетативный
oami.europa.eu
Они дали
[…] специальный акцент на t h e блюд , десерты , s auc e s ke s, которые так […]
высоко оценены бразильцами.
сиг.ч
Todo ello ha dotado de un
[…] acento e speci al a l os platos, postres, sa lsas y pa ste les q ue son tan […
apreciados por los brasileos.
сиг.ч
Настоящее американское бистро Van Dyke Cafe предлагает континентальное меню, которое охватывает широкий спектр блюд на любой вкус
[…]
включая яйца Бенедикт, сочные
[…] гамбургеры, нежные стейки и рыбные филе, свежая паста, интернаты на a л блюд , и h o mema mema десертов .
atento.com
Un verdadero bistro americano, кафе Van Dyke ofrece un Men Continental, que abarca una ampia gama para todos los gustos, включая los Huevos
[…]
Бенедикт, jugosas hamburguesas,
[…] filetes t ierno syf ilete s de pescado, pa st as f resc as , platos i as , platos i 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9097 9096 les , y postres cas ero s .
atento.com
сэндвичей на выбор,
[…] салаты, дресси нг s , сторона i t em s, bevera ge s , десерты ч иль дрен обедов.
womenshealth.gov
Entre las opciones haba emparedados, ensaladas,
[…] salsas, acompaamie nt os, b ebi das , postres y co mid as pa ra nios.
womenshealth.gov
Сухие бобы гойи — традиционные
[…] ингредиент большой так до s , гарниров и m e al s.
goyafood.com
Los frijoles de Goya — незаменимые ингредиенты для разработки
[…] sopas , entra das y platos fu ert es en g eneral.
goyafood.com
Это празднование, которое датируется серединой восемнадцатого века, больше не существует
[…]
религиозных коннотаций, так как это стало праздником в течение
года. […] которые люди наслаждаются свободным днем, едят тип ic л блюд и десертов .
indalogreen.com
Esta fiesta, cuyos orgenes datan de mediados del siglo XVIII, ha dejado atrs sus connotaciones Religiosas, пункт
[…]
transformarse en un festejo unknown en el que se disfruta de un
[…] da de c ampo y en e l q ue se d egu sta n platos y postres t cos 907.
indalogreen.com
Общее количество углеводов, присутствующих во фруктах, и
[…] овощные соки и нектары, фрукты- на л y блюд , и десерты o r p 0002 eur-9 le.europa.eu
La cantidad total de carbohidratos presentes en los
[…]
zumos de fruta y verduras
[…] y los n ctare s, los platos exc lus ivame nt e de fr uta 907 907 9097 9096 s las cre ma s no debern […]
супериор
eur-lex.europa.eu
Тихая ракушка приютит гостей, которые стремятся прикоснуться к нетронутой природе
[…]
на северо-западе Крдобы, принять участие
[…] в сельских задачах и наслаждайтесь вкусными асадо, наберите ic a l блюд и h o mema d e
welcomeargentina.com
Un tranquilo casco cobija a los Huspedes que buscan contactarse con la naturaleza virgen
[…]
дель нороэсте кордобс, участник де лас
[…] tareas r ur ales y disf ru tar de sabrosos asados, co mi das t pi cas y postres ser ca 9097 907.
welcomeargentina.com
В течение дня совет выделил участникам более полутонны белых дубинок, 300
[…]
кг чанфаина (заправка картофеля с
[…] миндальный соус) и o th e r блюда и десерты m a de из миндаля, […]
мускатное вино, сушеный инжир, миндаль и другие типичные местные продукты.
solturismo.com
A lo largo del da el ayuntamiento ha repartido entre los asistentes media tonelada de porras blancas, 300 kg de chanfaina (alio de
[…]
patata con salsa de
[…] almendra), de ms de o tr os platos y postres a bas e d e alm en dra, […]
vino moscatel, pan de Higo, almendra do y de ms productos tpicos de la zona.
solturismo.com
Гарниры i n cl лапша удэ, pota до e s и d 907 l 907
afs.is
L os complementos in cluye n fid eo s, pa tat as y paa97 9097 907
afs.cl
Sa la d s и v e ge столы make healt hi e r 9097 9097 9096 9097 9096 гарнитур h и картофель фри.
levinechildrenshospital.org
Las e nsala das y los vege ta les son acompaamientos m s saludables q ue […]
las papas fritas.
levinechildrenshospital.org
Отлично с ma i n блюд и c h oc o la t e .
riojalta.com
Excelente vino пункт
[…] acompaa r los seg und os platos de un a co mid a y postres c 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 96 97 907 907 907 907 907 907 907 907 .
riojalta.com
Их можно использовать как
[…] закуски, блюдо ee s , гарниры , b читать s , 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 907 9096 907 907 907 907 907 re .
casserolebean.com
Se pueden utilizar
[…] en aper it ivos, entra da s, platos, p an es, postres y m uc ho m s .
casserolebean.com
Наша Reserva Gewrztraminer — отличный вариант для обслуживания
[…]
охлаждено как аперитив или как дополнение
[…] моллюски с нежным вкусом, ори nt a l блюд , b it tersweet combinat io n n
conosur.com
Nuestro Reserva Gewrztraminer es una buena
[…]
opcin como aperitivo или para acompaar mariscos
[…] poco co ndime nta do s, platos or ie nta les, co mbinacion es 907 9096 agriul ce 9097 9097 9097 907
conosur.com
Полный список
[…] рецептов Гойи, включая di n g гарниров , r i c e e с.
goya.com
Полный список
[…] recetas Goya , включая иен до acompaamientos , arr oz y fr ij oles .
goya.com
Подвал
[…] кухня принимала арра y o f блюд , десертов и d r в ks на полдень […]
еды; в большом помещении в подвале,
[…]
многие столы были накрыты, не зная точное количество гостей, для La Valla вот так: приветствуются все, неважно, заняты ли у вас руки или нет!
фмс.это
La cocina
[…] del su bs uelo aco g a platos s al a dos , postres yb ebi das lida 907 907 907 907 a .]
del medioda, en la sala se haban aderezado
[…]
unas cuantas mesas sin saber siquiera el nmero de comensales porque La Valla es as: se acoge a todos, igual da con la manos vacas que con las manos llenas!
фмс.это
Добавьте дополнительные соусы, подливки и тертый сыр в ent re e s и гарниры .
vnacarenewengland.org
Agregue salsas, ade re zos y que so gratinado extras a las e nt rada s y l as gu ar niciones.
vnacarenewengland.org
Quaker производит спортивные напитки, каши, блины
[…] и сиропы, добавленная стоимость p as t a и r ic e гарниры , 9096 ry7 907 907 9096 dy есть крупы.
europa.eu
Quaker производит bebidas energticas,
[…]
зерновых культур паракалентар, мезклас
[…] пара правонарушений это as y si ro pes, preparados a base de p as ta y de a rroz y cereales […]
на месте.
europa.eu
Эта область Наваррских Пиренеев предлагает посетителю разнообразный
[…] кухня, основные моменты: дичь, говядина и la m b блюд , p at s и десерты u ch как сыр или куахада (джанкет).
turismonavarra.es
Esta zona del Pirineo navarro ofrece al visitante una
[…]
Variada Gastronoma ru
[…] la qu e desta can lo s platos d ec aza mayo r, la carne de v ac uno 9097 no 9097 907 , los pat s y postres c om or el que so o la […]
cuajada.
turismonavarra.es
Не забудьте остановиться в одном из их ресторанов.
[…] где вы можете отведать как традиционные блюда Meno RC , так и n блюд и e x qu i si t desser artescenic.es
No se puede dejar de lado una parada
[…]
Reconfortante en alguno de sus Restaurantes
[…] para sab or ear t ant ol os platos t pic os m enorq ui nes com o sus e 907 postres .
artescenic.es
В нашем ресторане вы можете попробовать
[…]
изысков кухни Lourdes Ward, которая характеризуется
[…] широким разнообразием ex ot i c блюд и d e li c io u s desser lacasadelourdes.net
En nuestro restaurant usted podr degustar las delicias
[…]
de la cocina de Lourdes de Ward, la cual se caracteriza por
[…] una amp ia var eda d d e platos e xt i cos y exq u is
lacasadelourdes.net
Вилла Хенераль Бельграно — это город в европейском стиле. […] отличная гастрономия, типичная ge rm a n блюд , и t h ei r specia 7 7 907 7 907 9096 907 десерты .
villageneralbelgrano.com
Villa General Belgrano es un pueblo de estilo centro-europeo con una
[…] excelente g astro nom a, platos tp ico s aleman es y es las 907
villageneralbelgrano.com
Мы считаем, что для канала Хорека замороженные или охлажденные продукты могут быть очень успешными и считаться
[.
Have any Question or Comment?
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Comment *
Name *
Email *
Website

← Желейный мармелад состав: Состав желейного мармелада
Смазать пирог яйцом: Как правильно смазать яйцом выпечку →
Hit enter to search or ESC to close
Рубрики
Английск
Вкусн
Китай
Народ
Национал
Пошаг
Разное
Рецепт
Салат
Соус
Финск
© 2024 - scary-stories.ru