Что можно сделать с гранатом: Блюда из граната — рецепты с фото на Повар.ру (150 рецептов граната) — scary-stories.ru

Содержание

Блюда из граната — рецепты с фото на Повар.ру (150 рецептов граната)

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.3

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Варенье из граната с косточками 3.8

Существует множество всем известных рецептов приготовления варенья. Гранатовое варенье — особенное, во-первых, это его неподражаемый вкус, во-вторых, красивейший внешний вид, ну вы сами убедитесь. …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.07.2014

Салат «Ричард» с гранатом 4.3

Салат «Ричард» — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по вкусовым качествам которому просто нет равных. Предлагаю вариант, как приготовить «Ричард» с гранатом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.01.2017

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе 4.6

Кислинка гранатового желе легко подчеркивает вкус нежного паштета из куриной печени. Закуска не только получается вкусной, но и эффектно сморится при подаче. Ее можно подать с ломтиками белого хлеба. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.01.2018

Десерт в форме елки 3.7

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления красивого, легкого и оригинального десерта в форме елки. Он обязательно украсит ваш новогодний стол. Возьмите на заметку и готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.11.2016

Новогодний кекс «Елочка» 5.0

Любимый и вкусный десерт в новом праздничном наряде — всегда желанный гость на вашем новогоднем столе. А рецепт, как приготовить новогодний кекс «Елочка», прост! Смотрите и готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2016

Коктейль с гранатовым соком 5.0

Я не особый любитель алкогольных напитков, это у меня муж по этой части. Он ценитель. Выбирает для праздников исключительно качественный алкоголь и цедит его подолгу. Этот рецепт рассказал мне он. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.07.2016

Пудинг из гранатового сока 5.0

Пудинг можно приготовить практически из любого сока, в том числе из гранатового. Нежный, полезный десерт с легкой кислинкой и терпкостью граната подойдет к столу взрослым и детям в будни и праздники. …далее

Добавил: Зоя Шунина 21.12.2020

Паста с гранатом 5.0

Паста с гранатом — очень вкусное и ароматное блюдо, которое обязательно придется по вкусу. Рецепт очень оригинальный, если любите эксперименты, то попробуйте. …далее

Добавил: Леся Федунова 23.01.2019

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей 4.4

Салат «Гранатовый браслет» в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2015

Баранина с гранатом 3.6

Вкусная и мягкая баранина с легкой кислинкой от граната. С гарниром из риса — великолепный обед. …далее

Добавил: Арина Вольская 24.05.2014

Соус из граната 2.7

Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.03.2018

Гранатовый браслет салат с курицей 4.3

Хотите удивить своих гостей вкусным салатом? Я расскажу, как приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Костырка Виктория 26.10.2018

Салат с жареными овощами и гранатом 5.0

Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Саша Кружко 19.06.2018

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной 5.0

На сайте немало авторов делилось рецептом знаменитого салата «Гранатовый браслет». Оно и понятно, ведь он очень красивый и вкусный. Можно не бояться заменить некоторые продукты на альтернативные. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.05.2017

Салат с гранатом и орехами 5.0

Салат с гранатом и орехами в народе называется «Дамский каприз». Он очень легкий, ведь большинство леди следят за своей фигурой и боятся поправиться. При этом салат получается весьма вкусным. …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.03.2017

«Гранатовый браслет» без свеклы 5.0

«Оливье», «Винегрет», «Мимоза» — это популярные блюда детства. Сюда же могу отнести еще один популярный салат. Рассказываю о том, как приготовить салат «Гранатовый браслет» без свеклы. …далее

Добавил: Наталья Польщак 28.10.2018

«Гранатовый браслет» (салат с копченой курицей) 3.7

Красивый и яркий салат, который можно приготовить к любому празднику. Вариантов салата очень много, использовать можно разные продукты, ведь называется он так из-за своего оформления в форме браслета. …далее

Добавил: Владимир Братиков 14.05.2017

Салат в ананасе 4.4

Такой легкий и вкусный салат в ананасе в домашних условиях готовится быстро,так что главное — не забудьте купить ананас! Ведь само оформление блюда уже вызывает бурный восторг у гостей! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.03.2015

Салат из отварной курицы 5.0

Легкий, аппетитный, яркий и вкусный салатик хочу предложить вам повторить на своей кухне. Блюда, подобные этому, обязательно должны быть в меню каждой хозяйки. Просто, быстро и аппетитно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.03.2017

Салат «Гранатовый браслет» рецепт классический 4.4

Очень красивый и торжественно нарядный салат «Гранатовый браслет» — станет настоящим украшением любого праздничного стола. А богатый и насыщенный вкус салата не оставит никого равнодушным к блюду! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.04.2015

Салат с цветной капустой и гранатом

Полезный и вкусный, аппетитный и легкий, простой и весьма оригинальный — вот такой салатик хочу предложить вам попробовать. Для разнообразия, я думаю, обязательно стоит повторить его на своей кухне. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 18.06.2018

Гранатовый сироп 4.0

Если вы любите дополнять десерты или коктейли вкусными и ароматными сиропами, тогда наверняка вам понравится рецепт приготовления гранатового сиропа, который можно приготовить дома. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.11.2014

Шашлык из свинины в гранатовом соке 4.5

Сочный, нежный и очень ароматный шашлык покорит вас и ваших друзей своим вкусом. Смотрите, как приготовить шашлык из свинины в гранатовом соке. Самый вкусный кисло-сладкий маринад! …далее

Добавил: Ира Cамохина 16.06.2018

Новогодний салат «Елка» 4.6

Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат. …далее

Добавил: Vikulia 31.10.2013

Салат из зеленого лука с гранатом 4.0

Совершенно случайно нашел в записной книжке рецепт гранатового салата с зеленым луком, мясом и овощами. Блюдо совершенно уникальное, а все благодаря очень хорошему сочетанию ингредиентов. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.05.2016

Рабри 3.5

Рабри — это сладкий фруктовый десерт, популярный в Индии. Делается из винограда, фисташек и граната. Очень вкусный, сытный и полезный. Рассказываю, как его сделать! …далее

Добавил: Julenka 19.11.2013

Салат «Гранатовый браслет» 4.0

Салат «Гранатовый браслет» — весьма трудоемкое блюдо, но результат того стоит. Каждый, кто его приготовит, оценит салат не только за внешние качества и оформление, но и за удивительный вкус. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.11.2017

Салат с гранатом 4.0

Оригинальный и нарядный салат с гранатом станет изюминкой вашего праздничного стола. Яркое оформление, непревзойденный вкус, идеальное сочетание ингредиентов, и никаких сложностей в приготовлении. …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.10.2016

Салат с гранатом и сыром 3.5

Салат с гранатом и сыром — очень красивое и вкусное праздничное блюдо. Салат обладает богатым вкусом и интересным набором ингредиентов. Отлично сочетается с любыми гарнирами и с мясными блюдами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.11.2015

Салат с гранатовыми зернами 5.0

Готовим простейший салат-закуску с гранатом. Его можно использовать как дополнение к селедке, подать с праздничным блюдом из мяса, а уж на пикнике с ароматными шашлыками этот салат будет нарасхват! …далее

Добавил: Владимир Братиков 18.05.2017

Салат с курицей и гранатом

Если после приготовления целой тушки курицы у вас остались небольшие кусочки, могу посоветовать рецепт вкусного блюда, как приготовить салат с курицей и гранатом. Он вкусный, легкий и питательный. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2017

Салат «Радужный» 4.6

Рецепт приготовления салата из овощей, фруктов, ягод с добавлением мелиссы и шоколада. …далее

Добавил: Cuoco 12.04.2011

Салат красавица с гранатом 3.3

Вкусный и достаточно легкий салат. Красиво смотрится на столе, а ингредиенты, входящие в состав салата поддержат и укрепят ваше здоровье. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.06.2014

Салат с гранатом и говядиной 3.7

После того как вы узнаете из этого рецепта, как приготовить салат с гранатом и говядиной, вы будете готовить его довольно часто. Этот салат, помимо того, что очень сытный и вкусный, очень полезный. …далее

Добавил: Владимир Братиков 15.05.2017

Салат «Гранатовый браслет» с сыром 4.3

Блюдо, о котором я хочу рассказать, довольно популярно в России и странах СНГ. Его часто выбирают в меню праздничного ужина и меняют состав, основываясь на своих предпочтениях. Вот мой вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.05.2017

Салат из граната

Хочу предложить вам попробовать повторить на своей кухне этот потрясающий, яркий, оригинальный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат из граната с курочкой, яичными блинчиками и овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.04.2017

Зерна граната традиционно используются в грузинских блюдах, таких как: лобио и сациви. В Индии принято делать маринады для мяса на основе гранатового сока, а азербайджанские повара готовят особенный соус, который называют наршараб. Из молодых корней гранатового дерева готовят специальный вид сахара, получивший название – гренадин. Его используют для сиропов и халвы. Рецепты с гранатом очень распространены на Кавказе. Но со временем гранат стали использовать и кулинары европейской кухни. Сегодня существует не один десяток салатов и десертов, в которых дополнительным ингредиентом являются именно зерна граната. Одним из примеров того, что можно приготовить с гранатом, является говяжья печень. Ее готовят в гранатовом соке с добавлением молотого красного перца и кориандра. Домашнее блюдо из граната можно приготовить, вооружившись правильными рецептами, тогда вы наверняка сможете удивить родных неповторимым вкусом и уникальным ароматом домашней еды.

Гранаты: блюда и рецепты — 289 рецептов с фото

Гранат, содержащий больше антиоксидантов, чем зеленый чай, предотвращает развитие рака груди, поднимает гемоглобин и уничтожает туберкулезную палочку. Этот ценный фрукт не только полезен и вкусен, но и потрясающе красив – когда разламываешь его на части, красно-бордовые зерна брызжут соком, а обволакивающая сладость с нежной кислинкой надолго остается в приятном послевкусии. Интересно, что приготовление вкусных блюд с гранатом является частью восточной культуры и символом Азербайджана и Армении, где ежегодно устраиваются гранатовые фестивали и праздники. Уникальные рецепты приготовления граната передаются из поколения в поколение, и среди них можно найти как очень простые блюда, так и настоящие кулинарные шедевры, доступные только шеф-поварам ресторанов, хотя умелая хозяйка сумеет создать все это великолепие и в домашних условиях.

Итак, что можно приготовить из граната? Известный восточный соус наршараб делается из выпаренного гранатового сока, который придает мясным и рыбным блюдам утонченный и благородный вкус, а плов с гранатом давно превратился в легенду азербайджанской кухни.

В соке граната хорошо мариновать мясо, которое приобретает мягкость и нежность, гранат также используют для приготовления вина, ликеров, сиропов и пуншей. Зерна граната входят в состав многих салатов, ими украшают кондитерские изделия, варят варенье, повидло, джемы, компоты, кисели и пастилу. Блюда из граната выглядят очень привлекательно, в чем вы можете убедиться, просмотрев рецепты с фотографиями, присланными читателями нашего сайта.

На наших кулинарных уроках Юлия Высоцкая наглядно покажет, что можно приготовить из граната, а ее божественный рис с зернами граната, фетой и баклажаном можно подавать на праздник или банкет. Также рекомендуем гранатовое ризотто, кус-кус с гранатом и бататом, куриный кебаб с зернами граната, фаршированного гранатом цыпленка и гранатовую панна котту. Все рецепты блюд из граната проверены на практике, а инструкция с пошаговым приготовлением дает представление об объеме работ и конечном результате. Включайте в рационе гранат, символ изобилия и плодородия, и делитесь своими фирменными рецептами!

10 вкуснейших салатов с гранатом

1. Салат с гранатом и помидорами

Фото: liliportfolio / Depositphotos

Ингредиенты

1 луковица;
3 помидора;
1 небольшой пучок кинзы или петрушки;
50 г зёрен граната;
1 столовая ложка оливкового масла;
соль — по вкусу.

Приготовление

Лук нарежьте полукольцами, помидоры — небольшими кусочками. Зелень нарубите.

Сложите в миску вместе с зёрнами граната. Заправьте оливковым маслом, посолите и перемешайте.

Сохраните рецепты 🍅

2. Салат с гранатом, морковью и чесноком

Фото: different_nata / Фотобанк «Фотодженика»

Ингредиенты

1 морковь;
½ граната;
1 зубчик чеснока;
1 веточка мяты;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Морковь натрите на крупной тёрке. Вытащите из граната зёрна. Чеснок пропустите через пресс. Мелко нарубите 1–2 листочка мяты.

Смешайте морковь с чесноком и майонезом. Посыпьте гранатом сверху или перемешайте. Украсьте листьями мяты.

Выберите лучший 🥕

3. Салат с гранатом, капустой и курицей

Фото: RasulovS / Depositphotos

Ингредиенты

1 небольшая копчёная куриная грудка;
500 г капусты;
1 гранат;
1 луковица;
1 столовая ложка соевого соуса;
соль — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза;
кунжут — опционально.

Приготовление

Курицу нарежьте небольшими кусочками. Капусту нашинкуйте. Очистите зёрна граната.

Лук измельчите и залейте соевым соусом на 7–10 минут.

Сложите подготовленные ингредиенты в миску, посолите и перемешайте с майонезом. По желанию посыпьте кунжутом.

Попробуйте 🥦

4. Салат с гранатом, яблоком и сельдереем

Фото: Healthy salads / Shutterstock

Ингредиенты

200 г корня сельдерея;
1 яблоко;
1 луковица;
¼ граната;
2 столовые ложки майонеза;
1 чайная ложка мёда;
2 столовые ложки яблочного уксуса;
соль — по вкусу.

Приготовление

Сельдерей и яблоко нарежьте соломкой, лук — полукольцами. Очистите зёрна граната.

Майонез, мёд и уксус взбейте с солью, чтобы получилась однородная масса. Положите лук в соус и оставьте на 10–15 минут.

Сложите в миску сельдерей, яблоко и зёрна граната. Добавьте луково‑майонезную заправку и перемешайте.

Обязательно приготовьте 🍎

5. Салат с гранатом, рисом и миндалём

Фото: oxyzay / Depositphotos

Ингредиенты

100 г дикого риса;
50 г миндаля;
150 г сыра фета;
1 пучок салата;
1 гранат;
2 луковицы;
5 столовых ложек оливкового масла;
1 столовая ложка мёда;
2 столовые ложки лимонного сока;
1 чайная ложка винного уксуса;
4 столовые ложки воды;
соль — по вкусу.

Приготовление

Рис отварите до готовности и остудите.

Миндаль на 5 минут замочите в кипятке и крупно нарубите. Сыр крупно накрошите. Салат нарвите. Очистите зёрна граната.

Лук нарежьте мелкими кусочками и за пару минут обжарьте с 1 столовой ложкой масла на среднем огне. После измельчите блендером вместе с оставшимся маслом, мёдом, лимонным соком, уксусом, водой и солью.

Сложите в миску рис, орехи, зёрна граната, салат и сыр. Полейте соусом и перемешайте.

Наслаждайтесь 🍚

6. Салат с гранатом, ветчиной и огурцами

Фото: vkuslandia / Depositphotos

Ингредиенты

3 яйца;
4–5 картофелин;
1–2 моркови;
1 свёкла;
1 яблоко;
150 г твёрдого сыра;
2–3 маринованных огурца;
300 г ветчины;
1 зубчик чеснока;
1 гранат;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картофель, морковь и свёклу — до готовности.

Варёные овощи, яблоко, сыр и яйца натрите на крупной тёрке. Огурцы и ветчину нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Вытащите из граната зёрна.

Выкладывайте в миску слоями картошку, огурцы с ветчиной, яблоки, яйца, сыр, морковь, свёклу с чесноком. После каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте зёрнами граната.

Возьмите на заметку 🥓

7. Салат с гранатом, свёклой и морковью

Фото: Yancho Zapryanov / Shutterstock

Ингредиенты

1½ столовой ложки оливкового масла;
1 столовая ложка лимонного сока;
1 чайная ложка мёда;
1 морковь;
1 свёкла;
½ красной луковицы;
½ граната;
30 г грецких орехов;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Масло, лимонный сок и мёд взбейте венчиком.

Морковь и свёклу натрите на крупной тёрке или тёрке для моркови по‑корейски. Лук нарежьте четвертинками колец. Очистите зёрна граната.

Орехи подсушите за пару минут на сковороде без масла. Остудите и раскрошите ножом.

Сложите в миску морковь, свёклу, зёрна граната и лук. Добавьте заправку, посолите, поперчите и перемешайте. Сверху посыпьте орехами.

Сделайте без повода 🥗

8. Салат с гранатом, курицей, ананасом и кукурузой

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

400 г куриного филе;
4 яйца;
200 г твёрдого сыра;
150 г консервированных ананасов;
200 г консервированной кукурузы;
½ граната;
соль — по вкусу;
3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Курицу отварите до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут.

Нарежьте небольшими кусочками куриное филе, сыр, яйца и ананасы. Добавьте кукурузу и зёрна граната. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

Побалуйте себя 🍍

9. Салат с гранатом, шампиньонами и языком

Фото: MrHamster / Depositphotos

Ингредиенты

1 говяжий или свиной язык;
100–150 г куриного филе;
2 яйца;
1 гранат;
½ небольшого пучка зелени;
200 г маринованных шампиньонов;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
100 г майонеза.

Приготовление

Отварите до готовности язык и курицу, яйца — вкрутую за 10 минут.

Зёрна граната очистите. Зелень нарубите.

Нарежьте небольшими кусочками грибы, филе, язык и яйца. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Сверху посыпьте зеленью и зёрнами граната.

Удивите гостей 🍄

10. Салат с гранатом и говядиной

Фото: vkuslandia / Depositphotos

Ингредиенты

2 яйца;
250 г говядины;
½ луковицы;
1 морковь;
150 г твёрдого сыра;
½ граната;
60 г грецких орехов;
4–5 стеблей зелёного лука;
1 чайная ложка уксуса 9%;
1 чайная ложка сахара;
соль — по вкусу;
100 мл воды;
150–200 г майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, говядину — до готовности за час‑полтора.

Нарежьте мясо небольшими кусочками, репчатый лук — мелкими. Морковь, яйца и сыр натрите на крупной тёрке. Очистите зёрна граната. Орехи раздробите. Зелёный лук нарубите.

Репчатый лук вместе с уксусом, сахаром и щепоткой соли залейте кипятком и оставьте, пока вода не остынет. После слейте жидкость.

Выкладывайте в миску слоями мясо с репчатым луком, орехи с яйцами и щепоткой соли, морковь, сыр. После каждого слоя смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте зелёным луком и гранатовыми зёрнами.

Что можно сделать из граната на зиму

Что можно приготовить из граната на зиму? Как приготовить гранат?

Из граната можно приготовить компот, он достаточно прост в приготовлении. Зерна необходимо уложить в банки (на 1 литр емкости- 500-600 гр зерен) и залить 40-50% сиропом 400-450 гр. (на литр воды -600-1000 гр сахара), стерилизовать.

Превосходный соус «Наршараб» готовят из граната, его применяют как приправу к блюдам. Так же можно приготовить вино, пунш или глинтвейн.

Еще зерна граната добавляют в салат «Гранатовый браслет», украшают им выпечку.

Ингредиенты

Гранаты — 1кг (3-4 плода среднего размера), или 400-500г гранатовых зерен
Сахар — 250 г (1 стакан)
Гранатовый сок -0,25л(1стакан)

Время приготовления и выход порций

Для приготовления 0,5кг варенья потребуется 1,5 часа, из них 45 минут используется на заготовку гранатовых зерен.

Как приготовить компот из граната – рецепт с фото пошагово

Польза гранатового варенья

Гранат называют королевским фруктом, не столько за его корону, но и за уникальный состав и полезные для здоровья свойства. Благодаря высокому содержанию витаминов (С, P, В6, В5, В12, Е), и минеральных веществ (магний, фосфор, железо, кальций, калий, натрий и др.), заготовки из него используются для профилактики снижения иммунитета, аритмии, анемии, умственного переутомления, хронической усталости, вирусных инфекций. Ниже подробно рассказывается о том, как приготовить гранатовое варенье с косточками и рецепт с фото пошагово.

Выбор плодов

При выборе плодов для приготовления гранатового варенья необходимо учитывать, что гранатовые зерна должны быть крупными, мясистыми и сочными. Плоды с мелкими, суховатыми зернами, для варенья не подходят. Так как гранатовые зерна находятся внутри плода, узнать как они выглядят, не разрезав гранат, можно по некоторым внешним признакам:

Форма плода должна быть немного ребристой, а кожура несколько суховатой, иногда с неглубокими темными трещинками. Если в кожуре есть мягкие вмятины – значит, внутри плод подгнил.
Спелые сочные плоды — тяжелые по весу.
Цвет кожуры не должен быть светлым. Цвет кожуры спелого граната для варенья меняется от темно-розового до бордового-серого. Для варенья не подходит сорт гранатов с кожурой зеленовато-коричневого цвета. Зерна в них будут белыми или слегка розовыми.
Хорошо, если коронка граната залеплена глиной — это признак того, что садовод, вырастивший плоды, позаботился о том, чтобы внутрь не попали вредные насекомые и дождевая влага.

Можно ли варить варенье из граната в домашних условиях

Чтобы приготовить на зиму гранатовое варенье в домашних условиях, прежде всего, необходимо подготовить гранатовые зерна. Имейте в виду, что гранатовая кожура содержит в себе танины, которые при контакте с кожей, надолго оставляют на ней темные пятна. Если гранатовый сок попадет под ногти, то от темного ореола под ними избавиться практически невозможно. Поэтому гранаты чистят в тонких резиновых перчатках. Если по каким-либо причинам чистка фруктов производится без них, то потемневшую кожу можно протереть долькой лимона — пятна станут менее заметными.

Плоды граната, приготовленные для варенья, моют, затем, не повреждая ягоды, аккуратно, вместе с коронкой, срезается верхняя часть каждого плода. Далее кожуру граната сверху, от зоны коронки до низа, острым ножом слегка надрезают и надламывают вдоль разреза. Все зернышки освобождают от тонких пленок, кладут в чистую посуду, 2-3 раза промывают под проточной водой. После того, как вода стечет, гранатовые зерна готовы для использования.

Как получить натуральный гранатовый сок для варенья

Готовый натуральный гранатовый сок можно купить в магазине. Но предпочтительней выжать его из плодов граната или гранатовых зерен самостоятельно.

В этом случае для приготовления варенья понадобится в два раза больше гранатов, чем указано в списке используемых ингредиентов. Если есть уверенность в качестве используемых плодов, то для получения гранатового сока, вовсе нет необходимости разбирать его на зернышки.

Не повреждая кожуру, плод постепенно размягчают, мягко надавливая на него руками со всех сторон. Далее можно немного покатать плод по столу. Делается это очень аккуратно, так как кожура может надорваться, и сок брызнет во все стороны. Пятна гранатового сока, попавшие на ткань, отмываются плохо. Когда гранат станет достаточно мягким, с боку, кончиком острого ножа, слегка прокалывают кожуру и мягко выжимают сок в подготовленную емкость.

Если нет уверенности в том, что плод не имеет внутренних изъянов, то для отжима сока используется стандартная процедура — гранат очищают, зерна извлекают и выжимают из них сок. В этом случае можно использовать ручную соковыжималку с прессом или чистую марлю. Использование электрической соковыжималки не целесообразно, так как в сок попадают частицы гранатовых косточек, нарезанных так мелко, что их трудно отфильтровать.

Для приготовления сиропа, гранатовый сок и сахарный песок, взятые в равной пропорции, смешивают в кастрюле и доводят до кипения на среднем огне в течение 5 минут, до полного растворения сахара. Затем сиропу дают остыть.

Подготовленные зерна граната кладут в остывший сироп и вновь ставят на огонь на 5-7 минут. Затем огонь выключают и дают варенью остыть. Процедуру повторяют еще 2-3 раза. Поначалу кажется, что варенье похоже на компот, так как в нем нет густоты.

Но при варке необходимо быть очень внимательным — момент загустевания наступает очень быстро. И если этот момент не поймать, варенье будет испорчено — оно станет вязким и темным как смола. Поэтому, этот рецепт варенья из граната предполагает, что лучше уменьшить время варки, и увеличить количество подходов. Варенье из граната с косточками на зиму должно получиться с ярким насыщенным цветом и с хрустящими косточками.

Как едят варенье из гранатовых зернышек

Гранатовое варенье можно подавать не только к чаю, но и как приправу к блюдам, в качестве замены кленового или брусничного сиропа. Также его используют, если нет наршараба — так называется гранатовый соус к мясу и ли рыбе.

Хозяйки готовят вкусное варенье из практически любых фруктов, ягод и даже овощей. Зимой это сладкое лакомство помогает восполнить дефицит многих витаминов. Его же можно подать к чаю или использовать при приготовлении пирогов. В нашей статье расскажем о том, как сварить вкусное в аренье из граната. На выбор предлагаем несколько рецептов этого необычного лакомства.

Польза гранатового варенья

С началом осенне-зимнего периода наступает пора апельсинов, мандаринов, хурмы и граната. Фрукт или ягода? Что собой представляет этот плод? По мнению ботаников, гранат — это ягода, заключенная в плотную оболочку, которая по мере дозревания становится темно-красной.

Плоды гранатового дерева обладают уникальными полезными свойствами:

способствуют оздоровлению сердечно-сосудистой системы, нормализуют артериальное давление;
уменьшают количество сахара в крови;
повышают гемоглобин;
являются эффективной профилактикой атеросклероза и формирования злокачественных образований;
восстанавливают гормональный баланс в организме;
являются источником витаминов и важных для организма аминокислот (всего их насчитывается 15).

Гранат рекомендуется употреблять регулярно. Полезен и сок этой ягоды, и зерна, из которых хозяйки готовят вкусный джем.

Как сварить варенье из граната?

Представляем один из самых простых рецептов сладкого лакомства. Готовится оно из сладкого и сочного граната. Фрукт или ягода — об этом долгие годы велись споры. В результате ученые пришли к выводу, что гранат — это ягода, под кожурой которой расположено множество сочных кисло-сладких зерен с косточками внутри.

Готовить варенье следует из спелых плодов темно-красного цвета. Последовательность действий при этом будет следующей:

В эмалированную кастрюлю налить 3 стакана гранатового сока. Засыпать его таким же количеством сахара.
Поставить кастрюлю на средний огонь. Варить сок с сахаром при постоянном помешивании в течение 30 минут. Снять кастрюлю с огня и остудить варенье.
Повторить аналогичные действия еще два раза. Каждый раз нужно хорошо остужать варенье, тогда оно получится более густым.
В последнюю очередь добавить стакан гранатовых зерен и столовую ложку лимонного сока. Варить варенье еще 20 минут, после чего разложить его по стеклянным банкам. Всего должно получиться 1250 мл сладкого лакомства.

Рецепт варенья без косточек

Для людей, которым не нравятся целые гранатовые зернышки в джеме, подойдет следующий вариант его приготовления. Последовательность действий при этом будет такой:

В кастрюлю насыпать 650 г зерен, 100 г сахара, налить 100 мл гранатового сока. Добавить сок целого лимона.
Поставить кастрюлю на плиту и варить ягоды на среднем огне 20 минут.
Перетереть мягкие зерна через сито, подставив снизу чистую кастрюлю. Косточки можно сложить в отдельную тарелку, а затем еще раз отжать их через несколько слоев марли. Добавить еще 100 г сахара и продолжить варить варенье из граната в течение 15 минут.
Готовое лакомство разложить по стерилизованным банкам и накрыть крышками. Хранить варенье в холодильнике до весны. Такой джем можно подавать с тостами, оладьями или сырниками на завтрак.

Вкусное варенье с грецкими орехами и гранатом

Это полезное лакомство имеет оригинальный вкус и отличается повышенным содержанием витаминов. Приготовить варенье из граната с грецкими орехами можно в такой последовательности:

Взять 3 спелых ягоды граната. Почистить их и разобрать на зернышки. Количество готовой массы будет зависеть от размера плодов.
Пятую часть зерен отложить в сторону, а из оставшейся с помощью соковыжималки выдавить сок.
Сварить сахарный сироп. Для этого необходимо взять 500 мл гранатового сока и 750 г сахара. В эмалированной кастрюле сироп доводится до кипения и варится без крышки еще 25 минут.
В готовый сироп добавляется стакан измельченных (не в муку) грецких орехов, отложенные в сторону зерна граната, ванилин.
Варенье еще раз хорошо перемешивается и разливается по стерилизованным банкам.

Джем из граната и яблок

Варенье можно заготавливать не только летом, но и зимой. Джемы из апельсина, тыквы, мандаринов, лимона получаются не менее вкусными и полезными, чем из ягод и сезонных фруктов.

Варенье из граната и яблок готовится в такой последовательности:

Яблоки (0,8 кг) очистить от семян и прямо с кожурой нарезать небольшими кубиками.
С помощью соковыжималки отжать сок из 1 граната.
Положить яблоки в эмалированную кастрюлю и засыпать сахаром (450 г).
Добавить сухую смесь для приготовления желе (2 ст. ложки).
Вылить в кастрюлю к яблокам гранатовый сок и воду (150 мл).
По желанию добавить ванилин.
Поставить кастрюлю на средний огонь, довести до кипения и продолжить варить 5 минут.
Снять кастрюлю с плиты. С помощью погружного блендера превратить яблоки в пюре.
Кастрюлю снова поставить на огонь, довести до кипения и варить 30 минут.
Густой яблочно-гранатовый джем разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками и остудить. Хранить в холодильнике.

👌 Печенье Гранатовые звёзды, рецепты с фото

Этой зимой я открыла для себя много новых блюд с таким интересным ингредиентом, как гранат! Приглашаю вас присоединиться к моим экспериментам и попробовать чудесное на вкус печенье!

Несколько недель назад я уже делилась с вами рецептами двух праздничных блюд. Ими стали:

1. Салат с гранатом и грецкими орехами.

2. Сырный салат «Календарь».

Я решила, что теперь настало время гранатовой выпечки… 😉

Уровень сложности: ниже среднего

Время приготовления: около 1 часа

Ингредиенты:

1 гранат средне-крупного размера
100 г сливочного масла
2 яичных желтка
чуть больше 1 стакана муки
1 столовая ложка сахара
щепотка соли
подсолнечное масло для смазки формы

Приготовление:

Масло я заранее вынула из холодильника, порезала пластинками и оставила до полного размягчения.

Желтки отделила от белков. Белки не понадобятся для этого печенья, их я убрала до лучших времён. А желтки определила в отдельную посуду. Слегка их взбила, затем добавила сюда же сахар (его количество можно при желании увеличить) и немного соли.

Взбила сахарно-желтковую массу и вылила к сливочному маслу нужной консистенции.

Гранат вынула из холодильника. Советую брать охлаждённый (после 6 и более проведённых часов в холодильнике), так он будет чиститься значительно легче.

Кожицу и все перепонки выбросила, оставила только зёрна.

К перемешанной массе из масла, желтков и сахара добавила зёрна граната.

Затем просеяла муку.

Аккуратно вымесила тесто.

Доску припорошила мукой, раскатала шар из теста в пласт толщиной с гранатовое зёрнышко. Специально скалкой зёрна раздавливать не нужно, но если некоторые лопнут — ничего страшного 🙂

Вырезала из теста звёздочки разной величины. Смазала маслом форму. Выложила в неё заготовки печенья.

Отправила в разогретую до 200’C духовку на 15 минут.

Получается очень нежное и рассыпчатое печенье!

Уверяю вас, дорогие читательницы, оно способно удивить и вызвать неподдельный интерес у окружающих! 😉

А вы пробовали делать выпечку с гранатом?

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Блюда с гранатом: 6 рецептов | Мир вкуса

Неброская красная оболочка граната таит в себе настоящее сокровище — россыпь рубиновых зерен, сравнимых с драгоценными камнями. Имеющие в зависимости от сорта разный по насыщенности оттенок, они содержат массу необходимых человеку минеральных веществ, витаминов и аминокислот. Даже кожура и пленчатые перегородки ценны благодаря большому количеству дубильных веществ. Щедрая горсть гранатовых зерен украсит практически любое блюдо.

Красивый внешний вид граната не дает гарантии его спелости, сочности и сладкого вкуса. Чтобы сделать хороший выбор, нужно следовать нескольким правилам. Во-первых, кожура граната должна быть красного цвета с оранжевым или розовым оттенком без каких-либо коричневых пятен, мягких мест или вмятин. Во-вторых, корка спелого плода сухая и шероховатая (но не высушенная, как может быть при слишком длительном хранении), плотно обтягивает зерна, так что видны грани сегментов. Спелый гранат — твердый и тяжелый. В-третьих, стоит обратить внимание на «корону», где было соцветие: она должна быть полностью сухой, а любое вкрапление зеленых «волосков» говорит о незрелости плода. И наконец, хороший гранат не имеет запаха.

Гранатовое желе

Ингредиенты (на 6 порций): гранатовый сок (1 л), сахар (200 г), желатин (30 г), зерна 1 граната.

Желатин залить 1 стаканом холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Когда желатин разбухнет, поставить емкость на огонь, постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Желатин должен полностью раствориться, тогда нужно всыпать сахар, тщательно размешать, остудить. В гранатовый сок влить процеженный желатиновый раствор. Хорошо перемешать. Разлить смесь в 6 креманок, поставить их в холодильник на 6 часов. Когда желе застынет, посыпать сверху зернами граната.

Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты (на 6–8 порций): гранат (2 шт.), отварное или копченое филе курицы (250 г), картофель (2 шт.), морковь (2 шт.), свекла (2 шт.), яйца (3 шт.), красный сладкий лук (1 шт.), грецкие орехи (3 ст. л.), растительное масло (6 ст. л.), майонез, соль, свежемолотый черный перец.

Свеклу, морковь и картофель вымыть и отварить до готовности. Овощи остудить и очистить. Натереть в разные емкости. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Грецкие орехи измельчить. Курицу нарезать кубиками. Из граната вынуть зерна.

На середину блюда поставить стакан и вокруг него выкладывать слои салата: сначала распределить половину курицы, посолить, поперчить, выложить тонкий слой майонеза; затем морковь; сверху картофель (посолить, поперчить), покрыть майонезом; половину свеклы и посыпать грецкими орехами; слой лука и слой оставшейся курицы (посолить, поперчить), покрыть тонким слоем майонеза; затем слой яиц (посолить, поперчить) и майонеза распределить сверху и по бокам «кольца». Вынуть стакан. Оставшуюся свеклу смешать с майонезом и обмазать этой массой весь салат. Всю поверхность «браслета» равномерно покрыть зернами граната.

Гранола

Ингредиенты (на 4 порции): овсяные хлопья (200 г), миндаль измельченный (50 г), кокосовая стружка (30 г), курага (50 г), изюм (50 г), семена подсолнечника (30 г), высушенные зерна граната (анардана) (30 г), сливочное масло (50 г), мед (6 ст. л.).

Все сухие ингредиенты смешать, добавить мелко нарезанную курагу и изюм, влить растопленное масло, добавить мед. Смесь хорошо вымешать и выложить на противень, покрытый пергаментом. Лопаткой сформировать равномерный пласт толщиной 7–10 мм, ножом разрезать его на прямоугольники и поставить в разогретую до 160°С духовку. Выпекать около 20 минут до золотистого цвета.

Каре в гранатовом маринаде

Ингредиенты (на 4 порции): каре ягненка (1,5 кг), гранатовый сок (200 мл), красное сухое вино (200 мл), лук (1 шт.), чеснок (3 зубчика), сахарный песок (1 ст. л.), соль, перец, розмарин (2 веточки).

Смешать гранатовый сок, вино, сахар, измельченный чеснок, мелконарезанный лук, ложку оливкового масла, перец, измельченный розмарин. Мясо промыть, обсушить и хорошо натереть солью, поместить в глубокую емкость, залить маринадом и оставить на 1 час, постоянно при этом поливая мясо маринадом. Каре запекать в фольге при температуре 220°С в течение 20 минут, затем нагрев убавить до 190°С и запекать мясо еще 20 минут. После этого фольгу приоткрыть, чтобы мясо подрумянилось.

Салат с белой фасолью

Ингредиенты (на 4 порции): крупный гранат (1 шт.), крупная белая фасоль (1 ст.), лук (1 шт.), грецкие орехи (100 г), кинза (1 крупный пучок), петрушка (5 веточек), чеснок (2 зубчика), молотый красный перец, масло виноградныйх косточек (50 мл), гранатовый соус «Наршараб» (2 ст. л.).

Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь. Затем промыть, залить свежей, добавить чайную ложку соды и варить до готовности, не давая развариться, посолить только в самом конце. Воду слить и готовую фасоль остудить. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Из граната достать зерна. Орехи порубить ножом. Кинзу, петрушку, чеснок измельчить, добавить масло, гранатовый соус, посолить, поперчить и перемешать. Смешать фасоль, гранат, лук и орехи. Заправить масляным соусом.

Свиная вырезка с гранатовым соусом

Ингредиенты (на 4 порции): свиная вырезка (примерно 600–700 г), зерна 1 граната, свежеприготовленный гранатовый сок (200 мл), полусладкое красное вино (200 мл), чеснок (2 зубчика), сухой базилик (1/2 ч. л.), свежемолотый черный перец, острый красный перец, соль по вкусу, растительное масло.

Гранатовый сок, вино, измельченный чеснок, базилик, красный перец смешать, посолить и поставить на сильный огонь, когда смесь закипит, убавить нагрев до минимума и помешивая уварить в два раза. Добавить свежие зерна граната, перемешать. Вырезку вымыть, обсушить, натереть солью и поперчить. Нарезать небольшими «медальонами» и быстро обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Мясо подавать под гранатовым соусом лучше всего с тушеными овощами.

Гранатовый сок — пошаговый рецепт с фото

Приготовление гранатового сока:

1 подготавливаем гранат.

Перед тем, как начать готовить гранатовый сок, полезно знать, что те витамины, которые входят в состав граната – это находка для нашего организма! Так, витамин С – повышает иммунитет, витамин В6 – укрепляет нервную систему, витамин В12 – ценный для образования красных кровяных шариков и для улучшения состава крови, витамин Р1 – необходим для укрепления кровеносных сосудов. С помощью гранатового сока лечится дисбактериоз кишечника, а содержание в нем большого количества микроэлементов и антиоксидантов, улучшают обмен веществ. Гранатовый сок оказывает мочегонное, желчегонное, обезболивающее и противовоспалительное действие. Вот сколько пользы от гранатового сока! Мне кажется, что Азербайджане относятся с особым уважением к гранатовому дереву именно потому, что это растение дарит нам здоровье и долголетие! По крайней мере, это одна из причин. Хозяйки этой страны готовят очень много разнообразных блюд из плодов гранатового дерева: и варенье, и вино, и различные соусы, и подливы, а также выпечку с начинкой из плодов граната. К тому же он очень вкусный и его можно пить и детям и взрослым. Вот поэтому для начала берем гранатовый плод, промываем его хорошо под проточной водой и, не высушивая его, выкладываем на разделочную доску. С помощью кухонного ножа разрезаем ингредиент приблизительно на 2 равные части. Берем миску средних размеров, желательно с высокими краями, наполняем ее водой комнатной температуры и погружаем туда две половинки граната. Внимание: во время разреза некоторые семена, находящиеся внутри граната, повредились, поэтому за счет сока, выходящего из них, вода может окраситься в красноватый цвет, что естественно. Опустив чистые руки в емкость с водой и с главным ингредиентом, аккуратно, не повредив семена, достаем их из мембран и кожуры. При этом семена опустятся на дно миски, а мембрана, в которой находились ягоды граната, всплывут на поверхность миски с водой.

2 выбираем из миски мембрану.

Вручную выбираем из миски мембрану и выбрасываем ее, так как она нам уже не пригодиться. Также для приготовления гранатового сока нам не пригодится и кожура. Но пока что не выбрасываем ее, а просто откладываем в сторону.

3 измельчаем семена граната.

Берем миску с семенами и сливаем воду через сито. После того как вода стечет, перекладываем гранатовые зерна в блендер, накрывая его крышкой, а затем включаем скорость на 3–5 режиме и измельчаем ингредиент не более 15 секунд. После этого открываем крышку блендера и переходим к следующему этапу приготовления гранатового сока.

4 процеживаем измельченную гранатовую смесь.

Берем сито и кладем его в чистую миску. Перекладываем из блендера в сито измельченную ягоду и при помощи столовой ложки, надавливая ею на смесь, процеживаем столько гранатового сока, насколько хватит вам сил. Внимание: на стенках сита должны остаться по факту только семена, когда весь сок стечет в миску.

5 готовим гранатовый сок.

Так как гранатовый сок довольно кислый на вкус, добавляем в него сахар. Вот только возникает вопрос — сколько добавлять этого продукта? Я рекомендую на 1,5 стакана сока добавлять 1/3 стакана сахара. Но если вы сладкоежка, тогда количество сахара можно и увеличить на ваш вкус. Итак, воспользовавшись чайной или столовой ложкой, добавляем сахарный компонент и хорошо все перемешиваем до однородности. Когда концентрированный свежеприготовленный гранатовый сок будет практически готов, вливаем в высокий стакан воду, причем с таким расчетом, чтобы жидкость не перелилась за края стакана. Воду берем очищенную или же теплую кипяченную. Затем при помощи той же ложки хорошо перемешиваем все составные компоненты натурального напитка.

6 подаем гранатовый сок.

Подавать гранатовый свежеприготовленный сок желательно сразу же, так как тогда он сохранит больше своих питательных и полезных свойств. Можно перелить напиток в бокал и поставить в емкость еще трубочку для коктейля, чтобы было удобно пить сок и просто для эстетичного вида. Некоторым нравиться добавлять в сок немного колотого льда – у каждого свой вкус! Главное то, что гранатовый сок принесет большую пользу вашему организму, а вы получите огромное наслаждение, смакуя этот напиток! Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту

– – Наш рецепт рассчитан на приготовление одного стакана сока, поэтому если вы захотите угостить этим соком всю семью, запаситесь гранатом впрок.

– – При выборе граната, лучше брать плоды от красного до розовато — желтого цвета. При этом кожура граната должна быть не поврежденной, так как возможно в этом месте начнется процесс разрушения гранатовых семян и из-за этого может быть испорчен вкус гранатового сока.

– – Чтобы получить больше сока из семян после измельчения их в блендере, лучше поместить их в марлевый мешочек и тщательно выдавить гранатовую смесь, закручивая марлю руками.

– – Свежеприготовленный сок может храниться не более 2-х дней в холодильнике, после чего он частично теряет свои полезные свойства.

– – Гранатовый сок можно по желанию сладить вместо сахара и медом. Тогда ваш напиток получается еще более ароматный и пьянящий.

– – Полезны все части граната, поэтому кожуру граната не выбрасываем после обработки ягоды, а сушим ее и храним в бумажном пакете в темном месте, где нет солнца. Ведь сушеную кожицу можно использовать как лечебное вяжущее, мочегонное и желчегонное средство.

10 вкусных идей для семян граната

С технической точки зрения крошечные острые драгоценности, расположенные внутри граната, вообще не называются семенами. Они маленькие, но при этом обладают множеством аромата и цвета. Помимо того, что гранаты потрясающе красивы, у гранатов также есть недостаток в питательных свойствах: они богаты антиоксидантами, являются хорошим источником витамина С, а также клетчатки, белка и витамина К. Go Pom!

Как выбрать и хранить гранат

При покупке граната выбирайте тот, который кажется тяжелым для своего размера.Вы можете хранить их при комнатной температуре несколько дней или в холодильнике до месяца. Извлеченные семена граната также можно заморозить. Если вы не знаете, как избавиться от всех этих маленьких ягодиц, отправляйтесь по адресу , чтобы узнать, как посеять гранат , или поищите упакованные семена в отделе готовых продуктов вашего супермаркета.

Если вы никогда не пробовали гранат, попробуйте. Детям, как правило, нравится острый вкус в крошечной упаковке, возможно, поэтому гранаты так хорошо подходят.Если вашим малышам нужна поддержка, дайте им понять, что липкий яркий сироп, который превращает стакан 7-Up в Shirley Temple, происходит из гранатов.

Что же делать со всеми этими ярко-красными красотками? Вот несколько свежих идей:

10 ВКУСНЫХ СПОСОБОВ НАСЛАДИТЬСЯ СЕМЯНАМИ ГРАНАТА

ЕСТЬ КАК ЗАКУСКА — Мои дети едят их, как попкорн. Это любимые ланч-боксы, упакованные в маленькие контейнеры с ложкой.
БРОСЬТЕ В САЛАТ — Бросьте горсть в осенний салат. Цвет особенно хорошо выделяется среди темных листьев шпината или рукколы, а также среди обжаренных орехов и хорошего винегрета.
TOP YOGURT — Гранаты, не содержащие сезонных ягод, отлично подходят для йогуртового парфе, как отдельно, так и в сочетании с цитрусовыми и измельченными орехами.
ВМЕШАТЬ ЗЕРНА — Добавьте семена граната в приготовленный рис, киноа, фарро или другие зерна для придания цвета и запаха.
ДОБАВИТЬ В ФРУКТОВЫЙ САЛАТ — Семена граната хорошо сочетаются с другими осенними фруктами, особенно с хурмой и грушей. Добавьте немного меда и назовите это десертом.
ПРИГОТОВИТЬ САЛЬЗУ — Их небольшой размер и большой вкус делают семена граната готовыми к приготовлению зимних фруктовых или овощных сальс для заправки жареной рыбы, курицы или баранины.
РАССЕЯНИЕ НАД ХУММУСОМ — Гранат и хумус имеют ближневосточные корни, так почему бы не объединить их вместе.Ничто так не украсит скромную тарелку хумуса, как ложка этих сочных семян.
СМЕСЬ В СОК –– Взболтайте семена граната в блендере или кухонном комбайне. Процедите через дуршлаг, выстланный сырной тканью, или через сито с мелкими ячейками, чтобы отделить сок от семян (Признание: у меня никогда не было проблем, но я приветствую вас, если вы это сделаете).
ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ ГАРНИКА — Посыпьте все, от кексов до заварного крема, чтобы добавить немного интереса.
MIX A Pretty in Pink Cocktail — Комбинация игристого вина, гранатового сока и ложки гранатовых зерен, которые покачиваются в пузырях, создает праздничный коктейль в это время года.

Рецепты с гранатом для начала

Салат из рукколы, деликаты и граната с заправкой мисо

Сладкий картофель в медовой глазури с гранатом и кинзой

Салат из хурмы, граната и фисташек

Батончик с йогуртовым мороженым

Дюжина вещей, которые можно сделать с зернами граната

Салли Кэмерон, 4 ноября 2012 г.

Закуски и закуски, Завтрак, Праздничные блюда, День Благодарения, план Дэниела

Подруга недавно предложила мне свежие гранаты со своего переполненного дерева.Какой подарок! Помимо того, что семена граната богаты питательными веществами (с высоким содержанием витаминов C, B, клетчатки и минералов), они просто прекрасны. Как и природные съедобные рубины, семена граната придают многим блюдам терпкий сладкий вкус и великолепный цвет. Поскольку они доступны с октября по декабрь, сейчас самое время насладиться семенами граната.

Гранаты — древний фрукт

В детстве, сидя на тротуаре, я обнаружил чудо граната.Сладко-рубиновый сок стекал по моим пальцам, окрашивая руки и ногти в красный цвет. И если бы вы не были осторожны, у вас была бы постоянно розовая одежда с крапинками. Такой странный, но замечательный фрукт. Гранаты тогда казались довольно экзотикой.

Когда стали доступны удобные пакеты с семенами (называемые arils), я был очень взволнован. Люди в продуктовом магазине, наверное, думали, что я сошел с ума. Ну что ж, это был бы не первый раз, когда я был в восторге от продуктового магазина. Теперь было легко наслаждаться семенами, не открывая гранат.Но на самом деле их несложно открыть.

Как открыть гранаты

Гранат в форме яблока с кожицей от темно-красного до розоватого оттенка может показаться трудным для раскрытия, но это не так. Подводный метод довольно популярен, и как я с ними справляюсь.

Способ применения: Отрежьте немного сверху и снизу, надрежьте вертикальные выступы снаружи ножом для очистки овощей, затем разбейте гранат в большой миске с водой. Затем ослабьте секции и пальцами освободите семена от белой оболочки.Выбросьте мембрану, а затем слейте семена. Вот и все.

Нужен визуал? Вот ссылка, которая показывает, как открыть гранат.

Как купить гранаты

Выбирая гранаты, отдайте предпочтение фруктам с гладкой кожицей, которые кажутся тяжелыми для своего размера. Чем он тяжелее, тем больше в нем сока. После покупки гранат может храниться до недели на кухонном столе или до нескольких недель в холодильнике. Свежие плоды хранятся в холодильнике неделю и даже замораживаются.

(Более чем) Дюжина вещей, которые можно сделать с зернами граната

Посыпать салаты. Попробуйте зеленый салат с орехами пекан, голубым сыром и ломтиками груши или сливочный салат, апельсин, авокадо и салат и заправьте легким винегретом из шампанского
Попробуйте авокадо, гранат, гуакамоле, он потрясающий!
Овсянка на завтрак ярче
Йогурт Jazz up, ванильный или медовый
Приготовьте на завтрак йогуртовое парфе с зернами граната, ягодами и мюсли
Очистите и нарежьте свежие апельсины дольками, посыпьте семенами и мятой для красивого зимнего цитрусового салата
Приготовьте фруктовый салат на завтрак с дольками апельсина, дольками грейпфрута, бананами, яблоками, ягодами и зернами граната
Добавьте праздничности бокалу шампанского к праздникам
Добавьте блеска в нежирное мороженое или замороженный йогурт на десерт
Посыпать обжаренные куриные грудки семенами
В качестве закуски приготовьте кростини из козьего сыра и посыпьте сверху аррилами вместо нектаринов в этом рецепте.
Добавьте дикий рис или смеси дикого и коричневого риса вместе с измельченным чесноком, петрушкой и измельченными орехами, чтобы получить красивый и полезный рис в стиле плова.
Добавьте изюминку к салату Табуле из киноа, используя семена граната вместо помидоров
Посыпать орехово-яблочным супом или орехово-морковным супом с карри.Семена рубина станут прекрасным гарниром.
Используйте этот рецепт для приготовления клюквенно-гранатового салата на День Благодарения, но с добавлением зерен граната.
Используйте их как великолепный гарнир для молодой стручковой фасоли с луком-шалотом и орехами пекан на День Благодарения или любой другой праздник.

Полезные ссылки

24 рецепта граната, которые вы будете готовить всю осень

Когда дни начинают сокращаться, и все мы нуждаемся в ярких ароматах, приготовление с использованием граната может добавить немного блеска блюдам.На самом деле, семена граната часто называют ювелирами: рубины, гранаты, светящиеся драгоценные камни. И это неудивительно; они придают яркий цвет, текстуру и аромат гарнирам, салатам и десертам.

Гранаты, которые, как считается, возникли в Персии, являются отличительной чертой многих блюд Индии и Ближнего Востока, где семена добавляют в блюда из риса и другие злаки, салаты, а сок варят для получения кисло-сладкой патоки. Гранаты любят и другие культуры; особенно средиземноморские, где фрукты придают особый вкус соусам, мясу и даже напиткам.Классический ярко-красный миксер для коктейлей Grenadine был назван французами в честь фруктов, из которых он был первоначально получен. На рынках Рима гранаты прессуют апельсинами для получения напитка с оттенком восхода солнца, полного калия и витамина C.

Семена называются арилами, и получение десятков арилов из граната с жесткой кожурой может показаться невыполнимой задачей, но На самом деле это довольно просто: надрежьте гранат по периметру. Руками раздвиньте плод пополам.Затем переверните его стороной с семенами вниз, к миске. Затем ударьте по гранату тыльной стороной ложки, чтобы высыпать все семена. Выбросьте белые пленки и остатки сердцевины. Этот метод — самый простой и быстрый способ получить вкусные семена, нужны ли они вам для напитков или закусок. Вы также можете разломать половинки в миске с водой, собирая семена, пока они погружены в воду, чтобы избежать брызг и красных пятен на руках.

Ищите гранаты с сентября по январь.Выбирайте ярко окрашенные фрукты, которые кажутся тяжелыми для своего размера, а это значит, что в них много сочных семян. Кожистая кожа должна быть блестящей и плотной; избегайте любых фруктов с трещинами или мягкими пятнами. В холодильнике целые гранаты хранятся месяц и более. Семена граната следует хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких дней или, если они плотно упакованы, их можно заморозить на срок до трех месяцев; для использования рассыпать прямо по посуде, не размораживая предварительно.

Как приготовить гранатовый сок

Примерно в это время года одним из самых популярных рецептов на этом сайте является рецепт по приготовлению гранатовой патоки .Я просматривал этот пост в начале прошлого месяца и был весьма потрясен тем, насколько ужасно выглядели фотографии в этом посте. Я полагаю, это правда, что мы сами себе худший критик. По крайней мере, я рад сказать, что мои фотографии несколько улучшились за последние два года…

Стремясь придать этому посту столь необходимую подтяжку лица, я переснял несколько фотографий об удалении семян граната и решил сделать пошаговый видеоурок о том, как приготовить гранатовый сок. Чуть не забыл, насколько вкусен сок.

Если вы никогда раньше не пробовали свежий гранатовый сок, вам обязательно стоит попробовать. На вкус он намного легче, чем в магазине, а сок имеет красивый пурпурный оттенок.

Гранатовый сок великолепен сам по себе и прекрасно подходит для смузи из свеклы. В последнее время я экспериментировал с рецептами смузи на соке и, надеюсь, скоро смогу поделиться некоторыми из них со всеми вами!

А теперь иди купи немного гранатов, пока они сезонные, и наслаждайся!

КАК ВЫБРАТЬ ГРАНАТЫ

Расхожее мнение гласит, что лучшие гранаты — это те, у которых безупречная кожица и ярко-красный цвет снаружи.По моему опыту, этого не произошло. Лучшие гранаты с глубокими рубиновыми косточками — это те, которые слегка потрескались и имеют несколько золотисто-коричневых пятен на внешней стороне (см. Фото ниже). Самые сладкие гранаты — это те, которые я покупаю на фермерском рынке, а не в продуктовом магазине.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

(ПРИМЕЧАНИЕ: ссылки выше являются партнерскими)

ИЩЕТЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГРАНАТА СОКОВ? РАСПЕЧАТАТЬ

Порций: 4 чашки

Как приготовить гранатовый сок

Свежий гранатовый сок намного вкуснее магазинных сортов.Вот пошаговое руководство и видео о том, как разрезать гранаты и как приготовить гранатовый сок!

Время приготовления 30 минут

Общее время 30 минут

Состав

От 5 до 6 крупных гранатов

Инструкции

С помощью ножа для очистки овощей удалите часть граната, похожую на корону. Мне нравится наклонять нож для очистки овощей вниз и делать круг вокруг короны.
Разрежьте гранат на части.Я считаю, что мне достаточно поставить 4 оценки за фрукт, но не стесняйтесь забить еще несколько раз.
Разбейте гранат на части.
Наполните большую емкость прохладной водой. Разбейте гранатовые дольки под водой. Это помогает предотвратить разбрызгивание гранатового сока повсюду. (Между прочим, не надевайте светлую одежду, пока делаете это.) Слейте воду из зерен граната, когда вы закончите отделять их от кожуры.
Перелейте стручки в блендер. Взбивайте до тех пор, пока все семена не будут раздавлены, но большая часть семян все еще останется нетронутой. Обычно это занимает не более 15–20 секунд.
Вылейте сок через ситечко. Вы заметите, что сок довольно медленно проходит через ситечко, потому что мякоть довольно густая. Чтобы ускорить процесс, с помощью резинового шпателя прижмите мякоть к сетчатому фильтру. Сок должен течь быстрее.
Налейте сок в стакан и подайте к столу.Из 5-6 крупных гранатов должно получиться около 4 стаканов сока. Оставшийся сок можно хранить в банке в течение 5-6 дней.

Видео

Nutrition

Вы сделали этот рецепт? Отметьте @hellolisalin или оставьте рейтинг и оставьте комментарий в блоге!

Как приготовить домашний гранатовый сок

Опубликовано: 20 ноября 2019 г. · Изменено: 29 апреля 2021 г. автор: Archana · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках ·

Блестящие, свежие и яркие — это модные слова, которые мгновенно всплывают у меня в голове, когда я вижу стакан свежевыжатого темно-красного гранатового сока.Этот кисло-сладкий сок — один из самых освежающих напитков, он доставляет огромное удовольствие и является сокровищницей пользы для здоровья.

Моя бабушка всегда говорила, что лучший способ получить суточную дозу основных питательных веществ — это в изобилии употреблять сезонные фрукты и овощи. Мы были благословлены. Моему отцу принадлежит большая ферма, на которой он выращивает сезонные продукты высшего качества. Он особенно любит выращивать гранаты, и у меня остались счастливые воспоминания о пробеге по акрам потрясающих гранатовых садов, цветущих великолепными фруктами.

Мой папа — Лето 2019 года в своем саду Помогранате

Мой папа приносил домой ящики со свежесобранными пухлыми гранатами. Затем он терпеливо очищал их от семян, чтобы мы могли им наслаждаться. Излишне говорить, что наши зимние дни начались со стакана лучшего домашнего гранатового сока моей мамы. Моя мама бережно хранила неиспользованные ариллы и использовала их для украшения нескольких блюд, которые она готовила в течение дня.

Вот несколько рецептов, которые я люблю украшать зернами граната, они делают любое блюдо ярким и праздничным:

Вы можете спросить, почему рецепт гранатового сока моей мамы лучший? Обычно это тот волшебный ингредиент, который отличает рецепт от другого.В данном случае это техника, с помощью которой она выжимает сок из красных ягодиц и посыпает нужным количеством соли, что определяет и подчеркивает освежающий вкус и цвет.

Польза для здоровья граната

Уменьшает воспаление, поскольку содержит очень высокий уровень антиоксидантов
Помогает укрепить иммунитет, так как богат калием, витамином С и Е
Является отличным источником клетчатки
Низкокалорийный

Простой способ пилинга гранат:

шаг 1 : Вымойте фрукты и высушите кухонным полотенцем.Отрежьте верхнюю корону и вычерпайте немного желтой части прямо под срезанной областью макушки. Сделайте 5 неглубоких надрезов на неровных участках фруктов. С минимальным давлением раздвиньте каждую секцию. Вы разделите фрукты на 5 фото секций (1 — 4).

шаг 2 : Вытяните внешнюю ленту из каждой секции. Осторожно вытолкните семена / семечки пальцами (а не ногтями), работая над одной секцией за раз. Вы заметите, что большая часть кожуры и лишняя мембрана легко отделяется, а ягодицы начинают выпадать в чашу с минимальными усилиями (фото 5-8).

Разрезание плодов таким образом отделяет внутреннюю оболочку от кожуры и упрощает удаление семян

Как хранить семена / семена граната:

Очищенные плодоножки граната лучше всего хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 8 дней. Я бы рекомендовал не мыть семена, так как вода делает их сырыми и коричневыми.

Pomegranate arils

Pro Советы:

Лучший способ получить сок из гранатов — это измельчить семена в блендере до тех пор, пока сок не начнет отделяться от семян.Убедитесь, что семена внутри не раздавлены.
Лучшее место для покупки гранатов в оптовых магазинах, таких как Costco или Whole Foods.
Лучшее время для их покупки — с октября по декабрь в США.
В Интернете есть много видео, показывающих, как чистить гранаты в большой миске. вода. Хотя этот метод работает, вам придется сразу же употреблять семена, поскольку влажные семена начинают быстро портиться.

Как приготовить гранатовый сок, пошаговый рецепт:

шаг 1: Добавьте 2 стакана зерен граната в блендер.Пульс 5-10 секунд. НЕ взбивайте слишком долго, так как семена могут начать разрушаться. Взбивайте, пока сок не начнет отделяться от семян. Вылейте сок через ситечко. Используя тыльную сторону ложки, осторожно надавите на семена, чтобы весь сок отделился от фотографий семян (1 — 4).

шаг 2: Добавьте 1 стакан воды или 1 стакан сельтерской воды к отфильтрованному соку. Добавьте щепотку соли и сахара. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь (фото 5-6).

В преддверии праздников, я бы очень хотел, чтобы вы попробовали этот сок и добавили его в свой десерт на День Благодарения.Поп-цвет хорошо сочетается с осенней темой, и это станет любимым семейным напитком вместе с этими восхитительными закусками для вечеринок.

Вот еще несколько моих домашних рецептов свежих фруктовых напитков, которые вам понравятся:

Хотите еще веселых рецептов? Наслаждайтесь этой коллекцией домашних напитков, в которую входят мои любимые напитки на любой случай!

★ Вы пробовали этот рецепт? Нам очень нравятся ваши отзывы. , Пожалуйста, нажмите на звездочки на карточке рецепта ниже, чтобы поставить оценку.

Пробовали рецепт? Нам очень важны ваши отзывы.Нажмите на звездочки в карточке рецепта ниже.

Как приготовить гранатовый сок

Домашний свежий гранатовый сок.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Курс: энергетический напиток

Кухня: индийская

Порций: 2

калорий: 151 ккал

Инструкции

Добавьте 2 стакана зерен граната в блендер. Пульс 5-10 секунд.НЕ пульсируйте слишком долго, так как семена могут начать разрушаться. Взбивайте, пока сок не начнет отделяться от семян.
Вылейте сок через ситечко. С помощью тыльной стороны ложки осторожно надавите на семена, чтобы весь сок отделился от семян.
Добавьте 1 стакан воды или 1 стакан сельтерской воды к отфильтрованному соку. Добавьте щепотку соли и сахара. Хорошо перемешать. Подавать охлажденным.

Питание

♥ Нам НУЖНО слышать от вас! Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, поделитесь своей фотографией еды с хэштегом #ministryofcurry на Facebook или Instagram, чтобы мы могли ее увидеть и наши подписчики тоже могли ею насладиться! Спасибо и Happy Cooking

♥ Подпишитесь на наш канал Youtube, чтобы смотреть вкусные и простые видео-рецепты. Ищете другие рецепты Instant Pot? Ознакомьтесь с нашей восхитительной доской рецептов быстрого приготовления на Pinterest.

Автор: Archana

Привет! Я технарь, ставший разработчиком рецептов, инструктором по кулинарии и блоггером о еде.Я люблю поесть и с удовольствием придумываю простые и полезные рецепты для активного образа жизни. Я живу в Нью-Джерси с мужем и двумя сыновьями.

Как нарезать гранат Рецепт

Научитесь резать гранат как профессионал! Кроме того, найдите вкусные рецепты граната, чтобы продемонстрировать этот яркий, сочный и приятный на ощупь фрукт.

Кто еще любит гранаты ?! Как только эти яркие рубиново-красные плоды появляются в продуктовом магазине каждую осень, мы с Джеком начинаем есть их как сумасшедшие.Нам не хватает их сладко-терпкого вкуса и их сочной, взрывной текстуры. Я посыпаю семенами десерты, салаты и даже соусы, а Джек ест их ложкой в качестве закуски!

Но… как вообще нарезать гранат? Если вы задаете этот вопрос прямо сейчас, вы не одиноки. Научиться резать гранат может показаться пугающим, а если сделать это неправильно, это может стать огромным беспорядком. Не беспокоиться! Ниже вы найдете пошаговое руководство, как разрезать гранат и удалить семена.Этот метод очень прост, и, что еще лучше, он не оставит вашу стойку покрытой гранатовым соком!

Как разрезать гранат

Готовы разрезать гранат? Вот что вам нужно сделать:

Сначала срежьте острым ножом верхушку граната. Мне нравится обрезать около 1/4 дюйма.

Затем надрежьте грани граната. Держа плод, можно заметить, что на его поверхности 5-6 пологих гребней.С помощью ножа сделайте вдоль этих выступов тонкие надрезы. Вы должны разрезать плоды вдоль белой сердцевины, а не надрезать косточки. После того, как вы сделаете надрезы, руками очистите плод от кожуры и аккуратно разделите его на дольки.

Затем наполните большую миску водой. Погрузите сегменты в воду и руками удалите семена с кожицы и мембран. Семена опустятся на дно чаши, а белые губчатые мембраны всплывут наверх.Снимите белые кусочки и слейте семена. Вот и все!

Как съесть гранат

Теперь вы знаете, как резать гранат, но как насчет того, как съесть его? Если вы похожи на Джека, вам понравится есть семена граната сами по себе. Это веселая, сладкая / терпкая и сочная закуска с восхитительным хрустом в середине семечек. Если вы похожи на меня, вам захочется поэкспериментировать с разными рецептами граната. Вот несколько моих любимых:

Ночной овес — красные семена рубина добавляют противовоспалительное действие утреннему овсу.Я тоже люблю их на горячей овсянке!
Запеченный бри — семена создают сладкую хрустящую начинку для плавленого сыра.
Хумус из тыквы и тыквы — сладкий / терпкий вкус ариллов фантастически сочетается с теплыми специями в этом осеннем соусе.
Фаршированная желудевая тыква — я использую аррилы как красочный гарнир, поэтому этот рецепт подходит для праздничного застолья.
Салат из тыквенных орехов, салат из дикого риса и салат из урожая с заправкой из сидра — Можете ли вы сказать, что я люблю гранаты в салатах? Они добавляют яркую нотку вкуса этим сладким и солёным осенним рецептам.
Tahini Cookies — Я покрываю жевательное печенье со специями кардамона лопнувшими семенами. Прекрасное праздничное угощение!

Сообщите, какие рецепты вы пробуете!

Подробнее об основах производства

Вам понравилось учиться резать гранат? Ознакомьтесь с одним из этих руководств по продуктам:

Как нарезать гранат

На 8 порций

Это мой любимый способ нарезать гранат! Рекомендации по рецепту граната см. В сообщении в блоге выше.

1 гранат
большая миска с водой

Острым ножом срежьте верхушку граната примерно на 1/4 дюйма.
Надрежьте грани граната. Держа плод, можно заметить, что на его поверхности 5-6 пологих гребней. С помощью ножа сделайте вдоль этих выступов тонкие надрезы. Вы должны разрезать плоды вдоль белой сердцевины, а не надрезать кожухи. После того, как вы сделаете надрезы, руками очистите плод от кожуры и аккуратно разделите его на дольки.
Наполните большую емкость водой. Погрузите сегменты в воду и руками удалите семена с кожицы и мембран.
Семена опускаются на дно чаши, а белые губчатые мембраны поднимаются вверх. Снимите белые кусочки и слейте семена.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Parmar, HS и Kar, A. Лечебная ценность кожуры плодов Citrus sinensis, Punica granatum и Musa paradisiaca в отношении изменений липидов тканей перекисное окисление и концентрация в сыворотке крови глюкозы, инсулина и гормонов щитовидной железы.J.Med.Food 2008; 11 (2): 376-381. Просмотреть аннотацию.

Патель, К., Дадхания, П., Хингорани, Л., и Сони, М. Г. Оценка безопасности экстракта плодов граната: исследования острой и субхронической токсичности. Food Chem.Toxicol. 2008; 46 (8): 2728-2735. Просмотреть аннотацию.

Пиллай, Н. Р. Противодиарейная активность Punica granatum у экспериментальных животных. Международный журнал фармакогнозии 1992; 30 (3): 201-204.

Пирбалути, А.Г., Азизи, С., Кохпайе, А. и Хамеди, Б. Ранозаживляющая активность Malva sylvestris и Punica granatum у крыс с аллоксан-индуцированным диабетом.Acta Pol.Pharm. 2010; 67 (5): 511-516. Просмотреть аннотацию.

Прашант Д., Аша М. К. и Амит А. Антибактериальная активность Punica granatum. Фитотерапия 2001; 72 (2): 171-173. Просмотреть аннотацию.

Qu, W. Pan Z. L. и Ma H. Моделирование экстракции и активности антиоксидантов из выжимок граната. Журнал пищевой инженерии 2010; 99 (1): 16-23.

Rababah, T. M., Banat, F., Rababah, A., Ereifej, K., and Yang, W. Оптимизация условий экстракции общих фенольных соединений, антиоксидантной активности и антоцианов душицы, тимьяна, теребинта и граната.J.Food Sci. 2010; 75 (7): C626-C632. Просмотреть аннотацию.

Раджабян, Т. Хуссейни, Х. Ф. Карами М. Расули И. и Фагихзаде С. Влияние фруктового сока и масла семян граната на уровни липидов в сыворотке крови и развитие атеросклероза у кроликов с гиперхолестеринемией. Journal of Medicinal Plants 2008; 7 (25): 93-104, 117.

Рашид, З., Ахтар, Н., Анбажаган, А.Н., Рамамурти, С., Шукла, М., и Хакки, TM, богатые полифенолами Экстракт плодов граната (POMx) подавляет PMACI-индуцированную экспрессию провоспалительных цитокинов путем ингибирования активации MAP-киназ и NF-kappaB в клетках KU812 человека.J.Inflamm. (Лондон) 2009; 6: 1. Просмотреть аннотацию.

Rasheed, Z., Akhtar, N., and Haqqi, T. M. Экстракт граната ингибирует индуцированную интерлейкином-1бета активацию MKK-3, p38alpha-MAPK и фактора транскрипции RUNX-2 в хондроцитах остеоартрита человека. Arthritis Res.Ther. 2010; 12 (5): R195. Просмотреть аннотацию.

Rattanachaikunsopon, P. и Phumkhachorn, P. Использование водного экстракта азиатского одырчатника Centella asiatica в качестве ванны для борьбы с колоннарисом нильской тилапии. J.Aquat.Anim Health 2010; 22 (1): 14-20. Просмотреть аннотацию.

Реттиг, М.Б., Хебер, Д., Ан, Дж., Сирам, Н.П., Рао, Дж.Й., Лю, Х., Клатте, Т., Беллдегрун, А., Моро, А., Хеннинг, С.М., Мо, Д., Аронсон, В. Дж., И Пантак, А. Экстракт граната подавляет андроген-независимый рост рака простаты посредством механизма, зависимого от ядерного фактора, каппа-B. Mol.Cancer Ther. 2008; 7 (9): 2662-2671. Просмотреть аннотацию.

Рок, В., Розенблат, М., Миллер-Лотан, Р., Леви, А.П., Элиас, М., и Авирам, М. Употребление гранатового сока и экстракта чудесного сорта граната больными диабетом увеличивает связь параоксоназы 1 с высоким содержанием -плотность липопротеинов и стимулирует его каталитическую активность.J.Agric.Food Chem. 9-24-2008; 56 (18): 8704-8713. Просмотреть аннотацию.

Romier-Crouzet, B., Van De Walle, J., In, A., Joly, A., Rousseau, C., Henry, O., Larondelle, Y., and Schneider, YJ. Ингибирование медиаторов воспаления с помощью экстракты полифенольных растений в клетках Caco-2 кишечника человека. Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (6): 1221-1230. Просмотреть аннотацию.

Rosenblat, M., Draganov, D., Watson, C.E., Bisgaier, C.L., La Du, B.N. и Aviram, M. Активность параоксоназы 2 макрофагов мыши повышается, тогда как активность клеточной параоксоназы 3 снижается при окислительном стрессе.Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 3-1-2003; 23 (3): 468-474. Просмотреть аннотацию.

Розенблат, М., Волкова, Н., Аттиас, Дж., Махамид, Р., и Авирам, М. Употребление напитков, богатых полифенолами (в основном соков граната и черной смородины), здоровыми людьми для кратковременного повышения уровня сыворотки антиоксидантный статус и способность сыворотки ослаблять накопление холестерина в макрофагах. Food Funct. 2010; 1 (1): 99-109. Просмотреть аннотацию.

Розенблат М., Волкова Н., Колман Р. и Авирам М.Введение побочного продукта граната мышам с дефицитом аполипопротеина е ослабляет развитие атеросклероза в результате снижения окислительного стресса макрофагов и снижения клеточного поглощения окисленного липопротеина низкой плотности. J. Agric Food Chem. 3-8-2006; 54 (5): 1928-1935. Просмотреть аннотацию.

Розенберг, О., Хауэлл, А. и Авирам, М. Сахарная фракция гранатового сока снижает окислительное состояние макрофагов, тогда как сахарная фракция белого виноградного сока увеличивает его. Атеросклероз 2006; 188 (1): 68-76.Просмотреть аннотацию.

Сальгадо, Л. Мельгарехо П. Месегер И. и Санчес М. Противомикробная активность сырых экстрактов граната (Punica granatum L.). Acta Horticulturae 2009; 818: 257-264.

Самадлой, Х. Р. Азизи М. Х. и Барзегар М. Физико-химическое качество семян сортов граната (Punica granatum L.), выращенных в Иране, и антиоксидантная активность их фенольного компонента. Журнал пищевой науки и технологий 2008; 45 (2): 190-192.

Санчес-Ламар, А., Fonseca, G., Fuentes, JL, Cozzi, R., Cundari, E., Fiore, M., Ricordy, R., Perticone, P., Degrassi, F., and De, Salvia R. опасность экстрактов цельных плодов Punica granatum L. (Punicaceae). J.Ethnopharmacol. 2-12-2008; 115 (3): 416-422. Просмотреть аннотацию.

Сартиппур, М.Р., Сирам, Н.П., Рао, Дж.Й., Моро, А., Харрис, Д.М., Хеннинг, С.М., Фирузи, А., Реттиг, МБ, Аронсон, В.Дж., Пантак, А.Дж., и Хебер, Д. Эллагитаннин -Богатый экстракт граната подавляет ангиогенез при раке простаты in vitro и in vivo.Int.J.Oncol. 2008; 32 (2): 475-480. Просмотреть аннотацию.

Саруватари, А., Окамура, С., Накадзима, Ю., Нарукава, Ю., Такеда, Т., и Тамура, Г. Гранатовый сок ингибирует сульфоконъюгацию в клетках карциномы толстой кишки человека Caco-2. J.Med.Food 2008; 11 (4): 623-628. Просмотреть аннотацию.

Шастраваха, Г., Гассманн, Г., Сангтерапитикул, П., и Гримм, В. Д. Дополнительное пародонтологическое лечение экстрактами центеллы азиатской и Punica granatum в поддерживающей пародонтальной терапии. J Int Acad Periodontol.2005; 7 (3): 70-79. Просмотреть аннотацию.

Savant, RH, Banerjee, K., Utture, SC, Patil, SH, Dasgupta, S., Ghaste, MS, and Adsule, PG Анализ нескольких остатков 50 пестицидов в винограде, гранате и манго с помощью газовой хроматографии с ионной ловушкой масс-спектрометрии. J.Agric.Food Chem. 2-10-2010; 58 (3): 1447-1454. Просмотреть аннотацию.

Sayyari, M., Valero, D., Babalar, M., Kalantari, S., Zapata, PJ, and Serrano, M. Обработка щавелевой кислотой Prestorage сохраняла визуальное качество, биоактивные соединения и антиоксидантный потенциал граната после длительного воздействия. срок хранения при 2 градусах С.J.Agric.Food Chem. 6-9-2010; 58 (11): 6804-6808. Просмотреть аннотацию.

Шварц, Э., Цулкер, Р., Глейзер, И., Бар-Яаков, И., Висман, З., Триплер, Э., Бар-Илан, И., Фромм, Х., Борохов- Неори, Х., Холланд, Д. и Амир, Р. Условия окружающей среды влияют на цвет, вкус и антиоксидантную способность плодов 11 образцов граната. J.Agric.Food Chem. 10-14-2009; 57 (19): 9197-9209. Просмотреть аннотацию.

Сирам, Н. П., Хеннинг, С. М., Чжан, Ю., Сушард, М., Ли, З. и Хебер, Д. Метаболиты эллагитаннина гранатового сока присутствуют в плазме крови человека, а некоторые сохраняются в моче до 48 часов.J Nutr 2006; 136 (10): 2481-2485. Просмотреть аннотацию.

Сирам, Н.П., Чжан, Ю., Маккивер, Р., Хеннинг, С.М., Ли, Р.П., Сушард, М.А., Ли, З., Чен, С., Темза, Г., Зерлин, А., Нгуен, M., Wang, D., Dreher, M. и Heber, D. Гранатовый сок и экстракты обеспечивают аналогичные уровни метаболитов эллагитаннина в плазме и моче у людей. J.Med.Food 2008; 11 (2): 390-394. Просмотреть аннотацию.

Сегура, Дж. Дж., Моралес-Рамос, Л. Х., Верде-Стар, Дж. И Герра, Д. [Подавление роста Entamoeba histolytica и E.invadens, продуцируемые корнем граната (Punica granatum L.)]. Arch Invest Med (Мексика) 1990; 21 (3): 235-239. Просмотреть аннотацию.

Сеонг, А.Р., Ю, JY, Чой, К., Ли, MH, Ли, YH, Ли, Дж., Джун, В., Ким, С., и Юн, HG Дельфинидин, специфический ингибитор гистонацетилтрансферазы , подавляет воспалительную передачу сигналов путем предотвращения ацетилирования NF-kappaB в фибробластоподобных синовиоцитах MH7A. Biochem.Biophys.Res.Commun. 7-8-2011; 410 (3): 581-586. Просмотреть аннотацию.

Шарма, А., Чандракер, С., Патель, В. К., и Рамтеке, П. Антибактериальная активность лекарственных растений против патогенов, вызывающих осложненные инфекции мочевыводящих путей. Индийский J.Pharm.Sci. 2009; 71 (2): 136-139. Просмотреть аннотацию.

Шарма, М., Ли, Л., Селвер, Дж., Киллиан, К., Ковур, А., и Сирам, Н. П. Влияние экстрактов фруктового эллагитаннина, эллаговой кислоты и их метаболита в толстой кишке, уролитина А, на Wnt сигнализация. J.Agric.Food Chem. 4-14-2010; 58 (7): 3965-3969. Просмотреть аннотацию.

Шайнер, М., Fuhrman, B., и Aviram, M. Экспрессия макрофагальной параоксоназы 2 (PON2) активируется фенольными антиоксидантами гранатового сока посредством активации PPAR-гамма и пути AP-1. Атеросклероз 2007; 195 (2): 313-321. Просмотреть аннотацию.

Shukla, M., Gupta, K., Rasheed, Z., Khan, KA, and Haqqi, TM Биодоступные компоненты / метаболиты граната (Punica granatum L) преимущественно подавляют активность COX2 ex vivo и продукцию PGE2, индуцированную IL-1beta в хондроцитах человека in vitro. J.Inflamm.(Лондон) 2008; 5: 9. Просмотреть аннотацию.

Шукла, М., Гупта, К., Рашид, З., Хан, К. А. и Хакки, Т. М. Потребление гидролизуемого экстракта граната, богатого танинами, подавляет воспаление и повреждение суставов при ревматоидном артрите. Питание 2008; 24 (7-8): 733-743. Просмотреть аннотацию.

Симсек, Н. Карадениз А. и Байрактароглу А. Г. Влияние L-карнитина, маточного молочка и семян граната на клетки периферической крови крыс. / Ratlarda periferal kan hücreleri üzerine L-karnitin, ar sütü ve nar cekirdeginin etkileri.Kafkas Üniversitesi. Ветеринар Fakültesi Dergisi 2009; 15 (1): 63-69.

Сингх К., Джагги А. С. и Сингх Н. Изучение улучшающего потенциала Punica granatum при язвенном колите, вызванном декстрансульфатом натрия, у мышей. Фитотер.Рес. 2009; 23 (11): 1565-1574. Просмотреть аннотацию.

Song, W. Jiao S. Zhou J. и Ye C. Микроволны способствовали экстракции полифенола из кожуры граната и его антиоксидантной и антимикробной активности. Современная пищевая наука и технология 2008; 24 (1): 23-27.

Стоу, К. Б. Влияние потребления гранатового сока на артериальное давление и здоровье сердечно-сосудистой системы. Дополнение Ther.Clin.Pract. 2011; 17 (2): 113-115. Просмотреть аннотацию.

Su, X., Sangster, M. Y. и D’Souza, D.H. Влияние гранатового сока и полифенолов граната на суррогаты вирусов пищевого происхождения in vitro. Foodborne.Pathog.Dis. 2010; 7 (12): 1473-1479. Просмотреть аннотацию.

Сундарараджан, А., Ганапати, Р., Хуан, Л., Данлэп, Дж. Р., Уэбби, Р. Дж., Котвал, Г. Дж., И Сангстер, М.Y. Изменчивость чувствительности вируса гриппа к инактивации полифенолами граната определяется гликопротеинами оболочки. Antiviral Res. 2010; 88 (1): 1-9. Просмотреть аннотацию.

Syed, DN, Malik, A., Hadi, N., Sarfaraz, S., Afaq, F., and Mukhtar, H. Фотохимиопрофилактическое действие экстракта плодов граната на опосредованную UVA активацию клеточных путей в нормальных эпидермальных кератиноцитах человека . Photochem Photobiol 2006; 82 (2): 398-405. Просмотреть аннотацию.

Таннер, А. Э. Сакер К.E. Ju Y. Lee Y. W. O’Keefe S. Robertson J. и Tanko J. M. Пролиферация клеток рака молочной железы кошачьих и человеческих типов подавляется гранатовым соком. Журнал физиологии животных и питания животных 2008; 92 (2): 221-222.

Tayel, A. A. и El-Tras, W. F. Противокандидозная активность аэрозоля с экстрактом кожуры граната в качестве применимого метода дезинфекции. Микозы 3-1-2010; 53 (2): 117-122. Просмотреть аннотацию.

Лукас, Д. Л. и Вир, Л. М. Анти-Listeria monocytogenes активность термообработанного лиофилизированного гранатового сока в среде и в мясном фарше.J.Food Prot. 2009; 72 (12): 2508-2516. Просмотреть аннотацию.

Мартин, К. Р. Крюгер К. Г. Родрикес Г. Дреер М. и Рид Дж. Д. Разработка нового стандарта для граната и нового метода количественного измерения полифенолов граната. Журнал продовольственной и сельскохозяйственной науки 2009; 89 (1): 157-162.

Маттиелло Т., Трифиро Э., Джотти Г. С. и Пульчинелли Ф. М. Влияние гранатового сока и полифенолов экстракта на функцию тромбоцитов. J.Med.Food 2009; 12 (2): 334-339.Просмотреть аннотацию.

McCarrell, EM, Gould, SW, Fielder, MD, Kelly, AF, El, Sankary W., and Naughton, DP Антимикробная активность экстрактов кожуры граната: усиление путем добавления солей металлов и витамина C. BMC. Альтернатива. Med. 2008; 8: 64. Просмотреть аннотацию.

Макдугалл, Дж. Дж., Росс, Х. А., Икеджи, М. и Стюарт, Д. Экстракты ягод обладают различными антипролиферативными эффектами в отношении клеток рака шейки матки и толстой кишки, выращенных in vitro. J.Agric.Food Chem. 5-14-2008; 56 (9): 3016-3023.Просмотреть аннотацию.

МакФарлин, Б.К., Штрохакер, К.А., и Куэт, М.Л. Потребление масла косточек граната в период кормления с высоким содержанием жиров снижает прибавку в весе и снижает риск диабета 2 типа у мышей CD-1. Br.J. Nutr. 2009; 102 (1): 54-59. Просмотреть аннотацию.

Meerts, IA, Verspeek-Rip, CM, Buskens, CA, Keizer, HG, Bassaganya-Riera, J., Jouni, ZE, van Huygevoort, AH, van Otterdijk, FM, и ван де Ваарт, EJ Токсикологическая оценка масло косточек граната.Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (6): 1085-1092. Просмотреть аннотацию.

Мельгареджо П., Салазар Д. М. и Аморос А. Общее содержание липидов и жирнокислотный состав масел семян шести сортов граната. J.Sci.Food Agr. 1995; 69: 253-256.

Менезес, С. М., Кордейро, Л. Н. и Виана, Г. С. Экстракт Punica granatum (гранат) активен против зубного налета. J. Herb Pharmacother 2006; 6 (2): 79-92. Просмотреть аннотацию.

Мирмиран П., Фазели М. Р., Асгари Г., Шафи А. и Азизи Ф.Влияние масла косточек граната на субъектов с гиперлипидемией: двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание. Br.J. Nutr. 2010; 104 (3): 402-406. Просмотреть аннотацию.

Mohan, M., Waghulde, H., and Kasture, S. Влияние гранатового сока на гипертензию, вызванную ангиотензином II, у крыс линии Wistar с диабетом. Фитотер.Рес. 2010; 24 Приложение 2: S196-S203. Просмотреть аннотацию.

Мусавинеджад, Г. Эмам-Джомех З. Резаи К. и Ходапараст М. Х. Х. Идентификация и количественная оценка фенольных соединений и их влияния на антиоксидантную активность в гранатовых соках восьми иранских сортов.Пищевая химия 2009; 115 (4): 1274-1278.

Наварро, П. Николас Т. С. Габалдон Х. А. Меркадер-Рос М. Т. Калин-Санчес Á. Карбонелл-Баррачина Á. А. и Перес-Лопес А. Дж. Влияние типа циклодекстрина на витамин С, антиоксидантную активность и сенсорные свойства мандаринового сока, обогащенного гранатом и ягодами годжи. Журнал пищевой науки 2011; 76 (5): 319-324.

Наварро, В., Вильярреал, М. Л., Рохас, Г., и Лосоя, X. Оценка антимикробных свойств некоторых растений, используемых в традиционной мексиканской медицине для лечения инфекционных заболеваний.J Ethnopharmacol. 1996; 53 (3): 143-147. Просмотреть аннотацию.

Newton, KM, Reed, SD, Grothaus, L., Ehrlich, K., Guiltinan, J., Ludman, E., and Lacroix, AZ. Перепечатка исследования «Травяные альтернативы при менопаузе» (HALT): предпосылки и дизайн исследования . Maturitas 2008; 61 (1-2): 181-193. Просмотреть аннотацию.

Ньютон, К. М., Рид, С. Д., Гротхаус, Л., Эрлих, К., Гильтинан, Дж., Лудман, Э., и Лакруа, А. З. Исследование травяных альтернатив при менопаузе (HALT): предпосылки и дизайн исследования.Maturitas 10-16-2005; 52 (2): 134-146. Просмотреть аннотацию.

Nishigaki, I. Rajendran P. Venugopal R. Ekambaram G. Sakthisekaran D. и Nishigaki Y. Влияние экстракта граната (Punica granatum L.) на токсичность, индуцированную гликированным протеином и хелатом железа: исследование in vitro на пуповине человека эндотелиальные клетки вен. Журнал медицинских наук, 2008; 54 (4): 441-449.

Нивано, Ю., Сайто, К., Йошизаки, Ф., Коно, М., и Одзава, Т. Обширный скрининг экстрактов трав с сильными антиоксидантными свойствами.J.Clin.Biochem.Nutr. 2011; 48 (1): 78-84. Просмотреть аннотацию.

Нуалкаекул С. и Харалампопулос Д. Выживание Lactobacillus plantarum в модельных растворах и фруктовых соках. Int.J. Food Microbiol. 3-30-2011; 146 (2): 111-117. Просмотреть аннотацию.

О’Мэй, К. и Туфенкджи, Н. Периодичность роения Pseudomonas aeruginosa блокируется проантоцианидинами клюквы и другими веществами, содержащими танин. Appl.Environ.Microbiol. 2011; 77 (9): 3061-3067. Просмотреть аннотацию.

Оливейра, Р.А., Нарцисо, С. Д., Бизинотто, Р. С., Пердомо, М. С., Баллоу, М. А., Дреер, М., и Сантос, Дж. Э. Влияние кормления полифенолов из экстракта граната на здоровье, рост, переваривание питательных веществ и иммунокомпетентность телят. J.Dairy Sci. 2010; 93 (9): 4280-4291. Просмотреть аннотацию.

Орак, Х. Х. Демирчи А. С. и Гюмюс Т. Антибактериальная и противогрибковая активность кожуры граната (Punica granatum L. cv.). Электронный журнал экологической, сельскохозяйственной и пищевой химии 2011; 10 (3): 1958-1969.

Орак, Х. Х. Оценка антиоксидантной активности, цвета и некоторых пищевых характеристик сока граната (Punica granatum L.) и его кислого концентрата, обработанного обычным упариванием. Int.J. Food Sci.Nutr. 2009; 60 (1): 1-11. Просмотреть аннотацию.

Пачеко-Паленсия, Л. А., Норатто, Г., Хингорани, Л., Талкотт, С. Т. и Мертенс-Талкотт, С. У. Защитные эффекты стандартизированного полифенольного экстракта граната (Punica granatum L.) на фибробласты кожи человека, облученные ультрафиолетом.J.Agric.Food Chem. 9-24-2008; 56 (18): 8434-8441. Просмотреть аннотацию.

Пай, М. Б., Прашант, Г. М., Мурликришна, К. С., Шивакумар, К. М. и Чанду, Г. Н. Противогрибковая эффективность Punica granatum, Acacia nilotica, Cuminium cyminum и Foeniculum vulgare на Candida albicans: исследование in vitro. Индийский J.Dent.Res. 2010; 21 (3): 334-336. Просмотреть аннотацию.

Панде Г. и Акох К. С. Антиоксидантная способность и характеристика липидов шести сортов граната, выращенных в Джорджии. J.Agric.Food Chem.28.10.2009; 57 (20): 9427-9436. Просмотреть аннотацию.

Panichayupakaranant, P. Tewtrakul S. и Yuenyongsawad S. Антибактериальное, противовоспалительное и противоаллергическое действие стандартизированного экстракта кожуры граната. Пищевая химия 2010; 123 (2): 400-403.

Panichayupakarananta, P., Issuriya, A., Sirikatitham, A., and Wang, W. Очистка под контролем антиоксидантов и определение с помощью ЖХ эллаговой кислоты в кожуре граната. J.Chromatogr.Sci. 2010; 48 (6): 456-459. Просмотреть аннотацию.

Парашар, А.Гупта С. Гупта С. К. и Кумар А. Антимикробный эллагитаннин из плодов граната (Punica granatum). Международный журнал Fruit Science 2009; 9 (3): 226-231.

Park, HM, Moon, E., Kim, AJ, Kim, MH, Lee, S., Lee, JB, Park, YK, Jung, HS, Kim, YB и Kim, SY Экстракт Punica granatum подавляет действие кожи фотостарение, вызванное УФ-излучением. Int.J.Dermatol. 2010; 49 (3): 276-282. Просмотреть аннотацию.

Парле М. и Самал М. К. Нейропротекторные эффекты гранатового сока у мышей.Международный журнал медицинских наук 2010; 2 (2): 166-169.

Пармар, Х.С. и Кар, А. Антидиабетический потенциал экстрактов кожуры Citrus sinensis и Punica granatum у мышей-самцов, получавших аллоксан. Биофакторы 2007; 31 (1): 17-24. Просмотреть аннотацию.

Kasai, K., Yoshimura, M., Koga, T., Arii, M., and Kawasaki, S. Влияние перорального приема экстракта граната, богатого эллаговой кислотой, на вызванную ультрафиолетом пигментацию кожи человека. J Nutr Sci Vitaminol. (Токио) 2006; 52 (5): 383-388.Просмотреть аннотацию.

Касимсетти, С. Г., Бялонска, Д., Редди, М. К., Ма, Г., Хан, С. И., и Феррейра, Д. Химиопрофилактическая активность эллагитаннинов и уролитинов граната в отношении рака толстой кишки. J.Agric.Food Chem. 2-24-2010; 58 (4): 2180-2187. Просмотреть аннотацию.

Касимсетти, С. Г., Бялонска, Д., Редди, М. К., Торнтон, К., Виллет, К. Л. и Феррейра, Д. Влияние химических компонентов граната / кишечных микробных метаболитов на CYP1B1 в клетках рака простаты 22Rv1. J.Agric.Food Chem. 11-25-2009; 57 (22): 10636-10644. Просмотреть аннотацию.

Каваи, С. и Лански, Э. П. Активность экстрактов плодов граната (Punica granatum), стимулирующая дифференцировку, в клетках промиелоцитарного лейкоза человека HL-60. J.Med.Food 2004; 7 (1): 13-18. Просмотреть аннотацию.

Келебек, Х. и Канбас А. Органические кислоты, сахар и фенольные соединения и антиоксидантная способность гранатового сока Hicaz. / Хиказ нар сраснн органик асит секер ве фенол bilesikleri icerigI ве антиоксидан капаситеси.GIDA — Journal of Food 2010; 35 (6): 439-444.

Келишади, Р., Гиддинг, С. С., Хашеми, М., Хашемипур, М., Закерамели, А., и Пурсафа, П. Острые и долгосрочные эффекты потребления виноградного и гранатового сока на дисфункцию эндотелия при детском метаболическом синдроме. J.Res.Med.Sci. 2011; 16 (3): 245-253. Просмотреть аннотацию.

Халифе, С. и Зафаруллах, М. Молекулярные мишени натуральных продуктов для здоровья при артрите. Arthritis Res.Ther. 2011; 13 (1): 102. Просмотреть аннотацию.

Хан, Г.N., Gorin, MA, Rosenthal, D., Pan, Q., Bao, LW, Wu, ZF, Newman, RA, Pawlus, AD, Yang, P., Lansky, EP, and Merajver, SD Экстракт плодов граната ухудшает инвазия и подвижность при раке груди человека. Интегр. Рак Тер. 2009; 8 (3): 242-253. Просмотреть аннотацию.

Khateeb, J., Gantman, A., Kreitenberg, A.J., Aviram, M., and Fuhrman, B. Экспрессия параоксоназы 1 (PON1) в гепатоцитах регулируется полифенолами граната: роль в пути PPAR-гамма. Атеросклероз 2010; 208 (1): 119-125.Просмотреть аннотацию.

Khennouf, S., Gharzouli, K., Amira, S., and Gharzouli, A. Эффекты полифенолов Quercus ilex L. и Punica granatum L. против вызванного этанолом повреждения желудка у крыс. Фармация 1999; 54 (1): 75-76. Просмотреть аннотацию.

Кифер Д. В новостях говорится, что гранат улучшает качество спермы. Продление жизни 2008; 14 (5): 18.

Ким, Ю. Х. и Чой, Э. М. Стимуляция дифференцировки остеобластов и ингибирование интерлейкина-6 и оксида азота в клетках MC3T3-E1 этанольным экстрактом граната.Фитотер.Рес. 2009; 23 (5): 737-739. Просмотреть аннотацию.

Кишор, Р. К., Судхакар, Д., и Партасарати, П. Р. Защитное действие экстракта плодов граната (Punica granatum L.) на эмбрионы при окислительном стрессе, вызванном адриамицином. Индийский J.Biochem.Biophys. 2009; 46 (1): 106-111. Просмотреть аннотацию.

Кох, К. Х. и Там, Ф. Ю. Скрининг традиционных китайских лекарственных растений на активность ингибиторов кворума. J.Microbiol.Immunol.Infect. 2011; 44 (2): 144-148. Просмотреть аннотацию.

Колекар, В.С. Вакуре Д. Д. Раут П. Н. и Уттюр С. С. Мониторинг остатков пестицидов в экспортируемых плодах граната. Acta Horticulturae 2011; 890: 547-555.

Koyama, S., Cobb, LJ, Mehta, HH, Seeram, NP, Heber, D., Pantuck, AJ, and Cohen, P. Экстракт граната индуцирует апоптоз в клетках рака простаты человека путем модуляции оси IGF-IGFBP . Гормона роста.IGF.Res. 2010; 20 (1): 55-62. Просмотреть аннотацию.

Куанг, Н. З., Хе, Ю., Сюй, З. З., Бао, Л., Хе, Р. Р., и Курихара, Х.[Влияние экстрактов кожуры граната на экспериментальных крыс с простатитом]. Чжун Яо Цай. 2009; 32 (2): 235-239. Просмотреть аннотацию.

Кумар, С., Махешвари, К. К. и Сингх, В. Активность центральной нервной системы при остром введении этанолового экстракта семян Punica granatum L. мышам. Индийский J.Exp.Biol. 2008; 46 (12): 811-816. Просмотреть аннотацию.

Kumar-Roine, S., Matsui, M., Reybier, K., Darius, HT, Chinain, M., Pauillac, S., и Laurent, D. Способность некоторых экстрактов растений, традиционно используемых для лечения отравления рыб сигуатерой для подавления образования оксида азота в RAW 264.7 макрофагов. J.Ethnopharmacol. 6-25-2009; 123 (3): 369-377. Просмотреть аннотацию.

Курицкий Л. Гранатовый сок при эректильной дисфункции. Оповещение о клинической онкологии 2008; 13 (2): 3-4.

Киралан, М. Гёлюкчю М. и Токгёз Х. Содержание масла и конъюгированной линоленовой кислоты в семенах важных сортов граната (Punica granatum L.), выращенных в Турции. Журнал Американского общества химиков-нефтяников 2009; 86 (10): 1029.

Лай, С., Чжоу, К., Чжан, Ю., Шан, Дж., И Ю, Т. [Влияние танинов граната на экспериментальные повреждения желудка].Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2009; 34 (10): 1290-1294. Просмотреть аннотацию.

Lan, J., Lei, F., Hua, L., Wang, Y., Xing, D., and Du, L. Транспортное поведение эллаговой кислоты танинов листьев граната и его корреляция с изменением общего холестерина в HepG2 клетки. Biomed.Chromatogr. 2009; 23 (5): 531-536. Просмотреть аннотацию.

Лански, Э.П. и Ньюман, Р.А. Punica granatum (гранат) и его потенциал для профилактики и лечения воспалений и рака. Дж. Этнофармакол 1-19-2007; 109 (2): 177-206.Просмотреть аннотацию.

Ларроса, М., Гонсалес-Сарриас, А., Янез-Гаскон, М.Дж., Сельма, М.В., Азорин-Ортуно, М., Тоти, С., Томас-Барберан, Ф., Долара, П., и Эспин , JC Противовоспалительные свойства экстракта граната и его метаболита уролитин-A на модели колита на крысах и влияние воспаления толстой кишки на фенольный метаболизм. J.Nutr.Biochem. 2010; 21 (8): 717-725. Просмотреть аннотацию.

Ли, С. И., Ким, Б. С., Ким, К. С., Ли, С., Шин, К. С., и Лим, Дж. С. Иммуносупрессивная активность пуникалагина посредством ингибирования активации NFAT.Biochem.Biophys.Res.Commun. 7-11-2008; 371 (4): 799-803. Просмотреть аннотацию.

Лейва, К. П., Рубио, Дж., Перальта, Ф. и Гонзалес, Г. Ф. Влияние Punica granatum (гранат) на выработку спермы у самцов крыс, получавших ацетат свинца. Toxicol.Mech.Methods 2011; 21 (6): 495-502. Просмотреть аннотацию.

Ли, Дж. Ли Г. Чжао Ю. и Ю. С. Состав полифенолов кожуры граната и его антиоксидантная активность. Scientia Agricultura Sinica 2009; 42 (11): 4035-4041.

Ли З., Персиваль С.С., Бонар С. и Гу Л. Изготовление наночастиц с использованием частично очищенных эллагитаннинов граната и желатина и их апоптотические эффекты. Mol.Nutr.Food Res. 2011; 55 (7): 1096-1103. Просмотреть аннотацию.

Hartman, RE, Shah, A., Fagan, AM, Schwetye, KE, Parsadanian, M., Schulman, RN, Finn, MB, and Holtzman, DM Гранатовый сок снижает амилоидную нагрузку и улучшает поведение на мышиной модели болезни Альцгеймера. болезнь. Нейробиол. Дис. 2006; 24 (3): 506-515. Просмотреть аннотацию.

Хашеми, М., Келишади, Р., Хашемипур, М., Закерамели, А., Хавариан, Н., Гатрехсамани, С., и Пурсафа, П. Острые и долгосрочные эффекты потребления виноградного и гранатового сока на реактивность сосудов при педиатрическом метаболическом синдроме . Кардиол Янг. 2010; 20 (1): 73-77. Просмотреть аннотацию.

Hassanpour, Fard M., Ghule, A. E., Bodhankar, S. L., and Dikshit, M. Кардиозащитный эффект экстракта цельных плодов граната на вызванную доксорубицином токсичность у крыс. Pharm.Biol. 2011; 49 (4): 377-382. Просмотреть аннотацию.

Хайуни, Э.А., Милед, К., Бубакер, С., Белласфар, З., Абедрабба, М., Иваски, Х., Оку, Х., Мацуи, Т., Лимам, Ф., и Хамди, М. • Мазь на основе водно-спиртового экстракта из пилингов Punica granatum L. с улучшенным in vivo заживляющим потенциалом кожных ран. Фитомедицина. 8-15-2011; 18 (11): 976-984. Просмотреть аннотацию.

Хебер Д. Мультитаргетная терапия рака эллагитаннинами. Cancer Lett. 10-8-2008; 269 (2): 262-268. Просмотреть аннотацию.

Хеммати, А. А. Арзи А. Систани Н.К. и Микаили П. Водно-спиртовой экстракт семян граната оказывает противовоспалительное действие при воспалении задней лапы крысы, вызванном формалином. Исследовательский журнал биологических наук 2010; 5 (8): 561-564.

Хепаксой, С. Эрогул Д. Сен Ф. и Аксой У. Антиоксидантная активность и общее содержание фенолов в некоторых турецких сортах граната. Acta Horticulturae 2009; 818: 241-248.

Хофлинг, Дж. Ф., Анибал, П. К., Обандо-Переда, Г. А., Пейшото, И. А., Фурлетти, В. Ф., Фоглио, М. А., и Гонсалвес, Р. Б. Противомикробный потенциал некоторых растительных экстрактов против видов Candida. Braz.J.Biol. 2010; 70 (4): 1065-1068. Просмотреть аннотацию.

Хонг, М. Ю., Сирам, Н. П. и Хебер, Д. Полифенолы граната подавляют экспрессию генов, синтезирующих андрогены, в клетках рака простаты человека, сверхэкспрессирующих рецептор андрогенов. J.Nutr.Biochem. 2008; 19 (12): 848-855. Просмотреть аннотацию.

Hontecillas, R., O’Shea, M., Einerhand, A., Diguardo, M., and Bassaganya-Riera, J. Активация PPAR гамма и альфа пунической кислотой улучшает толерантность к глюкозе и подавляет воспаление, связанное с ожирением.J.Am.Coll.Nutr. 2009; 28 (2): 184-195. Просмотреть аннотацию.

Хоссин, Ф. Л. А. Влияние кожуры граната (Punica granatum) и его экстракта на тучных крыс с гиперхолестеринемией. Пакистанский журнал питания 2009; 8 (8): 1251-1257.

Хант, К. Дж., Хунг, С. К., и Эрнст, Э. Ботанические экстракты как антивозрастные препараты для кожи: систематический обзор. Лекарства старения 12-1-2010; 27 (12): 973-985. Просмотреть аннотацию.

Ибрахиум, М. И. Эффективность экстракта кожуры граната как противомикробного, антиоксидантного и защитного средства.Всемирный журнал сельскохозяйственных наук 2010; 6 (4): 338-344.

Игнарро, Л. Дж., Бирнс, Р. Э., Суми, Д., де Нигрис, Ф. и Наполи, К. Гранатовый сок защищает оксид азота от окислительного разрушения и усиливает биологическое действие оксида азота. Оксид азота. 2006; 15 (2): 93-102. Просмотреть аннотацию.

Ильбей, Ю. О., Озбек, Э., Симсек, А., Чекмен, М., Сомай, А., и Таши, А. I. Влияние гранатового сока на вызванный гипероксалурией окислительный стресс в почках крыс. Ren Fail.2009; 31 (6): 522-531. Просмотреть аннотацию.

Икбал, Б. Саид М. К. Халид Б. Лиакват Л. и Ахмад И. Пищевая ценность и антиоксидантная активность различных экстрактов и фракций кожуры Punka granatum (граната). Пакистанский журнал научных и промышленных исследований 2010; 53: 330-333.

Jadeja, R. N., Thounaojam, M. C., Patel, D. K., Devkar, R. V., and Ramachandran, A. V. Добавка сока граната (Punica granatum L.) ослабляет вызванный изопротеренолом некроз сердца у крыс.Кардиоваскулярный токсикол. 2010; 10 (3): 174-180. Просмотреть аннотацию.

Джафри М.А., Аслам М., Джавед К. и Сингх С. Эффект Punica granatum Linn. (цветы) от уровня глюкозы в крови у нормальных крыс и крыс с аллоксан-индуцированным диабетом. J Ethnopharmacol. 2000; 70 (3): 309-314. Просмотреть аннотацию.

Джардини, Ф. А. Лима А. де Мендонса Р. М. З. Пинто Р. Дж. Манчини Д. А. П. и Манчини Филхо Дж. Фенольные соединения из мякоти и семян граната (Punica granatum, L.): антиоксидантная активность и защита клеток MDCK./ Compostos fenólicos da polpa e sementes de romã (Punica granatum, L.): atividade antioxidante e protetora em células MDCK. Alimentos e Nutrição 2010; 21 (4): 509-517.

Jing, X. HuanRong D. и Gong Y. Влияние гранатового и яблочного сока на метаболизм свободных радикалов в печени, сердце и мозге старых крыс. Китайский журнал профилактики и контроля хронических заболеваний 2011; 19 (2): 185-187.

Юренка, Дж. С. Терапевтическое применение граната (Punica granatum L.): обзор.Altern.Med.Rev. 2008; 13 (2): 128-144. Просмотреть аннотацию.

Кахья, В., Мерик, А., Язычи, М., Юксель, М., Миди, А., и Гедикли, О. Антиоксидантный эффект экстракта граната в уменьшении острого воспаления, вызванного миринготомией. J.Laryngol.Otol. 2011; 125 (4): 370-375. Просмотреть аннотацию.

Гарсия М., Монзоте Л., Монтальво А. М. и Скалл Р. Скрининг лекарственных растений против Leishmania amazonensis. Pharm.Biol. 2010; 48 (9): 1053-1058. Просмотреть аннотацию.

Гасми Дж. И Сандерсон Дж.T. Ингибирующие, антиандрогенные и проапоптотические эффекты пунической кислоты в раковых клетках предстательной железы человека LNCaP. J.Agric.Food Chem. 11-10-2010; Просмотреть аннотацию.

Джордж, Дж., Сингх, М., Шривастава, А. К., Бхуи, К., и Шукла, Ю. Синергетическое ингибирование роста опухолей кожи мышей экстрактом плодов граната и диаллилсульфидом: доказательства ингибирования активированных MAPK / NF- каппаВ и снижение пролиферации клеток. Food Chem.Toxicol. 2011; 49 (7): 1511-1520. Просмотреть аннотацию.

Гиллис, Т.Джонсон Г. Кинг Б. Уилсон Дж. И Домингес Дж. Исследование эллаговой кислоты, экстракта плодов граната, в качестве анальгетика не противовоспалительного действия. Журнал AANA 2008; 76 (5): 373-374.

Gonzalez-Sarrias, A., Larrosa, M., Tomas-Barberan, FA, Dolara, P., and Espin, JC, NF-kappaB-зависимая противовоспалительная активность уролитинов, метаболитов кишечной микробиоты, производных эллаговой кислоты, в фибробласты толстой кишки человека. Br.J. Nutr. 2010; 104 (4): 503-512. Просмотреть аннотацию.

Гулд, С. В., Филдер, М. Д., Келли, А. Ф. и Нотон, Д. П. Антимикробная активность экстрактов кожуры граната: усиление сульфатом меди против клинических изолятов S. aureus, MRSA и PVL-положительных CA-MSSA. BMC.Complement Altern.Med. 2009; 9: 23. Просмотреть аннотацию.

Гулд, С. В., Филдер, М. Д., Келли, А. Ф., Эл, Санкари В. и Нотон, Д. П. Противомикробные экстракты кожуры граната: усиление комбинациями Cu (II) и витамина С против клинических изолятов Pseudomonas aeruginosa. Br.J.Biomed.Sci. 2009; 66 (3): 129-132. Просмотреть аннотацию.

Gozlekci, S., Saracoglu, O., Onursal, E., and Ozgen, M. Общее фенольное распределение сока, кожуры и экстрактов семян четырех сортов граната. Pharmacogn.Mag. 2011; 7 (26): 161-164. Просмотреть аннотацию.

Грейсиус, Росс Р., Селвасубраманиан, С. и Джаясундар, С. Иммуномодулирующая активность Punica granatum у кроликов — предварительное исследование. J Ethnopharmacol. 2001; 78 (1): 85-87. Просмотреть аннотацию.

Гроссманн, М. Э., Мизуно, Н.К., Шустер Т. и Клири М. П. Пуническая кислота представляет собой жирную кислоту омега-5, способную ингибировать пролиферацию рака груди. Int.J.Oncol. 2010; 36 (2): 421-426. Просмотреть аннотацию.

Го, К., Вэй, Дж., Ян, Дж., Сюй, Дж., Панг, В. и Цзян, Ю. Гранатовый сок потенциально лучше, чем яблочный сок, в улучшении антиоксидантной функции у пожилых людей. Nutr.Res. 2008; 28 (2): 72-77. Просмотреть аннотацию.

Го, Г., Ван, Х. Х. и Нг, Т. Б. Гранат, противогрибковый пептид из кожуры граната.Protein Pept.Lett. 2009; 16 (1): 82-85. Просмотреть аннотацию.

Хабер, С. Л., Джой, Дж. К. и Ларджент, Р. Антиоксидантные и антиатерогенные эффекты граната. Am.J. Health Syst.Pharm. 7-15-2011; 68 (14): 1302-1305. Просмотреть аннотацию.

Hadipour-Jahromy, M. и Mozaffari-Kermani, R. Хондропротекторные эффекты гранатового сока на индуцированный монойодацетатом остеоартрит коленного сустава мышей. Фитотер.Рес. 2010; 24 (2): 182-185. Просмотреть аннотацию.

Хаджимахмуди, М. Овейси М.Р. Садеги Н. Джаннат Б. и Натеги М. Антиоксидантная способность плазмы после приема граната у людей-добровольцев. 2009; 47 (2): 125-132. Acta Medica Iranica 2009; 47 (2): 125-132.

Hajimahmoodi, M., Oveisi, MR, Sadeghi, N., Jannat, B., Hadjibabaie, M., Farahani, E., Akrami, MR, and Namdar, R. Антиоксидантные свойства гидроэкстракта кожуры и мякоти в десяти Сорта персидского граната. Pak.J.Biol.Sci. 6-15-2008; 11 (12): 1600-1604. Просмотреть аннотацию.

Хаджимахмуди, М., Шамс-Ардакани, М., Сани, П., Сиавоши, Ф., Мехрабани, М., Хоссейнзаде, Х., Форумади, П., Сафави, М., Ханави, М., Акбарзаде, Т., Шафи, А., и Форумади, А. • Антибактериальная активность экстрактов некоторых иранских лекарственных растений против Helicobacter pylori in vitro. Nat.Prod.Res. 2011; 25 (11): 1059-1066. Просмотреть аннотацию.

Ханиф, С., Шамим, У., Уллах, М. Ф., Азми, А. С., Бхат, С. Х. и Хади, С. М. Антоцианидин-дельфинидин мобилизует эндогенные ионы меди из лимфоцитов человека, что приводит к окислительной деградации клеточной ДНК.Токсикология 7-10-2008; 249 (1): 19-25. Просмотреть аннотацию.

Harikrishnan, R., Heo, J., Balasundaram, C., Kim, MC, Kim, JS, Han, YJ, and Heo, MS Влияние экстрактов растворителя Punica granatum на иммунную систему и устойчивость к болезням Paralichthys olivaceus против лимфоцистиса вирус болезни (LDV). Рыба. Моллюски. Иммунол. 2010; 29 (4): 668-673. Просмотреть аннотацию.

Harikrishnan, R., Heo, J., Balasundaram, C., Kim, MC, Kim, JS, Han, YJ, and Heo, MS Влияние традиционного корейского лекарственного экстракта (TKM) на врожденную иммунную систему и болезни устойчивость Paralichthys olivaceus к Uronema marinum.Вет.Паразитол. 5-28-2010; 170 (1-2): 1-7. Просмотреть аннотацию.

Ахшават, М.С., Сараф, С., и Сараф, С. Приготовление и характеристика травяных кремов для улучшения вязкоупругих свойств кожи. Int.J Cosmet.Sci. 2008; 30 (3): 183-193. Просмотреть аннотацию.

Аль-Мустафа, А. Х. и Аль-Тунибат, О. Ю. Антиоксидантная активность некоторых иорданских лекарственных растений, традиционно используемых для лечения диабета. Pak.J.Biol.Sci. 2-1-2008; 11 (3): 351-358. Просмотреть аннотацию.

Аль-Зореки, Н.S. Антимикробная активность кожуры плодов граната (Punica granatum L.). Int.J. Food Microbiol. 9-15-2009; 134 (3): 244-248. Просмотреть аннотацию.

Алам, М.С., Алам, М.А., Ахмад, С., Наджми, А.К., Асиф, М., и Джахангир, Т. Защитные эффекты Punica granatum при экспериментально вызванных язвах желудка. Toxicol.Mech.Methods 2010; 20 (9): 572-578. Просмотреть аннотацию.

Альбрехт М., Шнайдер О. и Шмидт А. Редокс-активные донорно-замещенные производные пуницина. Org.Biomol.Chem. 4-7-2009; 7 (7): 1445-1453.Просмотреть аннотацию.

Алигурчи, Х. Барзегар М. и Аббаси С. Влияние гамма-излучения на стабильность антоцианов и срок хранения различных гранатовых соков. Пищевая химия 2008; 110 (4): 1036-1040.

Авирам, М., Дорнфельд, Л., Каплан, М., Коулман, Р., Гайтини, Д., Нитецки, С., Хофман, А., Розенблат, М., Волкова, Н., Прессер, Д. ., Аттиас, Дж., Хайек, Т. и Фурман, Б. Флавоноиды гранатового сока ингибируют окисление липопротеинов низкой плотности и сердечно-сосудистые заболевания: исследования на атеросклеротических мышах и людях.Препараты Exp.Clin.Res. 2002; 28 (2-3): 49-62. Просмотреть аннотацию.

Авирам, М., Дорнфельд, Л., Розенблат, М., Волкова, Н., Каплан, М., Коулман, Р., Хайек, Т., Прессер, Д., и Фурман, Б. Потребление гранатового сока снижает окислительный стресс, атерогенные модификации ЛПНП и агрегацию тромбоцитов: исследования на людях и мышах с атеросклеротическим дефицитом аполипопротеина E. Am.J.Clin.Nutr. 2000; 71 (5): 1062-1076. Просмотреть аннотацию.

Бачуал, Р., Талмуди, В., Бусетта, Т., Браут, Ф., и Эль-Бенна, Дж.Водный экстракт кожуры граната ингибирует миелопероксидазу нейтрофилов in vitro и ослабляет воспаление легких у мышей. Food Chem.Toxicol. 2011; 49 (6): 1224-1228. Просмотреть аннотацию.

Bae, J. Y., Choi, J. S., Kang, S. W., Lee, Y. J., Park, J. и Kang, Y.H. Диетическое соединение эллаговой кислоты облегчает образование морщин на коже и воспаление, вызванное УФ-B-излучением. Exp.Dermatol. 2010; 19 (8): e182-e190. Просмотреть аннотацию.

Багри П., Али М., Аэри В., Бховмик М. и Султана С. Антидиабетический эффект цветков Punica granatum: влияние на гиперлипидемию, перекисное окисление липидов клеток поджелудочной железы и антиоксидантные ферменты при экспериментальном диабете.Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (1): 50-54. Просмотреть аннотацию.

Багри П., Али М., Султана С. и Аери В. Новые эфиры стерола из цветков Punica granatum Linn. J.Asian Nat.Prod.Res. 2009; 11 (8): 710-715. Просмотреть аннотацию.

Balwani, S., Nandi, D., Jaisankar, P., and Ghosh, B. 2-метилпиран-4-он-3-O-бета-D-глюкопиранозид, выделенный из листьев Punica granatum, ингибирует TNFalpha -индуцированная экспрессия молекул клеточной адгезии за счет блокирования фактора ядерной транскрипции-kappaB (NF-kappaB).Биохимия 2011; 93 (5): 921-930. Просмотреть аннотацию.

Banerjee, K., Dasgupta, S., Jadhav, MR, Naik, DG, Ligon, AP, Oulkar, DP, Savant, RH, and Adsule, PG Быстрый, недорогой и безопасный метод анализа остатков мептилдинокапа в разные фрукты методом жидкостной хроматографии / тандемной масс-спектрометрии. J.AOAC Int. 2010; 93 (6): 1957-1964. Просмотреть аннотацию.

Банерджи, К., Оулкар, Д.П., Патил, С.Б., Патил, С.Х., Дасгупта, С., Савант, Р., и Адсуле, П.Г. Однолабораторная проверка и анализ неопределенности 82 пестицидов, определенных в гранате, яблоках и оранжевый по данным экстракции этилацетатом и жидкостной хроматографии / тандемной масс-спектрометрии.J.AOAC Int. 2008; 91 (6): 1435-1445. Просмотреть аннотацию.

Белал, С. К. М. Абдель-Рахман А. Х. Мохамед Д. С. Осман Х. Э. Х. и Хассан Н. А. Защитный эффект фруктового сока граната против гистопатологических изменений кишечника, вызванных Aeromonas hydrophila, у мышей. Журнал мировых прикладных наук 2009; 7 (2): 245-254.

Белл, К. и Хоторн, С. Эллаговая кислота, гранат и рак простаты — мини-обзор. J.Pharm.Pharmacol. 2008; 60 (2): 139-144. Просмотреть аннотацию.

Белтц, Дж.Макнил К. Фишер М. Шоу П. Брис Л. Селлерс Т. и Браун К. Исследование антигипералгезических эффектов экстракта граната эллаговой кислоты. Журнал AANA 2008; 76 (5): 365-366.

Бен-Симхон, З., Юдейнштейн, С., Надлер-Хассар, Т., Трейнин, Т., Бар-Яаков, И., Борохов-Неори, Х., и Холланд, Д. Гранат ( Punica granatum L.) Ген WD40-повтора является функциональным гомологом TTG1 Arabidopsis и участвует в регуляции биосинтеза антоцианов во время развития плодов граната.Планта 2011; 234 (5): 865-881. Просмотреть аннотацию.

Бенхерлал, П. С. и Арумуган, К. Исследования модуляции целостности ДНК в системе Фентона фитохимическими веществами. Mutat.Res. 12-15-2008; 648 (1-2): 1-8. Просмотреть аннотацию.

Бензер, Ф. Кандемир Ф. М. Йилдирим Н. С. и Озан С. Т. Влияние экстракта семян граната на повреждение свободными радикалами и антиоксидантную активность в условиях индуцированного цисплатином окислительного стресса в семенниках кроликов. Азиатский химический журнал 2011; 23 (7): 3131-3234.

Бхадбхаде, С.Дж., Ачарья, А. Б., Родригес, С. В. и Такур, С. Л. Эффективность полоскания рта с гранатом против зубного налета. Квинтэссенция. 2011; 42 (1): 29-36. Просмотреть аннотацию.

Бялонска, Д., Касимсетти, С. Г., Хан, С. И., и Феррейра, Д. Уролитины, кишечные микробные метаболиты эллагитаннинов граната, проявляют мощную антиоксидантную активность в клеточном анализе. J.Agric.Food Chem. 11-11-2009; 57 (21): 10181-10186. Просмотреть аннотацию.

Бялонска, Д., Касимсетти, С.Г., Шредер, К.К.и Феррейра Д. Влияние побочных продуктов граната (Punica granatum L.) и эллагитаннинов на рост кишечных бактерий человека. J.Agric.Food Chem. 9-23-2009; 57 (18): 8344-8349. Просмотреть аннотацию.

Bishayee, A., Bhatia, D., Thoppil, R.J., Darvesh, A.S, Nevo, E., and Lansky, E.P. Химиопрофилактика экспериментального гепатоканцерогенеза, опосредованная гранатом, включает антиоксидантные механизмы, регулируемые Nrf2. Канцерогенез 2011; 32 (6): 888-896. Просмотреть аннотацию.

Борохов-Неори, Х., Юдейнштейн, С., Харари, М., Бар-Яаков, И., Патил, Б. С., Лурье, С., и Холланд, Д. Влияние климата на накопление и состав антоцианов в плодовых косточках граната (Punica granatum L.). J.Agric.Food Chem. 5-25-2011; 59 (10): 5325-5334. Просмотреть аннотацию.

Bouroshaki, M. T., Sadeghnia, H. R., Banihasan, M., and Yavari, S. Защитный эффект масла косточек граната в отношении нефротоксичности, вызванной гексахлорбутадиеном, в почках крыс. Ren Fail. 2010; 32 (5): 612-617. Просмотреть аннотацию.

Бусетта, Т., Raad, H., Letteron, P., Gougerot-Pocidalo, MA, Marie, JC, Driss, F., and El-Benna, J. Пуническая кислота, конъюгированная линоленовая кислота, ингибирует индуцированную TNF-альфа гиперактивацию нейтрофилов и защищает от экспериментальной толстой кишки. воспаление у крыс. PLoS.One. 2009; 4 (7): e6458. Просмотреть аннотацию.

Калин-Санчес, А., Мартинес, Дж. Дж., Васкес-Араухо, Л., Бурло, Ф., Мельгарехо, П., и Карбонель-Баррачина, А. А. Летучий состав и органолептические качества испанских гранатов (Punica granatum L.). J.Sci.Food Agric. 2011; 91 (3): 586-592. Просмотреть аннотацию.

Карпентер, Л. А., Конвей К. Дж. И Пипкин Ф. Б. Гранаты (Punica granatum) и их влияние на артериальное давление: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Труды Общества питания 2010; 69 (1): 95.

Cayir, K., Karadeniz, A., Simsek, N., Yildirim, S., Karakus, E., Kara, A., Akkoyun, HT, and Sengul, E. Экстракт семян граната снижает острую нефротоксичность, вызванную химиотерапией. и гепатотоксичность у крыс.J.Med.Food 2011; 14 (10): 1254-1262. Просмотреть аннотацию.

Челик И., Темур А. и Исик И. Гепатопротекторная роль и антиоксидантная способность настоя цветков граната (Punica granatum) против воздействия трихлоруксусной кислоты у крыс. Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (1): 145-149. Просмотреть аннотацию.

Cerda, B., Ceron, J. J., Tomas-Barberan, F. A. и Espin, J. C. Повторное пероральное введение высоких доз гранатового эллагитаннина пуникалагина крысам в течение 37 дней не токсично. J. Agric Food Chem. 5-21-2003; 51 (11): 3493-3501.Просмотреть аннотацию.

Cerda, B., Espin, JC, Parra, S., Martinez, P., and Tomas-Barberan, FA Мощные антиоксидантные эллагитаннины in vitro из гранатового сока метаболизируются в биодоступный, но плохой антиоксидант гидрокси-6H-дибензопиран-6 — производные микрофлоры толстой кишки здорового человека. Eur.J.Nutr. 2004; 43 (4): 205-220. Просмотреть аннотацию.

Чой, Дж. Г., Кан, О. Х., Ли, Ю. С., Чэ, Х. С., О, Ю. К., Брайс, О. О., Ким, М. С., Сон, Д. Х., Ким, Х. С., Пак, Х., Шин Д. В., Ро Дж. Р. и Квон Д. Ю. Антибактериальная активность экстракта этанола кожуры Punica granatum in vitro и in vivo в отношении сальмонелл. Evid.Based.Complement Alternat.Med. 2011; 2011: 6

. Просмотреть аннотацию.

Choi, SJ, Lee, JH, Heo, HJ, Cho, HY, Kim, HK, Kim, CJ, Kim, MO, Suh, SH и Shin, DH Punica granatum защищает от окислительного стресса в клетках PC12 и окислительного стресса -индуцированные симптомы болезни Альцгеймера у мышей. J.Med.Food 2011; 14 (7-8): 695-701. Просмотреть аннотацию.

Чонг, М. Ф., Макдональд, Р. и Лавгроув, Дж. А. Фруктовые полифенолы и риск сердечно-сосудистых заболеваний: обзор исследований вмешательства человека. Br.J. Nutr. 2010; 104 Приложение 3: S28-S39. Просмотреть аннотацию.

Куччиолони, М., Моцзикафреддо, М., Спарапани, Л., Спина, М., Элеутери, А. М., Фиоретти, Э. и Анджелетти, М. Компоненты плодов граната модулируют человеческий тромбин. Фитотерапия 2009; 80 (5): 301-305. Просмотреть аннотацию.

Даххам, С.С. Али М. Н. Табассум Х. и Хан М. Исследования антибактериальной и противогрибковой активности граната (Punica granatum L.). Американо-евразийский журнал сельскохозяйственных и экологических наук 2010; 9 (3): 273-281.

Dai, Z., Nair, V., Khan, M. и Ciolino, H.P. Экстракт граната ингибирует пролиферацию и жизнеспособность стволовых клеток рака молочной железы мыши MMTV-Wnt-1 in vitro. Oncol.Rep. 2010; 24 (4): 1087-1091. Просмотреть аннотацию.

Дарджи, В. К. Бария А. Х. Дешпанде С. С. и Патель Д. А. Эффект плодов Punica granatum при воспалительном заболевании кишечника. Журнал фармацевтических исследований 2010; 3 (12): 2850-2852.

Дас, А. К., Мандал, С. К., Банерджи, С. К., Синха, С., Дас, Дж., Саха, Б. П. и Пал, М. Исследования противодиарейной активности экстракта семян Punica granatum на крысах. J Ethnopharmacol. 12-15-1999; 68 (1-3): 205-208. Просмотреть аннотацию.

de Nigris, F., Balestrieri, ML, Williams-Ignarro, S., D’Armiento, FP, Fiorito, C., Ignarro, LJ, и Napoli, C. Влияние экстракта плодов граната по сравнению с обычным гранатом сок и масло семян на оксид азота и артериальную функцию у тучных крыс Zucker.Оксид азота. 2007; 17 (1): 50-54. Просмотреть аннотацию.

de Nigris, F., Williams-Ignarro, S., Botti, C., Sica, V., Ignarro, LJ, and Napoli, C. Гранатовый сок снижает регуляцию окисленных липопротеидов низкой плотности эндотелиальной синтазы оксида азота у человека. коронарные эндотелиальные клетки. Оксид азота. 2006; 15 (3): 259-263. Просмотреть аннотацию.

de Nigris, F., Williams-Ignarro, S., Sica, V., Lerman, L.O., D’Armiento, F.P, Byrns, R.E., Casamassimi, A., Carpentiero, D., Schiano, C., Sumi, D., Fiorito, C., Ignarro, L.J. и Napoli, C. Влияние экстракта плодов граната, богатого пуникалагином, на гены, чувствительные к окислению, и активность eNOS в участках нарушенного напряжения сдвига и атерогенеза. Cardiovasc.Res 1-15-2007; 73 (2): 414-423. Просмотреть аннотацию.

Де, М., Кришна, Де А., и Банерджи, А. Б. Антимикробный скрининг некоторых индийских специй. Фитотер.Рес. 1999; 13 (7): 616-618. Просмотреть аннотацию.

Делль’Агли, М., Галли, Г. В., Булгари, М., Базилико, Н., Ромео, С., Bhattacharya, D., Taramelli, D., and Bosisio, E. Эллагитаннины плодовой кожуры граната (Punica granatum) противодействуют in vitro механизмам воспалительной реакции хозяина, участвующим в возникновении малярии. Малар Дж. 2010; 9: 208. Просмотреть аннотацию.

Делль’Агли, М., Галли, Г.В., Корбетт, Ю., Тарамелли, Д., Лукантони, Л., Хаблэцель, А., Маски, О., Карузо, Д., Джаварини, Ф., Ромео, S., Bhattacharya, D. и Bosisio, E. Антиплазмодная активность кожуры плодов Punica granatum L. J.Ethnopharmacol.9-7-2009; 125 (2): 279-285. Просмотреть аннотацию.

Деваткал, С. К., Нарсайя, К., и Бора, А. Антиоксидантный эффект экстрактов кожуры кинноу, корки граната и порошков семян в приготовленных котлетах из козьего мяса. Мясо. 2010; 85 (1): 155-159. Просмотреть аннотацию.

Думан, А. Д., Озген, М., Дайсойлу, К. С., Эрбиль, Н. и Дургак, С. Противомикробная активность шести разновидностей граната (Punica granatum L.) и их связь с некоторыми их помологическими и фитонутриентными характеристиками. Молекулы.2009; 14 (5): 1808-1817. Просмотреть аннотацию.

Эль, Кар К., Ферчичи А., Аттиа Ф. и Буахила Дж. Гранатовые (Punica granatum) соки: химический состав, катионы микроэлементов и антиоксидантная способность. J.Food Sci. 2011; 76 (6): C795-C800. Просмотреть аннотацию.

Эль-Щербини, Г. М., Ибрагим, К. М., Эль-Щербини, Э. Т., Абдель-Хади, Н. М. и Морси, Т. А. Эффективность экстракта Punica granatum в борьбе с Trichomonas vaginalis in-vitro и in-vivo. J.Egypt.Soc.Parasitol. 2010; 40 (1): 229-244.Просмотреть аннотацию.

Эльфаллех, В. Тлили Н. Насри Н. Яхия Ю. Ханачи Х. Чайра Н. Инь М. и Ферчичи А. Антиоксидантная способность фенольных соединений и токоферолов из тунисских плодов граната (Punica granatum). Журнал пищевой науки 2011; 76 (5): c707-c713.

Эльфаллех, В., Насри, Н., Марзуги, Н., Табти, И., М’рабет, А., Яхья, Ю., Лачихеб, Б., Гуасми, Ф., и Ферчичи, А. Физико -химические свойства и активность поглощения DPPH-ABTS некоторых местных экотипов граната (Punica granatum).Int.J. Food Sci.Nutr. 2009; 60 Приложение 2: 197-210. Просмотреть аннотацию.

Эльфаллех В., Инь М., Насри Н., Шенг-Хуа Х., Гуасми Ф. и Ферчичи А. Жирные кислоты из семян тунисского и китайского граната (Punica granatum L.). Int.J. Food Sci.Nutr. 2011; 62 (3): 200-206. Просмотреть аннотацию.

Эндо, Э. Х., Кортез, Д. А., Уэда-Накамура, Т., Накамура, С. В. и Диас Филхо, Б. П. Сильная противогрибковая активность экстрактов и чистого соединения, выделенного из кожуры граната, и синергизм с флуконазолом против Candida albicans.Res.Microbiol. 2010; 161 (7): 534-540. Просмотреть аннотацию.

Эсмаиллзаде, А., Тахбаз, Ф., Гайени, И., Алави-Маджд, Х., и Азадбахт, Л. Снижающий холестерин эффект употребления концентрированного гранатового сока у пациентов с диабетом II типа с гиперлипидемией. Int J Vitam. Nutr Res 2006; 76 (3): 147-151. Просмотреть аннотацию.

Фахми, З. Х. Эль-Шеннави А. М. Эль-Коми В. Али Э. и Хамид С. С. Потенциальная противопаразитарная активность экстрактов граната против шистосомул и зрелых червей Schistosoma mansoni: исследование in vitro и in vivo.Австралийский журнал фундаментальных и прикладных наук, 2009; 3 (4): 4634-4643.

Фариа, А., Монтейро, Р., Азеведо, И., и Калхау, К. Комментарий по безопасности и антиоксидантной активности пищевой добавки с полифенолами, обогащенной эллагитаннином граната, у людей с избыточным весом и увеличенной талией. J.Agric.Food Chem. 12-24-2008; 56 (24): 12143-12144. Просмотреть аннотацию.

Фазели М. Р., Бахмани С., Джамалифар Х. и Самади Н. Влияние пробиотикации на антиоксидантную и антибактериальную активность гранатового сока кислых и сладких сортов.Nat.Prod.Res. 2011; 25 (3): 288-297. Просмотреть аннотацию.

Фацио, М. Л. С. Гонсалвес Т. М. В. и Хоффманн Ф. Л. Определение антибактериальной активности граната (Punicea granatum L.). / Determinação da atividade antibacteriana de romã (Punica granatum L.). Хижин Алиментар 2009; 23 (168/169): 54-56.

Forest, CP, Padma-Nathan, H., and Liker, HR Эффективность и безопасность гранатового сока в отношении улучшения эректильной дисфункции у пациентов мужского пола с легкой и умеренной эректильной дисфункцией: рандомизированный, плацебо-контролируемый, двойной слепой, перекрестный изучение.Международный журнал журнала Res 2007; 19 (6): 564-567. Просмотреть аннотацию.

Фурман Б., Волкова Н. и Авирам М. Гранатовый сок подавляет поглощение окисленных ЛПНП и биосинтез холестерина в макрофагах. J Nutr Biochem 2005; 16 (9): 570-576. Просмотреть аннотацию.

Fuhrman, B., Volkova, N., and Aviram, M. Полифенолы гранатового сока увеличивают связывание рекомбинантной параоксоназы-1 с липопротеином высокой плотности: исследования in vitro и у пациентов с диабетом. Питание 2010; 26 (4): 359-366. Просмотреть аннотацию.

Гайг, П., Ботей, Дж., Гутьеррес, В., Пена, М., Эсеверри, Дж. Л., и Марин, А. Аллергия на гранат (Punica granatum). J.Investig.Allergol.Clin.Immunol. 1992; 2 (4): 216-218. Просмотреть аннотацию.

Абидов М., Хименес Дель, Рио М., Рамазанов А., Калюжин О., Чхиквишвили И. Эффективность фармакологически активного антиоксидантного фитомедицина Radical Fruits в лечении гиперхолестеринемии у мужчин. Грузинский.Med News 2006; (140): 78-83. Просмотреть аннотацию.

Абидов М., Рамазанов З., Сейфулла Р., и Грачев, С. Эффекты ксантигена в управлении весом у полных женщин в пременопаузе с неалкогольной жировой болезнью печени и нормальным содержанием жира в печени. Диабет, ожирение, Метаб 2010; 12 (1): 72-81. Просмотреть аннотацию.

Адамс, Л. С., Сирам, Н. П., Аггарвал, Б. Б., Такада, Ю., Санд, Д. и Хебер, Д. Гранатовый сок, общее количество эллагитанинов граната и пуникалагин подавляют передачу сигналов воспалительных клеток в клетках рака толстой кишки. J. Agric Food Chem. 2-8-2006; 54 (3): 980-985. Просмотреть аннотацию.

Адамс, Л.S., Zhang, Y., Seeram, N.P., Heber, D. и Chen, S. Соединения, производные от эллагитаннина граната, проявляют антипролиферативную и антиароматазную активность в клетках рака груди in vitro. Cancer Prev. Res. (Phila) 2010; 3 (1): 108-113. Просмотреть аннотацию.

Adhikari, A., Devkota, HP, Takano, A., Masuda, K., Nakane, T., Basnet, P., and Skalko-Basnet, N. Скрининг непальских сырых лекарств, традиционно используемых для лечения гиперпигментации: в vitro ингибирование тирозиназы. Int.J Cosmet.Sci 2008; 30 (5): 353-360.Просмотреть аннотацию.

Адига, С. Триведи П. Равичандра В. Деб Д. и Мехта Ф. Влияние экстракта кожуры Punica granatum на обучение и память у крыс. Азиатско-Тихоокеанский журнал тропической медицины 2010; 3 (9): 687-690.

Афак, Ф., Хан, Н., Сайед, Д. Н. и Мухтар, Х. Пероральное введение экстракта плодов граната ингибирует ранние биомаркеры канцерогенеза, вызванного УФ-излучением, в эпидермисе голых мышей SKH-1. Photochem.Photobiol. 2010; 86 (6): 1318-1326. Просмотреть аннотацию.

Афак, Ф., Malik, A., Syed, D., Maes, D., Matsui, MS, и Mukhtar, H. Экстракт плодов граната модулирует УФ-B-опосредованное фосфорилирование митоген-активированных протеинкиназ и активацию ядерного фактора каппа B в норме. знак параграфа эпидермальных кератиноцитов человека. Photochem Photobiol 2005; 81 (1): 38-45. Просмотреть аннотацию.

Afaq, F., Saleem, M., Krueger, CG, Reed, JD, and Mukhtar, H., экстракт плодов граната, богатый антоцианином и гидролизуемым танином, модулирует пути MAPK и NF-kappaB и подавляет онкогенез кожи в CD-1 мышей.Int J Cancer 1-20-2005; 113 (3): 423-433. Просмотреть аннотацию.

Afaq, F., Zaid, M.A., Khan, N., Dreher, M., and Mukhtar, H. Защитный эффект продуктов на основе граната на UVB-опосредованное повреждение восстановленной кожи человека. Exp.Dermatol. 2009; 18 (6): 553-561. Просмотреть аннотацию.

Тайель, А. А., Салем, М. Ф., Эль-Трас, В. Ф., и Бример, Л. Исследование экстрактов растений исламской медицины в качестве мощных противогрибковых средств для предотвращения роста микотоксигенных аспергиллов в органическом силосе. Дж.Sci.Food Agric. 2011; 91 (12): 2160-2165. Просмотреть аннотацию.

Тринг, Т. С., Хили, П., и Нотон, Д. П. Антиколлагеназная, антиэластазная и антиоксидантная активность экстрактов из 21 растения. BMC.Complement Альтернативная медицина 2009; 9: 27. Просмотреть аннотацию.

Toi, M., Bando, H., Ramachandran, C., Melnick, SJ, Imai, A., Fife, RS, Carr, RE, Oikawa, T., and Lansky, EP. потенциал фракций граната in vitro и in vivo. Ангиогенез.2003; 6 (2): 121-128. Просмотреть аннотацию.

Tran, HN, Bae, SY, Song, BH, Lee, BH, Bae, YS, Kim, YH, Lansky, EP, and Newman, RA Изомеры линоленовой кислоты семян граната (Punica granatum): модуляция эстрогена в зависимости от концентрации рецепторная активность. Endocr.Res. 2010; 35 (1): 1-16. Просмотреть аннотацию.

Тромболд, Дж. Р., Барнс, Дж. Н., Кричли, Л., и Койл, Э. Ф. Потребление эллагитаннина улучшает восстановление силы через 2-3 дня после эксцентрических упражнений. Мед.наук. Спортивные упражнения.2010; 42 (3): 493-498. Просмотреть аннотацию.

Тромболд, Дж. Р., Рейнфельд, А. С., Каслер, Дж. Р. и Койл, Э. Ф. Влияние добавок гранатового сока на силу и болезненность после эксцентрических упражнений. J.Strength.Cond.Res. 2011; 25 (7): 1782-1788. Просмотреть аннотацию.

Trottier, G., Bostrom, P.J., Lawrentschuk, N., and Fleshner, N.E., Нутрицевтики и профилактика рака простаты: текущий обзор. Nat.Rev.Urol. 2010; 7 (1): 21-30. Просмотреть аннотацию.

Ту, Х. Лю Д. и Сюн Х.Ю. Масляный экстракт семян граната и анализ его состава. Progress in Modern Biomedicine 2008; 8 (11): 2107-2108, 2125.

Тугджу, В., Кемахли, Э., Озбек, Э., Аринчи, Ю.В., Ури, М., Эртуркунер, П., Метин, G., Seckin, I., Karaca, C., Ipekoglu, N., Altug, T., Cekmen, MB, and Tasci, AI. Защитный эффект мощного антиоксиданта, гранатового сока, на почки крыс с нефролитиазом, вызванным этиленгликоль. J.Endourol. 2008; 22 (12): 2723-2731. Просмотреть аннотацию.

Turk G, Sonmez M, Aydin M, Yuce A., Gur S, Yuksel M, Aksu EH и Aksoy H.Влияние потребления гранатового сока на качество спермы, плотность сперматогенных клеток, антиоксидантную активность и уровень тестостерона у самцов крыс. Клиническое питание 2008; 27 (2): 289-296.

Терк, Г., Сонмез, М., Айдын, М., Юс, А., Гур, С., Юксель, М., Аксу, Э. Х., и Аксой, Х. Влияние потребления гранатового сока на качество спермы. плотность сперматогенных клеток, антиоксидантная активность и уровень тестостерона у самцов крыс. Clin.Nutr. 2008; 27 (2): 289-296. Просмотреть аннотацию.

Уттюра, С.К., Банерджи, К., Дасгупта, С., Патил, С.Х., Джадхав, М.Р., Ваг, С.С., Колекар, С.С., Анус, Массачусетс, и Адсуле, П.Г. Диссипация и поведение распределения азоксистробина, карбендазима и дифеноконазола в гранате фрукты. J.Agric.Food Chem. 7-27-2011; 59 (14): 7866-7873. Просмотреть аннотацию.

Vroegrijk, IO, van Diepen, JA, van den Berg, S., Westbroek, I., Keizer, H., Gambelli, L., Hontecillas, R., Bassaganya-Riera, J., Zondag, GC, Romijn , JA, Havekes, LM, и Voshol, P.J. Масло косточек граната, богатый источник пуниновой кислоты, предотвращает вызванное диетой ожирение и инсулинорезистентность у мышей. Food Chem.Toxicol. 2011; 49 (6): 1426-1430. Просмотреть аннотацию.

Ван, Ф., Хуанг, В., Чжан, С., Лю, Г., Ли, К., и Тан, Б. Повышение интенсивности флуоресценции эллаговой кислоты в мицеллах Borax-HCl-CTAB. Spectrochim.Acta A Mol.Biomol.Spectrosc. 2011; 78 (3): 1013-1017. Просмотреть аннотацию.

Ван, Л., Алкон, А., Юань, Х., Хо, Дж., Ли, К. Дж., И Мартинс-Грин, М. Клеточные и молекулярные механизмы антиметастатического действия гранатового сока на клетки рака простаты .Интегр. Биология. (Камб.) 2011; 3 (7): 742-754. Просмотреть аннотацию.

Weisburg, J.H., Schuck, A.G., Silverman, M.S., Ovits-Levy, C.G., Solodokin, L.J., Zuckerbraun, H.L. и Babich, H. Экстракт граната, прооксидант с антипролиферативной и проапоптотической активностью преимущественно по отношению к клеткам карциномы. Anticancer Agents Med.Chem. 10-1-2010; 10 (8): 634-644. Просмотреть аннотацию.

Вулф, К. Л., Кан, X., Хе, X., Донг, М., Чжан, К., и Лю, Р. Х. Антиоксидантная активность клеток обычных плодов.J.Agric.Food Chem. 9-24-2008; 56 (18): 8418-8426. Просмотреть аннотацию.

Wongwattanasathien, O., Kangsadalampai, K. и Tongyonk, L. Антимутагенность некоторых цветов, выращиваемых в Таиланде. Food Chem.Toxicol 2010; 48 (4): 1045-1051. Просмотреть аннотацию.

Райт, Х. и Пипкин Ф. Б. Гранаты (Punica granatum), киви (Actinidia deliciosa) и артериальное давление: пилотное исследование. Труды Общества питания 2008; 67 (8): 1.

Се, Ю., Морикава, Т., Ниномия, К., Имура, К., Мураока, О., Юань Д. и Йошикава М. Лекарственные цветы. XXIII. Новый тритерпен типа тараксастана, пуниканоловая кислота, с ингибирующей активностью фактора некроза опухоли альфа из цветков Punica granatum. Chem.Pharm.Bull. (Токио) 2008; 56 (11): 1628-1631. Просмотреть аннотацию.

Сюй, К.З., Чжу, К., Ким, М.С., Ямахара, Дж., И Ли, Ю. Цветок граната улучшает ожирение печени на животной модели диабета 2 типа и ожирения. J.Ethnopharmacol. 6-22-2009; 123 (2): 280-287. Просмотреть аннотацию.

Ылдз, ул.Обуз Э. и Байрактароглу Г. Гранат: его антиоксидантная активность и влияние на здоровье. Acta Horticulturae 2009; 818: 265-270.

Захин М., Акил Ф. и Ахмад И. Антимутагенная активность широкого спектра антиоксидантно-активной фракции экстрактов кожуры punica granatum L. Mutat.Res. 12-21-2010; 703 (2): 99-107. Просмотреть аннотацию.

Захин, М., Хасан, С., Акил, Ф., Хан, М.С., Хусейн, Ф.М. и Ахмад, И. Скрининг некоторых лекарственных растений из Индии на предмет их антикворумной активности.Индийский J.Exp.Biol. 2010; 48 (12): 1219-1224. Просмотреть аннотацию.

Чжан Л., Фу К. и Чжан Ю. Состав антоцианов в цветках граната и их антиоксидантная активность. Пищевая химия 2011; 127 (4): 1444-1449.

Zhang, J., Zhan, B., Yao, X., Gao, Y., and Shong, J. [Противовирусная активность танина из околоплодника Punica granatum L. против вируса генитального герпеса in vitro]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 1995; 20 (9): 556-8, 576, внутри. Просмотреть аннотацию.

Чжан, Л. Х.Ли Л. Л. Ли Ю. X. и Чжан Ю. Х. Антиоксидантная активность плодов и листьев граната in vitro. Acta Horticulturae 2008; 765: 31-34.

Zhang, Q., Radisavljevic, Z. M., Siroky, M. B., and Azadzoi, K. M. Диетические антиоксиданты улучшают артериогенную эректильную дисфункцию. Междунар. Дж. Андрол 2011; 34 (3): 225-235. Просмотреть аннотацию.

Чжао, Г. Ли Г. Донг З. и Лю X. Исследование антиоксидантной активности и экстракции полифенолов из семян граната. Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica 2008; 28 (12): 2532-2537.

Zheng, X. Liu B. Li L. Zhu X. Экстракция в микроволновой печи и антиоксидантная активность всех фенольных соединений из кожуры граната. Журнал исследований лекарственных растений 2011; 5 (6): 1004-1011.

Чжу, Дж. Ю Л. Чжан Л. Цуй X. Ай Х. Влияние водной экстракции из кожуры граната на сердечную электрическую активность Bufo Bufo Gargarizans in vivo. Еда и лекарства 2009; 11 (9): 22-25.

Чжуан, Х. Ду Дж. И Ван Ю. Изменения антиоксидантной способности трех сортов китайского граната (Punica granatum L.) Соки и соответствующие вина. Журнал пищевой науки 2011; 76 (4): 606-611.

Ajaikumar KB, Asheef M, Babu BH, Padikkala J. Ингибирование повреждения слизистой оболочки желудка метанольным экстрактом Punicagranatum L. (гранат). Дж. Этнофармакол 2005; 96: 171-6. Просмотреть аннотацию.

Альбрехт М., Цзян В., Куми-Диака Дж. И др. Экстракты граната сильно подавляют пролиферацию, рост ксенотрансплантата и инвазию клеток рака простаты человека. J Med Food 2004; 7: 274-83. Просмотреть аннотацию.

Аслам М.Н., Лански Е.П., Варани Дж.Гранат как космецевтический источник: фракции граната способствуют пролиферации и синтезу проколлагена и ингибируют выработку матриксной металлопротеиназы-1 в клетках кожи человека. Журнал Этнофармакол 2006; 103: 311-8. Просмотреть аннотацию.

Ауэрбах Л., Ракус Дж., Бауэр С. и др. Масло косточек граната у женщин с симптомами менопаузы: проспективное рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое исследование. Менопауза 2012; 19 (4): 426-32. Просмотреть аннотацию.

Авирам М., Дорнфельд Л. Потребление гранатового сока подавляет активность сывороточного ангиотензинпревращающего фермента и снижает систолическое артериальное давление.Атеросклероз 2001; 158: 195-8. Просмотреть аннотацию.

Авирам М., Розенблат М., Гайтини Д. и др. Потребление гранатового сока в течение 3 лет пациентами со стенозом сонной артерии снижает общую толщину интима-медиа сонных артерий, артериальное давление и окисление ЛПНП. Clin Nutr 2004; 23: 423-33. Просмотреть аннотацию.

Авирам М. Содержание полифенольных флавоноидов и антиоксидантная активность различных соков: сравнительное исследование. Материалы 11-го созываемого раз в два года заседания Международного общества исследований свободных радикалов, 2002 г., 1–9 февраля.

Азадзой К.М., Шульман Р.Н., Авирам М., Сирокий МБ. Окислительный стресс при артериогенной эректильной дисфункции: профилактическая роль антиоксидантов. Журнал Урол 2005; 174: 386-93. Просмотреть аннотацию.

Балбир-Гурман А., Фурман Б., Браун-Московичи Ю. и др. Потребление граната снижает окислительный стресс в сыворотке и снижает активность заболевания у пациентов с активным ревматоидным артритом: пилотное исследование. Isr Med Assoc J 2011; 13 (8): 474-9. Просмотреть аннотацию.

Банихани С.А., Макахле С.М., Эль-Акави З. и др.Свежий гранатовый сок улучшает инсулинорезистентность, улучшает функцию ß-клеток и снижает уровень глюкозы в сыворотке крови у пациентов с диабетом 2 типа. Nutr Res 2014; 34 (10): 862-7. Просмотреть аннотацию.

Барати Болдаджи Р., Ахлаги М., Сагеб М.М., Эсмаилинежад З. Гранатовый сок улучшает кардиометаболические факторы риска, биомаркеры окислительного стресса и воспаления у пациентов, находящихся на гемодиализе: рандомизированное перекрестное исследование. J Sci Food Agric. 2020; 100 (2): 846-854. Просмотреть аннотацию.

Основной отчет: 09286, гранаты сырые.Национальная база данных по питательным веществам для стандартного справочного выпуска 28. Веб-сайт Министерства сельского хозяйства США. Доступно по адресу: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2359?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=pomegranate. По состоянию на 1 июня 2016 г.

Braga LC, Shupp JW, Cummings C, et al. Экстракт граната подавляет рост золотистого стафилококка и последующее производство энтеротоксина. Дж. Этнофармакол 2005; 96: 335-9. Просмотреть аннотацию.

Cerda B, Soto C, Albaladejo MD, et al.Добавки гранатового сока при хронической обструктивной болезни легких: 5-недельное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Eur J Clin Nutr 2006; 60: 245-53. Просмотреть аннотацию.

Крам EM, Барнс MJ, Stannard SR. Многодневный прием экстракта граната снижает потребление кислорода во время субмаксимальных нагрузок на велосипеде, но совместный прием N-ацетилцистеина сводит на нет этот эффект. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2018; 28 (6): 586-592. Просмотреть аннотацию.

Дэвидсон М.Х., Маки К.С., Диклин М.Р. и др.Влияние потребления гранатового сока на толщину интима-медиа сонной артерии у мужчин и женщин с умеренным риском ишемической болезни сердца. Am J Cardiol 2009; 104: 936-42. Просмотреть аннотацию.

de Nigris F, Williams-Ignarro S, Lerman LO, et al. Благоприятное влияние гранатового сока на гены, чувствительные к окислению, и активность эндотелиальной синтазы оксида азота в местах нарушения напряжения сдвига. Proc Natl Acad Sci U S. A 2005; 102: 4896-901. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил.Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Enrique E, Utz M, De Mateo JA, et al. Аллергия на белки-переносчики липидов: перекрестная реактивность между гранатом, фундуком и арахисом. Ann Allergy Asthma Immunol 2006; 96 (1): 122-3. Просмотреть аннотацию.

Эсмаэйлинежад З., Бабаджафари С., Сохраби З., Эскандари М. Х., Амуи С., Барати-Болдаджи Р. Влияние синбиотического гранатового сока на гликемический, половой гормональный профиль и антропометрические показатели при СПКЯ: рандомизированное, тройное слепое, контролируемое испытание.Нутр Метаб Кардиоваск Дис. 2019; 29 (2): 201-208. Просмотреть аннотацию.

Эсмаиллзаде А., Тахбаз Ф., Гайени И. и др. Концентрированный гранатовый сок улучшает липидный профиль у пациентов с диабетом и гиперлипидемией. J Med Food 2004; 7: 305-8. Просмотреть аннотацию.

Farkas D, Greenblatt DJ. Влияние фруктовых соков на утилизацию лекарств: расхождения между in vitro и клиническими исследованиями. Мнение экспертов: Drug Metab Toxicol 2008; 4: 381-93. Просмотреть аннотацию.

Farkas D, Oleson LE, Zhao Y, et al.Гранатовый сок не ухудшает клиренс мидазолама, вводимого перорально или внутривенно, — зонда активности цитохрома P450-3A: сравнение с грейпфрутовым соком. J Clin Pharmacol 2007; 47: 286-94. Просмотреть аннотацию.

Фарнсворт Н., Бингель А., Корделл Г. и др. Потенциальная ценность растений как источников новых противозачаточных средств I. J Pharm Sci 1975; 64: 535-98. Просмотреть аннотацию.

Ferrara L, Schettino O, Forgione P и др. [Идентификация корня Punica granatum в галеновых препаратах с помощью ТСХ].Boll Soc Ital Biol Sper 1989; 65: 385-90. Просмотреть аннотацию.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемая диета для витамина C, витамина E, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2000. Доступно по адресу: https://www.nap.edu/books/030

51/html/.

Gaig P, Bartolome B, Lleonart R, et al. Аллергия на гранат (Punica granatum). Аллергия 1999; 54: 287-8. Просмотреть аннотацию.

Гангеми С., Мистрелло Дж., Ронкароло Д. и др. Гранатозависимая анафилаксия, вызванная физическими упражнениями.Исследование J Allergol Clin Immunol 2008; 18: 491-2. Просмотреть аннотацию.

Гефлати А., Мохаммади М., Рамезани-Джолфаи Н., Хейдари З., Салехи-Абаргуэй А., Наджарзаде А. Влияет ли потребление граната на вес и состав тела? Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых клинических исследований. Phytother Res. 2019; 33 (5): 1277-1288. Просмотреть аннотацию.

Гил М.И., Томас-Барберан Ф.А., Хесс-Пирс Б. и др. Антиоксидантная активность гранатового сока и ее связь с фенольным составом и обработкой.J. Agric Food Chem 2000; 48: 4581-9. Просмотреть аннотацию.

Gonzalez-Ortiz M, Martinez-Abundis E, Espinel-Bermudez MC, Perez-Rubio KG. Влияние гранатового сока на секрецию инсулина и чувствительность у пациентов с ожирением. Энн Нутр Метаб 2013; 58 (3): 220-3. Просмотреть аннотацию.

González-Sarrías A, Romo-Vaquero M, García-Villalba R, Cortés-Martín A, Selma MV, Espín JC. Уровень липополисахарид-связывающего белка маркера эндотоксемии снижается у субъектов с избыточным весом, потребляющих экстракт граната, путем модуляции микробиоты кишечника: рандомизированное клиническое исследование.Mol Nutr Food Res. 2018; 62 (11): e1800160. Просмотреть аннотацию.

Хайдари М., Али М., Уорд Кэсселлс С. 3-й, Маджид М. Очищенный полифенольный экстракт граната (Punica granatum) подавляет вирус гриппа и оказывает синергетический эффект с осельтамивиром. Фитомедицина 2009; 16: 1127-36. Просмотреть аннотацию.

Хэнли М.Дж., Массе Дж., Харматц Дж.С. и др. Гранатовый сок и экстракт граната не ухудшают пероральный клиренс флурбипрофена у людей-добровольцев: расхождение с результатами in vitro. Clin Pharmacol Ther 2012; 92 (5): 651-7.Просмотреть аннотацию.

Хебер Д., Сирам Н.П., Вятт Х. и др. Безопасность и антиоксидантная активность пищевой добавки с полифенолами, обогащенной эллагитаннином граната, у людей с избыточным весом и увеличенной талией. J Agric Food Chem 2007; 55: 10050-4. Просмотреть аннотацию.

Хидака М., Окумура М., Фудзита К. и др. Влияние гранатового сока на цитохром p450 3A (CYP3A) человека и фармакокинетику карбамазепина у крыс. Drug Metab Dispos 2005; 33: 644-8. Просмотреть аннотацию.

Холец Ф. Б., Пессини Г. Л., Санчес Н. Р. и др.Скрининг некоторых растений, используемых в бразильской народной медицине для лечения инфекционных заболеваний. Mem Inst Oswaldo Cruz 2002; 97: 1027-31. Просмотреть аннотацию.

Hora JJ, Maydew ER, Lansky EP, Dwivedi C. Химиопрофилактические эффекты масла косточек граната на развитие кожных опухолей у мышей CD1. J Med Food 2003; 6: 157-61. Просмотреть аннотацию.

Хуанг TH, Ян Кью, Харада М. и др. Экстракт цветков граната уменьшает сердечный фиброз у крыс с диабетом Цукера с ожирением: модуляция путей сердечного эндотелина-1 и ядерного фактора-каппаB.J. Cardiovasc Pharmacol 2005; 46: 856-62. . Просмотреть аннотацию.

Иджеа Дж. М., Куэста Дж., Куэвас М. и др. Неблагоприятная реакция на употребление в пищу граната. Аллергия 1991; 46: 472-4. Просмотреть аннотацию.

Джарвис С., Ли С., Богл Р.Г. Возможное взаимодействие гранатового сока и варфарина. Emerg Med J 2010; 27: 74-5. Просмотреть аннотацию.

Jeune MA, Kumi-Diaka J, Brown J. Противораковая активность экстрактов граната и генистеина в клетках рака груди человека. J Med Food 2005; 8: 469-75. Просмотреть аннотацию.

Каплан М., Хайек Т., Раз А. и др. Добавление гранатового сока атеросклеротическим мышам снижает перекисное окисление липидов макрофагов, накопление клеточного холестерина и развитие атеросклероза. J Nutr 2001; 131: 2082-9. Просмотреть аннотацию.

Ким Н.Д., Мехта Р., Ю В. и др. Химиопрофилактический и адъювантный терапевтический потенциал граната (Punica granatum) при раке груди человека. Лечение рака груди 2002; 71: 203-17. Просмотреть аннотацию.

Komperda KE. Возможное взаимодействие гранатового сока и варфарина.Фармакотерапия 2009; 29: 1002-6. Просмотреть аннотацию.

Lamb KL, Ranchordas MK, Johnson E, Denning J, Downing F, Lynn A. Никакого влияния терпкого вишневого или гранатового сока на восстановление после мышечных повреждений, вызванных физической нагрузкой, у мужчин, не тренирующихся с отягощениями. Питательные вещества. 2019; 11 (7). pii: E1593. Просмотреть аннотацию.

Лэнгли П. Почему гранат? BMJ 2000; 321: 1153-4. Просмотреть аннотацию.

Lei F, Zhang XN, Wang W и др. Доказательства действия экстракта листьев граната против ожирения при употреблении диеты с высоким содержанием жиров, вызванной ожирением у мышей.Int J Obes 2007; 31: 1023-9. Просмотреть аннотацию.

Li Y, Wen S, Kota BP и др. Экстракт цветков Punica granatum, мощный ингибитор альфа-глюкозидазы, улучшает постпрандиальную гипергликемию у крыс с диабетом Цукера. Журнал Этнофармакол 2005; 99: 239-44. Просмотреть аннотацию.

Лонгтин Р. Гранат: плод силы природы? J Natl Cancer Inst 2003; 95: 346-8. Просмотреть аннотацию.

Лорен DJ, Сирам Н.П., Шульман Р.Н., Хольцман Д.М. Пищевая добавка для матери с гранатовым соком оказывает нейропротекторное действие на животной модели неонатального гипоксически-ишемического повреждения головного мозга.Педиатр Res 2005; 57: 858-64. Просмотреть аннотацию.

Малик А., Афак Ф., Сарфараз С. и др. Гранатовый фруктовый сок для химиопрофилактики и химиотерапии рака простаты. Proc Natl Acad Sci USA 2005; 102: 14813-8. Просмотреть аннотацию.

Мигель Г., Дандлен С., Антунес Д. и др. Влияние двух методов экстракции сока граната (Punica granatum L) на качество при хранении при 4 ° C. J Biomed Biotechnol 2004; 5: 332-7. Просмотреть аннотацию.

Мисака С., Накамура Р., Учида С. и др.Влияние двухнедельного потребления гранатового сока на фармакокинетику разовой дозы мидазолама: открытое, рандомизированное, одноцентровое, двухпериодное перекрестное исследование на здоровых японских добровольцах. Clin Ther 2011; 33: 246-52. Просмотреть аннотацию.

Монеам Н.М., эль-Шараки А.С., Бадрелдин М.М. Содержание эстрогенов в зернах граната. J Chromatogr 1988; 438: 438-42. Просмотреть аннотацию.

Мортон Дж. Гранат. В кн .: Плоды теплого климата. Майами, Флорида. 1987; 352-5.

Murthy KN, Reddy VK, Veigas JM, Murthy UD.Исследование ранозаживляющей активности пилинга Punica granatum. J Med Food 2004; 7: 256-9. Просмотреть аннотацию.

Нагата М., Хидака М., Секия Х. и др. Влияние гранатового сока на цитохром P450 2C9 человека и фармакокинетику толбутамида у крыс. Лекарство Metab Dispos 2007; 35: 302-5. Просмотреть аннотацию.

Neurath AR, Strick N, Li YY, Debnath AK. Сок Punica granatum (гранатовый) обеспечивает ингибитор проникновения ВИЧ-1 и кандидатный микробицид для местного применения. Энн Н. И. Акад. Наук 2005; 1056: 311-27. Просмотреть аннотацию.

Neurath AR, Strick N, Li YY, Debnath AK. Сок Punica granatum (гранатовый) обеспечивает ингибитор проникновения ВИЧ-1 и кандидатный микробицид для местного применения. BMC Infect Dis 2004; 4: 41. Просмотреть аннотацию.

Нода Й, Канеюки Т., Мори А., Пакер Л. Антиоксидантная активность экстракта плодов граната и его антоцианидинов: дельфинидин, цианидин и пеларгонидин. J Agric Food Chem 2002; 50: 166-71. Просмотреть аннотацию.

Paller CJ, Ye X, Wozniak PJ, et al. Рандомизированное исследование фазы II экстракта граната для мужчин с повышенным уровнем ПСА после начальной терапии локализованного рака простаты.Рак предстательной железы Prostatic Dis 2013; 16 (1): 50-5. Просмотреть аннотацию.

Pantuck AJ, Leppert JT, Zomorodian N, et al. Фаза II исследования гранатового сока для мужчин с повышением уровня специфического антигена простаты после операции или лучевой терапии по поводу рака простаты. Clin Cancer Res 2006; 12: 4018-26. Просмотреть аннотацию.

Pantuck AJ, Zomorodian N, Belldegrun AS. Фаза II: исследование гранатового сока для мужчин с раком простаты и повышенным уровнем ПСА. Curr Urol Rep 2006; 7: 7. Просмотреть аннотацию.

Ривара М.Б., Мехротра Р., Линке Л. и др.Пилотное рандомизированное перекрестное исследование, оценивающее безопасность и краткосрочные эффекты добавок граната у пациентов, находящихся на гемодиализе. J Ren Nutr 2015; 25 (1): 40-9. Просмотреть аннотацию.

Розенблат М., Хайек Т., Авирам М. Антиоксидантные эффекты потребления гранатового сока (ПД) пациентами с диабетом на сыворотку и макрофаги. Атеросклероз 2006; 187: 363-71. Просмотреть аннотацию.

Сахебкар А., Ферри С., Джорджини П., Бо С., Нахтигал П., Грасси Д. Влияние гранатового сока на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний.Pharmacol Res. 2017 Янв; 115: 149-61. Просмотреть аннотацию.

Сахебкар А., Сименталь-Мендиа Л.Э., Джорджини П., Ферри С., Грасси Д. Изменения липидного профиля после употребления граната: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний. Фитомедицина. 2016 15 октября; 23 (11): 1103-12 Просмотр аннотации.

Sastravaha G, Yotnuengnit P, Booncong P, Sangtherapitikul P. Дополнительное лечение пародонта экстрактами центеллы азиатской и Punica granatum. Предварительное исследование. J Int Acad Periodontol 2003; 5: 106-15.Просмотреть аннотацию.

Шуберт С.Ю., Лански Е.П., Ниман И. Антиоксидантные и ингибирующие эйкозаноидные ферменты свойства масла косточек граната и флавоноидов ферментированного сока. J. Этнофармакол 1999; 66: 11-7. Просмотреть аннотацию.

Сирам Н.П., Адамс Л.С., Хеннинг С.М. и др. In vitro антипролиферативная, апоптотическая и антиоксидантная активность пуникалагина, эллаговой кислоты и общего экстракта танина граната усиливается в сочетании с другими полифенолами, обнаруженными в гранатовом соке. J Nutr Biochem 2005; 16: 360-7.Просмотреть аннотацию.

Селим М.И., Попендорф В., Ибрагим М.С. и др. Афлатоксин B1 в обычных египетских продуктах питания. J AOAC Int 1996; 79 (5): 1124-9. Просмотреть аннотацию.

Шема-Диди Л., Села С., Оре Л. и др. Годовое потребление гранатового сока снижает окислительный стресс, воспаление и частоту инфекций у пациентов, находящихся на гемодиализе: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Free Radic Biol Med 2012; 53 (2): 297-304. Просмотреть аннотацию.

Шеми-Диди Л., Кристал Б, Села С. и др. Снижает ли потребление граната факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов, находящихся на гемодиализе? Nutr J 2014; 13:18.Просмотреть аннотацию.

Сохраб Г., Сотоодех Г., Сиаси Ф. и др. Влияние потребления гранатового сока на артериальное давление у больных сахарным диабетом 2 типа. Иранский журнал эндокринологии и метаболизма 2008; 9: 399-405, 470.

Сорокин А.В., Дункан Б., Панетта Р., Томпсон П.Д. Рабдомиолиз, связанный с употреблением гранатового сока. Am J Cardiol 2006; 98: 705-6. Просмотреть аннотацию.

Самнер М.Д., Эллиот-Эллер М., Вайднер Г. и др. Влияние потребления гранатового сока на перфузию миокарда у пациентов с ишемической болезнью сердца.Am J Cardiol 2005; 96: 810-4. Просмотреть аннотацию.

Thomas R, Williams M, Sharma H, Chaudry A, Bellamy P. Двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование, оценивающее влияние цельной пищевой добавки, богатой полифенолами, на прогрессирование ПСА у мужчин с раком простаты — Великобритания Исследование НЦРН Поми-Т. Рак предстательной железы Prostatic Dis 2014; 17 (2): 180-6. Просмотреть аннотацию.

Торрегроса-Гарсия A, Авила-Гандия V, Луке-Рубиа AJ, Абеллан-Руис MS, Querol-Calderón M, López-Román FJ. Экстракт граната улучшает максимальную производительность тренированных велосипедистов после изнурительного испытания на выносливость: рандомизированное контролируемое испытание.Питательные вещества. 2019; 11 (4). pii: E721. Просмотреть аннотацию.

Tripathi SM, Singh DK. Моллюскоцидная активность коры Punica granatum и корня Canna indica. Braz J Med Biol Res 2000; 33: 1351-5. Просмотреть аннотацию.

Валсекки Р., Резегетти А., Легисса П. и др. Непосредственная контактная гиперчувствительность к гранату. Контактный дерматит 1998; 38: 44-5. Просмотреть аннотацию.

Vasconcelos LC, Sampaio MC, Sampaio FC, Higino JS. Использование Punica granatum в качестве противогрибкового средства против кандидоза, связанного с зубным стоматитом.Микозы 2003; 46: 192-6. Просмотреть аннотацию.

Видал А., Фаллареро А., Пена Б.Р. и др. Исследования токсичности экстрактов цельных плодов Punica granatum L. (Punicaceae). Дж. Этнофармакол 2003; 89: 295-300. Просмотреть аннотацию.

Воравутикунчай С.

Что можно сделать с гранатом: Блюда из граната — рецепты с фото на Повар.ру (150 рецептов граната)

Блюда из граната — рецепты с фото на Повар.ру (150 рецептов граната)

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.3

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Варенье из граната с косточками 3.8

Салат «Ричард» с гранатом 4.3

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе 4.6

Десерт в форме елки 3.7

Новогодний кекс «Елочка» 5.0

Коктейль с гранатовым соком 5.0

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Пудинг из гранатового сока 5.0

Паста с гранатом 5.0

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей 4.4

Баранина с гранатом 3.6

Соус из граната 2.7

Гранатовый браслет салат с курицей 4.3

Салат с жареными овощами и гранатом 5.0

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной 5.0

Салат с гранатом и орехами 5.0

«Гранатовый браслет» без свеклы 5.0

«Гранатовый браслет» (салат с копченой курицей) 3.7

Салат в ананасе 4.4

Салат из отварной курицы 5.0

Салат «Гранатовый браслет» рецепт классический 4.4

Салат с цветной капустой и гранатом

Гранатовый сироп 4.0

Шашлык из свинины в гранатовом соке 4.5

Новогодний салат «Елка» 4.6

Салат из зеленого лука с гранатом 4.0

Рабри 3.5

Салат «Гранатовый браслет» 4.0

Салат с гранатом 4.0

Салат с гранатом и сыром 3.5

Салат с гранатовыми зернами 5.0

Салат с курицей и гранатом

Салат «Радужный» 4.6

Салат красавица с гранатом 3.3

Салат с гранатом и говядиной 3.7

Салат «Гранатовый браслет» с сыром 4.3

Салат из граната

Гранаты: блюда и рецепты — 289 рецептов с фото

10 вкуснейших салатов с гранатом

1. Салат с гранатом и помидорами

Ингредиенты

Приготовление

2. Салат с гранатом, морковью и чесноком

Ингредиенты

Приготовление

3. Салат с гранатом, капустой и курицей

Ингредиенты

Приготовление

4. Салат с гранатом, яблоком и сельдереем

Ингредиенты

Приготовление

5. Салат с гранатом, рисом и миндалём

Ингредиенты

Приготовление

6. Салат с гранатом, ветчиной и огурцами

Ингредиенты

Приготовление

7. Салат с гранатом, свёклой и морковью

Ингредиенты

Приготовление

8. Салат с гранатом, курицей, ананасом и кукурузой

Ингредиенты

Приготовление

9. Салат с гранатом, шампиньонами и языком

Ингредиенты

Приготовление

10. Салат с гранатом и говядиной

Ингредиенты

Приготовление

Что можно сделать из граната на зиму

Как приготовить компот из граната – рецепт с фото пошагово

Польза гранатового варенья

Выбор плодов

Можно ли варить варенье из граната в домашних условиях

Как получить натуральный гранатовый сок для варенья

Как едят варенье из гранатовых зернышек

Пудинг из гранатового сока 5.0