Рецепты печенья самые простые: Простые рецепты печенья на каждый день с фото


Содержание

Простые рецепты печенья для детей. Любимый рецепт печенья ваших детей

Предлагаем вам простые рецепты печенья для любимых деток. Не только детям оно понравится! Ведь сделанное своими руками из известных вам ингредиентов, с душой и любовью всегда вкуснее магазинного.

1. Галетное

  • 100 мл молока или сыворотки
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2,5 стакан муки (по 200 г)
  • ванилин

Рецепт печенья очень прост, смешайте в емкости жидкие ингредиенты, добавьте сыпучие и замешивайте тесто. Оно получится достаточно крутое. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 3 мм. Сформируйте печенюшки. Помогут специальные формы, или подойдет стопочка, чтобы выдавить кружочки. Выпекайте на пекарской бумаге при 200 градусах 5-7мин. Будьте внимательны, такое печенье печется очень быстро, поэтому не пропустите момент!

2. Песочное печенье

  • 1 яйцо
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • ванилин
  • 1,25 стакан муки
  • 0,5 ч. л. гашенной соды

Взбиваем яйцо с сахаром, потом вмешиваем мягкое масло и соду (не забудьте погасить уксусом или лимонным соком). Теперь всыпаем муку и месим тесто. Оно получится мягкое, не прилипающее к рукам. Заворачиваем в пленку и отправляем на 30 мин. на холод. Через полчаса раскатываем тесто толщиной 5-7мм. и выдавливаем или вырезаем печеньки. Выпекаем на бумаге при 180 градусах до золотистого цвета (примерно 7-10 минут, зависимо от духовки).

3. Овсяное

  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • полстакана овсяных хлопьев
  • 0,5 стакана овсяной муки или перемолотых на кофемолке хлопьев
  • половинка чайной ложки соды
  • изюм

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем хлопья, перемешиваем. И оставляем на 3-4 минуты, чтобы хлопья размокли немного. Добавляем погашенную соду, овсяную муку, изюм. Размешиваем хорошо. Оставляем тесто на 10 минут до загустения. На застеленный бумагой противень выкладываем ложкой тесто и выпекаем при 180 градусах примерно 15-20 минут. Рецепт печенья довольно прост.

4. Банановое

  • 1 очень спелый банан
  • 200 г овсянки
  • 125 г овсяной муки (можно смолоть хлопья в блендере или кофемолке) или пшеничной
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. воды

Пюрируем банан, добавляем в пюре масло и воду, муку и хлопья, и замешиваем тесто, пока не перестанет липнуть к рукам. Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 5 мм, вырезаем формочки и выпекаем на противне, застеленном бумагой, при температуре 200 градусов примерно 15 минут.

5. Творожное

  • 75 г сливочного масла
  • 100 г творога
  • 125 г муки
  • 50 г сахара

Перетереть масло с сахаром и творогом, добавить муку и замесить тесто. Положить его в холодное место на 2 часа, завернув в пленку. Раскатать тесто тонко, выпекать при 180 градусах на бумаге минут 10-15.

Приятного вам чаепития!

Была ли эта информация полезной?

ДаНет

самые простые рецепты приготовления печенья на Рождество

Добрый день!

Одним из главных атрибутов Рождества является, конечно же, рождественское печенье. Во многих странах без него этот праздник просто не представляют. А потому существует множество вариантов угощений, каждый из которых хорош по-своему.

Заинтересовавшись этой темой, я обнаружила, что рождественское печенье действительно может быть самым разным. Это касается как набора ингредиентов для самого теста, так и способов сервировки и оформления. Сегодня я поделюсь с вами несколькими рецептами, которые показались мне наиболее интересными и достойными вашего внимания.

Такое печенье отлично подойдет для парадной сервировки любого стола. Это универсальное угощение — хороший вариант как для делового приема, так и для семейного ужина. Если вы хотите расположить к себе человека, просто угостите его вкусным домашним пряником и разговор завяжется сам собой.

Разумеется, вам совершенно не обязательно повторять предложенные варианты от начала и до конца. Как я уже сказала, для приготовления такой выпечки используются разные продукты, поэтому вы можете придумать собственные комбинации ингредиентов и способы декорирования.

Кроме этого, не забудьте по особенному украсить свой дом, например сделайте венок и поделки вместе с детьми. Не забудьте запечь гуся или утку и конечно же поставьте кутью на стол.

Рождественское печенье с имбирем и корицей — самый простой рецепт приготовления

Этот вариант наверно самый популярный, который я знаю. Печенье получается медово-имбирное. Если вы не любите какой-либо ингредиент, то можете его не добавлять, или возможно на него аллергия. Готовьте разными способами и вкус будет каждый раз разный. Именно такие «съедобные прелести» выпекаются в Рождество Христово.

Понадобится:


Источник
https://youtu.be/Cr0ikKueRyQ

Этапы:

1. Мед соедините с сахарным песком в одной миске и добавьте комнатной температуры сливочное масло. Поставьте на очень маленький огонь и сделайте так, чтобы все крупинки сахара растворились.

Мешайте тщательно массу, чтобы ничего не пригорело, но не доводите ее до кипения. Как проверить растворился ли сахар? Перестаньте мешать и через 30 секунд проведите лопаткой по дну, сахар если есть, обязательно осядет на дно.

2. Вот такая смесь должна выйти, то есть однородной. Теперь внесите 0,5 ч.л специй, а именно корицу, имбирь (или например гвоздику, мускатного ореха) и 0,5 ч.л соды. Размешайте. Как только масса остынет, добавьте щепотку соли и перемешайте. Добавьте яйцо и вновь размешайте до однородности.

3. После чего начните добавлять муку, просейте ее частями. Тесто должно получиться мягким и нежным. Не забивайте его мукой, вымешивайте на столе. Само печенье будет долго храниться в закрытой таре.

4. Продолжайте, соберите в комочек, чтобы тесто стекало с руки, гладкое и эластичное — вот его характеристики. Уложите в пакетик и уберите в холодильник на 1 час, или на сутки. Или же поместите в морозильник, если же хотите потом еще порадовать своих близких вкусной выпечкой.

5. Как только время выйдет, достаньте кусочек с холодильника и раскатайте в круглый пласт, поверхность слегка присыпайте мукой. Толщина должна быть 0,5 см. Тоньше не нужно катать, так как оно тогда будет хрустеть после выпекания, если раскатаете толще, то тогда оно будет больше походить на пряники.

Приложите формочки и выдавите ими любые фигурки в новогодней или рождественской тематике.

Располагайте формочки поближе друг к другу, чтобы оставалось как можно меньше зазоров, обрезков.

6. Вот такие чудные снежинки и шарики получились. Поместите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Такое печенье в уже готовом виде можно даже повесить на елочку, нужно лишь на заготовках сделать отверстия.

Выпекайте в предварительно разогретом духовом шкафу (до 200-220 градусов) лакомства до золотистой корочки примерно 5-7 минут.

7. Далее украсьте кремом. Который сделайте из белка, сахарной пудры и лимонной кислоты или сока. Взбейте до консистенции жидкого крема, после возьмите кондитерский мешок и при помощи его сделайте любые украшения. Дайте полностью высохнуть. Удачи и творческого процесса!

Печенье на Рождество 2020 с шоколадом своими руками

Следующий вариант чуть попроще, поскольку печенье не будет вырезаться формочками, а сделаем его обычной формы. Внутри оно будет супершоколадным. Вообщем, не кулинарный шедевр, а еще круче. От такого сладкого десерта никто не откажется. А если и не станет его есть, то сильно пожалеет. Заманчиво звучит).

Понадобится:


Источник
https://youtu.be/sSGyZGqyJWE

Этапы:

1. Шоколадку и сливочное масло растопите на водяной бане. Или воспользуйтесь микроволновой печью. Смесь после этого должна остыть до слегка плотного состояния.

Как только шоколадная масса остынет, смешайте сухие ингредиенты все вместе: муку, какао и разрыхлитель в отдельной чашке.

2. Яйца и сахар в другой миске взбейте миксером около 2-3 минут и добавьте к получившейся массе все сухие ингредиенты, потреся их через сито.

3. Перемешайте венчиками миксера до однородной консистенции. Далее по плану добавляйте порциями шоколад и хорошенько взбивайте. Тесто будет становиться тугим, поэтому в конце вымесите массу ложкой, чтобы не сломался ваш агрегат.

4. Теперь массу поделите на три части, поскольку будет три начинки. В одну добавьте шарики шоколада (маленькие круглые конфетки), в другую — миндаль и клюкву, в-третью — эм-эм-демс.

5. Каждую смесь размешайте, накройте пищевой пленкой и уберите на стабилизацию на 1 час в прохладное место.

6. Затем по истечении времени скатайте из теста шарики с помощью ложки для мороженого или обычной столовой ложки, затем сплющите, если хотите, чтобы были разнообразные формы. Поверхность противня застелите пергаментом и разместите заготовки.

7. Выпекайте лакомства в разогретой духовке при 180 градусов, 10-15 минут. Больше не нужно! Сначала покажется, что печенье получилось достаточно влажным, но если передержите будет твердым. Как только все остынет, снимите с противня и подавайте к столу. Сверху каждого кулинарного изделия вы почувствуете хрустящую корочку, а внутри влажную шоколадную сердцевинку.

Рождественское печенье с глазурью — мягкое и вкусное

Тоже еще один несложный вариант, который станет вашей палочкой-выручалочкой в нужный и подходящий момент. Берите его на заметку и угощайте всех.

Понадобится:


Источник
https://youtu.be/YmxSHmeY6S8

Этапы:

1. Смешайте в одной миске сметану и соду. Добавьте яйца и взбейте миксером, насадками для теста. После добавьте мед и сахар, чтобы печенья не получились пресными внесите соль. Следом положите сливочное масло и муку стаканами. Размешайте все миксером, как только сделать это станет трудно, переместите тесто на стол и продолжите руками.

2. Затем переместите в чашку и накройте пищевой пленкой. Дайте тесту отдохнуть в прохладном месте 1 час.

3. Ну, а затем выдавливайте при помощи стакана или специальных формочек нужные фигурки. Или раскатайте в круг и поделите его на четыре части, потом каждую часть еще на частички, чтобы получились треугольники. Тесто при этом раскатайте в пластик толщиной 5 мм.

4. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов до готовности, приблизительно 5-10 минут.

5. Тем временем, пока все в духовке, приготовьте айсинг для украшения печенек. Перетрите белок с сахарной пудрой и лимонным соком.

Важно! Вносите сахарную пудру частями и просеивайте ее через сито.

6. Поместите крем в мешочек и сделайте на нем отверстие. Украсьте лакомства им на сколько хватит фантазии. Чтобы залить серединку нужно айсинг разбавить водой (2 ст.л), чтобы он стал пожиже. Затем разбросайте разноцветную присыпку или сладкие конффети.

7. Треугольное печенье можно оформить в виде елочек. Получится очень красиво и празднично!

Что скажите, не правда выглядит чудно и обалденно празднично? Класс!

Как приготовить рождественское печенье — тонкости и нюансы


В предновогодние дни уютно и по-домашнему делать всей семьей подарки своими руками. Валяние войлочных бус и вязание свитера занимает много времени, а вот за один вечер вполне можно сделать праздничное печенье. К тому же мука, масло и яйца всегда имеются в каждом холодильнике.

  • Рождественское печенье — ароматная, сдобная и оригинально оформленная выпечка. Обычно за его основу берется песочное тесто.
  • Особенность печенья — добавление всевозможных добавок, специй и приправ: имбиря, муската, корицы, кардамона, бадьяна и даже черного перца. Для улучшения вкуса добавляют изюм, мёд, орехи.
  • Тесто раскатывают тонкими листами, на которых формочками вырезают различные фигурки. Из теста еще формируют шарики.
  • Заготовки печенья размещают на противне и выпекают в разогретой духовке до 180 градусов указанное время в рецептуре.
  • После охлаждения печенье украшают шоколадной или сахарной глазурью. Еще для украшения применяют сахарную пудру, джем, помадку и конфетти.
  • Отличие рождественского печенья заключается в его оформлении. Для этого используют пищевые красители, растопленный шоколад или сахарную глазурь. Ими заливают поверхность изделия полностью или наносят разнообразные рисунки, при помощи кондитерского шприца.
  • Украшайте печенье только охлажденное. На горячих заготовках глазурь и шоколад не будут держаться, а начнут таять.
  • Иногда заготовки склеивают между собой сахарной глазурью.
  • Подобные сладости можно печь заблаговременно. Самый короткий срок хранения имеют брауни и кокосовые шарики, они через неделю высыхают после выпечки. Масленое печенье может лежать две недели, сливочная помадка и имбирные пряники — хранятся в шкафу или в холодильнике.
  • Если хотите рождественские печенья использовать как ёлочные игрушки, то подберите красивую ленту или тесьму. Пряное ароматное печенье не черствеет.

Мастер класс о том, как сделать имбирное печенье и расписать его глазурью

Следующий способ приготовления предлагаю выполнить с использованием белковой глазури. Именно ей разрисуем самодельные прянички своими руками. А это пошаговое описание поможет вам справиться с такой работой легко и быстро. Все сюжеты простые и нетрудные. Получается нереальная красота.

Главной особенностью этого рецепта является то, что тесто хорошо сохраняет свою форму, когда печется в духовке. На вкус печенье выходит ароматным и смачным. И такие постряпушки хранятся около 1 месяца

Понадобится:


Источник
https://youtu.be/mbtkeXeNV7U

Этапы:

1. Для приготовления теста для пряников соедините в отдельной миске сахарную пудру со сливочным маслом + медом. Поставьте на плиту и доведите смесь до однородности. После остудите.

Теперь, в другой чашке высыпьте просеянную муку, к ней какао-порошок (по желанию, чтобы лакомство получилось немного темнее) и соду. Затем следом добавьте все специи: корицу, кардамон, мускатный орех и имбирь, щепотку черного перца. Размешайте тщательно.

2. К медовой остывшей смеси разбейте куриное яйцо и размешайте, влейте к мучной массе. Заведите мягкое и упругое тесто, которое не будет липнуть к рукам.

Следующий шаг — поместите тесто в пакетик и в холодильник на 30-60 минут. Далее отрежьте кусочек и раскатайте его в круг толщиной около 3 мм.

3. Тесто в работе ведет себя очень спокойно, с ним легко работать. Выдавите формочками различные узоры и фигуры. Ну, а далее перенесите их на противень, который застелите пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга. И так далее, пока все обрезки теста не израсходуются.

Выпекайте в разогретой духовке, температурный режим — 180 градусов около 7-10 минут. Внутри пряники получаются безумно мягкими и нежными.

4. Для украшения используйте белок, который взбейте вилкой, подсыпая к нему сахарную пудру. Мешайте, а в конце добавьте по вкусу лимонный сок.

Запомните, сахарная пудра берется самого мелкого помола и предварительно ее лучше просеять через сито.

Готовый крем или глазурь переложите в кондитерский мешок и начинайте рисовать уже остывшие угощение.

5. Рисуйте любые узоры на заготовках. Это могут быть просто прямые и волнистые линии или капельки. Для привлекательного вида в глазурь можно внести капельку красителя.

Такие печенюшки хранятся долгое время в течение одного месяца в сухой таре под закрытой крышке. За это время они станут сухими, поэтому перед подачей поместите их на пару часов к кусочкам яблочек или переместите во влажное помещение. Пряники отлично впитывают влагу и спустя время они вновь станут мягкими и будут таять во рту. Приятных открытий!

Рисуйте и фантазируйте. Удачных впечатлений!

Как украсить рождественское печенье?


Украшать печенья можно самыми разными способами. Для этого используют сахарную или яичную глазурь, мастику или растопленный шоколад. Также применяют хорошие пищевые красители. В разрисовке печенья имеются маленькие хитрости, однако все они известны и не особо сложны.

  • Классическая белковая глазурь:
    яичный белок (1 шт.) и сахарная пудра (250 г) миксером на больших оборотах взбиваются до однородности.
  • Пушистая глазурь:
    яичный белок (1 шт.), просеянная сахарная пудра (180 г), крахмал (1 ст.л.), лимонный сок (несколько капель). Все продукты взбиваются блендером или миксером до пышности, а в конце добавляется сок лимона.

Видео-рецепты:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

самые простые рецепты приготовления печенья на Рождество

Привет, друзья!

Сегодня на очереди ароматные и вкусные рождественские печенья к светлому празднику. Ведь кроме кутьи еще подают узвар и конечно же сладости, от которых и дети и взрослые просто в бешенстве. В хорошем смысле этого слова).

Предлагаю рассмотреть несколько рецептов печенья на Рождество и выбрать любой на выбор. Все они довольно простые, все шаги расписаны и к ним прилагаются фото. Прянички украшены празднично, для этого используется глазурь или шоколад.  Причем фигурки тоже самые различные выпекаются, обычно это звездочки, елочки и т.п. Так что дерзайте, все получится.

А еще я думаю, что такая выпечка сможет стать даже отличным подарком. Удивите своих близких или гостей.

Христос родился — радуйтесь! Именно символами данного праздника являются имбирные печенюшки и пряники. Пекут их исключительно дома, но и продают в магазинах или рынках. Если вы католик, то для вас святым днем будет 25 декабря, если же отмечаете православное Рождество — то 7 января. Так что не скучайте, балуйте родных и их, свои животики. Ведь время каникул дает всем такие возможности. Не так ли?

Что ж, начинайте читать содержание, а после бегите на кухню.

Рождественское печенье с имбирем и корицей — самый простой рецепт приготовления

Этот вариант наверно самый популярный, который я знаю. Печенье получается медово-имбирное. Если вы не любите какой-либо ингредиент, то можете его не добавлять, или возможно на него аллергия. Готовьте разными способами и вкус будет каждый раз разный. Именно такие «съедобные прелести» выпекаются в Рождество Христово.

Понадобится:

Источник https://youtu.be/Cr0ikKueRyQ

Этапы:

1. Мед соедините с сахарным песком в одной миске и добавьте комнатной температуры сливочное масло. Поставьте на очень маленький огонь и сделайте так, чтобы все крупинки сахара растворились.

Мешайте тщательно массу, чтобы ничего не пригорело, но не доводите ее до кипения. Как проверить растворился ли сахар? Перестаньте мешать и через 30 секунд проведите лопаткой по дну, сахар если есть, обязательно осядет на дно.

2. Вот такая смесь должна выйти, то есть однородной. Теперь внесите 0,5 ч.л специй, а именно корицу, имбирь (или например гвоздику, мускатного ореха) и 0,5 ч.л соды. Размешайте. Как только масса остынет, добавьте щепотку соли и перемешайте. Добавьте яйцо и вновь размешайте до однородности.

3. После чего начните добавлять муку, просейте ее частями. Тесто должно получиться мягким и нежным. Не забивайте его мукой, вымешивайте на столе. Само печенье будет долго храниться в закрытой таре.

4. Продолжайте, соберите в комочек, чтобы тесто стекало с руки, гладкое и эластичное — вот его характеристики. Уложите в пакетик и уберите в холодильник на 1 час, или на сутки. Или же поместите в морозильник, если же хотите потом еще порадовать своих близких вкусной выпечкой.

5. Как только время выйдет, достаньте кусочек с холодильника и раскатайте в круглый пласт, поверхность слегка присыпайте мукой. Толщина должна быть 0,5 см. Тоньше не нужно катать, так как оно тогда будет хрустеть после выпекания, если раскатаете толще, то тогда оно будет больше походить на пряники.

Приложите формочки и выдавите ими любые фигурки в новогодней или рождественской тематике.

Располагайте формочки поближе друг к другу, чтобы оставалось как можно меньше зазоров, обрезков.

6. Вот такие чудные снежинки и шарики получились. Поместите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Такое печенье в уже готовом виде можно даже повесить на елочку, нужно лишь на заготовках сделать отверстия.

Выпекайте в предварительно разогретом духовом шкафу (до 200-220 градусов) лакомства до золотистой корочки примерно 5-7 минут.

7. Далее украсьте кремом. Который сделайте из белка, сахарной пудры и лимонной кислоты или сока. Взбейте до консистенции жидкого крема, после возьмите кондитерский мешок и при помощи его сделайте любые украшения. Дайте полностью высохнуть. Удачи и творческого процесса!

Печенье на Рождество 2020 с шоколадом своими руками

Следующий вариант чуть попроще, поскольку печенье не будет вырезаться формочками, а сделаем его обычной формы. Внутри оно будет супершоколадным. Вообщем, не кулинарный шедевр, а еще круче. От такого сладкого десерта никто не откажется. А если и не станет его есть, то сильно пожалеет. Заманчиво звучит).

Понадобится:

Источник https://youtu.be/sSGyZGqyJWE

Этапы:

1. Шоколадку и сливочное масло растопите на водяной бане. Или воспользуйтесь микроволновой печью. Смесь после этого должна остыть до слегка плотного состояния.

Как только шоколадная масса остынет, смешайте сухие ингредиенты все вместе: муку, какао и разрыхлитель в отдельной чашке.

2. Яйца и сахар в другой миске взбейте миксером около 2-3 минут и добавьте к получившейся массе все сухие ингредиенты, потреся их через сито.

3. Перемешайте венчиками миксера до однородной консистенции. Далее по плану добавляйте порциями шоколад и хорошенько взбивайте. Тесто будет становиться тугим, поэтому в конце вымесите массу ложкой, чтобы не сломался ваш агрегат.

4. Теперь массу поделите на три части, поскольку будет три начинки. В одну добавьте шарики шоколада (маленькие круглые конфетки), в другую — миндаль и клюкву, в-третью — эм-эм-демс.

5. Каждую смесь размешайте, накройте пищевой пленкой и уберите на стабилизацию на 1 час в прохладное место.

6. Затем по истечении времени скатайте из теста шарики с помощью ложки для мороженого или обычной столовой ложки, затем сплющите, если хотите, чтобы были разнообразные формы. Поверхность противня застелите пергаментом и разместите заготовки.

7. Выпекайте лакомства в разогретой духовке при 180 градусов, 10-15 минут. Больше не нужно! Сначала покажется, что печенье получилось достаточно влажным, но если передержите будет твердым. Как только все остынет, снимите с противня и подавайте к столу. Сверху каждого кулинарного изделия вы почувствуете хрустящую корочку, а внутри влажную шоколадную сердцевинку.

Рождественское печенье с глазурью — мягкое и вкусное

Тоже еще один несложный вариант, который станет вашей палочкой-выручалочкой в нужный и подходящий момент. Берите его на заметку и угощайте всех.

Понадобится:

Источник https://youtu.be/YmxSHmeY6S8

Этапы:

1. Смешайте в одной миске сметану и соду. Добавьте яйца и взбейте миксером, насадками для теста. После добавьте мед и сахар, чтобы печенья не получились пресными внесите соль. Следом положите сливочное масло и муку стаканами. Размешайте все миксером, как только сделать это станет трудно, переместите тесто на стол и продолжите руками.

2. Затем переместите в чашку и накройте пищевой пленкой. Дайте тесту отдохнуть в прохладном месте 1 час.

3. Ну, а затем выдавливайте при помощи стакана или специальных формочек нужные фигурки. Или раскатайте в круг и поделите его на четыре части, потом каждую часть еще на частички, чтобы получились треугольники. Тесто при этом раскатайте в пластик толщиной 5 мм.

4. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов до готовности, приблизительно 5-10 минут.

5. Тем временем, пока все в духовке, приготовьте айсинг для украшения печенек. Перетрите белок с сахарной пудрой и лимонным соком.

Важно! Вносите сахарную пудру частями и просеивайте ее через сито.

6. Поместите крем в мешочек и сделайте на нем отверстие. Украсьте лакомства им на сколько хватит фантазии. Чтобы залить серединку нужно айсинг разбавить водой (2 ст.л), чтобы он стал пожиже. Затем разбросайте разноцветную присыпку или сладкие конффети.

7. Треугольное печенье можно оформить в виде елочек. Получится очень красиво и празднично!

Что скажите, не правда выглядит чудно и обалденно празднично? Класс!

Мастер класс о том, как сделать имбирное печенье и расписать его глазурью

Следующий способ приготовления предлагаю выполнить с использованием белковой глазури. Именно ей разрисуем самодельные прянички своими руками. А это пошаговое описание поможет вам справиться с такой работой легко и быстро. Все сюжеты простые и нетрудные. Получается нереальная красота.

Главной особенностью этого рецепта является то, что тесто хорошо сохраняет свою форму, когда печется в духовке. На вкус печенье выходит ароматным и смачным. И такие постряпушки хранятся около 1 месяца

Понадобится:

Источник https://youtu.be/mbtkeXeNV7U

Этапы:

1. Для приготовления теста для пряников соедините в отдельной миске сахарную пудру со сливочным маслом + медом. Поставьте на плиту и доведите смесь до однородности. После остудите.

Теперь, в другой чашке высыпьте просеянную муку, к ней какао-порошок (по желанию, чтобы лакомство получилось немного темнее) и соду. Затем следом добавьте все специи: корицу, кардамон, мускатный орех и имбирь, щепотку черного перца. Размешайте тщательно.

2. К медовой остывшей смеси разбейте куриное яйцо и размешайте, влейте к мучной массе. Заведите мягкое и упругое тесто, которое не будет липнуть к рукам.

Следующий шаг — поместите тесто в пакетик и в холодильник на 30-60 минут. Далее отрежьте кусочек и раскатайте его в круг толщиной около 3 мм.

3. Тесто в работе ведет себя очень спокойно, с ним легко работать. Выдавите формочками различные узоры и фигуры. Ну, а далее перенесите их на противень, который застелите пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга. И так далее, пока все обрезки теста не израсходуются.

Выпекайте в разогретой духовке, температурный режим — 180 градусов около 7-10 минут.  Внутри пряники получаются безумно мягкими и нежными.

4. Для украшения используйте белок, который взбейте вилкой, подсыпая к нему сахарную пудру. Мешайте, а в конце добавьте по вкусу лимонный сок.

Запомните, сахарная пудра берется самого мелкого помола и предварительно ее лучше просеять через сито.

Готовый крем или глазурь переложите в кондитерский мешок и начинайте рисовать уже остывшие угощение.

5. Рисуйте любые узоры на заготовках. Это могут быть просто прямые и волнистые линии или капельки. Для привлекательного вида в глазурь можно внести капельку красителя.

Такие печенюшки хранятся долгое время в течение одного месяца в сухой таре под закрытой крышке. За это время они станут сухими, поэтому перед подачей поместите их на пару часов к кусочкам яблочек или переместите во влажное помещение. Пряники отлично впитывают влагу и спустя время они вновь станут мягкими и будут таять во рту. Приятных открытий!

Рисуйте и фантазируйте. Удачных впечатлений!

Как приготовить печенье с предсказаниями? Простой и вкусный рецепт

И в заключении хочется показать один ролик с канала ютуб, он необычный, все потому что в нем сладости будут непростыми, а с записками. Выбирайте любую и читайте предсказание на новый год. Здорово ведь придумано, а как весело будет в вашем доме. Смех и радость. Так что дерзайте!

Вот такие красивые и оригинальные печенья можно самостоятельно дома состряпать буквально за полтора часа. И ваши близкие будут удивлены и благодарны за такой интересный десерт. Готовьте с удовольствием и радостью!

До свидания и до новых встреч. Пишите комментарии и ставьте лайки, если статья приглянулась.

С уважением, Екатерина

 

Печенье на скорую руку в духовке

Чтобы испечь печенье на скорую руку в духовке не нужно обладать особенными кулинарными знаниями. Как правило подобные рецепты не содержат сложностей и готовятся из доступных компонентов. Повторить любой вариант выпечки сможет новичок, а к некоторым рецептам можно малышей подключить в помощники.

Как приготовить простое печенье?

Тем, кто не знает какое испечь простое печенье в духовке, приведенные ниже рекомендации точно помогут. Готовить лакомство можно из разного теста, подключив фантазию в процессе формования изделий.

  1. Самое простое тесто для печенья – песочное. Готовится оно всего из трех ингредиентов, а результат всегда правильный: рассыпчатые, в меру хрустящие изделия придутся по душе каждому сладкоежке.
  2. Из слоеного теста легко оформляется вкусное печенье на скорую руку. Тут важно определиться с формой выпечки. Некоторые кондитеры сильно не заморачиваются с дизайном: разрезают пласт на прямоугольники, обсыпают сахаром или корицей и выпекают.
  3. Знаменитые «Гусиные лапки» относятся к разряду простейшей выпечки, благодаря творожной основе. Из такого теста печенья не черствеют быстро.
  4. Основой для мягкого печенья выступает кисломолочная продукция: кефир, йогурт, простокваша или сметана.
  5. Если малыши хотят поучаствовать в процессе создания сладостей, обязательно нужно обзавестись формочками для печенья, сделать оригинальную форму лакомства можно практически из любого теста.

Песочное печенье на скорую руку

Самое простое печенье – песочное, удивить таким лакомством будет сложно. Если включить фантазию, из простой базовой основы можно сотворить угощение, которое поразит даже бывалых сладкоежек. Тесто можно разделить на 2 равные части, и в одну вмешать какао, затем свернуть два пласта рулетом и разрезать на сегменты. Восхитительные «зебры» очень порадуют младшую аудиторию.

Ингредиенты:

  • масло – 150 г;
  • сахар – 1 ст.;
  • мука – 2 ст.;
  • разрыхлитель;
  • яйца – 2 шт.;
  • какао – 1 ст. л.

Приготовление

  1. Растереть масло с сахаром, ввести яйца, разрыхлитель и муку, замешивая мягкое тесто.
  2. Разделить на 2 части, в одну добавить какао во вторую немного муки.
  3. Замесить обе части до плотного, не липкого состояния.
  4. Раскатать 2 пласта, положить шоколадный поверх белого, еще раз раскатать.
  5. Свернуть плотным рулетом.
  6. Охладить заготовку в течение 20 минут.
  7. Разрезать на сегменты, выпекать 20 минут при 190.

Творожное печенье — простой рецепт

Простое печенье из творожного теста не отличается хлопотностью. Тут важно использовать жирный творог и запастись крупным сахаром, мелкий попросту расплавится при выпекании. Названий у лакомства несколько: «Гусиные лапки», «Треугольники» или «Поцелуйчики». Из указанного количества компонентов получится примерно 20-25 печенюшек.

Ингредиенты:

  • творог – 400 г;
  • масло мягкое – 250 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • мука – 2 ст.;
  • сахар.

Приготовление

  1. Взбить масло с творогом, ввести разрыхлитель.
  2. Всыпая муку замешивать плотно эластичное тесто.
  3. Охладить в течение 30 минут.
  4. Раскатать в тонкий пласт, стаканом вырезать круги, обсыпать сахаром.
  5. Сложить круг пополам и еще раз обмакнуть в сахар.
  6. Еще один раз сложить, получился треугольник, обмакнуть одну сторону в сахар.
  7. Выложить на противень сахаром вверх, выпекать 15 минут при 200.

Печенье на кефире на скорую руку

Простое печенье на кефире получается мягким и рассыпчатым. Для оформления можно воспользоваться фигурными формочками или стаканом. Чтобы вкус вышел интереснее в тесто добавляют лимонную цедру и ванилин, а само печенье обсыпают сахаром перед выпеканием. Из данных ингредиентов получится примерно 25-30 штук маленьких сладостей

Ингредиенты:

  • кефир – 150 мл;
  • мука – 2 ст.;
  • разрыхлитель;
  • сахар – 150 г;
  • мягкое масло – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • ваниль;
  • лимонная цедра – 1 ст. л.

Приготовление

  1. Взбить яйцо с сахаром, добавить мягкое масло.
  2. Ввести кефир, разрыхлитель, цедру и ваниль.
  3. Добавлять муку, замешивая плотное, не липкое тесто.
  4. Раскатать плат, вырезать печенье, выложить на противень.
  5. Выпекается печенье на скорую руку в духовке 20 минут при 200.

Печенье на майонезе — простой рецепт

Этот простой рецепт печенья знаком многим еще с советского времени, он был очень популярным благодаря простому составу и быстрой реализации. Тесто прокручивают через мясорубку, делят на небольшие порции, быстро выпекают. Приготовленное таким способом угощение долго сохраняется мягким, потому его уверенно можно делать в большом количестве.

Ингредиенты:

  • майонез – 200 мл;
  • сахар – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • масло мягкое – 150 г;
  • мука – 3 ст.;
  • разрыхлитель.

Приготовление

  1. Ингредиенты смешивают в любом порядке, всыпают муку, замешивая плотное тесто.
  2. Прокручивают тесто через мясорубку, срезая небольшими порциями.
  3. Выкладывают на противень, посыпают сахаром.
  4. Выпекают до золотистого цвета при 190 градусах.

Овсяное печенье — простой рецепт

Простое овсяное печенье приготовить сможет каждый. Рецепт можно адаптировать под диетическое питание, заменив сливочное масло на растительное, а сахар на мед или сахарозаменитель. Не лишними в рецепте будут всевозможные орешки и порезанные сухофрукты: курага, чернослив, финики. Обязательная пряность в классическом печенье – корица.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья мелкие – ½ ст.;
  • мука – 2 ст. л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • мягкое масло – 100 г;
  • корица – 1 ч. л.;
  • орешки, сухофрукты – 1 горсть;
  • сахар – 100 г.

Приготовление

  1. Растереть масло с сахаром, вбить по одному яйца.
  2. Добавить разрыхлитель и корицу.
  3. Хлопья смолоть в кофемолке и смешав с мукой, ввести в тесто.
  4. Выложить ложкой на противень, выпекать 15 минут при 200 градусах.

Медовое печенье на скорую руку

Это быстрое печенье понравится приверженцам диетического, вегетарианского или постного питания. В составе рецепта нет яиц и молочных продуктов. Печеньки получаются пышными и напоминают мягкие пряники, но, если в тесто добавить меньше муки оно получится более тонким и хрустящим. При желании добавляют корицу и молотую гвоздику. Из указанных ингредиентов получается примерно 20 штук.

Ингредиенты:

  • маргарин – 100 мл;
  • сахар – 100 г;
  • мука – 250 г;
  • соль – 1 щепотка;
  • разрыхлитель;
  • мед – 120 г;
  • имбирь молотый – 1 ч. л.

Приготовление

  1. Смешать сухие ингредиенты.
  2. Ввести рубленный маргарин, перетереть в крошку.
  3. Добавить мед, собрать тесто в плотный ком, оставить на 15 минут.
  4. Скатать шарики, обвалять в сахаре, выложить на противень.
  5. Выпекать 10-15 минут при 180.

Печенье с корицей на скорую руку

Очень простое печенье на скорую руку можно приготовить из слоеного теста. Для реализации затеи идеально подойдет бездрожжевая заморозка, а для наполнения понадобится тростниковый сахар, он придаст карамельного привкуса лакомству. Чтобы угощение вышло более сухим и рассыпчатым, разрезать на порции нужно как можно тоньше, удобно это сделать, подморозив заготовку.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 500 г;
  • тростниковый сахар – ½ ст.;
  • корица – 1 ст. л.;
  • мягкое масло – 50 г.

Приготовление

  1. Размороженное тесто раскатать.
  2. Смазать мягким маслом, посыпать смесью корицы и сахара.
  3. Свернуть рулетом с двух сторон, обвалять заготовку в тростниковом сахаре.
  4. Охладить рулет в течение 20 минут, разрезать на тонкие печенюшки, выложить на противень.
  5. Выпекать 10-15 минут при 200.

Печенье с какао на скорую руку

Простое домашнее печенье порадует любителей шоколадной выпечки. Почти любой рецепт можно оформить с какао, заменив порошком равноценную часть муки. Это итальянское лакомство примечательно насыщенным кунжутным привкусом, быстротой выпекания. Из указанного количества ингредиентов выйдет 12-15 печенюшек.

Ингредиенты:

  • мягкое масло – 150 г;
  • сахар – 100 г;
  • ваниль, разрыхлитель, щепотка соли;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 200 г;
  • какао – 100 г;
  • кунжут – 2 ст. л.

Приготовление

  1. Взбить масло с сахаром, ввести ваниль, яйцо, разрыхлитель и муку.
  2. Добавить какао и кунжут.
  3. Охладить тесто в течение 30 минут.
  4. Скатать шарики, выпекать печенье на скорую руку в горячей духовке 15 минут.

Печенье с вареньем быстро и просто

Вкусное и простое печенье можно приготовить, совершенно не заморачиваясь с рецептом. На подготовку данного лакомства уйдет не больше 20 минут, для наполнения лучше всего подойдет покупной джем, желательно несколько разных видов, так можно приготовить варианты печенья с разными вкусами. Подойдет не жидкое варенье без косточек с мелкими кусочками плодов.

Ингредиенты:

  • масло мягкое – 100 г;
  • сахар – 100 г;
  • разрыхлитель, ваниль;
  • мука – 300 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • варенье.

Приготовление

  1. Растереть масло с сахаром, ввести яйца, разрыхлитель, ваниль.
  2. Всыпать муку замешивая гладкое не липкое тесто.
  3. Сформовать шарики, приплюснуть, в центре сделать углубления.
  4. Наполнить выемки вареньем, выпекать 15 минут при 200.

Печенье из сгущенки на скорую руку

Этот рецепт быстрого печенья реализуется всего за полчаса, с учетом подготовки теста. Из такой основы не получится сделать фигурные печенюшки, из-за липковатой консистенции раскатать пласт не получится. Из теста формуют шарики, в процессе выпекания они немного расплываются и становятся более тонкими. Сильно они не поджариваются, потому нужно следить, чтобы угощение не пересушилось в духовке.

Ингредиенты:

  • сгущенка – 350 г;
  • мягкое масло – 200 г;
  • мука – 3,5 ст.;
  • разрыхлитель.

Приготовление

  1. Смешать сгущенку с маслом, ввести муку и разрыхлитель.
  2. Замесить мягкое тесто.
  3. Сформовать шарики, выложить на противень, приплюснуть вилкой.
  4. Выпекать до золотистого цвета при 180.

Сырное печенье на скорую руку

hene»>Печенье с сыром на скорую руку – превосходный вариант несладкого перекуса в дороге или на учебе. Готовится лакомство очень быстро, из простых ингредиентов, а вкус его получается просто необыкновенным. Учитывая, что основу вкуса образует сыр, на стоит скупиться при его выборе. Если основной продукт имеет солоноватый привкус, соль в состав не добавляют. Количества готового угощения хватит для большой компании.

Ингредиенты:

  • мука – 150 г;
  • желтки – 4 шт.;
  • масло сливочное – 100 г;
  • кунжут;
  • сыр – 100 г.

Приготовление

  1. Смешать мягкое масло с мукой.
  2. Ввести желтки и тертый на мелкой терке сыр.
  3. Собрать тесто в ком, оставить на 15 минут.
  4. Раскатать в пласт, толщиной 5 мм.
  5. Разрезать на полоски, выложить на противень, посыпать кунжутом.
  6. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах.

Постное печенье на скорую руку

Придерживаясь особого питания, исключив из рациона продукты животного происхождения, еще сильнее хочется побаловать себя чем-то вкусным и желательно сладким. Такое быстрое и вкусное печенье готовится за считанные минуты из простых ингредиентов. Единственный недостаток подобной выпечки – изделия быстро черствеют, поэтому их нельзя готовить в большом количестве.

Ингредиенты:

  • мед – 150 г;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • разрыхлитель;
  • мука – 2 ст.;
  • апельсин – 1 шт.

Приготовление

  1. Апельсин мелко порезать с кожурой, пробить блендером, ввести мед.
  2. Добавить масло и разрыхлитель, продолжить взбивание.
  3. Вводить муку, замешивая плотное, но нежное тесто.
  4. Сформовать небольшие шарики, выложить на противень.
  5. Выпекать 15 минут при 180 градусах.

 

Вкусное домашнее печенье: простые рецепты и фото

Современность такова, что вокруг все стремительно движется, мы привыкаем спешить и на работе, и дома. Даже на кухне в будние дни приветствуется ужин на скорую руку. И многие согласятся, что самое вкусное и простое домашнее печенье всегда вносит атмосферу праздника и радушия в вечернее чаепитие в кругу семьи и близких людей. Ведь дома печенье обычно готовится на маргарине или сливочном масле и всегда будет ароматнее и вкуснее покупного.

Сегодня мы предлагаем вкусное домашнее печенье простые рецепты которого придутся по нраву каждой хозяйке. Для упрощения готовки, количество ингредиентов представлено в стаканах и ложках – чтобы не возиться с весами.

1. Домашнее печенье на кефире

Приготовление в домашних условиях печенья на кефире не требует особых финансовых затрат на продукты. Их легко найти дома и совершить следующие кулинарные шаги.

Продукты:

  • 200-220 граммов кефира;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 300 г муки;
  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • 1 стакан изюма.

Приготовление

В емкость засыпаем овсяные хлопья и заливаем кефиром. Промытый изюм заливаем кипятком в отдельной тарелке. Пока изюм набухает, взбиваем яйца с сахаром и добавляем их к овсяно-кефирной смеси. Перемешиваем венчиком до появления однородной консистенции. Затем вводим муку и замешиваем тесто. Раскатываем пласт толщиной в 0,5 см. и при помощи острого ножа вырезаем печенье и раскладываем его на противне. Разогреваем духовку до 180С и в течение 20 мин. печем. К столу подаем печенье после недолгого остывания.

Замечательное печенье на сметане, обладающее насыщенным сливочным вкусом, не только быстро готовится, но и моментально съедается, потому что оторваться от такой вкуснятины невозможно.

Продукты:

  • 1 стакан сметаны;
  • 2-3 яйца;
  • ½ пачки маргарина;
  • 200 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 3,5 стакана муки;
  • сода на кончике ножа.

Приготовление

В кастрюльке растираем размякший маргарин, сметану, сахарный песок, яйца, соду, ванильный сахар. Добавляем муку и моментально замешиваем тесто. Включаем духовку и устанавливаем нужную температуру – 180С. Пока духовка нагревается, раскатываем тесто и вырезаем из него будущее печенье. Покрываем бумагой для выпечки противень и, тщательно смазав поверхность маслом или маргарином, выкладываем печенье. В течение 20 минут, пока печенье печется, можно поставить чайник. Будьте уверены: десерт разойдется «на ура».

3. Песочное печенье на майонезе

Оригинальный рецепт, вкусовой эффект которому придает сочетание майонеза со сливочным маслом, придется по вкусу и детям, и взрослым.

Продукты:

  • 1 стакан сахара;
  • ½ стакана майонеза;
  • 2 яйца;
  • 200 г сливочного масла;
  • 2-3 стакана муки;
  • 0,5 ч.л. соды;
  • пакетик ванилина;
  • 1 лимон.

Приготовление

  1. В глубокой посуде при помощи миксера взбиваем сахарный песок, яйца, майонез. Отдельно нужно погасить соду с небольшим количеством выжатого лимонного сока. Гашеную соду вместе с ванилином помещаем в чашу с приготовленной массой и небольшими порциями всыпаем небольшую часть муки.
  2. Далее размягченное при комнатной температуре сливочное масло мелко режем и присоединяем его к нашей смеси, взбивая ее при этом венчиком. Оставшуюся муку высыпаем на сухую поверхность стола и вываливаем в нее все содержимое нашей емкости.
  3. Ну, а теперь руками замешиваем тесто. Убедившись, что оно готово, раскатываем его в жгут и формируем небольшие кусочки.
  4. Скатываем их в шарик и слегка придавливаем до получения пухленькой лепешечки.
  5. Располагаем печенюшки на противне, на небольшом друг от друга расстоянии. Осталось только поместить их в духовку и дать испечься в течение 20 минут при температуре 180С. Готовое печенье можно припорошить сверху сахарной пудрой.

4. Печенье домашнее творожное

Творог – полезный молочный продукт, из которого в настоящее время придумано и опробовано немало вкусных полезных блюд. Ну и конечно десерты не стали тому исключением. Сегодня мы предлагаем самим испечь творожное печенье, а не бежать за ним в кондитерскую.

Продукты:

  • 220 г рассыпчатого творога;
  • 100-120 г сливочного маргарина;
  • ¾ стакана сахарного песка;
  • 2-2,5 стакана муки;
  • 0,5 ч.л. соды;
  • 1 ст. л. сока лимона;
  • ванильный сахар – пакетик.

Приготовление

  1. В глубокой емкости с помощью вилки разминаем размякший маргарин, присоединяем к нему творог и вымешиваем до однородной массы. Затем лимонным соком погасим соду и добавим ее к смеси маргарина и творога.
  2. Пришло время присоединения ванильного сахара и муки, которую добавляем осторожно, при этом постоянно помешивая ложкой. До эластичного состояния тесто доводим при помощи рук.
  3. Оборачиваем тесто полиэтиленом и отправляем на полчаса в холодильник. По истечении этого времени включаем духовку и устанавливаем температуру на 200С.
  4. Тесто выкладываем на посыпанную мукой поверхность стола и раскатываем в пласт высотой 1 см. С помощью острого ножа или формочек нарезаем печенье, раскладываем на противне и отправляем на 15-18 мин. в духовку.
  5. Не торопитесь пробовать печенье сразу, сложите его в праздничную тарелку и дайте немного приостынуть.

Угощение для родных готово!

5. Домашнее печенье в формочках

Если покопаться в кухонной утвари советских времен, то можно обнаружить среди них формы для выпечки печенья. А в кулинарной тетради хозяек присутствовал рецепт, не сложный и доступный для начинающих кулинаров. Предлагаем воспользоваться данной технологией, и у вас на столе появится домашняя выпечка к чаю родом из СССР.

Продукты:

  • 1 яйца;
  • ¾ стакана сахарного песка;
  • 180 г сливочного масла;
  • 1 пакетик ванилина;
  • соль по вкусу;
  • разрыхлитель для теста;
  • 2 стакана муки.

Приготовление

  1. В металлической посуде на медленном огне растапливаем сливочное масло. В это время с помощью миксера взбиваем яйца, постепенно всыпая сахарный песок.
  2. Даем маслу остыть и вливаем в него яично-сахарную смесь.
  3. Добавляем разрыхлитель и постепенно всыпаем муку, мешая ложкой по траектории снизу вверх, чтобы не нарушить текстуру теста.
  4. Теперь поверхность формочки для печенья смазываем маслом и накаляем на огне. Тонким слоем наливаем тесто на формочки и печем до светло-коричневого цвета.
  5. Готовится угощенье легко и быстро, а вкус и аромат несравним ни с каким магазинным печеньем.

Поэтому такой рецепт домашнего печенья в формочках непременно должен войти в десятку лучших кулинарных шедевров у каждой хозяюшки.

Марианна Павлей

рецепты и советы приготовления своими руками

Сегодня предлагаю окунуться в далекие восьмидесятые, будем печь вкуснейшее печенье «Грибочки и шишечки» в старых советских формах. В моей памяти отчетливо всплывают картинки, как моя мама пекла эту вкуснятину на мой День рождения в детский сад. И…

Печенье «А-ля 90-е». Вы спросите: «Почему «А – ля 90-е»? Да потому что история создания этого печенья родилась в 90-е годы. В то финансово тяжёлое и трудное время, когда задерживали зарплату, работы не было и приходилось с высшим образованием…

Печенье «Кофейные зерна» сегодня очень популярно среди кулинаров. Оно легкое в приготовлении, имеет восхитительный вкус и необычную форму. Отлично подходит для тех, кто любит кофейный аромат. Очень хорошо подавать к чаю или кофе и даже…

Всем привет=) Может я ничего и не понимаю в огородных делах, но в готовке у меня есть небольшой опыт=) Хочу поделиться рецептом простейшего, но вкусного печенья, которое готовится за 15 минут из минимального набора продуктов….

Чудесные печеньки Что-то в этом году погода совсем не радует. Почти середина июля, а куртку до сих пор снимать не хочется. 14 градусов тепла — это, конечно, далеко не летняя температура.  Был очередной пасмурный день, дул прохладный ветерок….

Почти у каждого дачника на участке растет мята. Я её просто обожаю, не добавляю только в котлеты:) Хочу поделиться рецептом печенья из серии «Зеленое меню». Печенье не простое, а мятное. Вкусное необыкновенно, с горячим чаем просто тает во рту и…

Это рецепт из серии «Чудеса за полчаса», больше времени и не потребуется для приготовления. Хочу сразу сказать, что печенье получается очень вкусное и ароматное. Аромат меда и бананов просто восхитителен. Такое печенье можно печь не только…

Эти изделия из ячменной муки пекли раньше в северных деревнях, до сих пор о них жива память в отдельных местах Архангельской, Вологодской, Ярославской и Костромской области. Белая мука пришла на смену ячменной, изменив вкус и превратив «колобашки»…

Друзья мои, я сегодня к вам с печеньками. Готовится печенье очень быстро из совсем простых ингредиентов, а получается необыкновенно вкусным и рассыпчатым. Для получения отличного результата не надо никаких навыков, сможет даже новичок. Кстати,…

Зима — это время пить чай! А к чаю полагаются если не плюшки, то хотя бы печенюшки! А если часто есть мучное, то… сами знаете что! Поэтому сегодня хочу предложить испечь печенье совершенно без муки! Оно невероятно простое в приготовлении, не…

Песочное яблочное печенье из овсяной муки (не порезаное на кусочки)  ИнгредиентыЯблоки (крупные осенние) — 2 шт., мука овсяная «Кудесница» — 3 стакана, сахар — 0,5 стакана, масло сливочное — 200 г, яйца (2 в тесто и 1 на обмазку) — 3 шт.,…

Все тут много вспоминали про орешки с вареной сгущенкой, но почему-то никто так и не удосужился их приготовить. Поэтому я решила расчехлить свою старую добрую орешницу, скорее всего, мою ровесницу, которую я экспроприировала у мамы, и напечь…

Как я уже говорила, тыквы в этом году вырастили мы много. Пробую разные с ней рецепты. Сегодня хочу побаловать дочку сладким и пряным тыквенным печеньем, а мужа тыквенным печеньем с сыром и паприкой. Начнем со сладкого печенья….

Это печенье пеку с детства: просто и всегда вкусно. Сегодня я заменила привычную муку на пшеничную цельнозерновую «Кудесницу». Получилось интересное печенье цвета капучино: Итак, для приготовления понадобились: ИнгредиентыТворожные…

Это мой любимый рецепт печенья, приготовить которое будет по плечу любой хозяйке. Ингредиенты тут самые простые, а выпечка получается ароматной и рассыпчатой — в лучших традициях. Печенье можно есть пока оно горячее, тогда внутри будет теплый…

Печенье получается хрустящее и ароматное. Его можно подавать как к чаю и кофе, так и к молоку.    Вкусное печенье  Понадобится Мука ржаная «Кудесница» —  160 гМасло сливочное — 80 гСахар — 80 гЯйцо куриное — 1 шт.Разрыхлитель для теста — 1…

Любителям сырной выпечки предлагаю простой рецепт очень вкусного печенья. Печенье получается хрустящее, нежное и очень хрупкое. Сырное печенье ИнгредиентыМасло сливочное — 100 гСыр твердый — 100 гЯичный желток — 1 шт.Мука — 100 гСоль — 0,5…

Хочу поделиться рецептом очень вкусного печенья (просто тает во рту), стилизованного под подарок для Собаки — косточку:) В связи с наступающим годом Собаки такое печенье будет очень актуально на праздничном столе. Всем ведь хочется заручиться…

Самое рассыпчатое песочное тесто получается на майонезе. А если часть муки заменить крахмалом, то печенье просто тает во рту. В этом рецепте традиционно мало сахара, капелька джема будет очень уместна.  Ингредиенты: 125 г майонеза…

Этот простенький рецепт коржиков достался мне от моей бабушки — Нины Сергеевны. Прошу к столу Немного предыстории… Я, после первого курса института, в команде сокурсников, была направлена на полтора месяца со стройотрядом в…

Пройдет совсем немного времени, и в каждом доме начнутся приятные предпраздничные хлопоты. Хозяйки будут детально продумывать новогоднее меню, планировать проведение праздника и, конечно же, наряжать главную красавицу новогоднего вечера — елку….

Простейшее печенье

Забудьте все самые простые рецепты выпечки, о которых я говорила вам раньше или вы слышали от других тёть и дядь!

Сегодняшний рецепт — рекордсмен по простоте приготовления, отменному вкусу и кратчайшему списку ингредиентов. Ну, и само собой, РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКИЙ: В НЕМ НИ КАПЛИ ЖИРА! Тем более, что 1 марта уже пора бы и задуматься о размере купальника, который как-то предстоит натянуть на море.

Итак, простейшее миндальное печенье для тонкой талии на яичных белках, без муки и масла.

Я уже вам давала подобные рецепты на основе орехов и яичных белков: здесь и здесь. Но сегодняшний рецепт печенья оптимизирован, улучшен и упрощен.

И давайте не забывать, что миндаль — это, все-таки, источник протеина, не содержащий транс-жиры. Ну а яичный белок — это вообще протеин в чистом виде.

Так что, это простейшее печенье — самый лучший завтрак для любителей спорта и людей к нему стремящихся.

Это миндальное печенье — классическое греческое угощение, которое можно купить в каждой кондитерской Греции. Скажем так, это греческий ответ французам на макарон, только для ленивых. Печенье получается с хрустящей корочкой снаружи и мягкое внутри.

Если вы хотите оптимизировать данный рецепт, например, для детей, то я бы посоветовала скрепить по два печенья между собой, промазав его тонким слоем любимого джема или растопленного шоколада.

Помимо всего прочего, сегодняшнее  печенье является отличным утилизатором оставшихся яичных белков. Причем для этого печенья вам не нужно докупать еще 158 продуктов, чтобы утилизировать пару-тройку белков. Все, что вам понадобится — миндаль и сахар.

простейшее печенье

Ингредиенты:

  • миндаль очищенный (белый) — 250 гр.
  • сахар — 250 гр.
  • яичный белок — 3 шт.
  • соль — 1 щепотка
  • миндальная или ванильная эссенция — ½ ч.л. (опционально)

Приготовление:

  1. Духовку разогреваем до 160º. Противень застилаем пергаментной бумагой.
  2. Кладем в блендер или лучше в кофемолку очищенный миндаль и 150 гр. сахара и долго измельчаем, пока миндаль не превратится в муку (сахар впитает в себя весь жир, выделяемый орехами, благо в миндале его немного).
  3. В отдельной миске с помощью миксера взбиваем белки с солью в крепкую пену. Продолжая взбивать, небольшими порциями вводим оставшиеся 100 гр. сахара. И взбиваем еще немного до образования пышного крема.
  4. Вводим миндальную крошку во взбитые белки, добавляем ванильный или миндальный экстракт, и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаточкой или большой ложкой до образования однородной массы. Долго мешать не нужно.

    Чтобы взбитые белки не опали, всегда перемешивайте их очень аккуратно, но быстро, круговыми движениями снизу вверх и от стенок посуды к центру.

  5. С помощью кондитерского мешка или 2 чайных ложек выкладываем тесто на подготовленный противень, формируя круглые или продолговатые печенья на расстоянии друг от друга (при выпекании печенье слегка разойдется).
  6. Украшаем каждое печенье целой миндалинкой или миндальными лепестками, или чем вашей душеньке угодно и выпекаем в течение 20 минут до образования розового оттенка.

ВАЖНО не пересушить печенье, поэтому при первых же признаках покраснения, НЕЗАМЕДЛИТЕЛЬНО ВЫНИМАЕМ печенье из духовки и охлаждаем!

Вот такое простенькое печеньице для экономии времени, денег и потребляемых калорий… Обязательно, возьмите на заметку!

22 лучших рецепта печенья на День благодарения

Джонни Миллер

День Благодарения — это величайший праздник еды, и нет недостатка в рецептах праздничных осенних блюд, которые можно включить в меню на День Благодарения. Хотя многие люди предпочитают придерживаться классических блюд (например, жареной индейки, картофельного пюре и рецептов пирогов на десерт), мы все за то, чтобы добавить неожиданное угощение к вашему праздничному блюду. Да, мы говорим об этих простых рецептах печенья на День Благодарения! Если вы ищете быстрый десерт на День Благодарения, который можно подать вместе с пирогом, или вкусное угощение, чтобы упаковать его на ужин в честь Дня Благодарения, это печенье на День Благодарения заслуживает места на вашем праздничном столе.

Одно из достоинств этих рецептов печенья то, что их легко приготовить, и они не отнимают слишком много драгоценного времени в духовке. Но что действительно отличает это отрывное печенье, так это то, что оно полно сезонных, праздничных ароматов, таких как корица, клен и тыквенные специи. Есть даже печенье по вкусу, как пирог! Если вы хотите вовлечь детей в выпечку, попробуйте простое овсяное печенье нарезать и запечь или вырезать печенье в форме осенних листьев. Какой бы рецепт вы ни выбрали, за все эти печенья на День Благодарения стоит быть благодарным!

Просмотр галереи 22 Фотографии

1 из 22

Печенье из овсяных хлопьев

Это овсяное печенье с сушеной вишней, но вы можете использовать сушеную клюкву, чтобы придать еще больше аромата Дня Благодарения.Самое приятное то, что вы можете заморозить оставшееся тесто для печенья на срок до трех месяцев — это значит, что вы можете испечь это печенье и на Рождество!

Приобретите рецепт Ри.

МАГАЗИН ПЕЧЕННЫХ ЛИСТОВ

2 из 22

Укусы печенья с пеканом

Эти крошечные формочки для печенья по вкусу напоминают классический пирог с орехами пекан. Если вы обслуживаете толпу, вам нужно сделать двойную порцию — они быстро исчезнут!

Приобретите рецепт Ри.

3 из 22

Миндально-малиновое печенье с отпечатками пальцев

Это печенье с отпечатком пальца на миндальной основе наполнено нужным количеством малинового джема. Если хотите дополнительной сладости, посыпьте печенье сахарной пудрой.

Приобретите рецепт Ри.

4 из 22

Апельсиновое песочное печенье

Намек на апельсиновый вкус в этих простых песочных печеньях делает их идеальными на День Благодарения.Нарядите их к празднику сбрызнув белым и молочным шоколадом.

Получить рецепт.

5 из 22

Кофейное печенье с кусочками шоколада

Что может быть лучше чашки теплого кофе в холодный осенний день? Возможно, это уютное печенье! Чтобы получить больше сладкого кофеина, попробуйте откусить от этого печенья с кофе, прежде чем начинать готовить на День Благодарения.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН СМЕСИТЕЛЬНЫХ ЧАШЕК

6 из 22

Пряники с отпечатком пальца с дульсе де Лече

Все будут счастливы, что вы начали готовить праздничную выпечку в начале этого года, особенно если вы подадите эти пряники с отпечатками пальцев, наполненные насыщенным дульсе де лече. Они декадентски хороши!

Приобретите рецепт Ри.

7 из 22

Бренди Snaps

Эти легкие закуски идеально подходят, когда вы слишком наелись после праздника Благодарения для большого десерта. Хрустящая, похожая на канноли скорлупа начинена взбитой начинкой, которая воздушная и божественная.

Приобретите рецепт Ри.

8 из 22

7-уровневые файлы cookie

На приготовление этих слоеных плиток печенья уходит всего 35 минут, но они вкуснее всего, когда их замораживают и подают холодными.

Получить рецепт.

9 из 22

Пряники и печенье

Теплые ноты корицы, имбиря, душистого перца и мускатного ореха придают этому легкому печенью уютный осенний аромат. Добавьте сверху кусочек кристаллизованного имбиря, чтобы добавить больше сахара и специй.

Приобретите рецепт Ри.

10 из 22

Печенье с кусочками шоколада ириски

Обычное шоколадное печенье — это здорово, но добавьте чипсы ириски, и у вас появится новое любимое блюдо всей семьи.Делайте это мягкое печенье в любое время года и на все праздничные мероприятия.

Получить рецепт.

МАГАЗИН НАСТОЛЬНЫЕ СМЕСИТЕЛИ

11 из 22

Snickerdoodles

Нет никакого оправдания, чтобы пропустить это классическое праздничное печенье. Сникердудли легко приготовить, и для них требуется всего несколько ингредиентов. Плюс ко всему корично-сахарная корочка просто кричит опускается.

Получить рецепт.

12 из 22

Печенье с арахисовым маслом и шоколадом

Если к ноябрю у вас все еще остались конфеты на Хеллоуин, сделайте это маленькое печенье. Они отлично подходят для вечеринок в последнюю минуту.

Приобретите рецепт Ри.

13 из 22

Тыквенное печенье со сливочно-сырной глазурью

Любители тыквенных специй сойдут с ума от этого праздничного печенья.Они наполнены осенним ароматом, а затем покрыты терпкой глазурью из сливочного сыра.

Получите рецепт в Cooking Classy.

14 из 22

Печенье с корицей

Это все, что вам нравится в булочках с корицей — в форме печенья! Это маслянистое печенье с завитками заставит всех улыбнуться.

Получите рецепт в магазине «Печенье по имени Желание».

15 из 22

Осеннее печенье

Разноцветная листва послужила вдохновением для этого печенья в форме листа.У них даже есть намек на осенний аромат благодаря добавлению кленового сиропа.

Получите рецепт в One Hot Oven.

МАГАЗИН ФРЕЗЕРОВ ДЛЯ ПЕЧЕНИ

16 из 22

Яблочное овсяное печенье

Эти печенья представляют собой классическое сочетание яблок и арахисового масла и превращают его в угощение на День Благодарения, которое понравится всей семье. Используйте сладкое и терпкое яблоко, которое хорошо держит форму, например яблоко Фудзи.

Получите рецепт у Джессики Гэвин.

17 из 22

Печенье с пирогом

Положите лишние кусочки корочки для пирога с пользой для этого печенья с сахарной корочкой с корицей! Они маслянистые, хрустящие и идеально подходят для праздничных закусок.

Рецепт на кухне 335.

18 из 22

Пекан Сэндис

Если ореховый пирог является обязательным на вашем столе в День Благодарения, подумайте также об этих печеньях со вкусом орехов пекан.Их легко приготовить, и они обладают ореховым вкусом.

Получите рецепт в Simply Lakita.

19 из 22

Печенье с тыквенными специями

Первый кусок пирога может обернуться катастрофой, но с этим очаровательным печеньем дело обстоит иначе. Они одеты, как кусочки тыквенного пирога, включая ложку взбитых сливок!

Получите рецепт в Baker by Nature.

20 из 22

Кленовое печенье с коричневым сахаром

Если запах этого орехового печенья не заставляет вас упасть в обморок, то это сделает глазурь из коричневого сливочного клена. Они тают во рту!

Получите рецепт в Half-Baked Harvest.

МАГАЗИН РОЛИКОВЫЕ ШТИФТЫ

21 из 22

Шоколадное печенье с зефиром

Есть еще зефир из запеканки из сладкого картофеля? Запеките их в шоколадном печенье и получите восхитительно липкий десерт на День Благодарения.

Получите рецепт на Южной плите.

22 из 22

Пирожки с овсяным кремом

Хотите поднять овсяное печенье на ступеньку выше? Попробуйте сложить два печенья вместе со сливочной начинкой из бобов ванили, которая очень хороша.

Получите рецепт в Mike Bakes NYC.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Простой рецепт печенья с арахисовым маслом

Если есть Зал славы печенья, печенье с арахисовым маслом занимает почетное место, наряду с шоколадной крошкой и овсяным изюмом. Они также являются любимым печеньем моей мамы, единственным печеньем, которое она запрашивает, когда я готовлю печенье.

Узор с перекрестной штриховкой сверху — это отличительный штрих для печенья с арахисовым маслом.Один взгляд, и вы знаете, что такое печенье, верно?

Мишель Беккер

Кто изобрел печенье с арахисовым маслом?

Рецепт печенья с арахисовым маслом, который больше всего напоминает современное печенье с арахисовым маслом, и представил уже знакомую схему штриховки, впервые появился в книге Рут Уэйкфилд Toll House Tried and True Recipes в 1936 году. С годами последовали аналогичные рецепты, в том числе рецепты Бетти Крокер. рецепт печенья с арахисовым маслом.

Наш рецепт наиболее точно соответствует пропорциям Бетти Крокер, но, как и в рецепте Рут Уэйкфилд, мы используем все сливочное масло вместо комбинации сливочного масла и жира.

Это печенье с арахисовым маслом очень легко приготовить без каких-либо изысканных ингредиентов. Что в печенье с арахисовым маслом? Просто арахисовое масло, мука, масло, сахар, яйцо, соль, сода и разрыхлитель.

Видео: Как приготовить печенье с арахисовым маслом

Как приготовить печенье с арахисовым маслом

Советы по приготовлению лучшего печенья с арахисовым маслом

Вот несколько советов, которые помогут вам сделать лучшее печенье.

  • Используйте арахисовое масло торговой марки , например Skippy, Jif или Peter Pan.Обычно я покупаю натуральную версию арахисового масла для своих PB&J, но натуральные марки (те, которые разделяют) дают печенье с более зернистой текстурой и слишком много намазывают. Тем не менее, если у вас есть натуральное арахисовое масло, которое вам подходит, используйте его! Я просто считаю, что получаю лучшие результаты с именными брендами.
  • Охладите тесто. Охлаждение теста в течение нескольких часов поможет печеньям с арахисовым маслом сохранить свою форму и не будет слишком растекаться при приготовлении.
  • Обмакните вилку в сахар. Чтобы вилка не прилипала, когда вы делаете штриховку на печенье, окуните зубцы в сахарный песок между печеньями.
  • Используйте более низкую температуру духовки для жевательного печенья . Если вы хотите жевательное печенье, запекайте еще немного при более низкой температуре.

Веселые вариации печенья с арахисовым маслом

  • Ролл в сахаре. Шарики из теста для печенья обвалять в сахаре, прежде чем надавить вилкой.
  • Добавьте поцелуй Херши. Пропустить следы вилки (не нажимать, а уйти в виде шарика). Обвалять шарики из теста для печенья в сахарном песке и выпекать в соответствии с инструкциями. Как только печенье выйдет из духовки, вдавите шоколадный поцелуй Hershey’s (конечно, из обертки). Вот полный рецепт.
  • Используйте миндальное масло. Замените арахисовое масло миндальным маслом на легкое печенье с миндальным маслом.
Мишель Беккер

Как хранить и замораживать печенье с арахисовым маслом

Запеченное печенье можно хранить в герметичном контейнере около 5 дней до высыхания.

Для хранения или заморозки теста для печенья: Охладите тесто для печенья, прижав его полиэтиленовой пленкой к тесту на срок до 3 дней. Чтобы заморозить тесто для печенья, выстелите противень фольгой, а затем добавьте шарики из теста для печенья. Надавите вилкой, чтобы сделать штриховки, а затем заморозьте до твердого состояния. Переложите замороженное печенье в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев. Выпекайте, как указано, добавив еще несколько минут для выпекания.

Другие идеи для лакомства с арахисовым маслом

Лучшее арахисовое масло для печенья

В то время как мы обычно предпочитаем натуральное арахисовое масло (такое, которое просто делается из арахиса и соли) для бутербродов, когда дело доходит до выпечки печенья с арахисовым маслом, большинство пекарей согласятся с тем, что обычные магазинные бренды, такие как Skippy, Jif и Peter Pan, работать лучше.Масла в натуральном арахисовом масле имеют тенденцию разделяться, в результате чего печенье растекается и приобретает зернистую текстуру. С другой стороны, обычное арахисовое масло содержит эмульгаторы, которые предотвращают его расслоение, что дает нам более гладкое тесто для печенья.

Сохрани это

Для этого рецепта можно использовать гладкое или хрустящее арахисовое масло. Гладкое арахисовое масло придаст вам более гладкую консистенцию. Crunchy даст вам немного арахиса в печенье.

Вы можете охладить тесто меньше времени, чем 3 часа, которые требует рецепт, но это помогает печенье сохранить свою форму, если тесто полностью остынет, а это должно быть к отметке 3 часа.

Рецепт адаптирован от Бетти Крокер.

  • 1/2 стакана (112 г) сливочного масла, несоленого или соленого, комнатной температуры

  • 1/2 стакана (100 г) сахарного песка

  • 1/2 стакана (110 г) коричневого сахара в упаковке, светлого или темного

  • 1/2 стакана (130 г) арахисового масла

  • 1 большое яйцо

  • 1 1/4 стакана (160 г) универсальной муки

  • 3/4 чайной ложки пищевой соды

  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя

  • 1/4 чайной ложки соли (не используйте соленое масло)

  1. Сделайте тесто для печенья:

    Взбейте масло до кремообразного состояния, 2 минуты.Добавьте коричневый и белый сахар, взбивайте еще 2 минуты. Смешайте арахисовое масло и яйцо.

    В отдельной миске энергично взбейте вместе сухие ингредиенты — муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Вмешайте сухие ингредиенты в сахарно-масляную смесь.

    Мишель Беккер
  2. Охладите тесто:

    Оберните тесто полиэтиленом и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

    Мишель Беккер
  3. Разогрейте духовку до 190 ° C (375 ° F):

  4. Форма печенья:

    Сформируйте из теста шарики размером 1 1/4 дюйма.Поместите шарики теста на расстоянии около 3 дюймов друг от друга на несмазанные листы для печенья (листы без подкладки подойдут, хотя вы можете использовать пергаментную бумагу, чтобы выровнять их, если хотите). Распределите крест-накрест вилкой. (Это помогает обмакнуть вилку в сахар, чтобы она не прилипла к тесту.)

    Мишель Беккер Мишель Беккер
  5. Выпекать печенье:

    Выпекайте при температуре 190 ° C (375 ° F) до светло-коричневого цвета, примерно от 9 до 10 минут. Достаньте печенье из духовки и дайте ему остыть на противне в течение минуты.Через 1 минуту переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.

    Примечание: более жевательное печенье выпекайте при температуре 150 ° C в течение 15 минут.

    Мишель Беккер
Пищевая ценность (на порцию)
126 калорий
7 г жир
15 г Углеводы
2 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания × 904 45% дневная норма *
Пищевая ценность
Порций: 24
Сумма на порцию
калорий 126
7 г 9%
Насыщенные жиры 3 г 15%
18 мг 6%
104 мг 5%
15 г 5%
Пищевые волокна 0 г 2%
Всего сахаров 9 г
2 г
Витамин C 0 мг 0%
Кальций 16 мг 1%
Железо 1 мг 3%
Калий 49 мг 1%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую.Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Легкий рецепт печенья с шоколадной крошкой на Хэллоуин

Обмен приветствуется!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Этот простой Рецепт печенья на Хэллоуин весело и празднично для осеннего сезона. Эти сэндвичи с шоколадным печеньем на Хэллоуин сделаны с нуля, и благодаря простому декору они превращаются в фантастический десерт на Хэллоуин.Наслаждайтесь этим восхитительно набитым печеньем на Хэллоуин!

Легкий рецепт печенья на Хэллоуин, сделанный с нуля, сэндвичи с шоколадным печеньем.

Фаршированное печенье с шоколадной крошкой на Хэллоуин — это простой способ превратить любимый рецепт печенья в праздничный десерт.

Эти простые печенья на Хэллоуин приносят удивительное удовольствие, потому что в каждом из них используются два шоколадных печенья вместе со сладкой кремовой серединкой и хрустящей сахарной посыпкой.


Я знаю, что у всех есть свое мнение о текстуре печенья с шоколадной крошкой.Вы поклонник жевательной или хрустящей корочки?

В этом рецепте печенья на Хэллоуин печенье сначала мягкое и со временем затвердевает. Более крепкое печенье подходит для этого рецепта, потому что мы хотим, чтобы оно хорошо держалось во время еды. Но я добавил несколько вариантов ингредиентов и инструкций для более жевательного рецепта, если это больше вам нравится.

Кроме того, вы можете использовать этот же рецепт печенья на Хеллоуин для ЛЮБОГО праздника, просто изменив цветовую тему посыпки. Разве вам не нравится простой и универсальный рецепт праздничного десерта? О, да!

Рецепт печенья на Хэллоуин с шоколадной крошкой

Вам понадобятся все типичные ингредиенты для печенья с шоколадной крошкой: мука, коричневый и белый сахар, масло, яйца, пищевая сода, соль и шоколадные крошки.

Мы стремимся к хорошему плоскому печенью, которое было бы достаточно прочным, чтобы держаться вместе, когда откусываешь после того, как оно наполнилось начинкой. Мы не хотим, чтобы печенье развалилось, и вы остались с горсткой грязной глазури.

Для начинки используем ванильную глазурь, а по бокам украшаем черным и оранжевым посыпкой.

Варианты ингредиентов жевательного печенья с шоколадной крошкой на Хэллоуин

Вы можете сделать этот легкий рецепт печенья на Хэллоуин немного более жевательным, немного изменив ингредиенты.Опять же, я не предлагаю использовать ультра-жевательное печенье, потому что вы хотите, чтобы печенье сохраняло свою форму, когда вы откусываете!

Вы можете настроить ингредиенты одним из следующих способов для получения более жевательного печенья:

  • Добавьте в тесто еще один яичный желток.
  • Замените небольшую часть белого сахара большим количеством коричневого сахара. В коричневом сахаре больше влаги.
  • Слегка запекайте печенье в духовке в течение 2 минут, а затем дайте ему медленно продолжить готовку, просто сидя на противне вне духовки.

Нет времени готовить это печенье с шоколадной крошкой на Хэллоуин прямо сейчас? Сохраните его на потом и закрепите!

Как сделать легкое печенье на Хэллоуин

Вы можете приготовить эти простые домашние шоколадные чипсы или вообще отказаться от него и использовать тесто для печенья с шоколадной крошкой своей любимой марки. Давай приготовим рецепт печенья на Хэллоуин!

Вот простые пошаговые инструкции.

Шаг 1: Смешайте муку, пищевую соду и соль в большой миске.Отложите в сторону.

Шаг 2: Смешайте коричневый сахар, белый сахар, масло, яйцо и ваниль. Смешивайте, пока ингредиенты не смешаются.


Вот как должны выглядеть хорошо перемешанные ингредиенты — с красивой, равномерной консистенцией.


Шаг 3: Разогрейте духовку до 350 градусов F.

Шаг 4: Добавьте ингредиенты сухой муки из емкости, которую вы оставили на шаге 1.

Вмешайте ингредиенты вилкой, пока все хорошо не смешается.На самом деле проще добавлять мучную смесь медленно и перемешивать по ходу движения.


Шаг 5: Добавьте шоколадную стружку.

Вложите шоколадную стружку в тесто с помощью лопатки или даже вилки. Мягко складывайте, пока шоколадная крошка полностью не смешается с жидким тестом.


Шаг 6: Выложите примерно столовую ложку теста для печенья на форму для выпечки и сформируйте маленький шарик.

Обязательно выстелите сковороду пергаментной бумагой или используйте действительно хорошую сковороду с антипригарным покрытием.


Шаг 7: Выпекайте 10-12 минут.

Для получения более жевательного печенья с шоколадной крошкой запекайте 10 минут и выньте из духовки. Затем дайте им сесть на противень, чтобы продолжить медленное приготовление в середине.


Шаг 8: Добавьте толстый слой ванильной глазури на каждое второе печенье. Затем возьмите одно из немороженых печений и положите поверх замороженного, чтобы получился бутерброд с печеньем.


Шаг 9: Добавьте посыпку по краям глазури.

Я считаю, что проще всего окунуть стороны в миску со смешанной посыпкой, пока глазурь полностью не покроется. Хотя вы потратите большую часть посыпки, если не сделаете несколько партий этого печенья. Или просто защипните несколько брызг и промокните их глазурью.

Не забудьте сохранить этот простой рецепт Halloween Chocolate Chip Cookies в Pinterest или распечатать карту рецептов ниже, чтобы использовать ее в качестве любого праздничного десерта. Возьмите этот рецепт печенья на Хэллоуин и просто измените цветовую схему посыпки!

С Хеллоуином.Наслаждаться!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 10 минут

Дополнительное время 5 минут

Общее время 30 минут

Состав

  • 1 1/2 стакана универсальной муки
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 1/2 стакана сливочного масла (комнатной температуры)
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 1/4 стакана шоколадных чипсов
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Ванильная глазурь
  • Разноцветные брызги

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. В миску насыпьте муку, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
  3. В другой большой миске смешайте коричневый сахар, сахар и масло, яйца и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
  4. Медленно добавить мучную смесь.
  5. Добавьте шоколадную стружку.
  6. Сделайте шарики размером со столовую ложку и поместите на противень с антипригарным покрытием или на противень, выстланный пергаментной бумагой. Слегка разровняйте ложкой.
  7. Выпекайте 10-12 минут.
  8. Вынуть из духовки. Поместите на охлаждающую стойку.
  9. Когда печенье остынет, нанесите ванильную глазурь на внутреннюю часть каждого второго печенья.
  10. Положите сверху печенье, чтобы сделать бутерброд с печеньем.
  11. Окуните края в миску, наполненную посыпкой.

Банкноты

Вы можете изменить ингредиенты одним из следующих способов, чтобы печенье получилось немного более жевательным:

  • Добавьте один дополнительный яичный желток в тесто.
  • Замените небольшую часть белого сахара большим количеством коричневого сахара.В коричневом сахаре больше влаги.
  • Слегка запеките печенье в духовке на 2 минуты, а затем
    дайте им медленно продолжить готовку, просто сидя на противне
    вне духовки.

Давайте будем социальными

Подпишитесь на Pinterest, чтобы увидеть больше отличных рецептов!

Обмен приветствуется!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

27 простых рецептов веганского печенья

Все веганское печенье в одном месте! От классических блюд, таких как шоколадная крошка и сникердудль, до любимых фанатами и многого другого, мы собрали наши любимые рецепты веганского печенья easy .Они идеально подходят для отдыха с близкими или для подарков в этот праздничный сезон и за его пределами!

Имбирное печенье на 1 чашу (V / GF)

Нежное, пряное, идеально сладкое имбирное печенье целиком в 1 миске! Идеальное веганское печенье без глютена для праздничной пасты.

Сделать рецепт Веганские пряники без глютена

пряничных человечков на 1 чашу, которые одновременно веганские и не содержат глютен! Идеально подходит для раскатывания и штамповки или скатывания в шарики для приготовления самых нежных и вкусных имбирных коктейлей на планете.

Сделать рецепт Печенье Snickerdoodle на 1 чашу (Vegan + GF)

Пушистое сладкое печенье сникердудл, приготовленное в 1 миске. Идеальное веганское печенье без глютена, которым каждый может насладиться в праздничный сезон!

Сделать рецепт Пушистое сахарное печенье на 1 чашку (веганское + GF)

Пышное сладкое сахарное печенье в 1 миске! Раскатайте и нарежьте фигурками или скатайте в легкие кружочки. Полностью веганский и без глютена, идеально подходит для отпуска и не только!

Сделать рецепт Веганское сахарное печенье на 1 чашку

Классическое веганское сахарное печенье, приготовленное из одной чашки менее чем за час.Сладкий, нежный, простой и идеальный для праздничных посиделок и не только!

Сделать рецепт Веганское тыквенное сахарное печенье

Нежное, пушистое веганское тыквенное сахарное печенье, для которого требуется всего 1 миска! Супер пушистые, простые в приготовлении, идеально подходят для осени!

Сделать рецепт Вкусное веганское печенье с брауни

Безумно вкусное веганское печенье, нежное внутри, хрустящее снаружи и напоминающее брауни! Для приготовления этих натурально подслащенных лакомств без глютена и зерен требуется всего 10 ингредиентов!

Сделать рецепт Идеальное веганское шоколадное печенье без глютена

Идеальное веганское печенье с шоколадной крошкой, приготовленное простыми методами из 9 ингредиентов.Нежный, сладкий, приправленный шоколадом, без глютена.

Сделать рецепт Печенье Vegan Trail Mix (без глютена + без зерна)

Веганское печенье без глютена, приготовленное из 10 полезных ингредиентов простыми методами. Вкусная, нежная, жевательная закуска или десерт!

Сделать рецепт Печенье с миндальным маслом и шоколадной крошкой

Нежное, полезное печенье с шоколадной крошкой с миндальным маслом, кокосом и шоколадной крошкой. Одна миска, 9 ингредиентов и естественно подслащенные!

Сделать рецепт Лучшее миндальное печенье с шоколадной крошкой (веганское + GF)

Лучшее миндальное печенье из 9 ингредиентов! Хрустящий снаружи, жевательный внутри, супер шоколадный! Вкусный веганский десерт без глютена!

Сделать рецепт Двойное печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

Простое печенье с шоколадной крошкой из 7 ингредиентов и двойной арахисовой пастой! Веганский, без глютена и достаточно полезный для здоровья, чтобы наслаждаться им на завтрак, перекус или ночной десерт.

Сделать рецепт Веганское безглютеновое печенье с 5 ингредиентами

Простое, легкое, вкусное и полезное печенье V + GF из 5 ингредиентов.

Сделать рецепт Полезное овсяное печенье с шоколадной крошкой

Здоровое, веганское и безглютеновое овсяное печенье с шоколадной крошкой, приготовленное из 10 полезных ингредиентов! Нежная внутри, хрустящая снаружи, НАСТОЛЬКО вкусная!

Сделать рецепт Пушистое печенье с бананом и шоколадом на 1 чашку

Нежное, полезное печенье с легкой пушистой текстурой.Не слишком сладкий, с богатым вкусом миндального масла и кусочками темного шоколада.

Сделать рецепт Жевательное печенье с шоколадной крошкой и тыквой (V / GF)

Нежное, полезное тыквенное печенье, посыпанное овсяными хлопьями и веганской шоколадной стружкой. Без глютена и веганский. Идеальное лакомство для осени и не только!

Сделать рецепт Легкое шоколадное печенье без выпечки

Самый полезный и ленивый десерт: шоколадное печенье NO-BAKE, приготовленное всего из 5 ингредиентов! Натурально подслащенный финиками, веганский, без глютена и злаков и настраиваемый в зависимости от того, что у вас есть под рукой!

Сделать рецепт Отпечатки пальцев PB&J Graham Cracker

Нежное веганское печенье с арахисовым маслом и отпечатками пальцев с клубничным джемом и крекерами из Грэма.Требуется всего 7 ингредиентов, 30 минут и 1 миска.

Сделать рецепт Отпечатки пальцев на арахисовом масле без выпечки, 5 ингредиентов

Нежное подслащенное печенье с арахисовым маслом и отпечатком пальца, наполненное терпким и невероятно ароматным джемом! Выпекать не нужно, всего 5 ингредиентов и готово за 20 минут!

Сделать рецепт Чашечное печенье с арахисовым маслом (V / GF)

Простое печенье с арахисовым маслом на 1 чашку и цветками арахисового масла! Нежнее, солено-сладко, без глютена, идеально подходит для праздников!

Сделать рецепт 3-х ингредиентное печенье с арахисовым маслом без выпечки

Безумно вкусное, нежное, идеально сладкое печенье с арахисовым маслом, приготовленное всего из 3 ингредиентов! Не требуется выпечки, легко приготовить, и это идеальная закуска или десерт!

Сделать рецепт Веганское печенье с арахисовым маслом без выпечки

Пышное печенье без выпечки с арахисовым маслом, естественно подслащенное и богатое клетчаткой из овса! Требуется всего 9 ингредиентов, 25 минут и 1 горшок! Нежный и сытный десерт.

Сделать рецепт Печенье без выпечки с миндальным маслом

Простое, 30-минутное печенье без выпечки с миндальным маслом, наполненное овсом, семенами кунжута и подсолнечника и естественно подслащенное кокосовым сахаром! Полезный, но декадентский десерт или закуска!

Сделать рецепт Веганские ванильные вафли без глютена

Легкие в приготовлении пушистые веганские ванильные вафли без глютена! Простые ингредиенты, минимальное время на приготовление, идеально хрустящие и сладкие. Идеальное печенье размером с закуску, которое можно подавать к горячим напиткам или добавлять в десерты!

Сделать рецепт Веганское песочное печенье с бананом и пеканом без глютена (без масла)

Веганское песочное печенье с бананом и пеканом без глютена, приготовленное из 7 ингредиентов и 1 миски.Идеально хрустящий с легкой нежностью, совершенно ореховый и сладкий, идеально подходит для подарков или путешествий.

Сделать рецепт Веганское кокосовое печенье «Снежок»

Пушистое веганское кокосовое печенье из 7 ингредиентов, напоминающее снежный ком! Натурально подслащенный, простой в приготовлении и идеально подходящий для праздников и зимы!

Сделать рецепт Печенье для завтрака с черничным маффином (Vegan + GF)

Нежные, полезные печенья для завтрака с черничными маффинами, всего в 1 миске! Веганский, безглютеновый, очень сладкий и сытный, идеальный перекус или завтрак в дороге.

Сделать рецепт

Если вы попробуете какой-либо из этих рецептов печенья, дайте нам знать! Оставьте комментарий или сделайте снимок и отметьте его #minimalistbaker в Instagram. С праздником, друзья!

Шоколадное печенье, сахарное печенье и др.

Иногда просто необходимо насладиться сладким, теплым домашним печеньем.

Поэтому, когда возникает желание, важно иметь простые и понятные рецепты, позволяющие приготовить вкусные десерты с минимальными усилиями. От идеального печенья с шоколадной крошкой до хрустящего сахарного угощения — вот 13 простых рецептов печенья, которые помогут удовлетворить любого сладкоежка.

Простые рецепты печенья

СЕГОДНЯ

Легко сказать , что любой рецепт является лучшим в своем роде, но выполнить это обещание гораздо сложнее. Это классическое печенье с шоколадной крошкой вас не разочарует. Они идеально подрумяненные и хрустящие снаружи и очень липкие внутри. Есть причина, по которой сегодня сотрудники отдела питания одержимы ими.

Мужчина о торте

Обрызгивает все лучше! Это невероятно простое печенье особенно привлекательно благодаря разнообразию красочных посыпок разных размеров и форм.Добавление немного морской соли усиливает сладость этого угощения.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Это легкое печенье с арахисовым маслом представляет собой нечто среднее между шоколадными стаканчиками с арахисовым маслом и классическим арахисовым маслом и желе. Они выходят из духовки с идеальной консистенцией: слегка жевательные, с липкой серединкой. Внутренний ребенок каждого будет прыгать от радости после одного укуса.

Rogério Voltan / Rogério Voltan

Palmiers — это классическое французское печенье, приготовленное из карамелизированного слоеного теста.Они могут показаться сложными, но на самом деле они невероятно просты в изготовлении и выглядят невероятно элегантно. Их хрустящая, шелушащаяся текстура делает их абсолютно неотразимыми. Используйте купленное в магазине слоеное тесто, чтобы приготовить партию за считанные минуты.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Соленое масло — секрет этого простого печенья. Это придает им вкус, который представляет собой идеальный баланс между сладким и слегка пикантным. Шоколад разрезают на восхитительные кусочки, а покрытие из хрустящего сахара Демерара придает им самые хрустящие края.Меньше печенья с шоколадной крошкой, больше песочного печенья из коричневого сахара с шоколадом, это может быть идеальным, легким в приготовлении печеньем для любого случая.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Главный кондитер Milk Bar, Кристина Този, использует только четыре ингредиента, чтобы сделать свое идеальное сахарное печенье. «Это печенье — моя любимая попытка превзойти сумму его частей в старинных рецептах и ​​основных ингредиентах кладовой», — сказала она TODAY Food. Раскатайте тесто, а затем используйте формочки для печенья, чтобы создать забавные формы для Рождества, Хэллоуина, Дня святого Валентина и не только.

СЕГОДНЯ

Некогда печь печь? Без проблем! Единственное, что нужно для этих простых шариков для печенья, которые нельзя выпекать (и не готовить!) — это несколько простых ингредиентов для кладовой и кухонный комбайн. Липкий клубничный джем и сытный овес помогают связать шарики вместе. Они также являются отличным завтраком.

Мэгги Ши / СЕГОДНЯ

Ищете творение с цветной заливкой? Ярко-розовые кусочки ревеня выглядывают из этого красивого печенья — острого, терпкого и слегка сладкого одновременно.Сметана также добавляет пикантной легкости. «Благодаря своей мягкой, легкой, как воздух, текстуре они практически тают во рту», ​​- сказала TODAY Food разработчик рецепта Магги Ши.

Кейси Барбер

Всегда держите партию в морозильной камере на случай, если у вас возникнут проблемы с печеньем. Перед выпечкой размораживать не нужно. Просто выложите замороженные шарики из теста на противень, поместите в разогретую духовку, и через 15 минут свежеиспеченное печенье будет готово к употреблению.

Marie C Fields / Shutterstock

Эти восхитительные домашние овсяные печенья с изюмом от Joy Bauer содержат всего 50 калорий! «Вы можете использовать любую муку, какую захотите, но цельнозерновая мука для выпечки и цельнозерновая белая мука — это разновидности цельнозерновой муки, которые более мягкие и хорошо подходят для выпечки», — сказала она.Добавьте дополнительную шоколадную стружку, чтобы получить только 10 калорий на печенье.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Сладкий шоколад, сливочная карамель и ореховые орехи пекан делают это легкое печенье безоговорочным поклонником публики. Кроме того, маслянистые крекеры, спрятанные внутри, доставляют соленый сюрприз при каждом укусе. Этот рецепт для детей — интересный способ собрать всех членов семьи вместе на кухне.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

В этом рецепте так мало ингредиентов, но печенье безумно вкусное и прекрасно держит форму.Они также являются отличным полотном для всех видов глазури и украшений. Это рецепт с высоким выходом, поэтому пекари могут приготовить тонну печенья всего за одну партию.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Что может быть лучше теплого печенья с шоколадной крошкой? Как насчет одного теплого гигантского печенья с шоколадной крошкой! Приготовление этого сладкого угощения на сковороде придает печенью невероятно хрустящую корочку, а середина остается мягкой и нежной. Это также превращает печенье в еду, которой можно поделиться, что является поистине замечательным способом завершить семейный обед.

Легкое нарезанное сахарное печенье | Сахарное печенье со льдом

С праздником !! Я так рада поделиться этим рецептом вырезанного сахарного печенья с легкой глазурью.

С этим простым тестом для сахарного печенья приятно работать, оно почти похоже на раскатку пластилина. Это потому, что вы сначала раскатываете тесто , а затем его охлаждаете. Я считаю, что это НАСТОЛЬКО проще, так что вы можете пригласить самых маленьких поучаствовать в этом праздничном проекте по выпечке.

Лучше всего? Это печенье отлично держит форму во время выпечки, не становится слишком твердым или хрустящим.Если вы обнаружите, что печенье не сохраняет форму, попробуйте заморозить формованное тесто примерно на 15 минут перед выпечкой.

Рецепт сахарного печенья, который легко вырезать, находится ниже на этой странице. Я также добавил свой смехотворно простой рецепт глазури. Это моя легкая альтернатива королевской глазури для людей, которые не любят королевскую глазурь или не хотят иметь дело с поиском порошка безе или использования сырых яичных белков.

Однако, если вы предпочитаете королевскую глазурь или даже масляный крем, не стесняйтесь использовать все, что захотите!

Если вам нужны дополнительные советы по приготовлению и украшению сахарного печенья, я встроил два своих видео на YouTube ниже.

Это действительно идеальный рецепт рождественского сахарного печенья!

Как приготовить вырезанное сахарное печенье

Вам понадобится:
  • Сливочное масло (обязательно несоленое!)
  • Сахарный песок
  • Яйца
  • Экстракт ванили и (по желанию) экстракт миндаля
  • Мука универсальная
  • Сода пищевая
Инструменты для домашнего сахарного печенья:
  • Противень
  • Бумага пергаментная
  • Формочки для печенья
  • Пищевой краситель
  • Бутылка для отжима или кондитерский мешок с маленьким плоским наконечником
Как приготовить глазурь для сахарного печенья:

Я включил подробные инструкции в рецепт ниже как для обледенения от наводнения, так и для обледенения по краям.Все, что вам нужно для легкой глазури, — это сахарная пудра, экстракт ванили, вода или молоко и пищевой краситель (если используется). Вилкой взбейте все ингредиенты в миске.

Обратите внимание, что вам придется регулировать количество каждого, пока не получите желаемую консистенцию.

Как украсить вырезанное сахарное печенье:

Эти печенья НАСТОЛЬКО весело украшать. Вы можете вовлечь детей и творчески украсить их забавными цветами и брызгами! Если вы красите глазурь пищевым красителем, мне больше всего нравится гелевый пищевой краситель (Америколор или Уилтон).

Посмотрите мои видео, чтобы получить более подробные советы по декорированию:


Как заморозить вырезанное печенье:

Это печенье особенно хорошо застывает после выпечки. Просто храните испеченное печенье в герметичном контейнере в морозильной камере до 1 месяца. Разморозьте до комнатной температуры перед украшением или подачей на стол.

Еще рецепты рождественского печенья:

Не забудьте заглянуть на мою страницу Рождественского штаба, чтобы узнать больше рецептов праздничной выпечки! 🎄

Для печенья ::
  • 3 палочки (339 грамм) несоленого масла, при прохладной комнатной температуре
  • 1 1/2 чашки (300 грамм) сахарного песка
  • 2 большие яйца
  • 2 чайные ложки экстракт ванили
  • От 1/4 до 1/2 чайная ложка экстракт миндаля (по желанию)
  • 4 1/2 чашки (572 грамма) универсальная мука
  • 1 чайная ложка порошок для выпечки
Для бордюрного обледенения ::
  • 1 чашка (125 грамм) сахарной пудры, просеянный (плюс больше по мере необходимости)
  • 1/2 чайная ложка экстракт ванили
  • 1 к 2 столовые ложки вода или молоко
  • Пищевой краситель по желанию
Для обледенения паводков ::
  • 1 чашка (125 грамм) сахарной пудры, просеянный (плюс больше по мере необходимости)
  • 1/2 чайная ложка экстракт ванили
  • 2 к 3 столовые ложки вода или молоко
  • Пищевой краситель, при желании
Сделайте печенье:
  1. В большой миске с помощью электрического миксера взбейте масло и сахар на средней или высокой скорости до однородного состояния, примерно 3 минуты.Добавьте яйца, ваниль и экстракт миндаля и взбивайте до однородности. На низкой скорости медленно добавьте муку и разрыхлитель и взбивайте до однородности.

  2. Разделите тесто на 2 равные части. Поместите одну порцию теста между двумя листами пергамента и раскатайте до толщины 1/4 дюйма. Повторите то же самое с оставшейся частью теста. Выложите два листа теста на противень и охладите не менее 1 часа или до 1 дня. Также можно заморозить на 30 минут.

  3. Разогрейте духовку до 350 ° F.Выстелите большие противни пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.

  4. Достаньте тесто из холодильника и нарежьте формочки с помощью формочки для печенья, скатывая все обрезки и вырезая другие формы. Перенести формы на подготовленные противни.

  5. Если тесто слишком теплое, заморозьте 15 минут или пока снова не станет твердым.

  6. Выпекайте 10 минут или пока печенье не застынет и не подрумянится. Будьте осторожны, чтобы не перепечь.Дайте печенье остыть в течение 5 минут, прежде чем убрать его на решетку, чтобы оно полностью остыло. Запеченное сахарное печенье без сахара можно заморозить в герметичном контейнере на срок до 1 месяца.

Для бордюрного обледенения:
  1. В маленькой миске вилкой взбейте все ингредиенты, кроме пищевого красителя. Вбивайте пищевой краситель по несколько капель до желаемого цвета. Смесь должна быть очень густой, но все же текучей. При необходимости добавьте больше сахарной пудры.

  2. Перенесите бордюрную глазурь в бутылку для отжима с помощью воронки. Вы также можете положить в кондитерский мешок с маленьким плоским наконечником. Прежде чем начать замораживать печенье, потренируйтесь на куске пергаментной бумаги, чтобы почувствовать глазурь.

  3. Удерживая кончик бутылки или пакета прямо над одним углом печенья, начните обводить контур печенья, осторожно сжимая и используя обе руки, если необходимо, для поддержания постоянного давления.Я предпочитаю оставлять леску немного провисающей на ходу. Если вы ошиблись, просто сотрите глазурь и начните заново. Дайте глазури немного высохнуть, прежде чем продолжить обледенение.

Для обледенения паводков:
  1. В маленькой миске вилкой взбейте все ингредиенты, кроме пищевого красителя. Вбивайте пищевой краситель по несколько капель до желаемого цвета. Смесь по-прежнему должна быть довольно густой, но она будет сыпаться более свободно, чем бордюрная глазурь.При необходимости добавьте еще воды или молока, чтобы они разрыхлились до однородной консистенции. Вылейте глазурь в бутылку для отжима или в кондитерский мешок с маленьким плоским наконечником.

  2. Приготовьте столько партий и цветов глазури, сколько вам нужно для украшения печенья.

  3. Начните заполнять внутреннюю часть границы, нарисованной на каждом печенье, глазурью, стараясь не добавлять слишком много, чтобы она не вышла за край. Используйте либо носик бутылки, либо небольшую зубочистку, чтобы равномерно нанести глазурь на печенье и по углам.

  4. Оставьте ледяное печенье сушиться на 24 часа. Печенье становится сухим, когда поверхность полностью гладкая, сухая и не растекается при прикосновении. Храните высушенное печенье между листами пергаментной бумаги в герметичном контейнере при комнатной температуре до 10 дней.

Количество сахарной пудры, необходимое для глазури, будет зависеть от того, используете ли вы молоко или воду, марки сахара и влажности на кухне. Отрегулируйте, пока не получите желаемую консистенцию.Для достижения наилучших результатов используйте органическую сахарную пудру, приготовленную из крахмала тапиоки, для более густой консистенции и лучшего вкуса.

Фотографии Эшли Маклафлин.

Рецепт печенья с желе (И ВИДЕО!)

Рецепт печенья с желе — это забавный и вкусный способ насладиться печеньем. Дети сходят с ума от этого, а сделать их очень легко!

Рецепт печенья с желе

Наши дети просто обожают это забавное маленькое печенье, и оно очень вкусное.Наш специальный ингредиент для придания вкуса этим печеньям — просто использовать пакеты с желе… да, желе.

Все, что мы делаем, — это добавляем желе в обычный рецепт сахарного печенья. Результат… чистое веселье и чистый вкус. 🙂

Посмотрите это видео, чтобы увидеть, как легко приготовить этот рецепт печенья с желе!

Как только вы их сделаете, вы полюбите их. Их так легко приготовить, и они восхитительны на вкус.

Вы можете насладиться всем, что вам нравится в вкусном сахарном печенье, но с забавной изюминкой.Ням!

Давайте приготовим этот рецепт сахарного печенья с желе!

Теперь ингредиенты действительно простые. Вероятно, все это у вас уже есть в кладовой.

Состав для легкого печенья с желе:
  • 1 1/2 стакана размягченного сливочного масла
  • 4 упаковки (по 3 унции) желе (я использовал 4 разных, но вы могли сделать 2 из 2 вкусов или 4 упаковки 1 ароматизатора.
  • 1 чашка сахара
  • 1 яйцо
  • Пищевой краситель, необязательно (мне нужно было добавить немного винограда, чтобы сделать цвет ярче)
  • 1 чайная ложка ванили
  • 3 1/4 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки пищевая сода
  • 1/4 чайной ложки сливок тартера

Этот рецепт печенья с желе очень легко приготовить!

Дети любят помогать и от души выбирают, какой ароматный желе использовать.

Как приготовить сахарное печенье со вкусом желе:

Все, что вам нужно сделать, это приготовить тесто, как если бы вы делали это с обычным печеньем. Как только это будет завершено, вы разделите их на 4 миски (если у вас 4 разных цвета).

Затем вы собираетесь налить пакет с желе в каждую миску. Начните замешивать желе в жидкое тесто, и вы увидите, как они меняют цвет.

После того, как все желе будет смешано, вы сформируете из них шарики, скатайте их в оставшуюся часть порошка желе, поместите их на лист печенья и разровняйте стаканом.

Опять же… дети получили удовольствие, помогая с этой частью.

Выпекайте и наслаждайтесь!

Они действительно такие простые. 🙂

Дети пожирали их и любили на школьных обедах.

Они идеально подходят для послешкольных закусок, десертов и в любое время! Вы не ошибетесь с этим вкусным и легким печеньем. Такой легкий и пушистый!

Попробуйте их сегодня. Обязательно оставьте нам комментарий и расскажите, какими они стали для вас!

Распечатайте этот рецепт печенья желе ниже:

Печенье с желе

Jello Cookies весело готовить с детьми.Сделайте их для любой вечеринки или праздника. Этот рецепт печенья с желе — быстрый и простой рецепт сахарного печенья.

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: Печенье с желе

Порций: 36

Калорийность: 168 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

  • 1 1/2 чашки несоленое сливочное масло (смягчено)
  • 1 чашка сахар
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ваниль
  • 3 1/4 чашки мука общего назначения
  • 1 чайная ложка порошок для выпечки
  • 1/2 чайная ложка пищевая сода
  • 1/4 чайная ложка сливки тартера
  • 4) 3 унция $ 12.99упаковки желе (я использовал 4 разных, но вы можете сделать 2 из 2 вкусов или 4 упаковки с 1 ароматом.

Инструкции

  1. Духовку предварительно разогреть до 350 градусов.

  2. В большой миске взбейте масло и сахар миксером, добавьте яйцо и ваниль.

  3. В отдельной миске взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и тартарную пасту.

  4. Постепенно добавляйте мучную смесь к влажным ингредиентам в миксере.

  5. Разделите тесто на четыре части.

  6. Посыпьте каждую часть двумя столовыми ложками желе и замесите тесто до однородности. Вы можете добавить несколько капель пищевого красителя, если хотите, чтобы цвет был более ярким.

  7. Раскатайте тесто в шарики диаметром 2,5 см.Обваляйте шарики в дополнительной пудре желе или в сахаре.

  8. Затем выложите тесто на противень на расстоянии двух дюймов друг от друга.

  9. Выровняйте тесто дном стакана.

  10. Выпекайте печенье 8-10 минут.

  11. Достаньте печенье из формы и дайте остыть на решетке.

Примечания к рецептам

Попробуйте этот рецепт печенья с желе, который по сути является отличным дополнением к обычному рецепту сахарного печенья с желе.

Пищевая ценность

Печенье с желе

Количество на порцию (1 г)

калорий 168 Калорий в составе жира 63

% дневная стоимость *

Жир 7 г 11%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 24 мг 8%

Натрий 62 мг 3%

0 Калий

9162 915 Углеводы 22 г 7%

Сахар 13 г 14%

Белок 2 г 4%

Витамин A 245IU 5%

Кальций 10 мг 1%

Железо 0.6 мг 3%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Если вы любите чизкейк, обязательно попробуйте этот простой рецепт крем-сырного печенья «».

Если вам нравится этот вкусный и легкий рецепт печенья, я надеюсь, вы попробуете этот простой рецепт масляного печенья или этот рецепт печенья из смеси лимонного торта. Их легко сделать и они идеально подходят для любого случая!

Попробуйте это рецепт итальянского печенья , которое такое маслянистое и восхитительное с удивительной глазурью, которая просто объединяет все это воедино.

Для еще большего удовольствия попробуйте этот РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО ТОРТА , который наверняка понравится. Мы любим легкие десерты.

Попробуйте другие простые рецепты печенья:

Попробуйте другие простые десерты с желе:

Обязательно ознакомьтесь со всеми рецептами обмена рождественского печенья.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.