Жареный лаваш с сыром и колбасой: Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде


Содержание

Жареный лаваш с колбасой и сыром

Наше сегодняшнее кулинарное предложение для повседневного меню – это отличная закуска, основа которой тонкий лаваш. Впрочем, и для праздничных посиделок такое блюдо подойдет тоже. И так, будем готовить жареный лаваш с начинкой из колбасы и сыра плавленного. Понравилась идея? Тогда вот подробности реализации и рецепт с пошагово сделанными фото.

Ингредиенты:

  • лаваш (потребуется тонкий) – 1 шт.;
  • колбаса (у нас – копченая, но можно и вареную) – 100 гр;
  • сыр (используется плавленый) – 80 гр;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • масло для фритюра (растительное) – 40 мл;
  • лук (свежий, зеленый) – 2-3 пера.

Как приготовить жареный лаваш с начинкой из колбасы и сыра

Примемся сразу за приготовление начинки. Плавленный сыр (для облегчения натирания, его лучше предварительно подержать в морозилке) измельчаем, воспользовавшись теркой с крупными ячейками.

Следующий ингредиент «наполнителя» — копченая колбаска. Кусок колбасы измельчаем аналогичным образом, т.е., тоже натираем.

Чистые перья зеленого лука нарезаем мелкими кусочками.

Измельченные компоненты начинки для лаваша соединяем вместе в подходящей миске. Добавляем порцию майонеза, перемешиваем. Сырная начинка с колбасой для лаваша готова!

На ровной поверхности располагаем тонкий квадратный лаваш. Намазываем тонким слоем приготовленной начинкой из сыра и колбасы.

Лаваш с намазкой сворачиваем плоским рулетом и разрезаем на части. Размер кусочков определяйте на свой вкус, но, все же, они должны быть достаточно большими.

Осталось только части лаваша с вкусной начинкой обжарить на сковороде в растительном маслице с каждой стороны.

Закуска из жареного лаваша готово!

Свой вариант, как вкусно и правильно сделать жареный лаваш на сковороде предлагает автор видео-рецепта. К предложенному выше составу начинки предложено добавить свежую зелень и маринованный огурцы. Изменяя ингредиенты под свой вкус и настроение, вы сможете каждый раз делать разное блюдо.

Как видно и из видео, и из фото, жареный лаваш с колбасой и сыром выглядит очень аппетитно, имеет вкусную хрустящую корочку и расплавленную тягучую сырную начинку. Такая закуска быстрого приготовления, вполне, может заменить фаршированные блинчики, пирожки или бутерброды. Обязательно используйте предложенный рецепт быстрой закуски. Приятного перекуса!

Лаваш в кляре с сыром и колбасой

Лаваш в кляре с сыром и колбасой – одна из самый простых и вкусных закусок, что только могут быть. Готовится очень быстро, а результат на фото говорит сам за себя, что так и хочется откусить кусочек. Румяные, ароматные конвертики из лаваша, со вкусом колбасы и тягучим плавленным сыром в середине – это всегда вкусно. А еще можно добавить к закуске сырое яйцо в виде кляра. Получится еще сытнее и интереснее. Готовится лаваш с сыром в кляре на сковороде, за счет чего закуска приобретает румяную и аппетитную корочку. Такая закуска превращается в настоящие быстрые пирожки! Лаваш – отличное решение, если нет времени возиться с тестом. С начинкой всегда можно экспериментировать, пробовать новые ингредиенты и специи. Но лаваш с колбасой – пожалуй, самый простой и выигрышный тандем, который становится палочкой-выручалочкой любой хозяйки, желающей сэкономить время. Больше рецептов смотрите здесь. А пока перейдем к обещанному рецепту с пошаговыми фото.

Как приготовить жареный лаваш с сыром в кляре на сковороде

Основные ингредиенты:

  • лаваш тонкий — 230 г;
  • сыр твердый или полутвердый — 100 г;
  • варено-копченая колбаса — 150 г.

Продукты для приготовления кляра:

  • яйца — 1 штука;
  • молоко — 50 мл;
  • хмели-сунели — щепотка;
  • соль — щепотка;
  • мука — 3 ст.л.

Для обжаривания и подачи:

  • растительное рафинированное масло — 3 ст.л.;
  • сыр — 10 г;
  • свежая зелень — несколько веточек

Читайте также:

Рецепт лаваша в кляре с сыром и колбасой

1. Начнем с приготовления кляра. В достаточно широкую, но небольшую посуду разбиваем яйцо, вливаем молоко, пускаем соль и хмели-сунели. При желании можно использовать любую другую приправу, которая вам кажется подходящей к колбасным изделиям.

2. Размешиваем все ингредиенты венчиком до однородности и растворения соли. Начинаем всыпать постепенно муку, добавляя по одной столовой ложке.

3. Количество муки зависит от ее клейковины, а также размера яйца. Поэтому вам может потребоваться чуть больше — например, 4 или 5 столовых ложек.
Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. И на время приготовления начинки отставляем в сторону.

4. Лаваш в кляре с начинкой из колбасы готовить проще простого. Лучше всего в качестве начинки подойдет мягкая вареная или более жирная и ароматная варено-копченая колбаса. А вот жесткую сырокопченую или сыровяленную колбасу в данном случае лучше не использовать. Освобождаем колбасу от оболочки. Нарезаем небольшими брусочками.

5. Сыр натираем на терке с крупными отверстиями.

6. Лаваш нарезаем на прямоугольные полоски. В данном случае был один очень большой лаваш весом 230 граммов. При разрезании из него получилось 7 прямоугольников размером 13 х 30 см.

7. Ближе к нижней части каждой полоски выкладываем брусочки колбасы, посыпаем тертым сыром.

8. Заворачиваем сначала нижний край, затем края справа и слева.

9. Аккуратно складываем конвертом, придерживая начинку.

10. Обворачиваем несколько раз до конца лаваша. При необходимости, если остался выступ лаваша, его можно срезать.

11. Аккуратно, чтобы лаваш с сыром и колбасой не развернулся, окунаем в кляр сначала с одной стороны, затем с другой, а также боковые стороны.

12. Выкладываем лаваш в кляре с начинкой на раскаленную сковороду с растительным маслом швом вниз. Обжариваем минуты три на среднем огне.

13. Затем переворачиваем лопаткой на другую сторону и жарим тоже до румянца.

14. Как только сняли лаваш с сыром в кляре со сковороды, сразу, пока он не остыл, посыпаем сверху тертым сыром. Через пару-тройку минут он немного расплавится.

При подаче посыпаем свежей зеленью. Лаваш в кляре с сыром и колбасой готов! Подавать закуску можно к любому жидкому первому блюду, а можно кушать как самостоятельное блюдо с чашечкой чая или стаканом молока. Приятного аппетита!

Конвертики из лаваша с колбасой и сыром пошаговый рецепт с фото

Лаваш давно полюбился хозяйкам за свою универсальность. Буквально в считанные минуты из этой пресной лепешки можно сделать пиццу, закусочные пирожки, и даже десерт. Сегодня приготовим конвертики из лаваша с колбасой и сыром. Все быстро, просто и очень вкусно. Получается отличный завтрак.

Ингредиенты:

  • лаваш армянский тонкий – 100 г;
  • колбаса вареная – 100 г;
  • сыр твердый – 100 г;
  • петрушка свежая 3-4 веточки;
  • чеснок – 1 зубец;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • кунжут семена – 1 ч. л.;
  • масло растительное для жарки;
  • соль – щепотка.

Как приготовить жареный лаваш с колбасой и сыром на сковороде

Лаваш нарезать ножницами на прямоугольники или квадраты такого размера, чтобы в них было удобно заворачивать начинку. Здесь кусочки 12х20 см.


Вареную колбасу и твердый сыр натереть на крупной терке и выложить в миску. При желании можно нарезать ножом на кубики.


Измельчить листики петрушки и зубчик чеснока. Обычно колбаса и сыр довольно соленые, поэтому дополнительно подсаливать не нужно.


Перемешать.


На лист лаваша положить столовую ложку начинки, разровнять, оставляя пару сантиметров от краев.

Боковинки листа загнуть наверх и прижать руками.

Также поступить и с нижней частью. Затем перевернуть несколько раз, пока лаваш не закончится. Начинка будет надежно спрятана. Оставшийся участок либо отрезать, либо подвернуть внутрь. Таким образом сделать все заготовки.

В миску разбить яйцо, всыпать семена кунжута, щепотку соли.

Взбить вилкой до объединения белка и желтка. Выложить конвертик из лаваша с колбасой и сыром, обмакнуть со всех сторон.

Перенести на разогретую с небольшим количеством масла сковороду. Жарить на среднем нагреве, пока низ не зарумянится, перевернуть. Это происходит довольно быстро, яйцо должно схватиться, а начинка внутри прогреться.

Подавать конвертики из лаваша с колбасой и сыром в яйце можно как в теплом, так и в остывшем, виде. Хорошо дополнить кетчупом или другим соусом по вкусу.

Жареный лаваш с сыром и колбасой: оригинальные рецепты

Жареный лаваш с сыром и колбасой часто готовят к семейному завтраку и даже берут с собой на пикник. Данная закуска особенно хороша тем, что ее состав можно варьировать, добавляя в начинку те или иные компоненты. Причем каждый раз у вас будет получаться новое и вкусное блюдо.

Вариант с маринованными грибами

По данному рецепту можно быстро приготовить горячую закуску, которая станет приятным дополнением к семейной трапезе. Чтобы у вас получился ароматный жареный лаваш с сыром и колбасой, заранее сходите в ближайший супермаркет за необходимыми продуктами. На этот раз в вашем распоряжении должно быть:

  • По сто граммов маринованных шампиньонов и плавленого сырка.
  • Пара тонких листовых лавашей.
  • По двести граммов голландского сыра и варено-копченой колбасы.
  • Пара столовых ложек не слишком жирной сметаны.

Также перед тем, как начать готовить жареный лаваш с сыром и колбасой, проверьте, имеется ли у вас под рукой небольшое количество растительного масла.

Описание процесса

В одной мисочке соединяют плавленый сырок и сметану. Все хорошенько растирают до однородности. Получившейся массой смазывают поверхность лаваша и выкладывают на нее порезанную соломкой колбасу, измельченные шампиньоны и тертый твердый сыр. Затем его сворачивают рулетом и нарезают порционными кусками.

Готовят жареный лаваш с сыром и колбасой на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. После того как приобретет красивый золотистый оттенок, его убирают с огня и выкладывают на бумажную салфетку. Это позволит избавиться от излишков жира. Этот рецепт уникален тем, что его можно видоизменять. По желанию маринованные шампиньоны заменяют сладким болгарским перцем или консервированными огурцами.

Вариант с корейской морковью

Данное блюдо станет настоящей находкой для хозяев, к которым внезапно нагрянули гости. Неожиданно заглянувшим друзьям можно подать лаваш (жареный). Колбаса, яйца, сыр и корейская морковка станут лучшей основой для приготовления простой и оригинальной закуски. Чтобы сделать подобное угощение, вам потребуется:

  • Тонкий листовой лаваш.
  • Корейская морковь.
  • Триста граммов любой вареной колбасы.
  • Три отваренных вкрутую яйца.
  • Двести граммов твердого сыра.

Плюс ко всему у вас на кухне должно найтись немного чеснока, майонеза и растительного масла.

Последовательность действий

В глубокой мисочке соединяют порезанную мелким кубиком колбасу и корейскую морковь. Если она слишком сочная, то с нее предварительно отжимают жидкость. В ту же емкость выкладывают майонез. При этом важно следить, чтобы начинка не оказалась ни чрезмерно сухой, ни слишком жидкой.

Затем к полученной массе добавляют тертый сыр, пропущенный сквозь специальный пресс чеснок и измельченные отварные яйца. Практически готовую начинку подсаливают, приправляют перцем и хорошенько перемешивают. После этого ее распределяют по поверхности разрезанного на куски лаваша и сворачивают конвертиком.

Готовят данную закуску на хорошо раскаленной сковородке, предварительно смазанной любым растительным маслом. Конвертики обжаривают с обеих сторон. Делать это нужно на среднем огне по несколько минут. В процессе приготовления важно внимательно следить, чтобы конвертики с начинкой не пригорели.

Подрумянившийся жареный лаваш с колбасой и сыром, рецепт которого рассмотрен в сегодняшней публикации, выкладывают на чистую салфетку, чтобы с него стекли излишки жира. После того как бумага впитает остатки масла, закуску помещают на красивую тарелку, выстланную салатными листьями, и подают к столу. Жареный лаваш, приготовленный по вышеописанной технологии, одинаково хорош как в подогретом, так и в остывшем виде.

Жареный лаваш с начинкой. Жареный лаваш с колбасой и сыром

Используют для самых разных нужд. Один из вариантов – жарка на сковороде с сыром. По-другому это блюдо можно назвать фаршированными блинчиками. Причем очень ленивыми и быстрыми.

Лаваш с сыром на сковороде – общие принципы приготовления

Сыр в начинку лучше брать твердый, если другого варианта в рецепте не указано. После прогревания на сковороде, продукт расплавится, начинка растечется внутри лаваша, получится очень вкусно. Также хороший сыр поможет скрепить все ингредиенты фарша между собой.

Что добавляют к сыру:

Зелень, чеснок и овощи;

Ветчину, колбасу;

Крабовые палочки.

В общем, вариантов начинки огромное количество, ведь сыр и лаваш сочетаются с абсолютно любыми продуктами. Фарш закручивают в кусочки тонких лепешек, имитируя блинчики или небольшие рулеты, шаурму. Затем приготовленные свертки обжариваются на сковородке с маслом или без него.

Жареный лаваш с сыром на сковороде по-армянски

Рецепт горячего блюда из лаваша с сыром на сковороде, которое готовится всего несколько минут. Отличная идея для завтрака или быстрого перекуса. В идеале нужно использовать твердый сыр, который хорошо плавится.

Ингредиенты

0,5 пучка укропа;

200 г сыра;

30 мл масла;

Перец черный.

Приготовление

1. Сыр натираем крупно, перчим. Либо добавляем любые другие специи на свой вкус.

2. Рубим зелень укропа, добавляем к сыру и перемешиваем. Можно взять петрушку.

3. Разрезаем лаваш на 4 части, чтобы получились кусочки, размером с блин. Естественно они будут прямоугольной или квадратной формы. Если лаваш большой, можно разрезать на 6 частей.

4. Кладем на каждый кусочек лаваша немного сырной начинки, скручиваем как фаршированный блин.

5. Разогреваем масло.

6. Выкладываем фаршированные лаваши швом на сковороду. Жарим сначала с этой стороны затем переворачиваем.

7. Для снижения калорийности фаршированный лаваш можно обжаривать на сухой сковороде. В этом случае тесто получится хрустящее, оно будет напоминать чипсы.

Лаваш с сыром на сковороде в яйце

Вариант очень красивых фаршированных сыром лавашей с аппетитной корочкой Яйцо используется для смачивания свертков перед жаркой.

Ингредиенты

100 г сыра;

Зелень, масло;

2 ложки сметаны.

Приготовление

1. Сметану выкладываем в миску, добавляем к ней зелень и чеснок, солим. Размешиваем.

2. Разворачиваем на столе лист лаваша, смазываем приготовленным соусом.

3. Натираем сыр, посыпаем лаваш.

4. Теперь его нужно нарезать кусочками любого размера, свернуть трубочками или конвертиками. Делаем так, как больше нравится.

5. Взбиваем вилкой яйцо со щепоткой соли и ложкой воды.

6. Разогреваем в сковороде немного масла, достаточно трех ложек.

7. Обмакиваем свернутый лаваш в яйцо, выкладываем в разогретую сковороду, жарим с обеих сторон.

8. Готово! Подавать на стол лаваши с сыром нужно сразу, пока начинка расплавленная, вкусная и ароматная!

Лаваш с сыром и колбасой на сковороде

Вариант очень сытного лаваша с сыром на сковороде. Колбасу для этого замечательного блюда можно взять копченую, вареную, сгодятся сардельки или сосиски. С ветчиной получится настоящий шик! В общем, достаем то, что есть в холодильнике и начинаем!

Ингредиенты

2 лаваша;

200 г колбасных изделий;

200 г сыра;

Зеленый лук, укроп;

3 ложки майонеза или сметаны;

Приготовление

1. Разматываем лаваши, отделяем друг от друга. Нарезам квадратами. Можно использовать ножницы. Размер приблизительно 20 сантиметров.

2. Колбасу нарезаем мелкой соломкой либо обыкновенными кубиками.

3. Сыр натираем крупно. Смешиваем с колбасой. Заправляем начинку зеленью и майонезом. Солить не нужно, так как в сыре и колбасе всего достаточно. Размешиваем.

4. Выкладываем начинку на кусочки лавашей, скручиваем полными свертками, получаем ленивые фаршированные блинчики.

5. Выкладываем на сковородку, обжариваем с двух сторон в небольшом количестве масла. Сразу подаем к столу.

Лаваш с сыром на сковороде «Лесная сказка»

Вариант вкусных фаршированных лавашей с начинкой из сыра и грибов. Закуска очень сытная, интересная. В рецепте используются обыкновенные шампиньоны.

Ингредиенты

200 г грибов;

150 г сыра;

50 г лука;

Петрушка, специи;

2 ложки сметаны.

Приготовление

1. Промываем шампиньоны. Если нужно, то обрезаем, очищаем. Нарезаем кубиками. Перекладываем в сковородку с двумя ложками масла, жарим до полуготовности.

2. Очищаем лук, режем кубиками и добавляем к грибам. Обжариваем вместе.

3. Добавляем в начинку специи, выключаем и остужаем.

4. Сыр натираем, смешиваем с грибами. Кладем зелень и сметану. Фарш готов!

5. Лаваши нарезаем полосками поперек листа. Ширина каждого куска около 15 сантиметров.

6. Берем один кусочек, кладем у ближнего края грибную начинку, подворачиваем края внутрь и скручиваем закрытый рулет.

7. Яйца взбиваем в удобной для смачивания рулетов миске.

8. Масло разогреваем.

9. Обмакиваем рулеты, жарим в сковородке до румяного цвета. Это блюдо одинаково вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

Лаваш с сыром на сковороде (с крабовыми палочками)

Вариант вкусного лаваша с крабовыми палочками и сыром на сковороде. Оказывается это сочетание идеально не только для салатов.

Ингредиенты

4 палочки;

120 г сыра;

Зубчик чеснока;

1 ложка сметаны;

Зелень, специи, масло.

Приготовление

1. Режем крабовые палочки мелко. Если они замороженные, то перед этим обязательно выдерживаем в тепле для оттаивания.

2. Натираем сыр, пересыпаем к крабовым палочкам.

3. По вкусу в начинку кладем любые приправы, кидаем зелень и специи, выдавливаем зубчик чеснока. Массу размешиваем.

4. Смазываем приготовленной смесью лист лаваша, скручиваем в рулет, но не очень плотно.

5. Разрезаем кусочками по 5 сантиметров.

6. Яйца взбиваем вилочкой, смачиваем рулеты с начинкой, жарим в разогретом масле до красивой корочки.

Лаваш с сыром на сковороде (с помидорами)

Рецепт очень интересного фаршированного лаваша с сочной начинкой. Помидор понадобится свежий, выбирайте мясистый, не водянистый овощ.

Ингредиенты

120 г сыра;

1 помидор;

Зубчик чеснока;

Ложка муки;

Перец и соль.

Приготовление

1. Готовим сырную начинку. Для этого измельчаем основной продукт, смешиваем с рубленой зеленью и чесноком.

2. Помидор нужно нарезать мелкими кубиками. Чтобы это было легко сделать, используйте острый нож. Если овощ попался водянистый, можно убрать жидкость с семенами, будет достаточно одной только мякоти.

3. Смешиваем помидор и сырную начинку. Специи добавляем по вкусу.

4. В миске взбиваем яйца, солим и добавляем одну ложку муки. Хорошо размешиваем.

5. В сковородку наливаем тоненький слой масла, оставляем наготове.

6. Разрезаем лаваши кусочками, кладем в каждый немного сырной начинки с помидорами, заворачиваем в виде фаршированных блинов.

7. Смачиваем свертки в яичной смеси, жарим до готовности. Огонь большим делать не нужно. Начинка должна прогреться, сыр расплавиться, а помидор выпустить сок.

Лаваш с сыром, луком и яйцами на сковороде

Начинка для этого блюда готовится на основе зеленого перьевого лука, получается летней и ароматной. Сыр можно использовать даже плавленый, он сюда замечательно подходит.

Ингредиенты

Лаваши тонкие;

1 пучок лука;

150 г сыра;

Майонез;

Специи и масло.

Приготовление

1. Отвариваем два яйца вкрутую. Заливаем холодной водой, очищаем и рубим мелкими кубиками.

2. Промываем лук. Можно добавить в начинку и другую зелень, будет еще вкусней. Смешиваем с яйцами.

3. Сыр натираем, отправляем в фарш. Если используются плавленые сырки, то можно порезать их мелкими кубиками, так как после натирания они все равно склеиваются.

4. Размешиваем начинку, заправляем майонезом, но совсем чуть-чуть, только чтобы соединить ингредиенты вместе, убавить объем зелени. Добавляем соль, если нужно.

5. Оставшиеся яйца взбиваем до пенки.

6. Режем лаваши, заворачиваем в них начинку.

7. Окунаем в яйца, обжариваем в масле до румяной корочки. Подаем сразу, пока блюдо горячее.

Лаваш с сыром на сковороде (с творогом)

Еще один интересный вариант начинки для жареного лаваша. Творог можно использовать любой, но лучше не очень сухой.

Ингредиенты

150 г сыра;

150 г творога;

1 зубчик чеснока;

1 пучок укропа;

1 желток или маленькое яйцо;

Лаваши, масло.

Приготовление

1. Натираем сыр и сразу вместе с ним можно измельчить чеснок. По желанию добавляйте больше одного зубчика. Эта начинка получается очень вкусной в остром варианте.

2. Разминаем творог, если он сухой, то лучше перетереть. Смешиваем с сыром.

3. Зелень укропа измельчаем, пересыпаем в начинку.

4. Следом добавляем небольшое яйцо или только желток. Специи на свое усмотрение. Важно хорошо размешать фарш до однородности.

5. Порезанные куски лаваша раскладываем на столе, распределяем начинку, сворачиваем ленивые блинчики.

6. Обжариваем в масле либо на сухой сковороде. После того, как ленивые блинчики перевернуты на вторую сторону, сковороду лучше прикрыть. Пусть начинка с добавлением сырого яйца хорошо прогреется.

Работать с лавашем нужно быстро, если он подсохнет, то будет крошиться. В этом случае листы нужно сбрызнуть водой и на время положить в пакет, оставить для размягчения. Если же времени нет, то прогреть в таком виде (в пакете, но приоткрытом) в микроволновой печи.

Сворачивать лаваши можно не только в виде рулетов или прямоугольников, но и треугольниками. Они смотрятся очень интересно.

В яйцо для смачивания лаваша можно добавлять любые специи. Вкус корочки от этого только выиграет.

Лаваш – это одна из разновидностей хлеба. Он более пресный и за счет этого он более полезный для человека. Он легче и быстрее усваивается организмом, а рецептов на основе данного продукта великое множество, способных угодить гурманам, футбольным фанатам и специалистам по здоровому питанию.

Одной из разновидностей блюд из лаваша считается жаренный лаваш. Основные ингредиенты для его приготовления:

  • Лаваш.
  • Начинка.
  • Соус.
  • Подсолнечное масло для жарки.

Прежде чем переходить к поиску рецептов жаренного лаваша, важно определиться с тем, какую именно начинку хотелось бы попробовать. Будет ли это мясо, курица, фарш или овощи, с или без какой-либо обработки. Ниже будет приведено два популярных рецепта.

Жаренный мясной лаваш

Для его приготовления возьмите следующие продукты:

  • Лаваш. В зависимости от размеров возьмите 1-2 штуки.
  • Куриное филе – 300 г.
  • Сырокопченая колбаса – 100 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Небольшая луковица – 1 шт.
  • Свежий помидор – 1 шт.
  • Специи. Соль, перец и другие приправы – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.
  • Подсолнечное масло.
  • Чеснок – 1-2 зубчика.

Этапы приготовления:

  • Куриное филе приправьте специями и обжарьте в течение нескольких минут на сковороде.
  • К куриному филе добавьте мелконарезанный лук кубиками. Держите на огне 3-4 минуты.
  • Колбасу нарежьте брусочками, а болгарский перец соломкой и добавьте к курице и луку.
  • Последними добавьте помидоры, томите на огне около 10 минут, пока помидоры не пустят сок.
  • Добавьте приправы по вкусу и чеснок.
  • Дайте начинке остыть. В это время приготовьте лаваш. Разрежьте его на порционные кусочки.
  • На лаваш нанесите немного майонеза, высыпьте часть начинки, сверху снова добавьте немного майонеза и сверните лаваш в рулет.
  • Рулет, в зависимости от размера, разрежьте на 3-5 кусочков и обжарьте на подсолнечном масле. Для полного приготовления достаточно продержать рулеты до появления золотистой корочки.

Жареный лаваш с брынзой

  • Лаваш – 1-2 штуки.
  • Брынза – 300 г.
  • Зелень. Для такой начинки по своему вкусу можете выбрать любой вид зелени, так как она очень хорошо сочетается с брынзой. На выбор это может быть укроп, петрушка, кинза, листья салата, зеленый лук, шпинат.
  • Подсолнечное масло

Рецепт приготовления такого вида жареного лаваша предельно прост:

  • Зелень вымойте и высушите. Нарубите ее как можно мельче.
  • Добавьте к зелени брынзу. Немного перемешайте ингредиенты.
  • Выложите на лаваш и сверните конвертиком.
  • На горячую сковородку выложите конверты и поджарьте до румяной корочки.


Жареный лаваш с колбасой и сыром – вкусная, быстрая и легкая в приготовлении закуска, которая выручит вас в любой жизненной ситуации. Это отличная идея для завтрака, аппетитное угощение для внезапно нагрянувшего гостя и прекрасный, сытный перекус в течение дня. Такое незатейливое блюдо отлично впишется в дачное меню, закуску можно с легкостью приготовить на природе. Румяные, ароматные треугольники из лаваша с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра — простое, но невероятно аппетитное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

Для приготовления закуски вам понадобятся такие ингредиенты.

Подготовьте компоненты начинки. Нарежьте небольшими кубиками колбасу. Натрите сыр. Мелко нарежьте зеленый лук и петрушку.

Добавьте сметану, горчицу, немного соли и молотого черного перца. Хорошо все перемешайте.

В отдельную емкость разбейте 2 яйца. Добавьте 1 ст.л. воды, щепотку соли и молотого черного перца, а затем слегка взбейте смесь вилкой до однородности.

Нарежьте лаваш на полоски шириной 7-8 сантиметров. Срежьте закругленные края полосок лаваша, чтобы их концы приобрели квадратную форму – так удобней будет сворачивать лаваш с начинкой, придавая ему форму треугольников.

На каждую полоску лаваша выложите 1 столовую ложку подготовленной начинки.

Слегка прижмите начинку, распределив ее в основании полоски в форме треугольника. Затем сверните лаваш, повторяя очертания начинки (подробнее смотрите в видеоверсии рецепта).

Повторите процедуру с оставшимися полосками лаваша и начинкой.

Получившиеся треугольники из лаваша обмакните в яичную смесь с двух сторон и поместите на разогретую, смазанную маслом сковороду.

Обжаривайте лаваш на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. По желанию, в последние несколько минут приготовления сковороду можно прикрыть крышкой, для того чтобы сыр лучше расплавился.

Жареный лаваш с колбасой и сыром готов. Приятного аппетита!

Жареный лаваш с начинкой – невероятно вкусная и простая закуска, которую можно подавать в теплом или холодном виде. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты. Мы расскажем вам сегодня некоторые варианты приготовления этого блюда.

Жареные трубочки из лаваша с начинкой

Ингредиенты:

  • – 1 упаковка;
  • сыр – 300 г;
  • зеленый лук – 3 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • – 1,5 ст. ложки;
  • сметана – 1,5 ст. ложки;
  • масло растительное.

Для кляра:

  • молоко – 80 мл;
  • яйцо – 2 шт.;
  • специи.

Приготовление

Яйца заранее отвариваем вкрутую, а потом остужаем, снимаем скорлупу и натираем на крупной терочке. Добавляем к ним нашинкованный сыр, мелкорубленый зеленый лук, кладем майонез и сметану. Все тщательно перемешиваем и приправляем по вкусу специями. Лаваш разрезаем одинаковыми небольшими квадратиками, промазываем начинкой и сворачиваем в рулетик. В отдельной миске взбиваем яйца, вливаем постепенно молоко и бросаем щепотку соли. Обмакиваем трубочки из лаваша с сырной начинкой в кляр и обжариваем на растительном маслице с обеих сторон.

Лаваш с начинкой жареный на сковороде

Ингредиенты:

  • лаваш – 3 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло растительное – 50 мл;
  • специи;
  • картофельное пюре – 500 г.

Для кляра:

  • яйцо – 1 шт.;
  • специи.

Приготовление

Картофель чистим, промываем, разрезаем ломтиками и отвариваем в подсоленной воде. Затем отвар сливаем, заправляем картофель сметаной, разбиваем яйцо и бросаем измельченную зелень. Каждый листик лаваша разрезаем на 4 части, кладем начинку и сворачиваем конвертиком. Обмакиваем заготовки в яичной смеси, выкладываем в разогретое маслице и обжариваем до появления румяной корочки на среднем огне. Для приготовления кляра взбиваем в миске яйца со специями.

Жареный лаваш с начинкой из фарша

Ингредиенты:

Приготовление

Итак, сначала подготавливаем все ингредиенты. Для этого перец обрабатываем и нарезаем кубиками. Морковь чистим, измельчаем на терке, а капусту тонко шинкуем. Маринованные кабачки нарезаем кубиками. Фарш обжариваем на сковороде с маслицем, подсолив по вкусу. Теперь выкладываем его на лист лаваша, добавляем немного капусты, моркови, перца и кабачков. Сверху промазываем майонезом и сворачиваем конвертиком. Обжариваем заготовки с обеих сторон, а потом выкладываем на блюдо и подаем.

Когда на подходе гости или же вы хотите побаловать себя вкусненьким, сделайте рулеты из лаваша с разными начинками. Преимущество такой закуски в том, что для наполнения подойдут самые разные продукты. Кроме того, приготовление не займет больше получаса. Заинтересовались такой закуской? Тогда смело выбирайте любой из вариантов.

Как приготовить рулеты из лаваша с начинкой

В каждом из рецептов используется армянский хлеб. Для его приготовления используют пресное тесто. Выпекается же хлеб в форме тонкой лепешки. Приготовление начинается с раскатывания его на столе. Затем на нем раскладывают ингредиенты. Чтобы начинка получилась еще аппетитнее, к ней добавляют различные виды зелени и приправляют специями. Их можно использовать по своему усмотрению в зависимости от личных вкусовых предпочтений. Заворачивать можно следующие продукты:

  • грибы;
  • яйца;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • мясо;
  • крупы;
  • творог;
  • большинство овощей.

Рецепты приготовления начинки­

Еще одно преимущество такой закуски заключается в том, что она остается вкусной как в горячем, так и в холодном виде. Если обычные бутерброды из хлеба с колбасой уже надоели, то данное блюдо станет их отличной заменой, ведь наполнение можно менять хоть каждый день, выдумывая все новые сочетания продуктов. Не обойдется без них и планирование праздничного меню. Все за счет доступности ингредиентов и легкости приготовления.

Жареный­

Один из популярных рецептов – это жареный рулет. Такая закуска практически универсальна, ведь ее можно взять с собой на работу или пикник, чтобы перекусить, или же просто подать домочадцам на завтрак. Начинки бывают самые разные, из-за чего и простор для фантазии очень широкий. Из всего ряда рецептов с фото особенно выделяется описанный ниже.

Ингредиенты:

  • яйцо – 3 шт. и 2 шт. для кляра;
  • сметана – 1,5 ст. л.;
  • сыр – 0,3 кг;
  • майонез – 1,5 ст. л.;
  • лук зеленый – 3 шт.;
  • лаваш армянский – 1 упаковка;
  • растительное масло – для жарки;
  • специи, соль – по своему вкусу;
  • молоко – 80 мл.

Способ приготовления:

  1. Яйца (только 3) отварить вкрутую, оставить их остывать, после чего измельчить при помощи терки вместе с сыром.
  2. Добавить к этим компонентам нашинкованный мелко лук, заправить майонезом и сметаной.
  3. Лепешку порезать на порционные куски одинакового размера. Из одной должно получиться 3-4 заготовки.
  4. Смазать каждую готовым соусом, после чего завернуть, чтобы получился рулетик.
  5. Оставшиеся яйца взбить, взяв отдельную миску. К ним же влить молоко, немного посолить.
  6. На сковородке прогреть масло, затем обжарить на нем каждую заготовку, предварительно опущенную в яичный кляр.

Армянский­

Для данного рецепта продукты тоже можно взять любые. К особенно вкусным сочетаниям продуктов можно отнести крабовые палочки и сыр, креветки и семга, грибы и курица или капуста с баклажанами и корейской морковкой. В последнем случае получается островатая закуска, которую по достоинству оценят даже самые настоящие гурманы. Капуста здесь берется сразу в двух видах, что делает блюдо еще оригинальнее. Попробуйте приготовить закуску и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

  • баклажаны – 0,1 кг;
  • легкий майонез – 0,15 кг;
  • лаваш – 4 шт.;
  • бело- и краснокочанная капуста – 0,2 кг;
  • грибы, например, вешенки – 0,1 кг;
  • морковка по-корейски – 0,2 кг.

Способ приготовления:

  1. Баклажаны лучше сначала выдержать около получаса в подсоленной воде, чтобы они не были слишком горькими. Далее вместе с ними промыть и нарезать все овощи.
  2. Разложить на столе одну лепешку, смазать майонезом, затем распределить по ней морковку, сверху положить следующий, а уже на него – белокочанную капусту.
  3. Далее снова должен идти «хлебный» слой, поверх которого нужно распределить уже красную капусту.
  4. Свернуть рулет из армянского лаваша – начинка же должна подзамерзнуть в холодильнике.
  5. Спустя полчаса вынуть и порезать ломтиками, как показано на фото.

Сладкий­

Из тонкой лепешки готовят не просто домашнюю закуску, но даже целый пирог. Сладкая начинка­ может быть самой разной – ореховым, банановым, яблочным, творожным. Последние два используются особенно часто. На основе творога или яблок и простой лепешки можно испечь пирожки или сделать все тот же закусочный рулет­ – начинки к нему вы уже знаете. Приготовить его вам помогут инструкции и фото ниже.

Ингредиенты:

  • яблоко – 0,6 кг;
  • яичный желток – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • армянский лаваш – 2 пласта;
  • панировочные сухари – 1 ст. л.;
  • сахар – по вкусу;
  • сливочное масло – 70 г для обжаривания и 70 г для смазывания лепешки;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • ванильный сахар и корица – по 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Яблоки вымыть, снять с них кожуру, удалить серединку с семечками, после чего порезать маленькими брусочками. Полить их соком лимона.
  2. На сковороде растопить сливочное масло, потушить на нем яблоки в течение нескольких минут. Когда они станут мягче, присыпать корицей, простым и ванильным сахаром.
  3. Все перемешать, потомить еще пару минут.
  4. Лепешку выложить на ровную поверхность, по одной ее половине распределить начинку.
  5. Подогнуть бока, затем свернуть рулет из одного лаваша – начинка пока не добавляется. Со вторым пластом повторить то же самое.
  6. Затем поместить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать их взбитым желтком, еще раз посыпать корицей с сахаром.
  7. Запекать в духовке около четверти часа. Оптимальной для этого будет температура 190 градусов.
  8. При подаче порезать на части, как показано на фото.

С красной рыбой

Начинка по этому рецепту еще называется царской. Все из-за того, что в ее состав входит красная рыба. Благодаря этому компоненту закуска становится ярче и приобретает более выраженный вкус. Рулет с рыбой не стыдно подать даже самым почетным гостям. Главное условие – готовьте побольше, иначе всем гостям не достанется. Рыбу можете взять по своему вкусу, например, горбушу, кету, семгу, лосося или форель.

Ингредиенты:

  • сыр сливочный – 25 г;
  • укроп – по своему вкусу;
  • филе красной слабосоленой рыбы – 300 г;
  • лаваш – 1 шт.;
  • сок лимона – 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Рыбку порезать пластинками потоньше.
  2. Укроп промыть, мелко нашинковать, смешать со сливочным сыром. Приправить их лимонным соком.
  3. Лепешку разложить на ровной поверхности, распределить по ней сырную начинку.
  4. Поверх красиво уложить кусочки рыбного филе.
  5. Свернуть заготовку рулетиком, а затем еще обернуть пищевой пленкой. Отправить закуску на час в холодильник.
  6. При подаче пленку снять, порезать рулет на порционные куски.

С грибами

Еще одна хорошая замена бутербродам или блинчикам с начинкой — рулет с грибами. С приготовлением такой закуски тоже можно экспериментировать. Грибы отлично сочетаются с сыром, обычным или плавленым, с майонезом, сметаной и даже отварным яйцом. Комбинируя эти продукты, легко сделать сразу несколько рулетиков с разной начинкой. Грибы же лучше брать шампиньоны, хотя подойдут и любые другие.

Ингредиенты:

  • лук – 2 шт.;
  • сыр плавленый – 0,2 кг;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • лаваш – 2 шт.;
  • зелень – 2-3 пучка укропа или петрушки;
  • масло растительное – немного для обжаривания;
  • специи – по своему вкусу;
  • шампиньоны – 0,3 кг.

Способ приготовления:

  1. Произвольно нарезать грибочки, обжарить их на раскаленном масле до приобретения золотистого цвета.
  2. После этого ввести нашинкованный лук, посолить, приправить специями. Жарить ингредиенты до полной готовности.
  3. Плавленый сырок измельчить на терке, примешать его к грибной массе. Если начинка получается суховатой, то ввести майонез.
  4. На стол выложить лепешку, распределить грибную массу, посыпать все мелко порубленной зеленью.
  5. Остается только свернуть рулет, остудить в холодильнике.

С фаршем

Если вы надумаете приготовить рулет с фаршем, то можете взять любое мясо. Подойдет свинина, говядина или даже паштет. Какое бы из них ни использовалось, закуска получается очень сочной и сытной. По этой причине она вполне подойдет в качестве самостоятельного блюда даже на праздничный стол. Приготовление как всегда остается очень простым. Вам нужно только правильно подготовить фарш и сделать из него начинку.

Ингредиенты:

  • помидор – 0,2 кг;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • свиной фарш – 0,3 кг;
  • специи, зелень – по своему вкусу;
  • морковь по-корейски – 0,15 кг;
  • лаваш тонкий – 2 шт.;
  • сметана – 0,2 кг.

Способ приготовления:

  1. Фарш разморозить при комнатной температуре, порезать, обжарить на масле в течение 10-20 минут до полной готовности.
  2. Лепешки положить друг на друга, смазать их сметаной, а поверх присыпать любимыми специями.
  3. Пока лепешки пропитываются, промыть помидоры, нарезать их небольшими ломтиками.
  4. Если нужно, морковку тоже нашинковать.
  5. На лепешки выложить обжаренный фарш, затем морковку и помидоры, присыпать нашинкованной зеленью.
  6. Завернуть потуже, порезать рулет на порции.

С сыром

К отдельной категории рецептов можно отнести рулет с сыром. Вариантов начинки с этим продуктом существует очень много. С зеленью, чесноком, яйцами, майонезом, крабовыми палочками или даже с куриным мясом. В результате использования этих ингредиентов получаются очень аппетитные закуски. Отдельно же выделяется рецепт с названием «Сырный микс», где используются сразу 4 вида сыра. Пошаговая инструкция, как приготовить такую закуску, представлена ниже.

Ингредиенты:

  • брынза – 20 г;
  • плавленый сыр – 3-4 ч. л.;
  • сметана – 3-4 ч. л.;
  • сыр твердого сорта – 20 г;
  • сыр с плесенью – 20 г;
  • лаваш – 1 пласт.

Способ приготовления:

  1. Лепешку поделить на 2 части, разрезать.
  2. Одну половину смазать сметаной, а другую – плавленым сыром. Соединить обе части, плотно прижав их друг к другу.
  3. Брынзу порезать кубиками, а сыр с плесенью измельчить на терке вместе с твердым.
  4. Выложить их на лепешку, закрутить рулет, обернуть пищевой пленкой.
  5. Выдержать в холодильнике около 2 часов, затем нарезать кусочками.

С крабовыми палочками

Ароматной и совсем недорогой получается начинка с крабовыми палочками. Их сочетают с сыром, огурцами, яйцами или чесноком. В последнем случае закуска будет немного острее. Чеснок же можно легко заменить репчатым или зеленым луком. Это никак не повлияет на готовый рулет – он­ станет­только вкуснее. Инструкцию, как приготовить блюдо «Крабовый рай», вы найдете ниже.

Ингредиенты:

  • чеснок – 2 зубчика;
  • сыр – 150 г;
  • лаваш – 1 шт.;
  • зелень, соль, майонез – по своему вкусу;
  • палочки крабовые – 0,2 кг;
  • яйцо – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Отварить яйца, дать им остыть и почистить от скорлупы.
  2. Перетереть их вместе с сыром и чесноком.
  3. Палочки мелко нашинковать, порубить зелень.
  4. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить.
  5. Лепешку развернуть на столе, смазать полученной начинкой, закатать обратно, чтобы получился рулетик.
  6. Нарезать на порционные куски.

С курицей

Очень близким по составу к шаурме или шаверме можно считать рулет с курицей. Только в нем практически отсутствуют жирные ингредиенты, ведь они заменены на зелень и овощи. По этой причине такие рулетики относят к диетическим. Они очень сытные, но при этом быстро готовятся, почему вполне сойдут даже за легкий обед или ужин.­

Ингредиенты:

  • листья салата – 4-5 шт.;
  • свежий огурец – 3 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • отварное филе курицы – 0,4 кг.;
  • тонкий лаваш – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Лепешку сразу поделить на 2 части и смазать майонезом.
  2. Овощи промыть. Листья нарвать руками, а огурец натереть на крупной терке.
  3. Распределить все ингредиенты полосками на смазанной части лепешки. Укрыть ее сверху оставшейся половиной.
  4. Свернуть рулет, разрезать на 2-3 части.

С мясом

По данному рецепту можно сделать не просто рулет с мясом, а даже пирожки. К утреннему кофе или послеобеденному чаю такая выпечка подойдет идеально. Принцип приготовления не затруднит даже начинающего кулинара, ведь не придется возиться с тестом. Нужно только правильно обработать фарш, начинить им лепешку и обжарить получившиеся пирожки на масле.

Ингредиенты:

  • вода – 0,5 стакана;
  • твердый сыр – 0,1 кг;
  • фарш мясной – 0,4 кг;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • паста томатная – 1 ст. л.;
  • лаваш – 3 листа;
  • растительное масло – немного для жарки;
  • лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. На сковороде сначала обжарить нашинкованный лук, затем ввести фарш, готовить пару минут.
  2. Далее вести порезанный перец, томатную пасту, перемешать. Потомить начинку пару минут, а затем выложить на лепешку.
  3. Свернуть заготовку рулет «колбаской», обжарить на масле или же на сухой сковороде с каждой стороны.

С овощами

Еще один из диетических и даже вегетарианских вариантов – рулет с овощами. В таком постном рецепте используется гармоничное сочетание помидоров, огурцов и сыра или же капусты с корейской морковкой. К ним часто добавляют и редис, перец и даже картофель. Из этих ингредиентов можно составить несколько овощных комбинаций и получить вкусные рулетики, например, как в рецепте ниже.

Ингредиенты:

  • морковка по-корейски – 100 г;
  • майонез, зелень – по вкусу;
  • лаваш – 1 лист;
  • соль, перец – по щепотке;
  • белокочанная капуста – 200 г.

Способ приготовления:

  1. Хлеб разложить поверх пищевой пленки, промазать майонезом.
  2. Капусту нашинковать, поперчить и посолить, помять руками, после чего распределить по лавашу.
  3. Далее выложить отжатую морковку, нашинкованную зелень.
  4. Свернуть заготовку, разрезать на несколько порций.

С колбасой

Если вы больше любите мясные закуски, то приготовьте рулет с колбасой. Подойдет как вареная, так и копченая. Последнюю часто заменяют ветчиной, куриным окороком или грудкой. Получится не менее вкусно. Такой рецепт хорош тем, что практически все необходимые компоненты найдутся в холодильнике. Хотя можно добавить и вообще все, что в нем есть.

Ингредиенты:

  • огурец – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лаваш – 1 шт.;
  • майонез и зелень – по вкусу;
  • колбаска – 0,2 кг.

Способ приготовления:

  1. Колбасу порезать кубиками помельче.
  2. Морковку очистить, натереть. Огурец же нарезать кубиками.
  3. Зелень промыть, нашинковать.
  4. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, распределить по лавашу.
  5. Скрутить заготовку в форме рулетика, порезать на порции.

Ознакомьтесь с вкусными рецептами, как готовить .

Видео

Читайте также…

Жареный лаваш с колбасой и сыром

Жареный лаваш с колбасой и сыром — кулинарный рецепт. Миллион Меню
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лаваш армянский тонкий2штуки
  • сырки сливочные100граммов
  • шампиньоны маринованные100граммов
  • сыр200граммов
  • колбаса варено-копченая200граммов
  • сметана2ст. ложки
  • масло растительное80миллилитров
  •   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Колбасу порезать соломкой.
    Шампиньоны порезать мелким кубиком.
    Сметану и сырковую массу перемешать до однородности.
    Смазать сметано-сырковой массой лаваш.
    Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром.
    Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками.
    Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.
    Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу.

    Видео рецепт Лаваш Жареный лаваш Закуска Легко Колбаса Сыр

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!

Жареный лаваш с колбасой и сыром

Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Жареный лаваш с колбасой и сыром
 
  • Автор рецепта: SalnikovAleksandr
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Приготовьте вкусный жареный лаваш с колбасой и сыром. Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, в качестве закуски на обед и ужин. Или так перекусить на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец. В общем собираем лаваш из того что есть под рукой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Лаваш: 2 штуки, (Армянский)
  • Сыр: 100 граммов, (сырок Янтарный)
  • Шампиньоны: 100 граммов, (маринованные)
  • Сыр: 200 граммов, (твердый)
  • Колбаса сырокопченая: 200 граммов
  • Масло растительное: 50 граммов

Инструкция

  • Колбасу порезать соломкой. Шампиньоны порезать мелким кубиком.
  • Сметану и сырковую массу перемешать до однородности. Смазать сметано-сырковой массой лаваш. Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром.
  • Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками. Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.
  • Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу. Приятного аппетита!
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Видео рецепты

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Сосиски в лаваше с сыром

1 . Этап

Пита нарезать прямоугольниками, ширина должна соответствовать длине колбасы.

2 .Этап

Лаваш из лаваша тонким слоем картофельного пюре посыпать тертым сыром и уложить колбасу на край.

3 . Этап

Все закатать и обжарить на слегка смазанной маслом сковороде до золотистого цвета со всех сторон.

4 . Этап

Подавать горячим.

5 .Этап

Приятного аппетита !!!

6 . Этап

Колбаски в лаваше с сыром — закуска очень просто и быстро приготовить, получается довольно вкусно, главное — выбрать хорошие сосиски. Эту закуску можно подавать к пиву или к плотному завтраку. Картофельное пюре также можно посыпать любимыми специями по вкусу.

Омлет в лаваше с фаршем, сыром и колбасой

Омлет в лаваше с фаршем, сыром и колбасой — отличная идея для завтрака выходного дня. Пора насладиться вкусным, нежным и оригинальным блюдом. В нем идеально сочетаются фарш, сочный помидор и нежнейший сырный омлет с молоком. Румяная сырная корочка и хрустящие ломтики салями придают блюду аппетитный вид.

Омлет в лаваше с колбасой и сыром

Очень эффектное блюдо — аппетитный омлет в лаваше, фаршированный колбасой и сыром.Приготовить такой красивый завтрак не составит труда, и это не займет много времени — вкусно и просто! Приготовление: 12 мин. Порций: 2 ингредиента Лаваш …

Омлет с курицей и сыром в лаваше (в микроволновке)

Предлагаю вам вариант быстрого завтрака или перекуса, который готовится за несколько минут. Именно столько времени у вас займет омлет с курицей и сыром в лаваше.Ведь мы будем готовить его в кабинете духовки. Повар: …

Сосиски в лаваше с сыром (на сковороде)

Жареные сосиски в лаваше с сыром — это питательное, простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Отличный вариант для сытного быстрого перекуса. Попытайся! Готовить: 15 мин. Порция: 2 ингредиента. Лаваш — 2 листа (160 г) Сосиски — 4 шт. …

Омлет с сыром, колбасой и хлебом (в микроволновке)

Простой и быстрый завтрак в микроволновке — сытный омлет с сыром, колбасой и хлебом.Добавление ломтиков хлеба не только увеличивает питательную ценность омлета, но и делает его более интересным по структуре. Прекрасное дополнение к чашке чая или кофе …

Сосиски в лаваше с солеными огурцами и сыром

Колбаса в лаваше — домашний фастфуд. Добавьте в колбасу сыр, зеленый лук, маринованный огурец и свой любимый соус для пикантности. Такой фаст-фуд подходит как «вечеринка» на прогулке, на дачу или пикник.Готовка: 25 минут Ингредиенты …

Омлет с хлебом и сыром

Омлет, приготовленный по этому рецепту, напоминает замысловатый бутерброд с обратной начинкой. Кусочек ржаного хлеба с расплавленным хромом, завернутый в тонкий блинчик с омлетом, превращается в идеальное блюдо для завтрака. Еще можно взять такой бутерброд с омлетом …

Омлет с хлебом и сыром

Омлет, приготовленный по этому рецепту, напоминает замысловатый бутерброд с обратной начинкой.Кусочек ржаного хлеба с плавленым сыром, завернутый в тонкий блинчик из омлета, превращается в идеальное блюдо для завтрака. Еще можно взять такой омлет с …

Бризоль — Омлет с мясным фаршем

Очень простой и вкусный завтрак — бризоль. Ингредиенты Говяжий фарш — 80-100 г Соль — 1 щепотка Черный перец молотый — 1 щепотка Мускатный орех молотый — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 1 столовая ложка Рекомендации Смешайте фарш с солью, перцем и мускатным орехом.Ставка …

Омлет с сосисками

Устали от однообразной яичницы на завтрак? Побалуйте себя и свою семью новым аппетитным блюдом, приготовив омлет с колбасой! Такой омлет выглядит необычно, имеет прекрасный вкус и готовится за считанные минуты из привычных ингредиентов. А …

Омлет с колбасой, сыром и грибами

Омлет с колбасой, сыром и грибами — несложное блюдо, даже достаточно знакомое многим, но мы предлагаем другой вариант приготовления: в виде своеобразного ролла.Поэтому в яичное «тесто» мы засыпаем муку, которая помогает ему хорошо сохранять форму в …

Яичница с колбасой (в лаваше)

Оригинальный и вкусный завтрак, который можно приготовить всего за 15 минут — большой конверт из лаваша, начиненный яичницей и колбасой. Блюдо получается очень питательным, с хрустящей коричневой корочкой — сытно и несложно! Повар: 15 …

Яичница в лаваше с колбасой, помидорами и сыром

Простая и интересная яичница в симпатичной «корзинке» из лаваша с аппетитной начинкой.Колбаса, сочные помидоры и плавленый сыр всегда будут отличными компаньонами к яичнице. Лаваш придает блюду красивую форму и необычный вид. Готовить: 35 мин …

Пита — Хлеб

Идеальный лаваш — рецепт хлеба с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Лаваш

Рецепт идеального лаваша с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Хлеб из фарша

Рецепт идеального хлеба из фарша с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Сырный омлет с картофелем, сосисками и помидорами

Омлет на кефире с тертым сыром — нежный, приятный на вкус. А еще есть и румяный жареный картофель, и сочные помидоры, и питательные колбаски. От этого омлета просто невозможно оторваться! Приготовление: 45 мин. Количество порций: 3 ингредиента…

Жареный омлет с колбасой, помидорами и сыром

Вкусный, сытный и питательный омлет с колбасой, помидорами и сыром с ярким желтком — мы сделаем знакомую яичницу не только аппетитной, но и оригинальной и красочной! Готовить: 10 мин. Порции: 2 ингредиента Яйца — 2-3 шт. Сметана — 3 …

Запеканка из омлета «Матафан» с колбасой и сыром

Матафан — старинное французское блюдо.Слово «матафан» дословно переводится как «убивающий голод». В духовке готовится сытное блюдо из блинного теста, оно может быть мясным или сладким, в зависимости от добавок к запеченному блинчику. Я приготовила матафан с колбасой и че …

Маффины из омлета с овощами, сыром и колбасой

Солнечный, вкусный и нежный сырный омлет с овощами, колбасой и прованскими травами. Или можно без колбасы — будет еще полезнее, проще, быстрее.🙂 Приготовление: 50 минут Порции: 3 ингредиента Яйца — 4 шт. Сыр (твердый или полутвердый) …

Омлет с капустой и сосисками

Простое, сытное и очень вкусное блюдо из доступных и недорогих продуктов — омлет с белокочанной капустой и сосисками, внешне немного напоминающий пиццу. Мягкие и нежные овощи в сочетании с колбасами и пикантным соевым соусом — отличная …

Лепешка для пиццы с колбасой + кабачками

У нас сегодня была ориентация в детский сад для Логана.Он был так готов к тому, что лето закончится и он вернется в школу (он любил дошкольные учреждения и любит учиться). Я был готов к тому, что он вернется в школу (лето в этом году было особенно трудным).

Мы встали все взволнованные и предвкушая веселое утро. Знакомство с учителями и осмотр школы. Готовимся к первому дню. Это не то, что случилось.

Логан прекрасно провел время с группой воспитателей детского сада и небольшой группой детей, в то время как родители встретились с еще одним учителем.И я использую слово «встреча» в широком смысле. Это действительно было очень неприятно и больше походило на лекцию.

Не раз мне хотелось поднять руку (все-таки были в школе. У меня могут быть проблемы из-за того, что я говорю вне очереди) и напомнить женщине (которая также не удосужилась представиться), что все мы родители, большинство из нескольких детей и до сих пор воспитывали их без какой-либо их помощи и не нуждались в таком снисходительном тоне. Но я держал рот на замке, потому что не люблю конфронтации.

Как выяснилось, нам не разрешают проводить нашего ребенка в его детский сад в первый день. Вместо этого мы высадим его у тротуара, где учителя «соберут» детей и отсортируют их по классам на основе их идентификационных бейджей с цветовой кодировкой.

Мне не разрешено проходить через стойку регистрации, если я не являюсь волонтером, но волонтерам не разрешается приводить других детей, поэтому, поскольку у меня все еще есть двухлетний ребенок, я, вероятно, никогда не смогу стать волонтером, не получив няня.

Я не могу прийти и понаблюдать за классом, я не могу пообедать с ним, кроме как в определенные дни, например, в День Благодарения. Я постараюсь не разглагольствовать слишком много, но вся атмосфера, которая у меня возникла, не была теплой и ориентированной на сообщество. Эрик сказал, что ему казалось, что это «детская фабрика». Попрощайтесь со своими родительскими правами, когда ваш ребенок выйдет из машины.

Это была определенно эмоционально изматывающая встреча. И я больше не в восторге от детского сада. У нас был потрясающий опыт за 2,5 года в нашем школьном дошкольном учреждении и в школе Монтессори, куда Логан отправился в летний лагерь в этом году.

А теперь я просто ошеломлен. Я никогда не был родителем, который думал, что детский сад будет тяжелым переходом. Мы оба готовы. Но я не готов к этой школе и их жесткости.

Я так разрываюсь на мысли о том, что нам делать. Я любил школу Монтессори, чувствовал себя в безопасности, и Логан был счастлив. Я бы с удовольствием отправил его туда, но это дорого.

Мне жаль, что у меня не было ингредиентов для этого рецепта, потому что это простая задача. Нет чрезмерного размышления. Никаких утомительных шагов или большого беспорядка.Идеальная еда для такого дня, как сегодня, когда я просто хочу свернуться калачиком на диване и посмотреть телевизор или почитать книгу (сейчас я читаю «Кухня Джорджии») и забыть о том, как сильно мне не нравится эта школа.

Я написал в Твиттере упоминание об этом рецепте несколько недель назад, на самом деле не собираясь писать об этом в блоге, потому что это было просто то, через что мы вместе прошли в сумасшедший, напряженный день… вроде того, что мы переживаем сегодня. Кроме того, некоторые из вас спрашивали, когда я его опубликую.

Итак, поехали.Случалось фотографировать, но на всякий случай. Окончательное изображение не самое лучшее, потому что сейчас сезон дождей, поэтому каждый день к обеду начинают накатываться большие плохие облака, и становится очень темно. Быстрая поездка по почте с рецептом пиццы с лепешками с колбасой и кабачками (среди прочего).

Прошу прощения за оценку замеров. Я определенно не делал заметок во время этого рецепта. Я тоже планировал приготовить их на гриле, но помните, что сейчас сезон дождей. Вместо этого мы их испекли.

Вам понравился этот пост?
Подпишитесь на рассылку новостей Good Life Eats по электронной почте и никогда не пропустите ни одного обновления!

Состав

  • 4 питы без кармана
  • оливковое масло
  • горсть свежего базилика, нарезанного соломкой
  • свежие маринованные шарики моцареллы размером с укус (примерно 6-8 на лаваш)
  • свежий тертый сыр Пармезан
  • раскрошенная итальянская колбаса, около 1 стакана
  • 1 небольшой кабачок, нарезанный кубиками
  • 1 небольшой желтый кабачок с кривой шеей, нарезанный кубиками
  • 1/4 красного лука, нарезанного кубиками
  • 1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками

Инструкции

  1. Смажьте верхнюю часть каждого лаваша оливковым маслом.Сверху посыпьте базиликом. Посыпьте лаваш колбасой, кабачками, желтой тыквой, красным луком и болгарским перцем.
  2. Разрежьте шарики моцареллы пополам и посыпьте остальной начинкой.
  3. Выпекать при температуре 400 градусов или готовить на гриле, пока лаваш не станет слегка хрустящим, а сыр не станет пузырящимся. Посыпать тертым пармезаном, нарезать дольками и подавать.

Банкноты

A goodLife {ест} creation

Вы, наверное, могли бы сначала обжарить овощи, если бы захотели, но я не стал беспокоиться.Доктор прописал мне быструю и легкую еду. В следующий раз я могу добавить немного грибов. Это простой рецепт, который можно настроить по своему вкусу. Просто добавьте дополнительные овощи для версии без мяса.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Выход 4 Размер порции 1
Количество на порцию Калорий 427 Всего жиров 21 г Насыщенные жиры 7 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 15 г Холестерин 35 мг Натрий 779 мг Углеводы 41 г Волокно 3 г Сахар 5 г Белки 19 г

GoodLifeEats.com предлагает информацию о рецептах питания в качестве любезности и является только приблизительной. Эта информация поступает из онлайн-калькуляторов. Хотя GoodLifeEats.com прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти цифры являются приблизительными.

Вы приготовили этот рецепт?

Мне бы очень понравилось, если вы дадите мне знать, что вы думаете! Сделайте фото и отметьте меня в Instagram на @goodlifeeats хэштегом #goodlifeeatsrecipes, чтобы я мог видеть, что вы готовите на СВОЕЙ кухне!

Легкий рецепт лепешек с колбасой из кабачков

Я сотрудничал с Экричем, чтобы принести вам эти легкие лепешки с колбасой из цуккини, как всегда, все мнения принадлежат мне.Спасибо за поддержку брендов, которые поддерживают этот блог.

Попробовав эту легкую лепешку с колбасой из кабачков, моя дочь предлагает начать семейную традицию «Пятничная лепешка». Посмотрите рецепт и дайте мне знать, присоединитесь ли вы к нам?

Было время, когда я готовил еду как начальник!

Но в наши дни я, кажется, проиграл в игре по приготовлению еды.

А иногда по вечерам, после того как я выхожу из дневного выступления и спешу на фотосессию в местный ресторан, у меня остается мало времени и мотивации, чтобы приготовить изысканный ужин, когда я прихожу домой.

Это вечера, когда возникает соблазн зайти в секцию замороженных продуктов или в секцию гастрономов в продуктовом магазине, но также бывают вечера, когда я слишком устал, чтобы сделать еще одну остановку перед возвращением домой.

Итак, что девчонке делать по вечерам?

Что ж, в такие вечера я осматриваю холодильник, чтобы посмотреть, что у меня есть, и готовлю что-нибудь легкое, например, эти легкие лепешки с колбасой из кабачков.

Пробираясь вокруг своего холодильника (в тот вечер, когда я закончил тем, что приготовил эти лепешки с сосисками из цуккини ), я был немного сбит с толку, когда понял, что у меня кончились имбирь и чеснок — часть тройки, которая придает столько аромата почти каждому рецепт, который приходит из моей кухни.

В конце концов я нашел веревку с копченой колбасой без кожи Eckrich в задней части своего холодильника (я люблю это и часто наслаждаюсь этим в , это соте для завтрака ) и решил обжарить его с последним луком, который у меня был, и немного кабачков. Колбаса Eckrich с индейкой без кожицы копченая добавила так много аромата этому простому соте, что я даже не пропустил чеснок или имбирь. Мне даже не потребовалось добавлять соль для этого соте.

На самом деле, я хотел приготовить это блюдо, но моя дочь предложила нам бросить это соте с колбасой из цуккини на лаваш вместе с моцареллой для начинки и восхитительного вращения этого соте, и так родились эти легкие лепешки с колбасой из цуккини. .

К счастью, с Экричем — без рецепта нет проблем! Копченая колбаса Eckrich из натуральной древесины твердых пород, приготовленная с использованием только правильной смеси специй для получения богатого пикантного вкуса и предварительно приготовленная, поэтому все, что вам нужно сделать, это нагреть и съесть, можно сочетать с тем, что у вас есть под рукой в ​​холодильнике или кладовой. для быстрого и надежного обеда, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

Plus, с множеством восхитительных вкусов и форм, в том числе оригинальная копченая колбаса без кожи, копченая колбаса без кожи, копченая колбаса с индейкой без кожи, звенья копченой колбасы с чеддером и звенья копченой колбасы с халапеньо и чеддером, копченая колбаса Экрич очень универсальна и простой в приготовлении, вы можете приготовить вкусный домашний завтрак, обед или ужин в любой момент — никаких инструкций (или плана) не требуется.

Для получения дополнительной информации о приеме пищи, информации о продуктах и ​​о том, где их купить, посетите сайт www.Eckrich.com.

Этот рецепт такой легкий и такой вкусный. И, что самое приятное, это даже не рецепт. Вам не нужно отмерять количество, которое вы используете. И, кроме копченой колбасы с индейкой Eckrich без кожи, вы также можете изменить овощи, которые используете.

Если вы не любитель кабачков, замените их брокколи или болгарским перцем. Оставьте лук и добавьте несколько грибов.Откажитесь от моцареллы и выберите гауда или ваш любимый сыр.

Здесь действительно нет жестких правил. Вооружившись веревкой для копченой колбасы без кожи с индейкой Eckrich, возьмите в холодильнике любые овощи / сыр, которые у вас могут быть, бросьте их на лаваш, наан или даже на лепешки, и вы сразу же сможете насладиться вкусной едой.

Моя дочь так любила эти лепешки, она настаивает на том, чтобы по пятницам с лепешками вместо пятниц с пиццей была приготовлена ​​колбаса Eckrich с индейкой без кожицы копченой!

Состав

  • 1 кабачок
  • 1 красная луковица
  • 1 чашка копченой колбасы Eckrich без кожицы с индейкой
  • 4 лаваша
  • 1 чашка (приблизительно) тертого сыра моцарелла
  • хлопья чили с петрушкой для украшения
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов
  2. Очистите красный лук и нарежьте кубиками.
  3. Добавьте масло в сковороду на среднем огне, добавьте нарезанный кубиками лук и дайте луку обжариться около 5 минут, немного помешивая.
  4. Пока лук обжаривается, нарежьте 1 веревку копченой колбасы без кожи с индейкой Eckrich (примерно 1 стакан).
  5. Раздвиньте лук по сторонам сковороды и добавьте в него нарезанные ломтиками колбасу с индейкой без кожицы. Дать колбасе вариться около 2–3 минут, затем осторожно перевернуть ломтики и варить еще 2–3 минуты.
  6. Пока колбаса готовится, нарежьте цуккини и добавьте их в сковороду с колбасой и луком, затем снимите огонь.
  7. Возьмите лаваш, разделите моцареллу на лаваш. Добавьте немного или столько же смеси колбас из цуккини, украсьте петрушкой и перцовыми хлопьями, если хотите, и запекайте в течение 10 минут (или пока сыр не расплавится) в духовке при температуре 350 градусов.
  8. Наслаждайтесь!

Информация о питании
Выход 4 Размер порции 1 лаваш
Количество на порцию Калорий 556 Всего жиров 26 г Насыщенные жиры 9 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 13 г Холестерин 94 мг Натрий 1169 мг Углеводы 45 г Волокно 3 г Сахар 5 г Белки 33 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и / или Pinterest, отметив @SavorySpin #SavorySpin

Это соте для завтрака с колбасой и овощами легкого копчения наполнено множеством вкусов и овощей — чего не стоит любить, а ?!

Продолжить чтение

Пицца Пита с колбасой и карамелизованным луком

Пицца Пита с колбасой и карамелизованным луком

Жареный лаваш с домашним сыром рикотта, карамелизованным луком и острой колбасой.

«Настало время еды для мужчин. Много еды. Большой аромат. И мужчины в спандексе, гоняющиеся за мячом странной формы.

Правильно, наступил футбольный сезон. БОЛЬШАЯ игра не за горами. Мужчины в вашей жизни начали делать запросы на еду в игровой день? Белка начала планировать свой праздник в день игры несколько недель назад. Футбол — это большое дело в нашем доме, и я всегда отвечаю за приготовление тщательно отобранных пунктов меню.

Футбол без еды невозможен.Это было бы неправильно. Если бы не распространение вкусной еды, я бы не участвовал. В то время как мужчины выглядят мило в своих обтягивающих штанах, этого недостаточно, чтобы заинтересовать меня более трех часов. Но еда… еда всегда привлекает мое внимание.

Принесите приложения, закуски, соусы, закуски, закуски и напитки для взрослых!

Мой любимый напиток в игровой день — вино. Поскольку мы готовимся к БОЛЬШОЙ игре, я пригласил на вечеринку две бутылки: Cafe Zinfandel и White Merlot от Gallo Family Vineyards.

Я не новичок в кафе «Зинфандель». Это один из моих любимых вариантов, когда я собираюсь провести встречу или пообщаюсь с хорошей книгой после работы. Этот темно-красный зинфандель — как раз то, что вам нужно. Он полон ароматов спелой клубники, арбуза и сочной малины. Я держу небольшой запас в моем винном шкафу на всякий случай, когда поднимется настроение.

Их Белый Мерло — легкий и свежий с оттенком сливы и клюквы. Я только что освободил место в своем винном шкафу для нескольких дополнительных бутылок.

В этом году я решил облегчить свою работу и создал простое дневное меню, полное простых рецептов закусок. Этот рецепт пиццы из лаваша с колбасой и карамелизованным луком требует совсем немного усилий. Ребятам они понравятся, потому что они покрыты мясом, а дамам они понравятся, потому что они классное угощение.

Я купил в магазине лаваш, приготовленный на гриле на плите. Для разогрева лаваша можно использовать домашний гриль или чугунную сковороду. Смажьте лаваш с обеих сторон небольшим количеством оливкового масла и готовьте, пока он не станет хрустящим и слегка обугленным.

Для этого рецепта я использовал рулет из острой колбасы, который я поджарил на сотейнике до хрустящей корочки. Я карамелизовала лук на той же сковороде, что использовала для подрумянивания колбасы. Потому что меньше посуды.

После того, как вы подготовили все элементы, пора собирать пиццу. Смажьте жареный лаваш большим количеством сыра рикотта. Я использовал свой рецепт домашнего сыра рикотта, но вы можете так же легко воспользоваться помощью из магазина и приобрести емкость с рикоттой.Сверху посыпьте рикотту хрустящей колбасой и карамелизированным луком. Разрежьте пиццу на четвертинки с помощью ножа для пиццы.

Конечно, подавать с вином.

Пицца Пита с колбасой и карамелизованным луком

Жареный лаваш с домашним сыром рикотта, карамелизованным луком и острой колбасой.

Урожайность: 3 пиццы из лаваша

Общее время: 40 минут

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 35 минут

Состав:

  • Колбаса сыпучая или молотая 1/2 фунта
  • 2 большие луковицы, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
  • соль и перец по вкусу
  • 3 чайных ложки оливкового масла
  • 3 кружки лаваша
  • 3/4 стакана сыра рикотта (домашнего или купленного в магазине)
  • 1 и 1/2 чайных ложки нарезанных свежих листьев тимьяна

Направления:

  1. Обжарьте колбасу в сотейнике на среднем или сильном огне до румяной и хрустящей корочки, примерно 10–12 минут.Вытащите колбасу из кастрюли шумовкой и переложите ее на тарелку, застеленную полотенцем, сохраняя жир. Отложите в сторону.
  2. Убавьте огонь до минимума и добавьте нарезанный лук в сотейник с оставшейся колбасной смазкой. Посыпать солью и перцем. Готовьте, часто помешивая, примерно 30-35 минут, пока лук не станет карамелизированным и не станет янтарно-коричневым.
  3. Нагрейте соте или сковороду-гриль на среднем медленном огне. Смажьте обе стороны всех трех кружков лаваша оливковым маслом, примерно по 1/2 чайной ложки на каждую сторону.Готовьте лаваш, пока он не поджарится, примерно по 2 минуты на каждую сторону.
  4. Чтобы приготовить пиццу из лаваша, намазать 1/4 стакана сыра рикотта на каждый кусок поджаренного лаваша. Сверху выложите слой поджаренной колбасы и карамелизированного лука. Посыпать измельченным тимьяном. Используя нож для пиццы, разрежьте лаваш на 4 четверти. Подавать немедленно.

Все изображения и текст © One Sweet Mess.

Готовишь один из моих рецептов? Я хочу знать об этом! Сделайте снимок и отметьте свой пост #onesweetmess в Twitter или Instagram.Когда я вижу, как оживают ваши творения, мой день становится лучше!

Раскрытие информации: Компенсация была предоставлена ​​компанией Gallo Family Vineyards через Sunday Supper, LLC. Мнения, выраженные здесь, принадлежат автору и не отражают мнения или позиции Gallo Family Vineyards.

Вам также может понравиться:

Against the Grain Gluten Free Pita Bread :: Направления для меня

  1. Дом
  2. Хлеб (замороженный)
  3. Против зернового лаваша без глютена

Проезд

Несколько интересных способов употребления лаваша: Бутерброды: Скатайте его, сложите или наполните горячими или холодными начинками, включая салаты, сыр, мясные деликатесы, жареные овощи, фрикадельки, колбасу и фалафель.Пиццы: Сверху полейте соусом, сыром и другими начинками для индивидуальной легкой пиццы. Или заверните его в пленку для пиццы. Лепешка на гриле: Жарьте на гриле любую начинку из двух лавашей, пока она не станет хрустящей снаружи, а начинка не нагреется. Тост: Порезать на четвертинки и поджарить. Смажьте теплые тосты маслом или джемом. Чипсы из лаваша: Порежьте на восьмерки и смажьте оливковым или кокосовым маслом, чтобы приготовить соленые или сладкие чипсы из лаваша. Или обжарьте чипсы в дюйме растительного масла, чтобы получить легкие и хрустящие чипсы, похожие на крекер.Инструкции по размораживанию: накройте лаваш из морозильной камеры и доведите до комнатной температуры или нагрейте с шагом 10 секунд в микроволновой печи. Советы по подготовке: Замороженный лаваш должен быть как минимум комнатной температуры, чтобы быть гибким. После размораживания накройте, чтобы сохранить гибкость. Готовя бутерброд для последующего использования, делайте его без соусов и приправ и наносите непосредственно перед едой. Хранить в морозильной камере — в тепле для восстановления гибкости.

Описание

Лаваш Against The Grain ™ без глютена.Оригинал. Мягкий универсальный, легкий. Простые ингредиенты. Без зерна. 7-дюймовый лаваш по-ливански.

Другое Описание

Пита по-ливански — это очень тонкий, слегка заквашенный хлеб с мягким внешним видом. Его запекают в очень горячей духовке на огне недолго. Вы даже заметите небольшие следы обугливания от пламени. Обычно хлеб вздувается от тепла и падает обратно, когда остывает. Наполните его, заверните, приготовьте на гриле, положите сверху, обжарьте, запекайте или поджарьте в бутербродах, основных блюдах, закусках и десертах.Теперь у вас может быть все это без зерна — без глютена, без кукурузы, без сои, без яиц, без рафинированного сахара, без древесных орехов или арахиса — чистые, полезные ингредиенты без искусственных связующих веществ и консервантов. Наконец, мягкий и легкий лаваш от производителей вашего любимого беззернового и безглютенового хлеба и пиццы. Ищите его в замороженном разделе. Вы знали? Гречка не является ни разновидностью пшеницы, ни зерном. Это растение выращивают из-за его треугольных семян, которые измельчают и используют как пшеницу. В ботаническом отношении он родственен ревеню.Это выносливое, легко выращиваемое растение без использования пестицидов. Кто против зерна? Мы — семейный бизнес, управляемый глютеновой болезнью. Мы твердо верим в поддержку нашей местной экономики и семейных ферм, и, когда это возможно, мы закупаем наши ингредиенты, материалы и услуги на местном уровне. Все наши изделия выпекаются с нуля. Действительно, мы тратим много времени на измельчение, измельчение, наливание и смешивание. Мы стремимся выпекать безглютеновые продукты, используя натуральные свойства настоящих продуктов. Обнаружить.Полная поваренная книга без глютена с революционными полностью натуральными рецептами без глютена от владельца Against The Grain Gourmet. Более 200 рецептов легкой и воздушной, полностью натуральной выпечки без жевательной резинки, в том числе пиццы, хлеба, тортов и печенья. Сделано в Вермонте на безглютеновой основе: Against The Grain Gourmet. противthegraingourmet.com. © 2014.

Пищевая ценность

Количество порций 6
Размер порции
Размер обслуживания Полный текст 1 лаваш (65 г)
Энергия 180
Всего жиров 4 грамм
Насыщенные жиры 1 грамм
Транс-жиры 0 грамм
Холестерин <5 мг
Натрий 230 мг
Углеводы 33 грамм
Пищевые волокна 2 грамм
Сахар <1 грамм
Белок 3 грамм
Суточный процент витамина А 2
Ежедневный процент витамина C 0
Суточный процент кальция 4
Суточный процент железа 6

Состав

Тапиоковый крахмал, молоко, гречневая мука, масло канолы без ГМО, соль, дрожжи, концентрат сока из изюма.

Предупреждения

Содержит: молоко.

UPC

00892453001143

Традиционный рецепт Спецофая (Спецофай) — Острые греческие колбаски с перцем и томатным соусом

Пряное греческое блюдо в деревенском стиле, приготовленное из толстых деревенских колбас и перца в насыщенном томатном соусе .. Идеально для бокала красного вина или ципуро! В сочетании с соленым сыром кефалотири или острым фетой, большим количеством хрустящего хлеба, чтобы погрузиться во весь вкусный соус, он гарантированно согреет вас в холодные зимние дни.

Спецофай — греческое блюдо, его можно найти во многих вариациях. Знаменитый спецефай от Pelio содержит баклажаны, хотя в большинстве регионов он готовится из зеленого или разноцветного мягкого сладкого перца или острого перца, достаточно острого, чтобы у вас слезы на глазах!

Совет: если вы используете мягкие сосиски, приправьте их острым красным перцем чили и острым перцем и добавьте приправы щедро. Если вы используете острые и соленые колбаски, используйте неострый перец и следите за приправами. Наслаждаться!

Распечатать часы значок часов

Описание

Ищете настоящий греческий рецепт Спецофая? Узнайте, как приготовить это деревенское, пряное греческое мезе традиционным способом, идеально дополненное соленой фетой…


  • 4 деревенские колбаски средней остроты, нарезанные ломтиками (прибл.95 г каждый)
  • 1 крупно нарезанная красная луковица
  • 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
  • 1 крупно нарезанный зеленый перец
  • 1 крупно нарезанный желтый перец
  • 1 крупно нарезанный сладкий красный перец
  • 1 банка нарезанных помидоров
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • стакан воды
  • 4–5 столовых ложек оливкового масла
  • бокал красного вина
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 лавровый лист (по желанию)
  • 2 перца чили (по желанию)
  • щепотка перца
  • морская соль и свежемолотый перец


  1. Чтобы приготовить это восхитительное греческое блюдо, поставьте кастрюлю на сильный огонь, добавьте одну столовую ложку оливкового масла и обжарьте сосиски до красивого цвета.Удалите шумовкой и слейте немного кухонной бумаги и оставьте их в стороне.
  2. В ту же сковороду добавьте оставшееся оливковое масло, нарезанный лук и приправьте свежемолотым перцем; соте в течение минуты. Добавьте чеснок и томатную пасту и тушите еще одну минуту. Добавьте перец и продолжайте обжаривать.
  3. Деглазируйте красным вином, соскребая со дна сковороды все лакомства, и подождите, пока оно испарится. Затем добавьте сахар, консервированные помидоры, стакан воды, зелень и специи, убавьте огонь до среднего и готовьте 25-30 минут под крышкой, пока перец не станет мягким.
  4. Добавьте сосиски и варите еще немного, пока соус не загустеет. Проверьте наличие приправ; если вы используете слишком острые или соленые сосиски, вам, вероятно, не нужно будет добавлять соль или перец.
  5. Подавать еще горячим с небольшим количеством хрустящего хлеба или в качестве основного блюда с рисом басмати. Наслаждаться!


Питание

  • Размер порции: 1 порция
  • Калорий: 437 ккал
  • Сахар: 5.1г
  • Натрий: 1069 мг
  • Жиры: 35,4 г
  • Насыщенные жиры: 10,2 г
  • Ненасыщенные жиры: 23,3 г
  • Транс-жиры: 0 г
  • Углеводы: 10,5 г
  • Волокно: 2,6 г
  • Белки: 12,2 г
  • Холестерин: 57,8 мг

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.