Свинина в сыре: Свинина в кляре с сыром рецепт с фото пошагово и видео


Содержание

Отбивные из свинины в сырном кляре (пошаговый рецепт с фото)

   Отбивные из свинины в сырном кляре – это очень вкусно. Мясо получается с вкусной хрустящей и ароматной корочкой, а внутри кляра – очень нежное и сочное. Такой кляр с сыром для отбивных – необычный, но очень вкусный и помогает сделать из простого мяса – очень сочные отбивные с хрустящей корочкой. Этот пошаговый рецепт с фото поможет вам разнообразить, как повседневное меню, так и праздничный стол. Не смотря на то, что мы готовим эти свиные отбивные на сковороде, мы получаем полезное блюдо, так как добавляем совсем немного масла, только для того, чтобы сырная корочка образовалась быстрее и «запечатал» внутри мясо, чтобы оно осталось сочным и получилось нежным. Готовьте вместе с кулинарным сайтом Gorshochek.by и вы будете готовить вкусно и полезно! Пальцы лизать!

  • Автор рецепта: Gorshochek.by
  • Категория: Вторые блюда из мяса
  • Метод приготовления: Панировка; Жарение
  • Кухня рецепта: Европейская
  • После приготовления вы получите: 7 – 9 порций
  • Время подготовки:
  • Время приготовления:
  • Общее время:
Пищевая ценность:
  • Размер порции: 100 г
  • Белки: 12,2 г
  • Жиры: 18,7 г
  • Углеводы: 9,5 г
  • Калории: 259 ккал

Ингредиенты:

  • 1. Свинина (полендвица) –
    600-700 г
  • 2. Сыр – 100-120 г
  • 3. Панировочные сухари – 130-150 г
  • 4. Яйца куриные – 2 шт.
  • 5. Соль – 1-2 ч. л.
  • 6. Перец черный (молотый) – 1-2 ч.л.
  • 7. Масло подсолнечное – 50-70 мл



Приготовление:

Bonus! Смотрите видео–рецепт приготовления:

Мясо в сырном кляре. Пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте уважаемый читатели DomMenu.ru! Давно я не публиковал новых рецептов.

Это было связано с моим отъездом, да простят меня мои постоянные читатели. Наверное у каждого бывают неотложные дела, которые приходятся делать в ущерб каким-то другим очень важным занятиям.

Теперь я с очень превеликим удовольствиям представляю вам рецепт мяса в сырном кляре.

Получилось удивительно нежное и вкусное мясо, в очень аппетитной сырной корочке, в общем советую приготовить. Блюдо не совсем простое, как может показаться на первый взгляд, так как там есть свои тонкости в приготовлении, которые я и попытаюсь подробно описать в этом рецепте.

Подготавливаем следующие продукты:

  1. Мясо — 500 г
  2. Яйцо — 4 шт
  3. Сыр — 200 г
  4. Майонез — 100 г
  5. Мука
  6. Растительное масло
  7. Соль

Рецепт мяса в сырном кляре

Моем мясо и нарезаем поперек волокон на куски толщиной примерно 1 см.

Накрываем кусок пищевой пленкой.

И отбиваем с двух сторон. Если хорошо отбить  куски мяса, то и корочка будет лучше на них держаться. Кусочки нужно немного посолить.

Натираем сыр на средней терке.

Взбиваем яйца и добавляем в сыр.

Затем добавляем майонез.

Хорошенько все перемешиваем с помощью миксера и солим по вкусу.

Далее непрерывно помешивая постепенно засыпаем муку. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто, но кляр должен получится довольно густой.

Ставим разогреваться сковородку с растительным маслом на средний огонь. Я пробовал на большом, но корочка быстро подгорала, а на среднем в самый раз. Зацепляем кусок мяса с помощью вилки и макаем в кляр и немного держим на весу давая стечь лишнему.

И аккуратно укладываем кусок на разогретую сковородку. Обжариваем куски с двух сторон до готовности.

Мясо в сырном кляре готово.

Приятного аппетита!

Мясные гнезда с яйцом

Мясо по-капитански

Бефстроганов

Фаршированная говядина — гармошка

Видео рецепт свинины в сырной шубе от Андрея Ефтеева


Шуточка

— Что у нас сегодня на обед?
— Перчик!
— Фаршированный?
— Молотый!


Улыбайся и следуй за мной в Twitter.

С уважением, Виталий Кириллов

Свинина в духовке с помидорами и сыром — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

500 г60 г
8 г5 г
5 г
Сметана 15%
50 г
1 г8 г
5 г90 г

Описание рецепта — Свинина в духовке с помидорами и сыром:

Свинина в духовке с помидорами и сыром — замечательное порционное блюдо. Его можно приготовить на любой праздник или семейное торжество. Можно побаловать таким шматком свининки любимого и в будний день! Он уж точно не откажется! Пробуйте! Готовить просто и запекать не слишком долго — в течение часа обед будет готов.

Свинина в духовке с помидорами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

195

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления свинины в духовке с помидорами и сыром возьмите следующие продукты: пару кусков хорошей свинины, помидоры, сыр, чеснок, сметану, зелень, масло для смазки формы, соль и черный молотый перец. Включите духовку на 180 градусов.

Шаг 2:

У свинины отрежьте реберные косточки, при желании можно запекать с ними, но лучше оставить их на суп.

Шаг 3:

Отбейте куски свинины под пленкой с двух сторон.

Шаг 4:

На крупной терке натрите сыр. В данном случае это обычный Российский.

Шаг 5:

Раздавите 2-3 небольших зубка чеснока. Добавьте их к сыру, оставив пару ложек сыра для посыпки.

Шаг 6:

У зелени отрежьте стебли.

Шаг 7:

Мелко порежьте зелень.

Шаг 8:

Сметана 15%
50 г

Добавьте нарезанную зелень к сыру, туда же добавьте сметану.

Шаг 9:

Поперчите и перемешайте.

Шаг 10:

В смазанную маслом форму уложите отбитое мясо.

Шаг 11:

Посолите мясо.

Шаг 12:

Выложите сверху сырную начинку.

Шаг 13:

Тонкими кружочками порежьте пару небольших помидоров.

Шаг 14:

Присыпьте сверху оставленным сыром и отправьте в нагретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Шаг 15:

Вот и все! Свинина в духовке с помидорами и сыром готова! Выделившийся сок можно подавать в качестве соуса.

Шаг 16:

Подавать свинину, запеченную в духовке с помидорами и сыром, можно как самостоятельно, так и с гарниром.

Шаг 17:

Свинина в духовке с помидорами и сыром готова! Приятного аппетита!

Мясо по-французски из свинины с сыром и помидорами в духовке

Мясо по-французски – один из самых популярных и излюбленных рецептов для праздничного стола, ввиду своей простоты, быстроты приготовления и сытности. Для него используются самые простые ингредиенты, а в результате получается вкусное и сочное главное блюдо.

Классический рецепт мяса по-французски из свинины с сыром и помидорами в духовке

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Мясо по-французски – очень простое, но вкусное и сытное блюдо. Свинина получается очень сочной, а картофель, запекающийся под ней – мягким и вкусным. Также особый вкус придает сочетание небольшого количества брынзы и свежих помидор.

Время готовки: 90 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

  • Для мяса по-французски отлично подойдет корейка, так как само по себе мясо плотное и хорошо держит форму и жира в нем содержится не слишком много, но достаточно, чтобы блюдо получилось сочным. Нарежьте свинину на медальоны 1-1,5 сантиметра толщиной, посолите и поперчите с обеих сторон.

  • Отбейте мясо, но не до прозрачности, сложите стопкой на тарелку и укройте пищевой пленкой, чтобы оно не заветривалось. Уберите в холодильник.

  • Очистите лук от шелухи и нарежьте полукольцами или мелко порубите. Помидоры промойте и также нарежьте тонкими полукольцами.

  • Натрите на крупной терке чуть меньше половины сыра, сложите в глубокую миску вместе с луком и майонезом.

  • Перемешайте все ингредиенты до однородности, чтобы получилась густая смесь, которой в дальнейшем будет обмазываться мясо.

  • Картофель промойте под проточной водой, очистите от кожуры, разрежьте пополам и нарежьте полукольцами примерно такой же толщины, что и мясо. Не нужно нарезать картофель слишком толстыми кусками, чтобы он хорошо пропекся, а мясо не успело подсохнуть к этому времени.

  • Нарезанный картофель поперчите и посолите. Можете также добавить к нему немного растительного масла и перемешать, так картофель не будет темнеть и получится более поджаристым.

  • Противень застелите фольгой, и выложите на него картофель. Он является самым нижним слоем, чтобы при выпекании пропитываться соком, которое выделяет лежащее над ним мясо. Брынзу натрите на крупной терке и ровным слоем распределите по картофелю.

  • Следующим слоем выложите мясные отбивные, желательно, таким образом, чтобы не было пустот и куски лежали плотно друг к другу.

  • На мясо выложите порезанные помидоры и приготовленную ранее смесь сыра, лука и майонеза, равномерно распределите с помощью ложки или лопатки. Поставьте противень в разогретую до 200 ̊С на 40-45 минут.

  • По прошествии указанного времени достаньте блюдо из духового шкафа, посыпьте сверху оставшимся сыром, предварительно натертым на крупной терке. Верните мясо в духовку еще на 10-15 минут, чтобы сыр подрумянился. Чтобы из него получилась более плотная и румяная корочка, можете включить конвекцию. Но следите внимательно за сыром, он может начать пригорать. Готовность блюда определяется ножом или вилкой: и мясо, и картофель должны легко протыкаться.


Приятного аппетита!

Мясо по-французски из свинины с сыром, помидорами и луком в духовке

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Очень многое в приготовлении этого блюда зависит от расположения слоев. Если в классическом варианте картофель располагается в самом низу, то в этом рецепте на дно укладывается лук, что позволяет ему лучше пропечься и подзолотиться, а мясу – не пригореть и не пристать к форме.

Время готовки: 120 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Свинина – 600 гр.
  • Картофель – 1 кг.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Сыр – 200 гр.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Масло растительное – 50 гр.

Процесс приготовления:

  1. Свинину старайтесь брать нежирную, с максимальным количеством мяса. Нарежьте ее на куски толщиной около 1 сантиметра.
  2. Выложите мясо на доску, прикройте пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом, чтобы мелкие кусочки не разлетались во все стороны, и отбейте с двух сторон.
  3. Картофель промойте, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками толщиной 3-5 миллиметров. Кусочки потолще могут не успеть пропечься, а слишком тонкие развалятся.
  4. Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. То же проделайте и с помидорами.
  5. Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла и выложите на дно лук, предварительно слегка промяв его руками. Сверху плотно друг к другу разложите свиные отбивные, полейте майонезом и равномерно распределите его с помощью ложки или силиконовой кисточки.
  6. Внахлест выложите картофельные кружки двумя слоями: первый уровень также полейте майонезом, выложите вторую половину картофеля, добавьте сверху соль и перец. Уберите форму в духовку, разогретую до 180 ̊С, и выпекайте в течении 50-60 минут.
  7. Натрите сыр на крупной терке. По прошествии указанного времени извлеките мясо из духовки, посыпьте сверху сыром и уберите допекаться еще на 10-20 минут. Готовое блюдо не доставайте сразу, а дайте ему постоять внутри духового шкафа с приоткрытой дверцей еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Сочная свинина по-французски с сыром, помидорами и картошкой

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Картофель, приготовленный вместе с мясом, благодаря сокам становится очень нежный и сочный, а сама свинина не пересушивается благодаря помидорам.

Время готовки: 100 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 8-10

Ингредиенты:

  • Свинина – 800 гр.
  • Картофель – 1 кг.
  • Сыр – 300 гр.
  • Лук репчатый – 200 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Масло растительное – для смазывания;

Процесс приготовления:

  1. Картофель очистите от кожуры, промойте под проточной водой и нарежьте на ломтики толщиной около 3-5 миллиметров. Если нарежете слишком толсто – картофель будет пропекаться долго и мясо может пересохнуть за это время.
  2. Свинину промойте прохладной водой и нарежьте кусками толщиной 1-1,5 сантиметра.
  3. Отбейте с двух сторон каждый кусок мяса, предварительно накрыв его пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом. Так мелкие кусочки не будут забиваться в молоток и разлетаться по кухне.
  4. Сыр натрите на крупной терке.
  5. Противень смажьте небольшим количеством растительного масла и выложите в несколько слоев на него картофельные ломтики. Добавьте к ней немного соли и перца.
  6. Сверху плотно друг к другу выложите отбивные, посолите и поперчите.
  7. Покройте мясо майонезной сеточкой и выложите сверху тертый сыр. Если не хотите, чтобы он был запеченным, а только плавленым, то добавьте его к мясу за 10-15 минут до полной готовности блюда.
  8. Выпекайте мясо с картофелем при температуре 180 ̊С в течении 45 минут при верхнем и нижнем нагреве. Если хотите на сыре хрустящую золотистую корочку, на последних 5 минутах приготовления включите конвекцию или режим «Гриль». Если мясо и картофель легко протыкаются ножом или вилкой – значит, блюдо готово.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусное мясо по-французски с сыром, помидорами и грибами?

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Простое и вкусное блюдо для праздничного стола из самых привычных и доступных ингредиентов. Мясо получается нежным и сочным, а помидоры и грибы дополняют вкус свинины.

Время готовки: 80 минут

Время приготовления: 25 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

  • Свинина – 900 гр.
  • Шампиньоны – 200 гр.
  • Лук репчатый – 300 гр.
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Чеснок – 4-5 зуб.
  • Сыр – 300 гр.
  • Орегано – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу;

Процесс приготовления:

  1. Луковицы избавьте от шелухи и нашинкуйте тонкой соломкой либо полукольцами. Разогрейте сковороду с растительным маслом и на среднем огне обжарьте лук до полупрозрачного состояния, постоянно помешивая. Свинину промойте водой и нарежьте кусками толщиной 1,5 сантиметра, посолите и поперчите с двух сторон и выложите на дно формы для выпечки.
  2. К золотистому луку добавьте мелко покрошенный или продавленный чеснок и обжарьте буквально 1 минуту. Грибы нарежьте пластинками или небольшими кусочками и выложите в сковороду к луку. Добавьте немного соли и перца и обжаривайте все до тех пор, пока основная влага из грибов не выпарится, а сами они уменьшатся в размерах и приобретут золотистый оттенок. Готовую зажарку выложите ровным слоем поверх мяса.
  3. Томаты нарежьте тонкими полукольцами и разложите верхним слоем. Присыпьте сушеным орегано.
  4. Выпекайте мясо в течении получаса при температуре 180 ̊С с верхним и нижним нагревом и включенное конвекцией. Тем временем натрите сыр на крупной терке и по истечении указанного времени присыпьте им мясо.
  5. Верните блюдо в духовку еще на 10 минут. Когда мясо пропечется, выключите духовку и оставьте блюдо постоять внутри с приоткрытой дверцей на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Мягкое и сочное мясо по-французски в духовке с помидорами и сыром и ананасом

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Простое и быстрое блюдо, готовящееся вместе с гарниром, который получается сочным и мягким. Понравится любителям сочетания мяса с чем-то сладким, например,  ягодным соусом.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Свинина – 200 гр.
  • Картофель – 1 шт.
  • Ананас консервированный – 2 ломтика;
  • Сыр – 70 гр.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Лук репчатый – ½ шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Приправы для мяса – по желанию;

Процесс приготовления:

  1. Нарежьте мясо пластинами около 5-7 миллиметров толщиной и отбейте с помощью кухонного молотка, предварительно прикрыв пищевой пленкой или полиэтиленом, чтобы мелкое кусочки не разлетались по кухне и не забивались в молоток.
  2. Обильно приправьте мясо специями, посолите и поперчите с обеих сторон. По желанию можете также добавить немного чеснока, но так, чтобы он не перебивал вкус ананаса.
  3. Картофель очистите от кожуры, сполосните водой и нарежьте тонкими ломтиками. Разложите пластинки поверх мяса, чтобы картофель полностью закрыл его.
  4. Лук очистите от шелухи, разрежьте напополам и покрошите тонкими полукольцами. Слегка промните рукой, чтобы выделилось больше сока, и разложите поверх картофеля.
  5. Обильно смажьте блюдо сметаной или, по желанию, майонезом, приправьте небольшим количеством черного перца.
  6. Консервированные ананасы разделите на полукольца и выложите на сметану.
  7. Сыр натрите на крупной терке и присыпьте им мясо. Уберите блюдо в духовку, разогретую до 180 ̊С на 25 минут.
  8. Если хотите получить на сыре румяную корочку, то на последние 5 минут выпекания включите режим «Гриль» или конвекцию, а если вам наоборот нравится просто плавленый сыр, а не запеченный, то ставьте мясо в духовку без него, а добавьте только за 10 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт свинины по-французски с сыром, помидорами и сметаной

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Отличное блюдо для праздничного стола, которое не отнимет много времени и сил, а получается всегда очень сочным, вкусным и сытным. Мясо можно также готовить вместе со свининой, положив его на дно противня, тогда у вас получится сразу блюдо с отличным гарниром.

Время готовки: 65 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Свинина – 600 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Сметана – 300 мл.
  • Сыр – 250 гр.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу;

Процесс приготовления:

  1. Нежирную свинину нарезать на куски в 5-10 миллиметров толщиной и отбить с двух сторон. Приправьте солью и перцем с двух сторон и выложите плотно друг к другу на противень.
  2. Сметану распределите ровным слоем по поверхности мяса с помощью силиконовой кисточки или ложки. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Слегка промните его, чтобы выделилось больше сока, и разложите сверху на мясо.
  3. Промойте помидоры, обсушите полотенцем и нарежьте кольцами. Разложите поверх лука вплотную друг к другу.
  4. Сыр натрите на крупной терке. Если хотите получить мясо с корочкой запеченного сыра, то посыпьте его сверху на мясо на этом этапе. Если вам больше нравится плавленый сыр, то добавьте его за 10-15 минут до полной готовности блюда.
  5. Разогрейте духовку до 180 ̊С и выпекайте в ней мясо около 25-30 минут. Чтобы сырная корочка получилась румяной и более плотной, на последних 5 минутах включите конвекцию или режим «Гриль». Готовое блюдо оставьте настояться в духовке с приоткрытой дверцей в течении еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Нежная свинина по-французски в духовке с помидорами и сыром без картошки

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Блюдо, которое готовится легко, быстро и из самых простых ингредиентов, а благодаря помидорам получается очень сочным и нежным.

Время готовки: 60 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Свинина – 600 гр.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Петрушка – для украшения;

Процесс приготовления:

  1. Для приготовления блюда лучше использовать нежирные части свинины, например, корейку или балык. Нарежьте мясо стейками толщиной около 1 сантиметра или на необходимое количество порций.
  2. Прикройте свинину пищевой пленкой или сложите каждый кусок в целлофановый пакет и отбейте кухонным молотком, пока мясо не станет в два раза тоньше. Приправьте с двух сторон солью и перцем и выложите на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
  3. Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Его можете щедро выкладывать поверх мяса, поскольку чем его больше, тем сочнее получится свинина. Можете также предварительно промять его руками, чтобы выделилось больше сока.
  4. Помидоры промойте и нарежьте кольцами толщиной около 5 миллиметров. Выложите их на лук, по несколько колец на кусок мяса.
  5. Помидоры смажьте майонезом или сметаной, если хотите уменьшить калорийность блюда. Если такая вариация вам уже приелась, то можете заранее приготовить соус бешамель и использовать его вместо майонеза, так мясо получится вкуснее и интереснее.
  6. Сыр натрите на крупной терке. Если любите запеченную сырную корочку, то добавьте его к мясу на этом этапе, а если вам больше нравится плавленый сыр – то за 10 минут до полной готовности блюда.
  7. Уберите противень в духовку и запекайте блюдо около получаса при температуре 180 ̊С. Готовое мясо не доставайте сразу из духового шкафа, а дайте постоять 5-10 минут с приоткрытой дверцей.

Приятного аппетита!

Как запечь свинину в фольге в духовке с помидорами и сыром?

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴6 🖨

Приготовление мяса в фольге позволяет сохранить его сочным и случайно не пересушить, что очень легко сделать с тонкой, отбитой свининой. Такой способ приготовления очень удобен при запекании мяса вместе с картошкой, так как она буквально проваривается в мясных соках, что делает ее мягкой и сочной.

Время готовки: 90 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Свинина – 1350 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Ананас консервированный – 250 гр.
  • Сыр – 400 гр.
  • Майонез – 80 гр.
  • Шампиньоны – 1 шт.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Мясо промойте под проточной водой и нарежьте крупными кусками, толщиной 2 сантиметра.
  2. С помощью кухонного молотка отбейте мясо с двух сторон, чтобы оно уменьшилось в толщине примерно в два раза. Чтобы маленькие кусочки не разлетались в разные стороны, можно прикрыть свинину пищевой пленкой или положить в полиэтиленовый пакет.
  3. Полученные битки посолите и поперчите с обеих сторон.
  4. Противень застелите фольгой с запасом по краям, смажьте ее небольшим количеством растительного масла и разложите сверху свинину, стараясь не оставлять пустого места между кусками.
  5. Смажьте свинину сверху майонезом. По желанию его можно заменить сметаной или несладким йогуртом.
  6. Нарежьте помидоры, грибы, лук и ананасы небольшими кусками и выложите сверху на мясо по своему усмотрению. Можно сделать каждый кусок свинины с одной конкретной начинкой, а можно комбинировать, сочетая помидоры с ананасами, лук с грибами и т.д.
  7. Сыр натрите на крупной терке и присыпьте им сверху начинку. Если любите больше плавленый сыр или просто хотите, чтобы корочка была помягче, то разделите общий объем пополам и вторую половину добавьте к мясу за 10-15 минут до полной готовности блюда.
  8. Закройте мясо сверху фольгой, загните края и уберите форму в духовку, разогретую до 180 ̊С на 20-25 минут.
  9. Спустя указанное время снимите верхний слой фольги проверьте, не плавает ли мясо в большом количестве жидкости. Такое может случаться в частности из-за выбранного вида начинки. При необходимости слейте лишнюю воду с противня и верните блюдо допекаться еще на 10 минут. Чтобы сырный слой слегка подрумянился, включите конвекцию или режим «Гриль».
  10. Готовому блюду дайте постоять в духовке еще 10 минут с приоткрытой дверцей, прежде чем подавать на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт свинины запеченной в сыре. Как запечь свинину с сыром в духовке дома. Рецепты мяса в духовке с помидором и сыром

Свинина с сыром отличное блюдо, как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Готовить свинину с сыром можно разными способами, например: запечь в духовке или в мультиварке. Так же есть много рецептов свинины с сыром и например с картофелем или грибами, а еще с помидорами или ананасами и многими другими способами. Все эти рецепты Вы прочитаете в статье « »

Свинина с сыром получается очень вкусной и аппетитной. Готовиться свинина с сыром очень просто. А так же великолепно подходит для праздничного стола.
Чтобы приготовить свинину с сыром потребуется:
500 грамм свинины, 100 грамм сыра, один зубчик чеснока, два яйца, зелень, перец черный, соль, растительное масло и панировочные сухари.
Рецепт свинины с сыром :
Для начала промываем и отбиваем свинину , а затем нарезаем кусочками. Далее взбиваем яйца со специями и солью. Очищаем чеснок, пропускаем через чесночницу и смешиваем с панировочными сухарями и сыром. Потом берем кусочки свинины и обмакиваем вперед в яйцах, а потом в сухари с сыром. Ну а потом кладем свинину с сыром на разогретую заранее сковороду с маслом. И обжариваем свинину с сыром до готовности с обеих сторон. Готовую свинину с сыром выкладываем на тарелочки и посыпаем измельченной зеленью.

Свинина в духовке с сыром: рецепт с фото

получается очень ароматной, что невозможно устоять перед таким запахом. Готовиться свинина в духовке с сыром недолго и просто.
Чтобы приготовить свинину в духовке с сыром потребуется:

Килограмм свинины, 300 грамм сыра, десять зубчиков чеснока, перец черный, базилик, соль и растительное масло.
Рецепт свинины в духовке с сыром :
С начала свинину промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем длинненькими кусочками сантиметра два. После чего отбиваем кусочки молоточком и натираем каждый кусочек свинины солью. Далее чеснок очищаем и пропускаем через чесночницу, а потом смешиваем с перцем молотым черным. Натираем сыр на мелкой терке. После того как все продукты подготовили. Берем противень, смазываем растительным маслом и выкладываем туда кусочки свинины . Поверх кусочков мажем хорошенько чесночной смесью. Затем поливаем майонезом и посыпаем сверху сыром. Подготовленную свинину с сыром ставим в разогретую духовку до 220С и запекаем минут двадцать пять. Когда свинина с сыром в духовке приготовилась, перекладываем на тарелочки, украшаем базиликом и подаем горячим к столу. Вот и свинина в духовке с сыром готова.

Свинина с сыром и помидорами: рецепт с фото

– отличное блюдо для праздничного стола. Готовить свинину с сыром и помидорами одно удовольствие.

Чтобы приготовить свинину с сыром и помидорами потребуется:
: 700грамм свинины (мякоти), две помидорки, одна большая головка лука, 100 грамм майонеза, 150 грамм сыра, соль и перец.
Рецепт свинины с сыром и помидорами :
Для начала промоем свинину, а затем хорошенько отобьем. Кусочки мяса складываем в посуду для запекания и добавляем приправы, перец соль. Потом лук нарезаем полуколечками, но можно и колечками и выкладываем поверх свинины. Далее режем помидорки кружочками и кладем поверх лука. Затем поверх помидоров поливаем майонез. Закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 С часа на полтора. Минут за десять до готовности свинины с помидорами , вынимаем из духовки, снимаем фольгу и посыпаем сверху тертым на терке сыром и обратно ставим в духовку минут на семь. Готовую свинину с сыром и помидорами вынимаем из духовки, выкладываем на тарелочки и любимым гарниром. И свинину с сыром и помидорами можно подавать к столу.
Свинина с сыром и грибами: рецепт с фото

Свинина с сыром и грибами очень вкусное и сочное блюдо. Моим близким очень нравиться как я готовлю это блюдо. А готовить свинину с сыром и грибами очень просто и быстро.

Чтобы приготовить свинину с сыром и грибами потребуется:
800 грамм свинины, две луковицы, одна банка консервированных грибов, майонез, сыр.
Рецепт свинины с сыром и грибами :
Свинину промываем и обсушиваем. А потом нарезаем ломтиками и кладем на сковороду. Затем свинину солим, перчим и сверху выкладываем нарезанный кружками лук. Далее сливаем с грибов воду и кладем поверх лука. После чего смазываем майонезом и поверх посыпаем сыром, тертым на крупной терке. Духовку разогреваем до 200 С и ставим туда сковороду со свининой с сыром и грибами минут на сорок. Пока свинина с сыром и грибами запекается, придумаем гарнирчик. Я предпочла овощной салатик. Ну вот по восхитительному запаху определила что свинина с сыром и грибами приготовилась. Достаем из духовки и перекладываем в тарелочки.

Отбивные из свинины с сыром: рецепт с фото

Отбивные из свинины с сыром получаются очень нежными и сочными. Готовить отбивные из свинины с сыром очень просто и быстро.

Чтобы приготовить отбивные из свинины с сыром потребуется:
300 грамм свинины, 150 грамм сыра, одна луковица, две морковки, одна помидорка, зелень, соль, подсолнечное масло, перец черный
Рецепт отбивных из свинины с сыром :
Для начала промываем и обсушиваем св инин у . А затем нарежем на кусочки и отобьем молоточком. После того как отбили, натираем каждый кусочек перцем и солью. Потом обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Далее натираем морковь на мелкой терке, а лук нарезаем мелко. Все обжариваем до появления золотистой корочки. На терке натираем сыр. Помидоры режем кружками. Затем отбивные из свинины кладем в смазанную маслом противень, поверх кладем обжаренный лук с морковью. Следом помидоры и сверху посыпаем сыром. Все вместе ставим запекаться в разогретую духовку до 180С минут на двадцать. После того как отбивные из свинины с сыром приготовились, выкладываем их тарелочки, посыпаем зеленью и подаем горячими к столу.

Запеченная свинина с сыром и ананасами: рецепт с фото

– очень нежное и ароматное блюдо. Приготовление этого блюда так и подталкивает на приглашение гостей. И сделать простой ужин праздничным. Готовиться очень быстро и просто.
Чтобы приготовить запеченную свинину с сыром и ананасами потребуется:
500 грамм свинины, банка консервированных ананасов, 200 грамм сыра, соль и перец
Рецепт запеченной свинины с сыром и ананасами :
Для приготовления свинину промываем и обсушиваем, а затем нарезаем на кусочки толщиной полтора сантиметра и слегка отбиваем. На терке натираем сыр. А кусочки мяса соли и перчим. А потом выкладываем на противень. Поверх кладем ананасы и посыпаем сыром. После чего ставим противень со свининой с сыром и ананасами в разогретую духовку до 180С минут на сорок. После того как запеченная свинина с сыром и ананасами приготовилась, перекладываем на тарелочки посыпаем зеленью и подаем к столу.

Рулетики из свинины с сыром: рецепт с фото

Рулетики из свинины с сыром – отличная закуска к праздничному столу. Готовятся рулетики из свинины с сыром очень легко. А получаются очень вкусными.
Чтобы приготовить рулетики из свинины с сыром потребуется:
600 грамм свинины, 100 грамм зеленого лука, 150 грамм сыра, два зубчика чеснока, 10 грамм соли, 150 грамм растительного масла, два яйца, 80 грамм муки, 80 грамм панировочных сухарей,
Рецепт рулетиков из свинины с сыром :
Сначала свинину промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками. А потом отбиваем и солим. Далее лук зеленый мелко режем. Сыр натираем на крупной терке. Чеснок очищаем и пропускаем через чесночницу. Затем в одной миске смешиваем сыр, лук и чеснок. Все размешиваем до однородной массы. После того как кусочки свинины отбили, выкладываем на них полученную начинку и сворачиваем в рулетик. Потом каждый рулетик из свинины с сыром обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйцах и опять обваливаем в панировочных сухарях. Подготовленные рулетики из свинины с сыром обжариваем на сковороде с добавление растительного масла. Рулетики кладем на сковороду швом вниз. После того как рулетики обжарили, перекладываем их в форму для запекания и ставим в разогретую духовку до 180С на десять минут. Готовые рулетики из свинины с сыром перекладываем на тарелочки, украшаем и подаем к столу.

Свинина с сыром в фольге: рецепт с фото

Получается с очень аппетитной корочкой и восхитительным вкусом. Готовиться свинина с сыром в фольге очень просто и быстро.
Чтобы приготовить свинину с сыром в фольге потребуется:
Килограмм свинины, 200 грамм сыра, 40 грамм карри, зелень, соль и овощи.
Рецепт свинины с сыром в фольге :
Приготовление начинаем с промывания и обсушки свинины. После того как обсушили, натираем полностью солью, потом оставляем на час. А потом натираем свинину приправой карри и делаем несколько поперечных нарезов. Сыр режем на кусочки толщиной, где то пять миллиметров и вставляем в надрезы на мясе. После свинину с сыром заворачиваем в фольгу и ставим запекать в разогретую духовку до 200 С на полтора часа. Спустя этого времени снимаем фольгу и оставляем свинину с сыром запекаться минут пятнадцать для того чтобы появилась золотистая корочка. Готовую свинину с сыром в фольге оставляем остывать, а потом нарезаем на кусочки, украшаем зеленью и овощами и подаем к столу.

Свинина с сыром и картошкой: рецепт с фото

Свинина с картошкой и сыром получается очень нежной, сочной и ароматной. Так же это блюдо подходит как для праздничного стола, так и простого семейного ужина. Готовиться свинина с сыром и картошкой не сложно.
Чтобы приготовить свинину с картошкой и сыром потребуется:
килограмм свинины, полтора килограмма картошки, две головки лука, 250 грамм майонеза, 150 грамм сыра моцарелла, 150 грамм твердого сыра, четыре зубчика чеснока, три лаврового листочка, 250 грамм молока, соль, горчица, перец и растительное масло.
Рецепт свинины с картошкой и сыром :
Сначала промываем и обсушиваем свинину , а потом нарезаем ломтиками толщиной один сантиметр. С обеих сторон отбиваем и режем на кусочки. Лук очищаем и мелко режем. Сыр натираем на терке. Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками. Затем картофель перчим и солим, потом хорошенько перемешиваем. Берем противень, смазываем маслом и выкладываем слоями, сначала мясо солим, перчим и смазываем горчицей. Поверх свинины кладем лук, а на него раскладываем кружочки картофеля. Далее смешиваем чеснок, молоко и майонез вместе. Так чтобы получившейся соус напоминал сметану по консистенции. Готовым соусом заливаем картофель. Сверху посыпаем сыром и поверх кладем порезанную на кусочки моцареллу. Все это ставим в разогретую духовку до 180 С на полчаса. Готовую свинину с сыром и картофелем перекладываем на тарелочки и украшаем зеленью.

Свинина с сыром в мультиварке: рецепт с фото

Свинина с сыром в мультиварке – самое простое блюдо в приготовлении. Для того чтобы свинина с сыром в мультиварке получилась очень вкусной, надо соблюдать основное правило в выборе мяса. Свинина должна быть не костлявой, жилистой и перемороженной.
Чтобы приготовить свинину с сыром в мультиварке потребуется:
600 грамм мякоти свинины, 100 грамм сыра, две помидорки, три зубчика чеснока, соль и перец.
Рецепт свинины с сыром в мультиварке :
Свинину промываем и обсушиваем, а затем нарезаем на стейки толщиной полтора сантиметра. Затем эти стейки разрежем вдоль на полоски шириной три сантиметра. Далее делаем надрезы на мясе. Очищаем чеснок и режем тоненькими пластиночками. Потом эти пластиночки втыкаем в надрезы на свинине. После того как все кусочки свинины наполнили чесноком, кладем их в мультиварку. А сыр и помидоры режем тонкими ломтиками и раскладываем поверх свинины. Сначала кладем помидоры, а потом сыр. Свинину с сыром в мультиварке готовим в режиме «Выпечка» около часа. После того как свинина с сыром приготовилась, перекладываем на тарелочки и подаем к столу с любимым гарниром или с овощным салатиком.

Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья » Свинина с сыром. Как приготовить свинину с сыром «. Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото свинины с сыром . Заранее спасибо. Приятного аппетита!

Запеченная в духовке свинина с помидорами и сыром, по сути, является аналогом всем известного мяса по-французски, но без картофеля — и в таком, более легком варианте, нравится мне больше. Мясо, лук, помидоры и сыр выкладывают слоями, смазывая соусом (бешамель, сметаной или майонезом), а затем запекают до готовности. В духовке свинина становится сочной, а сырная шапочка при запекании образует аппетитную корочку. Вот так быстро и из доступных ингредиентов получается сытное горячее блюдо, которое всегда нравится гостям.

Общее время приготовления: 35 минут
Время приготовления: 30 минут
Выход: 4 порции

Ингредиенты

  • свиная корейка без косточки – 400 г
  • помидоры – 2 шт.
  • репчатый лук крупный – 1 шт.
  • твердый сыр – 100-150 г
  • чеснок – 1-2 зуб.
  • сметана – 1 ст. л.
  • майонез – 1 ст. л.
  • смесь итальянских трав – 0,5 ч. л.
  • соль и перец – по вкусу
  • растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление

    Свинину следует промыть и обсушить бумажными полотенцами, а затем нарезать порционными кусками — широкими и плоскими, толщиной примерно 1 см. Для этого блюда лучше всего подходит корейка без ребер (карбонад).

    Чтобы запеченная свинина получилась мягкой, каждый кусочек нужно отбить кухонным молоточком. Здесь стоит задача раздвинуть мясные волокна, а не отбить мясо до дыр, поэтому не перестарайтесь! Свиные отбивные я натерла с обеих сторон солью и свежемолотым черным перцем.

    Переложила мясо в форму для запекания, смазанную растительным маслом, в один слой на некотором расстоянии друг от друга. Можно использовать противень, а не форму, но учитывайте, что его потом придется отмывать.

    В отдельной посуде я соединила сметану и майонез (можно взять что-то одно), добавила пропущенный через пресс чеснок и сушеные ароматные травы, хорошо перемешала. Получившимся соусом смазала каждый кусочек.

    Лук нарезала крупными кольцами. Припустила на растительном масле до мягкости — не зажаривайте слишком сильно, нужно только размягчить лук, чтобы он стал мягким и сладким, не хрустел. Выложила луковые кольца сверху на мясо.

    Нарезала тонкими кружками помидоры и распределила поверх лука. Подойдут как обычные красные томаты, так и помидоры черри, их можно очистить от кожицы или оставить, как есть. Отправила форму с заготовками в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

    Затем посыпала мясо с овощами сыром, измельченным на мелкой терке (можно выложить ломтики сыра), и вернула обратно в духовку еще на 15 минут при той же температуре.

    Как только свинина, запеченная с помидорами и сыром в духовке, станет красивого золотистого цвета, блюдо можно считать готовым.

Подавайте блюдо к столу в горячем виде, порционно. Можно украсить зеленью петрушки, на гарнир лучше всего подать картофельное пюре.

Эта великолепная свинина, запеченная с сыром в духовке, может не только разнообразить ваше повседневное меню, но также с достоинством украсить любой праздничный стол. Готовится она очень просто, личного участия требуется мало, и в процессе запекания у вас есть свободное время для создания салатов и закусок. Сочетание любого мяса и сыра — беспроигрышное и такое блюдо нравится абсолютно всем. На гарнир можно подать все, что вам захочется — сюда подойдет картофель, тушеные овощи, рис и даже паста. Свинина под сырной румяной корочкой получается очень сочная, мягкая и вкусная. Очень советую использовать лук в большом количестве, даже если вы не относите себя к его почитателям. Здесь он прекрасно дружит со свининой и делает ее ароматной и нежной.

Ингредиенты:

  • около 1 кг нежирной мякоти свинины
  • 150 — 200 гр любого твердого сыра
  • 4 средние луковицы
  • 1 — 2 ст ложки
  • соль, перец, ароматные приправы

Способ приготовления

Мясо нарезаем средними кусочками, добавляем к нему крупно порезанный лук, соль, перец, прованские травы, майонез и хорошо перемешиваем. Оставляем так на один или несколько часов в прохладном месте (можно на ночь в холодильнике).

Затем выкладываем все в жаропрочную форму и запекаем

в разогретой до 190 С духовке около 30 — 35 минут до начала подрумянивания.

Ингредиенты:

  • 500 г мякоти свинины;
  • 6 ст.л. панировочных сухарей;
  • 300 г сыра;
  • 2 яйца;
  • 6 зубчиков чеснока;
  • небольшой пучок петрушки или укропа;
  • соль, перец;
  • растительное масло для обжаривания.

Рецепт свинины с сыром в духовке

1. Свинину режем тонкими ломтиками и отбиваем с двух сторон.

2. На разогретую сковороду наливаем 1 ст.л. растительного масла и обжариваем ломтики свинины на среднем огне по 30-40 секунд с каждой стороны. Мясо должно слегка подрумяниться, но при этом не выпустить полностью сок. Главное на этом этапе — не пересушить свинину.

3. Выкладываем свинину на тарелку и даем ей остыть.

4. Пока мясо остывает, натираем на мелкой терке сыр. Я брала твердый сыр, но его вполне можно заменить на плавленый, с ним кляр получится более нежным.

5. Разбиваем в миску с сыром 2 яйца и все перемешиваем.

6. Добавляем мелко нарезанную зелень, панировочные сухари, выдавливаем чеснок. Все перемешиваем.

7. Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень смазываем небольшим количеством растительного масла (достаточно будет 1 ст.л.), чтобы свинина в сыре не прилипла и не подгорела. Каждый обжаренный ломтик свинины обваливаем в с сырной смеси и выкладываем на противень. Ставим в духовку на 30 минут.

Запеченная в духовке свинина с сыром готова! Вот такой несложный рецепт вкусного мяса с сыром. Приятного Вам!:)

Шницель из свинины с сыром — Пошаговый рецепт с фото

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru с удовольствием представляет вашему вниманию новый рецепт — шницель из свинины. Предлагаем приготовить шницель с добавлением сыра, это сделает его вкус более интересным, к тому же мясо станет красивого ярко-жёлтого цвета и будет иметь хрустящую корочку. Этот рецепт шницеля станет прекрасным подспорьем для хозяйки как при приготовлении обычного ужина в кругу семьи, так и обязательным пунктом в праздничном меню.

Вообще же, шницель (от немецкого schnitzel) — это очень популярное блюдо австрийской кухни, которое, впрочем, представлено практически в любой европейской кухне с разными названиями и небольшими изменениями в рецептуре. Готовят шницель из свинины, курицы, индюшатины, телятины и др. В отличие от отбивных, при приготовлении шницеля мясо можно и не отбивать молоточком, а просто тоньше нарезать.

Ингредиенты для приготовления шницеля из свинины с сыром:

  • свинина — 400-500 г
  • сыр твёрдых сортов — 30-50 г
  • яйца — 1-2 шт.
  • мука — 2-3 ст.л.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • растительное масло — для жарки
  • соль, специи — по вкусу

Рецепт приготовления шницеля из свинины с сыром:

Свинину промыть водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски толщиной 1-1,5 см.

Тщательно отбить мясо молоточком с двух сторон.

Отбитые куски свинины посолить с двух сторон. Очистить и промыть чеснок, пропустить его через пресс. Смазать измельчённым чесноком подготовленное мясо.

Обильно посыпать на свинину специями. Можно использовать совершенно любые приправы: молотый черный или красный перец, карри и т.д.

Яйца взбить вилкой. Сыр натереть на мелкую тёрку. Соединить яйца и тёртый сыр, перемешать.

Обвалять шницели с двух сторон в муке, затем обмакнуть во взбитые яйца с сыром, и снова в муке.

Выкладывать шницели на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Обжаривать на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Таким образом обжарить все шницели. Затем уложить мясо на смазанный маслом противень и поставить на 15-20 минут в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы свинина дошла до готовности.

Шницель из свинины с сыром готов!

Приятного аппетита!

 

Тэги:

Свиные отбивные с сырной корочкой: пошаговый рецепт

Мясо Анастасия Васильева831

Сложно представить, как много вариаций отбивного мяса на сковороде существует, но рецепт с фото, который пошагово иллюстрирует процесс приготовления изысканного блюда, поможет вам окунуться в мир кулинарных приключений. Свинина в хрустящей сырной корочке получается просто волшебной. Она придётся по душе даже самым искушенным гурманам.

Предложенный оригинальный рецепт свиных отбивных на сковороде не вызывает сложности в реализации. Так что смело приступайте к приготовлению этого восхитительного лакомства.

  • Свинина 450 гр
  • Сыр 200 гр
  • Панировочные сухари 100 гр
  • Мука 100 гр
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль, специи  по вкусу
  • Растительное масло  по необходимости

Калории: 312.8 ккал

Белки: 14.8 г

Жиры: 25.3 г

Углеводы: 8.8 г

  • Подготовить все необходимые продукты для реализации рецепта. Мясо порезать на порционные куски.

  • Свинину выложить на разделочную доску. Сверху закрыть пищевой плёнкой. Это позволит избежать разбрызгивания кусочков мяса по всей кухне. Ко всему прочему, такой незатейливый прием помогает не разрывать слишком сильно мясные волокна. Отбить стейки кухонным молоточком с двух сторон. Мясо должно получиться достаточно тонким.

  • На средней тёрке натереть твёрдый сыр. В отдельную плошку разбить крупные куриные яйца. Немного присолить их и взбить вилочкой до однородности.

  • На отдельную тарелку насыпать муку и панировочные сухари.

    На заметку! Чтобы свиные отбивные на сковороде по предложенному рецепту получились по-настоящему вкусными и изысканными, рекомендуется использовать панировочные сухари мелкого помола.

  • Остается самое важное – жарка. Поочерёдно каждый кусок свинины обвалять в муке, а затем – окунуть в яичную массу. Потом мясо нужно обвалять в сырной стружке и запанировать в сухарях. Сразу же отправить заготовки на предварительно разогретую с небольшим количеством рафинированного масла сковороду. Жарить лакомство до появления аппетитной хрустящей корочки румяного цвета с каждой стороны.


Вот и все секреты приготовления аппетитной отбивной свинины на сковороде, по рецепту с фото сделать такое блюдо проще простого.

продуктов США, произведенных без свинины (свиных) ферментов

  • Запеченные хрустящие закуски со вкусом сыра CHEETOS®
    Запеченные картофельные чипсы со вкусом барбекю LAY’S®
    Оригинальные запеченные картофельные чипсы LAY’S®
    LAY’S® Картофельные чипсы со вкусом запеченной сметаны и лука
    Запеченные картофельные чипсы RUFFLES® со вкусом чеддера и сметаны
    RUFFLES® Baked Flamin ‘Картофельные чипсы с острым вкусом
    Оригинальные запеченные картофельные чипсы RUFFLES®
    Чипсы TOSTITOS® Baked Scoops® Tortilla Chips Запеченные хрустящие закуски со вкусом сыра CHEETOS®
    CHEETOS® Попкорн со вкусом чеддера
    CHEETOS® Crunch Pop Mix Сырный попкорн и микс для снеков
    Хрустящие закуски CHEETOS® со вкусом чеддера и халапеньо
    Хрустящие закуски CHEETOS® со вкусом сыра
    Снеки со вкусом сыра CHEETOS® Crunchy Flamin ‘Hot®
    CHEETOS® Crunchy Flamin ‘Hot® Limón Снеки со вкусом сыра
    CHEETOS® Crunchy XXTRA Flamin ‘Hot® Снеки со вкусом сыра
    Попкорн со вкусом CHEETOS® Flamin ’Hot®
    ChEETOS® Flavor Shots Flamin ‘Hot Asteroids Flavored Corn Puffs
    CHEETOS® Paws ™ Снеки со вкусом сыра
    Снеки CHEETOS® Puffs со вкусом сыра
    Снеки со вкусом сыра CHEETOS® Puffs Flamin ‘Hot®
    CHEETOS® Снеки с пониженным содержанием жира и хрустящим сыром
    Хрустящие закуски с пониженным содержанием жира CHEETOS® Flamin ‘Hot Limon, приправленные сыром
    Снеки CHEETOS® с пониженным содержанием жира и сырным вкусом
    Снеки с пониженным содержанием жира CHEETOS® Flamin ’Hot® со вкусом сыра
    CHEETOS® Простые хрустящие закуски со вкусом белого сыра Чеддер
    CHEETOS® Simply Crunchy White Cheddar Jalapeno Снеки со вкусом сыра
    Снеки CHEETOS® Simply Puffs со вкусом белого сыра Чеддер
    CHEETOS® White Cheddar Bites Снеки со вкусом сыра CHESTER’S® Снеки из пуффкорна со вкусом сливочного масла
    CHESTER’S® Снеки из кукурузы со вкусом сыра
    CHESTER’S® Cheddar Whirlz Poppers ароматизированные кукурузные закуски
    CHESTER’S® Flamin ‘Hot® Fries Fries Кукурузно-картофельные закуски
    CHESTER’S® Flamin ‘Hot® Снеки из пуффкорна со вкусом кукурузы
    CHESTER’S® Jalapeno Cheddar Whirlz Poppers ароматизированные кукурузные закуски
    CRACKER JACK® Попкорн и арахис с оригинальной карамельной глазурью FRITO-LAY® Французский луковый соус
    FRITOS® Соус для фасоли
    FRITOS® Hot Bean Dip с перцем халапеньо
    FRITOS® Сырный соус с мягким вкусом чеддера
    LAY’S® Сливочный соус Халапеньо
    LAY’S® Сливочный соус Ранчо
    LAY’S® Дип со вкусом французского лука
    Дип со вкусом ранчо Smooth Ranch от LAY’S®
    TOSTITOS® Авокадо Сальса
    TOSTITOS® Сливочный соус со вкусом шпината
    TOSTITOS® DIPS TO GO ™ со вкусом сыра начо среднего размера
    TOSTITOS® DIPS TO GO ™ Средняя сальса
    TOSTITOS® Habanero Острая мясная сальса
    TOSTITOS® Средняя мясная сальса
    TOSTITOS® Мягкая соленая сальса
    TOSTITOS® Queso Blanco Dip для соуса
    TOSTITOS® Ресторанная сальса
    TOSTITOS® Salsa Con Queso
    TOSTITOS® Сальса Верде Сальса DORITOS® 3D Crunch Chili Cheese Кукурузные закуски со вкусом начо
    Кукурузные снеки DORITOS® 3D Crunch Spicy Ranch со вкусом кукурузы
    Чипсы Tortilla со вкусом DORITOS® Cool Ranch®
    DORITOS® Dinamita® Рулетики из тортильи со вкусом Чили Лимон
    Чипсы Tortilla со вкусом DORITOS® Flamas®
    Чипсы из тортильи DORITOS® Flamin ‘Hot® со вкусом лимона
    Чипсы из тортильи DORITOS® Flamin ‘Hot® со вкусом начо
    Чипсы DORITOS® Тортилья со вкусом сыра Начо
    Чипсы из тортильи DORITOS® Poppin ‘со вкусом халапеньо
    Чипсы из тортильи DORITOS® с пониженным содержанием жира и вкусом Ranch
    Чипсы из тортильи DORITOS® с пониженным содержанием жира и вкусом Flamas
    Чипсы из тортильи со вкусом сыра начо с пониженным содержанием жира DORITOS®
    Чипсы из тортильи DORITOS® с пониженным содержанием жира, пряностей и сладкого чили
    Чипсы Tortilla со вкусом диких белых начо и диких белых начо DORITOS®
    Чипсы DORITOS® Salsa Verde со вкусом тортильи
    Чипсы из тортильи DORITOS® Simply Organic Spicy White со вкусом чеддера
    DORITOS® Simply Organic Чипсы из тортильи со вкусом белого чеддера
    Чипсы из тортильи DORITOS® с острым вкусом начо
    Чипсы Tortilla DORITOS® со сладким острым вкусом чили
    Чипсы DORITOS® Tortilla со вкусом тако
    Чипсы из тортильи DORITOS® со вкусом острых солений
    Чипсы Tortilla со вкусом DORITOS® Tapatio®
    Чипсы Tortilla со вкусом крученого лайма DORITOS®
    Чипсы DORITOS® Tortilla со вкусом васаби EL ISLENO® Чипсы подорожника Кукурузные чипсы FRITOS® со вкусом чили и сыром
    FRITOS® Flavor Twists® Кукурузные чипсы со вкусом мёда BBQ
    Слабосоленые кукурузные чипсы FRITOS®
    Оригинальные кукурузные чипсы FRITOS®
    Лопатки FRITOS®! ® Кукурузные чипсы
    Лопатки FRITOS®! ® Кукурузные чипсы со вкусом халапеньо и пряностями
    Кольца со вкусом запеченного лука FUNYUNS®
    FUNYUNS® Flamin ‘Hot® Кольца со вкусом лука
    FUNYUNS® Кольца со вкусом лука Шоколадное печенье GRANDMA’S® Big Cookies
    GRANDMA’S® Большое печенье с шоколадной крошкой
    GRANDMA’S® Mini Bites Чипсы с черникой и ванилью с натуральным вкусом
    GRANDMA’S® Мини-печенье с шоколадной крошкой
    Большое печенье GRANDMA’S® с овсяным изюмом
    Большое печенье GRANDMA’S® с арахисовым маслом
    GRANDMA’S® Сэндвич-печенье с арахисовым маслом и кремом
    GRANDMA’S® Ванильное мини-печенье-сэндвич с кремом
    GRANDMA’S® Ванильное печенье-сэндвич с кремом
    Цельнозерновое мини-печенье с шоколадной крошкой GRANDMA’S® Запеченные картофельные чипсы со вкусом барбекю LAY’S®
    Оригинальные запеченные картофельные чипсы LAY’S®
    LAY’S® Картофельные чипсы со вкусом запеченной сметаны и лука
    Картофельные чипсы со вкусом барбекю LAY’S®
    Картофельные чипсы LAY’S® со вкусом чеддера и сметаны
    Картофельные чипсы LAY’S® со вкусом чеддера и халапеньо
    Картофельные чипсы LAY’S® со вкусом Чили Лимон
    Картофельные чипсы LAY’S® Classic
    Картофельные чипсы со вкусом маринованных огурцов LAY’S®
    Картофельные чипсы со вкусом LAY’S® Flamin ‘Hot®
    Картофельные чипсы со вкусом маринованных огурцов LAY’S® Flamin ‘Hot®
    Картофельные чипсы со вкусом барбекю LAY’S® Honey BBQ
    LAY’S® Kettle Приготовленные картофельные чипсы Extra Extreme со вкусом чеддера
    LAY’S® Kettle Приготовленные картофельные чипсы Extra Honey со вкусом хабанеро
    LAY’S® Kettle Cooked Flamin ‘Hot® картофельные чипсы со вкусом
    LAY’S® Kettle Cooked Flamin ‘Hot® Картофельные чипсы со вкусом лимона
    LAY’S® Kettle Приготовленные картофельные чипсы со вкусом халапеньо
    LAY’S® Kettle Приготовленные картофельные чипсы со вкусом лука Мауи
    LAY’S® Kettle Приготовленные картофельные чипсы из мескита для барбекю
    Оригинальные картофельные чипсы, приготовленные в чайнике LAY’S®
    LAY’S® Kettle Вареные с пониженным содержанием жира Картофельные чипсы со вкусом копченого барбекю и барбекю
    LAY’S® Kettle Приготовленные с пониженным содержанием жира картофельные чипсы со вкусом халапеньо и чеддера
    LAY’S® Kettle Оригинальные вареные обезжиренные картофельные чипсы с пониженным содержанием жира
    LAY’S® Kettle Приготовленные обезжиренные картофельные чипсы со вкусом морской соли и уксуса
    LAY’S® Kettle Картофельные чипсы со вкусом вареной морской соли и треснутого перца
    LAY’S® Kettle Картофельные чипсы с морской солью и уксусом
    Картофельные чипсы LAY’S® слабосоленые
    Картофельные чипсы со вкусом лимона LAY’S®
    LAY’S® Poppables® Honey BBQ Картофельные закуски
    LAY’S® Poppables® Снеки из картофеля с морской солью
    LAY’S® Poppables® Картофельные закуски со вкусом моря и уксуса
    LAY’S® Poppables® Снеки из картофеля со вкусом юго-западного ранчо
    LAY’S® Poppables® Снеки из картофеля со вкусом белого чеддера
    Картофельные чипсы LAY’S® со вкусом соли и уксуса
    LAY’S® Толстые нарезанные картофельные чипсы с морской солью
    Картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука LAY’S®
    LAY’S® STAX® Крылышки буйвола с картофельными чипсами со вкусом ранчо
    LAY’S® STAX® Картофельные чипсы со вкусом сыра Чеддер
    LAY’S® STAX® Картофельные чипсы со вкусом Чили Лимон
    Картофельные чипсы со вкусом LAY’S® STAX® Flamas®
    Картофельные чипсы со вкусом LAY’S® STAX® Flamas Xtreme
    Картофельные чипсы LAY’S® STAX® Mesquite со вкусом барбекю
    Оригинальные картофельные чипсы LAY’S® STAX®
    Картофельные чипсы со вкусом кесо LAY’S® STAX®
    LAY’S® STAX® Картофельные чипсы со вкусом соли и уксуса
    Чипсы из соленого картофеля LAY’S® STAX®
    LAY’S® STAX® Картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука
    Картофельные чипсы LAY’S® STAX® Spicy Chile со вкусом лимона и лимона
    LAY’S® STAX® Острые картофельные чипсы со вкусом лимона
    Картофельные чипсы со вкусом пикантных кесо LAY’S® STAX®
    LAY’S® STAX® XTRA Flamin ‘Картофельные чипсы с горячим вкусом
    Картофельные чипсы со вкусом барбекю LAY’S® Sweet Southern Heat
    Картофельные чипсы со вкусом гикори и волнистым гикори LAY’S®
    Картофельные чипсы LAY’S® волнистые слабосоленые
    Оригинальные волнистые картофельные чипсы LAY’S®
    Картофельные чипсы со вкусом волнистых ранчо LAY’S®
    Картофельные чипсы со вкусом соли и перца LAY’S® MATADOR® Оригинальное вяленое мясо с говядиной
    MATADOR® Вяленая говядина с перцем
    MATADOR® Вяленое мясо терияки с говядиной Вареные картофельные чипсы MISS VICKIE’S® со вкусом халапеньо
    MISS VICKIE’S® Чайник со вкусом морской соли и уксуса Приготовленные картофельные чипсы
    MISS VICKIE’S® Sea Salt Original Kettle Приготовленные картофельные чипсы в чайнике
    MISS VICKIE’S® Smokehouse Чайник со вкусом барбекю Приготовленные картофельные чипсы MUNCHIES® Сыр Чеддер на крекерах со вкусом тостов
    Смесь для снеков MUNCHIES® Cheese Fix Snack Mix
    Смесь для снеков MUNCHIES® Flamin ‘Hot® Snack Mix
    MUNCHIES® Сыр начо на крекерах со вкусом тостов
    Арахисовое масло MUNCHIES® на крекерах со вкусом сыра
    MUNCHIES® Крекеры с арахисовым маслом и тостами Картофельные чипсы MUNCHOS® Original NATUCHIPS ™ Чипсы подорожника со вкусом чеснока
    NATUCHIPS ™ Чипсы подорожника со вкусом лайма
    NATUCHIPS ™ Оригинальные чипсы подорожника FRITO-LAY® BBQ Семечки подсолнечника
    FRITO-LAY® Flamin ‘Hot Limon семена подсолнечника
    Арахис FRITO-LAY® в скорлупе
    Семена подсолнечника FRITO-LAY® Ranch
    Ядра семян подсолнечника FRITO-LAY®
    Семена подсолнечника FRITO-LAY®
    MUNCHIES® Flamin ‘Hot® Арахис со вкусом
    MUNCHIES® Жареный арахис с медом
    Арахис соленый MUNCHIES®
    NUT HARVEST® Чили Лимон Миндаль
    Шоколадная крошка NUT HARVEST® с миндальным мини-протеиновым печеньем
    NUT HARVEST® Миндаль посыпанный какао
    NUT HARVEST® Темный шоколад, миндальные ириски
    NUT HARVEST® Миндаль в масле темного шоколада, покрытый ириской
    NUT HARVEST® Deluxe Смешанные орехи
    Фисташки в скорлупе NUT HARVEST®
    NUT HARVEST® Орехово-шоколадная смесь
    NUT HARVEST® Микс из орехов и фруктов
    Мини-белковое печенье с арахисовым маслом NUT HARVEST®
    NUT HARVEST® Целые кешью с морской солью
    NUT HARVEST® Орехи кешью со вкусом пряностей
    NUT HARVEST® Фисташки со специями
    Арахис SABRITAS® по-японски
    Арахис SABRITAS® Picante
    SABRITAS® Арахис с солью и лаймом
    Семечки подсолнечника SPITZ® Chili Lime
    SPITZ® Треснувшие семена подсолнечника перца
    SPITZ® Рассол с укропом, тыквенные семечки
    SPITZ® Dill Pickle Семена подсолнечника
    SPITZ® Flamin ‘Семена подсолнечника с горячим вкусом
    Семена подсолнечника SPITZ® Original
    SPITZ® Приправленные тыквенные семечки
    Семена подсолнечника с приправами SPITZ®
    Семечки подсолнечника SPITZ® Smoky BBQ
    Семечки подсолнечника SPITZ® Spicy Sweet Chili Крендели с кренделем ROLD GOLD® Tiny Twists без жира
    Плетеный крендель с медом и пшеницей ROLD GOLD® Twists
    Твисты кренделя ROLD GOLD® с пикантным вкусом буйвола
    Твист кренделя с пикантным маслом ROLD GOLD® с искусственным вкусом
    ROLD GOLD® Оригинальные палочки крендели
    ROLD GOLD® Original Тонкие крендели
    Оригинальные крендели кренделя Tiny Twists из ROLD GOLD® RUFFLES® Картофельные чипсы со вкусом приправы
    Картофельные чипсы RUFFLES® со вкусом чеддера и сметаны
    Картофельные чипсы RUFFLES® Double Crunch ™ Hot Wings со вкусом картофеля
    RUFFLES® Double Crunch ™ Картофельные чипсы со вкусом пряного чеддера и Джека
    RUFFLES® Double Crunch ™ Картофельные чипсы со вкусом сладкого и дымного барбекю
    Картофельные чипсы со вкусом RUFFLES® Flamin ‘Hot®
    Картофельные чипсы со вкусом барбекю RUFFLES® Flamin Hot®
    Картофельные чипсы RUFFLES® Jalapeño Ranch со вкусом картофеля
    Картофельные чипсы RUFFLES® со вкусом лайма и халапеньо
    Оригинальные картофельные чипсы RUFFLES®
    Картофельные чипсы со вкусом RUFFLES® Queso
    RUFFLES® Картофельные чипсы с морской солью
    Картофельные чипсы RUFFLES® со вкусом сметаны и лука Картофельные чипсы со вкусом SABRITAS® Adobadas
    Смесь для закусок SABRITAS® Fiesta Mix
    Кукурузные чипсы со вкусом SABRITAS® Rancheritos
    Кукурузные чипсы со вкусом SABRITAS® Turbos Flamas SABRITONES® Воздушные закуски из пшеницы с чили и лаймом Слегка приправленные чипсы из тортильи с треугольниками SANTITAS®
    Чипсы SANTITAS® White Corn Triangles Tortilla Chips
    Чипсы SANTITAS® Yellow Corn Triangles Tortilla Chips SMARTFOOD® Попкорн со вкусом карамели и чеддера
    SMARTFOOD® Flamin ‘Hot® Попкорн со вкусом белого чеддера
    SMARTFOOD® Чайник Кукурузный Попкорн со сладким и соленым вкусом
    SMARTFOOD® Попкорн со вкусом масла для кинотеатра
    SMARTFOOD® Smart 50 Попкорн с морской солью
    SMARTFOOD® Smart 50 Попкорн со сладким и соленым карамельным вкусом
    SMARTFOOD® Smart 50 Белый попкорн с чеддером
    SMARTFOOD® Попкорн с белым сыром Чеддер STACY’S® Разбавители из лаваша со вкусом чипсов и сметаны
    Чипсы STACY’S® из лаваша с корицей и сахаром
    STACY’S® Everything Бублик-чипсы
    STACY’S® Жареные чипсы из лаваша с халапеньо
    STACY’S® Five Cheese Pita Thins (Тонкая сырная пита)
    Чипсы STACY’S® Garden Veggie Medley® из лаваша
    STACY’S® Пита с чесноком и травами
    Чипсы STACY’S® Multigrain Pita Chips
    STACY’S® Органические чипсы из лаваша с розмарином и чесноком
    Чипсы STACY’S® Organic Simply Naked ™ из лаваша
    STACY’S® Чипсы из лаваша с пармезаном, чесноком и травами
    STACY’S® Пармезан с чесноком и розмарином Petites
    STACY’S® Romano с чесноком и перцем Petites
    STACY’S® Разбавитель лаваша с морской солью
    STACY’S® Simply Naked® Бублик-чипсы
    Чипсы STACY’S® Simply Naked® из лаваша
    STACY’S® Жареные Чипсы из лаваша Чеддер
    STACY’S® Жареные чесночные чипсы из бублика
    STACY’S® Белый чеддер с сыром Jalapenos Cheese Snacks Petites Cheese Snacks Мультизерновые закуски SUNCHIPS® со вкусом чили и лайма
    Мультизерновые закуски SUNCHIPS® со вкусом французского лука
    Мультизерновые закуски SUNCHIPS® Garden Salsa ™ со вкусом зерна
    Мультизерновые закуски SUNCHIPS® Harvest Cheddar® со вкусом зерна
    Органические цельнозерновые закуски SUNCHIPS® со вкусом садовой сальсы
    Органические цельнозерновые закуски SUNCHIPS® со вкусом белого чеддера
    SUNCHIPS® Органические цельнозерновые закуски со вкусом пикантных кесо
    Оригинальные мультизерновые закуски SUNCHIPS® TOSTITOS® Baked Scoops® Чипсы Tortilla
    TOSTITOS® Чипсы Tortilla на кусочки
    Тонкие и хрустящие чипсы из тортильи TOSTITOS® Cantina
    Традиционные чипсы Tortilla TOSTITOS® Cantina
    TOSTITOS® Хрустящие круглые чипсы из тортильи
    Чипсы Tortilla в форме футбольного мяча TOSTITOS®
    TOSTITOS® Намек на чипсы из тортильи со вкусом гуакамоле
    TOSTITOS® Чипсы тортилья со вкусом лайма
    TOSTITOS® Намек на чипсы из тортильи со вкусом острого кесо
    Чипсы TOSTITOS® слабосоленые тортилья
    Лопатки TOSTITOS® Multigrain! ® Чипсы Tortilla
    Оригинальные чипсы Tortilla в ресторанном стиле TOSTITOS®
    TOSTITOS® Обезжиренные хрустящие круглые чипсы из тортильи
    Чипсы TOSTITOS® Salsa Verde Tortilla Chips
    Лопатки TOSTITOS®! ® Чипсы Tortilla
    Чипсы TOSTITOS® Simply Organic Blue Corn Tortilla Chips
    Чипсы TOSTITOS® Simply Organic Yellow Corn Tortilla Chips
    TOSTITOS® Strips Tortilla Chips

    Вы знаете, что такое свиной сыр «Queso de Puerco»? —

    Сыр из свинины — это что угодно, кроме сыра, поскольку он не извлекается из коровьего молока и не считается молочным; мы говорим вам что это

    Во многих тортах, которые едят в Мексике, есть свиной сыр, так как его любят как молодые, так и пожилые.

    Сыр из свинины — это что угодно, только не сыр, но… вы действительно знаете, что это такое? Далее мы вам расскажем.

    Свиной сыр — это что угодно, кроме сыра, так как он не извлекается из коровьего молока и не считается молочным. Его происхождение восходит к средневековью.

    Считается заливным из мяса, сделанным из головы теленка или свиньи; также называется: головной сыр.

    Что такое свиной сыр?

    Колбаса из свиной головы; , однако, рецепты меняются в зависимости от региона, в котором они сделаны, в некоторых они включают другую часть тела животного, такую ​​как нога или сердце, поэтому их текстура также может варьироваться.

    Эту своеобразную еду едят в центре страны, чаще всего едят в тортах с сыром. В штате Мехико его производят в большем количестве, поскольку говорят, что его истинное происхождение находится в этом месте, а также большая часть потребления происходит в Мексике.

    Самый распространенный и традиционный рецепт — это тот, в котором мясо готовится с луком, чесноком, солью, перцем, тимьяном, чесноком, гвоздикой и майораном. Когда мясо готово, оно отделяется от костей и готовится снова, на этот раз с чесноком, перцем, тимьяном, майораном, гвоздикой, орегано и лавровым листом.

    Снимите его с огня, дайте ему остыть, слейте воду и оставьте на целый день, позже его можно будет есть кусочками или ломтиками .

    В Сан-Кристобаль-де-лас-Касас, штат Чьяпас, препарат очень старый, так как он включает голову, уши и язык свиньи . Его обжаривают и заворачивают в одеяло, чтобы придать ему круглую форму, отжимают и осушают, чтобы удалить как можно больше жира.

    Свиной сыр в Centla

    Типичная еда Табаско сочетает в себе доиспанские кулинарные влияния культур майя и чонталь в Табаско.

    Посещение муниципалитета Чентла; Пако Месса делится интервью изданию «Свиной сыр» #SoEsMiGente

    Теперь, когда вы знаете , что такое свиной сыр , вы смеете съесть еще одну торту?

    Источник: laroussecocina.mx, excelsior.com.mx

    Mexico Daily Post

    Нравится:

    Нравится Загрузка …

    Связанные

    Foods of England — Pork Cheese

    Вареная рубленая свинина со специями, заправленная желе и подливкой, сформированная в небольшой форме и перевернутая.Едят холодным.


    Оригинал квитанции от ‘ Pot-luck; или, Британская домашняя кулинарная книга ‘Мэя Байрона ( Byron 1914 )

    79. СВИНИЙ СЫР (французский)
    Выньте кости из головы свиньи, не разрезая кожу, удалите мякоть, отделите жир от постное, а целиком нарезать соломкой; сделайте то же самое с ушами и приправьте все солью, перцем, измельченным мускатным орехом и другими специями, тимьяном, лавровым листом, шалфеем и петрушкой, мелко нарезанными, тертой цедрой лимона и его соком.Положите кожу головы в салатник и разложите в ней постное и жирное мясо поочередно, а также два или три свиных языка, разрезанных таким же образом, с небольшим количеством внутреннего жира. свинью и несколько нарезанных трюфелей, если они есть: когда все мясо будет использовано, заверните кожу и зашейте ее, удаляя все лишние части. Поместите этот препарат в сотейник размером чуть больше его собственного размера с морковью, сладкими травами, солью и перцем и смочите небольшим количеством белого (французского) вина; варить на медленном огне шесть-семь часов; снимите ее с огня и, когда она станет просто теплой, поместите голову в форму в форме сыра так, чтобы часть головы могла быть над формой, и накройте ее доской, покрытой грузами.Этот сыр всегда едят холодным с горчицей и уксусом. Сыр из свинины также делают только из ушей и языков, один слой ушей нарезают полосками, а один слой языков приправляют, как указано выше, и складывают вместе в форму, чтобы придавить ее таким же образом, как и голову. . Порядок действий в целом такой же, как и для головы, за исключением помещения ее в кожу.

    80. СВИНИЙ СЫР (итальянский)
    Измельчить и истолочь свиную печень; сделайте то же самое, но отдельно, с количеством внутреннего свиного жира, равным по весу весу печени.Смешайте их вместе и приправьте солью, перцем, мускатным орехом, кориандром, измельченной петрушкой, тимьяном и шалфеем: накройте дно и выровняйте стенки жестяной кастрюли или формы тонкими ломтиками жира, заполните форму и накройте салатом: запекать в духовке.



    Рецепт свиной вырезки, фаршированной сыром | Allrecipes

    Я собираюсь использовать этот рецепт, чтобы произвести впечатление на файл. Так очень-очень хорошо.

    Очень вкусно. добавил еще немного сливочного сыра.:) Вкусно … спасибо!

    Это было легко, но выглядело и на вкус было изысканно, и было очень сочным и нежным. Возможно, у меня была вырезка меньшего размера, поэтому на приготовление ушло всего 45 минут, и оставьте на 10-15 минут, прежде чем нарезать. У меня был сливочный сыр с луком и чесноком в холодильнике, поэтому я исключил зеленый лук и не нарезал шпинат, поэтому просто положил 4 свежих листа базилика на пасту, а затем скатал.

    Обожаю этот рецепт. Я приготовил для вечеринки из 10 человек (3,5 фунта свинины), и это оказалось идеальным.Я немного изменил то, что было у меня под рукой. Я добавила кинзы, больше шпината, немного сыра. У меня не было грибов, поэтому я добавил немного панировочных сухарей / масла. Я использовал термометр, и внутренняя температура 145 была идеальной.

    Прекрасный способ приготовить свиное филе весом 2 фунта. Использовали чоризо вместо бекона и сыра с перцем и перцем, так как это то, что у нас было в наличии. Мы также связали его, чтобы сохранить вместе. На 350 ушло около 1,5 часов. Спасибо за отличный отзыв!

    Это будет сделано снова.Я увеличила количество сыра вдвое и использовала свежий шпинат, и мой муж даже прокомментировал, насколько он был хорош .— Даниэль

    Вкуснятина !! Я сделаю это снова и в следующий раз добавлю еще немного шпината.

    Это было действительно очень хорошо. Я бы порекомендовал приправить обе стороны филе перед тем, как начинить и катать. Я также зажарил свою на ложе из нарезанного лука, но в остальном ничего не изменил. Я действительно чувствую, что этот рецепт оставляет место для изменения части начинки, но он сам по себе великолепен.О, я использовал какой-то мясной шпагат, чтобы обернуть его и скрепить.

    Я сделала его на 20-ю годовщину свадьбы. Я заменила шпинат и грибы, так как мой муж не любит их. Вместо них я использовал нарезанное яблоко с сердцевиной Granny Smith и приготовленную колбасу (2 котлеты чоризо), немного очень мелко измельченных панировочных сухарей, смешанных с ними вместе со сливочным сыром, старым острым тертым сыром чеддер. Мой сын открыл вырезку вверх. так что я мог положить начинку во все открытое пространство.Затем я аккуратно скатал его, как рулет из желе, и завязал. Я слегка приправил снаружи приправой для дыма из соленого перца и яблони от Clubhouse. Готовил его ровно 2 часа, и оказалось, что я даже приготовил жареный картофель, морковь и лук с ним и использовал сок из мяса перед тем, как приготовить соус, так как их было много.

    Рецепт жареного сыра из свинины на гриле

    Сыр, запеченный на гриле из свинины. (Вы просто изменили свои планы относительно того, чем вы занимаетесь в эти выходные, при простом упоминании этого бутерброда, не так ли? Ничего страшного.С нами тоже было.)

    По материалам Мэтта Мура | Лучшие задницы Юга | Oxmoor House, 2017

    Сыр, запеченный на гриле из свинины, невероятно прост в приготовлении, подходит для детей, безумно вкусен и является прекрасным способом израсходовать лишние тушеные остатки свинины с этого барбекю. Хотя, если честно, мы бы с удовольствием выкурили партию тушеной свинины, чтобы сделать этот бутерброд. Не стесняйтесь добавлять сыр, который не бывает в термоусадочной упаковке. Считайте это приключением сэндвича. — Энджи Зообкофф

    Могу ли я сделать это впереди времени?

    Эти бутерброды идеально подходят для того, чтобы не спешить, но если вы не хотите настраивать курильщик накануне вечером, вы можете начать с уже копченой свинины. Выкурите его сами на несколько дней вперед или возьмите один из любимого косяка. После этого просто поставьте сковороду на решетку и приступайте к работе.

    Жареный сыр из свинины

    Не останавливайтесь на одном бутерброде со свининой. Вместо этого положите груду копченой свинины на булочку, зажатую между несколькими ломтиками американского сыра.Чугун с прекрасной дозой сливочного масла превращается в самую совершенную еду, которую только можно вообразить.

    Мэтт Мур

    Подготовка 10 минут

    Всего 10 минут

    • В чугунной сковороде или сковороде, поставленной на средний огонь, растопите масло. Положите половинки булочки разрезанной стороной вверх в сковороду. На каждую половинку булочки положите по 1 ломтику сыра. Сверху на нижнюю половину булочки выложите тушеную свинину. С помощью лопатки поместите верхнюю половину булочки сырной стороной вниз на другую сторону, покрытую тушеной свининой.Готовьте, время от времени переворачивая и осторожно нажимая на бутерброд лопаткой, пока сыр не расплавится, около 5 минут.
    • Подавать немедленно. Не забывайте салфетки.

    Порция: 1 бутерброд Калории: 586 ккал (29%) Углеводы: 43 г (14%) Белки: 26 г (52%) Жиры: 35 г (54%) Насыщенные жиры: 18 г (113%) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 121 мг (40%) Натрий: 1594 мг (69%) Калий: 113 мг (3%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 20 г (22%) Витамин A: 917 МЕ (18%) Витамин C: 3 мг (4%) Кальций : 573 мг (57%) Железо: 3 мг (17%)


    Первоначально опубликовано 25 апреля 2017 г.

    Рецепт © 2017 Мэтт Мур.Фото © 2017 Time Inc. Книги. Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.

    Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

    Green Chile Pork & Cheese Tamales, одноразовое блюдо

    Ингредиенты: Маса (вода, органическая молотая кукурузная мука (следы извести), масло канолы прессованного прессованного масла, морская соль, разрыхлитель

    (фосфат монокальция, бикарбонат натрия, кукурузный крахмал), органическая растительная основа (органические овощи (морковь, лук, Помидор,

    Картофель, чеснок) Морская соль, органические специи, органическая куркума, органический концентрат риса)), начинка (свинина, сыр чеддер и джек (молоко,

    культуры, соль, ферменты, аннато (цвет)), жареный на огне Hatch Green Chile, Tomato (созревшие в лозе помидоры, соль, лимонная кислота, хлорид кальция

    ), лук, морская соль, специи)

    Содержит: молоко

    Сумма на порцию% от дневной нормы
    Всего жиров 23 г 29%
    Насыщенные жиры 4.5 г 23%
    Транс-жиры 0 г
    Холестерин 35мг 12%
    Натрий 570мг 25%
    Всего углеводов 21 г 8%
    Пищевые волокна 2 г 7%
    Сахар 1 г
    Белок 12 г
    Витамин Д 2%
    Кальций 2%
    Железо 4%
    Калий 2%

    Аллергены: молоко / Количество порций в упаковке: 1 / Размер порции: 1 Тамале / Вес порции (граммы): 142 / Калорийность: 330

    Рецепт рулета из свинины со шпинатом и сыром от Tasty

    Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

    на 4 порции

    • ⅓ чашки оливкового масла (80 мл)
    • 2 столовые ложки свежего розмарина
    • 1 столовая ложка свежего тимьяна
    • 2 чайные ложки соли
    • 2 чайные ложки перца
    • 3 зубчика чеснока, измельченного
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 3 зубчика измельченного чеснока
    • 3 стакана шпината (120 г), вкус
    • перец по вкусу
    • ½ стакана сыра рикотта (125 г)
    • ½ стакана тертого сыра пармезан (50 г)
    • 2 чайные ложки соли
    • 2 чайные ложки перца
    • 1 ½ фунта свиной корейки (680 кг) с маслом
    • 2 чашки моркови (245 г)
    • 2 чашки лука (300 г)
    • 3 чашки картофеля (675 г)
    • оливкового масла по необходимости
    • соль по вкусу
    • перец , по вкусу

    Расчетные значения основаны на размере одной порции.

    1. В небольшой миске смешайте травы и ингредиенты для растирания оливкового масла. Отложите, пока не будете готовы к использованию.
    2. На слабом огне приготовьте шпинат с оливковым маслом, зубчиками чеснока, солью и перцем по вкусу. Варить шпинат 1-2 минуты до его увядания.
    3. Переложите приготовленный шпинат в большую миску. Добавьте рикотту, пармезан, соль и перец. Смешайте до однородной массы.
    4. Разогрейте духовку до 425 ° F (220 ° C).
    5. Разложите свиную корейку, баттерфляй и толчёк, пока он не станет ровным и ровным.Намажьте шпинатно-сырную смесь на свинину.
    6. Раскатайте так, чтобы смесь шпината и сыра была внутри. Закрепите кулинарным шпагатом.
    7. Натереть рулет из свинины смесью трав и масла. Обжарить со всех сторон до золотистого цвета и слегка хрустящей корочки. Отложите в сторону.
    8. Выложите на противне морковь, лук и картофель. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем. Положите свинину в рулет поверх слоя моркови, лука и картофеля.

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.