Куриное филе с замороженными овощами: Куриное филе с замороженными овощами

Распечатать рецепт

Отличное вкусное блюдо, прекрасно подойдет для романтического ужина. Украсит праздничный стол своим ярким видом. Легкое, полезное и необычайно вкусное!

Инструкции

1. Подготовим куриное филе, оно должно быть комнатной температуры. Порежьте его на небольшие квадратные кусочки и положите в посуду в которой будете мариновать мясо. Посыпьте измельченным чесноком. Полейте соком лимона. Добавьте сметану. Зелень мелко порубите и добавьте к курице. Посолите.

2. Тщательно перемешайте все ингредиенты маринада с мясом. оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

3. По прошествии времени, растопите сливочное масло и немного растительного на сковороде и выложите промаринованное мясо.

4. Прожарьте куриное филе без крышки в течении 5 минут. Затем накройте крышкой, убавьте газ и оставьте тушиться примерно 10 минут.

5. Добавьте к мясу замороженные овощи. Перемешайте, прожарьте на среднем огне 5 минут, затем убавьте газ и накройте крышкой. Тушите 10-15 минут до готовности овощей.

6. Вот и все, ничего сложного. Ароматное куриное филе с замороженными овощами на сковородке готово! Овощи стали нежными в сливочно-чесночном соусе, и очень вкусными. Приятного вам аппетита!

Поделиться этим рецептом

Курица с овощами | Домашняя кулинария

Курица, запеченная с картофелем и замороженной овощной смесью в духовке под сыром — сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Если я иду домой с работы и знаю, что на ужин ничего нет, то в любом магазине по пути покупаю курицу или куриное филе, замороженную овощную смесь и картофель. Овощи годятся абсолютно любые, при желании дополнить замороженными грибами. У меня смесь цветной капусты, стручковой фасоли, морковки и горошка. Количество ингредиентов рекомендательное, смело меняйте соотношение курицы и овощей, все равно будет вкусно. Курица с замороженными овощами, картофелем и луком, запеченная в духовке под сметанным соусом — блюдо демократичное, простое, бюджетное и беспроигрышное!

Состав:

• Овощная смесь быстрой заморозки — 300-400 грамм
• Курица — 700 грамм
• Картофель — 3-4 штуки
• Яйцо — 1 штука
• Сметана 15-20%  — 150 грамм
• Чеснок — 2 зубчика
• Лук — 1 штука
• Соевый соус — 1 столовая ложка
• Зелень свежая (петрушка, укроп) — 1 небольшой пучок
• Соль, перец черный молотый, специи — по вкусу
• Сыр твердого сорта — 100 грамм
• Растительное масло для смазывания формы

Как приготовить в духовке курицу, запеченную с гарниром из замороженных овощей, картофеля и лука под сметанным соусом с сыром

Курицу нарезать небольшими кусочками и замариновать. У меня половина цыпленка бройлера, я срезала жир и почти всю кожу. Можно использовать куриное филе.

Картофель нарезать как можно более тонкими ломтиками. Облегчит задачу специальная терка, а у меня есть подходящая насадка в комбайне БОШ. Лук нарезать полукольцами.

Форму для запекания смазать ложкой оливкового масла, выложить картофель с луком, посолить щепоткой соли, поперчить.

Поверх картофеля выложить замороженные овощи. Предварительно размораживать их не нужно.

Для сметанного соуса соединить яйцо со сметаной, посолить, поперчить, добавить специи (я использую черный молотый и красный жгучий перец и кориандр).

Размешать и залить сметанным соусом курицу с картофелем, луком и замороженной овощной смесью.

Запекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Я сначала прикрываю фольгой, ориентируйтесь по своей духовке. Когда курица будет почти готова, а картофель станет мягким (минут за 10-15 до конца), посыпать тертым сыром и зеленью.

Курица с овощами, приготовленная по этому, очень простому рецепту в духовке получается всегда вкусно, выглядит аппетитно.

Подавать блюдо горячим, мне нравится поливать запеченную в духовке курицу с картошкой и замороженными овощами острым чесночным соусом или соусом цацики. А вот ссылка на рецепт более праздничного варианта курицы с замороженными овощами, фаршированное овощами и сыром куриное филе.

Курица с овощами на сковороде – 8 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Курица с овощами – одно из самых простых блюд, которое можно приготовить очень быстро. Оно идеально подходит к ужину и получается вкусным, а главное – полезным. Предлагаем вам 8 вариантов его приготовления.

На сковороде обжариваются помидоры, болгарский перец, репчатый лук и курица. Затем всё заливается куриным бульоном и тушится под крышкой примерно 1 ч. 20 мин. Готовое блюдо подаётся к столу с белым рисом. Оно получается очень вкусным и простым в приготовлении.

• Перед началом приготовления снимаем с помидоров кожицу. Для этого делаем на них крестообразные разрезы и ошпариваем их кипятком. Спустя минуту опускаем их в ледяную воду и легко отделяем кожуру от томатов. Нарезаем помидоры небольшими кубиками. Болгарский перец хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем и удаляем плодоножку с семенами. Далее нарезаем их тонкими полосками.

• В сковороде с толстым дном и стенками или казане разогреваем растительное масло и отправляем туда нарезанные помидоры с болгарским перцем. Тушим овощи на небольшом огне до мягкости, постоянно помешивая.

• Курицу разрезаем на порционные кусочки и тщательно промываем её под проточной водой. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. Далее разогреваем на другой сковороде растительное масло и отправляем туда лук. Теперь закидываем курицу и обжариваем её до румяной корочки. Затем снимаем сковороду с огня и перекладываем обжаренную курицу с луком в казанок с овощами.

• Заливаем куриное мясо с овощами куриным бульоном, добавляем соль с чёрным молотым перцем и накрываем казанок крышкой. Доводим до кипения, после чего тушим на минимальном огне около 1 ч. 20 мин.

• Готовое блюдо должно получиться очень мягким и нежным. Раскладываем готовую тушёную курицу по тарелкам и подаём к столу вместе с рисом или другим любимым гарниром. Приятного аппетита!

На сковороде обжаривается лук с курицей, помидорами, болгарским перцем и чесноком. Затем туда насыпается рис, всё заливается водой и тушится до готовности. Получается ароматное и сытное блюдо, которое идеально подойдёт для обеда или ужина.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

• Курица – 1.5 кг.
• Помидоры – 350 гр.
• Перец болгарский – 400 гр.
• Лук репчатый – 150 гр.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Рис – 300 гр.
• Масло растительное – 4 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Перец чёрный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем.

2. Помидоры хорошо промываем под проточной водой и разрезаем их небольшими кусочками.

3. Болгарский перец также промываем, обсушиваем и удаляем плодоножку вместе с семенами. Затем нарезаем его соломкой.

4. Курицу нарезаем порционными кусочками, хорошо промываем её и обсушиваем на бумажном полотенце.

5. Чеснок очищаем и мелко рубим ножом.

6. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём до мягкости нарезанный репчатый лук.

7. Далее закидываем туда курицу и обжариваем её с двух сторон до румяной корочки.

8. Теперь отправляем к курице с луком нарезанный болгарский перец, чеснок и помидоры. Добавляем соль с перцем по вкусу, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне около 15-20 минут.

9. Спустя необходимое время засыпаем в сковороду рис.

10. Заливаем всё кипячёной водой так, чтобы рис был покрыт на 1.5-2 см. Продолжаем тушить на маленьком огне до полной готовности риса.

11. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу с овощным салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

На сковороде обжаривается куриное филе, морковь, болгарский перец, чеснок и огурец. Затем туда добавляется соевый соус, бальзамический уксус и отваренная фунчоза. Всё перемешивается и подаётся к столу. Получается очень полезное и вкусное блюдо.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 300 гр.
• Фунчоза – 100 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Перец болгарский – 1-2 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Огурец – 1 шт.
• Соус соевый – 5-6 ст. л.
• Уксус бальзамический – 3 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Перец чёрный молотый – по вкусу.
• Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе промываем под водой, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём курицу. Когда она приобретёт белый цвет, отправляем туда мелко нарезанный чеснок и перемешиваем.

2. Морковь промываем, очищаем и натираем её как для моркови по-корейски. Забрасываем её в сковороду к курице, перемешиваем и обжариваем до мягкости.

3. В это время промываем под проточной водой болгарский перец, обсушиваем его и удаляем плодоножки с семенами. Далее нарезаем его и добавляем к курице с морковью.

4. Теперь нарезаем соломкой огурец и отправляем его в сковороду после того, как перец станет мягким. Всё хорошо перемешиваем и готовим ещё в течение минуты.

5. Заливаем курицу с овощами соевым соусом и бальзамическим уксусом. Затем добавляем соль с перцем по вкусу и перемешиваем.

6. Выключаем огонь и готовим фунчозу так, как это указано в инструкции. Отправляем её в сковороду с другими ингредиентами и перемешиваем. Наше блюдо готово.

7. Раскладываем фунчозу с курицей и овощами по тарелкам и подаём к столу. Это прекрасное блюдо, которое станет идеальным и очень простым в приготовлении ужином. Приятного аппетита!

На сковороде обжаривается куриное филе вместе с луком, морковью и сладким перцем. Затем на сливочном масле отдельно обжаривается булгур, к нему добавляется курица с овощами, всё заливается водой и тушится до готовности. Получается вкусное и ароматное блюдо.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

• Булгур – 1 ст.
• Вода питьевая – 1 ст.
• Филе куриное – 300 гр.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Масло сливочное – 1 ч. л.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для начала хорошо промываем под проточной водой куриное филе, обсушиваем его на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками.

2. Сладкий перец также промываем, затем удаляем плодоножку вместе с семенами и нарезаем его небольшими кусочками.

3. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём нарезанное куриное филе.

4. Перекладываем курицу на тарелку и отправляем на эту же сковороду сладкий перец. Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами и забрасываем к перцу. Морковь натираем на крупной тёрке и добавляем к овощам.

5. Всё хорошо перемешиваем и обжариваем до полуготовности, после чего отправляем овощи в тарелку к курице.

6. Теперь растапливаем на чистой сковороде сливочное масло и засыпаем туда булгур. Обжариваем его, постоянно помешивая. Крупа должна начать издавать приятный ореховый аромат.

7. Когда булгур хорошо прогреется, отправляем к нему обжаренное куриное филе с овощами и всё хорошо перемешиваем.

8. Теперь заливаем всё горячей водой, добавляем соль по вкусу и перемешиваем. Затем накрываем крышкой и тушим в течение 10 минут до готовности булгура.

9. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, украшаем зеленью и подаём к столу. Это очень вкусное и полезное блюдо, которое порадует каждого за ужином. Приятного аппетита!

Курица обжаривается вместе с морковью, луком и кабачком. Затем туда отправляется обжаренный картофель, всё заливается водой и тушится до готовности. Получается очень вкусное блюдо, которое станет идеальным ужином.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

• Курица – 400 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Кабачок молодой – 1 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Масло растительное – 4 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Перец чёрный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Курицу хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками. В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем на нём курицу. Добавляем соль с чёрным молотым перцем по вкусу.

2. Пока мясо тушится, подготавливаем овощи. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Морковь также очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем всё к курице.

3. Кабачок промываем под проточной водой и нарезаем кубиками. Отправляем его к курице с овощами, перемешиваем и продолжаем тушить.

4. Картофель очищаем, промываем и нарезаем его крупными кубиками. На отдельной сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем картошку на сильном огне до румяной корочки. Внутри она должна остаться сырой.

5. Отправляем обжаренный картофель в сковороду с курицей и овощами. Теперь заливаем всё водой и добавляем соль по вкусу. Тушим всё под крышкой до полной готовности.

6. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!

Куриное филе маринуется с чесноком, лимонным соком, зеленью, солью и сметаной. Затем оно обжаривается на сковороде, туда добавляются замороженные овощи и всё тушится под крышкой до готовности. Получается очень вкусное и полезное блюдо.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 1.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 1 шт.
• Овощи замороженные – 300 гр.
• Масло растительное – ½ ст. л.
• Масло сливочное – 1 ст. л.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Зелень – 2-3 веточки.
• Сок лимонный – 1 ст. л.
• Сметана – 2 ст. л.
• Соль – ½ ч. л.

Процесс приготовления:

1. Для начала подготавливаем куриное филе. Промываем его под проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце. Затем нарезаем его небольшими кусочками и перекладываем в ёмкость, в которой будем мариновать. Добавляем к курице мелко нарезанный чеснок, зелень, лимонный сок, сметану и соль.

2. Всё тщательно перемешиваем, чтобы филе было полностью покрыто маринадом. Оставляем его при комнатной температуре на 1 час, чтобы оно хорошо промариновалось.

3. Спустя необходимое время растапливаем на сковороде сливочное масло и добавляем туда небольшое количество растительного. Выкладываем туда промаринованное куриное филе и обжариваем его в течение 5 минут. Далее накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне около 10 минут.

4. Теперь отправляем в курице замороженные овощи, всё перемешиваем и жарим 5 минут. Затем уменьшаем огонь, снова накрываем крышкой и готовим ещё 10-15 минут, пока овощи не будут полностью готовы.

5. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу нежное куриное филе с овощами. Приятного аппетита!

Маринованная в соевом соусе с чесноком курица обжаривается на сковороде с морковью, луком, болгарским перцем, корнем имбиря и перцем чили. Затем всё заливается кисло-сладким соусом и тушится до готовности. Получается ароматное и насыщенное блюдо.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 600-700 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Перец сладкий болгарский – 2 шт.
• Корень имбиря – 5 см.
• Перец чили – ½ шт.
• Чеснок – 6-7 зубчиков.
• Соевый соус – 4 ст. л.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Уксус белый винный – 2 ст. л.
• Вода – 6 ст. л.
• Сахар тростниковый – 3 ст. л.
• Крахмал кукурузный – 2 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Для начала подготавливаем куриное филе и маринуем его. Для этого хорошо промываем его под проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце. Далее нарезаем его прямоугольными полосками и перекладываем в подходящую миску. Чеснок очищаем, мелко нарезаем и отправляем к курице. Далее добавляем туда 2 ст. л. соевого соуса и хорошо всё перемешиваем. Теперь отправляем филе в холодильник мариноваться на 30-40 минут.

2. В это время готовим кисло-сладкий соус. В отдельную ёмкость наливаем 2 ст. л. соевого соуса, воду, белый винный уксус и добавляем тростниковый сахар с кукурузным крахмалом. Всё тщательно перемешиваем между собой, пока сахар не растворится.

3. Далее подготавливаем овощи. Морковь промываем под проточной водой, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Болгарский перец также промываем, удаляем плодоножку с семенами и нарезаем такими же кусочками, как и морковь. Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Корень имбиря очищаем и нарезаем соломкой или тонкими кружочками.

4. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём морковь до золотистого цвета. Далее отправляем к ней остальные овощи и обжариваем всё, пока перец не станет мягким. Перекладываем всё в отдельную ёмкость и выкладываем на сковороду куриное филе. При необходимости добавляем ещё растительного масла и обжариваем, постоянно помешивая.

5. Когда курица станет белого цвета, убавляем огонь и отправляем в неё овощи. Добавляем туда нарезанный перец чили и соль по вкусу. Всё перемешиваем и тушим около 2-3 минут.

6. Кисло-сладкий соус ещё раз перемешиваем и заливаем им курицу с овощами, постоянно помешивая. Продолжаем готовить, пока соус не начнёт густеть, и выключаем огонь.

7. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, присыпаем свежей зеленью, и подаём к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!

На сковороде обжаривается замаринованная курица, и отдельно готовятся шампиньоны с луком, болгарским перцем и маринованными огурцами. Затем всё смешивается, заливается водой и туда добавляется бульонный кубик. Блюдо тушится 20 минут и посыпается зеленью.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 2 шт.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Перец болгарский – ½ шт.
• Огурцы маринованные – 2-3 шт.
• Кубик бульонный – 1 шт.
• Вода горячая – 1.5 ст.
• Зелень – по вкусу.
• Масло растительное – по вкусу.

Для маринада:

• Масло растительное – 1 ч. л.
• Соус соевый – 2 ст. л.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Карри – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем его в отдельную ёмкость. Отдельно смешиваем соевый соус с растительным маслом, карри и измельченным чесноком. Заливаем маринадом курицу, перемешиваем и отставляем в сторону.

2. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нём лук до золотистого цвета.

3. Шампиньоны нарезаем пластинками и отправляем их к луку. Всё перемешиваем и жарим, пока грибы не подрумянятся.

4. Болгарский перец промываем под проточной водой, удаляем плодоножку с семенами и некрупно его нарезаем. Отправляем его к шампиньонам с луком и готовим на небольшом огне ещё 3-5 минут.

5. Маринованные огурцы нарезаем тонкими кружочками и отправляем их на сковороду к остальным овощам. Всё перемешиваем и обжариваем 3 минуты.

6. Теперь берём кастрюлю с толстым дном, разогреваем на ней растительное масло и обжариваем на нём замаринованное куриное филе до золотистой корочки.

7. Отправляем готовые овощи с грибами к курице, сверху крошим бульонный кубик и заливаем всё горячей водой. Закрываем кастрюлю крышкой и тушим в течение 20 минут на маленьком огне.

8. В конце приготовления добавляем соль при необходимости и мелко нарезанную зелень. Далее выключаем огонь и даём курице с овощами настояться около 10 минут.

9. Раскладываем ароматное и сытное блюдо по тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита!

Запеканка из куриного филе — пошаговый рецепт с фото

Из самых простых продуктов, которые есть в любом магазине и стоят не дорого, можно приготовить довольно вкусное блюдо. Запеканка из куриного филе, приготовленная в духовке с сыром и овощами по нашему пошаговому рецепту с фото, прекрасное тому доказательство. Это блюдо можно приготовить как на обед, так и на ужин, затратив при этом минимум усилий и времени.

СОДЕРЖАНИЕ:

Запеканка из куриного филе со смесью замороженных овощей относится к диетическому (правильному) питанию, богата белком и клетчаткой, содержит минимум жиров и углеводов. Такая нежная запеканка отлично подойдет для обеда или ужина для тех, кто следит за фигурой, либо соблюдает диету, в том числе и белковую. Куриное филе сочетается практически с любыми ингредиентами, будь то овощи, крупы или макаронные изделия.

Калорийность запеканки из филе курицы с овощами

Калорийность и пищевая ценность запеканки из куриного филе в духовке рассчитаны на 100 грамм готового блюда, в состав которого входит филе куриной грудки, сыр, сметана. Общая калорийность готовой запеканки составляет 1205 ккал.

В таблице приведены ориентировочные значения. БЖУ блюда может значительно измениться, в зависимости от используемых дополнительных ингредиентов.

Как приготовить запеканку из куриного филе в духовке

Рецепт запеканки из куриного филе очень прост. Блюдо готовится достаточно быстро, с использованием минимума посуды и кухонных принадлежностей. Для приготовления нам понадобятся куриные грудки (одна крупная грудинка на кости или два филе без костей), сыр и одна упаковка замороженной овощной смеси (можно использовать любые миксы из овощей, не содержащие рис), а также глубокая форма для запекания.

Ингредиенты

• Филе куриное – 400 гр.
• Смесь из замороженных овощей – 400 гр.
• Сыр твердый, низкой жирности – 150 гр.
• Сметана 15% — 200 гр.
• Соль
• Перец
• Оливковое масло

Приготовление нежной запеканки из куриного филе с овощами в духовке

Шаг 1.

Куриное филе промыть в холодной воде, затем нарезать крупными кубиками.

Шаг 2.

К кубикам филе добавить соль, перец, можно использовать любые травы либо приправу для птицы.

Шаг 3.

Сыр натереть на терке (желательно самой мелкой).

Шаг 4.

Форму для запекания смазать минимальным количеством оливкового масла. Распределите масло равномерно по всей площади, для этого лучше всего использовать специальную кисточку.

Шаг 5.

На дно формы выложить в один слой куриное филе.

Шаг 6. 

Поверх куриного филе выложить замороженные овощи.

Шаг 7.

Следующим слоем выложить ранее натертый сыр.

Шаг 8.

Сырный слой смазать сметаной

(если сметана слишком густой консистенции, ее можно разбавить двумя ложками кипяченой воды комнатной температуры).

Шаг 9.

Отправить запеканку в заранее прогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 50 минут, до образования румяной корочки.

Готовую запеканку из куриного филе разложите по тарелкам и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению запеканки из куриного филе

— Для того, чтобы снизить калорийность данного блюда в процессе приготовления можно заменить сметану на классический йогурт без добавок с меньшим процентом жирности.

— Также, выбирая овощную смесь, следует обратить внимание на то, что в бобовых (горох, фасоль, кукуруза) содержится больше сахара и, соответственно, углеводов, чем в других овощах, что также важно для тех, кто следит за их количеством и соблюдает диету либо придерживается правильного питания.

Tags: Блюда в духовке, Блюда на обед, Блюда на ужин, Русская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Рецепт Куриное филе с замороженными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Куриное филе с замороженными овощами составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Курица, запеченная с картошкой и замороженными овощами (в духовке, в рукаве)

Запеченное в рукаве рагу с курицей, картошкой и другими овощами зимой готовить значительно проще, чем летом. Половина необходимых ингредиентов уже подготовлена: вымыта, нарезана и заморожена.

Пакетик с овощами достают из морозильника непосредственно перед приготовлением блюда. При правильной заморозке льда в нем почти не будет. Картошку кладут, чтобы зимний ужин получился сытным. В холодное время года в пищу обильно добавляют острые пряности, они помогают организму противостоять сезонным простудам.

Продукты

• курица (филе) – 300 г;
• замороженная овощная смесь – 350 г;
• картофель – 3-4 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• майонез – 150 мл;
• молотые специи для курицы – 1 ч. л.;
• смесь молотых перцев – 1/3 ч. л.;
• соль – по вкусу.

Рецепт приготовления

Можно воспользоваться любым замороженным овощным миксом. В данном случае он состоит из кусочков цветной капусты, кабачков, болгарского перца и помидоров.

1. Вымытое куриное филе режут не очень крупно.

2. Мясо курицы обильно посыпают острыми приправами и оставляют мариноваться в течение 5-15 минут. За это время как раз можно подготовить остальные ингредиенты.

3. Крупную картошку режут, ориентируясь на размер кусочков филе. Высыпают нарезку картофеля в глубокую миску.

4. Лук нарезают тонкими полукольцами. При запекании в рукаве лук отдаст весь свой сок и станет практически незаметным.

5. Добавляют полуразмороженные овощи. Если в смеси не окажется помидоров, можно заменить их томатной пастой или соусом.

6. В миску выкладывают майонез. Оптимальный вариант – использование соуса домашнего приготовления, но вполне годится и магазинный майонез средней жирности.

7. Бросают соль, учитывая соленость майонеза и используемых острых приправ. Все ингредиенты перемешивают и сразу же перекладывают в кулинарный рукав.

8. Рукав помещают в керамическую форму для запекания в духовке, края фиксируют клипсами или входящими в комплект ленточками. Можно использовать рукав без перфорации. Форму с рукавом ставят в духовку. Устанавливают температуру – 180 градусов.

9. Курица с картошкой и прочими овощами запекается в течение часа. Рукав разрезают осторожно, позволяя выйти горячему пару.

Курицу и овощи подают горячими. Это запеченное овощное рагу не будет водянистым, но каждый кусочек продемонстрирует мягкость, сочность и умеренную остроту.

Остывшее рагу можно подогреть на сухой сковороде. У блюда сохранится приятный вкус даже после суточного хранения в холодильнике.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Замороженные овощи и курица для жарки

Обеды, приготовленные из замороженных продуктов или продуктов из кладовой, не должны быть скучными! Замороженные овощи и курица для жарки с перемешиванием приготовлены из ваших любимых замороженных овощей и легкого соуса для жарки, приготовленного из продуктов для кладовой.

За последние несколько недель я все больше и больше сосредотачиваюсь на рецептах, которые я могу приготовить из кухонных скрепок, продуктов для заморозки или и того, и другого.

Жаркое из курицы и овощей не является исключением. Обдумывая идеи рецептов здоровой комфортной еды, которые я мог бы собрать, удовлетворяя любому критерию, я не мог не возвращаться к жареному движению.

В конце концов, это такая удобная еда. Теплый и дерзкий; сытный и мясистый; острый, слегка пряный и сладкий — почти все, о чем я мечтаю (за исключением сырости), когда дело касается ужина, который меня успокоит изнутри и снаружи.

Частью комфорта этого блюда также может быть , насколько вонючим легко его приготовить. Я имею в виду, серьезно, самая большая подготовка, которую нам нужно сделать, — это разморозить курицу заранее (или сделать это очень просто и просто использовать свежую курицу — я делюсь примечаниями ниже!), Но я даже даю ниже инструкции, как это сделать это легко.

Потому что, кроме этого, все, что мы будем делать, это смешивать легкий соус, бросать замороженные овощи прямо в сковороду, подрумянивать курицу, а затем тушить соус с овощами и мясом, пока он не загустеет.Здесь нет измельчения овощей, измельчения чеснока, печи для предварительного разогрева или чего-то в этом роде.

Итак, подарите своей семье — и себе — немного утешения сегодня вечером с помощью жаркого с замороженными овощами. Ты заслуживаешь это. 🙂

Этот

• Теплый
• Успокаивающий
• Пикантный
• Пряный
• Острый
• Сладкий
• Готово менее чем за 30 минут
• Семья-900 вы ищете быстрый и легкий семейный ужин, этот жареный цыпленок для вас!
  Состав:
  • Цыпленок без костей и кожи — грудка или бедра (или их смесь) отлично подходят для этого рецепта.Используйте свежую курицу или разморозьте (я даю указания ниже).
  • Соевый соус с низким содержанием натрия — для приготовления этого рецепта используйте жидкие аминокислоты. Без глютена
  • Порошок чеснока и имбиря
  • Мед — Я рекомендую сырой мед, но работает любой тип
  • Рисовый винный уксус
  • Хлопья красного перца — добавляет тепла, но не подавляет; вырежьте хлопья, если хотите очень мягкое жаркое
  • Поджаренное кунжутное масло
  • Кукурузный крахмал — делает соус для жарки густым
  • Оливковое масло или масло авокадо
  • Замороженные овощи — зеленый бобы, брокколи, сладкий перец или смесь для жарки — все отлично

  Замены:

  • Кокосовые жидкие аминокислоты — используйте это для приготовления этого рецепта Без глютена
  • Белок — тонко нарезанная свинина или сырые креветки также хорошо подходят вместо курицы
  • Мед — такое же количество банки сиропа агавы работать как заменитель
  • Хлопья красного перца — 1-2 чайные ложки шрирача могут работать вместо хлопьев красного перца, если вы хотите большего эффекта
  • Масло — арахисовое масло может заменить оливковое масло или масло авокадо

  Как Вы готовите жаркое из курицы и замороженных овощей?

  1. Взбейте все ингредиенты соуса для жарки, перемешивая, в мерной чашке или миске до однородности.
  2. Обжарьте овощи в масле на большой сковороде с антипригарным покрытием или в воке в течение 6-7 минут или до ярко-зеленого цвета и прожарьте. Вылейте овощи в миску.
  3. Обжарьте курицу в масле на сковороде или воке в течение 5,5-7 минут или до золотистой корочки и готовности.
  4. Добавьте овощи обратно в форму. Влейте жареный соус.
  5. Доведите соус до кипения и варите 2-3 минуты, часто помешивая, или до загустения.
  6. Подавайте жаркое с рисом или киноа!

  Советы по рецептам:

  1. Используйте горячую сковороду — для быстрого приготовления овощей и курицы при жарке необходимо использовать горячую сковороду. Перед добавлением масла и других ингредиентов убедитесь, что сковорода разогрета.
  2. Часто перемешивайте курицу и овощи — перемешивание ингредиентов — еще одна отличительная черта жаркого. Помешивайте курицу и овощи по крайней мере каждые 15-30 секунд в течение всего времени жарки.
  3. Подготовьте все ингредиенты перед запуском — этот рецепт проходит быстро, поэтому будьте готовы к нему, предварительно подготовив все ингредиенты до начала приготовления.

  Как быстро приготовить рис?

  Я люблю быстро делать рис тремя способами:

  1. Замороженный рис : покупка риса из морозильного прохода делает приготовление риса проще простого! Просто разогрейте рис в микроволновой печи и готово к подаче!
  2. Рис быстрого приготовления (или быстрорастворимый): варить горшок с рисом на медленном огне за меньшее время, чем требуется для жарки с использованием быстрого приготовления или быстрорастворимого риса.
  3. Скороварка / Мгновенная кастрюля: Готовьте под давлением равные части белого риса и воды в скороварке или в скороварке быстрого приготовления и готовьте на высокой температуре в течение 3 минут. Естественным образом сбросьте давление в течение 10 минут, а затем быстро сбросьте остальное давление перед подачей на стол!

  Какой вид курицы лучше всего подходит для этого рецепта?

  Цыпленок без костей и кожицы лучше всего подходит для этого рецепта. Вы можете использовать куриную грудку и / или бедра без кожи без костей — в зависимости от того, что вам больше нравится.

  Свежая курица отлично подходит для этого жаркого, однако вы также можете разморозить замороженную курицу.

  Как разморозить замороженную курицу?

  Существует два основных способа безопасной разморозки курицы:

  1. Разморозьте курицу в холодильнике на 24–36 часов до приготовления.
  2. Размораживайте курицу на слабом огне (20-30%) или на режиме размораживания в микроволновой печи, переворачивая курицу каждые 3-5 минут, или пока она не разморозится, но не нагреется, или около 7-10 минут (в зависимости от от мощности вашей микроволновой печи).

  Можете ли вы сделать этот рецепт без глютена?

  Да, сделать этот рецепт без глютена очень просто.Просто замените соевый соус кокосовыми жидкими аминокислотами без глютена и следуйте остальной части рецепта, как указано!

  Какой самый простой способ нарезать курицу?

  Самый простой способ нарезать курицу — использовать кухонные ножницы! Просто возьмите курицу в одну руку, а другой отрежьте от нее кусочки.

  Кухонные ножницы, как правило, лучше захватывают курицу, и вам не придется счищать куриное мясо с разделочной доски.

  Как подать жаркое?

  Это жаркое очень вкусное блюдо с коричневым или белым рисом, приготовленным на пару.Вы также можете подавать его с киноа или рисом с цветной капустой, хотя мне особенно нравится подавать его с моим специальным рецептом жареного риса House!

  Остаток на складе:

  Остатки хранятся в холодильнике до 4-5 дней. Они плохо замерзают.

  Какие инструменты вам понадобятся, чтобы приготовить жаркое из курицы?

  Другие быстрые и полезные рецепты на ужин из курицы!

  Если вам нравится этот рецепт, просмотрите его и оцените 5 звезд в верхней части карточки рецепта.Это помогает другим людям находить рецепты, а также помогает этой публикации, поддерживаемой читателями!

  Большое спасибо за ваш отзыв и поддержку Mae’s Menu!

  Выход: 6 порций

  Время подготовки: 5 минут

  Время приготовления: 20 минут

  Общее время: 25 минут

  Этот рецепт быстрого ужина Frozen Stir Fry Vegetables and Chicken полностью готовится из замороженных продуктов и продуктов из кладовой.

  Используйте те зеленые овощи, которые у вас есть под рукой, хотя я рекомендую зеленую фасоль, брокколи, замороженный сладкий перец или овощную смесь для жарки.

  Состав

  Соус для жарки

  • ½ стакана соевого соуса или кокосовых жидких аминокислот (используйте аминокислоты без глютена)
  • ¾ чайная ложка чесночного порошка
  • ½ чайной ложки имбирного порошка
  • 1 ½ столовой ложки меда
  • 1 ½ столовой ложки рисового винного уксуса
  • & frac18; -1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
  • 1 чайная ложка обжаренного кунжутного масла
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала

  Жаркое-перемешивание

  • 2 столовые ложки оливкового масла или масла авокадо, разделенных на
  • 5 стаканов замороженных зеленых бобов, брокколи ИЛИ овощной смеси для жарки
  • 1.25 фунтов куриных грудок и / или бедер без кожи без костей, нарезанных полосками 1х2 дюйма
  • 4 ½ стакана вареного риса или киноа

  Инструкции

  1. Взбейте ингредиенты соуса для обжаривания вместе в мерной чашке или миске, пока мед и кукурузный крахмал не растворятся.
  2. Разогрейте вок или большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку масла и нагрейте, пока оно не начнет брызгать водой.
  3. Добавьте замороженные овощи и готовьте 5 раз.5-7 минут, помешивая каждые 15-30 секунд, или пока овощи не станут ярко-зелеными.
  4. Снимите овощи со сковороды и поместите в миску среднего размера.
  5. Верните сковороду на огонь и нагрейте вторую столовую ложку масла. Когда он станет горячим, добавьте курицу в сковороду и жарьте, помешивая, в течение 6-7 минут, продолжая помешивать каждые 15-30 секунд, или пока курица не прожарится и не перестанет быть розовой внутри.
  6. Добавьте овощи обратно в сковороду с курицей и нагревайте, пока овощи снова не нагреются, в течение примерно 30-45 секунд, постоянно помешивая.
  7. Добавьте соус в сковороду. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, часто помешивая, или пока соус не загустеет.
  8. Снимите сковороду с огня и подавайте жаркое с киноа или рисом. Наслаждаться!

  Банкноты

  1. Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, замените соевый соус кокосовыми жидкими аминокислотами.

  2. Pro-tip: легко разрезать курицу кухонными ножницами.

  3. Хранить остатки в холодильнике в течение 4-5 дней.Вы также можете заморозить остатки на срок до 2 месяцев.

  Информация о питании

  Урожайность

  6

  Размер порции

  1 порция с стакана горячего риса
  Количество на порцию Калорий 548 Всего жиров 28 г Насыщенные жиры 9 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 17 г Холестерин 89 мг Натрий 1382 мг Углеводы 47 г Волокно 7 г Сахар 14 г Белки 30 г

  Эта информация о питательной ценности является лишь приблизительной оценкой пищевой ценности этого рецепта и не может быть принята как факт.Владельцы Mae’s Menu не являются диетологами или диетологами и поэтому не могут нести ответственность за эту оценку питания. Пожалуйста, свяжитесь с вашим диетологом или врачом, чтобы узнать о составе этого продукта питания. Кроме того, эта пища не предназначена для предотвращения, диагностики, лечения или лечения каких-либо заболеваний.

  Вы приготовили этот рецепт? Делитесь своими фотографиями в Instagram, Facebook или Pinterest!

  Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

  жареный цыпленок — Sanderson Farms

  Sanderson Farms

  Жаркое-движение — отличный способ положить на стол полноценный обед и больше овощей.Сделать это быстро и легко; все, что вам нужно, это курица, специи, замороженные овощи и вареный рис. Прервите рутину и подавайте с разными вкусами риса.

  https://sandersonfarms.com/recipes/chicken-stir-fry/

  PREP
  10
  Минут

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  30
  минут

  ОБСЛУЖИВАЕТ
  4
  человек

  Проезд

  1.Смешайте куриный бульон, молотый имбирь, кукурузный крахмал и соевый соус. Хорошо перемешайте и отложите.

  2. Налейте масло в 12-дюймовую сковороду или вок. Нагрейте на среднем огне 2 минуты.

  3. Добавьте курицу. Жарьте, перемешивая, 5 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 ° F.

  4.Добавьте смесь куриного бульона. Варить 2 минуты.

  5. Добавьте жареные овощи. Варить 6 минут.

  6. Подавать с отварным рисом.

  Цыпленок и овощи на одной сковороде

  30 минут Цыпленок и овощи на одной сковороде с куриной грудкой, овощной смесью и простыми специями.Так просто, вам не нужно идти в продуктовый магазин.

  Цыпленок и овощи на одной сковороде

  Запеченная в духовке курица и овощи на одной сковороде, 30 минут, с куриной грудкой, овощной смесью и простыми специями. На ужин сегодня вечером? Он также отлично подходит для приготовления еды. Я всегда говорю, что остатки — это ваши «здоровые упакованные продукты». Благодаря нашему напряженному североамериканскому образу жизни вы можете приготовить только определенное количество еды.

  Я годами жарил остатки овощей, пытаясь очистить холодильник, используя этот рецепт.Тем не менее, со всем моим вихрем рено в последнее время (красиво сказано) я начал добавлять в смесь несколько нарезанных кубиками куриных грудок, и подали супер-легкий ужин на листовой сковороде.

  Вот вам совет, чтобы понять, правильно ли вы «готовитесь к ужину». Если, проведя время на кухне, вы все еще не решили вопрос «Что на ужин?», Значит, вы делаете ужин неправильно. 🙂 Вот как курица попала в этот рецепт. Обратите внимание, что курицу также режут кухонными ножницами, а не на разделочной доске, потому что ВРЕМЯ.

  Какие овощи лучше всего жарить?

  Для запеченной в духовке куриной грудки и овощей любые твердые овощи, которые выдерживают приготовление до 25 минут, не перевариваясь:

  • Сладкий картофель
  • Мускатная тыква
  • Брюссельская капуста
  • Красный лук
  • Грибы
  • Болгарский перец
  • Цветная капуста
  • Брокколи
  • Зеленая фасоль

  Можно ли жарить замороженные овощи?

  Да, особенно если курица тоже подмерзла.Просто увеличьте время выпечки на 5-10 минут и играйте на слух.

  Что такое приправа?

  Я вырос в Украине, где из одних и тех же 20 ингредиентов готовили 50 разных блюд. Я серьезно. Я думаю, что в наши дни мы часто слишком усложняем приготовление пищи. Я верю в «качество важнее количества» и стараюсь придерживаться простых рецептов.

  • Оливковое масло
  • Копченый перец
  • Чесночный порошок
  • Соль и перец

  Советы по приготовлению лучшего листового ужина

  Вы можете превратить многие другие овощи и белок в обед на одной тарелке, руководствуясь здравым смыслом.

  Вот мои советы, как сделать ваш будний вечер менее напряженным:

  • Сбор овощей и белка с равным временем приготовления . Например, креветки и спаржа, курица и картофель, лосось и брюссельская капуста.
  • Нарезать ингредиенты на кусочка одинакового размера .
  • Всегда используйте масло авокадо или оливковое , чтобы ингредиенты не высыхали в духовке.
  • Добавьте свои любимые простых специй на глаз.Клянусь, еда получается вкуснее, когда я не мерю. Клянусь!

  Сколько места нужно для жарки с курицей и овощами?

  Для этого достаточно 2 противней, хотя может показаться, что много овощей. Овощи будут сжиматься во время запекания, а для запекания достаточно 2 листов. Не перегружайте овощи на одном противне, потому что овощи получаются приготовленными на пару.

  Могу ли я использовать куриные бедра?

  Куриные бедра более жирные и сочные, чем куриная грудка.Это темное мясо против белого мяса. Вы можете использовать нарезанные кубиками куриные бедра без кожи и костей и даже уменьшить количество масла. Лично я предпочитаю темное мясо белому, но там, где я живу, сложно найти органические бедра.

  Как долго жарить?

  С куриной грудкой или бедрами, нарезанными кубиками, около 25 минут. Если вы хотите приготовить из этой курицы и овощей на одной сковороде вегетарианский гарнир, запекайте 20 минут и используйте меньше масла.

  Как жарить овощи без курицы:

  Я использую тот же рецепт с небольшими изменениями, чтобы очистить холодильник и кладовую от испорченных овощей.Вот мои советы:

  • Используйте только 2 столовые ложки масла, потому что курицы нет
  • Уменьшите количество копченой паприки и чесночного порошка до 1 ч.л.
  • Добавьте только 1/4 чайной ложки соли и перца по вкусу

  В целом, копченый перец — это настоящая бомба, которая добавит аромата любому блюду!

  Как приготовить еду Приготовить это блюдо

  Приготовление еды экономит много времени. Многие люди обращаются к приготовлению еды из-за нашего сумасшедшего напряженного образа жизни в настоящее время. Я бы порекомендовал приготовить эту еду тремя способами, и все они зависят от ваших личных предпочтений.

  • Чоп. Овощи и курицу можно нарезать, а затем поставить в холодильник в отдельных контейнерах на срок до 5 дней. Смешайте, когда будете готовы к приготовлению, и следуйте инструкциям по рецепту.
  • Сезон. Приправить мясо и овощи, охладить в отдельных контейнерах на срок до 2 дней, соединить, когда они будут готовы запекаться и запекаться.
  • Повар. Выпекать курицу и овощи на противне, разложить по контейнерам для приготовления еды, остудить и поставить в холодильник на 4-5 дней.Возьмите и отправляйтесь на легкий обед в течение недели. Это мой выбор, потому что я королева остатков !!!

  Можно ли заморозить остатки еды?

  Лично я бы не стал. Позвольте мне объяснить почему. Овощи уже «завяли», потому что они приготовлены. Замораживание, а затем размораживание сделает овощи еще более сырыми. «Просто не моя чашка чая», но я знаю, что многие не против. И позвольте заметить, что я не привередлив. Просто говорю. 🙂

  Еще полезные рецепты на одну сковороду

  РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

  • 3.5 фунтов твердых овощей, нарезанных на кусочки размером 1 дюйм *
  • 2 большие куриные грудки без костей, нарезанные на кусочки размером 1 дюйм
  • 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 2 чайные ложки копченой паприки
  • 1/2 соли
  • Черный молотый перец по вкусу
  • 1 стакан замороженной кукурузы
  • 1 сок лайма
  • 1/4 стакана нарезанной кинзы

  • Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и застелите 2 больших противня небеленой пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.

  • Добавьте овощную и куриную смесь, разделив ее на 2 сковороды. Сбрызнуть маслом и посыпать специями. Хорошо перемешайте лопаткой.

  • Выпекать 25 минут.

  • Достаньте из духовки, добавьте кукурузу и перемешайте. Сбрызнуть соком лайма и посыпать кинзой. Подавать теплым.

  • Лучшие овощи для жарки: сладкий картофель, мускатная тыква, брюссельская капуста, красный лук, грибы, сладкий перец, цветная капуста, брокколи.

  калорий: 366 ккал | Углеводы: 43 г | Белок: 26 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 48 мг | Натрий: 407 мг | Калий: 923 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 13900 МЕ | Витамин C: 32 мг | Кальций: 70 мг | Железо: 3 мг

  Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

  Фрай с курицей и овощами, перемешивая

  Курица и смешанные овощи Жаркое с перемешиванием — это простой и легкий ужин в будние дни, что делает его отличным блюдом на выходных.

  Моя семья обычно ищет жаркое в неделю, поэтому, поскольку у нас так много удивительных универсальных рецептов жаркого, я меняю овощи или мясо.

  Время от времени я делаю это совсем без мяса. Это полностью зависит от того, что мы желаем или имеем под рукой.

  Мне нравится готовить это заранее и замораживать ингредиенты, поэтому относительно просто собрать все вместе для быстрого ужина в будние дни.

  Я настоятельно рекомендую достать пакеты для холодильника или морозильника или контейнеры с крышками и заранее подготовить эти ингредиенты. Это меняет жизнь. Я попробовал приготовить еду, и это с треском провалилось.

  Я готовлю все на гриле и готовлю целую неделю, но мои дети съедают мясо еще до того, как моя неделя закончится. Так что лично для меня это того не стоило. При этом, если заранее нарезать овощи и положить их в контейнер, мне будет легче приготовить одну еду.

  У меня такое чувство, что вам понравится жаркое с курицей и овощами не меньше, чем нам.Это просто полезная еда, которая нравится всем.

  Кроме того, я разделил все на разделы, так как многим из вас это нравится с моим РЕЦЕПТОМ С КУРИЦЕЙ НАЛИЧНЫМИ.

  Это один из самых популярных рецептов азиатских блюд в моем блоге. Так что я подумал, что вам могут понравиться все мои азиатские блюда.

  Если вы попробуете эту жареную картошку или любой другой из моих рецептов из блога, отметьте меня в Instagram. @sandraseasycooking с использованием хэштега #sandraseasycooking Заранее большое спасибо!

  Состав

  • 1 фунт куриных тендеров
  • 1/8 ч. Л.Соль + черный молотый перец щедрая щепотка
  • 1/2 чайной ложки измельченного или нарезанного имбиря (можно использовать 1/2 чайной ложки порошка имбиря)
  • 1 ст. Масло
  • 3 зубчика Смешанные или нарезанные дольками чеснока (можно использовать чесночный порошок)
  • 1 дюйм имбиря нарезанный или нарезанный (можно использовать 1/2 чайной ложки порошка имбиря)
  • СОУС (на один прием)
  • 1-2 ст.Паста Gochujang Korean Chili Paste
  • 1 ст. Мед
  • 5 ст. Вода
  • Соевый соус по вкусу
  • ОВОЩИ
  • 1 ст. Масло
  • Смешанные овощи для жарки, любые под рукой, замороженные или свежие; горох, морковь, брокколи, грибы и др.
  • 2 смешанных или нарезанных зубчика чеснока
  • 1/2 луковицы, нарезанной кубиками или ломтиками
  • Соевый соус по вкусу
  • РИС — Прочтите инструкцию на упаковке риса / или вы можете использовать лапшу
  • 1 1 / 2-2 стакана / с Премиум Рис
  • Вода
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Гарнир
  • Зеленый лук
  • Поджаренные семена кунжута
  • Красные хлопья чили

  Инструкции

  КУРИЦА:

  1. Разрезать куриные грудки (можно использовать куриную грудку) на небольшие кусочки.Выложите в большую миску и добавьте соль, молотый черный перец и сушеную петрушку.
  2. Нагрейте вок и добавьте масло, готовьте курицу на среднем или сильном огне. Прежде чем курица будет почти готова, добавьте чеснок и имбирь; перемешайте и готовьте с курицей, пока курица не станет полностью готовой, около 5-6 минут.

  СОУС:

  1. Пока курица готовится, смешайте 2 ст. Кочучжан (корейская паста с чили), 1 ст. Мед, 5 ст. Л., Вода и соевый соус по вкусу.
  2. Хорошо перемешайте и отложите.Вам не нужно много соевого соуса, так как паста чили уже была заправлена.

  ОВОЩИ:

  1. На другой сковороде обжарьте овощи. Вы можете использовать любой овощ, который у вас есть; брокколи, морковь, горох, грибы, перец и т. д. Вы можете использовать комбинацию азиатских замороженных овощей или свежие овощи.
  2. Добавьте немного масла в сковороду и жарьте, помешивая, пока овощи не будут приготовлены, но не пережарены. Им все еще нужно немного хрустеть. Если они свежие, добавьте немного воды, чтобы они размягчились быстрее, а если они заморожены, вы можете разморозить их и просто помешивать в течение минуты или двух, пока они не прогреются.
  3. РИС: Приготовьте рис в соответствии с упаковкой.

  СБОРКА:

  1. Полить курицу соусом и перемешать.
  2. Добавьте овощи и перемешайте, чтобы все смешалось.
  3. Готовьте несколько минут или пока соус не загустеет.
  4. Подавать с рисом (ИЛИ лапшой)
  5. Украсить поджаренными семенами кунжута, зеленым луком и хлопьями чили.

  Банкноты

  Можно использовать твердый TOFU вместо курицы или свинины, а также тонко нарезанной говядины.Если вам не нравится GOCHUJANG или у вас его нет, вы можете отказаться от него и использовать 1 столовую ложку Устричного соуса. Устричный соус содержит много натрия, поэтому будьте осторожны при добавлении соевого соуса в смесь для соуса. Я приготовила большое количество соуса, поэтому он очень хорошо смотрится на картинке. Я предпочитаю отложить это на потом. GOCHUJANG пряный, поэтому, если вы не можете справиться с острым, вы можете использовать 1/2 ст. до 1 ст.

  Рекомендуемые товары

  Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

  Tops Friendly Markets — Рецепт: фахитас с курицей и перцем

  Топ рецептов Friendly Markets

  https://www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/7507/Chicken_and_Peppers_Fajitas

  Выход: 8 порций

  Состав

  1 1/2	фунтов	замороженные куриные грудки без костей и кожи, размороженные и нарезанные полосками
  3/4	чашка	в любимом магазине купил маринад для фахиты
  1	пакет	(16 унций) замороженного перца жареная смесь овощей
  8		мучные лепешки, подогретые
  		Сальса
  		Тертый сыр чеддер
  		Сметана (по желанию)

  Проезд:

  Замариновать полоски куриной грудки в маринаде фахита примерно 30 минут.

  Готовьте смесь в сковороде на среднем или сильном огне в течение 5–6 минут (или пока курица не перестанет быть розовой).

  Добавьте овощи и продолжайте готовить примерно 5–6 минут (время от времени помешивая), пока овощи не станут горячими и не станут мягкими до хрустящей корочки.

  Подавать в теплых лепешках, посыпанных сальсой, сыром чеддер и / или сметаной.

  Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

  электронный купон

  Истекает: 11/13/2021

  Сохранить 50 ¢

  Сэкономьте 0,50 доллара на стиральном порошке ONE Tide Simply объемом 46 унций или меньше, жидком кондиционере для белья Downy Liquid Conditioner 40 ld, Bounce Sheets 40-60 ct, Downy Unstopables In-

  Сэкономьте $ 0.50 on ONE Tide Simply Laundry Detergent 46 унций или меньше, Жидкий кондиционер для белья Downy 40 ld, Bounce Sheets 40-60 ct, Downy Unstopables In-

  Сэкономьте 0,50 доллара на стиральном порошке ONE Tide Simply объемом 46 унций или меньше, жидком кондиционере для белья Downy 40 ld, Bounce Sheets 40-60 карат, ароматизаторах Downy Unstopables In-Wash 4,3 унции ИЛИ стиральном порошке ERA 46 унций или меньше (кроме Tide Simply PODS , Downy Libre Enjuague, Bounce / Downy WrinkleGuard, Bounce Pet Hair Lint Guard, Gain Fireworks, Tide Detergent, Tide PODS и пробный / дорожный размер).

  Дилер: представление в Procter Gamble означает соблюдение «Требований для надлежащего погашения купонов». Пожалуйста, посетите эту ссылку, чтобы ознакомиться с условиями купона для правильного использования: http://www.pg.com/en_US/downloads/partners_suppliers/PG_Coupon_Terms_of_Proper_Redemption.pdf. Ограничение — один купон на товар. Потребитель: Ограничьте ОДИН купон на покупку продуктов в указанном количестве. Любое другое использование является мошенничеством. Купоны не разрешаются при покупке товаров для перепродажи.Вы можете платить налог с продаж. Не действует в Пуэрто-Рико. Не более одного купона на семью. Цифровые купоны и бумажные купоны нельзя объединять при покупке одного товара. Специально отмеченные предметы, такие как Распродажа или Специальные предложения менеджера, могут не соответствовать критериям для цифровых купонов.

  электронный купон

  Истекает: 11/14/2021

  Сэкономьте 1 $.00

  Сэкономьте 1 доллар США на покупке 3 охлаждаемых и замороженных Pillsbury ™

  СЭКОНОМЬТЕ 1 доллар США на 3 Pillsbury ™ охлажденных и замороженных

  при покупке любых ТРИ охлажденных или замороженных хлебобулочных изделий Pillsbury®

  Недействительны, если были изменены, скопированы, проданы, куплены, переданы, обменены или если это запрещено или ограничено законом.Один купон на покупку указанного продукта (ов). Хорошо только в США, APOs FPOs. ПОТРЕБИТЕЛЬ: Никакой другой купон не может быть использован с этим купоном. Потребитель платит налог с продаж. РОЗНИЧНЫЙ ТОВАР: General Mills возместит вам номинальную стоимость этого купона плюс обработку, если он отправлен в соответствии с нашей политикой погашения. Копия предоставляется по запросу. Денежная стоимость 1/100 цента. Отправить по адресу GENERAL MILLS 8, NCH Marketing Services, P.O. Box 880001, El Paso TX 88588-0001 или в уполномоченный информационный центр.

  
  

  Топ рецептов Friendly Markets

  https: // www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/7507/

  Терияки для жарки с курицей — со взрывом

  Chicken Stir-Fry Терияки — это быстрый, легкий и идеальный ужин в последнюю минуту. Очень универсален, так как овощи и мясо можно заменить по своему вкусу.

  Мы любим наш жареный картофель, и это также одно из блюд, которые мы готовим несколько раз в месяц.

  Все, что угодно, подходит к жареному столу, говядине, свинине, морепродуктам, курице, и мы особенно любим этот жареный цыпленок Терияки

  Жареный картофель очень удобен, так как его легко и быстро приготовить, и у меня обычно есть все ингредиенты под рукой.

  Я предпочитаю свежие овощи, но всегда храню в морозилке пару пакетов замороженных овощей. Во время жарки овощи не нужно размораживать, готовьте прямо из пакета.

  В этом рецепте можно использовать практически любую комбинацию овощей для жарки, так как терияки столь же универсален.

  Одна из наших любимых комбинаций — это определенно восточный стиль. Хрустящая кукуруза, снежный горошек (сахарный горошек) и молодая морковь — главные особенности этой конкретной комбинации.

  Еще один бонус при приготовлении жаркого в том, что вы можете легко регулировать овощные ингредиенты по типу, а также по количеству необходимых порций — и все это в последнюю минуту.

  Когда только мой муж и я, я готовлю половину рецепта, а когда все дети дома, я просто удваиваю рецепт.

  Еще один рецепт жаркого, который вам может понравиться, — это мой кисло-сладкий куриный стир-фрай — липкий вкусный и приготовленный из свежих овощей.

  ~~ Быстрая ссылка на PIN ~~

  Другие рецепты терияки, которые могут вам понравиться:

  Свяжитесь с нами:

  PINTEREST TWITTER FACEBOOK INSTAGRAM

  Время подготовки 10 минут

  Время приготовления 20 минут

  Общее время 30 минут

  Состав

  • 2 ТБ масла
  • 450 г куриного филе, нарезанного соломкой (1 фунт)
  • 900 г замороженных овощей по-восточному, (2 фунта)
  • 1/2 стакана соуса Терияки
  • 2 TB соевого соуса
  • 1 т рисового уксуса
  • 2 т Чеснок измельченный
  • 2 т имбиря, мелко натертого
  • 1 ТБ воды
  • 1 TB кукурузной муки (кукурузный крахмал)

  Инструкции

  1. Нагрейте масло в воке — обжарьте курицу до готовности — приправьте солью и черным перцем — выньте из вок и отложите в сторону
  2. Добавьте замороженные овощи в вок и жарьте, пока они не станут мягкими, но все же немного хрустящими. — добавить назад приготовленную курицу
  3. В небольшой миске смешать соус терияки, соевый соус, уксус, чеснок, имбирь и воду — добавить кукурузный крахмал (слегка взбить) до получения однородной массы.
  4. Полить соусом курицу и овощи в вок и перемешайте — готовьте, пока не прогреется и не загустеет соус (примерно 3-5 минут)

  Рекомендуемые товары

  Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

  Информация о питании

  Урожайность

  4
  Количество на порцию Калорий 325,5 Всего жиров 11 г Насыщенные жиры 6,5 г Ненасыщенные жиры 2,5 г Углеводы 20,6 г Волокна 2,8 г Сахар 9,4 г Белки 30,3 г

  Вы приготовили этот рецепт?

  Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest и отметьте нас на @withablast

  Подавайте сразу с лапшой, рисом или даже с картофельным пюре.

  LINDA

  10 лучших рецептов куриной грудки и замороженных овощей

  масло, соль, замороженная кукуруза, перец, куриные грудки без кожи и костей и еще 3 стейка NY Strip & Chicken Stir Fry с жасминовым рисом Celeste’s Cooking Creation сливочное масло, большие яйца, замороженный горошек, семена кунжута, лук, замороженная морковь и еще 15 цыпленка с базиликом Жаркое, перемешивая, Варить на медленном огне до похудения

  Быстрое карри с курицей Ла Кочина де Бабель. лимон, куриная грудка, масло, красный перец чили, замороженный горошек, стручки кардамона и еще 12.Паста Прима-Верде! AliceMizer. замороженный горошек, куриная грудка, лимон, лук-порей, лимон, овощной бульон и еще 9.

  Как приготовить куриную овощную рисовую запеканку с замороженными овощами?

  Готовьте лук до готовности 2–3 минуты. Добавьте муку и перемешайте. Добавьте куриный бульон и сливки и готовьте, пока они не загустеют. Добавьте курицу в рис и сверху выложите замороженные овощи. Залить соусом ингредиенты формы для запекания. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 30 минут.

  Можно ли готовить замороженную куриную грудку?

  Имейте в виду, что замороженные куриные грудки следует всегда размораживать перед приготовлением или запеканием. Некоторые исключения включают рецепты куриной грудки Instant Pot или рецепты запеченной куриной грудки, но в целом это просто выводит слишком много воды, и мясо может готовиться неравномерно и становиться эластичным.

  Как приготовить здоровую жареную курицу и овощи?

  Плюс они в 1000 раз полезнее и вкуснее. Подавайте эти овощи с рисом, киноа или хлебом.Для приготовления нарезать овощи и курицу и выложить на небольшой противень. Приправить оливковым маслом, солью и перцем, итальянской приправой и перцем. Аккуратно перемешайте и запекайте 15 минут.

  10 лучших рецептов жареных замороженных овощей с курицей

  Проезд. Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Выложить куриные грудки на противне; Намажьте курицу морковью, болгарским перцем, сельдереем, зеленым луком и петрушкой. Полить оливковым маслом курицу и овощи; приправить солью, итальянской приправой, порошком чили, лимонным перцем и черным перцем.

  Вот почему лучший способ запекать замороженные куриные грудки — смазать их влажным соусом, например, ароматной смесью майонеза, дижонской горчицы, петрушки и чеснока, как это предусмотрено в этом рецепте.

  Суп из курицы и дикого риса. Суп из курицы и дикого риса. Предоставлено: Ким. Просмотреть рецепт. эта ссылка открывается в новой вкладке. С диким рисом быстрого приготовления, грибами, жемчужным луком, куриным бульоном и половинками этот рецепт превращает куриные грудки в нечто совершенно новое.У вас на столе будет сытный обед через 30 минут. 19 из 21.

  куриные грудки, оливковое масло, коричневый сахар, итальянская приправа, перец и еще 4 без сахара Чеснок Запеченная куриная грудка Альфредо My Sugar Free Journey морковь, лук, чеснок, нарезанные грибы, куриные грудки

  Перейти к рецепту. 2 / 10. Пакеты из куриной фольги терияки. Этот пакет с курицей терияки наполнен брокколи, морковью и перцем, но вы можете использовать любую комбинацию овощей, которые вам нравятся. Перейти к рецепту.3 / 10. Пакетики с курицей и кабачками капрезе.

  10 лучших рецептов замороженной куриной грудки

  4 (5 унции) куриных грудок без кожи и костей, нарезанных полосками шириной 1/2 дюйма. 1 чайная ложка соли. 1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна. 1/4 чайной ложки перца. 1/4 стакана воды. 1 пакет (16 унций) замороженных овощей (брокколи, морковь и водяные каштаны)

  Полить курицу соусом и выложить картофель и спаржу вокруг курицы. Полейте овощи оставшимся соусом.Посыпьте каждую куриную грудку долькой лимона. 4. Поместите в духовку и запекайте, неплотно прикрыв фольгой, 35 минут, пока курица и картофель не будут готовы. Снимите фольгу и запекайте еще 5 минут, чтобы края стали хрустящими.

  Разогрейте духовку до 425 градусов. Подготовьте курицу, используя резиновый молоток, чтобы измельчить ее до однородной толщины. В небольшую миску добавьте коричневый сахар, порошок чили, перец, итальянскую приправу и чесночный порошок. Равномерно натрите курицу с обеих сторон. Смажьте маслом форму размером 9 × 13 дюймов и добавьте курицу.

  Для куриных грудок: добавьте 3–4 замороженных грудки в емкость для быстрого приготовления с 1 стаканом жидкости и специями. Готовьте в ручном режиме в течение 10 минут и дайте высохнуть естественным путем в течение примерно 2 минут. Куриные бедра тоже займёт около 10 минут.

  Разогрейте духовку до 375 градусов. Смешайте кокосовое молоко, сок лайма, рисовый винный уксус, рыбный соус, зеленый лук, чеснок, имбирь, острый соус и кинзу в небольшой миске и хорошо перемешайте. Приправить курицу солью и перцем. Поместите курицу в большой пластиковый пакет с застежкой-молнией и залейте курицу 1/2 маринада.

  Рецепт запеченной куриной грудки и овощей

  1 / 12. Листовая сковорода с курицей и овощами по-дижонски с медом. Эта дижонская курица с медом и брокколи научит вас основам ужина с курицей. Все нарезается примерно одинакового размера, поэтому жарится с одинаковой скоростью, а затем вся сковорода покрывается сладким и острым соусом. Перейти к рецепту.

  Нагрейте масло в воке или большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте 1 минуту. Добавить курицу и варить 3-4 минуты, постоянно помешивая, пока не начнет подрумяниваться.

  1. Рассолить курицу. Если вы сделаете со своим мясом только одно, то это оно. Рассол курицы — лучший способ гарантировать сочную запеченную куриную грудку. Все, что вам нужно, это простой куриный рассол с соленой водой. Замочив курицу в соленой воде, она впитает много влаги и останется сочной.

  Один из лучших способов приготовить курицу — в насыщенном, огненном соусе карри. Рецепт карри из курицы от Hairy Bikers, который вы можете увидеть на видео выше, настолько прост, что на его приготовление уходит всего 15 минут.Это карри — идеальный соус для куриных грудок. Каждая грудка наполнена гарам масала, хлопьями чили и паприкой.

  10. Хорошим острым ножом с тонким лезвием легко сделать в куриной грудке карман для фарша. Подрумянивание курицы на сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет, а обработка в духовке обеспечивает равномерное приготовление. Кухня EatingWell Test. 3755566.jpg.

  55 рецептов из курицы и овощей

  Процесс будет таким же, как и для сырого цыпленка, но при приготовлении замороженного цыпленка вы захотите добавить еще 2–3 минуты ко времени приготовления, а также сделать естественное высвобождение в течение 10 минут.Увеличивая время естественного высвобождения, вы даете курице дополнительное время для приготовления, прежде чем снижать давление в кастрюле.

  Куриные грудки без кожи и без кожи — можно использовать куриные бедра или грудки. Свежие зеленые бобы — замороженные тоже подойдут. Красный картофель — разрезать на четвертинки или кусочки размером около 1/2 дюйма. Домашняя итальянская заправка — очень быстро готовится, см. Мой рецепт ниже.

  Для замороженной грудки готовьте под давлением в ручном режиме в течение 6 минут. Если грудь разморожена, готовьте под давлением в ручном режиме в течение 4 минут.Сделайте естественное высвобождение в течение 6 минут как для замороженного, так и для размороженного мяса. Если вы используете замороженные овощи, разморозьте их в раковине с теплой водой и поместите в горшок быстрого приготовления.

  Цыпленок, приготовленный на медленном огне в смеси куриного соуса, сливках из куриного супа и курином бульоне. Подавайте тертый цыпленок с рисом, и ужин готов. Я использовал готовый рис дяди Бена, и ужин был готов менее чем через 5 минут после того, как вошел в дверь!

  1 банка (10 1/2 унций) конденсированного грибного крем-супа Campbell’s® или 98% обезжиренного грибного крем-супа 1/2 стакана обезжиренного (2%) молока 1 стакан замороженного овощного смеси (морковь, стручковая фасоль, кукуруза, гороха) 2 стакана нарезанных кубиками куриных грудок без кожи и без кожи, приготовленных 1 1/2 стакана средней яичной лапши, приготовленной и высушенной

  21 лучших рецептов куриной грудки

  Проезд.Обжарьте лук с маслом в кастрюле быстрого приготовления. Добавьте рис, овощи, чеснок, имбирь и специи. Перемешайте, пока специи не смешаются. Добавьте немного миндального молока и удалите остатки пищи, прилипшие к дну кастрюли. Добавьте оставшуюся жидкость и сверху выложите курицу.

  1 / 10. Выровняйте куриные грудки. Разотрите куриные грудки до однородной толщины дном широкой банки или стакана. Также можно использовать дно небольшой сковороды. (Изображение предоставлено Лилой Сид) Обновлено из публикации, первоначально опубликованной в феврале 2011 года.Вера Дюран. Главный редактор. Вера — главный редактор Kitchn.

  Поместите решетку в жаровню. Шаг 3. Смешайте картофель, тыкву, масло, 1 1/2 чайных ложки чеснока, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложите овощную смесь вокруг курицы. Выпекать при температуре 400 ° в течение 1 часа или пока термометр, вставленный в мясную часть бедра, не покажет 165 °. Дать постоять 10 минут. Выбросьте кожу.

  Готовьте под высоким давлением в течение 8 минут для маленьких куриных грудок или 10 минут для средних куриных грудок.На то, чтобы кастрюля поднялась, потребуется около 10 минут. После того, как приготовление закончится и Instant Pot издаст звуковой сигнал, произведите 10-минутный естественный сброс давления, после чего откройте клапан, чтобы сбросить оставшееся давление.

  Изучите доску Эшли Вагнер «Рецепты куриной грудки», за которой следят 307 человек в Pinterest.