Как готовить в кляре крабовые палочки: Крабовые палочки в кляре » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео


Содержание

Крабовые палочки в кляре » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Что бы такого новенького приготовить из крабовых палочек? На сайте уже есть и оригинальные закуски, и аппетитные салаты, и даже японские роллы. Очень вкусное и красивое блюдо – крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцом. И тут пришла идея – крабовые палочки можно обжарить в кляре! Получилось очень-очень вкусно, это видно даже по фото.
 

Советую и настоятельно рекомендую! Это простой рецепт, который не требует много времени и особых кулинарных навыков. Блюдо отлично подходит для посиделок с друзьями или легкого ужина. Аппетитные крабовые палочки в кляре с сыром хорошо сочетаются с овощными салатами и хороши как закуска к пиву. Кляр может быть не только сырным, но и пивным или яичным. Обжарить в кляре можно и фаршированные крабовые палочки, получится еще вкуснее.

Ингредиенты:

охлажденные крабовые палочки 240 г (10 штук)

твердый сыр 100 г

яйца куриные 2 шт.

пшеничная мука 2 ст. л.

рафинированное подсолнечное масло 200 мл

майонез «Провансаль» 2 ст. л.

лимон0,5 шт.

мелкая поваренная соль щепотка

черный молотый перец щепотка

Число порций: 5Время приготовления: 50 минут


Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Маринуем крабовые палочки в натуральном лимонном соке

    Предварительно размороженные крабовые палочки очистим от упаковки. Положим палочки в глубокую тарелку или пиалу и польем их соком половинки лимона. Немного поперчим крабовые палочки, чтобы придать им приятную остринку. Оставим палочки на 30 минут, чтобы они впитали в себя лимонный сок и промариновались.

  • Шаг 2: Взбиваем яйца для кляра

    Пока маринуются крабовые палочки, приготовим для них кляр с сыром. В отдельной глубокой пиале взобьем венчиком два куриных яйца до однородной консистенции. Слишком долго взбивать яйца не нужно, главное, чтобы белки и желтки хорошо перемешались.

  • Шаг 3: Добавляем к взбитым яйцам майонез, соль и острый перец

    Добавим к яйцам пару столовых ложек майонеза. Немного посолим и поперчим кляр. Еще раз все перемешаем венчиком.

  • Шаг 4: Добавляем в кляр тертый твердый сыр

    На мелкой терке измельчим кусок сыра. Подойдет любой сорт твердого сыра, который вы любите.

    Добавим сыр в кляр и перемешаем его до однородной консистенции.

  • Шаг 5: Вводим в кляр пшеничную муку

    Последней добавим в кляр просеянную пшеничную муку. Ее нужно совсем немного, нескольких столовых ложек будет достаточно. Иначе кляр станет слишком густым.

    По консистенции он должен напоминать густую сметану.

  • Шаг 6: Обмакиваем крабовые палочки в кляре

    Каждую крабовую палочку полностью опустим в кляр, чтобы он целиком покрыл ее поверхность. Старайтесь, чтобы слой кляра на палочке был равномерным и не слишком толстым.

  • Шаг 7: Обжариваем крабовые палочки в кляре в подсолнечном масле

    На сухую антипригарную сковороду нальем подсолнечное масло, обязательно рафинированное. Когда масло нагреется, аккуратно выложим в него крабовые палочки в кляре. На среднем огне обжарим крабовые палочки до золотистой корочки. Потом с помощью деревянной лопатки или двух вилочек перевернем палочки на другую сторону. Подождем, пока крабовые палочки поджарятся с другой стороны.

  • Шаг 8: Выкладываем крабовые палочки на салфетку

    Готовые жареные крабовые палочки в сырном кляре переложим на тарелку, накрытую бумажными салфетками. Они впитают все лишнее масло, и палочки не будут слишком жирными и маслянистыми.

  • Шаг 9: Подача

    Крабовые палочки в кляре с сыром подавать теплыми. Оригинальная закуска отлично сочетается с томатным или острым белым соусом, например, сметанным. Приготовить его можно и самостоятельно. Необходимо смешать сметану, любимую свежую зелень, измельченный чеснок и добавить немного соли и острого перца. Крабовые палочки можно выложить на листья салата, украсив их свежей зеленью, кусочками свежих овощей или тонкими дольками лимона.

    Приятного аппетита!

Крабовые палочки в кляре: простой пошаговый рецепт на скорую руку

Крабовые палочки в кляре — рецепт из категории «на скорую руку». Готовится самый простой кляр из яйца, муки и сметаны. Затем палочки обмакиваются в кляр и обжариваются во фритюре. Получается отменная закуска к пиву, и вкусно, и сытно!

В кляре можно приготовить крабовые палочки в чистом виде или фаршированные начинкой — подойдут тертый сыр с чесноком, жареные шампиньоны, овощи (главное, чтобы начинка не была жидкой, иначе она будет вытекать на сковороду при жарке). Кляр тоже должен быть густым, тогда он не будет растекаться, а будет обволакивать каждый кусочек со всех сторон. Готовое блюдо лучше всего подавать в холодном виде, дополнив своим любимым соусом или бокалом пенного напитка.

Общее время: 30 минут | Время приготовления: 10 минут
Выход: 2 порции | Калорийность: 186.

46 ккал на 100 г

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 200 г
  • куриное яйцо – 1 шт.
  • пшеничная мука – 3 ст. л.
  • 20% сметана – 1 ст. л.
  • лимонный сок – 1-2 ч. л.
  • соль и перец – по вкусу
  • растительное масло – для жарки

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Крабовые палочки предварительно разморозьте. Очистите от целлофана и сбрызните лимонным соком. Постарайтесь выбрать упругие и свежие палочки (если крошатся, то были неоднократно заморожены, они сухие и уже потеряли во вкусе).

  2. Яйцо вбейте в небольшую миску, добавьте сметану, по щепотке соли и молотого черного перца. Расколотите вилкой или венчиком до однородности.

  3. Всыпьте муку — частями, постоянно размешивая, чтобы не было комочков. Муки может уйти немного меньше или больше (я израсходовала 2,5 ст. л.), все зависит от размера яиц и густоты сметаны, которую вы используете. Кляр должен быть без комочков и по консистенции, как густая сметана. Если кляр получится слишком жидким, то он попросту будет стекать с крабовой палочки и отваливаться от нее.

  4. Крабовые палочки сначала обваливайте в муке (лишнее струсить), а затем окунайте в кляр и обжаривайте на сковороде с разогретым маслом.

  5. Растительное масло должно быть очень хорошо раскаленным, чтобы кляр сразу же схватился, а не растекался.

  6. Жарьте крабовые палочки в кляре до золотистого цвета — примерно по 1 минуте с каждой стороны.

  7. Переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подавайте к столу сразу же (посыпав тертым сыром и рубленой зеленью) с гарниром или в холодном виде как пивную закуску, с соусом или без. Приятного аппетита!

Фаршированные крабовые палочки в кляре

Фаршированные крабовые палочки, да еще и обжаренные на сковороде — чего только не придумают!? Однако, это довольно оригинальная и вкусная горячая закуска, напоминающая по вкусу креветки! Начинку можно варьировать, укроп — по желанию. Чеснок можно добавлять и свежий, но сухой намного легче распределяется.
В мастер-классе пошагово показано, как аккуратно разворачивать крабовые палочки. Ингредиенты:
    На 10 шт.:
  • 200 г крабовых палочек
  • Для начинки:
  • 120 г твердого сыра
  • пару веточек укропа (по желанию)
  • 0,5 ч.л. сухого чеснока
  • Для кляра:
  • 0,5 стакана муки
  • 2 сырых яйца
  • пара щепоток соли
  • Растительное масло для жарки 3-4 ст.л.
Сыр натереть на мелкой терке. Укроп измельчить. В одной емкости соединить: сыр, зелень.
Добавить 0,5 ч.л. сухого чеснока. Хорошенько перемешать. Крабовые палочки необходимо хорошенько разморозить и перед разворачиванием всю пачку положить в теплую (около 40 С) воду на 10 минут, так они немного нагреются, волокна станут эластичными и они без труда развернутся. Разворачиваем крабовые палочки.
Для этого следует убедится, что они очень хорошо разморозились и по середине не твердые. Освободите палочки от пленки. Сожмите торец — должна показаться спиралевидная слоистая структура и линия наружного нахлеста откуда надо начинать разворачивать крабовый рулет. Аккуратно разверните палочку.
Не все крабовые палочки можно развернуть — только те у которых при нажатии видно слои. Выложите развернутую крабовую палочку красноватой стороной вниз.
Распеределите немного начинки по полоске, оставляя чистым край в 2-3 см. Аккуратно сверните. Вот такой рулетик получится. Готовим яичный льезон.

Яйца с 2 щепотками соли взболтать вилкой до однородности. Запанировать крабовую палочку сначала в муке, затем окунуть в яйца. Жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом 2-3 минуты. Перевернуть и жарить еще 2-3 минуты.

Выкладывать на бумажное полотенце или салфетки, чтобы впитался излишек масла.

Подавать сразу.

Приятного аппетита!

Крабовые палочки в кляре — рецепт

Автор: Туся

Порций: 2-3

Время приготовления:

Крабовые палочки в кляре готовятся очень быстро, это и хорошая закуска, и сытный завтрак, и даже незатейливый, но вкусный и полезный ужин.

Ингредиенты
  • пачка крабовых палочек
  • растительное масло для жарки
Для маринада
  • сок с трети лимона
  • черный перец
  • ароматические травы (майоран, тимьян и т. п.)
Для кляра
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 0,5 стакана муки
Способ приготовления
  1. Размораживаем крабовые палочки.
  2. Сбрызгиваем их соком лимона (осторожно, сбрызнуть нужно только чуть-чуть!), посыпаем травами и черным перцем. Ставим в холодильник, чтобы помариновались, пока не приготовим все остальное.
  3. Желтки отделяем от белков и смешиваем с мукой, молоком и солью. При желании в тесто можно добавить рубленую или сушеную зелень.
  4. Белки взбиваем в пену (проще это сделать с помощью блендера) и вливаем в полученное ранее тесто. Взбитые белки придадут кляру воздушность.
  5. Крабовые палочки обмакиваем в кляр и жарим во фритюре. Ради экономии масла можно жарить и на сковороде, используя немного больше растительного масла, чем обычно.
  6. Как только кляр приобретет золотистый оттенок, выкладываем их на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.
  7. Жареные в кляре палочки можно подавать и горячими, и холодными, в зависимости от ваших вкусов.

К палочкам в кляре можно приготовить такой соус: смешать 150- 200 г сметаны, выдавить туда 1-2 зубчика чеснока, добавить рубленой зелени, 1-2 чайные ложки сока лимона, соль и свежемолотый перец.

Крабовые палочки в кляре – 10 простых рецептов (с фото)

Крабовые палочки, жареные на сковороде в кляре – быстрая и вкусная закуска, которую легко приготовить в домашних условиях, если вам захотелось чего-то неординарного. Хрустящие палочки – идеальная закуска для торжественного стола, семейного или фуршетного на работе. Они хороши под рюмочку, к пиву, для быстрого перекуса на даче. Подаются как основное блюдо или дополненное гарниром.

С рецептами кляра можно и нужно экспериментировать. Попробуйте приготовить их просто, с панировочными сухарями, чесноком, сыром. Используйте майонез или пиво. Или оригинально заверните в лаваш. А может, захотите пожарить фаршированные рулеты? Такой вариант вкусной закуски вы также найдете на данной страничке, поскольку здесь собраны самые лучшие рецепты.

Крабовые палочки в кляре с майонезом — простой рецепт

Не смотря на добавление горчицы, кляр выходит очень нежным, но чуть пряным.

Понадобится:

  • Палочки – 600 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 3 большие ложки.
  • Горчица – 2 маленькие ложки.
  • Мука – 4 большие ложки.
  • Базилик – ½ маленькой ложечки.
  • Соль, перец – шепотка.

Пошаговый рецепт:

Разбейте в плошку яйца, заправьте солью с перцем. Забросьте молотый базилик.

Добавьте горчицу.

Хорошенько разболтайте смесь до однородности.

Выложите майонез, вновь старательно перемешайте массу.

Подсыпьте муку. Замешивайте, пока не получится довольно жидкое тесто. Попробуйте кляр на соль, при необходимости добавьте.

Плесните на сковороду капельку масла. Отправьте заготовки по очереди в тесто. Уложите заготовки закуски, на некотором расстоянии друг от друга. Подрумяньте с нижней стороны.

Переверните, продолжайте жарить, пока обратная сторона не «схватится» румянцем. Не отходите далеко от плиты, крабовые заготовки обжариваются очень быстро.

Чтобы избавиться от лишнего жира, а значит, и калорий, готовые изделия советую сначала выложить на бумажную салфетку. После того, как масло впитается, можно угощаться. 

Классический рецепт кляра для палочек

Для создания закуски понадобится всего три продукта, но это не означает, что кляр для крабового мяса получится невкусным.

Берем:

  • Крабовые заготовки.
  • Мука – 5 больших ложек.
  • Вода – 5 ложек.
  • Соль.

Как приготовить блюдо:

  1. Для быстроты приготовления советую разрезать палки вдоль на 4 части, чтобы получились тонкими.
  2. Сделайте простой кляр, замесив муку с водой, чуть присолите.
  3. Обмакивайте заготовки в тесто, обжаривайте в разогретом масле на сковороде, пока не появится красивая хрустящая корочка с обеих сторон.

Крабовые палочки в панировочных сухарях

Еще одна версия классического приготовления теста для обжаривания крабовых пластин. Кляр выйдет сдобным и очень вкусным, если добавить сметану.

Возьмите:

  • Крабовые заготовки.
  • Сметана – 2 столовые ложки.
  • Мука – 5 столовых ложек.
  • Яйца – 2 шт.
  • Панировочные сухари – 100 гр.
  • Перец, масло, соль.

Приготовление:

  1. Смешайте в мисочке муку со сметаной и яйцами. Взбивайте, пока не замесите тесто.
  2. Заправьте перчиком, посолите массу, вновь перемешайте.
  3. Насыпьте на тарелку сухарики, поставьте рядом с кляром.
  4. Плесните на сковородку масло, прогрейте. Опустите заготовки сначала в тесто, затем обваляйте панировочными сухарями.
  5. Пожарьте с обеих сторон до красивой хрустящей корочки.

Вкусные палочки, жареные в пивном кляре

Благодаря слабоалкогольному напитку закуска станет приятно похрустывать, получится воздушной. Рекомендую использовать светлое пиво, темное придает чуть заметную горечь тесту.

Понадобится:

  • Крабовые заготовки.
  • Пиво – стакан.
  • Крахмал – столовая ложка.
  • Мука – ½ стакана.
  • Разрыхлитель – чайная ложечка.

Как пожарить:

  1. Засыпьте в плошку муку, добавьте крахмал и разрыхлитель, перемешайте.
  2. Начните подливать пиво. Заливайте тонкой струёй, одновременно делая замес.
  3. Обмакните полуфабрикаты в кляр, выложите в разогретое масло. Жарьте до готовности.

Крабовые палочки в сырном кляре

Сыр универсальный продукт, который встречается во многих рецептах. Придает кляру чудесный сливочный вкус. Держите еще одну классическую идею для приготовления теста для жарки.

Состав:

  • Твёрдый сыр – 50 гр.
  • Палочки.
  • Мука – ½ стакана.
  • Яйца – парочка.
  • Лимонный сок – большая ложка.
  • Укроп – несколько веточек.
  • Перец, соль, масло.

Как приготовить:

  1. Засыпьте в миску муку, заправьте солью с перцем, перемешайте.
  2. Добавьте яйца, залейте сок лимона. Порубите в крошку укропные веточки. Замесите кляр.
  3. Натрите сыр крупной стружкой, отправьте в массу. Добросовестно размешайте.
  4. Пожарьте полуфабрикаты, обмакнув их в тесто.

Рецепт крабовых палочек, в кляре с чесноком и сыром

На приготовление блюда в домашних условиях уйдет от силы полчаса, но вспоминать станете весь день и больше.

Ингредиенты:

  • Крабовые заготовки – 300 гр.
  • Плавленый сыр – 80 гр.
  • Сок лимона – чайная ложечка.
  • Мука – 100 гр.
  • Молоко – 100 мл.
  • Чеснок – 2-3 дольки.
  • Яйцо.
  • Майонез – 30 гр.
  • Пищевая сода – щепотка.
  • Соль, укроп, перец, масло.

Как сделать:

  1. Разбейте яйцо, залейте молоко, сдобрите солью, перцем, засыпьте соду. Разболтайте содержимое.
  2. Добавьте мучной продукт, сделайте замес густого теста.
  3. Займитесь начинкой. Измельчите в крошку укроп, мелко натрите сыр, сложите в отдельную ёмкость.
  4. Добавьте майонезный соус. Перемешайте.
  5. Раздавите прессом дольки чеснока, отправьте в кляр. Заправьте  перец, присолите. Хорошо размешайте кляр.
  6. Разверните пластины, сбрызните соком лимона. Распределите по поверхности сырно-чесночную начинку. Закрутите в форме рулета.
  7. Готовый полуфабрикат разрежьте на 2 кусочка.
  8. Макайте кусочки в мучную массу, жарьте в раскаленном масле до золотистости.

Фаршированные крабовые палочки в кляре – очень вкусный рецепт

Простую крабовую закуску сделать просто, но не интересно. Предлагаю очень удачный вариант приготовления вкусных, чуть острых палочек с сыром и соевым соусом.

Возьмите:

  • Сыр – 80-100 гр.
  • Крабовые палочки – 8 шт.
  • Яйца – парочка.
  • Мука – 3 большие ложки.
  • Кефир – 2 большие ложки.
  • Соевый соус – ложка.
  • Перец, соль.

Пошаговое приготовление:

Настрогайте брусочками кусок сыра. По длине они должны быть чуть короче палочек.

Разверните пластину, уложите с краю брусок сыра.

Заверните, скрутив рулетом, как на фото.

Подобным образом сделайте все заготовки.

Вбейте в миску яйца, поперчите, подсолите, влейте кефир.

Влейте соевый соус, добавьте муку. Замесите кляр.

Прогрейте на сковородке масло. Обмакните подготовленные полуфабрикаты в кляр, выложите жариться.

Обжаривайте нижнюю часть палочки 1,5-2 минутки до румяной корочки.

После переверните, продолжайте жарить еще с минутку.

Крабовые палочки в кляре на пиве, фаршированные начинкой

Еще одно блюдо, вызывающее самые положительные эмоции у всех, кто его попробовал.

Ингредиенты для кляра:

  • Пиво – 70 мл.
  • Вода – 70 мл.
  • Мука – 100 гр.
  • Яйца – парочка.
  • Соль – ½ чайной ложки.

На соус:

  • Чеснок – 2 зубка.
  • Сметана – 200 мл.
  • Зелень укропа, перец, соль – по вкусу.
  • Лимонный сок – 2 маленькие ложки.

Начинка:

  • Палочки – 200 гр.
  • Плавленый сырок – 200 гр.
  • Майонез – 4 большие ложки.
  • Дольки чеснока – 2 шт.
  • Масло.

Жарим:

  1. Крупно потрите сыр. Измельчите с помощью пресса дольки чеснока. Сложите в миску, заправьте майонезом, перемешайте. Начинка готова.
  2. Разверните крабовые пластины, выложите начинку, разровняйте. Сверните рулетом.
  3. Приготовьте тесто. Разделите яйца на белки и желтки. Белки спрячьте в холодильник.
  4. Разотрите желтки с солью. Введите пиво и воду, взбейте венчиком.
  5. Подсыпьте муку, замесите тесто по консистенции напоминающее густую сметану.
  6. Достаньте белки, хорошо поработайте миксером, взбив в плотную пену. Осторожно переложите в кляр. Перемешайте движениями снизу вверх.
  7. Раскалите в кастрюле масло, обмакните заготовки в тесто. Жарьте во фритюре до аппетитной румяности.
  8. Сделайте соус, смешав сметану с раздавленным чесноком и рубленой зеленью. Посолите, поперчите, залейте лимонный сок.

Как приготовить палочки в лаваше (рулет)

Лаваш давно занял почетное место на нашей кухне. Рулеты с крабовыми палочками лидируют среди рецептов закусок. Я уже знакомила вас с вариантами универсальных рулетов  – заходите, вкусно угощу.

Необходимо:

  • Армянский лаваш, тонкий — лист.
  • Палочки – 300 гр.
  • Яйца – парочка.
  • Майонез – 2 столовые ложки.
  • Сыр – 50 гр.
  • Зубки чеснока – 2-3 шт.
  • Мука – 5 ложек.
  • Вода (молоко) – 4 ложки.

Приготовление:

  1. Натрите крупной стружкой сыр и палочки. Сложите в посудину, добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Заправьте майонезным соусом, размешайте.
  2. Расстелите лист лаваша, выложите сырную массу. Разровняйте. Плотно заверните в рулет.
  3. Замесите кляр, залив муку водой или молоком. Чуть присолите.
  4. Свернутый лаваш нарежьте кусочками. Обмакните в кляр, выложите жариться. Подрумяньте с обеих сторон и подавайте.

Видео-рецепт: темпура из крабовых палочек

Креветочный соус допустимо заменить устричным или соевым соусом. Приятного аппетита и самых вкусных закусок из крабовых палочек!

Фаршированные крабовые палочки в кляре рецепт – европейская кухня: закуски. «Еда»

Кабачки 1 штука

Цукини 1 штука

Морковь 3 штуки

Сыр 150 г

Молоко 300 мл

Вода 7 столовых ложек

Чеснок 3 зубчика

Соль по вкусу

Куриное яйцо 1 штука

Сливочное масло 150 г

Пшеничная мука 300 г

Крабовые палочки в кляре – простой кулинарный рецепт с фото

Крабовые палочки в кляре из теста – это простое блюдо. Жареными крабовыми палочками можно быстро и вкусно накормить всю семью, приготовить простое недорогое блюдо, напоминающее по вкусу сосиски в тесте. Крабовые палочки в кляре, простой рецепт жидкого теста из молока, яиц и муки позволяет за считанные минуты сделать сытную закуску, вкусный перекус или самостоятельное блюдо из минимального набора продуктов.

Совет от Чудо-Повара. Если не знаешь, из чего на самом деле делают крабовые палочки, узнай прямо сейчас перейдя по этой ссылке на статью по данной теме.

Вкусной закуской из крабовых палочек можно удивить нежданных гостей, крабовые палочки обжаренными в кляре с удовольствием скушают домочадцы. Простой рецепт и доступный способ не вызовет хлопот с приготовлением. Блюдо готовится быстро, просто и получается очень вкусно.

Крабовые палочки в кляре особенно нравятся детям: они едят их вместо домашних пирожков. Мне понравилось это блюдо тем, что от него нет никаких отходов: развернул палочки, опустил в кляр, пожарил, и можно кушать – нет ничего проще.

Жидкое тесто – кляр для обжаривания крабовых палочек во фритюре подойдет любой – на пиве, молоке, кефире. Используйте для приготовления закуски обычный кляр, в котором жарят рыбу, сочное куриное мясо в кляре, запечатывают креветки, кальмаров и уверяю будет по-домашнему вкусно.

Порция: 5

40 мин

105 кКал на 100 г

Ингредиенты

Для приготовления крабовых палочек в жидком тесте (кляре) нам потребуется:

  • крабовые палочки – 400 г;
  • яйца куриные – 2 шт;
  • молоко – 0,5 ст.;
  • мука пшеничная – 100 г;
  • лимонный сок;
  • масло растительное;
  • соль.

Простой рецепт приготовления крабовых палочек в кляре

  1. Крабовые палочки вынимаем из упаковки, складываем в один слой в любую ёмкость.
  2. Сбрызгиваем соком лимона, слегка подсаливаем.
  3. Из ложки поливаем маслом (2 ст. л.) и убираем в холодильник на 20-30 минут для маринования.
  4. Для приготовления кляра из теста отделяем белки от желтков.
  5. Смешиваем в миске желтки, молоко, полстакана воды, муку. Оставляем тесто на 15-20 минут.
  6. Затем вводим взбитые белки и осторожно перемешиваем.
  7. Каждую палочку погружаем полностью в кляр и сразу опускаем в кипящее масло. Обжариваем с обеих сторон, так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
  8. Раскладываем палочки на бумажную салфетку. После стекания лишнего жира перекладываем в тарелки и подаём к столу как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса, классической картошки-пюре.

Приготовьте вкусные и сочные крабовые палочки в кляре из теста по этому простому рецепту в качестве закуски к пиву либо на ужин. О своих идеях пишите в комментариях к рецепту.

Закуски Замороженные крабовые палочки, тесто на молоке, яйца куриные, мука, растительное масло

Хрустящие крабовые палочки с соусом чили

Крабовые палочки в кляре, обжаренные в течение нескольких минут для получения восхитительной закуски или закуски и соуса чили всего за 2 минуты!

Хрустящие крабовые палочки с соусом чили — это быстрая, легкая и вкуснейшая закуска или закуска, которой можно насладиться с бокалом красного вина.

Эти крабовые палочки идеально подходят гостям в качестве закуски. Мы с муженьком обычно любим эти хрустящие жареные деликатесы в качестве закуски.

Мне нравится этот рецепт, потому что и тесто, и соус готовятся всего за несколько минут. Жарение зависит от того, сколько вы приготовите, но в среднем мы готовим менее чем за 15 минут.

Если решение принимается в последнюю минуту, а крабовые палочки все еще заморожены, я помещаю все еще запечатанный пакет в миску с водой комнатной температуры на некоторое время и обжариваю палочки на среднем и не сильном огне.

Это займет немного больше времени. Но я полагаю, если вы действительно хотите вкусно перекусить и любите крабовые палочки, оно того стоит.

Обычно у нас есть крабовые палочки (конечно, размороженные), которыми мы перекусываем в течение дня. S , предположительно , наш способ начать перекусывать немного здоровее.

~~ Быстрая ссылка на PIN ~~

Эти жареные крабовые палочки не так уж и полезны, но они не так уж и плохи, а соус такой универсальный. Я уверен, что после того, как вы попробуете соус, вы найдете много других способов его использования.

Другие рецепты закусок, которые могут вам понравиться:

Крабовые палочки в кляре, обжаренные за считанные минуты для получения восхитительной закуски или закуски, а соус чили — всего за 2 минуты!

Курс: Закуска, Закуска

Порции: 20 крабовых палочек

Автор: Линда Нортье

  • 10 Крабовые палочки вдвое, (я использовала имитацию мяса краба)
  • 1/2 чашка Кукурузная мука (Кукурузный крахмал)
  • 1/4 чашка Мука
  • 1 т Порошок для выпечки
  • 1/4 т Соль
  • 1/2 чашка Ледяная вода
  • Экстра кукурузный крахмал в пыль (кукурузный крахмал)
  • Масло для жарки

СОУС ЧИЛИ:

  • 1/4 чашка Томатный соус (толстый кетч-ап)
  • 1/4 чашка Соус чили мягкий или сильный
  • 2 т Коричневый сахар
  • 1 т Соевый соус
  • 1 т Свежий имбирь мелко натертый
  • 1/2 чашка Вода
  1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль — постепенно добавляйте ледяную воду до образования густого теста.

  2. Посыпьте крабовые палочки дополнительным кукурузным крахмалом

  3. Нагрейте масло для жарки во фритюре

  4. Окуните каждую крабовую палочку в жидкое тесто — обжарьте во фритюре до золотистого цвета — высушите на бумажном полотенце

СОУС ЧИЛИ:

  1. Поместите все ингредиенты соуса в кастрюлю — нагрейте на среднем огне в течение 2 минут — выньте и переложите в сервировочное блюдо

Подавайте крабовые палочки с соусом чили в качестве закуски или закуски.(Отлично с бокалом Красного Вина!… Просто говорю!)

LINDA

Рецепт темпуры с королевским крабом из Аляски | Роберт Ирвин

Убрать выделение со всего

2 стакана яблочного уксуса

1 столовая ложка цельного кориандра

1 столовая ложка горчичного зерна

3 сушеных чили

1 столовая ложка цельного черного перца

1 столовая ложка соли

12 ножек камчатского краба

Соус:

1 1/2 стакана свежего апельсинового сока

1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия

1/4 стакана соуса терияки

1 столовая ложка рисового уксуса

1 столовая ложка томатной пасты

1 перец чили, стебель и семена удалены и измельчены (при работе используйте перчатки)

1 столовая ложка свежего корня имбиря (примерно из 1 1/2 дюйма), очищенного и измельченного

1/4 стакана меда

Смесь темпуры:

1 1/2 стакана универсальной муки

3/4 стакана кукурузного крахмала

4 1/2 чайных ложки разрыхлителя

12 унций холодной сельтерской воды

Соль и свежемолотый черный перец

1 литр рапсового масла (примерно столько, сколько нужно для жарки во фритюре)

Рецепт жареных крабовых палочек

Разделите очищенные крабовые палочки на две большие тарелки, сбрызните кулинарным спреем и используйте щипцы для равномерного покрытия. Осторожно очистите и раскатайте крабовые палочки, затем разделите до ширины 1 см. Моя мама упаковывала это блюдо в мой бенто. Смешайте в кухонном комбайне имбирь, лук-шалот, морковь, зеленый лук, кинзу, арахисовое масло и лимонный сок. Выпечка и специи. Разогрейте фритюрницу до 160 ° C (320 ° F) в течение 5 минут. Вы закончите обжаривание во фритюре через 1-2 минуты. Это очень просто. Они также могут быть вкусной закуской, потому что они полны аромата. 1.8к. Смажьте крабовые палочки мукой → мука темпура (смесь муки и воды) → панко.Авторские права © Cookpad Inc. Все права защищены. Они восхитительны в свежем виде, но при этом имеют прекрасный вкус холодными. https://www.keyingredient.com/recipes/1029665032/battered-fried-crab-sticks Рецепт кукурузного крахмала от Plus Nine. 1. По вкусу напоминает краб, но готовится из рыбы. 6 ингредиентов. Это японское изобретение, также известное как крабовые палочки или палочки кани, на самом деле сделано из рыбы, называемой сурими. Сборник лучших рецептов от сообщества Cookpad Japan, переведенный на английский язык! Жарить с небольшим количеством масла на сковороде или тамагояки проще и быстрее (жарьте с двух сторон). Возьмите миску и приготовьте густое тесто, смешав универсальную муку, красные холодные хлопья,… Я смог получить по 5 штук с каждой палочки (8 палочек), что дало мне… 3 яйца. Еще идеи о рецепте крабовых ножек, рецептах морепродуктов, блюдах из морепродуктов. Вы обязательно получите столь необходимое блюдо из морепродуктов! Это одно из моих любимых блюд с детства. Добавьте одну порцию (одна тарелка; 8 крабовых палочек или 125 граммов) очищенных крабовых палочек… Ингредиенты 1 столько (по вкусу) Имитация крабовых палочек ※ Для жидкого теста: 1 по количеству крабовых палочек ※ Белая мука 1 по количество крабовых палочек ※ Мука + вода 1 по количеству крабовых палочек ※ Панко 1 Масло для жарки Разрежьте крабовые палочки на 4-5 частей.Рецепт Шерил Юинг. От салатов до закусок, запеканок и блюд из пасты — вот некоторые из самых вкусных рецептов имитации крабов. Вы также можете использовать муку → яйца → панировочные сухари панко для покрытия. 1 февраля 2020 г. — Изучите доску Бруклина Йелвертона Янга «Рецепт жареных крабовых ножек» на Pinterest. Пульс, пока не станет хорошо. 346 домашних рецептов крабовых палочек от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Смотрите также рецепты крабовой палочки удон. Состав: 1 кг крабовых палочек (сурими) 750 мл Растительное масло 3 ст.Крабовый салат 8 Имитация крабовых палочек. Обжарить в масле на сильном огне до коричневого цвета. Холодильник. Имитация крабовых палочек не только для салатов. Во время жарки они всплывут на поверхность, поэтому переверните их и жарьте во фритюре, пока обе стороны не станут коричневыми. Морепродукты.

Ford Focus Дальний свет не включается, Abc Подход Медицины, Обзор Denon Avr-s960h, Лучшие ловушки для кладовой моли, PNG магазин приложений Аутентичный рецепт куриного фо, Сироп Ежевики Торани, Mtg Draft Strategy Bread, Рецепты Кильбасы и квашеной капусты,

Приготовление креветок, крабов на пару и рыбу в пиве

Морепродукты и пиво идут вместе, как горох и морковь! И нет ничего лучше, чем готовить морепродукты с лагерами, элями, хефевайценами, сауэр, IPA, пилснерами и даже портерами (это все хорошо!). Богатые и крепкие с ароматом, эти два напитка очень хорошо дополняют друг друга.

Мы наметили все кулинарные комбинации пиво + морепродукты и разбили их на 4 категории; глазированные, протертые, тушеные и приготовленные на пару. Каждая категория творит чудеса с разнообразными морепродуктами.

Глазированное

Лучшие морепродукты: Филе лосося, гребешки, Махи Махи, стейки из тунца, свежие креветки, хвосты омара

Лучшее пиво: Портер, стауты, сэзон, пиво со вкусом фруктов в глазури

9000 — это морепродукты с глазурью. простой способ с легкостью передать максимум аромата.

Проще всего запомнить 2 стакана жидкости (это может быть смесь жидкости, пива +) с 1 столовой ложкой разных приправ и 2 столовыми ложками коричневого сахара.

Закажите свежую рыбу онлайн и тушите, пока соус не уменьшится наполовину или пока он не станет слегка густым и сиропообразным. Охладите, пока не будете готовы к сервировке, или заморозьте!

Вот несколько вкусных комбинаций:

Терияки: Портер + соевый соус + имбирь + чеснок + коричневый сахар (финиш с нарезанным зеленым луком)

Пиво BBQ : Saison + кетчуп + острый соус + коричневый соус + жидкий дым + соус Порошок + чеснок + лук + соль.

Медовое пиво: Пиво с фруктовым вкусом + мед + дижонская горчица (без коричневого сахара) + чеснок + лук-шалот

в кляре

Лучшие морепродукты: филе сома, филе трески, креветки из креветок Oysters, Calamari

Лучшее пиво: Pilsners, Lager, Hefeweizens, IPA, Бельгия Triples

Оооооооо, морепродукты в кляре в кляре так хороши! Здесь мы наметили простой рецепт пивного теста, а также то, как правильно жарить каждый раз.

Easy Beer Batter Recipe

  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 1/2 стакана кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца по желанию
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 1/2 стакана пива
  • 2 стакана газированной воды
  • 1 яйцо
  1. В большой миске взбейте муку, кукурузный крахмал, чеснок, лук, кайенский перец, сахар и соль. Добавьте пиво, газированную воду и яйцо венчиком.

  2. Взбейте до однородной массы.

  3. Обвалять морепродукты в муке перед взбиванием, приправлять муку небольшим количеством Old Bay… это перфекто.

  4. Нагрейте масло во фритюрнице до 325 ° F, фритюрница лучше всего подходит для жарки

  5. Держите под рукой термометр, морепродукты следует готовить до внутренней температуры 145 ° F.

  6. Слейте жареные морепродукты в пивном кляре на решетке, чтобы они не промокли.

Вареный

Лучшие морепродукты: Свежие креветки, мясо лобстера, гребешки, красный окунь, меч-рыба

Лучшее пиво: IPA, портеры, Hefeweizens, Stouts, Saisonme, Бельгия 2

Категория охватывает все ваши потребности в супе и тушеном мясе. Пиво отлично подходит в качестве дополнительного ингредиента для любого супа, буйабеса, бисквита, гамбо или чоппино. Уменьшите количество жидкости в рецепте наполовину и добавьте свое любимое пиво!

IPA, saisons, triples и hefeweizens хорошо сочетаются с кремовыми супами. Более темное и тяжелое пиво лучше всего сочетается с томатным супом или супом на основе обоих сортов.

На пару

Лучшие морепродукты: Крабы, крабовые ножки, креветки со специями, омары на пару, раки, мидии, моллюски

Лучшее пиво: пилзнеров, лагеров, хефевейценов

, IPA 9000, Saison в пиве — отличный способ придать аромат. Сколько себя помню, это наша семейная традиция. Это очень просто: просто замените обычную воду на пилснер, лагер, хеф, IPA или сэзон… лучше всего подойдет пиво более светлого цвета.Доведите до кипения и готовьте на пару, следуя инструкциям по разогреву морепродуктов. Добавьте немного Old Bay, и вы отправитесь на грандиозный пир из морепродуктов.

Покупайте морепродукты в Интернете — и готовьте вкусную еду дома!

Все морепродукты, указанные в этих рецептах, доступны в нашем интернет-магазине. Как мы говорим, «от берега до двери, на 3 дня свежее, чем в продуктовом магазине» — все наши морепродукты доставляются прямо к вашей двери, когда вы это запланировали, гарантированно! Это удобство, которое вам нужно, особенно при приготовлении и планировании ужина.

Мы будем рады видеть ваши камероновские морепродукты, приготовленные в пивных творениях — поделитесь своими изображениями на любой из наших социальных страниц, в Instagram, Facebook или Twitter, не забудьте отметить нас @cameronsseafoodonline.

Рецепты крабовых палочек карри | Food Network Canada

Состав

Крабовые палочки

3 банки (120 г каждая) крабового мяса

1 стакан (250 мл) панировочных сухарей Панко

2 яйца

3 столовые ложки (45 мл) листьев кориандра в упаковке

1 столовая ложка (15 мл) мелко нарезанного перца халапеньо с семенами

2 чайные ложки (10 мл) измельченного чеснока

2 чайные ложки (10 мл) измельченного корня имбиря

1-1 / 4 чайной ложки (6 мл) мягкого порошка карри

3 столовые ложки свежего пюре из манго

1 чайная ложка (5 мл) соли

10 деревянных палочек для мороженого

Кокосовое тесто

1 яйцо

1-1 / 4 стакана (300 мл) кокосового молока

¾ чашки (175 мл) несладкого кокоса среднего размера

½ стакана (125 мл) универсальной муки

2 чайные ложки (10 мл) сахарного песка

¼ чайной ложки (1 мл) соли и свежемолотого черного перца

Масло растительное для жарки

Проезд

Крабовые палочки

1. Тщательно осушите краба, выжмите его насухо в сите с мелкими ячейками. Поместите в большую миску; отложить.

2. В кухонном комбайне смешайте панко, яйца, кориандр, халапеньо, чеснок, имбирь, порошок карри, манго и соль; процесс до однородности. Добавить в краб; хорошо перемешайте, чтобы смешать. Используя мерку чашки (50 мл), разделите крабовую смесь на десять порций и выложите на противень. Руками прижмите одну порцию к больному эскимо, придав ему форму хот-дога длиной 3 дюйма (8 см).Вернитесь к противню. Повторите то же самое с оставшимися порциями крабов и палочками от мороженого. Охладите 15 минут.

Кокосовое тесто

1. Для кокосового теста: в миске смешайте яйцо, кокосовое молоко, кокос, муку, сахар, соль и перец. В голландской духовке с толстым дном нагрейте 5 см масла до 180 ° C. Обмакните каждый крабовый пого в кокосовое тесто, стараясь не обмакнуть палочку.По два-три за раз обжарить погос в горячем масле до золотистого цвета, перевернув один раз, примерно 3-4 минуты. Слейте воду на лоток, застеленный бумажными полотенцами.

Как приготовить имитацию мяса краба в домашних условиях

Хотите научиться готовить имитацию крабового мяса? Не торопитесь, пока мы расскажем о процессе ниже…

Почти все любят крабовое мясо. В конце концов, его сладкий, свежий и соленый вкус — прекрасное угощение, особенно летом. К сожалению, постоянное употребление этого сезонного угощения может стать слишком дорогим, поэтому стоит изучить другие доступные варианты на рынке.

Одна из наиболее доступных альтернатив крабовому мясу — это крабовое мясо-имитация. Этот заменитель ракообразных — излюбленный ингредиент многих ресторанов и столовых по всему миру. Его используют в самых разных блюдах не только потому, что это более экономичный и доступный вариант, но и потому, что он придает такой же сладкий и соленый вкус.

Если вы любите крабов и их сочное мясо, но не хотите, чтобы ваш кошелек кровоточил, вы можете попробовать имитацию крабового мяса.

Имитация мяса краба — что это?

Имитация мяса краба — это переработанный заменитель морепродуктов, который по вкусу и внешнему виду напоминает приготовленного свежего краба. Он сделан из вещества, называемого сурими, что переводится как «рыбный фарш». Это паста, сделанная из мытой и измельченной рыбы, обычно сделанной из белой рыбы или аляскинского минтая.

Чтобы еще больше передать общий вкус и сущность настоящего продукта, приправы, другие консерванты и натуральные ароматизаторы улучшают сурими.К ним относятся связующие и усилители, такие как яичные белки, крахмал, сахар и натрий.

После придания вкуса пасте сурими разливают по формам и придают ей различные формы в зависимости от желаемого результата. Некоторые из наиболее популярных форм на рынке включают крабовые палочки, хлопья, кусочки или даже полоски. Чтобы оно выглядело как настоящий вареный краб, имитация мяса краба покрывается тонким слоем оранжевого пищевого красителя.

Краткая история имитации мяса краба

Сурими не привыкать к японцам.На самом деле, эта смесь очень популярна в Японии, чтобы избежать пищевых отходов. Сообщается, что именно из-за этого принципа японские повара создали сурими из остатков рыбного филе, чтобы сделать рыбные котлеты и другие подобные творения. Само по себе сурими считается деликатесом уже около 900 лет.

После добавления сахара в 1960-х годах индустрия сурими сильно трансформировалась в то, что мы знаем сегодня. Имитация мяса краба попала в Соединенные Штаты примерно в 1980-х годах, прежде чем приобрела популярность.

Сегодня индустрия сурими и имитационного крабового мяса производит тонны и тонны продукции по всему миру, с многомиллионными отраслями промышленности как в Японии, так и в Соединенных Штатах.

Как приготовить имитацию мяса краба

Имитация крабового мяса хороша тем, что оно уже полностью приготовлено, а это значит, что вам не нужно тратить время на его нагревание или приготовление. Из-за этого имитация краба является идеальной закуской, быстрым обедом или отличным дополнением к супам и салатам.

Чтобы приготовить имитацию мяса краба, можно нагреть его в микроволновой печи с интервалом в 20–30 секунд, пока оно не станет теплым. При использовании этого подхода установите мощность на 50%, чтобы не испортить вкус и текстуру блюда.

Вы можете приготовить этого ракообразного-заменителя не только в микроволновой печи, но и дать ему нагреться на слабом огне в закрытой сковороде с небольшим количеством воды или бульона из морепродуктов. Жидкость позволяет ей сохранять влагу и аромат, а также предотвращает высыхание. Как только жидкость испарится, выньте мясо и подавайте.

Еще один безупречный способ приготовления: приготовление на пару. Положите мясо на тарелку или пароварку и дайте ему вариться примерно 3-5 минут. Однако для приготовления большего количества может потребоваться больше времени.

Добавление мяса краба в пищу

Заменитель пищи — отличное универсальное блюдо. Поскольку оно стоит значительно дешевле настоящего крабового мяса, вы можете побаловать себя, не чувствуя себя виноватым. Он лучше всего подходит для свежих салатов с азиатским колоритом, в пасте из морепродуктов или даже в сырных бархатных соусах.

Если вы планируете добавлять этот ингредиент в салаты или роллы «Калифорния маки», приготовление на пару позволит приготовить его в достаточной степени. Однако, если вы хотите добавить его в жаркое, супы или блюда из пасты, приготовьте свой рецепт, а затем добавьте мясо позже, чтобы нагреть его.

Для соусов, соусов или горячих запеканок можно позволить соусу готовиться через имитацию мяса краба. С другой стороны, при жарке мяса дайте тесту только достичь золотисто-коричневого цвета. Как только покрытие станет коричневым, выньте крабовые палочки, чтобы они не высохли и не затвердевали.

Итог

Не нужно откладывать крабовое мясо для особых случаев. С имитацией мяса краба вы можете наслаждаться этим вкусным угощением в любое время дня, не теряя при этом денег. Надеюсь, вам понравилась наша статья о том, как приготовить имитацию мяса краба.

Как приготовить имитацию мяса краба для суши?

Нас поддерживают читатели. Когда вы совершаете покупки по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию.Кроме того, как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Если вы любите суши, вы, вероятно, знакомы с восхитительными крабовыми палочками с ярко-оранжевой внешней кожицей, популярным ингредиентом ролла «Калифорния» (см. Рецепт). Это не настоящие морепродукты, но по вкусу почти как крабовое и стоит намного дешевле, чем крабовое мясо. Неудивительно, что они широко используются в суши-барах в качестве начинки для роллов. Вы также можете использовать их дома, чтобы сделать свой собственный ролл Калифорния.

Как приготовить имитацию мяса краба для суши? Крабовые палочки предварительно приготовлены, поэтому их можно есть прямо из упаковки, просто нарезав их длинными ломтиками или пролив на тонкие кусочки. Вы также можете приготовить их в четырех разных стилях — тушить на плите, во фритюре, на пароварке и охладить крабовые палочки .

При приготовлении имитации краба необходимо очень осторожно, потому что, будучи предварительно приготовленным, оно имеет мягкую консистенцию. Если не при аккуратном обращении его можно легко разорвать на куски. Читайте дальше, чтобы найти из инструкции как приготовить крабовые палочки для суши

Как тушить имитацию мяса краба на плите

Вам понадобятся следующие предметы:

• Сковорода с антипригарным покрытием, подобная этой
• Сливочное масло для обжаривания
• Чеснок — мелко нарезанный или слегка измельченный для выделения сока
• Имитация мяса краба — нарезанная небольшими кусочками

Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и наденьте ее. средний нагрев.Теперь добавьте несколько ложек масла и дайте ему полностью растаять.

Добавьте мелко измельченный или измельченный чеснок и продолжайте жарить, пока они не станут коричневыми и не испустят приятный аромат.

Теперь добавьте имитацию мяса краба, как это на Amazon, и тушите еще пять минут, пока они не станут идеально приготовленными. Будьте осторожны, чтобы не сломать кусочки.

Когда смесь остынет, вы можете использовать ее как вкусная начинка внутри суши-ролла. Красиво дополняет вкус риса для суши с уксусом и других ингредиентов.

Как Для приготовления крабовых палочек с помощью пароварки

Приготовление на пару — отличная альтернатива жарке так как он сохраняет питание нетронутым и имеет прекрасный вкус. Если ты не любишь есть крабовые палочки сырыми из упаковки, вы можете приготовить их на пару перед добавлением в суши ролл.

Вам понадобится:

• Пароход
• Кастрюля и ситечко, если у вас нет пароварки
• Вода
• Имитация мяса краба

Подготовьте пароварку к приготовлению краба палочки, добавив два стакана воды. Не добавляйте много воды, потому что ваша цель — распарить палочки, не варить их.

Равномерно положите крабовые палочки на пароварку, чтобы убедитесь, что он хорошо готовится. Равномерность — залог тщательного приготовления всех кусков.

Подключите пароварку к источнику питания и включи это. Теперь приготовьте имитацию мяса краба на пару 10 минут

Продолжайте проверять мясо, чтобы убедиться, что оно правильно приготовленный, но не пережаренный, иначе он распадется на кусочки и шт.

Достаньте из пароварки и дайте им остыть. Затем вы можете использовать приготовленные на пару крабовые палочки в качестве начинки для суши-ролла.

Как быстрее приготовить на пару имитацию мяса краба

Если хотите быстрее приготовить крабовое мясо на пару, рассмотрите возможность кипячения воды заранее. Когда вода закипит, вы можете добавить палочки в пароварку. Предварительный кипячение воды гарантирует, что когда кладете палочки, пара будет достаточно, чтобы приготовить пищу быстро.

Как Для жарения во фритюре Палочки из имитации крабового мяса

Если вы не против побаловать свои вкусовые рецепторы с жареными во фритюре деликатесами попробуйте этот стиль приготовления, чтобы добавить больше удовольствия и вкус ваших суши-роллов.

Вам понадобится:

• 1 фунт Имитация мяса краба
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана кукурузного крахмала
• Молоко для приготовления теста
• Щепотка пищевой соды
• Соль и перец по вкусу
• Масло для жарки ( растительное масло, масло канолы или соевое масло)

Поставить фритюрницу на газовую плиту и нагреть масло до 350 градусов по Фаренгейту. Если у вас нет сковороды, используйте глубокую кастрюлю. чтобы крабовые палочки были погружены во время жарки.

Имитация крабовых палочек можно жарить во фритюре в виде но покрытие их жидким тестом добавляет больше аромата. Чтобы приготовить жидкое тесто, перемешайте ингредиенты (мука, сода, кукурузный крахмал, молоко, соль и перец) в чаша. Добавьте еще молока или воды, чтобы отрегулировать консистенцию.

Обмакните крабовые палочки в жидкое тесто, чтобы они обильно покрыты, а затем обжариваются во фритюре несколько минут или до тех пор, пока внешнее покрытие становится золотисто-коричневым.

Вынуть жареные крабовые палочки и процедить. их на бумажные полотенца, чтобы пропитать излишки масла.Используйте их в качестве начинки для суши. рулон.

Как Сделать восхитительный имитационный салат из крабового мяса

Если вы слишком заняты, чтобы готовить крабов на пару или готовить мясо для горячего обеда, вот способ сделать его охлажденным. Вы можете съесть это как салат из крабового мяса или использовать в качестве начинки в бутербродах или суши-роллах.

Вам понадобится:

• Имитация мяса краба
• 2 картофеля, отварных и нарезанных толстыми ломтиками
• Яйца (1 или 2 в зависимости от количества)
• 1 зеленый лук — мелко нарезанный
• Майонез, 1 чайная ложка
• Вустерширский соус, 1 чайная ложка
• Болгарский перец, щепотка
• Лимонный сок — 1 полный

Крабовое мясо можно нарезать кусками или ломтиками. их вдоль пополам, чтобы использовать в суши-ролле.

Смешайте все ингредиенты, указанные выше в миска. Вы можете отрегулировать приправы по своему вкусу.

Имитация мяса краба, приготовленная в этом метод можно подавать как салат или использовать как начинку для бутерброда или суши.

Как Для приготовления имитации крабовых котлет

Эти восхитительные пирожки легко приготовить и их можно есть как вкусную закуску. Однако, если вы любитель суши, как мне, сочетание их с рисом и нори может дать вам райское ощущение.

Хотя использование пирожков может показаться странным в суши вы всегда можете нарезать их на кусочки желаемого размера, чтобы добавить их в качестве начинки и улучшите вкус ваших суши.

Вам понадобится:

• Имитация крабовых палочек — 1 фунт
• Панировочные сухари — 1 столовая ложка
• Одно яйцо
• 1/2 столовой ложки горчицы
• Лимонный сок
• 1/2 столовой ложки майонеза
• Растительное масло или масло канолы для тушения

Имитация краба нарезать на мелкие кусочки. кусочков и смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в чистой миске.

Теперь вы можете разделить смесь на мелкие размер порций и сгладьте их, чтобы получились пирожки. Хранить в холодильнике и дайте остыть около часа.

Поставьте сковороду большого размера на средний огонь и добавьте немного масла, чтобы пирожки не прилипали к поверхности.

Обжарить котлеты с двух сторон до они становятся светло-коричневыми. Вы также можете обжарить нарезанную морковь и колокольчик. перец.

Когда котлеты немного остынут, сделать толстые ломтики, которые можно использовать в качестве начинки внутри суши-ролла.Хорошо сочетается с тушеная морковь, болгарский перец и свежие огурцы.

3 Советы по бережному обращению с имитацией мяса краба

Имитация мяса краба — скоропортящийся продукт, таким образом, он может испортиться очень быстро. После покупки не забудьте сохранить упаковывать внутрь сразу в холодильник.

Даже если вы используете правильно замороженную имитацию крабовое мясо, после размораживания проверьте наличие следов плесени или неприятного запаха полностью.

Не переваривайте палочки в таком виде чрезвычайно нежный.Продолжительное приготовление может разрушить мясо краба и превратить его в они теряют свою форму.

Как сделать имитацию мяса краба прослужить дольше

Хотя имитация мяса краба является обработанной еды, вы можете продлить ее срок службы, поместив ее в морозильную камеру. Оно делает независимо от того, открыли ли вы пакет или нет. Просто сохраните крабовые палочки в морозилке, чтобы хватило на несколько недель.

Независимо от того, храните ли вы крабовые палочки в течение недель или месяцев, не забудьте проверить запах и текстуру после его полностью разморозить.Также не забудьте проверить срок годности. указано на упаковке.

Связанные Вопросы

Как мне узнать, остаётся ли крабовое мясо? съедобный?

Я бы посоветовал вам использовать свои чувства, чтобы определить, можно ли по-прежнему есть имитацию мяса краба. В цвет должен быть таким же, как и раньше. Если цвет изменится, значит, это значит вероятно, началось ухудшение. Вы также должны проверить запах, чтобы убедиться, что это достаточно хорошо, чтобы поесть.Если он пахнет неприятным запахом, выбросьте его из окна.

Как называется имитация мяса краба Японский

На японском языке имитация мяса краба известна как «сурими», что означает «фарш».

Из чего состоит имитация мяса краба?

Он состоит из нежирного мяса разных виды белокожих рыб, например, минтай. Мясо измельчают до густая паста. Несколько добавок, таких как яичные белки, крахмалы, масла, соль и для улучшения вкуса могут быть добавлены специи.

Имитация мяса краба веганская?

Нет, это мясной фарш. из нескольких белых рыб. Около 2% мировой улов обрабатывается, чтобы сделать какую-то пасту из сурими.

Имитация мяса краба предварительно приготовлена?

Да, паста сурими готовится, а затем обработаны для формирования крабовых палочек.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *