Драчена картофельная: Картофельная драчена: пошаговый рецепт с фото


Содержание

Картофельная драчена — пошаговый рецепт с фото

Главная — Вторые блюда : «; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }
Автор: Слободянюк Светлана
Предлагаем приготовить вкусную и сытную картофельную драчену. Употреблять это блюдо вкуснее всего в тёплом виде со сметаной.

Ингредиенты

  • Сало — 180 г
  • Лук репачтый — 150 г
  • Картофель — 950 г
  • Майонез — 35 г
  • Сметана — 40 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Плавленый сыр — 100 г
  • Масло сливочное — 15 г

Информация

Второе блюдо
Порций — 4
Время приготовления — 1 ч 0 мин

Как приготовить

Сало можно использовать свежее или солёное.
Нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на небольшом огне до лёгкой румяной корочки, периодически помешивая.
К обжаренному салу добавьте нарезанный репчатый лук. Перемешайте. Жарьте на умеренном огне до мягкости лука 5-10 минут.
Очистите картошку, натрите на крупной тёрке.
Добавьте сметану, майонез, куриное яйцо. Перемешайте.
К картофельной массе добавьте обжаренное сало с луком и нарезанный кубиками плавленый сыр. Перемешайте. По вкусу посолите и поперчите.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Уложите картофельную массу. Немного утрамбуйте. Отправьте в горячую духовку на 180 градусов. Запекайте 50-60 минут до золотистой корочки.
Картофельная драчена готова. Подайте к столу со сметаной.
Приятного аппетита!


 Распечатать | Категории блюда: Блюда из картофеля,

Свежие публикации:

Сколько сыра нужно для идеальных хачапури. Готовлю по запатентованному рецепту
Как удивить гостей мясным рулетом со сливой – необычным его делает сладкий привкус

Поделитесь с друзьями:

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Драники в горшочкеКартошка с салом в духовкеДраники в духовкеЛуковые оладьиРулет из лаваша в духовкеЗапеканка из макарон с фаршем в духовкеКапуста жареная с грибамиЛаханоризо

Картофельная драчена по-белорусски: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар На чтение 2 мин. Просмотров 24.5k. Опубликовано

Картофельная драчена по-белорусски – вкуснейшее блюдо, которое готовится из самого доступного овоща, который есть в каждом доме, а именно – картофеля. Подать к столу ее смело можно с любыми мясными и рыбными блюдами или же просто так. Для готовки стоит купить вкусный картофель, лучше, чтобы он внутри был желтым и хорошо разваривался.

Если нет желания тратить много времени на приготовление, лучше заранее отварить картофельное пюре. Так намного сократится процесс, да и время. Так как картофельную драчену нужно запекать в форме, ее стоит использовать красивую и удобную. Размер тоже имеет существенное значение, так как наполовину заполненная форма картофельной массой будет смотреться менее привлекательно, особенно в том случае, если блюдо готовится на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Масло сливочное хорошего качества – 30 г.

Как приготовить:

1. Очистите картофель. Разрежьте каждый из них на более мелкие кусочки. Выложите их в ковш или кастрюлю. Залейте полностью водой так, чтобы весь картофель был покрыт.

2. Добавьте соль.

3. Варите картофель в течение 30 минут на умеренном огне.

Готовность обязательно проверьте ножом, овощи должны быть мягкими и почти распадаться.

4. После этого выложите картофель в миску или же просто слейте воду. Эту процедуру проделывайте аккуратно. Добавьте к нему сливочное масло.

5. Вбейте куриные яйца.

6. Всыпьте перец молотый по вкусу. Можете взять еще и добавить сушеный чеснок и паприку.

7. Теперь с помощью толкушки очень хорошо подавите картофель. Можете воспользоваться блендером.

8. Полученную картофельную массу выложите в форму для выпекания. Ее обязательно смажьте маслом сливочным или растительным.

9. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность определяйте по корочке сверху. Когда она станет румяной и красивой, смело можете доставать драчену из духовки.

Вот такое оригинальное блюдо из картофеля можно приготовить из доступных продуктов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Рецепт: Драчена | Драчена картофельная

Ингредиенты:
картофель — 1,5 кг;
масло сливочное — 50 г;
соль — по вкусу;
сметана — 150 г;
манная крупа — 8 ст.л.;
лук репчатый — 2 шт.;
масло растительное — 1 ст.л.

Драчена — это общее название группы белорусских блюд, я нашла рецепт картофельной драчены. Это не похоже на ту запеканку, к которой мы привыкли. Мы обычно делали запеканку из отварного картофеля или пюре. А драчена — это запеканка из сырого тертого картофеля.
Очень необычно и вкусно.

Сначала нужно обжарить репчатый лук.

В небольшом количестве растительного масла (1 ст. л.).

Формы для запекания тоже подготовить заранее.

Смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой.

Теперь нужно быстро натереть картофель, пока он не потемнел.

Добавить неполную столовую ложку соли.

Затем восемь столовых ложек манной крупы.

Добавляем обжаренный репчатый лук.

И две столовые ложки густой жирной сметаны.

Вымешиваем хорошенько картофельную массу со сметаной.

Выкладываем в подготовленные формы, слегка выравниваем поверхность.

Поверхность одной запеканки я смазала сметаной. Вторую оставила без сметаны.

Ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов около 25-30 минут.

Готово.

Со сметаной получилась хорошая запеченная корочка. Ее я не переворачивала.

А запеканку, которая не покрыта сметаной, можно перевернуть на тарелку.

Вот такая она получается, красивая и румяная.

Она же в разрезе.

Это очень сытное блюдо. Одним таким кусочком я, если честно, объелась 🙂

Можно подавать со сметаной — для тех, кто любит пожирнее 🙂

А вторая драчена со сметанной заливкой сверху хороша и так.

Вот такая она, белорусская запеканка — драчена картофельная:)

Еще одно необычное, заморское блюдо из картофеля — это классический швейцарский рёшти на сковороде.

Время приготовления: PT00h55M45 мин.

Это хороший рецепт?

Драчена картофельная

Блюдо из картофеля из меню белорусской кухни с загадочным названием «драчена картофельная»

Калорийность драчены картофельной:

Драчена картофельная

хоть и готовится на основе тертого картофеля, как для драников, но вкус у них получается совершенно разный. И право слово, не знаю даже какой лучше. Хотя нет, знаю! Драники вкуснее! Но и в драчене (ну и название же придумали) есть своя прелесть — хотя бы в том, что при ее приготовлении не используется жареное масло… Преимущество, конечно, сомнительное, особенно если учесть, что к картофельной массе добавляется жареное сало, но запеченное есть запеченное.

К сожалению, даже бывая в Беларуси, настоящей драчены мне там попробовать не довелось. Об этом рецепте, вариаций приготовления которого, как водится, огромное множество, я узнала из Интернета. Но что-то общее, как мне кажется, я вынесла. Драчена картофельная готовится из сырого натертого картофеля с добавлением большого количества яиц и зажарки из сала и лука. Каким образом я это все объединяла, я расскажу ниже.

А пока анекдот:

Летит американец рейсом российской авиакомпании.
Подходит к нему стюардесса и интересуется:
— Вы обедать будете?
— А какой у меня есть выбор?
— Да или нет… 

Нам потребуется:

  • Картофель — 500 грамм
  • Сало — 50 грамм
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Драчена картофельная

Первым делом зажариваем сало и лук. Сало я использовала копченое.

Пока оно там себе томиться, займемся подготовкой картофеля.

Картошку нам надо натереть. Использовать совсем мелкую терку мне показалось лишним, хотелось, чтобы сохранилась структура картофеля. А потому я его пропустила в комбайне через тоненькую терку. Натертый картофель сразу переложила в дуршлаг, чтобы с него слилась лишняя жидкость.

А тем временем, все что осталось после зажарки, мы перекладываем в глубокую тарелку.

Сюда же добавляем отжатый от лишней влаги картофель и яйца.

Конечно же соль, перец и просеянную муку. Только не забудьте, что в картофельную массу входит сало, а оно соленое. Главное, не переборщить с солью. Все тщательно перемешиваем

И выкладываем массу в форму для запекания (в моем случае это силиконовая форма).

Готовим в разогретой до 200 градусов духовке не меньше 30 минут. Может и все  40.

В итоге получаем вот такой аппетитный продукт, который только и остается что переложить в тарелку и полить сметаной.

Все, драчена картофельная готова!

В идеале, такое бы блюдо запечь в печи, но ее имеют сейчас единицы счастливчиков. Скоро люди и знать уже не будут, что такое печь. Плохо это или хорошо — трудно сказать — естественный процесс развития, но вот кровельные материалы нужны будут людям всегда. Все-таки крыша над головой — это основа основ человеческого бытия.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Картофельная драчена. Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты

Читайте также

Драчена

Драчена 10 яиц, 1 стакан молока, 1/4 стакана муки, 1/4 стакана сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, соль — по вкусу.1. Яйца растереть с солью, добавить молоко, сметану и муку тщательно перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить омлетную смесь и запекать в

Драчена

Драчена Мясо нарезать мелкими кусочками, обжарить с луком до готовности и соединить с тертым сырым картофелем, мукой, содой, солью, перцем. Массу вымешать, положить на смазанную маслом сковороду, разровнять и запечь в духовке. Готовую драчену нарезать и подать горячей,

Драчена

Драчена 1/8 фунта масла растереть добела, смешать с 3–6 яйцами, всыпать 2 стакана муки, развести 2 стаканами молока, размешать до гладкости; распустить на сковородке ложку масла, разогреть до горячего состояния, влить приготовленную массу, вставить в горячую печь на 20–30 мин,

Драчена

Драчена Состав: 2 ч. л. муки, 450 мл молока, 2 яйца, 2 ч. л. сахара.Муку смешать со 100 мл (полстакана) холодного молока и влить при помешивании в 300 мл закипающего молока, кипятить 15 минут. Затем в смесь добавить яйца и сахар, вылить на сковороду и поставить на медленный огонь,

Драчена (2-й вариант)

Драчена (2-й вариант) Желтки растереть с сахаром, добавить, продолжая растирать, масло, сметану, муку. Когда масса станет однородной, ввести взбитые белки, соль. Вылить на большую сковороду с закипевшим маслом и подрумянить в духовке. Подать со сливками или молоком, маслом.10

Драчена творожная

Драчена творожная Творог отжать, протереть. Желтки растереть с сахаром, добавить, растирая, муку, растопленное масло, творог, ввести взбитые белки. Переложить тесто на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду, смазать яйцом, посыпать сахаром и подрумянить в духовке.

Драчена

Драчена Желтки растереть с сахаром. Продолжая растирать, добавить масло, сметану, муку, ввести взбитые белки, соль. Выложить тесто на большую сковороду в закипевшее масло и подрумянить в духовке. Затем посыпать сахарной пудрой. Подать с маслом или вареньем и сливками или

Драчена с сыром

Драчена с сыром С черствого белого хлеба срезаем корку, нарезаем мелкими кусочками и заливаем горячим молоком. Оставляем хлеб для набухания, после чего добавляем тертый сыр (половину нормы), сырые желтки и все перемешиваем. Взбиваем в густую пену белки, вводим в хлебную

Драчена банановая

Драчена банановая Требуется:400 г бананов 5 яиц 200 г белого хлеба 100 мл молока 50 г сыра 50 г сливочного масла Способ приготовленияС хлеба срежьте корку и нарежьте его мелкими кусочками, залейте их горячим молоком. Оставьте хлеб для набухания, затем добавьте натертый на

Драчена из кукурузы

От издательства Эта книжка настоящий подарок для хозяйки. В ней собраны самые необходимые рецепты блюд на скорую руку. Безусловно, каждая хозяйка владеет секретом приготовления излюбленного и неповторимого блюда. Зачастую блюда трудоемкого, требующего много времени и

Драчена деревенская

Драчена деревенская 200 г пшеничной муки, 200 г ржаной жуки, 400 мл молока, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 3 ст. ложки сахарной пудры, 1/2 ч. ложки соли. Тщательно растереть добела отдельно масло и желтки с сахарной пудрой. Соединить обе растертые части, посолить и

Драчена творожная

Драчена творожная 2 фунта (820 г) творога, 7 яиц, 6 ч. ложек муки, 1/4 фунта (102 г) масла, 3/4 стакана сахара. Положить под пресс 2 фунта (820 г) творогу, протереть. Растереть 6 желтков с 3/4 стакана сахара. Добавить постепенно, не переставая растирать: 6 ч. ложек муки, 1/4 фунта (102 г)

Картофельная драчена

Картофельная драчена Требуется: 600 г картофеля, 400 г свинины, 1 стакан пшеничной муки, по 50 г шпика и сливочного масла, головка репчатого лука, 1/2 ч. л. соды, соль, черный молотый перец, зелень укропа или петрушки.Способ приготовления. Сырой картофель натрите на терке,

Драчена

Драчена Сырые яйца, молоко, муку и сметану смешайте до получения однородной массы, посолите, вылейте на горячую порционную сковороду и жарьте. Подайте драчену в той же сковороде сразу после приготовления, так как она быстро черствеет и внешний вид ее ухудшается. При

Драчена картофельная в духовке рецепт с фото пошагово

ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Мука пшеничная5-1015-30130160
Мука картофельная6-1216-35150200
Крупа манная416150200
Крупа перловая5-620-24200230
Крупа пшенная520190225
Крупа гречневая520170210
Крупа пшеничная520190225
Крупа ячневая520190225
Крупа овсяная518130170
Крупа толокно622110140
Овсяные хлопья — геркулес3127090
Крупа кукурузная620145180
Рис520190230
Горох520190230
Чечевица190210
Фасоль20190230
ПРОДУКТЧАЙНАЯ ЛОЖКА, гСТОЛОВАЯ ЛОЖКА, гСТАКАН, 200 млСТАКАН, 250 мл
Молоко520200250
Сливки520200250
Творог6-717-20200250
Кефир, ряженка518200250
Сметана9-1120-25210260
Молоко сгущенное1230220300
Молоко сухое102095120
Масло топленое520190230
Масло сливочное3050-70
Маргарин растопленный415180230
ПРОДУКТМелкий размер, гСредний размер, гБольшой размер, г
Морковь2580140
Картофель4090140
Помидор5080150
Огурец, свежий30100150
Луковица3070110
Перец болгарский100
Перец чили, свежий152536
Баклажан200
Чеснок, зубчик6
Огурец, соленый90
Свекла столовая80200350
Кабачок, молодой250
Капуста белокочанная40020003000
Капуста цветная3507501500
Яблоко4080130
Груша4080130
Лимон45-50100180
Яйцо куриное 406075
ПРОДУКТЧАЙНАЯ ЛОЖКА, гСТОЛОВАЯ ЛОЖКА, гСТАКАН, 200 млСТАКАН, 250 мл
Макароны мелкие (вермишель)190230
Сахар, песок4-520180220
Сахарная пудра1025140190
Сода питьевая1228
Какао, порошок515
Кофе, молотый720
Кофе, растворимый26
Сухари молотые, панировочные312110130
Яичный порошок102580100
Соль6-824-30250320
Желатин, порошок515
Лимонная кислота825
Яблоки сушенные5570
Мак415120155
Изюм25130165
ПРОДУКТЧАЙНАЯ ЛОЖКА, гСТОЛОВАЯ ЛОЖКА, гСТАКАН, 200 млСТАКАН, 250 мл
Сок фруктовый или овощной520200250
Уксус520200250
Вино столовое520200250
Ликер720200250
Масло растительное4-516-18180225
Жир животный (топленое сало)820205245
Белки яичные9 шт11 шт
Желтки яичные10 шт12 шт
Яйца целые, без скорлупы4 шт6 шт
Томатная паста928210260
Томатный соус825180220
Мед728280350
Варенье2045
Повидло1236
Пюре из свежих ягод1750290350
Джем1540
ПРОДУКТЧАЙНАЯ ЛОЖКА, гСТОЛОВАЯ ЛОЖКА, гСТАКАН, 200 млСТАКАН, 250 мл
Арахис очищенный825140175
Орехи грецкие, ядро15120140
Орехи грецкие, толченные72090120
Миндаль1030130160
Кедровые орешки410110140
Фундук1030130170
ПРОДУКТСтакан 200 гСтакан 250 г
Клубника120150
Вишня, черешня130165
Малина145180
Крыжовник165210
Смородина черная125155
Смородина красная140175
Шелковица155195
Черника160200
Шиповник сушеный150200
Брусника110140
Голубика160200
Ежевика150190
Клюква115145
ПРОДУКТЧайная ложка, г
Перец черный, молотый5
Перец черный, горошек6
Перец душистый, горошек4-5
Горчица, порошок3
Корица, молотая8
Гвоздика, молотая3
Гвоздика, целая4

Драчена картофельная со свининой — это… Что такое Драчена картофельная со свининой?

  • драчена —      Блюдо русской, белорусской и отчасти украинской кухни, приготавливаемое из муки, яиц и молока. Драчена имеет разные рецепты, но общее соотношение продуктов в них сохраняется или лишь слегка варьируется.       Состав. 11/2 стакана пшеничной… …   Кулинарный словарь

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Крокеты картофельные с мясом — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Картофель 400, яйцо 1/2 шт., свинина 90, лук репчатый 40, сало топленое 20, мука пшеничная 10, сухари 20, сметана 25, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ножка куриная фаршированная по-белорусски — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 5 Продукты: На 4 порции. Куриные ножки 4 шт. хлеб белый 4 ломтика, молоко 4 ст. л. печенка куриная 50 г. лук репчатый 1 головка, масло сливочное 3 ст. л. сметана 4ч. л …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ассорти «Грибок» — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления: В текущей категории (Белорусская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Батончики творожные — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Творог 80, мука пшеничная 30, яйцо 1/3 шт., жир свиной 20, сахар 15, сметана 15, сода 2, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Белорусска …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Битки по-белорусски — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Говядина 160, лук репчатый 25, яйцо 1/4 шт., масло топленое 10, картофель 160, грибы маринованные 50, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Белорусская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Борщ белорусский — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Говядина 55, кости от ветчины 100, сосиски 15, свекла 115, картофель 140, морковь 25, петрушка 10, лук репчатый 20, томат пюре 15, сало свиное 5, мука… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Борщ с репой — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Кости (Говяжьи или телячьи) 150, свекла 110, картофель 100, репа 130, лук репчатый 20, морковь 25, томат пюре 15, сало свиное (Или маргарин) 5, уксус (6%) 5, специи, сметана 15, соль.… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бульон с колдунами или ушками — Кухня: Белорусская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Для бульона: кости мясные 200, мясо (3 сорта) для оттяжки 75, яйца для оттяжки 1/6 шт., морковь 5, петрушка 5, лук репчатый 5, соль; для колдунов: мука 50 …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Эта игра про механизированную борьбу с картофелем требует … настоящего картофеля

    Принято считать, что миниатюры дорогие. Не менее общепризнано, что картофель стоит дешево. Насколько дешево? Их буквально продают за фунт. Итак, один начинающий гейм-дизайнер смешал их вместе. Результат получил название Kartoffelkrieg, или Potato War на немецком языке. Впервые объявленный глупцом на Imgur всего 18 дней назад, издатель уже выстроился в очередь, и на 7 марта запланирован запуск Kickstarter.

    Чтобы поиграть, вы возьмете картошку и возьмете кусочки из мешка. Внутри находятся все детали, необходимые для изготовления надлежащего механизированного картофеля, включая бронированные пластины, лазерное оружие и захватные руки, которые одновременно режут и режут. Игроки обменивают свои биты, пока у них не будет достаточно конечностей, чтобы двигаться и сражаться. Используя простой лист персонажа, вы отслеживаете силу и урон при перемещении. Все разыгрывается на восьмиугольных костях. Есть даже правила для атак в прямой видимости и рукопашных атак.

    Версия для печати и воспроизведения, которая была впервые задумана ютубером Майклом Кроугвеллом, находится на Google Диске.Вам понадобится черный пенопласт, немного белого клея, связка зубочисток и нож для хобби. Приклейте страницы к пенопласту, вырежьте кусочки ножом, вставьте их на зубочистку, и все готово. У вас есть работоспособный варгейм всего за несколько часов по цене меньше, чем стоимость домашней еды для семьи из четырех человек.

    Если задуматься над этим слишком долго, все это звучит довольно глупо.

    Но если вы немного подумаете об этом, это действительно имеет большой смысл.

    В конце концов, «Мистер Картофельная голова» начинался как дешевый мешок с кусочками, который дети приносили домой и вставляли в настоящий картофель. Теперь это всемирно известный бренд. Я не говорю, что Kartoffelkrieg собирается приобрести Mattel в ближайшее время, но они абсолютно уверены в чем-то.

    А почему бы не сделать глупую семейную игру в миниатюры? Warhammer 40,000 настолько мрачен, насколько это возможно, а Flames of War переполнен настоящими нацистами.Почему бы не добавить на рынок что-нибудь легкое и легкое в сборке? На самом деле, это проще сделать, чем эту игру про бумажных роботов, которую я просмотрел много лет назад, которая, как ни странно, также была полна нацистов.

    Я определенно могу представить, как я играю в это с детьми на кухонной стойке. По крайней мере, я наконец-то смог извлечь пользу из миксера Kitchenaid, который мы получили в качестве свадебного подарка. Из него получился бы отличный ландшафтный образец.

    Поздравления, Kartoffelkrieg .Эта лопаточка для тебя.

    Картофель принес в Европу эпоху мира и процветания

    Картофель, хотя и был простой пищей, на самом деле был предвестником мира для Европы. Это принесло экономическую стабильность, из-за которой страны были менее склонны играть в войну.

    Картофель был впервые обнаружен в Латинской Америке в 1400-х годах и завезен в Европу. Они произвели революцию в сельском хозяйстве, потому что их можно выращивать на самых разных почвах, они устойчивы к засухе и могут храниться в течение длительного времени.Картофель можно приготовить в самых разных формах, например в жареном, вареном и запеченном виде. В большинстве стран Европы есть традиционные блюда на основе картофеля, будь то колканнон, пельмени, мусака, картофель фри, водка и ньокки. Даже сейчас это четвертая по величине культура потребления в мире.

    В исследовании, опубликованном Национальным бюро экономических исследований, интродукция картофеля исторически связана с миром и процветанием. Исследователи изучили 2477 сражений в 899 войнах за 500 лет в Европе.

    Картофель: мирная еда. Кредиты изображения: поясничный.

    Внедрение картофеля снизило стоимость земли. Раньше земля была более ценной, потому что для выращивания урожая, необходимого для прокорма страны, нужно много первоклассной земли. Войны велись за обеспечение первоклассных сельскохозяйственных земель. Однако картофель можно выращивать на небольших участках земли и при этом давать хороший урожай даже на более бедных почвах. Тогда земля была менее ценной, поэтому меньше людей воевали за нее.

    Более надежные урожаи увеличили доходы фермеров и государства за счет более высоких налоговых поступлений.Внутри стран была большая политическая стабильность, поскольку крестьяне и правители увеличили доходы. Когда страна взвешивала, стоит ли ей воевать или восстанавливать силы, все чаще и чаще это просто того не стоило. Горожане больше боялись потерять свои ресурсы. Стало «слишком дорого вести бой».

    Кроме того, картофель имел высокую питательную ценность и поддерживал рост населения. Они выступали в качестве буфера от экстремальных погодных условий, таких как холодная погода и засуха.Эти экстремальные погодные условия могут побудить страну к войне.

    «Климатические потрясения, наблюдаемые с течением времени, как и суровые зимы, как правило, способствовали возникновению конфликтов», — сказал Ийигун, профессор Университета Колорадо. «Людям приходилось бороться, чтобы выжить».

    Картофель дал европейцам большую степень продовольственной безопасности, что, в свою очередь, стабилизирует весь регион. Урок может быть извлечен из истории в том, что в настоящее время бедным странам необходимо повысить свою продовольственную стабильность и надежность, чтобы стать более политически стабильными.

    Борьба с картофельными жуками — лучшие кур и сады

    Изучение органических методов борьбы с картофельными жуками важно для вашего сада! Это потому, что каждый садовник, выращивающий картофель, может столкнуться с этим разрушительным вредителем картофеля.

    Имаго с желтыми черными полосами и взрослые особи и с черными пятнами и красными личинками питаются листьями картофеля и могут полностью их съесть.Это значительно снижает урожайность клубней и может даже убить растения.

    Картофельный жук также может быть серьезным вредителем томатов, баклажанов и перца (все представители семейства пасленовых).

    Шаги по борьбе с картофельными жуками

    Понимание жизненного цикла

    Взрослые особи картофельных жуков зимуют в почве и появляются поздней весной при повышении температуры. Они приживаются на ранних или добровольных растениях, спариваются, а самки откладывают оранжево-желтые яйца на нижней стороне листьев.

    Яйца картофельного жука

    Они откладывают яйца группами по две дюжины, но за месяц могут отложить до 500 яиц. Яйца вылупляются примерно через неделю, и личинки начинают питаться листвой картофеля.

    Поскольку личинки лежат группами, они обычно собираются группами, и повреждения, которые они наносят, могут быть быстрыми и серьезными. Стадия личинок длится примерно две недели, затем они зарываются в землю, чтобы окукливаться.

    Личинки картофельного жука

    Примерно через неделю взрослые жуки появляются, и процесс начинается заново.В зависимости от того, где вы живете, обычно бывает от двух до трех поколений жуков в год.

    Органические методы борьбы с картофельными жуками

    Для борьбы с картофельными жуками обычно необходимы различные стратегии, особенно если требуется органический контроль:

    1) Севооборот

    Это первое и одно из лучших средств защиты от картофельных жуков (см. Севооборот: простая система ).Ежегодно меняя грядку с картофелем, жуки, перезимовавшие в земле (в прошлогодней грядке), не попадают в грядку этого года. Вместо этого придется искать картошку.

    Взрослый картофельный жук

    Это может лишь отсрочить первое нападение жуков на картофель. Но если вы используете раннеспелые сорта картофеля, иногда можно вырастить и собрать картофель еще до того, как жуки его найдут.

    2) Мульчирование

    Было показано, что мульчирование соломой снижает способность жука обнаруживать посадки картофеля.Кроме того, мульча создает благоприятную среду для хищников картофельных жуков. Поскольку для выращивания картофеля мы используем метод «ленивая грядка», мы определенно мульчируем картофель.

    Картофель, выращиваемый через мульчу

    3) Покрытие картофеля

    Накрытие картофеля покровами рядков — еще один метод, который в сочетании с севооборотом помогает предотвратить обнаружение картофеля взрослыми жуками.

    4
    ) Ручной сбор

    Удаление жуков или личинок и их уничтожение также практично для небольших картофельных участков.Поскольку яйца откладываются группами, внимательно наблюдая за апельсиновыми яйцами на нижней части картофельных листьев, часто можно уничтожить яйца до того, как они вылупятся, и нанести какой-либо ущерб.

    5) Органические пестициды

    Органические вещества, такие как ротенон или Bt, могут использоваться для борьбы с картофельными жуками. Однако учтите, что ротенон довольно токсичен, поэтому используйте его с осторожностью.

    Bt эффективен только в том случае, если жуки проглатывают его в начале на личиночной стадии.Следовательно, Bt необходимо применять, когда личинки появляются впервые, и часто повторяется, чтобы гарантировать, что позже вылупившиеся личинки проглотят Bt.

    6) Быстро созревающие сорта

    Сегодня коммерческие производители используют генетически модифицированные сорта картофеля для борьбы с картофельными жуками, но я бы даже не стал использовать их в нашем саду.

    Вместо этого рассмотрите возможность использования одного из нескольких сортов картофеля, который созревает всего за 75–85 дней. Часто клубни этих сортов развиваются до того, как жуки становятся серьезными вредителями.

    Домашний картофель Caribe & Yukon Gold

    Эти разновидности включают Norland, Redsen, Sunrise, Superior, Caribe, Pungo и Yukon Gold . Использование одного из этих краткосрочных сортов обычно является отличной стратегией.

    Мы обнаружили, что сочетание строгого севооборота, мульчирования, ручного сбора и уничтожения, а также использования быстро созревающих сортов сработало в нашем саду, и мы обычно получаем хороший урожай картофеля каждый год. Нам особенно нравится картофель Yukon Gold и Caribe, и они оказались очень успешными.

    Дебаты Сьюза показывают, что культурная война за отмену республиканцев — это борьба против свободного рынка

    Республиканцы уже давно заявили о своем якобы непоколебимом поклонении великой невидимой руке рынка; как любил говорить бывший лидер Республиканской партии Дик Арми: «Рынки — это умно; правительство тупо ».

    И все же несколько недавних моментов сделали это обязательство ситуативным. Независимо от того, обсуждают ли они доктора Сьюза, мистера Картофельной головы, права голоса или Twitter, республиканцы, похоже, не в восторге от того, как на самом деле функционирует могущественный рынок, или просто игнорируют их.

    Связанные

    Просто посмотрите на надуманную истерию по поводу сфабрикованного «аннулирования» доктора Сьюза, автора любимых детских книг. Доктор Сьюз Энтерпрайзис — очень прибыльная компания, которая контролирует поместье покойного Теодора Сьюза Гейзеля, человека, стоящего за псевдонимом — решила по собственному желанию прекратить публикацию полдюжины его книг, потому что, как сообщила компания The Associated Press, они «изображают людей обидным и неправильным образом», используя стереотипы о чернокожих и азиатских людях в манере, которую собственное поместье Сьюза считает оскорбительной и неуместной.

    Машина возмущения Фокса дошла до критики по поводу того, как эта частная компания решила вести свой бизнес, оплакивая взятие скальпа Сеусса; преследователи «скорой помощи» Республиканской партии быстро последовали их примеру. «Во-первых, они объявили вне закона доктора Сьюза» — заметьте, Теодор Гейзель умер в 1991 году, и его собственное поместье предприняло это действие — «и теперь они хотят сказать нам, что сказать», — заявил лидер меньшинства Палаты представителей Кевин Маккарти, республика Калифорния. — лживо и лживо, — заявил он, обсуждая предложенные реформы закона о выборах.

    Республиканская партия пытается использовать тяжелую руку правительства, чтобы выбирать, кто может быть потребителем, вместо того, чтобы подчиняться их воле.

    Сенатор Марко Рубио, штат Флорида, написал в Твиттере, что ложное подавление Сьюза — опять же, компания, которая владеет правами на его работы, предпочитает не продолжать публикацию некоторых из них в будущем — побудит книги по истории увидеть эта эпоха как «пример развратной социально-политической чистки, движимой истерией и безумием».

    Кто-то демонстрирует истерику и безумие, но это не тот, кого предлагает Рубио.

    Давайте посмотрим на будущее: в прошлом году Сеусс Энтерпрайзис заработал 33 миллиона долларов, более 650 миллионов его книг были проданы по всему миру, и они доступны более чем в 100 странах. Нет никаких серьезных шагов — и уж тем более со стороны Seuss Enterprises — запретить, сжечь или иным образом отменить доктора Сьюза. Частная компания приняла взвешенное деловое решение, потянув за собой небольшую часть каталога Сьюза (ни одного из его самых продаваемых товаров).

    Связанные

    Почему именно это является делом федерального правительства? Конечно, республиканцы, которые якобы считают, что правительство должно как можно меньше вмешиваться в решения частного бизнеса, не думают, что рынок должен перестать действовать своей непогрешимой волей; несомненно, если Seuss Enterprises ошибается и стремится к политической корректности, которая никому не нужна, рыночные силы исправят ее.(Конечно, правый хор отмены не затаил дыхание, чтобы это произошло; вы тоже не должны. Большинство людей изначально не покупали именно эти книги.)

    Или возьмем сказку о мистере Картофеле. Head, бренд детских игрушек, под которым Hasbro уже давно продает куклы Мистер и Миссис Картофельная Голова. На прошлой неделе Hasbro объявила, что вся эта вселенная игрушек отныне будет продаваться под брендом Potato Head, хотя титульной парой по-прежнему будет «Mr.»И« Миссис » — и консерваторы потеряли коллективный разум, в том числе некоторые на Капитолийском холме, где некоторые республиканцы не собирались позволять фактам мешать их чувствам.

    Растущее разочарование правых в свободных рынках могло быть связано с их уходом от правых.

    Гленн Бек оценил истинное значение решений Сьюза / Картофельной головы в типично витиеватой манере: «Покупайте мистера и миссис Картофельная голова, потому что это конец эпохи», — сказал он в среду.«Это конец свободы в Америке».

    Но, опять же: если Hasbro считает, что имеет больше смысла продавать куклу миссис Картофельная голова как часть бренда Potato Head, а не как куклу Mr. Potato Head »- и это так — не правда ли, компания? А если компания ошибается, рынок скажет им, и никакой правой машины возмущения, пытающейся отменить их решение, необходимо.

    Итак, что происходит?

    Связанные

    Возможно, изучение прав голоса поможет улучшить картину.На слушаниях в Верховном суде во вторник по вопросу о том, является ли ограничительный закон штата Аризона неконституционной дискриминацией в отношении меньшинств, юрист Республиканского национального комитета Майкл Карвин заявил суду, что отмена закона — что упростит голосование — поставит Республиканскую партию «в невыгодное конкурентное положение по сравнению с Демократы ».

    Это было поразительное, если не удивительное признание. Республиканцы проиграли всенародные президентские выборы на семи из восьми последних выборов — или, другими словами, они теряли долю политического рынка.Но вместо того, чтобы корректировать свой продукт (своих кандидатов и политику) или то, как они его продают (свои сообщения), Республиканская партия все больше полагается на вмешательство правительства для сохранения власти, включая искажающий характер Коллегии выборщиков и Сената США (который разделен поровну. несмотря на тот факт, что демократы представляют на 41 миллион больше избирателей), радикальные манипуляции и ограничительные законы о голосовании, как в Аризоне.

    Консерваторам может не нравиться, на какие рыночные силы реагируют компании, но на свободном рынке это не их вызов.

    Но это не просто антидемократические (или антиреспубликанские) попытки снизить отзывчивость системы на волю народа; это антирыночный. Республиканская партия, по сути, пытается использовать тяжелую руку правительства, чтобы выбирать, кто может быть потребителем, вместо того, чтобы реагировать на их волю.

    Другими словами, растущее разочарование правых в свободных рынках могло быть связано с их уходом от правых.

    Компании имеют более целостное представление о том, какие факторы определяют их решения.Например, Деловой круглый стол — вряд ли бастион стандартов AOC и братьев Берни — объявил в 2019 году, что цель корпорации выходит за рамки строгого соблюдения чистой прибыли и включает «всех заинтересованных сторон — клиентов, сотрудников, поставщиков, сообщества и акционеров. ”

    Консерваторам может не нравиться, на какие рыночные силы реагируют компании, но на свободном рынке это не их вызов. Но, по их мнению, на менее свободном рынке, возможно, и могло быть.

    Связанные

    Это подводит нас к бывшему президенту Дональду Трампу.Выступая на Консервативной конференции политических действий на прошлых выходных, он повторил свое часто сделанное заявление о том, что социальные сети являются частью гигантского заговора, направленного на цензуру и замалчивание консерваторов. «Республиканцы, консерваторы должны… отменить защиту ответственности согласно разделу 230», — сказал Трамп толпе под радостные возгласы. (Раздел 230 фактически защищает интернет-компании от ответственности за то, что публикуется другими на их платформах, а не за то, что они удаляют; прекращение этого, по иронии судьбы, приведет к удалению большего, а не меньшего количества контента.)

    «И если федеральное правительство откажется действовать», — сказал он, — «тогда каждый штат в союзе, где у нас есть голоса, а их много, крупные технологические гиганты, такие как Twitter, Google и Facebook, должны быть наказываются серьезными санкциями, когда они заставляют замолчать консервативные голоса ».

    Связанные

    Неважно, что Facebook давно обслуживает консерваторов или что не консерватизм заставил Трампа пожизненно забанить Twitter, а крамольная, мятежная ложь. Трамп призвал — и консерваторы приветствовали — усиление регулирования и судебных исков против частных компаний на основе их рыночных деловых решений, а также к ограниченному правительству, чтобы высвободить власть федерального правительства и правительства штатов, чтобы наказать эти компании за то, как они решают вести свой бизнес.

    На свободном рынке, на котором Twitter принимал плохие бизнес-решения, пользователи наказывали бы его, переходя на Parler или Gab. Большинство, конечно, этого не сделали; Идея о том, что большинство пользователей хотят большего количества злоупотреблений, более агрессивной риторики или большего количества теорий заговора, распространяющихся на их социальных платформах, абсурдна. Поэтому консерваторы хотят найти способ, чтобы правительство заставляло компании все равно кормить нас.

    В конце концов, самой большой жертвой культуры отмены могут стать консервативные принципы.

    Америка почти потеряла острова Сан-Хуан из-за свиньи и картошки

    Какая была последняя война между Америкой и Великобританией? Не американская революция. Нет, и война 1812 года тоже. Одна странная географическая двусмысленность привела к кризису 1859 года, который мобилизовал британские военные корабли на северо-запад Тихого океана и почти создал «(второй) Банкер-Хилл», по словам американского командующего. К счастью, в конце концов, единственной жертвой стала свинья, поедающая картофель.

    Во всем виноват Орегонский договор!
    В 1846 году Орегонский вопрос был прежде всего в умах американцев.Где на обширном северо-западе Тихого океана начиналась страна Орегон и заканчивался округ Британская Колумбия? Самые широкие американские претензии простирались вплоть до российской Аляски на параллели 54 ° 40 ′ северной широты, что привело к американскому лозунгу «Пятьдесят четыре сорок или сражайтесь!» Современные канадцы с облегчением узнают, что президент Джеймс Полк наконец-то согласился на компромисс на 49-й параллели. Но не было ясно, кому достались острова Сан-Хуан к югу от Ванкувера. Согласно договору граница проходила «по центру канала», но картографы тогда не знали, что на самом деле в этом районе есть два канала: пролив Аро к западу от Сан-Хуана и пролив Росарио на востоке.

    Международный инцидент произошел из-за очень вкусного картофеля.
    В результате в течение следующих 13 лет и Америка, и Великобритания заявили о своем суверенитете над Сан-Хуанами. Неизвестный архипелаг на самом деле был довольно стратегическим военным местом, поскольку контролировал доступ ко всему проливу Хуан-де-Фука. К 1859 году британская компания Гудзонова залива превратила большую часть острова в овечье ранчо, но все время прибывали новые американские поселенцы. Вскоре у этой геополитической пороховой бочки появился маловероятный мученик: большая черная свинья, любившая корнеплоды.

    Начались эти свиньи войны.
    15 июня 1859 года, в 13-ю годовщину Орегонского договора, американский фермер по имени Лайман Катлер обнаружил (британскую!) Свинью, копающуюся на своем картофельном грядке. Это был не первый подобный инцидент, и разгневанный Катлер воспользовался своими правами Второй поправки, взяв винтовку и застрелив свинью до смерти. Как гласит местная история, Катлер предложил 10 долларов в качестве компенсации своему соседу, ирландцу по имени Чарльз Гриффин. «Он ел мою картошку!» — пожаловался Катлер.»Это ваше дело, не подпускать картошку к моей свинье!» — ответил Гриффин.

    Америка, наконец, получает верх. Э-э, «рука».
    Когда новости о кризисе «Войны свиней» достигли Вашингтона, армия США направила пехоту под командованием капитана Джорджа Пикетта (который позже возглавил знаменитую атаку Конфедерации в Геттисберге) для поддержания мира. Великобритания отправила к острову Сан-Хуан три военных корабля. К счастью, стрельбы не последовало, и двое военных заняли противоположные части острова (и стали частыми собутыльниками), в то время как дипломаты годами распутывали беспорядок на карте.Наконец, в 1871 году кайзер Германии Вильгельм, выступая в качестве арбитра, решил провести границу по проливу Аро, передав остров Соединенным Штатам. Канадцы были в ярости, а свинья все еще была мертва, но, по крайней мере, все солдаты отправились домой.

    Каждую неделю исследуйте странности мира с Кеном Дженнингсом и просмотрите его книгу Maphead, чтобы узнать больше о географии.

    Столкновение из-за католицизма | Университет Нотр-Дам

    Опубликовано в августе 2018 г.

    Это был май 1924 года, и Ку-клукс-клан хотел продемонстрировать свою мощь и укрепить свою внезапную власть над политикой Индианы, устроив пикник и парад в Саут-Бенде, самом католическом районе штата.

    Около 500 студентов Университета Нотр-Дам продемонстрировали свои возражения, штурмовав центр города и сорвав с удивленных членов клана капюшоны и мантии. Когда клан прибыл на поездах, автобусах и автомобилях, студенты громили членов в переулках и украли их регалии, чтобы получить боевые трофеи. Они гнались за остальными в штаб-квартиру Клана в центре города на углу улиц Уэйн и Мичиган.

    Вырезка из газеты Chicago Herald and Examiner, воскресенье, 18 мая 1924 г. (Стэнли Б. Бернс, доктор медицины и архив Бернса).

    В окне третьего этажа офиса светился «огненный крест» из красных лампочек. По счастливой случайности, в продуктовом магазине на первом этаже снаружи были бочки с картошкой. Студенты начали запускать картошку, разбивая окно, а затем все огни, кроме верхнего. Их руки были оборваны, казалось, никто не мог дотянуться до последней дразнящей лампочки.

    Толпа вызвала Гарри Стулдрехера, защитника футбольной команды, который через пять месяцев будет увековечен как один из Четырех Всадников.Он приподнялся и выпустил картошку из своей пушки. Толпа наклонилась, когда образовалась идеальная дуга … и взбесилась, когда лампочка взорвалась ливнем искр. Просто дети, которые весело проводят время.

    Книга Тодда Такера о противостоянии.

    Студенты были настолько возбуждены, что бросились вверх по лестнице в офис на третьем этаже. На вершине первого пролета мужчина с дикими глазами, который сказал, что он баптистский проповедник, выскочил и воткнул пистолет в грудь Биллу Фухи, второкурснику из Форт-Уэйна, штат Индиана.Студенты спустились по лестнице и перегруппировались.

    Этот быстрый поворот в некотором роде инкапсулирует буйную конфронтацию между студентами Клана и Нотр-Дам в 1924 году. Он демонстрирует безудержный успех студентов в борьбе с ненавистью, но затем уступил место реальным опасностям яростного антииммигрантского рвения. это охватило Индиану и большую часть страны и сосредоточило свою ненависть как на католиках, так и на ирландцах.

    Параллели с жестокими столкновениями в Шарлоттсвилле, штат Вирджиния, год назад неизбежны.Фактически, Notre Dame Press решила переиздать в этом месяце в мягкой обложке книгу о событии «Нотр-Дам против Клана», написанную выпускником Тоддом Такером ’90. В конце концов, нежелание студентов отступить от фанатизма имело длительный эффект: Клан так и не полностью захватил Саут-Бенд, отменив запланированный второй митинг и быстро исчез.

    Администрация Нотр-Дама сначала была смущена стереотипом о том, что ее студенты-католики бросают картошку и драки, но она также никогда не наказывала ни одного студента за то, что он выступил против Клана.Множество дезинформации и «фейковых новостей» искажают сегодняшнюю точку зрения на эту давнюю конфронтацию, но более пристальный взгляд может лучше сфокусировать важный контекст.

    Индиана Клан

    Хотя это правда, что Индиана стала сердцем Ку-клукс-клана в 1920-х годах — в какой-то момент утверждая, что каждый третий белый мужчина по рождению является его членом, — факты не говорят всей истории.

    Клан возник на Юге после Гражданской войны как насильственный ответ на освобождение рабов, но эта версия в значительной степени исчезла.Его возрождение началось в 1915 году с выхода первого крупнобюджетного фильма «Рождение нации», в котором Клан был изображен как патриотическая сила, защищающая достоинство и честь нации.

    Условия, в которых процветает клан, всегда были одинаковыми: времена великих социальных и религиозных изменений вызывают страх перед чужаками и иммигрантами, вызывая реакцию, отмеченную нативизмом и созревшую для популистской эксплуатации. Подъем коммунизма, ирландская иммиграция и угроза войны внесли дополнительный страх в бурные двадцатые.

    «Рождение нации», первоначально называвшееся «Член клана», — это трехчасовой немой фильм, который вызвал большие споры из-за изображения Ку-клукс-клана как патриотической силы Дэвида Кертиса Стивенсона. (Историческое общество Индианы).

    Но что сделало Индиану уникальной, так это то, что один человек, Д.К. Стивенсон, спровоцировал возрождение клана в штате. Он не был истинно верующим или расистским идеологом, но он был талантливым продавцом и торговцем-оппортунистом, который увидел в 1921 году возможность использовать страх людей и национализм для получения прибыли.

    Вместо тайного общества, посвященного насилию в ночное время, Стивенсон продал этот более мягкий клан как общеамериканское социальное братство, которое собиралось на пикники и парады, вместе с музыкальными оркестрами старших классов и бесплатным барбекю. Речи и информационные бюллетени были посвящены патриотизму и добродетели.

    Менее чем за три года Стивенсон увеличил количество членов Индианы до более чем 425 000 человек, что больше, чем в Алабаме, Миссисипи и Джорджии вместе взятых. Как Великий Дракон, его часть членского взноса в Клан в размере 10 долларов сделала его богатым, и он использовал свои деньги и связи, чтобы получить политическую власть.

    «Это была кампания ненависти с целью сбора денег». — Преподобный Артур Хоуп, C.S.C.

    Преподобный Артур Хоуп, CSC, автор книги «Нотр-Дам — 100 лет», так выразился в своей истории учреждения в 1948 году: «Стимулом, порождающим эту нетерпимость, было не само невежество, а проницательное и расчетливое решение, со стороны людей, которые знали лучше, чтобы играть на невежестве и фанатизме масс, которые, как мы полагаем, не знали лучше.Это была кампания ненависти с целью сбора денег ».

    Парад клана в Нью-Касле, штат Индиана, 1922 год (Историческое общество Индианы, PO411).

    В какой-то момент Индиана Клан даже заключил сделку по покупке университета Вальпараисо и созданию «100-процентной американской учебной программы». Сделка развалилась, когда национальное руководство клана отказалось, а школа, столкнувшаяся с проблемами, была смущена сообщениями новостей.

    Быстрый рост Стивенсона достиг своего апогея в 1924 году, когда он организовал захват кланом мощной республиканской партии штата.Его торговая смекалка включала в себя распространение политической информации Клана на одном листе бумаги, свернутой, заправленной в деревянную прищепку и доставленной к тысячам порогов Hoosier. Его тактика оказалась успешной, когда Эд Джексон, открытый член Клана, стал губернатором в том же году. Другие Klansmen выиграли выборы мэра Индианаполиса, всего его совета и других должностей по всему штату.

    Стефенсон, возможно, не был настоящим идеологом, но он был безжалостным эгоистом в своей власти, пьянстве и распутстве, что в конечном итоге привело к его падению.

    Сопротивление

    В Индиане клан 1920-х годов не преследовал чернокожих как «других», потому что их было немного. Вместо этого его нативистский гнев сосредоточился на угрозе католицизма, которому многие не доверяли как антиамериканской силе, выполняющей приказы иностранцев в Ватикане. Ходили слухи, что в канализационных коллекторах Нотр-Дама находился арсенал для восстания католиков.

    Знаменитый инцидент 1920 года показывает враждебность того времени. Перед смертью звезды футбола Джорджа Гиппа — примерно в то же время он, как сообщается, попросил тренера Кнута Рокна выиграть один для Гиппера — он стал католиком на смертном одре.Его набожная баптистская семья была так разгневана, что он обратился в бреду, что они отказались позволить священникам или школьным чиновникам присутствовать на его похоронах. Полемика была названа еще одним примером зловещих католических ритуалов.

    Клансмены срубают дерево, символизирующее Ватикан, что свидетельствует о неприязни кланов к католицизму.

    Один спикер клана в Саут-Бенде считал студентов безобидными, пока он не сказал, что иммиграция вышла из-под контроля и что католики не могут быть «хорошими американцами», согласно книге Такера.

    Адвокат из Чикаго Патрик О’Доннелл основал журнал «Толерантность» для борьбы с антикатолической пропагандой клана. Одним из его методов было найти списки членов клана и опубликовать их имена, выделив наиболее известных. Это привело к тому, что клан подбросил фальшивые списки в попытке поставить О’Доннелла в неловкое положение и инициировать судебные процессы.

    В один список был включен парикмахер Нотр-Дама, который побудил группу разъяренных студентов уничтожить его магазин и оборудование. Позже ложные списки попали выше, включая некоторых профессоров-непрофессионалов и председателя Попечительского совета мирян.

    Преподобный Мэтью Уолш, CSC, тогдашний президент университета, в значительной степени игнорировал Клан, пока он не запланировал трехдневный митинг, который начнется 17 мая 1924 года. Сдержанный капеллан времен Первой мировой войны послал представителей на встречу с Ларри Лейном, сотрудником полиции Саут-Бенда. начальник, накануне.

    Преподобный Хью О’Доннелл, префект дисциплины, понимал опасность. «Вы можете оценить мою позицию, шеф Лейн, — сказал он, согласно его письменному отчету Уолшу, — когда я пытаюсь удержать в кампусе две тысячи молодых людей с красной кровью, когда возникает такая возможность.”

    Лейн заверил священников, что город не предоставит разрешение на проведение парада Клана. Тем не менее, Уолш написал бюллетень и разместил его по всему университетскому городку, призывая студентов игнорировать встречу и оставаться в кампусе.

    Бунт

    В субботу утром во время собрания Клана приехали студенты за пределами кампуса, чтобы поговорить о клановцах в робах, направляющих движение на каждом углу в центре города.

    Без особых споров около 500 разъяренных студентов пробежали две мили до города.В своей истории университета Хоуп описывает каждого члена клана, который несет «под мышкой подозрительный сверток». Он говорит, что студенты любезно их поприветствовали и предложили провести на парад. «Вверх по переулку, по переулку, через темный вход, и клановец вылезал без простыни, а иногда и с синяком под глазом».

    Такер пишет, что Билл Фухи, дед одного из его друзей по общежитию, прославился тем, что украл халат и капюшон, которые потом надели в качестве приза на фотографии.Фухи не было так смешно, когда проповедник угрожал ему пистолетом.

    Разбитые окна офиса Клана на улицах Мичиган и Уэйн в центре города во время беспорядков в мае 1924 года (Стэнли Б. Бернс, доктор медицины и Архив Бернса). Студент Билл Фухи носит халат и капюшон Клана в качестве приза после беспорядков.

    Чтобы устранить эту угрозу, группа пожилых людей поговорила с лидерами клана и достигла компромисса: клан мог выходить на парад только в том случае, если они не носили мантии и не носили оружия. Вместо этого пикник закончился из-за ливня, который сорвал парад.Но дождь не остановил студентов, которые продолжали беспокоить членов Клана и выгонять многих из города.

    Никто серьезно не пострадал, было арестовано только восемь человек, шесть из них — студенты, в том числе двое — за ненормативную лексику. Отец Уолш был разочарован тем, что в новостных сообщениях ученики изображались как бунтовщики, живущие в соответствии со стереотипом, который нанесет ущерб репутации школы.

    Лейн еще больше расстроился из-за сообщений о беззаконии в его городе. Он поклялся не допустить, чтобы это повторилось, в то время как шериф графства назначил около 30 членов клана.Им не пришлось долго ждать представившейся возможности.

    В понедельник вечером позвонили в зал первокурсников и сказали, что в клане есть один ученик, и он безжалостно избивает его. Опять около 500 студентов бросились в город — и попали в засаду. Возле офиса Клана студенты столкнулись с группой, в которую входили подготовленные члены Клана, полиция и заместители шерифа.

    Бутылки и камни разлетелись по воздуху. Летучие мыши и полицейские дубинки наступали на черепа и спины. Студенты сопротивлялись, нанося удары и собираясь в летающие клинья, как футбольная команда.Окровавленные и в синяках, многие из них отступили, чтобы перегруппироваться в здании окружного суда в нескольких кварталах от них.

    «Какой бы вызов ни был брошен сегодня вечером вашему патриотизму, какое бы оскорбление ни было нанесено вашей религии, вы можете показать свою лояльность Нотр-Даму и Саут-Бенду, игнорируя все угрозы». — Преподобный Мэтью Уолш, C.S.C.

    Тогда прибыл отец Уолш. Историк, знающий о благословении отца Уильяма Корби на большом камне перед битвой при Геттисберге, отец Уолш установил пушку на лужайке перед зданием суда, чтобы говорить.

    «Какой бы вызов ни был брошен сегодня вечером вашему патриотизму, какое бы оскорбление ни было нанесено вашей религии, вы можете показать свою лояльность Нотр-Даму и Саут-Бенду, игнорируя все угрозы», — проревел Уолш, согласно газетным сообщениям и Hope’s книга. «Единственная травма студента Нотр-Дама была бы слишком большой ценой, чтобы заплатить за любой поступок или любую программу, которая связана с антагонизмом. Мне очень не нравится, когда меня заставляют давать объяснения родителям любого ученика, который может быть ранен или даже убит.”

    Действительно, удивительным было то, что в ту ночь никого не убили. Студенты прислушались к прямому приказу своего президента и вернулись в университетский городок.

    Последствия

    Хотя Уолш и Университет никогда не наказывали студентов, они читали лекции и обещали больше не бунтовать. Тренер Рокн завершил бессвязную речь, сказав, что футбольная команда должна следовать за своим квотербеком.

    «Отец Уолш — ваш защитник, а вы великая команда Нотр-Дама», — сказал Рокн.«Ваш долг — следовать сигналам отца Уолша, и когда вы это сделаете, вы будете правы и не будете участником каких-либо беспорядков».

    Рекламная афиша еще одного митинга клана, запланированного в Саут-Бенде, но так и не состоявшегося.

    Клан активизировал свою пропагандистскую машину, сообщив, что студенческие хулиганы нападали на женщин, избивали мирных членов Клана и топтали американские флаги. В одном из отчетов клана даже утверждалось, что студент вытащил ребенка из коляски, ударил его по лицу и бросил в мать.

    Большинство основных отчетов были более беспристрастными. Заголовок South Bend Tribune гласил: «Выставка клана в Саут-Бенде доказывает провал». Заголовок в Сент-Поле гласил: «Столкновения студентов Нотр-Дама с клюксерами». Но передовая статья в Янгстауне, штат Огайо, осудила студентов, назвав их «папскими пиратами», и спросила, Ирландия это или Америка, предложив «уличному негодяю» подвергнуть «возмездию».

    Пропаганда и слухи возымели действие. Уолш получил много писем с просьбами дать объяснения и одно письмо с обещанием «горячих рекомендаций» для всех студентов, покинувших кампус.Другой выступал против «хулиганов Макарелла» и завуалировал угрозы зданиям кампуса, в то время как в более позднем отчете утверждалось, что член клана на одном из собраний предложил взорвать Нотр-Дам.

    Уолш все это отложил, решил проигнорировать это и позволить гневу утихнуть сам по себе. Д.К. Стивенсон невольно помог этому осуществиться, когда он был осужден за убийство второй степени за похищение и изнасилование женщины, которая затем покончила жизнь самоубийством.

    Клан запланировал еще один митинг в Саут-Бенде в октябре, открыто обещая отомстить.Была распечатана рекламная афиша. Но из-за того, что его продавец сидел в тюрьме, а политики стеснялись быть связанными с Кланом, этого так и не произошло.

    Такер, летописец клана, живет и пишет в Вальпараисо, штат Индиана. Он сказал, что недавнее возрождение белого превосходства и Клана имеют явные параллели в истории, которую он исследовал. Члены клана даже появились во время его книжного тура в 2004 году.

    «Клан — очень прочное американское учреждение, — сказал Такер по телефону.«Одна из причин, по которой он долговечен, заключается в том, что он легко адаптируется. Меня совсем не удивляет то, что они находятся в первых рядах толпы. Страх иммигрантов, страх перемен — мы меняемся к худшему. И способность извлекать выгоду из этих страхов — они всегда были очень эффективны в этом ».

    В Нотр-Дам отец Уолш обратился к непосредственной угрозе. Недовольный тем, что большинство студентов Нотр-Дама жили за пределами кампуса и были уязвимы, он приступил к строительству общежитий Южного квадрата и Южного обеденного зала.Студенты пробились домой. Может быть, не случайно, что именно отец Уолш в 1927 году окончательно санкционировал «боевой ирландец» в качестве официального прозвища Нотр-Дама.

    Подготовлено Управлением по связям с общественностью и коммуникациями

    • Сценарист: Брендан О’Шонесси
    • Фотография: Архивы Университета Нотр-Дам, Архив Бернса и Историческое общество Индианы

    Potato Head drops Мистер.от названия бренда, чтобы быть более инклюзивным, но сохраняет имена персонажей

    Это заархивированная статья, и информация в статье может быть устаревшей. Посмотрите на отметку времени в истории, чтобы узнать, когда она в последний раз обновлялась.

    Это мистер Картофельная голова или нет?

    Hasbro ввела в замешательство в четверг, когда объявила, что откажется от «мистера». от имени бренда, чтобы быть более инклюзивным и чтобы все могли почувствовать себя «желанными гостями в мире Potato Head.Компания также сообщила, что этой осенью будет продавать новый игровой набор без обозначений «мистер и миссис», что позволит детям создать свой собственный тип картофельных семей, включая двух мам или двух пап.

    Но позже в тот же день в твите Хасбро пояснил, что, хотя бренд меняется, настоящие персонажи Мистер и Миссис Картофельная Голова по-прежнему будут жить и продаваться в магазинах. На снимке, опубликованном в Twitter, «Мистер» и «миссис» имена менее заметны внизу окна, а не вверху.

    «Хотя сегодня было объявлено, что в торговой марке и логотипе POTATO HEAD отсутствует« MR ». Я горжусь тем, что подтверждаю, что MR. & Г-ЖА. POTATO HEAD никуда не денутся и останутся MR. & Г-ЖА. КАРТОФЕЛЬНАЯ ГОЛОВКА », — написала компания в Твиттере.

    Этот твит появился после того, как в Твиттере появилась новость о смене бренда, и люди спрашивали, сменит ли Барби в следующий раз свое имя. «Я думаю, что Hasbro нужно отказаться от« Bro »и просто« Has »», — написал в Твиттере другой человек.

    Hasbro, похоже, хочет иметь оба пути: расширять бренд, не убивая при этом его самых знаковых персонажей, которые появлялись в фильмах «История игрушек».

    «Они стремятся расширить франшизу», — сказал Роберт Пассикофф, основатель консалтинговой компании Brand Keys. «Вы сосредотачиваетесь на том, что по сути является одним персонажем, и теперь позволяете ему стать платформой для многих персонажей».

    Кимберли Бойд, старший вице-президент Hasbro, заявила, что намерение изменить название бренда должно было быть более инклюзивным и чтобы персонажи по-прежнему жили во вселенной Potato Head.

    «Это вызвало большой ажиотаж», — сказала она о реакции.

    GLAAD, группа по защите интересов ЛГБТК, приветствовала более инклюзивный игровой набор Potato.

    «Hasbro помогает детям смотреть на игрушки как на игрушки, что побуждает их быть самими собой, несмотря на давление традиционных гендерных норм», — сказал Рич Ферраро, директор по связям с общественностью GLAAD.

    Многие производители игрушек обновили свои классические бренды в последние годы, надеясь привлечь внимание современных детей и отразить более современные семьи.

    «Это картошка», — сказал о новом наборе Али Межеевски, главный редактор сайта обзоров игрушек The Toy Insider.«Но детям нравится видеть себя в игрушках, с которыми они играют».

    Барби, например, пыталась избавиться от своего светлого образа, и теперь у нее разные оттенки кожи и формы тела. Линия игрушек Thomas the Tank Engine добавила больше женских персонажей. А American Girl теперь продает куклу-мальчика.

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.