Ликер моцарт: Купить ликер Mozart — цены на ликер Моцарт из Зальцбурга, Австрия в магазинах WineStyle


Содержание

обзор ликера + 12 рецептов коктейлей

Моцарт (Mozart) – самый популярный в Европе шоколадный ликер. Назван он в честь гениального композитора и музыканта XVIII века – уроженца австрийского Зальцбурга.

Возникновению этого напитка, увидевшего свет в 1981 году, предшествовали два обстоятельства: переезд в Зальцбург довольно известной немецкой дистиллерии H.C. König (впоследствии – Mozart Distillerie GmbH) и изобретение метода холодного разжижения шоколада при помощи ультразвука.

7 рецептов шоколадного ликера

Особенности производства

По словам производителя, при изготовлении напитка используются исключительно натуральные продукты.

Алкогольной основой для ликера служит высококачественный тростниковый спирт.

Напиток производится путем смешения шоколадной настойки с шоколадным же дистиллятом.

На последнем этапе, «тезка» великого композитора может от нескольких месяцев до нескольких лет выдерживаться в деревянных бочках.

Виды австрийского ликера

Существуют четыре разновидности интересующего нас напитка:

  1. Gold Chocolate Cream – базовый 17-градусный вариант. Состоит из молочного бельгийского шоколада, сливок, ванили, белого тростникового рафинада и слегка обожженного свекольного сахара;

  2. White Chocolate Vanilla Cream – облегченная 15-градусная модификация. В состав входят: масло какао, сливки, ваниль, белый тростниковый рафинад и очищенный дистиллят из свекольного сахара;

  3. White Chocolate Cream Strawberry – еще одна облегченная разновидность напитка, также содержащая 15% этанола. Помимо белого шоколада, сливок и клубники, задекларированных в названии ликера, в его состав входит ваниль и сахар наивысшей очистки;

  4. Dark Chocolate – изысканный 17-градусный ликер двухлетней выдержки. Содержит какао-бобы, ваниль, карамель и жженный свекольный сахар.

Особняком стоит выпускаемая Mozart Distillerie GmbH сорокаградусная Chocolate Vodka. Она представляет собой перегнанную настойку на какао-бобах с добавлением ванили. Эта забористая штуковина, по замыслу создателей, в первую очередь предназначена для использования в различного рода коктейлях (см.: ниже).

Способы употребления + рецепты коктейлей

Все разновидности зальцбургского ликера отлично пьются в чистом виде. Подаются они в охлажденных ликерных рюмках либо в стаканах со льдом. Появление напитка на столе сопровождается сладкой выпечкой, мороженым, сливочными десертами и кофе.

При этом, если вы для разнообразия решите добавить Мозарт непосредственно в кофе, то также не будете разочарованы.

Помимо того, производители напитка разработали специальные рецепты фирменных коктейлей, в состав которых входят различные модификации ликера. К числу упомянутых коктейлей относятся:

Chocolate Gimlet

Список ингредиентов

  1. Dark Chocolate – 15 мл

  2. Сухой лондонский джин – 40 мл

  3. Лаймовый фреш – 15 мл

  4. Слегка выжатый лайм – 1 ломтик

Метод приготовления

  1. Лаймовый фреш и алкоголь смешать в тумблере.

  2. Украсить ломтиком лайма.

Hot and White

Список ингредиентов

  1. White Chocolate Vanilla Cream – 40 мл

  2. Водка – 20 мл

  3. Сливки – 10 мл

  4. Чили-перец – 1 маленький стручок

  5. Ваниль – 1 стручок

Метод приготовления

  1. Сливки и алкоголь взболтать в шейкере.

  2. Перелить в бокал.

  3. Украсить стручками перца и ванили.

Chocolate Colada

Список ингредиентов

  1. White Chocolate Vanilla Cream – 30 мл

  2. Светлый ром – 30 мл

  3. Кокосовый сироп – 20 мл/Кокосовый крем-ликер – 30 мл

  4. Ананасовый сок – 100 мл

  5. Ананас – 1 ломтик

  6. Коктейльная вишня – 1 штука

  7. Мякоть кокосового ореха (по возможности) – 1 пластинка

Метод приготовления

  1. Смешать все жидкости в бокале.

  2. Украсить вишней, ананасом и кокосом.

Choco Mint

Список ингредиентов

  1. Gold Chocolate Cream – 30 мл

  2. White Chocolate Vanilla Cream – 30 мл

  3. Водка – 30 мл

  4. Ликер White Crème de Menthe – 30 мл

  5. Свежая мята – 1 веточка

Метод приготовления

  1. Взболтать спиртное в шейкере со льдом.

  2. Перелить в бокал.

  3. Украсить мятой.

Salzburgh Lemonade

Список ингредиентов

  1. Chocolate Vodka – 40 мл

  2. Ликер апельсиновый – 15 мл

  3. Лимонный сок – 15 мл

  4. Лимонад – 100 мл

  5. Лимон – 1 кружочек

Метод приготовления

  1. Водку, ликер и сок налить в тумблер.

  2. Добавить лимонад.

  3. Слегка все перемешать.

  4. Украсить лимоном.

Tabula Rasa

Список ингредиентов

  1. Chocolate Vodka – 30 мл

  2. Биттер-аперитив – 20 мл

  3. Красный вермут – 20 мл

  4. Апельсиновая цедра – 1 полоска

Метод приготовления

  1. Перелить алкоголь в тумблер.

  2. Хорошенько перемешать.

  3. Украсить цедрой.

Incredible Ginger

Список ингредиентов

  1. Chocolate Vodka – 30 мл

  2. Ликер Crème de Mures – 10 мл

  3. Тоник – 10 мл

  4. Имбирь – 2 пластиночки

  5. Ежевика – 1 штука

Метод приготовления

  1. Положить на дно тумблера имбирь.

  2. Водку и ликер взболтать в шейкере.

  3. Перелить алкоголь в тумблер.

  4. Добавить тоник.

  5. Аккуратно все перемешать.

  6. Украсить ежевикой.

Warm Blizzard

Список ингредиентов

  1. White Chocolate Vanilla Cream – 30 мл

  2. Коньяк Courvoisier VS – 20 мл

  3. Инжирный ликер или инжирный сироп – 20 мл

  4. Свежий инжир – 2-3 ломтика

Метод приготовления

  1. Все жидкости смешать в шейкере.

  2. Перелить в небольшой стакан.

  3. Украсить инжиром.

Chocolade Martini

Список ингредиентов

  1. Dark Chocolate – 15 мл

  2. Текила Сауза Сильвер – 30 мл

  3. Ликер Трипл Сек – 15 мл

  4. Лаймовый фреш – 10 мл

  5. Какао-порошок – 1 деш

  6. Сахарный песок – 1 деш

Метод приготовления

  1. Смешать фреш и алкоголь в шейкере.

  2. Перелить в небольшой стакан.

  3. Украсить края ободком из смеси сахара и какао.

Chocolate Caipirovska

Список ингредиентов

  1. Dark Chocolate – 20 мл

  2. Водка – 40 мл

  3. Небольшой лайм – 1 штука

  4. Белый или коричневый тростниковый сахар – 1-2 ч. ложки

Метод приготовления

  1. Разрезать лайм на четвертинки.

  2. Из трех четвертинок выжать сок в хайбол.

  3. Последнюю четвертинку размять на дне хайбола вместе с сахаром.

  4. Наполнить бокал колотым льдом.

  5. Добавить алкоголь.

  6. Слегка перемешать.

Mozart on ice

Список ингредиентов

  1. Ликер Mozart (любая разновидность) – по вкусу

  2. Ванильное мороженое – по вкусу

Метод приготовления

  1. Смешать ликер с мороженым в подходящем по объему бокале.

  2. Исходя из ситуации, подавать с трубочкой или маленькой ложечкой.

Strawberry Frappe

Список ингредиентов

  1. Mozart White Chocolate Cream Strawberry – 40-60 мл

  2. Ванильное мороженое – 100 г

  3. Свежая клубника – 2-3 штуки

Метод приготовления

  1. Положить мороженое в соразмерный бокал.

  2. Полить его ликером.

  3. Украсить клубникой.

Шоколадный ликер Моцарт (Mozart) – виды и культура пития

Шоколадный ликер Моцарт выпускают на родине великого композитора в Австрии. Линейка бренда насчитывает шесть наименований крепостью от 15% до 40%. Производитель утверждает, что за каждой бутылкой стоят 150 лет опыта и вдохновения, благодаря этому удается создавать новые вкусы и поддерживать отменное качество. Бренд является лидером на мировом рынке шоколадных ликеров, поставляя продукцию в 70 стран.

Историческая справка

Компания Mozart Distillerie GmbH появилась в 1954 году в родном городе Вольфганга Амадея Моцарта – Зальцбурге. Изначально предприятие называлась H.C. König в честь основателя Харальда Кёнига. Затем руководство фирмы решило построить бренд вокруг имени Амадея Моцарта и не прогадало. Во время изготовления ликеров непрерывно играет музыка гениального композитора, а какао перемешивают с помощью ультразвука, благодаря чему ликер приобретает идеальную консистенцию.

В 2008 году 50% акций компании были выкуплены Suntory Limited, дочерним предприятием концерна Suntory Group. Эта сделка позволила Mozart выйти за пределы европейского рынка и завоевать признание на Востоке.

Шоколадные ликеры – приоритетное, но не единственное направление деятельности компании. Также Mozart выпускает элитный шоколад.

В чистом виде ликер Моцарт пьют из рюмок хорошо охлажденным или из бокалов со льдом. Для закуски подходят сладости. Также напиток отлично сочетается с кофе

Технология приготовления

Все ликеры Моцарт объединяет одна черта: они производятся из натуральных ингредиентов, таких как шоколад, тростниковый сахар, бурбонская ваниль и спирт.

Красители, ароматизаторы и отдушки не используются. Точный рецепт содержится в секрете, однако известно, что основой для всех ликеров служит какао-дистиллят той или иной степени выдержки. Производитель считает, что успех продукта обусловлен удачным подбором пропорций ингредиентов и уникальной технологией дробления компонентов звуком и ультразвуком.

Сначала отборные зерна какао сортов Форастеро и Тринитарио подвергают холодной мацерации (замачиванию) в спирте из тростникового сахара. Настаивание длится не менее 2-х месяцев. Затем часть настоя перегоняют, а полученный дистиллят соединяют с оставшимся настоем методом конширования – интенсивного смешивания при высоких температурах под воздействием звука (в том числе музыкальных произведений Амадея Моцарта) и ультразвука. Компания называет эту технологию «sound-milling (звуковое измельчение)». Благодаря коншированию твердые частицы какао разбиваются и лучше смешиваются с другими составляющими, в результате получается алкогольный напиток идеальной консистенции.

Выдержка в бочках не свойственна большинству сливочных и шоколадных ликеров, но на Mozart Distillerie GmbH это обязательный этап

Наконец, ликер «Моцарт» разливают по характерным пузатым бутылочкам, заворачивают в нарядную светонепроницаемую упаковочную бумагу, защищающую от негативного воздействия солнечных лучей.

Виды ликеров Моцарт

White Chocolate Cream Strawberry (Клубника с белым шоколадом)

Подают охлажденным или со льдом в чистом виде или в составе фраппе. Богатый фруктовый букет делает ликер незаменимым ингредиентом коктейлей. В состав входят рафинированный сахар, свежая клубника, бурбонская ваниль, сливки, масло какао. Крепость 15%.

Рецепт фраппе: 40-60 мл ликера, 2 шарика ванильного мороженого, свежая клубника по вкусу. Положить мороженое в бокал для коктейлей, залить ликером, украсить ягодами.

Gold Chocolate Cream (Молочный шоколад)

В составе бельгийский шоколад, свежие сливки и ароматные нотки ванили и какао. Подается слегка охлажденным в качестве дижестива или добавляется в десерты – например, ванильное мороженое. Прекрасно сочетается с кофе. Крепость – 17%.

White Chocolate Vanilla Cream (Белый шоколад с ванилью)

Среди ингредиентов ваниль, карамель, свежие сливки, белый шоколад. В букете ясно прослеживаются фруктовые нотки. Обладает мягким бархатистым вкусом, содержание жира на 60% меньше, чем в ликерах Irish Cream (самый известный представитель – Бейлис). Подают охлажденным, лучше всего – с сезонными фруктами. Входит в состав популярных коктейлей. Крепость – 15%.

Dark Chocolate (Горький шоколад)

Во вкусе преобладают горький шоколад, ваниль и карамель, в букете чувствуются «дымные» нотки и легкая горчинка. Какао-дистиллят для этого ликера проходит двухлетнюю выдержку в дубовых бочках. Напиток пьют как в чистом виде, так и с кофе или в составе коктейлей. Крепость – 17%.

R.G. Premium Chocolate Cream (Превосходный молочный шоколад)

Последняя разработка компании, изготавливается из элитного бельгийского шоколада, какао сортов Форастеро и Тринитарио, мадагаскарской ванили, свежих сливок, масла какао и спирта. Какао-дистиллят вызревает в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Крепость – 17%.

Chocolate Vodka (Шоколадная водка)

Неразбавленный дистиллят шоколадной настойки без сахара. Производится на отдельном заводе. Крепость 40%.

Коктейли с ликером Моцарт

1. Choco Mint. Взять равные доли водки, ликеров Моцарт Chocolate Cream, White Chocolate Vanilla Cream, White Crème de Menthe, смешать в шейкере, подавать с веточкой мяты.

2. Chocolate Colada. 30 мл белого рома, столько же ликера White Chocolate Vanilla Cream, 20 мл кокосового сиропа и 100 мл ананасового сока. Все смешать в бокале, подавать с кусочком ананаса и (или) коктейльной вишенкой.

Chocolate Colada

3. Hot and White. 20 мл водки, маленький стручок перца-чили, 40 мл White Chocolate Vanilla Cream, 10 мл сливок. Смешать все ингредиенты, подавать с палочкой корицы.

4. Chocolate Martini. 30 мл текилы, 15 мл Dark Chocolate, 15 мл Трипл Сек, 10 мл сока лайма. Все смешать в шейкере, кромку бокала предварительно обмакнуть в сахар.

5. Chocolate Caipirovska. 40 мл водки, 20 мл Dark Chocolate, 1 лайм, коричневый тростниковый сахар по вкусу. Ингредиенты смешать в коктейльном бокале, лайм разрезать на четвертинки.

6. Chocolate Gimlet. 40 мл джина, 15 мл сока лайма, 15 мл Dark Chocolate. Все смешать, подавать в тумблере.

7. Salzburgh Lemonade. 40 мл Chocolate Vodka, 15 мл апельсинового ликера, 15 мл лимонного сока, лимонад по вкусу. Смешать все ингредиенты, подавать в высоком тумблере.

8. Tabula Rasa. 30 мл Chocolate Vodka, 20 мл биттера, 20 мл красного вермута. Все смешать, подавать в тумблере, украшенном апельсиновой цедрой.

Чем примечателен знаменитый австрийский ликер Моцарт и коктейли

Шоколадные ликеры, в число которых входит известный ценителям ликер Моцарт, являются частью особой группы напитков, так как отличаются сложностью изготовления. Производитель этого вида алкогольной продукции – завод под названием Konig Ges, является лидером среди австрийских предприятий. Именно здесь сейчас изготавливается шоколадный ликер Моцарт.

Варианты ликера Mozart

На сегодняшний день ликер Моцарт представлен на рынке алкогольной продукции в трех основных видах, различающихся и по внешнему виду, и по вкусовым качествам:

  • Mozart Gold

    Mozart Gold. Классический шоколадный ликер, крепость которого составляет 17%. Бутылка золотого напитка оформлена соответствующим образом. Вкус Mozart Gold – яркий и сливочный, с первой секунды пленяет сладким ароматом ванили и какао.

  • Mozart White

    Mozart White, который также известен как «Белый шоколад». Этот вариант чуть менее крепкий – 15%, однако такой же сладкий, с запахом ванили. Для изготовления этого варианта используется молочный шоколад.

  • Mozart Black

    Mozart Black. Черный шоколад с крепостью 17%. Как и любой классический черный шоколад, обладает типичным горьковатым вкусом и ароматом кофе и табака.

Все виды этого ликера изготавливаются на основе такого спиртового наполнителя, как дистиллят особенного сорта ванили. Ареал произрастания ванили, которая используется в напитке – остров Мадагаскар. На сегодняшний день вы можете найти порядка десяти разновидностей Моцарта, однако это лишь вариации, созданные на базе трех вышеописанных ликеров с добавлением ароматических добавок, популярны сейчас.

Еще одной из вариаций является малоизвестный ликер под названием Mozart Dry. Те, кто уже пробовал его, предпочитают употреблять название «шоколадная водка», так как напиток отличается характерным кофейным вкусом, высокой крепостью в 40 градусов и полным отсутствием сахара в составе.

Производитель ликера Моцарт: история компании

Датой рождения ликерного бренда Моцарт принято считать 1770 год. Именно тогда немецкий предприниматель Кристоф Кениг решил открыть винодельческое производство. На протяжении нескольких лет завод занимался изготовлением исключительно вина и коньяка, и она мало чем напоминала сегодняшние предложения компании. Однако в середине двадцатого века дело Кенига, которое стало семейным предприятием, переместилось в Австрию (Зальцбург).

Генеральный директор компании Schlumberger Eduard Kranebitter

Местные шоколадные традиции не замедлили проникнуть в стены завода, и уже в начале восьмидесятых годов он освоил новую технологию изготовления шоколадных ликеров. Назвать напиток решили в честь великого композитора, который родился именно в этой европейской стране. Уже только известное имя композитора, выбранное для напитка, произвело неизгладимое впечатление на ценителей качественного алкоголя, поэтому слава о новом бренде быстро распространилась сначала по всей стране, а потом и по другим странам Европы.

Несмотря на то что Mozart Distillerie был семейным бизнесом, его вовсе нельзя было упрекнуть в консерватизме. Руководство выбрало очень выгодную для всех позицию гибкости. Приспосабливаясь к инновациям и изменяя традиции в соответствии с требованиями времени, компании удалось сделать так, что выпускаемая продукция сочетает в себе гордость лучших традиций прошлого и преимущества инновационных достижений наших дней.

Секрет изготовления шоколадного ликера

Точный рецепт ликера Моцарт хранится под большим секретом, но мы можем примерно представить, как в заводских условиях получают этот напиток.

Спирт для основы производят, как и для всех подобных алкогольных напитков, из высококачественного сахарного тростника. Благодаря этому, напиток напоминает вкусом и запахом тростниковый ром. Его соединяют с какао определенного сорта, а затем оставляют настаиваться в течение пары месяцев. К какао-дистилляту, полученному таким образом, добавляют шоколад, используя специальную технологию под названием sound-milling: смесь нагревается до определенной температуры и подвергается воздействию ультразвука, за счет чего производитель получает стопроцентную однородность продукта. При необходимости к смеси добавляют натуральные ароматизаторы.

Рецепты коктейлей с Mozart

Ликер Mozart редко употребляют в чистом виде, разве что те, кто любому алкогольному напитку предпочитает это густое и сладкое лакомство. В основном его используют для создания самых разнообразных коктейлей, большинство из которых – многослойные, ведь плотная масса ликера отлично подходит для этого варианта.

Предлагаем вам ознакомиться с рецептами самых популярных коктейлей на основе ликера Моцарт.

«Кокосовый шоколад»

Кокосовый шоколад

Ингредиенты: 50 миллилитров белого рома, 50 миллилитров ликера Mozart White, 30 миллилитров кокосового сиропа и 70 миллилитров сливок 11%.

Приготовление: положите в шейкер лед и поместите туда же все вышеперечисленные ингредиенты. Энергично перемешайте смесь.

Подача: бокал можно украсить кокосовым крустосом. Для этого края сосуда смачиваются и окунаются в кокосовую стружку. Для украшения также подойдет кусочек ананаса или коктейльная вишня красного цвета.

«Сухой шоколад»

Сухой шоколад

Ингредиенты: 50 миллилитров крепкого ликера Mozart Dry, 30 миллилитров ликера Амаретто и 15 миллилитров лимонного сока.

Приготовление: Соединить все перечисленные ингредиенты со льдом в шейкере и перелить в стакан для подачи, используя специальный фильтр. Добавить лед.

Подача: готовый коктейль рекомендуется украсить лимонной цедрой.

«Смоковница»

Ингредиенты: 50 миллилитров ликера Mozart White, 30 миллилитров бренди или коньяка, 20 миллилитров инжирного сока или сиропа.

Приготовление: Соединить все перечисленные ингредиенты со льдом в шейкере и хорошенько перемешать.

Подача: готовый коктейль рекомендуется подавать в охлажденной коктейльной рюмке и украсить инжирной долькой.

Разные способы подачи ликера Моцарт

Если вы – не фанат коктейлей, а, как уже было сказано выше, предпочитаете употреблять ликер в чистом виде, то Моцарт сможет составить приятную компанию десерту, мороженому или даже кофе в финале обеда.  В этом случае для подачи используются миниатюрные ликерные рюмки.

Обзор ликера Моцарт

Не стоит тратить драгоценное время на подбор изысканных ликеров. Лучше сразу обратитесь к представителям австрийского колорита. Они гарантированно откроют перед вами уникальные дегустационные характеристики, аналогов которым вы больше не встретите ни у одной торговой марки на рынке.

Отличным тому примером являются шоколадные ликеры Моцарт. Это продукты известной компании Mozart Distillerie, которая появилась на рынке относительно недавно, но уже успела обзавестись всесторонней поддержкой со стороны потребителей всего мира.

Коллекция брендовых ликеров представляет собой эталон шоколадных ассамбляжей, на который ровняются практически все ведущие производители.

Дегустационные характеристики

Выбирая уникальный и вкусный ликер Австрии, вы гарантированно не сможете пройти мимо представителей торговой марки Моцарт. Данные напитки производятся исключительно из натуральных ингредиентов, а именно из бурбонской ванили, спирта, шоколада и тростникового сахара.

При этом точный рецепт хранится мастерами австрийского завода в секрете. Всецело же линейка базируется на напитках, чья крепость варьируется от 15 до 40%.

Цвет

Внешнее исполнение основано на кофейных тонах, украшенных нежными сливочными или темными переливами.

Аромат

В плане ароматического естества напиток радует потребителя сдержанными шоколадными шлейфами, которые в зависимости от ассамбляжа обогащены карамельными и ванильными нотами.

Вкус

Гастрономический баланс основывается на сочетании шоколада и ванили. Каждый напиток из коллекции при этом имеет свою вкусовую гармонию.

Технология производства

Оригинальный —шоколадный ликер— производится из зерен какао сортов Форастеро и Тринитарио.

Для приготовления напитка они предварительно подвергаются холодной мацерации. Длится процедура на протяжении 2 месяцев, после чего часть настоя перегоняется. Отделенный дистиллят впоследствии соединяют с остатком методом конширования.

Компания Mozart Distillerie назвала эту технологию «sound-milling». Благодаря ей посредством звука твердые частицы какао измельчаются, позволяя добиться единой консистенции в готовом напитке.

Знаете ли вы? Во время производства продуктов в цеху непрерывно играет музыка великого композитора Амадея Моцарта.

Как купить оригинал

Выбор напитка к дегустации – это особый процесс, который сегодня сопряжен с большим количеством рисков. Все потому, что рынок алкоголя систематически пополняется фальсификатом.

Следовательно, приобретая тот же —ирландский ликер — или отдавая предпочтение рассматриваемому нами австрийскому продукту, вы при халатном отношении рискуете купить контрафакт.

Чтобы этого не произошло, в процессе выбора обращайте внимание на:

Иностранные алкогольные напитки при прохождении таможни отмечаются акцизной маркой. Отсутствовать данный элемент защиты может только в том случае, если вы покупаете продукт в зоне свободной торговли.

Каждый напиток поставляется в оригинальной бутылке, которая обязательно заворачивается в светонепроницаемую нарядную упаковку.

Данный вариант упаковки позволяет отличить продукт от подделки и в тот же момент заботится о том, чтобы на напиток не оказывали негативное воздействие различные внешние факторы, проявляющиеся при транспортировке.

  • Качество оформления.

Фирменная бутылка с шоколадным ликером Моцарт не должна иметь сколов стекла, потеков клея и прочих признаков заводского брака. Mozart Distillerie ответственно следит за тем, чтобы ее продукты радовали потребителя премиальным качеством.

  • Место покупки.

В процессе приобретения старайтесь доверять только проверенным специализированным магазинам, обладающим компетентными продавцами и сертификатами качества. Не доверяйте ларькам, гастрономам и прочим сомнительным торговым точкам.

  • Структуру жидкости.

Качественный ассамбляж обладает премиальной прозрачностью и узнаваемой мягкостью. Заметив водянистую натуру или какие-либо новообразования, тут же верните продукт обратно на полку.

Как пить ликер Моцарт

Дегустировать продукты именитой торговой марки следует в полном соответствии с общепринятыми классическими канонами. Ликер Моцарт, шоколад в котором ощущается уже с первых мгновений дегустации, должен разливаться по мелким тюльпановидным рюмкам, порцию в которых можно выпить одним ровным глотком.

Также не исключен разлив напитка по полнотелым винным и —коньячным фужерам—. В данном случае вы также можете добавить к ним льда и прочих ингредиентов.

Что же касается температурных норм, то они должны соответствовать средней комнатной температуре. Перегретый продукт огорчит вас разбалансированным ароматом, а переохлажденный – скроет основные достоинства вкуса.

С какими продуктами сочетается

Чтобы получить полноценные и яркие впечатления от знакомства с австрийским ликером на травах и шоколаде, обязательно уделите внимание гастрономическому сопровождению.

Как и большинство шоколадных —французских ликеров —, данные напитки подаются строго к десертам или фруктам. С другими продуктами они сочетаются достаточно плохо ввиду своей особой сладости.

Знаете ли вы? Сегодня представителей торговой марки Моцарт вы с легкостью встретите в 80 странах мира.

Другие варианты употребления

Рассматривая дорогие ликеры в магазине, также позаботьтесь о приобретении дополнительных ингредиентов, на основе которых можно создать яркие коктейли.

Ликер Mozart, в частности, порадует вас своей универсальной натурой. Он отлично проявляет себя в составе самых разнообразных миксов.

К наиболее интересным коктейлям на его основе при этом следует отнести Chocolate Martini, Hot and White, Chocolate Colada, Choco Mint, Покой, Бульдог, Холодные губы, Панамский и Багама Мама. Все они способны подарить новые и примечательно яркие впечатления дегустатору.

Какие бывают виды этого напитка

Желая насладиться изысканным вкусом современных австрийских ликеров Mozart, будьте готовы к знакомству с колоритной коллекцией ассамбляжей. Причем в каждом представителе компании вы без труда найдете свою сладкую отраду, выраженную ярким шоколадным привкусом.

К популярным изделиям линейки можно отнести:

  • Chocolate Cream Mozart Gold Chocolate. Обладает приятным кофейным цветом с нежным сливочным оттенком. В букете слышны нюансы сливок и шоколада, а во вкусе прослеживается фирменная горчинка молочного шоколада и полутона ванили.
  • Mozart White Chocolate. Имеет изысканный цвет белого шоколада и роскошный вкус с изящными ванильными и фруктовыми оттенками. Аромат вырисовывается нежными сливочными полутонами.
  • Mozart Black Chocolate. Темно-коричневый ассамбляж с ванильно-карамельным ароматическим естеством. Гастрономическая основа вырисовывается нотами черного кофе.
  • Mozart White Chocolate Vanilla Cream. Обладает приятным оттенком белых сливок и вкусом, в котором отчетливо слышна ваниль, карамель и бисквитное печенье. Аромат при этом радует карамельно-ванильными очертаниями.

Историческая справка

Все продукты торговой марки Моцарт производятся компанией Mozart Distillerie, которая появилась на рынке в 1954 году, в Зальцбурге, который считается родиной Вольфганга Амадея Моцарта.

В самом начале предприятие имело название H.C. Konig, но позже его учредители приняли решение сменить наименование в пользу более раскрученного и громкого имени. Как видим, это дало свои плоды, и сегодня о ликерах компании слышали во всех уголках планеты.

В 2008 году 50% акций организации были выкуплены корпорацией Suntory Limited, что позитивно повлияло на развитие бренда на Восточном рынке.

Знаете ли вы? Помимо изысканного спиртного, компания Mozart Distillerie занимается выпуском нежного шоколада.

Выбирайте идеальное сопровождение к своему вечеру дегустаций

Попробовав единожды Моцарт, вы не забудете этот приятный и многогранный привкус. Каждый представитель торговой марки – это уникальный симбиоз ярких шоколадных шлейфов, обволакивающих потребителя изысканной натурой.

При этом все изделия компании обладают универсальным естеством, что позволяет им становиться идеальной основой для создания вкуснейших коктейлей. В довесок ко всему вышеизложенному вас порадует и характер предложенных блендов. Алкоголь Mozart способен создать необходимый антураж на любом мероприятии.

Посетите сегодня ближайший к вам алкомаркет и обзаведитесь бутылочкой оригинального продукта, предрасполагающего к себе уже с первых глотков.

Моцарт: обзор ликера 12 рецептов коктейлей

Моцарт: обзор ликера + 12 рецептов коктейлей

Моцарт (Mozart) – самый популярный в Европе шоколадный ликер. Назван он в честь гениального композитора и музыканта XVIII века – уроженца австрийского Зальцбурга.

Возникновению этого напитка, увидевшего свет в 1981 году, предшествовали два обстоятельства: переезд в Зальцбург довольно известной немецкой дистиллерии H.C. König (в последствии – Mozart Distillerie GmbH) и изобретение метода холодного разжижения шоколада при помощи ультразвука.

Особенности производства

По словам производителя, при изготовлении напитка используются исключительно натуральные продукты.

Алкогольной основой для ликера служит высококачественный тростниковый спирт.

Напиток производится путем смешения шоколадной настойки с шоколадным же дистиллятом.

На последнем этапе, «тезка» великого композитора может от нескольких месяцев до нескольких лет выдерживаться в деревянных бочках.

Виды австрийского ликера

Существуют четыре разновидности интересующего нас напитка:

  1. Gold Chocolate Cream – базовый 17-градусный вариант. Состоит из молочного бельгийского шоколада, сливок, ванили, белого тростникового рафинада и слегка обожженного свекольного сахара;
  2. White Chocolate Vanilla Cream – облегченная 15-градусная модификация. В состав входят: масло какао, сливки, ваниль, белый тростниковый рафинад и очищенный дистиллят из свекольного сахара;
  3. White Chocolate Cream Strawberry – еще одна облегченная разновидность напитка, также содержащая 15% этанола. Помимо белого шоколада, сливок и клубники, задекларированных в названии ликера, в его состав входит ваниль и сахар наивысшей очистки;
  4. Dark Chocolate – изысканный 17-градусный ликер двухлетней выдержки. Содержит какао-бобы, ваниль, карамель и жженный свекольный сахар.

Особняком стоит выпускаемая Mozart Distillerie GmbH сорокаградусная Chocolate Vodka. Она представляет собой перегнанную настойку на какао-бобах с добавлением ванили. Эта забористая штуковина, по замыслу создателей, в первую очередь предназначена для использования в различного рода коктейлях (см.: ниже).

Способы употребления + рецепты коктейлей

Все разновидности зальцбургского ликера отлично пьются в чистом виде. Подаются они в охлажденных ликерных рюмках либо в стаканах со льдом. Появление напитка на столе сопровождается сладкой выпечкой, мороженым, сливочными десертами и кофе.

При этом, если вы для разнообразия решите добавить Мозарт непосредственно в кофе, то также не будете разочарованы.

Помимо того, производители напитка разработали специальные рецепты фирменных коктейлей, в состав которых входят различные модификации ликера. К числу упомянутых коктейлей относятся:

Chocolate Gimlet

Список ингредиентов

  1. Dark Chocolate – 15 мл
  2. Сухой лондонский джин – 40 мл
  3. Лаймовый фреш – 15 мл
  4. Слегка выжатый лайм – 1 ломтик

Метод приготовления

  1. Лаймовый фреш и алкоголь смешать в тумблере.
  2. Украсить ломтиком лайма.

Hot and White

Список ингредиентов

  1. White Chocolate Vanilla Cream – 40 мл
  2. Водка – 20 мл
  3. Сливки – 10 мл
  4. Чили-перец – 1 маленький стручок
  5. Ваниль – 1 стручок

Метод приготовления

  1. Сливки и алкоголь взболтать в шейкере.
  2. Перелить в бокал.
  3. Украсить стручками перца и ванили.

Chocolate Colada

Список ингредиентов

  1. White Chocolate Vanilla Cream – 30 мл
  2. Светлый ром – 30 мл
  3. Кокосовый сироп – 20 мл/Кокосовый крем-ликер – 30 мл
  4. Ананасовый сок – 100 мл
  5. Ананас – 1 ломтик
  6. Коктейльная вишня – 1 штука
  7. Мякоть кокосового ореха (по возможности) – 1 пластинка

Метод приготовления

  1. Смешать все жидкости в бокале.
  2. Украсить вишней, ананасом и кокосом.

Choco Mint

Список ингредиентов

  1. Gold Chocolate Cream – 30 мл
  2. White Chocolate Vanilla Cream – 30 мл
  3. Водка – 30 мл
  4. Ликер White Crème de Menthe – 30 мл
  5. Свежая мята – 1 веточка

Метод приготовления

  1. Взболтать спиртное в шейкере со льдом.
  2. Перелить в бокал.
  3. Украсить мятой.

Salzburgh Lemonade

Список ингредиентов

  1. Chocolate Vodka – 40 мл
  2. Ликер апельсиновый – 15 мл
  3. Лимонный сок – 15 мл
  4. Лимонад – 100 мл
  5. Лимон – 1 кружочек

Метод приготовления

  1. Водку, ликер и сок налить в тумблер.
  2. Добавить лимонад.
  3. Слегка все перемешать.
  4. Украсить лимоном.

Tabula Rasa

Список ингредиентов

  1. Chocolate Vodka – 30 мл
  2. Биттер-аперитив – 20 мл
  3. Красный вермут – 20 мл
  4. Апельсиновая цедра – 1 полоска

Метод приготовления

  1. Перелить алкоголь в тумблер.
  2. Хорошенько перемешать.
  3. Украсить цедрой.

Incredible Ginger

Список ингредиентов

  1. Chocolate Vodka – 30 мл
  2. Ликер Crème de Mures – 10 мл
  3. Тоник – 10 мл
  4. Имбирь – 2 пластиночки
  5. Ежевика – 1 штука

Метод приготовления

  1. Положить на дно тумблера имбирь.
  2. Водку и ликер взболтать в шейкере.
  3. Перелить алкоголь в тумблер.
  4. Добавить тоник.
  5. Аккуратно все перемешать.
  6. Украсить ежевикой.

Warm Blizzard

Список ингредиентов

  1. White Chocolate Vanilla Cream – 30 мл
  2. Коньяк Courvoisier VS – 20 мл
  3. Инжирный ликер или инжирный сироп – 20 мл
  4. Свежий инжир – 2-3 ломтика

Метод приготовления

  1. Все жидкости смешать в шейкере.
  2. Перелить в небольшой стакан.
  3. Украсить инжиром.

Chocolade Martini

Список ингредиентов

  1. Dark Chocolate – 15 мл
  2. Текила Сауза Сильвер – 30 мл
  3. Ликер Трипл Сек – 15 мл
  4. Лаймовый фреш – 10 мл
  5. Какао-порошок – 1 деш
  6. Сахарный песок – 1 деш

Метод приготовления

  1. Смешать фреш и алкоголь в шейкере.
  2. Перелить в небольшой стакан.
  3. Украсить края ободком из смеси сахара и какао.

Chocolate Caipirovska

Список ингредиентов

  1. Dark Chocolate – 20 мл
  2. Водка – 40 мл
  3. Небольшой лайм – 1 штука
  4. Белый или коричневый тростниковый сахар – 1-2 ч. ложки

Метод приготовления

  1. Разрезать лайм на четвертинки.
  2. Из трех четвертинок выжать сок в хайбол.
  3. Последнюю четвертинку размять на дне хайбола вместе с сахаром.
  4. Наполнить бокал колотым льдом.
  5. Добавить алкоголь.
  6. Слегка перемешать.

Mozart on ice

Список ингредиентов

  1. Ликер Mozart (любая разновидность) – по вкусу
  2. Ванильное мороженое – по вкусу

Метод приготовления

  1. Смешать ликер с мороженым в подходящем по объему бокале.
  2. Исходя из ситуации, подавать с трубочкой или маленькой ложечкой.

Strawberry Frappe

Список ингредиентов

  1. Mozart White Chocolate Cream Strawberry – 40-60 мл
  2. Ванильное мороженое – 100 г
  3. Свежая клубника – 2-3 штуки

Метод приготовления

  1. Положить мороженое в соразмерный бокал.
  2. Полить его ликером.
  3. Украсить клубникой.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

«Mozart (Моцарт)» — шоколадный ликер в честь композитора

Шоколадный ликер Моцарт выпускают на родине великого композитора в Австрии. Линейка бренда насчитывает шесть наименований крепостью от 15% до 40%. Производитель утверждает, что за каждой бутылкой стоят 150 лет опыта и вдохновения, благодаря этому удается создавать новые вкусы и поддерживать отменное качество. Бренд является лидером на мировом рынке шоколадных ликеров, поставляя продукцию в 70 стран.

Историческая справка. Компания Mozart Distillerie GmbH появилась в 1954 году в родном городе Вольфганга Амадея Моцарта – Зальцбурге. Изначально предприятие называлась H.C. König в честь основателя Харальда Кёнига. Затем руководство фирмы решило построить бренд вокруг имени Амадея Моцарта и не прогадало. Во время изготовления ликеров непрерывно играет музыка гениального композитора, а какао перемешивают с помощью ультразвука, благодаря чему ликер приобретает идеальную консистенцию.

В 2008 году 50% акций компании были выкуплены Suntory Limited, дочерним предприятием концерна Suntory Group. Эта сделка позволила Mozart выйти за пределы европейского рынка и завоевать признание на Востоке.

Шоколадные ликеры – приоритетное, но не единственное направление деятельности компании. Также Mozart выпускает элитный шоколад.

В чистом виде ликер Моцарт пьют из рюмок хорошо охлажденным или из бокалов со льдом. Для закуски подходят сладости. Также напиток отлично сочетается с кофе

Технология приготовления

Все ликеры Моцарт объединяет одна черта: они производятся из натуральных ингредиентов, таких как шоколад, тростниковый сахар, бурбонская ваниль и спирт. Красители, ароматизаторы и отдушки не используются. Точный рецепт содержится в секрете, однако известно, что основой для всех ликеров служит какао-дистиллят той или иной степени выдержки. Производитель считает, что успех продукта обусловлен удачным подбором пропорций ингредиентов и уникальной технологией дробления компонентов звуком и ультразвуком.

Сначала отборные зерна какао сортов Форастеро и Тринитарио подвергают холодной мацерации (замачиванию) в спирте из тростникового сахара. Настаивание длится не менее 2-х месяцев. Затем часть настоя перегоняют, а полученный дистиллят соединяют с оставшимся настоем методом конширования – интенсивного смешивания при высоких температурах под воздействием звука (в том числе музыкальных произведений Амадея Моцарта) и ультразвука. Компания называет эту технологию «sound-milling (звуковое измельчение)». Благодаря коншированию твердые частицы какао разбиваются и лучше смешиваются с другими составляющими, в результате получается алкогольный напиток идеальной консистенции.

Выдержка в бочках не свойственна большинству сливочных и шоколадных ликеров, но на Mozart Distillerie GmbH это обязательный этап

Наконец, ликер «Моцарт» разливают по характерным пузатым бутылочкам, заворачивают в нарядную светонепроницаемую упаковочную бумагу, защищающую от негативного воздействия солнечных лучей.

Виды ликеров Моцарт

White Chocolate Cream Strawberry (Клубника с белым шоколадом)

Подают охлажденным или со льдом в чистом виде или в составе фраппе. Богатый фруктовый букет делает ликер незаменимым ингредиентом коктейлей. В состав входят рафинированный сахар, свежая клубника, бурбонская ваниль, сливки, масло какао. Крепость 15%.

Рецепт фраппе: 40-60 мл ликера, 2 шарика ванильного мороженого, свежая клубника по вкусу. Положить мороженое в бокал для коктейлей, залить ликером, украсить ягодами.

Gold Chocolate Cream (Молочный шоколад)

В составе бельгийский шоколад, свежие сливки и ароматные нотки ванили и какао. Подается слегка охлажденным в качестве дижестива или добавляется в десерты – например, ванильное мороженое. Прекрасно сочетается с кофе. Крепость – 17%.

White Chocolate Vanilla Cream (Белый шоколад с ванилью)

Среди ингредиентов ваниль, карамель, свежие сливки, белый шоколад. В букете ясно прослеживаются фруктовые нотки. Обладает мягким бархатистым вкусом, содержание жира на 60% меньше, чем в ликерах Irish Cream (самый известный представитель – Бейлис). Подают охлажденным, лучше всего – с сезонными фруктами. Входит в состав популярных коктейлей. Крепость – 15%.

Dark Chocolate (Горький шоколад)

Во вкусе преобладают горький шоколад, ваниль и карамель, в букете чувствуются «дымные» нотки и легкая горчинка. Какао-дистиллят для этого ликера проходит двухлетнюю выдержку в дубовых бочках. Напиток пьют как в чистом виде, так и с кофе или в составе коктейлей. Крепость – 17%.

R.G. Premium Chocolate Cream (Превосходный молочный шоколад)

Последняя разработка компании, изготавливается из элитного бельгийского шоколада, какао сортов Форастеро и Тринитарио, мадагаскарской ванили, свежих сливок, масла какао и спирта. Какао-дистиллят вызревает в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Крепость – 17%.

Chocolate Vodka (Шоколадная водка)

Неразбавленный дистиллят шоколадной настойки без сахара. Производится на отдельном заводе. Крепость 40%.

Коктейли с ликером Моцарт

1. Choco Mint. Взять равные доли водки, ликеров Моцарт Chocolate Cream, White Chocolate Vanilla Cream, White Crème de Menthe, смешать в шейкере, подавать с веточкой мяты.

2. Chocolate Colada. 30 мл белого рома, столько же ликера White Chocolate Vanilla Cream, 20 мл кокосового сиропа и 100 мл ананасового сока. Все смешать в бокале, подавать с кусочком ананаса и (или) коктейльной вишенкой.

3. Hot and White. 20 мл водки, маленький стручок перца-чили, 40 мл White Chocolate Vanilla Cream, 10 мл сливок. Смешать все ингредиенты, подавать с палочкой корицы.

4. Chocolate Martini. 30 мл текилы, 15 мл Dark Chocolate, 15 мл Трипл Сек, 10 мл сока лайма. Все смешать в шейкере, кромку бокала предварительно обмакнуть в сахар.

5. Chocolate Caipirovska. 40 мл водки, 20 мл Dark Chocolate, 1 лайм, коричневый тростниковый сахар по вкусу. Ингредиенты смешать в коктейльном бокале, лайм разрезать на четвертинки.

6. Chocolate Gimlet. 40 мл джина, 15 мл сока лайма, 15 мл Dark Chocolate. Все смешать, подавать в тумблере.

7. Salzburgh Lemonade. 40 мл Chocolate Vodka, 15 мл апельсинового ликера, 15 мл лимонного сока, лимонад по вкусу. Смешать все ингредиенты, подавать в высоком тумблере.

8. Tabula Rasa. 30 мл Chocolate Vodka, 20 мл биттера, 20 мл красного вермута. Все смешать, подавать в тумблере, украшенном апельсиновой цедрой.

Моцарт — шоколадный ликер с музыкальным именем

Автор: Геннадий Новичков · Опубликовано 15.12.2016 · Обновлено 16.01.2019

Шоколадные ликеры, в число которых входит известный ценителям ликер Моцарт, являются частью особой группы напитков, так как отличаются сложностью изготовления. Производитель этого вида алкогольной продукции – завод под названием Konig Ges, является лидером среди австрийских предприятий. Именно здесь сейчас изготавливается шоколадный ликер Моцарт.

Варианты ликера Mozart

На сегодняшний день ликер Моцарт представлен на рынке алкогольной продукции в трех основных видах, различающихся и по внешнему виду, и по вкусовым качествам:

Mozart Gold. Классический шоколадный ликер, крепость которого составляет 17%. Бутылка золотого напитка оформлена соответствующим образом. Вкус Mozart Gold – яркий и сливочный, с первой секунды пленяет сладким ароматом ванили и какао.

Mozart White, который также известен как «Белый шоколад». Этот вариант чуть менее крепкий – 15%, однако такой же сладкий, с запахом ванили. Для изготовления этого варианта используется молочный шоколад.

Mozart Black. Черный шоколад с крепостью 17%. Как и любой классический черный шоколад, обладает типичным горьковатым вкусом и ароматом кофе и табака.

Все виды этого ликера изготавливаются на основе такого спиртового наполнителя, как дистиллят особенного сорта ванили. Ареал произрастания ванили, которая используется в напитке – остров Мадагаскар. На сегодняшний день вы можете найти порядка десяти разновидностей Моцарта, однако это лишь вариации, созданные на базе трех вышеописанных ликеров с добавлением ароматических добавок, популярны сейчас.

Еще одной из вариаций является малоизвестный ликер под названием Mozart Dry. Те, кто уже пробовал его, предпочитают употреблять название «шоколадная водка», так как напиток отличается характерным кофейным вкусом, высокой крепостью в 40 градусов и полным отсутствием сахара в составе.

Производитель ликера Моцарт: история компании

Датой рождения ликерного бренда Моцарт принято считать 1770 год. Именно тогда немецкий предприниматель Кристоф Кениг решил открыть винодельческое производство. На протяжении нескольких лет завод занимался изготовлением исключительно вина и коньяка, и она мало чем напоминала сегодняшние предложения компании. Однако в середине двадцатого века дело Кенига, которое стало семейным предприятием, переместилось в Австрию (Зальцбург).

Генеральный директор компании Schlumberger Eduard Kranebitter

Местные шоколадные традиции не замедлили проникнуть в стены завода, и уже в начале восьмидесятых годов он освоил новую технологию изготовления шоколадных ликеров. Назвать напиток решили в честь великого композитора, который родился именно в этой европейской стране. Уже только известное имя композитора, выбранное для напитка, произвело неизгладимое впечатление на ценителей качественного алкоголя, поэтому слава о новом бренде быстро распространилась сначала по всей стране, а потом и по другим странам Европы.

Несмотря на то что Mozart Distillerie был семейным бизнесом, его вовсе нельзя было упрекнуть в консерватизме. Руководство выбрало очень выгодную для всех позицию гибкости. Приспосабливаясь к инновациям и изменяя традиции в соответствии с требованиями времени, компании удалось сделать так, что выпускаемая продукция сочетает в себе гордость лучших традиций прошлого и преимущества инновационных достижений наших дней.

Секрет изготовления шоколадного ликера

Точный рецепт ликера Моцарт хранится под большим секретом, но мы можем примерно представить, как в заводских условиях получают этот напиток.

Спирт для основы производят, как и для всех подобных алкогольных напитков, из высококачественного сахарного тростника. Благодаря этому, напиток напоминает вкусом и запахом тростниковый ром. Его соединяют с какао определенного сорта, а затем оставляют настаиваться в течение пары месяцев. К какао-дистилляту, полученному таким образом, добавляют шоколад, используя специальную технологию под названием sound-milling: смесь нагревается до определенной температуры и подвергается воздействию ультразвука, за счет чего производитель получает стопроцентную однородность продукта. При необходимости к смеси добавляют натуральные ароматизаторы.

Рецепты коктейлей с Mozart

Ликер Mozart редко употребляют в чистом виде, разве что те, кто любому алкогольному напитку предпочитает это густое и сладкое лакомство. В основном его используют для создания самых разнообразных коктейлей, большинство из которых – многослойные, ведь плотная масса ликера отлично подходит для этого варианта.

Предлагаем вам ознакомиться с рецептами самых популярных коктейлей на основе ликера Моцарт.

«Кокосовый шоколад»

Ингредиенты: 50 миллилитров белого рома, 50 миллилитров ликера Mozart White, 30 миллилитров кокосового сиропа и 70 миллилитров сливок 11%.

Приготовление: положите в шейкер лед и поместите туда же все вышеперечисленные ингредиенты. Энергично перемешайте смесь.

Подача: бокал можно украсить кокосовым крустосом. Для этого края сосуда смачиваются и окунаются в кокосовую стружку. Для украшения также подойдет кусочек ананаса или коктейльная вишня красного цвета.

«Сухой шоколад»

Ингредиенты: 50 миллилитров крепкого ликера Mozart Dry, 30 миллилитров ликера Амаретто и 15 миллилитров лимонного сока.

Приготовление: Соединить все перечисленные ингредиенты со льдом в шейкере и перелить в стакан для подачи, используя специальный фильтр. Добавить лед.

Подача: готовый коктейль рекомендуется украсить лимонной цедрой.

«Смоковница»

Ингредиенты: 50 миллилитров ликера Mozart White, 30 миллилитров бренди или коньяка, 20 миллилитров инжирного сока или сиропа.

Приготовление: Соединить все перечисленные ингредиенты со льдом в шейкере и хорошенько перемешать.

Подача: готовый коктейль рекомендуется подавать в охлажденной коктейльной рюмке и украсить инжирной долькой.

Разные способы подачи ликера Моцарт

Если вы – не фанат коктейлей, а, как уже было сказано выше, предпочитаете употреблять ликер в чистом виде, то Моцарт сможет составить приятную компанию десерту, мороженому или даже кофе в финале обеда. В этом случае для подачи используются миниатюрные ликерные рюмки.

Моцарт: обзор ликера + 12 рецептов коктейлей

Моцарт (Mozart) – это самый популярный в Европе шоколадный ликер. Назван он в честь гениального композитора и музыканта XVIII века – уроженца австрийского Зальцбурга. Возникновению этого напитка, увидевшего свет в 1981 году, предшествовали два обстоятельства: переезд в Зальцбург довольно известной немецкой дистиллерии H.C. König (в последствии – Mozart Distillerie GmbH) и изобретение метода холодного разжижения шоколада при помощи ультразвука.

По словам производителя, при изготовлении напитка используются исключительно натуральные продукты.

Алкогольной основой для ликера служит высококачественный тростниковый спирт.

Напиток производится путем смешения шоколадной настойки с шоколадным же дистиллятом.

На последнем этапе, «тезка» великого композитора может от нескольких месяцев до нескольких лет выдерживаться в деревянных бочках.

Виды австрийского ликера

Существуют четыре разновидности интересующего нас напитка:

  • Gold Chocolate Cream – базовый 17-градусный вариант. Состоит из молочного бельгийского шоколада, сливок, ванили, белого тростникового рафинада и слегка обожженного свекольного сахара;
  • White Chocolate Vanilla Cream – облегченная 15-градусная модификация. В состав входят: масло какао, сливки, ваниль, белый тростниковый рафинад и очищенный дистиллят из свекольного сахара;
  • White Chocolate Cream Strawberry – еще одна облегченная разновидность напитка, также содержащая 15% этанола. Помимо белого шоколада, сливок и клубники, задекларированных в названии ликера, в его состав входит ваниль и сахар наивысшей очистки;
  • Dark Chocolate – изысканный 17-градусный ликер двухлетней выдержки. Содержит какао-бобы, ваниль, карамель и жженный свекольный сахар.

    Особняком стоит выпускаемая Mozart Distillerie GmbH сорокаградусная Chocolate Vodka. Она представляет собой перегнанную настойку на какао-бобах с добавлением ванили. Эта забористая штуковина, по замыслу создателей, в первую очередь предназначена для использования в различного рода коктейлях (см.: ниже).

    Способы употребления + рецепты коктейлей

    Все разновидности зальцбургского ликера отлично пьются в чистом виде. Подаются они в охлажденных ликерных рюмках либо в стаканах со льдом. Появление напитка на столе сопровождается сладкой выпечкой, мороженым, сливочными десертами и кофе.

    При этом, если вы для разнообразия решите добавить Мозарт непосредственно в кофе, то также не будете разочарованы.

    Помимо того, производители напитка разработали специальные рецепты фирменных коктейлей, в состав которых входят различные модификации ликера. К числу упомянутых коктейлей относятся:

    Список ингредиентов

  • Dark Chocolate – 15 мл
  • Сухой лондонский джин – 40 мл
  • Лаймовый фреш – 15 мл
  • Слегка выжатый лайм – 1 ломтик

    Метод приготовления

  • Лаймовый фреш и алкоголь смешать в тумблере.
  • Украсить ломтиком лайма.

    Список ингредиентов

  • White Chocolate Vanilla Cream – 40 мл
  • Водка – 20 мл
  • Сливки – 10 мл
  • Чили-перец – 1 маленький стручок
  • Ваниль – 1 стручок

    Метод приготовления

  • Сливки и алкоголь взболтать в шейкере.
  • Перелить в бокал.
  • Украсить стручками перца и ванили.

    Список ингредиентов

  • White Chocolate Vanilla Cream – 30 мл
  • Светлый ром – 30 мл
  • Кокосовый сироп – 20 мл/Кокосовый крем-ликер – 30 мл
  • Ананасовый сок – 100 мл
  • Ананас – 1 ломтик
  • Коктейльная вишня – 1 штука
  • Мякоть кокосового ореха (по возможности) – 1 пластинка

    Метод приготовления

  • Смешать все жидкости в бокале.
  • Украсить вишней, ананасом и кокосом.

    Список ингредиентов

  • Gold Chocolate Cream – 30 мл
  • White Chocolate Vanilla Cream – 30 мл
  • Водка – 30 мл
  • Ликер White Crème de Menthe – 30 мл
  • Свежая мята – 1 веточка

    Метод приготовления

  • Взболтать спиртное в шейкере со льдом.
  • Перелить в бокал.
  • Украсить мятой.

    Список ингредиентов

  • Chocolate Vodka – 40 мл
  • Ликер апельсиновый – 15 мл
  • Лимонный сок – 15 мл
  • Лимонад – 100 мл
  • Лимон – 1 кружочек

    Метод приготовления

  • Водку, ликер и сок налить в тумблер.
  • Добавить лимонад.
  • Слегка все перемешать.
  • Украсить лимоном.

    Список ингредиентов

  • Chocolate Vodka – 30 мл
  • Биттер-аперитив – 20 мл
  • Красный вермут – 20 мл
  • Апельсиновая цедра – 1 полоска

    Метод приготовления

  • Перелить алкоголь в тумблер.
  • Хорошенько перемешать.
  • Украсить цедрой.

    Список ингредиентов

  • Chocolate Vodka – 30 мл
  • Ликер Crème de Mures – 10 мл
  • Тоник – 10 мл
  • Имбирь – 2 пластиночки
  • Ежевика – 1 штука

    Метод приготовления

  • Положить на дно тумблера имбирь.
  • Водку и ликер взболтать в шейкере.
  • Перелить алкоголь в тумблер.
  • Добавить тоник.
  • Аккуратно все перемешать.
  • Украсить ежевикой.

    Список ингредиентов

  • White Chocolate Vanilla Cream – 30 мл
  • Коньяк Courvoisier VS – 20 мл
  • Инжирный ликер или инжирный сироп – 20 мл
  • Свежий инжир – 2-3 ломтика

    Метод приготовления

  • Все жидкости смешать в шейкере.
  • Перелить в небольшой стакан.
  • Украсить инжиром.

    Список ингредиентов

  • Dark Chocolate – 15 мл
  • Текила Сауза Сильвер – 30 мл
  • Ликер Трипл Сек – 15 мл
  • Лаймовый фреш – 10 мл
  • Какао-порошок – 1 деш
  • Сахарный песок – 1 деш

    Метод приготовления

  • Смешать фреш и алкоголь в шейкере.
  • Перелить в небольшой стакан.
  • Украсить края ободком из смеси сахара и какао.

    Список ингредиентов

  • Dark Chocolate – 20 мл
  • Водка – 40 мл
  • Небольшой лайм – 1 штука
  • Белый или коричневый тростниковый сахар – 1-2 ч. ложки

    Метод приготовления

  • Разрезать лайм на четвертинки.
  • Из трех четвертинок выжать сок в хайбол.
  • Последнюю четвертинку размять на дне хайбола вместе с сахаром.
  • Наполнить бокал колотым льдом.
  • Добавить алкоголь.
  • Слегка перемешать.

    Список ингредиентов

  • Ликер Mozart (любая разновидность) – по вкусу
  • Ванильное мороженое – по вкусу

    Метод приготовления

  • Смешать ликер с мороженым в подходящем по объему бокале.
  • Исходя из ситуации, подавать с трубочкой или маленькой ложечкой.

    Список ингредиентов

  • Mozart White Chocolate Cream Strawberry – 40-60 мл
  • Ванильное мороженое – 100 г
  • Свежая клубника – 2-3 штуки

    Метод приготовления

  • Положить мороженое в соразмерный бокал.
  • Полить его ликером.
  • Украсить клубникой.
  • Все о ликере Моцарт: wine_street — LiveJournal

    Расскажем про виды ликера, а также его историю и интересные факты о нем.

    Если вы однажды видели на прилавке пузатую бутылку ликера «Моцарт», обернутую в красивую подарочную фольгу, то вы точно запомнили ее с первого раза. Оригинальный и необычный дизайн, который делает напиток похожим на конфетку «Ферреро Роше», выглядит выигрышно и делает Mozart отличным подарком.

    Название тоже звучное и запоминающееся. Вы правильно поняли, что это в честь гениального австрийского композитора. Напиток родом из Австрии, как и сам Моцарт, а потому туристы часто брали ликер с собой как сувенир. И хоть напиток придумали и стали производить в Зальцбурге, родоначальники напитка изначально производили вина в Германии в 1770, а уже затем перебрались в Австрию, где прониклись культурой страны и стали создавать шоколадный ликер «Моцарт» (1981 год). Кстати, вина их и вполовину не стали так популярны, как этот напиток.

    Ликер Mozart вроде как бы и приверженец традиций, а вроде и за инновационное производство. Так, к примеру, шоколад разжижают с помощью уникальной методики, которую не забыли запатентовать. С помощью ультразвука! Он помогает получить именно ту консистенцию шоколада, которая нужна для напитка. В составе ликера неизменно присутствуют какао-бобы, спирт из сахарного тростника, ваниль, бельгийский шоколад. Однако, идя в ногу со временем, компания создала множество других видов ликера, в которых также есть эти компоненты, но помимо них добавлены и другие. Тем не менее, напиток состоит из натуральных ингредиентов. Кстати, знаменитые шоколадки и конфеты «Моцарт», тоже делает эта компания.

    Виды ликера «Моцарт»

    Всего три основных вкуса, Gold Chocolate Cream считается самым первым, классическим. Принято считать, что он напоминает молочный шоколад, в то время как Mozart Dark Chocolate – темный, а Mozart White Chocolate Vanilla Cream – соответственно, белый.

    Также есть более необычные вкусы, такие как шоколад с клубникой, или, к примеру, с тыквой. Посмотреть вкусы этого ликера можно здесь. Почти все виды «Моцарта» обладают сливочным, шоколадным и ванильным вкусом.

    С чем пить

    Это идеальный ликер для кофе и десертов. Пить его в чистом виде не возбраняется, но, чтобы не слиплось, по чуть-чуть. Советуем использовать его в десертных коктейлях. К примеру, ликер (20 мл), молоко (50 мл) и мороженное (50 гр) смешать в блендере и подавать как алкогольный милкшейк.

    Хорошего дня от WineStreet!

    Отзыв на шоколадный ликер Моцарт Шоколад Крем (Mozart Chocolate Cream) и его цену

    Производитель: Mozart Distillerie GmbH (Моцарт Дистиллери ГмбХ)

    Происхождение: город Зальцбург, Австрия

     

    На одном из сочинских алкогольных фестивалей довелось попробовать эмульсионный шоколадный ликер Моцарт Шоколад Крем (Mozart Chocolate Cream). Вот здесь расскажу о своем опыте. И дам свой отзыв.

    Обзор бутылки шоколадного ликера Моцарт Шоколад Крем

    Для обзора сразу же обратил внимание на эту привлекательную пузатую бутылку, обтянутую золотистой фольгой. Давно уже подобные видел в магазинах, так что в целом был знаком с этой продукцией, но пока что не пробовал.

    Что же в составе у шоколадного ликера Mozart Chocolate Cream? Сливки, вода, спирт высшей очистки, масло какао, сахар, какао-порошок, сахарный сироп, темный шоколад (какао-порошок, масло какао, сахар), загуститель Е407, стабилизатор Е415. Как видно, здесь всё более-менее натуральное, кроме, разве что последних двух ингредиентов. Но они необходимы для создания нужной консистенции напитка.

    А вот сахара тут всего лишь 216 граммов на литр, что совсем и немного для ликерчика. Да и спирта 17 %, то есть крепость у данного напитка 17 градусов. То есть можно уже сделать вывод, что в бокале окажется нечто вкусненькое и шоколадное. Но давайте как раз это тут и проверим.

    Вкус и аромат шоколадного ликера Mozart Chocolate Cream

    Очень приятный и веселый молодой человек (представитель дистрибьютора) налил мне в бокал жидкость приятного кофейно-сливочного цвета, довольно тягучую и плотную. Ароматика предельно натуральная. Чувствуются какао, сливки, причем даже кофе со сливками, горячий шоколад.

    Во вкусе ликер Моцарт Шоколад Крем вновь кофейно-какао-сливно-шоколадный. Сладковатый, но без перегиба. Сахар тут не убивает вкус, как у дешевых образцов зачастую бывает. Очень тягучий и плотный. Словно развел раза в 3-4 больше Несквика в молоке, чем указано на этикетке. Но в целом очень вкусно.

    Мой отзыв на ликер Моцарт Шоколад (Mozart Chocolate) и его цену

    Мне очень понравилось. Вероятно, не самый лучший шоколадный ликер. Но точно один из лучших, если брать те, что мне пока что доводилось пробовать. Качественный, натуральный, довольно сбалансированный. Мне такую бутылку хотелось бы у себя в домашнем баре иметь определенно. Выпивать понемногу раз в неделю, допустим. Бросать в бокал кусочек льда и выпивать маленькими глоточками. Вкуснятина, в общем.

    Цена только у этого австрийского ликера Моцарт Шоколад Крем (Mozart Chocolate Cream) не самая маленькая. Поэтому я в некотором замешательстве. Вроде, и вкусно, но и дороговато, как по мне. Так что вы этот вопрос для себя решите сами.

    Я же свой отзыв на этом завершаю. Очень рад, что заглянули почитать мое мнение о нем!

    Рецепты коктейлей с шоколадным ликером Моцарт

    Рецепт Amade

    Смешайте с тремя или четырьмя кубиками льда в шейкере для коктейлей и процедите в бокал для коктейлей. Украсить вишней мараскино и подавать.

    22% (44 степени)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт черного банана

    Смешайте ингредиенты в блендере и вылейте в бокал для мартини. Выложите небольшое количество взбитых сливок на тыльную сторону ложки в середину напитка, украсьте листом мяты и подавайте.

    25% (50 доказательств)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт черного лимона

    Вылейте ингредиенты на два или три кубика льда в охлажденном бокале для коктейлей. Перемешайте и подавайте.

    24% (48 градаций)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт шампанского «Блэк Моцарт»

    Взболтать ингредиенты в шейкере и вылить в тюльпан шампанского. Сверху полить сухим красным игристым вином.Украсить красной вишенкой на палочке для коктейля и подавать.

    Подавать в: Шампанское Тюльпан


    Рецепт бабочки

    Хорошо встряхните в шейкере с двумя кубиками льда. Процедите в бокал для коктейля, добавьте небольшую трубочку и подавайте.

    21% (42 степени)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт Дон Джованни

    Налейте жидкости в блюдце для шампанского. Добавьте в центр ложку взбитых сливок, посыпьте шоколадной стружкой и подавайте.

    12% (24 степени)

    Подавать в: Блюдце для шампанского


    Рецепт Magic Flute

    Хорошо встряхните ингредиенты в шейкере. Процедите в бокал для коктейля над тремя или четырьмя кубиками льда и подавайте.

    22% (44 степени)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт Mocha Flip

    Хорошо взболтать и процедить в бокал для вина, на три четверти наполненный колотым льдом. Посыпать тертым мускатным орехом и подавать.

    15% (30 проб)

    Подавать в: Бокал для белого вина


    Рецепт Моцарт Колы

    Налейте жидкости в ураганный стакан и добавьте сверху шарик мороженого. Посыпать шоколадной стружкой, добавить соломку и подавать.

    3% (6 доказательств)

    Подавать в: Hurricane Glass


    Mozart Esprit recipe

    Вылейте спрайт на три или четыре кубика льда в хайболл. Добавить черный шоколадный ликер Моцарт и украсить долькой лимона. Добавьте соломинку и подавайте.

    2% (4 доказательства)

    Подавать в: Highball Glass


    Рецепт молочного коктейля Моцарт

    Встряхните или смешайте ингредиенты и перелейте в высокий стакан. Посыпать тертым шоколадом, добавить соломинку и подавать.

    2% (4 степени)

    Подавать в: Collins Glass


    Рецепт «Моцарт-Мятный»

    Подавать на камнях в высоком стакане.Украсить веточкой мяты.

    21% (42 доказательства)

    Подавать в: Шампанское Тюльпан


    Рецепт Моцарта Апельсина

    Смешайте ингредиенты в стакане для смешивания. Вылейте кубики льда в стакан для хайболла, добавьте соломинку и подавайте.

    Подавать в: Highball Glass


    Mozart Sonatine recipe

    Вылейте шоколадный ликер на кубики льда в старинном стакане. Добавьте grand marnier, украсьте долькой апельсина и подавайте.

    21% (42 доказательства)

    Подавать в: старомодное стекло


    Рецепт Моцарта

    Встряхните и процедите в бокал для коктейля. Украсить долькой карамболы.

    20% (40 градаций)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Рецепт Пусс Моцарт

    Налейте белый Моцарт в бокал для крепких напитков. Медленно и осторожно вылейте сверху оригинальный моцарт тыльной стороной ложки.Служить.

    20% (40 доказательств)

    Подавать в: Cordial Glass


    Рецепт Sweet Temptation

    Смешайте ингредиенты в шейкере или блендере и перелейте в бокал для коктейлей. Сливки аккуратно взбить и полить сверху.

    22% (44 степени)

    Подавать в: Бокал для коктейлей


    Ликер из черного шоколада Моцарт | Магазин спиртных напитков

    Тип: Ликеры

    Размер / Объем: 500 мл

    Страна происхождения: Австрия

    Бренд: Mozart Spirits

    Крепость: 17% Объем

    Ликер Mozart Black Chocolate — одно из таких названий, которое не только превосходно. по качеству, но превосходный по вкусу.

    Ликеры — это обычно подслащенные спиртовые смеси, приправленные рядом ингредиентов, например сливками, фруктами или шоколадом.

    Наслаждение обычно после еды — идеальный напиток для ужина в лаундже. Среди всех ароматизированных ликеров шоколад остается фаворитом ликера Mozart Chocolate Pure Black Liqueur , став фаворитом во всем мире.

    Ликеры со вкусом шоколада бывают разных сортов, классифицируемых как крем-ликеры и состоящие из чистого темного шоколада или шоколадной эссенции, добавленных к спиртам с нейтральной основой.Поскольку шоколад тяжелее спирта, для предотвращения его расслоения в смесь добавляют глицерин.

    Духи Моцарта были созданы 150 лет назад в Австрии семьей Кениг в честь героя Зальцбурга Моцарта.

    Компания Mozart Distillery, преуспевшая в искусстве изготовления шоколадных ликеров, стала лидером рынка, выпустив на рынок свою самую известную марку — ликер Mozart Chocolate Pure Black .

    Подается со льдом, с кофе или просто как аперитив после обеда.

    Характеристики ликера Моцарт из черного шоколада

    Ликеры обычно делятся на белый молочный и темный шоколад; однако именно сорт темного шоколада пользуется большим спросом из-за его греховно-сливочного вкуса и сочетания шоколада и сладких спиртных напитков.

    Австрийский черный Моцарт переопределяет превосходство в этой категории с его ультра-мягким вкусом, произведенным из ингредиентов высшего качества.

    Черный ликер Моцарт состоит на 87% из чистого мацерата какао высшего качества, полученного из комбинации какао и бурбонской ванили.Смеси дают мацерироваться в течение месяца, используя для этого чистые дубовые бочки.

    Содержание спирта получено из чистого дистиллята сахарного тростника, что составляет 20% смеси.

    В черном ликере Моцарт используется только лучшее какао, приготовленное из смеси таких сортов, как форастеро из Западной Африки и Тринтарио из Карибского моря. Бурбонская ваниль высшего качества импортируется из Мадагаскара.

    Дубовые бочки усиливают ликер, придавая ему терпкий и дымный вкус.

    Ликер «Моцарт» из черного шоколада известен своим дымным ароматом из-за традиционного использования дубовых бочек, которые надолго сохраняют мацерацию смеси. Моцарт черный отлично подходит для приготовления различных экзотических коктейлей.

    Более того, на сайте есть отличные обзоры, а также ответы обо всем, что вам «нужно знать о ликере», а именно о черном ликере Моцарт. Подробные советы по покупке спиртных напитков в Интернете делают этот сайт превосходящим другие по специфике и содержательной информации.

    Mozart White Chocolate Vanilla Cream Liqueur 15.0% 0,7 l — Купить спиртные напитки онлайн

    Надпись Mozart Chocolate Liqueur рассматривается не только как характеристика качества; скорее, это всегда воплощение премиального ликера высочайшего класса.

    В данном случае это особый ликер Mozart White Chocolate Vanilla Cream Liqueur , который не только впечатляет своим белым шоколадом, но и уже впечатляет своим изысканным внешним видом.

    Флакон с благородным дизайном прикрыт иллюстрированным матовым белым конвертом с золотой этикеткой.Красивая упаковка слабоалкогольного и обезжиренного ликера Mozart White Chocolate Vanilla Cream уверенно помещает его в высшую лигу ликеров. Кроме того, лицо знаменитого Вольфганга Амадея Моцарта украшает снисходительный австрийский крем Mozart White Chocolate Vanilla Cream. Этот сливочный ликер покорит чувства своим действительно неповторимым вкусом.

    Восхитительная бурбонская ваниль с Мадагаскара ложится тонкой шелковой тканью на язык. Сливочная карамель соединяет вкусную симфонию и фруктовый оттенок белого шоколада высшего качества.Этот довольно женственный выбор ингредиентов создает нежный плавящийся вкус: элегантный, мягкий, как шелк, и соблазнительно красивый. Эти сигналы характерны для всех ликеров Моцарта.

    Винокурня Mozart использует только 100% натуральные ингредиенты высочайшего качества. Так называемая королева специй — шафран — самая дорогая пряность в мире. Добавьте к этому выращенные на Мадагаскарах бобы бурбонской ванили, что делает этот ликер настоящим победителем. Дистиллят свекольного сахара и сахарный песок добавляют к идеальному продукту с длительным сроком хранения.

    Винокурня Mozart ничего не оставляет на волю случая. Они разработали ноу-хау и правильную чувствительность для создания ликера премиум-класса и, конечно же, используют только лучшие доступные ингредиенты.

    Этот особенный ликер не разочарует, станет отличным подарком и обязательным условием для посещения всех элитных баров. Ликер Mozart White Chocolate Vanilla Cream завоевал серебряную медаль в 2013 году на Международном конкурсе вин и спиртных напитков.

    Заключение Моцарт белый шоколад ванильный крем ликер:

    В заключение, соблазнительный ликер Mozart White Chocolate Vanilla Cream Liqueur можно охарактеризовать как премиальный ликер с характеристиками симфонии Моцарта.Шелковый, соблазнительный и неизменно красивый.

    Рекомендуем попробовать этот ликер Моцарт с белым шоколадом и ванильным кремом в качестве напитка, охлажденный без кубиков льда. Особенно вкусный к кофе и пирожным во второй половине дня или в качестве вкусного компаньона для уютных вечеров, этот напиток — идеальный выбор!

    Винокурня Моцарта — Производство шоколадных ликеров в Австрии

    Винокурня Моцарта — традиционная зальцбургская компания.

    Основанная в 1954 году, Mozart Distillery в Австрии — компания из Зальцбурга, специализирующаяся на производстве шоколадных ликеров из натуральных ингредиентов, которые все знают и любят практически все.Завод производит прекрасные ликеры на шоколадной основе уже более 30 лет.

    Первоначально винокурня Моцарта была ориентирована на экспорт фирменных шоколадных ликеров, но теперь цель винокурни — прочно закрепить бренд на месте его происхождения.

    Инновации:

    Имя Моцарт широко известно благодаря первоклассным шоколадным ликерам из Австрии. Винокурня обязана бренду Mozart за достижение высочайшего качества и совершенства. Шоколадные духи Mozart — это дань уважения Моцарту и его родине, Зальцбургу. За каждой бутылкой стоит 150 лет опыта в производстве спиртных напитков.

    Непрерывное совершенствование и наша неослабевающая страсть к инновациям сделали этот бренд лидером мирового рынка шоколадных духов.

    Традиция:

    Все шоколадные ликеры Mozart имеют одну общую черту: они производятся из натурального сырья, которое всем известно и нравится практически всем. Какао, сахар и ваниль — основные ингредиенты сложного процесса, в котором многие руки все еще играют жизненно важную роль.Процесс производства вращается вокруг холодной мацерации какао и ванили. Уникальный вкус является прямым результатом точных температур обработки, используемых для обработки ингредиентов, и сложных процессов смешивания.

    После того, как сырье доставлено, оно отправляется в долгий путь, включающий множество различных этапов обработки и проверок качества, пока, наконец, не окажется в обернутой бутылке, готовой к употреблению. Ряд международно признанных наград — свидетельство успеха этого пути.

    Моцарт Духи Бренд:

    Бренд Mozart Spirits позиционирует себя как поставщик первоклассных шоколадных ликеров из Зальцбурга. Сделано в Австрии, но пьют во всех четырех уголках мира. Завод Mozart Distillery производит широкий ассортимент шоколадных ликеров, в том числе Mozart Gold Chocolate Cream, Mozart White Chocolate Cream, Mozart Black Dark, Mozart Dry Chocolate Spirit и, совсем недавно, в 2013 году, Mozart R.G. Шоколадный крем.

    Моцарт Шоколадно-клубничный

    Mozart White Chocolate Cream Strawberry — это свежий фруктовый шоколадно-клубничный ликер с уникальным сочетанием высококачественного шоколада и восхитительного фруктового вкуса.Ликер обладает освежающим вкусом натуральной клубники и белого шоколада.

    Вкус — Клубника с шоколадным кремом

    Состав — белый шоколад, бурбонская ваниль и свежая клубника.

    Крепость

    — 15%

    Размер бутылки — 500 мл

    Mozart Chocolate Cream — Ликер из молочного шоколада

    Роскошный австрийский шоколадно-кремовый ликер Mozart Gold гарантированно заставит трепетать сердца сладкоежек. Из ингредиентов изысканного шоколада создается чудесный сиропный кремовый ликер с округлой консистенцией, который придает сладость.

    Вкус — шоколад

    Ингредиенты — свежие сливки, черный бельгийский коншированный шоколад, настоящая бурбонская ваниль с Мадагаскара, сахарный песок и средняя часть дистиллята сахарной свеклы.

    Крепость — 17%

    Размер бутылки — 700 мл

    Mozart White Chocolate Vanilla Cream — Белый шоколадный ликер

    Ароматная ваниль, восхитительная карамель, свежие сливки и фруктовые оттенки белого шоколада сочетаются в каждой бутылке Mozart White Chocolate Vanilla Cream, создавая восхитительно бархатный напиток с женственными нотками: легкий, элегантный и соблазнительный.

    Вкус — шоколад

    Ингредиенты — Белый шоколад с кокосовым маслом, мадагаскарской ванилью и свежими сливками

    Крепость

    — 15%

    Размер бутылки — 500 мл

    Mozart Dark Chocolate — Темный шоколадный ликер

    Когда темный шоколад, ваниль и карамель сочетаются с дымными, горькими нотами лучших какао-бобов, получается горьковато-сладкий изысканный напиток с долгим послевкусием — интенсивный вкус этого настоящего зальцбургского фирменного блюда объясняет, почему темный шоколад Моцарт вызывает восторг. для всех гурманов.

    Вкус — шоколад

    Состав — какао и ваниль, выдержанные спиртные напитки какао, карамель

    Крепость — 17%

    Размер бутылки — 500 мл

    Шоколадная водка Моцарт — Прозрачные шоколадные духи

    Интенсивный шоколадный аромат во вкусе и сладко-горькое послевкусие на языке — отличительные черты этого зальцбургского фирменного блюда. Интенсивный вкус дистиллированного шоколада привносит нотку изысканности в коктейли и лонг-дринки, а также фруктовые соки.

    Вкус — шоколад

    Состав — Чистое сырье из какао и ванили.

    Крепость — 40%

    Размер бутылки — 700 мл

    Чтобы узнать больше о ликеро-водочном заводе Моцарта, посетите www.mozart-spirits.com/en

    моцарт | Покупайте вино, спиртные напитки и пиво в Интернете или на месте


    2 доллара. 99 50 мл


    3 доллара.29 50 мл

    Моцарт Шоколадный крем

    Mozart Chocolate Cream Liqueur — это идеальная кремовая смесь бельгийского шоколада, свежих сливок и ванили. Из этой прекрасной смеси вместе с производственным процессом получается шоколадно-кремовый ликер Моцарт…


    3 доллара.29 50 мл


    3 доллара. 99 50 мл


    3 доллара.99 50 мл


    3 доллара. 99


    3 доллара.99 50 мл


    4 доллара. 00 50 мл


    4 доллара.95 50 мл


    9 долларов. 99


    10 долларов.99 470 мл


    11 долларов. 99

    Мел и Роуз Лос-Анджелес, Калифорния — 800-701-9463 США

    12 долларов. 99

    Виндиш Моцарт Рис Sp 750мл Тихое вино

    Похожие запросы Германия Региональные сорта: Dornfelder Gewurztraminer Pinot Noir Региональные винодельни: Carl Reh Carl Sittmann Deinhard Страна: Германия.Тип: Тихое вино. Рег. 14,99 долларов США. Распродажа $ 12,49…


    14 долларов. 99


    14 долларов.99

    Моцарт — Ликер из белого шоколада

    Ароматная ваниль, восхитительная карамель, свежие сливки и фруктовые оттенки белого шоколада сливаются воедино в каждой бутылке Mozart White Chocolate Vanilla.

    Легенда вина Ливингстон, Нью-Джерси — 973-992-4441 США

    19 долларов. 90

    Моцарт — Золотой шоколадный ликер

    Бельгийский шоколад, свежие сливки и ароматные нотки ванили и какао — эту прекрасную смесь вместе со специальным производственным процессом создают Моцарт.

    Легенда вина Ливингстон, Нью-Джерси — 973-992-4441 США

    19 долларов. 97

    Моцарт Тыквенные специи Кремы

    Mozart Chocolate Cream Pumpkin Spice Liqueur — это уникальная композиция из шоколада, карамели и натурального тыквенного сока, усиленная высококачественными ингредиентами: корицей, гвоздикой, ванилью и…


    19 долларов. 98


    19 долларов.99

    Стол и Вайн Вест Спрингфилд, Массачусетс — 800-474-2449 США

    19 долларов. 99

    Магазин пакетов Кейп-Код Изысканные вина и спиртные напитки Ликер из молочного шоколада Моцарт

    Ликер Mozart Chocolate Cream Liqueur — это идеальная кремовая смесь бельгийского шоколада, свежих сливок и ванили. Эта прекрасная смесь вместе с производственным процессом делает ликер Mozart Chocolate Cream Liqueur уникальным австрийским деликатесом.Этот изысканный напиток лучше всего употреблять в слегка охлажденном виде в качестве шоколадного напитка или использовать для придания изысканности десертам.
    Производитель
    Первоклассные шоколадные ликеры из Австрии: мы уверены, что благодаря нашему бренду Mozart мы достигли высочайшего качества и совершенства. Шоколадные духи Mozart — это дань уважения Моцарту и его родине, Зальцбургу. За каждой бутылкой стоит 150 лет опыта в производстве спиртных напитков.Постоянное совершенствование и наша неослабевающая страсть к инновациям сделали бренд тем, чем он является сегодня, — лидером мирового рынка шоколадных спиртов. Шоколадные ликеры Моцарт известны как лучший способ насладиться шоколадом. И многие рецепты коктейлей используют эти прекрасные зальцбургские ликеры за их безошибочные шоколадные нотки. Все шоколадные ликеры Mozart имеют одну общую черту: они производятся из натурального сырья, которое всем известно и практически всем нравится.Какао, сахар и ваниль — основные ингредиенты сложного процесса, в котором многие руки все еще играют жизненно важную роль. Процесс производства вращается вокруг холодной мацерации какао и ванили. Время, опыт и энтузиазм являются здесь наиболее важными ингредиентами для достижения стабильного качества ликера и дистиллята. Их уникальный вкус является прямым результатом точных температур обработки, используемых для обработки ингредиентов, и сложных процессов смешивания. После того, как сырье доставлено, они отправляются в долгий путь, включающий множество различных этапов обработки и проверок качества, пока, наконец, не появятся в упакованной бутылке, готовой к употреблению.Ряд международно признанных наград — свидетельство успеха этого пути. Мы очень рады, что можем доставить вам уникальное удовольствие с нашими шоколадными напитками.

    МОЦАРТ ЛИККЕР КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ 750 мл

    МОЦАРТ ЛИККЕР КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ 750 мл

    Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

    Вам 21 год или больше?

    НЕТ — Уйти ДА — Введите

    Чтобы покупать алкоголь, вам должно быть не менее 21 года. Пожалуйста, наслаждайтесь ответственно.

    • Дома
    • МОЦАРТ ЛИКЕР КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ 750 мл

    МОЦАРТ ЛИКЕР КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ 750 мл

    МОЦАРТ ЛИКЕР КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ 750 мл

    Дополнительная информация
    Производитель
    Товар продается
    Оценка вин
    Вино Кантри
    Позвоните, чтобы узнать цену
    .

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *