Лаваш жареный с колбасой: Лаваш с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото пошагово и видео


Содержание

Колбаса в лаваше на сковороде- 7 рецептов с сыром, грибами, яйцом


Колбаса в лаваше на сковороде — отлично для завтрака, перекуса. Вкусно даже холодным и на второй день. С сыром, зеленью, яйцом, грибами.

Рецепт 1: колбаса в лаваше на сковороде (пошаговые фото)

Просто, вкусно и доступно.

  • Армянский тонкий лаваш 2 шт.
  • Сыр твердый 200 гр
  • Зеленый лук и другая зелень по вкусу
  • Вареная колбаса 200 гр
  • Масло для жарки по вкусу

Твердый сыр натереть на крупной терке. При покупке сыра берите сыр более твердых сортов.

Зелень нарезать меленько. Колбасу нарезать мелким кубиком.

Достаньте листы лаваша. Отделите один от другого.

Каждый лист ножницами нарезать на полоски по ширине. . Каждая полоска около 10-15 см. Ширина полоски может быть и уже. Например, если такой лаваш подавать не к завтраку, а где-то на пикнике в качестве закуски, то лавашный лист можно нарезать и на более узкие полоски. Тогда ваш бутерброд будет не размером с привычную шаурму, а как пирожок. Только и всего.

На полоску лаваша выложить сыр, зелень и колбасу. На фото начинка вся лежит по центру. Это не так. Начинку следует распределить по всей поверхности лаваша. Фото, на котором это было показано — не получилось. Увы. Итак, тонким слоем распределите начинку по всей внешней поверхности лаваша. Добавьте специй по вкусу.

Учтите, что и в сыре и в колбасе соли достатночо. Выбирайте специи без соли.

На сковороде с антипригарным покрытием обжариваем лаваш. В сковороду предварительно добавить немного растительного масла. Напомню, что мы не готовим пирожки во фритюре. Это всего лишь легкая обжарка, целью которой является слегка подрумянить и подсушить лаваш, при этом сыр внутри лаваша должен успеть расплавится. Итак, постоянно под крышкой в сковороде обжариваем лаваш с двух сторон. Огонь небольшой.

Готовый лаваш снять со сковороды. Остудить. Подать к столу. Если подаете лаваш еще горячим, прибавьте несколько ложек сметаны. Будет очень вкусно макать горячий лаваш в холодную сметану. Я бы не назвала данный лаваш фаст-фудом. Да, это блюдо действительно быстрое, но тут нет вредностей, присущих фаст-фуду: майонеза, кетчупов, соусов. Колбасу можно заменить на бекон, готове мясо, курицу, вообще убрать мясную составляющую.

Рецепт 2: колбаса в лаваше с сыром и огурцами на сковороде

Жареный лаваш с начинкой готовится очень быстро. Блюдо получается вкусным и сытным с аппетитно хрустящей корочкой. Прекрасно подойдет для завтрака или быстрого перекуса.

  • Лаваш тонкий армянский — 1/2 листа
  • Сосиски — 3 шт
  • Сыр твердый — 100 гр
  • Огурец свежий — 100 гр
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Томатная паста или кетчуп — 1 ст.л.
  • Масло растительное для жарки — 2 ст.л.

Выбирайте свежий лаваш, чтобы он не был сухим. Блюдо зажаривается моментально, поэтому контролируйте процесс жарки.

Разворачиваем лаваш. На поверхность кладем майонез и томатную пасту. Хорошенько размазываем соус.

Сосиски трем на крупной терке и равномерно посыпаем на лаваш.

Сыр трем на крупной терке и равномерно распределяем поверх сосисок.

Огурцы режем мелкими кубиками и посыпаем поверх сыра.

Плотно сворачиваем начиненный лаваш в рулет.

Разрезаем рулет на порционные куски.

Обжариваем получившиеся рулетики в разогретом растительном масле на маленьком огне до золотистой корочки.

Подавать к столу в горячем виде. Остывшие рулеты можно подогреть в микроволновке.

Рецепт 3: лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

Хотите быстро и вкусно накормить свою семью? Слоеная закуска из лаваша с колбасой, сыром и помидорами прекрасно подойдет для перекуса. Сытные бутерброды готовятся легко.

  • Лаваш — 2,5 листа
  • Колбаса копченая — 250 грамм
  • Помидоры — 3 штуки
  • Укроп — 1 пучок
  • Сыр плавленный «Янтарь» — 200 грамм
  • Яйца — 6 штук
  • Соль, перец по вкусу
  • Мука — 1/3 стакана
  • Подсолнечное масло

Нарезаем на кубики колбасу и помидоры. Измельчаем зелень.

Большие листы лаваша разрезаем пополам. Всего получается 5 лавашей-полумесяцев. На четыре листа наносим слой плавленного сыра.

Поверх сыра насыпаем зелень, колбасу и помидоры. Накрываем следующим лавашом.

Начинку наносим еще на 3 лаваша. Пятый лаваш накладываем сверху, не промазывая его сыром.

Приготовим для закуски кляр. В глубокую посуду разбиваем яйца, добавляем соль, перец и 1/3 стакана муки. Хорошо перемешиваем венчиком до получения однородной массы.

Разрезаем на кусочки лаваш.

На предварительно разогретой с маслом сковороде обжариваем с двух сторон наши слоечки.

Божественно-вкусная закуска готова. Выкладываем её на тарелку и наслаждаемся! Этот кулинарный шедевр прекрасно подойдет на каждый день, а также отлично будет смотреться на праздничном столе.

Рецепт 4, пошаговый: колбаса с лаваше со сметаной и зеленью

Хочу предложить рецепт закуски с колбасой в лаваше с сыром и яйцами. Жареный лаваш с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.

  • лаваш – 1 лист;
  • колбаса – 100 гр.;
  • сыр – 150 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • зелень – 20 гр.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • перец черный молотый – 0,3 ч.л.

Подготовить все необходимые ингредиенты. Эту закуску лучше готовить с полукопченой колбасой. Яйца отвари и охладить. Остывшие яйца почистить и потереть на крупной терке. Сыр также потереть на крупной терке, колбасу порезать мелким кубиком, зелень мелко порубить.

В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Массу посолить (не переусердствуйте, помните, что сыр и колбаса уже соленые), поперчить, добавить сметану и перемешать до однородного состояния. Лаваш порезать на квадраты, на один край лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет. Готовые рулетики обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Выкладываем их на бумажное полотенце, избавляя от лишнего масла, а потом переносим на блюдо. В результате получается быстрая в приготовлении горячая закуска, которая отлично подходит для пикника.

Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами готова! Более подробный рецепт приготовления закуски смотрите на видео. Приятного аппетита!

Рецепт 5: колбаса, жареная в лаваше треугольниками (с фото)

Если нам необходимо приготовить простой, сытный и быстрый перекус, то всегда на помощь приходит тонкий лаваш. В такой лаваш вы можете завернуть любую начинку, обжарить его на сковороде и получить «быстрые пирожки» буквально за несколько минут.

Приготовим сегодня жареный лаваш с сыром и колбасой на сковороде. После обжаривания мы получим хрустящие треугольники с вкусной и нежной начинкой. Внутри таких треугольников сыр расплавляется, соединяется с колбасой и зерновой горчицей, и в результате получается очень вкусная и сытная начинка.

Уверен, что такое простое лакомство понравится всем и пойдёт «на ура» как на завтрак, так и на перекус.

  • Вода 30 мл
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ст. л.
  • Колбаса варёная 250 г
  • Лаваш тонкий армянский 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
  • Перец чёрный молотый 1 г
  • Сметана 60 г
  • Соль 3 г
  • Сыр твёрдый 120 г
  • Яйца куриные 2 шт.

250 грамм колбасы нарезать небольшими кубиками, а 120 грамм сыра натереть на крупной тёрке.

Соединить колбасу, твёрдый сыр, 60 грамм сметаны, французскою горчицу в зёрнах (1 ст. л.), 0,5 грамма чёрного молотого перца. Перемешать.

Лаваш нарезать полосками шириной 12-13 сантиметров.

На каждую полоску выложить треугольником по 2 столовые ложки начинки.

Завернуть треугольником угол лаваша на начинку.

Продолжая заворачивание, сформировать треугольник из лаваша с начинкой внутри.

2 яйца соединить с водой (30 мл), солью (3 грамма) и чёрным молотым перцем (0,5 грамма).

Обмакнуть каждый треугольник с обеих сторон в яичную болтушку.

Выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом (30 мл).

Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета (примерно по 3 минуты с каждой стороны).

Лаваш готов к подаче.

Рецепт 6: колбаса с грибами в лаваше на сковороде (пошагово)

Приготовьте вкусный жареный лаваш с колбасой и сыром. Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Или взять жареный лаваш с начинкой перекусить на природу. Начинку для лаваша можно менять и собирать лаваш из того, что есть под рукой.

  • Лаваш армянский, тонкий — 2 шт.
  • Колбаса варено-копченая — 200 г
  • Шампиньоны маринованные — 100 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Сыр плавленый («Янтарный») — 100 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Масло растительное — для жарки

Колбасу можно использовать любую, на ваше усмотрение.

Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец.

Колбасу порезать соломкой.

Грибы порезать мелким кубиком.

Сметану смешать с плавленым сыром.

Лаваш смазать сметанно-сырной массой.

Равномерно выложить колбасу, грибочки и твердый сыр, натертый на мелкой терке.

Лаваш с сыром, колбасой и грибами свернуть тонким рулетом. Нарезать рулет из лаваша порционными кусочками.

Лаваш с начинкой обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом, по несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета.

Выложить жареный лаваш с колбасой и сыром в один слой на бумажную салфетку, чтоб удалить лишнее масло. После этого готовый лаваш с начинкой можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 7: рулетики из лаваша с колбасой на сковороде в яйце

Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно подать его как горячую закуску или приготовить рулетики на завтрак. Начинка конечно может быть разнообразная, предлагаю один из удачных вариантов.

  • Лаваш 1 шт.
  • Сыр плавленый 150 гр.
  • Колбаса вареная 100 гр
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Яйцо (отварное) 2 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Колбасу трем на терке.

Добавляем тертый сыр.

И тертые вареные яйца.

Все перемешиваем. Начинка готова.

Лаваш намазываем плавленным сыром. Он нам поможет закрепить начинку и придать ей более нежный вкус.

Равномерно распределяем начинку.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет.

Нарезаем порционными кусочками.

Взбиваем яйца с солью и перцем и поочередно окунаем нарезанный лаваш.

Выкладываем рулетики на раскаленную сковороду с маслом.

Обжариваем их на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки.

Очень вкусно подавать рулетики в горячем или теплом виде, но и в холодном они будут хороши.

ВИДЕО

На видео еще рецепты быстрых перекусов с колбасой в лаваше:

Источники: https://vpuzo.com, https://www.photorecept.ru, https://lukochko.ru, http://bankpovarov.ru, https://webspoon.ru, https://www.russianfood.com

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Жареный лаваш с колбасой и сыром на сковороде – рецепт с фото

Блюдо идеально подойдет для быстрого завтрака или сытного перекуса. Для этого тонкий лаваш с начинкой скручиваем в рулет, панируем его в яйце и жарим в масле на сковороде. В качестве начинки используем копченую колбасу и твердый сыр, натираем их на крупной терке. При желании эти ингредиенты можно нарезать мелким кубиком или полоской. Для сочности и свежести добавляем немного томатов черри. Чтобы размягчить лаваш, смазываем его майонезом или сметаной. Закуска получается очень вкусной, сочной и ароматной.

Ингредиенты:

  • 1 тонкий лаваш (110 г)
  • 180 г сыра
  • 150 г копченой колбасы
  • 4 томата черри
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1-2 яйца
  • масло растительное для жарки
  • специи

Жареный лаваш с колбасой и сыром – рецепт с фото:

Подготовьте компоненты, согласно списку.

В первую очередь приготовьте начинку. Копченую колбасу натрите на крупной терке. Твердый сыр также натрите крупным способом.

Тонкий лаваш выложите на ровную поверхность, сверху в хаотичном порядке нанесите тонкие полоски майонеза.

Лаваш присыпьте тертым твердым сыром, охватывая всю поверхность лаваша.

Сверху сыра равномерно распределите стружку копченой колбасы.

Черри нарежьте небольшими дольками, выложите в разных местах лаваша. Помидоров не нужно добавлять очень много, иначе лаваш станет слишком водянистым и может разорваться.

Лаваш с начинкой сверните в рулет средней ширины, нарежьте его на порционные куски одинакового размера.

В глубокую емкость вбейте яйца, посолите их и расколотите вилкой до однородности. В яичную смесь поочередно опустите заготовки буквально на несколько секунд, чтобы лаваш не размок.

Панируйте лаваш в яйце с двух сторон, затем сразу же выкладывайте на разогретую поверхность сковороды, заранее смазанную маслом.

Жарьте лаваш с колбасой и сыром с двух сторон до приобретения румяной корочки. Огонь держите на среднем уровне, сковороду слегка прикройте крышкой.

После жарки лаваш с начинкой переложите на тарелку, застеленную салфеткой, она быстро впитает верхний масляный слой.

Готово!

Приятного аппетита!

Тэги:

Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

Самые вкусные начинки для конвертиков и треугольников из лавашей жареных на скоророде: рецепты с колбасой, сыром, помидорами, грибами; фаршем, курицей, сосисками, капустой, творогом

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить продуты по списку. Колбаса варёная без жира, можно взять сосиски. Сыр подойдёт любой, у меня твёрдый, но можно взять и мягкий и полутвёрдый. Яйца одного может не хватить, на всякий случай держать про запас ещё одно – это будет зависеть от того, на сколько обильно будет обмакиваться в яйцо лаваш перед жаркой. Я беру зелень укропа, но можно использовать любую, какая нравится.

  2. Шаг 2:

    Выбранные колбасу и сыр извлечь из упаковки, натереть на крупной тёрке и выложить в глубокую миску.Свежую зелень укропа промыть, обсушить. Мелко нарезать укроп и добавить в посуду с колбасой и сыром. Туда же добавить майонез, всё тщательно перемешать. По мне соли здесь достаточно, но если уж кажется мало, то можно немного присолить.

  3. Шаг 3:

    Лаваш извлечь из упаковки. Лист лаваша расстелить на столе. По краю листа полосой выложить начинку (жалеть начинку не стоит) и свернуть лаваш рулетом, чтобы начинка оставалась внутри. Нарезать рулет из лаваша на порционные кусочки, размер которых сами выбираете по своему вкусу, у меня были квадратики 6 х 6 см.

  4. Шаг 4:

    Поставить разогревать сковороду с небольшим количеством растительного масла.Яйцо разбить в глубокую миску, слегка вилкой взбить и присолить (по желанию). Каждый кусочек нарезанного лаваша опускать в яйцо с двух сторон и выкладывать на разогретую сковороду.

  5. Шаг 5:

    Обжаривать лаваш с начинкой с двух сторон на среднем огне до румяной корочки: сначала с одной стороны, потом осторожно, чтобы начинка не вытекла, перевернуть и обжарить с другой стороны. Готовые квадратики выложить на тарелку с салфеткой, чтобы лишний жир впитался.

  6. Шаг 6:

    Подавать жареный лаваш с колбасой и сыром горячими, когда корочка хрустит, а сыр из начинки тянется. Это вкусная закуска подойдёт к чаю или кофе. Такие квадратики очень понравятся детям.

Жареный лаваш с колбасой и сыром нам очень понравился. Это простоя закуска, не требующая больших навыков в приготовлении, дорогих продуктов и кучу времени, разлетелась в считанные минуты. Это очень вкусно. Однозначно будет готовить это блюдо часто.

Описание приготовления:

Жареный лаваш с колбасой и сыром можно приготовить с собой на природу или обжарить уже на природе, используя гриль или мангал. При приготовлении начинки можно добавить натертого чеснока. Будет ароматненько. Экспериментируйте и пробуйте на здоровье!

Ингредиенты

Лаваш – 3 шт.

Яйца – 2 шт.

Вода – 1 ст.л.

Сыр – 100-150 г

Колбаса – 200-300 г

Зеленый лук – 0.5 пучка

Петрушка – 0.25-0.5 пучка (по вкусу)

Сметана – 3 ст.л.

Горчица – 1 ч.л. (по желанию)

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Растительное масло – для жарки

  • 185 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3211.4 ккал
белки
137.8 г
жиры
184.3 г
углеводы
263.3 г
100 г блюда
ккал
265.4 ккал
белки
11.4 г
жиры
15.2 г
углеводы
21.8 г

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш — 240 г (2 штуки размером 30х50 см)
  • докторская колбаса — 100-120 г
  • твердый или полутвердый сыр — 100-120 г
  • молотая сладкая паприка — 2 щепотки
  • майонез или майонезный соус — 4 ст.л.
  • яйца — 1 штука
  • панировочные сухари — 2 ст.л.
  • соль — щепотка
  • рафинированное масло для обжаривания

Читайте также:

  • Рецепт из домашнего кролика

Жареный лаваш с колбасой

Категория: Выпечка

3 ингридиента 20 минут

Разрезать лаваш на 4 части

Положить на каждый кусочек лаваша по кусочку колбаски.

Завернуть колбаску в лаваш.

Пожарить с одной стороны….

теги: завтрак лаваш

Рецепт 2: колбаса в лаваше с сыром и огурцами на сковороде

Жареный лаваш с начинкой готовится очень быстро. Блюдо получается вкусным и сытным с аппетитно хрустящей корочкой. Прекрасно подойдет для завтрака или быстрого перекуса.

  • Лаваш тонкий армянский — 1/2 листа
  • Сосиски — 3 шт
  • Сыр твердый — 100 гр
  • Огурец свежий — 100 гр
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Томатная паста или кетчуп — 1 ст.л.
  • Масло растительное для жарки — 2 ст.л.

Выбирайте свежий лаваш, чтобы он не был сухим. Блюдо зажаривается моментально, поэтому контролируйте процесс жарки.

Разворачиваем лаваш. На поверхность кладем майонез и томатную пасту. Хорошенько размазываем соус.

Сосиски трем на крупной терке и равномерно посыпаем на лаваш.

Сыр трем на крупной терке и равномерно распределяем поверх сосисок.

Огурцы режем мелкими кубиками и посыпаем поверх сыра.

Плотно сворачиваем начиненный лаваш в рулет.

Разрезаем рулет на порционные куски.

Обжариваем получившиеся рулетики в разогретом растительном масле на маленьком огне до золотистой корочки.

Подавать к столу в горячем виде. Остывшие рулеты можно подогреть в микроволновке.

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 41 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Похожие рецепты

Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

  • Читать полностью
Как проверить готовность жира к жарке?

Чтобы проверить готовность жира для жаренья, бросьте в него ломтик хлеба. Если начинает образовываться пена, в жир можно класть мясо. Если хлеб тонет, тогда его нужно еще подогревать.

  • Читать полностью
Какой лаваш взять для рулета

Рулет из лаваша – это оригинальная и вкусная закуска, а главное – удобная и быстрая, которая пригодится на все случаи жизни. Лаваш для рулета возьми не тот, что пышный и толстый, а листовой, тонкий.…

  • Читать полностью
Чтобы омлет получился пышным…

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

  • Читать полностью
Чтобы котлеты не стали слишком жирными…

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

  • Читать полностью
Прогорклый вкус сливочного масла можно исправить…

Чтобы избавить сливочное масло от прогорклого привкуса, перетопите его с ломтиком хлеба.

  • Читать полностью
Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке…

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

  • Читать полностью

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления закуски вам понадобятся такие ингредиенты.

Подготовьте компоненты начинки. Нарежьте небольшими кубиками колбасу. Натрите сыр. Мелко нарежьте зеленый лук и петрушку.

Добавьте сметану, горчицу, немного соли и молотого черного перца. Хорошо все перемешайте.

В отдельную емкость разбейте 2 яйца. Добавьте 1 ст.л. воды, щепотку соли и молотого черного перца, а затем слегка взбейте смесь вилкой до однородности.

Нарежьте лаваш на полоски шириной 7-8 сантиметров. Срежьте закругленные края полосок лаваша, чтобы их концы приобрели квадратную форму – так удобней будет сворачивать лаваш с начинкой, придавая ему форму треугольников.

На каждую полоску лаваша выложите 1 столовую ложку подготовленной начинки.

Слегка прижмите начинку, распределив ее в основании полоски в форме треугольника. Затем сверните лаваш, повторяя очертания начинки (подробнее смотрите в видеоверсии рецепта).

Повторите процедуру с оставшимися полосками лаваша и начинкой.

Получившиеся треугольники из лаваша обмакните в яичную смесь с двух сторон и поместите на разогретую, смазанную маслом сковороду.

Обжаривайте лаваш на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. По желанию, в последние несколько минут приготовления сковороду можно прикрыть крышкой, для того чтобы сыр лучше расплавился.

Жареный лаваш с колбасой и сыром готов.

Приятного аппетита!

Аймкук

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …

Аймкук

Аймкук

Как приготовить “Жареный лаваш с колбасой и сыром “

Для приготовления блюда возьмите листы лаваша, специи, сыр, колбасу и немного зелени.

Лист лаваша расстелите на столе. Я смазала одну сторону лаваша майонезом, но этого можно и не делать. С майонезом лаваш сочнее выходит.

Колбасу нарежьте кубиком. Хаотично выложите на лаваш.

На крупной терке натрите твердый сыр. Выложите равномерно на лаваш.

Измельченной зеленью посыпьте весь лаваш. Присолите и приправьте специями.

Сверните лаваш рулетом.

Сковороду разогрейте хорошо. Капните в сковороду немного растительного масла. Нарезанный лаваш выложите в сковороду и обжарьте с двух сторон.

Жареный лаваш с колбасой и сыром выложите на тарелку.

Подайте к столу.

Оценить рецепт Жареный лаваш с колбасой и сыром :

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Лаваш – 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский – 236 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % – ной жирности – 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» – 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» – 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» – 294 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» – 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» – 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» – 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» – 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» – 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая – 170 ккал/100г
  • Зелень – 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Вареная колбаса, Мягкий сыр, Лаваш тонкий, Зелень, Майонез, Яйца, Соль

Рецепт Лаваш с колбасой, сыром и яйцом 24.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лаваш с колбасой, сыром и яйцом 24.09».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность275.2 кКал1684 кКал16.3%5.9%612 г
Белки15.6 г76 г20.5%7.4%487 г
Жиры16.5 г56 г29.5%10.7%339 г
Углеводы15.7 г219 г7.2%2.6%1395 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна0.1 г20 г0.5%0.2%20000 г
Вода48.8 г2273 г2.1%0.8%4658 г
Зола2.401 г~
Витамины
Витамин А, РЭ1243.1 мкг900 мкг138.1%50.2%72 г
Ретинол1.236 мг~
бета Каротин0.041 мг5 мг0.8%0.3%12195 г
Витамин В1, тиамин0.159 мг1.5 мг10.6%3.9%943 г
Витамин В2, рибофлавин0.715 мг1.8 мг39.7%14.4%252 г
Витамин В4, холин229.24 мг500 мг45.8%16.6%218 г
Витамин В5, пантотеновая1.742 мг5 мг34.8%12.6%287 г
Витамин В6, пиридоксин0.208 мг2 мг10.4%3.8%962 г
Витамин В9, фолаты24.287 мкг400 мкг6.1%2.2%1647 г
Витамин В12, кобаламин5.573 мкг3 мкг185.8%67.5%54 г
Витамин C, аскорбиновая0.07 мг90 мг0.1%128571 г
Витамин D, кальциферол1.691 мкг10 мкг16.9%6.1%591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.808 мг15 мг5.4%2%1856 г
Витамин Н, биотин12.747 мкг50 мкг25.5%9.3%392 г
Витамин К, филлохинон0.6 мкг120 мкг0.5%0.2%20000 г
Витамин РР, НЭ5.6027 мг20 мг28%10.2%357 г
Ниацин0.608 мг~
Бетаин0.968 мг~
Макроэлементы
Калий, K182.55 мг2500 мг7.3%2.7%1369 г
Кальций, Ca104.46 мг1000 мг10.4%3.8%957 г
Кремний, Si0.561 мг30 мг1.9%0.7%5348 г
Магний, Mg23.27 мг400 мг5.8%2.1%1719 г
Натрий, Na558.13 мг1300 мг42.9%15.6%233 г
Сера, S176.94 мг1000 мг17.7%6.4%565 г
Фосфор, P223.1 мг800 мг27.9%10.1%359 г
Хлор, Cl477.38 мг2300 мг20.8%7.6%482 г
Микроэлементы
Бор, B12.2 мкг~
Ванадий, V16.82 мкг~
Железо, Fe4.994 мг18 мг27.7%10.1%360 г
Йод, I12.79 мкг150 мкг8.5%3.1%1173 г
Кобальт, Co6.471 мкг10 мкг64.7%23.5%155 г
Марганец, Mn0.2766 мг2 мг13.8%5%723 г
Медь, Cu149.76 мкг1000 мкг15%5.5%668 г
Молибден, Mo6.854 мкг70 мкг9.8%3.6%1021 г
Селен, Se34.687 мкг55 мкг63.1%22.9%159 г
Фтор, F36.62 мкг4000 мкг0.9%0.3%10923 г
Хром, Cr2.96 мкг50 мкг5.9%2.1%1689 г
Цинк, Zn1.9213 мг12 мг16%5.8%625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины13.936 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.668 г~
Валин0.618 г~
Гистидин*0.285 г~
Изолейцин0.483 г~
Лейцин0.91 г~
Лизин0.77 г~
Метионин0.331 г~
Метионин + Цистеин0.431 г~
Треонин0.501 г~
Триптофан0.157 г~
Фенилаланин0.53 г~
Фенилаланин+Тирозин0.677 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.619 г~
Аспарагиновая кислота1.023 г~
Глицин0.477 г~
Глутаминовая кислота1.475 г~
Пролин0.435 г~
Серин0.707 г~
Тирозин0.397 г~
Цистеин0.237 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин392.96 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты5.6 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.013 г~
12:0 Лауриновая0.028 г~
14:0 Миристиновая0.109 г~
15:0 Пентадекановая0.006 г~
16:0 Пальмитиновая2.696 г~
17:0 Маргариновая0.018 г~
18:0 Стеариновая1.303 г~
20:0 Арахиновая0.018 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты6.763 гmin 16.8 г40.3%14.6%
16:1 Пальмитолеиновая0.495 г~
17:1 Гептадеценовая0.006 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)5.431 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.024 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты1.64 гот 11.2 до 20.6 г14.6%5.3%
18:2 Линолевая1.385 г~
18:3 Линоленовая0.123 г~
20:4 Арахидоновая0.06 г~
Омега-3 жирные кислоты0.2 гот 0.9 до 3.7 г22.2%8.1%
Омега-6 жирные кислоты1.8 гот 4.7 до 16.8 г38.3%13.9%

Энергетическая ценность Лаваш с колбасой, сыром и яйцом 24.09 составляет 275,2 кКал.

  • Порция = 157 гр (432.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Лаваш с сыром — 10 рецептов лаваша на сковороде с сыром, яйцом, колбасой, курицей

Лаваш с сыром и яйцом на сковороде на завтрак — простой и вкусный рецепт

🕜20 мин. 🕜5 🍴1 🖨

Хотим предложить замечательный вариант быстрого завтрака. Лаваш с сыром и яйцом, приготовленный на сковороде, практически не отнимет у вас времени и доставит незабываемое удовольствие. Блюдо получается сытным, ароматным и хрустящим.

  • Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.

  • Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.

  • Возьмите мелкую тарелку, чтобы удобно было формировать треугольник из лаваша.

  • Куриное яйцо разбейте в небольшую емкость, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. С помощью вилки или венчика перемешайте до однородной консистенции. Лист лаваша выложите в тарелку и в получившееся углубление вылейте взбитое куриное яйцо.

  • Воспользовавшись силиконовой кисточкой, смажьте края лаваша взбитым куриным яйцом.

  • В центр выложите измельченную зелень и натертый на крупной терке твердый сыр.

  • Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая, чтобы получился треугольник.

  • Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите сложенный треугольником лаваш. Выкладывайте сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с двух сторон.

  • Листья салата тщательно промойте в прохладной проточной воде, стряхните от лишней влаги и застелите ими блюдо для подачи. Выложите горячий лаваш с сыром и яйцом, и подавайте на стол.

  • Сырная начинка хорошо расплавится и будет аппетитно тянуться.


Приятного аппетита!

Простой рецепт лаваша с начинкой из сыра, зелени, яйца на сковороде

🕜20 мин. 🕜5 🍴1 🖨

Если вы не знаете, как быстро и вкусно приготовить завтрак или перекус, берите на вооружение этот простой и безумно вкусный рецепт. Любители сырных и творожных блюд не останутся равнодушными.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

Лаваш – 2 листа

Сыр твердый – 150 гр.

Яйца куриные – 1 шт.

Зелень – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Творог – 200 гр.

Кефир – 100 мл.

Процесс приготовления:

  1. Прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с сыром, зеленью и яйцом.
  2. Приготовьте заливку. В небольшую емкость вылейте необходимое количество кефира, разбейте куриное яйцо, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика.
  3. Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.
  4. Лист лаваша выложите в смазанную небольшим количеством оливкового масла сковороду, таким образом, чтобы края лаваша свисали.
  5. Воспользовавшись силиконовой кисточкой, смажьте дно лаваша приготовленной заливкой. В отдельной емкости соедините измельченную зелень, творог и натертый на крупной терке твердый сыр. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Выложите начинку на лаваш и равномерно распределите.
  6. Сверху выложите лист лаваша, равномерно распределите заливку и снова выложите начинку. Таким образом соберите весь пирог.
  7. Свободные края лаваша сложите к центру, можно закрепить зубочистками. Сверху распределите оставшуюся заливку. Сковороду поставьте на умеренный огонь, обжарьте лаваш до золотистой корочки с одной стороны, аккуратно вытащите зубочистки и обжарьте со второй стороны.
  8. Выложите горячий лаваш с сыром, зеленью и яйцом на блюдо, разрежьте на порции, и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить лаваш с колбасой, помидоры, сыром и яйцами

🕜20 мин. 🕜5 🍴1 🖨

Хочу поделиться идеальным, на мой взгляд, рецептом простого, быстрого и вкусного завтрака. Лаваш с колбасой, помидорами, сыром и яйцами по вкусу напоминает ленивую пиццу и очень нравится как детям, так и взрослым. Воспользуйтесь рецептом и порадуйте своих родных и близких.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

Лаваш – 1 лист

Сыр твердый – 100 гр.

Яйца куриные – 3 шт.

Зелень – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Помидоры – 2 шт.

Колбаса – 100 гр.

Процесс приготовления:

  1. Лист лаваша выложите в смазанную небольшим количеством оливкового масла сковороду, таким образом, чтобы края лаваша свисали.
  2. Колбасу нарежьте соломкой. Можно использовать любую колбасу или ветчину, которая имеется у вас в наличии.
  3. Нарезанную колбасу выложите ровным слоем на лаваш.
  4. Помидоры тщательно вымойте под холодной проточной водой, обсушите на кухонном полотенце. Затем удалите плодоножку и нарежьте помидоры средним по размеру кубиком. Выложите поверх колбасы.
  5. В небольшую емкость разбейте куриные яйца, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции, воспользовавшись венчиком или вилкой.
  6. Полученную яичную массу равномерно распределите по лавашу. Сковороду поставьте на умеренный огонь.
  7. Твердый сыр нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх яичной массы. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.
  8. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом. Измельченной зеленью присыпьте поверх сырного слоя.
  9. Свободные края лаваша сложите к центру, чтобы получился конвертик. Обжарьте лаваш до золотистой корочки с двух сторон на минимальном огне.
  10. Выложите горячий лаваш с колбасой, помидорами, сыром и яйцами на блюдо, разрежьте на порции, и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Лаваш с начинкой из ветчины и сыра жаренный на сковороде

🕜20 мин. 🕜5 🍴1 🖨

Предлагаю воспользоваться еще одним быстрым и простым рецептом и приготовить лаваш с ветчиной и сыром на сковороде. Блюдо замечательно подходит на завтрак или сытный перекус. Обязательно приготовьте, и ваши родные и близкие будут в восторге.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Лаваш – 1 лист

Сыр «Фета» – 200 гр.

Майонез – 3 ст.л.

Зелень – пучок

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Ветчина – 100 гр.

Процесс приготовления:

  1. Лист лаваша разделите на 6 равных частей.
  2. Смажьте небольшим количеством майонеза.
  3. Подготовьте сыр. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.
  4. Сыр «Фета» натрите на крупной терке.
  5. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.
  6. Необходимое количество ветчины нарежьте кубиком.
  7. В глубокой емкости соедините измельченную зелень, натертый сыр и нарезанную ветчину. Тщательно перемешайте.
  8. Затем добавьте оставшееся количество майонеза. Посолите и поперчите, и хорошенько перемешайте.
  9. Начинку выложите в центр лаваша.
  10. Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая, чтобы получился конвертик.
  11. Таким образом сверните все конвертики.
  12. Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите сложенные конвертики сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
  13. Затем переверните с помощью лопатки на вторую сторону и обжарьте до золотистой корочки.
  14. Готовые конвертики из лаваша с ветчиной и сыром выложите на блюдо, и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Простой и очень вкусный лаваш с сыром, творогом и зеленью

🕜20 мин. 🕜5 🍴1 🖨

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом аппетитного и невероятно вкусного лаваша с сыром, творогом и зеленью, приготовленным на сковороде. Приготовьте, и ваши родные обязательно оценят это блюдо. Блюдо чем-то похоже на пирожки, замечательный вариант для завтрака или перекуса.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Лаваш – 1 лист

Сыр твердый – 100 гр.

Творог – 180 гр.

Лук зеленый – пучок

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Укроп – пучок

Картофель – 100 гр.

Процесс приготовления:

  1. Прежде всего картофель вымойте и очистите от кожуры с помощью овощечистки. Отварите в подсоленной воде, а затем разомните в пюре с помощью картофелемялки.
  2. В получившееся картофельное пюре добавьте необходимое количество творога, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.
  3. Твердый сыр натрите на крупной терке. Зеленый лук и укроп хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом. В начинку добавьте измельченную зелень и натертый сыр.
  4. Лаваш нарежьте полосками.
  5. Начинку выложите в виде треугольника.
  6. Начните заворачивать лаваш.
  7. В результате должен получиться треугольник.
  8. Такой процесс повторите со всем лавашем и начинкой.
  9. Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите сложенные треугольники сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
  10. Затем аккуратно переверните на вторую сторону.
  11. И обжарьте со второй стороны до золотистой корочки.
  12. Выложите горячие треугольники с сыром, творогом и зеленью на тарелку, и подавайте на стол.
  13. Творожно-сырная начинка хорошо расплавится и будет аппетитно тянуться.

Приятного аппетита!

Лаваш с плавленым сыром и корейской морковкой

🕜20 мин. 🕜5 🍴1 🖨

Хочу поделиться простым, вкусным и быстрым рецептом закусочного рулета из лаваша с плавленым сыром и корейской морковкой. Пикантная закуска отлично подойдет для любого праздничного торжества или пикника. Приготовьте, и приятно удивите своих гостей и родственников.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Лаваш – 2 листа

Сыр плавленый – 3 шт.

Яйца куриные – 4 шт.

Зелень – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Морковь по-корейски – 200 гр.

Майонез – 100 гр.

Процесс приготовления:

  1. Куриные яйца отварите вкрутую в подсоленной воде. Затем полностью остудите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Выложите в глубокую миску. Плавленый сыр натрите на крупной терке и добавьте к измельченным куриным яйцам.
  2. Необходимое количество моркови по-корейски выложите на разделочную доску и нарежьте на несколько частей. Выложите к остальной начинке.
  3. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом и добавьте в начинку.
  4. Затем добавьте необходимое количество майонеза.
  5. После чего добавьте необходимое количество черного молотого перца и соли, тщательно перемешайте до состояния однородной консистенции.
  6. На чистую рабочую поверхность выложите лаваш, на него выложите начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности.
  7. Лаваш плотно сверните рулетом, прижимая руками.
  8. Готовый рулет оставьте на 10-15 минут пропитаться. Если блюдо готовите перед предстоящим застольем, заверните его в фольгу или пищевую пленку, и поместите в холодильник.
  9. Пропитавшийся лаваш с плавленым сыром и корейской морковкой нарежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный лаваш с плавленым сыром, яйцом и чесноком

🕜20 мин. 🕜5 🍴1 🖨

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом лаваша с плавленым сыром, яйцом и чесноком. Процесс приготовления закуски достаточно легкий, с ним справится даже подросток. Закуска получается с ярким пикантным вкусом и замечательно подойдет для любого праздничного застолья или пикника.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

Лаваш – 2 листа

Сыр плавленый – 200 гр.

Яйца куриные отварные – 3 шт.

Майонез – 100 гр.

Укроп – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с плавленым сыром, яйцом и чесноком. Куриные яйца отварите вкрутую в подсоленной воде. Чеснок очистите от шелухи и промойте в проточной воде.
  2. На чистую рабочую поверхность выложите лаваш, смажьте небольшим количеством майонеза, затем плавленым сыром и равномерно распределите по всей поверхности. Очищенный чеснок пропустите через пресс и распределите по лавашу.
  3. Укроп хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом и сверху присыпьте лаваш. Куриные яйца остудите, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке и распределите по лавашу.
  4. Один лаваш выложите на второй. Лаваш плотно сверните рулетом, прижимая руками. Готовый рулет оставьте на 10-15 минут пропитаться. Если закуску готовите перед предстоящим торжеством, заверните его в фольгу или пищевую пленку, и поместите в холодильник.
  5. Пропитавшийся лаваш с плавленым сыром, яйцом и чесноком нарежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

🕜20 мин. 🕜5 🍴1 🖨

Сегодня я хочу поделиться быстрым рецептом невероятно вкусных конвертиков из лаваша с сыром и колбасой, приготовленных на сковороде. Конвертики получаются хрустящими с приятной нежной и сочной начинкой. Приготовьте блюдо на завтрак, и порадуйте свою семью.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Лаваш – 2 листа

Сыр твердый – 100 гр.

Майонез – 3 ст.л.

Перец болгарский – 1 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Помидоры – 2 шт.

Колбаса вареная – 150 гр.

Процесс приготовления:

  1. Каждый лист лаваша разделите на 3 равные части.
  2. Колбасу натрите на крупной терке.
  3. Твердый сыр натрите на крупной терке.
  4. Болгарский перец хорошо вымойте, обсушите, очистите от семян и сердцевины, нарежьте тонкой соломкой. На лаваш выложите натертую колбасу и болгарский перец.
  5. Помидоры тщательно вымойте, обсушите, удалите плодоножку, и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите поверх начинки, посолите и поперчите. Смажьте небольшим количеством майонеза.
  6. Сверху присыпьте измельченным сыром.
  7. Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая, чтобы получился конвертик.
  8. Таким образом сверните все конвертики.
  9. Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите конвертики из лаваша сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
  10. Затем переверните с помощью лопатки на вторую сторону и обжарьте до золотистой корочки.
  11. Готовые конвертики из лаваша с сыром и колбасой выложите на блюдо, и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с сыром и грибами, запеченный в духовке

🕜20 мин. 🕜5 🍴1 🖨

С большим удовольствием хочу поделиться простым и невероятно вкусным рецептом рулета из лаваша с сыром и грибами, приготовленным в духовке. Такой рулет меня очень сильно выручает, когда внезапные гости уже на пороге. Закуска получается сочной и безумно ароматной.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

Лаваш – 1 лист

Сыр твердый – 100 гр.

Шампиньоны – 200 гр.

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Масло растительное – для обжарки

Зелень – пучок

Сыр плавленый – 100 гр.

Яйца куриные – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Шампиньоны очистите от кожицы, и нарежьте тонкими ломтиками. Подготовленные грибы обжарьте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, посолите и поперчите.
  2. Твердый и плавленый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.
  3. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.
  4. Лист лаваша выложите на чистую рабочую поверхность, а сверху равномерно распределите обжаренные шампиньоны.
  5. Затем выложите измельченный твердый и плавленый сыр поверх грибного слоя.
  6. После чего выложите измельченную зелень.
  7. Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая.
  8. А затем плотно сверните рулет.
  9. Рулет из лаваша аккуратно переместите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  10. Куриное яйцо разбейте в небольшую емкость и взбейте с помощью венчика до однородной консистенции. Смажьте рулет взбитым куриным яйцом, и поместите противень в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.
  11. Готовый рулет из лаваша с сыром и грибами аккуратно извлеките из духового шкафа, выложите на блюдо для подачи. Разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом

🕜20 мин. 🕜5 🍴1 🖨

Предлагаю приготовить закусочный рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом. Закуска из лаваша чем-то напоминает всеми любимый салат «Мимоза», отлично будет выглядеть на праздничном столе и гармонировать с остальными блюдами.

Время готовки: 55 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

Лаваш – 1 лист

Сыр твердый – 150 гр.

Майонез – 150 гр.

Консервы рыбные – 1 банка

Яйца куриные – 2 шт.

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом.
  2. Прежде всего откройте консервную банку с помощью специальной открывалки. Рыбные консервы выложите в глубокую миску и хорошенько разомните вилкой.
  3. Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.
  4. Куриные яйца заранее отварите вкрутую, очистите от скорлупы и измельчите на терке или с помощью острого ножа.
  5. Лист лаваша выложите на чистую поверхность стола, и смажьте небольшим количеством майонеза, равномерно распределив его по всей поверхности.
  6. Затем выложите измельченный твердый сыр.
  7. После чего равномерно распределите измельченные отваренные куриные яйца.
  8. Последним слоем выложите измельченные рыбные консервы.
  9. Лаваш плотно сверните рулетом.
  10. Затем заверните в фольгу или в пищевую пленку. Поместите в холодильник не менее чем на 30 минут.
  11. Готовый лаваш с рыбными консервами, сыром и яйцом разрежьте на порционные кусочки, выложите на блюдо для подачи, и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Жареные рулетики из лаваша с картофелем, рецепт с фото

Предлагаю приготовить очень простую, но невероятно вкусную закуску из тонкого лаваша. Получается очень нежное и аппетитное блюдо, которое уходит со стола еще быстрее, чем готовится. Начинка, конечно, может быть самая разнообразная, полет для фантазии здесь огромен. Так же можно немного поиграть с основными ингредиентами, добавив, к примеру, грибы или обжаренный лук. Получается что-то среднее между пирожками или другой подобной выпечкой. В любом случае блюдо очень вкусное и сытное, которое просто мгновенно исчезает с тарелки! Готовится данная закуска очень просто и достаточно быстро, особенно если у вас осталось картофельное пюре от вчерашнего ужина. Сытный завтрак для всей семьи на скорую руку вам будет обеспечен! С чаем или кофе утром – очень вкусно!

Ингредиенты:

  • лаваш армянский – 1 шт.
  • картофельное пюре – 500 грамм.
  • колбаса – 100 грамм.
  • сыр твердый – 100 грамм.
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – по вкусу.
  • растительное масло для жарки – по факту.

Как приготовить жареные рулетики из лаваша:

Картофель отвариваем в подсоленной воде и превращаем в пюре, даем немного остыть. Если картофель со вчерашнего дня, то достаточно будет его просто размять вилкой.

Добавляем к картофельному пюре натертую на крупной терке колбасу. У меня в данном случае вареная, но подойдет и любая другая. Можно так же использовать для этой цели сосиски или сардельки, тоже очень вкусно!

Трем сюда же любой твердый сыр, который хорошо плавится при нагревании.

Все перемешиваем до однородного состояния. Начинка для рулетиков готова. По желанию можно добавить свежую зелень или специи, я не добавляла.

Раскладываем на столе один большой армянский лаваш. Наносим сверху ровным слоем всю начинку и плотно сворачиваем лаваш в рулет.

Кладем швом вниз.

И нарезаем острым ножом на кусочки, толщиной примерно в 1,5 см.

Отдельно взбиваем яйца с солью и обмакиваем в них поочередно все рулетики с двух сторон.

Выкладываем на разогретую сковороду.

Обжариваем на среднем огне с двух сторон пока они хорошо не подрумянятся. Процесс этот довольно быстрый и уже примерно через 10 минут горячий и ароматный завтрак будет готов.

Подаем со сметаной или самостоятельно. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт пирожков-рулетов, просто палочка-выручалочка для занятых хозяек! Рекомендую побаловать себя и своих близких этим простым, но вкусным блюдом! Как я говорила, начинка может быть самая разнообразная, практически из того, что есть под рукой!

Приятного аппетита!!!

С уважением, Оксана Чабан.

Другие рецепты с сайта:

Лаваш с колбасой и сыром

Тонкий армянский лаваш – универсальная основа для закуски. Такую закуску удобно брать с собой на пикник. Лаваш с колбасой можно дополнять различными ингредиентами. Это простое, но вкусное сочетание.

Рулет из лаваша с колбасой

Этой закуске не нужна никакая термическая обработка, поэтому готовить ее можно где угодно на скорую руку. Набор ингредиентов в рулете подобран таким образом, чтобы совместить разные вкусы.

Технология приготовления рулета:

  1. На столе расстелите целлофановую пленку. Она поможет потом аккуратно завернуть рулет. Разрежьте лаваш на две части. На пленке постелите первую половину лаваша.
  2. Смажьте лаваш мягким плавленым сыром.
  3. Нарежьте колбасу на тонкие слайсы, а помидоры – на тонкие полукольца. Выложить помидоры и колбасу на лаваше полосами.
  4. Накройте заготовку второй половиной лаваш и смажьте ее оставшимся плавленым сыром.
  5. Петрушку, укроп и зеленый лук мелко порубите, перемешайте. Обильно посыпьте зеленью заготовку.
  6. Сверните плотный рулет, оберните его пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 ч. для пропитки.

Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и выложите их на свежих листьях салата.

Жареный лаваш с колбасой и сыром

Для этой закуски вы можете использовать любой вид колбасы, который есть под рукой. Вам потребуется:

  • 2 лаваша;
  • 100 г маринованных грибов, например шампиньонов;
  • 200 г любого твердого сыра;
  • 200 г колбасы;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 2 ст. л. сметаны любой жирности;

Как готовить:

  1. Порежьте колбасу соломкой, а грибы на мелкие кусочки.
  2. Плавленый сыр перемешайте со сметаной до однородности.
  3. Расстелите на столе лаваши, промажьте их массой из сметаны и сыра. Посыпьте колбасой и грибами.
  4. Натрите сыр на мелкой терке. Посыпьте им заготовки.
  5. Сверните тугие рулеты, нарежьте их на порционные куски.
  6. Каждый кусочек рулета обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки. С каждой стороны нужно жарить примерно по 2-3 мин.

Если у вас нет маринованных грибов, вы можете использовать консервированные огурцы или свежий болгарский перец. А вот сметану заменять майонезом не нужно, так вы сделаете закуску жирной, калорийной и менее полезной. Не переживайте, смесь из сметаны и плавленого сыра станет не менее вкусной и аппетитной заправкой.

Вы можете готовить описанные закуски в любое время года. Добавляйте в них сезонные овощи и другие ингредиенты по вашему вкусу. И сырой, и жареный лаваш с начинкой быстро разлетится во время пикника или обычного застолья.

Жареные конвертики с вареной колбасой, паштетом, творогом, зеленым луком, сыром и тархуном «Три начинки сразу»

Читайте также

Жареные конвертики с говядиной, шампиньонами, луком, помидорами и сыром «Звенигородские»

Жареные конвертики с говядиной, шампиньонами, луком, помидорами и сыром «Звенигородские» • 3 листа лаваша• 300 г говядины• 300 г шампиньонов• 200 г твердого тертого сыра• 1 помидор• 1 луковица• кетчуп, майонез, растительное масло, перец и соль – по вкусуГовядину мелко

Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские»

Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские» • 1 лист лаваша• 6 сосисок• 100 г мягкого плавленого сыра• 1 луковица• 2 ст. ложки растительного маслаСосиски нарежьте соломкой, лук нашинкуйте тонкими полукольцами и обжарьте все на растительном

Жареные конвертики с вареной колбасой, паштетом, творогом, зеленым луком, сыром и тархуном «Три начинки сразу»

Жареные конвертики с вареной колбасой, паштетом, творогом, зеленым луком, сыром и тархуном «Три начинки сразу» • 3 листа лаваша• 100 г любого готового паштета• 50 г вареной колбасы• 50 г любого сыра• 50 г творога• 10–12 стрелок зеленого лука• 10 веточек тархуна

Жареные конвертики с вареной колбасой, белой фасолью, огурцами, морковью, чесноком и сыром «Буррито по-украински»

Жареные конвертики с вареной колбасой, белой фасолью, огурцами, морковью, чесноком и сыром «Буррито по-украински» • 3 листа лаваша 300 г вареной колбасы• 1 банка консервированной белой фасоли в томатном соусе• 150 г любого тертого сыра• 1 огурец• 1 шт. моркови• 3 зубчика

Жареные конвертики с колбасой, копченым сыром, грибами, сухариками и луком «Ступинские»

Жареные конвертики с колбасой, копченым сыром, грибами, сухариками и луком «Ступинские» • 1 лист лаваша• 70 г домашней колбасы• 70 г копченого колбасного сыра• 6–8 шт. любых грибов• 1 небольшая луковица• 20 г любых сухариков• 2 ст. ложки томатной пасты• 1 яйцо• 1 ст.

Жареные конвертики с куриным филе, пекинской капустой, красным луком, сыром, майонезом и укропом «Сианьские»

Жареные конвертики с куриным филе, пекинской капустой, красным луком, сыром, майонезом и укропом «Сианьские» • 3 листа лаваша• 150–200 г куриного филе• 300 г пекинской капусты• 1 головка красного лука• 100 г тертого твердого сыра• 100 г майонеза• укроп, растительное

Жареные конвертики с сыром, зеленым луком, укропом, петрушкой, кинзой и перцем «Александровские»

Жареные конвертики с сыром, зеленым луком, укропом, петрушкой, кинзой и перцем «Александровские» • 6 листов лаваша• 250 г твердого сыра• 100 г зеленого лука• 100 г зелени укропа• 100 г зелени петрушки• 80 г кинзы• растительное масло, перец и соль – по вкусуСыр натрите на

Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские»

Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские» • 2 листа лаваша• 150 г брынзы• 2 сваренных вкрутую яйца• 1 пучок щавеля• 1 пучок укропа• 5–6 стеблей зеленого лука• растительное и сливочное масло – по вкусуБрынзу натрите на

Жареные конвертики с говядиной, шампиньонами, луком, помидорами и сыром «Звенигородские»

Жареные конвертики с говядиной, шампиньонами, луком, помидорами и сыром «Звенигородские» Ингредиенты3 листа лаваша, 300 г говядины, 300 г шампиньонов, 200 г тертого сыра (твердых сортов), 1 помидор, 1 луковица, кетчуп, майонез, растительное масло, перец, соль. Способ

Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские»

Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские» Ингредиенты1 лист лаваша, 6 сосисок, 100 г мягкого плавленого сыра, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла. Способ приготовленияСосиски нарежьте соломкой, лук нашинкуйте тонкими полукольцами и обжарьте

Жареные конвертики с вареной колбасой, белой фасолью, огурцами, морковью, чесноком и сыром «Буррито по-украински»

Жареные конвертики с вареной колбасой, белой фасолью, огурцами, морковью, чесноком и сыром «Буррито по-украински» Ингредиенты3 листа лаваша, 300 г вареной колбасы, 1 банка консервированной белой фасоли в томатном соусе, 150 г тертого сыра (любого), 1 огурец, 1 морковка, 3

Жареные конвертики с колбасой, копченым сыром, грибами, сухариками и луком «Ступинские»

Жареные конвертики с колбасой, копченым сыром, грибами, сухариками и луком «Ступинские» Ингредиенты1 лист лаваша, 70 г домашней колбасы, 70 г копченого колбасного сыра, 6–8 грибов (любых), 1 небольшая луковица, 20 г любых сухариков, 2 ст. л. томатной пасты, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны,

Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские»

Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские» Ингредиенты2 листа лаваша, 150 г брынзы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок щавеля, 1 пучок укропа, 5–6 стеблей зеленого лука, растительное, сливочное масло. Способ приготовленияБрынзу натрите

Жареные конвертики с сыром, зеленым луком, укропом, петрушкой, кинзой и перцем «Александровские»

Жареные конвертики с сыром, зеленым луком, укропом, петрушкой, кинзой и перцем «Александровские» Ингредиенты6 листов лаваша, 250 г сыра (твердых сортов), 100 г зеленого лука, 100 г зелени укропа, 100 г зелени петрушки, 80 г кинзы, растительное масло, перец, соль. Способ

Окрошка на квасе с соленой сельдью, вареной колбасой или сосисками, картофелем, огурцами, зеленым луком и укропом «Разухабистая»

Окрошка на квасе с соленой сельдью, вареной колбасой или сосисками, картофелем, огурцами, зеленым луком и укропом «Разухабистая» – 100 г филе соленой сельди– 200 г вареной колбасы или сосисок– 3 картофелины– 2 огурца– 2 сваренные вкрутую яйца– 1 л 500 мл кваса– 1 пучок

Холодный суп с вареной колбасой или ветчиной, картофелем, яйцами, зеленым луком, уксусом и огурцами «Окрошка без кваса»

Холодный суп с вареной колбасой или ветчиной, картофелем, яйцами, зеленым луком, уксусом и огурцами «Окрошка без кваса» ? 300–350 г вареной колбасы или ветчины? 2 крупные вареные картофелины? 2 крупных огурца? 5 сваренных вкрутую яиц? 1 пучок зеленого лука? 3 л газированной воды?

Пита, фаршированная куриными колбасами — Kitschen Cat

Ужин

Пита, фаршированная куриными колбасами. Время ужина не всегда должно быть сложным — иногда требуется всего 6 ингредиентов и пара минут!

Боже милостивый, ребята, это, наверное, самый простой рецепт, который я опубликовал в блоге на сегодняшний день. В нашем доме сейчас немного безумно: мы готовимся к переезду, готовимся к холостяцкой вечеринке с участием 13 парней (это Кев, а не я 😉) и планируем нашу большую сентябрьскую поездку в Исландию! Мои дни, кажется, тянут меня в тысячу направлений, поэтому сейчас просто необходимо быстро и легко поесть.Если ужин готовится не в скороварке, вероятно, это что-то, состоящее из менее 6 ингредиентов и не более 2 блюд. Так и должно быть!

Не нужно постоянно изыскивать вкус к ужину, но я по-прежнему люблю есть дома и по возможности есть свежее. Итак, как вы это делаете, когда у вас меньше 30 минут на приготовление, приготовление и еду ?? Хорошо, введите предварительно приготовленные куриные колбаски, небольшое количество свежих овощей, витрины лаваша, купленные в магазине, и супер быстрый соус цацики! Вы сядете обедать менее чем через 15 минут, и я обещаю, что даже самые придирчивые едоки будут их съесть.

Распечатать часы значок часов
  • 4 карамельных питы
  • 4 готовые куриные сосиски
  • 1 большой помидор, нарезанный кубиками
  • 1/2 маленькой белой луковицы, разрезанной пополам и тонко нарезанной
  • 2 столовые ложки плоских листьев петрушки
  • 1/2 стакана простого греческого йогурта или соуса цацики
Соус Цацики
  • 1/4 стакана очищенных от семян и нарезанных кубиками огурцов
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана простого греческого йогурта
  • 1 зубчик мелко измельченного чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла (филиал)
  • 1/4 чайной ложки сушеного укропа

  1. Обжарьте куриные сосиски в сковороде на среднем огне или на гриле около 5 минут, пока они не прогреются.
  2. Дайте сосискам постоять на разделочной доске в течение пяти минут, а затем разрежьте их пополам.
  3. Разрезать лаваш пополам и посыпать колбасой, помидорами, луком, петрушкой и ложкой соуса.
  4. Ешьте немедленно!


Другие рецепты лаваша, которые вам обязательно понравятся!

Пицца для завтрака из лаваша с авокадо и жареным яйцом

Овощные питы с хумусом


Сообщение навигации

Рецепт приготовления сосисок в лаваше.Сосиски в лаваше Сосиски жареные в лаваше

Сегодня мы предлагаем вам узнать проверенные рецепты вкусного завтрака, ужина или быстрого перекуса. Колбаса в лаваше делается предельно просто, тем более что готовить ее можно где угодно — в духовке, микроволновке или запекать в высокоскоростной духовке. Приготовленное любым способом это простое блюдо будет достойно нашего внимания, ведь аромат копченостей и хрустящей корочки никого не оставит равнодушным!

Представляем вам подборку лучших рецептов с фото приготовления этой закуски и несколько советов.

Как заворачивать колбасу в лаваш

Независимо от того, какой лаваш мы используем — круглый торт или тонкий армянский лист, стоит помнить несколько правил.

Фаршированные изделия

Если помимо колбасы мы планируем дополнить наш рулет другими ингредиентами — соусами, овощами, ломтиками сыра, то колбасу нужно завернуть так, чтобы лаваш полностью ее покрыл.

Сначала проворачиваем края справа и слева, а затем трубочкой скручиваем колбасу в лаваш.

Свернутый таким образом, мы можем обжарить его на сковороде, запечь в духовке или приготовить в микроволновке — весь сок останется внутри.

Блюдо без начинки

Если, кроме колбасы, мы не планируем ничего класть внутрь, то можно не так плотно завернуть. Достаточно обернуть лаваш полосками, смоченными в яичной или яичной смеси.

Теперь, когда мы уже научились заворачивать колбасу, пора научиться делать аппетитную закуску. Для начала приготовим блюдо на сковороде, которое порадует всех любителей хрустящей корочки!

Состав

  • Лаваш (прямоугольный большой лист) — 1 шт.+ —
  • Сосиски — 4 шт. + —
  • -4 ломтика + —
  • — 1 ст. + —
  • — 1 ст. + —
  • — вкус + —
  • — вкус + —
  • Мускатный орех — по вкусу + —
  • Масло растительное для жарки- для жарки + —

Препарат

  1. Для начала приготовим соус: смешать томатную пасту со сметаной в равных пропорциях. Перец по желанию можно добавить немного соли и перемешать массу до однородной массы.
  2. Выкладываем лаваш и делим его на 4 части по количеству сосисок.
  3. Смажьте ¼ тонким слоем соуса, выложите на середину ломтик сыра, а сверху — колбасу. Все аккуратно заворачиваем.
  4. Проделываем эту операцию со всеми сосисками.
  5. Разогрейте масло на сковороде и выложите на него получившиеся конвертики. Обжариваем их с одной стороны 4-5 минут до румяной корочки и с другой.

Вареные колбаски в лаваше подавать горячими с овощами, посыпать зеленью.

Ну а тем, кто хочет насладиться закуской еще более хрустящей, рекомендуем готовить блюдо следующим образом.

Сосиски в лаваше и яйцах: рецепт на сковороде

Разложите на столе большой лист лаваша и нарежьте его длинными полосками.

Подготовка заливки:

Смешайте 1 яйцо с 3 ст. молоко или кефир. В первом случае вкус будет более мягким, во втором — с легкой приятной кислинкой.

  1. Яичную смесь посолить, поперчить и окунуть в нее полоски лаваша.
  2. Поставить сковороду на огонь и нагреть масло. Пока он нагревается, заворачиваем по очереди все сосиски — 4-6 шт. полоски лаваша, пропитанные яйцом.
  3. Выложите их в горячую сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Все готово!

Подавать аппетитное блюдо с овощами или само по себе.

Что ж, всем, кто любит не жареную, а запеченную в духовке, блюдо по нашему следующему рецепту понравится.

Сосиски в лаваше

Нам нужно

  • 4 сосиски;
  • 4 штуки одного большого лаваша;
  • Огурец маринованный — 1 шт.;
  • Сыр твердый — 50-70 г;
  • Лук зеленый — 1/6 пучка;
  • Кунжут — для опудривания.

Приготовление сосисок в лаваше

  1. Раскладываем листы и смазываем горчицей.
  2. Затем выкладываем колбасу, а рядом с ней 2 четверти нарезанного рядом соленого огурца, такая же вертикальная полоска твердого сыра и несколько перьев зеленого лука.
  3. Заворачиваем, как в предыдущем рецепте, чтобы края были полностью прикрыты.
  4. Выкладываем рулеты на противень, смазываем поверхность желтком и присыпаем кунжутом — это сделает закуску не только вкуснее, но и аппетитнее!
  5. Выпекаем при 190 ° С 20-25 минут — это необходимо, чтобы сыр внутри полностью расплавился.

Горячие сосиски подаем в лаваше, украшенном веточкой зелени.

При желании горчицу в этом рецепте можно заменить плавленым сыром. Отдельно посыпьте его черным или красным перцем для более острого вкуса.

Кроме того, вместо солений, которые многие любят холодные, мы можем дополнить начинку другим продуктом.

Сосиски в лаваше с картофелем (рецепт в духовке)

Блюдо по этому рецепту получится непохожим на более сытное, поэтому хорошо подходит для ужина или обеда.

Для 4-х сосисок нам нужно приготовить пюре из 3-х маленьких или 2-х средних картофелин.

Он должен быть достаточно густым, поэтому при измельчении добавьте немного молока или сметаны, в зависимости от того, как мы хотим получить вкус наших рулетов.Посолить и поперчить.

Как приготовить колбасу в лаваше

  1. Когда картофель остынет, смажьте кусочки лаваша кетчупом, а затем ровным слоем выложите пюре.
  2. Выкладываем сосиски в середину лаваша.
  3. По желанию можно добавить в начинку сыр или сыр фета и измельченную зелень.
  4. Выложить булочки на противень, смазать сливочным маслом и выпекать при 190 ° C 25 минут. Если внутри нет сыра, то время приготовления можно сократить.

Теперь вы знаете, как приготовить колбасу в лаваше в духовке и на сковороде, но что делать тем, у кого под рукой только микроволновка?

Давайте сначала приготовим сосиски. На 1 лист лаваша на этот раз потребуется 3 штуки.

  1. Запекаем сосиски в микроволновке или духовке на решетке и даем остыть. (В крайнем случае, их можно оставить в сыром виде.)
  2. Пока сосиски остывают, вымойте 1 стебель лука-порея и нарежьте его вдоль на полоски.
  3. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
  4. Возьмите 1/3 большого листа лаваша, положите на него колбасу, лук и сыр. Подсчитываем ингредиенты таким образом, чтобы хватило на остальные роллы.
  5. Колбаску лучше заворачивать в лаваш плотнее, потому что тогда мы ее разогреем в микроволновке.

Готовые рулетики одну-две выкладываем на тарелку и отправляем в микроволновку прогреваться на 2 минуты.Сыр нужно полностью растопить.

Обслуживаем сразу.

Этот вид закуски особенно удобен для тех, кто работает в офисе: можно взять с собой «полуфабрикат», а разогревшись на плите, можно получить полноценный горячий обед!

Как видите, колбаски в лаваше готовятся быстро и легко, а главное по интересным и всегда разным рецептам. Вы можете создавать бесчисленные вариации одного и того же блюда, просто меняя ингредиенты и дополняя начинку разными продуктами.

Попробуй! Наверняка вам и вашим близким понравятся ароматные хрустящие рулетики!

Вкусные колбаски, запеченные в тесте, пожалуй, смело можно назвать самым популярным «закусочным» блюдом. Это хороший и простой способ быстро утолить голод. Сосиски в тесте можно купить в закусочных, кулинарии или приготовить дома. Правда, на приготовление такой закуски часто уходит много времени. Но, если отойти от классического рецепта с дрожжевым тестом и варить на сковороде сосиски в лаваше, то времени на приготовление потребуется гораздо меньше.Сегодняшний пошаговый рецепт с фото демонстрирует этот упрощенный вариант приготовления быстрой закуски из лаваша.

Состав:

  • лаваш тонкий — 1 штука;
  • сосиски любые — 2 штуки;
  • майонез любой — 2 ч.
  • Сыр
  • (твердый сорт) — 40 гр;
  • масло сковорода (растительное) — 2 ст. ложки.

Как приготовить колбаски в лаваше на сковороде

Наш рецепт основан на тонком квадратном лаваше. Чтобы приготовить предложенное закусочное блюдо, его необходимо разрезать на две ровные части и разложить на столе.

Смажьте каждую часть лаваша майонезом. Как правило, берется тот продукт, который есть у вас в холодильнике на момент выполнения рецепта.

На смазанный лаваш с широкой стороны кладем сосиски.

Сыр измельчить на терке. Положите сырную стружку рядом с колбасой (или поверх нее).

«Прячем» колбасу в лаваш. Его нужно завернуть в конверт.

Разогреваем на сковороде масло и кладем в него подготовленные колбаски в лаваше.

Обжаривайте их с каждой стороны примерно по 1,5 минуты.

Сегодня все большую популярность приобретают блюда быстрого приготовления, которые существенно экономят время. Одно из таких блюд — колбаса в лаваше, которую можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Это блюдо прекрасно разнообразит повседневное меню и станет отличным вариантом для пикника. Хрустящая и сочная колбаса с ароматом копчения внутри с острым соусом понравится любителям барбекю или домашних посиделок … Для этого блюда можно использовать «Детские» или «Охотничьи» колбаски, соус и зелень на свой вкус. Рецепт приготовления доступен даже начинающему кулинару. Давайте купим армянский лаваш, овощи, сосиски и скорее начнем готовить «быстрые» лакомства.

Колбаса в лаваше в духовке

Кухонный инвентарь: пергаментная бумага, силиконовый венчик, противень, духовка, терка, разделочная доска, нож.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

  1. Берем лист лаваша, который складываем пополам, кладем на край колбаску и нарезаем ее до нужного нам размера, у меня из одного листа получилось 3 части.
  2. Каждую отрезанную часть теста разрезаем поперек. Таким образом, у нас должно получиться 6 равных слоев лаваша.

  3. Приготовить соус: смешать 2 столовые ложки майонеза и ложку горчицы. Полученным соусом смажьте каждый лист лаваша. Посыпать натертым сыром, мне понадобилось 100 грамм.

  4. Возьмите 20 граммов петрушки и мелко нарежьте. Поверх сыра выложить слой измельченной зелени.

  5. Положите колбасу на край лаваша и заверните в трубочку.То же самое проделываем с остальными пятью сосисками.

  6. Застелить противень листом пергаментной бумаги, смазать 2 столовыми ложками растительного масла.

  7. Выкладываем подготовленные рулеты на противень и смазываем их желтком.

  8. Готовить 20 минут в духовке, разогретой до + 180 °. Блюдо получается невероятно ароматным и нежным.

Видео рецепт

Возможно, у вас возникли трудности, как правильно разрезать лист лаваша — посмотрите хорошую инструкцию по приготовлению на видео.

Колбаса в лаваше с картофелем

Время на приготовление: 20 минут.
Порций: 3.
Кухонные принадлежности: сковорода, пергаментная бумага, деревянная лопатка, нож, разделочная доска.
Калорийность: 400 ккал на 100 грамм.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление


Видео-рецепт

Чтобы лучше понять рецепт, посмотрите интересное видео.

Колбаса с сыром в лаваше

Время на приготовление: 5 минут.
Порций: 4.
Кухонные инструменты: разделочная доска, нож, деревянная лопатка, сковорода.
Калорийность: 360 ккал на 100 грамм.

Состав

Пошаговое приготовление


Жареные сосиски в лаваше станут отличной идеей для пивной вечеринки или барбекю.

Видео-рецепт

Если вы хотите уточнить некоторые вопросы по процессу приготовления, посмотрите видео.

Варианты приготовления

  • Лаваш — очень удобный ингредиент, благодаря которому можно приготовить вкусные блюда с минимальными затратами времени.
  • Вы можете познакомиться с симбиозом итальянской и армянской кухонь, подготовив рецепт. Это быстрое, но в то же время вкусное блюдо понравится вам и вашим близким.
  • Рулетики на основе тонкого лаваша пользуются спросом у хозяйок, считаются одними из самых популярных.
  • Есть такие лакомства, от которых просто невозможно оторваться, например, приправленные специями, они получаются воздушными и хрустящими, станут отличной альтернативой магазинным.

Надеюсь, вам понравились предложенные рецепты закусок. Оставляйте свои идеи и пожелания!

Часто перед хозяйками возникает вопрос — что приготовить на завтрак? Что сделать, чтобы было вкусно, быстро и понравилось всей семье? Сегодня мы хотим предложить один из вариантов быстрого и оригинального завтрака — колбасу в лаваше с сыром. Делается просто элементарно, вкусно и сытно. Хорошая альтернатива скучным бутербродам.

Колбаса в лаваше — вкусный завтрак

Такие колбаски идеальны не только на завтрак, их можно брать с собой в поездку, в дорогу или на пикник.Такие колбаски очень удобны для перекуса в дороге, так как представляют сразу три в одном и хлебно-мясную колбасу и вкуснейший соус. К тому же есть удобно, никакая техника не нужна.

Состав:

Армянский лаваш — 2 листа;

сосисок — 6 штук;

сыр твердый — 100 грамм;

желток 1 яйца;

зелени — по желанию.

семян кунжута — 1 ст. ложка

Возможно, вас заинтересует рецепт:

Рецепт колбасы в лаваше:

Лаваш нарезать полосками, чтобы они были шире колбасы.Теперь нужно смазать лаваш кетчупом. Вы можете приготовить восхитительную смесь кетчупа, сметаны и горчицы (2 части кетчупа, 1 часть сметаны и 1 часть горчицы).

Сыр натереть на мелкой терке. Положите немного сыра на лаваш.

Выложите колбасу на одну сторону лаваша.

Аккуратно скатайте лаваш в рулет.

Яйцо разбиваем и выливаем в небольшую миску.Взбить яйцо венчиком или вилкой. Кулинарной кисточкой сверху смазать лаваш взбитой смесью.

Посыпать смазанные маслом сосиски в лаваше кунжутом.

Готовые колбаски «фасованные в лаваш» выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. разогрейте духовку. Выпекаем 15 минут при 200 градусах.

30 минут

250 ккал

5/5 (1)

Сосиски в лаваше — идеальное блюдо для сытного завтрака.Я люблю баловать своих питомцев этими простыми в приготовлении и вкусными булочками. В магазине можно купить лаваш и сосиски. Но если добавить немного сыра и запечь в духовке, получится домашнее, горячее и ароматное блюдо.

Кухонная техника: силиконовая щетка и противень.

Необходимые ингредиенты

Как выбрать ингредиенты

  • Сосиски на вид, выбирать не стоит. Прочтите состав, убедитесь, что там нет мяса второго сорта и мяса механической обвалки … Эти виды мясных продуктов изготавливаются из сухожилий, соединительных тканей и других не очень аппетитных частей. В идеале качественные колбасы должны содержать мясо, соль и специи. Но даже по ГОСТу 50% ингредиентов колбас могут не состоять из мяса. Производители используют это и добавляют различные наполнители растительного происхождения. Если при варке колбаса заметно увеличилась в размерах, значит, она состоит из неестественных ингредиентов.
  • Качественный плавленый сыр должен быть однородной консистенции.В согнутом состоянии не должен сломаться. Чтобы определить качество сыра, попробуйте ломтик , который не должен прилипать к зубцам .
  • Пита выбирайте по цвету, он должен быть бледно-бежевым … Желательно, чтобы он был упакован в упаковку, способную «дышать».

Пошаговый рецепт приготовления

Первый шаг
Состав:
  • Лаваш — 2-3 листа.
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Томатная паста — 2 столовые ложки

Второй шаг
Состав:
  • Плавленый сыр (тарелки) — 6 шт.
  • Сосиски — 6 шт.
  • Яйцо — 1 шт.

Третья ступень

Видео приготовления

Узнайте, как правильно приготовить жареные сосиски в лаваше.

Кулинарные секреты

  • Лаваш колбасный — готовый полуфабрикат. Не требует длительной термической обработки. В основном это блюдо запекают для того, чтобы растопить сыр и разогреть колбасу. Поэтому его достаточно разогреть в микроволновке, а можно быстро запечь в духовке или обжарить на сухой сковороде.
  • Перед выпечкой посыпать кунжутом.
  • Если вы хотите добавить в блюдо много ингредиентов, его нужно как следует завернуть. Это необходимо для предотвращения выпадения начинки. Сначала загните края лаваша, затем скатайте его в рулет.
  • В качестве начинки можно использовать овощи, тертый сыр, зелень или грибы. Также можно поэкспериментировать с соусами.
  • Подавайте это блюдо к утреннему чаю или кофе. Также можно приготовить салат из свежих овощей и несладкого йогурта.Это придаст сил на целый день и повысит иммунитет. Салат станет прекрасным дополнением к этому блюду.

Рецепт фаршированных кармашков из лаваша с индейкой, перцем и сыром фета — Melanie Cooks

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

Эти аппетитные карманы из лаваша наполнены колбасой из индейки, болгарским перцем, луком, салатом и сыром фета. Для этого рецепта я использую нежирную колбасу из индейки, которая намного полезнее, чем обычная колбаса, и при этом остается действительно ароматной!

Самое приятное то, что этот рецепт очень легко приготовить — он занимает менее 20 минут от начала до конца! Легко, быстро, полезно и вкусно — и это все, что вы можете пожелать в отличном рецепте!

Карманы с начинкой из лаваша с индейкой, перцем и сыром фета

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Состав
  • Нежирная колбаса из индейки 1 фунт
  • 2 болгарских перца
  • 2 луковицы
  • 1/4 стакана сыра фета
  • 1 стакан салатных листьев
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано (или приправы из итальянских трав)
  • 1/2 столовой ложки масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 4 кармана для питы
Инструкции по созданию карманов для лаваша с начинкой
  • Очистить лук, затем нарезать его кусочками.
  • Колбаску из индейки нарезать кусочками.
  • Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.
  • Добавить в сковороду колбасу из индейки и нарезанный лук. Варить, периодически помешивая, 7 минут.
  • Пока готовятся индейка и лук, разрежьте болгарский перец пополам и выньте сердцевину и семена ложкой. Выбросьте семена и стебель. Болгарский перец нарезать небольшими дольками.
  • Добавьте болгарский перец к колбасе и луку.Варить, периодически помешивая, 7 минут.
  • Посыпать сушеным орегано и перемешать. При необходимости посолить и поперчить по вкусу.
  • Нагрейте лаваши в микроволновой печи (по 2 за раз) в течение 30 секунд.
  • Карманы лаваша разрезать пополам и положить на сервировочную тарелку.
  • В каждую половину кармана лаваша положите пару листьев салата на дно, затем 1/8 смеси колбасы с индейкой и посыпьте сверху сыром фета.

Если вы планируете подавать лаваши позже, просто охладите вареную колбасу из индейки, смесь лука и перца отдельно, а затем разогрейте ее перед тем, как набивать лаваши.

Вот изображение колбасы, лука и перца, готовящихся на сковороде — ням!

Этот рецепт такой простой и такой вкусный, что тебе нужно приготовить его сегодня вечером 🙂

Если у вас в упаковке слишком много питы, вы можете приготовить свои собственные чипсы из лаваша в микроволновой печи — см. Мой рецепт чипсов из лаваша. Хотите приготовить лаваш с нуля? Ознакомьтесь с рецептом домашнего теста из лаваша для хлебопечки.

Сохраните это на будущее в социальных сетях:


Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

Итальянская куриная колбаса на гриле и сэндвичи с перцем

Итальянская куриная колбаса на гриле и бутерброды с перцем — одно из моих летних блюд GO-TO! Легко бросить вместе с небольшой подготовкой.

В Casa Goodman официально начались летние каникулы. Прошлая неделя была нашей первой полной неделей вне школы, и мы начали перерыв, проведя некоторое время на курорте в Орландо, используя очки распределения времени моих родителей. Хотя дождь шел в основном каждый день, он не мешал моим детям плавать, кататься на лыжах, лениво кататься по реке, играть в водный волейбол и баскетбол.

Меня всегда поражала их бесконечная энергия, и я должен сказать, что я благодарен им в том возрасте, что они могут находиться в бассейне без меня физически рядом с ними каждую минуту — этой маме нужно было несколько перерывов в шезлонге, чтобы восстановить силы и очистить ее пальцы рук и ног от всей воды.Мне нравилось видеть их такими активными весь день, и, честно говоря, пасмурная погода была на самом деле благословением — в субботу солнце выглянуло в полную силу, и как было жарко.

Как всегда, нет места лучше дома, и мы все были счастливы, что вчера распаковали вещи и вернулись в нормальное состояние. Поскольку у меня не было времени добраться до продуктового магазина до того, как разразился семейный голод, я вернулся к старой надежной еде, которую обычно готовлю довольно часто в течение лета — итальянской куриной колбасе на гриле и перцу.

У меня почти всегда есть пачка полуфабрикатов из куриных сосисок или две в морозильной камере (я запасаюсь несколькими сортами Aidell каждый раз, когда иду в Costco, на этот раз я купил новую итальянскую колбасу от Casual Gourmet ) и обычно у меня дома есть хотя бы один-два болгарских перца с луком.

Мне нравится использовать мягкий лаваш, чтобы скрепить готовый продукт на гриле, как бутерброд, а не булочку, и даже иногда добавляю немного феты, чтобы что-то изменить (примечание: мой любимый лаваш — это из Joseph’s Bakery — всего 60 калорий, 6 граммов белка и 4 грамма клетчатки — я видел ее в Publix и Walmart в отделе гастрономов).Этот обед всегда готовится менее чем за 30 минут, и я знаю, что все в семье съедят его (за исключением перца для детей) вместе с салатом или некоторыми сырыми овощами и ранчо.

Идеальная легкая летняя еда, чтобы добавить в свое меню на мой взгляд! Удачного гриля! 🙂

Состав:

  • 6 полуфабрикатов итальянских куриных колбасных звеньев
  • 3 болгарских перца любого цвета, нарезанные тонкими ломтиками
  • 1-2 красных и желтых луковицы, нарезанных тонкими ломтиками
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/2 чайная ложка сушеного орегано
  • соль и перец
  • 6 кусков мягкой цельной пшеницы
  • ваша любимая горчица
  • крошка фета, по желанию, для сервировки

Указания:

  1. Включите гриль на средний огонь.Разогрейте большую корзину для гриля на гриле.
  2. Положите нарезанный перец и лук в большую миску. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить орегано и хорошо приправить солью и перцем. Перемешайте перец и лук до однородного состояния. Высыпать овощи в корзину для гриля и варить 15-20 минут, пока они не станут мягкими и слегка обугленными. Не забывайте часто перебрасывать перец и лук щипцами во время готовки, чтобы они готовились равномерно.
  3. Поместите звенья итальянской куриной колбасы на гриль на среднем огне и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны.Когда готовите, разрежьте каждое звено по диагонали и отложите в сторону.
  4. Разогрейте лаваш, поместив его на верхнюю решетку гриля на минуту или две с каждой стороны, пока он не станет мягким.
  5. Соберите бутерброды с любимой горчицей, нарезанными сосисками, перцем и луком. Если хотите, посыпьте покрошенным сыром фета.

Подпишитесь на AggiesKitchen в Instagram и покажите нам, какие рецепты вы готовите из блога! Используйте хэштег #aggieskitchen — я бы хотел посмотреть, что вы готовите!

Подпишитесь на доску Aggie’s Kitchen Рецепты кухни Aggie’s в Pinterest.

Следите за мной в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest? Если вы хотите подписаться на Aggie’s Kitchen и получать каждое сообщение прямо на ваш электронный ящик, добавьте сюда свой адрес электронной почты. Удачного приготовления!

В этом посте есть партнерские ссылки. Я зарабатываю небольшой заработок на любых покупках, сделанных по этим ссылкам. Спасибо за поддержку Aggie’s Kitchen!

Пита Итальянская колбаса и перец

ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ

Для простого рецепта на этой неделе потребуется кастрюля и сковорода, или, если вы предпочитаете барбекю, и сотейник.Если вы любите лаваш и итальянскую колбасу, но у вас нет времени на приготовление ужина, этот рецепт для вас. Следуйте пошаговому рецепту, и вы сразу же насладитесь вкусной едой.

Рецептов на 4.

Состав:

Упаковка лаваша

½ красного болгарского перца — нарезать кружочками, а затем пополам.

½ зеленого болгарского перца — нарезать кружочками, а затем пополам.

½ среднего белого лука, нарезанного кружочками, а затем пополам.

1 C сыр моцарелла тертый

1 фунт куриной острой итальянской колбасы (при жарке снимите оболочку)

Банка томатного соуса 14,5 унций

Банка нарезанных кубиками помидоров 14,5 унций

¼ красное вино

6 нарезанных свежих листьев базилика

3 зубчика чеснока, нарезанные кубиками

1 чайная ложка сухого орегано

¼ тмина

Соль и перец по вкусу

1 столовая ложка оливкового масла

Подготовка:

В сотейнике смешайте томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, мелко нарезанный базилик, орегано, тмин, вино, чеснок, соль и перец.Доведите до кипения.

На сковороде, покрытой оливковым маслом, обжарьте красный и зеленый сладкий перец и лук. Когда он станет мягким и слегка подрумянится, переложите в миску и накройте фольгой.

На той же сковороде подрумяните итальянскую колбасу в течение примерно 12 минут, разбив ее на крупные куски во время подрумянивания. При необходимости слейте жир и добавьте воды, если сосиска сохнет.

Положите четыре лаваша на бумажные тарелки, прорежьте в лаваше отверстие, чтобы получился пакет, добавьте соус, овощи, еще соуса и посыпьте сыром.Поместите в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился.

Достаньте лаваш из микроволновой печи и подайте на обед. Добавьте салат и гарнир по вашему выбору, закройте крышку хлеба и наслаждайтесь отличным, быстрым и легким ужином.

И МАТЕРИАЛЫ

В прошлое воскресенье у меня был замечательный День отца. Наслаждался прекрасным завтраком с Той, Кому Надо подчиняться, моим тестем и Труди, а также с братьями по закону и их семьями. После этого мой младший сын и Сью помчались с пляжа Кабрильо, чтобы поймать моего старшего сына на финише его гонки с веслом на острове Каталина.

Знайте, у меня есть два основных правила жизни: я не бегаю, если за мной не гонится тигр, и я не плаваю, пока не упаду из лодки. Поэтому, имея это в виду, я не понимаю, почему можно грести в течение 4 часов, используя только руки и руки, чтобы пересечь 22 мили открытого океана. Для меня решение — 40-минутный круиз Catalina Express в Каталину с едой и баром. Но это только я.

Так или иначе, мой сын финишировал где-то в первой десятке из 93 участников, которые участвовали в гонке Rock to Rock.

После фотографий в палатках Сью и мой младший сын отправились в дом, чтобы открыть подарки ко Дню отца. Как вы знаете по прошлой неделе, у меня нет никаких потребностей. Я был неправ. Очевидно, мне нужен был новый черный поварский пиджак и пивоваренный набор Beer Master. Действительно, очень круто. Теперь точно у меня есть все необходимое!

Хорошая еда и застольные беседы,

Роджер

© Copyright 2012 — Воспроизведение содержимого этого веб-сайта без разрешения, полностью или частично, строго запрещено.

Сосиски в лаваше с сыром

Обжаренные по этому рецепту колбаски с сырной начинкой в ​​лаваше — невероятно вкусные пирожки для семейного завтрака, закуски. Вы можете взять их с собой на дачу, пикник или погулять. Если в вашей семье есть дети или подростки, и они такие же любители фастфуда, как и мы, то им так понравится это блюдо, что вам придется часто его готовить.

Состав:

Лист лаваша — 150 г

Сосиски — 3 шт.

Яйцо куриное — 3 шт.

Сыр твердый — 120 г

Укроп — 10 г

Соль по вкусу

Ч.м. перец — вкус

Нежирное масло — 5 г

Подготовка:

1. Чтобы сварить сосиски в лаваше на сковороде в домашних условиях, приготовьте продукты по списку. У меня лаваш из кукурузной муки, он мне больше нравится по вкусу. Куриные яйца отварить не дольше 8 минут, охладить в ледяной воде, очистить от скорлупы. Укроп помыть, обсушить бумажными полотенцами.

2. Любимые вкусные твердые сыры тройки на крупной терке, точно так же натираем куриные яйца. Все ингредиенты складываем в глубокую посуду.

3. К тертому сыру с вареными яйцами добавить мелко нарезанные веточки свежего укропа. Эта трава лучше всего сочетается с этим блюдом.

4. Начинку нужно немного посолить и поперчить, тщательно перемешать.

5. Тонкие листы лаваша нарезать широкими полосками. Выложите несколько столовых ложек сырной начинки, сверху — вкусную колбасу хорошего качества от любимого производителя.

6. Обвалять колбасу в лепешку из лаваша, подвернув края с двух сторон. То же самое проделайте и с остальными ингредиентами.

7. Слегка смажьте предварительно разогретую сковороду легким растительным маслом без запаха и запаха. Выложить сосиски в лаваш и обжарить со всех сторон до румяной корочки и хрустящей корочки по 2-3 минуты. Лучше всего это делать на среднем или слабом огне.

Готовое блюдо подавать горячим, как только вы снимите его со сковороды, пока лаваш не станет хрустящим, а сыр не станет горячим и вязким.

Ставить лайк и подписываться на канал — лучшее для нас спасибо 🙂

Все наши рецепты можно найти на сайте: https://vilkin.pro

Питас для завтрака с куриной колбасой Рецепт

Как приготовить питас для завтрака с куриной колбасой

С этими питами для завтрака легко получить сбалансированный завтрак. В них есть куриная колбаса, свежая зелень, яйца и авокадо.

Подготовка: 10 минут

Приготовление: 5 минут

Всего: 15 минут

Состав

  • 2 лепешки
  • 1 столовая ложка оливкового масла (+ 1 чайная ложка), отдельно
  • 4 ломтика сыра Моцарелла
  • 1шт куриный завтрак колбасные котлеты
  • 2 больших яйца
  • соль и перец
  • ¾cuparugula, или молодой шпинат, в упаковке
  • 1авокадо
  • 1 лимон
  • соль и перец

Инструкции

  1. Нагрейте сковороду-гриль на среднем огне.Смажьте каждую сторону лаваша половиной чайной ложки оливкового масла.

  2. Жарьте на гриле 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут слегка хрустящими.

  3. Снимите с гриля и дайте немного остыть.

  4. Положите по 2 ломтика сыра моцарелла на каждую лаваш.

  5. Приготовьте колбасу в микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке. На каждый ломтик сыра моцарелла выложить по 2 сосиски.

  6. В большую сковороду добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла на среднем огне.Разбейте яйца прямо на сковороде и готовьте, пока яичные белки не застынут.

  7. Положите одно яйцо поверх куриных сосисок на каждой лаваше.

  8. Равномерно разделите рукколу или шпинат на две части.

  9. Нарежьте авокадо и выдавите свежий лимонный сок на авокадо.

  10. Положите нарезанный авокадо на шпинат или сбоку от каждой тарелки.

  11. Приправить щепоткой соли и перца и сразу же наслаждаться.

Питание

  • Калорий: 645,13 ккал
  • Жиры: 44,67 г
  • Насыщенные жиры: 14,62 г
  • Транс-жиры: 0,03 г
  • Мононенасыщенные жиры: 21,99 г
  • Полиненасыщенные жиры: 5,05 г
  • Углеводы: 39,91 г
  • Клетчатка: 11,54 г
  • Сахар: 2,80 г
  • Белки: 27,65 г
  • Холестерин: 245,12 мг
  • Натрий: 779,75 мг
  • Кальций: 401,23 мг
  • Калий: 807.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.