Быстро просто вкусно на обед быстро и вкусно: 12 вкусных блюд, которые можно приготовить за полчаса


Содержание

Как приготовить легкие блюда на обед. Рекомендации сайта «Едим Дома»

Правильный обед должен быть легким по содержанию, вкусным и сытным по ощущениям и не слишком сложным в приготовлении. Продукты и рецепты каждая хозяйка выбирает на свое усмотрение. Но в любом случае без исполнительных кулинарных помощников в этом деле не обойтись. Сегодня в этой роли выступают бренды «Пилот МС», Fackelmann, Tojiro и Julia Vysotskaya. Вместе с ними мы и будем готовить обед налегке для всей семьи. Еще больше фирменной продукции от Юлии Высоцкой смотрите по ссылке.

Салатом сыт будешь

Приготовить легкий обед быстро и вкусно не проблема. Им вполне может стать теплый салат с овощами и кускусом. С разделочной доской Julia Vysotskaya сделать его проще простого. Изготовлена она из натурального бука, обладает высокой износостойкостью и антибактериальными свойствами, совсем не впитывает запахи и легко моется. Выбирайте сами, какая форма больше по душе — овальная или круглая.

Сбрызгиваем оливковым маслом и соевым соусом 600 г тыквы и 400 г брокколи, запекаем 25 минут в духовке при 200 °C.

Готовим 100 г кускуса. Застилаем тарелки листьями салата, выкладываем горкой овощи, добавляем молодые свекольные листья, заправляем соусом. Его мы смешаем из 50 мл оливкового масла, 1 ст. л. горчицы, 2 ч. л. бальзамика и 1 ч. л. меда. Обязательно подавайте салат теплым.

Котлеты легким движением ножа

Приготовление рубленых котлет — процесс кропотливый. Но, вооружившись кухонным поварским ножом Tojuro & Julia Vysotskaya Professional, вы одолеете это блюдо легко. Нож с безупречно заточенным трехслойным клинком и эргономичной рукоятью играючи измельчает любые ингредиенты. В дополнение к нему возьмите разделочную доску Hatamoto & Julia Vysotskaya Professional из адамового дерева. Она невероятно легкая по весу и делает процесс нарезки более комфортным.

Рубим 800 г куриного мяса мелкими кубиками. Как можно мельче режем среднюю луковицу и обжариваем до золотистого цвета. Соединяем ее с филе, добавляем 2 яйца, 100 г манной крупы и 50 г сметаны. Солим и перчим фарш по вкусу, вымешиваем и даем манке размокнуть 20 минут. Разогреваем сковороду с маслом, прямо в ней формируем котлеты и обжариваем с обеих сторон до хрустящей корочки. В качестве гарнира к ним подойдет салат из свежих овощей.

Зелено, сытно, полезно

Беспроигрышное легкое блюдо на обед — суп из шпината. Если и готовить его, то только в кастрюле PRO Julia Vysotskaya 3 л. Специальное тройное дно позволяет равномерно распространяться теплу по всей поверхности, не нагревая ручки. Суп в такой посуде остается горячим намного дольше.

Делаем пассеровку из морковки и луковицы. Одновременно доводим до кипения 2,5 литра овощного бульона, закладываем 3 нарезанные брусочками картофелины и варим до размягчения. Следом вводим овощную зажарку. Растапливаем в сковороде 1 ст. л. сливочного масла, выкладываем 500 г шпината и томим под крышкой, пока он полностью не усядется. Затем отправляем его в кастрюлю, солим и перчим по вкусу, кладем лавровый лист. Пусть суп покипит еще пару минут, после чего накроем его крышкой и дадим настояться, затем пробьем блендером до однородного состояния.

 

Тефтели в клубах пара

Легкий диетический обед быстро и вкусно готовится на пару. И для этого нам пригодится силиконовая пароварка Fackelmann. Она сделана из особого пищевого полипропилена и термостойкого силикона. За счет подвижных сегментов ее можно поставить внутрь любой кастрюли. Устойчивые ножки обеспечивают неподвижность и подходят даже для антипригарных покрытий.

Пропускаем через мясорубку 600 г куриного филе с луковицей и 2–3 зубчиками чеснока. Добавляем соль, перец и при желании сухие травы. Вымешиваем фарш, ставим в холодильник на полчаса. За это время мы как раз сварим 150 г круглого риса. Остается смешать его с фаршем и слепить тефтели. Наполненную на четверть водой кастрюлю доводим до кипения, устанавливаем силиконовую пароварку, выкладываем тефтели. Накрываем крышкой и готовим 40–45 минут. Подавайте их с запеченным картофелем, рисом или свежими овощами.

Жаркое легче легкого

Почему бы не приготовить на обед жаркое? С керамической кастрюлей Vernazza Тоскана сделать его очень просто.

Жаропрочная керамика по праву считается одним из самых качественных и безопасных материалов. Она обеспечивает эффект томления и сохраняет максимум полезных веществ.

Разогреваем в кастрюле 3 ст. л. растительного масла и подрумяниваем 400 г говядины небольшими ломтиками. Затем высыпаем морковь кружками, луковицу полукольцами и 2 крупных болгарских перца кубиками. Периодически помешивая, жарим это ассорти на слабом огне до размягчения. Далее закладываем 4 картофелины крупными ломтиками и заливаем горячей водой так, чтобы она слегка их покрывала. Вмешиваем 3 ст. л. томатной пасты, кладем соль и черный перец по вкусу, а также лавровый лист. Накрываем кастрюлю крышкой и доводим жаркое до готовности на слабом огне в течение получаса.

Пестрое содружество овощей

Запеченные овощи сочетают в себе умеренную калорийность и целый букет витаминов. Они станут еще полезнее, если приготовить их в керамической овальной форме «Тоскана». Керамика обеспечивает оптимальную термическую обработку, тем самым помогая овощам сохранять натуральный вкус и ценные свойства.

Берем по одному крупному баклажану и цукини, нарезаем кружками средней толщины с кожурой. Режем кольцами 2 красных сладких перца. Пропускаем через пресс 3–4 дольки чеснока, обжариваем в растительном масле с добавлением щепотки зиры, орегано и кориандра. Ошпариваем кипятком 4 томата, снимаем кожицу, перетираем в пюре, выливаем в сковороду, томим на слабом огне 5 минут. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем слоями овощи и заливаем томатным соусом. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку при 200 °C на 40 минут.

Бедра всем на загляденье

Даже обычные куриные бедра можно превратить в легкий и очень полезный обед. Для этого нам понадобится стеклянная прямоугольная форма «Пилот МС». Особое жаропрочное стекло выдерживает как высокие, так и низкие температуры. Резкие перепады ему тоже не страшны.

Куриные бедра лучше всего замариновать на ночь — тогда они получатся действительно нежными и сочными. Смешиваем 200 г греческого йогурта, 2 давленых зубчика чеснока, сок лимона, прованские травы, соль и черный перец по вкусу.

Заливаем соусом 1 кг куриных бедер, можно прямо в форме для запекания, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник. На следующий день накрываем форму с маринованной курицей фольгой и ставим в духовку при 200 °C на полчаса. Затем убираем фольгу и запекаем птицу столько же. Подавайте куриные бедра с картофельным пюре и овощами.

Рыбный пикник дома

Приготовить рыбу на гриле в домашних условиях тоже легко. Форма для запекания с решеткой Fackelmann позволит добиться нужного эффекта. Благодаря съемной решетке лишний жир стечет вниз и рыба не пригорит. При желании решетку можно вовсе убрать — вы получите легкую практичную форму из углеродистой стали с антипригарным покрытием, в которой можно запекать любые продукты.

Тушку трески потрошим, промываем и высушиваем. Натираем ее солью и черным перцем снаружи и внутри. Шинкуем маленький пучок петрушки и начиняем рыбу. Снаружи делаем неглубокие надрезы и вставляем дольки лимона. Сбрызгиваем треску лимонным соком и растительным маслом, выкладываем в форму с решеткой и ставим в духовку при 180 °C на 30–35 минут. Дополните рыбу бурым рисом или салатом из зеленых овощей.

Приготовить легкий обед для всей семьи, чтобы при этом все остались сыты и довольны, вполне выполнимая задача. В этом хозяйкам помогают бренды «Пилот МС», Fackelmann, Tojiro и Julia Vysotskaya. Вместе с ними процесс приготовления становится намного комфортнее и проще, а главное, начинает приносить удовольствие. Это обязательно отразится на вкусе блюд в вашем исполнении, и вы сможете от души порадовать любимых гурманов.

рецепты с фото. Что приготовить на обед быстро и вкусно Обед из одного блюда

В ночь с 31 октября на 1 ноября отмечается один из самых интересных и оригинальных праздников — Хэллоуин. Он соединил в себе две, совершенно противоположные черты: выказывание уважения злым духам и преклонение перед всеми святыми.

Наверняка каждой хозяйке знакома такая ситуация, когда в течение часа, надо создать шедевр из трех блюд. Возникает вопрос, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов.

Предложенные рецепты с пошаговыми фото, помогут легко справиться с этой проблемой.

Первые блюда

Полезная и сбалансированная еда вызывает чувство наполненности желудка, а не сонливости. Не стоит отказываться от жидкого, бульоны лучше усваиваются и быстрее происходит переваривание.

Количество продуктов дано из расчета на 4 порции.


Грибной суп с сыром

В рецепте присутствует мясо, но даже без него, блюдо будет вкусным и сытным, благодаря белку, содержащемуся в грибах. Сварить можно из любых, имеющихся в наличии, вешенки, опята, подосиновики.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 200 г;
  • шампиньоны — 200 г;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • плавленый сырок — 1 шт.;
  • растительное масло — 50 мл;
  • укроп, петрушка — по 1 пучку;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • В кастрюлю с кипящей водой положим, мясо, предварительно, разделанное на небольшие части и посолим его.

  • Картофель очистим, порежем кубиками и добавим в бульон.

  • Морковь и лук шинкуем соломкой.

  • Обжарим их на сковороде до золотистой корочки.

  • зальем кипятком и оставим на 15 минут, затем хорошо отожмем, чтобы избавиться от лишней влаги.

  • Заправим суп, овощной смесью.
  • Сырок потрем на крупной терке и добавим в кастрюлю в конце.

Украшаем зеленью, перед самой подачей. Для аромата, добавляем лавровый лист.

Летний суп

В принципе, в это блюдо можно положить все овощи, которые есть в наличии.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Картофель чистим, режем кубиками и помещаем в кастрюлю с подсоленной водой.
  2. Морковь трем на крупной терке, а лук и перец шинкуем соломкой.
  3. Выливаем на сковороду оба вида масла и обжариваем овощи, затем добавляем муку, а через некоторое время томаты, предварительно сняв с них кожицу.
  4. Выкладываем тушеные овощи в кастрюлю и варим 3 минуты.
  5. Кладем полбанки, консервированной фасоли и доводим до кипения.

Чтобы уменьшить время приготовления, можно заранее подготовить полуфабрикаты из, нарезанных овощей, разложить их по целлофановым мешочкам и хранить в холодильнике.

Вторые блюда

Когда встает вопрос, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов, стоит обратить внимание на кушанья из рыбы. Она не требует длительной термической обработки и содержит много минеральных веществ, полезных для организма человека.

Подробные рецепты с фото помогут справиться с приготовлением, даже самой неопытной хозяйке.

Запеченное чудо

Полезная и низкокалорийная еда, придется по вкусу любителям посидеть на . К тому же рыба запекается довольно быстро, а пока она находится в духовке, можно заняться приготовлением других блюд.

Ингредиенты:

  • филе семги — 800 г;
  • сметана — 100 г;
  • свежий огурец — 1 шт. ;
  • оливковое масло — 50 мл;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль, приправы.

Приготовление:

  1. Помоем рыбу и разрежем на порционные куски.
  2. Посолим и обваляем в специях, это может быть, сушеный базилик, мускатный орех, орегано.
  3. Укладываем куски на противень, предварительно сбрызнув оливковым маслом, и запекаем при температуре 180 градусов за 20 минут.
  4. Для соуса: огурец натираем на мелкой терке, чеснок выдавливаем через пресс и соединяем со сметаной.
  5. Для выпекания можно использовать не только красную, но и самую простую , такую как, треска, хек, минтай. Подливку подать в отдельной посуде.

Куриные оладьи

Если не знаете, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов, то обратите внимание на этот интересный рецепт. Весь процесс займет не больше 20 минут.

Ингредиенты:

  • филе курицы — 400 г;
  • яйцо — 1 шт;
  • лук — 1 шт. ;
  • соевый соус — 2 ст.л.;
  • крахмал — 2 ст. л.;
  • мука — 3 ст. л.;
  • майонез — 50 мл;
  • чеснок — 2 зубчика.

Приготовление:

  1. Филе, лук и чеснок перекручиваем на мясорубке (можно и мелко порезать).
  2. Добавляем в фарш все остальные составляющие и перемешиваем.
  3. Жарим оладьи на сковороде, выкладывая их столовой ложкой, так как масса получится довольно жидкой.
  4. Приготовление стандартного пюре для гарнира займет слишком много времени, поэтому проще отварить цветную капусту или сделать овощную нарезку.
  5. Не стоит забывать про пасту, у каждой хозяйки всегда имеется в запасе пачка спагетти. Отварив их и затем потушив с кусочками куриного мяса, с добавлением или томатной пасты, готово сытное и вкусное блюдо.

Салат «На скорую руку»

В принципе можно проявить фантазию и использовать любые продукты, которые есть в холодильнике.

Ингредиенты:

  • свежий огурец — 2 шт. ;
  • яйца — 2 шт.;
  • ветчина — 100 г;
  • консервированный горошек — 100 г;
  • сыр — 50 г;
  • майонез — 50 мл;
  • укроп, петрушка — 2 пучка;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и нарезаем соломкой.
  2. Огурцы и ветчину мелко шинкуем.
  3. Сыр натираем на крупной терке, желательно использовать твердые сорта, например, голландский или российский.
  4. Добавляем горошек, майонез и перемешиваем.

При подаче украшаем зеленью.


Салат с крабовыми палосками

Блюдо готовится очень быстро, главное, чтобы под рукой находились все необходимые составляющие.

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Яйца отварим, очистим от скорлупы и порежем кубиками.

  • Крабовые палочки размораживаем и измельчаем.

  • Открываем банку с фасолью, процеживаем и выкладываем в глубокую чашку.

  • Добавляем остальные продукты, наливаем сметану, рубленый укроп и перемешиваем.
  • Количество ингредиентов указано на 4 порции, очень сытный, поэтому может заменить второе кушанье.

Третьи блюда

Решив проблему с горячим, возникает дилемма, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов на десерт. Конечно, выпекание тортов и пирожных в этом случае не подойдет. Необходимо незатейливое, но питательное блюдо.

Предлагаем несколько несложных рецептов с фото, благодаря, которым можно за короткое время порадовать своих близких аппетитными сладостями.

Легкий десерт

Ингредиенты:

  • , яблоки, клубника, киви — 200 г;
  • сухофрукты — 200 г;
  • орехи — 50 г;
  • сливки — 200 мл;
  • сахар — 50 г.

Приготовление:

  1. Сливки взбиваем с сахаром в миксере.
  2. Фрукты как свежие, так и сушеные режем маленькими кусочками и смешиваем между собой.
  3. Выкладываем смесь в красивые вазочки, поливаем сверху сладкой массой.
  4. Украшаем орехами, можно взять миндаль или арахис.
  5. Допустим, что в доме нет сливок, то тогда используем . Если креманки глубокие, то сделаем несколько слоев. Сверху можно полить сиропом или вареньем.

Кексы из шоколада

Наверняка, прочитав название , многие хозяйки, задумавшись, над тем, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов, решат, что этот рецепт не для них.

Однако весь процесс займет не больше 25 минут, а результат будет восхитительным. Фото последовательности действий помогут легко справиться с этой задачей.

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 100 г;
  • сметана — 100 мл;
  • сахар — 20 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мука — 2 стакана;
  • разрыхлитель — ¼ ч. л.;
  • ванилин — 2 г;
  • шоколад — 50 г.

Приготовление:

  1. Масло растапливаем на водяной бане.
  2. Добавляем сахар, яйцо, ванилин, сметану и перемешиваем.
  3. Муку просеиваем через сито, не забыв про разрыхлитель, и замешиваем жидкое тесто.
  4. Положим в него кусочки шоколада и выливаем в специальные формы, для этого можно использовать обыкновенные кружки для чая.
  5. Поставим в микроволновку на 10 минут, в обычном режиме.

Домочадцы не успеют даже закончить обед, как десерт будет уже готов.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов

Как вы чаще обедаете? Бегом-бегом, бутербродом с колбаской или шоколадкой? А между тем, впереди еще целый день, много дел, поэтому питание должно быть полноценным, сытным и хотя бы частично полезным!

Однако в постоянном цейтноте мы редко тратим на это время… А потом начинаются проблемы с желудком, желчным, поджелудочной. Согласитесь, такая экономия времени выходит боком.

При этом полезно и сытно — это не всегда долго и сложно! Есть масса простых блюд, активное время приготовления которых сводится к 10-15 минутам.

Наша подборка состоит как раз из таких рецептов, и направлена на то, чтобы вы больше не задумывались над тем, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов! Ведь последний фактор тоже имеет большое значение. Во-первых, не всем доступно качественное мясо, дорогие сорта рыбы и морепродукты. Во-вторых, в последнее время мы увлекаемся новомодными веяниями и забываем о простых и очень полезных продуктах.

Что приготовить на обед быстро и просто и недорого рецепты с фото

Яйца — хорошая основа для многих блюд на любой прием пищи. Но ввиду быстроты приготовления чаще всего они используются для завтрака или обеда. Они полезны и вкусны во всех видах.

Для вкусного омлета с овощами нужны такие продукты:

  • 4 куриных яйца среднего размера
  • 8 ст.л. молока или сливок не больше 10% жирности
  • 2 щепотки соли
  • 15 граммов сливочного масла
  • 120-150 граммов любых овощей в свежем или отварном виде

Распустите на сковороде сливочное масло. Яйца смешайте с молоком/сливками и солью с помощью вилки или обычного венчика. Влейте яичную массу на сковороду.

Накройте крышкой и жарьте три минуты на среднем огне. Затем еще три минуты на самом маленьком огне, после чего выключите газ, дайте омлету еще две минуты настояться.

Затем переложите его на тарелку. Отправьте на одну половину омлета подготовленные овощи. Например, свежие помидоры черри, порезанные пополам, отварную или маринованную стручковую фасоль, тонкие пластинки свежего репчатого лука, листовой салат, базилик или другую зелень. Накройте второй половиной омлета. А можно просто есть вместе, не выкладывая овощи на омлет.


  1. Творожная запеканка — 2 варианта

Эта творожная запеканка станет хорошим вариантом обеда для тех, кто любит в середине дня есть белковые продукты, придерживается правильного питания или временно сидит на диете. Блюдо получается сытным, вкусным, полезным и в меру калорийным. При этом основную работу проделает за вас духовка, вам лишь нужно смешать до однородности все ингредиенты.

Необходимые для запеканки продукты:

  • 200 граммов творога (если калорийность принципиальна, выбирайте продукт не более 0-3% жирности)
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. манки (манной крупы, а не каши)
  • 2 ст.л. муки

Дополнительно можно добавить:

  • 1 ст.л. любых сухофруктов
  • 1 ст.л. любых орехов
  • ванилин по вкусу
  • сахар по вкусу (если вы не на диете)

В случае несладкого варианта:

  • щепотка соли
  • любые специи по вкусу

К творогу разбейте яйца, перемешайте ложкой. Всыпьте манку и муку, еще раз тщательно перемешайте.

Если хотите добавить сухофрукты (изюм, чернослив, курагу, финики), замочите их хотя бы на 5-10 минут в кипятке, а затем измельчите ножом.

Орехи тоже следует порубить ножом. Можно взять грецкие, лесные, кешью, миндаль, фундук, фисташки, арахис.

Для несладкого варианта можно использовать любой молотый перец (белый, красный, розовый, зеленый, черный, душистый, кайенский, лимонный, чесночный), кориандр, розмарин, тимьян, хмели-сунели и другие специи.

Смешайте творожную массу с выбранной добавкой. Выложите в форму, смазанную тонким слоем растительного масла и присыпанную панировочными сухарями (если силиконовая, можно не присыпать). Выпекайте при 180 градусах около получаса.


Фасоль — отличный источник растительного белка! В ней много клетчатки, витаминов и минералов. На нее стоит обратить внимание и ввиду небольшой калорийности. Блюда из фасоли отлично поддержат организм в осенний период, станут основой правильного питания, помогут разнообразить меню во время диеты.

Для приготовления фасоли в томатном соусе понадобится следующий список продуктов:

  • 400 граммов отваренной (или консервированной) фасоли
  • 2 крупных или 3 средних томата
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 1-2 зубчика чеснока
  • немного фильтрованной воды
  • соль и специи по вкусу
  • зелень
  • постное масло

На очищенном постном масле обжарьте до золотистости порезанный небольшим кубиком лук. К нему отправьте нарезанную таким же форматом морковь и, помешивая, жарьте вместе минуты три.

Помидоры очистите от кожуры. Если вы возьмете для этой цели замороженные томаты, то шкурка слезет очень быстро, достаточно лишь подержать их минуту под водой. Если кожица снимается тяжело, разрежьте каждый экземпляр пополам и натрите на терке, а кожицу выбросьте. Вместо терки можно использовать блендер, пробив томаты в нем.

Влейте помидорную массу к луку с морковью и уварите на среднем огне. Переложите сюда отваренную/консервированную фасоль. Если нужно, долейте воды (ориентируйтесь на то, какую консистенцию вы хотите получить). Добавьте соль, специи, порубленный ножом чеснок. Тушите под крышкой 10 минут. Готовое блюдо присыпьте зеленью.


Молочные супы, в отличие от обычных, пользуются популярностью не только у взрослых, но и у детей. Поэтому данный вариант станет оптимальным решением для всей семьи. А если купить для него макароны интересной формы, то детки будут просить дополнительную порцию!

Продукты для макаронного супа на молоке:

  • 500 мл молока любой жирности
  • 100 граммов макаронных изделий (можно взять, в том числе, и спагетти)
  • вода для отваривания макарон
  • 30 граммов сливочного масла
  • 3 ст. л. (или по вкусу) сахара
  • 0,5 ч.л. соли

Отварите макароны почти до готовности стандартным методом — запустите в кипящую воду вместе с солью, проварите, помешивая. Затем, когда макаронные изделия будут почти готовы, откиньте их на дуршлаг и промойте.

Поставьте на огонь молоко и доведите до кипения. Выложите сюда же макароны, масло и сахар, отрегулировав его количество по собственному вкусу. Доведите молоко до повторного кипения, проварите минут пять, выключите газ. Готово!


  1. Маринованное куриное филе

С куриной грудкой можно экспериментировать до бесконечности! Столько блюд придумать — как диетических, так и калорийных, как праздничных, так и повседневных. Одним из самых быстрых и простых рецептов является замаринованная в майонезе куриная грудка.

Для этого блюда нужен минимум ингредиентов:

  • 2 филе куриной грудки (или 1 целая грудка)
  • 2-3 ст.л. майонеза (подойдет и оливковый, и провансаль)
  • 2-3 ст. л. сметаны жирности 15-25%
  • соль по вкусу
  • специи по желанию
  • зелень при подаче

Филе куриной грудки порежьте любым форматом, например, брусочками или кубиками. Выложите на сковороду (смазывать никаким жиром не нужно). Отправьте к ней майонез. Тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на полчаса.

Включите газ, обжарьте на среднем огне в течение 10 минут, время от времени помешивая ложкой (масло для жарки добавлять не нужно!). Выложите сметану, добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 10 минут. Если хотите более поджаристый вариант, немного прибавьте огонь. Если же вы желаете получить соус (подливку), тогда напротив — убавьте огонь.

Есть можно отдельно, а можно с любым гарниром, щедро посыпав зеленью.


Простые рецепты на каждый день из простых продуктов

Среди полуфабрикатов далеко не все вредные и калорийные. Самый яркий пример — замороженная овощная смесь, которую можно использовать в качестве основы для различных супов, рагу (как овощных, так и мясных), теплых салатов. Замороженную смесь можно выбрать любую, ориентируйтесь по вкусовым предпочтениям вашей семьи. В состав может выходить цветная или брюссельская капуста, брокколи, кабачки, морковь, лук, чеснок, стручковая фасоль, зеленый горошек.

Для овощного супа понадобится:

  • 400 граммов (1 пакет) замороженных овощей ассорти
  • 2 крупных или 3 средних клубня картофеля
  • 1 большая луковица
  • 1 маленькая морковь
  • пара зубчиков чеснока
  • фильтрованная вода
  • постное масло для жарки
  • сметана для заправки
  • лавровый лист
  • соль и специи по вкусу

Картофель почистите и нарежьте кубиком, опустите в кипящую подсоленную воду. Через 10 минут запустите смесь замороженных овощей.

На сковороде спассеруйте лук, добавьте к нему тертую морковь и порубленный чеснок, обжарьте вместе минуты три-четыре.

Через 10 минут после запуска овощей добавьте в бульон зажарку, соль, специи и лаврушку. Проварите три минуты. Суп готов! Порционно заправьте сметаной.


Банка тушенки в холодильнике — палочка-выручалочка на многие случаи. Можно просто открыть к картошке, любой каше или макаронам. А можно сделать с ней салат, рагу, сварить суп или, опять же, макароны. Просто, вкусно и очень сытно!

Для приготовления понадобятся продукты в следующих пропорциях:

  • 200 граммов любых макаронных изделий
  • 1 банка (400-граммовая) тушенки
  • 1 головка лука
  • 3-4 зубчика чеснока
  • соль и специи по вкусу

Отварить макароны обычным способом в подсоленной воде. Параллельно спассеровать лук, добавить к нему чеснок. Открыть банку с тушенкой. Верхний жир снять и выбросить. Остальное содержимое выложить на доску и порезать удобным форматом. Отправить тушенку к луку с чесноком. Посолить и сдобрить любимыми специями. Обжарить вместе 3-5 минут на большом огне. Соединить зажарку с отваренными макаронами, тщательно перемешать.


Шпинат — питательная зелень! И любой салат с ним уже обречен на звание полезного. А если сопутствующие ингредиенты тоже будут содержать витамины, то обед получится во всех смыслах полноценным!

Для салата подготовьте:

  • 150 граммов свежего шпината
  • 3 отваренных картофелины
  • 3 вареных яйца
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 1 лимон (цедра и сок)
  • 5 ст.л. майонеза или по вкусу
  • ¼ головки красного лука или пучок зеленого

Нарежьте картофель, яйца, яблоко и красный лук любым удобным форматом, например, дольками и перьями. Добавьте шпинат (целыми листочками или порезанный/порванный руками). Перемешайте.

Приготовьте соус, соединив вместе майонез, цедру и сок лимона, соль и при желании специи. Полейте содержимое салатника полученным соусом.


Рулеты из лаваша — прекрасный вариант закуски и для праздника, и для повседневного обеда, ведь начинки можно каждый раз менять!

Для рыбного варианта подготовьте:

  • 2 тонких армянских лаваша по 100 граммов каждый
  • 4-5 ст. л. сметаны (можно заменить майонезом)
  • 0,5 ч. л. горчицы
  • 200-250 граммов (1 банка) рыбных консервов
  • 120 граммов твердого сыра
  • специи по вкусу
  • любая зелень

Сложите лаваши друг на друга. Смажьте всю поверхность смесью сметаны с горчицей. С консервов слейте лишнее масло, разомните вилкой, выложите на сметанный слой. Присыпьте сверху крупно натертым сыром, специями и зеленью. Скатайте в рулет. Дайте постоять ему 20-30 минут, чтобы пропитался.


Выбирайте любой вариант, ведь теперь вы знаете из простых продуктов!

Сказать спасибо за статью 1

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с ситуацией, когда времени на готовку остается в обрез, а домочадцев или внезапно нагрянувших гостей хочется порадовать сытным обедом.

В подобных случаях выручит подборка рецептов, используя которые, удастся создать настоящие кулинарные шедевры без ущерба для семейного бюджета и необходимости долгого времяпровождения на кухне. Итак, что приготовить на обед быстро и вкусно?

Сырный суп с шампиньонами

Вкусный обед сложно представить без порции супа. Для правильной работы пищеварительной системы и поддержания жизненных сил в тонусе специалисты диетологии рекомендуют включать это блюдо в ежедневный рацион.


Куриный суп с овощами

Для любителей более сытных первых блюд на обед можно приготовить суп с использованием в качестве основы куриного бульона. Его приготовление не потребует серьезных временных затрат.

Срок приготовления: 45 минут.

Энергетическая ценность на 100 гр: 125 ккал.

  1. Бульон поставить на плиту, дождаться закипания;
  2. Тем временем, морковку и лук измельчить. Картофель порезать на маленькие брусочки;
  3. По факту закипания, загрузить в бульон овощи (кроме лука) и мясо птицы. Добавить соль. Варить на тихом огне до готовности картофеля;
  4. Через 20 минут достать из кастрюли куриное мясо и, нарезав его на тонкие пластинки, вернуть обратно в бульон;
  5. Добавить лук. Поперчить. Дать супу повариться еще 5 минут.
  6. Снять блюдо с плиты. Подавать в порционных тарелках, предварительно посыпав свежей зеленью.

При желании или для разнообразия вместо картошки в этом рецепте приемлемо использовать любой другой наполнитель, например, крупу, макаронные изделия или галушки из теста.

Рыба в сливочно-огуречном соусе

Пикантный соус, который используется в этом рецепте никого не оставит равнодушным, а привычное, на первый взгляд, блюдо с ним заиграет новыми красками.

Для приготовления понадобится 35 минут.

Калорийность на 100 гр: 144 ккал.

  1. Рыбу поделить на порции. Приправить специями и солью. Припудрить мукой;
  2. На сковороде прогреть масло. Духовку включить для разогрева;
  3. Положить филе на сковородку и обжарить со всех сторон до румяной корочки. Этот процесс займет не более 5 минут;
  4. Завернуть рыбу в фольгу и отправить в духовку, нагретую до 200 градусов, на 25 минут;
  5. Тем временим, приготовить соус: сметану соединить с йогуртом без добавок в равных пропорциях, в получившуюся массу добавить предварительно натертый огурец, мелко нарубленную зелень и измельченные дольки чеснока, основательно перемешать;
  6. Достать рыбное филе из духового шкафа, обильно полить соусом и подать к столу на обед.

В роли гарнира к этому блюду может играть рис или запеченный картофель.

Куриные оладушки

Очень простое и нежное блюдо, требующее минимум времени на готовку, придётся по вкусу всей семье.

Время, которое уйдет на готовку: 15 минут.

Пищевая ценность: 189 килокалорий на 100 гр.

  1. Грудку порезать на небольшие, тонкие пластинки;
  2. В филе добавить яйцо, сметану, муку и крахмал. Посолить. По желанию смесь посыпать прованскими травами. Все тщательно перемешать;
  3. Зачерпывая столовой ложкой, выложить массу на сковороду с разогретым маслом.
  4. Обжарить оладьи до золотистой корочки. Вкусный обед готов.

Это блюдо также возможно приготовить в духовке, без использования масла. Таким образом, получится диетический продукт, подходящий также и для детского питания.

Лазанья с лавашом

За достаточно сжатые сроки любая хозяйка сможет приготовить не только блюдо для скромного семейного обеда, но и кулинарное творение на случай домашней вечеринки или внезапно нагрянувших гостей.

Срок приготовления: 60 минут.

Калорийность: 263 килокалории на 100 гр.

  1. Мелко нашинковать перец, томаты и желтый лук. Баклажаны порезать соломкой. Натереть сыр;
  2. Разогреть две сковороды с растительным маслом. На одной необходимо обжарить фарш с луком, на второй — потушить остальные овощи. Содержимое обеих сковородок приправить специями;
  3. Духовой шкаф нагреть до температуры 200 градусов;
  4. Смазать противень маслом и уложить в качестве основы лист лаваша, затем часть овощной начинки. Присыпать тертым сыром;
  5. Массу накрыть лавашем и выложить часть фарша;
  6. Продолжать последовательно чередовать лаваш с овощными и мясными слоями;
  7. Убрать лазанью в духовую камеру на 10 – 15 минут.

Бефстроганов из говядины

Это блюдо пользуется популярностью за сравнительно простой способ приготовления и неизменно потрясающий результат. Что может быть вкуснее сочного мяса, буквально тающего во рту? Не стоит лишать себя и свою семью такого удовольствия даже в рабочие будни, ведь на готовку уйдет всего час.

Необходимое время: 60 минут.

Энергетическая ценность на 100 гр: 247 ккал.

  1. Мясо порезать некрупными полосками поперек волокон. Панировать в муке и встряхнуть лишнее;
  2. Лук разделить на тонкие полукольца и обжарить, используя оба масла;
  3. В казане обжарить кусочки вырезки до румяности, положить лук и влить сливки. Приправить специями и солью;
  4. Тушить на слабом огне 45 минут. За несколько минут до завершения готовки, в блюдо добавить ложку горчицы;
  5. Подавать порционно на обед, украсив бефстроганов листиком зелени.

Блюда из картофеля

Следующие рецепты блюд для сытного обеда помогут сэкономить не только время, но и деньги. Ведь не редки случаи, когда в холодильнике найдется несколько несъеденных на ужине отварных картофелин или остатки сырной и мясной нарезки.

Хозяйка, ценящая свое время и умеющая распоряжаться финансами, сможет дать этим продуктам вторую жизнь, используя нижеприведенные способы приготовления.

Картофель с начинкой

Время, требуемое для приготовления: 30 минут.

Калорийность: 215 ккал на 100 гр.

  1. Бекон порезать на ломтики и обжарить на сковороде без добавления жира или масла;
  2. Сыр измельчить. Зелень порубить;
  3. Картофель разрезать пополам. С помощью ложки аккуратно достать центральную часть;
  4. Получившуюся мякоть растолочь, добавить в нее сыр, сметану и зелень;
  5. Готовой смесью начинить картофельные половинки;
  6. Разогреть духовую камеру до 180 градусов;
  7. Картофель положить на противень, присыпать паприкой и сбрызнуть растительным маслом;
  8. Запекать около 15 минут.

Картофельные шарики с сыром

На приготовление уйдет 25 минут.

Пищевая ценность: 205 ккал/ 100 гр.

  1. Картофель истолочь в пюре. Присыпать перцем и солью, добавить сушеный укроп, муку и яйца. Основательно взболтать;
  2. Ветчину измельчить и немного припустить на огне. Добавить ее к картофельной массе;
  3. Сыр нарезать кубиками;
  4. Сформировать из пюре небольшие шарики, вкладывая в середину кусочек сыра. Обвалять в сухарях.
  5. Получившиеся шарики обжарить со всех сторон на заранее разогретой сковородке с необходимым количеством масла.

Это блюдо будет хорошо сочетаться со сливочной заправкой на базе натурального йогурта, измельченного чеснока и зелени.

К сожалению, не существует какого-либо универсального секрета, подходящего для любой хозяйки. Однако, каждая хранительница очага, принимая во внимание пункты, описанные далее, и, основываясь на количестве свободного времени на готовку и на предпочтениях домочадцев, сможет подобрать для себя верную стратегию поведения, которая поможет расходовать временные ресурсы максимально рационально.

  1. Планирование. Уделив лишь 10 минут составлению еженедельного меню, можно значительно сократить свое пребывание на кухне и избавиться от постоянных и назойливых мыслей о том, что бы приготовить на обед;
  2. Покупка продуктов на неделю вперед. Этот пункт является следствием предыдущего. Имея представление о блюдах, которые предстоит готовить в ближайшие дни, хозяйка сможет заблаговременно составить список покупок и приобрести все на выходных. Тем самым, оберегая себя и членов семьи от возможности возникновения экстренных ситуаций, связанных с походом в магазин в связи с отсутствием дома необходимого продукта;
  3. Организация рабочего пространства и поддержание порядка на кухне. Очень важно, чтобы столешница, на которой планируется приготовление обеда, всегда была чистой и свободной от мусора, а часто используемые приборы и приспособления всегда были под рукой. Рациональное использование кухонного пространства позволит значительно сократить время, проведенное хозяйкой за плитой;
  4. Отказ от жарки в пользу запекания и тушения. Жаренные на сковороде блюда требуют к себе намного больше внимания, чем те, которые готовятся в процессе тушения и запекания. Отправив блюдо в духовку или мультиварку, можно уделить время любимому занятию или приступить к подготовке продуктов для следующего кулинарного шедевра;
  5. Подготовка и заморозка полуфабрикатов. Замораживать можно практически все: предварительно промытые и порезанные овощи, зажарку для супов, мясные и куриные бульоны, пельмени, котлетки и даже тесто. Этот метод спасает многих домохозяек от длительного времяпровождения на кухне и экономит не только время, но и деньги. Ведь каждый продукт имеет свою сезонность — период, когда цена на него максимально снижена.
  6. Кипячение воды в чайнике. Не секрет, что электрический чайник в состоянии довести до кипения 2 литра воды практически за пару минут, в то время как в кастрюле, на плите этот процесс займет не менее 10 минут. Вывод очевиден: в экстренных ситуациях, когда воду для варки необходимо подготовить максимально быстро, не стоит пренебрегать помощью кухонной техники;
  7. Размер компонентов. Чем мельче нарезаны или натерты ингредиенты блюда, тем меньше временных затрат потребуется на их термическую обработку;
  8. Использование специй. Перец, сушеный укроп и прованские травы смогут стать отличными помощниками в том случае, если нет достаточного количества времени на долгое томление блюда под крышкой.

Вот и все основные подсказки хозяйкам, желающим правильно использовать свое время на кухне. При грамотном подходе даже работающей, занятой женщине вполне под силу вести домашнее хозяйство и радовать близких гастрономическими шедеврами.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный обед быстро и вкусно. Надеемся, что приведенные рецепты в этой статье, вам понравятся, и вы будете не раз воплощать их в жизнь! Приятного аппетита!

Обед каждого человека должен быть сытным и состоять из нескольких блюд, сбалансированных углеводами, жирами и белками. Как правило, полноценным обедом называют комплекс, состоящий из закуски, первого блюда (супа), второго блюда и десерта с каким-то напитком (в основном соком или компотом).

Разнообразие закусок в кулинарии огромное, но мы предлагаем вам рассмотреть варианты, которые можно приготовить буквально за несколько минут, чтобы перекусить перед тем, как перейти к основному приему пищи:

  1. За 15 мин можно приготовить очень нежные и вкусные куриные оладьи. Что для этого нужно сделать:
  • Возьмите 320 г куриного филе и порежьте его тонкими небольшими пластинками.
  • Приготовьте смесь из 1 яйца, 80 г сметаны, 70 г муки и 30 г картофельного крахмала.
  • Поместите филе в получившуюся смесь, посолите по вкусу и приправьте прованскими травами. После этого все нужно тщательно перемешать.
  • Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом, а затем выложите заготовленное мясо на нее.
  • Затем точно таким же способом, как вы жарите обычные оладьи, поджарьте куриные. Они с каждой стороны должны приобрести красивую золотистую корочку.
  1. За 25 мин можно приготовить очень вкусные картофельные шарики с сыром. Для этого вам необходимо:
  • Приготовьте картофельное пюре из 600 г картофеля. Приправьте его любыми специями, которые вам нравятся. Как правило, используется соль, перец и сушеный укроп. Сюда же нужно добавить 60 г муки и 2 яйца.
  • Возьмите 220 г ветчины, нарежьте ее на кусочки и обжарьте на сковороде. Получившуюся зажарку добавьте в картофельное пюре.
  • Возьмите 140 г твердого сыра любого сорта и нарежьте его кубиками.
  • Сформируйте из картофельного пюре шарики, в центр которых нужно помещать по кубику сыра.
  • Каждый картофельный шарик необходимо обмокнуть в панировочных сухарях и опустить во фритюр.
  • Подайте такое блюдо со сливочно-чесночным соусом.

  1. Если вас интересует, что приготовить на обед недорого буквально за 10 мин, то попробуйте сделать легкую и сытную закуску из свежих помидоров и куриного филе (рецепт представлен на 2 помидора среднего размера):
  • Возьмите 2 помидора, вымойте их и аккуратно срежьте шапки. Вычистите их середину так, чтобы у вас получились своеобразные чаши.
  • Возьмите 1 филе курицы, нарежьте его кубиками, приправьте чесноком и орегано.
  • Залейте мясо 1 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. оливкового масла. Выложите все в кастрюлю и поставьте на огонь, долив немного воды, чтобы филе хорошо протушилось.
  • Готовую курицу залейте 3 ст.л. сметаны. Перемешайте все, а затем начините получившимся мясом помидоры. В таком виде их уже можно есть, но если вы хотите придать им дымка, то запеките их в духовке, разогретой до 150°.

  1. Если вы размышляете над тем, что приготовить на обед для семьи за 15 мин, то можете сделать вкусный овощной салат с сухарями и куриным филе:
  • Отварите 150 г куриного филе, а затем нарежьте его небольшими кубиками.
  • Нарежьте кубиками 2 помидора, 1 огурец и 1 болгарский перец. Смешайте все это с содержимым 1 банки консервированной кукурузы.
  • Добавьте в получившийся овощной салат сушеные сухарики, вареную курицу и раздавленный чеснок (количество чеснока зависит от ваших личных вкусовых предпочтений).
  • Заправьте салат солью, перцем и оливковым маслом. Все хорошо перемешайте.

  1. Очень необычный, вкусный салат можно приготовить за 10 мин. По вкусу он будет напоминать настоящее изысканное ресторанное блюдо, но вы сможете его сделать в домашних условиях. Этот салат называется «Вальдорф». Как его приготовить:
  • Для начала возьмите 100 г изюма и замочите его в 50 мл десертного вина.
  • Пока изюм будет вымачиваться, нарежьте кубиками 1 зеленое яблоко, 1 красное яблоко и 2 стебля сельдерея.
  • Смешайте 125 г натурального йогурта с половиной лимона (цедру можно тоже добавить), 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. фруктозы и черным молотым перцем по вкусу. Лучше всего использовать при этом блендер.
  • Осталось только смешать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться прекрасным изысканным вкусом.

Закуска должна быть не очень сытной. Ее главное предназначение – разбудить в вас здоровый аппетит. Надеемся, что предложенные нами варианты закусок вам пригодятся, когда возникнет необходимость быстро состряпать что-то на обед для членов своей семьи.

Какой суп приготовить на обед быстро?

Суп – это самое важное из того, что нужно приготовить детям на обед. Поэтому, первое, о чем вы должны вспомнить, когда приступите к готовке дневной трапезы, если у вас есть дети – это первое горячее блюдо. Мы представим вам несколько рецептов, что приготовить на обед их супов максимально быстро в домашних условиях:

  1. За полчаса можно сварить очень сытный сырный суп с шампиньонами. Что для этого вам нужно сделать:
  • Поставьте на огонь литровую кастрюлю, заполненную водой.
  • Пока она будет закипать, натрите на терке 140 г моркови.
  • 230 г шампиньонов вам нужно будет очистить и нарезать мелкими слайсами.
  • Когда вода закипит, закиньте в кастрюлю подготовленные грибы и морковь, а также специи по вкусу (соль, перец и травы для аромата). Они должны провариться в течение 15 мин.
  • 1 упаковку плавленого сыра нарежьте на кусочки и спустя 15 мин добавьте все в суп.
  • Как только сыр полностью раствориться, можно снимать суп с плиты, украшать измельченной свежей зеленью и подавать к столу.

Важно! Некоторые добавляют в такой суп еще макаронные изделия. Но учтите, что от этого суп станет более калорийным и мене полезным.

  1. За полчаса можно приготовить очень вкусный куриный суп с кукурузной лапшой. Для этого нужно сделать следующее:
  • Отварите в воде 2-3 куриные голени. На это у вас уйдет примерно 15 мин. После того, как они сварятся, отделите мясо от кости и измельчите его.
  • Пока мясо варится, нарежьте соломкой 3 моркови, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока. После того, как достанете мясо, высыпьте все это в бульон и добавьте 2-3 горошины душистого перца. Сразу же по вкусу посолите.
  • Через 10 мин добавьте 300 г лапши и измельченное мясо.
  • Подайте на стол суп через 3 мин, украсив его измельченной зеленью.

  1. Очень быстро можно приготовить необычный холодный борщ в том случае, если в вашем холодильнике всегда есть отварная свекла или какая-то заготовка из нее для заправки. Что нужно сделать, чтобы приготовить такой борщ:
  • Натрите на терке 1 вареную свеклу, порежьте мелко 1 свежий огурец, после чего смешайте эти 2 продукта вместе.
  • Возьмите 305 редисов и измельчите их ножом. Должна получиться соломка.
  • Отварите 1 яйцо вкрутую.
  • Нарежьте зелень – листья салата и укроп.
  • Смешайте все ингредиенты между собой, засыпьте их щепоткой сахарной пудры, щепоткой соли и перца. Залейте 1 ст.л. уксуса и полулитрами воды.
  • Пусть в течение 5 мин борщ настоится, после чего его можно есть.

Что можно приготовить на обед в качестве основного второго блюда?

Лучше всего, если основное блюдо будет состоять из белкового компонента. Углеводы с ними совмещать не стоит, чтобы не было проблем с перистальтикой кишечника. К мясу или рыбе подойдут овощные салатики или обычные свежие овощи на гарнир. Можно готовить овощные пюре, но только не из картофеля. Идеальный вариант – сельдерей, морковь или цукини.

Важно! Помните, что в моде сейчас именно здоровое питание! Не стоит отваривать макароны с сосисками, потому что это быстрее всего и травить свой организм углеводами и жирами, которые только осядут лишними килограммами в вашем теле. Из простых продуктов можно быстро приготовить более полезные вторые блюда на обед.

Представляем вам несколько рецептов, что приготовить на обед из мяса в качестве основного блюда максимально быстро:

  1. Буквально за полчаса можно приготовить вкусные куриные отбивные, запеченные в духовке. Чтобы они получились, вам нужно сделать следующее:
  • Возьмите 200 г куриного филе и отбейте его хорошо со всех сторон кулинарным молоточком.
  • Приправьте мясо специями (как правило, используется только соль и черный молотый перец).
  • Выложите на мясо по ломтику помидора, присыпьте все тертым сыром (сыр может быть и твердым, и плавленым).
  • Отправьте мясо в духовку на 20 мин, а после этого посыпьте их свежей зеленью и подайте на стол.

  1. Очень быстро готовиться овощное рагу с мясом:
  • Возьмите 300 г куриного филе, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде, разогретой до максимума (мясо должно приобрести красивую золотистую корочку).
  • Нарежьте соломкой 3 баклажана, 2 помидора, 1 болгарский перец и головку репчатого лука (если есть лук порей, то лучше используйте его).
  • Протушите все в течение 10 мин и подайте на стол.

Важно! Если хотите еще сэкономить время, тогда вместо мяса используйте грибы. Можно применять шампиньоны или же вешенку.

За считанные минуты можно приготовить пиццу на лаваше. Все, что вам нужно сделать, это:

  • Нарезать тонкой соломкой 200 г отварного куриного филе.
  • Нарезать слайсами пару помидоров и несколько колец консервированного ананаса.
  • Выложите все продукты на пиццу и засыпьте все тертым сыром твердого сорта.
  • Отправьте пиццу в микроволновку на 5 мин, чтобы подтаял сыр.

Что приготовить на обед в домашних условиях в качестве десерта?

Десерт можно приготовить на обед из простых продуктов, которые есть в холодильнике у любой домохозяйки. Без сладостей не может обойтись ни один обед, в котором живут дети. Что можно сделать буквально за несколько минут, чтобы порадовать своих домочадцев:

  1. Самый простой вариант – быстро испечь несколько сладких блинчиков на газированном напитке, таком как «Буратино» или лимонад. Для этого нужно замешать обычное тесто из муки, яиц, растительного масла, сахара и соли. Подать блинчики можно с джемом, медом, сгущенкой и стаканом фруктового компота.
  2. Идеальный вариант легкого быстрого десерта – это парфе. Все, что нужно, чтобы приготовить такую сладость, это смешать 400 г йогурта с любым фруктовым пюре. Желательно не использовать цитрусовые, потому что десерт от этого «поплывет». Применяйте сладкие фрукты с мякотью, например, манго или персик.
  3. Изысканный сырный десерт порадует любого человека, даже того, кто в принципе по жизни не так часто лакомиться сладостями. Что нужно сделать, чтобы его приготовить:
  • Выложите на дно стакана 450 г рикотты.
  • Полейте рикотту кофейным ликером и жидким медом (каждого ингредиента вам понадобиться по ¼ стакана).
  • Отправьте получившуюся заготовку в морозильную камеру на 5 мин, чтобы все хорошо застыло.
  • Украсьте десерт ягодами и присыпьте корицей.

  1. Очень сытным, сладким, но при этом полезным получается бананово-творожный мусс. Вам нужно просто в блендере перебить такой набор продуктов, как:
  • 2 банана, сбрызнутых соком лимона;
  • 250 творога или любой сырковой массы;
  • 200 мл сливок;
  • несколько ложек сахарной пудры.
  1. Самый простой вариант быстрого десерта – это фруктовый салат, заправленный йогуртом.

Что приготовить на работу на обед?

Люди, которые постоянно находятся на работе и имеют всего получасовой перерыв, чтобы пообедать, иногда просто не успевают делать это, что плохо и вредно для здоровья. Если вы относитесь к числу таких людей, то вам могут пригодится некоторые рецепты блюд в банках, которые можно брать с собой на работу на обед. Мы поделимся с вами некоторыми из этих рецептов:

  1. Приготовьте салат «Цезарь» (точно таким же способом можно выкладывать в банках любой салат, например «Капрезе»):
  • На дно банки вылейте соус, сверху которого высыпьте сухари.
  • Следующим слоем должен быть тертый сыр с отварным филе.
  • Далее нужно поместить в банку помидоры и листья салата.
  • Присыпьте сверху все солью и перцем, а когда будете обедать, просто все в банке перемешайте.
  1. На работу можно взять омлет в банке. Чтобы его приготовить, вам необходимо:
  • Сначала взбейте 2 яйца при помощи венчика или миксера, постепенно добавляя в них молоко и соль по вкусу.
  • Затем добавьте какие-то дополнительные ингредиенты, например, оливки, зелень и тертый сыр.
  • Смажьте банку растительным маслом внутри, а затем перелейте в нее яичную заготовку.
  • Поставьте банку на паровую баню, чтобы омлет в течение 15 мин проварился.

  1. Самый элементарный способ приготовления обеда в банке – это овсянка или мюсли, которые запариваются или заливаются йогуртом с вечера.

Кулинары советуют домохозяйкам подходить к приготовлению обеда для своей семьи стратегично, чтобы зря не тратить время и силы. Ниже представлен примерный план, который может помочь каждому из нас научиться быстро готовить комплексные обеды:

  1. Планируйте меню питания для своей семьи на неделю, чтобы не пришлось в спешке что-то быстро готовить. Этому достаточно уделить всего 10 мин, зато в течение всей недели вам не придется большую часть свободного от работы времени проводить на кухне.
  2. Сразу же закупайте продукты по составленному меню. В течение недели тогда вам не придется тратить время на походы в магазин, потому что вы четко будете представлять, чем будете трапезничать.
  3. Старайтесь сохранять на кухне порядок. В этой комнате всегда должно быть освобождено рабочее пространство, ведь в любой момент времени в процессе готовки может понадобиться какой-то кухонный прибор, и, если он будет чистым, то вам не надо будет тратить время на мойку посуды.
  4. Не жарьте ничего на сковороде, а лучше запекайте или тушите. Жарка требует от домохозяйки внимания и отнимает время. Лучше отправить продукт в духовку и заниматься каким-то другим кулинарным процессом.

  1. Замораживайте на неделю заготовки продуктов. Это может быть и нарезка для супа и зажарки из овощей, котлеты, голубцы, тесто, бульоны. После работы, вам нудно будет просто достать полуфабрикат собственного производства из морозилки и термически его обработать.
  2. Если нужно что-то сварить на обед, то кипятите воду в чайнике, потому что в кастрюле она будет греться гораздо дольше.
  3. Помните, что для быстрого приготовления пищи, ее нужно как можно мельче нарезать.
  4. Если у вас нет времени долго тушить блюдо, а его нужно именно таким образом доводить до вкуса, то используйте тогда прованские травы и любые другие специи в большом количестве.

То, что мы едим, влияет на наше здоровье. Не забывайте о принципах здорового питания и учитесь планировать свой день, чтобы успевать не только работать и отдыхать, но вкусно кормить свою семью полезными и сытными обедами.

Видео: «Что приготовить на обед вкусно и быстро»

Что приготовить на обед быстро, просто и недорого: рецепты приготовления

Обед – это основной прием пищи, происходящий в промежутке между 12 и 15 часами. Многие из нас с детства привыкли, что он включает в себя первое, второе и десерт. Но не у каждой современной хозяйки есть возможность потратить полдня, чтобы сытно накормить все свое семейство. Поэтому все больше работающих женщин невольно задумываются о том, что приготовить на обед быстро и вкусно. В данной статье будут опубликованы лучшие рецепты блюд, для создания которых не придется долго стоять у плиты.

Суп с мясом и овощами

Это простое и довольно вкусное блюдо идеально подходит для обычного семейного обеда. Оно получается в меру сытным и без проблем усваивается человеческим организмом. Чтобы сварить такой супчик, вам потребуются:

  • 300 г свинины на кости.
  • Средняя морковка.
  • Небольшая луковица.
  • 4 картошины.
  • Спелый помидор.
  • Сладкий перец.
  • Зеленый горошек.
  • Вода, рафинированное масло, соль и зелень.

Разобравшись, что приготовить на обед, нужно понять, как лучше это сделать. Начинать процесс желательно с варки бульона. Для этого вымытое мясо погружают в кастрюлю, заполненную водой, и отправляют на работающую конфорку. Как только жидкость закипит, с нее осторожно удаляют образовавшуюся пену. Потом будущий бульон подсаливают, посыпают приправами и отставляют на слабом огне. Через 40 минут туда загружают пассерованный лук, обжаренную морковку, полоски перца, ломтики картошки и зеленый горошек. Как только овощи станут мягкими, в кастрюлю отправляют тонко нарезанные помидоры. Через пять минут после добавления томатов суп снимают с плиты и посыпают зеленью.

Куриные котлеты

Это еще один интересный вариант, который пригодится тем, кто еще не придумал, что приготовить на обед. Рецепт данного блюда позволяет очень быстро пожарить сочные и мягкие котлеты, идеально сочетающиеся с любыми гарнирами из круп и овощей. Для этого вам потребуются:

  • 500 г охлажденного куриного филе.
  • Отборное яйцо.
  • 2 некрупные луковицы.
  • 2 зубца чеснока.
  • 2 ломтика зачерствевшего хлеба.
  • Соль, рафинированное масло, специи и панировка.

Поняв, что приготовить на обед, нужно разобраться с тонкостями самого процесса. Вымытую курятину нарезают крупными кусками и пропускают сквозь мясорубку вместе с чесноком и луком. Полученный фарш смешивают с яйцом, солью, приправами и размоченным хлебом. Потом из него формируют небольшие котлетки, обваливают их в панировочных сухарях и поджаривают в разогретом масле.

Сырный суп

Этот рецепт не останется без внимания хозяек, которые не знают, что приготовить на обед из простых продуктов. Он предполагает применение бюджетных и легкодоступных компонентов, а процесс него воспроизведения отнимет совсем немного времени. Чтобы сварить небольшую кастрюльку такого супа, вам понадобятся:

  • 1,5 л очищенной воды.
  • 4 некрупные картошины.
  • 2 плавленых сырка (в фольге).
  • Средняя луковица.
  • Небольшая морковка.
  • 4 сосиски.
  • Соль, укроп и рафинированное масло.

Определившись с тем, что приготовить на обед недорого, можно приступать к рассмотрению технологии. Картошку и морковку нарезают кубиками и погружают в кастрюлю, наполненную кипящей водой. Как только овощи размягчатся, к ним добавляют рубленый лук, обжаренный с кружочками сосисок. Буквально через минуту туда же высыпают соль и тертые плавленые сырки. Все это доводят до полной готовности, дополняют зеленью и настаивают под крышкой.

Паста с беконом

Эта интересная интерпретация знаменитого итальянского блюда наверняка понравится тем, кто пытается придумать, что приготовить на обед из макарон. Чтобы угостить свое семейство вкусной пастой, вам понадобятся:

  • 100 г бекона.
  • 250 г макаронных изделий.
  • 50 г голландского сыра.
  • 150 мл сливок.
  • Соль и приправы.

Порезанный бекон отправляют на сухую разогретую сковородку и обжаривают в выделяющемся жире. Как только он подрумянится, его заливают сливками и прогревают все вместе на слабом огне. Спустя несколько минут в полученный соус высыпают половину имеющегося тертого сыра. Туда же отправляют макароны, отваренные в подсоленной воде. Все аккуратно перемешивают и раскладывают по тарелкам. Каждую порцию посыпают частью оставшейся сырной стружки.

Гречка с курицей

Это простенький рецепт станет настоящей находкой для тех, кто пока не решил, что приготовить на обед для семьи. Сделанное по нему блюдо получается очень сытным, ароматным и полезным. Чтобы повторить его в домашних условиях, вам потребуются:

  • 300 г охлажденного куриного филе.
  • 1 стакан сухой гречки.
  • Средняя морковка.
  • Небольшая луковица.
  • 1 ч. л. томатной пасты.
  • 2 стакана отстоянной воды.
  • Соль и рафинированное масло.

Порезанные кубиками овощи пассеруют в смазанном сотейнике. Как только они подрумянятся, к ним отправляют кусочки курицы, томатную пасту и соль. Туда же высыпают предварительно перебранную и промытую гречку. Все это заливают двумя стаканами кипятка и томят на слабом огне до полной готовности.

Харчо

Этот видоизмененный рецепт густого пикантного супа наверняка понравится хозяйкам, которые пока не знают, что приготовить на обед из мяса. Для приготовления такого харчо вам потребуются:

  • 500 г охлажденной говяжьей грудинки.
  • 500 г спелых помидоров.
  • 3 средние луковицы.
  • 50 г грецких орехов.
  • 100 г сухого риса.
  • 2 зубца чеснока.
  • ½ стручка жгучего красного перца.
  • 2 лаврушки.
  • 4 горошинки душистого перца.
  • 2 ст. л. любого рафинированного масла.
  • 1 ч. л. хмели-сунели.
  • 2,5 л очищенной воды.
  • Соль и любая свежая зелень.

Помытую и порезанную говядину заливают водой и варят на слабеньком огне примерно полтора часа. По истечении обозначенного времени в бульон высыпают рис. Через пятнадцать минут туда же отправляют рубленый лук с добавлением бланшированных и измельченных томатов, чеснок, жгучий перец, обжаренные и растертые орехи, соль и приправу. Все это доводят до полной готовности, украшают зеленью и настаивают под крышкой.

Кабачковая запеканка с курицей

Это нежное и сочное блюдо наверняка оценят женщины, раздумывающие о том, что приготовить на обед в домашних условиях. Чтобы сделать такую запеканку, вам понадобятся:

  • 200 г охлажденного куриного филе.
  • 500 г молодых кабачков.
  • 2 отборных яйца.
  • 100 г не слишком густой сметаны.
  • 100 г российского сыра.
  • Средняя луковица.
  • По ½ ч. л. сушеной паприки и молотого кориандра.
  • По 3 ст. л. рафинированного масла и муки.
  • Соль и зелень.

Вымытую курицу нарезают небольшими кусочками, солят, посыпают специями, поливают столовой ложкой рафинированного масла и обжаривают на сухой прогретой сковородке. Подрумянившееся мясо соединяют с рубленым луком и тертыми кабачками. Овощи и курицу смешивают с яйцами, взбитыми с мукой, солью, приправами и сметаной. Все это распределяют по дну смазанной формы, посыпают сырной стружкой и запекают при средней температуре не дольше пятидесяти минут.

Овощное рагу

Это универсальное и легкое блюдо оптимально подходит и для детского, и для взрослого питания. Поэтому его рецепт наверняка попадет в личную коллекцию тех, кому часто приходится думать о том, что приготовить на обед для семьи. Чтобы сделать такое вкусное и полезное рагу, вам потребуются:

  • Крупный баклажан.
  • Средняя луковица.
  • 2 зубца чеснока.
  • 2 сладких болгарских перца.
  • 2 цуккини.
  • 200 г консервированных томатов.
  • 2/3 стакана свежего бульона.
  • 75 мл белого вина.
  • Оливковое масло, соль и прованские травы.

Вымытые и почищенные овощи нарезают кусочками и поочередно отправляют в прогретую смазанную сковородку. Сначала поджаривают лук с чесноком. Потом к ним добавляют цуккини, баклажан и сладкий перец. Все это заливают нужным количеством белого вина и тушат около десяти минут. Затем в сковородку добавляют бульон, консервированные помидоры, соль и сухие прованские травы.

Гуляш из говядины

Это сытное мясное блюдо неплохо сочетается с картофельным пюре, макаронами, гречневой кашей или рассыпчатым рисом. Поэтому оно может заинтересовать тех, кто еще не успел выбрать, что вкусненькое приготовить на обед. Чтобы сделать такой гуляш, вам потребуются:

  • 180 г охлажденной говяжьей вырезки.
  • Некрупная луковица.
  • 5 ст. л. томатной пасты.
  • Рафинированное масло, вода, соль и приправы.

Измельченную луковицу пассеруют в смазанной сковородке. Как только она подрумянится, к ней добавляют кусочки говядины и продолжают готовить. Примерно через десять минут к мясу отправляют томатную пасту, соль и приправы. Все это заливают небольшим количеством кипяченой воды и доводят до полной готовности.

Картофель с укропом и чесноком

По нижеописанной технологии получается очень ароматное и в меру острое блюдо, прекрасно сочетающееся с мясом или птицей. Поэтому оно должно заинтересовать тех, кто не успел придумать, что приготовить на обед из картошки. Чтобы быстро накормить своих проголодавшихся домочадцев, вам потребуются:

  • 3 зубчика чеснока.
  • 1 кг картошки.
  • 4 ст. л. оливкового масла.
  • Свежий укроп.

Картофель отваривают до полуготовности и выкладывают в глубокую форму. Затем его заливают смесью оливкового масла, давленого чеснока и рубленого укропа и запекают при умеренной температуре до появления аппетитной хрустящей корочки.

Картофельный крем-суп

Рецепт этого первого блюда наверняка запомнится тем, кто пока не придумал, что приготовить на обед. В итоге у вас получится очень вкусный и ароматный суп, имеющий нежную кремоподобную консистенцию. Чтобы его сварить, вам потребуются:

  • 600 г картошки.
  • 400 мл свежего куриного бульона.
  • 400 мл 20%-ных сливок.
  • Некрупная луковица.
  • 4 полосочки бекона.
  • 50 г сливочного масла.
  • 1 ст. л. пшеничной муки.
  • Соль, приправы и зелень.

Измельченный лук обжаривают в растопленном масле, высыпают в кастрюлю и соединяют с мукой. Все это заливают горячим бульоном и сливками. В получившуюся смесь добавляют кусочки предварительно запеченного картофеля, соль и любые ароматные приправы. Потом содержимое кастрюльки доводят до кипения, взбивают блендером до однородного состояния, украшают подрумяненными ломтиками бекона и посыпают зеленью.

Жаркое с овощами и свининой

Это яркое, сытное и полезное блюдо одинаково пригодно и для детского, и для взрослого питания. Поэтому оно позволит разнообразить привычное семейное меню. Чтобы приготовить вкусное жаркое, вам потребуются:

  • 500 г свиной мякоти.
  • 1 кг картошки.
  • 2 некрупные морковки.
  • 2 средние луковицы.
  • 200 г замороженного зеленого горошка.
  • 300 г брокколи.
  • 2 зубца чеснока.
  • Соль, рафинированное масло и приправы.

Измельченный лук обжаривают в смазанной сковородке вместе с рубленым чесноком. Спустя пару минут к ним выкладывают кусочки свинины и продолжают готовить. Как только мясо подрумянится, в общую посудину отправляют кружочки морковки, ломтики картошки, горошек и брокколи. Все это солят, приправляют специями и тушат под крышкой до мягкости всех составляющих.

Картофельный гратен

Рецепт этого французского блюда станет интересен тем, кто до сих пор не решил, что приготовить на обед вкусно и быстро. Чтобы сделать аппетитную картофельную запеканку, вам потребуются:

  • 500 мл 20%-ных сливок.
  • 1 кг картошки.
  • 100 г российского сыра.
  • 3 зубца чеснока.
  • 2 ст. л. мягкого масла.
  • Соль, тертый мускат и перец.

Почищенный и вымытый картофель нарезают очень тоненькими кружочками и слоями выкладывают в глубокую промасленную форму. Все это заливают сливками, прокипяченными с солью, мускатом и перцем, а затем смешивают с давленым чесноком. Запекают французский гратен при 150 градусах около пятидесяти минут.

Жареная картошка с грибами

Это сытное и аппетитное блюдо неплохо сочетается с овощными салатами и может стать прекрасным вариантом семейного обеда. Для его приготовления вам потребуются:

  • 500 г любых сырых грибов.
  • 1 кг картошки.
  • 300 г лука.
  • Соль, рафинированное масло и зелень.

Начинать процесс нужно обработки лука. Его чистят от шелухи, моют и рубят небольшими кусочками. Измельченный лук пассеруют в хорошо разогретой сковородке, смазанной небольшим количеством рафинированного масла. Как только он изменит цвет, к нему добавляют небольшие кусочки грибов и жарят все вместе около шести минут. Затем в ту же емкость высыпают брусочки картофеля и продолжают готовить. Примерно через двадцать пять минут все это подсаливают, аккуратно перемешивают и посыпают свежей зеленью.

30-минутных рецептов еды | Allrecipes

30-минутные рецепты еды | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно , и лимонный сок.

Куриный ужин в последнюю минуту

Это отличный вариант для тех сумасшедших дней, когда вы теряете счет времени.Это замечательная еда из одной кастрюли менее чем за 30 минут.

Чили за 30 минут

Это отличный рецепт быстрого чили из четырех ингредиентов для тех холодных ночей, когда дети играют в хоккей или другие виды спорта, а вам нужно бегать! Конечно, добавление сыра и лука, если у вас есть время, украсит это блюдо, как и соленые крекеры. Наслаждаться!

Курица по-сычуаньски за 10 минут

Простой и быстрый рецепт курицы по-сычуаньски из основных ингредиентов.Обычно его подают с белым рисом.

Цыпленок по-акапулько

Просто, быстро, полезно и вкусно! Это идеальное блюдо для буднего дня готовится менее чем за 30 минут, так что оно у нас в доме регулярно. Вы можете варьировать остроту в зависимости от вида и количества порошка чили и острого перца, которые вы используете. Подавайте с горячим отварным рисом, если хотите.

Бефстроганов

Простота приготовления. Хорошо разогревает. Очень хорошо, это фаворит в нашем доме. Общее время приготовления 30 минут!

Медово-горчичные свиные отбивные

Быстрый, простой и вкусный способ приготовить свиные отбивные внутри или снаружи.Просто пропустите сковороду, если используете гриль.

Пьяные мидии

Этот невероятно вкусный рецепт пьяных мидий является одним из самых быстрых способов приготовления моллюсков, известных человеку. Доведите ароматный винный бульон до кипения, добавьте мидии и накройте крышкой; готовьте, пока они не откроются, и ешьте. Вот и все!

Куриные бедра во фритюрнице

Вкусные, быстрые куриные бедра с сочным мясом и хрустящей корочкой; вам понравится эта курица, которая готовится к столу менее чем за 30 минут!

Лингвини с соусом из моллюсков

Для этого быстрого и легкого соуса из моллюсков смешайте консервированные моллюски на сковороде со сливочным маслом, чесноком, петрушкой, базиликом и перцем.Подавать горячим с лингвини.

Вдохновение и идеи

Быстрый и легкий куриный пикант

Быстрый и легкий куриный пикант

«Хороший рецепт и очень простой в приготовлении. В следующий раз я возьму панировочные сухари с большим количеством приправ. В остальном получилось очень вкусно!» – Collegebaker2014

Треска на гриле со шпинатом и помидорами

Треска на гриле со шпинатом и помидорами

Пакет из фольги с треской со шпинатом, нарезанными кубиками помидорами, моцареллой и приправами – это быстрое и простое блюдо для буднего дня, которое готовится за 20 минут.

Знаменитые бабушкины пирожки с лососем

Бабушкины знаменитые пирожки с лососем

Простые и вкусные жареные пирожки с лососем! Только лосось, яйца, лук и черный перец. Все перемешиваем, формируем котлетки и готово! Отлично сочетается с макаронами и сыром.

Еще 30-минутные рецепты еды

Знаменитые бабушкины пирожки с лососем

Простые и вкусные жареные пирожки с лососем! Только лосось, яйца, лук и черный перец. Все перемешиваем, формируем котлетки и готово! Отлично сочетается с макаронами и сыром.

Бутерброд для бедняков

Я не знаю, почему он называется «Бутерброд для бедняков». Но я знаю, что это давний семейный рецепт, который имеет ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ вкус!! Это может показаться странным, однако вы должны попробовать, чтобы понять, что это такое. Наслаждаться!!!!

Макароны с сыром и гамбургером

Домашняя версия Гамбургер Помощник® — так же просто, но намного вкуснее! Вам понадобится большая сковорода с плотно закрывающейся крышкой.

Быстрое обжаривание говядины

Напряженные дни требуют легких будничных блюд.Тонкие ломтики говяжьей вырезки быстро обжариваются с красочными овощами и соевым соусом. Добавьте немного тертого имбиря для дополнительного вкуса.

Пряный тайский цыпленок с базиликом (Pad Krapow Gai)

Вариант этого классического тайского блюда от шеф-повара Джона, приготовленный из нарезанных куриных бедрышек и свежего базилика с насыщенным соусом, который при варке превращается в карамелизированную глазурь.

Цыпленок Марсала

Цыпленок с травами в сладком марсала и грибном соусе – звучит просто, а на самом деле – просто восхитительно.

By Allrecipes Member

Паста песто

Для простого, пикантного блюда приготовьте нарезанный лук в оливковом масле и готовом соусе песто. Перемешайте с горячей пастой и тертым сыром пармезан, затем подавайте горячим или холодным. В любом случае это восхитительно просто!

Бефстроганов по-простому

Обжаренный говяжий фарш тушат с чесноком и сгущенным грибным супом, затем смешивают с приготовленной яичной лапшой и сметаной.

Цыпленок Катсу

Это мой семейный рецепт Куриного Катсу — жареного цыпленка в японском стиле.Также можно использовать для приготовления тонкацу, просто используйте свиные котлеты вместо курицы. Подавать с белым рисом и соусом тонкацу.

Куриные бедра во фритюрнице

Вам понравятся эти вкусные, быстрые и кето-дружественные куриные бедра с сочным мясом и хрустящей корочкой, которые будут готовы к столу менее чем за 30 минут!

Простая жареная пикша

Филе пикши просто приправлено луковым порошком, паприкой, чесночным порошком и кайенским перцем.

Пирожки с тунцом Easy

Подавайте эти хрустящие котлеты из тунца в качестве закуски или приготовьте вкусные горячие бутерброды.

Куриные булгоги на сковороде

Это быстрое и простое, но очень вкусное блюдо. Курицу можно заменить говядиной или свининой для разнообразия. Мы с женой очень любим этот рецепт, и он занимает всего 30 минут с очень небольшим количеством грязной посуды! Подавать с рисом.

Простая куриная похлебка

Может быть, и липкая, но к месту: курица с чеддером в сливочном соусе.

Тилапия, обжаренная на сковороде

Это блюдо из тилапии, обжаренной на сковороде, — вкусный и простой способ приготовления морепродуктов! Отлично подходит для быстрого ужина в будний день в сопровождении свежих овощей.

Бефстроганов для бедняков

Этот рецепт я придумал, когда помогал растить шестерых детей. Каждая копейка на счету. При желании можно добавить лук.

Quick Chicken Piccata

Эти быстро обжаренные куриные грудки подаются с простым соусом из каперсов, сливочного масла, белого вина и лимонного сока.

Черная фасоль и рис

Белый рис, чеснок и лук варятся в хорошем овощном бульоне около 20 минут. Черная фасоль, кайенский перец и тмин добавляются в кастрюлю, перемешиваются… и все. Черные бобы и рис на шесть.

Креветки с орехами и медом

Жареные креветки по-гонконгски: хрустящие креветки в кляре мотико, политые сливочно-медово-майонезным соусом и украшенные домашними засахаренными грецкими орехами.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Вернуться к содержанию

Сохранить в коллекции

Представляем … Whole30 Быстро и просто!

Может быть трудно хранить секреты, особенно если вы очень рады поделиться ими! Вот почему я так рада, что наконец-то могу кричать с крыш о новой потрясающей кулинарной книге, частью которой я имею честь быть…

Да, это правда! Я являюсь автором новой Whole30 Fast & Easy Cookbook ! Для меня большая честь сотрудничать с Whole30, чтобы предоставить несколько быстрых и вкусных рецептов для этой потрясающей новой кулинарной книги!

стр.S. Эта полезная кулинарная книга предназначена не только для тех, кто любит Whole30! Если вы ведете образ жизни без зерновых и молочных продуктов и ищете простые, быстрые и вкусные блюда, которые понравятся всей семье… хорошие новости… эта книга идеально подойдет и вам!

С набором 150+ простых в приготовлении блюд бесконечны идеи для быстрого приготовления здорового ужина на столе! Это потому, что эта красивая поваренная книга представляет собой исчерпывающую коллекцию беззерновых, безмолочных блюд , приготовленных на одной сковороде, жаркого, блюд на противне, а также блюд для медленного приготовления и без варки , большинство из которых можно приготовить самостоятельно. в 30 минут или меньше с использованием ингредиентов, которые можно найти в любом супермаркете. {Вот это я называю беспроигрышным! Woot!}

Как автор рецептов для этой прекрасной новой кулинарной книги и для веб-сайта Whole30 , я уверен, что вы найдете эту коллекцию быстрых и полезных рецептов бесценной. на ресурс круглый год!

Поскольку эта кулинарная книга посвящена экономии времени {без ущерба для вкуса и питательных веществ} , вы найдете вкусных быстрых и простых рецептов, идеально подходящих для быстрых ужинов в будние дни, обедов на скорую руку и сытных завтраков для занятые семьи на ходу! Это определенно обязательный ресурс для тех, кто ведет образ жизни без зерновых и молочных продуктов, кто хочет сэкономить время и питаться более здоровой пищей!

Эта замечательная поваренная книга официально выходит 5 декабря {как раз к нашему ежегодному январскому выпуску Whole30}, , однако вы можете предварительно заказать свою копию Whole30 Fast & Easy уже сейчас, чтобы стать первым в очереди на получение получите свой экземпляр! Я не могу дождаться, когда вы попробуете мои вкусные рецепты, а также все остальные в этой удивительной кулинарной книге!

Конечно, я расскажу больше об этой книге, пока мы готовимся к здоровому началу лета, включая специальный бонус от меня для вас , которым я поделюсь, когда мы начнем May Whole30 ! Не забудьте присоединиться к нам здесь для бесплатных планов питания и рецептов Whole30 ! И следите за новостями, скоро вас ждут еще блюда Fast & Easy {& Delicious!} !

Раскрытие информации: если вы решите приобрести The Whole30 Fast & Easy Cookbook, используя партнерские ссылки в этом посте, небольшая часть от продажи пойдет на поддержку The Nourishing Home без каких-либо дополнительных затрат для вас.Вы не обязаны покупать, но если вы это делаете, вы помогаете поддерживать бесплатные ресурсы, планы питания и рецепты здесь, в The Nourishing Home. Спасибо!

Маме тоже нужно есть: быстрые идеи для вкусного обеда

Я был самым худым, когда гонялся за малышами, но это не было «здоровой худобой», потому что я никогда не ела! У меня не было времени , чтобы поесть. Если я когда-либо и получала пропитание, то это было во время обеда, когда мой муж был рядом, чтобы помочь.Даже тогда я ела стоя, готовая в любой момент броситься за своенравным ребенком. Чтобы избежать «маминого недоедания», требуется немного предусмотрительности, но это можно сделать! Если вам трудно вписать обед в свое ежедневное расписание или если вы чувствуете себя обделенным, потому что ваши обеды в основном состоят из батончиков мюсли, горсти золотых рыбок и сырной палочки, посмотрите эти 10 простых обедов. Вы можете побаловать себя любым из этих блюд всего за пять минут!

1. Яичный салат песто

Сделайте себе одолжение и пропустите приготовление домашнего соуса песто по этому рецепту! Просто купите песто в магазине, сварите яйца на завтрак и положите их в холодильник до обеда.Приготовьте яичный салат по рецепту и съешьте его просто с крекерами или на тостах!

2. Салат из козьего сыра, трав и белой фасоли за пять минут

Приготовление заправки из трех ингредиентов в вашем холодильнике — самая «сложная» часть этого рецепта! Возьмите предварительно вымытую зелень для салата, травы, бобы прямо из банки и посыпьте козьим сыром, и все готово.

4. Супертосканское панино с соппрессатой и маринованными артишоками

Если вы оплакивали свое заточение в доме весь день, каждый день, этот бутерброд перенесет вас прямо на мощеные улицы причудливого итальянского городка.Всего четыре ингредиента делают этот сэндвич супер особенным и вкусным.

5. Салат с нарезанными кусочками

Небольшая нарезка свежих хрустящих овощей — вот и вся работа, которую вы проделаете для этого салата, а вишенка на торте — небольшая порция сыра с плесенью!

6. Пицца со шпинатом и фетой

Пицца всегда идеальный обед в моей книге! Используйте соус песто в качестве основы для лепешек из лаваша или замените рецепт макаронами или соусом для пиццы, затем добавьте кусочки свежего шпината, грибы (покупайте их предварительно нарезанными, чтобы сэкономить время), нарезанные помидоры и сыр фета.

7. Сэндвич с курицей и беконом с голубым сыром

Купите заранее приготовленный бекон, приготовленный в микроволновой печи, чтобы приготовить бекон для этого бутерброда всего за 30 секунд. Приготовьте вкусный соус из трех ингредиентов, намажьте сыр с плесенью, отрежьте несколько кусочков курицы-гриль и посыпьте хрустящим ромэном, консервированным красным перцем и свежим авокадо.

8. Сэндвич с жареной курицей Chipotle

Если вы держите свой морозильник хорошо укомплектованным куриным филе, этот рецепт зовет вас по имени! Просто испеките пару больших лепешек и положите их на вкусный поджаренный рулет.Посыпьте рулет домашним майонезом чипотле, нарезанным ломтиками авокадо, листьями салата, красным луком и капелькой меда.

9. Сэндвич с индейкой и овощами

Намазать хумус на тосты и сверху выложить деликатесы из индейки (например, приправленную грудку индейки в бистро Land O’Frost Bistro), тертый сыр пармезан и любые сырые овощи, которые у вас есть (салат, помидоры, нарезанный огурец, красный перец или лук) .

10. Сэндвич с ветчиной и грушей на гриле

Если вы любите сочетать соленое и сладкое, этот сэндвич идеально вам подойдет.Просто намажьте свой любимый хлеб дижонской горчицей и выложите на него ветчину, тертую моцареллу и тонко нарезанные груши. Поджарьте его на сковороде до золотистого цвета, чтобы груши еще немного хрустели!

11. Куриный салат с клюквой и орехами пекан

Вы можете приготовить заправку для салата по этому рецепту из ингредиентов, которые легко найти на вашей кухне (хотя у меня обычно нет мака под рукой), или просто купить маковую заправку в магазине. В противном случае вам понадобятся консервированная курица, сушеная клюква, зеленый лук и орехи пекан! Откажитесь от «детской диеты» сегодня и побалуйте себя этими особыми обеденными блюдами, даже если вам придется есть их стоя!

Быстрое питание…Быстрые, простые, полезные и вкусные рецепты для занятых семей

Завтрак

Обед

Ужин

На гарнир

Угощения

Приборы для приготовления пищи

Сезонные блюда

Помощь в приготовлении пищи

0 Сайт 9 Вещи

Простые рецепты


для быстрого приготовления вкусных блюд

Проводите меньше времени на кухне и питайтесь лучше, используя мои рецепты быстрых блюд, в основном из необработанных продуктов.

Дорогой читатель,

Добро пожаловать в мою коллекцию рецептов! Если вы ищете простые и полезные рецепты, вы пришли в нужное место!

Я Эллен Грей, обычная занятая мама. (Не диетолог. Не опытный повар). Мне больше нравится есть, чем готовить.

Я хочу кормить свою семью питательными продуктами. Я хочу максимально использовать свой продовольственный доллар.

Я знаю, что использование полезных ингредиентов в их естественном состоянии, когда это возможно, является самым здоровым и экономичным способом приготовления пищи.

В течение многих лет я искал простые и вкусные рецепты, которые также были бы питательными, и я собрал здесь для вас свои любимые блюда.

Я проверил каждый рецепт на собственной кухне. Моя семья наслаждалась и одобрила каждый. Мы тоже сделали все фотографии.

Наслаждайтесь этими простыми рецептами! Используйте их, изменяйте их и делайте своими собственными! Тогда выходите из кухни и наслаждайтесь!

С уважением,

Эллен Грей

Рецепты здорового завтрака: легкая запеканка для завтрака, рецепты маффинов, овсянка
Вот мои любимые рецепты здорового завтрака.Завтрак – самый важный прием пищи! (Ты была права, мама!)
Идеи для обеда: простые рецепты здорового обеда для работы или дома
Я всегда в поиске вкусных идей для обеда! Вот коллекция вкусных и простых супов, салатов, бутербродов и несколько сюрпризов.
Ланч-бокс Идеи для работы; Идеи здорового школьного обеда
Идей для ланч-боксов никогда не бывает слишком много! Вот несколько замечательных рецептов полезных и вкусных обедов, которые понравятся каждому члену семьи.
Рецепты сэндвичей, Лучшие полезные рецепты сэндвичей: яичный салат, сыр, тунец, еще
Если у вас есть хорошая коллекция рецептов сэндвичей, вы всегда готовы приготовить быстрый обед! Вот моя коллекция простых, полезных и вкусных рецептов бутербродов.
Рецепты фасоли и бобовых: рецепты черной, пинто, фасоли; Рецепты из чечевицы
Если вы хотите добавить в свой рацион больше клетчатки, питательных веществ и разнообразия, попробуйте эти замечательные рецепты фасоли!
Рецепты говядины: простой мясной рулет, домашние фрикадельки, рецепты запеканок и многое другое
Простые рецепты говядины с использованием полезных ингредиентов позволяют быстро приготовить сытное блюдо на столе.Вот мои любимые рецепты фрикаделек, мясного рулета, запеканки из говядины и многого другого.
Куриные рецепты на ужин: мои любимые быстрые и простые рецепты из курицы
Ищете новые простые рецепты курицы? Вот несколько простых рецептов быстрых, полезных и вкусных блюд!
Рыбные рецепты: лучшие рецепты запеченной, жареной, жареной и приготовленной на гриле рыбы
Вот мои любимые рыбные рецепты! Используйте свежую, замороженную или консервированную рыбу, чтобы приготовить вкусные легкие блюда.
Вегетарианские рецепты: чечевица, пирог с заварным кремом, рис, фасоль, рецепты вегетарианских бургеров и многое другое
Здоровое питание — это вкусно, когда у вас есть коллекция простых вегетарианских рецептов. Вот мои любимые.
Легкие рецепты пасты: быстрые и легкие рецепты пасты с морепродуктами, мясом и вегетарианскими рецептами
Легкие рецепты пасты — это то, что вам нужно, когда вы хотите, чтобы ужин был на столе быстро! Вот мои любимые.
Рецепты со свининой: лучшие рецепты приготовления ветчины, свиных ребрышек, вырезки, отбивных и др.
Вот моя коллекция простых рецептов приготовления свинины.Они восхитительны! Обязательно попробуйте медово-чесночные ребрышки. Они удивительны!
быстрые легкие блюда
Если вам нужен быстрый ужин на столе, выберите один из этих рецептов для быстрых и легких блюд. Это одни из самых быстрых рецептов, которые я знаю.
Как приготовить креветки: простые рецепты полезных креветок
Хотите знать, как приготовить креветки? Это намного проще, чем я думал! Вот несколько простых рецептов здоровых креветок, которые превратят вас в эксперта по приготовлению креветок!
Рецепты яиц: как приготовить яичницу-болтунью, фаршированные яйца, яйца всмятку и многое другое
С несколькими хорошими рецептами яиц вы будете готовы быстро приготовить еду в любое время дня.Вот мои любимые способы приготовления яиц — на завтрак, обед, поздний завтрак и ужин.
Способы приготовления картофеля: как приготовить картофельное пюре, вареный картофель, гребешок и многое другое
Есть так много способов приготовить картошку — и я люблю их все! Картофель питательный, экономный и обильный. Откройте для себя новые способы их приготовления!
Рецепты риса: жареный рис, рисовый пудинг, рисовый плов, рис для суши и многое другое
Есть рис? Вот мои любимые рецепты риса, а также простые инструкции по приготовлению идеальной кастрюли с рисом.
Рецепты салатов: лучший домашний картофельный салат, салат «Цезарь», греческий салат и многое другое
Вот коллекция отличных рецептов салатов, от классических, таких как салат «Цезарь», до новых идей, таких как салат с креветками и манго.
Рецепты соусов: соус тар-тар, клюквенный соус, домашний рецепт соуса барбекю и многое другое
Набор рецептов соусов — это именно то, что вам нужно, чтобы превратить ваши блюда из хороших в потрясающие. Вот некоторые из моих любимых.
Рецепты домашнего супа: простые рецепты супа из чечевицы, суп мисо, суп из ячменя, овощи
С коллекцией рецептов домашних супов вы сможете приготовить вкусную и сытную еду в кратчайшие сроки! Нет ничего лучше кастрюли сказочного супа, кипящего на плите в холодный день.
Овощи: рецепты картофеля, чипсы из капусты, рецепт тыквы с орехами и многое другое
Хотите знать, какие овощи подавать к вашим быстрым блюдам? Вот все, что вам нужно знать.
Легкие рецепты выпечки: лучшие пирожные, полезные кексы, рецепты печенья и тортов
На этой странице я собрала все свои любимые простые рецепты выпечки. Я делаю это снова и снова. Они все легкие и вкусные — и всегда получаются!
Рецепты полезных десертов, легкая корочка для пирога, лучший рецепт легкого шоколадного торта
Добро пожаловать в мою коллекцию простых рецептов полезных десертов! С этими рецептами вы сможете не только насладиться вкусными десертами, но и побаловать себя ими!
Рецепты полезных закусок: шарики с арахисовым маслом, чипсы из капусты, сырные шарики, соевые орехи,
Все мы любим покушать.Наличие хорошего запаса рецептов здоровых закусок позволяет вам чувствовать себя хорошо во время жевания!
Рецепты блендера: рецепты полезных напитков блендера, рецепт майонеза и многое другое
Если у вас есть неиспользуемый блендер, который пылится на полке, вам действительно нужно проверить эти замечательные рецепты блендера! Вы не поверите, сколько всего вкусного можно приготовить за одно мгновение.
Рецепты мультиварки: лучшие простые рецепты курицы, говядины, супа, рагу и многое другое
Мультиварка и запас хороших рецептов мультиварки — это спасение, когда вам нужно поужинать на столе в спешке.Вот мои любимые простые и вкусные рецепты мультиварки.
Рецепты для кухонных комбайнов: корочки для пирогов, спреды, рецепты салатов для кухонных комбайнов
С помощью этих простых рецептов кухонного комбайна вы сможете приготовить впечатляющие и вкусные блюда в кратчайшие сроки!
Идеи ко Дню святого Валентина
Если вы ищете простые, полезные и веселые идеи ко Дню святого Валентина, вы обратились по адресу! Вот мои любимые рецепты ко Дню святого Валентина.
Идеи еды для пикника; Легкие рецепты для летнего пикника: бутерброды, закуски, десерты
Вот несколько простых идей для пикника, которые имеют прекрасный вкус, хорошо упакованы и прекрасно смотрятся в корзине для пикника.
Летние рецепты: легкий летний салат, барбекю, пикник, рецепты десертов
Лето было бы неполным без моих любимых летних рецептов! Здесь вкусные летние салаты, десерты, основные блюда и многое другое.
Легкие рецепты Хэллоуина: рецепты закусок, ужинов и десертов
Ищете простые и полезные рецепты Хэллоуина? Попробуйте эти! Еда на Хэллоуин не обязательно должна быть полна сахара, чтобы быть веселой!
Идеи для ужина в честь Дня благодарения
Ищете отличные идеи для ужина на День Благодарения? Вы пришли в нужное место! Вот полное меню ужина на День Благодарения, простое, но вкусное.
рецепты к Рождеству
Вот коллекция моих любимых рецептов к Рождеству: от жарки индейки до праздничных закусок и простого рождественского печенья.
советы и рекомендации по быстрому приготовлению пищи
Еще больше сократите время на кухне, воспользовавшись этими советами по быстрому приготовлению еды.
Блог быстрого питания
Блог My Quick Meals будет держать вас в курсе рецептов на моем сайте. Всякий раз, когда я добавляю еще один простой, вкусный и семейный рецепт, вы будете уведомлены!
создать сайт
Вы думали о создании собственного веб-сайта? Если я могу это сделать, вы, безусловно, можете! Вот как я это сделал.
о нас
Как недосыпающая мама нашла быстрые и простые рецепты, накормила свою семью здоровой пищей и создала веб-сайт, чтобы рассказать об этом всему миру!
политика конфиденциальности
Наше обязательство защищать вашу личную информацию.
еще больше рецептов
Вот еще список рецептов отличных быстрых блюд.

Просто вкусно с эскортом! | ОФМ

Just Delicious with Eskort подарит вам множество идей за очень короткое время — быстрое пиршество вкусного разнообразия в небольшом кусочке.Just Delicious — это функция быстрого, простого и веселого приготовления еды на OFM.

У Just Delicious есть простой рецепт:  Возьмите одного страстного гурмана, по средам в 09:30 на Mid-Morning Magic , мир возможностей и множество кулинарных приключений. Просто добавляйте свои вопросы и комментарии — смешивайте и перемешивайте — и вы получите шведский стол идей на любой вкус и для каждого блюда.

Хотите ли вы ланч-боксы без хлеба; быстрые обеды в конце месяца по вечерам в будние дни; способы сделать званый обед или барбекю особенными или смешивать и сочетать ингредиенты, чтобы раскрыть свой гений гурмана.Это просто вкусно, предоставлено вам вашей универсальной станцией вдохновения:  http://eskort.com/

Чтобы получить вкусные рецепты и советы, слушайте подкасты «Just Delicious with Eskort» здесь:

4 октября 2017 г.

Кто сказал, что салаты скучны? Не тогда, когда это выходит из кухни Эскорта! Загрузите этот подкаст Just Delicious с рецептами салатов, которых вы никогда раньше не пробовали…

Ваш браузер не поддерживает аудиоэлемент HTML 5

27 сентября 2017 г.

Пытаетесь избавиться от этих зимних килограммов? Послушайте этот подкаст «Just Delicious» с Eskort, чтобы узнать о здоровых и легких блюдах, которые не заставят вас чувствовать, что вы что-то упускаете.

Ваш браузер не поддерживает аудиоэлемент HTML 5


20 сентября 2017 г. Это неделя Наследия, и «Just Delicious» с Eskort посвящен празднованию вкуса ЮАР – загрузите подкаст здесь:

Ваш браузер не поддерживает аудиоэлемент HTML 5

13 сентября 2017 г.

Время вечеринки! Если вы планируете весело встретить весну, загрузите этот подкаст Just Delicious, чтобы узнать о самых вкусных дерзких угощениях, которые поразят ваших гостей.

Ваш браузер не поддерживает аудиоэлемент HTML 5

6 сентября 2017 г.

Добавьте весны в свой образ жизни с помощью легких и свежих рецептов, идеально подходящих для начала весны, любезно предоставленных «Just Delicious» with Eskort.

Ваш браузер не поддерживает аудиоэлемент HTML 5

30 августа 2017 г.

Если ваше меню на конец месяца выглядит довольно скучным и непривлекательным, не отчаивайтесь, послушайте этот подкаст «Just Delicious» — у Eskort есть Вы накормлены бюджетными блюдами, которые можно приготовить быстро и легко…

Ваш браузер не поддерживает HTML 5 audio element

30 быстрых идей для ужина (рецепты простого ужина менее чем за 30 минут)

Если у вас мало времени, вы устали или просто не в настроении готовить большой обед, эти 30 идей для быстрого ужина позволят легко насладиться вкусной едой в напряженный будний вечер.Больше никакой замороженной пиццы, лапши рамен или еды на вынос из ресторана!

Мы все сталкивались с дилеммой: не хотеть готовить, но и не хотеть тратиться на службу доставки еды. В такие вечера здорово иметь несколько простых рецептов, которые можно приготовить за тридцать минут или меньше. Эти быстрые и легкие блюда не слишком сложны, и на вкус они выглядят так, как будто вы приложили к ним гораздо больше усилий, чем на самом деле.

Что приготовить на ужин быстрее всего?

Простые макароны с сыром могут быть одним из самых быстрых и простых способов приготовить ужин.Макароны с сыром можно приготовить в микроволновой печи за считанные минуты, и вы можете сделать их еще лучше, добавив белки и овощи.

Что есть, если вы забыли приготовить ужин?

Вы когда-нибудь смотрели на часы и понимали, что проголодались и забыли приготовить ужин? Креветки отлично подходят для хранения в морозильной камере, потому что они быстро размораживаются и готовятся, что делает их идеальными для последних блюд. Вы можете добавлять креветки в пасту, тако или другие блюда.

Что я могу быстро приготовить на ужин сегодня вечером?

Если у вас закончилось вдохновение и вы просто хотите приготовить что-нибудь быстрое и без особых усилий на ужин, попробуйте фахитас из листовой сковороды.Добавьте полоски приправленной курицы, болгарский перец и лук в противень и запеките. Подавайте с тортильями и начинками. В качестве бонуса очистка ограничена вашей сковородой.

Идеи быстрого и легкого ужина
  • Куриные миски терияки: Нежные кусочки куриной грудки политые пряно-сладким соусом терияки и подаются с рисом и овощами. Этот японский ужин можно приготовить всего за 15 минут!
  • Легкий стейк из филея: вы не поверите, как быстро вы сможете подать этот стейк из филе на стол.Подавайте с вашими любимыми легкими в приготовлении гарнирами, такими как рис, картофельное пюре или тушеные овощи.
  • Шрирача Креветка: Жажда морепродуктов? Эти сладкие и пряные гигантские креветки готовятся всего за несколько минут и на вкус даже лучше, чем версия Applebee.
  • Простая курица с лимоном: рецепт на одной сковороде — это находка в конце утомительного дня. Этот рецепт курицы с лимоном занимает менее тридцати минут, а очистка очень проста.
  • Быстрый и легкий суп тако: вот питательный, успокаивающий суп, который можно приготовить всего за пятнадцать минут.Подавайте с любимыми начинками для тако, такими как пико де галло, авокадо или чипсы из тортильи.
  • Паста Джиджи Хадид: этот рецепт аппетитной пряной пасты с водкой был популяризирован Джиджи Хадид в ее TikTok. Ужин будет на столе менее чем через тридцать минут.
  • Easy Beef Stir Fry: не берите еду на вынос и приготовьте собственное жаркое из говядины ресторанного качества всего за двадцать минут! Подавайте с брокколи и рисом или ло мейн на ваш выбор.
  • Сырная паста тако: не можете выбрать между мексиканской и итальянской? Получите лучшее из обоих миров с этой супер мясистой, сырной пастой тако.

Быстрый ужин для детей
  • Филадельфийский сырный стейк Sloppy Joes: мы гарантируем, что это будут лучшие неряшливые стейки, которые вы когда-либо пробовали! Все, что вам нужно, это двадцать минут, чтобы приготовить этот детский ужин в будний день.
  • Макароны с сыром в микроволновке: Вы не сможете сказать, что эти насыщенные сливочные макароны с сыром были приготовлены в микроволновой печи. Он готов всего за пятнадцать минут, и вы можете добавить белки и овощи, чтобы сделать его более полезным.
  • Курица Coca-Cola, 3 ингредиента. Если вы никогда не пробовали курицу Coca-Cola, вы многое упускаете! Вам понадобится всего три ингредиента и двадцать минут, чтобы приготовить этот вкусный рецепт.
  • Легкий цыпленок Ло Мейн: после напряженного дня быстрое жаркое станет легким и вкусным ужином. Если вы предпочитаете, вы можете заменить курицу креветками для еще более быстрого приготовления.
  • Рулетики для пиццы во фритюрнице: эти маленькие пиццы очень вкусные! Лучше всего то, что вам понадобится всего десять минут, чтобы приготовить их с нуля.
  • Легкий жареный рис: этот жареный рис в стиле Бенихана наполнен овощами и яичницей-болтуньей. Вы даже можете добавить свои любимые белки для вкусного двадцатиминутного приема пищи.
  • Ребрышки-барбекю в аэрофритюрнице. Эти ребрышки получаются сочными, нежными и ароматными благодаря сухой чесночной натертости. Спорим, вы не знали, что можете приготовить ребрышки за тридцать минут!

Идеи здорового быстрого ужина
  • Запеченный лосось из нерки: этот ароматный запеченный лосось будет легким и полезным.Подавайте с картофельным пюре, киноа или тушеными овощами.
  • Фахитас с курицей на сковороде: фахитас с курицей в мексиканском стиле готовится менее чем за тридцать минут, нужно мыть только одну сковороду. Подавайте со всеми вашими любимыми начинками, такими как гуакамоле или тертый сыр.
  • Тако с креветками: Тако — это всегда хорошая идея, когда у вас мало времени. Эти ароматные тако с креветками подаются с сальсой из манго и готовятся всего за пятнадцать минут.
  • Легкие свиные отбивные без костей за 15 минут: на вкус эти свиные отбивные выглядят так, будто вы потратили на их приготовление несколько часов, но они готовы всего за пятнадцать минут.Это простое и полезное блюдо, которое понравится всей семье.

Идеи быстрого вегетарианского ужина
  • Паста с авокадо за 15 минут. Знаете ли вы, что из авокадо можно приготовить сливочный соус для пасты на растительной основе? Эта быстрая еда полезна и утешительна.
  • Рис из цветной капусты, приготовленный в микроволновке: не ищите кето-дружественную альтернативу жареному рису! Рис из цветной капусты — это питательное блюдо, которое готовится за считанные минуты.
  • Паста песто с помидорами и моцареллой. Эта простая паста подается с жареными помидорами и домашним соусом из базилика.Наслаждайтесь постным понедельником или добавьте свои любимые белки, такие как креветки или курица.
  • Греческая пицца-пита: Вам понадобится всего двадцать минут, чтобы приготовить свежеиспеченную пиццу в греческом стиле. Сделайте это блюдо своим, добавив любимые начинки.

Идеи быстрого ужина на двоих
  • Марсала с курицей на двоих: Эта куриная марсала идеально подходит для уютного вечера. Сочные куриные бедра, приготовленные в сливочно-грибном соусе, станут достойным ресторанным ужином дома.
  • Простой бефстроганов для двоих: используйте упаковку говяжьего фарша из морозильной камеры, чтобы приготовить этот простой бефстроганов. Он очень вкусный и готов к употреблению через двадцать пять минут.
  • Пепперони Пицца Выпечка с макаронами на двоих: эта сырная выпечка на сковороде представляет собой забавное сочетание пиццы и пасты. Этот рецепт рассчитан на двоих и будет на столе менее чем через тридцать минут.
  • Морские гребешки на двоих: Жареные морские гребешки — элегантное блюдо из морепродуктов, идеально подходящее для Дня святого Валентина или любого другого особого случая.Это впечатляющее блюдо готовится всего за пятнадцать минут.
  • Креветка с лимоном и кинзой на двоих: хотите удивить дорогого вам человека? Запланируйте романтическое домашнее свидание с ароматными креветками с лимоном и кинзой.
  • One Pot Fettuccine Alfredo For Two: итальянское блюдо на двоих. Паста феттучини подается с насыщенным домашним соусом Альфредо для вневременного основного блюда.
  • Пад Тай на двоих с креветками: этот ароматный домашний Пад Тай может быть даже лучше, чем в вашем любимом ресторане! Наслаждайтесь одной порцией сегодня вечером, а остатки съешьте завтра на обед.

Вам также может понравиться

30 быстрых идей для ужина (рецепт курицы терияки и многое другое)

Цыпленок терияки состоит из нежных кусочков куриной грудки, политых пикантно-сладким соусом терияки. Этот японский ужин можно приготовить всего за 15 минут!

Распечатать Приколоть Показатель

Порций: 4

Автор: Иззи

Инструкции 

  • В небольшой миске смешайте соевый соус, сахар, уксус, чеснок и кукурузный крахмал.

  • Добавьте масло в большую сковороду и поставьте на средний огонь.

  • Когда масло нагреется, добавьте куриные грудки. Обжаривать примерно по 3 минуты с каждой стороны (всего 5-6) до золотисто-коричневого цвета.

  • Добавьте соус терияки к курице и перемешайте, пока соус не загустеет.

  • Снять с огня. Подавайте и наслаждайтесь!

Автор: Иззи

Ключевое слово: идеи быстрого ужина

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на нас или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

Ужин БЫСТРО! Рецепты без глютена за 20 минут

Не трать больше времени на приготовление ужина на кухне, чем необходимо! Быстро приготовьте горячую и полезную еду на столе с помощью любого из этих 20-минутных безглютеновых рецептов.

Пару недель назад мы с Дэни записали веселый подкаст на тему мамы в Catch This Mama, и во время интервью мы согласились, что нехватка времени — одна из самых больших проблем, с которыми мы оба сталкиваемся как родители. Кажется, что на каждую задачу, которую мы вычеркиваем из списка дел, добавляется еще пять. Но это явление касается не только родителей, верно? Мы ВСЕ гонимся за несуществующими 25-м часом/8-м днем ​​недели, чтобы все успеть. И это включает в себя нахождение времени, чтобы поесть и посмотреть дрянное реалити-шоу на Браво, то есть МЕНЯ ВРЕМЯ.

Кстати говоря, «Южное очарование» возвращается на следующей неделе, и я с трудом могу сдержать волнение!! ??

В любом случае, будь вы занятым родителем, занятым профессионалом, занятым студентом — черт возьми, я знаю некоторых людей, которые сочетают в себе все три качества! — мы все можем согласиться с тем, что время чаще всего кажется ограниченным, и в конце дня большой изысканный обед просто не произойдет. Во что бы то ни стало, давайте притормозим и насладимся приготовлением домашней пиццы в пятницу вечером, разожжем гриль, чтобы приготовить шипящие стейки в субботу, и приготовим на медленном огне тушеное мясо в воскресенье.Но понедельник-четверг? Просто поставьте это блюдо на стол!

Поверьте мне, я знаю, что заманчиво взять еду на вынос в ресторане быстрого питания по вашему выбору, когда времени мало (наш местный Chipotle начинает готовить мою тарелку, как только они видят, как я иду в #regular,), но готовить дома, когда вы у вас мало времени, безусловно, все еще вариант, о чем свидетельствуют эти 10 рецептов без глютена, которые можно приготовить за 20 минут или меньше.

Не буду скрывать, часто 20-минутные приемы пищи у меня дома выглядят как сыр на гриле (я только начал готовить их для Линкольна, используя веганский сыр, и он Одержим.Постоянно просит «хрустящие бутерброды» на ужин?) или спагетти, но они могут быть намного интереснее! Подумайте о свежих и ароматных рецептах в виде спирали, сырных рисовых запеканках в кастрюле и здоровой комфортной еде. Все по списку, мой друг!

Если вам не хватает времени в течение недели, но вы все еще жаждете чего-нибудь домашнего и вкусного, окунитесь в любой из этих вкусных 20-минутных приемов пищи!

Колбаса «20 минут», брюссельская капуста и паста с пармезаном

«Я сделал это прошлой ночью, и нам очень понравилось! Так просто и быстро сделать.Мой муж и годовалая дочь тоже его съели! Думаю, с грибами тоже будет хорошо!»

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт >

 

20-минутные греческие зудлы

«Я сделал это прошлой ночью, и это было потрясающе! Моему 3-летнему ребенку очень понравилось помогать накручивать кабачки по спирали. Мы с нетерпением ждем этого снова!»

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт >

 

Лосось в панировке с травами и каперсами

«Сделала сегодня вечером, получилось ПОТРЯСАЮЩЕ.Вкусы так хорошо сочетаются друг с другом, и это было так просто!»

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт >

 

Сырная сальса верде с курицей и рисом, 5 ингредиентов

«Этот рецепт был восхитителен! Оба мальчика (12 лет) понравились, а муж в восторге! Похоже, у нас появилось новое блюдо в ротации. Обожаю ваш блог и с удовольствием пробую ваши рецепты. Большое спасибо за то, что поделились.»

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт >

 

Жареный рис с цветной капустой

«ОБОЖАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!! Так просто приготовить, и вы не чувствуете себя виноватым, съев огромную тарелку! 🙂 Спасибо, мас!!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт >

 

Лосось по-провански

«Я не ем много морепродуктов, но стараюсь расширяться.Если вы на заборе, СДЕЛАЙТЕ ЭТО БЛЮДО! Очень понравилось! Я делала с рисом из цветной капусты, получилось замечательно. Теперь попробуем остальные рецепты лосося».

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт >

 

Авокадо, моцарелла и брускетта с курицей

«Мы только что ели это на ужин, и это было ИЗУМИТЕЛЬНО! На днях я купил брускетту и свежую моцареллу в TJ’s — спасибо за совет. На вкус как лето, что очень радует.“

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт >

 

Пикката скинни с креветками и зудлами

«Это было ОЧЕНЬ хорошо — хит для всей семьи! Я не могу поверить, насколько это было вкусно и как легко это было. Мне также понравился наконечник на zoodles, чтобы они не промокли. Ваши рецепты потрясающие! Легко, полезно и так много вкуса».

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт >

 

Барбекю из 5 ингредиентов, авокадо, бекон и курица чеддер

«Вау.Ты не шутил. Все получилось НАСТОЛЬКО быстро, НАСТОЛЬКО легко и ТААААААЧНО вкусно. Он точно входит в обычную ротацию. Мы ели его с гарниром — идеальная еда для буднего дня».

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт >

 

Помощник по домашнему чизбургеру

«Я закрепил это некоторое время назад и только что попробовал. Нам понравилось! У меня не было HH более десяти лет, но муженек подумал, что это на вкус! Спасибо, что придумали более полезный рецепт для одного из его любимых детских блюд, где каждый ингредиент можно произнести! И все было готово за 20 минут, как и было обещано.

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт >

.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.