Салат с семгой консервированной: Рецепт: Салат с семгой | с консервированной семгой


Содержание

рецепты и варианты приготовления. Салаты с лососем консервированным, слабосоленым или копченым

Когда гости на пороге, и надо быстро приготовить что-то очень вкусное, то отлично выручат простые рецепты аппетитных закусок. Для приготовления этих блюд надо всего лишь иметь в холодильнике пару рыбных консервов. Салат из лосося приготовит даже начинающая хозяйка, а вкус его бесподобен. Используя различные варианты рыбы (слабосоленую, копченую или консервированную), можно порадовать близких и друзей замечательными закусками.

Салат на скорую руку

Этот салат — из лосося консервированного. И приготовить его можно очень быстро. Он станет палочкой-выручалочкой в вашем сборнике рецептов. А потребуется для его приготовления стандартный набор продуктов. Возьмем три вареных картошки, три вареных яйца, 100 грамм сыра твердых сортов, несколько листьев пекинской капусты, половину банки консервированной кукурузы, одну банку консервированного лосося, майонез и укроп. Чтобы салат получился нежным, картофель трем на терке и выкладываем в салатник. Добавляем к нему нарезанную кубиками пекинскую капусту. Затем высыпаем кукурузу, предварительно слив из банки жидкость. Лосось разминаем вилкой, избавившись от лишнего сока. Выкладываем рыбу в салатник. Яйца измельчаем и добавляем к общей массе. Трем при помощи терки сыр и кладем его в общую массу. Последним штрихом будет измельченный укроп. Заправляем салат из лосося (консервированного) майонезом и подаем к столу.

Весенний салатик

Этот блюдо лучше готовить весной или летом, в сезон свежих овощей. В это время они имеют насыщенный вкус и делают салат из лосося слабосоленого просто восхитительным. Понадобится два спелых помидора, один огурец среднего размера, пучок рукколы, петрушки и укропа, одна головка красного лука, 100 грамм творога зернистого и 300 грамм слабосоленого лосося. Рукколу, петрушку и укроп режем на части, но не очень мелко. Отправляем их в салатник. Нарезанный полукольцами лук добавляем к зелени. Затем режем помидоры кубиками, но не очень мелкими, а огурец полукольцами. В салатник выкладываем зернистый творог. Рыбу надо также порезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам. Этот салат отличается своей необычной заправкой. Чтобы ее приготовить необходимо взять два зубчика чеснока, маленькую ложку уксуса бальзамического, две большие ложки масла оливкового, половину маленькой ложки хорошей горчицы, столько же меда и специи (соль, перец). Все ингредиенты смешиваем и поливаем соусом салат из лосося слабосоленого. Вкусное, ароматное, аппетитное и очень красивое блюдо.

Пряный салат из лосося и кальмаров

Благодаря специям этот салат получается пряным и очень ароматным. Понадобится 450 грамм копченого лосося, маленькая ложка кориандра, 75 грамм кальмаров вареных, три яйца вареных (разрезаем каждое на четыре части), 200 грамм вареного риса, три больших ложки нарезанной свежей кинзы, две ложки сливок высокой жирности, соль и перец молотый. Заправку приготовим из 50 грамм масла сливочного, 2 больших ложек сока лимона, соли и трех ложек эстрагона. У рыбы удаляем косточки и режем ее на кусочки. В сотейник выкладываем рис, нарезанный кальмары, яйца, кинзу, лосось, кориандр, сливки и поливаем заправкой. Солим и перчим по вкусу. Салат из копченого лосося перед подачей надо слегка подогреть.

Салат с кедровыми орешками

В этом блюде нет определенных пропорций. Салат из лосося, рецепт которого представлен далее, можно приготовить на свой вкус. Положите больше зелени, рыбы или овощей – это ваш выбор. Здесь есть место для творчества и экспериментов. Понадобятся следующие ингредиенты: руккола, салат айсберг, огурцы, помидоры, кедровые орешки, лосось слабосоленый и масло оливковое. Все составляющие промываем и высушиваем. Зелень и салат рвем руками на кусочки среднего размера. Помидоры и огурцы режем произвольной формы (кубиками, соломкой или полукольцами). Разделываем рыбу, отделив кости и кожу, режем ее соломкой и выкладываем в салатник к остальным продуктам. Кедровые орешки нужно слегка обжарить и также добавить их в салат из лосося. Солим по вкусу и поливаем маслом оливковым.

Необычно, но вкусно

Сочетание дыни и копченого лосося некоторых сильно удивит. Но иногда такие вкусовые эксперименты вызывают взрыв эмоций у тех, кто их пробует. Дополнительные ингредиенты сделают салат из лосося еще более пикантным и экзотическим. Возьмите этот рецепт на заметку и, возможно, он станет любимым блюдом на вашем столе. Для приготовления понадобится 60 грамм листьев мяты, четверть ложки цедры лимона и перца черного, 200 грамм измельченного укропа, 280 грамм черники (можно заменить виноградом без косточек), 230 грамм копченого лосося и половина дыни среднего размера, нарезанная на кусочки. Для заправки надо взять 170 грамм обезжиренного йогурта, ложку сока лимона, 50 миллилитров масла оливкового, ложку меда, измельченный зубчик чеснока, перец черный, половину маленькой ложки мускатного ореха и соль. Начнем с приготовления соуса. Смешиваем все необходимые ингредиенты, чтобы масса стала однородной. Отдельно соединяем мяту, перец и цедру лимона и отставляем в сторону. В салатник кладем дыню, чернику, рыбу и зелень. Сверху выкладываем мятно-лимонную смесь. Затем поливаем салат из лосося заправкой и подаем к столу. Множество вкусов, пряные ароматы и необычные ингредиенты делают это блюдо изумительным.

Салат-коктейль

Напоследок предлагаем необычный салат для праздничного застолья и фуршетов. Его главная особенность – это оформление. Необходимо подготовить следующие продукты: 100 грамм маринованных белых грибов, банку консервированного лосося, 100 грамм майонеза, одно яблоко, помидор и зелень. Для оформления берем широкие бокалы. Выкладываем продукты слоями. Первым идет измельченный лосось. Затем выкладываем маринованные грибы, а сверху – кусочки яблока. Его надо сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не поменяло свой цвет. Сверху салат поливаем майонезом и украшаем зеленью и дольками помидоров. Для красоты можно использовать листья зеленого салата, которые укладываем на дно бокала. Этот коктейль следует подавать с гренками или соленым печеньем.

Салат с авокадо и консервированной сёмгой – фаворит праздничного стола | Покулинарим

Чтобы удивить гостей или просто побаловать себя, стоит приготовить этот несложный, но вкусный и необычный салат. Готовится он довольно просто, так как не придется ничего специально отваривать или запекать.

Рецепт

Для приготовления салата потребуется:

  • авокадо – 2 шт.;
  • сёмга консервированная – 2 банки;
  • огурцы солёные – 2 средних;
  • лук зеленый – 1 пучок;
  • сок лимона – 2 ст. л.;
  • масло растительное – 2-3 ст. л.;
  • соль и черный перец – по вкусу.

Вместо сёмги можно взять другую консервированную красную рыбу, например, форель, кету, кижуч. Но консервы обязательно должны быть хорошего качества. Также можно заменить зеленый лук салатными сортами репчатого – красным или белым.

Приготовление

Приготовить этот салат можно на скорую руку, необходимо:

  • почистить и освободить от косточек авокадо;
  • нарезать плоды небольшими кубиками;
  • соленые огурцы разрезать пополам и нашинковать тонкими дольками;
  • рыбу извлечь из банки и вилкой разломать на кусочки, убирая крупные косточки;
  • лук нашинковать мелко;
  • смешать подготовленные продукты, поперчить и немного подсолить;
  • заправить соком лимона и растительным маслом.

Осталось выложить приготовленное блюдо в салатник, можно украсить зеленью.

Советы

Чтобы салат получился вкусным, нужно правильно выбрать авокадо. Плод должен быть спелым, а магазинах часто продают недозрелые.

Определить зрелось можно по цвету кожуры. В магазинах чаще можно увидеть сорта с зелёной кожурой, но иногда встречаются и разновидности с тёмной коркой. Первые имеют продолговатую грушевидную форму, а вторые – более округлую.

Но в любом случае цвет кожицы должен быть насыщенным, не должно быть заметно дефектов – вмятин, пятен плесени и пр.

Выбранный плод нужно слегка (!) сдавить пальцами. Если мякоть очень жесткая, значит, плод не дозрел. Так же можно встряхнуть выбранный экземпляр, у зрелого авокадо косточка прикреплена неплотно и будет слышан легкий стук.

Если все же попался недозрелый авокадо, то его нужно завернуть в бумагу и положить в тёплое место, например, под батарею. Через пару дней он будет годен к употреблению. Если нет времени ждать, то жёсткий неспелый авокадо нужно обернуть фольгой и на 10 минут поместить в горячую духовку (200 градусов). Второй вариант – проткнуть несколько раз ножом кожуру и положить плод в микроволновку, включив печь на 30-60 секунд. Это самый быстрый способ дозревания авокадо.

Вкусные рецепты салатов с семгой: слабосоленой, консервированной

Семга – самая известная рыба из семейства лососевых, получившая название «королевская» за свой богатый вкус и огромную пользу для организма. На любой праздник вы можете приготовить вкусный салат с семгой, который украсит стол и удивит гостей.

Разнообразные и вкусные салаты с семгой

Семга прекрасно сочетается почти со всеми продуктами. Условно все виды и рецепты салатов с семгой можно разделить на следующие группы:

  1. Овощные классические салаты. Эти блюда — самые простые в приготовлении. Семга комбинируется с овощами и зеленью. Чудесные сочетания с семгой дают морковь, лук, вареный картофель, зеленый горошек, болгарский перец, помидоры.
  2. Фруктовые салаты. Они сложнее в приготовлении, нежели овощные, потому что здесь важно соблюсти баланс вкусов. В блюде наряду с семгой применяется авокадо, яблоко, груша, банан, апельсин, лимон, манго, чернослив, зерна граната.
  3. Сытные, калорийные салаты. В эту группу входят салаты с использованием таких продуктов, как семга, сыр, яйца, оливки, креветки, анчоусы, вареный рис, стручковая фасоль. В качестве заправки используется майонез, сметана, растительное масло. Подобные салаты вполне могут подойти в качестве полноценного второго блюда.
  4. Комбинированные салаты. Для приготовления комбинированных салатов используются различные продукты, на ваш вкус или согласно рецепту. Сочетания могут показаться на первый взгляд неожиданными, поэтому перед тем, как приготовить новое блюдо на праздничный стол, стоит сделать заранее небольшое количество для пробы.

У любого салата с семгой плюсов, несомненно, больше, чем минусов. Они необычайно вкусны, полезны, быстро и просто готовятся. Группу овощных салатов можно смело использовать для диетического стола.

Главный минус всех салатов с семгой только один: если вы не сможете выбрать свежую качественную рыбу, блюдо будет безнадежно испорчено, а у гостей могут появиться неприятные симптомы. Качественная слабосоленая семга не должна расползаться под ножом, из нее должны получаться ровные кусочки, без «рваных» краев. Рыба должна быть нежно-розового цвета. Если оттенок темный, это значит, что рыба старая, а если цвет слишком яркий – в ней есть искусственные красители. Когда берёте рыбу в вакуумной упаковке, обратите внимание на содержание жидкости в упаковке – ее быть не должно, а если жидкость имеется, значит, была использована несвежая рыба.

Людям, которые страдают аллергией на морепродукты, нежелательно есть салаты из семги. Сытные и калорийные салаты очень питательны, их чрезмерное употребление может способствовать появлению лишнего веса.

Салаты со свежей, соленой, консервированной семгой: особенности приготовления

Для приготовления салатов лучше использовать консервированную или соленую рыбу. Если же вы приобрели свежую семгу, то ее нужно правильно засолить. Для этого отделите мясо от костей, посыпьте слоем соли и поставьте на один час в холодильник.

Потом промойте ее от соли холодной водой и обсушите. Так вы получите слабосоленую семгу, которая используется в большинстве рецептов.

Иногда в салаты добавляют семгу запеченную. Чтобы правильно ее приготовить, вымойте и просушите филе свежей рыбы, затем посолите и добавьте немного перца, аккуратно заверните семгу в лист фольги, смазанный маслом, и поставьте в духовку. Духовка должна быть прогрета до 200 градусов. Если кусочек рыбы около 2,5 сантиметров толщиной, то он запекается 10 минут. Время приготовления увеличивается в зависимости от толщины кусочка рыбы.

Консервированная семга также очень популярна и часто используется в различных рецептах. Готовить салаты из консервированной рыбы быстро и просто, однако рыба в таком виде может накапливать канцерогены из-за обработки ее консервантами.

Дополнительные ингредиенты

  • Для придания салату с семгой яркого пряного вкуса нужно использовать следующие специи: бадьян, базилик, горчицу черную, гвоздику, душистый перец, зиру, имбирь, кайенский перец.
  • Интересное сочетание вкусов дает добавление грибного экстракта или замена его свежими грибами (маслята, шампиньоны, опята, лисички).
  • Приятный освежающий эффект придает сочетание семги с кислыми продуктами, например, соком лимона, апельсина, добавление в блюдо зерен граната.
  • Необычный богатый вкус появится от соуса, в составе которого есть мелко нарезанная свежая мята и йогурт.
  • Добавление красной икры придаст салату изысканный и богатый вкус.
  • Все продукты на основе молока: сметана, сливочный соус, сыр, брынза — придадут блюду нежный сливочный вкус.

Подготовка ингредиентов к приготовлению

  • Все ингредиенты, которые будут использоваться в салате, должны быть холодными.
  • Соусы должны быть тщательно размешаны.
  • Соль, если ее использование предусматривает рецепт, добавляется в блюдо перед соусом.
  • Заправлять салат нужно перед подачей на стол.
  • Если применяются вареные овощи (морковь, свёкла, картофель), желательно резать их соразмерными кусочками.
  • Слабосоленую семгу резать лучше соломкой или тонкими пластинками, консервированную или запеченную рыбу надо размять вилкой.

Хитрости приготовления и подачи салатов с семгой

  • Выбирая консервированную рыбу или в вакуумной упаковке, внимательно читайте состав продукта, в котором кроме рыбы и соли ничего не должно быть.
  • Слоеные салаты с семгой очень удобно делать при помощи съемного кольца. На выходе вы получите красивую ровную форму.
  • Салаты с семгой хорошо подавать на больших плоских тарелках.
  • Блюдо лучше застелить листьями зеленого салата, а затем на него положить салат высокой горкой.
  • Если у вас глубокая посуда, то она должны быть прозрачной. Так салат смотрится намного красивее.
  • Для украшения блюда можно использовать мак, кунжут белый или черный, кокосовую стружку, посыпая ими сверху кусочки семги.

Рецепты

Салат с семгой и рукколой «Зеленая радость»

Ингредиенты:

  • семга слабосоленая — 250 гр. ;
  • руккола — 400 г;
  • твердый сыр — 150 г;
  • корнишон — 15 штук;
  • помидор — 2 штуки;
  • оливковое масло — 2 столовых ложки;
  • горчица — 1 чайная ложка;
  • мак — 1 чайная ложка для украшения салата.

Порядок приготовления:

  1. Порезать корнишоны, помидоры и семгу.
  2. Смешать с рукколой.
  3. Добавить тертый сыр.
  4. Тщательно перемешать оливковое масло с горчицей.
  5. Салат полить заправкой сверху и в завершение обсыпать маком.

Салат с семгой и авокадо «Мексиканец»

Ингредиенты:

  • семга малосоленая — 250 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • вареное яйцо – 2 шт.;
  • мягкий рассольный сыр (типа Моцарелла) – 150 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • майонез – для заправки.

Порядок приготовления:

  1. Очистить авокадо и нарезать кубиками, семгу – соломкой.
  2. Яйца сварить, остудить и порезать кубиками.
  3. Лук репчатый порезать полукольцами и обдать кипятком, чтобы удалить горечь.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Сделать заправку: тщательно смещать майонез с медом, взбить венчиком.
  6. Смешать все компоненты и полить заправкой.

Салат с семгой «Голубая лагуна»

Ингредиенты:

  • кальмары – 150 г;
  • семга слабосоленая – 200 г;
  • крабовое мясо – 150 г;
  • красная икра – 4 чайных ложки;
  • рис пропаренный – 100 г;
  • сыр – 150 г;
  • зеленый горошек – 4 столовых ложки.

Для соуса:

  • сметана – 4 столовых ложки;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • масло оливковое – 2 столовых ложки;
  • белый винный уксус – 1 столовая ложка;
  • горчица – 1 столовая ложка.

Порядок приготовления:

  1. Рис отварить, промыть холодной водой и остудить.
  2. Отварить кальмары и крабовое мясо.
  3. Порезать крупными кусочками рыбу и морепродукты, добавить натертый сыр, зеленый горошек и рис. Блюдо посолить по вкусу.
  4. Приготовить соус. Мелко измельчить чеснок и хорошо перемешать с остальными ингредиентами (сметана, масло, уксус, горчица).
  5. Салат выложить на плоское блюдо и полить соусом.

Вкусные салаты с семгой, рецепты которых вы только что узнали, станут настоящим украшением стола на любой праздник!

рецепт с фото и видео

На главную Салаты с рыбой

Салат с лососем — это очень вкусное и легкое блюдо, благодаря сочетанию красной рыбы с овощами, оно действует на организм лучше всяких антидепрессантов. Это идеальная пища для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Приготовление салатов с лососем не требует особых навыков, необходимо всего на — всего желание и фантазия, ведь разнообразить блюдо можно все возможными овощами, фруктами и даже ягодами, а заправить по желанию любимым соусом.

Великие кулинары советуют: главное правильно подготовить рыбу, имеется ввиду, не пережарить (что характерно для лосося), или вкусно замариновать.

Также есть салаты с красной рыбы выложенные слоями, они более калорийные, так как соединяются в основном с вареными овощами и заправляются соусом на основе майонеза. Это один из вариантов более сытных салатов, которые отлично подходят для праздников.

Салаты с лососем выглядят очень аппетитно и презентабельно, именно по – этому, это отличный вариант не только для семейных обедов или ужинов, но и для великих торжеств. Давайте вместе рассмотрим множество вариантов приготовления таких блюд.

Как приготовить салат с лососем — 15 разновидностей

  1. Салат с лососем и авокадо
  2. Салат из овощей и слабосоленой семги
  3. Салат с лососем, свеклой и редисом
  4. Праздничный салат с семгой
  5. Греческий салат с лососем
  6. Салат цезарь с лососем
  7. Салат с копченой рыбой и рукколой
  8. Салат с красной рыбой и грейпфрутом
  9. Нежный салат из красной рыбы и цитрусов
  10. Слоеный салат с семгой
  11. Теплый салат с креветками и семгой
  12. Вкусный салат с авокадо и копченым лососем
  13. Салат Оливье с красной рыбой и икрой
  14. Горячий салат из красной рыбы
  15. Салат – торт из красной рыбы

«Норвежский»

Норвежский салат с красной рыбой и пикантной заправкой готовится достаточно быстро. Затратив всего полчаса времени, можно порадовать своих близких сытным и низкокалорийным блюдом.

Продукты:

  • лосось малосоленый – 200 г;
  • томаты и огурцы свежие – по 2 шт.;
  • салат Айсберг – 50 г;
  • лук шалот – 50 г;
  • яйцо перепелки – 10 шт.
  • горчица обычная и дижонская – по 1 ч. л;
  • сок половинки лимона;
  • масло подсолнечника – 3 ст. л;

Рецепт пошагово:

  1. Овощи и листья Айсберга моют, просушивают при помощи бумажной салфетки и режут, как на овощной микс.
  2. Лук шалот очищают от шелухи и нарезают полупрозрачными полукольцами. Добавляют в салатный микс.
  3. Яйца перепелки отваривают, снимают скорлупу и разрезают каждое яйцо на 4 части.
  4. Рыбу нарезают брусочками среднего размера.
  5. Складывают все ингредиенты в один салатник.
  6. Для соуса соединяют 2 вида горчицы, сок половинки лимона и растительное масло, после чего перемешивают до получения однородной консистенции.
  7. Добавляют заправку и, вооружившись двумя вилками, аккуратно смешивают все составляющие.

Внимание! Все компоненты для салата можно подготовить заранее, но заправлять следует непосредственно перед подачей.

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 4

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая144775,65118,2816,7
100 г166,328,713,61,92

Салат с лососем и авокадо

Очень вкусный и полезный салат станет для Вас прекрасным дополнением обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • Лосось маринованный — 100 гр.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Лимон -1 шт.
  • Огурец- 1 шт.
  • Белый хлеб — 2-3 кусочка.
  • Зеленый салат (руккола и кресс- салат) – 2 пучка.
  • Кунжут – 1ч.л.
  • Семена подсолнечника — 1ч.л.
  • Оливковое масло – 50 мл.
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление:

Авокадо очистите от кожуры, извлеките косточку, нарежьте небольшими дольками и полейте соком лимона.

Белый хлеб разломайте на небольшие кусочки, приправьте специями и подсушите до хрустящей корочки на сковородке или в духовке

Кунжут и семена подсолнечника тоже подсушите на сковороде.

Выложите на тарелку свежую зелень( предварительно вымойте ее, а затем нарежьте, добавьте к ней нарезанный тонкими слайсами свежий огурец, авокадо, белый хлеб. Нарежьте тонкими слайсами маринованную рыбу, добавьте к салату, приправьте специями, полейте оливковым маслом и украсьте кунжутом и семечками.

С варенным лососем

Этот вариант очень простой и подойдет для любителей ПП-рецептов.

Нам понадобится:

  • Лосось (филе или стейк) – 400г.;
  • Горошек и кукуруза (замороженные или консервированные) – по 200г.;
  • Морковь – одна крупная;
  • Масло для заправки – 1 ст. л. оливкового или сливочного;
  • Соль и перец черный молотый – на ваш вкус;
  • Зелень для украшения.

Время приготовления – 20 минут.
Примерная пищевая ценность на 100 гр. готового блюда: белок – 8,5 гр., жиры – 6,8 гр., углеводы – 3,9 гр., калорийность – 123 ккал.

Удобнее всего компоненты этого салата готовить в пароварке – на нижнюю решетку укладываете кусок рыбы и нарезанную колечками морковь, а на верхнюю – горох и кукурузу. Пропариваете 15 минут.

Если нет пароварки, то все отвариваете по отдельности.

Разбираете филе отварного лосося на пластинки, смешиваете с овощами, присаливаете по вкусу, украшаете мелко рубленной зеленью. Можно подавать горячим, заправив сливочным маслом, а можно холодным – тогда используйте оливковое.

Салат из овощей и слабосоленой семги

Готовится такой салат очень быстро и просто, а результат получается превосходным.

Ингредиенты:

  • Для салата:
  • Листья салата — 1 пучок.
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидоры черри – 250 гр.
  • Слабосоленая семга – 200 гр.
  • Для соуса:
  • Горчица с зернами — 20 гр.
  • Мед – 20 гр.
  • Соевый соус — 20 гр.
  • Оливковое масло – 50 гр.

Приготовление:

Промойте и обсушите листья салата, нарвите небольшими кусочками и выложите в миску. Вымойте и нарежьте огурец и помидоры черри, добавьте их в салат.

Филе семги нарежьте кусочками и отправьте к салату.

Для приготовления соуса смешайте горчицу с медом, соевым соусом и оливковым маслом. Мешайте соус до получения однородной консистенции. Приправьте салат соусом. Хорошо перемешайте.

Средиземноморский салат с малосольным лососем, листьями салата и помидорами (без майонеза)

Еще один вариант для правильного питания с минимальным количеством калорий. Рецепт пришел к нам из Средиземноморской кухни.

Состав:

  • Малосольный лосось – 150 гр.
  • Листья салата.
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Огурец.
  • Творожный сыр – 100 гр.

На заправку:

  • Помидор.
  • Луковица.
  • Чеснок – 3 дольки.
  • Имбирь, корень – 20 гр.
  • Мед – 2 маленькие ложки.
  • Соевый соус – большая ложка.
  • Винный уксус – большая ложка.
  • Паприка – маленькая ложечка.
  • Оливковое масло – 50-70 мл.

Приготовление:

  1. Для приготовления вкусной заправки натрите на мелкой терке помидоры, чеснок и лук (или пробейте блендером, чтобы не щипало глаза).
  2. Влейте в протертые в пюре овощи соевый соус, винный уксус. Вновь поработайте блендером. Последним добавляется масло. Еще раз взбейте содержимое
  3. Отправьте в ёмкость мед, перец, паприку, соль, старательно перемешайте – соус готов.
  4. Теперь займемся непосредственно блюдом. Нарежьте черри половинками, покрошите огурец, порвите руками листья салата. Рыбное филе нарежьте недлинными брусочками.
  5. Постелите на дно плоской тарелки листья, разложите огурчики, сверху положите лосося.
  6. С помощью ложки добавьте кусочки мягкого сыра. Пролейте закуску соусом. Верх украсьте половинками черри.

Салат с лососем, свеклой и редисом

Такое необычное соединение рыбы и овощей, приятно удивит Ваших близких за праздничным столом.

Ингредиенты:

  • Лосось — 100 гр.
  • Свекла — 1 шт.
  • Редис — 2 шт.
  • Помидоры черри — 50 гр.
  • Руккола — 1 пучок.
  • Оливки — 50 гр.
  • Маринованные каперсы — по вкусу.
  • Оливковое масло — 2ст.л.
  • Специи — по вкусу.

Приготовление:

Первым делом приготовим свеклу. Запечем ее в фольге до готовности (приблизительно 40 минут, если свекла не большая). Затем остудите, очистите от кожуры и нарежьте небольшими аккуратными кусочками.

Свежий лосось слегка замаринуйте специями и обжарьте до красивой румяной корочки. Затем нарежьте его небольшими кусочками.

В салатною миску бросьте тщательно вымытую рукколу, добавьте тонко нарезанный редис, свеклу, лосось, приправьте специями по вкусу и оливковым маслом, украсьте помидорами черри, каперсами и оливками.

Праздничный салат с семгой

Такой слоеный салат очень быстро создается, а еще быстрее разлетается за праздничным столом.

Ингредиенты:

  • Семга маринованная – 200 гр.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Зеленый лук – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Отварите картофель, морковь и яйца. Натрите все на терке по отдельности или нарежьте мелкими кусочками. Также нарежьте рыбу и зеленый лук.

Первым слоем выкладываем картофель и смазываем его майонезом. Далее выкладываем семгу и не забываем про майонез. Посыпаем зеленым луком.

Далее смешайте яйца с майонезом и выложите их следующим слоем. Последним слоем выкладываем морковь и смазываем майонезом. Вот и все. Салат готов. Приятного аппетита.

С лососем, рисом и яйцом — простой рецепт

Для приготовления закуски понадобится консервированная рыба.

Возьмите:

  • Рис – ½ стакана.
  • Яйца – 2 шт.
  • Банка консервов.
  • Кукуруза консервированная – банка.
  • Лук – головка.
  • Майонез – ½ стакана.
  • Сметана – 2 большие ложки.
  • Соль.

Как сделать:

  1. Заблаговременно отварите рис и яйца.
  2. Из банки с консервой слейте масло, вытащите косточки, разомните вилочкой.
  3. Измельчите луковицу, яйца.
  4. Отправьте все подготовленные продукты в салатник. Заправьте смесью сметаны с майонезом.
  5. Размешайте содержимое, украсьте зеленью, зернами кукурузы.

Греческий салат с лососем

Греческий салат с лососем соединяет нежную и сочную рыбку со свежими овощами, пикантным сыром и оливковой заправкой. Такой салат отлично подойдет для ужина или легкого перекуса в обеденное время.

Ингредиенты:

  • Семга свежая – 200 гр.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурцы -2 шт.
  • Маслины — 50 гр.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Сыр фета — 100 гр.
  • Лимон – ½ шт.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

Свежую рыбку обжарьте на сковородке, до готовности. Остудите ее и нарежьте красивыми кусочками.

Свежие листья салата замочите в холодной воде на 10 минут (так они будут хрустящими), а затем разложите на тарелке.

Огурцы и помидоры помойте под проточной водой и нарежьте в произвольной форме. Отправьте их к салату.

Затем добавьте сюда рыбу, нарезанный кубиком сыр и маслины. Посыпьте салат специями по желанию. Взбрызните соком лимона и полейте оливковым маслом.

Салат с соленым лососем — рецепт по Дальневосточному

Рецепт нашла на просторах интернет, и мне понравилась простота и скорость приготовления. А когда попробовала, пришла в восторг.

Понадобится:

  • Слабосоленый лосось – 300 гр.
  • Зеленый горошек – баночка.
  • Лук – головка.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Соль, перец, оливковое (подсолнечное) масло – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Разделайте рыбу на филе, покрошите кубиками, сложите в салатник.

Слейте из баночки с горошком консервант, переложите к рыбе.

Нарежьте луковицу перьями, отправьте следом.

Помидоры нарезаются кубиками по размеру, сходным с рыбной нарезкой.

Поперчите, посыпьте закуску солью, пролейте маслом.

Хорошенько перемешайте содержимое и подавайте на стол.

Салат цезарь с лососем

Этот салат является одним из традиционных в Северной Америке и набирает большой популярности в некоторых странах Европы. В приготовлении этого салата особое внимание нужно уделить соусу.

Ингредиенты:

  • Для салата:
  • Листья салата – 1пучок.
  • Белый хлеб – 0,5 батона.
  • Пармезан – 50 гр.
  • Филе лосося – 300 гр.
  • Оливковое масло — 3ст.л.
  • Помидоры черри – 300гр.
  • Для соуса:
  • Яйца – 2 шт.
  • Лимонный сок – 2ст.л.
  • Оливковое масло – 3ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Горчица -1ст.л.
  • Вустерский соус – 0,5ст.л.
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Разбираем салат на отдельные листья, тщательно их промываем, обсушиваем от влаги бумажными полотенцами.

Теперь подготовим сухарики. Нарежем белый хлеб небольшими кубиками, польем оливковым маслом и подсушим в духовке до золотистой корочки.

Лосось слегка промаринуйте солью и перцем и поджарьте на сковородке с добавлением оливкового масла.

Помидорки черри нарезаем пополам.

Приготовим соус. Чеснок натрем на мелкой терке, добавим к нему горчицу, лимонный сок, вустерский соус, специи по вкусу, все хорошенько перемешаем венчиком. Добавим по очереди 3 столовые ложки оливкового масла, постоянно взбивая. Соус по консистенции должен напоминать майонез.

Собираем салат. Нарвите руками листья салата, добавьте лосось, помидоры черри, полейте соусом. Украсьте сухариками и пармезаном.

Теплый салат

Готовится быстро, получается сытно, можно подать как основное блюдо на ужин.

Нам понадобится:

  • Филе лосося – 200 г.;
  • Картофель средний – 3 клубня;
  • Фасоль спаржевая – 100 г.;
  • Горошек зеленый – 50 г.;
  • Помидоры – 5 шт. черри или один обычный;
  • Лук красный – половина головки;
  • Масло растительное – для заправки 2-3 столовых ложки.

Время приготовления – около 30 минут.
Примерная пищевая ценность на 100 грамм готового блюда: белок – 7,9 г., жиры – 3,8 г., углеводы – 6,9 г., калорийность – 133 ккал.

  1. Лук покрошите максимально мелко. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы избавиться от лишней горечи.
  2. Отварите в подсоленной воде или запеките под грилем филе красной рыбы. Отварного лососика разберите на кусочки, попутно удаляя кости.
  3. Картофель очистите, порежьте средним кубиком и сварите до готовности.
  4. Горошек и фасоль, свежие или замороженные, отварите до состояния аль-денте.
  5. Пока все компоненты теплые соедините их в глубокой посуде, посолите и поперчите по вкусу. полейте маслом. Готово, зовите всех за стол.

Салат с копченой рыбой и рукколой

Такой салат отлично подойдет для любого праздника и не оставит равнодушных.

Ингредиенты:

  • Семга копченная — 150гр.
  • Руккола – 1 пучок.
  • Помидор свежий – 2 шт.
  • Орехи грецкие — 20 гр.
  • Сыр пармезан — 20 гр.
  • Сок лимона – 1ч.л.
  • Мед – 1ч.л.
  • Оливковое масло 1ст.л.
  • Специи по — вкусу.

Приготовление:

Тщательно вымойте, высушите бумажным полотенцем, а затем разложите на тарелке пучок рукколы. Добавьте к ней нарезанные томаты.

Затем нарежьте красивыми и тонкими слайсами копченую семгу. Отправьте ее к салату.

Соедините в отдельной посуде оливковое масло с медом, лимоном и специями. Полейте салат соусом.

Украсьте грецкими орехами и слайсами пармезана.

Вариант с картошкой и солеными огурцами

Несмотря на простенький состав, эта слоеная закуска способна украсить собою любой праздник. Она готовится по несложной технологии, которую без труда освоит даже подросток. Для ее создания вам потребуется:

  • Целая банка консервированного лосося.
  • 3 средние картофелины.
  • 2 соленых огурца.
  • Половина банки консервированного зеленого горошка.
  • Десяток оливок.
  • Майонез, зеленый лук, мелкая соль и специи.

Поскольку в состав данного салата из лосося входит картофель, требующий термообработки, начинать процесс нужно именно с этого этапа. Вымытые корнеплоды заливают водой, отваривают до мягкости, полностью охлаждают и очищают от кожуры.

На дно подходящей тарелки помещают измельченные огурчики. На них выкладывают кубики отваренной картошки, соль, специи и слой майонеза. Все это прикрывают горошком и размятым лососем. Рыбу также смазывают майонезом, а затем декорируют пластинками оливок и рубленым перьевым луком.

Салат с красной рыбой и грейпфрутом

Такой салат получается одновременно диетическим, питательным, сытным и полезным. Отлично подойдет для завтрака.

Ингредиенты:

  • Маринованная рыба – 40 гр.
  • Твердый сыр – 20 гр.
  • Грейпфрут – 5 долек.
  • Яйцо вареное – 1 шт.
  • Маслины- 7-8 шт.
  • Оливковое масло — 1ст.л.

Приготовление:

Нарежьте мелким кубиком слабосоленую рыбку и выложите ее первым слоем. Сверху выложите натертый твердый сыр, далее нарезанные маслины. Сверху положите нарезанные и очищенные от пленочки кусочки грейпфрута. И последним слоем выложите тертое вареное яйцо. Полейте салат оливковым маслом.

«Мимоза»

Существует несколько вариантов приготовления рыбного салата «Мимоза». Один из них – с консервированным лососем и яблоками.

Продукты:

  • горбуша консервированная – 250 г;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • картошка – 200 г;
  • сыр голландский – 150 г;
  • лук шалот – 1шт.;
  • майонез столовый – 200 г;
  • зелень – 30 г;

Рецепт пошагово:

  1. Выкладывают в миску консервированного лосося. Лишнюю жидкость удаляют, а рыбу разминают вилкой.
  2. Отваривают картофель и яйца. Первый натирают на крупную терку, а яйца – на мелкую (белок и желток в разную посуду).
  3. С яблока снимают кожуру и удаляют сердцевину, а оставшуюся мякоть натирают на мелкой стороне терки.
  4. Голландский сыр тоже натирают на мелкой терке.
  5. Лук очищают от шелухи и мелко шинкуют.
  6. Выкладывают салат слоями: лосось – картофель – шалот – белок (каждый слой мажут майонезом).
  7. Кладут яблоко и голландский сыр.
  8. Сверху приготовленный салат посыпают натертым желтком.

Совет! Салат с красной рыбой можно есть сразу после приготовления. Однако он будет вкуснее, если дать ему пропитаться, оставив на 1 час в прохладном месте.

Время приготовления – 40 мин.

Количество порций – 3

калорийностьБЖУ
общая1593110,63107,736,38
100 г19413,4913,154,45

Нежный салат из красной рыбы и цитрусов

Сочетание красной рыбы и цитрусов делает салат очень нежным и ароматным.

Ингредиенты:

  • Листья салата айсберг – 100 гр.
  • Слабосоленая семга — 100 гр.
  • Грейпфрут — 5 долек.
  • Апельсин — 0,5 шт.
  • Синий лук – 20 гр.
  • Оливковое масло – 2ст.л.
  • Мед – 1ч.л.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

Для заправки смешайте сок половины апельсина с медом, оливковым маслом и специями. Мешайте соус до получения однородности.

Вымытые листья салата порвите небольшими кусками и выложите на блюдо, добавьте нарезанную тонкими слайсами рыбу, нашинкованный синий лук и мякоть грейпфрута. Полейте салат ароматной заправкой и перемешайте.

Слоеный салат с семгой

Очень вкусное и нежное блюдо для праздника.

Ингредиенты:

  • Семга слабосолёная — 150 гр.
  • Картофель отварной – 2 шт.
  • Морковь вареная – 1 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Зеленый лук — 0,5 пучка.
  • Майонез – 100 гр.

Приготовление:

Натрите на терке отварной картофель, яйца и морковь. Свежий огурец и болгарский перец нарежьте мелким кубиком. Измельчите зеленый лук. Затем нарежьте мелкими кусочками красную рыбу. Сложите салат слоями так: сначала картофель, потом лук, морковь, яйца, болгарский перец, огурец и семга. Каждый слой смажьте майонезом.

«Красное море»

Простой, изысканный и очень вкусный салат «Красное море» понравится и членам семьи, и гостям. Его приготовление займет всего полчаса.

Продукты:

  • семга малосоленая – 250 г;
  • сыр голландский – 150 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • томаты свежие – 2 шт.;
  • майонез нежирный – 200 г;
  • лук, укроп, петрушка (на свое усмотрение) – 30 г.

Рецепт пошагово:

  1. Варят яйца, снимают с них скорлупу и натирают на мелкой терке.
  2. Таким же образом натирают голландский сыр.
  3. Томаты бланшируют и режут среднего размера кубиками.
  4. Такого же размера кусочками нарезают слабосоленую рыбу.
  5. Формируют салат слоями: семга – яйца – тертый сыр – томаты, промазывая слои майонезом.
  6. Собранный салат украшают мелко нарезанной зеленью (на свое усмотрение).

Совет! Этот салат будет эффектно смотреться в стеклянном салатнике.

Теплый салат с креветками и семгой

Нежный вкус сочетания свежих салатных листьев с теплыми креветками и семгой не оставит равнодушных за праздничным столом.

Ингредиенты:

  • Креветки тигровые – 300 гр.
  • Семга — 300 гр.
  • Микс салатов — 300 гр.
  • Помидор – 1 шт.
  • Черный кунжут — 1ч.л.
  • Маслины — 50 гр.
  • Орехи грецкие – 20 гр.
  • Оливковое масло – 3ст.л.
  • Мед- 1ст.л.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

Рыбу нарежьте небольшими кубиками, приправьте специями, взбрызните оливковым маслом и обжарьте до готовности.

Кулинары советуют обжаривайте рыбу со всех сторон так, чтобы внутри она оставалась красной, так она выйдет сочной и очень мягкой

Креветки отварите, очистите, оставляя хвостики. Микс салатов промойте под проточной водой, промокните бумажной салфеткой и выложите на блюдо. Добавьте сюда рыбу, креветки и нарезанный помидор.

Для соуса смешайте мед со специями и оливковым маслом. Заправьте салат соусом. Украсьте маслинами, орехами и кунжутом.

С рукколой и свежим огурцом

Диетический салат с соленой семгой, руколой и огурцом – отличная вариация завтрака, обеда либо ужина в жаркий летний день.

Продукты:

  • филе семги малосольной– 200 г;
  • листья рукколы – 80 г;
  • огурцы свежие – 200 г;
  • лимонный сок, мед и соевый соус – по 1 ст. л;
  • бальзамический уксус – 1 ч. л.
  • кунжут – 1 ч. л.

Рецепт пошаговый:

  1. С филе семги срезают кожу и нарезают мякоть брусочками или соломкой.
  2. Листья рукколы моют, обсушивают при помощи полотенца и режут среднего размера кусочками.
  3. Огурцы моют в проточной воде, шинкуют тонкими полукольцами либо соломкой.
  4. Для соуса соединяют в одной посуде сок лимона, мед, соевый соус и бальзамический уксус. Все тщательно перемешивают.
  5. Собирают блюдо: соединяют семгу, огурцы и рукколу, после чего заливают подготовленной заправкой.
  6. Готовый салат украшают зернами кунжута.

Перемешивать такой салатик следует очень аккуратно, чтобы не нарушить целостность его ингредиентов.

Время приготовления – 10 мин.

Количество порций – 3

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая41743,620,58,4
100 г838,724,11,68

Вкусный салат с авокадо и копченым лососем

Сочетание рукколы, копченой рыбы и горчичной заправки делает такой салат неповторимым.

Ингредиенты:

  • Копченая рыба — 120гр.
  • Авокадо – 1шт.
  • Руккола ( или другие листья салата) -100 гр.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Кунжут – 1ч.л.
  • Пармезан тертый — 2ст.л.
  • Салатная заправка на горчичной основе – 1ч. л.

Приготовление:

Выложите на дно тарелки вымытые и высушенные листья салата. Авокадо очистите, нарежьте и взбрызните лимоном. Выложите авокадо по — середине салата одной линией и посыпьте его кунжутом. Нарежьте рыбу тонкими длинными слайсами. Выложите рыбу поверх авокадо. Полейте горчичной заправкой. Притрусите пармезаном.

Салат Оливье с красной рыбой и икрой

Благодаря красной рыбе и икре, такой традиционный и праздничный салат, стал еще красивее, вкуснее и презентабельнее.

Ингредиенты:

  • Свежий лосось — 200гр.
  • Икра красная – 50гр.
  • Яйца – 3шт.
  • Картофель – 2шт.
  • Морковь – 1шт.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Для этого салата рыбу приготовьте на паровой бане или отварите до готовности. Затем нарежьте кубиком. Отварите картофель, яйца, морковь, и все нарежьте таким же кубиком. Далее добавьте нарезанный свежий огурец. Перемешайте салат с майонезом. Икру выложите сверху как украшение.

Вариант с яйцами и рисом

По нижеописанной методике можно сравнительно быстро приготовить сытный салат из консервированного лосося, оптимально подходящий для семейной трапезы. Для этого у вас на кухне обязательно должно найтись:

  • 3 яйца.
  • Стакан риса.
  • Целая банка консервированного лосося.
  • Половинка луковицы.
  • Майонез и соль (по вкусу).

Поскольку в составе данной закуски присутствуют компоненты, требующие предварительной обработки, начинать процесс нужно именно с этого этапа. Тщательно промытые яйца заливают прохладой водой, проваривают до готовности, полностью остужают и освобождают от скорлупы.

Рис ополаскивают под краном и высыпают в кастрюльку с подсоленным кипятком. Сваренную крупу откидывают на дуршлаг, промывают горячей водой и остужают. Потом его соединяют с размятой рыбой, рублеными яйцами и измельченным луком. Все это слегка подсаливают и поливают майонезом.

Горячий салат из красной рыбы

Очень вкусное и оригинальное блюдо для компании.

Ингредиенты:

  • Филе лосося – 300 гр.
  • Помидор свежий – 4 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1шт.
  • Кунжут – 1ч.л.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Сухари панировочные — 100 гр.

Приготовление:

Все овощи вымойте под проточной водой и очистите. Нарежьте рыбу кубиком, приправьте солью и перцем, соком лимона и оливковым маслом. Все перемешайте. Обваляйте каждый кусочек рыбки в панировочных сухарях. Обжарьте ее до готовности на сковородке с растительным маслом.

Нарежьте крупным кубиком помидор, лук, кабачок и перец. Обжарьте все по отдельности на раскаленной сковородке с добавлением растительного масла.

Здесь главное оставить овощи сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи

Выложите все ингредиенты слоями в салатную миску, украсьте кунжутом и укропом.

«Амурский»

Амурский салат – это привлекательный внешний вид и изумительный вкус. Учитывая простоту приготовления и небольшую стоимость компонентов, нежный и простой салат с красной рыбой имеет смысл включать в ежедневное меню питания.

Продукты:

  • семга малосоленая – 250 г;
  • томаты свежие – 4 шт.;
  • лук красный – 1 шт.;
  • лук зеленый – 30 г;
  • масло подсолнечника – 1 ст. л.

Рецепт пошаговый:

  1. Филе семги малосольной нарезают ломтиками среднего размера.
  2. Красный лук шинкуют тонкими, почти прозрачными полукольцами, перья мелко рубят.
  3. Из помидор делают конкассе – удаляют кожицу и семечки, после чего нарезают небольшого размера кубиками.
  4. Подготовленные продукты соединяют в одной емкости, перемешивают и заправляют подсолнечным маслом.

На стол подают салат сразу после приготовления, пока он не потерял свою свежесть и нежность.

Время готовки– 15 мин.

Количество порций – 2

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая140549,6126,317,8
100 г2348,2721,052,97

Салат с запеченным лососем, рисом, кукурузой, маринованными огурцами

Салат с лососем – рыбный аналог оливье, он понравится тем, кто любит сытные блюда с майонезными заправками. Запекание хребта лосося – верный способ «добыть» почти обезжиренные кусочки рыбного филе.

Рис лучше использовать белый шлифованный, пропаренные и коричневые зерна не вполне сочетаются с майонезом. Срок хранения салата – сутки. Если салат предназначен для фуршета, его кладут в крошечные корзиночки из соленого вафельного теста.

Продукты

  • хребет лосося – 1 шт.;
  • консервированная кукуруза – 150 г;
  • рис – ½ ст.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • болгарский перец – ½ шт.;
  • маринованные огурцы – 3 шт.;
  • майонез – 120 мл;
  • прованские травы – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу;
  • укроп;
  • листья салата.

Рецепт приготовления


     У консервированной кукурузы может быть разная степень сладости. Для рыбного салата лучше взять не очень сладкую кукурузу, которая по вкусу похожа на свежесваренные летние кукурузные початки. В этом салате кукуруза – основной по значимости ингредиент.


1. Хребет лосося моют, натирают солью и пряностями. Рыбу сворачивают «гармошкой» и кладут в керамическую форму. Лосося запекают в духовке 40 минут, температура – 180 градусов.


2. В соленой воде варят длиннозерновой рис. Он должен стать мягким и рассыпчатым. Если перед отвариванием крупу дважды-трижды помыть в теплой воде, то не придется промывать кипятком уже отваренный рис.


3. Майонезные салаты смешивают, когда все ингредиенты приобретают комнатную температуру. И в этом случае придется ждать, пока остынут кусочки лосося и рис. Маленькие кусочки запеченного филе без проблем отделяются от хребта.


4. Маринованные огурцы режут мелкими кубиками. Водянистые мягкие огурцы не используют, только – хрустящие и упругие.


5. Прежде чем переложить зерна кукурузы в салатник, до капельки сцеживают всю жидкость.


6. Майонез способен погасить луковую остроту и горчинку, но для этого салату придется постоять пару часов в холодильнике. Если вы планируете подавать блюдо немедленно, возьмите в нарезку сладкий фиолетовый лук.


7. У болгарского перца очень выразительный вкус, он может заглушить кукурузный. Чтобы этого не случилось, кладут только половинку стручка.


8. Заправляют майонезом. Желательно взять соус со средней жирностью.


9. Ингредиенты перемешивают крупной ложкой, чтобы не помять рис. Майонез добавляют понемногу, выбирая оптимальную консистенцию салата. Избыток майонеза всегда портит блюдо. Перед подачей желательно поставить салат в холодильник, укрыв предварительно миску пищевой пленкой.


10. Салат из лосося и кукурузы посыпают свежим укропом, порции выкладывают на салатные листья.


Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Салат с консервированным лососем и яблоком

Не всегда у нас в распоряжении достаточно времени, чтобы подготовиться к празднику. Ограничиваться только одним салатом ни одна хозяйка тоже не захочет. Тогда на помощь приходят такие простые и быстрые рецепты.

Распечатать рецепт

Салат с консервированным лососем и яблоком

Ингредиенты

  • 1 банка консервированного лосося 240 г
  • 4 шт. вареного картофеля
  • 4 вареных яйца
  • 2 яблока
  • 1 головка репчатого лука
  • майонез
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень для украшения

Ингредиенты

  • 1 банка консервированного лосося 240 г
  • 4 шт. вареного картофеля
  • 4 вареных яйца
  • 2 яблока
  • 1 головка репчатого лука
  • майонез
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень для украшения

Инструкции

  1. Лук нарезаем мелкими кубиками и разминаем вместе с консервами.

  2. Затем в полученную массу добавляем мелко нарубленные яйца, нарезанные кубиками картофель и яблоки.

  3. Солим, перчим, заправляем майонезом.

  4. Перед подачей украшаем салат зеленью.

Поделиться этим рецептом

Салат с авокадо и консервированной семгой

Ингредиенты для «Салат с авокадо и консервированной семгой»:

Быстрый, сытный и полезный обед или ужин с консервированной красной рыбой. Низкоуглеводный рецепт.

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с авокадо и консервированной семгой»:

  • Лосось

    (консервированный)

    240 г

  • Авокадо


    2 шт

  • Яйцо куриное

    (вареное)

    5 шт

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Оливки зеленые

    (с анчоусом)

    80 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Укроп


    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат с авокадо и консервированной семгой»:

Из консервы слить жидкость, рыбу размять. Нарезать авокадо, яйца, оливки и укроп. Салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Это очень вкусно и быстро! Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Рецепт салата Skinny Pink Salmon Green

Это большинство может содержать Amazon или другие партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Рецепт зеленого салата Skinny Pink Salmon из дикой горбуши Аляски. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом и подавайте!

Доброе утро, друзья. Ищете вкусные рецепты лосося, чтобы попробовать? Вы можете попробовать мое филе лосося с жареным чесноком и помидорами или запеченный лосось в духовке с соусом для барбекю из ежевики!

Рецепт салата Skinny Pink Salmon Green

Этот салат очень простой, если у вас есть зелень и овощи в холодильнике, приготовленные вкрутую яйца и горбуша в кладовой.

Нам нравится покупать 6 банок дикой аляскинской горбуши (без костей и без кожи) в банках у Costco.

Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Ингредиенты для салата с лососем

На этой неделе я наслаждалась обедом с мужем.

Все, что вам нужно для этого салата, это следующие ингредиенты:

  • Салат с маслом и радиккио
  • Горбуша (из консервов или использовать остатки)
  • Помидоры черри
  • Тертая морковь
  • Вареные яйца
  • Красный лук
  • Авокадо
  • Микрозелень
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус

Вкусный салат на двоих!

Как сварить яйца всмятку

Если вы не знаете, как сварить идеальное яйцо, возьмите рецепт/методику здесь.

Мы наслаждались прохладным утром, и сегодня я вышел на морозное утро и пробежал 4 мили.

Великолепно! Так приятно снова оказаться на дорожках.

Какие салаты ты любишь в последнее время?

Больше рецептов салатов:

Рецепт салата из ирландского паба [RE], медово-лаймовые тако с лососем [два гороха и их стручок] и пирожные с лососем со сливочным соусом из жареного красного перца [Foodie Crush].

Рецепт салата Skinny Pink Salmon Green

Яйца сварить заранее и хранить в холодильнике.

  • 4 чашки по 7 унций. пакетик салата с маслом и радиккио
  • 16 унций (6 унций) горбуши, высушенной, очищенной от хлопьев
  • 1 стакан помидоров черри
  • 1/3 стакана тертой моркови
  • 2 вареных яйца, очищенных и разрезанных пополам
  • 1/4 стакана красного лука , нарезанный кубиками
  • 1/2 авокадо, нарезанный
  • Микрозелень, опционально
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.ком.

Салат из лосося с рукколой, каперсами и пармезаном

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Всякий раз, когда я готовлю лосося на ужин, я обычно готовлю дополнительный кусок на обед только для того, чтобы приготовить этот салат из лосося из рукколы с каперсами и тертым пармезаном — такой вкусный и богатый жирами и омега!


Салат из рукколы с лососем

Вот простой рецепт использования остатков лосося, особенно если вы готовите на одного. Это один из моих любимых салатов на обед, каперсы так хорошо дополняют лосося! Если у вас нет лосося, не беспокойтесь, я также дал инструкции, как его приготовить.

Лосось — одна из моих любимых рыб, к тому же она богата омега-3 жирными кислотами! Лосось также является фантастическим источником белка и гораздо менее насыщенным жиром, чем курица или говядина.

Варианты:

  • Если руккола недоступна там, где вы живете, вы можете использовать мизуну или смешанную зелень.
  • Консервированный лосось отлично подойдет.

Салат из лосося с рукколой, каперсами и тертым пармезаном

288 кал. 32.6 Белок 2.1 Углеводы 16.1 Жиры

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Всякий раз, когда я готовлю лосося на ужин, я обычно готовлю дополнительный кусок на обед только для того, чтобы приготовить этот салат из лосося из рукколы с каперсами и тертым пармезаном — насыщенный полезными жирами и омега!

  • 1 1/2 чашки рукколы
  • 4 унции вареной нерки без кожи
  • 1 ч. л. каперсов, высушенных
  • 2 ч.л. красного винного уксуса
  • 1 ч.л. .всего 25 унций
  • соль и свежий перец по вкусу
  • Я использовал оставшийся лосось, но если вы используете сырой лосось, просто приправьте его небольшим количеством соли и перца и запекайте около 10 минут при 400F или на сковороде, слегка сбрызнутой маслом. Вы также можете обжарить лосося на воздухе при температуре 400F от 6 до 8 минут.

  • Чтобы приготовить салат, выложите рукколу на блюдо, посыпьте солью и свежим молотым перцем, сверху выложите лосось и каперсы.

  • Сбрызните сверху небольшим количеством масла и уксуса и посыпьте свежей тертой пармезаном.

Порция: 1 салат, Калории: 288 ккал, Углеводы: 2,1 г, Белки: 32,6 г, Жиры: 16,1 г, Насыщенные жиры: 3,5 г, Холестерин: 86 мг, Натрий: 288,5 мг, Клетчатка: 0,6 г, Сахар: 1,2 г

Ключевые слова: Салат из лосося с рукколой, каперсами и пармезаном, холодный салат из лосося, салат из лосося на гриле, рецепты из остатков лосося, салат из рукколы из лосося

Как приготовить вкусный салат из консервированного лосося

Салат из консервированного лосося — идеальный летний рецепт! Его можно приготовить заранее, его не нужно готовить, и он такой полезный и освежающий. Кроме того, это еще и бюджетно!

Если вы ищете недорогой, полезный вариант классического салата с тунцом, этот рецепт для вас! Салат из консервированного лосося насыщен жирами омега-3, которые способствуют здоровью сердца, а также богат белком, благодаря чему вы будете чувствовать себя сытым и энергичным. Это блюдо одобрят даже те, кто избегает всего «рыбного» вкуса!

Является ли консервированный лосось таким же полезным, как и свежий лосось?

Вопреки тому, что вы можете подумать, нет реальной разницы в пользе для здоровья консервированного лосося и свежего лосося.На самом деле, некоторые исследования показывают, что консервированный лосось имеет более высокий уровень полезных для сердца жиров омега-3!

Как приправить консервированный лосось?

Весь секрет этого рецепта в приправах! Даже самые привередливые едоки будут тянуться к еще одной порции этого салата из консервированного лосося. Вот мои «умные советы», которые делают этот рецепт одновременно легким и неотразимым!

  • Греческий йогурт. В этом рецепте используется половина майонеза и половина обычного греческого йогурта для более легкой, но не менее сливочной заправки.Я люблю использовать 2% греческий йогурт Fage!
  • Приправа «Лимонный перец» — Острый лимон дополняет любые морепродукты, а яркий перечный вкус этой приправы объединяет все вкусы в этом блюде!
  • Приправа Wickles – это моя ЛЮБИМАЯ приправа! Он придает салату приятную хрустящую текстуру.
  • Приправа с укропом – Как и лимон, укроп всегда хорошо сочетается с морепродуктами. Используя приправу с укропом, вы получаете вкус укропа с добавлением хруста от приправы!
  • Нарезанный сельдерей и красный лук – Мелко нарезанный сельдерей и красный лук придают текстуру блюду, а красный лук придает пикантный вкус.
  • Дижонская горчица. Я использую половину обычной желтой горчицы и половину дижонской горчицы, потому что мне нравится пряный вкус и кремовая текстура дижонской горчицы.

Салат из консервированного лосося имеет «рыбный» вкус?

Если мысль о консервированном лососе вас немного пугает, не бойтесь! Это освежающее блюдо понравится даже тем, кто избегает всего «рыбного» вкуса. Сливочная, острая заправка уравновешивает все вкусы, а приправа с лимонным перцем очень хорошо дополняет рыбу. Этот салат из консервированного лосося имеет очень мягкий вкус — моя семья даже не могла отличить его от моего рецепта салата из тунца!

Есть ли кости в консервированном лососе?

Как и свежий лосось, консервированный лосось содержит кости.При этом они такие мягкие и маленькие, что вынимать их не нужно! Вы просто получите дополнительную дозу кальция! Конечно, если вы предпочитаете вынимать кости, просто вытащите их после того, как достанете лосося из банки.

Польза для здоровья от консервированного лосося:

Консервированный лосось — это отличный продукт, который можно включить в свой рацион, и он очень полезен для здоровья! Он богат белком, витамином D, кальцием и жирами омега-3. Вот лишь некоторые из преимуществ консервированного лосося:

  • Витамин D поддерживает здоровье мышц.
  • Витамин D и кальций защищают здоровье костей и зубов.
  • Кальций и омега-3 жиры поддерживают здоровое сердце.
  • Жиры омега-3 предотвращают артрит, защищают от болезни Альцгеймера и деменции, а исследования даже показали, что они снижают риск депрессии.

Как подавать салат из консервированного лосося?

Этот рецепт салата с лососем настолько универсален! Он идеально подходит для дня на озере, быстрого обеда или полезной для сердца закуски. После того, как вы приготовите салат, дайте ему остыть в холодильнике в течение одного-двух часов, чтобы вкусы смешались.Вы можете подавать это в чашках салата для кето-дружественного варианта с низким содержанием углеводов. Кроме того, салат из консервированного лосося также вкусно подавать с крекерами, чипсами из лаваша или на бутерброде. Я даже люблю есть его прямо из миски отдельно!

Смотрите, как я приготовлю салат из консервированного лосося:

Если вам нравится этот рецепт или вы предпочитаете салат из тунца салату из лосося, обязательно попробуйте мой лучший салат из тунца или мой пикантный салат из тунца! Чтобы узнать больше рецептов лосося, ознакомьтесь с моим лучшим лососем в вашей жизни или моими жареными на сковороде котлетами из лосося с консервированным лососем.

Дайте мне знать, как вам нравится подавать этот салат из консервированного лосося в комментариях ниже. Как всегда, большое спасибо, что заглянули. Будьте благословенны и оставайтесь сообразительными!!!

Ингредиенты

  • 1 банка лосося (я предпочитаю консервированного лосося Bumble Bee!)
  • 1 чайная ложка приправы с лимонным перцем
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 щепотка соли
  • % жирности йогурта)
  • 1 столовая ложка приправы (мой любимый приправа Wickles!). 1 ребро)
  • 1/4 чашки красного лука

Инструкции

1.Слить лосось. Мне нравится экономить жидкость, чтобы наносить ее на еду моей собаки! Им нравится вкус, и он делает их шерсть очень мягкой!

2. Разделите лосося на более мелкие кусочки и приправьте лимонным перцем и кошерной солью. Смешайте, чтобы объединить.

3. Чтобы приготовить заправку, смешайте в миске майонез, греческий йогурт, приправу из плетеной приправы, приправу из укропа, желтую горчицу и дижонскую горчицу. Перемешайте.

4. Добавьте заправку, сельдерей и красный лук к лососю. Тщательно перемешайте.

5. Охладите в течение одного-двух часов, чтобы ароматы полностью смешались. Подавайте и наслаждайтесь!

Салат из консервированного лосося — работа против гравитации

  • 1 банка 213 г нерки (170 г без жидкости)
  • 30 г легкого сливочного сыра
  • 15 г обезжиренного молока
  • 5 г вашей любимой горчицы
  • 15 г тонко нарезанного зеленого лука (1 стебель)
  • 10 г каперсов без жидкости
  • Лимонный сок (около 1 чайной ложки)
  • Приправа ко всему, кроме бублика, по желанию
Поделиться:
Метки:

Консервированный лосось, сливочный сыр и острые каперсы объединяются в этом богатом белком, удобном для кладовой варианте классического лосося и шмеара.

Обратите внимание, что разные виды консервированного лосося имеют разное количество макросов. Если вы не придерживаетесь кето, ищите экологически чистую нерку, упакованную в воду, а не в масло. Кроме того, этот рецепт можно легко адаптировать для низкожировых или кето-макропланов в зависимости от типа сливочного сыра, который вы используете. Для диет с высоким содержанием жиров используйте жирный сливочный сыр. Чтобы снизить количество жира в граммах, используйте обезжиренный или легкий сливочный сыр. Только не забудьте настроить макросы!

Инструкции
  1. В миске смешайте сливочный сыр, молоко и горчицу до получения однородной массы.Добавьте лосось, зеленый лук, каперсы и выжмите лимонный сок. Перемешайте до однородности, затем попробуйте и добавьте больше лимонного сока и приправы по мере необходимости.
  2. Добавьте приправу «Все, кроме рогаликов» по ​​своему вкусу и наслаждайтесь.

Нажмите здесь, чтобы загрузить БЕСПЛАТНОЕ руководство по питанию


В этом руководстве содержится вся необходимая информация о питании.
От отслеживания макросов до идей еды.

Салат из консервированного лосося Every Herb

Этот салат из консервированного лосося сочетает в себе мои любимые травы с йогуртом, оливковым маслом и лимонным соком и идеально подходит для смешивания с лососем и соуса!

Салат из консервированного лосося Every Herb

Кажется, чем старше я становлюсь, тем больше люблю свежую зелень! Мои любимые сочетания розмарина и укропа, но я также люблю итальянскую петрушку, тимьян и базилик.Все вышеперечисленное было собрано из травяного сада этого года!

Прошлым летом я создала заправку для салата Every Herb, в которой все мои любимые травы смешаны с йогуртом, оливковым маслом и лимонным соком для получения яркой сливочной заправки. Сегодняшний салат из лосося был вдохновлен этим!

Мне вообще нравится сочетание йогурта и майонеза в рыбных салатах (тунец, лосось, сардины). Йогурт становится ярче и светлее, но использование и майонеза обеспечивает насыщенность, которую не может создать один только йогурт.

Я сотрудничаю с новым майонезом KRAFT Avocado Oil Mayo в качестве здоровой замены традиционному майонезу. Сделанный, как вы уже догадались, из масла авокадо, он имеет более здоровый профиль жира, чем обычный майонез, который часто делают из соевого масла. Масло авокадо KRAFT Mayo содержит 232 мг омега-3 альфа-линоленовой кислоты в каждой порции, а также оно изготовлено из цельных яиц*, выращенных в клетках*, за что я очень благодарен. Это очень вкусно! Это первый массовый майонезный продукт с маслом авокадо, появившийся на рынке по доступной цене.

Как это сделать

Этот рецепт очень прост: нарежьте овощи и зелень и смешайте в миске с консервированным лососем, йогуртом, майонезом, горчицей, солью и перцем. Смешайте и ешьте!

Я кладу 2 порции на обед, но вы также можете подавать его в качестве соуса для вечеринки или пикника.

Благодаря разнообразию трав в каждом кусочке ваш мозг будет думать: «Вот укроп! О — тимьян! Базилик ммм.О, и немного розмарина! #herbpartyinyourmouth

Салат с лососем Every Herb

Я создал этот салат из лосося, в котором все мои любимые травы смешаны с йогуртом, оливковым маслом и лимонным соком для яркой сливочной заправки.

Ключевые слова травы, майонез, лосось

Ингредиенты

  • 1 банка обезвоженного дикого лосося на шесть унций
  • 1 чашка свежей, неплотно упакованной зелени, нарезанной
  • 1/2 красного сладкого перца, около 1/2 чашки, нарезанной
  • 1 стебель сельдерея, около 1/4 чашки, нарезанной
  • 2 столовые ложки простого греческого йогурта
  • 1.5 ст. л. KRAFT Масло авокадо Майонез
  • 1 ч.л. Дижонской горчицы
  • Соль + перец по вкусу

Инструкции

  • Смешайте все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте.

  • Подавайте с крекерами, на салате, на бутерброде или с ложкой!

Еще сообщения от Кэт:

Рецепт бутербродов с салатом из консервированного лосося

Приготовьте полноценную и быструю еду с салатом из лосося на обед и даже на ужин, если у вас нет времени.Эти бутерброды похожи на рецепт салата с тунцом и рецепт плавленого сыра с лососем.

Я люблю лосося за все его невероятные преимущества для здоровья и за то, что он отлично подходит для обеда и ужина. В мгновение ока вы можете приготовить полезный обед с фруктами, супом или салатом.

Бутерброды с консервированным тунцом и консервированными сардинами обычно пользуются наибольшим спросом из-за простоты их приготовления и вкуса. Консервированного лосося не так много, потому что его покупка может быть несколько дорогой.Давайте не будем игнорировать его и постараемся включить его, когда это возможно. Он такой же вкусный и простой в приготовлении, как бутерброды с консервированным тунцом и сардинами. бутерброды с салатом из лосося

О консервированном лососе, пользе и потреблении

Консервированный лосось встречается в продаже реже, чем консервированный тунец. Оба они представляют собой консервированные морепродукты, и их ежедневное потребление в основном увеличилось за последние пару лет. Консервированный лосось богат белком, кальцием, витамином D и полезными жирами омега-3.

Консервированный лосось обычно продается с костями и без костей.Кости добавляют больше вкуса и, как правило, очень мягкие, и их можно есть, потому что вы даже не заметите их в пюре.

Что касается лучших марок консервированного лосося, вы можете найти более подробную информацию здесь. Как и многие из нас, я вырос на брендах StarKist, Bumble Bee и Chicken of the Sea. Позже я добавил бренд Kirkland. бутерброды с салатом из лосося

Консервированный лосось вместо свежего лосося Замена

Можно ли использовать консервированный лосось вместо свежего лосося в каждом рецепте? Ответ — нет.Вы не можете заменить консервированного лосося свежим лососем во всех рецептах. Обычно вы либо в рецептах пирога с лососем, либо в рецептах бутербродов с лососем, либо в рецептах листовых салатов.

Как приготовить бутерброды с салатом из лосося

Необходимые ингредиенты

  • Консервированный лосось: 1 банки достаточно, чтобы накормить 1–2 человек. Используйте с костями или без костей
  • Майонез: всегда используйте хорошую марку, так как это поможет соединить все ингредиенты и добавить аромат.
  • Острый и острый соус Noubess: если у вас есть этот острый и острый соус, дерзайте.Он придает массу вкуса, и вам даже не нужно добавлять соль, перец или какие-либо другие приправы. Если вы не стесняетесь добавить измельченные хлопья красного перца или ваш любимый острый соус.
  • Горчица: подойдет все, что у вас есть под рукой. Вы можете использовать острую горчицу, медовую горчицу, дижонскую горчицу, желтую или серую горчицу, мои любимые.
  • Петрушка: свежая петрушка и морепродукты — хорошее сочетание.
  • Зеленый лук и красный лук: я использую оба, потому что мне нравится сочетание острого вкуса обоих.Вы можете зеленый лук или красный лук или оба.
  • Лимонный сок: обязательный ингредиент. Рыбе нужна кислинка. Его не должно быть слишком много, всего пара капель для этого салата из лосося.
  • Хлеб: используйте хрустящий хлеб или рогалик. Слишком мягкие ломтики хлеба могут развалить сэндвич.
  • бутерброды с салатом из лосося
  • бутерброды с салатом из лосося
  • бутерброды с салатом из лосося

Как приготовить бутерброды с салатом из лосося лук, лимонный сок и смешайте вилкой.

Примечания и советы по приготовлению бутербродов с салатом из лосося

  • Этот рецепт очень прост в приготовлении. Используйте вилку, чтобы размять лосося и кости и смешать ингредиенты вместе.
  • Не стесняйтесь добавлять или исключать определенные ингредиенты.
  • Укроп не включен в рецепт, потому что я предпочитаю его в рецептах свежего лосося. Но не стесняйтесь использовать его.
  • Добавьте ломтики помидоров и листового салата, чтобы приготовить превосходное блюдо. Не забудьте кресс-салат; еще один отличный ингредиент.

Другие рецепты бутербродов, которые могут вам понравиться

Источники
https://www.heavenonseven.com/best-canned-salmon/

Быстрое, вкусное и простое блюдо с салатом из консервированного лосося на обед и даже Ужин

курс закуски, закуски и закуски, ужин, обед

кухни американка

порции 2

калорий 54 ккал

440002,

ингредиенты

1x2x3x

  • 1 5 унций BASS Salmon Draged
  • 1-2 TBSP Mayonnaise
  • 1/2 ч.л. дижонской горчицы
  • ½ ч.л. острого и острого соуса Нубесс
  • ½ ч.л. дижонской горчицы
  • 1 ч.л. свежей нарезанной петрушки
  • 1 мелко нарезанный зеленый лук
  • 1 ст.л.
  • ⅛ – ¼ ч. л. лимонного сока
  • Хрустящий хлеб или рогалик

Инструкции 

  • Слейте воду из лосося и положите его в миску. Размять вилкой. Добавьте в миску остальные ингредиенты и перемешайте все вместе. Попробуйте и приправьте, при необходимости отрегулируйте приправу и лимонный сок.

  • Этого рецепта хватит на 2 бутерброда на 2 персоны (также на 2 рогалика). Добавьте пару ломтиков помидора и листья салата. Этот салат из консервированного лосося можно хранить в холодильнике 3-5 дней в герметичном контейнере.

Примечания

  • Этот рецепт очень прост в приготовлении.
  • Используйте вилку, чтобы размять лосося и кости и смешать ингредиенты. Не стесняйтесь добавлять или исключать определенные ингредиенты.
  • Укроп не включен в рецепт, потому что я предпочитаю его в рецептах свежего лосося. Но не стесняйтесь использовать его.
  • Добавьте ломтики помидоров и листового салата, чтобы приготовить превосходное блюдо. Не забудьте кресс-салат; еще один отличный ингредиент.

Питание

Калории: 54kcalCarbohydrates: 1gProtein: 1gFat: 5gSaturated Жир: 1gPolyunsaturated Жир: 3gMonounsaturated Жир: 1gTrans Жир: 1gCholesterol: 3mgSodium: 76mgPotassium: 31mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 71IUVitamin C: 2mgCalcium: 9mgIron: 1мг

Ключевое слово салат из консервированного лосося, салат из лосося, рецепты из морепродуктов

Информация о пищевой ценности генерируется автоматически и предоставляется в качестве любезности и только в качестве оценки.

Время пополнить свою кладовую! Магазин Noubess.comПосетите магазин Noubess!

Салат из кето-лосося со свежим или консервированным лососем — Мелани Кукс

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие).

Этот кето-салат с лососем такой нежный и такой вкусный, что вы будете рассказывать всем, кого знаете, попробовать его!

Я люблю лосося. Помимо того, что он полезен для здоровья, он еще и вкусный. Это, однако, далеко от вашего обычного рецепта лосося.Этот кето-салат с лососем можно приготовить из свежего или консервированного лосося, и он просто восхитителен.

Если вы придерживаетесь кето-диеты, этот рецепт для вас. Может быть, вы без глютена? Этот рецепт кето салата с лососем тоже для вас! Соблюдаете палеодиету? Ага. Это работает для вас! Просто хотите вкусно поесть? Вам понравится этот салат!

Если вам интересно, как один рецепт может удовлетворить эти диетические потребности, не смотрите дальше! В этом рецепте используется всего несколько ингредиентов, но он полон вкуса.Сочетая насыщенный лосось, богатые белком яйца, сливочный майонез и ароматный лук, этот рецепт салата из кето лосося восхитителен в качестве основного блюда с овощами на гарнир.

Это не просто основное блюдо, этот салат очень универсален. Из него также получится отличный салат для пикника или отличная начинка из листьев ромэн для роллов с лососем!

Чтобы приготовить этот восхитительный салат, разогрейте духовку до 425F и застелите противень пергаментной бумагой. Положите филе лосося на противень в один слой и запекайте в течение пятнадцати минут или до готовности.Если вы используете консервированный лосось, запекать не нужно! Просто перейдите к следующему шагу рецепта.

Пока лосось готовится, положите яйца в кастрюлю, полностью покрыв их водой. Доведите до кипения и варите двенадцать минут, затем достаньте яйца и положите их в миску, наполненную ледяной водой. Если вы являетесь владельцем Instant Pot, воспользуйтесь кратчайшим путем и приготовьте яйца в Instant Pot — это изменит вашу жизнь! Пока лосось и яйца готовятся, мелко нарежьте лук. Достав лосося из духовки, нарежьте его небольшими кусочками и положите в миску.Очистите яйца, как только они остынут, и также нарежьте их небольшими кусочками. После добавления яиц в миску добавьте лук и яйцо. Добавьте майонез и хорошо перемешайте. Наконец, добавьте немного соли и перца по вкусу, и ваш кето-салат с лососем готов!

Может быть, вы новичок в лососе или это любимая рыба в вашем доме, в любом случае ваш рот наполнится слюной от одного кусочка этого вкусного кето салата из лосося. Универсальный, гладкий и ароматный, этот рецепт прост в приготовлении и доставляет удовольствие попробовать.

Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт на Pinterest

Кето Салат с лососем

Этот кето-салат с лососем восхитителен! Такой нежный и насыщенный вкус, вам понравится! Очень легко приготовить из свежего или консервированного лосося!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс: Салат

Кухня: Американская

Ключевое слово: лосось

Способ приготовления: Духовка

Диета: Безглютеновая, Кето / Низкоуглеводная, Палео

Порций: 4

калорий: 615 ккал

Ингредиенты

  • 1 фунт свежего филе лосося или консервированного
  • 4 яйца
  • 1 луковица
  • 1 чашка майонеза
  • соль и перец по вкусу
Рекомендуемые кухонные принадлежности (нажмите на ссылку ниже, чтобы увидеть предметы, использованные для приготовления этого рецепта)

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 425F.Линия выпечки с пергаментной бумагой. Выложите филе лосося на противень в один слой и запекайте 15 минут или до готовности. (Если вы используете консервированного лосося, просто пропустите этот шаг).

  • Тем временем положите яйца в кастрюлю и полностью залейте водой. Довести до кипения и варить 12 минут, затем вынуть яйца и положить в миску, наполненную ледяной водой.

  • Пока лосось и яйца готовятся, мелко нарежьте лук.

  • Нарежьте лосося на мелкие кусочки и положите в миску.Яйца очистить и нарезать небольшими кусочками и добавить к лососю. Добавьте лук к лососю и яйцу. Добавьте майонез и перемешайте до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу.

Примечания

Этот салат с лососем можно хранить в холодильнике до 3 дней. Вы можете подать салат из лосося в качестве основного блюда с овощами на гарнир, или в качестве салата для пикника, или на листьях салата ромен, чтобы сделать обертки из лосося. Просмотрите больше рецептов лосося и рецептов кето на этом сайте.

Питание

Калорийность: 615 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 28 г | Жир: 53 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 249 мг | Натрий: 469 мг | Калий: 667 мг | Сахар: 2 г | Витамин А: 320 МЕ | Витамин С: 2.1 мг | Кальций: 49 мг | Железо: 1,9 мг

Нажмите здесь, чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest

Если вам нравится этот салат из кето-лосося, вам также понравятся эти простые рецепты кето-лосося:

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ МОИ КЕТО И НИЗКОУГЛЕВОДОРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ >>

Сохраните это для дальнейшего использования в социальных сетях:


Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани себе на почту!

.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.