Салат из куриной грудки простой и вкусный слоеный: Доступ к этой странице запрещен.


Содержание

Салат с куриной грудкой — рецепты с фото на Повар.ру (634 рецепта салата с куриной грудкой)

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат «Изумрудная россыпь» 4.3

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат «Знакомый» 4.

2

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. …далее

Добавил: Натали 27.01.2019

ПП салат с авокадо 4.7

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Куриный салат с солеными огурцами 3.7

Салат с солеными огурцами — отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами. …далее

Добавил: Виталия 27.07.2012

Салат «Березка» 4.4

Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе. …далее

Добавил: Jess 06.05.2012

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.3

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018

Салат «Новогодний подарочек» 4.8

Заинтригованы ли вы увиденным на фото салатом? Да-да! Внутри этой «сырной обертки» — вкуснейший салат! Хотите тоже удивить своих гостей и близких, как я? Тогда приглашаю в рецепт! …далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Салат «Осенний гриб» 5.0

Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.09.2018

Салат с курицей и колбасой 4.4

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом.

Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Праздничный салат «Яркая фантазия» 4.2

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017

Салат «Магнолия» 4.3

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 22.10.2018

Салат «Киото» 5.

0

Сочный и нежный салат с интересной заправкой из соевого соуса. Изюминка салата — интерпретация японского омлета «Тамаго». Не пугайтесь названий, всё готовится из простых и доступных продуктов. …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Салат «Нежность» с грибами 4.5

Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.03.2017

ПП салат с курицей 4.3

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны.

Такой салат прекрасно утоляет голод! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 20.01.2019

Салат «Карусель» с корейской морковью 4.4

Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.11.2018

Салат из куриной грудинки 4.9

Салатов из куриной грудки существует просто огромное количество, и что только в них не кладут!.. Я предложу всего лишь один вариант из возможных и покажу, как можно красиво и празднично украсить его. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.03.2017

Куриный салат на Новый год 4.

5

Мой куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, «Селедке под шубой» и «Мимозе», и это я уже молчу об «Оливье». …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2016

Салат «Страсть и любовь» 4.3

Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.03.2017

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой 4.8

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой – это вариация на тему салата «Цезарь». Он подойдет тем, кто не любит листья салата, их мы заменим на пекинскую капусту. Вкус получится еще лучше! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017

Салат с грибами и сыром «Искушение» 4.4

Название говорит за себя. Только представьте сочетание копченной курочки, маринованных шампиньонов, соленых сухариков… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить салат с грибами и сыром «Искушение». …далее

Добавил: Вика Василенко 29.03.2017

Новогодний салат в бокалах 5.0

Если хотите красиво и празднично подать салат к новогоднему столу, то предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт. Мой вариант не только довольно простой и быстрый, но также и очень вкусный! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23. 12.2016

Салат «Надежда» 4.3

Оригинальный, вкусный и сытный слоеный салат, который украсит ваш праздничный стол и удивит гостей! Ведь состав салата довольно необычный! Вам любопытно? Тогда приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 06.04.2019

Салат «Ананас» с курицей и грибами 4.9

Очень вкусный, яркий, красивый и оригинальный салат «Ананас» станет украшением вашего праздничного стола! Чтобы еще больше удивить гостей, используйте для декора настоящие листья ананаса. …далее

Добавил: Натали 16.03.2019

Салат «Грибная полянка» с курицей 4.3

Салатик — интересный, вкусный. Необычная система формовки салата — салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте «Грибную полянку» с курицей. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.02.2015

Салат «Меркурий» 4.8

Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.01.2018

Салат «Оливье» оригинальный 4.1

Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием «Столичный», который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат «Оливье» оригинальный. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.11.2016

Салат с шампиньонами и куриной грудкой 4.

1

Этот салат один из моих любимых салатов из курицы. Куриная грудка хорошо сочетается с грибами, особенно жареными, но можно взять и маринованные, вы получите новый вкус салата. …далее

Добавил: Вика Василенко 14.02.2016

Салат «Сытый папа» 4.4

Название этого салата говорит само за себя. Он достаточно сытный, чтобы накормить папу — взрослого мужчину. А это немаловажно для большой и дружной семьи. Смотрите, как приготовить салат «Сытый папа». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.12.2016

Салат «Дружок» 4.6

Давайте «задобрим» салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2017

Салат с брокколи и курицей 4.8

Очень вкусный и сочный салат, прекрасно заменит ужин для прекрасной половины человечества, там есть и овощи, и мясо. Смотрите как приготовить салат с брокколи и курицей. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.04.2016

Салат «Столичный» классический рецепт 4.8

Этот салат пользуется огромной популярностью и зимой, и летом. Вкусный, праздничный, сытный, всегда любимый. Попробуйте классический рецепт салата «Столичный»! …далее

Добавил: Vikulia 13.06.2017

Слоеный салат с курицей «Осенний» 3.9

Осенью начинает холодать и организм требует уже более сытных блюд и салатов! Хочу предложить Вашему вниманию необыкновенно вкусный слоеный салат, который украсит Ваш праздник или выходной день. …далее

Добавил: Натали 12.09.2018

Салат с курицей, яйцом, грибами и огурцом 5.0

Вкусный, сытный, свежий слоеный салат из любимых всеми ингредиентов. Может стать украшением праздничного стола или приятным дополнением выходного дня! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 06.05.2019

Салат «Кобра» 4.5

Салат в виде кобры имеет сбалансированный нежный вкус. Он очень вкусный, сытный и привлекающий к себе внимание. Такой салат будет украшением на любом праздничном столе. …далее

Добавил: Маришка Т. 18.03.2019

Салат «Кучерявый» 4.5

Сытный семейный салат, который можно приготовить хоть в праздничный, хоть в выходной день. Очень вкусно и довольно не хлопотно. Кучерявым его называют из-за шапочки натертого сыра! …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Салат «Ярославна» 4.6

Популярный «девчачий» салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат «Ярославна»! Это очень просто и еще более вкусно. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.03.2016

Салат «Цезарь» по-русски 4.6

Очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Вариантов приготовления этого салата существует несколько. Кроме эстетики, салат получается очень вкусным. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.01.2015

Салат «Коко Шанель» 4.

7

В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.10.2015

Как приготовить Салат с куриной грудкой и ананасом — 10 пошаговых рецептов

Содержание

  • Классический рецепт салата с куриной грудкой и ананасом
  • Салат с копченой куриной грудкой, ананасом и сухариками
  • Слоёный салат с куриной грудкой, ананасом, сыром
  • Простой и вкусный салат с куриной грудкой, ананасом и грибами
  • Как приготовить салат с куриной грудкой, ананасом и грецким орехом?
  • Очень вкусный рецепт салата с курицей, ананасом и кукурузой
  • Салат с куриным филе, ананасами, сыром и яйцом
  • Салат с куриной грудкой, ананасами и пекинской капустой
  • Салат с копченой куриной грудкой, ананасами, сыром и чесноком
  • Пошаговый рецепт приготовления салата из куриного филе, ананасов и огурцов

Чтобы салат получился вкусным, нужно знать некоторые секреты его приготовления. Отварите курицу в подсоленной воде, чтобы ее можно было легко отделить от кости. Сухие специи в салат лучше не добавлять, а использовать зелень.

Классический рецепт салата с куриной грудкой и ананасом

Рецепт салата поможет в случае, если гости неожиданно пришли и вам нужно их накормить чем-нибудь сытным и вкусным. Готовить блюдо несложно, главное заранее отварить яйца и курицу.

Ингредиенты — + 6 портвейн

  • Куриная грудка 400 гр.
  • Консервированный ананас 250 гр.
  • Куриное яйцо 4 шт.
  • Сыр 100гр.
  • Молочный майонез по вкусу
  • Солить по вкусу

Шаги 105 мин.

  • Начнем с куриной грудки. Изучаем его на наличие лишних деталей — хряща и пленки. Когда они будут сняты, мясо необходимо промыть.

  • Помытую грудинку переложите в кастрюлю и залейте очищенной водой. Варить мясо на плите до готовности, около 30 минут. Подсоленная вода по вкусу.

  • В другую кастрюлю переложите необходимое количество яиц. Залейте их водой. Ставим емкость на соседнюю плиту и варим яйца. Когда вода закипит, продолжаем варить еще 7 минут.

  • Готовую грудинку достаем из сковороды и кладем на тарелку, чтобы у нее была возможность остыть. Слейте кипяток из кастрюли с яйцами и залейте их холодной водой.

  • Откройте банку ананаса и слейте сок. Разложите ломтики на разделочной доске и нарежьте кубиками. Далее измельчите сыр кубиками одинакового размера.

  • Очищаем яйца. Режем их. Курица уже остыла. Его тоже нужно нарезать кубиками. Выберите большую миску или салатник. Кладем в него все ингредиенты. Посолить по вкусу и заправить салатом майонезом. Хорошо перемешайте ингредиенты и угостите гостей.

Приятного аппетита!

Салат с копченой куриной грудкой, ананасом и сухариками

Для добавления в салат лучше использовать не покупные сухарики, в которых много добавок, а домашние из натуральных ингредиентов. Блюдо получится очень вкусным, сытным и хрустящим.

Время приготовления — 30 минут.

Время приготовления — 25 мин.

Порций в упаковке — 6.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 300 гр.
  • Консервированный ананас — 200 гр.
  • Палочка — 100 гр.
  • Сыр — 200 гр.
  • Майонез по вкусу.
  • Масло растительное — 2-3 ст

Процесс приготовления:

1. Сначала займемся копченой курицей. Нарезать тонкими продольными ломтиками, затем кубиками. Выберите подходящий салатник. Если нет, возьмите миску и положите в нее копченое филе.

2. Отрежьте от рулета необходимое количество батона и нарежьте его ломтиками. Измельчите их кусочками в виде кубиков. Влейте в сковороду растительное масло. Нагреваем емкость пару минут и выливаем в нее батон. Обжарить кубики до золотистой корочки.

3. Откройте банку ананаса и слейте сок. Его можно налить в чашку и выпить — сок вкусный и сладкий. Нарезать ананас кубиками.

4. Измельчить необходимое количество сыра на крупной терке. Выложите все ингредиенты в миску для курицы. Лучше всего добавлять гренки перед подачей на стол, чтобы буханка не успела размягчиться и оставалась хрустящей.

5. Добавьте в салат несколько столовых ложек майонеза. Хорошо перемешайте ингредиенты. Подавать блюдо можно в миске или салатнике. Кроме того, салат можно подавать в небольших салатниках порционно.

Приятного аппетита!

Слоёный салат с куриной грудкой, ананасом, сыром

Предлагаем вам рецепт вкусного и сытного рассыпчатого салата, который станет отличным украшением праздничного стола. При желании можно украсить его дольками огурца и зеленью.

Время приготовления — 2 часа 5 минут.

Время приготовления — 35 мин.

Порций в упаковке — 6.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная — 200 гр.
  • Яйца — 2 шт
  • Куриная грудка — 200 гр.
  • Сыр — 150 гр.
  • Консервированный ананас — 200 гр.
  • Майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для начала нужно отварить курицу и яйца. Перед приготовлением куриную грудку нужно снять с пленок и кожуры, промыть и подождать, пока она высохнет. Затем курицу кладут в кастрюлю и заливают водой. Ставим емкость на плиту и отвариваем курицу до полной готовности, около 30 минут.

2. Выложите пару яиц в отдельную емкость и залейте их холодной водой. Ставим кастрюлю на плиту и ждем, пока закипит вода. После закипания варить яйца около 7-8 минут. Теперь нужно слить кипяток и залить яйца холодной водой.

3. Вынуть курицу из сковороды. После того, как он полностью остынет, нарежьте его кубиками и выложите на тарелку первым слоем. Смажьте курицу майонезом.

4. Откройте банку с кукурузой. Вылейте сок в раковину и положите необходимое количество ингредиента поверх слоя курицы и майонеза. Также смешиваем кукурузу с майонезом.

5. Откройте банку с ананасами. Также слить сок и нарезать кубиками необходимое количество ломтиков. Это следующий слой салата. Смажьте ананасы майонезом.

6. Снимите яичную кожуру и измельчите яйца. Выкладываем их следующим слоем и промазываем майонезом. Далее отправляем сыр, предварительно измельченный на терке. Полить сыр майонезом.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с куриной грудкой, ананасом и грибами

Сочный салат с необычным вкусом рассчитан на 6 порций. Блюдо получается нежным и сытным. Особенно привлекает внимание его оригинальная подача: для украшения лучше всего подходят домашние яйца с темно-желтыми желтками.

Время приготовления — 2 часа.

Время приготовления — 45 мин.

Порций в упаковке — 6.

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 шт
  • Куриная грудка — 400 гр.
  • Маринованные грибы — 150 гр.
  • Консервированный ананас — 250 гр.
  • Свежий огурец — 2 шт
  • Майонез по вкусу.
  • Зелень — для украшения.

Процесс приготовления:

1. Приготовление куриной грудки: перед варкой разрезать пленки и удалить хрящи, мясо промыть и очистить. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим мясо на плите около 30 минут до полной готовности.

2. Теперь очередь за яйцами. Складываем их в кастрюлю и заливаем холодной водой. Вода должна закипеть. Когда это произойдет, продолжайте варить яйца около семи минут. Сливаем горячую воду. Чтобы остудить яйца, залейте их холодной водой.

3. Когда куриная грудка будет готова, охладите ее и нарежьте небольшими кусочками. Выложить на салатную тарелку и залить майонезом. Следующий слой будем выкладывать из ананасов. Для этого необходимо сначала открыть банку и слить сок, после чего нарезать ингредиент кусочками как можно мельче.

4. Смажьте ананасы майонезом. Обрежьте оба конца огурцов и нарежьте овощ. Сверху на ананас и майонез выложить огурцы, залить майонезом.

5. Нарежьте маринованные грибы и сформируйте новый слой салата. Смажьте его майонезом. Измельчить яичный белок и выложить его поверх ломтиков грибов. Сбрызнуть майонезом. Желтки для украшения натереть на мелкой терке и посыпать салатом. Дополняем блюдо предварительно вымытой зеленью.

Приятного аппетита!

Как приготовить салат с куриной грудкой, ананасом и грецким орехом?

Грецкие орехи придают салату пикантность, а жареные грибы и лук — восхитительный аромат. Роль ананаса в блюде — добавить сочности и сладости, а сыр и яйца делают его нежным.

Время приготовления — 1 час 50 минут.

Время приготовления — 1 час 20 мин.

Порций в упаковке — 6.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 гр.
  • Консервированный ананас — 300 гр.
  • Консервы шампиньоны — 230 гр.
  • Сыр — 150 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Грецкий орех — 70 гр.
  • Майонез — 100 гр.
  • Масло растительное — 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Перед приготовлением куриную грудку необходимо обработать: удалить кожицу и пленки, промыть. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения на плите. Положить курицу в кипящую воду и варить около 20-30 минут до готовности.

2. Очистите лук и нарежьте его. Снимаем грибы с верхнего слоя, промываем и нарезаем. Начинаем их обжаривать. Влейте в сковороду растительное масло и распределите его по дну емкости. Прогреваем на плите пару минут. Всыпать лук и начинать жарить. Через несколько минут выложите грибы на сковороду. Смешайте их с луком. Обжарить до готовности (ингредиенты должны подрумяниться).

3. Откройте банку с ананасом и слейте сироп. Ломтики нарезать небольшими кусочками. От куска сыра отрежьте небольшой кусочек. Он нам понадобится для украшения салата. Большой кусок сыра натираем на крупной терке, меньший — на мелкой терке.

4. Расколите грецкие орехи и удалите сердцевину. Его нужно сначала нарезать ножом, а затем слегка измельчить в блендере. Не должны получиться мелкие крошки, нужно оставить кусочки орехов.

5. Снимите куриную грудку со сковороды и, когда она остынет, нарежьте ее кубиками. Слить со сковороды с шампиньонами растительное масло, чтобы салат не был жирным.

6. Теперь пора выложить ингредиенты в форму. Выберите подходящую посуду и застелите ее пищевой пленкой. На дно емкости выкладываем пласт шампиньонов с луком. Смазать их майонезом и намазать следующим слоем сыра.

7. Полить сыр майонезом и посыпать грецкими орехами, также покрытыми майонезом. Далее будет слой ананаса, затем куриное филе. Покройте курицу майонезом. Приготовленный салат накройте плоской тарелкой и переверните конструкцию вверх дном. Снимаем глубокую емкость и прозрачную пленку. Украсить салат мелко натертым сыром.

Приятного аппетита!

Очень вкусный рецепт салата с курицей, ананасом и кукурузой

Для салата нужно выбирать нежирную и диетическую куриную грудку, а вместо консервированных ананасов можно нарезать свежие. Также для салата удобнее использовать консервированную кукурузу.

Время приготовления — 1 час 45 минут.

Время приготовления — 40 минут.

Порций в упаковке — 4.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 400 гр.
  • Кукуруза консервированная — 250 гр.
  • Консервированный ананас — 250 гр.
  • Солить по вкусу.
  • Майонез по вкусу.
  • Зелень — по желанию.

Процесс приготовления:

1. Удалите кожуру и белые пленки с куриной грудки. Промываем и складываем мясо в кастрюлю и заливаем очищенной холодной водой. Добавьте в воду немного соли и поставьте миску на плиту. Варить грудку 30-40 минут.

2. Ставим на рабочую поверхность глубокую салатницу. Готовую курицу достаем из сковороды и даем остыть. Когда это произойдет, курица может стать волокнистой, и ее можно будет положить в салатник.

3. Откройте банку с кукурузой с помощью специального приспособления, слейте сок и положите ингредиент на курицу.

4. Теперь откройте банку с ананасами, слейте сироп и нарежьте его кубиками. Чтобы салат не стал водянистым, переложите ананасы на дуршлаг и подождите, пока стечет еще сок. Затем их можно выложить в салатник.

5. Смешайте ингредиенты. Блюдо посолить и залить майонезом по вкусу. Снова перемешайте массу и при желании украсьте предварительно вымытой зеленью: петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!

Салат с куриным филе, ананасами, сыром и яйцом

Попробуйте довольно необычное сочетание продуктов, из которого получится невероятно вкусный, нежный и сытный салат. Готовится он достаточно быстро из ряда ингредиентов, доступных любой хозяйке.

Время приготовления — 1 час 40 минут.

Время приготовления — 45 мин.

Порций в упаковке — 4.

Ингредиенты:

  • Консервированный ананас — 200-250 гр.
  • Куриная грудка — 300 гр.
  • Яйца — 3 шт
  • Сыр — 150 гр.
  • Солить по вкусу.
  • Майонез по вкусу.
  • Зелень — по желанию.

Процесс приготовления:

1. Для начала нужно отварить грудку и яйца. Для этого острым ножом освобождаем курицу от пленок и кожуры, затем аккуратно промываем проточной водой.

2. Налить в кастрюлю необходимое количество воды. Лучше всего, если он будет очищен заранее. В жидкость добавить немного соли и положить в нее куриную грудку. Варить продукт на плите 20-30 минут до полной готовности.

3. Поместите яйца в отдельную емкость и залейте их холодной водой. Как только вода закипит, варить яйца на сильном огне около семи минут. Налить в раковину горячую воду и залить остывшими яйцами.

4. Выложите курицу на тарелку и дождитесь, пока она остынет. С готовых яиц снимаем кожуру и нарезаем кубиками. Также измельчите остывшее куриное мясо. Выберите подходящий салатник и поместите в него нарезанные яйца и куриную грудку.

5. Откройте банку с ананасами и слейте сок. Достаем из емкости дольки ананаса и нарезаем их. Чтобы слить оставшийся сок, поместите кусочки на дуршлаг.

6. Измельчить необходимое количество сыра на крупной терке. Выложите ананас и сыр в салатник. Заправьте ингредиенты майонезом по вкусу и хорошо перемешайте.

7. По желанию салат можно заправить ароматными травами: петрушкой или укропом. Сначала промываем небольшое количество проточной водой и замачиваем, затем мелко нарезаем или рвем руками на небольшие веточки. Украшаем салат зеленью.

Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой, ананасами и пекинской капустой

Ингредиенты салата составляют питательное блюдо: куриное филе с высоким содержанием белка, китайская капуста помогает снять стресс и бороться с усталостью, а ананас снижает вес и укрепляет иммунную систему.

Время приготовления — 55 минут.

Время приготовления — 35 мин.

Порций в упаковке — 2-3.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 гр.
  • Консервированный ананас — 100 гр.
  • Кукуруза консервированная — 100 гр.
  • Сыр — 50 гр.
  • Листья пекинской капусты — 5-6 шт
  • Майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Избавляемся от пленок и кожуры куриной грудки: разрезаем острым ножом. Промываем мясо водопроводной водой.

2. Отправьте грудинку в кастрюлю с водой и варите около 20-30 минут. Когда курица полностью приготовится, охладите ее прямо в бульоне.

3. Остывшую куриную грудку нарезать кубиками. Складываем их в салатник или миску подходящего размера.

4. Откройте банку с ананасами и аккуратно полейте соком. Разложите сладкие ломтики на разделочной доске и разрежьте на кусочки того же размера, что и курица. Чтобы слить оставшийся сок, поместите ананасы на дуршлаг.

5. Натрите кусок сыра на мелкой терке. Раздаем ананас и куриный сыр. Листья пекинской капусты необходимо сначала вымыть и просушить, затем нарезать небольшими кусочками. Отправляем их в салат.

6. Откупорите банку с кукурузой. Слить сок и выложить необходимое количество ингредиента в салатник. Завершаем приготовление салата добавлением майонеза. Хорошо перемешайте блюдо, теперь оно готово к подаче.

Приятного аппетита!

Салат с копченой куриной грудкой, ананасами, сыром и чесноком

Довольно необычное сочетание чеснока и консервированного ананаса — в результате получается очень интересное блюдо с кисло-сладким вкусом, популярное в кулинарии.

Время приготовления — 30 минут.

Время приготовления — 30 минут.

Порций в упаковке — 4.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 300 гр.
  • Консервированный ананас — 200 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Чеснок по вкусу.
  • Майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Готовую копченую грудинку выложить на разделочную доску. Острым ножом нарезать тонкими ломтиками, а затем нарезать кубиками. Перелить курицу в подготовленный салатник.

2. Теперь приступим к обработке ананасов. Чтобы получить кусочки, необходимо сначала открыть банку и слить сладкий сок. Затем ананасы нужно измельчить и откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от оставшегося сока.

3. Теперь нам понадобится терка, чтобы натереть сыр для салата. Поставьте прибор на дно глубокой тарелки и измельчите ингредиент. Выложите сыр с тарелки в салатник. Необязательно натирать сыр в отдельной емкости, можно сразу растереть в салатнице.

4. После сыра отправляем в салатник ананасы. Отделите от головки чеснока несколько зубчиков. Добавьте чеснок по вкусу. Зубчики очищаем от кожуры, натираем на мелкой терке или выжимаем чеснок с помощью чесночного блюда в салатник.

5. Залить все ингредиенты майонезом. Перемешать содержимое салатника ложкой. Готовое блюдо подаем к столу. Если любите овощи, можно дополнить салат петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления салата из куриного филе, ананасов и огурцов

Чтобы салат получился вкусным и сытным, грудинку необходимо заранее отварить. Кожуру огурцов измельчать тоже не нужно. Ингредиент нужно будет хорошо измельчить, а затем добавить в салат.

Время приготовления — 1 час 20 мин.

Время приготовления — 35 мин.

Порций в упаковке — 2-3.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 гр.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Консервированный ананас — 2 ломтика.
  • Сыр — 60 гр.
  • Майонез по вкусу.
  • Солить по вкусу.
  • Перец черный молотый — по вкусу.
  • Семена граната — для украшения.

Процесс приготовления:

1. Промытую куриную грудку, освобожденную от пленок, переложить в кастрюлю и залить очищенной водой. Варим на плите до полной готовности. После того, как куриная грудка будет готова, ее нужно охладить, нарезать небольшими кубиками и переложить в салатник.

2. Сначала промойте огурец в струе проточной воды. Очистите его и отрежьте оба конца ингредиента. Огурцы измельчить кубиками размером с куриную грудку. Интегрируем курицу в салатницу с кубиками огурца.

3. Откройте банку с ананасом и вилкой извлеките пару ломтиков продукта. Переносим их на разделочную доску и обрезаем. Затем отсыпьте ананасы на дуршлаг. Когда закончится сок, отправляем кусочки в салатник.

4. Для салата нам понадобится 60 г сыра. Кусок натираем и добавляем в салат.

5. Теперь заправьте измельченные ингредиенты майонезом по вкусу, посолите и поперчите.

6. Перемешать содержимое салатницы. Сначала промойте гранат и просушите тряпкой, затем разрежьте, чтобы извлечь необходимое количество семян. Украшаем ими салат.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и черносливом ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Зачастую, на праздничный стол мы готовим годами одни и те же салаты, закуски и проверенные вторые блюда. Но иногда хочется чего-то нового, более яркого, чтобы удивить пришедших в дом гостей и конечно, своих домашних. Не всегда рецепт, который Вам пришёлся по вкусу из кулинарного журнала сможет доставить истинное удовлетворение и стать одним из самых любимых. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт простого салата, который мы взяли себе на вооружение и наверняка будем готовить его ещё не раз — это салат с курицей и черносливом. Такое сочетание продуктов любят не все, но мы любители экспериментировать со вкусами и этот салат нас очень порадовал. Для любителей сочетать в салатах мясо со сладкими или наоборот кислыми ингредиентами, я уже рассказывала, как приготовить салат с курице и ананасами.Согласитесь — это просто «бомба», для тех, кто понимает этот вкус. Вот и этот салат оказался одним из таких, он очень вкусный, питательный, необычный, поэтому, спешим на кухню и готовим его с наслаждением.

Потребуется:

  • Куриное филе — 300 гр.
  • Яйца — 5 шт.
  • Сыр — 150 гр.
  • Чернослив — 150 гр.
  • Орехи — кедровые — 70 гр.
  • Орехи — грецкие — для посыпки
  • Яблоко — 2 шт.
  • Майонез
  • Чеснок — по желанию
  • Кукуруза или зёрна граната — для украшения (по желанию)

Как приготовить салат из курицы и чернослива:

Мясо птицы Вы можете использовать любое, мне нравится в салате мясо куриной грудки, которое я заранее отвариваю в слегка подсоленной воде. Яйца также отвариваем до готовности и остужаем. Чернослив промываем и замачиваем на 5-7 минут в кипятке, затем сливаем и хорошо обсушиваем. Такой салат можно делать как в вазе, так и просто на большом блюде или просто на тарелке, чтобы было видно чередующиеся слои.

Первый слой — укладываем нарезанное отварное куриное филе и промазываем немного майонезом.

Второй слой — тёртый на крупной тёрке твёрдый сыр и снова немного майонеза.

Третий слой — трём на крупной тёрке отварные белки и смазываем майонезом.

Четвёртый слой — присыпаем всё кедровыми орешками.

Пятый слой — нарезаем кусочками среднего размера чернослив и раскладываем по поверхности салата.

Шестой слой — тёртый на крупной тёрке зелёные яблоки.

Седьмой слой — натираем на мелкой тёрке отварные желтки и посыпаем салат, завершая его.

Сверху салат можно присыпать тёртыми орехами, например грецкими и украсить зёрнами граната или кукурузой. Готовому салату нужно дать немного времени настояться и пропитаться. Поэтому, отправляем его на некоторое время в холодильник (на 1-2 часа), а подаём на стол непосредственно перед употреблением. Приготовьте и Вы этот на первый взгляд простой, но очень вкусный салат.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя, вкусная kulinarochka2013.ru!

 

Ещё один не менее вкусный слоёный салат с курицей и апельсинами Вы найдёте в подробном фото рецепте

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салат слоями: с курицей, грибами, сыром и яйцами

Бывает, что покупаешь не запланировано курицу (филе, бедра или цельную — не имеет особого значения), и пробегают сотни вариантов что бы вкусное приготовить. Ведь есть столько рецептов, главное выбрать нужный, чтобы был и простой, и вкусный. Рассмотрим отличную идею, если выбор пал на куриное филе. Приготовим вкусный салат слоями: с курицей, грибами, сыром, яйцами и майонезом.

Изюминкой этого салата является именно его формировка и подача. Ингредиенты не смешиваются, а выстилаются слоями, с легкой прослойкой майонеза. Добавлю, что майонез можно заменить одним из любимых белых соусов. Главное, следует делать их не сильно насыщенными, чтобы не забили вкус салата. Дополним картину полным списком продуктов и рецептом приготовления, с пошагово отснятыми фото.

Ингредиенты:

куриное филе;
3 яйца;
150 гр твердого сыра;
150 гр шампиньонов;
1 банка консервированной кукурузы;
майонез;
соль;
растительное масло.

Все нужное перед вами на фото.

Как приготовить салат с куриным филе

Первое, что нужно сделать, это куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде. Дать остыть. Измельчить, можно разобрать «по ниточкам».

Грибы, у меня шампиньоны, нарезать пластинками, обжарить.

Яйца отварить, нарезать кубиками.

Как выложить салат слоями

На дно укладываем яйца, покрываем слегка майонезом.

Затем идет куриное филе.

Поверх мяса размещаем грибы. Обязательно покрываем майонезом.


Очередной слой состоит из сыра. Тут, при желании, майонез можно пропустить, но я не пропустила.


Укрываем весь салат кукурузой.

Если выкладывать в глубоком блюде, то лучше не увеличивать высоту каждого слоя, а заново повторить шаги в той же последовательности.

Солнечный, вкусный и очень простой в приготовлении слоеный салат с куриным филе, грибами, сыром и яйцами готов. Можно сразу подавать на стол, но лучше, если дать ему возможность настояться пару-тройку часов в холодильнике.

10 простых и вкусных рецептов на скорую руку

Добрый день.

Плавно переходим от темы горячих блюд из куриной грудки к приготовлению салатов из нее же. Не всем и не всегда хватает времени для приготовления полноценного обеда или ужина. И на этот случай удобно держать в холодильнике отварное или копченое филе, чтобы по-быстрому нарезать в него овощей и других ингредиентов и приготовить вкусный и сытный салат.

Если вы не знаете, что добавить к куриной грудке, чтобы получилось шикарное блюдо, то эта заметка как раз для вас.

Начнем с самых простых составляющих и по ходу будем немного усложнять, чтобы сделать вкус салатов  богаче и насыщеннее.

Салат из куриной грудки: простой и вкусный рецепт с ананасом и сыром

В этом салате совсем не много ингредиентов, тем не менее он очень вкусный и красивый — хороший вариант при неожиданном появлении гостей.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 половинка
  • Консервированные ананасы — 1/2 банки
  • Твердый сыр — 150 г
  • Вареные яйца — 3 шт
  • Грецкие орехи — 70 г
  • Майонез
  • Соль и перец

Приготовление:

1. Куриную грудку отвариваем до готовности (30-40 минут) и разбираем на волокна.

2. Остальные ингредиенты то же измельчаем: сыр натираем на крупной терке, грецкие орехи дробим, яйца мелко нарезаем кубиками, консервированные ананасы режем дольками.

3. Салат собираем слоями. Первым идет курица, которую нужно посолить, поперчить и смазать небольшим количеством майонеза.

Майонезом нужно покрывать каждый новый слой.

4. После курицы идет слой из яиц, затем сыра и ананаса. После ананаса так же нужен слой майонеза.

5 Сверху посыпаем салат грецким орехом и отправляем в холодильник минут на 20, чтобы все слои пропитались.

Готово. Приятного аппетита!

Легкий салат из куриной грудки с ананасом и кукурузой

Еще один салат с ананасом, но с совершенно другим вкусом.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка вареная — 1 шт
  • Майонез
  • Ананасы консервированные — 1 банка
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Зелень укропа
  • Соль и перец молотый черный ( по — желанию )

Приготовление:

1. Отварную курицу и ананасы нарезаем мелкими кубиками и кладем в одну миску. Туда же отправляем консервированную кукурузу.

2. Сверху засыпаем мелко нарезанную зелень, перемешиваем. Добавляем соль и перец, заправляем майонезом и снова перемешиваем.

3. Даем салату настояться в холодильнике 20 минут, оформляем и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Простой салат из куриного филе с огурцом и яйцами

И еще один простой, но эффектный салат с грудкой и омлетом.

Ингредиенты:

  • Вареное куриное филе — 1 шт
  • 4 яйца
  • 1 свежий огурец
  • Половинка репчатого лука
  • Майонез

Приготовление:

1. Самое сложное в этом рецепте- приготовить яичные блинчики. Нужно разбить в миску 1 яйцо, взбить его вилкой, после чего вылить его на разогретую с растительным маслом сковороду и равномерно распределить по ней, чтобы получился блинчик.

Обжариваем яйцо буквально 30 секунд на среднем огне, после чего аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны еще 30 секунд.

С каждым яйцом проводим эту процедуру по отдельности, чтобы получилось 4 блинчика.

2. Получившиеся блинчики складываем вместе и нарезаем соломкой.

3. Вареную грудку режем на мелкие кубики, огурец нарезаем соломкой, а лук полукольцами. Соединяем все ингредиенты в одной миске вместе с омлетом, солим и заправляем майонезом.

4. Салат готов. Если готовите его в качестве праздничного блюда, то оно замечательно смотрится выложенным в формочке для салатов.

В этом рецепте можно безболезненно заменить огурец на пекинскую капусту.

Приятного аппетита!

Рецепт слоеного салата с куриной грудкой и шампиньонами

Ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки
  • 50 г чернослива
  • 400 г грибов (шампиньоны)
  • 1 луковица
  • 2 крупных яйца
  • 2 огурца
  • 100 г майонеза
  • 100 г натурального йогурта
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Соль, перец

Приготовление:

1. Сначала необходимо обжарить грибы. Для этого жарим мелко нарезанный лук на среднем огне до золотистого цвета, а затем добавляем свежие или размороженные грибы, солим, перчим и обжариваем смесь вместе еще 10-15 минут.

2. Остальные ингредиенты: отварную грудку, вареные яйца и чернослив нарезаем мелкими кубиками. Огурец натираем на крупной терке и отжимаем руками, чтобы удалить лишнюю влагу.

Чернослив нужно предварительно залить кипятком на 10 минут, чтобы он стал мягким.

Салат будем собирать слоями в специальной формочке. Если ее нет, то сделать ее можно просто обрезав пластиковую бутылку объема 1,5-2 литра, чтобы получилось широкое кольцо высотой 7-10 см.

3. Первым слоем идет курица. Выкладываем ее на дно, приминаем ложкой и поливаем заправкой, которую мы сделали смешав майонез с йогуртом и мелко рубленным чесноком.

Сверху слегка присыпаем черносливом. Чернослив полноправным ингредиентом не является и нужен для придания изысканного вкусового оттенка. Поэтому не нужно выкладывать его сплошным слоем.

4. После чернослива идет слой обжаренных грибов, затем заправка и мелко нарезанные вареные яйца. Яйца так же заливаем заправкой и последним слоем выкладываем огурцы. Этот последний слой приминать и утрамбовывать уже не нужно.

Толщина каждого слоя слоя должна составлять 1-2 см.

При желании огурцы можно слегка подсолить.

Готово. Приятного аппетита!

Салат из куриного филе с консервированной фасолью (без майонеза)

Салат, который можно назвать и диетическим и высокобелковым. Оба свойства весьма полезны для здоровья.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 600 г
  • Консервированная фасоль — 400 г
  • Соленые огурцы — 5 шт (200 г)
  • Грецкие орехи — 50 г
  • Зеленый лук
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 2-3ст.л.
  • Соль и перец

Приготовление:

1. Процесс приготовления очень простой. Из всех продуктов термической обработке подвергаем только курицу (ее мы отвариваем) и грецкие орехи (их нужно подсушить в духовке).

Затем все ингредиенты (курицу, огурчики и зеленый лук) мелко нарезаем. Грецкий орех измельчаем. Выкладываем все в одну миску.

Туда же отправляем консервированную фасоль. Не забываем предварительно слить жидкость из банок, а саму фасоль пролить кипятком, чтобы с фасоли смылась слизь.

2. Салат перчим, добавляем растительное масло и соевый соус.

Перемешиваем все ингредиенты, пробуем на соль и, если нужно, досаливаем.

Обычно досаливать не нужно, так как в салате и так достаточно соли из огурчиков и соевого соуса.

Готово. Приятного аппетита!

Вкусный рецепт салата из жареной грудки и крабовых палочек

А вот рецепт в котором используется не вареная грудка, а жареная, что придает салату особый аромат.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт
  • Яйца вареные — 3 шт
  • Крабовые палочки — 5 шт
  • Половинка репчатого лука
  • Уксус 9% — 2 ст.л.
  • Соль

Приготовление:

1. Филе режем на мелкие кусочки и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Жарим до готовности, постоянно помешивая. При необходимости доливаем масло, чтобы появилась золотистая корочка, но мясо не пригорело.

2. Яйца и крабовые палочки мелко нарезаем и соединяем в одной миске.

3. Лук слегка маринуем. Для этого мелко его нарезаем, заливаем двумя ложками уксуса и оставляем на 10 минут. После этого уксус сливаем и маринованный лук готов. Добавляем его в салат вместе с остывшей курицей.

4. Остается только заправить салат майонезом, посолить и перемешать.

Готово. Приятного аппетита!

Видео рецепт приготовления теплого салата из филе и овощей

Вариант теплого салата. Минус в том, что его нужно кушать сразу после приготовления, потом будет уже не так вкусно.

Салат из грудки с овощами «Баклажановый рай»

Снова салат с овощами, но уже холодный. Мне он нравится, потому что я очень люблю баклажаны. А еще в нем нет майонеза.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка вареная — 1 шт
  • Баклажан — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Томаты — 2 шт
  • Зелень (укроп,петрушка,базилик) или любая зелень по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Яйца — 3 шт

Заправка к салату:

  • Сметана — 5 ст.л 20%
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Горчица острая — 1 ч.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны нарезаем довольно крупными кубиками и отправляем их в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.

2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. После чего даем ему полностью остыть.

3. В одной миске соединяем нарезанные кубиками болгарский перец, томаты, вареные яйца и курицу. Туда же отправляем мелко рубленный чеснок и зелень.

4. Готовим соус. Для этого добавляем в сметану горчицу, сок лимона и оливковое масло. Солим, перчим и перемешиваем. Заправка готова.

5. В миску с салатом добавляем остывший лук и баклажаны.

6. Добавляем заправку и перемешиваем.

Готово. Приятного аппетита!

Необычный салат из филе с авокадо и сухариками

Авокадо уже давно перестал быть непонятным заморским фруктом и все чаще используется в приготовлении абсолютно разных блюд. Вот вам простой, но изысканный рецепт салата с куриной грудкой и авокадо.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 1 шт
  • 1 авокадо
  • 1 огурчик
  • 1 помидор
  • Твердый сыр (Пармезан) — 100 г
  • Сухарики
  • Сок лимона — 1 чайная ложка
  • Салат айсберг
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Майонез — 1 ст. ложка (либо соус «Цезарь»)
  • Соль
  • Чеснок сушеный — 1 щепотка

Приготовление:

1. Салат айсберг рвем руками и выкладываем на сервировочную тарелку. Сверху насыпаем мелко нарезанную мякоть авокадо и сбрызгиваем все соком лимона.

2. Следующим слоем идут огурцы, нарезанные соломкой, а за ними- разобранная на волокна вареная куриная грудка.

3. Затем идут нарезанные кубиками помидоры.

На этом этапе нужно добавить сушеный чеснок и слегка посолить салат

4. Засыпаем салат пармезаном.

5. Сметану смешиваем с майонезом и смазываем эти соусом салат. Обсыпаем его сухариками и готово.

Приятного аппетита!

Салат из куриных грудок со свеклой и черносливом

Если буржуйские фрукты вы не перевариваете, то вот классический рецепт со свеклой и черносливом. Очень популярный рецепт, по которому готовит уже не первое поколение хозяек.

Ингредиенты:

  • 4 небольшие вареные свеклы
  • 1 вареное филе куриной грудки
  • 0,5 стакана измельченных грецких орехов
  • 50-60 г чернослива
  • 1 зубчик чеснока
  • 4-5 ст. ложек легкого майонеза
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Если свекла и курица уже отварены, то дальнейшее приготовление занимает буквально несколько минут.

1. Свеклу натираем на крупной терке и соединяем ее с мелко порезанным куриным филе.

2. Добавляем измельченный грецкий орех и нарезанный чернослив. Солим.

3. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Готово. Приятного аппетита!

Ну вот теперь, я думаю, голод не застанет вас врасплох, как говорилось в одной известной рекламе, потому что в вашем арсенале появилась пара легких рецептов на все случаи жизни.

Спасибо за внимание.

15 простых рецептов на любой вкус

Очень люблю разнообразные салаты и часто готовлю их не только на праздничный стол, но также на ужин или перекус. Сегодня несколько идей салатов из куриной грудки, которыми можно разнообразить повседневное меню, особенно когда хочется чего-то пикантного. Курицу для салатов можно приготовить абсолютно любым способом: отварить в подсоленной воде, запечь в духовке, обжарить на сковороде или гриле. Все рецепты, как всегда, готовятся очень быстро, просто, из доступных продуктов.

Содержание статьи

Красивый салат с курицей, болгарским перцем и сухариками

Легкое, свежее и очень вкусное блюдо с оригинальной мандариновой заправкой. Сыр моцарелла можно заменить адыгейским или, если любите, брынзой, но салат получится более соленым.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г.
  • Масло сливочное – 55 г.
  • Репчатый лук – ½ шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Батон – 3 ломтика.
  • Моцарелла.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Прованские травы – ½ ч. л.
  • Листья салата.

Заправка:

  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Мандарин – 1 шт.
  • Зубчик чеснока.

Приготовление:

  1. Первым делом приготовим сухарики. Ломтики батона нарезаем на кубики размером 1,5 х 1,5 см. Отправляем в емкость, добавляем прованские травы, паприку, соль, немного оливкового масла. Перемешиваем, выкладываем на противень. Ставим в духовку, готовим 10 минут при температуре 200 градусов.
  2. На сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем куриное филе, жарим 5 минут. Затем переворачиваем, накрываем крышкой. Обжариваем до готовности примерно 10 минут. Таким способом курица получается очень вкусной, с легким сливочным вкусом, но при этом совсем не жирной. После того как мясо остынет, нарезаем на кусочки, не слишком мелко.
  3. Сладкий перец режем кольцами, половинку фиолетовой луковицы – полукольцами. Если лук острый, можно залить его на несколько секунд кипятком или замариновать. 10–12 шариков моцареллы разрезаем пополам, но, конечно, можно и мельче.
  4. Приготовим заправку. Отдельно смешиваем оливковое масло, соевый соус. Сюда же выдавливаем сок одного кислого мандарина и зубчик чеснока через пресс. Тщательно перемешиваем.
  5. В глубокую миску руками рвем небольшой пучок листьев салата. Добавляем болгарский перец, лук, кусочки мяса. Заправляем подготовленной заправкой, перемешиваем.
  6. Выкладываем салатик поверх целых листьев салата на блюдо. Сверху добавляем моцареллу и сухарики.

Рецепт салата с запеченной куриной грудкой и свеклой

Следующий рецепт – это необычное сочетание запеченной свеклы и курицы. Салатик получается очень яркий и вкусный. По желанию можно добавить чернослив, если любите, и зубчик чеснока. Попробуйте, необычно, но неожиданно вкусно.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г.
  • Грецкие орехи – 100 г.
  • Свекла – 3 шт.
  • Орехи – 100 г.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Белый перец – ¼ ч. л.
  • Чеснок сушеный – ½ ч. л.

Приготовление:

  1. Три некрупные свеклы моем, каждую отдельно оборачиваем в фольгу. Курицу также выкладываем на фольгу. Добавляем соль по вкусу, посыпаем белым перцем, молотым чесноком, сбрызгиваем растительным маслом. Заворачиваем в фольгу.
  2. Выкладываем мясо и свеклу на противень. Запекаем в духовке 35 минут при температуре 200 градусов. Если свекла крупная, запекать ее нужно 50–55 минут. После того как свекла и мясо остынут, нарежем оба продукта кубиками.
  3. Грецкие орехи обжариваем на сухой разогретой сковороде, периодически помешивая, примерно 5 минут. Далее измельчаем орехи при помощи ножа.
  4. Отправляем в миску нарезанное куриное филе, свеклу, измельченные орехи. Заправляем майонезом, хорошо все перемешиваем.
  5. Выкладываем салат в сервировочное кольцо, аккуратно распределяем. Сверху украшаем зеленым луком. Снимаем кольцо, можно подавать.

Салат с куриной грудкой, маринованным луком и зеленой редькой

Сытный, очень полезный зимний рецепт для тех, кто любит что-нибудь попикантнее. Вкусно подавать с гарниром, например с гречкой или отварным картофелем.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка – 200 г.
  • Зеленая редька – 240 г.
  • Репчатый лук – 100 г.
  • Уксус 9 % – 1 ст. л.
  • Соль – ½ ч. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Вода – 100 мл.
  • Масло подсолнечное.
  • Свежая зелень.

Приготовление:

  1. В глубокой миске соединяем соль, мед, уксус, воду. Добавляем в маринад нарезанный тонкими полукольцами лук. Оставляем на 20 минут.
  2. Зеленую редьку нарезаем тонкими брусочками. Перекладываем в миску, добавляем 1 ч. л. соли. Заливаем холодной водой. Убираем в сторону на 10–15 минут. Спустя это время откидываем на дуршлаг, даем жидкости полностью стечь.
  3. Отварную куриную грудку разбираем руками на волокна. Объединяем подготовленные компоненты.
  4. Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью, например укропом и петрушкой.

Простой салат с курицей, грецкими орехами и маком

Нечасто встретишь мак в рецептах мясных салатов, но тем интереснее это блюдо. Сочетание грецких орехов, мака, зерен граната и мяса – очень вкусно. Можно заправить любой заправкой.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Грецкие орехи – 150 г.
  • Зерна граната – 100 г.
  • Йогурт – 4 ст. л.
  • Мак кондитерский – 2 ч. л.
  • Батон – 3 ломтика.
  • Прованские травы – ½ ч. л.
  • Масло растительное – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Приготовим сухарики. Батон нарезаем кубиками, выкладываем в миску. Добавляем оливковое масло, щепотку соли, итальянские травы. Все перемешиваем, выкладываем на противень. Подсушиваем в разогретой духовке до румяности 10–12 минут при температуре 180 градусов.
  2. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде 5–6 минут. После обжариваем мак, секунд 25–30.
  3. Куриное филе отвариваем в заправленной воде до готовности. Нарезаем мелкими кубиками. Отправляем в миску, перчим по вкусу.
  4. Добавляем орехи, предварительно порубив ножом. Сюда же гранатовые зерна, обжаренный мак. Заправляем йогуртом, хорошо перемешиваем.
  5. Выкладываем салатик на блюдо, сверху посыпаем сухариками. Если подавать сразу, сухарики можно смешать с остальными ингредиентами.

Праздничный салат «Гнездо глухаря» с майонезом

Вкусный, нарядный, очень праздничный салат с отварной куриной грудкой и картофелем пай. Особенно понравится рецепт любителям хрустящей картошки фри и картофельных чипсов.

Ингредиенты:

  • Яйца перепелиные – 3 шт.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Картофель пай – 200 г.
  • Куриная грудка – 400 г.
  • Огурец – 200 г.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Лук репчатый.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Яблочный уксус – 1 ст. л.
  • Укроп.

Приготовление:

  1. Лук нарезаем мелко, добавляем 100 мл воды, яблочный уксус и сахар. Перемешиваем, оставляем мариноваться на 15 минут.
  2. Выкладываем в миску мелко нарезанный свежий огурец, куриное филе и яйца. С лука сливаем жидкость, отправляем в салат. Сюда же добавляем половину картофеля пай. Заправляем майонезом. По необходимости можно добавить черный перец и немного посолить. Хорошо перемешиваем все составляющие.
  3. Выкладываем салат на большое блюдо горкой. В центре при помощи ложки формируем небольшое углубление.
  4. Посыпаем картофелем пай, чтобы салат был похож на гнездо. Выкладываем в углубление зелень, а на нее – очищенные перепелиные яйца.

Салат «Минутка» с копченой куриной грудкой

Быстрый в приготовлении праздничный салат, который можно порезать как торт и подать порционно. Для приготовления требуется всего несколько простых ингредиентов, которые можно приобрести в ближайшем магазине. Хорошо подходит как для семейного ужина, так и на случай неожиданно пришедших гостей.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка – 220 г.
  • Твердый сыр – 110 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор.
  • Майонез – 140 г.
  • Пучок петрушки.

Приготовление:

  1. Яйца, отваренные вкрутую, разрезаем пополам. Желток отправляем в отдельную миску, а белок натираем на крупной терке. Далее тертый белок выкладываем в салатник.
  2. Копченую куриную грудку режем на мелкие кусочки. Измельчаем один некрупный помидор. Предварительно заливать или обдавать его горячей водой не нужно, иначе вкус будет совершенно не тот. Отправляем помидор и грудку к белкам.
  3. Твердый, слегка соленый сыр натираем на крупной терке. Добавляем к остальным ингредиентам. Сыра не жалеем – будет еще вкуснее.
  4. Заправляем майонезом, лучше, конечно, домашним. Если салат готовите для семейного обеда или ужина, то, после того как все хорошенько перемешали, можно подавать на стол.
  5. Для праздничного варианта подачи на блюдо ставим сервировочное кольцо, выкладываем салатик. Разравниваем и уплотняем ложкой, оставляем на несколько минут.
  6. Займемся украшением. Желтки измельчаем до состояния мелкой крошки с помощью вилки. Мелко нарезаем укроп или другую зелень. Аккуратно снимаем кольцо. По окружности выкладываем измельченный укроп, середину украшаем желтком.

Облегченный вариант салата «Цезарь»

Простая версия популярного салата «Цезарь». Это, конечно, не оригинальный рецепт, но его сможет приготовить каждый. Быстро, красиво, идеальный гарнир к мясным или рыбным блюдам на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г.
  • Масло оливковое – 3 ст. л.
  • Батон для сухариков – 7 ломтиков.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Итальянские травы – 2 ч. л.
  • Яйца перепелиные – 8 шт.
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Полкочана салата айсберг.
  • Соль, перец.

Заправка:

  • Масло оливковое – 5 ст. л.
  • Дижонская горчица – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – 3 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Йогурт – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Филе нарезаем на кусочки, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Кусочки смазываем кисточкой оливковым маслом. Затем посыпаем солью, черным перцем, паприкой. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20–30 минут.
  2. Хлеб нарезаем на квадратики примерно одинакового размера. На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем сухарики. Посыпаем смесью сушеных трав. Отправляем на огонь, постоянно помешивая, обжариваем до румяности. Готовые сухарики выкладываем на тарелку, даем полностью остыть.
  3. Отваренные вкрутую перепелиные яйца и помидоры черри разрезаем на половинки. Курицу нарезаем небольшими ломтиками. Айсберг разбираем на листики, рвем на небольшие кусочки.
  4. Приготовим заправку. В небольшую миску наливаем растительное масло. Добавляем лимонный сок, жидкий мед, дижонскую горчицу, йогурт, щепотку соли. Все перемешиваем.
  5. Займемся сервировкой. На блюдо выкладываем листья айсберга, далее – нарезанную курицу, помидоры, перепелиные яйца, сухарики. Поливаем заправкой, подаем к столу.

Рецепт салата из курицы с корейской морковью

Очень вкусный рецепт, в котором сочетается хрустящая пекинская капуста, нежные яичные блинчики, пикантная морковь и ароматная курица. Для приготовления, в принципе, подойдет любая часть куриного филе. Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 220 г.
  • Пекинская капуста – 290 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Морковь по-корейски – 140 г.
  • Соус майонезный – 60 г.

Приготовление:

  1. Филе куриной грудки немного подмораживаем в морозилке в течение 30–40 минут. Так курицу будет намного легче нарезать тонкой соломкой. Стараемся нарезать так, чтобы толщина кусочков была не более 2 мм.
  2. Кастрюлю с водой ставим на огонь, добавляем соль, специи. У меня шесть горошин черного перца, одна душистого, по одной чайной ложке сушеного сельдерея и паприки. Нарезанные куриные брусочки закладываем только после того, как вода закипит. Перемешиваем, чтобы кусочки не слипались. Когда вода снова закипит, варим 3–5 минут. Затем мясо вынимаем из бульона, даем ему полностью остыть.
  3. Далее приготовим яичные блинчики. Яйца взбалтываем с добавление соли, не взбиваем. Выпекаем яичные блинчики на слабом огне в антипригарной сковороде без добавления масла. Когда блинчик схватился, переворачиваем на другую сторону. Всего у меня получилось три блинчика диаметром 15 см. Складываем их в стопку, сворачиваем, нарезаем длинной соломкой.
  4. Мелко шинкуем примерно полкочана пекинской капусты.
  5. Собираем салат. В глубокую миску выкладываем все подготовленные ингредиенты, а также морковь по-корейски. Заправляем все майонезным соусом, подробная рецептура которого в следующем рецепте.

Салат с курицей, зеленым горошком и яичными блинчиками

Свежий, сытный и очень нежный салат со свежим огурцом и отварной куриной грудкой. Интересная особенность этого салата в его заправке. Майонезный соус, который здесь используется, не покрывает ингредиенты снаружи, а пропитывает их изнутри. Поэтому визуально может показаться, что блюдо вовсе без заправки.

Ингредиенты:

  • Вареное куриное филе – 190 г.
  • Свежий огурец – 190 г.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек.
  • Соль по вкусу.

Майонезный соус:

  • Яичные желтки – 3 шт.
  • Масло растительное – 100 г.
  • Лимонный сок – 20 г.
  • Дижонская горчица – 20 г.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – ½ ч. л.
  • Холодная вода – 30 мл.
  • Сушеный чеснок.
  • Черный молотый перец.

Приготовление:

  1. Яичные блинчики готовим так же, как в предыдущем рецепте, и нарезаем длинной соломкой. Отварное куриное филе при помощи двух вилок разбираем на волокна. Свежий огурец режем в форме брусочков.
  2. В глубокой емкости соединяем все подготовленные ингредиенты. Добавляем одну банку консервированного зеленого горошка, предварительно слив жидкость.
  3. Выкладываем в чашу блендера все ингредиенты для соуса. При помощи погружного блендера доводим массу до однородности. Такой майонезный соус можно хранить в плотно закрытой таре не более 3–4 дней.
  4. Заправляем салатик подготовленным соусом, хорошо перемешиваем.

ПП-салат с курицей, цветной капустой и кукурузой

Прекрасный вариант ПП-салата для здорового ужина. Яркий, вкусный, со сбалансированным содержанием белка и клетчатки. Если есть желание, можно добавить немного свежей зелени на ваш вкус.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 270 г.
  • Капуста цветная – 250 г.
  • Огурец свежий – 150 г.
  • Перец сладкий – 80 г.
  • Кукуруза консервированная – 80 г.
  • Майонез или йогурт – 50 г.
  • Паприка.
  • Перец, соль.

Приготовление:

  1. Доводим воду до кипения, чтобы отварить куриное филе. Добавляем соль, молотую паприку, черный перец. Затем выкладываем мясо курицы, нарезанное небольшими кубиками. После повторного закипания воды варим около 5 минут. Вынимаем мясо шумовкой из бульона, даем полностью остыть. Бульон не выливаем, он нам еще пригодится.
  2. Берем свежую цветную капусту, отделяем соцветия. Далее каждое соцветие делим на более мелкие. Крупные кусочки нарезаем ножом. Бульон из курицы снова доводим до кипения, добавляем капусту. Бланшируем капусту 2–3 минуты.
  3. После того как капуста и курица полностью остыли, перекладываем их в салатник. Сюда же добавляем консервированную кукурузу, мелко нарезанный болгарский перец и огурец. Огурец нарезаем кубиком, сердцевину удаляем, чтобы салат не получился водянистым. По вкусу добавляем соль, специи.
  4. Заправляем майонезом. По настроению можно заменить его сметаной, йогуртом или любой другой домашней заправкой.

Диетический салат с квашеной капустой, яблоками и курицей

Простой, нарядный и аппетитный вариант салата с легкой кислинкой. За счет сока квашеной капусты яблоко не темнеет и блюдо получается светлым, с яркими вкраплениями зеленого лука. В этом рецепте есть все – хруст, пикантность и даже легкая фруктовая нотка.

Ингредиенты:

  • Зеленое яблоко – 180 г.
  • Капуста квашеная – 250 г.
  • Зеленый лук – 30 г.
  • Огурец соленый – 100 г.
  • Запеченная куриная грудка – 150 г.
  • Запеченная куриная голень – 75 г.
  • Оливковое масло – 20 г.

Приготовление:

  1. Запеченную куриную голень и грудку нарезаем тонкой соломкой. По мере нарезки отправляем все продукты в салатник.
  2. Кисло-сладкое зеленое яблоко освобождаем от сердцевины, режем соломкой. Некрупные соленые огурцы нарезаем тонкими колечками. Измельчаем зеленый лук.
  3. Добавляем квашеную капусту. Заправляем оливковым либо подсолнечным маслом и перемешиваем.

Фитнес-салат с черносливом, курицей и сельдереем

Рецепт понравится всем, кто любит майонезные салаты, но хочет иметь какую-то альтернативу. Заправляется блюдо греческим йогуртом – его жирность всего 10 % в отличие от майонеза, жирность которого в среднем 67 %.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе – 1 шт.
  • Черешковый сельдерей – 3 шт.
  • Вяленый чернослив – 75 г.
  • Греческий йогурт – 160 г.
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Сельдерей нарезаем в произвольной форме. Чернослив разрезаем на четыре-шесть частей в зависимости от размера. Отправляем все в миску для смешивания.
  2. Заранее отвариваем куриное филе. Готовим в течение 25 минут, а затем, если позволяет время, оставляем его в бульоне до полного остывания. Измельчаем мясо при помощи ножа или разделяем на волокна. Отправляем курицу к сельдерею.
  3. Приправляем салат солью, черным молотым перцем. Заправляем греческим йогуртом.

Сытный салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

Простой в приготовлении салат, который можно подавать в качестве закуски для праздничного стола или как самостоятельное блюдо на повседнев.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка – 320 г.
  • Свежие шампиньоны – 390 г.
  • Маринованные огурцы – 280 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Средняя луковица.
  • Растительное масло.
  • Соль, специи.

Заправка:

  • Йогурт – 3 ст. л.
  • Прованские травы – ½ ч. л.

Приготовление:

  1. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла. Обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок до легкой румяности.
  2. К обжаренному луку с чесноком добавляем нарезанные брусочками свежие шампиньоны. Солим по вкусу, добавляем специи. Периодически помешивая, обжариваем до тех пор, пока вся влага не испарится. Когда грибы готовы, убираем их в сторону, даем время остыть.
  3. Тем временем займемся остальными продуктами. Куриную грудку и огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если маринованные огурцы слишком влажные, отжимаем лишнюю влагу.
  4. Соединяем в миске все составляющие блюда. Добавляем заправку, перемешиваем. В качестве заправки у меня натуральный йогурт, смешанный с прованскими травами. При желании сверху украшаем свежей зеленью.

Салат с куриной грудкой помидорами и сыром – видео рецепт

Вкусная курочка, сладкие помидоры, ароматный болгарский перец и сочный огурец, который освежает весь салатик. Рекомендую приготовить.

Слоеный салат с куриной грудкой — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Слоеный салат с куриной грудкой — Рецепт с фото на JoyCook.ru
  1. Рецепты
  2. Слоеный салат с куриной грудкой

nakuxne

Очень простой и легкий слоеный салат с куриной грудкой. Готовить такую вкуснятину очень просто. Также слоеный салат с курицей смотрится красиво, пестро. Аромат свежих овощей просто сводит с ума. Так и хочется поскорей его съесть. Готовьте, пробуйте, ставьте лайки. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты

Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Куриная грудка запеченная — 1/2 шт.
Яйцо отварное — 1 шт.
Масло оливковое — 1-2 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Фото рецепт

Ингредиенты для слоеного салата с куриной грудкой.


Как приготовить слоеный салат с куриной грудкой:

Нарезать запеченную куриную грудку.
Нарезать помидор.
Натереть огурец на крупной терке.
Натереть по отдельности белок и желток.
Порубить зелень для украшения.
Выложить слоями салат: куриное филе, огурец, белок, помидор, желток.


Смешать вилкой сок лимона и оливковое масло.


Полить салат соусом, посыпать зеленью.
Подавайте слоеный салат с куриной грудкой, приятного вам аппетита!


Приятного аппетита!



2022 © Рецепты на JoyCook.ru

Hasselback Cheese Fried Chicken Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается на другом сайте в новом окнеОткрывается на стороннем сайте

  • 4 куриные грудки без костей и кожи Чтобы попробовать
  • 3 чашки батарея (720 мл)
  • 1 пакетные ранчо приправы
  • 10 чашек сыра слойки (270 г)
  • масло, для fry
  • калорий 891
  • FAT 45G
  • CARBS 60G
  • 1 г
  • Сахар 10 г
  • Белок 57 г

Расчетные значения для одной порции.

  1. Приправьте куриные грудки солью и перцем.
  2. Сделайте параллельные надрезы в каждой куриной грудке, не прорезая их до конца. Положите куриные грудки в большую миску.
  3. Добавьте смесь пахты и приправ ранч в миску и перемешайте, пока курица не будет хорошо покрыта. Мариновать в холодильнике в течение 4 часов или на ночь.
  4. Пока курица маринуется, поместите сырные шарики в кухонный комбайн или блендер и измельчите до мелкого помола. Перелейте в большую миску.
  5. С помощью щипцов или руками обваляйте каждую маринованную куриную грудку в сырном слоеном порошке.
  6. Куриную грудку с панировкой согните, чтобы получился полый круг. С помощью зубочистки соедините концы вместе.
  7. Нагрейте масло до 350°F (175°C) в большой сковороде или кастрюле.
  8. Осторожно поместите каждую грудку в горячее масло и готовьте в течение 4-5 минут или пока внутренняя температура куриной грудки не достигнет 165°F (75°C).
  9. Достаньте куриные грудки и переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
  10. Подавайте с картофелем фри, морковью, брокколи и соусом ранч, если хотите.
  11. Наслаждайтесь!

на 4 порции

  • 4 Безтосные, куриные грудки без кожи
  • соли, по вкусу
  • перцем, по вкусу
  • 3 чашки батарея (720 мл)
  • 1 пакетное ранчо приправы
  • 10 чашек сырной слойки (270 G)
  • Масло, FRY
  • Calor 45G
  • CAL 45G
  • CARBS 60G
  • Fiber 45G
  • Fiber 1G
  • Сахар 10 г
  • Белок 57G

Расчетные значения на основе одного размера обслуживания.

  1. Приправьте куриные грудки солью и перцем.
  2. Сделайте параллельные надрезы в каждой куриной грудке, не прорезая их до конца. Положите куриные грудки в большую миску.
  3. Добавьте смесь пахты и приправ ранч в миску и перемешайте, пока курица не будет хорошо покрыта. Мариновать в холодильнике в течение 4 часов или на ночь.
  4. Пока курица маринуется, поместите сырные шарики в кухонный комбайн или блендер и измельчите до мелкого помола. Перелейте в большую миску.
  5. С помощью щипцов или руками обваляйте каждую маринованную куриную грудку в сырном слоеном порошке.
  6. Куриную грудку с панировкой согните, чтобы получился полый круг. С помощью зубочистки соедините концы вместе.
  7. Нагрейте масло до 350°F (175°C) в большой сковороде или кастрюле.
  8. Осторожно поместите каждую грудку в горячее масло и готовьте в течение 4-5 минут или пока внутренняя температура куриной грудки не достигнет 165°F (75°C).
  9. Достаньте куриные грудки и переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
  10. Подавайте с картофелем фри, морковью, брокколи и соусом ранч, если хотите.
  11. Наслаждайтесь!

Хотите поделиться собственным рецептом?

Плетенка из слоеного теста с начинкой из курицы и клюквы

Этот магазин/почта получил компенсацию от Collective Bias, INC. и The Coca-Cola Company, все мнения принадлежат только мне. #ServeWithACoke #CollectiveBias

Цыпленок, смешанный с травами и сыром вместе с домашним клюквенным соусом, фаршированный в косичке из слоеного теста, приготовленной до золотистого совершенства.Подавайте его с Coca-Cola™, и развлекаться на праздниках станет намного проще!

 

Декабрь — одно из моих самых любимых времен года. Вокруг так весело и радостно, что прямо чувствуется праздничное настроение в воздухе.

Во время курортного сезона мы любим принимать друзей и семью и проводить с ними время. Хорошая еда и хорошая компания — все, что вам нужно, чтобы создать счастливые воспоминания с вашими близкими.

Кроме того, зимой всегда приятно проводить больше времени дома, готовя вкусные блюда и общаясь друг с другом.

Всякий раз, когда у нас собирается компания, я предпочитаю готовить легкие и простые блюда, такие как эта косичка из слоеного теста с начинкой из курицы и клюквы. Что касается напитков, в моем холодильнике всегда есть Coca-Cola™, потому что с ней никогда нельзя ошибиться, верно? На этот раз я купил диетическую колу® в классических стеклянных бутылках для своих гостей.

 

 

В этих классических стеклянных бутылках есть что-то, что вызывает у меня счастливые воспоминания.Я помню старые добрые времена, когда мы с сестрой часами болтали и сплетничали друг с другом за бутылкой кока-колы. Мы по-прежнему болтаем по телефону, но не так часто, потому что жизнь стала настолько занята работой и другими обязательствами.

На самом деле, я очень хорошо помню тот день, когда я сделал свой первый глоток кока-колы только после того, как увидел, как моя сестра наслаждается своей бутылкой вкусняшки! Ты знаешь, как сестры любят копировать друг друга, верно? Будучи младшей, я всегда любила делать то, что делала моя сестра.

Именно эти счастливые воспоминания, связанные с Coca-Cola, всегда вызывают у меня желание взять ее и угостить своей семьей и друзьями.

 

Итак, пока мои напитки готовы и охлаждаются в холодильнике, мой мозг начинает думать, что это за блюдо, которое по-настоящему удивит моих гостей? Ответ кроется в этой оплетке из слоеного теста с начинкой из курицы и клюквы.

Косичка из слоеного теста выглядит так красиво, что ваши гости почувствуют, будто вы потратили на ее изготовление столько сил и времени.Но правда в том, что это вряд ли займет какое-то время.

Я использовала клюквенный соус в своем рецепте, так как он настолько универсален, и я искренне считаю, что его нельзя ограничивать только ужином в День Благодарения.

Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете приготовить все заранее и поставить в холодильник до тех пор, пока не будете готовы к выпечке. Вы можете подавать их теплыми или прямо из духовки.

 

 

 

Так что, если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, я призываю вас сделать эту косу с начинкой из курицы и клюквы во время ваших праздничных вечеринок.Подавайте его с охлажденным стаканом Coca-Cola, и праздничные развлечения станут еще лучше!

Вот шаги —
Предварительно разогрейте духовку до 400 F. Для этого рецепта я использовала купленное в магазине замороженное слоеное тесто. Разморозьте слоеное тесто в течение 30-40 минут, прежде чем приступать к его начинке.

 

Чтобы сверху получился плетеный вид, используйте нож для пиццы или нож и разрежьте слоеное тесто по диагонали с каждой стороны, как показано на рисунке ниже (оставьте между собой зазор около 1/2 дюйма).Наполните центр слоеного теста козьим сыром.

 

Затем сверху добавьте нарезанную вареную курицу. Я добавил несколько трав, таких как укроп, сельдерейная соль, чесночный порошок, а также соль и перец, чтобы придать курице дополнительный аромат.

Совет: Вы можете заменить курицу оставшейся индейкой на День Благодарения.

 

Наконец, я добавила свой домашний клюквенный соус.

 

А теперь время заплести слоеное тесто.Это довольно просто — все, что вам нужно сделать, это положить чередующиеся части полосок, которые вы нарезали, друг на друга.

 

Переложите его на пергаментную бумагу и смажьте его светлой яичной массой, чтобы после выпечки он приобрел приятный золотистый цвет. Я также добавила немного поджаренных семян кунжута, чтобы сделать его еще красивее.

 

 

Выпекайте 25 минут или пока он не приобретет приятный золотистый цвет, и у вас готово удивительно красивое блюдо!
Видите, как это было легко? Вкус козьего сыра, смешанный с курицей и клюквенным соусом, делает этот рецепт вкусным и аппетитным.

 

Подайте его с кока-колой, и у вас получится превосходное праздничное блюдо!

 

 

 

Пирожок из слоеного теста с начинкой из курицы и клюквы

Ингредиенты

  • Тесто слоеное — 1
  • Куриная грудка (без костей) — 1/2 фунта.
  • Козий сыр — упаковка 4 унции
  • Клюквенный соус — 1/2 стакана
  • Приправа на ваш выбор — 2 ст.л. (у меня укроп, сельдерейная соль, чесночный порошок)
  • Семена кунжута — 1 ч.л. (по желанию)
  • Яйцо — 1 (для мытья яиц)
  • Соль и перец по вкусу
  • Для клюквенного соуса

  • Свежая клюква — пакет 12 унций — 1
  • Апельсиновый сок — 1 стакан
  • Сахар — 3/4 стакана
  • Палочки корицы — 1–2

Инструкции

  1. Если вы используете замороженное слоеное тесто, разморозьте его примерно на 30 минут (убедитесь, что вы не размораживаете его более 40 минут, так как тесто может стать липким и твердым). работать с)
  2. Куриные грудки отварить и нарезать.Добавьте к курице приправы, такие как укроп, соль сельдерея, чесночный порошок, соль и перец по вкусу.
  3. Предварительный нагрев духовки до 400 градусов по Фаренгейту.
  4. Оставьте центр слоеного теста для начинки. Используя нож или нож для пиццы, нарежьте по диагонали ломтики толщиной около 1 дюйма с обеих сторон (оставляя между собой зазор примерно в 1/2 дюйма).
  5. Наполните центр размягченным козьим сыром (я использовала примерно 3/4 пакета из 4 унций козьего сыра)
  6. Затем добавьте тертую курицу и клюквенный соус.
  7. Чтобы создать плетение, осторожно чередуйте один диагональный отрезок друг над другом, пока не дойдете до конца (см. фото для справки).
  8. Взбейте яйцо и с помощью кулинарной кисти смажьте плетенку из слоеного теста этой яичной массой.
  9. Добавьте сверху поджаренные семена кунжута (необязательный шаг)
  10. Переложить на пергаментную бумагу и выпекать 25–30 минут или до приятного золотисто-коричневого цвета.
  11. Для домашнего клюквенного соуса

  12. Клюкву хорошо вымыть.В среднюю кастрюлю добавьте клюкву, апельсиновый сок, палочки корицы и сахар и держите огонь на среднем огне.
  13. Периодически помешивайте в течение 10-15 минут, пока клюква не лопнет и смесь не приобретет густую консистенцию.

0,1

https://www.smilingnotes.com/2017/12/07/chicken-cranberry-stuffed-puff-pastry-braid/

Надеюсь, вы попробуете этот рецепт и насладитесь праздниками со своими близкими.

С чем вы сочетаете кока-колу и какое у вас самое любимое праздничное воспоминание? Я хотел бы знать.
Булавка на потом —

 

Похожие сообщения

ХОХО

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Сочная куриная грудка в слоеном тесте

Цыпленок в слоеном тесте

Идеальный рецепт курицы в слоеном тесте с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Цыпленок – слоеные пирожные

Идеальный рецепт курицы в слоеном тесте с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Сочные котлеты из куриной грудки

Очень простые в приготовлении, нежные и сочные котлеты из куриной грудки в домашних условиях – всегда хорошая идея для основного блюда на обед или ужин для всей семьи. Я предлагаю вам попробовать их тоже! Приготовление: 45 минут Количество порций: 8-10 Ингредиенты Куриная грудка – 1 кг яйца –…

Шашлык из курицы в слоеном тесте

Нежная курочка, сочные овощи – и все это запечено, но в слоеном тесте! Песня, а не рецепт! Такое блюдо украсит любой праздничный стол или порадует всю семью за обедом! Готовится просто, получается вкусно! Ингредиенты Дрожжи без…

Слоеное тесто

Слоеное тесто – отличная замена приевшемуся хлебу или лавашу, которым вы пользуетесь каждый день.Невероятно мягкие, тающие во рту лепешки из слоеного теста можно есть не только с первыми блюдами, салатами или шашлыком, но и подавать к чаю в качестве пикантного десерта. Ингр…

Слоеное тесто Тесто с пармезаном

Идеальный рецепт слоеного теста с пармезаном с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Китайское слоеное тесто

Простой традиционный китайский рецепт слоеного слоеного лука! Готовьте сразу больше, коржи не успевают остыть, они пропадают! Ну очень вкусно! Ингредиенты Для теста: Мука – 400 г Соль – 1/4 чайной ложки Вода (кипяток) – 100 мл Вода теплая – 200 г…

Слоеное творожное тесто

Идеальный рецепт слоеного творожного теста с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Цыпленок по-королевски + Видео

Если вы готовите курицу с нуля, поместите целую курицу в большую кастрюлю вместе с шеей, луком, сельдереем, морковью, чесноком, петрушкой, солью, перцем горошком и лавровым листом и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите два часа.Процедить бульон для заморозки или использования в других рецептах. Выберите мясо из курицы и выбросьте оставшиеся твердые вещества. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и охладите до необходимости. Должно получиться около пяти чашек.

Если вы используете приготовленную курицу-гриль, снимите мясо с костей и поставьте в холодильник до тех пор, пока оно не понадобится.

Испеките формочки для теста в соответствии с указаниями на коробке и отложите в сторону. Они выпекают при температуре 425 градусов по Фаренгейту в течение 18-20 минут. После остывания вытащите верхушку и выбросьте. Или подавайте сверху, разлив готовое а-ля Кинг.

Поместите две чашки сушеных грибов в небольшую стеклянную или металлическую миску и залейте двумя чашками кипятка. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на 30 минут, пока вы готовите другие ингредиенты. Не менее чем через 30 минут процедить и слить жидкость. Когда грибы остынут настолько, что их можно будет взять в руки, возьмите горсть восстановленных грибов и выжмите из них как можно больше жидкости. Отложите для следующего шага.

В жаровне или кастрюле с антипригарным покрытием среднего или большого размера на сильном огне разогрейте 4 столовые ложки сливочного масла.После растапливания добавьте отжатые нарезанные сушеные грибы вместе с нарезанными свежими грибами и обжаривайте в течение 8-10 минут, пока они не подрумянятся, но не начнут прилипать и гореть. Переложите в миску.

Уменьшите огонь до умеренно сильного и добавьте оставшиеся 6 столовых ложек сливочного масла и, когда оно растает, добавьте лук и лук-порей и обжаривайте в течение трех минут.

Через три минуты добавьте херес и лимонный сок и деглазируйте кастрюлю. Как только жидкость испарится, уменьшите огонь до среднего, добавьте муку и перемешайте.Готовьте эту смесь в течение трех минут. Через три минуты вмешайте подогретые сливки и подогретое молоко.

Поместите два яичных желтка в миску среднего размера и медленно вмешайте около двух чашек сливочной смеси, стараясь добавлять медленно. Это называется темперированием яиц.

Взбейте темперированные яйца обратно в смесь. Держите огонь на среднем уровне и никогда не допускайте образования пузырей.

Смешайте соль, перец, мускатный орех, порошок горчицы, горошек и перец вместе с вареной курицей и вареными грибами.

Перемешать и, когда нагреется, снять с огня и попробовать. В этот момент при необходимости добавьте еще соли.

Подавать в формочках из запеченного теста или поверх них.

Запеканка для пирога с курицей — Simple Joy

Эта запеканка с куриным пирогом в горшочках — это удивительная еда, которую легко приготовить в запеканке. Мой идеальный соус с нуля действительно ставит этот рецепт на первое место.

Если вы хотите насладиться великолепным вкусом пирога с курицей, но не хотите возиться с корочкой, приготовьте эту потрясающую запеканку для пирога с курицей.В этом рецепте мы берем основы пирога с курицей, а затем выливаем его в форму для запекания. Мы воспользуемся помощью купленного в магазине слоеного теста, чтобы сделать великолепную решетку, которая обязательно произведет впечатление.

Как приготовить запеканку для пирога с курицей

  1. Обжарить овощи на сливочном масле. Растопив масло, обжарьте сельдерей, лук, морковь и чеснок, пока они не станут мягкими.
  2. Приготовить соус. Мы добавим немного муки, чтобы приготовить заправку, а затем добавим молоко, куриный бульон и приправы, чтобы получился вкусный сливочный соус.
  3. Приготовить курицу. Пока соус кипит, чтобы загустеть, мы добавляем нарезанную кубиками курицу, чтобы она приготовилась вместе с соусом. Затем, непосредственно перед тем, как снять его с огня, мы бросаем немного замороженного горошка.
  4. Соберите запеканку. Вылейте смесь в форму для запекания и сверху выложите слоеное тесто. Вы можете либо просто положить весь лист сверху, либо нарезать полоски, чтобы сделать решетку сверху.
  5. Запечь запеканку. Эта великолепная куриная запеканка готовится всего за 30 минут.

Приготовление ру

Ру представляет собой смесь жира (в данном случае сливочного масла) и универсальной муки. Жир покрывает молекулы муки, удерживая их во взвешенном состоянии в жидкости, благодаря чему ваши сливочные соусы остаются вместе.

В этом рецепте мы используем масло, которое мы использовали для обжаривания овощей, чтобы приготовить заправку. Вы заметите, что в начале добавления жидкости все довольно липкое, но просто продолжайте добавлять, и вы получите вкусный и однородный соус.

Советы по изготовлению решетчатого верха

  • Если вам нужна визуальная помощь, посмотрите этот пост . В нем есть как пошаговые фото (внизу), так и видео. №
  • Использование овальной формы для запекания и решетка под углом (как показано здесь) значительно упрощает приготовление одного листа слоеного теста.
  • Если вы делаете это в форме для запекания размером 9 на 13 дюймов, вам понадобится два кусочка слоеного теста (зная, что у вас останется много).Вы можете разрезать один вдоль, а затем разрезать другой по ширине. Тогда у вас будут кусочки нужного размера для этой сковороды.
  • Подождите несколько минут после заливки горячей начинки в форму для запекания, чтобы надеть решетку сверху. Если вы сделаете это сразу, тесто станет горячим и липким, и его будет трудно плести.
  • Смажьте верх взбитым яйцом, чтобы придать ему блестящий золотистый вид.
  • Если вы хотите обойтись без верхней решетки, накройте блюдо целым куском слоеного теста и прорежьте несколько отверстий для вентиляции.

Приготовление запеканки для пирога с курицей

Эту запеканку можно приготовить не позднее, чем за 24 часа. Следуйте инструкциям до момента надевания слоеного теста. Заверните его и положите в холодильник. Непосредственно перед выпечкой добавить слоеное тесто.

Остатки

Остатки моей сливочной запеканки с куриным пирогом можно хранить в холодильнике от 3 до 4 дней. Разогрейте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту, накрыв крышкой. В конце снимите крышку на несколько минут, чтобы слоеное тесто подрумянилось.

Что подавать с запеканкой для пирога с курицей

Это одно из тех блюд, к которым не обязательно нужен гарнир. Но вот несколько вещей, которые я хотел бы добавить в таблицу.

  • Эти Dinner Rolls фантастические, и я действительно думаю, что они будут восхитительны, если их полить запеканкой.
  • Если мы ставим запеканку поверх вещей, я думаю, что Картофельное пюре из трех ингредиентов тоже подойдет для этого.
  • А если вы хотите добавить к ужину немного зелени, подумайте о том, чтобы приготовить мой Салат из рукколы. Его очень легко приготовить, но он действительно очень вкусный.

Если вы приготовите запеканку из куриного пирога по моему рецепту или по любому другому рецепту, пожалуйста, оставьте мне комментарий и дайте мне знать, что вы думаете.

Подготовка: 10 минут

Приготовление: 1 час 5 минут

Всего: 1 час 15 минут

Эта запеканка с куриным пирогом в горшочке — самая удивительная еда для комфорта в простой в приготовлении запеканке.Идеальный соус с нуля действительно ставит этот рецепт на первое место.

  • 4 столовые ложки несольнированного масла
  • 2 большие моркови очищенные и нарезанные
  • 2 стебля сельдерея нарезанные нарезано
  • 1 маленький желтый лук нарезан
  • 2 зубчики чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 / 2 стакана муки общего назначения
  • 2 1/2 стакана куриного бульона
  • 1 стакан молока
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 2 лавровых листа
  • 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на небольшие кусочки
  • 1 стакан замороженных горох
  • 1 лист слоеного теста разморозить
  • 1 взбитое яйцо
  • Разогрейте духовку до 375 градусов.Сбрызните 2-литровую форму для запекания кулинарным спреем.

  • Растопить сливочное масло в большой сковороде или жаровне. Добавьте морковь, лук, сельдерей и чеснок. Приправить солью и перцем и жарить, пока овощи не станут мягкими, примерно 5-7 минут.

  • Всыпать муку. (Он будет выглядеть очень липким, но вы на правильном пути.) Затем медленно влейте куриный бульон, соскребая пригоревшие кусочки. Взбейте молоко, тимьян и добавьте два лавровых листа. Доведите до кипения.

  • Добавьте курицу и готовьте в течение 10 минут или до полной готовности курицы. Выбросьте лавровый лист и добавьте замороженный горошек. Вылить в подготовленную форму для запекания.

  • Покройте форму для запекания слоеным тестом. Затем смажьте слоеное тесто яичной смесью. (Читайте здесь , чтобы узнать, как сделать решетчатый верх.)
  • Выпекайте 25–35 минут или пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым. Дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

ты сделал это

Запеканка для пирога с курицей

Рецепт бутербродов со слоеными закусками и куриного салата

Я всегда ищу закуски, чтобы принести их на вечеринку, которые не нужно разогревать или оставаться горячими для вечеринки. Эти бутерброды размером с укус сделаны из кремовых слоеных оболочек, и вы можете наполнить их любыми ингредиентами для сэндвичей, которые вы пожелаете.Моя любимая начинка — салат с курицей. Вы можете найти как рецепт кремовых слоеных ракушек, так и куриного салата ниже.

Рецепт слоеного крема принадлежит моей свекрови, которую в последнее время называют бабушкой Крисси 🙂 Рецепт куриного салата придумала я, потому что я не любитель майонеза, поэтому я заменяю большинством из майонез для греческого йогурта и горчица.

Слойки для крема:
Получается 2 дюжины



Ингредиенты:
1 стакан воды
1/2 стакана несоленого сливочного масла
1 стакан муки
4 яйца

1.Разогрейте духовку до 400 градусов.

2. В небольшой кастрюле нагрейте воду и масло, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и добавьте муку; энергично перемешайте, пока смесь не сформирует шар. Снимите с огня и по одному вбейте яйца. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной. Выложить тесто ложкой на два несмазанных противня (по 1 дюжине на противне). Выпекать 30 мин. Если вы выпекаете оба противня одновременно, поменяйте их в середине времени выпечки. Выньте из духовки и дайте полностью остыть на охлаждающей решетке.

3. Когда слойки остынут, вы можете наполнить их своей любимой начинкой, надрезав верхнюю часть на 3/4 и начинив. Охладите до готовности к подаче.





Куриный салат:

На 4 чашки в зависимости от размера курицы
(Количество добавляемых овощей можно изменить по своему вкусу)

Ингредиенты:
4 кусочка кожицы куриных грудок с костями
2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
2 моркови, очищенных и нарезанных кубиками
4 зеленого лука, нарезанного кубиками
1 ст. л. свежего укроп
1–2 ст. л. базилика
1–2 ст. л. петрушки
2–3 ст. л. майонеза
6 унций простого греческого йогурта
1 ст.Приправьте курицу солью и перцем и запекайте при температуре 400 градусов в течение 45 минут или до полной готовности. Отложите остывать. Как только курица достаточно остынет, чтобы ее можно было брать в руки, удалите мясо с костей и выбросьте кожу. Нарежьте курицу и положите в большую миску.

2. Добавьте к курице нарезанный сельдерей, морковь, зеленый лук, укроп, базилик и петрушку и перемешайте.

3. В другой миске смешайте майонез, йогурт, горчицу и мед. Влить в куриную смесь и перемешать.Приправить солью и перцем по вкусу

Я всегда ищу закуски, чтобы принести их на вечеринку, которые не нужно разогревать или оставаться горячими для вечеринки. Эти бутерброды размером с укус сделаны из кремовых слоеных оболочек, и вы можете наполнить их любыми ингредиентами для сэндвичей, которые вы пожелаете. Моя любимая начинка — салат с курицей. Вы можете найти как рецепт кремовых слоеных ракушек, так и куриного салата ниже.

Рецепт слоеного крема принадлежит моей свекрови, которую в последнее время называют бабушкой Крисси 🙂 Рецепт куриного салата придумала я, потому что я не любитель майонеза, поэтому я заменяю большинством из майонез для греческого йогурта и горчица.

Слойки для крема:
Получается 2 дюжины



Ингредиенты:
1 стакан воды
1/2 стакана несоленого сливочного масла
1 стакан муки
4 яйца

1. Разогреть духовку до 400 градусов.

2. В небольшой кастрюле нагрейте воду и масло, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и добавьте муку; энергично перемешайте, пока смесь не сформирует шар. Снимите с огня и по одному вбейте яйца. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной. Выложить тесто ложкой на два несмазанных противня (по 1 дюжине на противне). Выпекать 30 мин.Если вы выпекаете оба противня одновременно, поменяйте их в середине времени выпечки. Выньте из духовки и дайте полностью остыть на охлаждающей решетке.

3. Когда слойки остынут, вы можете наполнить их своей любимой начинкой, надрезав верхнюю часть на 3/4 и начинив. Охладите до готовности к подаче.





Куриный салат:

На 4 чашки в зависимости от размера курицы
(Количество добавляемых овощей можно изменить по своему вкусу)

Ингредиенты:
4 кусочка кожицы куриных грудок с костями
2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
2 моркови, очищенных и нарезанных кубиками
4 зеленого лука, нарезанного кубиками
1 ст. л. свежего укроп
1–2 ст. л. базилика
1–2 ст. л. петрушки
2–3 ст. л. майонеза
6 унций простого греческого йогурта
1 ст.Приправьте курицу солью и перцем и запекайте при температуре 400 градусов в течение 45 минут или до полной готовности. Отложите остывать. Как только курица достаточно остынет, чтобы ее можно было брать в руки, удалите мясо с костей и выбросьте кожу. Нарежьте курицу и положите в большую миску.

2. Добавьте к курице нарезанный сельдерей, морковь, зеленый лук, укроп, базилик и петрушку и перемешайте.

3. В другой миске смешайте майонез, йогурт, горчицу и мед. Влить в куриную смесь и перемешать.Приправить солью и перцем по вкусу

Куриный салат с грибами слоями. Готовим вкусный слоеный салат с курицей и грибами

Слоеный салат с курицей и грибами часто встречается на столах в будни и праздники. Ингредиенты для салата: курица и грибы – полезная и сытная еда.

Куриное мясо относится к диетическим продуктам. Рекомендуется для взрослых, детей, диабетиков и спортсменов. Куриное мясо можно быстро отварить или пожарить.Салаты с куриным мясом не только вкусны, но и питательны. Майонез всегда можно заменить любым другим соусом.

Куриное мясо

содержит огромное количество витаминов, аминокислот, минералов и белков.

Мясо можно приготовить по-разному: отварить или обжарить соломкой. Отличный способ подчеркнуть аромат мяса – замариновать куриную грудку и запечь ее в фольге, чтобы сохранить все полезные свойства.

Грибы тоже очень полезны. Врачи говорят, что они хорошо влияют на нервную систему и на качество крови.Грибы вполне могут заменить мясо.

Сочетание курицы и грибов с другими ингредиентами позволяет создавать множество полезных и вкусных салатов.

Слоеный салат с курицей и грибами можно приготовить со свежими и маринованными овощами, сыром, ягодами и фруктами. Курицу в салатах можно отваривать, жарить или коптить. Грибы можно использовать маринованные или жареные.

Точно следовать рецептам не обязательно. Добавляйте свои собственные ингредиенты к курице и грибам, используйте другие соусы, используйте все, что есть под рукой.Простор для фантазии не ограничен никакими рамками.

Как приготовить слоеный салат с курицей и грибами — 15 вариантов

Салат с необычным вкусом и приятным ароматом. Отличается простотой приготовления.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г
  • шампиньоны свежие — 200 г
  • яиц — 3 шт.
  • сыр — 150 г
  • морковь — 1 шт.
  • Укроп
  • майонез
  • растительное масло

Подготовка:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками.

Грибы промыть, очистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде 10 минут.

Нарежьте лук и смешайте с остывшими грибами.

Яйца и морковь отварить и остудить.

Морковь и сыр натереть на терке, яйца нарезать кубиками.

Выложить слоями: курицу, немного сыра, грибы и лук, морковь, яйца и остатки сыра.

Смазать слои майонезной сеточкой.

Украсить укропом.

Ананасы придают салату изысканный вкус.Этот салат оценят даже гурманы.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 г
  • грибы — 500 г
  • сыр — 250 г
  • ананасы консервированные — 1 банка
  • майонез
  • перец

Подготовка:

Курицу отварить и обжарить грибы не более 10 минут.

Процедить ананасы от сока и нарезать небольшими кусочками.

Натереть сыр. Разобрать филе на волокна.

Выложить слоями: шампиньоны, куриное филе, часть ананасов, сыр, остальные ананасы.

Смазать слои майонезом. Дайте настояться несколько часов, чтобы пропитаться.

Пикантный вкус можно получить, посыпав перцем не только курицу, но и ананасы.

Салат подходит для повседневного и праздничного стола.

Ингредиенты:

  • копченое куриное филе — 250 г
  • сыр — 100 г
  • горох консервированный — 1 банка
  • шампиньоны — 200 г
  • сметана
  • майонез
  • Укроп
  • петрушка
  • специи

Подготовка:

Грибы вымыть, нарезать соломкой и отварить 2 минуты.Остудить, нарезать кубиками.

Слить воду с гороха. Куриное филе нарезать кубиками.

Приготовить соус: смешать майонез и сметану, добавить рубленую зелень и специи по вкусу.

Выложить слоями: грибы, куриное филе, зеленый горошек, сыр.

Смажьте все слои соусом.

Просто и вкусно!

Оригинальный салат идеален для праздничного застолья.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г
  • чернослив -150 г
  • грибы — 200 г
  • морковь — 1 шт.
  • сыр — 100 г
  • яиц — 4 шт.
  • лук — 1 шт.
  • зеленый лук
  • майонез
  • перец

Подготовка:

Чернослив пропарить 10 минут, остудить и нарезать.

Обжаривать грибы 15 минут. Филе нарезать кусочками.

Лук нарезать, морковь натереть. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

Нарежьте зеленый лук. Яйца отварить, остудить и натереть.

Слои салата: куриное филе, часть зеленого лука, яйца, морковь жареная с луком, часть сыра, чернослив.

Сверху посыпьте салат оставшимся сыром и зеленым луком.

С помощью решётки выдавить майонез на каждый слой.

Лук и морковь и грибы обжарить на небольшом количестве масла, чтобы салат не был слишком жирным.

Вкусный и красивый салат можно приготовить быстро, так как используются маринованные грибы и консервированная фасоль.

Ингредиенты:

  • куриное мясо — 400 г
  • консервированная фасоль — 1 банка
  • сыр -100 г
  • грибы маринованные — 1 банка
  • майонез
  • зеленый лук
  • перец

Подготовка:

Куриное мясо отварить, остудить, порвать на волокна.

Слить жидкость с консервированной фасоли и грибов.

Натереть сыр.

Выложить слоями: куриное мясо, лук зеленый, грибы, фасоль, сыр.

Смазать каждый слой майонезом.

Ингредиенты:

  • грибы — 300 г
  • куриное мясо — 400 г
  • картофель — 2 шт.
  • яиц — 3 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • твердый сыр — 100 г
  • сыр плавленый — 1 шт.
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез
  • перец

Подготовка:

Мясо отварить, остудить, нарезать небольшими кубиками.

Грибы обжарить 10 минут, остудить.

Яйца, картофель, морковь отварить, остудить, натереть на терке.

Натереть плавленый сыр и твердый сыр.

Слои: картофель, грибы, яйца, плавленый сыр, морковь, консервированная кукуруза, курица, твердый сыр.

Смазать коржи майонезом. Украсьте по своему вкусу.

Удивительный аромат и превосходное вкусовое сочетание ингредиентов, входящих в состав салата, удивят и впечатлят любого человека.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 500 г
  • шампиньоны свежие — 300 г
  • свежезамороженная брокколи — 500 г
  • огурчики маринованные — 10 шт.
  • майонез
  • карри
  • зеленый лук
  • перец

Подготовка:

Куриную грудку отварить, остудить и порвать на волокна.

Бланшируйте свежезамороженную брокколи в кипящей воде в течение 5 минут.Остудить, крупные соцветия разрезать на 4 части, мелкие — оставить целыми.

Грибы обжарить на сковороде, приправить солью и перцем по вкусу. Через 10 минут снимите с огня и остудите.

Маринованные корнишоны нарезать кубиками.

Приготовить соус: смешать майонез с карри и перемешать.

Собрать слоями: куриное филе, шампиньоны, брокколи, корнишоны. Полейте соусом каждый слой.

Украсить зеленым луком и брокколи.

Легкий салат со свежим вкусом — находка для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка — 250 г
  • огурцы свежие — 200 г
  • грибы — 250 г
  • яйца — 6 штук
  • майонез
  • Укроп,
  • перец

Подготовка:

Грибы нарезать, обжарить 10 — 15 минут.

Укроп порубить ножом.

Куриную грудку и свежие огурцы нарезать кубиками.

Натереть яйца, посолить, поперчить и смешать с майонезом.

Выложить слоями: куриное филе, треть яичной смеси, огурцы, укроп, треть яичной смеси, грибы, оставшуюся смесь яиц и майонез.

Все слои смазать майонезом. Украсить яйцами и свежими огурцами.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 200 г
  • шампиньоны маринованные — 200 г
  • яиц — 3 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • консервированная кукуруза — 200 г
  • майонез
  • перец

Подготовка:

Куриное филе нарезать кусочками и обжарить до мягкости.

Помидоры и вареные яйца нарезать кубиками.

Нарежьте грибы полосками. Процедить кукурузу.

Выложить слоями: куриное мясо, грибы, помидоры, кукуруза, яйца. Смажьте каждый слой решеткой майонеза.

Используйте соль и перец по своему вкусу.

Соус можно использовать любой: смесь сметаны и майонеза или просто йогурт.

Если не любите жареное мясо, можно его отварить.

Очень красивый и оригинальный салат.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 г
  • грибы — 300 г
  • картофель — 5 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • огурцы соленые — 3 шт.
  • яиц — 4 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • Укроп
  • петрушка
  • майонез

Подготовка:

Куриную грудку, картофель, яйца, морковь отварить и остудить.

Обжарить шампиньоны с мелко нарезанным луком на сковороде.

Морковь и картофель натереть отдельно.

Куриную грудку и маринованные огурцы нарезать кубиками. Нарежьте укроп.

Отдельно натереть белки и желтки.

Также натереть сырую свеклу.

Выложить слоями: картофель, куриная грудка, маринованные огурцы, грибы с луком, морковь, желток.

Украсьте бока салата рубленым укропом. В центр положите веточку петрушки.

Свекольное пюре положить в марлю. Выдавите сок в белковое пюре. Выкладываем окрашенный белок верхним слоем. Сделать сирень из свеклы.

Изысканный салат с благородным вкусом украсит любое торжественное застолье.

Ингредиенты:

  • копченая грудка — 300 г
  • шампиньоны — 200 г
  • вишня — 8 шт.
  • грецкие орехи — 50 г
  • Сыр Фета — 100 г
  • салат — 150 г
  • зеленый лук
  • перец

Способ приготовления:

Свежие шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить.Разделите мясо на длинные волокна.

Разрежьте помидоры черри на 4 части.

Поджарить и порубить грецкие орехи. Натереть сыр на терке.

Украшаем салат.

Положите листы салата на тарелку. На них слоями укладываются ингредиенты: куриная грудка, зеленый лук, грибы, помидоры. Промазать слои майонезом.

Украсить сыром и грецкими орехами.

Слоеный салат с курицей и корейской морковью получается сочным и вкусным — достойная замена привычной «шубе».

Ингредиенты:

  • куриное филе — — 400 г
  • яиц — 4 шт.
  • сыр — 200 г
  • грибы маринованные — 1 банка
  • Корейская морковь -100 г
  • яблок — 2 шт.
  • лимонный сок
  • Укроп
  • майонез
  • сметана

Подготовка:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками.

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

Яблоки нарезать тонкой соломкой, чтобы не почернели — сбрызнуть лимонным соком.

Натереть морковь и сыр.

Салат выкладывать слоями, промазывая его решеткой из майонеза: куриное филе, яблоки, сыр, морковь по-корейски, грибы.

Не используйте слишком много майонеза, чтобы салат не был жирным.

Салат называется «Карибский». Сочетание курицы, ананаса и манго – настоящее наслаждение.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 200 г
  • консервированная фасоль — 1 банка
  • ананас — 100 г
  • сыр — 100 г
  • салат -100 г
  • кешью — полстакана
  • помидоры -2 шт.
  • манго — 1шт.
  • сок лайма
  • зеленый лук
  • соль перец
  • йогурт

Подготовка:

Куриную грудку нарезать полосками и обжарить на сковороде. Варить до готовности с добавлением ананасового сока.

Сыр, помидоры, ананас, манго нарезать кубиками. Нарежьте по одной части салата и зеленый лук.

Для приготовления соуса: Смешайте йогурт с соком лайма.

Выложить слоями, полив соусом: листья салата, одна часть грудки, сыр, фасоль, помидоры, другая часть грудки, манго, нарезанный салат, ананас, помидоры.

Украсить орехами и зеленым луком.

Изысканно, благородно и очень вкусно!

Ингредиенты:

  • куриное филе — 200 г
  • грибы — 200 г
  • лук репчатый — 1шт.
  • Оранжевый
  • бекон — 100 г
  • чеснок
  • салатный микс
  • йогурт
  • лимонный сок
  • перец
  • Прованские травы
  • оливковое масло

Подготовка:

Нарежьте лук и грибы.Обжарить на сковороде. Приправить солью и перцем, добавить прованские травы.

Куриную грудку нарезать полосками и обжарить с кусочками бекона.

Сделать заправку: снять цедру с апельсина, добавить измельченный чеснок, посолить. Добавить оливковое масло, перец, апельсиновый сок, лимонный сок, йогурт.

  1. Первым слоем выкладываем салатный микс на блюдо. Полить соусом.
  2. Второй слой — грибы с луком. Полить соусом.
  3. Третий слой — курица.Полить заправкой.

Салат можно есть теплым.

Особенность салата в том, что сельдерей – низкокалорийный продукт. Салат становится настоящим диетическим блюдом.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 200 г
  • шампиньоны маринованные — 150 г
  • корень сельдерея — 200 г
  • огурцы — 2 шт.
  • сметана
  • специи
  • грецких орехов;
  • перец

Подготовка:

Куриное мясо отварить, пожарить или запечь в духовке.Разобрать на волокна.

Натереть корень сельдерея.

Обжарить и порубить орехи.

Можно использовать стебли сельдерея. Для салата их измельчают ножом.

Огурцы нарезать тонкими полосками.

Приготовить соус: сметану смешать со специями по вкусу.

Слои: курица, грибы, сельдерей, огурцы.

Сбрызнуть каждый слой лимонным соком и полить соусом.

Украсить грецкими орехами.

Всем приятного аппетита!

Каждая хозяйка хочет, чтобы ее блюда были красивыми и сытными. Вариант такого угощения – слоеный салат с курицей и грибами. Блюдо выглядит оригинально из-за грибной головки. Микс из курицы, яиц, картофеля и огурцов — беспроигрышное сочетание. Салат получается питательным и не тяжелым, очень нежным, с ноткой свежести.
Этот салат собирается слоями, поэтому нам нужна разъемная круглая форма. После снятия формы хорошо видна разноцветная слоистая структура.Готовый салат, заготовленный таким образом, напоминает торт. От такого «десерта» не откажутся не требовательные мужья или гости на праздник. Вот рецепт куриного салата с грибами с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 300 г шампиньонов маринованных;
  • 2 средних маринованных огурца;
  • 1 большой свежий огурец;
  • 100 г твердого сыра;
  • 250-300 г картофеля;
  • 200-250 г майонеза;
  • немного петрушки или укропа;
  • половина луковицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и перец по вкусу.

Форма разъемная (кольцо) диаметром 20 см.

Рецепт слоеного салата с курицей и грибами

1. Сначала отварите все: яйца, картофель и курицу. Очищенный картофель приготовится немного быстрее. А если приготовить его в мундире, то у клубней будет более выраженный вкус и сохранится больше витаминов, но ждать готовности придется дольше. Добавьте соль и перец в кастрюлю с филе, но только после того, как вода закипит.

Как выбрать свежее филе: мясо однородного бледно-розового цвета, запах мяса нейтральный, слизи быть не должно.Лучше всего выбирать куски среднего размера, так как слишком большое филе является признаком того, что курица перекормлена гормонами.

2. Поэтапно начинаем измельчать продукты для слоев салата. Отварной картофель натираем на крупной терке. Предварительно охладите, чтобы не обжечься.

3. Далее натереть вареные яйца. Все продукты складываем в отдельные миски.

4. Отварное филе нарезать небольшими кубиками.

5.Мелко нарезать сладкий крымский лук. Этот сорт предпочтительнее обычного белого, так как содержит больше витаминов, а также не придает блюдам горечи. Плоский крымский или круглый красный лук часто добавляют в салаты в свежем виде, а лук лучше подходит для первых и вторых блюд.

6. Нарежьте огурцы. Хорошо, если они домашние соленые: маринованные или маринованные – на ваше усмотрение. Не рекомендуется готовить салат с огурцами из магазина, так как для их консервации часто используют «убойные» дозы уксуса, а это сказывается на вкусовых характеристиках огурцов.

7. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к нему выдавленный через чеснокодавилку чеснок и майонез.

8. Перемешайте до получения однородной массы.

9. Свежие огурцы нарезать кубиками. Если урожай летний, то кожицу можно оставить, она тонкая и нежная, красивого зеленого цвета. А зимой берем плоды, очищенные от грубой кожуры — лишние нитраты нам не нужны.

10. Продукция подготовлена.Достаем разъемную форму и ставим на широкое плоское блюдо. Смажьте дно майонезом, чтобы первый слой держался крепко.

11. Выкладываем натертый картофель, слегка солим и перчим. У меня набор «5 перцев» вместо обычного черного.

12. Смажьте картофель тонким слоем майонеза.

13. Сверху положить лук.

14. Добавить соленые огурцы. Укладываем все плотно, чтобы салат хорошо держал форму.

15. Все филе выложить на огурцы, хорошо утрамбовать и смазать майонезом.

16. Следующий слой тертые яйца, их можно немного посолить.

18. Смажьте сыр толстым слоем майонеза.

19. Зелень нашинковать ножом, не забывая ее тщательно мыть. Салат посыпаем, но не придавливаем, чтобы осталась такая «травка», на которой будут расти наши грибочки.

20. И последний слой: маринованные грибы. Начинаем от центра и выкладываем кругами шляпками вверх.

В магазине можно найти маринованные грибы в жестяной или стеклянной упаковке. В первом случае нет возможности определить качество контента, но его цена ниже. Продукты в стеклянной таре стоят дороже, но в них не будет металлического привкуса, да и содержимое можно будет рассмотреть. Нужно обратить внимание на маринад, в котором хранятся грибы.Наиболее безопасна вода, лимонная кислота и соль, то есть без уксуса. Из-за уксусной кислоты грибы могут иметь кисловатый привкус. Важно, чтобы все грибы в емкости были одного размера. Это означает, что все они одинаково стерилизованы. Срез ножки хорошего шампиньона ровный, шляпка очищена. Не должно быть вмятин и трещин. Что касается сроков хранения, то у маринованных грибов довольно большой срок хранения – до 2 лет. Открытую банку лучше не хранить больше суток, поэтому открывайте грибы непосредственно перед приготовлением салата.

21. Салат грибной с маринованными шампиньонами собран. Аккуратно снимаем форму.

22. Дополнительно украсьте бока салата зеленью.

Сытный, питательный и нежный слоеный салат с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

Шаг 1: подготовьте куриное филе.
Тщательно промойте куриное филе под проточной теплой водой и выложите на разделочную доску.С помощью ножа очищаем мясо от прожилок, хрящей, пленок и лишнего жира. Далее перекладываем компонент в среднюю кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы она полностью покрывала курицу примерно на 2-3 пальца .
Ставим емкость на сильный огонь и слегка прикрываем крышкой, чтобы жидкость быстрее закипела. Ближе к этому на его поверхности начнет появляться пена. Обязательно удалите его шумовкой и выбросьте. После закипания закрутить конфорку и варить мясо 30-40 минут (в зависимости от размера грудки).По истечении отведенного времени протыкаем компонент вилкой или лезвием ножа и смотрим, насколько он готов. Если инвентарь легко вошел в мякоть, значит курицу можно доставать из кипятка. Если мясо все еще жесткое, то стоит еще больше продлить время приготовления. на 8-12 минут .

В конце выключите горелку и переложите филе на разделочную доску. Дайте ему немного остыть. Сразу после этого с помощью ножа нарежьте мясо небольшими кусочками и переложите на свободную тарелку.
Шаг 2: подготовьте куриные яйца.

Поместите яйца в небольшую кастрюлю и полностью залейте простой холодной водой. Ставим емкость на средний огонь и даем содержимому закипеть. Сразу после этого обнаруживаем 10 минут и варим яйца вкрутую. По истечении положенного времени выключите конфорку, а кастрюлю с помощью кухонных прихваток возьмите и поставьте в раковину под проточную холодную воду.

Когда компоненты полностью остынут, очистите их чистыми руками и положите на площадку для резки.С помощью средней терки натрите яйца прямо на ровной поверхности, а затем высыпьте стружку в чистую тарелку.
Шаг 3: подготавливаем лук.

С помощью ножа очистите лук от шелухи, а затем тщательно промойте под проточной водой. Выкладываем компонент на разделочную доску и разрезаем вдоль на две половинки. Каждую часть тонко нарезать полукольцами и переложить на свободную тарелку.
Шаг 4: подготовьте грибы.

Тщательно промойте шампиньоны под проточной теплой водой и выложите на разделочную доску.С помощью ножа очищаем грибы от грубых пятен на шляпках и ножках, а затем нарезаем их тонкими ломтиками или небольшими кусочками. Перекладываем измельченные компоненты в чистую тарелку и оставляем на время в стороне.
Шаг 5: подготовьте твердый сыр.

Используя среднюю терку, натрите твердый сыр прямо на разделочной доске. Затем насыпьте стружку в свободную тарелку.
Шаг 6: готовим слоеный салат с курицей и грибами.

На сковороду налить небольшое количество растительного масла и поставить на средний огонь.Когда он хорошо прогреется, высыпаем в емкость нарезанный лук и, время от времени помешивая деревянной лопаткой, обжариваем компонент до легкой румяности. Теперь, не выключая конфорку, аккуратно перекладываем лук обратно в тарелку, чтобы в сковороде было еще немного растительного масла, и снова ставим емкость на средний огонь.

Далее сюда же высыпаем нарезанные шампиньоны и тоже обжариваем их до полной готовности. При желании грибы можно слегка посолить. Внимание: не забывайте время от времени все перемешивать подручным инвентарем, чтобы компоненты не подгорели у дна кастрюли.В конце выключите конфорку, а грибы пересыпьте обратно в тарелку. Когда все полностью остынет, начинаем формировать салат.

Так как наше блюдо будет состоять из слоев, то каждый уровень обязательно смазываем майонезом, выравнивая столовой ложкой. Итак, приступим. Отварное куриное филе выложите на специальную тарелку или в салатник. Затем добавьте сюда же яйца и утрамбуйте их столовой ложкой. Внимание: этот слой майонезом смазывать не нужно.Сразу после этого сверху выкладываем обжаренный лук. Выложите грибы четвертым слоем и посыпьте тертым твердым сыром. Последний компонент не нужно смазывать майонезом. Все, салат готов!
Шаг 7: подать слоеный салат с курицей и грибами.

Приготовленный салат сразу подаем к обеденному столу, не охлаждая его в холодильнике. При желании можно украсить блюдо свежей зеленью и лакомиться им только с ломтиками хлеба, ведь оно такое вкусное!
Приятного аппетита!

Для приготовления салата подойдет любой твердый сыр.Например, это может быть русский, костромской, адыгейский или голландский;

Лучше всего использовать домашний майонез. Но если такого не нашлось, ничего страшного. Просто используйте соус с высоким процентом жирности, например, 67% ;

Этот салат можно хранить в холодильнике. не более двух дней ;

Блюдо можно сформировать горкой (как это сделали мы), а можно использовать какую-нибудь большую круглую форму без дна и выкладывать туда компоненты по очереди, смазывая их майонезом.В последствии у нас получится красивый салатик в виде шайбы.

Опубликовано: 13.11.2015
Добавил: mayusik89
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Уже по одному названию сразу все становится понятно — как же не вкусное блюдо, в состав которого входят и грибы, и сыр, и куриное мясо. Это действительно очень нежный, вкусный, по-настоящему праздничный салат. Компонентов в этом рецепте не так много, соответственно и готовится блюдо не долго.Выложите салат с грибами и курицей, а также сырные слои. Но если уж совсем некогда, можно быстро соединить все подготовленные ингредиенты в салатнице и смешать с майонезом, вкус тот же, красоты чуть меньше.

Состав:

— куриное филе — 300 г;
— шампиньоны свежие — 300 г;
— яйца куриные вареные — 3 шт.;
— сыр твердый — 200 г;
— лук репчатый — 1 шт.;
— масло сливочное — 1 столовая ложка;
— масло растительное — 2 столовые ложки;
— майонез — 100-130 г;
— соль — на ваш вкус.

Пошаговый рецепт с фото:


1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Во время варки в кастрюлю можно добавить очищенный лук и морковь. Когда вы достанете куриное мясо, у вас будет готовый куриный бульон, на основе которого на следующий день после сытного праздничного застолья сварите легкий и полезный суп. Пока мясо готовится, подготовьте все остальные составляющие салата. Грибы промыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде на растительном масле минут пять, не больше.


2. Теперь кладем лук, нарезанный мелкими кубиками, сюда же и обжариваем все вместе до полной готовности лука, пока он не приобретет красивый золотистый оттенок. В самом конце жарки добавить в сковороду сливочное масло для аромата, размешать. Как только масло полностью растает, снимите все с огня. Грибы и лук готовы, дайте им остыть.


3. Твердый сыр натрите в отдельные миски


и вареные яйца, неважно на какой терке — крупной, мелкой или средней.


4. Готовое куриное филе остудить и мелко нарезать, можно аккуратно порвать на волокна.


5. Этот салат слоеный, берем большое красивое плоское праздничное блюдо и будем его намазывать. Первый слой – куриное мясо, поверх него равномерно распределить обжаренные грибы и лук. Смажьте этот слой майонезом. Затем натертые яички, снова майонез. Последним слоем натереть всю поверхность салата тертым сыром, смазать майонезом. Украшайте салат с грибами с курицей и сыром на свое усмотрение – это могут быть тонко нарезанные колечки оливок, оливок и разноцветных болгарских перцев, можно фигурно вырезать розочки из свежих огурцов, можно просто красиво оформить веточки свежей зелени.

Также на нашем сайте вы можете научиться готовить другие

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности (в течение 20-30 минут), а когда остынет, разломать на мелкие волокна.

Смажьте дно тарелки сливочным сыром (можно заменить сметаной или майонезом), положите формовочное кольцо, положите 1/3 куриного мяса.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем нарезанные пластинками грибы.Обжарить до красивого румяного цвета, 2-3 минуты, периодически помешивая. Добавьте немного соли во время жарки.

Смажьте куриное мясо сверху сливочным сыром (примерно 1 столовая ложка) и выложите грибы.

Сваренные вкрутую яйца натереть на средней терке.

Следующим слоем выкладываем половину яиц и смазываем сливочным сыром (если промазываете слои сметаной вместо сливочного сыра, то слой яиц солите).

Выкладываем еще треть куриного мяса, смазываем сливочным сыром.

На помидорах делаем крестообразный надрез, обдаем кипятком, сразу снимаем кожицу и нарезаем мелкими кубиками, удалив семена (для салата используем только плотную часть помидора).

Выложить слой помидоров.

Сверху выложите оставшуюся курицу, затем добавьте оставшиеся яйца.

Слоеный салат с курицей и грибами почти готов. Но если оставить на 20-30 минут, чтобы он пропитался и воссоединил все вкусы воедино, будет гораздо вкуснее.

Украсьте веточкой петрушки и подавайте яркий, вкусный, сытный салат с курицей и грибами.

Приятного аппетита!

.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.