Как сварить рис для крабового салата: Салат крабовый классический с кукурузой и рисом рецепт с фото пошагово и видео


Содержание

Как варить рис на крабовый салат


Как сварить рис для салата с крабовыми палочками

Способ первый — впитывание

Для салата с крабовыми палочками оптимально использовать длиннозерную рисовую крупу. Она содержит меньше крахмалистых веществ, великолепно сохраняет форму в процессе приготовления и равномерно перемешивается.

Алгоритм варки длиннозерного риса:

1. В кастрюлю с водой нужно поместить длиннозерный промытый рис в соотношении 2 к 1. То есть воды потребуется 2 части, а крупы 1 часть.
2. Включаем плиту и варим содержимое без крышки до закипания на сильном огне.
3. После закипания жидкости необходимо повернуть тумблер нагревания до минимального значения.
4. Кастрюлю следует накрыть крышкой.



Через 15 минут готовки на медленном огне крупа полностью впитает жидкость. Кстати, пока варится рис, можно побаловать себя чашечкой ароматного чая. Купить пуэр в Красноярске не проблема, но, если вы живете в другом городе, то его можно заказать в интернет-магазине китайского чая.

Важно! Не нужно часто поднимать крышку во время варки риса на медленном огне. Так насыщенный пар будет выходить из кастрюли, и рис может получиться суховатым и недоваренным.

Выключите огонь, положите на кастрюлю с натяжкой чистую ткань или свежее кухонное полотенце, плотно закройте крышкой сверху. Рисовая крупа дойдет до состояния готовности, а излишки влаги впитаются материалом. Способ впитывания сохраняет в рисе максимум полезных веществ.

Способ второй – кипячение



Если гости на пороге или требуется быстро приготовить салат из крабовых палочек, оперативно сварить рис поможет следующий способ:

• берем необходимое количество промытой крупы в соответствии с рецептурой;
• опускаем рис в емкость для варки и заливаем большим количеством воды;
• варим содержимое при высокой температуре, не закрывая кастрюлю крышкой;
• как только рис стал мягким, его необходимо откинуть на дуршлаг;
• отварную рисовую крупу тщательно промывают кипятком;
• в завершение делаем промывание холодной водой.
При данном способе приготовления рис быстро приготавливается, а финальное промывание холодной водой делает его пригодным к добавлению в салат.

Важно! Следите, чтобы уровень воды всегда превышал уровень отвариваемой крупы. Оптимально, если жидкость выше риса на два пальца, расположенных горизонтально.

Домашние помощники: гаджеты и рис в пакетиках



С помощью кухонных гаджетов возможно без труда приготовить длиннозерный рис для салата с крабовыми палочками. Если нет желания готовить самостоятельно на плите, соблюдать хронометраж, следить за готовностью – аппараты со специальными программами помогут вам в этом.

Рис в аэрогриле

Для готовки в аэрогриле требуется взять:
• промытый длиннозерный рис – 1 стакан;
• морковь средняя – 1 шт.;
• вода – 2 стакана;
• сливочное масло – 3 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Морковь натереть на терке или фигурно порезать. В керамическую посуду на смазанное сливочным маслом дно укладываем слой измельченной моркови. Поверх укладываем рис и заливаем кипятком, солим, добавляем оставшееся сливочное масло. Рассыпчатый рис готовится за 45 минут при температурном режиме 260 оС. Морковь добавит аромат, а масло не даст рису слипнуться.


Рис в мультиварке

Для варки длиннозерного риса в мультиварке нам также понадобится:
• промытая крупа – 1 стакан;
• вода – 2 стакана;
• соль – по вкусу.

Рис для салата варят в режиме «Каша» или на специальной программе «Рис». Рассыпчатая крупа будет готова уже через 15-20 минут. Не требуется помешивать содержимое или открывать крышку мультиварки. Кухонные приборы специально запрограммированы на особые условия для отваривания риса, чтобы он был полностью готовым и рассыпчатым.

Рис в пакетиках



На помощь тем, у кого нет времени на готовку, пищевая промышленность выпускает крупы в пакетиках. Длиннозерный рис в пакетах ничем не хуже весового, готовится просто и быстро. Нужны только кастрюля, достаточное количество воды, соль и плита. Не следует опасаться, что крупа пригорит или переварится. Также при варке не нужно помешивать содержимое кастрюли. Время, которое требуется для приготовления рассыпчатого риса, указывается на упаковке.

Какую крупу использовать

Как уже упоминалось выше для салата с рисом и крабовыми палочками необходимо использовать только длиннозерный рис. Обратите также внимание на дату годности крупы. Обычно число указывается сбоку упаковки. Рис годен 18 месяцев. После раскрытия упаковки крупу целесообразнее пересыпать в стеклянную, керамическую или пластмассовую тару. Полиэтиленовые пакеты для хранения риса не подходят.

Хранят крупу в плотно закрытой таре в сухом шкафу. Если в помещении часто высокая влажность, следует учесть этот фактор. Рис впитывает влагу из воздуха и способен заплесневеть и испортиться. Шкафы для хранения круп рекомендуется периодически проветривать и протирать поверхности и полки слабым раствором уксуса.

salat-legko.ru

Рис для крабового салата рецепт, Как варить рис для крабового салата

Крабовый салат один из самых популярных. Он не требует больших затрат ни финансовых, ни временных. Его легко и быстро можно приготовить как на праздничный стол, так и для обычного семейного обеда. Очень часто в этот салат кладут вареный рис. Существует два способа, как варить рис для крабового салата.

Как выбрать рис для крабового салата?

Наилучшим сортом риса для такого салата будет длиннозерный. Круглые сорта риса не подходят для крабового салата потому, что во время варки из них выделяется много крахмала. Рис, когда его сварить, получается липкий и вязкий. А для такого салата рис должен быть рассыпчатым, чтобы каждое зернышко отделялось друг от друга. Такой рис для крабового салата легко перемешать с остальными составляющими этого салата. Еще одним хорошим вариантом может быть пропаренный рис. Этот рис отличает очень хорошая рассыпчатость в готовом виде.

Как варить рис для крабового салата — рецепт №1

  1. Этот рецепт варки риса для крабового салата еще можно назвать способом впитывания. Необходимо приготовить на одну часть риса две части воды. Рис очень тщательно промыть, в нескольких водах. Промывать до тех пор, чтобы вода была максимально прозрачной. Это обеспечит большую рассыпчатость риса для крабового салата в готовом виде риса.
  2. Положить рис для крабового салата в подготовленную кастрюлю, залить воду и поставить на огонь. На сильном огне довести рис до кипения. Как только закипит, закрыть кастрюлю плотно крышкой и сделать огонь, как можно меньше.
  3. Время, которое уйдет на варку риса для крабового салата таким способом, разное у разных сортов риса. Обычный длиннозерный рис впитает в себя всю воду минут за 15, а пропаренному рису необходимо будет времени больше, примерно 20 – 25 минут.
  4. Кастрюлю, когда будете варить рис для крабового салата, лучше всего, открывать как можно реже. Это даст возможность сохранить пар. Как только рис сварится, надо выключить огонь и, положив под крышку полотенце, накрыть кастрюлю. Так рис должен стоять около 20 минут. Такой способ варки, позволит рису сохранить максимально, все полезные вещества.

Как варить рис для крабового салата — рецепт №2

Чтобы сэкономить время, рис для крабового салата можно варить способом кипячения.

  1. Для этого крупу тщательно промыть и положить в кастрюлю, залить большим количеством воды. Вскипятить содержимое кастрюли и варить, не прикрывая крышкой, до готовности.
  2. Когда рис для крабового салата станет мягким, его надо откинуть на дуршлаг и хорошо промыть кипятком. Для быстрого охлаждения риса его можно сразу же промыть холодной водой.
  3. Такой рис будет очень хорош в крабовом салате.

povar-kulinar.ru

Классический крабовый салат с рисом

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня приготовим самый популярный и вкусный салат с крабовыми палочками. Хоть рецепт и потерпел массу дополнений и изменений, все же классический крабовый салат готовится именно с рисом, яйцом и кукурузой. Эти четыре ингредиента являются той самой основой всеми любимого крабового салата. Именно с рисом крабовый салат получается наиболее сытным и вкусным. А вот изменять и дополнять салат другими компонентами уже дело вкуса. Если вам захотелось напомнить себе вкус классического салата с крабовыми палочками, то рецепт вам пригодится. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!


Как приготовить классический крабовый салат с рисом

  • Для крабового салата рис нужно заранее отварить и остудить. В салат подойдет абсолютно любой сорт риса. Я буду использовать обычный непропаренный. Его необходимо тщательно промыть несколько раз в холодной воде, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  • Чистый промытый рис переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами воды, так же всыпать пол чайной ложки соли. Кастрюлю поставить на средний огонь, после закипания варить рис примерно 10 минут. Во время варки рис периодически помешивать.
  • Готовый вареный рис откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной проточной водой. Воду всю слить и оставить рис до полного остывания. Рис, приготовленный таким способом, будет мягкий и рассыпчатый. Как раз такой и нужен для вкусного крабового салата.
  • Также заранее отварить куриные яйца. Их нужно отваривать в подсоленной воде 7 минут после закипания. Готовые яйца остудить, почистить от скорлупы и нарезать небольшими кусочками для салата.
  • Охлажденные крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
  • В подходящий салатник переложить все подготовленные ингредиенты: отварной рис, яйца и крабовые палочки. Добавить баночку консервированной кукурузы и три столовых ложки майонеза.
  • Крабовый салат с рисом и кукурузой можно немного подсолить, но не забывайте, что майонез уже имеет солоноватый вкус, поэтому ориентируйтесь по вкусу. Готовый крабовый салат перемешать и можно сразу подавать к столу.

Советы для приготовления вкусного крабового салата:

  1. Если у вас нет кухонных весов, то для салата с крабовыми палочками потребуется примерно полстакана сухого риса. Непропаренный рис достаточно варить 10 минут после закипания, а вот пропаренный или бурый нужно варить немного дольше, пока рис не станет мягким.
  2. Для салата выбирайте только качественные крабовые палочки. Их нужно разморозить заранее, поместив упаковку в холодильник или оставив при комнатной температуре. Не рекомендую размораживать крабовые палочки в микроволновке.
  3. Если вы не любите вареный рис в салате, то можно приготовить крабовый салат с огурцом. Это кстати тоже очень популярный вариант салата. Свежим огурцом можно и заменять рис, и добавлять пятым ингредиентом. Огурец отлично дополняет вкус крабового салата.
  4. Еще один вариант приготовления вкусного крабового салата — с красным болгарским перцем. Попробуйте, получается очень интересный свежий вкус у, казалось бы, уже такого привычного блюда.

ВАМ ПОНРАВИТСЯ

2recepta.com

Как варить рис для салата? Основные правила

Вкусные салаты с различными заправками – обязательный атрибут любого застолья. Некоторые блюда часто могут заменить гарнир. Салаты с рисом очень питательны, они обладают особым вкусом. Блюдо получится действительно хорошим, если правильно приготовлены все ингредиенты. К примеру, как варить рис для салата? Стоит разобраться в нюансах.

Определяемся с сортом

Не каждый сорт риса подходит для салатов. Нужно выбирать тот, который не слипается в процессе варки. Оригинальное блюдо можно приготовить с использованием крупы «индика». Зерна имеют продолговатую форму. После термической обработки этот рис получается рассыпчатым. Если вы сомневаетесь, сколько варить рис для салата, попробуйте следующий способ:

  1. Рис заливаем водой и ставим на огонь до закипания, помешивая.
  2. Накрываем крышкой и варим 3 минуты на сильном огне.
  3. Перемешиваем, убавляем огонь до среднего, варим еще пару минут.
  4. Убавляем огонь до минимума и варим под крышкой еще минут 10. Периодически помешиваем, чтобы крупа не пригорала.
  5. Чтобы рис не слипался, можно добавить треть чайной ложки оливкового масла.
  6. Вода должна выкипеть.
  7. Снимаем с огня и промываем теплой водой.

Блюда получаются вкусными и ароматными. Сорт «индика» наиболее популярен при создании кулинарных шедевров. Однако такой рис можно приобрести далеко не в каждом супермаркете.

Прекрасный салат можно приготовить из дикого риса. Основное отличие – очень темный цвет крупы. Зерна очень тонкие, имеют характерный глянец. Как правильно варить рис для салата в этом случае? Такая крупа требует более продолжительной термической обработки, минут 30-40. Главное, не переварить, иначе блеск будет утрачен.

Экзотические сорта риса не всегда удается найти в обычных супермаркетах. Но для классического крабового салата подойдет и обычный пропаренный рис.

Основные правила приготовления риса

Перед тем как варить рис для салата, зерна необходимо тщательно промыть, иначе в процессе варки они будут слипаться. Промывать крупу необходимо до тех пор, пока вода не станет практически прозрачной.

При отваривании очень важно соблюдать пропорции риса и жидкости. Идеальный вариант, когда крупа готовится в соотношении 1:1,5 (меньшая часть риса). Вода должна лишь немного покрывать зерна. В этом случае рис не разварится и будет рассыпчатым.

Пригорание риса – частая проблема, с которой сталкиваются многие современные хозяйки. Идеальный вариант – использование посуды с антипригарным покрытием. И обязательное помешивание в процессе варки.

Большое значение имеет и время приготовления продукта. Сколько варить рис для крабового салата? Время приготовления для разных сортов может отличаться. В среднем, от 15 минут до получаса. Чтобы проверить готовность риса, его следует попробовать на вкус. Он должен быть не слишком мягким, даже слегка жестковатым. Тогда зерна не будут склеиваться, что очень важно для салата.

Приготовление риса в микроволновой печи

Такой способ приготовления также хорош. Перед тем как варить рис для крабового салата с использованием микроволновой печи, в суповую чашу из глины необходимо засыпать тщательно промытую крупу. Рис должен занимать не более трети объема.

Чтобы качественно приготовить рис, необходимо добавлять воду так, чтобы ее уровень был на 1,5 сантиметра выше крупы. Печь устанавливается на максимальную мощность. В таком режиме рис готовится на протяжении 10 минут. После того как таймер отключится, крупу следует оставить в чаше до полного остывания. Таким образом впитается оставшаяся жидкость.

Приготовление в мультиварке

Современная бытовая техника позволяет сделать процесс приготовления блюд еще более увлекательным. Рассмотрим, как варить рис для салата с использованием мультиварки.

Поступаем следующим образом. Крупу тщательно промываем и засыпаем в специальную чашу. Воду необходимо залить так, чтобы она была на 1 см выше зерен. Далее выбираем режим «Плов». Время приготовления — около получаса.

При термической обработке таким способом рис практически всегда получается рассыпчатым, не пригорает. В конце можно добавить немного лимонного сока и оливкового масла, все тщательно перемешать. Соль и специи — по вкусу.

Рис в пароварке

Специалисты считают, что такой вид термической обработки лучше всего подходит для салатов. Во время обработки риса паром сохраняется наибольшее количество витаминов и минералов. К тому же, крупа остается рассыпчатой.

Перед тем как варить рис для салата в пароварке, емкость с предварительно промытым рисом необходимо установить на нижний уровень. Крупа заливается водой в соотношении 1:1,5. Соль и специи необходимо добавлять сразу. Выбираем режим «Рис». Время приготовления – 45 минут.

Классический рецепт салата с крабовыми палочками

Блюдо с рисом и крабовыми палочками идеально подходит для семейного застолья. Готовить его легко и недолго. Необходимы следующие ингредиенты:

  • рис — 4 ст. л.;
  • крабовые палочки — 100 г;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • зеленый лук — 1 пучок;
  • куриные яйца — 2 шт;
  • майонез — 3 ст. л.;
  • специи по вкусу.

Отвариваем яйца, остужаем и мелко нарезаем. То же — с крабовыми палочками и луком. Добавляем к ним рис. Его необходимо добавлять только после полного остывания.

Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Майонез рекомендуется добавлять непосредственно перед подачей салата на стол. Как вариант, можно использовать сметану, она сделает салат более легким. Вместо зеленого лука можно добавить репчатый. Чтобы убрать горечь и резкий запах, на несколько секунд лук заливают кипятком. В этом случае он получается сочным и более нежным на вкус.

Крабовый салат — любимое блюдо многих и отличный вариант для праздничного стола.

fb.ru

Салат с крабовыми палочками и рисом, рецепт приготовления

Салат этот появился на наших столах еще в конце 90-х – начале «нулевых» годов (если не ошибаюсь), одновременно с самим крабовыми палочками. Первый раз я попробовала его в кафе и помню, что он тогда произвел на меня глубокое впечатление. Салат был нежным, легким и с очень свежей ноткой. Это сейчас мы стали к крабовым палочкам относиться с меньшим энтузиазмом, когда вникли в процесс их изготовления, и стараемся использовать не часто, а если покупать, то более качественные экземпляры. Но натуральное мясо крабов или хотя бы те же палочки, но из настоящих крабов, малодоступны, а то и вовсе недоступны большинству из нас, поэтому берем их родимые.

Как сварить рис для салата с крабовыми палочками

Начнем с того, какой рис лучше подходит для этого,ставшего уже классическим, салата. Однозначно те сорта, которые не развариваются в кашу, а получаются что называется «рисинка к рисинке». Но мне не хотелось бы вдаваться в обсуждение преимуществ того или иного сорта, поступим гораздо проще. Мой ответ – длиннозерный пропаренный – это гарантия того, что он сварится правильно и будет рассыпчатым.

Однако пойдем еще дальше. Зачем в данном случае варить рис по всем правилам, определять нужное количество воды, контролировать нагрев и определять сколько варить? Все эти танцы с бубнами в данной конкретной ситуации лишние. А посему, берем рис в пакетиках и варим согласно инструкции на упаковке. Но опять же берем длиннозерный и желательно пропаренный.

Варим его до готовности, воду сливаем, пакетик разрезаем, рис высыпаем в мисочку и полностью остужаем. Это потребует некоторого времени, а значит отварить рис нужно заранее.

Что нам надо для салата

Я указываю ниже количество ингредиентов рецепта из расчета на 2-3 порции. Если вам нужно больше, просто увеличите данные цифры пропорционально нужному количеству порций. Как видите по составу продуктов блюдо простое, но вкусное.

  • крабовые палочки – 4шт;
  • свежий огурец – 1шт;
  • рис – 80гр;
  • кукуруза консервированная – 4ст.л.;
  • яйца – 2шт;
  • соль – по вкусу;
  • майонез – 2ст.л.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом

 

 

Готовый можно сверху посыпать мелко рубленной свежей зеленью, украсить дольками яйца или ломтиками огурчика или крабовых палочек.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

blog-recept. ru

Какой рис нужен для крабового салата и сколько его варить

На чтение 3 мин. Опубликовано

Крабовый салат – популярное блюдо на семейном застолье. Чтобы оно получилось вкусным, посмотрите тонкости варки одного из его главных ингредиентов – риса.

Учитывать эти нюансы нужно, т.к. для закусок подходит не каждая крупа. Время варки разных сортов отличается.

ВидПропорции объемов рис:водаСколько варить, в минутах
Длиннозерный1:1,5-218-20
Среднезерный1:2-2,518-20
Круглозерный1:2,5-318-20
Пропаренный1:230
Коричневый1:2,5-340-45
Дикий1:3,540-60

Время варки уменьшается практически вдвое, если заранее замочить крупу на 30-60 минут в холодной воде. Для приготовления жидкости понадобится на треть меньше, чем указано в таблице.

Какой рис нужен для крабового салата

Для салата с крабовыми палочками готовят рассыпчатый рис, чтобы получилось перемешать все ингредиенты.

Рецепт блюда в красочном исполнении смотрите по этой ссылке.

Среднезерная рисовая крупа универсальна и подходит практически для всех блюд при правильном приготовлении.

Но лучше все же длиннозерный рис, так как в его зернах наименьшее содержание крахмала, что позволяет сварить его рассыпчатым.

Заменить длиннозерный можно пропаренным, и он не требует промывания.

 Оптимальная технология варки риса

Прежде чем сварить рассыпчатую кашу, крупу подготавливают.

  • Для этого ее промывают в холодной воде около пяти раз – до тех пор, пока жидкость не станет чистой. Удобнее это делать в сите.
  • При промывке удаляется крахмальный налет, склеивающий зерна. В процессе промывания трут зерна руками – так тщательнее удаляются остатки крахмала.
  • Доводят до кипения, а затем засыпают подготовленную крупу. Один раз перемешивают, чтобы исключить прилипание зерен злака ко дну посуды.
Варка риса методом кипячения

Этот способ подходит для экономии времени.

Шаги:

  1. В кастрюлю заливают большое количество воды и доводят до кипения.
  2. Засыпают крупу.
  3. Варят с открытой крышкой до готовности.
  4. Когда зерна станут мягкими, откидывают на дуршлаг, тщательно промывают кипятком, а потом – холодной водой.

Перемешивать нужно 1 раз в начале приготовления, иначе зерна будут разламываться, выделяя клейкий крахмал.

Варка риса методом впитывания

Шаги:

  1. Крупу тщательно промывают в холодной воде.
  2. Доводят до кипения воду.
  3. Высыпают в нее зерна, тщательно перемешивают и закрывают.
  4. На сильном огне доводят до кипения, уменьшают мощность и варят необходимое время (см. таблицу). Крышку не открывают.
  5. Затем выключают плиту, снимают кастрюлю с плиты и накрывают ее полотенцем.
  6. Дают настояться 20 минут.
  7. Если в кастрюле осталась жидкость, ее сливают и накрывают посуду сухим полотенцем (без крышки), чтобы оно впитало (из пара) излишки влаги.

В кастрюле с толстостенным дном равномернее распределяется температура, поэтому крупа не будет пригорать или недовариваться. Какую выбрать посуду для каши читайте здесь.

 Как сварить рассыпчатую рисовую кашу для салата — видео

vse-ochen-prosto.ru

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Интересная вариация знаменитого и любимого многими крабового салата. Рис сделает его ещё сытнее, а зелень добавит свежести.

  • Автор рецепта: Артём Горбунов
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 5 минут
  • Время подготовки: 30 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 35 минут

Ингредиенты

  • Рис ¹⁄₂ стакана
  • Соль по вкусу
  • Яйца 1–2 штуки
  • Крабовое мясо или крабовые палочки 100 г
  • Кукуруза 150 г
  • Зелень по вкусу
  • Майонез 2 ст. ложки

Способ приготовления

Салаты Русская кухня

5.0 10

lifehacker.ru

Крабовый салат | Домашняя кулинария

Пик популярности этого салата, вместе с  появлением на прилавках магазинов крабовых палочек, пришлась на пору моего студенчества. У меня этот салат прочно ассоциируется с веселыми студенческими посиделками, когда ни у кого не было ни желания возиться, ни особенных кулинарных навыков. Главным достоинством любого блюда было одно — минимум потраченного на него времени. Годы шли, и несмотря на то, что крабов в крабовых палочках нет и в помине, несмотря на повсеместное увлечение здоровым питанием, крабовый салат не исчез с наших праздничных столов. Прижился и даже составил конкуренцию салату Оливье. Во всяком случае, в моей семье его любят все, без исключения.

Состав:

  • Рис длиннозерный —  100 грамм
  • Крабовые палочки (крабовое мясо) — 400 грамм
  • Лук репчатый — 1 штука крупного размера
  • Яйца — 5 штук
  • Кукуруза консервированная — 1 банка (300-350 грамм)
  • Майонез — 7-8 столовых ложек
  • Соль — щепотка

Как приготовить вкусный и простой салат из крабовых палочек и рисом и консервированной кукурузой

Рис для крабового салата отварить в большом количестве воды до готовности (см. Рис для салатов).

Подготовленный рис

Луковицу очистить, нарезать кубиками.

Подготовленный лук

Яйца отварить вкрутую — 10-12 минут после закипания, нарезать кубиками.

Подготовленные яйца

Крабовые палочки (крабовое мясо) нарезать кубиками.

Подготовленные крабовые палочки

Из банки с консервированной кукурузой слить жидкость и смешать кукурузу с остальными ингредиентами крабового салата. В одном из популярных вариантов рецепта крабового салата вместо риса используется тонко нашинкованная свежая капуста. Тоже совсем неплохо, салатик получается менее сытным, легким.

Смешать с кукурузой

Добавить майонез, немного посолить, перемешать. Салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом готов.

Крабовый салат

Студенческие времена далеко позади и теперь не жалко потратить время на красивую подачу блюда. Очень хорошо смотрятся салаты, оформленные с помощью кольца. Такое кольцо легко сделать из небольшой пластиковой бутылки. Вырезать кольцо нужного диаметра и высоты и разрезать его вертикально, получится полоса пищевого пластика. Установить кольцо на тарелке, плотно выложить внутрь порцию салата с рисом и кукурузой из крабовых палочек. Развернуть и аккуратно снять кольцо, все действие займет несколько минут.

Оформить салат

Украсить крабовый студенческий салат с рисом и кукурузой по своему вкусу, у меня — ломтики огурца, вареной моркови и тертый сыр.

Крабовый салат советских времен

Самый простенький, самый обычный, но тем не менее очень вкусный и популярный с советских времен салат с крабовыми палочками готов. Крабовый салат годится как для обычного семейного застолья, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!

domashnyaya-kulinariya.ru

самый вкусный и простой рецепт с фото

Салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой


Наверняка в каждой семье обожают салат с крабовыми палочками и рисом. И если вы находитесь постоянно в поиске новых изысков, мы предлагаем классический рецепт с огурцом. Угощение покорит всех замечательным вкусом, ароматом и аппетитным видом. Поверьте, семья после обеда останется довольна.



Ингредиенты:

• отваренный рис – 300 г;
• консервированная кукуруза – 140 г;
• крабовые палочки – 7 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• зеленый лук и укроп, майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Достаем все нужные продукты.
2. Берем отварной рис, перекладываем в глубокую посуду. Главное, чтобы он слипся, а для этого при варке должно быть много воды.



3. Сюда же пересыпаем кукурузу.



4. Нарезаем отварные яйца кубиками. Переправляем их к остальным компонентам.



5. Размораживаем крабовые палочки, шинкуем брусочками. Смешиваем их с другими продуктами.



6. Огурец режем кубиками. Пересыпаем в салатницу.



7. Измельчаем укроп и лук. Посыпаем зеленью заготовку. Солим, перемешиваем.



8. Добавляем майонез. Снова все смешиваем.



9. Раскладываем блюдо в тарелки или подаем к столу в салатнике.

Совет!
Если нет зелени, то можно использовать репчатый лук. Огурец лучше брать молодой, если овощ старый и шкурка жесткая, ее стоит очистить.

Вкусный салат с крабовыми палочками


На сегодняшний день салат с крабовыми палочками и рисом настолько востребованный и привычный, что каждая хозяйка периодически включает его в меню. Существуют разные вариации приготовления блюда со всевозможными добавками, которые делают и так любимую многими закуску еще вкуснее. И сейчас мы предлагаем классический вариант, который не требует особых навыков и умений.



Ингредиенты:

• консервированная кукуруза – 200 г;
• крабовые палочки – 100 г;
• яйца – 2 шт. ;
• рис — 6 ст. л.;
• майонез – 200 г;
• соль, зелень, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Консервированную кукурузу, предварительно слив сок, пересыпаем в пиалу.



2. Снимаем с крабовых палочек пленку, шинкуем кубиками. Перекладываем к первому компоненту.



3. Отправляем отвариваться рис, даем ему остыть, пересыпаем в емкость, где находятся остальные ингредиенты.



4. Зелень измельчаем, добавляем.



5. С яиц, которые заранее приготовили в соленой воде, снимаем скорлупу, рубим мелко. Всыпаем в общую посуду, смешиваем.



6. Приправляем майонезом, снова размешиваем.



7. Солим, перчим по вкусу, украшаем зеленью и подаем к столу.

Совет!
По желанию в качестве заправки можно использовать сметану, получится не менее аппетитно и сытно.

Салат с крабовыми палочками и ананасами


Салат с крабовыми палочками и рисом, да еще и с ананасами — праздничное блюдо. Рецепт не традиционный, поэтому каждая хозяйка должна взять его на заметку. Закуска обладает оригинальными вкусовыми качествами и легким тропическим ароматом.



Ингредиенты:

• крабовые палочки – 1 упаковка;
• сухой рис – 1/3 ст.;
• кукуруза – 1 банка;
• консервированные ананасы – 1 банка;
• свежая петрушка – ½ пучка;
• жирный майонез – 4 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Размораживаем в первую очередь крабовые палочки. Раскрываем упаковку и держим их просто в комнате, лучше это сделать за полтора часа до готовки. Затем продукт нарезаем кусочками. По желанию откладываем пару колец, чтобы в итоге украсить блюдо сверху цветком.



2. Промываем рис в прохладной воде, отвариваем с солью, снимаем пену.
3. Открываем банку с кукурузой, сливаем сок.



4. Достаем ананасы, выкладываем на бумажную салфетку. Нарезаем средними кусочками.



5. Ополаскиваем петрушку, оставляем небольшое количество для оформления угощения.



6. Смешиваем все компоненты с майонезом и солью. Выкладываем на плоскую тарелку, кольцами из крабовых палочек формируем цветок, из петрушки изображаем листики.

Совет!
Палочки можно заменить крабовым мясом, вкусовые качества закуски от этого не изменятся.

Салат с крабовыми палочками, рисом и сыром


Предлагаем приготовить изумительный салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой, но это еще не все, а дополним мы его аппетитным и ароматным сыром. На приготовление тратится немного времени, но результатом будете восхищены.



Ингредиенты:

• отварной рис – 200 г;
• твердый сыр – 300 г;
• крабовые палочки – 6 шт. ;
• сваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
• петрушка – небольшой пучок;
• майонез, соль – по своему вкусу.

Приготовление:

1. Рис отправляем отвариваться в подсоленную воду на 15 минут, затем пересыпаем его в глубокую емкость.



2. Нарезаем размороженные крабовые палочки кубиками, укладываем в миску.



3. Таким же образом поступаем с твердым сыром.



4. С яиц снимаем скорлупу, шинкуем брусочками.



5. Измельчаем зелень, посыпаем другие компоненты, солим, тщательно все перемешиваем.



6. Приправляем майонезом, снова смешиваем.



7. Отправляем закуску в удобную красивую тарелку и подаем к столу.

Совет!
Сыр можно использовать любого сорта. Яйца лучше варить в воде с добавлением соли, 10 минут после закипания. Затем сразу опустить их в прохладную или подержать под проточной водой 5 минут. Если сразу остудите продукт, скорлупа легче отойдет.

Салат с крабовыми палочками и рисом


Позаботьтесь о том, чтобы домочадцы или гости во время трапезы полакомились чем-то вкусным и необычным. А знаете, как это сделать? Довольно просто, приготовьте салат с кукурузой и крабовыми палочками, да еще и с рассыпчатым рисом. Данное лакомство невероятно аппетитное и обладает приятным ароматом.



Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• сухой рис – 1/3 ст. или вареный 1 ст.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• зеленый лук – 4 стебля;
• майонез – 200 г;
• соль – по вкусу;
• растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сразу ставим на огонь емкость. Всыпаем промытый несколько раз рис, вливаем рафинированное масло, тщательно помешиваем, держим на плите 2 минуты, а потом из чайника заливаем все кипятком. Приправляем солью, готовим крупу 15 минут. Перекладываем готовый компонент в дуршлаг, сливаем жидкость, остужаем.



2. Огурец очищаем, шинкуем кубиками.



3. Размораживаем крабовые палочки, рубим брусочками.



4. Измельчаем помытый зеленый лук.



5. Смешиваем в миске все подготовленные компоненты, сюда же всыпаем консервированную кукурузу, с которой сливаем сок, добавляем майонез.



6. Перемешиваем, добавляем соль по вкусу.
7. Подаем угощение к столу в красивой салатнице.

Важно!
Следим, чтобы рис ни в коем случае не разварился, иначе получится густая каша, что негативно повлияет на качество блюда.

Крабовый салат с рисом и кукурузой


Не знаете, чем побаловать домочадцев или гостей? Не волнуйтесь, не стоит долго мучиться и искать, обратите внимание на необычный, нежный и аппетитный салат с крабовыми палочками и рисом. Блюдо всегда пользовалось успехом во время любого застолья.



Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• куриные яйца – 2 шт.;
• пропаренный рис – 0,5 ст.;
• майонез 67% — 3 ст. л.;
• соль – 1,5 ч. л.

Приготовление:

1. Рис перебираем, заливаем теплой жидкостью, взбалтываем немного и сливаем. Затем тщательно промываем крупу. Перекладываем в сито, чтобы стекла вода. Отправляем отвариваться в соленую воду до мягкости. Не перевариваем, зерна должны сохранить форму. Остужаем.



2. Ставим готовиться яйца на 10 минут, опускаем в прохладную воду, снимаем скорлупу, шинкуем небольшими кубиками.



3. Крабовые палочки рубим тонко поперек.



4. Смешиваем все компоненты, сюда же добавляем консервированную кукурузу, с которой сливаем сок.
5. Приправляем майонезом.



6. Снова тщательно смешиваем.
7. Украшаем блюдо зеленью и подаем к столу.

Совет!
Блюдо будет обладать значительно лучшими вкусовыми качествами, если для заправки приобрести майонез «Провансаль». А торжественный и аппетитный вид подарит большое количество яркой зелени.

Крабовый салат без кукурузы


Наверняка каждая хозяйка хотя бы раз в жизни пробовала готовить салат с крабовыми палочками и рисом. Рецепты настолько разные, что иногда теряешься в их изобилии. И сегодня мы хотим предложить оригинальный вариант и попробовать блюдо без кукурузы. Поверьте, результат будет превосходным.



Ингредиенты:

• крабовые палочки – 120 г;
• отваренный рис – 150 г;
• вареные яйца – 2 шт.;
• болгарский перец – ½ шт.;
• свежие огурцы – 2-3 шт.;
• майонез – 1-2 ст.л.;
• яблоко – 1 шт.;
• соль – 2 щепотки;
• черный молотый перец – 1-2 щепотки.

Приготовление:

1. Заранее отправляем отвариваться рис и яйца.
2. Крупу перекладываем в дуршлаг, чтобы стекла вода.
3. Болгарский перец шинкуем средними кубиками.



4. Таким же образом поступаем со свежими огурцами.



5. Рубим крабовые палочки.



6. Снимаем с яиц скорлупу, нарезаем произвольно. Несколько кружков оставляем для оформления салата.



7. Очищаем от кожуры яблоко, разрезаем кубиками.



8. Перекладываем все подготовленные компоненты в одну емкость, приправляем майонезом, солью, перцем, смешиваем, пересыпаем в красивую тарелку, украшаем по своему вкусу.

Совет!
Рис лучше использовать пропаренный и варить в большом количестве воды. Идеально подойдет яблоко с кисло-сладким вкусом.

Салат из крабовых палочек с помидором и рисом


Когда намечается какое-то торжество, все хозяйки выкладываются, только бы угодить гостям. Предлагаем приготовить салат с крабовыми палочками и рисом и помидорами. Закуска нежная, оригинальная и с изюминкой.



Ингредиенты:

• рис – 0,5 ст.;
• помидор – 1 шт.;
• куриные яйца – 4 шт.;
• крабовые палочки – 8 шт.;
• маринованные огурцы – 4 шт.;
• майонез – 1 ст.;
• зеленый лук – 2 веточки.

Приготовление:

1. Сразу промываем рис, ставим емкость с крупой на плиту, солим, прикрываем крышкой, варим на слабом огне 20 минут. Должна испариться вся жидкость. Готовый рис перемешиваем с растительным маслом.



2. Варим яйца, затем заливаем прохладной водой.



3. Нарезаем остальные продукты — крабовые палочки, маринованные или соленые огурцы, помидоры, яйца.



4. Достаем пиалу, выкладываем томаты, затем рис, смазываем майонезом.
5. Теперь на очереди огурцы. Потом яйца и снова заправка.



6. Посыпаем верхний слой крабовыми палочками, зеленым луком, петрушкой и укропом.



7. Подаем красивейшее блюдо к столу.

Совет!

Если кто-то не приветствует майонез, его можно заменить сметаной, смешанной с лимонным соком и горчицей, получится пикантная заправка.

Теперь все представительницы прекрасного пола смогут порадовать домочадцев и гостей вкуснейшими угощениями, среди которых почетное место занимает салат с крабовыми палочками и рисом. Каждый рецепт с фото, размещенный в данной статье оригинальный. Обязательно приготовьте очень вкусный салат, поверьте, не пожалеете.

Приятного аппетита!

salat-legko.ru

Салат крабовый – 5 классических рецептов приготовления салата с крабовыми палочками

Приветствую вас, дорогие мои! В праздники так хочется побаловать себя вкусненькими салатами, например, греческим или витаминным. Их мы готовили ранее. Сегодня будем делать с вами крабовый салат по классическим рецептам.

Вариаций его приготовления существует множество. Особенно, если учесть, что кто-то любит с рисом, а кто-то – без риса, но с капустой и огурцом. Главный компонент этого салата – крабовые палочки – остается неизменным.

Крабовый салат по классическому рецепту

Если хотите, чтобы было посытнее, заправляйте блюдо жирным майонезом. Кроме того, если вы готовите салат для праздничного стола, то можно полностью промазать его майонезом. А вот если планируете есть в узком семейном кругу, то порции заправляйте по мере необходимости, чтобы блюдо в холодильнике хранилось подольше. Приятного кулинарного творчества вам!

Крабовый салат – классический рецепт с кукурузой и капустой

Это праздничное блюдо получается очень нежным и хрустящим, но в то же время и сытным за счет картофеля. Рис в этом рецепте мы не используем, но вы при желании можете его добавить к остальным компонентам.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Капуста – 300 гр.
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Отварной картофель – 4 шт.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Майонез
  • Зелень для украшения салата

Способ приготовления по этапам:

Огурцы нарезаем кубиками среднего размера.

Крабовые палочки выкладываем рядочком, разрезаем каждую пополам, а затем нарезаем их для нашего салатика.

Отварной картофель и яйца очищаем и нарезаем кубиком. Капусту тонко шинкуем.

Складываем все ингредиенты в одну емкость, добавляем кукурузу, солим по вкусу и тщательно все перемешиваем. Перед подачей на стол украшаем его зеленью. Приятного аппетита!

Классический рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и огурцом

Ингредиенты для него всегда найдутся под рукой у любой хозяйки, поэтому приготовить крабовый салат не составит труда. Такое блюдо получается очень сытным и вкусным, поэтому может заменить полноценный ужин, а готовится всего за полчаса.

Возьмите:

  • 200 гр. крабовых палочек
  • 200 гр. консервированной кукурузы
  • 1 стакан вареного риса
  • 1 средний свежий огурец
  • 4 стебля зеленого лука
  • 200 гр. майонеза
  • соль

Способ приготовления по этапам:

Крабовые палочки нарезаем кубиком и кладем в емкость с рисом.

Яйца очищаем от скорлупы и мелко нарезаем.

Огурцы нарезаем кубиком и добавляем к трем предыдущим ингредиентам.

Зеленый лук нарезаем и добавляем его в общую емкость вместе с консервированной кукурузой. Кладем майонез, соль и тщательно перемешиваем. При желании в блюдо можно добавить покупные или домашние сухарики – будет еще вкуснее. Приятного аппетита!

Готовим вкусный салат с крабовыми палочками без риса

Если вы не любите рис в салатах, то вот вам свеженький рецепт без него. Достаточно крабовых палочек и овощей.

Подготовьте:

  • Крабовые палочки – 1-2 упаковки
  • Консервированная сладкая кукуруза – 1 банка
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Лук репчатый – ½ шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез
  • Соль

Способ приготовления по этапам:

Из банки с кукурузой сливаем воду и выкладываем ее в тарелку. Добавляем нарезанный лук.

Трем яйца на крупной терке и нарезаем огурцы мелким кубиком. Добавляем эти ингредиенты в салат.

Нарезаем крабовые палочки и кладем их в наше вкусное блюдо. Заправляем майонезом, солим по вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Делаем классический крабовый салат с кукурузой, рисом и луком

Такое блюдо появилось в нашей стране еще во времена СССР. И тогда его стали заправлять майонезом, как мы делаем это сейчас. Вот еще один вариант приготовления вкусного салата с крабовыми палочками.

Нам понадобятся:

  • Крабовые палочки – 380 гр.
  • Рис (сырой) – 2/3 стакана
  • Кукуруза – 340 гр.
  • Варенные куриные яйца – 4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Майонез – по вкусу
  • Укроп – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рис отвариваем и выкладываем в салатницу, добавляем кукурузу и нарезанные колечками крабовые палочки.

Вареные яйца нарезаем и добавляем в наш крабовый салат. Туда же кладем мелко нарезанный репчатый лук. Соль, перец и майонез добавляем по вкусу. Тщательно все перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить крабовый салат с кукурузой, огурцом и капустой

Если в него добавить зеленый лук, свежий огурец и молодую капусту, то крабовый салат будет иметь аромат лета. Обязательно попробуйте этот рецепт зимой, благо в магазинах сейчас можно купить любые свежие овощи!

Ингредиенты:

  • 250 гр. молодой капусты
  • 2 средних огурца
  • 50 гр. зеленого лука
  • 240 гр. крабовых палочек
  • 280 гр. кукурузы
  • 2-3 столовые ложки майонеза
  • соль по вкусу

А вы, дорогие мои, любите крабовый салат? С чем вы обычно его готовите? Напишите в комментариях под статьей, буду вам очень признательна за это. Если публикация вам понравилась, поделитесь ею со своими друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!

Читайте также:

vdekrete.info

Ну, очень вкусный салат из риса и крабовых палочек!

Предлагаем вашему вниманию вкусный и сытный салат из риса и крабовых палочек. Этот рецепт можете интерпретировать, как хотите, добавлять какие-то свои ингредиенты или наоборот убирать те, что есть или заменять их другими. Но самые главные составляющие рис и крабовые палочки должны присутствовать, так как именно они добавляют этому салату легкий вкус и пикантность.

Сейчас мы будем готовить салат из риса и крабовых палочек. Рецепт рассчитан на 3 порции, время его приготовления займет 20-30 минут.

Предварительно перед приготовлением замочите рис на 20 минут, а потом хорошенько промойте проточной водой. Не варите рис в большом количестве воды, так как он разварится и получиться каша, а нам нужен рассыпчатый рис.

Крабовые палочки выбирайте хорошего качества, не берите самые дешевые. Заранее слейте с кукурузы воду и откиньте ее на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость. Крабовые палочки и яйца по желанию можете не резать, а натереть на терке. Эти маленькие хитрости сделают приготовление салата еще легче.

Ингредиенты:

  •  Рис 3-4 столовые ложки;
  •  Крабовые палочки 100-200 грамм;
  •  Консервированная кукуруза ½ банки;
  •  Яйца куриные 2 штуки;
  •  Лук зеленый;
  •  Соль, перец по вкусу;
  •  Майонез.

Способ приготовления:

  1. Для начала ставим вариться рис, рассчитываем пропорции на 1 стакан риса — 1.5 стакана воды, так рис получится рассыпчатым, варим его 8-10 минут. Затем откидываем его на дуршлаг, чтоб стекла вода и рис полностью остыл.
  2. Далее варим яйца вкрутую, чтоб они быстрее остыли, поместите их под струю холодной воды. Когда остынут — можно мелко нарезать.
  3. Также мелко режем крабовые палочки и зеленый лук.
  4. Не забываем про кукурузу в дуршлаге.
  5. Выкладываем все, подготовленные ингредиенты в посуду, перчим, солим по вкусу и заправляем майонезом или сметаной по вашему вкусу.

Приятного аппетита! Порадуйте себя и своих родных!

moiris.ru

Какой рис лучше для салатов. Как варить рис для салата? Основные правила

Вкусные салаты с различными заправками — обязательный атрибут любого застолья. Некоторые блюда часто могут заменить гарнир. Салаты с рисом очень питательны, они обладают особым вкусом. Блюдо получится действительно хорошим, если правильно приготовлены все ингредиенты. К примеру, как варить рис для салата? Стоит разобраться в нюансах.

Определяемся с сортом

Не каждый сорт риса подходит для салатов. Нужно выбирать тот, который не слипается в процессе варки. Оригинальное блюдо можно приготовить с использованием крупы «индика». Зерна имеют продолговатую форму. После термической обработки получается рассыпчатым. Если вы сомневаетесь, сколько варить рис для салата, попробуйте следующий способ:

  1. Рис заливаем водой и ставим на огонь до закипания, помешивая.
  2. Накрываем крышкой и варим 3 минуты на сильном огне.
  3. Перемешиваем, убавляем огонь до среднего, варим еще пару минут.
  4. Убавляем огонь до минимума и варим под крышкой еще минут 10. Периодически помешиваем, чтобы крупа не пригорала.
  5. Чтобы рис не слипался, можно добавить треть чайной ложки оливкового масла.
  6. Вода должна выкипеть.
  7. Снимаем с огня и промываем теплой водой.

Блюда получаются вкусными и ароматными. Сорт «индика» наиболее популярен при создании кулинарных шедевров. Однако такой рис можно приобрести далеко не в каждом супермаркете.

Прекрасный салат можно приготовить из дикого риса. Основное отличие — очень темный цвет крупы. Зерна очень тонкие, имеют характерный глянец. Как правильно варить рис для салата в этом случае? Такая крупа требует более продолжительной термической обработки, минут 30-40. Главное, не переварить, иначе блеск будет утрачен.

Экзотические сорта риса не всегда удается найти в обычных супермаркетах. Но для классического крабового салата подойдет и обычный пропаренный рис.

Основные правила приготовления риса

Перед тем как варить рис для салата, зерна необходимо тщательно промыть, иначе в процессе варки они будут слипаться. Промывать крупу необходимо до тех пор, пока вода не станет практически прозрачной.

При отваривании очень важно соблюдать пропорции риса и жидкости. Идеальный вариант, когда крупа готовится в соотношении 1:1,5 (меньшая часть риса). Вода должна лишь немного покрывать зерна. В этом случае рис не разварится и будет рассыпчатым.

Пригорание риса — частая проблема, с которой сталкиваются многие современные хозяйки. Идеальный вариант — использование посуды с антипригарным покрытием. И обязательное помешивание в процессе варки.

Большое значение имеет и время приготовления продукта. Сколько варить рис для крабового салата? Время приготовления для разных сортов может отличаться. В среднем, от 15 минут до получаса. Чтобы проверить готовность риса, его следует попробовать на вкус. Он должен быть не слишком мягким, даже слегка жестковатым. Тогда зерна не будут склеиваться, что очень важно для салата.

Приготовление риса в микроволновой печи

Такой способ приготовления также хорош. Перед тем как варить рис для крабового салата с использованием микроволновой печи, в суповую чашу из глины необходимо засыпать тщательно промытую крупу. Рис должен занимать не более трети объема.

Чтобы качественно приготовить рис, необходимо добавлять воду так, чтобы ее уровень был на 1,5 сантиметра выше крупы. Печь устанавливается на максимальную мощность. В таком режиме рис готовится на протяжении 10 минут. После того как таймер отключится, крупу следует оставить в чаше до полного остывания. Таким образом впитается оставшаяся жидкость.

Приготовление в мультиварке

Современная бытовая техника позволяет сделать процесс приготовления блюд еще более увлекательным. Рассмотрим, как варить рис для салата с использованием мультиварки.

Поступаем следующим образом. Крупу тщательно промываем и засыпаем в специальную чашу. Воду необходимо залить так, чтобы она была на 1 см выше зерен. Далее выбираем режим «Плов». Время приготовления — около получаса.

При термической обработке таким способом рис практически всегда получается рассыпчатым, не пригорает. В конце можно добавить немного лимонного сока и оливкового масла, все тщательно перемешать. Соль и специи — по вкусу.

Рис в пароварке

Специалисты считают, что такой вид термической обработки лучше всего подходит для салатов. Во время обработки риса паром сохраняется наибольшее количество витаминов и минералов. К тому же, крупа остается рассыпчатой.

Перед тем как варить рис для салата в пароварке, емкость с предварительно промытым рисом необходимо установить на нижний уровень. Крупа заливается водой в соотношении 1:1,5. Соль и специи необходимо добавлять сразу. Выбираем режим «Рис». Время приготовления — 45 минут.

Классический рецепт салата с крабовыми палочками

Блюдо с рисом и крабовыми палочками идеально подходит для семейного застолья. Готовить его легко и недолго. Необходимы следующие ингредиенты:

  • рис — 4 ст. л.;
  • крабовые палочки — 100 г;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • зеленый лук — 1 пучок;
  • куриные яйца — 2 шт;
  • майонез — 3 ст. л.;
  • специи по вкусу.

Отвариваем яйца, остужаем и мелко нарезаем. То же — с крабовыми палочками и луком. Добавляем к ним рис. Его необходимо добавлять только после полного остывания.

Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Майонез рекомендуется добавлять непосредственно перед подачей салата на стол. Как вариант, можно использовать сметану, она сделает салат более легким. Вместо зеленого лука можно добавить репчатый. Чтобы убрать горечь и резкий запах, на несколько секунд лук заливают кипятком. В этом случае он получается сочным и более нежным на вкус.

Крабовый салат — любимое блюдо многих и отличный вариант для праздничного стола.

Крупы часто добавляют в любые блюда, поскольку они делают еду более сытной. Часто можно встретить рецепты салатов из риса: он хорошо сочетается с разнообразным мясом, птицей, овощами, рыбой, морепродуктами, некоторые любят даже с фруктами. В крайнем случае выручит простая смесь жареного лука с морковкой, дополняющая вкус салата с рисом.

Как приготовить салат из риса

Существует множество версий того, как приготовить рисовый салат . Он может подаваться ежедневно или украшать праздничный стол, служить перекусом на работе или питательным завтраком для семьи. Приготовление его элементарно: отварить злак, нарезать остальные ингредиенты блюда, соединить их с рисом, заправить.

Однако варить крупу нужно аккуратно, чтобы не испортить вкус готового блюда. Существует два варианта: либо засыпать крупу в кипящую воду, сдобренную растительным маслом, либо разогревать сразу крупу и воду так, чтобы вода постепенно выкипела, оставив только рассыпчатые рисовые зернышки. При варки можно добавить бульонный кубик того вкуса, который вам подходит по рецепту.

Как варить рис­

Не все хозяйки знают, как варить рис на салат . Злак должен получиться рассыпчатым и не быть похожим на клейкую массу. Стандартный пошаговый алгоритм выглядит так:

  1. Белый злак нужно тщательно промыть холодной водой. Лучше это сделать несколько раз (пока вода не станет прозрачной).
  2. Залить воду в кастрюлю, подсолить, высыпать рис (соотношение жидкости и крупы 2:1).
  3. После закипания уменьшить огонь до минимума. Варить двадцать минут.
  4. Потом конфорку выключить (крышку не открывать!).
  5. Крупу настаивать на плите 15 минут.
  6. Рис остудить, добавить столовую ложку оливкового масла. Если вы используете пропаренный, он будет вариться не менее получаса, а коричневый — готовится 40-60 минут.

Рецепт салата из риса

Если необходимо быстро и вкусно накормить гостей или семью, то стоит выучить хотя бы один рецепт приготовления салата с рисом . Закуска с этим крупяным продуктом имеет немало интерпретаций: можно добавить овощи (лук, огурцы, помидоры), зелень, мясо, грибы, рыба и морепродукты (минтай, горбуша, сайра, лосось, креветки, крабы). Если у вас совсем мало времени и продуктов в холодильнике, сложите в миску все, что осталось со вчерашнего ужина, сдобрите специями и заправьте майонезом.

Крабовый­

Популярный праздничный рисовый с алат с крабовыми палочками­ – питательная, аппетитная, простая закуска. Сытность ему обеспечивают вареные куриные яйца и крупа, а огурец, кукуруза и зелень делают салатик свежим, ароматным. Крабовые палочки можно заменить мясом краба, так выйдет еще вкуснее. Если вы можете позволить себе более дорогое блюдо, используйте раковые шейки или креветки.

Ингредиенты :

  • крабовые палочки – 250 грамм;
  • огурец – 2 штуки;
  • отварной рис – 1 стакан;
  • яйца – 2 шт.;
  • красный лук – 1 головка;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • соль, зелень.

Способ приготовления :

  1. Рис отваривается, остужается.
  2. Яйца, приготовленные вкрутую, нарезаются кубиками.
  3. Огурец очищается от кожицы, режется соломкой, крабовые палочки – кубиками.
  4. Луковица мелко шинкуется, зелень тоже.
  5. Кукуруза откидывается на дуршлаг.
  6. Все продукты соединяются в одной посуде, заправляются майонезом, солятся, тщательно перемешиваются.

На зиму

Закуска с полезной крупой нередко заготавливается впрок. Например, рисовый­­ салат на зиму с овощами – это вкуснейшая, яркая консервация, которую сможет сделать даже начинающий кулинар. Классический зимний рецепт состоит из болгарского перца, морковки, томатов, репчатого лука. Сытную, сочную зимнюю заготовку можно добавлять в супы или употреблять в качестве отдельного гарнира.

Ингредиенты :

  • рис – 3 ст.;
  • свежие помидоры – 4 кило;
  • салатный перец (разноцветный) – 1 кг;
  • лук – 1 кг;
  • сахар – 200 г;
  • соль – 2 ст. л.;
  • морковка – 1 кг;
  • растительное масло – 1 ст.;
  • яблочный уксус – ½ стакана.

Способ приготовления :

  1. С помидоров снимается шкурка, затем они измельчаются при помощи мясорубки или блендера до однородной массы.
  2. Морковка натирается на крупной терке, болгарский перец и лук нарезаются кубиками.
  3. Крупа заливается водой, настаивается час.
  4. Овощи обжариваются в масле. После к ним заливается вода (третья часть стакана). Перемешать, тушить 20 минут.
  5. К овощам закладывается томатная масса, сахар, соль. Ингредиенты тушатся еще 20 минут.
  6. Засыпается рисовая крупа. Заготовка варится полчаса. За 10 минут до готовности добавляется уксус.
  7. Осталось расположить блюдо по банкам, закатать, остудить, поставив вверх дном.

Мимоза

Следующий вкусный рецепт – салат Мимоза с рисом и консервой . Это блюдо давно пользуется популярностью, ведь оно легко, быстро делается, отлично подходит для повседневного меню или праздников. В классической версии Мимозы используется картошка, однако многие гурманы успешно заменяют его белым круглым рисом. Рекомендуется брать красную рыбу (например, консервы горбуши), но можно выбрать шпроты или сардины.

Ингредиенты :

  • крупяной продукт – 100 г;
  • шпроты – 1 банка;
  • яйца – 4 шт.;
  • лук репчатый – головка;
  • майонез – 200 г;
  • зелень для украшения;
  • соль.

Способ приготовления :

  1. Рисовая крупа, яйца предварительно отвариваются.
  2. Луковица мелко шинкуется.
  3. Рыба выкладывается в глубокую салатницу, разминается.
  4. Белок отделяется от желтка. Обе части яйца нужно натереть на терке.
  5. Выкладывается слоями: шпроты, затем лук, белок, крупа, желток. Каждый слой нужно промазать майонезом.
  6. Украсить веточками зелени (как на фото). Перед подачей охладить Мимозу в течение часа.

С рыбными консервами

Следующий вариант приготовления блюда тоже включает рыбу (сайру или сардины). Этот рисовый­ салат с рыбными консервами­ получается пикантным, необычным, очень вкусным. «Секретными» компонентами аппетитной закуски являются сыр и маринованный лук. Если использовать заранее сваренные компоненты, то собрать угощение можно будет за несколько минут.

Ингредиенты :

  • яйца – 3 шт.;
  • репчатый лук – головка;
  • сыр твердый – 150 грамм;
  • рис вареный – 2 ст.;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • сардины – 1 банка;
  • уксус – 3 ст. л.;
  • специи.

Способ приготовления :

  1. Рыба выкладывается в глубокую тарелку, разминается вилкой (вместе с маслом).
  2. Яйца очищаются, нарезаются кубиками.
  3. Сыр натирается на терке.
  4. Продукты соединяются в одной посуде.
  5. Лук мелко шинкуется, заливается маринадом вода + уксус (1:1). Настаивается 20 минут. После его нужно откинуть на дуршлаг, подождать пока жидкость стечет.
  6. Лук добавляется к остальным компонентам.
  7. Блюдо заправляется майонезом, солится, перчится, перемешивается.

С тунцом­

Сытный с алат с тунцом консервированным и рисом – необычная питательная закуска, которая выручает многих голодных студентов и холостяков, а еще способно облегчить жизнь уставших хозяек. Однако можно подать такое блюдо и на праздник, особенно если красиво украсить его (как на фото) и выбрать необычную заправку: например, с чесноком, горчицей и лимонным соком. Если добавить масло из консервов тунца, получится еще более пикантное блюдо.

Ингредиенты :

  • рисовая крупа – 150 грамм;
  • тунец (консервы) – 300 г;
  • помидоры – 2 штуки;
  • майонез – 1 ст. ложка;
  • перец салатный – 1 шт.;
  • сок лимона – 2 ст. ложки;
  • чеснок – 1 долька;
  • горчица – 1 ч. ложка;
  • оливковое масло – 1 ч. л.;
  • соль, молотый белый перец.

Способ приготовления :

  1. Сваренная крупа остужается.
  2. Рыба вынимается из банки, выкладывается в глубокую тарелку, разделяется на кусочки. Если вы используете консервы с маслом, не нужно его сливать (пригодится для заправки).
  3. Болгарский перец нарезается полукольцами, лук – кольцами, томаты делятся на 4 части.
  4. Делается заправка: соединить сок лимона, масло, соль, перец, горчицу, измельченный чеснок и майонез. Все хорошо смешать.
  5. Компоненты блюда заливаются полученной массой, перемешиваются. После этого закуска настаивается полчаса в холодильнике.

С кальмарами

Вкусный рисовый­ салат из кальмаров с яйцом поможет удачно разнообразить праздничное меню, однако его можно приготовить на обычный обед или ужин. В рецепте используются замороженные тушки кальмаров, причем лучше покупать заранее выпотрошенных, чтобы не возиться, удаляя пленки и внутренности.

Ингредиенты :

  • белый рис – ½ стакана;
  • кальмары – 400 грамм;
  • яйца – 4 шт.;
  • лук – 2 головки;
  • майонез, сметана – по 2 ст. л.;
  • соль, перец.

Способ приготовления :

  1. Замороженных кальмаров опустить в кипящую воду и варить 3-5 минут. Затем обдать холодной водой, чтобы потом легко снять пленочки.
  2. Нарезать кубиками.
  3. Отварить рисовую крупу, промыть, подсушить.
  4. Яйца порезать крупными кусочками, лук – тонкими полукольцами.
  5. Сметану смешать с майонезом, добавить соль, перец, ваши любимые специи. Заправить рисовый салат и охладить его в течение получаса.

С печенью трески

Тресковая печень очень полезна, включает большое количество витаминов. Поэтому изысканный рыбный салат с печенью трески с рисом традиционно пользуется успехом и в качестве праздничного блюда, и в качестве повседневной еды. Закуска получается очень сытной, приятной на вкус, просто готовится. Чтобы ускорить процесс, лучше сварить крупу и яйца заранее.

Ингредиенты :

  • отварной рис – 1 ст.;
  • морковка – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • печень трески – одна банка;
  • красный лук – головка;
  • листья петрушки;
  • майонез – 1 ч. л.;
  • соль.

Способ приготовления :

  1. Рисовая крупа отваривается, остужается.
  2. Яйца, лук мелко шинкуются, вареная морковка режется кубиками.
  3. Тресковая печенка выкладывается на бумажную салфетку, чтобы немного стек жир. Разминается вилкой.
  4. Компоненты соединяются, заправляются майонезом, перемешиваются. Закуска украшается петрушкой.

С кукурузой

Оригинальный теплый рисовый­­­ салат с кукурузой приятно удивит гостей. Пикантности блюду добавит перец чили, а экзотический непривычный вкус возникнет благодаря авокадо, свежего огурца, кукурузы. В качестве заправки используется смесь оливкового масла с лимонным соком. Украсить закуску можно при помощи зелени, разнообразить любимыми специями или приправами.

Ингредиенты :

  • рисовая крупа – 1 ст.;
  • кукуруза консервированная – ½ банки;
  • авокадо и огурец – по 1 шт.;
  • сок лимона – ¼ стакана;
  • салатный перец – 1 штука;
  • масло оливковое – 4 ст. л.;
  • перья зеленого лука, петрушка;
  • перец чили, соль – по вкусу.

Способ приготовления :

  1. Отваривается рисовая крупа. Промывается и остужается.
  2. В глубокой емкости смешиваются масло (оставить 1 ст. ложку), сок лимона, рубленая петрушка.
  3. На оставшемся растительном масле обжариваются измельченный чили и болгарский перец, через пару минут добавляется откинутая на дуршлаг кукуруза.
  4. Теплая овощная смесь соединяется с рисом.
  5. Огурец, авокадо нарезаются квадратиками, добавляются к остальным продуктам.
  6. Салат заправляется, солится, перемешивается.

С креветками­

Если хочется приготовить быстрое и вкусное холодное блюдо с морепродуктами, то салат из креветок с рисом станет отличным выбором. Закуска стала популярной благодаря легкости, сытности и нежному вкусу. Добавить к ней рекомендуется свежие томаты и консервированную кукурузу, также подойдут огурцы. Если вы используете консервированные креветки в рассоле, попробуйте добавить белую фасоль.

Ингредиенты :

  • креветки – 400 г;
  • рисовая крупа круглой формы– ½ стакана;
  • консервированная кукуруза – банка;
  • помидоры – 3 штуки;
  • укроп свежий – 1 пучок;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • сок лимона, соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления :

  1. Крупа отваривается.
  2. Креветки помещаются в кипящую воду, варятся 5 минут, откидываются на дуршлаг.
  3. С кукурузы сливается жидкость.
  4. Лук и томаты шинкуются небольшими кубиками, укроп мелко рубится ножом.
  5. Майонез соединяется с перцем, солью, лимонным соком. Продукты выкладываются в одну посуду, заправляются и тщательно перемешиваются.

С курицей

Еще один необычный рецепт – ­ рисовый салат с курицей, в который добавляется корейская морковка (лучше домашнего приготовления) и грибы (жареные или маринованные). Остренькое, ароматное блюдо быстро готовится, получается очень вкусным. В классическом варианте используется копченая курица, однако при желании ее можно заменить отварным или запеченным филе.

Ингредиенты :

  • полстакана крупы;
  • копченая курица – 300 г;
  • морковка по-корейски – 200 г;
  • шампиньоны маринованные – 150 грамм;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • соль, перец.

Способ приготовления :

  1. Копченое филе нарезается крупными кусочками.
  2. Мясо смешивается с отваренным, остывшим рисом.
  3. Добавляются шампиньоны, порезанные пластинками, острая морковка.
  4. Компоненты блюда заправляются майонезом, солятся.
  5. Все перемешивается, охлаждается.

По мнению опытных поваров, для приготовления закуски лучше отдавать предпочтение следующим видам злака:

  1. Арборио. Среднезернистый сорт, который выращивается в Италии. В процессе пропитки салатов он вбирает вкусы и запахи остальных составных компонентов.
  2. Индика. Один из популярных сортов длинной формы. Такой тип злаковых не слипается, не разваривается при варке.
  3. Басмати. Разновидность риса с уникальным ароматным, специфическим привкусом. Идеально подходит для блюд с морепродуктами и рыбой.

Видео

Рис является универсальной крупой, которую можно использовать для приготовления различных блюд, в том числе и салатов. Благодаря ему увеличивается калорийность, а следовательно, блюдо становится более сытным. Его можно соединять практически со всеми овощами и даже с фруктами. Чтобы салат получился вкусным и выглядел красиво, нужно правильно сварить крупу.

Какой сорт риса подходит для салата?

Есть несколько сортов этой крупы, которые отличаются вкусом и видом после термической обработки.

Для салата лучше всего подходят следующие варианты :

  • Дикий рис. Внешне он отличается от других сортов своим практически черным цветом. Зерна очень тонкие и имеют характерный блеск. Для многих этот сорт все еще остается экзотическим и неизвестным;
  • Индика. Наиболее популярный сорт. Зерна имеют длинную форму. Крупа не разваривается и не слипается;
  • Басмати. Еще один сорт, который имеет длинные зерна. У этой крупы есть свой ароматный вкус, это стоит учитывать при его выборе. Зерна не развариваются и не слипаются.

Крупа должна быть пропаренной. В общем, вы можете выбирать для приготовления любой из предложенных вариантов.

Как сварить рассыпчатый рис: 7 правил

Многие хозяйки сталкиваются с тем, что крупа слипается и использовать ее для приготовления других блюд попросту невозможно. Главные профессионалы по приготовлению этой каши – жители востока, для которых рис является национальным блюдом.

Попробуем раскрыть их главные секреты:

  • Использовать нужно промытый рис. Лучше всего мыть его под проточной водой до тех пор, пока жидкость не останется прозрачной;
  • Важно соблюдать пропорции риса и жидкости. Идеальный вариант – на часть крупы, приходится 1,5 части объема жидкости. Вода должна быть мягкой, поэтому лучше всего ее предварительно прокипятить и отстоять;
  • Варить крупу нужно в крутом кипятке;
  • Лучше всего использовать кастрюлю с толстым дном. Крышка должна плотно прилегать, не оставляя никаких отверстий. На нее рекомендуется ставить груз, чтобы выделяющийся пар не поднимал ее;
  • Разберемся, сколько нужно варить крупу. По мнению жителей востока, время составляет ровно 12 мин. После того как в рис вливается кипяток, нужно отмерить ровно 3 мин., накрыть кастрюлю крышкой и сделать максимальный огонь. Через 3 мин. огонь стоит снизить до среднего значения. Через 7 мин. огонь уменьшается к минимуму. Через 2 мин. огонь нужно выключить. Ни в коем случае не открывайте крышку во время варки;
  • Не рекомендуется открывать крышку еще в течение 12 мин. после отключения огня. По истечении времени все готово;
  • Соли нужно добавлять мало и только после окончания термической обработки.

Готовую крупу нужно очень аккуратно перемешивать и не растирать её.

Как сварить рис для салата в микроволновой печи?

Возьмите суповую чашку, лучше всего, если она будет сделана из глины. Важно, чтобы на посуде не было никаких блестящих рисунков. Крупы должно быть немного. Ее нужно тщательно промыть и всыпать ее в чашу.

Добавьте немного соли и налейте воду так, чтобы она покрывала зерна примерно на 1,5 см. Все хорошенько перемешайте. Мощность микроволновой печи нужно установить на 750 Вт.

Время приготовления – 5 мин. По истечении времени рис нужно хорошо перемешать и еще раз повторить процедуру, то есть проварить 5 мин. при 750 Вт. За это время должна испариться вся жидкость. После этого долейте воды, так чтобы ее количество было ниже уровня зерен на 1 см.

Поставьте чашу в микроволновую печь и готовьте 2,5 мин. Затем рис нужно перемешать и плотно накрыть тарелкой. Оставьте все на 15 мин. За это время должна впитаться оставшаяся жидкость и рис будет готовым.

Готовим рис для салата в мультиварке


Эта чудо техника в последнее время является очень популярной. С ее помощью можно приготовить огромное количество блюд, в том числе и рис. Крупы 1 ст. нужно хорошенько промыть и положить в чашу мультиварки.

Налейте 2 ст. воды, добавьте немного соли. Установите в мультиварке режим «Рис/Гречка » или «Каша ».

Время приготовления – полчаса. После звукового сигнала можно добавить немного оливкового масла и хорошенько перемешать.

Как приготовить рис в пароварке?

Считается, что именно этот вид термической обработки считается самым лучшим, поскольку он позволяет сохранить в продукте максимальное количество полезных веществ и натуральный вкус. Рис нужно промыть несколько раз, чтобы вода оставалась прозрачной. Зерна высыпьте в емкость и установите ее в самый низ аппарата.

Возьмите холодную воду и добавьте в нее соль. На 200 г крупы нужно взять 500 мл жидкости. Ее влейте в емкость и накройте крышкой. Наполните водой и специальный отсек пароварки. Выберите режим «Рис » или просто поставьте на таймере время 45 мин.

После звукового сигнала оставьте рис еще на 15 мин. под крышкой в пароварке.

Как варить рис в рисоварке?

Подобная техника не так популярна в нашей стране, как в Японии. Если есть возможность, то для приготовления этой крупы лучше всего использовать именно ее, поскольку аппарат не дает возможности перевариться или пригореть продукту.

У рисоварки есть специальный отвод для паров. Крупу нужно промыть и положить в специальное отделение. Туда же наливается вода. Осталось только закрыть крышку и включить прибор.

Как варить дикий рис?


Такие зерна являются неочищенными и процесс приготовления их отличается. Для готовки лучше всего использовать эмалированную посуду. Сначала зерна нужно замочить в большом количестве воды на ночь.

Рис является многофункциональной крупой, которую дозволено применять для приготовления разных блюд, в том числе и салатов. Вследствие ему возрастает калорийность, а следственно, блюдо становится больше сытным. Его дозволено соединять фактически со всеми овощами и даже с фруктами. Дабы салат получился аппетитным и выглядел прекрасно, надобно положительно сварить крупу.

Какой сорт риса подходит для салата?

Есть несколько сортов этой крупы, которые отличаются вкусом и видом позже термической обработки.

Для салата отменнее каждого подходят следующие варианты:

  • Дикий рис. Наружно он отличается от других сортов своим фактически черным цветом. Зерна дюже тонкие и имеют классический сияние. Для многих данный сорт все еще остается экзотическим и незнакомым;
  • Индика. Особенно знаменитый сорт. Зерна имеют длинную форму. Крупа не разваривается и не слипается;
  • Басмати. Еще один сорт, тот, что имеет длинные зерна. У этой крупы есть свой благоуханный вкус, это стоит рассматривать при его выборе. Зерна не развариваются и не слипаются.

Крупа должна быть пропаренной. В всеобщем, вы можете выбирать для приготовления всякий из предложенных вариантов.

Как сварить рассыпчатый рис: 7 правил

Многие хозяйки сталкиваются с тем, что крупа слипается и применять ее для приготовления других блюд просто немыслимо. Основные специалисты по приготовлению этой каши – обитатели востока, для которых рис является национальным блюдом.

Попробуем раскрыть их основные секреты:

  • Использовать надобно промытый рис. Отличнее каждого мыть его под проточной водой до тех пор, пока жидкость не останется прозрачной;
  • Важно соблюдать пропорции риса и жидкости. Безупречный вариант – на часть крупы, доводится 1,5 части объема жидкости. Вода должна быть мягкой, следственно отменнее каждого ее заранее прокипятить и отстоять;
  • Варить крупу необходимо в крутом кипятке;
  • Лучше каждого применять кастрюлю с толстым дном. Крышка должна плотно прилегать, не оставляя никаких отверстий. На нее рекомендуется ставить груз, дабы выдающийся пар не поднимал ее;
  • Разберемся, сколько надобно варить крупу. По словам обитателей востока, время составляет ровно 12 мин. Позже того как в рис вливается кипяток, надобно отмерить ровно 3 мин., накрыть кастрюлю крышкой и сделать наивысший огонь. Через 3 мин. огонь стоит снизить до среднего значения. Через 7 мин. огонь уменьшается к минимуму. Через 2 мин. огонь надобно отключить. Ни в коем случае не открывайте крышку во время варки;
  • Не рекомендуется открывать крышку еще в течение 12 мин. позже отключения огня. По истечении времени все готово;
  • Соли необходимо добавлять немного и только позже окончания термической обработки.

Готовую крупу надобно дюже опрятно перемешивать и не растирать её.

Как сварить рис для салата в микроволновой печи?

Возьмите суповую чашку, отменнее каждого, если она будет сделана из глины. Главно, дабы на посуде не было никаких ярких рисунков. Крупы должно быть немножко. Ее необходимо скрупулезно промыть и всыпать ее в чашу.

Добавьте немножко соли и налейте воду так, дабы она покрывала зерна приблизительно на 1,5 см. Все хорошенько перемешайте. Мощность микроволновой печи необходимо установить на 750 Вт.

Время приготовления – 5 мин. По истечении времени рис необходимо отменно перемешать и еще раз повторить процедуру, то есть проварить 5 мин. при 750 Вт. За это время должна испариться каждая жидкость. Позже этого долейте воды, так дабы ее число было ниже яруса зерен на 1 см.

Поставьте чашу в микроволновую печь и готовьте 2,5 мин. После этого рис необходимо перемешать и плотно накрыть тарелкой. Оставьте все на 15 мин. За это время должна впитаться оставшаяся жидкость и рис будет готовым.

Готовим рис для салата в мультиварке

Эта диво техника в последнее время является дюже знаменитой. С ее поддержкой дозволено приготовить большое число блюд, в том числе и рис. Крупы 1 ст. необходимо хорошенько промыть и положить в чашу мультиварки.

Налейте 2 ст. воды, добавьте немножко соли. Установите в мультиварке режим «Рис/Гречка» либо «Каша».

Время приготовления – 30 мин. Позже звукового сигнала дозволено добавить немножко оливкового масла и хорошенько перемешать.

Как приготовить рис в пароварке?

Считается, что именно данный вид термической обработки считается самым лучшим, от того что он дозволяет сберечь в продукте наивысшее число пригодных веществ и настоящий вкус. Рис надобно промыть несколько раз, дабы вода оставалась прозрачной. Зерна высыпьте в емкость и установите ее в самый низ агрегата.

Возьмите холодную воду и добавьте в нее соль. На 200 г крупы необходимо взять 500 мл жидкости. Ее влейте в емкость и накройте крышкой. Наполните водой и особый отсек пароварки. Выберите режим «Рис» либо легко поставьте на таймере время 45 мин.

После звукового сигнала оставьте рис еще на 15 мин. под крышкой в пароварке.

Как варить рис в рисоварке?

Подобная техника не так знаменита в нашей стране, как в Японии. Если есть вероятность, то для приготовления этой крупы отличнее каждого применять именно ее, от того что агрегат не дает вероятности перевариться либо пригореть продукту.

У рисоварки есть особый отвод для паров. Крупу необходимо промыть и положить в особое отделение. Туда же наливается вода. Осталось только закрыть крышку и включить прибор.

Как варить дикий рис?

Такие зерна являются неочищенными и процесс приготовления их отличается. Для готовки отменнее каждого применять эмалированную посуду. Вначале зерна необходимо замочить в большом числе воды на ночь.

Во время варки стоит рассматривать, что на 1 ст. крупы надобно 3 ст. жидкости. Воду вначале доведите до кипения, добавьте соль и всыпьте рис.

Кастрюлю накройте крышкой, а огонь уменьшите к минимальному значению. Время приготовления – 40 мин. Мешать ничего не необходимо, примитивно время от времени контролируйте число жидкости. Объем зерен должен увеличиться фактически в 4 раза.

Теперь вам знамениты все допустимые варианты варки риса для салата. Соблюдая все рекомендации и секреты, удастся получить безупречно приготовленную крупу.

Крабовый салат один из самых популярных. Он не требует больших затрат ни финансовых, ни временных. Его легко и быстро можно приготовить как на праздничный стол, так и для обычного семейного обеда. Очень часто в этот салат кладут вареный рис. Существует два способа, как варить рис для крабового салата.

Как выбрать рис для крабового салата?

Наилучшим сортом риса для такого салата будет длиннозерный. Круглые сорта риса не подходят для крабового салата потому, что во время варки из них выделяется много крахмала. Рис, когда его сварить, получается липкий и вязкий. А для такого салата рис должен быть рассыпчатым, чтобы каждое зернышко отделялось друг от друга. Такой рис для крабового салата легко перемешать с остальными составляющими этого салата. Еще одним хорошим вариантом может быть пропаренный рис. Этот рис отличает очень хорошая рассыпчатость в готовом виде.

Варианты приготовления риса в крабовый салат

Как варить рис для крабового салата методом впитывания — рецепт

  1. Этот рецепт варки риса для крабового салата еще можно назвать способом впитывания. Необходимо приготовить на одну часть риса две части воды. Рис очень тщательно промыть, в нескольких водах. Промывать до тех пор, чтобы вода была максимально прозрачной. Это обеспечит большую рассыпчатость риса для крабового салата в готовом виде риса.
  2. Положить рис для крабового салата в подготовленную кастрюлю, залить воду и поставить на огонь. На сильном огне довести рис до кипения. Как только закипит, закрыть кастрюлю плотно крышкой и сделать огонь, как можно меньше.
  3. Время, которое уйдет на варку риса для крабового салата таким способом, разное у разных сортов риса. Обычный длиннозерный рис впитает в себя всю воду минут за 15, а пропаренному рису необходимо будет времени больше, примерно 20 – 25 минут.
  4. Кастрюлю, когда будете варить рис для крабового салата, лучше всего, открывать как можно реже. Это даст возможность сохранить пар. Как только рис сварится, надо выключить огонь и, положив под крышку полотенце, накрыть кастрюлю. Так рис должен стоять около 20 минут. Такой способ варки, позволит рису сохранить максимально, все полезные вещества.

Как варить рис для крабового салата методом кипячения — рецепт

Чтобы сэкономить время, рис для крабового салата можно варить способом кипячения.

  1. Для этого крупу тщательно промыть и положить в кастрюлю, залить большим количеством воды. Вскипятить содержимое кастрюли и варить, не прикрывая крышкой, до готовности.
  2. Когда рис для крабового салата станет мягким, его надо откинуть на дуршлаг и хорошо промыть кипятком. Для быстрого охлаждения риса его можно сразу же промыть холодной водой.
  3. Такой рис будет очень хорош в крабовом салате.

Как готовить пропаренный рис (плюс рецепты салатов с рисом)

Глядя на полки с крупами в магазине разбегаются глаза? Если вы планируете сварить кашу, сделать гарнир или салат, выбирайте пропаренный рис. С таким рисом удобно работать, он не склеивается и не превращается в крахмал. Но все это, конечно, при условии правильного приготовления. Несколько секретов идеальной варки мы раскроем.

Для начала рис нужно тщательно промыть. Делайте это в глубокой чашке или мисочке. Аккуратно сливайте воду, заливайте новую и так 3-4 раза, пока вода не станет полностью прозрачной.

Залейте рис холодной водой и замочите на полчасика.

Не менее важно правильно сварить крупу.

На плите

Отправьте рис в кастрюлю с толстым дном. Влейте воду из расчета 1 к 2 и доведите на среднем огне до кипения. Добавьте соль, накройте крышкой и на медленном огне варите 7-9 минут. Затем снимите с огня и оставьте еще минут на 10, чтобы рис дошел до полной готовности.

В мультиварке

Кухонные помощницы будут тут очень кстати. В чашу мультиварки отправьте промытую крупу. Добавьте на 1 часть риса 1,5 части воды. Всыпьте щепотку соли. Установите программу «Рис», «Плов» или «Каша» в зависимости от модели вашей техники. После окончания программы можно добавить сливочное масло, перемешать и сразу подавать к столу.

В микроволновке

Еще один, альтернативный привычному, вариант варки риса. Возьмите подходящий для микроволновки контейнер с крышкой. Всыпьте крупу и соль по вкусу, влейте воду (на 1 стакан риса 2 стакана воды). Накройте контейнер крышкой, установите максимальную мощность и время – 5 минут. Затем проверьте количество воды, при необходимости добавьте немного, и варите еще минут 5-7 до готовности.

Идеально сваренный рассыпчатый рис станет отличным ингредиентом для ежедневных и праздничных салатов. Выбирайте из нашей подборки тот, который хотите повторить!

Слоеный салат с рисом и рыбными консервами

Это недорогой, сытный и довольно простой салатик, который обязательно украсит ваш стол.

Нам понадобится:

  • Рыбные консервы – 1 баночка;
  • Рис отваренный – 1 стакан;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Плавленый сырок – 2 шт.;
  • Майонез, соль и перец – по вкусу.

Для начала отварите вкрутую яйца. Остудите и очистите. Консервы (можно использовать сардину, сайру, тунец, горбушу) разомните вилкой и выложите ровным слоем на тарелку для подачи. Сверху распределите рис. Смажьте немного майонезом. Натрите на терке яйца и выложите на рис. Добавьте майонез, соль и немного перца по желанию. Последним слоем выложите тертый плавленый сырок, смазанный майонезом.

Салат с морепродуктами, крабовыми палочками и рисом

Интересная вариация знакомого и любимого многими «Крабового». Оригинальная идея для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Рис – 100 г;
  • Крабовые палочки – 200 г;
  • Морепродукты (мидии, креветки, кальмары) – 300 г;
  • Яйцо – 3 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 200 г;
  • Сыр твердый – 50 г;
  • Соевый соус – 1-2 ст. л.;
  • Майонез, соль, зелень – по вкусу;
  • Красная икра для подачи – 2 ст. л. (по желанию).

Для начала отварите до готовности рис и яйца вкрутую. Остудите.

На сковороду отправьте морепродукты, влейте соевый соус и пару минут прогрейте, постоянно помешивая. Нарежьте небольшими кубиками крабовые палочки, яйца, измельчите зелень, натрите на терке сыр, обсушите кукурузу.

Когда все готово, можно собирать салат. Симпатичнее он будет смотреться слоями. На дно выложите рис и промажьте майонезом. Сверху – морепродукты. Затем кукуруза, крабовые палочки, немного майонеза. Зелень, яйца, майонез, тертый сыр. Перед подачей украсьте салатик красной икрой.

Салат с говядиной, рисом и гранатом

Этот сытный салатик станет изюминкой вашего меню. Интересное вкусовое сочетание никого не оставит равнодушным.

Необходимые ингредиенты:

  • Отварной рис – 100 г;
  • Говядина – 400 г;
  • Гранат – 1 шт.;
  • Вяленые помидоры – 4-6 шт.;
  • Майонез, соль, зелень – по вкусу.

Для начала отварите до готовности говядину и остудите. Нарежьте мясо небольшими кубиками. Соедините в глубоком салатнике рис с говядиной, добавьте нарезанные вяленые помидоры. Очистите гранат и выложите зерна в салат. Заправьте по вкусу майонезом, добавьте соль и измельченную зелень. Перемешайте и подавайте салат к столу.

Салат с колбасой, сладким перцем и рисом

Этот салат можно приготовить на скорую руку из того, что нашлось в холодильнике.

Нам понадобится:

  • Отваренный рис – 70 г;
  • Колбаса вареная – 200 г;
  • Сладкий перец – 1 шт.;
  • Орехи грецкие – 50 г;
  • Оливковое масло – 4 ст. л.;
  • Соевый соус – 2 ст. л.;
  • Соль, перец, зелень – по вкусу.

В глубокую мисочку отправьте остывший рис. Небольшими кубиками нарежьте вареную колбасу и очищенный сладкий перец. Измельчите немного орехи. Соедините все ингредиенты и перемешайте. Добавьте соль, перец по вкусу. Для приготовления заправки соедините оливковое масло с соевым соусом и измельченной зеленью. Вылейте заправку в салат, перемешайте и можно пробовать.

К мясу или рыбе, с овощами или в качестве ингредиента салата – пропаренный рис прекрасно работает в самых разных вариантах. Пробуйте и ищите рецепты, которые вам по душе.

Салат с рисом и крабовыми палочками

Салат с рисом и крабовыми палочками очень прост в приготовлении и любим всеми, это достаточно сытный салат с нежным вкусом и мягкой текстурой.

Он уже давно и прочно обосновался во многих домашних семейных меню. Мы уже писали в одном из рецептов на нашем сайте, что такое крабовые палочки и крабовое мясо, вы можете посмотреть эту информацию здесь. В этой статье мы предлагаем вам один из самых известных вариантов салата с рисом и крабовыми палочками.

 

 

Нужно:

  • Крабовые палочки (или крабовое мясо) – 300-400 граммов
  • Рис – 1 стакан или чуть больше, до стакана с четвертью, смотря, сколько вы купили крабовых палочек (отмерять, естественно, сухой рис до процесса варки)
  • Кукуруза консервированная – 1 банка (вес нетто 340 граммов)
  • Яйца куриные – 4 штуки, можно 5
  • Укроп – 1 пучок (40-50 граммов)
  • Майонез (мы предпочитаем не очень жирный, с жирностью до 30%, но выбор за вами) – около 300 граммов
  • Соль
  • Перец чёрный молотый (по желанию и по вкусу)

Приготовление:

Яйца нужно сварить вкрутую и охладить.

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис отвариваем в большом количестве воды: чтобы сварить стакан риса для салата, вам понадобится кастрюля ёмкостью не менее двух литров, можно больше (подробности о том, как это сделать, вы можете посмотреть во втором варианте рецепта приготовления риса здесь). Рис можно заранее не замачивать, в этом случае варить нужно 30 минут с момента закипания, масло в процессе варки риса для салата лучше не добавлять. Когда рис сварится, можно 2-3 раза промыть его холодной водой (если этого не сделать, вам придётся очень долго дожидаться, пока рис остынет).

Готовый рис откинуть в дуршлаг и дать воде стечь (оставьте рис в дуршлаге минут на 10-15). Не забывайте, что в случае необходимости и яйца, и рис можно сварить накануне того дня, когда вы собираетесь готовить салат (в этом случае, после того как вода стечет, переложите рис из дуршлага в контейнер с крышкой и поставьте на ночь в холодильник).

 

 

Собираясь готовить салат, выкладываем отваренный и охлаждённый рис в большую миску. Крошим крабовые палочки или крабовое мясо мелкими кубиками (со стороной около 1 см) и кладём в ту же миску.

 

 

 

 

 

Укроп мы заранее вымыли и дали ему высохнуть. Стебли-«палки» отрезаем и выбрасываем, остальную часть укропа мелко режем, добавляем туда же.

 

 

 

 

 

 

Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем оттуда жидкость, выкладываем кукурузу в миску.

 

 

 

 

 

 

 

Варёные яйца чистим и разминаем вилкой (повернув её зубцами вверх) на мелкие кусочки или трём яйца на крупной тёрке. Добавляем раскрошенные яйца в миску к остальным ингредиентам.

 

 

 

 

 

Перемешиваем содержимое нашей миски, добавляем майонез (лучше по частям, каждый раз перемешивая, чтобы не положить слишком много). Пробуем. При необходимости добавляем соль и перец (обычно нам приходится потрясти над салатом солонкой с дырочками и перечницей раза 3-4). Теперь наш салат с рисом и крабовыми палочками готов. Выкладываем в салатник, украшаем, если хотим (можно, например, полосками тех же крабовых палочек и кусочками свежего огурца) и подаём на стол.

Если вы не съели салат сразу, его можно хранить в закрытой ёмкости в холодильнике 2-3 дня без проблем.

Призовой совет для тех, кто дочитал рецепт до конца: этот салат с лёгкостью допускает некоторые изменения в своём составе. Так, салат можно сделать без укропа и / или без кукурузы. Можно добавить в салат парочку небольших порезанных маленькими кубиками свежих огурцов (в этом случае салат лучше не хранить несколько дней: огурцы дадут воду и салат «поплывёт»). Можно вместо огурцов добавить 4-5 столовых ложек мелко покрошенной пекинской капусты или даже листового зелёного салата (в этом случае при заправке салата можно попробовать добавить к майонезу немного неострого кетчупа – возможно, вам это понравится).

ПОМНИТЕ: ГОТОВИТЬ ПРОСТО!

Дерзайте! Творите! Готовьте!

Ешьте сами, кормите семью, угощайте друзей!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хотите оставить отзыв

или добавить свой совет к нашему рецепту

– пишите комментарий!

Салат крабовый с рисом — проверенные рецепты. Как правильно приготовить салат крабовый с рисом

Пошаговый рецепт с фото и видео

Пожалуй, трудно найти праздничное меню, в которое не входит салат из крабовых палочек. Крабовые салаты настолько популярны у домашних хозяек, что их разнообразию порой нет предела. Сегодня и у нас с вами один из вариантов приготовления, причем достаточно известный — крабовый салат с рисом и кукурузой.

Подготовим необходимые ингредиенты. Потребуется: упаковка крабовых палочек, небольшая баночка консервированной кукурузы, рис, перепелиные яйца, которые можно заменить куриными, зелень (у нас укроп), соль, головка репчатого лука и заправочный майонез.

Начнем приготовление крабового салата с рисом с подготовки крабовых палочек. Можно использовать охлажденный продукт, а можно в замороженном виде, как у нас. Освободим палочки от целлофановой пленки. Нарежем сначала вдоль, а затем — крупными кубиками.

После чего отправим в салатник, и пусть они хорошо там оттают.

Репчатый лук также порежем кубиками, но уже более мелкими.

Лук отправляется в замесочный салатник вслед за палочками.

Рис нужно предварительно отварить до готовности, но не переварить. Затем откинуть на дуршлаг и промыть хорошенько. Добавить к вышеперечисленным ингредиентам. Приправить солью и перемешать.

Присоединим консервированную кукурузу и снова все перемешаем.

Дополним крабовый салат с рисом майонезом.

Окончательное перемешивание, и сразу начнем формировать блюдо к подаче.

Укладываем салатик в открытую форму и плотненько прижимаем. Пусть салат немного пропитается, а мы пока подготовим яички. Очистим, оформим корзиночками и лодочками.

Затем формочка снимается, а сам салат украшается по вашему вкусу.

Крабовый салат с рисом готов! Приятного аппетита.

Салат крабовый с рисом — общие принципы приготовления

Очень хороши те блюда, которые сочетают приятный вкус, полезность и питательность. Не каждый салат отвечает этим требованиям, но только не салат крабовый с рисом! Вкусное блюдо, которое готовиться за полчаса!

Такой салат достаточно сытный, так как один из ингредиентов — рисовая крупа. Что касается второго основного компонента — крабов, то вы можете выбрать либо крабовое мясо, либо крабовые палочки. Крабовое мясо стоит достаточно дорого и достать его в наших краях весьма непросто. Крабовые палочки более доступный продукт, но здесь нужно быть бдительным, чтобы не приобрести некачественную и вредную продукцию.

Салат крабовый с рисом — подготовка продуктов и посуды

Какие крабовые палочки стоит выбирать для данного салата? Покупайте крабовые палочки известных производителей, и обращайте внимание на надписи на упаковке.

Важно отметить, что на сто грамм продукции должно быть как можно меньше углеводов, не более 5 грамм, — это свидетельствует о небольшом количестве сахара и соевых добавок в палочках.

Рис для салата подбирайте шлифованный длинно зернистый. Рис круглый слипается, а потому он не подойдет для салата. Но, вы можете также использовать и необработанный бурый рис, который очень полезен и сохраняет все свои полезные качества.

Салат крабовый с рисом бывает как слоеный, так и смешанный. Для слоеных салатов используйте глубокую посуду — уложенный таким образом салат хорошо пропитается и будет сочным. Смешанные салаты также подавайте в глубокой посуде, так как заправка достаточно жирная, и салат может быстро стечь, потеряв с соком презентабельный вид и вкус.

Рецепты крабового салата с рисом:

Рецепт 1: Салат крабовый с рисом

Данное блюдо наиболее подходит для употребления в летние жаркие дни. Сочный огурец подарит блюду свежесть, а сочетание риса и крабов обладает большой энергетической ценностью. Подавайте этот салат как основное блюдо на завтрак и обед. Заправлять салат крабовый с рисом нужно не тяжелыми и не очень жирными заправками.

Требуемые ингредиенты:

  • Крабовые палочки 250 грамм
  • Огурец 3 штуки (свежий)
  • Рис 100 грамм
  • Креветки 100 грамм
  • Для заправки — сметана нежирная, петрушка, соль

Способ приготовления:

Отварите рис до готовности. Лучше немного не доварите крупу, — под действие сметаной заправки она размягчится. А вот переваренный рис испортит салат и превратит его в слипшуюся кашу.

Крабовые палочки нарежьте как можно мельче.

Креветки отварите в течение 6 минут в подсоленной кипящей воде, очистите от панциря.

Огурец очистите от кожицы и порежьте соломкой.

Петрушку хорошо помойте и измельчите ножом, смешайте со сметаной, посолите.

Смешайте рис, морепродукты и огурец, добавьте в салат сметанную заправку. Салат крабовый с рисом будет куда вкуснее, если вы дадите ему время настояться.

Рецепт 2: Салат крабовый с рисом по-мароккански

В жарких странах, где караваны путешествуют от одного края пустыни к другому, нет возможности для местных жителей употреблять пищу по привычному нам распорядку. Поэтому нередко случается, что им доводится поесть всего раз в день. Именно поэтому арабы любят рис за его сытность, и делают всевозможные блюда с этим ингредиентом. Попробуйте вкусный салат крабовый с рисом по-мароккански с тонким восточным ароматом.

Требуемые ингредиенты:

  • Рис 100 грамм
  • Крабовое мясо 150 грамм
  • Апельсин 1 штука
  • Креветки 150 грамм
  • Масло подсолнечное для обжарки, уксус бальзамический, соевый соус

Способ приготовления:

Крабовое мясо порежьте крупными кубиками.

Креветки очистите от панциря.

Рис отварите в подсоленной воде.

Апельсин очистите от кожуры, дольки — от пленок и косточек.

Изюм запарьте в кипятке на 10 минут.

Раскалите сковороду, смажьте маслом. Выложите апельсины и обжаривайте их перемешивая. Через 2 минуты выложите креветки на сковороду, обрызгайте содержимое сковороды соевым соусом. Обжаривайте креветки с апельсинами в течение 3-4 минут, добавьте на сковороду рис, крабы, изюм. Перемещайте все компоненты и сбрызните немного бальзамическим уксусом.

Салат крабовый с рисом по-мароккански подавайте лучше всего теплым.

Рецепт 3: Салат крабовый с рисом «Морской»

Весьма вкусным получится салат крабовый с рисом, если вы добавите в блюдо как можно больше морепродуктов. Осьминоги, мидии, кальмары, креветки преобразят вкус блюда и перенесут угощающихся на берег океана.

Требуемые ингредиенты:

  • Крабовое мясо 150 грамм
  • Креветки 150 грамм
  • Кальмар 1 тушка
  • Мидии 100 грамм консервированные
  • Рис 200 грамм
  • Для заправки — свежий огурец 1 штука, сметана, майонез, соль

Способ приготовления:

Сварите рисовую крупу, остудите.

Отварите тушку кальмара, окунув в кипяток на 2 минуты. Снимите пленку и порежьте тонко соломкой.

Крабовое мясо порежьте кубиками.

Креветок отварите в подсоленной воде 6-7 минут, очистите от панциря.

Сделайте заправку. Для этого измельчите в блендере огурец, смешайте его с майонезом и сметаной, посолите.

Смешайте рис, морепродукты и залейте салат заправкой, хорошо перемешайте.

Рецепт 4: Салат крабовый с рисом и кукурузой

Этот салат весьма распространен у нас, и многие хозяйки представляют именно данный рецепт, когда слышат словосочетание «Салат крабовый с рисом». Данное блюдо пользуется большой популярностью за отличный вкус и сытость от употребления. В данной вариации салата также предлагается использовать отварные креветки.

Требуемые ингредиенты:

  • Крабовые палочки 200 грамм
  • Кукуруза консервированная 1 банка (150 грамм)
  • Рис 100 грамм
  • Креветки 150 грамм
  • Для заправки — сметана нежирная, майонез, укроп, соль

Способ приготовления:

Отварите рис до готовности, охладите.

Крабовые палочки порежьте как можно мельче кубиками.

Креветки отваривайте в течение 5-6 минут, после чего очистите от панциря и охладите.

Откройте баночку с кукурузой, слейте сок.

Укроп помойте и измельчите ножом или блендером, смешайте со сметаной и майонезом, посолите по вкусу.

Соедините отварной рис, морепродукты и кукурузу, добавьте сметанную заправку. Салат крабовый с рисом и кукурузой можно подавать сразу после приготовления, но лучше ему дать настояться.

Рецепт 5: Салат крабовый с рисом и чесночным соусом

Не все любят чеснок за резкий запах, но если бы каждый знал о той пользе, которую он несет организму, то чеснок употребляли бы на завтрак, обед и ужин. Впрочем, это излишние — этот дар природы настолько полезен, что достаточно несколько раз в неделю его употреблять и быть здоровым. Приготовьте полезный крабовый салат с рисом и чесночным соусом и насладитесь его пикантным вкусом.

Требуемые ингредиенты:

  • Крабовые палочки 200 грамм
  • Кальмар 2 тушки средних размеров (или 1 крупная)
  • Рис 100 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Для заправки — сметана, майонез, чеснок 4 зубца, укроп, петрушка, ½ свежего огурца, соль

Способ приготовления:

Отварите рис до готовности в подсоленной воде, охладите.

Крабовые палочки поделите руками на длинные волокна.

Тушки кальмаров опустите в кипящую воду на 2 минуты, после чего достаньте и очистите от пленки, порежьте длинной соломкой.

Яйцо отварите вкрутую, охладите, опустив в холодную воду, очистите от скорлупы и порежьте ножом как можно мельче.

Помойте зелень, чеснок очистите от шелухи. Смешайте в блендере чеснок, огурец, петрушку, укроп, сметану и майонез. Посолите заправку по вкусу.

Соедините рис, яйцо и морепродукты, добавьте в блюдо чесночный соус, хорошо перемешайте. Дайте крабовому салату с рисом пропитаться заправкой.

Салат крабовый с рисом — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Не переусердствуйте с количеством риса в салате, иначе у вас получится каша с добавками, а не салат крабовый с рисом. Пусть риса будет меньше всего по количеству из всех компонентов блюда.

Ни в коем случае не переварите рис, пусть он лучше останется несколько твердоватым — сочная заправка позволит зернышкам разбухнуть. А вот переваренный рис под действием заправки размокнет, и салат потеряет привлекательность.

Щедро добавляйте в крабовый салат с рисом свежую зелень — петрушку и укроп, предварительно измельчив их ножом. Еще можете добавить белый или черный кунжут. А вот добавка в виде орешков или семян льна может испортить вкус салата, сделав его не таким нежным.

Крабовый салат уже давно не является чем-то необычным и оригинальным. Его готовят как на праздники, так и в будни для разнообразия, а вариаций данного блюда достаточно на целый раздел кулинарной книги.

Для тех, кто еще не знаком с технологией приготовления такого салатика, предлагаем самый традиционный его вариант с рисом и кукурузой.

Салат из крабовых палочек с яйцами, кукурузой и рисом

  • палочки крабовые – 245 г;
  • три куриных яйца;
  • рисовая крупа – 110 г;
  • свежий огурец – 175 г;
  • два-три стебля зеленого лука;
  • классический майонез – 95 г;
  • поваренная соль – по вкусу.

Начинаем приготовление салата с подготовки необходимых для него компонентов. Отварим до мягкости в посуде с достаточным количеством кипящей водички тщательно промытую рисовую крупу. Также в другой емкости поставим вариться яйца. Через минут десять после полного закипания вынимаем их и погружаем тут же в ледяную воду на одну минуту. После этого освобождаем их от скорлупок и нарезаем некрупными кубиками.

По готовности риса откидываем его на сито, промоем кипяченой водичкой и дадим хорошенечко стечь. Одновременно нарезаем кубиками тщательно вымытые и при необходимости очищенные от шкурки (если она излишне жесткая) огурцы. Измельчаем вместе с тем крабовые палочки и вымытые перья зеленого лучка.

Смешиваем все компоненты во вместительной миске, добавляем консервированную сахарную кукурузу без сиропа, сдабриваем по вкусу майонезом и солью, перемешиваем, выкладываем в эффектный салатник и можем подавать, эффектно украсив кушанье листиками и веточками свежей зелени.

Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом

  • крабовые палочки – 245 г;
  • кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
  • четыре куриных яйца;
  • рисовая крупа – 110 г;
  • соленые или маринованные огурчики – 125 г;
  • майонез классический – по вкусу;
  • соль поваренная – по вкусу;
  • небольшая салатная луковица;
  • маленький зубчик чеснока;
  • небольшой пучок зелени укропа.

Отличительная особенность рецепта данного крабового салата с кукурузой и рисом в использовании вместо свежих огурцов соленых или маринованных. А в остальном алгоритм приготовления схож с предыдущим вариантом, за исключением некоторых штрихов, которые также внесут свою долю в новый вкус кушанья. О них более подробно далее. Воспользовавшись рекомендациями из предыдущего рецепта, отвариваем рисовую крупу и яйца. Добавляем данные продукты к нарезанным крабовым палочкам, предварительно яйца очистив и нарезав кубиками. Туда же отправляем кукурузу и меленько нашинкованные соленые огурчики. Теперь обещанные вкусовые штрихи. Очищаем и меленько режем салатную луковицу и предварительно промытый свежий укроп и добавляем в салат. Заправляем массу майонезом и солью, перемешиваем и можем подавать, выложив эффектно в салатник и украсив зеленью.

Салат с крабовым мясом, рисом и кукурузой слоями

  • крабовое мясо – 240 г;
  • рисовая крупа – 85 г;
  • кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
  • огурцы свежие или сладкий болгарский перец – 150 г;
  • свежие помидоры – 150 г;
  • три куриных яйца;
  • классический майонез – по вкусу;
  • свежий укроп – по вкусу;
  • поваренная соль – по вкусу.

Для реализации данного рецепта отвариваем яйца и рис и нарезаем меленькими кубиками свежие помидоры и сладкий болгарский перец или огурчики (на выбор). Теперь выкладываем слоями рис, перец или огурцы, кукурузу и томаты, яйца и крабовое мясо, располагая компоненты по своему вкусу и промазывая щедро майонезом. Сверху притрушиваем салатик свежей зеленью укропа и даем некоторое время пропитаться перед подачей.

Салат этот появился на наших столах еще в конце 90-х – начале «нулевых» годов (если не ошибаюсь), одновременно с самим крабовыми палочками. Первый раз я попробовала его в кафе и помню, что он тогда произвел на меня глубокое впечатление. Салат был нежным, легким и с очень свежей ноткой. Это сейчас мы стали к крабовым палочкам относиться с меньшим энтузиазмом, когда вникли в процесс их изготовления, и стараемся использовать не часто, а если покупать, то более качественные экземпляры. Но натуральное мясо крабов или хотя бы те же палочки, но из настоящих крабов, малодоступны, а то и вовсе недоступны большинству из нас, поэтому берем их родимые.

Как сварить рис для салата с крабовыми палочками

Начнем с того, какой рис лучше подходит для этого,ставшего уже классическим, салата. Однозначно те сорта, которые не развариваются в кашу, а получаются что называется «рисинка к рисинке». Но мне не хотелось бы вдаваться в обсуждение преимуществ того или иного сорта, поступим гораздо проще. Мой ответ – длиннозерный пропаренный – это гарантия того, что он сварится правильно и будет рассыпчатым.

Однако пойдем еще дальше. Зачем в данном случае варить рис по всем правилам, определять нужное количество воды, контролировать нагрев и определять сколько варить? Все эти танцы с бубнами в данной конкретной ситуации лишние. А посему, берем рис в пакетиках и варим согласно инструкции на упаковке. Но опять же берем длиннозерный и желательно пропаренный.

Варим его до готовности, воду сливаем, пакетик разрезаем, рис высыпаем в мисочку и полностью остужаем. Это потребует некоторого времени, а значит отварить рис нужно заранее.

Что нам надо для салата

Я указываю ниже количество ингредиентов рецепта из расчета на 2-3 порции. Если вам нужно больше, просто увеличите данные цифры пропорционально нужному количеству порций. Как видите по составу продуктов блюдо простое, но вкусное.

  • крабовые палочки – 4шт;
  • свежий огурец – 1шт;
  • рис – 80гр;
  • кукуруза консервированная – 4ст.л.;
  • яйца – 2шт;
  • соль – по вкусу;
  • майонез – 2ст.л.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом

Готовый можно сверху посыпать мелко рубленной свежей зеленью, украсить дольками яйца или ломтиками огурчика или крабовых палочек.

Очень прост в приготовлении и любим всеми, это достаточно сытный салат с нежным вкусом и мягкой текстурой.

Он уже давно и прочно обосновался во многих домашних семейных меню. Мы уже писали в одном из рецептов на нашем сайте, что такое крабовые палочки и крабовое мясо, вы можете посмотреть эту информацию . В этой статье мы предлагаем вам один из самых известных вариантов салата с рисом и крабовыми палочками.

Нужно:

  • Крабовые палочки (или крабовое мясо) – 300-400 граммов
  • Рис – 1 стакан или чуть больше, до стакана с четвертью, смотря, сколько вы купили крабовых палочек (отмерять, естественно, сухой рис до процесса варки)
  • Кукуруза консервированная – 1 банка (вес нетто 340 граммов)
  • Яйца куриные – 4 штуки, можно 5
  • Укроп – 1 пучок (40-50 граммов)
  • Майонез (мы предпочитаем не очень жирный, с жирностью до 30%, но выбор за вами) – около 300 граммов
  • Соль
  • Перец чёрный молотый (по желанию и по вкусу)

Приготовление:


Яйца нужно сварить вкрутую и охладить.


Рис отвариваем в большом количестве воды: чтобы сварить стакан риса для салата, вам понадобится кастрюля ёмкостью не менее двух литров, можно больше (подробности о том, как это сделать, вы можете посмотреть во втором варианте рецепта приготовления риса ). Рис можно заранее не замачивать, в этом случае варить нужно 30 минут с момента закипания, масло в процессе варки риса для салата лучше не добавлять. Когда рис сварится, можно 2-3 раза промыть его холодной водой (если этого не сделать, вам придётся очень долго дожидаться, пока рис остынет).


Готовый рис откинуть в дуршлаг и дать воде стечь (оставьте рис в дуршлаге минут на 10-15). Не забывайте, что в случае необходимости и яйца, и рис можно сварить накануне того дня, когда вы собираетесь готовить салат (в этом случае, после того как вода стечет, переложите рис из дуршлага в контейнер с крышкой и поставьте на ночь в холодильник).


Собираясь готовить салат, выкладываем отваренный и охлаждённый рис в большую миску. Крошим крабовые палочки или крабовое мясо мелкими кубиками (со стороной около 1 см) и кладём в ту же миску.


Укроп мы заранее вымыли и дали ему высохнуть. Стебли-«палки» отрезаем и выбрасываем, остальную часть укропа мелко режем, добавляем туда же.


Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем оттуда жидкость, выкладываем кукурузу в миску.


Варёные яйца чистим и разминаем вилкой (повернув её зубцами вверх) на мелкие кусочки или трём яйца на крупной тёрке. Добавляем раскрошенные яйца в миску к остальным ингредиентам.


Перемешиваем содержимое нашей миски, добавляем майонез (лучше по частям, каждый раз перемешивая, чтобы не положить слишком много). Пробуем. При необходимости добавляем соль и перец (обычно нам приходится потрясти над салатом солонкой с дырочками и перечницей раза 3-4). Теперь наш салат с рисом и крабовыми палочками готов. Выкладываем в салатник, украшаем, если хотим (можно, например, полосками тех же крабовых палочек и кусочками свежего огурца) и подаём на стол.

Если вы не съели салат сразу, его можно хранить в закрытой ёмкости в холодильнике 2-3 дня без проблем.

Призовой совет для тех, кто дочитал рецепт до конца: этот салат с лёгкостью допускает некоторые изменения в своём составе. Так, салат можно сделать без укропа и / или без кукурузы. Можно добавить в салат парочку небольших порезанных маленькими кубиками свежих огурцов (в этом случае салат лучше не хранить несколько дней: огурцы дадут воду и салат «поплывёт»). Можно вместо огурцов добавить 4-5 столовых ложек мелко покрошенной пекинской капусты или даже листового зелёного салата (в этом случае при заправке салата можно попробовать добавить к майонезу немного неострого кетчупа – возможно, вам это понравится).

ПОМНИТЕ: ГОТОВИТЬ ПРОСТО!

Дерзайте! Творите! Готовьте!

Ешьте сами, кормите семью, угощайте друзей!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хотите оставить отзыв

или добавить свой совет к нашему рецепту

– пишите комментарий!

Читайте также…

вкусный рецепт с кукурузой и рисом

Праздничный стол не обходится без салатов. Существуют традиционные, которые любимы многими. И одним из таких является салат крабовый с кукурузой и рисом. Он стал великолепной альтернативой «Оливье». К тому же, используя различные дополнительные ингредиенты, ему каждый раз можно передавать своеобразный привкус и необычный внешний вид.

Готовите крабовый салат?
  • Да 77%, 217 голосов

    217 голосов 77%

    217 голосов — 77% из всех голосов

  • Приготовлю по Вашим рецептам 22%, 62 голоса

    62 голоса 22%

    62 голоса — 22% из всех голосов

  • Нет 1%, 4 голоса

    4 голоса 1%

    4 голоса — 1% из всех голосов

Всего голосов: 283

13.11.2019

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Да 77%, 217 голосов

    217 голосов 77%

    217 голосов — 77% из всех голосов

  • Приготовлю по Вашим рецептам 22%, 62 голоса

    62 голоса 22%

    62 голоса — 22% из всех голосов

  • Нет 1%, 4 голоса

    4 голоса 1%

    4 голоса — 1% из всех голосов

Всего голосов: 283

13.11.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

«Классический» с рисом

Традиционный салат крабовый, рецепт с кукурузой и рисом, достаточно прост – его компоненты немногочисленны, но от этого вкус не становится менее ярким и выразительным. К тому же, чтобы приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой, его нужно дополнить рисом, что займет дополнительное время, которое приблизительно 30-35 минут.

  • Рис отварной, желательно брать сорт «жасмин», так как он более выразительный и яркий по своим вкусовым качествам 200 гр в отварном состоянии
  • Крабовые палочки 1 упаковка
  • Кукуруза 1 банка
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Укроп 3-4 веточки
  • Майонез высокой жирности 3-4 ст/л
  • Соль – по вкусу

Калории: 125 ккал

Белки: 9.2 г

Жиры: 7.5 г

Углеводы: 5.5 г


Для тех, кто следит за здоровым питанием, можно выполнить домашний майонез. Для этого необходимо взять 4 желтка перепелиных яиц, добавить к ним ½ ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, ½ ч.л. соли. Начать взбивать миксером на большой скорости, подливая тонкой струйкой растительное масло. Приблизительно понадобится 40-50 мл. Но ориентироваться необходимо на получающуюся консистенцию. Как только она приблизится к той, которая имеется у магазинного продукта, стоит прекращать добавлять растительное масло. Но, важно помнить, что добиться достаточно густой структуры не получится, так как на производстве добавляют крахмалы, которые и придают дополнительную густоту.

С огурчиком

Свежий огурец любым блюдам придает знакомый вкус и аромат. А салату с такими насыщенными и калорийными ингредиентами, как рис, крабовые палочки и кукуруза добавляет легкости и сочности. Готовится он за 30-40 минут, учитывая время варки крупы.


Ингредиенты:
  • Рис отварной – 200 г.
  • Кукуруза – 1 банка.
  • Крабовые рулетики – 200 г.
  • Яйца куриные – 3 штуки.
  • Огурцы свежие – 2 штуки.
  • Майонез – 3-4 ст.л.
  • Соль – 1-2 щепотки.

Питательная ценность:

  • Калорийность – 110-120 г.
  • Белки – 8,5-9 г.
  • Жиры – 6,5-7 г.
  • Углеводы – 4,5-5 г.

Пошаговый рецепт:

  • На первом этапе необходимо заняться рисом, так как он потребует больше всего времени. Его перебирают. Если залить крупу теплой водой, то на поверхность всплывут все примеси. После этого необходимо несколько раз промыть под проточной водой.
  • Поставить на плиту кастрюльку с фильтрованной водой и закипятить ее, добавив немного соли. Затем можно крупу засыпать в кипяток. Процесс варки все время контролировать, чтобы не допустить переваривания зерен. Если не выполнять рекомендации, можно получить густую клейкую кашу, неподходящую для приготовления салата.
  • Одновременно с рисом сварить яйца, охладить их, очистить и нарезать кубиками. Сложить в глубокую миску.
  • Палочки порубить таким же размером.
  • Добавить к ингредиентам баночку кукурузу, предварительно сцедив с нее жидкость.
  • Огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожуры. Разделить по длине на несколько частей, нарезать.
  • Добавить ко всем компонентам майонез и соль. Соединить все вместе, до получения однородной консистенции.

«Снежная королева»

Оригинальный вариант подачи салата – выкладывание слоями при помощи специального кольца. Так выполняется сборка «Снежной королевы», в которую помимо крабовых палочек, рисовой каши и кукурузы, входят и другие компоненты. Они придают оригинальный вкус и создают разноцветную слоистую структуру. Чтобы его приготовить, нужно будет потратить около 2 часов. Но потраченные усилия и время стоят того.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 1 упаковка.
  • Рис – 150 г в отварном состоянии.
  • Яйца отварные – 5 штук.
  • Кукуруза – 120 г.
  • Ветчина варено-копченая – 200 г.
  • Арахис – 100 г.
  • Лук репчатый – 1 маленькая головка.
  • Сыр плавленый – 200 г.
  • Яблоко кислое или кисло-сладкое по вкусу – 1 шт. среднего размера.
  • Майонез – 5-6 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Сахар – 1 неполная ч.л.
  • Уксус, желательно яблочный – 2 ст.л.
  • Вода – 2 ст.л.

Питательная ценность:
  • Калорийность – 150-160 кКал.
  • Белки – 8-9 г.
  • Жиры – 8,5-9 г.
  • Углеводы – 7,5-8 г.

Пошаговый рецепт салата:

  • Сырки необходимо положить в морозильник приблизительно на 20-30 минут для того, чтобы они стали более твердыми.
  • Рис перебрать и промыть. Закипятить в кастрюле большое количество воды, посолить ее. После закипания выложить крупу и довести до состояния почти полной готовности. Важно, чтобы рисинки оставались слегка плотными и рассыпчатыми в общей массе.
  • Отварить яйца, охладить их и убрать с них скорлупки. Разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой терке и смешать с майонезом, взяв приблизительно 2-3 ч.л. соуса. Отложить в отдельную емкость.
  • Белки натереть на крупную терку и оставить отдельно.
  • Ветчину и палочки нарезать одинаково. Желательно сделать это достаточно мелко. Каждый компонент положить в отдельную тарелку и размешать с небольшим количеством майонеза.
  • Лук очистить от шелухи и мелко нарубить.
  • Приготовить маринад из соли, сахара, воды и уксуса. Замариновать в нем лук. Выдержать на протяжении 15-20 минут.
  • Заняться арахисом. Разогреть сухую сковородку и когда она раскалиться, выложить на нее орехи и, постоянно помешивая, продержать около 5 минут. За ними все время нужно следить, чтобы они не подгорели. Остудить их, сняв со сковороды по истечении времени. Затем перетереть между ладонями орехи – так с них снимется верхняя шкурка.
  • Очищенный арахис переложили в блендер и размолоть до средней по размеру фракции.
  • Достать из морозилки плавленые сырки и натереть на мелкой терке. Смешать с небольшим количеством майонеза.
  • Слить кукурузный сок из банки.
  • Перед процессом сборки натереть яблоко на крупной терке, чтобы оно не изменило цвет.
  • Далее, используя сервировочное кольцо большого диаметра и плоское блюдо, чтобы выложить слои салата в следующей последовательности: плавленый сырок, желток с майонезом, крабовые кусочки, маринованный лук, кукуруза, ветчина, рис, майонез, натертое яблоко, слой орехов, майонез, натертые белки.

С рыбными консервами и кукурузой

При желании приготовить салат на ужин, в качестве полноценного блюда, можно воспользоваться данным рецептом. В нем сочетаются 2 вида морских продуктов – рыбная консерва и крабовые палочки, и все это подчеркивается сладким привкусом кукурузы и который балансируется другими компонентами. Время приготовления составит 30 минут.

Ингредиенты салата:

  • Рыбная консерва в масле или собственном соку – 1 банка.
  • Палочки крабовые – 1 упаковка.
  • Кукуруза – 1 банка.
  • Рис отварной – 120 г.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Огурцы свежие – 3 шт.
  • Майонез – 5 ст.л.
  • Соль мелкая морская – 1-2 щепотки для салата + 1/3 ч.л. для варки риса.
  • Смесь черного, белого и розового перца – 1 щепотка.
  • Укроп – 1 маленький пучок.

Питательная ценность:

  • Калорийность – 120-125 г.
  • Белки – 10-10,5 г.
  • Жиры – 8-8,5 г.
  • Углеводы – 4,5-5,5 г.

Пошаговый рецепт салата:
  • Отварить в подсоленной воде рис до рассыпчатого состояния в большом количестве воды до кондиции плотной крупинки. То есть не допуская его разваривания.
  • Из консервы вынуть рыбу и при помощи ножа разделить ее на небольшие кусочки сразу в миске, где будет готовиться салат.
  • Отварные и очищенные куриные яйца разрезать яйцерезкой на кубики.
  • Также порубить палочки.
  • Добавить охлажденный рассыпчатый рис.
  • Огурцы нарезать полукольцами.
  • Укроп предварительно промытый и просушенный, мелко порубить и добавить к остальным компонентам.
  • Добавить слитую от жидкости кукурузу.
  • Все соединить и добавить специи и соль, также заправить майонезом и перемешать салат.

«Радуга»

В данный салат входят самые разнообразные по цвету компоненты – отсюда и возникло его название. Его для ежедневной подачи можно просто равномерно размешать. Для праздничного стола лучше выкладывать слоями при помощи сервировочного кольца. Затраченное время – 30-40 минут.

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 1 банка.
  • Крабовые палочки – 1 пачка.
  • Яйца отварные – 4 шт.
  • Рис отварной – 120г
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Морковь отварная – 2 корнеплода.
  • Майонез – 5-6 ст.л.
  • Укроп, зеленый лук или петрушка – 1 пучок. Можно взять смесь зелени.
  • Соль и перец – по вкусу + соль для варки риса.

Пищевая ценность:

  • Калорийность – 100-110 кКал.
  • Белки – 8 г.
  • Жиры – 6,3-7 г.
  • Углеводы – 5,3-5,7 г.

Процесс приготовления салата:
  • Промытый и очищенный рис поставить варить в большой кастрюле, наполненной на 2/3 водой. Закладывать необходимо в кипяток. Так получится рассыпчатая каша на выходе.
  • Отварить куриные яйца до состояния вкрутую.
  • Почистить и поставить варить морковь.
  • В глубокой миске смешать все ингредиенты салата, предварительно нарезав их небольшими кусочками. Добавить рис и кукурузу. Положить майонез, соль, специи и перемешать.
  • Зелень мелко порубленная, используется для украшения салата сверху.

Если хочется подать салатик на стол, то при помощи кольца выкладываются слои в следующей последовательности, каждый из которых промазывается майонезом: отварная морковь, крабовые палочки, рис, яйцо, кукуруза, зелень. Каждый слой также нужно слегка посолить.

«Наслаждение»

Это кукурузный рецепт прост и незамысловат, но его вкус весьма привлекателен и оригинален. Подавать можно слоями, либо перемешав компоненты. Готовка займет всего лишь 20-30 минут, с учетом варки риса и яиц.

Ингредиенты салата:

  • Рисовая крупа – 40 г. в сухом виде.
  • Крабовые палочки – 1 упаковка.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Кукуруза – 1 банка.
  • Сыр твердый острых сортов – 150 г.
  • Огурец – 2 шт.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Морская соль и смесь молотых перцев – по вкусу.
  • Укроп для украшения веточками или в рубленном состоянии.

Питательная ценность:
  • Калорийность – 95-105 кКал.
  • Белки – 9-10 г.
  • Жиры – 7,5-8 г.
  • Углеводы – 5 г.

Приготовление салата:

  • Рис отварить в большом количестве подсоленной воды.
  • Яйца довести до состояния вкрутую, охладить, снять скорлупу и нарубить яйцерезкой.
  • Вымытые и просушенные огурцы произвольно нарезать.
  • Там же порубить крабовые палочки.
  • Сыр нарезать кубиками.
  • Смешать вместе со слитой консервированной кукурузой.
  • Заправить салат соусом, посолить и добавить перец. Перемешать и украсить зеленью укропа.

Заключение

Данные рецепты салата отличаются оригинальностью и собственными вкусовыми оттенками. Каждый из них по-своему хорош, но база у всех у них одна. Именно она и задает ту узнаваемую ноту, которая отличает крабовые палочки, рис, яйцо, кукурузу в данном сочетании.

Как варить рис для салата. Как приготовить рис для салата. Рис для салата

Как известно, рис широко применяется в качестве компонента для приготовления очень многих блюд и, в частности, для приготовления различных салатов. Однако, для того, чтобы рис для салата получился надлежащего качества, его нужно суметь правильно сварить.

Нижеизложенная статья как раз и посвящается раскрытию вопроса о том, как же правильно сварить рис для салата традиционным способом (на плите в кастрюле), а также как приготовить рис для салата в микроволновке. Желаем Вам успехов в приготовлении!

Приготовление риса для салата на плите в кастрюле — Как варить

Итак, начинаем! Сначала необходимо заняться переборкой риса с тем, чтобы избавиться от всех инородных включений. Далее тщательным образом промываем рисовые зерна несколько раз до тех пор, пока вода не осветлится. Для промывки риса рекомендуется пользоваться теплой водой, желательно проточной. Затем берем кастрюлю и помещаем в нее наш перебратый и промытый рис и заполняем ее водой в соотношении: на один стакан риса-два стакана воды. Ставим кастрюлю на большой огонь, накрываем ее крышкой. Ждем несколько минуток и, после того, как водичка начала кипеть, добавляем соль по вкусу, огонь уменьшаем до минимального и варим так до готовности.

В процессе варки обязательно нужно помешивать рис с тем, чтобы он не прилипал к днищу кастрюльки. Далее нам нужно поймать тот момент, когда рис для уже почти готов, но при этом продолжает оставаться немного твердоватым, чтобы при добавлении его в салат он не превратился в кашу. Готовый рис для салата помещаем далее на дуршлаг или на сито, промываем его под струей чистой, желательно проточной водички несколько раз. И все. Рис для салата готов!

Рис для салата в микроволновке — Как варить

Для того, чтобы приготовить рассыпчатый рис для салата в микроволновке, нам понадобятся: пропаренный рис, вода, соль, обычная суповая чашка и , собственно, сама микроволновка. Приготовление: берем суповую чашку, в нее нужно засыпать рис, который предварительно, конечно же, надо перебрать и тщательно промыть до чистой воды. Количество риса берем примерно треть от объема чашки. Далее солим рис салата и заливаем холодной водой настолько, чтобы она покрыла рисовые зерна приблизительно на полтора сантиметра, тщательно перемешиваем. Потом чашку следует поместить в микроволновую печь, мощность микроволновки выставить на 750 Вт и варить так наш рис в течение пяти минут.

После этого чашку необходимо извлечь из микроволновки, рис в ней тщательно перемешать и опять поварить при этой же мощности печи примерно около пяти минуток. После этих десяти минут варки вся вода должна будет уйти, поэтому надо долить еще воды в таком количестве, чтобы она была ниже уровня риса на половину сантиметра. Далее опять ставим наш рис для салата в микроволновку и варим его около двух с половиной минут и снова достать из печи. Затем вынуть рис из микроволновки, перемешать и накрыть его тарелкой плотно. В рисе должно остаться немного жидкости и доваривать его не следует, он сам минут за десять-пятнадцать впитает в себя всю оставшуюся влагу и доготовится под тарелкой-крышкой. Вот, собственно, и все. Рис для салата, сваренный в микроволновке, готов!

Как варить рис в национальных традициях Читать

Как правильно сварить рис для суши Читать

Как варить рис — общая информация Читать

Как варить рис для роллов Читать

Как варить коричневый дикий рис Читать

Как варить нешлифованный рис Читать

Как варить рис в мультиварке, в пароварке и микроволновке, а также рис в пакетиках Читать

Как варить рис по рецепту Джейми Оливера Читать

Как варить рис диетический Читать

Как варить рис рассыпчатый Читать

Как варить рис по методу Похлебкина Читать

Как варить рис для ребенка Читать

Как варить рис для суши и роллов в микроволновке и в мультиварке Читать

Как варить рис для кутьи (сочива) Читать

Как варить рис с овощами Читать

Как варить рис Жасмин Читать

Как варить рис Басмати Читать

********************************************************************************************************************************************

!!! СЕРЬЁЗНЫЕ ЗНАКОМСТВА С ИНОСТРАНЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН ИЗ РФ И СНГ !!!

**********************************************************

!!! СЕКС-ЗНАКОМСТВА, СЕКС-ФОТО И СЕКС-ВИДЕО. ЗАХОДИ !!!

********************************************************************************************************************************************

ВИНЕГРЕТ.РУ — Обо всем понемногу. ГЛАВНАЯ

Салат из искусственного краба и риса

Салат из искусственного краба и риса | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

% дневной нормы *

белок: 6.3G 13%

углеводов: 31,5 г 10%

Пищевые волокна: 2,2 г 9%

сахара: 3,6 г

жир: 42,2 г 65%

Насыщенный жир: 6,5 г 32%

Холестерин: 21,3 мг 7 %

Витамин A a IU: 512.6IU 10%

Ниацин Эквиваленты: 1,4 мг 11%

Витамин B6: 0,4 мг 22%

Витамин С: 23,3 мг 39%

Folate: 21.4MCG 5%

Кальций: 28,6 мг 3 %

железо: 1.4 мг 8%

Магний: 42,4 мг 15%

Калий: 157,9 мг 4%

Натрий: 55615 мг 22%

Тиамин: 0,1 мг 6%

Калории от жира: 379,5

* Процент ежедневных ценностей на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Фото отзывов о рецептах

Отзывы к фотографиям имитации салата из краба и риса

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Салат из искусственного краба и риса в Избранное Закройте это диалоговое окно

Просмотр изображения

Салат из искусственного краба и риса

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Краб Дандженесс Онигиразу (японский рисовый сэндвич) | Рецепты

Дандженесский краб — местный деликатес здесь, на Западном побережье, и мы привезли его прямо из залива Монтерей! Хотя нам лично нравится есть Dungeness, приготовленный на пару сам по себе или с небольшим количеством цитрусовых, мы также любим включать его в другие рецепты, чтобы сделать его более сытным. Вот рецепт, который является здоровым, простым и настраиваемым.

Онигиразу — рисовый шарик (также известный как онигири или мусуби на японском языке).Онигири часто имеют форму шара или треугольника и продаются с различными начинками или начинками. Однако онигиразу наполнены и больше напоминают бутерброд. После того, как онигиразу собраны и упакованы, их легко упаковать для детского обеда, пикника или патио на заднем дворе :).

В этой версии мы используем авокадо и огурец в качестве овощей. Но это также было бы превосходно с салатом, капустой, манго или мятой в дополнение или в качестве заменителей. Действительно, любые овощи или фрукты, приготовленные на гриле или сырые, подойдут! Нам не терпится увидеть, какую комбинацию вы придумаете.Если вы воспользуетесь этим рецептом, не забудьте поделиться готовым онигиразу с нами в социальных сетях или по электронной почте!

Сначала приготовьте рис в кастрюле или рисоварке. Лучший вариант здесь – рис для суши или белый рис средней зернистости. Они свяжут друг друга лучше всего. Коричневый рис тоже будет вкусным, но, вероятно, будет более грязным. Действовать с осторожностью!

Пока рис варится, давайте приготовим крабовый салат Дандженесс. Смешайте измельченных крабов с майонезом, шрирачой и черным перцем по вкусу.Подумайте о консистенции салата из тунца. Отложите.

Нарежьте любые овощи, которые вы собираетесь использовать. Я использовала огурец и авокадо, но подойдут любые овощи, которые у вас есть. Манго, капуста, салат, сладкий перец, морковь и маринованный лук — все это отличные варианты. Как и любые травы, такие как мята или базилик.

Когда все готово, пора собираться! На фотографиях показано, как сложить онигиразу шаг за шагом. На каждую рисовую лепешку мы использовали около ⅓ стакана риса. СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Окуните руки в воду, прежде чем прикасаться к рису — так он не прилипнет — и запечатайте нори между собой.

Когда вы закончите собирать онигиразу, не стесняйтесь оставить его целым и есть оттуда. Или возьмите самый острый нож, который у вас есть, и разрежьте его посередине. Очевидно, по диагонали, это единственный путь. Мы рекомендуем приготовить их с любыми нашими морепродуктами, особенно с тунцом или лососем. Смешивайте и подбирайте свои онигиразу, делая несколько и делясь ими с друзьями :).

Рецепт идеальных летних роллов с имитацией крабового салата

Салат с имитацией краба Летние роллы

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня замечательный день.Сегодня мы приготовим оригинальное блюдо, имитирующие летние роллы с крабовым салатом. Один из моих любимых рецептов еды. Для себя я сделаю его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Летние роллы с имитацией крабового салата — один из самых популярных продуктов в мире. Это просто, это быстро, это вкусно. Ей наслаждаются миллионы людей каждый день. Летние роллы с имитацией крабового салата — это то, что я любил всю свою жизнь. Они в порядке и выглядят фантастически.

Эти веганские летние булочки для завтрака сытны, индивидуальны и содержат идеальное сочетание фруктов и злаков. Отлично подходит для завтрака выходного дня или бранча. Легкий салат из макарон с имитацией крабового мяса, горохом, брокколи, зеленым перцем и луком.

Чтобы начать этот рецепт, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить летние роллы с имитацией крабового салата, используя 7 ингредиентов и 11 шагов. Вот как вы можете этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления летних роллов с имитацией крабового салата:
  1. Приготовьте 8 крабовых палочек
  2. Приготовить 1/2 огурца
  3. Получить 2 листа салата
  4. Получите 20 грамм Целлофановой лапши
  5. Подготовьте 4 обертки для спринг-роллов (обертки из рисовой бумаги)
  6. Приготовьте повязку на ваш выбор
  7. Получите 1 См. Многоцелевой! Заправка в китайском стиле

Простой и полезный салат из крабовых палочек по собственному рецепту.Есть много кузенов крабового салата, таких как салат из морепродуктов или салат Нептуна, которые часто также содержат креветки, омаров или другие виды рыбы. Летний рисовый салат Даниэль Омар. имитация крабового мяса, шпинат, виноград, кукуруза, сметана, вареный белый рис. Салат из эдамаме с фетой и рулетом из Калифорнии Салат с киноаЖилище на лимонном дереве.

Шаги по приготовлению летних роллов с имитацией крабового салата:
  1. Огурец Жульен. Замочите лапшу харусаме в кипящей воде на 5 минут и хорошо слейте воду.Нарежьте листья салата такой же длины, как и крабовые палочки.
  2. Я купил обертки из рисовой бумаги в китайском отделе супермаркета.
  3. Налейте теплую воду в большую миску и замочите обертки.
  4. Они становятся мягкими через 1-2 минуты.
  5. Положите листья салата, огурец, лапшу харусаме и 2 крабовые палочки на обертку.
  6. Загните ближний конец обертки к начинке.
  7. Сложите обе стороны обертки.
  8. Сверните, как показано.
  9. Разрежьте каждый рулет пополам, и все готово!
  10. Подавайте с соусом на ваш выбор.
  11. Вы также можете завернуть креветки, лосося, ветчину, курицу на пару или все, что вам нравится.

Имитация крабового салата — быстрый и легкий крабовый салат, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц. Имитация краба используется для приготовления калифорнийских суши-роллов, салата Кани, крабовых пирогов, крабовой лагуны и других блюд из морепродуктов. Аккуратно добавьте имитационного краба, целыми кусками. Щедро положите в булочки и обильно смажьте их сливочным маслом.Рецепт салата из искусственного краба от Энн Это просто лучший салат из искусственного краба, который вы когда-либо готовили!

Итак, на этом мы завершаем этот исключительный рецепт летних рулетов с крабовым салатом, имитирующим еду. Спасибо за прочтение. Я уверен, что вы можете сделать это дома. Будут интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею с семьей, коллегами и друзьями. Еще раз спасибо за чтение. Иди готовь!

Рисовый салат с крабом Дандженесс

Больше раз в году я не ем зелень для салата, чем когда она есть.Муж работает над планом, чтобы мы ели салат круглый год, но пока этого не произошло. Это не значит, что я не люблю салат, но вместо классического я перехожу к другому любимому — рисовому салату. У меня был прекрасный краб Dungeness, и я знал, что он станет восхитительным дополнением к рецепту рисового салата.

Мне бесплатно прислали пару крабов Dungeness от Anderson Seafoods. Если вы не знакомы с этим типом крабов, это ракообразное с западного побережья, у которого очень сладкое мясо.Они огромные; Я использовал первый, чтобы приготовить простой чесночный ужин из крабов, и один краб довольно легко накормил нас двоих.

Рисовый салат с крабом Дандженесс

На 2 порции

1 приготовленный краб Дандженесс, очищенный и очищенный от мяса
1 авокадо
1 апельсин
2 ст.л. сушеных томатных хлопьев
1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
1 ст.л. меда
1 ст.л. рисового уксуса
2 ст.л. чашки теплого жасминового риса

  • Над миской разрежьте апельсин на кусочки.Отожмите то, что осталось, над отдельной миской, чтобы получить весь сок. Нарежьте авокадо кусочками и добавьте в миску с кусочками апельсина.
  • Добавить крабовое мясо.
  • И вяленые томатные хлопья. Аккуратно перемешайте и дайте настояться, чтобы ароматы смешались.

Сделать перевязочный материал:

  • В миску с апельсиновым соком добавьте лимонный сок, мед и уксус. Влейте масло, взбивая, пока заправка не станет однородной. Добавьте соль по вкусу.
  • Слегка приправьте крабовую смесь.

  • Поместите примерно чашку риса в миску, сверху добавьте половину крабовой смеси и добавьте еще заправки, если хотите.

Как вам рецепт рисового салата?

Этот салат был таким легким, ярким и вкусным, что мне было очень жаль видеть дно тарелки. Нам обоим очень понравилось, и я знаю, что буду делать это снова.


Слегка теплый жасминовый рис идеально сочетался со сливочным авокадо и сладким крабом. Терпкий апельсин с яркой заправкой объединил все это.

Было так мило иметь краба в морозильной камере, чтобы можно было легко приготовить такое блюдо. Мясо краба не имело вкуса, как будто оно было заморожено. На вкус он был такой, как будто его только что поймали и приготовили. Качество морепродуктов от Anderson очень высокое, и я никогда не был разочарован.

Совет повара: я сохранил панцири крабов на склад. Я всегда храню хвосты креветок, панцири омаров, крабов и т. д. в пакете в морозильной камере, когда мне понадобится бульон из морепродуктов.

Вы можете узнать больше в Anderson Seafoods
ВСЕ ССЫЛКИ НА ПОКУПКИ НА AMAZON ЯВЛЯЮТСЯ ПАРТНЕРСКИМИ ССЫЛКАМИ, ЧТО ОЗНАЧАЕТ, ЕСЛИ ВЫ ПОКУПАЕТЕ ЧТО-НИБУДЬ ПО НИМ, Я ПОЛУЧУ НЕБОЛЬШУЮ КОМИССИЮ (БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ПЛАТЫ ДЛЯ ВАС) Распечатать

Рисовый салат с крабом Дандженесс

Вкусный ароматный рисовый салат

  • Автор: Пэтти
  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Общее время: 35 минут
  • Выход: 2 1x
  • Категория: Основное блюдо
  • Метод: Верх плиты
  • Кухня: Американская
  • Над миской разрежьте апельсин на кусочки.Отожмите то, что осталось, над отдельной миской, чтобы получить весь сок. Нарежьте авокадо кусочками и добавьте в миску с кусочками апельсина.
  • Добавить крабовое мясо.
  • И вяленые томатные хлопья. Аккуратно перемешайте и дайте настояться, чтобы ароматы смешались.

Сделать перевязочный материал:

  • В миску с апельсиновым соком добавьте лимонный сок, мед и уксус. Влейте масло, взбивая, пока заправка не станет однородной. Добавьте соль по вкусу.
  • Слегка приправьте крабовую смесь.
  • Поместите примерно чашку риса в миску, сверху добавьте половину крабовой смеси и добавьте еще заправки, если хотите.

Примечания

Если у вас нет краба Dungeness, вы можете заменить его мясом синего клешневого краба на 8 унций или даже кани

Этот салат лучше всего подавать при комнатной температуре

Приведенное ниже время подготовки включает время на сбор краба. Это, очевидно, может варьироваться от человека к человеку

Время приготовления риса

Ключевые слова: рисовый салат, салат из основного блюда, рисовый салат с крабом, краб перхоть

Популярный крабовый салат с рисом

Крабовые палочки появились на прилавках уже давно и сразу стали очень популярны.Из них можно приготовить огромное количество блюд, все зависит от вашей фантазии. Но одно я знаю точно: крабовый салат с рисом непременно входит в список ваших любимых блюд. Каждая хозяйка готовит его по-особому, добавляя свои ингредиенты. Многие жители нашей страны очень любят крабовый салат. Рис, кукуруза прекрасно сочетаются с необычным вкусом крабовых палочек, что может быть вкуснее?

На праздничном столе во многих семьях всегда присутствует этот салат. Рис, крабовые палочки, яйца – общедоступные продукты, которые можно приобрести в любом магазине.Благодаря своей сытности блюдо быстро утоляет голод внезапно нежданных гостей, и вам не нужно будет готовить что-то еще. Итак, теперь приступим непосредственно к его приготовлению. В состав салата из краба и риса входят следующие ингредиенты:

— рис — 100 г;

— яйцо — 4 шт.;

— кукуруза — 1 горшок;

— крабовые палочки — 200 г;

— майонез.

Теперь давайте посмотрим, как приготовить это блюдо. Сначала нужно сварить рис и яйца.Только следите за тем, чтобы рис был рассыпчатым. Крабовые палочки необходимо нарезать небольшими кусочками. Далее следует остудить яйца, а затем нарезать их так же, как и крабовые палочки. Кукурузу следует процедить. Рис также должен быть холодным. И только потом можно смешать все ингредиенты и добавить майонез. Аккуратно перемешайте, чтобы крабовые палочки не крошились!

Крабовый салат с рисом можно дополнить свежим или соленым огурцом, это придаст оригинальности блюду. Также некоторые хозяйки добавляют сладкий перец или маслины, это получается более экзотический вариант (на любителя).Летом можно добавить зелень или зеленый лук, что разнообразит вкус вашего салата. Некоторые экспериментируют с заправкой и вместо майонеза используют сметану. Здесь я советую для начала попробовать небольшое количество салата, который заправлен сметаной, а уже потом, если хотите, все это перемешать. Еще один совет: если вы приготовили большое количество салата и не собираетесь использовать его весь сразу, не заправляйте его, а поставьте в закрытую посуду в холодильник и добавьте заправку перед подачей на стол.

Крабовый салат с рисом – не единственное блюдо, которое можно приготовить из крабовых палочек. Давайте рассмотрим еще один необычный рецепт. В ней смешиваем крабовые палочки и сыр. Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

— крабовые палочки — 250 г;

— Помидоры — 2 шт.;

— лук репчатый — 1 шт.;

— сыр твердый — 100 г.

Теперь приступим к процессу приготовления. Главное условие – все ингредиенты должны быть очень мелко нарезаны. Для приготовления рецепта изюминки можно использовать лимон и зелень.Заправить салат майонезом. Если вы очень любите кукурузу, то можете использовать ее в этом рецепте. Здесь вы также можете экспериментировать и добавлять свои ингредиенты.

Крабовый салат с рисом непременно станет самым любимым в вашей семье. И теперь на каждом праздничном столе он займет достойное место среди других блюд.

Крабовый салат — лучшие рецепты блога CRAVEmonkey food

В последнее время так много говорят о сладком, что самое время подумать о сытной, пикантной закуске – крабовом салате.Поэтому сегодня у нас для вас три салата. Точнее, один, но добавив всего один ингредиент, можно получить три разных варианта салата, которые удовлетворят любой вкус.

Речь идет о крабовом салате, который очень популярен в странах Восточной Европы: России, Белоруссии, Украине и практически во всех странах постсоветского пространства. В каждой семье вы найдете свой вариант этого салата, но он обязательно будет на каждом праздничном столе. Чаще всего крабовый салат подают в новогоднюю ночь.Сегодня мы представим вам классический вариант этого салата и два новых варианта. Может быть, мы тоже вдохновим вас на создание собственной версии?

Крабовый салат от CRAVEmonkey

Мы не можем дождаться, когда вы поделитесь с нами своими впечатлениями и предложениями, так что давайте начнем!

Ингредиенты для крабового салата:

  • 200 г крабовых палочек сурими
  • 1 банка сладкой кукурузы (200 г)
  • 100 г риса
  • 50 г майонеза
  • 50 г кислого йогурта (натурального)
  • 170 8 яиц с укропом 17 8 4 901
  • по желанию: 1 огурец, половина брокколи
Крабовый салат от CRAVEmonkey

Метод:

  1. Сначала сварим рис и сварим вкрутую яйца.
  2. Сваренные вкрутую яйца и крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.
  3. Вылейте воду из банки для кукурузы.
  4. Возьмите большую миску и смешайте в ней: кукурузу, рис, нарезанные кубиками крабовые палочки и яйца.
  5. Смешайте майонез с натуральным йогуртом, добавьте к остальным ингредиентам и еще раз тщательно перемешайте. Мы предлагаем вам более полезный вариант заправки для салата, но при желании вы можете использовать только майонез. Используя только йогурт, вы не сможете добиться того же вкуса, но вы можете изменить пропорции майонеза и йогурта по своему усмотрению.
  6. Мелко нарезать укроп, добавить в салат и еще раз все тщательно перемешать. Теперь классический вариант крабового салата готов . Но мы покажем вам еще два варианта этого салата.
  7. Огурец нарезаем мелкими кубиками и добавляем в салат – таким образом получается вариант крабовый салат с огурцом .
  8. Половину брокколи бланшировать, соцветия нарезать на мелкие кусочки и добавить в салат – так у нас получится вариант крабового салата с брокколи.
Крабовый салат от CRAVEmonkey

Здесь вы можете найти другие наши рецепты салатов.

Вы можете сделать только один вариант салата или приготовить все три варианта и попробовать выбрать, какой из них вам больше подходит? 🙂 Дайте нам знать, какую версию вы предпочитаете, в комментариях ниже, а также в Facebook, Instagram и Twitter. Тогда, может быть, мы также покажем вам, какой из них наш любимый. 😉

Салат с крабовыми палочками и рисом. Крабовый салат с рисом

Крабовый салат с рисом — один из самых крупных дальних представителей страны.Рис придает салату особую нотку и еще более органично вписывается во всю пикантную композицию. Обовязково попробуйте приготовить цей крабовый салатик с рисом. Возможно, все-таки не хочется обращаться к звуковой версии зла.

Особенно в этом салате простота приготовления його менее популярна. Ось захотела такой термин, купила ингредиенты в ближайшем магазине (благо такой набор в шкуре, в простом, магазине) и нарезала салат. Душа довольна, все города довольны.Подробнее:

Ингредиенты:

  • 300 г крабовых палочек (охлажденных)
  • 2 огирки (желательно молодые)
  • 3 яйца
  • 0,5 бутылки риса
  • банка консервированная кукуруза
  • 6-7 ложек майонеза
  • 0,5 ч.л. молотого перца
  • 1 ч.л. соли

Кулинария:

  1. Далее начинаем готовить рис для салата, осколки этого ингредиента готовы.Для этого в ковш кладут полфляги риса и 2,5 части воды (1 флягу с четвертью). Ставим ковш риса на небольшой огонь и варим до готовности. Цей процесс трехфазный примерно за 15 мин.
  2. Яйца готовятся следующими. Спускаем их из ведерка с водой, чтобы яйца чаще встречались у воды. Доводим воду до кипения и настаиваем 7 минут. В течение часа яйца будут вариться. Избавьтесь только от гнева окрип и напоминайте ведро холодной воды, в яйце яйца, быстро остывают.
    Крабовые палочки нарезаны поперек, оптимальная толщина кружков 5 мм.
  3. Попотеем мои огирки. Нравится вонь густой шкуры, ее лучше зрить. Молодые огирки рассказываются сразу с кожи. Способ нарезки – сухая солома.
  4. Яйца уже остыли, теперь их надо почистить в виде шкаралупи. Наризаем вареные яйца кубиками.
  5. Рис тоже сейчас холодный. Нужно добавить в салатник к остальным ингредиентам консервированную кукурузу и рис, дойдя до него.
  6. Оставшийся ингредиент — майонез. Даже тщательно перемешайте салат деревянной ложкой, стараясь не испортить ингредиенты.
  7. Його посолить и поперчить по вкусу. Крабовый салат с рисом готов, подавайте его охлажденным.

Вкусно!

Рецепт салата с крабовыми палочками и рисом

Салат с крабовыми палочками не так давно уже війшов в моде. Його готовься ко всему святому: на Новую реку, Национальный день, 8 марта и т.д.Проте вина не подбираю. Його можно приготовить из разных ингредиентов, но в любом рецепте с покроковыми фото мы предлагаем вам салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой. Самый любимый и самый популярный рецепт приготовления.

Ингредиенты для приготовления рождественского салата с крабовыми палочками:

  • Рис — 4 ст.
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Цибуля — 1 цибулина
  • Яйца — 2 шт.

Як повар Рождественский салат с крабовыми палочками и кукурузой:

  1. Рис ставим вариться, а заодно подготавливаем другие ингредиенты.
  2. Нарежем крабовые палочки кубиками.
  3. Яйца в отваре и сорте.
  4. Дрибно нарезаем сибулус и додамо на лицевые изделия.
  5. От кукурузы до гнева воды и других ингредиентов.
  6. Проверяйте, пока рис готовится и охлаждается, а лучше приготовьте его заранее, чудесно.
  7. Добавляем рис и поливаем все майонезом. Перемешиваем и наш салат с крабовыми палочками и рисом уже готов.

Приемлемо на любой аппетит!

Классический салат с крабовыми палочками, рисом и свежим нутом


Цена Самый популярный классический рецепт салата с крабовыми палочками и рисом, в который добавлена ​​свежая кукуруза и кукуруза.Целый салат, чтобы закончить гарни, для этого все ингредиенты другого цвета, для этого можно использовать шарики. Листовой салат украшают крабовыми палочками, будь то рождественский стиль. Подробнее:

Что нужно для салата с крабовыми палочками:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Рис — 4 ст.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Огирок — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез
  • Сила вкуса

Как приготовить салат с крабовыми палочками по классическому рецепту:

  1. Рис готов к готовности и проверке, доки охолоне.Поставим яйца вариться.
  2. Время от времени получайте другие ингредиенты.
  3. Крабовые палочки Наризати.
  4. Порежем яйца.
  5. ріжемо свежий огурец кубиками.
  6. Дрибно рассказывают о цибуле.
  7. Смешиваем все в одну емкость и добавляем кукурузу.
  8. С майонезом. Перемешиваем и солим по вкусу.

классический салат с крабовыми палочками и рисом готов. Вкусный!

Добавляя в салат с крабовыми палочками разные продукты, вы с легкостью превратите йогу в вкуснейшие закуски с не менее разнообразными вкусами.И уже с этим священным для меня в период 90-х салатом, вы не останетесь без питья. Например, если вы добавите рис на склад його, то у вас прорастет трава такая пикантная, а до этого такая насыщенная и коричневая. Кажется, все салаты с добавлением риса или картофеля могут быть очень наваристыми, и их можно разводить как самостоятельную зелень. Если вы не знаете, как варить рис для крабового салата, то рекомендуем вам выварить крупу в пакетиках для варки. Итак, отвариваем рис и рассыпаем его.

Обовъязково попробуйте другие рецепты знаменитого салата, например, или .


Эту закуску можно сподобиться тем, кто любит продукты в неразделенном виде, но не любит долго стоять в процессе приготовления. Готовьтесь к этому слишком быстро, результат изменит все. Такую траву не зазорно принести к рождественскому столу, к тому, отведав этой травы, рецепт цикавитимутся богато хозяйственному барину. На приготовление необходимо потратить максимум десять перьев, чтобы все было готово заранее.

Ингредиенты для крабового салата с рисом:

  • Ананас — 6 булочек;
  • Мясо краба — 190 г;
  • Рис — 55 г;
  • Салат Цибуля — 90 г;
  • Сир — 130 г;
  • Майонез — 45 мл;
  • Прочность — 8 г.

Рецепт салата с рисом и крабовыми палочками:

  1. Нам нужно отварить рис для крабового салата до готовности. Для салатов это сорт длительного пропаривания, но это необходимо, чтобы зерна риса в блюде сморщились.Для этого рядом залить рукавицу холодной водой и поставить на огонь, посолив троху. Вождения нужно брать в два раза больше, меньше риса, варить вино с большого количества. Доведя йогу до готовности, я стану злиться и промывать рис кипяченой водой.
  2. Мясо краба нужно винифицировать из пачек, нарезать | вырезать | мелкие швы.
  3. Салат цибуля берется, на то он менее острый, меньше рипчаста, хорош легкой пикантностью и свежестью.Его необходимо очистить от шелухи и неплотно встряхнуть.
  4. Сударь, берите соленые и хлебные сорта, чтобы в салате наблюдалось ее присутствие. Так что варто обращайте внимание на жесткость йоги — чем она тяжелее, тем лучше. Измельчать йогу нужно через крупную открытую терку.
  5. Шматочки консервированные ананасовые виньяти с сиропом и нарезанные небольшими дольками.
  6. У салатницы смешать все склады с салатом, пригубить подоконник и заправить майонезом, тщательно перемешивая.

Рисовый салат с крабовыми палочками


Крабовый салат с яблоком и рисом – вкус средний между лакричным и соленым. В то же время смрад создают разнообразные цикады хороши для всех стравов, как мелочь украшения для добавления фруктов. Безумно хрустящие элементы в салате придают особое блюдо, которого нет в салате с рисом. От этого вина становится соком и ниже. Для тех, кто спокоен, кто видит разницу между низшими и мягкими хостами и солеными травами — эта трава чудесным образом приходит.

Что добавить в крабовый салат с рисом:

  • Яблоко — 120 г;
  • Кукуруза маринованная — 90 г;
  • Рис — 70 г;
  • 3 куриных яйца;
  • Майонез — 55 мл;
  • Палочки со вкусом краба – 230 гр.

Рецепт салата с крабовыми палочками с рисом:

  1. Рис нужно поставить варить, но брать сорт риса, чтобы при варке вина он не превратился в густую липкую кашу.Для сладкого приготовления рис из двойного зерна, вареный, пропаренный. При варианте прожилки не слипаются, и зерна зарастают рыхлыми частями. Эль для этого следа сворит ще и спецільні ум при варінни. Крупу нужно отварить в большом количестве воды с добавлением соли. Доведя йогу до готовности, положите ее на давилку и остудите.
  2. Куриные яйца утомительно варятся до тех пор, пока они не остынут. Давайте охладим их для помощи холодной водой и очистим осколочную дыру.Наризати с небольшими кусочками.
  3. Крабовые палочки, нарезанные кольцами.
  4. Яблоки хорошо брать зелеными или иначе делать соки, кисловатые приправы. К тому же, для добавки к кукурузе солодки необходима кислинка. Плоды нужно очистить и нарезать небольшими кубиками.
  5. Возьмите красивую, большую тарелку для сервировки и переложите в нее все продукты перед нарезкой, смешайте их с необходимым количеством майонеза.

Больше рецептов вы можете найти на нашем сайте, например, или .

Салат с крабовыми палочками и рисом.


Этот вариант салата еще более необычен, за счет того, что в нем есть разборная, богатая компонентами заправка. Вон позволяет уподобить таким продуктам весь букет, чтобы они могли попасть на склад. Салат еще больше синий, но настоящего сока в свежем виде и украденных помидоров обходить стороной мы не мечтаем. До этого крабовый салат с рисом — менее калорийный, более классический вариант, но приятно его видеть, не варто бояться насадить йогу за ужином тем, кто решительно гонится за своей фигурой.

Складской запас (на 4 порции):

  • Кукуруза в банке, маринованная — 140 г;
  • Рис — 75 г;
  • Помидоры черри — 9 шт.;
  • Листья зеленого салата — 110 г;
  • Крабовые палочки — 190 г;
  • сик одного лайма;
  • Цедра лимона и лайма — 15 г;
  • Олия песня — 45 мл;
  • Лимонный сок — 35 мл;
  • 3 частотки часовщику;
  • Прочность 9 г;
  • Сумиш перца зимнего — 4 г;
  • Ползучесть — 35 г.

Як зробити крабовый салат с рисом:

  1. Нам необходимо отварить рис в соленой воде, затем промыть кипяченой, холодной водой, чтобы вино не прилипло.
  2. Помидоры промыты забруден, розрізати навпил.
  3. Крабовые палочки можно добавлять в полиэтиленовую упаковку, нарезанную небольшими сегментами.
  4. Листья зеленого салата нарвати руками на дрибниш шматочки.
  5. Перед тем, как сделать сок из лимона и лайма, необходимо натереть цедру тонким шариком на сухой терке, чтобы не поколоть шарик белым мясом.
  6. Для заправки необходимо смешать сок лайма и лимона, добавить к ним оливковое масло без запаха, посолить и поперчить, вытереть цедру двух цитрусовых, добавить пасс через свежую воду и хорошо перемешать.
  7. Большая салатница с крабовыми палочками, рисом, помидорами черри, кусочками зеленого салата и маринованной кукурузой. Мелко нарежьте зеленные культуры и потягивайте зверьку еды. Залить все оливковой суммой и хорошо перемешать.

Салат с крабовыми палочками и рисом


Крабовый салат с капустой с сытными симьями уже давно, потому что версия более ранняя сито процедить була на коже стола у великого святого.Наличие капусты в этой стране еще более предречнее, тому, что она дает свежесть и сок. До этого наличие витаминов в белокочанной капусте делает эту закуску более вкусной.

Склад для салата (с розмарином на 4 порции):

  • Краб Мясо — 280 г;
  • 5 яичных яиц;
  • Солодка кукурузная — 130 г;
  • Джем рисовый — 190 г;
  • Капуста – 170 г;
  • Цибуля — 90 г;
  • Майонез — 65 мл;
  • Прочность — 11

Салат из краба як робити с рисом:

  1. Заздалегід варить рис, щоб вин був рассыпчатым.
  2. Сварить крутые яйца, очистить их и нарезать кубиками.
  3. Капусту белокочанную с тонкой шелухой стряхнуть, размять в глубокой траве с добавлением соли, чтобы она дала сок и стала более мягкой.
  4. Часто чистите кибулю и нарезайте ее даже на мелкие кусочки.
  5. Крабовое мясо, нарезанное кубиками.
  6. В тарелке смешать капусту с крабовым мясом, добавить цибулу и рис с джемом, положить консервированную кукурузу, а яйца нарезать. Посолить и смешать с майонезом.

Салат с рисом и крабовыми палочками


Эта закуска готовится больше часа, уступая аналогам, но результат тоже замечательный и пикантный.Добавив к основным продуктам для классического рецепта крабов новое дополнение, можно взять траву вишукан для рождественского стола, так как я еще никому не попадалась.

Требуемые продукты (на 4 порции):

  • Палочки с крабовым соусом — 210 г;
  • Цибуля — 70 г;
  • Олия песня — 45 мл;
  • Морковь — 120 г;
  • Рис — 60 г;
  • Грибы — 190 г;
  • 5 куриных яиц;
  • Майонез — 65 мл;
  • Прочность — 12 г;
  • Приправа с грибной приправой — 20 гр.

Процесс приготовления:

  1. Грибы лучше брать из духовки, смрад готовится быстро и легко обрабатывается. Снимите верхнюю кожицу с капелькой, промойте ее и нарежьте небольшими кусочками. Смажьте на сковороде оливковым маслом с добавлением соли, вытянув десять прядей.
  2. Рис отваривается до готовности в подсоленной воде с добавлением грибной приправы.
  3. Яйца сварены крутыми и нарезаны хрустящими шматочками.
  4. Цибулу и морковь очистить, обсушить, (морковь лучше натереть на терке), затем смазать 7 перьев оливкой на сковороде окремій.
  5. Крабовые палочки нарезать квадратиками.
  6. Соедините ингредиенты в салатнике для подачи, немного посолите и смешайте с майонезом.

Можно вспомнить, что салат с крабовыми палочками и рисом калорийность його сделать храм, для этого у вас есть огромное количество продуктов. склад. Элис не предназначена для вкуса страсти. Не зазорно подать йогу к столу большой компанией, просто взглянув на преимущества всех сторонников, можно выбрать необходимый вариант с поющими добавками.Гости наполнятся удовлетворением, а хозяевам не будет стыдно за заблудших, будто они присутствуют на столе.

салат крабовые палочки кукуруза яйца рис

Як зробити крабовый салат с рисом

Салат с крабовым мясом (или палочками одного размера) для багатиох-с-с, с той самой палочкой-виручалочкой, о том, как догадаться нам наперед, если нужно приготовить ее по-шведски. Тим больше, что основной ингредиент для нового можно держать на складе. Крабовое мясо айе, приготовленное перед употреблением продукта, лучше хранится в морозильной камере, занимая мало времени.Тот сойдет с пути, не у нас это правда. Салаты особенно выходят из него по вкусу.

Самый жизнеспособный и сочный в приготовлении из самых популярных вариантов штаммов — тот, что «жгучих» ингредиентов не избежать никому. А ось приготовить крабовый салат с рисом, на варку троши уходит больше часа, на варку трохи черепков круп больше яйца. Это способ купить чашку чая для вкусного обеда (не зря же рис богат чужим хлебом).Досить зовсим небольшую порцию, всхлипнуть, съесть их.

Для приготовления салата можно взять рис любого сорта и качества. Цибуля также використуйте на свое усмотрение (красная, белая или зеленая пирья). В качестве редкой заправки подойдет как майонез, так сметана, или суммировать ее с двумя компонентами в миске.

Час приготовления — максимум 40 перьев (с учетом необходимой варки продуктов).

Ингредиенты для крабового салата:

  1. рис – треть бутылки;
  2. краб
  3. мясо — 200 г;
  4. цибула червона — маленькая головка;
  5. 2 вяленых помидора;
  6. 2 куриных яйца;
  7. майонез трох;
  8. консервированная кукуруза — 170 г;
  9. сил.


продукты для салата

Как приготовить крабовый салат с рисом?

Положить рис перед собой (до готовности) в слегка подсоленную воду и то яйцо (вонь для салата надо варить круто). Разморозить крабовое мясо.
Готовый рис и кукурузу откинуть на сито — Зайва волога в салате ни к чему.


варить рис и варить кукурузу

Яйца остудить от шкурки и порубить ножом. Уменьшить пух и прах.Чем сильнее вы его добавите, тем менее агрессивным овощ запомнится салату.


рис и красная цибула требуют подробного описания

У помидоров удалите плодоножки и нарежьте их мелкими кубиками, как крабовое мясо.


рецепт салата из крабовых палочек классический с рисом

Листовой салат с крабовыми палочками

Бе-яки стручки с морепродуктами, коричневым и чаберным. Щоб переконтачиться в цоме, угостить, например, салатом из крабовых палочек.Рецептов подготовки к йоге много, и один из них.

Купить 200 г крабовых палочек (одна упаковка). Так как нужно приготовить салат на большое количество гостей, берите, очевидно, не одну, а кильку. Эль, даже количество ингредиента кожи должно быть увеличено.

Крем из крабовых палочек для салата Требуется:

  1. картофель,
  2. морковь,
  3. яиц,
  4. майонез.

Если для розмарина готовим порцию 200 г крабовых палочек, то берем и по желанию:

  • 5 маленьких картолин на униформу,
  • 4 моркови среднего размера,
  • крутые 5 яиц.

При варке овощей смрад холодный, очищают и натирают на сухие терки.

В яйце белки сливочно-водяные, как желтые, и натираются насухо.

Крабовые палочки, очищенные перед целлофановой ванночкой, мелко нарезанные.

Последний этап приготовления салата. Вин сбросил пять мячей. На дно салатницы и тарелки укладывают половину натертого картофеля. Лучше всего, потому что вонь не будет глубокой. Смазать майонезом.Сверху кладем крупно нарезанные крабовые палочки. Залейте их майонезом. Следующий шарик – натертые яичные белки, поэтому их также смазывают тем же майонезом. Далее закладывается оставшаяся картошка и обновляется майонез. Пятый шарик — морковь и майонез.

Остальной штрих — просто украсьте салат зверьком, натрите насухо яичным желтком. Без всякого сумнива, салат подходит всем.

Крабовый салат получается нежным и пикантным.Эля головня, що готовься к вину просто и даже свидко. У меня в морозилке лежит пачка крабовых палочек. Я также покупаю консервированный горох и кукурузу. Еще лучше, если гости будут у дверей. Це говорю образно. Когда звонят друзья, кажется, что скоро нас доведут до быстрой заводки.

Крабовый салат, как кажется, готовится из трех ингредиентов, крабовые палочки, вареные яйца, кукуруза, заправляется майонезом. Что характерно, такой салат подходит всем. На входе нас всех ограбили.Все продукты куплены с опозданием.

Крабовый салат с осетриной, рисом, кукурузой, яйцом. Покроковый рецепт с фото

Для приготовления салата нам понадобится:

  • 200 г крабовых палочек
  • 200 г отварного риса
  • 5 яиц
  • 2 свежих сидра
  • 1 банка кукурузы (340 г)
  • букет зеленых цибул
  • майонез
  • крепость вкуса
  • зелень для баянням (крип, петрушка)


У меня есть такой набор продуктов.Правда, яйца я приготовила из запаса, потому что салат с ананасом предпочла поработать больше.

Огирки взимку, очевидно, «далеко не те» что и впуск. Купил в супермаркете. Эля, лучше работать без огиркив, как на мне, хотеть до Нью-Рока в супермаркете люди только брали что свежие окурки, что помидоры, фрукты разных видов.

Крабовые палочки нужно нарезать кубиками. Я режу толчеными кубиками. Так что я разрезал пень на кубики, которые я зачистил сверху.На салат я нарезала один огирок.


Я купил яйца в деревне. Вонь красивая и смачная, остаток часа пытаемся купать крепкие яйца со знакомыми. Я сварила яйца для салата круто. Охлаждали и очищали. А чтобы яйца быстрее очистились, надо иметь воду, в ней отварить яйца, добавить чайную ложку соли. Меня так свекровь научила.

Я действительно забыл об этом, потому что яйца были свежими, потом их плохо чистили.Заливаю яйца холодной водой, если вонь закипит, но, может быть, не помогло.

Яйца нарезаю треснутым кубиком и добавляю в раствор ингредиентов. Вы можете сделать это для помощи с яйцами, или вы можете использовать большой нож.


Лариса приготовила крабовый салат в загале, но консервированной кукурузой родина не обогрела, поэтому подвесила ее в салат, а потом добавила майонез. В салате было много воды. Почему Лариса ушла от моего знакомого.С осью такая история.

Как приготовить рис для салата? Рис Я приготовила «Жасмин». Вино более пикантное, мне оно нравится больше, чем великолепное, но можно взять великолепный круглый или длинный рис.

Я готовлю рис с большим количеством подсоленной воды. Пытаюсь варить рис, поэтому не могу сварить вино, могу сказать, что не умею варить трох. Промываю рис холодной водой.


Мы должны измениться. Майонез лучше добавлять не один раз.Добавьте порцию салата, заправленную майонезом. Заправила порцию салата майонезом. А я салат перекручиваю и ставлю в холодильник.

Майонез победно домашний, но не обовьязково. Не шкурный мастер под силу робить домашнего майонеза, Хочешь яка по моему, тогда проще простого. Рецепт приготовления можно посмотреть в статье «» Там, от Анатолия, мы даем крошку разных рецептов.

Сколько сохранить крабовый салат из холодильника? Если не заправляю салат майонезом, берется 2 децибела.Эля, заправить салат еще немного, доби, но по-хорошему, не береги себя. Порцию салата заправляю меньше перед подачей на стол.


Детям чомуса нужно больше крабового жира, меньше оливкового салата. Сразу работаю без масла с куриной грудкой. Правда, какова судьба Новой реки в нашей стране без традиционного салата из оливок. Хочется чего-то необыкновенного, одного из таких необычных салатов, которых по мне был достоин салат с красной рыбой.Рецепт салата в статье Рецепт также с фото на обложке.

Другие рецепты крабового салата. Мой друг, например, крабовый салат варит трохи неправильно. Эля, кожа имеет свой «фирменный» рецепт. Рецепт такой. 200 г крабовых палочек нарезать кубиками. 5 вареных яиц тэж нарезать кубиками, кубула нарезать кубиками и мариновать по 20 хвилин в отсту, соли, цукру. Ридина из Цибулы Зцидити. Натирает на большую треть в салат 2 растопленных сырка. Заправляем салат майонезом.Топор такой рецепт.

А ось нашего куми готовит крабовый салат с пекинской капустой. Кукуруза, крабовые палочки, яйца, пекинская капуста, зелень. Заправляем майонезом и все быстро, просто вкусно.

Как приготовить салат с крабовыми палочками? Поделитесь ниже в комментариях. Дуже цікаво скуштувати новые рецепты.

Еще более пикантный, еще более низкий и наименно простой салат с крабовыми палочками, в одиночку, возьми себе выходной. Рождественский стол. За сумкой для йоги можно отправиться в закусочную или легкую, но абсолютно все гости будут просить добавки.


ингредиенты

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Рис — 50 г
  • Огирок — 2 шт.
  • Консервированная кукуруза – 200 г
  • Майонез — для вкуса
  • Перец черный- по вкусу

Информация

Салат
Порции — 2
Время приготовления — 30 минут


Крабовый салат с рисом: как приготовить

Подготавливаем все ингредиенты. Крабовые палочки нужно разморозить заблаговременно, а если вонь осталась соком, заранее положить их на дно холодильника.Яйца нужно варить в холодном виде. Рис промывают и варят до готовности в подсоленной воде, а затем охлаждают. Рис лучше взять длиннозернистый росиппл Так салат не получится неряшливым и мы съедим больше.


Змешуймо рис, крупно нарезанные яйца и цистерна. Щоб салат вийшов нижнишим, шкирку огиркив лучше брать, а не необовъязковый крок.


В консервированную кукурузу мы добавляем кожуру, зерна добавляем в салат. Контролируйте пропорции: яйца и рис добавят кислинки, осетрина – свежести, а кукуруза – легкого лакричного привкуса.


Крабовые палочки можно много резать — так их структура будет видна в салате.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.