Call: 0123456789 | Email: [email protected]

Hit enter to search or ESC to close

Сулугуни с помидорами на кеци: Помидоры, запеченные с сулугуни. — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Разное 12.02.2021

Содержание

Сулугуни, жаренный с помидорами пошаговый рецепт с видео и фото – низкокалорийная еда: закуски

Добавить фото/видео

Автор: Хачапури Кафе

16 рецептов

Подписаться

Сулугуни, жаренный с помидорами, — легкая закуска, приготовление которой займет не более десяти минут. Грузинский сыр сулугуни хорош как сольно, так и в сочетании с овощами. Особенно в горячем виде. При высоких температурах из сыра выкипает молоко, и вкус резко меняется, обретая приятную копченость. Залог успеха — только свежий сыр, который лучше брать на рынке, где можно его попробовать. Молодой сыр скрипит на зубах и по цвету близится к белому. Можно сыр не натирать, а разложить тонкими кружочками поверх помидоров. Если удастся найти настоящий ялтинский лук, сладкий на вкус, лучше использовать его.

При других обстоятельствах нарезанный кольцами красный лук перед готовкой следует сначала обдать кипятком, а потом промыть холодной водой.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    413

    ккал

  • Белки

    21

    грамм

  • Жиры

    34,2

    грамм

  • Углеводы

    7,1

    грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Листья кинзы (кориандра) по вкусу

Помидоры 500 г

Красный лук 80 г

Сыр сулугуни 400 г

Листья петрушки по вкусу

Растительное масло 40 мл

Измельченный укроп по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты

Пробуем сулугуни на кеци.

Грузинская кухня | Записки на коленке

Продолжаю рассказывать о блюдах грузинской кухни, которые мы успели попробовать за время нашего путешествия по Грузии.

Сегодня расскажу о таком блюде, как сулугуни на кеци. Вариантов его приготовления в грузинской кухне очень много. Есть с грибами, есть с помидорами. Я пробовала самый обычный классический рецепт без каких-либо добавок.

Ну наверно, все знают, что сулугуни — это вид сыра. В Грузии он часто используется для приготовления различных блюд.

Сулугуни на кеци.

А что такое кеци?

Это небольшая керамическая сковородка. Распространенная кухонная утварь в Грузии. Ей основная особенность в том, что она позволяет не только обжарить, но и довести блюдо до полной готовности (пропечься). Кстати, если блюдо готовят на кеци, то и подают его в этой же маленькой сковородочке.

Еще одно из самых популярных блюд на кеци — это шкмерули. Подробнее об этом блюде грузинской кухни можно прочитать здесь.

Ну вернемся к нашему сыру сулугуни. ..

Рецепт приготовления очень простой. Сулугуни нарезают кусочками и выкладывают на кеци разогретую со сливочным маслом. Обжаривают с двух сторон. И все…

На мой взгляд, сулугуни на кеци без добавок — жирновато и достаточно сильно соленое (особенность этого вида сыра). А вот помидор или грибы отлично могут дополнить это блюдо.

Почему мне не понравился один из самых популярных ресторанов в Тбилиси?
Сулугуни на кеци с помидорами.

Если Вы заказали такое блюдо в ресторане, то имейте ввиду — оно рассчитано на 2-3 порции (в принципе, как и все блюда, которые готовятся на кеци).

По большому счету — это просто жареный сыр. Сказать, что оно невероятно вкусное — я не могу. Но попробовать хотя бы один раз стоит точно. Мне кажется, что оно хорошо подойдет в качестве горячей закуски и в небольшом количестве.

А Вы пробовали сулугуни на кеци? Вам понравилось? Пишите в комментариях!

Ну и не забывайте поставить лайк и подписаться на канал! Спасибо!

Грузинская еда! Самые вкусные блюда грузинской кухни

Грузинской еде можно спеть множество восхваляющих од и арий, но лучше один раз попробовать, чем 100 раз прочитать. Я опишу самые-самые блюда грузинской кухни и напитки из списка обязательных к употреблению, а вы продигустируете!

 

ЕДА!

 

      1. Начнём, пожалуй, с Хинкали. Ведь это лицо кулинарной книги Грузии. С чем бы не был хинкаль, он божественен. Начинки бывают мясные, овощные, сырные, грибные. Едят хинкали держа за хвостик, надкусывая дырочку и высасывая сок.  Потом с жадностью его поглощая целиком главное не отъесть пальчики!

   Хинкали нужно есть только свежие, горяченькие и ни в коем случае не подъедать хвостики — их аккуратненько складываем на краю тарелки.

  2. Хачапури — это блюдо  заслужено получило признание не только в Грузии но и на постсоветском пространстве.  Его знают взрослые и дети, продают в каждой булочной. Но Хачапури грузинский это совсем не то же самое, что хачапури российский. Грузинский хачапури это гвоздь, нет, это король стола! Когда мы вспоминаем Грузию — мы вспоминаем хачапури! 

  Основные виды хачапури: 

  • имеретинский (имерули) — лепёшка с имеретинским сыром внутри

  • мегрельский (мегрули) — с сулугуни внутри  и сверху посыпана сыром

  • аджарский — это лодочка с сыром, яйцом  и маслом посередине.

  3. Лобио — очень сытное блюдо  из фасоли, специй и пряных трав. Разновидностей лобио очень много. Из красной, белой, стручковой фасоли. С грецкими орехами, помидорами и т.д. Но самое главное — это всегда вкусно! Лобио оценят даже те, кто не любит фасоль. Так приготовить фасоль, как готовят её грузины — это искусство!

  4. Лобиани — к слову о фасоли, это лепёшка с фасолевой начинкой. Это как хачапури, но мягкой, разваристой, остренькой фасолечкой внутри.

  3. Лобио — очень сытное блюдо  из фасоли, специй и пряных трав. Разновидностей лобио очень много. Из красной, белой, стручковой фасоли. С грецкими орехами, помидорами и т.д. Но самое главное — это всегда вкусно! Лобио оценят даже те, кто не любит фасоль. Так приготовить фасоль, как готовят её грузины — это искусство!

  5. Баклажаны с грецкими орехами — отличная закуска. Тонко порезанные баклажаны, обжаренные в масле и завёрнутые рулетиками с начинкой из ореховой пасты с кинзой. Пробуешь такие баклажаны и думаешь: «Почему ж я такие дома неготовлю?!» Это действительно невероятно вкусно! Любителям этого овоща посвящается.

  6. Грибы с сулугуни на кеци  — это грибочки (обычно шампиньоны)  запечёные  с сыром сулугуни и, конечно,  пряностями (куда ж без них). Изумительные, жирненькие, сочные грибы приготовленные необычным способом. Кеци — это традиционная глиняная посуда для замекания и жарения. Благодаря кеци блюдо имеет неповторимый вкус и аромат! фото источник

  7. Сациви  — нежная курица в пряном ореховом соусе. Орехи для сациви подбираются только самые лучшие. Воистину традиционное грузинское блюдо — застольное, праздничное. 

  8. Чахохбили  — ещё одно блюдо из курицы. Кусочки мяса во вмеру остром томатном соусе с чесноком и пряностями.

  9. Пхали — овощная закуска. Готовится из листьев шпината, свекольной ботвы или капусты. Овощи и зелень измельчённые до кремового состояния с добавлением свежих грецких орешков. Пхали можно намазывать на хлеб, добавлять к различным блюдам как соус или просто есть ложками!

  10. Аджапсандали — это блюдо из тушёных овощей: баклажаны, болгарский перец, морковка, помидоры и лучёк.  Всё хорошенько  сдобренно специями и травами. Очень вкусное и в то же время довольно диетическое блюдо.

  11. Ну и как же без супчика Харчо?! Не даром он полюбился нашим хозяюшкам. Густой, сытный,  ароматный, жгучий и восхитительный! В нём прекрасно сочетаются орехи, овощи, мясо, чеснок и свежая зелень. Отобедать таким супом — получить заряд сытности до самого вечера.

  12. Перейдём к соусам. И самый знаменитый из них конечно же Ткемали — грузинский соус из кислых слив, которые так и называются — ткемали Без него не обходится ни одно застолье. 

  13. Соус Сацебели — готовится из свежих сочных помидоров, чеснока, красного жгучего перчика со специями и кинзой.

   14. Сыры неотъемлемая часть грузинкой кулинарии. Грузинский сыр обычно весьма солёный, но слишком вкусный. Таких сыров у нас на прилавках днём с огнём не сыщешь. Поэтому из Грузии сыры везут чуть ли не тоннами. Особенно это касается копчёного сулугуни — он может храниться в течении года и при этом с возрастом становиться только лучше.

  • Имеретинский сыр (имерули квели) — сыр с мягким нежным вкусом, Довольно солёны. Является основой для знаменитого Сулугуни.

  • Сулугуни — это приготовленных особым способом имеретинский сыр. Сулугуни едят сырым, копчёным (по-моему он самый вкусный), запечёным. Добавляют в различные блюда.

  • Гуда — это сыр из овечьего молока. Изготавливается очень необычно — в овечьем бурдюке выдерживается 20 суток, благодаря чему приобретает специфический аромат и вкус.  

   15.  Грузинский хлеб — шоти, пури. Самый вкусный — это свежий пури только-только из печи. Пекут его  в круглых глиняных печах — тонэ. Тесто прилепляется к стенкам тонэ и запекается до золотистого цвета. Хлебную мини-пекаренку можно учуять за киллометр по соблазнительному запаху выпекающегося хлебушка. Пройти мимо невозможно, брать одну лепёшку тоже не имеет смысла, нужно сразу парочку. Съедается этот хлебушек моментально!

  16. Меню будет не комплесным если не добавить сладостей.   Чурчхела — эта вкусняшка из виноградного сока и орехов (грецкий орех, фундук). Готовится из разных сортов винограда. В сок смешанный с кукурузной и пшеничной мукой опускаются орехи, нанизанные на нитку. Затем подвешиваются с  подвяливаются. Чурхела может стать хорошим перекусом в пути. Она долго храниться и легко транспортируется, поэтому ею можно вдоволь запастись в подарок родным и друзьям.

  17. И на последок  Пастила —  ещё одна сладость, которой можно запастись впрок. Диетический (и диабетический продукт). Тоненькие высушенные листы из фруктового пюре (яблоко, персик, слива, абрикос, киви, виноград и т.д.) БЕЗ добавления сахара.

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

шаг 2

Вы видите интересные именно вам материалы

шаг 3

Интересные истории

В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.

Примеры публикаций

В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.

Дзен — простой, современный и удобный

Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.

العَرَبِيَّة‎العَرَبِيَّة‎
Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

© 2015–2021 ООО «Яндекс», 0+

Дизайн и разработка — Charmer

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox Safari

Горячие блюда — ресторан Тамада в Москве

Горячие рыбные блюда

            

250г                          <<КРЫЛАТАЯ ДОРАДО>>             

        (Дорадо на <<облаке>> из жареного картофеля)

 

300г                                      СИБАС                                    

            По желанию гостя рыба может быть приготовлена

             — на углях

            — на сковороде с лимоном и оливковым маслом

 

200г                              БАРАБУЛЯ ЖАРЕНАЯ                      

 

250г                  ФОРЕЛЬ <<РАДУЖНАЯ>> ЖАРЕНАЯ           

 

300г                  ФОРЕЛЬ  С  МОРЕПРОДУКТАМИ                 

 

150/90г          ФИЛЕ СЕМГИ  С  ИКОРНО – СЛИВОЧНЫМ      

                                   СОУСОМ

 

150/50г                          ГРИЛЬ – СЕМГА                       

      (филе семги, фаршированное креветками и сыром сулугуни.

                   Подается с  восточным рисом)

 

150/150г                         СТЕЙК ИЗ ТУНЦА                            

              (подается c диким рисом и соусом)

 

 

                       ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

 

450/50г                       ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА                      

                       (с чесночным соусом)

 

200/50г                 ЦЫПЛЕНОК <<ПО — ГАЛЬСКИ>>            

                        (цыпленок в молочно – чесночном соусе)

                                             

350г                            << ЧАХОХБИЛИ>>                             

       (курица, тушеная с томатами, приправами, зеленью)

 

150/150г                       КУРОЧКА  В  БЕКОНЕ                           

                     ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

 

300г                              «ТАПА САЛХИНО»                         

    (баранья вырезка, красный лук, жареный баклажан, помидор,

                       запекается под сыром на кеци)

 

300г                                   <<ЧАНАХИ>>                             

        (кусочки баранины, тушеные с овощами в горшочке)

 

250г                                  «ЧАШУШУЛИ»                              

             (телятина, томаты,чеснок, лук, оригинальные грузинские приправы)

 

250г                       ШАШЛЫК <<ПО — МИРЗАНСКИ>>          

    ( оригинальный шашлык из парной телятины с помидорами,

    луком и грибами шампиньонами, приготовленный на кеци)

 

300г                                    «ОДЖАХУРИ »                           

     (жаркое  из  свинины  с  картофелем, луком  и специями)

 

300г                           СОУТМА «ПО-КАВКАЗСКИ»                  

                                    (из телячей грудинки, тушеной со свежей зеленью)

 

300г              ЖАРКОЕ «ПО-КАВКАЗСКИ» С БАРАНИНОЙ    

                                (филе баранины, картофель, кавказские приправы)

 

350г                       « ЧАКАПУЛИ»  ИЗ  БАРИНИНЫ             

                          (грудинка  баранины в  собственном  соку с  плодами

                    ткемали и пряными травами)

 

300г                        МЯСО «ПО – ТБИЛИССКИ»               

                    (свиная отбивная, картофель, грибы, сыр Сулугуни,

                   помидор; подается на кеци)

 

300/100/100г          Стейк из говядины на гриле            

                    (подается с овощным гарниром и домашним кетчупом)

 

 

250/100г             СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ГЛАЗУРИ                

(свиные ребра, мед, горчица зернистая, винный уксус)

 

 

250/100                 ТЕЛЯЧЬИ РЕБРЫШКИ В ГЛАЗУРИ         

                                  С ПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ   

       

250/100г             БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ В ГЛАЗУРИ            

                             С ПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ   

 

200г           «КОРЕЙКА СВИНАЯ НА КОСТОЧКЕ» НА УГЛЯХ   

                       С КРОКЕТАМИ    

 (корейка  свиная, картофель, сыр Элименталь, перец  маринованный)

 

                             

300г           КУСОЧКИ ОБЖАРЕННОЙ ГОВЯЖЕЙ ВЫРЕЗКИ  

             С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ

 

 

250г                            «ТЕЛЯТИНА ЖАРЕНАЯ»                  

                                  С ДОМАШНИМ СОУСОМ;                                                                    

                          ПОДАЕТСЯ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

 

            

200/100г                     ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНИНЫ               

                          С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

 

500г                               РУЛЬКА СВИНАЯ                             

 

200г                       МЯСО  «ПО-ФРАНЦУЗСКИ»                

     (на  выбор;  корейка свиная  или корейка телячья ,жареная

       с  помидором, сыр , майонез, грибочки  картофельные)

 

 

200г          СВИНАЯ ШЕЙКА СО СЛИВОЧНО – ГРИБНЫМ      

                                          СОУСОМ

 

250г     КАРЕ МОЛОДОГО БАРАШКА СПЕЧЕНЫМ ПОМИДОРОМ  

       

                              

250г                 МЯСО «ОТ ТАМАДЫ»                         

                                       С КУСКУСОМ

                 (корейка телячья на косточке, сыр, помидор, фасоль, зелень)    

                            

                                 САДЖ В АССОРТИМЕНТЕ

            САДЖ –ТАК НАЗЫВАЕТСЯ ДРЕВНЕЕ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ

                    БЛЮДО, КОТОРОЕ ГОТОВИТСЯ НА ПЛОСКОЙ

                      СКОВОРОДЕ, ПОСТАВЛЕННОЙ НА УГЛИ

 

 

900г                      САДЖ ИЗ СВИНИНЫ                  

                       (шейка свинины, баклажаны, картофель, болгарский

                                  перец, лук, помидоры, гранат. )

 

900г                             САДЖ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ                  

                      (мякоть телятины, баклажаны, картофель, болгарский

                                     перец, лук, помидоры, гранат.)

      

900г                           САДЖ ИЗ БАРАНИНЫ                   

                       (мякоть баранины, баклажаны, картофель, болгарский

                                   перец, лук, помидоры,  гранат.)

                                        ГАРНИРЫ

 

 

200г        КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ       

 

150г             ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ  С УКРОПОМ И        

                           СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ  

 

150г                  КАРТОФЕЛЬ <<ПО- ДЕРЕВЕНСКИ>>           

 

 

150г                         РИС << ВОСТОЧНЫЙ >>                       

                         (С укропом)

                                    В Ы П Е Ч К А

 

100г                                  << ЛАВАШ >>                                

 

300г                   ХАЧАПУРИ <<ПО-ИМЕРЕТИНСКИ>>          

 

 

350г                     ХАЧАПУРИ <<ПО-МЕГРЕЛЬСКИ>>            

             (самый вкусный хачапури с сырной корочкой)

 

200г                    ХАЧАПУРИ    <<ПО-АДЖАРСКИ>>           

        ( лодочка с сыром, яйцом и сливочным маслом)

 

 

300г                     «КАРТОФДЖЫН» ПО-ОСЕТИНСКИ        

       (пресное тесто, сыр Сулугуни, картофель, масло сливочное)

 

200г                                  «ЧВИШТАРИ»                       

       (мука тонкого помола, сыр Сулугуни, яйцо, молоко, мацони)

 

200г                                   << АЧМА  >>                              

               (<<вареный>> слоеный хачапури с сыром)

 

300г                  «ЛОБИЯНИ» ПО-РАЧИНСКИ               

                    (фасоль красная, пряности грузинские, лук, перец острый)

 

300г                         « КУБДАРИ»ПО-СВАНСКИ               

            (говядина, свинина, лук, чеснок, аджика)

 

150г                                 << МЧАДИ  >>                              

               (Традиционные лепешки из кукурузной муки )

 

80г                                << КУТАБЫ >>                               

              (Тонкая лепешка из пресного теста с начинкой.

           На выбор гостя с зеленью, сыром или мясным фаршем)

 

200г                       «КВАРИ» ПО-МЕНГРЕЛЬСКИ              

                                (сыр Сулугуни, пресное тесто)

                                       СОУСЫ

 

50г                                  НАРШАРАБ                                     80=

 

50г                             ТКЕМАЛИ КРАСНЫЙ                            

 

50г                                   САЦИБЕЛИ                                    

 

50г                                     ТАРТАР                                       

 

30г                                    АДЖИКА                                    

Грузинских фаршированных грибов с сыром Сулгуни

(Последнее обновление: 3 июня 2019 г. )

Когда я сказал друзьям и семье, что планирую посетить бывшую Республику Грузия, многие признались, что либо никогда не слышали об этом, либо должны были посмотрите на карту, чтобы выяснить, где это было. Грузия — евразийская страна, расположенная между Россией, Арменией, Турцией и Черным морем.

Он был частью бывшего Советского Союза и получил независимость в начале 1990-х годов во время краха коммунизма.За исключением кратковременного вторжения России в 2008 году, в Республике Грузия царит относительный мир.

Грузия — прекрасная страна, относительно нетронутая туристами, обычно недорогая и очень спокойная. Вероятно, поэтому мы слышали от многих людей, что после того, как они решили приехать в гости, они никогда не уезжали. Но одна из самых лучших причин посетить Грузию, по моему скромному мнению, — это кухня.

Еда, которой больше всего известна Джорджия, состоит из масла, сыра и других сыров.Грузинский пир с пикантными пельменями (хинкали) и пышными буханками сырного фаршированного хлеба (хачапури) подается вместе с жареным или жареным мясом и запивается большим количеством домашнего вина. Неудивительно, что люди, почувствовав вкус Грузии, решают никогда не уезжать.

Приколите рецепт на потом!

Я считаю эти фаршированные грибами сулугуни своего рода «наркотиком» грузинской кухни. Их традиционно выпекают в неглубоких круглых красных глиняных горшочках, которые называются «кеци».«Из них готовят много запеченных грузинских блюд, таких как еще один личный фаворит — шкмерули, курица, запеченная в молоке с чесноком.

Шкмерули — классический грузинский цыпленок, запеченный в традиционном блюде кетси из красной глины

Достаточно невинные шляпки грибов содержат большое количество масла и покрыты одним из классических соленых сыров Грузии, называемых сулгуни. Круглые колеса сыра продаются повсюду в крохотных магазинчиках и на рынках. После запекания эластичный сыр с его слегка соленым и кислым вкусом вызывает полное привыкание.

Не волнуйтесь, если вы не можете найти сыр Сулгуни, вы можете заменить его выдержанным сыром моцарелла или проволоне для целей этого рецепта. Как и большинство грузинских блюд, фаршированные грибы идеально подходят, чтобы разделить их с компанией друзей с хрустящим хлебом — и вдруг вечеринка началась!

Ингредиенты

  • 10 больших шампиньонов, около 1 фунта
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 5 унций сулугуни или сыр Проволоне
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая кинза или петрушка в качестве гарнира — по желанию

Инструкции

  1. Вымойте и высушите грибы.
  2. Удалите стебли и поместите в неглубокую форму для запекания.
  3. Слегка посолить и поперчить.
  4. Добавьте примерно 1/2 чайной ложки сливочного масла в каждую шляпку грибов.
  5. Натереть сыр и равномерно распределить по каждой крышке.
  6. Поместите в предварительно разогретую до 400 градусов духовку на 20–30 минут, пока сыр не начнет подрумяниваться.
  7. Украсить (по желанию) и сразу подавать.
Думаете о поездке в Грузию? Вот наши рекомендации об удивительных вещах, которые можно сделать в Тбилиси, Грузия, включая прекрасные однодневные поездки из Тбилиси, столицы Грузии.

Вот еще несколько грузинских рецептов, которые могут вам понравиться:

Некоторые ссылки в этой статье являются партнерскими ссылками, что означает, что если вы нажмете на них и сделаете покупку, мы получим небольшую комиссию за реферал. Если вы найдете ссылки полезными и совершите покупку, большое спасибо за вашу поддержку!

ლუდის-მოედანი-ახალი 12.03

% PDF-1.5 % 1 0 obj > / OCGs [9 0 R 76 0 R 116 0 R 147 0 R 178 0 R 209 0 R 240 0 R 270 0 R 301 0 R 331 0 R 364 0 R 404 0 R 435 0 R 466 0 R 497 0 R 528 0 R 561 0 R 601 0 R 632 0 R 663 0 R 694 0 R 725 0 R 756 0 R 786 0 R 816 0 R 846 0 R 877 0 R 908 0 R 939 0 R 970 0 R 1001 0 R 1032 0 R 1064 0 R 1104 0 R 1135 0 R 1166 0 R 1197 0 R 1227 0 R 1258 0 R 1290 0 R 1332 0 R 1372 0 R 1403 0 R 1434 0 R 1465 0 R 1496 0 R 1526 0 R 1556 0 R 1587 0 R 1618 0 R 1648 0 R 1679 0 R 1709 0 R 1739 0 R] >> / Страницы 3 0 R / Тип / Каталог >> endobj 2 0 obj > поток application / pdf

  • ლუდის-მოედანი-ახალი 12. 03
    • 2021-02-03T18: 52: 29 + 04: 002021-02-03T18: 52: 29 + 04: 002020-03-13T00: 39: 54 + 05: 00Adobe Illustrator CC 22.0 (Windows)
  • 184256JPEG / 9j / 4AAQSkZJRgABAgEASABIAAD / 7QAsUGhvdG9zaG9wIDMuMAA4QklNA + 0AAAAAABAASAAAAAEA AQBIAAAAAQAB / + 4ADkFkb2JlAGTAAAAAAf / bAIQABgQEBAUEBgUFBgkGBQYJCwgGBggLDAoKCwoK DBAMDAwMDAwQDA4PEA8ODBMTFBQTExwbGxscHx8fHx8fHx8fHwEHBwcNDA0YEBAYGhURFRofHx8f Hx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8f / 8AAEQgBAAC4AwER AAIRAQMRAf / EAaIAAAAHAQEBAQEAAAAAAAAAAAQFAwIGAQAHCAkKCwEAAgIDAQEBAQEAAAAAAAAA AQACAwQFBgcICQoLEAACAQMDAgQCBgcDBAIGAnMBAgMRBAAFIRIxQVEGE2EicYEUMpGhBxWxQiPB UtHhMxZi8CRygvElQzRTkqKyY3PCNUQnk6OzNhdUZHTD0uIIJoMJChgZhJRFRqS0VtNVKBry4 / PE 1OT0ZXWFlaW1xdXl9WZ2hpamtsbW5vY3R1dnd4eXp7fh2 + f3OEhYaHiImKi4yNjo + Ck5SVlpeYmZ qbnJ2en5KjpKWmp6ipqqusra6voRAAICAQIDBQUEBQYECAMDbQEAAhEDBCESMUEFURNhIgZxgZEy obHwFMHR4SNCFVJicvEzJDRDghaSUyWiY7LCB3PSNeJEgxdUkwgJChgZJjZFGidkdFU38qOzwygp 0 + PzhJSktMTU5PRldYWVpbXF1eX1RlZmdoaWprbG1ub2R1dnd4eXp7fh2 + f3OEhYaHiImKi4yNjo + DlJWWl5iZmpucnZ6fkqOkpaanqKmqq6ytrq + v / aAAwDAQACEQMRAD8A9U4q7FXYq7FXYq7FXYq7 FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYqgf09oX / Vxtf + R0f / ADVkPFj3hs8Kfcfk 79PaF / 1cbX / kdH / zVj4se8L4U + 4 / J36e0L / q42v / ACOj / wCasfFj3hfCn3H5O / T2hf8AVxtf + R0f / NWPix7wvhT7j8nfp7Qv + rja / wDI6P8A5qx8WPeF8Kfcfk79PaF / 1cbX / kdH / wA1Y + LHvC + FPuPy d + ntC / 6uNr / yOj / 5qx8WPeF8Kfcfk79PaF / 1cbX / AJHR / wDNWPix7wvhT7j8kRbXtndIXtZ450U0 ZonVwD4EqTkhIHkxlEjmFbCxdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirym / vPzeMfG30m2ga3W4 Jf0Y5frHpyKI6Ah5OXKg8QGbwyPCG2 / NT / Sn5vn01Ogwh5bhG5rHFwWGTmvplWowC8PiJavTcBhj wjuW / NMfKt9 + ZMmpwJrGjwvZzSSJK7QpbiILCrg1Bc09VvTU0PIb48I7kE + aE0rUfzZNusl5ocLm ZJkp6UCvE8cYKyceacgZOQVSRUd + 5eEdyb818Un5uPfAPY2cMXpxPEr26mOQhFMySPGzvHIKkj9k mqg7DHhCOLzRFtffmR / huwJ0eObWZp5 / XkaGKMLFHGWjV4mdKc22qGGw8SMeEdy35oew1X801vPU uvL0FxZiJo4owkcDtJ6BlSWUEyULFeJVWADbdaY8I7lvzVLe8 / NRGg9bRIJ1Mln9YokEVFcVnAPN + W5ox4jgelR1eEdy8XmyX8vbjzPPo07 + Y4Ft74XBEarEIKxmKNvsjrxkZ1B7gYQGMiyjCxeG65r3 kCT61af4o1nT5LLUpZJtKXkXeSKeWUratEFROcsnwM7mgAqAfiwNgtEX48h6VqE1qvnjWbBbeSaX VVD3TSSyh2tWYSRIvxrJB8RZHDV223Cu / cutbv8ALdIJI7bzTr / pWUjxzagjzJIj3rCRoTSFZqc7 IseKdXJJ3NFG7rq38iWl7NYJ5x1dbCaeaPVbBTcSPLPK7RGsoSpDSW7IeKszePEnFO6pr83kFTAs / nfXLO8t7aOWwlEk8g4ywqYp / Tihr8STANTgx3HjijfuV / Kl / wDl9ol9NeHzbqV5eWYZ9Q9QzmCZ baNoPii4O5SP1aKCx3UEVpiptl8H5tfl7cOqRaurMwVgPRuBtI6otaxilWkXr / XCjhKY3Xnrylav Mk2pRq1s7RXAAdijoJWZW4g0oLaQn5e4xRRROj + Z9C1m4u4NMu1upLEoLkKrgL6gJWjMArA06qTi pCaYodirsVdiryq08qeYIU / e + aNdnkENxErm2vR8U8cqI5X1 + JMLSK6d6r1px41eL5H5N / h / 1fmE NZeTPNEMlbjzhr1zH6ciqn1W9Q83RlRywuDXgzBqdDTHxfI / JPh / 1fmFk3krzXIyFPOOuwhdyiWm oEh5manxXTNSjBevbHxfI / JfD / q / MJvJoeuPp9tbf4g1kS28ccbTi0vAZTGJ + TScZg5L / WF5HnX4 Foa0IfF8j8keH / V + YSm48leaZZTIvnTzBH8ZZVW0uwApZ2IIEwBPxAA9NunSj4vkfknw / wCr8wr3 XlLzRN + j / T83a7B9Ti9OcpZ3ZM7evJNzflMRy4yLHuDso7bY + L5H5L4f9X5hTg8oebIr1Zj5v1tr YTpO1p9SvihEbE + kHe5eQIQSCORr3rTHxfI / JfD / AKvzCHbyP5vRZWTzlr0kjI4RJLa / VOR + yarc chx9vpBFQXxfI / JfD / q / MM8 / LrTNX03RJbbVdTutWujOzi5vI5YnVCiKI19ZnZgOJNfE5OMrapxo spyTB5Lq / myLTNYvVTz0 + m2VvdsLqCbTri8czyXE7NCjSoeESRxiNDGxX4SaL + 0GdeS / SvN8i30b 3X5hi8gtj611bDRjD6kMEcssw5gEjlHCx5L / AC / D13VryWP5te0dDdfmMzQMkVwaaMOfoyJDNUus ZVeUcq8ar8POhqRsrXknPl7S9f1Z2vYfOEOqWKzNaanG + kQRtcCFmVoJHJU8QHI2X5dcUFNZPLXn cWtvDb + bPQaCBIpGTT7YB5E9T4wDyVA3JBxAoAu3XCth3geX / wAwLW9tLnWfNa6hbopN5p6WEESu zIQAsy8XARzUHiK06YoJDLMUJZP5X8s3Esks + kWU0spJlkkt4mZy3KvIlamvNq18T44ptFWel6ZY tK9laQ2rTkGZoY0jLlRReRUDlTtXFFonFXYq7FWnLBGKCrUPEHpXtirzCw88 / mtNb2123l / TLmzh WWXUbiDULcI0YLKjRv68ixBDGwctzrQ / ZpgZ0Exh8 ++ b73Rr + 4h8vw6fe20bmFbu7QoJ0WOURypI LRhyhZ35V40WtaHFHCEIPPv5iyk6la + W4pdGT1h9XEjNeO1u0sTqig8zWVE / 3Qacu / 2gpoJ / p + u + f5dXeO78spBpLzJFDP8AXITLHF8fOeRQW5V + CiKARv1wooMrxYuxVpmVVLMQqqKsx2AA7nFUJJrW jxIjy39uiSf3bNKgDfCr7Enf4XU / IjFNK1te2d16v1WeOf0JGhn9J1fhKn2o34k8WWu4O + KFbFUM 0mpcjxghK12JmYGny9I4q16mqf8ALPB / yPf / AKpYpU5o7yYxmaytZTE4kiLys3BwCAy1h3YVO4xV U9TVP + WeD / ke / wD1SxV3qap / yzwf8j3 / AOqWKu9TVP8Alng / 5Hv / ANUsVd6mqf8ALPB / yPf / AKpY q71NU / 5Z4P8Ake // AFSxVWga5IPrxpGf2eDl6 / OqpihUxV2KuxV2KvFbfT / IepL / AKf + Xesw3MMg InjtkumiXjRVYsJLfkeCqzfBXfvgbN + 9EXEXkGdp7ib8vfMbTPcG4mP1WcO8slatVbj4gN6CtBXY b4o370fF / gXybqTX1j5P1uKeAQIt3FFPNGfrMPwovqTlSRz9Ntvt7e + K7lkF3 + ZMkUdwIPK2vTTw + osamxZEdkDcfjq3wtx + 0AevTthRwstsrg3NnBctE8BnjSQwSjjIhdQeDjsy1ocWKtiqyeGOeGSG UVjlUo4BIqrCh4FCMVYtJ + VXkOSGOB9NYwxbxxi5ugAfTSKtBL / JCg + jFPEU + 0nQtJ0hbldOt1t1 vLiS7uQpY855SC7 / ABE0rToNh3xRaOxVhWpeYfzLt0ZrbyzFcC3nlaVhcR0ntUMvD0lDl0kZUj6q 27fZ8FlQdH5o / MS4jsrmHyl6UDo8l1BJdRCUkpIY0QuYTGeax8ucf7VKbVxWgzUdPD2xYuxV2Kux V2KuxV2KuxV2KuxVp3VEZ2NFUEsfYYqxu386 + X7mNJIfMuklZCoVWZVcNIKqjK06srGn2SK + 2Kaa Xzt5fe4gt4vMmlTTXL + nCkRWQl6VA + CdqV6CvU0A3IxWkBb / AJo + ULg2gj8yWIN6XEPqQTR09L7X q83X0v8AJ9Tjy7VxTwpjN5x0aPTp9RGv6dPZ2ys88lspuCqoUDHjDNIx4mVK0G1R44opCyfmH5bj 1Eae / mCxFwd6 + jL6QAV2NZvU9IcfSblVtiKHfFNIy382aTcalLpkGu6e99C6RPAFNTJJy4xqTNR3 + BqqpJHfFFJx6eqf8tEH / Ih / + quKu9PVP + WiD / kQ / wD1VxVWgW4Cn13R2rsUQoKfIs + KFTFXiV1o 1pb6nqcU1l5yjT9IzzwjTR61qXaVmW5iBhi4tVeQK8qAj4jXA2WrWen2kwmIi8 + 2t1bF5nvXVVuJ / Xe3gMYkUN6gQRq4XsqsewxR8mT + V9di0fTNQEOieZruRZ0knk1C2Rrqdjb8OSHknqBUtQD35FRu WwoIRt1 + Z0FtIiS + XNdBkYpGfqQozBnUBayblvTqPmPHFeFMtD84jVtRNl + hNW0 + kbSfWb61MMB4 tx4h + TfEeoHhighkOKHYqxG6 / LXTLm6urhtS1GNruZbh0imRFVkne4ASkdQvKUjr0 / yt8WXEjfLf kjS9Avbi9tZ7mee5gt7aQ3Egf4LWJYUOyruQlTXuTxoDTFBNshxQ7FXYq4gEUO4PUYq8dFhq9 / pU YtfIOjaiocTQXul3dtbwLcRlqFvTcO3pluDoHoSp3owoGfxTrTNA1DTZ / Ri8hafOLe5P6Pv2uIea RJJGIpHeb6zPVQXccfshQAK4qT5oXWHOmzzJ / wAqz064WN39BYZbN7iaBXVPWjto4JJSPjBYAfDi o96ta6VrFnFa21h + XllHZTRlb + Oe5tpnAldXkjDuSWQen0NR9nYBaFX4qGmeXNWmhTTtS8g2kNld tS4uEu42nhSW5f1azeo07 / uJmYcGHcdG4hW / N6Bb + VvLNvKk0Gk2UUySeskqW8SuJN / jDBa8t / td cLG0Xf3UcEFDNHBNMfRtTK4QNM4PBASDUk9gD8sUMMlsPzjNrEkWo6WtwprNKS9GHoxLQD6tt + 9 Вт RvkwHbAy2ZNoFv5igW // AE3dw3TSXk0lh6CcBHaEj0Y22WrDevX5nCgprihDNJqXI8YIStdiZmBp 8vSOKtepqn / LPB / yPf8A6pYpd6mqf8s8H / I9 / wDqlirvU1T / AJZ4P + R7 / wDVLFXepqn / ACzwf8j3 / wCqWKu9TVP + WeD / AJHv / wBUsVd6mqf8s8H / ACPf / qlirvU1T / lng / 5Hv / 1SxVWga5IPrxpGf2eD l6 / OqpihUxV2KuxVxFQRWldqjrirzoflH + WvOEzWF5OLeNolVzegEM / MElApqtSBQ0oe + 1Ay4iqL + VH5WKpUaLcBWpyXnqVDTcVHPthXiKIi / Lf8uISrQ6TcxOgojodQVloAAVIaoI4ihwLZag / Lb8uI eDDSbh5VpWVxfFmKsHFd6faHKnSvbFeIt2X5cflvY3UN3a6TcJcW7RvBITqLFWhcPHTkxHwsoOFb KiPyt / LVZoXj0u6jSGKWAQqb7gyy8q8qktUeo9KH9o + 1AvEVez / Lj8t7OaCa20idJLZ0khJ / SDBW jYuhozEGjGu + K2WXfpK3 / kn / AOkef / mjCilaCdJlLIHABp8aPGfucKcUKmKvMtU8 ++ Y9MYyHUdFu 7Yag3qQ + uIr1bJLmUOohmMFWWOIIvEMWatA3XAzpA6T5286m5sRf6 / oUaXEj3lykrOEW2ZEc20dz HH9WZ4UctT1C3Qkla4rQVE85ea7E2KX / AJr8uTErIjSLKxE / KWONZZDHFxRk / eCgKrsSdlYqrQZz 5Pm8zz6ak2uT2NyssUD2dzYCUeorRAu8gkCD4m3Xio27YWJT7FDsVdirsVdirsVdirsVadiqMwHI gEhR1Ptirzu2 / NTzCzWguPIusxCQyfXSkTv6QH936dY4 / V5ftcuHh4xZcPmj7b8zhqOkXd / pHl / U 7mW2ieSKCSIKsjRtGDEHhNxxkpLUKVr8JxXhQUH5veqzhPL19J6zSx6T6NH + tSQmcOlSFC8fQHLh zI5bjbcWvC3p35zaXe3Bs10LVvr8at69tHDDKyyRqWkjVVl5sykUI4VHcDDa8KKf80Y57GS50nQt Rv3tb9bK / tBCwnji + LncRrGJhIoMZULVd9jx2qrwqa / nDoTy30UWl6pK + niVroJbxkqsJkDuR6tV UNCRVqb0GC14UV5Z / MO71zV / qn + G9Ss9PnAay1WRA0DrwZ2MjL + 7QfDRCjvyr2wqQzLFi7FXYq8z vn1e1vJrkfl5p11W6ubaK8aaytXmSSUrE375S1ZvUYEb8z8XRqYGfxWaxD5hEEUVr + XWkBntV9Vr i4snjjjVgzQlOMRKxvxckHj9OKj3qt / a3dm0bx / ltpc0fCERSm40 + FUkmCD0AzoSx9aRlBAAO1N2 xR8U5tte89Qu1snkwRWkREdtwv7VVESuqLRR0 + Dk9KClAu + FaHepav5682WENnJH5NvLk3Fu0k6x yhzDcRiTnAREkpIqi8JKAMG8RTFQFO282fmXcWqXCeTAFuatDG97FE8KUUKZVkCuxY8mpxUj7JFd 8VoM1tZJ5LWGS4i9Cd0VpYahuDkAsvIbHidqjFixO / 1r8yYm1BbPy9DcCOVV052niQSQ + tIrs4Mt Q3pCNlG3U1ofhxZUEx8vX3nO41C5XXNOgsrFYbdrV4nDuZmiVp1ajvsshZeg6bFq1xQaZBih3Kux Vx6eHvirw29 / Tdvp0qQab5qt9Uubm2v55lQ3gma3iKJE80P1Uqrr6ZckEhgRx + EYGxa2na / AL5rh PNd1qqc9OstUtkaMtGsUTs9XM8qxtc24PIMAVckfFUYqi / Lqz29 / a6tc6d5uk1a2CLcSSJIsc0Ky syRsJPUkkXhJyZGegZQAe + Klmcv5owG7uLCz8v6xdajbwxSy2626gRtcRJLGkxDs0f8AeUb4f2Wp WmFjwow + fXSwiupPLutF5KhoI7Mu6lRCTsSpofrGxIFeD + GKKV9H87walqcenvo + q6c80fqRT31o 0MLNxDmPmCwDha7HwOKkMjxQ7FXYq7FXkc3lPVYNavdQfyHHqF4t7LdWWoW + qfVw5MkjpI0U0sg5 VYsainxfZ2wM781kPkh57YWzfl48qKqRmR9aUNIEMa8m4Mqg0gRtgMVvzV4fKE8Elvc23kFori0N vdQudZ5v6yzM7IOZkVuPquzFtiCaGtMVvzZZbeZPPkk8Sz + TjBCxjEsn6RtnKBigchQPi4BnPXfj 74WNBlmKHYq7FXYq7FXYq7FXYq068kZaleQI5DYivcYq8Vaf8ubmGyhvfMPmHT7tJCtlC8jS3J9a K3mjVPq8dyoVf3bRqCKNXauBs3daT / ls76jraecdfVLdlSbUGlfc3UZiHphYDKP7sDdRui9gMV3T rRNQ8l3N81nY + dNWuWvBa2lvHJNdGRZ45DIzCSVOFZvq / FvhApzHRwAoN9zJ7DyCbO4tp / 8AEmuX P1aT1PSuLwOknwheEq + mOS7Vp44WNr4PIcUT2ch2zWJZLKT1FkkvCzSCkYMcp4 / FG3ogsvQkk98V tk + KHYqwW4 / KDQZ4I4m1HUVMbKwkWWEOSsYi3 / c0 + yPDboKDbBTLiZLoHlyx0Nb9bSSaT9I3k1 / O Z35kSzkcguw + EcRSu / iThQSmuKECAsoaSPUnMYkMZ4GAqrhuBSvpncN8NDvXFKwNEb02I1Zvroj9 Y2tbf1RETx9Th6fLjy2rSmKt3RjtFRrrVXgWWRYYjKbdA0jmiIvKMVZjsB3xV0pjiMqy6q8Zgj9a YMbdSkW / 7xqx / Cvwnc7bHFVjTWy3MVo2sEXVxy9CAtbCSTgoduC + nVuKsCadsVRP1O4 / 5bp / + Bg / 6p4q76ncf8t0 / wDwMH / VPFXfU7j / AJbp / wDgYP8AqniqtBDJGDzneavQuEFPlwVMUKmKuxV2KuJA FTsB1OKvHdE1y7S4g02D8x5J2uJ0WxR9Lkmd / W4OqyyzBiA31hF + 0KbbjoAzI8ltn5kvJWkgt / zP aSWVpJVZtFB4iJZHkHxDiKLExpt02G4xWvJNrzzhHBfMzeeikVzYJcWtoNJMhUXEUawz8lTk1Xb1 PTP81OmK15IFvNGtR20ssPnlr2K4i9KC7GkwxQ21wjWrBpK1lPrC5WMcYnC8yT9jFa8lHS / PpMyL d / mGkrQFbiWGPSS3q237t6FvRj4s6VHFQSvL9ojFa8mVaXF5m17TNN1DR / OnOzVpfrM40yJfrQE7 EALLxMYVP3YIG / 2u + FCpF5V / MhWq / nn1F + HY6VajoRy6MOv4YrY7kw0vQ / OcGowXGoeZlvbRJJnn slsIYFkSRKRRhw7uoif4q1JbocUWGSYodiryLWNP0KW8LQeU9fh2aC8k1CO4s1cwPPBPO6MZbgsi h3 + P4I6 / EAvIbYGYUItO8r6aunT2XkXXr3VLOCO4gubkTKecZLqJGV2T1PU3KmOlO1KDFfigtQ0P yJpnpy61o / mS5huoYS63CxJFJJOsIWN5Ea3PrKygsCw3U9VAxTZRLWPlc2tpZN5E1zUjZxKkU19F NFVFjluI1YQ / u6iSVkICUFe9AMV + KnL5W8j + jd3S + VvNHqXaiCNRblpbdDBU + n6jNyHFvT / e86EU FKYrZU9M8reV9DvLxLjyjrt9HFNJFFMsRlEqQsjpMPRjtiC7cQqAldiT0qVber + UdG0rStBtodMs W023nVbhrJ2kZ45JVBZWMhLch0OFgSsu / O / lS0E5utSih + rSGGfnyBWRRISpFPCB6eNNu2K0UXpv mPRNTvLuzsLtLi4sVhe5RA1FW4T1IjyI4tyXf4SffFaTHFDsVdirsVQM1zp8xj9a3klMLiSIvbSt xcAgMtUNCKncYpVP0lb / AMk // SPP / wA0YrSya7sJkCTQSyoGVwr20zAPGwdGoU6qyhgexxVf + krf + SF / AKR5 / wDmjFad + krf + Sf / AKR5 / wDmjFad + krf + Sf / AKR5 / wDmjFad + krf + SF / AKR5 / wDmjFad + krf + Sf / AKR5 / wDmjFaVoJ0mUsgcAGnxo8Z + 5wpxQqYq8aNobbUdXnu7HzdA36RuZlg0vlJaXNbg iOVU4KK8QG32IFeR2GBm3FA81 / MtgfO1m90Jbq4muIHEBkFtI6r8LQtzD8EHUNxCdKMFfkqAXltd 6TqEVt5v1CO2uBNcw3pkLKLe0DDhAFZW9ZpOJq1eSsuwYnFWc6X57h2EExaJrESiWKDlPaGMcpXa Nju2yxFKyV + yKYWNIZ / zHCwmU + WPMFAocqLCrbiM0pz6 / vf + FbwxTwr7D8w472406KPy9riJqIUr cSWXGGENIyAzvzooovOor8JBxRTLcUJZN5X8szs7zaRZStIzvIz28TFmk5cySV3Leo1fGp8cU2i7 bTtPtZJZbW2igknCCZ4kVGcRrwj5FQK8FHFa9BihEYq7FXYq07cUZq0oCanpt92KvIbL8xfOF3ob O + saFYXZhuZZRdC4S7iDRCWFlhCunwiTkNnDIP2iGwM + EI6786ec9PtZ5RrHl7UZ1kgs0ihlZhHM Xlq01GiEZeJKnnIFBU091aCncedvP89k2oWWo + Wo4bSYLcW5uVaUh5JEiR2E7Qr6kYDqPVUkg7jc YrQX3f5leabaF7dH0a71Q + g6LFIyRIlxamSOrTSxxytJLTj6UrAJUk98V4QmPl3WfzM1G4t9UMen 3Gi3lykDxQOjiKCKSVJriGRWHJWotKu5J6KoOKCA9BwsXYqx2f8AMPyXDEssmqxem0rwBlDsPUjU Мой / Cp6Bh9 + KeEpppOu6Tq4um064W4FlcPaXJUMAs8VOafEBWnIbjbFFI7FUM2oQKxUpNUGhpBMRt 7hKYrTX6St / 5J / 8ApHn / AOaMU079JW / 8k / 8A0jz / APNGK079JW / 8k / 8A0jz / APNGK079JW / 8k / 8A 0jz / APNGK079JW / 8k / 8A0jz / APNGK079JW / 8k / 8A0jz / APNGK079JW / 8k / 8A0jz / APNGK0rQXEcw JQOOPXnG8fXw5ha4oVMVdirsVdiryvTvJ3nuEvaXGjeWboIXCXs9oiqyN6Y4gQKhoY5JF3jG677E VDOwmNn5U84qZxNovlKOObnKVht5zyuEQm3d6ovKkpJY9adN8UWFNfKXnWKNYItD8oCzlkWS9thb zoshjc8GFI2XkEbYspoa4VsIx / KevytZibRPLEkYVUvgbeQmiSlAsNUNALQ8Ry6Nt9nAtqWmaZ + b Wj2EGn2S6BLAgcKSksCxszOwpFBHCnD7NaDlUk4rsz9OfBedOdByp0r3pXCxbxVK5 / Kvle45fWNH spubmVvUtomq5rVzVftbnfFNlHW1lZ2okFrBHAJpGmmESKnOWQ1eRuIFWY9SdzihWxVgUms / mFey apHZXug2sFrdz2iyyO7yorHhas3CSVFkLkArIo + Lbj4hlQbsf + VrmJZbnVNDeGaO3NnLD6vGVkdZ JDUpQiW3EhPHwXjxFThXZCHWfzRWD9MQXvl / VLH0VLW9pIyQKDKQZ / Xlf7IVXBPOm2ykjAtBh4U3 5sWGlSzSTaHPcrKWUuJ0VlkICQoGaFQ3NuCc332qanCuyBuNV / NyOe1iY6NDdajEiLZM9WtpSJCX PKRGbYCoQS7qabbkLQZd5bi81xW7R + YprO4lRY1hntFdWchKSNKGAUFn3HAAYUGk4xQ7FXYq7FXY q7FWndURnY0VQSx9hirEk8 ++ S5I5ZU81R8YoxMycoA / Ap6nwoYubFV + 0qgle ++ LKivvvOvlaxe4j ufMLo9rJFFMBGjUaZVdKcYDyUq61ZaqK7kYrSy28 + eSriSdE82wKbd / TdpZLaJGYf77eSNVkHuhI xWinWnXVnqcJn03WvrsCtwaW2e2lQNQGhZEYVocUIr6ncf8ALdP / AMDB / wBU8Vd9TuP + W6f / AIGD / qnirvqdx / y3T / 8AAwf9U8Vd9TuP + W6f / gYP + qeKq0ETxqQ8zzEmvJwgI9vgVBihUxV41rOiadea 5qJHkp9XjnvJoRJa6ozxm4j9Ys83og / VWfmoZJHCqGGwIbAzvzbsvJ + r2eoGa1 / L2KKJIXRidUqZ OUbLIkdZ2WMS8gBVdgKncjirfmnnlj8svLV3ZzRax5ZGnPZS / VrWP61K7SQL6colkkidUkZ5PiJp t9n9nFBknUn5UeRZ / Wa7083UlxJJLNLJNKGLSSSSHaNkUUM7gUHTDS8RVH / KzyHJfT30mliS6uZX uJZHmuGrNJUtIAZCFarVqBt26DFHEWVYodirD9U8oebrt7n6t5rltIppvVhUW5LRLzmb0wyzJVaT Ku4 / YGLKwmflzy / qul3V5Pfa1PqouY7WOOKUcUia3h9OR0HJ95n + Nvxqd8UEp7ih3KuxVxAIodwe oxV4roUEf + hi8uPJo09uElzPJbpaX8lsWEkqtBLDEiq0NQKoKrRvfA2FESDWLmJ / Vl8hS3DAmSTn Jy9NQxJV04unppbrQ7kcK1 + HFHzS6Dy7pTR2hvdS8pKfVeUxR31x6foVSksbCWOWSYPHLWSR2O9K 02Cm2R + Xb / zhCINN0S88mcpHZ5Laykm5ycAokcLERV6L8R4 + GKDTJrIfmis0K3Z0V7dZVE7obr1W hDR8ivwqocp6p8K8ffCx2ZVih3KsLNl + bXpW6rf6WJFNbh3EjchWh5QBEnQLLvtXkNh3DLZPPK9r 5nt7KdfMV5De3bXDvA8ChVWA04IaJHuN + 30nCg0nGKGh4 / 5TeRb / AFC5vruxeWS85G4j9ecIzPIJ WYBXBX41h3SB7YsuIoSX8kvy9kvYLn6lKqQKFFqLib0m4qVBYljJsKdHHQe9VeIpov5Z + SFf1Bpt H9AWtfXuP7lYGtQv95 / vmRlr179d8UcRQkP5P / l3DHNFFpTJHcDjOourujg9m / e7jv8APfFPEUx0 PyB5S0LUTqOlWJt7xo2iMvrTyfA7cyOMjsv2vbFBJZDih3KuxV2KuxV2KuxV2Ksbby9 + XhuJZ5LH S5J5aB3lSByFWNYQi868E9NAOK0HXbc4p3VI9G / L + NxJHY6SjqrKrLFbAhXDBhUDowdq / M + OK7rl 0ryGrB1s9LVhzowjtwf3gYPvT9oO1fGpxXd1jpfkSwulu7Gz0u0ukBVLiCO3jkAI4kB1AYbbYrum n6V0v / lsg / 5GJ / XFad + ldL / 5bIP + Rif1xWnfpXS / + WyD / kYn9cVp36V0v / lsg / 5GJ / XFaVoLm3nU tBKkqg0JRgwB + jFCpiryvXfP2gWE14hn1aW + tr2aC4sorkpxii9V2nQsFUpxgYhQfbKTi8z83IGQ 90fkts / Pflm4T1h2HUbdPrjWxWa9KyLAkZka5dCPhQUAp3JAG + 2PhecvmnxD3R + SFX8xNLkkSG3i 124ufq7XNxDFdA + mIneOUDkV5 + m0e7KCKV8MfC85fNfEPdH5Mh8n6nY + Z7jUYrefV7ZbBl4vNdGs qPJLEG4jdDzt3HFt8fC85fNBy10j8mTf4ZT / AKueo / 8ASS + Pg + cvmjx / KPyd / hlP + rnqP / SS + Pg + cvmvj + Ufk7 / DKf8AVz1H / pJfHwfOXzXx / KPyd / hlP + rnqP8A0kvj4PnL5r4 / lH5IzTtLWxZyLq5u OYApcSmUCn8temTjCupYTycXQBG5NrdirsVakDlGCHi5B4t1oexxV5zZz / m1NYG4GteXZra5QQ2t 5G0rD16ekpRwnplnm + 0CG32UDpgZbIrUL / 8ANBby7XSRp + p20relWF05WMoihVlPNoeRWRnk4tyJ Wm67Aq7Iay1f8y4biWK + 1DQxDpkcaXVzPLxEzytGGkZYiGTg6SRryCVJpxNK4poIsa9 + Zc9xcHT7 XR7 + 1t5I1ZrecuWEjPUIxlX4okMTOHVa / Fxrtiigrrqv5jWZlh2EaJcahOF / RVhZySxzSESL6zsL l05LHEWY8d9sK7JVDqf51Tyx3aWemKIo4 / X0z1Eb1Vm4ETRlZGKlCHHxS8afZVyNwnZ6QzKqlmIV VFWY7AAdzhYIVdY0hlVlvrdlc0UiVCCTx2G // Fqf8EPEYppVtr2zuvV + qzxz + hI0M / pOr8JU + 1G / Eniy13B3xQrYq8u8wxfmbPd6ktv5P0S / tmvQ1pJdCJnliRZI45pFaYVcR8RUlSAaUNTxWYpqzn / N T17OW78l6YJDdSy3jxC25IkoRXljZrskzSLzD1HTjudwAuyper59W20 + TSvKGlvd2biMxywxIIPT ggcGFjOnFRcyXHEpy2A77lXZQsL385bP67PF5O0q3u7lVkLW3oKZpjJyYzt9bQ / ZeRuXxHl8yQrs y3ybf / mDc3F4nmvTrWyhjWP6nJasD6jEsJKj1piAAFpUDrhYmujKMUOxV2KuxV2KuxV2KuxV5BY + SbvT7m3ux + X8dxqMJiZruDVDbxcgI3qkDzT09Nqg1b4uNf2qAM7827Xyu1jdSfV / y3aOe8tbi2kK auWRoHhCPGWrwTnUIOh / aHQ4rfmg9M8o3iG8sZvy1HBgbWW4j1d40eASJPEqmSQswHBKsrdRSg3U K35o7RfJckXKS4 / L94rhrO6tZJ31lZHlUwFVRhGUQG4LFOQA4dfDFSfNDzeV75pL / T5vy6 + sQmWe W2eHVGto5opZYdpGErgs3oq55EfZFFGK35pzoNt5p8v2TxaD5DWweYx + osmqx3AKpIrEfG1a0mmo a9R32GKnfqnWqav5 + uINRtbfywkaj93bTyXkMizxtN6bn00eBkPokyCrjw64UCmPaN5OtbvU7aw1 LyE + nWEaCRrx9Ua4jiYRxBVWNX + I8rVENOygnY4E35vRNK0PStJW6XTrcW4vbiS8uaFjznmNXf4i aVp0Gw7YWFo7FUmk07ya7RyyWunM11K0UTtHATLMC3NFJHxOCjVHXY5X4UO4NozT7z81f / DPlv8A 6tNn / wBI8X / NOPhQ7h8l8af84 / NRg0bydcSSRwWOnTSRGkqRxQMUIZk + IAbfFGy79wR2x8KHcPkv jT / nH5ty6H5RhcJNp + nxuyvIqvDCpKR05sAR0XkKntj4UO4fJfGn / OPzU5NL8lR2A1CSz01LAoso u2jgEPptQq / qEceJqKGuPhQ7h8l8afefmiE8t + WHRXTS7JkYAqwgiIIPQg8cfCh4D5L40 / 5x + bf + GfLf / Vps / wDpHi / 5px8KHcPkvjT / AJx + bv8ADPlv / q02f / SPF / zTj4UO4fJfGn / OPzRFnpWmWJZr KzgtS9A5hjSMsB0rxArkowA5BjKcpcySiskwdirsVdiqFMep12uIKf8AGF / + quKu9PVP + WiD / kQ / / VXFLvT1T / log / 5EP / 1VxV3p6p / y0Qf8iH / 6q4q709U / 5aIP + RD / APVXFXenqn / LRB / yIf8A6q4q 709U / wCWiD / kQ / 8A1VxV3p6p / wAtEH / Ih / 8AqriqtAtwFPrujtXYohQU + RZ8UKmKvEb7SUudQ1KS 38qW15dRXV4sepWGtLFNCsssxDegXuf33DnJTh50TbjgbEoMGjXF9b3V15Lme3aGABp9RkRHWdnk W6r9XWRV2kJPNIwq7qu2KU30DynY65e3jeZbCKzi1uOa6bUbbUYZomkF1CFFusZZAvqMF / e + oS2w I6YoJZhqX5M + RL26tldZ4liQAWazBlkSMRoa + oJJFHFEQ + my0HgThY8RRbeR / wAsGS50Qw29DLC9 1YfW5OQlEXpQck9Xkp9N / gHyI3ocVssngutJtbKBYriGO0Qi2t29RePJCYxGGJ3YFStK1qMUIzFD GNf / ADF8t6FNNDftKJLeQxSLGnI1Ft9arSteJTavSuKRFMPL / mjT9dk1FLOOZDpt1JZzmZAgaSJi rFKFtqg9aN4jpipCb4odirsVaavE0602 / wA98VeM2PnXX7qxtbqPzzDcC0eP9MxwadxZVnljhj4C aGP1B6jbmibHvTA2V5KF1 + YHrjQ2 / wAWX31qWYp + 5070SUcxQhpouawsjGGR68y6 + oKJitKtt5pt Jm4D8ybqWKOxkt2QaTcIQTAQs5kChuYdBICSWNCob4jiivJM7C58xa / qc40HzzLd31is7RQS2CWt oST6Zjc8asYiy / EyN7ftYry6Mjj8peeWuoL6fze63SRGOaGO0T6uS0iyGkRfgaAFAzLyp3wosKI8 vfmqk8Sf4qhlt0eh2JzawJI6fvDN + 6ETKp3jCgPuAd17q2F0 + g / mktzCIPM0E1sqQrNJJbQxMWEg MziMRSdYwQBzAqe3XAthuHyd5 / gimWPzvIZJmMjSSWEMlHIjB4K7sEX929EWijl7blbHczYdPh4x YuxV5HqFj5ObUdRTU / IesXUsNzcLHPbR3dxFLGZZJeaM7whfUfk / FKqOQod9gz3716WfkuJJba18 leYISzKglEM9A8CNDE4LzOKKg + ElSN +++ K796W2un + R7i2L3vkDWnYD90bX67dRvCkZhjKyySQVq iAKFB + EqQevFTv3olLr8t4ZG0 + LyVrZuVZpGtkhkaf4WWWrD6wX48kRgD / MNqNuo370fd6N5CudS NnN5K1pz6sNmbpYbhYOMCLaxPzWdf3axNTl4Ak4rv3pTDbeTrX65c3 / kTWrD6rI9LqL6xPE1sg5M 5aaSMRq4Uhxx6UPKvRTv3sub83LIajNpo8t6897AGaWBLNHYKoBrRZTseS0 + YwseFluiak2p6Vb3 7QNbGdS3ov1ABIBBoKq1KqabjFBCOxQ7FXYq7FXEhQWY0A3JPQDFXkGj6fb6THFDYfmlYxwwyPJF DS1ZOMrBnDKbgq9TWhYbV2wMyfJML + Wa7t71F / MvT7fT7qa4VoCtpOEhuJGZIhM0qOG4K69dhsv2 QcV + CCXyxpj6mh0TznYWEjyINOi02wtFaNnCFv3kLAyI / wAK1fb4gpJ5bq35M0byx5pfVBdv5lb0 FZmEKWcKOVpOI0eRSOax + upAYEfDWlSThY2FLS / LPnu1u4Zrzzgb6ASK9zbtp8EYkUAgorK / 7sEc fs + Fe5xTYVdL8t + b4NVsrvUvNUmo2lsrevYi0ht1lkZGQMWiIPEcgeLctxXwoosMkuRObeUW5AnK MIS32Q9Phrsdq + 2KGFw2H5wrDCsmpaU8wflPIVkoyn0PhVRCtKcJt678h0 / ZDLZkmgW / mGFb / wDT V1FdNJeTSaf6K8RHZkj0Y2 + Fasu9evzOFBTTFCGeTUQxCQQlKniTMwJHao9I0 + / FWvU1T / lng / 5H v / 1SxS71NU / 5Z4P + R7 / 9UsVd6mqf8s8H / I9 / + qWKu9TVP + WeD / ke / wD1SxV3qap / yzwf8j3 / AOqW Ku9TVP8Alng / 5Hv / ANUsVd6mqf8ALPB / yPf / AKpYqqwNdkn1444x + zwcvX51RMUKuKuxV2KtOiuj IwqrAhh7HFXi2naNPpujMsknkW5jikSEX10qU9OSPnHHI6JGC5UcxXdhv74Gy / eqWun2FnMqRP5L 9N + M + o287iWFbkSy + t9U5szwhYR9kjiCPhA + LFHzRVut9CtvfWkvkVJ4P3kc0PqQqIA4jjYSI529 fktCOIYKR8QpivzT1 / NvmiKYwXOseVYJYvrC3KtdTckeOEcF4FkI4TpJ6lT9jwIOFFLdG8w / mTrM Pq6dN5cmCRkzBJLqTjI3qenR4i8bLsqsVc / EHFdtgpATEj83xKgB8vtF6p9QkXqt6Pw04irDn9rv TphXZfcyfmtHp9vJFFos14kUzX0Sm5o8oLmFbfmUAqOAb1GG9dwMUbJtoP8Ai0NMNfNgVCp6DWHr Al + T8y6y1oOPClD15e2Kmk3xQ7FXk2rfmD5lsXvJk1zRpbXR7u6S7tSJo7yYxySJHb0eNU + HnGrO lBX9unUMwEQ / 5gecJLtI4NS8rRQtAtw8k13UKGJIR + M / MN6fBtoyvX4sVoLl80eb / wBLXdrH5l0B oZZor2wiuGeO4WznlX04SeEaENH8PQvVh8XTFaCRyfmt53uUWF7rR9JW4MiRakwZ4Va1WN5SJVlu Ufkz + mAEI32YkCraeEJ3d + e / MMd1JcRa9oDRWsZgubb1JGhe4leYwGIorzsVQRepQ8ft / wApoopW 0m6 / OTU9KtdVgutJCUmlFmUb1JTR + MUrDmi8JAFojA0 + 01a4qaTKNfzhnW1nmbSrYFR9YtYhJ6nJ 2JqxczJRKJy4vupenxcMUbMj1DzToGnPMl5eLE9uyLOtGYq0qNJGCFB + 0sbU / rTCilTSPMWi6xJd Jpt0t0bNxHcFA3EMw5CjEBWBHdSRipCY4odirsVcQCKHcHqMVSB / L3l1oTbt5Yt2gLK5iNvZlC0a 8EbiWpVU + FfAbYptRfyl5Tef138p2zS0ZSxt7PcOatUcqEnx + fjitqyeXvLqR + knli3WLiI + At7M LwEnqhacqUEnx0 / m364rak / lfyzJdyXcnleGSeVODs8NowI + KvwlyoLeoeRAq3etBito3TLCw0pZ E03RDZRykF44Ft4126AKsgAG5NBtUk9ScVRv1y4 / 5YZ / + Cg / 6qYq765cf8sM / wDwUH / VTFXfXLj / AJYZ / wDgoP8AqpiqtBK8ikvC8JBpxcoSff4GcYoVMVecXlpr / wBd1FJvy707VYWuZmtrr1LKD1Ym YspkWT1mZm4KWY8ak / ZHGuBl8V0llqc078 / y008cpnf6xJPYOebE1nK8ASWopO4b7q4r8ULBbeaV jjuL / wDLbTr3U / TSOWWG4s4owkUjmJESX1ePBQh + 1v8A7EAKfiqWt3rbenZ / 8qytoWtFlSKh27UR RrIYvVEcnoiKkizEng3xcWB3Boo + KKuLG / kju2 / 5V9p980M8sVvze1hM0EL + nAyrJG9D6bH7RAop I2YDFfivsPMfnyxhtrCHyAbaIVWNE1K3dFUEElnCEAnkx + I1J8ScVod6sPM35my6jZofKSWGnNPG l5PLdw3T + k7qrMiQupUqCezDvtTcrQZVfaDoV / J6t / p1rdy04 + pPDHI1KEUq6k0oxH0nFFq9pp9h ZiQWdtFbCVucohRY + TUA5NxAqaACuKFfFXYq7FWpOfBuFC9DxB6V7VxV55a + c / zNmgBPliyL3MZF hKmo25R544izBVDn1Azqdgw4r1JpXAyoI6XzX56na7XR9AtNQRHKQ3I1CEJE3oRvwlRS5ZlkdgRV dgOla4VoNaf5r / MG7vLe1fyobcQTQx6tdSXCrHwdVEjWwYD1OBYtszCi0ryOytBZcecfzC + uXGnw eTWW5EMktrcNdo9ueOyc34RR8mag4CTl36b4rQVNI81 / mBqGoIz + VBbaXyWGV5Lj05Vk9VVklUSp E7xrExanp / EVND0xUgM2xYuxV2KuxV2KoZ7qdWKizmYAkBgYah4FZAcVa + uXH / LDP / wUH / VTFLvr lx / ywz / 8FB / 1UxV31y4 / 5YZ / + Cg / 6qYq765cf8sM / wDwUH / VTFXfXLj / AJYZ / wDgoP8Aqpirvrlx / wAsM / 8AwUH / AFUxV31y4 / 5YZ / 8AgoP + qmKqsE0khPOCSGnQuYzX5cGfFCrirsVdiriKgilfY9MV eFjyLrC6fNZ2fkONL0s8c14L1oEXnbcFaNJLmcOF + sN8XNlPEgqCfhDZfmrL + Wl0ywzjyrPp36Mh DpGb63uxcTxtCA7Kq86mOI8hGU5UoOJO6vEq6F + X2pRfoqw1DyPGRFLb / WtVOpAqiRsS7iCKSPkw 9RytB3FeRFSqZebPIPMH5gyz26SeVEtYi7 / WJDfwTAIIwYwOPAgtI1CaNx4nY1GFjQW6Hrv5j3et Rx6r5Yi03SHUh5RexTyxtTYngaOKrSgUdRvsaqkBl + LFTuDOLeU26q84RjCjmil6fCGI6CuKsLh2 381mMPq + W7ZKyuJ1 + sRbRBoxGVYTHcgyFvh322PRgyoMk8t3HmGfTmk1 + 2htL4yyBYYG5KIQ1IyT ykHIjrv9A6YUFNMUPE9R85XUV / Osfm67gNhc3b29lPZc4pJBLcIkcs1vJPL6aMAvF16cWCU + yGyl 8fnnXLuZJl86fVdPW2imupV02OQxSyxyXBiMXpl3CQqvKRGpX9nc0Vpfb + ebv1tTm0 / znJLZwqby 3hvtOKxLbS3IVuM6rPO7IJBxBTuNgAeKtObznaCzmtm / MG5uh2Riv1xdLkRoBHbuX4KnplOQkh / u xXkv + UxCivJdeebUuQNI / wAetYwqsFtazW9jcSXM0kYWJ5JZGjDIWnhk2DtUHdv5la8k / ttL / NDU NCOo6X5tt2kvFE2mobVPRMU0nqpI0kkRlU + k3Hh6fw9PfFGyMudL88W97J9a86wQWKxK7M9rbI4Z p2ahQgUUxLwD + p1BNK4rt3Mh0O5t7LSLa0vNZh2G6tUWGe + ZkRpH5mJSy83oxdCnXdge + FBR9rqm mXc0kFrdw3E0So8sUUiOypKvKNmVSSA67qe4xQicVdirsVcenj7Yq8Iea / uHMV0 / nRUReFzY2Zmu JGaSNKsssv1bZAoEitAVDP8ACaMpwNiuk2hQ65M8a + d5NVUt6kSiMy0BSRiF2fiUjjT / AFOI8MV + TN9A1n9B2l7p6aT5g1BrWSRzcT26lpyHiirG7Oocv6nqM23IiR9umLEhFn8xH + Ijytr5VYlmLfUl GzcKqFMoYuvPdQK7GlaYVp0P5irIaf4Z19CFdjzsCN0FeP29yegpscV4VW / 8 + / VL25tP8O63cfVn KevBZc4pKMi8o35jkvx1 + QOKKQMf5pxSJzj8reYnHKRTTT60MY3B / eePwj3xTws2RuSK1CvIA8Ts RXscWLeKuxV57dee9aSa8hj1PQI5YNQNtwupJrYxW8Tzeq8omaJnbikaq0YK8ufUDYMqUYfNXnQy RRNrvlNpvVQOi3UpLKS4lULsQVYAIOvwmp7YrQT3RPNjQrKvmfWNCinKwyW4srqgMckakswnYGjO 4KEdVIwoIR0PnzyVLBHONdsUjlXmgluI4mpxD7pIVYfCwO46YrRRJ80 + WBcfVjq9kLn1PR9H6zFz 9UELw48q8quBTruMVpRbzx5KWvLzBpq0JU1u4BuOo + 32ritFJtXn / KzzA92NSv7G5Ijit7lmu / TX 0wrXEXFlkRT8Luwde3IV6jFIsKen + Sfyt1P1obBLa / a2dTcJb3byGNvUaReaxyfCeYPUb0p2xWyy DRfKXl3RJ5LjTLMW80sUUDvzkcmOCNYo1 + Nmp8Ea1I60qanFBKb4odirsVdirsVdirsVdirsVdir sVdirsVdiqUTeT / KU80s8 + iWEs87F55XtYWd2avJnYrVieRqTimy2vlDymr810SwDljIWFrCDzPV q8evvitl0 / lLyxPLHJPpVrKYU9KJHiQoq / uwKRkcNhBGAaVAUAbYram3knyYxUtoOnErTiTaQbcQ AKfB2CgYrZVv8K + WPX + sfoey + sep63rfVoufqcufPlxry5fFXrXfFbQ48i + TFukul0OxWeMNxIt4 wAXILNxC8eXwj4qVxWy5PIvktXkcaHYkysjuGt42AMSBE4qykLxUbcafjitlH6fomi6bJNJp2n21 lJcEG4e3hjiMhBJBcoBypyPXFFo3FXYq7FXYq7FWHf4X8yi3Ef12Rpgylrg6hdqSoQBhwCcRyb4v bpmL4U65 / aXM8aF8v9iEXPoOruhEfKJuJCsNVvjRiNmPJDWnhkjjl + JFiMsfxGKBn8q + aZIrZY9Q eGSNl + sSC / u29VATUcSnwkim4OQOGe2 / 2lmM + Pfb / YhfaeWPM0ccAubxriSNmMzDULyMSKU4hSAp 48Вт + KoPthjin1P2lEs0Og / 2IbHlrzLxYNdNXiAhXUbwUIjZSfsmtXIf6KdMfCn3 / AGlfGh4f7EKN r5U82RXXqT6i1xblHVoDfXaEMzEoyuF / YWg6b4BhnfP7SmWfGRsPsCMTy7rYMhMrtyBEYOp3tFPE BTsi1 + IE / TkvCl + JFh50fxENr5f1oXPqFmMFWPo / pS + GxChRy41 + Egn6cPhyv / jxXxY1 / wAdin2k Wt3a6bBb3k5ubmNaSzkkljU71bfLoAgUWjJIGRI2CLyTB2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2 KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV // 2Q ==
    • uuid: 866bf65f-9c2b-49f7-88b9-b978aa6e2d8fxmp. сделал: 926bf3bc-b99d-8140-8f3c-d3d67999b6a4uuid: 5D20892493BFDB11914A8590D31508C8proof: pdfuuid: edc2bdbc-a59c-4eed-8747-f37a81818f89xmp.did: f65e0922-12bb-934c-b1b5-a823d4b7b117uuid: 5D20892493BFDB11914A8590D31508C8proof: pdf
  • savedxmp.iid: 28d7a497-1e2d- e046-8f76-b5c59888b5fb2019-07-22T18: 14: 32 + 04: 00 Adobe Illustrator CC 2017 (Windows) /
  • savedxmp.iid: 926bf3bc-b99d-8140-8f3c-d3d67999b6a42020-03-13T00: 39: 52 + 04: 00 Adobe Illustrator CC 22.0 (Windows) /
    • PrintFalseFalse 1595.280029841.8

    Пикселей
  • FiraGO-RegularFiraGORegularOpen TypeVersion 1.001; PS 001.001; hotconv 1.0.88; makeotf.lib2.5.64775FalseFiraGO-Regular.otf
  • FiraGO-SemiBoldFiraGOSemiBoldOpen TypeVersion 1.001; PS 001.001; hotconv 1.0.88; makeotf.lib2.5.64775FalseFiraGO-SemiBold.otf
  • голубой
  • пурпурный
  • желтый
  • Черный
  • Группа образцов по умолчанию 0
    • Библиотека Adobe PDF 15. 0021.0.2 конечный поток endobj 3 0 obj > endobj 11 0 объект > / Ресурсы> / Шрифт> / ProcSet [/ PDF / Text] / Свойства >>> / Thumb 1741 0 R / TrimBox [0. 0 0,0 595,28 841,89] / Тип / Страница >> endobj 12 0 объект > / Ресурсы> / Шрифт> / ProcSet [/ PDF / Text] / Свойства >>> / Thumb 1742 0 R / TrimBox [0.0 0.0 595.28 841.89] / Type / Page >> endobj 13 0 объект > / Ресурсы> / Шрифт> / ProcSet [/ PDF / Text] / Свойства >>> / Thumb 1743 0 R / TrimBox [0.0 0.0 595.28 841.89] / Type / Page >> endobj 14 0 объект > / Ресурсы> / Шрифт> / ProcSet [/ PDF / Text] / Свойства >>> / Thumb 1744 0 R / TrimBox [0,0 0,0 595,28 841.89] / Тип / Страница >> endobj 15 0 объект > / Ресурсы> / Шрифт> / ProcSet [/ PDF / Text] / Свойства >>> / Thumb 1747 0 R / TrimBox [0.0 0.0 595.28 841.89] / Type / Page >> endobj 16 0 объект > / Ресурсы> / Шрифт> / ProcSet [/ PDF / Text] / Свойства >>> / Thumb 1748 0 R / TrimBox [0.0 0.0 595.28 841.89] / Type / Page >> endobj 17 0 объект > / Ресурсы> / Шрифт> / ProcSet [/ PDF / Text] / Свойства >>> / Thumb 1749 0 R / TrimBox [0.0 0.0 595.28 841.89] / Type / Page >> endobj 18 0 объект > / Ресурсы> / Шрифт> / ProcSet [/ PDF / Text] / Свойства >>> / Thumb 1750 0 R / TrimBox [0. $ VpAxP`J (æNoN91 * Dt5r76lct + # A9Bjin gDg / J @ \ Qy \? 9 =: «k.92.Q> RM * w / ZoW ~ 4t)! / 2 $ D:% Ep (J = | 1 = $ & s4.sѮ7DJh0eS» qY ڗ IBp)? L̔ ՚ 0m # v% ͧ? ZO,! LBpmdM [t1 {$ ~ i83% NdM} \ (V]. @ ZPB # Dz8% e, + Kx @ Zpb ~ dY EP * đQF & M% VHWψ.hbDZRwiw # Q # @ !: A + / \ u_ =

    10 лучших грузинских блюд, которые стоит попробовать в Батуми

    Грузинская кухня очень насыщенная и вкусная. Трудно найти где-либо еще столько разных блюд из мяса и овощей, сколько представлено в Грузии. А страсть грузин к различным травам и специям придает блюдам особый колорит.Своеобразие грузинской кухни заключается в том, что практически каждое национальное блюдо — это старинный домашний рецепт, которому не менее ста лет. Все, что изменилось с годами, — это кухонная утварь и аксессуары, которые значительно упростили жизнь повару; рецепты и вкусы неизменны. В этой статье мы расскажем о самых вкусных блюдах, которые обязательно нужно попробовать по прилету в Батуми и в Грузии в целом.

    1. Хинкали. Пельмени большие, приготовленные в виде пакетов из плотного теста, с фаршем из баранины и говяжьим бульоном внутри.История гласит, что это лакомство появилось во время войн с персами. Раненые солдаты должны были оправиться после боя и набраться сил. Именно поэтому грузинские женщины создали рецепт хинкали. По традиции их следует есть пальцами, а отделенные хвосты кладут на край тарелки — так определялся самый «профессиональный» едок. Самые вкусные хинкали в Батуми готовят в ресторане «Сагигино» (ул. Бараташвили, 34).

    Хинкали.Фото zenge.kz

    2. Хачапури. Название происходит от слов «хачо» (творог) и «пури» (хлеб). Сырные булочки впервые выпекали в средние века в горных районах на северо-западе Грузии. В разных районах были свои уникальные рецепты хачапури: менялась форма, заливался сыр яйцом. Но главный секрет вкусной выпечки — готовить с любовью и теплотой в душе. Отведать лучшие хачапури Батуми можно в кафе «Лагуна» (ул. Зураба Горгиладзе, 18). ).

    Хачапури. Фото: zira.uz

    3. Чахохбили. Рагу из птицы — одно из самых распространенных блюд грузинской национальной кухни. По легенде, даме однажды понадобилось приготовить фазана, но, как назло, в доме не нашли ни масла, ни жира. Затем предприимчивая хозяйка зажарила мясо «всухую», добавив после специй и тушив в томатном соусе. Так впервые появилось это блюдо. Его можно найти в ресторане «Сердце Батуми» (ул. Генерала Мазниашвили, 11).).

    Чахохбили. Фото izkuricy.ru

    4. Сулугуни на кеци. Побывать в Грузии и не пробовать местный сулугуни… Рецептов приготовления и подачи этого сыра много: он приправлен зеленью, жарен, копчен, подается в чистом виде или в составе салата. В кафе и ресторанах часто можно встретить сулугуни на кеци. Кеци — это сковорода из глины с высокими бортиками. Тонкие кружки картофеля или помидоров покрывают большими кусочками сулугуни. Жарить все это нужно под плотно закрытой крышкой, а за несколько минут до приготовления снимите крышку. Рекомендуем попробовать это блюдо в ресторане «Тавадури» (ул. Лермонтова, 36/38).

    Сулугуни на кеци. Фото ojakhuri.ru

    5. Чкмерули с курицей. Название происходит от места создания рецепта — села Чкмери, которое находится на севере Грузии. Это жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе. Курица замаринована на подсолнечном масле с острым красным перцем. Советуем попробовать это лакомство в ресторане «Шемоихеде Генацвале» (ул. Ноя Жордания, 8).).

    Цыпленок Чкмерули. Фото cf.ua

    6. Чихиртма. Густой куриный суп, приготовленный без овощей с яично-мучной заправкой. С одной стороны, это первое блюдо считается очень легким, а с другой — очень сытным из-за добавления в него муки. Особый привкус супу придает кислинка от лимона. Одной порции хватит на целый день. Отведайте чихиртму в ресторане «Захар Захарыч» (ул. Парнавез Мепе, 53).

    Чихиртма.Фото: yandex.ru

    7. Чурчхела. Уникальная грузинская сладость из виноградного сока и муки. Есть разные виды: с грецкими орехами и фундуком, с пшеничной или кукурузной мукой, с кислым саперави. История гласит, что грузинские солдаты брали это лакомство с собой в дорогу, потому что оно очень питательно и не портится в дороге, сохраняя все витамины. В Батуми лучше всего покупать чурчхелу в магазине «Бадаги» (ул. Бараташвили, 23), потому что там она качественная, без добавления сахара.

    Восточный деликатес чурчхела в качестве фона

    8. Фалафель. Фасолевые шарики, обжаренные во фритюре и приправленные специями. Это блюдо возникло в Египте. Его ели в Великий пост вместо мяса. Этот элемент вегетарианской кухни очень популярен в Батуми. Попробуйте фалафель в кафе «Радио» (ул. Шота Руставели, 11).

    Фалафель. Фото: askme.zone

    9. Чакапули. Тушеное мясо с добавлением зелени и специй. Чаще всего используют для приготовления баранины и по праздникам баранины.Готовьте чакапули в конце весны — начале лета, когда у вас есть все необходимые ингредиенты. Часто едят это блюдо на Пасху и в Георгиевский. В Батуми отведать чакапули с ароматным эстрагоном можно в ресторане «Кизики» (ул. Меликишвили, 24).

    Чакапули. Фото deskgram.net

    10. Мцвади. Так называют классический грузинский шашлык. Его главная особенность — отсутствие маринада, способного разрезать вкус мяса, только соль и перец. Готовят мцвади на сухой виноградной лозе — считается, что древесина фруктовых деревьев делает шашлык более ароматным.Подают мцвади с вином, соусами на выбор — ткемали и сацебели, овощами и зеленью. Это блюдо можно найти практически в каждом заведении Батуми. Его вкусно готовят в ресторане «Белый» (ул. Шерифа Химшиашвили, 84).

    Мцвади. Фото weproject.kz

    В этом же ресторане вы можете насладиться всеми вышеперечисленными блюдами. Это уникальное заведение находится недалеко от нашего отеля « Rock Hotel First Line» (Шерифа Химшиашвили, 15-А). После сытного обеда или ужина вам обязательно захочется расслабиться. Если вам нужно не просто ночлег, а уютная атмосферная комната, приходите к нам! «Рок Отель Первая Линия» всегда рад новым гостям!

    Oda House menu — Нью-Йорк, Нью-Йорк 10009

  • АДЖАПСАНДАЛИ 11 долларов.00

    Баклажаны, морковь, картофель, сладкий перец и лук, приготовленные на медленном огне, со свежими помидорами и зеленью. Все мясо, птица и яйца от B&Y Farmers, местной фермы в северной части штата Нью-Йорк, являются экологически чистыми.

  • САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ 9 долларов.00

    Запеченная свекла с петрушкой, черносливом, измельченными грецкими орехами и майонезом под сметанным соусом. Все мясо, птица и яйца от B&Y Farmers, местной фермы в северной части штата Нью-Йорк, являются экологически чистыми.

  • ODA HOUSE EGGS 14 долларов.00

    На выбор четыре: баклажаны, помидоры, лук, красный перец, грибы, картофель, сыр, копченая свиная грудинка с 3 яйцами

  • СЭНДВИЧ С ЗАПЕЧЕННЫМ СЫРОМ И ИНДЕЙКОЙ 12 долларов. 00

    Грудка индейки со свежей зеленью и помидорами, покрытая сыром Сулгуни, запеченная в духовке и подается с зеленым салатом. Все мясо, птица и яйца от B&Y Farmers, местной фермы в северной части штата Нью-Йорк, являются экологически чистыми.

  • ГРИБЫ И КАРТОФЕЛЬ 12 долларов. 00

    Жареный картофель с карамелизованным луком, чесноком, вешенками и шампиньонами и свежим укропом. Все мясо, птица и яйца от B&Y Farmers, местной фермы в северной части штата Нью-Йорк, являются экологически чистыми.

  • ЛУЛА КЕБАБ 13 долларов. 00+

    Органическое мясо, молотое и приготовленное на гриле с клюквой и зеленью. Подается с картофельным пюре и соусом на выбор. Все мясо, птица и яйца от B&Y Farmers, местной фермы в северной части штата Нью-Йорк, являются экологически чистыми.

  • ХИНКАЛИ (4шт) 9 долларов. 00+

    Крупногабаритные сочные пельмени, скрученные вручную, с начинкой из экологически чистого мяса и зелени. Все мясо, птица и яйца от B&Y Farmers, местной фермы в северной части штата Нью-Йорк, являются экологически чистыми.

  • ХИНКАЛИ С СЫРОМ / ГРИБАМИ / КАРТОФЕЛЕМ 15 долларов. 00

  • ТОЛМА 12 долларов.00

    Органический говяжий и свиной фарш из травяного откорма со свежими травами, завернутые в виноградные листья; подается с соусом из йогурта, мяты, эстрагона и чеснока.

  • СОКО КЕТСЕ 12 долларов.00

    Шампиньоны, запеченные с сыром Сулгуни и маслом в кеци (глиняной посуде)

  • ЧВИШТАРИ 9 долларов. 00

    Жареный кукурузный хлеб с домашним сыром имерули и сулгуни; служил с баже? Соус из грузинских орехов.

  • ХАБИЗГИНИ 9 долларов. 00

    Картофельное пюре и домашний сыр, растопленные внутри дрожжевого теста.

  • МЦВАНЕ ЛОБИО 12 долларов. 00

    Зеленая фасоль, приготовленная с белым луком, свежими помидорами и зеленью (органическое яйцо-пашот по желанию)

  • КУРИНОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ МАЙЯ 12 долларов. 00

    Органическая курица с рисом, эстрагоном, луком, укропом, завернутая в лепешку лаваши, подается с салатом.

  • ПИРОГ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ 9 долларов. 00

    Куриная печень, обжаренная с луком, чесноком и специями, запеченная в дрожжевом тесте, Подается на 2 блюда с садовым салатом.

    • меню для Oda House — Верхний Ист-Сайд — Нью-Йорк

    Entrée

    СупыХолодные закускиBadrijnis Quartet Квартет из баклажанов Горячие закускиEntréeХачапури и хлебCheese Room

    Oda House Special — Лосось и грибы
    25 долларов.00

    Лосось, запеченный с грибами, сметаной, посыпанный сыром, запеченный в духовке, подается с нарезанными помидорами и запеченным / пюре или овощами на гриле, обжаренными с эстрагоном и чесноком

    Чакапули
    27 долларов. 00

    Органический ягненок травяного откорма, приготовленный на медленном огне с эстрагоном, мятой, луком, петрушкой, кинзой и белым вином; подается с грузинским хлебом

    Чанахи

    Опаленный органический ягненок травяного откорма, запеченный в глиняном горшочке с жареными баклажанами, помидорами, болгарским перцем, картофелем, чесноком и зеленью

    • Чанахи (без глютена) 26 долларов. 00
    • Чанахи веганский (без баранины) 21,00 $

    Лобио
    20 долларов.00

    Фасоль пинто, приготовленная с луком, зеленью и грузинскими специями; подается с ассорти из мчади и маринованных огурцов

    Лобио Рачули
    24 доллара. 00

    Фасоль пинто, приготовленная с домашней копченой свиной грудинкой, луком, зеленью и грузинскими специями; подается с мчади и грузинским салатом

    Мцвади

    Грузинский шашлык на вертеле из экологически чистого мяса; подается с запеченным картофелем / овощами на гриле и домашним соусом аджика или ткемали

    Лула Кебаб

    Органический фарш с клюквой и свежей зеленью на гриле, подается с картофельным пюре / овощами на гриле и соусом аджика или ткемали

    Сациви
    26 долларов. 00

    Органическая курица травяного откорма, приготовленная в ореховом соусе и грузинских специях (подается в холодном виде) с гоми (грузинская крупа) и сыром Сулгуни (подается в горячем виде)

    Тевзи Сацивши
    29 долларов.00

    Осетрина или лосось в грузинском ореховом соусе со специями, подается с гоми (грузинская полента) / мчади (кукурузный хлеб) / грузинский хлеб шоти

    Шкмерули
    26 долларов. 00

    Органическая курица из Корнуолла, запеченная в печи с чесноком и тимьяном; подается с грузинским хлебом

    Цицила Рачулад
    24 доллара.00

    Органическая курица из Корнуолла, запеченная в духовке, подается с ежевикой, кинзой и чесночным соусом и грузинским хлебом

    Чахохбили
    24 доллара. 00

    Органическое обжаренное на траве луком, красным болгарским перцем, помидорами и зеленью, подается с грузинским хлебом.

    Чашушули
    26 долларов.00

    Органическая телятина с луком, красным болгарским перцем, помидорами и зеленью, подается с грузинским хлебом.

    Горис Некнеби
    25 долларов. 00

    Органические свиные ребрышки, запеченные с соусом аджика, подаются с запеченным / пюре

    Апхазура
    28 долларов США.00

    Органический фарш из ягненка или говядины и свинины, выращенный на траве с травами и зернами граната, подается с запеченным картофелем и соусом ткемали

    Рыба дня

    (Форель, бранзино или кефал) (без глютена) MP Запеченное целиком с эстрагоном, чесноком и лимоном или филе на гриле, подается с выбором гарниров: пюре или запеченный картофель, овощи на гриле или рис с овощами. Поставляется с гранатовым, ежевичным или сливовым соусом.

    Marani • Ресторан и бар

    Marani • Ресторан и бар — Check24

    Marani • Ресторан и бар

    Ресторан, Бар

    12:00 — 2:00

    Кухня: Грузинский, Европейский, Смешанный
    11 И. Улица Гришашвили, Тбилиси, Тбилисская область — Показать на карте