ПП рецепты с бананом — 194 рецептов ПП с фото и видео —
Фруктовый салат “Лето”
Фруктовый салат на завтрак может стать прекрасным началом дня или …
60 мин. 8
Кокосово-банановое печенье
Рецепт этого печенья — находка для любителей вкусных и быстрых …
1 час. 5 мин. 3
Банановые язычки
Если хочется вкусного и полезного десерта к чаю, то этот …
17 мин. 2
Фруктовое блюдо “Витаминка”
Сыр Рикотта относится к мягким сырам и очень похож на …
40 мин. 2
Морковные кексы
Морковные пп-кексики для вкусного и полезного перекуса или завтрака. В …
55 мин. 5
Тортик из чернослива
Сладкое без вреда для здоровья и фигуры это реально. Попробуйте …
40 мин. 2
Штрудель в лаваше с бананом и киви
Многие пробовали обычный штрудель с яблоком из слоеного теста!? А …
33 мин. 4
Салат из авокадо и банана с кедровыми орехами
Если вам надоело все и вы хотите, чего-нибудь сытненького и …
8 мин. 1
Смузи с клюквой
Предлагаю Вам приготовить вот такой бодрящий смузи. Он насыщает и …
15 мин. 1
Творожно-банановое печенье
Когда готовишь печенье для взрослых и детей, хочется, чтобы оно …
45 мин. 4
Штрудель Трио
Быстрый штрудель из лаваша с фруктами и клубникой получается нежным …
30 мин. 4
Банановые оладьи на овсяной муке с корицей
Простой и сытный рецепт банановых оладьев с корицей и овсяной …
50 мин. 3
Желе банановое с кефиром и орехами
Как же трудно бывает придумать такой десерт, чтобы он был …
1 час. 20 мин. 4
Пирожное из хлебцев
Не знаете чего приготовить вкусного и полезного из сладкого? При …
1 час. 8 мин. 10
Банановый десерт
Хочется чего-то легкого и быстрого? Но при этом не хочется …
43 мин. 1
Пирожное без муки
Приготовьте вкусный и полезный десерт всего за несколько минут. Пирожное …
13 мин. 1
Бананово-творожное суфле (без выпечки)
Когда очень хочется вкусного десерта к чаю, но нет желания …
2 час. 30 мин. 4
Шоколадный мусс из авокадо
Этот шоколадный мусс находка для сладкоежек, берегущих фигуру и здоровье. …
10 мин. 2
Салат из сухофруктов с апельсиновым соком
Салаты из сухофруктов являются источником ценных витаминов и микроэлементов. Предлагаю …
10 мин. 2
Шоколадный блин с сыром и бананом
А я к Вам сегодня с очередным, новым рецептом овсяноблина. …
18 мин. 1
Шоколадно-банановый пирог на ряженке
Предлагаю Вашему вниманию нежный и вкусный пирог. Отлично подойдёт на …
40 мин. 2
Постный вегетарианский кремовый торт
Случается, что чей-то день рождения или другой праздник попадает на …
1 час. 30 мин. 6
Вафли брауни
Любите брауни? А пробовали вафли брауни? Нет, тогда идите скорее …
38 мин. 3
Банановые ириски
Все помнят ириски, которые были в детстве, во время их …
2 час. 23 мин. 4
Веганские пшенники
Хотите начать свой день со вкусного и полезного завтрака? Тогда …
1 час. 10 мин. 4
Постные банановые оладьи на аквафабе
Постные оладьи из аквафабы — идеальное блюдо для завтрака или …
30 мин. 2
Нежный пирог с бананами
Невероятно вкусный, и, самое главное, нежный заливной пирог с бананами. …
50 мин. 8
Диетический десерт из овсяных хлопьев
Предлагаю приготовить супер простой и быстрый завтрак. Отлично насытит и …
10 мин. 1
Чизкейк с хлебцами
Существует немало вариантов приготовления этого популярного десерта. Хочу предложить рецепт …
1 час. 20 мин. 2
Зеленый смузи
Бодрящий и оригинальный смузи прекрасно насытит и добавит заряд энергии. …
13 мин. 2
Морковно-банановый пирог на овсяной муке
Овсяная мука очень популярна у тех, кто придерживается правильного питания, …
1 час. 5 мин. 4
Шоколадная колбаса
Предлагаю легкий рецепт очень вкусной и полезной колбаски, готовится она …
3 час. 15 мин. 3
Смузи из авокадо
Предлагаю приготовить быстрый и полезный рецепт. Смузи из авокадо и …
10 мин. 2
Смузи на овсяном молоке
Если времени на приготовление вкусного, питательного и полезного завтрака …
10 мин. 2
Банановые панкейки
Представляю Вашему вниманию невероятно быстрый и вкусный завтрак. Ингредиенты на …
45 мин. 2
Сырники из творога без яиц
Аппетитный, полезный и очень вкусный завтрак. Этот рецепт очень прост …
25 мин. 4
Творожные конфеты
Предлагаю Вам приготовить вот такой десерт. По своему вкусу немного …
1 час. 35 мин. 4
Творожно-банановый хлеб на ржаной муке
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и необычный хлеб. Без белого …
35 мин. 2
Постное миндальное печенье без муки
Очень вкусное печенье всего из трёх ингредиентов. Без сахара, муки, …
35 мин. 2
Банановый торт диетический
Предлагаю Вам рецепт простого и вкусного тортика. Готовится он очень …
2 час. 8 мин. 3
Банановые маффины без яиц
Изюминкой в данном рецепте является то, что вместо яиц при …
30 мин. 2
Диетические сырники с бананом
Вкусный, легкий, при этом очень сытный завтрак. До обеда вы …
30 мин. 4
Салат с апельсином диетический
Предлагаю вашему вниманию фруктовый салат из простых полезных продуктов. Заправка …
10 мин. 2
Диетический морковный торт без муки и сахара
Морковный торт по данному рецепту получается невероятно вкусным! И, что …
35 мин. 5
Бананы содержат витамины В6, С, Е, калий, железо. На основе бананов готовят десерты, мороженое, соусы, печенье.
Салат с бананом — расширяем кулинарные грани: рецепт с фото и видео
Салат с бананом — многогранное блюдо, которое имеет множество вариаций. Многие смогут вспомнить только фруктовые рецепты, но это блюдо намного интереснее. Компанию банану в салате может составить мясо или овощи. Такое лакомство будет очень сытным, потому что в банане содержится много крахмала и сахара.
Если хочется улучшить состояния кожи и ногтей, наладить пищеварительные процессы, нормализовать давление или поднять иммунитет, то один из вариантов бананового салата станет настоящей находкой. Также этот плод помогает зарядиться энергией на весь день.
Специалисты рекомендуют есть по 2 банана каждый день. Чтобы разнообразить свой рацион, можно хотя бы несколько раз в неделю делать салат из бананов.
Салат с бананом хорошо сочетается с различными соусами. Если подобрать тот, который будет по вкусу гурману, то можно сделать настоящий кулинарный шедевр.
Салат «Нежность» с курицей и бананом
Пример салата, где банан успешно сочетается с мясом. Понять, насколько гармоничен этот союз, можно, только попробовав салат.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт
- Лук — 2 шт
- Яйца — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Банан — 2 шт
- Майонез
- Орехи грецкие и зерна граната по желанию
Приготовление:
Для приготовления салата нужно обжарить лук, нарезать мясо, натереть сыр, бананы и яйца.
Салат формируется из таких слоев:
1. Жареный лук.
2. Куриное мясо + сеточка из майонеза.
3. Яйца.
4. Бананы.
5. Сыр с майонезом.
Сверху блюдо можно посыпать тертыми орехами или зернами граната.
Майонез можно заменить на нежирную сметану. Это сделает салат более нежным.
Банановый салат с яблоком и шпинатом
Настоящий кладезь витаминов. Это блюдо может стать идеальным завтраком или ужином.
Ингредиенты:
- Банан — 2 шт
- Яблоко — 2 шт
- Шпинат — 1 пучок
Приготовление:
Половину шпината, 1 яблоко и 1 банан измельчить в блендере. Это будет соус для салата. Остальные ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Залить заправкой.
Салат с бананом, курицей и помидором
Отличный вариант для праздничного стола — вкусный, яркий и оригинальный. Такой салат точно удивит гостей, а хозяйке не доставит много проблем во время приготовления.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Банан — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Шпинат — 1 пучок
- Соль по вкусу
Приготовление:
Филе и помидор нарезать кубикам. Банан измельчить средними кусочками. Шпинат мелко нарезать, а сыр нужно натереть на терке. Смешать все компоненты, посолить и заправить майонезом.
Шпинат можно заменить на любую другую зелень по желанию.
Салат с авокадо и бананом
Легкий вариант салата. Его следует выбирать тем, кто придерживается диеты. Время на приготовление — 15 минут.
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Шпинат — 1 пучок
- Оливковое масло — 1 ст.л
Приготовление:
Шпинат мелко нарезать. Банан и авокадо измельчить одинаковыми кубиками. Все смешать и залить маслом.
«Цитрусовый» салат с бананом и имбирем
Это не только вкусный салат, но и очень полезный. Имбирь способствует укреплению иммунитета. Банан и цитрусовые также этим славятся, поэтому болезнь точно не грозит, если в рационе будет это блюдо.
Ингредиенты:
- Грейпфрут — 1 шт
- Апельсин — 2 шт
- Банан — 2 шт
- Корень имбиря — 1 см
- Мед — 1 ст.л
- Мята
Приготовление:
Грейпфрут и апельсин очистить и отделить от пленки. Нарезать все фрукты кубиками. Имбирь натереть. Соединить все составляющие и залить медом. Салат украсить свежей мятой.
Если есть другие цитрусовые — фавориты, то можно добавить в блюдо и их.
Салат с курицей, бананом и киви
Салат станет украшением любого стола. Сочетание нежного мяса и кисло — сладких фруктов позволит приготовить вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 300 г
- Банан — 1 шт
- Киви — 2 — 3 шт
- Яйца — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Сахар, соль, уксус
- Майонез
Приготовление:
Необходимо замариновать лук в уксусе с добавлением соли, сахара и воды.
Банан и филе нарезать кубиками, киви — пластинами. Яйца натереть на терке.
Салат выложить слоями: мясо — лук — банан — яйца — киви.
Салат из моркови и банана
Банан, как и морковь, способствует улучшению зрения. Именно поэтому такой салат нужно кушать, как можно чаще.
Ингредиенты:
- Морковь большая — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Сметана — 1/2 шт
- Сахар — 1 ст.л
Приготовление:
Сметану размешать с сахаром, чтобы сахар растворился. Морковь натереть на мелкой терке. Банан нарезать кружочками.
В салатницу выложить сперва морковь, полить сметанным соусом. Затем слой бананов и снова соус. Можно повторить слоя несколько раз.
Ассорти из банана, огурца и кукурузы
Салат представляет собой ассорти из пекинской капусты, банана, огурца и кукурузы. Он выходит очень сытным и питательным.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1/2 головки
- Банан — 1 шт
- Огурец свежий — 1 шт
- Кукуруза — 1/2 банка
- Соль
Приготовление:
Пекинскую капусту мелко нашинковать и посолить. Огурец нарезать полукольцами, а банан — кольцами. Соединить капусту, огурец, банан и кукурузу. При необходимости еще посолить и заправить майонезом.
Банановый салат со свеклой
Оригинальный салат, который редко встретишь и попробуешь. Он имеет уникальный вкус и сочетает в себе сладость и горчинку одновременно. А еще он очень полезен при запорах.
Ингредиенты:
- Банан — 2 шт
- Свекла — 1 шт
- Майонез — 200 г
- Изюм — 1/2 стакана
- Лук — 2 шт
- Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Сперва нужно залить кипятком изюм. Лук и чеснок измельчить очень мелко, можно в блендере. Свеклу натереть на крупной терке. На дно салатницы положить половину свеклы, смазать небольшим количеством майонеза. Затем укладываются бананы, нарезанные кубиками.
Потом нужно уложить изюм и опять смазать майонезом. Завершающий слой — свекла.
Чтобы устранить горечь лука и чеснока, можно сбрызнуть их лимонным соком.
Фруктовый салат — классика жанра
Как же не приготовить фруктовый салат с бананом? Это очень вкусно и полезно. Если взять разноцветные компоненты, то блюдо выйдет еще и очень красочным.
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Ягоды по вкусу — 1/3 стакана
- Кедровые орешки — 1/2 стакана
- Сметана или йогурт
Приготовление:
Это самый демократичный салат. Сюда можно положить любые фрукты, которые есть в наличии. Заправка также может быть разной: йогурт, сметана, соус из этих продуктов или сироп.
Процесс приготовления элементарен: все нарезать кубиками и залить соусом. Посыпать сверху орешками.
Некоторые также любят использовать хлопья.
«Итальянский» салат с бананами
Интересное решение на каждый день и для приема гостей. Сочетание помидора, банана и моркови может сперва показаться неуместным, но результат говорит об обратном.
Ингредиенты:
- Бананы — 1 — 2 шт
- Помидоры — 1 — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Оливковое масло — 1 ст. л
- Соль по вкусу
Приготовление:
Морковь необходимо отварить. Нарезать ее кольцами. Также нужно сделать и с бананами. Помидоры измельчить кубиками. Соединить все ингредиенты и заправить оливковым маслом. Можно немного посолить.
Фруктовый салат в желе
Интересное решение, когда привычная форма салата уже надоела. Такое блюдо — фаворит всех детей.
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт
- Клубника — 300 г
- Яблоко — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Виноград — 1 гроздь
- Желе — 1 пакет
- Вода
Приготовление:
Можно брать любые фрукты, которые есть в холодильнике.
Сперва нужно развести желе. Для этого содержимое пакета высыпается в емкость и заливается теплой водой. Следует интенсивно перемешать массу, чтобы желатин растворился.
Фрукты нарезать и залить желе. Поставить в холодильник до полного застывания.
Салат с бананом, мясом и черносливом
Это вариант очень сытного блюда. Салат получается нежным и даже немного сладким.
Ингредиенты:
- Мясо курицы — 300 г
- Банан — 1 шт
- Чернослив — 100 г
- Орехи грецкие — 1/2 стакана
- Лук — 1 шт
- Сыр — 100 г
- Майонез — 3 ст.л
- Сок лимона — 1 ст.л
Приготовление:
Банан нарезается кружочками и поливается соком лимона, чтобы он не потерял внешний вид.
Мясо измельчается кубиками, лук — полукольцами. Последний нужно также залить лимонным соком и дать настояться.
Чернослив нарезается мелко. Орехи измельчаются. Сыр натирается на терке.
Все компоненты смешиваются и заправляются майонезом.
Фруктовый салат с маком
Для любителей мака эта вариация салата станет любимой. Алгоритм приготовления блюда неизменен, только следует добавить мак.
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Персик — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Мак — 1 пакетик
- Сахар — 2 ст.л
- Мед — 2 ст.л
Приготовление:
Предварительно мак нужно обдать кипятком. Так он станет мягче. Фрукты нарезать и соединить с маком.
Сварить сироп из сахара, воды и меда. Полить им салат.
Салат с жареными бананами
Для приготовления вкусного салата бананы можно также пожарить. При этом большая часть их полезных свойств исчезает, потому что при термообработке витамины пропадают. Но вкус этого салата настолько необычный, что станет настоящим кулинарным открытием.
Ингредиенты:
- Телятина или свинина — 200 г
- Молодой горох — 100 г
- Банан — 1 шт
- Шпинат — 1 пучок
- Уксус — 1 ст.л
- Соль, перец
- Оливковое масло — 2 — 3 ст.л
- Мед — 1 — 2 ст.л
Приготовление:
Сперва нужно подготовить соус. Для этого в емкость наливается уксус, постепенно добавляется перец, соль, мед и масло. Все тщательно перемешивается.
Мясо нарезается пластинами и обжаривается. Банан разрезается пополам и также обжаривается. Горох отваривается в воде.
Пока компоненты не остыли, нужно сформировать салат. На тарелку выложить банан, сверху посыпать шпинатом, горохом и добавить мясо. Все это заливается соусом.
Салат с бананом — наглядный пример, что проявив фантазию, можно получить оригинальное блюдо с высокими вкусовыми качествами.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
5 необычных блюд из бананов / Кухня / XCOM-HOBBY
Банан — один из самых распространенных во всем мире плодов (кстати, с точки зрения ботаники он является не фруктом, а ягодой), который в народе заслуженно нарекли продуктом красоты и здоровья. В составе бананов присутствует такой уникальный элемент, как триптофан — вещество, эффективно снимающее стресс и, соответственно, предупреждающее преждевременное старение организма. Кроме того, в бананах содержится масса полезных витаминов и микроэлементов, но об этом чуть позже. А сейчас мы расскажем не только об истории и пользе этого удивительного плода, но и о том, какие оригинальные и при этом необычайно вкусные блюда можно из него приготовить.
Первое знакомство с бананами
Первые упоминания о бананах встречаются в письменных источниках, датируемых далеким пятым веком до нашей эры. Принято считать, что родиной этого плода является Малайский архипелаг — именно отсюда в те далекие времена бананы попали в Индию. При этом первое знакомство Европы с бананами состоялось в 327 году до нашей эры: Александр Македонский привез диковинный плод прямиком из Индии.
В настоящее время банан входит в семерку самых распространенных и выращиваемых во всем мире культур. Бананы прижились практически во всех кухнях мира, при этом в разных уголках света их готовят и едят по-разному. Например, жители стран с умеренным климатом привыкли есть плоды банана без термической обработки, только очистив их от кожуры, в то время как в тропиках их обычно жарят и варят.
Помимо сладких десертов, из бананов готовят закуски, гарниры, первые и вторые блюда. А на Филиппинах во время Второй мировой войны, когда помидоры были в большом дефиците, даже изобрели банановый кетчуп! Для приготовления необычного соуса делали банановое пюре, которое затем смешивали с сахаром, уксусом и специями. В готовый кетчуп добавляли красный краситель для придания соусу привычного вида.
Неожиданное многообразие сортов
Сегодня бананы можно найти на полках практически любого супермаркета или продуктового магазина. В настоящее время насчитывается порядка 300 сортов этого вкусного и невероятно полезного плода. При этом специалисты делят сорта бананов на крахмальные и сладкие. Именно крахмальные сорта идеально подходят для жарки, варки и приготовления блюд с мясом, рыбой и рисом. Мякоть таких бананов отличается довольно плотной консистенцией, а по вкусу чем-то напоминает картофельное пюре.
В отечественных магазинах, помимо популярных желтых бананов, иногда можно увидеть карликовый сорт — сахарные бананы беби. Среди отличительных особенностей этого сорта — не только маленький размер, но и очень сладкая мякоть насыщенного желтого цвета. Иногда, хоть и довольно редко, в современных супермаркетах можно встретить красные бананы. Дефицит этого сорта на территории России объясняется сложностью его транспортировки — такие бананы практически не переносят продолжительных путешествий. Цвет их мякоти может варьироваться от насыщенного красного до фиолетового. Это идеальный сорт для жарки или запекания. Еще один необычный вид — бананы со вкусом яблок, которые так и называются — яблочные бананы. Для этих плодов характерна тонкая зеленоватая кожица.
Скрытая польза бананов
Бытует мнение, что из-за низкого содержания в бананах витаминов группы В, C и Р, а также незначительного содержания фруктозы и сахарозы, этот плод ничего особо полезного в себе не несет. На самом деле это вовсе не так. Бананы невероятно богаты калием, недостаток которого в организме неизбежно приводит к подавленности и раздражительности. Кроме того, бананы довольно калорийный продукт, поэтому могут служить источником сил и жизненной энергии. На Западе банан считается идеальным продуктом для трудоголиков и тех, кто занят тяжелым физическим трудом.
Итак, в чем же заключается польза этой необычной ягоды? Отвечая на этот вопрос, стоит обозначить несколько неоспоримых фактов:
В составе бананов в 4 раза больше протеина, чем в яблоках. Также они богаты углеводами, фосфором, витамином A и железом.
Мягкая структура банановой мякоти делает этот плод идеальным продуктом диетического питания, рекомендуемым при язве в стадии обострения. Банан служит отличным нейтрализатором повышенной кислотности, эффективно борется с воспалениями и раздражениями слизистых оболочек и стенок желудка.
Употребление бананов между основными приемами пищи стимулирует повышение сахара в крови, тем самым эффективно устраняя слабость.
Высокий уровень содержания клетчатки в бананах способствует восстановлению работы кишечника, оказывает слабительный эффект.
В состоянии стресса уровень метаболизма в организме возрастает, а уровень калия существенно понижается. Бананы восстанавливают естественный баланс.
Банановые рецепты: 5 самых оригинальных блюд с бананами
У нас бананы чаще обычного используют для приготовления сладких десертов и выпечки. Кроме того, в промышленных масштабах из них делают всевозможные джемы, мороженое и детское питание. Однако банан можно использовать и для приготовления супов, мясных блюд и даже яичницы! Вот пять рецептов самых оригинальных и при этом очень вкусных угощений, которые можно приготовить с использованием бананов.
БАНАНОВЫЙ СУП
Нежный банановый супчик невероятно популярен в Индии. В наших широтах такое блюдо —диковинка, так что вам наверняка удастся удивить родных и друзей. Тем более, что для приготовления бананового супа не понадобится никаких экзотических ингредиентов. Подавать готовое блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
- овощной бульон — 500 мл;
- орешки кешью — 50 г;
- один банан;
- одно яблоко;
- стебель лука-порея;
- сливочное масло — 2 ст. л.;
- молотый имбирь — 1 щепотка;
- карри — ¼ ч. л.
- соль.
Способ приготовления:
- Очистить яблоко и нарезать его кубиками. Затем снять кожуру с банана и нарезать его колечками.
- Лук-порей промыть, зеленую часть нарезать кусочками длиной по 4-5 см, белую часть нарезать кольцами.
- На сковороде разогреть сливочное масло, туда же положить яблоко, кольца порея и половину банана. Лук и фрукты потушить, после чего приправить карри, имбирем и солью. Заготовку тушить еще пять минут.
- Овощной бульон довести до кипения, добавить к нему овощи и варить их под крышкой на среднем огне примерно четверть часа. Затем с помощью блендера суп довести до состояния пюре. Добавить вторую половину банана.
- Перед подачей блюдо заправить обжаренными орешками и перьями зеленого лука.
БАНАНОВАЯ ЯИЧНИЦА
Классическая банановая яичница поможет разнообразить ежедневный рацион и приятно удивить домочадцев. Мы предлагаем базовый рецепт, а вы всегда можете дополнить его другими ингредиентами по своему вкусу — зеленью, ветчиной, сыром и прочими продуктами.
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- один банан;
- соль;
- сливочное масло.
Способ приготовления:
- Очистить банан и нарезать его кружками толщиной примерно в один сантиметр.
- На сковороде разогреть сливочное масло и добавить к нему ломтики бананов. Обжарить фрукты с двух сторон до появления румянца.
- В отдельной глубокой миске взбить яйца с помощью вилки. Залить бананы яйцами и тушить на сковороде до готовности.
- Подавать к столу такую необычную яичницу можно с ломтиками банана и корицей.
ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ В КЛЯРЕ
Жареные бананы с золотистой корочкой идеально сочетаются с вареньем, джемом, медом, орехами, кокосовой стружкой, карамелью и корицей. Можно сыграть на контрасте и подать их с шариками ванильного мороженого.
Ингредиенты:
- яйцо;
- один банан;
- мука;
- сливочное масло.
Способ приготовления:
- Яйцо разбить в глубокую миску и взбить с помощью вилки, в процессе постепенно подсыпая муку. Тесто должно получиться не слишком густым и не слишком жидким.
- Банан очистить от кожуры. Плод можно обжарить целиком или нарезать кружками. На сковороде разогреть сливочное масло. Бананы поочередно обмакнуть в кляр и незамедлительно выкладывать на сковороду.
- Бананы обжарить с двух сторон до образования румянца.
- Готовое блюдо можно подавать с медом, карамелью и орешками — идеальный вариант для сытного завтрака или десерта.
КУРИЦА С РИСОМ И БАНАНАМИ
Удивительно, но бананы отлично сочетаются с мясом. Например, в странах Латинской Америки очень любят жарить бананы в оливковом масле и подавать в качестве гарнира к мясным блюдам. Можно взять на заметку этот вариант, а можно пойти еще дальше и добавить банан в рецепт основного блюда.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 30 г;
- вода — 2 стакана;
- бананы — 2 шт.;
- рис — 1 стакан;
- курица;
- пучок петрушки;
- одна головка чеснока;
- молотые сухари — 2 ст. л.;
- растительное масло;
- соль и перец.
Способ приготовления:
- Курицу разделать и нарезать на кусочки среднего размера. Кусочки натереть солью и перцем, а с помощью острого ножа сделать небольшие надрезы на мякоти.
- Петрушку мелко нашинковать, чеснок раздавить с помощью чеснокодавилки. Зелень и чеснок перемешать, полученной смесью наполнить разрезы в мясе.
- Сковороду с растительным маслом разогреть, кусочки курицы обжарить до готовности.
- Рис промыть несколько раз, после чего поместить в кипящую солоноватую воду. Приготовить рассыпчатую кашу.
- Бананы очистить и нарезать по диагонали, чтобы получились большие вытянутые кольца. Ломтики запанировать в сухарях, выложить на разогретую сковороду со сливочным маслом и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.
- На большое блюдо выложить рис, курицу и жареные бананы.
ВОЗДУШНЫЙ БАНАНОВЫЙ ЗЕФИР
Этот оригинальный десерт из бананов, который украсил бы меню любого кафе или ресторана, можно легко приготовить дома самостоятельно. Банановый зефир станет прекрасным дополнением к легкому завтраку или вечернему чаепитию.
Ингредиенты:
- агар-агар — 8 г;
- бананы — 250 г;
- один куриный белок;
- сахар — 700 г;
- сахарная пудра — 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Бананы очистить от кожуры и с помощью блендера довести до консистенции пюре. Примерно 250 г банановой кашицы смешать с 250 г сахара. Полученное пюре оставить на 10 минут.
- Агар-агар залить 150 мл холодной воды и тщательно перемешать.
- Сахар (450 г) всыпать в агар-агар, после чего поставить варить на пять минут на среднем огне с момента закипания. По истечении указанного времени кастрюлю снять с плиты и немного остудить.
- Добавить яичный желток в банановое пюре. Взбить ингредиенты до увеличения в объеме. К ним постепенно вливать остывший сироп, не прекращая процесс взбивания. В результате смесь должна стать пышной и достаточно густой. На взбивание должно уйти 10-12 минут.
- Готовую массу поместить в кондитерский мешок и сформировать аккуратные зефиринки. Дать блюду остыть при комнатной температуре, оставив зефир примерно на сутки.
- Перед подачей к столу десерт можно присыпать сахарной пудрой.
Любимые рецепты с бананом
Банан – гипоаллергенный фрукт, и его можно давать даже малышам с шести месяцев. Мы начинали с одного кусочка, а ближе к году постепенно стали готовить вкусняшки с этим фруктом: дочка его очень любит. Мы попробовали множество блюд на скорую руку, и я решила поделиться нашими любимыми рецептами.
Немного расскажу о свойствах банана. В нём содержатся витамины и микроэлементы: фтор, калий, магний, натрий. Благодаря этому он полезен для сердца. Минералы формируют мышечную и костную ткани, витамины обогащают кровь. Фрукт на 20%состоит из крахмала, а он, в свою очередь, ответственен за «поставку» глюкозы организму. Витамин В необходим нервной системе. А ещё банан поднимает настроение.
Но мамы должны знать, что этот фрукт нельзя давать при коликах, запоре, поносе, при повышенном сахаре в крови. Его нельзя есть перед основной пищей, иначе можно перебить аппетит. Также его убирают из рациона при сбое в работе щитовидной железы, неврологических заболеваниях, при проблемах с сердцем.Есть у банана и лечебные свойства. Он хорошо помогает при бронхите в начале заболевания и от кашля.
Банан при лечении кашля
Нам понадобятся:
- Банан – 1 шт.
- Молоко или вода – 200 мл
Банан измельчить в блендере, переложить в кастрюлю и добавить в неё воду или молоко. Помешивая, довести до кипения на медленном огне. Остудить, чтобы смесь была тёплой, и давать пить малышу. Если у ребёнка нет аллергии, то можно добавить совсем немного мёда.
Творожный десерт с бананом
Это блюдо мы готовим каждый день. Я равнодушна к творогу, но если добавить банан, то ем с удовольствием.
Нам понадобятся:
Самая актуальная и полезная информация для современных родителей — в нашей рассылке.С нами уже более 30 000 подписчиков!
- Банан – 1 шт.
- Творог – 100 г
Нарезать банан и измельчить в блендере или размять вилкой. Добавить творог и две столовые ложки кипячёной воды. Хорошо перемешать, можно сделать это в блендере. Из этого объёма получается две порции.
Каша с рисом и бананом
Дочка очень любит бананы, но наотрез отказывалась от риса. Я решила немного схитрить – и вуаля, теперь она ест его с удовольствием. Такую кашу можно давать малышам ближе к году.
Нам понадобятся:
- Рис – 150 г
- Молоко – 150 мл
- Банан – 1 шт.
- Вода – 150 мл
- Сахар – 1,5 ст.л.
- Сливочное масло – 30 г
Промыть рис до прозрачной воды, налить воду, довести до кипения, убавить огонь, варить минут 20. В это время вскипятить молоко, добавить в кашу, положить сахар, варить ещё минут 10. Банан измельчить вилкой, добавить его в кашу, а затем сливочное масло.
Панкейки с бананами
Это блюдо обожает моя дочка, особенно в сочетании со сметаной.
Нам понадобятся:
- Молоко – 260 мл
- Большой банан – 1 шт.
- Сахар – 2 ч.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 180 г
- Подсолнечное масло – 2 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Банан натереть на тёрке. В чаше смешать молоко, масло, яйцо, сахар, взбить всё миксером. Добавить фрукт и ещё раз перемешать. Положить муку и разрыхлитель, перемешать, чтобы не было комочков. Я выпекаю панкейки на каменной сковороде, на которой можно готовить без добавления масла. Выкладываю небольшие круги. На моей сковороде помещается пять штук. Когда появляются первые пузыри на тесте, сразу же переворачиваю панкейки лопаткой. На вторую порцию можно немного убавить огонь, чтобы не подгорало. Панкейки жарятся очень быстро, не упустите момент.
Читайте также в нашем блоге:
Быстрая регистрацияПолучите 5% скидку на первый заказ!
Творожник с бананом в духовке, рецепт с фото
Готовим дома вкусный творожник с бананом и изюмом в духовке
Что может быть полезнее, чем вкусный творожник на завтрак? Это отличная идея порадовать своих домашних нежной выпечкой. По сути — это нечто среднее между творожной запеканкой, основным ингредиентам которой добавляется обычно манка, и творожным пирогом.
Творожник готовится из очень нежного жидковатого теста с добавлением небольшого количества муки. Данный рецепт с фото вам точно понравится, так как по нему вы сможете приготовить творожный десерт легко и быстро. Еще это идеальный рецепт для деток, которые не хотят есть полезный творог в сыром виде, а сладкий творожник с бананом в духовке им непременно понравится.
Из творога можно приготовить много домашней выпечки. Этот продукт главное перетереть через сито или перебить блендером, тогда он будет без комков, с кремообразной структурой. В выпечку можно добавлять разные начинки: ягоды, фрукты, орехи, сухофрукты, молотые специи, варенье, мармелад. В общем все то, что вы любите и найдется на своей кухне.
Сегодня мы добавим к творогу банан, изюм и цедру апельсина с молотым имбирем. Рецепт банан с творогом — это очень выигрышная вкусовая комбинация. Вкус выпечки получается очень насыщенный, а аромат просто бесподобный.
Такой пирог запекать можно в разных формах, но без крышки, в открытых, чтоб лишняя влага испарялась, а сверху появилась аппетитная корочка.
Читайте также:
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- Творог домашний – 450 г
- Сахар – 150 г
- Банан – 1 шт.
- Изюм – 50 г
- Яйца – 2 шт.
- Молотый имбирь – по вкусу
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Мука пшеничная – 3 столовые ложки
- Апельсин – 1 шт.
- Подсолнечное масло – 1 столовая ложка
Как приготовить творожник в духовке
1. Выкладываем на столешницу все ингредиенты, которые понадобятся. Творог желательно купить домашний, он жирный и более полезный, чем магазинный.
Яйца могут быть комнатой температуры, бананы с изюмом помыть и просушить. Изюм можно просто высыпать на салфетку, чтоб капелек воды не было.
2. Высыпаем в большую миску с высокими бортиками или специальную чашу для блендера творог, чтобы при взбивании масса не вытекала из миски. Добавляем сахар, молотый имбирь, вбиваем два яйца. Банан нарезаем кольцами и тоже высыпаем в миску.
Совет. Если хотите, чтобы банан чувствовался в выпечке кусочками, то добавляйте его в творожную массу в самом конце.
3. С помощью блендера аккуратно все перетираем до однородной массы.
4. Высыпаем в тесто творожника изюм, разрыхлитель и муку, заранее просеянную через сито.
5. Перемешиваем тесто ложкой. Апельсин обдаем кипятком, вытираем насухо и трем цедру с помощью терки прямо в миску с тестом.
Цедру нужно именно в конце добавлять, чтобы ее аромат был насыщенный. Если апельсина нет, можно заменить его лимоном.
6. Снова перемешиваем тесто. Берем форму. В этом рецепте она силиконовая, как для выпечки кексов. Она может быть любая другая, какая у вас есть.
Если нет никакой, простую сковороду чугунную без ручки застелите пергаментной бумагой и круглая форма готова. Смазываем маслом и выливаем тесто.
7. В разогретую духовку ставим творожник на 30-40 минут. Температура духовки 160 градусов. Как только появится на выпечке румяная корочка, вытаскиваем и перекладываем из формы на блюдо.
Чтобы проверить приготовился ли внутри, воткните посередине деревянную шпажку или зубочистку. Если она вышла сухой, то пирог готов. Если влажная — прикройте подрумянившееся блюдо фольгой и поставьте запекаться еще на 10-15 минут.
Творожник с бананом в духовке готов. Когда он остынет, можно нарезать и угощать гостей. Горячая запеканка плохо нарезается, так что немного дайте ей остыть, а затем наслаждайтесь с чаем или кофе.
Кстати, такой вариант творожника можно подать и на чаепитие с гостями, которые неожиданно нагрянули. Приятного аппетита!
Читайте также: Сладкий картофель в духовке
Загрузка…Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты:
Банановые оладушки — пошаговый рецепт с фото
Я очень люблю банановую выпечку, и всем её советую попробовать. Плюсов у выпечки с бананами множество: вкусно, полезнее обычной, очень просто готовится, позволяет использовать залежавшиеся бананы. Для банановой выпечки идеальны именно спелые, и даже немного переспелые фрукты. И обычно, когда у меня остается пара-тройка бананов, я пеку вот этот замечательный пирог к чаю.
Сегодня времени ждать пирог не было, поэтому к чаю были поджарены оладьи из бананов. Тоже вкусно, чуть вреднее – всё-таки жареные, а не печеные, но зато быстрее. Так что этот рецепт банановых оладий тоже беру в копилку как альтернативу другой выпечке из бананов.
Мы вообще, кроме обычных оладий, любим готовить оладушки с фруктами и овощами: с яблоками, морковью, тыквой… Не только вкусно, но и полезно)
Из указанного количества продуктов получилось две сковороды банановых оладий.
Такие банановые оладушки хороши и на завтрак, и на полдник, и просто к чаю на перекус…
Оладушки получаются сладенькие, мне нравится есть их со сметаной, а моим сладкоежкам – с джемом или вареньем)))
Бананы размять вилкой
Соединить яйцо с сахаром
Слегка взбить яйцо всё той же вилкой
Вылить яйцо с сахаром в банановое пюре
Перемешать
Добавить муку. Количество муки может немного меняться в зависимости от её качества, размера бананов и т.д. Я добавила еще одну столовую ложку муки для получения нужной мне консистенции, общее количество муки в итоге – 5 ст.л.
Замесить тесто
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла столовой ложкой выложить тесто, жарить оладьи на среднем огне
Когда оладушки подрумянятся с одной стороны, перевернуть и жарить со второй стороны до готовности. Я жарила примерно по 2-3 минуты на каждой стороне
Снять оладьи со сковороды и скорее подавать к столу:)
Приятного аппетита!
банан | Рецепты правильного питания
Сен 29, 2016
Диетический бананово-шоколадный торт с кремом
Рубрика: Рецепты десертовОчень нежный, вкусный и сладкий диетический баноново-шоколадный торт с нежным творожным кремом. Понравится и детям, и взрослым.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Дек 30, 2015
Диетический десерт из домашнего йогурта
Рубрика: Рецепты десертовЛегкий, вкусный диетический десерт из домашнего йогурта — это простор для фантазии. Можно сделать с любыми ягодами, вареньем, джемом. Добавить гранолу, фрукты, шоколад.
У меня вот такой вот десерт с финиковым вареньем, медом, бананами и домашним йогуртом.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Дек 13, 2015
Диетическая банановая запеканка без сахара
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детейОчень вкусная и полезная диетическая банановая запеканка без сахара. Такое блюдо очень понравится и детям, и взрослым. Готовить легко, а десерт получается, по-настоящему, волшебным.
Ингредиенты:
Банан: 2 шт.
Творог 2%: 300 г.
Яйцо: 2 шт.
Мука рисовая: 30 г. (можно заменить манкой или овсяной мукой)
Изюм: 30 г.
Стевия (по желанию, сладко получается и без нее)
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Ноя 09, 2015
Диетические банановые маффины с шоколадом
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты выпечки, Рецепты десертовЯ решила устроить неделю под девизом «Завтрак с маффинами». Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, полезно, готовить их легко и просто, довольно быстро. А еще можно столько разных вариантов придумать, что каждый день — новое блюдо. Сегодня это диетические банановые маффины с шоколадом.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 маффинов. Калорийность одного в среднем около 98 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Сен 30, 2015
Диетический брауни с клюквой и орехами
Рубрика: Рецепты десертовВкусный десерт на все времена: диетический брауни с клюквой и орехами. Отлично пойдет как на завтрак, так и на перекус или полдник.
Ингредиенты:
Мука ц/з пшеничная: 200 г.
Банан: 200 г.
Яйцо: 3 шт.
Какао-порошок: 20 г.
Грецкие орехи: 30 г.
Клюква вяленая: 30 г.
Ароматизатор рома (или 1 ст.л. рома/коньяка)
Стевия: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Кофе черный: 2 ст.л.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Авг 19, 2015
Диетический банановый чизкейк
Рубрика: Рецепты десертовОчень вкусный, необычный, питательный и полезный диетический банановый чизкейк.
Ингредиенты:
Для основы:
Овсянка: 60 г.
Какао: 10 г.
Яйцо: 2 белка
Стевия: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Молоко 0,5%: 30 мл.
Для начинки:
Банан: 2 шт.
Яйцо: 2 желтка
Кукурузный крахмал: 15 г.
Творог обезжиренный: 200 г.
Творо мягкий 0%: 250 г.
Стевия: по вкусу
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июн 19, 2015
Полезный торт из сухофруктов для ребенка
Рубрика: Рецепты блюд для детей, Рецепты десертовЗакончить день вегетарианской кухни я решила самым полезным тортом (правда, не знаю, можно ли его считать вегетарианским). На самом деле, я готовила его для своей маленькой дочки, поэтому он полностью натуральный и максимально полезный, в нем нет ни сахара, ни сах.зама. При этом на вкус как самый настоящий торт — очень сладкий, очень вкусный. Такой тортик можно приготовить на первый день рождения, чтобы именинник (или именинница) тоже поучаствовал в празднике. Но и взрослым его есть не запрещается. 🙂
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июн 18, 2015
Полезный банановый хлеб
Рубрика: Рецепт хлебаЭтот хлеб не просто полезный, а очень полезный: в нем нет ни сахара, ни сахарозаменителя, ни даже яиц. Так что он еще и вегетарианский. При этом, конечно, вкусный, сладкий и необычный. Можно утром на завтрак, на перекус или просто как десерт.
Калорийность полезного бананового хлеба на 100 гр. составляет: 200 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 6 гр., жиры: 1 гр., углеводы: 57 гр.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Янв 05, 2015
Банановые панкейки с ананасом
Рубрика: Рецепты десертов, Завтраки – рецепты с фотоСегодня очередной вкусный и диетический завтрак: банановые панкейки с ананасом и манго. Спелое манго найти в Москве, к сожалению, невозможно, а ананасы я брала замороженные, но все равно получилось очень вкусно, сладко и сочно. В 100 гр. всего 90 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
40+ лучших банановых рецептов | Что делать с бананами | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Старомодный банановый торт
Получите рецепт: Старомодный банановый торт
Банановые вафли со специями
Получите рецепт: Банановые вафли со специями
Банановый хлеб Food Network Kitchen
Этот простой банановый хлеб, требующий растительного масла вместо сливочного, получается влажным и легким.В рецепте используются не только четыре бананового пюре, но и аромат ванили с добавлением корицы.
Получите рецепт: Банановый хлеб
Банановый пудинг
Слоеный банановый пудингТриши также поставляется с начинкой из безе, которая слегка подрумянивается в духовке.Этот рецепт предназначен для обслуживания толпы, поэтому запомните его как сладкое завершение вашего следующего званого обеда.
Получите рецепт: Банановый пудинг
Банановые кексы с орехами
Ароматные банановые маффины Тайлера требуют всего семи минут подготовки.Выпеките быструю выпечку в воскресенье вечером и наслаждайтесь ею в течение всей недели.
Получите рецепт: Банановые кексы с орехами
Банановый крем-пирог Элли Кригер
Для этой облегченной версии требуется молоко с низким содержанием жира, в результате чего получается бархатистый пирог, содержащий всего 215 калорий на порцию.
Получите рецепт: Банановый кремовый пирог
Мраморный банановый хлеб
Получите рецепт: Мраморный банановый хлеб
Блинчики с бананом и пеканом с кленовым маслом
Пышные блины Тайлера из пахты, идеально подходящие для позднего завтрака на выходных, приправлены жареными молотыми орехами пекан и усыпаны ломтиками сладкого банана.Сверху добавьте сложное сливочное масло с медом и кленовым сиропом, чтобы завершить сладкий штрих.
Получите рецепт: Блинчики с бананом и пеканом с кленовым маслом
Замороженные бутерброды с банановым мороженым
Джада покрывает верх своего печенья шоколадными конфетами с ирисками, прежде чем собирать эти декадентские бутерброды с начинкой из мороженого и замороженными ломтиками банана.
Получите рецепт: Замороженные бутерброды с банановым мороженым
Банановый хлеб с орехами пекан
Tyler Florence — банановый хлеб с орехами пекан — безупречная классика, которая всегда дает стабильные результаты.Чтобы получить вкусный завтрак или сладкое лакомство после ужина, попробуйте поджарить ломтики хлеба и посыпать их мягким кондитерским сахаром.
Получите рецепт: Банановый хлеб с орехами пекан
Пудинг с банановым кремом
Тайлер приправляет свой декадентский пудинг с банановым кремом ванилью, бурбоном и банановым кремом.Сверху выложите домашние взбитые сливки для потрясающего украшения стола для пикника.
Получите рецепт: Пудинг с банановым кремом
Торт Колибри
Food Network Kitchen представляет этот классический южный пирог — влажный, ароматный и определенно достойный особого случая.Согласно традиции, каждый ломтик наполнен бананами, свежим ананасом и множеством специй.
Получите рецепт: Торт Колибри
Французский тост с банановым хлебом
Получите рецепт: Французский тост с банановым хлебом
Мини-банановые бенье
Как и любые другие бенье, эти мини хрустящие снаружи и слегка жевательные внутри, но со всплеском сладкого бананового вкуса благодаря банановому пюре в тесте для жарки.После жарки обвалять каждую в корице и сахаре.
Получите рецепт: Мини-банановые бенье
Крошечные банановые сплит
Получите рецепт: Крошечные банановые сплит
Бананово-ореховый хлеб мамы Калли с медовым маслом
Добавление сметаны в тесто придает ему насыщенный сливочный привкус, а посыпка измельченными орехами пекан создает приятный хруст.Смажьте каждый теплый ломтик этого легкого бананового хлеба домашним медовым маслом.
Получите рецепт: Бананово-ореховый хлеб мамы Калли с медовым маслом
Банановый пудинг Тирамису
Получите рецепт: Банановый пудинг Тирамису
Вафельный банановый хлеб
А еще лучше забудьте про форму для хлеба.Повара Food Network Kitchen использовали вафельницу, чтобы приготовить свежий теплый банановый хлеб за долю времени, необходимого для выпечки. Если вам нравится, что ваш хлеб немного короче, не употребляйте бананы, когда вы их измельчаете.
Получите рецепт: Вафельный банановый хлеб
Полезные банановые кексы
Получите рецепт: Полезные банановые кексы
Банановый хлеб
Сделайте двойную партию этого бананового хлеба — у вас будет много применений для этого быстрого хлеба, от завтраков на выходных до подарков в последнюю минуту.
Получите рецепт: Банановый хлеб
Жареный банан S’Mores
Классический вариант костра с арахисовым маслом и жареными ломтиками банана вместо шоколада.Когда бананы станут мягкими и слегка обугленными, поджарьте зефир, пока гриль еще горячий.
Получите рецепт: Жареный банан S’Mores
Банановое печенье-сэндвич в шоколаде
Получите рецепт: Сэндвич-печенье с бананом в шоколаде
Бананы Фостер Молочный коктейль
Получите рецепт: Бананы Фостер Молочный коктейль
Лавовый пирог с банановым хлебом
Получите рецепт: Лавовый пирог с банановым хлебом
Банановые маффины с кремовой глазурью из маскарпоне
Получите рецепт: Банановые маффины с кремовой глазурью из маскарпоне
Шоколадно-банановая запеканка на завтрак с блинами
Эта привлекательная запеканка для завтрака отдает дань уважения любимому сочетанию бананов и шоколада.Добавьте несколько кусочков клубники или горсть малины, чтобы усилить вкус и цвет!
Получите рецепт: Шоколадно-банановая запеканка на завтрак с блинами
Перевернутый банановый торт
Получите рецепт: Перевернутый банановый торт
Бананы Фостер
Получите рецепт: Бананы Фостер
Банановый кремовый пирог
Наполните слоеные корки домашних пирогов насыщенным ванильным пудингом, усыпанным свежими нарезанными бананами.Это идеальный десерт для непринужденной встречи с друзьями и семьей.
Получите рецепт: Банановый кремовый пирог
Банановые хлопья в шоколаде
Сочетание вкуса шоколада, банана и арахиса — одно из лучших.Заморозьте половинки банана до твердого состояния (пару часов), обмакните в растопленную шоколадную стружку, затем обваляйте в измельченном арахисе. Вы можете повторно заморозить лед на срок до двух недель.
Получите рецепт: Покрытые шоколадом банановые хлопья
Пудинг с банановым маффином
Получите рецепт: Пудинг с банановым маффином
Банановый хлеб для фритюрницы
Получите рецепт: Банановый хлеб для фритюрницы
Вафли из бананового хлеба с банановым соусом Фостер
Получите рецепт: Вафли из бананового хлеба с банановым соусом Фостер
Неаполитанское банановое мороженое
Кто знал, что замороженные спелые бананы могут давать столько разных вкусовых вариаций? Экстракт ванили, голландский какао-порошок и замороженная клубника придают классические неаполитанские цвета в этом полезном лакомстве.
Получите рецепт: Неаполитанское банановое мороженое
Французский тост Панини с бананами на гриле
Соберите панини с французскими тостами для завтрака, наслоив жареные бананы между ломтиками жареного хлеба.Фруктовая начинка придает готовому блюду дымную сладость.
Получите рецепт: Французский тост Панини с бананами на гриле
Банановые кексы с хрустом
Получите рецепт: Банановые кексы с хрустом
Торт с банановым пудингом
Получите рецепт: Торт с банановым пудингом
Запеченный банановый пудинг
Несомненно, вам понравится тонуть ложкой сквозь слои пушистого безе, гладкого бананового пудинга и хрустящих ванильных вафель.
Получите рецепт: Запеченный банановый пудинг
Жареные банановые куски
Чтобы сделать классику газированной воды более изысканной, сначала обжарьте банан, а затем посыпьте его ягодами, поджаренным миндалем, шоколадом и замороженным йогуртом.
Получите рецепт: Жареные банановые куски
Знаменитый банановый хлеб от муки
Небольшое количество крем-фреш или сметаны имеет большое значение в этом влажном буханке, который доводится до совершенства в Flour Bakery в Бостоне.Добавьте немного нарезанных, поджаренных грецких орехов, чтобы они сильно хрустели.
Получите рецепт: Знаменитый банановый хлеб от муки
Банановые кексы Джины
Глазурь из патоки отличает успокаивающие банановые кексы Neelys от других.Для сладости и влажности важно использовать спелые бананы — если у вас немного зеленого цвета, запечатайте их в коричневый бумажный пакет вместе с яблоком и оставьте на ночь.
Получите рецепт: Банановые кексы Джины
Хлебный пудинг Bananas Foster
Получите рецепт: Хлебный пудинг Bananas Foster
18 полезных банановых рецептов | Лучшее из всех
Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас
Нам не нужно никаких оправданий, чтобы делиться рецептами бананов.Один из самых любимых фруктов во всем мире, они бывают самых разных сортов и размеров и доступны (и дешево) почти круглый год (хотя так было не всегда).
Безумно питательные, они содержат огромное количество калия, витамина B6 и клетчатки и помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, снижая риск сердечных заболеваний и инсультов. И оооочень многое другое! (1).
Однако не всегда легко найти новые, вкусные и увлекательные способы включить их в свой рацион, поэтому мы составили список из нескольких наших любимых блюд со всего мира.Пожалуйста!
Самый простой рецепт блинов в мире состоит всего из двух ингредиентов (яйца и банана) и очень быстр — всего несколько минут от тарелки до тарелки! Просто и вкусно.
Эй, почему бы не попробовать этот рецепт прямо сейчас, прежде чем переходить к другим идеям? Позвольте передать вам инструкции прямо здесь 🙂
Измельчите бананов в большой миске.
Взбейте венчиком яиц (вилкой просто отлично!) И добавьте в банановую пасту.
Осторожно обжарьте на сковороде на слабом или среднем огне с немного нагретым маслом или сливочным маслом.
Пищевая ценность
18 полезных банановых рецептов — лучшее из всех!
Количество на порцию
% дневной нормы *
* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.
Готово через: 1 час 5 минут
Рецепт: Cookie and Kate
Благодаря этому полезному рецепту бананового хлеба вы получите всего несколько простых ингредиентов от лучшего бананового хлеба на свете! Он сделан из цельнозерновой муки и подслащен медом или кленовым сиропом.
Готово через: 1 час
Рецепт: Наслаждение фруктами
Сладкое и сливочное под сахарной скорлупой, которое только и ждет, чтобы его разбила ложка, жаждущая десерта. Пришло время снова крем-брюле…
Готово через: 20 мин
Рецепт: Boys Ahoy
Бананы, фаршированные миндальным маслом и жареные орехи пекан с корицей! идеальная здоровая, но приятная закуска!
Готово через: 20 мин
Рецепт: The Big Man’s World
Всего четыре ингредиента, одна миска и 5 минут нужно, чтобы приготовить эти легкие и вкусные блондины из бананового хлеба без выпечки! Эти блондиночки мягкие, пушистые и здоровые — естественно, без глютена, палео и веганские — закуска или угощение, которыми можно наслаждаться в любое время!
Готово через: 2 мин.
Рецепт: Trinity’s Kitchen
Этот пудинг настолько прост, что вы можете мгновенно приготовить его и уже через несколько мгновений приготовить.
Острый смузи с бананом и киви. Супер простой и супер здоровый зеленый и белый пряный смузи с киви и бананом на завтрак. Высокое содержание витамина С, клетчатки и калия. Вкусно и вкусно.
Готово через: 20 мин
Автор рецепта: One Green Planet — Автор Люси Яворска
Этот банановый пудинг — самый сливочный, самый сладкий и самый вкусный способ израсходовать остатки хлеба. Серьезно — бананы и арахисовое масло? Как это могло пойти не так?
Готово через: 15 мин
Рецепт: Vegan Family Recipes
Веганский чизкейк из 6 ингредиентов с восхитительным вкусом.
Готово через: 5 мин
Автор рецепта: Дегустация Страница
Из авокадо, смешанного с какао и бананом, получается сливочный, насыщенный и полезный десерт без молочных продуктов и рафинированного сахара.
Готово через: 5 мин
Рецепт: Super Healthy Kids
Для приготовления этого полезного растворимого продукта (5 минут или меньше) замороженного йогурта с клубникой и бананом, состоящего всего из 5 ингредиентов, машина для мороженого не требуется!
Настоящие веганские банановые блины.Готово через 20 минут. В комплекте с простыми инструкциями по приготовлению, составленными лучшими веганскими производителями блинов!
Готово через: 30 мин
Рецепт: Real Healthy Recipes
Быстро, без выпечки протеиновые батончики без глютена и только полезные ингредиенты? И это идет с моросью темного шоколада? Да, пожалуйста!
Готово через: 1 час 30 мин
Рецепт: VegAnnie
Вот простой и недорогой рецепт без добавления жира или сахара, но такой же восхитительный на вкус.Удачного перекуса!
Готово через: 35 мин
Рецепт: DishbyDish
Восхитительное сочетание сладких спелых бананов и молотого льняного семени, смешанных в жидком тесте всего из пяти ингредиентов и превращенных в хрустящие вафли.
2 файла cookie с ингредиентами. Просто смешайте бананы и овес и запекайте 15 минут. Идеально подходит, когда вам нужно зарядиться энергией в дороге. Наслаждаться!
Готово через: 10 мин
Автор рецепта: Щепотка Yum
Вся эта вкуснятина состоит из сладких, спелых замороженных бананов, которые были размельчены в блендере, а затем смешаны с небольшим количеством ванили, немного корицы и хорошей ложкой сливочной арахисовой пасты.
Неотразимые веганские банановые маффины с кусочками сладкого яблока. Супербыстрый рецепт маффинов, который доказывает, что полезные закуски без яиц намного превосходят любые другие!
Если вы нашли этот пост полезным или вдохновляющим (или и тем, и другим!), У нас есть еще пара сборников, которые стоит проверить — например, эта крутая кесадильская или эта классная коллекция zoodle! Не знаете, что такое зудл? Посмотреть 🙂
веганских банановых рецептов (от бананового хлеба до бананового пирога с кремом)
Все мы любим бананы, сырые или запеченные в десертах и хлебе.Вот почему это удобное руководство по покупке бананов, хранению бананов, их замораживанию, а также множество простых веганских рецептов бананов так кстати. Вам понравится все, от веганского бананового хлеба до бананового пудинга с чиа и всего, что между ними!
Хотите приготовить один из ваших любимых веганских рецептов с бананами? Этот пост покажет вам, как это сделать.
Банановое питание
Бананы очень полезны для здоровья. Вот несколько основных моментов:
- Они являются отличным источником калия с более чем 9% рекомендуемой суточной потребности
- В бананах вы найдете еще больше витаминов, таких как B6 и C
- Бананы содержат много минералов, таких как магний и медь
- Каждый банан содержит около 3 граммов клетчатки
- Самая спорная часть бананов — это высокое содержание углеводов, более 20 граммов на банан.
Интересные факты о банане
Мне нравятся эти забавные факты о бананах!
- Бананы на самом деле растут вверх
- Плоды банана развиваются из цветка растения, называемого Банановым Сердцем. Ах, это так мило!
- Вы в хорошей компании, если любите их, потому что бананы — один из самых популярных фруктов в мире.
- На планете выращивают множество разновидностей бананов, но в основном мы видим только один — кавендиш.Вы не поверите, но кавендиш — не самый ароматный банан, но его легко транспортировать, поэтому его так легко найти в нашем местном продуктовом магазине.
Готовим с бананами
Помимо пользы для здоровья, бананы — отличные друзья поваров-веганов. Вот почему:
- Бананы можно растирать и использовать в качестве заменителя яиц (подробнее об этом ниже)
- Их кремовая текстура делает их идеальными для использования во всем, от зеленых смузи до банановых коктейлей и бананового мороженого
- Если вы хотите приготовить хлебобулочные изделия без рафинированного сахара, бананов предлагают сладость , что делает выпечку естественно сладкой и вкусной.
Обзор ингредиентов
Какие бананы самые лучшие?
Я рекомендую покупать смесь бананов, некоторые из них желтые или даже с коричневыми пятнами, чтобы сразу использовать. Вы также можете купить немного зеленого цвета. Избегайте слишком зеленых бананов, поскольку иногда они недостаточно созревают. Выбирайте фрукты, которые должны быть пухлыми и не сильно помятыми. Появятся синяки, и этот фрукт можно будет использовать для выпечки.
Как хранить бананы
Что вы будете делать со всеми этими красивыми бананами, когда принесете их домой? Вот несколько отличных советов:
- Замедление созревания — Если у вас есть бананы, которых вы хотите продержаться некоторое время, храните их отдельно от других фруктов.Вы также можете хранить бананы в холодильнике, чтобы замедлить их созревание. Имейте в виду, кожура банана станет черной, но фрукты внутри будут иметь приятный вкус.
- Ускорение созревания — Если вы хотите приготовить банановый пирог и вам нужны спелые бананы, то в это время в магазине можно найти только зеленые. Есть несколько способов ускорить созревание бананов. Вы можете хранить их в бумажном пакете день или два. Если они вам нужны спелыми и быстрыми, подумайте о том, чтобы запечь их!
- Замораживание бананов — Это наш любимый совет по сохранению нынешнего состояния бананового вкуса.Однако это изменит текстуру плода. Я предпочитаю нарезать бананы на кусочки одинакового размера и положить их на лист вощеной бумаги на противне. Затем заморозьте их примерно на 30 минут и переложите в пакет для заморозки.
Работа с слишком спелыми бананами
Спелые бананы — это бананы с несколькими или многими темно-коричневыми пятнами. Когда на бананах появляется больше коричневых пятен, чем желтых, ваша гроздь переходит в категорию «слишком спелых». Если вы обнаружите, что с кучей бананов вот-вот испортятся, у вас есть варианты.Вот мои фавориты:
- Заморозьте слишком спелые бананы для использования в зеленых смузи или моем любимом веганском шоколадном коктейле
- Добавьте бананы в выпечку , например, в цельнозерновой банановый хлеб. Затем вы можете съесть этот хлеб сразу или заморозить его на потом.
- Приготовьте сушеные банановые чипсы , которые можно добавить в мюсли с арахисовым маслом или подавать в качестве закуски. Сушеные банановые чипсы — отличный способ сохранить аромат спелых бананов.
Часто задаваемые вопросы
Вот несколько популярных вопросов о бананах.
Что делать с большим количеством спелых бананов?
Из спелых бананов можно приготовить вкусную выпечку, например веганский банановый хлеб, банановые кексы и многое другое. Как только вы найдете лучшие рецепты спелых бананов и используете их для приготовления вкусного десерта, вы можете сразу же съесть десерт или заморозить его, чтобы съесть позже.
Где лучше всего хранить бананы?
Бананы быстро созреют при более высоких температурах, поэтому храните их в прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей. Когда бананы достигнут идеального уровня спелости, вы можете переложить их в холодильник, где они немного замедлят созревание.
Можно ли заморозить бананы?
Вы можете легко заморозить бананы на потом.Для этого очистите бананы от кожуры и либо заморозьте их целиком, либо нарежьте ломтиками. Замороженные бананы хранятся в морозильной камере до 6 месяцев и идеально подходят для приготовления выпечки, смузи и т. Д.
Заменитель банановых яиц
Банановое пюре является отличной заменой яиц для многих хлебобулочных изделий, особенно для тех, для которых требуется одно или два яйца. Это удобный трюк для вегетарианства по любимым рецептам. Бананы придадут рецепту тонкий или сильный банановый аромат, поэтому будьте готовы.
Чтобы использовать бананы в качестве заменителя яиц, замените каждое яйцо на ¼ чашки бананового пюре. Обратите внимание, что рецепты, требующие нескольких яиц, могут быть сложнее, когда дело доходит до замены.
Веганские банановые рецепты
Доставить лучшие рецепты бананов — это цель, поэтому я с нетерпением жду того, что будет дальше. Если вам интересно, как запечь с бананами, эти рецепты станут хорошим началом!
Здоровые банановые рецепты
Перед вами дилемма.Что делать с перезрелыми бананами. Используйте их, чтобы приготовить полезные сладости! Здесь вы найдете все: банановые пирожные, веганский банановый пудинг и даже замороженные банановые кусочки.
Шоколадно-банановые пирожные
Вам понравятся эти насыщенные, влажные шоколадно-банановые пирожные, наполненные спелыми бананами, орехами и, конечно же, шоколадом! Благодаря цельнозерновой четверке эти батончики содержат клетчатку, калий и другие вкусные питательные вещества, что делает их вкусной и более здоровой альтернативой десерту.
Рецепт шоколадно-бананового пирожногоБанановый пудинг с чиа
Наслаждайтесь сливочным, восхитительным и великолепным пудингом с банановым чиа и ежевичным соусом. Он сделан из нескольких ингредиентов, но с большим вкусом.
Рецепт бананового пудинга с чиаЗамороженные кусочки банана
Замороженные банановые кусочки покрывают такими полезными продуктами, как арахисовое масло, молотые семена льна или смесь тропических фруктов, а затем обмакивают в шоколад.
Рецепт замороженных укусов банановСливочно-банановый коктейль
Добавьте этот полезный банановый коктейль к десертам или даже взбодрите его после обеда!
Рецепт сливочно-бананового коктейляВеганские банановые рецепты на завтрак
Рецепты приготовления из бананов на завтрак — фаворит.Здесь вы найдете все, от блинов до кексов и даже смузи!
Веганские банановые блины
Эти пушистые веганские банановые оладьи еще и сочные благодаря банановому пюре в кляре. Вам понравятся эти блины на завтраки, бранчи и даже по утрам в будние дни.
Рецепт веганских банановых блиновЗеленый чай, банан, шпинат, смузи
Этот смузи с зеленым чаем добавит яркости вашему дню благодаря фитонутриентам из шпината и питательной ценности зеленого чая! Вам также понравится, что смузи похож на коктейль матча, насыщенный и сливочный!
Рецепт смузи с зеленым чаем, бананом и шпинатомВеганские кексы с бананом
Откусите от этих веганских банановых маффинов с начинкой из крошки и даже немного полейте сверху.Конечно, кексы — отличное лакомство для завтрака, но их можно подавать в любое время дня.
Рецепт веганских банановых маффиновБанановые оладьи без глютена
Сделайте эти блинчики из бананового хлеба без глютена на выходных и наслаждайтесь ими всю неделю. Эти блины легко приготовить, и они не содержат молочных продуктов!
Рецепт оладий с банановым хлебом без глютенаРецепты сладких бананов
Если любите готовить с бананами, эти рецепты десертов станут вашими любимыми! Все любят хороший пирог с банановым кремом, банановый торт или даже веганское банановое печенье.Вот некоторые из наших любимых десертов с бананами!
Веганский банановый кремовый пирог
Каждый кусочек веганского бананового кремового пирога состоит из слоев ванильного пудинга, свежих бананов, кокосовых взбитых сливок и хрустящей корочки печенья.
Рецепт веганского бананового кремового пирогаВеганский банановый торт
Возьмите кусочек веганского бананового торта (или два), приправленный имбирем и корицей и покрытый кремовой глазурью из веганского сливочного сыра.
Рецепт веганского бананового тортаВеганский банановый хлеб
Этот простой веганский банановый хлеб — нежный сладкий быстрый хлеб с хрустящей корочкой.Этот хлеб сделан из грецких орехов, но вы можете приготовить его как с орехами, так и без них — на теплые ломтики положите немного растопленного веганского масла.
Рецепт веганского бананового хлебаПредставьте, что вы подаете эти влажные банановые блондины со сливочной глазурью из арахисового масла для вашей следующей вечеринки или позднего завтрака. Это настоящий фаворит публики!
Банановые блонди
Эти банановые блонди покрыты восхитительной кремовой глазурью из арахисового масла. Для их приготовления требуется всего несколько простых ингредиентов и 30 минут!
Рецепт банановых блондиЦельнозерновой банановый хлеб
Этот простой банановый хлеб из цельнозерновой муки является более здоровой версией традиционного рецепта, но по-прежнему дает нежный сладкий быстрый хлеб с хрустящей корочкой.Этот хлеб сделан из грецких орехов, но вы можете приготовить его с орехами или без них.
Рецепт бананового хлеба из цельной пшеницыКоренастое печенье с обезьянами
В этом веганском коротком обезьяньем печенье сочетаются вкусы шоколада, арахисового масла и банана, при этом каждый кусочек очень вкусный!
Рецепт мясного печенья с обезьянойПодпишитесь и получите бесплатную электронную книгу Easy Vegan Recipes
Плюс наши последние веганские рецепты прямо на ваш почтовый ящик!
Спасибо!
Теперь вы подписаны.Проверьте свою электронную почту, чтобы получить бесплатную электронную книгу!
У вас есть любимый рецепт бананов? Пожалуйста, поделитесь этим в комментариях ниже!
11 рецептов бананов из Европы, которые стоит попробовать
Бананы Chiquita могут расти в тропических странах, но их любят люди во всем мире. Поистине один из самых полезных фруктов в мире, banana Nutrition действительно невозможно превзойти. Но еще одна замечательная особенность бананов заключается в том, что они прекрасно сочетаются буквально с сотнями рецептов аппетитных закусок и десертов со всего мира.
Ознакомьтесь с нашими 11 рецептами вкусных бананов из Европы, которые, как мы знаем, вам понравятся!
Кто не любит тирамису? Этот культовый итальянский десерт состоит из печенья для пальцев, пропитанного эспрессо, кусочков банана Chiquita, карамельного соуса и смеси взбитых сливок и маскарпоне в высокой стеклянной посуде. Когда ваше блюдо будет полным, используйте какао-порошок, чтобы нарисовать Мисс Чикита сверху, чтобы получился потрясающий веселый десерт!
Эти тосканские кантуччи представляют собой восхитительно хрустящее миндальное печенье.Смешайте бананы Chiquita, масло и экстракт ванили, затем добавьте к смешанным сухим ингредиентам из цельнозерновой муки, кокосового сахара и соли. Добавьте миндаль, хорошо перемешайте и запекайте дважды. После этого наслаждайтесь этим восхитительным хрустящим печеньем с послеобеденным кофе — по-итальянски!
Этот банановый рецепт настолько восхитителен, что быстро станет вашим новым любимым банановым лакомством. Всем нравится «Мягкий небесный пирог» за его сладкий пикантный вкус. Все, что вам нужно, это яйца, масло, сахар, картофельный крахмал, мука, ванильный экстракт, лимонный сок и цедра для вкусного острого угощения утром или днем.
Для вкусного и здорового завтрака, который на вкус был бы прямо из немецкой пекарни — смешайте бананы Chiquita с оливковым маслом, кокосовой стружкой, корицей и лимонным соком, затем намазать смесью поджаренный воллкорнброт с еще одним нарезанным бананом. Здорово и вкусно!
Этот австрийский блинчик обязательно станет любимым блюдом всей семьи. Просто разомните бананы Chiquita с яичным желтком и взбитым яичным белком, добавьте изюм и ванильный сахар, затем готовьте тесто до коричневого цвета.Разорвите воздушные оладьи на четвертинки и запекайте еще пару минут. Украсьте бананом, сахарной пудрой и красными ягодами, чтобы получить особенно вкусный завтрак или десерт на выходных.
Этот аппетитный рецепт бананов — отличный способ израсходовать все ваши перезрелые бананы. Используя тесто фило в качестве основы, добавьте шоколадные чипсы, нарезанные грецкие орехи и нарезанные бананы Chiquita, а также немного лимонного сока, затем аккуратно скатайте, полейте яйцом и посыпьте миндалем перед выпечкой.Выглядит красиво и на вкус восхитительно!
Этот банановый рецепт состоит из мини-блинчиков из гречневой муки, протертых бананов Chiquita, яиц, разрыхлителя и соли. Смешайте тесто, затем просто обжарьте в виде симпатичных мини-блинчиков и смотрите, как дети съедают их за считанные минуты!
Вот рецепт бананов, чтобы эти творческие соки текли по течению! Это милое тонкое хрустящее печенье в форме ветряной мельницы сделано из фиников, миндальной муки, миндальной пасты, кленового сиропа, бананов Chiquita, яйца и немного теплых зимних специй.Сформируйте и запекайте маленькие ветряные мельницы, чтобы получить удовольствие от здорового угощения!
Если у вас никогда не было сиропной маслянистой хрустящей вафли, вас ждет сладкое угощение! Этот рецепт объединяет строопвафели с восхитительным сливочным мороженым из бананов Chiquita, кленового сиропа и корицы. Украсьте карамельным соусом, мятой и цедрой апельсина, чтобы получить действительно приятный полдник!
Подождите — шоколадно-банановый кальцоне на обед? Считайте нас! Просто возьмите слоеное тесто и наполните шоколадной пастой, кусочками банана Chiquita и измельченными орехами, чтобы получить запеченный десерт, который понравится всей семье.
Невероятно нежный и кремовый подбодрит меня в жаркий летний день! Просто нарежьте бананы Chiquita и смешайте с кубиками льда, молоком, эспрессо и медом, чтобы получился восхитительный холодный смузи — и отправляйтесь на греческие острова, когда вы пьете!
Хотите, чтобы ваши вкусовые рецепторы отправились в тур по Европе? Бананы действительно являются одними из самых полезных фруктов в мире — и теперь вы можете добавить их к целому ряду восхитительных европейских закусок или рецептов десертов, не чувствуя себя виноватым.Вы знаете, что получите отличное банановое питание — даже если рецепты будут немного снисходительными! Bon voyage вкусовые рецепторы — приятного путешествия!
14 банановых рецептов помимо типичной выпечки
Бананы не только великолепны на вкус в хлебе и смузи, но и обеспечивают довольно мощное питание. Каждый фрукт, содержащий 110 калорий, содержит витамин B6, марганец, витамин C, калий и клетчатку. К сожалению, статистика показывает, что 1,4 миллиона бананов выбрасываются каждый день из-за того, что они пятнистые, погнутые или уже прошли свой расцвет.Это может быть потому, что они, кажется, чудесным образом превращаются из недозрелых и зеленых, чтобы съесть меня сейчас до коричневых и мягких примерно за день, что делает их слишком легкими для выбрасывания.
Но у нас есть способ сэкономить: эти 14 рецептов вкусных бананов. В следующий раз, когда у вас будет не совсем идеальная кожура, вместо того, чтобы выбрасывать ее или перемешивать с банановым хлебом еще раз , попробуйте одно из этих сладких или соленых блюд. Они такие креативные и вкусные, что вы почти захотите, чтобы ваши бананы слишком быстро созрели.
СВЯЗАННЫЙ: 7 рецептов здоровой фруктовой пиццы, которые мы одержимы
14 банановых рецептов для сладких и пикантных блюд
1.
Протеиновые маффины с бананом NutellaДумайте об этих начиненных нутеллой кексах как о банановом хлебе со сверхспособностями. Помимо восхитительности шоколада и фундука, они скрывают клетчатку из цельнозерновой муки, белок в греческом йогурте и ванильный протеиновый порошок, а в довершение всего — полезные жиры из семян льна и грецких орехов. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn
2. Здоровые банановые оладьи с 3 ингредиентами
Палео, без глютена, на одну порцию, эти оладьи без муки из блендера — отличное дополнение к овсяной каше и яичнице за легкие деньги на завтрак. Просто взбейте яйца, бананы и корицу. Затем вылейте полученное тесто на сковороду, и вы получите декадентский, вкусный и смехотворно легкий утренний обед за считанные минуты. Фото и рецепт: Блэр Лонерган / Опытная мама
СВЯЗАННЫЙ: 23 причины, по которым вам нужно больше бананов в жизни
3.Банановый тайский карри
Кокосы могут ассоциироваться с тайской едой больше, чем с бананами, но это блюдо приобретает желтый цвет, насыщенный калием. Пюре из фруктов придает блюду кремовый оттенок, помогая сократить количество жира и калорий. Смесь кешью, киноа, нута и сахарного горошка означает, что вы также получите изрядную дозу белка и клетчатки. Фото и рецепт: Сара Бонд / Live Eat Learn
4. Замороженные суши с бананом
Намажьте банан ореховым маслом, затем покройте его волшебной скорлупой, сделанной своими руками из темного шоколада и кокосового масла.Прежде чем оно высохнет, посыпьте это сладкое лакомство любыми антиоксидантными усилителями, которые вам нравятся. Вкусные варианты включают семена чиа, измельченные фисташки, пчелиную пыльцу или семена граната. Фото и рецепт: Алекса Ширм / Life by Daily Burn
СВЯЗАННЫЙ: 25 безумно вкусных рецептов шоколада, которые все еще полезны
5. Бананово-овсяный протеиновый смузи
Любой, кто пробовал «хороший крем», знает, что бананы обладают замечательной способностью придавать кремообразную густую текстуру практически любому рецепту.Добавьте пару в этот протеиновый коктейль для наращивания мышечной массы, а также немного овса, протеинового порошка, миндального молока и корицы, и вы получите сытный обед после тренировки. И просто сократите формулу вдвое, если хотите перекусить. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn
6. Шоколадно-банановое овсяное печенье
Это сладкое печенье содержит примерно столько же сахара, сколько четверть стакана инжира (8 граммов). Так что мы будем считать этот десерт здоровой пищей.Половина банана заменяет часть сладкого, а также увлажняет тесто для шоколадного печенья. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by Daily Burn
СВЯЗАННЫЙ: 9 быстрых и полезных печенья для завтрака
7. Суши-роллы с клубникой и бананом
Ореховое масло, йогурт, ягоды и мюсли — все это выглядит в этой красочной и сладкой обертке из тортильи. Это как парфе из йогурта, которое можно есть руками! Так просто; так вкусно. Фото и рецепт: Доктор Сонали Рудер / Врач-гурман
8. Фаршированный сладкий картофель с кленовым тахини
Вместо холодного сэндвича или салата побороться с грустным обедом за столом, упаковав запеченный сладкий картофель, который вы можете загрузить с помощью достойной Instagram (не говоря уже о вкусной!) Смеси начинок, таких как ломтики банана, ягоды, мюсли и тахини. Фото и рецепт: Leah / Love Me Feed Me
СВЯЗАННЫЙ: 5 рецептов вкусных тостов из сладкого картофеля
9.Овсяный хлеб с арахисовым маслом и бананом
Похож на батончик мюсли с текстурой торта, этот рецепт запеченной овсянки требует пюре из бананов и арахисового масла для увлажнения и корицы, ванили и кленового сиропа для десертного вкуса. Сверху сбрызните еще больше расплавленного ПБ, чтобы получилась самая легкая «глазурь». Фото и рецепт: Лаура Сэндфорд / Joy Food Sunshine
10. Смузи с авокадо и финикомЧтобы получить самый сливочный натуральный (и сладкий!) Смузи, смешайте замороженный банан, половину авокадо, чашку молока и финики.Добавьте на завтрак орехи, какао-крупку, кокос или мюсли, чтобы вы остались довольны. Фото и рецепт: Катя Хейно / Пикантный лотос
СВЯЗАННЫЙ: 25 дешевых и простых рецептов смузи из 3 ингредиентов
11. Палео-глазированный банановый хлеб с отверстиями для пончиков
Превратите банановый хлеб в пончик размером с полезный кусок хлеба. Эти запеченные сладости для завтрака придают еще больше аромата и предлагают несколько мини-улучшений. Морось медово-ванильной глазури, сделанной невероятно кремовой благодаря кокосовому маслу, а также семенам чиа и льна, сделает этот палео-рецепт тем, что вам захочется каждые выходные. Фото и рецепт: Крисса Бенсон / Physical Kitchness
12. Брауни из черной фасоли и банана с двухкомпонентным мороженым
Тахини — паста из семян кунжута, которую можно найти почти в каждом рецепте хумуса, сочетается с миндальной мукой, чтобы придать этим полезным пирожным легкую ореховую нотку. Банановое пюре и черная фасоль придают кляру насыщенную, пушистую консистенцию. С какао-порошком и темным шоколадом в смеси вы не сможете ощутить ни капли вкуса бобов. Обещать! Фото и рецепт: Кэти Калпин / Восхитительные веганы
СВЯЗАННЫЕ: 8 рецептов теста для печенья, которые вы захотите для каждого десерта
13.Булочки с бананом и корицей
Запеченные ломтики банана заменяют хлеб в этой закуске из булочек с корицей, на 100% состоящей из фруктов. Сладкие как конфеты финики создают звездную начинку, делая это богатое клетчаткой лакомство максимально безупречным. Возможно, это ваш новый любимый десерт. Фото и рецепт: Натали Томас / Пир на фруктах
14. Bananas Foster Pudding с кокосовым молоком
Четырехслойное блюдо, которое выглядит следующим образом: домашний пудинг, затем кусочки банана, затем еще пудинг.Плюс измельченные орехи и сверху сбрызнуть кокосовым маслом карамель. Полностью загруженное парфе из этого микса станет отличным завтраком, закуской или десертом. И он содержит все вкусовые компоненты бананового фостера в более безопасной для здоровья упаковке. Фото и рецепт: Alexa Schirm / Simple Roots Wellness
Подробнее
16 полезных рецептов из тыквы на каждый прием пищи
12 ароматных рецептов тыквенных орехов, которые наполнят вас
Рецептов из трех ингредиентов, чтобы сэкономить ваше время и деньги
банановых рецептов — 17 идей, которые помогут вам использовать бананы
Скромный банан как фрукт ZeroPoint ™ является фаворитом среди участников WW.Самая большая проблема, кажется, состоит в том, чтобы прикончить кучу до того, как проигравшие разорятся. Сколько из нас с сожалением закончили тем, что бросили последнюю пару, когда они превратились в кашу на кухонном столе?
К счастью, бананы обладают недооцененной сверхспособностью: они могут заменять муку и сахар во многих рецептах, снижая ценность SmartPoints®, добавляя при этом влаги и естественной сладости. Они тоже хорошо замерзают, так что вам не обязательно использовать их все правильно в эту секунду. Вот как сохранить каждый фрукт в грозди и наслаждаться им.Никаких бананов!
Если вы не можете использовать бананы сейчас, заморозьте их на потом.
Не нужно паниковать, когда вы видите, как желтая корка становится коричневой. Спелые бананы — даже действительно уродливые — можно заморозить и наслаждаться ими.
Начните с удаления кожуры. Оставьте бананы целыми или при необходимости разломите их на большие куски для удобства хранения.
- Выложите фрукты одним слоем на противень, выстланный пергаментной или вощеной бумагой, или на силиконовый коврик, чтобы они не замерзли комками.
- Заморозьте бананы на два-три часа. Перелейте в герметичный контейнер или пакет для заморозки с застежкой-молнией, затем верните в морозильную камеру. Замороженные бананы обычно сохраняют свою текстуру и вкус до трех месяцев.
- Чтобы разморозить бананы для выпечки или приготовления пищи, поместите их в миску и дайте им оттаять до двух часов при комнатной температуре или на ночь в холодильнике. Они могут выглядеть мягкими и коричневыми, но поверьте нам: они будут вкусно готовить!
- Для рецептов, в которых требуется холодное банановое пюре, например смузи и замороженные десерты, не нужно сначала размораживать фрукты.
Готовы использовать бананы? Попробуйте одну из этих восхитительных идей.
Бананы — отличное дополнение к завтракам, десертам и сладким закускам. Неплохая идея, если вы спросите нас.
40 палео-способов насладиться бананами
Бананы, я думаю, мой любимый. Они прекрасные и сладкие, со сливочным вкусом, который хорошо сочетается с другими фруктами, и когда вы их замораживаете, вы открываете для себя совершенно новый мир бананового наслаждения.Смузи, мороженое и другие десерты стало легко готовить и наслаждаться ими в стиле палео, и они часто даже не нуждаются в дополнительном подслащивании, потому что бананы от природы такие сладкие!
1. Двойной шоколадный палео-банановый хлеб
Банановый хлеб хорош, но шоколадно-банановый хлеб лучше. И этот банановый хлеб может быть даже лучшим, с его богатой и пушистой текстурой, похожей на батончик, миндальной четверкой, кокосовой мукой, нарезанными кусочками шоколада и только чистым бананом в качестве подсластителя.
Фото: Paleo Running Momma
2. Шоколадно-банановые трюфели с маслом для загара
Эти мягкие трюфели, тающие во рту, вкусные всего лишь из нескольких ингредиентов. Вам понадобятся перезрелые бананы (они сладкие и мягкие, без слизи), масло из семян подсолнечника, кокосовая мука, шоколадная стружка, кокосовое масло, а если вы хотите немного их подсластить? Добавьте немного кленового сиропа.
3. Палео-пирожные с низким содержанием сахара
Еще не уверены в силе бананов как подсластителя? Попробуйте эти пирожные с низким содержанием сахара, которым даже не нужны перезрелые бананы, только бананы с зелеными кончиками.Кокосовое масло делает эти пирожные очень насыщенными и вкусными с большим количеством полезных жиров.
4. Чаша для смузи с вишневыми ягодами
В этой чаше для смузи есть почти все хорошее, от замороженной вишни и клюквы до банана, миндаля, сушеного инжира, порошка люкумы (или другого подсластителя), желатина травяного откорма, пчелиной пыльцы и более. Это будет ваш новый любимый бодрящий завтрак.
5. Палеобанановый перевернутый пирог
Хотя это может быть не очень распространенный вкус, бананы на самом деле идеально подходят для перевернутого пирога из-за содержания в них сахара.Бананы действительно хорошо карамелизируются, что делает их идеальным сладким и липким пирогом с миндальным маслом, кокосовым сахаром, экстрактом ванили, корицей и морской солью.
Фото: Вкусная история любви
6. Шоколадно-банановый сплит-кремовый пирог
Этот пирог напоминает чизкейк, с насыщенным и сливочным банановым мороженым, приготовленным с кокосовым кремом, бананами и ванилью, и восхитительной корочкой из сладкого картофеля, авокадо, рома, миндаля и т. Д. и кленовый сироп. И давайте даже не будем начинать насчет того шелковистого шоколадного ганаша, облицованного готовым продуктом!
7.Белковые батончики с банановым хлебом без выпечки
Внимательно прочтите этот рецепт, и вы будете вознаграждены мягким и жевательным, восхитительным протеиновым батончиком с бананами, кокосовой мукой, миндальным маслом, корицей и рублеными орехами, если хотите. По вкусу он такой же, как банановый хлеб, но намного полезнее!
8. Рецепт зеленого тропического смузи
Этот зеленый смузи сделан из шпината или капусты, банана, апельсина, ананаса, авокадо, кокосового молока, кленового сиропа, колотого льда, сушеных кокосовых чипсов и семян чиа.Я рекомендую не использовать эфирное масло — вы также можете заменить его цедрой апельсина.
9. Палео-банановый хлеб
Это палео-банановый хлеб, который обманет даже самого большого палео-скептика своей восхитительно богатой текстурой, сильным банановым вкусом, топленым маслом и такими приправами, как корица, мускатный орех и имбирь. Он подслащен только бананами, что делает его полезным для здоровья.
Фото: Whitty Paleo
10. Банановое мороженое и парфе из яблочного масла
Это парфе быстро готовится и очень сладкое с замороженным банановым «мороженым», экстрактом ванили, миндальным или кокосовым молоком (кокосовое молоко для насыщенности, а миндальное молоко — более нейтральный вкус). яблочное масло или яблочный соус и засахаренные фисташки, приготовленные на плите с медом или кокосовым сахаром.
11. Paleo Banana Bread French Toast
Все любят французские тосты, и этот вариант бананового хлеба восхитителен с корицей, ванилью, кленовым сиропом, сырым порошком какао, кокосовым и миндальным молоком и горсткой свежей малины с нарезанным бананом. Используйте в качестве основы рецепт бананового хлеба от этого блоггера.
12. 3 ингредиента Банановые блины
Эти банановые блины восхитительны, и они являются отличным способом утолить богатый белком завтрак в животах детей (или взрослых), которые не любят яйца.Вкус банана и корицы действительно проявляется, а блины настолько просты в приготовлении, что вы можете приготовить их в напряженное школьное утро.
13. Печенье с банановым хлебом в виде капли
Это простое печенье по вкусу похоже на банановый хлеб, но от него требуется гораздо меньше времени, и оно не занимает много времени. Вам понадобятся измельченный банан, кокосовая и миндальная мука, шоколадная стружка, кокосовое масло, яйца и несколько других ингредиентов.
Фото: Блуждающий корень
14.Pink Himalayan Sea Salt Strawberry Orange Smoothie
Этот легкий смузи имеет действительно прекрасный вкус благодаря кокосовому молоку, миндальному маслу и хлопьям гималайской морской соли с клубникой, бананом и апельсином. С бананом в этом смузи вам даже не нужно ничего добавлять, чтобы подсластить его. Это естественно хорошо!
15. Caramel Nice Cream Sundae
«Хороший крем» — это название, которое иногда называют «мороженым» из замороженных бананов, которое имеет кремовую текстуру, очень похожую на мороженое, и естественно сладкое без каких-либо молочных продуктов.Это восхитительное мороженое с фруктами сделано из уникальных ингредиентов, таких как порошок мескита! Вы можете заменить овсяные хлопья измельченным миндалем.
16. Paleo Chocolate Chip Banana Bread
Шоколадные чипсы — безусловно, лучшая добавка к банановому хлебу, если вы спросите меня. Они намного превосходят грецкие орехи или другие орехи, которые иногда проглатывают, и в этом конкретном буханке бананы и шоколад дают очень липкую буханку удивительно вкусного бананового хлеба с миндальным маслом и медом.
17.Банановая мюсли без зерен
Бананы отлично подходят в качестве ингредиента мюсли, потому что они могут заменить часть подсластителя в рецепте, а также добавить восхитительный банановый аромат. Эффект бананового ореха, происходящий здесь с кешью, грецкими орехами, различными семенами, корицей, мускатным орехом и ванилью, потрясающий.
Фото: Hold The Grain
18. Банановый хлеб с тыквой
Не можете выбрать между тыквенным хлебом и банановым хлебом? Почему решили ?! Просто есть и то, и другое в одной буханке! Этот легкий хлеб сделан из миндальной муки и включает в себя как тыквенное пюре, так и банановое пюре, что создает супер-ароматную комбинацию, подслащенную медом и приправленную ванилью и специями.
19. Палео Крекеры Грэма с нутеллой и бананами
Домашние крекеры из Грэма на самом деле бомба (это снова в 2001 году?), И этот рецепт с домашней нутеллой и нарезанными бананами чем-то напоминает мне в какой-то странной вселенной здоровые продукты. ‘более. Так что попробуйте, и вы не пожалеете, что сделали.
20. Апельсиновый ананасовый смузи с бананом
Я думаю, что смузи, вероятно, мой любимый способ есть бананы, наряду с замороженными и обмакнутыми в шоколад. В этом легком банановом смузи всего три ингредиента: замороженный ананас, банан и апельсины.Этот смузи лучше всего, если вы используете самые сладкие и ароматные сочные апельсины, какие только сможете достать.
21. Шоколадно-банановый пудинг
Этот шоколадный пудинг из трех ингредиентов с бананами, экстрактом ванили или миндаля (в зависимости от того, какой вкус вам нужен) и несладким какао-порошком. Вам нужно будет подать это немедленно, так как это скорее мягкое мороженое, чем пудинг, но это так здорово!
Фото: 24 Carrot Kitchen
22. Банановый хлеб с начинкой из штрейзеля
Этот банановый хлеб вдвойне хорош, если добавить в него заправку из штрейзеля, как старый добрый кофейный пирог.Он сделан из большого количества бананов (да), миндального масла, корицы, кокосового масла, кокосовой муки, ванили и миндальной муки с измельченными орехами пекан, чтобы сделать начинку красивой и рассыпчатой.
23. Смузи с миндальным маслом и желе
Этот смузи по вкусу как в детстве, с ароматами, напоминающими PB&J. Вам понадобятся замороженные бананы, замороженная клубника, замороженная вишня, миндальное молоко и миндальное масло. Это хороший смузи для добавления таких бустеров, как пептиды коллагена или пчелиная пыльца.
24. Paleo Bananas Foster
Bananas Foster — классический банановый десерт с карамелизированными бананами и ванильным мороженым. В этой восхитительной палео-версии используется масло травяного откорма, жирное кокосовое молоко, кокосовый или кленовый сироп и мороженое из кокосового молока, подслащенное кленом и приправленное ванильным мороженым.
25. Клубнично-мраморный банановый хлеб
Клубнично-банановый хлеб — одно из моих любимых вкусовых сочетаний с использованием любого из фруктов, и этот клубнично-банановый хлеб действительно поражает и жаждет.Он сделан из миндальной муки и кокосовой муки и слегка приправлен корицей. Используйте самые спелые бананы, какие только сможете найти — поверьте мне!
Фото: В поисках здорового пути
26. Пудинг из семян чиа с кусочками обезьяны
Этот пудинг из семян чиа напомнит вам классический вкус мороженого с бананами, шоколадом и орехами. Он сделан из богатых белком и питательных семян чиа, корицы, подсластителя Swerve (или кокосового сахара), тертого кокоса и гарнира из ядер какао-бобов или другого кокоса.
27. Банановая тарелка для веганского смузи
Эта чаша для смузи — более здоровая версия десерта, состоящая всего из нескольких ингредиентов. Вам понадобятся замороженные бананы, ванильное миндальное молоко, клубника, измельченный темный шоколад, палео-посыпка (при необходимости не используйте их) и жареный миндаль вместо арахиса.
28. Банановые кексы с подсолнечным маслом
Эти кексы легко приготовить на завтрак из бананов, подсолнечного масла (можно использовать любое ореховое или семенное масло), кокосовой муки, яиц из льняного семени, яблочного уксуса, ванили и чистый кленовый сироп.Ксантановая камедь не является обязательной, но вы также можете использовать шелуху семян подорожника.
29. Клубнично-банановый смузи
Ищете простой клубнично-банановый смузи, чтобы удовлетворить свою жажду или подать своим детям? Этот — отличная замена тем коктейлям в фуд-корте в торговых центрах, приготовленных из всевозможных сиропов и неизвестно из чего. Он сделан из корицы, апельсинового сока и ванили.
Фото: Wife Mamma Foodie
30. Шоколадный пудинг с чиа и бананами
Эти потрясающие шоколадные конфеты сделаны с добавлением кусочков банана, что придает им забавный вкус, который меняется с каждым кусочком.Вам понадобится миндальное или кокосовое молоко, семена чиа, кленовый сироп, темный какао-порошок, бананы и, если хотите, немного какао-бобов или шоколадных чипсов.
31. Палео-банановые батончики для завтрака
Эти батончики для завтрака отлично подходят, когда вам нужно быстро позавтракать в дороге. Они хорошие и полезные, и даже есть овощи! Вам понадобятся кабачки, бананы, миндальное масло, ваниль, корица, миндальное масло и тертый кокос, а также несколько других ингредиентов.
32. Paleo Salted Caramel Frappe
Этот удивительный напиток очень далек от закусочной Starbucks, и вы можете приготовить его из нескольких ингредиентов.Вам понадобятся замороженные бананы, кофе, несладкое миндальное молоко (подойдет любое фирменное или домашнее), ваниль и соленая карамель — используйте домашнюю карамель, подходящую для палео!
33. Popsicles Banana Chai
Это уникальное сочетание банана и ароматного, пряного чая. Самое приятное то, что это единственные два ингредиента! Это фруктовое мороженое отлично подходит для жарких летних дней, когда вам нужно угощение, за которое не нужно чувствовать себя виноватым. Я бы даже счел его достаточно полезным для легкого завтрака.
Фото: Sunny Side Up’s
34.Banana Mocha Green Monster Smoothie
Этот «зеленый» смузи не такой уж зеленый, что делает его отличным для тех из нас, кто, возможно, плохо знаком с зелеными смузи и которых немного смущает цвет. Вы можете приготовить один из замороженных бананов, протеинового порошка, какао-порошка, растворимого кофе, молока на выбор и ванили.
35. Квадраты с кунжутом, инжиром и бананом. и какао-крупка.Конечно, они не были бы полны моросящего темного шоколада.
36. Blackberry Bliss с вишнями на вершине
Я думаю, что эта чаша для ежевики действительно пришлась бы по вкусу прямо сейчас. Это мороженое из ежевики, приготовленное из замороженных бананов, меда, который нужно полить сверху (который загустевает до жевательного «соуса»), вишни без косточек и кусочков шоколада без молочных продуктов.
37. Лимонно-оливковое масло Шоколадно-банановый хлеб
Этот банановый хлеб, вероятно, самая жевательная и самая влажная версия, которую вы когда-либо пробовали, с восхитительным вкусом лимона, оливковым маслом, яблочным пюре, кокосовым молоком, ванилью, шоколадом и лимонным кокосом. молочная глазурь, которую нужно залить сверху… а затем вылизать остатки из миски.
Фото: Блог Simple As That
38. Здоровый банановый шоколадный пудинг
Поскольку бананы имеют естественную вязкость в пюре, из них можно приготовить пудинг, не прилагая особых усилий в отделении сгущения. Для этого пудинга используйте спелые бананы, какао-порошок, нектар агавы (я бы использовал кленовый сироп), корицу, ваниль и жареный фундук.
39. Замороженное шоколадное фруктовое мороженое с бананом
А теперь вот этот рецепт — мой самый любимый способ насладиться бананами.В замороженном виде они не становятся полностью твердыми, но имеют текстуру замороженного мороженого. Это фруктовое мороженое сделано из орехового масла, кокосового масла, какао-порошка и измельченного кокоса, чтобы их свернуть.
40. Banana Coconut Crunch Cereal
Вот забавные хлопья для завтрака, которые нравятся детям, с добавлением кокосового молока и свежей малины.