Жареный лаваш с сыром и колбасой рецепт с фото: Лаваш с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото пошагово и видео


Содержание

Лаваш с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Подготовить продуты по списку. Колбаса варёная без жира, можно взять сосиски. Сыр подойдёт любой, у меня твёрдый, но можно взять и мягкий и полутвёрдый. Яйца одного может не хватить, на всякий случай держать про запас ещё одно — это будет зависеть от того, на сколько обильно будет обмакиваться в яйцо лаваш перед жаркой. Я беру зелень укропа, но можно использовать любую, какая нравится.

  • Шаг 2:

    Выбранные колбасу и сыр извлечь из упаковки, натереть на крупной тёрке и выложить в глубокую миску. Свежую зелень укропа промыть, обсушить. Мелко нарезать укроп и добавить в посуду с колбасой и сыром. Туда же добавить майонез, всё тщательно перемешать. По мне соли здесь достаточно, но если уж кажется мало, то можно немного присолить.

  • Шаг 3:

    Лаваш извлечь из упаковки. Лист лаваша расстелить на столе. По краю листа полосой выложить начинку (жалеть начинку не стоит) и свернуть лаваш рулетом, чтобы начинка оставалась внутри. Нарезать рулет из лаваша на порционные кусочки, размер которых сами выбираете по своему вкусу, у меня были квадратики 6 х 6 см.

  • Шаг 4:

    Поставить разогревать сковороду с небольшим количеством растительного масла. Яйцо разбить в глубокую миску, слегка вилкой взбить и присолить (по желанию). Каждый кусочек нарезанного лаваша опускать в яйцо с двух сторон и выкладывать на разогретую сковороду.

  • Шаг 5:

    Обжаривать лаваш с начинкой с двух сторон на среднем огне до румяной корочки: сначала с одной стороны, потом осторожно, чтобы начинка не вытекла, перевернуть и обжарить с другой стороны. Готовые квадратики выложить на тарелку с салфеткой, чтобы лишний жир впитался.

  • Шаг 6:

    Подавать жареный лаваш с колбасой и сыром горячими, когда корочка хрустит, а сыр из начинки тянется. Это вкусная закуска подойдёт к чаю или кофе. Такие квадратики очень понравятся детям.

  • Горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой. Пошаговый рецепт с фото

    Горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой среди хозяек пользуются немалой популярностью. Готовятся они быстро, получаются вкусными, кроме того имеют праздничный и аппетитный вид. Любимая многими шаурма представляет собой не что иное, как рулет из лаваша с курицей. Помимо курицы в качестве начинки можно использовать очень большое количество ингредиентов. Вкусен он получается с малосольной рыбой и рыбными консервами, креветками, крабовыми палочками, жареными и свежими грибами, колбасными изделиями, разными видами сыров, ветчиной, мясом, овощами.

    Но рулеты из лаваша могу быть не только холодной, но и горячей закуской. Также как и вафли или слоеное тесто, лаваш прекрасно подходит для приготовления в кляре, яйце, или просто во фритюре конвертиков, «треугольничков», трубочек, рулетиков, «улиток».

     Заслуживают внимания также и ленивые голубцы из лаваша, аппетитные и необычайно вкусные пироги. Рецепты рулетиков из лаваша с начинкой, рецептом которой хочу поделиться, будет запекаться в духовке под сметанным соусом и сыром. Вкусная и сытная закуска может стать неплохим дополнением к обеду или ужину.

    Ингредиенты:

    • Лаваш – 1 шт.,
    • Вареная колбаса – 200 гр.,
    • Плавленый сыр – 2 шт.,
    • Твердый сыр – 50-70 гр.,
    • Майонез – около 80 гр.,
    • Яйца – 1 шт.,
    • Сметана – 100-150 мл.,
    • Соль — щепотка

    Горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой – рецепт

    Плавленые сырки и твердый сыр натрите на средней по размеру терке.

    На этой же терке натрите и вареную колбасу.

    Лаваш смажьте майонезом.

    Посыпьте сверху сыром.

    Сверху на сыр выложите слой колбасы.

    Заверните рулетиком.

    Теперь рулет из лаваша с сыром и колбасой разрежьте вдоль на равные части длиной примерно по 4-5 см.

    Выложите в форму, в которой будете его запекать.

    Приготовьте заливку. Сметану взбейте с яйцом и щепоткой соли.

    Не лишними будут и любимые специи. Полейте рулет из лаваша сметанным соусом.

    Сверху посыпьте тертым сыром.

    Поставьте форму в духовку, прогретую до 175С. Выпекайте не менее 15 минут.  Горячая закуска из лаваша с сыром в духовке выпекается до появления румяной корочки.

    Готовые рулетики переложите на тарелку и подавайте к столу горячими вместе с острым соусом. Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить также и украинские бендерики с мясом.

    Горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой. Фото

    Закуска из лаваша в кляре рецепты. Жареный лаваш с колбасой и сыром. Получать на почту рецепты от поваренка

    Жареный лаваш с колбасой и сыром – вкусная, быстрая и легкая в приготовлении закуска, которая выручит вас в любой жизненной ситуации. Это отличная идея для завтрака, аппетитное угощение для внезапно нагрянувшего гостя и прекрасный, сытный перекус в течение дня. Такое незатейливое блюдо отлично впишется в дачное меню, закуску можно с легкостью приготовить на природе.

    Румяные, ароматные треугольники из лаваша с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра — простое, но невероятно аппетитное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

    Для приготовления закуски вам понадобятся такие ингредиенты.

    Подготовьте компоненты начинки. Нарежьте небольшими кубиками колбасу. Натрите сыр. Мелко нарежьте зеленый лук и петрушку.

    Добавьте сметану, горчицу, немного соли и молотого черного перца. Хорошо все перемешайте.

    В отдельную емкость разбейте 2 яйца. Добавьте 1 ст.л. воды, щепотку соли и молотого черного перца, а затем слегка взбейте смесь вилкой до однородности.

    Нарежьте лаваш на полоски шириной 7-8 сантиметров. Срежьте закругленные края полосок лаваша, чтобы их концы приобрели квадратную форму – так удобней будет сворачивать лаваш с начинкой, придавая ему форму треугольников.

    На каждую полоску лаваша выложите 1 столовую ложку подготовленной начинки.

    Слегка прижмите начинку, распределив ее в основании полоски в форме треугольника. Затем сверните лаваш, повторяя очертания начинки (подробнее смотрите в видеоверсии рецепта).

    Повторите процедуру с оставшимися полосками лаваша и начинкой.

    Получившиеся треугольники из лаваша обмакните в яичную смесь с двух сторон и поместите на разогретую, смазанную маслом сковороду.

    Обжаривайте лаваш на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. По желанию, в последние несколько минут приготовления сковороду можно прикрыть крышкой, для того чтобы сыр лучше расплавился.

    Жареный лаваш с колбасой и сыром готов. Приятного аппетита!

    2016-09-12

    Лаваш – тонкий пресный хлеб из пшеничной муки, распространенный у народов Кавказа и Азии. Сегодня лаваш пользуется огромной популярностью далеко за пределами стран, где считается национальным блюдом. Лаваш – универсальный хлеб. Его едят с первыми и вторыми блюдами, мясом, сыром, в листы лаваша заворачивают начинки, используют как коржи для пирогов и запеканок.

    В 2014 году армянский лаваш абсолютно заслуженно включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО от Армении. Блюда из лаваша доступны, быстро и легко готовятся, вкусны, питательны и разнообразны.

    Сегодня у нас простейшее горячее блюдо – лаваш, жаренный с сыром. Можно использовать любой имеющийся в распоряжении сыр – твердый, плавленый, творожный и даже творог. Под воздействием высокой температуры сыр и творог плавится. В результате получается удивительное сочетание жареной хрустящей корочки и нежного сливочного крема.

    Продукты:

    1. Лаваш листовой — 1 шт
    2. Сыр (любой) — 200 гр или плавленых — 2 шт.
    3. Майонез — 1 ч. ложка
    4. Яйцо — 2 шт
    5. Соль — щепотка
    6. Масло растительное (для жарки) — 50 гр
    7. Крахмал — 1 ст. ложка

    Как приготовить лаваш жаренный с сыром:

    Пошаговый рецепт с фото:
    1. Нарезать лаваш на квадраты.


    2. Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала.


    3. Положить сыр на кусочек лаваша.


    4. И свернуть все квадраты конвертиками.


    5. Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло.


    6. Жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону.

    Сегодня мы предлагаем вам приготовить блюдо, способное стать и замечательной закуской на праздничном столе, и необычным ужином или полдником. Конечно, это лаваш в кляре с начинкой, сделать которую можно по самым разным рецептам, их вы найдете в нашей подборке. Такая закуска хороша и в горячем, и в холодном виде, особенно в зависимости от наполнения, да и внешний вид ее разнообразен, ведь закрутить лаваш можно по-разному.

    Итак, чтобы приготовить лаваш в кляре с начинкой, нам понадобятся самые простые продукты, которые наверняка есть если не в каждом холодильнике, то уж на полке обычного магазина точно.

    Но прежде, чем браться за готовку, вспомним об одном нюансе: кляр для лаваша не должен быть густым, как, например, для рыбы. Его консистенция не должна напоминать сметану, иначе блюдо получится слишком тяжелым и в нем будет слишком много теста, которое «забьет» по вкусу начинку.

    Мы можем менять рецепт кляра для лаваша в зависимости от начинки и оформления закуски, но всегда помним, что кляр должен быть жидким с минимумом муки.

    Для начала, сделаем закуску по самому простому рецепту.

    • Лаваш армянский — 1 шт. + —
    • Твердый сыр — 200 г + —
    • Яйца куриные — 4 шт. + —
    • Молоко — 3-4 ст.л. + —
    • Сметана — 1,5 ст.л. + —
    • Майонез — 1,5 ст.л. + —
    • Лук репчатый зеленый — 1/2 пучка + —
    • Мука пшеничная — 1 ст.л. + —
    • Соль — 2 щепотки или по вкусу + —
    • Черный перец — на кончике ножа + —
    • Растительное масло — для жарки + —
    1. Прежде чем браться за приготовление начинки, отварим для нее 3 яйца вкрутую. Когда они будут готовы, остужаем в холодной воде, чистим и измельчаем вилкой или мелко рубим ножом.
    2. Теперь на крупной терке измельчаем сыр, промываем лук, просушиваем на салфетке и меленько нарезаем его. Соединяем все продукты, заправляем их майонезом и сметаной, перемешиваем и отставляем в сторону.
    3. Приготовим кляр для лаваша: взбиваем молоко с 1 сырым яйцом, солим, всыпаем муку и перемешиваем, до однородности.
    4. Расстилаем на рабочей поверхности лаваш, делим его на несколько частей, все зависит от того, какого он размера — на 8, 6, или 4 или 3.
    5. Смазываем каждую часть начинкой, отступая от края по 7-8 мм, чтобы при жарке она не выпадала, и не докладываем до конца на 2 см.
    6. Скручиваем рулетом, полностью обмакиваем в кляр и выкладываем швом вниз на разогретую сковороду. Обжариваем в масле на несильном огне до корочки с каждой стороны минутки по 2.

    Готовые рулеты выкладываем на салфетку или бумажное полотенце — лишнее масло в закуске ни к чему. Перед подачей посыпаем их свежей зеленью, и ставим на стол горячими. Приятного аппетита!

    Если же хочется получить более сытное блюдо, отлично подходящее для семейного ужина, предлагаем приготовить его по следующему рецепту.

    1. 200 г шампиньонов промываем и меленько нарезаем кубиками.
    2. Обжариваем на сковороде на оливковом, сливочном или растительном масле с добавлением чеснока и прованских трав.
    3. Поджаренные грибы выкладываем на тарелку, споласкиваем сковороду и пассеруем 1 шинкованную среднюю луковицу до золотистости. Перекладываем к грибам.
    4. 200 г ветчины, вареной колбасы, копченой курицы или сосисок режем кубиками. Все соединяем и перемешиваем.

    Готовим кляр: соединяем 1 ст.л. сметаны с 1 яйцом, хорошенько перемешиваем, можно использовать миксер и оставляем.

    На столе расстилаем лаваш, делим его на 4 части и на угол каждой выкладываем начинку. Заворачиваем треугольничком или квадратом, кому как больше нравится.

    На сковороде разогреваем масло, хорошо со всех сторон обмакиваем в кляр готовые лаваши с начинкой, а затем обжариваем до золотистости. Готовые выкладываем стекать на бумажное полотенце, затем выкладываем каждому на тарелку.

    Грибы в этом рецепте можно заменить таким же количеством обжаренного картофеля — это сделает блюдо еще более сытным — можно взять на работу в качестве перекуса.

    Но классическим вариантом все же считается другой рецепт лаваша с начинкой.

    1. 150 г сыра измельчаем на крупной терке, столько же вареной колбасы режем мелкими кубиками, соединяем вместе и добавляем 3 ст.л. рубленой петрушки и кинзы.
    2. Заранее насыпаем в плоскую тарелку 2 ст.л. сухарей для панировки и готовим кляр: взбиваем 1 яйцо с 3 ст.л. молока.
    3. Расстилаем лаваш и делим его на длинные полосы.
    4. Выкладываем начинку, отступая от краев и закручиваем каждую рулетом. Обмакиваем в кляр, затем обваливаем его в панировке, затем снова опускаем в кляр.

    Жарим рулеты с начинкой на среднем огне в масле с обеих сторон. Затем обязательно даем 5 минут полежать на решетке, застеленной салфеткой, чтобы масло впиталось.

    Подаем со сметаной, посыпав зеленью горячими. Приятного аппетита!

    А что делать, если хочется пирожков, а тесто готовить некогда или под рукой нет нужных продуктов? Просто сделаем лаваш с картофельной начинкой!

    Сначала готовим пюре:

    • Чистим и режем на дольки 3-4 картофелины.
    • Когда они сварятся, сливаем отвар, солим, перчим, добавляем молоко и сливочное масло.
    • Измельчаем толкушкой и отставляем остывать.

    1 среднюю луковицу мелко рубим и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Добавляем лук в пюре, перемешиваем.

    Пробуем на соль и специи, при необходимости добавляем еще.

    Кляр готовим по желанию с майонезом или сметаной, добавляя их в 1 яйцо примерно по 2 ст.л. и перемешав до однородности.

    Лаваш расстилаем на столе, делим на прямоугольники и выкладываем на одну сторону каждого начинку. Заворачиваем, как обычные блинчики с начинкой и, обмакнув в кляр, обжариваем с обеих сторон.

    Такие «пирожки на скорую руку» из лаваша будут, конечно, отличаться своим видом от классических, но вот вкусом они точно не уступят!

    Те же из вас, кто любит необычные вкусы, наверняка оценят следующий рецепт.

    Готовится такое блюдо чрезвычайно быстро!

    • 400 г крабовых палочек режем мелкими кубиками, промываем, обсушиваем полотенцем и шинкуем ½ пучка зелени.
    • Расстилаем на столе 1 лист лаваша, смазываем его 100 г мягкого плавленого сыра, затем посыпаем ½ зелени и выкладываем ½ рубленых крабовых палочек.
    • Сверху накрываем другим слоем лаваша и снова все повторяем — сыр, зелень, палочки.

    Скручиваем все рулетом и даем ему постоять.

    Тем временем готовим кляр:

    • Соединяем 3 яйца с 1 — 1,5 ст.л. муки и 5 ст.л. молока.
    • Все перемешиваем до однородности.

    Рулет нарезаем на порционные куски, обмакиваем каждый в кляр и обжариваем до готовности с обеих сторон.

    Подаем с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

    Теперь вы знаете, как легко и просто приготовить лаваш в кляре с начинкой, чтобы он получился необыкновенно вкусным. Закручиваем его, как подсказывает фантазия, добавляем любую начинку на свой вкус и балуем себя и близких необычным блюдом!

    Подписка на портал «Твой Поваренок»

    Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

    Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

    Получать на почту рецепты от поваренка

    Новости от Поваренка

    Мы регулярно публикуем новые интересные рецепты. А активно пополняющаяся команда авторов, балует наш сайт умопомрачительными фоторецептами.

    Оставайтесь на связи, и ваше меню станет незабываемым!

    Сегодня мы предлагаем вам приготовить блюдо, способное стать и замечательной закуской на праздничном столе, и необычным ужином или полдником. Конечно, это лаваш в кляре с начинкой, сделать которую можно по самым разным рецептам, их вы найдете в нашей подборке. Такая закуска хороша и в горячем, и в холодном виде, особенно в зависимости от наполнения, да и внешний вид ее разнообразен, ведь закрутить лаваш можно по-разному.

    Особенности кляра для лаваша

    Итак, чтобы приготовить лаваш в кляре с начинкой, нам понадобятся самые простые продукты, которые наверняка есть если не в каждом холодильнике, то уж на полке обычного магазина точно.

    Но прежде, чем браться за готовку, вспомним об одном нюансе: кляр для лаваша не должен быть густым, как, например, для рыбы. Его консистенция не должна напоминать сметану, иначе блюдо получится слишком тяжелым и в нем будет слишком много теста, которое «забьет» по вкусу начинку.

    Мы можем менять рецепт кляра для лаваша в зависимости от начинки и оформления закуски, но всегда помним, что кляр должен быть жидким с минимумом муки.

    Для начала, сделаем закуску по самому простому рецепту.

    Лаваш в кляре с сырной начинкой

    Ингредиенты

    • Лаваш армянский — 1 шт. + —
    • — 200 г + —
    • — 4 шт. + —
    • — 3-4 ст.л. + —
    • — 1,5 ст.л. + —
    • — 1,5 ст.л. + —
    • — 1/2 пучка + —
    • — 1 ст.л. + —
    • — 2 щепотки или по вкусу + —
    • — на кончике ножа + —
    • — для жарки + —

    Пошаговое приготовление лаваша в кляре

    1. Прежде чем браться за приготовление начинки, отварим для нее 3 яйца вкрутую. Когда они будут готовы, остужаем в холодной воде, чистим и измельчаем вилкой или мелко рубим ножом.
    2. Теперь на крупной терке измельчаем сыр, промываем лук, просушиваем на салфетке и меленько нарезаем его. Соединяем все продукты, заправляем их майонезом и сметаной, перемешиваем и отставляем в сторону.
    3. Приготовим кляр для лаваша: взбиваем молоко с 1 сырым яйцом, солим, всыпаем муку и перемешиваем, до однородности.
    4. Расстилаем на рабочей поверхности лаваш, делим его на несколько частей, все зависит от того, какого он размера — на 8, 6, или 4 или 3.
    5. Смазываем каждую часть начинкой, отступая от края по 7-8 мм, чтобы при жарке она не выпадала, и не докладываем до конца на 2 см.
    6. Скручиваем рулетом, полностью обмакиваем в кляр и выкладываем швом вниз на разогретую сковороду. Обжариваем в масле на несильном огне до корочки с каждой стороны минутки по 2.

    Готовые рулеты выкладываем на салфетку или бумажное полотенце — лишнее масло в закуске ни к чему. Перед подачей посыпаем их свежей зеленью, и ставим на стол горячими. Приятного аппетита!

    По этому же рецепту можно приготовить лаваш с начинкой из брынзы (или твердого сыра) и зелени. Больше в нее можно ничего не добавлять.
    Если же хочется получить более сытное блюдо, отлично подходящее для семейного ужина, предлагаем приготовить его по следующему рецепту.

    Рулетики из лаваша с ветчиной и грибами

    1. 200 г шампиньонов промываем и меленько нарезаем кубиками.
    2. Обжариваем на сковороде на оливковом, сливочном или растительном масле с добавлением чеснока и прованских трав.
    3. Поджаренные грибы выкладываем на тарелку, споласкиваем сковороду и пассеруем 1 шинкованную среднюю луковицу до золотистости. Перекладываем к грибам.
    4. 200 г ветчины, вареной колбасы, копченой курицы или сосисок режем кубиками. Все соединяем и перемешиваем.

    Как приготовить кляр для лаваша

    Готовим кляр: соединяем 1 ст.л. сметаны с 1 яйцом, хорошенько перемешиваем, можно использовать миксер и оставляем.

    На столе расстилаем лаваш, делим его на 4 части и на угол каждой выкладываем начинку. Заворачиваем треугольничком или квадратом, кому как больше нравится.

    На сковороде разогреваем масло, хорошо со всех сторон обмакиваем в кляр готовые лаваши с начинкой, а затем обжариваем до золотистости. Готовые выкладываем стекать на бумажное полотенце, затем выкладываем каждому на тарелку.

    Грибы в этом рецепте можно заменить таким же количеством обжаренного картофеля — это сделает блюдо еще более сытным — можно взять на работу в качестве перекуса.

    Но классическим вариантом все же считается другой рецепт лаваша с начинкой.

    Лаваш в кляре с колбасой и сыром

    1. 150 г сыра измельчаем на крупной терке, столько же вареной колбасы режем мелкими кубиками, соединяем вместе и добавляем 3 ст.л. рубленой петрушки и кинзы.
    2. Заранее насыпаем в плоскую тарелку 2 ст.л. сухарей для панировки и готовим кляр: взбиваем 1 яйцо с 3 ст.л. молока.
    3. Расстилаем лаваш и делим его на длинные полосы.
    4. Выкладываем начинку, отступая от краев и закручиваем каждую рулетом. Обмакиваем в кляр, затем обваливаем его в панировке, затем снова опускаем в кляр.

    Жарим рулеты с начинкой на среднем огне в масле с обеих сторон. Затем обязательно даем 5 минут полежать на решетке, застеленной салфеткой, чтобы масло впиталось.

    Подаем со сметаной, посыпав зеленью горячими. Приятного аппетита!

    А что делать, если хочется пирожков, а тесто готовить некогда или под рукой нет нужных продуктов? Просто сделаем лаваш с картофельной начинкой!

    Сначала готовим пюре:

    • Чистим и режем на дольки 3-4 картофелины.
    • Когда они сварятся, сливаем отвар, солим, перчим, добавляем молоко и сливочное масло.
    • Измельчаем толкушкой и отставляем остывать.

    1 среднюю луковицу мелко рубим и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Добавляем лук в пюре, перемешиваем.

    Пробуем на соль и специи, при необходимости добавляем еще.

    Как сделать кляр для лаваша

    Кляр готовим по желанию с майонезом или сметаной, добавляя их в 1 яйцо примерно по 2 ст.л. и перемешав до однородности.

    Лаваш расстилаем на столе, делим на прямоугольники и выкладываем на одну сторону каждого начинку. Заворачиваем, как обычные блинчики с начинкой и, обмакнув в кляр, обжариваем с обеих сторон.

    Такие «пирожки на скорую руку» из лаваша будут, конечно, отличаться своим видом от классических, но вот вкусом они точно не уступят!

    Те же из вас, кто любит необычные вкусы, наверняка оценят следующий рецепт.

    Лаваш с крабовыми палочками в кляре на сковороде

    Готовится такое блюдо чрезвычайно быстро!

    • 400 г крабовых палочек режем мелкими кубиками, промываем, обсушиваем полотенцем и шинкуем ½ пучка зелени.
    • Расстилаем на столе 1 лист лаваша, смазываем его 100 г мягкого плавленого сыра, затем посыпаем ½ зелени и выкладываем ½ рубленых крабовых палочек.
    • Сверху накрываем другим слоем лаваша и снова все повторяем — сыр, зелень, палочки.

    Скручиваем все рулетом и даем ему постоять.

    Кляр для лаваша

    Тем временем готовим кляр:

    • Соединяем 3 яйца с 1 — 1,5 ст.л. муки и 5 ст.л. молока.
    • Все перемешиваем до однородности.

    Рулет нарезаем на порционные куски, обмакиваем каждый в кляр и обжариваем до готовности с обеих сторон.

    Подаем с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

    Теперь вы знаете, как легко и просто приготовить лаваш в кляре с начинкой, чтобы он получился необыкновенно вкусным. Закручиваем его, как подсказывает фантазия, добавляем любую начинку на свой вкус и балуем себя и близких необычным блюдом!

    Лаваш в кляре с сыром и колбасой — одна из самый простых и вкусных закусок, что только могут быть. Готовится очень быстро, а результат на фото говорит сам за себя, что так и хочется откусить кусочек. Румяные, ароматные конвертики из лаваша, со вкусом колбасы и тягучим плавленным сыром в середине — это всегда вкусно. А еще можно добавить к закуске сырое яйцо в виде кляра. Получится еще сытнее и интереснее. Готовится лаваш с сыром в кляре на сковороде, за счет чего закуска приобретает румяную и аппетитную корочку. Такая закуска превращается в настоящие быстрые пирожки! Лаваш — отличное решение, если нет времени возиться с тестом. С начинкой всегда можно экспериментировать, пробовать новые ингредиенты и специи. Но лаваш с колбасой — пожалуй, самый простой и выигрышный тандем, который становится палочкой-выручалочкой любой хозяйки, желающей сэкономить время. Больше рецептов смотрите . А пока перейдем к обещанному рецепту с пошаговыми фото.

    Как приготовить жареный лаваш с сыром в кляре на сковороде

    Основные ингредиенты:

    Продукты для приготовления кляра:

    • яйца — 1 штука;
    • молоко — 50 мл;
    • хмели-сунели — щепотка;
    • соль — щепотка;
    • мука — 3 ст.л.

    Для обжаривания и подачи:

    • растительное рафинированное масло — 3 ст.л.;
    • сыр — 10 г;
    • свежая зелень — несколько веточек.

    Рецепт лаваша в кляре с сыром и колбасой

    1. Начнем с приготовления кляра. В достаточно широкую, но небольшую посуду разбиваем яйцо, вливаем молоко, пускаем соль и хмели-сунели. При желании можно использовать любую другую приправу, которая вам кажется подходящей к колбасным изделиям.

    2. Размешиваем все ингредиенты венчиком до однородности и растворения соли. Начинаем всыпать постепенно муку, добавляя по одной столовой ложке.

    3. Количество муки зависит от ее клейковины, а также размера яйца. Поэтому вам может потребоваться чуть больше — например, 4 или 5 столовых ложек.
    Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. И на время приготовления начинки отставляем в сторону.

    4. Лаваш в кляре с начинкой из колбасы готовить проще простого. Лучше всего в качестве начинки подойдет мягкая вареная или более жирная и ароматная варено-копченая колбаса. А вот жесткую сырокопченую или сыровяленную колбасу в данном случае лучше не использовать. Освобождаем колбасу от оболочки. Нарезаем небольшими брусочками.

    5. Сыр натираем на терке с крупными отверстиями.

    6. Лаваш нарезаем на прямоугольные полоски. В данном случае был один очень большой лаваш весом 230 граммов. При разрезании из него получилось 7 прямоугольников размером 13 х 30 см.

    7. Ближе к нижней части каждой полоски выкладываем брусочки колбасы, посыпаем тертым сыром.

    8. Заворачиваем сначала нижний край, затем края справа и слева.

    9. Аккуратно складываем конвертом, придерживая начинку.

    10. Обворачиваем несколько раз до конца лаваша. При необходимости, если остался выступ лаваша, его можно срезать.

    11. Аккуратно, чтобы лаваш с сыром и колбасой не развернулся, окунаем в кляр сначала с одной стороны, затем с другой, а также боковые стороны.

    12. Выкладываем лаваш в кляре с начинкой на раскаленную сковороду с растительным маслом швом вниз. Обжариваем минуты три на среднем огне.

    13. Затем переворачиваем лопаткой на другую сторону и жарим тоже до румянца.

    Лаваш с колбасой: разнообразие рецептов

    Наша статья расскажет о том, как приготовить лаваш с колбасой. Эта закуска может стать палочкой-выручалочкой в случае неожиданно нагрянувших гостей. Стоит вспомнить об этом рецепте и в послепраздничный день, когда от застолья остались продукты, которые нужно куда-то употребить. Большинство рецептов подкупает простотой и быстротой приготовления, поэтому подобное угощение прекрасно подойдет для завтрака, ужина после трудного дня, «ссобойки».

    Разнообразие рецептов

    Лаваш можно назвать просто уникальным ингредиентом, ведь он открывает огромные просторы для творчества. В него можно завернуть соленую и сладкую начинку, свернуть тугим рулетом и нарезать на порционные кусочки. Можно сделать из лаваша конверты с разнообразными вариантами наполнения, а затем запечь их в духовке или над углями костра. На Кавказе по праздникам из тонкого хрустящего лаваша делают ачму – высокий слоеный пирог с мясом, творогом или сыром. А нарезав тонкий лист на небольшие прямоугольники, вы легко и быстро сможете приготовить великолепные хрустящие пирожки. Словом, вариантов разнообразных блюд существует огромное множество. Даже такое простое, как лаваш с колбасой, можно приготовить по-разному.

    Запеченные рулеты

    Для приготовления закуски из одного листа лаваша нам понадобится следующее:

    • колбаса, ветчина или сосиски – 50 г;
    • сыр твердый – 50 г;
    • кетчуп и майонез – по 1 ст. ложке.

    Итак, сначала нужно подготовить начинку. Колбаску нарезаем тонкими кружочками. Сыр шинкуем или натираем на тёрке. Лист лаваша разрезаем на несколько полос и смазываем их смесью кетчупа и майонеза. Раскладываем колбасу, посыпаем сыром. Туго сворачиваем рулетики.

    Можно оставить немного майонеза и сыра, чтобы сделать хрустящую корочку.

    Рулеты складываем на деко срезами кверху. Запекать колбасу в лаваше в духовке нужно около 10 минут. При подаче украшаем закуску зеленью.

    Такое блюдо можно подавать и в горячем, и в холодном виде.

    Летняя закуска с помидорами

    Этот вариант лаваша с колбасой хорош для жаркой поры, когда совсем не хочется возиться с духовкой. Но готовить его нужно заранее, чтобы лаваш пропитался.

    Понадобится следующее:

    • лаваш – 2 листа;
    • колбаса – 300 г;
    • помидор – 5 шт. ;
    • сыр (любой, можно плавленый) – 200 г;
    • чеснок – половина головки;
    • майонез – неполный стакан.

    Пропустите чеснок через пресс, добавьте майонез. Размажьте смесь по листочку армянского лаваша. Помидоры нарежьте помельче, уложите равномерным слоем. Колбасу можно нарубить кубиками и разбросать поверх помидоров. Последний слой – натертый на терке сыр.

    Утрамбуйте начинку пальцами, чтобы она легла плотно. Сверните рулет и дайте ему полежать в таком примерно 30 минут. За это время закуска пропитается соками и ароматами. Нарежьте рулет на порционные кусочки, ровно или под углом, красиво уложите на сервировочную тарелку. Лучше готовить столько рулетиков, сколько можно будет съесть за один раз. Долго хранить лаваш с колбасой и свежими помидорами не стоит – овощи пустят обильный сок, закуска размокнет.

    Вариант для пикника

    Сделайте заготовки дома и возьмите собой на природу или на дачу – друзья непременно оценят это угощение. Этот вариант рецепта лаваша с колбасой и сыром отлично подойдет для приготовления на решетке или запекания в фольге.

    Одного листа хватит для приготовления двух порций. Рассчитайте необходимое количество продуктов, исходя из аппетитов вашей компании.

    Разрежьте каждый лист лаваша пополам и смажьте майонезом. Добавьте по 50 граммов ветчины и сыра. Для рецепта отлично подойдут не только твердые, но и рассольные сорта: брынза, сулугуни. Летом можно посыпать сыр щедрым слоем мелко нарезанного укропа и молодого чеснока. Чтобы сделать блюдо еще более вкусным и ярким, в каждый конверт можно добавить по половинке помидора и болгарского перца, нарезанных кубиком. Сверните лаваш в тугой конверт, уложите в контейнер.

    На пикнике останется только запечь закуску над углями. Кушать такой лаваш с колбасой нужно, пока он не остыл.

    Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой рецепт – Итальянская кухня: Закуски. «Еда»

    Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой рецепт – Итальянская кухня: Закуски. «Еда»

    + Подбор рецептов

    Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

    Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

    СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

    Тип рецепта

    Показать 0 рецептовОчистить всё

    АВТОР: Li Ma порций:  8ГОТОВИТЬ:  

    15 минут

    15 минут

    Добавить в книгу рецептов460

    Автор рецепта

    Подписаться

    Энергетическая ценность на порцию

    Калорийность

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    ккал

    грамм

    грамм

    грамм

    * Калорийность рассчитана для сырых продуктов

    Копченая колбаса

    200 г

    Сыр маасдам

    200 г

    Укроп

    по вкусу

    Армянский лаваш

    1 штука

    Инструкция приготовления

    15 минут

    Распечатать

    1Натрите сыр на мелкой терке.

    2Нарежьте колбасу небольшими кусочками.

    3Нарежьте немного укропа (несколько веточек).

    4Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом — начинка готова.

    5Разверните лаваш.

    6Намажьте лаваш тонким слоем начинки.

    7Сверните лаваш в рулет, нарежьте кусочками.

    Популярные запросы:

    Комментарии (1):

    0

    Добавляла огурчик для свежести. Вкусно!

    ОтветитьПожаловаться

    Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

    12 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    4 ингрендиента

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    9 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    5 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    14 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    13 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    4 ингрендиента

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    4 ингрендиента

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    6 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    6 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Сообщить об ошибке

    © ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

    Рецепт закуски лаваша помидор копченой колбасы. Рулет из лаваша с колбасой: пошаговый рецепт с фото

    Закуска из лаваша с колбасой может быть отличной альтернативой привычным бутербродам. Позавтракав этим блюдом с самого утра, вы обеспечите себе сытость практически на весь день. Её очень просто готовить и она получается очень питательной и вкусной. Кроме колбасы, в закуски кладут плавленый или твёрдый сыр, а также зелень или помидоры. Начинку можно заворачивать конвертом, рулетом или нарезать прямоугольниками. Именно такой способ пошагового приготовления вкусной закуски из лаваша с колбасой с фото я вам и покажу. Готовую можно кушать, как бутерброды, с чаем или подать с соусом к первым или вторым блюдам.

    Ингредиенты для приготовления вкусной закуски из лаваша с колбасой

    Пошаговое приготовление вкусной закуски из лаваша с колбасой с фото

    1. Колбасу, любую на ваше усмотрение, нарежьте мелкими кубиками. Это может быть даже ветчина.
    2. Помидоры нарежьте тоже мелкими кубиками. Также можно использовать консервированные помидоры в собственном соку, дав предварительно стечь жидкости.
    3. Укроп вымойте, обсушите и мелко нарубите.
    4. Измельчите чеснок. Если вы планируете завтракать закуской перед работой, можно чеснок не добавлять.
    5. Подготовьте лаваш, разрезав его на одинаковые большие квадраты. Их получилось три.
    6. Смажьте плавленым сыром каждый лист лаваша.
    7. Распределите на два промазанных листа укроп, нарезанную колбасу и помидоры.
    8. Поместите один лаваш с начинкой на другой.
    9. Накройте третьим лавашом, промазанной стороной вниз.
    10. Острым ножом разрежьте подготовленную закуску на несколько прямоугольников, например, двенадцать.
    11. В мисочке взбейте одно яйцо со щепоткой муки. Обмакивайте каждый кусочек закуски в кляр так, чтобы начинка не вывалилась.
    12. Сразу выкладывайте на разогретую сковороду с маслом и обжарьте в двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
    13. Выложите на бумажные полотенца, а когда лишний жир впитается, переложите на блюдо.

    Закуску из лаваша удобно брать с собой в качестве перекуса на работу или учёбу. Приятного аппетита!

    Когда вы захотели побаловать себя в еде и скушать что-нибудь вкусненькое, можно сделать рулетики из лаваша с начинками, или . Преимущество таких закусок в том, что для их наполнения можно использовать разные продукты. Плюс ко всему, приготовление не займет много времени.

    Но, чтобы их правильно приготовить нужно разобраться с несколькими вопросами — какой лучше выбрать лаваш и какие лучше всего использовать продукты в качестве начинки. Лично я люблю их готовить из тонкого армянского лаваша, а чем его наполнять — здесь все зависит только от вашей фантазии.


    Ингредиенты:

    • Лаваш — 3 листа
    • яйца куриные — 2 шт
    • мука — 2 ч. л
    • помидоры — 3 шт
    • плавленный сыр — 200 гр
    • колбаса — 250 гр
    • укроп — 1 пучок
    • подсолнечное масло — для жарки.

    Способ приготовления:

    Первым делом растелаем лаваш и намазываем его по всей поверхности плавленным сыром.


    Затем равномерно выкладываем на него половину мелко нашинкованного укропа и нарезанные небольшими кубиками помидоры и колбасу.



    И выкладываем на него всю оставшуюся начинку.


    Теперь накрываем наше блюдо третьим листом, намазанной стороной вниз, слегка приминаем и нарезаем на порционные куски.


    Для кляра нам нужно в глубокую миску вбить яйца, добавить муку и хорошенечко перемешать.


    Обмакиваем с обеих сторон заготовки и обжариваем их в масле на сковороде с каждой стороны до румяной корочки.


    Для того, чтобы избавиться от лишнего жира, выкладываем готовую закусочку на салфетку или бумажное полотенце, а после подаем для угощения к столу.

    Рецепт лаваша с начинкой запеченного в духовке


    Ингредиенты:

    • Лаваш тонкий — 2 шт
    • ветчина — 200 гр
    • сыр — 100 гр
    • помидоры — 2 шт
    • майонез
    • зелень — пучок
    • яйцо — для смазки рулетов.

    Способ приготовления:

    После того, как подготовили все продукты, ветчину и помидоры нарезаем небольшими квадратиками, сыр натираем на крупной терке, а зелень мелко шинкуем.


    Затем каждый лист лаваша разрезаем на четыре равные прямоугольные части, где на каждый отрезок наносим слой майонеза, столовую ложку с горкой — ветчины, столько же помидоров, натертого сыра и немного зелени.


    Теперь аккуратненько заворачиваем все рулетики, выкладываем на противень, смазываем их слегка взбитым яйцом и сверху посыпаем семенами кунжута.


    Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, до появления золотистой корочки.


    Рулетики получаются очень вкусные и ароматные, попробуйте приготовить и Вы!

    Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками


    Ингредиенты:

    • Лаваш тонкий — 3 листа
    • крабовые палочки — 200 гр
    • сыр плавленный — 250 гр
    • масло сливочное — 100 гр
    • зелень и майонез — по вкусу.

    Способ приготовления:

    Полностью раскрываем лаваш и смазываем его размягченным сливочным маслом.


    Не большими кусочками шинкуем крабовые палочки и перекладываем их в глубокую миску. Туда же добавляем мелко нарубленную зелень по вкусу и тщательно перемешиваем всю массу.



    Теперь после того, как все ингредиенты ровненько распределили, начинаем заворачивать лаваш с начинкой в плотный рулет.


    Заворачиваем получившийся рулет в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1,5-2 часа для того, чтобы он хорошенечко пропитался.


    Затем извлекаем из пленки, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

    Простой рецепт приготовления лаваша с колбасой и сыром


    Ингредиенты:

    • Лаваш — 3 шт
    • яйца куриные вареные — 2 шт
    • сыр — 150 гр
    • колбаса — 250 гр
    • вода — 1 ст. л
    • лук зеленый и петрушка — 1 небольшой пучок
    • сметана — 3 ст. л
    • горчица — 1 ч. л
    • масло растительное — для жарки
    • соль и черный перец — по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Нарезаем небольшими кубиками колбасу, натираем на крупной терке сыр, мелко шинкуем зеленый лук и петрушку.

    2. Перекладываем эти все компоненты в миску и добавляем к ним сметану, горчицу, немного соли и молотого черного перца. Хорошенечко все перемешиваем.

    3. В отдельную емкость вбиваем яйца, немножко воды, щепотку соли и молотого перца, затем взбиваем все до однородности.

    Чтобы было удобнее сворачивать лаваш и он принял форму треугольника, нужно срезать края так, чтобы их концы приобрели квадратную форму.


    5. Теперь выкладываем одну столовую ложку начинки на край полоски и распределяем ее так, чтобы она приобрела форму треугольника.


    6. Затем сворачиваем лаваш так, чтобы он повторил очертание начинки.


    7. Получившиеся треугольники обмакиваем с двух сторон во взбитом яйце и обжариваем в масле на сковороде с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.


    Жареные треугольники с колбасой и сыром готовы, кушайте на здоровье!

    Лаваш с копченой курицей и огурцом (видео)

    Приятного аппетита!!!

    Рулет из лаваша с начинкой из колбасы с овощами — практичная и аппетитная холодная закуска. Порционные кусочки не испачкают рук, а их размер и количество можно как угодно варьировать.

    Необходимую острую ноту вносит хрустящая квашеная капуста, но ее необходимо предварительно просушить на салфетке, чтобы лаваш не размок от излишка рассола.

    Представленный рецепт позволяет на белом листе лаваша посредством розовых брусочков колбасы и пряной сырной стружки с зеленью изобразить яркий съедобный натюрморт. Плотно свернутый рулет допускает косую нарезку, которая при подаче смотрится более выигрышно.

    Ингредиенты

    • лаваш — 2 шт.
    • твердый сыр — 100 г
    • капуста квашеная — 100 г
    • лук репчатый — 1 шт.
    • колбаса копченая — 200 г
    • петрушка — 3 веточки
    • укроп — 3 веточки
    • лук зеленый — 5 шт.
    • майонез — по вкусу

    Приготовление

    1. Начните с подготовки всех продуктов. Очистите луковицу небольшого размера, нарежьте брусочками. Ополосните зелень, обмакните бумажным полотенцем от лишней влаги. Мелко нарежьте. Крупные стебли удалите. К капусте добавьте нарезанную зелень и лук. Перемешайте. По желанию можно добавить совсем немного растительного масла.

    2. Колбасу можно купить вареную, копченую, сыровяленую. Нарежьте небольшими брусочками.

    3. Сыр измельчите на крупной терке.

    4. На столешнице расстелите один на другой два прямоугольных листа лаваша. Смажьте небольшим количеством майонеза. Можно взять смесь майонеза и сметаны.

    5. По всему пласту на слой майонеза распределите капусту с луком и зеленью.

    6. Добавьте кусочки колбасы.

    7. Присыпьте натертым сыром. Солить не нужно, так как входящие ингредиенты солоноватые.

    Закуски С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из лаваша с семгой и сыром». Это действительно стоит попробовать. Лаваш 1 шт. Сыр плавленный 30 г. Семга слабосоленая 1 упаковка Нарезать семгу маленькими кусочками и положить на лаваш. Скрутить в рулет и дать пропитаться минимум 15 минут в холодильнике. Приятного аппетита!
  • 15min 25min Закуски С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из лаваша с плавленным сыром и зеленью». Это действительно стоит попробовать. Лаваш 1 лист Зелень 1 пуч. Сыр плавленный 200 г. Зелень мелко нарезать, смешать с плавленным сыром. Лист лаваша намазать смесью плавленого сыра и мелко нарезанной зелени. Плотно свернуть в рулет. Нарезать на порции. Приятного аппетита!
  • 15min 25min Закуски С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из лаваша с колбасой и морковью». Это действительно стоит попробовать. Лаваш по вкусу Зелень по вкусу Морковь по вкусу Майонез по вкусу Колбаса вареная по вкусу Соль по вкусу Лаваш большого размера обмазываем майонезом. Поверх майонеза размещаем отварную, мелко нарезанную морковку и мелко нарезанный укроп, соль. Накрываем вторым лавашом, опять смазываем майонезом и сверху посыпаем мелко нарезанную колбаску. Сворачиваем рулетом. Даем немного пропитаться майонезу и режем рулет. Приятного аппетита!
  • 15min 25min Закуски С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из лаваша с рыбой и болгарским перцем». Это действительно стоит попробовать. Лаваш 2 шт. Рыба красная слабосоленая по вкусу Зелень по вкусу Сыр сливочный по вкусу Перец болгарский по вкусу Разворачиваем лаваш,намазываем его сыром, сверху укладываем рыбку, посыпаем мелко нарезанной зеленью и сверху выкладываем тонкие полоски болгарского перца, он придаст изюминку. Накрываем ещё 1 листиком лаваша, его тоже промазываем сыром. Аккуратно кручиваем в рулет, потом лучше обернуть пищевой пленкой и часа на 2 в холодильник. Затем вынимаем из холодильника и разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!
  • 15min 25min Закуски С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом». Это действительно стоит попробовать. Лаваш по вкусу Яйцо 4 шт. Сыр плавленный 200 г. Соль по вкусу Палочки крабовые 300 г. Огурец 1 шт. Зелень по вкусу Яйца отварить. Огурец, яйца и крабовые палочки натереть на терке. С огурцов отжать сок. Лаваш промазать сыром. Выложить огурец ровным слоем на лаваш с сыром. Затем крабовые палочки и яйцо. Посолить. Закрутить лаваш в плотный рулет. Убрать в холодильник на 2 часа. Готовый рулет нарезать. Приятного аппетита!
  • 15min 25min Закуски С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из лаваша с колбасой, сыром и помидорами». Это действительно стоит попробовать. Лаваш 4 шт. Колбаса вареная 500 г. Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу Сыр 300 г. Помидор 3 шт. Майонез 250 г. Перец по вкусу Затем выложить колбасу. Затем — помидоры. Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, добавить соль, перец. Выложить сверху на помидоры. Каждый лаваш свернуть и поставить в микроволновую печь на 3-4 минуты или в разогретую духовку на 10 минут. Приятного аппетита!
  • 10min 15min Закуски Существует большое разнообразие прекрасных закусок, которые не требуют затрат по времени, деньгам и продуктам. Предлагаем один из таких рецептов — рулет из лаваша с лососем. лаваш тонкий 2 шт. огурцы 1 шт. лосось соленый 180 г. сыр сливочный 200 г. зелень по вкусу Рыбу порезать тонкими пластинками или полосками. Огурец помыть, очистить от кожуры и порезать соломкой. 2/3 части листа лаваша смазать сливочным сыром. На сыр выложить рыбу, а затем несколько полосок огурца. Максимально плотно, аккуратно завернуть лаваш в рулет. Получившийся рулет порезать на порции толщиной приблизительно 3 см.
  • 5min 10min Закуски Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Рулет из лаваша с овощами и плавленым сыром». Попробуйте обязательно, не пожалеете. Сыр плавленный 80 г. Помидор 40 г. Кинза 3 г. Салат латук 10 г. Лаваш 2 шт. Огурец соленый 30 г. Масло растительное 30 мл. Масло оливковое 3 г. Помидоры и соленый огурец мелко нарезать, смешать с кусочками салата и кинзой, заправить оливковым маслом. Лаваш намазать сыром, сверху выложить овощную начинку, завернуть рулетом. Рулет обжарить на разогретой сковороде на растительном масле со всех сторон. При подаче на стол разрезать наискосок, оформить листьями салата (по желанию).
  • 20min 20min Закуски Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рулеты из лаваша с семгой». Попробуйте обязательно Армянский лаваш 2 шт. Слабосоленая семга 200 г. Укроп 1 пуч. Плавленый сырок 200 г. Лист лаваша развернуть на пищевой пленке. Смазать лаваш небольшим слоем плавленого сыра. Выложить на слой сыра кусочки семги, равномерно по всему лавашу. Яйцо куриное 4 шт. Сыр 300 г. Майонез 200 г. Зелень по вкусу Отварите куриные грудки, разделите на волокна. Отварите яйца. Потрите на терке яйца, отдельно — сыр. Нашинкуйте зелень и смешайте с тертыми яйцами. На фольгу положите лист лаваша, смажьте его майонезом и сверху положите куриные волокна. Накройте листом лаваша. Смажьте лаваш майонезом, сверху положите яйца, смешанные с зеленью. Накройте листом лаваша. Также смажьте майонезом, положите сверху сыр. Сверните в рулет, плотно оберните фольгой.
  • Этой закуске не нужна никакая термическая обработка, поэтому готовить ее можно где угодно на скорую руку. Набор ингредиентов в рулете подобран таким образом, чтобы совместить разные вкусы.

    Технология приготовления рулета:

    1. На столе расстелите целлофановую пленку. Она поможет потом аккуратно завернуть рулет. Разрежьте лаваш на две части. На пленке постелите первую половину лаваша.
    2. Смажьте лаваш мягким плавленым сыром.
    3. Нарежьте колбасу на тонкие слайсы, а помидоры – на тонкие полукольца. Выложить помидоры и колбасу на лаваше полосами.
    4. Накройте заготовку второй половиной лаваш и смажьте ее оставшимся плавленым сыром.
    5. Петрушку, укроп и зеленый лук мелко порубите, перемешайте. Обильно посыпьте зеленью заготовку.
    6. Сверните плотный рулет, оберните его пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 ч. для пропитки.

    Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и выложите их на свежих листьях салата.

    Жареный лаваш с колбасой и сыром

    Для этой закуски вы можете использовать любой вид колбасы, который есть под рукой. Вам потребуется:

    • 2 лаваша;
    • 100 г маринованных грибов, например шампиньонов;
    • 200 г любого твердого сыра;
    • 200 г колбасы;
    • 100 г плавленого сыра;
    • 2 ст. л. сметаны любой жирности;

    Как готовить:

    1. Порежьте колбасу соломкой, а грибы на мелкие кусочки.
    2. Плавленый сыр перемешайте со сметаной до однородности.
    3. Расстелите на столе лаваши, промажьте их массой из сметаны и сыра. Посыпьте колбасой и грибами.
    4. Натрите сыр на мелкой терке. Посыпьте им заготовки.
    5. Сверните тугие рулеты, нарежьте их на порционные куски.
    6. Каждый кусочек рулета обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки. С каждой стороны нужно жарить примерно по 2-3 мин.

    Если у вас нет маринованных грибов, вы можете использовать консервированные огурцы или свежий болгарский перец. А вот сметану заменять майонезом не нужно, так вы сделаете закуску жирной, калорийной и менее полезной. Не переживайте, смесь из сметаны и плавленого сыра станет не менее вкусной и аппетитной заправкой.

    Вы можете готовить описанные закуски в любое время года. Добавляйте в них сезонные овощи и другие ингредиенты по вашему вкусу. И сырой, и жареный лаваш с начинкой быстро разлетится во время пикника или обычного застолья.

    Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

    Главная » Разное » Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

    Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

    Хочется чего-то вкусного, но при этом лень долго возиться на кухне? Конвертики из лаваша с сыром и колбасой, обжаренные на сковороде, станут отличным решением! Такие своеобразные пирожки выступят хорошей закуской или же сытным полноценным блюдом. В качестве начинки могут использоваться и любые другие варианты, как и для обычных пирожков из дрожжевого теста: капуста, рис с яйцом и луком, рыбные консервы, мясной фарш. Готовится могут конвертики из лаваша с разными начинками, но вкусным и незаменимым дополнением, помогающим скреплять лаваш, будет сыр. А колбаса — это универсальная начинка, подготавливать ее особо не нужно, достаточно снять шкурку и нарезать. И если Вы любите готовить колбасу, то обязательно смотрите другие рецепты с колбасой на сайте.

    Выход: 10 штук

    Ингредиенты:

    • тонкий лаваш — 240 г (2 штуки размером 30х50 см)
    • докторская колбаса — 100-120 г
    • твердый или полутвердый сыр — 100-120 г
    • молотая сладкая паприка — 2 щепотки
    • майонез или майонезный соус — 4 ст.л.
    • яйца — 1 штука
    • панировочные сухари — 2 ст.л.
    • соль — щепотка
    • рафинированное масло для обжаривания

    Читайте также:

    Как приготовить конвертики из лаваша на сковороде

    1. В качестве теста в конвертиках будет выступать лаваш. Его нужно просто разрезать, подготовка другого рода не требуется. Поэтому, чтобы лаваш не заветрился, можно начать с начинки.
    Сыр типа Российского трем на крупной или средней терке.

    2. Выкладываем в удобную для приготовления начинки посуду.

    3. Конвертики из лаваша можно готовить с разными начинками, но я предлагаю проверенный и очень вкусный вариант — вареную колбасу. Лучше выбирать колбасу «Докторскую» и с пометкой ГОСт — она считается самой качественной, если, конечно, действительно приготовлена по ГОСту. Подойдет также качественная детская или любительская вареная колбаса, можно взять также хорошую ветчину или молочные сосиски. Итак, освобождаем колбасу от шкурки и натираем на терке с крупными отверстиями (при желании можно порезать тонкой соломкой).

    4. Выкладываем колбасу к тертому сыру.

    5. Сверху посыпаем молотой паприкой (можно использовать другие специи по вкусу). Если колбаса и сыр не очень соленые, добавляем немного соли. Только учитывайте, что лаваш будет смазываться соленым майонезом.

    6. Хорошо перемешиваем начинку для равномерного распределения специй.

    7. В отдельную посуду разбиваем яйцо, сюда же пускаем щепотку соли.

    8. Взбиваем венчиком.

    9. Теперь очередь лаваша. Каждый из двух лавашей весом 120 граммов и размером 30х50 см разрезаем на 5 примерно одинаковых полосок размером 10х30 см. Итого получается 10 штук.

    10. Нижнюю часть полоски из лаваша смазываем майонезом или майонезным соусом (магазинным или же домашним). Его количество можно увеличить или уменьшить по вкусу.

    11. На майонезный слой выкладываем сырно-колбасную начинку.

    12. Нижний конец лаваша заворачиваем на начинку.

    13. Следом загибаем бортики слева и справа, и начинаем сворачивать конвертик, придерживая на начальном этапе начинку.

    14. Оставшийся край лаваша либо срезаем, либо подворачиваем под конверт.

    15. Яйцом, взбитым с солью, с помощью силиконовой кисточки смазываем каждый конвертик, панируем в сухарях и выкладываем на заранее разогретую с рафинированным маслом сковороду по 3-4 штуки в одну партию.

    16. Обжариваем с каждой стороны до легкого или сильного (по вкусу) румянца. Крышкой сковороду не накрываем, огонь средний.

    17. Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде готовы. Сверху блюдо можно присыпать зеленью, а подавать вкусно со свежими или консервированными овощами и с любимым соусом. Если Вы любите острую пищу, попробуйте конвертики с горчицей. Можно звать домочадцев или гостей за стол!  Приятного аппетита! И смотрите другие рецепты из лаваша с колбасой.

    kolbaskovo.ru

    Конвертики из лаваша с сыром и колбасой в кляре – быстрый и вкусный завтрак для всей семьи за 10 минут

    Не знаете, чем удивить своих близких на завтрак? Приготовьте для них конвертики из лаваша с сыром и колбасой в кляре – это не только отличная альтернатива традиционным бутербродам, но и вкусный, а, главное, сытный и быстрый завтрак, который, безусловно, оценит вся ваша семья.

    Давайте приготовим конвертики из лаваша вместе, следуя простому пошаговому рецепту.

    Шаг 1 – Подготовительный этап

    Для приготовления конвертиков нам понадобится лаваш, колбаса – любая, какая есть в холодильнике, твердый сыр, растительное масло, яйца, зелень, соль и мука.

    Шаг 2 – Готовим кляр

    В глубокую чашку разбиваем два яйца и добавляем две столовые ложки муки, кляр тщательно перемешиваем до образования однородной консистенции. Потом добавляем щепотку соли, перемешиваем и отставляем в сторону.

    Шаг 3 – Готовим сыр, колбасу и зелень

    Колбасу, 200 грамм будет вполне достаточно, нарезаем соломкой.

    Сыр 100-150 грамм натираем на крупной терке.

    Зелень, я обычно беру петрушку и укроп, мелко нарезаем. Все компоненты смешиваем в отдельной тарелке.

    Шаг 4 – Делаем конвертики

    Расправляем лаваш и разрезаем его на квадратики размера приблизительно 15 на 15 см.

    В серединку кладем начинку и заворачиваем по типу конверта. Остальные конвертики делаем по такому же принципу.

    Шаг 5 – Обжариваем конвертики

    Сковороду смазываем растительным маслом и разогреваем. Конвертики опускаем в кляр, а затем обжариваем на сковороде по две минуты с каждой стороны.

    Накрываем стол, наливаем чай или кофе и зовем близких.

    Приятного завтрака!

    sm-news.ru

    Конвертики из лаваша с сыром и колбасой

    Мягкий лаваш с румяной корочкой и сочной начинкой — универсальный перекус, очень популярный в народе. Легко, быстро и вкусно — что еще надо, чтобы не терять вкус к жизни?

    Время приготовления: 15 минут | Порций: 6 конвертиков

    Ингредиенты

    • сыр «моцарелла» — 150 г
    • сыр твердый — 150 г
    • колбаса вареная — 100 г
    • петрушка — 1 пучок
    • соль, перец — по вкусу
    • майонез — 80 г
    • куриные яйца — 2 шт.
    • масло растительное — 50 г
    • лаваш — 2 листа

    Приготовление

    1. Оба сыра — моцареллу и твердый сыр — измельчить на крупной терке. Вареную колбасу натереть таким же способом. Соединить в миске и перемешать сыры, колбасу, измельченную петрушку, соль, перец, майонез.

    2. Взбить яйца с солью и молотым перцем.

    3. Из лаваша вырезать прямоугольные заготовки. Выложить на них сырно-колбасную начинку и завернуть конвертиком. Обмакнуть каждый конвертик во взбитое яйцо и обжарить на растительном масле до румяного цвета с обеих сторон.

    4. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить остаток масла.

    Хороших и разнообразных перекусов!

    Похожие рецепты

    Что еще приготовить?

    volshebnaya-eda.ru

    Лаваш с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

    Конвертики из лаваша с колбасой и сыром

    Если нам необходимо приготовить простой, сытный и быстрый перекус, то всегда на помощь приходит тонкий лаваш. В такой лаваш вы можете завернуть любую начинку, обжарить его на сковороде и получить «быстрые пирожки» буквально за несколько минут.

    Приготовим сегодня жареный лаваш с сыром и колбасой на сковороде. После обжаривания мы получим хрустящие треугольники с вкусной и нежной начинкой. Внутри таких треугольников сыр расплавляется, соединяется с колбасой и зерновой горчицей, и в результате получается очень вкусная и сытная начинка.

    Уверен, что такое простое лакомство понравится всем и пойдёт «на ура» как на завтрак, так и на перекус.

    Как приготовить «Лаваш с колбасой и сыром на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для работы нам понадобится тонкий лаваш, твёрдый сыр, варёная колбаса, яйца, сметана, вода, подсолнечное масло, сметана, французская горчица, соль, чёрный молотый перец.

    Рецепты домашней колбасы

    Рецепты горчицы в домашних условиях

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 2 Ссылка

    250 грамм колбасы нарезать небольшими кубиками, а 120 грамм сыра натереть на крупной тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Соединить колбасу, твёрдый сыр, 60 грамм сметаны, французскою горчицу в зёрнах (1 ст. л.), 0,5 грамма чёрного молотого перца. Перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Лаваш нарезать полосками шириной 12-13 сантиметров.

    Шаг 5 Ссылка

    На каждую полоску выложить треугольником по 2 столовые ложки начинки.

    Шаг 6 Ссылка

    Завернуть треугольником угол лаваша на начинку.

    Шаг 7 Ссылка

    Продолжая заворачивание, сформировать треугольник из лаваша с начинкой внутри.

    Шаг 8 Ссылка

    2 яйца соединить с водой (30 мл), солью (3 грамма) и чёрным молотым перцем (0,5 грамма).

    Шаг 9 Ссылка

    Обмакнуть каждый треугольник с обеих сторон в яичную болтушку.

    Шаг 10 Ссылка

    Выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом (30 мл).

    Шаг 11 Ссылка

    Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета (примерно по 3 минуты с каждой стороны).

    Шаг 12 Ссылка

    Лаваш готов к подаче.

    webspoon.ru

    Конвертики с плавленным сыром и колбасой. Так и тают во рту

    Очень много блюд можно сделать из лаваша. И как все вкусно получается! Сегодня мы используем лаваш как один из основных ингредиентов — приготовим трехслойные конвертики с колбаской. Они очень нежные и просто тают во рту. 

    Родители сами покупают лаваш и говорят: «Сынок, хотим конвертиков!». Поэтому можем уже считать это блюдо нашим семейным рецептом. И я надеюсь, вам очень понравится приготовить их вместе со мной.

    Для приготовления данного блюда нам понадобится
    • Колбаса — половина батона
    • Помидоры — 2 шт. (небольшие)
    • Перец сладкий (у меня красный) — 1 крупный
    • Зелень (у меня укроп) — 1 пучок
    • Плавленный сыр
    • Яйца — 3 шт.
    • Лаваш — 4 листа
    • Мука — 2 ст. ложки
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Огурцы для подачи
    Приготовление
    Берем колбасу, ну, разумеется, не весь батон. Я использовал для приготовления половину.
    Опять же, думаю, вполне можно заменить колбасу курицей, ветчиной или тем, чем бы вы хотели полакомиться))

    Колбасу мы нарезаем квадратиками.

    Зелень мелко крошим. У меня пучок укропа.

    Нарезаем вот так мелко.



    Помидорки и сладкий перец тоже нарезаем квадратиками.



    Желательно мелкими, так как складывать будем слоями.



    Берем чеснок. У меня ядреный какой-то прямо. 



    Рубим мелко. Можете через чеснокодавку пропустить, но я больше нарезкой привык))



    Вот наша начинка — колбаса, томаты, перец сладкий, чесночок и мелко порубленный укроп.



    Готовим «к работе» плавленный сыр.



    Начинаем сборку конвертиков. У меня 4 листа лаваша.



    Начинаем тонким слоем размазывать сыр по лавашу. Делаю это ножом.

    Вот так у нас выглядит первая ступенька.



    Посыпаем сверху сыра колбасой.



    Дальше рассыпаем на колбасу зелень, помидорки и накрываем сверху лавашом.



    Следующий лаваш мы так же смазываем сыром.



    И так же посыпаем ингредиентами. Так же делаем и в следующем ряду (слое).



    Последний лист мы тоже смажем сыром. Третью ступеньку описывать не стал, так как там то же самое.


    Последний лист мы тоже смажем сыром 

    И накроем нашу конструкцию сверху.


    Накрываем нашу конструкцию сверху

    Разрезаем полученную послойную конструкцию на прямоугольники.


    Разрезаем на прямоугольники
    В миску разбиваем яйца.



    Добавляем муку и размешиваем до однородной консистенции.

    Промочим наши прямоугольнички в этом кляре.

    Выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем до красивой золотистой корочки.

    Переворачиваем.

    И так же добиваемся цвета золота.

    Вот такая вкуснота получается! Конвертики красивые, ароматные, с хрустящей корочкой. И очень сытные!

    Приятного аппетита! Все, кто попробовал, был в восторге и попросили рецептик.

    Заходите в гости! 

    Вкусно и просто!

    7dach.ru

    Конвертики из лаваша с разными начинками из сыра, зелени, мяса и помидоров

    Конвертики из лаваша – идеальный рецепт для раннего завтрака на скорую руку. Такую закуску уверенно можно брать с собой на работу или учебу для быстрого перекуса. Вариативность наполнений поможет разнообразить повседневный рацион новыми, интересными блюдами, не повторяясь всю неделю.

    Конвертики из лаваша с разными начинками — рецепты

    Конвертики из лаваша с разными начинками можно смело готовить каждый день, меняя состав наполнения. Закуску жарят на сковороде и в мультиварке, запекают в духовке или на гриле, важно купить хороший тонкий лаваш проверенного качества, чтобы не рвался при формировании пирожков.

    1. Важно помнить, что хрустящие и мягкие пирожки будут пока свежие, много и про запас закуску лучше не готовить — основа станет жесткой.
    2. Традиционно для начинки берут сыр, выбор зависит от предпочтений едока. Сырные конвертики из лаваша будут очень вкусными с моцареллой или сулугуни, с солоноватыми твердыми сырами или сладковатым пармезаном, выбор – это дело вкуса.
    3. Сытные начинки – рубленное мясо или фарш. Можно к сыру положить любую колбасу или ветчину, грибы обжаренные.
    4. Запечь сладкие конвертики из лаваша в духовке можно с разными начинками. Часто творог смешивают с фруктами: бананами, яблоками; ягодами и сухофруктами.
    Конвертики из лаваша с сыром

    Самые популярные конвертики из лаваша — с начинкой из сыра. Очень вкусным будет блюдо, если соединить несколько сортов, но не больше 4 видов. Хорошо сочетаются гауда с пармезаном, сулугуни и любым копченым сортом (карамболь, например). Такие пирожки хороши в любом виде: жареные на сковороде, гриле или в духовке. Кушать блюдо нужно горячим, пока сыр расплавлен и тянется.

    Ингредиенты:

    • лаваш – 1 шт.;
    • гауда – 100 г;
    • сулугуни, пармезан – по 50 г;
    • копченый сыр – 100 г;
    • сливочное масло.

    Приготовление

    1. Лаваш разделить на квадраты, смазать мягким маслом.
    2. Посыпать сыром, свернуть конвертом.
    3. Жарить на сливочном масле де золотистого цвета с двух сторон.
    4. Выложить конвертики из лаваша на бумажное полотенце для впитывания излишков жира.
    Конвертики из лаваша с курицей

    Самый популярный вариант сытной закуски — конвертики из лаваша с курицей и сыром. Мясо нужно заранее подготовить любым удобным способом. Запечь филе с грудки и ножек в духовке в фольге, приправив специями. Обжарить на сковороде с добавлением трав и овощей. Если осталась недоеденной запеченная целая курица, можно с нее срезать филе, порезать кусочками и наполнить пирожки.

    Ингредиенты:

    • запеченное или жареное филе – 300 г;
    • лаваш – 1 шт.;
    • масло для обжаривания;
    • твердый сыр – 100 г;
    • зелень рубленная – 20 г.

    Приготовление

    1. Порезать мелко мясо.
    2. Сыр крупно натереть или порезать тонкими пластинами.
    3. Лаваш разделить на большие квадраты.
    4. Выложить сначала сыр, сверху мясо и зелень.
    5. Обжарить на раскаленной и промасленной сковороде-гриль до золотистых сторон.
    6. Выложить конвертики из лаваша на салфетку, чтобы жир впитался.
    7. Подавать закуску нужно горячей.
    Конвертики из лаваша с творогом и зеленью

    Жареные конвертики из лаваша можно сделать максимально диетическими, обжарив на сухой сковороде. В наполнение, кроме творога, рекомендуется добавить брынзу и чеснок, так закуска станет пикантнее, но на утро она уже не годится, ввиду особенностей аромата. Из одного большого лаваша получится 6 порций закуски – хватит для троих едоков.

    Ингредиенты:

    • лаваш – 1 шт.;
    • творог – 180 г;
    • укроп — 20 г;
    • зеленый лук – 2 пера;
    • чеснок – 2 зубка;
    • сулугуни и брынза – по 50 г.

    Приготовление

    1. Соединить творог с тертым сулугуни и брынзой.
    2. Добавить лук и укроп, перемешать.
    3. Нарезать лаваш, распределить на чинку, соединить плотно края.
    4. Жарить конвертики с творогом из лаваша на сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
    5. Подавать закуску можно сразу, дополнив сметанным соусом.
    Конвертики из лаваша с колбасой

    Очень простой и быстрый способ заменить наскучивший бутерброд во время перекуса — сделать конвертики из лаваша с сыром и колбасой. Подсушивать на сковороде или нет – дело вкуса и специальных предпочтений едока, но практика показала, что теплой закуска выходит вкуснее. Можно просто подогреть ее в СВЧ печи в течение 2 минут на мощности 1000 Вт.

    Ингредиенты:

    • лаваш тонкий – 1 шт.;
    • сыр твердый – 100 г;
    • моцарелла – 50 г;
    • колбаса сырокопченая – 100 г;
    • масло сливочное – 20 г.

    Приготовление

    1. Лаваш разрезать, смазать сливочным маслом.
    2. Притрусить сырами, выложить кругляши колбасы.
    3. Сложить конвертики из тонкого лаваша.
    4. При желании поджарить на сухой сковороде или в микроволновке.
    Конвертики из лаваша с картошкой

    Хороший способ избавиться от остатков домашнего ужина – сделать очень аппетитные конвертики из лаваша с картофельным пюре. Повара рекомендуют такую закуску обжаривать на сковороде – лаваш становится румяным и хрустящим, а начинка пропитывается маслом, ароматом специй и зелени и становится намного мягче и вкуснее.

    Ингредиенты:

    • картофельное пюре – 400 г;
    • лук зеленый – 3-4 пера;
    • укроп – 20 г;
    • тимьян – 1 щепотка;
    • лаваш – 2 шт.

    Приготовление

    1. Перемешать пюре с рубленным луком, укропом и тимьяном.
    2. Разрезать лаваш, смазать маслом, наполнить начинкой, собрать конвертики.
    3. Обжаривать на раскаленной сковороде с растительным маслом.
    4. Выложить на бумажное полотенце для впитывания излишков жира.
    Конвертики из лаваша с сыром и помидорами

    Этот рецепт конвертиков из лаваша можно дополнять и более сытными ингредиентами или оставить в том виде, в котором предложен следующий рецепт. Сочная и сытная начинка имеет весьма самодостаточный вкус, благодаря специям и сливочной моцарелле. Подавать закуску можно просто к чаю, дополнив блюдо вкусным пикантным соусом на сырной или сметанной основе.

    Ингредиенты:

    • томаты – 2 шт.;
    • моцарелла – 100 г;
    • базилик свежий – 1 веточка;
    • оливковое масло – 20 мл;
    • чеснок – 1 зубок;
    • тимьян – 1 щепотка;
    • соль;
    • лаваш — 2 шт.

    Приготовление

    1. Растереть чеснок с маслом и тимьяном.
    2. Лаваш порезать на квадраты, притрусить тертой моцареллой.
    3. Выложить кругляши томатов, дополнить листьями базилика.
    4. Сбрызнуть соусом, сложить конвертики.
    5. Обжаривать на сковороде до золотистого цвета.
    6. Подавать закуску горячей с любимым соусом.
    Конвертики из лаваша с грибами

    Конвертики из лаваша с грибами и сыром по вкусу многим напомнят любимое блюдо «Жульен». Сыр лучше взять твердый и добавить сливочную моцареллу, она внесет сытную ноту закуске. Грибы сгодятся любые свежие: шампиньоны, вешенка, лесные боровики. Учитывая, что начинка будет готова, слишком долго жарить закуску не нужно, просто прогреть на горячей сковороде.

    Ингредиенты:

    • лаваш – 1 шт.;
    • грибы – 500 г;
    • лук – 1 шт.;
    • сыр твердый – 50 г;
    • моцарелла – 50 г;
    • соль, перец молотый.

    Приготовление

    1. На масле спассеровать лук, бросить грибы. Жарить до готовности.
    2. Лаваш разрезать, притрусить твердым сыром.
    3. Сверху выложить грибную поджарку.
    4. Положить по кружку моцареллы, собрать конверт.
    5. Подогреть на сковороде до легкого золотистого цвета.
    Конвертики из лаваша с яблоками

    Эти жаренные конвертики из лаваша с яблоками на сковороде можно приготовить по случаю вечеринки. Детям такую закуску не рекомендуют, так как в составе наполнения есть алкоголь. Безумно вкусное угощение, очень сладкое, аппетитное и хрустящее. Этот рецепт можно адаптировать для мультиварке, подержав на «Жарке» 25 минут.

    Ингредиенты:

    • лаваш – 2 шт.;
    • яблоки – 4-5 шт.;
    • сахар – 70 г;
    • коньяк – 50 мл;
    • масло – 20 г;
    • изюм – 1 горсть.

    Приготовление

    1. Яблоки порезать кубиком, потомит на сковороде.
    2. Добавить сахар, через 2 минуты влить коньяк.
    3. Бросит изюм, перемешать. Отставить для охлаждения.
    4. Разрезать лаваш, наполнить яблочной поджаркой.
    5. Жарить на масле с двух сторон до румяного оттенка.
    Конвертики из лаваша с творогом и бананом

    Детские конвертики из лаваша с творогом и бананом лучше делать небольшого размера, чтобы малыши не разбросали наполнение. Жарить, запекать или оставить как есть – дело вкуса и предпочтений главных дегустаторов. Подавать лучше со сгущенкой, любимым джемом или сладким сиропом. Свернуть можно конвертом, небольшими трубочками-рулетами, чтобы было удобно держать руками.

    Ингредиенты:

    • лаваш – 1 шт.;
    • творог – 300 г;
    • банан – 2 шт.;
    • сахар – 50 г;
    • ванильный сахар – ½ пакетика.

    Приготовление

    1. Творог растереть с сахаром и ванилином.
    2. Порезать кубиком бананы, добавить к творожной массе, перемешать.
    3. Начинить отрезки из лаваша. Подавать со сладкими соусами.

     

    womanadvice.ru

    Конвертики из лаваша — как правильно свернуть и готовить с сыром, ветчиной, творогом или зеленью

    Каждая хозяйка хочет порадовать своих домочадцев блюдом вкусным и необычным, а также простым в приготовлении. Жаренные на сковороде и в духовке конвертики из лаваша с разными начинками станут отличным дополнением к быстрому завтраку или закуской перед обедом. Готовится такое угощение за считанные минуты, а одинаково понравится как взрослым, так и детям.

    Как сделать конверты из лаваша с начинкой

    Для приготовления быстрой горячей закуски используют тонкий армянский хлеб, который можно купить в магазине или приготовить самостоятельно из пшеничной муки, соли и воды. Чтобы готовые пирожки с начинкой выглядели аппетитно, края теста заготовки нужно выровнять с помощью ножа. В зависимости от рецепта приготовления запекают конвертики из лаваша в духовке или жарят на сковороде.

    Есть несколько секретов приготовления конвертиков из лаваша:

    • Чтобы тонкая лепешка не рвалась, удобнее лаваш разрезать кухонными ножницами.
    • Не распаковывайте основу задолго до приготовления начинки. Она успеет высохнуть и будет хуже складываться.
    • Для прочной сцепки края конвертиков из лаваша можно смазать желтком от яйца или добавить к начинке немного сыра.
    • При обжарке выкладывать заготовки нужно швом вниз. Для получения румяной корочки на сковороду нужно добавить немного сливочного масла. Если собираетесь запекать в духовке, для золотистой корочки смажьте закрутки взбитым яйцом.
    Варианты начинки

    Для конвертиков из лаваша можно выбрать любую начинку. Готовят блюдо с зеленым луком, мясным фаршем, грибами, часто делают сырную начинку с чесноком. Перед закладкой сырые, водянистые ингредиенты нужно нарезать тонкими ломтиками и слегка припустить на растительном масле. Можно натереть сыр на терке или просто положить его внутрь конвертов тонкими пластинками. Для приготовления вкусных блюд хозяйки нередко смешивают разные сорта сыра, добавляют к начинке немного творога или плавленого сырка.

    Если в доме есть свежие или сушеные фрукты, их тоже можно приспособить для начинки. Подойдут бананы, яблоки, груши. Сухофрукты можно перекрутить на мясорубке с орехами или семечками, добавить мед для баланса вкуса. Самая простая сладкая начинка – повидло. Чтобы она не протекла, не поленитесь загустить джем мелкой крошкой из орехов или яблоком, взбитым в блендере.

    Конвертики из лаваша – рецепты с фото

    Вариантов блюд очень много: десерт со сладким наполнителем или закуска с несладкой начинкой. Плюс в том, что любой рецепт вы можете адаптировать под себя: убрать компоненты, которые вам не по вкусу и добавить то, что больше любите. Конвертики из лаваша делают не очень толстыми, чтобы все равномерно прожарилось. Попробуйте приготовить разные варианты блюд для всех случаев жизни.

    С сыром и зеленью

    • Время: 20 минут.
    • Количество порций: 6 персон.
    • Калорийность блюда: 270 ккал.
    • Предназначение: закуска.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легко.

    Хрустящие конвертики с сыром из лаваша подойдут для завтрака или перекуса на работе. Готовится такое блюдо очень быстро. Для начала необходимо разрезать лист теста на небольшие прямоугольники (1 листа хватит, чтобы приготовить 3-4 пирожка). Затем остается только натереть сыр и нарезать зелень. Для аромата, помимо укропа или петрушки, в начинку можно положить базилик, зеленый лук, фенхель.

    Ингредиенты:

    • лаваш – 2 шт.;
    • твердый сыр – 150 г;
    • укроп с петрушкой – 1 пучок;
    • яйца – 2 шт.

    Способ приготовления:

    1. Свежую зелень вымыть, просушить и мелко нарезать.
    2. Сыр натереть на терке, смешать с укропом и петрушкой.
    3. По центру каждой заготовки выложить ложку начинки.
    4. Свернуть тесто квадратом.
    5. Из яйца с солью приготовить кляр.
    6. Обмакнуть заготовки в яйце, выложить на разогретую сковороду.
    7. Жарить с двух сторон на небольшом огне.
    8. Чтобы убрать лишний жир, готовые конверты выложите на бумажное полотенце.

    Треугольники с творогом

    • Время: 40 минут.
    • Количество порций: 2 персоны.
    • Калорийность блюда: 205 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легко.

    Для приготовления этого десерта творог лучше купить рассыпчатый, не слишком жирный. Шоколад подойдет горький, он прекрасно оттенит вкус кислой черники. Если ягоды заморожены, то класть их в начинку лучше в таком виде. Свежую чернику необходимо хорошо промыть, перебрать от испорченных ягод и веточек. Если предпочитаете сладкие пирожки, то количество сахара, данное в рецепте, необходимо увеличить.

    Ингредиенты:

    • творог мелкозернистый – 200 г;
    • яйцо класса С1 – 1 шт.;
    • сахар – 2 ст. л.;
    • пресная лепешка – 1 шт.;
    • шоколад – 30 г;
    • черника – 30 г.

    Способ приготовления:

    1. Для начинки смешайте яйцо, сахар, творог, добавьте немного соли. Если творог слишком крупный, перебейте его блендером или разомните вилкой.
    2. Шоколад порубите ножом, добавьте вместе с черникой к сырной начинке.
    3. Заготовку из теста порежьте треугольниками так, чтобы получилось 8 одинаковых листов.
    4. На широкую сторону треугольника выложите ложку начинки.
    5. Подогните лист по краям, заверните к узкому краю.
    6. Обжарьте заготовки на сливочном масле с обеих сторон.

    С ветчиной и сыром

    • Время: 25 минут.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 185 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легко.

    Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром – классический вариант быстрой закуски. Ветчину можно купить заранее нарезанную тонкими слайсами или покрошить колбасу мелкими кубиками самостоятельно. Если такой набор продуктов покажется вам слишком пресным, добавьте к списку необходимых ингредиентов свежий помидор или приготовьте чесночную заправку.

    Ингредиенты:

    • ветчина – 300 г;
    • сыр – 200 г;
    • лаваш – 5 шт.

    Способ приготовления:

    1. Ветчину мелко порежьте на квадратики или тонкие слайсы.
    2. Сыр потрите на терке. Для вкуса добавьте к нему немного специй.
    3. Разделите заготовку из теста на прямоугольники.
    4. По центру выложите начинку, заверните края.
    5. Жарьте на масле пару минут с каждой стороны.

    С колбасой и сыром

    • Время: 20 минут.
    • Количество порций: 2 персоны.
    • Калорийность блюда: 178 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легко.

    Если в холодильнике не нашлось ветчины, ее можно с легкостью заменить копченой колбасой или сосисками без сала. Эта закуска отлично впишется в походное меню, ведь блюдо с легкостью можно приготовить на костре. Румяные треугольники с колбасой отлично сочетаются с разными соусами: сметанным, чесночным, табаско и обычным томатным. Добавьте в свою кулинарную книгу этот рецепт конвертиков из лаваша.

    Ингредиенты:

    • армянская тонкая лепешка – 3 шт.;
    • яйца – 2 шт.;
    • вода – 1 ст. л.;
    • сыр – 150 г;
    • сметана – 3 ст. л.;
    • зелень – ½ часть пучка;
    • колбаса – 300 г;
    • горчица – 1 ч. л.

    Способ приготовления:

    1. Колбасу покрошите небольшими кубиками, сыр натрите, измельчите зелень.
    2. Добавьте к начинке сметану, горчицу, немного специй. Хорошо перемешайте.
    3. Отдельно смешайте с водой и специями яйца.
    4. Пресное тесто нарежьте прямоугольниками.
    5. По центру заготовок выложите начинку, заверните края.
    6. Обваляйте пирожки в кляре из яиц, обжарьте на растительном масле.

    Сырные конвертики с курицей

    • Время: 1 час.
    • Количество порций: 6 персон.
    • Калорийность блюда: 138 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легко.

    Этот вариант блюда относится к категории диетических. Мягкое куриное филе можно удачно сочетать с сезонными овощами – получится нечто, напоминающее шаурму. Такие конвертики можно давать ребенку в школу для перекуса или брать с собой на природу. Если хотите получить хрустящую корочку, обжарьте пирожки на сковороде. Менее калорийными получатся конвертики из лаваша, сделанные с помощью духовки, как в этом рецепте.

    Ингредиенты:

    • армянская лепешка – 2 пачки;
    • куриное филе – 3 шт.;
    • молодая капуста – 100 г;
    • огурцы – 3-4 шт.;
    • сыр – 100 г;
    • помидор – 2 шт.;
    • морковь по-корейски – 100 г;
    • майонез – 3 ст. л.;
    • кетчуп – 3 ст. л.;
    • сметана – 3 ст. л.;
    • чеснок – 2 зубчика.

    Способ приготовления:

    1. Грудку разрежьте вдоль, накройте пищевой пленкой, слегка отбейте кухонным молоточком.
    2. Нарежьте филе тонкими полосками, добавьте специи. Оставьте мясо мариноваться на 10-15 минут.
    3. Обжарьте грудку до готовности, остудите.
    4. Огурцы, помидоры, капусту мелко нарежьте. Сыр натрите на терке.
    5. Для соуса смешайте сметану, майонез, кетчуп, чеснок.
    6. На прямоугольник из теста выложите соус, сверху – начинку.
    7. Заверните края. Переместите заготовки на противень.
    8. Выпекайте при 200 градусах около 10 минут.

    Лаваш с фаршем

    • Время: 30 минут.
    • Количество порций: 2 персоны.
    • Калорийность блюда: 250 ккал.
    • Предназначение: на обед.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легко.

    Любителям мясных блюд придется по вкусу этот рецепт. Плюс его в том, что фарш не нужно предварительно обжаривать или обрабатывать другим способом – все ингредиенты доходят на сковороде одновременно. Однако здесь есть один нюанс – если фарш слишком густой, конвертики будут плохо закручиваться. Чтобы этого избежать, добавьте к мясу немного теплой воды или молока.

    Ингредиенты:

    • армянский лаваш – 1 упаковка;
    • мясной фарш – 300 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • чеснок – 2 зубчика.

    Способ приготовления:

    1. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с фаршем.
    2. Пресное тесто нарежьте треугольниками.
    3. Размажьте по заготовке фарш тонким слоем.
    4. Сверните рулет. Обваляйте заготовку в яйце.
    5. Жарьте до появления хрустящей корочки с каждой стороны.

    С грибами

    • Время: 30 минут.
    • Количество порций: 2 персоны.
    • Калорийность блюда: 140 ккал.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легко.

    Очень сочной, по вкусу напоминающей жульен, получается начинка из грибов в сметанно-сырном соусе. Потому как грибы очень водянистые, перед закладкой их необходимо обжарить на сковороде с луком. Чтобы пирожки не напитывались жиром, готовить их необходимо в духовке. Для этого блюда оптимальная температура нагрева – 200 градусов, а минимальное время приготовления – 10 минут.

    Ингредиенты:

    • армянский лаваш – 1 шт.;
    • шампиньоны – 300 г;
    • лук – 1 шт.;
    • сметана – 250 г;
    • сыр – 150 г;
    • желток – 1 шт.;
    • зелень – 1 пучок.

    Способ приготовления:

    1. Грибы и лук нарезать, обжарить до готовности.
    2. Добавить на сковороду сметану, зелень, тертый сыр. Готовить до загустения соуса.
    3. Остывшую начинку выложить на армянский хлеб, завернуть квадратом.
    4. Заготовки переместить на противень, сверху смазать желтком.
    5. Готовить в духовке до образования румяной аппетитной корочки.

    Конверты на сковороде

    • Время: 30 минут.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 185 ккал.
    • Предназначение: на обед.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легко.

    Воздушные пирожки с яйцом и луком любят очень многие. Приготовить такое угощение можно и на основе бездрожжевого теста. Благодаря тому, что вам не придется тратить время на замес, процесс приготовления вкусного дополнения к обеду займет всего полчаса. Для разнообразия в начинку можно добавить рис, но перед этим его необходимо отварить до готовности.

    Ингредиенты:

    • лаваш – 2 листа;
    • зеленый лук – 50 г;
    • сметана – 100 г;
    • яйца – 10 шт.

    Способ приготовления:

    1. Яйца отварите вкрутую. Затем остудите, очистите и мелко нарежьте.
    2. Зелень хорошо промойте, обсушите салфеткой, мелко покрошите.
    3. Смешайте оба ингредиента, добавив немного сметаны, соли с перцем.
    4. Заверните начинку любым удобным для вас способом.
    5. Выложите на смазанный маслом противень.
    6. Для образования румяной корки сверху заготовки смажьте желтком.
    7. Выпекайте при 190 °C, примерно 10-15 минут.

    Сладкие конвертики с яблоками к чаю

    • Время: 20-30 минут.
    • Количество порций: 2 персоны.
    • Калорийность блюда: 120 ккал.
    • Предназначение: десерт.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легко.

    Если ваши домочадцы очень любят яблочный штрудель, но времени на приготовление этого лакомства у вас нет, попробуйте сделать пирожки с яблоками и корицей. Для этого понадобится минимальный набор ингредиентов и запас времени, но десерт получится очень сочным и ароматным. Любите, чтобы у пирожков была кислинка, выбирайте яблоки сорта «Бессемянка», «Белый налив». Фрукты сорта «Орлика» или «Витязь» помогут приготовить сладкий десерт.

    Ингредиенты:

    • лаваш – 1 шт.;
    • яблоки – 4 шт.;
    • корица – по вкусу;
    • яйцо – 2 шт.;
    • сахарная пудра.

    Способ приготовления:

    1. Фрукты промойте, очистите от кожуры и серединки.
    2. Нарежьте яблоки небольшими квадратиками.
    3. Выложите на разогретую со сливочным маслом сковороду, добавьте корицу, ванильный сахар. Тушите 10 минут.
    4. Яблоки выложите на заготовки из пресного теста, заверните конвертом.
    5. Обмакните заготовки во взбитые яйца, обжарьте до золотистого цвета.

    Лаваш, сыр и помидоры конвертиком

    • Время: 10 минут.
    • Количество порций: 1 персона.
    • Калорийность блюда: 80 ккал.
    • Предназначение: завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легко.

    Даже если в холодильнике нашлись только свежие томаты и твердый сыр, можно свернуть лаваш конвертиком и приготовить вкусный завтрак. Чтобы в процессе готовки тесто сохранило форму, не размякло, помидоры лучше брать мясистые. Вкуснее получится, если с овощей заранее снять тонкую кожицу. Для этого помидоры нужно слегка надрезать крестом сверху и окунуть на 30 секунд в кипящую воду.

    Ингредиенты:

    • лаваш – 2 листа;
    • сыр – 70 г;
    • помидор – 1 шт.;
    • яйцо – 1 шт.

    Способ приготовления:

    1. Сыр натрите на средней терке, овощи нарежьте кубиками.
    2. Выложите помидоры с сыром на тесто, заверните конвертом.
    3. Взболтайте яйцо, добавив к нему немного любимых специй.
    4. Обмакните конвертик из лаваша в кляр, выложите на сковороду.
    5. Обжарьте до хрустящей корочки.

    Как красиво завернуть лаваш конвертиком – советы профессионалов

    Проблема тонкого теста в том, что оно плохо держит форму, а начинка из него нередко выпадает. Чтобы такого не произошло, необходимо правильно завернуть тесто. Сделать конверт из лаваша можно двумя способами:

    1. Отрежьте полоску теста: на всю длину, около 5-7 см шириной. Заполните треугольный участок с краю начинкой. Заверните полосу до конца, стараясь плотно не прижимать фарш к тесту.
    2. Из целого листа вырежьте прямоугольники 15*30 см. Начинку выложите по центру. Подверните края со всех сторон так, чтобы получился аккуратный квадрат. Чтобы тесто лучше держало форму, края можно смазать взбитым желтком.

    Видео

    1382

    Была ли эта статья полезной?

    Да

    Нет

    0 человек ответили

    Спасибо, за Ваш отзыв!

    человек ответили

    Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

    Нашли в тексте ошибку?

    Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

    sovets24.ru

    Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

    Предлагаю простой и удачный рецепт приготовления лаваша с колбасой, помидорами и сыром на сковороде. Эта наивкуснейшая закуска прекрасно подойдёт и для завтрака, и для перекуса, её можно взять и на пикник. Я для приготовления закуски использовала лаваш-ролл. Колбаску можно взять любую. Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких очень вкусной, нежной и сочной закуской!

    Ингредиенты

    Для приготовления лаваша с колбасой, помидорами и сыром на сковороде потребуется:

    лаваш (у меня лаваш-ролл) — 1 шт.;

    колбаса любая — 190 г;

    сыр твёрдых сортов — 120 г;

    помидоры — 190 г;

    майонез — 2 ст. л.;

    растительное масло для жарки.

    Для кляра:

    яйцо — 2 шт.;

    соль — щепотка.

    Этапы приготовления

    Колбасу нарезать на мелкие кубики.

    Вымыть помидоры, мелко нарезать и выложить к колбасе.

    Сюда же добавить натёртый сыр.

    К колбасе, помидорам и сыру добавить майонез, хорошо перемешать и начинка для лаваша готова.

    Я разрезала лаваш на два пласта. На край каждого листа лаваша, отступив немного от края (как на фото), выложить начинку.

    Завернуть начинку в лаваш так, чтобы получился плоский рулет шириной, примерно, 5-6 см. У нас получатся два рулета.

    Нарезать каждый рулет на кусочки шириной 6х6 см. Для приготовления кляра в тарелку вбить яйца, всыпать соль, слегка взбить. 

    Обмакнуть рулетики с двух сторон в яичную массу.

    Влить в сковороду растительное масло, разогреть, выложить рулетики из лаваша с начинкой из колбасы, сыра и помидоров.

    Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Таким образом пожарить все рулетики.

    Подать закуску из лаваша к столу в тёплом или в холодном виде. Лаваш с колбасой, сыром и помидорами, жареный на сковороде, получается очень вкусным и сочным!

    Приятного аппетита!

    rutxt.ru

    Конвертики из лаваша с сыром и колбасой, яйцом, помидорами, майонезом. Рецепт в духовке, на сковороде, гриле. Фото пошагово

    Публикация в группе: Закуски

    Конвертики из румяного лаваша с сыром и колбасой, поджаренные на сковороде или запеченные в духовом шкафу, выступят отменной закуской, полноценным блюдом для завтрака или удачной заменой дрожжевым и слоеным пирожкам. В качестве сочных и питательных добавок выступают зелень, яйца, ветчина, любые овощи или мясопродукты.

    Классический рецепт

    Закусочные быстрые бутерброды можно приготовить за пару минут из простых и доступных продуктов. Блюдо высоко ценится среди детей, получается вкусным как в горячем, так и в холодном виде.

    Какие ингредиенты понадобятся

    Чтобы приготовить вкусную и хрустящую закуску, потребуется:

    • 2-3 тонких армянских лавашей;
    • 180 г полукопченой колбасы;
    • 150 г твердого российского сыра;
    • пучок свежей зелени укропа;
    • 3-4 ст. л. жарочного масла;
    • 2-3 ст. л. сметаны.
    • 2 яйца.
    Пошаговый процесс приготовления

    Простая закуска, которая станет удачным завтраком для всей семьи, получится, если соблюдать пошаговый процесс:

    1. Колбасу необходимо очистить от тонкой шкурки, после чего ее следует нарезать тонкой соломкой.
    2. Сыр можно нарезать соломкой или натереть на терку со средними ячейками.
    3. В миску со сметаной следует всыпать мелконарубленный укроп, после чего массу необходимо перемешать.
    4. Лаваш нужно поделить полосками по размеру, чтобы модно было свернуть конверт треугольником.
    5. При помощи кулинарной кисти потребуется нанести на полоски лаваша сметанно-укропную массу.
    6. Сверху на каждую полоску нужно выложить нарезанную колбасу, а на нее потребуется выложить натертый сыр.
    7. Из полос следует сворачивать конверты. Для этого необходимо свернуть угол полосы, далее подворачивая лаваш треугольником.
    8. Яйца потребуется взбить вилкой со щепоткой соли.
    9. На разогретое масло нужно выкладывать конвертики, обмакивая каждый в яичный меланж.
    10. Обжаривать конвертики следует поджаривать с каждой стороны по 1 мин.
    11. Готовую закуску лучше выкладывать на салфетку, чтобы лишнее масло не портило вкус угощения.
    Что можно добавить

    В начинку для закусочных бутербродов можно добавлять сулугуни, чтобы сыр расплавился и аппетитно тянулся. Также с колбасой сочетается добавка из поджаренных грибов с луком или салат из корейской моркови.

    Правила подачи блюда, украшение

    Горячие конвертики лучше выложить на теплую тарелку, посыпать рубленой зеленью и подавать с чашкой теплого чая или кофе. Калорийность простой универсальной закуски зависит от начинки.

    Тип конвертиковБелков, г/100гЖиров, г/100гУглеводов, г/100гКалорийность, кКал/100г
    Классический16219295
    С ветчиной12567345
    С помидором101126240
    С яйцом и зеленью131027245

    На сковороде

    Тонкий армянский лаваш при поджаривании на сковороде получается румяно-золотистым и хрустящим.

    Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде.

    Важно удалить излишки масла, поэтому лучше поджаривать конвертики на практически сухой горячей сковороде.

    Какие ингредиенты понадобятся

    Для приготовления универсальной семейной закуски потребуется такой продуктовый набор:

    • 2 больших листа тонкого лаваша;
    • 150 г докторской качественной колбасы;
    • 150 г твердого голландского сыра;
    • 1 ч. л. копченой молотой паприки;
    • 4 ст. л. жирного 67%-ого майонеза;
    • яйцо;
    • 2 ст. л. сухарей для панировки;
    • щепотка мелкопробитой соли;
    • 2-3 ст. л. жарочного масла.
    Пошаговый процесс приготовления

    Рецепт жареных конвертиков с питательной начинкой состоит из шагов:

    1. Тонкий лист лаваша необходимо нарезать лентами. Важно проследить, чтобы основа была свежей и не сухой.
    2. Сыр необходимо протереть на крупной терке, после этого массу требуется выложить в отдельную емкость.
    3. Качественную вареную колбасу потребуется натереть на терке или нарезать небольшими кусочками.
    4. Колбасу следует выложить к сыру. Массу необходимо присыпать паприкой и по необходимости подсолить.
    5. В отдельную небольшую емкость понадобится выпустить яйцо, которое нужно посыпать солью и слегка взбить венчиком.
    6. Лаваш нужно нарезать кусочками 10 х 30 см. Из стандартного овального листа лаваша получится около 10 шт.
    7. Нижний край полученной полосы потребуется промазать майонезом. Его количество допускается увеличивать или уменьшать по личным вкусовым предпочтениям.
    8. На майонез нужно выложить нарезку из сыра с колбасой.
    9. Нижнюю часть лаваша нужно завернуть на начинку.
    10. Далее лучше завернуть борта справа и слева и свернуть заготовку конвертиком.
    11. Силиконовой кистью следует промазать конверт взбитым с солью яйцом.
    12. Заготовку потребуется обвалять в сухарях.
    13. Конверты нужно поджаривать на прогретом жарочном масле по 3-4 шт.
    14. Закуску необходимо поджаривать до легкого румянца и образования пузырчатой корочки.
    Что можно добавить

    Чтобы закуска получилась насыщенной и оригинальной можно использовать для готовки лаваш с добавкой сыра или паприки. При этом конвертики из сырного лаваша получатся ярко-желтыми, а в закуске с паприкой основа получится с красноватым оттенком. В майонез допускается добавка пюре из чеснока и любых по вкусу приправ.

    Правила подачи блюда, украшение

    Презентовать угощение лучше с посыпкой из рубленой зелени. К блюду можно подавать консервацию из помидоров и огурцов. Также удобно предложить к конвертам несколько пиал со сметаной, сытным или горчичным соусом.

    На гриле

    Конвертики из лаваша с сыром и колбасой, поджаренные до появления ярких подпалин с сочной начинкой из сыра и качественной вареной колбасой – универсальная закуска с простым рецептом приготовления и бюджетной стоимостью.

    Приготовление далее.

    Какие ингредиенты понадобятся

    Чтобы получить закуску с гармоничным вкусом, хрустящей корочкой и сочной начинкой, необходимо приготовить простой продуктовый набор:

    • 150 г моцареллы;
    • 150 г голландского твердого сыра;
    • 100 г вареной высококачественной колбасы;
    • пучок зелени петрушки;
    • по щепотке мелкоперебитой соли и перца;
    • 2 яйца;
    • 100 мл густого майонезного соуса;
    • 2 листа тонкого удлиненного лаваша;
    • 3 ст. л. фритюрного масла.
    Пошаговый процесс приготовления

    Метод готовки блюда из лаваша состоит из этапов:

    1. На крупной терке следует натереть голландский сыр и моцареллу.
    2. Вареную колбасу необходимо измельчить соломкой или кубиками.
    3. В миске следует соединить оба вида сыра, измельченную петрушку, колбасу, а также по усмотрению свежедробленый перец, соль и майонезный соус.
    4. Яйцо следует выпустить в пиалу, после чего его нужно подсолить, поперчить и взбить вилкой.
    5. Из листа лаваша нужно вырезать прямоугольные заготовки.
    6. На основу требуется выложить сырно-колбасную смесь.
    7. Лаваш требуется свернуть конвертом, после чего каждый нужно обмакнуть в яйцо.
    8. Заготовки следует поджарить в горячем фритюре до румяности с обеих сторон.
    Что можно добавить

    Чтобы дополнить и обогатить вкус начинки допускается добавить к колбасе нарезанный копченый окорочок без шкурки, а также тертый отварной картофель, перьевой нарезанный лук или томатный кетчуп.

    Правила подачи блюда, украшение

    Конвертики лучше презентовать сразу после жарки, посыпав кунжутом или нарубленной петрушкой.

    В духовом шкафу

    Конвертики из лаваша с сыром и колбасой, запеченные в духовом шкафу, сохраняют натуральный вкус начинки и хрустящую текстуру корочки, при этом для готовки не требуется масло. От этого закуска становится более полезной и малокалорийной.

    Какие ингредиенты понадобятся

    В процессе приготовления потребуется небольшой продуктовый набор:

    • 1 длинный лист лаваша;
    • 1 спелый мясистый помидор;
    • 200 г колбасы высокого качества;
    • яйцо;
    • 100 г сыра гауда;
    • 30-40 г изрубленной зелени;
    • 2 ст. л. жирного майонезного соуса;
    • по щепотке мелкой соли и свежепромолотого перца.
    Пошаговый процесс приготовления

    Для изготовления питательной и сытной закуски необходимо выполнить пошаговый процесс:

    1. Лист лаваша необходимо нарезать кусками шириной 20 см и длиной 25 см.
    2. Колбасу понадобится нарезать мелкими кусочками.
    3. Томат следует освободить от семечек, а мясистые стенки нужно измельчить мелкими кусочками.
    4. Твердый сыр необходимо протереть на средней терке.
    5. Зелень для свежести и аромата следует нашинковать мелко без стеблей.
    6. Лаваш понадобится промазать тонким слоем майонеза при помощи силиконовой кисти.
    7. На расстоянии 10 см от края листа нужно выложить горкой колбасу.
    8. На колбасу необходимо поместить томатную нарезку.
    9. Помидоры следует посыпать нарубленной зеленью, присыпать дробленым перцем и подсолить.
    10. Сверху лучше высыпать сырную стружку.
    11. Край потребуется завернуть к начинке так, чтобы он полностью ее покрыл.
    12. Концы нужно завернуть вовнутрь, после чего можно сформировать конвертик.
    13. Сформированные конверты необходимо выложить на промасленный противень.
    14. Заготовки лучше промазать яйцом, взбитым с солью.
    15. Конверты нужно располагать на расстоянии одна от другой.
    16. Запекать лаваши требуется при 200℃ около 20 мин, пока корочка приобретет приятную румяность.
    Что можно добавить

    Вместо мякоти помидоров можно добавить в начинку нарезанный соломкой сладкий перец. Колбасу допускается заменять сосисками, ветчиной или сардельками. Вместо майонеза подойдет кетчуп. Также рецептуру дополнит измельченные оливки, морковь по-корейски или пекинская капуста.

    Правила подачи блюда, украшение

    Готовые конвертики необходимо полить сырным соусом, посыпать укропом и подать как закуску или дополнение к чаю. Блюдо не содержит большого количества масла, поэтому даже после остывания корочка конвертика не размокнет.

    С яйцом

    Конвертики из лаваша с запеченным в омлете сыром и колбасой отменно подходят для горячего и сытного завтрака.

    Сочности начинке добавят томаты, а сервелат придаст вкусу приятной копчености.

    Какие ингредиенты понадобятся

    Для создания полноценной закуски с гармоничным вкусом потребуется:

    • 1 лист тонкого лаваша;
    • 100 г высокосортного сервелата;
    • 3 свежих яйца;
    • 2 мясистых томата;
    • 6-7 укропных елочек;
    • щепотка микса перцев или паприки;
    • 150 г протертого в стружку сыра.
    Пошаговый процесс приготовления

    Способ поэтапной готовки блюда состоит из нескольких шагов:

    1. Колбасу необходимо измельчить небольшими кусочками.
    2. Томаты без семечек нужно нарубить кубиками, а зелень требуется помельче нашинковать.
    3. Сыр можно протереть или нарезать тонкими пластинками.
    4. В сковороду на масло необходимо выложить кругом лаваш.
    5. На лист лаваша нужно высыпать кубики колбасы.
    6. Сверху нужно выложить помидоры.
    7. Яйца следует взбить с солью и приправами вилкой и вылить на начинку.
    8. На яйцо лучше выложить пластинки или стружку сыра с измельченной зеленью.
    9. Готовую начинку требуется обернуть краями лаваша по типу конверта.
    10. Следует поджарить заготовку сначала с одной стороны, чтобы схватился омлет внутри.
    11. Затем нужно перевернуть блюдо и поджарить с обратной стороны.
    Что можно добавить

    Чтобы блюдо стало настоящим шедевром, можно разнообразить начинку нарезанным свежим огурцом, подкопченным сыром, мелкой стружкой белокочанной капусты. В майонез можно добавить измельченный зубчик чеснока или 1-2 капли жидкого дыма.

    Правила подачи блюда, украшение

    Презентовать закуску необходимо в разрезанном на несколько кусочков виде по типу пирога. Каждый ломтик можно посыпать измельченной зеленью. Употреблять закуску лучше, обмакивая в томатный кетчуп или пряный сырный соус.

    С помидорами

    Сытный завтрак можно взять с собой на работу или на школьные занятия. Закуску легко готовить из всех продуктов, которые хранятся в холодильнике. Насыщенное блюдо станет удачной заменой простым бутербродам.

    Какие ингредиенты понадобятся

    Для готовки блюда нужно подготовить продуктовый набор:

    • 100 г полукопченой колбасы;
    • 100 г сулугуни;
    • 5-6 перьев луковой зелени;
    • 1 лист армянского лаваша;
    • яйцо;
    • 3 ст. л. жарочного масла;
    • 2 ст. л. 67% майонеза;
    • щепотка мелкой соли.
    Пошаговый процесс приготовления

    Чтобы получить сытную и питательную закуску следует придерживаться плана действий:

    1. Колбасу требуется нарезать тонкими полосками.
    2. От сыра нужно отрезать кусочек шириной будущего конверта.
    3. Лук следует измельчить тонкими колечками.
    4. Продолговатый лаваш нужно нарезать квадратами.
    5. Лавашные заготовки следует промазать небольшим слоем майонеза, чтобы впоследствии основа не промокла, при этом начинка не останется сухой.
    6. По центру лаваша лучше выложить нарезанную колбасу, поместить пласт сыра и присыпать начинку нарубленным луком.
    7. Квадраты из лаваша нужно сворачивать конвертом, подгибая поочередно каждый край основы.
    8. В выпущенное яйцо следует всыпать соль и по усмотрению специй.
    9. Яичный меланж нужно взбить вилкой.
    10. Конверты требуется обмакивать в яйце со всех сторон, после чего заготовки нужно поджаривать во фритюрном масле со всех сторон до румяности.
    11. В готовых конвертах сыр расплавится, колбаса поджарится и пустит сок.
    Что можно добавить

    К майонезному соусу можно добавить немного качественного томатного кетчупа и горчицы. В начинку допускается ввести нарезанный кружками помидор и сладкий перец.

    Правила подачи блюда, украшение

    Презентовать угощение можно в горячем виде или после остывания. Для любителей теплых закусок допустимо перед употреблением разогреть конвертики в микроволновой печи.

    С фасолью

    При добавлении в блюдо консервированной фасоли начинка получится намного сытнее и гуще.

    Подходит как белая, так и красная фасоль из банки.

    Какие ингредиенты понадобятся

    В рецептуру угощения входит набор продуктов:

    • 3 лавашных листа;
    • 300 г высокосортной вареной колбасы;
    • 1 банка белой консервированной фасоли;
    • 150 г твердого сыра;
    • 1 свежий модой огурец;
    • 1 морковный корнеплод;
    • 2 чесночных зубчика;
    • 4 ст. л. жирного майонеза;
    • масло для поджаривания.
    Пошаговый процесс приготовления

    Чтобы получить хрустящую закуску с сытной и питательной начинкой, необходимо выполнить действия:

    1. Морковь следует протереть на мелкой терке, после чего стружку необходимо поджарить в масле.
    2. Свежий огурец нужно нашинковать тонкой соломкой, а колбасу лучше измельчить кубиками.
    3. Все нарубленные компоненты начинки следует смешать с протертым твердым сыром, фасолью, пюре из чеснока и майонезом.
    4. Листы нужно поделить на 4 части.
    5. На центр каждого следует выложить щедрую порцию начинки, после чего заготовку нужно завернуть конвертом.
    6. Готовый конверт необходимо подрумянить на горячем масле со всех сторон.
    Что можно добавить

    Чтобы начинка закуски получилась более насыщенной, можно добавить к моркови измельченный и поджаренный лук, а также выложить на лаваш немного зеленого горошка или консервированной кукурузы.

    Правила подачи блюда, украшение

    Презентовать блюдо лучше на бумажной салфетке, чтобы в нее впитались излишки растительного масла.

    Каждый горячий конверт можно присыпать тертым сыром и изрубленной зеленью.

    С ветчиной на гриле

    Конвертики из лаваша с сыром и колбасой, зажаренные на гриле, стали излюбленным примером вкусной уличной еды, которую легко приготовить в домашних условиях из доступных и свежих компонентов.

    Какие ингредиенты понадобятся

    В процессе приготовления потребуется простой продуктовый набор:

    • 2 армянских тонких лепешки;
    • 2 ломтя куриной домашней ветчины;
    • 150 г слабосоленой брынзы;
    • пучок укропной свежей зелени;
    • 1 ч. л. соевого соуса;
    • 1 мясистый помидор;
    • щепотка свежесмолотого черного перца.
    Пошаговый процесс приготовления

    Чтобы получить закуску с приятными подпалинами гриля и сочной начинкой, нужно следовать плану действий:

    1. Томат необходимо освободить от семечек, чтобы лишить закуску лишней жидкости.
    2. Мякоть томата лучше изрубить кубиками.
    3. Укроп лучше нашинковать, брынзу следует размять вилкой, добавить соевый соус и перемешать.
    4. Лаваш нужно нарезать кусочками, подходящими по размеру.
    5. В центр заготовки необходимо намазать начинку, сверху потребуется выложить ветчину.
    6. Лаваш необходимо завернуть плотным конвертом, после этого нужно поджарить заготовки на сковороде гриль по 3 мин с каждой стороны.
    Правила подачи блюда, украшение

    Чтобы вкус блюда полностью раскрылся, следует подавать закуску сразу после поджаривания. К лавашу лучше подать блюдца с пикантным томатным соусом, горчицей или чесночным майонезом.

    Полезные советы и рекомендации

    Конвертики из лаваша с сыром и колбасой получатся наиболее вкусными, если следовать при готовке простым рекомендациям:

    • Чтобы хранить неиспользованный лаваш, необходимо поместить листы в пакет, который следует отправить в морозильную камеру.
    • Нарезать листовой лаваш следует кулинарными ножницами.
    • Поджаривать конвертики лучше на горячем растительном и ломтике сливочного масла.
    • Выкладывать конвертики из лаваша в масло необходимо свернутой стороной вниз, чтобы заготовка в процессе жарки не раскрылась.
    • Распаковывать лаваш нужно сразу перед приготовлением, чтобы основа не успела высохнуть.
    • Лучше покупать качественный сыр, который обязательно расплавится при поджаривании.
    • Важно не пересыщать начинку соками, так как основа может раскиснуть.
    • Лучше выбирать густой майонез, чтобы он не пропитал лаваш.
    • Отменно сочетаются в начинку поджаренные грибы, любые типы зелени, отварной тертый картофель и маринованные огурцы.

    Конвертики из хрустящего лаваша с сыром и колбасой – удобная походная закуска. Начинку можно разнообразить любыми овощами, соленьями и капустой. Сделать наполнитель сочнее поможет майонез, кетчуп или горчица. Угощение можно быстро запечь в духовом шкафу, а также поджарить до румяности на сковороде или гриле.

    Видео о приготовлении конвертиков из лаваша с сыром и колбасой

    Треугольники из лаваша с колбасой и сыром:

    Автор публикации
    39,8 Комментарии: 0Публикации: 2917Регистрация: 14-11-2019

    culinarya.ru

    Лаваш с сыром на сковороде рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

    Треугольники из лаваша с сыром на сковороде

    Тонкий лаваш очень широко используют для приготовления различных блюд. Чаще всего его используют, если надо приготовить какое-то быстрое, простое и доступное блюдо.

    Приготовим сегодня конвертики из лаваша с твёрдым сыром на сковородке. Получается очень вкусно, несмотря на всю простоту приготовления. Сыр, после обжаривания на сковороде, расплавится, и получится хрустящий, золотистый треугольник с очень вкусной начинкой внутри.

    Как приготовить «Лаваш с сыром на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    150 грамм сыра натереть на средней тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    20 грамм петрушки промыть. Отделить листья от стеблей. Листья мелко нарезать и выложить к сыру. Перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Лаваш нарезать полосками (приблизительно 6х27 см). На край каждой полоски выложить 1 столовую ложку сырной начинки.

    Шаг 5 Ссылка

    Загнуть лаваш треугольником, накрывая начинку.

    Шаг 6 Ссылка

    Продолжать заворачивать лаваш треугольником, пока не окончится полоска лаваша.

    Шаг 7 Ссылка

    Конец лаваша должен оказаться снизу.

    Шаг 8 Ссылка

    Разогреть сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла (30 мл) и выложить в неё сформированные треугольники концами вниз. Обжаривать на небольшом огне по 2 минуты с каждой стороны.

    Шаг 9 Ссылка

    Блюдо готово к подаче. Такой лаваш можно подать с горячим чаем, интересными соусами или даже к супу или борщу.

    Рецепты вкусного чая

    webspoon.ru

    Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде


    Когда дома есть лаваш, то приготовить простую и вкусную закуску не составит труда. В принципе, в него можно завернуть что угодно! И, конечно же, к любым продуктам подойдёт сыр. При высоких температурах он плавится, становится тягучим и это делает даже обычную закуску более аппетитной.  А в качестве основного мы сегодня выберем варено-копченую колбасу. Ее можно заменить любой другой не сильно жесткой колбасой, можно также взять ветчину или копченую куриную грудинку. Очень вкусно выходит и с куриными или свиными колбасками домашнего производства.
    Очень удобно использовать такую закуску в качестве завтрака или когда неожиданно нагрянули гости. Ведь всего и нужно — нарезать два ингредиента, завернуть в лаваш и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Быстро и со вкусом!

    Готовим вкусный лаваш с колбасой и сыром на сковороде

    Ингредиенты:

    • тонкий армянский лаваш — 100 г;
    • варено-копченая колбаса — 90 г;
    • твердый/полутвердый сыр — 100 г;
    • майонез — 4 ч.л.;
    • свежая петрушка — 1 пучок;
    • рафинированное растительное масло (при желании) — 2 ст.л.

    Читайте также:

    Рецепт закуски из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

    1. Колбасу очищаем от искусственной оболочки. Нарезаем брусочками средней величины. Чем тоньше будут брусочки, тем удобнее будет заворачивать лаваш.

    2. Выкладываем колбасу в посуду для приготовления начинки.

    3. Сыр нарезаем сначала тонкими пластинами.

    4. Затем режем тоже брусочками под формат колбасы.

    5. Соединяем колбасу и сыр вместе в одной посуде.

    6. Петрушку хорошо промываем, обсушиваем, удаляем стебли. Рубим зелень ножом.

    7. Отправляем к колбасе и сыру. Для остроты и аромата можно добавить также выдавленный через чеснокодавилку зубчик чеснока. К основе из колбасы и сыра можно добавить также немного помидоров, соленых огурцов, обжаренных грибов или других продуктов по вкусу. Только главное условие красивой начинки — ее не должно быть много, иначе лаваш будет тяжело свернуть или он может развалиться от обилия начинки.

    8. Перемешиваем начинку. При желании можно добавить специи и соль, но обычно в варено-копченой колбасе они уже присутствуют.

    9. Лаваш разрезаем на удобные прямоугольные или полукруглые части.
    В данном случае используем два небольших круглых лаваша по 50 граммов каждый (из него получится 4 конверта). Но можно взять большой прямоугольный и разрезать его на полоски.

    10. Середину каждой части лаваша смазываем майонезом. В данном случае используем майонезный соус домашнего приготовления, но можно взять и любой магазинный вариант. К майонезу можно добавить немного кетчупа. Очень вкусно получится закуска, если вместо майонеза использовать соус цезарь, тартар или горчичный соус.
    Количество соуса можно увеличить по вкусу. Только он не должен быть жидким и водянистым, иначе лаваш сильно размякнет и развалиться при заворачивании.

    11. Выкладываем на смазанную часть лаваша начинку.

    12. Начинаем складывать конвертом. Лаваш подворачиваем со всех четырех сторон.

    13. Хорошо прогреваем сковороду. Если хотите обойтись без лишнего жира, сковороду ничем смазывать не нужно. Если хотите более хрустящую корочку и эффект поджарки, то разогрейте с подсолнечным рафинированным маслом.
    Выкладываем (в данном случае на сухую сковороду) конверты с начинкой швом вниз, чтобы сразу зафиксировать форму закуски.

    14. Греем на среднем огне (или чуть больше) в течение нескольких минут до румянца. Затем переворачиваем на другую сторону. И обжариваем также до приятного оттенка.

    Лаваш с сыром и колбасой остался целым, конвертики подрумянились снаружи, а внутри сочная и аппетитная начинка. Подаем со свежей зеленью, можно дополнить блюдо любым соусом (майонезным, сметанным, томатным), а также свежими, отварными или маринованными овощами. Но даже без всего будет вкусно и сытно! Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде готова, приглашаю к столу и приятного аппетита!

    kolbaskovo.ru

    Рецепт Лаваша с Сырной Колбасой

    Рецепт Лаваша с Сырной Колбасой | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Explore Allrecipes

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно

    % дневной нормы *

    белок: 30.2G 60%

    углеводов: 43,6 г 14%

    Пищевые волокна: 3,9 г 16%

    сахара: 7 г

    жир: 38 г 58%

    Насыщенный жир: 17,2 г 86%

    Холестерин: 96,2 мг 32%

    Витамин A IU: 493IU 10%

    Ниацина эквиваленты: 8,7 мг 67%

    Витамин B6: 0,3 мг 18%

    Витамин С: 0,8 мг 1%

    Фолат: 60,7 мкг 15%

    Кальций: 327,8 мг 33 %

    железа: 2.9 мг 16%

    Магний: 28,7 мг 10%

    Калий: 325,5 мг 9%

    Натрий: 1991,3 мг 80%

    Тиамин: 0,8 мг 79%

    Калории от жира: 341.7

    * Процент ежедневных ценностей на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Рецепт Отзывы Фото

    Отзывы к фотографиям сырных колбасных лепешек

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили карманы для питы с сырной колбасой в избранном Закройте это диалоговое окно

    Просмотр изображения

    Карманы для питы с сырной колбасой

    это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Яичница на лаваше, с сыром и помидорами

    Яркая, аппетитная яичница с сыром и помидорами – это уже безумно вкусно. А если приготовить его на лаваше, то такое простое, быстрое и очень красивое блюдо станет еще лучше.

    Яичница в лаваше с колбасой, помидорами и сыром

    Простая и интересная яичница в симпатичной «корзиночке» из лаваша с вкусной начинкой.Колбаса, сочные помидоры и плавленый сыр всегда будут отличными компаньонами для яичницы. Лаваш придает блюду красивую форму и необычный вид. Приготовление: 35 минут…

    Яичница-болтунья с помидорами и сыром в лаваше

    Превратить обычную яичницу с овощами в оригинальное и самодостаточное блюдо очень просто. Яичница с помидорами и сыром в тонком лаваше идеальна для сытного завтрака или спонтанного перекуса! Приготовление: 35 минут Количество порций: 3 Ингредиент…

    Яйца в лаваше

    Быстрый и сытный завтрак «Яйца в лаваше» готовится очень просто, быстро, а главное вкусно. Корзиночки хорошо извлекаются из форм и отлично держат форму. Чтобы корзиночки были более питательными, я добавила немного отварного картофеля. Ко…

    Яичница в лаваше с ветчиной и сыром (в духовке)

    Простой в приготовлении, но очень необычный завтрак – омлет в лаваше с ветчиной и сыром, который запекается в духовке.Идеальное начало дня! Ради такого завтрака я готова проснуться хоть раньше! Ингредиенты Тонкая лава…

    Яичница в хлебе с сыром и помидорами

    Яичница в хлебе, с сыром и помидорами – быстрый и вкусный завтрак. Приготовление: 20 мин Количество порций: 2 Ингредиенты Белый пшеничный хлеб – 4 ломтика Куриное яйцо – 2 шт. Твердый сыр – 50 г Помидор – 1/2 шт. Проезд Берем батон, отрезаем 4 кусочка.Перерыв…

    Томатный хлеб с жареным яйцом

    Рецепт идеального томатного хлеба с глазуньей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Яичница-болтунья в лаваше с сыром и зеленью

    Простая яичница заиграет новыми красками, если ее приготовить в лаваше, с сыром и зеленью. Такая оригинальная яичница внесет разнообразие в завтрак или станет сытным перекусом.Ингредиенты Лаваш – 2 шт. Яйца – 3 шт. Твердый сыр – 80 г Свежий …

    Пита – Хлеб

    Рецепт идеального лаваша с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Лаваш

    Идеальный рецепт лаваша с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Яичница с помидорами и луком в лаваше (на сковороде)

    Аппетитная «а-ля шаурма» — рулетики из лаваша с сочной начинкой из яичницы с помидорами и луком.Такая яичница и лаваш готовятся на сковороде быстро и просто. Очень сытный и вкусный завтрак или перекус, так что смело берите рецепт в…

    Яичница-болтунья «Орсини» в лаваше

    Замечательный, вкусный, низкокалорийный завтрак. Как раз для женщин – вкусно поесть и не потолстеть. Порции: 1 Ингредиенты Маленький круглый лаваш – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Соль Перец черный молотый Помидор – 1 шт. Ялтинский сладкий лук – 1/4 шт.Листья салата – несколько листьев…

    Яичница с колбасой (в лаваше)

    Оригинальный и вкусный завтрак, который можно приготовить всего за 15 минут – большой конверт из лаваша с начинкой из яичницы и колбасы. Блюдо получается очень сытным, с румяной корочкой – сытным и незамысловатым! Повар: 15…

    Хлеб с жареным яйцом

    Идеальный рецепт жареного яичного хлеба с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Яичница в хлебе

    Сытное быстрое блюдо – яичница в хрустящем тосте. Отличный вариант эффектного завтрака из самых простых продуктов. Ингредиенты Хлеб ржано-пшеничный – 2 ломтика (75 г) Яйца – 2 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Сливочное масло – 15-20 г Для т…

    Рыба, запеченная в лаваше с помидорами

    Предлагаю рецепт рыбы, приготовленной в духовке в лаваше с помидорами.Рыбу сначала маринуют в витаминном соусе с луком и петрушкой, после чего рыбу и помидоры заворачивают в лаваш и отправляют в духовку. Блюдо подается как на …

    Яичница в помидорах

    Красивое и эффектное блюдо – оригинальная яичница в помидорах. Приготовление такого яркого завтрака очень простое и не займет много времени. Необычная яичница в томатной «корзиночке» — отличное начало дня! Приготовление: 25 мин. Порций…

    Яичница с помидорами

    Рецепт идеальной яичницы с помидорами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Жареные помидоры с яйцами

    Простое летнее блюдо для завтрака – яичница с помидорами. Приготовление: 15 мин Количество порций: 3 Ингредиенты Помидоры – 1-2 шт. Яйца – 3 шт. Масло растительное – 1-1,5 ст.л. Соль – 1 щепотка. Перец черный молотый – 1 щепотка. Петрушка – 1-2 веточки…

    Сосиски в лаваше с сыром (на сковороде)

    Жареные сосиски в лаваше с сыром – питательное, простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Отличный вариант для сытного быстрого перекуса. Попытайся! Приготовление: 15 минут Порция: 2 Ингредиенты Лаваш – 2 листа (160 г) Колбаски – 4 шт. …

    Сосиски в лаваше с сыром и болгарским перцем

    Сосиски в лаваше с сыром и болгарским перцем

    284 Созданный: 07 апр. 2021 г. Последнее обновление: 07 апр. 2021 г.

    Количество порций: четыре

    Время приготовления: 40 минут

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    сосиски 1 шт.

    лаваш тонкий 1 шт.

    Болгарский перец 1 шт.

    твердый сыр 150 г

    со вкусом майонеза

    вкус кетчупа

    ПОДГОТОВКА:

    Нарежьте болгарский перец небольшими кубиками.

    Сыр натереть на мелкой терке.

    Режем лаваш на равные части (чуть больше длины соски). И после этого снова делим эту часть на 2 части. Так как длина всей детали будет большой.

    Обжарить колбаски на разогретой сковороде до небольшой корочки. Можно и не жарить, но жареная колбаса будет вкуснее.

    Смажьте часть лаваша небольшим количеством кетчупа и майонеза, распределите по всей поверхности лаваша.

    Затем добавьте немного сыра, положите колбасу и добавьте болгарский перец. А потом заворачиваем, в виде шаурмы, или конвертика.

    Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде до хрустящей корочки.Все готово.

    Ингредиенты

    Направления

    Поделиться с:

    25 рецептов лаваша — чем начинить лаваш на обед Бутерброд

    Когда дело доходит до обеда, бутерброд — это всегда классический выбор.Тем не менее, на самом деле между двумя обычными ломтиками хлеба не так много. Однако поменяйте этот сэндвич-хлеб на лаваш, и это будет совершенно другая игра. Конечно, вы можете наполнить питу мясным ассорти, как обычный бутерброд, но это только начало: ваши варианты могут пойти дальше.

    От яиц и листовой зелени до мяса и цельнозерновых салатов: сделайте обед более интересным с помощью одного из этих 25 простых рецептов, которые идеально подходят для наполнения лаваша.

    Питы с овощной начинкой

    Лаваши — это практически мой способ приготовления салата — любого салата — быстрого и сытного блюда одной рукой. Листовые зеленые салаты, салаты без салата и зерновые салаты — все это хорошая игра. А когда начинка для лаваша включает полезные ингредиенты, такие как крупы, фасоль или бобовые, обед можно приготовить заранее.

    1 / 9

    Омлет из нута и шпината

    Если вы ищете веганский сэндвич, который зарядит вас энергией на весь день, обратите внимание на этот карман для питы, начиненный смесью нута со специями и тушеных овощей.

    Перейти к рецепту

    2 / 9

    Маринованная белая фасоль

    Эти быстрые, чесночно-маринованные белые бобы становятся лучше в течение ночи, что делает их идеальными для приготовления пищи.

    Перейти к рецепту

    3 / 9

    Салат из черной фасоли с кукурузой и авокадо

    Этот классический салат из черной фасоли наполнен яркими освежающими вкусами, такими как кукуруза, помидоры и кинза, а также свежим чесноком, перцем халапеньо и красный лук.

    Перейти к рецепту

    4 / 9

    Фалафель, запеченный в духовке

    Как взять полный карман питы хрустящего фалафеля, приготовленного во фритюре, который вам вручает уличный торговец и съедает на месте, и превратить его в достаточно полезное блюдо? , повседневное дело, которое вы можете сделать дома? Мощность печи.

    Перейти к рецепту

    5 / 9

    Табуле из киноа

    В этой вариации на тему традиционной табуле булгур заменяется нежной лебедой с ореховым привкусом.

    Перейти к рецепту

    7 / 9

    Вальдорфский салат из нута

    В этой облегченной версии вальдорфского салата прекрасно сочетается сладкое и острое, а каждый кусочек хрустит идеально. Это уникальная начинка для кармана из лаваша.

    Перейти к рецепту

    8 / 9

    Салат из моркови и тахини с пряным нутом

    Чтобы сделать приготовление этого салата еще проще, вы можете купить предварительно натертую морковь в продуктовом магазине.Однако, если у вас есть насадка «терка» на кухонном комбайне, она тоже работает хорошо!

    Перейти к рецепту

    9 / 9

    Средиземноморский вегетарианский бутерброд с питой

    Жаждете быстрого и полезного обеда? Этот простой бутерброд содержит много вкуса и питательных веществ, что делает его идеальным для легкого перекуса в будний день.

    Перейти к рецепту

    Наполнить лаваш яйцами

    Хотите превратить яичницу-болтунью в обед? Все, что вам нужно, это лаваш. Воздушная яичница-болтунья и нарезанные яйца вкрутую — мой лучший выбор для наполнения кармана лаваша, хотя, честно говоря, подойдет любой тип яиц.Вы даже можете разрезать фриттату или яичную запеканку на мелкие кусочки для начинки лаваша.

    1 / 6

    Средиземноморские яичные питы

    Это богатое белком сочетание яиц и хумуса — верный способ подкрепиться во время обеденного перерыва.

    Перейти к рецепту

    2 / 6

    Яичница-болтунья и зелень горчицы

    Зелень горчицы придает аромат и вес вашей обычной болтушке. Хотя этот рецепт требует подачи яиц на тосты, они так же вкусны в лаваше.

    Перейти к рецепту

    3 / 6

    Противень Veggie Frittata

    Эта большая порция фриттаты с сыром и овощами — лучший способ приготовить обед (и завтрак тоже!).

    Перейти к рецепту

    5 / 6

    Яичная запеканка с колбасой, артишоками и козьим сыром

    Артишоки, сосиски, козий сыр и вяленые помидоры — вот яичная запеканка, которую можно положить в карман для лаваша, который подойдет на завтрак или обед. , или ужин!

    Перейти к рецепту

    Мясная начинка для лаваша

    Начинка из измельченного цыпленка, салата из тунца и очень пикантного приготовленного мясного фарша — отличный выбор для начинки лаваша.

    1 / 10

    Салат с тунцом по-гречески

    Этот легкий и полезный средиземноморский салат с тунцом содержит огурцы, помидоры, оливки и свежие травы.

    Перейти к рецепту

    2 / 10

    Куриная шаурма

    Эта сочная курица со специями идеально подходит для приготовления лаваша.

    Перейти к рецепту

    3 / 10

    Лучший куриный салат с соусом песто

    Сочная нарезанная курица подается со сливочным соусом из свежего соуса песто и майонеза и усеяна вялеными томатами для большей насыщенности.

    Перейти к рецепту

    5 / 10

    Куриный салат с авокадо

    Здесь сочные кусочки курицы, свежая кукуруза и спелый авокадо смешиваются с лимонно-пряным соусом.

    Перейти к рецепту

    6 / 10

    Бургеры из баранины по-гречески с цацики

    Эти сытные бургеры наполнены классическими греческими травами и специями, такими как корица, кориандр, мята и орегано, которые придают свежий вкус, а не часто встречается в котлетах для гамбургеров.

    Перейти к рецепту

    7 / 10

    Куриный салат с йогуртом и укропом

    Самый простой куриный салат — лучший! Начните с предварительно приготовленной курицы, и вам понадобятся только укроп, лук-шалот, йогурт и майонез для этого легкого куриного салата.

    Перейти к рецепту

    8 / 10

    Карманы из лаваша с хрустящим ромэном, жареной свеклой, курицей и сыром манчего

    Небольшое предупреждение: если вы готовите начинку для салата заранее, как и положено, красная свекла постепенно превратится в весь салат темно-розового цвета. Ромэн также немного увянет в течение нескольких дней, но, что удивительно, он сохранит хорошую хрусткость.

    Перейти к рецепту

    9 / 10

    Кёфта из говядины с цацики

    Если вы ищете вариант стандартной фрикадельки, самое время подумать о кёфте.По сути, это приправленные фрикадельки со многими версиями, происхождение которых можно проследить в Восточном Средиземноморье, Центральной и Южной Азии.

    Перейти к рецепту

    10 / 10

    Итальянский куриный салат

    Этот ароматный сэндвич с куриным салатом наполнен зеленью и завернут в пикантный дижонский винегрет.

    Перейти к рецепту

    Рецепты Disney — AllEars.Net

    Вы только что отлично поужинали в своем любимом ресторане Walt Disney World.Или вы только что вернулись домой и жаждете кулинарного волшебства Мира Диснея. Вы хотите воссоздать эти волшебные воспоминания, но есть только одна проблема: вы забыли попросить рецепт! Служба индийского хлеба в Сане

    Что ж, мы надеемся помочь вам, публикуя рецепты со всего мира Уолта Диснея по мере их поступления. Если есть рецепт, который вы очень хотели попробовать дома, проверьте список ниже, чтобы узнать, есть ли он у нас для вас.

    Если у вас есть рецепт, полученный непосредственно из ресторана Disney, которым вы хотели бы поделиться с нами, нажмите здесь, чтобы отправить свой рецепт.(Пожалуйста, никаких приближений, которые вы придумали сами, и никаких рецептов, «заимствованных» с других сайтов.)

    Сделайте Dole Whip дома (типа).

    Также обратите внимание, что рецепты представлены «как есть» — как мы получаем их от читателей или как предоставлено Disney. Часто переход от массового производства к домашнему приготовлению приводит к вариациям, но их всегда интересно попробовать! Приятного аппетита!

    Курорты Мира Уолта Диснея

    Домик Царства животных

    5 Африканский фруктовый дурак (Boma)
    (Boma)
    (Conierge)
    (консьерж)
    африканский рагу

    6 (Mara)
    (Mara)
    Apple и Jicama Salat (Boma)
    Apple Vinairetrette (Boma)
    Банановый пудинг Boma)
    Банановый лист обернул Seabass (Boma)
    говяжий короткие ребра

    6 (Sanaa)
    (Sanaa)
    Bertina Pasta Salat
    BERTINA PASTA SALAD BOMA)
    Черный глаз Горох с имбирем соевым соусом (Boma)
    )

    5 Squash Butternut Squash
    (Boma) (обновлено 2/09)
    морковный имбирный суп (Boma)
    Cassava Take (Boma)
    Chai Cream (Sanaa)
    Chai чай рисовый пудинг (Boma
    Соус чермула (Джико)
    Куриный кукурузный суп (Бома)
    Шоколадный мусс (Бома)
    Соус с корицей и ромом (Бома) 376 (Boma)
    Cocomisu
    Cocomisu

    6 (Boma)
    Кокосовая морковь изюма салат
    (Boma)
    Coconut Carry Carrifer Carrifer Суп с варениками Креветки (Boma)
    Кокосовая карри соус (Boma)
    Кокосовое карри Бома)
    Куриный суп с кокосовым карри (Бома)
    Кукурузный суп (также известный как Жареная кукурузная похлебка) (Джико)
    Салат с кускусом (Бома)
    Вяленая свиная корейка
    (Jiko)
    Дурбан цыпленок
    (Boma)
    (Boma)
    Falafel (Boma)
    Фланга Стейк Маринад

    5 (Boma)
    Flatbreads, Basic и Kalamata Olive (Jiko)
    Chowerate Take

    5 (Boma)
    Франч (Бома)
    Фуфу (Бома)
    Суп с имбирем и морковью (Бома)
    Чатни с зеленым кориандром (Санаа)
    Салат из ветчины и огурцов с грано 6 (Бома)
    Рис Джоллоф (Бома)
    Джунгли Сок (Бома)
    Джунгли Сок (Бома) ОБНОВЛЕНО 2012

    Jungle сок (aka pog сок)

    5 Кенийские кофейные пироги

    6 (Boma)
    Kokonut Rice

    6 (Boma)
    Kool Slai

    6 (Boma)
    BAMB POTJIE (Boma)
    чечевицы и сердца Пальмовой салата Boma)
    Лимон Винегрет (Boma)
    (Boma)
    Лимон Винегрет (Jiko)
    Чечевица и колбасный суп (Boma)
    Macaroni и сыр (Jiko)
    Кукуруза и сладкие картофельные тамалы (Jiko)
    Mango LASSI (Saana)
    Mango Mousse (Boma)
    (Boma)
    MANGO VIAIRTETTE (Boma)

    5 Mara Salat
    (Mara)
    Мясо Боботи

    6 (Boma)
    Melktert (Boma)
    Марокканская курица Суп (Бома)
    Марокканское рагу из морепродуктов (Бома)
    Мартини с оползнями (Зал Виктория Фоллс)
    Суп Маллигатони (Бома)
    Горчичный соус (Бома)

    Хлеб Наан (Санаа)

    Всем наан!

    гайку Crusted Salmon (Boma)
    (Boma)
    Pap Squares (Boma)
    Mascow Fruit Meringue Tart (Boma)
    Paw Paw Paradise Smoothie (Uzima Springs)
    Paw Print Brown
    Рис с арахисовым маслом (Бома)
    Свинина с перцем (Бома)
    Чизкейк с перевернутым ананасом (Бома)
    Рагу из подорожника и кукурузы (Бома)
    Понгу с кремом из 3 сырных яблок 60375 Понго Понго в Pandora)
    Свинина
    (Boma)
    Суп из картофеля
    (Boma)
    картофельный салат
    (Boma)

    5 (Boma)
    картофель с афротудой (Boma)
    Prontoria Punch (Boma)
    Quinoa (Бома)
    Сковорода для колбас и печенья (Бома)
    Рагу из кускуса с морепродуктами (Бома)
    Гумбо из морепродуктов (Бома)
    Суп из крабов 75 S

    10396 (Бома) Соус хиба

    (Бома)
    Суп из копченых помидоров (Бома)
    Южноафриканский соус из красного вина (Джико)
    Чатни из вяленых помидоров (Бома)
    Сладкая кукуруза и шпинатный пудинг 903 7 5 Сладкая кукуруза и шпинатный пудинг 903 7 Блинчики (Boma)

    5 Tamarind BBQ Sauce
    (Boma)
    (Boma)
    Tandoori масло (Jiko)
    Sunriser
    SunRizer (Victoria Falls Lounge)
    Thuttouttshwane суп (веганский суп на грибной) (Boma)
    помидор, огурец и салат из красного лука (Jiko)
    Тунисский салат из кускуса с перцем чили и кинзой Винегрет (Boma)
    Ванильный соус (Boma)
    Заправки из винегрета, яблоки и бальзамик (Boma) 13 Wateradress 3
    Салат из арбуза и помидоров (Бома)
    Салат из арбузных корок (Бома)
    Хумус из белой фасоли (Бома)
    Кофейные купола Zebra (Бома) 90 015 Zebra Domes

    Аулани, Дисней Резорт и Спа

    Белково-овощная Фриттата с песто из орехов макадамия

    Пляжный клуб

    Хлебный пудинг (Cape May Cafe)
    Пицца для завтрака (Cape May Cafe)
    Клюквенный салат с брокколи (Cape May Cafe Clambake)
    Тортеллини с сыром и креветками (Cape May Cafe 90 Chocolate M3050 Clambake3)
    (Capy May Cafe Clambake)
    Чоризо и скрембл из четырех сыров (Cafe May Cafe Breakfast)
    Горка с помадкой (Пляжи и сливки)
    Горка с помадкой и грязью (Пляжи и сливки) ОБНОВЛЕНО, март 2013 г. 9000 Макароны с сыром
    (Cape May Cafe)
    Похлебка из новоанглийских моллюсков (Cape May Cafe Clambake)
    Oreo Bon Bons (Cape May Cafe Clambake)
    Малиновое мороженое (Beach Club Marketplace)
    3 Tomato Кафе Кейп-Мэй Clambake)

    Дощатый настил

    Ancho Chili Remoulade

    6 (Flying Fish Cafe)
    Baba Ghanoush

    6 (Boyles)
    Boo-Yah Chili (ESPN Club)
    Brownie Chesecake

    6 (Boatwalk Bakery)
    Пирожные

    Bashalo Mozzarella & Tomato Panzanella Салат

    6 (Москими)
    Chermoula Dip (Москал)
    Chocolate Eclairs

    6 (Boatdwalk Bakery)
    Шоколадные крендели
    Шоколадные крендели

    6 (Boardwalk Bakery)
    Bannamon Iummies

    6 (Boastwalk Bakery)

    6 (Мосыми)

    5 Банана Наполеон
    (Летающая рыба Cafe)
    Четыре сыра Flatbread (Москами)
    Hitipi Dip

    6 (Москам)

    5 Итальянский завтрак
    (Москал)
    Lasagna Bolognese

    6 (Trattoria Al Forno)
    Лимонно-чесночные креветки (ложечки)
    Хлебный соус тапенад с оливками (ложечки)
    Короткая корочка с пеканом d cookies (Boatwalk Bakery)
    Peeky Toe Crab Cakes

    6 (летающая рыба Cafe)

    6 (летающая рыба Cafe)
    Plum Galette (мышь)
    картофеля, обернутая на состязаниях с кремовыми луками

    6 (летающая рыба Cafe)
    Prosciutto Frittata )
    Ригатони Фьесолана (Лопатки)
    Сангрия (Лопатки)
    Сэндвич с помидорами и моцареллой (Пекарня на набережной)

    Карибский пляжный курорт

    Caribbean Pasta (ставни)

    Современный курорт

    5 Apple Comprined свинина вырезки
    (волна)
    Apple Shooter (California Grill)
    Avocado Citrus Salat (волна)
    банановый хлеб пудинг

    6 (шеф-повар микки)
    говяжий соус

    6 (шеф-повар микки)
    Bean Bean Chili (волна)
    завтрак Pizza (шеф-повар Микки)
    Challah французский тост

    6 (шеф-повар микки)
    Cheesy Bacon CATATOOE

    6 (шеф-повар микки)
    курица Cacciatore

    6 (шеф-повар Mickey’s)
    Лавовый торт (California Grill)
    Souffle Souffle
    (California Grill)
    Crish Creash Cereal Sushi (California Grill)
    Broccoli чеснока с перцем, луком и оливками

    6 (шеф-повар микки)
    Contemporary Resort)
    Коктейль Golden Gate (California Grill)
    Суп с ветчиной, картофелем и зеленым луком (Chef Mickey’s)
    Honey Crunch Take (California Grill)

    (California Grill)
    Honey Wing Claze Sauce (волна)
    Mickey Mousse Dome (шеф-повар Mickey’s)
    No-Skake Granola лечения
    (современный курорт)
    сушеный томат (California Grill)
    Parmesan картофель (шеф-повар микки)
    Parmesan пюреный картофель (обновлен 3/09, шеф-повар микки)
    Maution Fruit Mojito (волна)
    свиные тамалы

    6 (шеф-повар микки)
    Свинина вырезки

    6 с Полента (California Grill)
    картофельный салат

    6 (шеф-повар Микки)
    Красное винное масло / стейк соус
    76 (Change STEAKHouse)
    Salmon и английский горох Risotto (California Grill)
    приправленные зеленые бобы

    6 Chef Mickey’s)
    Биск из копченых помидоров (Chef Mickey’s)
    Южное сладкое картофельное пюре (The Wave)
    Клубничное песочное печенье T Винтовка (Chef Mickey’s)
    Оладьи из батата (The Wave)
    Соус терияки (California Grill)

    Курорт Коронадо-Спрингс

    Соус чимичурри с зеленым луком (Maya Grill)

    Кемпинг Форт Уайлдернесс

    Кукурузный хлеб Hoop Dee Doo Revue (Trail’s End/Hoop Dee Doo Revue)
    Солодовые вафли (Trail’s End)
    Клубничное песочное печенье (Hoop-Dee-Doo Musical Revue)

    Гранд Флоридский курорт и спа

    5 Almond Crusted Cheesecake

    6 (Narcoossee)

    6 (Narcoossee)
    Almond Crusted Cheesecake (Narcoossee’s) Обновлен рецепт июль 2011

    5 Apple масло
    (Narcoossee’s)
    Butternut Squash Bisque (Victoria & Albert’s)
    Blue Crab и Butternut Squash Sup (Narcoossee’s)
    Салат из брокколи (1900 Park Fare)
    Соус «Цезарь» (Narcoossee’s)
    Кальмары (Narcoossee’s)
    Шоколадное печенье 901 Cheidian (Grand © Disney

    Crisne

    Crispy Crab Trafts (Narcoosse’s)
    Английский мелочь
    (Lounge на садах)

    6 (садовый лаунж)
    (Лаундж для вида на сад)

    5 похлерье наркозе
    (Narcoossee’s)
    (Narcoossee)
    LOOS TARTS
    LOOOS TARTS

    6 (садовый лаундж на садах)
    Pan-жёздные морские гребешки с лимонграссом карри бульон, черный ячмень и ночные бобы Roost чеснок и крем Суп (Victoria & Albert’s)
    Жареная кукуруза Relish (Narcoossees)
    Scallops в папиллоте
    (Narcoossees)
    (Narcoossees)
    Scones (садовый отдых)
    креветки и спаржа Penne Pape (1900 парк)
    клубника Суп (1900 Park Fare)
    Томатный крем-суп с базиликом (Grand Floridian Resort & Spa)
    Ванильный соус (1900 Park Fare)
    Ванильное суфле (Victoria & Albert’s)
    Белый бальзамический винегрет (Grand Floridian Resort & Spa)

    Старый Ки-Уэст

    Банановый пудинг с мороженым (Olivia’s)
    Соус с лаймом и горчицей (Olivia’s)
    Черепаховый краул (специальный напиток) (Olivia’s)

    Полинезийская деревня Курорт

    Ахи Туна Оскар (Кона Кафе)
    Ахи Тунец Сэндвич Тарелка (с кимчи Слоу) (Кона Кафе)
    Барбекю Свинина Сэндвич (Кона Кафе)
    Говядина Терияки 905 7 Пудинг 3 3013 Панировка 30999 3076 Пудинг 3013 (Кона Кафе) (‘Охана)

    ‘Ohana Bread Pudding

    Карамельный крем-брюле (Kona Cafe)
    Кокосово-миндальный цыпленок (Kona Cafe)
    Крабовые пирожные (Kona Cafe)
    Куриный маринад с имбирем (Kona Cafe)
    (‘ohana)

    5 Медовое кориандр крыло соус
    (‘ ohana)
    (‘ohana)
    (‘ Огана)
    CONA CHOWDER
    Kona Choowder

    6 (Kona Cafe)
    Konauea Torte

    6 (Kona Cafe)
    Lilikoi Salat

    6 ( ‘Оана)
    Макадамия блинчики с маслом макадамия

    6 (Kona Cafe)
    Mai Tai (‘ ohana)
    Mango Mai Tai (Spirit of Aloha Dunning Show)
    Маринад для говядины

    6 (‘Оана)
    Маринованные креветки (‘Ohana)
    Картофель с гребешком Maui (‘Ohana)
    Чизкейк с маракуйей (‘Ohana)
    Арахисовый соус для макания (‘Ohana)
    Ананас для завтрака e Хлеб («Охана»)

    Ананасовый кокосовый хлеб

    ананас Teriyaki глазурь-якисоба лапша

    6 (‘ohana)
    PoTstickers

    6 (Kona Cafe)

    6 (Kona Cafe)

    5 Samoan
    (Polynesian Benedict Plate завтрака)
    Дух алохи риса

    6 Жареная лапша
    («Охана»)
    Тонга Тост (Kona Cafe)
    Чаша для веганской лапши («Охана»)

    Век поп-музыки

    Куриный суп в большой тарелке
    Салат из черной фасоли
    Жареный цыпленок в пахте
    Хула-хуп
    Лавовая лампа
    Чизкейк, окрашенный тай-дай

    Pop Century Resort Tie-Dye Cheesecake

    Креветка Lo Mein
    Twinkie Tiramisu

    Французский квартал Порт-Орлеана

    Бенье (обновлено 28.02.17)
    Листовая капуста

    Микки Бенье

    Порт-Орлеан Риверсайд

    Картофельный гратен (Boatwright’s)
    Крабовый суп (Boatwright’s)
    Французские тосты Memere’s
    Оладьи из сладкого картофеля (Boatwright’s)

    Спа-курорт Саратога-Спрингс

    Картофель для завтрака (Палитра художника)
    Салат Saratoga Springs House (Палитра художника)

    Walt Disney World Swan and Dolphin Resort

    Apple Spice Cake со сладким яблоком глазурь
    Тушеная куриная нога, четлар Chive и зимние овощи

    5 масло пивная пудинг

    Calotte de Boeuf
    Ceviche с авокадо наслаждение
    Chef Creek устрицы с цитрусовой икрой Mignonette
    цыпленок Marsala
    куриные сувяки с салатом огурца, Pita и tzatziki соус

    5 Cioppino

    солонина и капуста

    5 страна картофеля и капусты суп

    сухой сухойЛуи свиные ребрышки
    Eghnog фунт торт
    Espresso потертый рибай стейки с Chimichurri Sauce
    80376
    Havish 80376
    Halibut с моллюсками, обжаренный шпинат и томатный соус
    Hamachi Crudo
    Сердца из пальмовых салата
    Домашние Granola Bars
    Irish Abber Theew
    Летние Летние рулоны с сладким Chili Decking Sauce
    Кленовый жареный курица, зимние овощи, черная миссия инжир, сладкое картофельное пюре
    Средиземноморская курица
    Meyer Lemon Risotto с креветками, морскими гребешками и Mascarpone
    Pan Seeped утиная грудка
    Papa A a La Huancaina



    Свинина и креветки рисовые рулоны
    тыквенные наслаждаются

    6
    тыквенная прокладка Корейка
    Ротис erie keather
    шафрана Tagliatelle
    лосося и обжаренные трюфельные грибы грибы
    морские гребешки со сливочными пореятельными шерстями
    просто спецопированные масло печенье
    южный черноглазый горошек
    белый суп из белой фасоли

    Уайлдернесс Лодж

    Банановый хлеб Французский тост с бананами Фостер соус

    6 (шепотный кафе Canyon)
    Berry Cobbler (Artist Point)
    Captain’s Mai Tai (территория Lounge)
    Captain Rum Runner (территория Lounge)
    (территория)
    Shoppering Canyon Cafe)
    Зеленая чесночная эмульсия

    6 (Artist Point)
    Katie Coyote’s Carted Chare Pasta (шепота кафе кафе)
    Территория Lounge)
    картофельный пюре

    6 (шепоты кафе кафе)
    картофельные кафе наклейки
    кафе картофеля
    тыквенные молочные коктейки

    6 (художник-точка)
    сосиска соус
    сосиска

    6 (шепотный кафе кафе)
    Skyy Berry Martini (Territory Lounge)
    Грибной суп с копченым портобелло (Artist Point) ОБНОВЛЕНО 2010 vegetari Версия
    Грибной суп с копченым портобелло (Artist Point) ОРИГИНАЛЬНАЯ версия
    Клубнично-банановый хлеб (Whispering Canyon Cafe)
    Сладкие крылышки Ancho Chili (Whispering Canyon Cafe)

    6 (Whispering Canyon Cafe)


    Ньокки из сладкого картофеля с коричневым маслом (Artist Point)
    Макароны с сыром Tillamook и корочкой Maytag (Artist Point)
    Triple Chocolate Moose Stampede (Whispering Canyon Cafe) ОБНОВЛЕНО январь.2011

    Яхт-клуб

    Chili

    Chili

    6 (Yacht & Beach Club Club Resorts)
    CORMBREAT

    6 (яхта и пляж клубные курорты)
    COSMOPOLITAN

    6 (яхтсманский стейкхаус)
    New England Blueberry Blast
    New England Clam Colarder (Yacht & Beach Club Resorts )
    Стрип-стейк Нью-Йорк, маринованный в бурбоне (Стейк-хаус Yachtsman)

     

    Царство животных

    барбекю соус и (пламя для барбекю)
    мыс Малайская карри на мыс Малайна





    5 Chesey Chestastros (Дональдский завтрашнийasaurus — теперь прекращены)
    Chickpea, огурец и томатный салат

    Кукурузная говядина (Tusker House)
    кузнежня

    6 (Tusker House)
    кускус

    6 (Tusker House)
    (Tusker House)
    Green Beans с морковью

    6 (Tusker House)
    Jollof Rice (Tusker House)
    джунглей сок

    6 Tusker House)
    Манговое чатни (Tusker House)
    Мили Пап (Tusker House)

    Tusker House

    Паста орзо (Tusker House)
    Жареный картофель (Tusker House)
    Пряный картофель с горохом Самоса (Tusker House)

    Диснейленд

    Мятный джулеп (Площадь Нового Орлеана)
    Сэндвич Монте-Кристо (Голубой залив)

    Голливудская студия Диснея

    Artichoke-Spinach Dip (научно-вход в театр)
    азиатский салат (ABC комиссар)

    6 (ABC комиссар)

    6 (ABC комиссар)

    банановый мусс банана на какао-хрусте (Голливуд коричневый дерби)
    Банановый белый шоколад Toffee Tower (Голливуд Brown Derby)
    Блю-чиз Винегрет (Sci-Fi Dine-In Theater)
    Blue «Glow-tini» (50’s Prime Time Cafe)
    Суп BLT (Sci-Fi Dine-In Theater)
    Морковный торт Файл cookie (остановка записи)

    Печенье с морковным тортом

    Шоколадный торт с арахисовым маслом (Sci-Fi Dine In Theater)
    Кобб-салат с французской заправкой (Hollywood Brown Derby)
    Кукурузный хлеб со взбитыми сливками (Hollywood & Vine)
    7392 6 6 0319 Огуречный салат (Sci Fi Dine-In Theatre)
    Соус из четырех сыров (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
    Стек из свежих помидоров моцарелла (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
    Жареный сыр Boursin (50’s Prime Time1 Cafe3) 9030 del Sol
    (голливудское коричневое дерби)
    грейпфрутовый торт (голливудское коричневое дерби)

    Коричневый Дерби Оригинальный Грейпфрут Торт

    Джек Джек Num Num Cookies (Municiberg Snouch Stand)
    Minestone Sup (RAMA Melrose’s Ristorante Italiano)
    Смешанный зеленый салат

    6 (RAMA Melrose’s Ristorante Italiano)
    Мясная буханка Мама (50-х годов Time Cafe)
    Oreo Milkshake (Sci-Fi Dine In Theatre)
    Запеченная курица с пармезаном в духовке (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
    PB & J Shakes (50’s Prime Time Cafe)

    5 All Time Cafe3 (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
    Жаркое в горшочке (Кафе 50’s Prime Time)
    Паста с обжаренными креветками (Кафе 50’s Prime Time)
    Обжаренный маринованный тофу (Sci-Fi 50B3 90B3 Theatre 90B3 Dine In1)
    Говядина чили (Sci-Fi Dine-In Theatre)
    Sci-Fi Паста с креветками (Sci-Fi Dine In Theater)
    Паста с креветками Пенне (Sci-Fi Dine- В театре)
    S’mores (50’s Prime Time Cafe)
    Свиная отбивная из стерлингового серебра (Hollywood Brown Derby)
    Фрукты с сахарной глазурью (Flurry of Fun)
    Вяленые помидоры и жареный чеснок (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
    Чаша с тайской лапшой (Hollywood Brown Derby)
    Жаркое из индейки (Hollywood & Vine)
    Жареные креветки на дровах с соусом из четырех сыров и пастой (Mama Melrose’s Italian) Ristorante
    Коробка для ланча Woody’s (Коробка для ланча Woody)

    Эпкот — Мир Будущего

    Мусс Bailey’s and Jack Daniels (Ресторан Coral Reef, Моря с Немо и друзьями)
    Почерневший сом с крупой (Ресторан Coral Reef, Моря с Немо и друзьями)
    Чизкейк Butterfinger (Sunshine Seasons, The Land) )
    Калифорнийский золотой десерт (Ресторан «Коралловый риф», «Море с Немо и друзьями»)
    Картофельное пюре в карамели (Ресторан «Гарден Гриль», Земля)
    Выпечка «Чипс Липкая Булочка» (Гриль Ресторан, Земля)

    Chip’s Sticky Bake Bake

    Кокосовый пирог с заварным кремом (Пекарня с видом на фонтан)
    Кукурузный хлеб и яблочная начинка (Garden Grill Restaurant, The Land)
    Cranberry Relish (Garden Grill Restaurant, The Land)
    9037 Soup Cream (Lob37 Soup Cream) Coral Reef Restaurant, The Seas with Nemo & Friends)
    Круассан-ягодный пудинг (Sunshine Seasons, The Land)
    Кукурузный суп с карри (Coral Reef Restaurant, The Seas with Nemo & Friends)
    Маринад для стейков из пашины (Garden Grill Restaurant, The Land)
    Жареный сом (Garden Grill Restaurant, The Land)
    Fruit Tulips (Fountain View Bakery)
    Жареный махи-махи с каменными креветками и соусом из кокоса и лайма (Coral Reef Restaurant, «Море с Немо и друзьями»)
    Винегрет с травами (Гриль-ресторан «Сад», The Land)
    Винегрет с медовым хересом (Гриль-ресторан Garden, The Land)
    Жасминовый рис с кешью (Ресторан Coral Reef, The Seas with Nemo & Friends)
    Винегрет с лаймом (Ресторан Coral Reef, The Seas with Nemo & Friends)
    Салат из чечевицы (Sunshine Seasons, The Land)
    Махи Махи с израильским кускусом (Ресторан Coral Reef, The Seas with Nemo & Friends)
    Malibu Beurre Blanc (Ресторан Coral Reef, The Seas with Nemo & Friends)
    Медовое масло Orange Blossom (Гриль-ресторан Garden, The Land)
    Картофельная запеканка (ресторан Garden Grill, The Land)
    Чатни с ананасами (ресторан Coral Reef, The Seas with Nemo & Friends)
    Тесто с арахисовым маслом (ресторан Coral Reef, The Seas with Nemo & Friends)5353 Тыквенный суп (Sunshine Seasons, The Land)
    Заправка для ранчо (Garden Grill Restaurant, The Land)
    Raspberry Stampede (Coral Reef, The Seas wit) h Немо и друзья)
    Оползень Скалистых гор (Коралловый риф, Море с Немо и друзьями)
    Лепешка со стейком (Солнечные сезоны, Земля)
    Хлеб с семенами подсолнуха (Гриль-ресторан в саду, Земля)
    Клубничное песочное печенье (Sunshine Seasons, The Land)
    Томатный суп (Sunshine Seasons, The Land)
    Пудинг с ванильным хлебом (Garden Grill Restaurant, The Land)

    Epcot — Всемирная выставка

    Яблочный штрудель (Biergarten, Германия)
    Филе атлантического лосося (Restaurant Akershus, Норвегия)
    Соус бешамель (Tutto Italia, Италия)
    (Ресторан Marrakesh, Марокко)
    Beef Shish Kebabs (Restaurant Marrakesh, Марокко)
    Beef Short Ribbers (Chefs de France, Франция)
    Bienenstich (Biergarten, Германия)

    Forest, Biergarten Cake (Forest, Biergarten Cake)
    Black, Германия)
    Маргарита с красным апельсином (La Cava del Tequila, Мексика)
    Соус болоньезе (Tutto Italia, Италия)
    Тушеная красная капуста (Biergarten, Германия)
    Куриный шашлык (marinewers) (Ресторан Marrakesh, Марокко)
    Картофельная запеканка для завтрака (Ресторан Akershus, Норвегия)
    Canard au Miel, Haricots Vert et Pommes de Terre Douc e (Chefs de France)
    Canton Beef (Ресторан Nine Dragons, Китай)
    Cantucci (Via Napoli, Италия)
    Картофельное пюре из цветной капусты (Restaurant Akershus, Норвегия)
    Cafe & Restaurant Akershus, Норвегия)
    Сырный суп с чеддером (Le Cellier, Канада)
    Сырный суп с чеддером (Le Cellier, Канада) ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ 8/09
    Сырный суп с чеддером (Le Cellier, Канада) ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ 11/10

    Канадский сырный суп Le Cellier с чеддером

    Цыпленок Bastilla (ресторан Marrakesh, Марокко)
    Пирог с курицей и луком-пореем (Rose & Crown, Великобритания)
    Куриный салат (ресторан Akershus, Норвегия)
    Шоколадный торт Canadian Club ( Торт с виски) (Le Cellier, Канада)
    Шоколадный мусс (Chefs de France, Франция)
    Шоколадный мусс (Le Cellier, Канада)
    Шоколадный муссовый торт (Kringla Bakeri og Cafe, Норвегия)
    Рождество Bread (Akershus, Норвегия)
    Cottage Pie (Rose & Crown Pub, United Kingdom)
    Couscous Mrouzia (Restaurant Marrakesh, Марокко)
    Couscous Salad (Restaurant Marrakesh 906 6Leblan 3 FLeblan, Марокко) 9001 Cellier, Канада)
    Картофельное пюре со сливочным сыром (Le Cellier, Канада)
    Конфи из утки (Le Cellier, Канада)
    Феттучини Альфредо (L’ Originale Alfredo di Roma, Италия – закрыто)
    Филе-миньон (Le Cellier, Канада)
    Свежая паста (Tutto Italia, Италия)
    Frikadelle (Biergarten, Германия)
    Akhured Garlic Buttered Broccoli 90 )
    Цыпленок генерала Цо (Девять драконов, Китай)
    Имбирная заправка (Теппаньяки, Япония – закрыто)
    Имбирный соус (Теппан Эдо, Япония)
    Ньокки со шпинатом и горгонзолой
    Закуска с козьим сыром (Ресторан Марракеш, Марокко)
    Гратен де Макарони (Шеф-повара Франции, Франция)
    Смесь для выпечки Guinness (Rose & Crown, Великобритания)
    Guinness6 Stew & Rose 9037 Crown, Великобритания)
    Habibi Daquiri (киоск напитков и закусок, Марокко)
    Heavenly Clouds (ресторан Nine Dragons, Китай)
    Курица с медом и кунжутом 9037 6 (Ресторан Nine Dragons, Китай)
    Итальянская Маргарита (Альфредо ди Рома, Италия)
    Салат Жасмина (Ресторан Марракеш, Марокко)
    Kjottkaker (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
    Kringle Kringle og Cafe, Норвегия)
    Тажин из баранины (Restaurant Marrakesh, Марокко)
    Lasagna al Forno (Tutto Italia, Италия)
    Лук-порей и сырный суп Jarlsburg (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
    903 Ресторан Marrakesh, Марокко)
    Лимонный тарт (Rose and Crown, Великобритания)
    Салат из чечевицы (Биргартен, Германия)
    Салат из чечевицы (Ресторан Марракеш, Марокко)
    Салат с макаронами , Германия
    , (Биргартен) Кленовый соус для барбекю (Le Cellier, Канада)
    Кленовый крем-брюле (Le Cellier, Канада)
    Лосось в кленовой глазури (Le Cellier, Канада)
    9 0375 Лосось в кленовой глазури
    (обновлено 5/08, Le Cellier, Канада)
    Mixed Field Greens (Le Cellier, Канада)
    Марокканский салат из огурцов и помидоров (Restaurant Marrakesh, Марокко)
    Moroccan Meatballs (Tangier7) 903ine7
    Марокканское жаркое из баранины (Ресторан Марракеш, Марокко)
    Moroccarita (Прилавок с напитками и едой, Марокко)
    Mushroom Medley (Rose & Crown, Великобритания)
    Mushroom Cell, Le Mushroom Risotto 903 Canada )
    Горчичный соус (Теппан Эдо, Япония)
    Наполеон (Кондитерская Boulangerie, Франция)
    Нюдель Гратен (Биргартен, Эпкот)\

    Nudel Gratin

    Куриный салат с апельсином и хреном (Ресторан Akershus, Норвегия)
    Peach Cobbler (Liberty Inn, American Adventure)
    Гранат Cosmopolitan (Tutto Italia, Италия)

    Sauce Italia, Sauce Italia, Sauce Italia,
    Картофельные клецки (Biergarten, Германия)
    Картофельный суп с луком-пореем (Rose & Crown, Великобритания)
    Картофельный суп с луком-пореем (обновлено 6/08, Rose & Crown, Соединенное Королевство)
    Queso Fundido 903 Angel Inn, Мексика)
    Princess Cake (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
    Raspberry Sorbet (Le Cellier, Канада)
    Rice Cream (Norway Pavilion)
    Ring Cake (Норвегия, Cafe Bakeri, Kringla Bakeri) )
    Салат с жареными грибами (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
    Жареный пекан и жареный лук-шалот винегрет (Le Cellier, Канада)
    Rote Grutze (Биргартен, Германия)
    Сангрита (Ла Кава дель Текила, Мексика)
    Жареные мидии с острова Принца Эдуарда (Ле Селье, Канада)
    Шницель с томатно-грибным соусом (Биргартен, Германия)
    Морепродукты (Restaurant Marrakesh, Марокко)
    Похлебка из морепродуктов (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
    Жареная курица с тушеной зеленью и горчичным соком (Le Cellier, Канада)
    Копченый лосось и краб Тимбале (Le Cellier, Канада)
    Sopa Azteca (San Angel Inn, Мексика)
    Soupe a L’Oignon (Bistro de Paris, Франция)
    Spatzle and Cheese Spatzle (Biergarten, Германия)
    Sticky Toffee Pudding (Rose & Crown 9037, Великобритания)
    Клубничный пирог (Chefs de France, Франция)
    Вареные пельмени со свининой – Shanghai Xiaolongbao (Nine Dragons, Epcot)
    Sukiyaki ( Yakitori House, Япония)
    Полента из сладкой кукурузы (Le Cellier, Канада)
    Суп из трех луковиц (Le Cellier, Канада)
    Томатное конфи (Le Cellier, Канада)
    Томатный салат (Biergarten, Германия)
    Торонтополитен (Ле Селье, Канада)
    Стек томатов, созревших на виноградной лозе (Ле Селье, Канада)
    Уэльский дракон (Роуз и Корона, Великобритания)
    Чизкейк с капучино из белого шоколада, Норвегия (Ройял Холл, Канада) )
    Wurst Salad (Biergarten, Германия)

    Рецепты фестиваля цветов и сада Epcot

    говяжий Brishet Burnt Cand Hash (Smokehouse: Барбекю и Brews ’19)
    Berry Buckle (ягодная корзина ’17)
    Frushi (Ханами — Япония ’13)
    Ямайская тушеная говядина с голубей гороховым рисом (La Isla Fresca ’19)
    Piggylicious Cupcake (THE SHOKEHOUSE ’15)
    Салат из жареной кукурузы (THE SHOKEHOUSE: Barbecue and Brews ’16)
    Tarte a L’Onion Alsacienne (Fleur de)

    Tarte a L’Onion

    Торт Tres Leches (Команда поваров Epcot для Cinco de Mayo ’17)
    Urban Mary (Urban Farms Eats ’17)

    Рецепты фестиваля еды и вина Epcot

    Albondigas (Испания, Фестиваль еды и вина ’06)
    Эльзасский луковый пирог (Франция, Фестиваль еды и вина)
    Alfajores de Lúcuma (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
    Contoz (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
    Асопао де Полло (Пуэрто-Рико, Фестиваль еды и вина ’11)
    Пахлава (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
    Укусы говядины с шоколадом, Старый Пьемонт Style (Италия, Фестиваль еды и вина ’03)
    Говяжьи ребрышки с картофельным пюре (Франция, Фестиваль еды и вина ’09)
    Говяжьи шашлычки (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’07)
    Бельгийские вафли с ягодным компотом и взбитыми сливками (Бельгия, Фестиваль еды и вина ’10)
    Хлебный пудинг (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’08)
    Camaron con Pebre (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
    Конфеты ФорЯ Ролл (Конфеты Sushi, Food and Wine Festival ’18)
    Dynamite Twix® Roll (Candy Sushi, Food and Wine Festival ’18)
    Taste The Rainbow Roll (Candy Sushi, Food and Wine Festival ’18)
    Causa de Cangrejo (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
    Ша-ча с курицей и арахисовым соусом (Китай, Фестиваль еды и вина ’02)
    Чоризо и курица (полло) Кесадилья (Мексика, Фестиваль еды и вина ’02)
    Кокосовые тарталетки (Юго-Восточная Азия, Фестиваль еды и вина ’99)
    Солонина с увядшей капустой и сыром с плесенью (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’04)
    Раки Etouffee (Луизиана, Фестиваль еды и вина ‘ 08)
    Crawfish Etouffee (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’09)
    Сливочный пирог с нутом и беконом (Чили и Аргентина, Фестиваль еды и вина ’02)
    Crema Catalana (Испания, Фестиваль еды и вина ’09)
    Заварной крем Киу i Roll (Новая Зеландия, Фестиваль еды и вина ’05)
    Dan Dan Noodles (Китай, Фестиваль еды и вина ’03)
    Мини-кексы Dark Chocolate Sensation (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
    Дульсе де Лече (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’07)
    Пряный цыпленок по-дурбански на шпажке из сахарного тростника (Южная Африка, Фестиваль еды и вина ’02)
    Торт без муки с шоколадом и фундуком (Пьемонт, Италия, Фестиваль еды и вина ’04)
    Чесночные креветки с помидорами, лимоном и брокколи Рабе (Австралия, Фестиваль еды и вина ’13)
    Тарталетки с козьим сыром и помидорами (Франция, Фестиваль еды и вина ’03)
    Кофе со льдом Godiva (Бельгия, Фестиваль еды и вина, ’11)
    Gravlax Lefse Rolls (Скандинавия, Фестиваль еды и вина ’04)
    Жареные бараньи отбивные с соусом из красного вина (Австралия, Фестиваль еды и вина ’09 )
    Жареный сэр корейка с соусом чимичурри и пюре из бониато (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’09)
    Жареный лосось Верлассо с салатом из киноа и рукколой (Патагония, Фестиваль еды и вина ’14)
    Слайдер из баранины (Новая Зеландия, Фестиваль еды и вина Фестиваль вина ’08)
    Похлебка из лобстера и кукурузы (США, Фестиваль еды и вина ’03)
    Рыбацкий пирог с лобстером и морским гребешком (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’09)
    Кхир (Индия, Еда и вино Фестиваль вина ’05)
    Ролл с лобстером в штате Мэн (США, Фестиваль еды и вина ’08)
    Манго Ласси (Индия, Фестиваль еды и вина ’09)
    Мусс из манго (Индия, Фестиваль еды и вина ‘ 08)
    Кленово-ореховая помадка (Канада, Фестиваль еды и вина ’04)
    Марракеш Комбо (Марокко, Фестиваль еды и вина ’99)
    Маринованная клубника с базиликом (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’06)
    Мясной пирог (Австралия, Фестиваль еды и вина ’02)
    Мезе: Салат из огурцов и помидоров (Турция, Фестиваль еды и вина ’07)
    Мезе: Патликан Салатаси (Салат из баклажанов) (Турция, Еда и вино) Фестиваль ’07)
    Мокека (рагу из креветок с кокосовым молоком) (Бразилия, Фестиваль еды и вина ’18)
    Мусака (Греция, Фестиваль еды и вина ’05)
    Грибной суп (Австрия, Еда и вино Festival ’09)
    Мидии в жареном чесночно-сливочном соусе (Бельгия, Фестиваль еды и вина ’10)
    Паэлья (Испания, Фестиваль еды и вина ’99)
    Papas Rellenas с приправой из жареной кукурузы (Перу, Еда и Фестиваль Вина ’04)
    Pavé de Maracujá (Торт с муссом из маракуйи) (Бразилия, Фестиваль еды и вина ’09)
    Торт с пудингом из грушевого штрейзеля (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
    Перец с беконом Mac & Cheese (Active Eats ’15) 9 0013 Лаваш (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
    Польский суп из лесных грибов (Польша, Фестиваль еды и вина ’08)
    Гуляш из свинины Вареники (Польша, Фестиваль еды и вина ’15)
    Сувлаки из свинины с соусом цацики (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
    Суп из картофеля и лука-порея (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’08)
    Хлебный пудинг с пралине и соусом бурбон-кармель (Лузиана, Еда и вино Фестиваль ’09)
    Трайфл из тыквенного мусса с клюквой и абрикосово-апельсиновым соусом (Хмель и ячмень, США, Фестиваль еды и вина ’11)
    Рава Мосали Досай с Самбхаром (Индия, Фестиваль еды и вина ’09)
    Красный окунь в Escabeche (Испания, Фестиваль еды и вина ’09)
    Буррито с жареными овощами (Фестиваль еды и вина Disney California Adventure ’16)
    Корнеплоды, заправленные кокосовым молоком (Южная Африка, F Фестиваль еды и вина ’08)
    Ром с изюмом Gugelhopf (Десерт и шампанское, Фестиваль еды и вина ’09)
    Пирог с шоколадным кремом Сэма Адамса (Хмель и ячменный рынок, Фестиваль еды и вина ’05)
    Сангрия Флан (Испания, Фестиваль еды и вина ’03)
    Жареные креветки с лаймом и имбирным чатни (Дикая и чудесная Флорида, Фестиваль еды и вина ’05)
    Гумбо из морепродуктов (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’08)
    Обжаренные морские гребешки и овощная капуста (Новая Зеландия, Фестиваль еды и вина ’09)
    Спанакопита (Греция, Фестиваль еды и вина ’05)
    Равиоли с пряной говядиной, йогуртом и маслом из Wine Festival ’07)
    Острое эфиопское рагу (Африка, Фестиваль еды и вина ’17)
    Салат из клубники и манго с кинзой (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
    Steakhouse Blended Burger (Earth E ats Marketplace, Фестиваль еды и вина ’18)

    Steakhouse Blended Burger

    Strawberry Angel Verrine (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
    Tomatican con Manchego (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
    Тортилья – омлет с луком и картофелем (Испания, Кастильо и Леон, Фестиваль еды и вина ’05)
    Овощной кускус (Марокко, Фестиваль еды и вина ’04)
    Овощной суши-ролл (Япония, Фестиваль еды и вина ’99)
    Теплый шоколадный торт лава с ганашем Bailey’s (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’09)
    Теплый шоколадный пудинг с заварным кремом Kerrygold® Irish Cream Liqueur (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’15)

    Epcot Фестиваль праздничных рецептов

    Кора клена пекан (Canada Popcorn Cart ’16)

    Рецепты Международного фестиваля искусств Epcot

    Pop’d Art: сахарное печенье с шоколадно-ореховой начинкой (Pop Eats ’17)

    Pop T’Art

    Волшебное королевство

    Amber Waves of Grain (Таверна «Дерево Свободы»)
    Лосось «Анчо Чили» (Кристал Пэлас – ужин)
    Яблочный коблер (Таверна «Дерево Свободы»)
    Яблочный хрустящий пирог 70 90 Davern1 Tavern1 (Tony’s Town Square)
    Макароны с запеканкой (Mac and Cheese) (Будьте нашим гостем)
    Картофель с запеканкой (Завтрак на королевском столе Золушки)
    Банановый хлебный пудинг (Crystal Palace)
    Blueberry Buckle 9 (Королевский стол Золушки)
    Лазанья для завтрака (Crystal Palace)
    Картофельная запеканка для завтрака (Crystal Palace)
    Брокколи с пури-пури и лаймом Ponzu (Crystal Palace – ужин)
    Butternut Soupt9’s Squash Town Square)
    Цыпленок Кейп-Код (Таверна Liberty Tree)
    Яблочный пирог с карамелью (Пирог) (Таверна Liberty Tree)
    Цыпленок F Lorentine Calzone (Tony’s Town Square)
    Шоколадный пирог с лавой (Liberty Tree Tavern)
    Куриный пармезан (Tony’s Town Square)
    Французский тост Cinderella’s Cheese (Cinderella’s Royal Table Breakfast)
    (Cinderella’s Royal Table Breakfast) 90 Clam37513 13 Tree Tavern)
    Кокосовый пирог (Crystal Palace)
    Салат Colony, Домашняя приправа и винегрет с медом и луком-шалотом (Таверна Liberty Tree)
    Начинка для кукурузного хлеба (Таверна Liberty Tree)
    Crab6s Cake Эрл-Пулеты со шпинатом и чесночным хлебным пудингом

    6 (Королевский стол Cinderella)
    Edamame Salad (Crystal Palace)
    Баклажан Rollatini
    (Tony’s Town Square Restaurant)
    Figaro Fries (Pinocchi Village Haus)
    пожарная кукуруза Хлеб с ложкой (Кристал Пэлас – ужин)
    Маринад для стейка из пашины (Таверна «Дерево Свободы») 9001 3 Паста Freedom (Таверна «Дерево свободы»)
    Французский тост (Пекарня на главной улице)
    Чесночные бобы (Таверна «Дерево свободы»)
    Немецкий картофельный салат (Ресторан «Плаза»)

    Яйца, молочные продукты 9037 Бесплатные фрикадельки
    (Tony’s Town Square)
    Изысканное двойное шоколадное печенье (Пекарня на главной улице)
    Зеленые бобы (Cosmic Ray’s Starlight Cafe)
    The Grey Stuff (Ресторан Be Our Guest)

    Grey Stuff Gateau

    Gruyere Cassoulette (Королевский стол Золушки)
    Медовое масло

    6 (Различные рестораны)

    5 Lasagna
    (Таун-площадь Тони)
    Лимонное мороженое

    6 (Королевский стол Cinderella)
    Lemon Panna Cotta и Cannoli (Tony’s Town Square)
    Lemon Squares (Crystal Palace)
    Lighthouse Sandwich (Columbia Harbour House)
    Макароны с сыром (Cinderella’s Royal Table)
    Mango Flan 907 Dolce 903’3 Major 9013 Palace (Crystal Palace) с картофелем с красной кожурой
    (Королевский стол Золушки – обед)
    Курица по-средиземноморски (Crystal Palace)
    Ooey Gooey Toffee Cake (Liberty Tree Tavern)
    Паста ди Фортуната (Crystal Palace 6 Whiple 612153)

    3 (Остров Алоха)

    Dole Whib

    Pistachio Creme Brulee (Tony’s Town Square)
    Roat
    Roat

    6 (Liberty Treen Tavern)
    Суп из картофеля

    5 (быть нашим гостям)
    картофельный салат

    6 (Crystal Palace)
    надутый французский тост

    6 Кристаллический дворец)
    Жареная свекла салат

    6 (хрустальный дворец)
    Жареный картофель и масло кианти (городской площади)
    картофельный корневой пюре

    6 (Королевский стол Cinderella)
    Royal Pulet

    6 (Королевский стол Золушки)
    Салли Lunn Rolls (Таверна Liberty Tree)
    Жареные креветки и морские гребешки со сливочным соусом из омара (Будьте нашим гостем)
    Креветки, сердце пальмы и салат из киноа (Crystal Palace)
    Shu Mai (Jungle Skipper Canteen13) Стилтон и картофельный пирог с заварным кремом (Королевский стол Золушки)
    Клубничный винегрет (Таверна «Дерево Свободы»)
    Песто из вяленых помидоров (Tony’s Town Square)
    Салат из сладкого картофеля (Crystal Palace)
    Tri-Corner Sandwich (Liberty Tree Tavern)
    Соус из индейки (Liberty Tree Tavern)
    Вегетарианская кухня 9007 ChiliCo (Liberty Tree Tavern) Куриная паста с грибами и сливочным соусом из базилика Азиаго
    (Crystal Palace)
    Паста William Penn (Liberty Tree Tavern)

    Меню бара Мира Уолта Диснея

    Банановый Chai Cream Pie

    5 Druids Samhain Potion
    (Raglan Road)

    6 (Raglan Road)

    5 Pina Colava

    6

    6

    5 Snow Leopard Salvation
    (Nomad Lounge)

    5 Soul Candy


    Sour Apple Charler

    6
    The Ultimate Lemon Drop Martini
    Very Berry Punch

    Дисней Спрингс

    Bailey’s Coffee Cream Pots (Raglan Road)
    Bailey’s Creme Brulee Tart (Raglan Road)
    Тушеные говяжьи короткие ребрышки (Portobello)
    Хлебный пудинг с маслом (Raglan1 Road) (Raglan1 Road) Хлеб-пудинг

    Cajun Meatloaf (Дом блюза)

    5 Шеф-повар Арт Смит Баттермилк Жареная курица
    (Homecomin ‘)
    Шеф-повар Арт Смит Чеддер-печенье (Homecomin’)
    Citrus Mist (Raglan Road)
    Colcannon Суп (Raglan Road)
    Crema Cotta Caramellata (Portobello Yacht Club)
    Dubliner Mac & Cheese (Raglan Road)
    Рыба и фишки

    6 (Raglan Road)

    5 Fulton’s Crab Boursin
    Gingerbread Latini (Wolfgang Puck Grand Cafe)
    Черный хлеб Guiness (Raglan Road)
    Hoisin Chili Sticky Spare Ribbers (Morimoto Asia)
    Торт Hummingbird (Homecoming: Kitchen and Sunshine)
    (Homecoming: Kitchen and Sunshine) Торт «Колибри»

    Шоколадная помадка с ирландским виски (Раглан-роуд)
    Ирландский черный хлеб со скидкой «Гиннесс» (Раглан-роуд)
    Это не кровавая похлебка (Раглан-роуд)
    Острый глаз для пастуха )
    Kinky Crab – Kilmore Quay crab spring rolls (Raglan Road)
    Kungaloosh (Adventurers Club)
    Milk Chocolate Creme Brulee (Fulton’s Crab House)
    Peking Duck (Morimoto Asia)
    Pie in the Sky – Chicken and Wild Mushroom Pie (Raglan Road)
    Portobello Beauty (Raglan Road)
    S’Mores Gelato Shake (D-Luxe Burger)
    Shrimp Oretegana (Portobello Yacht Club)
    Smokie City (Raglan Road)
    Spinach and Artichoke Dip (Captain Jack’s Oyster Bar)
    Tomato & Watermelon Salad (STK)
    Ultimate Chocolate Chip Cookie 9 0376 (Ghirardelli Soda Fountain and Chocolate Shop)
    Wolfgang’s Spring Rolls (Wolfgang Puck’s)

    Disney Cruise Line

    Bahama Mama
    Baked Crab Martinique (Parrot Cay)
    Baked Salmon Royale (Royal Palace, Disney Dream)
    Cajun Shrimp Slaw with Louisiana Sauce
    Caramel Waffle Cone Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
    Celtic Twilight Cocktail (O’Gills, Disney Magic and Disney Fantasy)
    Chilled Orange and Mango Soup
    Chocolate Dipped Marshmallows (Sweet On You, Disney Fantasy)
    Chocolate Fudge Brownie Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
    Cotton Candy Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
    Chocolate Souffle (Palo)
    Curried Carrot and Apple Soup (Royal Palace, Disney Dream)
    Eggs Benedict (Palo)
    Guava Glazed Barbecue Ribs
    Java Juice (Castaway Cay)
    Konk Cooler (Castaway Cay)
    Lobster Ravioli (Disney Dream)
    Maple Glazed Salmon with Onion Mashed Potatoes (Animator’s Palate)
    Mixed Berry Shortcake (Animator’s Palate)
    Muesli
    Orange Cilantro Marinated Flank Steak
    Peanut Butter Pie
    Pina Colada Bread Pudding
    Potato Gnocchi with Cep Mushrooms
    Raspberry Macarons (Sweet On You, Disney Fantasy)
    Red Velvet Cupcake Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
    Seafood Paella (Disney Magic)
    Sesame-Flavored Shrimp and Caramelized Onion Cheesecake With Asian Barbecue Sauce (Animator’s Palate, Disney Magic)
    Smoked Salmon Carpaccio
    Stack of Vegetables (Lumiere’s & Triton’s)
    Strawberry Cheesecake (Enchanted Garden, Disney Dream)
    Summer Pudding with Berry Compote
    Summertime Freeze Recipe: Frozen Heart (Castaway Cay)
    Summertime Freeze Recipe: Sven’s Carrot Delight (Castaway Cay)
    Summertime Freeze Recipe: Warm Hugs (Castaway Cay)
    Summertime Freeze Recipe: Worth Melting For (Castaway Cay)
    Tomato Cake
    Tomato Salad
    Tomato Basil Soup
    Wild Mushroom Tart (Lumiere’s & Triton’s)
    Yellowfin Tuna

     

     

    Last update 05/2020

    Sheftalia (Cypriot Crepinettes, served in Cypriot Pita Bread)

    Делиться заботой!

    Sheftalia singular.Шефтали — это кипрские блинчики овальной формы, приготовленные из рубленой свинины, трав и специй, которые затем заворачивают в жир и жарят на гриле.

    Несколько месяцев назад я рассказывала вам, как я пекла кипрский лаваш и как легко это было сделать.

    С тех пор, как я научился их готовить, мы наслаждаемся ими во всех видах бутербродов, особенно с халлуми и лунцей, или едим их с соусами, такими как хуммус, тарамосалата, цацики или мелицаносалата и т. д.

    Тем не менее, один из лучших способов их использования — заполнить их шефталией, сувлакией или обоими, «смешанными», как мы их называем на Кипре.

    Sheftalia были неизвестны в Греции до 21 века, но после появления Интернета они стали популярными, и их можно найти в большинстве супермаркетов.

    Поскольку Пасха не за горами, вероятно, 99% греков будут жарить на гриле или жарить овелию из баранины (целого ягненка на вертеле) и кокореци или другую еду, как это принято в традиции.

    Мы тоже всегда делаем шефталию.

    Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить это кипрское блюдо.

    Происхождение Шефталии

    Происхождение слова sheftalia происходит от турецкого слова şeftali (шашлык).    Однако слово şeftali означает «персик» на турецком языке.

    Так как же связано это лакомство из мясного фарша, специй и трав со словом персик?

    Слово şeftali (персик) происходит от персидского слова şaft ālū, что означает «жирная ягода».

    Итак, этот крепинет, который выглядит как овальная фрикаделька, обернутая в сало*, вероятно, получил свое название от сравнения с толстой ягодой или персиком.

    Как сделать шефталию

    Необходимые ингредиенты: сало*, желательно из свинины или баранины, но они должны быть очень мелкими, мясной фарш, предпочтительно свиной фарш, много лука, много петрушки, помидоры, соль, перец и немного корицы.

    *Сальник — это оболочка, окружающая желудок, она прозрачная, хрупкая и по своей природе жирная, хотя, когда ее наконец обжаривают на гриле или на гриле, весь жир тает, придавая блинчикам приятный аромат.

    Я не могу точно сказать, сколько жира вам потребуется, потому что некоторые части мембраны толстые и жирные, и нужно использовать только прозрачную часть.

    Для каждого шефтали вам понадобится кусок шпика примерно 10 × 10 см (4 x 4 дюйма), чтобы завернуть их.*

    Спросите его у местного мясника.

    На Кипре его также можно найти замороженным в супермаркетах.

    В Афинах я получаю немного от своего мясника, но всякий раз, когда мы приезжаем в Спарту, там есть большая бойня, а у владельца большой свинарник.

    Свиной жир лучше, потому что в бараньем жире много жира и он дороже.

    Итак, всякий раз, когда мы отправляемся в Спарту, я много беру с собой (я говорил много), и после мытья я разделяю их, храню в морозильной камере и использую, когда захочу.

    Помимо шефталии я также оборачиваю фаршированные мясные рулетики патрубком (вместо фило).

    Если вы решите их приготовить, не добавляйте орегано, потому что: это больше похоже на греческие фрикадельки или бифтекию, не добавляйте тмин: это судзукакия, не добавляйте мяту: это кипрские кефтедес (фрикадельки), не добавляйте рис : это долмадес, не добавляйте яйца, это что-то другое и не используйте вареное мясо, как я тоже это видел.

    Когда мы впервые переехали в наш дом в 1992 году, сразу за углом была вертелка на вынос, и я был так взволнован, увидев, что он продает шефталию.

    Я уже больше десяти лет в Греции и, кроме нескольких кипрских ресторанов в Афинах, шефталии больше нигде не найти, поэтому я давно ничего не ела.

    Первое, что мы купили в этом гриле, были шефталии!!

    Меня сначала удивил их размер.Каждый шефтали был похож на гигантский бургер, но имел продолговатую форму, как у шефталии.

    Принеся их домой, на первом укусе обнаружились куски мяса (вероятно, его остатки мяса на гриле) и кусочки перца и все, что, по его мнению, к ним подходило, он завернул их в сало и окрестил шефталиями 🙂

    Излишне говорить, что я никогда больше не покупал его шефталию, но я продолжал покупать другое мясо на гриле, потому что оно было неплохим.

    Месяцы спустя, когда мы познакомились, я спросил его, откуда он узнал рецепт, и он признался, что много лет назад проходил военную службу на Кипре, но не мог точно вспомнить, как они были приготовлены, поэтому просто импровизировал.

    Если вы когда-нибудь побываете на Кипре, то найдете шефталию в каждом районе, где есть небольшие шашлычные, где продают сувлакию и шефталию.

    Подаются в кипрском лаваше вместе с салатом (помидорно-огуречный или салат, в зависимости от сезона), петрушкой и лимонным соком. Если вы любите соленые огурцы, попросите их добавить немного в лаваш.

    Ингредиенты

    • 1500 г (3,30 фунта) свиного фарша
    • 3 луковицы, мелко нарезанные
    • 4 средних помидора, натертых на терке
    • 1 чашка петрушки, мелко нарезанной
    • 1 столовая ложка соли
    • ½ чайной ложки перца
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • 1 кг сала, называемого по-гречески панна или мполия*
    • ½ стакана лимонного сока
    Для обслуживания:
    • Кипрский лаваш, мелко нарезанный помидор, огурец, петрушка, лук (или салат из капусты зимой), немного соленых огурцов Пиккалилли и лимонный сок.

    Инструкции

    1. Сачок хорошо промойте под проточной холодной водой, положите в миску, добавьте лимонный сок и оставьте на 10-15 минут.
    2. Промойте и дайте стечь.
    3. В большой миске смешайте свиной фарш, лук, петрушку, помидоры, соль, перец и корицу.
    4. Чтобы их приготовить, осторожно распутайте чешуйчатый жир и растяните его на рабочей поверхности. Ложку мясного фарша выложить на край и загнуть внешние края и один раз свернуть в аккуратный кулек, формируя его ладонями, так же, как мы заворачиваем долмаду и разрезаем ее острым ножом.
    5. Нанизать шефталии с помощью двух металлических шампуров, по 4-5 шампуров вдоль в зависимости от размера шампуров или поместить их в решетку из проволочной корзины.
    6. Подготовьте угольный гриль, такой же, как для сувлы или сувлакии. Не ставьте слишком близко к огню, так как шефталия должна готовиться довольно медленно, чтобы внутри хорошо прожарились, а снаружи красиво подрумянились, но не подгорели.
    7. Готовьте на гриле около двадцати минут, часто переворачивая гриль, пока снаружи не появится хрустящая корочка и не потемнеет.
    8. Как вариант, если у вас нет уличного гриля, можно пожарить шефталию в духовке.
    Для подачи:

    Сделайте надрез на одной стороне кармана для лаваша, чтобы получился большой карман, и разогрейте лаваш поверх шефталии непосредственно перед тем, как он будет готов.

    Наденьте две-три шефталии с шампура на лаваш и добавьте нарезанные помидоры и огурец, 1 ч.л. нарезанной петрушки, столько нарезанного лука, сколько хотите, приправьте солью и большим количеством лимонного сока.

    Примечания

    Перед жаркой шефталию можно заморозить на срок до 4 месяцев.Разморозить перед обжариванием.

    Наша семья владеет четырьмя ресторанами на Кипре, и вы должны знать, что в ресторанах мы избегаем добавления помидоров, так как некоторые считают, что мясо приготовлено неправильно.

    Однако дома мы всегда добавляем его, так как он делает мясо нежным и сладким.

    Информация о пищевой ценности
    Выход 40 Размер порции 1
    Количество на порцию Калории 118 Всего жиров 8 г Насыщенных жиров 3 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 4 г Холестерина 35 мг Натрия 204 мг Углеводов 2 г Волокна 0 г Сахаров 1 г Белков 10 г

    Вы сделали этот рецепт?

    Пробовали этот рецепт? Отметьте меня @ivyliac и используйте хэштег #kopiaste!

    ПИН-код ДЛЯ ПОСЛЕДУЮЩЕГО

    Копиасте и Кали Орекси,

    Делиться заботой!

    AIR FRYER Frozen Breakfast Sandwiches Biscuits КАК РАЗОГРЕВАТЬ ?

    Замороженные сэндвичи для завтрака в аэрофритюрнице прекрасно разогреваются во фритюрнице! Они получаются действительно замечательными: с хрустящей корочкой снаружи и приготовленной внутренностью, а также плавящимся сыром.Замороженная выпечка для завтрака, обжаренная на воздухе, — отличный способ начать утро.

    Замороженные сэндвичи для завтрака во фритюрнице

    От замороженных сэндвичей с круассанами до различных видов сэндвичей с яичным печеньем — утренний прием пищи может быть очень быстрым и легким. Узнайте, как приготовить или разогреть эти замороженные бутерброды для завтрака за считанные минуты и как убедиться, что они готовятся внутри. Вы не захотите, чтобы середина бутербродов была еще холодной или слегка замороженной.У нас есть секрет, как приготовить замороженное печенье для завтрака с помощью аэрогриля!

    Видео: Бутерброды для завтрака в морозильной камере во фритюрнице

    Как разогреть замороженное печенье для завтрака или бутерброды во фритюрнице

    • Горячий воздух, циркулирующий во фритюрнице, не прожарит замороженные сэндвичи до середины, не обжигая верхушки хлеба.
    • Наш секрет прост: сначала нужно разделить бутерброд пополам.Затем переверните сыр снизу, чтобы он не слетел во время жарки.
    • Приготовьте бутерброд в течение нескольких минут, чтобы замороженное мясо все же нагрелось. Затем закройте бутерброд и подсушите хлебную часть еще несколько минут. Таким образом, вы получите полностью теплый и готовый бутерброд или бисквит внутри и хрустящий снаружи.
    • Смотрите наши пошаговые снимки и все подробности рецепта ниже в блоке рецептов.

    Вот еще замороженные сэндвичи и закуски во фритюрнице, которые вам понравятся:

    Фритюрница для сэндвичей для завтрака

    Время приготовления: 10 минут

    Общее время: 10 минут

    Есть несколько факторов, влияющих на результат приготовления замороженных бутербродов для завтрака.Все они различаются по размеру, толщине, типу хлеба и начинке, поэтому вам придется регулировать время. Чтобы приготовить сэндвич до середины, вы начнете с приготовления сэндвича, открытого пополам, а затем закончите последние пару минут в собранном виде. Для лучшего и равномерного приготовления не готовьте слишком много сразу и не переполняйте их. корзина. Как только вы приготовите свой первый бутерброд, вы узнаете больше о том, что подходит для вашей модели фритюрницы и размера продуктов. Они были протестированы на фритюрницах корзиночного типа. Читайте больше примечаний к рецепту под рецептом.Питание будет зависеть от индивидуального бутерброда.
    • 1 бутерброд с замороженным завтраком
    • Разделите бутерброд для завтрака пополам. Переверните начинку так, чтобы сыр лежал на хлебе (потому что сыр сдуется, если он окажется сверху). Например, см. изображения в рецепте выше.

    • Положите две половинки в корзину аэрофритюрницы хлебом вниз/мясом и яйцом вверх. Air Fry при 340°F/170°C в течение 6-8 минут.

    • Соберите бутерброд для завтрака.Продолжайте обжаривать на воздухе при температуре 340°F/170°C еще 2 минуты или пока хлеб не станет золотистым.

    Советы и примечания по обжариванию на воздухе:
    1. Масло не требуется. Готовьте замороженные продукты — не размораживайте их заранее.
    2. Не переполняйте корзину фритюрницы.
    3. Время приготовления основано на использовании фритюрницы без предварительного нагрева. При приготовлении нескольких партий бутербродов вплотную друг к другу следующие партии могут приготовиться немного быстрее.
    4. Рецепты были протестированы в объеме от 3,7 до 6 кварт. аэрофритюрницы.Если вы используете фритюрницу большего размера, они могут приготовиться быстрее, поэтому отрегулируйте время приготовления.

    Если фритюрница предварительно прогрета или вы готовите несколько партий, вам может потребоваться уменьшить время на несколько минут (если в рецепте не требуется предварительный нагрев).

    Калории: 400 ккал, Углеводы: 29 г, Белки: 13 г, Жиры: 26 г, Насыщенные жиры: 10 г, Холестерин: 120 мг, Натрий: 610 мг, Клетчатка: 2 г, Сахар: 5 г

    Курс: Завтрак, Бутерброды

    Кухня: Американская, Завтрак, Замороженные продукты

    Калорийность: 400

    Надеюсь, вам понравятся эти жареные замороженные сэндвичи для завтрака.Вот еще отличные идеи замороженных продуктов здесь. Надеюсь, вам понравятся все наши рецепты фритюрницы здесь. Если вы делаете их, пожалуйста, поделитесь своими 5-звездочными комментариями ниже. Или поделитесь своими фотографиями с нами онлайн на всех наших страницах в социальных сетях. Большое спасибо!

    Как партнер Amazon и партнер других партнерских программ, мы можем зарабатывать на ваших соответствующих покупках. Мы можем получать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех расходов, связанных с запуском этого веб-сайта и тестированием рецептов. Спасибо за поддержку.

    .

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.