Салаты рецепты острые: Острые салаты — рецепты с фото на Повар.ру (102 рецепта салатов)


Содержание

Острые салаты — рецепты с фото на Повар.ру (102 рецепта салатов)

Салат «Киото» 5.0

Сочный и нежный салат с интересной заправкой из соевого соуса. Изюминка салата — интерпретация японского омлета «Тамаго». Не пугайтесь названий, всё готовится из простых и доступных продуктов. …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Салат из тыквы «Острый» 4.5

Тыква весьма полезный овощ, поэтому рекомендую кушать ее в сыром виде, чтобы сохранить больше полезных веществ, которые теряются при термообработке. Смотрите, расскажу, как приготовить салат из тыквы! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.11.2018

Салат «Карусель» с корейской морковью 4.4

Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола.

Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.11.2018

Шалгам блюдо 4.8

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Салат из баклажанов по-корейски 4.5

Салат из баклажанов по-корейски — вегетарианское восточное блюдо, выглядящее очень красиво и аппетитно. Салат готовится из овощей, кунжута, соевого соуса с небольшим добавлением уксуса. Очень вкусно! …далее

Добавил: Mamamaksa 28.05.2013

Салат с фасолью без майонеза 4.

3

Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.11.2018

Мясо в цахтоне 4.6

Цахтоне — это соус осетинской, грузинской кухни. В его основе — зелень кинзы или петрушки с острым перцем и каким-либо кисломолочным продуктом, это может быть сметана или кефир. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.05.2017

Ачик-чучук 4.2

Ачик-чучук — это традиционный узбекский салат, который подаётся, как правило, к плову или шашлыку. Салат простейший: всего три ингредиента, минимум усилий, и полезный вкусный салат на столе! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.11.2017

Салат с корейской морковкой 5.0

Пряная и сочная корейская морковь придает салату насыщенный и ароматный вкус. Возможно, рецепт этого салата с корейской морковью понравится ам больше всего. Попробуем приготовить? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.05.2016

Азиатский салат с имбирем и чили 5.0

Азиатский салат из краснокочанной капусты с имбирем и чили — это отличный гарнир к мясу, птице и рыбе. Свежий витаминный салат с приятной остротой имбиря и жгучего перчика. Приятного! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.11.2018

Салат «Лисичка» с корейской морковкой 4.

3

Предлагаю приготовить салат «Лисичка» с корейской морковкой. Это вкусное и сытное блюдо можно подать порционно, выложив салат слоями или все смешать и подать в общем салатнике. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.03.2019

Острый салат с авокадо и помидорами 4.3

Это — очень простой в приготовлении, достаточно тривиальный в плане ингредиентов, но насыщенный во вкусовом плане острый салат с авокадо. Летний вариант легкого и быстрого перекуса. …далее

Добавил: Roksolana 09.01.2013

Рецепт салата «Капуста по-корейски» 4.4

Любите домашние пикантные заготовки? Спешу поделиться с вами простым вариантом, как приготовить салат «Капуста по-корейски».

Потрясающая закуска, которая чудесно дополнит ваше ежедневное меню. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 26.12.2018

Салат «Огненная курица» 4.6

Для приготовления салата «Огненная курица» мы используем простые ингредиенты, но блюдо получится очень вкусным и пикантным. Оформим салат празднично так, чтобы слои салата были видны и радовали глаз. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.11.2016

Салат из свеклы с чесноком и майонезом 4.8

Салат из свеклы с чесноком и майонезом по данному рецепту готовится очень просто, однако получается идеально вкусным. Любители остренького и любители свеклы одновременно высоко оценят этот рецепт. …далее

Добавил: Алиса 08. 08.2013

Свекла с чесноком и сыром 4.5

Один из самых простых и вкусных салатов, которые я люблю готовить — это салат из свеклы с чесноком и сыром. Готовится он очень быстро из самых простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.02.2015

Салат из кабачков по-корейски 4.4

Любите салаты по-корейски? Тогда обязательно посмотрите этот рецепт, ведь вы узнаете, как приготовить салат из кабачков по-корейски – отличную закуску на праздничный стол. Готовится на раз-два! …далее

Добавил: Антонина Панина 11.12.2017

Соевые ростки 4.7

Упругие и хрустящие, зеленовато-желтые ростки сои считаются очень полезными. Если употреблять их в пищу регулярно, то можно восполнить организм недостающими витаминами. Проростки сои используются в салатах, овощных и мясных блюдах, приготовленных методом быстрой обжарки. Расскажу, как приготовить соевые ростки. …далее

Добавил: Алла 01.07.2017

Морковка с сыром и чесноком 4.7

Морковка с сыром и чесноком – замечательный салатик, обладающий прекрасными вкусовыми качествами и полезными свойствами. К тому же, этот салат очень прост в приготовлении. …далее

Добавил: Antares 05.12.2013

Морковка по корейски острая 4.6

Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.10.2015

Cалат пикантный с курицей и шампиньонами 4.8

Очень хочу поделиться с вами потрясающей идеей, как приготовить салат пикантный с курицей и шампиньонами. Сытный, аппетитный и оригинальный — это прекрасный вариант, чтобы разнообразить меню. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.05.2016

Салат из тыквы по-корейски 3.7

Если вам нравится морковь по-корейски, то предлагаю вам узнать, как приготовить салат из тыквы по-корейски. Специи, морковь и масло в дуэте с хрустящей и сладкой тыквой нравятся всем без исключения! …далее

Добавил: Леночка 10.02.2017

Салат пикантный с ветчиной 4.

9

Если хочу приготовить оригинальный салат для гостей, то всегда делаю салат пикантный с ветчиной — с корейской морковкой и пекинской капустой он нравится многим, получается сытным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 31.01.2016

Теплый салат с говядиной и баклажанами 5.0

Яркий салат в азиатском стиле с насыщенным вкусом может быть как закуской, так и полноценным блюдом. Готовить такой салат просто и быстро. Применяем метод стир-фрая! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 03.04.2019

Салат пикантный с курицей 4.6

Этот салат состоит из достаточно простых продуктов, при этом обладает ярким и насыщенным вкусом. Прекрасно подойдет как для праздника, так и для семейного ужина. …далее

Добавил: Soleil 08.04.2015

Салат пикантный с говядиной 4.6

Если вы любите азиатскую кухню, вам однозначно придется по вкусу этот простой рецепт салата пикантного с говядиной, овощами и зеленью. Очень легкий, вкусный и аппетитный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.02.2016

Хе с крабовыми палочками 4.8

Блюдо под интересным названием хе представляет собой салат, приготовленный по-корейски. На родине его делают острым, в состав входят кусочки сырой рыбы. Попробуйте заменить ее крабовыми палочками. …далее

Добавил: Яна Горностаева 28.10.2017

Шпинат по-корейски 5.0

Очень острую, пикантную и совсем несложную закуску хочу предложить для всех поклонников азиатской кухни. Это быстро, просто, вкусно и аппетитно. Рекомендую попробовать обязательно, запоминайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 11.10.2018

Салат пикантный с фасолью 4.5

Перед вами очень интересный и изысканный рецепт приготовления салата пикантного с фасолью, овощами и грейпфрутом. Оригинальный и несложный, он стоит того, чтобы его попробовать. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.02.2016

Салат из капусты по-корейски 3.9

Салат из капусты по-корейски – прекрасная закуска, которая обязательно понравится многим. У него достаточно острый и пряный вкус и аромат, не оставляющий равнодушными поклонников корейской кухни. …далее

Добавил: Елена Alex 06.09.2016

Салат с виноградом, и сыром, и чесноком 4.

9

Пикантный и очень сытный салат с виноградом, и сыром, и чесноком к тому же еще и очень легкий. Его можно приготовить на работу, обед или вместо полноценного ужина. Добавьте себе в копилку рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 26.07.2016

Фунчоза маринованная 4.3

Фунчоза — тонкая прозрачная лапша, которая популярна не только в азиатских странах. Ее добавляют в салаты, супы, рыбные и мясные блюда. Чтобы придать вкус фунчозе, ее следует правильно замариновать. …далее

Добавил: Владимир Братиков 18.10.2017

Теплый тайский салат с говядиной 5.0

Приготовьте острый и ароматный тайский теплый салат с говядиной, манго и пряной заправкой. Необычно и очень вкусно! Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 10.01.2022

Салат «Хе» 4.5

Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и хорошей закуской. …далее

Добавил: Алла 02.01.2019

Салат из морковки с чесноком и майонезом 4.4

Думаю, это самый что ни на есть быстрый и простой рецепт салата из морковки с чесноком и майонезом уже хотя бы потому, что кроме этих трёх ингредиентов ничего в нем нет! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.08.2015

Салат с грейпфрутом и курицей 5.0

Интересный салат с грейпфрутом и курицей, в котором сочетается соленое, кислое и острое. Потрясающий вкус! Такой салат можно приготовить даже на ужин, поскольку он низкокалорийный. Пробуйте! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.02.2017

Салат по-грузински 5.0

Если вы любите овощи или просто грузинскую кухню, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат по-грузински быстро и легко. Салат легкий и ароматный! …далее

Добавил: Татьяна Семина 21.11.2018

Салат из корейской капусты 5.0

Всем нам известная морковь по-корейски. Она является отличной основой для многих салатов. Но есть и другие овощи, которые готовятся по этому же принципу. И я решила попробовать их сделать. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.03.2017

Марокканский салат 5.

0

Марокко — страна Африки с самобытной культурой и кухней. В кулинарии местные жители любят яркие краски, специи и бобовые. Приведённое ниже блюдо отвечает всем этим параметрам. Проверьте на себе! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.07.2018

Салат пикантный с курицей и грибами 2.6

Превосходный сытный салат, который отлично подойдет на завтрак. Доступные ингредиенты и быстрое время приготовления. Читайте, как приготовить салат пикантный с курицей и грибами. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 30.01.2016

Рецепты острых салатов у нас все собраны в одном месте. Сердцем острого салата являются специи. Сегодня в мире насчитывается несколько тысяч разновидностей этих самых специй. Острый салат является универсальным блюдом. Его можно подавать как закуску, а также как и полноценное блюдо. Как приготовить острый салат? Единого рецепта не существует. Можно использовать самые разнообразные ингредиенты: например, только овощи. А можно добавить мясо и морепродукты. Считается, что острый салат готовится только из свежих ингредиентов, но иногда все же допускается их тепловая обработка. Самое главное в приготовлении – умело сочетать и комбинировать используемые продукты вместе со специями. Вкусные острые салатики получаются даже с добавлением жареного мяса. Небольшой секрет: ингредиенты лучше нарезать как можно тоньше и мельче, так блюдо получается вкуснее. Таким образом, салаты с остринкой может приготовить даже начинающий кулинар.

Острый салат из рыбы по-корейски рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Подготовить все необходимые ингредиенты. Для салата лучше всего подходит речная рыба, таких видов, как сазан, толстолобик…

  • Шаг 2:

    Рыбу хорошо почистить, выпотрошить. Голову и хвост отрезать. Тщательно промыть под проточной водой.

  • Шаг 3:

    От тушки отделить позвоночник и реберные кости.

  • Шаг 4:

    Каждый бок рыбы разрезать пополам и порезать на ломтики, примерно полтора см толщиной.

  • Шаг 5:

    В глубокую чашку выложить нарезанную рыбу, залить уксусной эссенцией и хорошо перемешать. Придавить плоской тарелкой и поставить на 2 часа, чтобы кусочки хорошо переварились в уксусе. Когда пройдет час, нужно проверить побелела ли рыба и лизнуть, если не очень кислая и серединка кусочка еще сырая, можно добавить чуток уксусу. Не бойтесь брать уксусную эссенцию. В процессе переваривания, она нейтрализуется рыбным соком и остается только пикантная кислинка.

  • Шаг 6:

    Сладкий болгарский перец порезать тонкой соломкой около 5 мм толщиной.

  • Шаг 7:

    Такой же толщины порезать свежие огурчики.

  • Шаг 8:

    Репчатый лук порезать на полукольца такой же толщины.

  • Шаг 9:

    Несколько зубчиков чеснока пропустить через пресс.

  • Шаг 10:

    Все подготовленные овощи положить вместе с готовой рыбой в чашку, емкость, чтобы удобно было перемешивать.

  • Шаг 11:

    К рыбно-овощной массе добавить соль, черный молотый и красный молотый перец, посыпать паприкой и полить соевым соусом. Все тщательно перемешать. При желании можно добавить зелень кинзы. Хорошо будет, когда готовый салат немного постоит и приобретет общий вкус.

  • Шаг 12:

    Вот у нас и получился по истине экзотический салат. Невероятно вкусный с пикантной кислинкой. Такое блюд можно с успехом подавать на праздничный стол. Приятного аппетита!

  • 20 корейских салатов для любителей остренького

    Фото: m.2gis.kz

    Чтобы полакомиться аппетитными корейскими салатами, необязательно бежать в магазин — можно приготовить пикантную закуску дома. Причем остроту и количество соли теперь регулировать будешь ты. Лови 20 проверенных рецептов!

    1. Овощной салат по-корейски

    Фото: goodfon.ru

    Подсуши семена кунжута две минуты на сухой сковороде.

    Тебе понадобится: 2 болгарских перца, 3 огурца, 1 морковь, 3 стебля зеленого лука, половина острого перца, 2 зубчика чеснока, полпучка петрушки, долька лимона, 3 ст.л. соевого соуса, 30 мл растительного масла, 3 ст.л. кунжута, соль и молотый черный перец по вкусу.

    Приготовление: Нарежь сладкий перец и огурцы соломкой, морковь натри на терке. Зелень, острый перец и чеснок измельчи. Перемешай овощи с кунжутом.

    В отдельной тарелке смешай соевый соус, масло, сок лимона, соль и черный перец. Полей заправкой салат, перемешай и отправь в холодильник на полчаса.

    2. Корейский салат из баклажанов, сладкого перца и моркови

    Фото: ampravda.ru

    В этом салате красиво будет смотреться перец яркого цвета.

    Тебе понадобится: 3 баклажана, 2 средние моркови, 2 сладких перца, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. соевого соуса, 0,5 ч.л. сахара, 3 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. молотого кориандра, молотый черный перец.

    Приготовление: Нарежь баклажаны длинными полосками и замочи на 15 минут в соленой воде. Достань их и обжарь на масле 5 минут. Морковь натри на терке, сладкий перец нарежь соломкой. Смешай измельченный чеснок, соус, соль, сахар, масло и специи. Полей овощи заправкой и перемешай. Оставь салат в холодильнике минимум на полчаса настояться. Готово!

    3. Корейский салат из сырой свеклы

    Фото: zen.yandex.by

    Воспользуйся перчатками, чтобы руки не окрасились.

    Тебе понадобится: 2 свеклы, половинка лимона, 1 лук, 3 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, половинка перца чили, 0,5 ч.л. сахара, соль и молотый черный перец по вкусу.

    Приготовление: Натри свеклу на терке для корейской моркови и смешай с солью. Через 15 минут добавь измельченный чеснок, сок лимона, сахар, соль и черный перец. Мелко нарезанный лук обжарь 3 минуты на масле. Влей раскаленное масло с луком в салат и перемешай. Оставь салат настаиваться 5-6 часов.

    4. Кабачки по-корейски

    Фото: vtorueblyda.mirtesen.ru

    Можешь нарезать кабачки тонкими кружочками или натереть на терке.

    Тебе понадобится: 1 кг молодых кабачков, стручок перца чили, 1 болгарский перец, 2 белых лука, 1 морковь, 5 зубчиков чеснока, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, 1 ч.л. крупной соли, 0,5 ч.л. сахара, 3 ст.л. соевого соуса, 60 мл растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса.

    Приготовление: Натри кабачки и морковь на терке. Нарежь сладкий перец соломкой, чили — кружочками. Смешай соус, уксус, соль, сахар, измельченный чеснок и кориандр. Нарежь лук полукольцами и обжарь. Влей раскаленное масло с луком в овощи, добавь заправку, перемешай и убери на 40 минут в холодильник.

    5. Шампиньоны по-корейски

    Фото: emotions.today

    Аппетитный салат, который можно готовить и без моркови.

    Тебе понадобится: 500 г мелких шампиньонов, 2 моркови, 5 зубчиков чеснока, 1 ч.л. соли, 50 мл растительного масла, полпучка петрушки, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. соевого соуса, 0,5 ч.л. сахара, молотый черный перец по вкусу.

    Приготовление: Провари грибы в подсоленной воде 15 минут. Измельчи петрушку, морковь натри на терке. Смешай масло, соль, сахар, лимонный сок, соус и специи. Перемешай грибы с зеленью и морковью. Полей все заправкой и оставь на час настаиваться.

    20 простых и самых вкусных салатов с черносливом

    6. Корейский салат с курицей и овощами

    Фото: fb.ru

    Быстро готовится и еще быстрее съедается!

    Тебе понадобится: 400 г вареного куриного филе, половина пекинской капусты, 2 сладких перца, 1 морковь, 2 ст.л. кунжута, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ч.л. лимонного сока, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. меда, 4 зубчика чеснока, зелень, соль и перец по вкусу.

    Приготовление: Смешай соус измельченным чесноком, медом, лимонным соком, маслом, солью, перцем. Нарежь курицу, капусту и болгарский перец. Морковь натри на терке, наруби зелень. Смешай все в большом салатнике, добавь заправку и кунжут. Салат должен настояться 15 минут.

    7. Кимчи

    Фото: pinterest.com

    Слово «кимчи» переводится, как «пропитанные овощи».

    Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. молотого красного перца, 1 ст.л. молотой паприки, 2 ст.л. вустерского соуса, полпучка зеленого лука, 50 мл растительного масла.

    Приготовление: Разрежь капусту на крупные куски и посоли. Смешай вустерский соус с маслом, перцем, паприкой, медом, солью, измельченными чесноком и луком. Полей острой смесью капусту и разомни руками. Закуска будет готова через 12 часов.

    8. Огурцы по-корейски

    Фото: tvcook.ru

    Тоже классическое кимчи, но из огурцов.

    Тебе понадобится: 0,5 кг свежих огурцов, 5 зубчиков чеснока, 2 ст.л. кунжута, 1 лук-порей, 3 стебля зеленого лука, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. рыбного соуса, 30 мл растительного масла, 2 ст.л. хлопьев красного перца, 1 ч.л. меда, 20 г крупной соли.

    Приготовление: Нарежь огурцы, присыпь солью и отставь на 20 минут. Смешай соус, масло, мед, соль, измельченный чеснок, лимонный сок и перец. Измельчи оба вида лука и всыпь к огурцам. Добавь заправку, кунжут, перемешай все и оставь мариноваться на ночь.

    9. Корейский салат с куриными сердечками

    Фото: m.povar.ru

    Для более дешевого рецепта можешь заменить сердечки на желудки.

    Тебе понадобится: 500 г куриных сердечек, 2 моркови, 3 зубчика чеснока, 50 г свежего имбиря, 2 ст.л. растительного масла, 10 г соли, 2 ст.л. кунжута, 2 ст.л. яблочного уксуса, полстручка острого перца.

    Приготовление: Отвари сердечки и мелко нарежь. Натри на терку имбирь и морковь. Измельчи чеснок и острый перец. Смешай ингредиенты, добавь соль, раскаленное масло, уксус и кунжут.

    10. Баклажаны с луком по-корейски

    Фото: zen.yandex.ru

    Обязательно вари баклажаны не дольше 10 минут!

    Тебе понадобится: 500 г баклажанов, 2 большие луковицы, пучок укропа, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. яблочного уксуса, 60 мл растительного масла, 1 ч.л. черного перца, 0,5 ч. л. кориандра в зернах, 1 ст.л. соли.

    Приготовление: Нарежь баклажаны на крупные кусочки и отвари в подсоленной воде. Нарежь сладкий перец соломкой, лук полукольцами. Смешай уксус, масло, соль, специи с измельченными чесноком и зеленью. Полей острой заправкой овощи, перемешай и отправь в холодильник на час.

    15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами

    11. Острый корейский салат с помидорами

    Фото: pulse.mail.ru

    Настаивай салат 6 часов в холодильнике, периодически помешивая.

    Тебе понадобится: 1 кг помидор, 6 стеблей зеленого лука, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли, 5 зубчиков чеснока, 100 мл растительного масла, половина лимона, 0,5 ч.л. молотого черного перца.

    Приготовление: Нарежь помидоры четвертинками, измельчи лук. Смешай сок лимона, соль, сахар, измельченный чеснок и перец. Полей овощи раскаленным маслом, добавь острую заправку и перемешай.

    12. Зеленые помидоры по-корейски

    Фото: korzina. su

    Выбирай для этого рецепта маленькие и плотные помидоры.

    Тебе понадобится: 0,5 кг зеленых помидор, 5 зубчиков чеснока, 2 моркови, полпучка петрушки, 1 перец чили, 2 ч.л. уксуса, 60 мл растительного масла, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара, молотый черный перец по вкусу.

    Приготовление: Нарежь помидоры, измельчи перец, чеснок и петрушку. Морковь натри на терке. Смешай овощи, добавь уксус, масло, соль, сахар и молотый перец. Настаивай закуску 6 часов.

    13. Корейская капуста со свеклой

    Фото: ah53.ru

    Такой салат на столе точно долго не задержится!

    Тебе понадобится: 0,5 кг пекинской капусты, 1 свекла, 5 зубчиков чеснока, 100 мл растительного масла, 0,5 л воды, 1 ст.л. соли, 100 г сахара, 2 ст.л. уксуса.

    Приготовление: Нарежь капусту на крупные куски, чеснок выдави через пресс, свеклу натри на терке и смешай все. В широкой кастрюле прокипяти 5 минут воду с солью, сахаром и маслом. Сними с огня, добавь уксус и вылей маринад в овощи. Накрой салат крышкой и оставь на сутки.

    14. Корейский салат из краснокочанной капусты

    Фото: v-mikrovolnovke.ru

    Один из самых быстрых салатов по-корейски в нашей подборке.

    Тебе понадобится: 500 г краснокочанной капусты, 1 морковь, полпучка петрушки, 0,5 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 60 мл растительного масла, 4 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. сахара, 1 ч.л. крупной соли, 1 ч.л. сока лимона, 1ст.л. кунжута.

    Приготовление: Нашинкуй капусту тонкой соломкой, присыпь солью и разомни руками. Добавь измельченные чеснок, петрушку и натертую на терке морковь. Отдельно смешай масло с лимонным соком, солью, сахаром и специями. Полей заправкой салат, всыпь кунжут, перемешай и убери на полчаса в холодильник.

    15. Соевая спаржа по-корейски

    Фото: zen.yandex.ru

    А еще соевую спаржу называют «фучжу».

    Тебе понадобится: 200 г соевой спаржи, 1 морковь, полпучка зелени, 10 г соли, 0,5 ч.л. сахара, 50 мл растительного масла, 20 мл лимонного сока, 3 зубчика чеснока, 1,5 ст. л. соевого соуса, 0,5 ч.л. молотого черного перца.

    Приготовление: Спаржу замочи в горячей воде на 2 часа. Достань, отожми и нарежь на длинные полоски. Морковь натри на терке, зелень и чеснок измельчи. Смешай овощи с солью, лимонным соком и оставь на 15 минут. Добавь масло, сахар, специи, перемешай и оставь в холодильнике на ночь.

    20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол

    16. Свиные уши по-корейски

    Фото: pinterest.ru

    Такую закуску очень просто и быстро приготовит любая хозяйка!

    Тебе понадобится: 2 свиных уха, 5 зубчиков чеснока, 1 ст.л. молотого черного перца, 0,5 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотого лаврового листа, 80 мл растительного масла, 1 ст.л. уксуса, 10 г соли, 2 ст.л. соевого соуса.

    Приготовление: Отвари уши 1,5 часа, остуди и нарежь соломкой. Добавь измельченный чеснок, соль, уксус, соус и приправы. Масло раскали на сковороде и влей в салат. Оставь уши мариноваться на 5 часов.

    17. Корейский салат с говядиной и овощами

    Фото: liveinternet.ru

    Кинза придает салату особый аромат.

    Тебе понадобится: 500 г филе говядины, 5 огурцов, 2 сладких перца, 5 зубчиков чеснока, 2 ст.л. кунжута, полпучка кинзы, 3 ст.л. растительного масла, долька лимона, 50 мл соевого соуса, 1 ч.л. меда, 1,5 ч.л. соли, 20 г свежего имбиря.

    Приготовление: Нарежь мясо длинными полосками и обжарь с маслом и соевым соусом. Огурцы нарежь брусочками и посоли. Нашинкуй соломкой сладкий перец, измельчи чеснок и кинзу. Смешай все, добавь кунжут, лимонный сок, мед, соль и натертый на терку имбирь. Оставь салат в холодильнике на 3 часа.

    18. Корейский салат из сельдерея и моркови

    Фото: craftlog.com

    Настоящее объедение для любителей сельдерея.

    Тебе понадобится: 2 моркови, 1 средний корень сельдерея, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч. л. сахара, 50 мл растительного масла.

    Приготовление: Натри сельдерей на терке и замочи на час в подсоленной воде. Достань и отожми. Морковь натри на терке и смешай с сельдереем. Добавь измельченный чеснок, сахар, соль, перец и соевый соус. Разогрей масло и влей в салат, накрой крышкой и оставь на ночь мариноваться.

    19. Стручковая фасоль по-корейски

    Фото: attuale.ru

    Нарежь фасоль на брусочки длиной 5-7 сантиметров.

    Тебе понадобится: 500 г стручковой фасоли, 2 моркови, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. кунжута, 2 ч.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, 1,5 ч.л. соли, 100 мл растительного масла.

    Приготовление: Отвари фасоль в подсоленной воде 10 минут, остуди и нарежь. Морковь натри на терке, чеснок измельчи. Смешай овощи, добавь раскаленное масло, уксус, сахар, соль и кунжут. Настаивай салат в холодильнике 2 часа.

    20. Классическая морковь по-корейски

    Фото: food.inmyroom.ru

    Попробуй этот рецепт, и ты больше никогда не захочешь покупать корейскую морковь в магазине!

    Тебе понадобится: 1 кг моркови, 5 зубчиков чеснока, 100 мл растительного масла, 30 мл лимонного сока, 2 ч. л. соли, 1,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. молотого черного перца.

    Приготовление: Натри морковь на специальной терке, присыпь солью, перцем, сахаром и слегка разомни руками. Через 15 минут влей раскаленное масло, уксус и добавь пропущенный через пресс чеснок. Перемешай и отправь в холодильник на 3 часа.

    Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

    Салат огурцы по-корейски без мяса (ве-ча) рецепт ⋆ Готовить легко и вкусно!

    Огурцы по-Корейски — это ароматные, хрустящие, промаринованные остренькие огурчики которые Корейцы называют «Ве-Ча». Я очень люблю кухню этнических Корейцев особенно их закуски и салаты которые я готовлю с удовольствием. Вариантов приготовления достаточно много но, я хочу поделиться рецептом которым меня научила моя подруга Кореянка много лет назад.

    Распечатать рецепт

    Огурцы по-корейски без мяса (ве-ча) пошаговый рецепт с фото и видео

    Готовить огурчики по-корейски можно с мясом, а можно без мяса, я же сегодня буду готовить без добавления мяса, получается очень вкусно просто пальчики оближешь. Для приготовления корейских салатов, а именно огурчиков по-корейски (корейцы ещё называют ве-ча) обязательно нужны специи, так что не поленитесь и сходите на рынок чтобы приобрести молотый кориандр, а лучше обжаренные семена кориандра, чтобы потом их измельчить прям перед заправкой салата, аромат будет изумительный, ещё один обязательный ингридиент соевый соус без которого не обходиться не одно блюдо азиатской в особенности корейской кухни, острый молотый красный перец, молотый сладкий перец паприка, обжаренные семена кунжута, чёрный перец думаю у всех найдётся на кухне, уксус 70% (уксусная эссенция) с другим уксус корейские салаты не готовят, но если нет уксусной кислоты можете заменить на 9% столовый уксус. Не забудьте купить свежий пучок ароматной кинзы, если нет кинзы, лучше не добавляйте никакую другую зелень, корейские салаты сочетаются только со свежей кинзой не с петрушкой, и не с укропом.

    Время подготовки 30 минут
    Время приготовления 2 часа

    Инструкции

    1. Итак, преступаем к приготовлению огурцов по-корейски (ве-ча). Берём огурцы желательно одинаковой величины, размером в указательный палец. Если у вас дома огурцы разного размера то, старайтесь нарезать так, чтобы в салате все брусочки были одинаковые. Огурцы промываем в холодной воде, отрезаем кончики, нарезаем огурчики брусочками с кожурой, она нужна для того чтобы огурцы в салате не развалились.

    2. Как только нарезали все огурцы, помещаем их в глубокую миску, посыпаем чайной ложкой соли, всё хорошо перемешиваем, кладём сверху гнёт, даём постоять пол часа, огурцы должны дать сок.

    3. Пока огурцы стоят, приготовим для них зажарку из лука и болгарского перца. Лук очищаем и нарезаем очень тонко помельче но не совсем мелко. Красный болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Зелёный болгарский перец не подходит, используем только красный сладкий перец! Всё нарезали, подготовили, ставим сковороду на плиту, наливаем 100 мл растительного масло, даём нагреться, а затем кладём лук в разогретое масло, как только лук немного схватиться, следом отправляем болгарский перец, приправляем солью и всё вместе обжариваем кто любит по острее тот, может при жарки добавить измельчённый свежий острый красный перец опять же, зелёный острый не используем. Жарим не долго буквально всё вместе 5-6 минут.

    4. За это время огурцы уже дали свой сок, он нам не нужен, мы его сливаем.

    5. Весь сок слили, теперь заправляем огурцы, добавляем молотую паприку, паприка идёт исключительно для красивого цвета, вкус она почти никакой не даёт. Молотый кориандр( желательно свежемолотый ), он даёт неповторимый аромат. Красный острый перец его кладите по своему вкусу. Жареные семена кунжута, измельчённый чеснок, сахар, чёрный перц, свежая рубленная кинза, соевый соус, уксусная кислота.

    6. Теперь самое главное, чтобы у салата не был горьковатый вкус от специй, а точнее такой вкус даёт кориандр и острый перец, сверху прям на кориандр и острый перец заливаем кипящее растительное масло в котором жарился лук с болгарским перцем, и только потом выкладываем сверху поджарку. От горячего масло уйдёт горечь этих специй.

    7. Теперь салат нужно тщательно перемешать, для этого не подойдёт не ложка, не лопатка, нужно перемешивать именно руками, по — этому надеваем перчатку на руку и вперёд!

    8. После того как всё перемешали, салат нужны поставить под небольшой гнёт, убрать в холодильник на пару часов. Салат настоится, пропитается всеми ароматами и вкусами, только потом можно подавать к столу! Приятного Вам аппетита!

    Примечания для рецепта

    Салат огурцы по-корейски можно готовить и с мясом, можно использовать курицу, индейку, говядину, свинину.
    Для этого мясо нарезаем тонкой соломкой, обжариваем его с луком и болгарским перцем.
    Соль кладите на свой вкус, старайтесь не переборщить с солью так как в соевом соусе уже содержится достаточно соли.
    Острый перец так же, кладите на свой вкус, но совсем без острого перца корейские салаты и блюда не готовят.

    Острый салат «Пико-де-гайо» — Zira.uz

    Ингредиенты
    • 500 граммов помидоров

    • 1 красный болгарский перец

    • 1 стручок острый перец

    • 1 луковица

    • 2-3 зубчика чеснока

    • полпучка свежей кинзы

    • по вкусу соль, перец

    • по вкусу оливкового масла

    • сок половины лимона лимонный сок

    Руководство

    Традиционный мексиканский салат добавит пикантной нотки в ваш рацион. На родине салата — Мексике, этот салат доводят до консистенции соуса и подают к любой трапезе.

    Салат без проблем хранится в холодильнике несколько дней, но помидоры дают сок довольно быстро, и мы рекомендуем съесть его в тот же день.

    Приблизительная стоимость готового блюда — 5 000 сум.*

    *стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

    12 128

    Шаг 1

    Отметить как Завершенное

    Помидоры обдать кипятком. Удалить кожицу. Порезать напополам и удалить семена. Затем нарезать мелким кубиком. Сложить в глубокую чашку.

    Шаг 2

    Отметить как Завершенное

    Стручок острого перца разрезать пополам, удалить семена и плодоножки. Мелко нарезать.

    Шаг 3

    Отметить как Завершенное

    Лук, чеснок, болгарский перец, кинзу мелко нарезать.

    Шаг 4

    Отметить как Завершенное

    Все сложить в большую чашку, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и лимонный сок. Тщательно перемешать. Салат готов.

    Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!

    Салат острый: рецепты приготовления

    Любителей острого не всегда радует застольное разнообразие. Большинство блюд для них зачастую пресноваты, поскольку не все «любят погорячее», а многим и здоровье не позволяет употреблять сильно приправленные блюда. Хуже всего дело обстоит с закусками – они обычно довольно нейтральны на вкус. Однако сами для себя и на свой праздник такие «страдальцы» вполне могут приготовить салат острый. Благо рецептов их – море.

    Капустный салат

    Даже самые обычные овощи вполне пригодны для того, чтобы приготовить из них салат, острый настолько, насколько вы желаете. Берется четверть килограмма обычной белокочанки, тонко шинкуется, присаливается и мнется, чтобы пустила сок. К капусте всыпаются брусочки двух свежих огурцов. Небольшая морковка трется на корейской терке, красный болгарский перчик режется полосками. Зелень (какая есть под рукой или какую вы предпочитаете) мелко рубится, зубчик чеснока давится. Компоненты соединяются, а чтобы получился салат острый, делается соус: в плошке смешиваются по четверти ложечки кориандра и жгучего красного перца, заливаются двумя ложками раскаленного постного масла, одной – крепкого уксуса и чайной – соевого соуса. Составом заливаются овощи, и блюдо для приобретения «крепости» часа на полтора прячется в холодильник.

    Израильский острый салат

    Очень интересный и соблазнительный рецепт! Берутся несколько разноцветных болгарских перцев и парочка острых и запекаются в печке до хорошего загара, после чего осторожно чистятся. Сок, накопившийся внутри овощей, надо старательно сливать в мисочку. Сладкие перцы режутся довольно крупными ломтиками, острые – или тонкой соломкой, или мелкими квадратиками. К ним добавляются несколько натертых теркой долек чеснока. Для заливки смешиваются сок с перцев, оливковое масло, немного соли и раза в два больше сахара – чтобы вышел салат острый, но с пикантной сладковатой ноткой. Плюс лимонный сок и немножко бальзамического уксуса. Точное соотношение каждый высчитывает под себя. Есть этот шедевр можно уже через полчаса, а назавтра он становится еще вкуснее.

    «Китайский дракон»

    Китайцы изобрели очень вкусный салат – острый, с мясом и овощами. Для него свежие свекла и три морковки натираются на корейской терке, четыре луковки режутся тоненькими полуколечками и пассеруются, чуть меньше полкило свинины рубится практически соломкой и обжаривается. Небольшой острый перчик и зелень режутся максимально мелко. Все компоненты смешиваются, перчатся, солятся, присыпаются сахаром и сдабриваются 3%-ным уксусом с оливковым маслом (1:8). Китайский салат острый выдерживать в холодильнике не нужно, можно есть сразу.

    «Острый язычок»

    Название говорит само за себя. И заодно указывает на основной компонент, который входит в этот салат острый. Рецепт не слишком дешевый, но и не запредельно дорогой – для него понадобится свиной (или говяжий) язык. Он заливается холодной водой и на час оставляется для отмокания. Затем вода заменяется свежей, и кастрюлька ставится на плиту. После закипания снимается пенка, огонь прикручивается, в воду вбрасываются перец-горошек с солью и лавром, и язык варится до мягкости – в среднем минут сорок. Далее он чистится под холодной водой – так легче снимается кожица – и режется брусочками. Точно так же крошатся штук десять маринованных корнишонов. Треть килограмма пряной корейской морковки рубится пополам, чтобы соломка не была слишком длинной. В качестве заправки используется маринад от моркови. После перемешивания – на полчаса в холодильник, после чего салат, острый, пряный и изысканный, можно подавать на стол.

    Острый мясной салат

    В нем удачно сочетаются свинина и сырые шампиньоны. Небольшой кусочек мяса, граммов на двести, режется кубиками и маринуется в винном уксусе со специями и солью минут на двадцать – на полчаса. Затем ломтики свинины очень быстро на большом огне жарим минут десять, энергично помешивая. Пока мясо остывает, режутся крупными кубиками два помидора, полосками – салатные листья, тонкими колечками – луковица и пластинками – штук восемь шампиньонов. Заправляется салат острый растительным (любым) маслом, куда натерт небольшой кусочек имбиря и продавлены пара чесночных зубчиков.

    Острые фрукты

    Если вы думаете, что острота и фрукты несовместимы, вы ошибаетесь. Конечно, вкус будет необычен, однако получится достойный самого пристального внимания салат острый (рецепт с фото — в статье). Заправлять его ничем не надо – ингредиенты дадут много сока, который и будет служить заливкой. Режется кубиками груша без шкурки (желательно – из твердых сортов). Мелкую клубнику можно всыпать цельную, крупную – порезать на две-четыре части. Сочные персики режутся ломтиками, сыр с плесенью – небольшими кубиками, перчик чили – тонкой соломкой. Все аккуратно перемешивается и присыпается молотым перцем. Попробуйте – удивитесь! Фруктовый салат острый приятно поразит даже привередливых гурманов.

    Острый салат из болгарского перца с морковью и кунжутом — рецепт как приготовить быстро и вкусно

    4

    (1 голос: 5.0 из 5)

    Ингредиенты

    • перец бол­гар­ский – 400 г
    • лук крас­ный – 2 шт.
    • мор­ковь – 1 шт.
    • чес­нок – 4 зуб.
    • масло рас­ти­тель­ное – 1.5 ст.л.
    • уксус яблоч­ный – 1 ст.л.
    • кори­андр моло­тый – 1 ч.л.
    • соль – 0.5 ч.л.
    • сое­вый соус – 1 ст.л.
    • сахар – 1 ч.л.
    • перец чёр­ный – по вкусу
    • кун­жут – 1 ст.л.
    • кинза – 10 г

    Приготовление

    1. При­го­то­вить ингре­ди­енты для салата. Перец лучше взять разноцветный.
    2. Бол­гар­ский перец вымыть, обсу­шить и наре­зать тон­кой соломкой.
    3. Слад­кий крас­ный лук наре­зать тон­кими полукольцами.
    4. Кинзу мелко порубить.
    5. При­го­то­вить заправку: в глу­бо­кой мисочке сме­шать сое­вый соус, моло­тый кори­андр, сахар, уксус, рас­ти­тель­ное масло, моло­тый чёр­ный перец, измель­чён­ный в прессе чес­нок, соль по необходимости.
    6. Все овощи пере­ло­жить в салат­ник и полить заправкой.
    7. Кун­жут слегка обжа­рить на ско­во­роде, доба­вить в салат.
    8. Острый рубленый салат — Средиземноморская диета

      Этот пикантный салат с нарезанными кусочками — основное блюдо летнего сезона. Он прост в приготовлении, не требует варки и обладает свежим и ярким вкусом.

      Летние салаты

      Салаты, наполненные спелыми летними продуктами, свежими ароматами и простыми в приготовлении ингредиентами, являются основным продуктом в моем доме в это время года.

      Летние салаты не только являются отличным способом увеличить ежедневное потребление овощей и фруктов, но и не требуют много времени на приготовление. Беспроигрышный вариант в те дни, когда слишком жарко, чтобы включать духовку.

      Салаты помимо салата

      Ключ к тому, чтобы салаты оставались вкусными и интересными, не ограничивается салатом.

      Некоторые из моих любимых ингредиентов для салата —

      • свежие фрукты, такие как ягоды, яблоки, апельсины, грейпфруты, ананасы, арбузы, дыни
      • все овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец, ростки, зеленый лук, жареный сладкий картофель, морковь, зеленый горошек, грибы
      • сухофрукты – клюква, вишня, изюм, смородина, абрикосы
      • орехи и семена – фисташки, грецкие орехи, миндаль, арахис, кешью, семена тыквы, семена подсолнечника
      • дополнительные усилители вкуса/текстуры – красный лук, авокадо, оливки, свежие травы
      • белок Источники – жареный тофу, креветки на гриле, остатки курицы-гриль, тунец, лосось, яйцо вкрутую, чечевица, фасоль

      Острый нарезанный салат

      Этот пикантный нарезанный салат вдохновлен этим Салатом из измельченных огурцов с буйволиным мясом и авокадо из How Sweet Eats . Я видел его в Instagram, и он выглядел таким насыщенным вкусом.

      Я изменил ингредиенты, исходя из того, что у меня обычно есть под рукой. Тем не менее, позвольте мне просто сказать вам, что оригинальный рецепт потрясающий, и я очень рекомендую его!

      Почему я люблю этот острый салат с нарезанными кусочками –

      • Руккола – перец из того же семейства, что и брокколи и капуста, этот крестоцветный овощ содержит антиоксиданты. Ознакомьтесь с пользой рукколы для здоровья здесь.
      • Огурец – низкокалорийный, источник клетчатки и витаминов, а также отличный источник воды
      • Зеленый лук – простой способ придать вкус салатам
      • Измельченная курица – хороший источник нежирного белка, что делает этот салат сытная еда. Я люблю использовать оставшуюся курицу-гриль, чтобы сэкономить время
      • Авокадо – сытный и полезный источник жира, он также дает такую ​​кремовую текстуру
      • Арахис – Хрустящие и хрустящие, эти орехи – отличный способ добавить текстуру этому салату
      • Раскрошенный сыр – так как в этом восхитительном салате так много вкусов, для аромата нужно совсем немного сыра. Я использовал козий сыр в этом салате для большого количества резкого запаха, но фета или сыр с плесенью также подойдут.
      • Острый соус. Мне нравится идея использовать каплю острого соуса вместо заправки, чтобы добавить пикантности этому салату

      Рецепт острого нарезанного салата

      Готовила по этому рецепту уже раз 10 и все равно не нарадуюсь! Мне нравится предварительно все нарезать, а затем просто быстро собрать вместе для вкусных обедов в будние дни.

      Острый рубленый салат

      Этот пикантный салат с нарезанными кусочками — основное блюдо летнего сезона. Он прост в приготовлении, не требует варки и обладает свежим и ярким вкусом.

      Автор Бринн Макдауэлл, RD в The Domestic Dietitian
      • 2 чашки руккола грубая отбивная
      • 1 огурец нарезанный (по желанию очищенный)
      • 3 грозди зеленый лук нарезанный (зеленая и белая часть)
      • 1 кружка остатки куриного филе или любое измельченное/нарезанное кубиками куриное филе
      • 1 авокадо нарезанный кубиками
      • 1/4 кружка козий сыр, раскрошенный сыр с плесенью или сыр фета тоже подойдет
      • 2 столовая ложка кинза грубая отбивная
      • 1/4 кружка арахис нарезанный
      • 2 унция Красный острый соус Фрэнка или острый соус на ваш выбор
      1. В большой миске смешайте нарезанную рукколу, огурец, зеленый лук, курицу, нарезанный кубиками авокадо и козий сыр. Тщательно перемешайте

      2. Топ с кинзой и рубленым арахисом

      3. Полейте весь салат острым соусом и подавайте

      Еще рецепты летних салатов

      Ознакомьтесь с другими замечательными рецептами летних салатов, которыми можно насладиться в этом сезоне…

      Летний салат из персиков с кускусом и фисташками

      Салат с черникой и арбузом

      Салат из огурцов и дыни с заатаром

      Салат Панцанелла с арбузами

      Штифт на будущее

      (Посетили 618 раз, 2 посещения сегодня)

      Последнее изменение: 24 января 2022 г.

      Об авторе / Бринн Макдауэлл

      Добро пожаловать! Я обнаружил, что повседневная жизнь сама по себе является уравновешиванием, добавьте к этому попытки поддерживать здоровый (и счастливый!) дом, и вы сами можете столкнуться с хаосом. Я здесь, чтобы поделиться опытом и советами о том, как создать средиземноморскую диету и образ жизни в беспокойном доме.

      Рецепт острого салата из нута | Гай Фиери

      Убрать выделение со всего

      1 зубчик чеснока, измельченный

      1 перец серрано, без семян, без ребер и мелко нарезанный

      1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной кубиками

      1/2 лимона, сок

      3 столовые ложки красного винного уксуса

      1/4 стакана оливкового масла

      Соль и свежемолотый черный перец

      1 (15. 5 унций) может нут, высушенный и промытый

      1/2 пинты помидоров черри, разрезанных пополам

      1/2 пучка мяты, листья крупно нарезать

      1/2 пучка кинзы, листья крупно нарезать

      1 головка масляного салата, нарезанного

      16 рецептов салатов на ужин — острый взгляд

      По мере приближения праздников становится все труднее и труднее питаться здоровой пищей.Сегодня мы делимся 16 рецептами салатов на ужин, чтобы помочь вам оставаться на правильном пути.

      Как я упоминал в нашем обзоре 12 смузи, здоровые блюда с сырыми овощами — это то, чего я жажду после всех сладостей, которые я недавно съел. И нет ничего лучше, чем рецепты салатов на ужин, когда вы пытаетесь съесть что-нибудь легкое.

      Салаты больше не только на обед. Они могут быть желанным зрелищем на обеденном столе с правильными ингредиентами. Рецепты салатов на ужин легко приготовить, и они могут быть очень полезными и сытными!

      Большинство обеденных салатов могут быть на столе менее чем за 30 минут! И в качестве дополнительного бонуса, употребление в пищу готовых рецептов салатов на ужин поможет вам лучше спать, потому что вы не переусердствовали во время ужина.

      16 рецептов салатов на ужин, которые насытят вас

      Палео-китайский куриный салат от Линды Вагнер

      Стейк на гриле с рукколой, помидорами черри и сальсой из базилика от Хизер Кристо

      Радужный тайский куриный салат из духовки Gimme Some Oven

      BLT Салат с киноа от Family Fresh Cooking

      Мексиканский салат из сладкого картофеля и черной фасоли из двух горошин и их стручков

      Куриный салат с бальзамическим арбузом от Pinch of Yum

      Салат из обжаренного тунца ахи от Kitchen Confidante

      Салат из стейка с бальзамической юбкой и косточковыми фруктами от Foodie Crush

      Салат из суперпродуктов с обжаренным на сковороде лососем с Аляски с нуля

      Куриный салат с манго и беконом от Reluctant Entertainer

      Skinny Салат из жареной курицы буйвола и авокадо Ranch от The Skinny Fork

      Салат из морских гребешков, рукколы и свеклы от Skinnytaste

      Куриный гироскопический салат со сливочным дзадзики

      Салат Цезарь с курицей Southwest

      Салат из жареных устриц с яблоком и миндалем

      Азиатский салат с говядиной и бок-чой

      Ознакомьтесь с остальными нашими салатами на ASP здесь.

      Также взгляните на нашу доску «Великие салаты» в Pinterest!

      Ищете вкусные и легкие заправки для салатов? Посмотрите наши любимые домашние заправки для салатов…

      Техас Пит Винегрет

      Сливочно-чесночная винегретная заправка с лаймом

      Поделитесь этим рецептом с друзьями!

      • Поделиться
      • Пин
      • Твиттер
      • Электронная почта

      Острый куриный салат | Desi~licious RD

      Медицинский осмотр Шахзади Девье, зарегистрированного диетолога (RD) и сертифицированного преподавателя диабета (CDE)

      Острый куриный салат, приготовленный из скромных сезонных ингредиентов, чтобы встретить весну.Он готовится из хрустящих зеленых листьев салата, заправленных цитрусово-чилейной заправкой, источающей аромат свеженатертой куркумы. Украшен кусочками сладкого яблока Амброзия и ломтиками острой куриной грудки, покрытыми чесночно-пряным маринадом с перцем чили. Он легкий и освежающий, поет легко и здорово. Узнайте, как сделать острый куриный салат ниже!

      Обычно я готовлю много салатов по своим дези (южноазиатским) рецептам; однако, когда приходит весна, я ужасно  воодушевляюсь сезонными продуктами.Будь то смесь красивого и питательного зеленого листового салата Онтарио, сортов тыквы, пикантной свеклы или сочных яблок — поистине, я чувствую себя благословленным  изобилием.

      Как правило, когда дело доходит до моих салатов, я использую оставшиеся жареные овощи, или добавляю соцветия цветной капусты тандури Desi~licious, или добавляю полностью веганский белок — кусочки тофу с чесночным арахисовым маслом и арахисовым маслом. О, Боже мой!

      легко  думать, что салаты — это ерунда….и вы едите их только потому, что должны. Правда в том, что вы можете построить их так, чтобы они были настолько захватывающими и удовлетворяющими , насколько вам нравится. И красота в их универсальности.  Конечно, вкус и текстура имеют большое  различие, и вы можете поэкспериментировать, чтобы создать то, что попадет в точку.

      Я думаю, вам понравится эта гигантская тарелка с хрустящим зеленым лакомством; это сытно, переполнено с изюминкой и супер освежает.  Яблоки обладают прекрасной сладостью, которая прекрасно уравновешивает  пряности.Кроме того, это намного дешевле , чем магазинные или ресторанные нарезанные салаты. И вот, мне пришлось оформить этот пикантный куриный салат и поделиться им с вами.

      Вам также будет приятно узнать, что изготовление занимает всего 20 минут . Действительно. И нет необходимости мариновать курицу на ночь, если у вас мало времени. На самом деле я разрезаю каждую куриную грудку на три тонких ломтика, чтобы они впитывали пряный аромат и готовились быстрее, тоже. Вот куча рецептов — до 30 минут вам может понравиться.

      Прошедшая неделя была для меня немного расслабленной из-за напряженного графика работы СМИ на прошлой неделе и нового щенка.  Конечно, я делаю столько простых рецептов, сколько могу, чтобы справиться со всем, что происходит дома.

      Итак, позвольте мне рассказать вам о нашем щенке. Мисс Коко восемь недель от роду, и она перегружена миловидностью. На прошлой неделе она доминировала в моих историях в Instagram и Facebook, и мне нравилось читать все твои милые сообщения. Спасибо. Оба подростка завалены обучением щенков и терпеть требования заботы о другой душе на этом уровне.Смотрю с волнением и трепетом.

      Как приготовить острый куриный салат — шаг за шагом

      Ингредиенты для острого куриного салата

      Полный список ингредиентов вместе с подробными инструкциями можно найти в карточке рецепта ниже. Но вот снимок того, что вам нужно:

      Для куриного маринада:  

      Я делаю это просто, добавляя немного оливкового масла первого холодного отжима, свежий чеснок, кайенский перец, сушеный орегано и соль. Это действительно простой и насыщенный ароматами куриный маринад.Если вам нужна веганская альтернатива, откажитесь от курицы и используйте вместо нее тофу или вареный нут.

      Для салатника с листьями салата:  

      Чтобы приготовить этот недорогой  сезонный салат с легкими усилиями , я использую простые ингредиенты: целый кочан зеленого листового салата и яблоки. Не стесняйтесь использовать салат из сливочного салата, ромэн или даже айсберг, а сверху можно украсить виноградом, ягодами, апельсинами и другими любимыми фруктами. Я думаю, что этот острый салат с курицей — отличная основа для творчества, где вы можете добавить еще больше овощей: нашинкованную брокколи или капусту, морковь и болгарский перец.

      Для острой, острой и полезной заправки для салата:  

      Как и в случае с куриным маринадом, заправка для салата также придает вкус .  Я использую оливковое масло, лимонный сок, перец, горчицу, свеженатертую куркуму (такой прекрасный аромат и вкус) и хлопья чили, чтобы приготовить полезную заправку для салата. Там нет добавленной соли, потому что добавки приносят столько удовольствия. Просто добавьте ингредиенты для заправки в маленькую банку и хорошенько встряхните.

      Вот разбивка:
      1. Начните с разрезания каждой куриной грудки на три тонких ломтика ( Изображение 1 ).У вас должно получиться шесть ломтиков.
      2. Переложите ломтики куриной грудки в большую емкость и добавьте измельченный чеснок, кайенский перец, соль, сушеный орегано и оливковое масло. Я руками перемешиваю и аккуратно покрываю каждый ломтик грудки ( Изображение 2 ).
      3. Теперь пришло время обжарить грудки. Я делаю это в два приема. В большую сковороду с антипригарным покрытием добавьте немного оливкового масла и обжарьте три ломтика на среднем или сильном огне. Обжаривать нужно всего по 2-3 минуты с каждой стороны. Обязательно проверьте, чтобы они прожарились ( Images 3-4 ).
      4. Пока курица жарится, приготовьте полезную заправку для салата, добавив все ингредиенты для заправки в маленькую стеклянную банку. Хорошо встряхните, чтобы перемешать и хранить в холодильнике (изображения 5-6).
      5. Порядок шагов важен. Итак, далее я люблю готовить салат и яблоки. Так салат получится максимально свежим и хрустящим. Вымойте и нарежьте листья салата и яблоки ( изображения 7-8 ).
      6. Переложите листья салата в большую миску, добавьте заправку и хорошо перемешайте руками.Вы хотите, чтобы все листья были покрыты прекрасным ароматом пикантной заправки (Изображение 9).

      Вы можете подать  этот салат двумя способами: либо добавить курицу и кусочки яблок, снова перемешать и подавать, либо добавить курицу и яблоки на подушку из зелени (например, Изображение 10 ). Оба работают как часы!

      Лучшие советы Desi~licious 

      • Нарежьте куриные грудки тонкими ломтиками, чтобы аромат маринада быстро впитался. Кроме того, вы сократите время приготовления.
      • Не торопитесь, помассируйте грудки маринадом, чтобы они покрылись ломтиками. Быть нежным.
      • Обжарьте куриные грудки на средне-сильном огне, чтобы грудки приобрели красивый обугленный оттенок. Если огонь слабый, они будут слишком влажными, и их приготовление займет больше времени.
      • Не забудьте следовать порядку шагов, чтобы ваш острый салат с курицей был свежим и хрустящим.
      • Я рекомендую руками полить салат заправкой.
      • Не забудьте дать курице постоять 10-15 минут, прежде чем добавлять ее к зелени.
      • Выберите свежую куркуму для заправки. Он кардинально отличается от порошкообразной куркумы и не дает такого же вкусового профиля. Я думаю, это супер-сюрприз, который должен быть в каждом салате.
      • Добавляйте заправку во время подачи.

      Особенности питания:
      Одна  порция*  этого острого куриного салата:
      • Отличный источник протеина — целых 35 г на порцию.
      • Отличный источник клетчатки
      • Очень.высокий источник витамина С
      • Очень. с высоким содержанием витамина А
      • Отличный источник калия
      • Хороший источник железа
      • Кроме того, он содержит растительные ингредиенты с антиоксидантами, борющимися с болезнями
      • Меньше углеводов — 28 г углеводов на порцию

      *Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

      Часто задаваемые вопросы:

      Ты должен разогреть куриный салат?

      Нельзя разогревать куриный салат с зеленью и свежими яблоками.Поскольку в салате высокое содержание воды, от жары он увянет и, скорее всего, потеряет свой хруст. Кусочки яблок, скорее всего, будут менее хрустящими и более сырыми. В идеале, этот острый куриный салат следует употреблять при комнатной температуре или в холодном виде. Лучше всего дать куриной грудке отдохнуть 10-15 минут после обжаривания. Таким образом, когда вы добавите его к зелени, жара не заставит листья увядать и становиться сырыми.

      Можно ли есть двухдневный салат?

      Да, вы, безусловно, можете наслаждаться салатом из листовой зелени через два дня.Я бы посоветовал хранить заправку отдельно в холодильнике и добавлять ее только при подаче на стол. Важно хранить ингредиенты для салата в герметичном контейнере, чтобы зелень оставалась максимально свежей и хрустящей. Для этого острого куриного салата я бы также посоветовал нарезать яблоки при подаче, чтобы они не потемнели.

      Ищете простые рецепты салатов? Обязательно проверьте:

      1. Традиционный салат Fattoush с копченым лососем
      2. Веганский салат Za’atar, приготовленный на гриле, 7 слоев
      3. 15-минутный сырой салат
      4. Пориал со свеклой
      5. Салат Chaat с кукурузой
      90 90 Как вы относитесь к зелени в своем рационе? Дайте мне знать, что вы думаете об этом рецепте, и я надеюсь, что этот пост рецепта вдохновит вас на приготовление салата, чтобы отпраздновать весну.🙂

      Если вы попробуете этот рецепт острого куриного салата, я буду рад услышать от вас! Оставьте комментарий, оцените его или поделитесь фотографией и хэштегом с #desiliciousrd в Instagram, Facebook и Twitter! Не могу дождаться, чтобы увидеть ваши фотографии.

      С уважением,

      Хотите БЕСПЛАТНОЕ вкусное предложение?

       

      Острый куриный салат

      Если вы ищете недорогую домашнюю салатницу со всей хрустящей корочкой — вам понравится! Это простой и полезный рецепт острого куриного салата с низким содержанием углеводов. Насыщенный ароматом, он сочетается с домашней заправкой для салата, приготовленной из тертой свежей куркумы и всей цедры.

      Время подготовки 10 минут

      Время приготовления 10 минут

      Общее время 20 минут

      Кухня Американская, Фьюжн, Средиземноморская, Западная

      Количество порций: 3 человека

      Инструкции

      Острый куриный салат
      • В большую емкость положите ломтики куриной грудки вместе с измельченным чесноком, кайенским перцем, солью, сушеным орегано и 1 ст. л. оливкового масла.Я использую свои руки, чтобы аккуратно перемешать и покрыть каждый кусочек грудки.

      • В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте ½ чайной ложки оливкового масла и смажьте сковороду кистью. Обжарьте курицу двумя партиями: на среднем огне обжарьте три кусочка грудки. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Убедитесь, что курица готова, прежде чем снимать ее со сковороды. Повторите с оставшимися ломтиками грудки. После приготовления дайте курице остыть в течение 10-15 минут. Затем нарезать средними ломтиками. Пока курица жарится и остывает, делаем заправку.
      Подача салата
      • Приготовьте салат и яблоки как можно ближе к моменту подачи, чтобы сохранить свежесть. В большую миску добавьте листья салата и полейте заправкой сверху. Используйте свою руку, чтобы бросить листья, чтобы покрыть зеленый лист салата. Переложите в сервировочные тарелки и украсьте кусочками курицы и яблок.

      Примечания

      • Нарежьте куриные грудки тонкими ломтиками, чтобы аромат маринада быстро впитался. Кроме того, вы сократите время приготовления.
      • Не торопитесь, помассируйте грудки маринадом, чтобы они покрылись ломтиками. Быть нежным.
      • Обжарьте куриные грудки на сковороде на среднем огне, чтобы они приобрели красивый обугленный оттенок. Если огонь слабый, они будут слишком влажными, и их приготовление займет больше времени.
      • Не забудьте следовать порядку шагов, чтобы ваш острый куриный салат был свежим и хрустящим.
      • Я рекомендую руками полить салат заправкой.
      • Не забудьте дать курице постоять 10-15 минут, прежде чем добавлять ее к зелени.
      • Выберите для заправки свежую куркуму. Он кардинально отличается от порошкообразной куркумы и не дает такого же вкусового профиля. Я думаю, это супер-сюрприз, который должен быть в каждом салате.
      • Добавляйте заправку во время подачи.
      • В зависимости от того, подается ли этот салат в качестве основного блюда или гарнира, его можно подать на 3-4 персоны. Пищевой анализ основан на трех порциях.

      Пищевая ценность

      Острый куриный салат

      Количество на порцию

      Калорий 420 Калории от Fat 180

      % Дневная стоимость*

      FAT 20G 31%

      Насыщенный жир 3G 15%

      15%

      холестерин

      32% 9000 мг 32%

      натрий 614 мг 26%

      Калий 1055 мг 30%

      28G 9% 9000G 9%

      Волокно 7 г 28%

      Сахар 17 г 19%

      Белок 35г 70%

      Vitamin A

      36%

      41%

      41%

      Кальций 79 мг 8% 9000 мг 8%

      Iron 2 мг 11%

      * Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

      Обратите внимание, что значения анализа пищевой ценности являются оценочными и рекомендуемыми. Эта таблица фактов о питании не знает вашей жизни — ваше тело, включая сигналы голода и сытости, меняется ежедневно. Можно есть больше или меньше. Скажите «нет» вине за еду и вместо этого примите осознанное питание.

      Острый тайский салат с манго — простой веганский

      Острый тайский салат с манго со свежими ароматами манго, огурца, моркови и кинзы в ароматной пряной, сладкой и пикантной заправке!

      Этот пряный тайский салат с манго — один из тех простых вкусных салатов, которые мне так нравятся! Мой вид легкий, и такой удивительно свежий, красочный и вкусный!

      Полный свежих вкусов, включая манго, огурец, морковь, помидор, кинзу, с простой заправкой, слегка сладкой, соленой и пряной, это всего понемногу, и вы почувствуете легкость и прилив энергии!

      Этот рецепт тайского салата из манго вдохновлен салатом Сом Там, очень популярным салатом в Таиланде с использованием незрелой зеленой папайи. Это моя версия с использованием спелого манго вместо зеленой папайи, а также огурца, моркови и помидоров. И это потрясающе!

      Пряность, соленость и сладость заправки близки к традиционному таиландскому сом там. Это легко сделать и красиво сочетается. Вы даже можете найти это весьма увлекательным!

      Ингредиенты, которые вам понадобятся

      • Английский огурец
      • морковь
      • манго
      • помидоры черри
      • кешью или арахис – по желанию
      • кинза
      • лаймы
      • тамари, соевый соус или кокосовый амино
      • кокосовый сахар – или сахар на выбор, чистый кленовый сироп тоже подойдет
      • чеснок
      • хлопьев красного перца или немного шрирачи
      Вариации
      • Здесь я использовала орехи кешью, но думаю, лучше всего подойдет арахис, так как он сделает блюдо более хрустящим.
      • Обычно используется незрелый манго или папайя, но для этого рецепта я использовал твердый спелый манго. Если вы можете найти неспелое манго или папайю, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Он должен быть таким же фантастическим, чуть более хрустящим и не таким сладким из-за неспелых плодов.
      • Попробуйте для разнообразия добавить нарезанный соломкой красный сладкий перец.

      Как приготовить тайский салат с манго

      • Начните с приготовления острой заправки. Смешайте тамари, сахар, чеснок, хлопья красного перца и сок лайма в небольшой миске.

      • В большую миску или сервировочную миску положите подготовленные манго, морковь, огурец, помидоры и кинзу (как показано выше). Сверху полейте острой тайской заправкой и перемешайте (как показано ниже).

      Теперь вы готовы служить!

      Подавать в отдельных тарелках, посыпав сверху долькой лайма и хлопьями красного перца по вкусу.

      Лучшие советы

      • Для нарезания соломкой огурца и моркови мне очень пригодятся этот инструмент для жульена и мандолина. Если ваши овощи более тонкие, отлично подойдет соломка для нарезки, но если они широкие, мандолина — фантастический инструмент.
      • Прежде чем добавлять заправку в салат, обязательно хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что сахар растворился или, по крайней мере, попал в заправку перед заливкой. Он имеет тенденцию оседать на дне чаши.

      Адаптация к диетическим ограничениям

      • Без орехов: Просто исключите орехи кешью или арахис, чтобы этот рецепт не содержал орехов.
      • Без глютена:  Для заправки используйте тамари или кокосовый аминос (без соевого соуса), чтобы сохранить этот фруктовый салат GF.

      Как хранить остатки

      Этот тайский салат с манго лучше всего есть свежим (или в течение нескольких часов), но если у вас есть остатки, храните их в герметичном контейнере до 5 дней.

      Другие простые летние рецепты

      Если вы попробуете этот рецепт салата из манго, дайте мне знать! Оставьте комментарий и оцените его ниже. Я люблю слышать, что вы думаете, или любые изменения, которые вы делаете.

      Распечатать

      ПРЯНЫЙ ТАЙСКИЙ САЛАТ С МАНГО

      Свежий тайский салат с манго, огурцом, морковью, помидорами и кинзой в ароматной заправке.

      • Время подготовки: 15 минут
      • Общее время: 15 минут
      • Выход: 2 порции 1x
      • Категория: Салат
      • Кухня: Веганская, Азиатская
      • 1 Английский огурец , нарезанный соломкой (или ваш любимый)
      • 2 большие морковь , нарезанная соломкой
      • 1 манго , нарезанный соломкой или нарезанный ломтиками
      • горсть помидоры черри , половинки
      • горсть орехи кешью или арахис , опционально
      • кинза сколько угодно для подачи
      • 1 – 2 лаймы для подачи

      Повязка

      • 2 столовые ложки тамари, соевый соус или кокосовые аминокислоты
      • 1 столовая ложка кокосовый орех, чистый тростниковый или сырой сахар
      • 1 чеснок зубчик измельченный
      • 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца или по вкусу
      • сок одного лайма

      В небольшой миске смешайте тамари, сахар, чеснок, хлопья красного перца и сок лайма. Отложите. Перемешать перед добавлением в салат, мы хотим, чтобы сахар максимально растворился.

      Подготовьте овощи и фрукты, положите в миску среднего размера, полейте заправкой и хорошо перемешайте. Подавайте в отдельных тарелках, добавив сверху немного лайма и орехов.

      2 порции

      Примечания

      Вместо английских можно заменить 3-4 персидских огурца. Оба этих типа огурцов имеют меньше семян, что делает их идеальными для нарезки соломкой. При необходимости подойдет и обычный огурец.

      Добавьте в смесь красный болгарский перец, он добавит сладости и хруста.

      Вместо сахара используйте чистый кленовый сироп.

      Подпишитесь на TSV в Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter / RSS

      Рецепт острого салата «Цезарь» — приготовление с коктейльными кольцами

      В то время как салат цезарь со сливочно-острой заправкой для салата с сыром и гренками является классикой, мне нравится этот вариант, приготовленный со сливочной, острой заправкой и панировочными сухарями с маслом в каждом кусочке. Этот рецепт основан на маленьком салате из драгоценных камней от Jon & Vinnys в Лос-Анджелесе. Это один из моих любимых рецептов, который сочетается с ингредиентами, которые я обычно храню в своей кладовой.

      Мне не нравятся большинство купленных в магазине сливочных соусов цезарь — они обычно не имеют лучшего вкуса и не сделаны из свежих ингредиентов. Вы можете сделать эту повязку за три дня. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до готовности к использованию. Сделайте дополнительные панировочные сухари и заправку, чтобы легко приготовить дополнительные салаты.Поверьте мне , вам захочется еще!

      Рецепт острого салата «Цезарь»

      Что в этой заправке?

      Эта острая заправка «Цезарь» приобретает фирменный жгучий вкус благодаря добавлению калабрийского чили, а лимонный сок и вустерширский соус придают ей яркость.

      • Яичные желтки
      • Calabrian Chili
      • Calabrian
      • STARLIC
      • шалот
      • Anchovy
      • Lemon
      • Worcestershire
      • Масло (я использую комбинацию нейтрального масла и оливкового масла)
      ключевые ингредиенты в этом Рецепт 
      Роман

      Я люблю нарезать сердечки ромэна, чтобы их было легче есть. Я предпочитаю салаты, которые не требуют вилки и ножа. Это особенно хорошо для гарнира или во время развлечения.

      Кале

      Обязательно удалите толстые ребра из середины стеблей капусты. Они могут быть очень жесткими и добавлять неприятную текстуру. Я использую тосканскую капусту, также называемую дино-кале, потому что она лучше подходит для салата. Мне нравится класть листья друг на друга и сворачивать их вместе, а затем тонко нарезать капусту на тонкие ровные полоски.Этот крой – шифонада.

      Яичные желтки

      Яичные желтки помогают эмульгировать заправку для салата (как майонез или айоли). Если вы не уверены в приготовлении пищи из сырых яичных желтков, я рекомендую использовать самые свежие яйца, которые вы можете найти от уважаемой компании (местные яйца были бы лучшими). Вы также можете поискать пастеризованные яйца. Сырое яйцо не рекомендуется для младенцев, пожилых людей, беременных женщин и людей с ослабленной иммунной системой.

      Калабрийский перец чили

      Калабрийский перец чили придает пикантность этой заправке для салата.Это маленькие красные итальянские перцы чили, которые обладают силой , и после консервирования в масле (как здесь), они становятся дымными, солеными, фруктовыми и пряными одновременно. Найдите пасту из калабрийского чили в Trader Joe’s или Whole Foods или в Интернете на сайтах Williams Sonoma или Amazon.

      Вустершир

      Эта ферментированная приправа добавляет много концентрированного вкуса – немного помогает. Аромат Вустершира исходит от смеси уксуса, патоки, анчоусов, чеснока, экстракта тамаринда и перца чили.

      Анчоусы

      Не сбрасывайте со счетов анчоусы, даже если вы не любитель. Вы не обязательно можете почувствовать вкус анчоусов, но они придают солоноватый вкус умами, который завершает соус Цезарь. Традиционно используются анчоусы в масле, мне также нравится использовать пасту из анчоусов, которая поставляется в тюбике — она хранится дольше и ее можно хранить в холодильнике для удобства использования.

      Масло

      В этом рецепте я использую комбинацию оливкового масла первого отжима и нейтрального масла, такого как растительное масло.Отчетливый оливковый вкус оливкового масла может преобладать над другими ингредиентами заправки, если его использовать отдельно , , поэтому оно сочетается с мягким маслом. Растительное масло можно заменить другим нейтральным маслом, например маслом из виноградных косточек.

      Панировочные сухари

      Я люблю делать панировочные сухари из остатков черствого хлеба. Просто добавьте хлеб в кухонный комбайн или блендер и взбейте до измельчения. Приготовьте панировочные сухари заранее и храните их в герметичном контейнере.

      Как приготовить острый салат «Цезарь»

      Для острой заправки «Цезарь»:
      1. Смешайте основные ингредиенты. Добавьте яичные желтки, сметану, пасту из калабрийского чили, чеснок, лук-шалот, анчоусы, лимонный сок и вустерширский перец на дно кухонного комбайна, оснащенного насадкой-лезвием. Пульс до смешивания.
      2. Медленно добавьте масло. Включите кухонный комбайн и медленно добавляйте оливковое масло первого отжима, а затем растительное масло через верхнее отверстие, пока машина работает.
      3. Разбавьте соус. Взбивайте с водой по 1 столовой ложке, чтобы при необходимости разбавить соус.
      4. Хранить повязку до момента использования. Добавьте заправку в маленькую миску, приправьте солью и перцем, затем отложите в сторону.
      Для панировочных сухарей:
      1. Растопить сливочное масло. № Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте оливковое масло и прогрейте. Добавьте сливочное масло и дайте ему растаять.
      2. Поджарьте панировочные сухари. Добавьте панировочные сухари, чесночный порошок и луковый порошок, перемешайте. Готовьте, часто помешивая, пока панировочные сухари не станут золотисто-коричневыми, около 4 минут. Переложите в небольшую миску и дайте остыть.
      Для салата:
      1. Добавьте зелень в заправку. Добавьте листья салата и капусту в большую миску или салатницу и перемешайте с ⅓ стакана заправки.
      2. Собрать и подавать. Добавьте половину сыра и половину панировочных сухарей и перемешайте.Посыпать оставшимся сыром и панировочными сухарями и сразу подавать.

      Советы и рекомендации по этому рецепту
      Замены
      • При необходимости замените анчоусы в масле 2 чайными ложками пасты из анчоусов.
      • Хотя мне нравится использовать в этом рецепте сочетание капусты и ромэна , можно использовать и то, и другое. Попробуйте заменить его другим хрустящим зеленым, например, салатом-латуком.
      Варианты обслуживания 
      • Добавьте к этому салату курицу-гриль, чтобы блюдо было более полноценным.
      • Добавьте киноа или другое зерно, чтобы сделать салат более сытным.
      • Хотя мне нравится, как равномерно распределяется тертый пармезан среди листьев салата, его также можно украсить тертым пармезаном.

      Другие рецепты, которые стоит попробовать

      Если вам понравился этот рецепт, рекомендую посмотреть эти:

      Рецепт острого салата «Цезарь»

      Распечатать Приколоть

      Время подготовки 10 минут

      Время приготовления 10 минут

      На 4 порции

      для пряной одежды Caesar:
      • 2 Большое яичное яйцо Yolks
      • 2 столовые ложки сметаны
      • 2 чайные ложки Calabrian Chili Paste
      • 2 зубчиков чеснок, Minced
      • 1 средний шалот, нарезанные нарезанные навалом
      • 2
      • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
      • 1 столовая ложка вустерширского сока
      • ¼ чашки оливкового масла первого отжима
      • ½ чашки растительного масла
      • Кошерная соль, по мере необходимости
      • Свежемолотый черный перец, по мере необходимости
      • 9 :

        • 2
          • 2 столовые ложки оливкового масла
          • 2 столовые ложки несольнированного масла
          • 1 чашка равнины
          • ½ чайной ложки чеснока порошок
          • ½ чайной ложки лукового порошка
            9 для салата:
          • 2
            • 2 сердца Ромэйн салат нарезанный
            • 1 пучок тосканской капусты, очищенной от ребер и измельченной
            • ½ стакана тертого пармезана
            Для острой заправки «Цезарь»:
            • Добавьте яичные желтки, сметану, калабрийскую пасту чили, чеснок, лук-шалот, анчоусы, лимонный сок и вустерский соус на дно кухонного комбайна с насадкой-ножом. Пульс до смешивания.

            • Включите кухонный комбайн и медленно добавляйте оливковое масло первого отжима, а затем растительное масло через верхнее отверстие, пока машина работает.

            • Взбивайте в воде по 1 столовой ложке, чтобы при необходимости разбавить соус.

            • Добавьте заправку в небольшую миску, приправьте солью и перцем, затем отложите в сторону.

            Для панировочных сухарей:
            • Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте оливковое масло и прогрейте.Добавьте сливочное масло и дайте ему растаять.

            • Добавьте панировочные сухари, чесночный порошок и луковый порошок, перемешайте. Готовьте, часто помешивая, пока панировочные сухари не станут золотисто-коричневыми, около 4 минут. Переложите в небольшую миску и дайте остыть.

            Для салата:
            • Добавьте ромэн и капусту в большую миску или салатницу и перемешайте с ⅓ стакана заправки.

            • Добавьте половину сыра и половину панировочных сухарей и перемешайте.Посыпать оставшимся сыром и панировочными сухарями и сразу подавать.

            ТЫ СДЕЛАЛ ЭТО?

            ОТМЕТЬТЕ МЕНЯ В INSTAGRAM, ЧТОБЫ УЧАСТВОВАТЬ В МОИХ ИСТОРИЯХ! @cookingwithcocktailrings

            Острый салат из фасоли | Рецепты салатов

            Салат с острой фасолью — это такой салат, который может лежать в холодильнике несколько дней и становиться все лучше и лучше.

            Салат с острой фасолью

            Благодаря этому салату из фасоли я впервые попал на прослушивание в шоу Masterchef сети FOX.Да, на том первом прослушивании я приготовил это блюдо и подал его с обжаренным на сковороде лососем, и кулинарный критик только что попробовал! Я делаю его уже много лет, и он всегда пользуется успехом у семьи и друзей. Это такой салат, который может стоять в холодильнике несколько дней и становиться все лучше и лучше.

            Нут Гарбанзо

            Название нут происходит от латинского слова cicer, относящегося к семейству бобовых растений Fabaceae. Он также известен под своим популярным испанским названием — нут.Нут часто используют для проращивания, так как он содержит повышенную концентрацию витамина С и некоторых других веществ. При желании его можно есть в консервированном виде, так как в этом случае он сохраняет все свои полезные свойства.

            Нут — это то же самое, что и фасоль Гарбанзо?

            Нет никакой разницы между фасолью нута и нутом. Единственная разница между нутом и фасолью нут состоит в том, что термин «нут» имеет английское происхождение, а термин «фасоль нут» — испанского происхождения.Хотите попробовать больше рецептов? Тогда вам стоит попробовать Салат из одиссеи с огурцом и сельдереем и оливками и Острый салат из фасоли Гарбанзо . Я обещаю, вам понравится.

            Рецепты фасоли гарбанзо

            Вы также можете поиграть с ним по своему вкусу~~добавьте помидоры (я бы предложил помидоры черри, разрезанные вдоль пополам), может быть, нарезанную кубиками морковь или сельдерей, или овощи по сезону. Он великолепен с оттенком дыма за счет добавления обжаренной на гриле и свежесрезанной кукурузы. И, если вы предпочитаете другой сорт бобов, берите его, потому что четвертый и пятый сорт подойдут.Просто знайте, что это делает много, поэтому вы можете захотеть иметь много контейнеров для хранения, чтобы делиться ими с соседями!

            Средиземноморский салат с фасолью Гарбанзо

            Средиземноморский салат из фасоли Гарбанзо – это полноценное самостоятельное блюдо, сытное, вкусное и полезное. И неважно, из какой фасоли они приготовлены – из стручковой или из сушеной. Салаты из зеленой фасоли готовятся за считанные минуты; достаточно отварить их в кипящей подсоленной воде или потушить на растительном или сливочном масле.

            Веганский салат с фасолью Гарбанзо

            Легкий в приготовлении салат, сочный, вкусный, ароматный и очень полезный! Такой салат уместен и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к любому основному блюду. Необычное сочетание простых ингредиентов никого не оставит равнодушным.

            Греческий салат с фасолью Гарбанзо

            Сочетание фасоли с довольно жирным и очень вкусным голубым сыром фета, свежими овощами, ароматным оливковым маслом и ароматными бобами очень удачно с точки зрения сбалансированного питания.И это вкусно! Недаром рецепт приготовления греческого салата с фасолью так популярен во всем мире. Попробуйте это простое, но такое яркое, красивое и полезное блюдо!

            Острый салат из фасоли Гарбанзо

            Ростки фасоли в сочетании с копченым куриным филе придают салату очень необычный вкус, а чеснок и имбирь добавляют пикантности. Этот салат можно подавать на обед, ужин или как закуску.

            Вот еще один рецепт, который стоит попробовать:

            Греческий овощной суп на фермерском столе
            Пряный нут и хрустящие овощи
            Салат кампари с томатами, луком и оливками

            О, да, хорошая штука! xoxo ~ союзник

            Ингредиенты

            • 1 банка (15 унций) высушенной и промытой белой фасоли (каннелини)
            • 1 (15 унций) банка высушенной и промытой красной фасоли
            • 1 банка (15 унций) высушенных и промытых бобов нут
            • 1 чашка мелко нарезанного сладкого разноцветного перца
            • 1/2 чашки нарезанного зеленого сладкого перца
            • 1/2 нарезанной фиолетовой луковицы
            • 1/2 стакана нарезанной плоской петрушки
            • 1/3 чашки нарезанного сладкого базилика
            • 1/3 стакана нарезанной свежей редьки
            • 1/3 стакана нарезанного огурца (по желанию)
            • 1 маленький перец серрано, очищенный от семян и нарезанный кубиками
            • 1 ч. л.сушеный орегано
            • 1 ч.л. сушеная мята
            • 1 ч.л. сушеный тимьян
            • 1 ч.л. эстрагон сушеный
            • 1 1/2 ч. л. морская соль
            • 1/2 ч. л. хлопья красного чили
            • 1/2 ч. л. белый перец (можно заменить черным)
            • 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
            • 1 большой лимонный сок/цедра

            Инструкции

            Смешайте в большой миске фасоль, перец, зеленый болгарский перец, лук, петрушку, базилик, редис, огурцы, перец серрано и перемешайте руками.Добавьте орегано, мяту, тимьян, эстрагон, соль, хлопья чили, перец и перемешайте руками.

            Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком/цедрой, перемешайте и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на несколько часов перед подачей на стол. Наслаждайтесь до последнего кусочка!!

            Ваш обмен ЗОЛОТОЙ! Спасибо!

            Ваш обмен и комментарии помогают мне оставаться в бизнесе! Поделитесь фото, если сделаете по рецепту #allyskitchen Спасибо! Хо Союзник


            .

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.