Рецепт желудки куриные в сливочном соусе: Куриные желудки в сливочном соусе

Содержание

Куриные желудки в домашнем чесночном соусе рецепт с фото пошагово

Самые нежные куриные желудки, которые подойдут к любому столу. Данный рецепт готовится долго, но это того стоит. Даже не сомневайтесь… Приятного всем аппетита!!!

Куриные желудки в домашнем чесночном соусе

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

На вес состава: в одной порции (222 г)во всех порциях (888 г)100 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 30 мин PT2h40M

Шаг 1:
Желудки промываем под холодной водой, очищаем и нарезаем на кусочки.
Шаг 2:
Помещаем нарезанные желудки в чашу мультиварки, заливаем водой, добавляем соль и ставим в режиме «Суп» на 2 часа варить.
Шаг 3:
Пока желудки варятся мы приготовим соус. Соус: сметана+ майонез+ горчица+ яйцо(натереть на крупной терке)+ молоко(лучше 3,2% и выше)+ чеснок(намять на чеснокодавилке либо натереть на мелкой терке).
Шаг 4:
Сливаем бульон. Помещаем обратно в чашу мультиварки отварные желудки, добавляем подсолнечное масло и жарим при открытой крышке 5 мин. Потом добавляем соус и на режиме «Жарка» жарим еще 10 мин. периодически помешивая.

На продуктах лучше не скупиться. Чем качественней ингредиенты вы выберите, тем вкуснее получится приготовленное блюдо.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Чеснок — 143 ккал/100г
Горчица столовая — 417 ккал/100г
Горчица — 417 ккал/100г
Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
Майонез легкий — 260 ккал/100г
Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
Майонез столовый — 627 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г
Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Йодированная соль — 0 ккал/100г
Куриные желудки — 114 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные желудки, Вода, Йодированная соль, Майонез, Куриные яйца, Сметана, Молоко, Чеснок, Горчица

Куриные желудки в сметанном соусе рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.

Как приготовить куриные желудочки в сметанном соусе

Из куриных желудков можно готовить очень полезные, диетические блюда: они низкокалорийные, питательные, очень вкусные. Из-за этой особенности из них готовят разнообразные блюда: тушат, зажаривают, делают закуски и салаты. Один из самых популярных рецептов приготовления куриных субпродуктов — куриные желудочки в сметанном соусе.

Это удивительно нежное и сытное блюдо, которое отлично сочетается с различными гарнирами, а также как самостоятельное блюдо в виде тёплого салата. Блюдо отлично подойдёт на обед или ужин, а если его подавать с зеленью, то оно будет не только вкуснее, но и ароматнее.

Как приготовить «Куриные желудки в сметанном соусе» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления необходимы желудочки куриные, лук репчатый, лук зелёный, петрушка, чеснок, сметана, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый.

Шаг 2 Ссылка

2 репчатых лука порезать мелкими кубиками.

Шаг 4 Ссылка

На сковороде с разогретым подсолнечным маслом (50 мл) обжариваем репчатый лук, петрушку, зелёный лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 5 Ссылка

Куриные желудочки промыть, удалить лишние плёночки (если есть), порезать каждый желудочек на четыре части.

Шаг 6 Ссылка

Добавить порезанные желудочки (400 г) в сковороду к овощам.

Шаг 7 Ссылка

Хорошо перемешать, добавить воду (150 мл) и тушить с закрытой крышкой, около 15-20 минут на среднем огне.

Шаг 8 Ссылка

Спустя время, добавляем в сковороду сметану (4 ст. л.), солим и перчим по своему вкусу. Перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим на слабом огне около 20 минут.

Шаг 9 Ссылка

Готовое блюдо подавать в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!

Сердца и желудки куриные в соусе рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты
СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски
Тип рецепта
Показать 0 рецептовОчистить всё
АВТОР: ABS_SPB порции: 4ГОТОВИТЬ: 45 минут
45 минут
Добавить в книгу рецептов72
Автор рецепта
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Куриные желудки
300 г
Куриные сердца
300 г
Черный перец горошком
7 штук
Морковь
1 штука
Сливочное масло
30 г
Оливковое масло
4 столовые ложки
Репчатый лук
2 штуки
Перец чили
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Сливки 20%-ные
200 г
Кокосовое молоко
400 мл
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Нам потребуются сотейник, кастрюля и вок. О как! В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и выкладываем в нее куриные сердца и желудки. Варим 35-40 минут. Пену снимаем. Перед окончанием варки солим и слегка перчим — 3-7 горошин перца. После того, как мы переложим голье в вок, бульончик переливаем в посудину и ставим в морозильник. На нем будем варить супчик: шти, рассольник, борщ и т. д.
2Пока голье варится, трем моркву на крупной терке. Ставим сотейник на средний огонь, добавляем 25-30 грамм сливочного масла, 2-3 ложки оливкового, ждем, пока растает и выкладываем туда морковку.
3Пока морква доходит — режем 2 луковицы полукольцами и запускаем туда же.
4Солим зажарку и подготавливаем перец чили. Разрезаем вдоль одну сторону перца, раскрываем и чайной ложкой вычищаем семечки и белые дольки, выкидываем хвост! Режем перец вдоль, затем поперек кубиками 3×3 мм и выкладываем в сотейник.
5Давим 3 зубчика чеснока в сотейник и несколько раз перемешиваем.
6Ставим на огонь вок, наливаем оливковое масло и выкладываем в вок сердца и желудки. Обжариваем до появления коричневой корочки с одной стороны.
7Вываливаем в вок зажарку и
8ВАРИАНТ 1: заливаем 200 граммов 20% сливок или ВАРИАНТ 2: заливаем 400 граммов кокосового молока
9Оставляем тушиться на 30 минут
Совет к рецептуПриятного аппетита!
Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
16 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
18 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
17 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
18 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Тушеные куриные желудки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Очень вкусные тушеные куриные желудки с морковью и луком.
Ингредиенты

желудки куриные 600 г
морковь 1 шт
лук репчатый 2-3 шт
специи по вкусу
соль по вкусу
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций

4
Видеорецепт
</ins> <script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script></center><p>Обжарить на сковороде несколько минут.</p><p>Переложить в казанок или кастрюлю с толстым дном. Добавить 10-200 миллилитров воды, накрыть крышкой и тушить помешивая около 30 минут.</p><center><ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="3076124593" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script></center><p>Корешки почистить и порезать крупной соломкой.<img src='/800/600/https/glaved.ru/wp-content/uploads/2020/10/83c8c467-5b37-4223-b3f8-bbfcf99cabb3-2048x1536.jpeg' /></p><p>Их также можно слегка обжарить и добавить к желудкам.</p><center><ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:300px;height:600px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="4908081011"></ins> <script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script></center><p>Лук порезать полукольцами и можно также обжарить.</p><p>Добавить в кастрюлю минут за 10 до окончания приготовления. Посолить по вкусу и поперчить, можно добавить любимых специй. Перемешать, накрыть крышкой, потушить минут 10-15 до готовности куриных желудочков.<img src='/800/600/https/vpuzo.com/uploads/picture/1600/0/2016-05/1463081591_img_9386.jpg' /><center><ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="8813674614"></ins> <script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script></center></p><p><em/> Присоединяйся к нам в <br/>Telegram</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-18">Поделись рецептом с друзьями!</span></h4><h2><span class="ez-toc-section" id="i-19">Куриные потрошки в соево-сливочном соусе – пошаговый фоторецепт</span></h2><h4 itemprop="name"><span class="ez-toc-section" id="i-20">Куриные потрошки в соево-сливочном соусе</span></h4><p>Порций: 4</p><p>Время приготовления: <time itemprop="cookTime" datetime="PT2H">2 часа</time><time itemprop="prepTime" datetime="PT25M"/><time itemprop="totalTime" datetime="PT2h35M"/></p><p>Еще один рецепт, который свидетельствует, что простота приготовления часто обеспечивает замечательный вкус блюда. Кроме того, это блюдо здорового питания – никаких поджарок, только тушение.</p><h5><span class="ez-toc-section" id="i-21">Ингредиенты</span></h5><ul><li itemprop="recipeIngredient">300 г куриных сердечек</li><li itemprop="recipeIngredient">300 г куриной печени</li><li itemprop="recipeIngredient">150 мл соевого соуса</li><li itemprop="recipeIngredient">200-250 мл сливок</li><center><div class="advv"><ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="9935184599"></ins> <script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script></div></center><li itemprop="recipeIngredient">2 ст.<img src='/800/600/https/i.ytimg.com/vi/PvRtVm7TTSc/maxresdefault.jpg' /> ложки томатного соуса</li><li itemprop="recipeIngredient">соль, сахар – на вкус</li></ul><h5><span class="ez-toc-section" id="i-22">Способ приготовления</span></h5><p itemprop="recipeInstructions">Сначала потрошки промываем, затем нарезаем (сердечки достаточно поделить пополам вдоль), снова промываем и раскладываем в 2 мисочки. Заливаем соевым соусом и оставляем на час.</p><p itemprop="recipeInstructions">Сердечки откидываем на дуршлаг, не стараясь слить до последней капли, выкладываем в разогретую на среднем огне толстодонную сковороду или в казан, даем закипеть, ставим слабый огонь, накрываем и оставляем тушиться на 30-40 минут. Пару раз открываем и перемешиваем. Для тушения хватает собственного сока сердечек и остатков соуса на них.</p><p itemprop="recipeInstructions">Когда сердечки стали достаточно мягкими – откидываем на дуршлаг кусочки печени и добавляем их в сковороду. Помешиваем-переворачиваем минуты 3-4, до тех пор, пока все кусочки станут светлыми. Накрываем и оставляем тушиться на 4-6 минут.</p><p itemprop="recipeInstructions">Не спеша, при постоянном помешивании, вливаем сливки.<img src='/800/600/https/twilight-saga.ru/800/600/https/likemoms.ru/goryachee/myaso/kurinye-serdechki-tushennye-v-slivkakh/kurinye-serdechki-tushennye-v-slivkakh-ready0-w1200h630.jpg' /> Они тут же немного густеют. Добавляем томатный соус, если надо — сахар и соль,перемешав, даем прокипеть минуту, выключаем. Накрываем крышку полотенцем, даем постоять, обретая полный букет вкуса, 10 минут. Хорош к потрошкам любой гарнир.</p><p>Если вы готовите это блюдо не только из печени и сердечек, но и желудков, то тоже нарежьте и отдельно замаринуйте их в соевом соусе. И начинайте тушение именно с них, а когда они смягчатся – добавляйте сердечки. Далее – по рецепту.</p><h2><span class="ez-toc-section" id="i-23">Желудки куриные рецепт тушеные на сковороде. Куриные желудочки с грибами</span></h2><p> <br/></p><p>Здравствуйте, дорогие мои кулинары! Далеко не все считают субпродукты деликатесом. Есть даже те, кто относится к ним с брезгливостью.</p><p>Но при правильной обработке из такого ингредиента можно приготовить изысканное и необычное блюдо.</p><p>Для этого только нужно знать несколько секретов. О том, как приготовить куриные желудки вкусно — я вам и расскажу в сегодняшнем обзоре.</p><p>А вы знаете, что куриные желудочки богаты полезными компонентами и поэтому рекомендуются для детского питания и при похудении.<img src='/800/600/https/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1064817/pub_5e06e7b2f73d9d00b0d2d42e_5e06e8ce3f548700ae9ab24d/scale_1200' /><center><ins class="adsbygoogle" style="display:block; text-align:center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="4491286225"></ins> <script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script></center></p><p>Среди витаминов стоит отметить фолиевую, аскорбиновую кислоту и рибофлавин.</p><ol><li>Повышения аппетита.</li><li>Стимулирования пищеварительных процессов.</li><li>Улучшения состояния кожи и .</li><li>Улучшения функции .</li></ol><p>Больше всего полезных компонентов сохраняется при тушении блюда.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-24">Приготовление </span></h3> <br/><p>Прежде чем выяснить, что можно из субпродукта приготовить, стоит узнать, как правильно и быстро подготовить данный компонент.</p><p>В магазине можно приобрести уже очищенные пупки, но бывает и так, что эту неприятную процедуру приходиться выполнять самостоятельно.</p><p>Чтобы это сделать более просто — необходимо замочить продукт в очень холодной воде.</p><p><b> Затем очистка выполняется так: </b></p><ol><li>На разделочной доске через отверстие пищевода желудок нужно разделить вдоль и еще раз хорошо промыть.</li><li>Эластичную пленку можно снять, поддев ее немного пальцами.</li><li>С внутренней стороны убирается жировая ткань.</li></ol><p>Существуют определенные особенности приготовления данного продукта.<img src='/800/600/https/twilight-saga.ru/800/600/https/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/235144/pub_5b8af063ff3b8f00aadcaf62_5b8af0f368517200a9a916af/scale_1200' /></p><blockquote><p><i>Например, желудки что бы были мягкими нужно варить минут 40, а затем еще тушить или обжаривать с морковью, луком и сметаной. </i></p></blockquote><p>Готовить нужно только свежий субпродукт, так как храниться он может не более двух суток.</p> <br/><p>Выбирайте охлажденный продукт, который должен отличаться упругостью и быть влажным на ощупь.</p><p>Замороженные желудки необходимо размораживать в холодильнике примерно 12 часов. Это позволит сохранить питательные свойства и вкус продукта.<br/>Чтобы субпродукты получились мягкими их нужно варить на среднем огне под крышкой.</p><blockquote><p><i>При этом в бульон следует добавить перец, соль и лавровый лист. Сочные пупки получатся при запекании или тушении. </i></p></blockquote><p>Как сделать вкусное блюдо можно посмотреть на видео. Можно найти и рецепт с фото, где пошагово показан процесс приготовления вкусного кушанья.<br/>Желудочки неплохо сочетаются с макаронами и .</p><p>Их добавление в салаты или супы добавит сытости.<img src='/800/600/https/img.povar.ru/uploads/2f/26/33/4b/kurinie_jeludki_v_slivochnom_souse-327180.jpg' /> Для такого универсального продукта подходят многие специи – душистый перец, кориандр, зелень и сушеный укроп.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-25">Куриные желудки: рецепты </span></h3><p>Рассмотрим разные рецепты приготовления.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-26">Классический способ приготовления </span></h4><p>Вот простой рецепт, который подойдет на второе.</p><p><b> Чтобы его приготовить вам понадобятся следующие компоненты: </b></p><ul><li>2 луковицы;</li><li>пол килограмма куриных желудков;</li><li>3 ложки растительного масла;</li><li>половина чайной ложки соды;</li><li>соль и специи.</li></ul><p>Приготовить это блюдо можно на сковороде или в казане.</p><p><b>Вот основные шаги этого рецепта: </b></p><ol><li>Пупки нужно промыть и подсушить, лук мелко порезать.</li><li>Лук выкладывается в казан с нагретым маслом и подрумянивается.</li><li>Затем добавляются желудки, как только выделится сок — добавьте соду.</li><li>После того, как пена уйдет – насыпьте специи и посолите. Накройте емкость крышкой и потушите. При этом периодически помешивайте и доливайте кипяток.<img src='/800/600/https/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/4392090/pub_604a2cd121786c6536aa1e10_604a2cf153bd6e5e97f8c97b/scale_1200' /> Важно, чтобы вода покрывала желудки.</li></ol><p>Для такого блюда можно использовать и сердечки, а также добавить грибы, что сделает вкус более приятным.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-27">Рецепт с овощами </span></h4> <br/><p>Куриные желудки можно приготовить вместе с овощами.</p><p><b>Подготовьте такие продукты: </b></p><ul><li>1 кг основного субпродукта;</li><li>подсолнечное масло;</li><li>1 морковь;</li><li>1 лук;</li><li>200 грамм брокколи;</li><li>1 кабачок;</li><li>1 сладкий перец.</li></ul><p><b>Приготовление состоит из таких этапов: </b></p><ol><li>В сковороде нужно разогреть ложку масла и добавить туда промытые желудки. Затем прожарьте их до образования корочки.</li><li>Добавьте воды или стакан бульона и протушите под крышкой на среднем огне в течение получаса.</li><li>Подготовьте овощи. Лук порежьте полукольцами, морковь соломкой, кабачок брусками, перец полосками.</li><li>Брокколи разберите на соцветия и проварите в подсоленной воде в течение 5 минут после закипания.</li><li>Через полчаса тушения желудков к ним нужно добавить морковь, лук и специи.<img src='/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/e8a7eae74917f016/1200x630cq70/photo.jpg' /> Потушите 10 минут, а затем добавьте сладкий перец и кабачки. После этого нужно потушить еще 15 минут.</li><li>Затем положите брокколи и измельченный зубчик чеснока. Перемешайте все ингредиенты и тушите еще 6-7 минут до готовности.</li></ol><p>Перед подачей блюдо должно немного постоять и его следует посыпать зеленью. Такое кушанье можно приготовить или использовать куриное сердце или , что получится тоже вкусно.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-28">С картофелем </span></h4> <br/><p>Из простых продуктов можно приготовить блюдо с картошкой.</p><p><b>Для этого понадобятся такие продукты: </b></p><ul><li>700 грамм основного ингредиента;</li><li>450 грамм картофеля;</li><li>350 грамм грибов;</li><li>50 грамм сметаны;</li><li>яйцо;</li><li>перец, соль и лавровый лист.</li></ul><p><b>Чтобы приготовить такое блюдо в сметане необходимо выполнить следующие действия: </b></p><ol><li>Картофель порежьте кубиками и крупно грибы.</li><li>Удалите мышечные мембраны из желудков и разрежьте их на несколько частей.</li><li>Субпродукт залейте водой, положите лаврушку и варите до мягкости 2 часа.<img src='/800/600/https/www.koolinar.ru/all_image/recipes/69/69602/recipe_fec66f54-abce-4ebc-8867-6eeee63f226a.jpg' /></li><li>Добавьте грибы, доведите до кипения и проварите 15 минут.</li><li>После этого положите картофель и варите до готовности.</li><li>Сметану размешайте с яйцом и эту подливку налейте в кастрюлю.</li></ol><h4><span class="ez-toc-section" id="i-29">Рецепт для мультиварки </span></h4><p>Можно приготовить вкусное блюдо в мультиварке Редмонд. Его можно подавать с различными гарнирами.</p><p><b>Рецепт предполагает наличие следующих блюд: </b></p><ul><li>1 кг желудков;</li><li>1 морковь;</li><li>3 ложки масла;</li><li>стакан сметаны;</li><li>луковица;</li><li>специи.</li></ul><p><b>Приготовление состоит из следующих этапов: </b></p><ol><li>Желудочки разрезаются на кусочки.</li><li>Затем продукт перекладывается в мультиварку вместе с тремя ложками масла и включается режим тушения на полтора часа.</li><li>Овощи следует мелко нашинковать, добавить лук с морковью и прожарить минут 15.</li><li>В сметану нужно добавить соль, перчик и приправу.</li><li>В соусе нужно проварить желудочки минут 10.</li></ol><p>Если будет суховат, то можно добавить в подливку немного молока или воды.<img src='/800/600/http/i.fotorecept.com/2016/02/26/340561/img/9936558.jpg' /> Такой рецепт можно приготовить и в духовке.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-30">По-корейски </span></h4> <br/><p>Попробуйте приготовить необычное блюдо по-корейски.</p><p><b>Для этого вам нужно приготовить такие компоненты: </b></p><ul><li>500 грамм желудков;</li><li>1 луковица;</li><li>2-3 ложки растительного масла;</li><li>1 ст.л. ;</li><li>паприка, чеснок, кориандр, соль и свежая зелень.</li></ul><p><b>Процесс готовки включает следующие шаги: </b></p><ol><li>Субпродукт залейте водой и доведите его до кипения. Затем посолите и варите полтора часа.</li><li>Отварные желудки порежьте на тонкие пластинки.</li><li>Измельчите чеснок и положите его к субпродуктам.</li><li>Затем к желудкам добавьте разные виды перца и кориандр.</li><li>Лук нарежьте тоненькими полукольцами и замаринуйте его в сахаре и уксусе.</li><li>Затем лук отожмите и добавьте к остальным компонентам.</li><li>В завершение смесь нужно залить раскаленным маслом. Для этого масло необходимо сильно прогреть на сковородке, а затем вылить в салат.</li></ol><p>Подождите, пока блюдо остынет, а затем поставьте его в холодное место на 3-4 часа.<img src='/800/600/https/twilight-saga.ru/800/600/https/m.dom-eda.com/uploads/images/00/29/73/2019/03/01/4dd053.jpg' /> К такому кушанью подойдет , приготовленный в любом виде.</p><p>Закуску можно положить на тарталетки или на свежий хлеб.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-31">Рецепт с оригинальным сметанным соусом </span></h4><p>Куриные желудки можно сочетать с разными видами соусов. Как вариант можно приготовить и необычный сметанный соус.</p><p><b>Для этого рецепта подготовьте такие продукты: </b></p><ul><li>500 грамм желудков;</li><li>160 грамм сметаны;</li><li>2 огурца маринованных;</li><li>по 1 луковице, морковке и зубчику чеснока;</li><li>2 ложки хрена;</li><li>0,5 см свежего имбиря;</li><li>растительное масло.</li></ul><p><b>А вот как нужно готовить это блюдо: </b></p><ol><li>Желудки проварите в подсоленной воде 40 минут и мелко порежьте их.</li><li>Мелкими кубиками нарезать лук и морковь.</li><li>В сковороду положить измельченный имбирь и обжарить вместе с мелко порезанным чесноком. После этого в этом же масле обжарить желудки, морковь и лук в течение 10 минут.</li><li>Затем в смесь добавляется сметана, мелко порезанные огурцы и хрен.<img src='/800/600/https/twilight-saga.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/fabf2792a7fd4ea1/1200x630cq70/photo.jpg' /> Тушить нужно еще минут 10.</li></ol><h4><span class="ez-toc-section" id="i-32">Необычный плов </span></h4> <br/><p>Стоит попробовать и оригинальный плов.</p><p><b>Для его приготовления понадобятся такие продукты: </b></p><ul><li>300 грамм субпродукта;</li><li>2 зубчика чеснока;</li><li>1,5 стакана ;</li><li>по 1 баклажану, луковице, помидору и болгарскому перцу.</li></ul><p><b>Процесс приготовления состоит из таких этапов: </b></p><ol><li>Желудки нужно отварить в большом количестве воды, а затем достать их и нарезать.</li><li>Чеснок следует обжарить на масле, а затем добавить тертую морковь, порезанные лук, перец и баклажан и прожарить еще 3 минуты.</li><li>Затем положить помидор, желудочки, влить бульон и насыпать помытый рис.</li><li>Сначала нужно тушить 3 минуты на сильном огне, а потом 8 минут на среднем, а затем до готовности на минимальном. И все это под закрытой крышкой.</li></ol><p>Какое блюдо вы бы не выбрали, обязательно хорошо промывайте и очищайте продукт.</p><p>От этого зависит вкус и запах полученного в результате блюда.<img src='/800/600/https/cookorama.com.ua/wp-content/uploads/img_18513.jpg' /> Если у вас есть какой-нибудь интересный рецептик, то напишите его в комментариях.</p><p>Не забывайте делиться интересной информацией с вашими друзьями и до скорых встреч!<br/></p><p>РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ:</p><p>КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ ПО-БЫСТРОМУ</p><p>Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды (по желанию), специи по вкусу, соль. Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду (соду добавляют при готовке жилистого, сухого мяса, желудков, требухи, чтобы ускорить процесс готовки, мясо при этом получается нежным, сочным) — соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить и перемешать массу, накрыть казан крышкой и на медленном огне потушить блюдо, помешивая периодически и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки. Готовить блюдо до мягкости желудочков. Многим куриные желудки по вкусу напоминают грибы, если сочетать их с грибами, то эта особенность восприятия, если она есть, еще усилится, и получится еще вкуснее.<img src='/800/600/https/www.koolinar.ru/all_image/recipes/39/39926/recipe_19d8e3e7-7952-4b89-8b39-79097aee5d5b.jpg' /></p><p>РЕЦЕПТ ВТОРОЙ:</p><p>ТУШЕНЫЕ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ</p><p></p><p>Понадобится: 650г куриных желудков, 400г картофеля, 300г грибов любых свежих, 50г сметаны, 1 яйцо, лавровый лист, соль, перец. Крупно нарезать грибы, картофель нарезать кубиками по 2 см. Промыть желудки, удалить желчные пленки, снова промыть, разрезать, если большие, на 2-3 части, залить водой, положить лавр и проварить 2 ч до мягкости. Добавить к готовым желудкам грибы, подсолить, довести до кипения, убавить огонь и 15 мин проварить, положить картофель и варить до его готовности. Сметану перемешать с яйцом, залить смесь в кастрюлю, перемешать, убрать ее с плиты.</p><p>РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ:</p><p>КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ</p><p></p><p>Понадобится: 1кг куриных желудков, 50г сливочного масла, по 2 моркови и луковицы, по 4 ст.л. майонеза и сметаны, растительное масло, черный перец, зелень, соль. Отварить желудки до мягкости, дать остыть и нарезать. На терке потереть морковь, измельчить лук, обжарить овощи на масле до полуготовности.<img src='/800/600/https/img.youtube.com/vi/cLbM-eSWmew/maxresdefault.jpg' /> Добавить к овощам желудки, 5 мин потушить, влить сметану, положить майонез, поперчить и посолить, заправить сливочным маслом, потомить все еще 5 мин, добавить рубленую зелень, перемешать, убрать с плиты.</p><p>РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ:</p><p>КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ В ОРИГИНАЛЬНОМ СМЕТАННОМ СОУСЕ</p><p></p><p>Понадобится: 500г куриных желудков, 150г сметаны, 2 маринованных огурца, по 1 луковице, моркови и зубчику чеснока, 0,5 см корня имбиря свежего, 2 ст.л. хрена, черный перец, растительное масло, соль. Проварить желудки в подсоленной воде 40 мин, дать остыть, мелко нарезать. Очистить и мелким кубиком нарезать морковь и лук. В сковороде разогреть растительное масло, выложить измельченный имбирь и обжарить вместе с раздавленным чесноком, затем достать их из масла, положить в него желудки, морковь и лук, жарить 10 мин, помешивая. Влить к желудочкам сметану, добавить хрен и мелко нарезанные огурцы, перемешать, поперчить и посолить, потушить на среднем огне еще 10 мин.</p><p>РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ:</p><p>ПЛОВ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДОЧКАМИ</p><p></p><p>Понадобится: 300г куриных желудков, 2 зубчика чеснока, 1,5 стакана длиннозерного риса, по 1 помидору, болгарскому перцу, маленькому баклажану и луковице, черный перец, масло, соль.<img src='/800/600/https/za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/g452met2q.jpg' /> С большим количеством воды отварить желудки, подсолив бульон по вкусу, вынуть их из бульона и нарезать. Измельчить чеснок и на масле обжарить до ароматного запаха, добавить тертую морковь, нарезанные соломкой лук, баклажан, сладкий перец, жарить 3 мин, положить не крупно нарезанный помидор, желудочки, поперчить и посолить, влить бульон, оставшийся от желудков, добавить промытый рис, накрыть крышкой и готовить блюдо 3 мин на сильном огне, потом 7 мин на среднем, затем на минимальном до готовности риса. Если необходимо, подливать бульон.</p><p>РЕЦЕПТ ШЕСТОЙ:</p><p>ПУПОЧКИ В ПИВЕ</p><p></p><p>Килограмм желудочков куриных чистим, моем, режем пополам. На сковородочку наливаем масла растительного без запаха, желудочки туда, обжариваем. Минут 10-15 проходит, берем 0,5 бутылочку светлого пива, стаканчик себе, остальное — в желудочки))) Тушим минут 30-40 на медленном огонечке. Добавим много репчатого лука, порезанного полукольцами, остатки пива, 60 грамм сливочного масла, 2 ст.ложки жирного 67% майонезика, черный перец молотый, чуть шафрана или карри, любимые специи, и забываем еще на пол-часика.<img src='/800/600/https/twilight-saga.ru/800/600/https/img.povar.ru/uploads/42/be/c3/4c/kurinie_jeludki_v_slivochnom_souse-327177.jpg' /> Когда захочется съесть сковородку, выключаем газ, сидим около плиты минут 15. Мы любим с макаронами и с гречкой, но гарнир может быть любой — картошечка отварная, пюре, гороховое пюре…</p><p>ВАРИАНТ 2</p><p></p><p>Сначала обжарила лучок (люблю вкус обжаренного лука), а потом уже добавляла желудки. И вместо майонеза положила немножко муки для густоты соуса. Получилось замечательно! Пиво в готовом блюде не чувствуется, а вот соусу придает особый, оригинальный вкус. Девочки, попробуйте, это очень вкусно! А мужчины вообще балдеют!</p><p>РЕЦЕПТ СЕДЬМОЙ:</p><p>ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С ОВОЩАМИ</p><p></p><p>Тщательно очистите и промойте в проточной воде один килограмм куриных желудочков. В глубокой сковороде разогрейте одну столовую ложку растительного масла, добавьте желудочки, слегка присолите и быстро обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки. Затем добавьте один стакан куриного бульона или воды и тушите желудочки под крышкой на среднем огне в течение получаса. Тем временем подготовьте овощи: одну морковь нарежьте тонкой соломкой, одну луковицу нарежьте полукольцами, один небольшой кабачок нарежьте брусочками, а один сладкий перец длинными полосками, 200 гр.<img src='/800/600/https/static.1000.menu/img/content-v2/76/d9/19775/kurinye-serdechki-v-multivarke-tushenye_1609131326_13_max.jpg' /> брокколи разберите на соцветия и отварите в слегка подсоленной воде до полуготовности в течение 5 минут после закипания. По истечении получаса добавьте к желудочкам лук и морковь, щепотку черного перца и сушеного майорана. Перемешайте и потушите все вместе 10 минут, затем добавьте кабачки и сладкий перец, вновь тщательно перемешайте, и тушите, помешивая, еще 15 минут.</p><p>Затем добавьте отварную брокколи и один измельченный зубчик чеснока, аккуратно перемешайте и потушите все вместе на слабом огне под крышкой еще 5 — 7 минут до готовности. Снимите с огня и дайте настояться в течение 10 минут. Перед подачей на стол посыпьте мелко нарубленной пряной зеленью по вашему вкусу.</p><p>Куриные желудки в нашем рационе нечастые гости. А зря. Ведь они полезны, недороги и, если правильно приготовить, вкусны. Приготовление желудков курицы требует немного больше времени, чем приготовление филе. Но разве это такая уж большая проблема?</p><p>Рецепты куриных желудочков в ассортименте.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-33">Краткие сведения о продукте</span></h3><p><i><b>О пользе.<img src='/800/600/https/static.detstrana.ru/public/recipe/5b/ee/08/8dd75_07b1.jpg' /> </b> </i> И куриные сердечки, и желудочки, и печень — словом, все эти куриные субпродукты — мало чем уступают собственно мясу. Например, желудки ценны большим содержанием белка. В них есть витамины и другие полезные вещества, конкретно — много железа, калия, цинка, фосфора, фолиевой кислоты и даже полиненасыщенных жирных кислот.</p><p><i><b>Как правильно выбрать. </b> </i> Старайтесь покупать охлажденный продукт (обратите внимание, что куриные желудки хранятся до 48 часов). А если желудочки не очищены, то обратите внимание на кутикулу — ее плотная пленочка должна быть чистой, яркого желтого цвета.</p><p><i><b>Калорийность. </b> </i> Низкокалорийный продукт придется по душе тем, кто следит за фигурой, — в 100 граммах всего 6,4 грамма жира (белков — 21, а углеводов — 0,6 грамма), и всё это сытное удовольствие содержит 130 ккал.</p><p><i><b>О времени приготовления. </b> </i> Минимизировать время на приготовление можно, покупая куриные желудочки молодых кур, время приготовления тогда составит около 30-45 минут, старые же желудочки придется варить не менее 1,5 часов.</p><p><i><b>Что приготовить. </b> </i> Из куриных желудочков готовят довольно разнообразные блюда: салаты, супчики и, конечно же, вторые блюда, как самостоятельные, так и подаваемые с гарниром (картофелем, макаронными изделиями, рисом, кашами). Желудочки жарят, варят, тушат, запекают. Ими фаршируют продукты (например, тыкву или помидоры). Готовят как вместе с другими куриными потрошками, так и отдельно, а подают и горячими, и холодными — зависит от блюда.</p><p>Словом, продукт этот следует знать, и готовить из него надо уметь. Желудки того стоят.</p><p><b>Подборка рецептов салатов, супов и вторых блюд из куриных желудочков. </b></p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-34">Куриные желудки — рецепты салатов</span></h3> В предлагаемых рецептах куриных пупков есть и рецепты с майонезом, продуктом, как известно, вкусным, но не совсем полезным. Но если вы сделаете домашний майонез, что совсем не сложно, — то получите идеальные варианты…<h4><span class="ez-toc-section" id="i-35">Легкий салатик из куриных желудочков </span></h4><p>Его можно подать перед обедом, своеобразным «аперитивом», или как самостоятельный ужин. Необыкновенное интересное вкусовое сочетание желудков, авокадо, яблока и вяленых помидор.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту: </b> куриные желудки — 100 грамм, авокадо — 1, салатные листья — 4-5 штучек, яблоко — 1 зеленое, кисло-сладкого вкуса, лимонный сок — 1 ст. ложка, сушеные помидоры — 3-4 шт.</p><p><b>Как приготовить </b>. Отварите пупки до мягкого состояния, переложите в дуршлаг, чтобы стекла вода. Порежьте на половинки или четвертинки.</p><p>Вымойте салатные листья, стряхните воду, разложите на блюде. Яблоко порежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком и разложите на салатных листьях. Мякоть авокадо порежьте аналогично яблоку, также сбрызните лимонным соком, положите на блюдо. Положите куриные желудочки и сушеные помидоры (если они большие, порежьте). Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте небольшим количеством растительного масла (можно добавить пару чайных ложек масла из-под помидор).</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-36">Острый восточный салат из куриных желудков </span></h4><p><b></b>Просто, вкусно и чуть-чуть Востока (или его чуть-чуть не бывает?..). Для ценителей соевых акцентов.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: желудочки куриные — 300 грамм, лук — 1, картофель — 1, кинза (можно заменить мятой и базиликом) — по вкусу, чеснок — 2 зубка, масло растительное и уксус — по 3 ст. ложки, соевый соус — 2 ст. ложки, специи: сахар, соль, красный молотый перец.</p><p><b>Как приготовить </b>. Куриные желудки отварите их до мягкости, остудите и нарежьте тонкой соломкой. Нарежьте лук полукольцами. В сковороде с растительным маслом обжарьте до красивой корочки порезанную соломку желудочков и лук.</p><p>Картофель очистите и нарежьте соломкой (как для фри). Отварите, опустив в подсоленную кипящую воду. По времени это займет минуты 3-4. Переложите в сито и промойте под струей холодной воды. Дайте стечь жидкости и промокните бумажным полотенцем.</p><p>В миску налейте уксус, соевый соус, добавьте соль, перец, сахар, выдавите чеснок, положите мелко нарубленную зелень. Перемешайте. Положите желудочки и снова перемешайте. Поставьте в холодильник, чтобы салат настоялся (минимум час), так он будет намного вкуснее.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-37">Салат с куриными желудками под майонезом </span></h4><p>Очень сытно, потому что есть сыр и майонез.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту: </b> куриные желудочки — 300 грамм, лук — половинка, сыр — 65 грамм, чеснок — 1 зубчик, специи: черный перец и соль, заправка: майонез</p><p><b>Как приготовить. </b> Отварите желудки, достаньте из бульона и остудите. Нарежьте тонкими кусочками. Тонко нашинкуйте лук, сложите в мисочку и замаринуйте минут на 10-15 уксусом, разведенным с водой. Сыр натрите крупно.</p><p>Соберите салат: в салатник положите кусочки желудочков, сыр, лук, предварительно слив маринад; посолите и поперчите, выдавите чеснок, заправьте майонезом. При подаче к столу можно украсить мелко порезанной зеленью.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-38">Салат с куриными желудками и огурцом </span></h4><p>Можно добавлять, а можно не добавлять… майонез.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: куриные желудки — 300 грамм, лук — 1 небольшой, лук зеленый — пучок, морковь — 1, огурец — 2 средних, лимонный сок с 1\4 лимона, зерна кинзы.</p><p><b>Как приготовить желудочки </b>. Нарежьте репчатый лук полукольцами, зеленый — небольшими кусочками-перьями. Морковь потрите (или порежьте), чтобы получилась длинная соломка. Огурец также нарежьте длинной соломкой.</p><p>Обжарьте куриыне пупки в небольшом количестве разогретого растительного масла, добавьте лук и протушите, пока он не приобретет светло-желтый цвет. Добавьте морковь, тушите, пока она не станет мягкой. Остудите. Добавьте зеленый лук, лимонный сок, перец и соль, растертые семена кинзы. Перемешайте и отправьте в холодильник настаиваться (минимум с полчаса).</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-39">Салат «почти Оливье» </span></h4><p>Да, да, почти Оливье, только с куриными желудками. Очень вкусно, как и любой вариант этого салата.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту: </b> куриные желудочки — 500 грамм, картофель — 2-3, морковь — 2, яйца — 3, соль, перец и майонез для заправки</p><p><b>Как приготовить </b>. Отварите до готовности желудочки и овощи, картофель и морковь, яйца вкрутую. Очистите яйца и овощи. Все продукты нарежьте небольшими кубиками. Заправьте майонезом, поперчите и посолите. Подавайте, украсив зеленью.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-40">Куриные желудки — рецепты первых блюд</span></h3> А теперь можно и к первым блюдам перейти. Самое первое, что вспоминается — это ароматнейший супчик из потрошков — бульон из желудочков и домашняя лапша, а сверху мелко порезанная зелень. Наши предки точно знали в этом толк.<h4><span class="ez-toc-section" id="i-41">Старомодный куриный суп с лапшой и куриными желудками </span></h4><p>Очень легкий, но в то же время сытный супчик.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: желудки куриные — 500 грамм, лапша — 70 грамм, морковь — 1 большая, лук — 1 средний, соль, зелень.</p><p><b>Как приготовить </b>. Отварите куриные желудочки до готовности. Во время варки, уберите образующуюся пену. Готовьте на маленьком огне, чтобы бульон получился прозрачным.</p><p>Морковь и лук очистите и нарежьте кусочками любой формы и размера. Можно положить в середине к желудкам в середине приготовление, а можно слегка спассеровать на растительном масле до светлого цвета и положить в самом конце. Нарезанные крупно кусочки моркови и лука, при необходимости, легко убрать и разливать суп без них.</p><p>Положите в бульон лапшу. Готовый суп посолите и подавайте горячим.</p><p><i>Совет для тех, кто не любит лук и морковь в супе. </i> Порежьте желудочки на набольшие кусочки, отварите до готовности на маленьком огне, киньте в бульон лапшу. Когда лапша будет готова, вбейте яйцо, интенсивно размешивая бульон. Посолите. Можно подавать.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-42">Окрошка с куриными желудками </span></h4><p>Окрошку можно сделать с любым мясом и даже колбасой. Так почему бы не использовать куриные желудочки, такие мягкие и нежные?..</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: желудочки — 500 грамм, огурцы свежие — 4-5, яйца — 4, картофель — 3-4, зелень: укроп, зеленый лук, петрушка, кинза, мята и другие на ваш вкус, соль, перец, заправка на выбор: квас, кефир, сыворотка, минеральная вода.</p><p><b>Как приготовить </b>. Куриные желудочки отварите до готовности, остудите и нарежьте крупными кусочками (можно на половинки). Яйца, сваренные вкрутую, нарежьте кубиками, можно и вилкой размять. Сваренный в мундире картофель, почистите и нарежьте кубиками. Так же нарежьте и огурцы.</p><p>Тщательно переберите и вымойте зелень, отряхните воду, нарежьте мелко. Если зелень не молоденькая, то положив в миску, слегка помните (с зеленым луком это проделывать не надо!), чтобы стала мягкой и немного пустила сок.</p><p>К зелени положите мясо, картофель, огурцы и яйца, перемешайте. Посолите и поперчите.<br/>Как подавать? Можно сразу залить нарезанный салат жидкостью, остудить в холодильнике и подать. А можно подать по отдельности, чтобы каждый выбрал, с чем ему окрошка больше нравится. В дополнение можно подать сметану и майонез.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-43">Суп из куриных желудков с готовой овощной смесью </span></h4><p>Вариант быстрого приготовления. Особенно быстро получится, если бульон на куриных желудках сварить заранее.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: куриные желудки — 800 грамм, лук — 1, готовая овощная смесь — 500 грамм, аджика — 1 ч. ложка, соевый соус — 1 ст. ложка, кетчуп — 1 ст. ложка, специи: лавровый лист, перец, соль, душистый горошек</p><p><b>Как приготовить </b>. Куриные желудочки вымойте, нарежьте на половинки и обжарьте на растительном масле на большом огне. Положите в кастрюлю. Сюда же положите тонко нарезанный лук и немного протушите. Сделайте смесь из кетчупа, соевого соуса и аджики. Добавьте в кастрюлю.</p><p>Выложите овощи из пакета. Влейте воды. Кстати количеством воды можно отрегулировать густоту супа, сделав обычным жиденьким или очень густым. Варите на маленьком огне до готовности. Положите лавровый листик и душистый горошек. Дайте с полчаса настояться, уберите лаврушку и подавайте к столу.</p><h4></h4> <br/>Суп из куриных желудочков в горшочке</h4><p>Ароматный, из духовки, суп точно понравится всем. А тому, кто готовит, и подавно, потому что усилий минимум: порезать, заложить, поставить в духовку.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: желудки куриные — 500 грамм, лук — 2 небольших, перец сладкий — 1-2, морковь — 1, соль, перец, зелень при подаче</p><p><b>Приготовление рецепта. </b> Очистите лук, морковь и перец, нарежьте произвольно (тонкой соломкой или небольшими кубиками). Выложите в миску.</p><p>Желудки вымойте и нарежьте на 2-3 части, положите к овощам. Посолите и поперчите, перемешайте и разложите на 3 горшочка. Положите перец и налейте воды (по стакану в каждый горшочек или в зависимости от желаемой густоты, но не более 2\3 объема горшочка). Готовьте в духовке, накрыв горшочки крышками, при t180 час-полтора. При подаче посыпьте зеленью.</p><p><i>Совет </i>: если горшочков нет, то можно такой супчик приготовить в рукаве. Тщательно зафиксируйте пакет с двух сторон, чтобы не вытекала жидкость, положите в глубокий противень. По окончанию достаньте противень, дайте немного остыть, а затем перелейте суп в кастрюлю и подавайте.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-44">Суп с куриными желудочками и шампиньонами </span></h4><p>Можно сделать обычный или же суп-пюре, вкусно будет в любом случае.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: куриные желудочки — 500 грамм, бульон (лучше куриный) — 1,5 литра, лук — 2, шампиньоны — 200 грамм, сельдерей — 1 стебель, морковь — 1, картофель — 1, чеснок — 1-2 зубка, пшено — треть стакана</p><p><b>Как приготовить </b>. Сварите желудки до готовности. Если в момент приготовления супа нет куриного бульона, то можно использовать и из желудочков.</p><p>Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Очистите и порежьте морковь, лук, сельдерей и картофель: размер — небольшой, форма — на ваше усмотрение (кубики или соломка). Обжарьте овощи с небольшим количеством растительного масла в кастрюле, в которой будет готовиться суп.</p><p>Выдавите к овощам чеснок, перемешайте и жарьте пару минут. Влейте бульон, добавьте промытое пшено и варите, пока крупа и картофель не станут мягкими. Нарежьте шампиньоны на тонкие платины, положите в суп и варите минут 15. За 5 минут до окончания положите кусочки желудочков, посолите.</p><p>Если хотите суп-пюре, то перед тем как положить мясо, пробейте суп блендером, дайте закипеть, а потом положите кусочки мяса и снова дайте закипеть. Подавайте горячим со свежей зеленью.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-45">Куриные желудки — рецепты вторых блюд</span></h3><p>Для вторых блюд куриные желудочки тушат в соусе, томатном, сметанном или сливочном, а также запекают или делают рагу.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-46">Куриные желудочки в соусе из йогурта </span></h4><p>Пикантно, вкусно, необычно.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: желудки куриные — 1 кг, морковь — 2 средних, чеснок — 1-2 зубка, лук — 4 средних, хрен — 2 ст. ложки, свежий имбирь — 1-2 см, йогурт натуральный — 300 грамм, сахар — 1 ч. ложка, специи: соль, перец, молотый кориандр.</p><p><b>Как приготовить </b>. Желудки отварите до готовности. Нарежьте тонкой соломкой. Очищенные чеснок и имбирь нарежьте пластинами. Обжарьте в растительном масле и уберите. Морковь и лук нарежьте небольшими кубиками, положите в чесночно-имбирное масло, всыпьте сахар и кориандр, перемешайте на небольшом огне спассеруйте овощи. Добавьте желудочки и тушите минут 10. Положите йогурт и хрен, посолите и поперчите. Протушите минут 5. Подавайте с любым гарниром.</p><p><i>Советы </i>: вместо йогурта можно использовать сметану, только не кислую, а вместо хрена подойдут соленые огурчики, которые, хотя и не заменят пикантность корня, но придадут блюду дополнительную изюминку.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-47">Куриные желудки с овощами </span></h4><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: куриные желудочки — 1 кг, морковь — 1 большая, сельдерей -2-3 стебля, лук — 2, помидоры — 2, сладкий перец — 1, сливки жирные — 3-4 ст. ложки, сахар — 1 ч. ложка, бульон — 200 мл, специи: соль, лавровый лист, перец, растительное масло — 4 ст. ложки, зелень: укроп и петрушка</p><p><b>Как приготовить </b>. В кастрюлю положите куриные желудочки, залейте их 50 мл бульона и варите минут 10 на большом огне, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь, накройте кастрюлю и готовьте, пока не выпарится почти весь бульон.</p><p>Очистите овощи и нарежьте: морковь соломкой, лук полукольцами, сельдерей небольшими кусочками. Положите овощи к желудочкам, влейте масло, перемешайте и тушите, накрыв крышкой, минут 30, иногда помешивая.</p><p>Очистите от кожуры помидоры и нарежьте их кубиками. Такими же кубиками нарежьте и перец. Положите к мясу, посолите, поперчите, добавьте сахар. Тушите, пока желудочки не станут совсем мягкими, если нужно, добавляйте бульон.</p><p>Вылейте оставшийся (если остался) бульон, добавьте сливки, перемешайте. Всыпьте мелко нарезанную зелень, положите лаврушку и готовьте минут 5-7. Выключите огонь, уберите лавровый лист и можно подавать.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-48">Куриные желудки с шампиньонами </span></h4><p>Очень вкусное блюдо. И хотя времени уйдет больше часа, утешает, что большую часть времени печка готовит сама.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: желудочки — 1 кг, шампиньоны — 800 грамм, сметана — 200 грамм, лук — 2, морковь — 1, специи: соль, перец, растительное масло для жарки</p><p><b>Как приготовить </b>. Куриные желудки отварите, нарежьте соломкой. Овощи, лук, морковь и грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Положите к овощам желудочки, добавьте сметану и воду (количество на ваше усмотрение по густоте подливки, в среднем около полстакана). Тушите на маленьком огне около часа. Подавайте с гарниром.</p><h4></h4> <br/>Куриные желудки с картофелем в горшочке</h4><p>Готовя суп в горшочках, почему бы не поставить рядом и горшочки со вторым.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: желудочки — 500 грамм, картофель — 4, морковь — 1, жирные сливки (сметана) — 2 ст. ложки, приправы: соль, перец</p><p><b>Как приготовить куриные желудки </b>. Порежьте их на небольшие кусочки, посолите и поперчите. Очистите овощи и нарежьте: картофель брусочками, а морковь маленькими кубиками. Разложите в горшочки слоями: внизу слой желудочков, затем морковь, потом картофель, сливки и чуть-чуть воды (не более 40-50 мл). Готовьте, накрыв крышкой, при t 200 градусов около часа. Перед подачей перемешайте.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-49">Куриные желудки как начинка для баклажанов </span></h4><p>Неожиданно? Желудочки — отличная начинка для овощей. Можно ими начинять кабачки, картофель или баклажаны. А также помидоры, болгарский перец и все что начиняется.</p><p><b>Ингредиенты к рецепту </b>: куриные желудки — 800 грамм, баклажаны — 12 небольших, чеснок — 4 зубочка, сыр — 200 грамм, лук — 2, приправы: соль, лавровый лист, хмели-сунели (3 ч. ложки), растительное масло.</p><p><b>Как приготовить куриные желудки. </b> Баклажаны разрежьте вдоль, сложите в просторную ёмкость и залейте рассолом из трёх литров воды и трёх столовых ложек соли. Пусть стоят час. Вытащите баклажаны из рассола, промокните бумажным полотенцем, смажьте маслом и внутри, и снаружи. Положите разрезом вверх на противень и пеките с полчаса в духовке при t 180. У готовых баклажан аккуратно уберите немного мякоти, которую порубите ножом.</p><p>Сварите желудочки с лавровым листом и душистым перцем до готовности. Остудите и нарежьте соломкой. Чеснок и лук измельчите и обжарьте на растительном масле (с двумя столовыми ложками). Положите желудочки, посолите и посыпьте хмели-сунели, перемешайте и готовьте минут 5. Выложите сюда мякоть из баклажан, перемешайте.</p><p>Полученной начинкой заполните баклажаны. Уложите их в форму для запекания. Сверху посыпьте тертым сыром. Выпекайте в духовке около 10 минут, пока не появится красивая сырная корочка. К столу баклажаны с желудочками подавайте в горячем виде.</p><p>Среди множества продуктов имеются относительно недорогие и с многими полезными свойствами куриные желудки, по-другому их в простонародье именуют пупочки.</p><p>Из них получается огромное количество вкусных блюд.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-50">Предварительная обработка желудков</span></h3><p>Если купленные желудки в неразделанном виде, то необходимо их разрезать с одной стороны, вычистить от песка и камешков и промыть в воде. Дальше у них с наружной стороны удаляют жир, а с внутренней – снимают желтоватую плотную пленку. У одних желудков она хорошо отслаивается и удаляется, а у других ее приходится срезать ножом.</p><p>Куриные пупочки являются полезными и недорогими субпродуктами. В 100 граммах готовых желудков имеется 21 грамм белков, 6,4 – жиров, 0,6 – углеводов, и в тоже время всего 130 килокалорий.</p><p>Из-за этого желудки обладают диетическими свойствами. В них содержится много фолиевой кислоты.</p><p>Куриные пупочки еще содержат железо, натрий, цинк, селен, витамины E и группы B. Они улучшают работу сердца, желудочного тракта, помогают очищению пищевода и повышают аппетит.</p><p>Использование их в питании благоприятно влияет на укрепление волос, а также улучшает состояние кожи. Наиболее известное блюдо с куриными потрошками – тушеные желудки.</p><p>Что еще можно приготовить из куриных желудков?</p><p>Оказывается, с пупочками готовят еще много блюд:</p><p>Даже можно добавлять субпродукты в фарш.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-51">Сколько варить?</span></h3><p>Куриные пупочки состоят из четырех слоев уплотненных мышечных тканей. Поэтому прежде чем готовить некоторые блюда, например, салаты, супы, их необходимо сварить.</p><p>Время варки зависит от возраста куриных пупочков. Молодые желудки необходимо варить примерно один час, старые могут увариваться два часа.</p><p>За десять минут до завершения варки их нужно посолить. Даже сваренные желудки не будут мягкими, как любое мясо. При жевании ощущается специфический хруст.</p><p>Предлагаем к просмотру видео-ролик, в котором рассказывают о том, как и сколько варить куриные субпродукты:</p><p>Тушеные куриные желудки</p><p> <br/></p><table><tr><th>Ингредиенты</th><th>Количество</th></tr><tr itemprop="ingredients"><td>Пупочки —</td><td>1 кг</td></tr><tr itemprop="ingredients"><td>Головка лука —</td><td>3 штуки</td></tr><tr itemprop="ingredients">—<td> 2 штуки</td></tr><tr itemprop="ingredients"><td>Масло растительное —</td><td>100 г</td></tr><tr itemprop="ingredients"><td>Корень сельдерея —</td><td>50 г</td></tr><tr itemprop="ingredients">—<td>100 г</td></tr><tr itemprop="ingredients"><td>Приправа для курицы —</td><td>20 г</td></tr><tr itemprop="ingredients"><td>Вода —</td><td>один стакан</td></tr><tr itemprop="ingredients"><td>Соль —</td><td>по вкусу</td></tr><tr itemprop="ingredients"><td>Лаврушка —</td><td>3 листа</td></tr><tr><td> Время приготовления: <b>140 минут </b></td><td itemprop="nutrition" itemscope="" itemtype="https://schema.org/NutritionInformation"> Калорийность на 100 грамм: <b>131 Ккал </b></td></tr></table><p>Порезать лук и поджарить на масле в сковороде до желтоватого цвета.</p><p></p><p>Добавить очищенные и разрезанные пупочки.</p><p></p><p>Затем кладем к потрохам потертую морковь и сельдерей, вылить воду.</p><p></p><p>Закрыть сковороду и тушить два часа. Если вода будет испаряться, то ее нужно добавить.</p><p></p><p>За 10 минут до окончания посолить, положить лаврушку, приправу для курицы и сметану.</p><p></p><p>Тушить пупочки можно с добавлением разнообразных продуктов: с грибами, картошкой, сладким перцем, капустой, сыром, в сметане, майонезе, в различных соусах.</p><p></p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-52">Куриные субпродукты с овощами</span></h3><p>Чтобы приготовить это блюдо, возьмем необходимые продукты:</p><ul><li>Куриные пупочки – 1 кг;</li><li>Морковь – 1 штука;</li><li>Головка лука – 1 штука;</li><li>Кабачок – 2 штуки;</li><li>Капуста брокколи – 200 грамм;</li><li>Приправа для курицы – 25 г;</li><li>Чеснок – 2 зубчика;</li><li>Масло растительное – 100 грамм;</li><li>Вода – три стакана;</li><li>Соль;</li><li>Перец молотый – 15 г.</li></ul><p></p><p>Очищенные куриные желудки разрезать, переложить в сковороду и поджарить в 75 граммах масла до корочки. На другой сковороде поджарить в 25 граммах масла кабачки до желтоватого цвета, и выключить огонь.</p><p>Если они молодые, то их просто порезать на тонкие полукруги. Если кабачки зрелые, то, сначала с них срезают кожуру, удаляют семечки, и нарезают полукольцами.</p><p>В кастрюле вскипятить два стакана воды, посолить. Брокколи разделить на отдельные веточки, поместить в кипяток и варить 15 минут.</p><p>Затем слить воду и выложить их на дуршлаг. Под сковородой с желудками уменьшить огонь до среднего, влить один стакан воды, посолить, закрыть и тушить один час.</p><p>После истечения времени добавить к ним потертую морковь, измельченный лук, кабачки, приправу для курицы, выдавленный чеснок, черный перец, и тушить 15 минут. После окончания времени выключить огонь, соединить с брокколи и перемешать.</p><p>Попробуйте и рецепт приготовления потрохов с картошкой, который описан в видеозаписи ниже. Ну очень вкусно, можно даже сказать, что это лучшее блюдо с куриными желудками!</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-53">Субпродукты с луком на сковороде</span></h3><p>Для приготовления желудков по такому рецепту потребуются продукты:</p><ul><li>Субпродукты куриные – 1 кг;</li><li>Головка лука – 3 штуки;</li><li>Растительное масло – 100 г;</li><li>Приправа для курицы – 1 чайная ложка;</li><li>Лавровый лист – 2 штуки;</li><li>Вода – 1 литр;</li><li>Укроп сушеный измельченный – 1 ложка чайная;</li><li>Соль – по вкусу.</li></ul><p>Очищенные желудки разрезать, поместить в кастрюлю, добавить 500 миллилитров воды, закрыть и варить два часа на слабом огне. В случае испарения воды ее нужно добавлять.</p><p></p><p>В сковороду налить 100 г масла, положить измельченный лук и обжарить его до желтоватого цвета.</p><p></p><p>Сваренные пупочки выложить в сковороду с луком. Добавить приправу для курицы, лавровый лист, укроп, посолить и жарить 15 минут.</p><p></p><p>Это блюдо можно употреблять как самостоятельно, так и с разнообразными гарнирами: с картошкой, рисом, тушеной капустой, гречневой и перловой кашами, рожками, со спагетти.</p><p></p><p>Получается очень вкусно!</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-54">Приготовление в сметане в мультиварке</span></h3><p>Для этого блюда необходимо подготовить следующие продукты:</p><ul><li>Куриные желудки – 0,5 кг;</li><li>Сметана – 250 грамм;</li><li>Головка лука – одна штука;</li><li>Вода – 200 миллилитров;</li><li>Салат и петрушка – по две веточки;</li><li>Приправа для курицы – 25 грамм;</li><li>Соль – по вкусу.</li></ul><p>Подготовленные желудки порезать на пластины и положить в мультиварку. Сверху положить очищенный измельченный лук, затем посолить, добавить приправу для курицы, влить сметану и воду.</p><p>Все перемешать, закрыть крышку. В мультиварке включить программу «Тушение», и поставить время таймера на полтора часа. Раскладывая на тарелки тушеные желудки, украшаем блюдо салатом и петрушкой.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-55">Питательный суп</span></h3><p>Чтобы приготовить суп с куриными потрошками, нужно подготовить следующие продукты:</p><p>Очищенные куриные пупочки разрезать пополам, положить в кастрюлю с кипятком и варить до готовности. В сковороде на масле оливковом обжарить измельченный лук до желтоватого цвета и потертую морковь.</p><p>Сваренные желудки выложить на дуршлаг. В кастрюлю положить очищенную и измельченную картошку, промытое пшено, соль, залить водой и варить до готовности картофеля полчаса.</p><p>В эту кастрюлю выложить из дуршлага желудки, из сковороды – лук с морковью, добавить приправу для супа, зелень, лавровый лист, посолить (если требуется), закрыть и варить на слабом огне 10 минут.</p><p>Погасить огонь и дать супу настояться в течение пятнадцати минут.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-56">Как много салатов хороших!</span></h3><p></p><p>Для приготовления легкого салата нужно заготовить следующие продукты и компоненты:</p><ul><li>Субпродукты куриные — 500 г;</li><li>Перец горошком – 1 чайная ложка;</li><li>Головка лука — 2 штуки;</li><li>Морковь — 1 штука;</li><li>Соевый соус — 50 грамм;</li><li>Уксус (6%) — 100 грамм;</li><li>Масло растительное — 5 столовых ложек;</li><li>Кориандр (молотый) — 1 чайная ложка;</li><li>Перец красный (молотый) — 1 чайная ложка;</li><li>Соль (по вкусу).</li></ul><p>Подготовленные желудки вместе с лаврушкой и перцем горошком сварить в кастрюле с водой до готовности один-два часа, чтобы были мягкими.</p><p></p><p>Лук очистить, порезать на полукольца и залить уксусом в миске на 20 минут.</p><p></p><p>После этого слить и оставить его в посуде или выложить на дуршлаг. Морковь очистить и потереть по-корейски соломкой.</p><p></p><p>Вареные желудки порезать на тонкие пластины и положить вместе с луком и морковью в глубокую чашку, все это полить соевым соусом.</p><p></p><p>Сверху в кучку положить соль, красный перец и молотый кориандр.</p><p></p><p>Растительное масло разогреть в сковороде и вылить в сделанную кучку из трех приправ. Дальше все компоненты салата хорошо перемешать, накрыть крышкой и поместить в холодильник на десять часов.</p><p>С приготовлением салатов можно много экспериментировать. Например, добавить 100 грамм тертого твердого сыра – получится еще один вид салата.</p><p>Если добавить 150 грамм измельченных грецких орехов – тоже получится разновидность салата. Если добавить 100 грамм отваренных и порезанных грибов, то будет еще один вкусный салат.</p><p>Добавив три вареных измельченных яйца, получим совершенно другого вкуса салат. Заменим растительное масло майонезом и получим пикантный вкус.</p><p>Салат можно приготовить, укладывая все продукты слоями:</p><ol><li>Вниз глубокого салатника укладывается слой потертой, предварительно сваренной в подсоленной воде, картошки – 2 штуки;</li><li>Дальше кладется слой сваренных в соленой воде и порезанных куриных желудков – 500 грамм;</li><li>Сверху слой из двух луковиц (порезанных полукольцами), предварительно замоченных в 100 граммах 6% уксуса;</li><li>Следующий слой из потертой отваренной моркови – 1 штуки;</li><li>Закрываем тонким слоем майонеза – 3 столовыми ложками;</li><li>Сверху укладываем 1 измельченное кольцо консервированного ананаса;</li><li>Вдоль края миски вставляем по кругу чипсы.</li></ol><p>Все салаты желательно после приготовления ставить в холодильник на несколько часов. Большинство компонентов после этого пропитываются соусом, маслом или майонезом и становятся мягче.</p><p> Приготовить можно не только пупки, но и печенку. Черпайте идеи!</p><p>Какие же вкусные получаются окорочка в мультиварке! Прелесть! Убедитесь и вы Точно вернетесь еще не раз за рецептами.</p><p>О том, как приготовить суп с клецками, можно узнать в И вопрос с обедами решен!</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-57">Подведем итоги</span></h3><p>Для того чтобы куриные желудки стали мягче после варки или тушения, их перед приготовлением следует обстучать молотком на разделочной доске.</p><p>В несоленой воде при варке любые продукты лучше развариваются, в том числе и куриные желудки. Поэтому соль добавлять следует за 10 минут до завершения их готовности.</p><p>Довольно долгое приготовление куриных желудков окупается вкусной и полезной диетической пищей.</p><p>Сейчас предлагаем немного отдохнуть, помотреть наше очередное видео и приготовить куриные пупки по-филиппински.</p><p>Заинтриговали?</p><p>Да это же шашлыки, потрясающе просто!</p><p>Куриные желудки – субпродукт с очень насыщенным вкусом…говядины!</p><p>Именно это мясо напоминают доступные, недорогие желудочки. И умные хозяйки их активно используют.</p><p>Желудки прекрасны не только в первых или вторых блюдах.</p><p>В салатах, рагу, начинках для пирогов они тоже прекрасны.</p><p>Но только, если правильно приготовить. Как и сколько варятся куриные желудки?</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-58">Как и сколько варить куриные желудки – общие принципы </span></h3><p>Первое, что нужно сделать – это очистить желудки. Именно этот процесс пугает многих хозяек, хотя в нем нет ничего сложно. Нужно просто раскрыть желудок и удалить желтую пленку, удобно использовать маленький ножик. Если этого не сделать, то отварные желудки будут иметь неприятный вкус, а блюдо может горчить.</p><p>После очистки желудки хорошо выполаскивают водой. Затем их можно порезать. Но так как они небольшого размера, то можно использовать и целиком.</p><p><b>Что не помешает знать: </b></p><p>1. Желудки сами по себе плотнее и имеют больше соединительной ткани, чем другие части куриной тушки и субпродукты. Поэтому они готовятся всегда дольше.</p><p>2. Замороженные желудки будут жестче после варки. Поэтому лучше использовать свежие субпродукты или охлажденные.</p><p>3. Как и при варке мяса, при закипании нужно снимать пену. И лучше это делать несколько раз. В пене будут скапливаться остатки неочищенной пленки, а также лишний жир.</p><p>Как и в приготовлении других блюд, при варке этого субпродукта приветствуется добавление разнообразных специй. Желудки хорошо сочетаются со всевозможными овощами, крупами. Их можно подавать с разными соусами, использовать вместо мяса в разных блюдах и даже добавлять в домашние колбасы. Но сначала нужно их сварить. Но как?</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-59">Как варить куриные желудки в воде </span></h3><p>Базовый способ отваривания желудков просто в воде со специями. После этого из них можно готовить любое блюдо, и даже салаты. Причем в салатах они будут напоминать говядину. Так как сварить куриные желудки и сколько понадобится на это времени?</p><p><b>Ингредиенты </b></p><p>0,5 кг желудков;</p><p>1 л. соли;</p><p>Перец горошек;</p><p>Лавровый листок.</p><p><b>Приготовление </b></p><p>1. Промытые и очищенные желудки заливаем чистой водой и отправляем на плиту. Продукт должен спокойно плавать в жидкости, на это количество вливаем не менее 1,2 литра.</p><p>2. При закипании снимаем пенку и убавляем огонь. Периодически подходим и удаляем образующуюся пенку еще несколько раз.</p><p>3. Варим желудки около 40 минут. Если куры молодые, то этого времени будет достаточно. Прокалываем продукт вилкой и оцениваем на вкус. Добавляем соль, перец, лавровый листок и даем покипеть еще пять минут. Готово!</p><p>4. Если же куры были не очень молодые, то продукт будет жестким. Продолжаем варить. Возможно, понадобится еще столько же времени.</p><p>5. Готовые желудки достаем из отвара, остужаем, нарезаем и используем по назначению.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-60">Сколько варить куриные желудки в мультиварке </span></h3><p>Отличный способ приготовления желудочков в мультиварке. Блюдо получается сразу с подливой. Подойдет для любых гарниров: круп, овощей, макаронных изделий.</p><p><b>Ингредиенты </b></p><p>500 граммов желудков;</p><p>1 морковь;</p><p>1 головка репчатого лука;</p><p>2 ложки томатной пасты;</p><p>500 мл воды;</p><p>4 ложки масла;</p><p><b>Приготовление </b></p><p>1. Подготавливаем желудки, промываем и очищаем от пленок. Варить можно целиком или порезать на куски. Делаем так, как больше нравится.</p><p>2. Головку лука очищаем, режем на небольшие кубики.</p><p>3. Очищаем среднего размера морковку, трем или нарезаем соломкой.</p><p>4. В мультиварку наливаем масло, кладем овощи, сразу добавляем подготовленные субпродукты и томатную пасту.</p><p>5. Теперь очередь специй. Кроме соли, можно добавить любой перчик, розмарин, лавровый листок. Можно добавить смеси приправ для курицы, мяса.</p><p>6. Вливаем воду, все хорошо размешиваем.</p><p>7. Закрываем мультиварку, ставим режим тушения на 2 часа.</p><p>8. Открываем, добавляем зелень и готово! Желудки получатся очень нежными, а соус насыщенный и потрясающе вкусный.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-61">Как и сколько варить куриные желудки с картошкой </span></h3><p>Желудки с картошкой – бюджетная альтернатива домашнему жаркому из мяса. Но готовится оно немного по-другому. Как и сколько варятся желудки для такого блюда?</p><p><b>Ингредиенты </b></p><p>0,4 кг желудков;</p><p>0,7 кг картошки;</p><p>1 морковка;</p><p>Масло и специи;</p><p><b>Приготовление </b></p><p>1. Очищенные желудки складываем в кастрюлю целиком и отвариваем в литре воды полчаса. Сливаем отвар, желудки остужаем и режем на кусочки. Достаточно каждый разделить на три части.</p><p>2. Пока готовились желудки, нужно очистить и порезать все овощи. А также вскипятить чайник с водой.</p><p>3. Наливаем в сотейник или казанок немного масла, обжариваем лук.</p><p>4. Добавляем измельченную морковь, а следом и желудки. Жарим пять минут до хорошей румяности.</p><p>5. Добавляем порезанный кубиками картофель.</p><p>6. И сразу заливаем все кипятком из чайника. Солим, кладем перчик, накрываем и тушим 20 минут.</p><p>7. Открываем, пробуем. Если картофель сварился, то заправляем блюдо зеленью и готово!</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-62">Как варить куриные желудки с луком </span></h3><p>Вариант очень вкусных желудков, приготовленных в луке с шелухой. Такой продукт можно употреблять после приготовления или же использовать дальше для разных блюд.</p><p><b>Ингредиенты </b></p><p>3 головки лука;</p><p>1 морковь;</p><p>1 ложка масла;</p><p>1 корень петрушки;</p><p>500 г желудочков.</p><p><b>Приготовление </b></p><p>1. Очищенные субпродукты заливаем водой и провариваем 10 минут. Отдельно ставим кипятиться воду.</p><p>2. Сливаем отвар с желудков, ополаскиваем кастрюльку.</p><p>3. Чистим корешок петрушки и морковку. Режем крупными кусками по сантиметру.</p><p>4. С лука снимаем верхнюю шелуху, нижнюю оставляем. Режем пополам, кожицу снимать не нужно.</p><p>5. Разогреваем в сковородке ложку масла и раскладываем в один слой овощи. Лук кладем срезом вниз. Хорошо поджариваем кусочки до коричневой корочки. Перекладываем в кастрюлю к желудкам.</p><p>6. Заливаем все кипятком, отправляем на плиту и варим 40 минут.</p><p>7. За 10 минут до окончания кладем соли и любые приправы.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-63">Сколько варить куриные желудки на пару </span></h3><p>Паровая варка – простой и быстрый способ получить полезное, но и вкусное блюдо. Варить желудки можно в любом приборе, который имеется под рукой. А если совсем ничего нет, то сгодится даже дуршлаг или сито, которое можно установить на кастрюлю с кипящей водой и прикрыть сверху.</p><p><b>Ингредиенты </b></p><p>Желудки;</p><p><b>Приготовление </b></p><p>1. Очищаем желудочки. Промываем.</p><p>2. Берем немного растительного масла и соединяем с любыми специями, обязательно солим. Можно добавить перец, сушеную зелень.</p><p>3. Выливаем масло в желудки, перемешиваем, накрываем и оставляем на час мариноваться. Можно это сделать накануне и тогда блюдо будет еще вкусней.</p><p>4. Выкладываем продукт на поддон и варим на пару. Но сколько варить желудки? Обычно достаточно 50 минут, но можно оставить и на час. Не ошибетесь!</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-64">Как и сколько варить куриные желудки с гречкой </span></h3><p>Очень вкусное сочетание – это желудочки и гречневая каша. Но чтобы блюдо не получилось сухим, нужно знать, как вкусно и правильно приготовить популярный субпродукт.</p><p><b>Ингредиенты </b></p><p>300 граммов гречки;</p><p>50 граммов томатного соуса;</p><p>400 граммов желудочков;</p><p>Одна головка лука;</p><p>Немножко масла;</p><p>Одна морковка.</p><p><b>Приготовление </b></p><p>1. Делаем предварительную варку желудочков. Для этого подготовленный продукт заливаем водой и варим около получаса. Остужаем, режем на несколько частей.</p><p>2. В казане разогреваем 3-4 ложки масла и обжариваем головку лука. Затем кладем морковку, через минуту желудки. Жарим еще две минуты.</p><p>3. Промываем гречневую крупу, бросаем в общую массу.</p><p>4. Содержимое казанка нужно посолить, поперчить.</p><p>5. Добавляем крутой кипяток. Льем столько, чтобы уровень воды был на два пальца выше гречневой каши. Накрываем и варим 12 минут.</p><p>6. Открываем и добавляем томатный соус. Размешиваем и оставляем вариться еще на три минутки.</p><p>7. Выключаем, но не открываем. Пусть блюдо напитается собственными парами и дойдет до готовности в казанке.</p><p>Не всем нравится аромат вареных желудков. Но его легко устранить! Достаточно добавить в воду немного лимонной цедры или звездочку гвоздики.</p><p>Если нужно приготовить первое блюдо из желудочков, то его лучше варить на втором бульоне. Прокипятите продукт в воде минут 10, затем ополосните его и тару, залейте чистым кипятком и варите до готовности.</p><p>Желудки – диетический продукт, который имеет небольшую калорийность. Но сверху на них бывает много жира. И если вы следите за фигурой, то его лучше удалять.</p><h2><span class="ez-toc-section" id="i-65">Куриные желудочки в соевом соусе – пошаговый рецепт с фото</span></h2>       <p>Куриные желудки в соевом соусе готовятся очень просто, хоть и не быстро.</p><p>Желудочки нужно достаточно долго варить, причем чем курица старше, тем дольше. Я покупала желудки цыплят – за час они стали достаточно мягкими. Кроме того, желудки нужно очень хорошо промывать, если производитель не сделал это за Вас.</p><p>Чтобы максимально упростить готовку, я желудочки сначала долго варила, а затем слегка потушила в соевом соусе.</p><p>Желудки цыплят в соевом соусе – сытное и вкусное блюдо на ужин из доступных недорогих продуктов.</p><p>Гарнир можете приготовить любой, на Ваше усмотрение, я отварила рис и нарезала свежие овощи.</p><p>Рецепт приготовления куриных желудочков в соевом соусе с пошаговыми фото смотрите ниже…</p><blockquote><p><strong>Рекомендую!</strong> Жареные куриные крылышки в чесночно-майонезном соусе.</p></blockquote><ul><li itemprop="recipeInstructions"><p>Желудки хорошо промыть, разрезать пополам, залить чистой водой и поставить вариться</p></li><li itemprop="recipeInstructions"><p>Довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне 50 минут</p></li><li itemprop="recipeInstructions"><p>Луковицу очистить, нарезать полукольцами</p></li><li itemprop="recipeInstructions"><p>На сковороду с разогретым растительным маслом выложить нарезанный лук, жарить на среднем огне пару минут</p></li><li itemprop="recipeInstructions"><p>Выловить желудочки из бульона шумовкой</p></li><li itemprop="recipeInstructions"><p>Выложить их на сковороду к обжаренному луку</p></li><li itemprop="recipeInstructions"><p>Полить соевым соусом</p></li><li itemprop="recipeInstructions"><p>Обжарить все вместе, помешивая, около минуты</p></li><li itemprop="recipeInstructions"><p>Долить немного бульона и потушить под крышкой на маленьком огне 10 минут</p></li><li itemprop="recipeInstructions"><p>Куриные желудочки в соевом соусе готовы</p></li><li itemprop="recipeInstructions"><p>При подаче можно посыпать нарезанной зеленью. Мне нравится сочетание соевого соуса с зеленым луком</p></li></ul><hr/><p>Приятного аппетита!</p><blockquote><p><strong>Рекомендую!</strong> Рулетики из ветчины с сыром и зеленью.</p></blockquote>  <p><em>( <strong>5</strong> оценок, среднее <strong>4.8</strong> из <strong>5</strong> )</em></p><h2><span class="ez-toc-section" id="_Ings"> Куриные желудки?Поиск Ings=Арахис+Масло рецепты </span></h2><p> Результаты: 1 — 10 из 130001</p> Ингредиенты (3) : 1 фунт куриных желудков 1/4 стакана сливочного масла соль и перец по вкусу ( более )<p> — 1 фунт куриных желудков <br /> — 1/4 стакана сливочного масла <br /> — соль и перец по вкусу <br /></p> Ингредиенты (13): 3 фунта половинок куриной грудки без кожи и костей, нарезанных полосками 3 яйца 1 стакан воды 1/2 стакана молока 2 столовые ложки соли 2… ( более )<p> — 3 фунта половинок куриной грудки без кожи и костей, нарезанных полосками <br /> — 3 яйца <br /> — 1 стакан воды <br /> — 1/2 стакана молока <br /> — 2 столовые ложки соли <br /> — 2 столовые ложки черного перца <br /> — 6 стаканов муки общего назначения <br /> — 1/4 стакана соли <br /> — 5 чайных ложек черного перца <br /> — 2 столовые ложки измельченного чеснока <br /> — 2 столовые ложки сухой смеси приправ со вкусом мескитового дерева <br /> — 4 стакана масла для жарки или по необходимости <br /> — 1 чайная ложка сливочного масла <br /></p> Ингредиенты (14): ТОСКАНСКИЙ СУП 2 итальянские колбаски 1 столовая ложка оливкового масла 1/2 луковицы, нарезать 4 листа капусты, нарезанные 1/2 кубика сливочного масла 1 картошка… ( более )<p> — ТОСКАНСКИЙ СУП <br /> — 2 итальянские колбаски <br /> — 1 столовая ложка оливкового масла <br /> — 1/2 луковицы, нарезанная <br /> — 4 листа капусты, нарезанные <br /> — 1/2 кубика сливочного масла <br /> — 1 картофель, нарезанный и приготовленный <br /> — в воде, затем сливается <br /> — 2 столовые ложки муки <br /> — 2 стакана молока <br /> — 2 1/2 чашки куриного бульона <br /> — 1/4 чайной ложки чеснока <br /> — 1/8 чайной ложки кайенского перца <br /> — Соль и перец по вкусу <br /></p> Ингредиенты (4) : 4 половинки куриных грудок без костей и кожи 5 столовых ложек сливочного масла или маргарина, разделенных 1/3 чашки измельченного миндаля 3 столовые ложки ле… ( более )<p> — 4 половинки куриных грудок без костей и кожи <br /> — 5 столовых ложек масла или маргарина, разделенных <br /> — 1/3 стакана измельченного миндаля <br /> — 3 столовые ложки лимонного сока <br /></p> Ингредиенты (6) : 1 столовая ложка желтой горчицы 1 столовая ложка арахисового масла 1/8 стакана меда 1/2 стакана майонеза 1 пакет (11 унций) обычных картофельных чипсов 4 б… ( более )<p> — 1 столовая ложка желтой горчицы <br /> — 1 столовая ложка арахисового масла <br /> — 1/8 стакана меда <br /> — 1/2 стакана майонеза <br /> — 1 пакет (11 унций) обычных картофельных чипсов <br /> — 4 куриные грудки без костей и кожи <br /></p> Ингредиенты (16): • Куриное карри нарезка 6 кг • Лук репчатый 2 кг • Масло 500 г • Измельченный кали мирч 50 г • Имбирь и чеснок более 200 г • Б… ( более )<p> — • Куриное карри нарезка 6кг <br /> — • Лук репчатый 2 кг <br /> — • Масло 500 г <br /> — • Измельченный калий мирч 50г <br /> — • Имбирь и чеснок до 200 г <br /> — • Сливочное масло 250 г <br /> — • Порошок кориандра 3 ст.л. <br /> — • Порошок тмина 2 ст.л. <br /> — • Белый соус 2лидер <br /> — • Порошок G. masala 1 ст.л. <br /> — • Касури мети 2 ст.л. <br /> — • Соль для проверки <br /> — • Кориандр измельченный 50г <br /> — • Сливки 500гр. <br /> — • Сливочное масло 200гр.<br /> — • Лимон 06номер. <br /></p> Ингредиенты (15): КУРИЦА КАРРИ 6КГ ПАСТА ИЗ БУРОГО ЛУКА 2,5 КГ ТВОРОГ 2КГ ИМБИРНО-ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА 250ГМ ХАДА МАСАЛА 50GM ЗЕЛЕНЫЙ… ( более )<p> — КУРИЦА КАРРИ 6 КГ <br /> — ПАСТА ИЗ КОРИЧНЕВОГО ЛУКА 2,5 КГ <br /> — Творог 2 кг <br /> — ИМБИРНО-ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА 250 ГМ <br /> — ХАДА МАСАЛА 50GM <br /> — ЗЕЛЕНЫЙ КАРДАМОН PWD 30GM <br /> — ГАРАМ МАСАЛАПВД 30GM <br /> — СБОР МАСЛА 2 ЛИТРА <br /> — КРАСНЫЙ ЧИЛИ PWD 500GM <br /> — КОРИАНДР PWD 150GM <br /> — Куркума PWD 100GM <br /> — СОЛЬ ПО ВКУСУ <br /> — ВОДА KEWRA ОПЦИОНАЛЬНО <br /> — СЛИВКИ 500 ГМ.<br /> — МАСЛО 200 GM <br /></p> Ингредиенты (6) : 1-2 фунта куриных желудков (промыть) 1-2 стакана муки (разделить) 2 литра кока-колы 3 яйца 1/2 стакана настоящего сливочного масла 1-2 чайные ложки мультисп… ( более )<p> — 1-2 фунта куриных желудков (промыть) <br /> — 1-2 стакана муки (разделить) <br /> — 2 литра кока-колы <br /> — 3 яйца <br /> — 1/2 стакана настоящего сливочного масла <br /> — 1-2 чайные ложки приправы с несколькими специями (я предпочитаю Mortons Natures Seasons для этого) <br /></p> Ингредиенты (14): 10 столовых ложек универсальной муки, разделенных 2 яйца 3/4 стакана молотого миндаля 6 половинок куриной грудки без кожи и костей (4 унции) 4 … ( более )<p> — 10 столовых ложек универсальной муки, разделенных <br /> — 2 яйца <br /> — 3/4 стакана молотого миндаля <br /> — 6 половинок куриной грудки без кожи и костей (4 унции) <br /> — 4 столовые ложки масла или маргарина, разделенные <br /> — 1/3 чашки нарезанного лука <br /> — 1/4 чайной ложки приправы для птицы <br /> — 1 1/2 стакана молока <br /> — 1/3 стакана апельсинового мармелада <br /> — 1/4 стакана апельсинового сока <br /> — 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры <br /> — 1 чайная ложка соли <br /> — 1/4 чайной ложки перца <br /> — Горячий вареный рис <br /></p> Ингредиенты (5) : 1 фунт куриных желудков 2 чайные ложки соли 1 упаковка лапши 1/2 стакана сливочного масла или маргарина (прибл.) соль и перец ( более )<p> — 1 фунт куриных желудков <br /> — 2 чайные ложки соли <br /> — 1 упаковка лапши <br /> — 1/2 стакана сливочного масла или маргарина (прибл.) <br /> — соль и перец <br /></p><h2><span class="ez-toc-section" id="i-66"> Лучший рецепт жареных куриных желудков </span></h2><p> <em> Куриные желудки – в этом южном рецепте жареных куриных желудков желудки обваливаются в остром кляре с пахтой и острым соусом, затем покрываются пряной мучной смесью и, наконец, обжариваются во фритюре до золотисто-коричневого цвета.</em></p><p> Эти восхитительные жареные куриные желудки являются основным и любимым блюдом на суперкубке и праздничных вечеринках. Не уверен, что кто-нибудь зашел бы ко мне, если бы я не приготовил их. Секрет того, как сделать их красивыми и нежными, заключается в том, чтобы потратить дополнительное время на их предварительную варку. А если у вас остался бульон, вы можете использовать его в морозилке.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-67"> Что такое куриный желудок? </span></h3><p> Если вы когда-нибудь наблюдали, как цыплята грызут землю, они на самом деле едят маленькие кусочки камней и гравия, которые проходят через пищеварительные органы цыплят и прикрепляются к желудку.</p><p> Когда курица что-то ест, желудок сжимается (как маленькая рука, которая сжимает). Это необходимо для обработки пищи и обеспечения правильного пищеварения.</p><p> Теперь на каждые десять любителей жареных цыплят приходится как минимум один любитель жареных желудков. Вы можете легко найти их в закусочных, и поэтому я решил, что мне нужно придумать рецепт, чтобы почтить этот особый южный фаворит здесь, в моем блоге.</p><p> Куриные желудки в основном представляют собой мышечную ткань или органы. Они очень маленькие и имеют отчетливую жевательную текстуру и вкус.Вкус можно описать как что-то похожее на темные мясные части, т.е. куриные или птичьи бедра от целой птицы, но потверже.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-68"> Как приготовить куриный желудок? </span></h3><p> Из-за их жевательной текстуры я начинаю этот рецепт с теста на пахте. Кислоты в нем помогают снизить жевательность и жесткость, не влияя при этом на его естественный вкус. Благодаря добавлению соли и перца вкус немного усиливается (лучше всего дать им немного впитаться).</p><p> Приправа куриных желудков состоит из трех этапов. На первом этапе добавляют соль и перец, затем переносят их в пахту с приправами и, наконец, в муку. Таким образом, в каждом кусочке курицы есть специя и аромат. Я также люблю добавлять немного чесночного порошка, чтобы добавить больше аромата. Вы также можете добавить остроты кайенскому перцу и порошку паприки.</p><p> На заключительном этапе их обжаривают до золотого стандарта. Лучше всего использовать фритюрницу (если она у вас есть), чтобы вам не пришлось переворачивать их или работать с разбросанным количеством масла на сковороде.Это также поможет им равномерно прожариться со всех сторон.</p><p></p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-69"> Рецепт жареных куриных желудков </span></h3><h5><span class="ez-toc-section" id="i-70"> Рецепт жареных куриных желудков </span></h5><p> <i/> 18 марта 2021 г.</p><p> <i/> Подготовка: 1 час 30 минут</p><p> <i/> Приготовление: 25 мин</p><p> <i/> Всего: 1 час 55 минут</p><p> <i/> Сложность: Легко</p><p> Автор: Cooking Frog</p><h5><span class="ez-toc-section" id="i-71"> Ингредиенты </span></h5><ul><li> 1 фунт. куриные желудки</li><li> 1 ¼ стакана самоподнимающейся муки</li><li> 2 стакана пахты</li><li> 2 ч. л. острого соуса</li><li> 1 столовая ложка + 2 чайные ложки приправленной соли</li><li> 1 ½ ч.л. черного перца</li><li> ½ ч.л. кайенского перца</li><li> ½ ч.л. чесночного порошка</li><li> ½ чайной ложки паприки</li><li> Масло (для жарки)</li></ul><h5><span class="ez-toc-section" id="i-72"> Направления </span></h5><ul><li> Шаг 1 Начните с удаления лишнего жира и из желудков.</li><li> Шаг 2 Смешайте острый соус и пахту в пластиковом пакете для хранения и хорошо встряхните. Бросьте в желудки и дайте постоять пару часов.</li><li> Шаг 3 Смешайте муку, черный перец, чесночный порошок, паприку и кайенский перец в большом пищевом пакете.</li><li> Шаг 4 Как только желудки хорошо пропитаются, добавьте их за несколько приемов в пакет с мучной смесью и равномерно перемешайте, чтобы покрыть все стороны, затем переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставить в холодильник на 20 минут, чтобы мука застыла.</li><li> Шаг 5 Нагрейте сковороду с маслом на среднем или сильном огне. Убедитесь, что масло мин. 2-3 дюйма в высоту.</li><li> Шаг 6 Обжаривайте, пока они не станут золотисто-коричневыми, и переложите на сервировочное блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтобы дать стечь воде.</li></ul><h2><span class="ez-toc-section" id="i-73"> рецепт куриных желудков в микроволновке – Рецепты в микроволновке </span></h2><p> Источник: Рецепт карри с куриным желудком – EcoHealthyLivin – Куриный рецепт</p><p> Это простое в приготовлении блюдо для микроволновой печи делает желудки мягкими. Подготовка: 10 мин.Приготовление: 40 мин. Обслуживает …</p><p> Источник: Вкус воспоминаний — Кухня Эха: Тушеный куриный желудок 卤鸡胗</p><p> Экономичные куриные желудки полны аромата и идеально подходят для приготовления сытных … в кастрюле на плите или приготовьте их с небольшим количеством воды в микроволновой печи.</p><p> Источник: Рецепт карри с куриным желудком – EcoHealthyLivin – Куриный рецепт</p> Простой рецепт жареных куриных сердечек, которые приятно жевать, … и на подносе гораздо больше желудков, чем сердец.<p> Источник: Рецепт жареного куриного желудка | Куриный Желудок Соус Масала | Рецепт куриных желудков – YouTube в 2021 г. | Куриные рецепты, Рецепт куриного желудка, Рецепт куриного желудка</p> В кулинарной книге Zuni Cafe Джуди предлагает приготовить конфи из желудков. … никогда, никогда не пытайтесь разогреть куриные желудки в микроволновой печи.<p> Источник: Вкус воспоминаний — Кухня Эха: 【马来红烧鸡胗】Педаль Аям Масак Кикап (Куриный желудок в соевом соусе)</p><p> Получите один из наших рецептов нежных куриных желудков Gina Young и приготовьте… Куриные желудки, приготовленные в микроволновой печи со сливочным грибным супом и легким …</p><p> Источник: кулинария 144: Куриные сердечки и желудки с рисом</p><p> Вы можете найти их в качестве уличной еды на Гаити и в Юго-Восточной Азии и в супе в Мексике.В Африке их подают жареными, вареными или на гриле, а …</p><p> Источник: Технология MicroRite | Лучшее в упаковке</p><p> Использование одинаковых кусочков курицы способствует равномерному приготовлению курицы, что особенно важно при приготовлении в микроволновой печи.</p><p> Источник: Inspire THE CHEF IN YOU – Поваренная книга Samsung для микроволновой печи</p> Доведите до быстрого кипения. Подавать с отварным рисом. Полезны ли жареные куриные желудки? Мясо желудков также содержит мало жира и много витаминов.<p> Источник: кулинария 144: Куриные сердечки и желудки с рисом</p><p> Куриный желудок имеет мышечную консистенцию и может быть очень вкусным при правильном приготовлении. Чтобы очистить желудок перед приготовлением, начните с дезинфекции …</p><p> Источник: Куриная печень с зеленым карри; наполненный железом – рецепты PassionSpoon</p><p> Хранить в холодильнике или в замороженном виде. Разморозить в холодильнике или микроволновке. Храните сырое мясо и птицу отдельно от других продуктов. Мойка рабочих поверхностей (в том числе режущих …</p> Рецепт куриных желудков<h2><span class="ez-toc-section" id="i-74"> с карри </span></h2><p> Карри с куриным желудком, Шри-Ланка: Порции: Количество порций: Расписание: Готовность: 2 с рисом *** 2-1/2 часа Да: Желудки дороги в Шри-Ланке, но вполне доступны в Северной Америке.В этом рецепте в полной мере используется это «очень темное» мясо благодаря длительному приготовлению в пикантном, умеренно остром соусе.</p><p> Очистите куриные желудки и дайте стечь в дуршлаге. Нагрейте небольшую сухую сковороду, чтобы обжарить молотую кинзу на медленном огне в течение нескольких минут, пока она не подрумянится, издавая приятный аромат. Отложите обжаренную кинзу в сторону. Точно так же обжарьте тмин, как и молотую кинзу.</p><p> Это смесь нескольких разных рецептов для создания гибрида тайской и индийской курицы карри.В нем есть немного остроты, но это очень вкусный привкус специй. Существует также слой сладости, который дает хорошее сочетание сладкого и острого.</p><p> Затем добавьте лук. Обжарьте их, пока они не станут светло-коричневыми. Теперь добавьте свежий помидор и другие специи. Варить их от 15 до 20 минут. Затем добавьте желудки. Варить 40 минут на среднем или слабом огне. Масло поднимется, как только оно будет приготовлено. Я добавил больше зеленого перца чили, так как мы любим острое карри.</p><p> Нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте желудок и сердце и готовьте на среднем огне.Проверяйте через различные промежутки времени и при необходимости добавляйте немного воды. Когда куриный желудок и сердце будут готовы на 3/4, добавьте куриную печень, тимьян и листья карри, порошок тмина, молотый черный перец и порошок куркумы.</p><p> Карри из куриных потрохов легко рецепт, Как приготовить куриные потроха, тушки, желудки sizlinzg Ингредиенты: 250 г куриных потрохов (куриная голова, ножка, сердце, задница, кожа, шея, желудок, потроха, печень, тушка и т. д.) 3 ст.л. йогурт соль нужно попробовать</p><p> Отварите желудки и замаринуйте в соусе Robertsons Indian Spicy Lentil Dhal.Добавьте это к карри и варите в течение получаса, пока желудки не станут мягкими. Приправить по вкусу. Украсьте кориандром и подавайте. Совет от шеф-повара: замените куриные желудки куриными шейками, печенью или куриными ножками.</p><p> куриные желудки, томатное пюре, паприка, белый перец, порошок карри и еще 8 филиппинских восхитительных оливковых масел, зеленый перец чили, лук, чеснок, куриные желудки, растительное масло и еще 3</p><p> Лучшие рецепты обжаренных куриных желудков на Yummly | Сливочные желудки, куриные желудки в соусе, грязный рис быстрого приготовления… хабанеро, порошок карри, зеленый болгарский перец, куриный желудок и еще 13 блюд. Рецепты подражателей Popeyes Cajun Rice Copykat. хлопья сельдерея, креольская приправа, длиннозернистый рис, черный перец и еще 7.</p><p> Чтобы приготовить соус, используйте блендер, чтобы измельчить помидоры и лук, пока не образуется однородная паста. В кастрюлю добавить масло, обжарить все специи (паприку, кайенский перец, порошок чили, орегано, тимьян и хлопья чили).</p><p> паприка, куриные желудки, мука, помидоры, сметана, зеленый перец и еще 3 Moela (португальское рагу из куриных желудков) Food52 куриный бульон, пиво, вустерширский соус, помидоры, чеснок, белый уксус и еще 12</p><p> Метод Вымойте и очистите желудки и отварите их с палочками корицы, лавровым листом, солью и перцем в течение полутора часов.Затем налейте масло в сковороду и обжарьте лук и зеленый перец, чесночный порошок, затем добавьте порошок карри, паприку, соль и перец.</p><p> КАШМИРСКИЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ КАРИ Индийский рецепт на 2-3 порции Карри из кашмирских куриных желудков — это простое карри, приправленное порошком кашмирского чили. Это довольно признанная еда в индийском обществе Южной Африки. Считается субпродуктом. Желудок — это орган, находящийся в пищеварительном тракте…</p><p> Теперь добавьте порошок карри и готовьте (по-прежнему на слабом огне) еще 2-3 минуты.Карри станет немного темнее и зернистее. Цель здесь состоит в том, чтобы разбудить специи, из которых состоит смесь карри. Бросьте целые перцы (ножки удалить) и прогрейте, затем добавьте кусочки печени в кастрюлю и хорошо перемешайте, чтобы покрыть эту прекрасную основу карри, которую мы создали.</p><p> Желудки очень популярны в африканской кухне. На самом деле, в некоторых кенийских общинах они настолько дорогие, что их заказывают и всегда подают главе семьи (мужу). Мне нравится этот рецепт куриных желудков, потому что иногда я борюсь со вкусом и ароматом желудков.</p><p> В Восточной Африке куриные желудки, печень и сердца считаются деликатесом. Подача: 4. 1 ½ фунта (3/4 кг) куриной печени, куриных желудков, куриных сердечек (смешать вместе) 1/2 стакана нарезанного лука 1 ст. измельченный чеснок 1/4 стакана томатной пасты ¼ стакана кинзы 1/4 стакана кокосовых сливок или кокосового молока 1 кубик простого куриного бульона (1 ч.л. в порошке)</p><p> Добавьте ингредиенты 1-6 в кастрюлю. Доведите до кипения и варите 1 1/2 часа или пока желудки не станут мягкими. Слейте воду и отложите до готовности.</p><p> Получите один из наших рецептов куриных сердечек и желудков и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей. Хорошо. Очистите и нарежьте желудки, сердце, шею и печень на мелкие кусочки. Мариновать в соевом соусе, тертом свежем имбире, мелко нарезанном чесноке, добавить немного вина, немного сахара (по желанию) и перец чили по вкусу.</p><p> красных и 1 белая луковица, нарезанные кубиками • зеленый лук, нарезанный ломтиками, • каждого (Разновидности болгарского перца, нарезанного кубиками) • измельченный чеснок • очень крупные нарезанные кубиками помидоры • шпинат — (отварить в 150 мл воды с приправленным зеленым перцем имана и бульонным кубиком лука) • желудки, сваренные до мягкости в 2 куриных кубиках • большой картофель, нарезанный кубиками и отваренный до мягкости, приправленный чесноком имана и бульонным кубиком с травами)</p><p> В Африке мы ели все части курицы, кроме костей.Больше всего любили темное мясо, особенно куриные ножки, которые считались самой вкусной частью курицы. Однако наиболее преобразованной частью был желудок — он был зарезервирован для главы семьи или «важных людей» (не включая женщин).</p><p> Желудки очень маленькие, с характерным вкусом, напоминающим темное куриное мясо, но с более жевательной и жесткой текстурой. Готовьте их так же, как грудинку барбекю, свиные ребрышки или тушеное в духовке жаркое — медленно и медленно. Средняя стоимость фунта куриных желудков составляет около 1 доллара.50 (или меньше).</p><p> Метод: Сначала налейте воду в кастрюлю и варите желудки до мягкости в течение примерно 35 минут. После приготовления отложите желудки в сторону, чтобы они остыли. Для маринада добавьте нарезанный чеснок, растительное масло и специи для барбекю, приправьте солью и перцем.</p><p> вареный рис • бекон • говяжий фарш • 12 унций упаковки Zumo boudain, удалить оболочки и раскрошить или 1 фунт свиного фарша или 1 фунт куриной печени/желудков, нарезанных • ребра сельдерея, нарезанные кубиками • зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками • сладкий лук или обычный желтый лук, нарезанный кубиками • халапеньо, очищенный от семян (если вы не любите острого) и нарезанный кубиками</p><p> Добавьте порошок карри, тимьян и белый перец.Шаг 4. Смешайте лук, зубчики чеснока, имбирь и перец с небольшим количеством воды и переложите в кастрюлю. Шаг 5. Добавьте два лавровых листа и перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте, пока желудки не станут мягкими и нежными. Шаг 6. Готовые желудки достаньте из бульона и дайте остыть. Шаг 7</p><p> Тщательно промойте каждый желудок, удалив все зеленые пятна и другие загрязнения. Поместите желудки в большую кастрюлю и залейте водой примерно на дюйм. В результате теперь у меня есть растущий ассортимент быстрых и простых рецептов, включая жареные куриные желудки, тушеную курицу, куриные крылышки и, конечно же, жареную курицу по-южному.</p><p> Куриные желудки по вкусу напоминают темное мясо курицы. Поскольку это очень сильная мышца, она немного жесткая и жевательная. Поскольку это очень сильная мышца, она немного жесткая и жевательная. Именно по этой причине они представляют собой немного спорный кусок мяса — некоторым людям не хватает текстуры, а другие не могут этого вынести.</p><p> Куриные рецепты. Оригинальный рецепт KFC; Рецепт куриного соуса карри; Куриный рецепт без костей; Рецепт куриной печени; Рецепт цельной курицы (запеченной в духовке) Рецепт куриных желудков; Рецепт Кима с курицей; Рецепты баранины.Рецепт карри из баранины; Рецепт соуса Чаап из баранины; Рецепт баранины без костей; Рецепт Кимы из хайдарабадской баранины; О нас; Контакт</p><p> Лучшие рецепты приготовленных копченых куриных желудков и другие вкусные рецепты со здоровым уклоном от SparkRecipes.com. … Полная информация об ингредиентах и пищевой ценности простой курицы карри с коричневым рисом. Калории. Хорошо 3,8/5 (5 оценок) Куриный вегетарианский суп/или вегетарианский суп без курицы.</p><p> Лучшие тайские рецепты куриных желудков и другие вкусные рецепты со здоровым уклоном от SparkRecipes.ком. … Курица с красным карри и овощами. Замечательный тайский рецепт на одной сковороде. Замените курицу на сою или откажитесь от нее в вегетарианском блюде! Представлено: AZKITTYD.</p><p> — 1 фунт куриных желудков — 1 чашка коричневого риса быстрого приготовления — 1 столовая ложка растительного масла — 1 красная луковица, нарезанная кубиками — 1 зубчик измельченного чеснока — 8 нарезанных свежих грибов — 1 (14,25 унции) банка обезжиренной курицы с пониженным содержанием натрия бульон — 1 конверт (1 унция) сухого лука смесь для супа — 1 (14,5 унции) банка нарезанных кубиками помидоров, слить воду — соль и перец по вкусу</p><p> Обвалять желудки в приправленной муке и отложить в сторону.Нарежьте одну луковицу. На среднем огне обжарьте нарезанный лук и желудки в течение двух-трех минут. Добавьте воды. Для рецепта, требующего фунта желудков, добавьте одну чашку воды в скороварку. Установите крышку на плиту. Варить желудки от 25 до 30 минут.</p><p> Карри с куриными потрохами Танзания — Mchuzi wa Viungo vya Kuku: Количество порций: Количество порций: План: Готовить: 2 с рисом *** 2 часа Да: действительно вкусное, мясистое карри, которое стоит часто готовить. Куриные печенки, желудки и сердца высоко ценятся и дороги в Восточной Африке и доступны только в городах.</p><p> Если целая курица упакована с желудками и прочим, удалите их изнутри курицы. Проденьте палочку для гриля через курицу и поставьте ее в духовку для гриля. Время приготовления зависит от размера курицы. Но на полное приготовление 5-фунтовой курицы уходит в среднем около часа.</p><p> Ингредиенты: 3 фунта. Круглый стейк. 2 литра говяжьего бульона. 10 унций Троица. 1 ст.л. Измельченный чеснок.</p><p><h4></h4><em> Родственные </em></h4></p><h2><span class="ez-toc-section" id="i-75"> Потрошки Черри по-бургундски Рецепт – блюдо частушка </span></h2><p> Нежные куриные желудки и сердечки в густом винном соусе с яичной лапшой.Моя мама делала это для нас регулярно, пока я рос. Один из моих любимых рецептов на все времена. <br/> <br/> У многих людей возникают проблемы с понятиями желудка и сердца. Но как только вы узнаете, какими вкусными и нежными они могут быть, вам захочется приготовить это блюдо. Нежные желудки с морковью и сельдереем в густом соусе из красного вина с яичной лапшой. Это становится лучше, чем это? НЕТ!</p><p> Многие мамины рецепты я вспоминаю с теплотой, и этот рецепт не исключение. Я понятия не имею, как моя мама заставила нас, детей, есть желудки и сердца, но она это сделала, и я благодарен за это.</p><p> Итак, выйдите из зоны комфорта и попробуйте этот рецепт. Ты полюбишь это! Наслаждаться!</p><hr/><h3 itemprop="name"><span class="ez-toc-section" id="i-76"> Потроха Бургундия </span></h3><p> Нежные куриные желудки и сердечки в насыщенном винном соусе с яичной лапшой. Моя мама делала это для нас регулярно, пока я рос. Один из моих любимых рецептов на все времена.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-77"> Ингредиенты </span></h3><ul><li itemprop="ingredients"> 2 столовые ложки Масло (легкое оливковое или растительное масло)</li><li itemprop="ingredients"> 1 средняя желтая луковица (мелко нарезанная)</li><li itemprop="ingredients"> 1 столовая ложка Мука</li><li itemprop="ingredients"> 1/2 стакана красного вина (бургундского или другого дешевого темно-красного вина)</li><li itemprop="ingredients"> 2 бульонных детеныша из говядины (или 2 чайные ложки лучше, чем бульонная говядина)</li><li itemprop="ingredients"> 1 1/2 фунта куриных потрохов (разрезать на 1/2)</li><li itemprop="ingredients"> 2 средние моркови (очищенные и нарезанные)</li><li itemprop="ingredients"> 1 1/2 стебля сельдерея (разрезать на 1 часть)</li><li itemprop="ingredients"> 1/8 чайной ложки свежемолотого перца</li><li itemprop="ingredients"> 1 лавровый лист</li><li itemprop="ingredients"> Соль (по вкусу)</li><li itemprop="ingredients"> Яичная лапша (приготовленная согласно инструкции на упаковке)</li><li itemprop="ingredients"> 2 столовые ложки кукурузного крахмала (смешанного с 1/2 стакана воды, по желанию)</li></ul><h3><span class="ez-toc-section" id="i-78"> Примечание </span></h3><p> Если вы хотите, чтобы это было без лапши, попробуйте слегка обжаренные кабачки или кабачки.</p><p> Другой вариант — добавить сверху ложку сметаны.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-79"> Направления </span></h3><table><tr><td colspan="2"> Шаг 1</td></tr><tr><td itemprop="recipeInstructions"> В тяжелой 3-литровой кастрюле нагрейте масло на умеренном огне. Обжарьте лук в течение 5-6 минут или пока лук не станет мягким и золотистым. Вмешайте муку и готовьте в течение одной минуты. Добавьте вино и доведите до кипения. Варить на сильном огне 1-2 минуты, пока почти вся жидкость не испарится.Добавьте воду и бульонные кубики и доведите до кипения. Добавьте желудки, морковь, черный перец, лавровый лист и сельдерей. Доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 1 1/2 часа или пока потроха не станут мягкими. Удалите лавровый лист и подавайте с яичной лапшой.</td></tr><tr><td colspan="2"> Шаг 2</td></tr><tr><td itemprop="recipeInstructions"> Если соус кажется слишком жидким, загустите его смесью кукурузного крахмала и воды. Доведите потроха до медленного кипения. Смешайте 2 столовые ложки кукурузного крахмала с 1/2 стакана воды до получения однородной массы.Медленно добавляйте смесь кукурузного крахмала к потрохам, помешивая при добавлении кукурузного крахмала. Готовьте еще 1 минуту.</td></tr></table><hr/><p> Бургундские потроха</p><h2><span class="ez-toc-section" id="i-80"> Куриные сердечки, тушеные в сливочном соусе со шпецле </span></h2><p> Куриные сердечки, тушеные</p><p> Идеальный рецепт тушеных куриных сердечек с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Более…</p><p> Тушеное говяжье сердце</p><p> Идеальный рецепт тушеного говяжьего сердца с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…</p><p> Куриные сердечки</p><p> Идеальный рецепт куриных сердечек с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…</p><p> Свиное сердце в сливочном соусе</p><p> Рецепт идеального свиного сердца в сливочном соусе с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…</p><p> Кремовое сердце</p><p> Рецепт идеального кремового сердца с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…</p><p> Тушеная курица</p><p> Этот рецепт, наверное, известен многим. Моя задача напомнить вам об этом, ведь это блюдо вкусное, сытное и станет отличной основой для семейного ужина. Вот как приготовить тушеную курицу.Приготовление: 1 час 15 минут Количество порций: 2-3 Ингредиенты Домашняя…</p><p> Куриные сердечки с кольраби и картофелем в сметанном соусе</p><p> Предлагаем вкуснейшие куриные сердечки с овощами и сметаной. Приготовление: 45 мин Ингредиенты Куриные сердечки – 800 г Капуста кольраби – 2 шт. Картофель – 300 г Помидор – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Сметана — 200 г Масло растительное — 4 ст.л. Соль по вкусу Молотая…</p><p> Куриные сердечки с кольраби и картофелем в сметанном соусе</p><p> Предлагаем вкуснейшие куриные сердечки с овощами и сметаной.Приготовление: 45 мин Ингредиенты Куриные сердечки – 800 г Капуста кольраби – 2 шт. Картофель – 300 г Помидор – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Сметана — 200 г Масло растительное — 4 ст.л. Соль по вкусу Молотая…</p><p> Шпецле в сливочном соусе с ветчиной</p><p> Идеальный рецепт шпецле в сливочном соусе с ветчиной с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…</p><p> Куриные сердечки, тушеные с грибами, в соусе</p><p> Куриные сердечки – нечастый гость на наших столах.И это напрасно, ведь из них можно приготовить интересные и полезные блюда. Одним из них являются куриные сердечки, тушеные с грибами. Сердечки, целые шампиньоны и помидорки черри идеально сочетаются…</p><h2><span class="ez-toc-section" id="_Gizzards"> Куриный желудок | Узнайте больше о Gizzards и его рецептах. </span></h2><p> Я не слышал, что такое куриный желудок <b> </b>. Несмотря на то, что я гурман и люблю курицу, это немного разочаровывает, потому что я не знал о курином желудке <b> </b> .Но пока я читал об этом больше, я узнал об этом. И после полного исследования, которое я провел через Google, мои мудрые клетки памяти вспомнили, что это орган в пищеварительном тракте некоторых животных, включая архозавров, некоторых брюхоногих моллюсков, рыб, ракообразных и дождевых червей.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-81"> Механизм </span></h3><b> куриного желудка </b></h3><p> Это специализированный желудок с толстыми мышечными стенками, который перемалывает пищу вместе с камнем или песком.</p><p> ПРОЧИТАТЬ рецепт маникотти | раскрыть некоторые из лучших рецептов manicotti Внутри этого блога.</p><p> Чтобы мы впитали в себя немного мудрости по нашей теме, давайте сосредоточимся на нашей настоящей основной теме, «<b> Куриный желудок </b>».</p><p> Мы увидим некоторые из эксклюзивных <b> рецептов куриных желудков </b> в следующей части этого блога, и мы уверены, что вы не будете разочарованы.</p><h3></h3><strong> Обжаренный куриный желудок </strong></h3><p> Этот рецепт поможет вам получить неловкие взгляды, но, безусловно, принесет вам похвалу от людей, для которых вы его приготовили.Этот рецепт <b> куриных желудков </b> прост в приготовлении и по-прежнему аппетитен.</p><h5><span class="ez-toc-section" id="i-82"> Ингредиенты- </span></h5><ul><li> Две столовые ложки масла</li><li> Нарезанная половинка лука</li><li> Соль по вкусу</li><li> Половина чайной ложки бульонного порошка</li><li> Два нарезанных зубчика чеснока</li><li> Одна упаковка желудков</li></ul><h5><span class="ez-toc-section" id="i-83"> Процедура- </span></h5><p> </p><ul><li> Достаньте желудки из пакета и тщательно промойте их холодной водой. Обязательно срежьте жирные или зеленые части, а затем разрежьте желудки пополам.</li><li> Вскипятите в кастрюле воду с солью. Вмешать в него желудки. И держите крышку полузакрытой, чтобы проверить ее.</li><li> Поддерживайте сильный огонь в течение пяти минут, а затем уменьшите температуру, чтобы вода продолжала кипеть.</li><li> После закипания выньте их из кастрюли и снова промойте холодной водой. Держите их сухими.</li><li> Оставить масло для предварительного нагрева и добавить в него куриный желудок <b> </b>. Поддерживайте средний огонь, и после того, как курица станет немного коричневой, добавьте в нее чеснок и лук.</li><li> Добавьте бульонный порошок, соль и перемешайте, пока желудки не станут золотистого цвета.</li><li> Подавайте с рисом и не забудьте добавить сверху остатки масла со сковороды.</li></ul><p> <strong> Совет: </strong> При приготовлении <b> куриных желудков </b> они имеют тенденцию лопаться, поэтому во время обжаривания обязательно накрывайте их крышкой.</p><h3></h3><strong> Жареный куриный желудок по-южному </strong></h3><p> Этот рецепт можно использовать в качестве закуски для посиделок или вечеринок.Что вам нужно сделать, так это просто варить их правильно, чтобы они были приготовлены должным образом. Эти <b> куриных желудков </b> превращаются во что-то очень вкусное.</p><h5></h5><strong> Ингредиенты- </strong></h5><ul><li> Два стебля сельдерея, нарезанные на кусочки</li><li> Два лавровых листа</li><li> Один фунт <b> куриных желудков </b></li><li> Одна чайная ложка соли</li><li> Одна чашка муки общего назначения</li><li> Половина чайной ложки острого соуса Луизианы</li><li> Одна четвертая чайной ложки молотого тмина</li><li> Три чашки масла для жарки во фритюре</li><li> Одна чайная ложка чесночного порошка</li><li> Половина чайной ложки молотого черного перца</li><li> Одна луковица, нарезанная</li><li> Одна чайная ложка чесночного порошка</li><li> Половина чайной ложки приправы из сушеных итальянских трав</li></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><ul><li> В кастрюлю добавьте <b> куриный желудок </b> , лук, сельдерей, одну чайную ложку сельдерейной соли и воду, чтобы покрыть ее.Держите его на слабом огне для закипания около двух с половиной часов. Время от времени проверяйте, снижается ли уровень воды. Через два с половиной часа удалите желудки и отделите их от лука и сельдерея. Держите бульон в стороне.</li><li> Посыпьте куриный желудок </b> солью из сельдерея, порошком тмина, перцем, итальянской приправой, чесночным порошком, солью с приправами, острым соусом и хорошо перемешайте. Смешайте одну треть чашки бульона с желудками и держите его в холодильнике не менее тридцати минут.</li><li> Поместите масло в глубокую сковороду и дайте ему нагреться.</li><li> Обваляйте <b> куриных желудков (</b> шт.) в муке и стряхните излишки муки. Но не забудьте тщательно их покрыть.</li><li> Обжарьте кусочки в горячем масле, пока они не станут золотисто-коричневыми, и подавайте горячими.</li></ul><p> </p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-84"> Жареный во фритюре </span></h3><b> куриный желудок </b></h3><p> Хотите почувствовать вкус юга? Тогда этот рецепт точно для вас. Даже если куриный желудок <b> </b> не слишком предпочтителен по сравнению с другими кусочками курицы, некоторые люди наверняка любят его за его жевательную текстуру.Эти пряные куриные желудки в пахте, безусловно, стоит попробовать из-за их идеального золотисто-коричневого цвета.</p><h5></h5><strong> Ингредиенты- </strong></h5><ul><li> Две чашки пахты</li><li> Две чайные ложки острого соуса</li><li> Половина чайной ложки кайенского перца</li><li> Одна столовая ложка плюс две чайные ложки приправленной соли</li><li> Половина чайной ложки молотого чесночного порошка</li><li> Половина чайной ложки кайенского перца</li><li> Половина чайной ложки паприки</li><li> Одна и одна четвертая чашки самоподнимающейся муки</li><li> Полторы чайные ложки черного перца</li><li> Масло для жарки</li><li> Желудки весом 1 фунт</li></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><ul><li> Удалите лишний жир с желудков.</li><li> Посолите и поперчите кусочки с каждой стороны.</li><li> Смешайте пахту и острый соус в полиэтиленовом пакете и хорошо перемешайте. Добавьте в желудок и хорошо встряхните. Оставьте их для маринования не менее чем на 1-2 часа.</li><li> Хорошо смешайте муку, черный перец, соль с приправами, чесночный порошок, кайенский перец и паприку.</li><li> Теперь, когда кусочки тщательно промаринованы, обваляйте их в мучной смеси и стряхните излишки.</li><li> Хорошо покрыв их, оставьте на полчаса в холодильнике.</li><li> Обжарьте их до золотистого цвета в глубокой сковороде.</li></ul><p> </p><h3></h3><strong> Тушеный куриный желудок </strong></h3><p> Этот рецепт является обязательным, если вы хотите попробовать натуральный бульон из желудков, полный ароматов. Вкус куриного желудка <b> </b> просачивается в блюдо и делает его настолько вкусным, что вы точно не сможете устоять перед ним в следующий раз.</p><h5></h5><strong> Ингредиенты- </strong></h5><ul><li> Двадцать унций <b> куриных желудков </b></li><li> Шесть зубчиков чеснока (измельченных)</li><li> Пять чашек куриного бульона</li><li> соль и перец</li><li> Половина чайной ложки тимьяна</li><li> Одна желтая луковица (маленький кубик)</li><li> оливковое масло</li><li> Две чашки белого вина</li><li> Полстакана замороженного горошка</li><li/></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><p> </p><ul><li> Посыпьте желудки солью и перцем.</li><li> Нагрейте широкую кастрюлю и обжаривайте кусочки партиями, пока они не станут хорошо прожаренными.</li><li> После того, как желудки будут готовы, удалите их и добавьте в них чеснок вместе с луком, пока они не станут золотисто-коричневыми.</li><li> Еще раз добавьте желудок и влейте в него белое вино. Удалите коричневые кусочки, прилипшие к сковороде, и добавьте в нее бульон.</li><li> Держите пламя на медленном огне, пока оно не начнет медленно кипеть. Закройте сосуд на три четверти крышкой и оставьте кипеть не менее четырех с половиной-пяти часов.</li><li> Если он выглядит слишком сухим, добавьте в него немного воды. Проверьте вилкой, готово оно или нет.</li><li> Добавьте к нему тимьян и горошек и дайте покипеть еще десять минут. Проверьте соль и перец, и вы готовы к подаче!</li></ul><h3></h3><strong> Куриный желудок с луком </strong></h3><p> Это импровизированное блюдо, которое вы, возможно, слышали в роскошных ресторанах. Многие люди избегают есть <b> куриных желудков </b> дома, потому что думают, что это еда бедняков.Но это те люди, которые не признали его вкус. Но если у вас есть, то этот рецепт — то, что вы наверняка хотели бы иметь!</p><p> <strong> ПРОЧИТАТЬ Лучшие рецепты отбивных из свинины, которые вы бы обязательно попробовали дома!! </strong></p><h5></h5><strong> Ингредиенты- </strong></h5><ul><li> Два фунта <b> Куриный желудок </b>, очищенный лаймом или уксусом.</li><li> Два толстых ломтика томатной пасты</li><li> Одна четвертая чайной ложки молотого черного перца</li><li> Одна чайная ложка свежевыжатого сока лайма или лимона</li><li> Вода</li><li> Одна большая нарезанная белая луковица.</li><li> Одна чайная ложка морской или обычной соли</li><li> Две столовые ложки оливкового масла</li><li> Две столовые ложки нарезанной петрушки.</li><li> Половина чайной ложки молотого тмина</li><li> Соль и перец по вкусу</li><li> Три зубчика чеснока измельченные</li><li> Половина чайной ложки молотого шалфея</li><li> Две столовые ложки яблочного уксуса</li><li> Хлопья острого перца</li></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><p> </p><ul><li> Добавьте куриный желудок <b> </b> в миску вместе с петрушкой, черным перцем, чесноком, молотым шалфеем, солью, лимонным соком, порошком тмина и яблочным уксусом.</li><li> Тщательно перемешайте их и оставьте мариноваться на тридцать минут.</li><li> Поместите желудки и маринад в скороварку вместе с водой. Держите его в течение 25-30 минут, пока он не будет приготовлен должным образом.</li><li> Разогрейте масло в сковороде и добавьте в него томатную пасту. Хорошо перемешайте, правильно перемешивая. Добавьте к нему желудки, чтобы они хорошо перемешались с томатной пастой. Готовьте 3-4 минуты, затем добавьте лук и снова готовьте 2 минуты. Добавьте одну чашку воды из приготовленного желудка в сковороду.Добавьте к нему соль, хлопья острого перца, черный перец.</li><li> Готовьте еще 5 минут и подавайте с салатом и рисом.</li></ul><h3></h3><strong> Сливочный куриный желудок </strong></h3><p> Отличный способ использовать желудок, оставшийся от целой курицы. Вы можете приготовить его как основное блюдо и подавать с зеленым салатом и белым рисом. Куриные желудки <b> </b> маринуются с лимонным соком и соусом чили, но соус получается очень сливочным и насыщенным.</p><h5><span class="ez-toc-section" id="i-85"> Ингредиенты- </span></h5><ul><li> соль</li><li> соус чили</li><li> оливковое масло</li><li> Два ломтика бекона</li><li> Два зубчика чеснока</li><li> Половина лимона (выжатый сок)</li><li> Две луковицы</li><li> Три столовые ложки томатной пасты</li><li> Одна чайная ложка кукурузного крахмала</li><li> Сто миллилитров молока</li><li> Одна чайная ложка горчицы</li><li> кинза (нарезанная)</li><li> Восемьсот грамм куриного желудка <b> </b> </li><li> Двести миллилитров белого вина</li></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><p> </p><ul><li> Вымойте куриный желудок <b> </b> и разрежьте его пополам.</li><li> Добавьте соль, лимонный сок и соус чили.</li><li> Маринуйте желудок более часа.</li><li> В кастрюлю добавьте оливковое масло. Добавьте к нему лук и чеснок и слегка обжарьте.</li><li> Добавьте к нему бекон и желудок. Держите его на медленном огне не менее одного часа, пока он не станет мягким.</li><li> Держите другую кастрюлю и добавьте вино вместе с томатной пастой.</li><li> Пока вино не испарится, варить.</li><li> Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте с желудками.</li><li> В отдельную миску добавьте кукурузный крахмал, горчицу и хорошо перемешайте с молоком.</li><li> Добавьте смесь в кастрюлю и перемешивайте, пока соус не загустеет.</li><li> Сверху добавьте нарезанную петрушку или кинзу.</li></ul><p> </p><h3></h3><strong> Куриный желудок с перцем </strong></h3><p> Добавьте в блюдо особый вкус перца и приготовьте особую закуску. Это аппетитное лакомство перевернет вашу любовь к куриному желудку <b>. </b></p><h5></h5><strong> Ингредиенты- </strong></h5><ul><li> Полтора фунта куриного желудка</li><li> Один болгарский перец</li><li> Половина чайной ложки черного перца</li><li> Одна столовая ложка бульонного порошка</li><li> соль по вкусу</li><li> Один перец хабанеро</li><li> Половина чайной ложки тимьяна</li><li> Нарезанный зеленый лук</li><li> Полстакана оливкового масла</li><li> Одна чашка нарезанного лука</li></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><p> </p><ul><li> Промыть куриные желудки <b> </b> холодной водой.</li><li> Посыпать солью и перцем.</li><li> Перец хабанеро и болгарский перец крупно натереть.</li><li> Нарежьте лук и зеленый лук.</li><li> Достаньте желудок из воды и осушите его.</li><li> В большой сковороде разогрейте масло.</li><li> Обжарьте в нем желудок, пока он не станет хрустящим.</li><li> Возьмите сковороду поменьше и налейте немного масла из сковороды.</li><li> Добавьте туда нарезанный лук.</li><li> Затем добавьте перец грубого помола, тимьян, черный перец и бульонный перец.</li><li> Проверьте, больше или меньше соли.</li><li> Добавьте туда желудок и хорошо перемешайте.</li><li> Украсьте нарезанным зеленым луком и хорошо подавайте.</li></ul><p> <strong> Совет: если вы хотите немного остроты, уменьшите количество перца. </strong></p><h3></h3><strong> Куриный желудок, приготовленный на медленном огне </strong></h3><p> Этот невероятно вкусный рецепт просто тает во рту и получается очень нежным. Сливочный соус просто взрывает много вкуса нежного мяса. Этот куриный желудок <b> </b> медленно готовится и требует немного терпения.Но оно того стоит.</p><h5></h5><strong> Ингредиенты- </strong></h5><ul><li> Один пучок кинзы</li><li> Три больших нарезанных зубчика чеснока</li><li> Один фунт куриного желудка <b> </b></li><li> Одна небольшая нарезанная луковица</li><li> Четверть стакана воды</li><li> Морская соль</li><li> Полстакана белого вина</li><li> Четвертая чашка Passata</li><li/></ul><h5><span class="ez-toc-section" id="i-86"> Процедура- </span></h5><ul><li> Добавьте все ингредиенты в медленноварку и хорошо перемешайте, чтобы желудки хорошо прожарились и погрузились в воду.</li><li> Готовьте не менее шести часов.</li><li> Подавать горячим с рисом из цветной капусты.</li></ul><p> </p><h3></h3><strong> Моэла (куриный желудок по-португальски) </strong></h3><p> Пришло время проявить забытую любовь к определенной части курицы. Часть, которая отчаянно нуждается во внимании и жаждет любви. Конечно же, здесь речь идет о курином желудке <b> </b> . Это несколько традиционный тип рецепта, приготовленный в португальском стиле и наполненный ароматами и специями.</p><h5><span class="ez-toc-section" id="i-87"> Ингредиенты- </span></h5><ul><li> Один фунт <b> куриный желудок </b></li><li> Четыре стебля сельдерея, измельченные</li><li> Перец поблано, измельченный</li><li> Две чайные ложки вустерширского соуса</li><li> Одна чайная ложка сушеного тимьяна</li><li> Две чайные ложки молотого красного перца чили </li><li> Полторы чашки мелко нарезанных помидоров</li><li> Полстакана красного вина</li><li> Шесть зубчиков чеснока, измельченных</li><li> Четыре ломтика бекона</li><li> Две моркови, очищенные и нарезанные</li><li> Четверть стакана белого уксуса</li><li> Четыре-шесть сухих лавровых листьев</li><li> Одна маленькая луковица, измельченная</li><li> Две чайные ложки сушеного орегано</li><li> 1 литр куриного бульона</li><li> веточки петрушки</li><li> Двенадцать унций пива</li></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><p> </p><ul><li> Разрежьте куриный желудок <b> </b> на более короткие части.</li><li> Обжарьте бекон в глубокой сковороде, пока он не станет хрустящим, а затем выложите его на впитывающую бумагу.</li><li> Оставьте жир от бекона таким, какой он есть на сковороде. Затем добавьте к нему лук, пока он не станет золотисто-коричневым. Увеличьте огонь и добавьте морковь, сельдерей, перец вместе с чесноком. Выключите огонь и держите в стороне.</li><li> Хорошо перемешайте в течение 2-3 минут, а затем посыпьте тимьяном, орегано и холодными хлопьями.</li><li> Добавьте помидоры и перемешайте, пока они не станут слегка коричневыми. Дайте ему постоять 3-4 минуты и снова соскребите со дна.Повторяйте в течение 2-3 минут.</li><li> Добавьте куриный бульон, вино, уксус и бульон вместе с лавровым листом и вустерским соусом.</li><li> Дайте настояться от двух с половиной до трех часов подряд и время от времени аккуратно перемешивайте.</li><li> Когда мясо станет мягким, разложите его по тарелкам и посыпьте сверху беконом и петрушкой.</li></ul><h3></h3><strong> Тушеный куриный желудок по-старому каджунски </strong></h3> Тушеный куриный желудок по-старому каджунски<p> Подайте этот рецепт в стиле старой школы с рисом из цветной капусты и завоюйте похвалы гостей за обеденным столом.Этот старый рецепт тушеного куриного желудка <b> по каджунскому рецепту </b> был любим многими раньше, и если вы попробуете его для первого рецепта, то он вам понравится.</p><h5></h5><strong> Ингредиенты- </strong></h5><p> </p><ul><li> Два фунта <b> Куриный желудок </b> </li><li> Один маленький болгарский перец, нарезанный кубиками</li><li> Две столовые ложки оливкового масла </li><li> Два зубчика измельченного чеснока</li><li> Две-три чашки куриного бульона без соли</li><li> Один маленький болгарский перец, нарезанный кубиками</li><li> Приправа Cajun без соли</li><li> Одна средняя луковица, нарезанная кубиками</li><li> Две столовые ложки нарезанной петрушки.</li></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><p> </p><ul><li> Нагрейте две столовые ложки масла в кастрюле.</li><li> Добавьте приправу cajun на куриный желудок <b>. </b></li><li> Обжарьте кусочки порциями до коричневого цвета и отложите в сторону.</li><li> Теперь снова добавьте в кастрюлю оставшееся масло.</li><li> Добавьте сладкий перец вместе с луком и хорошо обжаривайте, пока он не станет прозрачным.</li><li> Затем добавьте чеснок вместе с петрушкой и хорошо перемешайте не менее одной минуты.</li><li> Затем снова вылейте желудки обратно в кастрюлю и залейте двумя стаканами бульона.</li><li> Держите огонь на низком уровне и дайте ему закипеть.</li><li> Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 4-5 часов.</li><li> Продолжайте проверять кастрюлю, чтобы уровень воды не был слишком низким.</li><li> Подавать горячим с рисом из цветной капусты.</li></ul><h3></h3><strong> Куриный желудок с рисом в одной кастрюле </strong></h3> Куриный желудок с рисом в одной кастрюле<p> Если вам очень нужно, чтобы на вашей тарелке было что-то экзотическое, тогда этот рецепт в одной кастрюле вам подойдет.Этот рецепт куриного желудка <b> </b> прост в приготовлении и занимает очень мало времени. И так, чего же ты ждешь!! Попробуй.</p><h5></h5><strong> Ингредиенты- </strong></h5><ul><li> Пол кг <b> куриный желудок </b></li><li> Три чашки риса</li><li> Щепотка соли</li><li> Одна столовая ложка масла</li><li> Болгарский перец Шесть кпакошито</li><li> Одна небольшая нарезанная луковица</li><li> Два-три зубчика чеснока</li><li> Три нарезанные моркови среднего размера</li><li> Три гвоздики</li><li> Зеленая часть зеленого лука</li><li> Две три четверти чашки воды</li><li> Соль по мере необходимости</li><li> Один лавровый лист</li></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><p> </p><ul><li> Разрежьте куриный желудок <b> </b> на куски, предварительно тщательно их очистив.</li><li> Смелите вместе чеснокЧеснок, имбирь, болгарский перец и соль вместе.</li><li> Добавьте измельченную смесь в желудок и хорошо перемешайте. Держите не менее 1-15 минут.</li><li> Промойте рис и дайте ему некоторое время просохнуть после слива воды.</li><li> Налейте масло в кастрюлю и добавьте туда желудок. Перемешивайте, пока он не станет золотисто-коричневым.</li><li> Удалите желудок в сторону и налейте воду в миску.</li><li> В кастрюлю налить масло, затем добавить гвоздику, лавровый лист вместе с луком.Мешайте, пока он не станет прозрачным.</li><li> Затем добавьте рис и перемешайте некоторое время.</li><li> Теперь вылейте желудок вместе с соусом. Добавьте воду, морковь вместе с солью и хорошо перемешайте.</li><li> Накрыть крышкой и кипятить.</li><li> Уменьшите огонь и варите 25 минут.</li><li> Перемешайте рис деревянной ложкой и подавайте горячим.</li><li> Украсьте зеленым луком.</li></ul><h3></h3><strong> Нежные куриные желудки </strong></h3><p> Быстрый рецепт для вечеринок и вечеринок.Рецепт с меньшим количеством ингредиентов, который может стать суперхитом в вашей компании. Так что попробуйте этот рецепт нежного <b> куриного желудка </b>.</p><h5></h5><strong> Ингредиенты- </strong></h5><ul><li> Один-два фунта <b> куриный желудок </b></li><li> Три яйца</li><li> Два литра Coca-Cola</li><li> Половина чайной ложки приправы с несколькими специями</li><li> Одна или две чашки универсальной муки</li><li> Полстакана сливочного масла</li></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><p> </p><ul><li> Вскипятите два литра кока-колы в большой кастрюле.</li><li> Добавьте промытые желудки в кастрюлю и уменьшите огонь. Затем кипятить 40-45 минут.</li><li> Затем удалите желудки и хорошо осушите их.</li><li> Дайте им остыть в течение тридцати минут.</li><li> Разделить муку на две части. Добавьте приправу в первую часть.</li><li> Затем держите сковороду среднего размера и добавляйте в нее масло после того, как оно нагреется.</li><li> Взбейте яйца и отложите в сторону.</li><li> Обваляйте кусочки в муке, затем в яйцах, а затем в муке с приправами.</li><li> Не изменяйте последовательность.</li><li> Обжарьте кусочки с обеих сторон по 2-3 минуты, пока они не станут золотисто-коричневыми.</li></ul><p> </p><h3></h3><strong> Куриный желудок румаки </strong></h3> Куриный желудок румаки<h5></h5><strong> Ингредиенты- </strong></h5><p> </p><ul><li> Два фунта <b> куриный желудок </b></li><li> Два фунта полосок бекона</li><li> Одна унция мясного маринада</li><li> 32 унции соевого соуса</li><li> Нарезанные водяные каштаны на восемь унций</li><li> Деревянные зубочистки</li></ul><h5></h5><strong> Процедура- </strong></h5><p> </p><ul><li> Положите чистые кусочки курицы в миску и добавьте соевый соус вместе со смесью маринада.</li><li> Смешайте и покройте все части.</li><li> Оставьте его минимум на 7-8 часов в холодильнике.</li><li> Держите бекон на борту.</li><li> Положите на бекон кусок курицы вместе с нарезанным каштаном.<div class="clearfix pdt20"></div></div></div></div></div><div class="content-first single-posst" id="commentcount"><div class="content-second"><h3 class="the-title cmnthdlne_ctmzr">Have any Question or Comment?</h3></div><div class="content-third"><div id="comments" class="comments-area"><div id="respond" class="comment-respond"><h3 id="reply-title" class="comment-reply-title">Добавить комментарий <small><a rel="nofollow" id="cancel-comment-reply-link" href="/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/reczept-zheludki-kurinye-v-slivochnom-souse-kurinye-zheludki-v-slivochnom-souse.html#respond" style="display:none;">Отменить ответ</a></small></h3><form action="https://scary-stories.ru/wp-comments-post.php" method="post" id="commentform" class="comment-form"><p class="comment-notes"><span id="email-notes">Ваш адрес email не будет опубликован.</span> <span class="required-field-message" aria-hidden="true">Обязательные поля помечены <span class="required" aria-hidden="true">*</span></span></p><div class="form-group comment-form-comment"> <label for="comment">Comment<span class="required"> *</span></label><textarea class="form-control" placeholder="Your comment" id="comment" name="comment" cols="45" rows="8" aria-required="true"></textarea></div><div class="form-group comment-form-author"><label for="author">Name <span class="required">*</span></label> <input class="form-control" placeholder="Your name" id="author" name="author" type="text" value="" size="30" aria-required='true' /></div><div class="form-group comment-form-email"><label for="email">Email <span class="required">*</span></label> <input class="form-control" placeholder="Your email" id="email" name="email" type="text" value="" size="30" aria-required='true' /></div><div class="form-group comment-form-url"><label for="url">Website</label> <input class="form-control" placeholder="Your website" id="url" name="url" type="text" value="" size="30" /></div><p class="form-submit"><input name="submit" type="submit" id="submit" class="masterbtn" value="Отправить комментарий" /> <input type='hidden' name='comment_post_ID' value='24182' id='comment_post_ID' /> <input type='hidden' name='comment_parent' id='comment_parent' value='0' /></p></form></div></div></div></div><div class="clearfix"></div><nav class="navigation post-navigation dipostnav" role="navigation"><div class="nav-previous"> <a href="https://scary-stories.ru/%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%bd%d0%be%d0%b5/kak-nazyvaetsya-pechene-dlya-tiramisu-pechene-savoyardi-poshagovyj-reczept-s-foto.html" rel="prev">← Как называется печенье для тирамису: Печенье савоярди, пошаговый рецепт с фото</a></div><div class="nav-next"> <a href="https://scary-stories.ru/%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82/bliny-s-legkim-reczept-vkusnye-bliny-s-legkim-reczept-s-foto-poshagovo.html" rel="next">Блины с легким рецепт: Вкусные блины с легким рецепт с фото пошагово →</a></div></nav><div class="clearfix"></div></div></div><div class="col-md-4"><div class="right-content" ><div id="search-2" class="widget_sidebar_main clearfix widget_search"><form class="scp-search__form" method="get" action="https://scary-stories.ru/"> <input class="scp-search__input" name="s" type="search" placeholder="Поиск..." autocomplete="off" autocorrect="off" autocapitalize="off" spellcheck="false" value="" /> <span class="scp-search__info">Hit enter to search or ESC to close</span> <button type="submit" class="masterbtn display_if_usedas_widget">Поиск »</button></form></div><div id="categories-3" class="widget_sidebar_main clearfix widget_categories"><h3 class="right-widget-title">Рубрики</h3><ul><li class="cat-item cat-item-11"><a href="https://scary-stories.ru/category/anglijsk">Английск</a></li><li class="cat-item cat-item-6"><a href="https://scary-stories.ru/category/vkusn">Вкусн</a></li><li class="cat-item cat-item-8"><a href="https://scary-stories.ru/category/kitaj">Китай</a></li><li class="cat-item cat-item-12"><a href="https://scary-stories.ru/category/narod">Народ</a></li><li class="cat-item cat-item-10"><a href="https://scary-stories.ru/category/naczional">Национал</a></li><li class="cat-item cat-item-9"><a href="https://scary-stories.ru/category/poshag">Пошаг</a></li><li class="cat-item cat-item-4"><a href="https://scary-stories.ru/category/%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%bd%d0%be%d0%b5">Разное</a></li><li class="cat-item cat-item-3"><a href="https://scary-stories.ru/category/%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82">Рецепт</a></li><li class="cat-item cat-item-5"><a href="https://scary-stories.ru/category/salat">Салат</a></li><li class="cat-item cat-item-7"><a href="https://scary-stories.ru/category/sous">Соус</a></li><li class="cat-item cat-item-13"><a href="https://scary-stories.ru/category/finsk">Финск</a></li></ul></div><div id="custom_html-3" class="widget_text widget_sidebar_main clearfix widget_custom_html"><div class="textwidget custom-html-widget"><style>iframe,object{width:100%;height:480px}img{max-width:100%}</style><script type="text/javascript">jQuery(document).ready(function($){$('.mylink').replaceWith(function(){return'<a href="'+$(this).attr('data-url')+'" title="'+$(this).attr('title')+'">'+$(this).html()+'</a>'})});new Image().src="//counter.yadro.ru/hit?r"+escape(document.referrer)+((typeof(screen)=="undefined")?"":";s"+screen.width+"*"+screen.height+"*"+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+";u"+escape(document.URL)+";h"+escape(document.title.substring(0,150))+";"+Math.random();</script> </div></div></div></div></div></div></div><div class="container-fluid footer-copyright pdt10 pdb10 clearfix"><div class="container"><div class="row mrt10"><div class="col-md-4 cprtlft_ctmzr"> © 2022 - scary-stories.ru</div><div class="col-md-4 alignc-spsl cprtcntr_ctmzr"></div><div class="col-md-4 alignr-spsl cprtright_ctmzr"></div></div></div></div> <a id="back-to-top" href="#"><span class="fa fa-chevron-up"></span></a><style type="text/css">.pgntn-page-pagination { text-align: left !important; } .pgntn-page-pagination-block { width: 60% !important; padding: 0 0 0 0; } .pgntn-page-pagination a { color: #1e14ca !important; background-color: #ffffff !important; text-decoration: none !important; border: 1px solid #cccccc !important; } .pgntn-page-pagination a:hover { color: #000 !important; } .pgntn-page-pagination-intro, .pgntn-page-pagination .current { background-color: #efefef !important; color: #000 !important; border: 1px solid #cccccc !important; } .archive #nav-above, .archive #nav-below, .search #nav-above, .search #nav-below, .blog #nav-below, .blog #nav-above, .navigation.paging-navigation, .navigation.pagination, .pagination.paging-pagination, .pagination.pagination, .pagination.loop-pagination, .bicubic-nav-link, #page-nav, .camp-paging, #reposter_nav-pages, .unity-post-pagination, .wordpost_content .nav_post_link,.page-link, .page-links,#comments .navigation, #comment-nav-above, #comment-nav-below, #nav-single, .navigation.comment-navigation, comment-pagination { display: none !important; } .single-gallery .pagination.gllrpr_pagination { display: block !important; }</style><link rel='stylesheet' id='pgntn_stylesheet-css' href='https://scary-stories.ru/wp-content/plugins/pagination/css/nav-style.css' type='text/css' media='all' /> <script type='text/javascript' src='https://scary-stories.ru/wp-content/themes/di-tt/assets/js/bootstrap.js' id='bootstrap-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://scary-stories.ru/wp-content/themes/di-tt/assets/js/script.js' id='di-business-script-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://scary-stories.ru/wp-includes/js/comment-reply.min.js' id='comment-reply-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://scary-stories.ru/wp-content/themes/di-tt/assets/js/backtotop.js' id='di-business-backtotop-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://scary-stories.ru/wp-content/themes/di-tt/assets/js/scpsearch.js' id='di-business-csp-search-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://scary-stories.ru/wp-content/plugins/easy-table-of-contents/vendor/smooth-scroll/jquery.smooth-scroll.min.js' id='jquery-smooth-scroll-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://scary-stories.ru/wp-content/plugins/easy-table-of-contents/vendor/js-cookie/js.cookie.min.js' id='js-cookie-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://scary-stories.ru/wp-content/plugins/easy-table-of-contents/vendor/sticky-kit/jquery.sticky-kit.min.js' id='jquery-sticky-kit-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://scary-stories.ru/wp-content/plugins/easy-table-of-contents/vendor/waypoints/jquery.waypoints.min.js' id='jquery-waypoints-js'></script> <script type='text/javascript' id='ez-toc-js-js-extra'>var ezTOC = {"smooth_scroll":"1","visibility_hide_by_default":"","width":"auto","scroll_offset":"30"};</script> <script type='text/javascript' src='https://scary-stories.ru/wp-content/plugins/easy-table-of-contents/assets/js/front.min.js' id='ez-toc-js-js'></script> </body></html>

желудки куриные	600 г
морковь	1 шт
лук репчатый	2-3 шт
специи	по вкусу
соль	по вкусу

Куриные желудки в домашнем чесночном соусе рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Куриные желудки в сметанном соусе рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.

Как приготовить куриные желудочки в сметанном соусе

Как приготовить «Куриные желудки в сметанном соусе» пошагово с фото в домашних условиях

Сердца и желудки куриные в соусе рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Тушеные куриные желудки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

Активное время приготовления

Сложность

Кол-во порций

Видеорецепт