Рецепт тушить картошку с тушенкой в кастрюле рецепт: Картошка с тушенкой в кастрюле тушеная рецепт с фото пошагово и видео


Содержание

Картошка с тушенкой — рецепт для ленивых. Обед туриста на домашней кухне – картошка с тушенкой

Если требуется приготовить обед быстро, потушите тушеную картошку с мясной тушенкой. Обычно баночка мясных консервов всегда есть в запасе у хорошей хозяйки. А если в запасе консервы из мяса домашнего приготовления, еще лучше.
Ингредиенты для картошки с тушенкой :

  • 0,7 кг картошка
  • 0,4-0,5 кг тушенка
  • морковка
  • луковица либо зеленый лук
  • 70 гр томатная паста
  • черный перец горошком
  • лавровый лист
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла для обжарки

Тушеная картошка с тушенкой, рецепт в кастрюле

Чтобы потушить картошку с тушенкой в кастрюле, очистите клубни от кожуры. Если картофелина свежая, можете поскоблить кожицу. Так в картошине останется больше полезных веществ.
Промойте очищенные клубни, нарежьте крупными кубиками и положите в кастрюлю. Обратите внимание — воды много наливать на надо, жидкость должна немного прикрывать кусочки картофеля.

Поставьте картофель в кастрюле на плиту. Очистите морковку и лук. Вымытую морковь натрите на терке, луковицу порежьте кубиками. У меня зеленый лук, он успешно заменит лук репку. Пассеруйте морковь и лук на растительном масле. Если тушенка жирная, можете взамен масла использовать жир из банки с консервами. В конце пассерования добавьте к овощам саму тушенку и томатную пасту. Томат даст блюду вкус, сделает бульон более насыщенным. Если томатной пасты нет, можете обойтись и без нее.
Пассированные овощи с мясом со сковороды переложите к картошке в кастрюлю. Потушите картошку с мясной тушенкой в кастрюле под крышкой на слабом огне до готовности.

За несколько минут до окончания варки положите в кастрюльку лаврушку, порезанную свежую зелень, если необходимо, добавьте соль. Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле готова. Разложите ее по тарелкам. Можете звать своих домашних к столу.

Из молодого картофеля хорошо готовить не только картошку с тушенкой, но и чесночную картошку с пикантным вкусом, рецепт блюда .

Картошка с тушенкой была очень популярным блюдом во времена дефицита, ведь продукты, которые входят в его состав, можно без труда найти в каждом холодильнике. При этом получалось вкусное и сытное угощение для всей семьи. Сейчас можно без труда достать самые изысканные виды мяса и придумать к ним самые разнообразные гарниры, но многие все равно периодически пользуются рецептом картошки с тушенкой. В конце концов, придумать более быстрый ужин практически невозможно – достаточно просто соединить все ингредиенты в чаше мультиварки, в кастрюльке или на сковороде!

Самый простой вариант тушенки с картошкой подразумевает присутствие только этих двух продуктов. Картошку при этом жарят, варят, тушат или запекают. Тушенку же либо обжаривают, либо добавляют к гарниру сразу же из баночки. При этом совершенно не важно, из какого мяса сделаны консервы. В любом случае блюдо будет очень сочным и сытным .

Разумеется, тушенку с картошкой можно разнообразить и другими ингредиентами. Среди них и овощи, и грибы, и зелень, и различные специи.

Также можно добавить к блюду томатный или сметанный соус, посыпать все твердым сыром, добавить чеснок или острый перчик и т. д. Из картофеля с тушенкой даже готовят первые блюда. Тогда возможных дополнительных продуктов можно придумать еще больше. Крупы, макаронные изделия, бобовые, клецки, отварные яйца, сушеные грибы и еще множество других вкусовых добавок превратят простой суп в королевское угощение.

Подают картофель с тушенкой так же, как и готовят – все вперемешку . Можно украсить его свежей зеленью или овощами.

Секреты приготовления идеальной картошки с тушенкой

Конечно же, картофель с тушенкой – это исключительно домашнее блюдо и оно точно не подходит для встречи гостей. Тем не менее его обязательно нужно держать в кулинарной книге на случай, когда нужно быстро накормить все семейство сбалансированным ужином. Чтобы с каждым разом блюдо получалось все лучше и лучше, нужно запомнить следующие хитрости, как приготовить картошку с тушенкой :

Секрет №1. Перед тем как готовить, тушенку лучше размять вилкой, чтобы все кусочки были одного размера, и не попадалось больших комков.

Секрет №2. Верхний слой жира с тушенки лучше не использовать ‒ он может содержать вредные вещества. Просто аккуратно уберите его из баночки.

Секрет №3. Солить тушенку с картофелем нужно крайне осторожно – часто она уже содержит в себе достаточное количество соли, и никаких приправ добавлять не нужно. Лучше всего просто попробовать блюдо, а затем определиться с необходимым количеством специй.

Секрет №4. Солить блюда из картофеля рекомендуется только после того, как он уже немного приготовится (обжарится, потушится, сварится). Соль размягчает картошку и она становится слишком мягкой и рыхлой и в итоге может попросту развалиться и превратиться в пюре, что нужно далеко не во всех рецептах.

Секрет №5. Выбирая тушенку, будьте предельно внимательны. Проверяйте срок годности, процентное содержание жира, производителя и пр. Лучше не брать слишком дешевые продукты, иначе внутри банки будет лишь жировая масса, практически не содержащая мяса.

Самый простой, понятный и доступный с точки зрения цен на продукты рецепт. Лучше всего для него подойдет свиная или говяжья тушенка высокого качества. Это блюдо трудно назвать полезным или диетическим, но оно идеально подходит для того, чтобы быстро утолить голод и накормить всю семью вкусным ужином из тех ингредиентов, которые окажутся под рукой. Растительного масла может понадобиться и больше, в зависимости от того, любите ли вы мягкую картошку или же предпочитаете зажаренные кусочки на гарнир.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг картофеля;
  • 1 банка тушенки;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Нарезать картофель соломкой и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
  2. Жарить тушенку до золотистой корочки и мягкости.
  3. Тушенку выложить на тарелочку, убрать лишний жир и размять мясо вилкой.
  4. Посолить и поперчить картофель, добавить на сковороду тушенку и аккуратно все перемешать.
  5. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и потомить тушенку с картофелем 5-10 минут.

Интересное из сети

Нет ничего проще, чем приготовить вареный картофель с тушенкой в кастрюльке. Всего несколько минут времени, и будет готов полноценный ужин с мясом и гарниром. Особенностью этого блюда станет томатный соус, который лучше всего сочетается именно с говяжьей тушенкой. Обычно он продается уже в готовом виде в стеклянных баночках. Также можно заменить соус томатной пастой или кетчупом, немного разбавив их кипяченой водой.

Ингредиенты:

  • 3 картофелины;
  • 1 луковица;
  • 1 банка говяжьей тушенки;
  • 1 морковь;
  • 200 г томатного соуса;
  • 50 мл растительного масла;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 помидора;
  • 20 г сливочного масла;
  • Зелень;
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Картофель нарезать крупными кусочками и отварить его до готовности в подсоленной воде.
  2. Нарезать мелко лук и чеснок, на средней терке натереть морковь.
  3. В отдельной кастрюльке разогреть растительное масло, обжарить до прозрачности лук с чесноком.
  4. Добавить к овощам морковь и сливочное масло, жарить все до золотистого цвета.
  5. Тушенку достать из баночки, измельчить вилочкой и выложить мясо в общую кастрюльку.
  6. Обжарить тушенку 5-7 минут на среднем огне.
  7. Мелко нарезать помидоры и, вместе с томатным соусом, отправить их к тушенке.
  8. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
  9. К овощам и тушенке выложить отваренный картофель, аккуратно перемешать и тушить все вместе 5 минут.
  10. Посыпать блюдо измельченной зеленью и дать ему немного настояться.

В мультиварке картошка с тушенкой получается очень нежной и мягкой, за счет того, что продукты не просто тушатся, а томятся внутри кастрюльки. Чтобы картошка при этом не утратила форму, лучше нарезать ее крупными кусочками. Количество чеснока и лука при желании можно уменьшить, но с указанным количеством блюдо будет очень сочным и ароматным.

Чашу мультиварки перед началом приготовления даже не нужно смазывать маслом – в тушенке более чем достаточно жира, чтобы картофель не пригорел.

Ингредиенты:

  • 1 банка тушенки;
  • 10 картофелин;
  • 10 зубчиков чеснока;
  • 5 луковиц;
  • 2 лавровых листочка;
  • 1 пучок укропа;
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Нарезать картошку крупными кусочками произвольной формы.
  2. Тушенку выложить в тарелочку и размять.
  3. Чеснок и лук также нарезать крупными дольками.
  4. Выложить в чашу мультиварки весь картофель, сверху засыпать лук и чеснок.
  5. Следом за овощами добавить в кастрюльку тушенку и лавровые листочки.
  6. Все посолить и поперчить по вкусу, перемешать между собой ингредиенты и закрыть крышку мультиварки.
  7. Готовить картофель с тушенкой в режиме «Тушение» 1 час 30 минут, затем подержать немного в режиме «Поддержание температуры» («Подогрев»).
  8. Укроп мелко порезать и высыпать в чашу мультиварки после сигнала, перемешать.

Тушенка отлично подходит в качестве мясного ингредиента для супа. Первое блюдо получится наваристым, вкусным и ароматным. Главное в первую очередь отварить картофель, чтобы не пришлось слишком долго держать на огне тушенку. Так все продукты раскроют свои вкусовые качества и станут мягкими. Вермишель лучше взять суповую – она готовится буквально за пару минут, так что можно будет добавить ее сразу же вместе с тушенкой. Если же вы хотите заправить суп рожками или макаронами твердых сортов, то добавляйте их вместе с поджаркой из овощей.

Ингредиенты:

  • 3 л воды;
  • 1 банка тушенки;
  • 3 картофелины;
  • 100 г вермишели;
  • 1 морковь;
  • 30 мл растительного масла;
  • 1 луковица;
  • Зелень;
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Воду вылить в кастрюльку подходящего размера и поставить ее на огонь.
  2. Картофель нарезать брусочками средней величины и высыпать их в кипящую воду, варить 15 минут на среднем огне.
  3. На терке измельчить морковь, лук нарезать небольшими кубиками.
  4. На растительном масле жарить овощи до золотистого цвета.
  5. Высыпать овощи в кастрюльку с картофелем и варить еще 5 минут.
  6. Добавить в суп тушенку и вермишель, хорошо перемешать.
  7. Варить тушенку с вермишелью пару минут, затем добавить соль и перец по вкусу, снять суп с огня.
  8. Мелко нарезать зелень и высыпать ее в общую кастрюльку.
  9. Накрыть суп крышкой и дать ему настояться 15 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить картошку с тушенкой по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Признайтесь, мои дорогие читатели, вы тоже любите жареную картошечку, совсем не полезную, но такую аппетитную и вкусную?… Я знаю, что сторонники здорового образа жизни не одобрят мой сегодняшний рецепт, но те, кто любит вкусные и сытные блюда, точно оценят его по достоинству. А готовить мы будем не просто жареную картошку, а жареную картошку с тушенкой на сковороде.

Такое блюдо выручит вас, если времени у вас немного, а хочется приготовить питательный обед или ужин, который наверняка понравится всем домашним. Такую очень вкусную картошку с тушенкой на сковороде с удовольствием едят и взрослые, и дети, несмотря на то, что это простое блюдо, безо всяких кулинарных изысков.

И в плане приготовления такой рецепт подходит каждой хозяйке, даже самой неопытной – ничего сложного в нем нет. Я покажу вам, как пожарить картошку с тушенкой на сковороде с помощью этого мастер-класса с фото, и вы сами убедитесь, насколько это просто и легко, а главное – вкусно!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг картофеля;
  • 250-300 г тушенки;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла;
  • немного соли по вкусу.

Как пожарить картошку с тушенкой на сковороде:

Для этого блюда можно использовать любую тушенку: , куриную, из кролика… Если в тушенке очень много жира (обычно это бывает в говяжьей и свиной), перекладываем ее на тарелку и сразу его убираем. Обычно мясо в тушенке приготовлено некрупными кусочками – как раз удобно для использования. Но если вы хотите, чтобы кусочки тушенки были поменьше, разрежьте их или разберите руками по волокнам. Для картошки с тушенкой отбираем немного желе (примерно 1/4 — 1/5 часть веса тушенки, то есть 50-60 г). Желе обязательно надо использовать: в таком случае вся картошка пропитается ароматом тушенки, станет мягче и вкуснее.

Картофель промываем, очищаем от кожуры и еще раз ополаскиваем. Картофель нарезаем не очень мелкими кусочками, около 2 см. Обсушиваем картофель бумажным полотенцем – в этом случае картофель не будет разбрызгивать масло во время жарки (иначе и поверхность вокруг плиты придется отмывать от жира, да и на вас могут попасть капли горячего жира).

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем картофель на сковороду и обжариваем его на огне выше среднего до образования румяной корочки в течение 4-5 минут.

Сковороду снимаем с огня, выдерживаем пару минут — за это время картофель немного остынет и не будет разбрызгивать масло. Затем картофель переворачиваем, возвращаем сковороду на огонь и таким же образом обжариваем с другой стороны.

Огонь уменьшаем до минимального, немного присаливаем картофель (с учетом того, что тушенка соленая) и аккуратно перемешиваем. Прикрываем сковороду с картофелем крышкой и готовим еще минут 5-7, почти до полной готовности картофеля.

На сковороду к картофелю выкладываем тушенку, аккуратно перемешиваем.

На маленьком огне томим картошку с тушенкой на сковороде минут 5-7. За это время желе из тушенки успеет растаять и впитаться в картошку, а сама картошка станет полностью готовой.

Тушенку можно без доли кулинарного сомнения называть универсальным гастрономическим продуктом, который выручит, когда нет времени на готовку сытных вторых блюд, например, для обеденного перекуса. Прекрасно тушенка сочетается с крупяными и макаронными изделиями, и, конечно же, с картошкой. Ароматная и очень вкусная картошка с тушенкой на сковороде — именно такое блюдо мы предлагаем сделать сегодня. Преимущества такого кушанья – быстрота готовки и экономность. Пошагово оформленный рецепт с фото подробно демонстрирует как тушить картошку с тушенкой.

Ингредиенты:

  • картофель – 4 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло (используется растительное) – 2 ст. л.;
  • тушенка любая – 200 гр;
  • соль и специи – на усмотрение.

Как потушить картошку с тушенкой на сковороде

Отбираем для блюда нужное количество клубней, промываем их от возможных загрязнений под водой. Затем промытую картошечку удобным для вас способом очищаем от шкурки.

Перекладываем картофель на разделочную поверхность и нарезаем его в форме крупных кусков. Параллельно на сковороде прогреваем все масло. Крупную нарезку из картофеля выкладываем на сковороду и в течение 5-7 минут обжариваем.

Пока поджариваются картофельные куски, натрем морковь. Выкладываем морковную стружку на картофель. Перемешиваем. Можно по усмотрению добавить к ингредиентам еще и репчатого лука.

Открываем баночку тушенки. Содержимое добавляем на сковороду. Подливаем немного кипяченой воды. Приправляем по вкусу специями и перемешиваем продукты.

Сковороду с ингредиентами накрываем крышкой, а огонь немного сбавляем. Томим картошечку с тушенкой до полной готовности.

Картошка с тушенкой на сковороде готова, когда клубни легко протыкаются ножем или вилкой.

Перекладываем в порционные тарелки и подаем на стол с маринованными или свежими овощами или из них. Всем вкусного и сытного перекуса!

Не знаю как вы, дорогие друзья, но я такое очень люблю — готовим тушеную картошку с тушенкой в кастрюле. Особенно блюдо выйдет отменным с домашней тушенкой, но и хорошая магазинная также подойдет. Картошку можно приготовить с юшкой – очень вкусно, а можно сделать более густую, практически без юшки – тоже неплохо. Тушеная картошка с тушенкой подойдет отлично на обед, к ней можно подать свежей зелени, маринованный или свежий огурчик/помидор.

Приготовить ингредиенты по списку.

Так как сейчас сезон молодых овощей, хорошо подойдет молодой картофель. Клубни очистить и вымыть, нарезать небольшими кружочками или брусочками – как вам больше нравится. Затем подготовить кастрюлю для тушения, переложить в нее картофель.

Следом очистить, вымыть морковь и репчатый лук. Морковь нарезать кружочками, луковицу измельчить полукольцами. Переложить овощи к картофелю. По желанию можно добавить своих любимых овощей.

Сразу откупорить банку с тушенкой, переложить все содержимое в кастрюлю. Тушенку не обязательно использовать говяжью, отлично подойдет свиная, куриная, индюшиная.

Если вы хотите картошку с юшкой – влить чистую фильтрованную воду. Поставить кастрюлю на плиту, добавить в процессе варки лавровый лист и специи. Перед тем как добавить соль, обязательно снять пробу, так как магазинная тушенка часто бывает достаточно соленой. Тушить все ингредиенты под крышкой 25-30 минут. В конце сдобрить всё горстью нарубленного свежего укропа.

Тушеная картошка с тушёнкой в кастрюле получается очень нежной, вкусной и ароматной. Обязательно попробуйте!

Приятного вам аппетита!

Рекомендуем также

Рецепт тушеной картошки с тушенкой и овощами

Часто бывает так, что времени на приготовление ужина просто не хватает. Хочется приготовить что-то быстро и вкусно. Существует немало рецептов простых и вкусных блюд.

Я хочу поделиться рецептом тушеной картошки с тушенкой и овощами. Это блюдо готовится быстро и просто и станет прекрасным выбором для ужина. Для его приготовления нам будут нужны самые простые продукты:
шесть картофелин среднего размера,
одна банка тушенки,
одна средняя морковь,
одна репчатая луковица,
два средних помидора,
один красный болгарский перец,
две-три столовые ложки сметаны,
три столовых ложки растительного масла,
четыре-пять зубчиков чеснока,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
свежая зелень петрушки,
хмели-сунели по вкусу.
Ингредиенты мы все собрали. Теперь сам пошаговый фото рецепт вкусного ужина.

1. Очищенный картофель тщательно промываем под проточной водой и нарезаем небольшими кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем картофель и слегка обжариваем на среднем огне.

2. Морковь очищаем, промываем и нарезаем соломкой, а репчатый лук – тонкими полукольцами. В отдельной сковороде обжариваем овощи в масле в течение пяти минут на среднем огне. Добавляем к ним тушенку и хорошо перемешиваем. Тушим минуты три на медленном огне.

3. Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Болгарский перец разрезам пополам и удаляем семена. Промываем под проточной водой и нарезаем кубиками приблизительно такого же размера, как и помидоры.

4. В глубокую сковороду с картофелем выкладываем овощную смесь с тушенкой. Добавляем немного воды, нарезанные помидоры и болгарский перец и хорошо перемешиваем. Тушим под закрытой крышкой на слабом огне до тех пор, пока картофель не станет мягким.

5. Затем добавляем сметану, пропущенный через пресс чеснок, черный молотый перец, хмели-сунели и соль по вкусу. Перемешиваем и тушим пару минут.

6. Свежую зелень измельчаем, и добавляем в готовое блюдо. Аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой. Картошка с тушенкой и овощами получается очень вкусной. Всем желаю приятного аппетита!


мировой рецепт на все времена

Если требуется приготовить обед быстро, потушите тушеную картошку с мясной тушенкой. Обычно баночка мясных консервов всегда есть в запасе у хорошей хозяйки. А если в запасе консервы из мяса домашнего приготовления, еще лучше.
Ингредиенты для картошки с тушенкой :

  • 0,7 кг картошка
  • 0,4-0,5 кг тушенка
  • морковка
  • луковица либо зеленый лук
  • 70 гр томатная паста
  • черный перец горошком
  • лавровый лист
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла для обжарки

Тушеная картошка с тушенкой, рецепт в кастрюле

Чтобы потушить картошку с тушенкой в кастрюле, очистите клубни от кожуры. Если картофелина свежая, можете поскоблить кожицу. Так в картошине останется больше полезных веществ.
Промойте очищенные клубни, нарежьте крупными кубиками и положите в кастрюлю. Обратите внимание — воды много наливать на надо, жидкость должна немного прикрывать кусочки картофеля.

Поставьте картофель в кастрюле на плиту. Очистите морковку и лук. Вымытую морковь натрите на терке, луковицу порежьте кубиками. У меня зеленый лук, он успешно заменит лук репку. Пассеруйте морковь и лук на растительном масле. Если тушенка жирная, можете взамен масла использовать жир из банки с консервами. В конце пассерования добавьте к овощам саму тушенку и томатную пасту. Томат даст блюду вкус, сделает бульон более насыщенным. Если томатной пасты нет, можете обойтись и без нее.
Пассированные овощи с мясом со сковороды переложите к картошке в кастрюлю. Потушите картошку с мясной тушенкой в кастрюле под крышкой на слабом огне до готовности.

За несколько минут до окончания варки положите в кастрюльку лаврушку, порезанную свежую зелень, если необходимо, добавьте соль. Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле готова. Разложите ее по тарелкам. Можете звать своих домашних к столу.

Из молодого картофеля хорошо готовить не только картошку с тушенкой, но и чесночную картошку с пикантным вкусом, рецепт блюда .

Картошка с тушенкой. Сколько в этих словах приятных воспоминаний и ностальгии. Особенно, у людей старшего поколения, ведь это целая эпоха – и туристические походы, и лагеря, и домашний ужин в кругу семьи.

Если же эти слова у вас ни с чем не ассоциируются, то нужно срочно исправлять ситуацию. Мы научим вас готовить очень вкусную картошечку с тушенкой. Готовить это блюдо очень удобно когда в запасе есть баночка мясной тушенки и нет времени на разморозку мяса или холодильник вообще пуст.

В этом блюде главное правильно выбрать тушенку. Отдайте свое предпочтение баночкам с государственным штампом ГОСТ. Продукт с таким штампом проходит ряд проверок, а значит, вероятность получить некачественный продукт снижается к минимуму.

Так же стоит обратить особое внимание на название. Тушеная говядина, тушеная свинина, тушеная курица – это именно те названия, которые должны привлечь внимание в первую очередь. А вот «тушенка по-домашнему» напротив может приготовить вам неприятный сюрприз. Тушенка приготовленная в домашних условиях это самый лучший вариант, тут вы точно уверены в качестве продукта, ранее мы рассказывали .

С тушенкой разобрались, пора приступать к приготовлению.

Вкус Инфо Вторые блюда из картофеля / Тушеная картошка

Ингредиенты

  • Мясо тушеное (говядина, свинина или курица) – 1 б.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Паста томатная – 2 ст. л.;
  • Масло растительное – 2 ст. л.;
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу;
  • Свежая зелень для украшения.


Как приготовить тушеную картошку с тушенкой в кастрюле

Хорошо промойте и очистите овощи. Мелко нарежьте лук, морковь измельчите на терке.

На разогретом растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.

Добавьте к овощной поджарке томатную пасту и хорошо перемешайте.

В сковороду добавьте всю тушенку из банки. Очень тщательно перемешайте, чтобы разбить все образовавшиеся комочки и отключите плиту. Заправка для картошки готова.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Старайтесь не делать кубики слишком маленькими, чтобы не превратить будущее блюдо в кашу.

Опустите картофельные кубики в кипящую воду и отварите до готовности. Можно также обжарить картофель на сковороде до аппетитной золотистой корочки, но этот способ не годиться, если вы не хотите тратить слишком много времени на готовку, так как обжаривать картофель придется частями, в то время как сварить можно одновременно все кубики.

Слейте с картофеля воду в отдельную емкость и отставьте ее в сторону. Отвар еще пригодится.

Добавьте к картофелю смесь из поджарки овощей и тушенки.

Хорошо перемешайте, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Залейте картошку с тушенкой оставшимся картофельным отваром так, чтобы полностью покрыть блюдо.

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите под закрытой крышкой примерно 5-10 минут, чтобы все ингредиенты переняли вкус и аромат друг друга. В этот момент можно приправить блюдо любыми специями, например, лавровым листом. Также в кастрюлю к картошке с тушенкой можно добавить зеленый горошек – свежий или замороженный. За 1 минуту до выключения плиты посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.

Подавайте тушеную картошку с тушенкой горячей сразу после приготовления.

  • Не обязательно готовить это блюдо в кастрюле на плите. Можно воспользоваться керамическими горшочками и вместо тушения под закрытой крышкой потомить картошку с тушенкой в духовке. Мультиварка, выставленная на режим «Выпечка», также может облегчить процесс приготовления этого блюда.
  • Лучше вообще отказаться от использования специй и ограничиться только солью, черным перцем и лавровым листом, так как и без лишних приправ картошка с тушенкой получается очень ароматной и вкусной.

Картошка с тушенкой. Сколько в этих словах приятных воспоминаний и ностальгии. Особенно, у людей старшего поколения, ведь это целая эпоха — и туристические походы, и лагеря, и домашний ужин в кругу семьи.

Если же эти слова у вас ни с чем не ассоциируются, то нужно срочно исправлять ситуацию. Мы научим вас готовить очень вкусную картошечку с тушенкой. Готовить это блюдо очень удобно когда в запасе есть баночка мясной тушенки и нет времени на разморозку мяса или холодильник вообще пуст.

В этом блюде главное правильно выбрать тушенку. Отдайте свое предпочтение баночкам с государственным штампом ГОСТ. Продукт с таким штампом проходит ряд проверок, а значит, вероятность получить некачественный продукт снижается к минимуму.

Так же стоит обратить особое внимание на название. Тушеная говядина, тушеная свинина, тушеная курица — это именно те названия, которые должны привлечь внимание в первую очередь. А вот «тушенка по-домашнему» напротив может приготовить вам неприятный сюрприз. Тушенка приготовленная в домашних условиях это самый лучший вариант, тут вы точно уверены в качестве продукта, ранее мы рассказывали как приготовить тушенку из свинины.

С тушенкой разобрались, пора приступать к приготовлению.

Ингредиенты

  • Мясо тушеное (говядина, свинина или курица) – 1 б.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Паста томатная – 2 ст. л.;
  • Масло растительное – 2 ст. л.;
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу;
  • Свежая зелень для украшения.

Как приготовить тушеную картошку с тушенкой в кастрюле

Хорошо промойте и очистите овощи. Мелко нарежьте лук, морковь измельчите на терке.

На разогретом растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.

Добавьте к овощной поджарке томатную пасту и хорошо перемешайте.

В сковороду добавьте всю тушенку из банки. Очень тщательно перемешайте, чтобы разбить все образовавшиеся комочки и отключите плиту. Заправка для картошки готова.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Старайтесь не делать кубики слишком маленькими, чтобы не превратить будущее блюдо в кашу.

Опустите картофельные кубики в кипящую воду и отварите до готовности. Можно также обжарить картофель на сковороде до аппетитной золотистой корочки, но этот способ не годиться, если вы не хотите тратить слишком много времени на готовку, так как обжаривать картофель придется частями, в то время как сварить можно одновременно все кубики.

Слейте с картофеля воду в отдельную емкость и отставьте ее в сторону. Отвар еще пригодится.

Добавьте к картофелю смесь из поджарки овощей и тушенки.

Хорошо перемешайте, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Залейте картошку с тушенкой оставшимся картофельным отваром так, чтобы полностью покрыть блюдо.

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите под закрытой крышкой примерно 5-10 минут, чтобы все ингредиенты переняли вкус и аромат друг друга. В этот момент можно приправить блюдо любыми специями, например, лавровым листом. Также в кастрюлю к картошке с тушенкой можно добавить зеленый горошек — свежий или замороженный. За 1 минуту до выключения плиты посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.

Подавайте тушеную картошку с тушенкой горячей сразу после приготовления.

  • Не обязательно готовить это блюдо в кастрюле на плите. Можно воспользоваться керамическими горшочками и вместо тушения под закрытой крышкой потомить картошку с тушенкой в духовке. Мультиварка, выставленная на режим «Выпечка», также может облегчить процесс приготовления этого блюда.
  • Лучше вообще отказаться от использования специй и ограничиться только солью, черным перцем и лавровым листом, так как и без лишних приправ картошка с тушенкой получается очень ароматной и вкусной.

Описание

Тушеная картошка с тушенкой — это невероятно аппетитное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. В основе кушанья картофель, тушенка и овощи. На первый взгляд может показаться, что это простое блюдо, но, попробовав его на вкус, вы будете приятно удивлены.

Совет! В тушенке (в любой: куриной, говяжьей, свиной) уже есть собственный жир. Именно поэтому необходимости в использовании другого нет. Именно на жире от тушенки мы будем обжаривать и лук, и морковь. А вот мясо из баночки мы добавим в картошку в самом конце приготовления. Кстати, оттенить вкус блюда помогут кориандр и паприка, но по желанию можно использовать и другие специи.

Можно дополнять блюдо и другими ингредиентами, например, капустой, фасолью или грибами. Вкус от этого не пострадает. Мы будем готовить кушанье в мультиварке, а обжаривать лук и морковь на плите в обыкновенной сковороде. Но вы можете пользоваться для приготовления и кастрюлей, и духовкой. При желании можно сварить блюдо даже в скороварке, в утятнице или на костре в казане. Последние варианты позволят даже несколько уменьшить калорийность блюда, так как исключается этап жарки в сковороде.

Если у вас дома есть баночка тушенки, то вы сможете побаловать своих близких аппетитным блюдом. Готовится оно несложно, а помощником станет пошаговый рецепт с фото, который не позволит ошибиться в процессе приготовления вкусного блюда. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Ингредиенты


  • (1 кг)

  • (1 шт.)

  • (1 шт.)

  • (по вкусу)

  • (2 шт.)

  • (2 ст. л.)

  • (1 шт.)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • ()

Шаги приготовления

    Начинать приготовление блюда нужно с подготовки картошки. Для этого возьмите картофель, помойте его и обсушите. Затем посредством острого (можно использовать и рифленый) ножа нарежьте овощ кусочками средних размеров. После этого отправьте картошку в чашу мультиварки, залейте овощ водой так, чтобы он был покрыт жидкостью. Включите режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 40 минут.

    В это время мы подготовим остальные ингредиенты. Начнем с моркови. Ее следует очистить от кожуры, помыть, обсушить и нарезать кусочками (они не должны быть крупными). Добавьте на сковороду жир из тушенки, отправьте посудину на плиту и выложите в нее морковь. Жарьте ингредиент в течение пяти минут.

    В это же время возьмите лук, очистите его от шелухи и помойте под проточной водой. Затем обсушите овощ и нарежьте его кубиками. После этого отправьте измельченный лук в сковороду к моркови. Продолжайте жарку в течение трех минут.

    Лук должен стать прозрачным. Это свидетельствует о его готовности. Затем выложите в поджарку немного томатной пасты. Овощи и пасту нужно тщательно перемешать между собой. Продолжайте тушить зажарку в течение одной-двух минут .

    Теперь нужно взять болгарский перец и помыть его. Обсушите овощ, освободите его от семян и плодоножки. Ингредиенты нужно нарезать некрупными кусочками и отправить в мультиварку к картошке. Туда же высыпьте и специи (паприку, сухие травы, черный перец горошком и кориандр), посолите кушанье по вкусу.

    Отправьте в чашу мультиварки поджарку сразу после того, как болгарский перец немного проварится и станет мягким. Размешайте массу. Как только она станет однородной, выложите туда же тушенку.

    В это же время возьмите зелень, помойте, обсушите посредством бумажного полотенца и мелко нарежьте. Зелень следует отправить к остальным ингредиентам. Затем закройте мультиварку крышкой и тушите кушанье до готовности. Подавать блюдо нужно в горячем виде, раскладывая по порционным тарелкам. Дополнить кушанье можно соленьями, например, маринованными помидорами или огурцами. Получается очень аппетитно и вкусно. Многим это блюдо напомнит кушанье из детства, ведь такую тушеную картошку готовили в садике.

    Приятного аппетита!


У меня в холодильнике всегда стоит пару баночек с тушенкой. Когда у меня мало времени на готовку, я открываю баночку с тушенкой и делаю картофель с ней. Вы знаете, блюдо выходит очень вкусным. К примеру, я добавляла тушенку просто к отваренным макаронам, но такого эффекта не было. Тушёная картошка с тушенкой в кастрюле во много раз выходит вкуснее. У меня все члены семьи кушают ее с огромным удовольствием. Поэтому, если вы не знаете, куда использовать тушенку или же у вас так же, как и у меня нет времени на готовку, тогда смело можете воспользоваться данным пошаговым рецептом.
Картофель для приготовления данного второго блюда можно использовать как старый, так и молодой. Тушенка может быть свиная, куриная или же любая другая. Когда у меня есть домашняя тушенка из кролика, то я использую ее. К готовому блюду я рекомендую приготовить какой-то овощной салат. К примеру, это может быть салат из редиски и яиц или же салат из свежей капусты и огурцов. Чем заправлять овощные салаты решать исключительно вам. Уверена, вам понравится и эта .


Необходимые составляющие:

— 4 картофель,
— 1 лук,
— 1 морковь,
— 1 долька чеснока,
— половина банки тушенки,
— 1 столовая ложка томатной пасты,
— соль и молотый перец по вкусу,
— 1 столовая ложка растительного масла.

Рецепт с фото пошагово:


Очистите картофель, нарежьте его кусочками. Выложите в кастрюлю или ковш, залейте водой, всыпьте соль. Варите картофель в течение 15 минут.


Лук и морковь обжарьте в сковороде, налив в нее растительное масло. Затем добавьте столовую ложку томатной пасты.


Выложите кусочки тушенки, обжарьте в течение 3 минут.


К картофелю добавьте мясо и овощи. Тушите все в течение 15 минут.


Подавайте картофель с тушенкой сразу же к столу, насыпав в глубокую пиалу и присыпав зеленым луком, чесноком или измельченной петрушкой. Ну, и не забудьте, сделать овощной салат. Обратите внимание на


Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле рецепт. Рецепты от Домовеста

Не всегда у нас хватает фантазии, желания, да и порой банально времени на то, чтобы приготовить что-то новенькое и интересное на ужин. Хорошо, когда в такие моменты вспомнятся простые и незатейливые рецепты. Одним из таких рецептов в моей памяти является картошка с тушенкой. Это одно из любимых блюд моей мамы, и именно она научила меня его готовить.

Вариантов, как можно вкусно приготовить картошку с тушенкой, ну просто огромное множество. Я поделюсь с вами сегодня своими самыми любимыми способами, а вы уже сможете приготовить по тому рецепту, который понравится вам. Для начала давайте разберемся, как приготовить картошку с тушенкой в кастрюле.

Рецепт картофеля с тушенкой

Кухонная утварь и техника: кастрюля, кухонная доска, нож, терка, сковорода, кухонная плита или варочная поверхность.

Ингредиенты

Процесс приготовления

  1. Очищаем 600-800 г картофеля и нарезаем его мелкими кубиками.
  2. В кастрюлю складываем нарезанный картофель и заливаем его 500-700 мл питьевой воды (так, чтобы картофель был полностью покрыт водой).

  3. Кастрюлю ставим на огонь, когда вода закипит, солим и перчим картофель по вкусу. Варим его до готовности.

  4. Очищаем и нарезаем мелко 1 головку лука.

  5. Сковороду ставим разогреваться на огонь и наливаем 1 ч. л. растительного масла.

  6. Отправляем лук обжариваться на раскаленную сковороду. Очищаем и натираем на крупной терке 1 морковь, добавляем ее на сковороду, перемешиваем и продолжаем обжаривать.

  7. Содержимое 1 банки тушенки выкладываем на тарелку и разминаем немного вилкой. Когда картофель станет мягким, добавляем к нему тушенку и обжаренные овощи.

  8. Оставляем готовиться еще минут 10-15 до полной готовности картофеля.

  9. За несколько минут до готовности добавляем в кастрюлю 1-2 лавровых листочка и мелконарезанной зелени. Готовое блюдо можно подавать!

Видеорецепт приготовления картошки с тушенкой в кастрюле

Если у вас остался вопрос, как тушить картошку с тушенкой в кастрюле, я предлагаю вам посмотреть подробный видеорецепт приготовления этого блюда.

Основные прописные истины

  • Вы можете самостоятельно регулировать количество бульона в этом блюде, если вы захотите его сделать более густым, слейте часть воды, в которой варился картофель.
  • В приготовлении можно также использовать чеснок и томаты или томатную пасту, для этого добавьте их в процессе обжаривания лука и моркови.
  • За несколько минут до готовности блюда можно добавить также консервированный горошек.
  • Будьте аккуратны с количеством соли, которую вы добавляете, так как она уже присутствует в тушенке.
  • Картошку с тушенкой можно также запекать в духовке. Для этого на дно формы для выпекания выкладываем тушенку, а сверху порезанный слайсами картофель, добавляем соль и перец. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 30-40 минут. По вкусу блюдо, приготовленное в духовке, очень напоминает тушеную картошку с мясом.

Как украшать и с чем подавать блюдо

Лучшим украшением этого блюда станет мелко нарубленная зелень. А подают такое кушанье горячим с консервированными, свежими или тушеными овощами. Оливки или маслины, а также жареные или маринованные грибы станут отличным дополнением к такому блюду.

Если вам не удалось найти качественной тушенки, приготовьте . Кроме того, если у вас есть отдельное мясное блюдо, приготовьте к нему на гарнир . А для тех, кто любит использовать в приготовлении грибы, есть рецепт .

Картошку с тушенкой можно готовить не только в кастрюле, но и на сковороде. Блюдо, приготовленное таким способом, получается с меньшим количеством подливы, а вкус – более насыщенным.

Жареная картошка с тушенкой на сковороде

Времени на приготовление понадобится: 30-40 минут.
Выход: 3-4 порции.
Кухонная утварь и техника: кухонная доска, нож, 2 сковороды, открывашка, кухонная плита или варочная поверхность.
Калорийность: 154 ккал на 100 г продукта.

Ингредиенты

Процесс приготовления

  1. Очищаем и мелко нарезаем 1 луковицу.

  2. Измельчаем предварительно очищенные 2-3 дольки чеснока.

  3. Сковороду ставим разогреваться на огонь и наливаем 1 ст. л. растительного масла.

  4. Как только она разогреется, выкладываем измельченный лук.

  5. Постоянно помешивая его, обжариваем до легкого золотистого цвета.

  6. В сковороду добавляем 1 ч. л. томатной пасты и измельченный чеснок. Перемешиваем все и продолжаем обжаривать.

    На этом этапе можно добавить ваши любимые специи и приправы. Я добавлю щепотку сушеного имбиря.

  7. Высыпаем на сковороду содержимое 1 банки тушенки и хорошо перемешиваем, если попадаются крупные куски мяса, их можно размять лопаткой или вилкой. Обжариваем все на среднем огне приблизительно 2-3 минуты.

  8. Отставляем сковороду и даем мясу немного остыть.

  9. Очищаем 800-1000 г картофеля и нарезаем некрупными кубиками. Ставим сковороду разогреваться на огонь и наливаем 0,5 ст. л. растительного масла.

  10. На раскаленную сковороду выкладываем картофель и обжариваем до золотистой корочки.

  11. Как только образуется золотистая корочка, добавляем 2 щепотки соли и перемешиваем. Вливаем приготовленный мясной соус и немного перемешиваем.

  12. Убавляем огонь, накрываем крышкой, чтобы подлива не испарялась, и тушим в течение 5-10 минут. Готовое кушанье можно подавать к столу!

Видеорецепт приготовления жареной картошки с тушенкой на сковороде

Я приглашаю вас посмотреть, как можно вкусно приготовить картошку с тушенкой, не потратив при этом много времени и финансов.

Как украшать и с чем подавать

Готовое кушанье выглядит очень аппетитно, но дополнительно украсить его можно мелконарезанной зеленью. Подаем такое блюдо с любым соусом – сметанно-чесночным, томатным или сырным, а также сезонными овощами.

Если вы любите баловать себя и своих близких жареным картофелем на сковороде, попробуйте приготовить это блюдо .

Мне очень нравится готовить в мультиварке. Ведь благодаря современным технологиям мы можем наслаждаться вкусной и полезной пищей с наименьшими временными затратами на ее приготовление. Кроме того, в большинстве мультиварок есть режим отложенного старта, а это означает, что утром, только проснувшись, или вечером, только переступив порог, вы можете быть уверенными, что вас будет ждать вкусное и теплое блюдо.

Рецепт картошки с тушенкой в мультиварке

Время приготовления : 1 час 10 минут.
Выход: 3 порции.
Кухонная утварь и техника: кухонная доска, нож, тарелка, вилка, лопатка, мультиварка.
Калорийность на 100 г продукта: 139 ккал.

Ингредиенты

Процесс приготовления

  1. Очищаем и мелко нарезаем 1 головку лука. Отправляем его в чашу мультиварки.

  2. В проточной воде моем и очищаем 1 морковину. Шинкуем ее на крупной терке и также отправляем в мультиварку.

  3. Очищаем 5-6 шт. картофеля и нарезаем некрупными ломтиками.

  4. Содержимое 1 банки тушенки выкладываем на тарелку, если есть крупные кусочки, измельчаем их вилкой или ножом.

  5. Отправляем тушенку к остальным ингредиентам. Добавляем 1/3 ч. л. специй французские травы и 1 щепотку соли. Вы можете добавить и другие специи, которые вам нравятся.

  6. Наливаем 2 ст. л. питьевой воды. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

  7. Закрываем крышку мультиварки, включаем программу «Тушение» и выставляем таймер на 1 час.

  8. Мелко шинкуем 0,5 пучка укропа. Готовое блюдо украшаем нарезанным укропом, и можно подавать!

Видеорецепт приготовления картошки с тушенкой в мультиварке

Посмотрите, как можно быстро и просто сделать питательный ужин для всей семьи.

Желаю вам творческого вдохновения в приготовлении этих блюд , а результатами своих кулинарных экспериментов обязательно делитесь со мной в комментариях на сайте. Приятного аппетита!

Картошка с тушенкой. Сколько в этих словах приятных воспоминаний и ностальгии. Особенно, у людей старшего поколения, ведь это целая эпоха — и туристические походы, и лагеря, и домашний ужин в кругу семьи.

Если же эти слова у вас ни с чем не ассоциируются, то нужно срочно исправлять ситуацию. Мы научим вас готовить очень вкусную картошечку с тушенкой. Готовить это блюдо очень удобно когда в запасе есть баночка мясной тушенки и нет времени на разморозку мяса или холодильник вообще пуст.

В этом блюде главное правильно выбрать тушенку. Отдайте свое предпочтение баночкам с государственным штампом ГОСТ. Продукт с таким штампом проходит ряд проверок, а значит, вероятность получить некачественный продукт снижается к минимуму.

Так же стоит обратить особое внимание на название. Тушеная говядина, тушеная свинина, тушеная курица — это именно те названия, которые должны привлечь внимание в первую очередь. А вот «тушенка по-домашнему» напротив может приготовить вам неприятный сюрприз. Тушенка приготовленная в домашних условиях это самый лучший вариант, тут вы точно уверены в качестве продукта, ранее мы рассказывали как приготовить тушенку из свинины.

С тушенкой разобрались, пора приступать к приготовлению.

Ингредиенты

  • Мясо тушеное (говядина, свинина или курица) – 1 б.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Паста томатная – 2 ст. л.;
  • Масло растительное – 2 ст. л.;
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу;
  • Свежая зелень для украшения.

Как приготовить тушеную картошку с тушенкой в кастрюле

Хорошо промойте и очистите овощи. Мелко нарежьте лук, морковь измельчите на терке.

На разогретом растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.

Добавьте к овощной поджарке томатную пасту и хорошо перемешайте.

В сковороду добавьте всю тушенку из банки. Очень тщательно перемешайте, чтобы разбить все образовавшиеся комочки и отключите плиту. Заправка для картошки готова.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Старайтесь не делать кубики слишком маленькими, чтобы не превратить будущее блюдо в кашу.

Опустите картофельные кубики в кипящую воду и отварите до готовности. Можно также обжарить картофель на сковороде до аппетитной золотистой корочки, но этот способ не годиться, если вы не хотите тратить слишком много времени на готовку, так как обжаривать картофель придется частями, в то время как сварить можно одновременно все кубики.

Слейте с картофеля воду в отдельную емкость и отставьте ее в сторону. Отвар еще пригодится.

Добавьте к картофелю смесь из поджарки овощей и тушенки.

Хорошо перемешайте, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Залейте картошку с тушенкой оставшимся картофельным отваром так, чтобы полностью покрыть блюдо.

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите под закрытой крышкой примерно 5-10 минут, чтобы все ингредиенты переняли вкус и аромат друг друга. В этот момент можно приправить блюдо любыми специями, например, лавровым листом. Также в кастрюлю к картошке с тушенкой можно добавить зеленый горошек — свежий или замороженный. За 1 минуту до выключения плиты посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.

Подавайте тушеную картошку с тушенкой горячей сразу после приготовления.

  • Не обязательно готовить это блюдо в кастрюле на плите. Можно воспользоваться керамическими горшочками и вместо тушения под закрытой крышкой потомить картошку с тушенкой в духовке. Мультиварка, выставленная на режим «Выпечка», также может облегчить процесс приготовления этого блюда.
  • Лучше вообще отказаться от использования специй и ограничиться только солью, черным перцем и лавровым листом, так как и без лишних приправ картошка с тушенкой получается очень ароматной и вкусной.

Картошка с тушенкой – это, конечно, не блюдо «высокой» кухни, и его никак нельзя назвать праздничным. Но все же среди обычной, повседневной еды картошка с тушенкой занимает одно из первых мест. Такая популярность вполне обоснована – это просто, это быстро, это сытно и, главное, вкусно.

Для этого рецепта я использовала , но также отлично подходит и магазинная. Главное — купить свежую и качественную тушенку проверенного производителя.

Картошка с тушенкой нравится и взрослым, и детям, поэтому ее готовят очень многие хозяюшки. Я тоже отношусь к их числу – в моей семье и муж, и дочь с радостью съедают такой обед или ужин.

Ингредиенты:

На 3 порции:

  • 6-8 средних картофелин;
  • 200-300 г тушенки;
  • 1 средняя морковка;
  • 1 средняя луковица;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 4-5 горошин черного перца;
  • 1 лавровый лист;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.

Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами или четверть-кольцами.

На сковороде разогреваем масло и кладем в него порезанный лук.

На небольшом огне обжариваем лук, периодически помешивая, до прозрачности и легкой золотистости (примерно 5-7 минут).

Добавляем на сковороду к луку морковь, перемешиваем и снова отправляем на небольшой огонь.

Готовим лук и морковь вместе, опять же иногда помешивая, 5-7 минут.

Картофель чистим и нарезаем достаточно крупными кусками. Форма кусков не имеет принципиального значения, но старайтесь. Чтобы картошка получилась примерно одинаковой по размеру – тогда и готова она будет одновременно.

В кастрюлю, в которой будем наше блюдо, выкладываем картофель.

Добавляем лук с морковью.

Теперь настал черед тушенки. Я готовлю ее сама – это достаточно просто. Но, конечно, можно использовать и магазинную тушенку. Главное, убедитесь, что она хорошего качества, чтобы не испортить ваше блюдо.

Нам понадобится не только мясо, но и жир, который есть в банке. Не переживайте, в данном случае он не будет лишним.

Кладем тушенку в кастрюлю к картошке, луку и моркови.

Перемешиваем содержимое кастрюли.

Наливаем в кастрюлю примерно 1 стакан кипящей воды.

Жидкости должно быть достаточно много. Но все же она не должна покрывать картошку с тушенкой полностью – вы ведь будем не варить картошку, а именно тушить.

Кладем в кастрюлю лавровый листик.

Добавляем соль и перец.

И еще раз хорошенько все перемешиваем.

Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Тушим под крышкой на небольшом огне минут 20-25– до готовности картофеля. Пару раз за это время перемешиваем картофель с тушенкой. Воду больше подливать не нужно.

Картошка с тушенкой – самый простой, вкусный и недорогой способ быстро приготовить обед или ужин. Подавайте яство вместе с овощными салатами или домашними соленьями. Очень аппетитно!

Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.

Основные ингредиенты рецепта:
  • лук – 1 шт.;
  • щепотка молотого перца;
  • картошка – 0,7 кг;
  • масло подсолнечное – 45 мл;
  • тушенка – 0,5 кг;
  • свежая петрушка – 20 гр;
  • соль по вкусу.
Вариант приготовления:
  1. Из банки переложите тушенку на дно сковороды, залейте растительным маслом и проведите тепловую обработку до приобретения мясом румяной корочки.
  2. Избавьте луковицу от шелухи и измельчите кубиками.
  3. Почищенные клубни картофеля порубите на брусочки.
  4. В сковороду, где обжаривалось тушеное мясо, переложите дольки картофеля и готовьте их до полуготовности 10 минут.
  5. Следом закиньте измельченный лук, не забудьте про соль и перец.
  6. Продолжайте жарку в течение 10 минут.
  7. После этого положите мясо и готовьте 5 минут.
  8. Подавать блюдо вместе с зеленью. Приятного аппетита!

В мультиварке

Список продуктов:
  • две маленькие луковицы;
  • один лавровый лист;
  • картошка – 1,8 кг;
  • соль по вкусу;
  • вода – 320 мл;
  • банка тушенки;
  • одна морковка;
  • перец черный.
Как приготовить картошку с тушенкой:
  1. Овощи очищаем от нечистот и шелухи. Режем их небольшими кусочками ножом или овощерезкой.
  2. Высыпаем их в чашу мультиварки.
  3. Крупно шинкуем почищенные картофельные клубни.
  4. Посыпать ее любыми приправами и солью.
  5. Из банки выложить тушенку и добавить ее к овощам в мультиварке, добавить лаврушку.
  6. Закройте крышку, установите кухонный прибор в режим «Тушение» и выбрать время – 30 минут.

Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле


Легкое и быстрое блюдо.
Компоненты рецепта:
  • масло сливочное – 20 гр;
  • восемь картофелин;
  • одна морковка;
  • банка тушеного мяса;
  • масло подсолнечное – 15 гр;
  • одна луковица;
  • соль – 15 гр;
  • чесночный зубчик;
  • молотый перец и зелень по вкусу.
Готовим картошку пошагово:
  1. Лук и чеснок избавляем от шелухи и мелко рубим ножом.
  2. С остальных овощей снимаем кожицу. Морковь шинкуем кружочками как можно тоньше.
  3. Из консервной банки выкладываем на тарелку тушеное мясо, удаляем с него белый жир.
  4. Вилкой превращаем мясные кусочки в кашицу.
  5. Помытые картофельные клубни режем на брусочки, засыпаем в кастрюлю.
  6. Сверху льем воду так, чтобы ее уровень был вполовину меньше уровня картошки.
  7. Включаем огонь на маленькой мощности и тушим блюдо, время от времени перемешивая.
  8. Отдельно пассируем сначала лук 5 минут, а затем и морковку 4 минуты с добавлением растительного масла.
  9. Выкладываем к овощам томатный соус, через 3 минуты добавляем тушенку.
  10. Через 5 минут содержимое сковороды перекладываем к картошке.
  11. Насыпаем соль с перцем, доводим смесь до кипения.
  12. После этого убавляем мощность огня и тушим еще 7 минут.
  13. Далее кладем кусочек сливочного масла, измельченную зелень и чеснок. Массу перемешать и снять с плиты.

Рецепт приготовления в казане

Базовые ингредиенты:
  • щепотка соли;
  • картофельные клубни – 1 кг;
  • щепотка черного перца;
  • лук – 1 шт.;
  • тушенка – 1/2 кг;
  • пучок свежего укропа;
  • масло подсолнечное – 30 мл;
  • один лавровый лист.
Пошаговое приготовление:
  1. Обрабатываем овощи: картошку измельчаем на кубики и отправляем на дно казана, заливаем маслом и обжариваем 20 минут.
  2. Луковицу мелко крошим и загружаем к картофелю.
  3. Овощи готовим еще 10 минут.
  4. Открываем тушенку, убираем верхний слой белого жира, а мясо перекладываем в казан.
  5. Насыпать соль с перцем, положить лавровый лист. Не переборщите с солью. Помните, что тушеное мясо уже соленое.
  6. Налейте немного воды и тушите под крышкой полчаса.
  7. Разложите готовое дымящееся яство по тарелочкам, украсьте рубленным укропом. Приятного аппетита!

Овощное рагу с картошкой и тушенкой

В этом рецепте можно использовать любые овощи на ваш вкус, а также фрукты.


Овощи в таком блюде принесут очень много пользы.
Вам понадобится:
  • жидкое масло – 40 мл;
  • один помидор;
  • три картошины;
  • три чесночные дольки;
  • кабачок молодой – 0,25 кг;
  • одна морковь;
  • капуста белая – 0,25 кг;
  • щепотка сухих прованских трав;
  • половина банки тушеной говядины;
  • половина острого перца;
  • одно красное яблоко;
  • соль по вкусу;
  • одна луковица.
Готовим быстрое овощное рагу:
  1. Все овощные продукты промываем под краном, убираем кожуру и шелуху.
  2. Первыми мелко шинкуем лук с морковкой. Эти овощи отправляются в глубокую сковороду и пассируются в масле 7 минут.
  3. Следом отправляем кусочки сочного помидора. Тушим все вместе, иногда помешивая массу лопаткой.
  4. Очищенный кабачок и картофельные клубни рубим кубиками. Когда поджарка зарумянится, загружаем их в сковороду.
  5. Можно добавить немного кетчупа, если любите его. Но у нас и так уже есть томат.
  6. Наливаем 200 мл чистой воды, переключаем огонь на малую мощность, сыпем соль.
  7. Через 10-15 минут загружаем мелко нашинкованную капусту.
  8. Очищенное от красной кожуры яблоко режем на кусочки и отправляем в сковороду вслед за капустой. Оно придаст нашему рагу приятную кислинку.
  9. Продолжаем готовку, пока лишняя жидкость не испарится. Пробуем блюдо на соль, сыпем сушеные травы.
  10. Теперь можно добавить тушеное мясо, мелко порезанный острый перец и массу давленого чеснока.
  11. Кладем лаврушку, ждем, пока яство закипит и подаем к столу.
  12. На весь процесс приготовления уйдет 60 минут.

Жаркое из тушенки с картофелем в духовке

Даже из таких простых ингредиентов как тушенка и картошка можно приготовить изысканное, чудесное яство для своей семьи.

Что нужно взять:
  • дольки чеснока – 3 шт.;
  • картофель – 0,6 кг;
  • соль – 15 гр;
  • тушенка говяжья – 0,5 кг;
  • лук – 1 шт.
Процесс приготовления пошагово:
  1. Овощи избавьте от кожицы и шелухи.
  2. Приготовьте форму для запекания – ее бока и поверхность необходимо обмазать подсолнечным маслом или жиром с тушенки.
  3. Луковицу крошим полукольцами и закладываем на дно формы.
  4. Присыпьте щепоткой соли.
  5. Картофель превращаем в тонкие кружочки. Их слой должен покрыть слой лука.
  6. Сверху расположите тушеную говядину.
  7. Закройте блюдо блестящей фольгой.
  8. Осталось поместить его на полочку в духовку, заранее прогретой до 200 градусов.
  9. Первые полчаса запекаем яство под фольгой, а следующие 15 минут – в открытом виде.
  10. Запеканка покроется нежной аппетитной корочкой сверху и останется нежной и сочной внутри. Наслаждайтесь чудесным вкусом блюда. Приятного аппетита!

Как выбрать вкусную тушенку?

Покупая тушенку, нам хочется, чтобы в банке лежали аппетитные мясные кусочки, а не некая сероватая масса. Поэтому покупать продукт нужно обдуманно и осторожно.

  1. Обратите внимание на название, написанное на этикетке банки. Там должно значиться «Тушеная баранина» или «Тушеная свинина» и т.д. Но, ни в коем случае не «Тушенка».
  2. Во вторых настоящий продукт производится по ГОСТу. Так и должно быть напечатано на банке. Норматив, по которому приготовлено мясо, написан мелкими буквами рядом с составом.
  3. Состав. В нем должно быть только 6 ингредиентов: мясо, жир, лук, соль, лавровый лист и перец. Никаких консервантов, вкусовых усилителей или сои!
  4. На каждой баночке вдавливается печатными буквами маркировка. У настоящего продукта маркировка начинается с буквы А. Это значит, что яство сделано из мяса.

Описание

Тушеная картошка с тушенкой — это невероятно аппетитное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. В основе кушанья картофель, тушенка и овощи. На первый взгляд может показаться, что это простое блюдо, но, попробовав его на вкус, вы будете приятно удивлены.

Совет! В тушенке (в любой: куриной, говяжьей, свиной) уже есть собственный жир. Именно поэтому необходимости в использовании другого нет. Именно на жире от тушенки мы будем обжаривать и лук, и морковь. А вот мясо из баночки мы добавим в картошку в самом конце приготовления. Кстати, оттенить вкус блюда помогут кориандр и паприка, но по желанию можно использовать и другие специи.

Можно дополнять блюдо и другими ингредиентами, например, капустой, фасолью или грибами. Вкус от этого не пострадает. Мы будем готовить кушанье в мультиварке, а обжаривать лук и морковь на плите в обыкновенной сковороде. Но вы можете пользоваться для приготовления и кастрюлей, и духовкой. При желании можно сварить блюдо даже в скороварке, в утятнице или на костре в казане. Последние варианты позволят даже несколько уменьшить калорийность блюда, так как исключается этап жарки в сковороде.

Если у вас дома есть баночка тушенки, то вы сможете побаловать своих близких аппетитным блюдом. Готовится оно несложно, а помощником станет пошаговый рецепт с фото, который не позволит ошибиться в процессе приготовления вкусного блюда. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Ингредиенты


  • (1 кг)

  • (1 шт.)

  • (1 шт.)

  • (по вкусу)

  • (2 шт.)

  • (2 ст. л.)

  • (1 шт.)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • ()

Шаги приготовления

    Начинать приготовление блюда нужно с подготовки картошки. Для этого возьмите картофель, помойте его и обсушите. Затем посредством острого (можно использовать и рифленый) ножа нарежьте овощ кусочками средних размеров. После этого отправьте картошку в чашу мультиварки, залейте овощ водой так, чтобы он был покрыт жидкостью. Включите режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 40 минут.

    В это время мы подготовим остальные ингредиенты. Начнем с моркови. Ее следует очистить от кожуры, помыть, обсушить и нарезать кусочками (они не должны быть крупными). Добавьте на сковороду жир из тушенки, отправьте посудину на плиту и выложите в нее морковь. Жарьте ингредиент в течение пяти минут.

    В это же время возьмите лук, очистите его от шелухи и помойте под проточной водой. Затем обсушите овощ и нарежьте его кубиками. После этого отправьте измельченный лук в сковороду к моркови. Продолжайте жарку в течение трех минут.

    Лук должен стать прозрачным. Это свидетельствует о его готовности. Затем выложите в поджарку немного томатной пасты. Овощи и пасту нужно тщательно перемешать между собой. Продолжайте тушить зажарку в течение одной-двух минут .

    Теперь нужно взять болгарский перец и помыть его. Обсушите овощ, освободите его от семян и плодоножки. Ингредиенты нужно нарезать некрупными кусочками и отправить в мультиварку к картошке. Туда же высыпьте и специи (паприку, сухие травы, черный перец горошком и кориандр), посолите кушанье по вкусу.

    Отправьте в чашу мультиварки поджарку сразу после того, как болгарский перец немного проварится и станет мягким. Размешайте массу. Как только она станет однородной, выложите туда же тушенку.

    В это же время возьмите зелень, помойте, обсушите посредством бумажного полотенца и мелко нарежьте. Зелень следует отправить к остальным ингредиентам. Затем закройте мультиварку крышкой и тушите кушанье до готовности. Подавать блюдо нужно в горячем виде, раскладывая по порционным тарелкам. Дополнить кушанье можно соленьями, например, маринованными помидорами или огурцами. Получается очень аппетитно и вкусно. Многим это блюдо напомнит кушанье из детства, ведь такую тушеную картошку готовили в садике.

    Приятного аппетита!

Тушеная картошка с тушенкой и морковью

Теги:

Тушенка — отличное решение для приготовления первых и вторых блюд на скорую руку. Не всегда, конечно, есть время и желание готовить, но голодным сидеть не будешь и приходится что-то придумывать. Но, как говорится, все гениальное просто. Приготовьте на ужин или на обед тушеную картошку с говяжьей тушенкой и морковью. Рекомендую взять говяжью тушенку, все же она побольше содержит именно мяса, а не жира. Добавим морковочки и лавровый лист для улучшения аромата и накормим семью ужином быстро, вкусно и сытно.

Приготовим все необходимые ингредиенты. Приготовьте банку консервированного мяса побольше, пусть блюдо будет посытнее.

Картофель очистите и порежьте дольками размером примерно 2 см на 2 см.

Морковку почистите и порежьте кубиками размером не более 5 мм. Чем мельче порезать морковь, тем больше она даст своего сока блюду, а он неплохо дополнит вкус.

Тушенку выложите из банки, разомните вилкой. Советую не выливать бульон, если он есть, не выбрасывать жир. Если бульон и немного жира добавить в блюдо, то они только улучшат вкус.

Картофель, морковь, тушенку и лавровый лист сложите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она была выше ингредиентов не более, чем на 1 см. Посолите и тщательно перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь, крышку слегка приоткройте. Тушить 15-20 минут в зависимости от готовности картофеля. В процессе тушения 2-3 раза перемешать.

Картошка с тушенкой потушилась. Можно сразу же подавать на стол.

Приятного аппетита!

Это блюдо можно приготовить впрок, потому что оно не утратит своих вкусовых качеств при дальнейшем разогревании. Советую только выложить лавровый лист, так как он может вызвать брожение и испортить блюдо.

Жареная картошка с тушенкой на сковороде.

Картошка с тушенкой на сковороде

Тушенка с картошкой или кашей у многих ассоциируется с походом, палатками, со вкусной едой, приготовленной на костре. Они забывают о том, что это блюдо можно готовить дома, а консервы легко готовить самостоятельно или покупать проверенный вариант в банках. Обращайте внимание на этикетку – количество мяса должно быть не меньше 70%.

Как приготовить картошку с тушенкой

Приготовление картошки с тушенкой – это упрощенный вариант жаркого. Продукты должны быть свежими, а мясо – сочным, тогда блюдо получится хорошим. Продукт можно брать из курицы, свинины, баранины или говядины, это не имеет значения: главное, чтоб он был качественным. Картофель нужно предварительно отварить, поджарить или запечь, а потом уже соединять с мясом и овощами: морковкой и горошком. Простой рецепт узнайте ниже.

В мультиварке

Это самый простой способ: нужно только закинуть всё в чашу мультиварки, посолить, поставить нужный режим и немного подождать. Тушенка с картошкой в мультиварке будет готовиться сама, а вы можете заняться другими делами по хозяйству, не беспокоясь за результат. Блюдо получится менее жирным, чем при жарке на сковороде. Для этого выбирают программу «Тушение».

На сковороде

Есть вариант для тех, кто любит жареное. Если хотите сохранить хрустящую корочку – просто смешайте готовый картофель с мясом, не добавляя ничего больше, слегка прогрейте и подавайте. Жареная картошка с тушенкой на сковороде – это полноценное блюдо, к которому можно отдельно сделать свежий салат из капусты и огурцов или другой овощной гарнир. Хорошо подойдут соленые помидоры и огурцы.

В кастрюле

Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле – это уже основательное блюдо, которое можно рассчитывать на несколько дней. Больше всего оно похоже на классическое жаркое, только более мягкое и нежное за счет структуры мяса. Она волокнистая, распространяется по всей кастрюле, затем попадая в каждую ложку. Обязательно добавить морковь и зелень для богатства вкуса, по желанию – консервированный или свежий горошек. Пошаговый рецепт, как приготовить блюдо, представлен ниже.

В духовке

Если запечь картофель с тушенкой в духовке, добавить немного свежих овощей, зелени и сыра – получится сытная мясная запеканка. Такую можно предложить гостям, даже поставить на праздничный стол, ведь блюдо выходит очень вкусным, ароматным, выглядит аппетитно. Для запекания берите старую картошку и сочное мясо, чтобы не пришлось добавлять лишнюю воду.

Картофель с тушенкой – рецепт с фото

Изучите рецепт картошки с тушенкой, вариации блюда, способы готовки и фотографии, чтобы выбрать свой вариант на разные случаи жизни. Есть аппетитные варианты с капустой, пюре, вермишелью. Фото помогут понять весь процесс до мелочей. Сделайте суп, если хотите первое, или рагу, если нужно сытное согревающее блюдо. С пошаговыми инструкциями вы сможете не допустить ошибок.

Тушеная картошка с тушенкой

  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 400 ккал.
  • Кухня: интернациональная.

Картошка тушеная с тушенкой – самый простой вариант без добавок. Ее сначала готовят в глубокой сковороде или кастрюле под крышкой до полуготовности. Затем добавляют говяжий или свинной готовый гуляш из банки и тушат, пока картофель не будет мягким. Периодически нужно подливать воду, чтобы продукты не жарились, не прилипали ко дну. Вместо воды можно брать овощной или мясной бульон, тогда будет еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • картошка – 1 кг;
  • готовое мясо – 500 г;
  • вода или бульон – 1 л;
  • соль – 1 ст. л.;
  • перец – 1 ч. л.;
  • укроп – 1 пучок;
  • лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, нарезать кубиками, положить в глубокую посуду, налить немного воды или бульона, довести до кипения, тушить под крышкой около 20-ти минут, подливая жидкость, когда она выпарится.
  2. Измельчить лук. На отдельной сковороде разогреть немного масла, обжарить его.
  3. Аккуратно высыпать мясо со всем желе, что есть в банке, на сковороду, перемешать. Долить немного жидкости, потушить 5 минут.
  4. Положить мясо к вареному картофелю, перемешать, посолить, поперчить, добавить укроп, готовить вместе еще 10 минут.

Жареная­

  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 400 ккал.
  • Предназначение: на обед, на ужин.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность приготовления: легкая.

Для этого рецепта необходимо сначала обжарить овощи, затем сразу же соединить с тушенкой. Берите ее домашнюю или покупную, в банках. Это быстрый, сытный, несложный обед, ведь картошку умеют жарить все. Из добавок вам может понадобиться только чеснок и зелень. В целом картошка жареная с тушенкой не нуждается в соусе и заливках: наоборот, это может ее испортить.

Ингредиенты:

  • картошка – 0,5 кг;
  • тушенка – 300 г;
  • чеснок – 1 головка;
  • соль, перец;
  • укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, нарезать кубиками или дольками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Не накрывать крышкой.
  2. Мелко порезать чеснок, добавить в сковороду, хорошо перемешать. Посолить, поперчить.
  3. На отдельную сковороду выложить мясо из банки, разогреть, выпарить лишнюю жидкость. Оно должно получиться влажным, но не мокрым.
  4. Соединить все продукты, быстро перемешать. Подавать, посыпав свежим укропом.

С капустой

  • Время приготовления: 60 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 400 ккал.
  • Предназначение: на обед, на ужин.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность приготовления: легкая.

Если приготовить только капусту с тушенкой, получится менее калорийный, диетический вариант. В это блюдо можно добавлять практически любые овощи. Стоит попробовать вариант с капустой – это полезный и доступный продукт, который к тому же хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Ее лучше протушить отдельно в томатной пасте: так тушеная картошка с капустой и тушенкой будет самой вкусной.

Ингредиенты:

  • картошка – 1 кг;
  • мясные консервы – 500 г;
  • капуста – пол кочана;
  • лук – 1 шт.;
  • томатная паста – 3 ст. л.;
  • морковь – 1 небольшая;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Нашинкуйте капусту, выложите на разогретую сковороду, политую растительным маслом, добавьте нарезанный лук, тушите под крышкой минут 20. Посолите, поперчите.
  2. Когда капуста станет золотистой и мягкой, добавьте томатную пасту, натертую морковь.
  3. Отдельно протушите, сварите или поджарьте картофель.
  4. В большой кастрюле соедините готовый картофель, капусту, мясо. Перемешайте, добавьте еще специи, если нужно, присыпьте зеленью.

Пюре­

  • Время приготовления: 50 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 250 ккал.
  • Предназначение: на обед, на ужин.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность приготовления: легкая.

Если больше других видов картошки вы любите толченую – приготовьте пюре с тушенкой. Можно смешать их, чтоб получить однородную массу, но вкуснее класть мясо с овощами сверху на пюре. От тушения мяса в сковороде должна остаться жидкая подливка – не выливайте ее раньше времени. Добавляйте в состав грибы, горошек или другие овощи. Для пюре используйте только молоко, а не воду.

Ингредиенты:

  • картошка – 1 кг;
  • тушенка – 500 г;
  • молоко – 500 мл;
  • лук – 1 шт.;
  • горошек консервированный или замороженный – 200 г;
  • морковь – 1 небольшая;
  • сливочное масло – 20 г;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить в отдельную миску. Размять картофелемялкой, понемногу вливая горячее молоко. Также может понадобиться вода, оставшаяся от варки. Воду используйте, только если молока не хватило до нужной консистенции. Надо добавить сливочное масло. Еще стоит замотать в полотенце и отставить кастрюлю с пюре в сторону.
  2. На отдельной сковороде разогреть немного масла, обжарить лук, морковь. Добавить мясо из банки, хорошо перемешать. Если горошек замороженный – обдать его кипятком, дать постоять минут 5, потом слить воду, добавить его на сковороду. Консервированный использовать сразу. Долить немного вод или бульона, тушить под крышкой.
  3. Картофельное пюре с тушенкой выложить на тарелку. Полить жидкостью со сковороды. Украсить петрушкой или укропом или подать без них.

Суп с вермишелью

  • Время приготовления: 30 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 250 ккал.
  • Предназначение: на обед, на ужин.
  • Кухня: интернациональная.

Когда нет времени варить бульон – суп с тушенкой и картофелем поможет быстро приготовить первое. Если желе в банке слишком жирное – добавьте только мясо, иначе суп будет тяжелым. Лучше подойдут курица или говядина, макаронные изделия можно выбрать любые, но короткая вермишель или рожки подойдут лучше всего. Они не должны быть слишком крупными и толстыми.

Ингредиенты:

  • картофель – 0,5 кг;
  • мясные конвервы – 500 г;
  • вода – 3 л;
  • лук – 1 шт. ;
  • горошек консервированный – 200 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • вермишель – 200 г;
  • соль, перец;
  • зелень – пучок.

Способ приготовления:

  1. В большую кастрюлю налейте воду, положите нарезанную кубиками картошку. Доведите до кипения, подсолите, готовьте еще 10 минут.
  2. На сковороде разогрейте немного растительного масла, обжарьте лук, морковь. Добавьте зажарку в суп.
  3. Туда же всыпьте макароны, горошек. Через 10 минут добавьте мясо вместе с содержимым банки, нарезанную зелень, перемешайте, выключите огонь. Дайте супу настояться под крышкой еще минут 15.

Жаркое

  • Время приготовления: 60 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 300 ккал.
  • Предназначение: на обед, на ужин.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность приготовления: средняя.

Жаркое с тушенкой и картошкой получится даже вкуснее, чем обычное (с жареным мясом), ведь оно точно не будет сухим или твердым. Лучше всего есть такое блюдо зимой, оно согревает и надолго утоляет голод. Весь процесс нетрудный, но займет какое-то время: чтобы добиться нужного глубокого вкуса, тушить продукты нужно долго, постоянно присматривая за плитой, чтобы они не пригорали.

Ингредиенты:

  • картофель – 1,5 кг;
  • тушенка – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 большая;
  • томатная паста – 3 ст.л.;
  • чеснок – 1 головка;
  • специи: паприка, соль.
  • вода или бульон.

Способ приготовления:

  1. Картошку промыть, почистить. Нарезать кубиками. Морковь натереть на терке, лук нарезать очень мелко.
  2. Сложить в кастрюлю слоями: картофель, морковь, лук. Каждый слой посолить, посыпать паприкой. Вместо нее можно использовать щепотку красного перца или любую приправу для мяса. Налить немного воды, накрыть крышкой, тушить. Не перемешивать.
  3. Когда картофель будет почти готов, добавить томатную пасту, мясо и всю жидкость из банки, выдавить чеснок, перемешать.
  4. Тушить все вместе, подливая жидкость, около 30 минут. Периодически помешивать.

В казане

  • Время приготовления: 80 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 300 ккал.
  • Предназначение: на обед, на ужин.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность приготовления: средняя.

Картошка с тушенкой в казане – та самая походная еда, которую можно приготовить на отдыхе в лесу с друзьями. На костре жаркое получается особенно вкусным, с запахом дыма и дичи. Блюдо, как и плов, традиционно готовят мужчины. Мясо для этого лучше использовать домашнее, заранее приготовленное. Это может быть как говядина или свинина, так и курица. Если будете покупать – берите проверенный вариант. Грибы добавят блюду ароматности и вкуса.

Ингредиенты:

  • картофель – 2 кг;
  • мясные конвервы – 1 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • грибы – 1 кг;
  • чеснок – 2 головки;
  • специи: паприка, соль, перец.
  • вода или бульон.

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, нарезать кубиками. Сложить в казан, налить воды, варить до полуготовности.
  2. Грибы помыть, нарезать большими кусочками. Лук, морковь мелко порезать. Когда картофель готов – слить воду в отдельную миску, добавить положить овощи, грибы, чеснок, мясо, перемешать.
  3. Тушить, доливая слитую с картошки воду, полчаса.

Рагу­

  • Время приготовления: 60 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 300 ккал.
  • Предназначение: на обед, на ужин.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность приготовления: средняя.

В рагу из тушенки с картофелем так же хорошо будет добавить овощи, причем вы сможете брать любые, какие есть по сезону в холодильнике. Летом подойдут кабачки, помидоры, перец, баклажаны, зимой – фасоль, горошек, капуста. Ваше блюдо будет сытным, полезным и очень вкусным. Готовится этот вариант относительно легко, как обычное рагу или жаркое, по времени занимает около часа.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • консервы, готовое мясо – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • фасоль в банке – 400 г;
  • томатная паста – 5 ст. л;
  • помидор – 1 шт;
  • капуста – 300 г;
  • специи: паприка, соль, перец.
  • вода или бульон;
  • зелень – любая по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, нарезать кубиками. Протушить на сковороде до полуготовности, чтобы он был слегка твердым.
  2. На другой сковороде разогреть масло, выложить нарезанную капусту, тушить до золотистого цвета. Убрать в сторону.
  3. Обжарить лук, морковь.
  4. В большой кастрюле слоями выложить: половину зажарки, картошку, часть мяса, капусту, вторую половину зажарки, фасоль, вторую часть мяса, нарезанный мелкими кубиками помидор. Сверху выложить томатную пасту, налить немного воды или бульона. Каждый слой приправлять по вкусу.
  5. Накрыть крышкой, тушить 15 минут, затем перемешать содержимое кастрюли, тушить еще 10 минут. В конце посыпать зеленью.

Подсказки хозяйкам:

  1. Не бойтесь экспериментировать, добавляйте любые овощи и грибы – шампиньоны, белые грибы, лисички.
  2. Если хотите получить более насыщенный вкус – добавляйте овощной или куриный бульон вместо воды.
  3. Чтобы тушенка с картошкой не пригорала, а все ингредиенты были готовы одновременно – тушите на небольшом огне.
  4. Молодой картофель не подойдет для тушения. Его можно только поджарить отдельно.
  5. В мультиварке вам понадобится 40 минут для того, чтобы приготовить рагу.
  6. Запекать в духовке можно в большой форме или в маленьких порционных горшочках.

Узнайте, как вкусно приготовить с фото и видео помогут вам.

Видео

Подготовить необходимые ингредиенты.Очистить лук и морковь, нарезать мелкими кубиками. В сковороду влить 2 столовые ложки растительного масла, прогреть на среднем огне 1 минуту, выложить морковку с луком и, помешивая, обжарить в течение 2-3 минут.

Очистить картофель, нарезать крупными кусочками, по вкусу посолить и приправить черным молотым перцем, тщательно перемешать.

В сковороду или казан влить 2 столовые ложки растительного масла, выложить картофель и обжарить на сильном огне в течение 10-15 минут (до появления золотистой корочки), иногда перемешивая.

Поверх картофеля равномерно выложить тушенку.

Поверх тушенки разложить томатную заправку, влить воду, закрыть крышкой и отправить на слабый огонь.

Тушить картошку с тушенкой 45-50 минут. Во время приготовления снимать крышку или помешивать содержимое не нужно. За 5 минут до окончания приготовления аккуратно перемешать и, при необходимости, посолить.

Вкусный и сытный картофель вместе с ароматным и нежным мясом разложить по тарелкам и подать на стол в теплом виде.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Описание

Тушеная картошка с тушенкой — это невероятно аппетитное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. В основе кушанья картофель, тушенка и овощи. На первый взгляд может показаться, что это простое блюдо, но, попробовав его на вкус, вы будете приятно удивлены.

Совет! В тушенке (в любой: куриной, говяжьей, свиной) уже есть собственный жир. Именно поэтому необходимости в использовании другого нет. Именно на жире от тушенки мы будем обжаривать и лук, и морковь. А вот мясо из баночки мы добавим в картошку в самом конце приготовления. Кстати, оттенить вкус блюда помогут кориандр и паприка, но по желанию можно использовать и другие специи.

Можно дополнять блюдо и другими ингредиентами, например, капустой, фасолью или грибами. Вкус от этого не пострадает. Мы будем готовить кушанье в мультиварке, а обжаривать лук и морковь на плите в обыкновенной сковороде. Но вы можете пользоваться для приготовления и кастрюлей, и духовкой. При желании можно сварить блюдо даже в скороварке, в утятнице или на костре в казане. Последние варианты позволят даже несколько уменьшить калорийность блюда, так как исключается этап жарки в сковороде.

Если у вас дома есть баночка тушенки, то вы сможете побаловать своих близких аппетитным блюдом. Готовится оно несложно, а помощником станет пошаговый рецепт с фото, который не позволит ошибиться в процессе приготовления вкусного блюда. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Ингредиенты


  • (1 кг)

  • (1 шт.)

  • (1 шт.)

  • (по вкусу)

  • (2 шт.)

  • (2 ст. л.)

  • (1 шт.)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

  • ()

Шаги приготовления

    Начинать приготовление блюда нужно с подготовки картошки. Для этого возьмите картофель, помойте его и обсушите. Затем посредством острого (можно использовать и рифленый) ножа нарежьте овощ кусочками средних размеров. После этого отправьте картошку в чашу мультиварки, залейте овощ водой так, чтобы он был покрыт жидкостью. Включите режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 40 минут.

    В это время мы подготовим остальные ингредиенты. Начнем с моркови. Ее следует очистить от кожуры, помыть, обсушить и нарезать кусочками (они не должны быть крупными). Добавьте на сковороду жир из тушенки, отправьте посудину на плиту и выложите в нее морковь. Жарьте ингредиент в течение пяти минут.

    В это же время возьмите лук, очистите его от шелухи и помойте под проточной водой. Затем обсушите овощ и нарежьте его кубиками. После этого отправьте измельченный лук в сковороду к моркови. Продолжайте жарку в течение трех минут.

    Лук должен стать прозрачным. Это свидетельствует о его готовности. Затем выложите в поджарку немного томатной пасты. Овощи и пасту нужно тщательно перемешать между собой. Продолжайте тушить зажарку в течение одной-двух минут .

    Теперь нужно взять болгарский перец и помыть его. Обсушите овощ, освободите его от семян и плодоножки. Ингредиенты нужно нарезать некрупными кусочками и отправить в мультиварку к картошке. Туда же высыпьте и специи (паприку, сухие травы, черный перец горошком и кориандр), посолите кушанье по вкусу.

    Отправьте в чашу мультиварки поджарку сразу после того, как болгарский перец немного проварится и станет мягким. Размешайте массу. Как только она станет однородной, выложите туда же тушенку.

    В это же время возьмите зелень, помойте, обсушите посредством бумажного полотенца и мелко нарежьте. Зелень следует отправить к остальным ингредиентам. Затем закройте мультиварку крышкой и тушите кушанье до готовности. Подавать блюдо нужно в горячем виде, раскладывая по порционным тарелкам. Дополнить кушанье можно соленьями, например, маринованными помидорами или огурцами. Получается очень аппетитно и вкусно. Многим это блюдо напомнит кушанье из детства, ведь такую тушеную картошку готовили в садике.

    Приятного аппетита!


У меня в холодильнике всегда стоит пару баночек с тушенкой. Когда у меня мало времени на готовку, я открываю баночку с тушенкой и делаю картофель с ней. Вы знаете, блюдо выходит очень вкусным. К примеру, я добавляла тушенку просто к отваренным макаронам, но такого эффекта не было. Тушёная картошка с тушенкой в кастрюле во много раз выходит вкуснее. У меня все члены семьи кушают ее с огромным удовольствием. Поэтому, если вы не знаете, куда использовать тушенку или же у вас так же, как и у меня нет времени на готовку, тогда смело можете воспользоваться данным пошаговым рецептом.
Картофель для приготовления данного второго блюда можно использовать как старый, так и молодой. Тушенка может быть свиная, куриная или же любая другая. Когда у меня есть домашняя тушенка из кролика, то я использую ее. К готовому блюду я рекомендую приготовить какой-то овощной салат. К примеру, это может быть салат из редиски и яиц или же салат из свежей капусты и огурцов. Чем заправлять овощные салаты решать исключительно вам. Уверена, вам понравится и эта .


Необходимые составляющие:

— 4 картофель,
— 1 лук,
— 1 морковь,
— 1 долька чеснока,
— половина банки тушенки,
— 1 столовая ложка томатной пасты,
— соль и молотый перец по вкусу,
— 1 столовая ложка растительного масла.

Рецепт с фото пошагово:


Очистите картофель, нарежьте его кусочками. Выложите в кастрюлю или ковш, залейте водой, всыпьте соль. Варите картофель в течение 15 минут.


Лук и морковь обжарьте в сковороде, налив в нее растительное масло. Затем добавьте столовую ложку томатной пасты.


Выложите кусочки тушенки, обжарьте в течение 3 минут.


К картофелю добавьте мясо и овощи. Тушите все в течение 15 минут.


Подавайте картофель с тушенкой сразу же к столу, насыпав в глубокую пиалу и присыпав зеленым луком, чесноком или измельченной петрушкой. Ну, и не забудьте, сделать овощной салат. Обратите внимание на

Картошка с тушенкой – это, конечно, не блюдо «высокой» кухни, и его никак нельзя назвать праздничным. Но все же среди обычной, повседневной еды картошка с тушенкой занимает одно из первых мест. Такая популярность вполне обоснована – это просто, это быстро, это сытно и, главное, вкусно.

Для этого рецепта я использовала , но также отлично подходит и магазинная. Главное — купить свежую и качественную тушенку проверенного производителя.

Картошка с тушенкой нравится и взрослым, и детям, поэтому ее готовят очень многие хозяюшки. Я тоже отношусь к их числу – в моей семье и муж, и дочь с радостью съедают такой обед или ужин.

Ингредиенты:

На 3 порции:

  • 6-8 средних картофелин;
  • 200-300 г тушенки;
  • 1 средняя морковка;
  • 1 средняя луковица;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 4-5 горошин черного перца;
  • 1 лавровый лист;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.

Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами или четверть-кольцами.

На сковороде разогреваем масло и кладем в него порезанный лук.

На небольшом огне обжариваем лук, периодически помешивая, до прозрачности и легкой золотистости (примерно 5-7 минут).

Добавляем на сковороду к луку морковь, перемешиваем и снова отправляем на небольшой огонь.

Готовим лук и морковь вместе, опять же иногда помешивая, 5-7 минут.

Картофель чистим и нарезаем достаточно крупными кусками. Форма кусков не имеет принципиального значения, но старайтесь. Чтобы картошка получилась примерно одинаковой по размеру – тогда и готова она будет одновременно.

В кастрюлю, в которой будем наше блюдо, выкладываем картофель.

Добавляем лук с морковью.

Теперь настал черед тушенки. Я готовлю ее сама – это достаточно просто. Но, конечно, можно использовать и магазинную тушенку. Главное, убедитесь, что она хорошего качества, чтобы не испортить ваше блюдо.

Нам понадобится не только мясо, но и жир, который есть в банке. Не переживайте, в данном случае он не будет лишним.

Кладем тушенку в кастрюлю к картошке, луку и моркови.

Перемешиваем содержимое кастрюли.

Наливаем в кастрюлю примерно 1 стакан кипящей воды.

Жидкости должно быть достаточно много. Но все же она не должна покрывать картошку с тушенкой полностью – вы ведь будем не варить картошку, а именно тушить.

Кладем в кастрюлю лавровый листик.

Добавляем соль и перец.

И еще раз хорошенько все перемешиваем.

Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Тушим под крышкой на небольшом огне минут 20-25– до готовности картофеля. Пару раз за это время перемешиваем картофель с тушенкой. Воду больше подливать не нужно.

Как готовить соус с тушенкой и картошкой

Можно даже немного передержать, чтобы корочки были красивого коричневого цвета, они размягчатся, как только добавите жидкую тушенку. Положить картошку в ту же сковороду, где жарилось мясо, и подержать ее там в течение примерно 10 мин. Но все же она не должна покрывать картошку с тушенкой полностью – вы ведь будем не варить картошку, а именно тушить. Выставите в мультиварке режим «тушение», а после звукового сигнала, пусть блюдо постоит в режиме «подогрева» около 30 минут. Влить в казан воду, закрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Поэтому, приготовив данное блюдо, вы точно удивите своих родных позабытым вкусом когда-то кулинарного изыска. Выглядит технология приготовления картошки с томатной пастой и тушенкой следующим образом: лук очистить и нашинковать помельче.

Смотрите видео

Пожалуй, единственное усилие, которое стоит приложить, заключается в правильном выборе тушенки в магазине. Многие кулинары, впрочем, придерживаются гарантирующего успех правила «все гениальное — просто!», ограничиваясь добавлением моркови, лука, черного перца, лаврового листа и соли. По истечении заданного времени достаем готовую картошку, раскладываем в тарелки и наслаждаемся вкусом. Первые банки этого блюда весили 1 кг, представляете в россии первый завод по изготовлению такого мяса в банке был открыт в 1870 году.


Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле пошаговый рецепт

Обжарить лук в течение 5 минут на предварительно разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом. Поиск по всем рецептам поиск по категории «картошка с тушенкой» картошка с тушенкой в кастрюле тушеная Далее выложим на сковородку тушенку, разровняем ее по всей сковородке и добавим нарезанный картофель. Сверху положить половину банки тушенки и половину картофеля, целые зубчики чеснока, зелень, приправить специями.

Посыпьте картошку куркумой и оставьте жариться минуту для образования аппетитной корочки, затем помешайте и дайте пожариться еще минуту. Для приготовления этого блюда требуется казан, но если его нет, то можно воспользоваться кастрюлей с толстым дном. Примерно за 5 мин до готовности, открыть духовку и посыпать блюдо солью и мелко нарезанным чесноком. Несложные идеи сытных угощений хозяйки называют дежурными, ведь они всегда выручают, когда времени на приготовление чего-то изысканного не хватает, или когда в наличии ограниченный набор продуктов. Приготавливается блюдо в этом случае с использованием следующих ингредиентов: тушенки — 1 стандартная банка; картофеля — 4 шт.



Картошка с тушенкой 17 рецептов приготовления 2021 menu

Солить блюда из такого мяса с картошкой не рекомендуется, так как тушенка имеет большое количество соли. Блюдо можно сразу подавать к столу, но если дать ему настояться 20-30 минут, оно станет еще вкуснее. Покупая консерву, не забывайте смотреть на количество содержания в ней мяса, оно должно быть не меньше 70 %. Тандем основных ингредиентов может быть дополнен также другими овощами, а также специями — в соответствии с личными предпочтениями. Любой тушенки; вода – 1 – 2 стакана; 1 головка лука репчатого; 1 морковь; зеленый лук или укроп; 2 лавровых листа; соль и молотый перец по вкусу.

Я добавляю немного паприки, молотый кориандр, сушеные травы (готовая смесь прованских трав), соль и молотый черный перец. Если хватит времени — прикройте емкость крышкой и оставьте картофель на несколько минут, пока готовите остальные компоненты. Картошка с тушенкой является, помимо всего прочего, одним из любимых блюд охотников, рыболовов и просто туристов, отдыхающих на природе. Делюсь полезным видео из ютуба «как приготовить суп из тушенки и картофеля с вермишелью» нам понадобится: вода- 3 л. Картошка с тушенкой рецепты картошки с тушенкой — завсегдатаи поваренных книг студентов и холостяков, а также любителей походной еды.

Картофельное рагу — Шаги к здоровью

Это тушеное картофельное рагу в одной кастрюле — отличный вариант простого ужина для всей семьи в холодные дни. На его приготовление уходит менее 30 минут, и он наполнен различными питательными веществами и вкусами, что делает это рагу из картофеля весьма сытным!

 

Тушеное мясо является основным продуктом питания во многих культурах, от самых бедных до самых богатых, и с древних времен его ели по-разному.

Заказать Веганское рагу из нута и Тушеное мясо с черной фасолью и тыквой

Рагу — один из самых вкусных и простых рецептов, которые вы можете приготовить.Их можно приготовить в одной кастрюле, что означает, что вам не придется потом мыть много посуды, и их можно приготовить из любого вида мяса, овощей, злаков или бобовых.

В настоящее время тушеное мясо является превосходной едой для зимних месяцев, но ничто не мешает нам есть отличное рагу в любое время года.

Приготовьтесь насладиться самым вкусным картофельным рагу, которое вы когда-либо хотели!

Это сытное овощное рагу из картофеля приятно удивит ваши вкусовые рецепторы.Он фарширован кусочками картофеля, морковью, сладким перцем и стеблями сельдерея, который тает во рту.

Это традиционное картофельное рагу идеально подходит для холодных месяцев! Вы обязательно оцените простоту приготовления по этому рецепту. Богатая, сытная и пикантная природа этого рагу — его лучшая особенность.

Даже если вы не веган и не питаетесь растительной пищей и ищете постные рецепты для понедельника или вегана, это обязательно нужно попробовать!

Красивый картофель!

Картофель – это клубни, которые можно употреблять в пищу в течение всего года и которые широко доступны во всем мире.Их просто выращивать, они богаты питательными веществами и из них можно приготовить вкусные блюда. Картофель всегда должен быть одним из основных продуктов в вашей кладовой. Картофель можно использовать в различных блюдах, поэтому есть его каждый день не надоест. Они полезны, когда вам надоела мясная пища, а также когда вы устали или ленивы.

Для приготовления этого рагу вы можете использовать любой имеющийся у вас сорт картофеля: красный, золотистый, красновато-коричневый и любой другой. Я бы не стал использовать сладкий картофель здесь, потому что я думаю, что это поведет еду в совершенно другом направлении.

Почему вам понравится это картофельное рагу?

Это будет один из ваших любимых рецептов зимнего ужина, потому что:

  • Его легко и быстро приготовить.
  • Он наполнен ароматом, овощами и питательными веществами.
  • Веганский и безглютеновый.
  • Бюджетно

Как приготовить картофельное рагу?

Картофельное рагу очень простое и легкое в приготовлении. Это рагу будет готово менее чем через полчаса в вашей миске. Вам просто потребуются следующие ингредиенты и шаги:

Ингредиенты

  • Картофель — для этого рецепта подойдет любой картофель, картошки и нарежьте их.
  • Авокадо – идеально подходит оливковое масло, или вы можете сделать рецепт без масла, используя овощной бульон или воду для обжаривания овощей.
  • Лук – придайте вашему рагу больше вкуса, подойдет желтый или белый лук.
  • Чеснок – важен для вкуса, если вы любитель чеснока, то добавьте до 5 зубчиков.
  • Зеленый лук – украсьте рагу зеленым луком.
  • Стебли сельдерея – придайте пикантный вкус вашему рагу, вы также можете использовать листья сельдерея, если у вас нет свежих стеблей сельдерея, то вы можете добавить 1/4 чайной ложки семян сельдерея
  • Красный болгарский перец – придает сладкий вкус вашему рагу.
  • Морковь – также дает сладкий вкус, если вы используете органическую морковь, ее не нужно очищать, просто вымойте и нарежьте.
  • Свежие травы s — базилик, орегано, тимьян, розмарин — вот некоторые травы, которые можно добавлять для придания аромата тушеному картофелю.
  • Веганские бульонные кубики – плюс 4 чашки воды или 4 чашки овощного бульона, я использовала бренд Edwards and Sons.
  • Итальянская приправа – добавляет аромата. Используйте купленную в магазине или домашнюю итальянскую приправу .
  • Луковый порошок, чесночный порошок, кайенский перец — эти дополнительные ароматы придадут вашему рагу пикантный вкус.

Указания

  1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 2 минут.
  2. Добавьте чеснок, зеленый лук, болгарский перец, сельдерей, морковь, картофель и свежие травы; готовить еще минуту, постоянно помешивая.
  3. Добавьте веганский бульон, овощной бульон, итальянскую приправу, луковый порошок, чесночный порошок и доведите до кипения.
  4. Уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут или пока картофель не станет мягким.
  5. Добавьте кайенский перец и соль по вкусу.
  6. Чтобы загустить, разомните несколько кубиков картофеля или смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 2 столовыми ложками холодной воды и добавьте в тушеное мясо, постоянно помешивая, пока оно не загустеет.

Рекомендации по подаче

Это тушеное картофельное рагу само по себе очень сытное, но вот несколько вкусных гарниров, которые можно подавать вместе с тушеным картофелем:

Как хранить тушеное картофельное пюре?

Готовка заранее: Этот рецепт картофельного рагу идеально подходит для приготовления заранее, потому что вкус со временем улучшается!

Охлаждение: Храните остатки рагу в холодильнике в герметичном контейнере до недели.

Замораживание: Картофельное рагу можно заморозить на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере. Оттаивайте в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом.

Разогрев: Разогрейте остатки на среднем огне в кастрюле. Поскольку тушеное мясо может стать густым, когда оно остынет, вам, возможно, придется добавить немного бульона или воды, чтобы разбавить его. Варить, периодически помешивая, на среднем огне до полной готовности. Приправьте дополнительными специями по своему вкусу, если необходимо, и подавайте!

Замены и вариации  

Это рагу из картофеля можно приготовить из всего, что есть под рукой, что делает его идеальным для семейного ужина.

  • Смешайте его с вашими любимыми овощами! Можно добавить грибы, горошек, нарезанный пастернак или тыкву.
  • Добавьте немного зелени. Приготовление в последнюю минуту — отличное время для добавления листовой зелени, такой как шпинат или капуста.
  • Попробуйте добавить нут, фасоль пинто, коричневую или зеленую чечевицу, чтобы получить более сытное картофельное рагу, полное вкуса, текстуры и питательных веществ.
  • Если у вас нет свежих трав, вы также можете использовать сушеные травы.
  • Кроме того, вы можете просто изменить вкус этого рагу, добавив паприку, корицу или даже щепотку молотого имбиря или тмина!
  • Добавьте хлопья красного перца в кастрюлю или в каждую порцию этого овощного рагу для дополнительного пикантного вкуса.

Примечания к рецептам

  • Если вы замените ингредиенты и добавите дополнительные овощи или бобы, обязательно отрегулируйте время приготовления и количество бульона, чтобы добиться соответствующей консистенции и вкуса.

Другие рецепты веганских тушеных веган

4

4
  • белый Yam Theew
  • Jamaican Yellow Yam Theew
  • Vegan Lentil Theew
  • Дайте мне знать, если вы приготовите это вкусное картофельное рагу! Поделитесь своими мыслями в комментариях.Все, кто читает ваши мысли и переживает, получают пользу, в том числе и мы!

    Если вам понравился этот пост о картофельном рагу в одном горшке и вы хотели бы увидеть больше, присоединяйтесь ко мне на Youtube, Instagram Facebook  и  Twitter !

    Получите копии моей кулинарной книги со скидкой здесь.

    К счастью, благодаря рекламе на нашем веб-сайте читатели и подписчики Healthier Steps спонсируют многие малообеспеченные семьи.

    Рецепт рагу из креветок и картофеля

    Убрать выделение со всего

    2 фунта креветок, очищенных и очищенных, креветочные панцири зарезервированы

    2 чайные ложки эссенции, рецепт приведен ниже.

    1 чашка плюс 1 столовая ложка растительного масла

    1 лавровый лист

    1 1/4 стакана универсальной муки

    1 большая луковица, мелко нарезанная

    1 столовая ложка измельченного чеснока

    2 столовые ложки нарезанных листьев свежей петрушки плюс 2 столовые ложки

    3 большие картофелины для запекания, очищенные и нарезанные на 2-дюймовые кусочки

    1 1/4 чайной ложки соли

    1/2 чайной ложки кайенского перца

    1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

    2 звена (от 12 до 16 унций) колбасы андуй, нарезанной кубиками

    1/4 чашки нарезанного зеленого лука

    1 длинный красный перец чили

    Вареный белый рис, для подачи, по желанию

    Креольская приправа Emeril’s ESSENCE (также известная как Bayou Blast):

    2 1/2 столовые ложки паприки

    2 столовые ложки соли

    2 столовые ложки чесночного порошка

    1 столовая ложка черного перца

    1 столовая ложка лукового порошка

    1 столовая ложка кайенского перца

    1 столовая ложка сушеного орегано

    1 столовая ложка сушеного тимьяна

    Whole30 Beef Stew (рецепт быстрого приготовления и на плите)

    Этот рецепт без глютена и тушеной говядины Whole30 Instant Pot сытный и питательный, его можно приготовить заранее и поставить в морозильную камеру.Это рагу, приготовленное из нескольких особых ароматов для дополнительных хитов умами , великолепно само по себе или с рисом из цветной капусты, овощами или любыми другими гарнирами, которые вы любите с тушеным мясом. Однозначный семейный фаворит! Инструкция к плите в комплекте.


    В мультиварке можно приготовить много красивых мясных рагу, таких как бефстроганов, говядина по-бургундски, говядина с чили или ирландское рагу. Сегодняшний рецепт посвящен классическому рагу из говядины, моркови и картофеля , которое очень понравится всем и очень легко готовится.

     

    БЫСТРЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ 30 ГОВЯДЬ ТУШЕНАЯ

    Это сытное и густое тушеное мясо быстрого приготовления, приготовленное из стейка, белого и сладкого картофеля, моркови и сельдерея, представляет собой полноценное сбалансированное блюдо, которое понравится всей семье. Он соответствует требованиям Whole30 и не содержит глютена, что означает отсутствие добавления сахара, пшеничной муки или молочных продуктов и использование чистых натуральных ингредиентов.

    С добавлением специй, кокосового амино (похожего на соевый соус) и вяленых томатов, это рагу из говядины имеет большую глубину и вкус , чем обычная версия.Кроме того, вы можете использовать беззерновые и безглютеновые альтернативы муке, такие как мука из тапиоки или крахмал из аррорута , чтобы загустить тушеное мясо в самом конце.

    Это великолепное готовое блюдо и пригодное для заморозки рагу , которое можно хранить отдельными порциями для быстрого перекуса. В холодильнике он тоже хранится 3-4 дня.

     

    30 ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ТУШЕНОЙ ГОВЯДИНЫ

    • Мясо. Мы использовали стейк из говяжьей вырезки , нарезанный на 1-дюймовые кусочки.Это более жесткий кусок мяса, который требует более длительного времени приготовления, но он идеально подходит для тушеного мяса в скороварке, а его мраморность и соединительные ткани выделяют весь коллаген и жир в тушеное мясо для аромата и сохраняют мягкость мяса после его приготовления. Вы можете использовать круглую вырезку, грудинку, бычий хвост, короткие ребра и другие отрубы, подходящие для тушеного мяса (см. список ниже).
    • Основные овощи. Восхитительное сочетание лука, чеснока, сельдерея и моркови создает базовый вкус тушеного мяса, а также является питательным.
    • Картофель. Картофель не только добавляет питательной ценности тушеному мясу, но и питателен, а содержащийся в нем крахмал помогает загустить бульон. Картофель красновато-коричневого цвета хорошо сохраняется при длительном приготовлении, что делает его идеальным для рагу. Мы также добавили немного сладкого картофеля, который довольно сильно размягчается во время приготовления, но придает готовому рагу приятную сладость и густоту. Не забудьте нарезать картофель на кусочки одинакового размера, чтобы они приготовились равномерно.
    • Приправы и соусы: Мы использовали несколько основных специй и трав, а также некоторые ингредиенты, богатые умами, такие как аминокислоты кокоса , томатная паста и вяленые помидоры , чтобы придать этому рагу из говядины массу аромата.Кокосовые аминокислоты — это альтернатива соевому соусу Whole30, но вы можете заменить их безглютеновым соусом Тамари или рыбным соусом, если не можете получить кокосовые аминокислоты.
    • Кулинарный бульон: В качестве основы мы используем томатный соус (пассата) и говяжий бульон (или костный бульон). Вы можете использовать консервированные помидоры, но я считаю, что вкус не такой концентрированный, как в соусе-пюре. Оливковое масло используется для обжаривания всего в начале.
    • Закончить. Когда тушеное мясо сварится, оно будет достаточно густым уже из-за крахмала в овощах, но еще лучше слегка загустеть.Обычно вы используете кукурузный крахмал или обычную муку, смешанную с небольшим количеством воды в кашицу. Для версии Whole30 мы используем муку тапиоки, или вы можете использовать крахмал аррорута. Смешав с водой, добавьте эту кашицу в самом конце, пока тушеное мясо еще горячее. Посыпьте все свежей петрушкой!

     

    Какой кусок говядины лучше всего подходит для рагу?

    Ниже приведены некоторые из лучших отрубов говядины для тушения, из которых получается сочное и нежное мясо даже после длительного приготовления.То, что вам нужно, — это немного мраморности и жира, которые сделают мясо красивым и нежным.

    • Патрон и круглые нарезы
    • Короткое ребро на кости
    • Bohemian (Нижняя вырезка)
    • Бычий хвост
    • Грудинка («острый» или «второй отруб»)
    • Хвостовики с поперечной насечкой
    • В некоторых странах вы можете искать «тушеный стейк»

    Постные куски становятся более сухими и жесткими даже после длительного приготовления.

    Обычно лучший способ приготовить очень нежное тушеное мясо с использованием более жестких кусков говядины — это несколько часов медленного приготовления на медленном огне, но Instant Pot ускоряет процесс И удерживает влагу во время приготовления под давлением.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОВЯДИНЫ И ОВОЩЕЙ В МАШИНЕ

    Один из советов по приготовлению великолепного тушеного мяса быстрого приготовления — нарезать картофель и морковь крупными кусочками, чтобы они могли готовиться одновременно с говядиной и не стали слишком мягкими. Мы также рекомендуем держать овощи поверх мяса, только слегка помешивая, чтобы окунуть их в бульон.

     

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУШЕНУЮ ГОВЯДИНУ

    Для приготовления тушеной говядины Whole30 мы использовали Instant Pot Duo на 6 литров.Вы можете следовать этим пошаговым фотографиям для справки и найти полный рецепт, ингредиенты и питательную ценность в карточке рецепта чуть ниже.

    Шаг 1. Обжарьте лук и сельдерей, затем добавьте говядину и готовьте пару минут в режиме «Обжаривание».

    Шаг 2. Добавьте все специи, травы, приправы и чеснок, перемешайте и добавьте говяжий бульон и кокосовые аминокислоты. Перемешать и отменить обжаривание.

    Шаг 3. Сверху положите картофель, батат и морковь, посыпьте вялеными помидорами.Надавите, чтобы окунуть овощи в бульон, но не перемешивайте.

    Шаг 4. Смажьте сверху томатным соусом и пастой, но не перемешивайте, чтобы избежать ошибки пригорания.

    Шаг 5. Установите режим «Мясо/Тушение» или вручную выберите «Приготовление под давлением» и установите время на 35 минут в режиме «ВЫСОКИЙ».

    Шаг 6. Взбейте крахмал тапиоки и воду, чтобы получилась кашица, отставьте в сторону.

     

    Шаг 7. После этого позвольте давлению сбросить естественным образом в течение 10 минут.Быстро снимаем и открываем крышку, размешиваем рагу. Вылейте суспензию и перемешайте с горячим тушеным мясом, чтобы оно загустело.

    Посыпьте свежей петрушкой и подавайте!


    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ


    Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

    Описание

    Сытное и вкусное тушеное мясо Instant Pot Whole30 с морковью и картофелем идеально подходит для всей семьи.Это полезное рагу также можно приготовить на плите. Идеально подходит для приготовления наперед и в морозильную камеру.



    • Включите Instant Pot и нажмите кнопку Saute. Когда они нагреются, добавьте оливковое масло, лук и сельдерей и готовьте 2-3 минуты, чтобы они стали мягкими.
    • Добавьте говядину и перемешайте, готовьте 1–2 минуты, чтобы она слегка подрумянилась.
    • Добавьте чеснок, специи, травы, соль и перец и перемешайте. Влейте кокосовые аминокислоты и говяжий бульон и перемешайте. Поскребите дно кастрюли, чтобы убрать застрявшие кусочки.Нажмите «Отмена», чтобы остановить функцию «Обжаривание».
    • Сверху положите картофель, сладкий картофель, морковь и вяленые помидоры. Аккуратно надавите, чтобы опустить овощи в бульон, но они могут остаться наверху.
    • Сверху полейте томатным соусом и распределите томатную пасту. Вам не нужно вмешивать соус в тушеное мясо, так как это предотвратит его подгорание на дне. Он все равно проникнет в тушеное мясо во время приготовления.
    • Поднимите крышку и закрепите ее. Нажмите кнопку «Мясо/тушеное мясо» (Обычный режим), и на ней должно быть написано «35 минут при ВЫСОКОМ давлении».Вы также можете установить его вручную, нажав кнопку «Приготовление под давлением» и отрегулировав время. После 3 звуковых сигналов Instant Pot начнет наращивать давление. На некоторых моделях вам, возможно, придется нажать кнопку «Пуск».
    • Так как в кастрюле много жидкости и еды, для создания давления потребуется 15-20 минут. Затем запустится обратный отсчет часов. После этого отпустите давление естественным образом на 10 минут или полностью, это поможет «отдохнуть и застыть» тушеному мясу.
    • Сбрасывая давление, взбейте крахмал тапиоки и воду в небольшой миске и отставьте в сторону.
    • Откройте крышку и перемешайте тушеное мясо. Пока все еще очень горячее, вмешайте крахмальную кашицу, чтобы загустить жидкость для тушеного мяса. В завершение посыпьте сверху свежей петрушкой. Вы готовы служить!

    Примечания

    Соте: 10 минут | Здание давления: 15 минут | Скороварка: 35 минут | Естественное высвобождение: 10 минут с последующим быстрым высвобождением

    Инструкции для плиты: Повторите шаги по обжариванию в кастрюле с толстым дном или кастрюле на плите на среднем огне.Как только все ингредиенты будут добавлены, включая томатный соус и пасту, перемешайте все и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до средне-слабого и накройте крышкой. Варить 2-3 часа, пока мясо не станет мягким. Перемешайте несколько раз. Закончите с суспензией, чтобы загустить тушеное мясо, если это необходимо, и выключите огонь.

    Питание

    • Размер порции: 2 чашки тушеного мяса
    • Калорийность: 374 калории
    • Сахар: 6,9 г
    • Натрий: 941.9 мг
    • Жир: 11,8 г
    • Углеводы: 29,3 г
    • Белок: 39,7 г
    • Холестерин: 103,6 мг

    Ключевые слова: Мгновенный горшок, говядина, тушеная говядина, Whole30, без глютена

     

    ЧТО ПОДАТЬ С ТУШЕННОЙ ГОВЯДЬЮ

    Для еды Whole30 вы можете наслаждаться этим тушеным мясом как есть или добавить немного приготовленной брокколи, цуккини, капусты или риса из цветной капусты.
    Для версии, отличной от Whole30, подавайте с поджаренными булочками или тостами, рисом, макаронами или лапшой и дополнительными овощами, если хотите.

    Советы по хранению

    • Холодильник: Храните это тушеное мясо в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней. Разогрейте в кастрюле на плите на среднем огне, в режиме Instant Pot on Saute или в микроволновой печи.
      нагрейте или осторожно в микроволновой печи.
    • Морозильная камера: Полностью охладите тушеное мясо. Заморозьте в герметичном контейнере для морозильной камеры на срок до 3 месяцев.Разморозьте в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом, как указано выше, или выньте из контейнера, замороженного, прямо в кастрюлю быстрого приготовления, добавьте немного воды и установите режим «Приготовление под давлением» на 5 минут в режиме «ВЫСОКАЯ». Затем нагрейте дальше на обжаривании, если это необходимо.

    Связанный: Как разогреть остатки еды в мультиварке


    Африканское картофельное рагу (картофельное жаркое)

    Это классическое африканское тушеное картофельное рагу, также известное как картофельное хот-пот, представляет собой идеальное угощение.Это не займет много времени, и я обещаю, что оно того стоит. Это африканское тушеное картофельное рагу не только вкусное, но и готовое блюдо, которым можно накормить целую толпу.

     

     

    Сытное и ароматное жаркое из картофеля готовится на медленном огне в густом остром соусе перед подачей на стол. Какое приятное для публики, яркое тушеное африканское картофельное рагу в горшочке.

     

    Рецепт сытного и острого африканского картофельного рагу 

    Это очень вкусно, пикантно и пряно, и полностью сытно.И я упоминал, что это тоже нравится толпе? Все сходят с ума по этому поводу.

     

    Что такое картофельный хот-пот?

    Это блюдо из тушеного ирландского картофеля в одной кастрюле с выбранным белком и овощами.

     

     

    Происхождение картофельного хот-пота

    Африканское рагу из картофеля очень распространено в Африке, особенно в таких странах, как Камерун, Нигерия, Гана, Кения, Танзания, Уганда и других.

     

    Полезен ли картофельный хот-пот?

    При умеренном употреблении картофель может стать отличным дополнением к вашему рациону.

    Содержание клетчатки, калия, витамина С и витамина В6 в сочетании с отсутствием холестерина поддерживает здоровье сердца.

    В отличие от жареного картофеля, тушеный картофель менее жирный и калорийный.

     

     

    Лучший картофель для африканского рагу

    Лучший картофель для рагу — тот, который не портится при варке. Картофель Yukon Gold содержит среднее количество крахмала и сохраняет свою форму в супах.

     

    Ингредиенты для африканского рагу из картофеля
    • Курица без кожи (барабанные палочки или бедра или целая курица, нарезанная на куски)
    • Ирландский картофель
    • Морковь
    • Лук
    • Помидоры
    • Паста с зеленой приправой или чесночно-имбирная паста.
    • Зеленая фасоль
    • Паприка
    • Перец Хабанеро
    • Кулинарное масло
    • Соль
    • Кубики приправ
    • Черный перец

    Полный список измерений находится в поле рецепта ниже.

     

    Как приготовить африканское рагу из картофеля
    1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и жарьте около 3 минут, пока он не подрумянится.
    2. К этому добавить зеленую приправу и обжарить до появления аромата; около 1 минуты.
    3. В этот момент добавьте соль, кубик приправы, перец и тушите 30 секунд.
    4. Затем добавьте помидоры и обжарьте помидоры, пока они не разварятся и не приготовятся.
    5. Добавьте курицу и перемешайте, чтобы она хорошо покрылась томатным соусом.Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте кастрюлю крышкой и готовьте курицу 5 минут, не добавляя воды. Курица выделит немного сока, так что не волнуйтесь.
    6. Через 5 минут добавьте воду, перец хабанеро и картофель и хорошо перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и варите на среднем огне 15 минут.
    7. В конце добавьте морковь, паприку и стручковую фасоль. Аккуратно перемешайте, при необходимости добавьте приправы и еще раз тушите под закрытой крышкой 5 минут.

     

    Как подавать африканское картофельное рагу

    Блюдо, подобное этому тушеному картофелю, само по себе является полноценным обедом.Он полон сливочного картофеля, восхитительно сочной курицы и ароматных хрустящих овощей.

     

     

    Варианты тушеного картофеля по-африкански

    Не стесняйтесь адаптировать рецепт по своему вкусу. Вы можете заменить курицу говядиной ИЛИ не использовать курицу и подавать ее как веганское картофельное рагу. В любом случае, это успокаивающая еда для холодной ночи. Используйте свое воображение, чтобы сделать его своим.

     

    Как хранить остатки картофеля в горячем горшке

    Чтобы продлить срок хранения тушеного картофеля, поместите картофель в воздухонепроницаемый контейнер на 3-5 дней в холодильник.

    Заморозить в герметичном контейнере на срок до 2 месяцев.

    Для оттаивания оставьте на ночь в холодильнике или на пару часов на кухонной столешнице.

    Однако важно отметить, что структура картофеля незначительно изменится, если его оставить на ночь, охладить или заморозить.

     

    Горячий горшок с остатками картофеля

    Переложите картофельное рагу в большую кастрюлю и прогрейте на среднем огне до полного прогрева; около 5 минут.

    После того, как это африканское тушеное картофельное рагу хорошо прогреется, оно вновь приобретет кремовую текстуру.

    Нагревание на сильном огне приведет только к подгоранию картофельного рагу.

     

     

     

     

    Дополнительные советы

    • Используйте картофель с более твердой текстурой, такой как Yukon Gold, или красный картофель для рагу.
    • Нарежьте перец хабанеро для большей остроты или оставьте целиком, если все, что вам нужно, это уникальный вкус.

     

    Другие рецепты африканского рагу, которые могут вам понравиться:

     

    Картофельное рагу по-африкански (жареный картофель)

    Это классическое африканское тушеное картофельное рагу, также известное как картофельное хот-пот, представляет собой идеальное угощение.Это не займет много времени, и я обещаю, что оно того стоит.

    Ключевое слово картофельный хот-пот, картофельное рагу
    • 1 кг цыпленка без кожи или ножек или цельного нарезанного цыпленка
    • 2 кг ирландского картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
    • 3 средних моркови, очищенных и нарезанных
    • 1 чашка стручковой фасоли, вымытой и нарезанной
    • 1 паприка, вымытая и нарезанная
    • 1 перец хабанеро
    • 1 большая луковица, очищенная и нарезанная
    • 1 ст.л. пасты из зеленых приправ или чесночно-имбирной пасты
    • 4 больших помидора, вымытых и нарезанных
    • 1/2 стакана оливкового масла
    • 1 ч.л. соли
    • 2 ст.л. 6 кубиков приправ 9004 черный перец свежемолотый
    • 1 1/2 — 2 стакана воды
    • Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте лук и жарьте около 3 минут, пока он не подрумянится.

    • Добавить пасту из зеленых приправ и обжарить до появления аромата; около 1 минуты.

    • В этот момент добавьте соль, кубик приправы, перец и тушите 30 секунд.

    • Затем добавьте помидоры и обжарьте помидоры, пока они не разварятся и не приготовятся.

    • Добавьте курицу и перемешайте, чтобы она хорошо покрылась томатным соусом. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте кастрюлю крышкой и готовьте курицу 5 минут, не добавляя воды.Курица выделит немного сока, так что не волнуйтесь.

    • Через 5 минут добавьте воду, перец хабанеро, картофель и хорошо перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и варите на среднем огне 15 минут.

    • Наконец, добавьте морковь, паприку и стручковую фасоль. Аккуратно перемешайте, при необходимости добавьте приправы и еще раз тушите под закрытой крышкой 5 минут.

     

    Если вам понравился этот рецепт африканского картофельного рагу, я надеюсь, что вы оставите комментарий со звездочкой.Я хотел бы услышать от вас.

     

     

    Также подписывайтесь на меня в Facebook и Instagram.

     

    Связанные

    Tagged АФРИКАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ УЖИНА, РЕЦЕПТЫ ОБЕДА

    Какой картофель лучше всего подходит для рагу и супов? [6 отличных вариантов]

    Раскрытие информации: мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

    В холодную погоду супы и тушеные блюда — отличная еда, которая поможет вам чувствовать себя комфортно! У вас есть немного картофеля в кладовой, или вы задаетесь вопросом, какой сорт картофеля лучше всего подходит для супа или тушеного мяса? Мы провели небольшое исследование, чтобы ответить на этот вопрос, чтобы вы могли выбрать самый вкусный картофель для своего следующего рецепта.

    Мы предлагаем использовать крахмалистый картофель, такой как юконский золотой, пальчатый или красновато-коричневый, для кремового супа. Сладкий картофель отлично подходит для супов, чтобы добавить вкус и цвет. Восковой картофель, такой как молодой и красный картофель, прекрасно подходит для сытного рагу.

    Продолжайте читать эту статью, чтобы узнать о некоторых идеях использования различных видов картофеля в супах и тушеных блюдах. У нас даже есть советы о том, как подготовить картофель, например, очищать ли от кожуры и как нарезать картофель.

    Лучший картофель для рагу и супов

    Давайте подробнее рассмотрим 6 лучших сортов картофеля для рагу и супов. Из этих лепешек можно приготовить множество вкусных блюд.

    Картофель красновато-коричневый

    Из-за содержания крахмала в красновато-коричневом картофеле получается отличный картофельный суп-пюре. Если вам нужен вкус и консистенция запеченного картофеля, это лучший выбор. Поскольку в этом картофеле мало влаги, он впитывает жидкость, поэтому, если вы предпочитаете более густой суп, этот картофель для вас! Вам не нужно снимать кожицу, если вы хотите сохранить ее целой.Просто нарежьте картофель кубиками и следуйте своему рецепту.

    Если вы хотите приготовить сливочный картофельный суп, попробуйте этот вкусный рецепт сливочного картофельного супа с начинкой из набора Simply Happenings.

    Красный картофель

    Красный картофель маленький и круглый. Он имеет твердую плотность и часто используется в тушеных блюдах и супах. Этот картофель отлично подходит для сытного тушеного мяса. Картофель будет держать форму, и хотя он станет мягче, он не превратится в пюре в суп и не исчезнет.Этот картофель содержит мало крахмала и не изменит густоту вашего рагу.

    Если вы хотите тушеного бульона, красный картофель для вас! Вы можете оставить картофель целым или нарезать его кубиками, а кожура добавит вкуса и цвета.

    Взгляните на этот рецепт сытного рагу из говядины в латинском стиле Crock-Pot Carne Guisada с красным картофелем от Skinnytaste.

    Золотой картофель Юкон

    Юконский золотой картофель получил свое название из-за цвета кожуры.Хотя этот картофель похож на красновато-коричневый, он часто меньше и имеет более тонкую внешнюю кожуру. Красно-коричневое и юконское золото часто используются взаимозаменяемо. Если вам нужен вкус кожуры и питательные вещества, но не нужна более густая консистенция, используйте в супах юконский золотой картофель.

    Вот замечательный рецепт с использованием картофеля Юкон Голд.

    Сладкий картофель

    Сладкий картофель прекрасно подходит для супов! Они действительно имеют консистенцию красновато-коричневого цвета при приготовлении.Если их приготовить в мультиварке, они сломаются и станут мягкими и кашицеобразными. Они добавляют сладкий вкус и довольно крахмалисты. Этот картофель может стать более здоровой альтернативой обычному картофелю и добавить прекрасный цвет и аромат! Мы рекомендуем чистить этот картофель для супов, и вы можете нарезать его кубиками или нарезать в зависимости от ваших предпочтений.

    Взгляните на этот рецепт рагу из сладкого картофеля и черной фасоли, который мы нашли по адресу Healthy Living James .

    Картофель с пальчиками

    Картофель для мальков очень крахмалистый и хорошо сохраняется при приготовлении.Этот картофель обычно небольшой и плотный по плотности. Их можно хранить целыми и есть со шкуркой. Вы можете разрезать их пополам, чтобы их легче было добавлять в супы. Картофельные пальчики сделают любой суп или тушеное мясо восхитительным благодаря разнообразию цветов.

    Посмотрите на этот вкусный рецепт супа из дикого пандуса и картофеля с пальчиками по адресу Food52 !

    Молодой картофель

    Вы можете использовать свежий или консервированный молодой картофель в супах и тушеных блюдах. Они часто очень восковые и отлично держатся.Молодой картофель маленький и круглый. Из-за своей плотности они не превращаются в кашу в рагу. Обычно этот консервированный картофель очищают от кожуры. Поэтому, если вам нужны дополнительные преимущества кожуры, используйте свежий молодой картофель. Их можно нарезать кубиками, ломтиками или кубиками или оставить целыми в любом рецепте.

    Вот простой рецепт рагу из молодого картофеля!

    Подготовка картофеля

    Как только вы найдете рецепт и узнаете, какой картофель вы используете, выполните следующие действия, чтобы приготовить картофель для супа или рагу:

    1. Откиньте картофель на дуршлаг и хорошо промойте под прохладной водой.
    2. Используя щетку для картофеля, потрите кожуру, чтобы удалить грязь, глаза или пятна.
    3. Еще раз промойте картофель под прохладной водой.
    4. В этот момент вы можете почистить картошку. Или можно оставить скины.
    5. Нарежьте картофель кубиками, ломтиками или половинками. Это на ваше усмотрение или то, что предлагает рецепт.

    Нужно ли чистить картошку для рагу?

    В некоторых рецептах, таких как картофельный суп-пюре, кожуру нужно удалять.В тушеных блюдах все зависит только от вас. Кожа придает текстуру, питательные вещества и даже цвет тушеному мясу.

    Как сохранить картофель в супе твердым?

    Если использовать восковой картофель, он останется твердым без какого-либо вмешательства. Если вы не используете чрезмерно восковой картофель, вы можете добавить немного кислинки в бульон для супа. Вы можете использовать уксус, лимонную кислоту или винный камень, чтобы сохранить их твердость.

    Можно ли использовать мягкий прорастающий картофель в супах?

    Да, вы можете использовать мягкий картофель, если он не настолько мягкий, чтобы начать гнить.Мы рекомендуем обрезать ушибленные и проросшие участки. Затем приготовьте, как рекомендует рецепт.

    Полезно ли есть картофельную кожуру?

    Картофель очень полезен для здоровья. Они не содержат натрия, холестерина или жира. Картофельная кожура также содержит клетчатку, которая отлично подходит для поддержания здоровья пищеварительной системы! Проводятся исследования фитохимических веществ, содержащихся в шкурах. Предполагается, что это питательное вещество может защитить организм от рака, болезней сердца и других болезней.

    В завершение

    Есть много видов картофеля. Если вы хотите крем-суп с мягким картофелем, используйте в своем рецепте картофель Yukon gold или Russet. Восковидный картофель, такой как красный картофель, более твердый и хорошо сохраняется в сытных тушеных блюдах и супах. Для более сладкого вкуса и исключительного цвета используйте сладкий картофель. Удаление кожуры с картофеля отличается в каждом рецепте, а иногда и в личных предпочтениях. Помните, что кожа добавляет цвет, текстуру и отличные питательные вещества, если вы решите сохранить их неповрежденными.

    Для получения дополнительных рецептов и информации о приготовлении пищи ознакомьтесь с этими замечательными статьями ниже.

    Какое масло лучше всего подходит для обжаривания стейка?

    Как приготовить рис в кастрюле

    Горшок с запасом против. Горшок для супа — в чем разница?

    Марокканское рагу из говядины и сладкого картофеля: модифицированный североафриканский таджин

    Теплые ароматные специи и медленное приготовление делают это очень пикантное марокканское рагу из говядины и сладкого картофеля непревзойденным по вкусу.Это рагу готовится в голландской печи, а не в сосуде для тажина, а традиционные абрикосы удаляются для варианта с более низким содержанием сахара.

    Перейти к рецепту Марокканская говядина и рагу из сладкого картофеля

    Почему тажины популярны в марокканской кухне?

    Куча тажинов на улице в Марокко

    Тажин — это берберское (в основном алжирское или марокканское) блюдо, названное в честь типа глиняного горшка, в котором оно готовится. Сосуды для тажина в основном используются для медленного приготовления пикантных тушеных блюд и овощных блюд.

    Поскольку куполообразная или конусообразная крышка тажина улавливает пар и возвращает сконденсированную жидкость в кастрюлю, для приготовления мяса и овощей требуется минимальное количество воды, и поэтому это практичный метод приготовления пищи в местах с плохим водоснабжением. ограниченное.

    Традиционный метод приготовления тажина заключается в том, чтобы поместить тажин на угли, полученные из больших кусков древесного угля, приобретенных специально из-за их способности оставаться горячими в течение нескольких часов.

    Ингредиенты, типичные для марокканского рагу

    Специи и травы :

    Обычные специи в тажинах включают: имбирь, тмин, корицу, кориандр, шафран, куркуму, перец чили и/или паприку.

    Обычные травы включают мяту и петрушку. Травы и специи являются неотъемлемой частью приготовления марокканского тажина, так как медленное и длительное приготовление позволяет комбинациям специй полностью соединиться.

    В итоге вы получите сладкое и пикантное тепло, довольно сложное и крепкое.

    Сочетание специй варьируется от региона к региону, от дома к дому. Некоторые рецепты предлагают предварительно смешанную смесь под названием «Рас-эль-Ханут», которая обычно представляет собой смесь лучших специй, которые продавцы имеют в своем магазине.

    Конкретная смесь Рас-эль-Ханут варьируется, но обычно она включает специи, указанные выше, а также, возможно, немного сушеного калгана, мускатного ореха, аниса или корня ириса.

    Вы можете купить готовые пакеты с приправами, такие как этот, который мы купили на фермерском рынке в Денвере во время недавнего визита.

    Фрукты и овощи

    В марокканских блюдах часто встречается кисло-сладкая комбинация фиников, абрикосов или чернослива.

    Овощи часто включают бобы нут и корнеплоды, такие как сладкий картофель, морковь или репа.

    Мясо (если не вегетарианское)

    Эти марокканские рагу часто готовят без мяса. Если вы хотите добавить мясо, обычно в эти рагу добавляют баранину, курицу, свинину или говядину.

    Так как рецепт ниже представляет собой марокканский таджин из говядины и сладкого картофеля, я, конечно, использовала говядину.

    Если вы хотите добиться наилучшего вкуса тушеного мяса с говядиной, используйте ростбиф, который вы сами нарезали и нарезали кубиками, а не тушеное мясо, которое продается в продуктовых магазинах.

    Мясо с маркировкой «мясо для рагу из говядины» часто представляет собой кусочки различных нарезок, что может привести к различной текстуре мяса в рагу.

    Избегайте кусков стейка, потому что он может стать волокнистым и сухим после длительного приготовления.

    Дополнительные дополнения:
    • Добавьте в кастрюлю чернослив и/или курагу при добавлении сладкого картофеля
    • Подавайте с кускусом (так его традиционно подают)
    • Добавьте соус харисса в качестве гарнира в конце или поставьте на стол, чтобы люди могли добавить их.
    • Добавьте немного йогурта в конце приготовления, чтобы усилить сливочный вкус.

    Медленноварка или кастрюля быстрого приготовления Адаптируется?

    Я приготовил этот рецепт в голландской печи, где сначала подрумянил мясо, вынул его и обжарил лук и специи в мясном жире, а затем вернул мясо и добавил в кастрюлю остальные ингредиенты.

    Вы, безусловно, можете адаптировать этот рецепт для мультиварки. Просто не забудьте обжарить или обжарить мясо и обжарить лук и специи, прежде чем добавлять все в мультиварку.

    Обжарка белка и карамелизация лука значительно добавят аромата.

    Этот тажин также можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления. Чтобы сохранить вкус тажина при использовании кастрюли быстрого приготовления, вы можете принять во внимание следующее:

    • Убедитесь, что в кастрюле достаточно бульона (или жидкости).
    • Не переполняйте кастрюлю. Если вы похожи на нашу семью, нам нравится готовить большие порции рагу, но в кастрюле быстрого приготовления ингредиенты не будут готовиться равномерно или тщательно, если вы переполните кастрюлю быстрого приготовления.
    • Добавьте овощи после того, как мясо немного приготовится. Если вы используете нарезанное кубиками мясо, как в этом рецепте, не так важно добавлять овощи потом. Однако, если вы не нарезаете мясо кубиками или не используете большие куски мяса, добавление овощей после того, как мясо немного приготовится, поможет убедиться, что мясо нежнее, а овощи не размокнут.

    Похожие рецепты, которые вам понравятся

    Посмотрите другие замечательные рецепты:

    Фазан Нормандия с яблоками и луком

    Марокканское рагу из говядины и сладкого картофеля

    Ароматы североафриканского тажина смешиваются вместе и медленно готовятся в голландской печи.Это рагу объединяет специи, говядину и сладкий картофель в сложное, плотное блюдо без использования тажина.

    Время подготовки 30 минут

    Время приготовления 2 часа 15 минут

    Порции 6 (10 чашек)

    Калорийность 348

    Автор Дороти Стейнбрук

    1x2x3x

    • 2 TBSP оливковое масло
    • 1 1/2 фунта тушевления мяса мясного патрона обрезают и кубики
    • 1 TSP Cardamom Mount
    • 1/2 TSP Cinnamon Ground
    • 1 TSP CUMN THING
    • 1 TSP имбирь
    • от 1/2 до 1 чайной ложки смеси молотых перцев
    • 1 большая нарезанная желтая луковица
    • 5 измельченных зубчиков чеснока
    • 28 унций нарезанных кубиками помидоров
    • 3 чашки говяжьего, овощного или куриного бульона
    • 2 средних батата Очищенный и нарезанный на 1-2-дюймовые кусочки
    • 15 унций консервированных нутов
    • 1 ч. л. соли
    • 1/2 ч. л. перца
    • 4 унции.сушеные абрикосы, нарезанные кубиками (по желанию – не на диете с медленными углеводами)
    • 3/4 чашки нарезанного чернослива без косточек и нарезанного (по желанию – не на диете с медленными углеводами)
    • гарнир: нарезанный зеленый лук. В качестве гарнира можно также использовать поджаренный миндаль или апельсиновую цедру с цедрой
    • Нагрейте масло в жаровне на среднем огне почти до дымка. Добавьте мясо и обжарьте или подрумяньте, время от времени помешивая, чтобы оно обжарилось со всех сторон (около 5 минут). Пока мясо подрумянивается, измельчите и отмерьте специи (кардамон и смесь перцев) и поместите в небольшую миску.

    • Выньте мясо на тарелку, когда оно подрумянится, и добавьте в кастрюлю лук. Обжарить лук на среднем огне 3-5 минут до прозрачности, а затем добавить чеснок в течение 1 минуты (чеснок не подгорать). Добавьте молотые специи и перемешайте с луково-чесночной смесью. Обжарить луково-пряную смесь 1-2 минуты.

    • Добавьте мясо обратно в кастрюлю вместе с помидорами и бульоном и доведите до кипения. Включите кастрюлю на медленном огне и накройте крышкой. Варить 1 час.

    • Добавьте сладкий картофель в кастрюлю и варите еще 1/2 часа или пока сладкий картофель не станет мягким.(если используете чернослив и/или абрикосы, добавьте их на этом этапе)

    • Добавьте нут, соль и перец и варите еще 15 минут.

    • Для подачи: украсить зеленым луком, апельсиновой цедрой или жареным миндалем

    Калории: 348 ккалУглеводы: 27 г Белки: 32 г Жиры: 12 г Клетчатка: 6 г Сахар: 6 г Витамин А: 6313 МЕВитамин С: 17 мг Кальций: 121 мг Железо: 5 мг

    Если вы пробовали этот рецепт, оцените его на 5 звезд! Для этого просто нажмите на звездочки выше.И не забудьте отметить меня на @dorothy_stainbrook_heathglen, если поделитесь фотографией в Instagram! Вы также можете отметить меня на #heathglen!

    Онлайн-коучинг

    Хотя в настоящее время я не беру клиентов на коучинг по вопросам диеты и здоровья, я уже много лет работаю коучем в онлайн-сервисе coach.me. Это отличная платформа для всех видов коучинга — от конкретных диет до ведения блога, раннего подъема или избавления от этой надоедливой прокрастинации.

    Есть несколько замечательных тренеров, и отзывы расскажут вам все, что вам нужно знать.Свяжитесь со мной по адресу [email protected], чтобы получить направление к некоторым из проверенных, опытных онлайн-тренеров на Coach.me

    .

    Если вы хотите начать с плана образа жизни с низким содержанием углеводов или кето, ознакомьтесь с этим подробным руководством в форме электронной книги. Это может быть все, что вам нужно, чтобы похудеть при таком образе жизни. Или его можно использовать как дополнение к индивидуальному коучингу.

    Сытное и вкусное рагу из говядины быстрого приготовления

    В холодный день нет ничего лучше ароматного и вкусного тушеного мяса.Эта тушеная говядина быстрого приготовления — именно то, что вы ищете.

    » Вам могут понравиться эти 23 рецепта вкусных основных блюд из картофеля и карамелизированный морковный суп быстрого приготовления.

    Тушеная говядина — одно из тех блюд, которые вы должны приготовить хотя бы один раз за осенний сезон. Он наполнен нежной говядиной, морковью и картофелем, которые просто тают во рту. Эта еда из одной кастрюли делает ужин легким, меньше грязной посуды и больше свободного времени. Нам также нравится эта куриная паста Instant Pot Chili и Olive Garden.

    Раньше я сомневался перед приготовлением тушеной говядины из-за того, что это занимает много времени на плите. Это означало, что приходилось часами нянчиться с ним, пока он приобретал вкус и превращался во вкусные кусочки.

    В конце концов, это всегда того стоит, но я бы хотел, чтобы это не заняло так много времени. Как только я получил свой Instant Pot, я обрадовался. Тушение говядины в кастрюле быстрого приготовления занимает всего около часа, по сравнению с 4 часами, которые варятся на плите. Победа!

    Зачем использовать кастрюлю быстрого приготовления

    Мгновенная кастрюля — один из самых полезных кухонных приборов, которые вы можете купить, потому что он значительно сокращает время приготовления для придания аромата супам и тушеным блюдам, получения мягких кусков мяса и даже выпечки чизкейка.И есть много аксессуаров, которые помогут вам получить больше от вашего Instant Pot.

    Если у вас его еще нет, ознакомьтесь с нашим руководством по покупке. Вы также можете посетить нашу страницу Instant Pot для получения дополнительной информации.

    Без мультиварки вы все равно можете приготовить этот рецепт, но вам придется готовить его на плите. Все то же самое, за исключением того, что время приготовления составит 4 часа на среднем огне. Вы также можете приготовить тушеную говядину в мультиварке. Установите его на низкий уровень на 6-8 часов или высокий на 4 часа.

    Что вам понадобится

    • Оливковое масло – Оливковое масло широко используется из-за полезных жиров. Оливковое масло — мой любимый растительный жир, но для этого рецепта вы можете использовать любое другое масло. Масло канолы тоже хорошо работает.
    • Тушеная говядина – Обычно вы можете купить уже нарезанное на куски упаков- ку тушеного мяса. Если нет, попробуйте нарезать стейк или стейк.
    • Картофель – Юкон золотой и Рассет хорошо держат форму. Крахмал из картофеля помогает придать супу нужную консистенцию.
    • Морковь – Морковь часто является обязательным ингредиентом тушеных блюд. Это потому, что они богаты витаминами и добавляют сытности рагу.
    • Лук репчатый – Я использую средний белый или желтый лук, нарезанный
    • Чеснок – Лучше всего использовать свеженарезанные зубчики, но также подойдет измельченный чеснок из магазина.
    • Говяжий бульон – Говяжий бульон делает этот суп наваристым и придает ему мясной вкус. Если у вас нет бульона, используйте растворенные в воде бульонные кубики.
    • Томатный соус – Томатный соус придает рагу глубину вкуса.
    • Томатный сок – придает вкус и дополнительную влажность.
    • Вустерширский соус – Этот соус имеет очень уникальный вкус и используется для придания пикантности и солености многим блюдам, таким как рагу и супы.
    • Соль и перец – По вкусу
    • Кукурузный крахмал – При смешивании с водой получается кашица, которая поможет загустить рагу.

    Как приготовить тушеную говядину быстрого приготовления

    Начните с разогрева половины масла в мультиварке в режиме тушения. Приправьте кусочки говядины солью и перцем. Добавляйте говядину порциями, чтобы она не была переполнена и хорошо подрумянилась со всех сторон. Снимите на тарелку. Повторяйте, пока не подрумяните все мясо.

    Добавьте оставшееся масло в кастрюлю быстрого приготовления и взбейте дно сковороды, чтобы удалить коричневые кусочки. Это предотвратит подгорание при обжаривании лука, моркови и картофеля.Готовьте 2-3 минуты, следя за тем, чтобы они не подгорели. Обычно мне приходится несколько раз очищать дно шпателем.

    Выключить режим тушения. Когда немного остынет, добавляем чеснок. Не добавляйте чеснок, пока он еще очень горячий, иначе он сгорит. И нет ничего хуже сожженного чеснока.

    Добавьте в кастрюлю говяжий бульон, томатный соус, томатный сок, вустерширский соус, соль и перец и приготовленную говядину. Все это очень хорошо перемешать. Соскребите подрумяненные кусочки со дна кастрюли.

    Закройте крышку и закройте клапан. Нажмите кнопку тушения или установите режим приготовления под давлением на 35 минут. Если вы сделаете больше, чем требует этот рецепт, вам нужно увеличить время до 40 или 45 минут.

    Дайте пару выйти естественным путем. Это занимает около 20 минут. Рагу, вероятно, будет немного жидким, поэтому вам нужно загустить его кукурузным крахмалом. Но сначала отцедите весь всплывший на поверхность жир, если он есть.

    Чтобы загустить рагу, включите режим тушения.Смешайте кукурузный крахмал и воду в небольшой миске. Добавьте суспензию в рагу и перемешайте до загустения.

    Перед подачей отрегулируйте соль и перец по вкусу.

    Часто задаваемые вопросы

    Почему мое тушеное мясо жесткое?

    Тушеное мясо обычно представляет собой более жесткий кусок мяса. Его нужно варить некоторое время, чтобы разрушить соединительную ткань. Обязательно нарежьте мясо на кусочки одинакового размера, чтобы они готовились одинаково. Если вы используете время приготовления, указанное ниже, мясо должно получиться красивым и нежным.Если мясо все еще жесткое, готовьте еще несколько минут, но будьте осторожны, вы рискуете переварить овощи.

    Нужно ли сначала обжаривать мясо?

    Нет, но мы настоятельно рекомендуем это. Вы получаете много вкуса от подрумянивания мяса и оставшихся коричневых кусочков. Вы можете пропустить этот шаг, если у вас мало времени.

    Обязательно загляните на нашу страницу Instant Pot, чтобы узнать больше отличных рецептов!

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своей доске Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты!

    Instagram это! Если вы попробуете этот рецепт, отметьте #AFoodLoversKitchen в Instagram или Twitter.Нам очень приятно видеть ваши фотографии наших рецептов! Также следите за нами в Instagram, Twitter и Facebook , чтобы быть в курсе того, что мы готовим.

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 2 фунта тушеной говядины, нарезанного кусочками
    • 1 фунт картофеля, очищенного и нарезанного толстыми кусочками
    • 6 очищенных и нарезанных толстыми кусочками моркови
    • 1 средняя луковица, нарезанная
    • 1 зубчик04 измельченного чеснока
    • 3/4 чашки говяжьего бульона
    • 10 унций банки томатного соуса
    • 1/2 чашки томатного сока
    • 1 столовая ложка вустерширского соуса
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
    • 4 столовые ложки кукурузы
    • 2
    • 2 столовые ложки воды
    • Нагрейте 1/2 столовой ложки масла в мультиварке в режиме тушения.Приправьте кусочки говядины солью и перцем. Добавляйте говядину порциями и хорошо обжаривайте со всех сторон. Снимите на тарелку. Повторите с оставшейся говядиной.

    • Добавьте оставшееся масло и взбейте дно сковороды, чтобы удалить коричневые кусочки. Добавьте лук, морковь и картофель. Готовьте 2-3 минуты, следя за тем, чтобы не подгорело. Добавьте чеснок. Выключите режим тушения.
    • Добавьте говяжий бульон, томатный соус, томатный сок, вустерширский соус, соль и перец. Верните говядину в кастрюлю. Хорошо смешать.

    • Закройте крышку и закройте клапан.Нажмите кнопку тушения или установите режим приготовления под давлением на 35 минут. Дайте пару выйти естественным путем.

    • Чтобы загустить рагу, включите режим тушения. Смешайте кукурузный крахмал и воду в небольшой миске. Добавьте суспензию в рагу и перемешайте до загустения.

    • Соль и перец отрегулируйте по вкусу. Служить.

    калорий: 297 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 36 г | Жир: 10 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 94 мг | Натрий: 659 мг | Калий: 1018 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 10486 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 67 мг | Железо: 4 мг

    Другие рецепты основных блюд из картофеля, которые стоит попробовать

    Нажмите, чтобы увидеть еще больше рецептов основных блюд из картофеля

    🥧 Если вас интересуют другие замечательные рецепты,  Я делюсь всеми моими любимыми рецептами Instant Pot на кухне скороварки, рецептами фритюрницы на Air Fry Anytime, а также коктейлями и напитками на Savored Sips.

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.