Рецепт с сосисками и картошкой: Доступ к этой странице запрещен.


Содержание

Рагу с картофелем и сосисками рецепт – Американская кухня: Основные блюда. «Еда»

Рагу с картофелем и сосисками рецепт – Американская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Сердце Дракона порции:  4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов28

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сосиски

4 штуки

Морковь

1 штука

Картофель

8 штук

Сладкий перец

½ штуки

Репчатый лук

1 штука

Томатная паста

1 столовая ложка

Сушеный тимьян

1 чайная ложка

Острая паприка

½ чайные ложки

Молотый черный перец

по вкусу

Укроп

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Лук, морковку и перец нарезать маленькими кубиками.

2В сковородке разогреть 1–2 столовые ложки растительного масла и обжарить морковь. После добавить лук и перец, продолжая обжаривать еще 1 минуту.

3Некрупно нарезать картофель, добавить в сковородку, посолить, поперчить, приправить острой паприкой и тимьяном.

4Томатную пасту развести в 3 столовых ложках воды, добавить к картошке и перемешать. Закрыть сковородку крышкой и тушить, периодически помешивая.

5Через 15 минут добавить нарезанные сосиски и тушить 5 минут. При подаче посыпать укропом.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Жареная картошка с сосисками на сковороде рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Жареная картошка с сосисками на сковороде»

Готовим картошку с сосисками на сковородке

Картошка, жареная на сковороде вместе с сосисками — блюдо незамысловатое, простое и абсолютно доступное, что и сделало его очень популярным. Такое блюдо подойдёт для сытного обеда или ужина без лишних хлопот. Даже тогда, когда у вас в холодильнике практически пусто, вы всего за несколько минут сможете приготовить это простое блюдо и утолить свой голод.

Но, для того, чтобы такое простое и незамысловатое блюдо порадовало вас и своим вкусом, и видом, придётся учесть несколько очень важных нюансов, которые мы напомним вам в этом рецепте.

Как приготовить «Жареная картошка с сосисками на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Картофель (3 штуки) очистить и нарезать брусочками. Очень важно, чтобы брусочки картофеля имели одинаковую толщину. Тогда такой картофель будет обжариваться одновременно и равномерно.

Как правильно чистить картофель

Шаг 3 Ссылка

Опустить брусочки картофеля в холодную воду и хорошо промыть. Таким образом мы вымываем крахмал, и картофель, в результате, получится хрустящим, с золотистой корочкой, не превратится при обжаривании в бесформенную кашу. Вынуть картофель из воды и хорошо просушить (можно на бумажных полотенцах или салфетках). Этот этап тоже очень важен для того, чтобы картофель получился с красивой и равномерной золотистой корочкой.

Шаг 4 Ссылка

В сковороде, на среднем огне, хорошо разогреть подсолнечное масло (2 ст. л.). При жарке картофеля очень важно, чтобы масло было хорошо разогретым перед выкладыванием картофеля в сковороду. В противном случае, картофель будет не жариться, а вариться в подсолнечном масле, и вы не получите картофель с золотистой корочкой.

Выложить бруски картофеля в подготовленную сковороду одним слоем. Это тоже очень важный нюанс. Огонь убавить до чуть ниже среднего и оставить картофель приблизительно на 5 минут, пока снизу не образуется золотистая корочка. Крышкой сковороду не закрывать! За это время вообще не трогайте картофель, не мешайте его.

Как жарить картошку

Шаг 5 Ссылка

Дальше, несколькими ловкими и уверенными движениями, с помощью широкой лопатки, переверните бруски картофеля на другую сторону. Оставьте картофель ещё на 3-4 минуты, пока он не поджарится и с другой стороны до золотистого цвета. Крышкой сковороду не закрывать! Картофель не мешать!

Шаг 6 Ссылка

Удалить оболочку у сосисок и нарезать их небольшими кусочками. Выложить 2 сосиски к картофелю. Перемешать и жарить 1-2 минуты до слегка зажаристой корочки. Для проверки готовности картофеля, следует выбрать самый толстый брусок картофеля и проткнуть его вилкой.

Если он готов, то готов и весь картофель. Приправить картофель солью (0,5 ч. л.) и перемешать.

Шаг 7 Ссылка

Снять сковороду с огня. Посыпать сверху нарезанным укропом (10 г). Подавать немедленно.

Картошка с сосисками в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Запеченная картошка с сосисками в духовке стала для меня настоящим открытием. До этого готовила картошку в духовке только с мясом или с колбасой. Оказывается, с сосисками тоже получается очень даже вкусно. Картошка и сосиски — это те продукты, которые бывают часто в каждом доме. Из этих простых ингредиентов, приложив минимум усилий можно получить вкусное, сытное и питательное блюдо, которое с удовольствием попробуют и дети, и взрослые.

Хочу сказать сразу, что картошку можно запечь с сосисками по многим рецептам. Самое главное отличие всех рецептов заключается в виде картофеля, который будет запекаться. Под такой картошкой подразумевают сырую картошку, которая может быть нарезана тонкими кружочками как для гратена, натёртая на терке, также это может быть и вареная картошка или картофельное пюре.

Безусловно, каждое блюдо будет иметь свой специфический вкус. Немаловажную роль во вкусе готового блюда будут выполнять и сосиски, точнее их вид. Подойдут молочные сосиски, тонкие копченые колбаски и даже сардельки. Главное, чтобы сосиски были свежими и хорошего качества. К картошке и сосискам можно добавить разные продукты. Это может быть сыр, грибы, разнообразные овощи – помидоры, капуста как цветная, так и брюссельская или белокочанная, брокколи, спаржа, зеленый горошек, помидоры, сладкий болгарский перец, баклажаны и кабачки.

Чтобы картошка с сосисками в духовке получилась сочной, необходим соус. Для этих целей подойдет простой майонез, так и разные молочные или сливочные соусы.

Сегодня я хочу показать вам, как готовится запеченная картошка с сосисками в духовке пошагово.

Картошка для данного рецепта будет предварительно отвариваться в мундирах. Для этого рецепта вы можете использовать как простые молочные сосиски, так и копченые, как в моем случае.

Ингредиенты:

  • Сосиски — 400-500 гр., 
  • Картофель — 1 кг., 
  • Репчатый лук — 2-3 шт., 
  • Майонез — около 100-150 мл., 
  • Специи — по вкусу, 
  • Кетчуп — 80-100 мл., 
  • Соль — по вкусу, 
  • Твердый сыр — 150 гр., 

Картошка с сосисками в духовке – рецепт

Для приготовления этого блюда, первым делом необходимо отварить картошку в мундирах. Картошку помойте. Залейте холодной водой. Посолите. Отварите до готовности. Примерное время варки составляет 20-25 минут в зависимости от величины клубней картошки и уровня нагрева плиты.

Готовность картошки проверьте острием ножа. Если она еще сыровата, лезвие ножа будет входить в нее с трудом. После остывания картофель очистите. После этого его следует нарезать тонкими кружочками толщиной в 1 см.

Лук очистите. Когда я запекаю картошку с сосисками, колбасой или с мясом, я предпочитаю использовать большое количество лука. Если вы не любите лук, то можете добавить его в блюдо значительно меньше. Лук для запеченной картошки с сосисками в духовке следует нарезать четвертинками колец.

Снимите целлофановые упаковки с сосисок, так как у меня копченые сосиски с белковой оболочкой, то их очищать не пришлось. Нарежьте их кружочками.

Теперь, когда основные ингредиенты для картофельной запеканки готовы, можно начать ее сборку. Дно формы для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите слой картофеля.

Картошку смажьте майонезом. Вместо майонеза вы можете использовать сметану, смешанную с горчицей, получится тоже вкусно, или приготовить молочный, либо сливочный соус. Рецепты этих соусов можно найти в интернете.

Посыпьте специями.

Посолите. Сверху разложите кольца лука.

Выложите слой сосисок.

На них выложите плотно друг к дружке кружочки картофеля.

Смажьте его снова майонезом.

Посыпьте специями. Посолите.

На картошке разложите лук и сосиски.

Полейте картошку с сосками обильно кетчупом или томатным соусом.

Кетчуп придаст картофельной запеканке дополнительный островатый вкус. Осталось натереть на крупной терке твердый сыр и посыпать им запеканку.

Запекайте при 180С. на протяжении 40 минут до появления золотистой корочки.

Приятного вам аппетита. Запеченная картошка с сосисками в духовке подается горячей. Буду рада, если этот рецепт запеченной картошки с сосисками в духовке вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить и картошку с колбасой в духовке.

Картошка с сосисками в духовке. Фото

 

Блины с картошкой и сосисками ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Многие обожают блины. Ведь они всегда получаются вкусными, такими манящими, которые нам как правило мамы и бабушки подают с разными начинками или с наполнителями… Сегодня, в день бабушек и дедушек, я расскажу, как иногда можно подавать блины, начинённые картофельным пюре и любимыми сосисками.

Такие блинчики уважают детки и муж моей сестры. Она часто их балует этой выпечкой и каждый раз старается готовить их с какими-то самыми невероятными начинками. Если и в Вашем доме живут любители сосисок, картофельного пюре и блинчиков, обязательно приготовьте для них сытные блинчики. Они точно оценят их по-достоинству!

Всех любимых бабулечек и дорогих дедулечек я поздравляю с этим прекрасным днём — ДНЁМ БАБУШЕК И ДЕДУШЕК — желаю им крепкого здоровья, терпения, сил и многих-многих, долгих-долгих лет жизни! Вы наше всё — дорогие наши!!!!

автор рецепта — Екатерина Белова

Потребуется:

для приготовления тонких блинчиков на молоке: можно приготовить и простые блинчики — например: без яиц или тонкие заварные блины на кефире

  • Молоко — на 1 л.
  • Яйца -1-2 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Мука — 10-15 ст. л. без горки (это зависит от того, какие блины Вам нужны — тонкие или толстые)
  • Масло растительное — 5-6 ст.л.

для начинки:

  • Картофель — 2-3 шт. крупные (для приготовления пюре на воде или молоке с солью)
  • Сосиски — 10-20 шт. по количеству блинов

Как приготовить блины с картошкой и сосисками:

Как приготовить блины — думаю знает каждая хозяюшка. Но если Вы впервые решили приготовить блинчики, расскажу — всё предельно просто.

В тёплое молоко добавляем соль и сахар. Вбиваем яйца, перемешиваем с помощью венчика и начинаем порциями добавлять муку. Делаем не густое блинное тесто для приготовления тонких блинчиков.

Нагреваем растительное масло на сковороде и выливаем почти кипящим в блинное тесто. И сразу перемешиваем венчиком — блинное тесто готово.

Так всегда делает моя мама и теперь делаю я. При выпечке такие блинчики не будут прилипать к сковороде, но конечно немного смазывать при выпечке сковороду будет нужно.


Печёт тонкие блины для фарширования. Как я уже сказала, здесь нам подойдут самые разные блины, главное, чтобы они получились у Вас тонкие при жарке. Печём стопочку блинов.

Пока мы делали блинчики — у нас варилась в воде картошка. Сливаем с неё жидкость и делаем сухое пюре с небольшим количеством картофельного отвара. По желанию можно в пюре добавить вместо картофельного овтара можно добавить молоко и конечно кусочек сливочного масла. Будет отлично, если пюре вы приготовите с помощью хорошей картофельной толкушки или можно сделать пюре обычным миксером — НЕ БЛЕНДЕРОМ!!!! Самым обычным миксером с двумя насадками. Пюре готово.

Сосиски мы чуть отвариваем или прогреваем в микроволновой печи. И нарезаем их напополам. Можно конечно сделать блины с целой сосиской. Решайте сами.

Раскладываем блины на рабочую поверхность стола.

На каждый блин с нижнего края выложите 2-3 ст.л. приготовленного картофельного пюре.

На пюре уложите вкусную сосиску. Лучше конечно, если сосиски будут домашнего приготовления. В моих рецептах есть рецепт приготовления вкуснейших домашних сосисок.

А теперь просто заворачиваем блинчики обычным способом. Можно сделать блины квадратиком — как Вы больше любите.

Обязательно для более насыщенного вкуса — блины обжариваем на растительном масле. Так они получатся ещё вкуснее.

Если не желаете — не обжаривайте блины!

И подаём домашним вкусные фаршированные блины с картофелем и сосиской как самостоятельное блюдо или как перекус. Такие блины можно смело взять с собой в дорогу. И не забудьте заварить вкусный чай, налив его в термос — перекус в дороге будет великолепным.

Как всегда я говорю СПАСИБО своей дорогой сестрёнке за этот простой, но вкусный и сытный рецепт приготовления фаршированных блинов. И жду от неё еще много новых проверенных и доступных рецептов.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Сосиски в картофеле


Сосиска в картофельной шубе — отличный рецепт необычной выпечки

По-другому это блюдо называется «Сосиска в картофеле». Это отличная альтернатива обычным пирожками с картошкой или сосиски в тесте. Но в отличие от традиционных пирожков такая выпечка получается не слишком жирной, но в то же время не менее вкусной и ароматной.


Я жарю такие сосиски в картофельной шубе почти каждые выходные, и даже чаще. Но каждый раз они волшебным образом исчезают почти сразу же. Сегодня я решила поделиться в вами своим рецептом.

Итак, для приготовления выпечки нам понадобятся:

Картофелины — 4 штуки
Сосиски — 5 штук
Яйца — 2 штуки
Мука — 3-4 ст. ложки
Чеснок — 1-2 зуб.
Соль, перец — по вкусу
Растит. масло для жарки

Приготовление:

Сначала готовим наше картофельное тесто. Для этого картошку отвариваем в мундире, чистим, натираем на терке. Добавляем яйца, соль, перец и все тщательно перемешиваем. Постепенно добавляем муку и хорошенько перемешиваем. Наше картофельное тесто готово.
Далее готовим начинку из сосисок. Влажными руками берем картофельное пюре, распределяем по ладони, в центр кладём сосиску и со всех сторон распределяем картофель так, чтобы сосиска полностью была в тесте. Полученную картофельную сосиску необходимо обвалять в муке. Масло разогреваем на сковороде и кладём туда измельченный чеснок. Убираем его когда чеснок начнёт подгорать. В этом же масле начинаем жарить наши картофельные сосиски до образования золотистой корочки. Выкладываем их на бумажные салфетки. Это поможет избавиться от лишнего масла.
После того, как они остынут, можно разрезать на порционные кусочки и подавать к столу. Муж любит есть их с кетчупом или с майонезом. Детям я даю сметану.

Сосиски в картофеле готовятся очень быстро, просто, а получаются очень вкусно и сочно.

admin

Читайте также:

автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

mgorod.kz

Сосиски в картошке пошаговый рецепт с фото и описанием

   Сосиски в картофеле — это вкусно, быстро и сытно. Приготовить такое блюдо не сложно, получается у всех с первого раза. Блюдо отлично подойдет для неожиданных гостей. Ведь на его готовку не уйдет много времени.
   Ингредиенты для этого блюда наверняка найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Сосиски в картошке

Готовим Сосиски в картошке

Подготовим картофель для сосисок в картошке

Картофель почистим, помоем и отварим до кипения, а потом еще 20 минут до готовности.

Подготовим картофельное тесто

Картофель натрем на терке, добавим яйца, муку, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешаем.

Разогреем сковороду для сосисок в картошке

Нальем в сковороду растительное масло, поставим на плиту и раскалим масло в сковороде.

Формируем блюдо

На ладонь выкладываем картофельное тесто, немного разравниваем картофель рукой и выкладываем на картофель сосиску. Рукой формируем вокруг сосиски картофельное тесто.

Подпылим мукой блюдо с сосисками.

Обжарим сосиски в картошке

Сосиски в картошке обжарим с двух сторон на сковороде.

Подаем блюдо

На листьях салата выкладываем сосиски в картошке. Приятного аппетита.

Рекомендуем Вам приготовить

rucooky.com

Сосиски в картофеле / Пироги и пирожки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление сосисок в картофеле:

Шаг 1: Жарим сосиски.
Для этого блюда вы можете взять любые сосиски, они могут быть либо толстыми, либо тонкими. В данном случае особой разницы нет, однако учтите, что длительность обжаривания и температурный режим будут зависеть от толщины выбранной вами сосиски. Для начала разрежьте их на несколько частей. Предварительно необходимо снять пленку с сосисок, затем нужно жарить на сковороде с растительным маслом на среднем огне. Далее туда же к сосискам добавьте томатную пасту и продолжайте жарить. Процесс обжарки сосисок должен занять примерно одну минуту. Будьте внимательны, чтобы прожарить сосиски должным образом, однако при этом, не пережарив их.
Шаг 2: Подготавливаем картофель.
Картофель нужно приготовить отдельно. Для этого сварите картошку в кожуре. После чего нужно аккуратно почистить её и при помощи вилки или пресса превратить в однородное пюре. К картофелю добавьте муку, молотый перец, соль, вбейте куриное яйцо и порезанный укроп. Тщательно всё перемешайте в течение нескольких минут. После этого у вас получится нежное картофельное тесто. Необходимо делать всё правильно, чтобы тесто получилось нужной консистенции, и дальнейший процесс приготовления протекал, как положено.
Шаг 3: Объединяем сосиски и картофельное тесто.
После этого слегка намочите руки, возьмите небольшое количество картофельного теста и слепите лепешку, в нее положите ранее обжаренную сосиску и тщательно скрепите картофельное тесто по краям, чтобы получилось нечто вроде пирожка. Такие пирожки прокатайте в панировке (взбитое яйцо с небольшим количеством соли) и жарьте в сковороде на растительном масле до полной готовности и образования румянца.
Шаг 4: Подаем сосиски в картофеле.
Вы можете подавать это блюдо с любыми овощами, однако лучше всего подойдет следующий способ подачи: выложите сосиски в картофеле на тарелку, полейте томатным соусом, который остался у вас после приготовления. Приятного Вам аппетита!
Советы к рецепту:

– — Внимательно отнеситесь к выбору сосисок, следите за их годностью и внешним видом. Также от толщины сосиски будет зависеть глубина прожарки, время и температурный режим, необходимый для равномерного и хорошего обжаривания.

– — Аккуратно отнеситесь к процессу удаления плёнки с сосисок, следите за тем, чтобы плёнка была полностью удалена, и её части не остались на сосиске.

– — Можете украсить ваше блюдо дополнительной зеленью, что придаст ему лучший вид, а также правильно подобранная зелень подчеркнёт и украсит вкус полученного блюда.

www.tvcook.ru

37 домашних вкусных рецептов приготовления

Картошку с сосисками готовь вкусно по рецептам с фото от 1000. menu. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ.

Горячая молния

Приятный вкус и нежный аромат специально для любителей остренького!

Салатик Петух

Красивый и вкусный салат в виде символа будущего года к твоему столу!

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 430
Источник: https://1000.menu/catalog/kartoshka-s-sosiskami

Рецепт сосисок в картошке

1. Картошку почистить, помыть, разрезать на кусочки, сварить в подсоленной воде.

2. Жидкость слить полностью, кусочки истолочь в пюре, чтобы не осталось комочков.

3. Остудить пюре до теплого состояния, когда с ним приятно работать руками (не печет в пальцы).

Внимание! Если пюре будет холодным, завернуть в него сосиску не получится.

Яйцо взбить в чашечке, муку и панировочные сухари насыпать на тарелки. Сосиски можно слегка отварить (примерно 30 секунд в кипятке), но это необязательно.

4. Завернуть сосиски в картофельное пюре. Для этого горсть пюре размять в лепешку, сверху положить сосиску и аккуратно облепить её картофельной массой. Можно делать как закрытые (облепленные со всех сторон), так и открытые котлетки, в которых кусочки сосиски выглядывают с двух сторон.

Пюре не должно быть слишком много

5. Заготовки аккуратно обвалять в муке, смочить в яйце, затем обвалять в сухарях (или снова в муке, если сухарей нет).

6. Обжарить сосиски в картофельном тесте на сковородке или фритюрнице с растительным маслом до золотистой корочки. Готовые «пирожки» складывать на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки масла.

Другой вариант – выложить заготовки на противень, смазанный растительным маслом. Сверху равномерно полить остатками яйца. Запекать в духовке 20-25 минут при температуре 200°C.

После обжарки на сковородке без панировочных сухарей

7. Готовые сосиски в картофеле можно подавать как горячими, так и холодными. В этом преимущество блюда.

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1479
Источник: https://kartofan.org/recept-sosisok-v-kartofelnom-pyure.html

Картошка с сосисками — собери домашних за вкусным столом!

С двумя этими ингредиентами можно приготовить очень много вкуснейших, но при этом очень простых блюд: рагу, запеканку, салат, жаркое, гуляш. Объем ограничивается лишь фантазией повара. В разделе собраны рецепты на все вкусы и под все случаи, с разным набором продуктов, отличные друг от друга калорийностью, технологией приготовления и временем готовки. Выбирай быстрее и зови домашних к столу.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 452
Источник: https://1000.menu/catalog/kartoshka-s-sosiskami

Приготовление:

  • В картофельное пюре добавить яйцо, перемешать, переложить в форму промазанную маслом, разровнять верх, прикрыть тонким слоем томатной пасты, разложить сосиски, присыпать натертым сыром.
  • Поставить запеканку с сосисками в духовку с температурой чуть ниже 185 градусов, достать через 15 минутной зеленью, присыпать измельченной зеленью.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

В духовкеВторые блюда в духовкеВторые блюда из картофеляВторые блюда на каждый деньЗапеканкиЗапеканки с сыромКартофельная запеканкаКартошка в духовкеКартошка с сыромПростые на каждый деньГорячееОбедСемейный ужинУжин

Запеканки / Картофельная запеканка

Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром
Картофельная запеканка с сосисками под сыром
Картофель Рёшти по-швейцарски

Картошка с сыром

Драники с сыром и зеленым луком в духовке
Картофельная запеканка с грибами, сыром и тимьяном
Рыба с картофелем запеченная под сыром в духовке

Запеканки / Запеканки с сыром

Сочная куриная запеканка с сыром и яблоками
Запеканка из кабачков с фаршем, сыром и зеленью
Овощная запеканка с курицей в духовке

Овощи в духовке / Картошка в духовке

Картофель Айдахо в духовке
Картофель по-деревенски запеченный в духовке
Свиные ребрышки с баклажанами и картофелем

Вторые блюда / Вторые блюда из картофеля

Кабачковые оладьи с картофелем и чесноком
Чахохбили из курицы с картошкой и специями
Чахохбили из курицы с картошкой, помидорами и перцем

В духовке / Вторые блюда в духовке

Кабачковые оладьи с куриным фаршем в духовке
Кабачковые оладьи с творогом на кефире в духовке
Постные оладьи из кабачков с грибами в духовке

Простые на каждый день / Вторые блюда на каждый день

Оладьи из кабачков и мяса с чесноком
Кабачковые оладьи с фаршем и сыром в мультиварке
Кабачковые оладьи со свиным фаршем

Вторые блюда

Кабачковые оладьи на кефире в духовке
Кабачковые оладьи с овсяной мукой в духовке
Легкие кабачковые оладьи с тыквой

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 3993
Источник: https://vkuso. ru/recipe/zapekanka-iz-kartofelnogo-pyure-s-sosiskami-v-duxovke/

Ингредиенты:

  • Сосиски  — 6 Штук
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сыр  — 100 Грамм (по желанию)
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 855
Источник: https://povar.ru/recipes/sosiski_v_kartofelnom_piure-30472.html

Рецепт 2: запеканка с сосисками и помидорами в духовке

Сытное, вкусное и быстрое блюдо для завтрака, обеда и ужина, для больших и маленьких.

  • Картофель 4 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Укроп сушеный 2 щепотки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый щепотка
  • Сосиски 2 шт
  • Помидор 2 шт
  • Сыр 200 гр
  • Масло растительное 1 ст. ложка

Отваренный в мундире картофель натереть на терке, либо взять готовое картофельное пюре.

Разбить в него два куриных яйца, добавить соль, сушеный укроп и черный перец.

Перемешать.

Смазать противень растительным маслом и выложить картофельную массу.

Сосиски порезать кружочками.

Выложить на картошку.

Помидоры порезать.

Выложить на сосиски.

Последним слоем натереть и посыпать сыр.

Поставить в духовку на 10-15 минут при 180-200 градусах.

Достать из духовки.

Разложив по тарелкам, подать к столу. Приятного аппетита!

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 812
Источник: https://www.eat-me.ru/20170830/zapekanka-sosiski.htm

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах картошки с сосисками:

Дополнять можно:

  • капустой
  • помидорами
  • кабачками
  • баклажанами
  • сладким перцем
  • грибами
  • соусами
  • сырной корочкой

Картошка с сосисками ленивая, быстрая и вкусная готовится так:

  1. Картошку, лук и сосиски нарезать.
  2. Выложить все в кастрюлю, влить чуть воды.
  3. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
  4. Ближе к концу крышку снять, влить масло и обжарить до золотистого цвета. Посолить.
  5. Четвертый шаг можно пропустить, оставить блюдо как есть.

Кастрюля легко заменяется чашей мультиварки. Добавить можно: морковку, болгарский перец и томатную пасту. Подавать отдельным блюдом или гарниром.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 648
Источник: https://1000.menu/catalog/kartoshka-s-sosiskami

Пошаговый рецепт приготовления

Меня очень заинтересовал рецепт raja и захотелось воспроизвести его в немного своём варианте.

Картофель очистить и хорошо сварить.

Во время варки картофеля почистить, порезать и хорошо поджарить на оливковом масле репчатый лук.

Включить духовку на максимальную температуру (с верхним грилем, если есть).

Картофель размять толкушкой, добавить сливочное масло, муку, яйцо, майонез и вымесить пюре.

Сковороду без ручки смазать оливковым маслом, выложить 3 продолговатые лепешки пюре, сверху сосиски и, особенно не заморачиваясь, запечать их опять пюре, получив типа три котлетки.

Запечь до видимо красивого результата, выложить сверху (при желании) жареный лук и употреблять с удовольствием. Не забыть поделиться с домашними!

Приятного аппетита. Пожалуйста, оставьте Ваш комментарий!

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 803
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/25920

Рецепт 3, простой: запеканка из макарон с сосисками в духовке

Здесь все очень просто – минимум продуктов и сил, и вот уже вкусный и сытный ужин на столе. В качестве макаронных изделий можно использовать любые виды макарон или вермишели, желательно из твердых сортов пшеницы; сосиски же можно заменить вареной колбасой или сардельками.

  • сухие макаронные изделия – около 250 грамм
  • сосиски – 4-5 шт.
  • твердый сыр – 75 грамм
  • сырые куриные яйца – 3 шт.
  • зеленый лук – 5-6 перышек
  • майонез или сметана – 2 столовые ложки
  • кетчуп или томатная паста – 2 столовые ложки
  • черный перец – щепотка
  • растительное масло для смазывания формы
  • соль – по вкусу

Довести до кипения около 3 литров воды, добавить по вкусу соль, закинуть макаронные изделия и отварить их до полуготовности. Это займет половину того времени, что указано на упаковке. Откинуть макароны на дуршлаг, промыть холодной водой и соединить с майонезом и кетчупом.

Зеленый лук мелко нарезать и добавить к макаронам.

Приготовить заливку, для чего все три яйца интенсивно взбить с помощью венчика и приправить по вкусу черным перцем и солью.

Сосиски освободить от оболочки и нарезать кружочками или полукружочками.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Соединить все ингредиенты, залить заправкой, тщательно перемешать и аккуратно переложить в смазанную маслом форму для запекания.

Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 25 минут.

Подавать макаронную запеканку горячей со свежей зеленью и овощами.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 1457
Источник: https://www.eat-me.ru/20170830/zapekanka-sosiski.htm

Пять самых питательных рецептов картофеля с сосисками:

Рагу с соусом готовится так:

  1. Картошку нарезать кубиками, обжарить в масле до полуготовности.
  2. Сосиски нарезать кружочками и тоже обжарить.
  3. Лук — полукольцами, обжарить.
  4. Добавить к луку томатную пасту, перемешать, влить воду, чтобы получился соус. Посолить, поперчить.
  5. Выложить в кастрюлю картошку и сосиски.
  6. Залить соусом, поставить на медленный огонь.
  7. Тушить до готовности картошки минут 10.
    Дополняется блюдо: фасолью (вареной или консервированной, стручковой тоже можно), морковкой.

Нарезанные кубиками картошку и сосиски можно запечь в духовке со сливочным маслом, сыром и розмарином.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 644
Источник: https://1000.menu/catalog/kartoshka-s-sosiskami

Как приготовить «Сосиски в картофельном пюре»

1. Первым делом нужно приготовить пюре. Картофель вымыть, очистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Затем слить воду и размять картофель толкушкой.

2. В немного остывший картофель вбить яйцо, добавить перец по вкусу. Натереть при желании на терке сыр и добавить в тарелку. Всыпать 1 столовую ложку муки (также в готовке сосисок в картофельном пюре можно использовать крахмал).

3. Перемешать. Должна получиться однородная и достаточно плотная масса. По необходимости подсыпать еще муку.

4. Разделить тесто примерно на 6 частей. Каждую размять на рабочей поверхности тонким слоем и выложить в середину сосиску. Очень длинные сосиски можно нарезать пополам или даже на 3 части (при желании).

5. Аккуратно «залепить сосиску» со всех сторон картофельным тестом.

6. Чтобы сосиски в картофельном пюре были с румяной корочкой, их нужно запанировать в муке (можно также добавить ароматные специи) или в сухарях.

7. На сковороде разогреть растительное или сливочное масло и выложить сосиски. Обжарить на среднем огне до румяной корочки. Выложить перед подачей на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Вот и весь секрет, как сделать сосиски в картофельном пюре.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Сосиски, запеченные в духовке с картофелем, овощами и соусом!

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 45 минут

Всего: 1 час

Ужин

Западный

Порций4

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт ВИДЕО выше. Приготовление сосисок с овощами и подливкой в ​​духовке — отличная идея для быстрого ужина, сборка которой занимает считанные минуты! Колбасы хорошо подрумянятся, овощи станут мягкими, а соус станет ароматным.Вроде как тушеное мясо!

Инструкции
  • Разогрейте духовку до 200C / 390F (стандарт) или 180C / 350F (вентилятор / конвекция).

  • Положите овощи в большую миску. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть.

  • Добавьте сосиски и ненадолго перемешайте.

  • Перелейте в жаровню. Сковорода должна быть такого размера, чтобы овощи были сложены стопкой примерно по 2 — смотрите фото и видео. Переставьте сосиски так, чтобы они оказались сверху.

Соус
  • В ту же емкость, что и овощи, добавьте масло и муку.Взбейте.

  • Добавьте немного говяжьего бульона и взбейте, затем добавьте оставшийся бульон. (Не волнуйтесь, если у вас останутся плавающие кусочки сливочного масла)

  • Вылейте край сковороды (не наливайте сосиски или овощи).

  • Дополнительно: опрыскать сосиски маслом — слегка подрумянить (особенно нежирные колбаски).

Выпечка
  • Выпекать 25 минут. Переверните сосиски. Снова сбрызните маслом (по желанию), затем запекайте еще 25 минут или пока колбаски не подрумянятся, а картофель не станет мягким.

  • Подавать колбасы и овощи с соусом сверху, при желании украсив свежими листьями тимьяна. (См. Примечания по регулировке толщины соуса)

Примечания к рецепту: 1. Картофель: Я использовал картофель размером с мяч для гольфа. Если ваши намного больше, уменьшите их вдвое. Также можно использовать крупный картофель и нарезать его. 2. Колбаски: Здесь можно использовать любую колбасу на выбор, я использую толстую свинину. 3. Бульон: По первоначальному рецепту использовался куриный бульон (жидкий бульон).Я заменил его на говяжий бульон, потому что я думаю, что он делает соус более насыщенным и при этом делает его более коричневым. Но с курицей он тоже хорошо работает, просто цвет будет бледнее. 4. Толщина соуса: На толщину соуса влияют такие факторы, как сочность ваших колбас и овощей, прочность духовки, сохранение тепла на сковороде и т. Д. Если он слишком жидкий (обратите внимание, что подливка немного загустеет, когда вы начнете извлекать сосиски и т. Д. Из сковороды), удалите сосиски и овощи, затем верните сковороду в духовку на несколько минут — она ​​должна быстро уменьшиться из-за большой поверхности.Если слишком густой, просто добавьте немного горячей воды — понемногу! 5. Питание на порцию, при условии, что 4 порции приготовлены с использованием нежирных колбас, при условии, что израсходован весь соус. Первоначально опубликовано в декабре 2015 года. Обновлено с добавлением новых фотографий, нового видео, новых слов и слегка упрощенного / улучшенного рецепта в марте 2019 года. Обновление по хозяйственным вопросам, январь 2019 года — без изменений рецепт, читателям он нравится как есть!
Информация о питании:

Порция: 522 г Калории: 649 ккал (32%) Углеводы: 32 г (11%) Белки: 26 г (52%) Жиры: 46 г (71%) Насыщенные жиры: 15 г (94%) Холестерин: 106 мг (35%) ) Натрий: 1074 мг (47%) Калий: 1406 мг (40%) Клетчатка: 6 г (25%) Сахар: 4 г (4%) Витамин A: 7945 МЕ (159%) Витамин C: 25 мг (30%) Кальций: 93 мг (9%). %) Железо: 7.3 мг (41%)

Ключевые слова: Приготовление сосисок в духовке, Запеченные колбасы, Запекание колбасных изделий

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Срок службы бульдозера

Вид чемодана всегда огорчает его. Поэтому я попытался обмануть его, сложив свой багаж в корзине для стирки, планируя в последнюю минуту бросить его в чемодан. Просто чтобы мне не пришлось всю ночь иметь дело с его несчастным лицом.

Не сработало. Он разобрался. »

.

Рецепт запеченной в духовке колбасы и картофеля

Жареные в духовке колбасы и картофель . Простой и вкусный, этот рецепт колбасы и картофеля на одну сковороду наполнен луком, сладкой итальянской колбасой, болгарским перцем и детским картофелем. Наслаждайтесь этим сытным семейным ужином в качестве быстрой еды в будние дни и наслаждайтесь остатками для приготовления еды на следующий день.

.

Тушеный картофель и колбаса | Рецепты I Heart

Вы знаете, как я люблю задушенные рецепты, так что я вернулся с другим. На этот раз я делюсь своим рецептом южного тушеного картофеля и колбасы. Раньше я делилась рецептом обычного задушенного картофеля, но каким-то образом этот рецепт исчез (я все еще пытаюсь понять, как!). Но не беспокойтесь, потому что этот рецепт задушенного картофеля даже лучше, чем первый!

Этот картофель жареный, тушеный луком и копченой колбасой.Все готовится до тех пор, пока вилка не станет мягкой, а вкусы не смешаются.

Тушеный картофель и колбаса

Картофель жареный с луком, копченая колбаса, тушенная в наваристом и сытном бульоне. Комфортная и вкусная еда в любое время дня!

Основное блюдо, гарнир

Кухня Южной / Соул-фуд

Ключевое слово Тушеный картофель и колбаса

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Порции 4 порции

Автор I Heart Recipes

Ингредиенты
  • 5-6 средних красновато-коричневых картофелей, вымытых, очищенных и нарезанных
  • 1 большой желтый лук, нарезанный ломтиками
  • 1 большой зеленый перец, нарезанный ломтиками
  • 1 фунт копченой колбасы, нарезанный ломтиками
  • 1/2 стакана растительного масла может быть немного менее 1/2 стакана
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 2 чайные ложки соли
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 3/4 стакана куриного бульона
Инструкции
  • Сначала вымойте, а затем очистите картофель.

  • Затем нарежьте картофель ровными ломтиками (чтобы он мог готовиться равномерно!)

  • Поместите очищенный и нарезанный картофель в большую миску с водой, чтобы картофель не подрумянился, затем нарежьте остальные ингредиенты кубиками.

  • Налейте растительное масло в большую сковороду и нагрейте масло на среднем огне.

  • Добавьте нарезанную копченую колбасу и готовьте до золотистого цвета, затем снимите со сковороды.

  • Слейте воду и обсушите картофель, затем добавьте картофель в горячее масло и обжарьте.

  • Как только картофель станет красивым и мягким, добавьте перец и лук.

  • Посыпьте порошками соли, перца и чеснока.

  • Влейте куриный бульон и сложите ингредиенты.

  • Бросьте копченую колбасу обратно в сковороду и смешайте ингредиенты.

  • Готовьте, пока все не станет мягким и мягким, а бульон не впитается картофелем.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Видео

.

Картофельный гратен Рецепт с колбасой

Картофель с колбасой в запеканке — еще один способ отметить сезон холодов и праздничное угощение. Ежегодно к нашему праздничному столу попадает две большие партии знаменитого картофеля в запеканке. Это одно из тех блюд, в которое безнадежно влюблена вся семья. Все эти едоки в первую очередь спрашивают о картофельной запеканке, прежде чем кто-нибудь спросит об индейке или десертах.


Посмотреть видео: Вкусная колбаса с картофелем и зерном Рецепт:

Независимо от того, сколько декадентской, калорийной, декадентской доброты скрывается за каждой порцией, редко когда остается что-то еще.В таких случаях, когда речь заходит о калориях, мы все говорим: «Кому какое дело?» Правильно, кого это волнует. Когда наступают праздники, самое главное — наслаждаться хорошей едой с замечательными людьми. Мы собираемся сделать это любимое блюдо немного особенным и пикантным, добавив колбасу. Да, колбаса в картофельной запеканке звучит как отличный план и, по сути, как полноценный обед. Особенно вкусно, когда мы добавляем домашнюю колбасу, которая безумно хороша. Что ж, может быть, добавить брюссельскую капусту, и наша еда наконец-то готова.

Такие невероятно вкусные блюда, как эти, звучат в праздничные дни самым вкусным образом. Утешительные продукты, особенно те, что запечены с любовью в духовке, — вот что делает наши холодные дни теплее, а наши души немного более удовлетворенными.


Всегда любимая Колбаса Картофель в зернах

Если вы уже являетесь поклонником запеканки из картофеля, а колбаса уже заняла первое место в вашем списке фаворитов, то обязательно попробуйте этот картофель. А если вы пурист и не хотите, чтобы ваша кремовая запеканка мешала? Затем приготовьте его без колбасы и используйте оригинальный рецепт запеканки, который мы опубликовали несколько лет назад.В любом случае вам будет приятно узнать, что из того, что вы готовите, найдется что-то для всех. Даже вегетарианцы!

А для многих из вас, кто часто спрашивает, чем отличается запеканка из картофеля от запеченного картофеля? Есть много разных ответов, но традиционно картофель в панировке (или запеканка дофинуаз) — это французское блюдо, при котором картофель готовят со сливками или крем-фреш. Без сыра. Хотя есть много вариантов запекания картофеля с использованием сыра, большинство назовет картофель, приготовленный с сыром, зубчатым картофелем.В любом случае, как бы вы ни приготовили картофель, сделайте его своим и поделитесь им с теми, кого любите.

Ешьте больше картофеля,

-тодд и диана

Фотографии Как приготовить картофель с колбасой в гратене

Пошаговая иллюстрация для классического картофеля Au Gratin Рецепт, но вы можете использовать его как руководство для версии колбасы.Все дело в том, чтобы «сломать корку», чтобы картофель оставался влажным и кремообразным, не высыхая.

Нарезать картофель тонкими и тонкими ломтиками

Используйте свежий мускатный орех, свежий черный перец и морскую соль для лучшего вкуса.

Уложить весь картофель слоем высотой 1 1/2 дюйма (не обязательно быть слишком точным) и залить сливками

проверьте уровень сливок, нажав на картофель

Как «сломать корку» — сохранить картофель влажным и сливочным

(вверху) — 1-й разрыв корки (время приготовления около 20-25 мин) ~ крем только начинает образовывать корочку

(вверху) 2-й разрыв корки (время приготовления примерно 40-50 мин)

кремовая корочка начинает немного окрашиваться

2-й разрыв корки — осторожно перемешайте и разбейте корку по бокам и в центре, чтобы увлажнить весь верхний картофель

3-й разрыв корки (время приготовления более 1 часа) — корка начинает подрумяниваться

3-й разрыв корки — последний разрыв корки, такой же 2-й разрыв, перемешивание и повторное увлажнение верхней части.Теперь пора запекать для окончательной корочки.

(время приготовления примерно 1,5 часа) — Финал !! Идеальная корочка и такая кремовая вкусная внутри

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2013 году и переиздан в 2018 году с новым восхитительным видео.

Картофель с колбасой в гратене

Это адаптация нашей классической запеканки из картофеля, которая также есть в нашей кулинарной книге «Изобилие». Он всегда был любимцем наших семей и друзей.Секрет величия — ломать корочку крема несколько раз во время выпечки. Обратитесь к тексту и фотографиям выше рецепта на этом сайте для получения дополнительной информации. Все ингредиенты являются приблизительными. Если вы можете приготовить рецепт на ощупь и вкус, станет легко приготовить меньшие или большие блюда в зависимости от случая.

Порций: 8 порций

  • 1 1/2 фунта (680 г) сырой колбасы
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 4 фунта (1,8 кг) картофеля Yukon Gold или аналогичного картофеля
  • 1 столовая ложка кошерной или морской соли или по вкусу
  • 2 чайные ложки свежего измельченного грубого черного перца
  • 3/4 чайной ложки свежего тертого мускатного ореха
  • 3 1/2 стакана (840 мл) жирных сливок, примерно
  • Разогрейте духовку до 350 ° F.Отложите форму для выпечки 9,5×11 дюймов.

  • Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавьте колбасу и готовьте 3-5 минут, пока не подрумянится.

  • Очистите и нарежьте картофель толщиной около 1/8 дюйма. Положите нарезанный картофель в большую миску.

  • Приправьте картофель морской солью, черным перцем и мускатным орехом. Перемешайте ломтики, чтобы они покрылись равномерно. ломтик картофеля у вашего языка, чтобы проверить наличие приправ Он должен быть заметно приправленным, но не слишком сильно.

  • Выложите картофель и колбасу слоями в форму для запекания, надавив сверху, чтобы все было ровно. Полейте картофель сливками до такой степени, чтобы можно было надавить на верхний слой, и верхние ломтики картофеля исчезнут под кремом. Сделайте пару нажатий на картофель, а затем попробуйте сливки для приправы. Вы должны лишь слегка попробовать соль. При необходимости добавьте еще немного.

  • Поставить в духовку и выпекать в общей сложности около 1,5 часов (для больших партий потребуется больше времени) .Примерно каждые 20 минут открывайте духовку и тыльной стороной большой ложки разбивайте корку, на которой начинают образовываться сливки, и переворачивайте верхние куски колбасы, которые могут начать подрумяниваться. ( По окончании «разрушения корочки» крем должен заметно гуще и в достаточной мере впитаться в картофель). На последние 20-30 минут оставьте все нетронутым, чтобы образовалась золотая вершина. Сливки должны почти полностью разложиться и впитаться с небольшим количеством сливочной маслянистой консистенции между ломтиками картофеля.

  • Достаньте из духовки, дайте немного остыть перед подачей на стол. Он будет сохранять сильный жар не менее 10-15 минут.

Советы по приготовлению : Если вы делаете большую порцию, положите очищенный картофель в миску с водой, чтобы он не поджарился.

Кухня: американская, французская

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

.

Рецепт сковороды с колбасой, перцем и картофелем | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

3 столовые ложки оливкового масла

1 фунт мраморного картофеля

1 желтая луковица, тонко нарезанная

1 оранжевый болгарский перец, тонко нарезанный

1 зеленый болгарский перец, тонко нарезанный

1 красный сладкий перец, тонко нарезанный

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1 фунт колбасы колбасы, нарезанной на 1/2-дюймовые кольца

3 зубчика чеснока, измельчить

1 чашка янтарного пива

1 столовая ложка зернистой горчицы

3 чашки нарезанной капусты

Свежая зелень для украшения.

Фритюрница для колбас и картофеля

Колбаса и картофель, приготовленные во фритюре, доведены до совершенства! Нежное, с небольшой хрустящей корочкой снаружи, это сытное блюдо понравится всем.

Фритюрница с колбасой и картофелем с луком — это один из лучших обедов, которые мы приготовили в нашем новом приборе! Еще больше идей смотрите на нашей странице рецептов фритюрницы. (первоначально опубликовано 1/20, присутствуют партнерские ссылки)

Вы можете использовать любую марку, но на этой машине я делал колбасу и картофель .Это было так хорошо, что на следующее утро мы сделали сосиски в аэрофритюрнице, а яйца в паре с сосисками во фритюрнице. Оттуда мы были зацеплены!

Колбаса во фритюрнице

Если вы тоже любите рецептов фритюрницы , вот несколько ресурсов для начала:

Честно говоря, это было то, что я только что собрал. У меня был мешок красного картофеля, который нужно было использовать, и наш друг дал нам эту домашнюю халапеньо и колбасу из оленины чеддер.

  • Я знаю, звучит потрясающе, правда??

С добавлением лука и оливкового масла, конечно, все получилось очень нежным и ароматным.

Да, вы можете сделать только ссылки сами по себе. Я поделюсь инструкциями и для этого, но этот дуэт УДИВИТЕЛЬНЫЙ, и отличный ужин в одной кастрюле всем, безусловно, понравится.

Фритюрница для колбас и картофеля

Фритюрница с картофелем и колбасой

По сути, это то, что я использовал здесь.Можно использовать предварительно приготовленную колбасу любого вида. Я довольно часто покупаю версию для Apple в магазине, поэтому, если бы мне не дали эти, я бы добавил именно их.

Можно ли жарить сосиски во фритюрнице?

Я думал в начале. Ну, я уже сделал это, но добавить другие ингредиенты немного сложнее из-за времени приготовления и правильной температуры.

  • Вы же не хотите, чтобы один продукт пережарился, пока другой еще сырой или недостаточно нежный.Вот что потребовалось, чтобы выяснить это.

Обычно я сначала обращаюсь к диаграмме времени приготовления во фритюрнице, которая является хорошим показателем. Тогда это может занять одно или два испытания, но когда я сделаю это правильно, пришло время поделиться с вами!

Начнем с того, что нарежем все достаточно мелко, чтобы оно получилось нежным. Каждую красную картофелину я разрезаю на 12 равных частей.

Колбасные звенья должны быть предварительно приготовлены, а затем нарезаны на кольца. Чем шире кусочки, тем менее хрустящими они будут.

Это зависит от вас, насколько вы думаете, что вы предпочитаете их, когда закончите. То же самое и с луком.

Фритюрница для колбас и картофеля

  1. Корзина для аэрогриля
  2. Готовые копченые колбасы
  3. Лук
  4. Картофель
    1. красный или красновато-коричневый
  5. Оливковое масло
  6. Измельченный чеснок
  7. Чесночная соль
  8. Соль и перец
  9. Можно добавить порошок чили или порошок Шрирача для остроты

Конечно, вы можете добавить любые дополнительные приправы по вашему желанию.Сумма, которую я использую, зависит от типа ссылок, которые я покупаю.

Так как в них уже была специя, я не чувствовал, что мне нужно что-то добавлять.

Вот краткий обзор того, как мы это сделали. В карточке рецепта ниже есть версия для печати, если вы предпочитаете ее.

  • Нарезать все ингредиенты. Разогрейте фритюрницу до 400 градусов в течение 5 минут. Положите нарезанный кубиками картофель, нарезанный лук и колбасные кольца в большую миску. Сбрызнуть оливковым маслом и добавить чеснок.
  • Посыпьте приправами и перемешайте, чтобы все хорошо покрылось.
  • Добавьте половину содержимого в корзину, чтобы оно не сильно перекрывалось.
  • Закройте крышку и жарьте на воздухе в течение 12 минут, помешивая ингредиенты на полпути.
  • Проверьте картофель вилкой, чтобы убедиться, что он нежный достаточно, если нет, добавляйте по 2 минуты за раз до 5 минут, пока все не станет таким, как вам нравится.
  • Выньте, подавайте, добавьте вторую половину партии и приготовьте итальянскую колбасу и картофель так же, как и первую партию.

Нам нравится это блюдо и наша жареная картошка во фритюрнице, они оба одни из любимых рецептов картофеля во фритюрнице.

Для этого действительно не нужен термометр для мяса, так как вы используете предварительно приготовленное мясо.

Общее время составит от 15 до 20 минут, включая время на предварительный прогрев машины. Это позволяет готовить более равномерно.

  • Хотите перейти от ссылки на колбасу к включению СПАМ-фритюрницы с картофелем? Мы тоже сделали это, и это потрясающе!

Если вы ТОЛЬКО хотите жарить такие колбаски отдельно, следуйте нашему рецепту колбасок Ninja Foodi здесь.Вы можете увидеть результаты ниже, они тоже получаются отличными.

  • Вы также можете приготовить пирожков с колбасой . Для этого вам нужно проверить внутреннюю температуру. перед едой, так как они сырые.

Готовы насладиться сегодня вечером??!! Я шучу, что мои дети не дрались с моим мужем из-за первой партии, это было так хорошо!!

  • Пожалуйста, ознакомьтесь с печатными инструкциями ниже для получения конкретных инструкций.

Включена информация о питании, а также указаны калории, насыщенные жиры и белки.Это будет варьироваться в зависимости от типа картошки, которую вы используете, и марки сосисок.

Ищете более простые легкие рецепты фритюрницы ?

Вот обзор лучших рецептов завтрака во фритюрнице, включая наш завтрак Ninja Foodi, в котором также есть колбаса.

  1. Если у нас собираются гости, я люблю готовить бри с яблоками и коричневым сахаром во фритюрнице. О МОЙ!

Жареный сыр во фритюрнице — любимый способ моих девочек приготовить этот классический перекус после школы.

Фритюрница для сосисок

Колбаса и картофель, приготовленные во фритюрнице, доведены до совершенства! Нежное, с небольшой хрустящей корочкой снаружи, это сытное блюдо понравится всем.

Блюдо Блюдо, Основное блюдо Ключевое слово фритюрница, картофель, колбаса
  • В миску добавьте толстые ломтики лука, картофель, нарезанный на 12 частей каждый, колбасные звенья, нарезанные циферблатами, чеснок, оливковое масло и приправы.

  • Разогрейте фритюрницу до 400 градусов в течение 5 минут.

  • Смешайте все ингредиенты в миске. При горячем распылении корзины с антипригарным покрытием распылите и вылейте половину смеси в корзину для фритюрницы.

  • Закройте крышку и готовьте в течение 12 минут, один раз бросив продукты внутрь.

  • Удалить и добавить 2-ю партию. Вы хотите готовить в 2-3 приема, чтобы продукты не накладывались друг на друга, и они были красивыми и нежными.

Пищевая ценность

Фритюрница для сосисок

Количество на порцию (3 унции)

Калорий 227 Калории от жира 90

% Дневная стоимость*

FAT 10G 15%

Насыщенный жир 2G 13%

CholeateroL 7MG 2% 9MG 2%

9000 мг натрий 377 мг 16%

Калий 945 мг 27%

углеводов 29G 10%

волокна 6G 25%

сахар 1 г 1%

белок 7 г 14%

Витамин С 26 мг 32% 32%

70037 70038 70 мг 7%

Iron 7MG 39%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диете 2000 калорий.

Картофельный гратен Рецепт с колбасой

Запеченная картошка с колбасой – еще один способ отпраздновать сезон холодов и праздничное застолье. Каждый год на наш праздничный стол попадают две большие партии нашей знаменитой запеченной картошки. Это одно из тех блюд, в которое безнадежно влюблена вся семья. Все эти едоки сначала спрашивают о картофеле в панировке, прежде чем кто-либо спросит об индейке или десертах.

 


Смотреть видео: Вкусная картофельная колбаса с зерном Рецепт:

Независимо от того, сколько декадентской, калорийной, декадентской доброты скрывается за каждой порцией, мало что остается.Именно в таких случаях, когда дело доходит до разговоров о калориях, мы все говорим: «Кого это волнует?» Правильно, кого это волнует. Когда приближаются праздники, самое главное, чтобы мы наслаждались хорошей едой с замечательными людьми. Мы собираемся сделать это любимое блюдо немного особенным и пикантным, добавив колбасу. Да, сосиски в картофеле, запеченном в панировке, звучит как отличный план и, в значительной степени, само по себе полноценное блюдо. Особенно вкусно, когда мы добавляем домашнюю колбасу, которая безумно хороша. Ну, может, добавим немного брюссельской капусты, и наше блюдо, наконец, готово.

Невероятно полезные блюда, подобные этим, звучат в праздничные дни самым вкусным образом. Успокаивающие продукты, особенно те, что испечены с любовью в духовке, делают наши холодные дни теплее, а наши души немного более удовлетворенными.


Картофельная колбаса в зерне всегда любимая

Если вы уже являетесь поклонником картофеля в панировке, а колбаса уже стала звездой в вашем списке фаворитов, то обязательно попробуйте этот картофель. А если вы пурист и не любите, чтобы что-то мешало вашей сливочной запеканке? Тогда сделайте его без колбасы и используйте оригинальный рецепт запеканки, который мы опубликовали несколько лет назад.В любом случае, вам будет приятно узнать, что что бы вы ни готовили, каждый найдет что-то для себя. Даже вегетарианцы!

А для многих из вас, кто часто спрашивает о разнице между картофельным гратеном и картофелем с гребешком? Есть много разных ответов, но традиционно картофельный гратен (или гратен дофинуаз) — это французское блюдо, в котором картофель готовится со сливками или сметаной. Нет сыра. Хотя существует множество вариаций картофеля, запеченного с сыром, большинство из них назовут картофель, приготовленный в сыре, зубчатым картофелем.В любом случае, как бы вы ни готовили картофель, сделайте его сами и поделитесь им с теми, кого любите.

Ешьте больше картошки,

— Тодд и Диана

Фото Как приготовить Картофельные колбаски в запеканке

 

Пошаговая иллюстрация классического картофеля в панировке  Рецепт, но вы можете использовать его в качестве руководства для версии с сосисками. Все дело в том, чтобы «сломать корку», чтобы картофель оставался удивительно влажным и сливочным, не пересыхая.

нарезать картофель тонкими и тонкими ломтиками

используйте свежий мускатный орех, свежемолотый черный перец и морскую соль для лучшего вкуса

Выложить весь картофель слоями высотой 1 1/2″ (не обязательно слишком точно) и залить сливками

проверить уровень сливок, нажав на картофель

Как «сломать корку» — сохранить картофель влажным и кремообразным

(вверху)- 1-я корочка (время приготовления около 20-25 минут) ~ крем только начинает образовывать корочку

(выше) 2-й корж (время приготовления около 40-50 мин)

кремовая корочка начинает приобретать цвет

 2-й разлом корки -аккуратно перевернуть и разбить корку по бокам и в центре, чтобы смочить весь верхний картофель

3-я корочка (время приготовления более 1 часа) – корочка начинает подрумяниваться

3-й разрыв корки – последний разрыв корки, такой же 2-й разрыв, взболтать и повторно увлажнить верх.Теперь время выпекать для окончательной корочки.

 (примерно 1 1/2 часа приготовления) – Финал!! Идеальная корочка и такая сливочная внутри

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2013 году и переиздан в 2018 году с новым вкусным видео.

Картофельная запеканка с колбасой

Время приготовления: 1 час 30 минут

Общее время: 2 часа

Это адаптация нашего классического картофеля в панировке, который также есть в нашей кулинарной книге Bountiful.Это неизменный фаворит для наших семей и друзей. Разламывание кремовой корочки несколько раз во время выпекания — это секрет успеха. Обратитесь к тексту и фотографиям выше рецепта на этом сайте для получения дополнительной информации. Все ингредиенты приблизительны. Если вы можете приготовить рецепт на ощупь и на вкус, становится легко приготовить маленькие или большие блюда в зависимости от случая.
  • 1 1/2 фунта (680 г) сырой колбасы
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 4 фунта (1.8 кг) Картофель Юкон Голд или аналогичный картофель
  • 1 столовая ложка кошерной соли или по вкусу
  • 2 чайные ложки свежемолотого крупного черного перца
  • 3/4 чайной ложки свеженатертого мускатного ореха
  • 3 1/2 чашки (840 мл) густых сливок, около
  • Разогрейте духовку до 350°F. Отложите форму для выпечки размером 9,5×11 дюймов.

  • Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавьте колбасу и готовьте 3-5 минут или пока она не подрумянится.

  • Очистите и нарежьте картофель толщиной около 1/8 дюйма. Положите нарезанный картофель в большую миску.

  • Приправьте картофель морской солью, черным перцем и мускатным орехом. Перемешайте ломтики, чтобы они равномерно покрылись. приложите ломтик картофеля к языку, чтобы проверить наличие приправ.  Он должен быть заметно приправлен, но не чрезмерно.

  • Выложите картофель и колбасу слоями в форму для запекания, придавливая сверху, чтобы все было достаточно ровно.Вылейте сливки на картофель так, чтобы вы могли надавить на верхний слой, а верхние ломтики картофеля исчезли под сливками. Дайте пару нажатий на картофель, а затем попробуйте сливки для приправы. Вы должны только незначительно попробовать соль. При необходимости добавьте еще немного.

  • Поставить в духовку и выпекать в общей сложности около 1 1/2 часа  (для больших партий потребуется больше времени) . Примерно каждые 20 минут открывайте духовку и тыльной стороной большой ложки ломайте корочку, на которой начинает формироваться крем, и переворачивайте любые верхние кусочки колбасы, которые могут начать подрумяниваться.( На финальном «слоении корочки» консистенция сливок должна заметно загустеть и впитаться в картошку приличное количество). В течение последних 20–30 минут оставьте все нетронутым, чтобы получилась золотистая корочка. Сливки должны почти полностью расщепляться и впитываться, а между ломтиками картофеля должна быть лишь небольшая кремообразная маслянистая прослойка.
  • Выньте из духовки, дайте немного остыть перед подачей на стол. Он будет сохранять интенсивное тепло не менее 10-15 минут.

Советы по приготовлению : Если вы готовите большую порцию, положите очищенный картофель в миску с водой, чтобы он не потемнел.

Калории: 540 ккал, Углеводы: 29 г, Белки: 13 г, Жиры: 42 г, Насыщенные жиры: 21 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 136 мг, Натрий: 978 мг, Калий: 834 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 1 г, Витамин А: 1068 МЕ, витамин С: 31 мг, кальций: 70 мг, железо: 2 мг

Курс: Гарнир, Овощи

Кухня: Американская, Французская

Калорийность: 540

 

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за подключение к Amazon.com и аффилированные сайты.

Домашняя Картофельная Колбаса — Вкус Ремесленника

Домашняя Картофельная Колбаса — одна из самых вкусных утешительных блюд в моей книге. Картофельная колбаса — европейская/восточноевропейская вещь. Моя бабушка делала божественную картофельную колбасу; Мне никогда не хватило этого. Это не было обычным делом, она готовила его всего пару раз в год, что делало колбасу еще более особенной. К сожалению, у меня нет бабушкиного рецепта, но этот очень близок и легко может иметь десятки вариаций.

Из чего делают картофельную колбасу?

Традиционно эту колбасу готовят из картофеля, свиных шкварков или кусочков обжаренного бекона, большого количества зелени и приправ. Вот и все. Есть много способов сделать эту колбасу, кто-то натирает картошку, кто-то шинкует. Мой вариант намного проще — я использовала нарезанный кубиками картофель. Он отлично работает и значительно упрощает приготовление картофельной колбасы.

Теперь эту картофельную колбасу можно сделать еще интереснее, добавив в нее нарезанное или измельченное мясо.Говядина (цыпленок), куриные бедра без кожи, свиной окорочок — все отлично работает. Мне нравится добавлять более жирные куски, так как они добавляют сочность и аромат. Но погодите, если вы хотите более здоровую и нежирную колбасу, то постное мясо подойдет как нельзя лучше.

Картофельная колбаса с начинкой

Это олдскульная колбаса, ее нельзя начинить с помощью современного шприца. Если вы это сделаете, а я пробовал, начинка выпустит тонну жидкости под давлением. Нехорошо! Так что лучше набивать вручную. Ручное наполнение может показаться сложной задачей, но с несколькими основными инструментами это не так уж и плохо.Я использую самую большую трубку для набивки, которая у меня есть, воронку из нержавеющей стали и чистящую щетку LEM, чтобы протолкнуть начинку. Это работа для двух человек, но она работает хорошо.

Если у вас нет этих инструментов — не беда, используйте ложку. Положите ложку начинки в колбасную оболочку и вдавите ее пальцем. Так готовила моя бабушка. Это займет немного больше времени, но все равно сделает свою работу.

Как приготовить картофельную колбасу?

Приготовление этой картофельной колбасы состоит из двух этапов.Это здорово по нескольким причинам.

Во-первых, вам не нужно беспокоиться, когда колбаса прожарится. Неважно, какой картофель вы используете, какого размера кубики, все они отлично прожарятся. Добавить в эту колбасу сырое мясо тоже не проблема, она прекрасно прожарится. Наконец, вы можете предварительно приготовить эту колбасу, охладить и завершить второй этап приготовления, когда будете готовы к подаче, и это займет всего несколько минут.

Итак, как нам это сделать? Простой.Сначала колбасу пропариваем в течение часа, чтобы она полностью пропеклась. Затем мы обжариваем его в течение нескольких минут с каждой стороны, чтобы придать ему красивый цвет и дополнительный вкус.

Второй шаг технически не требуется, вы можете просто приготовить картофельную колбасу на пару и съесть ее. Это может быть очень полезно для тех, кто ищет более здоровую версию этой картофельной колбасы. Но если вы не возражаете, этот второй шаг поднимет колбасу на новый уровень. Я очень рекомендую это.

Эта колбаса великолепна и в холодном виде.После приготовления остудить колбасу до комнатной температуры, поместить в чистую тару и поставить в холодильник. В течение следующих нескольких дней просто нарежьте и ешьте холодным. Или разогреть, это полностью зависит от вас.

Картофельная колбаса

Восточноевропейская картофельная колбаса, приготовленная из нарезанного кубиками картофеля, кусочков бекона, свежих трав и специй.

Print Pin Rate

Курс: ужин, основное блюдо, колбаса

Кухня: восточноевропейская

Ключевое слово: домашняя картофельная колбаса, картофельная колбаса, рецепт картофельной колбасы

Порции: 8 порций

Калории: 222 ккал

Ингредиенты 2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного кубиками размером около 3/8 дюйма

  • 1/2 фунта бекона, приготовленного и нарезанного или нарезанного кубиками
  • 1 1/2 ч.л. соли или по вкусу
  • 1 ч.л. молотого черного перца
  • 1/2 ч.л.
  • 2 средние луковицы, очищенные и нарезанные кубиками размером около 1/4 дюйма
  • 3 очищенных и прессованных зубчика чеснока
  • 1 чашка нарезанной свежей зелени, любой или комбинации петрушки, укропа, зеленого лука или зеленого лука, базилика и кинзы.
  • 1 фунт фарша или нарезанного кубиками мяса по выбору; добавьте 1 чайную ложку кошерной соли, если добавляете мясо; Вы можете использовать куриные бедрышки, свиной окорок и т. д.
  • Инструкции

    • Замочите и промойте свиные кишки.

    • Поместите нарезанный кубиками картофель и остальные ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте.

    • Наполните свиные кишки картофельной смесью, не слишком плотно, и свяжите их двумя звеньями одинакового размера. Сверху проколоть иголкой.Рыхлое наполнение и прокалывание помогут предотвратить растрескивание во время приготовления.

    • Сверните каждое звено в виде спирали.

    • Разогрейте пароварку. Парить обе колбаски, если позволяют размеры пароварки, или по одной, в течение 60 минут.

    • Достаньте приготовленные колбаски из пароварки и отложите в сторону.

    • Разогрейте сковороду со смесью 1 столовой ложки сливочного масла и 1 столовой ложки растительного масла. Обжарьте сосиски на среднем или средне-сильном огне, пока они хорошо не подрумянятся с каждой стороны, примерно по несколько минут с каждой стороны.

    • Наслаждайтесь горячим со сковороды, с любимым гарниром или салатом.

    Примечания

    Любые остатки можно охладить и употреблять холодными на следующий день или подогреть. Если вы планируете употреблять в холодном виде, охладите вареную колбасу до комнатной температуры и сразу же поместите в холодильник в чистом контейнере.

    Питание

    Калорийность: 222 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 6 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 19 мг | Натрий: 636 мг | Калий: 624 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 647 МЕ | Витамин С: 35 мг | Кальций: 35 мг | Железо: 2 мг

     

    Ужин из картофеля быстрого приготовления и сосисок с перцем и луком

    Этот простой и сытный ужин быстрого приготовления, приготовленный из картофеля, колбасы, перца и лука, готовится очень быстро и представляет собой прекрасное блюдо «все в одном».

    Этот картофель очень напоминает мне тушеный картофель, который я часто готовлю из курицы или свинины, но с колбасой это сделать намного проще и быстрее. Картофель впитывает ароматы копченой колбасы и ароматного лука, чеснока и болгарского перца. Сухие и свежие травы придают ему насыщенный и свежий вкус.

    Очень быстро готовится в мультиварке и не требует много подготовительной работы. Остатки тоже очень хорошо разогреваются, поэтому я обычно делаю большую порцию, чтобы мы могли наслаждаться ею две ночи подряд.

    Посмотреть видео об ужине из картофеля быстрого приготовления и сосисок с перцем и луком:

    Ингредиенты:

    Картофель: Вы можете использовать любой картофель, который вам нравится; Я обычно использую золотой картофель.

    Масло: В этом рецепте не нужно много масла, достаточно только для обжаривания колбасы и лука. Вы можете использовать любое масло — авокадо, виноградных косточек, растительное, оливковое или даже гхи или кокосовое масло.

    Колбаса: Моя любимая колбаса — это колбаса Aidell’s Chicken and Apple, но подойдет любая колбаса — уже приготовленная колбаса, например, польская колбаса, или свежая колбаса, которую нужно приготовить.Вы можете использовать разные виды колбасы, чтобы изменить вкус.

    Болгарский перец: болгарский перец любого цвета подойдет. Желтый, оранжевый или красный болгарский перец будут слаще и вкуснее, но вы также можете использовать зеленый перец, если он вам нравится. Вы также можете добавить немного острого перца, например, халапеньо, чтобы придать еде пикантность и остроту.

    Лук, чеснок: Эти ароматные овощи просто необходимы.

    Травы и специи: Лавровый лист замечательно подходит для таких блюд.Я также использую сухие травы, такие как гранулированный лук и чеснок, сухой зеленый лук, петрушку, тимьян, розмарин, орегано и т. д. Паприка здесь тоже очень хорошо сочетается. Используйте комбинацию любых трав и специй, которые вам нравятся. Я также свежие травы после того, как все готово. Петрушка, укроп, зеленый лук, тимьян, розмарин, базилик будут отличным дополнением.

    Куриный бульон: Вместо куриного бульона вы также можете использовать говяжий или овощной бульон.

    Как приготовить ужин из картофеля и сосисок в мультиварке:
    1. Подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления.Нарежьте колбасу, очистите и нарежьте картофель, нарежьте лук, болгарский перец, очистите и измельчите чеснок, измельчите свежую зелень.
    2. Доведите бульон до кипения. Это важный шаг, потому что подогрев бульона дает фору процессу приготовления.
    3. Приправьте картофель солью, перцем, сухими травами, специями и паприкой и смешайте в большой миске.
    4. Используя функцию «Обжаривание» в мультиварке, нагрейте масло, а затем добавьте колбасу и перец. Готовьте, пока лук не станет мягким и нежным.
    5. Добавьте чеснок, пассеруйте около минуты, затем добавьте болгарский перец и лавровый лист.
    6. Приправьте все овощи поэтапно, чтобы каждый слой и этап были хорошо приправлены.
    7. Положите картофель наверх в кастрюлю быстрого приготовления, не перемешивая. Это поможет картофелю лучше сохранить форму и текстуру.
    8. Влить горячий бульон. Вы можете использовать больше или меньше бульона, в зависимости от консистенции конечного блюда, которое вы хотите.
    9. Накройте Instant Pot крышкой, убедившись, что уплотнительное кольцо находится внутри крышки, а затем поверните клапан в положение «Sealing».
    10. Приготовление в ручном режиме или приготовление под высоким давлением в течение 5 минут. Дайте ему постоять около 5 минут, затем очень осторожно сбросьте давление вручную, поворачивая клапан от себя, сбрасывая давление медленно и с перерывами.
    11. Смешать, выбросить лавровый лист и украсить свежей зеленью.

    Сервировка и разогрев:

    Картофель прекрасно подается как в качестве основного блюда, так и в качестве тушеного мяса, поэтому вы можете использовать шумовку и оставить больше жидкости, оставшейся после варки, или вылить больше жидкости ложкой, чтобы придать этому блюду консистенцию тушеного мяса.

    Очень хорошо разогревается, поэтому можно хранить в холодильнике 3-5 дней. Разогрейте в микроволновой печи или на плите (мой любимый!).

    Что подать на гарнир:

    Распечатать

    Ужин с картофелем быстрого приготовления и сосисками с перцем и луком

    Этот простой и сытный ужин быстрого приготовления, приготовленный из картофеля, колбасы, перца и лука, готовится очень быстро и представляет собой прекрасное блюдо «все в одном». Нежный картофель впитывает ароматы наваристого бульона с колбасой и ароматными овощами.

    • Автор: Фабрика Вкусов Ольги
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Общее время: 35 минут
    • Выход: 4 1x

    1–1 ½ столовых ложки масла (авокадо, виноградных косточек, растительного, оливкового и т. д.)

    Колбаса весом от 12 унций до 1 фунта (колбаса любого типа, фрикадельки или колбаса), нарезанная на кусочки

    1 большая луковица, нарезанная

    4–6 зубчиков чеснока, измельченных

    1 болгарский перец, нарезанный средними кусочками (кусочками 1–1 1/2 дюйма)

    2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного на средние кусочки, кусочки размером 1 1/2–2 дюйма (для этого рецепта я предпочитаю желтый картофель)

    Соль, перец черный молотый по вкусу

    Сухие травы, такие как гранулированный лук и чеснок, сушеный зеленый лук, петрушка, тимьян, розмарин и т. д., также по вкусу

    1/2 – 1 чайная ложка паприки

    1–2 лавровых листа

    2–2 ½ чашки кипятка или бульона

    Свежая зелень для украшения (петрушка, тимьян, розмарин, укроп, зеленый лук и т. д.)

    1. Подготовьте все ингредиенты. Очистите и нарежьте картофель на кусочки размером 1 1/2 – 2 дюйма. Нарежьте колбасу на порционные куски. Нарежьте лук, нарежьте сладкий перец на кусочки размером 1–1 1/2 дюйма, очистите и измельчите чеснок и нарежьте петрушку. Доведите бульон до кипения.
    2. Приправьте картофель солью, перцем и сухими травами. Смешайте, чтобы объединить.
    3. Включите функцию Sauté на Instant Pot и нагрейте масло, пока оно не станет горячим. Добавьте колбасу и лук. Добавить соль и перец по вкусу. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и слегка золотистым.
    4. Добавьте чеснок и жарьте еще 30 секунд – 1 минуту.
    5.  Добавить сладкий перец и лавровый лист. Приправить солью и перцем. Добавьте картофель, оставив его сверху, не смешивая с остальными ингредиентами.
    6. Залить кипятком или бульоном. Он должен едва покрывать картофель, оставляя верхний картофель незакрытым.
    7. Включите режим «Ручной режим» или «Приготовление под давлением» в мультиварке. Готовить при высоком давлении 5-7 минут. Дать постоять 5 минут. Сбросьте давление вручную очень осторожно.
    8. Украсьте картофель свежей зеленью и подавайте.
    9. Храните остатки в холодильнике в течение 3-5 дней.

    Ключевые слова: тушеный картофель, обед с картофелем и колбасой, картофель и колбаса с перцем и луком, картофель быстрого приготовления и колбаса

    Другие блюда быстрого приготовления, которые вам понравятся:

    Картофель, тушеный с курицей

    Плов с говядиной и рисом

    Чак Жаркое с картофелем и морковью

    Колбаса в мультиварке и картофель

    Ваша семья полюбит этот простой и вкусный рецепт Колбаса в мультиварке и картофель .Позвольте мультиварке сделать всю работу, а домой вас ждет вкусный ужин, полный сытного картофеля и ароматной колбасы.

    Колбаса и картофель в мультиварке

    Вас ждет угощение этим вкусным блюдом. Молодой картофель такой нежный, а колбаса такая сытная и вкусная.

    Все вместе кипит в мультиварке, чтобы придать этому рецепту лучший вкус. Эта еда — лучшая еда для комфорта и просто потрясающая. Даже мои дети любят это.

    Как приготовить колбасу и картошку в мультиварке?

    Это один из рецептов, на который мы полагаемся в течение загруженных недель, и вся семья очень любит это блюдо. Мультиварка действительно делает всю работу, и в нее добавляются все ингредиенты.

    Это блюдо из одной кастрюли станет легким ужином, который понравится вашей семье.

    Вам понадобится мультиварка:

    Это мультиварка, которую я использую, и она мне нравится.Я использую это все время, и это здорово.

    Моя любимая функция — это то, что вы можете заблокировать крышку. Это здорово, когда вам нужно куда-то взять мультиварку.

    Я часто использую мультиварку, чтобы взять блюда на обед, и эта функция потрясающая! В продаже есть несколько других.

    Мне также нравится использовать салфетки для мультиварки, чтобы упростить уборку. Они стоят каждой копейки и экономят массу времени.

    Ингредиенты:
    • Весь детский картофель
    • Копченая колбаса
    • желтый лук
    • нарезанные нарезанные навалами
    • соль
    • Итальянские приправы
    • Итальянские приправы
    • Куриный бульон

    Как сделать калькулярную колбасу и картофель:
    • Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 6–8 часов или готовьте на сильном огне 3–44 часа (пока картофель и лук не станут мягкими).Время приготовления будет варьироваться в зависимости от мультиварки, используемой для этого рецепта.
    • Затем сразу же подавайте теплым и наслаждайтесь.

    Продолжайте читать, чтобы перейти к рецепту ниже.

    Какая колбаса в этом рецепте?

    В этом рецепте я использовала копченую колбасу, получилось отлично. Тем не менее, вы определенно можете использовать свой любимый тип в этом рецепте. Колбаса из индейки будет вкусной и снизит содержание жира в этом рецепте.

    Колбаса

    Andouille также будет восхитительна в этом простом рецепте мультиварки.

    Кроме того, вы можете легко использовать колбасу Kielbasa для приготовления колбасы в мультиварке и картофеля.

    Что подавать с колбасой в мультиварке и картофелем?
    • Подавать с салатом. –  Подавайте с простым гарниром. Я чувствую себя лучше, если к этой сытной еде прикреплю салат.

    Идеи вариантов:
    • Добавить сыр . – Если вы хотите попробовать что-то новое, добавьте в рецепт сыр.Моим детям нравится, когда я добавляю к этому рецепту сыр. Они называют это сырной картошкой и постоянно просят об этом. Я тоже люблю поливать немного сметаной.
    • Добавить овощи . — Вы также можете добавить немного овощей к картофелю и колбасе для дополнительных овощей. Зеленая фасоль, морковь или красный перец будут восхитительны в этом рецепте. Добавьте их в течение последних 2-3 часов, чтобы они не переварились.
    • Сливочный .– Попробуйте добавить суп с сыром чеддер, суп-пюре из куриного филе или суп-пюре из сельдерея в этот рецепт мультиварки. Смешайте крем-суп с куриным бульоном, прежде чем добавлять его в мультиварку.
    • Добавить специи . — Если вы любите острую пищу, добавьте 1-2 чайные ложки креольской приправы при приготовлении этого рецепта, чтобы придать ужину пикантность.
    • Добавить приправу ранчо . — Если вам нравится вкус ранчо, смешайте пакетик приправы ранчо с куриным бульоном, прежде чем добавлять его в мультиварку, чтобы изменить вкус этого рецепта.
    • Используйте свой любимый сорт картофеля . – В этом рецепте я использовала целый молодой картофель, но вы легко можете использовать вместо него любой свой любимый картофель. Очищенный и нарезанный кубиками красновато-коричневый картофель или сладкий картофель будут восхитительны в этом рецепте мультиварки.
    • Помидоры не брать . — Если вы не любите помидоры, вы можете легко отказаться от них или использовать вместо них томатный соус.

    Как хранить:

    Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

    Вы также можете заморозить остатки. Хранить в морозильной камере до 2-3 месяцев. Дайте остаткам разморозиться в холодильнике на ночь, когда вы будете готовы насладиться ими.

    Будьте осторожны при разогреве остатков, чтобы картофель не стал слишком мягким.

    Распечатать Рецепт приготовления сосисок и картофеля в медленноварке:

    Колбаса и картофель в мультиварке

    Ваша семья будет в восторге от этого простого рецепта с сосисками и картофелем в мультиварке.Бросьте все в мультиварку для вкусного ужина, который понравится всем.

    Время подготовителя 10 минут

    Time 8 HRS

    Общее время 8 часов 15 минут

    Общее время 8 часов 15 минут

    порции 6

    Кухонная кухня

    Курс курс

    Калорий 376

    Автор Едина в цеме

    • Добавьте все в мультиварку.

    • Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6–8 часов или готовьте на сильном огне в течение 304 часов. (пока картофель и лук не станут мягкими).

    • Подавайте сразу же, теплыми, и наслаждайтесь!

    *Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 5-7 дней.

    Калорийность 376 ккал, углеводы 33 г, белки 16 г, жиры 20 г, насыщенные жиры 7 г, полиненасыщенные жиры 3 г, мононенасыщенные жиры 9 г, трансжиры 1 г, холестерин 54 мг, натрий 1117 мг, калий 1040 мг, клетчатка 5 г, сахар 4 г, витамин А 144 МЕ, витамин С 42 мг, кальций 63 мг, железо 3 мг

    Другие рецепты мультиварки:

    листов сосиски, перца и картофеля

    Этот рецепт ужина на сковороде, напоминающий классический пример, состоит из сытных итальянских колбасок, маслянистого картофеля и жареного болгарского перца.Идеальный рецепт ужина в будний день!

    Я очень люблю обедать на сковородках, и не зря: они универсальны, просты в приготовлении и отлично подходят для использования любых продуктов, которые у меня есть под рукой!

    Мой муж из Бостона, и мы прожили там вместе много лет, пока встречались. В результате у нас остались очень теплые воспоминания о посещении Fenway Park. Конечно, вы не можете посетить Fenway Park, не попробовав одну из их знаменитых сосисок и перца.

    Этот ужин на листовых сковородах представляет собой вариацию на тему классики, приготовленную более питательно из картофеля с питательными веществами, красного болгарского перца и сладкого лука.

    При обжаривании картофель и перец карамелизуются, а сосиски становятся идеально хрустящими снаружи и сочными внутри.

    Поскольку картофель для сливок от The Little Potato Company предварительно вымыт, все это блюдо готовится всего за несколько минут. Как только вы бросите сковороду в духовку, ужин приготовится практически сам.

    Чтобы усилить вкус, я добавляю орегано и свежий розмарин. Дополнительно добавляются зубчики чеснока целиком, которые медленно обжариваются в духовке. Жареный чеснок получается сливочным и сладким.

    Перед подачей посыпьте свежей петрушкой, и ужин готов.

    Ваш форк ждет.

    Часто задаваемые вопросы

    Чем заменить свиную колбасу?

    Куриная или индюшиная колбаса от Traders Joe тоже подойдет.

    Могу ли я сделать это заранее?

    Вы определенно можете нарезать овощи и колбасу заранее и хранить в холодильнике, пока не будете готовы готовить.

    Могу ли я приготовить этот рецепт вместо этого?

    Абсолютно. Вы можете положить все в корзину для гриля или сделать пакет из фольги.

    Листовая колбаса, перец и картофель

    57 отзывов читателей / в среднем 4,51 звезды

    Этот рецепт ужина на сковороде, напоминающий классический пример, состоит из сытных итальянских колбасок, маслянистого картофеля и жареного болгарского перца.

    ПОДГОТОВКА: 10 минут

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 30 минут

    ИТОГО: 40 минут

    РАСПЕЧАТАТЬ

    Порций: 4

    • 4 звена итальянской колбасы (сырой)
    • 24 колбасы Dynamic Duo или любого другого сорта от The Little Potato Company (пополам)
    • 2 красных болгарских перца (очищенных от семян и нарезанных ломтиками)
    • 1 большая желтая луковица (нарезанная кубиками)
    • 12 зубчиков гвоздики чеснок (очищенный, целый)
    • 2 ст.
      • Разогрейте духовку до 400 градусов и сбрызните противень кулинарным спреем.Положите сосисочные звенья на противень целиком или снимите их с оболочки и разломайте на крупные куски.

      • Противень с картофелем, перцем, луком и чесноком. Сбрызнуть оливковым маслом, розмарином, орегано, солью и перцем. Хорошо перемешайте руками, чтобы покрыть равномерно.

      • Запекайте 30 минут или пока колбаса не будет готова, а картофель не станет золотисто-коричневым. Украсьте петрушкой для подачи, если хотите.


      Сервировка: 1LINK колбаса плюс 1 чашка вегетарианских калорий: 598kcalcarbohirate: 42GProtein: 20GFAT: 42GSaturated Fat: 13GPolyunsaturated Fat: 0gmonounsaturated жир: 0 Гтраны жира: 0gCholeatesterol: 85mgsodium: 1696mgpotassium: 1179mgfiber: 27gsugar: 4GVitamin A: 1865UUVITAMIN C: 90.4 мг Кальций: 77 мг Железо: 3,5 мг

      Раскрытие информации: для меня большая честь быть послом бренда The Little Potato Company. Спасибо за поддержку брендов, благодаря которым The Lemon Bowl стала возможной. Все мысли мои.

      Вы ищете более вкусные и ПРОСТЫЕ идеи для ужина? Загляните на мою доску Pinterest, чтобы найти дополнительные рецепты!!

      .

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.