Как приготовить суп в микроволновке рецепты: Суп в микроволновке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru


Содержание

Суп с фрикадельками в микроволновой печи рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»

Суп с фрикадельками в микроволновой печи рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршСосискиКуриная грудкаСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Anita Ggdf порции:  3ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов11

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

2 штуки

Растительное масло

2 столовые ложки

Томатная паста

1 столовая ложка

Пшеничная мука

1 столовая ложка

Корень петрушки

20 г

Корень сельдерея

по вкусу

Панировочные сухари

2 столовые ложки

Морская соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Бульон вылейте в глубокую стеклянную посуду и около 4 минут подогревайте в микроволновке при мощности 800 Вт — чтобы бульон закипел.

2Одновременно с этим сделайте мясной фарш. Для этого пропустите говядину через мясорубку (или измельчите при помощи блендера или комбайна). Репчатый лук мелко порубите и добавьте его кусочки к прокрученному мясу. Все хорошенько перемешайте.

3В отдельной посуде взбейте яйца, посолите их и поперчите, подмешайте к мясу. Туда же влейте небольшое количество теплого бульона, не переставая помешивать массу.

4Всыпьте в фарш панировочные сухари, еще раз все перемешайте. Должен получиться вязкий по своей консистенции состав, из которого можно будет формировать шарики.

5Корни сельдерея и петрушки очистите и порежьте тонкой соломкой. Сложите их в пластиковую или стеклянную посуду с высокими стенками. Вылейте в корнеплоды 1 столовую ложку растительного масла и добавьте томатную пасту. Закройте посуду крышкой и на пару минут поместите в СВЧ-печь, чтобы продукты немного «попассеровались».

6Возьмите еще одну такую же посуду и насыпьте в нее муку. К ней добавьте вторую столовую ложку растительного масла и тоже отправьте в микроволновку. Эту посуду надо держать внутри гораздо меньше времени — всего несколько секунд. Этого будет достаточно для того, чтобы мука приобрела приятный золотистый цвет.

7К мясному бульоны (который вы некоторое время назад доводили до кипения) выложите поджаренные корни сельдерея и петрушки, а также муку.

8Из мясного фарша скатайте небольшие фрикадельки и также запустите их в бульон. Посолите будущий суп, поперчите по вкусу.

9Накройте посуду крышкой и разогревайте в микроволновке на полной мощности 4 минуты.

10Готовый суп заправьте сметаной.

Популярные запросы:

Комментарии (2):

1

О, это первый рецепт по которому фрикадельки получились такими, какими они должны быть. Аккуратненькие и кругленькие. Правда корнеплоды я заменяла привычными морковью, луком, картошкой.

ОтветитьПожаловаться

0

Рада, что понравился рецепт 🙂 Спасибо за отзыв!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Aleksey Varshavskiy

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Суп в микроволновке без картошки рецепт с фото пошагово и видео

Быстрый рыбный суп в микроволновке! Чудо из чудес! Готовь! Такой суп получается довольно изысканным. Никто и не скажет, что он приготовлен в простой микроволновке за минуты. Как минимум ресторан и пару звезд Мишлен.Foster

Автор рецепта

Суп в микроволновке без картошки

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

На вес состава: в одной порции (526 г)во всех порциях (1052 г)100 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:

    Подготовьте ингредиенты. Рыбу разделите на филе и кости-кожу. Креветки очистите. Ничего не выбрасывайте (кроме жилки на хвосте).

  2. Шаг 2:

    Для бульона сложите в тару для микроволновки головы-панцири-хвостики креветок, кожу-кости рыбы, зелень сельдерея и щепотку соли. Залейте водой и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты.

  3. Шаг 3:

    Очистите и нарежьте порей. Мелко нарежьте чеснок.

  4. Шаг 4:

    Натрите на терку очищенную морковь.

  5. Шаг 5:

    Готовый бульон процедите. Вымойте емкость, где он варился.

  6. Шаг 6:

    В тару сложите порей, чеснок, морковь. Посолите и добавьте масло. Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

  7. Шаг 7:

    Нарежьте красивыми кусочками рыбу и при желании креветки.

  8. Шаг 8:

    Посолите и поперчите.

  9. Шаг 9:

    К полуготовым овощам добавьте морепродукты.

  10. Шаг 10:

    Залейте будущий суп бульоном и поставьте готовиться на еще 2 минуты.

  11. Шаг 11:

    В это время нарежьте петрушку.

  12. Шаг 12:

    Готовый суп перелейте в тарелку.

  13. Шаг 13:

    Присыпьте зеленью. Хорош с таким супом свежий домашний хлеб.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лососевый фарш — 130 ккал/100г
  • Лосось копчёный — 162 ккал/100г
  • Лосось с гриля — 283 ккал/100г
  • Лосось свежий — 201 ккал/100г
  • Лосось солёный — 269 ккал/100г
  • Лосось соте — 379 ккал/100г
  • Креветки консервированные — 81 ккал/100г
  • Креветки отварные — 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные — 60 ккал/100г
  • Креветки свежие — 97 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки — 45 ккал/100г
  • Лук порей — 33 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Вода — 0 ккал/100г
  • Оливковое масло — 913 ккал/100г
  • Стебель сельдерея — 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лосось, Креветки, Морковь, Чеснок, Лук-порей, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Перец черный молотый, Стебель сельдерея, Вода

Как варить суп в микроволновке: советы и рецепты

Приготовить суп в микроволновке, в общем-то, дело не такое уж и сложное. Во всяком случае не сложнее, чем на плите. Для облегчения понимания процессов, происходящих в СВЧ, прочтите рекомендации, они точно вам помогут понять как варить суп в микроволновке правильно, чтобы он получился ароматным, наваристым, вкусным и при этом потратить минимум времени.

А потом можете посмотреть рецепты сырного и грибного супов, которые мы уже готовили. Или же приготовить по новым рецептам: предлагаю вашему желудку вниманию гороховый и овощной, приготовленные в микроволновке.

Как сварить суп в микроволновке

Суп, приготовленный в микроволновой печи, получается не менее вкусным, чем на обычной плите, а скорость приготовления значительно выше. придерживайтесь правил, и блюдо у вас всегда будет вкусным:

  • большую роль в приготовлении бульона играет регулировка режимов мощности. При полной мощности («High») бульон свариться быстро, но может иметь не аппетитный мутноватый вид;
  • использование средней мощности («Medium») или ниже средней («Medium low») требует увеличение времени приготовления, но бульон получается наваристым, ароматным и прозрачным;
  • для приготовления супов используйте неметаллические кастрюли с высокими стенками. Объем посуды должен в два раза превышать объем желаемой порции;
  • овощи твердых сортов режьте на одинаковые кусочки, а также предварительно тушите их в масле до полуготовности;
  • если готовите с фасолью или горохом, прогрейте их в течение 5-7 минут в посуде с водой при полной мощности, затем минут 20-30 при минимальной мощности («Low»). Бобовые разварятся быстрее и будут вкуснее;
  • сухие грибы прогревайте в молоке или воде 10 минут при минимальной мощности.

Далее несколько рецептов супов, но может и рецепт рассольника вас заинтересует: https://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/rassolnik-s-perlovkoj-recept-prigotovlenija.html

А на второе кабачки, рецептов приготовления которых тоже много. Перейти>>

Гороховый суп в микроволновке

С говядиной в микроволновке в горшочке

Практически из печи — наваристый и густой, ароматный и сытный гороховый суп в микроволновке, который так хорошо приготовить в порционных горшочках.

Главное вспомнить и замочить горох часа за 2 до приготовления. А еще купить говядину, а лучше телятину, чтобы кусочки мяса были мягкими. Дальше никаких сложностей. Возьмите:

  • телятину — 100 грамм
  • горох лущенный — 60 грамм
  • картофель — 1-2 средних
  • свиной жир (маргарин или растительное масло) — 0,5 ст. ложка
  • лук — 1
  • морковь — 0,5 средней
  • сладкий перец — половинка
  • томатную пасту — 0,5 ст. ложка
  • чернослив —2 шт.
  • хмели-сунели или другую приправу по вкусу, соль и перец
  • воду — 175 мл.

Приготовление

Говядину порежьте небольшими кусочками, которые разложите в 2 горшочка. Залейте водой и на средней мощности готовьте минут 20.

Очищенный картофель нарежьте кубиками.

У перца удалите серединку и нарежьте его тонкими полосками.

Морковь очистите и крупно натрите.

Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Положите к мясу лук, перец, горох, жир, картофель, чернослив и томатную пасту, перемешайте, накройте и варите минут 10 на максимуме. За 3-4 минуты положите приправы и посолите, перемешайте и доготовьте.

Дайте постоять минут 10, не доставая, а затем подавайте прямо в горшочке.

Рецепт для микроволновки: суп с копченостями

Летом СВЧ выручит, приготовив первое блюдо — стоять в жару у плиты не придется. Ну, а так как лето, то гороховый суп в микроволновке будем варить с молодого горошка. Если он вам понравится, то зимой замените свежий горошек замороженным.

Ингредиенты:

  • мясной бульон предварительно сваренный — 300 мл
  • горошек молодой зеленый — 250 грамм
  • копчености — 150 грамм
  • морковь — 1 большая
  • лук — 1
  • стебель сельдерея, перец и соль — на ваш вкус.

Приготовление.

Очистите морковь и лук. Нарежьте соответственно тонкой соломкой и кольцами.

Стебель сельдерея порежьте наискосок тонкими полосками.

В кастрюлю сложите подготовленные овощи и горошек и залейте их бульоном. Варите, накрыв крышкой около 2-х минут на максимуме.

Положите копчености и продолжайте варить около 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специй.

Подавайте, посыпав зеленью, укропом и петрушкой.

Овощной суп в микроволновке

Легкий овощной придется вам по вкусу, особенно, если нужно диетическое блюдо или и просто вкусный супчик из овощей.

Ингредиенты:

  • сладкий перец — 250 грамм
  • помидоры — 3
  • яйца — 1
  • лук — 1
  • растительное масло — 1 ст. ложка
  • вода — 300 мл
  • специи по вкусу.

Приготовление в микроволновке

Лук очистите и мелко порежьте.

Очистите от семян и перец, тонко нашинкуйте.

У помидор очистите кожицу (ошпарьте их кипятком, а затем опустите в холодную воду — так кожица легче почистится). Измельчите на кубики. Уварите на плите до густоты.

В кастрюлю влейте масло и положите лук, прогревайте около 2-х минут на полной мощности.

Добавьте перец, томаты. Залейте кипятком. Варите на мощности «Medium» (средней) около 6-7 минут.

Яйца разбейте в мисочку, тщательно перемешайте и добавьте, вливая тонкой струйкой и постоянно мешая. Прогрейте около 30-40 секунд на полной мощности.

Дайте первому блюду постоять минут 10, посолите и приправьте по вкусу.

Перед подачей посыпьте зеленью.

Можно ли приготовить суп в микроволновке. Суп в микроволновке. Самые-самые рецепты супов. Солянка в микроволновке

Микроволновая печь есть почти в каждом доме. И почти в каждом доме она размораживает и разогревает, снова размораживает и снова разогревает. Конечно, кто-то варит в микроволновке картошку, запекает мясо или печет пиццу.

Но вот суп в микроволновке готовить пробовал не каждый. На самом деле это быстро и легко, не нужно стоять у плиты, помешивать и следить, чудо техники все сделает за вас.

Приготовление супов в микроволновке имеет несколько особенностей:

  1. Выбираем правильную посуду. Кастрюля должна быть жаропрочной и не иметь металлических частей, отлично подойдет стеклянная. На многих пластиковых изделиях есть пометка, разрешающая использование в микроволновке, такая посуда подойдет для разогрева или разморозки, но готовить в ней супы не рекомендуется. Также у выбранной посуды должна быть крышка с отверстием. Если крышки нет, накрываем стеклянной тарелкой так, чтобы осталась небольшая щель для выхода пара.
  2. Объем. Нельзя ставить в СВЧ полную кастрюлю, при кипении жидкость будет выплескиваться. Лучше если кастрюля будет заполнена на 2/3.
  3. Бульон. Приготовление мясного бульона в микроволновке осложняется необходимостью постоянно снимать пенку и обязательно процеживать бульон. Поэтому чаще используются приготовленные заранее бульоны или бульонные кубики и основы.

Тем не менее, бульон в СВЧ-печи готовится гораздо быстрее, чем на газовой плите. Возьмем 300 гр. мяса с костями, отделим мякоть и порежем кубиками. Кости заливаем 1 л. холодной воды, накрываем крышкой, доводим до кипения в микроволновке при максимальной мощности, это займет около 5 минут. Добавим мясо и варим 15 минут при средней мощности, постоянно снимая пенку. Теперь бульон можно посолить, добавить специи по вкусу и варить еще 15 минут на 100% мощности. Готовый бульон процедить и вернуть в него мясо.

  1. Ингредиенты для супа, конечно, можно использовать разные. Важно помнить, что время их приготовления тоже отличается. Овощи, которые быстро готовятся (капуста, картошка), следует нарезать крупными кусками. А те, что готовятся дольше (свекла, корень петрушки, морковь), наоборот более мелкими кусочками или немного обжарить на сковороде. Бобовые (горох, фасоль) нужно заранее замочить в подсоленной холодной воде, можно на ночь.
  2. Чистота. Важно протирать СВЧ после каждой готовки. Так ваше блюдо не приобретет посторонний запах, а время приготовления сократится до минимума.

Как приготовить суп в микроволновке с курицей быстро, не снимая пенки и не процеживая бульона? Есть один интересный вариант. Особенность этого супа в том, что сырое мясо не нужно варить в микроволновке с овощами, а потом процеживать бульон.

Состав:

  • 1 куриный окорок;
  • 1 средняя морковка;
  • корень петрушки;
  • мелкая вермишель, около 100 гр.;
  • 1 литр воды и 1 бульонный кубик или литр куриного бульона.

Приготовление:

  1. Куриный окорок промыть в холодной воде, обсушить полотенцем, поставить в СВЧ-печь в жаропрочном блюде на 10 минут при мощности 800 Вт. Готовое мясо отделить от кости и нарезать мелкими кусочками.
  2. Морковь и корень петрушки порезать тонкими кружочками, переложить в стеклянную кастрюлю объемом 2-3 литра, залить бульоном или водой с бульонным кубиком. Добавить приготовленное мясо, варить при мощности 800 Вт 10 минут.
  3. Осталось добавить вермишель, перемешать. Суп готовится еще 5 минут при мощности 360 Вт.
  4. Готовый суп украшаем мелкорубленой зеленью петрушки.

Совет: Вкус супа будет более насыщенным, если окорок обжарить на сковороде с капелькой масла и луком.

Суп пюре в микроволновке

Рецептов супа пюре для микроволновой печи немало, от горохового до овощного крем супа с редькой. Мне очень нравится грибной.

Состав:

  • 200 гр. свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1,5 стакана бульона (куриного или говяжьего)
  • 1 ст. ложка картофельного крахмала
  • 10-% сливки (100 мл)

Приготовление:

  1. 200 гр. свежих шампиньонов и 1 луковицу мелко покрошим, переложим в кастрюлю для СВЧ, заливаем 1,5 стакана бульона (куриного или говяжьего, можно использовать бульонный кубик). Грибы готовятся на максимальной мощности 10 минут, затем взбиваются блендером (можно протереть через сито).
  2. 1 ст. ложку картофельного крахмала смешать с 10-% сливками (100 мл). Осторожно ввести полученную массу в суп, посолить и поперчить. Поставить в микроволновую печь на 7 минут при 100% мощности или на 15 минут – при средней.

В готовый суп можно добавить маринованные, отварные или свежие шампиньоны. При подаче украсить зеленью по вкусу.

Совет: Необычность супу предаст сыр твердых сортов (можно использовать плавленый), его следует потереть на крупной терке и добавить вместе со сливками.

Гороховый суп в микроволновке

Обычно гороховый суп готовят с копченостями или сосисками. Также очень вкусно и необычно получается с тыквой, а за счет минимального времени приготовления в СВЧ тыква сохраняет все полезные свойства. Вместо тыквы можно использовать молодые кабачки.

Состав:

  • 300 гр. свежего или замороженного гороха (можно использовать консервированный).
  • 300 гр. мякоти тыквы;
  • 3 средних картошки;
  • 1 морковь;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 ст. ложки сливочного масла;
  • соль, черный молотый перец по вкусу;
  • зелень укропа и петрушки.

Приготовление:

  1. Приготовление начинаем с горошка. Перекладываем зеленый горошек в кастрюлю, заливаем водой, готовим при мощности печи 900 Вт 8-10 минут.
  2. Затем в кастрюлю отправляется прорезанный кубиками картофель и морковь, нарезанная кружками. Овощи готовятся при той же мощности 5 минут.
  3. Промытую и очищенную тыкву нарезаем кубиками, лук – полукольцами, перекладываем в кастрюлю, соли и перчим, добавляем масло. Готовится суп еще 5 минут при мощности микроволновой печи 900 Вт.
  4. Перед подачей в суп можно добавить маленькие сухарики из белого хлеба. Высушить их можно также с помощью микроволновки.

Суп в микроволновой печи можно приготовить из уже сваренного заранее бульона, либо сварить бульон непосредственно в микроволновке.

  • Супы на готовом бульоне в микроволновке лучше варить на максимальной мощности. А если вы в микроволновой печи решили сварить бульон, то увеличьте время приготовления, убавив мощность наполовину. В этом случае, бульон получится более наваристый и более ароматный. Не забывайте, что в любой бульон, мясной, рыбный, либо из птицы, для аромата кладутся овощи: лук, морковь, а также корень петрушки или пастернак. Специи используются по вкусу, например, черный перец горошком, различные травы, чеснок, лавровый лист. Солят бульон в конце приготовления.
  • Для приготовления супов в микроволновке используйте достаточно глубокие, лучше широкие кастрюли из специального стекла, в крышке которых предусмотрено особое отверстие для выхода пара. Если его нет, крышку придется немного сдвинуть. Более широкая посуда обеспечивает гораздо лучший и равномерный прогрев.
  • Никогда не наливайте жидкость в кастрюлю до краев, она будет выплескиваться при кипении, старайтесь наполнять кастрюлю на половину объема.
  • Особое внимание обратите на нарезку продуктов. Они должны нарезаться одинаковыми небольшими кусочками, если закладываются одновременно и требуют одинакового времени обработки. Более длительные по времени обработки продукты, нарезайте более мелко, либо закладывайте их после предварительной пассеровки, чтобы все продукты успевали приготовиться одновременно. Крупные куски потребуют гораздо большего времени на приготовление.
  • Если готовится сразу большая порция блюда, то чаще его помешивайте, продукты приготовятся более равномерно.
  • Разогревайте суп в открытой посуде, время разогревания от 2 до 10 минут, в зависимости от объема разогреваемых порций.

1. Классический мясной бульон в микроволновке

Чтобы приготовить классический мясной бульон в микроволновке, нам понадобится: Мясо (говядина, баранина или свинина) – 200 г, кости, желательно мозговые – 200 г, вода – 1 л, соль, перец – по вкусу, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., корень петрушки – 1 шт., специи.
Как приготовить мясной бульон в микроволновке?
1. Кости разрубить, лучше вдоль, мясо и кости промыть холодной водой, мясо разрезать не крупными кусочками.

2. Кости поместить в глубокую посуду, залить холодной водой, довести до кипения за 5 минут при максимальной мощности.
3. Добавить мясо, порезанный пополам лук и морковь, еще раз довести до кипения примерно за 15 минут, используя мощность 50-60 % от полной. Удаляем в процессе варки появившуюся пену.
4. Добавить специи и приправы по своему усмотрению, посолить и варить еще 10-15 минут при полной мощности.
5. Из бульона вытащить мясо и кости и процедить через марлю или мелкое сито.

2. Куриный суп с вермишелью в микроволновке

Чтобы приготовить куриный суп с вермишелью в микроволновке, нам потребуется:

Курица – 300 г, вермишель или лапша – 0,5 ст., бульонные кубики – 2 шт., морковь – 1 шт., сельдерей – 1 шт., лук – 1 шт., вода – 3 ст., перец, лавровый лист, соль – по вкусу, зелень.
Как приготовить куриный суп с вермишелью в микроволновке?
1. Филе курицы промыть и нарезать небольшими брусочками.
2. Почистить, помыть и нарезать лук, морковь и сельдерей соломкой.
3. Поместить филе курицы и овощи в кастрюлю, залить горячей водой и добавить бульонные кубики, посолить по вкусу и положить специи.
4. Готовить 10-15 минут при средней мощности, затем добавить вермишель, лавровый лист и продолжать готовить еще 3-5 минут, дать настояться 5 минут. Посыпать зеленью.

Куриный суп с овощами видео рецепт:


3. Суп рыбный острый в микроволновке

Чтобы приготовить суп рыбный в микроволновке, нам потребуется: Филе рыбы – 200 г, лук и морковь – по 1 шт., желток яйца – 1 шт., вода – 1 ст., белое вино – 100 г, сливки – 0,5 ст., мука – 1 ст.л., масло сливочное – 0,5 ст.л., томатная паста – 1 ч.л., лавровый лист, соль, перец черный, перец чили – по вкусу, зелень.
Как приготовить суп рыбный в микроволновке?
1. Лук и морковь очистите, промойте и мелко нарежьте, выложите в посуду, добавьте лаврушку, 0,5 ст. воды, перец чили (по вкусу) и томатную пасту. Накройте крышкой и протомите 5 минут на полной мощности.
2. Рыбное филе промойте и нарежьте кусочками. Добавьте его к овощам, долив оставшуюся воду и вино, перемешайте. Продолжайте томить еще 5 минут.
3. Смешайте муку и масло в миске, добавьте немного жидкости из супа, следите, чтобы не было комочков, вылейте в суп, добавьте соль и перец по вкусу и варите его еще 2-3 минуты, дайте затем супу немного настояться. Яичный желток смешайте со сливками и добавьте в суп.
4. Посыпьте зеленью перед подачей.

4. Суп грибной в микроволновке


Чтобы приготовить суп грибной в микроволновке, нам потребуется: 0,5 кг грибов свежих (150 г сушеных), 4 ст. куриного бульона (можно использовать бульонные кубики), картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., лук – 1 шт., масло сливочное – 2 ст.л., крупа рисовая – 2 ст.л., перец, соль, зелень, сметана.
Как приготовить суп грибной в микроволновке?
1. Сухие грибы предварительно замочите в молоке или холодной воде на несколько часов или на ночь. Свежие грибы хорошо промойте, почистите и нарежьте. Отварите грибы под крышкой за 10 минут при полной мощности, затем еще 10-12 минут на средней. Бульон процедите.
2. Спассеруйте на растопленном масле мелко нарезанный лук, натертую морковь и грибы примерно 3-4 минуты на полной мощности.
3. Добавьте в бульон картофель, порезанный кубиками и крупу, посолите, поперчите по вкусу и готовьте 8-10 минут под крышкой на полной мощности. Положите в суп пассеровку, доведите до готовности еще 5 минут на средней мощности и дайте настояться.
4. Подавайте с зеленью и сметаной.


5. Суп с фрикадельками в микроволновке

Чтобы приготовить суп с фрикадельками в микроволновке, нам потребуется: 1 морковь, 1 лук, 50 г лапши, 250 г мясного или куриного фарша, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, соль, перец, зелень.
Как приготовить суп фрикадельками в микроволновке?
1. Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и тщательно перемешать, сформовать небольшие фрикадельки.
2. В высокую посуду положить нарезанные соломкой лук и морковь, масло и тушить на максимуме 3-4 минуты.
3. Залить 3,5 ст. горячей воды и довести до кипения, посолить, добавить лапшу и варить ее на средней мощности 3-5 минут. Добавить фрикадельки, специи и продолжать варить еще 5-7 минут на полной мощности.
4. Подавать к столу со сметаной и зеленью укропа или петрушки.

6. Солянка в микроволновке


Чтобы приготовить солянку в микроволновке, нам потребуется: 100 г ветчины, 50 г копченой курицы, 100 г отварного мяса, 50 г сосисок, 6-8 корнишонов, 1-2 шт. лука, 3-4 ст.л. томатной пасты, 5 маслин, 5 оливок, 3 ст.л. лимонного сока, 2 ст. л. растительного масла, соль, специи – по вкусу, сметана, 2-3 кружочка лимона.
Как приготовить солянку в микроволновке?
1. Лук и корнишоны нарезать соломкой, положить в кастрюлю, полить растительным маслом, перемешать с томатной пастой и пассеровать на средней мощности 2-3 минуты, залить 0,5 ст. горячей воды, перемешать и варить 5 минут на той же мощности.
2. Ветчину, мясо, курицу нарезать соломкой, сосиски, маслины и оливки – кружочками. Добавить все ингредиенты к овощам и долить горячей воды или бульона до желаемой густоты солянки.
3. Довести до кипения на полной мощности, влить сок лимона, посолить и поперчить по вкусу и готовить еще 5-7 минут на средней мощности. 4. Подать со сметаной и ломтиком лимона, посыпать зеленью.


7. Борщ в микроволновке

Чтобы приготовить борщ в микроволновке, нам потребуется: 200 г отварного мяса, 1 л бульона, 1 шт. небольшой свеклы, 1 шт. моркови, 1 шт. лука, 1 шт. болгарского перца, 3 шт. картофеля, 200 г капусты, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. муки, 20 г смальца, зелень, соль, перец, лавровый лист, лимонная кислота.
Как приготовить борщ в микроволновке?
1. Свеклу натереть на терке, положить в посуду с разогретым на полной мощности смальцем, тушить 3 минуты на полной мощности, добавить нарезанный лук и натертую морковь, протушить еще 2 минуты, добавить томатную пасту, немного лимонной кислоты (0,5 ч.л.), муку и перемешать, томить зажарку еще 2 минуты.
2. Овощи почистить и помыть, нарезать картофель брусочками, капусту и перец соломкой.
3. Бульон довести до кипения на максимальной мощности, положить картофель, капусту, болгарский перец, посолить по вкусу и варить 10 минут на полной мощности.
4. Добавить в борщ зажарку из свеклы, моркови и лука, лавровый лист, перец и лимонную кислоту по вкусу, перемешать, варить на средней мощности 4-5 минут, дать настояться.
5. Подавать с отварным мясом, сметаной, посыпать зеленью.

Оказывается можно и, причем, очень быстро. Для этого следует брать посуду с запасом, чтобы жидкость при приготовлении не выкипала. Желательно иметь крышку с отверстием для выхода пара, или при варке оставлять небольшую щель. Продукты нарезать примерно одинаковыми кусочками. Более твердые овощи (свекла, морковь, корни петрушки и т.п.) следует варить дольше, чем овощи, которые варятся быстро (капуста, картофель и т.п.). Фасоль и горох для супов надо предварительно замачивать. Так как сварить суп в микроволновке? Дадим несколько простых рецептов.

Как приготовить овощной суп в микроволновке

Куриный бульон — 1 л, помидор — 1шт., морковь — 1 шт., корень сельдерея — 1шт., лук репчатый -1 головка, картофелина — 1 шт., зелень петрушки, свежий зеленый горошек — 50 г, цветная капуста — 100 г, сливочное масло — 1 ст. ложка, черный молотый перец, соль.

В посуду выложить масло, порезанный кольцами лук и прогреть на полной мощности 1,5 — 2 минуты до мягкости лука. Добавить нарезанные кусочками картофель, морковь, корень сельдерея. Залить бульон, посолить и поперчить. В закрытой посуде готовить 12-16 минут до мягкости овощей. Затем добавить нарезанный помидор и горошек. Готовить еще 2,5 -3 минуты. Положить цветную капусту и еще прогреть в течение 2,5 — 3 минут. Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Суп пюре в микроволновке

Морковь — 400 г, лук репчатый — 1 головка, зелень петрушки, мясной бульон — 2 стакана, сливки — 80 г, соль, черный молотый перец.

Мелко нарезать морковь и петрушку, залить бульоном и готовить на полной мощности 12-14 минут до мягкости овощей. Затем морковь довести до пюреобразного состояния, используя миксер. Пюре выложить обратно в бульон. По вкусу посолить и поперчить, добавить сливки, перемешать и прогреть 1-1,5 минуты.

Суп фасолевый в микроволновке

Белая фасоль (консервированная) — 150 г, мясной бульон -0,5 л, лук репчатый — 1 головка, мелко порезанная петрушка — 1 ст. ложка, помидоры — 100 г, свежие овощи — 100 г, растительное масло — 1ст. ложка, колбаса копченая — 50 г, шпик -50 г, соль, черный молотый перец.

Порезать небольшими кубиками шпик, выложить в посуду для приготовления супа, добавить растительное масло и прогреть на полной мощности в течение 1-1,5 минут. После этого к шпику добавить мелко нарезанный лук и еще прогреть под крышкой 3-4 минуты. Затем добавить смесь из свежих овощей и залить горячий бульон. Свежие овощи можно заменить консервированными. Готовить в закрытой посуде 4 -4,5 минуты на полной мощности. Нарезать колбасу маленькими кусочками, порезать помидоры и выложить все в посуду с бульоном. Туда же добавить и фасоль. По вкусу посолить и поперчить. Перемешать и готовить 2-3,5 минуты на полной мощности. Перемешать, уменьшить мощность прогрева до средней и готовить еще 7-9 минут. В процессе приготовления один раз перемешать. Готовый суп посыпать зеленью.

Как приготовить в микроволновке грибной суп

Шампиньоны — 150 г, мясной бульон — 1 стакан, яичный желток -1 шт., лук репчатый — 1 головка, сливочное масло — 25 г, пшеничная мука — 1ст. ложка, молоко — 1 стакан, соль, черный молотый перец

Обработанные грибы мелко порезать и положить в посуду для приготовления супа. Туда же выложить порезанный лук и влить горячий мясной бульон. Прогреть в закрытой посуде на полной мощности в течение 7-9 минут. После этого грибы растереть до состояния пюре. Можно воспользоваться миксером. В другой посуде растопить сливочное масло, добавить муку и растереть, подливая горячее молоко. Прогреть на полной мощности 3-4 минуты до загустения. Затем молоко залить в посуду с грибным пюре, посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 6-8 минут на полной мощности. Дать остыть, затем добавить взбитый желток, перемешать и прогреть 1-2 минуты на полной мощности.

Картофельный суп в микроволновке

Картофель — 200 г, зеленый горошек свежезамороженный — 200 г, мелко нарезанный репчатый лук — 1 ст. ложка, ветчина — 200 г, бульон мясной — 2 стакана, соль, перец.

Нарезанный кубиками картофель, горошек и лук поместить в посуду для приготовления супа. Добавить 2-3 столовых ложки воды и прогреть на полной мощности в течение 6-7,5 минут. Все овощи должны стать мягкими. После этого овощную массу довести до состояния пюре. Для этого можно использовать миксер. Отдельно прогреть ветчину, порезанную небольшими кусочками, в течение 1-2 минут до полной мощности. Затем ветчину и бульон добавить к протертым овощам, перемешать и прогреть в закрытой посуде еще 2,5 -3,5 минуты. По вкусу посолить и поперчить.

Куриный суп в микроволновке

Куриное мясо — 300 г, кубик куриного бульона — 1 шт., морковь — 1 шт., стебель сельдерея — 1 шт., лук репчатый — 1 головка, вермишель — 50 г, лавровый лист, черный молотый перец, гвоздика, вода кипяченая — 500 г, соль.

В посуду для приготовления супа выложить куриное мясо, порезанное на кусочки по 50-60 г, нарезанные морковь, сельдерей и лук, бульонный кубик, залить все горячей водой. Лавровый лист, перец, гвоздику поместить в полотняный мешочек и на нитке опустить в посуду. Готовить на полной мощности в течение 9-11 минут, а затем средней мощности 15-20 минут. После этого добавить в суп вермишель и прогреть в печи еще примерно 7-8 минут на средней мощности до готовности вермишели. Посолить по вкусу. Перед подачей супа к столу удалить мешочек с пряностями.

Овощной суп в микроволновке (рецепт № 2)

Овощи -300г, сливочное масло -25г, мука — 1 ст. ложка, кубик бульонный -1 шт., зелень петрушки.

Для приготовления взять разные овощи — морковь, картофель, лук, капусту, корень петрушки и т.д. Вымытые овощи нарезать маленькими кусочками. В посуду вначале уложить твердые овощи (морковь, лук), добавить масло. Закрыть крышкой и прогреть на полной мощности 7-9 минут до размягчения. За это время перемешать 1-2 раза. Отдельно развести в 1 стакане воды половину бульонного кубика и размешать в бульоне муку. Приготовленную смесь влить в посуду с овощами туда же добавить остальные овощи, перемешать. Закрыть крышкой и готовить еще 7-9 минут. Оставшуюся половину бульонного кубика растворить в 0,5 литрах кипяченой воды и смешать с овощным супом. При необходимости суп еще прогреть до готовности. Посыпать зеленью петрушки.

Суп луковый с сыром в микроволновке

Морковь -1шт., корень сельдерея — 1шт., репчатый лук — 1 головка, зеленый лук, картофель отварной — 100 г, томаты — 250 г, молоко — 100 г, сливочное масло — 25 г, тертый сыр — 3 ст. ложки.

В посуду выложить нарезанные лук, сельдерей, зеленый лук и морковь. Все залить молоком и прогреть 6-8 минут на полной мощности до мягкости овощей. Затем добавить нарезанный отварной картофель, протертые через сито томаты и сливочное масло. Прогреть на полной мощности 1-2 минуты. Готовый суп посыпать тертым сыром.

Хлебный суп в микроволновке

Ржаные сухари — 250 г, вода — 0,5 л, сахарный песок — 2 ст. ложки, сливки — 2 ст. ложки, изюм — 50 г, корица.

В посуду уложить ржаные сухари и залить их кипятком. Дать им набухнуть, а затем протереть через сито. К получившейся однородной массе добавить сахарный песок, нарезанные яблоки, изюм и корицу. Посуду закрыть крышкой и готовить на средней мощности в течение 9-11 минут. Затем суп охладить и подать на стол, украсив взбитыми сливками.

29.05.2013 30.05.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Приготовить суп в микроволновке, в общем-то, дело не такое уж и сложное. Во всяком случае не сложнее, чем на плите. Для облегчения понимания процессов, происходящих в СВЧ, прочтите рекомендации, они точно вам помогут понять как варить суп в микроволновке правильно, чтобы он получился ароматным, наваристым, вкусным и при этом потратить минимум времени.

А потом можете посмотреть рецепты сырного и грибного супов, которые мы уже готовили. Или же приготовить по новым рецептам: предлагаю вашему желудку вниманию и овощной, приготовленные в микроволновке.

Как сварить суп в микроволновке

Суп, приготовленный в микроволновой печи, получается не менее вкусным, чем на обычной плите, а скорость значительно выше. придерживайтесь правил, и блюдо у вас всегда будет вкусным:

  • большую роль в приготовлении бульона играет регулировка режимов мощности. При полной мощности («High») бульон свариться быстро, но может иметь не аппетитный мутноватый вид;
  • использование средней мощности («Medium») или ниже средней («Medium low») требует увеличение времени приготовления, но бульон получается наваристым, ароматным и прозрачным;
  • для приготовления супов используйте неметаллические кастрюли с высокими стенками. Объем посуды должен в два раза превышать объем желаемой порции;
  • овощи твердых сортов режьте на одинаковые кусочки, а также предварительно тушите их в масле до полуготовности;
  • если готовите с фасолью или горохом, прогрейте их в течение 5-7 минут в посуде с водой при полной мощности, затем минут 20-30 при минимальной мощности («Low»). Бобовые и будут вкуснее;
  • сухие грибы прогревайте в молоке или воде 10 минут при минимальной мощности.

А на второе кабачки, рецептов приготовления которых тоже много.

Гороховый суп в микроволновке

С говядиной в микроволновке в горшочке

Практически из печи — наваристый и густой, ароматный и сытный гороховый суп в микроволновке, который так хорошо приготовить в порционных горшочках.

Главное вспомнить и часа за 2 до приготовления. А еще купить говядину, а лучше телятину, чтобы кусочки мяса были мягкими. Дальше никаких сложностей. Возьмите:

  • телятину — 100 грамм
  • горох лущенный — 60 грамм
  • картофель — 1-2 средних
  • свиной жир (маргарин или растительное масло) — 0,5 ст. ложка
  • лук — 1
  • морковь — 0,5 средней
  • сладкий перец — половинка
  • томатную пасту — 0,5 ст. ложка
  • чернослив -2 шт.
  • хмели-сунели или другую приправу по вкусу, соль и перец
  • воду — 175 мл.

Приготовление

Говядину порежьте небольшими кусочками, которые разложите в 2 горшочка. Залейте водой и на средней мощности готовьте минут 20.

Очищенный картофель нарежьте кубиками.

У перца удалите серединку и нарежьте его тонкими полосками.

Морковь очистите и крупно натрите.

Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Положите к мясу лук, перец, горох, жир, картофель, чернослив и томатную пасту, перемешайте, накройте и варите минут 10 на максимуме. За 3-4 минуты положите приправы и посолите, перемешайте и доготовьте.

Дайте постоять минут 10, не доставая, а затем подавайте прямо в горшочке.

Рецепт для микроволновки: суп с копченостями

Летом СВЧ выручит, приготовив первое блюдо — стоять в жару у плиты не придется. Ну, а так как лето, то гороховый суп в микроволновке будем варить с молодого горошка. Если он вам понравится, то зимой замените свежий горошек замороженным.

Ингредиенты:

  • мясной бульон предварительно сваренный — 300 мл
  • горошек молодой зеленый — 250 грамм
  • копчености — 150 грамм
  • морковь — 1 большая
  • лук — 1
  • стебель сельдерея, перец и соль — на ваш вкус.

Приготовление.

Очистите морковь и лук. Нарежьте соответственно тонкой соломкой и кольцами.

Стебель сельдерея порежьте наискосок тонкими полосками.

В кастрюлю сложите подготовленные овощи и горошек и залейте их бульоном. Варите, накрыв крышкой около 2-х минут на максимуме.

Положите копчености и продолжайте варить около 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специй.

Подавайте, посыпав зеленью, укропом и петрушкой.

Овощной суп в микроволновке

Легкий овощной придется вам по вкусу, особенно, если нужно диетическое блюдо или и просто вкусный супчик из овощей.

Ингредиенты:

  • сладкий перец — 250 грамм
  • помидоры — 3
  • яйца — 1
  • лук — 1
  • растительное масло — 1 ст. ложка
  • вода — 300 мл
  • специи по вкусу.

Приготовление в микроволновке

Лук очистите и мелко порежьте.

Очистите от семян и перец, тонко нашинкуйте.

У помидор очистите кожицу (ошпарьте их кипятком, а затем опустите в холодную воду — так кожица легче почистится). Измельчите на кубики. Уварите на плите до густоты.

В кастрюлю влейте масло и положите лук, прогревайте около 2-х минут на полной мощности.

Добавьте перец, томаты. Залейте кипятком. Варите на мощности «Medium» (средней) около 6-7 минут.

Яйца разбейте в мисочку, тщательно перемешайте и добавьте, вливая тонкой струйкой и постоянно мешая. Прогрейте около 30-40 секунд на полной мощности.

Дайте первому блюду постоять минут 10, посолите и приправьте по вкусу.

Перед подачей посыпьте зеленью.

Куриный бульон – эликсир для желудка, а не просто блюдо. Его полезные качества способны ускорить процесс выздоровления больного после простуды и в целом укрепить иммунитет. Именно поэтому диетологи настоятельно рекомендуют его регулярно употреблять в пищу.

Его можно использовать как самостоятельное блюдо, просто выпивая теплым небольшими глотками. Или же приготовить суп (сварите из плавленых сырков: ), суп-пюре, например, грибной, или , щи, сделать с лапшой или рисом, клёцками или вермишелью-паутинкой, с яйцом или сухариками, или профитролями.

Он отлично бодрит и тонизирует организм, поэтому целесообразно обзавестись привычкой — пить по утрам вкусный горячий бульон.

Сварить его можно из разных частей курицы: из спинки, супового набора, куда входят крылышки, горлышко и потроха, из бедрышка и грудки. Самый диетический получится из грудки.

Обычный способ приготовления — на плите, но он не единственный. Многие варят в мультиварке или микроволновке, нужно уметь пользоваться всем, что есть под рукой, когда-нибудь может пригодиться. Поэтому рассмотрим как сварить куриный бульон, вкусный, ароматный и полезный в микроволновке, который можно просто выпить.

Ингредиенты

  • 300 г любой части курицы;
  • 2 зубка чеснока;
  • немножко укропа;
  • соль;
  • специи.

Как сварить

Тщательно вымойте курицу. Очистите ее от перьев и поместите в глубокую емкость, предназначенную для приготовления горячих блюд в микроволновке.

Добавьте 2,5 литра воды.

Положите 2 зубка чеснока. Благодаря этому овощу, бульон получится пикантный. Но можете смело пропустить этот шаг, если чеснок не желателен. Или вместо него положить другой продукт (какой см. в конце).

Посолите по вкусу.

Добавьте любимые специи. В нашем рецепте это «10 овощей».

Мелко измельчите укроп, положите в миску.

Поставьте емкость в микроволновую печь и установите режим «Горячие блюда». За неимением такого — максимальную мощность. Варите минут 5–7 (можно накрыть крышкой, но обязательно чтобы в ней было отверстие для выхода пара). Снимите пенку. Затем выставите среднюю мощность и варите минут 40 или до полной готовности мяса. Если выставите полную мощность, то достаточно будет минут 15–20.

По истечении времени достаньте, дайте ему немного времени настояться.

Если варить куриный бульон на плите, то нужно постоянно следить чтобы он не кипел слишком сильно, в микроволновке же поддерживается постоянная температура, поэтому можно и не заглядывать. Главное помнить: не заполнять более 2\3 объема кастрюли.

Этот рецепт далеко не единственный способ как сварить, чтобы слегка изменить вкус можно добавить несколько штучек шампиньонов, морковь, лук (целиком или нарезанный), петрушку (корень или листья), пастернак, сельдерей, кинзу и другие продукты.

Как сварить из куриной грудки бульон:

Как правильно приготовить суп в микроволновке?

Суп в микроволновой печи можно приготовить из уже сваренного заранее бульона, либо сварить бульон непосредственно в микроволновке.

  • Супы на готовом бульоне в микроволновке лучше варить на максимальной мощности. А если вы в микроволновой печи решили сварить бульон, то увеличьте время приготовления, убавив мощность наполовину. В этом случае, бульон получится более наваристый и более ароматный. Не забывайте, что в любой бульон, мясной, рыбный, либо из птицы, для аромата кладутся овощи: лук, морковь, а также корень петрушки или пастернак. Специи используются по вкусу, например, черный перец горошком, различные травы, чеснок, лавровый лист. Солят бульон в конце приготовления.
  • Для приготовления супов в микроволновке используйте достаточно глубокие, лучше широкие кастрюли из специального стекла, в крышке которых предусмотрено особое отверстие для выхода пара. Если его нет, крышку придется немного сдвинуть. Более широкая посуда обеспечивает гораздо лучший и равномерный прогрев.
  • Никогда не наливайте жидкость в кастрюлю до краев, она будет выплескиваться при кипении, старайтесь наполнять кастрюлю на половину объема.
  • Особое внимание обратите на нарезку продуктов. Они должны нарезаться одинаковыми небольшими кусочками, если закладываются одновременно и требуют одинакового времени обработки. Более длительные по времени обработки продукты, нарезайте более мелко, либо закладывайте их после предварительной пассеровки, чтобы все продукты успевали приготовиться одновременно. Крупные куски потребуют гораздо большего времени на приготовление.
  • Если готовится сразу большая порция блюда, то чаще его помешивайте, продукты приготовятся более равномерно.
  • Разогревайте суп в открытой посуде, время разогревания от 2 до 10 минут, в зависимости от объема разогреваемых порций.

1. Классический мясной бульон в микроволновке

Чтобы приготовить классический мясной бульон в микроволновке, нам понадобится: Мясо (говядина, баранина или свинина) – 200 г, кости, желательно мозговые – 200 г, вода – 1 л, соль, перец – по вкусу, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., корень петрушки – 1 шт., специи.
Как приготовить мясной бульон в микроволновке?
1. Кости разрубить, лучше вдоль, мясо и кости промыть холодной водой, мясо разрезать не крупными кусочками.
2. Кости поместить в глубокую посуду, залить холодной водой, довести до кипения за 5 минут при максимальной мощности.
3. Добавить мясо, порезанный пополам лук и морковь, еще раз довести до кипения примерно за 15 минут, используя мощность 50-60 % от полной. Удаляем в процессе варки появившуюся пену.
4. Добавить специи и приправы по своему усмотрению, посолить и варить еще 10-15 минут при полной мощности.
5. Из бульона вытащить мясо и кости и процедить через марлю или мелкое сито.

2. Куриный суп с вермишелью в микроволновке

Чтобы приготовить куриный суп с вермишелью в микроволновке, нам потребуется: Курица – 300 г, вермишель или лапша – 0,5 ст., бульонные кубики – 2 шт., морковь – 1 шт., сельдерей – 1 шт., лук – 1 шт., вода – 3 ст., перец, лавровый лист, соль – по вкусу, зелень.
Как приготовить куриный суп с вермишелью в микроволновке?
1. Филе курицы промыть и нарезать небольшими брусочками.
2. Почистить, помыть и нарезать лук, морковь и сельдерей соломкой.
3. Поместить филе курицы и овощи в кастрюлю, залить горячей водой и добавить бульонные кубики, посолить по вкусу и положить специи.
4. Готовить 10-15 минут при средней мощности, затем добавить вермишель, лавровый лист и продолжать готовить еще 3-5 минут, дать настояться 5 минут. Посыпать зеленью.

Куриный суп с овощами видео рецепт:

3. Суп рыбный острый в микроволновке

Чтобы приготовить суп рыбный в микроволновке, нам потребуется: Филе рыбы – 200 г, лук и морковь – по 1 шт., желток яйца – 1 шт., вода – 1 ст., белое вино – 100 г, сливки – 0,5 ст., мука – 1 ст.л., масло сливочное – 0,5 ст.л., томатная паста – 1 ч.л., лавровый лист, соль, перец черный, перец чили – по вкусу, зелень.
Как приготовить суп рыбный в микроволновке?
1. Лук и морковь очистите, промойте и мелко нарежьте, выложите в посуду, добавьте лаврушку, 0,5 ст. воды, перец чили (по вкусу) и томатную пасту. Накройте крышкой и протомите 5 минут на полной мощности.
2. Рыбное филе промойте и нарежьте кусочками. Добавьте его к овощам, долив оставшуюся воду и вино, перемешайте. Продолжайте томить еще 5 минут.
3. Смешайте муку и масло в миске, добавьте немного жидкости из супа, следите, чтобы не было комочков, вылейте в суп, добавьте соль и перец по вкусу и варите его еще 2-3 минуты, дайте затем супу немного настояться. Яичный желток смешайте со сливками и добавьте в суп.
4. Посыпьте зеленью перед подачей.

4. Суп грибной в микроволновке

Чтобы приготовить суп грибной в микроволновке, нам потребуется: 0,5 кг грибов свежих (150 г сушеных), 4 ст. куриного бульона (можно использовать бульонные кубики), картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., лук – 1 шт., масло сливочное – 2 ст.л., крупа рисовая – 2 ст.л., перец, соль, зелень, сметана.
Как приготовить суп грибной в микроволновке?
1. Сухие грибы предварительно замочите в молоке или холодной воде на несколько часов или на ночь. Свежие грибы хорошо промойте, почистите и нарежьте. Отварите грибы под крышкой за 10 минут при полной мощности, затем еще 10-12 минут на средней. Бульон процедите.
2. Спассеруйте на растопленном масле мелко нарезанный лук, натертую морковь и грибы примерно 3-4 минуты на полной мощности.
3. Добавьте в бульон картофель, порезанный кубиками и крупу, посолите, поперчите по вкусу и готовьте 8-10 минут под крышкой на полной мощности. Положите в суп пассеровку, доведите до готовности еще 5 минут на средней мощности и дайте настояться.
4. Подавайте с зеленью и сметаной.

5. Суп с фрикадельками в микроволновке

Чтобы приготовить суп с фрикадельками в микроволновке, нам потребуется: 1 морковь, 1 лук, 50 г лапши, 250 г мясного или куриного фарша, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, соль, перец, зелень.
Как приготовить суп фрикадельками в микроволновке?
1. Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и тщательно перемешать, сформовать небольшие фрикадельки.
2. В высокую посуду положить нарезанные соломкой лук и морковь, масло и тушить на максимуме 3-4 минуты.
3. Залить 3,5 ст. горячей воды и довести до кипения, посолить, добавить лапшу и варить ее на средней мощности 3-5 минут. Добавить фрикадельки, специи и продолжать варить еще 5-7 минут на полной мощности.
4. Подавать к столу со сметаной и зеленью укропа или петрушки.

6. Солянка в микроволновке

Чтобы приготовить солянку в микроволновке, нам потребуется: 100 г ветчины, 50 г копченой курицы, 100 г отварного мяса, 50 г сосисок, 6-8 корнишонов, 1-2 шт. лука, 3-4 ст.л. томатной пасты, 5 маслин, 5 оливок, 3 ст.л. лимонного сока, 2 ст. л. растительного масла, соль, специи – по вкусу, сметана, 2-3 кружочка лимона.
Как приготовить солянку в микроволновке?
1. Лук и корнишоны нарезать соломкой, положить в кастрюлю, полить растительным маслом, перемешать с томатной пастой и пассеровать на средней мощности 2-3 минуты, залить 0,5 ст. горячей воды, перемешать и варить 5 минут на той же мощности.
2. Ветчину, мясо, курицу нарезать соломкой, сосиски, маслины и оливки – кружочками. Добавить все ингредиенты к овощам и долить горячей воды или бульона до желаемой густоты солянки.
3. Довести до кипения на полной мощности, влить сок лимона, посолить и поперчить по вкусу и готовить еще 5-7 минут на средней мощности. 4. Подать со сметаной и ломтиком лимона, посыпать зеленью.

7. Борщ в микроволновке

Чтобы приготовить борщ в микроволновке, нам потребуется: 200 г отварного мяса, 1 л бульона, 1 шт. небольшой свеклы, 1 шт. моркови, 1 шт. лука, 1 шт. болгарского перца, 3 шт. картофеля, 200 г капусты, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. муки, 20 г смальца, зелень, соль, перец, лавровый лист, лимонная кислота.
Как приготовить борщ в микроволновке?
1. Свеклу натереть на терке, положить в посуду с разогретым на полной мощности смальцем, тушить 3 минуты на полной мощности, добавить нарезанный лук и натертую морковь, протушить еще 2 минуты, добавить томатную пасту, немного лимонной кислоты (0,5 ч.л.), муку и перемешать, томить зажарку еще 2 минуты.
2. Овощи почистить и помыть, нарезать картофель брусочками, капусту и перец соломкой.
3. Бульон довести до кипения на максимальной мощности, положить картофель, капусту, болгарский перец, посолить по вкусу и варить 10 минут на полной мощности.
4. Добавить в борщ зажарку из свеклы, моркови и лука, лавровый лист, перец и лимонную кислоту по вкусу, перемешать, варить на средней мощности 4-5 минут, дать настояться.
5. Подавать с отварным мясом, сметаной, посыпать зеленью.

Фасолевый суп в микроволновке — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Внимание! Фасолевый суп готовился в микроволновке при мощности 850. Если у Вас микроволновка другой мощности, время приготовления супа изменится!

Как приготовить фасолевый суп в микроволновке:

Предварительные действия:

Фасоль замочите на 10-12 часов (на ночь). Затем залейте фасоль свежей водой и 25-30 минут отваривайте в микроволновке при мощности 850. Фасоль должна быть почти готова, но не разварена.


Лук мелко нарежьте.


Перемешайте нарезанный лук с оливковым маслом.


Готовьте в микроволновке 2-3 минуты. Если Вы начинающий пользователь микроволновки — следите за приготовлением, чтобы лук не сгорел.


Картофель нарежьте мелкими кубиками (1,5-2 см).


В посуду, пригодную для использования в микроволновке, выложите фасоль и картофель. Залейте отваром фасоли. При необходимости долейте воды, чтобы она почти покрыла овощи. Накройте емкость крышкой и готовьте при максимальной мощности 13-15 минут.


Затем выложите к овощам пассерованный лук и кабачковую икру.

Если под рукой нет кабачковой икры, можно заменить ее морковкой и кабачком. Их нужно натереть на мелкой терке и спассеровать так же, как и лук.


Добавьте соль и перец. Аккуратно перемешайте суп.

Готовьте фасолевый суп под крышкой при максимальной мощности 2-3 минуты.


Укроп вымойте и нарежьте.


Заправьте суп укропом. Оставьте фасолевый суп под крышкой на 10-15 минут.


Приятного аппетита!


Готовим в микроволновке — рецепты микроволновки

Готовим в микроволновке

В большинстве кухонь есть микроволновая печь. Постоянно установленная или купленная позже, микроволновка служит многим людям только как устройство, в котором что-то размораживает или разогревает. Очень немногие используют микроволновую печь для приготовления пищи. Микроволновая печь может быть полной заменой печи.

микроволновая печь

Целые меню могут быть вызваны в микроволновой печи. (Фото: © Максим Костенко / fotolia.com)

Проще говоря, в микроволновой печи электрический ток преобразуется в микроволны. Это делается с помощью так называемой волновой мешалки, поскольку она равномерно распределяет волны внутри устройства. Таким образом, волны попадают в еду в микроволновой печи.

Все микроволновые печи имеют разные уровни мощности:

  • ниже 200 Вт: оттепель
  • 200-300 Вт: держать еду в тепле
  • 300-500 Вт: разогрев
  • 500-800 Вт: готовить
  • более 800 Вт: теплоноситель

Информация: время приготовления в микроволновой печи значительно короче. Таким образом, можно сэкономить до 80% энергии и около 50% времени по сравнению с обычной готовкой.

Совет: часто говорят, что использование микроволновой печи может привести к радиационному повреждению. Но это совершенно неправильно! Различные уровни мощности служат только для выработки тепла.

Вы должны иметь микроволновую посуду?

Но это не всегда должны быть микроволновые блюда, нормальная тарелка тоже.

Существует простой тест, чтобы определить, безопасны ли ваши собственные блюда для микроволновой печи:

  • Поместите пустую тарелку в микроволновую печь примерно на 1 минуту при максимальной мощности.
  • Если пластина имеет такую ​​же температуру впоследствии, она подходит как микроволновая печь.
  • Но если становится жарко, то нет.

Пластиковые контейнеры идеально подходят для приготовления пищи в микроволновой печи, потому что они готовят еду равномерно.

ВАЖНО: Микроволновая печь может занять много, но не металл.

Информация: поскольку фарфоровые крошечные детали, содержащие свинец, являются фарфоровыми сосудами, они не идеальны, потому что свинец препятствует тому, чтобы пища была полностью горячей.

Если пища нагревается в микроволновой печи, ее следует накрыть, иначе она высохнет. Можно обойтись без панировочного мяса, которое становится мягким с крышкой.

Как ты готовишь в микроволновке?

Включить микроволновую печь

При приготовлении пищи в микроволновой печи достаточно мощности 600 Вт. (Фото: © Ростислав Седлачек / fotolia.com)

Теоретически все можно приготовить в микроволновой печи, но некоторые виды мяса, например, не становятся мягкими во время быстрого приготовления, но становятся жесткими.

  • Готовить мясо в микроволновке быстро и, прежде всего, полезно для здоровья. Свинина и птица, а также рыба идеально подходят для микроволновой печи, а сочный рулет занимает всего четыре-пять минут при 800 Вт на быстрой волне. Говядина и дичь — это классическая тушеная говядина, которые очень прочны в микроволновке.
  • Чтобы еда приобрела приятный цвет, вы всегда должны посыпать ее небольшим количеством паприки.
  • Пожалуйста, не добавляйте воду или жир в микроволновую печь, лучше помешивать соус отдельно после этого.
  • Микроволновые блюда также не должны быть солеными, так как соль удаляет влагу, а мясо тогда высыхает и становится жестким. Затем вы можете добавить соль после процесса приготовления.
  • Овощи идеально подходят для микроволновки. То же самое и здесь: не солите и не добавляйте воду в овощи, которые содержат много жидкости, потому что они кипятят в собственном соку. Для овощей с небольшим количеством жидкости следует добавить одну или две столовые ложки воды или бульона. Картофель нужно от шести до семи минут в микроволновке, а брокколи всего пять минут.
  • По возможности не следует превышать выходную мощность в 800 Вт, иначе пища высохнет, и это не главное.

Советы по приготовлению в микроволновке:

  • Накрыть тонкими ломтиками бекона кухонной бумагой и жарить в микроволновке 4-5 минут при 800-1000 ватт.
  • Обжарить орехи или миндаль на тарелке и обжарить при 800 Вт в течение 1-2 минут, затем размешать и снова разогреть в течение 1-2 минут.
  • Взбейте 2 яйца в чашке, добавьте специи, ветчину и сыр, а затем микроволновку в течение 1-2 минут при 800 Вт — фриттата готова.
  • Наполните миску водой до половины, взбейте яйцо и поставьте в микроволновку на 1-2 минуты при 800 Вт — яйцо-пашот готово.
  • Смажьте кукурузу в початках маслом и используйте ее в микроволновке при 800 Вт в течение 3-4 минут.
  • Нарежьте тонкие ломтики овощей (морковь, сладкий картофель и т. Д.) Или кусочки фруктов (яблоко, груша и т. Д.), Выложите их на тарелку с бумагой для выпечки, сбрызните небольшим количеством масла и микроволновой печи на 3-5 минут — чипсы готовы.

Наши рецепты

  • Микроволновая печь
  • Рисовый пудинг из микроволновки
  • Микроволновые чипсы
  • Яблочный соус из микроволновки
  • Микроволновая Брауни
  • Торт Nutella
  • больше микроволновых рецептов

Рейтинг: Ø 4.0 (134 голоса)

Острый кислый суп в микроволновке

Кисло-острый суп в кружке в микроволновке! Приготовьте одну порцию этого ароматного пряного пикантного китайского супа без плиты. Этот суп готовится примерно 4 минуты.

С наступлением холодов мне постоянно хочется тарелку горячего супа. Кисло-острый суп — один из моих любимых супов, но иногда мне не хочется делать огромную кастрюлю. Я просто хочу одну порцию для быстрого обеда. Что подводит меня к этому рецепту.

Кисло-острый суп

Кисло-острый суп — популярный китайский суп. Основа супа острая, пикантная и кислая одновременно, что делает его очень ароматным. Ингредиенты внутри супа могут варьироваться, но обычно включают тофу, грибы и яйцо. Другие ингредиенты, которые часто добавляют, включают побеги бамбука, древесные ушные грибы и свинину.

Инструменты для приготовления супа в микроволновке

В дополнение к микроволновой печи вам понадобится очень большая кружка, вмещающая не менее 20 унций жидкости.Если у вас нет кружки такого размера, вместо нее можно использовать миску. Он должен вмещать не менее 20 унций жидкости, чтобы у вашего супа было место для приготовления без проливания.

Как приготовить острый и кислый суп в микроволновке

  • Начните с приготовления бульона. Приправьте бульон соевым соусом, рисовым уксусом и маслом чили. Смешайте и попробуйте и отрегулируйте по мере необходимости.
  • Затем добавьте тофу и грибы.
  • Варить суп около 3 минут или до готовности грибов.
  • При перемешивании супа добавьте суспензию кукурузного крахмала. Затем влейте яйцо. Несколько раз перемешайте бульон вилкой, пока не увидите яичные ленточки.
  • Варить суп еще минуту, пока суп не загустеет и яйцо не сварится полностью.

Хотите попробовать больше блюд для микроволновой печи? Я также поделился рецептами для:

Яйцо на пару в микроволновке

Жареный рис с цветной капустой в микроволновой печи

Макароны с сыром в микроволновке

  • 1 чашка куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 ст. л. соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1/2 ст. л. рисового уксуса
  • 1/4 ч. л. грибы кримини тонко нарезанные
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • 1 ½ ст.л. воды
  • 1 ½ ст.л. взбитого яйца (около 1/2 яйца)
  • 1/8 ч.л.
    • В небольшую миску добавьте воду и кукурузный крахмал и перемешайте, пока кукурузный крахмал полностью не растворится в воде.Отложите.

    • В большую пригодную для использования в микроволновой печи миску или кружку, вмещающую не менее 20 унций жидкости, налейте бульон, соевый соус, рисовый уксус и масло чили. Перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте по мере необходимости.

    • Добавить тофу и грибы. Вмешайте их в бульон.

    • Накройте кружку бумажным полотенцем и поставьте кружку в микроволновую печь. Готовьте на полной мощности 2 минуты. Снимите ненадолго и перемешайте. Поместите обратно в микроволновую печь и готовьте еще 1 минуту или до готовности грибов.

    • Во время перемешивания горячего супа добавьте суспензию кукурузного крахмала (если кукурузный крахмал отделился от воды, быстро перемешайте перед добавлением) Обязательно делайте это во время перемешивания супа, иначе кукурузный крахмал слипнется вверх. Перемешивайте, пока кукурузный крахмал полностью не растворится.

    • Сверху сбрызните яйцом и посыпьте молотым перцем (при этом не нужно помешивать суп). Используйте вилку, чтобы перемешать несколько раз, пока не увидите, что яйцо начинает превращаться в ленту.Суп должен быть достаточно горячим, чтобы яйцо частично сварилось, чтобы были видны ленты.

    • Готовьте суп еще 1 минуту или до тех пор, пока яйцо не загустеет, а яйцо полностью не сварится. Украсить зеленым луком.

    • Я налил суп в кружку поменьше после того, как он приготовился, для фото. Но убедитесь, что вы используете кружку или миску, которая может вместить не менее 20 унций жидкости, чтобы жидкость не переливалась через край во время приготовления.
    • Я использую микроволновую печь мощностью 1100 Вт.Время приготовления может потребоваться отрегулировать, если мощность вашей микроволновой печи отличается.
    • В супах с низким содержанием натрия существует диапазон уровней содержания натрия, поэтому не забудьте отрегулировать соусы по мере необходимости.
    • Кисло-острый суп традиционно готовится из грибов шитаке, но некоторые люди находят его вкус слишком резким, поэтому для этой версии я использовала грибы кримини. Если вам нравятся грибы шитаке, вы можете использовать их вместо них.
    • Рисовый уксус — это не то же самое, что дистиллированный белый уксус.
    • Если вам нравится более острый суп, вы можете добавить больше масла чили.Вы также можете использовать соус шрирча, если у вас нет масла чили.
    • Обязательно полностью взбейте яйцо в миске, прежде чем отмерять 1 1/2 столовой ложки взбитого яйца для супа.
    • Чтобы узнать больше о рисовом уксусе, соевом соусе или масле чили, ознакомьтесь с моим Руководством по основным китайским кулинарным ингредиентам.

    Порция: 1 миска, Калории: 184 ккал, Углеводы: 16 г, Белки: 15 г, Жиры: 7 г, Насыщенные жиры: 2 г, Натрий: 644 мг, Калий: 382 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 2 г, ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 15 г

    Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания.Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

     

    рецептов супа в микроволновке, чтобы встретить зиму

    Наконец-то нам пришлось попрощаться с тем, что казалось бесконечным австралийским летом, и столкнуться с холодной реальностью зимнего холода. Однако это не все плохие новости! Зима приносит в нашу жизнь столько восхитительных моментов уюта.Потрескивающий огонь, мягкие шерстяные джемперы и укутывание горячим напитком под теплым одеялом — это лишь некоторые из них.

    Положительным аспектом холодных месяцев является возможность попробовать те комфортные блюда, которые просто не имеют смысла летом, и вкусные теплые супы определенно возглавляют список.

    С микроволновой печью Panasonic вы даже можете сократить время, которое вы тратите на кухне, готовя эти вкусные миски добра, оставляя вам больше времени, чтобы проводить у огня!

    Мы составили список из трех наших любимых зимних супов, чтобы согреть живот, а также простые шаги для приготовления в микроволновой печи:


    Суп из картофеля и лука-порея


    Ингредиенты

    • 350 г нарезанного лука-порея (подготовленная масса)
    • 350 г очищенного и нарезанного кубиками картофеля
    • 25 г сливочного масла
    • 300 мл куриного бульона
    • 300 мл цельного молока
    • 30 мл крем-фреш
    • Соль и перец

    Метод

    1. Поместите лук-порей, картофель и масло в большую миску.Накройте крышкой и готовьте в режиме ВЫСОКАЯ МИКРОВОЛНА в течение 5 минут.
    2. Постепенно добавляйте бульон и приправы.
    3. Снова накройте крышкой и готовьте в режиме ВЫСОКАЯ МИКРОВОЛНА в течение 15 минут или пока овощи не станут мягкими. Помешивая наполовину.
    4. Дать немного остыть.
    5. Поместите в миксер и перемешайте до получения однородной массы.
    6. Добавить сметану и приправить по вкусу. Нагревайте в СРЕДНЕЙ СВЧ ПЕЧЕ в течение 3 минут или до тех пор, пока не станет горячим.

    Гороховый суп с панчеттой

    Ингредиенты

    • 30 г сливочного масла
    • 1 небольшой лук-порей, разрезанный вдоль пополам, промытый и нарезанный ломтиками
    • 1 небольшая картофелина, очищенная и тонко нарезанная
    • 1-1.2 л куриного или овощного бульона
    • 550 г свежего или замороженного горошка
    • 50 г побегов гороха (по желанию)
    • 4 столовые ложки двойных сливок плюс дополнительно для подачи
    • 85 г приготовленной панчетты, нарезанной полосками
    • Соль и свежемолотый перец

    Метод

    1. Поместите масло, лук-порей и картофель в большую посуду для микроволновой печи и готовьте в режиме СРЕДНЕЙ СВЧ ПЕЧИ в течение 5 минут.
    2. Добавьте бульон и готовьте в режиме ВЫСОКАЯ МИКРОВОЛНА в течение 5 минут, затем в режиме ВЫСОКАЯ МИКРОВОЛНА в течение 10 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким.
    3. Добавьте горох и побеги гороха, если используете, и готовьте в режиме СРЕДНЕЙ СВЧ ПЕЧИ в течение 5 минут.
    4. Переложите смесь в блендер, приправьте солью и перцем и смешайте до желаемой текстуры, добавив в конце сливки (процедите через сито, если хотите получить очень однородную массу).
    5. Разогрейте суп в РЕЖИМЕ МОЩНОЙ СВЧ в течение 3 минут. Добавьте водоворот сливок и веточку побегов гороха, если используете.

    Суп из помидоров и базилика

    Ингредиенты

    • 1 столовая ложка масла
    • 1 нарезанная луковица
    • 1 стебель нарезанного сельдерея
    • 1 мелко нарезанная морковь
    • 1 чайная ложка сладкой или копченой паприки
    • 2 ст.л. томатного пюре
    • 1.25 кг помидоров, нарезанных на четвертинки с удаленным сердцевиной
    • 1 столовая ложка сахара
    • 1 литр овощного бульона
    • 1 ст.л. зеленого песто
    • Горсть свежих листьев базилика

    Метод

    1. Положите масло, лук, сельдерей, морковь и перец в большую миску и готовьте в МОЩНОЙ СВЧ ПЕЧИ в течение 5 минут.
    2. Добавьте томатное пюре, помидоры, сахар и горячий бульон в миску и готовьте в режиме СРЕДНЕЙ СВЧ в течение 15 минут или пока морковь не станет мягкой.
    3. Дать остыть.
    4. Поместите в миксер и пюрируйте до получения однородной массы.
    5. Приправить по вкусу.
    6. Накройте крышкой и готовьте в режиме СРЕДНЕЙ СВЧ ПЕЧИ в течение 3 минут или пока не станет горячим.
    7. Подавайте с соусом песто и украсьте листьями базилика.

    Ознакомьтесь со всем ассортиментом микроволновых печей Panasonic.

    Нажмите, чтобы увидеть больше рецептов.

     

    Легкие рецепты супа для приготовления в микроволновке, чтобы победить зимнюю стужу

    То, что казалось бесконечным летом, наконец уступает место зимним холодам в Индии.С зимним сезоном связано много восхитительных уютных воспоминаний. Теплое зимнее солнце, мягкие джемперы и объятия с горячим напитком — вот лишь некоторые преимущества зимы. Еще одним восхитительным предложением в холодные месяцы являются утешительные продукты, такие как вкусные теплые супы для борьбы с ознобом.

    С микроволновой печью Kenstar зимой жизнь становится намного проще. Вы можете легко приготовить эти вкусные миски с теплым совершенством за считанные минуты. Сократив время, которое вы проводили бы на кухне, вы сможете больше времени проводить под одеялами.

    Вот список трех любимых зимних супов с простыми шагами приготовления в микроволновке:

    1. Суп из помидоров и базилика

    Ингредиенты

    • 1 столовая ложка масла
    • 1 нарезанная луковица
    • 1 нарезанный стебель сельдерея
    • 1 мелко нарезанная морковь
    • 1 чайная ложка сладкой паприки
    • 2 столовые ложки томатного пюре
    • 1,25 кг помидоров, нарезанных на четвертинки (без сердцевины)
    • 1 столовая ложка сахара
    • 1 литр овощного бульона
    • 1 столовая ложка зеленого песто
    • Горсть свежих листьев базилика

    Метод

    1. Добавьте масло, лук, морковь, сельдерей и перец в большую миску
    2. Готовьте в микроволновой печи в течение 5 минут.
    3. Добавьте томатное пюре, помидоры, сахар и горячий бульон в чашу
    4. Приготовление в микроволновой печи на средней мощности в течение 15 минут
    5. Оставьте чашу остывать
    6. Приправить по вкусу.
    7. Накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи на средней мощности 3 минуты
    8. Украсьте завитком песто и листьями базилика

    2. Суп из шпината

    Ингредиенты

    • 3 чашки шпината
    • 2 столовые ложки муки общего назначения
    • Соль по мере необходимости
    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • 1/2 стакана молока
    • Перец черный молотый по желанию
    • 2 столовые ложки свежих сливок

    Метод

    1. Тщательно вымойте листья шпината
    2. Связать и обрезать толстые стебли
    3. Положите листья шпината на микробезопасную тарелку и поставьте в микроволновую печь
    4. Приготовьте их в микроволновой печи до полной готовности шпината
    5. Отложить для охлаждения
    6. Измельчить охлажденный шпинат до пюреобразного состояния
    7. Добавьте масло в посуду для микроволновой печи и растопите его в микроволновой печи на высокой мощности в течение 30 секунд
    8. Добавьте универсальную муку и немного молока.Хорошо перемешайте, пока не получится паста
    9. .
    10. Добавьте пюре из шпината, оставшееся молоко, соль и перец и хорошо перемешайте
    11. Приготовьте суп на высокой мощности микроволн в течение 4 минут (перемешайте один раз через 2 минуты)
    12. Украсить свежими сливками

    3. Морковный суп

    Ингредиенты

    • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
    • 1 крупная нарезанная белая луковица
    • 1 кг моркови, очищенной и нарезанной
    • 3 нарезанных зубчика чеснока
    • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
    • 4 чашки овощного бульона
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки белого перца (по желанию)
    • 4 столовые ложки густых сливок, разделенных на части
    • Паприка
    • Зеленый лук, измельченный

    Метод

    1. Положите масло и лук в большую кастрюлю и поставьте в микроволновку на среднюю мощность на 3-4 минуты
    2. Готовьте, пока лук не станет прозрачным, но не станет коричневым
    3. Приправить щепоткой соли
    4. Добавьте морковь, чеснок и сушеный тимьян и перемешайте
    5. Готовьте 30 секунд, пока чеснок не станет ароматным
    6. Добавьте бульон и доведите смесь до кипения
    7. Накрыть на 15 минут, пока морковь не станет мягкой
    8. Используйте погружной блендер, чтобы смешать суп до однородной массы
    9. Приправить солью и белым перцем (по желанию)
    10. Украсить щепоткой паприки и свежего измельченного зеленого лука

    Эти рецепты супов — лишь верхушка айсберга, когда речь идет о здоровых, креативных и простых в приготовлении блюдах, которые согреют вас.Прежде чем вы это узнаете, лето вернется. Так что наслаждайтесь вкусностями, пока есть возможность! Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом микроволновых печей и другой кухонной техники.

    ПРЕИМУЩЕСТВА ПОКУПКИ КУХОННОЙ ТЕХНИКИ KENSTAR

    Выбирая из нашего ассортимента решений для приготовления пищи, вы можете быть уверены в качестве мирового класса, многорежимной сервисной поддержке в Индии; уникальный «Онлайн-запрос на обслуживание» и «Дополнительная гарантия по нулевой стоимости». Короче говоря, вы будете наслаждаться полным спокойствием.

    Более длительная гарантия

    На каждую микроволновую печь Kenstar распространяется гарантия сроком 1 год.По истечении 1 года вы можете воспользоваться «Дополнительной двухмесячной гарантией по нулевой стоимости», просто зарегистрировав свой продукт Kenstar онлайн.

    Чтобы бесплатно получить дополнительную 2-месячную гарантию:
    Зарегистрируйте свой продукт Kenstar на сайте www.kenstar.in/kenstar-warranty

    Более сильная поддержка

    Kenstar имеет мощную сеть сервисной поддержки по всей Индии, чтобы обеспечить быстрое обслуживание и техническое обслуживание ваших устройств.
    350+ сервисных центров по всей Индии

    Рецепт домашнего куриного супа с лапшой в микроволновке

    Ничто не сравнится с домашним куриным супом с лапшой, но если вы живете в одиночестве или, честно говоря, не можете проводить время, зависая над плитой, попробуйте этот куриный суп с лапшой (приготовленный в микроволновой печи) на одну порцию от Mug Meals. ($17) Дины Чейни. Этот рецепт готовится примерно за 10 минут, а вкус намного лучше, чем что-либо из консервной банки.Ваша простуда скажет вам спасибо.

    Примечания

    Остатки курицы обретают новую жизнь в этом уютном супе. Так как ингредиентов немного, обязательно используйте качественный куриный бульон. Если вы не используете остатки лапши, варите лапшу в подсоленной воде в течение кратчайшего времени, рекомендованного на упаковке, обычно около 3 минут. Подавать с тостами или крекерами.

    Примечание редактора: Я приготовила лапшу в микроволновке, как Easy Mac! Просто наполните кружку на 2/3 горячей подсоленной водой и добавьте лапшу.Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Осторожно слейте воду перед добавлением оставшихся ингредиентов супа. Я также использовала петрушку вместо укропа, потому что мне больше нравится вкус!

    Ингредиенты

    1. 1 стакан куриного бульона
      1/2 стакана натертой на гриле или жареной курицы (с кожурой)
      1/4 стакана очень тонко нарезанной моркови (около 1/2 моркови)
      1/4 стакана вареной яичной лапши
      1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка тонко нарезанного зеленого лука (светло-зеленые и темно-зеленые части)
      1 чайная ложка свежего лимонного сока
      1/8 чайной ложки кошерной соли
      2 щепотки черного перца
      1 столовая ложка мелко нарезанного свежего укропа

    Указания

    1. В небольшой миске, смешайте бульон, курицу, морковь, лапшу, зеленый лук, сок, соль и перец.Налейте в 16-унцию. кружка.
    2. Накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи, пока морковь не станет мягкой, около 7 минут. Вмешайте укроп.

    Источник: Перепечатано с разрешения Дины Чейни Mug Meals, опубликовано The Taunton Press в 2015 году

    Информация

    Категория
    Супы / Тушники, Сток / бульон
    Кухня
    Североамериканский
    Выход
    Destine 1
    Общее время
    9 минут, 59 секунд
    9 минут, 59 секунд

    Источник: Popsugar Анна Монетт Робертс

    Легкий грибной суп, приготовленный в микроволновой печи за 15 минут

    У вас нет времени готовить? Тогда у меня есть рецепт, который вам нужен! Приготовьте этот быстрый и легкий ужин с грибным супом в микроволновке! Все, что вам нужно, это рис, овощной бульон, 4 гриба, тертый сыр и сливки…

    Это так просто.

    Копать!

    Да, бывают дни, когда у меня действительно не хватает времени, чтобы приготовить нормальный ужин. Напряженные дни. Или когда я чувствую себя немного не в своей тарелке, и мысль или даже запах еды на плите вызывает у меня еще большую тошноту.

    Но в конце концов ты должен поесть, верно?

    Суп для улучшения самочувствия

    И тогда я иду за едой в микроволновке.

    Нет, не в магазине купили чашки с лапшой или готовые лазаньи из гастронома за углом.Не поймите меня неправильно, в них нет ничего плохого. Наоборот, я люблю хороший суп с лапшой быстрого приготовления или быстрый ужин с макаронами.

    Но супы или тушеные блюда, которые я могу приготовить с нуля из ингредиентов, которые я могу найти в моем холодильнике и кладовой в тот же день. Например, этот грибной суп, приготовленный в микроволновой печи за 15 минут, — хороший тому пример!

    Все, что вам нужно, это рис, овощной бульон, 4 гриба, тертый сыр и сливки…

    Да.

    Это так просто сделать.

    Легкий грибной суп с рисом в микроволновке

    Да, это ежу понятно.

    Сварите рис, бросьте грибы, еще немного обжарьте, добавьте приправы, добавьте сливки и прочее.

    И все готово.

    Этот суп довольно густой, но вы, конечно, можете добавить больше сливок или овощного бульона, если хотите. Иногда я даже добавляю меньше жидкости, поэтому быстро готовлю ризотто с грибами в микроволновке.

    Тип риса

    Я использовал рис для ризотто, но также подойдет рис басмати или дикий рис.

    Просто регулярно проверяйте мягкость риса, чтобы не переварить его.

    Я украсила суп дополнительными ломтиками белых грибов, которые обжарила с двух сторон в паре капель оливкового масла всего 2 минуты. Накройте его и завершите трапезу хорошей щепоткой тертого сыра…

    Вам понравится!

    Вам нравится этот рецепт?

    Тогда вам тоже стоит попробовать мое грибное ризотто с пивом!

    Наслаждайтесь!

    Легкий рецепт грибного супа с рисом в микроволновке

    Грибной суп за 15 минут, приготовленный в микроволновой печи

    Нет времени готовить? Приготовьте вкусный грибной суп в микроволновке!

    Курс: Обед, Закуска, Суп

    Кухня: Общий

    Порции: 1 человек

    Калорийность порции: 433 ккал.

    Ингредиенты

    • 3,5 унция рис (100 г)
    • 4 100 г белые грибы
    • 1 ¼ чашки овощного бульона (300 мл)
    • 1 чайная ложка пресное масло
    • ¼ кружка крем (60 мл)
    • 2 столовая ложка сыр чеддер тертый
    • небольшая горсть свежая петрушка нарезанный
    • 4 свежие листья шалфея
    • чесночный порошок
    • перец
    • поваренная соль

    Инструкции

    1. Насыпьте рис в миску или блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, а также добавьте овощной бульон.

    2. Накройте рис крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи, или пищевой пленкой для микроволновой печи и поместите его в микроволновую печь на 7 минут при мощности 800 Вт. Тем временем подготовьте другие ингредиенты. Почистите и обрежьте белые грибы. Нарежьте их. Натереть сыр, это еще не сделано. Нарежьте свежий шалфей. Через 7 минут достаньте рис из микроволновки. Осторожно, жарко. Рис к этому моменту должен стать более мягким, но еще не мягким.

    3. Перемешайте рис и приправьте щепоткой перца, солью и чесночным порошком.Также добавьте свежий нарезанный шалфей.

    4. Затем добавьте нарезанные белые грибы.

    5. Хорошо перемешайте, снова накройте миску или блюдо и снова поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. После этого еще раз перемешайте рис и проверьте его мягкость.

    6. Поместите его обратно в микроволновую печь еще на минуту или около того, пока оно не станет мягким. Затем добавьте к горячему рису сливки, несоленое сливочное масло, свежую нарезанную петрушку и тертый сыр чеддер.

    7. Хорошо перемешайте.Проверьте приправу и при необходимости добавьте перец, соль или чесночный порошок по вкусу. Добавьте больше сливок, если хотите, чтобы суп был более жидким. Затем выложите рис и грибы в чистую миску и подавайте.

    Также посмотрите эти рецепты

    Картофельный суп в кружке, приготовленный в микроволновой печи

       

    Картофельный суп в кружке, приготовленный в микроволновой печи, готов менее чем за 5 минут. Это вкусное горячее блюдо со сливками и вкусными начинками, такими как бекон, тертый сыр и многое другое!

     

     

     Этот картофельный суп со сливками очень легко приготовить.Не чистите и не варите картофель, а также не пропускайте его через блендер. На самом деле, этот вкусный суп готовится всего за 4 минуты, используя только микроволновую печь! Идеально подходит для холодного зимнего дня, когда все, что вы хотите сделать, это уютно устроиться под одеялом с горячей едой в руке.

    Для этого рецепта я использовал одну из кружек для еды CorningWare, которую мне прислали опробовать, и помимо вашей микроволновой печи и вилки, это единственный инструмент, который вам понадобится для подачи. Кружка для еды даже поставляется с вентилируемой крышкой, не содержащей бисфенола-А, которая позволяет выходить пару, поэтому ваша микроволновая печь остается чистой, если вам нужно разогреть суп.

    Они также не пористые, поэтому никогда не впитывают пищу, запахи, ароматизаторы или пятна, что означает, что вы можете безопасно использовать кружки для еды CorningWare для всего, от супа до кексов, не влияя на вкус каждого отдельного блюда. Насколько это многогранно!

    Они также доступны в радуге великолепных цветов и оттенков, включая классический французский белый CorningWare.

     

    Кружки для еды можно найти на Amazon, Walmart, Loblaws, Home Outfitters, London Drug и shopworldkitchen.ком!

     

     

     

    Картофельный суп в кружке

    Кружка для еды Corningware на 20 унций 592 мл

    Ингредиенты:

    1 чашка куриного бульона с пониженным содержанием натрия
    2/3 чашки картофельных хлопьев быстрого приготовления
    1/4 чайной ложки чесночного порошка
    1 чашка молока
    соль и перец по вкусу
    тертый сыр
    сметана
    готовые к употреблению кусочки настоящего бекона
    рубленая зелень лук

    Направления:

    Разогрейте куриный бульон в кружке на высокой мощности в течение 2 минут или до кипения.

    Смешайте вилкой картофельные хлопья, чесночный порошок и молоко до получения однородной массы.

    Приправить солью и перцем по вкусу.

    Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности примерно 45 секунд или пока не станет горячим, но не будет пузыриться.

    Верх с сыром, сметаной, беконом и зеленым луком.

     

     

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 3 часа

    Общее время: 4 часа

    Ингредиенты

    • 1 чашка куриного бульона с пониженным содержанием натрия
    • 2/3 стакана картофельных хлопьев быстрого приготовления
    • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 1 чашка молока
    • Соль и перец по вкусу
    • Тертый сыр
    • Сметана
    • Готовые к употреблению кусочки настоящего бекона
    • Нарезанный зеленый лук

    Инструкции

    1. Разогрейте куриный бульон в кружке на высокой мощности в течение 2 минут или до кипения.
    2. Смешайте вилкой картофельные хлопья, чесночный порошок и молоко до получения однородной массы.
    3. Приправить солью и перцем по вкусу.
    4. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности примерно 45 секунд или до тех пор, пока продукты не станут горячими, но не будут пузыриться.
    5. Верх с сыром, сметаной, беконом и зеленым луком.

    Пищевая ценность:
    Размер порции:
    1 грамм
    Количество на порцию: Ненасыщенные жиры: 0 г

    Ты приготовил этот рецепт?

    Отметьте свои творения хэштегом #FrugalMomEh в Instagram и подпишитесь, чтобы узнать больше!

     

     

     

    Раскрытие информации: этот пост был спонсирован CorningWare.Все мысли и мнения честные и мои собственные.

    Элизабет Лэмпман — мать двух дочерей, живущая на кофе и живущая в Гамильтоне, Онтарио. Ей нравится путешествовать, разрабатывать простые рецепты, заниматься рукоделием, заниматься самодельными проектами, путешествовать и экономить деньги!

    Куриный суп с лапшой • Горячие кулинарные рецепты Подарки

    Нет ничего более утешительного, чем дымящаяся тарелка горячего куриного супа с лапшой. Когда вы чувствуете себя немного неважно или вам нужно что-то утешительное, воспользуйтесь этим рецептом куриного супа, приготовленного в микроволновой печи! У вас будет домашний суп менее чем за 10 минут.

    Нет ничего лучше домашнего супа, но иногда жизнь не оставляет времени, чтобы воспользоваться плитой, сварить куриные кости и овощи и приготовить целую кастрюлю. К счастью, домашний куриный суп можно приготовить прямо в микроволновке! Я обращаюсь к этому рецепту, когда я или мои дети чувствуют себя плохо, и это просто невероятно вкусно. Больше никакого консервированного куриного супа!

    Почему этот рецепт куриного супа, приготовленного в микроволновой печи, работает

    • Самый быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп с лапшой.
    • Если вы заболели и не можете пойти в продуктовый магазин, это идеальный рецепт, в котором используются основные ингредиенты на вашей кухне.
    • Этот рецепт куриного супа в 1000 раз вкуснее, чем любой консервированный.

    Ингредиенты для быстрого приготовления говяжьего фарша в микроволновой печи

      • Лапша
      • Куриный бульон
      • Курица-гриль или остатки вчерашнего ужина!
      • Морковь
      • Сельдерей
      • Петрушка


    Как приготовить куриный суп в микроволновке
    1. Перейдите по этой ссылке, чтобы сначала приготовить лапшу в микроволновке!
    2. В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте приготовленную лапшу, куриный бульон, курицу, морковь, сельдерей и петрушку.
    3. Накройте тарелкой и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность примерно на 5 минут или пока морковь и сельдерей не станут мягкими.
    4. Достаньте из микроволновой печи, посыпьте солью и перцем по вкусу и наслаждайтесь!

    Остатки курицы обретают новую жизнь в этом уютном, утешительном рецепте куриного супа. При использовании минимального количества ингредиентов лучший совет, который я могу дать, — использовать высококачественные ингредиенты. Высококачественные ингредиенты, особенно высококачественный куриный бульон. Это действительно улучшит ваш суп и будет на вкус намного лучше, чем все, что выходит из банки.Супы легкие для желудка, легко усваиваются и богаты питательными веществами, особенно при использовании высококачественного куриного бульона. Нет ничего лучше, чем восхитительные пары, поднимающиеся над тарелкой горячего супа. Подавайте этот уютный рецепт кружки с тостами на закваске или крекерами.

    Куриный суп с лапшой

    Нет ничего более успокаивающего, чем дымящаяся тарелка горячего куриного супа с лапшой. Когда вы чувствуете себя немного неважно или вам нужно что-то утешительное, воспользуйтесь этим рецептом куриного супа, приготовленного в микроволновке! У вас будет домашний суп менее чем за 10 минут.

    Подготовка 5 минут

    Time 5 минут

    Общее время 10 минут

    Общее время 10 минут

    Курс Курс, обед, Snake

    Кухня Американка

    Купить 1

    калорий 346 KCAL

    • 1/2 Кубка с приготовленной лапшой
    • 1 чашка куриного бульона
    • 1/2 чашки курицы-гриль или остатков вчерашнего ужина!
    • 3 ст. л. Моркови
    • 3 ст. л. Сельдерея
    • 1 ст. л. Петрушки
    • Соль и перец по вкусу
    • Перейдите по этой ссылке, чтобы сначала приготовить лапшу в микроволновой печи!
    • В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте приготовленную лапшу, куриный бульон, курицу, морковь, сельдерей и петрушку.

    • Накройте тарелкой и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность примерно на 5 минут или пока морковь и сельдерей не станут мягкими.

    • Достаньте из микроволновой печи, посыпьте солью и перцем по вкусу и наслаждайтесь!

    Сервировка: 1gCalories: 346kcalCarbohydrates: 24gProtein: 38gFat: 11gSaturated Жир: 3gCholesterol: 114mgSodium: 1324mgPotassium: 442mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 7967IUVitamin C: 25mgCalcium: 48mgIron: 2мг

    Ключевое слово говядина суп с лапшой, курица, курица и лапша , куриный суп с лапшой, куриный суп, легкий рецепт, микроволновая печь, микроволновые белки, микроволновый суп, рецепты кружек, суп с лапшой

    Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, поставьте звездочку в карточке рецепта ниже и оставьте отзыв в разделе комментариев! Я всегда ценю ваши отзывы и знаю, что другие читатели тоже!

    Оставайтесь на связи со мной в нашей группе Facebook , на Pinterest или следуйте за мной на Instagram ! Подпишитесь на мою рассылку, где мы обсуждаем рецепты, советы, подарки и многое другое!

    .

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.