Запеканка мясная с фаршем: Картофельная запеканка с мясным фаршем рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»


Содержание

Картофельная запеканка с мясным фаршем рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Картофельная запеканка с мясным фаршем рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиТушенка

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Евгения Дымова порций:  6ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов1170

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Мясной фарш

1 кг

Куриное яйцо

1 штука

Тертый сыр пармезан

300 г

Красный лук

1 головка

Чеснок

3 зубчика

Растительное масло

3 столовые ложки

Сливочное масло

150 г

Сливки 20%-ные

150 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Картофель помыть, почистить и отварить в подсоленной воде.

2Нарезать мелко лук и чеснок, поджарить до характерного лукового запаха на сковороде на подсолнечном масле.

3Добавить в сковороду фарш, разбить комочки лопаточкой, перемешать с луком и чесноком, и жарить до готовности. Солить и перчить по вкусу.

4Размять картофель в пюре, влить в него растопленное масло, сливки, вбить 1 сырое яйцо и тертый сыр (2/3 от заготовленного) по очереди. Все аккуратно перемешать до однородной консистенции пюре.

5Смазать форму для запекания маслом. Выложить слоями половину пюре, затем фарш, пюре, сверху посыпать оставшимся пармезаном. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.

Совет к рецептуВпервые так готовила запеканку, вычитав рецепт в приложении Белоники для айфона. Но там предлагалось по желанию добавлять вино, от чего я отказалась.

Популярные запросы:

Комментарии (7):Показать все комментарии

0

классный рецепт) получается очень вкусно)

ОтветитьПожаловаться

0

Хороший рецепт для гастрономического разнообразия и вкусный)

ОтветитьПожаловаться

0

Куда класть 150г сливочного масла?

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Запеканка с фаршем — рецепты с фото на Повар.ру (81 рецепт запеканки с фаршем)

Запеканка по-неаполитански 4.9

Запеканка по-неаполитански — это по сути лазанья, только вместо специальных листов используются макароны пене или маккерони. Когда хочется лазаньи, а листов нет, не отказывайте себе в удовольствии! …далее

Добавил: Мелисса 29.12.2018

Запеканка «А-ля голубцы» 4.3

Если Вы любитель ленивых голубцов, то предлагаю Вам попробовать вариант этого блюда, которое готовится в духовке в виде запеканки. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 23.10.2018

Запеканка «Три в одном» 5.

0

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему «Три в одном»? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.09.2018

Мясная запеканка для детей 4.5

Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.06.2015

Мини-шефердский пирог 5.0

Знаменитый пастуший Шефердский пирог — это запеканка из мясного фарша с овощами и верхом из картофельного пюре. А я захотела приготовить мини-шефердские пироги и подать их порционно! Вкусно и удобно! .. .далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.11.2017

Кассероль «Тако» 4.7

Поделюсь с вами достаточно простым рецептом, как приготовить кассероль «Тако». Это вкусная и сочная мясная запеканка с макаронами и с хрустящими чипсами. И все это — под слоем расплавленного сыра. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017

Запеканка мясная с рисом 5.0

Вкусная запеканка из риса и фарша очень актуальна. Ее можно приготовить из оставшегося после обеда риса. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015

Запеканка «Харя» 4.8

Пусть вас не пугает столь интересное название, запеканка на самом деле очень вкусная и готовится просто.

Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.06.2020

Запеканка по-мексикански 5.0

Если хотите разнообразить свое осеннее меню, то мой рецепт обязательно вам пригодится. В его составе привычные всем ингредиенты, но благодаря острому перцу и обилию овощей вкус блюда оригинальный. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.11.2018

Пастушья запеканка с сыром 4.1

Рецепт данной запеканки достаточно прост и доступен в ингредиентах. Ароматная и сочная мясная начинка идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Блюдо получается довольно сытное и прекрасно подойдет для обеда или ужина для всей семьи. …далее

Добавил: Саша Кружко 23.07.2018

Вкусная картофельная запеканка с фаршем 4.

2

Любите вкусные и сытные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, приступаем! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 13.11.2018

Картофельная запеканка с фаршем в духовке 4.3

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро. …далее

Добавил: Povarforlife 21.07.2015

Вермишель с фаршем 4.8

На первый взгляд кажется — вермишель с фаршем, как это просто и обыденно. Но и из этих обычных и недорогих продуктов можно приготовить красивое и вкусное блюдо. Делюсь с вами своим рецептом запеканки. …далее

Добавил: Sauliute 13.02.2014

Запеканка мясная сытная 5.0

Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Хозяйки меня поймут, ибо в современные времена некогда проводить особо время на кухне. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015

Картофельная запеканка в мультиварке 3.7

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке — то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Кабачковая запеканка с фаршем 3.

9

Летом, в сезон кабачков, кабачковая запеканка с фаршем становится одним из самых популярных блюд у нас дома. Вкусная, сытная и простая в приготовлении, она отлично подходит для семейного обеда. …далее

Добавил: Алиса 05.05.2013

Запеканка из вермишели с фаршем 4.4

Совсем нет времени, а родные уже хотят обедать? Есть выход! Узнайте, почему запеканки так манят детей и взрослых. Рецепт приготовления запеканки из вермишели с фаршем не утомит Вас на кухне… …далее

Добавил: Postman 17.04.2014

Запеканка из макарон, фарша и сыра 5.0

Какое самое популярное блюдо итальянской кухни? Конечно же – любая разновидность пасты. Было бы удивительно приготовить нечто иное. Расскажу, как приготовить запеканку из макарон, фарша и сыра. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.08.2018

Макаронная запеканка с фаршем 4.4

Если вы любите пасту, то вам наверняка понравится этот рецепт макаронной запеканки с фаршем. Вкусно и быстро — читайте, как приготовить! …далее

Добавил: Bamby 02.01.2014

Картофельная запеканка в духовке 4.5

Очень простое и доступное блюдо из картошки, знакомое всем. Картофельная запеканка в духовке подойдет не только в качестве ужина, но и к праздничному столу. …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.05.2014

Овощная запеканка с фаршем 4.4

Эта запеканка — одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш — так она получится нежнее. …далее

Добавил: Алиса 22.06.2014

Запеканка из риса с фаршем 3.0

Запеканка из риса с фаршем — очень вкусная и оригинальная. Пробовала ее в гостях, пришла в восторг и сразу выспросила рецепт. Я вообще люблю все, что запекается! И возится долго не надо и вкусно! …далее

Добавил: Galate 19.07.2014

Запеканка из фарша 5.0

Запеканка из фарша может стать полноценным блюдом на ужин или обед для всей вашей семьи. Мясо получится сочным, если его запекать под «одеялом» из картофельного пюре. Обязательно попробуйте это блюдо! …далее

Добавил: Яна Горностаева 30.08.2017

Картофельная запеканка с фаршем и грибами 4.

5

Картофельная запеканка с фаршем и грибами — чудесное блюдо для семейного ужина. Можно такую запеканку подать и на праздничный стол. Она сочетает в себе и мясо, и гарнир, и грибной соус. Попробуйте! …далее

Добавил: Vikulia 26.09.2013

Запеканка с брокколи и фаршем 4.9

Хочу с вами поделиться вкусным, сытным и простым блюдом. Сейчас расскажу вам о том, как приготовить запеканку с брокколи и фаршем. А это, поверьте мне, невероятно просто и быстро! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.04.2016

Запеканка с грибами и фаршем 4.4

Запеканка с грибами и фаршем — звучит интересно, да? 🙂 Тогда чего откладывать — я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь. …далее

Добавил: Даша Петрова 23.04.2013

Рисовая запеканка с фаршем 4.8

Еще один рецепт вкусной и сытной мясной запеканки. Готовить совсем несложно, а съедается «на ура»!». Особенно порадует любителей риса — не суши, конечно, но тоже очень даже ничего. …далее

Добавил: Kurzyupa 30.12.2013

Картофельная запеканка с мясом в духовке 5.0

Поскольку картофель – самый популярный продукт, то неудивительно, что существует множество рецептов с ним. Расскажу вкусный вариант, как приготовить картофельную запеканку с мясом в духовке. …далее

Добавил: Наталья Польщак 25.05.2017

Запеканка с фаршем и овощами 3.6

Делюсь с вами замечательным рецептом приготовления запеканки с фаршем и овощами! Получается очень сочное, сытное, но при этом нежное и легкое блюдо, которое понравится всем вашим домочадцам! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 07.02.2015

Запеканка из картофеля и мясного фарша 4.4

Запеканка из картофеля и мясного фарша — очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник живота! …далее

Добавил: Veldrina 26.04.2013

Запеканка с фаршем в мультиварке 3.4

Всем счастливым обладательницам мультиварок посвящается мой супер легкий и очень вкусный рецепт — великолепная запеканка с фаршем в мультиварке. …далее

Добавил: Gertruda 28.03.2013

Картофельное пюре с мясом 4.5

Делюсь с вами интересным и простым рецептом картофельного пюре с мясом! Да еще и в каком виде! Как запеченный пирог! Вкусно просто неимоверно, всем рекомендую попробовать! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 09.02.2017

Капустная запеканка с фаршем 4.4

Хотите попробовать что-то новенькое, но тратиться в ваши планы не входит? Тогда это блюдо именно для вас! Приготовить капустную запеканку с фаршем легко, а вкус порадует своей необычностью. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2013

Пюре с фаршем 5.0

Мясо и картошка — простые и незамысловатые ингредиенты для сытного обеда. Но приготовить их можно по-разному. Предлагаю вам рецепт приготовления пюре с фаршем в форме запеканки. …далее

Добавил: Mengrel12 06.08.2014

Запеканка из фарша в духовке 4.2

Для разнообразия рациона предлагаю вам отличный рецепт — запеканка из фарша в духовке. Это полноценное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин, и накормить им всю семью. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.05.2014

Картофельная запеканка с мясным фаршем 4.3

Вашему вниманию — классический рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем. Уплетается за две щеки сразу, так что готовьте сразу большое количество. Необыкновенно нежная, аппетитная, но доступная! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.11.2013

Капуста белокочанная (запеканка с фаршем) 5.0

Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшую капустную запеканку с фаршем из белокочанной капусты. Поверьте, вам понравится 🙂 Приступаем… …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 19. 10.2017

Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем и сыром

Запеканка – вкуснейшее кушанье, пользующееся немалой популярностью по всему миру. Конечно же, в разных странах это блюдо и названия имеет различные (например, греческая мусака, итальянская лазанья, британский пай и так далее), однако суть сводится к одному: запеканка – это умело подобранное сочетание продуктов, запеченных в духовке до румяной корочки.

Одной из самых простых запеканок является картофельная. Интересно это блюдо тем, что добавляя в картошечку какие-либо ингредиенты на свой вкус, вы всегда сможете экспериментировать и готовить новые, необычные и очень вкусные блюда на радость себе и своим домочадцам.

Сегодня мы с вами приготовим восхитительную запеканку картофельную с мясным фаршем и сыром. Поверьте, перед этим блюдом не сможет устоять никто!

Чтобы приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем и сыром, вам понадобится:

картофель – 700 г
фарш (свино-говяжий) – 500г
сыр твердый – 150 г
яйца – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
мука – 3 ст. л.
сметана – 3 ст. л.
сухари панировочные – 30 г
масло подсолнечное
перец черный молотый
соль

Как приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем и сыром:

1. Картофель очистить от кожуры, тщательно вымыть под проточной водой и нарезать кусочками средней величины. Поместить картофель в кастрюлю, залить холодной водой и варить на среднем огне до закипания. Когда вода закипит, всыпать в кастрюлю 1 ч. л. соли и отварить картофель до готовности.
2. Пока варится картофель, нужно приготовить начинку.
3. Репчатый лук очистить от шелухи, мелко нарезать и обжарить в сковороде с разогретым подсолнечным маслом в течение 5 минут (до золотистого цвета).
4. В сковороду с обжаренным лучком выложить фарш и, помешивая (чтобы не образовывались крупные комочки), обжарить минут 10. После чего посолить и поперчить фарш по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
5. Твердый сыр натереть на крупной терке.
6. С готового картофеля слить воду. Размять картошечку в пюре, добавить яйца и, помешивая, всыпать муку. Хорошенько перемешать картофельную массу и выложить в большую миску.
7. Теперь следует подготовить посуду, в которой будет создаваться кулинарный шедевр. Для этого объемную форму для запекания (керамическую, чугунную или же любую другую, пригодную для этих целей) слегка смазать подсолнечным маслом и равномерно посыпать панировочными сухарями. Удобнее всего для этих целей воспользоваться специальными кулинарными кистями.
8. Ровным слоем выложить в подготовленную форму половину картофельного пюре и посыпать ½ тертого сыра.
9. Далее выложить мясной фарш, снова сыр и вторую половину картофеля.
10. Сметану равномерно распределить по всей поверхности будущей запеканки.
11. Поставить форму в духовку, разогретую до температуры 200 градусов, и запекать кушанье в течение 40 минут (до появления аппетитной румяной корочки).

Вкус картофельной запеканки с мясным фаршем и сыром будет еще насыщеннее, если добавить в блюдо зелень и грибы. Для этого грибы следует обжарить вместе с лучком и пропустить через мясорубку, а свежую петрушку или укроп промыть под водой, обсушить и измельчить. Затем добавить подготовленные ингредиенты в мясной фарш и готовить блюдо, следуя инструкциям, описанным выше.
Готовую картофельную запеканку следует разрезать на кусочки, разложить на порционные тарелки и подать на стол в горячем виде.

Приятного вам аппетита!

//Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
//Автор рецепта Ольга Иванченко

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Картофельная запеканка с фаршем и сыром рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Картофельная запеканка с мясом и сыром

Когда говорят о картофельной запеканке с фаршем, представляют её из картофельного пюре.

В нашем рецепте мы отойдём от классического рецепта и сделаем картофель тонкими круглыми дольками. А также добавим в рецепт нежный сметанный соус со специями, экспериментируя с которыми вы сможете изменять вкус блюда, как вам захочется. В рецепте мы используем классический набор специй для картофеля.

Как приготовить «Картофельная запеканка с фаршем и сыром» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления картофельно-мясной запеканки с сыром нам понадобятся 4-5 крупных картофелины, 1 крупная или 3 мелких луковицы, домашний фарш, сыр, сметана, молотый чёрный перец и специи для картофеля.

Рецепты домашней сметаны

Шаг 2 Ссылка

4-5 картофелины промываем и ставим его вариться до полуготовности. Проверяем вилкой: клубни должны быть чуть жёстче, чем обычная варёная картошка. Главное, не переварить. Затем оставляем картофель остужаться.

Как правильно варить картошку в мундире

Шаг 5 Ссылка

Как только лук начинает становиться золотистым, добавляем к нему 2 нарезанных зубчика чеснока и 350 грамм фарша. Солим и перчим по вкусу и тушим до готовности (10-15 минут) периодически перемешивая.

Как вкусно пожарить фарш

Шаг 6 Ссылка

Займёмся соусом для запеканки: в 3 столовые ложки сметаны добавляем 15 грамм смеси специй для картофеля, 3 щепотки перца и 40-50 мл молока или воды, чтобы соус стал пожиже. Затем всё перемешиваем.

Шаг 8 Ссылка

Форму, в которой будем выпекать запеканку, смазываем маслом и выкладываем слои: половину картофеля, затем фарш с луком и чесноком.

Шаг 9 Ссылка

Сверху выкладываем слой оставшегося картофеля, заливаем сметанным соусом и отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 220 °С на 20 минут.

Шаг 10 Ссылка

Пока запеканка выпекается, натираем 150 грамм сыра сулгуни на крупной тёрке. По истечении 20 минут достаём запеканку из духовки и посыпаем сыром.

Шаг 11 Ссылка

Возвращаем запеканку в духовку ещё на 10 минут. Вот и всё, запеканка готова, приятного аппетита.

Запеканка из мясного фарша в фольге «Любительская»

Нежная, сочная запеканка, которую можно сделать как с мясным, так и с куриным или рыбным фаршем.

Ингредиенты:
  • 400 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 200 г шампиньонов (1 банка консервированных)
  • 2-3 картофелины
  • 1 луковица
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Для соуса томатную пасту взбить со сметаной, солью, специями, чесноком. Форму выстелить фольгой, смазать маслом. Картофель нарезать тонкими кружками. Выложить первым слоем:
Подсолить, смазать половиной соуса:
Мясной фарш смешать с измельченным луком, солью, специями. Выложить следующим слоем:
Сверху — слой слегка обжаренных грибов:
Подсолить, смазать оставшимся соусом:
Фольгу неплотно завернуть. Поместить запеканку в духовку при 220 градусах:
Через 20 минут фольгу развернуть. Запеканку густо посыпать тертым сыром:
Вернуть в духовку до желаемой степени румяности:
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
Представленный рецепт «Запеканка из мясного фарша в фольге «Любительская»», Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, лук, Мясной фарш, Сметана, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны . Похожие фоторецепты блюда Запеканка из мясного фарша в фольге «Любительская» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня

Картофельная запеканка с фаршем пошагово с фото | ХозОбоз

В нашем рецепте предлагается вам приготовить невероятно вкусный вариант – картофельная запеканка с фаршем в духовке пошагово с подробным описанием каждого шага и наглядными фотографиями.

Не затратив большое количество сил и продуктов, сырно-картофельная запеканка с фаршем станет прекрасным вариантом для сытного ужина в кругу семьи или даже праздничного застолья и покорит даже самого капризного малоежку.

История блюда.

История возникновения запеканки, как блюда, берет свое начало из Франции. Именно в этой стране, как считается, впервые возникла идея того, что остатки пищи после ужина или обеда можно использовать повторно, при чем еще и в гораздо более аппетитном виде. Один из поваров залил неким подобием омлета остатки картофеля, мяса и запек, а затем подал к столу. Так и возникло новое блюдо – запеканка, рецепт которого очень быстро облетел все уголки Франции, а затем и весь мир.

В России же впервые попробовали это блюдо в XVIII веке, когда активно стали использовать европейские веяния. Несмотря на то, что картофель привез Петр I из Голландии еще в начале века, только с 1765 года было указано продвигать и выращивать его в огородах русских крестьян. Поэтому и рецепты с использованием картофеля в нашей стране появились гораздо позже, чем в других странах Европы.

Однако, после того, как картофель был распробован русским народом – все хозяюшки по достоинству оценили преимущества этого продукта. Особенно в плане экономии и сытности изготавливаемых блюд. До сих пор существует поговорка, что «картофель – второй хлеб». А запеканки, благодаря этому, всегда очень выигрышно вписывались в любой бюджет семьи, даже совсем не зажиточной.

В основе запеканки обычно лежит рыба или мясо, поверх которых выкладывали нашинкованный ломтиками картофель, а так же другие овощи и покрывали все это сыром, как и в современных рецептах. Молоко порой заменялось сливками, а к запеканке добавляли различные соусы при подаче.

В каждой стране существует великое множество рецептов запеканок, сюда же относят и английский пудинг, и лазанью родом из Италии, французский гратен и финский удивительный рецеп «каалатико» – так называется у финнов запеченная капуста с мясом.

Если рассматривать рецепт картофельной запеканки с фаршем, то наиболее близким родственником ее является так называемый «пастуший пирог» или «шепердс пай» (shepherd’s pie). Название такого пирога, согласно Википедии, произошло скорее всего от слова «шеперд» (англ. Shepherd) – в переводе – пастух, который пасет именно баранов и овец, чье мясо как раз-таки и используется в рецепте.

А способ приготовления практически такой же, как и у стандартной запеканки: берется рубленая баранина (можно использовать бараний фарш) и свежие овощи (тыква, сельдерей и пр.), заливается водой, а затем медленно варится до готовности. После этого мясо и овощи переносят в форму и накрывают слоем картофельного пюре, а затем уже запекают до готовности.

Ингредиенты:

  • Картофель – 600 г.
  • Фарш свино-говяжий – 300 г.
  • Сыр – 90 г.
  • Лук репчатый – 2 небольших или 1 крупная луковица.
  • Молоко – 150 мл.
  • Масло сливочное – 20 г.
  • Соль и специи – по вкусу.

Приготовление.

  1. Как приготовить картофельную запеканку с фаршем? Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Картофель необходимо предварительно вымыть и очистить от кожуры (но можно сварить и «в мундире», если вам близок такой способ варки), так же подготовим фарш – если он замороженный – его нужно хорошо разморозить, но лучше, конечно, брать охлажденный в специализированном мясном магазине – в таком случае можно быть более уверенным в качестве продукта.

    Подготовим необходимые ингредиенты.

  2. Репчатый лук произвольно шинкуем, можно не очень мелкими кубиками.

    Шинкуем лук.

  3. Берем сковороду, на которой обжариваем порезанный лук и свино-говяжий фарш до изменения цвета фарша на темно-серый. Фарш можно использовать абсолютно любой, какой предпочитаете употреблять в пищу – кролик, индейка, курица, говядина, свинина или баранина, а так же можно использовать и смешанный фарш из нескольких видов мяса. Отметим так же, что для вегетарианцев возможно заменить фарш на любые овощи, пригодные для запекания.

    Обжариваем лук с мясным фаршем.

  4. Отвариваем картофель в воде с солью до такого состояния, чтобы лезвие ножа с легкостью врезалось в картофелину. Добавляем к отваренному картофелю весь объем молока и кусочек сливочного масла.

    Добавляем к картофелю масло и молоко.

  5. Разминаем картофель с молоком и маслом до консистенции пюре с помощью пестика-картофелемялки. Не обязательно делать это тщательно, как на гарнир, допускаются небольшие комочки картофеля.

    Разминаем картофель пестиком.

  6. Сыр натираем, можно это делать на крупной терке, так как он все-равно будет плавиться в духовке. Поэтому и сыр рекомендуется использовать мягкий – «Российский» или подобные сыры.

    Натираем сыр

  7. Небольшим количеством растительного масла смазываем форму, в которой будет готовиться запеканка и выкладываем в нее 2/3 от объема пюре, тщательно выравнивая его ложкой.

    Выкладываем пюре из картофеля в форму для запекания.

  8. Сверху выкладываем обжаренный фарш и лук, а затем оставшуюся треть картофельного пюре, разравнивая ложкой.

    Выкладываем в форму фарш и остатки пюре.

  9. Выкладываем на нашу будущую запеканку натертый сыр равномерным слоем.

    Посыпаем сыром.

  10. Выпекаем на среднем уровне духовки при 190 градусах до того момента, когда сыр превратится в румяную хрустящую корочку около 40 минут.

    Выпекаем запеканку.

  11. При подаче рекомендуем добавить сметану или любой другой подходящий соус, а так же свежую зелень.

    Подаем к столу, приятного аппетита.

  12. Картофельная запеканка с сыром и фаршем в духовке непременно придется по нраву всем домочадцам, а так же украсит собою любое праздничное домашнее застолье!

Ценность блюда.

Конечно же, на сегодняшний день существует великое множество блюд из картофеля, в том числе и в диетологии. Однако, бесспорно, тип приготовления картофеля играет очень важную роль. Благодаря тому, что для запеканки картофель вначале отваривается и впоследствии не подвергается жарке на растительном масле – в нем сохраняются практически все питательные вещества в первозданном виде.

Высокое содержание клетчатки в отварном и запеченном картофеле благоприятно скажется на пищеварении и состоянии сосудов, а высокое содержание витамина B6 – на состоянии мышц и костей. Сам по себе картофель не является калорийной пищей, поэтому ошибочно считать, что употребление его негативно скажется на фигуре.

Но стоит отметить, что сочетание картофеля с маслом, майонезом и другими калорийными продуктами – не самое полезное для здоровья и фигуры. Поэтому запеченный картофель, да еще в виде пюре – очень хорошо будет усваиваться организмом и не окажет негативного воздействия на пищеварение.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Картофельная запеканка с фаршем и сыром: рецепт с фото

Картофельная запеканка, сытное и очень вкусное блюдо. А так же достаточное простое в исполнение. Прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Уверяю,ваши домочадцы останутся в восторге.

Для приготовления картофельной запеканки с фаршем нам понадобится картофель, фарш, лук, морковь, сыр, соль, майонез, масло подсолнечное.

Картофель, лук, и морковь необходимо почистить и помыть.

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке ( при желании на крупной, либо колечками нарежьте). Картофель нарежьте тонкими кружочками, и ополосните для того чтобы удалить лишний крахмал.

Положите на сковороду с разогретым маслом лук, и обжарьте до прозрачного состояния.

Добавьте к луку морковь, обжарьте вместе до готовности. Далее овощи переложить в тарелку.

Возьмите в заранее приготовленный фарш. У меня говяжий, но можно любой на ваш выбор. В той же сковороде где жарились овощи обжарьте фарш до готовности.

Смажьте противень подсолнечным масло. Первым слоем выкладываем картофель. Добавляем в него соль и майонез. Если хотите получить запеканку более сочную, то количество майонеза можно увеличивать.Так же по желанию можно добавить специи и свежую рубленную зелень.

Сверху на картофель равномерно распределите обжаренный фарш.

Затем разложите лук и морковь.

Далее равномерно распределите картофель смазанный майонезом с добавлением соли.

Сверху обильно посыпьте тертым сыром. Отправляем запеканку в разогретую духовку до 180 С на 60 минут.

Вот наша запеканочка и готова. Всем приятного аппетита!

Рецепты запеканки из говяжьего фарша | Allrecipes

Рецепты запеканки из говяжьего фарша | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Выбор персонала

Пирог со спагетти I

Корка состоит из спагетти, а затем выложена слоями сыра, мяса и соуса. Мм, мм!

Автор Кэти

Запеканка Риты со шпинатом

Это быстрый и вкусный способ заставить детей есть шпинат! Говяжий фарш и томатный соус выкладывают слоями в запеканку со шпинатом и сыром моцарелла.

Гамбургер Картофельная запеканка

Старинное, но полезное блюдо! Семейный рецепт из говяжьего фарша и картофеля с грибным супом, луком и сыром Чеддер.

Автор GRAVYCLAN

Говядина и капуста (ленивые голумпки)

Вырос, поедая голумпки. Да, я в основном поляк, но всегда хотел больше соуса к ним и не любил «мягкость» гамбургера внутри. Это версия, которую я придумал, и надеюсь, вам понравится!

Запеканка Tater Tots®

Моя семья любит эту запеканку.Его легко приготовить, и его хватит на два приема пищи. Подавайте с хрустящим салатом и свежим ананасом для полноценного обеда, который понравится вашей семье!

Кастрюля «Неряшливый Джо»

Это отличный рецепт удобной еды, которую я люблю готовить холодным зимним днем. Это также хит на обедах нашей церкви.

Tater Tot Taco Casserole

То, что заказывали внуки. Tater tots, мексиканская еда и сыр! Это одно из тех блюд, которые вы можете приготовить из ингредиентов, которые обычно есть под рукой.Отлично подходит для удачи или быстрой еды для неожиданной компании. Некоторые дети не любят лук или чеснок; их можно опустить.

Голубцы без начинки

Голубцы без начинки, приготовленные из говяжьего фарша, капусты и нарезанных кубиками помидоров, — это семейное основное блюдо, которое идеально подходит для будних вечеров.

Испанская рисовая запеканка

Говяжий фарш, свежий лук, зеленый сладкий перец, помидоры и рис тушатся в остро-сладком соусе из чили, коричневого сахара, тмина и вустерширского соуса.Затем это пикантное блюдо из риса запекают с чеддером и украшают свежей кинзой.

Автор MELODIE

Вдохновение и идеи

50843.jpg

Равиоли наизнанку I

«Отличный рецепт, настоящий праздник! Даже для привередливых едоков, потому что они не знают, что едят шпинат!» – JasBradley

Пирог с тако

Любимая семейная запеканка с говяжьим фаршем

Вот то, чего действительно жаждет вся семья – быстрое и простое блюдо, которое понравится всем!

вид на прямоугольную стеклянную форму для выпечки, наполненную Tater Tots с сыром в запеканке из говяжьего фарша, с красочным гарниром из цуккини и помидоров на заднем плане

Tater Tots(R) Casserole

Замороженные Tater Tots, сыр Чеддер, молотый говядина и крем-суп из грибов сочетаются в классическом рецепте комфортной еды.

Другие рецепты запеканки из говяжьего фарша

Картофельные котлеты (R) Запеканка

Замороженные картофельные котлетки, сыр Чеддер, говяжий фарш и крем-суп из грибов сочетаются в классической комфортной пище.

Легкая мексиканская запеканка

Простое и очень вкусное блюдо. Я часто заменяю фаршем из индейки и нежирными молочными продуктами, и это все равно очень вкусно! Подавать с чипсами, сальсой и зеленым салатом.

By ANDREALF63

Голубцы без начинки

Голубцы без начинки, приготовленные из говяжьего фарша, капусты и нарезанных кубиками помидоров, — это семейное основное блюдо, идеально подходящее для будних вечеров.

Лучшие энчилады с говядиной

Эти легкие энчилады фаршированы пикантной начинкой из говяжьего фарша, сыра Чеддер, черных бобов и черных оливок.

Гамбургер Картофельная запеканка

Старинное, но полезное блюдо! Семейный рецепт из говяжьего фарша и картофеля с грибным супом, луком и сыром Чеддер.

By GRAVYCLAN

Запеченные спагетти

Уютная запеканка из запеченных спагетти с большим количеством плавленого сыра — идеальное блюдо для обеда, семейных посиделок или ужина в будний день.

Запеканка Johnny Marzetti

Детям очень нравится эта запеканка для шведского стола. Моя свекровь делала более простую версию для моего мужа, когда он рос. Эта версия немного расширяет профиль вкуса. Я предпочитаю оставить это блюдо на ночь перед выпечкой, так как вкус улучшается, а макароны впитывают часть соуса, поэтому консистенция получается идеальной.

Запеканка с тако

Приготовленная из приправленного тако говяжьего фарша, ракушек тако и сыра Чеддер, эта быстрая и простая запеканка с тако удовлетворит даже самых привередливых едоков.

Нефаршированная кисло-сладкая капуста от бабушки Элейн

Рецепт семейной реликвии, который веками передавался из поколения в поколение. Моя мать научила меня этому, и я подправил его до его нынешнего вида. Я ел все виды «фаршированной» капусты, и этот рецепт превосходит их все. Он сладкий, кислый и успокаивающий. На второй день вкус еще лучше. Это блюдо также хорошо замораживается.

Говяжий фарш с сыром и картофель

В этом сытном блюде вы вернетесь снова и снова.

Запеканка из говяжьего фарша и шпината

Отличная запеканка из говяжьего фарша. Даже мой муж, который не любит шпинат, любит это! И он получил восторженные отзывы, когда я взял его на церковный обед.

Мусака

Вот отличный рецепт мусаки, греческого блюда. Он включает в себя нарезанные баклажаны, запеченные в соусе из говяжьего фарша, а затем политые тонким белым соусом.

Автор: PEGGY AYSCUE

Запеканка для пиццы

Этот рецепт сочетает в себе все то хорошее, что мы любим в пицце, и яичную лапшу, чтобы получилась отличная запеканка из одного блюда, которой можно накормить всю семью.

Автор: Мелисса

Запеканка Tater Tot

Эта удобная для детей запеканка из говяжьего фарша готовится с плиты в духовке и прямо на стол за 35 минут.

Пирог с тако

Это быстрое, легкое и очень сытное блюдо. Некоторые люди также добавляют в него обычные начинки для тако, например, салат, помидоры, маслины и т. д. Это также отлично подходит в качестве остатков на обед! Подавайте с соусом тако.

От Allrecipes Member

Лазанья с цукини без лапши

Тонкие ломтики цукини заменяют лапшу в этой лазанье.Он идеален летом со свежими овощами и зеленью или зимой, когда вам нужна утешительная еда.

Tater Tot Taco Casserole

То, что заказывали внуки. Tater tots, мексиканская еда и сыр! Это одно из тех блюд, которые вы можете приготовить из ингредиентов, которые обычно есть под рукой. Отлично подходит для удачи или быстрой еды для неожиданной компании. Некоторые дети не любят лук или чеснок; их можно опустить.

Пирог с буррито

Это очень похоже на лазанью, только по-мексикански! Подавайте как пирог, украсив сметаной, сальсой, листьями салата и помидорами.Убедитесь, что вам нравится острая пища, прежде чем попробовать это блюдо. Жарко!

Итальянская запеканка для сэндвичей с фрикадельками

Все ингредиенты для сэндвича с фрикадельками находятся здесь, просто собраны другим способом. Этот рецепт всегда пользуется успехом у нас дома. У нас НИКОГДА не остается лишнего, это так здорово!

By MARBALET

Кастрюля «Небрежный Джо»

Это отличный рецепт удобной еды, которую я люблю готовить холодным зимним днем. Это также хит на обедах нашей церкви.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Вернуться к содержанию

Сохранить в коллекции

Этот простой рецепт запеканки начо из говяжьего фарша — лучший выбор для будних вечеров


Для опытных поваров и новичков в кулинарии автор кулинарной книги и диетолог Робин Миллер возвращает к истокам великолепную семейную запеканку. рецепты, которые стоит повторять снова и снова.

Робин Миллер | Специально для The Arizona Republic

Говяжий фарш — это любимое блюдо во всем мире, и на то есть веские причины. Это предсказуемый, настраиваемый, уникально адаптируемый к интернациональной кухне и его можно приготовить в мгновение ока. Он фигурирует в большинстве списков покупок в продуктовых магазинах, доступен по цене, легко доступен (что важно в наши дни) и обычно нравится как молодым, так и пожилым членам семьи.

Как только вы принесете домой говяжий фарш, его легко превратить во что-то на любой случай.Хамелеон на кухне, он может похвастаться сверхъестественной способностью представлять себя в качестве решения для приема пищи в будние дни, изысканной закуски для вечеринки или звезды в сытной еде для игрового дня.

На десерт: Это маслянистое, ванильное тесто делает все это с бесконечными вариациями

Так почему же мы часто смотрим на эту упаковку мясного фарша без всякого вдохновения? Или нам приходится снова и снова готовить одни и те же блюда?

Фрикадельки, гамбургеры и мясной рулет — это прекрасно, но даже эти любимые блюда могут со временем надоесть. Это называется «колея», и я здесь, чтобы катапультировать вас из нее.

Вдохновение для рецепта говяжьего фарша

Прежде чем мы перейдем к моему нынешнему любимому рецепту говяжьего фарша, давайте поговорим о некоторых других быстрых, простых и привлекательных блюдах, которые вы можете приготовить в любой напряженный вечер, используя всего лишь фунт мяса и горсть ингредиентов кладовой.

Начните с глобального мышления. Рассмотрим блюдо в мексиканском стиле, такое как чили из говядины, тако, энчиладас и буррито. Или итальянские блюда, такие как классический соус Болоньезе, итальянский свадебный суп, запеченные зити, лазанья и фаршированные ракушки.Рецепты, вдохновленные Восточной Азией, могут включать корейские говяжьи тарелки, кисло-сладкие фрикадельки или острый рамен. В говяжий фарш можно добавить даже ароматы Южной Азии, например, тушеную говядину с карри, приготовленную с согревающими специями. Рецептов старой школы американы, в которых используется говяжий фарш, также предостаточно: от котлет с карамелизированным луком до отдельных мясных рулетов, запеченных в форме для кексов, или запеченного картофеля с говядиной.

Больше мясного вкуса: Паста болоньезе из 8 ингредиентов по будням

Сходите с ума и создавайте собственные сочетания вкусов и блюд, которые больше всего нравятся вашей семье.

Приведенный ниже рецепт является прекрасным примером того, как одну упаковку говяжьего фарша можно превратить во что-то действительно уникальное и очень простое. Эта запеканка представляет собой смесь начос и лазаньи, приготовленных из приправленного говяжьего фарша, с фасолью, сальсой и чипсами из тортильи, а также с острым сыром.

Блюдо для всей семьи выполняет двойную функцию как быстрый ужин в будний день, так и отличный вариант для просмотра кино и игр на выходных.

Рецепт: запеканка из говядины начо

В этом рецепте используется приправленная черная фасоль, представляющая собой консервированную фасоль в пикантном соусе, приправленную чесноком, луком и специями.При желании вы можете использовать любые ваши любимые сорта консервированной фасоли, включая фасоль чили. Приправленная фасоль в соусе добавит вкуса, поэтому перед употреблением ее не нужно сливать. Если вы решите приготовить этот рецепт с обычной консервированной фасолью, такой как пинто, красная, белая, темно-синяя, почечная или черная, обязательно промойте и слейте воду перед использованием, чтобы удалить лишний крахмал и соль.

порций:

порций: 4-6

Ингредиенты:

    • Кулинарный спрей
    • 1 фунт говядина молотого, любой жирный уровень
    • 1 столовая ложка Chili Powder
    • 1 чайная ложка земли CUM
    • ½ чайной ложки чеснока порошок
    • ½ чайной ложки лукового порошка
    • Соль и свежемолотый черный перец
    • ½ чашки сальсы на выбор
    • ½ чашки томатного соуса
    • 15-унциевая банка приправленной черной фасоли, без жидкости (см. примечание выше)
    • 3 чашки измельченных чипсов из тортильи, разделенных на части
    • 3 чашки измельченные мексиканские сырные смеси, разделенные
    • Дополнительные начинки
      • Сметана
      • Avocado
      • Черные оливки
      • Зеленый лук
      • Fresh Cilantro
      • Fresh Cilantro
      • Свежие или маринованные острые перцы, такие как Pepperoncini или Jalapeño

    Подготовка:

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте противень размером 13×9 дюймов пищевой спрей.
    2. Обжарьте говядину в большой сковороде на среднем огне, разбивая мясо по мере приготовления. При необходимости слейте лишний жир.
    3. Добавьте порошок чили, тмин, чесночный порошок, луковый порошок, ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки черного перца к говядине на сковороде и перемешайте. Готовьте в течение 1 минуты, пока специи не станут ароматными.
    4. Добавьте сальсу и томатный соус. Добавьте черную фасоль и доведите до кипения. Готовьте несколько минут, а затем снимите кастрюлю с огня.
    5. Выложите 1 стакан чипсов на дно подготовленной формы. Покройте чипсы половиной говяжьей смеси. Сверху на говядину положите еще 1 стакан чипсов и 1 1/2 стакана тертого сыра. Повторите слои, используя оставшуюся говядину, чипсы и сыр.
    6. Накройте противень фольгой (во избежание прилипания сбрызните фольгу кулинарным спреем) и запекайте 15 минут.
    7. Достаньте противень из духовки, снимите фольгу и верните в духовку, чтобы выпекать без крышки еще 5–7 минут или пока сыр не расплавится.
    8. Добавьте желаемую начинку, например, сметану, авокадо, маслины и свежую кинзу, или предложите начинку на гарнир.

    Вопросы или комментарии? Напишите команде кулинаров по адресу [email protected]

    25+ рецептов запеканки с мясом для гамбургеров

    Я люблю готовить мясо для гамбургеров. Он доступен по цене, его легко приготовить, и он очень универсален. Мы здесь тоже любим хорошую запеканку, поэтому, когда мне нужно накормить свою голодную семью, хорошая запеканка из говяжьего фарша идеальна! У нас есть так много отличных рецептов говяжьего фарша, которые вы можете увидеть!

    У меня есть несколько любимых запеканок из говядины, но мне хотелось найти еще больше для своего плана питания.Итак, я нашла более 25 простых и вкусных рецептов мясных запеканок для гамбургеров ! В этих запеканках много любимых ингредиентов моей семьи, и они готовятся достаточно большими, чтобы накормить большую семью. Победить!

    Взгляните на приведенные ниже рецепты, чтобы найти новые любимые блюда для своей семьи. И если вы попробуете некоторые из них, дайте мне знать, какие из них пользуются наибольшим успехом на вашем обеденном столе! Чтобы приготовить более легкие ужины, не пропустите этот список рецептов куриной запеканки!

    Более 25 рецептов мясной запеканки для гамбургеров:

    1.Эта запеканка на конец месяца — простой способ приготовить ужин, когда у вас мало еды в кладовой!

    2. Запеканка из говяжьего фарша с говяжьим фаршем в стиле техасско-мексиканской кухни!

    3. Почувствуйте вкус голубцов в этой запеканке с говядиной и капустой!

    4. Детям понравится есть эту мясистую запеканку из макарон на ужин!

    5. Эта сырная запеканка из говядины-барбекю выглядит просто восхитительно!

    6. Есть очень голодные дети? Эта запеканка Джона Уэйна наполнит их!

    7.Попробуйте эту сытную запеканку из запеченного буррито во вторник тако!

    Магазин Моя Кухня:

    Следующие предметы можно найти на моей кухне здесь, в Поместье Миллеров. Просто нажмите на интересующее вас изображение — да, они содержат партнерские ссылки.

    8. Если ваши дети любят картошку, этот рецепт запеканки из говяжьего фарша придется им по душе!

    9. Эта простая запеканка с говядиной и сальсой всегда пользовалась большим успехом у наших детей!

    10.Эта запеканка из говяжьего фарша Philly Cheesesteak выглядит такой дрянной!

    11. Приготовьте эту запеканку из говядины и риса на ужин всего за несколько минут!

    12. Ковбойская запеканка Cheesy Crockpot – именно то, что вам нужно, чтобы насытить голодные желудок!

    13. Эту запеканку с макаронами тако съедят дети!

    14. Пастуший пирог мы готовим довольно часто, так что обязательно попробую эту пастушью запеканку!

    15. Эта запеканка из чизбургера с беконом выглядит фантастически.Я просто знаю, что моим детям это понравится!

    16. Эта запеканка с мясным рулетом заменила в нашем доме вечер мясного рулета!

    17. Вы не ошибетесь с говядиной, сыром и макаронами. Этот рецепт запеканки из сырной говядины по спирали обязательно понравится!

    18. Поделитесь этой запеканкой Tex-Mex на предстоящем обеде!

    19. Откажитесь от традиционных тако и приготовьте вместо этого тако с говядиной и черной фасолью!

    20. Любите фаршированные перцы? Приготовьте запеканку с фаршированным перцем в одной кастрюле! Это намного проще.🙂

    21. Добавьте к ужину немного овощей с этой запеканкой из говядины с зеленой фасолью и сыром!

    22. Этот сырный гуляш из говядины, подходящий для детей, станет постоянным участником вашего плана питания!

    23. Вот еще один простой способ добавить овощи: простая запеканка из говядины и капусты!

    24. Нашим детям очень нравится эта простая запеканка с тако!

    25. Используйте замороженные картофельные оладьи, чтобы быстро приготовить запеканку Гамбургер Хашбраун!

    26. Эта запеканка на миллион долларов обязательно станет одним из любимых обедов вашей семьи!

    27. Пусть ваша мультиварка сделает всю работу с этой мексиканской запеканкой для гамбургеров Crockpot!

    28. Пропустите Гамбургер Помощник и приготовьте свою собственную запеканку Гамбургер Бефстроганов!

    29. Детям понравится эта запеканка из чизбургеров, подходящая для детей!

    30. Подавайте эту простую запеканку с говядиной и лапшой с зеленым салатом!

    31. Не ищите ничего, кроме рецепта запеканки Easy Sloppy Joe Casserole.

    32. Этот рецепт запеканки на конец месяца очень прост в приготовлении.

    Мясная запеканка для гамбургеров Рецепты и ресурсы:

    Эти партнерские ресурсы от Amazon идеально подходят для приготовления мясной запеканки с гамбургерами для всей семьи!

    Говяжий фарш: 10 рецептов здоровой запеканки

    Хотите поделиться этим постом или подписаться на нас?

    Существует гораздо больше способов включить говяжий фарш в рецепты, чем просто тако-салат или гамбургеры. С наступлением осени температура падает, и есть несколько блюд, более утешительных, чем запеканка.Говяжий фарш — отличный белок, который можно добавить в быструю и простую запеканку, особенно в сочетании с полезными овощами, сытным сыром или даже беконом! Эти 10 рецептов запеканки из разных кухонь могут накормить всю вашу семью сегодня вечером, или вы можете хранить остатки в холодильнике для легких обедов и ужинов всю неделю.

    1. Запеканка Палео Начо {Без молока, без глютена}

    Этот рецепт от Джин из «Что ела бабушка» для любителей начо. Это хрустящее сливочное сочетание включает ломтики авокадо, гуакамоле, перец халапеньо и кинзу для палео-фиесты!

    От Джин в «Что ела великая бабушка».

    2. Запеканка из говяжьего фарша на кето {кето, с низким содержанием углеводов}

    Этот простой рецепт кето-запеканки от Кейси Тренум — сытное и успокаивающее блюдо, наполненное сыром и овощами. Ее семье также нравится это, потому что почти нет подготовительной работы!

    От Кейси Тренум.

    3. Рецепт запеканки из капусты без начинки {для кето, с низким содержанием углеводов, без глютена}

    Этот рецепт запеканки от Николь из Wonky Wonderful — идея для сытного, здорового семейного ужина, богатого овощами и белком.Хотя это теплое, питательное блюдо содержит кето, без глютена и с низким содержанием углеводов, его также можно подавать с рисом. Этот простой рецепт позволяет легко питаться с низким содержанием углеводов!

    От Николь из Wonky Wonderful.

    4. Запеканка с тако {Палео, Whole30}

    Эта запеканка из тако (с рисовой основой из цветной капусты) по рецепту Дженнифер из Beauty and the Bench Press очень простое в приготовлении блюдо. Вы можете смело менять свой белок… говяжий фарш — не единственный вариант. Остатки особенно вкусны, если подать их на завтрак с жареным яйцом!

    От Дженнифер из Beauty and the Bench Press.

    5. Запеканка из цветной капусты с беконом, чизбургером {с низким содержанием углеводов, кето, без глютена, без злаков}

    Этот «Бургер наизнанку» содержит весь восхитительный вкус чизбургера, выложенного слоями в форму для запекания с основой из цветной капусты. Этот рецепт от Бренды из Sugar Free Mom наверняка понравится публике. Как говорит Бренда: «Сыр и бекон делают все правильно в моем мире».

    От Бренды Беннетт из Sugar Free Mom.

    6. Гамбургерная запеканка из цветной капусты Палео {Кето, с низким содержанием углеводов, без глютена}

    Этот рецепт пикантной запеканки от Grassfed Girl легко приготовить для ужина в будний день.Это сытно и насыщает остатками, которые становятся еще вкуснее по мере того, как ароматы становятся интенсивнее! Начинка из цветной капусты и говяжьего фарша, нарезанный сверху миндаль придает хрустящий вкусный слой.

    Из Grassfed Girl.

    7. Запеканка из баклажанов и фрикаделек от Nonnie {Без злаков, без глютена, без молочных продуктов}

    Эй, Мамбо! Как говорит Лорен из Healing and Eating: «Любой рецепт от итальянской бабушки для меня священный». Эта запеканка из баклажанов и фрикаделек не содержит злаков, глютена и молочных продуктов, поэтому не стесняйтесь баловаться этой палео-дружественной версией пармезана из баклажанов!

    От Лорен Боланос в Healing and Eating.

    8. Запеканка для завтрака Paleo Whole 30

    Эта восхитительная запеканка для завтрака по рецепту Кристи из Farmstead Chic содержит белок (бекон, яйца и говяжий фарш) и овощи (лук, морковь и цуккини). С коротким временем приготовления, просто установите духовку на 350 градусов, и поздний завтрак будет готов через час!

    От Кристи Барн из Farmstead Chic.

    9. Рисовая запеканка из цветной капусты со сливками {AIP}

    Этот рецепт AIP от Meagen at It’s All About AIP был создан из-за нехватки времени, поэтому он идеально подходит для загруженных вечеров в будние дни или для замораживания партий.Это блюдо также удобно, потому что ингредиенты из овощей и мясного фарша можно заменить любыми альтернативами по вашему выбору.

    От Мигена в It’s All About AIP.

    10. Запеканка из фаршированного перца {Paleo, Whole30, 21dsd}

    Этот рецепт запеканки из говяжьего фарша с начинкой из перца от Ванессы из Plaid and Paleo содержит полезные ингредиенты! Топленое масло, масло травяного откорма или даже кокосовое масло можно использовать вместо жира бекона, если это необходимо. Этот рецепт очень вкусный с небольшим количеством сальсы! Наслаждаться!

    От Ванессы из Plaid and Paleo.

    Спасибо, что посетили и ознакомились с этим обзором рецептов утешительной запеканки! Не очень любите запеканки и хотите больше вкусных рецептов из говяжьего фарша? Ознакомьтесь с другим обзором, который мы сделали для 10 простых рецептов говяжьего фарша. И прокомментируйте ниже свои идеи для будущих обзоров!

    Хотите поделиться этим постом или подписаться на нас?

    Гамбургер Запеканка из цветной капусты (с сыром)

    Где моя ложка > Основное блюдо > Мясные рецепты > Запеканка из цветной капусты из говяжьего фарша

    Делиться заботой!

    Успокаивающая запеканка из цветной капусты с сыром — простой (и низкоуглеводный) рецепт для холодных зимних дней.

    Что может быть приятнее, чем горячая сырная запеканка прямо из печи? Будь то эта запеканка из цветной капусты для гамбургеров, запеканка из пасты со сливочным тунцом или вегетарианская запеканка с грибами и полентой, такое блюдо всегда приветствуется и любимо всей семьей.

    Что тебе нужно?

    Цветная капуста:

    • Один большой кочан или столько же замороженной цветной капусты.
    • Разберите цветную капусту на мелкие соцветия и используйте также кочерыжку.Если у вас остались стебли из другого рецепта, самое время их использовать.
    • Замороженную цветную капусту можно добавить в кастрюлю в замороженном виде, чтобы сэкономить время. Он быстро разморозится в горячей воде. После того, как вода слита и достаточно остынет, чтобы ее можно было взять в руки, вы можете нарезать ее, если кусочки большие.

    Мясо:

    • Говяжий фарш или гамбургер.
    • Это почти одно и то же, основное различие между ними заключается в способе добавления жира.
    • Говяжий фарш можно приготовить только с добавлением жира из мясных обрезков, из которых он сделан, в то время как жир можно добавлять в гамбургер для достижения желаемого уровня жирности.
    • Оба они могут иметь содержание жира не более 30%.
    • Чаще всего я использую говяжий фарш с содержанием жира около 20 %.

    Сыр:

    • Практически любой хорошо плавящийся сыр, который вам нравится есть в запеканке.
    • Я часто использую чеддер или гауду, но подойдет и все, что вам нравится.

    Как приготовить запеканку из цветной капусты для гамбургеров?

    Очень простой и довольно быстрый рецепт.

    • Цветную капусту и стебель разделить на мелкие соцветия и кусочки. (1)
    • Бланшируйте нарезанную цветную капусту в течение примерно 3-4 минут, она должна слегка смягчиться, но не быть мягкой или прожаренной. Если вы используете замороженную цветную капусту, используйте прямо из замороженной. После разморозки в горячей воде хорошо слейте воду, а когда достаточно остынет, чтобы можно было обращаться, нарежьте на более мелкие кусочки (при необходимости).
    • Поместите цветную капусту обратно в кастрюлю, вы можете использовать ее для смешивания всех ингредиентов.
    • Пока цветная капуста готовится, мелко нарежьте лук.
    • Приготовьте его в большой сковороде вместе с говяжьим фаршем или гамбургером. В сковороду добавлять жир не нужно, в говядине достаточно жира.
    • Добавьте специи и перемешайте еще минуту. (2)
    • Переложите говядину в кастрюлю (или миску) с цветной капустой. (3)
    • В другой миске смешайте йогурт, горячий бульон и сливочный сыр до получения однородной массы.(4)
    • Вылейте смесь на смесь говяжьего фарша из цветной капусты.
    • Добавьте половину тертого сыра, хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
    • Переложить в форму для выпечки размером примерно 25×20 см/10×8 дюймов.
    • Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
    • Перед подачей посыпать петрушкой.

    Вы можете разогреть его?

    Запеканка из цветной капусты из говяжьего фарша хорошо хранится в холодильнике 2-3 дня.Его можно разогреть в духовке при температуре около 180 градусов / 350 градусов по Фаренгейту в течение примерно 15 минут или до полного нагревания. Неплотно накройте его алюминиевой фольгой, чтобы сыр не стал слишком коричневым.

    Вы также можете заморозить остатки в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.

    Еще запеканки из говяжьего фарша:

    Низкоуглеводная лазанья с цукини

    Фрикадельки и рис

    Легкая йогуртовая лазанья

    Картофельная запеканка с фрикадельками

    Запеканка из макарон Болоньезе

    Cook ModeЗащитите экран от затемнения

    • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия/400 градусов по Фаренгейту.

    • Приготовление цветной капусты: Разделите цветную капусту на небольшие соцветия и мелко нарежьте стебли. Положить в кастрюлю, залить кипятком (из чайника), немного посолить и варить на среднем огне 3-5 минут, он должен стать мягче, но не прожариться. Хорошо слейте; поместите обратно в кастрюлю или большую миску.

    • Мелко нарежьте лук.

    • Коричневая говядина: Нагрейте большую сковороду и добавьте лук и говяжий фарш или гамбургер (масло не нужно).Хорошо обжарьте около 5 минут, добавьте тимьян, оба вида паприки, немного соли и перца. Перемешивайте еще минуту. Переложите обжаренную говядину к цветной капусте.

    • Соус: В другой миске смешайте йогурт, сливочный сыр и горячий бульон до получения однородной массы. Вылейте смесь на цветную капусту и говядину, добавьте ½ тертого сыра и хорошо перемешайте. Отрегулируйте вкус солью и перцем.

    • Выпечка: Переложите смесь в форму для запекания среднего размера (приблизительно 25×20 см/10×8 дюймов или аналогичную).Посыпать оставшимся сыром. Выпекайте около 25 минут, пока сыр не станет золотистым.

    • Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.

    1. 1 большая головка. Можно использовать и замороженную цветную капусту.
    2. Или гамбургер.
    3. Из куба нормально.
    4. Чеддер, Гауда или любой другой сыр, который вы предпочитаете использовать для приготовления запеканок.

    Порция: 1/6 часть блюда | Калорийность: 543 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 45 г | Жир: 35 г | Насыщенные жиры: 16 г | Полиненасыщенные жиры: 14 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 144 мг | Натрий: 703 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 7 г


    Запеканка для гамбургеров | AllFreeCasseroleRecipes.com

    В настоящее время нет изображений от других поваров.

    закрыть

    Положения и условия

    Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Sharing Customer Images («Сервис»). В настоящем Соглашении «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы в Prime Publishing.Любое физическое или юридическое лицо, которое хочет использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ ПРИНЯТЬ ПОЛОЖЕНИЯ И УСЛОВИЯ, ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, а также ВСЕ СПЕЦИФИКАЦИИ И РУКОВОДСТВА, ПРИМЕЧАННЫЕ ССЫЛКОЙ.

    1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только Материалы, в отношении которых у вас есть все права на интеллектуальную собственность. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которому эти права принадлежат.Услуга предоставляется только сторонам, которые на законных основаниях могут заключать и формировать договоры в соответствии с применимым законодательством. Несовершеннолетние лица не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

    2) Определения . В настоящем Соглашении (а) «Аффилированные лица» означает любое лицо, контролируемое, контролирующее или находящееся под общим контролем с Prime Publishing, (b) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете в Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Средства массовой информации» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или изобретенные в будущем.

    3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее Аффилированным лицам всемирное, неисключительное, безвозмездное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичную демонстрацию Материалов, полностью или частично, любым способом и Медиа, (b) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы на основе Материалов, полностью или частично, любым способом и Медиа, и (c) сублицензировать вышеуказанные права, полностью или частично, любой третьей стороне, с оплатой или без.

    4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить письменное уведомление Prime Publishing, либо удалив изображение через интерфейс Prime Publishing, либо связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумный срок.

    5) Лицензия на имя, товарные знаки и подобия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, ее Аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную, всемирную, безвозмездную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, ее Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, которое вы указываете в связи с Материалами.

    6) Спецификации и рекомендации . Вы соглашаетесь предоставлять нам Материалы в соответствии со всеми инструкциями по использованию Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Руководство»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

    7) Заявления, гарантии и компенсации .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее Аффилированным лицам, что (а) у вас есть права, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, полного выполнения ваших обязательств по настоящему Соглашению и предоставления лицензий, изложенных в пунктах 3 и 5 выше. , (b) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (c) Материалы, представленные вами в Prime Publishing, и осуществление Prime Publishing и ее Аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно присваивать или нарушать любые права интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, неимущественные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее Аффилированных лиц в соответствии с настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, клеветническими, неправомерными или иным образом незаконными, и (f) все фактические утверждения, представленные вами, точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь возмещать убытки, защищать и ограждать Prime Publishing и ее Аффилированных лиц от любых претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы на адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любого заявления или гарантии, изложенных в этот абзац.

    8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете предоставлять Материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, клеветническими, неправомерными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иному признаку, или которые иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые мы считаем нарушающими настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что вы не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, которые содержат программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или оборудование или телекоммуникационное оборудование.

    9) Нет обязательств . Несмотря на то, что мы имеем право включать ваши Материалы в Сервис или на любые Средства массовой информации, мы не обязаны это делать. Мы можем по своему усмотрению и по любой причине отказаться от Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

    10) Изменения к соглашению . Мы оставляем за собой право изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис, в любое время по нашему собственному усмотрению.Все изменения вступают в силу после публикации в Сервисе. Однако для всех изменений в настоящем Соглашении, за исключением Спецификации и Руководств, мы публикуем уведомление об изменении в течение тридцати (30) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ВАШЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭТОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ РАЗМЕЩЕНИЯ НАМИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ БУДЕТ ОЗНАЧАТЬ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

    11) Интеллектуальная собственность Prime Publishing . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

    12) Связь . Prime Publishing и ее Аффилированные лица могут общаться с вами в связи с Сервисом в электронном виде и на других носителях, и вы соглашаетесь на такие сообщения независимо от любых «Предпочтений в отношении связи с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

    13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕЕ АФФИЛИАТЫ НЕ НЕСУТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЛЮБОЙ КОСВЕННЫЙ, СЛУЧАЙНЫЙ ИЛИ КОСВЕННЫЙ УЩЕРБ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЯ ТАКИМ УЩЕРБОМ, ВОЗНИКШИМ ИЗ НАРУШЕНИЯ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИИ ИЛИ ИЗ НЕБРЕЖНОСТИ ИЛИ СТРОГОй ОТВЕТСТВЕННОСТИ), ВОЗНИКАЮЩИХ ИЗ ЭТОГО ИЛИ В СВЯЗИ С ЭТИМ ДАЖЕ ЕСЛИ НАМ БЫЛО ИЗВЕСТНО (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНО БЫЛО ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКОГО УЩЕРБА.

    14) Отказ от ответственности . PRIME Publishing ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

    15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор права. Любые иски, касающиеся настоящего Соглашения, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную юридическую силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права впоследствии обеспечить соблюдение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и ее Аффилированных лиц.

    закрыть

    закрыть

    Обмен собственными изображениями

    Кто может обмениваться изображениями?

    Ты! Любой, кто является зарегистрированным и авторизованным пользователем.

    Чем поделиться?

    Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

    • Изображения, которые подчеркивают особенности статьи («Вот элементы управления этого музыкального проигрывателя», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой оно пришло»)
    • Изображения, показывающие, как кто-то использует продукт («Вот я ношу этот шарф», «Установите чернильный картридж сюда»)
    • Изображения по теме («Моя собака Шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоуне», «Как склеить стул с помощью зажима для шкафа»)
    • Изображения, которые показывают, как продукт работает («Я сделал этот снимок этой камерой», «Эта рубашка села после стирки», «Пильный диск после 100 разрезов»)
    • Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

    Включите подписи к вашим изображениям.Хотя это и не требуется, они обеспечивают контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию «Примечания к изображению», чтобы выделить одну или несколько интересных областей изображения. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

    Чем нельзя делиться?

    Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде у друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

    • Нецензурные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с наготой
    • Изображения, на которые у вас нет прав интеллектуальной собственности
    • Изображения с телефонными номерами, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете пометить изображение водяным знаком с информацией об авторских правах.
    • Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации о заказе/доставке
    • Изображения с изображением внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
    • Любая личная информация о детях до 13 лет
    • Изображения с автомобильными номерными знаками, которые хорошо видны и легко читаются (допускаются изображения с размытыми или нечитаемыми по иным причинам номерными знаками).

    Те же правила применяются к подписям и заметкам.

    Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

    Мы поддерживаем изображения JPEG, GIF и PNG. Файлы должны быть не более 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть в пределах от 60 до 3500 пикселей.

    Могу ли я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

    Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

    Сколько времени занимает загрузка изображения?

    Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут через модем 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

    Где появится мое изображение?

    Как правило, ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

    Кому принадлежат изображения, которые я загружаю?

    Владелец прав на изображение продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

    закрыть

    Рецепт запеканки из говяжьего фарша амишей

    Запеканка из говяжьего фарша, приготовленная по рецептам амишей, представляет собой непревзойденное удобство и состоит из слоев говяжьего фарша, томатного соуса и трав со сливочной начинкой из творога.

    Запеканка из говяжьего фарша амишей — это рецепт, который готовили в моей семье более 15 лет. Он полон великолепных вкусов, от густого мясного соуса с травами до сливочного творога и лукового слоя, все слои с лапшой и посыпаны сыром чеддер.

    Запеканка из говяжьего фарша амишей Примечания:

    • Итальянскую колбасу можно заменить говяжьим фаршем
    • Тертый сыр сверху не обязателен, если вы хотите его пропустить
    • лапша станет немного хрустящей.Я научился на собственном опыте!
    • Остатки прекрасно разогреваются в микроволновой печи, но вы можете легко разрезать этот рецепт пополам и испечь его в форме размером 8×8 дюймов, если предпочитаете

    Рекомендуемые рецепты запеканок

    Рецепт запеканки из говяжьего фарша амишей

    Запеканка из говяжьего фарша, приготовленная по рецептам амишей, представляет собой непревзойденное удобство и состоит из слоев говяжьего фарша, томатного соуса и трав со сливочной начинкой из творога.

    Cook ModeЗащитите экран от затемнения

    Время подготовки 20 минут

    Время приготовления 1 час

    • 2 стакана сметаны (контейнер на 16 унций)
    • 2 стакана творога мелкого помола (контейнер на 16 унций)
    • 1/4 стакана мелко нарезанного лука
    • 2 ст.рубленой свежей петрушки
    • 8 унций (8 унций) яичной лапши среднего размера
    • 1 ст. растительное масло
    • 2 фунта говяжьего фарша
    • банка 6 унций томатной пасты
    • банка 15 унций томатного соуса
    • 1 ст. измельченный чеснок
    • 1 ч. л. сушеный базилик
    • 1 ч. л. сушеный орегано
    • 1 ч. л. соль
    • 1/2 ч. л. крупномолотый черный перец
    • 1/2 стакана тертого чеддера для украшения
    • В небольшой миске смешайте сметану, творог, лук и петрушку; отложить.В большой кастрюле отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.

    • Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте говяжий фарш, время от времени помешивая, пока мясо не перестанет быть розовым. Слейте всю жидкость и выбросьте. Добавьте томатную пасту, томатный соус, чеснок, базилик, орегано, соль и перец и тушите 5 минут.

    • Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом форму размером 9 x 13 дюймов и начните выкладывать слоями следующим образом: одну треть мясного соуса, половину лапши и половину сметанной смеси.Повторите эти слои, закончив мясным соусом. Украсить сыром чеддер и накрыть фольгой. (Я слегка сбрызгиваю фольгу кулинарным спреем, чтобы сыр не прилипал.)

    • Выпекайте под крышкой в ​​течение 1 часа или пока запеканка не начнет пузыриться. Дайте постоять 15 минут, затем подавайте.

    калорий: 433KCALCARBOHDYDRATES: 23GPROTEIN: 23GFAT: 28GSATURED FAT: 12GPOLYUNSATURED TAT: 2GMONOUNSATATURETATURED TAT: 10GTRANS FAT: 1GCHOLEATETHEROL: 100 МГСОДИИ: 720 МГПОТАЗИЯ: 676MGFIBER: 3GSUGAR: 6ГВИТАМИН A: 1047UUVITAMIN C: 11 мгКальциум: 165 МГойн: 3 мг

    Точность информации о пищевой ценности не гарантируется.

    Адаптировано из книги «Новые рецепты из Страны лоскутных одеял: больше еды и народных обычаев амишей и меннонитов».

    Больше вкусных рекомендуемых рецептов!

    .

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.