Рыба по немецки: Рыба по-немецки — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Pannfisch: рыба по-немецки

У Гамбурга особый характер, это город портовый, музыкальный (здесь находится знаменитая Эльбская филармония), а еще это город гастрономический.

23 марта 2021

Предлагаем вспомнить острый ветер Гамбурга, пропитанный солью и ароматами вкусной жареной рыбы.

Сейчас Pannfisch можно встретить в самых изысканных ресторанах города, но когда-то это было блюдом работяг и отличным способом найти применение оставшейся рыбе. Это сытное угощение часто встречалось на столах в семьях местных грузчиков и рыбаков.

Так что Pannfisch можно легко сделать дома — это совсем несложно. Мы предлагаем сделать панфиш с лососем, но подойдет и другая морская рыба, например, треска.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• морская соль
• 2 луковицы
• 600 г размороженного филе лосося
• половина лимона (понадобится только лимонный сок)
• 4 столовые ложки размягченного сливочного масла
• 2 столовые ложки растительного масла
• 100 мл белого вина
• 100 г взбитых сливок без сахара
• 100 мл бульона
• 2 столовые ложки горчицы
• немного муки, соль и перец по вкусу

Приготовление:

Вымойте картофель и варите его в кипящей соленой воде, пока он не станет мягким. Слейте воду, дайте картофелю немного остыть, затем очистите его и нарежьте дольками. Очистите и нарежьте лук.

Ополосните рыбное филе водой и разрежьте на небольшие кусочки. Приправьте их солью, перцем и лимонным соком и обжарьте в двух ложках сливочного масла по три минуты с каждой стороны. В той же сковороде обжарьте лук, пока он не станет прозрачным, присыпьте рыбу мукой, добавьте вино и бульон, доведите до кипения и готовьте десять минут. Добавьте сливки и горчицу.

В другой сковороде на медленном огне обжарьте картофель в оставшемся сливочном и растительном масле, пока он покроется хрустящей корочкой.

Сервируйте рыбу на подушке из картофеля, полейте оставшимся в сковороде соусом. Блюдо идеально сочетается с вином пино-блан.

Материалы по теме

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также

%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0 — со всех языков на все языки

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────Айнский языкАканАлбанскийАлтайскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский

 

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────АймараАйнский языкАлбанскийАлтайскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийВенгерскийВепсскийВодскийВьетнамскийГаитянскийГалисийскийГреческийГрузинскийДатскийДревнерусский языкИвритИдишИжорскийИнгушскийИндонезийскийИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКитайскийКлингонскийКорейскийКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛожбанМайяМакедонскийМалайскийМальтийскийМаориМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийПуштуРумынский, МолдавскийСербскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТамильскийТатарскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧаморроЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШведскийШорскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЯкутскийЯпонский

%d0%b2%d1%8f%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0%d1%8f%20%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0 — со всех языков на все языки

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────Айнский языкАканАлбанскийАлтайскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский

 

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────АймараАйнский языкАлбанскийАлтайскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийВенгерскийВепсскийВодскийВьетнамскийГаитянскийГалисийскийГреческийГрузинскийДатскийДревнерусский языкИвритИдишИжорскийИнгушскийИндонезийскийИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКитайскийКлингонскийКорейскийКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛожбанМайяМакедонскийМалайскийМальтийскийМаориМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийПуштуРумынский, МолдавскийСербскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТамильскийТатарскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧаморроЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШведскийШорскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЯкутскийЯпонский

Немецко-русский словарь рыболовных терминов

Категория	Deutsch	Русский
SFK	Aal, der	угорь речной
SFK	Aalmutter, die	белуга (бельдюга) европейская
SFK	Aalraute, die	см. Quappe
AFK	ablaichen	метать икру
—	abwärts	вниз
GwÖ	Abwasser, das	сточная вода
GwÖ	Abwassereinleitung, die	спуск сточных вод
AFK	After, der	анальное отверстие
AFK	Afterflosse, die	анальный плавник
SFK	Aitel, der	см. Döbel
FK	akute Stadium, das	острая стадия (болезни)
SFK	Aland, der	язь
GwÖ	Alge, die	водоросль
GwÖ	alkalisch	щелочной
GwÖ	Altarm, der	заросший приток реки
SFK	Amphibien, pl	амфибии
SFK	Amurgründling, der	типа пескаря
SFK	anadrome Fische, pl	для нереста плывут в пресные воды
GzK	Anbissstelle, die	~ один «крючок»
GzK	Aneignungsrecht, das	право присвоения
GK	Angelhaken, der	рыболовецкий крючок
GK	Anker, der	якорь
AFK	Antenne, die	см. Fühler
GK	Antenne, die	антеннка поплавка
SFK	artverwandt	близкий, родственный
SFK	Äsche, die	хариус
GwÖ	Ast, der	ветка, сук
AFK	Atmung, die	дыхание
GzK	Aufseher, der	смотритель
—	auftreten	возникать, наступать
GK	Auftriebskörper, der	огруженная часть поплавка
—	aufweisen	показывать, обнаруживать
GK	aufwickeln	наматывать, накручивать
GwÖ	Aufwuchs, der	die Ansiedlung von Algen und. ..
AFK	Augendrehreflex, der	вертеть глазами в горизонтальном направлении (in waagerechte Blickrichtung zu drehen)
AFK	Augenpunktstadium, das	стадия развития личинки, когда глаза в яйце смотрятся как темные точки – dunkle Punkte
—	ausdehnen, sich	растягиваться
—	ausnehmen	потрошить рыбу
FK	Außenparasit, der	внешний паразит
GwÖ	Aussetzung, die	выпуск малька
GwÖ	austarieren	уравновешивать
—	ausweichen	переключаться, уклоняться
GwÖ	Bach, der	ручей
SFK	Bachforelle, die	форель ручьевая
SFK	Bachneunauge, das	стадия личинки миноги
SFK	Bachseibling, der	горбуша
GwÖ	Baggersee, der	карьер
FK	Bandwurm, der	ленточный червь
SFK	Barbe, die	усач
GwÖ	Barbenregion, die	sandiger bis kiesiger Untergrund mit schnell fließendem Wasser
SFK	Barsch, der	окунь
AFK	Barteln, pl	усы (рыбы)
SFK	Bartgrundel, ?	имеет 6 Barteln am Oberkiefer, 2 davon in den Maulwinkekn
AFK	Basalknochen, der	???
AFK	Bauchfell, das	брюхо, брюшина
AFK	Bauchfloss, die	брюшной плавник
GwÖ	beeinträchtigen	оказывать отрицательное влияние
FK	Befall, der	поражение (болезнью, вредителями)
AFK	Befruchtung, die	оплодотворение
GwÖ	begünstigen	содействовать, благоприятствовать
GwÖ	Besamung, die	искусственное осеменение
GwÖ	Besatz, der	насада рыбной молоди в пруду
GwÖ	Besatzmenge, die	количество разводимой рыбы
GwÖ	Bestand, der	поголовье, запас
—	betäuben	оглушать
GwÖ	bewachsen	заросший
GwÖ	Beweissicherung, die	??
FK	Bibberbeulen, die	болезнь
GwÖ	Biotop, der	биотоп (участок среды обитания)
—	Biss, der	укус, поклевка
SFK	Bitterling, der	горчак
SFK	Blankaal, der	«блестящий» угорь
SFK	Blaubandbärbling, der	типа пескаря
SFK	Blaufelchen, der	???
SFK	Blei, der	см. Brasse
GK	Bleispender, der	коробочка для грузил
SFK	Blicke, die	cм. Güster
—	blinde	слепой
GK	Blinker, der	~блестящая блесна
FK	Blumenkohlkrankheit, die	цветная капуста — на носу большой шар
AFK	Blutkreislauf, der	кровообращение
FK	Blutsauger, der	вампир, кровопийца
GK	Boot, das	лодка
SFK	Brachse, die	см. Brasse
GwÖ	Brackwasser, das	речная вода с примесью морской
GwÖ	Branntkalk, der	негашеная известь
SFK	Brasse, die	лещ
FK	Brechdurchfall, der	рвота с поносом
AFK	Brustflosse, die	грудной плавник
AFK	Brut, die	инкубация
AFK	Brutpflege, die	уход при инкубации
GwÖ	Busch, der	куст, кустарник
SFK	Butt, der	камбала речная
SFK	Butterfisch, der	маслюк обыкновенный
GK	Catharine Blei, das	какой-то модный свинец (грузило)
SFK	Cypriniden, pl	карпообразные
—	Dämmerung, die	сумерки
AFK	Darm, der	кишка
AFK	Darmatmung, die	дыхание кишками
GwÖ	Dissimilation, die	диссимиляция, катаболизм
SFK	Döbel, der	голавль
SFK	Dornhai, der	нокотница
—	dornig	колючий
SFK	Dorsch, der	треска атлантическая
AFK	Dottersack, der	оболочка икринки
FK	Drehkrankheit, die	вертячка
SFK	dreistachelige Stichling, der	см. Stichling
GK	Dreiwegewirbel, der	тройные вертлюжки
GK	Drilling, der	крючок-тройник
—	dumpf	спертый, затхлый
GK	Durchlaufmontage, die	скользящая оснастка (монтаж)
GK	Durchlaufschwimmer, der	поплавок для скольящего монтажа
—	ehest	самый ранний, ближний
AFK	Ei, das	икринка
AFK	Eiablage, die	откладываание яиц
AFK	Eierstock, der	яичник
GzK	einfried(ig)en	огораживать
AFK	Eingeweide, pl	внутренности, кишки
GzK	Einhaltung, die	соблюдение
GwÖ	Einlaßstelle, die	разрешенное место (для пробы воды)
GK	einsätzen	сажать рыбу в садок
GK	Einsatzteich, der	садок для мальков
GwÖ	Einwirkung, die	влияние, воздействие
AFK	Eizahl, die	число яиц
FK	Ektoparasit, der	cм. Außenparasit
SFK	Elritze, die	речной голян
FK	Endoparasiten, der	см. Innenparasit
—	entnehmen	(здесь) вылавливать рыбу
GwÖ	entschuppen	I. чистить рыбу, снимать чешую; II. для белой рыбы это означает, что ее много и ее надо выловить
AFK	Entwicklung, die	зд. развитие малька из икринки
—	erbeuten	захватывать
GwÖ	Erle, die	ольха
GwÖ	Erlenbestand, der	ольшаник
—	erträglich	сносный, терпимый
GwÖ	eutrophes Gewässer, das	ein sehr nährstoffreiches Gewässer
—	Fangmethode, die	метод ловли
AFK	Fangzahn, der	клык
AFK	faulen	гнить
GwÖ	Fäulnis, die	гниение
SFK	Felchen, der	ряпушка, сиг
SFK	Felchen, pl	сиговые
GK	Feststellmontage, die	глухая оснастка (монтаж)
AFK	Fettflosse, die	плавник между спинным и хвостовым
SFK	Finte, die	см. Hering
FK	Fischbandwurm, der	рыбный ленточный червь
GwÖ	Fischbesatz, der	см. Besatz
FK	Fischegel, der	рыбная пиявка
AFK	Fischei, das	икринка
GzK	Fischereiberechtigte, der	Inhaber des Fischereirechtes
GK	Fischhaken, der	см. Gaff
GK	Fischkasten, der	садок для рыбы
FK	Fischkrankheit, die	болезнь рыбы
AFK	Fischlarve, die	малек
FK	Fischlaus, die	рыбная вошь
AFK	Fischmaul, das	рот рыбы
GzK	Fischnacheile, die	преследование рыбы (при наводнениях)
FK	Fischpocken, pl	рыбная оспа
GwÖ	Fischsterben	гибель рыбы
FK	Fleckenseuche, die	заразные пятна у белой рыбы
GK	Fliegenschnur, die	леска для нахлыстовой ловли
GK	Fliegerolle, die	нахлыстовая катушка
GwÖ	fliessende Gewässer (Fließgewässer), das	водоём с течением
AFK	Flosse, die	плавник
AFK	Flossenstrahle, die	плавниковый луч
SFK	Flunder, die	камбала речная
SFK	Flußbarsch, der	cм. Barsch
SFK	Flussneunauge, das	~средняя минога
SFK	Flußneunauge, das	минога речная
SFK	Forelle, die	форель
SFK	Forellenbarsch, der	???
FK	Forellenseuche, die	VHS — болезнь
—	Fortpflanzung, die	размножение
SFK	Frauennerfling, der	плотва Дунайская
—	freischwebend	свободное откладываание яиц в воде
SFK	Freiwasserlaicher, pl	рыбы, нерестящиеся в свободной воде
AFK	Freßstadium, das	стадия жора
GK	Friedfischangel, die	поплавочная удочка
GwÖ	Friedfischfang, der	ловля нехищных рыб
GwÖ	Fruchtbarkeit, die	плодородность, плодовитость
SFK	Frühjahrlaicher, pl	рыбы, нерестящиеся в начале года
FK	Frühjahrvirämie, pl	водяные пузыри на теле; раньше называлась akute Bauchwassersucht
AFK	Fühler, der	щупальце, ус (у раков)
GK	Führungsring, der	кольца спиннинга (кроме первого и последнего)
FK	Furunkulose der Salmoniden, die	болезнь лососевых (красные пятна)
GK	Futterkorb, der	кормушка-грузило
GK	Futterspirale, die	кормушка-грузило в виде спирали
GK	Gaff, das	багорик
AFK	Gallen, die	желчь
AFK	Gallenblase, die	желчный пузырь
AFK	Gallensaft, der	см. Galle
AFK	Gallertschnur, die	шнур из студеня
GK	geflochtete Schnur, die	плетёная леска
AFK	Gehbeinpaar, das	пара ходячих ног (у раков)
AFK	Gehirn, das	мозг
AFK	Gehör, das	слух
SFK	Geißbrasse, die	карась
FK	Gelbaal, der	угорь в стадии жора
AFK	Genitaltrichter, der	половое отверстие
AFK	Geruchssinn, der	обоняние
AFK	Geschlecht, das	пол
AFK	Geschlechtöffnung, die	у рачих между 4 парой ходячих ног, у раков между 4 и 5, у основания Griffeln
AFK	Geschlechtsorgan, das	половой орган
AFK	Geschlechtsreife, die	достижение половой зрелости
AFK	geschlüpfte Fischlarve, die	вылупившаяся из икры рыба
AFK	Geschmackorgan, das	орган вкуса
FK	Geschwulst, die	опухоль (на голове фиалетовые наросты)
FK	Geschwüre, die	язва
FK	Geschwürehautentzündung, die	воспаление кожи
—	gesellich	стадный
GwÖ	Gewässer, das	водоем
GwÖ	Gewässerbewirtschaftung, die	регулирование водоёма
GzK	gewerbliche Anlage, die	промышленная зона
SFK	Giebel, ?	карась серебряный (гибрид карпа с карасём)
SFK	Glasaal, der	угорь «прозрачный»
SFK	Glattbutt, der	ромб гладкий
SFK	Glatthai, der	акула кунья
SFK	Glattrochen, der	скат гладкий
SFK	Goldbarsch, der	см. Kaulbarsch
SFK	Goldfisch, der	золотая рыбка
SFK	Goldmaid, die	зеленучка
SFK	Goldorfe, die	язь золотой
SFK	Goldschleie, die	линь золотой
SFK	Grasfisch, der	см. Weißer Amur
SFK	Graskarpfen, der	см. Weißer Amur
SFK	Grauer Knurrhahn, der	морской петух
FK	Grieskörnchenkrankheit, die	серые зернышки по спине
AFK	Griffeln (Griffelbeine), pl	наличие отличает раков от рачих
SFK	Groppe, die	бычок
GK	Grundblei, das	какой-то свинец (грузило)
GzK	Grundbuch, das	поземельная книга (кадастр)
SFK	Grundfische, pl	донные рыбы
SFK	Gründling, der	пескарь
—	gurkenartig	похожий на огурец
SFK	Güster, der	густера, подлещик
GK	Hackenlösezange, die	плоскогубцы для вытаскивания крючка
SFK	Hai, der	акула
GK	Haken, der	крючок
GK	Hakenbogen, der	? ___ крючка
GK	Hakenör, das	ушко крючка
GK	Hakenplättchen, das	лопатка крючка
GK	Hakenschenkel, der	? цевьё крючка
GK	Hakenspitze, die	жало крючка
GK	Hakenstock, der	см. Gaff
SFK	Halbbrachse, die	cм. Güster
GK	Handgriff, der	рукоятка
AFK	Harnblase, die	мочевой пузырь
SFK	Hasel, der	елец, лещина (лёль)
AFK	Hauptnervenstran, das	главный нервный столб
AFK	Hautatmung, die	кожное дыхание
—	Hechel, die	чесалка
SFK	Hecht, der	щука
FK	Hechtpest, die	болезнь щуки
GzK	Hege, die	охрана (растений и животных, б. ч. дичи и рыбы), уход (за растениями и животными)
GK	Hegeneblei, das	какой-то свинец (грузило)
SFK	Heilbutt, der	палтус
SFK	Herbstlaicher, pl	рыбы, нерестящиеся осенью
SFK	Hering, der	сельдь
SFK	Heringshai, der	акула сельдевая
AFK	Herz, das	сердце
AFK	Herzschlag, der	пульс
—	Hindernis, das	препятствие, помеха
—	hindeuten	указывать
AFK	Höcker, der	горб, нарост
SFK	Hornhecht, der	сарган
—	hornig	мозолистый, грубый
SFK	Huchen, der	лосось дунайский
GK	Hülse, die	втулка
SFK	Hundshai, der	акула серая
AFK	Hüpferling, der	циклопка, одноглазка
GwÖ	Igelkolben, der	ежеголовник
GK	Imkergabel, die	зубастая вилка, для филетирования
FK	Infektionskrankheit, die	инфекционное заболевание
FK	Infektiöse Pankreasnekrose, die	болезнь у мальков
FK	Innenparasit, der	внутренный паразит
FK	IPN, die	см. Infektiöse Pankreasnekrose
SFK	Kabeljau, der	см. Dorsch
AFK	Käfer, der	жук
GwÖ	Kalk, der	известь Ca(OH)2
SFK	Kammschuppen, pl	чешуя у окуневых
GK	Karabiner, der	карабин (застёжка)
SFK	Karausche, die	карась обыкновенный
SFK	Karpfen, der	карп, сазан
SFK	katadrome Fischen, pl	hauptsächlich im Süßwasser leben und im Meer ablaichen / например, угорь
SFK	Katzenwels, der	см. Zwergwels
SFK	Kaulbarsch, der	ёрш
AFK	Kehle, die	горло, гортань
GK	Kescher, der	подсачек
GK	Kevlarhandschuh, der	кевларовая перчатка (для обработки рыбы)
GK	Kevlarvorfach, das	поводок кевларовый
AFK	Kieferknochen, der	челюстная кость
SFK	Kieferlose, pl	~бесчелюстные
—	kielen	килевать, кренить
AFK	Kiemen, die	жабра
AFK	Kiemenblättchen, das	активная часть жабр
FK	Kiemenkrebs, der	рак жабр
GK	Kiemennetz, das	???
AFK	Kiemenreusenddorn, der	зазубринки на жабрах
GwÖ	Kies, der	гравий
GwÖ	Kiesgrube, die	гравийный карьер
SFK	Kieslaicher, pl	рыбы, нерестящиеся на гравии
SFK	Kilch, ?	???
SFK	kleine Maräne, die	ряпушка европейская
SFK	Kleiner Thun, der	тунец маленький
GK	Klemmblei, das	свинцовая дробина, разрезаная до середины
SFK	Kliesche, die	лиманда
GK	Klinchknoten, der	модный узел 🙂
GK	Knicklicht, das	~светлячки
SFK	Knochenfische, pl	костные рыбы
AFK	Knochenschild, der	~костный нарост на коже (у осетровых)
SFK	Knorpelfische, pl	хрящевые (хрящекостные)
GK	Knoten, der	узел
GwÖ	Köcherfliege, die	чайница (насекомое)
—	Köder, der	приманка
GwÖ	Kohlendioxid, das	диоксид углерода
SFK	Köhler, der	? сайда ? угольщик
—	Kolk, der	воронка, яма
—	konvex	выпуклый
GK	Kopfschnur, die	несущая леска
SFK	Koppe, die	см. Groppe
—	koppeln	огораживаться
AFK	Körperflanke, die	? бок корпуса
FK	Kratzer, der	царапина – болезнь рыбы (желтые личинки-паразиты)
SFK	Krautlaicher, pl	неретсящиеся на растениях рыбы
AFK	Krebs, der	рак
GK	Kugelblei, das	свинцовая дробина
GK	Kugellager, der	другая чем Tönchenwirbel модификация вертлюга
GK	Kupfer, das	медь
AFK	Labyrinth, das	внутреннее ухо рыбы
SFK	Lachs, der	лосось
SFK	Lachsforelle, die	eine Forelle mit durch Ernährung bedingtem, rötlichem Fleisch
AFK	Laich, der	рыбья икра после отложения
SFK	Laichart, die	тип нереста
AFK	Laichausschlag, der	жемчугоподобные образования на коже во время нереста
SFK	Laichplatz, der	место нереста
SFK	Laichzeit, die	время метания икры
SFK	Lamprete, die	морская минога
AFK	Längsreihen, pl	продольные ряды (у осетровых)
AFK	Larve, die	личинка
SFK	Laube, die	см. Ukelei
AFK	Laus, die	вошь
AFK	Leber, die	печень
GwÖ	Lebewesen, das	живой организм
GK	Leitring, der	первое от катушки кольцо
GwÖ	Löschkalk, der	гашеная известь
AFK	Magen, der	желудок
SFK	Maifisch, der	см. Hering
SFK	Makrele, die	макрель (скумбрия)
SFK	Marmorfisch, der	??? что-то из карповых
GK	Maßstab, der	линейка
AFK	Maul, das	пасть, морда — см. Fischmaul
GwÖ	Meer, das	море, океан
SFK	Meeraal, der	угорь морской
SFK	Meeräsche, die	лобан
SFK	Meerforelle, die	кумжа
SFK	Meerneunauge, das	~большая минога
SFK	Meerneunauge, das	минога морская
GK	Messing, das	латунь
AFK	Milchner, der	самец рыбы
AFK	Milz, die	селезёнка
GK	Mindestmaß, das	минимальный разрешённый к лову размер рыбы
—	mißtrauisch	подозрительный
SFK	Moderlieschen, das	верховка, овсянка
SFK	Mondfisch, der	луна-рыба
GK	monofile Schnur, die	монолеска
GwÖ	Moor, das	болото, трясина
SFK	Mühlkoppe, die	см. Groppe
GK	Multirolle, die	мультипликаторная катушка
GwÖ	Mündung, die	устье
AFK	Muschel, die	моллюск, ракушка
SFK	Nachtaktive Fische, pl	активные ночью рыбы
GwÖ	Nahrungskette, die	цепь питания
GwÖ	Närhsalzgehalt, der	содержание солей
SFK	Nase, die	подуст (носатик)
SFK	Nerfling, der	см. Aland
—	Nest, das	гнездо
SFK	Neunauge, das	минога
SFK	Neunaugen, pl	миноговые
SFK	Neunstachelige Stichling, der	колюшка с девятью шипами
AFK	Niere, die	почка
AFK	Oberlippe, die	верхняя губа
AFK	Ohr, das	ухо
GwÖ	oligotrophe	бедный питательными веществами
GK	Olivenblei, das	какой-то свинец (грузило) в форме оливки
GzK	Pacht, die	аренда
GzK	Pächter, der	арендатор
FK	Parasit, der	паразит
SFK	Perciden, pl	окунеобразные
SFK	Perlfisch, der	вырезуб
GK	Perücke, die	борода (разг. )
SFK	Petermännchen, das	дракончик морской
SFK	Pfeilhecht, der	щука морская
AFK	Pflugscharbein, das	расположение зубов у лососевых
GwÖ	pH-Wert, der	показатель кислотности
GwÖ	Phytoplankton, das	фитопланктон
FK	Pilzkrankheit, die	грибковое заболевание; распознается как ватообразный налет-watteartiger Belag;
GwÖ	Plankton, das	планктон
SFK	Plattfische, pl	камбаловые
SFK	Pleinzen, der	см. Zope
SFK	Plötze, die	плотва
GK	Pose, die	см. Schwimmer
GK	Posenkörper, der	~корпус поплавка
AFK	Pupille, die	зрачок
AFK	Pylorusanhang, der	отростки у кишок
AFK	Pylorusanhänge, die	???
SFK	Quappe, die	I налим
SFK	Quappe, die	II головастик
SFK	Querder, der	личинка миноги
AFK	Rachen, der	пасть, глотка
SFK	Rapfen, der	жерех
GK	rauh	шершавый, шероховатый
SFK	Regenbogenforelle, die	форель радужная
GK	Reibung	трение
GwÖ	Reizstoff, der	раздражитель
SFK	Renke, die	сиг, см. Felchen
GK	Reusenfischerei, die	рыбалка неводом
—	revierbildend	«строящий район»
AFK	Riechgrube, die	дыхательное отверстие
FK	Riemenwurm, der	легулез
GK	Ring, der	кольцо
AFK	Rippe, die	ребро
SFK	Rochen, pl	скатовые
AFK	Rogen, der	рыбья икра внутри рыбы (в необработаном виде)
AFK	Rogner (Rogener), der	рыба с икрой, самка рыбы
GK	Rolle, die	катушка
SFK	Rotauge, das	плотва
SFK	Rote Knurrhang, die	???
SFK	roter Drachenkopf, der	ёрш морской
SFK	roter Thun, der	тунец
SFK	Rotfeder, die	краснопёрка
AFK	Rückenflosse, die	спинной плавник
—	Rückschluß, der	заключение, вывод
AFK	Rumpf, der	туловище
SFK	Rundmäuler, pl	круглоротые
SFK	Rundschuppen, pl	чешуя у большинства рыб
AFK	Rüssel, der	хобот
SFK	Rußnase, die	см. Zährte
GK	Rute, die	удочка
AFK	Sägestrahl, der	???
SFK	Saibling, der	??? голец
SFK	Salmonide (Lachsartige), pl	лососевые
AFK	Samen, der	сперма
GK	Samt, der	бархат
GwÖ	Sand, der	песок
SFK	Sandaal, der	песчанка
SFK	Sardelle, die	хамса, анчоус
SFK	Sardine, die	сардина
GwÖ	Sättigungswert, der	коэффициент насыщения
GwÖ	sauer	кислотный
GwÖ	Sauerschtoffschwund, der	(здесь) уменьшение концентрации кислорода в воде
GwÖ	Sauerstoff, der	кислород
GwÖ	Sauerstoffmangel, der	гипоксия (кислородная недостаточность)
AFK	Saugmaul, das	морда у миног
AFK	Schädel, der	череп
SFK	Schan, der	маслюк
SFK	Schellfisch, der	пикша
AFK	Scheren, die	клешня
—	scheu	пугливый
SFK	Schied, der	см. Rapfen
SFK	Schildmakrele, die	ставрида
GwÖ	Schilf, das	камыш, тростник
GwÖ	Schlamm, der	ил, тина
SFK	Schlammbeißer, der	вьюн
SFK	Schlammpeitzger, der	см. Schlammbeißer
AFK	Schlammröhrenwurm, der	???
SFK	Schlangenkopfgrundel, der	бычок травленый
SFK	Schlangennadel, der	игла-рыба змеевидная
GK	Schlaufe, die	петля
SFK	Schleie, der	линь
AFK	Schleimhaut, die	слизистая кожа
AFK	Schleimschicht, die	слизистый слой
AFK	Schleimzelle, die	слизистая клетка
GK	Schlepp, der	буксир
GK	Schleppfischen, das	ловля “дорожкой“
GK	Schleuse, die	шлюз
AFK	Schlundzähne, pl	зубы у карповых
AFK	Schlundzahnformel, das	формула определения вида рыбы по глоточным зубам
—	schlüpfen	выскользнуть
FK	schmarotzen	паразитировать
—	Schmelz, der	глазурь, переливы
SFK	Schmelzschuppen, pl	чешуя у осетровых
SFK	Schmerle, die	??? голец
SFK	Schmerle, pl	вьюновые
—	schnappen	хватать (ртом)
AFK	Schnauze, die	морда, рыло (у животных)
AFK	Schnecke, die	улитка
SFK	Schneider, der	быстрянка
—	schnellwüchsig	быстрорастуйщий
GK	Schnur, die	леска
GK	Schnurdurchlauf, der	сквозное отверстие для лески
GK	Schnurfeststeller, der	стопор для лески на поплавке
GK	Schnuröse, die	???
SFK	Scholle, die	камбала морская
—	schonen	беречь, щадить
GzK	Schonmaß, das	минимальный размер рыбы, разрешенный для лова
GzK	Schonzeit, die	запрещенное для рыбалки (охоты) время
SFK	Schratz, der	??? из окуневых
AFK	Schuppe, die	чешуя
AFK	schuppen	очищать от чешуи
SFK	Schuppenkarpfen, der	карп зеркальный ???
GwÖ	Schutzmaßnahme, die	защитные мероприятия
AFK	Schwanz, der	хвост
AFK	Schwanzfächer, die	«плавники» на хвосте (у раков)
AFK	Schwanzflosse, die	хвостовой плавник
AFK	Schwanzstiel, der	основание хвоста (ножка)
SFK	Schwarmfische, pl	плавающие косяком рыбы
GwÖ	Schwebalgen, pl	висячие водоросли
GwÖ	Schwebstoff, das	???
GwÖ	Schwefel, der	сера
AFK	Schwimmbeinpaar, das	пара плавучих ног (у раков)
AFK	Schwimmblase, die	плав. пузырь
GwÖ	Schwimmblattpflanzen, pl	плавающие на поверхности водоросли
GK	Schwimmer, der	поплавок
GwÖ	See, der	озеро
GwÖ	See, die	море
SFK	Seeforelle, die	форель озёрная
SFK	Seehase, der	пинагор
SFK	Seenadel, die	игла-рыба
SFK	Seesaibing, der	???
SFK	Seeskorpion, der	керчак европейский
SFK	Seeteufel, der	морской чёрт
SFK	Seewolf, der	барабулька полосатая
SFK	Seezunge, die	морской язык
GK	Segelboot, das	парусная лодка
GwÖ	Segge, die	осока
AFK	Seitenlinie, die	боковая линия
GwÖ	Setzling, pl	рыбная молодь
GK	sicherstellen	конфисковывать
SFK	Sichling, der	см. Ziege
SFK	Silberfisch, der	см. Giebel
SFK	Silberkarausche, der	см. Giebel
AFK	Sinnesorgan, das	орган чувств
GwÖ	Sohle, die	дно, ложе (реки)
SFK	Sommerlaicher, pl	неретсящиеся летом рыбы
SFK	Sonnenbarsch, der	окунь высокотелый солнечный
SFK	Spiegelkarpfen, der	карп зеркальный
GK	Spindel, die	веретено, шпиндель
GK	Spinner, der	~вертящаяся блесна
GK	Spitzenring, der	кольцо на кончике спиннинга («тюльпан»)
GK	Springring, der	заводное кольцо (пружинка)
GwÖ	Sprock, der	личинка чайницы
SFK	Sprotte, die	шпрот, балтийская килька
GK	Spule, die	катушка
SFK	Stachelrochen, der	морской кот
AFK	Stachelstrahlen, pl	шипообразные плавники на спине
GK	Stahlvorfach, das	поводок стальной
SFK	Standfische, pl	сохраняющие свое месторасположение и при нересте рыбы
SFK	standorttreue Fischen, pl	осёдлые рыбы
—	starr	жесткий, неподвижный
GK	Steckverbindung, die	соединение «стык в стык»
GwÖ	stehende Gewässer, das	стоячий водоём
SFK	Steinbeißer, der	щиповка
SFK	Steinbutt, der	ромб большой
GwÖ	Steinschüttung, die	обкладывание берегов камнем
GwÖ	Stengel, der	стебель
SFK	Sterlet, der	стерлядь
SFK	Stichling, der	колюшка
SFK	Stint, der	корюшка
GK	Stippfischen, das	рыбалка на удочку
SFK	Stöckers, ???	???
GwÖ	Stoffumsatz, der	оборот веществ
GwÖ	Stoffwechsel, der	обмен веществ
GK	Stopperknote, der	стопорный узел (для поплавка)
GK	Stopperperle, die	стопорная бусинка
SFK	Stör, der	осетр балтийский
—	stören	мешать
GwÖ	Strauch, der	кустарник
SFK	Streber, der	??? из окуневых
SFK	Streifenbarbe, die	зубатка полосатая
SFK	Streifenfisch, der	атерина
SFK	Strömer, der	елец-андруга
GwÖ	Strömung, die	течение
—	stumpf	тупой, притупленный
FK	Süßwasseraalseuche, die	болезнь угря
SFK	Tagaktive Fische, pl	активные днём рыбы
SFK	Taimen, der	таймень
AFK	Tastorgan, das	орган осязания
GwÖ	Teich, der	пруд
SFK	Teichkarpfen, der	карп
GwÖ	Teich- oder Malermuschel, die	ракушка
GwÖ	Tierischer Plankton, das	животный планктон
GK	Tiroler Hölzl, ?	~длинное грузило (на сильном течении)
GK	Tönchen, das	~вертелка на вертлюжке
AFK	Trommelfell, das	барабанная перепонка
AFK	Trommelsucht, die	расширение газов при резком вытягивании из глубины
—	trüb	мутный
GwÖ	Trübung, die	мутность, помутнение
GwÖ	Tümpel, der	небольшой пруд, лужа
GwÖ	Überhandnahme, die	чрезмерное размножение
GwÖ	Überhang, der	перевес
GwÖ	Überwasserpflanze, die	растение, высовывающиеся из воды?
FK	UDN	болезнь рыбы
SFK	Ukelei, der	уклейка
—	umsichtig	осмотрительный
FK	umweltbedingte Krankheiten, pl	болезни, вызванные окружающей средой
—	ungenießbar	несъедобный
—	unsachgemäß	неумелый, неправильный
GzK	untermasig	малого размера
GzK	Unterpacht, die	субаренда
—	Unterschlupf, der	убежище
SFK	Unterstamm, der	род
—	Unterstand, der	убежище
—	üppig	пышный
FK	Verabreichung, die	выдача (лекарства)
AFK	Verdauungsorgan, das	пищеварительный орган
—	verdicken	сгущать, концентрировать
—	verdünnen	разжижать
GwÖ	verdunsten	испаряться
GzK	verlanden	зарастать (об озере), пересыхать
GwÖ	verlanden	зарастать, пересыхать
AFK	Vermehrung, die	размножение
FK	Verpilzung der Haut, die	грибок белого цвета на теле
—	verrotten	гнить, портиться
GwÖ	versickern	просачиваться
—	verzweigen	разветвляться
FK	VHS (Virale hämorhagische Septikäme), die	болезнь, распознается не смыванием крови в трех местах – глаза, мускулатура, пузырь
GzK	Viehweide, die	выгон (скота)
GK	Vorfach, das	поводок
—	Vorkommen, das	существование, наличие
—	vorstülpen	выдвигать вперед
—	vorübergehend	временный
—	waagerecht	горизонтальный
AFK	Wachstumsring, der	возрастное кольцо (на чешуе)
SFK	Waller, der	сом
SFK	Wanderfische, pl	проводят часть жизни в соленой и пресной воде
SFK	Wandersaibling, der	??? голец
AFK	Wanze, die	клоп
GwÖ	Wärmeaufnahmevermögen, das	теплоёмкость
GwÖ	Wärmespeichervermögen, das	теплоёмкость
FK	Wärmestarre, die	температурная неподвижность
FK	Warze, die	бородавка
GwÖ	Wasserblüte, die	цветение воды
GwÖ	Wasserpest, die	элодея, водная зараза
—	waten	переходить вброд
GwÖ	Wehr, das	плотина
AFK	Weiche, die	пах, бок
GwÖ	Weiher, der	пруд (ю.-нем.)
SFK	weißer Amur, der	белый амур
SFK	Wels, der	см. Waller
SFK	Westgroppe, die	см. Groppe
GK	Widerhaken, der	? зазубринка на жале крючка
GK	Widerhaken am Schenkel, der	зазубрины на крючке для удержания червя
—	widerrechtlich	противозаконный
SFK	Wildkarpfen, der	??? сазан
SFK	Winterlaicher, pl	рыбы, нерестящиеся зимой
GK	Wirbel, der	вертлюжок
AFK	Wirbelsäule, die	позвоночный столб
SFK	Wittling, der	мерланг
SFK	Wolfsbarsch, der	морской волк
FK	Wundverschluß, der	закрытие раны
GK	Wurmdose, die	банка для наживки
SFK	Zackenbarsch, der	мерой
GwÖ	Zähigkeit, die	вязкость
AFK	Zahn, der	зуб
SFK	Zährte, die	рыбец, сырть
SFK	Zander, der	судак
GwÖ	Zandergewässer, pl	водоёмы, пригодные для судака
—	zehren	питаться чем-л.
SFK	Ziege, die	чехонь
SFK	Zingel, der	чоп обыкновенный
SFK	Zobel, der	белоглазка
GK	Zocker, der	блесна для отвесного блеснения
GwÖ	Zooplankton, das	зоопланктон
SFK	Zope, die	синец
AFK	Zuckmückenlarve, die	мотыль
SFK	Zugfische, pl	во время нереста меняющее свое месторасположение рыбы
SFK	Zwergwels, der	сом канальный / сом Солдатова / карликовый сом

Фразеологизм Как рыба в воде

 (перевод и эквиваленты)

Фразеологизм Как рыба в воде на английском, французском, испанском, немецком языках с дословным переводом и эквивалентами в этих языках.

Фразеологизмы-эквиваленты выделены жирным красным шрифтом и расположены по диагонали, а их дословные переводы на каждом языке – по горизонтали.

Общее значение и употребление фразеологизма совпадает во всех рассматриваемых языках

57	Русский	English	Français	Español	Deutsch
Русский	Как рыба в воде.	Like a fish in water	Comme un poisson dans l’eau.	Como un pez en el agua	Wie ein Fisch im Wasser.
English	Привязаться к чему-либо как утка к воде.	To take to something like a duck to water.	S’attacher à qn comme un canard à l’eau.	Atarse a algo como el pato al agua.	Sich angewöhnen an etwas wie die Ente ans Wasser.
Français	Как рыба в воде.	Like a fish in water.	Comme un poisson dans l’eau.	Como pez en el agua.	Wie ein Fisch im Wasser.
Español	Как рыба в воде.	Like a fish in water.	Comme un poisson dans l’eau.	Como pez en el agua.	Wie ein Fisch im Wasser.
Deutsch	Чувствовать себя как рыба в воде.	To feel like a fish in water.	Se sentir comme un poisson dans l’eau.	Sentirse como pez en el agua.	Sich wie ein Fisch im Wasser fühlen.

фразеологизм — перевод и эквиваленты

Пояснения:

Как рыба в воде | To take to something like a duck to water | Comme un poisson dans l’eau | Como pez en el agua | Sich wie ein Fisch im Wasser fühlen

 

← предыдущая идиома   |   следующая идиома →

Мой дед служил в Германии и научился мариновать сельдь по-немецки | Lifestyle

Муж купил селедку. Она оказалась невкусной. Видимо, рыбу держали в чересчур соленой воде. Есть ее было невозможно. Чтобы исправить ситуацию, я решила рыбу замариновать в яблочно-сметанном соусе. Удивительно, но после маринования рыба стала не такой соленой, а ее вкусовые качества значительно улучшились.

Ингредиенты

• Две тушки сельди.
• Две столовые ложки растительного масла (я использовала подсолнечное).
• Одно кислое яблоко.
• Одна луковица.

• Три столовые ложки сахара.
• Полстакана сметаны или майонеза.
• Один маринованный огурец.
• Пара столовых ложек уксуса.

Заготовки для маринада

Готовится такое блюдо очень просто. Сначала нужно заняться рыбой.

Селедку нужно очень аккуратно очистить от кожи. Я использую острый нож с тонким лезвием.

Потом следует аккуратно вынуть хребет и кости. Полученное филе разрезается на кусочки.

Маринованный огурец нужно нарезать кубиками. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевинку и нарезать соломкой.

Луковицу очистить и нарезать тоненькими полукольцами.

Вкусная и в меру соленая рыба

Основа готова. Теперь нужно заняться приготовлением соуса. В миску положить сметану или майонез. В рецепте хороши оба варианта, но для приверженцев здорового питания сметана предпочтительнее.

К майонезу или сметане добавить сахар вместе с уксусом, а также растительным маслом. Полученную массу размешать, чтобы растаяли крупицы сахара. Вкус у соуса должен быть приятным.

В отдельную миску положить нарезанную сельдь, добавить лучок, огурцы и яблоко. После заправить сметанным соусом и хорошенько перемешать.

Полученное блюдо переложить в банку или другую емкость с плотной крышкой. Продержать в холодильнике минимум пару часов, а лучше оставить на всю ночь.

В таком соусе селедка становится не такой соленой и обретает приятный аромат и вкус. Маринованную рыбку я люблю подавать с картофелем или выкладывать на бутерброды из черного хлеба.

Преимущества готовых решений — VIRTEX FOOD, Виртекс фуд, виртекс-фуд

Преимущества готовых решений — VIRTEX FOOD, Виртекс фуд, виртекс-фуд

Наша компания предлагает готовые решения для мясных, рыбных и салатных производств. Это рецепты блюд, которые объединены в популярные и трендовые темы: шашлыки, корейские салаты, ужин за 30 минут, закуски, банкетные блюда и прочее.

 

IIIIIIIVV

Массовый спрос

Ассортимент блюд строится с прицелом на повседневность и разнообразность. Покупатель получает качественные и понятные блюда.

Оригинальность

Оригинальные блюда и подбор продуктов сделают кулинарную витрину максимально интересной и привлекательной.

Технологичность

Все предлагаемые в буклетах блюда достаточно просты в технологии и адаптированы под реальные возможности кулинарных цехов.

Гибкость

Блюда-полуфабрикаты можно также приготовить в цеховых условиях и выставить на витрину «горячего стола».

Оптимизация

С помощью небольшого набора продукции «Гурмикс» можно приготовить несколько десятков разнообразных блюд.

 

Блюда азиатской кухни

Цель проекта: предложить технологичные рецепты наиболее популярных блюд азиатской кухни для кулинарных цехов.

Список блюд

ТОП-5 БЛЮД АЗИАТСКОЙ КУХНИ

Крылья ТЕРИЯКИ
Пад Тай с креветками
Джеюк-Покым (Мясо в остром соусе)
Свинина в кисло-сладком соусе
Морепродукты в устричном соусе

ТОП-5 БЛЮД С ЛАПШОЙ 

Соба с курицей
Удон с говядиной
Чап Че со свининой
Пад-Тай с курицей
Чоу мейн (лапша с кальмарами)

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Лосось Терияки
Курица (Чикен) Терияки
Судак в азиатском стиле
Морепродукты с ананасами в кисло-сладком соусе
Овощи в кисло-сладком соусе
Утка по-китайски
Курица в кисло-сладком соусе
Кальби (Ребра свиные острые)
Якитори с соусом терияки
Мясо в стиле Гуанджоу
Кунг Пао (Курица с орехами)
Рыба с овощами в устричном соусе
Пад Пак (Овощи по-тайски)
Рыба с овощами по-тайски
Курица с овощами в тайском стиле

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ МЕНЮ  

Рулька в глазури в азиатском стиле
Ребрышки острые в глазури
Грудинка острая пикантная
Мясо с луком острое
Рыба острая с луком и грибами
Фасоль с мясом в азиатском стиле
Рыба в кисло-сладком с овощами
Курица в Сладком Чили по-тайски
Куриные желудки по-корейски
Креветки-Карри

Корейские салаты

Цель проекта: дать возможность салатным производствам при минимуме трудозатрат готовить внушительный ассортимент салатов корейской кухни.

Список блюд

Овощные салаты

Салат из моркови
Салат из капусты «Весенний» («Чап-Ча»)
Салат из стручковой фасоли
Салат из редьки
Салат из фасоли
Салат из баклажанов
Салат из капусты Классический
Салат из свеклы
Салат из папоротника
Салат из цветной капусты
Салат из брокколи

Мясные салаты 

Хе из субпродуктов
Хе из языка
Хе из мяса
Хе из свиных ушей
Хе из курицы
Салат из баклажанов с мясом
Салат из Ашлям-Фу с мясом

Морские салаты

Салат из морепродуктов
Хе из рыбы
Салат из морской капусты
Салат из кальмаров

Салаты из соевых продуктов 

Салат из спаржи
Салат из соевого мяса
Салат из Ашлям-Фу
Салат из фунчозы

Грибные салаты 

Салат из гребешков
Салат из гребешков с мясом
Салат из черных грибов Муэр
Салат из черных грибов Муэр с мясом
Салат из опят
Салат из шампиньонов
Салат из грибов Шиитаке

Ужин за 30 минут

Цель проекта: дать современным людям возможность приготовить у себя на кухне ужин домашнего качества за 30 минут.

Список блюд

Блюда из мяса

Паприкаш
Азу с картофелем по-татарски
Жаркое с черносливом
Жаркое с грибами по-охотничьи
Чанахи с бараниной или говядиной
Рагу по-домашнему
Рагу с ребрышками в мексиканском стиле
Овощи фаршированные «Калейдоскоп»
Копченые колбаски (полуфабрикат)
Копченые колбаски с фасолью по-немецки

Блюда из рыбы и морепродуктов 

Рыба фаршированная «Палермо»
Рыба с картофелем по-русски
Лосось с брокколи
Кальмары фаршированные
Семга со шпинатом в йогуртовом соусе
Лосось по-царски
Треска по-польски

Блюда из овощей

Сотэ из овощей с баклажанами
Картофель «Айдахо»
Овощной рататуй с базиликом
Фаршированный картофель по-деревенски
Цветная капуста по-грузински
Капоната из овощей
Овощное рагу по-провански

Блюда из птицы 

Рагу с курицей по-восточному
Цыпленок Тапака
Курица с картофелем по-французски
Куриная грудка Кордон-блю
Сациви из курицы или индейки
Чахохбили из курицы
Рулет из птицы в итальянском стиле
Фрикасе из индейки
Жаркое с куриными потрошками

Горячие закуски 

Тарталетки по-итальянски с морепродуктами
Рулетики из курицы по-гречески
Жюльен «Морской коктейль»
Жюльен грибной с курицей
Пирожки фигурные закусочные
Фарш мясной с картофелем (для пирожков)
Фарш рыбный с картофелем (для пирожков)
Фарш из капусты с грибами (для пирожков)

Идея на закуску

Цель проекта: предоставить простую и надежную технологию эко-копчения, которая гарантирует получение высококачественной копченой продукции.

Список блюд

Копченые закуски

Копченые куриные крылышки
Копченые субпродукты (куриные сердечки, желудочки, шейки)
Копченые кольца кальмаров
Рыба горячего копчения
Свиная корейка копчено-запеченная
Корейка, шпигованная курагой и черносливом
Буженина с черносливом и грецкими орехами
Рулет «мраморный» из копченых грудок
Ребрышки копченые
Копченая грудинка
Копченый рулет из двух видов рыб

Горячие и холодные закуски из птицы 

Чесночные голени в «мешочках»
Слоеные «розочки» с курицей и помидорами
Курица гриль в лаваше
Рулеты из курицы «По-средиземноморски»
Куриные рулетики с креветками и мягким сыром
Окорочка или крылышки, фаршированные цветным сладким перцем
Кесадия из лаваша с курицей / мясом BBQ на гриле
Куриный рулет с печенью
Рулетик «Пряный» с ананасами
Жульен с курицей и грибами

Горячие и холодные закуски из мяса

Кармашек из свинины с яблоками
Колбаски-гриль из баранины/говядины «Пикантные»
Колбаски-гриль из свинины/говядины «Домашние»
Колбаски-гриль куриные «Нежные с чесноком»
Колбаски-гриль «Охотничьи»
Шашлычок по-сибирски
Ребрышки-гриль

Закуски из рыбы и морепродуктов 

Морепродукты и овощи Темпура (хрустящий кляр)
Шашлычки из семги с кабачками и перцем
Семга с цукини под «сеточкой» из слоеного теста
Рулетики из рыбы с оливадой на шпажках

И еще несколько идей на закуску! 

Слоеная соломка / слоеные завитки к пиву
Картофельные дольки с чесноком и зеленью (или картофель по-деревенски)
Овощи по-итальянски
Гренки из черного хлеба

Гриль-меню и шашлыки

Цель проекта: дать людям возможность приготовить профессиональные шашлыки, барбекю и гриль не вникая в тонкости сложных рецептов.

Список блюд

Шашлыки

Шашлык Охотничий с грибами
Шашлык Карри с курицей и ананасами
Шашлык по-сибирски Брусничный
Шашлык из грудинки с чесноком
Шашлык кавказский с овощами
Шашлык «Южный»
Шашлык Деревенский
Шашлык из овощей с сыром
Шашлык с сыром и травами
Шашлык-рулет из телятины с цукини
Шашлык из куриных потрошков (сердечек)
Шашлык из куриных крылышек
Шашлык-рулет из говядины со шпиком
Шашлык из овощей с грибами
Люля-кебаб
Рыбный кебаб-гриль
Шашлык из рыбы с овощами

Барбекю и Гриль 

Ребрышки-гриль
Крылья Барбекю
Крылья в апельсиновой глазури
Грудинка в глазури
Рулька Барбекю
Колбаски-гриль «Таежные»
Ребрышки в мёдовой глазури

Стейки

Стейк из телятины Брусничный
Перечный стейк из говядины
Стейк из говядины с грибами
Стейк из телятины Охотничий с можжевельником
Филе Миньон
Стейк из семги с базиликом
Стейк из тунца с травами

Соусы 

Брусничный соус
Перечный соус
Грибной соус
Соус томатный Сальса
Сливочный соус

Банкетные блюда

Цель проекта: предоставить кулинарным цехам магазинов готовые решения по организации новой услуги для покупателей в формате «Стола заказов».

Список блюд

Блюда из мяса

Корейка «Пряная»
Корейка в стиле «Прованс»
Ростбиф
Мясо по-королевски
Рулет из корейки «Ореховый»
Корейка с тапенадом
Рулет «Оригинальный»
Рулька «Праздничная»
Каре ягненка
Корейка ягненка
Кролик с фенхелем
Кролик в пряных травах
Рулет из корейки с инжиром

Блюда из птицы 

«Рождественская» индейка
Цыплята-корнишоны с виноградом
Фаршированные перепела
Утка с яблоками
Фаршированные куриные ножки
Рулет из курицы с грибами
Рулет из курицы «Фиеста»
Утиная грудка, фаршированная вишней
Рулет из утиной грудки с грибами
Рулет из филе индейки с грушей
Филе курицы/индейки по-гречески
Цыпленок по-восточному
Рулет из окорочков с инжиром

Блюда из рыбы

Рулет из рыбы с грибами
Рулет «Примавера»
Морской коктейль для запекания
Рулет из рыбы со спаржей
Кармашек из рыбы с тапенадом и сыром
Сибас фаршированный
Рулет из рыбы с сыром и вялеными помидорами
Рулет с тапенадом
Рыба с грибами

8 800 250 53 35

Горячая линия для технологов

Слово на немецком для рыбы

… представьте себе

FISH в немецких цветах, который держит Марк FISH (м), южноафриканский футболист.

---

Помните рыбу немецкого цвета!

В английском и немецком языках много похожих слов. Мы помогаем вам запомнить их, включив в наши мультфильмы цвета немецкого флага и/или самого флага.

Отсюда и наша рыба немецкого цвета.

Вы также помните, что по-немецки рыба — это слово мужского рода , данное персонажем мультфильма Марком Фишем.

Запомни картинку, запомни слово.

---

Предложения — слово в действии.

Ознакомьтесь с употреблением слова, увидев и услышав его в предложении. Эти фрагменты повседневной речи написаны и записаны носителями языка — лучший способ оценить естественное произношение и интонацию.

Просто нажмите на картинку, чтобы просмотреть предложение в курсе, затем вернитесь назад, чтобы продолжить изучение остальных слов урока, например, немецкий для рыбы.

Курсы предложений также можно проводить как независимые уроки с собственными графиками тестирования и пересмотра.

Они особенно полезны для дальнейшего продвижения в обучении, практики с большим количеством слов и повседневных фраз.

Was für ein farbenreicher Fisch!

Какая красочная рыбка!

---

e-Flashcardz — фотографические изображения

См. на немецком языке рыба e-Flashcard фотографическое изображение ниже… дер Фиш .

Опция e-Flashcardz добавляет разнообразия как в изучение, так и в тестирование нового словарного запаса. У вас есть компьютеризированная версия традиционных карточек, а также вы можете пользоваться всеми интерактивными функциями обучения нашего программного обеспечения.

С e-Flashcardz у вас есть альтернативный формат триггеров памяти — это особенно полезно для тестирования и проверки. Мы считаем, что наиболее эффективно учиться с помощью триггеров памяти, а затем тестировать в режиме e-Flashcardz.

Вы можете переключаться между режимами Memory Trigger и e-Flashcardz в любое время.

---

Учите немецкий для рыбы

и более 1000 других слов за курс
Закажите прямо сейчас — загрузите или компакт-диск
Способ оплаты в долларах США или Великобритании

Помните, что картинка изображает 1000 слов, а инновационный 200 слов в день! Программа предоставляет множество функций и возможностей для адаптации к вашему стилю обучения:

• Более 1000+ слов на курс 1 или 2.
• Триггер памяти и уникальная картинка для каждого слова.
• Гендерные триггеры учат гендерам одновременно.
• Носители языка для идеального произношения и интонации.
• Мультимодальный – подходит для всех стилей обучения.
• Визуальный, слуховой, кинестетический режимов обучения.
• Подходит для школьных программ CSE / США
• Для всех возрастов – дети/взрослые – трудности в обучении.
• Доступны лицензии School Site License — свяжитесь с нами.
• Многопользовательский — индивидуальные базы данных для 6 студентов
• 40+ уроков на курс
• Весело, удобно.
• График обучения/пересмотра/тестирования в оптимальное время.
• Скорость обучения — баллы рассчитываются автоматически.
• Словарь Английский-Иностранный / Иностранный-Английский.
• Создавайте собственные уроки
• Обновляемый с будущими курсами.
• Easy экранная справка работает с правым щелчком мыши.
• Блиц свои худшие слова. Автоматические обновления.
• Superlearning Music для оптимального состояния обучения.

---

200 слов в день! Немецкий 1 Combo 1000+ слов, электронных карточек и предложений …… 67,00 долларов США / 34,50 фунтов стерлингов
67 долларов США CD-Rom Скачать 9,0 фунтов стерлингов CD Rom 3 6							Скачать

200 слов в день! Курс немецкого языка 2 Combo 1000+ слов и электронных карточек и предложений…… US $ 67.00 / UK £ 34.50
US $ 67.00 CD-ROM Скачать UK £ 34.95 CD-ROM Скачать
Бонус: 200 слов в день! 101 немецкая пословица

200 слов в день! Комплект курсов немецкого языка 1 и 2 Более 2000 слов, электронные карточки, предложения и грамматика FSI 127,00 долларов США / 63 фунта стерлингов.50
US $ 127.00 CD-ROM Скачать 3 UK £ 63,00 CD-ROM Download
Бонус: 200 слов в день! 101 German Proverbs FSI German Grammar

Пожалуйста, выберите способ оплаты в долларах США или UK£
US$4,95 / UK2,50 Почтовые расходы добавляются к заказам на компакт-дисках.
Дополнительный вариант доставки signfor ниже.
Ссылки для скачивания будут отправлены как можно скорее после получения заказа.
365-дневная гарантия возврата денег применяется, если вы действительно не удовлетворены.

Дополнительная подписьДля доставки компакт-дисков Великобритания и весь мир 5,50 долл. США / 4,00 фунта стерлингов Требуется для всех стран Африки, Центральной и Южной Америки и стран Азии. Дополнительная крышка для остального мира — для спокойствия. Подпись получена при доставке. Застрахован и отслеживается.
Подписано для доставки 5,50 долларов США	Подписано для доставки 4 фунта стерлингов Великобритании.00

---

Учить немецкий | Заказать французский | Заказать испанский | Заказать валлийский | Home

---

На каких компьютерах будут работать наши компакт-диски?

Наши программы подходят для следующих операционных систем: Windows 95, Windows 98, Windows Millenium, Windows 2000, Windows XP, Windows Vista.

Для пользователей Apple Macintosh наша программа работает только с программами-эмуляторами ПК.

---

Свяжитесь с нами

Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, если вам потребуется дополнительная информация или предложения по улучшению.

Мы надеемся, что вы поделитесь с нами своим прогрессом и успехами.

---

200 слов в день! Немецкий для рыбы
Excelerated Language Learning Software
Superlearning Немецкий легко и просто
Transcity Properties Ltd, Торговля как Exceltra, 200 слов в день!
32 Alverton, Great Linford, Milton Keynes, Buckinghamshire
MK14 5EF, Соединенное Королевство © 2009 — German for fish.

Словарный запас рыбы и морепродуктов на немецком языке

Во время поездки в Северную Германию в меню часто встречается много блюд из морепродуктов, особенно рыбы.Ведь у нас с одной стороны Северное море, а с другой Балтийское. Хоть мы и в стране колбасных изделий, которые здесь присутствуют даже в палатках с закусками, но культура морепродуктов очень сильна.

Признаюсь, даже я иногда путался в названиях некоторых рыб, даже прожив здесь несколько лет, так как есть виды, которых нет или мало употребляемых в пищу людьми в других местах мира.

Трудный выбор при покупке: разные названия и виды

Поэтому вот список самых распространенных видов рыбы и морепродуктов на столах Северной Германии.Здесь к рыбе обычно подают Bratkartoffeln (картофельные чипсы, соленые с беконом) и/или овощи (морковь, горох, брокколи, цветная и брюссельская капуста).

• 2
• Dorade
• (Sparus Aurata): Морской лещ
• Freelle (Salmo Trutta): форель
• GARNENE : Общедоступная деноминация для креветок
• Heilbutt (Hippoglossus Hippolossus): Halibut. Очень часто встречается в водах Северной Атлантики. У него чистое мясо и мягкий вкус (один из моих любимых).
• Hering : то же самое на английском языке. Здесь, в Гамбурге, это повсюду. В ресторанах, в магазинах на берегу и иногда даже в пекарнях. Самыми популярными деликатесами в регионе являются Matjes (открытая сельдь без костей, выдержанная в течение нескольких дней в бочке с солью) и Matjesbrötchen (филе Matjes, подаваемое в хлебе с сырым луком).

• Jakobsmuschel : гребешок. Дословный перевод от Germain — «раковина Джеймса», как отсылка к Святому Иакову, чьим символом является раковина.Интересный момент: тропа Сент-Джеймс отмечена рисунками ракушек. Если вы их видите, теперь вы знаете, почему.
• Kabeljau : треска
• Lachs : это просто! Это дорогой лосось.
• Languste : лобстер. Его чаще всего можно найти в ресторанах, специализирующихся на морепродуктах, и в самых изысканных. Он очень похож на Хаммер.
• Miesmuschel : мидии.
• (Nordsee)krabben : Это разновидность крошечной креветки серого цвета, типичная для северных вод.Его мясо очень мелкое и на расстоянии похоже на говяжий фарш. Это хорошо? Не знаю, я никогда не пробовал. А как же гарнеле (Нордзее)? Ага, краббен по-герменски, это краб, а нордсикраббен прославился не тем названием, так как это разновидность креветок (Гарнеле). На рынке они вульгарно продаются как мелкие креветки (краббен) и большие креветки (гарнелен). Но есть, очевидно, и биологические различия, связанные с ногами и панцирем.
• Rotbarsch (Sebastes marinus или Sebastes norwegicus) : морской окунь.
• Sardelle (Engraulidae) : aliche
• Sardine : то же имя на английском языке. Здесь я чаще вижу его в банках. Чтобы люди могли найти его в свежем виде, только в крупных рыбных лавках, да и то не так уж часто его можно найти. В иберийских ресторанах, например, в португальском квартале Гамбурга, можно найти блюда с запеченной сардиной.
• Scampo (во множественном числе Scampi): раки или, точнее, норвежский омар.
• Scholle : плоская рыба, очень похожая на палтуса.
• Seebarsch : морской окунь.
• Seelachs : вот в чем хитрость, когда многие люди думают, что это разновидность лосося из-за названия. Seelachs – это сайда, с румяным мясом, из семейства тресковых, к лососевым отношения не имеет. Он обычно используется в качестве основы для рыбных наггетсов, как в рецепте Pannfisch (рыба, нарезанная на кусочки и обжаренная с луком, специями и картофелем, подается с горчичным соусом).
• Thunfisch : тунец
• Судак : luce

 

Спасибо, дорогая Ливия Монтейру, что не пересматриваете некоторые виды в Бразилии, что не пересматриваете некоторые виды в блоге ‘Cozinha 😊

Советы по потреблению | БМУВ

Эти загрязняющие вещества, также называемые «нежелательными веществами», включают загрязнители окружающей среды, такие как тяжелые металлы свинец и ртуть, полихлорированные бифенилы (ПХБ), диоксины и другие хлорорганические соединения.Согласно немецкому законодательству, в Германии могут продаваться только безопасные продукты. Ответственность за безопасность продуктов питания несут операторы пищевого бизнеса, которые производят, транспортируют, хранят или продают эти продукты. Компетентные органы инспекции пищевых продуктов земель регулярно контролируют соблюдение соответствующих правовых положений.

Однако не вся потребляемая пища подлежит официальному контролю.Сюда входят продукты, которые не продаются на коммерческой основе, такие как фрукты и овощи из приусадебных участков, грибы, собранные в дикой природе, или пресноводная рыба, выловленная для личного потребления. Тем не менее, каждый может внести свой вклад в снижение индивидуального потребления нежелательных веществ с пищей. Сбалансированная и разнообразная диета часто является лучшим способом свести к минимуму неизбежное потребление нежелательных веществ с пищей.

Следующие советы потребителям содержат дополнительные рекомендации для широкой публики, которые помогут индивидуально снизить потребление загрязняющих веществ из окружающей среды через пищу:

Ограничьте потребление лесных грибов

Содержание свинца, кадмия, ртути и даже радионуклидов в дикорастущих грибах может быть намного выше, чем в выращенных грибах, таких как шампиньоны, или в других продуктах растительного происхождения.Людям, которые регулярно едят дикорастущие грибы, не следует потреблять более 200–250 граммов в неделю (в пересчете на сырой вес). Дети должны есть еще меньше в зависимости от массы тела. Даже большие количества свежих дикорастущих грибов не представляют опасности, если употреблять их лишь время от времени.

Если вы беременны или кормите грудью, ешьте рыбу с относительно низким содержанием ртути.

Рыба является важным источником питательных веществ и должна быть неотъемлемой частью нашего рациона.Рыба может быть загрязнена ртутью в разной степени в зависимости от уровня загрязнения воды, возраста и вида рыбы. Уровни ртути в хищной рыбе обычно выше, чем в нехищной рыбе. Законодательство ЕС определяет максимальные уровни содержания ртути в рыбе и рыбных продуктах. Пока эти максимальные уровни, которые контролируются органами надзора за пищевыми продуктами земель, не превышены, риск для здоровья населения с типичными привычками питания очень маловероятен. Однако беременные или кормящие женщины, а также их нерожденные и новорожденные дети особенно подвержены риску токсического воздействия ртути.В результате беременным или кормящим женщинам рекомендуется в основном потреблять рыбу со сравнительно более низким уровнем содержания ртути и избегать на немецком рынке следующих видов рыбы (и продуктов, изготовленных из них), потенциально содержащих больше ртути: акула (также продается как «Schillerlocken» или полоски копченой акулы), эсколар, угорь, щиповка, рыба-меч, атлантический и гренландский палтус, щука, морской черт, тунец и атлантический морской окунь.

Субпродукты дичи

В отличие от субпродуктов многих сельскохозяйственных животных, уровень загрязнения которых тяжелыми металлами снижается, субпродукты диких животных, таких как кролики, олени и кабаны, могут быть значительно загрязнены тяжелыми металлами, а также диоксинами и полихлорированными бифенилами (ПХБ). ).Как правило, субпродукты диких животных следует употреблять только изредка. В частности, печень дикого кабана или другие субпродукты дикого кабана также могут быть значительно загрязнены перфтор- и полифторалкильными веществами, перфтороктановым сульфонатом (ПФОС) и перфтороктановой кислотой (ПФОК). Вот почему субпродукты кабана желательно есть нечасто. В качестве меры предосторожности женщинам детородного возраста, в том числе беременным или кормящим грудью женщинам, а также детям следует избегать употребления субпродуктов дикого кабана.

Овечья печень

Термин «печень овцы» является собирательным термином, который относится к печени всех видов овец, независимо от возраста. На сегодняшний день Федеральный институт оценки рисков (BfR) собрал 140 результатов анализа образцов овечьей печени из шести различных земель. Уровни диоксинов и ПХБ очень высоки в большинстве образцов, причем в большинстве случаев они превышают максимальные уровни, установленные в ЕС.Поэтому BfR рекомендует не есть овечью печень в качестве меры предосторожности.

Печень трески консервированная в масле

Исследования показали, что консервированная печень трески в масле часто содержит высокие уровни диоксинов и полихлорбифенилов. В начале июля 2008 г. для всего ЕС был введен максимальный уровень (предельное значение) в размере 25 пикограммов на грамм сырого веса для диоксинов и диоксиноподобных ПХД в печени рыб и продуктах из печени рыб.Этот максимальный уровень был заменен в январе 2012 года предельным значением в 20 пикограмм на грамм сырого веса, а также в целом для диоксинов и диоксиноподобных ПХБ. Даже этот более низкий максимальный уровень не гарантирует защиту здоровья потребителей при регулярном употреблении печени трески в масле, поскольку при нынешних уровнях воздействия нельзя исключать возможность того, что максимально допустимые уровни потребления диоксинов и диоксиноподобных ПХД будет превышено. В целях профилактики здоровья рекомендуется употреблять печень трески в масле в обычном размере 150 г каждые два месяца.

Перевод в англо-⇔ немецком словаре LEO

Активация JavaScript для более подробной информации.

существительных :: глаголы :: Прилагательные :: Определения :: Фразы / колпаки :: Примеры :: Аналогичные :: Любители :: Граммати :: Обсуждения ::

глаголов
							до Рыба (для STH)   | ловил, ловил |			(этв. в соотв. ) fischen   | фиште, гефишт |
					до Рыба (для STH) | ловил, ловил |			(нач. дат. ( или: и др. согл. )) angeln   | ангелте, geangelt |
						до Рыба | ловил, ловил |			verlaschen   | verlaschte, verlascht | рыбавых.			этв. согл. (aus etw. dat. ) herausfischen   | fischte heraus, herausgefischt | рыба ⇔  вых			и т.д. согл. абфишен   | fischte ab, abgefischt |
				9-й ⇔  вых			и т.д. согл. дополнительный   | fischte auf, aufgefischt |
				для рыбы 9-й- поиск			nach etw. дат. таких | такой, gesucht |
				для рыбы 9-й			нач. дат. рыбный   | фиште, гефишт | рыба			и т.д. согл. дополнительный   | fischte auf, aufgefischt |
							до рыбы около				Herumstochern | stocherte herum, herumgestochert | [рис.
					до Рыба | ловил, ловил | [ТЕХ.]			fangen   | финг, гефанген |
						до Рыба | ловил, ловил | [ТЕХ.]			инструменты   | инструментальный, инструментальный | [Drilling Engineering]
				до рыбы до [TECH.]			фанген   | финг, гефанген | рыба]			рыбный   | фиште, гефишт |

fischverarbeitend

прилагательные / наречия
				рыба -переработкой прил.
				рыба -eating прил. [ZOOL.]			fischfressend
				богаты рыбы				Fischreich
		9					Бесплатно от Рыба Eyes [Tech.]			stippenfrei

Грамматика
Рыба — рыба Bei рыбы existiert Небен дер üblichen Pluralform рыба Форма Auch умереть рыбы, умирают selten verwendet wird, und zwar meist dann, wenn man von einzelnen Fischen spricht. Dies gilt auch f…
‘Had’ am Nebensatzanfang Statt if kann am Anfang eines Bedingungssatzes Typ III auch has stehen.

Рыба 92:54

Рыба	Последнее сообщение 06 марта 09, 15:10
Как вы называете людей, которые ловят рыбу? IST DAS Grarmatikalisch Überhaupt Krrekt Oder Müsste Hin …		8 Ответов
Рыба	Последнее сообщение 28 февраля 07, 10:14
Он рыба в «борьбе» Чтобы описать борец, который очень трудно закрепить …		2 ответы
Рыба / рыба	Последнее сообщение 27 ноября 06, 12:35
Привет, недавно я прочитал научная статья, в которой использовались обе формы множественного числа.Статья W …		8 Ответов 188
Рыба / Рыбы	Последнее сообщение 13 апреля 08, 22:54
Привет, ich habe malernt, dass es von «рыба» Кейн Мерцаль подарок. Jetzt Habe Ich в Einem E …		13 ответов
Рыба — Рыбы
Последнее сообщение 27 августа 08, 19:03
Wann Sage Ich был? «Как показано у большинства млекопитающих, птиц и рыб (или рыб???) больше A…		10 ответов
мандариновая рыба	Последнее сообщение 09 Dec 06, 91805
Тени мандариновых рыбок мерцали в лучах солнца.		2 ответа
рыба-падальщик	Последнее сообщение 04 июн 07, 20:13

53 SIND Hier Mit Mit Balling Рыба …

2 Ответы
Линейная рыба ……			Последнее сообщение 26 июл 07, 22:58
— Эй, ребята. WIE GEHTS 🙂 UM Nicht в Verlegenheit Zu Geraten, Habe ICH Nicht Versucht Dies …		11 Ответов
Грюнкт Рыбы	Последнее сообщение 11 апреля 07, 13:49
Орды Гружины рыбы сразу окружают вас предлагая фантастическую возможность фотографии		2 ответы
на мокрой рыбы	Последнее сообщение 16 декабря 07, 19:00
Исландская рыболовная площадка предоставила Британию почти половина дальнего водяного кота…		4 ответа

Другие действия

Узнать больше

Нужна языковая консультация? Получите помощь от других пользователей на наших форумах.

Редактируйте свои списки слов

Sortieren Sie Ihre gespeicherten Vokabeln.

История поиска

Sehen Sie sich Ihre letztensuchanfragen an.

 

Англо-немецкий словарь — leo.org: Стартовая страница

SUCHWORT — Перевод в англо-немецком словаре LEO

LEO.org: Ваш онлайн-словарь англо-немецкого перевода. Предлагая форумы, словарный тренер и языковые курсы. Также доступно как приложение!

Выучите перевод слова SUCHWORT в англо-немецком словаре LEO.С таблицами существительных/глаголов для разных падежей и времен ✓ Ссылки на аудио произношения и соответствующие обсуждения на форуме ✓ Бесплатный словарный тренажер ✓

  Запись сохранена в Trainer. Назначить в список слов сейчас?

  Ваше сообщение отправлено на форум.

Реклама

Поддержка LEO:

Сделать пожертвование

Откуда взялась шведская рыба и немецкий шоколадный торт? | Искусство и культура

Фидлоадер (кликабельность)

По какой-то причине мой муж всегда покупает шведскую рыбу, чтобы перекусить, когда мы отправляемся в путешествие.Во время нашей недавней поездки в Мартас-Винъярд, когда я наблюдал, как он одну за другой откусывает жевательные красные головы мармеладных рыб, мне пришла в голову мысль: действительно ли шведская рыба родом из Швеции?

Вернувшись домой, я зашел на swedishfish.com, официальный веб-сайт конфет, производимых Cadbury Adams. Единственное объяснение, которое я смог там найти, звучало так, как будто оно было написано восьмиклассницей, пытающейся обмануть ответ на вопрос сочинения в популярной викторине: «Шведская рыба существует уже давно.Большинству людей они нравятся. Некоторые этого не делают. Однажды они могут передумать.» Хм, хорошо.

Я искал немного более информативный источник и нашел кое-что из журнала Mental Floss , обязательного к прочтению всем, кто любит узнавать интересные факты о случайных вещах. Согласно сообщению в блоге, шведская рыба изначально производилась шведской кондитерской компанией Malaco. Malaco производила винные жевательные резинки — леденцы без желатина, более липкие и менее эластичные, чем мармеладные мишки, — во многих формах, но разработала форму рыбы специально для выхода на североамериканский рынок в конце 1950-х годов.Хотя Cadbury Adams теперь производит рыбу здесь, Malaco по-прежнему продает конфеты в форме рыбок в Швеции, где их называют «pastellfiskar».

Итак, ответ на вопрос, действительно ли шведская рыба возникла в Швеции, — да, вроде как. А как насчет других продуктов, в названии которых есть национальность? Можно ли получить датский в Дании? Английские кексы в Англии? Вот что я нашел:

Немецкий шоколадный торт: НЕ НЕМЕЦКИЙ . Проведя некоторое время в Германии, я могу подтвердить, что немцы действительно делают вкусные шоколадные торты.Но немецкий шоколадный торт — это не то же самое, что немецкий шоколадный торт, который представляет собой влажный шоколадный торт, прослоенный липкой глазурью с начинкой из кокосовой стружки, и который является полностью американским изобретением. Название происходит от немецкого шоколада, марки подслащенного шоколада для выпечки, созданной Сэмюэлем Джерманом для шоколадной компании Бейкера в 1852 году. Согласно Kraft Foods, которой сейчас принадлежит шоколадный бренд Бейкера, рецепт шоколадного торта Германа впервые появился в газете Далласа. в 1857 г.

Английские кексы: ПО-АНГЛИЙСКИ. То, что американцы называют английскими маффинами, связано с английскими пышками, которые более губчатые и их едят целиком, а не делят на половинки. По данным Bimbo Bakeries USA, англичанин по имени Сэмюэл Бат Томас привез рецепт кексов, испеченных на горячей сковороде, в Соединенные Штаты в 1874 году. Однако неясно, насколько этот рецепт был близок к нынешнему продукту Thomas’s English Muffin. В The Glutton’s Glossary, Джона Айто запись о булочках объясняет, что слова «булочка» и «крумпет» часто путались или использовались как синонимы в Англии 19-го и начала 20-го веков, где «человек-булочка» раньше продавать свою выпечку с тележки.Хотя рецепты этих более ранних кексов сильно различались, пишет Айто, скорее всего, они мало напоминали американо-английский кекс, который был представлен (или повторно?) в Англии в 1970-х годах.

Датская выпечка: АВСТРИЙСКАЯ, ЧЕРЕЗ ДАНИЯ. В Дании, согласно Schulstad Royal Danish Pastry, подслащенная дрожжевая выпечка, которую мы называем датской, называется wienerbrød, или венский хлеб. Это потому, что они были первоначально привезены в Данию в 19 веке австрийскими пекарями и датскими пекарями, которые работали в Австрии.Однако датчане оставили свой след в угощениях, сделав их более слоеными и хрустящими, чем в венском стиле.

Десерты История Путешествовать

Рекомендуемые видео

рыбных ферм на крышах, чтобы прокормить растущее городское население Германии | Сельское хозяйство

Рыбные фермы вызвали споры в устьях лососевых рек Северной Атлантики и в Средиземном море, поскольку рыболовы и защитники окружающей среды заявляют, что их побочные продукты наносят серьезный ущерб естественной среде обитания.

Но проект в Германии направлен на то, чтобы накормить растущее городское население, внедряя аквакультуру в центры городов, устанавливая резервуары на крышах и автостоянках и используя отходы для выращивания овощей.

Идея проста. Окунь плавает в металлических резервуарах для воды, а выделяемый ими аммиак используется для удобрения помидоров, листьев салата и трав, растущих в теплице, установленной наверху. Аквапонические рыбные и овощные фермы стремятся создать автономную систему, предназначенную для обеспечения горожан экологически чистыми продуктами местного производства.

«Мы должны думать о системах, которые позволяют нам производить продукты питания очень ресурсосберегающим способом», — сказал соучредитель Efficient City Farming Николас Лешке, показывая посетителям прототип небольшой контейнерной фермы во дворе. бывшей солодовни в берлинском районе Шенеберг.

Встревоженные чрезмерным выловом рыбы в океанах, ростом продовольственных миль и тем, что он называет «общим отсутствием прозрачности» в пищевой промышленности, Лешке и его коллеги продвигают свой прототип в качестве основы для больших аквапонных ферм в немецких городах с двумя на этапах планирования.

В следующем году начнется строительство аквапонной фермы площадью 7000 квадратных метров на крыше заброшенной фабрики в столице Германии, которая после завершения строительства станет самой большой в мире.

«Океаны переловлены, и вам не нужно быть пророком, чтобы знать, что это не изменится», — сказал Лешке. «Кроме того, со всеми пестицидами, антибиотиками и генетическими модификациями мы просто больше не знаем, что едим».

Контейнеры Efficient City Farming, установленные на сваях, могут быть установлены практически в любом месте, сказал Лешке, и фермеры должны только доливать воду и кормить рыб.Небольшой электрический ток также необходим для перекачки воды, обогащенной нитратами, из аквариумов в гидропонный огород наверху. «Пока вы добавляете воду, электричество и корм для рыб, эти высокотехнологичные сады будут существовать бесконечно», — добавил он.

Система Astaf Pro, разработанная учеными из Института Лейбница в Берлине для команды Efficient, позволяет фермерам, занимающимся аквапоникой, лучше контролировать уровень нитратов в воде, чтобы максимизировать урожайность рыбы и овощей. А учитывая, что городское население в ближайшие десятилетия увеличится, ртов будет много.Половина населения Земли — горожане, и, по данным ООН, к 2050 году эта цифра вырастет почти до 70%. один контейнер — означает, что только более крупные фермы с более высокой урожайностью являются экономически жизнеспособными. «Наши продукты недешевы. Мы не являемся решением мировых проблем, но это шаг в правильном направлении», — сказал Лешке.

Рыба Герман — округ Ле-Суёр, Миннесота

Немецкое озеро в округе Ле-Суёр представляет собой озеро площадью 899 акров, расположенное к северо-западу от Элизиана.Средняя глубина составляет 13,0 футов, а максимальная глубина составляет 51,0 фут. Общественный доступ, принадлежащий DNR, расположен на северной стороне озера у дороги LeSueur County Road 12. Немецкое озеро соединяется с цепью озер Джефферсона на западе и находится в пределах основного водораздела реки Кэннон. Немецкому озеру удается обеспечить промысел синежаберных и краппи, а также вторичные возможности для большеротого окуня, северной щуки и судака. Немецкое озеро было исследовано на неделе 17 июня 2013 года в рамках регулярной программы мониторинга, проводимой DNR Миннесоты.Это исследование заключалось в установке ловушек и жаберных сетей для наблюдения за рыбным сообществом.

Морские окуни, включая синежаберных, черного краппи и желтого окуня, были наиболее распространенными видами рыб, наблюдаемыми в ходе исследования 2013 года. Синежаберные были самой многочисленной рыбой при оценке уловов как ставными, так и жаберными сетями, что показало численность выше средней для этого класса озер. Синежабрые отбирали из расчета 18,0 особей на жаберную сеть и 40 особей на ловушку. Средняя общая длина синежаберных составляла около 7.0 дюймов для обоих типов зубчатых колес, что свидетельствует о «качественной» длине с точки зрения показателей размерной структуры. Численность черного краппи была в пределах нормы для этого типа озера и составляла 6,0 особей/жаберную сеть. Сети-ловушки не были так эффективны при поимке черного краппи, как жаберные сети во время этого исследования; черного краппи ловили в ловчие сети из расчета 0,9 особи/ловушку. Черный краппи имел длину от 5,0 до 11,0 дюймов, при средней длине 8,0 дюймов. Желтого окуня поймали в количестве 8 штук.0 рыб на жаберную сеть, что меньше по сравнению с оценкой 2008 г. и немного ниже среднего для этого типа озер. Длина желтого окуня колебалась от 5,0 до 8,5 дюймов. Общая численность морского панциря в 2013 г. была на уровне или выше нормы по сравнению с аналогичными озерами в Миннесоте, но все же ниже исторического уровня для немецкого озера.

Численность судака в 2013 г. была низкой и составляла 0,6 особи на жаберную сеть, что находится в диапазоне нижнего квартиля для аналогичных озер в Миннесоте. Из шести отобранных судаков длина колебалась от 15.от 0 до 24,0 дюймов, и большинство из них были выше «предпочтительной» длины (20 дюймов) с точки зрения индексов размерной структуры. В среднем судак весил 2,6 фунта, что было в верхнем квартиле для класса озер 24. На Немецком озере действует программа содержания судака для поддержания популяции, и, вероятно, происходит минимальное естественное воспроизводство судака. Мальки судака зарыбляются три из четырех лет.

Численность черного бычка в 2013 г. была близка к рекордно низкому уровню для этого озера при среднем коэффициенте вылова 1.9 рыб/жаберная сеть и 4,9 рыбы/ловушка. Длина черного бычка колебалась от 7,0 до 14,5 дюймов.

Немецкое озеро отличается хорошей популяцией северной щуки по сравнению с местными озерами. В 2013 г. северная щука вылавливала в среднем 9,9 рыбы на жаберный невод, что выше среднего показателя для озер этого типа и является самой высокой численностью, когда-либо наблюдавшейся в Немецком озере. Общая длина щуки варьировалась от 17,0 до 33,0 дюймов, при средней общей длине около 23,0 дюймов. Средний вес пойманной щуки составил 2,7 фунта, что соответствует норме для этого типа озер.

Во время исследования 2013 г. сетями было поймано только пять большеротых окуней. Тем не менее, большеротый окунь обычно не попадает в сети эффективно; таким образом, эти цифры могут не отражать истинное изобилие. Сеть Джефферсон и Немецкое озеро остаются популярными местами назначения большеротого окуня и местом проведения турниров по ловле окуня, что указывает на то, что озера поддерживают популяции окуня, пригодные для ловли. Весенняя электроловля должна проводиться для правильной оценки популяции большеротого окуня в цепи озера Джефферсон.

Белого краппи и канального сома ранее отбирали в озере Герман, хотя в 2013 г. их не наблюдали. Среди других рыб, наблюдавшихся в ходе исследования 2013 г., были карп, белый лох, боуфин (собака), большеротый буйвол, пресноводный барабан, желтый бычок, белый окунь, длинноносый сарган, тыквенное семя, зеленая солнечная рыба и гибридная солнечная рыба.

В озере в 2002 г. была обнаружена тысячелистник евразийский. При выходе из Немецкого озера водники должны обязательно удалить всю водную растительность с лодок, трейлеров и оборудования, чтобы предотвратить распространение тысячелистника евразийского в другие озера.Рыболовы могут помочь сохранить или улучшить качество рыбалки, практикуя селективный вылов. Селективный вылов позволяет ловить более мелкую рыбу для столового питания, но поощряет выпуск рыбы среднего и крупного размера. Выпуск этой рыбы может помочь сохранить баланс в рыбном сообществе немецкого озера и предоставить рыболовам возможность ловить больше и крупнее рыбы в будущем.

Участки береговой линии на суше и на мелководье обеспечивают необходимую среду обитания для рыб и диких животных, обитающих в озерах Миннесоты или вблизи них.Чрезмерно развитые береговые линии не могут поддерживать рыбу, диких животных и чистую воду, которые связаны с естественными, неосвоенными озерами. Береговая среда обитания состоит из водных растений, древесных растений и естественных донных почв озера. Растения в воде и у кромки воды обеспечивают среду обитания, предотвращают эрозию и поглощают избыток питательных веществ. Кустарники, деревья и древесный мусор, такой как упавшие деревья или ветки, обеспечивают хорошую среду обитания как над, так и под водой, и их следует оставлять на месте. Оставляя буферную полосу естественной растительности вдоль береговой линии, владельцы собственности могут уменьшить эрозию, помочь сохранить качество воды и обеспечить среду обитания и коридоры для передвижения диких животных.

— Подготовлено: Мэттом Морком, специалистом по рыболовству.