Ребрышки свиные в скороварке мультиварке: Доступ к этой странице запрещен.


Содержание

Свиные ребрышки в мультиварке | Мультиповаренок

Свиные ребрышки, на мой взгляд, — это такая специальная еда, с помощью которой можно укротить самого строптивого мужчину. Горка аппетитных ребрышек с яркой корочкой и щекочущим ноздри ароматом жареного мяса способно привести в хорошее расположение духа даже тех, кого не удается присмирить никакими иными способами. Еще бы. Тут есть чем быстро насытиться и что пообгладывать в задумчивости. Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить свиные ребрышки в мультиварке так вкусно, что у вас будут просить сделать их снова и снова. Рецепт простенький, так что смело беритесь за дело.

Ингредиенты:

  • 700 г свиных ребрышек,
  • 5 ст. ложек соевого соуса,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 1-2 ч. ложки меда или сахара,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • перец.

Способ приготовления свиных ребрышек в мультиварке

Вы, наверно, обратили внимание, что в состав продуктов входит мед (или сахар). Но не бойтесь – мясо не получится сладким. Сахар тут выполняет роль приправы, добавляя ту самую неуловимую нотку, о которой не догадается никто из пробующих блюдо. Единственные звуки, которые они способны в этот момент издавать, это «Оооо, мммм…» Вообще соль и сахар, вступая в контакт, способны свести с ума любого. Главное – знать меру и хранить свою маленькую кулинарную тайну за семью печатями.

Ребрышки мы купили уже разрезанные, готовые к приготовлению, так что нужно их лишь промыть и обсушить.

Соус к ним смешивается буквально за две минуты. Наливаем в миску соевый соус, добавляем мед или сахар, размешиваем. Чеснок либо трем на мелкой терке, либо пропускаем через давилку. Доливаем растительное масло. Я еще добавила немного тертого свежего имбирного корня, который очень нравится моему мужу. Но это совсем не обязательно.

Закладываем ребрышки в чашу мультиварки. Выливаем на них соус.

Перемешиваем. Я делаю это руками, но можно и лопаточкой или пластиковой ложкой.

Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «Выпечка». По умолчанию у меня мультиварка ставит 40 минут. Этого достаточно.

Готовые ребрышки перемешиваем с соусом прямо в чаше и выкладываем горкой на тарелку. Я для них даже гарнира обычно не делаю. Потому что поедающим не до гарнира. Но немного свежих овощей порезать не возбраняется.

Приятного аппетита!

Еще пару слов о соусе.

Кстати, в этом соусе можно приготовить и курицу, и рыбу. Он идеально подойдет к любому мясу, подчеркивая и обогащая вкус. В принципе, эти ингредиенты входят в состав популярного азиатского соуса терияки, хотя он, конечно, посложнее и требует добавки еще ряда ингредиентов. Но основа очень похожа. Я запекала под таким соусом баклажаны — тоже очень здорово получается.

Ребрышки в мультиварке скороварке. Как сделать сытное рагу. Свиные ребрышки с овощами

Свиные ребрышки в медовом соусе — простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Его, правда, не назовешь диетическим, ведь грудинка — это довольно жирное мясо, тем более свиная. Но как она хороша на вкус!

Приготовить грудинку можно самыми разными способами: в духовке, на гриле… Ну а мы, разумеется, будем готовить тушеные свиные ребрышки в медовом соусе в мультиварке. Учтите, что для самого лучшего результата важно правильно выбрать ребрышки. Они должны быть достаточно мясистыми, но не слишком жирными.

Мясо при приготовлении по этому рецепту получается мягкое и сочное, а мед вкупе с соевым соусом придает ему очень своеобразный, пикантный и чуть сладковатый вкус. Просто объедение!

Рецепт свиных ребрышек в медовом соусе в мультиварке

Что необходимо для приготовления:

  1. Свиные ребрышки — 900 граммов
  2. Соевый соус — пять стол. л.
  3. Две чайные ложки меда
  4. Два зубчика чеснока
  5. Специи для мяса

Как потушить свиные ребрышки в медовом соусе в мультиварке:

Приготовим нужные нам продукты.

Моем свиные ребрышки под холодной проточной водой, немного просушиваем от лишней воды. Разделываем их на отдельные порционные кусочки. Складываем их в чашу для маринования.

Приготовим для ребрышек медовый соус. Если мед густой и вязкий, нагреем его на водяной бане до жидкого состояния. Смешаем мед с соевым соусом. Добавляем туда специи для мяса и пропущенный через пресс чеснок. Приправы для мяса можно взять любые: от черного молотого перца до специальных готовых смесей.

Заливаем полученным соусом ребрышки и оставляем по пол часика в нем мариноваться.

Ребрышки укладываем в мультиварку, выливаем на мясо медовый соус и включаем режим тушения на два часа.

После сигнала вкусные и ароматные свиные ребрышки в медовом соусе готовы, можно доставать из мультиварки. Подаем на стол с любым гарниром: картошка, макароны, каши или свежий овощи. Приятного аппетита!

13.02.2018

Каждый гурман знает, насколько вкусными получаются запеченные или тушеные свиные ребрышки. Для приготовления такого блюда используют маринады, ароматные специи, их дополняют всевозможными гарнирами. Сегодня мы обсудим, как приготовить изысканно свиные ребрышки в мультиварке.

Проще не придумаешь!

Вам нужно приготовить к ужину что-нибудь мясное, а в морозильной камере есть только свиные ребрышки? Так давайте возьмем этот продукт и создадим настоящий гастрономический шедевр.

Тушеные свиные ребрышки в мультиварке получаются мягкими и сочными. Их можно мариновать в медовом или соевом соусе. Также хозяйки отдают предпочтение сливочным, сметанным, винным маринадам.

На заметку! Мясо всегда получается сочнее, если добавлять больше репчатого лука. Чтобы сок остался внутри, ребрышки сначала обжаривают до появления пикантной янтарной корочки.

Состав:

  • 1 кг свиных ребрышек;
  • соль поваренная, молотый душистый перец;
  • 2 шт. лавровых листиков;
  • подсолнечное рафинированное масло;
  • 300 г репчатого лука;
  • 0,5 л фильтрованной воды.

Приготовление:

  1. Охлажденные свиные ребрышки тщательно промываем водой и обсушиваем.
  2. Разрубаем их на порционные кусочки.
  3. Наливаем в мультиварочную чашу подсолнечное рафинированное масло.
  4. Активируем программу приготовления «Жарка», таймер устанавливаем на 20 минут.
  5. Слегка прогреваем масло и выкладываем ребра. Обжариваем их равномерно до появления золотистой корочки.
  6. Лук очищаем и шинкуем кольцами.
  7. Добавляем нашинкованный лук в мультиварочную чашу.
  8. Солим, приправляем молотым душистым перцем, добавляем лавровый лист.
  9. Заливаем все фильтрованной водой. Жидкость должна слегка покрывать мясо.
  10. Активируем программу приготовления «Тушение» на 45 минут.
  11. По истечении этого времени открываем крышку кухонного прибора и активируем режим «Жарка».
  12. Томим свиные ребрышки до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. Крышку мультиварки не закрываем.

Специальное предложение только для вас!

Мультиварка поможет вам в решении кулинарных задач со звездочкой. Приготовить закуску – легко, мясо с гарниром – вообще не вопрос! Главное, вам не придется стоять у плиты и постоянно контролировать процесс термической обработки продуктов. Вы выполняете только подготовительные действия, а дальше умный прибор справится со всем без посторонней помощи.

Сытным обедом или изысканным ужином станут свиные ребрышки с картошкой в мультиварке.

Состав:

  • 550 г охлажденных свиных ребер;
  • морковь – 1 корнеплод;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 0,9 кг картофеля;
  • 4 шт. чесночных зубчиков;
  • 4 ст. л. сметаны с любым процентом жирности;
  • по ½ ч. л. молотой паприки и универсальной приправы для мяса;
  • 2 шт. листиков лавра;
  • 1 мультистакан крутого кипятка;
  • 1 ч. л. поваренной соли;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Для приготовления сытного блюда нам понадобятся ингредиенты, перечисленные выше. Подготовим их.
  2. Охлажденные свиные ребра промываем водой и обсушиваем.
  3. Нарезаем порционными кусками, примерно по два ребрышка каждый.
  4. В отдельную пиалу выкладываем молотую паприку и универсальную приправу для мяса, примерно по ½ ч. л.
  5. Добавляем 1 ч. л. с горкой поваренной соли, измельченный лавровый лист.
  6. Очищенные чесночные зубки пропускаем через пресс и добавляем в пиалу к вышеперечисленным ингредиентам.
  7. Каждый кусочек свиных ребер натираем приготовленной смесью и оставляем для маринования как минимум на два часа.
  8. Лучше всего тарелку с мясом накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильную камеру.
  9. Пока свиные ребра маринуются, подготовим остальные ингредиенты.

  10. Морковь очищаем, промываем, обсушиваем и нарезаем соломкой.
  11. Очищенный картофель промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Слишком мелко нарезать картофель не нужно.
  12. Подсолнечное рафинированное масло наливаем в мультиварочную чашу.
  13. Активируем программу приготовления «Жарка», выбираем тип продукта – мясо.
  14. Прогреваем масло, а затем выкладываем в чашу мультиварки свиные ребрышки, обжариваем их равномерно до появления золотистой корочки.
  15. Выкладываем пока обжаренные свиные ребра в тарелку, а в этом же масле пассеруем до размягчения лук вместе с морковью.


  16. Добавляем сметану и 1 мультистакан крутого кипятка. Если у вас нет мультистакана, возьмите обычный граненый. Понадобится около 160 мл воды.
  17. Активируем программу приготовления «Выпечка» на 45 минут.
  18. Для аромата и красоты добавляем в готовое блюдо мелко нарезанную зелень.
  19. Подаем блюдо к столу в порционных тарелках, добавив ломтики свежих томатов и маринованных огурчиков.

Готовим ребрышки в медово-соевом маринаде

Свиные ребрышки в мультиварке «Редмонд» готовить несложно, надеемся, вы в этом убедились. Чтобы мясо приобрело пикантную янтарную корочку и неповторимый вкус, мариновать его будем в медово-соевом соусе.

Состав:

  • 1 кг свиных ребрышек;
  • соевый соус – 0,2 л;
  • 2 шт. чесночных зубков;
  • приправы и поваренная соль;
  • 50 мл жидкого меда.

Приготовление:

  1. Промываем водой охлажденные свиные ребра и обсушиваем бумажным полотенцем.
  2. Нарезаем их порционными кусочками и складываем в пиалу или контейнер для пищевых продуктов.
  3. В отдельную миску наливаем соевый соус.
  4. Мед перекладываем в толстостенную посуду и слегка подогреваем на паровой бане, чтобы он стал жидким.
  5. Соединяем мед с соевым соусом и хорошенечко перемешиваем.
  6. Очищенные чесночные зубки натираем на терке с маленькой перфорацией. Добавляем чесночную массу в маринад.
  7. Сюда же добавляем приправы для мяса.
  8. Выкладываем свиные ребрышки в маринад, перемешиваем, чтобы соус равномерно распределился.
  9. Отправляем ребра на 40-60 минут в холодильную камеру для маринования.
  10. Наливаем немного подсолнечного рафинированного масла в мультиварочную чашу.
  11. Выкладываем ребра и поливаем их маринадом.
  12. Активируем программу приготовления «Тушение», таймер устанавливаем на два часа.
  13. Такое пикантное ароматное кушанье можно подавать с овощным или рисовым гарниром.

Ребрышки свиные мультиварке являются излюбленным лакомством во многих странах мира. Готовить их совсем не сложно, а время на их приготовление нужно немного

Все зависит от выбранного метода приготовления блюда.

Фасолевый или гороховый суп с ребрышками – это просто блаженство. А свежие свиные ребрышки являются отличным ингредиентом для приготовления самых разнообразных блюд.

По сравнению с вырезкой, стоимость ребрышек намного меньше, они доступны практически всем. При покупке ребрышек на рынке или в магазине, попросите, чтобы их разрубили на небольшие кусочки длиной около 10 сантиметров. В таком виде возни с ними гораздо меньше и их будет гораздо удобнее готовить. Отсортируйте их по назначению: ребра с тонким слоем мяса оставьте на суп, а для приготовления других блюд отберите мясистые ребра.

Конечно же, самым простым способом приготовления ребрышек является их обжаривание. Но каждый начинающий повар должен знать секреты этого лакомого блюда.

При приготовлении ребрышек в основном используют три метода:

  1. отваривание и выпечка в духовке;
  2. обжаривание с последующим тушением;
  3. тушение и жарка в мультиварке.

Пряности и специи для приготовления ребрышек могут быть произвольными. Но обязательным компонентом все же является мед. Он обеспечит ребрышкам румяную корочку, нежный необыкновенный аромат и придаст особый привкус.

Итак, сегодня мы будем учиться готовить ребрышки свиные в мультиварке . Их можно будет подать к обеду или ужину под гарнир или как отдельное блюдо. Ребрышки свиные, приготовленные в мультиварке оценят все любители блюд из мяса. Порадуйте своих родных, близких и гостей этим кулинарным шедевром.

Ингредиенты:
  • ребрышки свиные – один килограмм;
  • растительное масло – для поджарки;
  • мед (желательно из гречки) – один стакан;
  • майонез – пол стакана;
  • соль, специи, перец.

Приготовление:

Для начала приготовим маринад из меда и майонеза.


Их необходимо хорошо смешать до получения однородной карамельной массы, добавить специи, перец и соль.

Свиные ребрышки необходимо хорошо вымыть, разрезать на равные части, и тщательно натереть маринадом. После этого поставить для маринования в холодильник на пол часа.


Замаринованные ребрышки складываем в емкость мультиварки (предварительно смазанную маслом) одним равномерным слоем.
Сверху обильно поливаем оставшимся маринадом и оставляем на один час в режиме тушения. Данный маринад придаст особую пикантность ребрышкам и обеспечит их блестящей золотистой корочкой.
При желании ребрышки можно смазать чесноком. Но если чеснок сразу добавлять в маринад, то он будет пригорать и изменит свой запах. Поэтому из чеснока лучше сделать смесь (измельченный чеснок смешать с небольшим количеством воды и размешать), которой обмазать с помощи кисточки кусочки ребер за несколько минут до готовности.


После звукового сигнала посыпаем ребрышки кунжутом и включаем режим жарки или выпечки на сорок минут.

Ребрышки свиные в мультиварке готовы, перекладываем их из мультиварки в посуду и подаем к столу. Ребрышки хорошо сочетаются с зеленью, овощами, с легкими гарнирами и как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита и новых кулинарных идей!

  • ребрышки свиные – 850 г,
  • масло растительное – 2-3 ст. л.,
  • соль – по вкусу,
  • перец черный молотый – по вкусу,
  • мед – 2 ст. л.,
  • горчица – 1 ст. л.,
  • приправа для шашлыка – 1 ст. л.,
  • чеснок (дольки) – 2 шт.,
  • укроп – несколько веточек.

Процесс приготовления:

За 1 час до приготовления свиные ребра нужно вымыть, сложить в миску и залить водой. Замачивать ребрышки в воде нужно для того, чтобы они были сочнее.

Затем достать ребра из воды, обтереть бумажным полотенцем и сложить в чашу мультиварки, всыпать все специи, соль, растительное масло, осторожно перемешать, чтобы не поцарапать покрытие.

Затем к ребрам добавить мед и горчицу, руками хорошо обтереть медом и горчицей каждое ребрышко.

Включить мультиварку в режим “жарка”, в моей мультиварке я использую режим “запеканка”, если у вас есть такой режим, тогда включайте его на 45-50 минут.

Жареные ребрышки первые 20 минут жарим, не закрывая крышки, затем нужно перевернуть их на другую сторону и закрыть крышку. Готовим ребрышки в мультиварке до окончания режима. Но в процессе готовки присматривайте за приготовлением. От мощности мультиварки зависит количество времени приготовления, если скороварка достаточно мощная, возможно, времени потребуется меньше.

Пока ребрышки готовятся нужно очистить чеснок, раздавить его при помощи ножа и меленько нарезать. Зелень укропа промыть и мелко нарубить, все это сложить в кастрюлю.

После окончания режима ребрышки в глазури из меда и горчицы переложите из мультиварки в кастрюлю с чесноком. Туда же влейте образовавшуюся подливку, перемешайте все и накройте кастрюлю крышкой, дайте постоять так 5-10 минут, а затем подавайте к столу.

За пошаговый фото рецепт благодарим Викторию Янулевич. В приготовлении использовалась мультиварка-скороварка Philips HD2178/03 мощностью 1000 Вт.

Приятного Вам аппетита желает сайт Записная книжка рецептов!

Свиные ребра в мультиварке с соевым соусом. Ребрышки в мультиварке скороварке

Свиные ребрышки можно подавать с гарниром, и таким обедом вы без труда накормите всех членов семьи досыта. Если неожиданно нагрянули гости, вас тоже выручат свиные ребрышки: жаренные, они станут чудесной закуской и к пиву, и к вину, и к более крепким напиткам. Проще всего приготовить свиные ребрышки в мультиварке. Доверив умному агрегату основную работу, вы сэкономите немало времени для более приятных дел.

Особенности приготовления

Какой бы умной ни была мультиварка, она не в силах исправить ошибки, допущенные хозяйкой. Поэтому не стоит приступать к приготовлению свиных ребрышек в мультиварке, не изучив предварительно рекомендаций опытных кулинаров.

  • Для жарки и тушения в мультиварке в наибольшей степени подходят некрупные свиные ребрышки с небольшим количеством жира и значительным количеством мяса. Если они будут лишены жира, блюдо получится сухим. Если будет мало мяса, то жир вытопится, и останутся лишь косточки, которые не принесут ни насыщения, ни удовольствия от поглощения вкусной закуски.
  • Молодая свинина при приготовлении получается более нежной и мягкой. Касается это и грудинки. По этой причине не стоит брать ребрышки, если жир на них имеет желтый оттенок – это признак того, что мясо принадлежало старой свинье.
  • Из свежего мяса любые блюда выходят более сочными. Если вы намерены приготовить в мультиварке замороженные свиные ребрышки, достаньте их из морозильной камеры заранее, ведь оттаять они должны в холодильнике. Если попытаться ускорить процесс с помощью теплой воды или микроволновки, ребрышки получатся жесткими и сухими.
  • Чтобы свиные ребрышки оказались нежными и мягкими, предварительно их не помешает замариновать. Вкусные ребрышки получаются, если их несколько часов подержать в маринаде. Для маринада подойдут вино, пиво, кефир, майонез, соевый соус, мед. От того, какой маринад вы используете, во многом будет зависеть вкус и аромат готового блюда.
  • Сочными ребрышки будут, если их сперва обжарить, а потом потушить. Причем выкладывать их желательно уже в кипящее масло.

Если вы не знаете, какой гарнир приготовить к свиным ребрышкам, подавайте свежие или маринованные овощи – они сочетаются с ними как нельзя лучше. Можно также подать тушеную капусту, картофельное пюре, овощное рагу. Еще вкуснее блюдо будет, если овощи потушить в мультиварке вместе с ребрышками. Впрочем, выбор рецепта зависит от вашего вкуса и конкретной ситуации.

Свиные ребрышки, жаренные в мультиварке

  • свиные ребрышки – 1 кг;
  • репчатый лук – 0,3 кг;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • минеральная вода (с газами)– 0,5 л;
  • соевый соус – 30 мл;
  • растительное масло – 30 мл;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Свиные ребрышки помойте, нарежьте порционными кусками, по 2 ребрышка в каждом. Залейте минералкой и уберите на 2 часа в холодильник.
  • Чесночные зубчики нарежьте некрупными кусочками.
  • Очистите от шелухи лук, порежьте тонкими полукольцами.
  • Выньте ребрышки из минералки, обсушите их бумажными салфетками.
  • В чашу мультиварки влейте масло, положите в него чеснок. Включите агрегат, выбрав программу «Жарка». Если такая программа в вашем кухонном приборе отсутствует, можно выбрать программу «Выпечка». Таймер установите на 30 минут.
  • Ребрышки натрите перцем и другими приправами по вкусу. На этом этапе мясо лучше не солить, чтобы оно осталось сочным.
  • Через 5 минут работы мультиварки положите в нее свиные ребрышки. Жарьте их, время от времени переворачивая, 20 минут. Готовить лучше при открытой крышке, если только модель вашего агрегата позволяет поступать таким образом (некоторые мультиварки не включаются, если у них поднята крышка).
  • Добавьте к мясным ребрышкам лук и пожарьте, помешивая, до того времени, пока программа не завершится.
  • Подсолите ребрышки и влейте в мультиварку соевый соус. Учтите, что соус соленый сам по себе, поэтому соли много сыпать не следует, безопаснее и вовсе обойтись без нее.
  • Опустите крышку и установите программу «Мультиповар» или «Тушение». Выбор программы зависит от модели вашей мультиварки. Готовьте ребрышки в одной из указанных программ 20 минут, после чего еще на 10 минут оставьте их в режиме подогрева.

Остается достать ребрышки и подать к столу. Они хорошо подойдут в качестве закуски к пиву, но понравятся даже тем, кто вовсе не пьет алкогольных напитков.

Свиные ребрышки, тушенные в мультиварке

  • свиные ребрышки – 1 кг;
  • репчатый лук – 0,2 кг;
  • растительное масло – 60 мл;
  • красное сухое вино – 60 мл;
  • соль, специи и пряные травы – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Подготовьте ребрышки: помойте и обсушите полотенцем грудинку, нарежьте ее на порционные куски, лучше всего так, чтобы в каждом осталось одно ребрышко.
  • Натрите ребрышки смесью пряных трав и специй. Сложите в миску, полейте вином. Поставьте в холодильник на полтора часа.
  • Тонкими кольцами порежьте освобожденный от шелухи лук.
  • В чашу мультиварки влейте масло, положите в него ребрышки, сверху высыпьте лук. Залейте маринадом, оставшимся в миске. Опустите крышку.
  • Включите программу «Выпечка» на 45 минут. После завершения работы программы оставьте тушенные в винном соусе ребрышки в мультиварке еще на 15 минут. Она в это время должна работать в режиме подогрева.

Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и мягкими. Их можно подавать как с гарниром, так и без него. Гарнир можно заменить салатом из свежих овощей, заправленных лимонным соком.

Свиные ребрышки, тушенные в мультиварке с капустой

  • свиные ребра – 1 кг;
  • капуста белокочанная – 1 кг;
  • томатная паста – 35 г;
  • репчатый лук – 0,2 кг;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • морковь – 0,3 кг;
  • паприка – 5 г;
  • молотый тмин – 5 г;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло – 50 мл.

Способ приготовления:

  • Ребра порубите на куски – по одному ребрышку в каждом. Помойте, обсушите, натрите смесью паприки, тмина и соли, раздавленного специальным прессом чеснока. Оставьте на полчаса в прохладном месте.
  • Очистите луковицы, порежьте их на мелкие кусочки.
  • Почистите морковь, натрите ее на терке с маленькими отверстиями.
  • В чашу мультиварки влейте масло, положите в него ребрышки, на них уложите перемешанные между собой лук и морковь. Активируйте на полчаса программу «Выпечка». Время от времени поднимайте крышку и перемешивайте содержимое. Если вы заметите, что ребрышки начинают подгорать, добавьте в мультиварку столовую ложку воды.
  • Пока ребрышки обжариваются с луком и морковью, подготовьте капусту. Для этого снимите верхние вялые листья. Кочан помойте. Нашинкуйте тонкой соломкой.
  • Положите капусту в мультиварку, где жарятся ребрышки.
  • Томатную пасту разведите половиной стакана воды, влейте в мультиварку. Подсолите блюдо по вкусу. Снова опустите крышку мультиварки.
  • Выберите программу «Тушение» и запустите ее на час. В процессе приготовления блюдо можно несколько раз перемешать.

Капуста, тушенная со свиными ребрышками, – это классика кулинарии. В мультиварке это блюдо приготовить проще всего.

Свиные ребрышки с гречкой в мультиварке

  • свиные ребрышки – 0,5 кг;
  • гречка – 0,2 кг;
  • репчатый лук – 100 г;
  • сушеный тимьян – 5 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • вода – 0,4 л;
  • растительное масло – 20 мл.

Способ приготовления:

  • Свиные ребрышки разрежьте на некрупные куски, посыпьте тимьяном.
  • Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
  • Гречку переберите и хорошо промойте.
  • Чашу мультиварки смажьте маслом, положите в нее свиные ребрышки и лук.
  • Активируйте программу жарки или выпечки (в зависимости от того, есть ли у вашего агрегата соответствующая программа).
  • Обжаривайте ребрышки с луком, периодически переворачивая, 15 минут. После этого временно выключите мультиварку.
  • Высыпьте на ребрышки гречку, разровняйте, подсолите и поперчите.
  • Залейте все водой.
  • Закройте крышку, запустите программу тушения. Готовьте блюдо 40 минут в выбранной программе, затем оставьте его еще на 20 минут в режиме подогрева.

Даже если вы не очень любите гречку, попробуйте ее приготовить со свиными ребрышками в мультиварке – всего вероятнее, вы измените свое мнение о ней.

Свиные ребрышки сможет приготовить в мультиварке любая хозяйка, ведь для этого необязательно обладать кулинарным опытом. Главное – знать несколько секретов и точно следовать рекомендациям в рецепте.

Ребрышки тушеные, запеченные, в супе, с овощами — рецептов приготовления столько же, сколько хозяек. Каждая любит добавить что-то свое. Благодаря мультиварке процесс приготовления ребрышек упрощается, а блюда получаются сочными и ароматными. Готовить ребрышки в мультиварке одно удовольствие!

Это блюдо заслуживает того, чтобы быть поданым не только в будние дни. Запеченные, с румяной корочкой ребрышки — только от одной мысли об этом просыпается аппетит. Свиные ребрышки в мультиварке получаются не хуже, чем в духовке или на мангале, зато времени забирают намного меньше.

Ингредиенты:

  • ребрышки свиные – 1 кг;
  • лук – 3 шт.;
  • соевый соус – 5 ст. л.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • тимьян – 0,5 ч. л.;
  • соль и специи – по вкусу;
  • зелень – по вкусу;
  • соус томатный – по вкусу.

Приготовление запеченных свиных ребрышек в мультиварке:

  1. Свиные ребрышки промойте и нарежьте на порционные кусочки.
  2. Чтобы не пачкать лишнюю посуду, замариновать ребрышки можно прямо в мультиварке. Для этого выложите в чашу часть нарезанного лука, затем ребрышки, на них оставшуюся часть лука. Посолите, приправьте специями, добавьте соевый соус и оливковое масло. Соевый соус сам по себе соленый, поэтому не переусердствуйте с солью. Можете перемешать мясо специальной лопаткой, чтобы оно равномерно замариновалось. Оставьте ребрышки в мультиварке на 2 часа.
  3. Через 2 часа еще раз хорошо перемешайте содержимое чаши, затем включите режим «Выпечка» на 1 час.
  4. Через 30 минут после начала процесса переверните ребрышки на другую сторону, чтобы они подрумянились с обеих сторон.
  5. Когда ребрышки будут готовы, переложите их из мультиварки на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу с гарниром или овощным салатом. Не забудьте подать соус.

Свиные ребрышки с картофелем в мультиварке

Если вы не знаете, что приготовить своим домочадцам на ужин, попробуйте это блюдо. Свиные ребрышки в мультиварке с картофелем получаются, как из домашней печи.

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки – 500 г;
  • картофель – 1 кг;
  • лук — 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 0,5 стакана;
  • соль – по вкусу;
  • специи – по вкусу;
  • зелень – по вкусу.

Приготовление свиных ребрышек с картофелем в мультиварке:

  1. Свиные ребрышки промойте, удалите лишнюю пленку и мелкие косточки. Разделите ребрышки на порционные кусочки.
  2. Лук, морковь и картофель очистите от кожуры. Нарежьте лук полукольцами, морковь соломкой, а картофель разделите на 4 части.
  3. Налейте подсолнечное масло в чашу, опустите в нее лук и морковь. Обжарьте овощи до румяного цвета, включив программу «Жарка».
  4. Когда овощи подрумянятся, добавьте к ним нарезанные ребрышки и обжарьте в том же режиме до золотистой корочки.
  5. Добавьте к обжаренному мясу картофель, посолите, приправьте специями и залейте водой. Выставьте режим «Тушение» на 30 минут.
  6. Когда процесс завершится, выложите готовые ребрышки с картофелем в блюдо и украсьте зеленью.

Телячьи ребрышки в мультиварке

Телячьи ребрышки относятся к диетическому мясу, их можно готовить даже маленьким детям. Телячьи ребрышки в мультиварке обязательно сохранят свои полезные и вкусовые качества.

Ингредиенты:

  • телячьи ребрышки – 1 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • томатная паста – 2 ст. л.;
  • вода – 0,5 стакана;
  • подсолнечное масло – 2 ст. л.;
  • чеснок -1 зубчик;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный – по вкусу;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • зелень.

Приготовление телячьих ребрышек в мультиварке:

  1. Налейте подсолнечное масло в чашу, выложите в нее ребрышки. Выставьте режим «Жарка» на 30 минут. В процессе жарки не забывайте помешивать ребрышки специальной лопаткой, чтобы они не пригорели.
  2. Пока ребрышки обжариваются, подготовьте овощи. Лук нарежьте полукольцами, морковь кружочками, а чеснок измельчите прессом.
  3. За 5 минут до окончания процесса добавьте к ребрышкам нарезанные овощи. Пусть они тоже немного обжарятся.
  4. У вас есть время приготовить заправку. Смешайте томатную пасту с водой, посолите, поперчите.
  5. Залейте ребрышки заправкой и положите лавровый лист.
  6. Если вы хотите подать к телячьим ребрышкам гарнир из картофеля, то нет необходимости готовить его отдельно. За 30 минут до окончания процесса тушения добавьте к ребрышкам очищенный и нарезанный картофель. Затем вам останется только украсить блюдо зеленью и можно приступать к дегустации.

Бараньи ребрышки в мультиварке

Блюда из баранины очень почитают в странах Азии. У нас это мясо тоже пользуется популярностью, особенно бараньи ребрышки. Если вы никогда не готовили баранину и переживаете, что у вас ничего не получится – доверьтесь мультиварке. Бараньи ребрышки в мультиварке получаются нежными, ароматными и просто «тают во рту».

Ингредиенты:

  • бараньи ребрышки – 1,5 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • помидоры – 3 шт.;
  • курдючный жир – 150 г;
  • соль и специи – по вкусу.

Приготовление бараньих ребрышек в мультиварке:

  1. Овощи очистите и измельчите: лук — полукольцами, морковь и болгарский перец — соломкой.
  2. Нарежьте мелкими кубиками курдючный жир.
  3. Выложите курдючный жир в чашу, добавьте к нему нарезанные овощи и включите режим «Жарка». Обжарьте овощи до золотистого цвета.
  4. Пока овощи обжариваются, промойте хорошо ребрышки и разделите их на порционные кусочки.
  5. Соедините ребрышки с обжаренными овощами и готовьте в том же режиме, пока мясо не приобретет приятный румяный цвет.
  6. В это время нарежьте помидоры кубиками. Когда ребрышки подрумянятся, соедините их с кубиками помидоров, добавьте соль и специи. Включите режим «Тушение» на 1,5 часа.

Подавайте готовое блюдо с большим количеством овощей.

Говяжьи ребрышки в мультиварке со сметаной и грибами

Говяжьи ребрышки заслуживают того, чтобы их готовили как можно чаще. Разнообразьте свое меню этом вкусным блюдом. Сметана и грибы придадут говяжьим ребрышкам необычный вкус, который вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • говяжьи ребрышки – 1 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • грибы – 300 г;
  • сметана – 1 стакан;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный – по вкусу;
  • мускатный орех – 0,5 ч. л.;
  • зелень – по вкусу.

Приготовление говяжьих ребрышек в мультиварке со сметаной и грибами:

  1. Промойте ребрышки и нарежьте их порционными кусочками.
  2. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
  3. Грибы промойте и нарежьте. Если вам попались грибы мелкие, их можно даже не нарезать.
  4. Сложите в чашу мультиварки ребрышки, лук и грибы, залейте их сметаной, посолите, приправьте черным перцем и мускатным орехом.
  5. Включите режим «Тушение». Через 1 час говяжьи ребрышки в мультиварке со сметаной и грибами будут готовы к дегустации. С этим блюдом хорошо сочетается любой гарнир. Не забудьте украсить блюдо зеленью.

Свиные ребрышки с медовым соусом в мультиварке

Свиные ребрышки по этому рецепту получаются не только очень вкусными и ароматными, но еще и аппетитными. Необыкновенный вкус этому блюду придает медово-горчичная заправка. Обязательно приготовьте свиные ребрышки в мультиварке и пригласите на дегустацию гостей.

Ингредиенты:

  • ребра свиные – 1 кг;
  • горчица – 4 ст. л.;
  • соевый соус – 100 мл;
  • масло оливковое – 4 ст. л.;
  • мед – 2 ч. л.;
  • вода – 300 мл;
  • аджика – 1 ч. л.

Приготовление свиных ребрышек в мультиварке:

  1. Промойте свиные ребрышки и разделите их на порционные кусочки.
  2. Теперь ребрышки необходимо замариновать. Можете сделать это непосредственно в чаше мультиварки, чтобы не пачкать лишнюю посуду. Для маринада смешайте 2 ст. л. горчицы с соевым соусом, аджикой (желательно брать острую аджику) и оливковым маслом.
  3. Переложите в маринад ребрышки, перемешайте, затяните чашу пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
  4. Через 4 часа выньте чашу из холодильника, снимите пленку и хорошо перемешайте ребрышки с маринадом.
  5. Поставьте чашу в мультиварку. Выберете режим «Жарка» на 15 минут. Дайте обжариться ребрышкам с обеих сторон.
  6. Пока ребрышки обжариваются, смешайте 2 ст. л. горчицы с водой и медом. Залейте этой заправкой ребрышки.
  7. Включите режим «Тушение» на 1 час.

После окончания процесса переложите ребрышки в блюдо и украсьте их зеленью. Подавайте с любимым гарниром и овощным салатом.

Овощной суп с говяжьими ребрышками в мультиварке

Овощной суп с говяжьими ребрышками в мультиварке получается наваристым, вкусным и полезным. Вы можете дополнять рецепт теми овощами, которые больше любите. В зимний сезон используйте замороженные овощи.

Ингредиенты:

  • говяжьи ребрышки – 500 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • капуста цветная – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь -1 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • зеленый горошек – 100 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • соль и специи – по вкусу;
  • вода – 2,5 л;
  • зелень – по вкусу;
  • корень петрушки;
  • сметана – для заправки.

Приготовление овощного супа с говяжьими ребрышками в мультиварке:

  1. Говяжьи ребрышки необходимо отварить заранее. Для этого промойте ребрышки, разделите их на порционные кусочки, поместите в чашу мультиварки и залейте водой. Добавьте к ребрышкам корень петрушки. Включите режим «Суп» на 1 час.
  2. Пока ребрышки варятся, подготовьте овощи. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, морковь очистите и нарежьте соломкой.
  3. Перец болгарский очистите от семян и нарежьте кубиками. С помидоров снимите шкурку и нарежьте их мелкими кубиками. Цветную капусту промойте и разделите небольшие соцветия. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Зеленый горошек помойте.
  4. В готовый бульон сложите все подготовленные овощи, посолите, приправьте специями и готовьте в режиме «Суп» 30 минут.

Если вам противопоказан бульон, то вы можете вынуть ребрышки из бульона и варить суп на воде.

Когда овощной суп с говяжьими ребрышками в мультиварке будет готов, перелейте его в супницу, украсьте зеленью и заправьте сметаной. Приятного аппетита!

Ребрышки в мультиварке. Видео

В мультиварке приготовленные, — это волшебное блюдо, способное укротить любого мужчину. Жареное мясо с яркой корочкой и незабываемым ароматом способно сразу привести супруга в доброе расположение духа, даже когда все остальные способы уже не действуют. В этой статье мы поговорим о том, как создается это замечательное кушанье.

Свиные ребрышки: ингредиенты

Так как же приготовить свиные ребрышки в мультиварке? Рецепт этого блюда достаточно прост и не требует значительных усилий. Для того чтобы приготовить яство, нужно будет запастись следующими продуктами:

  • соевый соус — 5 ложек столовых;
  • свиные ребрышки — 700 граммов;
  • мед или сахар — 1-2 ложки чайные;
  • растительное масло — 3 ложки столовые;
  • перец — по вкусу;
  • чеснок — 2-3 зубчика.

Свиные ребрышки: способ приготовления блюда

Теперь поговорим о том, как готовятся свиные ребрышки в мультиварке. Вероятно, вы обратили внимание на то, что в состав ингредиентов входит мед или сахар. Не беспокойтесь, мясо сладким не получится. Сахар здесь выполняет роль изысканной приправы, которая добавляет в блюдо неуловимую нотку пикантности.

  1. Итак, для начала нужно помыть и обсушить ребрышки. Их лучше покупать разрезанными, чтобы не тратить на это дополнительное время и силы.
  2. Затем в глубокую миску необходимо налить соевый соус и растворить в нем мед или сахар.
  3. После этого следует протереть чеснок на терке или пропустить его через давилку. Далее его нужно смешать с остальными ингредиентами для соуса и добавить к ним растительное масло.
  4. Теперь можно запекать свиные ребрышки в мультиварке. Их следует заложить в чашу устройства и залить сверху свежеприготовленным соусом, а затем тщательно с ним перемешать.
  5. Затем необходимо закрыть чашу мультиварки и установить ее на режим выпечки примерно на сорок минут.

Блюдо готово! Обычно свиные ребрышки, в мультиварке приготовленные, поглощаются так быстро, что едоки совершенно забывают про гарнир. Его делать и необязательно. Достаточно порезать к мясу немного свежих овощей, выложить его горкой на большое блюдо и полить оставшимся в мультиварке соусом.

Свиные ребрышки с овощами

Более полезными получаются тушеные свиные ребрышки в мультиварке. В них нет этой вкусной, но чрезвычайно вредной корочки. Однако блюдо все равно получается вкусным, особенно если положить в него побольше различных овощей. При этом картошку можно отдельно отварить, а мясо замариновать в томатном соусе. Но если члены вашей семьи требуют непременно сделать корочку, сначала можно поставить мультиварку на режим жарки, залить в ее чашу масло и обжарить в ней до золотистого цвета ребрышки и лук, а после перейти на режим тушения и готовить блюдо еще полчаса. Таким способом можно сделать зажаренные свиные ребрышки в мультиварке. Рецепт приготовления блюда еще одним способом будет изложен ниже.

Свиные ребрышки с овощами: способ приготовления

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки — 800 граммов;
  • картофель — 1 килограмм;
  • лук — 2 головки;
  • морковь — 3 штуки;
  • чеснок — 2-3 зубца;
  • перец и соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для начала ребрышки необходимо разрезать, немного поперчить и посолить.
  2. Затем следует измельчить морковку и лук.
  3. Далее овощи и мясо нужно сложить в мультиварку, установить на приборе режим тушения и подождать полчаса.
  4. После этого в чашу необходимо добавить картофель и тушить в течение еще тридцати минут.
  5. После этого блюдо можно подавать к столу.

Немного о соусе

Какие только соусы ни применяют для запекания свиных ребрышек! Они успешно готовятся в томатном, соевом, сметанном, кисло-сладком соусе. В каждый из них можно добавить дополнительные ингредиенты. Например, в кисло-сладкий соус можно примешать немного тертого имбиря, и он станет еще более пикантным. А к соевому можно добавить мед и тертый чеснок, и блюдо приобретет оригинальный вкус и великолепный аромат. При желании в любой соус можно всыпать кунжут, перец, мускатный орех, гвоздику и другие душистые специи. Блюдо от этого только выиграет. Поэтому не бойтесь экспериментировать и создавать неповторимые кулинарные шедевры в домашних условиях. Их обязательно оценят все ваши близкие и родные.

Теперь вы знаете, как приготовить свиные ребрышки в мультиварке. Рецепт создания этого блюда отличается простотой, а результат — необыкновенным вкусом и питательностью. Для каждой хозяйки это блюдо станет коронным. Приятного аппетита!

Опубликовано 13.01.2015
Разместил: sssr7771
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 100 мин


Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в мультиварке, приготовленные по этому рецепту, получаются особо ароматными и сочными. Можно использовать не только ребра, но и говяжье или свиное мясо. Руководствуйтесь своим вкусом и предпочтениями. Благодаря входящему в состав лимону – мясо будет очень мягким и нежным, а мед придаст необычную сладковатую нотку в блюде. Соус можно приготовить любой. Например, очень вкусно получаются , для маринования которых используется горчица.

Свиные ребрышки в соусе в мультиварке — рецепт.

Для приготовления нам понадобится:


— свиные ребра – 1 кг.;
— лук репчатый – 1 шт.;
— подсолнечное масло – 3 ст.л.;
— соевый соус – 5 ст.л.;
— растопленный мед – 1 ст.л.;
— лимонный сок – 2 ст.л.;
— соль — по вкусу;
— черный молотый перец – по вкусу;
— вода – 100 мл.

Рецепт с фото пошагово:


Итак, как приготовить свиные ребрышки в мультиварке. Для маринада нужно смешать соевый соус, растопленный мед, лимонный сок (в моем случае я использовала уже готовую медово-лимонную смесь, которая всегда есть в моем холодильнике) и подсолнечное масло. В готовый маринад выложить свиные ребра и нарезанный полукольцами лук. Тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу (учитывайте, что соевый соус достаточно соленый). Оставить мариноваться минимум на 20 минут.


В чашу мультиварки выложить наши замаринованные ребра, закрыть крышкой и готовить свиные ребрышки в соусе в мультиварке на режиме «жарка» 20 минут.


После приготовления в режиме «жарка» к ребрам добавить 100 мл. воды и установить режим «тушение» на 50 минут.


Вкушая ароматные нотки меда в сочетании с соевым соусом и лимоном можно выпить чашечку чая или кофе, наслаждаясь легкостью в приготовлении нашего блюда.


По истечению заданного времени можно подавать свиные ребрышки в медово-соевом соусе на праздничный или повседневный стол.

Маленькие советы по приготовлению ребрышек в мультиварке:
— Если вы используете говядину в качестве главного ингредиента, то лучше взять больше подсолнечного масла, чтобы мясо не пригорело;
— Лучше всего брать свежее мясо или ребра, размороженный продукт теряет свои витамины и микроэлементы, становится более сухим;
— Если к перечисленным ингредиентам добавить картофель, то получится отличное ароматное жаркое;
— Если имеется мясной бульон, то лучше им заменить обычную воду;
— Лучше всего такие ребрышки сочетаются с горячим

Свиные ребрышки в соевом соусе — универсальное блюдо, которое, наравне с , украсит праздничный стол, а также подойдет для повседневности. Это блюдо из мяса можно готовить как на плите (например, в казанке), так и в мультиварке. Но во втором варианте мультиварка Redmond, как домашняя помощница, с легкостью поможет приготовить вкусные свиные ребрышки, не прикладывая дополнительных усилий.

Соевый соус, добавляемый в рецепте к ребрышкам, даст нотку пикантности, свинина словно окутается карамелью. Вкус мяса превзойдет все ожидания, а его аромат не даст долго устоять перед ним.

Ингредиенты рецепта:

  • 800-1000 грамм свиных ребер,
  • 2 небольших луковицы,
  • 5 столовых ложек соевого соуса,
  • соль, специи, перец.

Как приготовить свиные ребрышки в мультиварке, с фото

Тщательно вымыв свиные ребрышки, разрезаем их на кусочки между косточек.

Даем им немного обсохнуть. Мясо солим, перчим, добавляя при необходимости немного специй. Их добавляем на свое усмотрение. Пикантный вкус придаст хмели-сунели. Необходимо учесть, что соевый соус имеет солоноватый вкус, поэтому ребрышки главное не пересолить.

Головки луковиц, почистив и помыв, нарезаем полукольцами.

Чашу мультиварки смазываем сливочным либо растительным маслом, выкладываем в нее ребрышки.

К мясу добавляем нарезанный лук, перемешиваем,

устанавливаем режим «Жарка» на 20 минут (если такой режим отсутствует можно поставить на режим «Выпечка»).

Свинину время от времени обязательно перемешиваем, добиваясь равномерного подрумянивания.

По истечению времени добавляем к мясу в чашу мультиварки горошины душистого перца и наливаем соевый соус.

Включаем режим «Тушение» длительностью на 1 час. За это время к блюду можно не прикасаться, мультиварка сделает все сама.Спустя заданное время, она звуковым сигналом объявит об окончании процесса.

Свиные ребрышки приготовленные по такому рецепту получаются мягкие и очень сочные. Вот теперь всем приятного аппетита!

Читайте также…

Ребрышки в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (26 рецептов ребрышек в мультиварке)

Ищете хорошие, проверенные и понятные рецепты ребрышек в мультиварке с фото? На этой странице вы найдете множество таких рецептов. Читайте их — и узнаете, как приготовить ребрышки в мультиварке дома так, чтобы они получились вкуснее, чем в любом ресторане. Есть ребрышки и мультиварка, но нет идей? Здесь вы найдете множество идей, что можно приготовить из ребрышек в мультиварке — вдохновляйтесь и готовьте. Итак, самые разнообразные рецепты ребрышек для мультиварки (Redmond, Polaris, Philips, SUPRA, Мулинекс, Panasonic, BBK, Vitesse) — просим любить и жаловать!

Гуляш из ребрышек 4.7

Предлагаю рецепт гуляша из телячьих ребрышек. Знаменитое венгерское блюдо, приготовленное в мультиварке получается еще вкуснее и полезнее. …далее

Добавил: Maritit 16.10.2014

Тушеные говяжьи ребрышки в мультиварке 3.8

В качестве сытного и аппетитного основного блюда на обед или ужин предлагаю вам весьма простой рецепт тушеных говяжьих ребрышек в мультиварке с овощами. Готовьте на здоровье. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.03.2017

Ребрышки с картошкой в мультиварке 4.3

Ребрышки, тушенные с картофелем – это очень вкусно и сытно! А если приготовить такое блюдо в мультиварке, то получится еще более вкусно, ароматно и, к тому же, удобно! …далее

Добавил: Antares 28.12.2013

Свинина, тушенная с фасолью в мультиварке 4.3

Если вы предпочитаете не только вкусные, но и простые блюда, которые требуют минимума хлопот на кухне, тогда обязательно вам следует обратить свое внимание на этот классный рецепт горячего блюда. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.08.2017

Свиные ребрышки в мультиварке 3.6

Ароматные, сочные, необычайно вкусные свиные ребрышки без особых усилий? С помощью мультиварки — легко! Безумно простой рецепт свиных ребрышек в мультиварке — вашему вниманию 😉 …далее

Добавил: Glasha 25.03.2013

Ребра в мультиварке 3.8

Нужно приготовить сытное и вкусное блюдо, при этом не теряя времени и сил? Советую всем свиные ребра в в мультиварке. Ребрышки получаются очень сочными и просто тают во рту. Попробуйте и не пожалеете! …далее

Добавил: Марина Немец 16.06.2017

Говяжьи ребрышки в мультиварке 3.1

Говяжьи ребрышки – прекрасное блюдо, которое будет по достоинству оценено как Вашими домочадцами, так и гостями! …далее

Добавил: Antares 24.12.2013

Ребрышки телячьи в мультиварке 3.7

Очень интересный, я бы даже сказала, колоритный, но при этом простой рецепт ребрышек телячьих в мультиварке мне подсказала подруга-американка. Сочетание томатного соуса, фасоли и ребер — божественное! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.12.2014

Ребрышки в мультиварке 4.0

Ребрышки, приготовленные в мультиварке, обладают прекрасными вкусовыми качествами и неповторимым ароматом. Вы просто обязаны попробовать! …далее

Добавил: Antares 04.10.2013

Телячьи ребрышки в мультиварке 4.6

Если вы в поиске вкусного и простого блюда, предлагаю вам приготовить телячьи ребрышки в мультиварке. А если добавить туда еще и гарнир, то получится полноценный обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.11.2013

Тушеные ребрышки в мультиварке 4.1

Готовить тушеные ребрышки в мультиварке одно удовольствие. Все сложил в агрегат, выставил время и жди, когда мультиварка запикает! А программа «отложенный старт» позволит ребрышкам замариноваться! …далее

Добавил: Galate 09.09.2014

Мясо на кости в мультиварке 4.4

Иногда так и хочется скушать цельный кусочек мяса! И вот мне подвернулись свиные ребрышки, я их сперва замариновал, а затем приготовил в своей мультиварке. Результат очень впечатлил и порадовал! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.09.2014

Ребрышки, тушеные в мультиварке 4.2

Не знаете, что приготовить сегодня на обед? Вот Вам вариант – ребрышки, тушеные в мультиварке! Готовится просто, а получается очень вкусно! …далее

Добавил: Antares 05.12.2013

Ребрышки к пиву 4.0

Всем любителям острых и сочных мясных закусок я хочу посвятить этот простой рецепт ребрышек к пиву. Получается настолько сочно, и настолько вкусно, что их и стоит запивать, лучше всего — пивом! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.10.2014

Маринованные ребрышки в мультиварке 4.1

Не знаете, чтобы приготовить вкусного на обед или ужин? Тогда вот вам идея — удивительно простой и очень аппетитный рецепт приготовления маринованных ребрышек в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.07.2015

Ребрышки с овощами в мультиварке 2.5

Если хочется приготовить что-нибудь сытное и вкусное, а времени стоять у плиты нет, тогда на выручки придет рецепт приготовления ребрышек с овощами в мультиварке — быстрый, простой и аппетитный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.07.2015

Свиные ребрышки в мультиварке «Редмонд» 4.1

Свиные ребрышки в мультиварке «Редмонд» можно делать с отложенным стартом. Можно запрограммировать старт за час до ужина, сложив в чашу мясо и овощи, а затем только добавить картофель. …далее

Добавил: Galate 05.12.2014

Свиные ребрышки в кислом соусе 5.0

Невероятно вкусные, пикантные, сочные свиные ребра понравятся всем, кто попробует хотя бы одни маленький кусочек. Приготовить такие можно всегда. Рассказываю как! …далее

Добавил: Антон Сорока 24.08.2018

Тушеные ребрышки с картошкой в мультиварке 5.0

Расскажу о том, как приготовить тушеные ребрышки с картошкой с мультиварке. Сперва обжариваю мясо на сковороде, чтобы получилась золотистая корочка, а затем уже тушу с картофелем и морковью. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.07.2017

Маринад для ребрышек 4.1

Маринад для ребрышек готовится очень просто и быстро. Ребрышки, замаринованные по данному рецепту, получаются по-азиатски пряными, вкусными и очень аппетитными. …далее

Добавил: TomaB 31.10.2014

Ребрышки в соусе в мультиварке 4.0

Супер вкусные ребрышки в соусе в мультиварке готовятся очень просто и с удовольствием. Ребрышки прекрасно подходят к пиву и могут стать хитом дружеской вечеринки. Этот рецепт дал мне хороший друг. …далее

Добавил: Galate 29.07.2014

Бараньи ребрышки в мультиварке 4.6

Бараньи ребрышки, приготовленные в мультиварке – это невероятно вкусное и сытное блюдо! Очень советую попробовать! …далее

Добавил: Antares 26.12.2013

Свиные ребрышки к пиву 4.0

Хотите узнать, как приготовить свиные ребрышки к пиву? Тогда смотрите рецепт. Ребрышки получаются очень ароматными и пряными, отлично дополняют и темное, и светлое пиво как закуска или горячее блюдо. …далее

Добавил: Юлия Резник 30.11.2016

Картофель вкусный с ребрышками в мультиварке 3.6

Картофель с ребрышками в мультиварке я делала, когда только купила мультиварку. Время приготовления самих ребрышек заметно уменьшилось, но чтоб они были румяными, сначала их обжарила как на сковороде. …далее

Добавил: Galate 23.11.2014

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке 3.7

В моей семье все очень любят тушеную капусту, а если приготовить ее с свиными ребрышками, то получится просто невероятно вкусное блюдо! Очень советую вам его приготовить! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.12.2019

Картошка в мультиварке с копчеными ребрышками 3.3

Вкусный и сытный обед можно приготовить в мультиварке. Она справится с любой поставленной задачей. Давайте приготовим картошку с копчеными ребрышками. Это блюдо разнообразит повседневный стол. …далее

Добавил: Кристина 21.10.2019

Свиные ребра в мультиварке | Magicooking

Вес общий: 867 гр
Калорийность на 100 гр : 319.86 ккал.
белок: 14.11 гр, жиры: 27.04 гр, углеводы: 5.82 гр.

Moulinex cook4me

Распечатать рецепт

Вшитый в мультиварку рецепт. Для любителей мяса. Мой любитель сказал : «фуу, вареное». А потом ему это не помешало съесть почти 2 порции. Так что это очень вкусное варено-тушеное мясо 🙂 Если уж без корочки действительно не жизнь, то можно после мули убрать мясо в духовку под гриль на 5 минут. Рекомендуем!

Порции Время подготовки
4 персоны 5 мин
Время приготовления
25 мин
Порции Время подготовки
4 персоны 5 мин
Время приготовления
25 мин
Moulinex cook4me

Распечатать рецепт

Вшитый в мультиварку рецепт. Для любителей мяса. Мой любитель сказал : «фуу, вареное». А потом ему это не помешало съесть почти 2 порции. Так что это очень вкусное варено-тушеное мясо 🙂 Если уж без корочки действительно не жизнь, то можно после мули убрать мясо в духовку под гриль на 5 минут. Рекомендуем!

Порции Время подготовки
4 персоны 5 мин
Время приготовления
25 мин
Порции Время подготовки
4 персоны 5 мин
Время приготовления
25 мин

Ингредиенты

Порции: персоны

Инструкции

  1. Ингредиенты

  2. Забрасываем все ингредиенты в мультиварку скороварку.

  3. Выбираем режим «Быстрая готовка» и выставляем 25 минут. Она сама приготовить, сбросит пар и позовет. Для корочки перекладываем в форму для запекания и готовим под грилем 5 минут. Бульон из кастрюли можно перелить в ковшик и уварить немного. Затем добавить 1/2 ч.л. разведенного крахмала и довести до сгущения. У вас получится чудесный соус к мясу. Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом

Плов из говяжьих ребер в мультиварке. Рис с ребрышками в мультиварке. Как приготовить плов с свиными ребрышками в мультиварке

Когда не очень хочется заставлять членов семьи есть на обед консервы, а готовить совсем нет времени, можно приготовить такое блюдо, как плов с ребрышками в мультиварке. Несмотря на то, что мультиварка не может в полной мере заменить казан, в ней получается очень аппетитный и вкусный плов, который практически не требует от домохозяек внимания и не отнимает их драгоценного времени.

Классический плов со свиными ребрами в мультиварке

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки — 800 гр;
  • чеснок — 1 головка;
  • лук — 2 шт.;
  • рис — 4 стак.;
  • масло (любое) — 1 ст. ложка;
  • морковь — 2 шт.

Как приготовить:

  1. Влить в мультиварочную чашу масло и поместить туда ребрышки. Посолить, поперчить и продержать полчаса в режиме «Жарка» («Выпечка»).
  2. Когда пройдет половина указанного времени, поместить к ребрышкам очищенные и нарезанные лук и морковь и протушить все вместе оставшееся время.
  3. Влить в мультиварку воду (в 2 раза больше, чем риса), при необходимости, добавить перца и соли.
  4. Добавить столовую ложку барбарисовых сушеных ягод, полторы ложки приправы для плова, положить чеснок (не чищенный, но разобранный на зубчики). Засыпать рис.
  5. Включить режим «Плов», закрыть мультиварку и дождаться, пока она просигналит об окончании приготовления.

Плов на ребрышках с болгарским перцем в мультиварке

Ингредиенты:

  • лук — 1 шт.;
  • свиные ребрышки — 0,5 кг;
  • приправа (для плова, хмели-сунели, зира) — 0,5 ч. ложки;
  • морковь — 1 шт.;
  • сладкий болгарский перец — половина стручка;
  • соль — 0,5 ч. ложки;
  • чеснок — 3-4 зубчика;
  • подсолнечное масло — 1 ст. ложка;
  • молотый черный перец — 2 гр;
  • вода — 2 стак.;
  • лавровый лист.

Как приготовить:

  1. Почистить и нашинковать лук. Зубчики чеснока очистить и порезать на пластинки.
  2. Влить в мультиварочную чашу масло и быстро (не дольше минуты) обжарить в нем лук и чеснок, пока они не пустят сок и не отдадут маслу аромат. (Используем режим «Жарка» или «Выпечка».
  3. Нарезать ребрышки и поместить в чашу к луку и чесноку. Обжаривать все вместе около 5 минут.
  4. Перец нарезать некрупной соломкой, морковку — кружочками и высыпать овощи к мясу.
  5. Все перемешать, влить воду, положить лавровый лист и засыпать приправы. Посолить и поперчить.
  6. Засыпать рис и хорошо перемешать. Включить режим «Плов» (если его нет, можно использовать программу «Рис/гречка» или «Каша»). Подождать, пока жидкость полностью выпарится (или до окончания программы).

Готовый плов подают на порционных тарелках, посыпав его зеленью.

Плов с ребрышками и шампиньонами в мультиварке

Ингредиенты:

  • вода — 3 ст.;
  • ребрышки — 300 гр;
  • шампиньоны (можно заменить любыми грибами) — 300 гр;
  • лук — 1 шт.;
  • рис — 1,5 ст.;
  • морковь — 1 шт.

Как приготовить:

  1. Промыть ребрышки и нарезать их.
  2. Очистить грибы, промыть их и нарезать ломтиками.
  3. Почистить и очень мелко порезать лук.
  4. Морковь почистить и потереть на самой крупной терке.
  5. Промыть рис в нескольких водах.
  6. В мультиварочную чашу засыпать ребрышки, лук, морковь и грибы. Сверху высыпать рис и влить воду.
  7. Посолить и поперчить блюдо, добавить по вкусу специи. Вместо черного перца многие используют смесь из разных видов перцев.
  8. Включить мультиварку в режиме «Плов» (можно поставить на час режим «Тушение») и дождаться звукового сигнала.
Если члены семьи не очень любят жирный плов, можно срезать с ребрышек часть жира. Перед приготовлением рекомендуется слегка посолить мясо и оставить его для пропитывания солью на несколько минут. Вместо свиных ребрышек можно использовать бараньи. Очень вкусно получается, если указанное в рецепте количество мяса разделить пополам и приготовить плов из баранины и свиных ребрышек, взятых в равных количествах.

Подсолнечное масло для приготовления плова можно заменить на любое растительное (оливковое, кунжутное или хлопковое) и даже на курдючный жир.

Иногда сначала засыпают в мультиварку рис, а приправы размешивают в воде и потом заливают полученную смесь в мультиварочную чашу. Лучше всего для плова на свиных ребрышках подходят таджикские или узбекские сорта риса, которые хорошо впитывают в себя жир и имеют низкую крахмалистость. Пропаренный или дикий рис лучше в этом случае не использовать.

Поверхность риса лучше всего разровнять или перемешать ингредиенты так, чтобы получилась горка.

Чеснок для плова можно не разбирать на зубчики. В этом случае целую головку втыкают в середину горки риса и начинают приготовление.

От использованных приправ во многом зависит цвет получившегося плова. Чтобы изменить цвет готового блюда, можно добавлять при приготовлении прованские травы, куркуму, томатную пасту, орегано и любые другие приправы по вкусу.


Простой рецепт плова с ребрышками в мультиварке пошагово с фото.

Рецепт приготовления плова с ребрышками в мультиварке — одно из любимейших моих блюд. Оно идеально подходит для случаев, когда на готовку обеда времени нет, а кормить семью консервами не хочется.

Конечно же, нельзя сказать, что этот рецепт — полноценный классический рецепт плова с ребрышками в мультиварке. Ведь и казан мультиваркой не заменишь, да и сколько всяческих тонкостей и секретов приготовления плова существует! Но я все же пыталась сделать свой плов с ребрышками в мультиварке в домашних условиях как можно более приближенным к оригиналу. Надеюсь, вам понравится!

Количество порций: 6-7

  • Национальная кухня: Узбекская кухня
  • Тип блюда: Горячие блюда, Плов
  • Сложность рецепта: Простой рецепт
  • Время подготовки: 7 минут
  • Время приготовления: 1 ч 18 мин
  • Количество порций: 6 порций
  • Количество калории: 101 килокалорий
  • Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

  • Ребрышки свиные — 800 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Штука
  • Рис — 4 Стакана (имеются в виду стаканы для мультиварки)
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло — 1 Ст. ложка

Пошагово

  1. В чашу мультиварки выливаем масло, помещаем ребрышки. Чуть солим и перчим их. В режиме «Выпечка» держим 40 минут.
  2. Через 20 минут добавим к ним морковь и лук. И продолжаем готовить оставшиеся 20 минут.
  3. Когда таймер сработает, добавим 8 мультистаканов воды, соль, перец, 1 ст. ложку барбариса, 1,5 с. л. приправы «Для плова», чеснок и рис.
  4. Выставляем мультиварку в режим «Плов», пусть себе мультиварка готовит! Как подаст сигнал — плов можно подавать, наслаждайтесь!

Приветствую Вас!

Взяли мы ребрышки свиные в наборе для рагу

Разморозили, промыли и оставили в воде на полчаса.
Рис нешлифованный замочили заранее. Промывали несколько раз.


Порезали лук, морковь и острый перец, всё выложили в чашу мультиварки. Добавили 4 ст. ложки растительного масла, перемешали. Включили режим жарки. Крышку не закрываем!


Тем временем обжариваем и ребрышки на растительном масле, но на сковороде. Хорошо обжариваем с обеих сторон. После подливаем воды и тушим минут 10 под крышкой.


Вот такие наши овощи для плова. Обжарили их минут 10-15 и выключили.


Рёбрышки наши готовы и мы выкладываем их поверх овощной части. Не перемешиваем! Заливаем бульоном из сковороды.


Теперь включим режим «тушение», закроем мультиварку на 5-7 минут.

А пока приготовим специи и чеснок. Из специй мы взяли (по часовой стрелке) — барбарис (внизу), соль, несколько зерен зиры (кумин), сумах, куркума, шафран (в центре) — совсем чуть-чуть.


Чеснок не чистим полностью, только то, что мешается. Моем тщательно, на разделочной доске при помощи широкого ножа слегка придавим наши зубочки.

Выключаем мультиварку. Открываем, равномерно распределяем наши специи. Выкладываем рис и втыкаем в него наш чеснок.


Заливаем водой так, чтобы сверху было 2 см воды.

Вкусный и аппетитный плов — традиционное восточное блюдо, которое можно приготовить практически с любым видом мяса. Несмотря на то, что это угощение приписывают к узбекской кухне, оно очень популярно и в других странах. Плов со свиными ребрышками — один из наиболее популярных вариантов приготовления блюда в Европе, где традиционную баранину заменяют свининой.

Нежное сочное мясо межреберной части придает плову по-настоящему потрясающий вкус, добиться которого можно даже в обычных домашних условиях. Несмотря на то, что традиционный плов готовится в казане на открытом огне, его можно сделать в обычной мультиварке. Популярный кухонный прибор уже давно стал незаменимым на кухне современных хозяюшек — с его помощью можно приготовить даже невероятно сложные блюда не только просто, но и очень быстро.

Рецепт плова по-домашнему со свиными ребрами

Вариантов приготовления плова со свининой немало, но чаще всего для него берут кусочки на ребрышках. Эта часть мясной туши считается наиболее нежной и мягкой, при этом не сильно жирной, но сочной.

Чтобы приготовить плов в мультиварке нужны :
  • Свиные ребрышки — 500 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис (любой) — 2 стакана
  • Вода или овощной (куриный) бульон — 4 стакана
  • Растительное масло — 3-5 ст. л.
  • Чеснок — 5-6 зубчиков
  • Соль и специи — по вкусу
Готовим по шагам :

Подготовьте все необходимые продукты. Лук и морковь почистить и помыть, головку чеснока разделить на зубчики, но не снимать с них кожуру.


Ребрышки прополоснуть, разрезать на порционные части и положить в чашу мультиварки.


Налить немного растительного масла, включить мультиварку на программу жарка и обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки.


Лук нашинковать тонкими кольцами или тонкими брусками.


Морковь нарезать тонкими кусочками.


Обжарить мясо с овощами до мягкости, добавить соль и специи по вкусу. Для приготовления свинины обычно добавляется зира, она помогает лучше усваиваться жирному блюду.


Залить продукты водой или не жирным бульоном, закрыть крышку мультиварки и переключить ее на режим тушение. Варить зирвак 10-15 минут, чтобы мясо и овощи хорошо напитались ароматами друг друга.


Рисовую крупу хорошо промыть, процедить от лишней жидкости и выложить поверх продуктов ровным слоем.


Переключить мультиварку на режим плов и выставить время 40 минут. Когда выкипит вся жидкость, положить зубчики чеснока и продолжать готовить до срабатывания сигнала прибора.


Вкусный и ароматный плов со свиными ребрышками можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Ребрышки с картошкой в мультиварке – скороварке

Пол Лью, руководитель отдела Технологий и инноваций в компании Reynolds Cycling, рассказывает о том, по каким параметрам можно выбрать хорошее велосипедное колесо.

« Обязательными параметрами для « хорошего» колеса всегда являются жёсткость на скручиваемость и податливость или, другими словами, лучшие колёса — те, которые в горизонтальной оси неподвижны, а в вертикальной — податливы, – говорит Лью, на сайте https://mister-scooter.ru/elektrosamokaty/. – В переводе с технического языка это значит, что колесо имеет минимальный люфт из стороны в сторону и, в то же время, среднюю или высокую чувствительность в верхнем и нижнем направлениях» .


Тушеные Ребрышки с Картофелем в Мультиварке Скороварке Redmond RMC-P350 Рецепты для Мультиварки

Эксперт утверждает, что от втулки на 40% зависят торсионная жесткость и податливость колеса:

« Хорошо разработанная и сделанная втулка не будет изнашиваться от статических и динамических нагрузок при сильном давлении на колесо. Зазор в широком фланце уменьшает люфт из стороны в строну и, в то же время, увеличивает чувствительность в вертикальной плоскости, способствуя комфортной езде» .


Тушёные копчёные ребра с картофелем в мультиварке!!!

По словам Лью, от жесткости спиц и их количества также на 40% зависит устойчивость колеса, но тип переплета спиц на колесе и сила их натяжения не имеют значимого влияния на этот показатель.

« Увеличение количества спиц на переднем колесе с 16 до 20 поднимет сопротивляемость горизонтальному люфту колеса примерно на 30%. Увеличение диаметра спиц и смена профиля с 2.0/1.8/1.5 мм тройного баттинга на прямой 2.0 мм профиль увеличит жёсткость колеса примерно на 35%. Вся комбинация, т. е. увеличение количества спиц с 16 до 20, их диаметра – до 2 мм и замена на прямой профиль, в сумме увеличит устойчивость на 65%» .

Если бы ещё лет десять назад мне сказали, что я буду передвигаться по городу на самокате, я бы очень удивилась. И расстроилась, решив, что на старости лет впаду в детство и лишусь остатков разума. И вот теперь, вдоволь назавидовавшись своим друзьям и знакомым, которые уже обзавелись двухколёсным транспортом, я собралась тоже решилась на подобную покупку, смотрите https://mister-scooter.ru/elektrosamokaty/.

Но поскольку я человек основательный, то решила провести небольшое исследование, которое должно помочь мне сориентироваться в магазине. Результатами своего исследования я поделюсь в этой статье со своими читателями.

От обычного детского и подросткового самоката их электрический старший (хотя по возрасту, если быть справедливой, то значительно младший) брат отличается наличием аккумулятора и мотора. И ещё взрослые электросамокаты 120 кг выглядят значительно более солидно и презентабельно.

Как оказалось, в зависимости от конструкции взрослые электросамокаты делятся на два основных типа: 1) цепные и 2) с мотор-колесом. Немного о каждом:

Здесь мотор и колесо объединяет цепь. Мотор приводит в движение цепь, а она, в свою очередь, крутит колесо. Этот тип самокатов считается наиболее мощным. Из минусов – относительно сложен в уходе.

В этом случае мотор встроен прямо в колесо, а иногда даже в оба. Они уступают предыдущему типу по мощности, зато выигрывают в простоте и лёгкости конструкции. Мне лично такой самокат больше по душе, поскольку рассекать по дорогам с бешеной скоростью (самокаты способны на 60 км/ч) я не собираюсь.

При выборе не в последнюю очередь обращают внимание на всякие приятные мелочи, без которых в принципе, можно обойтись, но которые добавят моему новому средству передвижения «крутизны» и удобства. Это, к примеру:

.

Рада приветствовать всех гостей и постоянных читателей нашего кулинарного блога! Когда мне нужно приготовить по-быстрому что-то вкусное, сытное и максимально полезное (т.е. подходящее для всех членов семьи, включая и моего малыша), то в ход идет мультиварка – скороварка. Когда я в ней готовлю вторые блюда, то практически никогда не использую масло и не делаю обжарку, но еда получается всегда сочная, таящая во рту. Предлагаю приготовить ребрышки с картошкой в мультиварке – скороварке, за минимальное время вы получите вкуснейшее ароматное блюдо, тушеное в собственном соку без капли масла и воды. Знаю, что многие не любят вареный лук в блюдах, поэтому я предложу вашему вниманию 2 варианта приготовления тушеной картошки с ребрышками. Также предлагаю посмотреть и третий вариант – картофель с ребрышками в рукаве в мультиварке .

Ингредиенты:

Свиные ребрышки – 1 кг
Картофель – 2 кг
Лук – 2 шт.
Соль, приправа, черный перец

Я готовила ребрышки с картошкой в мультиварке – скороварке Редмонд (мощность 900 Вт).

1 способ приготовления картошки с ребрышками в мультиварке – скороварке:

Свиные ребрышки помойте, порежьте и часть выложите на дно чаши мультиварки-скороварки.

Лук порежьте и выложите на ребрышки (если не любите лук, можно обойтись и без него). Картофель следует почистить и крупно порезать, выложить на ребрышки с луком, приправить по вкусу, перемешать.

Сверху выложите оставшиеся ребрышки, приправьте.

Закройте крышку мультиварки – скороварки, клапан для выхода пара установите в положение «Высокое давление», выберите режим «Тушение/Плов» 40 минут. После окончания режима аккуратно откройте клапан для спуска горячего воздуха (не обожгитесь!), откройте крышку мультиварки-скороварки, перемешайте.

2 способ приготовления картошки с ребрышками в мультиварке – скороварке:

Свиные ребрышки порежьте и выложите в чашу мультиварки-скороварки с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте в режиме «Жарка» по 3 минуты с каждой стороны с открытой крышкой. Затем добавьте порезанный лук и обжаривайте еще несколько минут до золотистого цвета. Далее выложите крупно порезанную картошку, приправьте по вкусу, перемешайте и готовьте под давлением в режиме «Тушение/Плов» 30 минут.

Ребрышки с картошкой в мультиварке – скороварке готовы!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению сочной буженины в мультиварке — скороварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Ребрышки-барбекю в медленноварке с глазурью Хойсин Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается на стороннем сайте в новом окнеОткрывается на стороннем сайте

на 3 порции

  • 1 корзина для свиных ребрышек
  • зеленый лук, для украшения

    8 Красный чили, чтобы гарнишаться

  • рис, для обслуживания
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка перца
  • 1 столовая ложка китайский 5 специй
  • 1 столовая ложка чеснока, Minced
  • 1 столовая ложка имбиря, Minced
  • 1 лук , Нарезанные
  • 3 столовые ложки Suisin соус
  • 1 чашка куриного бульона (200 мл)
  • остаток медленной плиты сок
  • чашка воды (50 мл)
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 2 ложки семян кунжута
  • Калории 863
  • Жиры 61 г
  • Углеводы 45 г
  • Клетчатка 3 г
  • Сахар 16 г
  • Протеины в 28 г

Расчетные значения для одной порции.

  1. Приправить ребрышки солью, перцем и 5 специями.
  2. Поместите в медленноварку вместе с чесноком, имбирем, луком, соусом хойсин и куриным бульоном. Смешайте руками, чтобы объединить.
  3. Готовьте на высокой мощности в течение 3 часов или на низкой в ​​течение 6 часов.
  4. Разогрейте духовку до 325°F (170°C).
  5. Когда ребрышки будут приготовлены, аккуратно выньте их и положите на противень, застеленный фольгой. №
  6. Чтобы приготовить соус барбекю, возьмите оставшийся сок из мультиварки и вылейте на сковороду, нагретую на среднем огне.
  7. В небольшой миске смешайте воду и кукурузную муку, перемешайте с кулинарным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты соуса барбекю и уварите, пока не получится липкий соус барбекю. №
  8. Смажьте ребрышки с обеих сторон и запекайте в течение 15 минут.
  9. Нарежьте ребрышки и украсьте зеленым луком и красным перцем чили.
  10. Подавать с рисом.
  11. Наслаждайтесь!

для 3 порций

  • 1 стойку в стойке
    • 1 стойко-ребра
    • весенний лук, для гарнира
    • Red Chili, для гарнира
    • рис, для подачи
    • 1 столовая ложка соли
    • 1 столовая ложка перца
    • 1 столовая ложка китайцев 5 SPICE
    • 1 столовая ложка чеснока, Minced
    • 1 столовая ложка имбиря, Minced
    • 1 лук, нарезанные
    • 3 столовые ложки Hoisin соус
    • 1 чашка куриного бульона (200 мл)
    • остаток медленной плиты сок
    • ¼ чашка воды (50 мл)
    • 2 чайных ложек кукурузной муки
    • 2 столовые ложки коричневого сахара
    • 2 столовые ложки семена кунжута
    • калорий 863
    • жирные 61G
    • CARBS 45G
    • Fiber 3G
    • сахар 16 г
    • белок 28 г

    Расчетные значения для одной порции.

    1. Приправить ребрышки солью, перцем и 5 специями.
    2. Поместите в медленноварку вместе с чесноком, имбирем, луком, соусом хойсин и куриным бульоном. Смешайте руками, чтобы объединить.
    3. Готовьте на высокой мощности в течение 3 часов или на низкой в ​​течение 6 часов.
    4. Разогрейте духовку до 325°F (170°C).
    5. Когда ребрышки будут приготовлены, аккуратно выньте их и положите на противень, застеленный фольгой. №
    6. Чтобы приготовить соус барбекю, возьмите оставшийся сок из мультиварки и вылейте на сковороду, нагретую на среднем огне.
    7. В небольшой миске смешайте воду и кукурузную муку, перемешайте с кулинарным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты соуса барбекю и уварите, пока не получится липкий соус барбекю. №
    8. Смажьте ребрышки с обеих сторон и запекайте в течение 15 минут.
    9. Нарежьте ребрышки и украсьте зеленым луком и красным перцем чили.
    10. Подавать с рисом.
    11. Наслаждайтесь!

    Хотите поделиться собственным рецептом?

    Курица, приготовленная на медленном огне, приготовленная на гриле, 4 рецепта от Tasty

    Открывается в новом окнеОткрывается на стороннем сайте в новом окнеОткрывается на стороннем сайте

  • 1 ½ стакана кетчупа (340 г)
  • ¾ стакана яблочного уксуса (175 мл)
  • ½ стакана темно-коричневого сахара (110 г)
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. Cayenne Powder
  • 1 чайные ложки чеснока порошок
  • 2 столовые ложки вустерширских соусе
  • ¾ Кубок Майонез (175 г)
  • 2 столовые ложки яблока Cider Vinegar
  • 2 столовые ложки сахара
  • соль, по вкусу
  • перца, по вкусу
  • 2 чашки зеленой капусты (200 г)
  • 2 чашки краснокочанной капусты (200 г)
  • 1 чашка тертой моркови (110 г)
  • Калорийность 807
  • Жиры 30 г
  • Углеводы 88 г
  • Клетчатка 6 г
  • Сахар 34 г
  • Белки 44 г

Расчетные значения для одной порции.

  1. Положите куриные грудки на дно мультиварки.
  2. Полейте курицу кетчупом, яблочным уксусом, коричневым сахаром, солью, перцем, паприкой, кайенским перцем, чесночным порошком и вустерским соусом. Хорошо смешать.
  3. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 3 часов или на слабом огне в течение 6 часов.
  4. В большой миске смешайте майонез, яблочный уксус, сахар, соль и перец.
  5. Добавьте оба вида капусты и морковь в миску и аккуратно перемешайте с заправкой.
  6. Куриные грудки измельчить 2 вилками в мультиварке.
  7. Подавать на булочке для гамбургера с салатом.
  8. Также отлично подходит для приготовления пиццы с тушеной курицей на гриле, начос с тушеной курицей на гриле и макарон с сыром и тушеной курицей на гриле.
  9. Наслаждайтесь!

на 6 порций

на 6 порций

  • 4 Куриные грудки
  • 8 Burger Buns
  • 1 ½ чашки кетчуп (340 г)
  • ¾ чашка яблочного уксуса (175 мл)
  • ½ стакана темно-коричневый сахар (110 г )
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 2 чайные ложки Paprika
  • ¼ чайная ложка Cayenne Powder
  • 1 чайные ложки чеснока порошок
  • 2 столовые ложки вустерширских соусе
  • ¾ Кубок Майонез (175 г)
  • 2 столовые ложки яблока яблочный уксус
  • 2 столовые ложки сахара
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 2 стакана зеленой капусты (200 г)
  • 2 стакана краснокочанной капусты (200 г)
  • 1 стакан тертой моркови (9008 г)
  • Калории 807
  • Жиры 30 г
  • Углеводы 88 г
  • Клетчатка 6 г
  • Сахар 34 г
  • Белки 44 г
  • E 90 порций

    1. Положите куриные грудки на дно мультиварки.
    2. Полейте курицу кетчупом, яблочным уксусом, коричневым сахаром, солью, перцем, паприкой, кайенским перцем, чесночным порошком и вустерским соусом. Хорошо смешать.
    3. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 3 часов или на слабом огне в течение 6 часов.
    4. В большой миске смешайте майонез, яблочный уксус, сахар, соль и перец.
    5. Добавьте оба вида капусты и морковь в миску и аккуратно перемешайте с заправкой.
    6. Куриные грудки измельчить 2 вилками в мультиварке.
    7. Подавать на булочке для гамбургера с салатом.
    8. Также отлично подходит для приготовления пиццы с тушеной курицей на гриле, начос с тушеной курицей на гриле и макарон с сыром и тушеной курицей на гриле.
    9. Наслаждайтесь!

    Хотите поделиться собственным рецептом?

    Лучшие ребрышки, приготовленные в медленноварке — нежное мясо!

    Главная » Мультиварка » Ребрышки в мультиварке

    См. мое руководство по использованию Instant Pot.


    Эти ребрышки для медленного приготовления нежны, отделяются от костей, приправлены восхитительной сухой пастой и соусом барбекю. Этот простой рецепт ребрышек — лучший способ приготовить ребрышки барбекю!

    Я люблю использовать мультиварку для приготовления еды для своей семьи. Это удобно, потому что вы можете приготовить ужин в начале дня, а мясо становится особенно нежным после целого дня приготовления в мультиварке. Мои любимые блюда в медленноварке включают свиные карниты, жаркое в мультиварке, целую курицу в мультиварке и эти ребра в мультиварке.

    Ребрышки идеально подходят для приготовления в мультиварке. Низкий и медленный процесс приготовления, приправы и соус барбекю работают вместе, чтобы сделать эти ребрышки в мультиварке невероятно нежными и ароматными. После медленного приготовления можно поставить ребрышки под гриль в духовку, чтобы получить те самые обугленные, карамелизированные края, которые мы все любим.

    Эти ребрышки барбекю, приготовленные в мультиварке, станут прекрасным дополнением к летнему меню барбекю вместе с курицей-гриль, салатом из макарон, капустным салатом, картофельным салатом и фруктовым салатом.Или попробуйте их на воскресный ужин с кукурузой быстрого приготовления в початках, салатом из брокколи и печеньем.

    Какие ребрышки лучше всего подходят для приготовления ребрышек в мультиварке?

    Мне нравится готовить по этому рецепту ребрышки со свиными ребрышками, потому что они мясистые и становятся очень нежными в мультиварке. Ребрышки или ребра в стиле Сент-Луис также являются хорошим вариантом. Для приготовления ребрышек может потребоваться больше времени, поэтому при необходимости отрегулируйте время приготовления.

    Ингредиенты для ребрышек для медленноварки

    Список ингредиентов для этого рецепта короткий и простой! Найдите полный рецепт с количеством ингредиентов и инструкциями ниже.

    • Свиные ребрышки: Спинка, свиные ребрышки или ребрышки в стиле Сент-Луис.
    • Сухая мазь: Сухая мазь представляет собой смесь паприки, чесночного порошка, лукового порошка, порошка чили, соли и перца. Вы можете использовать сладкую или копченую паприку в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Моя свиная нарезка также является вкусной приправой для ребрышек.
    • Соус для барбекю: Используйте свой любимый соус для барбекю, купленный в магазине, или попробуйте мой сладкий и острый домашний соус для барбекю.

    Как приготовить ребрышки в мультиварке

    Чтобы подготовить ребрышки для медленноварки, начните с удаления тонкой белой пленки с задней стороны ребрышек (если она есть).Затем разрежьте каждую стойку ребрышек на две части или столько, сколько необходимо, чтобы ребрышки поместились в мультиварке.

    Смешайте приправы и натрите этой смесью ребра со всех сторон. Положите ребрышки в мультиварку мясистой стороной вверх. Вылейте соус барбекю на ребрышки, оставив немного соуса для медленного приготовления. Накройте крышкой и готовьте при низкой температуре в течение 8 часов или при высокой температуре в течение 4 часов, или пока ребрышки не станут мягкими.

    На этом этапе вы можете подавать ребрышки как есть с дополнительным соусом барбекю, но я предпочитаю поджаривать их в течение нескольких минут, чтобы обуглить края и карамелизовать соус барбекю.Застелите противень фольгой, чтобы его было легче мыть. Выложите ребрышки на противень и смажьте их соусом барбекю.

    Поставьте ребрышки в духовку под бройлером на несколько минут, пока соус барбекю не начнет карамелизоваться. Затем подавайте с большим количеством соуса барбекю и наслаждайтесь!

    Как удалить мембрану с ребер

    Стойка ребер часто имеет тонкую белую пленку вдоль спины. Если вы не удалите мембрану, она станет жесткой после приготовления и может помешать приправам полностью раскрыть вкус мяса.

    Мембрану часто легко снять пальцами. Если она более прочно прикреплена, вы можете провести ножом для масла под мембраной, а затем использовать бумажное полотенце, чтобы захватить ее и снять.

    Как разогреть ребрышки

    Если у вас остались ребрышки, их легко разогреть в духовке. Положите ребрышки в форму для запекания и смажьте их соусом барбекю, чтобы они оставались влажными. Накройте блюдо фольгой, чтобы ребра не подсыхали. Разогрейте в духовке при температуре 250 ° F в течение 15-30 минут или пока ребра не прогреются как минимум до 145 ° F.Медленное нагревание ребер на слабом огне помогает сохранить их влажными.

    Вам также могут понравиться мои ребра быстрого приготовления и свиные отбивные в мультиварке. Смотрите все мои рецепты мультиварки.

    Ребрышки в медленноварке

    Ключевое слово ребрышки барбекю, ребрышки в мультиварке, рецепт ребрышек, ребрышки в мультиварке

    Cook ModeЗащитите экран от затемнения

    Эти ребрышки, приготовленные в мультиварке, нежные и нежные, приправленные вкусной приправой из специй и соусом барбекю. После медленного приготовления вы можете поджарить ребрышки, чтобы они обуглились, а края карамелизировались.Этот простой рецепт ребрышек — лучший способ приготовить ребрышки барбекю!

    • Если ребра имеют тонкую белую пленку на задней стороне, удалите ее. Обычно ее легко снять пальцами, но если нет, вы можете провести ножом для масла под мембраной, а затем использовать бумажное полотенце, чтобы захватить ее и снять.

    • Разрежьте каждый набор ребер на 2 части или столько, сколько необходимо, чтобы все ребра поместились в мультиварке.

    • В небольшой миске смешайте паприку, чесночный порошок, луковый порошок, порошок чили, соль и перец.Нанесите эту сухую смесь на ребра.

    • Положите ребрышки в мультиварку мясистой стороной вверх.

    • Равномерно налейте 1 стакан соуса барбекю на ребрышки, оставив оставшуюся 1/2 стакана для медленного приготовления.

    • Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8 часов или на сильном огне в течение 4 часов, или пока ребрышки не станут мягкими.

    Дополнительно: для подрумянивания краев и карамелизации соуса барбекю
    • Разогрейте жаровню до 450°F. Поместите ребрышки на противень, застеленный фольгой.Смажьте ребра оставшимся ½ стакана соуса барбекю.

    • Поместите ребрышки под жаровню на 3–6 минут, пока края ребрышек не начнут обугливаться, а соус барбекю не начнет карамелизоваться. Внимательно следите за ними, чтобы они не сгорели.

    • Подавайте ребрышки с дополнительным соусом барбекю, если хотите.

    • В этом рецепте также можно использовать свиные ребрышки или свиные ребрышки в стиле Сент-Луис. Для приготовления ребрышек может потребоваться больше времени, поэтому при необходимости отрегулируйте время приготовления.
    • Чтобы разогреть ребрышки: положите ребрышки в форму для запекания и смажьте их соусом барбекю, чтобы они оставались влажными. Накройте блюдо фольгой. Разогревайте в духовке при температуре 250 ° F в течение 15–30 минут или до тех пор, пока ребрышки не нагреются как минимум до 145 ° F. Медленное нагревание ребрышек под крышкой на слабом огне помогает сохранить их влажными.

    калорий: 418 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 28 г | Жир: 24 г | Насыщенные жиры: 8 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 98 мг | Натрий: 1116 мг | Калий: 518 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 719 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 68 мг | Железо: 2 мг

    Информация о питании является приблизительной.

    Сохранить рецепт

    Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

    Slow Cooker Coca-Cola BBQ Country-Style Ribs (Coke Ribs)

    Сегодняшняя акция — это потрясающий, до смешного простой рецепт медленного приготовления ребрышек в деревенском стиле, который снесет вам крышу — Slow Cooker Coca-Cola BBQ Country-Style Ribs, ака, ребрышки из кока-колы!

    Всего три ингредиента и несколько минут на приготовление. Этот простой, бюджетный и одобренный детьми рецепт — блюдо, которое понравится всей семье! Используйте свиные ребрышки без костей или с костями, чтобы получить самые нежные, влажные, мясистые, вкусные и неотразимые ребрышки! Прост в приготовлении, чертовски хорош.

    Прочтите восторженные отзывы людей, которые попробовали этот рецепт, на Pinterest (фото)!

    Больше отзывов

     

    ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕБРЫШКОВ В МОЛОДОВАРЕННОМ СТИЛЕ

    Coca-Cola, бутылка вашего любимого соуса для барбекю или домашние свиные ребрышки по-деревенски (без костей или с костями), соль и перец по вкусу.

    Для сегодняшнего рецепта я использовала бескостные свиные ребрышки по-деревенски. Для малышей лучше всего подходят ребрышки без костей.

    Что такое бескостные свиные ребрышки по-деревенски?

    Отправляйтесь на кухню, чтобы узнать больше об этом универсальном, вкусном и недорогом куске мяса.

     

    КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕБРЫШКИ ПО ДЕРЕВЕНСКИМ УСЛОВИЯМ

    Распылите на плиту кулинарный спрей с антипригарным покрытием и равномерно наполните ребрышками, посолите и поперчите по вкусу, затем посыпьте ребра кока-колой. Готовьте на слабом огне в течение 6–8 часов или на сильном в течение 3 1/2–4 часов (время приготовления регулируйте в зависимости от вашей плиты).Убедитесь, что ребра достигли безопасной внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту.

    Когда все будет готово, переложите ребра на противень (слейте сок в мультиварке). Накройте форму фольгой или пергаментной бумагой, чтобы ее было легче мыть. Смажьте ребра вашим любимым соусом для барбекю, а затем поместите их в духовку, предварительно нагретую до 400 градусов по Фаренгейту. около 10–15 минут, пока соус барбекю не начнет пузыриться и карамелизоваться. Вы также можете поджарить ребрышки, чтобы соус быстрее карамелизировался  ( * не используйте пергаментную бумагу под жаровней) .

     

    Зачем использовать Coca-Cola для приготовления мяса?

    Кока-кола и другие газированные напитки отлично смягчают мясо. Вы можете узнать больше об этом южном основном ингредиенте в Epicurios — How to Cook with Soda.

    Описание свиных отрубов

    Чтобы узнать о ребрах по-деревенски и различных кусках свинины, посетите сайт AmazingRibs.com.

    ЗАКРЫВАЕМОЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ

    Обратите внимание: — это НЕ спонсируемый пост.Я не имею никакого отношения ни к каким продуктам, показанным на фотографиях.

     

    Ребрышки Coca-Cola BBQ в деревенском стиле (ребрышки из кока-колы) в медленноварке

    Рецепт печати

    Сохранить рецепт в Pinterest

    Ингредиенты

    • 4 фунта свиных ребрышек по-деревенски без костей или с костью (можно использовать до 6 фунтов для ребер с костью)
    • 12 унций Coca-Cola (оригинальная, не диетическая)
    • 1 бутылка вашего любимого соуса для барбекю или домашнего приготовления
    • соль и перец по вкусу

    Схема проезда

    Распылите на плиту кулинарный спрей с антипригарным покрытием и равномерно наполните ребрышками, посолите и поперчите по вкусу, затем посыпьте ребра кока-колой.Готовьте на слабом огне в течение 6–8 часов или на сильном в течение 3,5–4 часов (время приготовления регулируйте в зависимости от того, насколько быстро/медленно готовит ваша плита). Убедитесь, что ребра достигли безопасной внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту.

    Когда все будет готово, аккуратно переложите ребрышки на противень (слейте сок в кастрюле). Накройте форму фольгой или пергаментной бумагой, чтобы ее было легче мыть. Смажьте ребра вашим любимым соусом для барбекю, затем поместите их в духовку, предварительно нагретую до 400 градусов по Фаренгейту. около 10–15 минут, пока соус барбекю не начнет пузыриться и карамелизоваться.Вы также можете поджарить ребрышки, чтобы соус барбекю быстрее карамелизировался ( *не используйте пергаментную бумагу под жаровней) .

    Наконечники

    • Свиные ребрышки по-деревенски без костей лучше всего подходят для маленьких детей.
    • Ребра без костей могут развалиться, а мясо может отвалиться от кости для ребер с костью при извлечении из мультиварки – не беспокойтесь! Просто положите ребра на противень, смажьте соусом барбекю и поставьте в духовку. Тот же отличный вкус!
    • Подавайте с вашим любимым картофелем (фри, пюре, запеченным, жареным, картофельным салатом), овощами, печеной фасолью, капустным салатом, салатом.

    Спасибо, что заглянули!

    Привет!

    Ребра в мультиварке отваливаются от костей

    Густой, насыщенный вкус шашлыка, который невозможно не почувствовать на лице. Никто не устоит перед набором Медленноварка, отваливающаяся от костей ребрышки , в стиле пивного барбекю! Это лучшие ребрышки, приготовленные в медленноварке, с отмеченной наградами сухой протиркой.

    Ребрышки с костями, приготовленные в медленноварке

    Мои друзья-любители мяса тоже должны попробовать эту свинину, приготовленную в мультиварке с вишневой колой.У меня также есть ощущение, что вам понравится этот соус из курицы Баффало, это лучший рецепт соуса для закуски!

    Когда я думаю о лучших ребрах, которые у меня когда-либо были, я могу закрыть глаза и представить своего папу, он действительно любил свои ребра. Тем не менее, не просто ребра, это должно было быть сделано так, как это делала моя мама. У нее действительно были самые вкусные рецепты, и она сделала меня настоящим фанатом ребрышек.

    Перенесемся в сегодняшний день, и я не могу думать о блюде, не улыбаясь детским дням с соусом по всему лицу и смеясь с папой, пока мама пыталась вытереть мне лицо среди всего этого хихиканья.

    Хорошие ребрышки по-деревенски!

    К сожалению, я не могу найти рецепт ребрышек моей мамы, хотя я знаю, что раньше они хранились вместе со всеми остальными в ее заветной Коробке с рецептами. Я хотел бы добавить его к себе, здесь, но пока я его не найду, мне всегда приходилось использовать замену.

    Тем не менее, это должна быть действительно хорошая версия, иначе она просто не подойдет для моей семьи.

    Отмеченная наградами сухая натирка для ребер

    Лучшая сухая натирка для ребрышек – это смесь приправ из следующего идеального сочетания ингредиентов: паприка, луковый порошок, сахар, чесночный порошок, соль и перец.

    Можно смешать в миске и натереть мясо по всей поверхности. Хотя вы можете обжарить сразу, вы также можете оставить натирание при комнатной температуре на час перед обжариванием.

    Этот простой рецепт приготовления ребрышек в мультиварке идеально подходит для семейного ужина или игрового дня. Благодаря мультиварке вы также можете приготовить этот рецепт в напряженный день. Я люблю использовать детские ребра, кажется, всем нравится этот тип.

    Этот самодельный сухой крем не менялся уже год, потому что я бы не стал связываться с отличной вещью.Кроме того, я не нашел другого, подобного этому лучшему рецепту натирания ребер. У него неповторимый вкус, который невозможно превзойти.

    Лучшие ребра, отделяющиеся от костей

    Я помню, как моя мама однажды сказала мне, что ключом к отличным ребрышкам является размягчение, обжаривание снаружи, а затем медленное приготовление. Так вот, я с интересом наблюдала за ней, как наблюдала за варкой, жаркой и медленным процессом приготовления.

    Конечно, там было несколько дополнительных шагов, и я не совсем уверен, что они абсолютно необходимы.Тем не менее, это были чертовски хорошие ребрышки, и я все еще не собираюсь спорить с таким замечательным рецептом.

    Рецепт, который я использую сегодня, насколько я помню из ее рецепта, все же я уверен, что мне не хватает одного или двух ингредиентов. Я иногда варю свиные ребрышки, пока они не станут серыми, как она. Простой рецепт, но немного утомительный. Тем не менее, есть причина, и это сделать самые нежные ребра когда-либо.

    Затем я намазываю их смесью восхитительных специй и обжариваю, чтобы сохранить аромат.Я обычно использую плиту и ее старую чугунную сковороду, но сейчас сезон, жарьте на гриле, если хотите!

    Я наливаю пиво (или говяжий бульон, если хотите, но я бы сам допил пиво) и медленно готовлю. Медленный.

    Последним шагом является добавление соуса, завершающего рецепт, создавая густой, насыщенный вкус барбекю, который невозможно не почувствовать на всем лице. Если вы любите ребрышки барбекю в мультиварке, это блюдо станет вашим новым фаворитом.

    Зимой или летом, никто не сможет устоять перед этими нежными ребрышками в мультиварке! Вот простые ингредиенты, инструкции и лучший способ приготовить ребрышки.Полные инструкции находятся на распечатанной карточке рецепта ниже.

    Как сделать так, чтобы ребра медленноварки отваливались от костей
    • Paprika
    • Paprika
    • лук порошок
    • гранулированный сахар
    • чеснок порошок
    • соль
    • черный перец
    • Baby Backs / of Ribs
    • CAN CAN (или говядина или корневая пива)
    • 1 бутылка соус барбекю или ваш собственный домашний соус для барбекю
    • Мед
    • Семена кунжута и нарезанный зеленый лук, для украшения

    Приготовление: Смешайте приправы для сухой натирки в небольшой миске.Нарежьте ребра на части и обваляйте кусочки в смеси, пока они не будут покрыты, и положите на противень или тарелку.

    Добавьте масло на выбор в сковороду и разогрейте до умеренно высокой температуры. Вы также можете сделать обжарку на открытом гриле.

    Обжарить приправленные ребрышки примерно по 2 минуты с каждой стороны. Поместите ребрышки в мультиварку и залейте ребрышки пивом. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 2 часов.

    Смешайте соус барбекю (лично мне нравится использовать Original Sweet Baby Rays, это мой любимый соус барбекю для ребрышек) и мед и добавьте в мультиварку.Готовить 2 часа при высокой или 4 часа при низкой температуре. Как видите, время приготовления в этом рецепте универсально, но для достижения наилучших результатов всегда предпочтительнее медленное.

    По готовности выложите ребрышки на тарелки и украсьте семенами и зеленым луком. Наслаждайтесь лучшими ребрышками барбекю в мультиварке!

    Лучшие гарниры для подачи с ребрышками в мультиварке :

    Есть так много гарниров, которые вы можете подать с этим лучшим рецептом ребрышек, фантастическим основным блюдом. Это действительно зависит от того, будем ли мы ужинать в обычном режиме или по особым случаям.Вот некоторые из наших личных фаворитов, которые сопровождают ребрышки в мультиварке на протяжении многих лет:

    . №

    Для хранения: Поместите оставшиеся ребрышки в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 3 дней. Я обнаружил, что даже на следующий день эти ребрышки все еще вкусные.

    Хотите попробовать еще один рецепт мультиварки?

    Ингредиенты

    • 1/2 стакана паприки
    • 1/4 стакана лукового порошка
    • 1/3 стакана сахара
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1 1/2 чайной ложки соли
    • 2 ч.л. Перец
    • 2 1/2 фунта свиных ребрышек
    • 1/2–3/4 банки пива {или говяжьего бульона}
    • 1 бутылка соуса для барбекю {я всегда использую Original Sweet Baby Rays для ребрышек}
    • 1/2 стакана меда
    • Семена кунжута и нарезанный зеленый лук для украшения

    Инструкции

    1. В большой миске смешайте паприку, луковый порошок, сахар, чесночный порошок, соль и перец.
    2. Нарежьте ребра на части и обваляйте их в смеси, пока они не покроются
    3. Если используете сковороду, добавьте масло на выбор и разогрейте до средней температуры {можно также сделать это на гриле}
    4. Обжарьте приправленные ребрышки в течение примерно 2 минут с каждой стороны
    5. Положите ребра с приправами в медленноварку и залейте ребрышки пивом
    6. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 2 часов
    7. Смешайте соус барбекю и мед и добавьте в медленноварку
    8. Готовьте на высокой мощности 2 часа или 4 часа на низком уровне
    9. Украсить семенами и зеленым луком
    10. Наслаждайтесь!

    Пищевая ценность:
    Выход: 6 Размер порции: 6 порций
    Количество на порцию: Калорийность: 659 насыщенных жиров: 10 г холестерина: 123 мг натрия: 1046 мг углеводов: 65 г клетчатки: 6 г сахара: 53 г белка: 36 г

    Вы сделали этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest

     
     
    .

    Узнайте, как приготовить лучшие ребрышки в мультиварке

    Я люблю жареные ребрышки. Но зимой трудно поддерживать температуру коптильни. Поэтому я делаю эти ребрышки в мультиварке!

    Да, газовые грили могут работать, но они не дают аромата дыма, а цель здесь — согреться во время приготовления. Поэтому зимой я делаю эти короткие ребрышки в мультиварке.

    Как приготовить лучшие ребрышки в мультиварке

    Я предпочитаю короткие ребрышки, но вы можете приготовить любые ребрышки, которые поместятся в мультиварке.

    Выбор и подготовка мяса

    Говяжьи и свиные ребрышки лучше всего подходят для этого типа рецепта. Короткие ребрышки или ребрышки работают очень хорошо, хотя маленькие задние ребрышки тоже хорошо работают.

    Вам нужно будет разрезать ребрышки, чтобы они поместились в мультиварке. Выберите достаточно, чтобы заполнить медленноварку примерно наполовину, может быть, немного больше. Не набивайте их слишком плотно, вы хотите, чтобы сок прошел через ребра.

    Правильная приправа

    Тщательно очистите ребрышки и подготовьте их к приправе.Вы можете приправить их солью и перцем, или вы можете использовать реберную натирку. Имейте в виду, что у вас не получится получить «корочку» или «корочку», как на сухом гриле. Ребра впитывают любую приправу, которую вы натираете ими.

    Я использую немного соли, перца, коричневого сахара и несколько капель жидкого дыма.

    После приправы поместите ребрышки в мультиварку (БЕЗ жидкости) и включите ее на максимальную мощность. Оставьте на несколько часов, чтобы обжарились. Тогда вы готовы к следующему шагу.

    Выберите жидкость

    Когда ребрышки немного поджарятся, можно добавить немного жидкости.В зависимости от размера мультиварки и количества мяса, вы можете использовать около 2-3 чашек жидкости.

    Вот несколько жидких вариантов, которые придадут отличный вкус вашим ребрышкам в мультиварке:

    • Рутбир — отличный выбор. Я использовал отличное органическое корневое пиво с низким содержанием сахара, но с высоким вкусом, которое работало потрясающе.
    • По той же причине очень хорошо работает имбирное пиво. Пряный имбирь добавляет разнообразную глубину вкуса.
    • Кола также может добавить уникальный вкус.Выбирайте органические бренды, так как они обычно содержат меньше сахара.
    • Овощной бульон можно использовать как вариант без сахара, но он не будет похож на барбекю. Но вы все равно получите нежные ребра.
    • Если вы хотите, чтобы ваши ребра в мультиварке выглядели по-новому, попробуйте кокосовое молоко. Он естественно сладкий и добавляет совершенно другой вкус.
    • Фруктовые соки, такие как яблочный сок, могут сделать ребра мягкими.
    • Ананасовый сок может помочь с очень жестким мясом. Он содержит ферменты, которые помогают расщеплять волокна в мясе.
    • Хотите азиатский колорит? Попробуйте соевый соус, имбирь, мед и чеснок. Добавьте немного бульона, чтобы разбавить его.
    • Соус для барбекю всегда беспроигрышный вариант. Я работал в ресторане, где подавали ребрышки; они были маринованы в дешевом соусе для барбекю вместе с соком одного лимона, одного лайма и одного апельсина. На вкус он был как отличный домашний соус для барбекю!

    Отделка ребрышек в мультиварке

    Добавьте в мультиварку жидкость по вашему выбору, чтобы она покрыла ребра.Наденьте крышку. Готовьте в режиме LOW в течение 4-6 часов, чтобы ребрышки буквально отделялись от костей.

    Вы приготовили ребрышки в мультиварке? Если да, поделитесь с нами своими советами!

    *******

    Ребрышки, приготовленные на гриле в мультиварке — простой способ приготовления на медленном огне

    Кто бы мог подумать, что ЛУЧШИЕ ребрышки на гриле, которые я когда-либо готовил, готовились в мультиварке? Это правда, по этому рецепту жареных ребрышек в мультиварке получаются нежные ребрышки, которые буквально отваливаются от костей! Поджарьте их на гриле в течение нескольких минут, и вы получите лучшее из обоих миров…

    Это спонсируемая беседа, написанная мной от имени Wet Ones® Hand Wipes.Мнения и текст полностью мои.

    С тех пор, как мы вернулись с нашего ежегодного пляжного отдыха, реальность того, что лето подходит к концу, начала медленно доходить до меня. На самом деле, мои дети уже пошли в школу на прошлой неделе! Такое ощущение, что это лето пролетело незаметно…

    Эти первые несколько дней в школе всегда тяжелые, так как мы возвращаемся к рутине, совмещая домашнее задание и спортивные тренировки. Итак, взяв пример с видео Гейба и Гаррета, которое мои дети недавно посмотрели на YouTube, мы решили, что в прошлые выходные устроили небольшую праздничную ура (иначе семейный пикник со всеми любимыми)!

    Мои старшие мальчики попросили меня добавить в меню ребрышки, так как у нас их давно нет.Единственная проблема? Другие более ранние обязательства означали, что у нас не было часов, чтобы медленно и медленно довести их до совершенства. Так что я решил вытащить старый трюк из своей сумки и бросить их в мультиварку на несколько часов. Затем мы приготовили их примерно на 15 минут на гриле, чтобы добавить немного угля.

    Результат? Серьезно, одни из ЛУЧШИХ ребрышек, которые я когда-либо пробовал — полные вкуса и нежные. Теперь, когда я знаю, насколько прост и легок этот метод и насколько восхитительны результаты, я предсказываю, что в будущем у меня будет гораздо больше запросов на эти жареные ребрышки в мультиварке!

    Очистка липких ребер

    Липкие ребра = липкие, грязные пальцы.Так что ни одна готовка в нашем доме не будет полноценной без салфеток для рук Wet Ones® — липкие продукты им не ровня! Сколько я себя помню, они были надежным брендом. Даже будучи маленькой девочкой, я помню, как моя бабушка выбивала их, чтобы очистить мои грязные руки. Думаю, вполне естественно, что я тоже обращаюсь к Wet Ones®.

    Микробы и липкое месиво — постоянное явление у детей — даже у детей постарше, как у меня. Особенно мой 14-летний, который все еще склонен использовать свою рубашку, если ничего другого нет под рукой.ак! Я просто вручаю ему салфетку для рук Wet Ones®, и мы можем продолжать ужин, избавившись от лишнего ворчания и разочарования. Они являются идеальным решением для быстрой уборки после липкой пищи, жирной грязи и повседневного беспорядка в целом, при этом сохраняя мягкость рук.

    А еще есть этот маленький парень — мой младший, который всегда готов попробовать все, что, как он знает, нравится его старшим братьям. Это верный способ заставить его попробовать новые продукты!

    В перерывах между игрой в футбол на заднем дворе с братьями и сестрами он подбежал, чтобы съесть свои ребра, остановившись всего на мгновение, чтобы вытереть липкие руки, покрытые глазурью чипотла, с помощью Wet Ones®.А потом он снова вернулся к делу! Если бы я только мог слить немного его энергии…

    Как приготовить ребрышки на гриле

    Хотите попробовать приготовить ребрышки на гриле? Вы не поверите, как это просто…

    Я начал с того, что натер пару ребрышек со спинки моей любимой свиной начинкой барбекю. Копченая паприка — это специя, которую я недавно добавил в свою коллекцию, и мне нравится копченый, пряный вкус, который она придает блюдам на гриле.

    Конечно, вместо этого вы можете просто использовать свою любимую приправу из специй, но я считаю, что они обычно перегружены солью и консервантами.Полностью зависит от вас!

    Затем нарежьте каждую решетку на 3–4 порции, переложите в мультиварку и готовьте на медленном огне около 7–8 часов — если больше, они станут слишком нежными, чтобы их можно было бросить на гриль. Я просто наложил их друг на друга в моем 5-qt. мультиварка, и они идеально подходят.

    После того, как они постояли в мультиварке, я приготовил ребрышки на гриле на сильном огне около 15 минут, переворачивая каждые несколько минут. Я полил их той же сладкой и пряной медовой глазурью чипотле, которую я использовал для завернутой в бекон кукурузы в початках, что добавило идеальное количество тепла.Я не шутил, когда сказал, что мы собираемся задушить в нем все !

    СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Вы также можете использовать этот метод медленного приготовления, а затем приготовить ребра под бройлером. Это пригодится в холодную погоду или если у вас закончился бензин в гриле во время приготовления пищи — что, кажется, случается с нами слишком часто

    Ингредиенты

    • 2 корзины для ребрышек спинки
    • 2 столовые ложки свиного рубца
    • 2 столовые ложки яблочного уксуса
    • 1 чашка вашего любимого соуса барбекю

    Инструкции

    1. Натрите каждый ряд ребрышек примерно 1 столовой ложкой сухой начинки из свинины, а затем разрежьте каждую на 3-4 части.
    2. Добавьте яблочный уксус в мультиварку, затем выложите в него каждую порцию ребрышек и готовьте на медленном огне в течение 7-8 часов. Я рекомендую использовать лайнер, чтобы избежать прилипания.
    3. Достаньте ребрышки из мультиварки и обжарьте на сильном огне. Готовьте около 15 минут или пока не подрумянится, смазывая вашим любимым соусом для барбекю (попробуйте глазурь с медовыми чипотле!) и часто переворачивая.

    Примечания

    Вы также можете готовить ребрышки в мультиварке на высокой мощности в течение 4-5 часов.

    Насколько вам понравился этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #unsophisticook!

    Сэкономьте на Wet Ones® в Walmart

    Сейчас самое подходящее время, чтобы запастись Wet Ones® со скидкой Ibotta в Walmart! Купите 2 салфетки для рук Wet Ones® и заработайте 1 доллар. Кроме того, вы можете заработать дополнительно 0,25 доллара США, если воспользуетесь предложением 2 или более раз.

    Я обязательно воспользуюсь этим предложением! С началом осеннего футбольного сезона мне нужно пополнить наши машины и футбольные сумки моих детей…

    .

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.