Поваренок творожная запеканка в мультиварке: Поваренок ру творожная запеканка в мультиварке


Содержание

Россия напала на Украину!

Россия напала на Украину!

Мы, украинцы, надеемся, что вы уже знаете об этом. Ради ваших детей и какой-либо надежды на свет в конце этого ада –  пожалуйста, дочитайте наше письмо .

Всем нам, украинцам, россиянам и всему миру правительство России врало последние два месяца. Нам говорили, что войска на границе “проходят учения”, что “Россия никого не собирается захватывать”, “их уже отводят”, а мирное население Украины “просто смотрит пропаганду”. Мы очень хотели верить вам.

Но в ночь на 24-ое февраля Россия напала на Украину, и все самые худшие предсказания  стали нашей реальностью .

Киев, ул. Кошица 7а. 25.02.2022

 Это не 1941, это сегодня. Это сейчас. 
Больше 5 000русских солдат убито в не своей и никому не нужной войне
Более 300мирных украинских жителей погибли
Более 2 000мирных людей ранено

Под Киевом горит нефтебаза – утро 27 февраля, 2022.

Нам искренне больно от ваших постов в соцсетях о том, что это “все сняли заранее” и “нарисовали”, но мы, к сожалению, вас понимаем.

Неделю назад никто из нас не поверил бы, что такое может произойти в 2022.

Метро Киева, Украина — с 25 февраля по сей день

Мы вряд ли найдем хоть одного человека на Земле, которому станет от нее лучше. Три тысячи ваших солдат, чьих-то детей, уже погибли за эти три дня. Мы не хотим этих смертей, но не можем не оборонять свою страну.

И мы все еще хотим верить, что вам так же жутко от этого безумия, которое остановило всю нашу жизнь.

Нам очень нужен ваш голос и смелость, потому что сейчас эту войну можете остановить только вы. Это страшно, но единственное, что будет иметь значение после – кто остался человеком.

ул.

Лобановского 6а, Киев, Украина. 26.02.2022

Это дом в центре Киева, а не фото 11-го сентября. Еще неделю назад здесь была кофейня, отделение почты и курсы английского, и люди в этом доме жили свою обычную жизнь, как живете ее вы.

P.S. К сожалению, это не “фотошоп от Пентагона”, как вам говорят. И да, в этих квартирах находились люди.

«Это не война, а только спец. операция.»

Это война.

Война – это вооруженный конфликт, цель которого – навязать свою волю: свергнуть правительство, заставить никогда не вступить в НАТО, отобрать часть территории, и другие. Обо всем этом открыто заявляет Владимир Путин в каждом своем обращении.

«Россия хочет только защитить ЛНР и ДНР.»

Это не так.

Все это время идет обстрел городов во всех областях Украины, вторые сутки украинские военные борются за Киев.

На карте Украины вы легко увидите, что Львов, Ивано-Франковск или Луцк – это больше 1,000 км от ЛНР и ДНР. Это другой конец страны.
25 февраля, 2022 – места попадания ракет

25 февраля, 2022 – места попадания ракет «Мирных жителей это не коснется.»

Уже коснулось.

Касается каждого из нас, каждую секунду. С ночи четверга никто из украинцев не может спать, потому что вокруг сирены и взрывы. Тысячи семей должны были бросить свои родные города.
Снаряды попадают в наши жилые дома.

Больше 1,200 мирных людей ранены или погибли. Среди них много детей.
Под обстрелы уже попадали в детские садики и больницы.
Мы вынуждены ночевать на станциях метро, боясь обвалов наших домов.
Наши жены рожают здесь детей. Наши питомцы пугаются взрывов.

«У российских войск нет потерь.»

Ваши соотечественники гибнут тысячами.

Нет более мотивированной армии чем та, что сражается за свою землю.
Мы на своей земле, и мы даем жесткий отпор каждому, кто приходит к нам с оружием.

«В Украине – геноцид русскоязычного народа, а Россия его спасает.»

Большинство из тех, кто сейчас пишет вам это письмо, всю жизнь говорят на русском, живя в Украине.

Говорят в семье, с друзьями и на работе.

Нас никогда и никак не притесняли.

Единственное, из-за чего мы хотим перестать говорить на русском сейчас – это то, что на русском лжецы в вашем правительстве приказали разрушить и захватить нашу любимую страну.

«Украина во власти нацистов и их нужно уничтожить.»

Сейчас у власти президент, за которого проголосовало три четверти населения Украины на свободных выборах в 2019 году. Как у любой власти, у нас есть оппозиция. Но мы не избавляемся от неугодных, убивая их или пришивая им уголовные дела.

У нас нет места диктатуре, и мы показали это всему миру в 2013 году.

Мы не боимся говорить вслух, и нам точно не нужна ваша помощь в этом вопросе.

Украинские семьи потеряли больше 1,377,000 родных, борясь с нацизмом во время Второй мировой. Мы никогда не выберем нацизм, фашизм или национализм, как наш путь. И нам не верится, что вы сами можете всерьез так думать.

«Украинцы это заслужили.»

Мы у себя дома, на своей земле.

Украина никогда за всю историю не нападала на Россию и не хотела вам зла. Ваши войска напали на наши мирные города. Если вы действительно считаете, что для этого есть оправдание – нам жаль.

Мы не хотим ни минуты этой войны и ни одной бессмысленной смерти. Но мы не отдадим вам наш дом и не простим молчания, с которым вы смотрите на этот ночной кошмар.

Искренне ваш, Народ Украины

Запеканка из творога в мультиварке

Предлагаем рецепт нежной, мягкой запеканки с добавлением не муки, а манки, с изюмом в качестве приятного бонуса. Но прежде чем приступить к приготовлению запеканки из творога в мультиварке, ознакомьтесь с маленькими секретами для получения пышной и вкусной творожной выпечки.
Во-первых, перед тем как добавить творог в яичную массу, перетрите его через мелкое сито, чтобы получилась гладкая консистенция, а не зернистая.

Во-вторых, изюм для запеканки лучше всего предварительно распарить, добавив кипяток, а затем расстелить на бумажное полотенце, чтобы он просох.

В-третьих, чтобы изюм распределился по всей запеканке, а не скомкивался в одном месте, его перед добавлением в тесто немного посыпают мукой.

 

Ингредиенты для приготовления запеканки из творога в мультиварке:

  • творог – 650 гр.
  • сахар – 150 гр.
  • манная крупа – 0,5 стакана
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • изюм – 150 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • ванилин – 1 щепотка
  • рафинированное подсолнечное масло – 3 ст. ложки

Приготовление запеканки из творога в мультиварке

Взбиваем яйца миксером или просто венчиком вместе с сахаром. Взбивать нужно не менее 5 минут.

Если у вас деревенские яйца, то запеканка получится такой же, как у меня, — ярко-ярко желтой. Но если яйца у вас самые обычные, то добиться такого цвета можно, добавив немного естественного красителя – куркумы, буквально четверть чайной ложки.

Добавляем творог.

Перемешиваем.

Если под рукой есть блендер, то все вышеперечисленные действия лучше делать при помощи кухонной техники. Но если нет блендера, то творог предварительно нужно перетереть через мелкое сито. Консистенция у меня получилась средней густоты. Так как творог деревенский. Если вы будете готовить с магазинного творога, то консистенция будет, как жидкая сметана.

Дальше добавляем манную крупу, разрыхлитель, перемешиваем тесто. Можно добавить по желанию ванилин, только не переборщите, иначе запеканка будет горчить. Если готовить запеканку будете из домашнего творога, то манки рекомендуем добавлять немного меньше, чем указано в рецепте.

Теперь осталось добавить только изюм.

И в последний раз хорошенько помешать тесто.

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, смазываем все стенки чаши, а потом выкладываем подготовленное тесто.

Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Выпечка» со временем в 1 час и, самое главное, не нужно открывать крышку до конца приготовления, чтобы запеканка не превратилась в плоский корж.

Через час ароматная, золотистая творожная запеканка готова. Аккуратно вынимаем запеканку из мультиварки, выкладываем на тарелку красивой стороной вверх.

Вкуснее всего запеканка, пока она еще теплая. Порезав её на порционные кусочки и выложив на тарелочки, сверху запеканку поливаем любимым ягодным джемом, сгущенным молоком домашнего приготовления или любым другим любимым соусом. Наслаждайтесь мягкой, вкусной и полезной выпечкой. Приятного аппетита!

Запеканка из творога приготовлена в мультиварке Yummy YMC-502.

Несладкая творожная запеканка с зеленью и сыром в мультиварке


Я всегда считала, что творожные запеканки должны быть сладкими. Оказывается, нет! Творожную запеканку можно сделать не сладкой, а наоборот, с добавлением соли. И она будет очень вкусной и пикантной. А если еще добавить сыр, свежую петрушку и укроп, то запеканка получится ароматной и сытной. Теперь это один из самых моих любимых рецептов. Такая запеканка отлично подойдет как на завтрак, так и на полдник, а может даже и на ужин. И готовить в мультиварке ее очень легко!

Ингредиенты:

  • Творог – 600 гр.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Масло сливочное – для смазывания чаши
  • Сухари панировочные – присыпать чашу

Способ приготовления творожной запеканки с зеленью и сыром в мультиварке:

Яйца делю на белки и желтки. Белки с солью взбиваю миксером в пышную стойкую пену. Отставляю в сторону.

Творог растираю с желтками.

Зелень мелко режу. Сыр тру на мелкой терке. Откладываю немного сыра для того, чтобы посыпать сверху запеканку. Добавляю зелень и сыр к творогу с желтками. Перемешиваю до однородной массы.

Аккуратными порциями добавляю в творог взбитые белки.

Перемешиваю.

Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом и присыпаю панировочными сухарями. Это нужно, чтобы запеканка не прилипла и легко вынималась. Выкладываю в чашу творожную массу, разравниваю верх ложкой.

Чашу устанавливаю в мультиварку, включаю программу Выпечка, время приготовления 45 минут. Выпекаю запеканку. Когда прозвучит сигнал о готовности, открываю крышку, посыпаю запеканку отложенным тертым сыром, закрываю крышку и оставляю на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Затем достаю чашу из мультиварки, даю ей немного остыть и аккуратно достаю творожную запеканку из чаши с помощью контейнера-пароварки. Укладываю запеканку на тарелку, режу на кусочки и подаю к столу. Особенно вкусная запеканка в теплом виде, но ее можно есть и холодной.

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с сыром и зеленью приготовлена в мультиварке Редмонд РМС-М20.

Рецепт запеканки из творога в духовке поваренок. Запеканка творожная – рецепты в духовке и в микроволновке, как в детском саду

И снова здравствуйте!! Готовим сегодня легкое и полезное блюдо — творожная запеканка. Это изделие простое в приготовлении, требует минимум подготовки и времени. Зато питательный завтрак вам обеспечен.

Творог является главным ингредиентом нашего блюда, а он как известно очень полезный. И даже при тепловой обработке не теряет свой витаминный комплекс.

Сегодня мы будем готовить творожную запеканку в духовке, такой вариант очень важен в рационе детей и взрослых, кто придерживается диеты, ну и просто для людей здорового образа жизни. И не забывайте, что из этого продукта можно еще сделать не менее полезные и пышные .

Вкусовые качества запеканки напрямую зависят от выбранного вами творога. Не берите творог с пальмовым маслом, или как еще его называют творожный продукт. Иначе ваше блюдо получится жидким и не пышным.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 гр. ;
  • Сахар — 3 ст. л.;
  • Манная крупа — 2 ст. л.;
  • Сметана — 2 ст. л.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Ванилин — щепотка;
  • Растительное масло — для смазывания.

Способ приготовления:

1. Творог необходимо довести до однородного состояния. Используйте сито или блендер. Если продукт мягкий, то можно просто размять вилкой.


2. Яйца разбиваем в отдельной миске и добавляем сахар.


3. Взбейте яйца с сахаром до образования белой пены.


4. Теперь соединяем творог, взбитую смесь, манку, сметану и ванилин.


5. Все хорошо взбиваем миксером.


6. Возьмите форму для запекания и смажьте ее маслом.

На заметку!! Чтобы десерт не прилип — посыпьте противень панировочными сухарями.


7. Заливаем форму творожным тестом.


8. Духовку необходимо разогреть до 200 градусов и выпекать запеканку минут 40.


9. Подавайте наше блюдо со сметаной, ягодами, вареньем. Или просто кушайте с чаем и молоком.


Данный рецепт является основой для творожной запеканки. Всегда основные ингредиенты можно дополнить изюмом, курагой, орехами, ягодами.

Классический рецепт запеканки из творога. Видео

Почему-то готовя это изделие, у всех оно получается по разному. Конечно, все зависит от того, какие продукты вы используете. Многие считают, что в состав должен входить только домашний творог, а многим и магазинный нравится. Я же считаю, что надо выбрать для себя свой рецепт, который у вас получается всегда успешным и вкусным. А следующий видео урок вам помощь:

Рецепт творожной запеканки как в детском саду

Я четыре года проработала воспитателем в детском саду, и знаете, меня всегда удивляло, как готовят запеканку наши повара. Она получалась всегда необыкновенно легкая, воздушная и безумно вкусная. Подавали ее всегда с изюмом и сладкой подливой. Дети были в восторге. Делюсь с вами чудо рецептом!!

Ингредиенты:

  • Творог — 500 гр.;
  • Крупа манная — 50 гр.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сахар — 50 гр.;
  • Изюм — 40 гр.;
  • Масло сливочное — 30 гр.;
  • Сметана — 30 гр.;
  • Ваниль или ванильный сахар — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Творог измельчаем блендером до кремовой консистенции.


2. Теперь смешиваем его с растопленным маслом, манкой, сахаром и желтком. Белок пока отложите в сторону.


3. Белок отдельно взбейте миксером на максимальных оборотах.


4. Изюм необходимо запарить в кипящей воде на 10 минут до набухания.


5. Белок аккуратно введите в тесто. С изюма убираем жидкость и отправляем в творожную массу. Хорошо все перемешиваем.


6. Форму смазываем маслом и немного присыпаем мукой. Выкладываем тесто и разравниваем. Сверху смажьте сметаной ровным слоем. Ставим запеканку в заранее разогретую духовку при 180-200 С на 30 минут.


7. Пока готовится десерт, приготовьте соус. Я уже рассказывала, как приготовить для сырников. Используйте его и для этого блюда. Делали его так же, как в детском саду.


8. Когда запеканка хорошо подрумянится, достаньте ее и дайте немного остыть. Затем аккуратно вытащите на тарелку и полейте сладким молочным соусом. Приятного аппетита!!


Как приготовить запеканку с манкой (фото прилагаются)

Если в состав нашего творожного десерта добавить манку, то изделие хорошо поднимется и образует плотную структуру. А еще я люблю добавлять курагу, получается мини-тортик.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 шт.;
  • Творог — 200 гр.;
  • Сметана — 3 ст. л.;
  • Сахар — 3 ст. л.;
  • Соль — 0,5 ч. л.;
  • Манка -0 2 ст. л. сухая;
  • Курага — 50 гр.
  • Ванилин — щепотка.

Способ приготовления:

1. Курагу заранее замочите в теплой воде, чтобы она стала мягкой.


2. Затем слейте воду, просушите и порежьте на небольшие кусочки.


3. В творог добавьте сахар и соль.


4. Потом яйцо.


5. И сметану.


6. Все хорошо перемешиваем и высыпаем ванилин.


7. Добавляем манную крупу.


8. Снова тщательно все перемешиваем с курагой.


9. Противень смазываем растительным масло и посыпаем сухой манкой.


10. Выкладываем творожную массу и выпекаем 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Сверху можно украсить белковым кремом.


Простой рецепт творожной запеканки без манки

И в заключении отличный рецепт вкусного пудинга с абрикосами. Готовить будем без манки. Многие предпочитают именно такую рецептуру. Ну что же, попробуем такой вариант приготовления в духовке.

Ингредиенты:

  • Творог -1 кг;
  • Яйца – 3 шт. ;
  • Сахар – 2/3 ст.;
  • Мука или крахмал 3 ст. л.;
  • Варенье абрикосовое – 150 гр..

Способ приготовления:

1. Творог смешайте с сахаром и мукой. Яйца разделите на белок и желток. Желток отправляем к творожной массе, хорошо растираем и перемешиваем с абрикосовым вареньем.

На заметку!! Можно взять любое другое варенье, только не красное. Чтобы пудинг не окрасился.

2. Белки взбейте в густую пену и аккуратно перемешайте с основной массой.

3. Кладем все в смазанную форму для выпечки в разогретую духовку. Готовиться блюдо будет минут 40-45 при температуре 180 градусов.

4. После выпечки даем остыть, а потом режем на кусочки и подаем на стол.


Творожная запеканка, по большому счету на любителя,но я надеюсь, что благодаря моей подборке, вы полюбите этот полезный десерт и будете радовать своих близких чаще, особенно актуально это блюдо на завтрак и полдник. Всем хорошего дня и отличного настроения!!

Это полезное и легкое лакомство. Сейчас вы узнаете несколько новых рецептов. Ведь запеканка из творога может иметь множество вариаций приготовления.

Ингредиенты:
  • яйцо – 1 штука;
  • творог – 0,5 кг;
  • соль – на кончике ножа;
  • изюм – 0,1 кг;
  • манная крупа – 2 ст. ложки;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • ванилин – по вкусу;
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • сметана – 0,1 кг.
Приготовление:
  1. Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
  2. Порежьте масло на маленькие кусочки и смешайте его с творогом. Для удобства можете воспользоваться погружным блендером.
  3. В отдельной емкости смешайте яйца с сахаром. Взбейте их венчиком или миксером до однородной консистенции.
  4. Влейте яйца в творожно-масляную массу.
  5. Теперь добавьте изюм, манку, соль и ваниль. Несколько раз все смешайте.
  6. Смажьте противень маслом, присыпьте его панировочными сухарями.
  7. Выложите творожную массу в форму. Сверху все промажьте сметаной.
  8. Отправляйте противень в горячую духовку на 40 минут. Ее температура должна быть 180 градусов.
  9. Запеканка из творога как в детском саду готова! Разрезайте ее на красивые порции и подавайте на стол.

Классическая запеканка из творога

  • мягкий творог – 0,6 кг;
  • манка – 3 ст. ложки;
  • яйца – 3 штуки;
  • сахар-песок – 3-4 ст. ложки.
Поэтапность шагов:
  1. Если в наличие обычный творог, то измельчите его в блендере или перетрите через сито, чтобы избавиться от комочков.
  2. Мягкий творог сложите в миску и разбейте к нему 3 яйца. Смешайте до однородного состояния.
  3. Добавьте к будущей запеканке сахар и манку.
  4. Смажьте неароматным маслом противень и заливайте творожную массу. Отправьте запекаться.
  5. Оптимальная температура для готовки – 180 град., ориентировочное время – 30-40 минут.

Спустя указанное время, проткните запеканку деревянной палочкой, если она мокрая – поставьте блюдо выпекаться дальше. Если палочка сухая, то запеканка готова. Ее можно украшать и подавать на стол. Приятного вам аппетита!

Легкий диетический пошаговый рецепт

Предлагаем вам приготовить это блюдо в мультиварке, ведь тогда нужно будет использовать не так много масла.

Ингредиенты:
  • сухой обезжиренный творог – 0,4 кг;
  • манная крупа – 4 ст. ложки;
  • мягкий обезжиренный творог – 0,3 кг;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • куриные яйца – 3 штуки;
  • соль – на кончике ножа.
Приготовление:
  1. В большой кастрюле смешайте оба вида творога. Перемешайте их вручную, чтобы консистенция была как можно больше однородной.
  2. Теперь добавьте к творогу сырые яйца. Все взбейте с помощью блендера.
  3. Добавьте к творогу сухие компоненты: соль, ванилин и манную крупу.
  4. Смажьте сливочным маслом чашу своего электроприбора.
  5. Выложите всю массу в мультиварку. Выберите режим «Мультиповар» и задайте вручную необходимые параметры. Температура – 120 градусов, время – 50 минут.
  6. Запеканка в мультиварке с хрустящей корочкой готова! Украсьте ее свежими ягодами и подавайте на стол.

Творожная запеканка Неженка

Ингредиенты:
  • сахар – по вкусу;
  • творог (домашний) – 0,5 кг;
  • лимон (небольшой) – 1 штука;
  • мука высокосортная – 4 ст. ложки;
  • курага – 0,1 кг;
  • яйца столовые – 3 штуки;
  • ванилин – 1 щепотка;
  • сливочное масло – 50 грамм;
  • сода – ½ ч. ложки;
  • соль – 1 щепотка.
Поэтапность шагов:
  1. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника.
  2. Свежий творог прокрутите на мясорубке или измельчите в блендере.
  3. Смешайте его с солью, ванилином и сахаром.
  4. Лимон промойте и натрите его цедру на мелкой терке. Переложите ее к творогу.
  5. Соду погасите соком из свежего лимона и положите ее в миску к остальным компонентам.
  6. Разбейте к творожной массе яйца.
  7. Добавьте мягкое масло. Все тщательно перемешайте.
  8. Обдайте курагу кипятком и нарежьте ее на небольшие кубики. Переложите ее к основной массе.
  9. Застелите на противень пергамент, смажьте его маслом и выложите туда творожную смесь.
  10. Разогрейте духовку до 170 градусов и отправьте туда будущую запеканку. Противень разместите на средней полке.
  11. Творожная запеканка готова. Украсьте ее по своему усмотрению и угощайте семью.

Шоколадно-творожная запеканка в духовке (без муки и манки)

Ингредиенты:
  • молоко – 0,12 л;
  • творог – 0,5 кг;
  • какао-порошок – 15 грамм;
  • сахар – 0,18 кг;
  • крахмал (кукурузный) – 3 ст. ложки;
  • яйца – 4 штуки;
  • ванилин – 1 щепотка;
  • сливочное масло – 1 ч. ложка.
Поэтапность шагов:
  1. Разомните творог вилкой или ложкой, чтобы он имел однородную консистенцию.
  2. Добавьте ванилин и сахар. Все смешайте.
  3. Разбейте яйца. Немного все смешайте вручную, а затем воспользуйтесь погружным блендером. Он разобьет любые комочки, и масса будет нежной и однородной. Даже если в первом шаге у вас получилась неидеальная смесь, то блендер все исправит.
  4. Третью часть творожного теста переложите в отдельную емкость. Добавьте туда какао и все смешайте.
  5. В белую смесь положите весь крахмал.
  6. Влейте в шоколадную массу все молоко.
  7. Тщательно взбейте блендером обе смеси.
  8. Приступаем к выкладыванию теста: 1) Смажьте дно и стенки противня маслом. 2) Первым слоем выложите часть белого теста. 3) Теперь сделайте шар шоколадного теста. 4) Чередуйте оба теста, пока оно не закончится. Сверху сделайте шоколадным тестом узор.
  9. Отправляйте запеканку в разогретую до 180 градусов духовку. Примерное время выпекания – 40 минут.
  10. Остудите выпечку.
  11. Готовую запеканку нарезайте на тонкие ломтики, чтобы просматривался узор, и подавайте ее к столу.

Запеченная с бананами

Ингредиенты:
  • мед – 3 ч. ложки;
  • творог – 0,25 кг;
  • ванильный сахар – 1 ч. ложка;
  • бананы (небольшие) – 2 штуки;
  • рафинированное масло- 1 ч. ложка;
  • мороженое – для подачи;
  • яйцо – 1 штука.
Приготовление:
  1. Смешайте творог с яйцом. Взбейте все погружным блендером.
  2. Добавьте ванильный сахар и мед.
  3. Бананы нарежьте кольцами. Их высота должна быть около 0,5-0,7 см.
  4. Смажьте форму рафинированным маслом и выложите в один слой нарезанные бананы.
  5. Сверху равномерно распределите творожную смесь.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в ней банановое лакомство около получаса.
  7. Разрежьте банановую запеканку на кусочки, выложите их на тарелки. Рядом положите по шарику мороженого. Приятного вам аппетита!

С добавлением яблок

Ингредиенты:
  • манная крупа – 1 ст. ложка;
  • мука – 3 ст. ложки;
  • сахар – 0,5 стакана;
  • домашний творог – 0,5 кг;
  • яблоко (большое) – 1 штука;
  • яйца – 3 штуки;
  • сливочное масло – 70 грамм.
Приготовление:
  1. Взбейте яйца.
  2. Смешайте их с сахаром.
  3. Отдельно перетрите творог и добавьте его к яичной массе. Взбейте все погружным блендером.
  4. Добавьте манку.
  5. Небольшими порциями введите просеянную муку.
  6. Растопите масло на водяной бане и влейте его к творогу. Тесто готово.
  7. Смажьте противень маслом. Сверху все присыпьте мукой и выложите творожное тесто.
  8. Нарежьте красивыми дольками и расставьте их вертикально по всей запеканке.
  9. Выставьте температуру 180-190 градусов и выпекайте яблочную запеканку около 25 минут. Она должна стать румяной и аппетитной.
  • творог (жирность 5%) – 1 кг;
  • льняная мука – 30 грамм;
  • сметана (15% жирности) – 4 ст. ложки;
  • овсяная мука – 30 грамм;
  • сахарозаменитель – 15 грамм;
  • изюм – 70 грамм.
  • Для глазури:
    • какао-порошок – 30 грамм;
    • вода – пропорции зависят от консистенции глазури;
    • сахарозаменитель – 3 грамм.
    Поэтапность шагов:
    1. Промойте несколько раз изюм и залейте его кипятком для набухания.
    2. Смешайте творог и сметану. Вручную разомните эту смесь до однородности. Добавьте сахарозаменитель.
    3. Добавьте льняную муку, корицу и овсяную муку. Все смешайте. Этот компонент можно сделать самостоятельно. Просто измельчите лён или овсяные хлопья в кофемолке.
    4. Откиньте изюм на дуршлаг и соедините его с творожной массой.
    5. Смажьте противень маслом и выложите творожное тесто.
    6. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте в нем десерт около 40 минут.
    7. Пока запеканка печется, можно сделать для нее глазурь. Вскипятите сначала воду.
    8. В небольшой мисочке смешайте какао-порошок и сахарозаменителем. При постоянном помешивании, вливайте кипяток. Глазурь готова.
    9. Дайте запеканке остыть, затем полейте ее сверху глазурью. Когда глазурь застынет, лакомство можно подавать на стол.

    Пышная запеканка из творога с манкой (с изюмом)

    • яйца – 5 штук;
    • творог – 1 кг;
    • манка – 5 ст. ложек;
    • изюм – 0,1 кг;
    • сахар – 5 ст. ложек;
    • ванилин – 1 щепотка.
    Поэтапность шагов:
    1. Промойте изюм и оставьте его в горячей воде на 15 минут.
    2. Сразу отделите белки от желтков;
    3. Один желток отложите отдельно, он нужен для смазывания запеканки.
    4. Взбейте миксером все пять белков в пышную пену.
    5. Немного взбейте 4 желтка. Добавьте к ним сахар.
    6. Немного перетрите творог и положите его к желткам.
    7. Добавьте к желткам манку, все смешайте.
    8. Смешайте желточную массу с белками. Делайте это ложкой. Очень аккуратно, чтобы белки не осели.
    9. Добавьте набухший изюм. Все несколько раз перемешайте и оставьте творожное тесто настаиваться, минимум на 3 часа. За это время манка должна разбухнуть.
    10. Смажьте противень и выложите в него все тесто. Сверху промажьте запеканку взбитым желтком.
    11. Отправляйте форму в горячую духовку на 40 минут. Ее температура должна быть 180 градусов.
    12. Запеканка из творога в духовке готова! Полейте ее сгущенным молоком и ставьте на стол.

    Детсадовское детство запомнилось многим из нас чудесной творожной запеканкой. Как колдуют повара в садиках, что кладут в творожную массу, каким секретом они владеют — сие есть тайна, покрытая мраком. Не одна хозяйка потратила кучу времени в попытках повторить детсадовский кулинарный шедевр, однако в точности воспроизвести тот самый вкус детства удалось далеко не всем. Ну и ладно! Творожная запеканка хороша тем, что со вкусом её можно экспериментировать сколько душе угодно.

    В кухне любого народа есть свои рецепты запеканок из творога, но все их объединяет одно: для того, чтобы у вас получилась творожная запеканка, неважно, американский ли это чизкейк или итальянская кассата, выбирайте только качественный исходный продукт — творог. Никаких «творожных продуктов» или «готовых творожных масс», только настоящий свежий творог, рассыпчатый и не слишком жирный, иначе ваша запеканка поплывёт. Все остальные ингредиенты тоже обязательно должны быть свежими.

    Каких-то строгих рецептов творожной запеканки нет — сплошь вариации на тему «творог+яйца+манка/мука+наполнитель (сухофрукты, фрукты, ягоды и проч.)», а также рецепты запеканок с добавлением макарон или лапши, риса или пшена, тыквы или овощей (вариант несладкой запеканки). Чтобы творожная запеканка получилась нежной, протрите творог через сито, но ни в коем случае не пропускайте его через мясорубку, творог будет липким и тяжёлым. Для пышной запеканки сделайте творожную массу пожиже (добавьте сметану, кефир или натуральный йогурт) и всыпьте немного соды или разрыхлителя для теста. Для низкокалорийной запеканки есть рецепты без муки или без яиц, такая запеканка, особенно несладкая, как нельзя лучше подойдёт для сытного завтрака. В общем, результат зависит только от вашей фантазии, а наш сайт лишь даёт несколько примеров того, какие запеканки с творогом можно изобрести.

    Ингредиенты:
    1 кг домашнего творога,
    ½ стак. манной крупы,
    2-3 яйца,
    1 стак. сахара,
    ½ стак. сметаны,
    ½ стак. молока,
    1стак. изюма,
    щепотка соли,
    ванилин — по вкусу.

    Приготовление:
    Залейте манную крупу молоком и дайте постоять в течение 30-50 минут, пока не набухнет. Взбейте яйца с сахаром. В протёртый через сито творог добавьте манку, взбитые яйца, промытый и ошпаренный изюм и остальные ингредиенты. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, присыпьте манкой или панировочными сухарями, выложите тесто и разровняйте. Смажьте верх сметаной, смешанной с сырым желтком, и поставьте в предварительно разогретую до 180° С духовку на 50-60 минут.

    Ингредиенты:
    500 г творога,
    3 яйца,
    5 ст.л. манной крупы,
    1 ст.л. разрыхлителя,
    1 пакетик ванилина,
    сушёная клюква, сушёная вишня, изюм — по вкусу.

    Приготовление:
    Отделите белки от желтков и взбейте их со щепоткой соли до пышной пены. Остальные ингредиенты смешайте, аккуратно введите взбитые белки и выложите полученную массу в смазанную маслом форму. Поставьте в духовку, разогретую до 180-200° С, на 40-45 минут, пока верх запеканки не зарумянится.

    Ингредиенты:
    500 г творога,
    200 г сметаны,
    400 г манной крупы,
    300 г сахара,
    6 яиц,
    2 ч.л. разрыхлителя,
    1 стак. изюма.

    Приготовление:
    Разотрите яйца с сахаром до пышной массы. Творог протрите через сито и смешайте со сметаной. Соедините творог с яичной массой, добавьте манную крупу, смешанную с разрыхлителем, и промытый и обсушенный изюм. Хорошо перемешайте. В форму, смазанную сливочным маслом, перелейте полученную массу и поставьте форму в духовку, нагретую до 180-200° С, на 40-45 минут.

    Ингредиенты:
    600 г творога,
    250 мл молока,
    100-150 г сахара,
    50 г крахмала,
    2 яйца,
    100 г смеси орехов и цукатов,
    1 пакетик ванилина,
    щепотка соли.

    Приготовление:
    Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с творогом, добавьте молоко, сахар, ванилин и измельчённые цукаты и орехи. Хорошо перемешайте. Белки взбейте в крепкую пену с солью, введите в творожное тесто и перемешайте. Форму для выпечки выстелите бумагой для выпечки и смажьте её сливочным маслом. Вылейте тесто и поставьте в разогретую до 180° С духовку примерно на 1 час.

    Ингредиенты:
    500 г творога,
    1 стак. кефира,
    ½ стак. манной крупы,
    4 яйца,
    ¾ стак. сахара,
    1 ч.л. разрыхлителя,
    ¼ ч.л. соли,
    ½ стак. изюма, коринки или цукатов,
    ванилин.

    Приготовление:
    При помощи миксера взбейте яйца с сахаром в пышную пену, добавьте протёртый творог, кефир, манную крупу, соль, ванилин, разрыхлитель и изюм. Вылейте полученное тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 45 минут. После сигнала об окончании работы оставьте мультиварку в режиме «Подогрев» на 10 минут, затем выньте запеканку при помощи корзины пароварки.

    Ингредиенты:
    200 г нежирного творога,
    100-150 г тыквы,
    1 яйцо,
    ½ стак. изюма,
    сахар, корица, ванилин — по вкусу.

    Приготовление:
    Размешайте творог с яйцом, добавьте нарезанную мелкими кубиками тыкву, изюм, пряности и перемешайте. Выложите в керамический горшочек и поставьте томиться в духовку со средним жаром на 1-1,5 часа.

    Ингредиенты:
    1 стак. круглого риса,
    450 г творога,
    100 г сахара,
    2,5 стак. воды,
    3 яйца,
    1 пакетик ванилина,
    150 г изюма,
    1,5 стак. молока,
    щепотка соли.

    Приготовление:
    Промытый рис залейте водой, доведите до кипения, уменьшите нагрев и варите под крышкой до полного испарения жидкости в течение 30-35 минут. Рис получится липким. Тем временем взбейте яйца с сахаром. Соедините все ингредиенты, добавив рис в последнюю очередь. Вылейте в форму, смазанную маслом, и поставьте запекаться при температуре 180° С в течение 40-45 минут.

    Ингредиенты:
    500 г творога,
    100 г сливочного масла,
    200 г сахара,
    3 ст.л. крахмала,
    5-6 ст.л. манной крупы,
    1 яйцо,
    2-3 апельсина.

    Приготовление:
    Очищенные от кожуры и косточек апельсины измельчите в блендере до однородной массы. Добавьте 100 г сахара и 2 ст.л. крахмала и перемешайте. Отложите пока в сторону и соедините все остальные ингредиенты в однородную массу в отдельной миске. Творог лучше предварительно протереть через сито. Форму для выпечки выстелите бумагой для выпечки, выложите творожную массу, разровняйте и выложите апельсиновую массу. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180° С, на 50 минут, затем выключите духовку и оставьте на 15-20 минут остывать.

    Ингредиенты:
    500 г пшена,
    250 г творога,
    1 л воды,
    10 яиц,
    100 г сахара,
    500 мл молока,
    ванилин, соль, панировочные сухари.

    Приготовление:
    Пшено переберите, хорошо промойте, ошпарьте кипятком и слейте воду. Засыпьте в кипящую воду, проварите в течение 10 минут, затем влейте кипящее молоко, посолите и сварите кашу до готовности. Остудите. Творог протрите через сито и соедините с пшённой кашей. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену и добавьте вместе с ванилином к каше с творогом. Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте сухарями. Выложите полученную массу, разровняйте, смажьте разболтанным яйцом, смешанным со сметаной, и поставьте запекаться до румяной корочки в духовку, разогретую до 180-200° С.

    Творожный десерт с кокосом

    Ингредиенты:
    750 г творога,
    150 г сливочного масла,
    4 яйца,
    ½ стак. манной крупы,
    150 г сахара,
    1 пакетик кокосовой стружки (не цветной!),
    1 пакетик ванильного сахара,
    ½ стак. мака,
    100 мл молока.

    Приготовление:
    Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с творогом, манкой, сахаром, соком и ванильным сахаром до однородности. Затем добавьте размягчённое сливочное масло и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте белки со щепоткой соли до крепкой пены и аккуратно введите в творожную массу. Разделите массу на две части, в одну добавьте мак, в другую — кокосовую стружку. В форму, застеленную бумагой для выпечки, выложите творожную массу, чередуя, при помощи столовой ложки, в два слоя. Поставьте форму в разогретую до 180° С духовку на 1 час, затем выключите духовку и выдержите запеканку ещё 15 минут, не открывая дверцу.

    Запеканка из макарон с творогом

    Ингредиенты:
    150 г макарон,
    400 г творога,
    2 ст.л. масла,
    4 яйца,
    4 ст.л. сахара,
    1 стак. орехов,
    изюм, цедра лимона — по вкусу.

    Приготовление:
    Макароны отварите в подсоленной воде и откиньте на сито. Желтки отделите от белком. Разотрите желтки с творогом, сахаром, маслом и цедрой лимона, соедините с макаронами, орехами и изюмом. Белки взбейте со щепоткой соли в крепкую пену и соедините с творожной массой. Выложите в смазанную маслом форму и поставьте запекаться в горячую духовку на 20-25 минут.

    Ингредиенты:
    400 г творога,
    2 яйца,
    2 яблока,
    3 ст.л. сливочного масла,
    1-3 ст.л. сахара,
    ½ ч.л. корицы,
    панировочные сухари, сахарная пудра.

    Приготовление:
    Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Выложите яблоки в сковороду, добавьте сливочное масло, сахар и корицу и потушите в течение 5-6 минут. Остудите. Протрите творог через сито, соедините с яблоками и взбитыми яйцами и перемешайте до однородной массы. Выложите в подготовленную форму и поставьте в духовку, нагретую до 180-200° С, на 15-20 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

    Творожная запеканка с цветной капустой

    Ингредиенты:
    400 г цветной капусты,
    200 г творога,
    200 г сыра,
    4 яйца,
    1-2 ст.л. сливочного масла,
    соль.

    Приготовление:
    Цветную капусту разберите на соцветия и нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке. Соедините творог, сыр, цветную капусту и яйца и перемешайте до однородной массы. Выложите полученную смесь в смазанную маслом форму и запекайте в течение 20-25 минут при температуре 180° С.

    Запеканка из творога и картофеля

    Ингредиенты:
    1 кг картофеля,
    200 г лука,
    50 г растительного масла,
    1 ст.л. панировочных сухарей,

    Начинка:
    500 г творога,
    5 яиц,
    100 г зелени петрушки.

    Приготовление:
    Отварите очищенный картофель до готовности и протрите через сито. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте к картофелю, посолите и поперчите по вкусу. Отделите белки от желтков, белки взбейте и смешайте с картофельной массой. Для начинки измельчите зелень, творог протрите через сито, перемешайте с петрушкой и желтками, посолите по вкусу. Противень смажьте маслом и посыпьте сухарями. Выложите на противень половину картофельной массы, на неё — начинку из творога и зелени, затем закройте верх оставшейся картофельной массой. Верх запеканки смажьте маслом или сметаной и поставьте в нагретую до 180-200° С духовку на 20-30 минут.

    Творожная запеканка с вялеными помидорами

    Ингредиенты:
    500 г нежирного творога,
    3 яйца,
    50 г твёрдого сыра,
    5 ст.л. манной крупы,
    5-6 ломтиков вяленых помидоров,
    1-2 зубчика чеснока,
    2-3 ст.л. растительного масла,
    1 ч.л. разрыхлителя,
    1 пучок зелени,
    мука, соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

    Приготовление:
    Протрите творог через сито, зелень измельчите, помидоры нарежьте мелкими кубиками, чеснок нарежьте очень мелко. Отделите белки от желтков. Белки взбейте в пышную пену со щепоткой соли. Желтки разотрите с творогом, добавьте манную крупу и разрыхлитель и перемешайте. Добавьте растительное масло, измельчённые зелень и чеснок. Помидоры присыпьте мукой и перемешайте, чтобы кусочки помидоров были полностью в муке. Добавьте к творожной массе, перемешайте и постепенно аккуратно введите взбитые белки. Посолите и поперчите по вкусу. Форму смажьте маслом и выложите в неё тесто. Поставьте в духовку, нагретую до 180° С, на 30-35 минут. Затем посыпьте сверху тёртым сыром и запекайте ещё 10 минут.

    Творожная запеканка с травами

    Ингредиенты:
    500 г творога,
    200 г твёрдого сыра,
    4 яйца,
    1 пучок зелёного лука,
    2 зубчика чеснока,
    ½ ч.л. острого красного молотого перца,
    1 ч.л. молотой паприки,
    соль, зелень — по вкусу.

    Приготовление:
    Творог протрите через сито, зелень измельчите, сыр натрите на мелкой тёрке. Белки взбейте в пышную пену. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте. Формочки смажьте маслом и обсыпьте панировочными сухарями, выложите творожную массу и запеките при температуре 200° С до румяного цвета.

    Ингредиенты:
    500 г картофеля,
    100-200 г творога,
    ½ стак. сметаны,
    1 луковица,
    1 ст.л. муки,
    соль, перец — по вкусу.

    Приготовление:
    Картофель очистите, отварите и приготовьте пюре. Соедините его с протёртым через сито творогом, мелко нарезанным луком и остальными ингредиентами. Выложите в форму для выпечки, смазанную маслом, и поставьте в горячую духовку на 15-20 минут.

    Запеканка из творога и грибов

    Ингредиенты:
    400 г творога,
    200 г сыра,
    4 яйца,
    5-6 ст.л. сметаны,
    2 луковицы,
    500 г грибов (свежих или замороженных),
    соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

    Приготовление:
    Смешайте творог, сыр, натёртый на мелкой тёрке, яйца и сметану до однородности. Лук нарежьте кубиками и обжарьте вместе с грибами на растительном масле. Остудите и добавьте к творожной массе. Выложите в форму для запекания и поставьте запекаться при температуре 180° С в течение 45 минут.

    Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

    Лариса Шуфтайкина

    Доброго времени суток! Как ни странно это блюдо, вернее сладкий десерт, который можно употреблять на завтрак или ужин, многих он оттолкнет или спугнет, так как они его не едят и не любят. А ведь зря. Как думаете, о чем это я?

    Поговорим мы сегодня о твороге, а именно о «творожной красавице», которую с детства привыкли давать на завтрак в детском саду. Я считаю, что это блюдо очень полезное. Особенно употребление в дошкольном возрасте такого продукта просто необходимо, ведь в творожке содержится большой процент кальция, белков и питательных веществ.

    Очень интересно то, что среди моих окружающих много людей, кто любит эту великолепную выпечку, и те, кто не любит. Но, те кто не любят все маятся с зубами, не знаю может это как-то влияет на зубы? Или просто совпадение. Я лично не понимаю, как можно не любить эту лакомку? Вот скажите мне, кто из вас не любит??? Пишите комментарии и разъясните почему. По мне так, этот десерт лучше, чем мороженое.

    Существует большое количество рецептов из творога. Есть и ватрушки с творогом, сочники, или вот например мои , где основой идет творог.

    Сегодня рассмотрим самые популярные, легкие и лучшие способы приготовления этой необычайно вкусной и ароматной выпечки. В вы научились готовить это блюдо и узнали все секреты того, почему запеканка опускается или не поднимается после выпечки, почему получается жидкой, и можно ли приготовить, если нет манки, а также многое другое.

    Вообщем результатом я была довольна, поэтому предлагаю вам начать свою готовку именно с него.

    Нам понадобится:

    • творог 9% — 0,5 кг
    • яйца куриные — 4 шт.
    • сахар-песок — 0,2 кг
    • масло сливочное — 50 г
    • ванильный сахар — 15 г
    • крупа манная — 100 г
    • разрыхлитель теста — 15 г
    • соль — по вкусу
    • изюм — 90 г


    Способ приготовления:

    1. В первую очередь вам необходимо отделить желтки и белки друг от друга. Для чего это делается, как вы думаете? В прошлой своей заметке я уже затрагивала эту тему, поэтому кто не знает можете заглянуть . Далее вам нужно в желтки и белки добавить по 100 г сахарного песка.


    Взбивайте их миксером по отдельности в разных чашечках.


    2. После этого возьмите желтки и к ним внесите творог, который разомните вилочкой, ванильный сахар, растопленное сливочное масло и соль, перемешайте.

    Следом внесите изюм, разрыхлитель и манку. Размешайте и дайте этой смеси чуть-чуть постоять.

    Важно! Не забудьте перед тем, как добавлять изюм ошпарить его кипятком, а лучше даже замачить его на 5 минут, а воду потом слить, чтобы он стал мягкий и увеличился в размерах.


    3. После 10-15 минут доложите белки и тщательно перемешайте.


    4. Возьмите формочку для выпечки, смажьте ее слегка растительным маслом, хотя если у вас силиконовая, то не нужно смазывать, распределите подготовленную творожную смесь равномерно по поверхности. Если вы любите хрустящий верх, то ничего не предпринимайте, а если мягкий, то полейте немножечко сметаной.

    Выпекайте в духовом шкафу примерно 30 минут при температуре 180 градусов. Затем порежьте на порции и зовите всех на полдник. Приятного аппетита!


    Заметьте, что этот вариант был без муки, а результат получился довольно таки вкусный и сытный)

    Самый простой рецепт приготовления в духовке на 1,5 кг творога

    Мне кажется это одно из самых любимых детских сладостей, которые любят малыши и подростки. Но, опять же если любят, ведь есть люди, которые и вообще не едят молочные продукты, чтобы как то приучить таких негодников лопать эту вкусняшку пробуйте приготовить в духовке этот вариант.

    Оформить можно в виде сердечка и полить вареньем или сиропом, чтобы как то раздразнить аппетит.

    Нам понадобится:

    • творог — 1,2-1,5 кг
    • яйца куриные — 5 шт.
    • сметана — 8 ст.л
    • крупа манная — 5 ст.л
    • сахар-песок — 8 ст.л.
    • ванильный сахар — 2 ч.л.
    • масло сливочное — 2 ст.л.
    • соль — щепотка

    Способ приготовления:

    1. Смешайте все ингредиенты между собой, да прям в одну миску. Как вы видите на этом фото, творог, сметану плюс сахарный песок и манную крупу. Размешайте, после всыпьте ванильный сахар, растопленное сливочное масло и соль, чтобы не было пресным блюдо.


    2. Полученной смеси дайте отдохнуть 30 минут, а дальше вновь за дело, взбейте миксером до пышной консистенции, чтобы запеканка получилась воздушной. Время взбивания 8 минут.


    3. После таких пошаговых действий внесите творожную массу на противень или специальную формочку, которую можно смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.


    4. Не забудьте верх смазать сметаной из того количества, что дано в этом описании тремя столовыми ложками. Выпекайте при температуре 180 градусов 30 минут, до тех пор пока не увидите румяную и золотистую корочку по всей поверхности. Вот такой сладкий десерт может ожидать вас в итоге, кушайте на здоровье!


    Видео о том, как приготовить творожную лакомку пышной в духовом шкафу

    Вчера я увидела еще один замечательный вариант, в котором добавляется крахмал, что это дает, как вы думаете? А чтобы вы не гадали, я предлагаю к просмотру этот сюжет:

    Вкусный рецепт запеканки из творога с манкой по ГОСТу

    Скажите, делали вы хоть раз такую прелесть с изюмом, я думаю, что да. А вот с фруктами? Между прочим можно каждый раз экспериментировать и получать новые вкусы и сочетания, предлагаю взять рецепт по гостовским стандартам и немного его видоизменить, положив в него скажем абрикосы, а можно и сливу).

    Нам понадобится:

    • творог — 500 г
    • манка — 3-4 ст.л
    • молоко — 140 мл
    • сахарный песок — 3,5 ст.л
    • яйцо — 2 шт.
    • ванилин по вкусу
    • соль — щепотка
    • абрикосы — 7 шт.

    Способ приготовления:

    1. Вы наверно удивились, что в составе идет молоко, как вы думаете для чего? А чтобы манка хорошо набухла. Поэтому налейте в миску молоко и внесите манку, перемешайте и дайте постоять некоторое время, чтобы крупа разбухла.


    2. Пока миска стоит и отдыхает займитесь фруктами, порежьте их на дольки и уберите косточки.


    3. Творог смешайте с сахаром, ванилином, солью и яйцами миксером, а после этого внесите манку с молоком.


    4. Полученную сладкую массу распределите по поверхности формочки, но используйте только одну часть, а вот сверху вдавите дольки абрикосов или персиков например, что вы использовали?


    5. Залейте второй частью теста. Разогрейте духовку предварительно до 180 градусов, 30-40 минут, поместите запеканку в формочку и выпекайте до готовности.


    Подавайте с хорошим настроением и сладким чаем или какао.


    Удивлены, а может и нет? Да, действительно оригинальный вариант, для тех кто сидит на диетах или пытается похудеть. Он считается вариантом на скорую руку, да ингредиентов тут взято по минимуму, можно сказать почти ничего и не надо.

    Нам понадобится:

    • творог — 0,5 кг
    • яйцо — 3 шт.
    • изюм — 100 г
    • масло сливочное — 150 г
    • сахар — 0,2 г
    • глазурь по желанию

    Способ приготовления:

    1. Отделите белки и желтки друг от друга по разным емкостям.


    2. Взбейте сначала белки, затем желтки. Только именно таким способом запеканка станет пышной и воздушной. Желтки сбиваются преимущественно с сахаром.


    3. Творог протрите через сито и только после этого влейте в него растопленное сливочное масло, взбитые белки и желтки. Помните, что творог в данном рецепте должен быть сухим, а не сильно влажным, если он у вас такой, то уберите и отожмите лишнюю влагу.


    4. Добавьте хорошо вымытый изюм и поместите данную смесь на лист для духовки.


    5. Выпекайте до готовности, температура выпекания составляет 180-190 градусов 30-40 минут. Такая прелесть вас обязательно порадует, ведь именно без манки и без муки она не опадает и не оседает. Приятного аппетита! А чтобы было еще вкуснее и пикантнее смажьте любой или растопленным шоколадом.


    Готовим дома творожник в духовке

    Теперь предлагаю еще отведать и приготовить это лакомство, которое вы можете сотворить, при этом использовать нужно будет всего 3 ингредиента. Получается безумно вкусно и красиво, делайте и экспериментируйте, я желаю, чтобы у вас все обязательно получилось!

    Между прочим можно творог заменить на творожную массу. Ингредиенты даны на небольшую порцию, так что если понравится увеличивайте их в нужных пропорциях.

    Нам понадобится:

    • творог 1 % — 1 пакетик или 200-220 г
    • сгущенка — 2,5 ст.л
    • яйцо — 1 шт.

    Способ приготовления:

    1. Итак, подготовьте все продукты, да уж их действительно так много, что можно и забыть… Вообщем готовим из того, что было.


    2. Творог разотрите блендером, после влейте сгущенное молоко и одно свежее куриное яйцо. Заметьте, что мука тут тоже не используется, также как и манка. Размешайте. Далее полученную массу закиньте на форму и выпекайте в разогретой духовке 30 минут, а как только корочка вас устроит по цвету сразу же доставайте.


    3. Достаточно быстро и в тоже время легко, все получилось на 5+. Приятного аппетита!


    Детсадовский вариант пышной запеканки с изюмом и подливкой

    Я помню в детстве очень любила, да что говорить и сейчас просто обожаю это сладкое лакомство, особенно когда иду забирать своих детей, а по коридору тянет этот столь соблазнительный запах, аж просто слюнки начинают бежать. Наверно неспроста)). В этой статье я вам показала самые популярные и любимые рецепты, которые я испробовала, предлагаю еще к просмотру вот это видео с канала ютуб:

    Именно в детском саду запеканку делают со сметанной подливкой, кто не пробовал вы многое потеряли, это просто супер вкусно. Поэтому не буду таить и даю вам еще один рецепт.

    В сметанном молочном соусе используется всего два ингредиента, удивлены? Это сметана и сгущенное молоко. Просто смешайте 6 ст.л сметаны и 3 ст. л сгущенки.

    В нашем садике подают вот такой молочный сладкий соус на основе молока. Вот такой забавный вариантик, не сложный в приготовлении.

    Скажу вам честно не тая, вкусно, пальчики оближешь, в садике всегда его подавали.

    Нам понадобится:

    • молоко — 0,5 л
    • масло сливочное — 20 г
    • мука пшеничная — 20 г
    • сахарный песок — 60 г или на вкус
    • ванилин по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Первым делом растопите масло в кастрюльке. К нему добавьте муку. Перемешайте, чтобы не было комков, постепенно внесите молоко. Варите так примерно 10 минут, вы увидите, что масса начнет густеть.


    2. Затем сахар. И варите еще пока сахар не растворится. Обычно это 2-3 минуты.


    3. Вот что получилось. Полейте запеканку и скажите: «Как же все таки вкусно и просто!»


    Если вы хотите разнообразить эту вкусную лакомку, то можно добавить какие-нибудь любые фрукты или сухофрукты. И получится очень необычно и вкусы будут различные.

    Сейчас я вам дам некоторые идеи на эту тему. Например, можно использовать изюм, курагу, чернослив.

    Очень ароматно получается с кусочками персиков и абрикосов, бананов и апельсинов. Также можно смешать разные виды ягод или сухофруктов, например возьмите бруснику, ежевику и клубнику, получится пирог под названием «Ягодная поляна».


    С творогом хорошо сочетается морковь и даже капуста цветная, броколли.

    Кроме сухофруктов можно использовать кусочки шоколада. Будет шоколадная запеканочка. Тоже непременно вкусная и волшебная.

    Можно взять за основу печенье, и получится всеми известный творожный чизкейк. Блюдо получается божественным.

    Также интересно одну часть теста соединить с какое и получится зебра. Вариантов, как видите очень много, выбирайте любой, экспериментируйте и удивляйте своих гостей.

    Для детей чтобы привлечь их внимание можно испечь разноцветную, цветную «прелесть».


    Есть варианты царской запеканки, по другому такой вид называют царской ватрушкой, это тоже очень безумно вкусное блюдо, о котором я отдельно напишу заметку.

    Ну, а сейчас ловите разноцветное чудо, которое готовится с морковкой и шпинатом, а также с добавлением риса, которое ребятишки обязательно оценят.

    1. Лучше всего брать не магазинный творог, а именно деревенский домашний, так как пользы в нем намного больше. Обязательно творог перетрите через сито, чтобы добиться воздушности и пышности.

    2. Выбирайте творог средней жирности или высокой, так получится намного сытнее и нежнее.

    3. Ни в коем случае не пеките из творожного продукта, это просто заменитель, потратите деньги зря.

    4. При добавлении крахмала вы ощутите нежность «творожной красавицы».


    5. Выпекая с манкой пирог он сильно не подымется, но и зато и не осядет после выхода из духовки.

    6. Калорийность составляет 160 ккал на 100 г готового продукта.

    7. Для похудения используйте вариант на сметане, или же замените на маложирный кефир, готовьте блюдо как вариант в пароварке или мультиварке.

    Надеюсь, вам статья понравилась и вы обязательно испечете самый вкусный пирог))) . На этом у меня все, пока-пока!

    P.S Я слышала, что многие даже умудряются готовить дома этот десерт, используя микроволновку. Кто-нибудь может быть поделится успехами, понравилось или нет? Я к сожалению еще не успела попробовать приготовить это творожное изделие в ней.

    С уважением, Екатерина Манцурова

    Творог – самый вкусный молочный продукт. Его пробуешь с самого детства, и он никогда не надоест. Какие только рецепты с творогом не придумали. Одно, самое запоминающиеся еще с детского сада, и моё любимое блюдо – запеканка творожная.

    Творожный десерт изначально не любят детишки, поэтому запечённой она станет спасательным кругом. Но кроме того, чтобы она выглядела красиво и сытно, нужно знать, как правильно её приготовить.

    Для того чтобы использовать классический детсадовский рецепт запеканки творожной в духовке сначала нужно ознакомится с некоторыми советами и правилами её приготовления. Мы же хотим получить самую вкусную, пышную и настоящую запеканку из творога, а не бесформенную «лепешку». А уж после приступим к основному традиционному рецепту.

    В домашних условиях при несоблюдении порядка многие хозяйки разочаровываются в приготовлении этого блюда, но если подойти к процессу с правильной стороны и с душой, то сто процентов получится как надо.

    1. Творожок – основной ингредиент. Поэтому к этому продукта особая внимательность. Он должен быть свежим и жирным. Лучше не пресным, а чуть-чуть кисловатым. Можно обойтись и обезжиренным, если вы соблюдаете диету. И если уж попался совсем пресный или сухой – просто добавьте сметанки.
    2. Всегда соблюдайте поочередную последовательность. Выполняйте действия пошагово. То есть сначала взбивайте яйца и сахар, постепенно выкладывая творог. В конце манка (мука). Пользуйтесь обязательно миксером.
    3. Форму творожной запеканке придает манка. Исходя из этого по мере возможности в рецепте используйте именно манную крупу. Готовая смесь должна выглядеть как жиденькая сметана.
    4. После завершения всех процедур стоит оставить на полчасика готовую смесь, чтобы манка набухла.
    5. В оригинальный рецепт запеканки творожной как в детском саде последним добавляют изюм. Перед этим распаренный в кипятке или в горячем чае.
    6. Чтобы сверху получилась румяная корочка в конце приготовления посыпьте сахаром.

    Творожная запеканка как в садике

    Вкус как в детстве, пальчики оближешь! Запеканка получается пухлая и румяная.

    Продукты:

    • Творожок – полкило,
    • Масло сливочное – полпачки,
    • Яйцо куриное – 3 штучки,
    • Манка – полстакана,
    • Молоко – полстакана,
    • Крахмал – 2 большие ложки,
    • Сода пищевая – половинка чайной ложечки,
    • Сахар – стакан,
    • Изюм – полстакана.

    Пошаговые действия:

    1. Манную крупу залить теплым молоком и оставить для набухания на полчаса.
    2. Изюм залить горячей водой и оставить распариваться 5 минут. Затем слить и расстелить его на бумажное полотенце для удаления лишней жидкости.
    3. Яйца соединить с сахаром и взбить.
    4. Добавить масло кусочками и еще раз взбить.
    5. Творог соединить с крахмалом и содой.
    6. Соединить творожок и яично — масляную смесь и взбить.
    7. Влить манку с молоком и взбивать до однородности.
    8. Добавить изюм и перемешать.
    9. Выложить тесто в формочку и отправить в духовку на полчаса.

    Пошаговый рецепт простой запеканки из творога в духовке

    В этом рецепте нет ничего лишнего. Но в него можно добавить, как свежие любимые фрукты, так и сухофрукты. Но это уже по желанию хозяюшек.

    Нам потребуется:

    • Творога – 1/2 килограмма,
    • Сахара – половинка стакана,
    • Яиц – 3 больших,
    • Манной крупы – половинка стакана.

    Пошаговые действия:

    1. Взбиваем яйца с добавлением сахара до крепкой пены.
    2. Творог смешать с взбитыми яйцами, добавить манную крупу и замесить тесто.

    3.Смазать форму маслом и вылить в нее тесто.

    1. Отправить тесто в духовку на 20 минут.
    2. Подавать со взбитыми сливками и фруктами.

    Еще один рецепт запеканки из творога без добавок «Всё по три» — ничего лишнего

    Сейчас существует множество различных вариантов творожных запеканок. Современные хозяйки обладают хорошей фантазией, поэтому добавляют в это блюдо все что угодно – от сладких ягод и фруктов до мясных продуктов и сыров.

    Этот рецепт очень прост в приготовлении и исключает какие-либо добавки. Его легко запомнить любой хозяйке, а название говорит само за себя «Все по три». Это означает, что всех ингредиентов необходимо добавить в количестве 3 штук.

    Вам необходимо:

    • Творог – 250 грамм,
    • По 3 столовых ложки: манной крупы, сахара, муки
    • Яйцо – 1 шт.,
    • Масло – 1 ст.л.

    Для приготовления запеканки из 500 грамм творога необходимо количество указанных ингредиентов умножить на два. При другой массе творожка нужно соблюдать аналогичное соотношение продуктов.

    Приготовление.

    Шаг 1. Творог поместить в глубокую посуду для более удобного замешивания теста.

    Шаг 2. Добавить 3 столовых ложки: манки, сахара, муки.

    Шаг 3. Взбить одно яйцо.

    Шаг 4. Все содержимое перемешать до получения однородной по цвету и консистенции массы.

    Шаг 5. Форму смазать растительным или сливочным маслом и выложить туда полученную смесь.

    Шаг 6. Ложкой аккуратно распределить творожную массу по всему периметру формы.

    Шаг 7. Поместить все в духовку и запекать 35-30 минут.

    Этот вариант не требует добавления муки. Готовится творожник быстро и получается очень вкусным и сочным.

    Продукты:

    • Творог – полкило,
    • Сахар – полстакана,
    • Яйцо курицы – 6 штучек,
    • Манная крупа – 5 больших ложек.

    Приготовление:

    1. Растереть творог до однородности с сахаром и яйцами.
    2. Добавить манную крупу и все тщательно перемешать. Дать набухнуть в течение 15 минут.
    3. Перекладываем смесь в смазанную форму и запекаем в течении получаса.
    4. Перед подачей украшаем фруктами и взбитыми сливками.

    Воздушная творожная запеканка

    Такой несложный рецепт нежнейшей запеканочки не оставит равнодушными даже начинающих хозяек.

    Ингредиенты:

    • Творожок – полкило,
    • Сахар – 200 грамм,
    • Яйцо – 3 шт.,
    • Сметаны – 2 столовые ложки,
    • Ваниль – 1 пакетик,
    • Сода пищевая, погашенная уксусом – половина чайной ложечки,
    • Мука – 3 большие ложки.

    Способ приготовления:

    1. Растереть яйца с сахаром.
    2. Творог хорошо растереть, чтобы не было комочков.
    3. Соединить творожок и яйца с сахаром и растереть до однородности.
    4. Добавить ваниль и сметану и еще раз растереть.
    5. Смешать с погашенной содой и мукой и размешать до равной консистенции.
    6. Выложить смазанную форму и отправить в духовку на полчаса.
    7. Перед подачей украсить взбитыми сливками.

    Запеканка с творогом без манки и муки

    Эта нежнейшая и пушистая запеканочка подойдет для всей семьи. Не повредит фигуре, и дети будут в восторге от нее.

    Ингредиенты:

    • Творог – 500 гр.,
    • Яйца – 6 штучек,
    • Сахар – 1 стакан.
    • Крахмал картофельный – 2 большие ложки,
    • Лимонный сок – 2-3 капельки,
    • Корица молотая – половинка чайной ложки,
    • Ванильный сахар – пакетик,
    • Маргарин – для смазывания формы.

    Пошаговая инструкция:

    1. Яйца разбиваем, отделяя белки от желтков.
    2. Желтки взбиваем с сахаром до однородности.
    3. Белки взбиваем с лимонным соком до устойчивых пиков.
    4. В творожную массу добавляем взбитые желтки и еще раз взбиваем.
    5. Затем вносим оставшиеся продукты, еще раз взбиваем.
    6. Не прекращая взбивать вводим маленькими порциями взбитый белок.
    7. Взбитую творожную массу аккуратно перекладываем в смазанные маргарином формочки и ставим в духовку на 25-30 минут.
    8. Проверяем готовность зубочисткой. Если она сухая значит блюдо готова.
    9. Подавать, украсив фруктами, цукатами, тертым шоколадом или взбитыми сливками.

    Диетическая творожная запеканка с маком и бананом в мультиварке

    Эта запеканка является превосходным завтраком для взрослых и малышей. Особенно по достоинству ее оценят те, кто соблюдает диету. Ее так же можно взять с собой на работу в качестве легкого перекуса.

    Продукты:

    • Творог обезжиренный – половинка килограмма,
    • Яиц – 3 штуки,
    • Сметаны с 1% жирности – две ст.л.,
    • Мака – 2 большие ложки,
    • Бананов – 2 небольших штуки,
    • Муки – две ложки,
    • Лимонной или апельсиновой цедры – маленькая ложечка,
    • Ваниль – пакетик,
    • Меда – 2 ст. л.

    Пошаговое действие:

    1. Творог смешиваем с яйцами и медом.
    2. Добавляем сметану, ваниль, мак и муку. Все тщательно перемешиваем.

    3.Бананы режем квадратиками и добавляем в тесто вместе с цедрой апельсина или лимона. Все хорошенько размешиваем.

    1. Емкость от мультиварки смазываем маргарином. Переливаем в нее тесто и отправляем в мультиварку на режиме «Выпечка» на 40-45 минут.
    2. Готовую запеканку можно сверху украсить бананом, смешанным с низкокалорийным натуральным йогуртом.

    Диетическая творожная запеканка с рисом и тыквой

    В классических рецептах творожных запеканок всегда используется манная крупа или мука. Это придает блюду лишние калории. Данный пример без манки и без муки.

    Нам понадобиться:

    • Риса – стакан,
    • Творога обезжиренного – полкило,
    • 3 яйца,
    • Сметаны низкопроцентной – одна ложка,
    • Тыквы – грамм 150,
    • Лимонного или апельсинового сока – 3 ложки,
    • Четверть чашки обычной воды,
    • Половина чайной ложечки гашеной соды,
    • 3 ложки мёда,
    • Пакетик ванили.

    Приготовление:

    1. Ставим отвариваться рис до полуготовности. Он должен быть жестковатым.
    2. Варим тыквенную кашу. Для этого нарезаем очищенную от мякоти и кожицы тыкву, кладем ее в кастрюлю, заливаем водой и лиманным или апельсиновым соком. Варим до мягкости, добавляем 1 ложку меда и варим до пюреобразного состояния.
    3. Творог растираем с яйцами и медом.
    4. Добавляем в него ваниль, соду, рис, сметану и тыквенное пюре. Все тщательно взбиваем.
    5. Перекладываем тесто в смазанную формочку и отправляем в духовку на полчаса.
    6. Готовую запеканку можно украсить фруктами и натуральным йогуртом.

    Классический рецепт нежной творожной запеканки в духовке

    Традиционный рецепт запеканки, переходящий из поколения в поколение. Запеканка всегда получается сочной, нежной и воздушной.

    • Творожная масса – 0,5 кг.,
    • Манка – пол стакана,
    • Яйцо – 4 штучки,
    • Простокваши – стакан,
    • Сахара – кружка,
    • Ванили – пакет,
    • Соды пищевой – половинка маленькой ложечки,
    • Соли – щепотка,
    • Изюма – стограммовый стакан.

    Пошаговый рецепт:

    1. Белок отсоединить от желтка. Белки взбить с половиной сахара до пышности. Желтки растереть с сахаром и солью до бела.
    2. Творог смешать с желтками, кефиром, содой, манкой, ванилью. Все тщательно перемешать.
    3. В полученную массу добавлять порциями белки и взбивать.
    4. Выложить тесто в форму и отправить в духовку на полчаса.
    5. Подавать блюдо немного остывшем.


    Еще один вариант изумительного творожника. Она очень полезна и является превосходным завтраком для малышей, кормящих мамочек и особенно полезна для беременных.

    Ингредиенты:

    • Творог – 500 г.,
    • Яйцо – 4 шт.,
    • Сметаны – 2 ст. л.,
    • Яблок – два больших,
    • Погашенной уксусом соды – пол ч. л.,
    • Стакан манки,
    • Стакан сахара,
    • Корицы – половинка ч. л.,
    • Сахарной пудры для украшения.

    Процедура готовки:

    1. Яблоки нарезать мелкими кусочками. А половинку яблока нарезать тонкими долечками.
    2. Засыпать все яблоки сахаром и корицей. Дать немного постоять, чтобы выделился сок.
    3. Творог смешать с яйцами, сахаром, сметаной, содой и манкой. Все хорошо вымесить. Добавить яблоки, только те, что были мелки порезаны и вылить в тесто весь выделившийся сок. Все хорошо вымесить.
    4. В смазанную форму вылить тесто, наверх теста выложить яблоки, порезанные ломтиками. Выпекать в духовке до готовности.
    5. Перед подачей присыпать верх запеканки сахарной пудрой.

    Очень быстрый и вкусный вариант приготовления творожной запеканки. На приготовление уходит максимум 10-15 минут. А результат превосходит все ожидания!

    Продукты:

    • Творог – полкило,
    • Яйца – 4 шт.,
    • Сахар – один стакан,
    • Вишня без косточки – чашка,
    • Муки – треть стакана.

    Приготовление:

    1. Творог растереть с сахаром и яйцами.
    2. Добавить муку и вишню. Все перемешать.
    3. Разложить тесто в силиконовые формочки.
    4. Выпекать в микроволновке 5-6 минут.
    5. Перед подачей украсить натертым шоколадом.

    Запеканка с творогом, с изюмом и сухим киселем

    Эта запеканка получается каждый раз разного вкуса из-за сухого киселя. Он играет роль заменителя крахмала и красителя.

    • Творог – половину одного кг.,
    • Яйца – 5 штук,
    • Манка – стакан,
    • Изюм – средняя кружка,
    • Быстрорастворимый кисель (любой) – пакетик,
    • Сода – 1/2 маленькой ложечки,
    • Мука — 2 большие ложечки.

    Процесс приготовления:

    1. Изюм залить кипятком и оставить набухать.
    2. Творог протереть с сахаром до однородности.
    3. Яйца взбить и смешать с творожком.
    4. Добавить сухой кисель, манку, муку, соду и все взбить.
    5. Засыпать изюм и тщательно перемешать.
    6. Вылить тесто в форму и отправить в духовку на 40 минут.
    7. Дать остыть и подавать, украсив взбитыми сливками.

    Творожная запеканка с изюмом в микроволновке

    Готовится очень быстро и подойдет для завтрака как детям, так и взрослым.

    Продукты:

    • Творог – 300 грамм.
    • Две ложки мёда,
    • Изюм – на усмотрение,
    • 3 яйца,
    • Две ложки муки.

    Способ приготовления:

    1. Замочить изюм горячей водой.
    2. смешать творог, яйца, мед и муку. Замесить тесто.
    3. Добавить изюм, перемешать.
    4. Разложить по силиконовым формочкам и отправить в микроволновку на 5 минут.
    5. Подавать с ягодным сиропом.

    Рецепт творожная запеканка поваренок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

    творожная запеканка поваренок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 13,6 %, холином — 11,9 %, витамином B12 — 34,8 %, витамином H — 14,8 %, витамином PP — 16,7 %, фосфором — 20,7 %, кобальтом — 24,1 %, селеном — 44,4 %
    • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
    • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
    • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
    • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
    • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
    • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
    • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
    • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
    ещескрыть

    Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

    Рецепт творожной запеканки поваренок. Творожная запеканка: быстро и просто

    Не очень много калорий, быстро готовится, вкусно, сытно. Можно подавать и на завтрак, и на ужин. Можно приготовить на праздничные дни, если их много и вы уже устали готовить, и ещё много чего и это всё про неё — творожную запеканку.

    Готовится она очень по разному, в микроволновке и даже в мультиварке, но конечно самый главный способ приготовления, в духовке. Ингредиенты бывают тоже разные и манка, и мука, и изюм, другие ягоды и фрукты, но основной ингредиент конечно же — творог.

    Знаю, что пишу этот пост для родителей. И вполне вероятно, молодые семьи с детьми, могут столкнуться с проблемой по временному и единовременному пособию на деток. Вот и хочется сделать небольшое дополнение, что нашел для вас подробную инструкцию про пособие по уходу за ребенком до 1.5 лет . Вдруг кому из вас пригодиться. Просто, дружественная рекомендация!

    Меню:

    Эта простая и вкусная еда годится всем и взрослым и детям. И приготовить её может каждый. Давайте попробуем и вы убедитесь сами.

    1. Запеканка из творога с яйцами

    Ингредиенты:

    • Творог — 350 г.
    • Яйцо — 5 шт.
    • Сахар — 1/2 стакана
    • Ванильный сахар — 1/2 ч.л.
    • Масло сливочное — 30 г.
    Приготовление:

    1. Яйца взбить с сахаром миксером в пену.

    2. Творог положить в глубокую ёмкость, добавить взбитые яйца, перемешать так, чтобы масса была однородная без комочков. Добавить ванильный сахар и снова перемешать. При желании, кто любит, можно добавить в эту массу промытый, распаренный изюм — 1 горсть.

    3. Подготовить форму. Смазать внутреннюю часть формы сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой.

    4. В форму вылить полученную смесь. Оставшееся сливочное масло выложить кусочками на поверхности смеси в форме.

    5. Форму поставить в горячую духовку нагретую до 180°. Выпекать 30-40 минут. Если через 20 минут поверхность творожника будет сильно припекаться, надо его накрыть фольгой.

    6. Готовый творожник вынимаем из духовки, даём остыть

    и перекладываем на блюдо.

    Можно нарезать его прямо в форме и выложить готовые куски на порционные тарелки.

    Подавать со сметаной, вареньем и т.д. Кому что нравится. С горячими или холодными напитками.

    Приятного аппетита!

    1. Творог со сметаной и манкой

    Ингредиенты:
    • Творог 9% — 360-400 г.
    • Сахар — 4 ст.л. (с горкой)
    • Сметана 20% — 2 ст.л. + 2-3 ст.л. для смазывания запеканки
    • Ванильный сахар — 1 ч.л.
    • Соль — 1/4 ч.л.
    • Яйца куриные — 2-3 шт.
    • Негашёная сода — 1/4 ч.л.
    • Ванильная эссенция — несколько капель
    • Манная крупа — 4 ст.л. (с небольшой горкой)
    • Немножко сушёного изюма и сушёной вишни
    • Сливочное масло — 30-40 г.
    • Молотые сухари
    Приготовление:

    1. Творог кладём в глубокую ёмкость, разминаем вилкой или специальной «толкушкой»

    2. В размятый творог добавляем сахар

    3. Сметану и если будете добавлять ванильный сахар, добавляйте его сейчас.

    4. Добавляем соль.

    5. Разбиваем яйца, дополнительно взбивать их миксером не нужно, поскольку творожная масса и так довольно лёгкая и хорошо подходит в духовке и если взбить яйца, запеканка может осесть при выпечке.

    6. Всё тщательно перемешиваем. Получили очень лёгкое, нежное творожное тесто.

    7. В тесто добавить негашёную соду, несколько капель ванильной эссенции.

    8. Добавить манку (можно конечно добавить и муку и сухари, но с манкой получается намного нежнее и вкуснее). Ориентируйтесь по густоте теста. Если тесто окажется жидким, вы можете добавить ещё манки и наоборот. Тщательно перемешать.

    Должно получится тесто консистенции густой сметаны.

    9. При желании можно добавить в творожную массу, предварительно промыв и обсушив, сухой изюм и сухую вишню. Размешиваем и оставляем на 20-30 минут, для того чтобы сухая манка, которую мы добавили в тесто, успела разбухнуть.


    10. Сливочное масло растапливаем в сковороде.

    11. Смазываем им форму, в которой будем запекать.

    12. Форму посыпаем молотыми сухарями, излишки стряхиваем,

    пусть останется то, что прилипло к маслу.

    13. Выкладываем в форму творожную массу, выравниваем.

    14. Смазываем сметаной, чтобы в процессе запекания сверху не образовывалась плотная толстая корка. В результате смазывания, корочка получится очень тонкой, нежной и вкусной. Запеканка, когда вынешь её из печи, оседает из-за того, что у неё плотная толстая корка.

    15. Сбрызгиваем оставшимся сливочным маслом и ставим в разогретую до 180° духовку. Время запекания зависит от многих факторов, но в среднем это 40 минут.

    При запекании не ориентируемся на цвет. Самое главное чтобы она схватилась по центру, а уж по краям она точно схватится.

    16. Достаём из духовки запеканку, обычно ей дают остыть, потом нарезают.

    Мы любим с пылу — с жару.

    17. Нарезаем на куски, раскладываем по порционным тарелкам.

    К запеканке подают сметану, мёд, варенье. Попробуйте, по-моему она и так хороша, сама по себе.

    Итак, наша запеканка готова. Ешьте кто с чем любит.

    Приятного аппетита!

    1. Готовим «Как в детском саду»

    Ингредиенты:
    • Творог — 500 г.
    • Яйца — 2 шт.
    • Сахар — 3 ст.л.
    • Манная крупа — 2 ст.л.
    • Изюм — 50 г.
    • Растительное масло — 1 ст.л
    • Сода — 1/4 ч.л.
    • Соль — 1/2 ч.л.
    • Сметана для смазки
    • Ванилин
    Приготовление:

    1. В чашку разбиваем 2 яйца,

    2. добавляем сахар

    3. и взбиваем всё миксером.

    4. В глубокую посуду выкладываем творог, разбиваем кусочки вилкой, если комки творога слишком большие, можно его протереть через сито.

    5. Добавляем туда яично-сахарную смесь, две столовых ложки манки.

    6. Кладём изюм, изюм не жалейте, просто у нас больше не оказалось.

    7. Добавляем растительное масло.

    10. Ванилин

    11. Тщательно размешиваем, получается такая вкусная, воздушная, творожная масса, которую сейчас можно купить. Но домашняя намного вкуснее и лучше.

    12. Смазываем растительным маслом форму, обязательно смажьте все края.

    13. Выложить массу, разровнять, сверху намазать сметаной.

    14. Поставить в нагретую до 180° духовку на 25-30 минут.

    15. Вынули из духовки и поставили остывать. Горячей, она режется плохо.

    Нарезали на кусочки, положили на тарелочки, добавили веточку винограда и съели.

    Приятного аппетита!

    1. Вкуснейшая творожная запеканка

    Ингредиенты:

    • Мука — 5 ст.л.
    • Сметана — 300 г.
    • Яйца — 3 шт.
    • Сахар — 5 ст.л.
    • Творог — 400 г.
    • Разрыхлитель теста
    • Ванилин
    Приготовление:

    1. Начинаем с творога. Выкладываем в глубокую посуду

    и на малой скорости взбиваем миксером.

    2. Добавляем сметану и продолжаем взбивать на небольших оборотах.

    3. Яйца разбиваем в специальный стакан.

    4. Добавляем сахар

    и взбиваем до пены.

    5. В творожную массу со сметаной добавляем взбитые яйца

    6. и аккуратно перемешиваем вручную, ложкой.

    7. Просеиваем муку через сито

    8. Добавляем в муку 1 г. ванилина

    9. и 2 ч.л. разрыхлителя. Всё перемешиваем и эту смесь

    10. добавляем в творожную заготовку

    11. Аккуратно размешиваем

    12. Форму для запекания смазываем растительным маслом.

    13. Творожную массу выливаем в форму.

    14. Смазываем сметаной. Она получилась воздушная.

    Всё приготовление творожной массы заняло 15 минут. Отправляем форму в духовку при температуре 180°, на 40 минут.

    Вынимаем из духовки. Пышная запеканка готова. Нарезаем на порционные куски и подаём на стол.

    Приятного аппетита!

    1. Видео — Нежная творожная запеканка без муки и манки

    И снова здравствуйте!! Готовим сегодня легкое и полезное блюдо — творожная запеканка. Это изделие простое в приготовлении, требует минимум подготовки и времени. Зато питательный завтрак вам обеспечен.

    Творог является главным ингредиентом нашего блюда, а он как известно очень полезный. И даже при тепловой обработке не теряет свой витаминный комплекс.

    Сегодня мы будем готовить творожную запеканку в духовке, такой вариант очень важен в рационе детей и взрослых, кто придерживается диеты, ну и просто для людей здорового образа жизни. И не забывайте, что из этого продукта можно еще сделать не менее полезные и пышные .

    Вкусовые качества запеканки напрямую зависят от выбранного вами творога. Не берите творог с пальмовым маслом, или как еще его называют творожный продукт. Иначе ваше блюдо получится жидким и не пышным.

    Ингредиенты:

    • Творог — 400 гр.;
    • Сахар — 3 ст. л.;
    • Манная крупа — 2 ст. л.;
    • Сметана — 2 ст. л.;
    • Яйца — 2 шт.;
    • Ванилин — щепотка;
    • Растительное масло — для смазывания.

    Способ приготовления:

    1. Творог необходимо довести до однородного состояния. Используйте сито или блендер. Если продукт мягкий, то можно просто размять вилкой.


    2. Яйца разбиваем в отдельной миске и добавляем сахар.


    3. Взбейте яйца с сахаром до образования белой пены.


    4. Теперь соединяем творог, взбитую смесь, манку, сметану и ванилин.


    5. Все хорошо взбиваем миксером.


    6. Возьмите форму для запекания и смажьте ее маслом.

    На заметку!! Чтобы десерт не прилип — посыпьте противень панировочными сухарями.


    7. Заливаем форму творожным тестом.


    8. Духовку необходимо разогреть до 200 градусов и выпекать запеканку минут 40.


    9. Подавайте наше блюдо со сметаной, ягодами, вареньем. Или просто кушайте с чаем и молоком.


    Данный рецепт является основой для творожной запеканки. Всегда основные ингредиенты можно дополнить изюмом, курагой, орехами, ягодами.

    Классический рецепт запеканки из творога. Видео

    Почему-то готовя это изделие, у всех оно получается по разному. Конечно, все зависит от того, какие продукты вы используете. Многие считают, что в состав должен входить только домашний творог, а многим и магазинный нравится. Я же считаю, что надо выбрать для себя свой рецепт, который у вас получается всегда успешным и вкусным. А следующий видео урок вам помощь:

    Рецепт творожной запеканки как в детском саду

    Я четыре года проработала воспитателем в детском саду, и знаете, меня всегда удивляло, как готовят запеканку наши повара. Она получалась всегда необыкновенно легкая, воздушная и безумно вкусная. Подавали ее всегда с изюмом и сладкой подливой. Дети были в восторге. Делюсь с вами чудо рецептом!!

    Ингредиенты:

    • Творог — 500 гр.;
    • Крупа манная — 50 гр.;
    • Яйцо — 1 шт.;
    • Сахар — 50 гр.;
    • Изюм — 40 гр.;
    • Масло сливочное — 30 гр.;
    • Сметана — 30 гр.;
    • Ваниль или ванильный сахар — по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Творог измельчаем блендером до кремовой консистенции.


    2. Теперь смешиваем его с растопленным маслом, манкой, сахаром и желтком. Белок пока отложите в сторону.


    3. Белок отдельно взбейте миксером на максимальных оборотах.


    4. Изюм необходимо запарить в кипящей воде на 10 минут до набухания.


    5. Белок аккуратно введите в тесто. С изюма убираем жидкость и отправляем в творожную массу. Хорошо все перемешиваем.


    6. Форму смазываем маслом и немного присыпаем мукой. Выкладываем тесто и разравниваем. Сверху смажьте сметаной ровным слоем. Ставим запеканку в заранее разогретую духовку при 180-200 С на 30 минут.


    7. Пока готовится десерт, приготовьте соус. Я уже рассказывала, как приготовить для сырников. Используйте его и для этого блюда. Делали его так же, как в детском саду.


    8. Когда запеканка хорошо подрумянится, достаньте ее и дайте немного остыть. Затем аккуратно вытащите на тарелку и полейте сладким молочным соусом. Приятного аппетита!!


    Как приготовить запеканку с манкой (фото прилагаются)

    Если в состав нашего творожного десерта добавить манку, то изделие хорошо поднимется и образует плотную структуру. А еще я люблю добавлять курагу, получается мини-тортик.

    Ингредиенты:

    • Яйцо — 1 шт.;
    • Творог — 200 гр.;
    • Сметана — 3 ст. л.;
    • Сахар — 3 ст. л.;
    • Соль — 0,5 ч. л.;
    • Манка -0 2 ст. л. сухая;
    • Курага — 50 гр.
    • Ванилин — щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Курагу заранее замочите в теплой воде, чтобы она стала мягкой.


    2. Затем слейте воду, просушите и порежьте на небольшие кусочки.


    3. В творог добавьте сахар и соль.


    4. Потом яйцо.


    5. И сметану.


    6. Все хорошо перемешиваем и высыпаем ванилин.


    7. Добавляем манную крупу.


    8. Снова тщательно все перемешиваем с курагой.


    9. Противень смазываем растительным масло и посыпаем сухой манкой.


    10. Выкладываем творожную массу и выпекаем 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Сверху можно украсить белковым кремом.


    Простой рецепт творожной запеканки без манки

    И в заключении отличный рецепт вкусного пудинга с абрикосами. Готовить будем без манки. Многие предпочитают именно такую рецептуру. Ну что же, попробуем такой вариант приготовления в духовке.

    Ингредиенты:

    • Творог -1 кг;
    • Яйца – 3 шт.;
    • Сахар – 2/3 ст.;
    • Мука или крахмал 3 ст. л.;
    • Варенье абрикосовое – 150 гр..

    Способ приготовления:

    1. Творог смешайте с сахаром и мукой. Яйца разделите на белок и желток. Желток отправляем к творожной массе, хорошо растираем и перемешиваем с абрикосовым вареньем.

    На заметку!! Можно взять любое другое варенье, только не красное. Чтобы пудинг не окрасился.

    2. Белки взбейте в густую пену и аккуратно перемешайте с основной массой.

    3. Кладем все в смазанную форму для выпечки в разогретую духовку. Готовиться блюдо будет минут 40-45 при температуре 180 градусов.

    4. После выпечки даем остыть, а потом режем на кусочки и подаем на стол.


    Творожная запеканка, по большому счету на любителя,но я надеюсь, что благодаря моей подборке, вы полюбите этот полезный десерт и будете радовать своих близких чаще, особенно актуально это блюдо на завтрак и полдник. Всем хорошего дня и отличного настроения!!

    Добрый всем день! За окном совсем стало тепло и хочется приглашать к себе почаще друзей и родных. Предлагаю вам устроить чаепитие и угостить всех довольно вкусным и полезным лакомством под названием творожная запеканка. Готовить ее мы будем сегодня традиционным способом в духовке.

    Из этого молочного продукта мы с вами в прошлый раз делали превосходные сырники, помните? А также выявили все важные требования, чтобы они получились обалденно красивыми и классными на вкус. Я вам показывала небольшой эксперимент с творогом, поэтому, если вы сегодня делаете запеканку из творога вместе со мной, то не поленитесь и загляните еще в и посмотрите действительно ли у вас творог, а не нечто подобное на него.

    Я это кулинарное творение просто обожаю и помню в детстве в детском саду постоянно просила добавочки, тем более, если ее еще подавали вместе со сладкой подливкой, то я была в полном восторге. Сейчас в основном подают ее почему-то с повидлом, что тоже меня радует.

    Мои ребятишки также ее довольно-то неплохо едят, а вот в чем секрет и как сделать ее достаточно мягкой и не жесткой, а также ароматной и нежной читайте эту заметку до конца и вы сами все увидите.

    А вы любите это блюдо с хрустящей корочкой, или такую, чтобы она не оседала после выпекания? Этот представленный вариант один из традиционных видов или можно сказать один из удачных, в котором добавляется манка и цедра лимона. Она напоминает тот вкус, который готовили в школьных и студенческих столовых.


    Нам понадобится:


    Способ приготовления:

    1. Возьмите магазинный творожок и уберите с него упаковку. Лучше всего безусловно использовать домашний, но не всегда его можно приобрести, да еще и качественный.


    2. Разомните хорошо ложкой.

    Важно! Чтобы творожная консистенция была более мягкая и нежная, ее лучше перетереть через сито, ну или хотя бы через мясорубку.


    3. Добавьте сахарный песок, следом манную крупу.


    4. Затем вбейте куриные яйца, только берите свежие яички.

    Важно! Чтобы узнать свежее у вас яйцо, или нет, нужно около уха потрясти его, если вы ничего не слышите, то оно еще не успело испортиться.


    Такая смесь должна немного постоять, для того, чтобы разбухла манка. Чем можно заменить манку, как вы думаете? Оказывается обычной мукой.

    5. Соду погасите, ух интересно получается, так здорово в ложке шипит, ши-ши-ши).


    6. Для улучшения вкусовых качеств используйте ванилин. Его всыпьте на кончике ножа.


    7. Возьмите курагу, и порежьте ее на кусочки кулинарным ножом. Можно вместо кураги использовать изюм.

    Важно! Чтобы изюм или курага были мягкими в этом запеченном блюде замочите их на 15-20 минут в теплой воде. Не забудьте хорошо сначала помыть эти ягоды, а лучше обдайте кипятком.


    8. Оранжевые кусочки добавьте в творожную массу.


    9. Для пикантности в этом виде используется цедра лимона, возьмите лимончик и натрите его на мелкой терке. Используйте только желтую кожурку. Н е забудьте хорошо вымыть лимон.


    10. Высыпьте цедру и перемешайте, чтобы масса стала однородной.


    11. Теперь приготовленную смесь распределите равномерно в силиконовую формочку. Ее можно даже не смазывать маслом.


    12. Сверху помажьте сметаной. Можно помазать кефиром, если вам так хочется.


    13. Выпекайте в духовке. Температура запекания составляет 180 градусов, а время запекания — 30-40 минут.


    14. По истечению времени вытащите формочку из духовки, используя при этом силиконовые перчатки, с ним достаточно безопасно.


    15. Вот такая красивая звездочка получилась! Вкуснотищщщщщща!


    16. Как же аппетитненько смотрится, не правда ли? Просто и вкусно!


    17. Приятных вкусных историй! Если вы озадачены вопросом, чем смазать сверху запеканку из творога? То я даю вам готовый ответ, можно полить ягодным вареньем, сгущенным молоком, или специальной сладкой подливой. Для тех, кто предпочитает кислинку, подавайте со сметаной.


    Рецепт запеканки из творога, но без манки и муки

    Существует именно такой вариант, без таких казалось бы важных ингредиентов. Так сказать эконом вариант, если уж вдруг собрались печь, а у вас нет таких продуктов, как манная крупа или мука. Ведь такие случаи случаются в нашей повседневной жизни или вы хотите сделать этот десерт малокалорийным.

    Употреблять такой творожник можно хоть в горячем, хоть в холодном виде. Кому как больше нравится, мне в теплом, а вам?

    Нам понадобится:

    • Творог жирностью 6-9% -1 кг
    • Сметана жирностью 20% — 4 ст.
    • Яйца — 8 шт.
    • Крахмал — 4 ст. л с горкой
    • Сахар — 10 ст. л с горкой
    • Ванильный сахар — 1 ч. л
    • Курага или изюм — 100 г
    • Сахарная пудра — 4 ст. л
    • Апельсин — 1 шт (понадобится только цедра)
    • Соль — щепотка
    • Сливочное масло — 40 г

    Способ приготовления:

    1. С красивого апельсинчика снимите при помощи терки цедру, весь апельсин совершенно не понадобится.


    2. Курагу замочите в воде. Вода должна использоваться горячая, лучше использовать кипяток. Если у вас изюм, его тоже предварительно замочите, через некоторое время он обязательно разбухнет и станет мягким.


    3. Яйца разделите на желтки и белки. Белки, обязательно холодные, взбейте с щепоткой соли при помощи миксера в воздушную пену.

    Важно! Отделяйте желтки от белков. В этом и заключается секрет пышной запеканки.


    4. Соедините сахар, и желтки с творожком. Перемешайте. Далее добавьте сметану и крахмал с ванилью.

    Важно! Крахмал добавляется для того, чтобы творожная запеканка не была жидкой, это и есть ответ на вопрос, почему это блюдо иногда получается жидким.


    5. Взбейте эти ингредиенты при помощи погружного блендера. Как же воздушно получилось, вы не находите?


    6. Да еще к тому же и красиво.


    7. Как и в предыдущем варианте нарежьте курагу на кусочки и добавьте в чашу. Далее внесите взбитые белки и цедру лимона. Перемешайте.


    8. Формочку смажьте растопленным сливочным маслом. Ф орму можно не смазывать, смотрите по своей, как она себя до этого вела.


    9. Вылейте тесто в подготовленную форму.


    10. Отправьте в разогретую духовку до 180-200 градусов и выпекайте примерно 40 минут.


    11. Достаньте получившейся творожный тортик из формы. Д айте запеканке остыть, хотя иногда это трудно сделать, тем более, когда вас ждет голодный муж или дети).

    После украсьте ее сахарной пудрой! Такая самая вкусная и очень красивая творинка, похожая на творожный кекс получилась!Сладкого чаепития вам мои дорогие подписчики и читатели!


    12. Надеюсь, что вам понравился этот шедевр. Лакомка получилась воздушная и легкая, это даже видно на рисунке.


    Вот еще один вариант, который вы можете посмотреть в этом видео ролике, смотрите и выпекайте с удовольствием!

    В следующих статьях вы увидите другие интересные варианты приготовления, а сейчас предлагаю подписаться на мою группу в контакте!

    Кстати, можно испечь еще запеканку с яблоками, я уже описывала в статье про такой известный пирог, как Шарлотка, кто еще не видел

    Классический рецепт с изюмом

    Этот интересный вариант будет с мукой и с манкой. Если творог сухой, то используйте меньше муки. Традиционный вариант готовится без различных ягод, использовать можно только изюм, вы можете добавить любимые ваши сухофруты, ведь все таки мы готовим для дома, а не для выставки))).

    Нам понадобится:

    • творог — 1 кг
    • мука — 3 ст.л (или 6 ст.л, если готовите без манки)
    • манная крупа — 3 ст.л
    • яйцо — 4 шт.
    • сахар — 8 ст.л или по вкусу
    • ванилин по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Творог и яйца перемешайте в одной миске.



    3. На противень положите специальную бумагу и выложите получившуюся смесь, равномерно распределяя ложкой по всей поверхности.


    4. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 40 минуточек. Украсьте ягодами или фруктами. Мои детки любят такую употреблять совместно или вишневым компотом. Вкусных вам воспоминаний детства!


    Учимся готовить пышную запеканку, как в садике

    Ну что ж, наверно все с детства помнят этот наивкуснейший вкус. Готовим дома, используя действующий ГОСТ, и вспоминаем вкус этого молочного продукта. Многие утверждают, что лучше по этому варианту брать детский творожок, возможно, кто-нибудь пробовал приготовить из него?

    Я перепробовала много видов этой сладкой выпечки, все искала, тот похожий и неповторимый вкус, который был в детсадовском возрасте и вот наконец-то чудо свершилось, делюсь с вами.

    Нам понадобится:

    • Творог 18% — 250 г
    • Сахар – 50 г
    • Манка – 50 г
    • Молокo – 0,2 ст.
    • Масло сливочноe – 25 г.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Ванильный сахар – 1 ч.л
    • Панировочные сухари и кусочек сливочногo масла для смазывания формы

    Способ приготовления:

    1. Масло достаньте из холодильника и нужно, чтобы оно стало комнатной температуры.

    2. Белки и желтки отделите друг от друга. Надеюсь, что вы знаете, для чего это делается. Белки взбейте с сахаром при помощи миксера в отдельной емкости до устойчивых пиков.

    Важно! Белки берите холодные, так их легче взбить!

    3. В другой емкости смешайте творожок, размягченное масло сливочное, ванилин на кончике ножа. Молоко нужно будет подогреть немного, чтобы оно стало теплым. Добавьте туда же.

    4. Размешайте так, чтобы получилась однородная масса, можно использовать электрический блендер для этой цели.

    5. Теперь внесите белок взбитый. Перемешайте. И вот уже тут можно подметить, что творожная масса стала воздушной, пушистенькой и легкой, а также более нежной.

    6. Далее присыпьте смесь манной крупой. Дайте немного постоять и разбухнуть манке. Примерно 40 минут должно пройти после того, как вы внесли манку и перемешали. Не забудьте накрыть массу крышкой или пленкой, чтобы она не засохла сверху.


    7. Формочку или противень смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухариками. Вместо панировки можно использовать манку. Представляете, я лично так всегда делаю, когда пеку любой тортик, или . Выпечка легко потом отходит от формы и делается хрустящей.

    8. Распределите смесь равномерно по всей поверхности формочки и поставьте в духовку на 40 минут выпекаться при температуре 180 градусов.

    Важно! Для того, чтобы получилась румяная красивая корочка верх смажьте сметаной или яичным желтком.


    9. Подавайте такую прелесть с лесными ягодами, и с теплым чаем. Приятного))). По мне так можно такую давать на ужин или завтрак, даже худеющим, я не думаю, что от одного кусочка что-то произойдет, зато пользы будет гораздо больше.

    Запеканка на скорую руку с манкой

    Еще один вариант с изюмом, который тоже вас порадует. Хотите быстренько научиться готовить на свой кухне? Тогда берите этот вид и творите этот кулинарный шедевр, тем более ничего сложного он в себе не таит, любой новичок или начинающая хозяйка справится с ним на отлично.

    Нам понадобится:

    • Творог (5-9 % жирности) — 800 г., если вы берете обезжиренный, то будет суховато
    • Сахар — 4 ст. л
    • Изюм — 150 г.
    • Яйца — 4 шт.
    • Сода — 1 ч. л
    • Соль -1 ч.л
    • Манная крупа — 8 ст. л
    • Сметана — 8 ст. л

    Способ приготовления:

    1. Возьмите творог и разомните его вилкой, изюм предварительно вымочите в воде, чтобы он стал мягкий. Залейте кипятком на 15 минут, а потом слейте воду и высушите, обмакните бумажным полотенцем, можно потрясти на дуршлаге. Вместо изюма вы можете использовать другие ягоды или даже цукатики.


    2. Внесите ванильный сахарок, используйте его для вкуса. Перемешайте.


    3. Затем можно добавить сахарный песок, или его не добавлять совсем, если вы сидите на диете. Сметану тоже налейте в эту смесь.


    4. Разбейте туда яйца и перемешайте. Посолите для того, чтобы не была пресным эта выпечка. Существует мнение, что яйца ни в коем случае нельзя взбивать, так как в духовке масса очень хорошо подымится, а после упадет и не будет пышной и воздушной. Я делаю всегда, не взбивая. А как делать будете вы?


    5. Всыпьте манку и 1 ч.л разрыхлителя. Манную крупу высыпайте осторожно, если творог сырой, то ее придется подсыпать чуть больше указанной нормы, если же наоборот сухенький, то значительно меньше. Здесь нужно приноровиться.


    6. Перемешайте все силиконовой лопаточкой. Вот, что получилось. Заметьте, густая смесь, которая не падет с ложки, на вид, как густая сметанка.


    7. Киньте изюмчик. Перемешайте аккуратно и не торопясь. Оставьте в таком виде минут на тридцать, чтобы манная крупа разошлась и практически исчезла.


    8. Кусочек маслица растопите на водяной бане или используйте для этого микроволновую печь.


    9. Смажьте противень и обсыпьте после панировочными сухариками. Берите панировку без всяких вкусовых добавок.


    А если нет сухарей присыпьте мукой или манкой. Я всегда использую манную крупу.

    10. Вылейте тесто и равномерно распределите его по форме.


    11. Чтобы получилась румяная и аппетитная корочка, смажьте поверхность сметаной, а потом сливочным маслом. Если вы не чем не смазываете поверхность, то не удивляйтесь тому, что верхушка может получиться слишком твердой или хрустящей.


    12. В духовке должна она печься примерно 40 минут, при условии, что заданная температура выпечки будет составлять 180 градусов. Готовность вы увидите по коричневой корочке.


    Вот такое вкусное и пористое чудо получилось. Лучше всего употреблять такой десертик в холодном виде, правда в нашей семье он до такого состояния не долеживается, потому что мои домочадцы сразу уплетают его еще горячим с вареньем.

    Диетическое творожное лакомство в духовке

    Любите бананы? Тогда почему бы их не внести в наше сегодняшнее запеченое блюдо. Получится очень яркий, ароматный вкус. Так еще и как утверждают диетологи, такая чудо-красавица не навредит вашей фигуре. Единственно, творог используйте обезжиренный. Так что, кушайте на здоровье!

    Нам понадобится:

    • творог обезжиренный — 600 г
    • сахар ванильный — 1 ч.л
    • бананы — 4 шт.
    • манка — 4 ст.л
    • куриное яйцо — 4 шт.
    • молоко — 100 мл

    Способ приготовления:

    1. Бананчики очистите от кожурки, растолките их вилкой.


    2. В молоко внесите манку. Манка должна набухнуть. Время разбухания примерно 30-40 минут.


    3. Творог вилкой разомните, добавьте яйца и ванильный сахар. Перемешайте.


    4. Положите к массе размягченные бананчики и манку. Опять все смешайте в чашке. Поместите в форму для выпекания, предварительно смазав ее растительным маслом. Выпекайте 40 минут, температура — 180 градусов.


    5. Ну вот, что получилось, присыпьте сахарной пудрой, из пудры можно сделать разные узоры и рисунки. Запеканка с бананом очень нежна и очень вкусна, попробуйте и вы!


    Видеосюжет о том, как приготовить запеканку из творога и яблок

    Подошли мы еще к одному довольно интересному и оригинальному рецепту, как вы смотрите на то, чтобы в запеканку из творога внести яблочки? Я лично положительно, ведь в творожную шарлотку мы их добавляли, думаю, что и здесь, если добавить, то будет фантастические вкусненько, а выглядеть это еще будет красиво и со вкусом. Как говорится будет дешево и сердито:

    Готовим быстро и вкусно творожную запеканку со сгущенкой

    Этот вид самый простой, в нем используется всего лишь три ингредиента. Догадались какие?

    Для детей этот вариант вполне может тоже подойти. Но злоупотреблять не советую, потому что на мой вкус получается немного сладковато, но дети сладкоежки уплетают только шум стоит.

    Нам понадобится:

    • сгущенное молоко — 1 банка
    • творог — 600 г
    • яйцо — 3 шт.
    • соль — щепотка
    • ванильный сахар — 1 пакетик

    Способ приготовления:

    1. Яйца слегка взбейте миксером.


    2. Не переусердствуйте. Добавьте соль, сахар и ванилин. Ну и конечно же тонкой струйкой влейте сгущенку. Продолжайте взбивать миксером, чтобы стало все однородно.


    3. Творог разомните, чтобы был гладким и без комков.


    4. Затем внесите его в сладкую яично-сгущенную смесь. Размешайте миксером.


    5. Получилось довольно жидко. Не пугайтесь, так и должно быть.


    6. Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте сверху мукой.


    7. Вылейте творожную массу.


    8. Выпекайте, духовка должна быть заранее разогрета до 160 градусов. Примерно 40-50 минут.


    9. Готовность можно проверить так, надавите пальцами на запеканку, если она продавливается, то она еще не готова, пальцы не должны утопать, масса должна быть упругой.


    10. Такая нежность получилась. Как видите этот творожный пирог прекрасно держит форму, хотя нет ни муки, ни манки.


    11. Украсьте джемом или вареньем. Лучше использовать что-то кислое, например смородиновое кислое варенье. Приятного аппетита!


    Рецепт творожника от Юлии Высоцкой

    Любите эту телеведущую и ее рассказы о еде? Тогда с легкостью берите на заметку себе вот этот классный способ приготовления от Юлии, смотрите и учитесь, я желаю чтобы у вас все получилось и ваши гости были в шоке от такого сладкого десерта:

    Творожная запеканка в духовке — сочетание сладкого и воздушного творога, румяной и аппетитной корочки, необыкновенного аромата и сметаны.
    Блюда из творога пoлeзны и вкусны. Tвopoг бoгaт кaльциeм, нeoбxoдимым для кocтнoй cиcтeмы, пoэтoму в нaшeм paциoнe oн дoлжeн пpиcутcтвoвaть вceгдa. Kлaccичecкий вapиaнт иcпoльзoвaния твopoгa – твopoжнaя зaпeкaнкa.

    Это блюдо из творога — любимое лакомство детей и взрослых, вкусный и сытный завтрак и замечательный десерт. Пошаговые рецепты из этой статьи помогут вам узнать как приготовить творожную запеканку в духовке для вашей семьи на любой вкус просто и быстро.

    Дорогие читатели, сначала хочу Вас попросить немного уделить внимание и немного отойти от основной темы. Так как хочу напомнить вам о том, что совсем скоро 14 июня выйдет книга о том, как создать и вести свой собственный блог, примерно такой как у меня. Благодаря блогу вы сможете вести бизнес не выходя из дома, имея под рукой компьютер и выход в интернет. Все остальное вы найдёте в той самой книге, редактором которой является Денис Повага. Ранее мы уже с вами говорили об этом и на этом блоге был отдельный пост ().

    Сегодня 14 июня в День блогера, вы получаете ссылку на специальную страницу, откуда можно будет скачать бесплатно книгу, ограниченное время. В течении определенного времени, книга будет доступна, не пропустите этот важный момент, скачивайте прямо сейчас. Эта ссылка уже активна для бесплатного скачивания книги . А теперь вернемся к нашим рецептам приготовления творожной запеканки в духовке.

    Творожно-манная запеканка будет еще нежнее, если готовить ее на взбитых белках.

    Состав:
    Творог — 0,5 кг
    Сахар — 0,5 стакана
    Яйца — 4 шт.
    Крупа манная — 0,5 стакана
    Изюм — 50 гр
    Для подготовки формы:
    Масло сливочное — 20 гр
    Крупа манная — 2-3 ст. л.

    Как приготовить творожно-манную запеканку в духовке:



    Форму смазать маслом и посыпать манкой 2-3 ст. л. Включить духовку для разогрева.



    Отделить белки от желтков.



    К желткам добавить сахар.



    Желтки растереть добела с сахаром.



    Творог смешать с желтками.



    Затем смешать с манкой 0,5 стакана и добавить изюм.



    Белки взбить в пену.



    Аккуратно в творожную массу ввести белки, желательно деревянной ложкой. Перемешивать круговыми движениями снизу вверх.



    Выложить массу в форму, предварительно смазанную маслом и обсыпанную манкой. Формочку поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекать запеканку творожно-манную до готовности 45-50 минут.



    Подавать творожно-манную запеканку можно и теплой, и охлажденной, порезанной на кусочки и политой вареньем.


    Приятного аппетита!

    Оригинальный и простой рецепт запеканки из творога с манкой и сметаной

    Удивительно быстрая и вкусная творожная запеканка.
    Состав:
    0,5 кг творога 15%
    100 гр сметаны (или кефира)
    4 ст. л. манной крупы
    3 яйца
    4 ст. л. сахара (или мёд)
    2 ст. л. растворимого кофе
    сок и цедра 1/2 лимона

    Приготовление:
    Включаем духовку и нагреваем до 190 С.




    Все продукты, кроме лимона и кофе, тщательно взбиваем миксером или блендером до пышной массы.



    Массу разделяем на 2 части, необязательно равные. К одной добавляем сок и цедру лимона, ко второй-растворимый кофе.



    Выкладываем массы ложками одна за другой — каждый раз в центр другой, в смазанную маслом форму, всё время чередуя цвета.



    Выпекаем 30 минут при температуре 190 С. Наливаем чашечку кофе или чая и наслаждаемся вкуснейшей и полосатой как зебра запеканкой!


    Приятного аппетита!

    Совет:
    Если творог слишком сухой, добавьте в него 2 ст. л. сметаны.

    Творожная запеканка в духовке как в детском саду

    По этому рецепту запеканка получается пышной и вкусной. Именно такая, как давали у нас в детском саду. Вкус, знакомый с детства. Tвopoг oчeнь пoлeзeн, нo eгo вкуc нe вceм пpиятeн. Блюдo из твopoгa зaчacтую cтaнoвитьcя cпaceниeм для мaмoчeк, имeннo в тaкoм видe, пoлучaeтcя, нaкopмить дeтей этим пoлeзным пpoдуктoм. Ужe в вoзpacтe c гoдa, peбёнку мoжнo пpигoтoвить пышную твopoжную зaпeкaнку. Cocтaв peцeптa нe oгpaничeн тoлькo твopoгoм. Фpукты, ягoды или дaжe oвoщи oтличнo coчeтaютcя c твopoжным пpoдуктoм. Heмнoгo пoфaнтaзиpoвaв, oбычную зaпeкaнку из твopoгa oчeнь лeгкo пpeвpaтить в кулинapный шeдeвp, кoтopый peбёнoк cъecт зa paз.



    Чacтo мaмы, чтoбы зaинтepecoвaть peбeнкa, блюдo из творога oкpaшивaют в любoй цвeт paдуги. Cдeлaть этo пpocтo: cтoит лишь дoбaвить coк ягoд, фpуктoв или oвoщeй. Идeи для укpaшeния: мoжнo pacтoпить шoкoлaд и пoлить им cвepxу гoтoвoe твopoжнoe блюдo, взбить cливки или cдeлaть нeжный кpeм, нapeзaть куcoчкaми ягoды и фpукты. B oбщeм, тaкую aппeтитную и нeжую зaпeкaнку мoжнo cъecть глaзaми.

    Состав:
    Творог — 250 гр Изюм — 150 гр
    Сахар — 1-2 ст. л.
    Ванильный сахар — 1 пакетик
    Соль — 0,5 ч. л.
    Яйца куриные — 2 шт.
    Манная крупа — 2 ст. л. (+1 ст. л. для посыпания формы)
    Молоко — 0,5 стакана
    Масло сливочное — 30 гр
    Растительное масло (для смазывания формы)- 1 ст. л.

    Как приготовить вкусную запеканку из творога как в садике в духовке:



    В миску насыпать манную крупу, добавить молоко. Перемешать. Оставить на 10-15 минут для набухания крупы.



    В другую миску вбить яйца. Добавить сахар, ванильный сахар и соль.



    Взбить миксером в однородную пышную массу.


    Добавить мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешать.



    Творог можно размять или пропустить через мясорубку.



    Изюм хорошо промыть в горячей воде.



    К манной смеси добавить яичную смесь. Хорошо перемешать.



    Затем добавить творог.



    Хорошо перемешать или взбить миксером.



    Добавить изюм.



    Хорошо перемешать. Тесто для запеканки готово.



    Включить духовку. Форму смазать растительным маслом, присыпать манной крупой.



    Выложить в форму подготовленную творожную массу. Поместить в разогретую духовку на среднюю полку.
    Выпекать запеканку при 180-200 градусах до золотистой корочки примерно 40 минут. Духовку во время выпечки не открывать!



    Творожная запеканка как в детском саду готова.


    Приятного чаепития!

    Классический рецепт запеканки из творога. Видео

    Приятного аппетита!

    Творожная запеканка с яблоками в духовке

    Очень вкусная запеканка-яблоки, изюм и лимон — обалденное сочетание.
    Состав:
    4 яйца
    500 гр творога
    5 ст. л. сахара
    70 гр манки (или мука 1/3 стакана)
    1 лимон
    1/2 стакана изюма
    500 гр яблок
    1 ст. л. разрыхлителя
    соль
    30 гр ванильного сахара

    Приготовление:



    Яблочки нарезаем тонкими дольками.


    Добавляем к ним сок лимона и его измельченную цедру (натертую на терке).


    Туда же отправляем изюм. Если он у вас суховат, то замочите его на несколько минут в кипятке, отожмите от жидкости.


    Затем аккуратно разделяем яйца на желтки и белки. Белки убираем в холодильник. Желтки растираем с творогом, добавляем ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель. Всё тщательно перемешиваем.



    Теперь взбиваем белки с сахаром (5 ст. л.) и щепоткой соли. Вы получите пышную устойчивую пену.



    Смешиваем творожную массу с двумя третями маринованных яблок и взбитыми белками. Хорошенько перемешиваем. Одну треть яблок оставляем на украшение.



    Подготавливаем форму для выпекания, смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями.


    Выкладываем творожную смесь, сверху украшаем веером из оставшихся дольками яблок.
    Помещаем нашу запеканку в разогретую духовку и запекаем при 180 С 40-45 минут.



    Запеканка получается воздушная, нежная и очень вкусная!



    Приятного аппетита!

    Запеканка из творога, приготовленная в духовке без манки

    Потрясающая творожная запеканка с изюмом, курагой и лимонной цедрой. Необыкновенно нежная и ароматная!
    Творожная запеканка с курагой будет тем вкуснее, чем лучше свежее, жирнее, вкуснее будут продукты для ее приготовления.
    Состав:
    Творог — 600 гр
    Сливки 30% — 100 мл
    Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 гр + масло для смазывания формы
    Яйца — 5 шт.
    Изюм — 150 гр
    Курага (мягкая) — 200 гр
    Мед — 2 ст. л.
    Сахар — 4 ст. л.
    Ванильный сахар — 20 гр
    Цедра одного лимона
    Сок одного лимона

    Как приготовить вкусную запеканку из творога с курагой:


    С помощью кухонной техники смешиваем творог, сливки и сливочное масло.



    Добавляем лимонную цедру, часть сахара, ванильный сахар.



    Добавляем изюм и хорошо перемешиваем.



    Яйца с оставшимся сахаром взбиваем до пышной пены и соединяем с творожной массой. Хорошо перемешиваем.



    Курагу нарезаем мелкими кубиками.



    В курагу добавляем мед и свежевыжатый сок лимона. Перемешиваем.



    Разогреваем духовку до 180 градусов. Выстилаем пергаментом форму-дно разъемной формы. Смазываем сливочным маслом края формы.



    На пергамент равномерным слоем выкладываем курагу.



    Сверху выливаем творожную массу и равномерно ее распределяем.



    Выпекаем творожную запеканку с курагой в разогретой духовке сперва при 180 градусах 25 минут. Затем уменьшаем температуру до 150 градусов и готовим творожную запеканку еще 15-20 минут.



    Готовой запеканке даем постоять 20 минут. Затем выкладываем творожную запеканку с курагой из формы на тарелку, переворачиваем и снимаем пергамент. Творожную запеканку с курагой можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

    Творожная запеканка с манкой и тыквой в духовке

    Состав:
    500 гр творога, 2 яйца, 400 гр тыквы, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана манной крупы, 1 гр ванилина, 5 ст. л. сметаны, немного растительного масла для смазывания формы для запекания.

    Приготовление:
    С тыквой работайте в перчатках, так как сильно красит руки! Тыкву потереть на тёрке. Смешать все ингредиенты, выложить на форму, смазанную растительным маслом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов и времени 45 минут. Получится солнечная запеканка! Приятного аппетита!

    Видео рецепт. Творожная запеканка с тыквой

    Приятного аппетита!

    Творожная запеканка, приготовленная в духовке с мукой

    Еще один рецепт. Наша экономная и более диетическая альтернатива чизкейку — творожная запеканка. Можно красиво украсить фруктами, посыпать какао — в общем, на что хватит фантазии. Творожная запеканка вкуснее на следующий день.
    Состав:
    Яйцо — 2 шт.
    Обезжиренная творожная масса — 500 гр
    Ванильный сахар — 1 пакетик
    Сахар — 3 ст. л.
    Мука — 1 ст. л.
    Лимонный сок — 1 ст. л.
    Растительное масло для смазывания формы

    Приготовление:



    Белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.



    Творог смешиваем с лимонным соком и мукой.



    Смешиваем творог со взбитыми белками.



    Выкладываем смесь в смазанную маслом форму.




    Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.



    Остужаем творожную запеканку полностью прямо в форме, иначе развалится. Готовую творожную запеканку можно украсить. На второй день она будет, как чизкейк. Приятного аппетита!

    Запеканка творожная с персиками, клюквой и миндалем

    Роскошная запеканка-королева запеканок. С таким составом она приобретает новый изумительный вкус.
    Состав:
    Творог – 500 гр
    Йогурт натуральный « Активия» – 150 гр
    Йогурт питьевой «Агуша» — 100 гр
    Яйца – 3 шт.
    Персики консервированные – 1 банка (без жидкости)
    Клюква сушеная – горсть
    Масло сливочное – 50 гр + для смазывания
    Сахар – 2 ст. л.
    Цедра 1 лимона
    Крупа манная – 3 ст. л.
    Разрыхлитель – 1 ч. л.
    Миндаль крупномолотый или пластинками – 50 гр
    Соль – щепотка
    Пластинки миндаля для подачи

    Приготовление:
    Слить сироп из банки с персиками, персики порубить кубиками. Добыть цедру от 1 лимона при помощи терки.



    Творог протереть через сито.




    Смешать творог с размягченным сливочным маслом, сахаром, солью, яйцами, двумя видами йогурта.



    Манную крупу смешать с разрыхлителем.



    В творожную массу добавить манную крупу, персики, цедру, сушеную клюкву, миндальную крупку или миндальные лепестки. Тщательно вымешать.



    Круглую форму диаметром 24-26 см смазать маслом, выложить творожную массу, разровнять мокрым ножом.



    Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке до золотистого цвета 1 час. За 20 минут до окончания запекания присыпать верх миндальными лепестками, чтобы они подрумянились.



    Подавать теплой или холодной, посыпанную оставшимися миндальными лепестками или сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Бананово-творожная запеканка без яиц

    Творожную запеканку можно приготовить и без яиц — их легко заменить бананами!
    Состав:
    Творог — 500 гр
    Манка — 2-3 ст. л.
    Сахар — 4-5 ст. л.
    Бананы — 1 шт.
    Сметана для смазывания — 4-6 ст. л.
    Масло для смазывания

    Приготовление:



    Включить духовку. Смешиваем творог, сахар и манку. Если творог сухой, можно добавить сметаны.



    Банан измельчить блендером.



    Добавить банановое пюре в творожную массу и очень тщательно размешать.



    Форму выстелить фольгой и смазать маслом. Поставить запеканку в духовку и готовить ее при температуре 190 градусов 40 минут.



    Затем запеканку достать и густо намазать сметаной. Поставить запеканку в духовку еще на 20 минут.



    Готовую бананово-творожную запеканку вынуть из духовки. Охладить в форме — холодную запеканку легче отделить от фольги.



    Бананово-творожная запеканка без яиц готова. Приятного аппетита!

    Творожная запеканка в духовке под сметанной заливкой

    Запеканку из творога многие помнят с детства. Такая запеканка — замечательный вариант для завтрака или легкого ужина. А также прекрасный нежный десерт, которому при помощи своей фантазии можно придать различные вкусы. Можно добавить сухофрукты, ягоды или свежие фрукты.
    Готовится творожная запеканка под сметанной заливкой несложно и быстро, но получается при этом очень вкусной.
    Состав запеканки:
    Творог 9% — 750 гр
    Крупа манная — 40 гр
    Яйцо — 2 шт.
    Сахар — 55 гр
    Лимон — 1 шт.
    Ванилин — по вкусу

    Заливка:
    Сметана 30% — 300 гр
    Сахар — 50 гр

    Приготовление:



    Творог протереть через сито и отставить в сторону.



    Яйца с сахаром взбить в пышную белую массу.



    В яичную смесь добавить манную крупу, цедру лимона, ванилин, перемешать.



    Вылить в творог, размешать.



    Творожную массу выложить в стеклянную форму размером 15*20, которую смазывать не нужно и разровнять лопаткой. Форму поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.



    Приготовим заливку: сметану с сахаром перемешать венчиком и вылить на запеканку.



    Повторно поставить запеканку в духовой шкаф на 15 минут.



    Творожная запеканка под сметанной заливкой готова. Остудить, нарезать на кусочки и подавать, полив соусом, вареньем или сметаной.


    Приятного аппетита!

    На заметку
    При выпекании духовку не открывать, творожная масса очень капризна к перепадам температур, может в итоге получиться не воздушная запеканка, а плоская «подошва».
    Чтoбы твopoжнaя зaпeкaнкa пoлучилacь нeжнee, мoжнo пpeдвapитeльнo пpoтepeть твopoг чepeз cитo. Или иcпoльзoвaть в peцeптe ужe cвapeнную мaнку.

    Творожная запеканка в духовке. Рецепт с манкой и изюмом

    Нежная творожная запеканка с манкой и изюмом — отличный завтрак.
    Состав:
    Творог — 500 гр
    Яйца — 1 шт.
    Сахар — 3 ст. л.
    Крупа манная — 2 ст. л.
    Изюм — 50 гр
    Масло растительное — 1 ст. л.
    Соль — 0,5 ч. л.
    Сода — 0,25 ч. л.
    Сметана — 1-2 ст. л.
    Ваниль — по вкусу

    Как приготовить творожную запеканку с манкой и изюмом:


    Изюм промыть.



    Творог протереть через сито.



    Включить духовку для разогрева. Яйцо взбить с сахаром.



    Добавить манку. Всыпать соль, соду и ваниль.



    Смешать творог, масло, взбитое яйцо, манку, соль, соду, ваниль, изюм и хорошо перемешать.



    Форму или сковороду смазать маслом. Можно слегка посыпать манкой. Ровным слоем выложить творожную массу, смазать сметаной.
    Поставить творожную запеканку запекать в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 190-200 градусов. Запекать до подрумянивания.


    Приятного аппетита!

    Видео рецепт. Вкусная творожная запеканка с вишней в духовке

    Приятного аппетита!

    Запеканка творожная со сгущенкой

    Творожная запеканка со вкусом ириски-это вкусно.

    Состав:
    Творог не жирный — 600 гр
    Сгущенка вареная — 1 банка
    Яйца — 3 шт.
    Манка — 2 ст. л.
    Масло для смазки формы

    Приготовим творожную запеканку:



    Вареную сгущенку переложить в объемную посуду. Добавить к ней творог, манную крупу.



    Хорошо перемешать творог со сгущенкой.



    Яйца взбить в отдельной емкости.



    Добавить взбитые яйца к творогу со сгущенкой. Перемешать до однородной массы.



    Форму смазать маслом или выложить промасленной пекарской бумагой и переложить в нее тесто.



    Духовку разогреть до 160 градусов и выпекать в ней запеканку в течении 30-35 минут.



    Извлекаем творожную запеканку из формы после полного остывания. Приятного аппетита!

    Творожная запеканка в духовке. Рецепт без манки с абрикосами

    Простой и вкусный рецепт приготовления творожной запеканки в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов.

    Состав:
    Творог — 300 гр
    Сметана — 3 ст. л.
    Мука пшеничная высшего сорта — 3 ст. л.
    Сахар — 4 ст. л.
    Яйцо — 2 шт.
    Абрикос — 3-4 шт.
    Ванильный сахар — 8 гр

    Приготовление:
    Абрикосы вымыть и удалить косточки. Если творог с крупными комочками, то протрите его через сито или помните вилочкой.


    В творог добавьте желтки яиц, сахар, ванильный сахар. Перемешайте массу.



    Добавьте сметану и муку. Перемешайте массу до однородного состояния.



    Белки яиц взбейте миксером до пышной устойчивой пены и введите в творожную массу. Перемешайте.



    Форму для запекания смажьте капелькой растительного масла без запаха. Пересыпьте творог, разровняйте. Абрикосы порежьте на дольки или кусочки и вставьте в тесто, чуть вдавливая. Поставьте запеканку в духовку и запекайте при 160 градусах 40 минут.



    Готовой запеканке дайте полностью остыть, она немного сядет после выпечки, это нормально. Не спешите резать ее горячей, дайте полностью остыть, потом порежьте кусочками и подайте с фруктовым соусом абрикосовым или медом.

    Приятного аппетита!

    Творожная запеканка в духовке — это вкусный и быстрый завтрак или ужин для детей и взрослых. Такой десерт порадует вас и стопроцентно понравится вашим домочадцам. Сочная и нежная, и в то же время сытная и полезная творожная запеканка станет любимым блюдом вашей семьи. Готовьте с удовольствием!

    March 16th, 2011 , 09:19 am

    Экспериментальным путем мы с мамой нашли самый вкусный рецепт творожной запеканки. Готовили три раза. Пока была в Липецке, ела ее, наверное, каждый день, и еще половину в Москву с собой забрала.
    И вот прошло две недели, а я по ней снова скучаю)) С теми, кто на моем сайте давно не был, делюсь рецептом здесь. Пошагово, в картинках.


    Мы делали большую запеканку – из 1 кг творога. Если едоков у вас не больше двух, смело сокращайте количество продуктов в два раза. И форму для выпечки, конечно, выбирайте поменьше.

    На 12 порций:
    1 кг творога (по 500 г развесного творога 18% жирности и 1,8% жирности)
    4 яйца
    6 ст.л. сахара
    4 ст.л. манной крупы + 1 ст.л. для присыпания формы
    4 ст.л. сметаны
    1/2 стакана молока
    2 пакетика ванилина
    1/2 ч.л. соды + сок лимона
    щепотка соли
    маленький кусочек сливочного масла для смазывания формы

    Манку замочить в молоке минут на 10. Она должна набухнуть и выглядеть примерно так.

    Хорошо взбить яйца с сахаром до однородной массы (фанатизм и воздушная белая пена не обязательны). Добавить туда соль, ванилин.

    Погасить соду лимонным соком и добавить к яичной смеси.

    В творог выложить манку и сметану.

    Добавить туда же яйца с сахаром и тщательно вымешивать минут пять – пока масса не станет однородной и максимально не исчезнут творожные комки.

    Разогреть духовку до 200С. Подготовить форму для выпечки. Для этого проложить дно и стенки пергаментной бумагой, смазать ее кусочком сливочного масла, присыпать манкой.

    Выложить в форму творожную смесь, разровнять верх, отправить в духовку на 40-50 минут.

    Готовность определять сухой зубочисткой. Воткнуть в середину запеканки и посмотреть – если выходит без следов теста, значит, готова. Чтобы не пригорал верх, можно на последние десять минут накрыть форму фольгой. Но это уже зависит от особенностей духовки – мы, например, не накрывали. И вот какая румяная красота получилась.

    Сразу из формы не доставайте – дайте остыть. В процессе остывания запеканка слегка опустится, но это не страшно. Все равно получится очень вкусно!

    С ягодами (живыми или размороженными), нежирной сметаной, или просто так – подача на ваше усмотрение. Отлично как в теплом, так и в холодном виде.

    Читайте также…

    Творожная запеканка с рисовой мукой в духовке рецепт с фото

    1.Включить духовку на 180-200 градусов Цельсия в зависимости от мощности духового шкафа и выбранного режима запекания.

    2. Творог для этой запеканки можно брать любой жирности. Главное, чтобы он был свежим и рассыпчатым. Чтобы запеканка получилась более нежной и однородной структуры, творог для нее желательно перетереть через сито. Или же взбить его блендером до однородности.

    3. После того как творог стал более однородной структуры, необходимо добавить в него сахар. Сахара можно положить чуть больше или, наоборот, меньше, чем указано в рецепте. Все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений.

    4. Добавить к творогу ванильный сахар (можно заменить ванилином или ванильный экстрактом), чтобы запеканка приобрела приятный аромат.

    5. Куриные яйца отдельно разбить в чистую емкость и взбить их миксером или ручным венчиком до пышной пены. Перелить взбитые яйца в миску с творогом. Хорошо перемешать.

    6. Рисовую муку мелкого помола предварительно просеять в отдельную сухую емкость, чтобы разбить все возможные комочки. Затем пересыпать просеянную рисовую муку в миску с творожной смесью и тщательно перемешать все ингредиенты между собой.

    7. Дно и боковые стороны формы для выпечки подходящего размера смазать сливочным маслом, чтобы запеканка не прилипла к стенкам посуды и ее легко можно было извлечь. Остальное сливочное масло нарезать на тонкие пластинки и равномерно уложить поверх творожной массы. Масло в процессе запекания расплавится и на поверхности запеканки образуется аппетитная хрустящая корочка.

    8. Поставить запеканку в разогретую духовку примерно на 40 минут до полной готовности.

    После того, как запеканка покроется сверху золотистой корочкой, достать ее из духовки и остудить.

    Подавать творожную запеканку из рисовой муки можно со сметаной, растопленным шоколадом, домашним вареньем или со свежими ягодами. Можно украсить запеканку, посыпав ее сахарной пудрой и/или какао.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить творожную запеканку в мультиварке

    С появлением мультиварки хозяйки вздохнули с облегчением. Ведь готовить в ней одно удовольствие. Любой рецепт того или иного блюда можно приготовить в мультиварке, но больше всего хозяйки любят готовить запеканки, которые всегда получаются хорошо, в отличие от приготовления в духовке.

    Как приготовить творожную запеканку в мультиварке

    Необходимо

    • — 300 г творога;
    • — 2 яйца;
    • — несколько столовых ложек сахара;
    • — 2 ст.л. манная крупа;
    • — соль по вкусу;
    • — 150 г молока;
    • — сухофрукты по желанию.

    Инструкции

    Шаг 1

    В первую очередь следует подготовить сухофрукты, промыть их и обдать кипятком. Поместите манную крупу в стакан с молоком. Желтки отделить от белков. Поместите творог в чашу миксера, добавьте желтки и сахар.

    Шаг 2

    Чтобы белки быстро взбивались, посуда должна быть сухой.Если заранее охладить яйца, процесс взбивания значительно сократится. Добавьте немного соли. Также можно смешать творог с сахаром, в этом случае структура запеканки будет зернистой. Если взбить творог, структура будет однородной.

    Шаг 3

    Еще раз промойте сухофрукты и положите их в один слой на бумажное полотенце, чтобы ускорить процесс сушки. Курагу нарежьте кусочками, изюм переберите. Смешать молоко с манкой. Чашу мультиварки следует смазать сливочным или растительным маслом.Затем перелейте тесто в емкость.

    Шаг 4

    Установить режим под названием «Выпечка» на время, заданное мультиваркой. Звуковой сигнал напомнит о том, что запеканка готова, но не спешите ее доставать, дайте ей постоять еще 10 минут в мультиварке, желательно до полного остывания. Запеканка получается нежной и ароматной, такое блюдо никого не оставит равнодушным.

    Шаг 5

    Вы можете украсить запеканку по своему желанию. Например, растопить шоколад, полить сметаной или украсить свежими ягодами.Все зависит от вашей фантазии и желания по-настоящему порадовать своих близких таким изысканным блюдом.

    Творожная запеканка с маком (в мультиварке)

    Творожная запеканка с маком, приготовленная по нашему рецепту в мультиварке, идеально подойдет к утренней чашечке кофе. Нежный творожно-маковый десерт доставит вам удовольствие и обязательно понравится вашим домочадцам.

    Творожная запеканка с манкой (в мультиварке)

    Рецепт мультиварки – домашняя творожная запеканка.Очень вкусный и простой рецепт творожной запеканки, которую можно приготовить как в мультиварке, так и в духовке. Порций: 6 Ингредиенты Творог – 500 г Яйцо – 4 шт. Сахар — 150 г Ванильный сахар —…

    Запеканка из творога и тыквы с маком

    Творожная запеканка из тыквы – прекрасное сочетание нежного тыквенного пюре и творога. Добавление апельсиновой цедры придает освежающий цитрусовый оттенок. Блюдо получается ярким, вкусным и очень красивым на вид.Приготовление: 50 минут Количество порций: 8 Ингредиенты…

    Творожная запеканка с тыквой и маком

    Творожная запеканка с тыквой и маком не просто красива, она получается очень вкусной и полезной. Творожную запеканку из тыквы можно подать в качестве десерта, завтрака или ужина. Семена тыквы и мака украсят творожную запеканку и г…

    Запеканка из капусты с сыром (в мультиварке)

    Запеканка из капусты с сыром получается сытной и вкусной.В общем, запеканки очень креативны. Для запеканки можно использовать любые продукты из холодильника и приготовить вкусный ужин. А запеканку в мультиварке совсем просто приготовить…

    Пончики с творогом и маком

    Эти аппетитные пончики из творожного теста пышные, воздушные и очень пористые внутри. Золотистая корочка надолго сохраняет свежесть пончиков, а добавление мака придает творожным шарикам оригинальность и изюминку.Порции: 6 Приготовление: 40 минут Ингредиенты Ко…

    Гречневая запеканка (в мультиварке)

    Ваши дети или муж носом крутят, когда снова слышат эту гречку? Удивите их, приготовив простую в приготовлении гречневую запеканку, в которую также входит куриное филе с грибами, луком и кукурузой. Сытно, вкусно, а главное…

    Рисовая запеканка (в мультиварке)

    Рисовая запеканка обязательно понравится вашим детям.В мультиварке запеканку приготовить и проще, и хлопот меньше, и запеканка получается воздушнее и вкуснее. Приготовление: 1 час 25 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Рис – 200 г Молоко – 200 мл Вода – 2…

    Капустная запеканка с адыгейским сыром (в мультиварке)

    Капустная запеканка с адыгейским сыром – быстрый и аппетитный обед или ужин. В нем используется молодая капуста, адыгейский сыр и зелень. Это делает запеканку сочной и сытной.Готовить: 45 минут Количество порций: 6 Ингредиент Белокочанная капуста (молодая) – 300 г Чеснок (…

    Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке)

    Овощная запеканка с сыром – отличный вариант для легкого и сытного обеда или ужина. Пекинская капуста намного мягче белокочанной, поэтому приготовление овощной запеканки займет меньше времени, особенно в мультиварке. Сыр сулугуни можно заме…

    Рулет из лаваша с творогом и маком

    Рулет из лаваша с творогом и маком – вкуснятина к чаю за 15 минут, без возни с тестом! Очень вкусно и быстро! Поставьте чайник на плиту, пока он не закипел, все будет готово! У нас дома часто бывает такая вкуснятина! Ингредиенты Т…

    Морковная запеканка с панировочными сухарями (в мультиварке)

    Сладкая морковная запеканка с панировочными сухарями, приготовленная в мультиварке, – прекрасный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Готовить: 1 час 15 минут Количество порций: 8 Ингредиент Морковь (крупная) – 2 шт. Масло сливочное – 40 г Сухари – 200 г Сахар – 1 ст.л. Изюм – 5…

    Манная запеканка с клубникой (в мультиварке)

    Легкий, воздушный и невесомый десерт на основе манной каши и свежей клубники.Благодаря небольшому количеству простых ингредиентов приготовить такую ​​запеканку сможет любая хозяйка. Готовить: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Клубника – 120 г Манка – 40 г Молоко…

    Запеканка из макарон с ветчиной (в мультиварке)

    Запеканка из макарон с ветчиной и сыром — любимое блюдо моих детей. Душевно, оригинально и красиво. А если варить запеканку из макарон в мультиварке, то готовится тоже несложно. Ингредиенты Макароны – 400 г Сыр Моцарелла – 150 г Ветчина – 150 г Eg…

    Запеканка из макарон с грибами (в мультиварке)

    Интересный рецепт приготовления простой запеканки с грибами и фарфалле. Всего несколько ингредиентов, час времени – и можно подать на стол очень сытную, вкусную, ароматную запеканку из макарон и шампиньонов. Готовить: 1 час Ингредиенты Фарфалле …

    Картофельная запеканка с овощами (в мультиварке)

    Картофельная запеканка достаточно вкусная и сытная.В приготовлении овощной запеканки нам поможет мультиварка. Сначала приготовим пюре. Затем тушим овощи для начинки. А потом все вместе испечем. Повар: 2 ч…

    Фрикадельки в мультиварке

    Сегодня мы предлагаем вам приготовить тефтели из говяжьего и куриного мяса. Благодаря такому сочетанию мяса блюдо получается легким и даже диетическим. Поэтому такие котлеты можно есть даже тем людям, которые тщательно следят за своим питанием и фигурой….

    Спаржа в мультиварке

    Главное преимущество этого простого рецепта спаржи в мультиварке в том, что процесс приготовления занимает гораздо меньше времени, а витаминов не меньше. И в салат, и на гарнир – удивительно полезно. Порции: 5-6 Приготовление: 1 час Ингредиенты Спаржа – …

    Говядина в мультиварке

    Это самый простой и вкусный способ приготовить говядину!!! Он невероятно прост в приготовлении, а на вкус настоящий деликатес!!! Готовить: 12 часов Количество порций: 8 Ингредиенты Говядина – 900-1200 Грамм Квас – 1 литр Чеснок – 5-7 зубчиков Лук репчатый – 1 шт. Соль – 1 шт.5-2…

    Низкоуглеводные запеканки для завтрака в медленноварке

    Когда вы готовите одну из этих низкоуглеводных запеканок для завтрака в медленноварке, завтрак готовится в мультиварке, пока вы заняты чем-то другим! И если вам повезет, у вас могут остаться остатки на конец недели.

    PIN-код запеканки для завтрака, чтобы попробовать позже!

    Эти низкоуглеводные запеканки для завтрака в медленноварке приготовятся за несколько часов, пока вы заняты чем-то другим, что делает их идеальными для особого дня.Возможно, вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить запеканку с низким содержанием углеводов в мультиварке, но это отличный способ приготовить завтрак на неделю!

    Здесь есть 15 различных вариантов запеканок на завтрак с яйцами, колбасой, ветчиной, беконом, говяжьим фаршем, овощами и, конечно же, множеством разных видов сыра. Так что в следующий раз, когда вам захочется необычного завтрака, который готовится без вашего присутствия, попробуйте одну из этих вкусных идей для завтрака в мультиварке!

    Какие мультиварки можно использовать?

    Некоторые из них готовятся в мультиварке Crock-Pot Casserole Crock Slow Cooker (партнерская ссылка), которая имеет форму запеканки, или в большой мультиварке Ninja Slow Cooker (партнерская ссылка), но любой из этих рецептов запеканки для завтрака также можно приготовить в традиционная большая овальная мультиварка.

    Как получить полный рецепт?

    Просто нажмите на название любого рецепта, чтобы увидеть весь рецепт на исходном сайте. Все фотографии защищены авторским правом блога, в котором опубликован рецепт.


    Запеканка из сосисок и яиц, приготовленная в медленноварке от Kalyn’s Kitchen, в которой используется обжаренная колбаса, любимая многими людьми на завтрак. А еще в этом вкусном рецепте есть творог и болгарский перец.


    Вегетарианский омлет Slow Cooker от Diethood предлагает широкий ассортимент овощей и сыра, и это звучит так вкусно.


    Запеканка для завтрака с брокколи и сыром в медленноварке от Kalyn’s Kitchen содержит творог, швейцарский сыр и пармезан для здоровой порции сырного вкуса!


    Запеканка для завтрака с чизбургером в медленноварке от 365 Days of Slow + Pressure Cooking имеет все вкусы, которые люди любят в чизбургерах, и они также являются ссылкой на версию этого рецепта Instant Pot!


    Эта запеканка для завтрака в медленноварке с капустой, красным перцем и фетой  предназначена для всех, кто любит острый вкус сыра фета!


    Запеканка для завтрака с сосисками и яйцом, приготовленная в медленноварке от All Day I Dream About Food содержит брокколи, колбасу и сыр, и согласитесь, это выглядит вкусно!


    Запеканка для завтрака в медленноварке с брокколи, ветчиной и швейцарским соусом от Kalyn’s Kitchen — идеальный способ использовать остатки ветчины.


    Запеканка из ветчины и яиц в медленноварке от Step Away from the Carbs — еще один вкусный вариант для оставшейся ветчины!


    Сердечки из артишоков — это всегда лакомство, а в этой запеканке для завтрака в медленноварке с артишоками от Kalyn’s Kitchen также есть красный перец и фета, и она идеально подходит для особого случая!


    А в этой запеканке для завтрака в медленноварке с яйцами, колбасой, сыром, луком-пореем, грибами и цветной капустой от 365 Days of Slow + Press Cooking так много замечательных ингредиентов с низким содержанием углеводов, которые придают вкус!

    Другие варианты запеканок для завтрака в медленноварке с низким содержанием углеводов:

    Запеканка с сосисками и яйцом в мультиварке от Recipes that Crock!
    Медленноварка Mexican Fiesta Frittata из The Perfect Pantry
    Мультиварка с беконом и сырной запеканкой из Recipes that Crock!
    Кето-мексиканская запеканка для завтрака в медленноварке от мамы без сахара
    Запеканка для завтрака с ветчиной и сыром в мультиварке от Recipes that Crock!

    Другие завтраки быстрого приготовления в кастрюле и мультиварке:

    Рецепты яиц быстрого приготовления в кастрюле
    Рецепты овсяных хлопьев в медленноварке или кастрюле быстрого приготовления
    ЛУЧШИЕ рецепты завтраков быстрого приготовления
    Используйте рецепты завтраков, чтобы увидеть все завтраки этот сайт.

    (Посетили 4113 раз, сегодня посетили 2 раза)

    Запеканка из мексиканской лазаньи с низким содержанием углеводов в мультиварке

    Нагрейте масло в большой тяжелой сковороде, добавьте говяжий фарш, разбивая его пальцами, и готовьте на среднем огне, пока говядина не подрумянится и не прожарится. Разламывайте говядину с помощью тернера или старомодной картофелемялки во время приготовления, чтобы она была на мелкие кусочки. Когда говядина будет готова, отодвиньте ее в сторону, при необходимости добавьте еще немного масла и обжаривайте нарезанный кубиками лук в течение нескольких минут; затем смешать лук с говядиной.Добавьте приправу для тако, сальсу и помидоры Ro-Tel и варите на медленном огне, пока большая часть жидкости не испарится, а когда вы проведете вертером по дну сковороды, вы не увидите жидкости.

    Пока говяжья смесь готовится, смешайте творог, сушеный зеленый перец чили, яйца и 1 стакан сыра. Разрежьте лепешки пополам кухонными ножницами и сбрызните вставку мультиварки антипригарным спреем.

    В кастрюле-вкладыше выложите слой лепешек, используя разрезанную сторону лепешек, чтобы они проходили по прямым сторонам.Используйте наименьшее количество лепешек, чтобы покрыть дно. Сделайте слой из половины острой мясной смеси, половины творожной смеси и одной чашки тертого сыра (или больше). Затем сделайте второй слой каждой из лепешек, мясной смеси, смеси творога и тертого сыра.

    Накройте медленноварку и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ около 2 1/2 часов или пока запеканка не начнет пузыриться, а сыр хорошо не расплавится. (Я осторожно поднимаю крышку Crock-Pot Casserole Crock Slow Cooker хотя бы один раз за время приготовления и сливаю скопившуюся жидкость.) Если вы используете горшок для запекания, вы можете обжарить готовое блюдо в духовке при температуре 400F/200C в течение примерно 15 минут, если хотите, но этот шаг совершенно необязателен. (Crock-Pot не рекомендует ставить кастрюлю под жаровню.)

    ПЕЧЬ НАПРАВЛЕНИЯ:

    Если вы хотите попробовать это в духовке, читательница сообщила, что выпекала ее 45 минут, получилось отлично и пользовалось успехом у ее мужа. Я бы использовал 375F / 190C, если вы запекаете его в кастрюле!

    Это может храниться в холодильнике несколько дней и может быть разогрето в микроволновой печи.Я предполагаю, что он также хорошо замораживается, хотя у меня еще не было остатков, чтобы заморозить!

    Запеканка для лазаньи Easy Lazy Crockpot · Типичная мама

    Эта сырная запеканка для лазаньи в мультиварке обладает всеми вкусами традиционной лазаньи, но ее намного проще приготовить! Не нужно варить лапшу, просто положите ее в мультиварку, и когда вы будете готовы, это идеальная ленивая лазанья, которая наверняка понравится всей вашей семье.

    За эти годы я приготовил много чего, но вчера вечером я решил приготовить то, что мы называем запеканкой для лазаньи в мультиварке.Теперь это один из наших любимых рецептов пасты в мультиварке. (первоначально опубликовано 17.06., присутствуют партнерские ссылки)

    Я люблю свою мультиварку и мультиварку! Они просто облегчают мою жизнь и упрощают приготовление пищи на кухне.

    Я работаю полный рабочий день и таким образом могу поставить на стол горячую еду для нас пятерых, обожаю это!

    Давайте немного поговорим о медленном приготовлении , не так ли?? Во-первых, у меня есть несколько разных сортов, и я люблю их всех. Каждый из них имеет возможность быть использованным как….

    1. Это мой любимый программируемый кувшин на 6 литров с запирающейся крышкой, поэтому его также можно взять с собой на обед.
    2. Если вы просто хотите подать несколько закусок, вы должны получить эту, которая стоит рядом друг с другом.
    3. Я предпочитаю не использовать вкладыши, а просто сбрызгивать оливковым маслом внутри перед добавлением еды для облегчения очистки.

    Позвольте мне взглянуть на мою симпатичную штучку, которую я недавно купил. Он идет с моей кухней, поэтому я могу просто оставить его на столешнице все время.😉

    Мы уже готовили лазанью в мультиварке, но использование более мелкой лапши делает ее более похожей на запеканку.

    Мне нравится это больше, чем традиционный способ, потому что дети могут легко есть его, и он может помещаться на вилке с каждым кусочком.

    Ленивая лазанья в мультиварке

    Конечно, вы можете приготовить это в кастрюле на плите на среднем огне или в мультиварке. Если вы забыли разморозить его заранее, следуйте этим инструкциям о том, как быстро разморозить говяжий фарш.

    • Это действительно единственная подготовка, которую вам нужно будет сделать за пределами мультиварки.
    • Поскольку обычной лапши для лазаньи не существует, нет необходимости кипятить воду по какой-либо причине.
    • Это значительно сократит время приготовления и уменьшит количество разочарований.

    В этом блюде собраны все чудесные вкусы вашей любимой лазаньи, за исключением одного. Вы могли бы легко добавить кое-что из этого, если бы захотели.

    Единственное, что я не включил, так это сыр рикотта.Вы можете легко добавить ложку моцареллы, и это тоже будет здорово!

    Гуляш в мультиварке, вы можете назвать его тоже, но не таким густым, как этот, поэтому запеканка лучше подходит для этого, на мой взгляд.

    Как бы вы это ни называли, нам всем это понравилось, и это буквально стоило менее 10 долларов, чтобы приготовить и накормить всех нас ПЛЮС этого было достаточно для меня, чтобы поесть на следующий день на обед, бонус !!

    Форма для запекания Crockpot

    Если вам нравится более влажная консистенция, просто добавьте больше соуса для спагетти в эту ленивую лазанью для медленного приготовления .Он очень универсален в зависимости от ваших предпочтений.

    Запеканка для лазаньи в мультиварке

    Ищете более простые рецепты мультиварки или простые дешевые рецепты мультиварки?

    Если вы ищете другие простые рецепты пасты для медленного приготовления , у нас есть еще несколько, которые вы должны попробовать.

    Тогда попробуйте наш любимый суп для лазаньи Instant Pot! Здорово, и детям это понравится, потому что это супер ароматно.

    Как лучше всего заморозить лазанью?

    Несмотря на то, что это не «традиционный способ» его приготовления, поскольку есть те же ингредиенты, что и для него.

    • Если вы хотите заморозить его после того, как немного съели, вы можете положить остатки в герметичные пластиковые контейнеры или пакеты для заморозки.
    • Всегда давайте продуктам полностью остыть до комнатной температуры, прежде чем упаковывать их и помещать в холодильник или морозильник. Если вы этого не сделаете, при охлаждении бактерии могут легче расти, и вы заболеете.
    • Вы также можете заморозить лазанью перед приготовлением! Я не пробовал это, но знаю других, кто сделал это.

    Если вы поклонник порционного приготовления, рекомендуется собрать первые 3 инструкции ниже и хранить их в пакетах для заморозки.Затем разморозьте то, что там есть, бросьте это в свой кувшин, когда будете готовы, и продолжайте выполнять следующие шаги, как обычно.

    Какой гарнир подойдет к лазанье?

    Нашим любимым гарниром будет хлеб с чесноком. В каждое блюдо посыпать оставшимся сыром и подавать вместе или за 1/2 часа до подачи расплавленного сыра поверх всего блюда в кастрюле.

    Рецепт можно распечатать ниже. Он также содержит информацию о питании, то есть о насыщенных жирах и калориях на порцию.

    Запеканка для лазаньи в мультиварке

    Эта запеканка из лазаньи в мультиварке нежная и наполнена всеми вкусами традиционной лазаньи, но ее легче приготовить! Отличная запеканка для ужина в мультиварке.

    Основное блюдо, ключевое слово основного блюда запеканка, мультиварка, легко, лазанья, без варки, макароны, медленноварка Общее время 4 часа 15 минут
    • Обжарьте говяжий фарш и нарезанный кубиками лук на сковороде, затем добавьте в мультиварку.

    • Вылейте банку соуса для спагетти и банку нарезанных кубиками помидоров поверх мяса.

    • Посыпать сверху приправой для тако, хорошо перемешать.

    • Установите мультиварку на высокую мощность и готовьте 3 часа или на низкую мощность и готовьте 5-6 часов.

    • Поднимите крышку по окончании приготовления и добавьте сырую лапшу и 1 чашку сыра (и рикотту, если вы решите добавить ее), хорошо перемешайте.

    • Посыпать другим 1/2 c. сверху сыра и снова накройте крышкой.

    • Установите высокий уровень на 30 минут.

    • Подавать!

    Пищевая ценность

    Запеканка для лазаньи в мультиварке

    Количество на порцию (8 унций)

    Калорий 593 Калории от жира 234

    % Дневная стоимость*

    FAT 26G 40%

    Насыщенные жиры 12G 75%

    30127

    30%

    натрий 1063 мг 46%

    Калий 977 мг 28%

    углеводы 56G 19%

    волокна 5G 21%

    сахар 10 г 11%

    белок 32г 64%

    Витамин А 1105 МЕ 22%

    Витамин С 17.6 мг 21%

    Кальций 273 мг 27%

    Iron 4,6 мг 26%

    * Процент ежедневных ценностей основаны на диете 2000 калорий.

    Диетическая творожная запеканка несладкая. Запеканка диетическая творожная

    Диета необходима не только при лечении приобретенного заболевания. Здоровое питание – необходимое условие стабильной работы внутренних органов, что обеспечит привлекательный внешний вид и даже поможет похудеть.Королева правильного питания – творожная запеканка, которой посвящена данная статья.

    Творожный десерт: основы и особенности приготовления

    Чтобы блюдо получилось удачным, необходимо знать основы его приготовления:

    1. Для диетического блюда лучше использовать кисломолочный продукт с минимальным или нулевое количество жира.
    2. Творог можно измельчить блендером, миксером, ситом или мясорубкой.
    3. Обязательным считается добавление яиц, чтобы консистенция была пышной и появилась румяная корочка.А вот для диетического блюда можно использовать только белок, ведь именно в желтке огромная концентрация холестерина.
    4. Добавить ваниль, корицу (по желанию).
    5. Добавление подсластителей на усмотрение и вкус тех, для кого это приготовлено.
    6. В основной компонент добавляют немного риса или манки для придания ему пышности.
    7. При выпечке десерта в микроволновой печи накройте крышкой. После выключения следует немного подождать (до 10 минут).
    8. Готовность проверяют деревянной палочкой (спичкой или зубочисткой), которая после прокалывания запеканки должна оставаться сухой. О том, что блюдо готово, также свидетельствует появление румяного оттенка и отставание краев формы.
    9. При выпечке в металлической форме смажьте маслом и посыпьте мукой или панировочными сухарями.
    10. Время выпекания зависит от консистенции смеси. Для более жидкого потребуется не менее 40 минут. Для более плотного — около получаса.
    11. Десерт нельзя вынимать сразу после окончания выпечки, он должен «немного отдохнуть и восстановиться», иначе развалится.
    12. Перед подачей можно сдобрить чем угодно: сиропом, джемом, шоколадом, медом или йогуртом. Последняя подливка диетическая.

    Рецепты приготовления запеканок в духовке, мультиварке и микроволновке

    Из творога можно приготовить блюда практически на любой плите (духовка, мультиварка, микроволновка), которые будут не только вкусными, но и очень полезными.Проблем с диетическим завтраком никогда не будет, если прислушаться к интересным советам и важным рекомендациям опытных поваров.

    Выпечка вареная может быть с различными фруктовыми или ореховыми добавками, сладкая или соленая, без добавления муки и без яиц. В любом случае это блюдо остается необыкновенно ароматным, вкусным и изысканным, а о его пользе можно слагать легенды.

    В духовке

    Классический рецепт любимого лакомства детей и взрослых требует следующих ингредиентов:

    • творог — 500 г
    • яйца — 2 шт.
    • манная крупа — 2 ст. л.
    • сахарный песок — 2-3 ст. л.
    • ванилин — щепотка
    • масло растительное — 1 ст. л.

    Блюдо готовится в таком порядке. Основной продукт измельчают, взбивают яйца, добавляют манку. Все это перемешиваем вилкой или блендером. К полученному тесту добавляют остальные компоненты. Предварительно смазав форму маслом, подготовленную творожную смесь отправляют в чашу и загружают в духовку.Выпекать при 170-175 градусах не более получаса.

    Десерт творожный «Слойка». Здесь очень сочное разнообразие вкусов, при этом блюдо нежирное, а значит очень полезное и диетическое.

    Основные компоненты:

    • творог нежирный — 250 г
    • сахар — 1-2 ст. л.
    • яблоки — 0,5 кг
    • изюм и инжир по 100 г
    • яйца (можно только белки) — 4 шт.
    • манная крупа — 1 ст.л.
    • морковь — 2-3 средние
    • сметана нежирная — 100-125 г
    • масло растительное — 2 ст.л. л.

    Сначала следует приготовить витаминную массу из овощей и фруктов. Мелко нарезанную морковь отварить в воде (можно добавить молока), добавить столовую ложку масла. Далее кладем нарезанные яблоки, инжир, 2 яйца или белки, все перемешиваем.

    Затем приступаем к приготовлению творожного теста. Для этого творог протереть любым из способов, добавить манку, сахарный песок, оставшиеся яйца или белки, изюм.Все смешать до относительно однородной консистенции.

    Смажьте маслом круглый или квадратный противень и выложите слоями сырую смесь, чередуя творог с овощами и фруктами.

    Выпекать так же, как указано выше.

    Запеченный творог с овсянкой. Для выпечки этого десерта необходимо взять следующие продукты:

    • творог с низким процентом жирности — 500 г
    • овсяные хлопья — 3-4 ст. л.
    • яблоко зеленое — 1 шт.
    • яичные белки — 3 шт.
    • йогурт низкокалорийный (можно взять сметану минимальной жирности) — около 100 г
    • сахарный песок — 1-2 ст. л.

    В протертый кисломолочный продукт добавить овсяные хлопья, 3 желтка, простоквашу. Очищенное яблоко мелко нарезать. Хорошо взбейте яичные белки и аккуратно введите их в творог вместе с яблочным пюре. После аккуратного перемешивания перекладываем «тесто» в предварительно смазанную растительным маслом форму. Выпекать 30-40 мин.

    Простой, но вкусный рецепт бананов. Это блюдо одно из самых простых, не требующих особых временных и физических затрат. Для приготовления ароматного десерта необходимо взять следующие пропорции продуктов:

    • творог нежирный — 400 г
    • яйцо — 1 шт. (можно только белок)
    • банан (можно добавить по одному яблоку и по одной груше)
    • обезжиренный йогурт — 200 г

    Банан измельчают вместе с творогом, туда же отправляют яйцо и йогурт. Опять же все взбивается блендером.Яблоко и грушу нарезают мелкими кубиками, соломкой или дольками и мешают с приготовленной смесью.

    Выпекается традиционным способом 30-35 минут.

    В этом видео опытный повар подробно описывает еще один рецепт замечательного творожного диетического блюда, которое очень просто приготовить.

    в микроволновке

    В такой плите блюда готовятся за предельно короткое время, при этом их полезные свойства никуда не исчезают.

    Десерт с кленовым сиропом. Вам понадобится:

    • творог — 250 г
    • сухой пудинг или кукурузный крахмал — 20-25 г
    • сок лимона или лайма — 1 ч.л.
    • яйцо — 1 шт.
    • сахар — 1 ст. л. (или заменитель в соответствующей пропорции)

    Из крахмала, творога, яиц, сока лимона или лайма добейтесь однородной консистенции, затем подсластите. В силиконовой форме поставьте в микроволновку на 5-7 минут. Не вынимая из формы, поставить в морозилку на 8-10 минут.Аккуратно нарезанные, разложить по тарелкам и заправить кленовым сиропом.

    Десерт «Диетический». Это блюдо поможет вам сохранить форму и даже сбросить лишние килограммы.

    Полкилограмма кисломолочного продукта минимальной жирности смешать с одним яйцом, не более 2 столовых ложек сахарного песка. Его можно обменять на стевию (сладкое растение). Заполнить форму «тестом» из силикона и выпекать в микроволновке 7-8 минут.

    Запеканку можно посыпать изюмом перед тем, как поставить в микроволновку, или полить медом уже готовый десерт.

    Творожное лакомство «За 5 минут». руб. 350-400 г творога смешать с 2-мя яйцами, парой столовых ложек манки, таким же количеством сахара, изюмом или дроблеными орехами.

    Полученную смесь разлить по специальным формочкам для кексов (маффинов). Затем отправьте в микроволновку всего на 5 минут, и полезный завтрак готов.

    Десерт творожный с цукатами. Это блюдо подойдет не только тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре, но может стать изысканным лакомством для гостей, как взрослых, так и детей.

    В блендере измельчить 450 г творога, пару яиц, 2 столовые ложки отрубей, столько же сахара, ванилина или корицы, немного соли. В перемешанную смесь всыпать цукаты.

    Время приготовления в микроволновой печи 9 минут.

    В мультиварке

    Этот способ приготовления очень прост, ведь мультиварка почти все сделает за хозяйку (проверить на готовность и выключить). Этот прибор можно назвать умным и внимательным, ведь он, в отличие от человека, не забудет вовремя выключить и среагирует, когда нужно понизить температуру.

    Фруктозная запеканка. Вам потребуются следующие продукты:

    • творог — 500-600 г
    • яйцо — 1 шт.
    • сметана (кефир) средней жирности — 4-5 ст. л.
    • манная крупа — 4-5 ст. л.
    • заменитель сахара или фруктоза — количество по вкусу
    • любые сухофрукты, ягоды, фрукты, орехи

    Смешайте все ингредиенты с пюре из творога. Добавлять фрукты нужно осторожно, учитывая влагу, которая появится от сока – ее не должно быть слишком много.

    Полученное творожное тесто переложите в смазанную маслом форму, включите положение «выпечка». Через 50 минут духовка издаст характерный звук колокольчика. Через 3-5 минут можно открывать крышку, доставать готовое блюдо и наслаждаться его отменным вкусом.

    Маковый десерт. Этот удивительный рецепт поразит самых искушенных гурманов. Эта запеканка – прекрасный завтрак, легкий и полезный.

    Список ингредиентов:

    • творога взять 300-400 г
    • куриные яйца — 2-3 шт.
    • сметана нежирная — 80-100 г
    • мак — 2-3 ст. л.
    • малина — 100-150 г
    • мука — 2-3 ст. л.
    • цедра лимона — 1 ч.л.
    • сахарный песок — 2-3 ст.л. л.
    • ванилин — по вкусу

    Все компоненты, кроме малины, смешиваются. Промытую малину следует откинуть на дуршлаг, после чего они вместе с цедрой отправляются в приготовленную смесь и тщательно перемешиваются.

    Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите туда приготовленную смесь.В режиме «Выпечка» блюдо будет готовиться 40 минут.

    Запеканка с апельсиновой цедрой и рисом. Здесь необходимо учесть одну важную деталь: рис необходимо промыть не менее 5-6 раз.

    Соотношение воды и риса 2,5:1. Варить до полуготовности при средней температуре, затем убавить до минимума и выдержать на плите около получаса.

    В творог влить взбитые яйца, добавить немного молока, цедру апельсина и остывший рис, ванилин и немного посолить.

    Выпекать в мультиварке на том же режиме, что и в предыдущем рецепте.

    Необычные способы приготовления диетического блюда

    Десерт на кефире. Пару куриных яиц взбить миксером, смешать с тертым творогом и кефиром (полстакана). Затем нужно подсластить (сахар, заменитель, мед). Можно добавить немного изюма.

    Через 30 минут запекания блюдо готово к употреблению.

    Запеканка без муки с курагой. При соединении кураги с творогом получается красивый яркий цвет, привлекающий, например, детей, которых трудно уговорить есть.

    Итак, необходимо взять:

    • творог низкокалорийный — 450-500 г
    • курага — 1-1,5 стакана
    • яйцо — 1 шт.
    • манная крупа сухая — две большие ложки
    • сметана — треть стакана
    • соль — щепотка

    Промытые и предварительно пропаренные в горячей воде сухофрукты смешивают с солью, манной крупой и яйцом.Все это смешивается с творогом, пюре или измельчается блендером. Добавляйте сахар на свое усмотрение.

    В смазанной маслом форме десерт выпекается около 30 минут. в духовке при 180 град.

    Запеканка без яиц. Для этого низкокалорийного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • творог;
    • крахмал или порошок для пудинга;
    • лимонный сок;
    • сахарин;
    • изюм.

    Все ингредиенты смешивают, однородную массу аккуратно переливают в силиконовую форму и отправляют в мультиварку.Через 5-6 минут достаньте форму, дайте немного остыть. Подавать с медом, нежирной сметаной или полить ягодным пюре.

    Для тех, кто пропагандирует здоровый образ жизни, следит за своей фигурой, цветом лица, объемом талии, включение творога в свой ежедневный рацион очень полезно. Особенно полезны и необычайно вкусны творожные запеканки и всевозможные творожные десерты, которые несложно приготовить своими руками в домашних условиях.


    Творог – один из самых распространенных диетических продуктов.Его пользу трудно недооценить, а нежный приятный вкус нравится даже самым «отъявленным» гурманам. Практически любая низкокалорийная творожная запеканка, рецепты которой мы рассмотрим, напрямую относится к полезным блюдам.

    Основной ингредиент такого блюда – творог, один из самых полезных и любимых многими молочнокислых продуктов. Характеристики уже полученной запеканки, ее вкус и польза для организма во многом зависят от ее качества, жирности.всем, кто сидит на диете, лучше выбирать обезжиренные варианты или творог с минимальной жирностью.

    В основном запеканки делают сладкими. Однако дополнительный сахар может не подойти для вашего типа питания, и многие полностью отказались от его употребления. На замену обычному песку можно взять коричневый тростниковый вариант. В идеале можно использовать мед для приготовления запеканок или даже .

    Не помешает подумать, каких принципов следует придерживаться, планируя испечь на ужин сочную, вкусную запеканку.

    • Перед тем, как замесить тесто, протрите творог через достаточно мелкое сито или перекрутите его на мясорубке. Как вариант, можно смешать блендером. Так его зернистая структура не будет способствовать тому, что тесто развалится.
    • В рецептах часто указывают яйца, но для этого блюда лучше брать только желток. Он придаст тесту эластичность, а готовой запеканке – красивый карамельный цвет и корочку.
    • Можно обойтись без куриных яиц, заменив их перепелиными.По рецепту просто замените один большой на четыре-пять маленьких.
    • Ванилин придает выпечке особый аромат. Также можно класть его в диетические продукты, главное не переборщить. Чрезмерное количество этого вещества сделает тесто горьким.
    • Многие рецепты предполагают дополнительные наполнители: изюм, цукаты, цукаты и ягоды и даже морковь, тыкву или ревень.

    После того, как ваша запеканка будет полностью готова, ее можно подавать как вполне самостоятельное блюдо.К нему хорошо подходят различные диетические начинки, сиропы, натуральный йогурт, низкокалорийный шоколадный соус.

    Рецепты низкокалорийных творожных запеканок


    1. Классический

    Старейший известный рецепт такого блюда еще называют традиционным. Приготовить запеканку несложно, и выпекать ее можно не только в обычной духовке, но и в микроволновке или мультиварке.

    Состав
    • Творог диетический — 0,5 килограмма.
    • Яйца — 2 шт (можно взять только желтки).
    • Манная крупа — 2 столовые ложки без верха.
    • Сахар (стевия, кленовый сироп, эритрол) — 2 ст.л.
    • Оливковое масло — 1 столовая ложка.
    • Ванилин — по вкусу.
    Кулинария

    Тщательно перетереть творог до полного растворения крупинок. Добавьте в емкость яйца, подсластитель и манку, все тщательно перемешайте. Это можно сделать обычной вилкой, специальным кухонным комбайном или миксером.

    В специальную смазанную маслом форму (можно взять разъемную лепешку) выложить полученную творожную массу, аккуратно разровнять ложкой. Для микроволновки придется взять термостойкую стеклянную форму или емкость из специального пищевого пластика. Поставить в духовку при 180°С. Выпекать до образования красивой корочки, на что уйдет 25-30 минут. Подавайте теплым с чем угодно, от диетического крема до варенья.


    Этот рецепт диетической творожной запеканки с яблоками понравится любителям фруктов.Кроме того, его калорийность значительно снижена, за счет замены манки на более полезную овсянку. Вкус изумительный, консистенция теста нежная, рассыпчатая.

    Состав
    • Творог обезжиренный — 0,5 килограмма.
    • Хлопья «Геркулес» (молотые) — 3 ст.л. с верхом.
    • Яблоко зеленое (желательно кислое) — 1 шт.
    • Яйца — 3 шт.
    • Йогурт натуральный — 100 г (0,5 стакана).
    • Сахар или заменитель — 2 ст.л.
    • Ванилин — по вкусу.
    Варка

    Творог растереть до получения однородной массы, добавить туда простоквашу, муку овсяную грубого помола, сахар, ванилин, яичные желтки. Все это тщательно перемешать, чтобы получилось гладкое, приятное на ощупь тесто.

    Белки взбить с сахаром до образования устойчивой пены. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке, нарезать тонкой соломкой или кубиками. Все это перемешать, выложить в емкость с творожным тестом, еще раз перемешать.

    Форму для выпечки можно застелить пергаментом или смазать маслом. Выложите в нее полученное ранее тесто, аккуратно разровняйте его пальцами или ложкой. Разогрейте духовку до 180-220°С, поставьте туда запеканку, подождите около 35-40 минут. Подавать с кленовым сиропом.


    Чтобы блюдо было красивым, его можно «окрасить» в ярко-оранжевый цвет. В этом поможет курага, а приятной сладости запеканке добавит сушеный виноград. Кроме того, о пользе этих сухофруктов уже много написано и сказано, но в первую очередь курага ценится за высокое содержание калия, полезного для сердечной мышцы.Использование сахара или других подсластителей в этом рецепте не подразумевается.

    Состав
    • Творог обезжиренный — 0,4 килограмма.
    • Курага — 1 стакан.
    • Изюм (кишмиш) — 0,5 стакана.
    • Манная крупа — 50-60 грамм.
    • Яйца — 1 шт.
    • Сметана или йогурт нежирный средней густоты — 50 грамм.
    • Жир — для смазывания противня.
    • Соль, ваниль — по вкусу.
    Кулинария

    Еще раз перетрите творог до полного разрушения крупинок.Курагу и изюм в разных емкостях залить кипятком, оставить на 10-15 минут для набухания. После этого изюм просто сливают, а курагу также измельчают ножом на мелкие кусочки. Все это добавляется в творог, туда же закидываются все остальные компоненты. Тесто тщательно перемешивается.

    Противень или кулинарную форму смазать жиром (). Как вариант, можно посыпать его мукой, крекерами или выстелить пергаментной бумагой. Тесто выкладывают ровным слоем, выпекают 20-25 минут при температуре 170-180°С.

    4. С бананом и кефиром


    У этой диетической творожной запеканки с бананом и кефиром есть одна интересная особенность — в нее еще нужно будет добавить грушу, чего изначально в рецепте не предполагалось. Однако он добавит вашему блюду особую сочность и насыщенность, поэтому его стоит использовать.

    Состав
    • Творог обезжиренный — 0,3-0,4 кг.
    • Банан — 1 шт.
    • Груша — 1 шт.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Йогурт натуральный — 250 миллилитров (1 большой стакан).
    Варка

    Творог взбить вилкой, блендером или мясорубкой до получения гладкой однородной массы. Банан очистить, размять вилкой, добавить в тесто. Отправьте туда яйцо и кефир, который лучше взять греческий или сделать самостоятельно. Грушу очистить, мякоть нарезать мелкой соломкой или кубиками, смешать с тестом.

    Разогреть духовку до 170-180°С, форму смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.Выложить творожное тесто ровным тонким слоем. Выпекать 25-35 минут. Готовность можно проверить стандартной спичкой – прилипнет ли к ней тесто. Итак, блюдо еще не готово.


    Для приготовления такой запеканки выбирайте абсолютно любые сухофрукты — яблоки, чернослив, изюм, курагу, вишню, грушу. Все это придется перебрать, несколько раз промыть в проточной воде, чтобы избавиться от мусора, особенно если вы не делали этого сами. При желании можно порубить все ингредиенты на мелкие кусочки острым ножом.

    Состав
    • Творог обезжиренный — 1 кг.
    • Сухофрукты — 1,5-2 стакана.
    • Яйца — 6-7 шт.
    • Сахар или подсластитель — 4 ст.л.
    • Ванилин — по вкусу.
    Кулинария

    Взбить яйца с сахаром до устойчивой пены. Можно сделать это венчиком, но лучше миксером или блендером. Добавить нарезанные, пропаренные сухофрукты, ванилин для запаха. Все это нужно аккуратно, но настойчиво вымешивать, пока тесто не станет гладким.

    Форму или противень смазать маслом, посыпать мукой или застелить пергаментом, выложить на него приготовленное тесто. Аккуратно разгладьте его поверхность ложкой или пальцами, смоченными в масле. Выпекать при температуре 200°C около получаса.


    Такое блюдо не только полезное, питательное и сочное, но и очень красивое. Запеканка имеет красивый оранжевый цвет, который ей придает тертая тыква. Здесь главное правильно подобрать овощ – он должен быть сладким, спелым, ароматным.

    Ингредиенты
    • Тыква свежая (мякоть) — 0,5 кг.
    • Творог обезжиренный — 0,2-0,3 килограмма.
    • Сахар — 3-4 ст.л.
    • Яйца — 2 шт.
    • Изюм (по желанию) — 50 грамм.
    • Манная крупа — 2-3 ст.л.
    Кулинария

    Тыкву очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками и выложить на противень, застеленный пергаментом. При температуре 180°С это займет 35-40 минут. Полученный продукт остудить, затем переложить в миску и сделать своеобразное пюре.Туда же добавляем половину всех оставшихся компонентов.

    Творог перемешать до однородности, добавить вторую половину всех подготовленных ингредиентов. Все это очень тщательно перемешать.

    На смазанный маслом противень выложить тонкими слоями сначала тыквенное тесто, а затем творожную массу, чередуя их, пока не закончится тесто. Между слоями можно добавить молотые орехи, так вкус станет еще интереснее. Поставьте форму в духовку и выпекайте 40-50 минут.

    7. Творожно-морковный


    Эта диетическая творожно-морковная запеканка в духовке не содержит даже намека на муку, что особенно ценится теми, кто следит за своим весом.Его можно приготовить на завтрак, обед и даже взять с собой на прогулку.

    Состав
    • Творог обезжиренный — 0,2 килограмма.
    • Морковь (тертая) — 100 грамм.
    • Кефир (1%) или нежирный йогурт — 2-3 ст.л.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Сахар или подсластитель — 1 столовая ложка
    • Ванилин, корица — по вкусу.
    Кулинария

    Морковь помойте, очистите, натрите на мелкой терке. Если есть блендер, то овощ можно измельчить в нем.Добавьте в емкость с морковью все остальные ингредиенты, тщательно все перемешайте.

    Смажьте форму для запекания маслом, выложите полученное тесто и поставьте в духовку, разогретую до 180°С. Когда верх вашего блюда зарумянится, можно проверить готовность спичкой.


    Использование овсяных хлопьев вместо муки позволяет значительно расширить рацион даже тем, кто придерживается пп или какой-либо диеты. Приятно разнообразить вкус сухофруктами или цукатами, но это не обязательно.

    Состав
    • Творог обезжиренный — 0,25-0,3 килограмма.
    • Овсяные хлопья — 0,5 большого стакана.
    • Сухофрукты — по вкусу.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Ванилин — по вкусу.
    Варка

    Творог протереть через сито или взбить блендером, яйца взбить до образования устойчивых пиков. Все это тщательно перемешать. Если вы не будете добавлять сухофрукты, которые придадут ему естественную сладость, имеет смысл добавить немного сиропа клена или топинамбура, стевии или другого заменителя.Постепенно вмешайте овсянку.

    Форму смазать маслом, выложить в нее получившееся тесто, разровнять пальцами или ложкой. При температуре 180°С лучшее время выпекания составит около получаса. Можно подавать с любой начинкой.


    Чтобы запеканка не получилась слишком жирной, ведь это все-таки диетическое блюдо, выбирайте менее жирный кефир. Для усиления вкуса можно добавить изюм, сухофрукты, цедру цитрусовых, орехи.

    Состав
    • Творог обезжиренный — 0.3 килограмма.
    • Кефир — 100 грамм (0,5 стакана).
    • Яйца — 2 шт.
    • Изюм, сухофрукты, орехи — по вкусу.
    • Сахар — 1-3 ст.л.
    Кулинария

    Яйца взбить миксером или венчиком, а в отдельной посуде смешать творог и кефир до однородности. Добавляем туда же взбитые яйца, аккуратно перемешиваем. При желании можно добавить любые «сладости» от кураги и чернослива до цукатов и даже шоколадной крошки.

    Выложите тесто ровным слоем на смазанный маслом противень.Температура духовки стандартная, на выпечку уйдет около получаса. Подавать со сладкими соусами, топпингами, сиропами.

    10. С сыром и зеленью


    Этот рецепт уже немного похож на десерт, блюдо получается совершенно несладким. Но его можно использовать как ужин для всей семьи. Вкус яркий, насыщенный и необычный.

    Ингредиенты
    • Яйца — 3 шт.
    • Сыр твердый — 80-100 грамм.
    • Зелень (укроп, петрушка, кинза, салат) — 200 грамм.
    • Соль, перец — по вкусу.
    Кулинария

    Творог натираем блендером, зелень мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке. Все это перемешивается в глубокой емкости. Отдельно взбить яйца, а затем смешать с основным составом.

    Выкладываем тесто на разогретую форму (180°С), разравниваем, выпекаем около сорока минут. Подавать такое блюдо можно с чем угодно, от любых соленых соусов до добавки к супам или пюре.


    Не всем можно есть этот куриный продукт.У одних людей аллергия на яйца, а другие просто не выносят их из-за естественного отвращения. Но можно приготовить запеканку и без них.

    Состав

    • Творог обезжиренный — 0,2-0,25 кг.
    • Крахмал кукурузный или картофельный — 20 грамм.
    • Лимонный сок — 1 чайная ложка.
    • Стевия — 1 чайная ложка.
    Кулинария

    Нет ничего проще такой вкусной запеканки. Просто возьмите глубокую емкость, выложите все приготовленные продукты и тщательно их перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

    Оптимально запекать блюдо в силиконовой форме в духовке, а вот в микроволновке получается очень вкусно. Если вы делаете именно этот вариант, то помните, что сначала нужно выставить запеканку на 6 минут на максимальную мощность. После этого его нужно вынуть, дать немного остыть и убрать в морозилку еще на десять минут для застывания.


    Вариантов таких запеканок множество, выберем только один, самый простой и доступный. Он получается воздушным, нежным, поэтому его обязательно стоит попробовать.

    Состав
    • Творог обезжиренный — 0,25 кг.
    • Йогурт или кефир нежирный — 100 грамм.
    • Яйца — 2 шт.
    • Сахар или подсластители — 2 ст.л.
    • Ванилин, куркума, корица — по вкусу.
    Кулинария

    В глубокой емкости миксером или блендером взбить яйца с сахаром и молоком. Добавьте творог и снова хорошо перемешайте. Взбейте яичные белки до жестких пиков и введите их в тесто.

    Форму смазать растительным маслом и разогреть духовку до 160-170°С.Выложить тесто, разровнять, поверхность смазать взбитыми желтками. Выпекать примерно 35-40 минут.


    Так же, как и без муки, овсянки или манки, диетическую творожную запеканку можно приготовить совсем без сахара. Он может быть сладким из-за состава теста, а можно просто заменить вредный сахар на полезную стевию или другие подсластители. Эта запеканка получается нежной, воздушной, больше напоминает суфле.

    Состав
    • Творог обезжиренный — 0.5 килограммов.
    • Яйца — 3-4 шт.
    • Молоко или йогурт домашний — 100-120 миллилитров.
    • Масло гхи — 1 столовая ложка.
    Кулинария

    Белки должны быть отделены от желтков. Молоко или простоквашу взбить с желтками, добавить творог. Отдельно взбить белки до устойчивой пены. Аккуратно введите белки в основное тесто и аккуратно перемешайте.

    Смажьте форму для выпечки топленым маслом, выложите на нее приготовленное тесто. Ставим в духовку, разогретую до 170°С.Выпекаем около получаса, готовность проверяем спичкой или деревянной палочкой.

    14. Запеканка для диетического стола 5


    Такую диету обычно назначают врачи тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, почками или печенью. Он подразумевает множество строгих ограничений в еде, поэтому разнообразить его вкусной творожной запеканкой – очень удачное решение.

    Ингредиенты
    • Творог (5%) — 0,25 кг.
    • Йогурт натуральный — 125 грамм.
    • Сахар — 2 ст.л.
    • Манная крупа — 2 ст.л.
    • Яйца — 1 шт.
    • Сметана — 2 ст.л.
    • Топленое масло (топленое масло) — 50 грамм.
    • Яблоки — 2 шт.
    Варка

    Творог протереть через достаточно мелкое сито, чтобы крупинки полностью размялись, а масса была однородной. Добавьте туда все остальные компоненты, не требующие подготовки. Оставить тесто отдохнуть на 20-35 минут.

    Яблоки очистить от кожуры, семян, нарезать мелкими кубиками или соломкой.Плоды лучше не натирать на терке, так как тогда из них будет выделяться слишком много сока и его придется отжимать. Добавляем в тесто яблоки, все тщательно перемешиваем. Форму смазать растопленным сливочным маслом, выложить туда тесто, разровнять. Выпекать 50 минут при 180°С.

    Диетическая творожная запеканка: хитрости и советы

    Благодаря тому, что все продукты в представленных рецептах готовятся либо в духовке, либо в мультиварке, либо в микроволновке, в них сохраняется гораздо больше полезных веществ, чем при жарке .Однако есть несколько простых советов и лайфхаков, которые не помешает запомнить, чтобы сам процесс готовки никогда не стал вам в тягость.

    • Если говорить о духовке, то лучшим вариантом будет использование в качестве формы чугунной сковороды с высокими бортиками. Он хорошо держит температуру и не дает блюду подгореть. Понятно, что для микроволновки этот вариант не подходит. Для этого типа духовки лучше использовать стеклянную, керамическую или силиконовую, благо на рынке представлен большой выбор различных форм.
    • Чтобы запеканка получилась нежной, однородной и не содержала комочков, что многим не нравится, нужно протереть творог через сито. Его также можно стереть блендером или миксером, либо пропустить через мясорубку.
    • Любые фрукты, ягоды и даже овощи, добавляемые в тесто, будут давать лишнюю влагу, которую нужно будет либо выпаривать в процессе приготовления, либо компенсировать мукой, манкой, овсянкой.
    • Запеканку можно приготовить на водяной бане.Получается очень сочно. Некоторые люди просто ставят сосуд с водой в духовку, чтобы выпечка стала более нежной.

    Как только блюдо испеклось, его нужно сразу вынуть из духовки. Совсем не обязательно есть ее горячей, но снять запеканку горячей – значит сохранить ее целой. Охлажденный в духовке, мультиварке или микроволновке, он может просто развалиться в руках.

    Предлагаю приготовить легкую и диетическую, по сравнению с другими, творожную запеканку.Изучив множество рецептов в интернете, я выбрала самый щадящий рецепт, не содержащий много яиц, масла и сахара. Запеканка легкая, похожа на пористый бисквит. Для еще более легкого варианта можно взять обезжиренный творог – 0%. Сахара, на мой вкус, в рецепте маловато, я вместо 2-х ложек добавила 3, получилось вкусно. Советую попробовать.

    Ингредиенты:

    Протереть творог через сито для более однородной структуры.

    Добавить соль, соду, ванилин, манку и кефир.

    Яйца взбить с сахаром и соединить с творожной массой.

    Все перемешать до однородности и оставить на 20 минут для набухания манной крупы.

    Затем по желанию добавьте сушеную клюкву или изюм. Выложить тесто в форму для запекания и поставить в разогретую духовку (170-180 гр) на 35-40 минут.

    Запеканка должна стать золотистой и немного подняться.Выньте его из духовки и полностью остудите. Она немного успокоится.

    Достаньте запеканку из формы, перевернув ее на тарелку. Можно нарезать и попробовать.

    Можно подать диетическую творожную запеканку с киселем, ягодным соусом, джемом, сметаной.

    Помоги себе…

    Рецепты вкусных запеканок на любой вкус

    20 минут

    100 ккал

    5/5 (1)

    Диеческую запеканку можно приготовить, если вы занимаетесь спортом, и правильное питание для вас является обязательным условием.Также эти блюда готовят люди на диете. Я люблю есть жирное и неполезное, но иногда устраиваю себе разгрузочный день. Потом ничего не ем, только пью много жидкости, типа кефира или воды.

    Диетическая творожная запеканка в духовке

    Необходимая кухонная утварь: блендер, миска, ложка, форма для запекания.

    Ингредиенты

    Как выбрать ингредиенты

    Пошаговый рецепт


    Видео рецепт диетической творожной запеканки с изюмом

    В этом видео представлен простой рецепт диетической творожной запеканки в духовке.рекомендую посмотреть.

    Рецепт диетической творожной запеканки в мультиварке

    • Запеканка готовится 45 минут.
    • Получается 6 порций.
    • Необходимая кухонная утварь: блендер и мультиварка.

    Ингредиенты

    Пошаговый рецепт

    1. Поместите 500 г творога, апельсиновую или лимонную цедру, ваниль, корицу и 1/4 ч. л. в чашу блендера. стевия.

    2. Добавить 5 яиц и взбить до однородности.

    3. Затем добавить около 200 мл воды и 0,5 ч. л. ксантановая камедь.

    4. Взбить еще раз. В результате получается достаточно жидкая однородная масса. Так и должно быть.

    5. Смажьте чашу мультиварки маслом и посыпьте кокосовой стружкой. Это предотвратит прилипание кастрюли ко дну.

    6. Вылейте полученную массу в чашу.

    7. Добавить кусочки низкокалорийного мармелада.Если у вас его нет, сделайте запеканку без мармелада или замените его чем-то другим.

    8. Поставить чашу в мультиварку и готовить 40 минут в любом режиме при температуре не выше 100°.

    9. Запеканка готова, когда ее поверхность стала плотной.

    10. Эта запеканка подается охлажденной.

    Видео рецепт диетической творожной запеканки в мультиварке

    Посмотрите видео-рецепт диетической творожной запеканки, которая готовится в мультиварке.Этот вариант непременно пригодится обладателям замечательной кухонной техники.

    • Корица и ваниль являются основными ароматизаторами для выпечки. . Но не все их любят. Если рецепт требует этих ингредиентов, и они вам не нравятся, не добавляйте их. Они не влияют на консистенцию выпечки, только на запах. Решите, какая приправа вам больше нравится, и используйте только ее. Это может быть гвоздика, мускатный орех, цедра апельсина или лимона, имбирь, кардамон и др.
    • В запеканку можно добавить ягоды или фрукты по вашему желанию. . Они могут быть как свежими, так и замороженными.
    • В этих рецептах стевия используется для подслащивания в качестве заменителя сахара. . Если у вас возникли проблемы с его покупкой, приготовьте запеканку без стевии. Сухофрукты, кленовый сироп или мед добавят сладости блюду. Сухофрукты необходимо добавлять в процессе приготовления, а с сиропом или медом запеканку необходимо подавать к столу.

    Запеканка творожная диетическая – низкокалорийное блюдо, которое рекомендуется добавлять в рацион худеющих.

    Для снижения калорийности запеканки выбирайте обезжиренный творог – это практически чистый казеиновый белок, который долго переваривается в желудочно-кишечном тракте, надолго обеспечивая чувство сытости.

    Рецепт диетической творожной запеканки можно видоизменить, добавив вместо сахара изюм или фрукты, заменив манку на отруби, муку цельнозерновую белую.

    Экспериментируйте с рецептами: запеканку можно готовить как в духовке, так и в мультиварке.Это не обязательно десерт – можно приготовить пикантную запеканку как отдельное блюдо и дополнить ее зеленью и тушеными овощами.

    Классическая творожная запеканка

    Традиционный рецепт диетической творожной запеканки в духовке вообще не требует добавления муки.

    Это нежирное, богатое белком блюдо, для которого требуется:

    • 500 г обезжиренного творога;
    • 4 яйца;
    • 50 г сахара;
    • щепотка соды.

    Белки взбить с сахаром. Измельчить творог блендером до однородности. Желтки смешать с творожной массой, затем добавить взбитые белки и соду. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать полчаса при 190 градусах. Запеканка рассчитана на 8 порций по 115 калорий, каждая порция включает 14 г белка и всего 3 г жира. Для более яркого вкуса положите в тесто цедру одного лимона или апельсина.

    Горсть изюма, добавленная в тесто, подсластит пирог и добавит еще 10 калорий на порцию.Вы можете приготовить запеканку с более жирным творогом для более мягкого сливочного вкуса, но учтите, что творог 2% добавляет 13 калорий на порцию, творог 5% добавляет 24 калории, а творог 9% добавляет 44 калории.

    Творожная запеканка с яблоком

    Добавление фруктов в диетическую творожную запеканку повысит содержание полезной клетчатки, а фруктоза из свежих яблок снизит количество сахара в рецепте.

    Для снижения калорийности вместо сметаны добавляйте в тесто нежирный йогурт или кефир.Вместо пшеничной муки используйте овсяную муку, которую можно приготовить дома, измельчив овсяные хлопья блендером или кофемолкой.

    Чтобы снизить гликемическую нагрузку, выбирайте кислые сорта зеленых яблок, они добавят блюду интересную кислинку. Нужно:

    • 500 г обезжиренного творога;
    • 1 яблоко;
    • 3 арт. л. мука;
    • 3 яйца;
    • 2 ст. л. обезжиренный йогурт или кефир;
    • 2 ст. л. Сахара.

    Творог тщательно растереть до однородности, добавить муку, простоквашу и желтки.Отдельно взбить белки с сахаром. Яблоко очистить и мелко нарезать. Смешайте все ингредиенты. Круглую форму для выпечки смажьте маслом и переложите в нее приготовленное тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте запеканку полчаса.

    Вы получаете 8 порций по 135 калорий каждая.

    Творожная запеканка с бананом

    Этот рецепт диетической творожной запеканки в духовке не требует добавления сахара, так как присутствующие бананы придают сладкий вкус и придают тесту связующую консистенцию.

    Для приготовления нужно:

    • 400 г обезжиренного творога;
    • 3 банана;
    • 1 яйцо;
    • 50 г муки;

    Бананы очистить и измельчить блендером до пюреобразного состояния. Добавьте к бананам остальные ингредиенты и тщательно перемешайте тем же блендером. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом, переложите в нее тесто. В разогретую до 180 градусов духовку поместить форму и выпекать около 40 минут до румяной корочки.

    Запеканка рассчитана на 8 порций по 115 калорий каждая.

    Творожная запеканка с тыквой

    Диетическая творожная запеканка в духовке получится при использовании в рецепте тыквы.

    Тыква придаст запеканке оранжевый цвет и воздушную консистенцию суфле. Пищевые волокна, содержащиеся в этом овоще, положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Возьмите сладкие сорта тыквы, в этом случае вам не нужно будет использовать в рецепте сахар.

    Для приготовления нужно:

    • 400 г обезжиренного творога;
    • 400 г тыквы;
    • 3 яйца;
    • 50 г манной крупы.

    Тыкву очистить, нарезать кусочками и варить 20 минут или запечь в духовке до мягкости. Используйте блендер, чтобы превратить размягченную тыкву в пюре. В отдельной посуде смешать яйца, творог и манку. Затем в эту массу добавить горячее тыквенное пюре. Смажьте форму для выпечки и переложите в нее тесто. Выпекать при 200 градусах 20 минут до румяной корочки.

    Пищевая ценность этого блюда составляет 107 калорий на порцию, что составляет 8 порций запеканки. Если тыква несладкая, в рецепт можно добавить сахар, но имейте в виду, что полстакана сахара повысит калорийность каждой порции до 156 калорий.

    Творожная запеканка в мультиварке

    Приготовление диетической творожной запеканки в мультиварке обычно занимает больше времени, чем в духовке.

    Потребуется:

    • 500 г творога;
    • 1 стакан кефира;
    • по полстакана манки и сахара;
    • 5 яиц;
    • 1 ч.л. разрыхлителя;
    • ванилин.
    1. Манку залить кефиром и дать постоять полчаса, чтобы манка набухла.
    2. Затем добавить яичные желтки, разрыхлитель, ваниль и творог.
    3. Отдельно взбить белки миксером до пиков и медленно ввести их в тесто, постоянно помешивая.
    4. Смазать чашу мультиварки маслом и вылить в нее тесто.
    5. Включить режим «Выпечка» и выпекать 45 минут на автоматической программе.
    6. Если температура мультиварки регулируется функцией «Мультиповар», ставьте не более 130 градусов.

    Не вынимайте запеканку из мультиварки сразу после приготовления, иначе она осядет. Рекомендуется включить функцию автосохранения и оставить торт еще на час. При такой выпечке зарумянится только одна сторона запеканки. При извлечении из миски переверните его белой стороной вниз на тарелку.

    Получите 10 порций по 160 калорий.

    Калорийность запеканки можно снизить до 145 калорий на порцию, заменив манку отрубями в том же количестве.Отруби полезны для пищеварительного тракта, так как добавляют в блюдо клетчатку. Консистенция готовой выпечки в этом случае будет более плотной.

    Рецепт запеканки для спагетти в мультиварке

    Рецепт запеканки для спагетти в мультиварке — самое простое блюдо из одной кастрюли для великолепного ужина в любой день недели. Мультиварка делает всю работу, и мыть ее тоже легко. Нет необходимости в тонне кастрюль и сковородок, когда вы можете приготовить эту вкусную запеканку из спагетти!

    Мультиварка Рецепт запеканки для спагетти

    Спагетти всегда пользуются успехом, а этот очень простой рецепт запеканки для спагетти в мультиварке делает ее еще проще.Домашний соус имеет лучший вкус, а сыр плавится и очень вкусный.

    Вы буквально бросаете все это в мультиварку, включая лапшу, и получаете лучшее блюдо, идеально подходящее для загруженных будних вечеров.

    Посмотрите это видео!

    Если вы любите запеченные спагетти, это обязательно нужно попробовать, но еще лучше, потому что они готовятся в мультиварке. Приходите домой к ужину готовым насладиться!

    Убирать так легко, когда вы готовите эту запеканку для спагетти в мультиварке!

    Это действительно блюдо из одной кастрюли, которое делает ужин таким легким.Поскольку все, начиная от говяжьего фарша и макарон, помещается в мультиварку, уборка становится легкой задачей.

    Я люблю спагетти, но не люблю все кастрюли и сковородки, которые приходится мыть. Этот простой рецепт позаботится обо всем этом!

    Поскольку вы буквально бросаете все это в мультиварку, вам не нужно мыть кастрюли и сковородки. Просто глиняный горшок.

    Вы сэкономите так много времени, а ваша семья по-прежнему сможет насладиться вкусной едой. Этот рецепт беспроигрышный. 🙂

    Можно ли варить макароны в мультиварке?

    Да, и это делает этот рецепт таким быстрым и простым.Мне нравится, что у тебя меньше кастрюль из-за этого. Паста отправляется в мультиварку в течение последних 30 минут и доводится до совершенства!

    Все буквально идет в медленноварку, что делает это одно из самых простых блюд в кастрюле. Да хоть макароны!

    Этот рецепт действительно сокращает количество сковородок для мяса, соуса и еще одну для варки лапши. Ничего из этого не нужно, когда вы делаете этот рецепт.

    Нужен всего один горшок! Поговорите о победе для мамы и о том, как изменить правила игры в рабочие будни.

    Приготовим запеканку из спагетти в мультиварке!

    Это простое блюдо понравится всем.

    Ингредиенты, необходимые для запеканки из спагетти в мультиварке Рецепт:
    • Lean Ground Goof
    • Желтый лук
    • Гельманский чеснок
    • измельченные помидоры
    • нарезанные нарезанные помидоры
    • говядины
    • итальянская приправа
    • соль и перец
    • спагетти макароны
    • Mozzarella Сыр
    • Свежий петрушка для гарнир
    • свеженатертый сыр пармезан, для гарнира

    Как приготовить запеканку из спагетти в мультиварке:

    Поместите говяжий фарш (не обжаренный) в мультиварку с луком, чесноком, измельченными помидорами, нарезанными кубиками помидорами, итальянской приправой, солью и перцем.

    Накройте крышкой и готовьте на медленном огне. Это действительно так просто!

    Снимите крышку и разломайте говядину, пока она не раскрошится.

    Добавьте кусочки спагетти. Накройте и поверните на максимум.

    Готовьте на высокой мощности в течение 30 минут или пока паста не станет мягкой.

    Сверху распределите сыр моцарелла. Накройте и дайте ему растаять.

    Подавайте со свежим пармезаном и петрушкой. Ням!

    Это очень простое и идеальное блюдо, даже если вы заняты.Продолжайте читать для полного рецепта.

    Примечания. Если вы используете более жирную говядину, сначала обжарьте ее в большой сковороде и слейте жир, прежде чем класть в мультиварку.

    Что подавать к сырным спагетти в мультиварке?

    Нам нравится подавать его с простым гарниром или брокколи на гриле. Кроме того, нам нравится рецепт сырных палочек с чесночным хлебом.

    Они идеально подходят для вкусного соуса для спагетти! Очень хорошо!

    Вы можете получить все до последней капли этого восхитительного соуса! Это потрясающе.

    Вам понадобится хорошая мультиварка, чтобы приготовить спагетти, запеченные в мультиварке.

    Если вы ищете новую мультиварку, мне нравится эта кастрюля-кастрюля. Он идеально подходит для рецептов медленного приготовления в стиле запеканки, таких как этот.

    Я купил свой на Amazon, и он мне очень нравится. Он идеально подходит для праздников и действительно круглый год.

    К тому же он такой красивый. Мы по-прежнему можем наслаждаться всеми нашими любимыми рецептами запеканки, даже не включая духовку.

    Если вы предпочитаете кастрюлю в традиционном стиле, я рекомендую одну из плит Ninja. Я люблю их, потому что вы можете обжарить мясо в той же кастрюле.

    Это действительно сокращает время уборки, и это плюс для нас, занятых мам. Так приятно иметь одну кастрюлю для очистки и не беспокоиться о дополнительной кастрюле для мытья.

    Еще один фаворит – программируемая мультиварка  , когда меня нет дома целый день. Я люблю возвращаться домой с вкусной едой, готовой и ждущей!

    Мне также нравится использовать салфетки для мультиварки, чтобы упростить уборку.Они стоят каждой копейки и экономят массу времени.

    Это особенно полезно во время напряженных школьных недель и мероприятий. Я все о вкладышах для глиняных горшков.

    Если вы не используете салфетки для мультиварки, я рекомендую использовать кулинарный спрей, чтобы облегчить очистку медленноварки.

    Советы по приготовлению соуса для спагетти в мультиварке:

    Один из наших любимых советов по экономии времени – использовать маленькую измельчительницу или кухонный комбайн, чтобы быстро и легко нарезать лук.Если у вас нет ни одного из них, я настоятельно рекомендую их.

    Они экономят время и делают приготовление пищи таким быстрым и легким. Я обычно просто нарезаю весь овощ и замораживаю то, что мне не нужно.

    Так приятно иметь возможность просто взять нарезанный кубиками лук из морозилки для рецептов. Мы экономим массу времени в течение недели, имея такие продукты, которые уже нарезаны и готовы к отправке в морозильную камеру.

    Вот как я готовлю еду. Это так быстро и просто, что помогает быстро приготовить ужин на столе.

    Узнайте, как заморозить лук, а также как заморозить перец, чтобы сэкономить столько времени на кухне! Многие рецепты, которые мы готовим, требуют лука и перца, так что это отличный совет, которым мы часто пользуемся.

    Вам понравится перец и лук, готовые к употреблению! Это быстро и просто.

    Вы также можете попробовать добавить в этот рецепт болгарский перец для разнообразия. Они такие вкусные с луком.

    Я люблю брать их для различных рецептов.Знание того, что они уже нарезаны и готовы к работе, делает это намного проще.

    Вам это понравится, и я не могу не рекомендовать этот совет по экономии времени. Это обязательно!

    Я также рекомендую купить блок сыра моцарелла и натереть его на терке для этого рецепта. Он будет лучше таять и не будет таким жирным.

    Это того стоит и займет всего несколько дополнительных минут. Не пропускайте этот шаг!

    Запеченные спагетти универсальны и экономичны.

    Это блюдо настолько разнообразно. Вы даже можете уменьшить количество ингредиентов до 1 фунта мяса.

    Вы можете использовать колбасу или говядину, если хотите еще больше увеличить свой бюджет. Мы даже использовали фарш из индейки, и это было восхитительно.

    Вы можете легко заменить любые макаронные изделия, которые вы предпочитаете или которые уже есть в вашей кладовой. Хорошие идеи, чтобы попробовать, включают локоть, галстук-бабочку, ригатони и даже пшеничную пасту.

    Попробуйте использовать банку соуса для пасты вместо помидоров, если вы обнаружите, что вас нет дома.Эта еда настолько универсальна. Я даже добавила сливочный сыр в это блюдо для придания сливочности, и это было восхитительно.

    Я часто использую то, что есть под рукой или продается в продуктовом магазине. Просто используйте то, что у вас есть!

    Делая покупки, когда есть скидки, я экономлю деньги на продуктах, и это действительно помогает нашему бюджету. Можно сэкономить деньги и накормить большую семью.

    Я сократил наш счет за продукты на 50 %, следуя этим 8 советам по экономии денег на продукты с помощью планирования меню! Отложите эти деньги на что-то другое!

    Попробуйте, и вы поймете, почему мы называем это рецептом спагетти в мультиварке на миллион долларов!

    Легко взять еду на вынос и забыть, сколько стоят и складываются эти блюда.Вы будете так довольны деньгами, которые вы сэкономите, имея план.

    Кроме того, все будут счастливы есть эти вкусные блюда. Это действительно намного лучше, когда вы планируете заранее.

    Какой бы ни была ваша мотивация, попробуйте составить меню и убедитесь, насколько это помогает! Я знал, что сэкономлю деньги, но был действительно шокирован тем, насколько.

    Кроме того, это сняло столько стресса в моей жизни, когда я пытался выяснить, что будет на ужин!

    Я стараюсь хранить кое-что в морозильной камере на случай ночных дел.Просто делая такие мелочи, вы сэкономили так много времени и денег.

    Каждая мелочь имеет значение, к тому же моя семья питается очень вкусной едой.

    Распечатайте этот рецепт запеканки для спагетти в мультиварке ниже:

    Рецепт запеканки для спагетти в мультиварке

    Crock pot Spaghetti Casserole Recipe — лучшее блюдо из одной кастрюли для отличного ужина в любой день недели. Каждый кусочек сырный и вкусный. Очистить тоже легко.

    Время подготовки

    Wake 4 HRS 30 минут

    Общее время 4 часа 40 минут

    порции

    Курс итальянской кухни

    Курс 100003

    Калорий 562

    Автор еды в цеме

    • Поместите говяжий фарш (не обжаренный) в мультиварку с луком, чесноком, измельченными помидорами, нарезанными кубиками помидорами, итальянской приправой, солью, перцем и говяжьим бульоном.

    • Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4 часов.

    • Снимите крышку и разломайте говядину, пока она не раскрошится.

    • Добавьте сломанные спагетти.

    • Накройте крышкой и поверните наверх.

    • Готовьте на высокой мощности в течение 30 минут или пока паста не станет мягкой.

    • Сверху распределите сыр моцарелла. Накройте и дайте ему растаять.

    • Подавайте со свежим пармезаном и петрушкой.

    Если вы используете более жирную говядину, сначала обжарьте ее в большой сковороде и слейте жир. затем поместите его в мультиварку с другими ингредиентами.

    Калории 562 ккал, углеводы 48 г, белки 32 г, жиры 27 г, насыщенные жиры 11 г, холестерин 91 мг, натрий 707 мг, калий 781 мг, клетчатка 4 г, сахар 7 г, витамин А 423 МЕ, витамин С 13 мг, кальций 211 мг, железо 5 мг

    Попробуйте другие простые рецепты спагетти: .

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.