Пирзола из баранины: Пирзола из баранины рецепт с фото — Кулинарные рецепты на любой вкус и кошелек!


Яхни из баранины с айвой – Ayvalı Yahni


Морозы не покидают Москву. Самое время готовить зимние блюда турецкой кухни. Например, сытное яхни из бараньей корейки и айвы. Айва – это  зимний фрукт.

Айва в Средиземноморье считалась в древности символом любви и плодородия и
была посвящена богине Венере.

Плоды айвы такие свежие, еще подернутые как будто
пушистым войлоком – «войлочно-опушенные»,
как пишут в ботанических описаниях.

Раньше декабря ее и не найти на прилавках. А сейчас самое время добавить эту фруктовую нотку в сытное мясное блюдо. Я очень кстати привезла несколько плодов айвы из Стамбула, а вы можете найти ее на овощных рынках.

На базарах Стамбула и зимой полно сочных фруктов.

Куда сложней найти в Москве подходящую баранину, о ягнятине я здесь даже не мечтаю. В оригинальном рецепте используется корейка небольшого ягненка, которая называется по-турецки pirzola – натуральная котлетка на реберной косточке. Если косточка тоненькая, как ручка чайной ложечки, то это и есть пирзола ягненка. А если крупнее, то это уже баранина. На корейке будет больше жира, который я рекомендую весь снять.

Ингредиенты

1 кг бараньей корейки с косточками

2-3 крупных плода айвы

2 луковицы

5-6 зубчиков чеснока

1 ст.ложка томатной пасты (domates salçası)

1 ст.ложка подсолнечного масла или сливочного масла (для обжаривания лука)

1 лимон (сок)

1-2 чайные ложки гранатовой патоки или соуса (nar pekmezi, nar ekşisi), если такового нет – 1,5 чайных ложки сахарного песка

2 чайные ложки соли

0,5 чайной ложки молотого черного перца

0,5 чайной ложки молотого душистого перца (yenibahar)

Щепотка молотой корицы (по желанию)

Итак приступим

Если вы купили корейку целым куском, разрежьте ее на котлеты, каждая с косточкой. Сильно разогрейте сковороду, выложите куски мяса и обжарьте их на большом огне, чтобы сок «запечатался» и не успел вытечь. Мясо разложите на сковороде в один слой, с промежутками между кусками, так, чтобы жара хватило. Иначе мясо сразу даст сок и станет сухим. Мне пришлось обжаривать баранину в два «захода».  

Если у вас есть гриль, то лучше всего сначала запечь мясо в гриле до образования коричневой корочки.  Переложите мясо в кастрюлю. Я использовала наш семейный казан.

Мелко порежьте лук. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.  Переложите лук в кастрюлю.

Разведите томатную пасту в стакане воды и влейте в мясо. Бросьте в кастрюлю несколько очищенных целых зубчиков чеснока (по желанию). Добавьте специи – соль, черный перец, душистый перец. 

Накройте кастрюлю крышкой и оставьте мясо тушиться на небольшом огне до готовности.

Разрежьте айву на дольки и удалите сердцевинки. Чистить айву от кожуры не нужно. Сбрызните дольки соком лимона, чтобы срезы не потемнели. 

Когда мясо будет готово, аккуратно разложите на поверхности мяса с соусом дольки айвы в один слой. 

Разбрызгайте гранатовый соус или патоку. Если их не нашлось на вашей кухне, то просто используйте сахарный песок. Посыпьте корицей (опять же по желанию). 

Оставьте тушиться до готовности айвы – 15-20 минут.


Подавайте с простым рисовым пилавом – пальчики оближешь и на морозе не замерзнешь!

Namba Food — круглосуточная служба доставки №1 в Бишкеке

Namba Food — уникальная в своем роде служба доставки, которая способна совместить в себе скорость, удобство и простоту. Наши клиенты знают, что быстро и легко оформить заказ у нас можно в считанные минуты. Гораздо сложнее с заказом определиться, ведь мы предлагаем вам выбор более чем с 2500 разнообразных, вкуснейших блюд. На сайте Namba Food вы уж точно найдете то, чего пожелает душа — для этого нужно просто открыть меню понравившегося заведения.

В несколько кликов оформляется заказ. Осуществить это просто такими способами:

  • оформить заказ на сайте;
  • оформить заказ по телефону;
  • связаться с онлайн-консультантом.

Если у наших пользователей возникают проблемы с выбором блюда или оформлением заказа, мы всегда готовы помочь. Но обычно после отправления заказа вы очень быстро получаете его на руки: наша собственная служба доставки работает оперативно. Сервис на сайте удобен для наших клиентов: есть доступ к онлайн-меню каждого заведения, поиск по названию блюда, а также советы и рекомендации для тех, кто хочет попробовать новую необычную пищу. При оформлении заказа, можно выбрать время доставки, что позволяет заботиться заранее о своих обедах или приемах пищи близких людей.

Всё лучшее для наших клиентов

Выбирая еду на сайте Namba Food вы можете заметить, что мы сотрудничаем с наилучшими заведениями Бишкека. Но несмотря на это мы готовы к сотрудничеству, и если вы владелец заведения и желаете добавить его к нам в базу — мы будем только рады. Клиентам же желательно следить за новостями, ведь меню именно вашего любимого кафе, например, может появиться у нас в любой момент. Namba Food стремится к тому, чтобы у тех, кто желает заказать еду был как можно больший выбор изысканных, вкусных и неповторимых блюд.

Сейчас наши клиенты могут испробовать практически все кухни мира, заказать горячие напитки, коктейли, десерты, торты, воду и даже оздоровительные комплексы. Сделав заказ, вам не придется томиться ожиданием: даже в самые отдаленные районы наши курьеры доставляют еду всего за час. И не просто доставляют, а привозят еще горячей и свежей, с сохранностью всех полезных качеств ингредиентов. Попробуйте — этого достаточно, чтобы убедиться!

Обращайтесь к нам!

Доставка еды Namba Food сделала всё, чтобы клиентам было максимально удобно выбирать еду и оформлять заказ. В итоге с этим можно справиться в несколько кликов. После этого следует ожидать звонка для подтверждения заказа, а затем уже курьера с этим самым заказом. Зарегистрируйтесь в системе, подпишитесь на рассылку и будете не только в курсе последних новостей, но и станете владельцем бонусных баллов и приятных подарков.

Тем не менее мы всегда рады, когда к нам обращаются с новыми предложениями, поэтому если вам есть, что нам сказать — пишите! Пишите по обратной связи, присылайте нам письма на э-мейл и общайтесь с онлайн-консультантом или менеджером по телефону. Мы не только ответим на все вопросы, что могут возникнуть, но и будем рады интересным идеям и предложениям, а также рассмотрим замечания.

Namba Food шагает в ногу со временем и активно развивается с каждым новым днем. Мы постоянно предлагаем новые скидки и акции: следите, чтобы их не пропустить! Сотрудничать с нами удобно, и главное, приятно, ведь для наших клиентов только лучшие блюда из лучших заведений Бишкека!

Экспорт из Киргизии баранины оптом в Азербайджан, Беларусь, Германия

Алексей Хохлов
Продажа товара: Азия, ЕС, Африка, Америка СНГ

Экспорт за рубеж, подбор надежных поставщиков
Почта: [email protected]

Лена Еременко
эксперт по ВЭД

Таможенное оформление, сертификация продукции
Почта: [email protected]

Выберите необходимые производства, где хотите купить товары или заказать проиизводство. Возможно изготовление под собственной торговой маркой.

🇺🇸 Produce Lamb wholesale in Kyrgyzstan you may contact with supplier. Wholesale Lamb wholesale from manufacture

  • КАЗАХСТАН
  • ТАДЖИКИСТАН
  • АЗЕРБАЙДЖАН
  • СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
  • ЛИТВА
  • МОНГОЛИЯ
  • ТУРКМЕНИЯ
  • ГРУЗИЯ
  • ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ
  • КИРГИЗИЯ
  • ГЕРМАНИЯ
  • ИРЛАНДИЯ
  • НИДЕРЛАНДЫ
  • БЕЛАРУСЬ
  • КАНАДА
  • ДАНИЯ

Заводы и фабрики баранины оптом в Киргизии

Выберите производителей

Продукция

We deliver Lamb wholesale

to:
  • Lamb wholesale to Azerbaijan from Kyrgyzstan
  • Import to Belarus
  • Germany
  • Georgia import
  • Export Lamb wholesale from Kyrgyzstan to Denmark
  • Ireland Lamb wholesale
  • Logistic Kazakhstan Lamb wholesale
  • Export from KG to Canada
  • Produce Lamb wholesale to Kyrgyzstan
  • Delivery Lamb wholesale to Lithuania
  • Lamb wholesale wholesale to Mongolia
  • Supplyer Lamb wholesale sale to Netherlands
  • Lamb wholesale to UNITED STATES from Kyrgyzstan
  • Import to Tajikistan
  • TURKMENISTAN

Что необходим при экспорте из Киргизии баранины оптом

  1. Прежде всего вам необходим покупатель, вы можете отправить нам запрос на новых клиентов
  2. Документы для экспорта баранины оптом из Киргизии
  3. Документы для импорта в страну назначения: Азербайджан, Беларусь, Германия, Грузия, Дания, Ирландия, Казахстан, Канада, Киргизия, Литва, Монголия, Нидерланды, ОАЭ, США, Таджикистан, Туркмения
  4. Груз должен быть хорошо упакован и быть специальным образом маркирован
  5. Платежи и налоге при экспорте из Киргизии
  6. Налог при импорте Lamb wholesale
  7. Логистика для склада клиента или СВХ ( склада временного хранения)
Заполнить контактные данные

Отправить

Горячие мясные блюда

Поджарка из субпродуктов

(печень говяжья, сердце говяжье, лёгкое, лук, перец болгарский)

 Үпкэ-бавырдан кыздырма

(сыер бавыры, сыер йөрәге, үпкә, болгар борычы, башлы суган)

 Roasted offals

( beef liver,  beef heart,  beef lung, onion and bell pepper)

160/50/2гр

300-00

Курица по-деревенски

(Филе куриное, картофель, болгарский перец, морковь, лук)

 Авылча әзерләнгэн тавык

(тавык ите, бәрәңге, болгар борычы, кишер, башлы суган)

 Backed chicken in clay pot

(chicken fillet, potato, bell pepper, carrot and onion)

150/100/3гр

315-00

Утиная грудка

( грудка утки, тыква су-вид)

 Үрдәк өеме

(үрдәк өеме, су-вид кабагы )

Chicken breast

(chicken breast and pumpkin sous — vide)

110/100/40гр 

 

 760-00

 

Печень говяжья

(Печень говяжья, полба, сыр «Пармезан», масло трюфельное)

 Сыер бавыры

(сыер бавыры, полба, «Пармезан» сыры, трюфель мае)

 Beef liver

(beef liver, spelt, Parmesan cheese and truffle oil)

100/100/4гр 

 

 330-00

 

Телятина по-татарски

(отварное мясо телятины, отварной картофель, зелень)

 Татарча әзерләнгән тана ите

(пешкән тана ите, пешкән бәрәңге, тәмләткеч үләннәр)

 Tatar’s veal

(boiled veal, boiled potato and greens)

300/2гр

350-00

Телятина «Хэмзэ»

(вырезка телятины, болгарский перец, сметана, чернослив, чеснок)

 «Хәмзә» тана ите

(тана билдәмәсе,болгар борычы, каймак, кара җимеш, сарымсак)

 «Hemzeh» veal

(veal tenderloin, bell peppers, sour cream, prunes and garlic)

200/20/5гр

650-00

Говядина  «Велл»

(отбивная вырезка телятины запеченная в тесте с перечным соусом)

 Тана итеннэн «Вэлл»

(борыч соусында пешкән тана билдәмәсе )

 «Vell» veal

(veal tenderloin baked in dough with pepper sauce)

200/40/5гр

730-00

Пельмени «Науруз»

(отварные пельмени, запеченные с грибами в горшочке)

 «Нәүрүз» пилмәне

(чулмәктә гөмбә белән томалап пешкән пилмән)

 «Nauruz» dumplings

(boiled meat dumplings baked with mushrooms and served in a clay pot)

200/100/5гр

310-00  

Манты по-казански

(рубленное мясо телятины, картофель и лук в пресном тесте)

 Казанча манты

(Төче камыр эчендә туралган тана ите, бәрәңге, башлы суган)

 Kazan manti

(chopped veal, potatoes and onions in unfermented dough)

210/10/2гр

300-00

Баранина по-татарски

(отварное мясо баранины, отварной картофель, зелень)

 Татарча әзерләнгән сарык ите

(пешкән сарык ите, бәрәңге, тәмләткеч үләннәр)

 Tatar lamb

(boiled lamb,  potatoes and greens)

300/2гр

490-00

Баранина «Якма»

(баранина, овощи, соус сметанный, сыр)

 Сарык итеннән «Якма»

(сарык ите, яшелчә, каймак соусы, сыр)

 «Yakma» lamb

(lamb, vegetables, sourcream sauce and cheese)

100/75/75гр

740-00

Баранина «Камчы»

(мякоть  баранины, шампиньоны запечёные)

 Сарык итеннән «Камчы»

(сарык ите, пешкән шампиньон гөмбәсе)

 Backed lamb in a clay pot

(lamb pulp and baked mushrooms)

130/100/3гр

700-00

Пирзола из баранины

(бараньи ребра,микс салата,помидор)

 Сарык итеннән перзол

(сарык кабыргасы, салат җыелмасы, помидор)

 Lamb perzol

(lamb ribs, lettuce salad and tomato)

250/40гр

825-00

Жаркое из конины

(отварное, а затем обжаренное мясо конины, картофель  обжаренный, зелень, чеснок, лук)

 Бәрәнге белән  кыздырылган ат ите

(пешкән һәм кыздырылган ат ите, кыздырылган бәрәңге, тәмләткеч үләннәр сарымсак,башлы суган)

 Rosted horsemeat

(boiled and roasted horse meat, fried potatoes, greens, garlic and onion)

150/10/5гр

450-00

Куллама из конины

 Ат итеннән куллама

 Kullama of horse meat

(Tatar national dish)

300/5гр

420-00

Ножка кролика

(Бедро кролика с нежным морковным пюре)

 Куян аягы

(Кишер измәсе белән куян боты)

 Rabbit’s leg

(Rabbit thigh with tender carrot puree)

220/100/8гр

550-00

Сочная котлета из кролика с картофельным пюре

 Бәрәңге измәсе белән куян итеннән котлет

 Juicy rabbit cutlet with mashed potatoes

150/100/50/3гр

435-00

Мясное ассорти «Садж»

(вырезка говядины, грудка индейки, конина, тутырма, овощи гриль, картофель соте, лук маринованный)

  “Садж”ит җыелмасы

(тана билдәмәсе, күркә ите,тутырма,ат ите, грильдә пешкән яшелчәләр, соте бәрәңгесе, маринадланган суган)

 Meat platter «Sadg»

(beef tenderloin, turkey breast,  horse meat, tutyrma, grilled vegetables, saute potatoes and pickled onions)

650/450/200гр

1890-00

Карта сайта

Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):

'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 1 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 2 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 6 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 7 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 3 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 8 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 9 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 4 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 10 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 11 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 5 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Ошибка (errore):
Файл (file): /var/www/sufra/data/www/sufraperm.ru/modules/mapsite/mapsite.class.php
GET запрос (GET request):/mapsite.html
Строка (String): 300 (kernel->runSQL)
SQL запрос (SQL query):
'SELECT items.id,items.name FROM `sf_catalog_catalog2_item2cat` AS i2c
                       INNER JOIN `sf_catalog_catalog2_items` AS items ON items.id=i2c.item_id
                       WHERE i2c.`cat_id` = 12 AND items.available=1 AND items.group_id NOT IN(2)'

Unknown column ‘items.name’ in ‘field list’ Карта сайта

Карта сайта33

  • Главная
  • О нас
  • Рестораны
    • Ресторан «Суфра»
    • Ресторан «Чайхана»
    • Ресторан «Пахлава»
    • Меню
      • Фуршетная доставка
      • Мясное ассорти
      • Рыбное ассорти
      • Овощное ассорти
      • Сырное ассорти
      • Салаты в тарталетках
      • Меню
      • Суфра
      • на Екатерининской, 120
      • Карта бара
      • Чайная Карта
      • Чай по бакински
      • Национальный черный чай с чабрецом
      • Национальный черный чай с чабрецом
      • Черные чаи
      • Пуэр
      • Черный падишах
      • Эрл грей
      • Сладость арабской ночи
      • Шемахинская царица
      • Зеленые чаи
      • Моргентау
      • Грезы пленной жасмин
      • Сказки шахеризады
      • Молочный улун
      • Фруктовые чаи
      • Зависть визиря
      • Одлу гилас
      • Травяные чаи
      • Восточный ветер
      • Сила гор
      • Ройбуш
      • Чил аут
      • Золото востока
      • Нектар богов
      • Кофейная карта
      • Эспрессо
      • Эспрессо доппио
      • Ристретто
      • Американо
      • Эспрессо коретто
      • Маккиато
      • Капучино
      • Латте
      • Кофе по-венски
      • Глясе
      • Айриш-кофе
      • Кофе с коньяком
      • Кофе с бейлисом
      • б/а напитки
      • Боржоми
      • Пепси-кола 250 мл
      • Пепси-кола 500 мл
      • Миринда
      • 7UP
      • Эвервес
      • Ред булл
      • Соки J7 в ассортименте
      • Сок гранатовый азербайджанский
      • Морс клюквенный
      • Морс брусничный
      • Dolomia Elegant
      • Алкоголь
      • Пиво
      • Апшерон темное
      • Апшерон темное
      • Апшерон светлое «живое»
      • Апшерон светлое «живое»
      • Hofbrau Original
      • Hofbrau Original
      • Корона Экстра светлое
      • Клаустхаллер безалкогольное
      • Миллер светлое
      • Снек
      • Лябляби
      • Чипсы Лейс
      • Фисташки жареные
      • Арахис жареный
      • Фундук жареный
      • Вермут
      • Мартини (Бьянко, Россо, Экстра Драй)
      • Ликеры
      • Бейлис
      • Куантро
      • Калуа
      • Малибу
      • Самбука молинари
      • Настойки
      • Ягермайстер
      • Абсент Ксента
      • Ром
      • Бакарди Карта Бланко
      • Бакарди Блек
      • Виски
      • Односолодовый
      • Далмор 12 лет
      • Купажированный
      • Балантайнс Файнест 3 года
      • Чивас ригал 12 лет
      • Джони Уокер Блек
      • Джони Уокер Ред Лейбл
      • Джен Энд Би Рейр
      • Джемесон
      • Джек Дениелс
      • Джин
      • Бифитер
      • Текила
      • Ольмека Золотая
      • Ольмека Серебрянная
      • Водка
      • Белуга
      • ROMANOV
      • Русский стандарт Платинум
      • Русский стандарт Ориджинал
      • Белая Березка Голд
      • Белая Березка
      • Белая Березка Клюква
      • Финляндия Классик
      • Финляндия Клюква
      • Хаски
      • Гранатовая водка
      • Кизиловая водка
      • Сиббиттер
      • Сиббиттер кедровая
      • Сиббиттер мед с перцем
      • Сиббиттер самогон
      • Бренди
      • Метакса 5 лет
      • Сан Реми VSOP
      • Коньяк Франция
      • Реми Мартан XO
      • Реми Мартан VSOP
      • Реми Мартан VS
      • Коньяк Азербайджан
      • Старый Баку 7 лет
      • Старый Баку 5 лет
      • Старый Баку 4 года
      • Карта вин
      • Вина Азербайджана
      • Кол-я Савалан
      • Кол-я Ганджа Шараб 2
      • Кол-я Старый Баку
      • Домашние вина
      • Вина Франции
      • Вина Италии
      • Россо Тоскано. Сорелли белое сухое
      • Вина Чили
      • Игристые вина
      • Ганча Асти DOCG белое сладкое
      • Просекко. Франко Серра белое брют
      • Москато Спуманте белое полусладкое
      • Ламбруско красное полусладкое
      • Лаветти белое, розовое полусладкое
      • Кава Мистинкет семи-секо белое полусухое
      • Португалия
      • Вина Испании
      • Меню кухни
      • Меню от шеф повара
      • Кебаб «Суфра»
      • Долма-Кебаб
      • Шашлык из картофеля с курдюком
      • Шашлык из телячьего языка
      • Перепел по-азербайджански
      • Шашлык из курдюка
      • Фирменные блюда
      • Садж-кебаб
      • Судак-лаванги
      • Курица-лаванги
      • Тоюг Гзартмасы
      • Холодные закуски
      • Ассорти «Суфра»
      • Ассорти овощное
      • Разносолы по-азербайджански
      • Ассорти рыбное
      • Ассорти мясное
      • Ассорти из фаршированных баклажанов
      • Ассорти сырное
      • Ассорти фруктовое
      • Салаты
      • Хазар «Каспийское море»
      • Тоюг-салат «Куриный салат»
      • Суфра «Скатерть самобранка»
      • Зериф «Нежность»
      • Теплый салат «Сабзи»
      • Салат «Каспийский берег»
      • Салат «Лейли»
      • Салат «Нар»
      • Салат «Бораны»
      • Чобан салат «Классический»
      • Чобан салат с оливковым маслом
      • Чобан салат с майонезом
      • Чобан салат со сметаной
      • Чобан салат с брынзой и греческим соусом
      • Салат фруктовый с йогуртом
      • «Тадж-салат»
      • Салат «Шап-Шах»
      • Супы
      • Хаш
      • Парча-бозбаш
      • Пити
      • Кюфта-бозбаш
      • Чолпа-бозбаш
      • Солянка азербайджанская
      • Балык-бозбаш
      • Чечевичный суп-пюре
      • Шашлыки
      • Люля-кебаб из баранины
      • Люля-кебаб из телятины
      • Люля-кебаб из курицы
      • Люля-кебаб из картофеля
      • Хан-кебаб
      • Шашлык из помидор
      • Шашлык из баклажан
      • Шашлык из болгарского перца
      • Шашлык ассорти
      • Шашлык из бараньей корейки
      • Шашлык из бараньих ребрышек
      • Шашлык из белого мяса
      • Семечки
      • Шашлык из сердца
      • Шашлык из печени
      • Шашлык из свинины мякоть
      • Шашлык из свинины на ребре
      • Шашлык-бастурма
      • Шашлык из курицы
      • Шашлык из куриных крыльев
      • Шашлык из семги
      • Форель речная
      • Стейк из телятины
      • Шашлык из судака
      • Шашлык из индейки
      • Горячие блюда
      • Тава-кебаб
      • Чигиртма
      • Долма
      • Келем долмасы
      • Джиз-быз
      • Гюрза с бараниной
      • Гюрза с творогом
      • Гюрза со шпинатом и грецким орехом
      • Гюрза с семгой
      • Говурма
      • Аджаб-сандал
      • Буглама
      • Соютма
      • Шампиньоны запеченные с сыром
      • Плов восточный
      • Плов азербайджанский
      • Хан Балык
      • Гюрза с бараниной обжаренная на сковороде
      • Креветки жареные
      • Гюрза со шпинатом обжаренная на сковороде
      • Баранья голень, запеченная в казане
      • Гарниры
      • Картофель фри
      • Рис с овощами
      • Свежие овощи
      • Картофель жаренный
      • Элитный рис басмати
      • Сыр, зелень, соусы
      • Брынза
      • Петрушка, укроп, кинза, зеленый лук
      • Соус томатный острый
      • Соус кефирно-чесночный
      • Соус наршераб
      • Майонез
      • Аджика
      • Сметана
      • Соус алычевый
      • Соус «Цезарь»
      • Выпечка
      • Кутабы с мясом
      • Кутабы с зеленью
      • Кутабы с творогом
      • Кутабы с тыквой
      • Кутабы со шпинатом
      • Кутабы с сыром
      • Лаваш
      • Юха
      • Восточные сладости, варенье
      • Бамя
      • Пахлава с грецким орехом
      • Мутаки
      • Рулет с фундуком
      • Рулет с грецким орехом
      • Ассорти
      • Варенье из айвы
      • Варенье из инжира
      • Варенье из лепестков роз
      • Варенье из грецкого ореха
      • Варенье из кизила
      • Варенье из белой черешни
      • Национальные напитки
      • Катык
      • Овдух
      • Довга
      • Мороженое
      • Ореховый рай
      • Фруктовое наслаждение
      • Сливочное
      • Шоколадное
      • Клубничное
      • Молочные коктейли
      • Классический
      • Шоколадный
      • Банановый
      • Карамельный
      • Клубничный
      • Свежевыжатые соки
      • Апельсиновый сок
      • Грейпфрутовый сок
      • Лимонный сок
      • Яблочный сок
      • Морковный сок
      • Ананасовый сок
      • на Монастырской, 14
      • Карта бара
      • Алкоголь
      • Пиво
      • бочковое
      • бутылочное
      • Корона Экстра
      • Клаустхайлер
      • Maisel’s Weisse Original (Германия)
      • Maisel’s Weisse Original (Германия)
      • Liebenwiess Hefe-Weissbier
      • Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrub
      • Вермут
      • Ликеры
      • Калуа
      • Малибу
      • Самбука
      • Настойки
      • Ягермайстер
      • Абсент
      • Сиббиттер Кедровая
      • Сиббиттер мед с перцем
      • Сиббиттер самогон
      • Ром
      • Бакарди Нэгра
      • Бакарди Карта Бланка
      • Джин
      • Бифитер
      • Текила
      • Ольмека золото
      • Ольмека серебро
      • El Jimador 100% агава
      • Водка
      • Русский Стандарт Ориджинал
      • Белуга
      • Финляндия классик
      • Финляндия клюква
      • Белая Березка Золото
      • Белая Березка
      • Белая Березка Клюква
      • Хаски
      • Кизиловая Азербайджанская
      • Тутовая
      • Гранатовая
      • Портвейн
      • Порто Баррос Руби
      • Порто Баррос Уайт
      • Бренди
      • Метакса 5лет
      • Тифлисская крепость 5лет
      • Жан Поль Шане ХО
      • Коньяк
      • Франция
      • Реми Мартан XO
      • Реми Мартан VSOP
      • Реми Мартен VS
      • Азербайджан
      • Баку
      • Апшерон 3года
      • Апшерон 5лет
      • Старый Баку 3 года
      • Старый Баку 5 лет
      • Старый Баку 7 лет
      • Виски
      • Чивас Ригал 12лет
      • Баллантайнс 3года
      • Джемесон
      • Джек Дениелс
      • Джек Дениэлс Джентльмен
      • Б/а Напитки
      • Боржоми
      • Миринда
      • 7АП
      • Эвервес
      • Ред Булл
      • Сок
      • Сок гранатовый
      • Морс клюквенный
      • Чайная карта
      • Черные чаи
      • Пу Эр
      • Черный падишах
      • Эрл Грей
      • Сладость арабской ночи
      • Шемахинская царица
      • Зеленые чаи
      • Сенча
      • Моргентау
      • Грезы плененной Жасмин
      • Молочный улун
      • Фруктовые чаи
      • Зависть Визиря
      • Одлу Гилас
      • Травяные чаи
      • Восточный ветер
      • Сила Гор
      • Ройбуш
      • Чил Аут
      • Золото Востока
      • Нектар Богов
      • Чай по-бакински
      • Национальный черный чай с чабрецом
      • Национальный черный чай с чабрецом
      • Кофейная карта
      • Эспрессо
      • Эспрессо доппио
      • Ристретто
      • Американо
      • Маккиато
      • Капучино
      • Латте
      • Кофе по венски
      • Глясе
      • Эспрессо коретто
      • Айриш-кофе
      • Кофе с коньяком
      • Кофе с Бейлисом
      • Карта вин
      • Вина Азербайджана
      • Кол-я Савалан
      • Кол-я Гянджа Шараб 2
      • Кол-я Старый Баку
      • Домашние вина
      • Домашнее красное
      • Домашнее белое
      • Кол-я Караван Шараб
      • Вина Игристые
      • Ганча Асти DOCG белое брют
      • Москато Спуманте Мария Медичи
      • Ламбруско красное полусладкое
      • Лаветти белое, розовое полусладкое
      • Вина Франции
      • Шато Гран Вуаль.Бордо
      • Шато Гран Вуаль.Бордо
      • Вина Италии
      • Вина Чили
      • Вальенте
      • Вальенте
      • Вина Испании
      • Лабрада Блан
      • Рекевин Темпранильо
      • Камино дель Вино.
      • Меню кухни
      • меню от шеф повара
      • Кебаб «Суфра»
      • Долма-Кебаб
      • Шашлык из картофеля с курдюком
      • Шашлык из телячьего языка
      • Перепел по-азербайджански
      • Шашлык из курдюка
      • Фирменные блюда
      • Садж-кебаб
      • Судак-лаванги
      • Курица-лаванги
      • Тоюг Гзартмасы
      • Завтраки с 09:00 до 12:00
      • Блинчики с мясом
      • Блинчики с творогом и шпинатом
      • Блинчики с ветчиной,сливочным сыром и томатами
      • Сырники классические
      • Панкейки
      • Глазунья из трех яиц
      • Шакшука из двух яиц
      • Кокот из одного яйца с зеленым луком
      • Ролл восточный
      • Овсяная каша на кокосовом молоке
      • Рисовая каша на кокосовом молоке
      • Гранола с молочным шоколадом и фундуком
      • Гранола с красными ягодами
      • Гранола с орехами, фруктами и ягодами
      • Брускетты с семгой
      • Брускетты с креветками
      • Брускетты варено-копченой говядиной
      • Брускетты моцареллой
      • Шоколадный смузи
      • Ягодный смузи
      • Фруктовый смузи
      • Скрэмбл на тосте с пастой из авокадо
      • Холодные закуски
      • Ассорти «Суфра»
      • Ассорти овощное
      • Разносолы по-азербайджански
      • Ассорти рыбное
      • Ассорти мясное
      • Ассорти из фаршированных баклажанов
      • Ассорти сырное
      • Ассорти фруктовое
      • Сыр бранза
      • Зелень
      • Салаты
      • Хазар «Каспийское море»
      • Зериф «Нежность»
      • Теплый салат «Сабзи»
      • Салат «Каспийский берег»
      • Салат «Нар»
      • Чобан салат «Классический»
      • Чобан салат с оливковым маслом
      • Чобан салат с майонезом
      • Чобан салат со сметаной
      • Чобан салат с брынзой и греческим соусом
      • Салат «Джудже»
      • Салат с тунцом
      • Острый салат с курицей
      • Салат с морепродуктами
      • Креветки жареные
      • Сыр»халлуми»жаренный
      • Супы
      • Хаш
      • Парча-бозбаш
      • Пити
      • Кюфта-бозбаш
      • Чолпа-бозбаш
      • Солянка азербайджанская
      • Балык-бозбаш
      • Чечевичный
      • Шашлыки
      • Люля-кебаб из баранины
      • Люля-кебаб из телятины
      • Люля-кебаб из курицы
      • Люля-кебаб из картофеля
      • Хан-кебаб
      • Шашлык ассорти
      • Шашлык из бараньей корейки
      • Шашлык из бараньих ребрышек
      • Шашлык из белого мяса
      • Семечки
      • Шашлык из сердца
      • Шашлык из печени
      • Шашлык из свинины
      • Шашлык из свинины
      • Шашлык-бастурма
      • Шашлык из курицы
      • Шашлык из куриных крыльев
      • Шашлык из семги
      • Форель речная
      • Шашлык из судака
      • Шашлык из индейки
      • Шашлык из помидор
      • Шашлык из баклажан
      • Шашлык из болгарского перца
      • Горячие блюда
      • Тава Кебаб
      • Чигиртма
      • Долма
      • Келем долмасы
      • Джизбыз
      • Гюрза из баранины
      • Гюрза из творога
      • Гюрза из шпината с грецким орехом
      • Гюрза с семгой
      • Говурма
      • Аджаб-сандал
      • Буглама
      • Соютма
      • Шампиньоны запеченные с сыром
      • Плов восточный из телятины
      • Плов «Азербайджанский» из баранины
      • Баранья голень, запеченная в казане
      • Хинкал по-азербайджански
      • Хан Балык
      • Гарниры
      • Рис с овощами
      • Свежие овощи
      • Элитный белый рис «Басмати»
      • Картофель жаренный
      • Картофель фри
      • Люля-Кебаба из картофеля
      • Помидор запеченный на мангале
      • Баклажан запеченный на мангале
      • Болгарский перец запеченный на мангале
      • Выпечка
      • Кутаб с мясом
      • Кутаб с зеленью
      • Кутаб с тыквой
      • Кутаб со шпинатом
      • Кутаб с творогом
      • Кутаб с сыром
      • Лаваш
      • Юха
      • Восточные сладости, варенье
      • Бамя
      • Пахлава
      • Мутаки
      • Рулет с фундуком
      • Рулет с грецким орехом
      • Ассорти
      • Айва
      • Инжир
      • Лепестки роз
      • Грецкий орех
      • Кизил
      • Белая черешня
      • Морковный торт
      • Восточная сказка
      • Домашний со сметанным кремом
      • Тирамису
      • Чизкейк
      • Абрикосовый десерт
      • Пирожное Малинка
      • Панна-котта
      • Соусы
      • Томатный острый
      • Кефирно-чесночный
      • Наршараб
      • Майонез
      • Аджика
      • Сметана
      • Цезарь
      • Алычевый
      • Национальные напитки
      • Овдух
      • Катык
      • Довга
      • Мороженое, десерты с мороженым
      • Сливочное
      • Шоколадное
      • Клубничное
      • Ореховый рай
      • Фруктовое наслаждение
      • Молочные коктейли
      • Классический
      • Шоколадный
      • Банановый
      • Карамельный
      • Клубничный
      • Свежевыжатые соки
      • Апельсиновый
      • Грейпфрутовый
      • Яблочный
      • Морковный
      • Ананасовый
      • Снеки
      • Лябляби
      • Арахис жареный
      • Фундук жареный
      • Фисташки
      • Чипсы
      • Чайхана
      • на Ленина, 70а
      • Карта бара
      • Чайная карта
      • Черные
      • Дикая вишня
      • Эрл Грей
      • Зеленые
      • Сенча
      • Моргентау
      • Жасмин Голд
      • Травяные
      • В непогоду
      • Женская сила
      • Фруктовые
      • Фруктовый сад
      • Фруктовый с вишней
      • Ройбуш
      • Ройбуш аромат цветов
      • Ройбуш земляника
      • Травяная прохлада
      • Wellness коллекция
      • Жизнь и красота
      • Аюрведа травы с имбирем
      • Китайская
      • Пу-Эр
      • Мирабель
      • Молочный улун
      • Мате
      • Цветок лилии
      • Зимние чаи
      • Зимняя сказка
      • Кофейная карта
      • Эспрессо
      • Эспрессо доппио
      • Ристретто
      • Американо
      • Капучино
      • Мегакапучино
      • Кофе по-венски
      • Глясе
      • Латте
      • Кофе с коньяком
      • Айриш кофе
      • Эспрессо коретто
      • Кофе с Бейлисом
      • б/а напитки
      • Пепси
      • 7-UP
      • Миринда
      • Эвервес
      • Ред Булл
      • Боржоми
      • Dolomia Elegant
      • Dolomia Elegant
      • Сок Гранатовый Азербайджанский
      • Морс клюквенный
      • Байкал
      • Байкал
      • Алкоголь
      • Пиво
      • Maisels Weisse original
      • Вермут
      • Ликеры
      • Бейлис
      • Малибу
      • Куантро
      • Калуа
      • Самбука
      • Настойки
      • Ягермайстер
      • Абсент
      • Виски
      • Чивас Ригал 12лет
      • Баллантайс 3года
      • Джемесон
      • Джек Дениелс
      • Джек Дэниелс «Gentlemen Jack»
      • Ром
      • Бакарди Блек
      • Бакарди Карта Бланка
      • Водка
      • Белуга
      • Финляндия клюква, черная смородина, грейпфрут
      • Финляндия классик
      • Русский Стандарт Платинум
      • Русский Стандарт Ориджинал
      • Белая Березка Золотая
      • Белая Березка клюква
      • Белая Березка
      • Хаски
      • Абсолют
      • Джин
      • Бифитер
      • Текила
      • Ольмека золото
      • Ольмека серебро
      • El Jimador Blanco
      • Сиббиттер
      • Сиббиттер Кедр
      • Сиббиттер Мед
      • Сиббитер Самогон
      • Портвейн
      • Порто Баррос Руби
      • Порто Баррос Уайт
      • Бренди
      • Метакса 5*
      • Сан Реми VSOP
      • Коньяк Франция
      • Реми Мартан XO
      • Реми Мартан VSOP
      • Реми Мартан VS
      • Коньяк Азербайджан
      • Баку 5 лет
      • Апшерон 5 лет
      • Апшерон 3 года
      • Карта вин
      • Вина Азербайджана
      • Кол-я Савалан
      • Кол-я Старый Баку
      • Кол-я Гянджа Шараб 2
      • Домашние вина
      • Гранатовое вино
      • Вина Франции
      • Вина Италии
      • Тоскана Бьянко. Манчетти белое сухое
      • Вина Чили
      • Вальенте белое/красное полусладкое
      • Игристые вина
      • Ганча Асти DOCG белое сладкое
      • Просекко белое брют
      • Кава Кастельфино белое полусухое
      • Ламбруско красное полусладкое
      • Лаветти белое, розовое полусладкое
      • Вина Испании
      • Хунтос красное, белое полусухое
      • Меню кухни
      • Холодные закуски
      • Ассорти овощное
      • Ассорти из восточных солений
      • Ассорти мясное
      • Ассорти рыбное
      • Сырная тарелка
      • Ассорти фруктовое
      • Фирменные холодные закуски
      • Рулетики из семги
      • Патлыжан ассорти
      • Горячие закуски
      • Пиде
      • Лахмаджун
      • Асали
      • Турецкий гамбит
      • Креветки жареные
      • Салаты
      • Чобан-салат (классический)
      • Чобан-салат с брынзой
      • Диль-салат
      • Салат-чечел
      • Салат «Каспийский берег»
      • Салат с тунцом
      • Салат «Фруктовый»
      • Салат Чайхана
      • Теплый салат с морепродуктами
      • Чобан-Салат (с заправками на выбор)
      • Супы
      • Сылчалы Тавук
      • Пача-Чорбасы
      • Джаджик
      • Мерджмек Чорбасы
      • Доматес Чорбасы
      • Балык Чорбасы
      • Гелин-Бармаг
      • Шашлыки
      • Пирзола
      • Кузу-шиш
      • Тавук-шиш
      • Дана-шиш
      • Джиер-шиш
      • Адана кебабы
      • Урфа кебабы
      • Тавук кебабы
      • Чобан кебабы
      • Телль кебаб
      • Тавук пирзола
      • Карышик кебаб (шашлык ассорти)
      • Пататез кебабы
      • Кезде доматез
      • Кезде патлыжан
      • Кезде бибер
      • Шашлык из шампиньонов
      • Хинди шиш
      • Горячие блюда
      • Турецкие блюда
      • Эльмалы тавук
      • Гювеч
      • Аджал-сандал
      • Дана ызгара
      • Тавук ызгара
      • Хан джиер
      • Халы из курицы
      • Долма
      • Узбекские блюда
      • Плов из говядины
      • Лагман из говядины
      • Манты из говядины
      • Казан кебаб из баранины
      • Дюшбара из телятины
      • Дюшбара из семги
      • Горячие блюда из рыбы
      • Балык шиш
      • Балык буглама
      • Дорадо на мангале
      • Стейк из семги
      • Форель на мангале
      • Скумбрия
      • Гарниры
      • Картофель фри
      • Рис с овощами
      • Рататуй по-турецки
      • Свежие овощи
      • Восточный рис «Басмати»
      • Картофель жаренный по-домашнему
      • Сыр, зелень, соусы
      • Брынза домашняя
      • Ассорти зелень
      • Соус томатный острый
      • Соус кефирно-чесночный
      • Соус «Наршараб»
      • Майонез
      • Аджика
      • Сметана
      • Соус «Цезарь»
      • Соус «Ткемали»
      • Хлеб
      • Лаваш
      • Юфка
      • Восточные сладости, варенье
      • Варенье из айвы
      • Варенье из инжира
      • Варенье из лепестков роз
      • Варенье из грецкого ореха
      • Варенье из белой черешни
      • Варенье из кизила
      • Тирамису
      • Чизкейк ягодный
      • Торт домашний
      • Ассорти «Чайхана»
      • «Баклава»
      • «Бюль-бюль»
      • «Сарай-сармасы»
      • «Визирь пармалы»
      • «Бурма»
      • Снеки
      • ассорти из орехов и сухофруктов с медом
      • Лябляби
      • Орешки в меду
      • Мороженое, десерты
      • Мороженое
      • Ореховый рай
      • Фрутовое наслаждение
      • Банановый десерт
      • Восточный штрудель
      • на 25 Октября, 9
      • Карта бара
      • Чайная карта
      • Восточные чаи
      • Черный чай
      • Эрл Грей
      • Дикая Вишня
      • Зеленый чай
      • Сенча
      • Моргентау
      • Жасмин Голд
      • Травяной чай
      • В непогоду
      • Женская сила
      • Фруктовый чай
      • Фруктовый сад
      • Фруктовый с вишней
      • Ройбуш
      • Ройбуш аромат цветов
      • Ройбуш земляника
      • Китайская кол-я
      • Пу Эр
      • Мирабель
      • Молочный улун
      • Мате
      • Зеленый ЛИ Чи
      • Wellness коллекция
      • Жизнь и красота
      • Аюрведа травы с имбирем
      • Зимние чаи
      • Зимняя сказка
      • Кофейная карта
      • Эспрессо
      • Эспрессо доппио
      • Ристретто
      • Американо
      • Капучино
      • Мегакапучино
      • Кофе по — венски
      • Глясе
      • Латте
      • Кофе с коньяком
      • Айриш-кофе
      • Эспрессо коретто с самбукой
      • Кофе с Бейлисом
      • Напитки б/а
      • Пепси
      • 7 Ап
      • Миринда
      • Эвервес
      • Боржоми
      • Аква минерале
      • Ред Булл
      • Сок в ассортименте
      • Гранатовый азербайджанский
      • Морс клюквенный
      • Нарзан
      • Алкоголь
      • Пиво
      • Бочковое
      • Бутылочное
      • Вермут
      • Ликеры
      • Бейлис
      • Малибу
      • Куантро
      • Калуа
      • Самбука
      • Ром
      • Бакарди Негро
      • Бакарди Карта Бланка
      • Настойки
      • Ягермайстер
      • Абсент
      • Сиббиттер Кедровый
      • Сиббиттер Мед с перцем
      • Виски
      • Чивас Ригал 12 лет
      • Баллантайнс 3 года
      • Джемесон
      • Джек Дениелс
      • Джек Дэниелс «Gentlemen Jack»
      • Водка
      • Белуга
      • Финляндия клюква, черная смородина, грейпфрут
      • Финляндия классика
      • Русский Стандарт Ориджинал
      • Белая Березка Золотая
      • Белая Березка Клюква
      • Белая Березка
      • Хаски
      • Абсолют
      • Портвейн
      • Порто Баррос Руби
      • Порто Баррос Уайрт
      • Коньяк
      • Азербайджан
      • Баку 5 лет
      • Апшерон 5 лет
      • Апшерон 3 года
      • Франция
      • Реми Мартан VSOP
      • Реми Мартан VS
      • Бренди
      • Метакса 5*
      • Текила
      • Ольмека золотая
      • Ольмека серебряная
      • El Jimador Blanco
      • Джин
      • Бифитер
      • Карта вин
      • Азербайджан
      • Савалан
      • Гянджа Шараб 2
      • Старый Баку
      • Домашние вина
      • Гранатовое вино
      • Франция
      • Игристые вина
      • Италия
      • Мерло Венето Те Амо красное сухое
      • Чили
      • Испания
      • Лабрада Розе розовое сухое
      • Меню кухни
      • Холодные закуски
      • Ассорти Чайхана
      • Ассорти овощное
      • Ассорти из восточных солений
      • Ассорти мясное
      • Ассорти рыбное
      • Ассорти сырное
      • Ассорти фруктовое
      • Фирменные холодный закуски
      • Патлыжан ассорти
      • Рулетики из семги
      • Горячие закуски
      • Пиде
      • Лахмаджун
      • Асали
      • Турецкий гамбит
      • Креветки жареные
      • Салаты
      • Чобан-салат (классический)
      • Салат-мангал
      • Чобан-салат с брынзой
      • Бодрин-салат
      • Диль-салат
      • Салат-чечел
      • Салат «Каспийский берег»
      • Салат «Фруктовый»
      • Стейк салат
      • Салат с тунцом и яйцом пашот
      • Супы
      • Сылчалы Тавук
      • Пача-Чорбасы
      • Джаджик
      • Мерджмек Чорбасы
      • Доматес Чорбасы
      • Балык Чорбасы
      • Гелин-Бармаг
      • Шорва из баранины
      • Шашлыки
      • Пирзола
      • Кузу-шиш
      • Тавук-шиш
      • Дана-шиш
      • Джиер-шиш
      • Адана кебабы
      • Урфа кебабы
      • Тавук кебабы
      • Чобан кебабы
      • Телль кебаб
      • Тавук пирзола
      • Карышик кебаб
      • Пататез кебаб
      • Шашлык из шампиньонов
      • Кезде Доматез
      • Кезде Патлыжан
      • Кезде Бибер
      • Горячие блюда
      • Турецкая кухня
      • Эльмалы Тавук
      • Гювеч
      • Аджаб Сандал
      • Хан-Джиер
      • Дана Ызгара
      • Тавук Ызгара
      • Долма
      • Узбекская кухня
      • Плов из телятины
      • Лагман из телятины
      • Манты из телятины
      • Казан-кебаб из баранины
      • Дюшбара из телятины
      • Дюшбара из семги
      • Горячие блюда из рыбы
      • Балык Буглама
      • Балык-Шиш
      • Шашлык из судака
      • Скумбрия
      • Дорадо
      • Семга
      • Форель
      • Гарниры
      • Картофель фри
      • Рис с овощами
      • Рататуй по-турецки
      • Свежие овощи
      • Восточный рис «Басмати»
      • Картофель жареный по-домашнему
      • Пататез кебабы
      • Шашлык из шампиньонов
      • Кезде Доматез
      • Кезде Патлыжан
      • Кезде Бибер
      • Сыр, зелень, соусы
      • Сыр брынза
      • Зелень
      • Соус томатный острый
      • Соус кефирно-чесночный
      • Соус «Наршараб»
      • Майонез
      • Аджика
      • Сметана
      • Соус «Цезарь»
      • Соус «Ткемали»
      • Хлеб
      • Лаваш
      • Юфка
      • Десерты,варенье
      • Айва, Инжир, Лепестки роз, Грецкий орех, Кизил, Белая Черешня
      • Сливочное
      • Шоколадное
      • Клубничное
      • Ореховый рай
      • Фруктовое наслаждение
      • Банановый десерт
      • Молочные коктейли
      • Классический
      • Шоколадный
      • Банановый
      • Карамельный
      • Клубничный
      • Свежевыжатые соки
      • Апельсиновый
      • Грейпфрутовый
      • Лимонный
      • Яблочный
      • Морковный
      • Ананасовый
      • Снеки
      • Лябляби
      • Миндаль жареный
      • Кешью жареный
      • Арахис жареный
      • Фундук жареный
      • Фисташки
      • Чипсы
      • Пахлава
      • на Куфонина, 20
      • Карта бара
      • Чайная карта
      • Черный
      • Зеленый
      • Фруктовый
      • Трявяной
      • Восточный
      • Ройбуш
      • Кофейная карта
      • Эсперссо
      • Эспрессо доппио
      • Ристретто
      • Американо
      • Капучино
      • Кофе по-венски
      • Глясе
      • Латте
      • Латте с сиропом
      • Мокко
      • Кофе с коньяком
      • Айриш-кофе
      • Кофе с ликером «Бейлис»
      • Напитки б/а
      • Пепси
      • 7 Up
      • Миринда
      • Тоник
      • Лимонад
      • Боржоми
      • Аква минерале
      • сок в ассортименте
      • Морс
      • Алкоголь
      • Пиво
      • Бутылочное
      • Майзел темное
      • Клаустхайлер
      • Франзисканер
      • Бочковое
      • Вермут
      • Ликеры
      • Бейлис
      • Калуа
      • Куантро
      • Малибу
      • Самбука
      • Настойки
      • Ягермайстер
      • Абсент
      • Сиббиттер мед с перцем
      • Сиббиттер кедр
      • Сиббиттер Самогон
      • Виски
      • Айл оф Джура 16лет
      • Чивас рнигал 12лет
      • Баллантайнс 3года
      • Джек Дэниелс Джентельмен
      • Джемесон
      • Джек Дениелс
      • Джин
      • Бифитер
      • Ром
      • Бакарди Карта Бланка
      • Бакарди Карта Негра
      • Текила
      • Ольмека серебро
      • Ольмека золото
      • Эль Химадор 100% агава
      • Водка
      • Белуга
      • Финляндия (Redberry, Blackcurrant, Grapfruit, Classik)
      • Русский Стандарт Платинум
      • Русский Стандарт Ориджинал
      • Белая Березка Золото
      • Белая Березка Клюква
      • Белая Березка
      • Хаски
      • Абсолют
      • Кизиловая
      • Тутовая
      • Портвейн
      • Порто Андресен Руби
      • Порто Феррейра Уайт
      • Коньяк
      • Азербайджан
      • Баку 5лет
      • Апшерон 5лет
      • Старый Баку 3года
      • Апшерон 3года
      • Старый Баку 5лет
      • Старый Баку КВ
      • Франция
      • Реми Мартан VSOP
      • Реми Мартан VS
      • Бренди
      • Сан Реми VSOP
      • Метакса 5лет
      • Горячий шоколад
      • Классический
      • «Шоколадная невеста»
      • Карта вин
      • Азербайджан
      • Савалан
      • Гянджа Шараб 2
      • Старый Баку
      • Домашнее вино
      • Домашнее вино
      • Караван Шараб
      • Франция
      • Игристые вина
      • Кава Кастельфино белое полусухое
      • Чили
      • Италия
      • Пино Гриджио белое сухое
      • Испания(3)
      • Меню кухни
      • Холодные закуски
      • Ассорти «Пахлава»
      • Ассорти овощное
      • Ассорти рыбное
      • Ассорти мясное
      • Ассорти сырное
      • Разносолы по восточному
      • Ассорти фруктовое
      • Ассорти из фаршированных баклажанов
      • Креветки в чесночном соусе
      • Ассорти из зелени и сыра брынзы
      • Брынза домашняя
      • Петрушка, укроп, кинза, зеленый лук
      • Салаты
      • Чобан-салат
      • Салат «Греческий»
      • Салат «Цезарь» с курицей
      • Салат «Цезарь» с креветками
      • Салат «Лаззат»
      • Салат «Зериф»
      • Салат «Хазар»
      • Салат «Шульца»
      • Салат «Карри»
      • Салат «Восток»
      • Салат «Дэниз эрзак»
      • Бодрин-салат
      • Салат «Фруктовый»
      • Салат «Афсана»
      • Каспийский берег
      • Салат «Хаял»
      • Супы
      • Хаш
      • Парча
      • Чолпа
      • Кюфта
      • Пити
      • Балык
      • Лагман
      • Шорва из баранины
      • Чучвара
      • Марджмек
      • Харчо
      • Соусы
      • Соус томатный острый
      • Соус кефирно-чесночный
      • Майонез
      • Аджика
      • Соус «Цезарь»
      • Сметана
      • Соус гранатовый
      • Соус алычевый
      • Соус сливочно-имбирный
      • Кетчуп
      • Горячие закуски
      • Кутаб с мясом
      • Кутаб с сыром
      • Кутаб с зеленью
      • Кутаб с острым картофелем
      • Кутаб с тыквой
      • Кутаб со шпинатом
      • Кутаб с курицей
      • Хачапури по-аджарски
      • Хачапури по-мигрельски
      • Горячие блюда
      • Блюда азербайджанской кухни
      • Шалампур
      • Буглама
      • Говурма
      • Долма
      • Джизбыз
      • Аджаб сандал
      • Гюрза из баранины
      • Гюрза из картофеля
      • Гюрза со шпинатом
      • Блюда Узбекской кухни
      • Плов из телятины
      • Манты из телятины
      • Лагман
      • Думлама
      • Шорва из баранины
      • Чучвара
      • Жареный лагман
      • Казан-кебаб из баранины
      • Шашлыки
      • Шашлык ассорти
      • Шашлык из бараньей корейки
      • Шашлык из бараньих ребер
      • Шашлык из белого мяса
      • Семечки
      • Шашлык из сердца
      • Шашлык из печени
      • Шашлык из телячьего языка
      • Шашлык из свинины мякоть
      • Шашлык из свинины на ребре
      • Хан-кебаб
      • Шашлык «Бастурма»
      • Шашлык из курицы
      • Шашлык из семги
      • Форель
      • Люля-кебаб из баранины
      • Люля-кебаб из телятины
      • Люля-кебаб из курицы
      • Люля-кебаб из картофеля
      • Помидор печеный
      • Баклажан печеный
      • Перец болгарский печеный
      • Блюда на заказ
      • Садж-кебаб
      • Судак-лаванги
      • Курица-лаванги
      • Цыпленок Табака
      • Перепел по-азербайджански
      • Девичья башня
      • Мусамба
      • Айдахо
      • Дана говурма
      • Нур
      • Гарниры
      • Картофель жареный
      • Свежие овощи
      • Элитный рис басмати
      • Рис с овощами
      • Картофель фри
      • Люля-кебаб из картофеля
      • Помидор печеный
      • Баклажан печеный
      • Болгарский перец печеный
      • Хлеб
      • Лаваш
      • Юха
      • Восточные сладости, варенье
      • Варенье из айвы
      • Варенье из инжира
      • Варенье из лепестков роз
      • Варенье из грецкого ореха
      • Варенье из кизила
      • Варенье из белой черешни
      • Пахлава
      • Бамя
      • Мутаки
      • Рулет с фундуком
      • Рулет с грецким орехом
      • Ассорти из восточных сладостей
      • Мороженое, десерты
      • Ореховый рай
      • Фруктовое наслаждение
      • Ванильное
      • Фисташковое
      • Шоколадное
      • Клубничное
      • Десерт «Тирамису»
      • «Домашний со сметанным кремом»
      • Десерт «Чизкейк»
      • Молочные коктейли
      • Классический коктейль
      • Шоколадный коктейль
      • Клубничный коктейль
      • Карамельный коктейль
      • Банановый коктейль
      • Свежевыжатые соки
      • Апельсиновый
      • Грейпфрутовый
      • Лимонный
      • Яблочный
      • Морковный
      • Грушевый
      • Национальные напитки
      • Катык
      • Овдух
      • Снеки
      • Лябляби
      • Фундук жареный
      • Миндаль жареный
      • Арахис жареный
      • Фисташки жареные
      • Чипсы
      • на ш. Космонавтов, 120/1
      • Карта бара
      • Напитки б/а
      • Нарзан
      • Эвиан
      • Аква Минерале
      • Пепси
      • Миринда
      • 7АП
      • Эвервес
      • Ред Булл
      • Сок в ассортименте
      • Сок гранатовый
      • Морс клюквенный
      • Чайная карта
      • Восточные
      • Черные
      • Зеленые
      • Травяные
      • Ройбуш
      • Фруктовые
      • Кофейная карта
      • Алкоголь
      • Пиво
      • Бутылочное
      • Крушовице
      • Корона Экстра
      • Шпатен
      • Бочковое
      • Вермут
      • Ликеры
      • Самбука
      • Настойки
      • Ягермайстер
      • Абсент
      • Сиббиттер кедр
      • Сиббиттер мед с перцем
      • Виски
      • Чивас Ригал 12лет
      • Баллантайнс 3года
      • Дей энд Би Рейр
      • Джемесон
      • Джек Дениелс
      • Ром
      • Бакарди Карта Негра
      • Бакарди Карта Бланка
      • Джин
      • Бифитер
      • Текила
      • Ольмека золото
      • Ольмека серебро
      • Водка
      • Белуга
      • Финляндия клюква
      • Финляндия Классик
      • Белая Берёзка Золотая
      • Белая Берёзка Морозная Клюква
      • Белая Берёзка
      • Хаски
      • Айвовая
      • Кизиловая
      • Портвейн
      • Порто Баррос Руби
      • Порто Баррос Уайт
      • Бренди
      • Метакса 5 лет
      • Сан Реми VSOP
      • Коньяк
      • Франция
      • Реми Мартен ХО
      • Реми Мартен VSOP
      • Реми Мартен VS
      • Азербайджан
      • Бабек 7 лет
      • Бабек 5 лет
      • Бабек 4 года
      • Визирь 6 лет
      • Визирь 3 года
      • Карта вин
      • Азербайджан
      • Савалан
      • Гянджа Шараб 2
      • Домашние вина
      • Старый Баку
      • Игристые Вина
      • Франция
      • Святой Винсент белое сухое
      • Ле Труа Мускетер Розе розовое полусухое
      • Розе д’Анжу розовое полусладкое
      • Шаврон «Резерв» красное сухое
      • Ле Тапи Ле Труа Мускетер красное полусухое
      • Италия
      • Сартори белое сухое
      • Пичини Кьянти красное сухое
      • Чили
      • Санта Рита. 120 красное сухое
      • Португалия
      • Сторкс Лэндинг красное сухое
      • Испания
      • Терра Санта Бланко белое полусладкое
      • Терра Санта Тинто красное полусладкое
      • Кальяны
      • Кальян на воде
      • Фирменные кальяны
      • Меню кухни
      • Холодные закуски
      • Ассорти «Пахлава»
      • Ассорти овощное
      • Ассорти рыбное
      • Ассорти мясное
      • Ассорти сырное
      • Разносолы по-восточному
      • Ассорти фруктовое
      • Ассорти из фаршированных баклажанных рулетиков
      • Брынза домашняя
      • Зелень
      • Креветки в чесночном соусе
      • Сырные шарики
      • Салаты
      • Чобан-салат
      • Салат «Афсана»
      • Салат «Арзу»
      • Салат «Лаззат»
      • Салат «Греческий»
      • Салат «Цезарь» с курицей
      • Салат «Цезарь» с креветками
      • Салат «Зериф» Нежность
      • «ХАЗАР» «Каспийское море»
      • САЛАТ « ШУЛЬЦА»
      • САЛАТ « ВОСТОК»
      • САЛАТ «ФРУКТОВЫЙ»
      • Выпечка
      • ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
      • ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
      • КУТАБ С МЯСОМ
      • КУТАБ С СЫРОМ
      • КУТАБ С ЗЕЛЕНЬЮ
      • КУТАБ С ТЫКВОЙ
      • Супы
      • ПАРЧА
      • ЧОЛПА
      • КЮФТА
      • ПИТИ
      • ХАРЧО
      • ЛАГМАН
      • ШОРВА ИЗ БАРАНИНЫ
      • МЕРДЖМЕК ЧОРБАСЫ
      • Соусы
      • ТОМАТНЫЙ ОСТРЫЙ
      • АДЖИКА
      • КЕФИРНО-ЧЕСНОЧНЫЙ
      • МАЙОНЕЗ
      • ГРАНАТОВЫЙ
      • АЛЫЧЕВЫЙ
      • СМЕТАНА
      • СОУС «ЦЕЗАРЬ»
      • Горячие блюда
      • Азербайджанские блюда
      • ШАЛАМПУР
      • ДОЛМА
      • АДЖАБ-САНДАЛ
      • ГЮРЗА ИЗ БАРАНИНЫ
      • Узбекские блюда
      • ПЛОВ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
      • МАНТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
      • ЛАГМАН
      • КАЗАН-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
      • Шашлыки
      • ШАШЛЫК АССОРТИ
      • ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕЙ КОРЕЙКИ
      • ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬИХ РЕБЕР
      • ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ
      • ШАШЛЫК ИЗ СЕРДЦА
      • ШАШЛЫК ИЗ ЯЗЫКА
      • ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
      • ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ НА РЕБРЕ
      • ХАН-КЕБАБ
      • ШАШЛЫК «БАСТУРМА»
      • ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
      • ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ
      • ФОРЕЛЬ
      • ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
      • ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
      • ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
      • ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
      • ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
      • ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
      • ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
      • ПОМИДОР ПЕЧЕНЫЙ
      • БАКЛАЖАН ПЕЧЕНЫЙ
      • ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ПЕЧЕНЫЙ
      • Блюда от шеф повара
      • ДЕВИЧЬЯ БАШНЯ
      • МУСАМБА
      • АЙДАХО
      • ДАНА ГОВУРМА
      • ЧИГИРТМА
      • ФИСИНДЖАН
      • «БОДРИН-САЛАТ»
      • ДЖЫЗБЫЗ
      • Гарниры
      • САЛАТ МАНГАЛ
      • КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ
      • СВЕЖИЕ ОВОЩИ
      • ЭЛИТНЫЙ РИС БАСМАТИ
      • КРУГЛЫЙ РИС С ОВОЩАМИ
      • КАРТОФЕЛЬ ФРИ
      • ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
      • ПОМИДОР ПЕЧЕНЫЙ
      • БАКЛАЖАН ПЕЧЕНЫЙ
      • ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ПЕЧЕНЫЙ
      • Хлеб
      • ЛАВАШ
      • ЮХА
      • Восточные сладости, варенье
      • ПАХЛАВА
      • БАМЯ
      • МУТАКИ
      • РУЛЕТ С ФУНДУКОМ
      • РУЛЕТ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
      • АССОРТИ ИЗ ВОСТОЧНЫХ СЛАДОСТЕЙ
      • КИЗИЛ
      • АЙВА
      • ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
      • БЕЛАЯ ЧЕРЕШНЯ
      • ЛЕПЕСТКИ РОЗ
      • ИНЖИР
      • Мороженое, десерты с мороженым
      • Шоколадное печенье Орио
      • Клубника со сливками
      • Дыня сливочное
      • Фисташка
      • ШОКОЛАДНОЕ
      • СЛИВОЧНОЕ
      • ОРЕХОВЫЙ РАЙ
      • ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
      • ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ «ДЖАМИЛЯ»
      • Молочные коктейли
      • КЛАССИЧЕСКИЙ
      • ШОКОЛАДНЫЙ
      • БАНАНОВЫЙ
      • КАРАМЕЛЬНЫЙ
      • КЛУБНИЧНЫЙ
      • Национальные напитки
      • ОВДУХ
      • Блюда на заказ
      • САДЖ-КЕБАБ
      • ПЛОВ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ
      • СУДАК ЛАВАНГИ
      • КУРИЦА ЛАВАНГИ
      • ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
      • Свежевыжатые соки
      • Апельсиновый
      • Грейпфрутовый
      • Лимонный
      • Яблочный
      • Морковный
      • Снеки
      • Лябляби
      • Орешки в меду
      • Жареный миндаль
      • Жареный фундук
      • Арахис жареный

Рецепт барбекю (мангалда кузу пирзола)

Здравствуйте дорогие читатели, сегодня мы подготовили для вас рецепт шашлыка. Погода начала становиться теплее, и мы можем начать устраивать барбекю с нашими близкими. Мы подготовили обязательный рецепт для шашлыков. Вы когда-нибудь готовили бараньи отбивные на гриле? Если нет, то обязательно попробуйте. Вы должны потреблять баранину, которая богата белком и цинком. Вы можете сделать его более вкусным, делая бербакуду.Самый популярный вид отбивных – баранина. Как семья турецких блюд, мы предпочли баранину.

Но по одному и тому же рецепту можно приготовить разное мясо; куриная отбивная, свиная отбивная, телячья отбивная. Какое бы мясо вы ни выбрали, обязательно попробуйте этот рецепт, а также соус барбекю. Вы можете взглянуть на соус барбекю, которым мы делились раньше. К этому блюду обязательно стоит попробовать наш рецепт соуса барбекю. Подготовьтесь к вечеринке с барбекю. Готовьте кухню и список приглашенных, у нас барбекю.

Рецепт барбекю (Кузу Пирзола Мангал)

Гюльчин

Рецепт вкусного мяса

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 30 минут

Время маринования 4 часа

Общее время 3 часа 50 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Турецкая кухня

Порция на 4 человека

Калорийность 315 ккал

  • 12 Lamp Chop
  • 1 морковь (опция)
  • 1 морковь (опция)
  • 1 баклажана (опция)
  • 1 красный перец (по желанию)
  • 4 Cherry Tomatos (по желанию)
  • розмарин
для маринального
  • 1/2 стакан подсолнечного масла
  • 1/2 ст. чайная ложка тмина
  • Для маринада смешайте в глубокой миске подсолнечное масло, перечную пасту, йогурт, горчицу и другие специи.

  • Подождать в этом соусе с бараньими отбивными 3-4 часа.

  • Пока стейки маринуются, подожгите мангал, поставьте на него решетку и протрите луком.

  • Поместите стейки с соусом на решетку и готовьте.

  • Поджарьте предварительно нарезанные баклажаны, морковь и красный перец на гриле. Выложите овощи на тарелку, положите на них стейки и украсьте помидорами черри и розмарином.

Ключевое слово Удивительный рецепт барбекю, Вечеринка барбекю, Рецепт барбекю, рецепты соуса для барбекю, Куриная отбивная, Вкусный рецепт барбекю, как сделать соус для барбекю, Отбивная из лампы, Рецепт отбивной из лампы, Отбивная из свинины, Мясо свинины, Рецепт из свинины, Отбивная из телятины, Отбивная из телятины рецепт

Сегодня мы поделились рецептом барбекю как семья турецких блюд. Рекомендуем вам попробовать наш рецепт, потому что этот соус придает бараньим отбивным особый вкус. Обязательно попробуйте шашлык из баранины с соусом барбекю.Наш рецепт соуса для шашлыка есть на нашем сайте. Не забудьте написать свой комментарий.

турецких бараньих отбивных — Сегодняшний родитель

Сегодняшний родитель

* ПЛЮС Время приготовления: 6 минут

Дети любят бараньи отбивные, потому что у них есть собственная ручка, а в этом простом рецепте есть даже йогуртовый соус, в который их можно макать.


Ингредиенты

  • 3 ст.л. оливковое масло
  • 1 столовая ложка нарезанный чеснок
  • 3 ст.л. нарезанный орегано
  • 2 чайные ложки земля тмин
  • 1 чайная ложка корица
  • 1/4 ч. л. кайенский перец
  • 2 стойки ягненок , очищенный от костей, нарезанный на отдельные отбивные (около 1 фунта каждый)
  • 1/2 чайной ложки поваренная соль

соус для макания

  • 1 чашка греческий йогурт
  • 2 столовые ложки нарезанный монетный двор
  • 1/4 ч. л. поваренная соль

Инструкции

  • Смешайте оливковое масло, чеснок, орегано, тмин, корицу и кайенский перец в герметичном пластиковом пакете.Добавьте бараньи отбивные и массажный мешок, чтобы покрыть их смесью специй. Оставьте мариноваться при комнатной температуре, пока гриль нагревается.
  • Разогрейте гриль до высокой температуры. Достаньте бараньи отбивные из пакета. Приправить солью и жарить на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока края не подрумянятся и не приготовятся до желаемой степени прожарки.
  • Смешайте греческий йогурт, мяту и соль и подавайте с бараниной для макания.

Питание (на порцию)

  • Калорий
  • 452,
  • Белок
  • 6 г,
  • Жир
  • 30 г,
  • Волокно
  • 1 г,
  • Натрий
  • 593 мг.

Совет:

Приготовьте на гриле несколько красных перцев и цуккини вместе с бараниной для быстрого вегетарианского гарнира.

Рецепт отбивных из ягненка Chipotle | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

2 перца чили чипотле в соусе адобо плюс 2 столовые ложки соуса из банки

1/2 чайной ложки молотого тмина

1/4 чайной ложки сушеного тимьяна

8 отбивных из бараньей лопатки на кости (около 2 фунтов)

Кошерная соль

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

1/2 чашки нарезанного белого лука

3 зубчика чеснока, нарезать

1 чашка крупно нарезанной свежей кинзы (листья и стебли)

1 чашка крупно нарезанной свежей кинзы (листья и стебли)

2 лавровых листа

1/2 чайной ложки молотой корицы

1 банка целых сливовых помидоров на 28 унций, желательно поджаренных на огне

.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.