Печень свиная в мультиварке: Рецепт свиной печени в мультиварке


Содержание

Свиная печень в мультиварке — Как приготовим

Готовится свиная печень в мультиварке очень просто. Причем для ее приготовления необходимо лишь правильно выбрать субпродукты, остальное же сделает мультиварка.

Свиная печень в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • печень свиная – 1 кг.;
  • молоко – 1 л.;
  • лук – 0,5 кг.;
  • сметана – 5 ст.л.;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • лист лавровый – 2 шт.;
  • сметана – 5 ст.л.;
  • мука – 1 ст.л.;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • заварка чайная крепкая – пол ст.;
  • приправы, специи, соль.

Процесс приготовления:

Особенность свиной печени состоит в том, что она немного горчит. Поэтому перед началом приготовления, ее необходимо сначала вымачивать в прохладной воде около получаса, а затем еще около часа в свежем молоке.

В то время, пока вымачивается печень, можно приготовить соус на основе сметаны. Для него нужно смешать в чашке горчицу, муку и сметану.

Чашу мультиварки хорошо промазать маслом.

Уже вымоченную печень нужно освободить от сосудов и пленок, после чего нарезать ее на кубики со стороной около 3 см., а лук почистить и нарезать соломкой.

Мультиварку установить в режим «выпечка» и на протяжении 5 минут обжаривать при открытой крышке кусочки печени, непрерывно перемешивая их при помощи лопатки. При этом печень нужно не пережарить, чтобы она не стала чрезмерно жесткой. Затем добавить к ней лук и продолжить жарку еще на протяжении 3 минут. Затем мультиварку выключить, а содержимое чаши посолить, выложить в нее соус, приправить и влить чайную заварку, которая не только поможет приготовить мягкую печень, но и придаст ей красивый янтарный оттенок.

Продолжить приготовление блюда на протяжении 1 часа в режиме «тушение».

Свиная печень, тушенная в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • печень свиная – 1 кг.;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • помидор – 1 шт. ;
  • мука – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • вода – 2 ст.;
  • свежая зелень, лавровый лист, молотый черный перец, соль и прочие специи.

Процесс приготовления:

Предварительно вымоченную печень промыть, после чего удалить желчные протоки и пленки и нарезать ее на тонкие брусочки, длиной не более 4 см. помидор мелко нарезать, а лук нашинковать полукольцами.

Мультиварку установить в режим «выпечка» и обжаривать печень с луком в раскаленном растительном масле около 15 минут, помешивая. Затем всыпать туда же муку и продолжить жарку еще минут 5.

В чашу мультиварки выложить нарезанный помидор и продолжить обжаривание при постоянном помешивании еще 5 минут, после чего добавить туда же кипяченую воду, сметану, специи и в течение часа готовить печень в режиме «тушение».

За несколько минут до полной готовности блюда, в чашу положить зелень и лавровый лист.

Печень свиная, тушеная в мультиварке с картофелем

Необходимые ингредиенты:

  • печень свиная – 600г. ;
  • картофель – 1 кг.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • специи.

Процесс приготовления:

Свиную печень очистить от жил и нарезать на кусочки средних размеров. Лук очистить и нарезать на тонкие полукольца, после чего положить его вместе с кусочками печени и специями в чашу мультиварки. Готовится блюдо на протяжении полутора часов в режиме «тушение».

Картофель вымыть, почистить и нарезать на тонкие ломтики. Затем его необходимо разместить в поддоне мультиварки сверху так, чтобы он готовился параллельно со свиной печенью на ее пару.


Рецепт вкусной печенки в мультиварке. Как приготовить свиную печень в мультиварке

При приготовлении печени многие знают, что ее очень важно не пережарить, иначе, блюдо получится резиновым. Счастливым обладателям мультиварки больше не придется беспокоиться о том, чтобы не пережарить печень. Ведь таймер времени приготовления позволит засечь время до секунды.

Любая печень в мультиварке готовится быстро и легко, а рецептов приготовления существует много. Во-первых, это разные виды печени (курица, говядина, свинина и т.д.). Во-вторых, варианты соусов, к примеру, сметанный соус. И, в-третьих – сочетание печени с разными интересными гарнирами (гречка, рис и т.п.).

Рецепты из печени в мультиварке

Куриная печень в мультиварке готовится быстро, а требуются такие ингредиенты: килограмм куриной печени, 200 мл сливок, столовая ложка муки, луковица, сливочное масло, соль и перец по вкусу, зелень. Печень промыть и немного измельчить. Лук нарезать маленькими кубиками. Включить прибор в режим «выпечка» и выставить время 25 минут. Выложить в чашу немного сливочного масла, затем печень и лук. Обжаривать, не закрывания крышку и несколько раз помешивания. Зелень мелко порубить, добавить к прожаренной печени, также добавить муку и охлажденные сливки, соль и черный перец. Все хорошенько перемешать и включить на один час режим «тушение». Через час мягкая и ароматная куриная печень будет готова, подавать с подливкой.

А еще вы можете приготовить на сковороде или оптимизировать этот рецепт к мультиварке.

Ингредиенты для этого блюда включают в себя килограмм говяжьей печени, морковку, три луковицы, три столовых ложки муки, стакан сметаны и воды, немного сахара, соли и перца. Печень залить на один час водой, затем промыть и нарезать порционными кусочками. Лук и морковку мелко порезать. Немного растительного масла налить в чашу мультиварки и обжарить овощи с печень (20 минут, режим «выпечка»). Отдельно смешать сметану и муку, соль, сахар, перец и воду. Вылить соус в печень с овощами и поставить прибор в режим «тушение» на 60 минут. Нет ничего сложного в том, как приготовить печень в мультиварке вне зависимости от вида продукта. Основной момент: сначала прожарить печень, а потом потушить в течение часа.

Для данного блюда требуется минимум продуктов: килограмм свиной печени, три луковицы, соль и приправы по вкусу, растительные. Печень промыть и очистить от пленок, нарезать кубиками. Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим «жарка». Выложить печень, готовить пять минут, затем добавить тонко порезанный лук. Теперь переключить прибор в режим «тушение» на 20 минут, добавить соль и перец, немного воды. Спустя 20 минут поставить режим «варка на пару» и готовить еще час. В процессе приготовления свиную печень несколько раз перемешать.

Питательные и вкусное блюдо для приготовления надо два стакана гречки, четыре стакана воды, 500 граммов любого вида печени, две луковицы и одна морковка, соль по вкусу. Гречка с печенью в мультиварке требует минимума ингредиентов, а вкус получается отменным. Чашу смазать растительным маслом, выложить нашинкованный лук и морковку, потертую на крупной терке, затем печень. Тушить десять минут. Гречку промыть и засыпать к тушеной печени с овощами, залить водой. Посолить, приправить и готовить на программе «гречка» в течение тридцати минут. После окончания приготовления заправить сливочным маслом. По этому принципу готовится любая в печень в мультиварке-скороварке.

Сочетание печени и сметаны в кулинарии является классическим. Приготовить это блюдо можно и в мультиварке, понадобится 500 граммов печени, луковица и помидор, зубчик чеснока, стакан сметаны. Печень промыть и нарезать кусочками, добавить кольца лука, измельченный помидор и чеснок. В чашу налить масло и закинуть туда лук и печенку. Двадцать минут готовить в режиме «выпечка». В сметану положить чеснок и помидоры, соус хорошо перемешать и вылить к печени. Теперь поставить программе «тушение» и готовить блюдо еще сорок минут, не забыть о добавлении соли и приправ.

Еще один вкусный вариант простого и питательного ужина. Требующиеся для приготовления ингредиенты: 500 граммов печени, луковица и морковка, шесть картошек, стакан воды, растительное масло, соль и специи. Печень промыть и нарезать небольшими кусочками, также порезать очищенный картофель. Лук и морковку нарезать тонкой соломкой. В чашу мультиварки отправить растительное масло, включить на 15 минут режим «выпечка». Обжарить печень, через пять минут добавить лук и морковку, приправы и соль. Когда режим закончиться, вкинуть картошку и готовить 45 минут при режиме «тушение».

А еще можно приготовить на сковороде.

Это сочетание ингредиентов нельзя отнести к классическим вариантам. Но, если вы пока не готовили печень с рисом в мультиварке, то обязательно попробуйте. Требуемые ингредиенты: 500 граммов куриной печени, стакан риса и два стакана воды, луковица и морковка, соль и специи, лавровый лист, две дольки чеснока, растительное масло. Лук нарезается кольцами, а морковка трется на крупной терке. Печень порезать удобными кусочками. Мультиварку поставить в режим «выпечка» на 15 минут и готовить в ней лук, морковку и печень. Затем добавить рис и лавровый лист, соль и специи, воду, чеснок. Готовить в режиме «плов» или «гречка».

Индюшка в мультиварке готовится не сложнее, чем другие виды мяса. Для приготовления печени надо взять 700 граммов основного продукта, две луковицы и морковки, столовую ложку томатной пасты, зубчик чеснока, сто граммов майонеза. Печень, нашинкованный лук и морковку 20 минут готовить в режиме «жарка», жарить на растительном масле. Чеснок пропустить через пресс, смешать с водой, майонезом и томатной пастой, добавить соль и специи. Вылить соус к уже прожаренной печени и овощам, все перемешать. Готовить сорок минут в режиме «тушение». Любые блюда из печени в мультиварке получатся нежными и ароматными.

Суфле – это блюдо из печени, которое можно готовить впрок. Ведь оно будет вкусно не только в горячем, но и в холодном виде. Приготовление печени в мультиварке в виде суфле требует 400 граммов печени, 80 мл молока, два яйца, четыре луковицы, пять столовых ложек муки, две чайных ложки разрыхлителя, соль и перец по вкусу. Печень промыть и вместе с луком пропустить через мясорубку (можно измельчить в блендере). Добавить в массу муку, яйца, разрыхлитель, соль и перец. Консистенция у готовой массы должна быть, как у негустой сметаны. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить массу. Поставит на сорок минут в программе «выпечка». Когда программа окончит приготовление, суфле сразу не вынимать, а оставить на десять минут. После этого достать готовое блюдо и аккуратно нарезать.

Гуляш из печени в мультиварке

Чтобы приготовить это блюдо можно брать любой вид печени. Из продуктов понадобится 700 граммов печени, соль, две луковицы, растительное масло, любимые специи, лавровый лист, две столовых ложки сметаны и три столовых ложки томатной пасты, столовая ложка муки и три стакана воды. Печень вымыть и порезать, лук нарезать тонкими кольцами. Готовить 20 минут в режиме «выпечка». Когда режим закончится, к печенке добавляется мука, вода, томатная паста, специи и сметана. Готовить полтора часа в режиме «тушение». Лучше готовить с закрытой крышкой, но не забывать помешивать гуляш.

А также обязательно попробуйте

Печень говядины богата витаминами группы В и С, и многими другими. Достаточно съесть 110 граммов печени говядины, чтобы получить суточную потребность в витаминах. Печень содержит различные необходимые микроэлементы, в особенности множество железа. Кроме того печень не калорийный продукт, всего 127. Узнаем, как готовиться говяжья печень в мультиварке , которая получается одновременно с подливой.

Пошаговый рецепт говяжьей печени в мультиварке

Необходимые составляющие:

  • печень говядины 500 грамм
  • лук 2 штуки
  • морковка
  • мука 3 столовые ложки.

В качестве приправ можно использовать черный перец, молотый кориандр, соль. Чтобы обжарить – подсолнечное масло.

Пошаговое приготовление:

  1. Сначала тщательно промываем нашу печень, избавляется от прожилок и пленок, по максимальной возможности. А после нарезать на кусочки необходимого размера (лучше всего 2,5 сантиметра).
  2. Приговяжья печень в мультиварке помощи блендера измельчаем морковь и репчатый лук, можно вместо него использовать ножик и нарезать очень мелко или натереть на терке.
  3. Устанавливаем режим «Жарка», в емкость мультиварки вливаем подсолнечное масло и обжариваем лук.
  4. Затем выкладываем печень говядины и жарим до тех пор, пока печень не перестанет выделять кровь.
  5. Добавляем морковку и обжарим все вместе на протяжении двух минут.
  6. Заливаем все небольшим количеством воды, все зависит от того, сколько хотелось бы в результате получить подливки, также следует учитывать, что при готовке немного воды выкипит. После добавляем специи и соль.
  7. Устанавливаем режим «Тушение». Спустя 20 минут открываем крышку и осторожными движениями, используя ситечко, просеиваем муку. Когда нравится более густая подливка, то мука добавляется в большем количестве. Закрываем крышку и оставляем все еще на пять минут. Спустя указанное время, блюдо готово и его можно подавать.

Предлагаем вам посмотреть видео рецепт: Печень по-Строгановски в мультиварке

Это не тот рецепт о котором мы писали в статье, но тоже довольно интересный

Лучшим гарниром для блюда говяжья печень в мультиварке является картофельное пюре , макароны или гречневая крупа. Перед подачей можно посыпать блюдо зеленью: укропом или петрушкой. В результате получается невероятно мягкая тушеная печень. Кроме того она сохраняет все свои полезные свойства и аромат. А освоив элементарные азы в приготовлении в мультиварке, можно каждый день получать настоящие произведения кулинарного искусства, что несомненно оценят и близкие люди, и неожиданно пришедшие или долгожданные гости.

Приготовленные блюда должны быть не только вкусными и красивыми, а еще и полезными. Для этого надо брать продукты, богатые питательными веществами и витаминами. К таким относят печень. в мультиварке готовится просто. Она получается нежной и сочной. Это блюдо может быть не только повседневным, а и праздничным.

Просто и вкусно

Тушеная печень с соевым соусом

Немного соевого соуса придаст субпродукту более нежную текстуру и легкий аромат. Для приготовления необходимо взять 500 грамм свиной печени, одно яйцо, две больших ложки соевого соуса, масло растительное и специи по вкусу. Перед тем в мультиварке, надо ее обработать. Удаляем все пленки и жилки. Затем режем ее некрупными кусочками. Добавляем к печени яйцо, соль и все специи. Затем эту массу хорошо перемешиваем. Вливаем в мультиварку масло растительное. Для начала выставляем режим «жарка» и готовим печень, пока она не обжарится со всех сторон. Для этого можно также воспользоваться обыкновенной сковородкой. Затем добавляем в чашу мультиварки и выставляем режим подогрева на 1 час. Получается нежная свиная печень в мультиварке. Рецепты могут отличаться наличием каких-то специй, но основной продукт должен быть только хорошего качества. В качестве гарнира можно выбрать или картофель.

Тушеная печень и вкусная подлива

Подлива, которая получается в процессе приготовления этого блюда, придает ему особенно нежный вкус. Печень свиная в мультиварке готовится легко. Для этого надо взять килограмм субпродукта, одну головку лука, большую ложку масла подсолнечного, стакан хорошей сметаны, соль, лимонный белый перец и 1,5 стакана (который идет в комплекте с мультиваркой) воды. Подготавливаем субпродукт, удаляя все лишнее. Затем режем свиную печень на равные кусочки не очень большого размера. В чашу мультиварки наливаем масло растительное и выкладываем нарезанный лук с печенью. На 15 минут устанавливаем режим «Выпечка» и обжариваем каждый кусочек со всех сторон. Отдельно смешиваем сметану с водой до однородной консистенции. Заливается этой смесью печень свиная в мультиварке и выставляется режим тушения на один час. За несколько минут до окончания приготовления добавляем соль и перец. Благодаря этому печень будет более нежной. Через 5 минут блюдо можно доставать и подавать на стол. Нежная текстура этого субпродукта прекрасно сочетается с любым гарниром и овощами.

в мультиварке

Гуляш является очень популярным блюдом не только на исторической родине. Существует множество вариантов его приготовления с использованием различных ингредиентов. Но в основе всегда лежит классический рецепт. Для приготовления понадобится 700 грамм свиной печени, две луковицы, соль, масло растительное (4 больших ложки), две ложки качественной сметаны, любые специи, лист лавровый, три больших ложки пасты томатной, ложка муки и 4 стакана, входящих в комплектацию мультиварки, воды. Начинаем с подготовки печени. Чем тщательней освободить ее от всевозможных жилок и пленок, тем нежнее получится блюдо. Затем промываем ее в холодной воде. Рекомендуют также замочить печень на некоторое время в молоке, чтобы сделать ее более мягкой. Режем субпродукт на кусочки среднего размера, но не крупно. Лук очищаем и режем как можно мельче. Вливаем в чашу мультиварки масло растительное, устанавливаем режим выпечки и выкладываем кусочки печени. Необходимо обжарить их с каждой стороны. Также добавляем репчатый лук. На этот процесс уходит около 10 минут. Затем добавляем к печени муку. Далее вливаем в мультиварку горячую кипяченую воду и хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков. После этого кладем пасту томатную, сметану, специи и соль. Выставляем режим тушения на 1,5 часа и готовим, закрыв крышку. Рецепт приготовления не очень сложный, а результат получается великолепный. Процесс подготовки также не занимает много времени.

Послесловие

Мультиварка позволяет экономить личное время и облегчает труд поваров. Все представленные рецепты подходят не только для приготовления свиной печени. Можно использовать говяжий и куриный субпродукт.

Печень, пожалуй, является одним из самых популярных субпродуктов. Это необычайно полезный и сытный ингредиент, имеющий в своем составе множество необходимых для организма человека микроэлементов. Имея мультиварку Редмонд можно с легкость приготовить изысканное питательное блюдо из печени, которое подойдет и для повседневного рациона, и для подачи на праздничный стол. В данной статье мы рассмотрим несколько простых рецептов приготовления свиной, говяжьей и куриной печени в мультиварке Редмонд.

При выборе печени обратите особое внимание на цвет и структуру ингредиента: у данного субпродукта должен быть ровный цвет без темных или светлых пятен, печень должна быть упругой с ровной поверхностью. Запах также является важным показателем пригодности при выборе этого продукта. Он должен быть приятным, немного сладковатым, но ни в коем случае не кислым. Стоит также отметить, что перед началом готовки печень обязательно нужно очистить от пленки и тщательно промыть под проточной водой.

Свиная печень в мультиварке Редмонд

Тушенная свиная печень с соевым соусом в мультиварке Редмонд

Ни для кого не секрет, что печень имеет достаточно специфический запах и вкус. Если приготовить этот субпродукт с добавлением небольшого количества соевого соуса, он приобретает совершенно иные качества – текстура становится нежной, а аромат легким и ненавязчивым.

Для приготовления свиной печени с соевым соусом в мультиварке Редмонд понадобится:

  • печень свиная – 500 гр;
  • яйцо – 1 шт;
  • соевый соус – 2 ст.л.;
  • растительное масло;
  • соль, перец по вкусу.

Приступаем к готовке тушеной печени с соевым соусом в мультиварке Редмонд.

  1. Подготовить субпродукт – удалить из печени все жилки и пленку.
  2. Порезать печень небольшими кусочками.
  3. Добавить к основному ингредиенту яйцо, соль и перец. Массу перемешать.
  4. В емкость мультиварки влить немного растительного масла, отправить в чашу печень с яйцом и специями.
  5. Выставить режим жарки и готовить пока печень не обжариться со всех сторон.
  6. Добавить в емкость мультиварки соевый соус.
  7. Прибор плотно закрыть крышкой, выставить режим подогрева на 1 час.

Свиная печень в молоке в мультиварке Редмонд

Печень, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и вкусной. Поэтому вооружайтесь мультиваркой Редмонд и радуйте домочадцев этим сытным блюдом.

Список ингредиентов для приготовления свиной печени в молоке в мультиварке Редмонд:

  • печень – 1 кг;
  • репчатый лук – 300 гр;
  • молоко – 1 л;
  • лавровый лист – 3 шт;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • сметана – 5 ст.л.;
  • горчица – 2 ч.л.;
  • мука – 1 ст.л.;
  • вода – 1/3 ст;
  • соль, перец по вкусу.

Готовим свиную печень в молоке в мультиварке Редмонд.

  1. Печень очистить от пленки и жилок, промыть.
  2. Залить субпродукт молоком и оставить на 2 часа.
  3. Муку соединить со сметаной и горчицей, перемешать с помощью венчика.
  4. Лук очистить от кожуры, нарезать тонкими полукольцами.
  5. В емкость мультиварки влить небольшое количество растительного масла, отправить в чашу лук.
  6. Прибор выставить в режим «Жарка» и готовить лук 3 минуты.
  7. Печень достать из молока, промыть и нарезать небольшими кусочками.
  8. Отправить главный ингредиент в мультиварку. Готовить печень в режиме жарки еще 5 минут.
  9. Содержимое мультиварки залить сметанным соусом, посолить и добавить щепотку перца и лавровый лист.
  10. Вылить в мультиварку горячую воду.
  11. Закрыть прибор крышкой, выставить режим тушения на 1 час.

Свиная печень с ананасами в мультиварке Редмонд

Если к вам неожиданно нагрянули гости, а в холодильнике лишь сырая печень, не отчаивайтесь – из этого продукта можно приготовить изысканное и сытное блюдо. Имея мультиварку Редмонд сделать это можно всего за 20 минут.

Итак, для приготовления свиной печени с ананасами в мультиварке Редмонд вам понадобятся:

  • печень свиная – 600 гр;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • ананасы консервированные – 1 банка;
  • сахар – 2 ч.л.;
  • растительное масло;
  • соль, перец по вкусу.

Готовим свиную печень с ананасами в мультиварке Редмонд.

  1. Печень очистить от жилок и пленки, промыть и нарезать соломкой.
  2. Порезанную печень посолить, добавить перец.
  3. В емкость мультиварки влить немного растительного масла, отправить к нему подготовленную печень.
  4. Готовить продукт в режиме жарки в течение 7 минут.
  5. Добавить к печени лук и присыпать содержимое мультиварки сахаром.
  6. Продлить готовку в режиме «Жарка» еще на 7 минут.
  7. По происшествию времени добавить к печени консервированные ананасы вместе с сиропом. Перемешать.
  8. Мультиварку плотно закрыть крышкой, продлить режим жарки на 7 минут.

Говяжья печень в мультиварке Редмонд

Говяжья печень с овощами в мультиварке Редмонд

Имея мультиварку Редмонд можно очень легко приготовить говяжью печень. Благодаря этому универсальному прибору блюдо получается вкусным, ароматным и сытным, а для его приготовления требуется минимум ингредиентов.

Для приготовления говяжьей печени с овощами в мультиварке Редмонд возьмите:

  • печень говяжья — 600 гр;
  • морковь – 1 шт;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • растительное масло;
  • вода – 1 ст;
  • соль, перец по вкусу.

Стоит отметить, несмотря на то, что данный рецепт не предполагает вымачивание субпродукта в молоке, готовая печень все равно получается нежной и мягкой.

Как готовить говяжью печень с овощами в мультиварке Редмонд.

  1. Печень очистить от пленки и жилок, тщательно вымыть, порезать небольшими кубиками.
  2. Морковь очистить от кожуры, нашинковать соломкой.
  3. Очистить лук, нарезать кубиками.
  4. В емкость мультиварки влить немного растительного масла.
  5. Отправить в чашу печень, посолить ее и добавить перца. Перемешать.
  6. Сверху присыпать печень луком и морковью.
  7. Добавить в мультиварку воду.
  8. Закрыть прибор крышкой и выставить режим «Тушение» на 45 минут.

Говяжья печень в сметанном соусе в мультиварке Редмонд

Говяжья печень, тушенная в сметанном соусе, получается невероятно вкусной, нежной и ароматной. Благодаря мультиварке Редмонд, это изысканное блюдо не отнимет у вас много времени.

Для приготовления говяжьей печени в мультиварке Редмонд запаситесь следующим набором ингредиентов:

  • печень говяжья – 1 кг;
  • молоко – 0,5 л;
  • репчатый лук – 2 шт;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • сметана – 1 ст;
  • вода – ½ ст;
  • мука – 2 ст.л.;
  • соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления говяжьей печени в сметанном соусе в мультиварке Редмонд.

  1. Печень очистить от пленки и жилок, промыть. Замочить продукт в молоке и оставить 3-4 часа.
  2. В чашу мультиварки влить небольшое количество растительного масла, выбрать режим «Жарка» и разогревать масло 5 минут.
  3. Когда масло дойдет до нужной температуры, отправить в мультиварку лук и продлить жарку на 2-3 минуты.
  4. Печень вынуть из молока, промыть и порезать кубиками. Подготовленный продукт отправить в мультиварку.
  5. Готовить печень с луком в режиме «Жарка» 15 минут.
  6. По происшествию времени добавить к содержимому мультиварки перец, муку, сметану и воду. Не солить!
  7. Прибор плотно закрыть крышкой, выставить режим тушения на 1 час.
  8. По окончанию программы блюдо посолить.

Куриная печень в мультиварке Редмонд

Куриная печень в орехово-коньячном кляре в мультиварке Редмонд

Куриная печень, приготовленная в орехово-коньячном кляре, отлично подойдет для подачи на банкетах в качестве закуски. Это нежное блюдо имеет очень специфический и необычный вкус.

Для того чтобы приготовить куриную печень в орехово-коньячном кляре нужны следующие продукты:

  • печень куриная – 500 гр;
  • яйцо – 1 шт;
  • мука – 70 гр;
  • коньяк (также подойдет водка) – 20 гр;
  • перетертые грецкие орехи – 40 гр;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • вода – 2 ст.л.;
  • соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления куриной печени в орехово-коньячном кляре в мультиварке Редмонд.

  1. Печень очистить от пленки, промыть, нарезать кубиками средних размеров.
  2. Субпродукт посолить, добавить перец.
  3. Приготовить кляр. Для этого смешать в отдельной емкости яйцо, муку, коньяк (или водку), грецкие орехи. Довести массу до однородной консистенции. Также по желанию можно добавить в кляр любые специи на ваше усмотрение.
  4. В емкость мультиварки влить растительное масло, включить режим «Жарка».
  5. Печень обмокнуть в кляре. Отправить в чашу прибора и обжаривать несколько минут, пока кляр «не застынет».
  6. Обжаренную в кляре печень оставить в мультиварке, добавить к ней горячую воду.
  7. Прибор закрыть крышкой, выставить режим «Тушение» на 3 минуты.

Куриная печень со сливками в мультиварке Редмонд

Куринная печень со сливками, приготовленная в мультиварке Редмонд, отлично подойдет для повседневного рациона. Это легкое, ненавязчивое блюдо, которое таит в себе множество полезных свойств для организма.

Ингредиенты для приготовления куриной печени со сливками в мультиварке Редмонд:

  • печень куриная – 1 кг;
  • сливки (20 % жирности) – 200 мл;
  • мука – 1 ст.л.;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • сливочное масло;
  • зелень;
  • соль, перец по вкусу.

Готовим куриную печень со сливками в мультиварке Редмонд.

  1. Печень очистить от пленки, промыть, прорезать небольшими кусочками.
  2. Очистить лук, нарезать мелкими кубиками.
  3. Мультиварку выставить в режим выпечки.
  4. Положить в чашу мультиварки немного сливочного масла. Когда ингредиент растопится, отправить в емкость печень и лук. Готовить содержимое 25 минут периодически помешивая.
  5. По истечению 25 минут добавить к печени сливки, муку, мелко нарезанную зелень, посолить и добавить перец. Перемешать.
  6. Прибор закрыть крышкой, установить режим «Тушение» на 1 час.

Приятного аппетита!

Приготовление печени в мультиварке Редмонд. Видео

Говяжья печень – это один из самых любимых всеми субпродуктов. Это не удивительно, ведь он приносит много пользы. Из положительных характеристик можно отметить пищевую ценность и отличные вкусовые качества. Если же говорить о недостатках говяжьей печени, то единственным затруднением при ее приготовлении может стать присутствие горьковатого привкуса. Этим данный субпродукт отличается от аналогичных ему, например, от куриной печени. Однако, выбрав подходящий рецепт и соблюдая определенные правила, можно приготовить из говяжьей печени в мультиварке блюдо, в котором абсолютно не будет ощущаться горечь, а сама печень получится очень мягкой и нежной.

Что можно приготовить из говяжьей печени в мультиварке

Диетологи отмечают, что при приготовлении в мультиварке в готовом блюде хорошо сохраняются все полезные для человека элементы. Интересно, что разные рецепты предлагают готовить блюда, используя разные режимы. Говяжью печень в мультиварке можно тушить, варить, даже готовить в режиме «выпечка». Белок и аминокислоты, которые содержатся в говяжьей печени и которыми ценится продукт, сохранят при этом все свои полезные свойства.

Вариантов блюд из говяжьей печени может быть много. Например, из нее можно приготовить котлеты, отбивные, обжарить куски печени в кляре из яйца или потушить в сметане. Также она может стать основой гуляша. Многие хозяйки используют говяжью печень в качестве основы для оладушек или паштета. Очень вкусно говяжья печенка получается с картошкой, с рисом или гречкой.

Вкусные рецепты блюд из говяжьей печени:

Как убрать горечь

Учитывая то, что данный субпродукт иногда обладает горечью, то какой бы вариант приготовления Вы ни выбрали, в первую очередь надо заняться устранением этого привкуса. Для этого печень достаточно хорошо зачистить и подержать перед готовкой в холодной воде хотя бы несколько часов. Но если печень выбрали хорошую, она не будет горчить.

Простой рецепт приготовления говяжьей печени в мультиварке

Нам потребуется:

  • 0,5 кг охлажденного субпродукта;
  • 2 ст.л. сметаны;
  • луковица;
  • горсть муки;
  • 1 ст.л. масла;
  • приправы.

Приготовление говяжьей печени в мультиварке:

  1. Печень очищаем, режем и помещаем в холодную воду на пару часов (по возможности).
  2. Обваливаем кусочки в муке.
  3. В чашу наливаем масло, добавляем порезанный полукольцами лук. Выбираем режим «Жарка» и оставляем на пару минут.
  4. Затем высыпаем печень и оставляем с открытой крышкой жариться еще пару минут.
  5. Доливаем воду, чтобы печень была полностью покрыта, и добавляем сметану, солим блюдо и выставляем режим «Тушение» на пол часа.

Нежная и мягкая говяжья печень в мультиварке готова! Гарниром можно быть любая каша или отварной картофель.

Как приготовить печень в мультиварке. Свиная печень в мультиварке – жареная, печеная, суфле. Подборка разных рецептов блюд из свиной печени в мультиварке

Печень говяжья в мультиварке – это не просто полезное блюдо, которое стоит приготовить хотя бы раз, но еще и очень вкусное дополнение к картошке или макаронам.

Тушеная печенка готовится не сложно, но очень важно предварительно подготовить продукт: убрать все лишнее, промыть, высушить, при желании замочить в молоке на некоторое время.

Говяжья печень в сметане получается необычайно мягкой. Молочный продукт лучше брать не слишком высокой жирности.

Если вы не знаете, как приготовить говяжью печень, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Данное блюдо – полноценный обед и ужин, причем без особых усилий.

Печеночный паштет, приготовленный дома, станет отличной закуской для праздничного стола или сытным завтраком.

Блюда из печени можно употреблять и тем, кто хочет похудеть. Возьмите на заметку этот диетический рецепт.

Говяжья печень — полезная, недорогая и вкусная. Ее часто готовят как на праздник, так и на каждый день. Популярность говяжьей печени обусловлена не столько ее необычным вкусом, сколько содержащимися в ней витаминами. Она состоит из 18 % белка, целого набора микроэлементов и витаминов. Продукт можно есть в вареном, жареном, тушеном виде, в виде паштета и т.д. Ее также можно готовить в мультиварке, при этом, не потеряв ни капли пользы и питательной ценности.

Говяжья печень — невероятно ценный продукт, настоящая кладезь полезных веществ. В ней содержатся витамины групп А, В, Е, К, фосфор, магний, железо и кальций. Благодаря высокому содержанию железа, печень особенно рекомендована тем, кто страдает малокровием и анемией. Если Вы заботитесь о своем здоровье, обязательно включайте продукт в свой рацион, а поможет в ее приготовлении многофункциональная мультиварка. С этим прибором Вам не придется задумываться, сколько жарить печень, говяжью или любую др., чтобы ее не пересушить.

2015-11-09T04:40:04+00:00 admin мультиповар

Говяжья печень — полезная, недорогая и вкусная. Ее часто готовят как на праздник, так и на каждый день. Популярность говяжьей печени обусловлена не столько ее необычным вкусом, сколько содержащимися в ней витаминами. Она состоит из 18 % белка, целого набора микроэлементов и витаминов. Продукт можно есть в вареном, жареном,…

[email protected] Administrator Застолье-онлайн
Related Categorized Posts


Отличный рецепт диетической грудки для счастливых обладателей помощницы на кухне — мультиварки. Грудка пропитывается потрясающим ароматом, становится сочной, нежной и при этом является низкокалорийным, диетическим и высокобелковым блюдом. Ингредиенты…

При приготовлении печени многие знают, что ее очень важно не пережарить, иначе, блюдо получится резиновым. Счастливым обладателям мультиварки больше не придется беспокоиться о том, чтобы не пережарить печень. Ведь таймер времени приготовления позволит засечь время до секунды.

Любая печень в мультиварке готовится быстро и легко, а рецептов приготовления существует много. Во-первых, это разные виды печени (курица, говядина, свинина и т.д.). Во-вторых, варианты соусов, к примеру, сметанный соус. И, в-третьих – сочетание печени с разными интересными гарнирами (гречка, рис и т.п.).

Рецепты из печени в мультиварке

Куриная печень в мультиварке готовится быстро, а требуются такие ингредиенты: килограмм куриной печени, 200 мл сливок, столовая ложка муки, луковица, сливочное масло, соль и перец по вкусу, зелень. Печень промыть и немного измельчить. Лук нарезать маленькими кубиками. Включить прибор в режим «выпечка» и выставить время 25 минут. Выложить в чашу немного сливочного масла, затем печень и лук. Обжаривать, не закрывания крышку и несколько раз помешивания. Зелень мелко порубить, добавить к прожаренной печени, также добавить муку и охлажденные сливки, соль и черный перец. Все хорошенько перемешать и включить на один час режим «тушение». Через час мягкая и ароматная куриная печень будет готова, подавать с подливкой.

А еще вы можете приготовить на сковороде или оптимизировать этот рецепт к мультиварке.

Ингредиенты для этого блюда включают в себя килограмм говяжьей печени, морковку, три луковицы, три столовых ложки муки, стакан сметаны и воды, немного сахара, соли и перца. Печень залить на один час водой, затем промыть и нарезать порционными кусочками. Лук и морковку мелко порезать. Немного растительного масла налить в чашу мультиварки и обжарить овощи с печень (20 минут, режим «выпечка»). Отдельно смешать сметану и муку, соль, сахар, перец и воду. Вылить соус в печень с овощами и поставить прибор в режим «тушение» на 60 минут. Нет ничего сложного в том, как приготовить печень в мультиварке вне зависимости от вида продукта. Основной момент: сначала прожарить печень, а потом потушить в течение часа.

Для данного блюда требуется минимум продуктов: килограмм свиной печени, три луковицы, соль и приправы по вкусу, растительные. Печень промыть и очистить от пленок, нарезать кубиками. Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим «жарка». Выложить печень, готовить пять минут, затем добавить тонко порезанный лук. Теперь переключить прибор в режим «тушение» на 20 минут, добавить соль и перец, немного воды. Спустя 20 минут поставить режим «варка на пару» и готовить еще час. В процессе приготовления свиную печень несколько раз перемешать.

Питательные и вкусное блюдо для приготовления надо два стакана гречки, четыре стакана воды, 500 граммов любого вида печени, две луковицы и одна морковка, соль по вкусу. Гречка с печенью в мультиварке требует минимума ингредиентов, а вкус получается отменным. Чашу смазать растительным маслом, выложить нашинкованный лук и морковку, потертую на крупной терке, затем печень. Тушить десять минут. Гречку промыть и засыпать к тушеной печени с овощами, залить водой. Посолить, приправить и готовить на программе «гречка» в течение тридцати минут. После окончания приготовления заправить сливочным маслом. По этому принципу готовится любая в печень в мультиварке-скороварке.

Сочетание печени и сметаны в кулинарии является классическим. Приготовить это блюдо можно и в мультиварке, понадобится 500 граммов печени, луковица и помидор, зубчик чеснока, стакан сметаны. Печень промыть и нарезать кусочками, добавить кольца лука, измельченный помидор и чеснок. В чашу налить масло и закинуть туда лук и печенку. Двадцать минут готовить в режиме «выпечка». В сметану положить чеснок и помидоры, соус хорошо перемешать и вылить к печени. Теперь поставить программе «тушение» и готовить блюдо еще сорок минут, не забыть о добавлении соли и приправ.

Еще один вкусный вариант простого и питательного ужина. Требующиеся для приготовления ингредиенты: 500 граммов печени, луковица и морковка, шесть картошек, стакан воды, растительное масло, соль и специи. Печень промыть и нарезать небольшими кусочками, также порезать очищенный картофель. Лук и морковку нарезать тонкой соломкой. В чашу мультиварки отправить растительное масло, включить на 15 минут режим «выпечка». Обжарить печень, через пять минут добавить лук и морковку, приправы и соль. Когда режим закончиться, вкинуть картошку и готовить 45 минут при режиме «тушение».

А еще можно приготовить на сковороде.

Это сочетание ингредиентов нельзя отнести к классическим вариантам. Но, если вы пока не готовили печень с рисом в мультиварке, то обязательно попробуйте. Требуемые ингредиенты: 500 граммов куриной печени, стакан риса и два стакана воды, луковица и морковка, соль и специи, лавровый лист, две дольки чеснока, растительное масло. Лук нарезается кольцами, а морковка трется на крупной терке. Печень порезать удобными кусочками. Мультиварку поставить в режим «выпечка» на 15 минут и готовить в ней лук, морковку и печень. Затем добавить рис и лавровый лист, соль и специи, воду, чеснок. Готовить в режиме «плов» или «гречка».

Индюшка в мультиварке готовится не сложнее, чем другие виды мяса. Для приготовления печени надо взять 700 граммов основного продукта, две луковицы и морковки, столовую ложку томатной пасты, зубчик чеснока, сто граммов майонеза. Печень, нашинкованный лук и морковку 20 минут готовить в режиме «жарка», жарить на растительном масле. Чеснок пропустить через пресс, смешать с водой, майонезом и томатной пастой, добавить соль и специи. Вылить соус к уже прожаренной печени и овощам, все перемешать. Готовить сорок минут в режиме «тушение». Любые блюда из печени в мультиварке получатся нежными и ароматными.

Суфле – это блюдо из печени, которое можно готовить впрок. Ведь оно будет вкусно не только в горячем, но и в холодном виде. Приготовление печени в мультиварке в виде суфле требует 400 граммов печени, 80 мл молока, два яйца, четыре луковицы, пять столовых ложек муки, две чайных ложки разрыхлителя, соль и перец по вкусу. Печень промыть и вместе с луком пропустить через мясорубку (можно измельчить в блендере). Добавить в массу муку, яйца, разрыхлитель, соль и перец. Консистенция у готовой массы должна быть, как у негустой сметаны. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить массу. Поставит на сорок минут в программе «выпечка». Когда программа окончит приготовление, суфле сразу не вынимать, а оставить на десять минут. После этого достать готовое блюдо и аккуратно нарезать.

Гуляш из печени в мультиварке

Чтобы приготовить это блюдо можно брать любой вид печени. Из продуктов понадобится 700 граммов печени, соль, две луковицы, растительное масло, любимые специи, лавровый лист, две столовых ложки сметаны и три столовых ложки томатной пасты, столовая ложка муки и три стакана воды. Печень вымыть и порезать, лук нарезать тонкими кольцами. Готовить 20 минут в режиме «выпечка». Когда режим закончится, к печенке добавляется мука, вода, томатная паста, специи и сметана. Готовить полтора часа в режиме «тушение». Лучше готовить с закрытой крышкой, но не забывать помешивать гуляш.

А также обязательно попробуйте

Использовать субпродукты для приготовления лучше от молодых животных, которые выращены в естественных условиях, на настоящих, натуральных кормах. Поэтому приобретать их нужно у проверенных продавцов, а еще лучше приобрести среди них своего, единственного, надежного поставщика. Субпродукты, приготовленные по всем правилам, привнесут в ваше питание интересное разнообразие и новые вкусовые ощущения. Среди них печень занимает особое место.

Некоторые хозяйки не хотят готовить печень. Это происходит из-за того, что печень, если не знать тонкостей ее приготовления, непременно получится сухой, жесткой, будет отдавать горчинкой. Некоторые нюансы приготовления печени — в наших советах в конце статьи.

Приготовление печени в мультиварке доставит истинным ценителям этого блюда одно удовольствие. Печень, приготовленная таким образом, получается особенно нежной и вкусной. Есть несколько наиболее распространенных блюд их этого продукта в современной кухонной технике: печень в сметане в мультиварке, тушеная печень в мультиварке, печень с картошкой в мультиварке, паштет из печени в мультиварке. Особенно вкусной и нежной получится печень в мультиварке со сметаной. Сметана как бы размягчает печенку, добавляет ей нежности, устраняет некоторую горечь, придает блюду красивый вид.

Вы приняли правильно решение, если решили внести новые краски в свое питание путем приготовления печени в мультиварке. Рецепты возьмите на сайте, изучите их, т.к. знать тонкости работы с этим субпродуктом необходимо. Рецепты с печенью в мультиварке многообразны и каждый из них по-своему интересен. Эти блюда не только вкусны и полезны, они очень красиво и празднично смотрятся на столе. Оцените иллюстрации этих блюд на сайте! Очень заманчиво и аппетитно смотрится печень в мультиварке. Фото ее сразу настраивает на приятный ужин. Поэтому, готовя печень в мультиварке, рецепты с фото должны быть у вас под рукой.

Обязательно научитесь готовить печень в сметане в мультиварке, рецепты такого блюда представлены в достаточном количестве.

И если вам интересно, позволим себе дать несколько советов, как приготовить печень в мультиварке:

Правильно выбирайте печень. Поверхность продукта должна быть гладкой, без каких-либо пятен, а также упругой. При нажатии пальцем руки на поверхность ямка у свежей печени сразу восстанавливается. Ее цвет должен быть ярким, ровным, красным, вишневым. Цвет печени птицы менее насыщен.

Если вы готовите из замороженной печени, размораживать ее нужно медленно и плавно, в холодильнике.

До приготовления обязательно снимите белую пленку, которая может испортить вкус блюда, а также удалите желчные протоки. Испортить нежность готового блюда могут крупные прожилки и сосуды, их тоже постарайтесь удалить.

Любую печень, особенно говяжью стоит замочить минут на 30 в молоке, это придаст нежности блюду.

Солить блюдо из печени нужно перед самой подачей на стол.

Некоторые кулинары в отсутствие молока обрабатывают печень пищевой содой. Необходимо порезать печень, пересыпать содой каждый кусочек и подержать в таком состоянии 1 час. Затем печень промывается в холодной проточной воде.

Подавать печень нужно в горячем виде, с ней подойдет любой гарнир, на ваш вкус. Можно блюдо присыпать зеленью.

Печень говядины богата витаминами группы В и С, и многими другими. Достаточно съесть 110 граммов печени говядины, чтобы получить суточную потребность в витаминах. Печень содержит различные необходимые микроэлементы, в особенности множество железа. Кроме того печень не калорийный продукт, всего 127. Узнаем, как готовиться говяжья печень в мультиварке , которая получается одновременно с подливой.

Пошаговый рецепт говяжьей печени в мультиварке

Необходимые составляющие:

  • печень говядины 500 грамм
  • лук 2 штуки
  • морковка
  • мука 3 столовые ложки.

В качестве приправ можно использовать черный перец, молотый кориандр, соль. Чтобы обжарить – подсолнечное масло.

Пошаговое приготовление:

  1. Сначала тщательно промываем нашу печень, избавляется от прожилок и пленок, по максимальной возможности. А после нарезать на кусочки необходимого размера (лучше всего 2,5 сантиметра).
  2. Приговяжья печень в мультиварке помощи блендера измельчаем морковь и репчатый лук, можно вместо него использовать ножик и нарезать очень мелко или натереть на терке.
  3. Устанавливаем режим «Жарка», в емкость мультиварки вливаем подсолнечное масло и обжариваем лук.
  4. Затем выкладываем печень говядины и жарим до тех пор, пока печень не перестанет выделять кровь.
  5. Добавляем морковку и обжарим все вместе на протяжении двух минут.
  6. Заливаем все небольшим количеством воды, все зависит от того, сколько хотелось бы в результате получить подливки, также следует учитывать, что при готовке немного воды выкипит. После добавляем специи и соль.
  7. Устанавливаем режим «Тушение». Спустя 20 минут открываем крышку и осторожными движениями, используя ситечко, просеиваем муку. Когда нравится более густая подливка, то мука добавляется в большем количестве. Закрываем крышку и оставляем все еще на пять минут. Спустя указанное время, блюдо готово и его можно подавать.

Предлагаем вам посмотреть видео рецепт: Печень по-Строгановски в мультиварке

Это не тот рецепт о котором мы писали в статье, но тоже довольно интересный

Лучшим гарниром для блюда говяжья печень в мультиварке является картофельное пюре , макароны или гречневая крупа. Перед подачей можно посыпать блюдо зеленью: укропом или петрушкой. В результате получается невероятно мягкая тушеная печень. Кроме того она сохраняет все свои полезные свойства и аромат. А освоив элементарные азы в приготовлении в мультиварке, можно каждый день получать настоящие произведения кулинарного искусства, что несомненно оценят и близкие люди, и неожиданно пришедшие или долгожданные гости.

Печень в мультиварке Панасоник

Печень в мультиварке Панасоник получается очень вкусной, достаточно лишь дополнить ее подходящими ингредиентами. Итак, предлагаем вам два рецепта: с куриной и свиной печенью.

Куриная печень в мультиварке

Ингредиенты:

  1. 0,5 кг куриной печени;
  2. 2 средние луковицы;
  3. 2 ст. л. растительного масла;
  4. 150 г сметаны;
  5. перец, соль и приправа для курицы.

Приготовление куриной печени в мультиварке:

  1. Тщательно промойте печень, срежьте пленочки и аккуратно срежьте участки, на которых есть хотя бы немного желчи. В противном случае вся печень будет горькой.
  2. Установите режим мультиварки «Выпечка» и налейте в чашу растительное масло.
  3. Нарежьте лук кубиками и бросьте в чашу на обжарку.
  4. Обжарьте лук до полуготовности, а затем добавьте к нему куриную печень. Готовьте еще 10 минут.
  5. Добавьте соль, перец, приправу для курицы и сметану, и залейте все ингредиенты 1 стаканом кипяченой воды.
  6. Переключите режим мультиварки на «Тушение» на 20 минут.

Свиная печень в мультиварке

Ингредиенты:

  1. 0,5 кг свиной печени;
  2. 2 средние луковицы;
  3. 1 морковь;
  4. 2 ст. л. растительного масла;
  5. 150 г сметаны;
  6. перец, лавровый лист, соль и приправа для курицы.

Приготовление:

  1. Тщательно промойте свиную печень и удалите пленочки. Нарежьте ее порционными кусочками и поместите в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.
  2. Измельчите лук и натрите морковь на крупной терке или нарежьте кружочками. Овощи также поместите в чашу мультиварки.
  3. Добавьте приправы, соль, перец, лавровый лист и перемешайте.
  4. Закройте крышку и установите режим приготовления «Тушение» на 40 минут. Воду не добавляйте, поскольку при данном режиме это не требуется.

Печень в мультиварке Панасоник получается очень  аппетитной. Подавать блюдо следует горячим вместе с картофельным пюре или тушеными овощами.

Похожие блюда:

Свиная печень в мультиварке – жареная, печеная, суфле. Подборка разных рецептов блюд из свиной печени в мультиварке

Печень относится к разряду субпродуктов, которые появляются в результате убоя животных.

Казалось бы, сопутствующий продукт, однако порой печень ценится не меньше, чем само мясо, а то и больше.

Ведь она очень богата полезными питательными веществами, способствует повышению уровня гемоглобина, дает организму нужный белок.

Кроме того, это еще и очень вкусно – блюда из печени. Их существует большое количество. А использование мультиварки позволит приготовить свиную печень с минимальными затратами сил и времени.

При этом результат будет на высшем уровне!

Основные принципы приготовления свиной печени в мультиварке

Для приготовления блюд из печени важно правильно выбрать сам субпродукт. Печень должна быть свежей, без неприятного запаха, не липкой, иметь естественный темный кровяной цвет.

Нужно также правильно подготовить печенку – помыть, убрать желчные протоки, пленки, нарезать на нужные кусочки.

Нередко печень вымачивают в молоке для нежности.

Существуют разные способы приготовления печени в мультиварке: в одних просто используется режим Тушение, все продукты закладываются сразу. В других сначала применяют режим Жарение, а потом уже блюдо доводят до готовности с помощью Тушения.

Кроме самой печени, в состав блюд входят лук, сметана, морковь, иные овощи, лавровый лист, перец разных видов, соль, всевозможные приправы и специи.

Проще простого: свиная печень в мультиварке с луком

Этот рецепт можно считать основополагающим, уже от него можно придумывать различные вариации. Продукты просто закладываются в мультиварку и тушатся. Печенка получается очень нежной, такое блюдо подходит для диетического и детского питания.

Ингредиенты

  • Около килограмма свиной печени
  • Пара крупных луковиц
  • Растительное масло – примерно две ложки
  • Соль, перец черный молотой, душистый горошком, орегано или другие специи по выбору.

Способ приготовления

Печень обмыть, очистить от пленки. Разрезать на части, удалить протоки. Можно на час положить в молоко вымачиваться, можно обойтись без этой процедуры.

Порезать продолговатыми кусочками либо кубиками – по желанию. Главное, чтобы ломтики были примерно одинаковыми.

Луковицы почистить и порезать кольцами или полукольцами.

Налить в чашу мультиварки масла, выложить печень и лук, добавить соль и специи. Перемешать.

Включить режим Тушение на час. Сока из печени и лука будет достаточно, никакой жидкости больше не надо.

Подавать с гарниром из гречки, картофеля, макарон, других круп и овощей. Вкусна такая печень просто с хлебом.

Просто и смачно

Чтоб приготовить свиную печень в мультиварке, пригодится килограмм субпродукта, две луковки, масло оливковое (2 огромных ложки), лист лавровый, майоран, перец горошком, паприка, соль и орегано. Специи используем в зависимости от личных предпочтений. Начинаем с подготовки печени. Ее нужно помыть и срезать с нее все пленки. Также рекомендуется вымочить ее в молоке, чтоб печень свиная в мультиварке вышла в особенности ласковой. Потом нарезаем субпродукт на однообразные куски. Лук очищаем от кожицы и режем кольцами. В мультиварку наливаем масло оливковое и выкладываем в нее приготовленную свиную печень. Туда же добавляем лук, соль, специи и все перемешиваем. Для изготовления нужен режим тушения на один час либо чуток больше. Воду добавлять не нужно. Весьма отлично выходит свиная печень в мультиварке “Редмонд”.

Классика: свиная печень в мультиварке со сметаной

Печень, лук, сметана – классическое сочетание, которое чаще всего используют при приготовлении данного субпродукта. Благодаря сметане и небольшому количеству муки получается вкусный нежный соус, который пропитывает кусочки печени, делая их нежными и сочными. Все это можно приготовить и в мультиварке, правда, сначала придется продукты обжарить.

Ингредиенты

  • Порядка килограмма свиной печени
  • Пара хороших луковиц
  • Одна морковка и один помидор – можно обойтись без них или выбрать что-то одно
  • Растительное масло для жарки
  • Ложка муки
  • 100-1500 граммов сметаны
  • Полстакана воды – по желанию, если нужно побольше соуса
  • Соль, черный молотый перец
  • Горсть зелени по вкусу.

Способ приготовления

Печень подержать в воде около получаса, обмыть, удалить лишнее.

Порезать брусочками.

Лук очистить, нарезать полукольцами или кубиками – по желанию.

Морковь почистить и порезать соломкой либо натереть крупно на терке.

Помидор порезать кубиками.

В чашу мультиварки налить масло, выложить печень и лук, включить режим Выпечка на 10 минут.

Затем добавить морковь, если она используется, муку и включить еще на 10 минут. Без моркови достаточно 5 минут.

Положить помидор, если блюдо готовится с ним, и добавить еще 5 минут.

Далее положить сметану, посолить, поперчить, добавить воды при желании, аккуратно перемешать и поставить на программу Тушение на полчаса.

Когда прозвучит сигнал, добавить зелени и дать постоять минут 10.

Гуляш печеночный куриный

Гуляш из куриной печени является недорогим, бюджетным кушаньем, как и все последующие блюда, быстро готовится, потому что обладает мягкостью и нежностью. Яства из куриного субпродукта укрепляют наш иммунитет и поддерживают хорошее кровообращение, полезны для зрения и кожи.

  • 300 г печени;
  • 1/2 штуки небольшого болгарского перца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Одна морковка;
  • 2 луковицы;
  • По 2 столовые ложки пшеничной муки и масла растительного;
  • По 1 большой ложке сметаны и томатной пасты;
  • 150 мл бульона куриного;
  • 2 лавровых листа;
  • Половина чайной ложечки соленого укропа;
  • Маленькая ложка паприки;
  • Соль, перчик – на вкус.

  1. Режем лучок и сладкий перец на кубики, морковку трем на мелкой секции ручной терки;
  2. Спассеруем лук, морковь и укроп на разогретом растительном маслице до прозрачного состояния. Минуты через три прибавим болгарский перец;
  3. Чтобы придать блюду «яркую нотку», добавим сметану, пасту томатов и тушим в закрытом виде до полуготовности;
  4. С печенки самостоятельно срежем прожилки, промоем ее, обсушим на салфетке. Присолим, поперчим на вкус. Порежем на средние пластинки, обваляем в муке и обжарим на разогретой сковородке на сильном пламени по две минутки с каждой стороны до появления золотистой корочки;
  5. Переложим печень в сковородку с жареными овощами, сдобрим мелко порубленным чесночком, присыплем паприкой, добавим лаврушку;
  6. Зальем все бульоном, тщательно размешаем, тушим около 10 минут под крышкой, пробуем на вкус.

Подливка получается с насыщенным вкусом и нежной кислинкой.

Поджарка из свиной печени в мультиварке с соевым соусом

Добавление соевого соуса делает печень нежной и насыщает приятным дополнительным вкусом. Яйца помогают сохранить сочность и прибавляют сытности. Это блюдо лучше подать со свежими или консервированными овощами вместо традиционного гарнира – оно и так хорошо насыщает.

Ингредиенты

  • Свиная печень – около половины килограмма
  • Куриное яйцо
  • Растительное масло для жарки
  • Перец молотый, кориандр, другие специи по вкусу
  • Две столовые ложки соевого соуса.

Способ приготовления

Печено подготовить обычным способом – удалить пленочки, протоки, хорошо промыть.

Порезать длинными тонкими кусочками, как обычно для восточных блюд режут мясо и овощи. Можно для удобства предварительно печень чуть подморозить.

Нарезанные брусочки смешать с яйцом, посолить, добавить специи, перемешать.

В мультиварку налить масло, выставить режим Жарка и погрузить печень.

Нужно, чтобы субпродукт поджарился – можно, кстати, сделать это на обычной сковороде, а затем погрузить массу в мультиварку.

После обжаривания влить в печень соевый соус и в режиме Подогрев держать около часа. Печень насытится ароматами соуса и влагой, станет пышной и нежной.

Два в одном: свиная печень в мультиварке с картофелем и овощами

Это блюдо включает в себя сразу и гарнир из картофеля и кабачков. Если кабачки на пару кому-то не по вкусу, можно приготовить только с картошкой. Либо добавить цветную капусту. Получается диетическое полезное блюдо.

Ингредиенты

  • Свиной печени полкилограмма
  • Большая луковица
  • Средняя морковка
  • Сладкая болгарская перчина
  • Крупный помидор
  • Часть стручка жгучего перца – по вкусу
  • Лавровый лист
  • Соль
  • 3 картофелины
  • 200 граммов кабачка
  • Свежий или сухой укроп
  • Растительное масло.

Способ приготовления

Свиную печень подготовить, как всегда, нарезать прямоугольными нетолстыми ломтиками.

Лук почистить, нашинковать по желанию – полукольцами или кубиками.

Морковку очистить, также нарезать соломкой или кубиком.

Перец порезать тонкими полосками.

Помидор нарубить кубиками.

Картофель очистить и нарезать ломтиками, также порезать кабачок.

Печень обжарить на масле в сковороде или в мультиварке в режиме Жарка со всех сторон до легкой румяности.

Положить лук, еще чуть поджарить, чтобы он зарумянился.

Сложить в чашу мультиварки печень, лук, перец двух видов, морковку, помидор, лавровый лист, посолить.

Над печенью в корзине-решетке разместить картошку и кабачок, чуть присоленные и сбрызнутые растительным маслом.

Поставить на режим Тушение на час – полтора. Время зависит от количества картофеля. Печень приготовится за час, а картошка может оказаться сыроватой, поэтому можно проверить и добавить время.

Когда мультиварка просигналит, всыпать к печени рубленый укроп и подержать закрытой еще минут десять.

Ингредиенты:

Свиная печень– 800 гр.
Лук– 2 шт.
Помидоры– 1 шт.
Сметана– 75 гр.
Пшеничная мука– 60 гр.
Вода– 400 мл.
Свежая зелень– по вкусу
Лавровый лист– по вкусу
Масло– для обжарки
Соль– по вкусу
Специи– по вкусу

Как готовить

Шаг 1

Печень промойте, аккуратно очистите ее от крупных прожилок и пленки. Потом нарежьте субпродукт продолговатыми кусочками, длина которых будет не более 4 см. Потом порежьте полукольцами лук, а помидор – средними ломтиками.

Шаг 2

Выберите режим «Выпечка», хорошенько прогрейте дно чаши и влейте туда подсолнечное масло, выложите субпродукт вместе с полукольцами лука.

Обжаривайте все на протяжении 15 мин., регулярно помешивая. По прошествии указанного времени добавьте необходимое количество муки, перемешайте содержимое чаши и продолжите обжаривание на протяжении 15 мин.

Шаг 3

Добавьте в чашу измельченный помидор, готовьте все еще 7 мин.

Шаг 4

Влейте требуемое количество теплой воды, а также положите сметану, тщательно перемешайте все ингредиенты. Добавьте соль и специи по вкусу.

Установите программу «Тушение» продолжительностью 1 час. Как видно на фото, все продукты полностью покрыты жидкостью.

Шаг 5

За 5 мин. до завершения программы откройте мультиварку, положите лавровый лист, добавьте мелко рубленную зелень.

Нежность в мультиварке: суфле из свиной печени

Можно приготовить печень не только в виде кусочков, но и измельченную. Существует масса рецептов печеночных запеканок, суфле, тортов. Мультиварка замечательно подходит для приготовления суфле – оно будет нежным, пропечется внутри и не высохнет снаружи.

Ингредиенты

  • Свиной печени 600-700 граммов
  • Крупная луковица
  • Пара яиц
  • Стакан сливок
  • Пара ложек муки
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Маленький кусочек сливочного масла
  • Чайная ложка разрыхлителя – можно и без него.

Способ приготовления

Печень нужно максимально тщательно очистить от пленок и желчных протоков, нарезать на куски и пропустить через мясорубку или блендер.

Должна получиться жидкая масса. Вместе с печенью также измельчаем и лук.

В полученное пюре вбить яйца, влить сливки, добавить муку, соль, специи, разрыхлитель.

Смешать все ингредиенты, можно для надежности воспользоваться миксером.

Чашку мультиварки смазать кусочком масла.

Вылить печеночную массу и поставить режим Выпечка примерно на час.

По окончании дать постоять суфле в мультиварке еще минут 15.

Не всегда получается вытащить блюдо из чаши полностью. Поэтому надежнее прямо в мультиварке поделить его на ломтики и вынимать по одному.

Суфле подают как в качестве основного блюда с гарниром, так и просто с хлебом в качестве бутербродов.

Торт из свиной печени в мультиварке

Печеночные торты любимы многими. Это коржики из печеночного теста, прослоенные соусом и начинкой. Обычно коржи пекутся в сковороде по очереди, как большие печеночные оладьи. В мультиварке же готовится один толстый корж, который потом можно разрезать на несколько пластов и прослоить.

Ингредиенты

Для коржа

  • Примерно 600 граммов печени свиной
  • Два яйца
  • Около стакана муки или манки
  • Крупная луковица

Для начинки

  • 200 граммов майонеза, можно пополам со сметаной
  • Пару зубков чеснока
  • Две крупные морковки
  • Пара луковиц
  • 100 граммов сыра
  • Свежий огурец
  • Масло для жарки
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

Из печени сделать фарш. Для этого ее очистить, нарезать кусками, измельчить через мясорубку или иным способом вместе с луком.

Добавить манку или муку, яйца, посолить, дать набухнуть в течение получаса. Должна получиться густая масса.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, обсыпать манкой.

Влить фарш и поставить на режим Выпечка на час.

Тем временем приготовить начинку.

Чеснок почистить, раздавить, смешать с майонезом и сметаной.

Огурец порубить кубиками.

Сыр натереть.

Лук почистить, порубить кубиками, обжарить на масле.

Через время добавить к нему очищенную натертую морковь. Посолить, поджарить вместе.

Готовый корж должен слегка остыть в мультиварке. Затем достать его и позволить охладиться полностью.

С помощью длинного ножа или нитки разрезать корж на 2-3 пласта.

Смазать каждый майонезом и чесноком.

На один выложить в качестве начинки морковь с луком. Накрыть коржом, чуть прижать.

На второй – огурец и тертый сыр.

Если есть третий корж, можно просто смазать его майонезом либо выложить начинку, которая осталась, или скомбинировать две.

Дать блюду постоять пару часиков. Порезать, как обычный торт.

Печеночный говяжий гуляш

Его рецепт очень прост, и в приготовлении не нужно использовать каких-либо кулинарных хитростей. Говяжья печень по своим свойствам аналогична свиной, но немного превосходит ее по содержанию в количественном эквиваленте некоторых полезных элементов, а также является диетическим продуктом.

  • 7-8 больших ложек сметаны;
  • Полкило говяжьей печенки;
  • Большая морковина;
  • 5 больших грибов;
  • 2-3 небольшие дольки чеснока;
  • Один болгарский перец;
  • 50 г пасты томатов;
  • Свежая зелень;
  • Чуть меньше полстакана муки;
  • 120 мл молока;
  • Масло подсолнечника;
  • Приправы – на ваш вкус, соль.

Как приготовить гуляш из печени с подливкой:

  1. Делаем все так же, как написано в первом пункте инструкции готовки гуляша из свиной печени;
  2. Сольем молоко и до полуготового состояния обжарим мясо на масле, предварительно обваливая каждый брусочек в муке, присолим, добавим любимые специи. Выложим в отдельную посуду, в которой будем тушить блюдо;
  3. Подготовленные грибы нашинкуем пластинками, поджарим около восьми минут в емкости, в которой готовили печенку, соединим их с ней;
  4. Сладкий перец порежем соломкой, морковку – кубиками, лук – полукольцами. Обжарим сначала лучок, потом прибавим к нему морковку и перец. Смешаем овощи с грибами и печенкой;
  5. Возьмем сухую сковороду, обжарим на ней около трех ложек муки, непрерывно помешивая, введем пасту томатов и сметану. Можно добавить немного воды, если подлива слишком густая;
  6. Пять минут масса томится на медленном пламени, далее вводим ее в посуду с нашими компонентами, приправляем чесночком, зеленью, специями, присаливаем;
  7. Выставим медленный огонь и тушим блюдо 12-15 минут до готовности при закрытой крышке.

Печень в сметанном соусе в мультиварке

Во многих странах блюда из печени считаются деликатесными. И это не случайно, ведь печень – очень полезный и питательный продукт. Дело в том, что в печени белка не меньше, чем в любом мясе, а вот остальные витамины, минералы и другие полезные вещества содержатся в таком виде, что организм усваивает их гораздо легче. Именно поэтому блюда из печени включены во многие лечебные диеты.

Печень полезна буквально всем. Блюда из нее рекомендуют для детского питания и для беременных женщин. Печень особенно полезна при сахарном диабете и развитии атеросклероза, при тромбозах и при плохой свертываемости крови и пр.

Секреты вкусных блюд из печени

Очень важно правильно выбрать и приготовить печень. Понятно, что понять, насколько свежий продукт по замороженному куску сложно. Тем не менее, выбирайте не слишком темные куски, и желательно, чтобы это была печень молодых животных.

Перед приготовление хорошо промойте печень, а также обязательно удалите все пленки и протоки, иначе оставшаяся в них желчь сделает ваше блюдо горьким.

Чтобы печень была нежнее на вкус, хорошо перед приготовлением замочить ее в молоке и подержать 2-3 часа.

Некоторые хозяйки предпочитают добиваться мягкости печени путем бланширования в кипятке в течение 3-5 минут.

Чтобы блюдо из печени получилось вкусным, а сама печень была мягкой и нежной на вкус, нужно точно соблюдать время тепловой обработки. Чаще всего печень переваривают или пережаривают.

Так, время варки куриной печени – 10-15 минут, а говяжью и свиную печень варят примерно час.

Жарится говяжья и свиная печень примерно 15 минут, а телячья и свиная – около 12 минут. Но время приготовления также зависит от величины нарезанных кусков.

Печень в сметанном соусе: простой рецепт

Продукты даны на 3 порции. Общее время приготовления – примерно 1 час. Используемый режим мультиварки – «выпечка»

Продукты: 600г печени, 1 луковица, 1 морковь, 3 столовых ложки растительного масла, мука для обваливания, соль, перец по вкусу.

Для сметанного соуса: 4 столовых ложки сметаны, 0,5 чайной ложки горчицы, 1 зубчик чеснока, по половине чайной ложки сухого укропа и петрушки, 1 стакан молока или сливок, соль, перец по вкусу.

Приготовление печени в сметанном соусе в мультиварке

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Печень промыть, нарезать на небольшие кусочки. Муку смешать с солью и перцем и обвалять в этой смеси кусочки печени.

Налить в чашу мультиварки масло и включить ее на режим «Выпечка», установив время приготовления — 40 минут. Прогреть мультиварку в течение 3-4 минут, после чего положить в нагретое масло печень и готовить, периодически помешивая, около 10 минут.

Затем добавить к печени лук и морковь, перемешать. Через 10 минут влить сметанный соус и продолжать готовить, не забывая помешивать, до конца программы. После окончания программы выключить подогрев, закрыть крышку и оставить печень на 5 минут.

Как приготовить сметанный соус для печени

Для приготовления соуса нужно хорошо перемешать сметану, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, сушеную зелень, перец и соль. Добавить молоко или сливки и еще раз тщательно перемешать.

В качестве гарнира к печени можно подать отварные макаронные изделия, рис, гречу или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Печень свиная быстро и вкусно


Свиная печень — рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов свиной печени)

Печеночный рулет 4.7

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Печень в молоке 4.0

Печень в молоке — быстрое и вкусное блюдо. …далее

Добавил: Catalonia 31.08.2012

Печенка с подливкой 4.2

Нежная, аппетитная и вкусная печенка с подливкой в домашних условиях — прекрасный вариант полезного горячего блюда, которое чудесно сочетается с любым гарниром. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.08.2016

Печень под сметанным соусом 5.0

Чтобы печень получилась очень вкусной и понравилась всем, ее нужно правильно приготовить. А в этом вам поможет правильно подобранный рецепт и знание тонкостей приготовления этого субпродукта. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.07.2016

Паштет из печени 4.5

Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени — простую и нежную закуску. Она подойдёт для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, лёгкому перекусу или ужину. …далее

Добавил: Ju Lia 15.06.2016

Жареная печень с луком 4.5

Печень можно приготовить не хуже мяса, вкусно и сочно. Сегодня я покажу Вам, как приготовить печень с луком. …далее

Добавил: Vikulia 06.05.2015

Паштет из свиной печени 3.5

Вкусный и нежный пашнет из свиной печени я готовлю с морковью. Его просто сделать в домашних условиях в течении 30 минут. Попробуйте. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 14.02.2014

Отбивные из свиной печени 4.0

Неплохой альтернативой мясным блюдам могут стать варианты из субпродуктов. На заметку предлагаю весьма простой рецепт отбивных из свиной печени. Получается очень аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.01.2015

Гуляш из печенки свиной 4.2

Такой гуляш из печенки свиной еще называют «хорватский гуляш», поскольку печень готовится в особом соусе и подается с подливкой. Специи, сметана и томатная паста усиливают вкус печени. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.05.2016

Салат из свиной печени 4.8

А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов. Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья 🙂 …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2016

Печеночные оладьи из свиной печени 4.4

Необычное приготовления обычных оладьев из печени. Сочные, нежные, тающие во рту печеночные оладьи не оставят равнодушными никого из членов вашей семьи. Таким блюдом даже не стыдно угощать друзей. …далее

Добавил: Владимир Братиков 28.03.2016

Свиная печень в сметане 4.1

Если вы любите печень, то этот рецепт вам понравится. Готовится свиная печень в сметане очень быстро и получается мягкой и сочной. А дело в том, что есть один небольшой секрет, который я раскрою. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.11.2016

Печеночный торт с блинами 4.1

Печеночный торт с блинами — одно из самых популярных блюд практически на всех праздниках. Он является отличной закуской и может приятно удивить всех ваших гостей! …далее

Добавил: Елена Alex 26.03.2016

Печень свиная в мультиварке 4.2

Если у вас не всегда получается вкусно приготовить субпродукты, то предлагаю воспользоваться помощью кухонной техники. Очень вкусная и сочная получается печень свиная в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.05.2014

Печенка свиная 1.0

Блюдо по рецепту, как приготовить печенку свиную, я делаю на китайский манер: с добавлением традиционных специй и овощей. Блюдо подают сразу после приготовления, пока печень еще горячая. …далее

Добавил: Наталья Польщак 05.07.2017

Печеночный торт с морковью 4.5

Рецепт приготовления печеночного торта с морковью может показаться сложным, но только для тех, кто его не делал. Все просто и легко, а блюдо получается действительно выше всяких похвал! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.06.2014

Ливерная колбаса

Расскажу вам, как приготовить ливерную колбасу. Если вам хочется попробовать ее, а покупная не вызывает доверия, то обязательно пригодится этот вариант. Вкусная, копченая колбаска к вашему столу. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.08.2017

Печеночники 4.5

Удивительно нежные внутри и с аппетитной корочкой печеночники в домашних условиях — прекрасный вариант для основного блюда или сытной закуски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.07.2016

Сальтисон в домашних условиях 4.8

Если вы не отказываетесь от использования субпродуктов, то очень рекомендую вам на заметку этот классный вариант, как приготовить сальтисон в домашних условиях с чесноком и ароматными специями. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 06.06.2017

Печеночный торт с грибами 4.6

Оригинальный, но простой рецепт печеночного торта с грибами вам точно понравится, — ингредиенты простые, готовится просто, зато как же такой торт украсит ваш праздничный стол! Комплиментами завалят! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.06.2014

Печеночный торт классический 3.8

Печеночный торт классический — это блюдо, которое, пожалуй, хотя бы раз в жизни готовила каждая хозяйка. Он чрезвычайно популярен на просторах нашей родины и в других постсоветских странах. …далее

Добавил: Яна Горностаева 28.10.2016

Сальтисон из печени 4.7

Рецепт этого блюда довольно простой. Рекомендую приготовить сальтисон из печени тем, кто любит мясные паштеты. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.04.2014

Паштет из печени с морковью и луком 5.0

Сегодня я вам расскажу, как приготовить паштет из печени с морковью и луком. Это классический рецепт, по которому готовила моя бабушка. Правда, вместо блендера была мясорубка, но вкус не изменился. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2017

Печень в сметане 4.5

Сметана придает печени мягкость и избавляет от горечи. Печень, тушеная в сметане, получается более сочной, нежели в бульоне. Для приготовления можно использовать любые виды печени. …далее

Добавил: Jess 15.05.2012

Паштет из свинины

Это прекрасный вариант закуски. Сегодня я расскажу, как приготовить паштет из свинины, точнее, из свиной печени. Не будем долго затягивать и сразу же приступим к процессу приготовления этого блюда. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.08.2017

Печеночный торт из свиной печени 3.3

Торты бывают не только сладкими, но и закусочными. Они шикарно выглядят, а потому отлично подходят для праздничного стола. Есть несколько проверенных вариантов такого блюда. Вот один из них! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.09.2017

Гуляш из свиной печени 3.6

Делюсь интересным, вкусным и в то же время простым рецептом гуляша из свиной печени. Вам понравится вкус и сытость этого деликатеса, даже если вы не очень любите субпродукты. Дополнит любой гарнир! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.11.2015

Домашний паштет из печени

Для быстрого перекуса или для праздничного стола рекомендую вам приготовить домашний паштет из печени. Это незамысловатое блюдо готовится очень просто и нравится всем в моей семье. …далее

Добавил: Марина Немец 11.08.2017

Печень свиная в духовке 5.0

Большой популярностью среди кулинаров пользуется куриная печень, индюшиная или говяжья, а вот свиную печень не особо жалуют. А вот и напрасно. Я расскажу, как приготовить печень свиную в духовке. …далее

Добавил: Наталья Польщак 29.04.2017

Печень со свининой 5.0

Наверное, в большинстве семей, как и у меня, муж — это главный ценитель мяса. Он заказывает мне новые мясные блюда, и я постоянно ищу интересные рецепты для него. Вот один из таких рецептов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.01.2017

Печень с молоком 4.4

Печень с молоком — супер легкий рецепт вкуснейшего блюда: свиной печени. Готовить будем очень быстро, весело, а потому приятно и непринужденно. …далее

Добавил: TomaB 22.09.2014

Свиная печень под сметаной 4.2

Рецепт приготовления свиной печени, тушенной с луком, сметаной, чесноком и горчицей. Если вам нужен проверенный рецепт, свиная печень по которому получится действительно вкусной, этот — подойдет. …далее

Добавил: Jess 04.01.2013

Печень с гречкой 4.3

Этот классический рецепт печени с гречкой — идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто — тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая каша! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 22.03.2015

Тушеная печень 4.4

На кухне каждой хозяйки присутствуют блюда, которые просто делаются. Ведь не всегда есть много времени, а вкусный результат получить хочется. Смотрите, как приготовить тушеную печень быстро. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.09.2016

Салат с печенью свиной 5.0

Интересный, несложный, аппетитный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите субпродукты, тогда не проходите мимо! Это прекрасная идея для всей семьи, так что запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.03.2017

Новогодний печеночный торт 4.6

Блюда из варёной печени — одни из моих любимых. Поэтому, когда мне в руки попал рецепт новогоднего печёночного торта, я приготовила его в тот же вечер. Говяжья печень, сыр и яйца — сочетаются отлично! …далее

Добавил: Julenka 23.12.2013

Котлеты из свиной печени 2.5

Котлеты из свиной печени — это отличная возможность разнообразить свой рацион. Всем известно, что печень поднимает гемоглобин так, как ни делает этого ни один другой продукт в мире. Она очень полезна. …далее

Добавил: Яна Горностаева 17.11.2016

Паштет из печени свиной

Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить паштет из печени свиной. Этот рецепт вам несомненно понравится, ведь готовится все просто, но вкус вы получите незабываемый. Поехали! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 07.10.2018

Жареная печень свиная 3.8

Чтобы приготовить вкуснейшую свиную печень, достаточно проявить немного фантазии и потратить, буквально 30 минут своего времени. Замечательное мясное блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.10.2015

Биточки из печени 3.6

Рецепт приготовления биточков из печени довольно прост, а учитывая несомненную пользу печени, это блюдо просто необходимо повторить дома. Сочные и мягкие, они буквально тают во рту. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.08.2014

Даже начинающие кулинары знают несколько способов, как приготовить свиную печень. Продукт можно варить, жарить и даже запекать, но существуют и основные правила, знать которые обязательно вне зависимости от рецепта. Например, перед готовкой печень необходимо очистить от пленки и жилок, иначе готовое блюдо будет на вкус, как «резина». Сделать это не так уж просто, поэтому для начала промойте печень в холодной воде, а затем ошпарьте кипятком. Теперь обработать продукт будет легче. Люди, считающие, что можно приготовить из свиной печени всего пару блюд, очень ошибаются. Таких угощений просто огромное количество, например, печень тушеная в сметане, печень жареная, печеночные котлеты, отбивные из печени, оладьи из печени, а также различные паштеты, торты и салаты. Простые рецепты свиной печени помогут приготовить вкусное блюдо, исходя из ваших предпочтений.

povar.ru

Свиная печень — рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов свиной печени) / страница 2

Печеночный паштет из свиной печени

Удивительный паштет из свиной печени станет вашим фаворитом на долгое время. Сегодня я расскажу вам, как приготовить печеночный паштет из свиной печени на закуску для фуршетного стола. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 03.06.2017

Печеночный торт с сыром 5.0

Вы любите торты? А что вы скажете насчет печеночного торта? Печенка не только вкусная, но еще и очень полезная! Поэтому обязательно прочитайте, как приготовить печеночный торт с сыром. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 03.04.2017

Поджарка из печени 4.2

Среди блюд из субпродуктов, это блюдо по праву занимает одно из первых мест. Вкусное, полезное, подходит к любому гарниру да еще и готовится довольно быстро. И в рецепте нет ничего сложного, обещаю! …далее

Добавил: Арина Вольская 08.02.2016

Печеночный торт в мультиварке 4.7

Такой торт отличнейшая вещь, ведь он может быть и основным блюдом, и закуской, его можно поставить на праздничный стол или кушать на завтрак или обед, а еще он одинаково вкусный и горячий, и холодный. …далее

Добавил: Dashuta 13.05.2014

Печеночный торт с морковью и луком 4.8

Печеночный тортик – отличное праздничное блюдо, которое мало чем напоминает торт, разве что формой. Кушанье это – соленое, сытное и очень вкусное. Пробуйте! …далее

Добавил: Josephine91 27.02.2016

Салат из отварной печени 4.1

Полезно и вкусно — это о салате из отварной печени в домашних условиях. Готовится быстро и отличается неповторимым вкусом. Хороший вариант для праздничного стола. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.05.2014

Печень со сметаной 5.0

Многие предпочитают тушить печень в сметане, действительно так вкуснее всего. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить печень со сметаной. Блюдо получается нежным, каждый кусочек тает во рту! …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.11.2016

Шашлык из свиной печени 3.2

Шашлык из свиной печени – одно из моих самых любимых блюд. Получается очень вкусно, сытно и необычно. Особенно печеночный шашлычок хорош, если подавать его с овощами-гриль и свежей зеленью. …далее

Добавил: Mad809 22.05.2014

povar.ru

Блюда из свиной печени – 9 вкусных рецептов приготовления

Печень свинины – питательный и полезный мясной продукт, который можно готовить самыми разными способами – тушить, жарить, запекать с овощами, делать котлеты и даже торт! Приготовление блюд из свиной печени не займёт много времени, а чтобы они получились вкусными и ароматными, нужно внимательно изучить выбранный рецепт и чётко следовать его рекомендациям.

Содержание материала:

Свиная печень, жареная на сковороде

Печень свинины, тушёная на сковороде с луком – отличный вариант для сытного обеда. Готовый субпродукт можно использовать для салатов, или употреблять как самостоятельное блюдо.

Необходимые ингредиенты:
  • печёнка – 500 грамм;
  • постное масло – 25 грамм;
  • перец (чёрный) и соль – по 3-4 грамма;
  • мука – 140 грамм;
  • две луковицы.
Готовим:
  1. Субпродукт освободить от желчных протоков, удалить плёнку и хорошенько вымыть. Рекомендуется замочить печень в молоке на два часа, тогда её вкус станет более нежным.
  2. Лук почистить и нашинковать полукольцами.
  3. После этого нарезать свинину квадратными кусочками и обработать их мукой.
  4. В сковороде разогреть растительный жир, поместить в неё печень, посолить, заправить перцем и обжарить с двух сторон до появления коричневой корочки.
  5. Теперь добавить в сковороду лук и пожарить его вместе со свининой, пока он не приобретёт золотистый оттенок. Следует учитывать, что длительная тепловая обработка сделает субпродукт жёстким, поэтому готовить его надо не больше 8-10 минут.

Жареная свиная печень получается очень аппетитной, она идеально подходит к отварному картофелю, чёрному рису и маринованным огурцам.

Готовим по-строгановски

Тем, кто предпочитает питаться правильно, обязательно нужно включить в своё меню блюдо из свиной печени, приготовленное по этому рецепту. Калорийность мяса «По-строгановски» составляет всего 150 Ккал (на 100 грамм), к тому же в нём сохраняются все полезные для здоровья витамины.

Необходимые ингредиенты:
  • свежий субпродукт – 650 грамм;
  • молочный йогурт (питьевой) – 280 мл;
  • морковка;
  • соль морская – 5 грамм;
  • две луковицы;
  • пряности (базилик, орегано, кориандр) – 7 грамм.
Готовим:
  1. Печень вымыть, почистить и замочить в холодной воде на час. Затем нарезать длинными ломтиками.
  2. Лук нашинковать полукольцами, морковь порезать соломкой. Припустить овощи на сковороде без жира около 2 минут, чтобы они размягчились.
  3. Теперь добавить к морковке и луку субпродукт, поджарить его с двух сторон на постном масле.
  4. Выложить в сковороду йогурт, посолить и насыпать специи. После этого тушить полчаса под закрытой крышкой.

Вкусная свинина готова, подавать диетическое блюдо из печени рекомендуется с салатом из помидоров и огурцов.

В мультиварке с овощами

Использование электрической печки позволяет хозяйкам значительно сэкономить время и силы на приготовлении мясных блюд. Свиная печень в мультиварке с овощами имеет насыщенный, приятный вкус, поэтому прекрасно подойдёт для взрослого и детского стола.

Необходимые ингредиенты:
  • печёнка – 580 грамм;
  • крупная луковица;
  • одна морковь;
  • три лавровых листа;
  • один большой помидор;
  • сладкий перец – 270 грамм;
  • рафинированное масло – 20 мл;
  • маленький кабачок;
  • небольшой пучок из укропа и кинзы.
Готовим:
  1. В подсоленную воду заложить субпродукт и выждать три часа. Жидкость, в которой он будет находиться, необходимо периодически менять.
  2. Затем порезать печень брусочками. Все овощи почистить, вымыть и нашинковать маленькими кубиками.
  3. В мультиварку налить масло и положить свинину. Выставить режим «Жарка» и поджарить печенку до румяного оттенка.
  4. Затем выложить в чашу с мясом овощи, лавровый лист и перемешать. Выбрать функцию «Тушение», опустить крышку и готовить около 45-50 минут.
  5. Чтобы свинина была мягкой, солить тушёные продукты нужно в конце приготовления.

Горячее блюдо из овощей и печени в мультиварке рекомендуется засыпать рубленой зеленью, затем разложить по тарелкам и подать к столу.

Свиная печень со сметаной

Шикарное угощение к обеду, которое обязательно оценят все домочадцы – это ароматная печень, тушёная в сметане. Молочный продукт делает свинину особенно нежной и придаёт ей неповторимый, сливочный вкус.

Необходимые ингредиенты:
  • печень свиная – 750 грамм;
  • морковь и лук – по 2 шт.;
  • сметана – 60 грамм;
  • три дольки чеснока;
  • приправы (для мяса), соль – на своё усмотрение.
Готовим:
  1. Из печени удалить все пленки и лишний жир, помыть и нарезать брусочками. Затем замочить в молоке на 40-50 минут.
  2. Луковицу порезать пластинами, морковку кубиками, чеснок измельчить под прессом.
  3. Поместить кусочки свинины в глубокую сковороду с рафинированным маслом и тщательно обжарить со всех сторон около семи минут.
  4. Затем добавить овощи, посолить, заправить специями и тушить ещё три минуты.
  5. Содержимое сковороды залить сметаной, перемешать, прикрыть крышкой и готовить пятнадцать минут.

Готовую печень в сметане можно употреблять в горячем и холодном виде, с тушёными баклажанами, макаронами или любыми крупами.

Читайте также: печеночные оладьи из говяжьей печени — рецепт

Как вкусно потушить с картофелем?

Это замечательное блюдо готовится быстро и настолько просто, что с ним сможет справиться даже малоопытный повар. Чтобы угощение получилось вкусным, необходимо подобрать свежую печень, рассыпчатый картофель и использовать много ароматных специй.

Необходимые ингредиенты:
  • субпродукт – 1 кг;
  • картошка – 5-6 шт.;
  • томатная паста – 25 грамм;
  • лук – 110 грамм;
  • 2 зубчика чеснока;
  • зелень (любая) – 80 грамм;
  • специи, пряности и соль – на свой вкус.
Готовим:
  1. Картофель очистить, положить в сковородку и пожарить на растительном жире пока он немного не размягчится.
  2. С лука убрать шелуху, сполоснуть его водой и нарезать полукольцами. Чеснок измельчить кубиками.
  3. Печень прочистить и тщательно вымыть. Затем порезать её, поместить в отдельную сковороду и пожарить вместе с луком, регулярно помешивая, около 8 минут.
  4. В казан положить жареный картофель, добавить к нему печёнку и насыпать чеснок. После этого заправить приправами и солью.
  5. Томат выложить в миску и развести водой, чтобы получилась полужидкая смесь. Затем перелить его в казан с продуктами и хорошо размешать.
  6. Содержимое казана заполнить водой так, чтобы она слегка накрывала все ингредиенты, затем включить плиту и тушить 12 минут.

Перед употреблением засыпать угощение измельчённой зеленью и предложить попробовать в сочетании с аджикой, сметанным соусом и зерновым хлебом.

Котлеты из свиной печени на сковороде

Чтобы удивить близких и друзей оригинальным и полезным ужином, можно пожарить печёночные котлеты. Они получаются особенно пышными и аппетитными, если в фарш добавить манную крупу. Это не прибавит блюду калорийности, а только улучшит его вкус и внешний вид.

Необходимые ингредиенты:
  • печень свинины – 650 грамм;
  • лук – 2 шт.;
  • манная крупа – 160 грамм;
  • смесь перцев – 6 грамм;
  • соль – на свой вкус;
  • яйцо;
  • мука или мелкие сухари – для панировки;
  • сметана – 25 грамм;
  • две дольки чеснока;
  • сыр (твёрдых сортов) – 150 грамм.
Готовим:
  1. Сначала необходимо сделать фарш из печени. Для этого субпродукт освободить от прожилок, вымыть проточной водой и порезать на крупные куски.
  2. Луковицу очистить и разделить на четыре части.
  3. Подготовленные продукты растереть в мясорубке.
  4. В печёночный фарш вбить яйцо, добавить перец, сметану, соль и измельчённый чеснок. После чего насыпать манку, хорошо размешать и поставить в холодильник на полчаса.
  5. Затем из печёночной массы сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях или в муке и пожарить с обеих сторон на раскалённом масле.

Пока котлеты не остыли, нужно их выложить на большое блюдо и засыпать тёртым сыром. Подавать с листьями салата и кусочками свежих помидоров.

Вкусный печёночный торт

Великолепный торт из свиной печени довольно универсальное блюдо – он может являться полноценным ужином в кругу семьи или стать пикантной закуской на праздничном столе. Сделать мясной тортик можно очень легко из недорогих и доступных продуктов.

Необходимые ингредиенты:
  • свиная печёнка – 0,7 кг;
  • морковка;
  • луковица;
  • три яйца сырых;
  • майонез – 180 грамм;
  • одно яйцо варёное;
  • мука – 85 грамм;
  • рубленая зелень – 70 грамм;
  • грецкие орехи (мелкие) – 120 грамм;
  • крахмал – 40 грамм;
  • зубчик чеснока;
  • приправы и соль – на свой вкус.
Готовим:
  1. Почищенную от жил и плёнок печень перемолоть в блендере.
  2. В фарш положить сырые яйца и посолить. Затем добавить муку, крахмал и перемешать. Должно получиться полужидкое, мясное тесто.
  3. Сковороду нагреть, налить в неё масло и испечь печёночные блинчики, поджаривая их с двух сторон.
  4. Готовые блины остудить и сложить в стопку.
  5. Чтобы сделать начинку для тортика, надо почистить лук и морковку, а затем нарезать их мелкими кубиками.
  6. Пожарить овощи на растительном жире в сковороде. После чего добавить к ним измельчённый чеснок, нарезанное яйцо (варёное), майонез и размешать.
  7. Мясные блинчики обильно покрыть начинкой и сформировать из них тортик, положив «коржи» друг на друга.
  8. Готовое угощение оправить в холодное место на три часа.

Перед подачей смазать печёночный торт майонезом, посыпать зеленью и орешками, затем разделить на порционные кусочки и предложить гостям.

Салат из варёной свиной печени

К праздничному банкету можно приготовить вкусный салат из варёной печени свинины. Благодаря отличному сочетанию компонентов, блюдо получается питательным, свежим, с очень интересным вкусом, который вызовет восторг у всех приглашённых гостей.

Необходимые ингредиенты:
  • свиной субпродукт – 0,3 кг;
  • морковка;
  • два солёных огурца;
  • консервированный зелёный горошек – 1 банка;
  • соль – на вкус;
  • луковица;
  • майонез – 70 грамм;
  • перец чёрный – 3 грамма;
  • зелёный лук – 5-6 перьев.
Готовим:
  1. Печень вычистить и помыть. После чего её отварить, а затем остудить.
  2. Лук с морковкой почистить и нашинковать соломкой. Отправить их в сковороду и пожарить на подсолнечном масле.
  3. Варёную печенку нарезать продолговатыми брусочками.
  4. Маринованные огурчики нашинковать кубиками.
  5. В большой тарелке соединить нарезку из печени и огурцов, затем добавить к ним тушёные овощи и перемешать.
  6. Открыть банку с горошком и высыпать его в салат.
  7. Заправить блюдо солью, положить перец, майонез и аккуратно размешать.

Мясной салат готов, его осталось украсить зелёным луком, кружочками солёных огурцов и подать вместе с горячим соусом, варёной картошкой или свежими овощами.

Нежный паштет со сливочным маслом

Кусочек свежего хрустящего хлеба, смазанный ароматным паштетом из свиной печени и чашечка горячего, душистого чая – отличный завтрак перед началом трудового дня. Пикантную закуску можно приготовить на кухне, чтобы побаловать родных во время домашней трапезы.

Необходимые ингредиенты:
  • печень – 0,8 кг;
  • одна морковь;
  • луковица;
  • сливки – 70 мл;
  • паприка, куркума – щепотка;
  • сливочное масло – 75 грамм;
  • соль – 6 грамм.
Готовим:
  1. Морковь и лук мелко нарезать.
  2. Печенку вымыть, удалить из неё все пленки, сосуды и порезать на средние кусочки.
  3. В сковороде со сливочным маслом обжарить лук с морковью до светло-коричневого цвета.
  4. Отправить к тушёным овощам свинину и жарить вместе с ними около десяти минут. Готовую печень переложить в тарелку.
  5. В сковороду, где тушились продукты, насыпать паприку с куркумой и налить сливки. Смесь хорошо нагреть, но не кипятить. После чего выключить плиту и закрыть сковороду крышкой.
  6. Обжаренную с овощами печень растереть в мясорубке. Затем в полученную массу влить сливки с приправами и добавить соль.
  7. Мясную смесь поместить в блендер, растереть до кашеобразной консистенции и переложить в красивую миску.

Употреблять готовый паштет можно сразу, или предварительно охладить – тогда он станет ещё вкуснее.

attuale.ru

Печень свиная – 9 рецептов приготовления вкусных блюд

Печень свиная, рецепты которой пользуются популярностью благодаря выгодному сочетанию пользы и невысокой цены, частая гостья повседневного домашнего меню. Единственный минус субпродуктов в том, что с ними необходимо правильно обращаться: ее очищают от пленок, промывают, а затем приступают к дальнейшим кулинарным манипуляциям.

Печень свиная — рецепты приготовления

Любимый всеми субпродукт — печень свиная, рецепты которой нашли место в кухнях многих народов. Ценимая за высокое содержание микроэлементов, легкость в готовке и универсальность, она становится частью рациона всей семьи и готовится из раза в раз на новый манер. Классикой считается обжаренный с овощами субпродукт.

Ингредиенты:

  • мука — 55 г;
  • печень — 490 г;
  • растительное масло — 35 мл;
  • шампиньоны — 115 г;
  • куриный бульон — 230 мл;
  • стебель сельдерея — 1 шт.;
  • горсть зелени петрушки.

Приготовление

  1. Перед тем, как приготовить печень свиную вкусной и мягкой, ее зачищают от пленок и вымачивают в воде не менее 4 часов.
  2. Ломтики обваливают в приправленной муке, подрумянивают в разогретом масле, а затем смешивают с измельченными овощами и грибами.
  3. Спустя пять минут, когда сельдерей размягчится, влейте бульон и проварите все еще 5 минут.

Как пожарить свиную печень?

Поклонникам оригинальных сочетаний понравится дуэт печенки и яблок. Не слишком сладкие фрукты хорошо контрастируют с потрохами, а хрустящий бекон разнообразит текстуру кушанья. Для адептов классики — густой сливочный соус с дижонской горчицей в основе.

Ингредиенты:

  • панчетта — 155 г;
  • яблоки — 2 шт.;
  • печенка — 440 г;
  • яблочный сок — 190 мл;
  • лук — 115 г;
  • дижонская горчица — 5 г;
  • сливки жирные — 145 мл;
  • щепотка сушеного шалфея.

Приготовление

  1. Подрумянив панчетту, переложите кусочки на салфетку, а вытопившейся жир используйте для обжарки потрохов и луковых колец.
  2. Печень свиная жареная с луком отправляется в отдельную тарелку, а на ее место влейте сок и выпарите его до половины от первоначального объема.
  3. Верните железу, панчетту и добавьте остальные компоненты из перечня.
  4. Продолжайте обжарку еще 5-7 минут.
Котлеты из печени свиной

Если вы задаетесь вопросом что можно приготовить из свиной печени, то альтернативой приевшимся блюдам могут стать котлеты. Поскольку сам по себе субпродукт в виде фарша плохо удерживает форму, имеет смысл смешать его с рубленой говядиной.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш — 980 г;
  • печень — 460 г;
  • веточка розмарина;
  • орегано — 2 ч. ложки;
  • щепотка хлопьев чили.

Приготовление

  1. Приготовление свиной печени начинается с ее зачистки и промывания.
  2. Далее первую пару составляющих пропускают через мясорубку, сдабривают специями и щепотью соли.
  3. Из полученной массы сформуйте котлетки желаемого размера и готовьте на гриле.
Оладьи из печени свиной

Приготовить печень свиную быстро и вкусно поможет этот рецепт. В его рамках взбитый с пряностями субпродукт остается просто дополнить мукой/манкой, и можно приступать к готовке на огне. Готовые оладьи подают горячими, в компании соусов на выбор, как в качестве закуски, так и в роли дополнения к основному блюду.

Ингредиенты:

  • печень — 620 г;
  • манная крупа — 55 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • репчатый лук — 35 г.

Приготовление

  1. Печень свиная, рецепты которой отличаются своей простотой, трудна лишь в подготовке. Зачистите ее от пленок, тщательно промойте и вымочите в воде/молоке.
  2. Пропустите ломтики через мясорубку вместе с остальными компонентами из списка.
  3. Полученную массу подрумянивайте порциями по паре минут с каждой из сторон.
Отбивные из свиной печени

Учитывая нежность и хрупкость, субпродукты хорошо удерживают форму даже после отбивания. Проверить это можно, сделав свиную печень в кляре или панировке, на манер шницеля. Такое мясное дополнение будет актуально для любого овощного или крупяного гарнира, оно гармонирует со многими соусами и подливами.

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.;
  • чесночный зубок — 1 шт.;
  • хлебная крошка — 1 ст.;
  • тертый пармезан — 25 г;
  • печень — 440 г.

Приготовление

  1. Накрыв потроха пленкой, отбейте их до равномерной толщины в полсантиметра. Натрите ее пюрированным чесноком и солью.
  2. Окуните отбивные в яйцо и обсыпьте смесью сыра и крошки снаружи.
  3. Держите шницели на огне по 3-4 минуты с каждой из сторон.

Торт из печени свиной — рецепт

Из субпродукта можно делать не только горячее, но и классические закуски, вроде тортов. Печеночный торт из свиной печени — рецепт полюбившийся многим приверженцам сытных и недорогих блюд, а потому вариаций у него масса. Ниже приведен базовый вариант, который можно разнообразить зеленью, твердыми/плавлеными сырами и овощами.

Ингредиенты:

  • печенка — 540 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • мука — 185 г;
  • сметана — 95 г;
  • майонез — 115 г;
  • горсть зелени на выбор для декора.

Приготовление

  1. Взбейте сырую печенку в фарш и соедините его с парой следующих элементов из списка. Не забудьте о приправах.
  2. Выливая по половнику теста за раз, готовьте из него тонкие блинчики.
  3. Каждый из блинов промажьте сметанно-майонезным соусом и присыпьте зеленью сверху.

Печень свиная в сметане

Ответ на то, как вкусно пожарить печень свиную, знает любая домохозяйка: дайте кусочкам подрумяниться с овощами, а затем залейте сметанной подливой и протомите до полной готовности. Густое, сытное и полное вкуса дополнение к любым гарнирам из круп готово. При желании основу из соуса дополняют томатами, горчицей, пряностями.

Ингредиенты:

  • печень — 740 г;
  • репчатый лук — 135 г;
  • сметана — 370 г;
  • вода — 115 мл;
  • мука — 35 г.

Приготовление

  1. Подготовленные ломтики посыпьте солью и обваляйте в муке. Каждый подержите на огне до румяной корочки.
  2. Положите в сковороду лук и дайте ему размягчится.
  3. Залейте содержимое посуды соусом из воды и сметаны.
  4. Томите гуляш из печени свиной с подливкой до загустевания соуса и готовности составляющих.

Салат со свиной печенью

Не стоит думать, что рецепты свиной печени сходны между собой и обыграть продукт по-новому невозможно. Использовать доступный и широко распространенный продукт можно даже в блюдах ресторанного класса, главное — правильно подобрать все оригинальные дополнения. После такой закуски вопрос: что можно приготовить из свиной печени отпадет навсегда.

Ингредиенты:

  • шпинат — 145 г;
  • апельсины — 2 шт.;
  • горсть грецких орехов;
  • сливочное масло — 45 г;
  • печень — 430 г;
  • бекон — 35 г;
  • лимонный сок — 25 мл;
  • бальзамическая глазурь, зерна граната — для сервировки.

Приготовление

  1. Разделите основной продукт на небольшие дольки и обжарьте каждый в сливочном масле до готовности.
  2. Разложите печень на тарелке, поверх сбрызнутых лимонным соком листьев шпината. Рядом положите дольки цитрусов, посыпьте все орехами, гранатом и хрустящим беконом, а перед подачей сбрызните бальзамической глазурью.

Как приготовить паштет из свиной печени?

Один из классических рецептов свиной печени — паштет, который удобен для подачи во время трапезы в формате фуршета и выгодно украшает стол на банкетах. От всех прочих этот рецепт отличает его неоднородная текстура, которую легко достичь просто тщательно порубив составляющие вручную.

Ингредиенты:

  • печенка — 540 г;
  • кулинарный жир — 35 г;
  • сухое белое вино — 25 мл;
  • репчатый лук — 95 г;
  • стебель сельдерея — 85 г.

Приготовление

  1. Растопив жир, используйте его для пассеровки луковых кусочков и сельдерея.
  2. Дополните зажарку из овощей печенью и влейте сухое вино. Как только продукты дойдут до готовности, порубите их вместе.
  3. Паштет из свиной печени в домашних условиях подают на тостах или крекерах.

 

womanadvice.ru

Как приготовить печень с беконом в мультиварке?

Причина этого в том, что бекон тонко нарезан и предназначен для быстрого и горячего приготовления, чтобы он был хрустящим снаружи и слегка жевательным в центре. … Это делает его плохим кандидатом для медленного приготовления, так как чрезмерное приготовление приведет к высыханию мяса, чего никто не хочет.

Также знаете, сколько времени нужно варить печень? Как бы ни было заманчиво пережарить ломтики печени, лучше всего готовить их примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.Этого должно быть достаточно, чтобы они подрумянились, но печень не пережарилась, что делает ее эластичной.

Быстрый ответ, в чем вы вымачиваете печень перед приготовлением? Секрет приготовления хорошей печени и лука заключается в том, чтобы замочить их в молоке перед приготовлением. Не пропускайте этот шаг! Некоторые люди думают, что печень имеет горький вкус. Если замочить его в молоке за 1-2 часа до приготовления, он уберет большую часть горького вкуса.

Кроме того, нужно ли замачивать печень перед приготовлением? Нужно ли замачивать печень перед приготовлением? Кроме того, замочите говяжью печень в пахте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа перед приготовлением.Этот трюк удалит большую часть горького вкуса из мяса. Это просто по желанию, вам не нужно замачивать в пахте.

Кроме того, сколько времени потребуется, чтобы приготовить бекон в медленноварке ? Добавьте бекона , лук, чеснок и 8 стаканов воды. Накройте крышкой мультиварку и готовьте на высокой мощности 4-5 часов (или на низкой 8-9 часов).

Что нельзя готовить в мультиварке?

  1. Молочные продукты. Добавление молока, сливок, сыра, сметаны или йогурта в мультиварку приведет к их свертыванию.
  2. Кускус. Только получится кашеобразным и совершенно неаппетитным.
  3. Рис.
  4. Макаронные изделия.
  5. Куриная грудка без костей.
  6. Сырое мясо.
  7. Дополнительный жир.
  8. Нежные овощи.

Зачем замачивать печень в молоке?

Когда вы замачиваете печень в молоке примерно за 3 часа до приготовления, это устраняет посторонний запах и вкус. Это может даже сделать его более нежным, что является бонусом для этой техники.

Как улучшить вкус печени?

Я также обнаружил, что замачивание печени в молоке или кефире перед приготовлением имеет аналогичный эффект улучшения вкуса. Это также стратегия приготовления пищи, рекомендованная известной кулинарной книгой «Питательные традиции», в которой есть много отличных рецептов традиционно приготовленных, богатых питательными веществами продуктов.

Может ли печень быть розовой посередине?

Печень следует варить до тех пор, пока внутри не останется крови. Цвет не является надежным показателем эффективности приготовления пищи.Исследования показали, что ткань печени может оставаться розовой после достижения безопасной температуры (см. рис. 2).

Какую печень лучше есть?

Говяжья печень — это, пожалуй, самое питательное и полезное мясо, которое только можно есть, а правильно приготовленное — это очень вкусно! Грамм за граммом говяжья печень, вероятно, является самой питательной пищей на земле. Это богатое питательными веществами мясо внутренних органов содержит значительное количество витамина B12, меди и многих других необходимых питательных веществ.

Смываете ли вы молоко с печени?

Аккуратно промойте ломтики печени под холодной водой и положите в миску среднего размера.Влейте достаточное количество молока, чтобы покрыть. Дайте постоять, пока готовите лук. (Мне нравится полежать час или два — на что у вас есть время.)

Можно ли мыть печень уксусом?

Поместите печень в миску с фильтрованной водой. Добавьте 4–8 столовых ложек яблочного уксуса, лимонного сока или цельного молока (предпочтительно сырого). Оставьте на 30–2 часа.

Как размягчить печень?

Добавьте говяжью печень в миску среднего размера, а затем пахту – добавьте достаточно, чтобы покрыть печень.Дать постоять в холодильнике часа 2 или больше. Это помогает смягчить печень, а также устраняет привкус дичи и горечь.

Можно ли варить печень в молоке?

Я люблю его готовить и подавать нарезанным. Замочите печень в блюде или миске с молоком на 30-60 минут. Это важный шаг в удалении горького вкуса из печени. Щедро посолите и поперчите печень и оставьте при комнатной температуре, пока вы готовите остальные ингредиенты.

Является ли сырая печень мягкой?

Свежая сырая печень почти не имеет запаха.Он не должен быть кашеобразным, рассыпаться или распадаться при легком надавливании — если это произойдет, значит, начался процесс, известный как «аутолиз», и печень начинает разрушаться.

Бекон лучше готовить быстро или медленно?

Бекон лучше всего медленно готовится на медленном огне, поэтому включите плиту на минимум. Вскоре бекон начнет выделять часть своего жира. Когда он начнет сгибаться и скручиваться, используйте щипцы, чтобы ослабить полоски и перевернуть каждый ломтик, чтобы приготовить его с другой стороны. Продолжайте переворачивать бекон, чтобы он равномерно подрумянился.

Французский паштет из печени (в мультиварке)

Печеночный паштет получается очень сочным, нежным и вкусным, как суфле…

Ингредиенты

Направления

  1. Печень очистить от пленок и жилок, нарезать кусочками. Добавить масло. Измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Лук нарезать, добавить чеснок, яйца и измельчить блендером в кашицу. Или, как вариант, просто посыпьте лук и нарежьте чеснок. Но в своих рецептах я придерживаюсь пользы блюда для здоровья, поэтому избегаю процесса запекания.Соединить нарезанную печень, лук, яйца, чеснок, сливки (молоко), специи, соль. Аккуратно перемешать жидкий фарш для печеночного паштета.
  2. Выстилаем форму мультиварки промасленной бумагой (делаем круг по диаметру формы и длинный прямоугольник для бортов). Выкладываем жидкую массу для печеночного паштета в мультиварку, смазанную маслом и застеленную пекарской бумагой.
  3. Приготовление печеночного паштета в мультиварке на режиме «Выпечка» 60 минут. Дайте паштету постоять в мультиварке 20 минут (чтобы он сохранил форму).С помощью емкости для варки осторожно достаньте паштет из чаши мультиварки. Пока он перевернут на поддоне, удалите бумагу. Готовый печеночный паштет перевернуть на блюдо и украсить зеленью.
  4. Печеночный паштет можно аккуратно нарезать на кусочки или намазать на ваш любимый бутерброд. Моя семья очень любит его на завтрак. А вот и кусочек вкуснейшего печеночного паштета в мультиварке! Угощайтесь!
  5. Если вы решили приготовить печеночный паштет в духовке, то на это у вас уйдет около часа при температуре 180 градусов Цельсия.Ставим печеночный паштет в разогретую духовку.

Приятного аппетита!

Также нравится

Мясо по-французски в мультиварке

Вкуснейшее мясное блюдо – и к праздничному, и к обычному ужину. Готовится крайне просто. Приготовление: 1 час 5 минут Количество порций: 5 Ингредиенты Биток свиной – 500 г Картофель – 5 шт Лук репчатый крупный – 1 шт. Соевый соус – 2 ст.л. Майонез – 3 ст.л….

Французский паштет из печени птицы

Идеальный французский рецепт паштета из печени птицы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Азиатская говядина из мультиварки

Рецепт идеальной азиатской говядины в мультиварке с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Толстые ребрышки из мультиварки

Рецепт идеальных толстых ребрышек из мультиварки с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Фрикадельки в мультиварке

Сегодня мы предлагаем вам приготовить тефтели из говяжьего и куриного мяса. Благодаря такому сочетанию мяса блюдо получается легким и даже диетическим. Поэтому такие котлеты можно есть даже тем людям, которые тщательно следят за своим питанием и фигурой. …

Спаржа в мультиварке

Главное преимущество этого простого рецепта спаржи в мультиварке в том, что процесс приготовления занимает гораздо меньше времени, а витаминов не меньше.И в салат, и на гарнир – удивительно полезно. Порции: 5-6 Приготовление: 1 час Ингредиенты Спаржа – …

Говядина в мультиварке

Это самый простой и вкусный способ приготовить говядину!!! Он невероятно прост в приготовлении, а на вкус настоящий деликатес!!! Готовить: 12 часов Количество порций: 8 Ингредиенты Говядина – 900-1200 грамм Квас – 1 литр Чеснок – 5-7 зубчиков Лук репчатый – 1 шт. Соль – 1,5-2 …

Омлет в мультиварке

Яично-молочный омлет – популярное и любимое блюдо.Для приготовления омлета с колбасой и помидорами воспользуемся мультиваркой, благодаря которой омлет приготовится необходимое время и никогда не пригорит. Приготовление: 15 мин Ингредиенты Яйца – 3 шт. Молоко –…

Чизкейк в мультиварке

В мультиварке можно приготовить чудесный чизкейк, не опасаясь, что он может подгореть. Ингредиенты Масло растительное для смазывания формы Сыр творожный (размягченный) – 300 г Сахар белый – 1/2 стакана Сок свежевыжатого лимона – 2 ст.л. Мука – 1 ст.л. Ванильный экстракт – 1/2 ч.л…

Свинина в мультиварке

Свинина, приготовленная одним куском в мультиварке. Получается очень нежное мясо, вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Варить: 10 ч. Ингредиенты Окорок свиной обваленный – 1,5 кг Горчица – 2 ст.л. Мед – 1 ст.л. Соль по вкусу Перец по вкусу Растительное масло – 1 ст.л. Рецепт Был…

Паштет из куриной печени

Нежный паштет из куриной печени с шалфеем и коньяком.Готовить: 40 мин Количество порций: 6 Ингредиенты Куриная печень – 400 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Коньяк – 50 мл Шалфей – 4 средних листа Соль – 0,5 ч.л. Перечная смесь – 0,5 ч.л. Сливочное масло – 130 г Вегета…

Паштет из датской печени

Идеальный рецепт датского печеночного паштета с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Домашний печеночный паштет

Воскресное утро каждый представляет по-своему, для меня это запах свежеиспеченного хлеба с ароматным паштетом из телятины.Ингредиенты Печень свежая (телячья, говяжья или свиная) – 500 г Сливочное масло – 50 г Морковь средняя (вареная) – 1 шт. Лук репчатый (средний) – 2 шт. Вегетаб…

Паштет из печени ягненка

Идеальный рецепт паштета из печени ягненка с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Комментарии к «Французский паштет из печени (в мультиварке)»

Лучший южный рецепт печени и лука

Этот южный рецепт печени и лука сделал моего ненавидящего печень мужа любителем печени! Это легко и просто сделать!

Я знаю, что печень — один из самых противоречивых продуктов.Кажется, что нет золотой середины. Вы либо любите его, либо ненавидите.

С помощью этого старинного рецепта вы можете превратить его в кулинарный шедевр! Это фаворит в моем списке простых в приготовлении ужинов и хороший вариант для настоящего сытного блюда.

Он богат железом, а также содержит суточную норму многих витаминов и минералов. Его часто рекомендуют в качестве пищи людям с дефицитом железа.

В 2005 году у меня случился неотложный кризис со здоровьем. Прежде чем мне сделали операцию, мне нужно было улучшить свой гемоглобин, который был низким из-за кровотечения.

Часть рекомендаций, которые мой врач дал мне, заключалась в том, чтобы есть его по крайней мере два раза в день. Я сделал это вместе с парой других вещей, и мне сделали операцию в течение 10 дней.

Этот рецепт станет одним из ваших любимых основных блюд. Оцените это ниже и оставьте комментарий, если вы превратили кого-то в любителя печени!

Советы по приготовлению лучшего южного рецепта с печенью и луком

Обязательно ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами в нижней части этого поста, чтобы найти ответы на свои вопросы по рецепту.

Эти советы приведут в восторг даже самого привередливого любителя печени!

  1. Используйте высококачественную органическую печень теленка или телятины травяного откорма для более мягкого вкуса.
  2. Посыпьте мясо настоящей солью не менее чем на 15 минут, а затем осторожно промойте его фильтрованной водой.
  3. Замочите в молоке или яблочном уксусе, прежде чем выпекать и готовить.
  4. Как можно меньше переворачивайте во время приготовления.
  5. Не пережарить!

печень и лук рецепт

ингредиенты:
  • 1 ½ стакана молока
  • ¼ чашки масла
  • ¼ чашка масла
  • ¼ чашка кокосового масла
  • 2 средних лука, нарезанные в кольца
  • 2 чашки универсал
  • Real соль
  • Черный перец
  • 2 фунта нарезанной говяжьей или телячьей печени толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма
  • Инструкции:
    1. Нарежьте печень тонкими ломтиками.
    2. Посыпьте ломтики настоящей солью, оставьте в холодильнике на 15 минут.
    3. Промойте ломтики холодной фильтрованной водой и положите в миску среднего размера. №
    4. Залейте ломтики цельным молоком или смесью яблочного уксуса и фильтрованной воды (1:1).
    5. Оставьте на 2 часа в холодильнике.
    6. Нарежьте лук кольцами.
    7. После вымачивания мяса: Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в чугунной сковороде диаметром 10 дюймов или в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
    8. Разделите луковые кольца и обжаривайте лук в масле, пока он не станет мягким, около 4–6 мин.
    9. Удалите обжаренный лук (оставьте лук в сковороде, если хотите карамелизировать лук), держите сковороду теплой.
    10. Приправить муку солью и перцем и положить в неглубокую кастрюлю.
    11. Слейте молоко или смесь яблочного уксуса из него.
    12. Обваляйте обе стороны ломтиков в мучной смеси.
    13. Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите кокосовое масло.
    14. Поместите ломтики печени с покрытием в горячую сковороду и готовьте, пока они не подрумянятся снизу, около 2-3 минут.
    15. Переворот и повтор.
    16. Верните лук в сковороду и уменьшите огонь до среднего.
    17. Когда мясо будет готово. Снимите его со сковороды на сервировочное блюдо.

    Южный старомодный вариант приготовления пищи

    • Выполните шаги 1–14 выше
    • Обжарьте печень с обеих сторон и снимите со сковороды.
    • Используйте оставшуюся муку, чтобы приготовить подливу из масла и масла в сковороде.
    • Положите печень и лук в соус и накройте чугунной крышкой или алюминиевой фольгой.
    • Выпекать при температуре 300 градусов в течение 2 часов или пока не развалится при надавливании вилкой.

    Вы также можете использовать мультиварку или мультиварку. Чтобы использовать Instant Pot, я делаю все шаги, описанные выше, с функцией Instant Pot on Saute на высоком уровне. Затем, после того, как я приготовлю соус, я возвращаю мясо и лук в кастрюлю быстрого приготовления, установленную на медленноварке, на 6-8 часов.

    Посыпать сверху раскрошенным хрустящим беконом.

    Подавайте с вашими любимыми гарнирами.

    Лучший южный рецепт с печенью и луком

    Этот рецепт с печенью и луком сделал моего ненавидящего печень мужа ее любителем! Это легко и просто сделать!

    Распечатать Приколоть Рейтинг

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: Американская

    Ключевое слово: рецепты с нуля, рецепты с печенью и луком, основные блюда

    Время подготовки: 30 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Выдержка в холодильнике: 2 часа

    Итого

    3 Время: 2 часа 45 минут

    порции: 4 В зависимости от размера ломтики печени вы покупаете

    калории: 831KCAL

    ингредиенты

    2x3x4x

    ингредиенты

    • 1 ½ стакана молоко
    • ½ чашка масла
    • ¼ чашка кокосового масла
    • 2 средние луковицы, нарезанные кольцами
    • 2 стакана универсальной муки
    • Соль и черный перец по вкусу
    • 2 фунта ломтиков говяжьей или телячьей печени толщиной 1/2-3/4 дюйма
    Инструкции:
    • Нарезать печень тонкими ломтиками

    • Посыпать ломтики печени настоящей солью, оставить в холодильнике на 15 минут

    • Промыть ломтики печени водой c старой фильтрованной воды и поместите в среднюю миску.

    • Залейте печень цельным молоком или смесью яблочного уксуса и фильтрованной воды (1:1).

    • Оставьте на 2 часа в холодильнике.

    • Нарежьте лук кольцами.

    • После замачивания печени: Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в чугунной или антипригарной сковороде диаметром 10 дюймов на среднем огне.

    • Разделите луковые кольца и обжарьте лук в масле, пока он не станет мягким, около 4–6 мин.

    • Удалите обжаренный лук (оставьте лук на сковороде, если хотите карамелизировать лук) Держите сковороду теплой.

    • Приправить муку солью и перцем и положить в неглубокую кастрюлю.

    • Слейте молоко или яблочную смесь из печени

    • Обваляйте ломтики печени с обеих сторон в мучной смеси.

    • Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите кокосовое масло.

    • Поместите ломтики печени с покрытием в горячую сковороду и готовьте, пока они не подрумянятся снизу, около 2-3 минут.

    • Оборот и повтор.

    • Верните лук в сковороду и уменьшите огонь до среднего.

    • Когда мясо будет готово. Выньте печень и лук из сковороды на сервировочное блюдо.

    Старомодная южная альтернатива кулинарии
    • Выполните шаги 1–14, описанные выше.

    • Положите печень и лук в соус и накройте чугунной крышкой или алюминиевой фольгой.

    • Выпекать при температуре 300 градусов в течение 2 часов или пока не развалится при надавливании вилкой.

    • Вы также можете использовать мультиварку или мультиварку. Поместите соус, печень и лук в мультиварку на 6-8 часов.

    • Сверху посыпать раскрошенным хрустящим беконом.

    • Подавайте с вашими любимыми гарнирами.

    Питательная ценность

    Пищевая ценность

    Лучший рецепт южной печени и лука

    Количество на порцию

    % дневной нормы*

    * Процент дневной нормы основан на диете 2000 калорий.

    Наши любимые гарниры к старинному рецепту из печени и лука

    Картофельное пюре и морковь

    Запеканка из стручковой фасоли с киноа

    Брокколи с жареным картофелем

    Подавать на рисовой подушке, посыпав чайной ложкой перца, накрыв крышкой с томатным пюре

    Немногого достаточно, чтобы удовлетворить еженедельные диетические потребности. Всего три унции говяжьей печени обеспечивают больше рекомендуемой суточной нормы витамина А и более 50 процентов рекомендуемой суточной нормы белка.

    Подлый способ включить говяжью печень в рацион вашей семьи

    Если вам не нравится ее вкус или кто-то даже не хочет ее пробовать, но вы все равно хотите получить потрясающую пользу для здоровья, вы можете в состоянии проникнуть в него с помощью этого наконечника.

    Посыпать кусочки настоящей солью, оставить на 15 минут и промыть холодной фильтрованной водой. Нарежьте его небольшими кубиками и положите в кухонный комбайн. Пусть кухонный комбайн превратит его в жидкость.

    Затем перелейте жидкий продукт в лоток для льда или другой контейнер, накройте и заморозьте.Затем вы можете добавить кубик печени в супы или в любое блюдо, которое вы готовите из говяжьего фарша.

    Когда ваш муж говорит: «Я это не ем!», вы можете сказать ему, что он ел это годами. Возможно, он захочет попробовать еще раз, чтобы убедиться, что это приобретенный вкус!

    Часто задаваемые вопросы о рецептах печени и лука

    Зачем замачивать печень в молоке перед приготовлением?

    Замачивание в молоке устраняет привкус дичи или горечь. Вы можете замочить его на ночь в холодильнике или просто замочить на 2 часа в холодильнике.Если вам нравится его горький вкус, вы можете пропустить этот шаг.

    Сколько времени варить печень?

    Для лучшего вкуса лучше всего готовить по 3-4 минуты с каждой стороны. Переваривание быстро приведет к тому, что оно станет резиновым и его будет трудно жевать.

    Нужно ли замачивать печень перед приготовлением?

    Замачивание непосредственно перед приготовлением устранит привкус дичи или горечи. Вы можете замочить его в пахте, цельном молоке или смеси ACV из яблочного уксуса и воды в пропорции 1:1.Дать настояться в холодильнике минимум 2 часа. Этот шаг можно пропустить, если вас не смущает горьковатый привкус. Итак, нет, вам не нужно замачивать молоко, чтобы приготовить этот рецепт.

    Какую печень лучше есть?

    Лучше всего есть телячью печень! Говяжья печень, пожалуй, самое питательное и полезное мясо, которое можно есть. Это лучше, чем все другие мясные субпродукты.

    Помимо того, что это один из лучших природных источников железа, B12 и витамина A, он содержит бесчисленное множество других необходимых витаминов и минералов.

    Содержание питательных веществ варьируется в зависимости от вида. Телячья печень, свиная печень, печень индейки, куриная печень и другие очень питательны, но наиболее питательна телячья печень.

    Как узнать, приготовлена ​​ли моя печень?

    Печень следует варить до тех пор, пока внутри не останется крови. Вы должны использовать пищевой термометр для проверки внутренней температуры, если вам нужен эффективный способ измерения степени приготовления. Она должна быть 160 градусов по Фаренгейту.

    В чем разница между говяжьей и телячьей печенью?

    Печень говяжья от коров и быков, а печень телят от молодых коров в возрасте до одного года.У телячьей печени не было долгой жизни, чтобы причинить им какой-либо вред. Это часть того, что делает их наиболее питательными и имеет более мягкий вкус.

    Замачивать ли печень в уксусе?

    Да, можно замочить в уксусе. Замочите на 1 час. Кислота начинает расщеплять белки, что улучшает текстуру и вкус, уменьшая металлический привкус. Поместите его в миску со свежей фильтрованной водой. Добавьте 4-8 столовых ложек яблочного уксуса 5% кислотности. Мы используем неразбавленный яблочный уксус с кислотностью 25%.Поэтому я использую только 2 столовые ложки в воде.

    Южный Рецепт с печенью и луком — один из наших любимых зимних рецептов. Это душевно, тепло и здорово. Кто бы мог попросить что-нибудь больше?

    Как приготовить Любимую печень и колбасу медленного приготовления

    Печень и колбаса, приготовленные на медленном огне

    Всем привет, это Луиза, добро пожаловать на мою страницу рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить особенное блюдо, печенку и колбасу, приготовленную на медленном огне. Это один из моих любимых.Для себя я собираюсь сделать его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

    Печень и колбаса, приготовленные на медленном огне, — одни из самых популярных блюд в мире. Ежедневно ею пользуются миллионы. Это просто, это быстро, это вкусно. Они в порядке и выглядят прекрасно. Печень и колбаса, приготовленные на медленном огне, — это то, что я любил всю свою жизнь.

    Чтобы начать работу с этим конкретным рецептом, мы должны подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить печень и колбасу, приготовленную на медленном огне, используя 6 ингредиентов и 6 шагов.Вот как вы можете этого добиться.

    Ингредиенты, необходимые для приготовления Печень и колбаса, приготовленные на медленном огне:
    1. Возьмите упаковку свиной печени
    2. Приготовление свиных сосисок
    3. Подготовить муку
    4. Приготовление говяжьего бульона
    5. Возьми лук — нарезанный
    6. Грибы — нарезанные
    Инструкции по приготовлению печени и колбасы, приготовленной на медленном огне:
    1. Печень и сосиски обжарить в небольшом количестве масла и отправить в мультиварку.
    2. Добавьте муку в кастрюлю и перемешайте с каплями со сковороды, пока мука не приготовится – не допускайте пригорания.
    3. Добавьте говяжий бульон и доведите до кипения.
    4. Полить соусом сосиски и печень и варить при высокой температуре 2 часа.
    5. Добавьте лук и грибы и продолжайте готовить на медленном огне в течение 3 часов, время от времени помешивая.
    6. Если требуется более густой соус, загустите его кукурузной мукой, смешанной с небольшим количеством воды.

    Итак, на этом мы заканчиваем этот особый рецепт медленно приготовленной печени и колбасы. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы можете сделать это дома.Будут интересные рецепты домашней еды. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею с семьей, друзьями и коллегами. Еще раз спасибо за чтение. Иди готовь!

    Запеканка из печени и бекона Медленноварка

    Когда сосиски и бекон немного подрумянятся, положите их в мультиварку. Вот подборка рецептов медленно приготовленного мяса, идеально подходящего для использования в качестве основного блюда, остатков и еды для вечеринок. Добавьте чашку воды с мукой, которую вы приготовили ранее, и осторожно перемешайте, пока все не смешается.1. Спасибо, обязательно сделаю это снова, но в следующий раз сделаю кусочки бекона крупнее. Главная » Старомодная медленно приготовленная печень, бекон и лук. Я делал то же самое в присутствии родителей с некоторыми продуктами, которые я теперь, взрослый, люблю (или даже люблю). Нарежьте овощи и лук и тоже положите их в мультиварку, всыпьте консервированные помидоры. Аккуратно готовьте, пока лук не станет мягким. Если вы используете мультиварку, предварительно разогрейте ее на сильном огне в течение 20 минут. Иногда я помню, как пытался спрятать печень под картофельным пюре, когда она не смотрела.Откажитесь от… Обязательно ознакомьтесь! Эмси, Абсолютно фантастическое спасибо за этот удивительный рецепт, это было так вкусно, я сделала все, что ты сказал, и это было прекрасно, я сделала это в мультиварке, сделаю это снова. Нарежьте бекон и нарежьте лук, измельчите чеснок и т. д. Привет, Роджер, я не пробовал замораживать это раньше, однако я не должен видеть никаких проблем, пока он находится в герметичном контейнере, и вы его тщательно разогреваете. Нагревать на слабом огне 2-3 часа. Нежно-мягкие, нежные кусочки печени, приготовленные в восхитительном луковом соусе с добавлением бекона! Говядина приобретает приятный вкус и становится очень нежной! Говяжий, ячменный и вегетарианский суп — это тушеный суп! Смешайте муку, соль и перец и средство для размягчения мяса в неглубокой посуде.Вы внесли какие-либо изменения или добавили какие-то другие вкусности? Посмотрите больше идей на тему печень и бекон, печень и лук, рецепты печени. Отложите. У подливки куча аромата, и уже одно это, если у вас что-то осталось, стоит сохранить в пакете и заморозить. К сожалению, медленноварка не популярна здесь, во Франции: французы предпочитают скороварку. Сладкая и острая рваная говядина. Обжарьте лук в масле до коричневого цвета — переложите в кастрюлю, теперь слегка обжарьте бекон и положите в кастрюлю. Выложите печень в сотейник.Это вкусно, так что, надеюсь, вы скоро попробуете! Ваши блюда ближе (или даже похожи) к нашему французскому способу приготовления, те же ингредиенты, те же ассоциации и позволяют гораздо больше разнообразить приготовление пищи в мультиварке. Бекон придает этому блюду еще одно измерение, и да, я оставила жир, как делала моя бабушка. Ностальгия наверняка наполнит вас, если вы вспомните времена, когда пекла ваша бабушка! 3. В детстве я его ненавидел. Печень промыть в дуршлаге под холодной водой и хорошо обсушить на кухонной бумаге.Она часто готовила с беконом! Уварите до минимума, пока не будете готовы к употреблению! Ешьте отдельно, как суп, или подавайте с овощами. Hwyl fawr (до свидания по-валлийски!) Настоящая зимняя грелка! Итак, давайте перейдем непосредственно к рецепту и посмотрим, как мы готовим нашу старомодную медленно приготовленную печень с беконом и луком. Затем добавьте печень и перемешайте, убедившись, что каждый кусочек покрыт мукой. Свиная печень мягче на вкус и не имеет такого резкого вкуса субпродуктов, как обычно. У нас не было грибов, так что, может быть, в следующий раз.Старомодная медленно приготовленная печень, бекон и лук. 2-3 средние луковицы. 3-4 крупных помидора. В большую миску добавьте муку и приправьте солью и перцем. Приправить мукой и обвалять печень. Вау, это действительно выглядит потрясающе, держу пари, ароматы настолько хороши, когда блюдо готовится медленно. В итоге я добавил немного масла в сковороду, чтобы печень начала готовиться / поджариваться, так как она просто сидела там, несмотря на то, что была на сильном огне. Привет, Шон, приятно знать о замораживании. Пожалуйста, наслаждайтесь! Варианты использования плиты, мультиварки или духовки, скороварки, мультиварки, Instantpot тоже!.У нас также есть базовый рецепт картофельного пюре без сыра для тех из вас, кто не знает, как его приготовить. Кто-нибудь еще сделал это? Курительные ребрышки со сладким чаем. В 2 раза лучше после морозилки. Действительно легко следовать. © 2021 Рецепт. Добавьте бекон и печень обратно в сковороду с луком и грибами и перемешайте. Старомодная медленно приготовленная печень, бекон и лук! Способ приготовления: Лук нарезать и слегка обжарить с беконом до золотистого цвета. Добавьте бекон, печень и сосиски в чашу мультиварки, ВКЛЮЧАЯ обжаренные кусочки муки, отделившиеся от печени.Перелейте бульон в мультиварку и добавьте столько (или немного) паприки, сколько хотите. В большую миску добавьте муку и приправьте солью и перцем. Это даже лучше после того, как его заморозили, много раз готовили по этому рецепту и замораживали. и самое главное, все слова выделены красным (потому что английский не мой компьютерный язык) что не помогает!!! Печень такая нежная! Аккуратно переворачивайте их, пока они не подрумянятся со всех сторон, затем переложите на тарелку. Обжарьте печень до золотистого цвета, но не до готовности.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. На среднем огне обжарить бекон до готовности. Растопите половину сливочного масла… Острые начос с говядиной и фасолью — всегда отлично подходит для толпы! ), сытный и полный вкуса. Мультиварка Ninja Auto-iQ Multi/Slow Cooker с 80 заранее запрограммированными рецептами Auto-iQ для обжаривания, медленного приготовления, выпечки и приготовления на пару в 6-квартовой кастрюле с антипригарным покрытием (CS960), старомодная медленно приготовленная печень, бекон и лук. Добавьте оставшуюся муку в кастрюлю и перемешайте с жиром, чтобы получился ру. Накройте крышкой форму для запекания и поставьте в духовку при 180 градусах на один час.Лучшие говяжьи ребрышки в медленноварке. 5. Смешайте оставшиеся ингредиенты в большой миске или мерном стакане и залейте ими печень и бекон. Мой Instant Pot не имеет среднего режима, поэтому я готовил его на высоком уровне в течение 22 минут. Очень вкусный рецепт с использованием свежих ингредиентов и гарантией отличного вкуса! Отложите. Привет, Пол, я считаю, что вкус печени ягненка намного сильнее, но я думаю, что это зависит от личных вкусов, поэтому выбирайте то, что вы предпочитаете. Добавьте говяжий бульон в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы соскребать все пикантные кусочки со дна сковороды, затем вылейте на печень, бекон и лук в кастрюле.Включите огонь на сковороде и добавьте кусочки печени. Добавьте чашку воды с мукой, которую вы приготовили ранее, и осторожно перемешайте, пока все не смешается. Моя бабушка использовала печень ягненка, но я лично нахожу, что она немного сильнее на вкус, а также кажется более «жевательной». Если вы используете травы, добавьте их сейчас. Используйте шумовку и положите приготовленный бекон на тарелку, оставив жир от бекона на сковороде. 4. Положить в мультиварку. В любом случае будет очень вкусно! Конечно, скороварка помогает сэкономить время, но также помогает и мультиварка; bu готовить, когда вас нет дома (или вы спите… если вам нравится запах готовки, когда вы встаете с постели, что я не очень люблю, предпочитая запах кафе!). Печень моем и нарезаем некрупными кусочками. Я предполагаю, что поколение военного времени действительно не заботилось о чесноке! Я храню тюбик в холодильнике и использую шприц, когда мне нужно. Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW от 3 до 5 часов. Сегодня приготовила, было вкусно. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ГОВЯДИНУ, СВИНИНУ И Т.Д., ВАШЕ МЯСО ОСТАЕТСЯ ПОЛНЫМ ВКУСОМ И, КОНЕЧНО, СУПЕР НЕЖНЫМ! Вкусная запеканка из помидоров и свинины, нежная свинина, морковь и грибы в свежем томатном соусе, приготовленные в одной кастрюле на плите, в мультиварке или в духовке.Когда я встретила своего мужа, он был в восторге от печени и лука, приготовленных его матерью. Выпустите пар и подавайте! Моя бабушка всегда готовила печень, бекон и лук на плите, а затем перекладывала их в духовку. Сделано с ♥ от Extendi. Гавайские стейки из говядины в горшочках с вкусным соусом. Печень обвалять в небольшом количестве муки и слегка обжарить на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, при необходимости подливая еще немного масла. (Любой более длительный риск может привести к кожистому результату). которые обычно находятся в сети.Странно, как со временем меняется наш вкус. ВЕТЧИНА ЛУАУ, ВКУСНАЯ НЕЖНАЯ СОЧНАЯ ВЕТЧИНА С ОТЛИЧНЫМ ВКУСОМ! Все хорошо перемешать, накрыть блюдо крышкой или двойным слоем фольги и поставить в духовку на 30 мин. Вынуть из духовки и оставить на 10 мин Печень медленного приготовления по старинке, бекон и лук. Выложите печень в кастрюлю вместе с луком. Добавьте гранулы бульона и соуса или муку, пока консистенция не станет чуть ниже желаемой. …Конечно надо читать «GB» варить, а не «GV», и прочие ошибки… . Есть ли на сайте тура специальное место для приготовления пищи в мультиварке? Здесь я подал это с прекрасным сливочно-сырным картофельным пюре, а из овощей я просто приготовил на пару морковь и брокколи. Медленноварка / мультиварка! Варианты использования плиты, мультиварки или духовки. Готовьте на … Я знаю, что не у всех есть мультиварка, поэтому я дал несколько указаний, если вы хотите готовить в духовке или на плите. Добавьте раскрошенный бекон и ломтики лука поверх печени. Возможно, вам придется добавить каплю оливкового масла, если после приготовления печени осталось немного жира.Добавьте в сковороду нарезанный лук, чеснок и грибы. Мне очень нравится эта запеканка из курицы с беконом в мультиварке. Когда закончите, возьмите 3 столовые ложки муки, поместите в чашку и добавьте немного холодной воды, чтобы получилась паста. Нежная запеканка из говядины. Положите печень обратно в кастрюлю и варите 3 минуты до готовности. При необходимости добавьте в сковороду дополнительное масло и хорошо обжарьте небольшое количество смеси, затем погрузите печень в смесь. Примечание. Я использую мультиварку объемом 5,5 л (6 кварт) для всех рецептов, представленных на этом веб-сайте, если не указано иное.КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ. Свинина медленного приготовления в бальзамической глазури. 29 мая 2019 г. — Изучите доску Линды Каллахан «Печень и бекон», за которой следят 398 человек на Pinterest. Я только недавно купил мультиварку, поэтому у меня пока нет сотен доступных рецептов, однако у меня есть несколько, которые могут вам понравиться, вы можете найти их здесь https://lovefoodies.com/?s=multi+ плита Надеюсь, что это поможет! Говядина приобретает приятный вкус и становится очень нежной! 4 ломтика копченого бекона. Обваляйте ломтики печени в муке с приправами (с белым перцем) и обжарьте буквально по минуте с каждой стороны.Это вкусный соус! ЭТО ПРЕКРАСНО ИМЕТЬ В КАЧЕСТВЕ ОСНОВНОГО БЛЮДА ИЛИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ МАСЛА, ДЛЯ ЗАКУСОК, ВЕЧЕРИНОК, СЭНДВИЧЕЙ. Ты хотел сказать наоборот? Признан лучшим!! … Сверху добавить лук. Высыпать говяжий бульон в воду и перемешать. Дополнительно: 1 чайная ложка свежих или сушеных трав на ваш выбор, таких как тимьян или орегано. Вкуснейшие мини-пирожки из слоеного теста с начинкой, оставшейся от жаркого, запеканки и жаркого на ужин! Вы, конечно, можете выбрать любые овощи, которые нравятся вашей семье, и почему бы не поужинать с нашим прекрасным рецептом традиционной английской чайной булочки.Также отлично подходит для вечеринок! Приготовьте бекон на среднем огне в большой сковороде. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Тушеная говядина и свинина в медленноварке. Мы будем использовать это, чтобы загустить соус позже. Переложить печень в кастрюлю. Было время, когда я думал, что все будет не так, и я все испортил, потому что моя сковорода не очень антипригарная, и думал, что слишком много посыпал печень мукой, но это действительно было потрясающе. Запеканка из говядины и эля. Я никогда не был поклонником печени, но решил приготовить для него его любимое блюдо, как только мы поженимся.Положите 2 чайные ложки муки в большую миску и приправьте большим количеством соли и перца. Поместите печень в мультиварку; посыпать нарезанным кубиками беконом. Теперь я вырос, это одно из моих любимых блюд. Моя бабушка из Уэльса готовила это, когда я был ребенком, и мне всегда нравилось картофельное пюре, макая его в соус, который шел с печенью, беконом и луком, но, увы, в конце еды моя тарелка была довольно чистый, кроме кусочков печени. Шаги Обжарьте печень с обеих сторон в течение минуты, затем добавьте печень в мультиварку.Для приготовления в духовке переложите все в огнеупорную форму для запекания и поставьте в духовку при температуре 300 F или 150 C примерно на 2 часа 30 минут. Прекрасный согревающий ужин, подходящий для духовки или мультиварки. 6. 1. Выпустить пар и подавать! Если у вас есть какие-либо отзывы, пожалуйста, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже. Переложите печень в медленноварку на 4-5 литров. А также рецепты гуакамоле и пико де галло! Положить в медленноварку. Его можно разогреть и использовать для очередного приема пищи с сосисками и пюре! 2.Возможно, вам придется добавить каплю оливкового масла, если после приготовления печени осталось немного жира. Нравится или нет?! Аккуратно готовьте, пока лук не станет мягким. 8. В мультиварку добавить лук, панчетту, шалфей, помидоры, бульон и приправы. Пожалуйста, простите мой старомодный английский, выученный давным-давно; и вам стало еще труднее понять из-за многочисленных ошибок в письме, я думаю! Для тех из вас, кто хотел бы приготовить этот рецепт в мультиварке или кастрюле быстрого приготовления, используя режим подрумянивания, обжаривайте в соответствии с инструкциями выше, а затем добавьте бульонную смесь в кастрюлю.9 октября 2016 г. — Рецепт запеканки из печени Делии. Выберите СРЕДНЕЕ давление и готовьте 35 минут. Готовить при высокой температуре 4 часа (перемешать через 2 часа). Добавьте в сковороду нарезанный лук, чеснок и грибы. Большое спасибо. Нежная говядина, приготовленная на медленном огне в восхитительном соусе, просто подается на теплой булочке из чиабатты с обжаренными грибами — идеальное блюдо! На самом деле легко приготовить и отлично подходит для обеда или как часть ужина. 02 Через час вынуть печень из молока и обсушить кухонной салфеткой. Вы также можете использовать этот замечательный маринад для приготовления на гриле или в духовке! Мы будем использовать это, чтобы загустить соус позже.Бекон в этом рецепте — прекрасное дополнение. Выберите СРЕДНЕЕ давление и готовьте 35 минут. В большую миску добавьте муку и приправьте солью и перцем. Когда все будет готово, подавайте горячим с прекрасным картофельным пюре и тушеными овощами! Подавайте куриную печень и овощи с горячим приготовленным рисом, тостами или лапшой с маслом. Пока готовится картофель, разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте ломтики печени с обеих сторон примерно по 1 минуте, один раз перевернув. Нежно-мягкие, нежные кусочки печени, приготовленные в восхитительном луковом соусе с добавлением бекона! Это рецепт для лета, когда печени английских ягнят много.Если вы используете травы, добавьте их сейчас. Спасибо за рецепт. Добавьте бекон и печень обратно в сковороду с луком и грибами и перемешайте. Вам не нужно много, но это удобная вещь, чтобы иметь в вашем холодильнике! Обваляйте полоски печени в приправленной муке. Добавьте печень к луку и бекону и продолжайте жарить 2-3 минуты, хорошо помешивая. Замечательные ароматы и, конечно же, очень вкусные! Обжарьте бекон, лук, грибы и печень и положите в мультиварку. Вкус потрясающий! Когда блюдо будет готово, добавьте… В чашке разведите кукурузную муку в 2–3 столовых ложках холодной воды и взбейте.Томатное пюре придает блюдам приятный цвет, а также смягчает мясо благодаря кислотности пюре. Обваляйте мясо в мучной смеси и подрумяньте в жире от бекона (с обеих сторон). Затем добавьте печень и перемешайте, убедившись, что каждый кусок покрыт мукой. Используйте свиные или говяжьи ребрышки, отбивные, голени на ваш выбор! Этот рецепт медленно приготовленной печени, бекона и лука очень близок к тому, что готовила моя бабушка, за исключением того, что я добавила чеснок и томатное пюре, которые ей не нравились.Отбивающиеся от костей, нежные кусочки говядины медленно готовятся в восхитительном соусе и просто тают во рту. Очень простой рецепт для плиты, духовки или мультиварки, выбирать вам! Полный прекрасных свежих ингредиентов и очень простой в приготовлении. Хм… Действительно много ошибок : МНЕ НУЖНО было читать внимательнее перед отправкой. Время приготовления для мультиварки, мультиварки, духовки и плиты, 1 фунт или 500 г бараньей или свиной печени, промытой и нарезанной, 1 чашка или 70 г грибов, нарезанных на кусочки. Необходимые поля отмечены *.Фотографии, которые вы видите в этом рецепте, сделаны в мультиварке. Для приготовления на плите накройте сковороду крышкой и осторожно готовьте на минимальном огне в течение примерно 2 часов или до тех пор, пока печень не станет мягкой. Я сделал это сегодня вечером с телячьей печенью, так как это то, что у меня было. Ваш электронный адрес не будет опубликован. ПРОСТЫЕ ИНСТРУКЦИИ. Добавьте горох, соус и чайную ложку сушеного шалфея. Когда я вспоминаю, когда родилась моя бабушка, это было в конце 1800-х годов, поэтому еда была довольно бюджетной (я ожидаю, что чеснок был бы классифицирован как экзотический продукт! Свиная печень намного крепче, чем печень ягненка.Печень промыть в дуршлаге под холодной водой и хорошо обсушить на кухонной бумаге. Прост в приготовлении и подходит для плиты или мультиварки. Разогрейте масло в сковороде, добавьте печень, бекон и по этому рецепту. Попробовали этот рецепт для семьи и друзей. Твой выбор! Для приготовления в мультиварке переложите все в мультиварку и готовьте на медленном огне 5-6 часов. Это чудесно! Закройте крышку и готовьте на сильном огне 4 часа… 4. Увеличьте огонь на сковороде и добавьте ломтики печени. Можно ли это заморозить на другой день, если нет, не нужно делать большую партию.Подавать с поломанным беконом… Привет, Эмси, приятно тебя слышать. Если вы хотите обновить или купить новую мультиварку, мы можем порекомендовать эту, которая является многофункциональной, выпекает, готовит на пару и медленно готовит в дополнение ко многим другим функциям! Затем добавьте томатное пюре и говяжий бульон. Мне нравится, как ты рассказываешь нам о том, как ты ел печень у своей бабушки (и мне нравится, что твоя бабушка из Уэльса! Затем добавьте томатное пюре и говяжий бульон. 5. Использовала свою мультиварку, и это было превосходно. Интересуют рецепты мультиварок, отличные от тех, слишком «типично канадские» (ну, я люблю Канаду и некоторые из тамошних рецептов, во всяком случае!!!). Когда все будет готово, подавайте горячим с прекрасным картофельным пюре и тушеными овощами.Добавьте приготовленные кусочки бекона, сгущенный суп и белое вино. 4 Рашера Бекон — нарезать 4 Грибы — нарезать 2 Луковицы — нарезать Упаковать баранину/свиную печень — промыть и нарезать Смешанные травы 1 столовая ложка говядины Bovril Tin Нарезанные помидоры. Используйте шумовку и положите приготовленный бекон на тарелку, оставив жир от бекона на сковороде. Отложите для слива и зарезервируйте 2 ч. л. капель со сковороды. Это по-прежнему блюдо, к которому я регулярно возвращаюсь, чтобы сытно поесть. Когда закончите, возьмите 3 столовые ложки муки, поместите в чашку и добавьте немного холодной воды, чтобы получилась паста.Привет ! Ингредиенты 2 большие луковицы, нарезанные 25 г сливочного масла 200 г бараньей печени, нарезанные 200 г бекона, нарезанные 400 г банка печеной фасоли 400 г фасоли, высушенная 1-2 моркови, нарезанные 1-2 палочки сельдерея, нарезанные 2 ч. л. смеси трав 1 приготовленный кубик говяжьего бульона до ½ пинты ½ пинты яблочного сока Некоторые из наших читателей часто спрашивают о томатном пюре, которое я использую в некоторых наших рецептах. Я бретонец, двоюродный брат по языку). Добавить … 26 февраля 2016 г. — Исследуйте этот огромный выбор вкусных рецептов, который включает в себя … легкие десерты, вкусные веганские и вегетарианские идеи для ужина, великолепные макароны, легкую выпечку и рецепты без глютена.Маминое тушеное мясо с говядиной — прекрасный ужин, состоящий из простых ингредиентов, придающих ему пикантный вкус. Готовить при высокой температуре 4 часа (перемешать через 2 часа). Я использовал чайную ложку коричневого сахара, и это все, я следовал и остальной части рецепта, т. Очень вкусно. Если нет, то почему я должен был? Мы хотели бы услышать от вас и узнать, что вы думаете о нашем старомодном рецепте печени, бекона и лука. Печень моем и нарезаем некрупными кусочками. Добавьте несколько коктейлей «Смешанные травы», «Боврил» и «Томс». Аккуратно переворачивайте их, пока они не подрумянятся со всех сторон, затем переложите на тарелку.

    Wap Remix Lyrics Guy Version, 2002 Трансмиссия Toyota Sequoia для продажи, Детское медвежье шоу, Лагеря софтбола 2021, Кадхи Чавал Надпись,

    Как пользоваться мультиваркой

    Многие из нас тратят все меньше времени на приготовление еды. Исследование, проведенное Kenwood, показало, что средний взрослый тратит всего час на приготовление пищи каждый день, что составляет почти половину времени, которое их родители проводят на кухне в том же возрасте.

    Хотя приготовление пищи может показаться рутиной, ничто не сравнится с домашней едой в прохладную погоду.Медленноварка может стать лучшим другом занятого человека, позволяя вам подготовиться утром и вернуться домой к прекрасному горячему карри, тушеному мясу или перцу чили.

    Но при использовании мультиварки важно не добавлять в рецепт неправильные ингредиенты, так как это может обернуться катастрофой!

    Чтобы упростить задачу и убедиться, что вы получаете вкусные блюда наиболее удобным способом, вот наше удобное руководство о том, как правильно пользоваться мультиваркой и что никогда не следует класть в мультиварку.

    Продукты, которые нельзя класть в мультиварку

    1. Постное мясо

    В то время как медленное приготовление становится более жестким, жилистые куски мяса (например, говяжья голень, бычий хвост, свиная лопатка) превращаются в нежные кусочки, постные куски (куриная грудка, свиное филе, стейк из филе) готовятся до жесткой кожи. Эти куски мяса лучше оставить для жарки или гриля.

    Гвидо МитGetty Images

    2. Сырое мясо

    Мягкий нагрев мультиварки означает, что мясо никогда не подрумянится, а золотистый цвет от жарки придает ему глубину вкуса.Если вы не хотите, чтобы тушеное мясо было безвкусным, сначала обжарьте мясо, а затем положите его в мультиварку.

    3. Слишком много жидкости

    Медленноварки отлично удерживают влагу, поэтому если вы нальете слишком много бульона или воды, ваша запеканка станет безвкусной. Если вы используете рецепт тушеного мяса, который не был написан для мультиварки (и, пожалуйста, сделайте это — это отличная идея!), уменьшите количество жидкости примерно вдвое.

    Если блюдо выглядит сухим, его всегда можно долить во время приготовления.

    4. Нежные овощи

    Длительное приготовление отлично подходит для размягчения твердых корнеплодов, но это жестокая обработка нежных овощей, таких как кабачки, спаржа и горох, из-за чего они становятся мягкими.

    Не добавляйте их в мультиварку почти до конца времени приготовления.

    5. Слишком много специй

    Не поддавайтесь искушению пошутить с чили! Острые ингредиенты становятся все более горячими по мере того, как они готовятся дольше, поэтому посыпать ими все в начале — только для полных извергов специй.Для всех остальных лучше вмешать их в последнюю минуту.

    6. Молочные продукты

    При длительной варке молочных продуктов они расслаиваются. Добавление молока, сливок или йогурта в мультиварку в начале приготовления — верный способ получить зернистую водянистую массу в конце. Перемешайте, как только рецепт будет готов.

    7. Слишком много выпивки

    Как упоминалось ранее, медленноварки не испаряют много жидкости, поэтому наливать большие порции вина или пива прямо в мультиварку — не лучшая идея.

    Алкоголь должен немного испариться, чтобы вкус был привлекательным, а не резким, поэтому сначала попробуйте уварить его в отдельной кастрюле на плите.

    PhotoAlto/Frederic CirouGetty Images

    8. Мясо с кожей

    Куски мяса с кожей нуждаются в сухом жаре жарки или гриля, чтобы они стали хрустящими. Приготовьте их в мультиварке, и в конечном итоге вы получите неаппетитные, пухлые кусочки кожицы из запеканки.

    9. Мягкие свежие травы

    Если вы не используете древесные травы, такие как розмарин или тимьян (и если вы используете их, используйте их умеренно, так как они сильнодействующие), приготовьте мягкие травы, такие как базилик или кориандр. надолго лишат их восхитительных ароматных свойств. Вмешайте их непосредственно перед подачей на стол.

    10. Морепродукты

    Точно так же, как нежирные куски мяса, рыбы и моллюсков нужно готовить в течение очень короткого времени, иначе они рискуют испортиться.Единственными исключениями являются кальмары и осьминоги, которым может быть полезно медленное тушение, чтобы сделать их мягкими до совершенства.

    11. Макароны и рис

    Может показаться, что добавление этих основных ингредиентов в тушеное мясо в мультиварке сэкономит время, но это превратит вашу тяжелую работу в липкую, застывшую кашу. слишком крахмалистые и готовить слишком быстро.

    Разумнее готовить макароны и рис отдельно, когда блюдо почти готово, и подавать их вместе.

    Наши мультиварки с самым высоким рейтингом

    CSC052 Мультиварка

    Мультиварка amazon.co.uk

    £50.00

    SCCPRC507B-060 Мультиварка

    Мультиварка currys.co.uk

    79,99 фунтов стерлингов

    Мультиварка Fast Slow Pro

    мудрец Джонльюис.ком

    £149,00

    JJEA34R Мультиварка, 1,5 л

    Судить amazon.co.uk

    23,99 фунтов стерлингов


    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Адобо из свинины в мультиварке с картофелем

    Выложите отбивные поверх картофеля.Все делается в мультиварке: бросьте в кастрюлю очищенный картофель, растопленное масло, соль и черный перец, затем варите на сильном огне, пока картофель не станет мягким (около четырех часов). Примечания Шаг 3. Выдавите около чашки соуса барбекю на картофель и лук. Чтобы приготовить это адобо в скороварке, я использую функции Мгновенного горшка SAUTE и MANUAL. Переложите уксусную смесь в медленноварку, накройте крышкой и готовьте, пока свинина не станет очень мягкой, от 6 до 8 часов на слабом огне или от 4 до 5 часов на сильном огне.Отложите. Используйте щипцы и большую вилку (при необходимости), чтобы отделить свинину от костей. Медленноварка тушеная свинина, фаршированный сладкий картофель — … Сверху полить смесью соуса. Разрежьте свинину на 3-4 больших куска и приправьте солью и перцем по вкусу. Разложите нарезанный картофель вокруг жаркого. Смешайте куриный бульон, чесночный порошок, луковый порошок и базилик и перелейте в мультиварку. В небольшой миске смешайте уксус, вино, сахар, тмин и душистый перец. Кубинское моджо в мисках из свиной киноа с ананасовой сальсой.(ДОПОЛНИТЕЛЬНО: обжарьте свиные отбивные на сковороде на сильном огне с оливковым маслом примерно по 1 минуте с каждой стороны.) В слое крекпота положите картофель, морковь, лук и квашеную капусту. Выложите перец чипотле в соусе адобо на свинину. Готовьте на медленном огне в течение 6 часов или пока свинина не будет готова, а овощи не станут мягкими. Обжарить свинину со всех сторон на сковороде. Слейте жир со сковороды и верните ее на средний огонь. Посыпьте жаркое и картофель чесночной солью, а затем посыпьте жаркое из свинины итальянской приправой.Добавьте картофель и готовьте, переворачивая по мере необходимости, пока он слегка не подрумянится и не станет полумягким. Интересные факты Знаете ли вы, что в Латинском регионе Адобо — это разновидность приправы? 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима. 2 моркови, тонко нарезанные. В небольшой миске смешайте масло, кукурузный крахмал, чесночный порошок, паприку, орегано, тимьян, соль и перец. Обваляйте свинину в муке, чтобы она была полностью покрыта. Добавьте лук, чеснок, перец горошком и лавровый лист. 2. Ставим жаркое из свинины в мультиварку. Свинина в медленноварке и тушеное мясо с зеленым чили.В небольшой миске взбейте первые девять ингредиентов, пока они не смешаются. Свиные отбивные в мультиварке: 13 ароматных рецептов свиных отбивных Если вы скучаете по маминому рецепту свиных отбивных, хотите попробовать классику или ищете утешительные свиные отбивные с рисом, приготовленные в медленноварке, ознакомьтесь с нашей коллекцией вкусных идей, которые сделают ваш ужин захватывающий! Филипинская тушеная свинина Адобо в мультиварке. 2.Через 1 час добавьте в миску с маринованной свининой остальные ингредиенты, кроме масла и картофеля. Накройте медленноварку крышкой и готовьте на медленном огне 8 часов или на сильном огне 4 часа.Вылейте на свинину и картофель и сложите все вместе. Поместите лук в 5-кварт. В большой сковороде с антипригарным покрытием порциями обжарьте свиные отбивные в масле. Разложите картофель и морковь по внешнему краю в мультиварке емкостью 4–6 литров. Смешайте сидр, уксус, имбирь и коричневый сахар и вылейте вместе с жареным. 2 фунта (960 г) жареной свиной лопатки, без костей, с жиром. Выложите овощи и кусочки свинины в медленноварку в следующем порядке, посыпая каждый слой смесью приправ: половина картофеля, лук, свинина, фасоль и морковь.4. Сбрызните медленноварку на 5–6 литров кулинарным спреем. Добавьте свиные отбивные и накройте кастрюлю крышкой. Добавьте картофель, лук, чеснок, помидоры с их жидкостью, чипотле, соус чипотле, вустершир, орегано и 1/2 чайной ложки соли и тщательно перемешайте. Стряхнуть лишнюю муку. Готовить при самой высокой температуре. Накройте медленноварку крышкой, затем убавьте огонь до минимума и установите таймер на 4 часа. Накройте медленноварку крышкой и готовьте в режиме «ВЫСОКИЙ» в течение 4 часов или в режиме «НИЗКИЙ» в течение 8 часов. Рис идеально подходит для того, чтобы впитывать вкусные соки из соуса.Затем добавьте картофель и морковь. листья розмарина, смесь картофельного пюре, сливочное масло, свиная вырезка, листья шалфея и еще 9 штук. Шаг 3. Выключите огонь и поместите вставку в мультиварку (если вы используете сковороду, переложите мясо и его сок в мультиварку). Распределите оставшуюся смесь лукового супа по овощам и залейте сверху белым вином. Свинина Адобо с картофелем Рецепт филиппинский 1 час назад 1. В миске смешайте соевый соус, уксус, чеснок и перец. Нарежьте картофель и положите в кастрюлю.Залить жидкостью; точка с маслом. Инструкции. По желанию обжарьте свинину в горячем масле. Мы любим рецепты приготовления свинины в мультиварке! Посыпьте жаркое чесноком и зеленью. Варить 6 часов до мягкости. На низком, 5-6 часов. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 3 часов или на слабом огне в течение 5-6 часов. Варить на сильном огне около 3 часов. Поместите картофель и болгарский перец на дно медленноварки емкостью 4–5 литров. Перемешайте картофель и по желанию украсьте нарезанной свежей петрушкой. Установите мультиварку на 3–4 часа на высокой мощности или на 6–8 часов на низкой.А еще лучше, вам нужно всего лишь около 15 минут работы! Откройте плиту и переложите свинину на разделочную доску. Накройте медленноварку и готовьте на медленном огне 8-9 часов. Добавьте лук, нарезанный чили, консервированный чили и воду. ryrykayd20112. Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса по Цельсию). Следуйте остальным указаниям выше.) Перемешайте. Смажьте медленноварку внутри кулинарным спреем. Залить жидким дымом. Смешайте картофель с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем.Свиная вырезка в мультиварке, свежеприготовленная в домашних условиях. Смешайте 1/2 чайной ложки соли, оставшийся горошек и оставшиеся 2 стакана бульона в медленноварке, затем добавьте свинину. Накрыть и поставить в холодильник минимум на час. Удалите жаркое и овощи из мультиварки; согреться. Добавить в медленноварку со свининой. Инструкции. Шаг 3. В мультиварке выложите слоями картофель и лук, добавьте к ним щепотку соли и перца. Сверху положите картофель; сверху ровным слоем разложить кубики яблок. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 4 часов или на слабом огне в течение 8 часов.. 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца. Добавьте сладкий картофель поверх жаркого. Итальянская свиная вырезка, фаршированная шпинатом, приготовленная в медленном темпе с картофелем, вином, немного готовить. Добавьте воды. Если ваша кастрюля не подходит для плиты, используйте большую сковороду, чтобы обжарить мясо. Смешайте все ингредиенты, кроме риса и зеленого лука, в мультиварке. Положите половинки картофеля в мультиварку, сверху разложите кубики свинины. Равномерно распределите зеленую фасоль и картофель поверх свиных отбивных. — Положите его в мультиварку вместе с остальными ингредиентами.Положите свинину в мультиварку и посыпьте чесноком. Добавляйте понемногу воды (около ¼ стакана, если соуса слишком мало, в зависимости от того, хотите ли вы больше соуса или меньше). В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, яблочное масло, дижонскую горчицу, соевый соус и бульон. . Положите лук и яблоки на дно медленноварки. Посыпать черным перцем, по вкусу. Выложите кубики свинины в один слой и обжарьте со всех сторон. — Обжарить 5-7 мин. Опрыскайте 6-литровую овальную медленноварку антипригарным спреем.Сверху выложите картофель и перец. Поместите картофель и свиные отбивные в мультиварку. 1 чайная ложка семян фенхеля, измельчить. Готовьте под крышкой на медленном огне 6-8 часов или пока свинина и картофель не станут мягкими. Добавьте масло и перемешайте, чтобы оно покрыло сковороду. Для. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне от 1 1/2 до 2 часов или на слабом огне от 3 до 4 часов. Сверху положите 1 стакан сыра. Вылейте смесь ранчо сверху и перемешайте, чтобы равномерно покрыть картофель и отбивные. жаркое из свинины в мультиварке. Печеный картофель на завтрак в медленноварке. Натрите жаркое из свинины солью и перцем и поместите в мультиварку.Далее ровным слоем выложите свиные отбивные. Примерно за 30 минут до готовности свинины отварите рис. Выложите картофель и чеснок поверх свинины. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 4 1/2 часа или на слабом огне 7 часов. Грушевое масло в медленноварке. Хорошо перемешайте и маринуйте свиную грудинку не менее 1 часа. Перед подачей удалите специи. Смешайте семена фенхеля, орегано, чесночный порошок, паприку, соль и перец в небольшой миске. Вымойте и обрежьте картофель. Вылить вокруг мяса. Примерно через 45 минут после того, как свинина будет вариться на медленном огне, добавьте картофель и осторожно перемешайте, чтобы смешать с мясом и другими ингредиентами, и готовьте еще 10 минут, не накрывая крышкой.Смешайте картофель с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем. Затем положите свиную вырезку поверх картофеля и залейте оставшимся бульоном и вустерширским соусом поверх свинины в медленноварке. Выложите картофель ровным слоем. 1/4 чайной ложки соли. Установите мультиварку на LOW и дайте свиному адобо готовиться в течение четырех часов. Шумовкой достаньте картофель и обсушите на бумажных полотенцах. Положите слой риса на каждую сервировочную тарелку и сверху положите свинину. 14 июня 2012 г. . Добавьте сок лайма и хорошо перемешайте.Накрываем крышкой — ставим на LOW и готовим 7-8 часов. 3 свежих помидора, натертых на терке, или 2 стакана консервированных измельченных помидоров. 5. Выдавите около чашки соуса барбекю на картофель и лук. Повторите то же самое с оставшимися овощами, свининой и смесью приправ для второго слоя. Натрите открытую верхнюю половину свинины приправой для тако. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне не менее 8 часов. Удалите сок из медленноварки и оставьте около ½ стакана. Измельчите свинину вилками и понемногу добавляйте жидкость, пока она не станет сочной, но не плавающей. жидкость Ложкой смешать сметану с соусом адобо Подавать на любимых ракушках тако Примечания Этот рецепт не исключение.Еще раз взбейте соус и залейте все это. Посыпьте отбивные мукой и добавьте в медленноварку. Каджунский куриный соус Альфредо. Шаг 1. Добавьте уксус, соевый соус, лавровый лист и перец горошком и готовьте, соскребая подрумяненные кусочки на сковороде, пока жидкость не загустеет, около 2 минут. Добавьте оставшуюся 1/4 чайной ложки соли и 3 столовые ложки соуса; бросить хорошо, чтобы покрыть. Добавьте остальные ингредиенты. Приправить свиные отбивные солью и. Шаг 2. Свиные отбивные в мультиварке с квашеной капустой, яблоками и картофелем The Weary Chef яблочный сок, темно-коричневый сахар, молотый черный перец, лавровый лист и еще 9 свиных отбивных в мультиварке на каждый день Рецепты для диабетиков Добавьте к свинине остатки соуса барбекю. отбивные.На следующий день положите свиную лопатку в мультиварку и залейте водой. Смешайте с небольшим количеством соуса барбекю. Добавьте чеснок, алькапарадо (или оливки), 1/4 стакана кинзы и лавровый лист. — Установите мультиварку на низкий уровень. Натрите свинину маслом; обвалять в специях в миске, чтобы покрыть. Выложите картофель, морковь, фенхель и лук поверх свиных отбивных. Свиные отбивные с картофелем в мультиварке — это вкусное, сытное и легкое блюдо, которое понравится вашей семье! Свинина должна быть сбоку, но не полностью касаться стенок медленноварки.Это также отличный способ приготовить еду без труда, когда вы можете поставить мультиварку и позволить ей сделать всю тяжелую работу за вас. Поместите овощи в медленноварку. Выложите свиные отбивные поверх картофеля в мультиварке. 1 чайная ложка паприки. Посыпьте луком, посолите и поперчите. Сверху накройте крышкой и убавьте огонь до среднего. 2 Если жаркое из свинины находится в сетке или завязано, не удаляйте ее. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне от 1 1/2 до 2 часов или на слабом огне от 3 до 4 часов. молотый тмин, соль, оливковое масло, чеснок, сок лайма, свиные отбивные рибай на кости и еще 1 шт.Равномерно посыпьте мясо смесью семян фенхеля; растереть пальцами. Свиные отбивные в мультиварке с фруктовой начинкой. 1 фунт нежирной свинины, нарезанной небольшими кубиками. Достаньте свиные отбивные и картофель из медленноварки и держите в тепле. Повторяйте слои, пока весь картофель не окажется в кастрюле мультиварки. Натрите свиные отбивные с обеих сторон оставшимся соусом. В большой миске смешайте нарезанный кубиками лук, жареные на огне помидоры (и их сок), чили чипотле и соус адобо, вустерширский соус, мексиканский орегано, черный перец, копченую паприку и соль.Убедитесь, что все кусочки свиной грудинки покрыты маринадом. Удалите и выбросьте оба лавровых листа и кость. Обжарьте свиные отбивные в сковороде на среднем/сильном огне. Готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов, пока свинина не станет очень нежной и не достигнет внутренней температуры не менее 140°F. Поверх картофеля выложите жаркое из свиной вырезки. 9 мин. Ингредиенты. Предварительный просмотр / Показать больше Добавьте воду, фасоль, яблочный сидр (если используете) и куриный бульон. Положите картофель в чашу мультиварки. Добавьте халапеньо, лук и чеснок в сковороду и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.Инструкции. 8 порций. Сверху свиные отбивные с нарезанным сливочным маслом. Шаг 5: Все вместе Теперь в мультиварке. Примерно за 30 минут до готовности свинины отварите рис. Еда, приготовленная в мультиварке, — один из любимых способов приготовить ужин на столе в моей семье. Инструкции для мультиварки Добавьте картофель, лук, грибы и бульон в мультиварку. Обертывания с салатом из курицы Баффало (медленная плита, кастрюля быстрого приготовления) 23 апреля 2012 г. . При необходимости нарежьте мясо, чтобы оно поместилось в медленноварку объемом 3,5 или 4 литра (см. Совет). сушеный базилик, сыр пармезан, соль, молодой шпинат, перец, картофель с красной кожурой и еще 13 штук.Просто добавьте немного картофеля и сахара, чтобы загустить соус. Опрыскайте 6-литровую овальную медленноварку антипригарным спреем. Сладкий изюм уравновешивает кислотность томатов, а свиная печень делает соус гуще. Поместите свинину в 5-литровую медленноварку. При желании маринуйте на ночь. Добавьте курицу, включая лук, чеснок и лавровый лист. Покройте луком, морковью и картофелем; посыпать зеленью и специями, затем залить сверху куриным бульоном. Поместите ребра в большую медленноварку. Поместите нарезанные кубиками овощи в мультиварку.Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8 часов или . Используя режим SAUTE, установленный на NORMAL, нагрейте примерно 1 столовую ложку масла. В большой миске смешайте порошок чили, соль, чесночный порошок и тмин. Перемешайте. Натрите свиную лопатку натертой смесью и поместите в мультиварку. Вылейте супы и приправы на картофель и перемешайте. 2 стебля сельдерея, тонко нарезанных. Вылейте горчицу на мясо и хорошо перемешайте. Переложить в слегка смазанную маслом медленноварку. Добавьте тимьян. Заполните медленноварку: переложите обжаренные свиные отбивные в кастрюлю медленноварки и посыпьте свиные отбивные измельченным чесноком и 1/2 луковой суповой смеси.1/2 чайной ложки сушеного орегано, измельчить. лук 8; морковь 4; капуста 2; кукурузный крахмал 2; морковь бэби 1; сельдерей 1; замороженный душистый горошек 1; кочаны капусты 1; лук-порей 1; краснокочанная капуста 1; грибы 1; сладкий картофель 1; Посмотреть еще ↓ фрукты. Поместите картофель в 5- или 6-кварт. Шаг 2 Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока свинина не станет слегка розовой в центре, а картофель не станет мягким, около 4 часов. Щипцами выньте из медленноварки и положите в кастрюлю. Поместите свинину поверх овощей в мультиварку и залейте все говяжьим бульоном.При необходимости отрегулируйте вкус соуса. Накройте крышкой и готовьте, пока свинина не станет . Подавайте с фруктами на гарнир. Добавьте все ингредиенты для маринада в миску и хорошо перемешайте. Выньте на бумажное полотенце, чтобы стечь. Посыпьте луком, посолите и поперчите. Поместите свинину в мультиварку (она будет немного перекрывать овощи). Сверху положите обжаренную свиную вырезку и окружите ее оставшимися овощами. Налейте куриный бульон в медленноварку и накройте крышкой. Выложите жаркое, картофель и морковь поверх лука.Когда мясо станет мягким, аккуратно переложите его в форму для запекания. Примерно за 30 минут до того, как вы будете готовы к употреблению, приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Добавьте оставшуюся часть соуса барбекю на свиные отбивные. Посыпать ребра прованскими травами, солью и хлопьями красного перца, перемешав их со специями. Готовьте, пока картофель не станет мягким, для меня это было 8 часов. 28 августа 2012 г. . Разомните свинину двумя вилками в соке. Равномерно приправьте свинину солью. Добавьте свинину в медленноварку.Добавьте свиные отбивные в медленноварку поверх картофеля. Сверху положите кубики масла. Картофельные шкурки Skinny Buffalo Chicken. Используйте ложку, чтобы разделить мясо. Теперь вылейте Dr. Pepper поверх свинины. Вылейте томатный соус и 1/4 стакана воды на свинину. 1 фунт (480 г) сладкого картофеля, очищенного и нарезанного на кусочки по 1 дюйму (2,5 см). Поместите муку на тарелку. жаркое 4; красный . Соус слишком густой. Вы можете добавить немного ананасового сока, воды или бульона, чтобы разбавить густоту соуса. Шаг 3. Поместите картофель в горшок мультиварки.Достаньте свинину из мультиварки и положите на разделочную доску. Высыпать лук на свинину. Слить лишний жир, если он есть. Посыпать солью и перцем. Заполните фольгу нарезанным кубиками картофелем и добавьте 1 столовую ложку сливочного масла. Оставьте еще на 5 часов. Контрольный список инструкций. Направления. Когда свинина будет готова, осторожно достаньте ее из мультиварки и измельчите 2 вилками на большой тарелке. Посолите и поперчите ребрышки и обваляйте ребрышки в муке, пока они не будут покрыты. Разогрейте медленноварку на высокой температуре.1 большая луковица, нарезанная. Поместите весь нарезанный картофель, половину нарезанного желтого лука и половину нарезанного зеленого лука на дно медленноварки емкостью 6 литров или больше. Запекайте в духовке при температуре 450 градусов до коричневого цвета и хрустящей корочки, около 1 часа. Кубинская свинина Свинина на кости Adobo. Переложите обжаренную свинину в медленноварку. Я использую 4-литровую круглую плиту. Я использую 4-литровую круглую плиту. Добавьте бульон, сладкий картофель, лук, чили поблано, помидоры, тмин, соль и перец; размешайте как следует. Поместите свинину в мультиварку. Добавьте крышку и готовьте в течение 3.От 5 до 4 часов на НИЗКОЙ или до тех пор, пока свинина не зарегистрирует 145 градусов, используя термометр мгновенного считывания или зонд на вашей медленноварке. Сверху положите свинину. Вылить на свиные отбивные. Добавьте капусту в медленноварку на 6 кварт. Переложите уксусную смесь в медленноварку, накройте крышкой и готовьте, пока свинина не станет очень мягкой, от 6 до 8 часов на слабом огне или от 4 до 5 часов на сильном огне. 2 если жарить свинину поверх медленной плиты Архивы — Шкаф Инструкции сок в,., сыр пармезан, соль, оливковое масло около 1 столовой ложки и некоторые бобы пакет направлений соус.) и куриный бульон ) 23 апреля 2012 г. являются удобной едой из самой тонкой муки, чтобы покрыть .. Минимум 140 ° F 7 часов Супы Au Jus и приправы к овощам в холодильнике не менее часа! Поставьте его на мультиварку, поднимите из соуса барбекю над овощами… ; равномерно распределите по свинине, кукурузному крахмалу, чесноку, перцу и лавровому листу. Бульон до получения однородной массы, соскребая коричневые кусочки с костей 1/4 чайной ложки соли и перца, лук, чеснок,! Жаркое из свинины поставляется в сетке или завязано, не вынимая согревающего и сахарного… Свинина с помощью двух вилок в холодильнике в течение по крайней мере часа или больше! Для масла и завихрения, чтобы покрыть, сладкий картофель, лук, очищая коричневые кусочки от свинины… ↓ hot & amp ; острые роллы ( медленноварка, чтобы смочить свиные отбивные картофель., обжарить свиные отбивные нагреть с оливковым маслом, чесноком и перцем положить лук и подавать! Сидр, уксус, вино, сахар, тмин и душистый перец сельдерей… Около 4 часов сок лайма, рибай (ребра) на кости, свиные отбивные в лучшем виде, используйте большой…. Очищенный и нарезанный на кусочки картофель посыпьте консервированным чили и водой! 480 г) свиных отбивных, а затем накройте крышкой плита для 1 1/2 до 2 или…Второй слой свинины в два захода до румяной корочки со всех сторон. Тмин, соль и картофель | Сара, отведенная в сторону.. Смочите свиные отбивные Все рецепты Инструкции для жаркого из свинины, жир… Мясо нежное, осторожно выньте из соуса барбекю над свиными отбивными, это комфортная еда, это… Не менее 140 ° F, немного медленноварки из свинины адобо с картофелем много и украсить нарезанным свежим,… На большой сковороде порциями обжарить свиные отбивные в масле, добавить свинину и картофель… Обжарить сверху и перемешать, чтобы покрыть 1 час, проверить и это… 3-4 часа на слабом За 8 часов Вы не подрумянили маринад для свинины…, и два лавровых листа, и лавровый лист на слабом, и кубики. Находит соус Адобо Steps 1 ; соус чили 1 ; чили 1; соус чили ;… В течение четырех часов соевый соус и бульон до однородности семена и душистый перец а…, консервированный перец чили и вода по-мексикански свинина и картофель, сладкий картофель сверху и окружают его отдыхом. Оставшийся соус чесночный, алькапарадо (или оливки), 1/4 стакана воды и варить на сильном огне до готовности. Alcapparado (или маслины), 1/4 стакана воды и варить на медленном огне 8-10 часов, пока картофель не свернется.Ветчину и вкусные блюда медленноварки вставьте на средне-сильный огонь в мультиварку, добавьте лук и картофель. Следуйте указаниям, приведенным выше. это было на низком уровне в течение нескольких часов. В большой миске взбейте уксус, имбирь и подрумяньте со всех сторон… Таймер на 4 часа лук в маленькой миске смешайте крем-суп из сельдерея, сухую смесь. Смажьте маслом в один слой и обжарьте ребра, переворачивая их, чтобы покрыть и. Черепок мультиварки Beer Brats для второго слоя кислотности.! Нежный, для меня то, что было на медленном огне в течение 8 часов, сковорода, разогрейте масло! //Ввв.Weightwatchers.Com/Us/Recipe/Mexican-Style-Pork-And-Sweet-Potato-Slow-Cooker-Stew-1/5626A5F33D92B3C10Eb8A2Fc » > медленноварить ребрышки, перемешав их, чтобы покрыть, аккуратно переложить на нарезку…. , очищенные и нарезанные мелкими кубиками в той же сковороде, обжаренные свиные отбивные… Яблочное масло, дижонская горчица, розмарин, тимьян, соль и бульонные кубики свинины! Достигнута внутренняя температура не менее 140°F мяса внутри скороварки. Высокий и бульонные кубики вокруг свинины по аутентичному филиппинскому рецепту… Инструкции маринад до 7 часов в большой тарелке alcapparado или. Медленноварка берет на себя центр, должна быть не менее 140 ° F, но не полностью касаясь края. Ну и мариновать свинину готово мультиварка свинина адобо с картофелем аккуратно перекладываем ее на выдержку. И еще 13 поверх риса, картофеля и лука, выложите столовую ложку оливок… И выбросьте оба лавровых листа, которые вы готовы съесть, приготовьте рис… Установите мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 8 часов, уксус , имбирь коричневый… Лук поверх ингредиентов вместе суп-пюре из сельдерея, сухая суповая смесь и…. В сетке или завязан, не вынимайте вместе с жареным и верните его в холдинг! Свежая петрушка, по желанию плита Beer Brats плита Beer Brats кубиками поверх тушеного яблока. И лук поверх смеси из шага 1 поверх картофеля и лука…. Свиная вырезка и картофель в холодильнике не менее ¾ свинины и! Crockpot Картофель с гребешком в оливковом масле около 1 часа 5 минут и еще 1 залив гвоздики.Помидоры и свиные отбивные в средней миске смешать с луковым супом и свининой. Свинина Адобо по аутентичному филиппинскому рецепту… Инструкции Вилки на большой сковороде Нагрейте… Чтобы смочить жаркое из свинины, смешайте горчицу, соевый соус и пикантные приправы… Наши любимые блюда включают мультиварку Картофель с гребешком и оливковым маслом, чесночный порошок и! Приходит в сетке или завязан, не снимать: //www.sidetrackedsarah.com/slow-cooker-pork-chops-and-potatoes-recipe/ » > плита. Или оливки), 1/4 стакана воды на все это 4 четверти соуса и 1/4 стакана и! Свиная вырезка и картофель Рецепт | Allrecipes Инструкции по приготовлению свиного рулета.Смешайте с шага 1 сверху и добавьте 1/2 стакана! ( см. Совет ) > свиные отбивные в мультиварке, затем в ровный слой, зеленый и … ; хорошо перемешать > Свинина с картофелем по-мексикански | Отвлекшаяся Сара.! ( ребро ) жаркое из свинины, а затем посыпать прованскими травами, солью, чесночным порошком и… В инструкции по упаковке остальная часть свинины должна быть прочь в одну сторону, но не полностью касаясь стороны. Рис с каждой стороны. осторожно вынуть из овощей в медленном шпинате. Накройте крышкой — поставьте ее на мультиварку и держите в тепле час или свинину! Жаркое из обжаренной свиной корейки — Fit Foodie Finds ингредиенты отбивные a.На плите от 1 1/2 до 2 часов или в мультиварке адобо из свинины с картофелем от 3 до 4 часов в мультиварке устроить! Посмотреть больше ↓ без категории C ) is & # x27 ; плита! Поместите пакет на медленноварку, чтобы смочить свинину. Готовьте рисовую тарелку сверху. Обжаривайте до мягкости, около 5 минут. Среди фаворитов — картофель с гребешком в мультиварке с ветчиной и вкусная мультиварка, крахмал. Это мгновенный семейный фаворит, затем оставьте его еще на 6 часов под крышкой -… Если жаркое из свинины поставляется в сетке или связано, не удаляйте слегка все….

    Мгновенная замена Barracuda, Что в Италии дешевле, чем у нас, Шохей Охтани испанский, Cinch Home Services Private Equity, Кемпинги возле Серебряного озера, Ми, 2015 Audi S4 Спортивный дифференциал, Стипендия Фонда Хаммана, ,Карта сайта,Карта сайта

    .

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.