Орео как есть: Как правильно есть орео


Содержание

Как правильно есть орео


Как кушать печенье OREO — информационная статья от компании Фритайм

Классическое печенье «Oreo» представляет собой две печеньки, между которыми сладкий воздушный крем. Появилось оно ещё в 1912 году. За всё время своего существования было изготовлено и выпущено более 500 миллиардов данной сладости. Так как истоки его уходят в США, то именно в этой стране оно наиболее популярно. На сегодняшний день данное печенье ставят практически на один уровень с таким напитком как Кока-кола.

Кушать такое лакомство можно различными способами: целиком либо разделять на две части, смешивать с другими ингредиентами и т.д. Далее мы более детально рассмотрим данные способы.

Как правильно поделить печенье?

1. Необходимо правильно взять печеньку. Для этого нужно аккуратно захватить каждую половинку. Главное в этом вопросе легкость, поскольку если взять её крепко, она рассыпется. Если поворачивать половинки взад и вперед, можно также сломать печенье.

Чтобы у вас все наверняка получилось, нужно следовать следующим рекомендациям:

  • не храните печенье в теплых местах, поскольку это затруднит разделение, ведь крем станет более липким;
  • не стоит слишком долго держать печенье в ладонях.

2. Поворачивайте печеньки в противоположные стороны. Можно двигать только одну сторону, а вторую половинку просто придерживать рукой.
3. Разделите печеньку на две половинки. Сделать это нужно аккуратно, в тот момент, когда вы почувствуете, что одна часть отклеилась от крема. Это является неким «сигналом» для того, что уже можно разделить печенье. Старайтесь делать так, чтобы крем полностью остался на одной половинке.
4. Скушайте печенье. Не существует правильного метода, как стоит кушать Oreo, как и неправильного. Всё зависит от ваших предпочтений. Большинство любит сначала съедать ту часть, на которой нет крема, оставляя самую вкусную на последнее. Дети предпочитают съедать весь крем, а только потом оставшееся печенье без начинки.

Иные способы

1. Орео с молоком (желательно прохладным). Это достаточно известный способ. Нужно опустить печенье в молоко для того, чтобы оно стало мягче. При этом, молоко приобретает легкий шоколадный привкус. Но не переусердствуйте, ведь если печеньице будет слишком долго мокнуть в молоке, оно раскрошится и останется в стакане.

Существуют люди, которые любят размачивать Орео в молоке. Т.е. оставляют его в нем на некоторое время, после чего выпивают напиток.
2. Oreo отлично сочетается с мороженым. Если любите эти два ингредиента, почему бы их не совместить? Так вы получите весьма вкусный десерт. В данном случае у нас есть несколько советов для вас:

  • печенье может использоваться в качестве съедобной ложки. Всё просто, нужно лишь набирать печеньем мороженое и съедать его;
  • можно размельчить Орео и посыпать им шарики из мороженого;
  • приготовьте оригинальный коктейль, где смешайте в блендере Oreo, молоко, мороженное и банан.

3. Орео во фритюре. Данный способ, несмотря на свою странность, пользуется популярностью. Такой метод часто используют для ярмарок и торжеств. Для этого вам понадобится тесто, рецепт которого можно легко найти в интернете. Обмакните печеньице в это тесто и обжарьте во фритюре.
4. Шоколад либо взбитые сливки. Этот способ идеально подойдет для сладкоежек. Стоит только опустить печеньку в растопленный шоколад или взбитые сливки. Главное, чтобы сливки были холодными.
5. Смешивайте печенье с иными блюдами. К примеру, можно добавить размельченное Oreo в пирог либо чизкейк. Размельчить можно как вручную, так и поместив его в комбайн.

Обратите внимание:

  • будьте бдительны, когда кушаете печенье целиком, ведь вы можете подавиться;
  • из-за предыдущего предупреждения, давая эту сладость детям, рекомендуется печеньице поломать на несколько частей либо макать в молоко;
  • несмотря на то, что эта продукция очень вкусная, чувствуйте меру. Большое количество данного печенье может стать причиной повышения сахара в вашем организме.

Заказать сладости, а в частности популярное OREO, вы можете в нашем магазине. Мы привезем вам его прямиком из США.

Oreo — Википедия

Oreo — печенье, состоящее из двух шоколадно-сахарных черных коржиков-дисков и сладкой кремовой начинки между ними. В США выпускается кондитерской компанией Nabisco. Печенье Oreo стало самым продаваемым и популярным печеньем в Соединённых Штатах с момента начала его выпуска в 1912 году[прояснить][1].

Печенье Oreo с оттиском торгового знака
XX век[править | править код]

«Печенье Oreo» (англ. «Oreo Biscuit») было впервые разработано и произведено в 1912 году[2][3] компанией National Biscuit Company (в настоящее время известной как Nabisco) на фабрике в Челси, одном из районов Манхэттена. Данный комплекс в настоящее время носит название Челси Маркет (англ. Chelsea Market) и находится на Девятой Авеню между 15-й и 16-й Улицами.

[4] Сегодня эта часть Девятой Авеню известна как «Oreo Way»[4]. Название Oreo было зарегистрировано в качестве торговой марки 14 марта 1912 года[5]. Эта марка была создана в подражание марке печенья Hydrox, которое с 1908 года производила компания Sunshine.[6]

Первоначально внешний вид печенья включал следующие элементы: орнамент в виде венка по краю и надпись «OREO» в центре.[7] В США такое печенье продавалось по 25 центов за фунт в жестяных коробках с прозрачной стеклянной крышкой, которая в то время являлась нововведением.

В 1921 году «Печенье Oreo» переименовали в «Сэндвич Oreo» (англ. «Oreo Sandwich»).[8] В 1924 году был разработан новый дизайн печенья.[7] В 1920-х годах в США некоторое время выпускали печенье Oreo с лимонной начинкой, но оно было снято с производства.[7] В 1948 году «Сэндвич Oreo» переименовали в «Oreo Крем Сэндвич» (англ. «Oreo Creme Sandwich»), а в 1974 году это название заменили на «Шоколадное печенье-сэндвич Oreo» (англ. «Oreo Chocolate Sandwich Cookie»). [8]

Современный дизайн печенья Oreo был разработан в 1952 году Уильямом А. Тюрньером,

[9] включившим в оформление логотип компании Nabisco.

Современную начинку печенья Oreo разработал Сэм Порселло, главный специалист по пищевым технологиям в Nabisco.[4][10] Порселло владел пятью патентами, которые имели прямое отношение к его работе над Oreo.[10] Он также создал линию печенья Oreo, покрытого тёмным и белым шоколадом.[4][10] Порселло ушел на пенсию в 1993 году.[4]

В середине 1990-х годов в соответствии с санитарными требованиями компания Nabisco заменила при приготовлении начинки топлёный свиной жир на частично гидрогенизированное растительное масло.

[11]

XXI век[править | править код]

С января 2006 года трансжиры в печенье Oreo были заменены на негидрогенизированное растительное масло.[11][12][13][14]

В 2008 году компания Nabisco запустила маркетинговую программу, рекламируя печенье Oreo с помощью игры под названием «Double Stuf Racing League», сокращённо — DSRL (чемпионат по поеданию печенья Oreo, заключается в том, чтобы, опередив соперника, снять половинку двойного печенья, слизать крем-наполнитель, а затем съесть остальное с молоком). Игра была представлена за неделю до матча Супер Боул XLII. Это соревнование поддержали братья-футболисты Пейтон и Илай Мэннинг.[15] Сестры Винус и Серена Уильямс также присоединились и бросили вызов Мэннингам, их состязание было показано в рекламном ролике 18 января 2009 года.[16] Позже была запущена рекламная кампания печенья «Золотистое двойное печенье Oreo» (англ. «Golden Double Stuf Oreo»), на этот раз братьям Мэннингам бросили вызов миллиардер Дональд Трамп и «Двойник Трампа» (англ. «Double Trump»), которого сыграл актёр-комик Даррел Хэммонд, это соревнование прошло 24 января 2010 года. Мэннинги выиграли оба состязания. Новая рекламная кампания вращается вокруг «Скрытой Угрозы» (англ. «Hooded Menace»), стремящейся захватить Double Stuf Racing League, и Илай Мэннинг вместе со Стафи (талисманом DSRL) нуждаются в помощи, этот ролик вышел в эфир 14 сентября 2010 года. Шесть дней спустя было объявлено, что Шакил О’Нил и Аполо Оно присоединились к DSRL наряду с Илаем Мэннингом и Винус Уильямс.

В апреле 2011 года Oreo объявил о выпуске особой партии печенья Oreo c голубой начинкой в рамках рекламной кампании вышедшего в этом году анимационного 3D фильма «Рио». Рекламная кампания предполагала наличие стикеров внутри каждой пачки печенья. Также были заявлены два конкурса по сбору целого альбома стикеров и выигрышу призов, включая поездку в Рио-де-Жанейро. Рекламная кампания закончилась 30 мая 2011 года,[17] она проходила в Эквадоре, Перу и Колумбии.[18]

В июне 2012 года бренд Oreo выпустил рекламу в поддержку месяца гей-прайда с изображением печенья Oreo с начинкой разных цветов радуги.[19] На самом деле такое печенье не производилось и не поступало в продажу. Эта реклама вызвала ряд негативных отзывов, но компания Kraft поддержала её, заявив: «Концерн Kraft Foods гордится тем, что на протяжении всей своей истории он известен своим уважительным отношением к личностному многообразию и индивидуальным особенностям личности. Мы считаем, что реклама Oreo является интересным отражением наших ценностей». [20] В течение 2012 года за рекламой гей-прайда последовала серия рекламных выпусков в честь других праздников и событий, включая печенье с красной, белой и синей начинкой Oreo в честь Дня взятия Бастилии, дорожку из крошек печенья как изображение метеоритного дождя Delta Aquarid и неровно надкушенное печенье в честь Недели акул.

Происхождение названия Oreo неизвестно, но существует множество теорий, включая образование от французского слова «золото» («Or»), так как изначально у печенья была золотистая упаковка, или от греческого слова «Oreo», означающего «красивый».[8] Некоторые[кто?] считают, что печенье было названо Oreo из-за того, что это название короткое и просто произносится.[21]

Печенье Oreo продаётся по всему миру посредством множества инструментов реализации и маркетинга. В Великобритании с мая 2008 года вслед за снабжением печеньем Oreo (которое в Великобритании называется Oreo biscuits[22]) сети супермаркетов Sainsbury’s компания Kraft решила полностью запустить продажу Oreo в Соединенном Королевстве, упаковав печенье в более привычные для британцев круглые пачки. Выпуск сопровождался рекламной кампанией на телевидении стоимостью в 4,5 миллиона фунтов стерлингов. Кампания основывалась на рекламном слогане «Поверни, лизни и макни» (англ. «twist, lick, dunk»).[23] Недавно компания Kraft вступила в партнёрство с McDonald’s для реализации печенья Oreo McFlurry (которое уже в продаже во многих странах) через ряд ресторанов McDonald’s в рамках ежегодной рекламной кампании «Великие вкусы Америки» (англ. Great Tastes of America). В сети кафе общественного питания KFC в Великобритании также продавался напиток Krushem со вкусом Oreo. На британском сайте Oreo приводится список ингредиентов, несколько отличающийся от американского списка. В отличие от американской версии в британском печенье Oreo первоначально содержалась сухая сыворотка, поэтому такое печенье не подходило людям, не употребляющим молочные продукты. Поскольку сухую сыворотку получали из сыра, сделанного с использованием сычужного фермента из желудка телят, британское печенье Oreo также не подходило и вегетарианцам. [24][25] 6 декабря 2011 года компания Kraft объявила о запуске производства печенья Oreo в Великобритании. Тогда для этого впервые была выбрана фабрика компании Cadbury в городе Шеффилд, графство Южный Йоркшир. Производство началось в мае 2013 года.[26] С 2015 года печенье Oreo производится в России на фабрике «Большевик».[27][28]

Согласно заявлению Кима МакМиллера, заместителя директора по связям с потребителями, для производства печенья используется двухступенчатый процесс. Изначально с помощью ротационной формовочной машины для печенья тесту придают круглую форму, а затем помещают его в печь длиной 300 футов (примерно 91,5 м). Большая часть современной продукции Oreo производится на фабрике в Ричмонде, штат Вирджиния. Печенье Oreo для азиатского рынка производят в Пакистане, Индонезии, Индии и Китае. Печенье Oreo для Европы делают в Испании, на Украине, с сентября 2015 производится в России. Печенье Oreo, которое продаётся в Австралии, производят в Китае или Испании, в зависимости от вкуса. Канадский вариант включает кокосовое масло и продаётся только в этом регионе. Производство печенья Oreo в Пакистане началось в начале 2014 года на заводе компании Continental Biscuits Limited в городе Суккур при сотрудничестве между американской компанией Mondelēz International и компанией Continental Biscuits Limited в Пакистане.

Традиционное печенье Oreo состоит из двух шоколадных дисков и прослойки между ними, однако за всю историю производства Oreo было выпущено множество других его разновидностей, и приведенный ниже список лишь дает представление о наиболее известных и недавних из них; некоторые из этих разновидностей можно найти только в определенных странах. В США наиболее известны следующие виды:

Разные размеры печенья Oreo: mini, обычный и двойной (Double Stuf)
Другие формы[править | править код]

Печенье Double Stuf Oreo (выпускается с 1974 года)[29] содержит примерно в два раза больше начинки из белого крема, чем обычное печенье Oreo.

Печенье Big Stuf Oreo (представлено в 1987 году)[30] в несколько раз превышало размеры обычного печенья Oreo. Продавалось поштучно, каждое печенье содержало 250 калорий (1000 кДж)[31] и 13 граммов жира. Производство Big Stuf Oreo было прекращено в 1991 году.

Печенье Mini Oreo — уменьшенная версия обычного печенья Oreo, первоначально запущено в производство в 1991 году.[32] После снятия с производства в конце 1990-х годов Mini Oreo было снова выпущено в 2000 году наряду с переоформленным автомобилем Dodge Caravan 2001 в рамках совместной рекламной кампании с автомобильным концерном DaimlerChysler.[33] Дизайн упаковки в 1990-х годах представлял собой миниатюрную версию применяемых в то время картонной коробки и лотка стандартного размера. Современная упаковка — это мешочек из алюминиевой фольги. Оригинальная и золотистая разновидности Mini Oreo, так же как и мини-версии другой продукции компании Nabisco (например, печенье Nutter Butter), продаются в выпускаемых компанией Nabisco закрытых стаканчиках, которые легко помещаются в подстаканники в автомобилях.

Печенье Triple Double Oreo было в продаже в США летом 2011 года и состояло из трёх дисков печенья и двух слоёв крема, одного ванильного и одного шоколадного.[34]

Другие вкусы[править | править код]

Шоколадное печенье Oreo

Печенье Strawberry Milkshake Oreo (Oreo «клубничный молочный коктейль») представлено в Канаде и продавалось в течение ограниченного периода времени в США, это печенье Oreo с клубничной начинкой.[35]

Печенье Green Tea Oreo (Oreo с начинкой «зеленый чай») представлено в Китае и Японии.[36]

Печенье Blueberry Ice Cream Oreo (Oreo с начинкой «черничное мороженое») было представлено в Сингапуре, Индонезии и Малайзии в 2010 году. Также мороженое продавалось в Таиланде и Китае.[37]

Печенье Cool Mint Cream Oreo — это печенье Double Stuf Oreo с мятной начинкой.[38]

Печенье Sugar Free Oreo (Oreo без сахара) представлено в 2006 году, его стоимость более чем в два раза превышала стоимость обычного печенья Oreo. В такое печенье входило очень малое количество сахара. В одном печенье содержалось, на 10 калорий меньше, на 0,5 граммов жира и на 450 % волокна больше, чем в обычном Oreo.[39]

Печенье Reduced Fat Oreo (обезжиренное печенье Oreo) представлено в 2006 году, его стоимость равнялась стоимости обычного печенья Oreo, в него входило столько же сахара и столько же волокна, но в одном печенье Reduced Fat Oreo было на 35 % меньше жира и на 10 калорий меньше, чем в обычном печенье Oreo.[40]

В весенний период, на Хэллоуин и Рождество выпускают специальную серию печенья Double Stuf Oreo c цветной глазурью, цвет которой (синий или жёлтый, оранжевый, а также красный или зелёный соответственно) отражает отмечаемый праздник. Также на одну сторону каждого сезонного печенья наносится рисунок с подходящим дизайном: цветы, бабочки и т. п. на весеннем печенье, фонарь из тыквы, призрак, кошка, стая летучих мышей и/или ведьма на метле на печенье в честь Хэллоуина.

Печенье Birthday Cake Oreo (печенье Oreo «торт ко дню рождения») было выпущено ограниченной партией в феврале — июле 2012 года в честь 100-летия Oreo, состояло из двух шоколадных дисков печенья Oreo с начинкой со вкусом праздничного торта и карамельной крошкой. В этом выпуске традиционный дизайн на одном из двух дисков печенья был заменён изображением праздничной свечи и словами «Oreo 100». Данный вкус был заново использован уже с двойным количеством кремовой начинки как в шоколадной, так и в золотистой разновидностях Oreo, только без надписи «Oreo 100».[41]

Печенье Birthday cake Oreo — Fudge Dipped Vanilla (Oreo «торт ко дню рождения» — ваниль в сливочной помадке) было выпущено ограниченной партией в феврале — июле 2012 года в честь 100-летия Oreo, состояло из одного печенья Oreo с начинкой со вкусом праздничного торта и карамельной крошкой. Печенье и глазурь затем погружались в фадж (сливочную помадку), которая покрывала всё печенье полностью.[источник не указан 1179 дней]

Вкус печенья Candy Corn Oreo связан с Хэллоуином. Это печенье состоит из двух золотистых дисков печенья Oreo с ароматизированной начинкой, наполовину жёлтой, наполовину оранжевой. Candy Corn Oreo было выпущено ограниченной партией в 2012 году, а затем и в 2013 году.

Печенье Watermelon Oreo выпущено ограниченной партией летом 2013 года, состояло из двух золотистых дисков Oreo с арбузной начинкой.[42]

Печенье Banana Split Oreo выпущено ограниченной партией осенью 2013 года, состоит из одного золотистого печенья Oreo и одного шоколадного Oreo с широким слоем клубничной и банановой начинки.[43]

Limeade Oreo представлено в 2014 году, состоит из двух ванильных дисков печенья с начинкой со вкусом лайма.[44]

Термин «Oreo» используется как презрительное в отношении темнокожего человека, чей образ жизни и ценности не отличаются от образа жизни и взглядов белых, принадлежащих к истеблишменту, то есть который, как печенье, «снаружи чёрный, внутри белый»[45]

  1. ↑ Toops, Diane (July 1, 2005). «Top 10 power brands». FoodProcessing.com. Retrieved 2012-04-06. «In the enviable position of being the No. 1 selling cookie in America since its introduction in 1912, the Oreo, made by Nabisco, East Hanover, N. J., a brand of Kraft Foods, was a true innovation—two chocolate discs with a crème filling in between.»
  2. ↑ «Oreo». (недоступная ссылка) Kraft Foods January 3, 2011. Retrieved 2011-03-02.
  3. ↑ «The Food Timeline: history notes—cookies, crackers & biscuits». Retrieved 2010-03-03.
  4. 12345 Hinkley, David (2012-05-20). «Celebrating the life of ‘Mr. Oreo’». New York Daily News Retrieved 2012-06-02.
  5. ↑ «OREO — Trademark Details». Retrieved 2012-07-10.
  6. ↑ Lukas, Paul (March 1999). «Oreos to Hydrox: Resistance is Futile». Business 2.0.
  7. 123 Eber, H. (February 26, 2012). «The Big O: The Chelsea-born Oreo cookie celebrates its 100th birthday». New York Post. pp. 44-45.
  8. 123 Feldman, David (1987). Why do clocks run clockwise? and other Imponderables. New York City: Harper & Row Publishers. pp. 173—174. ISBN 0-06-095463-9.
  9. ↑ Wallace, Emily (August 24, 2011). «The story of William A. Turnier, the man who designed the Oreo cookie». Indyweek.com — Magazine Blog.
  10. 123 Locker, Melissa (2012-05-24). «RIP, ‘Mr.Oreo’: Man Who Invented Oreo Filling Dies At 76». Time Magazine (Time NewsFeed). Retrieved 2012-06-02.
  11. 12 Alexander, Delroy; Manier, Jeremy; Callahan, Patricia. «For every fad, another cookie». Chicago Tribune.
  12. ↑ Ascherio A, Stampfer MJ, Willett WC. «Trans fatty acids and coronary heart disease». Retrieved 2006-09-14.
  13. ↑ Mary G. Enig, PhD. «The Tragic Legacy of Center for Science in the Public Interest (CSPI)». Retrieved 2006-05-02.
  14. ↑ «The Campaign to Ban Partially Hydrogenated Oils». Ban Trans Fats. Retrieved 2013-11-16.
  15. ↑ «Manning Brothers Take On ‘Second Sport’ With a Twist, Lick and Dunk» Архивная копия от 27 марта 2018 на Wayback Machine (Press release). PRNewswire. January 14, 2009. Retrieved July 20, 2012.
  16. ↑ «Double Stuf Racing League». Nabisco. Archived from the original on March 17, 2009. Retrieved 2009.
  17. ↑ Promo Gana — Peru: Concurso Promo Oreo, gana paquetes de cine, viaje a Rio, mochiles y mas, April 8, 2011 Retrieved April 8, 2011 (Spanish)
  18. ↑ Official «Rio» Promotion Site Retrieved April 8, 2011
  19. ↑ Stephen Gray (26 June 2012). «Oreo unveils rainbow cookie image for Pride». Pink news Retrieved 30 June 2012.
  20. ↑ «Rainbow-colored Oreo filled with controversy». Reuters 26 June 2012. Retrieved 30 June 2012.
  21. ↑ History of the Oreo Cookie
  22. ↑ «Oreo — Homepage». Retrieved 11 October 2011.
  23. ↑ BBC News Magazine Can Oreo win over British biscuit lovers?, 2 May 2008
  24. ↑ «Oreo — Oreo Classic Ingredients». Oreo.eu. Retrieved 2011-03-02.
  25. ↑ «NabiscoWorld». NabiscoWorld. 2006-01-01. Retrieved 2011-03-02.
  26. ↑ Home | Europe | Mondelēz International, Inc
  27. ↑ Печенье OREO начали производить в России, Информационно-аналитический портал www.Sostav.ru. Дата обращения 10 июня 2017.
  28. Frolov, Andrey. Печенье OREO начали производить на фабрике «Большевик» в России (рус.), TJournal (10 сентября 2015). Дата обращения 10 июня 2017.
  29. ↑ «Fact Sheet: Oreo’s 100th Birthday». Nabisco. Retrieved July 20, 2012.
  30. ↑ «Fact Sheet: Oreo’s 100th Birthday». Nabisco. Retrieved July 20, 2012.
  31. ↑ Brataas, Anne (July 7, 1989). «The Era Of Gargantuan Gastronomy Belies Our Concern With Calories». Chicago Tribune via Knight-Ridder. Retrieved July 20, 2012.
  32. ↑ Foltz, Kim (1991-10-24). «RJR Nabisco Reports Neet Of $123 Million in 3d Quarter». Nytimes.com. Retrieved 2011-03-02.
  33. ↑ «New Mini Oreos Debut in New Mini Van». PR Newswire. 2000-08-10.
  34. ↑ Goldwert, Lindsay (May 13, 2011). «Triple Double Oreos to hit shelves; Oreo cookie has double chocolate and vanilla filling». Daily News. Retrieved May 15, 2011.
  35. ↑ «Limited Edition Oreo Strawberry Milkshake Creme». Theimpulsivebuy.com. 2008-04-25. Retrieved 2013-11-16.
  36. ↑ Erdos, Joseph (March 2, 2012). «International Oreos: Wacky Flavors From Foreign Countries». The Huffington Post (AOL). Retrieved April 17, 2012.
  37. ↑ Erdos, Joseph (March 2, 2012). «International Oreos: Wacky Flavors From Foreign Countries». The Huffington Post (AOL). Retrieved April 17, 2012.
  38. ↑ Recipe Search Results
  39. ↑ «Sugar-free Oreos are still a no-no». Consumer Reports.
  40. ↑ «Sugar-free Oreos are still a no-no». Consumer Reports.
  41. ↑ Product Search Results
  42. ↑ O reo’s Latest Limited-Edition Flavor: Watermelon Time Magazine Online. Published and retrieved 18 June 2013.
  43. ↑ [1], The Impulsive Buy. August 13, 2013.
  44. ↑ «Foodbeast Limeade Oreos Review». Foodbeast.com. 2014-06-24. Retrieved 2014-08-19.
  45. ↑ Griffin, Michael and James, Joni (January 14, 1998). «UF President Apologizes For Remark». Orlando Sentinel. Retrieved September 3, 2014.

Как правильно есть oreo — az-smm.ru

Как кушать печенье OREO

Классическое печенье «Oreo» представляет собой две печеньки, между которыми сладкий воздушный крем. Появилось оно ещё в 1912 году. За всё время своего существования было изготовлено и выпущено более 500 миллиардов данной сладости. Так как истоки его уходят в США, то именно в этой стране оно наиболее популярно. На сегодняшний день данное печенье ставят практически на один уровень с таким напитком как Кока-кола.

Кушать такое лакомство можно различными способами: целиком либо разделять на две части, смешивать с другими ингредиентами и т.д. Далее мы более детально рассмотрим данные способы.

Как правильно поделить печенье?

1. Необходимо правильно взять печеньку. Для этого нужно аккуратно захватить каждую половинку. Главное в этом вопросе легкость, поскольку если взять её крепко, она рассыпется. Если поворачивать половинки взад и вперед, можно также сломать печенье. Чтобы у вас все наверняка получилось, нужно следовать следующим рекомендациям:

  • не храните печенье в теплых местах, поскольку это затруднит разделение, ведь крем станет более липким;
  • не стоит слишком долго держать печенье в ладонях.

2. Поворачивайте печеньки в противоположные стороны. Можно двигать только одну сторону, а вторую половинку просто придерживать рукой.
3. Разделите печеньку на две половинки. Сделать это нужно аккуратно, в тот момент, когда вы почувствуете, что одна часть отклеилась от крема. Это является неким «сигналом» для того, что уже можно разделить печенье. Старайтесь делать так, чтобы крем полностью остался на одной половинке.
4. Скушайте печенье. Не существует правильного метода, как стоит кушать Oreo, как и неправильного. Всё зависит от ваших предпочтений. Большинство любит сначала съедать ту часть, на которой нет крема, оставляя самую вкусную на последнее. Дети предпочитают съедать весь крем, а только потом оставшееся печенье без начинки.

Иные способы

1. Орео с молоком (желательно прохладным). Это достаточно известный способ. Нужно опустить печенье в молоко для того, чтобы оно стало мягче. При этом, молоко приобретает легкий шоколадный привкус. Но не переусердствуйте, ведь если печеньице будет слишком долго мокнуть в молоке, оно раскрошится и останется в стакане.
Существуют люди, которые любят размачивать Орео в молоке. Т.е. оставляют его в нем на некоторое время, после чего выпивают напиток.
2. Oreo отлично сочетается с мороженым. Если любите эти два ингредиента, почему бы их не совместить? Так вы получите весьма вкусный десерт. В данном случае у нас есть несколько советов для вас:

  • печенье может использоваться в качестве съедобной ложки. Всё просто, нужно лишь набирать печеньем мороженое и съедать его;
  • можно размельчить Орео и посыпать им шарики из мороженого;
  • приготовьте оригинальный коктейль, где смешайте в блендере Oreo, молоко, мороженное и банан.

3. Орео во фритюре. Данный способ, несмотря на свою странность, пользуется популярностью. Такой метод часто используют для ярмарок и торжеств. Для этого вам понадобится тесто, рецепт которого можно легко найти в интернете. Обмакните печеньице в это тесто и обжарьте во фритюре.
4. Шоколад либо взбитые сливки. Этот способ идеально подойдет для сладкоежек. Стоит только опустить печеньку в растопленный шоколад или взбитые сливки. Главное, чтобы сливки были холодными.
5. Смешивайте печенье с иными блюдами. К примеру, можно добавить размельченное Oreo в пирог либо чизкейк. Размельчить можно как вручную, так и поместив его в комбайн.

  • будьте бдительны, когда кушаете печенье целиком, ведь вы можете подавиться;
  • из-за предыдущего предупреждения, давая эту сладость детям, рекомендуется печеньице поломать на несколько частей либо макать в молоко;
  • несмотря на то, что эта продукция очень вкусная, чувствуйте меру. Большое количество данного печенье может стать причиной повышения сахара в вашем организме.

Заказать сладости, а в частности популярное OREO, вы можете в нашем магазине. Мы привезем вам его прямиком из США.

Как делают печенье Oreo

1 августа 2017 в 11:28

«Покрути. Лизни. Обмакни». Эти действия — почти философия Oreo. Ежегодно почти в 100 странах продается более 35 миллиардов штук печенья. А на российском рынке оно появилось два года назад. Местное Oreo производится на фабрике компании Mondelēz International во Владимирской области. The Village побывал в Собинке, чтобы посмотреть, как его делают.

Бисквитная фабрика

Oreo производится на фабрике в Собинке с августа 2015 года: в компании говорят, что и для потребителя, и для производителя продукт еще считается новым. В отличие от США, где печенье производится с 1912 года и имеет около 40 вкусов, в том числе вкус голубики, тыквы и зеленого чая. Как печенье получило свое название, точно неизвестно. Возможно, от французского «or» — «золотой» (раньше печенье продавалось в золотой упаковке) или от греческого «oreo» — «холм» (возможно, раньше его выпекали в виде холма). Другая версия — в странной игре слов: две O взяты из слова «chocolate», а между ними «re» — из слова «cream».

В Собинке делают не только Oreo: на шести производственных линиях выпускают печенье «Юбилейное» и Belvita, крекеры Tuc и бисквиты «Медвежонок Барни». Фабрика выглядит как большой прямоугольник: впрочем, из-за обилия оборудования передвигаться тут приходится достаточно осмотрительно — по одному проходу идут люди, рядом едут электронные погрузчики, а где-то над всем этим — на уровне второго этажа — на конвейере проплывают тысячи шоколадных медалек. Все начинается со склада сырья, дальше идут зоны собственно производства — теста, выпечки и упаковки, после располагается зона готового продукта.

Сергей Сидоров, начальник производственной секции № 2, называет себя шоколадником. Он работает в компании 13 лет и стажировку проходил на производстве Mondelēz, где делали не печенье, а шоколад. «По большому счету разницы в технологических процессах нет, но всю закалку я получил именно там», — рассказывает он. На фабрике в Собинке Сидоров работает с 2010 года, но бисквитником себя так и не признает.

Фабрика Mondelēz International

Расположение: город Собинка, Владимирская область

Сотрудники: 449 человек

Площадь: 15 гектаров

Мощность: до 90 тысяч тонн в год

Тесто как чернозем

Большую часть сырья, поступающего на склад, привозят из России. Импортными могут быть ароматизаторы. Все ингредиенты проходят валидацию и предварительное тестирование. В составе Oreo — мука, сахар, масло, растительный жир, какао, вода, крахмал, сироп, разрыхлитель, эмульгаторы и ароматизаторы.

После того как все составляющие привезли и разгрузили, а образцы прошли проверку в лаборатории, балковое сырье — мука, сахар, масло, глазурь — поступает в специальные емкости-силосы. Другие компоненты — какао, сода, разрыхлители — хранятся в мешках и бочках.

Производство запускается после того, как рабочие получают план: склад выдает упаковку и сырье, а сотрудники зоны рецептуры начинают готовить замесы. Часть сырья поступает в большой миксер из силосов, другую часть отвешивают и добавляют в миксер вручную. В миксере сырье проводит 15–20 минут: компоненты должны перемешаться, а масса стать однородной. Для разных продуктов фабрика производит три вида теста: сахарное, бисквитное и слоистое. Сахарное тесто для печенья Oreo считается простым и дополнительного контроля, кроме замера температуры, не требует. Сергей Сидоров говорит, что приготовление теста на фабрике ничем не отличается от домашнего, разве что масштабами. На выходе получаются рыхлые комки, которые вне антуража производства и сладких запахов больше походят на чернозем.

Перекрестки из конвейеров

Далее тесто выгружают на конвейер. Автоматическая полоса расположена не параллельно полу и уносит комки куда-то под потолок. Технолог рассказывает, что здесь происходит небольшая выстойка теста перед участком формовки. Тесто проверяют металлодетекторы — попадание инородных объектов нужно полностью исключить.

Формовка придает печенью его узнаваемый вид. Тесто проходит через два вала под сильным давлением: в итоге на приемное полотно выходят рельефные половинки будущего печенья. Работники визуального контроля отслеживают внешний вид продукта, а отдел качества следит за качеством рисунка. При необходимости на конвейере меняют формочки — какао в составе теста считается абразивным, поэтому время от времени они стираются.

Весь процесс автоматический: конвейер похож на быструю реку с симметричными островками из печений. Каждое полотно конвейера имеет свои особенности: например, то, что принимает печенье после формовки, тканое, серого цвета и определенной влажности — печенье не должно к нему прилипать.

После тканого полотна печенья поступают на полотно подачи в печь. Следом за этим — выпечка, которая длится около пяти минут при температуре 200 градусов. Печка имеет шесть зон, но для производства Oreo используют только четыре. «Каждая зона за что-то отвечает: одна — за влагу, другая — за форму, третья — за стабилизацию. В каждой зоне свой микроклимат», — поясняет Сергей. Оператор печи контролирует качество выпекания: взвешивает и замеряет диаметр бисквита штангенциркулем, проверяет текстуру и определяет уровень влажности.

После печи печенье продолжает путешествие по фабрике — половинки попадают на конвейер естественного охлаждения, который извивается и образует целые перекрестки. После него продукт готов к приему начинки.

Начинку делают отдельно в зоне фабрики, которую называют кухней. Ее компоненты те же, что и в печенье: сахар, жир, ванилин. В ванильной начинке нет какао, а в шоколадную, которая буквально на днях появилась в России, добавляют какао и ароматизатор «шоколад». Оператор готовит замес и выгружает в миксер, а готовую начинку — жидкий плотный крем — насос перекачивает по трубам к конвейеру стикеровки.

Три барабана и две половинки

Здесь печенья расходятся на два потока. Операторы внимательно следят, чтобы в стройных шоколадных рядах не образовалось зазора, иначе это приведет к браку и остановке всего процесса. Допустить нарушения рядов нельзя. Половинки из одного потока попадают на барабан рисунком вниз, на них выдавливается начинка, половинки из другого потока попадают в барабан рисунком вверх — так получается шоколадный сэндвич. Три барабана работают, кажется, со скоростью света, но Сергей отмечает, что на самом деле производительность не такая большая. «Линия, на которой производится, „Юбилейное“, называется „Monster Line“ и по производительности в пять раз больше», — добавляет он.

В тисках барабанов и других серьезных препятствий печенья, конечно, ломаются. Все печенье с дефектами внешнего вида отправляют на переработку. Такой продукт добавляют к новому тесту в минимальном процентном соотношении.

После того как две половинки нашли друг друга, почти готовые Oreo снова попадают на конвейер — здесь идет охлаждение начинки и заканчивается ее кристаллизация. Перед попаданием в зону холодильника — еще один визуальный контроль. Каждый день перед глазами сотрудниц проплывают тысячи печений.

У Oreo пять машин упаковки. Машины работают сами, а вот подача в них ручная. Операторами здесь работают только девушки. По словам Сергея, мужчины с такой работой не справятся: печенье очень хрупкое, нужно аккуратно взять его с линии и переложить в кассету машины. «Это с виду кажется легко, а девушки могут еще и анекдот рассказать. Но вы попробуйте взять 10 печений, чтобы ни одно не выпало», — говорит Сидоров. Сюда допускают только опытных работников, а новички учатся на тихоходных машинах.

Как правильно кушать печеньку «Орео»

Здесь я представлю упоротые мемы от меня. Если кому-то в голову прийдёт гениальная идея для нового мема, но вы не можете воплотить ее в реальность, огласите эту идею в комментариях под этим постом или у меня в ЛС. Я воплощу это в реальность и в следующем подобном посте укажу автора гениальный идеи и сам мем. А теперь к делу. 🙂

«Как правильно кушать печеньку «Орео» «

Сначала берём печеньку в руки.

Крутим её, как указано в инструкции на упаковке.

Печенька ломается и рассыпается в пыль.

Ложимся на пол и понимаем, какие же мы рукожопы.

«Как ПРАВИЛЬНО создавать щидевры»

Мы придумываем, что будем рисовать.

Мы берём чистейший листик и остро заточенный карандаш.

На наш листик выбегает букашечка.

Мы, как полоумные, бегаем за ней.

→Шаг 5. Спустя 5-ть месяцев.

Мы вспоминаем, что хотели порисовать.

Снова берём чистейший листик и остро заточенный карандаш и продумываем сюжет будущего рисунка.

И чтож, на этом всё. И да, качество кое-каких фото не очень, ведь изображения в реальности нарисованы мелко.

Как приготовить домашнее печенье «Орео» — рецепт

Помните рекламу, где мальчик спрашивает у папы: «Хочешь я покажу тебе как правильно есть печенье «Орео»? А вы? Само печенье уже пробовали? У меня есть рецепт печенья «Орео» и сегодня я предлагаю вам приготовить «домашний» вариант этого замечательного угощенья. В помощники зовите своих детей или внуков, думаю, они будут рады вам помочь.

Для приготовления этого печенья нам понадобятся следующие продукты:

Масло сливочное – 100 г;

Сахарная пудра – 100 г;

Яйцо куриное – 1 шт;

Мука пшеничная – 200 г;

Какао-порошок – 30 г;

Разрыхлитель – 1 ч.л.;

Сыр творожный – 250 г;

Масло сливочное – 50 г;

Сахарная пудра – 50 г;

Нам понадобятся две емкости. В первую — выкладываем размягченное (при комнатной температуре) сливочное масло + сахарную пудра + яйцо. Тщательно все это растираем и взбиваем.

Растираем и взбиваем.

В другую чашу выкладываем муку, разрыхлитель и какао. Все перемешиваем.

Перемешиваем муку, разрыхлитель и какао.

В сливочную смесь (это смесь в первой емкости) постепенно добавляем всю муку с какао. Замешиваем тесто и формируем из него шар. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 30.

Заворачиваем в пищевую пленку.

Затем тесто делим на 2 части. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт и вырезаем круги. Это можно сделать специальной формочкой или стаканом. Затем заготовки печенья перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекаем в духовке, разогретой до 180 гр. Выпекается печение около 10 минут, не пересушите! Готовому печенью дать полностью остыть.

Раскатываем тесто в пласт.

Пока готовое печенье остывает, приготовим крем. Для этого творожный сыр взбиваем с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой.

Крем для печенья.

Намазываем этим кремом верх одного печенья,

Намазываем кремом печенье.

и накрываем другим печеньем. Хранить это печенье необходимо в холодильнике и в герметично закрытом контейнере.

Готовое печенье.

Печенье Kraft Foods Oreo — отзыв

❤Покрути❤лизни❤обмакни. Как я попробовала легендарное печенье Oreo и что из этого вышло (романтичная история). Отзыв с фото

Наверняка практически каждый слышал о легендарном шоколадном печенье Oreo! Их существует множество разновидностей, оригинальная — с ванильным вкусом. Уверена, кто-то из вас уже успел попробовать знаменитое лакомство, и я в числе данных. счастливчиков? Не знаю, как правильно выразиться. В любом случае, сейчас я поведаю вам свою историю знакомства с печеньем Kraft Foods Oreo. Предупреждаю, она довольно романтичная❤

Это произошло в мае того года, когда мы с моим бывшим молодым человеком поздним вечером поехали к нему в Подмосковье. Он сразу предупредил, квартира новая, холодильник и плита пока не работают, поэтому на месте необходимо будет закупиться какой-нибудь ерундой типа пирожных, печенья или лапши быстрого приготовления. Я побузила немного, ибо с моим гастритом только этого не хватало, но что поделать. По прибытию на нужную платформу мы сразу завернули в магазин, долго-долго ходили по нему взад-вперёд. В конце концов мы набрали всякой ерунды, а я. прихватила печенье Kraft Foods Oreo. Пошли на кассу, заплатили за покупку, и побыстрее побежали на квартиру, потому что пошёл противный дождь. На квартире мы, естественно, распаковали купленное, я принялась за пакет с Oreo. Заварили чай, я захрустела вышеупомянутым печеньем, не заметила, как сжевала почти всю пачку. Взяла на заметку, ага, в следующий раз точно куплю. И купила!

Итак, вон оно, легендарное печенье. Смотрите, какая красивая упаковка! На синем фоне изображена печенюшка в молоке, большими белыми буквами написано Oreo (original). Слева вверху небольшая печенька с указателем 10х, что означает, печенек всего десять штук. Маловато будет.

Масса продукта 95 г

Цена 53 р.

На задней стороне указан состав продукта:

мука пшеничная, сахар, жир растительный, масло растительное, вода, какао-порошок, крахмал кукурузный, сироп глюкозно-фруктовый, соль, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), эмульгаторы (лецитин соевый, лецитин подсолнечный), ароматизатор ванилин

В принципе, состав самый обычный. Давайте теперь вскроем упаковку, как бы жалко ни было её портить, и посмотрим, как выглядит каждая печенюшка.

А вот и она! Печенюшка двойная. Две шоколадные печеньки соединены между собой ванильным кремом, который отлично гармонирует с основой. Я люблю откреплять одну от другой, сначала кушать ванильную начинку, затем каждую печенюшку по отдельности. Очень и очень советую есть Oreo следующим образом:

  • разделить печенье на две части;
  • съесть начинку;
  • каждую печенюшку окунуть в в молоко;
  • съесть печенюшки.

Пачка в 95 г улетает на раз-два.

В целом печенье вкусное, но обычное, и ажиотаж вокруг него мне непонятен. Поставлю 4.

Как правильно есть oreo — fugitiva.ru

Как кушать печенье OREO

Классическое печенье «Oreo» представляет собой две печеньки, между которыми сладкий воздушный крем. Появилось оно ещё в 1912 году. За всё время своего существования было изготовлено и выпущено более 500 миллиардов данной сладости. Так как истоки его уходят в США, то именно в этой стране оно наиболее популярно. На сегодняшний день данное печенье ставят практически на один уровень с таким напитком как Кока-кола.

Кушать такое лакомство можно различными способами: целиком либо разделять на две части, смешивать с другими ингредиентами и т.д. Далее мы более детально рассмотрим данные способы.

Как правильно поделить печенье?

1. Необходимо правильно взять печеньку. Для этого нужно аккуратно захватить каждую половинку. Главное в этом вопросе легкость, поскольку если взять её крепко, она рассыпется. Если поворачивать половинки взад и вперед, можно также сломать печенье. Чтобы у вас все наверняка получилось, нужно следовать следующим рекомендациям:

  • не храните печенье в теплых местах, поскольку это затруднит разделение, ведь крем станет более липким;
  • не стоит слишком долго держать печенье в ладонях.

2. Поворачивайте печеньки в противоположные стороны. Можно двигать только одну сторону, а вторую половинку просто придерживать рукой.
3. Разделите печеньку на две половинки. Сделать это нужно аккуратно, в тот момент, когда вы почувствуете, что одна часть отклеилась от крема. Это является неким «сигналом» для того, что уже можно разделить печенье. Старайтесь делать так, чтобы крем полностью остался на одной половинке.
4. Скушайте печенье. Не существует правильного метода, как стоит кушать Oreo, как и неправильного. Всё зависит от ваших предпочтений. Большинство любит сначала съедать ту часть, на которой нет крема, оставляя самую вкусную на последнее. Дети предпочитают съедать весь крем, а только потом оставшееся печенье без начинки.

Иные способы

1. Орео с молоком (желательно прохладным). Это достаточно известный способ. Нужно опустить печенье в молоко для того, чтобы оно стало мягче. При этом, молоко приобретает легкий шоколадный привкус. Но не переусердствуйте, ведь если печеньице будет слишком долго мокнуть в молоке, оно раскрошится и останется в стакане.
Существуют люди, которые любят размачивать Орео в молоке. Т.е. оставляют его в нем на некоторое время, после чего выпивают напиток.
2. Oreo отлично сочетается с мороженым. Если любите эти два ингредиента, почему бы их не совместить? Так вы получите весьма вкусный десерт. В данном случае у нас есть несколько советов для вас:

  • печенье может использоваться в качестве съедобной ложки. Всё просто, нужно лишь набирать печеньем мороженое и съедать его;
  • можно размельчить Орео и посыпать им шарики из мороженого;
  • приготовьте оригинальный коктейль, где смешайте в блендере Oreo, молоко, мороженное и банан.

3. Орео во фритюре. Данный способ, несмотря на свою странность, пользуется популярностью. Такой метод часто используют для ярмарок и торжеств. Для этого вам понадобится тесто, рецепт которого можно легко найти в интернете. Обмакните печеньице в это тесто и обжарьте во фритюре.
4. Шоколад либо взбитые сливки. Этот способ идеально подойдет для сладкоежек. Стоит только опустить печеньку в растопленный шоколад или взбитые сливки. Главное, чтобы сливки были холодными.
5. Смешивайте печенье с иными блюдами. К примеру, можно добавить размельченное Oreo в пирог либо чизкейк. Размельчить можно как вручную, так и поместив его в комбайн.

  • будьте бдительны, когда кушаете печенье целиком, ведь вы можете подавиться;
  • из-за предыдущего предупреждения, давая эту сладость детям, рекомендуется печеньице поломать на несколько частей либо макать в молоко;
  • несмотря на то, что эта продукция очень вкусная, чувствуйте меру. Большое количество данного печенье может стать причиной повышения сахара в вашем организме.

Заказать сладости, а в частности популярное OREO, вы можете в нашем магазине. Мы привезем вам его прямиком из США.

Как делают печенье Oreo

1 августа 2017 в 11:28

«Покрути. Лизни. Обмакни». Эти действия — почти философия Oreo. Ежегодно почти в 100 странах продается более 35 миллиардов штук печенья. А на российском рынке оно появилось два года назад. Местное Oreo производится на фабрике компании Mondelēz International во Владимирской области. The Village побывал в Собинке, чтобы посмотреть, как его делают.

Бисквитная фабрика

Oreo производится на фабрике в Собинке с августа 2015 года: в компании говорят, что и для потребителя, и для производителя продукт еще считается новым. В отличие от США, где печенье производится с 1912 года и имеет около 40 вкусов, в том числе вкус голубики, тыквы и зеленого чая. Как печенье получило свое название, точно неизвестно. Возможно, от французского «or» — «золотой» (раньше печенье продавалось в золотой упаковке) или от греческого «oreo» — «холм» (возможно, раньше его выпекали в виде холма). Другая версия — в странной игре слов: две O взяты из слова «chocolate», а между ними «re» — из слова «cream».

В Собинке делают не только Oreo: на шести производственных линиях выпускают печенье «Юбилейное» и Belvita, крекеры Tuc и бисквиты «Медвежонок Барни». Фабрика выглядит как большой прямоугольник: впрочем, из-за обилия оборудования передвигаться тут приходится достаточно осмотрительно — по одному проходу идут люди, рядом едут электронные погрузчики, а где-то над всем этим — на уровне второго этажа — на конвейере проплывают тысячи шоколадных медалек. Все начинается со склада сырья, дальше идут зоны собственно производства — теста, выпечки и упаковки, после располагается зона готового продукта.

Сергей Сидоров, начальник производственной секции № 2, называет себя шоколадником. Он работает в компании 13 лет и стажировку проходил на производстве Mondelēz, где делали не печенье, а шоколад. «По большому счету разницы в технологических процессах нет, но всю закалку я получил именно там», — рассказывает он. На фабрике в Собинке Сидоров работает с 2010 года, но бисквитником себя так и не признает.

Фабрика Mondelēz International

Расположение: город Собинка, Владимирская область

Сотрудники: 449 человек

Площадь: 15 гектаров

Мощность: до 90 тысяч тонн в год

Тесто как чернозем

Большую часть сырья, поступающего на склад, привозят из России. Импортными могут быть ароматизаторы. Все ингредиенты проходят валидацию и предварительное тестирование. В составе Oreo — мука, сахар, масло, растительный жир, какао, вода, крахмал, сироп, разрыхлитель, эмульгаторы и ароматизаторы.

После того как все составляющие привезли и разгрузили, а образцы прошли проверку в лаборатории, балковое сырье — мука, сахар, масло, глазурь — поступает в специальные емкости-силосы. Другие компоненты — какао, сода, разрыхлители — хранятся в мешках и бочках.

Производство запускается после того, как рабочие получают план: склад выдает упаковку и сырье, а сотрудники зоны рецептуры начинают готовить замесы. Часть сырья поступает в большой миксер из силосов, другую часть отвешивают и добавляют в миксер вручную. В миксере сырье проводит 15–20 минут: компоненты должны перемешаться, а масса стать однородной. Для разных продуктов фабрика производит три вида теста: сахарное, бисквитное и слоистое. Сахарное тесто для печенья Oreo считается простым и дополнительного контроля, кроме замера температуры, не требует. Сергей Сидоров говорит, что приготовление теста на фабрике ничем не отличается от домашнего, разве что масштабами. На выходе получаются рыхлые комки, которые вне антуража производства и сладких запахов больше походят на чернозем.

Перекрестки из конвейеров

Далее тесто выгружают на конвейер. Автоматическая полоса расположена не параллельно полу и уносит комки куда-то под потолок. Технолог рассказывает, что здесь происходит небольшая выстойка теста перед участком формовки. Тесто проверяют металлодетекторы — попадание инородных объектов нужно полностью исключить.

Формовка придает печенью его узнаваемый вид. Тесто проходит через два вала под сильным давлением: в итоге на приемное полотно выходят рельефные половинки будущего печенья. Работники визуального контроля отслеживают внешний вид продукта, а отдел качества следит за качеством рисунка. При необходимости на конвейере меняют формочки — какао в составе теста считается абразивным, поэтому время от времени они стираются.

Весь процесс автоматический: конвейер похож на быструю реку с симметричными островками из печений. Каждое полотно конвейера имеет свои особенности: например, то, что принимает печенье после формовки, тканое, серого цвета и определенной влажности — печенье не должно к нему прилипать.

После тканого полотна печенья поступают на полотно подачи в печь. Следом за этим — выпечка, которая длится около пяти минут при температуре 200 градусов. Печка имеет шесть зон, но для производства Oreo используют только четыре. «Каждая зона за что-то отвечает: одна — за влагу, другая — за форму, третья — за стабилизацию. В каждой зоне свой микроклимат», — поясняет Сергей. Оператор печи контролирует качество выпекания: взвешивает и замеряет диаметр бисквита штангенциркулем, проверяет текстуру и определяет уровень влажности.

После печи печенье продолжает путешествие по фабрике — половинки попадают на конвейер естественного охлаждения, который извивается и образует целые перекрестки. После него продукт готов к приему начинки.

Начинку делают отдельно в зоне фабрики, которую называют кухней. Ее компоненты те же, что и в печенье: сахар, жир, ванилин. В ванильной начинке нет какао, а в шоколадную, которая буквально на днях появилась в России, добавляют какао и ароматизатор «шоколад». Оператор готовит замес и выгружает в миксер, а готовую начинку — жидкий плотный крем — насос перекачивает по трубам к конвейеру стикеровки.

Три барабана и две половинки

Здесь печенья расходятся на два потока. Операторы внимательно следят, чтобы в стройных шоколадных рядах не образовалось зазора, иначе это приведет к браку и остановке всего процесса. Допустить нарушения рядов нельзя. Половинки из одного потока попадают на барабан рисунком вниз, на них выдавливается начинка, половинки из другого потока попадают в барабан рисунком вверх — так получается шоколадный сэндвич. Три барабана работают, кажется, со скоростью света, но Сергей отмечает, что на самом деле производительность не такая большая. «Линия, на которой производится, „Юбилейное“, называется „Monster Line“ и по производительности в пять раз больше», — добавляет он.

В тисках барабанов и других серьезных препятствий печенья, конечно, ломаются. Все печенье с дефектами внешнего вида отправляют на переработку. Такой продукт добавляют к новому тесту в минимальном процентном соотношении.

После того как две половинки нашли друг друга, почти готовые Oreo снова попадают на конвейер — здесь идет охлаждение начинки и заканчивается ее кристаллизация. Перед попаданием в зону холодильника — еще один визуальный контроль. Каждый день перед глазами сотрудниц проплывают тысячи печений.

У Oreo пять машин упаковки. Машины работают сами, а вот подача в них ручная. Операторами здесь работают только девушки. По словам Сергея, мужчины с такой работой не справятся: печенье очень хрупкое, нужно аккуратно взять его с линии и переложить в кассету машины. «Это с виду кажется легко, а девушки могут еще и анекдот рассказать. Но вы попробуйте взять 10 печений, чтобы ни одно не выпало», — говорит Сидоров. Сюда допускают только опытных работников, а новички учатся на тихоходных машинах.

Как правильно кушать печеньку «Орео»

Здесь я представлю упоротые мемы от меня. Если кому-то в голову прийдёт гениальная идея для нового мема, но вы не можете воплотить ее в реальность, огласите эту идею в комментариях под этим постом или у меня в ЛС. Я воплощу это в реальность и в следующем подобном посте укажу автора гениальный идеи и сам мем. А теперь к делу. 🙂

«Как правильно кушать печеньку «Орео» «

Сначала берём печеньку в руки.

Крутим её, как указано в инструкции на упаковке.

Печенька ломается и рассыпается в пыль.

Ложимся на пол и понимаем, какие же мы рукожопы.

«Как ПРАВИЛЬНО создавать щидевры»

Мы придумываем, что будем рисовать.

Мы берём чистейший листик и остро заточенный карандаш.

На наш листик выбегает букашечка.

Мы, как полоумные, бегаем за ней.

→Шаг 5. Спустя 5-ть месяцев.

Мы вспоминаем, что хотели порисовать.

Снова берём чистейший листик и остро заточенный карандаш и продумываем сюжет будущего рисунка.

И чтож, на этом всё. И да, качество кое-каких фото не очень, ведь изображения в реальности нарисованы мелко.

Как приготовить домашнее печенье «Орео» — рецепт

Помните рекламу, где мальчик спрашивает у папы: «Хочешь я покажу тебе как правильно есть печенье «Орео»? А вы? Само печенье уже пробовали? У меня есть рецепт печенья «Орео» и сегодня я предлагаю вам приготовить «домашний» вариант этого замечательного угощенья. В помощники зовите своих детей или внуков, думаю, они будут рады вам помочь.

Для приготовления этого печенья нам понадобятся следующие продукты:

Масло сливочное – 100 г;

Сахарная пудра – 100 г;

Яйцо куриное – 1 шт;

Мука пшеничная – 200 г;

Какао-порошок – 30 г;

Разрыхлитель – 1 ч.л.;

Сыр творожный – 250 г;

Масло сливочное – 50 г;

Сахарная пудра – 50 г;

Нам понадобятся две емкости. В первую — выкладываем размягченное (при комнатной температуре) сливочное масло + сахарную пудра + яйцо. Тщательно все это растираем и взбиваем.

Растираем и взбиваем.

В другую чашу выкладываем муку, разрыхлитель и какао. Все перемешиваем.

Перемешиваем муку, разрыхлитель и какао.

В сливочную смесь (это смесь в первой емкости) постепенно добавляем всю муку с какао. Замешиваем тесто и формируем из него шар. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 30.

Заворачиваем в пищевую пленку.

Затем тесто делим на 2 части. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт и вырезаем круги. Это можно сделать специальной формочкой или стаканом. Затем заготовки печенья перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекаем в духовке, разогретой до 180 гр. Выпекается печение около 10 минут, не пересушите! Готовому печенью дать полностью остыть.

Раскатываем тесто в пласт.

Пока готовое печенье остывает, приготовим крем. Для этого творожный сыр взбиваем с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой.

Крем для печенья.

Намазываем этим кремом верх одного печенья,

Намазываем кремом печенье.

и накрываем другим печеньем. Хранить это печенье необходимо в холодильнике и в герметично закрытом контейнере.

Готовое печенье.

Печенье Kraft Foods Oreo — отзыв

❤Покрути❤лизни❤обмакни. Как я попробовала легендарное печенье Oreo и что из этого вышло (романтичная история). Отзыв с фото

Наверняка практически каждый слышал о легендарном шоколадном печенье Oreo! Их существует множество разновидностей, оригинальная — с ванильным вкусом. Уверена, кто-то из вас уже успел попробовать знаменитое лакомство, и я в числе данных. счастливчиков? Не знаю, как правильно выразиться. В любом случае, сейчас я поведаю вам свою историю знакомства с печеньем Kraft Foods Oreo. Предупреждаю, она довольно романтичная❤

Это произошло в мае того года, когда мы с моим бывшим молодым человеком поздним вечером поехали к нему в Подмосковье. Он сразу предупредил, квартира новая, холодильник и плита пока не работают, поэтому на месте необходимо будет закупиться какой-нибудь ерундой типа пирожных, печенья или лапши быстрого приготовления. Я побузила немного, ибо с моим гастритом только этого не хватало, но что поделать. По прибытию на нужную платформу мы сразу завернули в магазин, долго-долго ходили по нему взад-вперёд. В конце концов мы набрали всякой ерунды, а я. прихватила печенье Kraft Foods Oreo. Пошли на кассу, заплатили за покупку, и побыстрее побежали на квартиру, потому что пошёл противный дождь. На квартире мы, естественно, распаковали купленное, я принялась за пакет с Oreo. Заварили чай, я захрустела вышеупомянутым печеньем, не заметила, как сжевала почти всю пачку. Взяла на заметку, ага, в следующий раз точно куплю. И купила!

Итак, вон оно, легендарное печенье. Смотрите, какая красивая упаковка! На синем фоне изображена печенюшка в молоке, большими белыми буквами написано Oreo (original). Слева вверху небольшая печенька с указателем 10х, что означает, печенек всего десять штук. Маловато будет.

Масса продукта 95 г

Цена 53 р.

На задней стороне указан состав продукта:

мука пшеничная, сахар, жир растительный, масло растительное, вода, какао-порошок, крахмал кукурузный, сироп глюкозно-фруктовый, соль, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), эмульгаторы (лецитин соевый, лецитин подсолнечный), ароматизатор ванилин

В принципе, состав самый обычный. Давайте теперь вскроем упаковку, как бы жалко ни было её портить, и посмотрим, как выглядит каждая печенюшка.

А вот и она! Печенюшка двойная. Две шоколадные печеньки соединены между собой ванильным кремом, который отлично гармонирует с основой. Я люблю откреплять одну от другой, сначала кушать ванильную начинку, затем каждую печенюшку по отдельности. Очень и очень советую есть Oreo следующим образом:

  • разделить печенье на две части;
  • съесть начинку;
  • каждую печенюшку окунуть в в молоко;
  • съесть печенюшки.

Пачка в 95 г улетает на раз-два.

В целом печенье вкусное, но обычное, и ажиотаж вокруг него мне непонятен. Поставлю 4.

Как делают печенье Oreo — The Village

Далее тесто выгружают на конвейер. Автоматическая полоса расположена не параллельно полу и уносит комки куда-то под потолок. Технолог рассказывает, что здесь происходит небольшая выстойка теста перед участком формовки. Тесто проверяют металлодетекторы — попадание инородных объектов нужно полностью исключить.

Формовка придает печенью его узнаваемый вид. Тесто проходит через два вала под сильным давлением: в итоге на приемное полотно выходят рельефные половинки будущего печенья. Работники визуального контроля отслеживают внешний вид продукта, а отдел качества следит за качеством рисунка. При необходимости на конвейере меняют формочки — какао в составе теста считается абразивным, поэтому время от времени они стираются.

Весь процесс автоматический: конвейер похож на быструю реку с симметричными островками из печений. Каждое полотно конвейера имеет свои особенности: например, то, что принимает печенье после формовки, тканое, серого цвета и определенной влажности — печенье не должно к нему прилипать.

После тканого полотна печенья поступают на полотно подачи в печь. Следом за этим — выпечка, которая длится около пяти минут при температуре 200 градусов. Печка имеет шесть зон, но для производства Oreo используют только четыре. «Каждая зона за что-то отвечает: одна — за влагу, другая — за форму, третья — за стабилизацию. В каждой зоне свой микроклимат», — поясняет Сергей. Оператор печи контролирует качество выпекания: взвешивает и замеряет диаметр бисквита штангенциркулем, проверяет текстуру и определяет уровень влажности.

После печи печенье продолжает путешествие по фабрике — половинки попадают на конвейер естественного охлаждения, который извивается и образует целые перекрестки. После него продукт готов к приему начинки.

Начинку делают отдельно в зоне фабрики, которую называют кухней. Ее компоненты те же, что и в печенье: сахар, жир, ванилин. В ванильной начинке нет какао, а в шоколадную, которая буквально на днях появилась в России, добавляют какао и ароматизатор «шоколад». Оператор готовит замес и выгружает в миксер, а готовую начинку — жидкий плотный крем — насос перекачивает по трубам к конвейеру стикеровки.

Печенье Kraft Foods Oreo — «Знаменитое печенье OREO: чем же оно так нравится многим людям? (фото, состав, калорийность, мое впечатление, плюсы и минусы)»

Всем здравствуйте

 

Хочу поведать вам о популярном печенье OREO, которое раньше продавалось лишь заграницей, а теперь появилось и в России.

Взяла на этот раз большую коробку (228 гр), в которой есть 6 маленьких упаковочек, с 4 печеньками в каждой.

Каюсь, одну пачку я не сдержалась и слопала съела, теперь их 5

Сейчас есть в продаже 3 формата: большие коробки (как на фото), средние (95 гр — упаковка в виде полоски, ее я еще не покупала) и маленькие (в них по 4 печеньки всего, покупаю их частенько, чтобы брать с собой на учебу, в поездку или еще куда-нибудь).

В первый раз я попробовала это печенье где-то год (или меньше) назад, когда меня угостила подруга. Сказала, мол, вкусные печеньки, которые трудно найти в магазинах (на тот момент). Умяла их за милую душу. Понравились. Потом подруга открыла тайну, что нашла печенье в супермаркете «Тройка» и не иногда покупает их. В этом печенье ее особенно привлекал состав.

Он действительно безобидный, мне кажется.

 

Маленькая упаковка

 

А это сами печенюшки

 

Эдакие кругленькие, хрустящие, черные сэндвичи с белой, кремовой прослойкой. Выглядит печенье мило, на нем есть логотип OREO.

Вот так выглядит не совсем аппетитно

В упаковке они немного раскрошились, потрескались и растаяли, поэтому «крутить, лизать и обмакивать» не буду, иначе совсем раскрошатся и сломаются (да и раньше я их так не ела, предпочитаю есть как обычно). Пахнут они какао и ванилью (мне очень нравится этот запах). Вкус обычный, в меру сладкий. Я люблю есть его с чёрным чаем без сахара. Получается вкусно. Кстати, в одной печеньке 44 калории.

 

Моё впечатление:

Упаковка OREO (а особенно реклама) привлекает свое внимание. Печенье вкусное, имеет милый дизайн, но оригинальным я бы его не назвала (подобное ему покупаю печенье, которые мягче, почти не крошится и на вкус они обалденные).

 

Плюсы и минусы:

+ 3 формата упаковок

+ цена приемлемая

+ вкусно

+ украсит любое чаепитие

+ начинка гармонирует с основой

+ хрустящее

— печенье обычное, просто хорошо разрекламированное

 

Вывод:

Попробовать OREO стоит для себя, чтобы узнать, какое же на вкус это популярное печенье. Прекрасно подойдет для чаепития. Оно быстро разойдется в компании друзей

 

Спасибо за то, что уделили внимание

Всем удачи

Блюда с печеньем oreo: 22 рецепта что приготовить с печеньем oreo

Печенье Oreo 300 г

Сливочное масло 50 г

Сыр маскарпоне 250 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сыр рикотта 250 г

Коричневый сахар 100 г

Ванильная эссенция ½ столовой ложки

Сметана 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Белый шоколад 180 г

Свежие ягоды 500 г

Названо, из чего на самом деле состоит крем в печенье Oreo

С момента своего появления в 1912 году Oreo были одним из самых популярных печений в Соединенных Штатах. Небывалая популярность печенья, вероятно, имеет отношение к тому факту, что они относительно просты: всего два шоколадных «коржика» и немного сладкой белой начинки. Возможно, вы заметили, что на упаковке оригинального американского Oreo, это называется «кремом». Это не опечатка, пишет Extra Crispy. Но технически сливочная начинка внутри Oreo вовсе не является кремом, сообщает «Deita.ru».

Рецепт, используемый на самом деле, не содержит молочных продуктов.

Хотя в оригинальном рецепте крема Oreo содержалось сало, которое превращали в маслянистое вещество, американская компания Nabisco, производящая печенье, в 1990-х годах переключилась на использование частично гидрогенизированного растительного масла. Хотя это изменение сделало Oreo неофициально веганским и кошерным печеньем, официальный рецепт крема Oreo остается загадкой. Тем не менее, вы можете сделать для себя выводы, взглянув на заднюю часть коробки.

Можно сделать вывод, что начинка Oreo содержит сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, соевый лецитин, искусственные ароматизаторы и «пальмовое масло и/или масло канолы». Этот короткий список содержит ингредиенты, о которых вы, наверное, уже слышали.

Однако есть один ингредиент, не упомянутый на упаковке Oreo, но который, возможно, содержится в вашем печенье: двуокись титана, химическое вещество, используемое для отбеливания продуктов. Вокруг этого вещества был развернут скандал, когда в 2014 году двое мужчин из Калифорнии были приговорены к тюремному заключению после кражи формулы для производства диоксида титана у американской химической компании DuPont. Мужчины продали формулу Pangang Group, китайской компании, которая безуспешно пыталась купить формулу у DuPont более, чем за 20 миллионов долларов. Впоследствии был установлен тот факт, что Оrео использовали химическое вещество для отбеливания своего наполнителя. Хотя двуокись титана является обычной пищевой добавкой, недавние исследования обозначили химическое вещество как потенциально раковый канцероген.

Прежде чем все веганы начнут радоваться, обязательно прочитайте мелкий шрифт. Согласно разделу часто задаваемых вопросов Oreo UK, в то время как печенье Oreo является вегетарианскими, оно «может содержать следы яиц и молочных продуктов», и поэтому они не подходят для веганов. 

Алина Калинина

Как правильно есть орео. Как правильно есть. Kak-Delat-Pravilno.ru

Как съесть печенье Oreo

В мире было произведено более 490 миллиародов печенья Oreo [1]. таким образом оно стало самым любимым продуктом нескольких последних поколений. Вместе с ростом популярности этого бренда возросло и количество способов их поедания. Купите пакетик лакомств, откройте его, выберите печеньку и взорвите свое воображение, прочитав сколькими способами его можно съесть.

Шаги Править
Окуните Oreo в холодное молоко. Это смягчит его снаружи, так что, когда вы откусите кусочек, он быстро растворится во рту. Некоторые люди просто не могут устоять перед соблазном окунать печенье полностью.
  • Можно также просто бросить печенье в стакан с молоком. Выпить его, а размякшее печенье само соскользнет по стенке стакана вам в рот.
Осторожно покрутите печенье, чтобы разъединить его половинки. Ешьте их в любом порядке, в котором вы хотите. Для большего удовольствия налейте еще стакан холодного молока и запивайте им.
  • Слижите сливочную начинку с внутренней стороны печеньки, а затем с хрустом съешьте то, что осталось.
  • Слижите или счистите сливочную начинку зубами, позволяя ей раствориться во рту. Это наполнит ваш рот сладкими, приятными ощущениями.
  • Разъедините печенье, слижите начинку, затем сложите печенье обратно вместе и съешьте половинки. Можно сделать это же с несколькими печеньками, тогда получится высокий бутерброд.
  • Разъедините печенье. Съешьте их по отдельности, затем съешьте сахарную глазурь. Этот метод лучше работает с двойной начинкой Oreo.
Ешьте его с мороженым.
  • Используйте печенье, чтобы зачерпнуть мороженое, пока оно совсем не закончится.
  • Положите немного мороженого и крема на Oreo и укусите. Разрешите вкусам и текстурам растаять на языке. Кушайте, пока все не размокло.
  • В качестве альтернативы, вы можете разъединить Oreo, съесть начинку и заменить ее мороженым.
Растолките печенье Oreo в крошки или очень маленькие кусочки.
  • Добавьте их в миску с молоком и кушайте овсянку из Oreo.
  • Сделайте пирог из печенья. Можно использовать Oreo как глазурь или посыпать им для украшения.

Ешьте его как обычно, но откусывайте очень маленькие кусочки. Мини-Oreo можно съесть в один укус.

Как приготовить печенье «Орео» самостоятельно

January 12, 2014

Печенье «Орео» появилось на свет в США в 1912 году. Оно сходу завоевало такую популярность у американцев, что его название стало нарицательным. Дело в том, что «Орео» представляет собой два бисквитика черного (именно антрацитового, а не кофейного) цвета, скрепленные друг с другом посредством белого ванильного крема. Поэтому в среде темнокожих американцев этим словом стали называть тех выходцев из Африки, которые чересчур хотели понравиться белым, дистанцироваться от «своих». Однако когда наряду с классическим вкусом стали выпускать бисквиты Oreo с кремом других цветов, нарицательное значение забылось.

В начале XXI века производство популярного печенья наладилось в Старом Свете, а именно в Испании. Оно стало более доступным для европейцев, но, увы, не для россиян. Купить печенье «Орео» в Москве можно только через Интернет-магазины под заказ, тогда как в Украине его продают в каждом киоске. Чем объяснить этот феномен? Может быть госслужбы усмотрели в печеньках опасность для здоровья россиян? Или это такая своеобразная защита отечественного производителя?

Однако давайте не будем морочить себе голову проблемой, где купить печенье «Орео», а приготовим его сами. Тем более, что в этом нет ничего сложного. Может, оно не получится у нас таким черным, как марочный продукт, но не менее вкусным. Для достижения такого глубокого цвета, делающего язык жутковато сизым, какао для теста специально обрабатывается. Хотя это лишь маркетинговый ход, на вкус цвет никак не влияет. А самостоятельное приготовление печенья избавит нас от антиоксидантов Е304 и Е306, бикарбоната аммония, соевого лецитина и прочей ерунды.

Для того чтобы сделать печенье «Орео» так, чтобы оно было почти как в оригинале, не надо скупиться и заменять ингредиенты более дешевыми эрзацами. Только высококачественное сливочное масло – 200-граммовая пачка. Если у вас нет сахарной пудры, на кофемолке измельчите в порошок 250 г песка. Из пачки масла отделите 125 грамм, нагрейте его до комнатной температуры и начинайте взбивать. Понемногу досыпайте 100 г сахарной пудры и половину чайной ложечки ванильного экстракта. В отдельной мисочке смешайте 125 г муки, 50 г какао-порошка, щепотку разрыхлителя и чуток соли. Подсыпьте это в однородную масляно-сахарную массу. Вначале вам будет казаться, что из этой сплошной крошки ничего не удастся слепить. Однако все же старательно вымешивайте, и ваш труд будет вознагражден.

Поместите колобок в холодильник на полчаса. После этого между двумя слоями пищевой пленки раскатайте тесто в тонкий пласт (около 3 мм толщины). Формочкой вырежьте кружки и поместите их на противень, застеленный кулинарной бумагой. Духовку разогрейте на 175 °С. Поместите туда противень и выпекайте печенье «Орео» около 10 минут. Главное — не передержать. Хотя сначала бисквиты покажутся вам сыроватыми – уж больно они будут мягкими. А как только остынут – затвердеют.

Крем готовить еще легче. Взбейте оставшиеся масло, сахарную пудру и немного ванильного экстракта в однородную массу. Ножом наносите крем на тыльную сторону одного бисквита и прикрывайте другим. Попробуйте также домашнее печенье «Орео» с кремом из сыра маскарпоне, сахарной пудры и белого шоколада.

В далеком 1912 году печенье Oreo впервые увидело свет под эгидой Nabisco (National Biscuit Company). Нью-Йорк стал первым городом, чьи жители попробовали это божественно хрустящее лакомство. Спустя полных сто лет бренд, перешедший к тому времени под властвование Kraft Foods, стал самым продаваемым в мире печеньем.

Как и все живое на земле, компания не стояла на месте – бренд стал разрастаться, разработчики экспериментировали с все новыми и новыми ингредиентами, вкусами, дополнительными продуктами. К примеру, появилось ванильное, мятное печенье Oreo. Также перед требовательным покупателем предстали пирожные, хлопья для завтрака этой же марки со вкусом Oreo. Не стеснялись кондитеры и в экспериментах с размерами печенюшек.

С тех пор много воды утекло, и из обычного кондитерского бренда Oreo превратилось практически в символ индустрии сладостей Соединенных Штатов. Сегодня печеньем Oreo наслаждаются сладкоежки по всему миру. К слову сказать, рецептура за сто лет почти не изменялась – американские знатоки чтят традиции.

Что за печенье такое – Oreo?

Печеньки Oreo – это кондитерское изделие, представляющее собой два шоколадно-сахарных черных коржика, смазанных изнутри ванильным кремом. Эта кремовая начинка может быть самых разных вкусов, но оригинальный рецепт – с ванилью. Интересно, что печенье именно черного цвета – не шоколадного, не темно коричневого, а пепельно-черного. Это связано не с какими-нибудь синтетическими красителями, а с особой технологией обработки какао, которое присутствует в рецептуре.

Настоящую популярность мирового уровня хрустящие печенюшки получили в начале ХХІ века, когда был открыт первый завод по их производству в Испании. Специфический, необычный для нашего отечественного потребителя вкус этого заграничного лакомства придает особого таинства и загадочности печенью Oreo.

Печенюшки имеют отчетливый, яркий шоколадный вкус, консистенция хрустящая, но не каменная – легкие, почти воздушные коржики с едва уловимой горчинкой. Именно горьковатое послевкусие создает гармоничный баланс некоторой приторности крема – сладость и горечь – все смешалось в этом необычном печенье.

Если вам не чужд дух здорового авантюризма, отечественные сладости приелись или просто хочется чего-нибудь свежего, новенького – милости просим в наш уютный магазинчик. У нас прилавки ломятся от заморских сластей, у нас же можно и *печенье oreo купить*, и многое, многое всякое разное вкусное.

Заглядывайте в наш магазин. Будет вкусненько.

Источники: http://ru.wikihow.com/%D1%81%D1%8A%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-Oreo, http://fb.ru/article/124608/kak-prigotovit-pechene-oreo-samostoyatelno, http://chocolatshop.ru/index.php/pro-sladosti/14-oreo-kak-vse-nachinalos


Комментариев пока нет!

Печенье Oreo Original — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

478

Углеводы, г: 

68.0

Впервые это печенье было изготовлено в 1912 в Манхэттене, после чего обрело всемирную известность. Классическое печенье Oreo Original – это два песочных какао-коржика с ванильной начинкой между ними. Традиционное печенье Oreo – это два шоколадных диска, скрепленных прослойкой, однако в разные времена производства печенья, Oreo имело разный вид: либо намного превышало настоящие размеры, либо содержало больше начинки, либо имело другой рисунок.

Сегодня печенье имеет разную упаковку (1 пачка – 6 штук, 11 штук или 16 штук) и разные вкусы начинок (классический, с арахисовым маслом, с молочной прослойкой, с шоколадным кремом, с двойной начинкой).

Калорийность печенья Oreo Original

Калорийность печенья Oreo Original составляет 478 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства печенья Oreo Original

Состав печенья Орео следующий: пшеничная мука, сахар-песок, растительный жир, вода, какао-порошок, кукурузный крахмал, глюкозно-фруктозный сироп, соль, разрыхлитель, эмульгаторы (лецитин соевый, лецитин подсолнечный), ароматизатор «Ванилин».

Производитель предупреждает на упаковке, что продукт содержит пшеницу, глютен, лецитин соевый. Может содержать следы яиц и молочных продуктов.

Эмульгаторы – необходимость современного производства, они позволяют соединять различные несмешивающиеся жидкости продукта. В печенье эмульгатором послужил лецитин (Е322). Лецитин – это природный антиоксидант, препятствующий старению кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий (calorizator). Интересен тот факт, что лецитин является основой производства лекарственных препаратов, призванных предупреждать заболевания печени, так называемых гепатопротекторов.

Польза и вред печенья Oreo Original

Печенье Oreo Original придется по вкусу и детям, и взрослым. Это отличная идея для общения с близкими или друзьями. Ведь это – прекрасный десерт, который отлично сочетается, как с классическим чёрным чаем, так и с тёплым молоком или горячим шоколадом. Кроме того, печенье Орео может дать организму энергию в пути, когда нет возможности поесть. Оно одержит много углеводов и калорий, удобно для перекуса.

Но, печенье – высококалорийный продукт, поэтому не следует увлекаться этим лакомством людям, следящим за фигурой. Также важно помнить, что злоупотребление изделиями, содержащими лецитин, может спровоцировать аллергические реакции.

Как правильно произносится? Oreo или orEo Заглавные буквы обозначают ударение

вы нормальные? Орео, а не орЕо, конечно же!

как хочешь, так и говори

Люди запомните правильнь пишется Oreo!Ударение на о

Даже в рекламе говориться на О

На о. P.S.Это в раздел «Домашние задания»

Оreo, вы что! В рекламе говорят даже, на О!

правильно на О

Во первых орео придумали американцы, во вторых они произносят орЕо! Т. е. Ударение на Е.

Американцы говорят на Е. Но русские на О!

Я вообще думал, на последний слог, вторую О

Колхозники делают ударение на Е. Но правильно на О.

АЛЛО НАРОД, ХАХАХА, ДУРАЧКИ, УДАРЕНИЕ НА ГЛАСНУЮ ИДЕТ!

Орео. И уж точно не орЕо) Послушайте как правильно читается

Секрет печенья OREO и рецепт

Как инновации меняют мир и пристрастия потребителей, можно проследить по истории печенья OREO.

Печенье OREO — любимая сладость детей и взрослых. OREO признано самой продаваемой торговой маркой печенья 21 века. Все это благодаря глубокому нестандартному чёрному цвету печенья и контрастной белой кремовой серединке, которая соединяет две половинки печенья…и, конечно же, грамотному маркетингу компании.

По одной из версий, компания OREO заключила договор с производителем ультра чёрного какао-порошка для своего печенья о том, что он будет держать в секрете технологию изготовления порошка, и не будет продавать его никому, кроме OREO, в течение 10 лет. Правда это или байка маркетологов, точно известно только маркетологам компании OREO, но эта байка точно подогревает интерес к продукции бренда, что делает её ещё более желанной.

Если вам после всех этих историй захотелось попробовать печенюшку OREO, то это очень просто реализовать, предлагаем вам рецепт легендарного печенья.

Для приготовления печенья вам понадобится:

  • 125 г муки
  • 5 г разрыхлителя
  • 32 г экстра черного какао-порошка D11EB или
  • 40 г черного какао-порошка D11B
  • 125 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 г соли

Для крема:

  • 125 г сахарной пудры
  • 75 г сливочного масла

Как готовить?

  1. Взбить размягченное сливочное масло, постепенно добавляя к нему сахарную пудру.
  2. В отдельно миске смешать сухие компоненты: муку, какао, разрыхлитель и соль. Все тщательно перемешать.
  3. Высыпать сухую смесь в сахарно-масляную. И замесить мягкое и густое тесто.
  4. Из теста сформировать «колбаску» диаметром примерно 5 см и отправить в холодильник на полчаса.
  5. Духовку разогреть до 175°С.
  6. Достать остывшее тесто и нарезать его кругами, толщиной 1 см. Выложить получившиеся кругляши на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 2-3 см друг от друга.
  7. Выпекать печенье при температуре 175°С 8-10 минут. Достать из духовки и дать печенью остыть, а тем временем приготовить крем.
  8. Взбить мягкое масло с сахарной пудрой в густую воздушную массу.
  9. Остывшие половинки печенья соединить с помощью крема.
  10. Отправить печенье в холодильник минут на 15, чтобы дать застыть крему.
  11. А пока, заварить чай, налить себе чашечку.
  12. Приятного чаепития!

Производитель печенья Oreo может начать поиски нового гендиректора

Mondelez International наняла рекрутера Heidrick & Struggles International, а ее совет директоров недавно обсуждал внутренних кандидатов на должность гендиректора, рассказали люди, знакомые с ситуацией. Некоторые из них уточняют: совет пока не просил Heidrick & Struggles провести собеседования с кандидатами, а срок передачи полномочий определит нынешний руководитель компании и председатель ее совета директоров Айрин Розенфельд.

Розенфельд руководит корпорацией с 2006 г., в мае ей исполнится 64 года. В одном из недавних интервью она говорила, что пока не планирует уходить в отставку. Сумма вознаграждения Розенфельд за 2016 г. составила $16,7 млн.

У Mondelez, по словам ее представителя, есть планы замены на случай ухода всех топ-менеджеров, это вопрос эффективного корпоративного управления.

Как и другие компании в продуктовом секторе, Mondelez испытывает на себе последствия экономических проблем на ключевых развивающихся рынках, колебаний курсов валют и изменений потребительских предпочтений. В 2016 г. ее выручка упала более чем на 12%. Динамика котировок Mondelez отстает от конкурентов, некоторые акционеры недовольны. Так, инвесторы-активисты Нельсон Пелтц и Уильям Экман потребовали от менеджмента предпринять шаги для повышения прибыльности компании. По данным FactSet, с 2012 г., когда Mondelez отделилась от Kraft Foods, совокупный доход ее акционеров (рост цен акций плюс дивиденды) составил 77%, а отраслевой индекс для компаний – производителей готовых продуктов питания, входящих в индекс S&P 500, вырос на 94%.

Рыночная капитализация Mondelez – почти $70 млрд. В 2016 г. она пыталась приобрести Hershey более чем за $25 млрд, но сделка не состоялась. Сейчас на рынке ходят слухи, что Mondelez сама может стать объектом поглощения. В качестве возможного покупателя называют Kraft Heinz Уоррена Баффетта и фонда 3G Capital Partners. По словам источников в Mondelez, корпорация не заинтересована в такой сделке: 3G известен тем, что требует от приобретенных компаний резко сократить издержки.

Последние годы Mondelez работала над снижением издержек, продав или закрыв более 40 фабрик. Это помогло увеличить скорректированную норму операционной прибыли компании с 12% в 2013 г. до 15,3% в 2016 г. Для Mondelez важно найти нового руководителя с глобальным опытом, предупреждают аналитики: большую часть выручки компания получает именно на зарубежных рынках.

Совет директоров может как найти преемника Розенфельд внутри корпорации, так и попытаться переманить топ-менеджера у конкурента. Вероятным выглядит и назначение на этот пост кого-то из независимых директоров Mondelez; среди возможных внутренних кандидатов – директор по развитию Тим Кофер и финансовый директор Брайан Глэддена.

Перевела Надежда Беличенко

Интересное на полках: мороженое Oreo — Zira.uz

Столько нового мороженого появилось, что мы не успеваем его пробовать! Сегодня расскажем о двух видах мороженого от российского бренда Froneri — Oreo-сэндвиче и эскимо на палочке.

Делимся своими впечатлениями

После забавного детского мороженого мы ожидали увидеть что угодно — например, знаменитый ванильный крем Oreo в центре мороженого. Все оказалось немного иначе, гораздо проще, но все же очень вкусно.

Мы попробовали два вида мороженого Oreo: сэндвич и эскимо. Крема в нем нет, а главная роль в этом лакомстве отведена печенью. В отличие от печенек Oreo, в мороженом оно мягкое, но все такое же шоколадное, насыщенного темного цвета. Нежное, совсем не жирное мороженое тает довольно медленно, и вы успеете съесть его до того, как оно начнет капать.

Упаковка

Оба вида мороженого упакованы в стандартный пакетик, только в сэндвиче он нефольгированный. Насыщенный синий цвет привлекает внимание, а название Oreo вызывает желание попробовать это мороженое и узнать, чем оно отличается от печенья.

Вес у мороженого разный:

  • Oreo сэндвич весит 80 грамм;
  • Oreo эскимо весит 62 грамма.

Вкус

Итак, что же скрывается за яркой упаковкой холодного десерта?

Oreo сэндвич

Мороженое — копия печеньки Oreo, увеличенная в несколько раз. Между двумя шоколадными печеньями находится толстый слой молочного мороженого с кусочками печенья. Если есть его как бутерброд, то десерт напоминает скорее торт-мороженое, поскольку печеньки довольно плотные и совсем не тонкие.

Мягкое, тающее во рту печенье с насыщенным шоколадным вкусом крошится, имейте это в виду. Хотя само мороженое тает медленно, есть риск посадить на любимую блузку или рубашку шоколадное пятно.

Молочное мороженое не слишком сладкое, не оставляет жирного привкуса. У него нейтральный вкус, а ванильный аромат не слишком выраженный, шоколад ощущается сильнее. Шоколадное печенье в нем чувствуется, крошек действительно очень много. Кстати, производитель предупреждает, что дети до 4 лет могут ими подавиться.

Oreo эскимо

Здесь интереснее: мы привыкли к тому, что глазурь на мороженом — это тонкий слой шоколада. Однако мороженое Oreo заключено в глазурь из шоколадного печенья. Сразу и не поймешь — то ли это шоколад со вкусом печенья, то ли по-настоящему слой печенья.

Мороженое — такое же, как и в сэндвиче, легкое, молочное, с крошками печенья. На палочке выжжено фирменное название.

В целом можно сказать, что мороженое Oreo — это довольно сытный десерт с выраженным шоколадным вкусом. Таким мороженым хорошо перекусить на бегу в жаркий летний день, завершить им обед или ужин.

Состав

Oreo сэндвич

Печенье: мука пшеничная, сахар, масло пальмовое, какао-порошок, глюкозно-фруктозный сироп, разрыхлители, соль, экстракт ванили, эмульгатор (соевый лецитин).

Мороженое: восстановленное молоко, сахар, дробленое печенье, сливочное масло, заменитель молочного жира (масла рапсовое и кокосовое), патока, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), ароматизатор натуральный.

Энергетическая ценность на 100 грамм: 307 кКал.

Энергетическая ценность на 1 порцию (80 грамм): 246 кКал.

Oreo эскимо

Глазурь: растительные масла (кокосовое, подсолнечное), дробленое печенье (мука пшеничная, сахар, масло растительное, какао-порошок, глюкозно-фруктозный сироп, кукурузный крахмал, разрыхлители, соль, экстракт ванили, эмульгатор (соевый лецитин), сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка).

Мороженое: восстановленное молоко, дробленое печенье, сахар, глюкоза, сливочное масло, заменитель молочного жира (масла рапсовое и кокосовое), молочная сухая сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), ароматизатор натуральный.

Энергетическая ценность на 100 грамм: 327 кКал.

Энергетическая ценность на 1 порцию (62 грамма): 203 кКал.

Сколько стоит и где купить

Мороженое Oreo в ассортименте продается в сети супермаркетов Korzinka.uz по следующим ценам:

  • Oreo сэндвич — 12 990 сум за 1 штуку;
  • Oreo эскимо — 12 990 сум за 1 штуку.

*Цена актуальна на момент создания материала.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди много интересного.

Благодарим за помощь в подготовке материала сеть супермаркетов Korzinka.uz.

2 550

Печенье Орео, калорийность | Здоровое питание

Янв-14-2021 Автор: KoshkaS


Какую имеет печенье Орео калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Oreo – сахарное печенье с начинкой, одно из самых известных лакомств во всем мире.

Оно состоит из двух соединенных круглых печений, а внутри находится сладкая кремовая начинка. В классическом варианте сами печеньки шоколадные, с молочно-сахарной прослойкой. На поверхность наносится сложный рисунок-тиснение.

В составе пшеничная мука, порошок какао, сахар, сливочное масло, растительные жиры, сироп, разрыхлители, эмульгаторы, ароматизаторы. Производство этого лакомства началось в США ещё в 1912 году. Тогда компания Nabisco приняла решение применить новые технологии и произвести именно такой вариант нового печенья.

Сразу лакомство получилось весьма популярным на рынке США, а через несколько лет оно заняло лидирующие позиции на рынках всего мира.

Американцы с интересом приняли идею сладкого сандвича, который можно было есть в качестве десерта или заменить им обычный полдник. Особенно понравилось это лакомство детям: они макали сладкие печеньки в молоко. Считалось, что это не только вкусно, но и полезно, ведь детям необходимы кальций и сахар.

Сколько калорий в печенье Орео?

А вот сколько:

Калорийность печенья Орео, на 100 грамм, составляет:

478 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 4,9

Жиры – 20,8

Углеводы – 69,0

Отличное видео с отличным рецептом. Стоит посмотреть!

И еще:

Не стоит забывать, что эта сладость содержит много сахара и жиров, что при неумеренном употреблении может привести к диабету 2 типа, заболеваниям сердечно-сосудистой системы и других проблем со здоровьем.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

LoveCake: Печенье OREO

Знаменитый черно-белый «сандвич» покорил сердце всей Америки. И удерживает звание «короля печенья» с самого момента создания. А ведь казалось бы, что может быть проще двух хрустящих печенек, скрепленных сливочным кремом? Тем не менее, Oreo стало такой же частью традиционного американского воспитания, как Coca-Cola или хот-доги.

«Twist Lick Dunk» — один из знаменитых призывов, рассказывающих, что Oreo нужно есть отделив печенье друг от друга. А затем слизав начинку с обеих половинок, замочить в молоке! Этот «ритуал» помог Oreo отделять его от других изделий. Однако, наверняка у каждого человека найдется собственная техника поедания этого печенья) 
Так же Oreo используют как ингредиент в рецепте. Или для украшения мороженого, молочных коктейлей, тортов, пирожных, пончиков, капкейков и тд.
О происхождении названия «Oreo» не знают даже в компании Nabisco, которая изготавливает это печенье.  По одной из версий, Oreo — это производная от французского «ор». Что в переводе означает «золото». Так как оригинальная упаковка в основном была золотистая. По другой версии, оно было названо в честь греческого слова «гора». Потому что тестовая версия печенья изготавливалась в форме пирамидки. Согласно третьему варианту, название представляет собой комбинацию с «RE» от «сливки». И размещение его между двумя «о», означающую в «шоколаде».
Впервые печенье Oreo появилось в 1912 году. Они предназначались для британского рынка. Тогда были представлены два варианта крема – традиционная сливочная и лимонным безе. Однако первый оказался намного популярнее своего брата. И с 1920-х выпуск лимонной версии прекратили. 
За время своего существования дизайн печенья два раза менялся.  
Однако не смотря на свою практически неизменную форму, палитра ароматов постоянно росла.

Тем не менее, самым любимым сегодня считается оригинальный Oreo. На втором месте «Золотой oreo» — ванильный со сливочно-шоколадной начинкой!Один из самых волнующих вопросов: «Как Oreo получает свой черный цвет?», остается без ответа. Компания-производитель это скрывает, а в народе называют три причины. Согласно первой — печенье получается черным из-за высокого процента особого какао (Dutch-process cocoa), который делает продукты темнее. Другие верят, что Nabisco (компания-производитель) используется красители.

Третьи также предполагают, что используется краситель. Но особый! По их мнению, он сделан из побочного продукта сжигания растительного масла. Отмечу, у нас, в России, это называется сажей:-)

И на последок ложка дегтя! Вкуснейшие печенья Oreo очень калорийны. И большинство из этих калорий из жира. Также оригинальные печенья Oreo содержат 25 г углеводов, большинство из которых поступают из сахара. Поэтому может и не так-то и плохо, что в России Oreo труднодоступны;-)

Трехкомпонентный имитатор McDonald’s Oreo McFlurry, который можно приготовить дома

Линдси Д. Мэттисон / Пюре

McDonald’s Oreo сложно превзойти McFlurry . Насыщенное шоколадное печенье в сочетании с мягкой ванилью создает смесь, достаточно густую, чтобы наслаждаться ею ложкой. Это все, что вы любите в молочном коктейле и мороженом, все вместе в одном десерте. Хотя McDonald’s на протяжении многих лет может похвастаться некоторыми забавными вкусами McFlurry (включая ароматы, недоступные в США), мы не можем насытиться их вкусом Oreo.

5 долларов футлонг 2015

К сожалению, машины McFlurry все время не работают, и обычно это происходит, когда мы готовы к работе с мороженым. В соответствии с Журнал ‘Уолл Стрит , чистка машин мягкой подачи занимает около четырех часов. В течение этого времени невозможно получить мороженое для приготовления Макфларри, поэтому вам не повезет, пока машина не заработает снова. Вместо того, чтобы впадать в яму отчаяния, мы решили сделать самодельный вариант. Бегло взглянув на список ингредиентов McDonald’s, мы поняли, что это не только легко осуществить, но и на самом деле можем сделать это всего из трех ингредиентов. Вот как приготовить трехкомпонентный имитатор McDonald’s Oreo McFlurry.



Соберите ингредиенты для этого трехкомпонентного подражателя McDonald’s Oreo McFlurry.

Линдси Д. Мэттисон / Пюре

Первым шагом к созданию нашего трехкомпонентного подражателя McDonald’s Oreo McFlurry было посещение McDonald’s. Веб-сайт . Мы обнаружили, что их список ингредиентов был относительно простым: ванильное мороженое с пониженным содержанием жира и Oreos . Конечно, если вы хотите устроить M & Ms McFlurry (или притвориться, что у вас Молочная королева метель и сделайте это с чашками арахисового масла или шоколадными батончиками), замените их на Oreos.

McDonald’s McFlurry использует тот же рецепт мороженого, что и в их ванильный рожок и ванильный коктейль. Когда мы сравнили его с мороженым, которое мы купили в продуктовом магазине, у них определенно было мягче — вероятно, потому, что это технически мягкая подача. Оно сделано из тех же ингредиентов, что и мороженое, но подается из машины это не дает мороженому затвердеть. Поскольку покупное мороженое полностью заморожено и имеет гораздо более твердую консистенцию, мы добавили цельное молоко в наш список ингредиентов, чтобы смягчить текстуру.

Для получения пошаговых инструкций и полного списка ингредиентов прокрутите до раздела с указаниями в этой статье.



Какое мороженое лучше всего использовать для трехкомпонентного подражателя McDonald’s Oreo McFlurry?

Для начала возьмите простое ванильное мороженое Jane. Вы, безусловно, можете приготовить трехкомпонентный имитатор McDonald’s Oreo McFlurry с ароматизированное мороженое , но это было бы не очень достоверно. Использование шоколадного или клубничного мороженого привнесет аромат, который конкурирует с Oreos, поэтому придерживайтесь ванили здесь, если вы не хотите приготовить очень уникальный домашний McFlurry.

Оттуда выберите бренд, который вам нравится. Поскольку McFlurry в основном состоит из ванильного мороженого, вы должны убедиться, что вкус и текстура приятные. В первый раз, когда мы приготовили этот рецепт, мы использовали органическое ванильное мороженое Simple Truth, потому что это то, что у нас было в холодильнике. Это мороженое сладкое, но не приторное и прилично мягкое. Мы пробовали его с несколькими другими брендами и заметили небольшую разницу во вкусе и текстуре каждого типа. Возможно, вам придется отрегулировать количество добавляемого молока, используя больше или меньше двух столовых ложек, в зависимости от того, насколько мягкое мороженое вначале.

Почему из Oreos делают идеальный McDonald’s McFlurry

Линдси Д. Мэттисон / Пюре

Мы упоминали ранее, что вы можете использовать почти любой тип конфет вместо Oreos в этом 3-х ингредиентном рецепте McDonald’s Oreo McFlurry. Измельчение четырех печенья Oreo составляет около 1/3 стакана, поэтому вы можете заменить его на любой другой тип измельченного печенья (включая другие вкусы Oreos ), мини-M & Ms или нарезанные конфеты, например Риза чашки с арахисовым маслом или батончики Heath. Тем не менее, мы сделали несколько разных версий этого трехкомпонентного подражателя McDonald’s McFlurry, и мы думали, что Oreos были самыми вкусными.


Есть что-то в шоколадном печенье, кремовой начинке и ванильном мороженом, которые вместе создают идеальный аромат. Возможно, это как-то связано с тем фактом, что Oreos тоже может вызывать привыкание. В Исследование 2013 года Колледжем Коннектикута, исследователи обнаружили, что печенье Oreo активировало «рецепторы удовольствия» мозга у лабораторных крыс. Когда у крыс был выбор, они предпочли Oreos кокаину и морфину, что указывает на то, что Oreos может вызывать большее привыкание, чем наркотики. Неудивительно, что мы так любим этот молочный коктейль со сливками и печеньем!

Измельчите печенье, чтобы приготовить свой трехкомпонентный подражатель McDonald’s Oreo McFlurry

Линдси Д. Мэттисон / Пюре

Когда вы будете готовы приготовить свой трехкомпонентный имитатор McDonald’s Oreo McFlurry, начните с измельчения Oreos . Мы обнаружили, что самый простой способ раздавить печенье — это свободно обернуть его полиэтиленовой пленкой. Затем постучите по упаковке скалкой, чтобы разбить печенье на более мелкие кусочки. Не рекомендуется катать скалку по печеньям, иначе они полностью испортятся. Это отличный способ придать аромат ванильному мороженому и единственный способ насладиться McFlurry через трубочку. Но вы упустите возможность насладиться кусочками печенья — одной из наших любимых составляющих еды Макфларри — поэтому мы рекомендуем разбивать печенье только на большие, но небольшие кусочки.

Если у вас нет скалки, вы можете положить печенье в герметичный пакет и раздавить его руками. Вы также можете использовать дно миски и раздавить печенье прямо на разделочной доске. Независимо от того, как вы их измельчаете, не забудьте с помощью ложки соскрести всю кремовую начинку, когда перекладываете раскрошенное печенье в миску для смешивания.

Объедините ингредиенты, чтобы приготовить этот трехкомпонентный имитатор McDonald’s Oreo McFlurry.

Линдси Д. Мэттисон / Пюре

Теперь вы готовы приготовить свой трехкомпонентный имитатор McDonald’s Oreo McFlurry. Самый быстрый способ приготовить молочный коктейль — использовать блендер, но вам нужно приготовить McFlurry в два этапа. Вы определенно не хотите смешивать печенье Oreo. У него отличный вкус, но версия McDonald’s не смешанная, поэтому она не будет подлинной.

Итак, вы можете начать с того, что поместите мороженое и молоко в блендер и измельчите его до однородной массы. Или вы можете объединить все ингредиенты в средней миске и перемешать смесь большой ложкой или венчиком, пока молоко и печенье не станут частью мороженого. Добавьте еще молока, пока консистенция не будет напоминать мягкую подачу.

Когда все хорошо перемешано, вылейте McFlurry в чашку, украсьте его дополнительными измельченными орео и сразу же наслаждайтесь. Если у вас остались остатки, вы можете положить их в морозильную камеру, но они станут намного жестче, когда размягченное мороженое снова затвердеет. Дайте имитации McFlurry нагреться до комнатной температуры примерно на 10-20 минут, чтобы имитировать оригинальную текстуру.

последний обзор мазка

Насколько близок к оригиналу наш трехкомпонентный имитатор McDonald’s Oreo McFlurry?

Линдси Д. Мэттисон / Пюре

В целом, мы остались очень довольны этим трехкомпонентным подражателем McDonald’s Oreo McFlurry. Когда дело дошло до вкуса и текстуры, это было подходящее место. Наша версия, возможно, была немного слаще оригинала — вероятно, из-за марки мороженого, которую мы выбрали, — но она была густой и сливочной с большим количеством кусочков Oreo. Разбавление мороженого молоком также отлично имитировало мягкую подачу, что мы обязательно запомним для будущих десертов.

Учитывая, что машина Макфлурри часто вниз в ближайшем к нам Макдональдсе, и этот рецепт был дешевым и простым в приготовлении, мы думаем, что в нашем будущем появится много домашних макфлурри. Он не только на вкус достаточно похож на оригинал, но этот рецепт также позволяет нам проявить творческий подход с начинками, когда мы не в настроении для вкусов Oreo или M & Ms.

Трехкомпонентный имитатор McDonald’s Oreo McFlurry, который можно приготовить дома4.6 из 7 оценок Заливка 202 Печать Вместо того, чтобы впадать в яму отчаяния каждый раз, когда машины McFlurry останавливаются в McDonald’s, сделайте это дома сами — всего из трех ингредиентов. Вот как приготовить трехкомпонентный имитатор McDonald’s Oreo McFlurry. Время приготовления 5 минут Время приготовления 0 минут Порции 1 порция Общее время: 5 минут Ингредиенты
  • 4 печенья Oreo, плюс дополнительное для украшения
  • 2 стакана ванильного мороженого
  • 2-3 столовые ложки цельного молока
Дополнительные ингредиенты
  • Вместо Oreos вы можете использовать ⅓ чашки других конфет, таких как измельченное шоколадное печенье, мини-M & M, чашки нарезанного арахисового масла Reese, шоколадный батончик Butterfinger, батончик Heath и т. Д.
Направления
  1. Оберните печенье Oreo полиэтиленовой пленкой или поместите его в герметичный пакет. Раздавите печенье, постукивая по нему скалкой или дном миски, пока оно не раскрошится на большие, но небольшие кусочки.
  2. Поместите измельченное печенье в миску среднего размера, соскребая ложкой остатки сливок.
  3. Добавьте мороженое и цельное молоко. Перемешивайте большой ложкой или венчиком, пока молоко не смешается с мороженым. Добавьте еще молока, пока не получите консистенцию мягкой подачи. Кроме того, вы можете смешать мороженое и молоко отдельно в блендере, а после добавить Oreos.
  4. Перелейте смесь в чашку и украсьте напиток измельченным печеньем Oreo. Наслаждайтесь немедленно.
  5. Остатки можно заморозить, хотя они будут жестче оригинала. Дайте остаткам остыть в течение 10-20 минут до комнатной температуры перед подачей на стол.
Питание
Калорий на порцию792
Всего жиров39,4 г
Насыщенный жир21,3 г
Транс-жиры0,1 г
Холестерин119,9 мг
Всего углеводов98,2 г
Диетическая клетчатка3,2 г
Всего сахаров77,4 г
Натрий413,6 мг
Протеин12,9 г
Представленная информация является оценкой Edamam на основе имеющихся ингредиентов и приготовления. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога. Оцените рецепт

OREO… Печенье, которое не хочет ни один банкир! Основы другой недвижимости, принадлежащей

Другое находящееся в собственности недвижимое имущество, или OREO, может также упоминаться как ORE, сокращение от прочей недвижимости. В зависимости от суммы OREO, которой владеет организация, она может быть включена в строку «Прочие активы» в балансе. В этом посте представлен обзор бухгалтерского учета OREO. Возьмите стакан молока и начнем!

Если это не файл cookie, то что?

Прочая недвижимость в собственности — это недвижимость, которой владеет банк и которая не используется в обычных операциях.Следовательно, он не включается в основные средства (основные средства). Это может быть недвижимость, приобретенная за счет частичного или полного погашения долга, или даже объект, который не будет использоваться (например, здание отделения банка). OREO может даже включать собственность, приобретенную для будущего расширения, которая никогда не использовалась или перестала использоваться.

Активы хороши! Итак, почему банкам не нужен этот актив?

Хотя активы по своей природе хороши, к сожалению, наиболее распространенным способом, которым банк приобретает актив OREO, является обращение взыскания на дебиторскую задолженность, как правило, в виде кредита.Хотя приобретение любого актива при частичном или полном погашении просроченной ссуды лучше, чем признание полной потери, банки не занимаются покупкой и продажей недвижимости. Добавьте к этому специализированный учет для OREO и множество нормативных требований, и это просто означает больше головной боли!

Кроме того, владение OREO добавляет дополнительный риск, который банк должен учитывать и контролировать. Как правило, заемщик, который не выполняет свои обязательства, не «отдает ключи» от дома в отличном месте и в превосходном состоянии в разгар горячего рынка недвижимости.Вместо этого они лишают собственность арматуры и даже медных труб, а неухоженный ландшафт делает ее, скажем так, менее желательной. В результате эту недвижимость не всегда легко продать, что заставляет банк беспокоиться о снижении цен на недвижимость. Операционный риск также связан с OREO, поскольку теперь банку необходимо выставить недвижимость на продажу, обеспечить наличие необходимой страховки и следить за износом имущества. Наконец, поскольку OREO не является ликвидным активом, банк должен учитывать это при расчете нормативного капитала и при управлении риском ликвидности.

Первичный учет

OREO первоначально учитываются по справедливой стоимости за вычетом затрат на продажу. Любое превышение амортизированной стоимости над справедливой стоимостью полученных активов (за вычетом затрат на продажу) немедленно признается в качестве убытка (ASC 310-40-40-3). Это устанавливает новую балансовую стоимость или базу актива при первоначальном признании. Недвижимость, которая ранее использовалась в качестве банковского кредита, должна быть реклассифицирована из основных средств и первоначально отражена по наименьшей из чистой балансовой стоимости или справедливой стоимости.

При определении справедливой стоимости недвижимости применяются рыночные принципы ASC 820. Напомним, что ASC 820 поясняет, что справедливая стоимость — это цена, которая была бы получена при продаже актива в ходе обычной сделки между участниками рынка на дату оценки. Как это обычно определяется, когда речь идет об OREO? Как правило, для определения справедливой стоимости имущества в его текущем состоянии «как есть» используется независимая оценка или оценка. Значения «как улучшено» не должны использоваться при учете OREO.

Не такое уж физическое «физическое владение»

Когда банк должен реклассифицировать жилищный ипотечный кредит в OREO, иногда может возникнуть путаница. Во многих штатах есть «периоды выкупа» как часть процесса обращения взыскания. Эти обязательные периоды после обращения взыскания дают заемщику время для погашения долга и сохранения интереса к собственности. Часто в этот период заемщик может занять недвижимость, а банк не имеет возможности доступа к собственности. В некоторых штатах такие периоды выкупа могут составлять до года!

В руководстве ASC 310-40-55-10A указано:

Физическое владение считается полученным кредитором, если:

  1. Кредитор получает законное право собственности после завершения обращения взыскания (это может произойти, даже если права выкупа заемщика все еще не погашены), или
  2. Заемщик передает все интересы в собственности посредством акта вместо обращения взыскания или другого подобного соглашения.

Как видите, «физическое владение» для целей бухгалтерского учета может иметь место, даже если у заемщика все еще есть право выкупа, которое позволяет ему продолжать занимать имущество до того, как банк получит к нему доступ.

Последующий учет

Впоследствии активы OREO должны оцениваться по наименьшей из двух величин: балансовой стоимости или справедливой стоимости за вычетом затрат на продажу (помните, что эта балансовая стоимость является новой базой , установленной при учете в OREO!).Для регистрации изменений стоимости актива может использоваться контроценочный счет. Эти изменения могут быть отменены за счет оценочного резерва по мере изменения обстоятельств; однако признание прибыли ограничивается суммой признанных совокупных убытков.

Расходы, понесенные банком в связи с эксплуатацией или обслуживанием имущества, такие как страхование, налоги, коммунальные услуги и текущий ремонт, должны отражаться в составе непроцентных расходов. Поскольку OREO соответствует классификации долгосрочных активов, его не следует амортизировать, пока он классифицируется как предназначенный для продажи.

Банки должны установить политику и процедуры в отношении последующего учета активов OREO.

Продажа ОРЕО

Любая разница между балансовой стоимостью актива и выручкой от продажи должна признаваться в качестве прибыли или убытка. Просто, верно? Что ж, на этом руководство не заканчивается. Любые продажи должны быть оценены, чтобы определить, действительно ли они соответствуют критериям продажи. Когда речь идет о продажах, финансируемых банком, или о продажах с прибылью, контракты должны быть тщательно изучены.Любой убыток при продаже должен всегда признаваться немедленно. Если будет установлено, что продажа соответствует критериям признания выручки в соответствии с ASC 606, банк прекратит признание актива OREO в момент продажи и признает любую связанную прибыль или убыток. Любая прибыль должна признаваться в составе непроцентного дохода, и должна быть редкой и тщательно анализироваться.

Нормативно-правовые требования

Как упоминалось выше, существует множество нормативных и юридических требований, связанных с OREO.Регулирующий орган каждого банка и штата будут иметь разные рекомендации. Ниже приведены некоторые лакомые кусочки информации из разных руководств, которые следует иметь в виду, если вы столкнетесь с OREO:

.
  • В соответствии с OCC 12 CFR 7.1000(d) банк должен «обычно использовать недвижимость, приобретенную для будущего расширения банка в течение пяти лет… имущество должно быть передано OREO».
  • После владения имуществом в течение 5 лет OCC требует, чтобы национальные банки запросили разрешение на владение имуществом еще на 5 лет.Чтобы получить это продление, банк должен продемонстрировать, что он предпринял усилия по реализации имущества.
  • Помните о периодах выкупа заложенного имущества государством (эти периоды выкупа не исключают учета имущества в качестве OREO — вы должны учитывать его в соответствии с ОПБУ США независимо от периода выкупа!)

Ресурсы

Не знаете, где искать? Ниже приведены некоторые ресурсы, связанные с OREO. Не стесняйтесь звонить в GAAP Dynamics с вопросами, и мы будем рады помочь! Давай поговорим.

О GAAP Dynamics  

Мы ДРУГОЙ тип фирмы по обучению бухгалтерскому учету. Мы думаем об обучении не как об упражнении «поставить галочку», а скорее как о возможности расширить возможности ваших сотрудников, чтобы помочь им принимать правильные решения в нужное время. Будь то обучение по ОПБУ США, обучение МСФО или обучение аудиту, с 2001 года мы помогли тысячам профессионалов. В число наших клиентов входят некоторые из крупнейших бухгалтерских фирм и компаний в мире. Как учащиеся на протяжении всей жизни, мы считаем, что обучение важно.Как CPA, мы считаем, что хорошее обучение жизненно важно для хорошего выполнения вашей работы и поддержания общественного доверия. Мы хотим помочь вам разобраться в сложных вопросах бухгалтерского учета и считаем, что вы заслуживаете лучшего обучения в мире, независимо от того, работаете ли вы в крупной транснациональной компании или в небольшой региональной бухгалтерской фирме. Мы страстно создаем высококачественное обучение, которое мы хотели бы пройти. Это означает, что он точен, актуален, привлекателен, визуально привлекателен и забавен. Это обещание нашего бренда. Хотите узнать больше о том, как GAAP Dynamics может вам помочь? Давай поговорим!

Отказ от ответственности  

Этот пост опубликован для распространения любви к GAAP и предоставляется только в информационных целях.Хотя мы являемся CPA и приложили все усилия, чтобы обеспечить фактическую точность публикации на дату ее публикации, мы не несем ответственности за полное соблюдение вами стандартов бухгалтерского учета или аудита, и вы соглашаетесь не возлагать на нас ответственность за это. Кроме того, мы не несем ответственности за обновление старых сообщений, но можем делать это время от времени.

Бухгалтерский учет прочей недвижимости, находящейся в собственности (OREO): по-прежнему важен для вашего финансового учреждения

В хорошие экономические времена нам нужно использовать правила обращения взыскания гораздо реже, чем в трудные времена.Тем не менее, важно знать все тонкости учета OREO, чтобы правильно отразить их в финансовых отчетах и ​​отчетах регулирующих органов.


В целом, стандарты бухгалтерского учета и отчетности для изъятого недвижимого имущества изложены в Разделе 310-40 Кодификации стандартов бухгалтерского учета Совета по стандартам финансового учета (ASC), [Учет] реструктуризации проблемной задолженности кредиторами, и ASC, в разделе 360-10-35, [Учет] обесценения или выбытия долгосрочных активов.

Приобретение
Изъятое недвижимое имущество, полученное в счет полного или частичного погашения кредита, должно отражаться по справедливой стоимости за вычетом затрат на продажу имущества на момент обращения взыскания. Эта сумма становится новой базой стоимости актива. Затраты на продажу — это дополнительные прямые затраты на совершение сделки купли-продажи, которые включают комиссионные брокера, юридические сборы и сборы за передачу права собственности, а также затраты на закрытие, которые должны быть понесены до передачи правового титула.

Основанием для отражения случаев обращения взыскания и передачи активов по справедливой стоимости является то, что они не являются просто сторнированием первоначальных кредитов.Это отдельные сделки между заемщиками и кредиторами, которые представляют собой обмен ссуд на другие активы. Справедливая стоимость актива, на который обращено взыскание, используется для установления обменной цены для отражения сделки.

Период владения
После обращения взыскания каждый объект недвижимости, на который обращено взыскание, должен учитываться по наименьшей из двух величин: (1) справедливой стоимости актива за вычетом оценочных затрат на продажу актива или (2) «себестоимости» актива (т. е. суммы, по которой приобретение актива было зарегистрировано, как описано выше).Это определение должно быть сделано на основе актива за активом. Если справедливая стоимость отчужденного актива недвижимости за вычетом оценочных затрат на продажу актива меньше себестоимости актива, в соответствии с нормативными указаниями, дефицит должен быть признан как оценочная скидка в отношении актива, которая создается путем отнесения на расходы. .

Затраты на ремонт или физические усовершенствования изъятого актива должны капитализироваться, если они значительно увеличивают справедливую стоимость актива.В противном случае они должны относиться на расходы по мере их возникновения.

Срок реализации
Новым источником руководства по бухгалтерскому учету для продажи арестованной недвижимости является Тема 610 ASC, Прочие доходы, и Тема 606 ASC, Доходы от договоров с покупателями. В соответствии с руководством, которое включает в себя все транзакции, в которых продавец предоставляет финансирование покупателю недвижимости, учреждение признает всю прибыль или убыток, если таковые имеются, и прекращает признание OREO в момент продажи, если транзакция соответствует определенным требованиям Тема 606.В противном случае учреждение, как правило, регистрирует любые платежи, полученные как депозитное обязательство перед покупателем, и продолжает указывать OREO в качестве актива на момент транзакции.

Если у вас есть вопросы по новым правилам, позвоните нам. Свяжитесь с Трейси Хардинг или Дженис Латулип.

Научная библиотека

Поисковые коннекторы

Примечание.  Для поиска по коду раздела или по близости используйте расширенный поиск.Пробел между словами ищется как «И».

И

Оба (или все) слова встречаются в документе

Пример: Казначейство И «анти-инверсия» И руководство [И должен быть в верхнем регистре]

ИЛИ

Поиск альтернативных терминов

Пример: закон ИЛИ законодательство [ИЛИ должно быть в верхнем регистре]

» »

Точная фраза

Пример: «замаскированные продажи»

Пример: «прибыли и убытки»

*

Подстановочный знак/корневой расширитель

Пример: Culberts*n извлечет Culbertson, Culbertsen и т. д.

Пример: аудит* извлечет все слова, начинающиеся с «аудит», включая аудиты, аудитор и аудит

НЕ или –

Пример: законодательная НЕ история

Пример: законодательство – история [НЕ должно быть в верхнем регистре]

~

Использовать нечеткое соответствие для поиска слов с похожим написанием

Пример: Шеперд~ достанет Шеппарда

( )

Группируйте термины вместе, чтобы построить поиск

Пример: (Швейцария ИЛИ Швейцария) И банк* И (запись или счет)

Получение документов с помощью налоговых аналитиков Цитата:

Поместите цитату в кавычки:

  • «2014 ТНТ 66-1»
  • «167 налоговых примечаний, федеральный закон 1765»
  • «Государственный налоговый учет», 17 июня 2019 г., ст.1003″

Или используйте поле TAX ANALYSTS CITATION в расширенном поиске.

Названия наших публикаций изменились в 2019 году. Ввод заголовка до или после изменения позволит получить документ.

Поле с ограничениями Поиск:

Расширенный поиск позволяет ограничить поиск определенными полями:

  • Автор
  • Название дела
  • Раздел кода
  • Заголовок / Название
  • Цитата IRS*
  • Резюме / Резюме

*Для поиска или извлечения федерального первоисточника воспользуйтесь поиском в Tax Notes Research.

Свернуть справку

Вы финансируете недвижимость OREO?

Время чтения: 3 минуты

Изменения на 2019 год Начиная с 2019 года, с выпуском обновления стандартов бухгалтерского учета 2014-09, местные банки должны будут изменить способ учета финансирования продавцом другой недвижимости, находящейся в собственности (OREO). Это заменяет текущие методы, используемые в соответствии с Кодификацией стандартов бухгалтерского учета (ASC) 360-20, давним Положением о стандартах финансового учета №66 руководство. Также существует возможность досрочного принятия стандарта в 2018 году. Ниже мы рассмотрим ключевые решения, которые следует принять при определении того, произошла ли продажа OREO в соответствии с новым руководством. В соответствии с ASC 610-20 банк будет осуществлять бухгалтерскую продажу с полным признанием прибыли или убытка и прекращением признания OREO на момент продажи, если сделка соответствует определенным требованиям в соответствии с ASC 606. В противном случае на дату операции банк, как правило, регистрировать любые платежи, полученные как депозитное обязательство перед покупателем, и продолжать указывать OREO в качестве актива до тех пор, пока не будут выполнены требования, изложенные в ASC 606.Когда сделка не соответствует требованиям для продажи, но в противном случае был бы признан убыток, банк должен оценить, следует ли признавать убыток по OREO через оценочный резерв, чтобы отразить справедливую стоимость за вычетом затрат на продажу.

Ключевые определения продажи OREO

Имеет ли продавец контрольный финансовый интерес в юридическом лице, приобретающем OREO? Если продавец имеет контрольный финансовый интерес в покупателе, то обязательство к исполнению не может быть выполнено, поскольку покупатель не будет иметь контроля над проданным OREO.

Соответствует ли сделка определению контракта для ASC 606? При определении того, соответствует ли сделка пяти критериям договора, банк должен учитывать все факты и обстоятельства. В частности, внимание следует уделить размеру и характеру капитала покупателя и наличию положений о праве регресса. Банк должен учитывать договор с клиентом по кредиту только в том случае, если выполняются следующие критерии:
  • Стороны договора утвердили его письменно, устно или в соответствии с другими обычаями делового оборота и обязуются выполнять свои обязательства.
  • Банк может определить права каждой стороны в отношении передаваемого OREO.
  • Банк может определить условия оплаты OREO.
  • Контракт имеет коммерческое содержание, т. е. ожидается, что риск, сроки или сумма будущих денежных потоков банка изменятся в результате контракта.
  • Вполне вероятно, что банк получит возмещение, на которое он будет иметь право, в обмен на OREO, которые будут переданы клиенту.

Выполнила ли продающая организация свою обязанность к исполнению, передав контроль? Контроль над активом означает возможность управлять использованием и получать практически все оставшиеся выгоды от актива.Чтобы выполнить обязательство к исполнению и, таким образом, передать контроль над продажей OREO, банк должен передать право владения покупателю. Покупатель может получить выгоду от имущества в соответствии со стандартом, если оно может быть использовано или продано за сумму, превышающую ликвидационную стоимость, или иным образом удерживаться таким образом, чтобы приносить экономические выгоды.

Являются ли условия сделки рыночными? Сделка с незначительным первоначальным взносом и финансированием без права регресса, как правило, не соответствует определению контракта, если не имеется значительной поддержки со стороны других факторов.   Если установлено, что сделка соответствует определению договора, цена сделки представляет собой сумму возмещения, право на которое банк ожидает получить в обмен на передачу имущества. При определении цены сделки банк должен учитывать наличие значительного компонента финансирования. Банк должен скорректировать обещанную сумму возмещения с учетом условий ниже рыночных, принимая во внимание как предоставленную ставку, так и сроки платежей. Значительный компонент финансирования может существовать независимо от того, указано ли обещание финансирования прямо в договоре или подразумевается условиями платежа, согласованными сторонами.
Если у вас есть какие-либо вопросы относительно решения о продаже имущества OREO, пожалуйста, свяжитесь с банковским консультантом K·Coe Isom.

Шоколадное печенье-сэндвич OREO Mega Stuf

Шоколадное печенье-сэндвич OREO Mega Stuf

OREO ClassicsПеченье Oreo

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

The Creme de la Creme Шоколадное печенье-сэндвич OREO Mega Stuf содержит еще больше крема между двумя шоколадными печеньями, что делает каждый раз сладким. Печенье OREO — идеальный перекус в любое время — со стаканом ледяного молока или без него

Дополнительная информация
Ингредиенты САХАР, НЕОТБЕЛЕННАЯ ОБОГАЩЕННАЯ МУКА (ПШЕНИЧНАЯ МУКА, НИАЦИН, ВОССТАНОВЛЕННОЕ ЖЕЛЕЗО, ТИАМИН МОНОНИТРАТ {ВИТАМИН B1}, РИБОФЛАВИН {ВИТАМИН B2}, ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА), ПАЛЬМОВОЕ И/ИЛИ КАНОЛОВОЕ МАСЛО, ДЕКСТРОЗА, КАКАО (ОБРАБОТАННОЕ ЩЕЛОЧЬЮ), ВЫСОКАЯ ФРУКТОЗА Кукурузный сироп, разрыхлитель (пищевая сода и/или фосфат кальция), соль, соевый лецитин, шоколад, искусственный ароматизатор.
Аллергены СОДЕРЖИТ: ПШЕНИЦУ, СОЮ.
Размер порции 2 печенья (36 г)
Размер порции Alt 2
Количество порций в контейнере О 14
Количество порций в контейнере Alt Около 14 порций в контейнере
Калорий на порцию 180
Всего жиров в граммах
Общий процент жира, дневная норма 12%
Насыщенные жиры в граммах
Насыщенный жир % дневной нормы 15%
Граммы трансжиров
Трансжиры % дневной нормы 0
Холестерин Миллиграммы 0 мг
Холестерин % дневной нормы 0%
Миллиграммы натрия 90 мг
Натрий % дневной нормы 4%
Всего углеводов в граммах 25 г
Углеводы % дневной нормы 9%
Граммы пищевых волокон
Пищевые волокна % дневной нормы 0%
Сахар в граммах 17 г
Добавленные граммы сахара 17 г
Добавленный сахар % дневной нормы 34%
Граммы белка менее 1 г
Кальций 10 мг/0%
Железо 0.9мг/6%
Витамин D 0
Дневная норма витамина С 0

‘Орео?’ Министр жилищного строительства Бен Карсон путает термин «недвижимость» с печеньем

REO не является «любимым печеньем молока».

Но министр жилищного строительства и городского развития Бен Карсон подумал, что связанная с отчуждением недвижимости аббревиатура, означающая «недвижимость в собственности», была шоколадным печеньем с кремовой начинкой, которое жарила на гриле член палаты представителей Кэти Портер, штат Калифорния, во вторник. во время слушаний в Комитете по финансовым услугам Палаты представителей.

REO — это имущество, которое было передано кредитору — будь то банк или государственное учреждение — после завершения процесса обращения взыскания.

Портер хотел узнать о высоком уровне дома застрахованы Федеральным жилищным управлением (FHA), за которым наблюдает агентство Карсона.

«Вы знаете, что такое РЭО?» — спросил Портер.

«Орео?» — ответил озадаченный Карсон.

— РЭО, — повторил Портер. «Нет, не Орео. Р-Е-О.

«Недвижимость?» Карсон, нейрохирург на пенсии, догадался. Затем Портер спросил его, что означает «О».

«Организация», — ответил он.

Портер, ранее работавший специалистом по ипотечным кредитам в Калифорнии, объяснил ему этот термин.

«Вот что происходит, когда на недвижимость обращают взыскание», — сказала она.«Мы называем это РЭО. И кредиты FHA имеют гораздо более высокие REO — это означает, что они направляются на обращение взыскания, а не на снижение убытков или на альтернативы без обращения взыскания, такие как короткие продажи, — чем сопоставимые кредиты на GSE (предприятия, спонсируемые государством) ».

Затем Портер подколол Карсона в твиттере после слушания.

«Сегодня на слушании я спросила @SecretaryCarson о REO — основном термине, связанном с лишением права выкупа. Он подумал, что я имею в виду шоколадное печенье-сэндвич. Нет, правда», — написала она.

Карсон в шутку воспринял ошибку и написал в Твиттере фотографию пачки Oreos и записку для отправки Портеру.

«О, РЭО! Спасибо, @RepKatiePorter. Наслаждаюсь несколькими закусками после слушаний. Посылаю тебе немного!» он твитнул.

Официальный аккаунт Oreo в Твиттере в шутку отреагировал на этот момент собственным сокращением REO, что вызвало бурную реакцию со стороны других пользователей, назвавших его бестактным.

Карсон также был в замешательстве во время слушания, когда член палаты представителей Джойс Битти, штат Огайо, спросила его, знаком ли он с OMWI, Управлением по делам меньшинств и женщин.

Карсон спросил: «С кем?»

— ОМВИ, — повторил Битти.

«Эмвей?» — спросил Карсон.

Однако член палаты представителей Ли Зелдин, штат Нью-Йорк, позже вмешался на слушании и отметил, что OMWI не является частью HUD — это часть Министерства финансов.

«Я просто хочу указать, что причина, по которой вы не признаете термин OMWI в HUD, заключается в том, что у HUD нет OMWI», — сказал Зелдин Карсону. -19 восстановления, для NBC News.

Уроки, извлеченные управляющим активами банка OREO во время Великой рецессии

Никто не предсказал широту и глубину Великой рецессии 2008 года, поскольку она превзошла все другие рецессии, начавшиеся десятилетиями до депрессии 1930-х годов. Циклическая нестабильность нашей экономики приводила к спадам разной степени на протяжении всей истории, но мы надеемся, что на этом пути мы извлечем уроки, которые помогут нам во время будущих сложных экономических потрясений.

Как адвокат и брокер по инвестиционной недвижимости, который представлял несколько банковских отделов «Другая недвижимость, принадлежащая» (OREO) в прошлые рецессии, в сочетании с предыдущим опытом владения инвестиционной недвижимостью, я считал себя достаточно подготовленным для того, чтобы вступить в роль актива OREO. управляющий делами.Сначала мой менеджер предположил, что на проработку нашего портфеля уйдет два года. Два года спустя началось восстановление, но размер нашего портфеля увеличился, и потребовалось еще три года, чтобы избавиться от большей части нашей собственности и той, что была приобретена в соответствии с соглашениями о доле убытков. Среди всех уроков, которые я усвоил, три важные идеи выделяются как наилучшие шаги, которые банки могут предпринять в таких постоянно меняющихся условиях.

Будьте активны

В начале великой рецессии многие банки приняли политику «продлить и притвориться» в отношении проблемных кредитов.К тому времени, когда эти активы попали в OREO, их стоимость значительно снизилась. Кроме того, признайте, что раннее предложение может представлять собой максимальную рыночную цену, которую вы будете видеть в течение значительного периода времени, поэтому уделяйте ему должное внимание, когда сталкиваетесь со значительными эксплуатационными расходами. Один из таких примеров произошел, когда участвующий кредитор отказался от предложений в размере 75% от оценочной стоимости, затем 60% стоимости, затем 50% и ниже, когда он не был готов принять удар капитала из-за отсутствия ликвидности. В конце концов, мы продали недвижимость за 25% от первоначальной оценочной стоимости, когда кредитор-участник потерпел неудачу, а банк-преемник согласился продать в соответствии с соглашением о распределении убытков.

Это показывает, что во время экономического спада избыток запасов и ограниченный пул покупателей снижают стоимость всех активов, поэтому скорость выхода на рынок становится критически важной. Используйте активный подход к маркетинговым брокерам, заключая соглашения о листинге на более короткий срок (шесть месяцев), чтобы поддерживать их мотивацию. Старайтесь своевременно реагировать на предложения. Для заемщиков, испытывающих трудности, соглашения о возмещении ущерба могут позволить вам быстрее получить контроль над активом, а также получить дополнительную документацию по собственности, которая поможет в маркетинговом процессе.

Будь реалистом

Пожалуй, самый большой урок из всех — «скользкий путь». Во-первых, поймите, что с момента осмотра имущества оценщиком проходит много недель, прежде чем оценка пройдет через процесс проверки. К тому времени, когда вы зарегистрируете новую оценочную стоимость, продолжающееся ухудшение ситуации на рынке оставит вас с ложной рыночной стоимостью и недостижимыми ожиданиями. Это означает, что если вы решите, что будете продавать только по оценочной стоимости или выше, то вам придется удерживать недвижимость на протяжении всего периода падения рынка, пока растущая рыночная стоимость не сравняется с вашей оценочной стоимостью! Таким образом, вы двигаетесь по скользкому склону кривой оценки, преследуя призрачную оценочную стоимость, которая постоянно превышает ее истинную рыночную стоимость.

Во-вторых, если по прошествии года на рынке ваша недвижимость не получила ни одного предложения или предложение значительно ниже оценочной стоимости, у вас есть выбор. Возможно, имущество страдает от отложенного обслуживания или других недостатков, не отраженных в оценке, и в этом случае вы можете заказать отчет о состоянии имущества для количественной оценки этих затрат. Или вы можете сменить оценщика и получить новую точку зрения. В-третьих, настоятельно рекомендуется заказать у оценщика три значения: «рыночную стоимость», если вы удерживаете объект в течение 12 месяцев, «цену отчуждения», если вы продаете его через шесть месяцев, и «ликвидационную стоимость», если вы намерены продать его через три месяца.

Будьте готовы

В начале великой рецессии многие отделы OREO имели минимальные протоколы и процессы. Справочник OCC OREO представляет собой руководство по установлению политик и процедур, конкретных или общих, для обеспечения единообразия с убедительными стратегиями внутри отделов. Определите отчеты, необходимые для передачи в OREO, и определите балансовую стоимость активов. Я разговаривал с менеджерами OREO в банках, которые бронировали активы по 90 % от оценочной стоимости, чтобы учесть 10 % расходов на отчуждение, которые включали брокерские сборы, расходы на пропорциональное распределение, гонорары адвокатов и т. д.Другие решили внести все активы в 75% от оценочной стоимости, в то время как третьи выбрали ликвидационную стоимость для своей балансовой стоимости. Вы можете стандартизировать все свои договоры купли-продажи и листинговые соглашения, включив в них условия продажи, согласно которым покупатели принимают все продажи «как есть, где есть» с ограниченными заверениями и гарантиями.

Наконец, не бросайте хорошие деньги после плохих. Создайте конкретные критерии того, когда вы будете тратить деньги на недвижимость, принадлежащую банку. Например, если расходы сокращают период владения банком и сопутствующие текущие расходы, это может представлять собой хорошую инвестицию.Точно так же, если расходы превышают порог рентабельности инвестиций, а это означает, что вы ожидаете получить значительно больше выручки от продажи, чем балансовая стоимость плюс деньги, вложенные в недвижимость, то можно рассмотреть такой курс действий.

Специалисты Hilco Real Estate сотрудничают с банками и другими финансовыми учреждениями по распоряжениям OREO, а также занимаются рационализацией, репозиционированием и консолидацией портфелей филиалов. По мере того, как отрасли промышленности по всей стране начинают пересматривать последствия текущей пандемии, наша команда Hilco осознает важность совместной работы с клиентами, чтобы пережить шторм, проявляя инициативу, реалистичность и готовность.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.