Курица с картошкой слоями в духовке: Картошка по-французски с курицей в духовке рецепт с фото пошагово и видео


Содержание

Курица, запеченная под тертым картофелем рецепт – Основные блюда. «Еда»

Курица, запеченная под тертым картофелем рецепт – Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Katerina Lalala порции:  2ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Добавить в книгу рецептов112

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Картофель

4 штуки

Куриное филе

2 штуки

Помидоры

2 штуки

Сметана

3 столовые ложки

Куриное яйцо

3 штуки

Чеснок

2 зубчика

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить.

2Помидоры нарезать кружочками и положить на филе.

3Картофель натереть на крупной терке.

4В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.

5Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.

6Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.

Популярные запросы:

Комментарии (2):

0

получилось ужасно не вкусно (((

ОтветитьПожаловаться

0

хиела порадовать мужа, а прлкчилось полное г#вно, ужасно не вкусно…😤

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Новости партнеров

Похожие рецептыАвтор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Aleksey Varshavskiy

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

20 простых рецептов курицы с картошкой в духовке

Фото: Azurita, AdobeStock

Когда нет желания придумывать вычурные блюда, то в ход идут самые простые рецепты. Обычно это что-нибудь из курицы и картошки. Предлагаем сегодня приготовить их в духовке. В этой подборке рецептов ты наверняка найдешь вариант по своему вкусу!

1. Курица с картошкой и майонезом в духовке

Фото: kartinkin.net

Попробуй, у тебя точно получится вкусное блюдо!

Тебе понадобится: 600 г курицы, 500 г картофеля, 80 мл майонеза, 1 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу, картошку нарежь и смешай. Добавь соль, молотый перец и майонез. Выложи все в смазанную форму, накрой двойным слоем фольги и запекай в духовке полчаса при 190 градусах. Аккуратно сними фольгу и готовь еще 15 минут.

2. Курица с картошкой и грибами в духовке

Фото: pinterest.ru

Можно готовить с лесными грибами, шампиньонами или вешенками.

Тебе понадобится: 600 г курицы, 400 г картофеля, 200 г грибов, 1 луковица, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу и картофель нарежь небольшими кубиками. Лук, грибы измельчи и слегка обжарь на масле. Все смешай, посоли, поперчи и выложи в смазанную форму. Накрой крышкой или фольгой и запекай в духовке 30-40 минут при 190 градусах.

3. Запеченная курица с картошкой, помидорами и луком

Фото: m.ok.ru

Для этого рецепта тебе понадобится жирный кефир.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 400 г картофеля, 3 помидора, 2 луковицы, 150 г твердого сыра, 100 мл кефира, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, прованские травы, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, картофель, помидоры и лук. Смажь форму маслом и выложи слоями курицу, картофель, лук и помидоры. Смешай кефир с тертым сыром, солью, специями и мелко нарезанным чесноком. Полученную заправку влей в форму. Запекай 35-40 минут при 180 градусах.

4. Курица с картошкой, запеченная со сметаной и сыром

Фото: attuale.ru

В зависимости от толщины слоя — время приготовления будет меняться.

Тебе понадобится: 600 г курицы, 400 г картошки, 100 г сметаны, 200 г твердого сыра, 2 ст.л. растительного масла, прованские травы, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь небольшими кубиками, картошку — кружочками. Сыр натри на терке, добавь сметану, специи и соль. Смажь форму маслом, выложи слой курицы, добавь половину сырно-сметанной смеси. Сверху разложи картошку и оставшуюся часть смеси. Разровняй и поставь на 35 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

5. Запеченная курица с картошкой, сыром и беконом

Фото: kartinkin.net

Бекон придает блюду потрясающе аппетитный аромат.

Тебе понадобится: 400 г курицы, 400 г картофеля, 150 г твердого сыра, 150 г бекона, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, прованские травы, соль.

Приготовление: Сыр натри на крупной терке. Курицу, бекон и картофель нарежь, смешай. Добавь соль, специи, масло, перемешай и выложи в форму. Накрой двойным слоем фольги и запекай 30 минут в духовке при температуре 190 градусов. Аккуратно сними фольгу, присыпь тертым сыром и готовь еще 10 минут.

Как приготовить курицу с картошкой в духовке: 15 самых вкусных рецептов

6. Курица с картошкой по-французски в духовке

Фото: pinterest.ru

Дополнительно картофель можно слегка обжарить перед запеканием.

Тебе понадобится: 600 г курицы, 400 г картофеля, 2 луковицы, 200 г твердого сыра, 30 мл растительного масла, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь небольшими пластинами, слегка отбей, посоли и поперчи. Картофель и лук нарежь кружочками, сыр натри на терке. Смажь форму маслом, выложи слоями лук, курицу и картофель. После каждого слоя добавляй соль, перец и майонез. Густо присыпь сыром и накрой фольгой. Запекай 35 минут при 180 градусах, затем сними фольгу и готовь еще 10 минут.

7. Курица с картошкой и кабачками в духовке

Фото: pojrem.ru

Последние 10 минут лучше готовить на режиме конвекции.

Тебе понадобится: 800 г курицы, 400 г картошки, 2 средних кабачка, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. сметаны, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь небольшими кусочками и слегка обжарь на растительном масле. Нарежь кабачки и картошку. Зубчики чеснока слегка раздави лезвием ножа. Все смешай, добавь соль, молотый перец и сметану. Выложи овощи с мясом в смазанную форму, накрой крышкой или фольгой. Запекай 30 минут в духовке при 190 градусах, затем сними фольгу и готовь еще 10 минут.

8. Курица с картошкой в духовке за 30 минут

Фото: бабушкинырецепты.рф

Настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки!

Тебе понадобится: 500 г курицы, 500 г картофеля, 3 ст.л. оливкового масла, 150 мл овощного бульона, зелень, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь пластинами и слегка отбей. Картофель нарежь небольшими кубиками. Смажь форму маслом, выложи курицу, посоли и поперчи. Сверху равномерно разложи картошку, снова добавь соль и перец. Влей горячий бульон, накрой фольгой и запекай 30 минут при 190 градусах. Сними фольгу и подрумянь блюдо еще 5-7 минут. Перед подачей присыпь измельченной зеленью.

9. Запеченная курица с картошкой, морковью и черносливом

Фото: veterperementur.ru

Отличный рецепт картошки с курицей для праздничного меню.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 300 г картофеля, 2 средние моркови, 100 г чернослива без косточки, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, картофель и морковь. Чернослив промой кипятком и измельчи. Все смешай, добавь соль, перец и масло. Выложи массу в смазанную форму, накрой крышкой или фольгой. Запекай 30 минут при 200 градусах. Аккуратно сними фольгу и подрумянь еще 10 минут.

10. Курица, запеченная целиком с картошкой и чесноком

Фото: zen.yandex.ru

Готовность курицы проверяй ножом или вилкой.

Тебе понадобится: 1 тушка курицы (1-1,5 кг), 500 г картофеля, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. растительного масла, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Смешай майонез с солью, перцем и мелко нарезанным чесноком. Щедро смажь курицу полученной смесью со всех сторон. Картофель нарежь кубиками и смешай с остатками майонеза. Выложи картошку на смазанный противень, сверху выложи курицу грудкой вниз. Накрой фольгой и запекай 40 минут при 200 градусах. Сними фольгу и продолжай готовить еще 40 минут.

12 быстрых рецептов индейки с картошкой в духовке

11. Курица с картофелем, запеченная в сметанно-горчичном соусе

Фото: pinterest.ru

Горчица размягчит мясо и придаст ему немного пикантности.

Тебе понадобится: 700 г курицы, 400 г картофеля, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу, картофель нарежь и смешай. Добавь сметану, горчицу, соль, молотый перец и хорошенько перемешай. Выложи массу в смазанную форму и накрой фольгой. Запекай 30 минут в духовке при 190 градусах, затем аккуратно сними фольгу и готовь еще 10-15 минут.

12. Курица с картошкой и вялеными томатами в духовке

Фото: attuale.ru

Восхитительное блюдо с прованскими нотками.

Тебе понадобится: 800 г курицы, 500 г картофеля, 200 г вяленых томатов, 1 луковица, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, прованские травы, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, картошку, лук и томаты. Все смешай, добавь специи и соль. Смажь форму маслом, выложи подготовленную массу и плотно накрой двойным слоем фольги. Запекай 30 минут при 190 градусах, затем сними фольгу и продолжай готовить еще 15 минут.

13. Курица с картофелем, запеченные в рукаве

Фото: twilight-saga.ru

Зажаренный вариант блюда получится, если разрезать рукав и продолжать готовить еще 10-15 минут.

Тебе понадобится: 600 г курицы, 400 г картофеля, 1 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, молотая зира, соль.

Приготовление: Курицу и картофель нарежь небольшими кубиками, смешай. Добавь масло, специи и соль. Выложи мясо с картошкой в рукав и отправь на 40 минут в духовку.

14. Курица, запеченная с картофелем, имбирем и чесноком

Фото: pinterest.ru

Свежий имбирь можно заменить сушеным.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 500 г картофеля, 10 г корня имбиря, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу и картофель. Имбирь натри на терке, чеснок пропусти через пресс. Все смешай, добавь молотый перец, соль и растительное масло. Выложи массу в подготовленную форму, накрой крышкой или фольгой. Запекай 40 минут при 190 градусах.

15. Курица с картошкой и тыквой в духовке

Фото: chefmarket.ru

Это не только вкусно, но еще и очень полезно!

Тебе понадобится: 400 г курицы, 200 г тыквы, 200 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 40 г сливочного масла, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, тыкву и картофель. Обжарь тыкву на сливочном масле 5-7 минут. Смешай курицу, картошку, жареную тыкву и пропущенный через пресс чеснок. Добавь соль, молотый перец и оливковое масло. Выложи массу в смазанную форму и запекай 25-30 минут при 190 градусах. Аккуратно сними фольгу и продолжай готовить еще 10-15 минут.

12 крутых рецептов свиных ребрышек с картошкой в духовке

16. Курица с картофелем и капустой в духовке

Фото: koolinar.ru

Можно смешать свежую капусту пополам с квашеной.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 400 г картофеля, 1 морковь 300 г белокочанной капусты, 1 луковица, 3 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, картошку и лук. Морковь натри на терке, капусту нашинкуй тонкой соломкой. Обжарь лук с морковью до золотистого цвета. На отдельной сковороде слегка подрумянь курицу.

Смажь форму маслом, выложи капусту, посоли и поперчи. Сверху выложи курицу и жареные лук с морковью. Добавь молотый перец, кориандр и соль. Верхний слой выложи из картофеля. Накрой двойным слоем фольги и отправь на полчаса в духовку, разогретую до 190 градусов. Сними фольгу и продолжай готовить еще 15 минут.

17. Запеченная курица с картофелем в пикантном соусе

Фото: womanel.com

К концу приготовления жидкость должна полностью выпариться.

Тебе понадобится: 800 г курицы, 400 г картофеля, 3 помидора, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, полпучка зелени, полстручка острого перца, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. паприки, 2 лавровых листа, соль, 1,5 стакана кипяченой воды.

Приготовление: Курицу и картошку нарежь, сложи в смазанную форму. Добавь измельченные помидоры, острый перец, зелень, лук и чеснок. Отдельно смешай соль, специи, воду и оливковое масло. Выложи все в форму, накрой двойным слоем фольги и запекай 45 минут при 200 градусах.

18. Курица с молодой картошкой в духовке

Фото: smartik.ru

Чистить картофель от кожуры необязательно.

Тебе понадобится: 600 г курицы, 300 г молодого картофеля, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь небольшими кубиками и слегка обжарь на растительном масле. Картофель очисти от кожуры и нарежь пополам. Выложи в смазанную форму картошку, посоли и поперчи. Сверху разложи равномерным слоем курицу. Запекай в духовке 25-30 минут при 190 градусах.

19. Курица, запеченная с картошкой, болгарским перцем и баклажанами

Фото: zen.yandex.ru

Жареные овощи выкладывай на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Тебе понадобится: 800 г курицы, 400 г картошки, 2 болгарских перца, 2 средних баклажана, 60 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь тонкими слайсами, слегка отбей молотком, посоли и поперчи. Нарежь болгарский перец, картошку и баклажаны. Слегка обжарь овощи по отдельности. В смазанную форму выложи слоями картошку, баклажаны с болгарским перцем и курицу. Накрой двойным слоем фольги и запекай 30-35 минут при 190 градусах. Аккуратно сними фольгу и продолжай готовить еще 15 минут.

20. Курица с картошкой, ананасами и сыром в духовке

Фото: pinterest.com

Сочное и вкусное блюдо на ужин для всей семьи!

Тебе понадобится: 500 г курицы, 300 г картошки, 200 г твердого сыра, 200 г ананасов, 2 ст.л. оливкового масла, 80 г сметаны, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, картофель и ананасы. Сыр натри на терке, смешай со сметаной, солью и молотым перцем. В смазанную форму выложи слоями курицу, ананасы и картофель. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и сметанно-сырную смесь. Запекай 40 минут в духовке при температуре 190 градусов.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Куриное филе с картофелем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для куриное филе с картофелем на 6 порций :

Рецепт приготовления куриное филе с картофелем по шагам

Предлагаю вам приготовить несложное, но вкусное домашнее блюдо — куриное филе с картофелем, два в одном, и мясное и гарнир. Для него нам понадобится куриное филе, картофель, репчатый лук, приправа для курицы, майонез, немного рафинированного растительного масла и соль. Приготовление начинаем с того, что куриное филе промываем, добавляем к нему майонез, соль и приправу для курицы. Противники готовки в майонезе могут заменить его сметаной, тоже хорошо получается, но с майонезом немного поострее. Филе для такого блюда лучше брать не только грудки, но и «темное» куриное мясо — с голеней, с бедер. Также стоит учитывать, что приправа для курицы уже может содержать соль, тогда соль отдельно добавлять не надо.

Перемешиваем куриное филе с майонезом, солью и приправой. Пусть постоит в таком виде при комнатной температуре, пока мы подготовим картофель и репчатый лук.

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами.

Картофель промываем, чистим, еще раз споласкиваем под проточной водой. Нарезаем картофель тонкими кружочками, так он гарантированно пропечется вместе с куриным филе.

Смазываем рафинированным растительным маслом противень для духовки и выкладываем слоями — нарезанный репчатый лук, кружочки картофеля (картофель посыпаем щепоткой соли), а сверху — куриное филе в майонезе и приправе. Желательно, чтобы курица «спрятала» весь картофель, а если курицы не хватило, то пустые места надо хотя бы смазать майонезом с приправой.

Духовку разогреваем приблизительно до двухсот градусов. Ставим в духовку противень с куриным филе и картофелем и запекаем до готовности. По времени приготовление в духовке занимает примерно двадцать-тридцать минут, надо проверить чтобы картофель стал мягким, а из кусочков курицы при надрезе выделялся прозрачный, а не розоватый, сок.

Вот и все, наше куриное филе с картофелем готово. Такое блюдо очень удобно, если надо приготовить с минимальными трудозатратами обед или ужин. Сразу же раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. Дополнять куриное филе с картофелем ничем не надо. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное филе

74

10

2

815

Картофель

12

2

98

462

Приправа для курицы

1

0

3

18

Лук репчатый

1

0

6

31

Рафинированное растительное масло

0

17

0

153

Пищевая соль

0

0

0

0

всего в блюде:

89

63

111

1793

всего в 1 порции:

15

11

19

299

всего в 100 граммах:

7

5

9

142

автор рецепта: tananana Татьяна

дата публикации: 05.01.2015

просмотров: 19965

Похожие рецепты

Курица с картошкой на сковороде

По этому рецепту курица с картошкой на сковороде получится очень вкусной, сочной и ароматной. Такое вкусное блюдо прекрасно подойдет и для семейного обеда и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • 1 крупная куриная грудка
  • 6 средних картофелин
  • 100 гр твердого сыра
  • 1 яйцо
  • небольшой пучок петрушки
  • 2 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриную грудку промыть, отделить от кожи, костей и просушить. Нарезать куриное филе тонкими пластинками около 0,5 см толщиной. На сковороду влить 1 ст.л. рстительного масла и поставить на огонь. Обжарить куриное филе с обеих сторон по 2-3 минуты на средне-сильном огне.
  2. Если у вас антипригарная сковорода, можно обжаривать курицу без масла. Ближе к концу посолить и поперчить мясо по вкусу. Снять сковороду с огня, переложить куриное филе на отдельное блюдо или бумажное полотенце. Картошку очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Тертый картофель сложить в сито и оставить стекать от лишнего сока. Можно промокнуть картофель бумажным полотенцем.
  3. Затем добавить к тертой картошке сырое яйцо, муку, соль, перец по вкусу, тщательно перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Петрушку промыть, обсушить и нашинковать, смешать с сыром. На сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла. Выложить на разогретую сковороду с маслом картофельную массу и равномерно распределить ее по всему дну.
  4. Через 2-3 минуты перевернуть картофельную массу на другую сторону и выложить на половину всей поверхности лепешки куриное филе. Посыпать куриное филе смесью тертого сыра и зелени. Накрыть начинку из мяса и сыра второй половиной картофельного блина и перевернуть на другую сторону.
  5. Обжарить курицу с картошкой на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Переложить готовое блюдо на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Курица с картошкой готова, подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!

    Как приготовить 20 простых рецептов курицы с картошкой в духовке

    Содержание

    • 1. Курица с картошкой и майонезом в духовке
    • 2. Курица с картошкой и грибами в духовке
    • 3. Запеченная курица с картошкой, помидорами и луком
    • 4. Курица с картошкой, запеченная со сметаной и сыром
    • 5. Запеченная курица с картошкой, сыром и беконом
    • 6. Курица с картошкой по-французски в духовке
    • 7. Курица с картошкой и кабачками в духовке
    • 8. Курица с картошкой в духовке за 30 минут
    • 9. Запеченная курица с картошкой, морковью и черносливом
    • 10. Курица, запеченная целиком с картошкой и чесноком
    • 11. Курица с картофелем, запеченная в сметанно-горчичном соусе
    • 12. Курица с картошкой и вялеными томатами в духовке
    • 13. Курица с картофелем, запеченные в рукаве
    • 14. Курица, запеченная с картофелем, имбирем и чесноком
    • 15. Курица с картошкой и тыквой в духовке
    • 16. Курица с картофелем и капустой в духовке
    • 17. Запеченная курица с картофелем в пикантном соусе
    • 18. Курица с молодой картошкой в духовке
    • 19. Курица, запеченная с картошкой, болгарским перцем и баклажанами
    • 20. Курица с картошкой, ананасами и сыром в духовке

    Фото: Азурита, AdobeStock

    Когда нет желания выдумывать вычурные блюда, используются самые простые рецепты. Обычно это курица и картофель. Предлагаем сегодня приготовить их в духовке. В этой подборке рецептов вы обязательно найдете вариант по душе!

    1. Курица с картошкой и майонезом в духовке

    Попробуйте, у вас обязательно получится вкусное блюдо!

    Вам потребуется: 600 г курицы, 500 г картофеля, 80 мл майонеза, 1 ст л растительного масла, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Курица, картофель нарезать и смешать. Добавьте соль, молотый перец и майонез. Выложить все в смазанную маслом форму, накрыть двойным слоем фольги и запекать полчаса при 190 градусах. Аккуратно снимите фольгу и готовьте еще 15 минут.

    2. Курица с картошкой и грибами в духовке

    Его можно приготовить с лесными грибами, шампиньонами или вешенками.

    Вам понадобится: 600 г курицы, 400 г картофеля, 200 г грибов, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Куриное филе и картофель нарезать небольшими кубиками. Лук, грибы нарезать и слегка обжарить на масле. Все смешать, посолить, поперчить и выложить в смазанную маслом форму. Накройте крышкой или фольгой и запекайте в духовке 30-40 минут при 190 градусах.

    3. Запеченная курица с картошкой, помидорами и луком

    Для этого рецепта вам понадобится жирный кефир.

    Вам потребуется: 500 г курицы, 400 г картофеля, 3 помидора, 2 луковицы, 150 г твердого сыра, 100 мл кефира, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, перец черный молотый, прованские травы, соль.

    Приготовление: Нарежьте курицу, картофель, помидоры и лук. Смажьте сковороду сливочным маслом и выложите слоями курицу, картофель, лук и помидоры. Кефир смешать с тертым сыром, солью, специями и мелко нарезанным чесноком. Полученную заправку выливаем в форму. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.

    4. Курица с картошкой, запеченная со сметаной и сыром

    В зависимости от толщины слоя время приготовления будет разным.

    Вам понадобится: 600 г курицы, 400 г картофеля, 100 г сметаны, 200 г твердого сыра, 2 столовые ложки растительного масла, прованские травы, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Куриное филе нарежьте мелкими кубиками, картофель ломтиками. Натереть сыр, добавить сметану, специи и соль. Смажьте форму маслом, выложите слой курицы, добавьте половину сырно-сметанной смеси. Сверху выложите картофель и остальную смесь. Расплющить и поставить на 35 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

    5. Запеченная курица с картошкой, сыром и беконом

    Бекон придает блюду невероятно аппетитный вкус.

    Вам потребуется: 400 г курицы, 400 г картофеля, 150 г твердого сыра, 150 г бекона, 2 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, прованские травы, соль.

    Приготовление: Содовая на крупной терке. Нарезаем курицу, бекон и картофель, перемешиваем. Добавить соль, специи, масло, перемешать и выложить в форму. Накройте двойным слоем алюминиевой фольги и запекайте 30 минут в духовке при температуре 190 градусов. Аккуратно снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и готовьте еще 10 минут.

    6. Курица с картошкой по-французски в духовке

    Также картофель перед запеканием можно слегка обжарить.

    Вам понадобится: 600 г курицы, 400 г картофеля, 2 луковицы, 200 г твердого сыра, 30 мл растительного масла, 3 столовые ложки майонеза, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Курицу нарезать небольшими пластинами, слегка отбить, приправить солью и перцем. Картофель и лук нарезать ломтиками, сыр натереть на терке. Форму смазать маслом, выложить слоями лук, курицу и картофель. Добавляйте соль, перец и майонез после каждого слоя. Посыпать толстым слоем сыра и накрыть алюминиевой фольгой. Выпекать 35 минут при 180 градусах, затем снять фольгу и готовить еще 10 минут.

    7. Курица с картошкой и кабачками в духовке

    Последние 10 минут лучше всего готовить в режиме конвекции.

    Вам потребуется: 800 г курицы, 400 г картофеля, 2 средних кабачка, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л растительного масла, 3 ст.л сметаны, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить на растительном масле. Нарежьте кабачки и картофель. Слегка раздавить зубчики чеснока лезвием ножа. Все смешать, добавить соль, молотый перец и сметану. Выложите овощи с мясом в смазанную маслом форму, накройте крышкой или фольгой. Выпекать 30 минут в духовке при 190 градусах, затем снять фольгу и готовить еще 10 минут.

    8. Курица с картошкой в духовке за 30 минут

    Настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки!

    Вам потребуется: 500 г курицы, 500 г картофеля, 3 столовые ложки оливкового масла, 150 мл овощного бульона, зелень, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Куриное филе нарезать ломтиками и слегка отбить. Картофель нарежьте небольшими кубиками. Форму смазать маслом, выложить курицу, посолить и поперчить. Сверху равномерно распределите картофель, снова посолите и поперчите. Залить горячим бульоном, накрыть фольгой и запекать 30 минут при 190 градусах. Снимите фольгу и подрумяньте блюдо еще 5-7 минут. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

    9. Запеченная курица с картошкой, морковью и черносливом

    Отличный рецепт куриного филе для праздничного меню.

    Вам потребуется: 500 г курицы, 300 г картофеля, 2 средние моркови, 100 г чернослива без косточек, 3 ст.л оливкового масла, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Нарежьте курицу, картофель и морковь. Чернослив обдайте кипятком и нарежьте. Все смешать, добавить соль, перец и масло. Выложить тесто в смазанную маслом форму, накрыть крышкой или фольгой. Выпекать 30 минут при 200 градусах. Аккуратно снимите фольгу и подрумяньте еще 10 минут.

    10. Курица, запеченная целиком с картошкой и чесноком

    Готовность курицы проверяйте ножом или вилкой.

    Вам потребуется: 1 куриная тушка (1-1,5 кг), 500 г картофеля, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, 80 г майонеза, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Майонез смешать с солью, перцем и мелко нарезанным чесноком. Обильно смажьте курицу смесью. Картофель нарезать кубиками и смешать с остатками майонеза. Выложите картофель на смазанный маслом противень, сверху курицей грудкой вниз. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 40 минут при температуре 200 градусов. Снимите фольгу и продолжайте готовить еще 40 минут.

    11. Курица с картофелем, запеченная в сметанно-горчичном соусе

    Горчица размягчит мясо и придаст ему немного остроты.

    Вам понадобится: 700 г курицы, 400 г картофеля, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки горчицы, 1 столовая ложка оливкового масла, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Нарежьте курицу, картофель и перемешайте. Добавьте сметану, горчицу, соль, молотый перец и хорошо перемешайте. Выложить тесто в смазанную маслом форму и накрыть фольгой. Выпекать 30 минут в духовке при 190 градусах, затем аккуратно снять фольгу и готовить еще 10-15 минут.

    12. Курица с картошкой и вялеными томатами в духовке

    Вкусное блюдо с провансальским оттенком.

    Вам понадобится: 800 г курицы, 500 г картофеля, 200 г вяленых томатов, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, перец черный молотый, прованские травы, соль.

    Приготовление: Нарежьте курицу, картофель, лук и помидоры. Все смешать, добавить специи и соль. Смажьте форму маслом, раскатайте подготовленное тесто и хорошо накройте двойным слоем фольги. Выпекайте 30 минут при 190 градусах, затем снимите фольгу и продолжайте готовить еще 15 минут.

    13. Курица с картофелем, запеченные в рукаве

    Жареный вариант блюда получится, если отрезать рукав и продолжить готовить еще 10-15 минут.

    Вам понадобится: 600 г курицы, 400 г картофеля, 1 ст л растительного масла, перец черный молотый, зира молотая, соль.

    Приготовление: Курицу и картофель нарезать небольшими кубиками, перемешать. Добавить масло, специи и соль. Выложить мясо с картошкой в ​​рукав и отправить на 40 минут в духовку.

    14. Курица, запеченная с картофелем, имбирем и чесноком

    Свежий имбирь можно заменить сушеным имбирем.

    Вам потребуется: 500 г курицы, 500 г картофеля, 10 г корня имбиря, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Нарежьте курицу и картофель. Имбирь натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Все смешать, добавить молотый перец, соль и растительное масло. Выложить тесто в подготовленную форму, накрыть крышкой или фольгой. Выпекать 40 минут при 190 градусах.

    15. Курица с картошкой и тыквой в духовке

    Это не только вкусно, но и очень полезно!

    Вам потребуется: 400 г курицы, 200 г тыквы, 200 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 40 г сливочного масла, 2 ст л оливкового масла, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Нарежьте курицу, тыкву и картофель. Тыкву обжарить на сливочном масле 5-7 минут. Смешайте курицу, картофель, жареную тыкву и пропущенный через пресс чеснок. Добавить соль, молотый перец и оливковое масло. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 25-30 минут при 190 градусах. Аккуратно снимите фольгу и продолжайте готовить еще 10-15 минут.

    16. Курица с картофелем и капустой в духовке

    Можно смешать свежую капусту пополам с квашеной.

    Вам понадобится: 500 г курицы, 400 г картофеля, 1 морковь, 300 г белокочанной капусты, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки стручков кориандра, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Нарежьте курицу, картофель и лук. Морковь натереть, капусту нашинковать тонкой соломкой. Лук с морковью обжарить до золотистого цвета. Слегка обжарить курицу на отдельной сковороде.

    Смажьте форму маслом, выложите капусту, посолите и поперчите. Сверху выложите курицу и обжаренные лук и морковь. Добавить молотый перец, кориандр и соль. Выложить верхний слой картофеля. Накройте двойным слоем фольги и отправьте на полчаса в духовку, разогретую до 190 градусов. Снимите фольгу и продолжайте готовить еще 15 минут.

    17. Запеченная курица с картофелем в пикантном соусе

    В конце варки жидкость должна полностью испариться.

    Вам потребуется: 800 г курицы, 400 г картофеля, 3 помидора, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, полпучка овощей, половина острого перца, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка паприки, 2 лавровых листа, соль, 1,5 стакана кипяченой воды.

    Приготовление: Курицу и картофель нарезать, выложить в смазанную маслом форму. Добавьте нарезанные помидоры, острый перец, зелень, лук и чеснок. Отдельно смешать соль, специи, воду и оливковое масло. Выложить все в форму, накрыть двойным слоем алюминиевой фольги и запекать 45 минут при 200 градусах.

    18. Курица с молодой картошкой в духовке

    Картофель чистить не нужно.

    Вам потребуется: 600 г курицы, 300 г молодого картофеля, 3 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Очистите картофель и разрежьте его пополам. Выложите картофель в смазанную маслом посуду, посолите и поперчите. Сверху ровным слоем выложить куриное филе. Готовить в духовке 25-30 минут при 190 градусах.

    19. Курица, запеченная с картошкой, болгарским перцем и баклажанами

    Выложите обжаренные овощи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

    Вам понадобится: 800 г курицы, 400 г картофеля, 2 болгарских перца, 2 средних баклажана, 60 мл растительного масла, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Курицу нарезать тонкими ломтиками, слегка отбить молотком, посолить и поперчить. Нарежьте перец, картофель и баклажаны. Отдельно слегка обжарить овощи. В смазанную маслом форму выложить слоями картофель, баклажаны с перцем и курицу. Накройте двойным слоем алюминиевой фольги и запекайте 30-35 минут при температуре 190 градусов. Аккуратно снимите фольгу и продолжайте готовить еще 15 минут.

    20. Курица с картошкой, ананасами и сыром в духовке

    Сочное и вкусное блюдо на ужин для всей семьи!

    Вам потребуется: 500 г курицы, 300 г картофеля, 200 г твердого сыра, 200 г ананаса, 2 ст л оливкового масла, 80 г сметаны, перец черный молотый, соль.

    Приготовление: Нарежьте курицу, картофель и ананасы. Натертый сыр смешать со сметаной, солью и молотым перцем. Выложите курицу, ананас и картофель слоями в смазанную маслом сковороду. После каждого слоя добавьте соль, молотый перец и сметанно-сырную смесь. Выпекать 40 минут в духовке при 190 градусах.

    Цыпленок, запеченный в духовке со сливками, с чесночным картофелем

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Кал/обслуживание: 390

    Делает: 6

    Время подготовки: 0 часы 10 минут

    Время приготовления: 1 час 30 минут

    Общее время: 1 час 40 минут

    2

    средний картофель для запекания, тонко нарезанный

    Немного свеженатертого мускатного ореха

    600 мл (1 пинта) готового белого соуса хорошего качества

    Половина банки Eazy Fried Onions по 390 г (продается в крупных супермаркетах)

    450 грамм

    (1 фунт) вареная курица, измельченная

    20 грамм

    упаковка чесночного масла, нарезанного ломтиками

    Немного масла для смазывания

    Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

    1. Разогрейте духовку до 180°C (160°C с конвекцией), отметка 4. Выложите половину картофеля на дно неглубокой формы для запекания объемом 2,4 л (4¼ пинты) и приправьте мускатным орехом, солью и свежемолотым черным перцем. Полить белым соусом и встряхнуть блюдо, чтобы он оседал через щели в картофеле.

    2. Сверху распределите половину лука, затем половину гороха.Сверху выложите курицу, затем добавьте оставшийся горошек и лук. Закончите оставшимся картофелем, выложенным ровным слоем, и сбрызните чесночным маслом. Приправить солью и молотым черным перцем.

    3. Плотно накройте смазанной маслом фольгой и готовьте 1 час. Увеличьте огонь до 200°C (вентилятор 180°C), отметка 6, снимите фольгу и продолжайте готовить в течение 20-30 минут, пока картофель не станет золотистым и нежным. Подавайте со свежими овощами, приготовленными на пару, и, если хотите, с хлебом из зернохранилища, чтобы вытереть сок.

    На порцию:
    • Калорийность: 390
    • Всего углеводов: 32 г
    • Всего жиров: 17 г
    • Насыщенных жиров: 10 г

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      Реклама — продолжить чтение ниже

      Основное блюдо Рецепт сырного картофеля с гребешком и курицей

      Вы в настроении съесть что-нибудь богатое углеводами, сырное и вкусное? У меня как раз самое то! Полюбуйтесь рецептом Картофель с гребешком . Тогда иди готовь на ужин!

      В этой запеканке есть все важные группы продуктов, такие как картофель, курица и сыр.Вы могли бы выбрать овощ, чтобы добавить его в этот рецепт , чтобы приготовить одно блюдо. Я хотел иметь шанс побороться за то, чтобы мои дети ели его (они и так очень подозрительны к запеканкам), поэтому я просто подал тушеную зеленую фасоль с маслом и лимонным перцем на гарнир. Если ваша семья менее требовательна, чем моя, попробуйте добавить брокколи, брюссельскую капусту или другие овощи, которые вам нравятся. Дайте мне знать, как это происходит, если вы это сделаете!

      Эту запеканку можно приготовить заранее, а потом запечь или разогреть.Остатки отлично разогреваются в микроволновке. Вам нужно планировать это заранее, так как оно должно выпекаться более часа, но это время полностью исключено. Подготовка к духовке занимает всего 15-20 минут, а потом можно готовить руками. (Это мой любимый способ приготовления пищи!)

      Прежде чем вы спросите, скажу, что да, в этом рецепте можно использовать замороженный картофель. Я бы выбрал нарезанный кубиками картофель О’Брайена (кто вообще — это О’Брайен??) или тертый картофель-пюре.Просто замените их на нарезанный свежий картофель в рецепте, и это должно сработать. Оставьте мне комментарий, чтобы сообщить мне, как вы в конечном итоге сделали свой и как вам это понравилось!

      Распечатать рецепт

      Основное блюдо Картофель с гребешком и сыром, рецепт с курицей

      Нежный картофель и курица в сливочно-сырном соусе — это вкусный и сытный ужин!

      Голосов: 8
      Оценка: 2.75
      Вы:

      Оцените этот рецепт!

      инструкции

      1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Очень хорошо сбрызните форму для выпечки размером 9 дюймов или 8 x 11 дюймов кулинарным спреем.

      2. В средней миске смешайте сыр, нарезанный зеленый лук, сметану, молоко, чесночный порошок, соль и перец по вкусу.

      3. Выложите половину ломтиков картофеля на дно формы для запекания, а половину нарезанного кубиками цыпленка — на картофель. При желании слегка посыпать солью и перцем. (Я люблю посолить картофель.) Выложите половину сырной смеси на курицу и картофель.Повторите эти слои с оставшимися ингредиентами.

      4. Сбрызните кусок алюминиевой фольги кулинарным спреем и накройте форму для запекания сбрызнутой стороной вниз по направлению к еде. Выпекать под крышкой 60 минут.

      5. Снимите фольгу и увеличьте температуру до 400 градусов по Фаренгейту. Выпекайте еще 10-15 минут или пока верхушка не начнет пузыриться и не начнет подрумяниваться. Подавайте, по желанию украсив дополнительно нарезанным зеленым луком.

      Я просто знаю, что ты тоже любишь эти запеканки с сыром!

      Запеканка из картофеля и спаржи с сыром


      Рецепт куриной сковороды, запеченной на медленном огне

      Нежные куриные ножки, приготовленные поверх слоев тонко нарезанного картофеля и лука, превращают эту картофельную куриную сковороду в аппетитное и ароматное блюдо.

      Один из любимых ужинов в моей семье – курица с картофелем. Пусть это будет просто жарить их, бросая их на горячий гриль и превращая в утешительную еду, это всегда победитель! Хотя я люблю этот запеченный в красном вине картофель и курицу, я знала, что мне нужно найти другой рецепт, который понравится и моей дочери.

      Этим летом я пару раз готовила эту куриную сковороду с картошкой и наконец-то могу сказать – сердце поет! Тонко нарезанный картофель, лук, чеснок, свежий тимьян и орегано аккуратно разложите в чугунной сковороде, украсьте куриными ножками и грубо нарезанным беконом и запеките в горячей духовке, пока картофель не растает во рту и мясо не отвалится от костей.

      Честно говоря, я не знаю, может ли это блюдо стать еще лучше!

      Приготовив медленно запеченную курицу с красным вином и картофелем и влюбившись в вкус, полученный при медленном запекании блюда, я понял, что хочу использовать ту же технику. Я знаю, что в большинстве случаев легкие быстрые блюда нужны, но бывают случаи, когда ожидание приготовления ужина в течение нескольких часов оправдывает ожидание.

      Читая рецепт, вы можете подумать, что он довольно сложный, но он достаточно прост, и его сможет приготовить даже самый начинающий кулинар.Просто следуйте рецепту, и у вас получится самая вкусная сковорода с картофелем и курицей.

      Начните с того, что хорошенько помойте картофель. Я люблю оставлять кожуру, но если это не ваша вещь, вы можете очистить их.

      С помощью мандолины, кухонного комбайна или очень острого ножа тонко нарежьте картофель и лук. Измельчите чеснок и мелко нарежьте тимьян и розмарин.

      В миске смешайте картофель с луком, чесноком и зеленью и выложите слоями на смазанную маслом чугунную сковороду.

      Моя семья любит куриные голени, и я использовала их в этом рецепте, но вы можете использовать бедра и даже куриные грудки, если вам так больше нравится. Мой совет: сохраняйте кожу на курице, пока она готовится. О, какой вкус он придает блюду!!!

      Посыпьте сковороду грубо нарезанным беконом и поместите ее в горячую духовку на 2 часа. Вздремните, посмотрите любимый сериал или сделайте в это время все, что захотите. Никаких пиков в духовке.Просто будьте терпеливы!

      Через два часа снимите крышку и оставьте под жаровней на пару минут, пока ломтики картофеля и курица не приобретут немного коричневого цвета.

      Звучит как сложный рецепт?

      Хотите большего? Подпишитесь на новостную рассылку trEATs по электронной почте и получайте все рецепты прямо на свой почтовый ящик!

      Не забудьте подписаться на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить обновления!

      Facebook | Пинтерест | Инстаграм   | Блогловинь

      Рецепт медленно запеченного картофеля и курицы на сковороде


      Выход 6-8 порций

      Нежные куриные ножки, приготовленные поверх слоев тонко нарезанного картофеля и лука, делают эту сковороду с картофелем и курицей аппетитной и ароматной едой

      10 минут Время приготовления

      2 часа, 15 Время приготовления

      2 часа, 30 Общее время

      Сохранить рецепт

      Рецепт печати

      Ингредиенты

      • 2 столовые ложки оливкового масла
      • 3 2 фунт картофель, тонко нарезанные
      • 2 больших лука, тонко нарезанные
      • 3 2-3 зубчиков чеснока, Minced
      • 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
      • 3 1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина
      • 4-6 куриных ножек
      • 2 толстых нарезанных сырых ломтика бекона
      • 1 чашка куриного бульона
      • соль и перец

      Инструкции

      1. Разогрейте духовку до 300F.Смажьте 11-дюймовую чугунную сковороду оливковым маслом. Отложите в сторону.
      2. Почистите картофель. острым ножом, тонко нарежьте картофель и лук Измельчите чеснок и мелко нарежьте тимьян и розмарин
      3. В большой миске смешайте нарезанный картофель, лук, измельченный чеснок, свежие травы Приправьте солью и перцем и выложите слоями картофель в подготовленную сковороду.
      4. Положите куриные голени поверх картофеля и добавьте кусочки крупно нарезанного бекона.
      5. Налейте куриный бульон в сковороду, приправьте солью и перцем.
      6. Накройте противень алюминиевой фольгой и поместите в нагретую духовку. Выпекать 2 часа, не открывая духовку.
      7. Через два часа откройте духовку и снимите алюминиевую фольгу.
      8. Включите жаровню и готовьте еще несколько минут, пока ломтики картофеля и курица не станут слегка коричневыми.
      9. Выключите духовку и подавайте горячим.

      7.6.8

      568

      http://atreatsaffair.com/slow-baked-potatoes-and-chicken-skillet-recipe/

      Roxana Yawgel http://atreatsaffair.com/ Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, перепишите рецепт своими словами или просто дайте ссылку на этот пост, чтобы посмотреть рецепт. Спасибо.

      Слоеная куриная запеканка с сыром, овощами и хрустящим картофелем

      Нам, наверное, не нужно говорить вам, что запеканки — это очень вкусный способ подачи еды.Возможно, они не в авангарде кулинарных тенденций, но есть причина, по которой мы все до сих пор готовим это проверенное и настоящее блюдо. Будь то картофель, сыр, овощи, мясо или все вышеперечисленное, для каждого найдется запеканка! Эта куриная запеканка сочетает в себе слои маринованной курицы, свежих овощей, плавленого сыра Гауда и хрустящей картофельной начинки. Слои, текстура, вкус – неудивительно, что запеканки заставляют нас возвращаться снова и снова!

      Выход : 1
      Время подготовки : 20 минут
      Время выпекания : 40 минут
      Уровень сложности : Простой

      Вам понадобится:

      Для слоев запеканки:

      • 2 куриные грудки
      • 4 ломтика сыра Гауда
      • 1 цукини, нарезанный
      • ½ баклажана, нарезанного
      • 2 помидора для бифштекса, нарезанные
      • ½ желтого сладкого перца, нарезанного
      • соль и перец по вкусу
      • 1–2 чашки нарезанного кубиками белого хлеба
      • 3 столовые ложки оливкового масла
      • 2 веточки розмарина, нарезанные

      Для хрустящего картофеля:

      • 2 большие картофелины, очищенные и пропаренные
      • 2 ст.л. тертого пармезана

      Для маринада:

      • 3 ст. л. оливкового масла
      • 1 чайная ложка томатной пасты
      • 1 столовая ложка кетчупа
      • 1 ч.л. нарезанного тимьяна

      Вот как:

      1.Разогрейте духовку до 350 ° F и обжарьте 2 очищенных картофеля около 10 минут. Как только картофель сварится, слейте его и отложите в сторону, чтобы он остыл. Для первого слоя запеканки сделайте бабочки на обеих куриных грудках, положите их на кусок полиэтиленовой пленки и разверните.

      2. Накройте куриные грудки вторым слоем полиэтиленовой пленки и разровняйте их с помощью устройства для размягчения мяса.

      3. Переложите 1 размягченную куриную грудку на дно формы для запекания размером 9 x 9 дюймов.

      4. Для маринада смешайте томатную пасту, кетчуп, 3 столовые ложки оливкового масла и нарезанный тимьян в небольшой миске, затем смажьте ½ маринада поверхность первого слоя куриной грудки.

      5. Положите 4 ломтика сыра Гауда поверх маринованной куриной грудки.

      6. Нарежьте баклажаны, цуккини, помидоры для бифштекса и желтый сладкий перец, затем переложите их в форму для запекания. Приправить овощной слой солью и перцем.

      Запеканка из курицы и картофельного пюре

      Еда из одной кастрюли…

      Так как это были длинные выходные, эта неделя пролетела довольно быстро. Было бы неплохо, если бы очень выходные были бы длинными выходными 🙂 Я жадный??? Что ж, я с нетерпением жду своей защиты, которая состоится через 2 недели, так что я был занят подготовкой. Я также наслаждаюсь последними неделями моей жизни в кампусе.Я не думаю, что мне когда-нибудь наскучит жизнь в кампусе, она такая веселая и живая.

      Я обычно делаю запеканки с говяжьим фаршем, в этот раз вместо него использовала курицу. Готовую курицу посыпала картофельным пюре, украсила сыром и запекла. Это было вкусно и сытно.

      Запеканки из курицы и картофельного пюре

      Ингредиенты

      Для приготовления картофельного пюре

      • Картофель — 4 шт., большой
      • Вода для варки картофеля
      • Молоко – 1/2 стакана
      • Молотый перец — 1/2 ч.л.
      • Соль по вкусу

      Для приготовления курицы

      • Цыпленок, обваленные грудки — 4 грудки, мелко нарезанные
      • Масло- 2 столовые ложки
      • Лук репчатый, мелко нарезанный- 2
      • Зеленый перец, мелко нарезанный – 2
      • Овощная смесь, мелко нарезанная — 1 стакан (морковь, фасоль, кукуруза)
      • Молотый перец — 1/4 ч.л.
      • Итальянская приправа — 1/2 ч.л.
      • Орегано, сушеный — 1/2 ч.л.
      • Базилик, сушеный – 1/2 ч.л.
      • Томатный соус с низким содержанием натрия — 1 1/2 стакана
      • Ворчеширский соус — 1 столовая ложка (по желанию)
      • Соль по вкусу

      Прочие ингредиенты:

      • Сыр Чеддер – для украшения

       

      Инструкция

      • Очистите картофель от кожуры.
      • Переложить картофель в большую кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Приправьте воду небольшим количеством соли.
      • После того, как картофель станет мягким, слейте воду.
      • Картофель толкушкой или деревянной ложкой размять до пюреобразного состояния.
      • Добавить молоко и молотый перец и варить несколько минут, пока смесь не загустеет и не станет однородной, отставить в сторону.
      • Нагрейте большую сковороду, добавьте масло.
      • Добавить лук, посолить по вкусу, готовить до прозрачности.
      • Добавьте очень мелко нарезанную курицу, приправьте молотым перцем, итальянской приправой, сушеным орегано, сушеным базиликом и готовьте под крышкой до почти полной готовности курицы.
      • Добавьте зеленый перец и овощную смесь, готовьте некоторое время, пока овощи не станут почти мягкими.
      • Добавьте томатный соус и ворчеширский соус, хорошо перемешайте.
      • Попробуйте и при необходимости добавьте соль.
      • Варить, пока смесь не загустеет, она не должна быть слишком водянистой, снять с огня и отставить в сторону.
      • Разогрейте духовку до 375 F.
      • В большую кастрюлю или широкую форму для запеканки выложите первым слоем курино-овощную смесь.
      • Выкладываем картофельное пюре на курицу вторым плательщиком.
      • Щедро украсьте сыром чеддер, это формирует верхний слой.
      • Запекайте в духовке 15-20 минут.
      • После того, как хорошо пропечется. Включите в духовке режим жарки на низкую температуру, перенесите запеканку на верхнюю решетку духовки и жарьте в течение 1–2 минут, пока сыр не приобретет золотисто-коричневый цвет.Не пережаривайте, так как сыр подгорит.
      • Достаньте из духовки и дайте немного остыть.
      • Подавайте, это готовое блюдо.



      Куриный и пюре Casserole

      Автор: Thasneen

      Тип рецепта: Главная

        3 Картофель — 4, Большой
      • Вода — для приготовления картофеля
      • Молоко — ½ стакана
      • Наземная перца — ½
      • Соль – по вкусу
      • Курица, грудки без костей – 4 грудки, мелко нарезанные
      • Масло – 2 ст.л. маленький – 1 чашка (морковь, фасоль, кукуруза)
      • Перец молотый – ¼ ч.л.
      • Итальянская приправа – ½ ч.л.
      • Орегано, сушеный – ½ ч.л. чашки
      • Ворчеширский соус — 1 ст.л. (по желанию)
      • Соль — по вкусу
      • Сыр чеддер — для украшения
      1. Очистите картофель от кожицы.
      2. Положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Приправьте воду небольшим количеством соли.
      3. После того, как картофель станет мягким, слейте воду.
      4. Картофель толкушкой или деревянной ложкой размять до пюреобразного состояния.
      5. Добавить молоко и молотый перец и варить несколько минут, пока смесь не загустеет и не станет однородной, отставить в сторону.
      6. Нагрейте большую сковороду, добавьте масло.
      7. Добавить лук, посолить и готовить до прозрачности.
      8. Добавить очень мелко нарезанную курицу, приправить молотым перцем, итальянскими приправами, сушеным орегано, сушеным базиликом и готовить под крышкой до почти полной готовности курицы.
      9. Добавьте зеленый перец и овощную смесь, готовьте некоторое время, пока овощи не станут почти мягкими.
      10. Добавьте томатный соус и соус Ворчешир, хорошо перемешайте.
      11. Попробуйте и при необходимости добавьте соль.
      12. Варить, пока смесь не станет густой, она не должна быть слишком водянистой, снять с огня и отставить в сторону.
      13. Разогрейте духовку до 375 F.
      14. В большую кастрюлю или широкое блюдо, пригодное для запекания, выложите первым слоем курино-овощную смесь.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.