Картошка в скороварке: Картошка в мультиварке (скороварке) — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Содержание

Сколько варить картошку?

Как сварить картошку в кастрюле?

Время варки картошки зависит от вида блюда. Можно варить картофель для пюре, в мундире, для салатов, например, оливье или сельдь под шубой.

Берем картофельные клубни, хорошо их моем и чистим. Чтобы сварить картофель в мундире его не надо чистить, достаточно хорошо промыть водой. Если картофелины среднего размера можно варить целиком, крупнный лучше порезать на части. Складываем все в кастрюлю, солим и заливаем водой до полного покрытия. Чтобы картофель не разварился его следует варить на медленном огне, поэтому после закипания воды убавляем огонь. Накрываем кастрюлю крышкой, тогда вона не выпарится. Время варки составит 20-25 минут в зависимости от размера картофелин. Проверить готовность легко — надо проткнуть картофель вилкой или ножом.

В супе очищенный и мелко порезанный картофель готовится 15 минут.

Сколько времени варить картошку в мультиварке?

В мультиварке картофель можно сварить несколькими способами.

1. Чистим картофель от кожуры (если только это не молодая картошка) и разрезаем на 4 части и помещаем в чашу мультиварки,  добавляем соль и заливаем водой, полностью скрывая картофель. Так же можно добавить лавровый лист или добавить специи. Выбираем режим приготовления мультиварки «Варка» длительностью 30 минут. Готовый картофель подаем с маслом и посыпаем зеленью.

2.  Картофель очищаем от кожуры, тщательно моем и режем кубиками. Наливаем в чашу мультиварки 4 мультистакана воды и закрепляем паровую чашу  Выкладываем на нее картофель. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим приготовления «На пару» на 20 минут.

Сколько варить картошку в скороварке?

Чистим картофель, режем пополам если он крупный. Закладываем картофель в кастрюлю скороварки, наливаем воду, чтобы картофель был покрыт полностью, солим. Закрываем крышку, устанавливаем режим варки, давление 1, время 30 минут. В это время входит набор и спуск давления. Картофель готов.

Картофель по-деревенски в мультиварке: очень простой рецепт

Если в вашем распоряжении имеется пакет с молодой картошкой, то самое время приготовить картофель по-деревенски в мультиварке. В деревенских условиях особенно ценится еда, которая не требует много хлопот. Поэтому картошку для этого блюда даже не чистят. А просто режут на ломтики, сбрызгивают маслом и отправляют в печь. Мультиварка позволяет получить практически равноценное блюдо. Для аромата в картошку добавляют различные приправы. Некоторые любят «подкопченный» привкус тимьяна, другие — дымно-хвойный запах розмарина. Мы же за неимением этих прекрасных трав просто добавим немного резаного чеснока. Дух у картошки получится отменный!

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г
  • Растительное масло – 4 ложки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень укропа – 1 ч.л
  • Зелень петрушки – 1 ч.л.
  • Хрен столовый – 1 ч.л.

(получается примерно 2 порции)

Как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке

Картошку необходимо тщательно промыть и разрезать на 8 частей. Чистить не нужно, ведь тогда получится картошка не по-деревенски, а по какому-нибудь другому.

Дальше масло. Можно оливковое, можно подсолнечное. Я взяла подсолнечное нерафинированное, мне показалось, что это окончательно придаст моей картошке деревенский стиль.

Масло выливаем в мисочку и добавляем туда приправы, которые удастся найти в доме (ну разве что кроме корицы). Читала хорошие отзывы о паприке, тимьяне, розмарине… Но тут уж кладет кто во что горазд. Я не очень горазда. У меня дома нашелся чеснок, хрен в баночке, зелень петрушки и укропа. Чеснок я раздавила и вместе со всем остальным добавила в масло. Да, ещё соли.
Это все как следует перемешивается, а потом добавляется в нарезанную картошку и перемешивается ещё раз – чтобы каждая картофелина была в масле и приправах.

Все это выкладывается в мультиварку, ставится режим «выпечка». Со временем я определилась не сразу. Сначала я поставила на 50 минут. Но когда через полчаса заглянула в мультиварку, чтобы все перемешать, с удивлением обнаружила там готовый картофель. Но я подумала, что пожалуй надо довести все до конца и посмотреть что получится. К сожалению, получилось так себе – картошка пригорела к дну и стала коричневой. Хотя может. на неё плохо повлиял час в режиме «поддержание тепла», который ей пришлось провести в одиночестве, пока я была на выставке детского рисунка…

Итак, для молодой картошки стоит поставить режим «выпечка» на полчаса. Не забыть перемешать или перевернуть картофель за 10 минут до окончания приготовления. И лучше поставить время так, чтобы сразу после приготовления картофель можно было бы подавать к столу.

Приятного аппетита!

Картофель по-деревенски приготовлен в мультиварке Редмонд 4205.

Картошка в скороварке, как в скороварке приготовить картошку. Ингредиенты для блюда «Картошка с мясом в мультиварке скороварке

Всеми нами любимую картошечку мы варим в кастрюле на плите, жарим на сковородке, запекаем в духовке. А как же будет выглядеть картошка тушеная в скороварке? Можно ли ее там приготовить так, чтобы было не только вкусно, но и выглядело аппетитно?
Оказывается можно, да еще и как!
Сегодня я Вам предлагаю простой вариант приготовления картошки с говяжьей тушенкой. Вкуснотища получается необыкновенная!

ПРОДУКТЫ:
банка тушенки (я использую говяжью, вес ее примерно 400-500 гр),
1 кг картофеля,
1 луковица,
1 средняя морковь,
перец, соль и лавровый лист по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Очистите и вымойте картофель, порежьте крупными кусочками произвольной формы.
2. Репчатый лук почистите и мелко нарежьте.
3. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
4. Лук с морковью обжарьте (но этот этап можно и пропустить)
5. Дальше начинаем выкладывать все ингредиенты слоями, чередуя: картофель, кусочки тушенки и на них посыпать измельченный лук и морковку, посолить, поперчить и сверх снова выкладываем картошку. И продолжаем чередовать, заполняя кастрюлю. Жир из тушенки я стараюсь выкладывать сверху, чтобы он потом, попадая вниз, пропитывал всю картошку.
6. Наливаем немного воды и по краям кладем пару листиков лаврушки.
7. Закрываем крышку скороварки, прибавляем огонь посильнее, чтобы поднялось давление. Как зашипит клапан, убавить огонь и готовим в течение 30-40 минут.
8. Выключаем огонь и оставляем для выхода давления из скороварки. Как давление выйдет, открываем крышку и перемешиваем.
Тушеная картошка готова.

Приятного аппетита!











Недаром говорят, что «картошка – второй хлеб». Пожалуй, нет более популярного овоща на всем земном шаре, чем картофель, и нет такого разнообразия блюд, как из простого казалось бы корнеплода. Конечно, можно доказывать, что это вредно, что от него увеличивается весовая категория и растет слой целлюлита на стратегически важных местах, но в рационе большинства людей, был, есть и будет.

В принципе, если уж совсем не напрягаться и шагнуть навстречу здоровому питанию, то ничего проще, чем отварной картофель «в мундире» нет. Только и всего-то, помыть клубни да закинуть в воду. Ну и проследить, чтоб вода, закипая, не попыталась убежать на плиту вместе с картошкой. Просто и быстро. Но если у вас вдруг в штате кухонной бытовой техники оказалась скороварка, то и для картошки можно провести реорганизацию и оптимизацию. Ведь, даже просто отварной картофель в скороварке приготовится значительно быстрее. И вода не убежит, и солить практически не нужно.

Так что если вы варите простую незатейливую картошку, у вас уйдет примерно минут 10 в зависимости от сорта и габаритов корнеплодов. Десять минут, а дальше либо кушаете отварной картофель полив маслом или соусом, либо используете для дальнейшего облагораживания всяческими излишествами типа сливок, мясного фарша и сыра.

А можно немного поднапрячься и сварить очищенные клубни картофеля на пару. Для этого в воду для варки добавляются специи, а картошка раскладывается на специальной решетке. Если на каждую картофелину положить граммулечку сливочного масла или капнуть такое же количество растительного (тут уж как кто любит – можно домашнее подсолнечное масло с непревзойденным ароматом, можно оливковое), то отварной на пару картофель заиграет дополнительными вкусовыми «красками».

Тушеный картофель в скороварке

По этому рецепту получается вкусное, насыщенное блюдо с ароматной подливкой, даже если кроме картофеля использовать только лук. Итак, этот самый лук нужно нарезать мелкими кубиками (любители, конечно, могут нарезать лук и кольцами, и полукольцами, тут уж о вкусах не поспоришь) и поджаривается на растительном масле до золотистого цвета. Картофель нарезается крупными или средними кусочками, складывается в скороварку, туда же добавляется жареный лук, соль, специи и заливается водой — жидкости должно быть примерно столько, сколько вы хотите получить подливки, но не менее стакана. Скороварка закрывается крышкой, ставится на большой огонь. Как только начинает выходить пар, огонь уменьшается и спустя 10 минут блюдо готово.

Такую картошку можно подавать, просто посыпав мелко нарезанной зеленью. Так же можно проявить смекалку и фантазию – добавить обжаренные грибы, лук поджарить вместе с тертой на крупную терку морковью, добавлять кусочки мяса или колбасы. Еще к картошке можно добавлять при тушении сметану, молоко или томатную пасту, Можно подбирать разные вариации на тему специй – тут и смесь карри, тут и кориандр, тут и мускатный орех с чесночком.

Венские вафли по праву считаются самыми вкусными во всем мире. Оказывается, приготовить их в домашних условиях совсем несложно. Представляем простые рецепты венских вафель. Быстро и просто. Подробнее на сайте.

Современные хозяйки облегчают себе кулинарные труды с помощью специальной техники – и приготовление картошки в скороварке стало обычным делом. Предлагаем вам различные варианты – выбирайте!

Рецепт №1. Для этого рецепта потребуется:

  1. 4 крупные картофелины
  2. 80 мл растительного масла
  3. 2 луковицы
  4. 2 зеленых болгарских перца
  5. 4 свежих помидора
  6. 1 ч. л. сахара, соль.

Включают скороварку в режиме жарки, кладут в нее нарезанные кубиками , перец, лук. Наливают масло и обжаривают. Добавляют сахар, тертые помидоры и соль, перемешивают, клапан ставят в положение «Давление». Готовят в режиме «Овощи» 8 минут. Дают давлению снизиться самопроизвольно, затем вынимают готовое блюдо.

Рецепт №2. Для этого рецепта потребуется:

  1. 1,5 кг картошки
  2. 500 г курицы (филе)
  3. 1 морковь
  4. 1 луковица,
  5. зелень,
  6. растительное масло,
  7. специи, соль.

В скороварке на масле обжаривают мелко нарезанный лук. Включают режим «Мясо» на 5 минут, к луку добавляют тертую морковь, затем нарезанное кусочками мясо, соль и специи. Очищенный картофель режут кусочками, кладут в скороварку, наливают воды для тушения. Варят под крышкой 5 минут, готовое блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью.

Рецепт №3. Для этого рецепта потребуется:

  1. 2 кг картофеля
  2. 800 г мяса
  3. 4 небольшие головки чеснока
  4. 200 г сливочного масла
  5. 1 ст. л. сухой паприки, красный острый перец, черный молотый перец.

Для соуса:

  1. 4 зубца чеснока
  2. 2 огурца
  3. 250 мл сметаны,
  4. молотый белый перец.

Для витаминной приправы:

  1. 1 маленький лимон
  2. 170 г зелени

Масло нарезают кусочками, кладут в скороварку. Сверху кладут очищенный . Далее кладут нарезанное кусочками перченое и соленое мясо, посыпанный паприкой, солью и острым перцем и крупно нарезанный картофель. Готовят в течение 40 минут. Готовят соус: свежие огурцы трут на терке, смешивают с измельченным чесноком, сметаной, перцем. Отдельно смешивают измельченную зелень и лимонный сок. Готовое блюдо подают с зеленью (витаминной приправой) и соусом.

Рецепт №4. Для этого рецепта потребуется:

  1. 1,5 кг лесных грибов
  2. 4 картофелины
  3. 1 луковица
  4. 100 г сливочного масла.

Очищенные грибы мелко нарезают. Выставляют в скороварке режим «Жарка» на 50 минут, кладут грибы, жарят 15 минут, помешивая. Добавляют сливочное масло, нарезанный лук, тушат под крышкой 15 минут, 1 раз перемешав. Картофель нарезают средними кубиками, добавляют в скороварку, тушат оставшееся время, 2 раза перемешивая.

Рецепт №5. Для этого рецепта потребуется:

  1. 800 г мяса
  2. 10 крупных картофелин
  3. 100 г майонеза
  4. 50 г сыра,
  5. специи, соль, зелень.

Мясо режут кусочками, приправляют, солят, оставляют на 15 минут. Картошку нарезают кружочками, половину ее выкладывают на дно скороварки, сверху кладут мясо и затем оставшийся картофель. Тертый сыр смешивают с майонезом. На картошку с мясом выливают стакан воды с приправами и солью. Сверху выливают майонез с сыром. Готовят под давлением в режиме «Дичь» 20 минут.

Несложное приготовление картошки в скороварке занимает немного времени – но результат может превзойти все ожидания. Приятного аппетита!

Картошка с мясом в мультиварке скороварке готовиться гораздо быстрее, чем в простой мультиварке. На нашем сайте вы можете найти разные рецепты картошки с мясом в мультиварке . Это очень выгодно, особенно в летнюю жару. Ведь кушать хочется, так же как и всегда, а вот стоять у плиты совсем не хочется. Тут на помощь приходит блюда из скороварки. Вы можете приготовить овощное рагу, борщ, разные супы. Так же можно приготовить молодую картошку на пару , что очень актуально летом.

Все эти блюда очень хорошие и вкусные, но вот тушеная картошка в мультиварке скороварке – это сытное блюдо, которое понравится мужчинам. А приготовить его в скороварке будет еще проще, чем в мультиварке. Давайте узнаем, как приготовить картошку с мясом в скороварке Редмонд.

Ингредиенты для блюда «Картошка с мясом в мультиварке скороварке»

  • — картошка – 500 грамм;
  • -свинина – 300 грамм;
  • — морковь – 1 штука;
  • — лук – 1 штука;
  • — перец сладкий – 0,5 штуки;
  • — вода – 150 мл;
  • — зелень;
  • — специи.

Как приготовить картошку с мясом в мультиварке:

Мясо нарежьте на кусочки, обжарьте его в чашу мультиварке на режиме «Жарка» до золотистой корочки.

Пока обжаривается мясо, нарежьте лук и добавьте его тоже к мясу.

Морковь нарезаем соломкой и выкладываем к мясу и луку. Обжариваем все вместе некоторое время, пока лук не станет прозрачным.

Сладкий перец красного цвета нарезаем кубиками и добавляем к мясу. Если вы возьмете перец разного цвета, то ваша картошка с мясом в скороварке будет очень красивое.

Чистим и нарезаем картошку соломкой или кубиками.

Обжариваем все овощи вместе. Все время для обжарки у меня заняло всего 17 минут. Можно овощи не обжаривать, но нам кажется, что обжаренные овощи будут вкусней.

Добавляем воду к картошке в скороварке. Солим, перчим, лавровый лист, все приправы из классического списка.

Закрываем крышку скороварке до упора. Клапан ставим в положение «Закрыто». Выбираем режим тушение. Выставляем время 15 минут. Когда мультиварка скороварка наберет давление, она начнет отсчет времени. После звукового сигнала об окончании программы. Спустите давление и откройте крышку.

При подаче картошку посыпьте зеленью.

Приятного аппетита.

Будучи ленивой хозяйкой, которая любит холодец, но не любит долго с ним возиться, я однажды для этой цели купила скороварку — кастрюлю со специальной крышкой. Холодец в ней я варю очень редко — в основном, по праздникам, зато я нашла много применений скороварке и сегодня поделюсь рецептом моего любимого блюда, приготовленного в ней.

Тушеная картошка с мясом в скороварке — это просто рецепт-мечта для любой хозяйки. Готовится такая картошка быстро, получается очень нежной, мягкой, а мясо просто распадается на волокна, отдав весь свой аромат соусу.

Подготовим все продукты по списку и приступим к приготовлению. Кстати, количество ингредиентов, как и состав, можно смело менять по своему усмотрению, мясо можно взять любое, количество мяса или картошки — увеличить, если есть желание.

Картофель, морковь и лук очистим, помоем овощи.

Свинину нарезаем довольно крупными кусочками.

Если хотите более диетический вариант блюда, можете мясо не обжаривать, а закладывать в скороварку сырым, я же люблю тушеную картошечку «с дымком», поэтому предварительно кусочки свинины обжариваю на сковороде с добавлением оливкового масла минут 7-10. Жарить лучше на сильном огне, переворачивая мясо, чтобы получилась сверху карамельно-румяная корочка.

Картофель нарежем крупным кубиком, я разрезала каждую картофелину на 8 частей.

В скороварку выкладываем мясо и картофель.

Лук нарезаем мелким кубиком. Морковь нарезаем кружочками.

Добавляем нарезанные овощи в кастрюлю скороварки. Теперь время соли, перца, лаврового листа и приправы для мяса.

Доливаем в кастрюлю воды до метки, можно больше, но не меньше.

Накрываем кастрюлю скороварки крышкой. Регулятор пара устанавливаем на максимум. Ставим кастрюлю на огонь и дадим содержимому закипеть, именно тогда круглая пробка поднимется вверх и из отверстия начнет выходить пар. Уменьшаем огонь до среднего и готовим картошку с мясом 12-15 минут.

После этого отключаем огонь и подождем минут 5-7, пока круглая пробка не вернется на место, и снимаем крышку. Вот такая ароматная тушеная картошка с мясом в скороварке получилась в конечном итоге! Если хотите соус погуще, можно протушить картошку на сильном огне без крышки еще 4-5 минут, чтобы соус загустел.

Если уж и готовить тушеную картошечку с мясом, то только вот таким способом, потому как и картошка держит форму, хотя и очень нежная, не разваливается, и мясо просто распадается на волокна и тает во рту.

Доставайте из погреба домашние соленья и подавайте их к столу вместе с тушенной в скороварке картошкой с мясом.

Приятного аппетита!


Потушить картошку с мясом в скороварке. Тушеная картошка в скороварке

Современные хозяйки облегчают себе кулинарные труды с помощью специальной техники – и приготовление картошки в скороварке стало обычным делом. Предлагаем вам различные варианты – выбирайте!

Рецепт №1. Для этого рецепта потребуется:

  1. 4 крупные картофелины
  2. 80 мл растительного масла
  3. 2 луковицы
  4. 2 зеленых болгарских перца
  5. 4 свежих помидора
  6. 1 ч. л. сахара, соль.

Включают скороварку в режиме жарки, кладут в нее нарезанные кубиками , перец, лук. Наливают масло и обжаривают. Добавляют сахар, тертые помидоры и соль, перемешивают, клапан ставят в положение «Давление». Готовят в режиме «Овощи» 8 минут. Дают давлению снизиться самопроизвольно, затем вынимают готовое блюдо.

Рецепт №2. Для этого рецепта потребуется:

  1. 1,5 кг картошки
  2. 500 г курицы (филе)
  3. 1 морковь
  4. 1 луковица,
  5. зелень,
  6. растительное масло,
  7. специи, соль.

В скороварке на масле обжаривают мелко нарезанный лук. Включают режим «Мясо» на 5 минут, к луку добавляют тертую морковь, затем нарезанное кусочками мясо, соль и специи. Очищенный картофель режут кусочками, кладут в скороварку, наливают воды для тушения. Варят под крышкой 5 минут, готовое блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью.

Рецепт №3. Для этого рецепта потребуется:

  1. 2 кг картофеля
  2. 800 г мяса
  3. 4 небольшие головки чеснока
  4. 200 г сливочного масла
  5. 1 ст. л. сухой паприки, красный острый перец, черный молотый перец.

Для соуса:

  1. 4 зубца чеснока
  2. 2 огурца
  3. 250 мл сметаны,
  4. молотый белый перец.

Для витаминной приправы:

  1. 1 маленький лимон
  2. 170 г зелени

Масло нарезают кусочками, кладут в скороварку. Сверху кладут очищенный . Далее кладут нарезанное кусочками перченое и соленое мясо, посыпанный паприкой, солью и острым перцем и крупно нарезанный картофель. Готовят в течение 40 минут. Готовят соус: свежие огурцы трут на терке, смешивают с измельченным чесноком, сметаной, перцем. Отдельно смешивают измельченную зелень и лимонный сок. Готовое блюдо подают с зеленью (витаминной приправой) и соусом.

Рецепт №4. Для этого рецепта потребуется:

  1. 1,5 кг лесных грибов
  2. 4 картофелины
  3. 1 луковица
  4. 100 г сливочного масла.

Очищенные грибы мелко нарезают. Выставляют в скороварке режим «Жарка» на 50 минут, кладут грибы, жарят 15 минут, помешивая. Добавляют сливочное масло, нарезанный лук, тушат под крышкой 15 минут, 1 раз перемешав. Картофель нарезают средними кубиками, добавляют в скороварку, тушат оставшееся время, 2 раза перемешивая.

Рецепт №5. Для этого рецепта потребуется:

  1. 800 г мяса
  2. 10 крупных картофелин
  3. 100 г майонеза
  4. 50 г сыра,
  5. специи, соль, зелень.

Мясо режут кусочками, приправляют, солят, оставляют на 15 минут. Картошку нарезают кружочками, половину ее выкладывают на дно скороварки, сверху кладут мясо и затем оставшийся картофель. Тертый сыр смешивают с майонезом. На картошку с мясом выливают стакан воды с приправами и солью. Сверху выливают майонез с сыром. Готовят под давлением в режиме «Дичь» 20 минут.

Несложное приготовление картошки в скороварке занимает немного времени – но результат может превзойти все ожидания. Приятного аппетита!

Рецепт для скороварки Редмонд 4506

Картошка в скороварке для гарнира готовить неимоверно быстро. Всего 5 минут, и ваша картошечка будет готова. К сожалению, для мультиварки скороварки Редмонд 4506 не было рецепта картошки. В книге рецептов было написано, как в скороварке приготовить картошку для пюре. Но время, которое там предлагалось для приготовления слишком велико, как по мне. И как всегда, методом проб получился идеальный рецепт картофеля в скороварке. Ведь надеяться на книгу рецептов не приходится.

Такая картошка в скороварке мультиварке, очень понравилась моим мужчинам. Она выходит нежно и вкусной. Она не похожа на тушеный картофель. В ней нет лишней жидкости. Для вкуса я добавляла приправы разные. Самый лучший вариант приправы – специальный набор для картофеля. Только выбирайте приправу без консервантов, в состав специи должны входить только травы, перец и соль. Вы сможете такой набор сделать сами, или добавлять специи на ваш вкус.

Исходя их этого рецепта, картошки в скороварке, вам будет легче сориентироваться в приготовления других блюд. Например, вы уже будете знать, сколько времени нужно для приготовления картошки с курицей в скороварке или для приготовления простого грибного супа в скороварке.

Давайте готовить? Тогда читаем рецепт.

Ингредиенты для блюда «Картошка в скороварке»:

  • — картошка;
  • — специи для картошки;
  • — соль;
  • — вода – 150 мл.

Как приготовить картошку в скороварке:

Сразу предлагаем вам поставить чайник на газ, чтобы к тому времени, когда вы почистите и нарежете картошку, у вас был кипяток. Когда вы заливаете кипяток в скороварку, то она быстрее набирает давление. Тогда время приготовления становится еще меньше.

Картошку чистим, и режим на кубики или на 4 части. Выкладываем картошку в большую миску и пересыпаем приправами. Хорошо перемешиваем картошку.

В чашу мультиварки заливаем 150 мл кипятка. Ставим железную подставку для приготовления на пару. Пересыпаем картошку в чашу для приготовления ан пару. Ставим ее на подставку.

Закрываем крышку мультиварки скороварке, до упора. Клапан давления ставим в положение «Закрыто». На панели выбираем режим «Пар\Десерты». В ручном режиме выставляем время 5 минут. Ничего более не нажимаем, скороварка включится автоматически.

В течении 3-5 минут она будет набирать давление. Как только нужно давление наберется, на табло начнется обратный отсчет времени. Через 5 минут скороварка подаст звуковой сигнал об окончании программы.

Откройте клапан спуска давления. Как только давление сброситься, открывайте крышку и наслаждайтесь картошечкой на гарнир.

Такую картошку можно подать просто с зеленью, сметанкой. А можно приготовить курицу с овощами в скороварке.

Летом когда, появится молодая картошку, такой режим приготовления картошки будет очень актуальным. Только запомните, что молодую картошку нужно готовить на 2-3 минутки дольше. Вы сможете без проблем приготовить молодой картофель за считанные минуты.

Приятного аппетита.

Рецепт «Картошка в скороварке на пару» подготовила miracle

Пошаговые рецепты сытной картошки с мясом в скороварке с грибами или овощами, в острой томатной или нежной сметанной заправке

2017-10-22 Юлия Косич

Оценка
рецепта

9166

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

8 гр.

11 гр.

Углеводов

8 гр.

170 ккал.

Вариант 1: Классический рецепт картошки с мясом в скороварке

Многие кулинары боятся готовить в скороварке. Но разобравшись, как она работает, большинство из них влюбляется в эту чудо машину навсегда. Что неудивительно, ведь даже самое жесткое мясо получится в ней нежным и мягким. Не говоря уже о потраченном времени, которого потребуется в разы меньше, чем при готовке в духовке. И сегодня вы можете научиться вместе с нами делать роскошную картошку с мясом в скороварке.

Ингредиенты:

  • 550 грамм свинины;
  • 5 картошек;
  • 1 луковица;
  • 1 стакан воды;
  • соль;
  • подсолнечное масло;
  • душистый перец.

Пошаговый рецепт картошки с мясом в скороварке

В сковороде обжарить (в раскаленном масле) шинкованный лук. Его важно предварительно зачистить и вымыть. Также нарезать свинину аккуратными кусочками среднего размера и переложить их в луковую зажарку.

Готовить ингредиенты, установив среднюю температуру, на протяжении 6-7 минут, в течение которых удалить кожуру картофеля. Вымыв корнеплоды, порезать их средними кубиками.

Разместить свинину с луком (вместе с маслом) в скороварку, высыпать сверху картофель, ввести перец и крупную соль, а затем влить стакан фильтрованной воды.

Осторожно смешать картошку с мясом в скороварке, закрыть крышку и включить режим «Тушение».

После набора давления, свинина будет готовиьтся 20 минут, спустя которые требуется выпустить пар. Когда давление сбросится, осторожно открыть крышку и подать блюдо на обед с соленьями или свежими овощами.

Если ваша машина имеет несколько функций, то процесс обжаривания рекомендуется перенести со сковороды в скороварку, установив соответствующий режим. Причем делать это необходимо при открытой крышке.

Вариант 2: Быстрый рецепт картошки с мясом в скороварке

Ускорения приготовления этого блюда можно добиться, убрав процесс обжаривания и сделав аккуратную мелкую нарезку. К тому же вам придется принудительно отключить машину и спустить пар.

Ингредиенты:

  • 490 грамм постой свинины;
  • 1 стакан воды;
  • молотый перец;
  • 5 картошек;
  • соль;
  • лавровый лист;
  • 1 репчатый лук.

Как быстро приготовить картошку с мясом в скороварке

В чашу скороварки высыпать зачищенную свинину, предварительно нарезанную мелкими кусочками. Добавить внутрь соль.

Избавиться от кожуры и порезать картофель мелкими одинаковыми кубиками. Переложить их в скороварку, ввести пару лавровых листиков и залить внутрь стакан прохладной воды.

Включить машину с установленным режимом «Тушение» и готовить картошку с мясом в скороварке 17-18 минут после набора давления.

Спустя заданное время принудительно выключить работу, спустить пар и осторожно переложить блюдо на тарелки для подачи.

Количество воды необходимо регулировать в зависимости от конкретных обстоятельств. Так, жидкость должна на два пальца не доходить до верхнего слоя картофеля.

Вариант 3: Картошка с мясом и грибами в скороварке

Невероятный аромат, аппетитный внешний вид и нежнейшее мясо с картошкой — вот, что вы получите, приготовив сытное блюдо согласно представленному рецепту.

Ингредиенты:

  • 135 грамм грибов;
  • 450 грамм свинины;
  • 1 стакан воды;
  • мелкая соль;
  • 4 картошки;
  • специи;
  • лавровый лист;
  • 75 грамм лука.

Как приготовить

Одинаковые кусочки свинины промыть, немедленно промокнуть полотенцем и уложить в емкость скороварки.

Сверху разложить аккуратные колечки (толщина до 4 мм) лука и добавить дольки вымытых грибов. К слову, можно использовать и шампиньоны, и опята, и лисички, и белые грибы.

Теперь ввести один лавр, мелкую соль (пару щепоток) и любые специи.

Потом разместить на грибы средние кубики свежего картофеля и залить стакан фильтрованной воды.

Закрыть машину, набрать давление и в режиме «Тушение» готовить картошку с мясом в скороварке 20 минут. После этого, стараясь не обжечь пальцы, спустить горячий пар и подать блюдо с соленьями или свежими огурцами и помидорами.

Если вы планируете использовать сушенные грибы, заранее запарьте их в подсоленном кипятке на протяжении 50-55 минут.

Вариант 4: Картошка с мясом и овощами в скороварке

Летом, который кулинары называют «овощным» сезоном, отказ от использования в блюдах многочисленных полезных овощей можно смело назвать кулинарным преступлением. Поэтому, как только на прилавках появятся разные овощи, воспользуйтесь этим моментом, чтобы сделать исключительно вкусное блюдо в скороварке.

Ингредиенты:

  • 110 грамм кабачков;
  • 110 грамм помидоров;
  • 450 грамм картофеля;
  • 150 грамм сладкого перца;
  • 350 грамм говядины;
  • 75 грамм лука;
  • по вкусу чили;
  • мелкая соль;
  • 150 грамм воды;
  • пучок зелени.

Пошаговый рецепт

Кабачки, репчатый лук и свежий картофель очистить и, вымыв в холодной проточной воде, нарезать кубиками.

Помидоры бланшировать. У сладкого перца удалить верхнюю часть с плодоножкой и вместе с томатами порубить.

Острый чили (количество определите в зависимости от собственного вкуса) и пучок зелени нашинковать.

На последнем подготовительном этапе порезать постную говядину и переместить мясные кусочки в чашу скороварку.

Слоями уложить внутрь лук, картошку, сладкий перец, кабачки и помидоры, а также добавить мелкую соль, чили и зелень.

Закрыть скороварку, не забыв влить внутрь воду, и приготовить на протяжении 20 минут овощное блюдо. Причем это время отсчитывается с момента набора давления, на что уйдет приблизительно 13-14 минут. Осталось скинуть давление, спустив пар, и подать картошку с мясом в скороварке на стол.

Поскольку помимо картошки и мяса мы готовим овощи, вы можете сами выбирать, какие именно из них использовать. Это, к слову, зависит от сезона. Поэтому не бойтесь включать те виды овощей, которые есть конкретно у вас.

Вариант 5: Картошка с мясом и фасолью в острой томатной заправке

Для любителей мексиканской или просто очень острой пищи, рекомендуем обратить внимание на этот рецепт. Такого блюда вы точно еще не пробовали!

Ингредиенты:

  • 30 грамм томатной пасты;
  • 550 грамм говядины;
  • 250 грамм воды;
  • по вкусу чили;
  • 4 картошки;
  • 4 зубчика чеснока;
  • банка консервированной фасоли;
  • мелкая соль;
  • 85 грамм лука;
  • укроп.

Как приготовить

Среднежирную говядину промыть и нарезать. Переложить мясо в скороварку и присыпать его мелкой солью.

Верхним слоем уложить половинки колечек лука и рубленый укроп.

Пересыпать внутрь очищенный и порубленный дольками картофель, который дополнить шинкованным чили и давленым чесноком.

Довести запланированный объем воды в подходящей высокой кастрюле до кипения, а затем добавить томатную пасту. Как только жидкость станет однородной, осторожно перелить горячую заправку в скороварку и немедленно ввести консервированную фасоль.

После набора давления (12-15 минут) тушить картошку с мясом в скороварке еще 20 минут. Рекомендуемый режим — «Тушение».

Теперь спустить пар и вместе с соленьями или овощами подать на обед.

Если у вас нет томатной пасты, или по какой-то причине вы не используете ее для приготовления блюд, замените данный ингредиент любым готовым соусом. К примеру, кетчупом «Барбекю» или «Шашлычный».

Вариант 6: Картошка с мясом в сметанной заправке с зеленью и чесноком

Если же вы предпочитаете более нежные закуски, добавьте в этот рецепт сметану. А чтобы придать блюду яркую вкусовую гамму, рекомендуем использовать острый чеснок и ароматную зелень.

Ингредиенты:

  • 110 грамм сметаны;
  • 5 картошек;
  • 500 грамм говядины;
  • мелкая соль;
  • пучок зелени;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 85 грамм воды;
  • острый перец.

Пошаговый рецепт

Зачищенный картофель нарезать кубиками и переложить в емкость скороварки. Корнеплод присолить по вкусу.

Шинкованный лук вместе с рубленой зеленью закинуть к картошке.

Кусочки говядины промокнуть салфетками и добавить к остальным ингредиентам. Также ввести давленый чеснок и красный перец.

Отдельно соединить сметану любой жирности с фильтрованной водой и, хорошо смешав заправку, перелить ее в скороварку.

Поставить программу «Тушение» и после набора машиной давления томить блюдо примерно 20 минут. Картошка с мясом в скороварке готова к подаче.

Сметанный соус вполне допустимо поменять на сливки. Тогда воду придется из рецепта исключить, а объем сливок увеличить до 200 мл.

Как приготовить тушеную картошку, знают, наверняка, многие хозяюшки, и у каждого есть свой любимый и быстрый рецепт, который не заставит долго ждать в ожидании вкусного и сытного обеда или ужина. А если на вашей кухне есть помощница скороварка, тогда аппетитный обед приготовится ещё быстрее. Есть много вариантов приготовления тушеной картошки. Я предлагаю стушить картофель без мяса с овощами.

Для приготовления тушеной картошки в скороварке возьмите картошку, перец сладкий, лук, морковь, растительное масло, томатную пасту, специи.

Первым делом, очистите луковицу и морковь. Промойте и обсушите салфеткой или полотенцем. Нарежьте небольшими кусочками. Морковку можно натереть на крупной терке или вообще не добавлять в блюдо, если вам не нравится этот овощ. В чашу мультиварки- скороварки налейте растительное масло. Поставьте режим «жарка». Обжарьте 5-7 минут, до мягкости овощей.

Добавьте томатную пасту или соус. Количество соуса можно немного увеличить. Перемешайте и обжарьте 2-3 минуты. После отключите режим жарки.

Промойте клубни картофеля. Нарежьте крупными кусочками. Если картофель небольшого размера, разрежьте на четыре части. Овощи добавьте в чашу.

Сладкий перец ополосните и удалите семенную коробочку. Разрежьте пополам и нарежьте соломкой. Добавьте к картофелю.

Налейте закипевшую воду. Приправьте солью, молотым перцем, лавровым листом. Можно добавить еще каких-то пряностей, на ваше усмотрение. Перемешайте. Накройте плотно крышкой. Запустите программу «тушение/овощи» на 10 минут в режиме скороварки.

Как видите, тушить картошку в скороварке довольно просто и быстро. А получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Всеми нами любимую картошечку мы варим в кастрюле на плите, жарим на сковородке, запекаем в духовке. А как же будет выглядеть картошка тушеная в скороварке? Можно ли ее там приготовить так, чтобы было не только вкусно, но и выглядело аппетитно?
Оказывается можно, да еще и как!
Сегодня я Вам предлагаю простой вариант приготовления картошки с говяжьей тушенкой. Вкуснотища получается необыкновенная!

ПРОДУКТЫ:
банка тушенки (я использую говяжью, вес ее примерно 400-500 гр),
1 кг картофеля,
1 луковица,
1 средняя морковь,
перец, соль и лавровый лист по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очистите и вымойте картофель, порежьте крупными кусочками произвольной формы.
2. Репчатый лук почистите и мелко нарежьте.
3. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
4. Лук с морковью обжарьте (но этот этап можно и пропустить)
5. Дальше начинаем выкладывать все ингредиенты слоями, чередуя: картофель, кусочки тушенки и на них посыпать измельченный лук и морковку, посолить, поперчить и сверх снова выкладываем картошку. И продолжаем чередовать, заполняя кастрюлю. Жир из тушенки я стараюсь выкладывать сверху, чтобы он потом, попадая вниз, пропитывал всю картошку.
6. Наливаем немного воды и по краям кладем пару листиков лаврушки.
7. Закрываем крышку скороварки, прибавляем огонь посильнее, чтобы поднялось давление. Как зашипит клапан, убавить огонь и готовим в течение 30-40 минут.
8. Выключаем огонь и оставляем для выхода давления из скороварки. Как давление выйдет, открываем крышку и перемешиваем.
Тушеная картошка готова.

Приятного аппетита!











Картофель в скороварке | Правильное питание

Недаром говорят, что «картошка – второй хлеб». Пожалуй, нет более популярного овоща на всем земном шаре, чем картофель, и нет такого разнообразия блюд, как из простого казалось бы корнеплода. Конечно, можно доказывать, что это вредно, что от него увеличивается весовая категория и  растет слой целлюлита на стратегически важных местах, но в рационе большинства людей, картофель был, есть и будет.

В принципе, если уж совсем не напрягаться и шагнуть навстречу здоровому питанию, то ничего проще, чем отварной картофель «в мундире» нет. Только и всего-то, помыть клубни да закинуть в воду. Ну и проследить, чтоб вода, закипая, не попыталась убежать на плиту вместе с картошкой. Просто и быстро. Но если у вас вдруг в штате кухонной бытовой техники оказалась скороварка, то и  для картошки можно провести реорганизацию и оптимизацию. Ведь, даже просто отварной картофель в скороварке приготовится значительно быстрее. И вода не убежит, и солить практически не нужно.

Так что если вы варите простую незатейливую картошку, у вас уйдет примерно минут 10 в зависимости от сорта и габаритов корнеплодов. Десять минут, а дальше либо кушаете отварной картофель полив маслом или соусом, либо используете для дальнейшего облагораживания всяческими излишествами типа сливок, мясного фарша и сыра.

А можно немного поднапрячься и сварить очищенные клубни картофеля на пару. Для этого в воду для варки добавляются специи, а картошка раскладывается на специальной решетке. Если на каждую картофелину положить граммулечку сливочного масла или капнуть такое же количество растительного (тут уж как кто любит – можно домашнее подсолнечное масло с непревзойденным ароматом, можно оливковое), то отварной на пару картофель заиграет дополнительными вкусовыми «красками».

Тушеный картофель в скороварке

По этому рецепту получается вкусное, насыщенное блюдо с ароматной подливкой, даже если кроме картофеля использовать только лук.  Итак, этот самый лук нужно нарезать мелкими кубиками (любители, конечно, могут нарезать лук и кольцами, и полукольцами, тут уж о вкусах не поспоришь) и поджаривается на растительном масле до золотистого цвета. Картофель нарезается крупными или средними кусочками, складывается в скороварку, туда же добавляется жареный лук, соль, специи и заливается водой  —  жидкости должно быть примерно столько, сколько вы хотите получить подливки, но не менее стакана. Скороварка закрывается крышкой, ставится на большой огонь. Как только начинает выходить пар, огонь уменьшается и спустя 10 минут блюдо готово.

Такую картошку можно подавать, просто посыпав мелко нарезанной зеленью. Так же можно проявить смекалку и фантазию – добавить обжаренные грибы, лук поджарить вместе с тертой на крупную терку морковью, добавлять кусочки мяса или колбасы. Еще к картошке можно добавлять при тушении сметану, молоко или томатную пасту, Можно подбирать разные вариации на тему специй – тут и смесь карри, тут и кориандр, тут и мускатный орех с чесночком.

Рецепт венских вафель

Венские вафли по праву считаются самыми вкусными во всем мире. Оказывается, приготовить их в домашних условиях совсем несложно. Представляем простые рецепты венских вафель. Быстро и просто. Подробнее на сайте.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

Загрузка…

Сколько времени готовить картошку в скороварке


6

Приготовил : Антон Сорока

27.06.2017 Время приготовления: 1 ч. 10 мин

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие.

Картофель в скороварке

Предлагаем вам несколько вариаций рецептов тушеной картошки с мясом в скороварке. Вкуснейший результат, скорее всего, вас приятно удивит.

Приготовленная тушеная в скороварке картошка с мясом – это аппетитное и питательное блюдо. В качестве мяса подойдет говядина, свинина или любой другой вариант на ваш вкус. Вместо свежего мяса можно также использовать тушенку. Кроме того, можно к картофелю добавить другие виды овощей, к примеру, сельдерей, морковь и другие.

Процесс приготовления с помощью скороварки гораздо быстрее по времени, нежели просто на плите. Но будьте бдительны – после того, как приготовление закончится, не торопитесь снимать крышку, а подождите, пока давление спадет. Картофель и мясо станут мягкими и тщательно потушенными.

Итак, нам остается только заняться подготовкой ингредиентов и начать процесс готовки. Количество продуктов, как и их перечень, можно легко менять на свой вкус, использовать любой вид мяса, а количество и соотношение мяса к картофелю увеличить, если захочется.

Говядина

Говядина — самое, пожалуй, популярное в нашей стране мясо. Рецептов блюд из говядины, которые можно приготовить в мультиварке, огромное количество, и в этом разделе сайта вы познакомитесь со многими из них.
А приготовить говядину в мультиварке можно совершенно по-разному. Можно сварить суп или борщ из говядины, сделать разнообразные и вкусные вторые блюда. Какой вкусный получается в мультиварке гуляш из говядины или картофельная запеканка с говяжьим фаршем!

Как все мы знаем, говядина считается более полезным мясом, чем свинина. Жирность говядины значительно ниже, а потому из нее можно приготовить диетические, низкокалорийные блюда, которые смело можно включать в рацион тех, кто борется с лишним весом.

Есть замечательные рецепты приготовления говядины с овощами, с грибами, с горохом, многие из них вы найдете чуть ниже. Говядину в мультиварке можно тушить и запекать, варить и готовить на пару. Очень много существует рецептов вкуснейших блюд из говяжьего фарша, готовить которые в мультиварке часто бывает проще и быстрее, чем традиционными способами.

Готовьте говядину в мультиварке по рецептам, которые вы найдете в этом разделе сайта, и наслаждайтесь их великолепным вкусом и несомненной пользой!

Вариант 1: Классический рецепт картошки с мясом в скороварке

Многие кулинары боятся готовить в скороварке. Но разобравшись, как она работает, большинство из них влюбляется в эту чудо машину навсегда. Что неудивительно, ведь даже самое жесткое мясо получится в ней нежным и мягким. Не говоря уже о потраченном времени, которого потребуется в разы меньше, чем при готовке в духовке. И сегодня вы можете научиться вместе с нами делать роскошную картошку с мясом в скороварке.

Ингредиенты:

  • 550 грамм свинины;
  • 5 картошек;
  • 1 луковица;
  • 1 стакан воды;
  • соль;
  • подсолнечное масло;
  • душистый перец.

Пошаговый рецепт картошки с мясом в скороварке

Шаг 1:

В сковороде обжарить (в раскаленном масле) шинкованный лук. Его важно предварительно зачистить и вымыть. Также нарезать свинину аккуратными кусочками среднего размера и переложить их в луковую зажарку.

Шаг 2:

Готовить ингредиенты, установив среднюю температуру, на протяжении 6-7 минут, в течение которых удалить кожуру картофеля. Вымыв корнеплоды, порезать их средними кубиками.

Шаг 3:

Разместить свинину с луком (вместе с маслом) в скороварку, высыпать сверху картофель, ввести перец и крупную соль, а затем влить стакан фильтрованной воды.

Шаг 4:

Осторожно смешать картошку с мясом в скороварке, закрыть крышку и включить режим “Тушение”.

Шаг 5:

После набора давления, свинина будет готовиьтся 20 минут, спустя которые требуется выпустить пар. Когда давление сбросится, осторожно открыть крышку и подать блюдо на обед с соленьями или свежими овощами.

Если ваша машина имеет несколько функций, то процесс обжаривания рекомендуется перенести со сковороды в скороварку, установив соответствующий режим. Причем делать это необходимо при открытой крышке.

Дневник

Так захотелось сделать буженинку, и так как испытываю дефицит времени, то готовить решила в мультиварке. Забегая вперёд, хочу сказать, что буженина получилась ну очень вкусная, ароматная и нежная! Как в горячем виде, так и в холодном! А рецепт был упрощён до минимума. Купила 1 кг свиной лопатки, всё остальное в доме имеется всегда.

Далее подробный рецепт>>>

Рецепт тушеной картошки с мясом в скороварке

Для приготовления нам потребуется:

  • Говядина – 2 кг.
  • Соль, приправы, перец (черный молотый) – по вкусу.
  • Мука – 60 г.
  • Сливочное масло – 60 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Томат. паста или кетчуп – 50 г.
  • Красное вино – 150 мл.
  • Бульон – 600 мл.
  • Морковь – 3 шт.
  • Пастернак – 3 шт.
  • Сельдерей – 3 шт.
  • Картофель – 800 г.
  • Тимьян (веточки) – 2 шт.
  • Зелень – по вкусу.

Ингредиенты:

  • Говядина — 1,2 Килограмма
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Красное вино — 150 Миллилитров
  • Бульон — 3 Стакана
  • Морковь — 3 Штуки
  • Пастернак — 3 Штуки
  • Сельдерей — 3 Штуки
  • Картошка — 700 Грамм
  • Тимьян — 3 Штуки (веточки)
  • Петрушка — 1 Пучок

Количество порций: 6-8

Последовательность приготовления

Рассмотрим, как готовить тушеную картошку с мясом в мультиварке-скороварке.

  1. Промываем мясо и нарезаем на небольшие кусочки, кладем в миску. В мясо насыпаем муку, солим, перчим, добавляем приправы, тщательно перемешиваем. Скороварку включаем и помещаем туда масло, выбираем режим «Соте» и жарим мясо до появления румяной корочки. Далее убираем мясо из скороварки и перекладываем в миску.
  2. Чистим лук и режем на кубики, моем и очищаем остальные овощи – морковь, сельдерей, пастернак, картофель – и режем на некрупные кусочки. В том же режиме «Соте» зажариваем лук, далее наливаем бульон и добавляем красное вино. Отправляем туда же чеснок (перед этим его измельчаем) и томатную пасту или кетчуп.
  3. В чашу помещаем картофель, говядину, тимьян, ставим режим «Мясо», закрываем клапан скороварки, тушим около 20 минут. Крышку не следует сразу открывать, нужно оставить на полчаса.
  4. Готовое блюдо кладем в тарелку, подаем на стол горячим и посыпанным зеленью. Приятного аппетита!

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход
—Музыка
—Всегда под рукой
—Рубрики
  • 1.МОИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (12)
  • 2.МОИ ПУТЕШЕСТВИЯ И ПРОГУЛКИ (5)
  • 3.ДОМ ДНЯ (4)
  • 4.МОЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЕЦЕПТОВ ДИЕТЫ ДЮКАНА (1)
  • VIDEO (121)
  • АУДИО (67)
  • Без темы. (406)
  • БЛЮДА В ЭЛЕКТРОГРИЛЕ TEFAL GC306012 (11)
  • ВРЕДНЫЕ ВКУСНОСТИ (419)
  • ВТОРЫЕ БЛЮДА (608)
  • Говядина, свинина, баранина. (164)
  • Курица, индейка, кролик. (222)
  • Рыба, морепродукты. (186)
  • Субпродукты, ливер (6)
  • ВЫПЕЧКА (693)
  • бездрожжевая (167)
  • слоёная (75)
  • ГОРОД МОЙ (1066)
  • ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (518)
  • ДЕСЕРТ (186)
  • ДЕТЯМ (50)
  • ДИЕТЫ и питание (445)
  • Диета Дюкана (245)
  • Диета № 5 (10)
  • Кремлёвская диета (8)
  • Низкоуглеводное питание (12)
  • система минус 60 (3)
  • ЖИВОПИСЬ (558)
  • ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА (910)
  • Домашний косметолог (163)
  • мыловарение (6)
  • Эфирные масла (39)
  • ИЗ ТВОРОГА (68)
  • ИСТОРИЯ (405)
  • КУХНЯ РАЗНЫХ СТРАН (69)
  • Болгарская кухня (8)
  • Армянская кухня (1)
  • Грузинская кухня (2)
  • Итальянская кухня (4)
  • Карельская кухня (4)
  • Китайская кухня (21)
  • Корейская кухня (3)
  • Молдавская кухня (1)
  • Узбекская кухня (3)
  • Хорватская кухня (1)
  • Швейцарская кухня (1)
  • Эстонская кухня (1)
  • Японская кухня (14)
  • МУЗЫКА (191)
  • НАПИТКИ (154)
  • НАШ ДОМ (413)
  • Декор, интерьеры (296)
  • ОВОЩИ (42)
  • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (707)
  • Для компа и мобилы (299)
  • Праздники (92)
  • ПСИХОЛОГИЯ (94)
  • ПУТЕШЕСТВИЯ (5631)
  • Абхазия (16)
  • Австралия (25)
  • Австрия (199)
  • Азербайджан (3)
  • Албания (1)
  • Алжир (4)
  • Андорра (2)
  • Аргентина (2)
  • Армения (13)
  • Барбадос (2)
  • Беларусь (23)
  • Бельгия (45)
  • Болгария (26)
  • Боливия (4)
  • Гренландия (1)
  • Босния и Герцеговина (1)
  • Ботсвана (4)
  • Бразилия (11)
  • Бутан (2)
  • Ватикан (19)
  • Великобритания (338)
  • Венгрия (20)
  • Венесуэла (1)
  • Вьетнам (18)
  • Гайана (1)
  • Германия (308)
  • Гондурас (3)
  • Греция (68)
  • Грузия (36)
  • Дания (19)
  • Доминиканская Республика (5)
  • Египет (8)
  • Израиль (27)
  • Индия (28)
  • Индонезия (22)
  • Иордания (2)
  • Иран (1)
  • Ирландия (28)
  • Исландия (3)
  • Испания (195)
  • Италия (370)
  • Казахстан (6)
  • Камбоджа (4)
  • Канада (41)
  • Кения (4)
  • Кипр (15)
  • Китай (71)
  • Колумбия (14)
  • Коста-Рика (9)
  • Куба (10)
  • Лаос (3)
  • Латвия (21)
  • Литва (14)
  • Люксембург (3)
  • Маврикий (4)
  • Мадагаскар (1)
  • Македония (4)
  • Малайзия (2)
  • Мальдивы (6)
  • Мальта (8)
  • Марокко (15)
  • Мексика (21)
  • Молдова (2)
  • Монако (12)
  • Монголия (1)
  • Мьянма (Бирма) (10)
  • Непал (4)
  • Нидерланды (74)
  • Новая Зеландия (35)
  • Норвегия (49)
  • Объединённые Арабские Эмираты (18)
  • Пакистан (1)
  • Перу (6)
  • Польша (26)
  • Португалия (48)
  • Россия (1442)
  • Румыния (13)
  • Сан-Марино (4)
  • Северная Корея (1)
  • Сейшельские Острова (4)
  • Сербия (8)
  • Сингапур (9)
  • Сирия (2)
  • Словакия (11)
  • Словения (13)
  • США (177)
  • Таджикистан (2)
  • Таиланд (43)
  • Тибет (4)
  • Тунис (6)
  • Туркменистан (1)
  • Турция (32)
  • Узбекистан (6)
  • Украина (114)
  • Уругвай (2)
  • Фиджи (6)
  • Финляндия (33)
  • Франция (593)
  • Хорватия (21)
  • Черногория (14)
  • Чехия (90)
  • Чили (3)
  • Швейцария (82)
  • Швеция (43)
  • Шотландия (39)
  • Шри-Ланка (6)
  • Эквадор (4)
  • Эстония (25)
  • ЮАР (9)
  • Южная Корея (6)
  • Ямайка (29)
  • Япония (131)
  • РЕЛИГИЯ (189)
  • РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ (121)
  • Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504 (33)
  • Блюда в мультиварке-скороварке-медленноварке Steba (59)
  • РУКОДЕЛИЕ (462)
  • САД, ОГОРОД (334)
  • Ландшафтный дизайн (80)
  • САЛАТЫ (361)
  • Своими руками (38)
  • СОУСЫ, маринады (160)
  • Специи, пряности (39)
  • СТИХИ (138)
  • СУПЫ (244)
  • Украшаем блюда (8)
  • ФИЛЬМ, ФИЛЬМ, ФИЛЬМ . (391)
  • ФЛОРА (488)
  • ФОТОГРАФИЯ (401)
  • ФШ (1052)
  • Уроки ФШ (180)
  • ХЛЕБА (177)
  • ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, ЗАГОТОВКИ (768)
  • Домашнее консервирование (301)
  • селёдка и другая рыба (160)
  • ШПАРГАЛКИ ЛиРушнику (405)
  • ЮМОР (59)

Приготовление

Мясо для этого блюда может быть с косточкой, а можно использовать и лишь только мякоть, совершенно без костей. Картошка с мясом в скороварке подается с различными салатами или малосольными огурчиками.

  1. Картошку необходимо очистить от всей верхней шкурки.


    очистить картошку

  2. Каждую такую картофелину, хорошенько промытую водой, также нужно разрезать именно вдоль на две равные половинки.


    разрезать картошку пополам

  3. В кастрюле скороварки растопить масло сливочное. На этом разогретом масле поджарить довольно сильно нарезанные морковку и лук репчатый.


    поджарить в скороварке лук и морковь

  4. На уже хорошо поджаренные репчатый лук и морковку нужно уложить кусочки картофеля. Укладываются они своим срезом именно вниз.


    выложить картофель в скороварку

  5. Каждую дольку чеснока разрезать на несколько небольших кусочков. Посыпать этими ароматными чесночными кусочками овощи и картошку сверху. Затем положить порезанное мясо. Посыпать перчиком и солью.
  6. Налить немножко в кастрюлю воды. Эта вода не должна покрывать картофель. После того, как клапан скороварки начнет шипеть, огонь необходимо сделать меньше и готовить это блюдо еще всего лишь пятнадцать минут.


    приготовление картофеля с мясом в скороварке

Похожее по теме:

Картошка в скороварке Жареная картошка в аэрогриле Картошка с мясом в микроволновке Картошка с мясом в аэрогриле

Картошка с курицей в мультиварке-скороварке, рецепт с фото

Каждая хозяюшка, имеющая скороварку, уже несомненно оценила ее преимущества перед обычной кастрюлей. Все продукты варятся значительно быстрее!!! Картошка — 5 минут, горох — 10 минут, фасоль — 20 минут, холодец — 60-75 минут.

Давно мечтаю о такой чудесной кастрюльке. Но у каждой хозяйки, купившей скороварку, возникает много вопросов из-за отсутствия книги с рецептами. Приходится экспериментировать. Надеюсь, мои эксперименты помогут начинающим и опытным хозяюшкам.

Для приготовления картошки с курицей в мультиварке-скороварке понадобится:

Картофель — 1,5 кг;

Куринные бедрышки — 600 гр;

Лук репчатый — 2 шт;

Морковь — 1 шт;

Перец черный;

Любые специи для курицы;

Лавровый лист;

Соль;

Петрушка свежая — для украшения;

Масло подсолнечное — для жарки.

Рецепт приготовления курицы в мультиварке-скороварке:

Наконец и у меня появилось это чудо техники — мультиварка-скороварка! Спасибо моему любимому мужу за такой неожиданный подарок! :-* А вот и она, та-да-да-дам:

Для начала решила попробовать приготовить что-нибудь простенькое. Как мне кажется самое простое это картошка, тушенная с курицей. Я уже тушила картошку с говядиной и с кроликом, не буду сильно оригинальной и еще раз с курицей потушу, но теперь уже в мультиварке-скороварке! Заодно и сравним.

1. В скороварку добавить подсолнечное масло и мелко порезанный лук.  Поставить программу «Мясо», ручной выбор времени 5 минут — этого времени хватит, чтобы картошка и курица сварились. Пока я не закрутила крышку скороварки, программа не включается, идет просто обжаривание, то есть фактически у нас кастрюля на плите.

2. Обжарить лук до полуготовности.

3. Добавить морковку, порезанную соломкой. Я люблю, когда морковь порезана соломкой и, когда не лень, всегда нарезаю ее вручную вместо использования терки. Так готовое блюдо выглядит аппетитнее.

4. Обжарить лук с морковкой до готовности.

5. Добавить порезанные куриные бедрышки, соль и специи. Обжарить 3-5 минут.

6. Добавить порезанный кубиками картофель и лавровый лист. Залить водой, количество воды зависит от вашего вкуса. Если вы любите пожиже, то добавьте побольше воды, и наоборот. Заливать лучше горячей водой, чтобы скороварка быстрее набрала давление. И еще, так как в скороварке вода из блюда не выкипает, то добавлять ее нужно меньше процентов на 20-30 чем при традиционном приготовлении на плите.

7. Плотно закрыть крышкой и готовить 5 минут. Теперь нужно набраться терпения, хотя, ждать придется не долго. Когда программа закончится, если совсем не терпится, можно аккуратно спустить пар. А можно дождаться, когда он выйдет сам, это займет примерно 10 минут.

Ну вот, мое первое блюдо в мультиварке-скороварке готово! Перед подачей обильно посыпать зеленью и поперчить!

Приятного аппетита!

К картошечке можно сделать вкусный греческий салат или малосольные огурчики.

Вообще, мне казалось, что блюда, приготовленные во всех этих чудесах техники типа пароварок, скороварок, аэрогрилей и т.д. не могут сравниться по вкусу с обычным приготовлением на плите. Но это оказалось не так. Естественно, эти приборы не будут готовить за вас, и соблюдать пропорции, пробовать на вкус, добавлять проверенные специи все равно придется именно вам, но они значительно облегчают процесс приготовления. И это классно!

Кстати, в мультиварке-скороварке я уже успела приготовить холодец всего за 1,5 часа, и отварила фасоль, приготовила плов из курицы, и сделала из нее салат и еще много всяких вкусностей, делать которые раньше мне было просто лень из-за того, что варить фасоль или перловку ну очень долго на обычной плите. В ближайшее время я обязательно поделюсь с вами этими рецептами.

 

Как приготовить картофель в скороварке

Если вы не хотите торчать на кухне, наблюдая за кипением воды, и постоянно проверяя готовность картофеля, этот рецепт для вас. Итак, вы готовы узнать, как приготовить вареный картофель Instant Pot? Присоединяйтесь ко мне на кухне бистро!

После того, как вы сварите картошку в мультиварке, вы снова поставите кастрюлю с водой на плиту.

Потому что больше не нужно стоять и ждать, пока закипит картошка, не будет переполненных кастрюль или грязной плиты.

Это волшебство Instant Pot. Ставь и уходи. По готовности подается звуковой сигнал, и через 5 минут картофель готов к подаче.

Ваш картофель будет горячим, мягким и воздушным. Это не лучше, чем это.

Мне нравится, что мне не нужно стоять и ждать, пока сварится картошка. Затем следите, чтобы он не переполнил кастрюлю и не испортил плиту.

Нет, вы устанавливаете Instant Pot и уходите. Менее чем через 15 минут все готово, и вас ждет идеальный картофель.

Хотите узнать, как варить картофель в скороварке, Instant Pot или Crock Pot Express, посмотрите слайд-шоу с инструкциями.

Вареный картофель быстрого приготовления Ингредиенты

Чтобы приготовить вареный картофель в горшке быстрого приготовления, вам потребуется только ограниченное количество ингредиентов:

  • Картофель подойдет любой, но мой любимый – крахмалистый, например, красновато-коричневый
  • Вода
  • Соль

Как приготовить картофель в скороварке

Чтобы приготовить такой картофель, вы можете либо очистить картофель, либо оставить его в кожуре и вымыть.Картофель разрежьте на четыре части.

Добавьте картофель в скороварку и добавьте воду. Картофель можно отварить прямо в кастрюле или в корзине-пароварке.

Преимущество корзины-пароварки в том, что вы можете вынуть картофель, когда он будет готов, и слить воду.

Закройте крышку мультиварки или скороварки и установите клапан в положение закрытия.

Выберите «Ручной режим» или «Приготовление под давлением» на скороварке и установите таймер на 3 минуты при высоком давлении.

Скороварке потребуется около 5 минут, чтобы набрать давление. По истечении времени приготовления Instant Pot переключается на Keep Warm.

Подождите 5 минут до естественного высвобождения, прежде чем переместить клапан в положение вентиляции с помощью прихваток или деревянной ложки.

Быстро сбросьте оставшееся давление и откройте горшок.

Ваш картофель готов и готов к подаче.

Как разогреть вареный картофель

Если у вас есть остатки картофеля, вы также можете разогреть его в мультиварке.

Они останутся такими же мягкими и ароматными, как и в первый раз. Все, что вам нужно сделать, это налить чашку воды в Instant Pot.

Положите картофель в паровую корзину или жаростойкий контейнер. Если вы используете термостойкий контейнер, поставьте его на подставку.

Закройте крышку, установите клапан в положение «герметичность» и выберите «Ручной режим/приготовление под давлением». Установите таймер на 5 минут.

Это отправная точка, так как при разогреве пищи следует учитывать ряд факторов.

Зависит от количества продуктов, в данном случае картофеля, который вы разогреваете. Но также температура в комнате и еда.

Если картофель не прогрелся, добавить еще 2 минуты.

Картофель увлажняется теплом, поэтому он снова становится красивым и парным.

Перемещение клапана в положение вентиляции и быстрое освобождение Instant Pot. Откройте кастрюлю и выньте картофель, чтобы сразу подавать.

Лучшие способы хранения вареного картофеля

Если картофель не используется сразу или вы приготовили большую партию, у вас есть несколько способов его хранения

Во всех случаях дайте картофелю полностью остыть:

  • Охлаждение — можно хранить вареный картофель в герметичном контейнере.Вы можете хранить их до недели
  • Заморозить – также можно заморозить картофель. Храните их в герметичном контейнере или пластиковом пакете с застежкой-молнией. Пометьте его, чтобы вы знали, когда поместите его в заморозку. Вы можете хранить его до 3 месяцев

Рецепты использования вареного картофеля

Вы можете использовать этот картофель в различных рецептах, таких как:

Если вы любите картофель, у нас есть целый список вкусных рецептов картофеля для вас.

Надеюсь, этот рецепт приготовления картофеля быстрого приготовления вам понравится так же, как и мне!

Приготовил рецепт, пожалуйста, отметьте @fastfoodbistro в INSTAGRAM , PIN в PINTEREST и нажмите «Нравится» на FACEBOOK для получения дополнительной информации и обновлений.

Как приготовить картофель в скороварке давления

Выход: 4

4

Срок подготовки: 5 минут

Закровите время: 3 минуты

Дополнительное время: 5 минут

Общее время: 13 минут

Получать идеально сваренную картошку каждый раз? Приготовьте этот вареный картофель быстрого приготовления! Менее чем через 15 минут у вас на столе мягкий, дымящийся и пушистый картофель. Так что, если вам нужен вареный картофель, достаньте Instant Pot, Crock-Pot Express или скороварку.

Ингредиенты

  • 2 фунта картофеля, нарезанного на четвертинки
  • 1 чашка воды

Инструкции

  1. Очистите картофель или оставьте его в кожуре и промойте
  2. Поместите картофель в скороварку и добавьте воду. Картофель можно отварить в кастрюле или положить в корзину для пароварки
  3. Закройте крышку кастрюли быстрого приготовления и установите клапан в закрытое положение
  4. Выберите «Ручной режим» или «Приготовление под давлением» и установите таймер на 3 минуты при высоком давлении.
  5. По истечении времени приготовления кастрюля Instant Pot автоматически переключается в режим «Подогрев»
  6. Подождите 5 минут до естественного сброса давления, прежде чем перевести клапан в положение вентиляции
  7. Быстро сбросьте остаточное давление и откройте кастрюлю
  8. Готов к подаче

Рекомендуемые продукты

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления средств для получения вознаграждения за подключение к Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках без дополнительных затрат для вас.

Информация о питании:
. Обратите внимание: информация о пищевой ценности добавлена ​​только в информационных целях.Возможно, это не совсем точно.

Лучший запеченный картофель быстрого приготовления (с временной диаграммой)

Пожалуйста, поделитесь и насладитесь нашим рецептом

Узнайте, как приготовить Печеный картофель быстрого приготовления ! Очень простой способ приготовить сливочный и пушистый картофель быстрого приготовления, используя нашу проверенную таблицу времени, разработанную на основе наших экспериментов. Простой, но вкусный гарнир или закуска.

Картофель бывает разных размеров. Этот фактор сильно влияет на то, сколько времени требуется для приготовления под давлением, чтобы идеально приготовить картофель в Instant Pot.

Точно так же, как и в нашем рецепте сладкого картофеля, мы хотим избавить вас от догадок, создав точную временную диаграмму быстрого приготовления запеченного картофеля! Таким образом, вы сможете каждый раз готовить идеальную запеченную картошку в Instant Pot.

Картофель быстрого приготовления Результаты эксперимента:

Вот некоторые результаты нашего эксперимента с картофелем быстрого приготовления:

Сколько времени готовить запеченный картофель в мультиварке:

Из наших экспериментов с использованием 1 стакана (250 мл) холодной воды с картофелем на подставке в кастрюле быстрого приготовления, вот лучшее время приготовления печеного картофеля в кастрюле быстрого приготовления:

  • 7.Картофель 5″ – Высокое давление в течение 28 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут
  • 8-дюймовый картофель — высокое давление в течение 31 минуты + естественное высвобождение в течение 10 минут
  • Картофель 8,5″ — Высокое давление в течение 34 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут
  • Картофель размером 9 дюймов – Высокое давление в течение 37 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут 
  • Картофель размером 10 дюймов – Высокое давление в течение 43 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут 
  • 10.Картофель 5 дюймов – Высокое давление в течение 46 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут 
  • Картофель размером 11 дюймов – Высокое давление в течение 49 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут 

*Примечание: Если вы готовите большую партию или полную кастрюлю картофеля в кастрюле быстрого приготовления, потребуется больше времени, чтобы «дойти до давления», поэтому вам потребуется сократить время приготовления под давлением. соответственно.

Приготовим запеченный картофель быстрого приготовления!

Пошаговое руководство: запеченный картофель быстрого приготовления

Сначала подготовим ингредиенты для приготовления картофеля в мультиварке! 🙂

*Совет: Поскольку оптимальное время приготовления зависит от размера картофеля, старайтесь использовать картофель более однородной формы и ближайшего размера, если это возможно.Это дает наилучшие результаты, потому что картофель может готовиться более равномерно и готовиться примерно в одно и то же время.

Инструменты для запеченного картофеля быстрого приготовления

Шаг 1

Подготовить картофель

Сначала тщательно промойте картофель под холодной проточной водой и проткните его вилкой.

*Совет: Важно проткнуть кожуру картофеля перед приготовлением под давлением! Этот шаг предотвратит взрыв картофеля, потому что из готовящегося картофеля может выйти пар.

Шаг 2

Картофель для скороварки

Теперь добавьте 1 стакан (250 мл) холодной воды и подставку в скороварку быстрого приготовления.

Затем положите 4 картофелины на подставку.

Закройте крышку, затем поверните вентиляционную ручку в положение «Запечатывание».

*Таблица времени приготовления запеченного картофеля под давлением: Выберите оптимальное время приготовления под давлением в зависимости от размера вашего картофеля:

  • Картофель 7,5″ – Высокое давление в течение 28 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут
  • 8-дюймовый картофель — высокое давление в течение 31 минуты + естественное высвобождение в течение 10 минут
  • 8.Картофель 5 дюймов – Высокое давление в течение 34 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут 
  • Картофель размером 9 дюймов – Высокое давление в течение 37 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут 
  • Картофель размером 10 дюймов – Высокое давление в течение 43 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут 
  • Картофель размером 10,5″ – Высокое давление в течение 46 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут 
  • Картофель размером 11 дюймов – Высокое давление в течение 49 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут 

*Примечание: Если вы готовите большую партию или полную кастрюлю картофеля в кастрюле быстрого приготовления, потребуется больше времени, чтобы «дойти до давления», поэтому вам потребуется сократить время приготовления под давлением. соответственно.

Через 10 минут естественного выпуска воздуха осторожно поверните ручку выпуска воздуха в положение выпуска воздуха, чтобы сбросить давление.

Когда поплавковый клапан упадет, осторожно откройте крышку.

Шаг 3

Дополнительно – хрустящий запеченный картофель

*Примечание: Если вы хотите получить хрустящую запеченную картошку, сделайте кожуру хрустящей с помощью крышек аэрофритюрницы, аэрофритюрницы или духовки.

Сначала смажьте кожуру вареного картофеля оливковым маслом, затем приправьте кошерной солью и молотым черным перцем.

Вариант 1 – Хрустящий картофель с крышкой аэрофритюрницы

*Примечание: Вы можете следовать этим инструкциям, если у вас есть Instant Pot Duo Crisp, Instant Pot Pro Crisp или крышка аэрофритюрницы Instant Pot.

Поместите крышку аэрофритюрницы на Instant Pot.

  • Способ обжаривания на воздухе:  Нажмите кнопку «Обжаривание на воздухе» , установите температуру 400°F и время приготовления 8 минут .

*Совет: Это занимает примерно 6–8 минут + время предварительного нагрева.Вы можете открыть крышку, чтобы проверить процесс приготовления запеченного картофеля во фритюрнице.

Вариант 2 – Хрустящий картофель в духовке

Поместите картофель на противень, а затем на верхнюю решетку духовки.

Затем используйте функцию «Жарка» в течение нескольких минут, чтобы кожа стала хрустящей.

Шаг 4

Подавать запеченный картофель быстрого приготовления

Нарежьте картофель от одного конца до другого.

И, наконец, посыпьте запеченный картофель быстрого приготовления вашей любимой начинкой, например, несоленым сливочным маслом, сметаной, тертым сыром моцарелла, тертым копченым сыром чеддер, мелко нарезанным зеленым луком, кусочками бекона, солью и молотым черным перцем.Подавайте и наслаждайтесь!

*Совет от профессионала: Если вы хотите повысить качество запеченного картофеля быстрого приготовления, попробуйте этот дважды запеченный картофель!! 😀

Наслаждайтесь вкусной запеченной картошкой быстрого приготовления!

Поделись этим рецептом, чтобы мы могли создать для тебя еще больше вкусных рецептов. Спасибо 🙂

  • Приготовление картофеля: Тщательно промойте картофель под холодной проточной водой и сделайте вилкой глубокие проколы по всему картофелю.* Совет профессионала : проткните кожуру картофеля перед приготовлением под давлением, чтобы картофель не лопнул. Это позволяет пару выходить из готовящегося картофеля.
  • Картофель, приготовленный в скороварке: Добавьте 1 стакан (250 мл) холодной воды и подставку в кастрюлю быстрого приготовления. Затем положите 4 картофелины на подставку. Закройте крышку, затем поверните вентиляционную ручку в положение «Запечатывание».* Таблица времени приготовления под давлением : Выберите лучшее время приготовления под давлением в зависимости от размера вашего картофеля: Картофель размером 7,5 дюйма — Высокое давление в течение 28 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут Картофель 8 дюймов — высокое давление в течение 31 минуты + естественное высвобождение в течение 10 минут 8.Картофель 5 дюймов — Высокое давление в течение 34 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут Картофель 9 дюймов — Высокое давление в течение 37 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут Картофель 10 дюймов — Высокое давление в течение 43 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут Картофель 10,5″ — Высокое давление в течение 46 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут Картофель 11 дюймов — Высокое давление в течение 49 минут + Естественное высвобождение в течение 10 минут * Примечание : Если вы готовите большую партию или полную кастрюлю картофеля в Instant Pot, потребуется больше времени, чтобы «дойти до давления», поэтому вам необходимо соответственно сократить время приготовления под давлением.Осторожно откройте крышку.
  • Опционально — Хрустящий картофель: Смажьте кожуру приготовленного картофеля оливковым маслом, затем приправьте кошерной солью и молотым черным перцем. Вариант 1 — Крышка аэрофритюрницы : Поместите крышку аэрофритюрницы на кастрюлю быстрого приготовления. Нажмите кнопку «Обжаривание на воздухе», установите температуру на 400 ° F и время приготовления на 8 минут. Вариант 2 — Духовка : Поместите картофель на противень, затем на верхнюю полку духовки. Используйте функцию «Жарка» на несколько минут, чтобы поджарить кожуру.
  • Сервировка: Нарежьте картофель от одного конца до другого. Посыпьте запеченный картофель своей любимой начинкой: несоленым сливочным маслом, сметаной, тертым сыром моцарелла, тертым сыром чеддер, мелко нарезанным зеленым луком, кусочками бекона, солью и молотым черным перцем. Подавайте и наслаждайтесь~

*Сбор картофеля: Поскольку оптимальное время приготовления зависит от размера картофеля, старайтесь использовать картофель более однородной формы и ближайшего размера, если это возможно.Это гарантирует, что картофель прожарится более равномерно и будет готов примерно в одно и то же время. Оцените рецепт Эми + Джеки: Если вы пробовали наш рецепт, не забудьте оценить рецепт в разделе комментариев. Спасибо!

калорий: 223 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 3 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 7 мг | Калий: 521 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 1 г | Витамин С: 7 мг | Кальций: 16 мг | Железо: 1 мг

Некоторые полезные советы и ресурсы

50+ рецептов быстрого приготовления

Все наши рецепты для скороварок

*Раскрытие информации: мы являемся влиятельным лицом/партнером Amazon.Это означает, что если вы решите приобрести товары или услуги на Amazon по нашим ссылкам на Рецепты скороварки на Amazon, Amazon отправит нам небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо!

Картофель быстрого приготовления (быстрый, нежный, маслянистый!)

С помощью скороварки и о   30 минут вы можете приготовить нежный, маслянистый картофель с минимальными усилиями! Давайте покажем вам, как.

Картофель быстрого приготовления

Готовить картошку в мультиварке легко и быстро! Юконский золотой картофель мы предпочитаем из-за лучшего вкуса и текстуры, но красный или желтый картофель также подойдет.

Просто налейте 1 стакан воды в кастрюлю быстрого приготовления, установите подставку (металлическую подставку) и поместите картофель на подставку (для пюре не подставляйте подставку).

Время приготовления зависит от размера картофеля, поэтому лучше использовать картофель как можно более равномерного размера. Готовьте при высоком давлении для идеально нежного картофеля

  • Мелкий картофель (~2 дюйма или 50 мм в диаметре) = 12 минут
  • Средний картофель (~2 ½ дюйма или 64 мм в диаметре) = 15 минут
  • После приготовления картофеля

    9

подождите 10 минут, пока давление не снизится естественным образом, затем сбросьте оставшееся давление.

Картофель

хорошо сочетается практически с любым основным блюдом, включая наши гамбургеры с бальзамическим соусом портобелло, жареный цыпленок с лимоном и травами и салат Ромейн на гриле. Этот картофель также можно использовать для приготовления нашего Простого картофельного салата во французском стиле, веганского салата Нисуаз, Алу Тикки (индийские картофельные лепешки) и многого другого!

В картошку? Обязательно ознакомьтесь с нашими рецептами картофельного пюре быстрого приготовления, идеального жареного картофеля и картофельного пюре Easy 1-Pot Potatoes!

Вы нашли это полезным? Если это так, обязательно ознакомьтесь с нашим Руководством по времени приготовления в кастрюле, чтобы узнать об идеально приготовленных зернах, бобах и многом другом!

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram.Здоровья, друзья!

Время подготовки 18 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 33 минуты

5 порций (средний картофель)

Курс Полезные инструкции, Гарнир

Кухня Без глютена, Без злаков, Веганская

Подходит для морозильной камеры Нет

Хранится ли? 3-4 дня

  • 5 средних (~2,5 дюйма) картофелин Юкон Голд (или менее 8 маленьких картофелин (~2 дюйма или 50 мм))
  • 1 стакан воды
НАЧИНКИ
дополнительно
  • Веганское масло
  • Морская соль и черный перец
  • Свежая нарезанная петрушка или зеленый лук
  • Вилкой или ножом проткните картофель; отверстия должны быть примерно на 1 дюйм друг от друга вокруг всего картофеля.

  • Добавьте 1 стакан воды в кастрюлю Instant Pot и установите сверху металлическую подставку. Затем положите картофель на подставку (они могут соприкасаться, но для равномерного приготовления не ставьте их друг на друга и не перегружайте).
  • Закройте крышку и готовьте под давлением в течение 12–15 минут (12 минут для мелкого картофеля (2 дюйма, 50 мм) или 15 минут для среднего картофеля (2 ½ дюйма, 64 мм).

  • После таймер выключится, дайте естественному сбросу в течение 10 минут, затем сбросьте оставшееся давление.Осторожно снимите крышку, как только пар полностью выйдет.

  • Наслаждайтесь любимыми начинками, такими как веганское масло, соль, перец и свежая нарезанная зелень петрушки или зеленого лука. Лучше всего, когда свежий. Хранить охлажденные остатки в холодильнике до 3-4 дней. Наслаждайтесь холодным, разогрейте в духовке или нарежьте и приготовьте на плите в большой сковороде.

*Информация о питании является приблизительной оценкой, рассчитанной без учета дополнительных ингредиентов.
*Общее время включает активное время приготовления, время разблокировки и время, необходимое для нагрева мультиварки (~8 минут).

Порция: 1 средняя картофелина Калории: 110 Углеводы: 26 г Белки: 3 г Жиры: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Полиненасыщенные жиры: 0 г Мононенасыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Калий : 620 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 1 г Витамин А: 0 МЕ Витамин С: 27 мг Кальций: 20 мг Железо: 1,1 мг

Картофельное пюре в скороварке — Feeding The Frasers

Сезон уютных блюд, и картофельное пюре в скороварке занимает первое место в этом списке.Нет необходимости проводить ненужные часы на кухне, когда скороварка быстро справится с этим уютным осенним фаворитом! Если вы похожи на меня, то в тот момент, когда в воздухе витает осенний холод, я думаю об осенних сборах и праздничных ужинах. Я люблю собирать своих людей за столом для сытной трапезы. Хотя организация званых ужинов и праздничных встреч может потребовать много работы, существуют способы делегирования полномочий и новые кулинарные приемы, которые снимут часть бремени с вас как с хозяина. Только по этой причине скороварка станет вашим новым любимым кухонным прибором!

Список продуктов.

  • Юконский золотой картофель. Юконский золотой картофель идеально подходит для пюре, он естественно сливочный и имеет почти маслянистый вкус.
  • Кошерная соль. Подобно солению воды для макарон, добавление соли в воду, в которой будет вариться картофель, позволит ему впитать соль.
  • Сметана. С тех пор, как я впервые добавила сметану в свое картофельное пюре, я больше к ней не возвращаюсь. Это сделает ваше блюдо таким сливочным и соленым.
  • Густые сливки — вместо них можно использовать молоко, но жирные сливки сделают ваше пюре заметно более густым и сливочным.
  • Соленое масло. Масло является основным привкусом картофельного пюре, и использование соленого масла сделает его слегка соленым.

Подготовка.

Начните приготовление картофельного пюре в скороварке, нарезав картофель юкон на большие куски. Поместите нарезанный картофель в чашу скороварки и залейте водой так, чтобы она покрывала картофель. Добавьте столовую ложку соли и перемешайте. Это позволит картофелю впитывать соль во время приготовления.Если вы хотите получить пресное картофельное пюре и вместо этого добавить соль по мере необходимости, не стесняйтесь не добавлять соль и использовать несоленое масло, а не соленое. Ваш картофель по-прежнему будет иметь восхитительный маслянистый вкус, он просто не будет таким соленым. Это полностью зависит от того, как вы любите свой картофель. Помните, вы всегда можете добавить соль, но не можете ее убрать!

Закройте крышку скороварки и убедитесь, что вентиляционная ручка установлена ​​в положение ЗАПЕЧАТАТЬ. Готовьте картофель под давлением в режиме ВЫСОКИЙ в течение 10 минут. По завершении приготовления в скороварке поверните ручку выпуска воздуха в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ, чтобы сбросить давление в чаше.Снимите чашу скороварки и слейте с картофеля воду. Добавьте сметану, густые сливки и масло в кастрюлю с картофелем.

С помощью ручного миксера на низкой скорости взбивайте картофель в течение 1-2 минут или до желаемой консистенции. Ручной миксер позволит вашему картофелю стать красивым и гладким, но если вы любите, чтобы он был крупным, вы можете использовать ручную давилку или большую деревянную ложку. Это займет больше времени, если вы решите смешать их вручную. Нам нравятся в основном гладкие с несколькими случайными кусочками картофеля.

Попробуйте картофель и при необходимости добавьте соль.Переключитесь на перемешивание картофеля силиконовой лопаткой, чтобы сохранить желаемую консистенцию при добавлении приправы.

Переложите картофель в сервировочную миску и посыпьте дополнительными кусочками масла по мере необходимости.

Нет скороварки? Без проблем!

Несмотря на то, что скороварка делает этот рецепт быстрым и легким, вы все равно можете приготовить это маслянистое картофельное пюре без нее!

Вместо того, чтобы класть картофель в чашу скороварки, поместите нарезанные кусочки картофеля в большую кастрюлю, наполненную водой.Добавьте соль, если хотите. Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите воду до кипения и варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.

Слейте воду из кастрюли и следуйте оставшейся части рецепта картофельного пюре в скороварке.

Как использовать остатки картофельного пюре.

Каждый День Благодарения у меня дома всегда в избытке картофельное пюре. Это фантастический гарнир, просто никто в моем доме обычно не ест его сам по себе.Если вы похожи на меня и у вас возникли проблемы с использованием последних нескольких ложек картофельного пюре, вот несколько советов.

Пастуший пирог.

Моя мама иногда готовила пастуший пирог на ужин (ТАКИЙ ВКУСНЫЙ), но делала его редко, потому что говорила, что делать картофельное пюре, которое кладут сверху, слишком хлопотно. В этом случае ваше пюре уже готово, так что самое сложное сделано!

Картофельные оладьи.

Смешайте оставшееся картофельное пюре с яйцами, небольшим количеством муки и тертым сыром, если хотите, и поджарьте вкусные картофельные котлеты на раскаленной сковороде с маслом.Подавайте их со сметаной или яблочным соусом, и теперь у вас есть крахмалистый и вкусный завтрак или обед.

Картофельный хлеб.

Картофельный хлеб — это мягкий и вкусный хлеб из картофельного пюре. Это отлично подходит для бутербродов или для тостов и завтрака!

Ищете больше продуктов для комфортного отдыха?

Вот несколько вариантов:

Картофель фри на гриле с козьим сыром и горячим медом

Итальянские булочки с сосисками и чесноком

Сырный соус Elote с жареной кукурузой

Наконец, если вы приготовите этот рецепт Картофельное пюре в скороварке , обязательно оставьте комментарий! Прежде всего, я люблю получать известия от вас и стараюсь отвечать на каждый комментарий.И, конечно же, если вы приготовите этот рецепт, не забудьте сделать фото и отметить меня в Instagram! Просматривать фотографии ваших дневных забавных развлечений мне очень нравится!

Этот пост содержит партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят часть комиссии.

Ингредиенты

  • 2 фунта картофеля Юкон Голд
  • 1 столовая ложка кошерной соли
  • ½ стакана сметаны
  • ¼ стакана густых сливок
  • ¼ стакана соленого сливочного масла плюс еще немного для подачи

Инструкции

  1. Нарежьте картофель крупными кусками.Поместите нарезанный картофель в чашу скороварки и залейте водой, чтобы только покрыть картофель. Добавьте столовую ложку соли и перемешайте. Закройте крышку скороварки и убедитесь, что вентиляционная ручка установлена ​​в положение SEAL. Готовьте под давлением в режиме ВЫСОКИЙ в течение 10 минут.
  2. Когда приготовление под давлением завершится, поверните ручку вентиляции в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ, чтобы сбросить давление. Снимите чашу скороварки и слейте с картофеля воду. Добавьте сметану, густые сливки и масло в кастрюлю с картофелем.
  3. С помощью ручного миксера на низкой скорости взбивайте картофель в течение 1–2 минут или до желаемой консистенции.Нам нравятся в основном гладкие с несколькими случайными кусочками картофеля. Попробуйте картофель и при необходимости добавьте больше соли, переключитесь на перемешивание картофеля силиконовой лопаткой, чтобы сохранить желаемую консистенцию при добавлении приправы.
  4. Переложите картофель в сервировочную миску и добавьте дополнительные кусочки масла по мере необходимости.

Ооооо: Жареный картофель — из скороварки! ⋆ приготовление пищи под давлением


Воздушный внутри и с приятной румяной корочкой снаружи молодой картофель или пальчиковый картофель можно приготовить в кратчайшие сроки, сочетая традиционные методы приготовления и методы приготовления под давлением.
Мы переворачиваем рецепт вверх дном, чтобы добиться восхитительного результата. Сырой картофель подрумянивается сначала , а затем готовится до идеальной нежности. Прокалывание картофеля непосредственно перед приготовлением под давлением сохраняет кожуру нетронутой — она не расколется на непредсказуемые кусочки. Минимальное количество жидкости помогает приготовить картофель на пару, не разваривая его.

Вот как это сделать!

Скороварка Аксессуары Пр. Время приготовления Пр.Уровень Открыть
Напорный поддон или больше  нет 5 мин.  Высокий (2)  Натуральный

Давление Плита Жареный картофель

Автор: бедро Давление Приготовление пищи

Тип рецепта: Давление Cooker

Срок подготовки:

Поварное время:

Общее время:

  • 4-5 ст.Растительное масло
  • 1-2 фунта (500 г — 1 кг) молодого картофеля или пальчикового картофеля (однако столько может покрыть дно скороварки)
  • 1 веточка розмарина
  • 3 зубчика чеснока (с кожурой)
  • ½ стакана Артикул
  • Соль и перец по вкусу
  1. В предварительно разогретую скороварку добавьте растительное масло. Когда он прогреется, добавьте картофель, чеснок и розмарин. Сверните картофель и обжарьте снаружи сырой картофель со всех сторон (8-10 минут).
  2. Затем острым ножом сделайте небольшой прокол в середине каждой картофелины (картофель больше не перемешивайте). Влейте бульон.
  3. Закройте и зафиксируйте крышку скороварки.
  4. Для электрических скороварок: Готовьте в течение 7 минут при высоком давлении.
    Для скороварок с плитой: Увеличьте огонь до сильного и, когда скороварка покажет, что она достигла высокого давления, уменьшите огонь, чтобы поддерживать его, и начните отсчет 5 минут времени приготовления под давлением.
  5. Когда время истекло, сбросьте давление Естественным методом — переместите скороварку на холодную конфорку и ничего не делайте, подождите, пока давление спадет само по себе (около 10 минут). Если давление не снизилось в течение 10 минут, сбросьте оставшееся давление с помощью нормального сброса давления — нажмите, поверните или поднимите кнопку или клапан, чтобы сбросить давление.
  6. Очистите зубчики чеснока от внешней оболочки (и подавайте целиком или раздавите по вкусу).
  7. Затем все посолить и поперчить по вкусу и подавать!

3.2.2925


 

Лучший рецепт картофельного пюре быстрого приготовления

Когда дело доходит до классической удобной еды, ничто не сравнится с тарелкой картофельного пюре! Это лучший гарнир, и, будем честными, без них не было бы Дня Благодарения. Место на плите может быть ограничено во время праздников, поэтому освободите место на своей плите, обратившись к Instant Pot. С этим кратким и простым руководством вы всего в 30 минутах от самого сливочного картофельного пюре, которое вы можете себе представить.Читайте наши лучшие советы о том, как каждый раз добиваться идеальных результатов.

Выберите правильную опору

Для классического картофельного пюре мы предпочитаем красно-коричневый. В них мало влаги и они очень крахмалистые, поэтому после пюре они впитывают все эти молочные продукты, как волшебство. Вы можете использовать здесь Yukon Gold, который лишь немного восковой, но не используйте очень восковой картофель, такой как Red Bliss. У вас получится липкое пюре. Если вам нравится картофельное пюре с кожурой, мы рекомендуем очищать только половину картофеля.Юкон Голд работает лучше всего!

Посоли эту воду!

Картофель, как и макароны, нужно варить в подсоленной воде, чтобы при варке он приправлялся изнутри. Добавьте здоровую щепотку в воду, прежде чем накрывать скороварку крышкой. Если вы беспокоитесь о потреблении натрия, не нужно бояться; картофель на самом деле не поглощает всю соль, которую вы добавляете в воду, и, готовя его в подсоленной воде, вам в конце концов нужно будет добавить меньше соли!

Обеспечение равномерного приготовления

Мы настоятельно рекомендуем почистить картофель.Красновато-коричневая кожица вкусна в запеченном или жареном виде, но имеет тенденцию быть неприятной в пюре. Что касается нарезки, чтобы обеспечить быстрое и равномерное приготовление, разрежьте картофель на четыре части перед добавлением в кастрюлю.

Сделать пюре

Существует множество способов сделать картофельное пюре, и у каждого есть свой предпочтительный метод, который гарантированно даст им идеальную текстуру картофельного пюре. Если вы новичок в игре с картофельным пюре, вот совок (видите, что я там сделал?). Если вы хотите классический, более плотный картофель, используйте картофелемялку.Если вы любите вкусное гладкое пюре, возьмите рисоварку для картофеля (если она у вас есть!). Или, если вы хотите, чтобы ваш картофель был очень легким и пушистым, используйте электрический ручной миксер. Если вы выберете электрический миксер, будьте осторожны, чтобы не перемешать, и что бы вы ни делали, НИКОГДА не используйте блендер или погружной блендер. Если вы перебьете картофель, он превратится в клейкую кашицу, которая идеально подходит для шпаклевки стен, но не очень вкусна для еды. Наш любимый метод пюре – картофелемялка. С толкушкой вы не рискуете перемешать — и, по нашему мнению, наличие нескольких кусочков в заторах — это хорошо!

Нагрейте вашу молочную ферму

Очень важно подогреть масло и молоко перед добавлением к картофелю.Растопите их вместе, вливайте медленно, и ваше пюре прекрасно все впитает. Это также гарантирует, что ваше картофельное пюре останется вкусным и горячим, вместо того, чтобы мгновенно охлаждаться холодным молоком.

Готово с большим вкусом!

перемешивание в более молочных продуктах в конце дает картофель идеальный богатый, сливочный финиш. Мы выбрали сметану, потому что нам нравится острый, вызывающий привыкание вкус, который она дает, но вы также можете использовать греческий йогурт, сливочный сыр или крем-фреш.В этот момент вы также можете добавить жареный чеснок, зеленый лук, тертый сыр или, осмелимся сказать, хрустящий бекон! Просто не забудьте попробовать и приправить солью и перцем после того, как вы добавили все свои надстройки, чтобы убедиться, что ваш картофель все еще идеально приправлен!

Приготовьте заранее


Готовьте заранее приготовленные блюда в праздники! Вы можете приготовить это картофельное пюре за несколько часов и поддерживать его в тепле, используя настройку «Подогрев» в кастрюле быстрого приготовления. Просто время от времени помешивайте их, чтобы убедиться, что они не прилипают, и подумайте о том, чтобы добавить пару капель теплого молока, если они загустеют, пока сидят.

Используй остатки!

Если у вас есть остатки (которых у вас, вероятно, не будет, но давайте притворимся!), вы можете использовать их по-разному! Попробуйте приготовить лепешки из картофельного пюре, смешать порцию ньокки или использовать их для украшения роскошного пастушьего пирога. Или, если вы увлекаетесь выпечкой, используйте их для приготовления легких и пушистых булочек!

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

ПАРКЕР ФЕЙЕРБАХ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Печеный картофель быстрого приготовления — еда с чувством

Этот рецепт Картофель быстрого приготовления в горшочках позволяет приготовить идеально пышную и вкусную классическую запеченную картошку менее чем в два раза быстрее, чем запекать ее в духовке.Вам понравится, как быстро и легко можно приготовить картофель прямо в скороварке Instant Pot!

Вы одержимо используете свой Instant Pot для всего, о чем можете думать, как и я?? Он у нас уже около 4 лет, но только в прошлом году я начал с ним по-настоящему экспериментировать. Я приготовила в нем так много новых блюд, и скоро у вас появится много отличных основных рецептов Instant Pot. Возбуждаться!! 😀

Сегодня мы погружаемся в эти пушистые и вкусные запеченные в горшочках картофели быстрого приготовления.Их смехотворно легко приготовить (как обычно делают запеченный картофель), и они вам понравятся.

По правде говоря: приготовление картофеля в кастрюле быстрого приготовления не сэкономит вам тонн времени (хотя и немного быстрее). Но для меня это всегда выигрыш, когда я могу не включать духовку. Особенно летом!

Какой сорт картофеля лучше всего подходит для запеченного картофеля?

При приготовлении такого картофеля я всегда выбираю картофель красно-коричневого цвета. Вы можете приготовить все виды картофеля в мультиварке, но этот рецепт специально посвящен тому, как приготовить запеченный картофель.

Как приготовить идеальную запеченную картошку быстрого приготовления:

Нет ничего проще, ребята. Вот краткое изложение, но, как всегда, продолжайте прокручивать, чтобы найти рецепт для печати.

  1. Проткните каждую картофелину примерно 6 раз. Поместите подставку, прилагаемую к скороварке, внутрь кастрюли и налейте 1 стакан воды. Затем положите картофель, при необходимости укладывая друг на друга.
  2. Готовьте картофель в ручном режиме высокой мощности в течение 15 минут, а затем дайте кастрюле мгновенно сбросить давление, пока металлический штифт не опустится.
  3. Проверьте картофель вилкой, чтобы убедиться, что он мягкий. Если это не так, вы можете снова запечатать и снова готовить в течение 2-3 минут с естественным выделением. Вот и все! Супер легко, правда?
  4. Это совершенно не обязательно, но я предпочитаю класть свои на противень, сбрызгивать кулинарным спреем и посыпать морской солью, а затем жарить всего несколько минут, чтобы кожица немного подрумянилась. Это определенно не обязательно, но шаг, который лично мне нравится делать.

Руководство по приготовлению пищи:

Время приготовления может немного варьироваться в зависимости от размера картофеля.Я обнаружил, что 15 минут идеально подходят для картофеля среднего размера.

  • Для приготовления очень маленького картофеля может потребоваться всего 10–13 минут.
  • На приготовление крупного картофеля может уйти от 17 до 20 минут.

Насадки для запеченного картофеля быстрого приготовления

Вот список наших лучших советов и рекомендаций по приготовлению картофеля в мультиварке, чтобы у вас каждый раз получалась идеальная запеченная картошка!

  • Выберите картофель одинакового размера, чтобы обеспечить одинаковое время приготовления.
  • Хорошо помойте картофель перед приготовлением.
  • Не забудьте проткнуть картофель вилкой. Шесть раз на картофелину будет хорошо. Это предотвратит взрыв картофеля. Фольга не нужна!
  • Обязательно используйте холодную воду для приготовления картофеля, потому что температура воды влияет на то, сколько времени потребуется вашему мультиварке для достижения давления, и, следовательно, на то, как долго будет готовиться ваш картофель.

Как использовать запеченный картофель:

Есть так много разных вещей, которые вы можете сделать с этим печеным картофелем Instant Pot, но вот несколько советов!

  • Отлично подходят для приготовления пищи! Сделайте заранее и используйте во время еды в течение недели.Они прекрасно хранятся в холодильнике 4-5 дней.
  • Украсьте их любимыми начинками! Вот несколько идей, что можно положить на запеченный картофель:
    • Бекон, сметана, сыр чеддер и зеленый лук. Классика, очевидно же.
    • Чили. Основная комфортная еда!
    • Сливочное масло. Просто и так хорошо.
    • Брокколи чеддер. Для дополнительной вегетарианской вкусности.
    • Мексиканец! Добавьте любые любимые блюда: пико де гальо, кукурузу, черную фасоль, гуакамоле, сыр, сметану, кинзу
  • Вырежьте их и используйте для дважды запеченного картофеля.

Вот еще несколько рецептов быстрого приготовления, которые могут вам понравиться:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Посмотрите, как легко приготовить запеченный картофель быстрого приготовления!



  1. Вилкой проткните каждую картофелину примерно 6 раз.
  2. Поместите подставку в кастрюлю быстрого приготовления (тот, что был в комплекте) и налейте 1 стакан воды. Поместите картофель поверх подставки. При необходимости их можно сложить. Наденьте верхнюю часть и запечатайте кастрюлю.
  3. Готовьте в ручном режиме при ВЫСОКОМ давлении в течение 15 минут (если ваш картофель немного меньше, используйте 13 минут, а если ваш картофель очень большой, используйте 17 минут).** что займет около 8-10 минут.Вы узнаете, что это сделано, когда металлический штифт упадет.
  4. Дополнительный шаг: положите приготовленный картофель на противень, сбрызните кулинарным спреем и посыпьте морской солью.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.