Как запечь в фольге картошку в мультиварке: Картошка в фольге в мультиварке


Содержание

Печеная картошка в мультиварке – рецепт с фото

Печеная картошка в мультиварке

Порций: 3-4

Время приготовления:

На самом деле картошка получается скорее поджаренная, чем запеченная. Но корочка такая аппетитная, а серединка столь мягкая, что это неважно – очень вкусная картошка!

Ингредиенты
  • 7-9 картофелин среднего размера (9-12 – мелких)
  • 2-3 дольки чеснока (по желанию)
  • растительное масло
  • соль и перец
  • сливочное масло
  • ароматные травы на выбор
Способ приготовления

Молодую картошку можно запечь в кожуре, но бОльшую часть года у нас ее нет, так что запекаем обычную, которую очищаем, промываем и обсушиваем. Мультиварку включаем на режим выпечки (время – час по умолчанию), наливаем пару ложек растительного масла, оставляем нагреваться на 2-3 минуты.

А пока смешиваем выбранные травы (мы взяли прованские и приправу для картофеля), соль, перец, продавленный через пресс чеснок и 1-2 ст. ложки растительного масла, кладем в миску картошку и обваливаем в этой смеси.

Раскладываем картошку в чаше мультиварки. Крупные стоит разрезать на 2-4 части. У нас картофель – покрупнее среднего, но делить картофелины мы не стали – хотелось целой. Только сделали по одному разрезу вдоль с двух сторон. И на каждую положили понемногу сливочного масла.

Защелкиваем крышку. Минут через 40 заглядываем в чашу – если низ картофелин хорошо запекся, переворачиваем их. Когда прозвучал сигнал окончания режима – проверяем картофелины – пропеклись ли? — прокалывая деревянной зубочисткой или тонким ножом. Не готово – включаем режим выпечки еще раз и запекаем (при желании перевернув на 3-4-ю стороны) до полной готовности.

Аромат, между прочим, просто потрясающий, и вкус приготовленного в мультиварке картофеля – такой же!

как приготовить в духовке, запечь картофель в фольге в мультиварке

Сегодня люди все больше уделяют внимание вопросам правильного питания, контролируют количество потребляемых калорий и жиров. Для приготовления диетической пищи используются современные методы и устройства, но незаменимой для этих случаев остается обыкновенная алюминиевая фольга. Если приготовить картошку в фольге, то можно получить вкусное ароматное блюдо, богатое витаминами и не насыщенное вредными жирами.

Содержание:

  1. Плюсы и минусы приготовления в фольге
  2. Особенности приготовления картошки в фольге
  3. Как приготовить картошку в фольге

Плюсы и минусы приготовления в фольге

Основные преимущества приготовления блюд в фольге:

  • продукты, запекаемые в алюминиевой пленке, содержат небольшое количество калорий и холестерина, потому что такой вид готовки позволяет исключить масло и жиры;
  • глянцевая ее поверхность обладает антибактериальными свойствами;
  • витамины и минеральные вещества сохраняются в большом объеме;
  • возможность приготовления нескольких блюд одновременно, не используя много посуды;
  • еда получается сочная, не подгорает.

Пожалуй, единственным минусом приготовления пищи в фольге является то, что существует риск проникновения алюминия в продукты питания в небольшом количестве. Здоровому человеку вреда это не причинит, но если имеются проблемы с почками, то могут возникнуть осложнения.

Особенности приготовления пищи в фольге

Использовать фольгу не опасно для здоровья, если придерживаться простых правил:

  • продукты нужно оборачивать блестящей стороной пленки;
  • готовить можно только продукты, обладающие нейтральной средой;
  • когда блюдо готово, его нужно достать из фольги и переложить в посуду из стекла или керамики;
  • размер куска фольги должен быть намного больше, чем заворачиваемый продукт или блюдо;
  • при приготовлении блюда на костре фольгу лучше немного смазать маслом или жиром;
  • для того, чтобы блюдо получилось с аппетитной корочкой, в конце готовки алюминиевую пленку можно разрезать и оставить еще на 10-15 минут до зарумянивания.

Вариантов и рецептов приготовления картофеля в фольге существует множество: картофель, запеченный в мундире, приготовленный с овощами, грибами, мясом, с беконом и салом, с наполнителями из сыра, творога и зелени и т. д. В зависимости от того, какая кухонная техника применяется для приготовления, вкус блюд получается непохожим даже при одинаковом наборе продуктов.

Как приготовить картошку в фольге

Приготовить картошку в фольге можно самыми разными способами: запечь в духовке, приготовить в пароварке, мультиварке.

Готовим в духовке

Для того, чтобы запечь картофель в духовке, клубни должны быть обязательно молодые, с тонкой кожурой. Овощ необходимо хорошо промыть, просушить и сделать несколько надрезов, чтобы пропекся равномерно.

Картофель укладывается в фольгу и плотно обжимается со всех сторон. Готовить нужно при температуре 200 градусов на противне или решетке около 50 минут. Приготовленные таким образом клубни получаются плотные, невлажные, не рассыпаются, что позволяет использовать разные начинки и наполнители для создания вкусного необычного блюда.

В пароварке

Чтобы приготовить картошку в пароварке, нужно чистые подсушенные клубни (целые или порезанные) завернуть в несколько слоев фольги и разложить по ярусам швом вверх. Время приготовления зависит от сорта и размера плода и составляет обычно около 1,5 часов.

При таком способе сохраняются все полезные витамины, и есть возможность приготовить большой объем пищи за счет использования нескольких «этажей» пароварки. Но есть риск, что картофель, расположенный снизу, может перевариться, а сверху – остаться сыроватым, поэтому заполнять ее нужно не более чем на 75%.

Многим не нравится пища, приготовленная в пароварке, она получается слишком постная и пресная. Устройство работает достаточно шумно, создает высокую влажность; картошка готовится долго, поэтому нужно следить за уровнем воды. А мытье большого числа отделений и очистка нагревательного элемента от накипи тоже является минусом в ее использовании.

В мультиварке

Для приготовления в мультиварке картошку чистят и надрезают поперек несколько раз (сюда можно положить начинку из бекона, сала или сыра) или разрезают пополам, оборачивают фольгой и выкладывают в чашу мультиварки. Готовится картошка на режиме «выпечка» в течение 30 минут на одной стороне, затем переворачивается и продолжается запекаться еще полчаса.

Мультиварка станет отличным помощником, когда нужно срочно накормить гостей, при использовании функции скороварки картошка запечется менее чем за 20 минут. Но при слишком быстром приготовлении большинство витаминов разрушается и еда становится бесполезной.

Фольга позволяет приготовить множество интересных и полезных блюд из самых простых продуктов. Даже самый обыкновенный картофель получится в фольге удивительно вкусным и ароматным.

Рецепт: Картофель запеченный в фольге

branderschmigРоссия, Омск Репутация: +372Все рецепты автора: 45 Дата публикации: 2014-04-11 Рецепт понравился: 10

Ингредиенты:
картофель — 7 шт.;
соль — 0,5 ч. ложки;
специи для овощей — 1 ч.ложка;
сало — 20 гр.

Способ приготовления: Хочу поделиться опытом запекания картофеля в фольге в мультиварке. В книге рецептов шедших с мультиваркой представлен один из вариантов запекания картофеля в фольге, но я его совсем чуть-чуть изменила. Выбираем несколько картофелин среднего (небольшого) размера, картофель свежего урожая (молодой) можно запекать в кожуре. Но так как у меня картошка была старая, то я её почистила.


Разрезаем картофель пополам. Теперь пришла пора подготовить специи и соль, я смешала этот раз соль с хмели-сунели и кориандром. Лучше всего брать готовый набор специй для овощей или пользоваться своим любимым, проверенным сочетанием специй. Теперь отрезаем, от вынутого из морозилки, кусочка сала или шпика несколько тоненьких ломтиков, размером они должны быть приблизительно равны диаметру картофелин.


Посылаем половинки картофеля специями с солью и соединяем положив между ними ломтик сала, а затем оборачиваем получившийся «бутерброд» фольгой.


Завернутый в фольгу картофель выкладываем в мультиварку, ставим режим «выпечка» на 1 ч.30 мин.


После приготовления достаем картофель, разворачиваем убираем кусочек сала и выкладываем на тарелку, хорошо сдобрить картофель сливочным маслом и подать его с зеленым луком или другой зеленью.

Время приготовления: PT01h50M1 ч. 40 мин.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Картофель, запеченый в фольге с салом в мультиварке

Употреблять картофель я готова на завтрак, обед и ужин.

Я просто обожаю различные блюда из него. Сегодня, мне бы хотелось поделиться с вами рецептом приготовления запеченного картофеля в фольге с салом. Картофель, запеченный с салом, получается очень ароматным, вкусным и сытным. Мне очень нравится сочетание картофеля, сала и чеснока. Чеснок и сало придают картофелю необычный вкус и аромат. А главное, что это блюдо еще и очень легко готовится. А подавать к столу его лучше всего с овощами и зеленью.

Ингредиенты:

  • Картофель – 5-6 штук;
  • Соль – по вкусу;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Сало (копченое, с мясной прослойкой) – 30 грамм;
  • Фольга.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Для того чтобы приготовить запеченный картофель, мы будем использовать сам картофель, соль, чеснок, сало с мясной прослойкой и фольгу.

Картофель при помощи щетки или мочалки хорошо промываем теплой водой. Очищать картофель от кожуры нельзя. Затем, чистый картофель мы разрезаем на две половины.

На небольшие кусочки мы режем чеснок.

Очень тонко режем сало. Если копченого сала у вас, то вы вполне можете использовать обычное соленое сало. Но в сале обязательно должна быть мясная прослойка.

Берем кусок фольги и кладем на него картофель. Смазываем картофель солью. Затем кладем на него немного чеснока и сало.

Закрываем начинку второй половиной картофеля и заворачиваем картофель в фольгу.

Запекаем картофель на режиме «Выпечка» 50 минут.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем:
5
из 5)

admin

Как приготовить запеченную картошку в мультиварке. Запечённая картошка в мультиварке

Картофель, как гарнир, для многих любимое блюдо. Готовить картофель в мультиварке не только очень удобно, но и блюда получаются полезные, с сохранением большинства витаминов. Из огромного разнообразия рецептов приготовления запеченный картофель в мультиварке получается вкуснее и нежнее, чем в духовке.

Простой рецепт запеченного картофеля со специями

Вкусную запеченную картошечку можно приготовить без усилий. Отличным гарниром станет запеченный в мультиварке картофель с чесноком и зеленью.

Готовится блюдо очень просто, не требуя особых усилий. Лучше взять небольшие по размеру овощи, если картошка крупная нужно порезать ее на равные кусочки.

Очищенный картофель (если клубни молодые, то их можно не очищать) нужно смазать со всех сторон сливочным или растительным маслом и уложить в чашу. Сверху посыпаем перцем и по вкусу солим.

Готовить нужно в режиме выпечки, общее время приготовления около часа. Через 30 минут запекания картофель стоит перевернуть на другой бок, тогда он будет румяным со всех сторон.

За пару минут до полного приготовления картофеля добавляем мелко порезанный чеснок.

После готовые картофелины выкладываем на тарелку и сверху посыпаем рубленой зеленью. Блюдо получается аппетитным, нежным и ароматным.

Картофель+сыр+мультиварка =вкуснейшее блюдо

Легкий в приготовлении рецепт картофеля, запеченного с сыром в мультиварке Редмонд, войдет в обиход хозяек, любящих вкусные запеканки.

Вариантов картофельных запеканок великое множество, но большинство из них требуют долгого пребывания на кухне. Этот рецепт прост, но во вкусе не уступает. Для приготовления нам потребуется:

  • Картофель — 6-8 штук;
  • Мясо с прослойкой или фарш (кому как больше нравится) — 300-500 грамм;
  • Грибы — около 100 грамм;
  • 1 луковица;
  • Сыр – 200 грамм;
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Масло – 10 грамм или 1 ст. ложка

Подготовка продуктов займет некоторое время. Все ингредиенты нужно помыть почистить и желательно нашинковать их очень тоненько, так запеканка получится более нежной.

В смазанную небольшим количеством масла чашу мультиварки выкладываем мясо/фарш. Мясной слой обязательно нужно подсолить и поперчить по вкусу. Поверх первого слоя выкладываем 1/3 часть картофеля, его тоже нужно немного посолить.

Следующим слоем будут грибы. Для этой запеканки подойдут абсолютно любые грибы, которые есть в холодильнике. Если вы используете свежие грибы, то их стоит предварительно отварить в слегка подсоленной воде.

На грибы выкладываем тонко порезанный полукольцами лук, теперь снова лучше добавить немного соли, чтобы запеканка получилась равномерно просоленной. Выкладываем оставшийся картофель, его нужно распределить равномерно, чтобы начинка была полностью укрыта.

Верхним слоем будет натертый на крупной терке сыр (лучше брать продукт твердых сортов, его легче тереть). Сырную массу тоже нужно равномерно распределить по поверхности и смазать его сыром.

Мультиварку Редмонд ставим в режим «выпечка» на 60 минут с закрытым клапаном. Если запеканка получилась высокой, то по необходимости время приготовления нужно увеличить минут на 10-15.

Проверить готовность, можно проткнув запеканку, если она легко протыкается, то все готово. Такая запеканка станет любимым блюдом всей семьи.

— быстрый и простой рецепт для любых мероприятий.

После удачной рыбалки пригодится запеченного леща с картофелем.

Зразы картофельные с грибами и фаршем — это просто находка, если картофельное пюре осталось после вчерашнего застолья. наш фото рецепт.

Сочная картошечка в фольге

Запеченный в фольге картофель, может быть полноценным блюдом со сложным вкусом. Запечь его в мультиварке получится быстрее, чем в духовке. Для картошечки в фольге есть очень необычный и интересный рецепт. Для приготовления понадобится:

  • Картофель – 5-6 средних или больших клубня;
  • Креветки – если мелкие то 10-12 шт., крупных потребуется 5-6 шт.;
  • Зелень свежих петрушки, укропа, лука – 1 пучок;
  • Майонез – 20 грамм;
  • Соль и перчик – по своему вкусу.

Помимо продуктов, понадобится пищевая фольга, в которую необходимо будет завернуть картошку.

Очищаем картофель от кожуры, аккуратно вырезаем середину, не дорезая до конца. Это можно сделать специальным ножиком, если его нет, то аккуратно обычным ножом с тонким лезвием. В итоге должен получиться своеобразный «горшочек», в который будем укладывать начинку.

Мелко нарезаем зелень и заправляем ее майонезом. Эта смесь будет отличным соусом. Солим картофель и кладем внутрь очищенную креветку. Сверху закладываем соус, так чтобы полностью закрыть «горшочек».

Заворачиваем картофель в квадратики из фольги, так чтобы она полностью закрывала картофель. Укладывать в чашу мультиварки картофель лучше вертикально, отверстием вверх, чтобы начинка не вытекала.

Мультиварку ставим в режим «выпечка», готовится блюдо 1 час, для того чтобы картофельные горшочки были более румяными, просто увеличьте время еще на 10-15 минут. Это оригинальное блюдо сделает праздничным любой ужин и отлично подойдет в пост, достаточно взять постный майонез, вместо обычного.

Нежная курочка с картофелем в мультиварке

Картошечка с мясом излюбленная еда многих семей, но как запечь мясо курицы в мультиварке? Запекать в мультиварке легко. Блюдо получается сочным и нежным, при этом не нужно долго стоять у плиты.

Для запеченной картошечки с курицей под сыром, понадобится:

  • 0,5 кг картофеля;
  • 0,3 кг куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 0,2 кг твердого сыра;
  • Масло подсолнечное;
  • Соль, перец, зелень.

Все ингредиенты помыть и почистить, куриное филе порезать на маленькие кусочки, клубни порезать тонкими кружочками, лук полукольцами.

Чашу мультиварки лучше застелить пергаментом, смазанным маслом. Первым слоем выкладываем мясо, солим и перчим по вкусу. Посыпаем курицу луком, затем выкладываем картофель. Верхним слоем будет потертый, желательно на мелкой терке, сыр.

Время готовки в режиме «выпечка» — около 1 часа при закрытой крышке. Чтобы образовалась более румяная корочка, можно добавить несколько минут. После приготовления посыпать мелкорубленой зеленью. Легкое блюдо для повседневного приготовления, не требующее серьезных затрат, не оставит равнодушными домочадцев.

Картошечка, приготовленная в мультиварке – это праздничный ужин каждый день. У всех хозяек есть свои секреты приготовления блюд. Но есть несколько секретов, позволяющих приготовленным блюдам всегда оставаться на высоте.

Во-первых, правильный выбор продуктов для того или иного блюда. Если вы готовите запеканку, которая предполагает, что картофель будет мягким и рассыпчатым, то стоит брать крахмальные сорта.

Если же готовится круглая картошка, которая должна быть плотной и не разваливаться, легко разваривающийся картофель не подойдет. Для круглой картошки лучше взять крепкие сорта, чтобы сохранить вид блюда.

Запеченную картошечку перед приготовлением можно проколоть вилкой, чтобы она не трескалась.

Во-вторых, не забывайте, что не всегда можно открывать крышку мультиварки во время приготовления блюд. В некоторых автоматических режимах при открытии крышки программа просто может сбиться, и блюдо может быть испорчено.

Все остальное зависит от предпочтений в кулинарии, удачных экспериментов с мультиваркой и вкусных блюд!

Самое простое и быстрое, но невероятное блюдо – это картофель в мультиварке. Приготовьте его разными способами, как вам нравится – потушите, запеките или пожарьте.

Картофель, запеченный по-деревенски в мультиварке

Вам понадобится:
  • две чесночные дольки;
  • картофельные клубни – 10 шт.;
  • две щепотки черного перца;
  • щепотка орегано;
  • масло растительного сорта – 40 мл;
  • соль – 15 г.
Готовим поэтапно картофель по-деревенски:
  1. Для блюда лучше всего взять крупные, примерно одинаковые по размеру клубни картошки. Не очищая ее от кожицы, моем под краном.
  2. Каждый клубень разделяем на четыре части, перекладываем в глубокую чашу или тазик, насыпаем перец, орегано и соль.
  3. Очищенные чесночные зубчики пропускаем через чеснокодавилку. Ссыпаем их в мультиварку к картошке, заливаем овощи маслом.
  4. В меню кухонной техники выбираем пункт «Выпечка». Нажимаем время – 45 минут.
  5. Закрываем крышку и ждем 20 минут. После этого перемешиваем готовящиеся продукты. За все время готовки мы это проделываем только один раз. Поэтому в конце на картошечке образуется красивая золотистая корочка.
  6. Подаем очень простое, но вкусное яство с овощным салатом или домашними соленьями.

Готовим на пару

Необходимые компоненты рецепта:
  • вода – 100 мл;
  • соль – 20 г;
  • картофельные клубни – 0,5 кг;
  • пряности – 2-3 щепотки.
Алгоритм действий:
  1. Складываем картошины в тазик, помещаем под кран и промываем. Кожуру не удаляем!
  2. Каждый из клубней режем на 4 дольки, сыпем на них поваренную соль, добавляем любые специи, например, смесь перцев, базилик, кориандр.
  3. Выкладываем картофельную смесь на пластмассовую пароварочную решетку мультиварки.
  4. Наливаем внутрь мультиварки воду, а наверх водружаем решетку с картошкой.
  5. Нажимаем на программу «Пар» или «Варка на пару». Устанавливаем временной режим – 30 минут.
  6. Когда кухонная техника подаст сигнал, вынимаем мягкий сочный картофель. Можно насыпать на него свежую порубленную петрушку и добавить сметану.

Картофель фри в мультиварке

Компоненты рецепта:
  • мелкая соль – 20 г;
  • картошка – 1 кг;
  • масло рафинированное – 1 л.
Поэтапное приготовление:
  1. Для настоящего рецепта фри, с его неповторимым вкусом нужны клубни зрелой картошки. Кроме того, продукт должен быть мягким, так, чтобы не остро наточенный нож легко прорезал его пополам. Старайтесь подбирать идеально ровные картофелины, без впадин и наростов.
  2. Выбранные картошины помещаем под кран с водой и отмываем от грязи.
  3. Разрезаем каждый клубень на пластины толщиной 1 сантиметр.
  4. Картофельные пластины шинкуем на бруски. Их ширина не должна быть более 1 сантиметра.
  5. Подготовленный клубни укладываем в чашу с очень холодной водой на 10 минут.
  6. Стелим на столешницу чистое полотенце и помещаем на него взятую из воды картошку, Вторым полотенцем сушим картофельные брусочки.
  7. В меню мультиварки нажимаем режим «Выпечка» и время – 1 час.
  8. Заливаем ее дно масло и через минуту, когда жидкость немного нагрелась, добавляем картофель и готовим 8 минут. Лучше всего готовить фри по порциям, чтобы она не пережарилась.
  9. Вынимаем горячую картошку на бумагу, удаляем с него масло. Ждем 10 минут, пока продукт остынет. Мультиварку в это время не выключаем, даем маслу закипеть.
  10. Повторно опускаем палочки фри в чашу мультиварки и жарим в течение 2 минут.
  11. Насыпаем соль в готовое хрустящее яство и подаем с любым соусом на ваш вкус.

С грибами

Дополнительные продукты, например грибы, добавляют простой картошке изысканности и нежности. Но и без добавок блюдо в мультиварке получается восхитительным.

Список ингредиентов:
  • вода – 0,1 л;
  • луковица;
  • листья лаврушки – 2 шт.;
  • грибы – 0,25 кг;
  • молоко – 0,2 л;
  • пять перечных горошин;
  • картофелины – 3 шт.;
  • мука – 15 г;
  • кусочек масла – 30 г;
  • соль по вкусу.
Поэтапная инструкция:
  1. Очищенные от шкурки клубни порубить на небольшие кубики.
  2. Покрошить на мелкие кусочки грибы и луковицу.
  3. Добавить в мультиварку лук и кусочек масла. Обжарить продукт в течение 15 минут.
  4. К ароматному поджаренному луку сбросить картофельные кубики и грибы, налить воду.
  5. Отдельно соединить муку и молоко, влить смесь к готовящимся ингредиентам.
  6. Осталось положить туда же лавровые листья, насыпать соль, перечные горошины. Готовим яство в программе «Тушение» в течение 45 минут.

Рецепт с курицей

Что нужно взять:
  • одна морковка;
  • один лист лаврушки;
  • упаковка куриного филе;
  • щепотка соли;
  • две луковицы;
  • томатный соус – 15 г;
  • семь картофелин;
  • щепотка черного перца.
Алгоритм действий:
  1. Промытую птицу разрезаем на куски, перекладываем на дно чаши мультиварки, вливаем 40 мл масла и начинаем готовить в программе «Жарка».
  2. Очищенную морковь шинкуем на тонкие полоски и отправляем к курице.
  3. Мелко крошим очищенные и помытые луковицы.
  4. Подготовленные картофельные клубни режем небольшими кубиками и засыпаем в мультиварку, следом добавляем кусочки лука.
  5. Прожариваем содержимое чаши, несколько раз перемешав, и вливаем воду.
  6. Вкачаем режим «Тушение» или «Варка», наливаем томатный соус, добавляем необходимые пряности и соль.
  7. Когда яство закипит, можно отправить к нему для аромата измельченный чеснок.
  8. Тушим еще пол часа. Убедитесь, что и мясо и картофель достигли мягкости и выключайте кухонный прибор.

Картофель с фаршем в мультиварке

Что нужно взять:
  • одну луковицу;
  • картошку – 11 клубней;
  • соль по вкусу;
  • фарш мясной – 0,3 кг;
  • молоко – 0,2 л;
  • молотый черный перец – 2 щепотки.
Как готовится картофельная запеканка:
  1. Обрабатываем мультиварочную чашу рафинированным маслом.
  2. Очищенные клубни картошки порезать на тонкие пластинки и пересыпать половину всего количества в мультиварку, добавить поваренную соль.
  3. На слой картофеля выкладываем мясной фарш. Лучше всего взять фарш из смеси свинины и говядины. Распределяем его равномерно по картошке и посыпаем перцем с солью.
  4. Сверху высыпаем мелко нашинкованный лук.
  5. Довершает блюдо вторая половина картофельных ломтиков, добавляем еще щепотку соли.
  6. Заливаем яство молоком и готовим, выбрав программу «Выпечка» в течение 50 минут. Картофель, запеченный в мультиварке готов.

Жареное блюдо на скорую руку

Состав рецепта:
  • кусок масла – 45 г;
  • масло рафинированное – 180 г;
  • картофельные клубни — кг;
  • соль – 20 г;
  • луковицы – 0,1 кг;
  • три щепотки черного перца.
Готовим поэтапно:
  1. Нарезаем промытые картошины на не очень тонкие ломти.
  2. В мультиварку последовательно добавляем рафинированное масло, высыпаем весь картофель, перец и соль.
  3. На панели кухонного прибора устанавливаем время – 20 минут и программу – «Выпечка».
  4. Как только время выйдет, переворачиваем картошку на другую сторону, высыпаем лук, нашинкованный в виде полуколец.
  5. Жарим картошечку еще 20 минут. В конце кидаем кусочек масла, перемешиваем и наслаждаемся сочной жареной картошкой с луком.

Вкусная и ароматная запеченная картошка является любимым блюдом многих наших соотечественников. Немудрено, ведь большинство из нас не представляет, чем можно заменить этот восхитительный овощ, который в прошлом вызывал в нашей стране настоящие бунты – ни один крестьянин не ел его по собственной воле.

По традиции запеченную картошку готовят в духовке, завернув в фольгу, однако слышали ли вы о способе ее приготовления в мультиварке, этом чудесном оборудовании, которое постоянно помогает нам сэкономить время и силы на кухне? Однако, готовясь реализовать мечту о картофельном ужине, стоит обратить внимание на один момент.

В интернете существует немало рецептов запеченной картошки в мультиварке, представляющих собой незамысловатые пошаговые руководства с красочными фото, однако практически никогда в них не учитывается степень калорийности блюда и его польза для организма.

Сегодня мы прорвем завесу молчания, подробно разобравшись в вопросе приготовления идеальной запеченной картошки, которая прекрасно вас насытит, не навредив пищеварению и не добавив лишних килограммов.

Рецепт запеченного картофеля в мультиварке

Для того чтобы получить превосходное блюдо, отличающееся низкой калорийностью, ознакомьтесь с некоторыми полезными рекомендациями:

  • остерегайтесь использовать недозрелые, зеленоватые овощи для запекания;
  • всегда пользуйтесь натуральными пряностями во время готовки;
  • по возможности снижайте количество используемого растительного масла.

Классический рецепт

Вам понадобятся:

  • 600 г картофеля;
  • 6 г поваренной соли;
  • 25 – 30 мл подсолнечного масла.
  1. Тщательно чистим картофель и пересыпаем его в объемную миску, затем заливаем прохладой водой.
  2. Позволяем овощу настояться примерно семь-десять минут.
  3. Затем разрезаем компонент на четвертинки, форма зависит от ваших предпочтений.
  4. После этого опять заливаем водой получившиеся бруски, чтобы они не потемнели.
  5. Выливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки, подогреваем его в программе «Поджаривание».
  6. Выключив режим, высыпаем подготовленный картофель в масло, закрываем крышку мультиварки.
  7. Не открывая крышки, настраиваем программу «Выпечка», запускаем ее на пятнадцать минут.
  8. Приблизительно через три минуты открываем крышку и хорошенько перемешиваем массу.
  9. Закрываем крышку и после окончания программы снова размешиваем картошку.
  10. Настраиваем тот же режим еще на пятнадцать минут.
  11. Как только программа окончилась, добавляем соль и дополнительные приправы по желанию. Перемешиваем и продлеваем программу еще минуты на три.

Если вы выбрали для при приготовления в мультиварке молодую картошку, готовьте ее подольше, на каждом этапе количество отведенного времени стоит увеличить на три-пять минут – так запеченный ингредиент станет более мягким внутри, с ярко выраженной корочкой снаружи.

Готово! Подавайте такую ароматную картошечку в горячем виде, не то ее корочка станет менее хрустящей и аппетитной.

Калорийность запеченной картошки в расчете на 100 грамм составляет 183-240 ккал , что порадует тех, кто привык быстро сжигать накопленную после сытного обеда энергию. Если же вам мало стандартного рецепта и вы желали бы немного усложнить рецепт, предлагается ознакомиться с советами ниже.

Чем можно разнообразить классический рецепт

Картошка, запеченная в мультиварке: рецепт с грибами

Неподражаемо аппетитную, обладающую превосходным ароматом запеченную картошку с сыром и свежими шампиньонами обязательно оценят гурманы, обожающие простые и сытные блюда с низкой калорийностью, а практически мгновенное ее изготовление в мультиварке обрадует хозяйку, желающую быстро накормить семью чем-нибудь вкусненьким.
Вам понадобятся:

  • 8 картофелин;
  • 500 г шампиньонов;
  • 25 мл сметаны;
  • 200 г сыра;
  • 1 средняя луковица;
  • 15 мл подсолнечного масла;
  • 6 г поваренной соли.

Последовательность приготовления:

  1. Грибы и лук моем, чистим и мелко шинкуем ножом или при помощи кухонного комбайна.
  2. В чаше мультиварки разогреваем подсолнечное масло в режиме «Поджаривание», стараясь довести его до активного бурления.
  3. Перекладываем подготовленную луково-грибную смесь в чашу, перемешиваем лопаткой.
  4. Обжариваем массу до готовности, на весь процесс уйдет примерно пять минут.
  5. Затем перекладываем зажарку в отдельную емкость, стараясь оставить в чаше как можно больше масла.
  6. Картошку нарезаем кольцами, можно также придумать другую форму.
  7. Выкладываем на дно чаши подготовленную картошку и засыпаем ее полученной зажаркой.
  8. Сверху промазываем ингредиенты сметаной, добавляем соль и другие приправы, если есть желание.
  9. Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем им массу. Настраиваем режим «Выпечка».
  10. Запекаем картофель приблизительно сорок минут, затем даем настояться при отключенных программах.

Сделано! Удивительно питательное и ароматное блюдо не оставит равнодушным даже самого привередливого члена семьи.

Калорийность в расчете на 100 грамм запеченной с грибами картошки составляет от 260 до 370 ккал – это прямо зависит от показателей жирности сметаны и количества добавленного масла.

Картошка, запеченная в мультиварке: рецепт с мясом

Нежная курочка и запеченный картофель – великолепное сочетание, настоящая классика русской кухни. Следует заметить, что калорийность этого невероятно аппетитного блюда держится на уровне с изделиями из картофеля, запеченными в духовке или тушеными.
Вам понадобятся:

  • 300 г куриного филе;
  • 800 г картошки;
  • 1 плавленый сырок;
  • 1 средняя луковица;
  • 20 мл майонеза;
  • 15-20 мл подсолнечного масла;
  • 6 г поваренной соли.

Запеченную в мультиварке картошку можно изготовить не только с курицей или фаршем из нее, но и со свининой или говядиной.

Последовательность приготовления:

  1. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем произвольно в зависимости от вашего желания.
  2. Перемешиваем картошку с майонезом, добавляйте его с осторожностью, чтобы просто покрыть кусочки соусом, но не вымочить их в нем.
  3. Мясо разделяем на куски, затем отбиваем кухонной колотушкой. В процессе солим мясные дольки и добавляем любимые приправы.
  4. В чашу мультиварки выливаем подсолнечное масло и выкладываем сверху подготовленный картофель.
  5. Следующим слоем укладываем отбитое с солью мясо, стараемся покрыть им все пространство чаши.
  6. Лук нарезаем на кольца, плавленный сырок натираем на средней терке.
  7. Помещаем на мясной слой подготовленный лук, затем посыпаем сыром.
  8. Настраиваем устройство на режим «Выпечка» и готовим массу приблизительно сорок минут.

Вот и все! Такой вариант приготовления запеченной картошки придется по вкусу хозяйкам, не желающим тратить слишком много времени на подготовку компонентов.

Калорийность этого изделия на 100 грамм держится в пределах 260-380 ккал.

Особенности приготовления в мультиварках различных моделей

По только что представленным рецептам вы сможете приготовить запеченную картошку в мультиварке, изготовленной буквально всеми знаменитыми фирмами, будь то Поларис или Редмонд, Панасоник или Мулинекс. Помните только, что набор программ каждой мультиварки может отличаться от стандартного списка, используемого в рецептах.

Например, при помощи мультиварки «Редмонд» , которая оснащена программами «Поджаривание» и «Выпечка», вы сможете изготовить блюдо всего за несколько минут – классическая запеченная картошка будет готова в ней очень быстро. Реализация дополнительных рецептов, предлагаемых в статье, займет до сорока минут.

Чтобы запечь картошку в мультиварке «Поларис» , нужно выбирать режим «Тушение» на 40 минут для приготовления блюд с грибами и мясом. На финальной стадии, чтобы корочка изделия стала более выраженной, включите режим «Выпечка» примерно на 12 минут.

Мультиварки «Панасоник» и «Мулинекс» чаще оснащены программами «Запекание», так что рекомендую воспользоваться именно этим режимом для получения идеальной запеченной картошки. Чтобы приготовить картофель по дополнительным рецептам, рекомендуется использовать программы «Выпечка» либо «Тушение» – последнюю потребуется включить примерно на полчаса.

Запеченный картофель в диетологии

Совсем недавно Институт питания в США провел исследования, касающиеся пользы и вреда картофеля при похудении. Было выяснено, что все досужие разговоры о несовместимости употребления картошки и желания похудеть являются не более чем широко раздутым мифом. Человек может без волнений включать в свой режим питания изделия из картофеля, особенно запеченного, и не бояться за собственный вес.

Также ученые заявили, что картофель может стать одним из главных компонентов диеты для разгрузки, профессиональные диетологи уже взялись за составление подобных диет. Несмотря на то, что калорийность чистого картофеля довольно высока, он содержит в себе , который способствует выведению из организма лишних жидкостей – следовательно, этот знаменитый овощ все же способствует избавлению от лишнего веса.

Видео рецепта запеченного картофеля в мультиварке

Ниже вы сможете ознакомиться с пошаговым рецептом приготовления запеченной картошки в мультиварке.

Напоследок хочется пожелать всем приятного всем аппетита и всегда хорошего настроения! Поделитесь опытом, как именно вы готовите картофель и используете ли его для похудения? Удачного дня!

Ни одна кухня на сегодняшний день не обходится без мультиварки. Их повсеместно используют дома, на даче, в студенческих общежитиях и даже в некоторых кафе. Это незаменимое устройство заменяет хлебопечку, пароварку, скороварку, йогуртницу и даже гриль.

Принцип работы мультиварок «Редмонд»

По отзывам покупателей, данная фирма выпускает одни из самых востребованных мультиварок. Соотношение цены и количества выполняемых функций очень привлекает покупателей. Модели данной фирмы отличаются принципом нагрева чаши: тэн или 3Д-нагрев. Также есть принципиальные отличия в выполняемых функциях, габаритах прибора и внешнем виде. Как говорится, тут каждый выбирает «по карману».

Как в мультиварке «Редмонд»?

Принцип работы данного устройства не отличается от остальных. Поэтому для простого приготовления отварного овоща необходимо вымыть и очистить от кожуры корнеплоды, затем поместить их в чашу и залить водой так, чтобы она покрывала картофель с верхом на 1 сантиметр. Далее добавляем соль и специи по вкусу. Не забудьте протереть сухой тканью или полотенцем внешнюю часть чаши! Далее закрываем крышку и выбираем функцию «Тушение», «Суп» или «Каша». Время приготовления — 30-40 минут.

Вкуснейшие блюда из картофеля в мультиварке

Картофель — древнейший продукт, который употребляют в пищу во всех странах мира и все народы. Из него делают котлеты, оладьи, драники, запеканки и зразы. Его варят, жарят, запекают, готовят в мундире и добавляют практически во все салаты. Как варить картошку в мультиварке, знают все современные хозяйки, ведь это быстро, легко и удобно.

Рецепты

Картофель гратен дофинуа — блюдо, которым можно удивить гостей через 20 минут после их прихода. Вам понадобится:

  • 1500 граммов овоща;
  • 500 мл жирных сливок;
  • 250 мл сметаны;
  • чеснок;
  • соль;
  • специи и мускатный орех.

Картофель, нарезанный кружочками толщиной 3 мм, помещаем на дно чаши, которое застелено измельченным чесноком. Внутрь чаши залейте сливки, сметану с солью и мускатным орехом. Все тщательно перемешайте вместе с картофелем. Закройте крышку и включите функцию «Выпечка». Через 20 минут вкуснейшее, ароматное и необычное блюдо будет радовать ваших гостей.

Как варить картошку в мультиварке в мундире? Если у вас намечается праздник и нужен картофель в мундире для салата, то не стоит тратить свое внимание на его приготовление на плите. Вымойте необходимое количество корнеплодов, поместите их в чашу, залейте водой так, чтобы она на 2-3 см закрывала овощи. Включите функцию «Тушение» или «Суп». Через 30 минут проверьте готовность картофеля.

Многие хозяйки предпочитают варить картошку на пару в мультиварке. Это вкусно и полезно, а главное — картофель при этом утрачивает большую часть крахмала, который вреден для организма. В комплекте к любой мультиварке прилагается специальная пластиковая сетка для функции «Пароварка». Вымытый и нарезанный картофель нужно выложить на эту сетку. На дно чаши наливаем воду до минимальной отметки. Многие хозяйки добавляют в воду соль и специи, это придает легкий аромат картофелю. Устанавливаем сетку на чашу и закрываем крышку. Выбираем функцию «Пароварка» и через 20 минут наслаждаемся любимым блюдом.

Рецепт запеканки из картофеля

В мультиварке можно приготовить вкуснейшую запеканку из картофеля. Для этого на крупной терке натираем 1 кг продукта, солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Добавляем фарш, лучше свиной, он придаст картошке насыщенность и жирность. Некоторые выкладывают картофель и фарш слоями, но можно все и перемешать. Добавляем мелко нашинкованный лук. Выкладываем в чашу и включаем функцию «Запекания». Лучше смазать форму маслом или положить на дно кусочки тонкого бекона. Через 45 минут блюдо готово. В самом конце посыпьте сверху запеканку натертым сыром, так она станет еще вкуснее. Украсить можно зеленью.

Некоторых интересует, как варить картошку в мультиварке, чтобы она разварилась. Для этого просто следует добавлять меньше воды и увеличить время приготовления. Отлично получается молодой картофель в мультиварке. После того как корнеплоды сварились, слейте воду и добавьте на дно немного масла. Включите функцию «Жарка», обязательно воспользуйтесь горчицей в зернах, зеленью и специями. Картофель получается золотистым и изумительно вкусным.

Рецепт картофеля с мясом

Картофель с мясом за 1 час 5 минут. Нарезаем лук, морковь и чеснок и обжариваем все это в чаше мультиварки. После того как овощи приобрели золотистый оттенок, можно добавить к ним мясо, нарезанное небольшими кубиками или полосочками. Обжариваем все вместе около 15 минут, а затем добавляем 500 граммов нарезанного картофеля и воду. Все это будет готовиться на функции «Тушение» около 1 часа. Не забудьте соль и специи по вкусу.

Сколько варить знает каждая хозяйка. Берем любимые овощи (цветная капуста или брокколи, кабачок, лук, чеснок, репа, тыква) и картофель. Все это помещаем в чашу, заливаем водой и устанавливаем функцию «Тушение». По вкусу добавляем соль, перец, можно столовую ложку томатной пасты или кетчупа. Через 45 минут блюдо готово.

Время: 50 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 2 из 5

Русское название этого овоща – картофель произошло от немецкого слова, позаимствованного в Италии и звучащего, как трюфель.

Конечно, ничего общего с этим признанным в мире деликатесом картофель не имеет, только место произрастания – под землей.

Может быть, когда-то немцы так удивились этому овощу и восхитились его вкусом, что назвали трюфелем?

На родине в Южной Америке, где до сих пор можно встретить дикорастущий картофель, индейцы поклонялись ему, считая одушевленным существом.

Сколько блюд можно приготовить из картофеля? Много. Не будем перечислять все блюда подробно, но картошка, действительно универсальный продукт. И в пирогах она вкусная, и в чипсах.

Даже маленькие дети пюре с первого года жизни едят, а о пенсионерах и говорить нечего, пюре самое полезное для них блюдо.

Люди молодые и среднего возраста предпочитают картофель жареный разными способами или запеченный.

Редмонд на праздничный стол поставить не стыдно, и на обед съесть приятно. Он получается ароматным, с золотистой корочкой, пропеченным и аппетитным.

Для запеченного картофеля выбирают ровные здоровые клубни столового сорта. Если сезон молодой картошки, ее можно использовать для этого блюда.

Всегда хорошо пропекается, поэтому крупные клубни тоже можно брать для приготовления.

Перед тем, как закладывать их в чашу, желательно разрезать на 4 части. Мелкие клубни запекают целиком.

Выбор растительного масла делайте в соответствии со своим вкусом. Это может быть очищенное рафинированное масло без запаха или очищенное нерафинированное.

В последнем случае картошечка получится более ароматной.

Специи тоже подбирайте в соответствии со своими предпочтениями. Чаще всего в готовую картошку кладут зеленый, мелко порезанный укроп или петрушку.

Можно добавлять также измельченные зубки чеснока, молотый черный и красный перец, или прованские травы.

Начинаем готовить

Ингредиенты:

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель необходимо вымыть и очистить от кожуры. Можно запекать и в кожуре, но это другая история. Маленькие клубни положить на чистое бумажное полотенце для просушки.

Большие, предварительно необходимо разрезать на 4 части, и тоже положить на бумажное полотенце. Чтобы удалить лишнюю влагу. Солить клубни перед приготовлением нельзя.

Шаг 2

Определившись с выбором растительного масла, его заливают в мультиварочную чашу в небольшом количестве, указанном в рецепте. Подогрев включать не нужно.

В холодное растительное масло опустить подготовленную картошку. Ее можно присыпать ароматными сухими специями, которые вы выбрали, без соли. Крышку мультиварки плотно закрыть.

Шаг 3

Теперь необходимо выбрать режим готовки. Для мультиварки Редмонд это будет «Выпечка» на 50 минут. За это время картошечка приобретет желанный аромат и золотистую корочку, и пропечется внутри.

Через полчаса с начала приготовления, необходимо открыть крышку в мультиварке. Деревянной или пластиковой лопаточкой повернуть клубни на другой бок, немного посолить.

Сверху можно немного сбрызнуть картошечку растительным маслом. Потом нужно закрыть крышку в мультиварке, и продолжить приготовление в течение оставшихся 20 минут.

Шаг 4

Готовое блюдо нужно заправить. Когда прозвучит сигнал мультиварки об окончании приготовления, картошечку вынимают из чаши, и посыпают мелко нарезанной зеленью (чесночком по желанию).

Подается запеченная картошка с запеченной курицей или уткой.

Пойдет к этому блюду и любое другое мясное или рыбное блюдо. Замечательно сочетается картошечка с салатом из свежих овощей, грибами, креветками, твердым сыром.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Печеная картошка в микроволновке | ХозОбоз

Сегодня мы с удовольствием научим Вас готовить картошку без лишнего жира и расскажем о том, что польза ее для здоровья при условии правильного подхода к термической обработке создаваемых блюд, огромна. Более того, мы научим Вас, создавая кулинарные шедевры, экономить время ведь готовить станем картошку в микроволновке — это быстро, просто и очень вкусно.

А пока немного истории

Сегодня уже не для кого не секрет, что родина картошки Южная Америка, а точнее современная Боливия. Местные индейцы не только употребляли ее в пищу, но и поклонялись ей едва ли не как божеству. В ходе этих странных отношений растения и человека картошка постепенно окультуривалась и процесс этот, начавшись еще примерно 9 тысяч лет назад, продолжался несколько тысячелетий.

Кстати, новые интересные сорта появляются до сих пор так что культивация овоща не закончена и сегодня в том числе в Европе куда картошка попала только в в XVI веке. Именно тогда агроном Пармантье доказал ее удивительные питательные свойства. Сделанное им открытие помогло спасти многие жизни во времена голода и цинги бушевавших во Франции тех времен. C ранних пор картошку научились жарить, варить, тушить, запекать и т.д. И по сей день не смотря на изысканность и благородство блюд французской кухни картошка занимает в ней свое почетное место. Причем картошка печеная среди таковых является вариантом не только вкусным, но и полезным, а картошка в микроволновке и ее рецепт еще и очень простым, а также, что не мало важно, полезным.

Подробнее о пользе блюда

Печеный картофель наиболее полезен в сравнении с иначе приготовленным. Прежде всего картошка печеная в мундире в микроволновке содержит много калия дефицит которого часто приводит к судорогам и недомоганию. А еще печеный картофель может способствовать снижению артериального давления и даже улучшать мужскую потенцию. А ведь о том как приготовить картошку в микроволновке знает даже ребенок — это просто и быстро в чем Вы немедленно сможете убедится.

Однако, для вкуса и аромата мы решили зафаршировать нашу печеную картошку приготовленную в микроволновке. Для этого были использованы не менее полезные продукты: сыр пармезан содержащий кальций и напрочь лишенный холестерина, запеченная куриная грудка снабжающая организм белком и незаменимыми аминокислотами, а также курное яйцо — источник холина и полного спектра существующих в природе витаминов. Так что не станем томить Вас в ожидании и предложим Вам свой вариант приготовления. Итак, картошка в микроволновке — рецепт с фото.

Ингредиенты для картошки в микроволновке

  • Картофель — 4 клубня среднего размера
  • Запеченная куриная грудка — 1/2 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Пармезан — 30 г
  • Соль и специи — по вкусу

Как запечь фаршированную картошку в микроволновке

  1. Прежде подготовим все необходимые продукты;

    Для начала заготовим нужные ингредиенты

  2. Картофельные клубни тщательно моем под проточной водой и накалываем вилкой;

    Картошку перед запеканием следует хорошенько вымыть с помощью жесткой мочалки и проткнуть вилкой в нескольких местах

  3. Затем помещаем картошку в микроволновку и печем вначале около 5 минут;

    Подготовленные клубни помещаем в микроволновую печь и запекаем с одной стороны 5 минут

  4. Затем картошку нужно перевернуть и печь еще 5-7 минут с другой стороны;

    Теперь клубни переворачиваем и снова печем в течении 5-7 минут до готовности

  5. Пока печется картошка, сыр натираем на мелкую терку;

    Для начинки натираем на мелкой терке пармезан

  6. Запеченную куриную грудку нарезаем кубиками;

    Курицу нарезаем кубиками небольшого размера

  7. Помещаем натертый сыр в глубокую посуду;

    Чтобы приготовить начинку для начала кладем в миску сыр

  8. К пармезану добавляем нарезанную куриную грудку;

    Соединяем сыр с нарезанной курицей

  9. Добавляем яйца;

    К начинке добавляем куриные яйца

  10. Теперь начинку необходимо посолить;

    Теперь солим начинку по вкусу

  11. Добавляем соль и специи по вкусу;

    Не забываем приправить начинку по вкусу перцем или другими специями

  12. Теперь тщательно смешиваем все ингредиенты начинки;

    Все составляющие начинки хорошенько перемешиваем

  13. Печеную картошку надо немного остудить и снять с нее вершок;

    С остывшей картошки аккуратно снимаем вершок, как на фото

  14. Теперь вынимаем серединку так чтобы не сделать дырку в клубне;

    Теперь аккуратно вынимаем из картошки серединку

  15. В серединку каждого клубня вкладываем начинку;

    Наполняем картофель начинкой

  16. Теперь на 5 минут снова помещаем картошку в печь и запекаем ее уже с начинкой;

    Фаршированную картошку снова запекаем в микроволновке около 5 минут

  17. Вот и все зовите всех к столу пока картошка не остыла;

    Подавать к столу фаршированную картошку нужно горячей. Приятного всем аппетита

Ну вот собственно и все. Теперь Вы знаете как запечь картошку в микроволновке по оригинальному рецепту. Надеемся это блюдо прийдется по вкусу Вам и Вашим близким. Поделитесь с нами впечатлениями от этого блюда и предложите свои оригинальные авторские рецепты. ХозОбоз всегда рад новым знакомствам и свежим рецептам.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Как запечь картошку в фольге вкусно


Картофель в фольге — рецепты с фото на Повар.ру (53 рецепта картошки в фольге)

Картофель, запеченный в фольге 4.6

Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге — легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи. …далее

Добавил: Kurzyupa 25.03.2014

Креветки с картофелем и кукурузой в фольге 4.6

Хотите побаловать себя и родных ароматнейшим блюдом на ужин? Тогда обязательно загляните в мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить креветки с картофелем и кукурузой в фольге! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.08.2017

Печеный картофель с селедочным соусом 5.0

Из детства помню этот вкус: запеченная в кожуре картошечка, да с селедочкой. Это было неповторимо! Сейчас почему-то реже стала готовить ее, но увидела этот рецепт и вспомнила знакомый вкус. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.04.2017

«Крошка-картошка» 4.0

Не слышали о рецепте, как приготовить «Крошку-картошку»? Ну что ж, тогда представляю вам подробный рецепт этого вкуснейшего и сытного блюда, которое можно сделать с разными видами начинки. …далее

Добавил: Наталья Польщак 24.05.2017

Картофель по-селянски в духовке 4.2

Предлагаю вам приготовить картофель в духовке. Рецепт очень интересный. Такое блюдо подойдет для гарнира или для перекуса с кефиром. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.03.2015

Свиные ребрышки простые в духовке 4.4

Для приготовления вкусного второго блюда не обязательно иметь дорогой продуктовый набор. Например, можно взять свиные ребрышки и картофель. Дополним их соусом, луком и запечем в духовке… …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.06.2017

Картофель, запеченный с салом 4.4

Если к вам пришли гости, а в доме кроме картофеля, сала и чеснока ничего нет, не переживайте. Вы сможете сделать великолепное блюдо. Быстро и очень вкусно. …далее

Добавил: Jess 30.05.2012

Печеный картофель в фольге в духовке 4.7

Универсальны гарнир к любым блюдам — печеный картофель. Предлагаю приготовить его по-простому, без сыра и прочих лишних продуктов. Смотрите рецепт печеного картофеля в фольге в духовке, не пожалеете! …далее

Добавил: Марина Щербакова 27.11.2016

Молодой картофель в фольге 4.1

Самое лучшее блюдо, которое можно приготовить летом – это молодая картошечка. А запеченный в фольге картофель получается почти такой же вкусный как на костре. …далее

Добавил: Dashuta 15.12.2013

Рецепт запеченной картошки в фольге 4.0

Если привычные гарниры уже наскучили и вы не знаете, что подать на стол к мясу или рыбе, тогда попробуйте этот рецепт запеченной картошки в фольге. Просто, быстро, недорого и всегда вкусно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.07.2017

Картофель с салом на мангале 4.3

Планируете пикник на природе? В качестве гарнира рекомендую вам запечь ароматную, вкуснейшую картошечку. А чтобы она была сочной, добавьте к ней немного сала. Будет просто фантастическое блюдо! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.06.2017

Картошка по-деревенски с грибами 3.8

Еда в деревне всегда отличалась своими непревзойденными вкусовыми качествами. Несмотря на простоту блюда оно получается очень сытным и насыщенным! Подойдет для поста, как вкусное диетическое блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2014

Кролик в духовке в фольге 3.6

Мое коронное блюдо — запеченный в духовке кролик. Как потом признался мой уже теперешний муж, когда-то давно, еще будучи студентом, приготовленный по моему рецепту кролик покорил его сердце. …далее

Добавил: Ира Cамохина 21.12.2017

Запеченная картошка в фольге 5.0

Очень люблю рецепт, как приготовить запеченную картошку в фольге. Делается все до смешного просто и легко, а получается очень вкусно. Картошечка нежная, мягкая, ароматная. Рекомендую всем! …далее

Добавил: Антон Сорока 10.07.2017

Картофель с беконом в фольге 4.3

Картофель с беконом в фольге мы всегда делаем на пикниках, но зимой его хорошо сделать в духовке в фольге. Картошечка пропитывается ароматом бекона, они как бы «женятся», и получается картошка люкс! …далее

Добавил: Galate 17.08.2013

Картофель под грибным соусом 5.0

Сочетание грибов и картофеля уже давно принято считать классическим. Наверное, блюдами из шампиньонов и картофеля уже никого не удивишь, но только есть такие кушанья, от которых просто текут слюнки! …далее

Добавил: Яна Горностаева 11.01.2017

Картошка по-украински, запеченная в духовке 5.0

Если хотите удивить родных блюдом с национальным колоритом, смотрите, как приготовить картошку по-украински, запеченную в духовке. Это вкусная картошка в фольге с копченой грудинкой и луком. …далее

Добавил: Антонина Панина 24.03.2017

Картофель с розмарином и чесноком 4.6

До чего ароматные блюда получаются, если к ним добавить всего одну веточку розмарина. Поэтому я часто использую его на своей кухне. Эта травка сочетается со многими продуктами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.03.2016

Печеный картофель в духовке в фольге 5.0

Я вам предлагаю узнать, как приготовить печеный картофель в духовке в фольге. Точнее это будет дважды печеный картофель с прекрасной начинкой из брокколи. Это полноценное горячее или гарнир. …далее

Добавил: Юлия Резник 30.07.2017

Запеченная картошка в фольге (в духовке) 4.8

Простой, вкусный и универсальный гарнир, что подойдет к мясу, к рыбе и прочим блюдам. Расскажу о рецепте, как приготовить запеченную картошку в фольге (в духовке), который под силу каждому. …далее

Добавил: Наталья Польщак 25.06.2017

Картофель в фольге на углях 4.1

Если вы не знаете, как приготовить картофель в фольге на углях, я вас научу. Да не просто картофель, а с салом и ароматными специями — от такого будет трудно отказаться даже тем, кто сидит на диете! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.12.2013

Картофель в фольге с сыром 4.9

Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи! Блюдо очень вкусное — особенно нравится детям. …далее

Добавил: Kurzyupa 25.03.2014

Картофель в фольге в мультиварке 3.9

Этот рецепт приготовления картофеля в фольге в мультиварке специально для тех, кто хочет открыть для себя новые вкусовые грани такого, казалось бы, повседневного продукта как картошка. …далее

Добавил: Mengrel12 02.05.2014

Крошка картошка (плюс 2 начинки) 4.5

Одним из вариантов традиционных сытных летних блюд является запеченный картофель, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить крошку картошку (плюс 2 начинки). Очень вкусное и ароматное блюдо! …далее

Добавил: Таня Бозик 24.05.2017

Гарнир к курице 5.0

Хотите узнать, как приготовить гарнир к курице или любому другому мясу, рыбе и морепродуктам? Тогда смотрите этот рецепт. Более того, такой гарнир может служить отдельным вегетарианским горячим. …далее

Добавил: Юлия Резник 25.06.2017

Картошка-гармошка в мультиварке 4.3

Так необычно приготовленный картофель с начинкой получается неизменно вкусным. Готовится он в мультиварке, поэтому не доставит вам много хлопот. Попробуйте приготовить — и убедитесь в этом сами! …далее

Добавил: Бажена Белинская 13.11.2015

Картофель в мундире (просто и вкусно) 5.0

Если у вас нет времени для приготовления сложного ужина, посмотрите, как приготовить картофель в мундире (просто и вкусно) — запеченное блюдо со специями и овощами, которое понравится каждому! …далее

Добавил: Ольга Матвей 24.06.2018

Запеченный картофель с сыром в духовке 5.0

Еще с детства печеная картошка вызывает у меня самые приятные воспоминания. Можно запечь ее в духовке или в микроволновой печи. Расскажу, как приготовить запеченный картофель с сыром в духовке. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.01.2018

Картошка в фольге (в духовке) 5.0

Те, кто хотя бы один раз был в детском лагере, никогда не забудут вкус запеченной на костре картошки. Зачастую ее запекали в фольге. Расскажу рецепт, как приготовить картошку в фольге, но в духовке. …далее

Добавил: Наталья Польщак 10.05.2017

Картофель в фольге в духовке 4.5

Картофель, запеченный в фольге, получается очень вкусным и красивым. Его можно приготовить просто на ужин. Им легко можно украсить праздничный стол. А соус придаст картофелю особый пикантный вкус. …далее

Добавил: Jess 22.05.2012

Картофель с брынзой запеченный 5.0

Отличное сытное блюдо, которое легко приготовить из минимального набора продуктов к обеду или к ужину. Готовится оно очень быстро и без особых хлопот, а получается вкусным, ароматным и полезным . …далее

Добавил: Арина Вольская 13.12.2016

Картошка в фольге на углях 3.0

Собираешься на пикник и не знаешь, как оригинально приготовить картошку в фольге на углях? Я помогу и раскрою новые секреты этого простого блюда. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 26.07.2018

Мясо и картошка 3.0

Хочу рассказать вам, как приготовить мясо и картошку в едином блюде так, чтобы это было сытно, вкусно и еще красиво. Будем делать фаршированный картофель с говядиной «Барбекю». Готовим вместе! …далее

Добавил: Юлия Резник 11.04.2017

Картофель со свининой по-домашнему 5.0

Хочу поделиться с вами простым рецептом и рассказать, как приготовить картофель со свининой по-домашнему. Все предельно просто и легко, нужно только выбрать качественное мясо и хорошие овощи. …далее

Добавил: Юлия Резник 17.10.2016

Картошка с салом, запеченная в фольге 4.5

Очень простое и невероятно популярное блюдо. Картошка с салом, запеченная в фольге, готовится очень быстро. Блюдо можно кушать на обед или на ужин, в любом случае — это очень вкусно и аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.11.2015

Картошка в углях в фольге 5.0

Собираетесь на природу? Тогда тот рецепт вам точно пригодится. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель в углях в фольге. Картошка получится сочной, ароматной и безумно вкусной. Приступаем! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.06.2018

Фри в духовке 3.7

Любимый гарнир всех моих чад и домочадцев — картошка фри в духовке. Очень удобно запекать картофель в духовке. Пока идет процесс, можно приготовить что-то еще. Не забудьте к фри подать разные соусы. …далее

Добавил: Galate 07.08.2014

Картошка с салом в духовке в фольге 4.5

От аромата и вкуса этого блюда мгновенно просыпается аппетит, ведь это любимый многими, такой простой рецепт картошки с салом в духовке в фольге. Сытно, аппетитно и совсем несложно даже для новичка. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.05.2016

Картошка с салом в фольге на костре 4.6

Собираетесь на природу? Тогда захватите с собой этот простой рецепт картошки с салом в фольге на костре и порадуйте себя и близких этим знакомым с детства вкусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.03.2016

Как запечь картофель: рецепт запеченного картофеля

«Ничто не сравнится с обычным печеным картофелем».

Это по словам Эла Рокера из TODAY. «Это идеальный гарнир, который можно украсить или украсить», — сказал он. «На вкус он такой же великолепный, как с небольшим количеством масла, так и со всеми необходимыми принадлежностями».

Но знать, как запечь картофель, который будет идеально пушистым внутри, не так интуитивно, как может показаться.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Итак, с чего начать? Начните с правильной окучки.

«Для печеного картофеля вы всегда должны выбирать красновато-коричневый картофель или картофель из Айдахо, потому что они более сухие и пушистые», — сказал TODAY Food Фрэнк Прото, преподаватель из Института кулинарного образования в Нью-Йорке. «Не используйте восковую картошку, как Yukon Gold».

Proto поделился своими экспертными советами о том, как идеально запечь картофель каждый раз, будь то в духовке, микроволновой печи, на открытом огне или даже на гриле.

Как запечь картофель

  • 1.Как запечь картошку в духовке

Актуальные истории, новости о знаменитостях и все самое лучшее СЕГОДНЯ.

Разогрейте духовку до 350 градусов. Натрите картофель небольшим количеством оливкового или растительного масла и приправьте солью. Оберните каждую картофелину фольгой. Выложите завернутый в фольгу картофель на противень и готовьте, пока кожица не станет немного мягкой, примерно 45-60 минут. Используя кухонное полотенце или прихватку, слегка выдавите одну картофелину. Картофель готов, когда на нем есть углубление.

Getty Images
  • 2.Как приготовить запеченный картофель в микроволновке

Проделайте в картофеле дырочки вилкой. Положите на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и ставьте в микроволновую печь с интервалом в 5 минут, пока она не станет мягкой. В зависимости от того, сколько картофеля вы готовите, это займет от 10 до 15 минут.

  • 3. Как приготовить печеный картофель на костре

Натереть картофель небольшим количеством оливкового или растительного масла и приправить солью. Заверните в фольгу. Положите завернутый в фольгу картофель на краю костра (на земле), но не на прямом огне.Поворачивайте их каждые 20 минут, пока они не станут мягкими, что займет около 1 часа. Они будут дымными и очень вкусными.

Getty Images
  • 4. Как приготовить запеченный картофель на гриле

Натрите картофель небольшим количеством оливкового или растительного масла и приправьте солью, затем заверните в фольгу. Выложите завернутый в фольгу картофель на решетку. Накройте его и готовьте, пока он не станет мягким, около часа 10 минут.

Getty Images
  • 5. Как приготовить дважды запеченный картофель

Очистить центр картофеля, взбить его со сливочными ингредиентами и положить обратно в кожуру — любимый способ приготовления окорочков шеф-повара Райана Скотта.«Это мой идеальный печеный картофель», — сказал Скотт СЕГОДНЯ.

Начните с предварительного разогрева духовки до 450 градусов. Проделайте вилкой шесть карточек из Айдахо. Выложите их на противень и запекайте до готовности, от 45 минут до 1 часа. Достаньте картофель из духовки и дайте ему немного остыть.

Уменьшите температуру духовки до 350 градусов. Картофель разрезать пополам по длине. Используя ложку, вычерпайте внутренности и поместите в миску среднего размера, оставив за собой 1/4 дюйма внешнего слоя мякоти и кожи.Выложите пустые половинки картофеля на противень.

В миску с картофелем добавьте 1/2 стакана сливочного сыра, 1 стакан нарезанного кубиками несоленого масла, 1 стакан тертого белого сыра чеддер и пучок мелко нарезанного чеснока. Перемешайте и приправьте солью и перцем. Разложите смесь по картофельной кожуре. Выпекайте, пока он не прогреется и не станет золотисто-коричневым, около 20 минут. Украсить дополнительными нарезанными чесноками.

Теперь, когда основы освоены, пора приступить к приготовлению блюд с помощью этих восхитительных рецептов печеного картофеля.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

«Нет ничего более уютного, чем печеный картофель», — сказал TODAY Food шеф-повар Джон Уэйт. «Все дело в простом совершенстве: хрустящая золотистая кожица, покрывающая пушистую маслянистую внутреннюю часть. Эта версия сочетает в себе мой любимый продукт для окучивания — картофель Hasselback из Швеции — с теми маслянистыми красотами, на которые я полагался десятилетиями».

Эд Браун

«Вы действительно не пробовали запеченный картофель, пока не испекли его дважды», — сказал TODAY Food шеф-повар Эд Браун.В его версии используется небесная комбинированная начинка из сливочного масла, пекорино, моцареллы, сметаны и, не будем забывать, бекона.

Эмбер Сент-Питер / Homestyle Vegan

«Я — полная картофельная голова. Я выросла в штате Мэн, где мы ели картофель по крайней мере два раза в день», — сказала TODAY Food блогер по питанию Эмбер Сент-Питер. . «Я люблю их! Этот рецепт — действительно простая идея для ужина, которая выглядит намного интереснее и впечатляюще, чем объем работы, необходимой для его приготовления. Всего несколько ингредиентов, и вы на пути к восхитительному ужину на свидании или постному Еда в понедельник! »

.

Как запечь картофель в микроволновой печи

  • Дом
  • Около
  • Контакт
  • Авторы

Полный ваших любимых тем о еде

  • Поваренные книги
  • Темы
    • Закуски для фритюрницы
    • Цыпленок во фритюрнице
    • Овощи для фритюрницы
    • Авокадо
    • Печеный картофель
    • Василий
    • Соус барбекю
    • Бефстроганов
    • Брюссельская капуста
    • Цыпленок Буффало
    • Чаши для буррито
    • Яблоки конфеты
    • Рис с цветной капустой
    • Шампанские коктейли
    • Чизкейк
    • Куриные обеды в мультиварке
    • Курица с пармезаном
    • Куриные бедра
    • Куриные крылышки
    • Классические запеканки
    • Яйца 101
    • Яйца Бенедикт
    • Фарро
    • Фика
    • Морозильная камера
    • Жареный цыпленок
    • Замороженные коктейли
    • Ганаш
    • Чеснок 101
    • Сыр на гриле
    • Кочан салата 101
    • Горячий шоколад
    • Говядина быстрого приготовления
    • Цыпленок быстрого приготовления
    • Это та еда?
    • Кале
    • Навыки ножа
    • Лимонад
    • Макароны с сыром
    • Маргаритас
    • Маринады
    • Фрикадельки
    • Мясной рулет
    • Рождественское печенье без выпечки
    • Паста в горшочке
    • Обеды в кладовой
    • Попкорн
    • Картофель
    • Тыквенный пирог
    • Тыквенные семечки
    • Заправки для салатов
    • Пирог овчарки
    • Соусы для медленного приготовления
    • Супы (быстрые)
    • Клубника
    • Фаршированный перец
    • Сладкий картофель
    • Tater Tots
    • Помидоры 101
    • Овощные гарниры
    • Вегетарианские бургеры
    • Видалия Лук
  • Указатель рецептов
Печеный картофель
Больше рецептов печеного картофеля ЗДЕСЬ »
Еще по этой теме:
Пирог с начинкой из овчарки Картофель быстрого приготовления Запеченный картофель в горшочке19 Запеченный горшок

Как сварить картофель — готовка

  • Дом
  • Около
  • Контакт
  • Авторы

Полный ваших любимых тем о еде

  • Поваренные книги
  • Темы
    • Закуски для фритюрницы
    • Цыпленок во фритюрнице
    • Овощи для фритюрницы
    • Авокадо
    • Печеный картофель
    • Василий
    • Соус барбекю
    • Бефстроганов
    • Брюссельская капуста
    • Цыпленок Буффало
    • Чаши для буррито
    • Яблоки конфеты
    • Рис с цветной капустой
    • Шампанские коктейли
    • Чизкейк
    • Куриные обеды в мультиварке
    • Курица с пармезаном
    • Куриные бедра
    • Куриные крылышки
    • Классические запеканки
    • Яйца 101
    • Яйца Бенедикт
    • Фарро
    • Фика
    • Морозильная камера
    • Жареный цыпленок
    • Замороженные коктейли
    • Ганаш
    • Чеснок 101
    • Сыр на гриле
    • Кочан салата 101
    • Горячий шоколад
    • Говядина быстрого приготовления
    • Цыпленок быстрого приготовления
    • Это та еда?
    • Кале
    • Навыки ножа
    • Лимонад
    • Макароны с сыром
    • Маргаритас
    • Маринады
    • Фрикадельки
    • Мясной рулет
    • Рождественское печенье без выпечки
    • Паста в горшочке
    • Обеды в кладовой
    • Попкорн
    • Картофель
    • Тыквенный пирог
    • Тыквенные семечки
    • Заправки для салатов
    • Пирог овчарки
    • Соусы для медленного приготовления
    • Супы (быстрые)
    • Клубника
    • Фаршированный перец
    • Сладкий картофель
    • Tater Tots
    • Помидоры 101
    • Овощные гарниры
    • Вегетарианские бургеры
    • Видалия Лук
  • Указатель рецептов
Картофель
Щелкните здесь, чтобы увидеть более совершенные рецепты картофеля »
Еще по этой теме:
Ultimate Smashed PotatoesКак приготовить картофель фри в духовкеКакой картофель мне использовать? Жареный картофель с чеснокомСмотреть все » Джорджина Уокер .

Картофель, запеченный в мультиварке {5 минут приготовления!}

Мультиварка избавит вас от всех догадок, связанных с печеным картофелем. Просто приготовьте и заверните свой картофель, бросьте его в мультиварку, и он выйдет совершенно готовым к тому, чтобы покрыть его всеми вашими любимыми начинками!

Если в духовке запечённый картофель готовится быстрее, то в мультиварке, на мой взгляд, проще! Я даже использую этот метод, чтобы приготовить их один раз, а затем сделать из них дважды запеченную картошку!

Печеный картофель в мультиварке

Не знаю, смогу ли я полюбить мультиварку больше, чем сейчас.Это просто всегда приходит мне на помощь для стольких разных блюд и гарниров. Я люблю готовить супы в мультиварке, такие как этот удивительный суп с куриной лепешкой или этот сырный картофельный суп. Оба такие вкусные!! Но моя любимая сторона мультиварки — это, безусловно, запеченный картофель.

Нет ничего лучше, чем быстро подготовиться, бросить их в мультиварку и забыть о них, пока они не будут готовы через несколько часов. Это так просто.

Это идеальный гарнир (или основное блюдо!) на случай, если вы собрались в компании и у вас нет времени возиться у плиты.Развлекайтесь с батончиком из запеченного картофеля со всеми вашими любимыми начинками, и пусть каждый приготовит свой собственный.

как приготовить запеченный картофель

Хорошо промойте каждую картофелину. Промокните их насухо, а затем используйте вилку, чтобы сделать отверстия по всему картофелю. Поместите каждую картофелину в центр куска алюминиевой фольги. Убедитесь, что это достаточно большой кусок фольги, чтобы полностью обернуть картофель.

Натрите каждую картофелину со всех сторон ½ чайной ложки оливкового масла и ¼ чайной ложки кошерной соли.Плотно оберните картофель фольгой и поместите его в мультиварку. Эта подготовительная работа займет у вас не более 5 минут.

Если вы хотите, чтобы ваш картофель получился еще более ароматным, мы можем добавить смесь снаружи. Просто смешайте немного масла, сыра пармезан, соли, чесночного порошка, паприки и перца в небольшой миске и смажьте кожуру перед тем, как завернуть ее в фольгу. 😉

как приготовить печеный картофель в мультиварке

ПОВАР. Когда картофель будет подготовлен, завернут и готов к употреблению в мультиварке, плотно накройте ее. Готовьте их на сильном огне в течение 4-5 часов или на слабом в течение 8-10 часов, пока они не станут мягкими. Но убедитесь, что вы не переварите их!

Их даже можно приготовить заранее . Храните их в холодильнике (до 4 дней) в обертках из фольги. Перед подачей разогрейте их в духовке в течение нескольких минут!

ДОБАВЬТЕ НАЧИНКИ. Когда они будут готовы, выньте их из мультиварки и осторожно снимите фольгу с каждой картофелины.Разрежьте каждую картофелину вдоль пополам и посыпьте начинкой на ваш выбор.

Нужны идеи начинки для запеченного картофеля?

Вот некоторые из наших любимых:

Чтобы увидеть больше картофельных гарниров:

Курс Основное блюдо, гарнир

Американская кухня

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 5 часов

Общее время 5 часов 10 минут

Порций 6

Калорийность 182 ккал

Автор Лил Луна

  • Вымойте и высушите картофель, затем проткните его вилкой.

  • Поместите каждую картофелину в центр куска алюминиевой фольги, достаточно большого, чтобы полностью обернуть картофелину.

  • Натрите каждую картофелину со всех сторон ½ ч.л. оливкового масла и ¼ ч.л. соли.

  • Плотно оберните картофель фольгой и поместите его в мультиварку.

  • Готовьте на высокой мощности в течение 4–5 часов или на низкой в ​​течение 8–10 часов до мягкости. Убедитесь, что вы не пережарить их.

  • Когда они будут готовы, выньте их из мультиварки и аккуратно снимите фольгу.

  • Разрежьте каждую картофелину вдоль пополам и посыпьте на ваш выбор маслом, сыром, зеленым луком, беконом, сметаной, солью и перцем или любой другой любимой начинкой. Наслаждаться!

Картофель, запеченный в мультиварке — Картофель, запеченный в мультиварке

Теперь вы можете наслаждаться вкусом печеного картофеля, когда ваша духовка заполнена, с набором Печеный картофель в мультиварке . Это также идеально, если вы хотите насладиться печеным картофелем, не нагревая кухню в летнее время.

Печеный картофель в мультиварке

Это идеальный рецепт вкусного, но простого гарнира. Картофель, запеченный в мультиварке, получается очень нежным и вкусным. Не нужно топить кухню, просто откиньтесь на спинку кресла и позвольте мультиварке сделать всю работу.

Я также люблю готовить печеный картофель в мультиварке для толпы. В большую кастрюлю поместится много картофеля. Он отлично подойдет для праздничного стола или праздника.

Я люблю готовить запеченный картофель в мультиварке, чтобы приготовить запеченный картофельный батончик.Это идеальный способ превратить печеный картофель в основное блюдо! Такая отличная идея.

Нам нравится нарезать стейк или курицу-гриль и посыпать ими картофель. Добавьте сыр, зеленый лук, кусочки бекона, сметану и многое другое. Такая фантастическая идея еды!

Мы использовали эту идею для дней рождений или массовых торжеств. Это действительно растягивает мясо и делает его таким экономным.

Можно ли запечь картошку в мультиварке?

Перед приготовлением в мультиварке проткните картофель вилкой.Это позволит выходить пару во время приготовления.

Мне очень нравится идея запекать картошку в мультиварке, и мы часто ее готовим. Иногда я кладу несколько штук в мультиварку в воскресенье. Всю неделю на обед у меня под рукой будет картошка для быстрого перекуса.

Можно ли запечь картошку без фольги ?

В первый раз, когда я приготовила картошку в мультиварке, я попробовала ее с фольгой. Второй раз попробовала без фольги. Я предпочитаю картошку без фольги.

Во вкусе действительно особой разницы не было. Однако отсутствие фольги делает его более экономичным!

Сколько времени варить картошку в мультиварке?

Обычно на приготовление картофеля уходит около 8-10 часов при низкой температуре. Это будет варьироваться в зависимости от размера картофеля и того, сколько картофеля вы положили в мультиварку. Если у вас крупный картофель, он будет другим.

Вы также можете готовить на высокой мощности в два раза быстрее, если вам нужно сделать их быстрее.

Необходимое оборудование:

Для этого рецепта вам понадобится мультиварка. Я действительно люблю это. Я часто использую свой, и он хороший! У него есть крышка, которая запирается, поэтому он отлично подходит для других рецептов, которые могут пролиться.

Еще один фаворит – программируемая мультиварка  , когда меня нет дома целый день. Я люблю приходить домой, когда все готово и ждет!

Ингредиенты для картофеля C в горшочке:
  • Картофель
  • Масло (я предпочитаю оливковое)
  • Соль
  • Фольга (по желанию)

Как запечь картофель в мультиварке:

1.Сначала промойте картофель, а затем дайте ему обсохнуть при комнатной температуре.

2. Проколите каждую картофелину вилкой несколько раз вокруг картофелины. Натрите картофель оливковым маслом, затем посыпьте его кошерной солью. Можно завернуть в кусочки фольги, но я вообще предпочитаю, чтобы не заворачивал их в фольгу.

Совет профессионала: я просто кладу немного оливкового масла на ладонь и обрабатываю каждую картофелину. Это не займет много времени.

3. Поместите смазанный маслом картофель в мультиварку (не добавляйте жидкости) и варите на медленном огне в течение 8–10 часов, пока картофель не станет мягким.

Готовить запеченный картофель легко!

Разрежьте и наслаждайтесь. Такая легкая еда.

С тех пор, как мы обнаружили, насколько это просто и вкусно, мы постоянно готовим запеченный картофель в мультиварке. Мне только жаль, что я не начал раньше!

Картошка такая влажная и вкусная. Я на самом деле предпочитаю, чтобы они были вкусными в мультиварке, а не в духовке.

Идеи топпинга для запеченного картофеля :

Когда картошка будет готова, самое время посыпать ее вашей любимой начинкой.Вот некоторые из наших любимых.

  • Сливочное масло с солью и перцем (так любят мои дети).
  • Сыр. Я люблю посыпать их тертым сыром чеддер.
  • Bacon BiTs или Citiced Bacon Bacon
  • Сметана или простое греческое йогурт
  • нарезано нарезано чешено, лук или красный лук
  • Chili
  • Salsa и Avocados
  • Salsa и Avocados

Что идет с запеченным картофелем ?

Если вы готовите печеный картофельный батончик, я люблю подавать его с большим гарниром или моим любимым супом.

Печеный картофель также отлично сочетается с запеченной или приготовленной на гриле курицей, стейками, рыбой или свининой.

Идеи вариантов:

  • Для картофеля . Как правило, я использую картофель красновато-коричневого цвета, когда готовлю эту простую запеченную картошку в мультиварке, но этот рецепт также отлично работает с картофелем Айдахо или сладким картофелем.
  • Размер картофеля имеет значение. При приготовлении печеного картофеля в мультиварке размер картофеля имеет значение.Я считаю, что большой картофель готовится дольше, поэтому я обычно выбираю более мелкие для этого рецепта.
  • Для масла – Вы можете легко использовать любой тип масла, чтобы приготовить этот простой запеченный картофель. Я использовала оливковое масло для этого рецепта, но вы также можете использовать растительное масло, кокосовое масло или масло авокадо.
  • Для соли – В этом рецепте подойдет любой тип соли. Вы также можете использовать поваренную, кошерную или розовую гималайскую соль.

Как хранить остатки картофеля:

Обычно я запекаю картошку в мультиварке прямо перед подачей на стол. Если у вас остались остатки, храните их в холодильнике в герметичном контейнере или пакете до 4-5 дней.

Если вы приготовили картофель в фольге, не забудьте сразу снять фольгу, чтобы на картофеле не образовались бактерии, и не храните картофель в холодильнике с фольгой.

Можно ли заморозить вареный картофель?

Я обнаружил, что вареный картофель прекрасно замерзает.Чтобы заморозить оставшийся картофель, убедитесь, что он полностью остыл.

Затем заверните их в пищевую пленку и храните в пакете или контейнере для морозильной камеры до 3–6 месяцев.

Чтобы разморозить, вы можете дать им оттаять при комнатной температуре. Или вы можете поместить их в форму для запекания (замороженную), накрыть фольгой и запекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 30-40 минут, пока картофель не оттает и не прогреется.

Что делать, если картофель почернел в мультиварке?

Картофель почернеет в мультиварке, если его очистить или нарезать.Когда внутренняя часть картофеля соприкасается с воздухом, со временем она становится черной.

Я оставляю кожуру при приготовлении этого простого рецепта запеченного картофеля в мультиварке и протыкаю кожицу только при протыкании вилкой.

Распечатать Рецепт запеченного картофеля в мультиварке ниже:

Печеный картофель в мультиварке

Попробуйте печеный картофель в мультиварке в качестве простого блюда. Картофель, запеченный в мультиварке без фольги, можно быстро собрать вместе. Приготовьте запеченный картофель в мультиварке.

Время подготовки 5 минут

Time 8 HRS

Общее время 8 часов

Общее время 8 часов 5 минут

порции 6

Кухня Американец

Курс Курью, бокового блюда

калорий 182

Автор едят на DIME

  • Вымойте картофель и дайте ему обсохнуть. Проколите каждую картофелину вилкой несколько раз. Каждую натереть маслом, затем посолить. Можно завернуть в фольгу, но это по желанию.

  • Поместите смазанный маслом картофель в мультиварку (без жидкости) и варите на медленном огне в течение 8-10 часов или на сильном огне в течение 4-5 часов, пока картофель не станет мягким.

  • Осторожно достаньте картофель из мультиварки. Разрежьте картофель и посыпьте любимой начинкой из запеченного картофеля.

Совет от профессионала: я просто кладу немного оливкового масла на ладонь и готовлю каждую картофелину. Это не займет много времени. Время приготовления зависит от размера картофеля. Если вы готовите картофелины разного размера, вам, возможно, придется удалить меньшие, прежде чем будут готовы большие.

Калорийность 182 ккал, углеводы 37 г, белки 4 г, жиры 2 г, насыщенные жиры 1 г, полиненасыщенные жиры 1 г, мононенасыщенные жиры 1 г, натрий 594 мг, калий 897 мг, клетчатка 5 г, сахар 2 г, витамин А 4 МЕ, витамин С 42 мг, кальций 26 мг, железо 2 мг

Обязательно ознакомьтесь со всеми нашими вкусными рецептами мультиварки.Есть так много быстрых и простых идей для ужина.

Другие рецепты картофеля:

Больше рецептов гарниров в мультиварке

Картофель, запеченный в мультиварке (так просто!)

Главная » Мультиварка » Картофель, запеченный в мультиварке

См. мое руководство по использованию Instant Pot.


Когда вам нужна идея для легкого ужина, этот Запеченный картофель в мультиварке поможет вам. Они отлично готовятся в мультиварке, готовые для того, чтобы вы добавили свои любимые начинки, а затем приступили к еде!

Идеальный запеченный картофель — один из моих любимых гарниров или легкого ужина.На приготовление этого запеченного картофеля в мультиварке уходит всего несколько минут, и каждый может приготовить картофель так, как ему нравится.

Теперь я поделился четырьмя способами запекания картофеля, и мне они все нравятся!

Если вы хотите придерживаться основ, классический запеченный картофель — это то, что вам нужно. Когда вы жаждете самой хрустящей картофельной кожуры, этот картофель, запеченный во фритюрнице, несомненно, будет хрустящим. Если вы хотите быстро приготовить картофель, запеченный картофель быстрого приготовления — лучший выбор.А когда вам нужно приготовить что-нибудь заранее в течение напряженного дня, эта запеченная картошка в мультиварке облегчит вашу жизнь.

Печеный картофель Perfect Crock Pot

Картофель, запеченный в мультиварке, получается пышным и нежным внутри. Если вы любите хрустящую картофельную кожуру, вы можете поставить этот картофель в мультиварке под жаровню на несколько минут, чтобы кожура стала красивой и хрустящей. Этот шаг совершенно необязателен, но он того стоит, если вы планируете есть шкурки.

Картофель перед приготовлением можно натереть оливковым маслом, посолить и поперчить для придания дополнительного аромата.Мне нравится использовать крупную кошерную соль или хлопьевидную морскую соль, но подойдет любая соль.

Подавайте этот картофель в качестве гарнира к стейку или лососю или сделайте из него блюдо, посыпав начинкой. Как бы вы ни решили их подать, эта запеченная картошка обязательно станет повторением вашего легкого ужина.

 

Как приготовить печеный картофель в мультиварке

Этот рецепт проще некуда!

  1. Начните с мытья картофеля под прохладной проточной водой, чтобы очистить его от грязи.Затем хорошо высушите их чистым кухонным полотенцем или бумажными полотенцами.
  2. Проткните каждую картофелину несколько раз вилкой, чтобы выпустить пар, пока картофель готовится.
  3. Смажьте картофель оливковым маслом.
  4. Посыпать солью и перцем. Затем положите их в мультиварку.
  5. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 4–5 часов или на слабом огне в течение 8–10 часов или до тех пор, пока картофель не станет мягким в центре при протыкании вилкой.

Вот оно! Если вы хотите поджарить кожуру , вы можете положить запеченный картофель на противень и поставить его под жаровню в духовку на несколько минут. Обязательно проверяйте их почаще, чтобы они не сгорели.

Советы по приготовлению запеченного картофеля в мультиварке

  • Пропустить фольгу. Нет необходимости заворачивать картофель в фольгу перед тем, как положить его в мультиварку. Они прекрасно готовятся без фольги.
  • Если у вас мультиварка на 5 или 6 литров, вы сможете вместить 6 средних и крупных картофелин красновато-коричневого цвета.Если вы используете мелкую картошку, вы сможете поместить еще несколько.
  • Продолжительность варки картофеля в мультиварке зависит от размера картофеля и может варьироваться в зависимости от мультиварки. В моей мультиварке очень большой картофель готовился 5 часов на высокой мощности, а средний картофель полностью готовился за 4 часа на высокой мощности. Если ваш картофель маленький, он будет готов менее чем за 4 часа. Если они очень большие, их приготовление может занять более 5 часов при высокой температуре.
  • Если вы кладете картофель под жаровню, чтобы кожица стала хрустящей, обязательно делайте это прямо перед подачей на стол.Шкурки со временем станут мягче после того, как вы достанете их из духовки.

Предложения по подаче

Печеный картофель в мультиварке — один из наших любимых гарниров, который можно подавать с тушеными свиными отбивными, стейком во фритюре и запеченной свиной вырезкой. Они также идеально подходят для запеченного картофельного батончика, который подается с различными начинками. Чтобы приготовить печеный картофель, попробуйте некоторые из этих идей для начинки картофеля:

Еще рецепты картофеля

Печеный картофель в мультиварке

Курс Основное блюдо, гарнир Ключевое слово запеченный картофель в мультиварке

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Картофель, запеченный в мультиварке, — простой способ приготовить идеальную пышную запеченную картошку! Они вам понравятся, когда вам понадобится приготовить ужин заранее.Вы можете подавать запеченный картофель прямо из мультиварки или положить его под жаровню, чтобы кожица перед подачей стала хрустящей.

  • Картофель помойте и хорошо высушите. Каждую картофелину несколько раз проткнуть вилкой.

  • Смажьте картофель оливковым маслом и посыпьте со всех сторон солью и перцем. Поместите картофель в медленноварку.

  • Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 4-5 часов или на слабом огне в течение 8-10 часов, пока картофель не станет мягким в центре при протыкании вилкой.*

Опционально, для хрустящей корочки:
  • Выложите запеченный картофель на противень (при желании застелите фольгой, но не пергаментом, так как пергаментную бумагу нельзя подкладывать под жаровню).

  • Поместите под жаровню в духовку на 3-7 минут, пока кожица не станет золотистой и хрустящей. Внимательно следите за картофелем, чтобы он не подгорел.

  • Время приготовления в этом рецепте указано для среднего или среднего/крупного картофеля красновато-коричневого цвета.Маленькая картошка приготовится быстрее, а для очень крупной картофелины потребуется больше времени.
  • Около 6 средних картофелин красновато-коричневого цвета поместятся в медленноварку на 5-6 литров.

калорий: 199 ккал | Углеводы: 38 г | Белок: 5 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Натрий: 11 мг | Калий: 888 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 2 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 28 мг | Железо: 2 мг

Информация о питании является приблизительной.

Сохранить рецепт

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

Рецепт запеченного картофеля в мультиварке — простой картофель в фольге в мультиварке! – Мелани Кукс

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие).

Удивительно пышный запеченный картофель, приготовленный в мультиварке – как по волшебству! Откройте мультиварку и достаньте нежный вкусный запеченный картофель, завернутый в фольгу!

Печеный картофель в мультиварке — это самый простой способ приготовить печеный картофель! Все, что вам нужно сделать, это натереть картошку маслом, посыпать солью, завернуть в фольгу и готовить в мультиварке на режиме High 5 часов! Когда таймер издаст звуковой сигнал, просто достаньте изумительную запеченную картошку в фольге — ням! Печеный картофель получается нежным, воздушным и таким вкусным!

Зачем использовать мультиварку вместо духовки для приготовления печеного картофеля? Мультиварка имеет несколько преимуществ:

Если картошка запекается в духовке, нужно быть дома под присмотром.С картошкой, запеченной в мультиварке, можно смело выходить из дома!

  • Духовку можно использовать для других целей

Используйте духовку для запекания курицы или пирога, пока картофель запекается в мультиварке!

  • Избегайте жары в печке летом

В жаркий летний день последнее, что я хочу сделать, это сделать свой дом еще теплее с помощью духовки 🙂 Crockpot испечет для вас картошку, не нагревая ваш дом!

Хотите воспользоваться духовкой? У меня тоже есть рецепт! Посмотрите рецепт запеченной картошки в фольге.

Приготовление печеного картофеля в мультиварке — это самое простое занятие, просто следуйте пошаговым инструкциям ниже!

Как приготовить запеченный картофель в мультиварке

Вымойте и высушите картофель

Вымойте и очистите картофель, затем полностью высушите его бумажными полотенцами. Для лучшей текстуры картофель должен быть полностью сухим.

Картофель натереть маслом

Положите каждую картофелину на большой кусок фольги

Каждую картофелину проколоть вилкой в ​​нескольких местах

Это делается для выхода пара, чтобы картофель не «взорвался».

Посыпьте каждую картофелину солью

Полностью заверните каждую картофелину в фольгу

Положите завернутый в фольгу картофель в мультиварку

Закройте крышку и установите мультиварку на высокий уровень на 5 часов

5 часов в режиме «Высокая» — это время, необходимое для идеально приготовленной полной кастрюли большого завернутого в фольгу картофеля для запекания. Если вам интересно, сможете ли вы приготовить их на низком уровне — да, можете, если нужно (8-9 часов на низком уровне), но настройка «Высокий» дает более стабильные результаты.

Добавьте начинку и подавайте!

Когда картофель приготовится, достаньте его из фольги, разрежьте пополам и добавьте желаемую начинку. Мои любимые начинки для запеченного картофеля — сливочное масло, сметана, нарезанный зеленый лук, раскрошенный бекон и тертый сыр. Вкусный!

Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт на Pinterest

Печеный картофель Easy Crockpot

Картофель, запеченный в мультиварке, восхитителен! Такая вкусная и пушистая, эта картошка просто готовится сама! По-настоящему положите его и забудьте об этом в мультиварке, этот печеный картофель идеально подходит для того, чтобы накормить толпу!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 5 часов

Общее время 5 часов 5 минут

Курс: гарнир, медленноварка

Кухня: американская

Порции: 6 порций

Ингредиенты

  • 6 больших картофелин для запекания
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. соли
  • Сливочное масло на выбор, сметана, нарезанный лук, кусочки бекона, тертый сыр

Инструкции

  • Вымойте картофель и обсушите бумажными полотенцами, чтобы он был полностью сухим.

  • Положите каждую картофелину на большой кусок фольги. Натрите каждую картофелину 1 чайной ложкой оливкового масла и посыпьте 1 чайной ложкой соли. Каждую картофелину несколько раз проколоть вилкой, чтобы вышел пар. Оберните каждую картофелину фольгой, чтобы картофель был полностью закрыт фольгой.

  • Положите картофель в большую медленноварку.

  • Готовить на высокой мощности в течение 5 часов.

  • Через 5 часов быстро удалите картофель. Не используйте функцию «Подогрев» в мультиварке, так как это приведет к пережариванию картофеля.

  • Чтобы подать картофель, откройте фольгу, разрежьте картофель пополам и добавьте желаемую начинку.

Нажмите здесь, чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest

 

Сохраните это для дальнейшего использования в социальных сетях:


Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани себе на почту!

Печеный картофель в мультиварке — Возвращение на кухню

Печеный картофель — один из моих любимых гарниров, но мне не нравится тратить много времени на его приготовление или занимать для него место в духовке.Этот способ приготовления запеченного картофеля в мультиварке очень прост, не требует особой очистки и освобождает вашу духовку! Кроме того, это также работает для сладкого картофеля!

Return to the Kitchen является участником партнерской программы Amazon. Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым мы можем получить прибыль, если покупка будет совершена без дополнительных затрат для вас.

Как приготовить запеченный картофель в мультиварке

Во-первых, вам нужно вымыть и высушить картофель. В зависимости от размера вашего картофеля и размера вашей мультиварки или мультиварки, вы, вероятно, можете поместить 5-8 картофелин внутри.Вы хотите, чтобы они все лежали ровно на дне мультиварки (это мой любимый), а не стопкой.

После того, как картофель будет вымыт и высушен, вы поместите каждый на кусок алюминиевой фольги, достаточно большой, чтобы его можно было завернуть внутрь. Сбрызните каждую картофелину небольшим количеством оливкового масла и посыпьте небольшим количеством соли. Для этого рецепта я использую розовую гималайскую соль в мельнице или кошерную соль.

Натрите каждую картофелину маслом и солью, затем заверните их в фольгу и поместите в мультиварку.Это должно выглядеть так:

Как только ваша мультиварка наполнится, вы будете варить картофель в течение 4 часов на высокой мощности или 7-8 часов на низкой мощности. Когда картофель будет готов, его будет легко проткнуть вилкой. Посыпьте картофель любимой начинкой.

Начинка для печеного картофеля

Вы можете посыпать печеный картофель практически чем угодно, но вот несколько советов:

Чем начинить печеный картофель? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Основные блюда для подачи с запеченным картофелем в мультиварке

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать этот метод для приготовления запеченного сладкого картофеля?

Да! Идите вперед и приготовьте их точно так же и готовьте столько же времени, и они получатся превосходными.Мы рекомендуем посыпать сладкий картофель маслом, корицей и коричневым сахаром.

Могу ли я сделать это заранее? Будут ли они легко разогреваться?

Конечно. Они будут храниться в холодильнике в течение нескольких дней. Снять с фольги и поставить в микроволновку, пока не прогреется.

Как я могу превратить их в дважды запеченную картошку?

После того, как картофель приготовится, разрежьте картофель пополам, выньте внутренности и продолжайте приготовление дважды запеченного картофеля по вашему рецепту. Обычно внутренности картофеля смешивают с маслом и приправами, затем кладут обратно в кожуру и запекают во второй раз в духовке.

Другие популярные рецепты

Чтобы заглянуть за кулисы «Возвращения на кухню», обязательно подпишитесь на нас в Instagram, Facebook, YouTube и Pinterest! Кроме того, если вы сделаете этот рецепт или любой из наших рецептов, обязательно отметьте нас @returntothekitchen!

Вам нравится наша запеченная картошка в мультиварке? Если это так, ознакомьтесь с нашим Картофельным пюре с начинкой из бекона и сыра! Чтобы узнать больше о вкусных гарнирах, попробуйте наши жареные сладкие бананы, жареную кукурузу в початках в духовке, салат из итальянской пасты, салат из огурцов, помидоров и лука, хрустящие чипсы из капусты с пармезаном, домашние макароны с сыром, салат из киноа с миндалем и мандарином и простой средиземноморский салат с орзо. .

Ингредиенты

  • 5–8 картофелин (сколько поместится на дне мультиварки)
  • 2–3 ст.
  • Положите каждую картофелину на кусок алюминиевой фольги, достаточно большой, чтобы ее можно было завернуть.
  • Сбрызните каждую картофелину оливковым маслом и посыпьте солью.
  • Натрите картофель маслом и солью.
  • Завернуть в фольгу.
  • Поместите на дно мультиварки.Не складывайте картофель.
  • Готовьте на высокой мощности в течение 4 часов или на низкой в ​​течение 7-8 часов.
  • Достаньте картофель из фольги и подавайте с любимыми начинками.
  • Наслаждайтесь!
  • Примечания

    В этом рецепте также можно использовать сладкий картофель!

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о питании:
    Доходность: 5 Сервировка Размер: 1 Картофель
    Сумма на сервис
    Сумма на сервис: Калории: 209 Тотарный жир:
    Изобретурированный жир: 1GTRANS FAT: 0Gunsaturated Fat: 5GCholestholoL: 0MGSODIUM: 134MGCARBOHDYDRATES: 37GFIBER: 4GSUGAR: 2GPROTEIN: 4G

    Вы сделали этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

    Первоначально этот пост был опубликован 13 января 2019 г. и обновлен 14 марта 2021 г.

    Как приготовить запеченный картофель в мультиварке?

    ..Реклама.. ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

    Можно ли приготовить картошку из сырого в мультиварке?

    Можно ли положить сырой картофель в мультиварку? Картофель хорошо готовится в мультиварке . Вы можете добавить их в супы и тушеные блюда или приготовить их самостоятельно для запеченного картофеля в мультиварке или для этого вкусного картофеля с чесноком.

    Почему моя картошка не готовится в мультиварке?

    Картофель и морковь могут быть твердыми после приготовления в мультиварке , потому что они недостаточно нагрелись для приготовления через .Готовьте эти овощи 4 часа на высокой мощности или 7 часов на низкой. Чтобы размягчить картофель и морковь в мультиварке, нарежьте их мельче, положите на дно посуды и добавьте больше жидкости.

    Печеный картофель готовится быстрее с фольгой или без?

    Заворачивание картофеля в фольгу не ускоряет выпечку . Напротив, поскольку сама фольга должна быть нагрета до того, как картофель начнет запекаться, время приготовления немного увеличивается. Вы не только получите более качественную запеченную картошку, если будете запекать ее без упаковки, но и сэкономите деньги.

    Можно ли положить алюминиевую фольгу в мультиварку?

    Ну, ответ да . Вы можете использовать алюминиевую фольгу в мультиварке. … В любом случае исследование, проведенное Гадой и партнерами, показало, что «миграция алюминия в пищу в процессе приготовления пищи, завернутой в алюминиевую фольгу, превышает допустимый предел, установленный ВОЗ.

    Когда класть картошку в мультиварку?

    Картофель и морковь следует добавлять только в течение последних 45 минут приготовления , чтобы они не переварились.

    .Рекламные ссылки. ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

    Сколько времени нужно, чтобы картофель стал мягким в мультиварке?

    Наколите картофель вилкой несколько раз, затем натрите картофель оливковым маслом, посыпьте солью и плотно заверните в фольгу. Поместите картофель в медленноварку, накройте крышкой и готовьте на высокой мощности от 4 1/2 до 5 часов или на низкой мощности в течение от 7 1/2 до 8 часов до мягкости.

    Можно ли переварить картошку в мультиварке?

    Будьте осторожны, чтобы не переварить запеченный в мультиварке картофель , потому что он станет жестким и даже может подгореть.Вот и все! Вы получите вкусный жареный картофель в мультиварке практически без усилий и времени.

    Что нельзя готовить в мультиварке?

    11 вещей, которые нельзя класть в мультиварку

    • Постное мясо. …
    • Сырое мясо. …
    • Слишком много жидкости. …
    • Нежные овощи. …
    • Слишком много специй. …
    • Молочная. …
    • Слишком много выпивки. …
    • Мясо с кожей.

    Нужно ли чистить картошку для мультиварки?

    Все, что вам нужно сделать, это нарезать картофель ( вам даже не нужно его чистить , если вы не хотите!) и затем дать ему вариться в течение нескольких часов.… Вы будете получать идеальное картофельное пюре каждый раз без очистки, варки или пюре! Просто происходит много удивительного поедания картофельного пюре.

    Нужно ли протыкать картошку перед запеканием?

    « Да, хорошо их колоть », — сказал Смит Food52. «Он проделывает дырки в коже, через которые выходит пар. В противном случае они могут взорваться — это случается не постоянно, но время от времени случается. Картофель полон воды, которую он пытается превратить в пар или водяной пар.

    Чем хорош печеный картофель?

    Вот некоторые из наших любимых начинок для запеченного картофеля:

    • Classic: сметана, высококачественный чеддер, зеленый лук, по желанию бекон.
    • Мексиканский: пико де гальо, кукуруза, черная фасоль, гуакамоле, сыр, сметана, кинза.
    • Lox: Копченый лосось, зеленый лук, сливочный сыр.
    • Чили: перец чили, сыр чеддер, зеленый лук, сметана.

    При какой температуре следует готовить запеченный картофель?

    A: Мы рекомендуем запекать картофель при температуре 400 градусов по Фаренгейту около часа.Для приготовления небольших картофелин может потребоваться немного меньше времени, в то время как для запекания более крупного картофеля весом более 1 фунта может потребоваться немного больше времени. Для полностью выпеченного Idaho Russet Burbank внутренняя температура должна быть 210 градусов по Фаренгейту.

    ..Рекламные ссылки.. ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

    Зачем ты кладешь шарики из фольги в мультиварку?

    Скатайте несколько маленьких шариков из алюминиевой фольги и поместите их на дно чаши мультиварки, чтобы они служили «подставкой» для курицы, чтобы курица не готовилась в соке , который скапливается на дне медленноварка.

    Вам нужно завернуть картофель в фольгу, чтобы запечь его?

    Наколите картофель вилкой перед выпеканием, чтобы сократить время выпекания и не дать ему лопнуть. Выпекать при температуре 400 ° F в течение примерно одного часа или до мягкости. Не заворачивайте картофель в алюминиевую фольгу для запекания . Фольга удерживает влагу и пропаривает картофель, в результате чего вкус и текстура становятся «вареными».

    Можно ли застелить медленноварку пергаментной бумагой?

    Чтобы упростить процесс очистки, застелите мультиварку пергаментной бумагой.Это особенно полезно для блюд, которые вы, возможно, захотите убрать (или переложить) целиком, таких как пирожные или фриттаты, говорит ДиГрегорио. Просто застелите пергаментом, готовьте как обычно, затем поднимите и выньте.

    В чем разница между мультиваркой и мультиваркой?

    Crock-Pot — название бренда, впервые появившегося на рынке в 1970-х годах. У него есть керамическая кастрюля, окруженная нагревательным элементом, тогда как мультиварка обычно представляет собой металлическую кастрюлю , которая находится на нагреваемой поверхности.Термин «медленная плита» не является брендом, а скорее относится к типу прибора.

    Сколько времени варится картошка?

    Обычно нарезанный кубиками или мелкий картофель варится от 10 до 15 минут, а более крупный, целый картофель варится от 20 до 25 минут . Чтобы проверить картошку на готовность, вставьте в одну из них нож. Если он скользит без особых усилий, все готово!

    Когда добавлять овощи в мультиварку?

    Добавить нежные овощи в течение последнего часа приготовления .(помидоры, грибы, кабачки и т. д.). Если вы добавите их заранее, они могут перевариться и стать очень мягкими. 14. Продукты в мультиварке не готовятся должным образом, если они заполнены доверху.

    Почему моя картошка все еще твердая в моем рагу?

    Больше не удивляйся! Клеточные стенки картофеля содержат пектин, и эти цепи пектина остаются стабильными при контакте с кислотами. Это означает, что картофель останется твердым, если он находится в блюде с большим количеством кислоты (например, в блюде, в которое вы добавили вино).Соль необходима для растворения этих пектиновых цепочек.

    Можно ли согреть вареный картофель в мультиварке?

    Подавать теплым: Картофель лучше всего подавать сразу после того, как сделает из него пюре. Тем не менее, вы также можете сделать это: Держите картофель в «теплом» режиме: картофельное пюре можно держать в «теплом» режиме мультиварки до двух часов или без заметной потери вкуса или текстуры.

    Сколько минут Варить картошку?

    Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким, от 5 до 8 минут в зависимости от его размера.

    Можно ли готовить овощи на пару в мультиварке?

    Да , овощи можно готовить на пару в мультиварке. Для приготовления на пару налейте воду в мультиварку. Положите овощи в корзину для пароварки или фольгу и поставьте над водой. Готовьте под крышкой около 2-4 часов или когда овощи станут мягкими.

    Будет ли морковь размягчаться в мультиварке?

    Морковь размягчится в мультиварке и станет совершенно нежной и ароматной. Кроме того, морковь богата витаминами, клетчаткой и калием.Масло.

    Может ли мультиварка поджечь пищу?

    Вы пережарили рецепт.

    (Не зря его называют «мультиварка».) Однако более густые блюда, в которых мало жидкости (например, запеканки или мясные рулеты) , могут подгореть по краям уже через несколько часов , — говорит Олсон. Приберегите эти блюда на выходной, чтобы не вернуться домой с подгоревшим ужином.

    Можно ли печь в мультиварке?

    Выпечка в мультиварке позволяет эффективно использовать повседневный прибор.Это удобно еще и тем, что летом можно печь выпечку, не включая духовку и не топя дом. Он также идеально подходит для максимального использования пространства в духовке и повышения эффективности в напряженные дни выпечки.

    Сколько жидкости добавить в мультиварку?

    Уменьшите количество жидкости при использовании мультиварки

    Она должна только покрывать мясо и овощи. Не переполняйте медленноварку, иначе она может начать вытекать сверху, и пища не приготовится так хорошо. Идеальный вариант – наполовину или две трети. – не больше, чем на три четверти.

    Можно ли поставить картошку в мультиварку на 8 часов?

    Если вы запекаете от 1 до 2 картофелин, положите их в середину мультиварки, уложите 5 или более картофелин вторым слоем. Выпекать от 8 до 10 часов в режиме LOW. Накройте медленноварку и установите режим LOW на 8-10 часов. Картофель будет готов к употреблению в любое время после 8 часов, но будет хорошо, если его варить до 10 часов.

    Как легко чистить картошку?

    Супербыстрая очистка картофеля! – Лайфхак – YouTube

    Сколько времени курица готовится в мультиварке?

    Сколько времени нужно, чтобы приготовить курицу в мультиварке или мультиварке? Чтобы приготовить куриную грудку до 165° в мультиварке или мультиварке, требуется около 4 часов при низкой температуре .

    Вы смазываете запеченный картофель маслом?

    A: Добавление масла в картофель перед запеканием вполне допустимо , просто личное предпочтение. Без масла коричнево-коричневая кожа Айдахо запекается до хрустящей корочки, с маслом кожа будет нести много аромата масла, поэтому некоторые люди предпочитают использовать оливковое масло или арахисовое масло.

    Почему если положить гвоздь в картошку, она быстрее пропечется в духовке?

    Теория заключается в том, что тепло будет проходить через металлический гвоздь и вниз через центр картофеля, добавляя дополнительный внутренний нагрев , который поможет картофелю приготовиться изнутри.

    Ты можешь запечь картошку накануне вечером?

    Сделать их впереди

    Основное достоинство дважды запеченного картофеля заключается в том, что его можно приготовить заранее и разогреть перед подачей на стол — настоящая находка для развлечения. После того, как вы наполнили картофель, переложите его в форму для запекания, плотно накройте полиэтиленом и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь .

    Вы едите кожуру печеного картофеля?

    Когда вы готовите запеченный картофель, важно хорошо вымыть картофель.Картофельная кожура — одна из самых питательных частей овоща, но вы должны очистить ее, прежде чем ее можно будет безопасно есть.

    Что можно положить на печеную картошку, кроме масла?

    10 запеченных картофельных начинок

    • Ветчина, брокколи. ½ чашки приготовленных соцветий брокколи, 3 столовые ложки нарезанной кубиками нагретой ветчины, 1 столовая ложка простого греческого йогурта, ¼ чашки мелко натертого сыра чеддер. …
    • Бекон и авокадо. 2 ломтика приготовленного бекона, ¼ авокадо, 2 столовые ложки сальсы, 2 столовые ложки тертого сыра Колби Джек.…
    • Томат-Песто.

    Что можно положить на печеную картошку вместо сметаны?

    Йогурт — лучший заменитель сметаны. Если вы печете, делаете дип или соус, йогурт — это заменитель 1:1. Это означает, что если ваш рецепт требует 1 стакана сметаны, вы можете заменить его 1 стаканом йогурта. Полножирный греческий или натуральный йогурт подойдет лучше всего, но можно использовать обезжиренный или даже обезжиренный!

    Безопасно ли запекать картофель в алюминиевой фольге?

    Алюминиевая фольга

    помогает коже картофеля оставаться красивой и мягкой, а безопасно использовать, если вы не позволяете запеченному картофелю остыть до опасной температуры, пока он все еще находится в фольге после приготовления .

    Как узнать, готова ли запеченная картошка?

    Выпекать до тех пор, пока картофель не начнет казаться морщинистым и похожим на бумагу снаружи, а когда вы сожмете картофель, он даст – 40-50 минут, в зависимости от размера вашего картофеля. Еще один способ проверить — вставить вилку в картошку (это делается, если вилка входит легко).

    Можно ли пережарить картошку?

    Не пережаривайте картофель , так как внутри он будет сухим, поэтому важно соблюдать осторожность.Чем выше температура духовки, тем короче будет время приготовления и тем тверже будет корочка. Крупный картофель запекается дольше.

    Можно ли класть пакеты Ziploc в мультиварку?

    Пакеты Ziplock не предназначены для нагрева .

    Можно ли поставить металлическую решетку в мультиварку?

    Кастрюля или блюдо могут быть изготовлены из металла, стекла, фаянса, фарфора или керамики. По сути, он должен быть жаростойким и помещаться в чашу мультиварки. …Во время выпекания необходимо контролировать уровень воды и добавлять ее, если она испарилась, чтобы черепок не разбился.

    Что можно использовать вместо вкладыша для мультиварки?

    Пергаментная бумага и алюминиевая фольга — два распространенных заменителя салфеток для медленноварки, которые можно найти на большинстве кухонь (хотя я не рекомендую использовать алюминиевую фольгу). Если вы хотите полностью отказаться от вкладышей, вы также можете смазать мультиварку маслом, чтобы потом ее было легче чистить.

    Почему картошка запекается так долго?

    Картофель готовится долго, потому что это очень плотные овощи, и в них много крахмала .Тепло не распространяется на картофель очень быстро, и центр нагревается долго.

    Можно ли выпекать без алюминиевой фольги?

    Если вам нужно что-то накрыть в духовке, вы можете использовать противень , металлическую крышку , пергаментную бумагу, силиконовую крышку или силиконовый коврик вместо алюминиевой фольги.

    Какая сторона алюминиевой фольги должна касаться продуктов?

    См. полное раскрытие. Поскольку у алюминиевой фольги есть блестящая сторона и тусклая сторона, во многих кулинарных источниках говорится, что при приготовлении продуктов, завернутых или покрытых алюминиевой фольгой, блестящая сторона должна быть обращена вниз, обращена к пище , а тусклая сторона должна быть вверху.

    Можно ли положить фольгу в мультиварку?

    Ну, ответ да . Вы можете использовать алюминиевую фольгу в мультиварке. … В любом случае исследование, проведенное Гадой и партнерами, показало, что «миграция алюминия в пищу в процессе приготовления пищи, завернутой в алюминиевую фольгу, превышает допустимый предел, установленный ВОЗ.

    Можно ли поставить форму для хлеба в мультиварку?

    Поскольку формы для хлеба изготавливаются из различных материалов, их можно использовать внутри мультиварки или жаровни .Это может помочь вам приготовить меньшие порции еды, а также уникальные формы. Тем не менее, убедитесь, что форма для хлеба безопасна для духовки. Кроме того, не используйте материалы для сковороды, которые могут поцарапать или повредить посуду.

    Как предотвратить пригорание пищи к мультиварке?

    Во-первых, вы можете нанести антипригарный кулинарный спрей на внутренние стенки мультиварки перед тем, как приступить к приготовлению. Натирание растительным маслом внутренней части мультиварки дает тот же эффект. Это защитит поверхность плиты от агрессивных пищевых продуктов и продлит срок службы защитного покрытия.

    Нужно ли заливать картофель в мультиварке водой?

    Добавить в мультиварку. Залейте водой, чтобы покрыть картофель , но не доливайте воду до краев медленноварки, оставьте хотя бы дюйм. Накройте крышкой и включите медленное приготовление в режиме ВЫСОКИЙ на 4 часа. Когда время приготовления истечет, слейте воду с картофеля.

    Можно ли печь в мультиварке?

    Выпечка в мультиварке позволяет эффективно использовать повседневный прибор.Это удобно еще и тем, что летом можно печь выпечку, не включая духовку и не топя дом. Он также идеально подходит для максимального использования пространства в духовке и повышения эффективности в напряженные дни выпечки.

    Вам нужно налить воду в мультиварку?

    Вам нужно только добавить воду в мультиварку , если это требуется для блюда или рецепта, который вы медленно готовите. Некоторые блюда, такие как ветчина, не требуют добавления жидкости. Другие рецепты, такие как хлеб или суп в медленноварке, требуют воды.И, наконец, некоторые рецепты требуют добавления жидкости (например, бульона), но не воды.

    …Реклама… ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

     

    Как приготовить запеченный картофель в мультиварке? – Кухня

    Сколько времени варится сырой картофель в мультиварке?

    Способ применения: Слегка смажьте внутреннюю поверхность мультиварки антипригарным спреем. Поместите картофель в медленноварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 4-5 часов или на сильном огне 2-3 часа или до мягкости.* Подавать сразу же, посыпав пармезаном и украсив петрушкой по желанию.

    Картофель в фольге готовится быстрее?

    Заворачивание картофеля в фольгу не ускоряет запекание. Напротив, поскольку сама фольга должна быть нагрета до того, как картофель начнет запекаться, время приготовления немного увеличивается. Вы не только получите более качественную запеченную картошку, если будете запекать ее без упаковки, но и сэкономите деньги.

    Сколько времени готовится картошка в мультиварке на высокой скорости?

    Поместите картофель в медленноварку и накройте крышкой.Варить от 2 до 3 часов на сильном огне или от 4 до 5 часов на слабом огне. Достаньте и подавайте с вашими любимыми блюдами.

    Почему моя картошка чернеет в мультиварке?

    Это происходит из-за содержащегося в картофеле фермента, называемого полифенолоксидазой. При взаимодействии фермента с воздухом картофель окисляется и становится коричневым. Однако замачивание картофеля в воде с лимоном перед тем, как положить его в мультиварку или мультиварку, может убить ферменты.

    Когда я должен добавить картофель в мультиварку?

    Выложите картофель и морковь поверх лука в мультиварке, равномерно залейте говяжьим бульоном, приправьте солью и перцем.Накройте медленноварку и готовьте на слабом огне, пока жаркое и овощи не станут мягкими, около 8–9 часов. Удалите жаркое и овощи, измельчите жаркое (удалить жир) и порежьте картофель, если хотите.

    В чем разница между мультиваркой и мультиваркой?

    Проще говоря, Crock-Pot — это мультиварка; однако не каждая мультиварка является мультиваркой. У него есть керамическая кастрюля, окруженная нагревательным элементом, тогда как мультиварка обычно представляет собой металлическую кастрюлю, которая находится на нагретой поверхности.

    Нужно ли протыкать картошку перед запеканием?

    Важно отметить, что не каждый запеченный картофель лопнет, если его не проткнуть заранее, но поскольку вы (и мы) не можете предсказать, может ли картофель взорваться, рекомендуется проткнуть поверхность в качестве меры предосторожности. . Дополнительный совет: мы не рекомендуем заворачивать картофель в алюминиевую фольгу, когда вы его запекаете.

    Нужно ли заворачивать картошку в фольгу перед запеканием?

    Не заворачивайте картофель в алюминиевую фольгу для запекания.Фольга удерживает влагу и пропаривает картофель, в результате чего вкус и текстура становятся «вареными». Переверните картофель в середине выпекания, чтобы предотвратить подрумянивание нижней стороны в месте соприкосновения с противнем или решеткой для духовки.

    Делаете ли вы отверстия в фольге при запекании картофеля?

    Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Проколите картофель и заверните в фольгу. Выпекать в духовке от 45 до 60 минут до мягкости. Подавайте со сливочным маслом или сметаной.

    Сколько времени варится картошка?

    Запечь картошку.Вы можете запечь картофель прямо на решетке духовки или выложить его на расстоянии нескольких дюймов друг от друга на противень, застеленный алюминиевой фольгой. Запекайте картофель от 50 до 60 минут. Переворачивайте их каждые 20 минут или около того и проверяйте готовность, проткнув вилкой.

    Мультиварки потребляют много электроэнергии?

    Мультиварка: около 21 пенса за блюдо: Мультиварка — очень эффективный способ приготовления горячей еды. В среднем 3,5-литровая мультиварка потребляет около 1,3 кВтч электроэнергии или 21 пенс, чтобы приготовить восемь часов — это меньше 3 пенсов в час.

    Почему моя морковь все еще твердая в мультиварке?

    Для размягчения такой твердой пищи, как морковь, требуется определенная температура. Тем не менее, большинство мультиварок могут нагреваться только до 195–200 градусов по Фаренгейту — это ниже обычной температуры кипящей воды (212). Следовательно, низкая температура является частой причиной того, что морковь не становится мягкой в ​​мультиварке.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.