Как сделать ежики с подливкой: Ежики с подливкой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Содержание

с томатным соусом, с рисом, в сливочном соусе и как в детском саду.

Тефтели с подливкой — это вкусные шарики из фарша, тушеные в густом ароматном соусе. Не путайте их с фрикадельками, между ними есть несколько существенных отличий. Тефтели чаще всего готовятся более крупными, потому что они являются отдельным полноценным мясным блюдом, например, к обеду. Тефтели жарятся или тушатся на сковороде, а еще могут запекаться в духовке с соусом или без. Фрикадельки варятся в бульоне, обычно они дополняют какое-то блюдо, например, суп с фрикадельками.

Существует большое разнообразие вкуснейших тефтелей, по большей части различающихся дополнительными ингредиентами. В тефтели можно добавить лук и морковь, можно положить рис, вкусны тефтели с грибами или начинкой из овощей, которые заворачиваются в фарш. Так же могут быть приготовлены различные соусы для тефтелей и они будут кардинально влиять на вкус. Ну и самое главное, что сами тефтели можно делать из различного вида мяса. Не хочу видеть фрикадельки, но тефтели в разнообразии приготовления все такие берут главный приз.

Все варианты я, конечно же, не смогу охватить, но многими вкусными с вами поделюсь.

 

Мясные тефтели с подливкой из томатного соуса со сметаной

Мне кажется правильным начинать с простых и классических рецептов. Они обычно самые востребованные и популярные. Мы так привыкли к тефтелям с самого детства, что очень часто ищем рецепты их приготовления очень похожие на те, что готовили наши мамы и бабушки, а так же трудолюбивые повара в детском садике. И все это не просто так. Между прочим уточню, что тефтели можно готовить для детей и они им очень нравятся, и по вкусу, и по форме, а как много детишек любят подливку мне не нужно вам говорить. Гарнир можно выбрать любой по вашему вкусу, а вот теперь давайте научимся готовить вкусные тефтели с подливкой.

Для тефтелей понадобится:

  • мясной фарш —  кг,
  • яйцо — 1 шт,
  • лук — 1-2 шт,
  • чеснок — 1-2 шт,
  • томатная паста — 2 столовые ложки,
  • сметана — 4 столовые ложки,
  • мука — 2 столовые ложки,
  • соль, перец и специи по вкусу.

 

Приготовление:

1. Для тефтелей можно использовать как готовый фарш, так и накрутить его самостоятельно из выбранного мяса. Выбирайте по вкусу свинину, говядину или смесь двух фаршей. Один мой совет, это не делать фарш слишком постным, то есть совершенно без жира. Небольшой жирок в фарше сделает тефтели более сочными, а сам при этом практически растопится при тепловой обработке.

2. Помельче нарежьте лук, особенно если готовите для детей. Количество регулируйте сами, можно положить одну или две луковицы. Лук сам по себе тоже помогает сделать тефтели более мягкими и сочными. Смешайте лук с фаршем в большой удобной миске. Измельчите на терке или ножем и чеснок, тоже добавьте его в фарш.

3. Разбейте в миску с фаршем одно сырое яйцо и размешайте. Яйцо поможет добиться хорошей клейкости фарша, чтобы будущие тефтели не рассыпались в готовом виде. Подсолите и поперчите фарш по вашему вкусу.

4. Сформируйте из полученного фарша ровные шарики среднего размера. Обваляйте их в муке для того, чтобы при обжарке получилась вкусная румяная корочка, а все мясные соки запечатались внутри. Нагрейте сковородку с растительным маслом и обжарьте тефтели на среднем огне со свех сторон до легкого румянца.

5. Готовим будущую подливку. Этот рецепт самый простой — смешиваем томатную пасту со сметаной, разбавьте одним стаканом теплой воды.

6. Залейте получившимся соусом тефтели на сковороде, накройте крышкой и тушите пятнадцать минут.

7. В процессе кипения подлива  приобретет более насыщенный красный цвет благодаря томатному соусу. Через пятнадцать минут под крышкой на среднем огне, тефтели будут готовы и пропитаны вкуснейшим соусом.

Вкусные тефтели с подливкой готовы. Универсальный и самый простой рецепт. Если вместо сметаны положить сливки, то вкус будет более нежным и с меньшей кислинкой. Подавайте с горячим гарниром, например, картофельным пюре, посыпайте свежей зеленью. Приятного аппетита!

 

Нежные тефтели с рисом запеченные в подливе в духовке

Практически все мы пробовали тефтели с рисом, а многие даже знают их под названием «Ежики». Их так же можно готовить на сковороде в густой подливе, а можно и запечь в духовке, что сделает их только нежнее, ведь не будет иссушающей обжарки на сковородке, а только равномерный жар со всех сторон. Для вкуса подливки мы добавим в нее лук и морковь.

Понадобится:

  • фарш смешанный — 600 грамм,
  • рис отваренный — 1 стакан,
  • яйцо — 1 шт,
  • лук — 2 шт,
  • морковь — 1 шт,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • томатная паста — 2 столовые ложки,
  • сметана — 2 столовые ложки,
  • мука — 2 столовые ложки,
  • соль и перец черный по вкусу.

 

Приготовление:

1.  Прокрутите мясо через мясорубку или возьмите готовый фарш. Положите его в миску и добавьте мелко порезанную луковицу и чеснок. Вторая луковица нам понадобится ля подливки. Так же разбейте в фарш яйцо. Подсолите и поперчите. Размешайте фарш сначала ложкой, а затем и руками, так он лучше всего перемешивается.

2. Натрите морковь на крупной терке.

3. Смешайте в отдельной мисочке сметану и томатную пасту. Добавьте к ним две столовые ложки муки и размешайте до однородной пасты.

4. Налейте в стакан холодную кипяченую воду и постепенно вливайте ее в будущий соус в миске. Немного налейте и размешайте, затем еще добавьте воды и размешайте, и так пока не уйдет вся вода.

Мука нужна в таком соусе для придания густоты. Так же от нее появляется тот самый характерный вкус, который мы помним с детства в подливке, которую подавали в столовой детского сада и школы.

5. Разогрейте сковородку с маслом. Нарежьте вторую луковицу мелким кубиком. Обжарьте лук на масле до прозрачности, затем добавьте на сковородку тертую морковь и обжаривайте ее на среднем огне, пока морковь не размягчится.

6. Теперь в сковородку с луком и морковью вылейте подготовленный томатно-сметанный соус. Размешайте, немного подсолите и дайте покипеть на несильном огне 2-3 минуты. Подсолите и поперчите будущую подливу на ваш вкус. Такой она будет по солености в готовом виде.

7. Включите разогреваться духовку на 180 градусов. Возьмите форму для запекания и начинайте формировать тефтели. Для этого слегка смочите водой руки и скатывайте из фарша шарики довольно крупного размера. Укладывайте готовые тефтельки в форму. Когда все слепите, возьмите сковородку с подливкой и залейте тефтели сверху. Если соуса маловато, то добавьте немного воды, она смешается с соусом в процессе кипения в духовке.

8. Поставьте тефтели с подливкой в духовку и запекайте их примерно 30 минут при 180 градусах.

Спустя пол часа тефтели готовы. Фар готовится очень быстро, а рису у нас уже был готов. У вас получатся очень нежные и вкусные тефтели с ароматной густой подливкой с лучком и морковью. Это очень питательный и сытный обед или ужин. Гарнир выбирайте по своему усмотрению. Кушайте на здоровье!

 

 

Как приготовить тефтели с подливкой как в детском саду

Для тех, кого ностальгия неумолимо тянет вспомнить тот самый вкус и приготовить тефтельки как в детском саду, я предлагаю вот такое хорошее и  подробное видео. Здесь рассказывается процесс приготовления тефтелей и все необходимые для этого ингредиенты. Ничего сложного в таком рецепте нет и повара не хранили с ним военную тайну. Теперь она будет доступна и вам. Готовьте тефтели и не забудьте нежные макарошки.

 

Тефтели в сливочном соусе, запеченные с сыром

Не томатной подливкой единой прекрасны мясные тефтели с рисом. Сливочный соус прекрасен не меньше, а если к нему еще и сыр добавить, то тут уже и за уши не оттащишь. Это я могу сказать за себя и свою семью, но почти уверена, что со мной многие согласятся.

Сливки дело тонкое, поэтому в таком соусе тефтели мы тоже будем запекать.

Понадобится:

  • мясной фарш — 600 грамм,
  • рис — 100 грамм,
  • сливки 10% — 330 мл,
  • сыр — 100 грамм,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • картофельный крахмал — 1 чайная ложка,
  • соль и специи по вкусу.

 

Приготовление:

1. Приготовьте из мяса фарш, положите его в удобную для размешивания посуду. Добавьте в фарш чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке. Посолите (примерно 0,5 чайной ложки).

2. Отварите рис до полуготовности. Добавьте его к фаршу. Добавьте 0,5-1 чайной ложки ваших любимых специй с мягким вкусом. Например, прованские или итальянские травы очень хорошо подойдут.

3. Размешайте фарш руками, так получается более равномерно, чем ложкой или лопаточкой из-за того, что фарш достаточно густой и комковатый.

4. Слегка смочите водой руки и накатайте круглых крупных тефтелей. Возьмите удобную глубокую форму для запекания и уложите будущие тефтели на дно. Намазывать маслом не обязательно, потому что мы будет готовить их в соусе.

5. В отдельной посуде размешаем соус. Для этого налейте в миску сливки. Сыр натрите на терке, мелкой или крупной. Добавьте сыр в сливки, так же специи и соль по вкусу. Туда же всыпьте чайную ложку картофельного крахмала, это нужно, чтобы сделать сливочный соус чуть гуще. на вкус крахмал совсем никак не повлияет. Все хорошенько перемешайте.

6. Нагрейте духовку до 180 градусов. Поставьте тефтели в форме в духовку и запекайте 20 минут, за это время тефтели дойдут до полуготовности.

7. Залейте тефтели подливкой, которую мы заготовили. Оставшийся на дне сыр (а он осядет) выложите поверх каждой тефтели, чтобы он запекся красивой румяной корочкой.

8. Поставьте тефтели с подливкой обратно в духовку и запекайте еще 20-25 минут. Соус уварится, а сыр запечется красивой корочкой. Тефтели будут полностью готовы.

Подавайте горячие мясные тефтели в сливочном соусе с гарнирами и овощными салатами. Приятного аппетита!

 

Оригинальные тефтели с гречкой — гречаники. Пошаговый видео рецепт

Если вы пробовали тефтели с рисом, но они вам уже немного надоели, то самое время привнести новизну в это прекрасное блюдо. Добавьте вместо риса гречку и у вас получится новый вид вкуснейших тефтелей. Такие аппетитные тефтельки тоже готовятся с густой наваристой подливкой в которой они запекаются.

Ингредиенты вполне привычные: мясной фарш, лук, яйцо, мука и томатная паста. Вместо риса отварная гречневая крупа. Добавьте специи по вашему вкусу, чтобы сделать пряными или острыми эти тефтели и порадуйте домочадцев новинкой.

 

Готовьте тефтели с подливкой почаще и не забывайте вносить в них разнообразие, меняя соусы и добавки. Не забывайте вкусные гарниры и салаты, обед должен быть питательным и полезным. Здоровья вам и хорошего настроения!

186876просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Тефтели с подливкой — пошаговый рецепт с фото

Приготовление тефтелей с подливкой:

1подготавливаем рис.

Конечно, для приготовления этого блюда лучше брать круглозерный рис с высоким содержанием клейковины, но если такого нет, можно использовать любой. Выкладываем его на столешницу и перебираем, удаляя сор любого вида. Затем пересыпаем зерна в дуршлаг, промываем их под тонкой струйкой воды и оставляем на 3–4 минуты в раковине, чтобы стекла лишняя жидкость.
2варим рис.

Дальше перекладываем слегка подсохший рис в небольшой сотейник или кастрюльку, заливаем его нужным количеством воды, приправляем по вкусу солью и ставим на средний огонь. После закипания уменьшаем его уровень до минимума, перемешиваем крупу столовой ложкой до однородной консистенции, прикрываем крышкой, так чтобы не было щелей, и варим зерна до полной готовности, пока не впитают в себя всю влагу. На это уйдет примерно
20–25 минут
. Когда рис будет готов, снимаем его с плиты, ставим возле приоткрытого окошка и даем возможность остыть до комнатной температуры.
3подготавливаем овощи.

Тем временем при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры лук с морковью и тщательно промываем их под холодной проточной водой. Затем сушим овощи бумажными кухонными полотенцами, по очереди выкладываем на разделочную доску и измельчаем. Лучок нарезаем кубиками величиной в 1 сантиметр, а морковь шинкуем на крупной либо средней терке.
4жарим овощи.

Потом ставим на средний огонь сковороду и вливаем в нее пару столовых ложек растительного масла. Через несколько минут опускаем в разогретый жир подготовленный лук и обжариваем его до прозрачности, а также легкой золотистой корочки, периодически помешивая деревянной кухонной лопаткой. Как только он подрумянится, добавляем в сковороду морковь и готовим их вместе до мягкости последней. Затем снимаем овощи с плиты и также остужаем до комнатной температуры.
5готовим фарш.

Спустя некоторое время, когда рис и обжаренные овощи остынут, перекладываем их в глубокую миску. Туда же добавляем фарш «Ассорти», пару сырых куриных яиц, еще немного соли, по вкусу черный молотый перец и смесь сушеных трав для мяса. Перемешиваем все столовой ложкой до однородной консистенции и приступаем к следующему шагу.
6формируем тефтели.

Всыпаем в глубокую сухую посуду примерно 100 грамм просеянной пшеничной муки, обваливаем в ней половину столовой ложки приготовленного фарша, формируем из него шарик величиной чуть больше грецкого ореха и выкладываем его на разделочную доску либо плоскую чистую тарелку. Тем же способом делаем другие тефтели, пока не закончится рисово-мясная смесь.
7обжариваем тефтели.

Теперь снова ставим на средний огонь чистую сковороду и вливаем в нее 6–7 столовых ложек растительного масла, это примерно 100 миллилитров. Даем жиру возможность хорошо разогреться и только после этого опускаем в него первую партию тефтелей. Обжариваем кругляши со всех сторон до румяной, практически темно-коричневой корочки.

Затем при помощи шумовки перекладываем их в глубокую противопригарную кастрюльку или казан, если надо, подливаем в сковороду дополнительную порцию масла и так же готовим остальные тефтели.
8готовим подливу.

Мясные шарики обжарены? Если да, тогда пора приступать к приготовлению подливы! Опять отправляем на средний огонь вымытую сухую сковороду и вливаем туда несколько столовых ложек растительного масла, лучше нового, чем того, в котором жарились тефтели, иначе блюдо может горчить! Когда жир разогреется, всыпаем в него немного пшеничной муки и обжариваем ее до золотистого цвета, часто разрыхляя лопаткой или венчиком, чтобы не погорела. Затем заливаем ее двумя стаканами очищенной воды, добавляем туда сметану, томатную пасту, по вкусу соль, черный молотый перец, паприку и доводим все до кипения, периодически помешивая.
9доводим блюдо до полной готовности.

Как только подлива начнет интенсивно побулькивать, заливаем ей тефтели и ставим их на средний огонь, если жидкости мало и она не прокрывает мясные шарики, добавляем еще немного воды. После повторного закипания уменьшаем жар плиты до минимума и тушим блюдо под прикрытой крышкой в течение 15–20 минут, не перемешивая! Затем выключаем огонь и даем ароматному кушанью настояться 7–10 минут. После этого раскладываем тефтели с подливой порциями по тарелкам из расчета 5–6 штук на одну и сервируем их к столу.
10подаем тефтели с подливкой.

Тефтели с подливкой подают в горячем виде как второе основное блюдо. Их раскладывают порциями по тарелкам вместе с подливой и по желанию дополняют каждую сметаной, сливками, майонезом или свежей мелкорубленой зеленью укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука либо базилика. В качестве гарнира к этому кушанью можно предложить отваренные либо запеченные овощи, пюре, тот же рис, салат, а также соленья и маринады. Наслаждайтесь вкусной и простой едой!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– фарш можно приготовить самостоятельно из нескольких видов мяса, например, скомбинировать куриное филе с говядиной, свининой либо телятиной;

– набор специй не принципиален, используйте любые, которыми приправляют блюда из мяса: сумах, чабер, орегано, молотый лист лавра и другие;

– очень часто подливу готовят на сливочном масле, а в фарш добавляют пару выдавленных через пресс зубчиков чеснока;

– альтернатива сметане – сливки, томатной пасте – сок из этого овоща, но в этом случае количество воды регулируют по вкусу.

Тефтели с подливкой на сковороде

Кухня

Калорийность ккал

Порции 0 порций

Время готовки 30 мин.

Мясо — основной источник белка и железа. Но употреблять его в одном и том же виде надоедает. Мясные тефтели, точно так же, хороший источник железа, белка и различных микроэлементов. Тефтели это популярное и всеми любимое блюдо. Я думаю в каждой семье найдется человек, который без ума от них. К тому же продукты требующиеся для приготовления простые и доступные по цене. В моей семье, например, слишком сытные блюда не любят, поэтому я готовлю из куриного фарша. С ним тефтели получаются нежные и более диетические.  Что не маловажно, для приготовления не требуются дорогостоящие продукты или особые ингредиенты, все можно купить в любом магазине. После лепки, тефтели можно сразу тушить под сметано-томатным соусом, или заморозить в специальных герметичных пакетах, и приготовить позже. Калорийность блюда составит 220 ккал на 100гр. Время готовки 40-60 мин.

Итак, перейдем к подготовке продуктов для приготовления.

Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом

Фарш мясной 400 гр. Лук головка шт. Морковь среднего размера 1 шт. Томатная паста. 300 гр. Сметана 15% 100 гр. Соль, перец, хмели-сунели, по вкусу.

Тефтели, тушеные с луком и морковью томатном соусе

Ингредиенты.

  • Рис 200 грамм (предварительно отваренный до полуготовности).
  • Фарш 500 грамм (в данном случае куриный).
  • Одна крупная морковка.
  • Одна луковица.
  • Две столовых ложки томатного соуса.
  • Одно яйцо.
  • Стакан воды.
  • 3 — 4 стол.ложки растительного масла.
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем рис. (В моем случае, он уже отварен). Итак, рис заливаем водой, чтобы вода была на уровне риса. Ставим на плиту, доводим до кипения и температуру уменьшаем до минимума. Готовить пока не выпарится вся вода. Далее нужно промыть рис, так он будет более рассыпчатый. И остужаем до комнатной температуры. Шаг 2. Морковь чистим и натираем на средней терке. То же самое проделываем и с луком, только мелко режем, а не трем. Отправляем пассировать сначала лук и через пару минут к нему добавляем морковь. Пассируем до готовности на растительном масле. Шаг 3. Теперь, очередь фарша. В глубокой посуде смешиваем яйцо, рис, куриный фарш. Немного солим и перчим. Всю эту массу хорошо вымешиваем и формируем небольшие шарики. Размером чуть больше перепелиного яйца. Сформированные тефтели складываем в большую, глубокую сковороду. Сверху полностью покрываем пассированными луком и морковью. Шаг 4. Готовим томатную заливку. Берем стакан кипяченой воды и добавляем туда соус томатный. Можно использовать пасту. Немного солим и перчим. Шаг 5. Тефтели заливаем томатной заливкой и ставим на плиту. Готовим на средней температуре примерно 20 минут, под крышкой. Можно готовить и без крышки, но так будет чуть дольше. Если тефтели готовить из свиного фарша, то время приготовления увеличить минут на 10. Шаг 6. Тефтели готовы к употреблению. Подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Тефтели с подливкой

 Ингредиенты: Для тефтелей: 1. Свиной фарш – один килограмм. 2. Две средних луковицы. 3. Два чесночных зубчика. 4. Одно куриное яйцо. 5. Круглый рис – 150-200 граммов. 6. Соль – маленькая ложечка. 7. Чёрный перец – на кончике ложечки. Для подливки: 1. Репчатый лук – одна средняя головка. 2. Пшеничная мука – пара больших ложек. 3. Сметана – 100 граммов. 4. Одна большая морковь. 5. Томатная паста – 70 граммов. 6. Сахар – пять граммов. 7. Подсолнечное масло – для обжарки. 8. Вода – один литр. 9. Соль – десять граммов 10. Молотый чёрный перец – пять граммов.

Процесс приготовления

  1. Для начала в одну просторную миску нужно положить фарш из свинины. Репчатый лук нарезаем очень мелко, а чесночные зубчики измельчаем до минимального размера. Параллельно промываем круглый рис в холодной воде и заливаем его кипящей водой примерно на полчаса. Лишнюю воду сливаем. Затем добавляем к фаршу яйцо, нарезанный репчатый лук, измельчённый чеснок и круглый рис. Всё по вкусу солим, затем посыпаем чёрным молотым перцем.
  2. Хорошо перемешиваем фарш руками, чтобы все ингредиенты тщательно смешались между собой.
  3. Под прохладной водой смачиваем обе руки, чтобы они стали влажными, и формируем из приготовленного фарша небольшие шарики. Насыпаем в небольшую тарелочку небольшое количество пшеничной муки и обваливаем в ней тефтельки.
  4. Разогреваем в сковородке немножко растительного масла. Осторожно выкладываем на сковородку запанированные в муке тефтели. Обжариваем с каждой стороны до приятной корочки.
  5. Когда каждая тефтелька будет обжарена с двух сторон, перемещаем их в глубокую кастрюлю с широким диаметром.
  6. Теперь можно приступать к подготовке подливки. Луковицу, нарезанную полукольцами, и тёртую морковь обжариваем несколько минут. Добавляем в сковородку муку и томатную пасту. Продолжаем обжаривать ещё три минуты.
  7. Добавляем в сковороду кипяченую воду, четыре больших ложки сметаны и любимые специи. У меня — это перец с солью. Дожидаемся того момента, как подливка начнёт закипать.
  8. После закипания подливы переливаем её в кастрюлю с тефтельками. В процессе переливания рекомендуется аккуратно подвигать каждый мясной шарик и приподнять его, чтобы подливка смогла добраться до самого дна кастрюли и хорошо покрыть все тефтели. Накрываем кастрюлю и ставим на маленький огонь. Тушим наши тефтели под крышкой примерно полчаса.

Идеальный гарнир для тефтелей с подливой – это картофельное пюре. Блюдо лучше всего подавать к столу горячим.

Сочные куриные тефтели

Ингредиенты:

  • Рис – небольшая чашка,
  • Куриное филе – 600–700 гр.
  • Сало – 100 гр.
  • Лук – 2 больших головки,
  • Лук и морковь для подливы.
  • Соль, перец,
  • Масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления куриных тефтелей:

  1. Берем чашку риса, промываем его и отвариваем почти до готовности.
  2. Ставим остывать.
  3. Пока остывает рис, готовим все остальное. А именно измельчаем в блендере либо в мясорубке сало и лук. Вы можете поместить их вместе в блендер и превратить в однородную массу. Выкладываем в миску получившуюся смесь из сала и лука. Потом измельчаем куриное филе.
  4. Смешиваем получившийся фарш и лук с салом.
  5. К этой массе добавляем остывший рис.
  6. Хорошо перемешиваем.
  7. Солим и перчим по вкусу.
  8. Качественно вымешиваем.
  9. Теперь на разогретую сковороду выкладываем сформированные шарики из фарша. Размер зависит по большей мере от ваших предпочтений. Вы можете брать столовой ложкой, перекладывать в руку и формировать среднего размера тефтельки.
  10. Обжариваем на сковороде тефтели сначала, с одной стороны, до золотистой корочки, а потом с другой.
  11. Огонь вы можете делать сильнее, чтобы тефтели взялись корочкой и не распадались. Слегка подрумянившиеся тефтели выкладываем в кастрюльку.
  12. Сверху засыпаем тертой морковью и нарезанным луком (полукольцами либо как удобно). Для аромата кладем горошек душистого перца.
  13. Заливаем водой так, чтобы она покрыла содержимое кастрюли. Если любите много подливки, значит вы можете наливать больше воды.
  14. После закипания подсолить подливу и готовить кушанье под крышкой на медленном огне около двадцати минут. Этого времени будет вполне достаточно.
  15. Сочные и ароматные куриные тефтели готовы! И заметьте, это заняло не так много времени, зато вы получили действительно вкусную еду, которая обязательно должна прийтись по вкусу всем вашим домочадцам. Они обязательно оценят вкус этих сочных тефтелей.
Приятного аппетита!

Мясные тефтели с рисом — вкус знакомый с детства

Ингредиенты: Для приготовления тефтелей с рисом я подготавливаю:
  • примерно 500 грамм свиного-говяжьего фарша,
  • полстакана риса,
  • среднюю луковицу,
  • две небольших моркови,
  • две столовых ложки пшеничной муки,
  • два томата.
Способ приготовления тефтелей с рисом:
  1. Начнем с риса. Крупу в течение 5 минут отвариваем в воде (после закипания) или же, что проще, заливаем кипятком на 15 минут, предварительно промыв рис несколько раз в холодной воде.
  2. Приступаем к основному ингредиенту — мясному фаршу. Чтобы тефтели были сочными, беру в равных пропорциях свиной и говяжий фарш.
  3. Готовый фарш перчим, солим и добавляем яйцо, засыпаем полуготовый рис и смешиваем.
  4. Теперь из полученного мясного теста формируем небольшие шарики. У меня получилось 18 штук.
  5. Для приготовления подливы мелко нарежем лук и морковь на терке.
  6. Пассируем овощи в сковороде с растительным маслом, а затем тушим, изредка добавляя небольшое количество воды.
  7. Нарезаем помидоры маленькими кубиками и также отправляем тушиться.
  8. Медленно засыпаем в подливу муку, постоянно помешивая (ее добавляю для придания густоты соусу). По желанию можно добавить различные приправы и лавровый лист.
  9. Тушим еще 10 минут и осторожно выкладываем в подливу наши «колобочки», закрываем крышкой. Устанавливаем на медленный огонь и ждем 40-45 минут.
  10. Если сами тефтели обычно делают стандартным способом, то с подливой можно поэкспериментировать. Я, например, предпочитаю вместо томатной пасты добавлять свежие помидоры.
  11. Мясные тефтели можно подавать, используя разнообразные гарниры, но самым идеальным сочетанием, на мой взгляд, является картофельное пюре. Для семейного обеда или ужина мясные тефтели подходят идеально, и вкусно, и голодным точно никто не останется.

Тефтели с подливой — пошаговый рецепт с фото

Тефтели с подливкой — это вкусные мясные шарики из фарша и риса, тушеные в томатном соусе. Подают тефтели обычно с гарниром или в качестве самостоятельного блюда.

Готовить тефтели с рисом и подливкой можно из свино-говяжьего, куриного или рыбного фарша. Также иногда их готовят из фарша индейки или добавляют в фарш грибы.

Классические тефтельки предварительно обжаривают на сковороде. Тогда они приобретают более яркий и насыщенный вкус. По желанию же можно просто забросить шарики из фарша в кипящий соус и протушить блюдо до готовности фарша.

Попробуйте приготовить тефтели с рисом и томатной подливкой по нашему рецепту. Это замечательное и сытное блюдо обязательно понравится вам и вашей семье.

Распечатать рецепт
Реклама

Ингредиенты

  • Для тефтелей
  • Для подливки

Калорийность

Калории
202 ккал

Белки
9.7 г

Жиры
10.2 г

Реклама

Приготовление

  • Шаг 1

    В готовый свино-говяжий фарш выдавливаем чеснок и добавляем мелконарезанный лук. Солим и перчим. По желанию также добавляем различные специи для фарша, например, молотый кориандр. Сюда же разбиваем одно яйцо.

  • Шаг 2

    1/3 стакана риса промываем и заливаем 2/3 стакана воды. Отвариваем на маленьком огне, периодически помешивая. Когда рис остынет, добавляем его в фарш.

  • Шаг 3

    Тщательно перемешиваем фарш с рисом. Кстати, фарш можно приготовить и в домашних условиях. Для этого свинину, говядину и сало пропускаем через мясорубку. Также можно сразу перекрутить и лук с чесноком.

  • Шаг 4

    Из готового фарша формируем тефтели и обваливаем их в муке. Чтобы фарш не прилипал к рукам, нужно смочить их водой, сформировать небольшие шарики и потом уже окунуть в муку.

  • Шаг 5

    Сковороду ставим на огонь и наливаем растительное масло. Обжариваем тефтели до золотистого цвета и перекладываем их в кастрюлю или казанок.

  • Шаг 6

    Далее приступаем к приготовлению подливки. Для этого нарезаем лук и рубим ножом чеснок. Морковь также натираем на терке.

  • Шаг 7

    Обжариваем на сковороде лук до золотистого цвета.

  • Шаг 8

    Когда лук зажарится, добавляем чеснок и морковь. Жарим все вместе минуты 3.

  • Шаг 9

    Заливаем в сковороду томатный сок и кипяченую воду. Добавляем сливочное масло, чтобы смягчить вкус томата. Также забрасываем лавровый лист и перец горошком. Тушим соус минут 15 — 20, потом добавляем соль и сахар по вкусу.

  • Шаг 10

    Переливаем подливку в кастрюлю с тефтелями и ставим на огонь. Если соус не полностью прикрыл тефтели, можно добавить еще немножко воды. Тушим тефтели с подливкой еще около 20 минут на медленном огне. Далее выключаем огонь и даем блюду немножко настояться. Подавать к столу тефтели можно в качестве самостоятельного блюда или с гарниром из картошки, риса, гречкой или пшеничной кашей. Будет Вкусно!

Реклама

Маленькие хитрости

  • Чтобы фарш не прилипал к рукам, когда будете формировать тефтели, смочите руки в холодной воде.

  • Сделать вкус тефтелей еще более ярким и насыщенным, можно добавив в фарш разные специи для мяса, например, молотый кориандр, перец, розмарин или базилик.

  • Чтобы тефтели не разваливались, в фарш следует добавить куриное яйцо и тщательно перемешать.

  • Томатный соус — это самый популярный соус для тефтелей из фарша. Готовить его можно из свежих помидоров или томатного сока. Чтобы сделать вкус томата более мягким, просто добавьте в соус немножко сливочного масла и сахара. Помимо моркови и лука в томатную подливку можно добавлять мелко нарезанный болгарский перец. Будет Вкусно!

( 5 из 5 )

Тефтели с подливкой — 5 вкуснейших пошаговых рецептов с фото

Тефтели – это уникальное блюдо, которое готовится с любым соусом. В качестве основы подойдет любое мясо, не возбраняется и смешивание двух видов.

В большинстве рецептов используется рис, именно этот продукт делает тефтели нежными, а также позволяет добиться рыхлой структуры.

Соус – это залог успеха: во время приготовления блюдо пропитывается этим компонентов, вбирая в себя большую его часть вкуса и аромата.

Тефтели с подливкой — пошаговый рецепт с фото

Тефтели — очень полезное и вкусное блюдо, которое нравится всем, независимо от возраста. Ароматные котлетки из мяса и риса с вкусной подливкой многие из нас помнят еще с детсадовского возраста.

Так почему бы сейчас не приготовить одно из любимых детских блюд? Тем более что весь процесс не представляет особой сложности и по времени займет около часа.

 

Время приготовления: 1 час 20 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Мясо говядины: 600-700 г
  • Рис: 1/2 ст.
  • Яйцо: 1 шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Лук: 1 шт.
  • Сладкий перец: 1 шт.
  • Томатная паста: 1 ст. л.
  • Соль:
  • Перец, другие специи:

Инструкция приготовления

  1. Говядину или свинину пропустите через мясорубку, курятину можно измельчить блендером.

    В принципе, можно купить уже готовый фарш, но для детских блюд лучше все-таки брать мясо куском. Так вы будете уверены в его качестве.

  2. Полстакана риса проварите до полуготовности (минут 5), промойте холодной водой и добавьте к фаршу.

  3. Разбейте яйцо, посолите, все хорошенько перемешайте.

  4. Слепите из фарша небольшие котлетки, обжарьте их до зарумянивания с каждой стороны и сложите в кастрюльку.

  5. На дно плесните немного воды, чтобы тефтели не пригорели, когда будут тушиться. Можно с той же целью подложить вниз капустный лист.

  6. Теперь пришла очередь подливки. Ее, кстати, можно приготовить параллельно, на второй сковороде. Для этого натрите морковь и нарежьте луковицу. Очень красиво будет смотреться в подливке лук-порей. Можно также добавить небольшой сладкий болгарский перец, нарезанный кубиками.

  7. Слегка поджарьте лук, добавьте к нему морковь и перец.

  8. Когда морковь станет золотистой, добавьте столовую ложку с горочкой томатной пасты и залейте водой. Если томатной пасты нет, ее легко заменит томатный сок. При необходимости немного посолите.

  9. Когда подливка прокипит несколько минут, залейте ею тефтели и поставьте на плиту на маленький огонь. Если заливки получилось маловато, добавьте немного воды. Тушите тефтели минут 20 под крышкой, слегка сдвинув ее в сторону, чтобы выходил пар.

  10. Все, ваши тефтельки готовы. Можно подавать их на стол хоть так, хоть с гарниром из пюре и легким летним салатиком. Приятного аппетита!

 

Вариация блюда с куриным мясом и рисом

Один и самых простых рецептов по приготовлению тефтелей с рисом и подливкой.

Для тефтелей с рисом и подливки понадобятся следующие ингредиенты:

  • фарш мяса птицы – 0,8 кг;
  • лук – 4 шт.;
  • рисовая крупа – 1 стакан;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • небольшое яблоко – 1 шт.;
  • соль и перец по вкусу.
  • морковь – 2 шт.;
  • паста томатная – 4 ст., л.;
  • мука – 1 ст., л.;
  • сливки – 0,2 литра;

Приготовление:

  1. Рис тщательно промывается и варится почти до готовности, после чего ему необходимо дать остыть и смешать с фаршем, измельченным луком и яблоком, крупно натертой морковью, взбитым яйцом, солью и перцем – все ингредиенты смешиваются до однородного состояния.
  2. Из получившейся массы формируются тефтели и обваливаются в муке.
  3. Для приготовления подливки измельченный лук обжаривается на раскаленной сковороде, спустя некоторое время к нему добавляется мелко натертая морковь, все это обжаривается на слабом огне еще около 5 минут. После чего, добавляется мука, томатная паста, сливки – все продукты перемешиваются, и добавляется вода, до получения необходимой густоты. Подливку необходимо довести до кипения, добавить приправу и соль по вкусу.
  4. Тефтели выкладываются в глубокую сковороду и заливаются подливой. Блюдо тушится на слабом огне около получаса. После приготовления подается с любым гарниром.

Рецепт в духовке

Тефтели, приготовленные в духовке, гораздо полезнее, чем просто обжаренные на сковороде. С помощью простого рецепта можно создать вкусный и полезный ужин с потрясающим ароматом, пробуждающим неимоверный аппетит.

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 0,5кг.;
  • 2 небольших луковицы;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • 1 морковь;
  • рисовая крупа – 3 ст., л.;
  • 2 куриных яйца;
  • сметана – 5 ст., л.;
  • подсолнечное масло – 4 ст., л.;
  • соль, перец и специи по вкусу;
  • вода.

По итогам получится около десяти порций вкусных тефтелек с подливой.

Приготовление тефтелей с подливкой в духовке.

  1. Рисовую крупу необходимо хорошенько промыть с помощью дуршлага несколько раз, после чего варить на слабом огне до полу готовности.
  2. Затем слить воду и дать ему остыть, после чего снова промыть и смешать с куриным фаршем.
  3. В заготовку добавить яйца, по чайной ложке соли, перца и специй. Получившуюся массу необходимо тщательно перемешать так, чтобы получилась сплошная однородная консистенция.
  4. Затем из заготовки лепим небольшие шарики – тефтели и размещаем их на дно какой-либо посуды, главное чтобы она была глубокой, для запекания.
  5. На сковороде, смазанной подсолнечным маслом, обжариваются измельченный лук и крупно натертую морковь.
  6. Как только овощи размякли, смешиваем их с 200 мл., воды, сметаной, солью и специями – все это готовится до тех пор, пока не закипит.
  7. Тефтели, находящиеся в форме для запекания,заливаются до середины обычной кипяченой водой. Далее добавляется подлива, сверху все это посыпается мелко натертым чесноком. В итоге соус должен полностью скрыть тефтели под собой.
  8. В прогретый до 225 градусов духовой шкаф поставить плотно укутанную фольгой посуду для запекания с тефтелями на 60 минут.
  9. Через 30 минут можно попробовать соус на вкус и при необходимости добавить соль, перец или какое-то количество кипяченой воды.
  10. Готовые тефтели подаются на обед или ужин с гарниром на усмотрение хозяйки.

Как приготовить их на сковороде

Для приготовления тефтелей и подливки, понадобятся следующие ингредиенты:

  • фарш мяса птицы – 0,6 кг;
  • полстакана рисовой крупы;
  • небольшая репчатая луковица;
  • одно куриное яйцо;
  • соль по вкусу.
  • кипяченая вода 300 мл;
  • 70 г сметаны средней жирности;
  • 50 г муки;
  • 20 г томатной пасты;
  • лавровый лист.

Приготовление

  1. Рис необходимо отварить до полуготовности и смешать с фаршем.
  2. Лук обжаривается до прозрачности и вместе с яйцом и солью добавляется в подготовленные рис с фаршем – все это взбивается до однородной консистенции.
  3. Из полученной массы формируются тефтельки и обсыпаются мукой.
  4. Затем мясные шарики необходимо обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде, в общей сложности около 10 минут.
  5. Как только тефтели подрумянились, их необходимо наполовину залить кипятком, добавить томатную пасту, посолить и бросить лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить примерно 25 минут.
  6. После этого добавить смесь из муки, сметаны и полстакана воды, она должна быть однородной – без комков. Залив все это в тефтели, накройте их снова крышкой и встряхните сковороду так, чтобы смесь равномерно распределилась в блюде.
  7. Теперь в течение 15 – 20 минут тефтели тушить до полной готовности.

Рецепт для мультиварки

Среди домохозяек считается, что приготовление этого блюда – очень хлопотное и время затратное дело, такое устройство, как мультиварка, может в большей степени облегчить задачу. Для этого понадобится следующий набор продуктов:

  • фарш мясной – 0.7 кг;
  • пропаренный рис – 200 г;
  • 1 репчатая луковица;
  • 2 желтка куриных яиц;
  • 300мл кипяченой воды;
  • 70 г кетчупа;
  • 250 г сметаны;
  • 5 чайных ложек растительного масла;
  • 2 столовых ложки муки;
  • соль и перец по вкусу;
  • лавровый лист.

Приготовление

  1. Лук нарезать очень мелко, смешать с пропаренным рисом, желтками и подготовленным мясным фаршем до однородной массы. Добавить соль и перец.
  2. 200 мл кипяченой воды смешать со сметаной, кетчупом и мукой. Смесь тщательно размешать, чтобы не было комков.
  3. Из фарша сформировать тефтели и уложить их в емкость мультиварки в один слой.
  4. Выбрать на устройстве программу жарки, добавить имеющееся растительное масло и обжарить тефтели до появления корочки.
  5. Выключить мультиварку. Залить тефтели  приготовленным соусом, добавить лавровый лист и специи по вкусу.
  6. Установить мультиварку в режим тушения на 40 минут – этого достаточно для полной готовности.

Тефтельки со вкусом детства «как в садике»

Для приготовления вкусного и полезного блюда из детства не понадобится ничего сверхъестественного. Простой набор ингредиентов и немного терпения и мясные шарики на вашем столе:

  • мясной фарш – 400 г;
  • 1 небольшая луковица;
  • куриное яйцо;
  • полстакана риса;
  • 30 г муки
  • 50 г сметаны;
  • 15 г томатной пасты;
  • 300 мл кипяченой воды;
  • соль;
  • лавровый лист.

Приготовление

  1. Рис сварить почти до половины готовности и смешать с подготовленным фаршем и яйцом.
  2. Очень мелко нашинковать луковицу и на раскаленной сковороде довести ее до состояния прозрачности, смешать с ранее подготовленной массой до однородной консистенции.
  3. Из заготовки скатать небольшие шарообразные котлетки и обвалять их в муке. Обжаривать на раскаленной сковородке около 3 минут с каждой стороны так, чтобы получилась корочка.
  4. Стакан кипятка смешать с 15 граммами томатной пастой, посолить, получившейся смесью залить мясные шарики, добавить лавровый лист, посолить и оставить под закрытой крышкой на слабом огне на четверть часа.
  5. Сто миллилитров воды смешать с 50 граммами сметаны и 30 граммами муки так, чтобы не было комков, и добавить в тефтели. Сковороду хорошенько встряхнуть, чтобы все тщательно смешалось, и тушить еще около четверти часа до готовности.

А можно ли приготовить их без риса? Конечно да!

В большинстве рецептов этого блюда среди набора ингредиентов присутствует рис, но есть и такие, которые позволяют обойтись без этого продукта и получить не менее вкусные тефтели. Один из таких способов далее:

  • фарш – 0,7 кг;
  • 2 головки репчатого лука;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 60 г панировочных сухарей;
  • 0,25 кг сметаны;
  • растительное масло;
  • соль и перец.

Приготовление

  1. Мясной фарш смешать с сухарями, мелко натертым луком, разбить в них яйцо, посолить и поперчить по вкусу, замесить все это до однородной массы.
  2. Из получившейся заготовки слепить мясные шарики, размером с мячик для настольного тенниса, обжарить на раскаленной глубокой сковороде.
  3. Еще одну мелконарезанную луковицу смешать с натертым чесноком и поджарить до золотистой корочки.
  4. Как только лук и чеснок готовы, залить их сметаной и довести до кипения.
  5. В кипящий соус выложить мясные шарики и оставить томиться на медленном огне на четверть часа под закрытой крышкой.

Приятного Вам аппетита! А напоследок, тефтели с подливкой, как в столовой.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!


Похожие записи

Тефтели в духовке с подливой как в садике. Вкус из детства.

Сегодня приготовим вкусные тефтели в духовке с подливкой, в сметано-томатном соусе. Тефтели обычно готовят в духовке, поэтому получаются более полезные, чем жареные на плите. Именно в духовке они с внешней стороны лучше подсыхают, покрываются аппетитной корочкой, а в середине становятся более мягкими и нежными. Ну конечно же сверху поливаются соусом — подливкой, тут уж каждая хозяйка делает по своему рецепту. Что касается фарша, то вы можете выбрать любой: говядину, птицу или свинину — это уже на ваш вкус. Но мне кажется что идеальный вариант для тефтелей — это брать смешанный фарш.

Рис добавляют в тефтели не только для вкуса, именно рис не позволяет тефтелям разваливаться. Как правило для подливы используют сметанную или томатную основу, с добавлением овощей и приправ по вкусу.

Тефтели с подливкой приготовленные в духовке отлично подходят к различным гарнирам, таким как картофель отварной и пюре, макароны и различные крупы.

Ингредиенты чтобы приготовить тефтели в духовке с подливкой:

  • Мясной фарш — 400 гр.
  • Рис отварной — 100 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика (по вкусу)
  • Соль, черный перец, кориандр по вкусу

Для соуса нужно:

  • Лук — 1 шт.
  • Морковь -1 шт.
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Вода — 100 мл.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1-2 зубчика (по вкусу)
  • Соль, сушеный укроп

Как приготовить тефтели в духовке с подливкой

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Мелко рубим чеснок. Тем кто не любит чеснок, то его можно пропустить и не добавлять. Нарубленный лук и чеснок добавляем в мясной фарш. Сюда же добавляем одно сырое яйцо, 100 гр отварного риса, соль, черный перец и кориандр. Рис можно взять и сырой, но тогда фрикадельки будут запекаться значительней дольше. Я предпочитаю уже готовый рис, так тефтельки получаются нежнее. Вы можете добавлять любые специи для мяса которые у вас есть. Все тщательно размешиваем и отбиваем, собирая фарш и бросая опять в миску.

Руки смачиваем в воде, и начинаем формировать из фарша не большие тефтельки-шарики. И выкладываем в форму для запекания на небольшом расстоянии друг от друга. И ставим выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 С°, буквально минут на 15, чтобы тефтели немного схватились, как бы запечатались в корочку. Это нужно чтобы тефтели не потеряли свою форму при запекании с овощным соусом.

Тем временем приготовим овощную подливку. Одну луковицу среднего размера нарезам четвертинками полуколец, на разогретую сковороду с растительным маслом, слегка обжариваем. Очищенную морковь натираем на крупной терке. Добавляем морковь к луку и обжариваем помешивая на среднем огне 2-3 минуты. Затем добавляем 3 ст. ложки томатной пасты разбавленную 100 мл воды. Можно заменить протертыми свежими помидорами. Добавляем сметану, и тушим на среднем огне 5 минут. Приправляем специями (измельченный свежий чеснок и сушенный укроп). В конце посолить. Можно по вкусу добавлять любые специи. Если соус вам кажется густым, разбавьте его немного кипятком.

Достаем наши тефтели и заливаем их овощным соусом, равномерно распределяем полностью закрывая тефтели. И отправляем еще на полчаса в духовку до полной готовности при 200 С°.

Достаем тефтели из духовки. При желании можно сверху посыпать тертым сыром. И отправляем на 2-3 минуты в духовку, чтобы расплавился сыр. Подавать тефтели к столу можно как самостоятельное блюдо, или же с любыми любимыми гарнирами. Мясные шарики получились легкими, нежными и сочными. Секрет тефтелек заключается не только в фарше, но и в подливе, которой можно обильно полить гарнир.

Приятного аппетита! Понравилось ставь лайк!

Автор публикации

не в сети 8 часов

admin

0 Комментарии: 7Публикации: 226Регистрация: 01-09-2016

Тефтели с рисом и подливкой

Нежные мясные тефтели с рисом и подливкой из сметаны с томатом и мукой понравятся и взрослым, и детям!
Это очень простой и быстрый рецепт тефтелек (фрикаделек). Ничего даже жарить не нужно – быстро смешали все ингредиенты для фарша, слепили тефтели, залили соусом, и через 20 минут можно звать всю семью за стол!
Вкуснее всего, тефтельки с пюрешкой. Можно и с макарошками, рисом, гречкой – практически любым гарниром. Но с пюрешкой – это просто классика! ))

Посмотрите этот рецепт на ВИДЕО
СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять!
Ставьте ЛАЙКИ и пишите КОММЕНТАРИИ!

ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ

Ингредиенты

фарш (свинина + говядина)800 г
рис1/2 стакана (150 г)
лук репчатый1-2 шт
чеснок2-3 зубчика
зелень петрушки, укропаполпучка
яйцо1 шт
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
сметана2-3 ст.л.
кетчуп (или вкусный томатный соус)2-3 ст.л.
мука2 ст.л.
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
аджика (по желанию и по вкусу)1/2 ч.л.
вода700 мл

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3-5

Видеорецепт

Приготовим фарш для тефтелей.
Сначала варим рис.
Рис кладем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы вода на пару сантиметров покрывала рис. Воду можно подсолить.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим примерно 4-5 минут при слабом кипении. Рис вберет в себя достаточное количество воды, но при этом не разварится в кашу.
Сливаем лишнюю воду, а рис оставляем остывать.

Для фарша измельчаем луковицу в блендере или мелко рубим ножом.
В миску кладем фарш.
Добавляем лук.

И также, в блендере, измельчаем пару зубчиков чеснока и петрушку.
Кладем зелень с чесноком в фарш.

Добавляем яйцо.
Солим и перчим по вкусу.

Фарш хорошо перемешиваем.

Добавляем рис.

И еще раз хорошо перемешиваем.

Совет
Кусочек фарша можно быстро поджарить в микроволновке, пару минут и попробовать на соль.

Лепим тефтельки. Тефтели могут быть любого размера от мини до больших таких колобков – как Вы любите.
Выкладываем тефтели в сотейник или глубокую сковороду (а можно в противень, если хотите запечь тефтели в духовке).

И готовим Заливку — Подливку.
Смешиваем в удобной емкости:
Сметану
Кетчуп или томатный соус
1-2 ст.л. муки (чем больше добавите муки, тем гуще получится подливка).

Хорошо перемешаем.

Соль и перец по вкусу.
А я еще добавлю немного грузинской аджики.

Все хорошо перемешиваем и разбавляем водой.

И теперь получившейся заливкой-подливкой заливаем наши тефтельки.

Совет
Я делаю столько заливки, чтобы она покрывала все тефтели. Но если макушечки будут выглядывать – ничего страшного.

И сверху раскладываю кусочки сливочного масла (вместо сливочного можно добавить немного растительного масла, это на ваш вкус, но я люблю именно со сливочным).

Накрываем сковороду крышкой и доводим до кипения на среднем огне.
Уменьшаем огонь, чтобы кипение не было очень бурным, и готовим тефтели 15-20 минут.

Совет
Точно также тефтели можно запечь в духовке около 30 минут.

Наши вкусные тефтельки в нежной подливке готовы!
Посыпаем их зеленью и подаем к столу.

Вкуснее всего, конечно, тефтельки с пюрешкой. Можно и с макарошками, рисом, гречкой – практически любым гарниром. Но с пюрешкой – это просто классика!

Такие тефтельки понравятся всем: и взрослым, и детям! Так что обязательно сохраните рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Совет
Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Приятного Вам аппетита и вкусных ТЕФТЕЛЕК!
Ваша ОЛЕСЯ

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепт фрикаделек с ежиком | Все рецепты

Ладно, неплохо, но в чем же интерес к цвету молнии? К мясу, рису и яйцам добавить немного мелко нарезанного лука и немного петрушки. Сформируйте фрикадельки и выложите одним слоем на дно формы для выпечки. Вот секрет !! Нарезать пару стеблей моркови и сельдерея и посыпать фрикадельки вокруг них.Залейте банкой томатного супа и банкой нарезанных кубиками помидоров с соком. Посыпьте небольшим количеством чесночного порошка и, возможно, немного вустерширского соуса. Из этого получится восхитительный соус, который можно подавать с картофельным пюре. Только запекайте достаточно долго, чтобы овощи стали мягкими. Моя мама всегда подавала это с яблочным пюре из стручковой фасоли и творогом. Сделайте двойную партию. Он хорошо замерзает, если у вас остались остатки еды !!

Моя мама назвала эти шарики из поркипина.По сути, это одно и то же. Хотя есть несколько отличий от рецепта моей мамы. Мы готовим рис заранее, чтобы у вас не было проблем с тем, что рис не готовится. Я использую около чашки вареного риса на фунт мяса. Подрумяните фрикадельки для цвета. Использовал две банки супа и уменьшил количество воды. Для застежки-молнии добавлено немного вурчеширского соуса. Я думаю, что добавление овощей, как предложил другой рецензент, — отличная идея. Я попробую это в следующий раз.

Я даю этому три звезды, потому что это отличная база, но в ней отсутствуют важные ингредиенты.Я также знаю их как дикобразы, но отсутствует главный и самый важный (для моей команды) ингредиент .. Нарезанный (или рубленый) лук. Я добавляю 1/2 к 1 луковице, что больше, чем требовалось в моем первоначальном рецепте, но она добавляет отличный аромат. Обязательно подрумяните — это не просто добавление сырых фрикаделек в соус (ick). Это делает вкусный «побочный продукт» из подрумяненных кусочков на сковороде .. рис не готовится мягко (еще не добавлял соус и готовил его …), но к тому времени, когда шарики дикобраза подрумянятся, появляются хрустящие кусочки кусочков поджаренного лука / риса / гамбургера.Повар и прохожие обычно пробуют вкус. Добавьте в соус чеснок и Вустершир, а также соль и перец.

Я ЛЮБЛЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ !!! Но — чтобы приготовить их так, как раньше делала моя бабушка, я добавила большую щепотку гвоздики корицы, столовую ложку сахара и примерно четвертую чашку яблочного уксуса — очень по-польски! Вкусное с лапшой или картофельным пюре — это комфортная еда!

Моя мама сделала их и назвала их фрикадельками из дикобраза.Она использовала рис быстрого приготовления, и он работал нормально. Но она приготовила свое, как мясной рулет с луком, перцем и всем, кроме помидоров. Затем она бросила фрикадельки в горячие домашние консервированные помидоры и варила до готовности. Она подала свое с картофельным пюре, зеленым горошком и печеньем. Мы много смеялись, когда рассказывали другим, что у нас есть котлеты из дикобраза. Мы подождали несколько человек, чтобы сообщить им, что это говядина, а не мясо дикобраза. Мне 52 года, и я до сих пор их делаю. Рецепт она узнала из киноэкрана.

Я думаю, детям это понравится, но я согласен с другими рецензентами, это потребует немного приправы! Я бы также попробовал разные супы, например, куриный / грибной, может быть, густые овощи. Было бы неплохо с тертым сыром сверху.В зависимости от аудитории, я мог бы добавить еще немного в смесь для шаров, возможно, нарезанный лук или перец чили. Наверное, немного натертого чеснока?

Я даю этому 4 звезды с некоторыми изменениями, так как они были бы такими мягкими без приправ.Я добавляю в фрикадельки немного измельченного лукового и чесночного порошка, немного порошка чили, немного соли и перца. В соус я добавляю больше вчешира, немного коричневого сахара, немного говяжьего бульона, пару столовых ложек винного уксуса или лимонного сока и секретный ингредиент — 1/2 чайной ложки. молотой гвоздики. Я также успешно использовала томатный сок в соусе. Соус немного кисло-сладкий. Мы тоже называем эти котлеты дикобразами, и у нас они есть постоянно.

Это было очень хорошо… кроме того, что я его немного изменил. Сначала я приготовил рис, а вместо томатного супа использовал грибную сливку. Согласно другим рецензентам, я также добавил некоторые приправы (смесь чеснока, перца, розмарина и тимьяна), измельченного лука и зеленого перца.

Лакомство для ёжика

Мы надеемся, что вам понравится информация на этом сайте.

Все материалы на этом сайте предназначены только для личного использования.

Информация не может быть скопирована без письменного согласия.

Авторское право 2007-2009 гг. Соединение животных фермы Миллермид. Все права защищены.

Сайт создан Dozier Studio.

Обзор питания | Рекомендации по диете | Диета в переходный период | Сравнение еды для ежика
Угощение для ежика | Насекомые по меню

Ежик угощает

Назначение лакомства
  • Угощение ежика приносит пользу и вам, и вашему питомцу.
  • Нам нравится предлагать угощения и смотреть, как наши питомцы получают выгоду от наших усилий.
  • Разновидность
    • Одна из основных причин кормить вашего питомца лакомствами — разнообразить его рацион.
    • Обзор диеты для ежей описывает, почему разнообразие полезно для вашего ежа. Продукты разного вкуса и текстуры обеспечивают обогащение, а также являются источником питательных веществ, которых может не хватать в его основном рационе.
  • Обогащение окружающей среды
    • «Скрытие» или рассыпание сухого корма побуждает ежа искать корм, как в естественной среде обитания. Сухие лакомства предпочтительнее влажных, которые могут испортиться, если не будут обнаружены, когда прячутся или рассыпают пищу.
    • Стимулирование активности ежа стимулирует физические упражнения, которые полезны для общего состояния здоровья вашего ежа.
  • Склеивание
    • Тот, кто угощает, всегда приветствуется, чем с пустыми руками.
    • Счастливый ежик более общителен и с нетерпением ждет общения и общения.
  • См. Приведенную ниже подборку о преимуществах кормления из капельницы лакомствами для ежей.

Рекомендации по лечению
  • Мы рекомендуем подождать, чтобы угостить ежиков угощениями, пока они не поселятся в новом доме и не будут есть по расписанию.
  • Сублимированные насекомые или живые насекомые — хорошее стартовое лакомство для вашего ежика.Заморозить насекомых можно сразу, но если позволить ежу приспособиться к новой среде, это поможет подготовить его к охоте за живым кормом.
  • К восьми-десяти неделям ваша живая изгородь должна быть готова к мягким или влажным лакомствам.
  • Некоторые ежи любят угощения, но другие живые изгороди предпочитают придерживаться только своего сухого корма. Вы можете попробовать угощение несколько раз, прежде чем ёжик решит попробовать.
  • Важно вводить только одно новое блюдо или угощение за раз.Если у вашего ежа появится расстройство желудка, вы будете знать, какая еда или угощение виноваты.
  • Ежедневные питательные лакомства в небольших количествах приемлемы, но не испортят вашу живую изгородь настолько, что она станет слишком насыщенной для основного продукта питания.
  • Как только вы найдете еду, которая нравится вашей живой изгороди, не перекармливайте ее. Таким образом, ваш ежик будет продолжать получать от него удовольствие как на угощение, а не как на стандартную часть диеты.
  • Убедитесь, что вы удалили всю несъеденную часть влажных или свежих продуктов через четыре часа, чтобы предотвратить порчу или загрязнение.
  • Некоторые владельцы ежей ведут дневник угощений, которые они пробовали, и ответов ежа.
  • ОСТОРОЖНО — лакомство заменит стул вашего ежика. Некоторые лакомства могут вызвать диарею, появление зеленых какашек или очень вонючих какашек.

Предлагаемые угощения
  • Лакомства, обеспечивающие питание, всегда более полезны, чем продукты, которые кажутся не более чем пустыми калориями.
  • Насекомые
    • Насекомоядные по своей природе, ежи обычно любят насекомых.Включите насекомых в сбалансированный рацион ежа.
    • Самыми популярными насекомыми у ежей и владельцев ежей являются мучные черви, восковые черви, шелковичные черви и сверчки.
    • Лакомства могут включать живых, консервированных или сублимированных сверчков, мучных червей (только один или два в день), восковых червей или других насекомых.
    • Мы предпочитаем использовать выращенных на фермах насекомых качества домашних животных вместо пойманных в дикой природе насекомых из-за риска заражения паразитами, воздействия инсектицидов или других токсинов у пойманных в дикой природе насекомых.
    • Даже несмотря на то, что ежи — насекомоядные, диета ежа из насекомых в неволе не будет полноценной с точки зрения питания.
    • При покупке насекомых необходимо выяснить, кормились ли они недавно или «кишки нагружены». Насекомые, которых не кормили, в основном представляют собой пустые панцири с несбалансированным содержанием кальция и фосфора. (Граффам)
    • Пожалуйста, обратитесь к нашему руководству Насекомые A La Carte для получения дополнительной информации по этому вопросу.
  • Мясо
    • Большинство видов мяса прекрасны, если их готовить на гриле, жарить, запекать, варить или даже готовить в микроволновой печи. НЕ кормите сырым или обработанным мясом.
    • Мясо следует готовить на масле или сливочном масле и не приправлять.
    • Никогда не рекомендуется кормить сырым мясом из-за риска заражения сальмонеллой или другими бактериальными или паразитарными инфекциями.
    • Мясо приготовить до готовности и нарезать небольшими кусочками.
    • Некоторые фавориты из мяса хеджирования: лосось на гриле, курица и индейка.
    • Говядина и свинина допустимы, но их следует кормить в умеренных количествах. Это мясо труднее переваривается и содержит более низкий уровень кальция и более высокий уровень фосфора, чем другие альтернативы.
    • Мясо не подходит в качестве основной части рациона ежа.Мясо без добавок не обеспечивает достаточного количества кальция, сбалансированных минералов, стирания зубов и достаточного количества витаминов. (Граффам).
  • Яйца, тофу и рис
    • Яичница-болтунья или яйца вкрутую — популярный фаворит у большинства ежей. Яичницу лучше всего поставить в микроволновую печь без добавления масел и приправ.
    • Убедитесь, что яйца не слишком горячие, когда даете их своей живой изгороди.
    • Одна хозяйка-ёжик рассказала нам, что ее хеджу нравится ТОЛЬКО свежий завтрак, омлет, а не остатки еды позже в тот же день
  • Фрукты и овощи
    • Ежики не разрушают целлюлозу в растительных и растительных веществах, а также в других животных. Фрукты мягче и обычно легче перевариваются, чем овощи.
    • Все овощи следует нарезать мелкими кубиками, а большинство из них следует готовить в микроволновой печи, варить или готовить на пару, чтобы они стали мягкими.
    • Твердые овощи, такие как морковь и сладкий картофель, следует готовить во избежание опасности удушья.
    • Кукуруза и горох содержат избыток фосфора, который снижает усвоение кальция, и их следует давать только в небольших количествах.
Популярные фрукты
Яблоко
Банан
Синие ягоды
Дыня
Ханидью
Манго
Папайя
Ананас
Малина
Клубника
Арбуз
Популярные овощи
Спаржа
Болгарский перец
Морковь (приготовленная)
Кукуруза — небольшое количество
Огурец
Зеленая фасоль
Горох
Редис
Сладкий картофель (приготовленный)
Репа
Цуккини
  • Детское питание
    • Многие люди любят угощать свои живые изгороди детским питанием.
    • Детское питание легко хранить и относительно недорого.
    • Gerber Stage 2 Детское питание Мясо в соусе — любимое лакомство. На этой стадии есть только мясо, вода и кукурузный крахмал
    • Детское питание, фрукты и овощи, куриное и яблочное пюре, мясные палочки также популярны.
    • Продукты более высокой стадии могут содержать сахар, луковый порошок, соль и другие ингредиенты, которых следует избегать.
  • Йогурт, творог и другие молочные продукты
    • Считается, что ежи не переносят лактозу в молоке, но йогурт и творог, похоже, легче усваиваются ежами.
    • Йогурт и творог содержат дополнительный кальций для диеты из хеджирования, а йогурт также содержит полезные бактерии.
    • В одном из своих постов на сайте Chins-n-Quills Стеф Хайн сказала, что всем своим ежам она дает простой органический йогурт с низким содержанием жира или творог с низким содержанием жира.
  • Продукты нечеловеческого происхождения в качестве лакомств
    • Консервы или влажные корма для кошек легко доступны и относительно дешевы.
    • Лакомства для хорьков — еще один вариант, если они у вас есть.

Что нужно избегать
  • Сладкие корма , содержащие рафинированный или обработанный сахар, не являются хорошим источником угощения для вашего питомца.Мы предлагаем вам полностью избегать шоколада , потому что он может быть токсичным для ежей и других животных.
  • Жареные продукты — не лучшая идея, потому что жир может расстроить желудок ежа, а лишние калории не подходят для тяжелых ежей.
  • Ежики в некоторой степени не переносят лактозу, поэтому следует избегать молока . Молочные продукты, такие как йогурт и творог, можно давать в небольших количествах, но они могут вызвать расстройство кишечника и диарею.
  • Твердые продукты , такие как арахис, миндаль и сырая морковь, опасны для удушья. Однажды ночью одному из наших клиентов пришлось срочно обратиться к ветеринару, потому что их ежу застрял в горле миндаль!
  • Липкие продукты , такие как изюм или другие сухофрукты, не являются хорошей идеей, потому что они могут прилипать к нёбу рта ежа или к его зубам, вызывая дискомфорт и кариес.
  • Волокнистые или вязкие продукты , такие как сельдерей, трудно пережевывать и переваривать.
  • Сырые яйца или мясо следует полностью избегать из-за риска заражения сальмонеллой.
  • Острое и продукты , такие как лук и чеснок, могут раздражать вашего ежика.
  • Спорные продукты в индустрии домашних животных включают виноград (с косточками) и авокадо.
  • Соленые продукты , такие как многие мясные и овощные консервы, могут не только расстроить желудок вашего ежа, но и вызвать электролитный дисбаланс

Краткий справочник продуктов, которых следует избегать

Авокадо — противоречивый
Шоколад
яйца — сырые
Жареные продукты
Жареные продукты
Чеснок
Виноград — спорный
Мясо — консервированное
Мясо — переработанное (хот-доги)
Мясо — сырое
Молоко
Орехи
Лук
Уличные насекомые
Изюм и другие сухофрукты

Инструменты для подачи
  • Ежики, которых кормят с рук или которым разрешено лизать, могут сделать следующий естественный шаг и укусить.
  • Кусать руку, которая его кормит, естественно, только когда животное ищет еще еды.
  • У вашего ежа меньше соблазна укусить вашу руку, если он ассоциирует еду и угощение с неодушевленным предметом.

Маленькие посуда или тарелки

    • Маленькие черепки или тарелки используются для того, чтобы убрать угощение отдельно от подстилки, чтобы ежу было легче его найти.
    • Маленькие 3-дюймовые керамические кувшины отлично подходят для мягкой или влажной пищи

Щипцы для кормления

    • Обычно герпетологи и любители рептилий кормят своих рептилий с помощью щипцов для кормления. Использование щипцов помогает предотвратить случаи укусов, связанных с едой.
    • Щипцы для кормления предотвращают укусы рептилий, но они также могут предотвратить порезы у других видов животных.
    • Животное учится ассоциировать еду с щипцами, а не с рукой. Они также помогают избавиться от запаха пищи, так что у вас будет меньше соблазна укусить после кормления.
    • Мы считаем, что предотвращение укусов и дрессировка намного проще и полезнее для вашего питомца, чем попытки исправить проблему или разочарование в отношении вашего питомца из-за того, что он делает то, что кажется естественным.

Капельница или шприц для кормления

    • В одном из своих постов на Chins-n-Quills Стеф Хайн сказала, что каждую неделю дает всем своим ежикам йогурт или детское питание из детской капельницы с лекарствами.
    • Этот упреждающий подход к кормлению полезен как для процесса связывания маленьких живых изгородей, так и для простого способа приучить вашего ежа принимать кормление с рук, если в этом возникнет необходимость, когда он станет старше.
    • Больным или больным ежам, возможно, придется кормить пищу или лекарства по пипетке через какой-либо шприц или пипетку для лекарств.
    • Ежики, которые привыкли принимать лакомства через шприц, не будут сопротивляться, если им в дальнейшем понадобятся добавки или лекарства.

Пожалуйста, обратитесь к нашему Списку ресурсов для ссылок

Еда и диета для ежей | Уход за ежиком 101

Очень важно знать, какие продукты лучше всего подходят для диеты вашего питомца-ежа и какие продукты могут причинить вред.

Итак, что едят ежики? Ежики — насекомоядные, и в дикой природе их диета в основном состоит из насекомых (при этом они будут есть практически любую пищу, которую смогут найти).К счастью, домашние ежи не нуждаются в насекомых (хотя ежи действительно любят случайных насекомых в качестве лакомства!)

На самом деле, корм для ежей очень недорогой из-за того, что им нужно всего 1-2 столовые ложки еды в день, в зависимости от их размера, а их основная пища — это что-то очень простое и легко доступное … корм для кошек!

Теперь мы подробно рассмотрим диетические ограничения, рекомендации по питанию для ежей и лучшие виды кормов для вашего питомца-ежа.

Вы также можете взглянуть на наш обзорный список кормов для ежей здесь, который вы даже можете распечатать, чтобы использовать в качестве простого руководства к еде, которую вы должны и не должны кормить своему домашнему ежу.

Ограничения диеты для ежей

У ежей несколько чувствительная пищеварительная система, и они могут легко стать тучными, поэтому важно знать, какие продукты могут быть вредными для вашего питомца-ежа и чего следует избегать.

  • У ежей непереносимость лактозы, поэтому важно избегать употребления большинства молочных продуктов.Им можно есть небольшое количество йогурта и творога не чаще одного раза в неделю
  • Ежики могут есть мясо, однако вам следует избегать чрезмерного употребления красного и жирного мяса из-за того, что ежи в рационе мало жира.
  • Хотя в дикой природе ежи едят в основном насекомых, избегайте насекомых из магазина приманок, поскольку они могут содержать токсичные инсектициды.
  • Некоторые фрукты, в том числе виноград и изюм, вредны для ежей.
  • Не кормите ежей орехами — они плохо перевариваются и их очень трудно пережевывать.

Рекомендации по питанию для ежей

Есть несколько основных рекомендаций, которым нужно следовать, чтобы убедиться, что ваш ежик получает правильные питательные вещества. Сюда входят:

  • Ежикам нужна диета с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, аналогичная соотношению в дикой природе, где они питаются в основном насекомыми.
  • Ежики любят разнообразие, поэтому время от времени добавляйте в их обед небольшое количество безопасных закусок, перечисленных ниже

Чем кормить ёжика

Есть несколько вариантов основного корма для ежей.Опять же, хотя в дикой природе они едят в основном насекомых, основную часть рациона вашего ежа должны составлять сухие корма с таким же соотношением жира и белка.

Основные варианты питания

1. Корм ​​для ежей

Зоомагазины продают сухой корм, сделанный специально для удовлетворения потребностей ежей в рационе насекомоядных. Некоторые бренды — отличный вариант, поскольку корм разработан специально для вашего домашнего питомца-ежа, однако многие заводчики не рекомендуют большинство брендов кормов для ежей, поскольку считают, что они сделаны из некачественных ингредиентов.При выборе формулы корма для ежика учитывайте следующие моменты:

  • Корм ​​для ежей немного сложнее найти корм для кошек
  • Этот корм немного дороже сухого корма для кошек
  • Не все корма для ежей предназначены для всех видов ежей. Убедитесь, что корм для ежей, который вы покупаете, подходит для вашего вида ежа (в большинстве случаев домашние ежи — это африканские карликовые ежи).

Есть только пара брендов, которые настоятельно рекомендуются для корма для ежей:

2.Сухой корм для кошек с высоким содержанием белка и низким содержанием жира

Корм ​​для кошек — отличный выбор для ежей, потому что соотношение белков и жиров очень похоже на то, которое требуется в рационе насекомоядных. Большинство заводчиков настоятельно рекомендуют использовать корм для кошек, а не корм для ежей. При выборе корма для кошек следует учитывать несколько моментов:

  • Выбирайте корм для взрослых кошек. Хотя кусочки могут быть больше, чем корм для котят, корм для маленьких кошек содержит много жира и не полезен для ежей.
  • Пища должна содержать минимум 30% белка и более 15% жира.

Многие заводчики рекомендуют смешивать несколько разных кошачьих кормов, чтобы обеспечить ежу сбалансированный рацион. Некоторые бренды, которые следуют приведенным выше рекомендациям и настоятельно рекомендуются заводчиками:

(Для получения дополнительных сведений ознакомьтесь с полной таблицей приемлемых кормов для кошек от Hedgehog Central здесь.)

Дополнительные варианты питания

Эти корма можно давать вашему ежу в дополнение к сухому корму, чтобы обеспечить ему сбалансированное питание и внести немного разнообразия в его время приема пищи.Однако эти продукты следует подавать в небольших количествах (не более чайной ложки на порцию, по мнению авторитетных заводчиков Blissful Quills Hedgehogs), 3-4 дня в неделю.

Фрукты и овощи

Ежики любят иногда угощать фруктами. Однако некоторые фрукты могут быть вредны для ежей. При кормлении ежа фруктами помните следующее:

  • Не кормите ежа виноградом или изюмом.
  • Не кормите ёжика большим количеством фруктов, так как они содержат большое количество сахара.

Мясо без приправ

Ежики могут есть большинство видов мяса. Вот несколько советов, чего следует избегать:

  • Никогда не кормите ежа сырым мясом.
  • Мясо следует готовить без приправ, используя любой метод, кроме жарки.
  • Не кормите ежа мясными обработками или консервами

Насекомые

  • Сверчки, шелкопряды или мучные черви — лучшие виды насекомых для домашних ежей
  • Убедитесь, что насекомые выращиваются на ферме.Эти виды насекомых можно найти в зоомагазинах.
  • Никогда не кормите ежей насекомыми в саду или в магазине приманок. Эти насекомые могут содержать ядовитые инсектициды и химические вещества.

Детское питание

Детское питание — отличное лакомство для ежей, потому что оно содержит уже приготовленные и легко усваиваемые фрукты, овощи и мясо.

По словам заводчиков из штаб-квартиры ежей, детское питание Gerber Stage 2, особенно со вкусом «Мясо в соусе», является фаворитом многих ежей.Они предостерегают вашего питомца от кормления ежа любым детским питанием, указанным выше уровня 2, из-за добавленного содержания сахара и других ингредиентов.

***

Некоторые ссылки на этой странице являются «партнерскими ссылками» Amazon. Это означает, что если вы перейдете по ссылке и купите товар, я получу партнерскую комиссию. Я рекомендую только те продукты или услуги, которые имеют очень положительные отзывы пользователей, которые, как я считаю, принесут пользу моим читателям и безопасны для ваших ежей. Большое спасибо, , за вашу поддержку!

Двуликий котенок по имени Бисквитс и Соус, родившийся в Орегоне

ЗАКРЫТЬ

На фестивале Quarantine Cat Film Fest будут представлены видеоролики фанатов кошачьих, чтобы собрать деньги для нуждающихся кинотеатров.Посмотрите трейлер. США СЕГОДНЯ

Обновление: печенье и подливка умерли, сообщил владелец котенка в сообщении Facebook, опубликованном в воскресенье. «Он родился с самым длинным шансом, и, прожив почти 4 дня, он превзошел его», — говорится в сообщении.

Орегонская кошка родила в среду выводок из шести котят, включая, кажется, редкость — кошку с двумя лицами.

Кайла Кинг из Олбани, штат Орегон, рассказала KOIN-TV в Портленде, что иметь двуликого котенка — все равно что иметь «6-1 / 3 котят».»Она назвала кота Бисквит и Соус, или просто Бисквит для краткости.

Бисквит ест и дышит двумя разными ртами и носами. Иногда, как сказал Кинг KOIN-TV, он мяукал из одного рта, когда ел из другого одновременно. время.

Однако неясно, есть ли у него четыре глаза или два из них соединены.

Кошки с двумя лицами, хотя и редки, но не являются чем-то необычным: они известны как кошки «Янус», названные в честь Римский бог с двумя лицами

Кошки Януса, по данным National Geographic, имеют избыток белка, называемого «звуковой еж», который влияет на развитие морды.Кошки Януса также не имеют идентифицируемого пола.

Левое лицо Бисквита, сказала она Albany Democrat-Herald, сильнее правого.

Тем не менее, его редкое состояние означает, что его шансы выжить больше недели малы из-за его врожденных дефектов.

Самый старый из когда-либо существовавших котов Януса в мире, Фрэнк и Луи из Вустера, штат Массачусетс, умерли в возрасте 15 лет, но смогли выжить, потому что у них был только один пищевод, что уменьшало вероятность проблем с дыханием.

Кошки с двумя лицами известны как кошки Януса, в честь римского бога Януса, часто изображаемого с двумя лицами в мифологии.

Размещено пользователем KOIN 6 в четверг, 21 мая 2020 г.

«Он действительно не знает, как правильно кормить грудью, потому что у него два рта, поэтому я пытался его кормить», — сказал Кинг KOIN-TV.

Голова Бисквита также слишком велика, чтобы полностью поддерживать ее тело, сказал Кинг газете Albany Democrat-Herald. Но если оно способно выжить, она хочет сохранить его и поднять.

Пересмотрено : 19 вещей, которые облегчают жизнь с новым котенком

Следуйте за Джошуа Боте в Twitter: @joshua_bote

Автозапуск

Показать миниатюры

Показать подписи

Последний слайдСледующий слайд

Прочитать или прочитать https: // www.usatoday.com/story/news/nation/2020/05/22/janus-cat-two-faced-kitty- named-biscuits-gravy-born-oregon/5242303002/

Сады, подходящие для ежиков | любовьсад

Создать сады, подходящие для ежей, проще, чем вы думаете, и у вас могут быть несколько острых маленьких посетителей сада, прежде чем вы это узнаете.

Известные как друзья садовников, ежи издавна ценились за то, что они поедают слизней, улиток и насекомых, которые не так приветствуются в наших садах.Но во многих регионах популяции этих очаровательных колючих существ сокращаются.

К счастью, есть несколько простых шагов, которые мы можем предпринять, чтобы сделать наши сады снова безопасными и гостеприимными.


Обеспечение правильного доступа

Звучит очевидно, но если вы хотите, чтобы ежи посещали ваш сад, вы должны дать им дорогу. Хотя они могут преодолевать некоторые препятствия, если ваш сад полностью окружен высокими кирпичными стенами или деревянным забором с непроницаемой гравийной доской, скорее всего, маленькие твари не зайдут.

На самом деле считается, что распространение садовых ограждений способствовало снижению численности ежей. Им необходимо иметь возможность добывать пищу на больших территориях, чтобы выжить, а ограничение их передвижения может сделать это невозможным.

Чтобы ёжики были желанными гостями, попробуйте оставить небольшую щель под садовой калиткой или забором. Даже если вы не надеетесь, что они устроят дом прямо у вас на пороге, подумайте о том, чтобы проложить путь туда и обратно, чтобы они могли беспрепятственно пересечь ваш сад.


Приютить

Как и людям, ежам нужна крыша над головой, особенно по мере приближения сезона спячки или при приближении нового помета. Можно купить множество специально построенных укрытий, и это отличный способ побудить крошечных посетителей оставаться поблизости, но они не являются необходимыми.

Если вы надеетесь, что они будут использовать дом, сделанный на заказ, который вы купили, неплохо было бы поставить его заблаговременно до начала сезона гибернации, чтобы они могли привыкнуть к нему, и это начнется. на запах на открытом воздухе.

Ежики с такой же вероятностью построят себе дом в любом месте, которое они сочтут подходящим — будь то под навесом или даже изгородь. Если вы хотите, чтобы ваш сад выглядел как привлекательный район, убедитесь, что такие лучшие места не слишком опрятны — им понадобится запас веток и листьев, чтобы строить гнезда.


Безопасность прежде всего

Будьте бдительны, поэтому проверьте свой сад на предмет потенциальных опасностей.

Прежде чем потревожить компостную кучу или развести костер, проверьте, нет ли признаков колючих жителей, и осторожно возьмите садовую вилку.

Ежики любят плескаться и нуждаются в воде для питья, но если у вас есть садовый пруд, обязательно убедитесь, что вы предоставили путь к отступлению для колючих пловцов.

Другая главная опасность — яд. Избегайте приема гранул слизняков, которые можно принять за пищу и проглотить. Хорошая новость заключается в том, что, поскольку ежи едят слизней и многих других мелких садовых вредителей, ваш сад станет для них вдвойне привлекательным.


Чем кормить своих ежиков-посетителей

Из лучших побуждений любители животных традиционно выставляют диким ежам блюдце с хлебом и молоком, но на самом деле это может нанести им вред.

У них непереносимость лактозы, а это значит, что от молока они будут болеть. Это может оказаться очень серьезным, особенно если животное уже уязвимо. Хлеб не содержит необходимых питательных веществ и плохо переваривается, поэтому его также следует избегать.

Вместо этого оставьте блюдца с пресной водой и источники пищи, которые будут питать, не причиняя вреда. В некоторых зоомагазинах можно приобрести особый корм для ежей, но вы также можете попробовать корм для щенков или котят — только мясные или куриные, в желе, а не в соусе.

Сразу подойдет немного вареной курицы или сырого фарша — только убедитесь, что он нарезан на мелкие кусочки — или даже несколько нарезанных несоленых орехов.

В большинстве случаев, чтобы сделать ваш садовый ежик дружелюбным, будет достаточно создать безопасную среду, которая поможет этим очаровательным маленьким созданиям процветать в дикой природе. Но если вам посчастливилось заметить одного из них, стоит следить за признаками того, что он, возможно, испытывает трудности.

Поскольку ежик ведет преимущественно ночной образ жизни, он днем ​​отдыхает на солнце или шатается, это может указывать на болезнь.Точно так же обнаружение крошечного ежика само по себе может быть признаком того, что он осиротел. Крошечные бородавки очень уязвимы, особенно когда приближается период спячки.

Если вы заметили ежа днем ​​или зимой, как можно скорее позвоните в местный спасательный центр и попросите совета.

Фрикадельки из дикобраза (в мультиварке!)

Ужин

Вкусные и простые Фрикадельки из дикобраза нужно всего за несколько минут, чтобы взбить их вместе, а затем готовить на медленном огне, пока они не станут нежными! Эти фрикадельки требуют минимального количества ингредиентов и покрыты соусом из четырех ингредиентов.Немного времени на подготовку принесет впечатляющие результаты!

Подавайте эти пикантные фрикадельки на подушке из вареного риса с некоторыми жареными овощами и большим садовым салатом, таким как салат из оливкового сада. Как это для сытной и разнообразной еды?

Фрикадельки из дикобраза

Фрикадельки из дикобраза — это забавный вариант традиционных говяжьих фрикаделек. В них добавляют рис, приправы и лук, а затем готовят на медленном огне в густом томатном соусе и подают с рисом.

Несмотря на название, при приготовлении этих фрикаделек дикобразы не пострадали. Вместо этого название происходит от риса, который фаршируют фрикадельками. Во время приготовления рис расширяется и высовывается из фрикаделек, напоминая иглы дикобраза.

Эти фрикадельки невероятно просто скинуть вместе, и после медленного приготовления большую часть дня вы не поверите, насколько они ароматны и нежны!

Из чего сделаны тефтели дикобраза?

  • Молот говядина .Я рекомендую для этих фрикаделек 93% постный (7% жирный) говяжий фарш. Если немного похудеть, вы потеряете вкус; жирнее, и блюдо получится немного жирным.
  • Длиннозерный белый рис . Одно из преимуществ этого блюда — отсутствие необходимости готовить рис заранее! В мультиварке он становится идеально нежным. Обязательно используйте длиннозерный белый рис для равномерного приготовления.
  • Желтый лук . Хотя это, по общему признанию, трудная задача, я настоятельно рекомендую натереть желтый лук на терке.Это обеспечивает равномерное распределение фрикаделек дикобраза и отсутствие хрустящих (сырых) кусочков лука.
  • Фарш чеснок . Чеснок мелко нарезать или натереть на микроплоскость. Для быстрого приготовления используйте предварительно измельченный чеснок!
  • Яйцо . Яйцо важно для того, чтобы связать все вместе.
  • Приправы . Всего несколько приправ придадут этим фрикаделькам из дикобраза весь аромат: соль, перец, сушеный базилик и итальянская приправа.

Состав соуса

С таким небольшим количеством ингредиентов, ингредиенты, которые вы используете, имеют значение! Ниже приведены мои рекомендации по выбору лучшего соуса для дегустации! Ни одна из приведенных ниже рекомендаций по брендам не является спонсором этого поста или сайта, а, скорее, является моими личными фаворитами.

  • Говядина сток . Нам больше всего нравится говяжий бульон Swanson’s®, но и говяжий бульон тоже подойдет. В связке вода тоже работает.
  • Помидор Соус . Не путать с томатной пастой или измельченными помидорами, на этикетке должно быть написано «томатный соус». Используйте высококачественный томатный соус (наш фаворит — Muir Glen®). Более дешевый томатный соус может быть немного кислым, поэтому вам, возможно, придется немного увеличить количество сахара. Обязательно проверьте, является ли томатный соус соленым или несоленым, и при необходимости отрегулируйте соль / перец в зависимости от того, какой соус вы покупаете.
  • Коричневый сахар . Я рекомендую аккуратно упакованный светло-коричневый сахар. Если вас беспокоит общая сладость фрикаделек дикобраза, начните с меньшего количества сахара и при необходимости добавляйте больше. Соусу действительно нужно немного сахара, чтобы снизить кислотность томатного соуса.
  • Вустершир соус . Да 1/4 стакана — это много! Но в этом рецепте это работает. Нам больше всего нравится соус Lea & Perrin’s® или French’s® Worcestershire в этом соусе.

Насадки для фрикаделек дикобраза

  • Не переусердствуйте с мясной смесью. Как только ингредиенты добавлены в говяжий фарш, прекратите перемешивание. Излишняя переработка мясной смеси позволит получить менее нежные фрикадельки из дикобраза.
  • Сверните маленькие фрикадельки одинакового размера. Чтобы фрикадельки из дикобраза успели приготовиться и равномерно , вы должны быть уверены, что все они примерно одного размера. По этому рецепту получается около 22-25 фрикаделек (каждая по 1 и 1/2 столовые ложки).
  • Обжарьте тефтели перед добавлением в мультиварку. Мы жарим эти фрикадельки перед тем, как добавить их в мультиварку. Это не доводит их до готовности, а скорее придает им приятный хрустящий внешний вид, который помогает удерживать их вместе во время готовки. Если фрикадельки не поджарить, они могут развалиться в мультиварке.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ

Несколько советов, которые помогут упростить катание фрикаделек:

  • Держите ингредиенты в холодном состоянии; чем холоднее ингредиенты, тем легче скатывать и придавать форму этим фрикаделькам дикобраза.
  • Сбрызните руки кулинарным спреем или добавьте немного растительного масла в руки для облегчения скатывания.
  • Используйте ложку для печенья, если она у вас есть.
  • Выгребите все мясо на порции, а затем раскатайте все мясные части сразу (в отличие от катания по одной, так это происходит быстрее).

Еще рецепты вкусных фрикаделек

Фрикадельки из дикобраза

Вкусно и просто Фрикадельки дикобраза взбиваются за считанные минуты, а затем готовятся на медленном огне, пока они не станут нежными! Эти фрикадельки требуют минимального количества ингредиентов и покрыты соусом из четырех ингредиентов.Небольшое время на подготовку и впечатляющие результаты!

Фрикадельки из дикобраза

Вкусно и просто Фрикадельки дикобраза взбиваются за считанные минуты, а затем готовятся на медленном огне, пока они не станут нежными! Эти фрикадельки требуют минимального количества ингредиентов и покрыты соусом из четырех ингредиентов.Небольшое время на подготовку и впечатляющие результаты!

Ингредиенты

Фрикадельки
  • 1 фунт (16 унций) постного (93/7) говяжьего фарша
  • 1/2 стакана (104 г) сырого длиннозерного белого риса
  • 1/3 стакана (62 г) тертого желтого лука ( на терке)
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 большое яйцо
  • 1 чайная ложка КАЖДОГО: мелкая морская соль и итальянская приправа
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
  • Кулинарный спрей
Соус
  • 1 стакан (234 г) говяжьего бульона (или бульона)
  • 2 банки (15 унций); 426 г КАЖДОГО) томатного соуса
  • 1/4 стакана (50 г) светло-коричневого сахара в легкой упаковке
  • 1/4 стакана (58 г) Вустерширского соуса
  • Дополнительно : свежая итальянская петрушка с плоскими листьями
  • Приготовленный белый или коричневый рис сервировка (см. примечание 1)

Инструкции

  • PREP : Разогрейте духовку до сильного жарения (550 градусов по Фаренгейту). Выстелите большой противень фольгой, сбрызните кулинарным спреем и отставьте.

  • МЯЧИ : В большой миске смешайте говяжий фарш, сырой белый рис, тертый белый лук, измельченный чеснок, большое яйцо, соль, итальянскую приправу, перец и сушеный базилик.Месите смесь до однородного состояния, избегая чрезмерного перемешивания (из-за чего фрикадельки становятся плотными).

  • ФОРМА Фрикадельки : Сформируйте фрикадельки, отмерив 1 и 1/2 столовых ложки на фрикадельку, и плотно сожмите смесь, пока не образуется плотная фрикаделька. Повторяйте, пока вся смесь не израсходуется. Из смеси должно получиться около 22-25 фрикаделек.

  • BROIL : Поместите все сформированные фрикадельки на подготовленный противень, обильно полейте кулинарным спреем и затем запекайте в духовке по 3 минуты с каждой стороны (всего 6 минут).Это поможет предотвратить их разрушение в мультиварке. Вынуть из духовки и отставить.

  • МЕДЛЕННАЯ ПЛИТА ТОМАТНЫЙ СОУС : Сбрызните мультиварку антипригарным спреем. Добавьте говяжий бульон, обе банки томатного соуса, коричневый сахар и Вустерширский соус. Размешивать.

  • ДОБАВИТЬ МЯЧИ : выложите фрикадельки поверх томатной смеси. Аккуратно полейте соус ложкой.

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 5-7 часов, на высоком в течение 3-5 часов или до тех пор, пока рис не станет мягким и мясо не будет готово (165 градусов F.) Рекомендую готовить на медленном огне; моя мультиварка занимает ровно 6 часов. Избегайте слишком частой проверки; когда крышка мультиварки снимается, требуется время, чтобы все остыло.

  • СЕРВИС : Попробуйте фрикадельки и соус и при необходимости добавьте соль / перец. Осторожно выложите фрикадельки и соус из мультиварки и подавайте с вареным белым или коричневым рисом (см. Примечание 1). При желании украсьте свежей петрушкой и наслаждайтесь!

Примечания к рецепту

Примечания 1 : Мы любим подавать эти фрикадельки с приготовленным рисом басмати.Вот краткое описание процесса:
  • Отмерьте рис и промойте его на мелкоячеистом сите , пока вода не станет прозрачной.
  • Поместите этот рис в миску и залейте водой, чтобы выдержали примерно на 5-10 минут.
  • Пока рис замачивается, наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения .
  • Когда вода закипит, слить рис и добавить его в кастрюлю .
  • Готовьте, , не убавляя огонь, 5 минут (попробуйте и проверьте, чтобы убедиться, что он нежный, если нет, добавьте еще 1-2 минуты), а затем слейте воду и взбейте вилкой.

Пищевая ценность

Порция: 1 порция | Калории: 367 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 29 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 117 мг | Натрий: 364 мг | Калий: 720 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 68 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 66 мг | Железо: 4 мг

Что едят ежики в качестве домашних животных? (Путеводитель по еде и диете для ежей на 2020 год)

Африканский карликовый еж может есть вареное мясо, консервы и сушеный корм для кошек или собак.Их любимая еда — обычно живые насекомые, такие как черви и беспозвоночные. Вы даже можете включать в их рацион фрукты и овощи.

Учтите, что они тоже могут быть очень разборчивыми в еде, так что это действительно зависит от вашего питомца.

Однако в дикой природе ежи — оппортунистические едоки. Они будут есть любых насекомых, таких как черви, ночные ползунки, уховертки, многоножки, слизни и гусеницы, которых они смогут найти. Они получают свой основной источник клетчатки и хитина из экзоскелета насекомых или беспозвоночных.Вы также увидите, что они иногда поедают маленьких змей, мышей и лягушек.

В целом ежи — насекомоядные. То есть они питаются насекомыми и беспозвоночными. Но на самом деле они всеядны, так как могут глотать зелень.

Звучит просто, не правда ли?

Ну … есть некоторые продукты, которые им нельзя давать. И некоторые из них спорны.

Итак, в следующих нескольких разделах вы найдете разбивку всего о диете ежа.Переходите к любому разделу или просматривайте их по своему усмотрению.

Диета для ежей и руководство по питательным веществам

Вы можете кормить своих ежей разнообразной пищей. Однако есть продукты, которые в долгосрочной перспективе могут повлиять на их здоровье. Слишком большое количество питательных веществ на одном конце приведет либо к излишнему весу, либо к недостаточному питанию. Оба пути могут привести к болезням, болезням и даже к органной недостаточности.

Звучит серьезно, не правда ли?

Но пока не паникуйте.Изучая это руководство, вы узнаете обо всех типах питательных веществ, в которых нуждается еж, и о том, почему что-то более или менее им не подходит.

Крайне важно понимать каждую суть требований к диете ежей и понимать, какое количество питательных веществ им подходит. А также избегать определенных ингредиентов, которые в долгосрочной перспективе могут привести к неприятным последствиям.

Начнем!

Ежик, по сути, может придерживаться той же диеты, что и кошки и собаки.Однако, поскольку они довольно маленькие животные, количество питательных веществ, которые они могут принимать, необходимо сократить пропорционально их размеру.

Таким образом, хорошим примером корма для кошек или собак будет то, чем владельцы кормят своих котят или щенков.

Но как узнать, что вы покупаете правильную еду?

Просто! вы можете просто сослаться на их этикетку с питательными веществами, чтобы узнать процентное содержание белка, жира и клетчатки.

Итак, прежде чем мы коснемся точных типов продуктов в следующих разделах ниже, давайте посмотрим на правильное количество питательных веществ, которое вы хотите использовать:

Для взрослых или молодых ежей идеальный уровень питательных веществ, который вы хотите достичь, составляет:

Белок: 30% — 33%
Жир: 10% — 13%
Клетчатка: 3% — 8%

Для ежиков с недостаточным весом или маленьких ежиков , которые все еще растут (до 6 месяцев), вы можете найти корм с немного более высоким процентным содержанием жира, например:

Белок: 28% — 35%
Жир: 8% — 15% + (в зависимости от веса ежа)
Клетчатка: 3% — 8%

Что считается плохим для ежей?

Уровни протеина на выше, чем на 35% , считаются высокими.Когда белков доступа слишком много, они просто перерабатываются и выводятся с экскрементами. Это может показаться нормальным, но это приводит к перегрузке почек ежа и, в конечном итоге, к таким проблемам, как почечная недостаточность.

Уровень протеина выше 35% только тогда, когда вы смешиваете еду для своих ежей.

Что касается процентного содержания жира, значение , превышающее 15%, определенно вызовет ожирение в долгосрочной перспективе. Это потенциально приводит к таким заболеваниям, как ожирение печени и проблемы с сердцем.

Что касается клетчатки, выбирайте пищу с наибольшим процентным содержанием клетчатки. Если вы не можете его найти, не переживайте. Поскольку клетчатка не так важна, вы можете получить это питательное вещество, если вы будете кормить своих домашних свиней насекомыми и овощами в их рационе.

Каких ингредиентов следует избегать?

Помимо подсчета питательных веществ, покупая корм для своих ежей, обязательно обратите внимание на состав корма.

Подобно подсчету питательных веществ, посмотрите на этикетки продуктов питания за упаковкой, чтобы узнать, из каких ингредиентов он состоит.

Вот некоторые ингредиенты коммерческого корма, которых следует избегать кормления ежей:

# 1 Конкретные зерна

Нельзя полностью исключить зерно в кормах для домашних животных. Продукты без злаков нелегко достать и определенно содержат более 35% протеина. Они также имеют свою цену.

Таким образом, вы не можете действительно избегать всех злаков в их пище, но по возможности следует избегать определенных зерен, таких как кукуруза, пивной рис и пшеница.Будь то для ежей, кошек или собак, эти зерна являются наполнителями, в которых мало питательных веществ. Это дешевый побочный продукт, позволяющий домашним животным чувствовать себя сытым.

Рис или коричневый рис приемлемы в качестве злаков или углеводов в их рационе. Просто не забудьте проверить процентное содержание питательных веществ на уровень белков и жиров.

# 2 Мясные блюда или мясо без названия

Когда вы смотрите на этикетки кормов для домашних животных, иногда вы видите безымянные мясо или мясные блюда и задаетесь вопросом: «Что это за хрень?»!

Ну, это может означать любую птицу.И поскольку они не названы, это может быть смесь остатков, костной муки или животного жира и т. Д. От животных, отнесенных к категории 4D — инвалиды, больные, умирающие или мертвые.

Так что старайтесь избегать еды, в состав которой входит безымянное мясо.

# 3 Побочные продукты

Ингредиент, побочные продукты, также часто можно найти на этикетках ингредиентов кормов для домашних животных. Это вещи, которые можно сделать из внутренних органов животных, таких как печень, мозг, почки, кишечник и т. Д.

Это может показаться прекрасным, но вы не будете точно знать, что там находится. Так что лучше избегать.

Какие ингредиенты хороши?

Есть некоторые желаемые ингредиенты, которые мы должны искать в кормах для домашних животных. Вот список этих желаемых ингредиентов:

# 1 Мясные изделия с наименованием

Вы хотите, чтобы в первом ингредиенте были представлены такие виды мяса, как говядина, индейка, курица. Это также могут быть мясные блюда, например, утиная мука или жиры из курицы / индейки.

Обычно первый ингредиент имеет больший вес по сравнению с кормом для домашних животных, который вы покупаете.Так что видеть в качестве первого ингредиента названное мясо — это хорошо.

# 2 с низким содержанием зерна

Как уже упоминалось выше, зерна не избежать. Но то, что мы хотим видеть в списке ингредиентов, — это небольшое количество зерен. Может быть, всего 1 или 2 зерна в списке ингредиентов. Вы хотите, чтобы мясо составляло большую часть того, что ест ваш питомец.

Как интерпретировать список ингредиентов?

Отличный совет от Hedgehogcentral — смотреть на несколько первых ингредиентов, пока не получится конкретный жирный или масляный ингредиент.То, что следует за этим конкретным жирным или масляным ингредиентом, не имеет значения.

В основном после этого идут витамины или минералы и, возможно, добавки, такие как пробиотики, которые помогают пищеварению. Иногда там тоже есть овощи и фрукты. Количество не будет большим, так что это больше похоже на маркетинговую тактику обращения к покупателям.

Итак, вы хотите точно знать, чем вы кормите своего питомца, просто посмотрите, что идет до жирно-масляного ингредиента.

Теперь, когда вы понимаете, какие питательные вещества и ингредиенты лучше всего подходят для ежей, мы можем рассмотреть каждый тип корма, который подходит для ежей.

Чем именно можно кормить ёжика? — Путеводитель по продуктам питания от А до Я

Коммерческий сухой корм или гранулы

Сухой корм, например гранулы, является обычным продуктом питания кошек, собак, хомяков и многих других. Также они очень подходят для ежиков. Говорят, что сухой корм помогает сохранить здоровье десен и зубов ежа.

Но так ли это?

Некоторые владельцы объяснили, что, когда еж ест сухой корм, еда смешивается с слюной ежа и в результате застревает в зубах. Так что этот вопрос все еще обсуждается.

Тем не менее, позвольте изучить некоторые из сухих кормов, подходящих для ежей.

# 1 Mainstream Сухой корм для ежей

Корм ​​для ежей становится все более популярным в последние годы, так как растет число новых владельцев ежей.

Но вот сделка

Многие опытные владельцы утверждают, что этот корм для ежей на самом деле является кормом для кошек, переупакованным с этикеткой в ​​виде ежа и более высокой ценой.

Преимущества

  • Обычный корм для ежей
  • Создан специально для удовлетворения потребностей ежа в рационе насекомоядных и всеядных животных

Недостатки

  • Дороже
  • Меньшая упаковка и количество
  • В некоторых магазинах их все еще не продают
  • Большинство из них не соответствуют требованиям к питательным веществам для ежей.Содержит много бесполезных ингредиентов.

Коммерческий корм для ежей может показаться подходящим для ежей, но большинство их ингредиентов кажутся тусклыми. Они широко продаются и не подходят с точки зрения питательных веществ.

Некоторые примеры коммерческого корма для ежей

# 2 Сухой корм для кошек

Сушеный корм для кошек обычно рекомендуется большинству ежей, поскольку он легко доступен и дешевле, чем обычный сушеный корм для ежей.

Преимущества

  • Легко доступен
  • Немного дешевле
  • Говорят, что он сохраняет здоровье десен и зубов по сравнению с влажной пищей
  • Хорошо сбалансированные питательные вещества — но обычно содержат больше белка и меньше жиров. (См. Более подробное описание в разделе «Диета и питательные вещества» ниже.)
  • Кусочки меньшего размера не требуют измельчения или дробления на более мелкие кусочки

Недостатки

  • Корм ​​для кошек хорошего качества может быть дороже.Особенно те, которые не содержат кукурузы.
  • Корм ​​для кошек обычно содержит немного больше белка

Опытные владельцы ежей обычно рекомендуют сухой корм для кошек по многим причинам. Они меньше по размеру, имеют правильное соотношение белка и жира и, безусловно, более экономичны по сравнению с коммерческим сухим кормом для ежей.

# 3 Сухой корм для собак

Мне задают много вопросов: работает ли сухой корм для собак так же хорошо, как сухой корм для кошек… Что ж, ответ один и тот же.

Единственное, на что нужно обращать внимание, — это процентное содержание питательных веществ и размер гранул. Кусочки для собак обычно крупнее, поэтому ежу бывает трудно укусить. Так что есть проблема измельчения его до меньших размеров.

Преимущества

  • Легко доступный
  • Хорошо сбалансированные питательные вещества — но обычно содержат больше жиров. (Более подробное объяснение см. В разделе «Диета и питательные вещества» ниже.)
  • Считается, что он сохраняет здоровье десен и зубов по сравнению с влажной пищей

Недостатки

  • Корм ​​для собак хорошего качества может быть дороже.Особенно те, которые не содержат кукурузы.
  • Корм ​​для собак обычно содержит немного больше жиров.
  • Корм ​​для собак большего размера, возможно, придется разделить на более мелкие кусочки или просто измельчить. Еда большего размера может вызвать у ежей удар.

Рекомендации для сухих кормов

Основываясь на своих выводах, я тоже предпочитаю корм для кошек только потому, что он является логичным выбором по сравнению с другими сухими кормами. В целом, они дешевле, чем еда для ежей, и могут прослужить очень долго, если вы купите продукты правильных брендов.Корм для кошек также легче приготовить по сравнению с кормом для собак, поскольку они меньше по размеру.

Тем не менее, важно знать, что вы покупаете. Не все корма для кошек подходят. Многие из них действительно богаты белком. Кормление домашних свиней в конечном итоге вызовет ужасные проблемы с почками.

Поэтому перед покупкой убедитесь, что вы обращаете внимание на используемые ингредиенты и уровень питательных веществ на этикетках.

Вот несколько примеров популярных брендов сухих кормов и сухих кормов, которые рекомендуют опытные владельцы ежей:

Марки кормов для кошек

Марки кормов для собак

Мягкие и влажные корма

Мягкий или влажный корм — это в основном консервы для кошек или собак.Они очень подходят пожилым ежикам, у которых есть проблемы с прикусом или у которых выпали зубы. Ежики, у которых проблемы с кишечником, также могут попробовать добавить в свой рацион мягкую или влажную пищу.

Таким образом, мягкая пища имеет множество преимуществ. Но разве это не так просто, как может показаться.

Вот сделка.

Мягкая пища, как правило, содержит больше жиров и белков. Несмотря на то, что на этикетках, которые вы видите, может показаться, что они соответствуют допустимому диапазону белков и жиров, это больше, чем кажется на первый взгляд.

На этикетках мягких пищевых продуктов не учитывается избыточная влажность пищевых продуктов. Влага, о которой я говорю, может быть соком или подливой, которые входят в состав консервов.

Рекомендации по содержанию белков / жиров, которые вы видите здесь, основаны на содержании сухого вещества или процентном содержании DMB .

При просмотре консервированных кормов для домашних животных вы заметите другую этикетку, называемую «процент влажности%», которая указана на их упаковке.

Итак, чтобы рассчитать фактическое количество жира / белка DMB, вам нужно будет использовать эту формулу:

100% — влажность% = сухая масса%
(жир или белок%) / сухая масса% = сухая масса жира или белка%

Вот пример:

Если в консервированных продуктах процент жира составляет 6%, процент белков — 12%, а влажность — 78%, вы должны рассчитать это следующим образом:

100% — 78% (влажность%) = 22% (сухая масса%)
6% (жирность%) / 22% (сухая масса%) = 27% жира — Это действительно высокое содержание жира для ежей.
12% (% белка) / 22% (% сухой массы) = 54% белка — очень высокое содержание белка для ежей.

На основании расчета можно увидеть, что мягкая пища, как правило, содержит больше жиров и белков. Следовательно, рекомендуется использовать мягкую пищу в качестве угощения или, если она является частью основного рациона, вы должны обязательно рассчитать фактическое процентное содержание DMB белков / жиров

.

Вот несколько хороших примеров мягкой еды для ваших ежей:

# 1 Консервы для кошек или собак

Для ежей подходят самые обычные консервы для кошек или собак.Есть также такие, которые полностью не содержат зерна, но это может быть платным.

Преимущества

  • Мягкий и легко усваиваемый
  • Очень подходит для пожилых ежей или тех, у кого проблемы с деснами

Недостатки

  • Уровни белков и жиров могут быть довольно высокими для основного рациона ежа. Требуется смешивание или покупка одного в правильном диапазоне.
  • Вам необходимо рассчитать DMB, чтобы получить фактическое процентное содержание жира / белка
# 2 Консервы от насекомых

Консервы от насекомых — еще одна хорошая альтернатива диете ежика.Ежик любит их за то, что они влажные и их легко есть.

Преимущества

  • Мягкий и легкий в употреблении
  • Подходит для ежей с проблемами зубов и десен или для тех, кто слишком стары, чтобы кусаться
  • Очень питательно

Недостатки

  • Процентное содержание белков и жиров может быть высоким, поэтому обязательно смешайте их или рассчитайте DMB и купите те, которые находятся в пределах допустимого диапазона.
Рекомендация по мягким продуктам

Нет явного победителя между мягким кормом для кошек или собак.Все они, как и консервы от насекомых, подходят для ежей. Просто эта мягкая пища, как правило, содержит больше белков и жиров, поэтому убедитесь, что вы едите только те, которые находятся в допустимом диапазоне.

Вот несколько примеров брендов, которые рекомендуют бывалые владельцы ежиков:

Готовые блюда

Ежики тоже могут есть приготовленную пищу. Мясо без приправ, такое как курица, индейка, говядина или свинина, подходят для ежа. Но помните, сколько жиров они будут есть, поэтому вы должны умеренно кормить их вареным мясом.

Преимущества

  • Используйте обычные или даже оставшиеся ингредиенты, чтобы приготовить для них что-нибудь особенное.
  • Рентабельность.

Недостатки

  • Обратите внимание на количество белков и жиров. Так что нежирное мясо будет рекомендовано.
  • Также для приготовленных блюд есть больше приготовлений.

Если вы не возражаете, приготовленная еда на самом деле отлично подходит для ежей, так как вы можете смешать их с овощами.

Итак, взгляните на некоторые из этих рецептов, которые вы можете попробовать:

Живой корм: насекомые или беспозвоночные

Насекомые — основная часть рациона ежа. В дикой природе они питаются насекомыми и беспозвоночными, чтобы накапливать жиры, а свой экзоскелет — для хитина. Поэтому добавление насекомых в их рацион не обязательно, но настоятельно рекомендуется.

Вы также можете время от времени использовать насекомых в качестве лакомства. Они не должны быть основным рационом ежей.

Тогда вам, наверное, интересно…

Еж в дикой природе все время питается насекомыми.Не так ли?

Причина в том, что у насекомых много жира. Еж в дикой природе требует, чтобы жир в их теле впал в спячку.

Ежик в неволе, напротив, не впадает в спячку. Так что, если вы не хотите, чтобы толстый ёжик имел проблемы со здоровьем, лучше придерживаться умеренной диеты от насекомых.

Живые насекомые, в общем, хороши для ежей, но могут стать проблемой для содержания.

Плюсов насекомых много. Некоторые примеры, такие как их высокое питание или их использование в качестве лакомства, являются отличными, но как насчет недостатков?

Что ж, у кормления живых насекомых есть много недостатков.

Во-первых, если вы ненавидите ошибки, вы, вероятно, не сможете справиться с червями. Во-вторых, если вы планируете покупать их в зоомагазинах, подготовьте место для хранения в холодильнике. Они бывают крупными и очень часто порции для кормления ежей очень маленькие.

Но прежде чем вы решите полностью отказаться от живых насекомых, позвольте нам узнать, какими насекомыми вы можете кормить своего ежа, чтобы получить лучшее представление.

# 1 мучные черви

Я считаю, что это фаворит многих ёжиков.Они сходят с ума от мучных червей.

Кормление ежа мучными червями.

Преимущества

  • Мучные черви легко доступны и дешевы
  • Можно выращивать для обеспечения стабильного источника пищи
  • Ежики любят их
  • Можно кормить ежей на всех стадиях — личинки, куколки и взрослые особи

Недостатки

  • С высоким содержанием жиров. Кормите в умеренных количествах, как только лечит.Или смешайте с существующим рационом
  • Они передвигаются. Не подходит для людей, которые брезгливо относятся к насекомым.
  • Требуется замораживание, чтобы замедлить их трансформацию. В противном случае они превратятся в жуков, и с ними будет сложнее управлять.

Мучные черви — отличный источник жира для ежей. Самое замечательное в мучных червях то, что в какой бы стадии они ни переходили, ежи по-прежнему могут их есть. Однако мучные черви в личиночном состоянии или куколке по-прежнему предпочтительнее взрослого жука.

Вы также можете спрятать куколки мучного червя в их субстрат и заставить их копаться под ним в поисках пищи. Это отличное упражнение для них.

Проверьте надежных продавцов мучного червя на Amazon здесь.

# 2 Сверчки

Сверчки — выбор номер 2 среди живых насекомых, потому что они менее жирны и их любят ежи. Обратной стороной является то, что они много двигаются или прыгают. Таким образом, альтернативой может стать консервированные сверчки.

Преимущества

  • Сверчков можно выращивать для стабильного кормления
  • Некоторые ежи любят их
  • Меньше жира
  • Легко доступный и дешевый

Недостатки

  • Может быть трудно культивировать
  • Они много двигаются и прыгают. Так что, если вы боитесь насекомых, лучше избегать.

Сверчков можно легко поймать в дикой природе. У вас может возникнуть соблазн накормить своих ежей диких сверчков.Я НАСТОЯТЕЛЬНО не советую . Они могут быть переносчиками паразитов или инсектицидов, вредных для ваших ежей. См. Раздел «Еда, которой следует избегать» ниже для получения дополнительной информации.

Ознакомьтесь с надежными продавцами живых сверчков на Amazon здесь.

# 3 Waxworm

Отличное лакомство для ежей, но они богаты жирами.

Преимущества

  • Доступен в зоомагазинах или в интернет-магазинах
  • Отличное лакомство для вашего ежика
  • Очень хороший источник жира для бегунов или ежей с недостаточным весом
  • Можно хранить в холодильнике, чтобы продержаться дольше

Недостатки

  • Очень много жира
  • Если вы брезгливо видите червей, это не подойдет

Приобретите живых восковых червей у надежных продавцов на Amazon здесь.

# 4 Другие подходящие насекомые

Вот список других подходящих насекомых, которых вы можете добавить в рацион ежей:

  • Ночной змей или дождевые черви — Споры ведутся о том, питательны ли они даже для ежей. В любом случае, ежику может не понравиться их запах и вкус.
  • Шелкопряды — очень питательны и с низким содержанием жира. Очень хорошо подходит для ежей, но их бывает довольно сложно достать или дорого.
  • Черви-фениксы или личинки черной солдатской мухи (BSFL). Эти черви являются обычным кормом для рептилий, поэтому они легко доступны и дешевы.
  • Hornworms — Эти гусеницы могут стать действительно большими. Они тоже могут укусить, поэтому будьте осторожны при кормлении ежей рогатыми червями.
  • Личинки — хорошее питание и снабжение белком. Но они омерзительны.
  • Superworms — Эти черви действительно могут укусить. Перед кормлением удалите им головы. Или даже не пытайтесь использовать супер червей.

Рекомендация

Рекомендуемые насекомые — мучной червь или сверчки. Поскольку они являются более безопасным выбором и легко доступны из любых зоомагазинов.

Фрукты и овощи

Большинство владельцев часто пренебрегают фруктами и овощами. Очень часто ко мне подходят люди и спрашивают: «Едят ли ежи яблоки? Или бананы? »,« Они могут есть салат? » и т. д. Многие не знают, что фрукты и овощи действительно могут быть частью рациона ежа.

На самом деле ежи всеядны, поэтому они могут получать питательные вещества из фруктов и овощей. Рекомендуется ежедневно добавлять их в основной рацион.

Так что да.Ежики без проблем могут есть яблоки, бананы и салат. Но они также могут есть много других фруктов и овощей.

Давайте рассмотрим полный список овощей и фруктов, которые им подходят здесь:

Список фруктов

  • Яблоки
  • Бананы
  • Все ягоды, такие как клубника, черника, ежевика, клюква и т. Д. Нет винограда!
  • Груша
  • Слива
  • Вишня
  • Дыни, такие как арбуз, медвяная роса (но убедитесь, что их предлагают умеренно в качестве лакомства, поскольку уровень сахара может быть высоким)

Список овощей

  • Огурец и салат — но они содержат мало питательных веществ и в основном состоят из воды
  • Листовая зелень
  • Сладкий картофель
  • Зеленая фасоль
  • Кабачок
  • Шпинат
  • Брокколи
  • Спаржа
  • Зелень одуванчика
  • Болгарский перец
  • Вареный перец
  • морковь (сырые слишком жесткие для ежей)

Все фрукты и овощи следует умеренно скармливать ежу в качестве угощения или как часть диетической смеси.Она никогда не должна становиться основной диетой.

Чтобы приготовить их, убедитесь, что они нарезаны или разломаны на мелкие кусочки, так как ежик может ими подавиться.

Лакомства для ёжиков

Какие угощения можно время от времени побаловать своих ежиков? На самом деле вариантов много. Некоторые из приведенных выше приготовленных блюд или фруктов / овощей также считаются угощениями.

Давайте посмотрим на некоторые другие варианты угощений, которые не упомянуты выше:

# 1 Вареные яйца (без приправы)

Вы можете готовить как хотите, только убедитесь, что яйца полностью приготовлены и не содержат приправ.Лучше всего готовить его как яичницу-болтунью или яйца вкрутую.

# 2 Сыр и йогурт

Вы, должно быть, задаетесь вопросом, а разве у ежей не наблюдается непереносимость лактозы? Они могут есть сыр?

Ну, технически нет. Но в небольших количествах да.

Творог и йогурт без сахара очень популярны у ежей. Просто убедитесь, что вы употребляете их в небольших количествах, а покупаемый вами йогурт не должен содержать сахара.

# 3 Вареное мясо

Вероятно, уже упоминал об этом выше, но не помешает упомянуть еще раз.Мясо без приправ, вероятно, является одним из любимых ежей.

Вы можете запекать, жарить или просто варить в воде говядину, курицу, утку, индейку, баранину и даже рыбу.

# 4 Соус

Есть несколько видов корма «соус», которые обычно подходят для младенцев, а также подходят для ежей. Вот несколько примеров: несладкое яблочное пюре или соус из натурального арахисового масла — подходящие угощения для ваших ежей.

# 5 Детское питание

Еда, которую скармливают младенцам, также является отличным лакомством для ежей.Некоторые примеры, такие как детское питание Gerber, очень подходят. Они, как правило, довольно сбалансированы по питательным веществам и легко усваиваются.

Примеры брендов детского питания для ежиков:

Тип детского питания, который вы хотите выбрать, будет больше мясного. Фруктовый и овощной ароматизаторы тоже подойдут, но вы должны убедиться, что они не содержат каких-либо ингредиентов, перечисленных в следующем разделе: «Еда и ингредиенты, которых следует избегать».

Идеальное сочетание

Чтобы убедиться, что ваш ежик получает все необходимые питательные вещества, хорошо смешивать его корм с различными комбинациями перечисленных выше продуктов.

Но еще одна причина для смешивания их рациона — заставить их использовать различные продукты, а не только один конкретный продукт.

Знайте, что ежи очень разборчивы в еде. Поэтому, если вы всегда придерживаетесь одного типа пищи и по какой-то причине, когда она заканчивается, они, вероятно, не будут есть что-нибудь еще, если раньше не употребляли другие виды пищи. Это когда ты попадаешь в беду.

Пример хорошей смеси:

От 1 до 2 столовых ложек вареного тертого или рубленого мяса, от 1 до 2 столовых ложек детского питания, от 2 до 4 видов овощей и от 1 до 2 видов фруктов, смешанных или нарезанных на мелкие кусочки.

Или, если ваш основной продукт питания — сухой корм,

От 60 до 70 кусочков сухарей, от 1 до 2 ложек мучных червей, от 2 до 4 видов овощей и от 1 до 2 видов фруктов, все в небольших размерах.

Приведенный выше диетический микс является всего лишь примером. Вам придется поэкспериментировать самостоятельно, чтобы увидеть, что работает для ваших ежей. Вы можете увидеть больше в разделе «Переключение питания ежа»

.

Имея это в виду, давайте перейдем к следующему разделу о том, какую пищу вам НЕОБХОДИМО ИЗБЕГАТЬ, когда дело касается их диеты.

9 продуктов, которых следует ИЗБЕГАТЬ! Что нельзя есть ежикам?

Это еда, которую можно скармливать ежам. А как насчет тех, которые опасны или не подходят для них?

Давайте изучим их один за другим и причины, по которым они не подходят для ежей:

# 1 Виноград и изюм

Может ли ёжик есть виноград или изюм? Вы можете задаться вопросом…

Нет. Их нельзя кормить виноградом или изюмом. На самом деле известно, что они вызывают почечную недостаточность у собак и не подходят для ежей.

Некоторые утверждали, что токсична только кожица, некоторые обвиняли в этом виноградные косточки, в то время как другие думали, что следует полностью избегать этого.

Моя рекомендация?

Лучше перестраховаться, чем сожалеть. Я лучше буду избегать, чем заставлять мои хегги заболеть. Поймите, что почечная недостаточность — это не то, что произойдет через день или два. Это долгосрочная проблема.

Так что, если вы недавно кормили своих ежей виноградом, не паникуйте. Они не пострадают сразу.

# 2 Чеснок, лук или чеснок
Никогда не кормите ежа или других домашних животных едой, содержащей чеснок, лук или чеснок. Они вызывают раздражение желудка, что может привести к повреждению клеток крови. Это рискованно, если употребляется большое количество.

# 3 Фрукты или овощи с цитрусовыми или слишком кислые

Это будет включать следующее:

  • Апельсин
  • Лимон
  • Лайм
  • Грейпфрут
  • Помидоры
  • Ананасы

Эти фрукты либо содержат цитрусовые, либо слишком кислые для ежей.Корм для цитрусовых содержит лимонную кислоту и эфирное масло, которые не подходят для ежей.

Точно так же, если вы накормили их вышеуказанной пищей, не паникуйте. Небольшое их количество не принесет им немедленного вреда. Просто перестаньте кормить их этой едой, и с вашими ежиками все будет в порядке.

# 4 Молоко и молочные продукты

За исключением творога и небольшого количества йогурта в небольших количествах, молоко и молочные продукты категорически НЕТ.

Известно, что они вызывают диарею у ежей.

# 5 Сухие фрукты или орехи

Эти продукты могут застрять в корне зубов или подавиться ими. Так что лучше избегать.

# 6 Соленая или еда с приправами

Приправленная или соленая пища вызывает усиление жажды и частое мочеиспускание. Когда соли слишком много, это может привести к отравлению натрием. Когда это произойдет, вы можете обнаружить, что у вашего питомца диарея, рвота и тремор, или даже судороги и даже смерть.

# 7 Шоколад, кофе и кофеин

Эти продукты содержат вещество под названием метилксантины.Слишком большое их количество может вызвать рвоту, диарею, гиперактивность, тремор, судороги, учащенное мочеиспускание и чрезмерную жажду или даже смерть.

# 8 Масло чайного дерева

Все, что содержит масло чайного дерева в качестве ингредиента, губительно для ежей. Сюда входит шампунь или мыло, содержащие масло чайного дерева. Небольшая доза масла чайного дерева может вызвать почечную, печеночную недостаточность. Так что будьте осторожны с этим.

# 9 Сырые продукты, а именно сырое мясо, яйца и кости

Некоторые люди могут подумать, что сырая пища — это хорошо, учитывая, что дикие ежи иногда едят животных целиком, включая мясо, мех и кости.

Но для домашних ежей это определенно не лучший выбор. Бактерии, такие как сальмонелла и кишечная палочка, можно найти в сыром мясе и яйцах. Эти бактерии уже могут причинить вред человеку, не говоря уже о ежах.

Сыроедение не совсем невозможно, и это действительно предмет обсуждения. Как видите, от hedgehogcentral есть такие, которые кормят ежей мышками-мизинцами, молотым мясом и т. Д.

Таким образом, некоторые могут подумать, что они более питательны, в то время как другие полностью избегают этого.

Но если вы спросите меня…

Я вообще не рекомендую сырые продукты, кроме живых насекомых, фруктов и овощей, которые привозят в свежем виде или из надежных источников. Лучший совет — не зацикливаться на том, чего вы не знаете. Сыроедение хороша только в том случае, если вы, как владелец, знаете, что делаете.

Говоря о спорных продуктах питания, мы переходим к следующей теме продуктов питания, которые до сих пор спорят о том, можно ли их кормить ежам или нет.

Еда, вызывающая споры и споры

Есть немного еды до сегодняшнего дня все еще остается предметом споров. Как и в случае с сырой пищей, о которой мы говорили раньше, некоторые говорят, что они в порядке, некоторые — нет.

Итак, помимо сырых продуктов, давайте подробнее рассмотрим, что они собой представляют:

# 1 Рыба

Рыба — один из самых спорных продуктов. Многие считают, что это вредно для ежей. Но на самом деле, если они приготовлены без каких-либо приправ, они прекрасны.

Единственная проблема с рыбой заключается в том, что из нее выделяются очень вонючие фекалии. Так что избегайте рыбы, если вы чувствуете, что вонючие фекалии — это плохо.

# 2 Авокадо

Есть 2 совершенно разных мнения об авокадо. Вы обнаружите, что некоторые владельцы с удовольствием кормят своих свиней авокадо, в то время как другие настаивают на том, что они токсичны для них.

Итак, каков настоящий ответ?

Единственное, что можно сказать об авокадо, это то, что он содержит много жиров.Независимо от того, действительно ли они токсичны, всегда есть две стороны.

Итак, лучший совет — если сомневаетесь, просто не делайте этого.

Как приготовить еду для ежиков

Приготовление еды превыше всего. При всем нашем плотном графике приготовление еды для ёжика должно быть быстрым и легким. Итак, здесь я собрал список некоторых методов быстрого приготовления пищи, которые помогут вам приготовить еду эффективно.

Для сухих кормов

Рекомендуется покупать несколько мешков поменьше, а не один большой мешок с сухарями, поскольку после открытия они могут испортиться в течение нескольких недель, даже если срок их хранения составляет 1 год.

Как указал Стивен Браун, известный автор и эксперт по формулам кормов для домашних животных, после распаковки корма из-за кислорода и влажности корм быстро портится. Таким образом, хороший способ предотвратить это — купить небольшие пакеты с кусочками и герметично запечатать их в контейнере после открытия.

Чтобы упростить ежедневное приготовление, вы можете заранее подсчитать свои кусочки за неделю и разделить их на несколько дозаторов таблеток. Так что просто открывайте эти диспенсеры ежедневно и подавайте их своим свиньям.

Для смеси мягких и влажных пищевых продуктов

Согласно hedgehogcentral, один из способов — смешать мягкую пищу, измельчив ее на очень мелкие кусочки, затем разложить по лоткам для кубиков льда и заморозить в кубиках льда, чтобы они оставались свежими.

Затем перед кормлением просто положите 2–3 кубика льда, поместите их в микроволновую печь примерно на 10 секунд и вуаля! Еда ёжика готова к подаче.

Чем кормить домашнего ежика

В зависимости от привычек ежа в еде существует множество способов покормить его.Я буду перечислять все различные способы кормления, почему и когда использовать какой метод, а также шаг за шагом о том, как это делать.

Начнем

Способы кормления

Я расскажу о 3 методах кормления:

  1. Плановое кормление
  2. Бесплатное кормление
  3. Шприцевое кормление
# 1 Запланированное кормление

Кормление по расписанию — кормление ежей в определенное время или с определенной периодичностью. Вам потребуется ложиться спать позже, чтобы кормить ежей, поскольку они активны по ночам.

Когда следует использовать метод кормления по расписанию?

Любые ежики — как правило, больше подходят тем, у кого избыточный вес
Для владельцев, которые планируют изменить диету или тип питания ежика

Вот как вы выполняете кормление ежика по расписанию:

Шаг 1. Приготовьте еду для ежей

Вы хотите начинать готовиться только вечером, так как они начинают активироваться только по вечерам.Так что приготовьте свой диетический микс и положите его в миску для закуски. Не забудьте записать, сколько еды вы положили в их миски.

Шаг 2. Заставьте ёжика начать есть

На этом этапе разбудить ёжика для еды зависит от вас. Вы также можете покормить ежика с рук.

Шаг 3. Убрать остатки

Вы хотите сократить количество еды, которое они едят, чтобы в будущем при необходимости можно было перейти на бесплатное кормление.Затем удалите остатки сырых продуктов, иначе они испортятся.

Не стесняйтесь оставлять кусочки для ежика, чтобы перекусить посреди ночи.

Недостаток кормления по расписанию

Поскольку ежи ведут ночной образ жизни, кормить их, вероятно, можно только вечером. Так что приготовление еды и кормление их в определенное время позже может превратиться в рутинную работу.

# 2 Бесплатное кормление

Бесплатное кормление — это сортировка еды для ежа, затем размещение его в клетке на ночь и предоставление ему возможности поесть самостоятельно.

Когда следует использовать метод бесплатного кормления?

  • Бесплатное кормление обычно лучше подходит для ежей с недостаточным весом или ежей, которые уже привыкли к определенной диете.
  • Подходит для владельцев, у которых уже есть записи о том, сколько корма им кормить.
  • Или, если вы только что приобрели ежа от заводчика и планируете продолжать его кормление и планируете кормление, то бесплатное кормление также может быть подходящим методом.

Вот как бесплатно кормить ежика:

Шаг 1. Подсчитайте еду

Обязательно подсчитайте количество еды или гранул, которые вы кладете в клетку.При необходимости смешайте их с овощами или фруктами. Просто убедитесь, что задокументировали сумму, которую вы им дали.

Шаг 2: Поместите их в миску

Используйте миску такой высоты, чтобы ежик мог легко достать еду. Подойдет типичная миска для закусок в виде ежика высотой примерно 45 мм.

Шаг 3: Оставить еду на ночь

На следующее утро обязательно посчитайте, сколько еды осталось, чтобы записать, сколько съел ваш ежик.

Недостаток бесплатного кормления

Этот метод может быть самым простым. Но для начала, вы можете не знать, чем кормить ежика. Так что есть вероятность, что вы перекормите их, что приведет к излишнему весу.

Если вы впервые планируете сменить диету или у вашего ежа избыточный вес, вам больше подойдет кормление по расписанию.

# 3 Шприцевое кормление

Когда следует использовать метод кормления шприцом?

  • Для старых ежей
  • Для маленьких ежиков
  • Для ежиков, у которых нет проблем с зубами или деснами
  • Для больных ежей — Вам может потребоваться введение антибиотиков или лекарств с помощью шприца

Вот как вы бесплатно покормить ежика:

Шаг 1. Приготовьте смесь
Вечером приготовьте мягкую пищу в шприц.

Шаг 2: Заверните ёжика в полотенце

Шприцевое кормление потребует от вас держать ежика в руках, чтобы положить его в полотенце, чтобы во-первых, защитить ваши руки, а во-вторых, они расслабились.

Убедитесь, что их руки и ноги обернуты полотенцем, чтобы они не слишком много двигались. Только не закрывайте их голову полотенцем. Возможно, вам придется отодвинуть некоторые части полотенца, чтобы открыть их лицо для кормления. Но оставьте остальных завернутыми.

Иногда ваш ежик может свернуться клубочком в полотенце, поэтому вы должны обязательно положить палец ему под лицо, чтобы оно оставалось незащищенным.

Шаг 3: Начать кормление

Вставьте шприц в угол рта ежа. Они могут сопротивляться или начать ерзать, когда вы поместите шприц перед их лицами.

Во время кормления ежам очень часто приходится с трудом отбросить шприц. Вы можете подождать, пока они откроют рот, а затем вставить шприц в угол рта.

Большую часть времени им это не понравится. Так что это, вероятно, разобьет вам сердце, потому что вам, возможно, придется приложить немного силы, чтобы вонзить шприц в рот, пока они борются.

Но как только шприц оказывается у них во рту, трудности обычно утихают, и они с радостью будут лизать и сосать шприц.

Наконец, медленно сожмите шприц, чтобы вытолкнуть лекарство или пищу в рот.

Для кормления из шприца вам обязательно понадобится хороший и прочный шприц, который вы можете получить здесь.

Сколько нужно кормить ёжика при каждом приеме пищи?

Сколько кормить ежика, действительно зависит от них. В общем, вы можете приготовить от 60 до 70 кусочков сухих гранул в качестве основного продукта питания. Вы также можете добавить 1-2 столовые ложки живых мучных червей вместе с 1-2 столовыми ложками смешанных фруктов или овощей.

То, что вы видите выше, может сработать, а может и не подойти вашему ежику. Вам придется пробовать и ошибаться с вашим собственным миксом, следить за тем, сколько они съели раньше, и соответственно корректировать.

Для начала вы можете назначить кормление по расписанию, чтобы точно оценить, сколько они на самом деле едят. Зная об их привычках питания и количестве, вы можете без проблем перейти на бесплатное кормление.

Частота кормления ежей

Общее практическое правило — кормить ежа 1-2 раза в день. Но в конечном итоге это зависит от веса и активности вашего ежика.

Если вы уже накормили ежика вечером, вы можете сделать это еще раз в течение дня.Но для этого нужно разбудить ежа. Они могут раздражаться, если их потревожить в течение дня.

Желательно провести склеивание днем. Не с какой-либо интенсивной деятельностью, а больше похоже на то, чтобы прижать их ко сну, накрывшись одеялом или свитером. Прежде чем приступить к объятиям, вы также можете покормить их.

Как пьет ёжик?

Как и все домашние животные, ежу нужна вода, чтобы поддерживать водный баланс. Так что это важная часть их диеты.

Есть 2 способа устроить для них поилку:

  1. Подавать воду на тарелке или миске
  2. Использование съемной бутылки с водой, которую можно прикрепить к клетке

Давайте рассмотрим ее плюсы и минусы:

Вода в миске

Использование миски или тарелки — самая дешевая альтернатива, так как вы можете использовать любую небольшую тарелку или миску. Пока он доступен для ваших ежей.

Преимущества

  • Легко чистить
  • Меньше опасности
  • Дешево

Недостатки

  • Может пролиться
  • Не вмещает много воды
  • Приходится часто доливать или менять воду в зависимости от размера миски
  • Сложнее контролировать, пил ли ежик или нет

Приобретите кормушки для клетки для ежей здесь.

Бутылка для воды

Бутылка с водой определенно прослужит дольше, чем таза, но у них есть некоторые недостатки, которые можно заменить только тазом.

Преимущества

  • Легко контролировать, сколько воды выпил ваш ежик
  • Вмещает большее количество воды
  • Меньше подмен или доливки воды
  • Маловероятно пролить

Недостатки

  • Ежикам это может показаться устрашающим
  • Некоторые ежи могут поранить зубы или язык, используя бутылку с водой
  • Сложнее чистить

Вот несколько подходящих бутылок с водой для клетки для ежей.

Бутылка для воды и миска

У обоих есть плюсы и минусы, не скажу, что один лучше другого. Так что все действительно зависит от того, какой из них предпочитает ваш ежик. Большинство ежей от авторитетных заводчиков приучены к использованию бутылок с водой, поэтому у них не должно возникнуть никаких проблем с этим.

Единственное, о чем должны знать владельцы, — это частота чистки бутылок с водой. Большинство владельцев будут воспринимать это как должное, когда они используют бутылки с водой, иногда они могут заплесневеть или еда застрять в трубках бутылок с водой без вашего ведома.

Таким образом, мытье бутылок с водой и замену воды следует производить не реже одного раза в неделю.

Что касается мисок, то если ваш ежик много роет норы, то вода может пролиться. Поэтому в таких случаях лучше купите бутылку с водой, если вы не против часто их мыть.

Что в итоге?

Используете ли вы бутылку с водой или таз, оба подходят. Просто убедитесь, что ваш ежик пьет достаточно, чтобы избежать обезвоживания, иначе это может привести к очень плохим последствиям.

Замена корма для ежиков

Ежики могут быть разборчивыми в еде, если они привыкли к определенной пище. Таким образом, смешивание продуктов питания может быть хорошим способом не только обеспечить сбалансированные питательные вещества, но и приучить их к разнообразным типам продуктов.

Для тех из вас, кто всю свою жизнь ёжика придерживался одной пищи, может быть трудно внезапно изменить свой рацион. У них могут появиться проблемы с желудком и зеленые фекалии, а в некоторых случаях они просто откажутся от новой диеты.

Если ежи объявят голодовку, вам, возможно, придется кормить их шприцем через день или два, иначе их органы отключатся, что может привести к смерти.

Как же тогда перейти на новую диету?

Отличный метод от hedgehogcentral — смешивать старую еду с новой, медленно меняя соотношение обоих продуктов за короткий период от 2 недель до месяца.

Вот как это сделать:
Неделя 1: 75% обычной диеты и добавление 25% новой диеты
Неделя 2: 50% обычной диеты и добавление 50% новой диеты
Неделя 3: 25% обычной диеты и добавление 75% при новой диете
Неделя 4: 100% новая диета

В течение этого периода изменений следует обратить внимание на 2 области:

  • Вы должны ежедневно следить за аппетитом, фекалиями вашего ежа и проверять наличие аллергии.Проверьте, улучшился ли у них аппетит или ухудшился, нет ли у них зеленых, мокрых какашек или запоров.
  • Вы должны вводить только 1 новый продукт за раз. Например, если вы меняете кусочки, избегайте замены каких-либо угощений, фруктов или овощей до тех пор, пока смена гранул полностью не заменит старые кусочки и не станет полностью приемлемым для ваших ежей.

Как покормить питомца на отдыхе?

Самый простой способ решить эту проблему — попросить соседа или члена семьи наполнять свою миску с едой и водой, пока вас нет.

Лучше всего, чтобы вы готовили им еду правильными порциями, чтобы ваш сосед или член семьи могли легко наполнять ваши миски для ежей ежедневно для бесплатного кормления.

Это позволит минимизировать взаимодействие или взаимодействие между вашим соседом и вашим ёжиком.

Почему?

Поскольку большинству ежей нужно время, чтобы привыкнуть к новому сторожу, они могут нервничать, когда за ними ухаживает кто-то новый, и начинают свернуться калачиком, покалывая его или ее в процессе.Поэтому желательно, чтобы ваш сосед или член семьи кормили бесплатно, пока вас нет.

В качестве альтернативы, вы также можете попросить вашего соседа или члена семьи сначала привязаться к вашему ежику, когда вы все еще рядом.

Руководство по кормлению ежиков

Свиней или маленьких ежиков нужно кормить специальным безлактозным молоком для домашних животных. У них непереносимость лактозы, поэтому кормление их обычным коровьим молоком может их убить. Козье молоко с козьим молозивом — временная замена, если их больше нечем кормить.

Необходимые позиции:

  • Шприц стерилизованный (без иглы). В зависимости от того, сколько вы кормите, вы можете выбрать размер 1 мл, 5 мл и 10 мл.
  • Внутривенная канюля
  • Чайные пакетики с фенхелем
  • Подогреватель пищи
  • Стерилизатор для очистки всего перед кормлением

Список дешевых продавцов шприцев на Amazon можно найти здесь.

Меры предосторожности при кормлении и важные примечания

  • Не кормите свиней на спине.Держите их вертикально во время кормления, иначе они могут подавиться собой.
  • Убедитесь, что порошковая формула полностью растворилась в воде или чае с фенхелем.
  • Убедитесь, что во время кормления свиньи согреваются. Они будут использовать свою энергию, чтобы согреться, если им станет холодно.
  • И пока они это сделают, они не прибавят в весе. Так что держите их при температуре не ниже 35 ° C в течение первых нескольких недель, пока они не смогут поддерживать температуру собственного тела.

Шаги по кормлению ежика

Шаг 1. Подготовка корма

Смешайте порошок с водой или чаем с фенхелем.Приготовьте их вместе и убедитесь, что порошок полностью растворился. Оставшуюся часть храните в холодильнике, чтобы кормить ее позже.

Когда наступит время кормления, подогрейте молочную смесь с помощью подогревателя пищи. Не должно быть слишком жарко. Затем наполните шприц теплой молочной смесью.

Шаг 2: Поместите боровика в удобное положение для кормления

Вы можете обернуть хоглета теплым полотенцем на коленях или подержать его. Убедитесь, что им удобно и они стоят в вертикальном положении, чтобы не задохнуться.

Для недоношенных и новорожденных рекомендуется прикрепить шприц к внутривенной (IV) канюле в качестве питательной трубки или соски. Канюля для внутривенного вливания имеет мягкий и гибкий наконечник, который с меньшей вероятностью поранит ваших новых свиней.

Шаг 3: Начало кормления

Поместите кончик шприца или резиновую трубку под губу и медленно протолкните им сторону рта. Хоглетам может быть трудно, так как они не видят шприц, но как только они замечают, что это их еда, они начинают лизать шприц и получать от этого удовольствие.

Убедитесь, что кормите медленно. Медленно нажимайте на шприц понемногу.

Отбракованных недоношенных и новорожденных легко перекормить. Они также могут попытаться отклонить свою первую подачу. Если это произойдет, используйте указательный и большой пальцы, чтобы осторожно удерживать их рты по бокам. Держите их рты на месте, чтобы вставить соску.

Как вариант, с открытым ртом вы можете попытаться капнуть немного молока в его губы.

Шаг 4: Взвешивание бункера

Hoglets необходимо взвешивать каждый день в одно и то же время, и необходимо вести записи для отслеживания их роста.

Также необходимо взвешивать свиней до и после каждого кормления. При каждом кормлении вы хотите видеть увеличение на 1 г на каждый 1 мл скармливаемой смеси.

Общее практическое правило

Хоглетов следует кормить до 25% от их веса каждый день в несколько кормлений.

Не пытайтесь накормить их всех сразу. Это может привести к перекармливанию.

Когда свиньи раздуты, их живот будет раздутым. Если это произойдет, вам придется прекратить кормление и перейти на жидкость для регидратации.

Этапы и частота кормления свиней

Кормление свиней — задача не из легких. Особенно для недоношенных или новорожденных свиней, у которых нет мам. Некоторые свиньи при рождении были брошены при рождении, некоторые остались сиротами. Когда случаются такие случаи, вам нужно будет взять на себя роль кормления, чтобы они выжили.

Итак, без лишних слов,

Вот краткое общее руководство по частоте кормления свиней:

  • Боровик весом 20 г может выдержать 0.От 5 до 1 мл каждые 1–2 часа
  • Боровик весом 50 г может принимать от 2 до 3 мл каждые 2–3 часа
  • Боровик весом 80 г может принимать от 3 до 4 мл каждые 3-4 часа
  • Порыв весом 120 г может потребляться от 5 до 7 мл каждые 4 часа

Вы также можете обратиться к следующей частоте кормления в зависимости от их различных стадий роста для более подробной разбивки:

Стадия 1: недоношенные или новорожденные

Характеристики

  • Новорожденные или недоношенные будут розового цвета.
  • Они родятся лысыми, слепыми и глухими.
  • Весит примерно от 7 до 19 граммов.
  • Все, что меньше 12 граммов, считается преждевременным.Они будут бороться без первого кормления от мамы.
  • Шипы под кожей
  • Если шипы рождаются с шипами, вам нужно отнести маму-ежика к ветеринару, поскольку это считается осложнением.

Количество и частота кормления

Не кормите новорожденных или недоношенных полностью. Новорожденных кормят по требованию мамы. Но по какой-то причине, если они будут отвергнуты матерью или окажутся сиротами из одного помета, вам придется кормить их самостоятельно.

Так что знайте, что вы не можете заставить их есть, когда захотите. Их желудку нужно время, чтобы привыкнуть. Вы можете начать с кормления их небольшими порциями каждый час, чтобы подготовить их.

На самом деле нет никакого Х-количества еды, которым вы должны его кормить. У одних бродяг больше, у других — меньше. Так что кормите их понемногу. По какой-то причине, если свинья не хочет есть, сначала попробуйте в туалете .

Обязательно держите их в тепле, прежде чем пытаться кормить.

Наконец, обратите внимание, что для недоношенных ежей очень важна их первая неделя. Он определяет, уйдут они через это или нет.

За это время они действительно слабые и маленькие, поэтому, если вы делаете это впервые, обратитесь к профессиональному гиду.

Этап 2: от рождения до 3 дней

Характеристики

  • Весит примерно от 15 до 25 грамм
  • Вы увидите белые шипы, выходящие из их кожи, прежде чем вырастет второй слой темно-коричневых шипов
  • Шипы на этой стадии могут подпрыгнуть, если их потревожить

Количество и частота кормления

Через некоторое время вы сможете наладить регулярный режим кормления своих боров.В этом случае можно давать 1-2 мл заменителя молока каждые 2 часа.

Этап 3: от трех дней до одной недели

Характеристики

  • Весит примерно от 25 до 30 граммов.
  • Хоглеты все еще слепые и глухие.
  • Колючки продолжают расти. По мере роста они темнеют.
  • Хоглеты на этом этапе могут прыгать, если их потревожить. Поэтому не ставьте и не держите их на высоких местах

Количество и частота подачи

Каждые 3 часа можно давать примерно 1-2 мл заменителя молока.

Стадия 4: от одной до двух недель

Характеристики

  • Хоглеты в этот момент все еще слепы и глухи
  • Белая часть шипов более заметна, чем коричневые части
  • Начните издавать звуки, когда они напуганы или обеспокоены
  • Усики начнут расти
  • Они начнут расти начать учиться завивать

Количество и частота кормления

Каждые 3 часа можно давать примерно 2–3 мл заменителя молока.Хоглет к этому моменту должен набирать вес. По какой-то причине, если они не набирают вес, измените частоту каждого кормления на 2 часа,

Собаки должны постоянно набирать вес, в противном случае увеличивайте частоту кормлений каждые 2 часа в течение нескольких дней

Стадия 5: от двух до трех недель
  • Глаза и уши начинают открываться
  • 2-й слой шипов растет еще больше
  • Тонкие волоски на морде
  • 3-й слой сильных шипов начинает развиваться

Количество и частота кормления

Каждые 3–4 часа можно давать примерно 3-5 мл заменителя молока.

Этап 6: трехнедельный возраст

Характеристики

Белые колючки на этом этапе менее заметны. Большинство шипов будут коричневыми шипами 3-й стадии
Начинают развиваться резцы

Количество и частота кормления

Вы можете кормить примерно 5–6 мл каждые 3–4 часа. Вы можете начать оставлять мягкую пищу в блюде, чтобы они могли есть самостоятельно.

Этап 7: четырехнедельный возраст

Характеристики

  • Весит примерно от 84 до 130 граммов.
  • Мех полностью вырос.Менее видимая кожа

Количество и частота кормления

  • Начать подачу полутвердой пищи в блюдо. Смешайте их с заменителем молока.
Этап 7: от пяти до шести недель

Характеристики

  • Похоже на уменьшенные версии взрослых ежей
  • Могут начать самопомазание
  • Могут также начать строить гнездо
  • Меньше шатаний при ходьбе. Более стабильный

Количество и частота подачи

Кормление через шприц больше не требуется.На этом этапе используйте блюдо полностью. Используйте небольшое количество заменителя молока для смешивания с жидкой пищей.

Этап 8: от шести до восьми недель

Количество и частота кормления

Вы можете перейти на консервированную диету, например, консервы для щенков или котят. Используйте другую неглубокую посуду для воды. Убедитесь, что они начинают учиться пить из тарелки или бутылки.

Стадия 9: восемь недель

Характеристики

  • Весит примерно 350 грамм

Количество и частота кормления

Готовый корм для кошек или собак.И диета микс.

Другие насадки для кормления свиней

  • Если боровик не сосет должным образом, проверьте:
  • Поддерживается ли ваш боров в тепле
  • Если молоко нагрелось
  • Если требуется туалет. Вы можете возобновить кормление после туалета.
  • После того, как кормили, свинью необходимо туалет.
  • Когда свиньи перестают есть, можно попробовать пощекотать им небо соской. Иногда это поможет возобновить кормление.
  • Иногда язык свиньи прилипает к нёбу.Также поможет щекотка соской.
  • Как только свиньи увидят, лучше всегда оставлять свежую чистую посуду с заменителем молока. Вы можете побудить их покормить себя, заставив слизывать молоко с ваших ладоней.

Заключение

К настоящему времени вы должны знать и уметь кормить своих ежей. Так какой смесью вы будете кормить своих ежей? Что ж, не торопитесь, чтобы решить.

При этом не забывайте следить за весом своих ежей и соответственно менять их диету.Убедитесь, что они много тренируются на ходовых колесах.

Если у вас есть какие-либо вопросы или вы хотите поделиться своим любимым миксом или даже креативными способами заставить ваших ежей тренироваться, оставьте их в комментариях ниже!

.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *