Готовим дома пирог творожный: Королевская ватрушка — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома


Содержание

Изумрудный творожный пирог — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Очень вкусный пирог! Пробовала разные творожные пироги, но люблю именно этот. Он необычный, вернее, его сдоба, такое впечатление, что ешь …печеный творог. Просто удивительный пирог! Начинка может быть любая, какая вам нравится! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! Попробуйте, я вам очень советую!

Ингредиенты

творог (любой процент жирности)200 г
маргарин200 г
сахар1 стакан
яйцо1 шт
сода0,5 ч.л.
мука3 стакана
варенья (лучше джем)250 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Творог протереть через сито и растереть с размягченным маргарином.
Добавить сахар, яйцо и размешать.
Всыпать соду, погашенную уксусом, муку и замесить тесто.

Тесто разделить на две части: большую и маленькую.
Большую часть раскатать толщиной в 0.5 см и положить в форму, предварительно смазав ее маслом.
Из меньшей части сделать полоски.

Варенье выложить на тесто, а сверху положить полоски так, чтобы получилась «решетка».

Выпекать в предварительно нагретой духовке 180 градусов в течение 30 минут.

Наш пирог готов!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Творожный пирог с замороженными ягодами

1. Для основы все ингредиенты тщательно перемешать.

Я смешивала сначала ложкой, а потом(для надежности) руками
Выложить в форму, сделать бортики.( у меня форма 20 см)

Поставить в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекать около 15 минут.

2. Для начинки все тщательно перетереть блендером, кроме вишни,

ее вмешать уже в готовую творожную массу.

3. Выложить начинку на основу,

вернуть в духовку и выпекать еще 30-35 минут. Дать остыть в форме.

Приятного всем аппетита!!!

Информация для тех ,кто считает калории ..
В 100 гр такого пирога 132 ккал , Б- 12,4 ,Ж- 1,4 ,У- 17,7

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Пирог яблочно творожный рецепт едим дома. Бесподобный яблочный пирог с творогом — очень нежный и быстрый. Понадобится для крема

Пирог с добавлением творога и яблок – один из наиболее вкусных и популярных вариантов сладкой выпечки. Блюдо это появилось давно, и сейчас точно не известно, кто и когда изобрел первый рецепт. Однако со временем способ приготовления дополнялся, изменялся, расширялся, и сегодня существует масса вариантов приготовления этого десерта. В первую очередь, пирог с творогом и яблоками отличается вариациями теста: оно может быть дрожжевым, сдобным, песочным, слоеным и даже бисквитным, а творог может добавляться как в само тесто, так и в начинку.

Сочный, ароматный, действительно очень вкусный – в ваших силах сделать пирог легким и летним или, наоборот, насыщенным и терпким. Помимо потрясающих вкусовых качеств, пирог с творогом и яблочками обладает еще и полезными свойствами. Во-первых, это довольно диетическое блюдо, если выбрать муку грубого помола и не увлекаться сахаром. К тому же творог – отличный источник кальция, фосфора, железа и казеинового белка. Яблоки же снижают уровень холестерина, а так же обладают бактерицидными свойствами. Плюс ко всему прочему этот вариант выпечки – отличный способ накормить творогом тех, кто его не любит. Поверьте, в виде пирога они от этого молочного продукта не откажутся.

Несмотря на огромное количество рецептов, существуют некоторые основные правила и принципы, которых лучше придерживаться во время выбора продуктов.

  • Творог лучше выбирать нежирный, мягкий и мелкий. В идеале он должен быть не слишком влажным. Чтобы консистенцию более однородной, перетрите его сквозь сито.
  • Сметана же, напротив, должна быть как можно жирнее. 20% – минимально допустимый вариант.
  • Муку берите высшего сорта. Перед использованием обязательно просейте ее, и желательно сделать это не один раз. Это не только поможет избежать попадания мусора, но и насытит ее кислородом, что в последствие положительно скажется на воздушности теста и вкусе самого десерта.
  • Отдайте предпочтение кисло-сладким сортам яблок.
  • Помимо яблок, можете добавить любые другие фрукты и ягоды по вкусу. Так же отлично подойдут сухофрукты, цукаты и орехи, а придать всем знакомый с детства аромат поможет корица.

Нежный пирог с творогом и яблоками под ореховой крошкой

Несмотря на простоту этого рецепта, яблочный пирог получается просто невероятным вкусным. Сладкое рассыпчатое песочное тесто, нежная суфлеобразная серединка и сочные яблоки, присыпанные штрейзелем – этот десерт никого не оставит равнодушным.

Верх и низ пирога получаются сочными и хрустящими в то время, как серединка нежной, похожей по консистенции на желе. Чтобы убедиться, что выпечка получилась такой, какой должна, просто потрясите отрезанный кусочек – творожный крем должен колыхаться. Удивительное сочетание твердого и мягкого, сладкого и слегка кислого – этот пирог просто кладезь вкусов.

Понадобится для теста:

  • масло сливочное – 150 гр.;
  • мука – 2-2.5 ст.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • соль на кончике ножа.

Понадобится для крема:

  • творог – 400 гр.;
  • сметана – 200 гр.;
  • масло сливочное – 25 гр.;
  • сахар – 1.5 ст.;
  • ванильный сахар – 1 ст. л.;
  • крахмал – 1 ст. л.;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • яблоки – 0.4 кг;
  • мука;
  • миндаль по желанию.

Этапы приготовления.

1. Сливочное масло должно быть размягченным, поэтому вытащите его из холодильника заранее. Подготовленное масло положите в миску, добавьте сахара, яйца и просеянную заранее муку. Замесите тесто: оно должно получиться мягким и нелипким.

2. Готовое тесто скатайте в шар. Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте шар в пласт.

3. Выложите тесто в застеленную пекарской бумагой форму, сформируйте основу пирога с бортиками.

4. В отдельную миску выложите творог, добавьте к нему яйца, оба вида сахара и сметану с крахмалом, хорошенько перемешайте.

5. Полученную массу влейте в форму с основой для пирога.

6. Теперь займитесь штрейзелем. В миске соедините масло, сахар, миндаль (по желанию) и муку. Все перемешайте руками. Количество муки регулируйте самостоятельно – в итоге должна получиться песочная крошка.

7. Вымойте и вытрите яблоки. Удалите плодоножку с хвостиком и сердцевиной, нарежьте небольшими дольками. Выложите их красиво поверх пирога. Присыпьте штрейзелем.

8. Выпекайте при 180 градусах до готовности – при использовании формы диаметром 23 сантиметра понадобится около 50 минут.

Подавать пирог с творогом и яблоками можно и горячим, и холодным.

Кому не знаком вкус шарлотки с яблоками ? Но что делать, если хочется чего-то новенького? Просто добавьте в тесто творог. Всего один новый ингредиент, а такое изменение во вкусе. Нежный, творожный, не слишком сладкий пирог, подчеркнутый кислинкой свежих яблок придется по вкусу вам и вашим близким. А сметана сделает консистенцию готового блюда очень мягкой.

Это отличный вариант для завтрака, особенно для детей, многие из которых не любят есть творог. Соотношение муки и молочного продукта здесь 1 к 1, что делает вкус очень насыщенным и при этом невероятно мягким. При необходимости вы можете регулировать объем сахара, если любите более сладкие десерты или же, наоборот.

Понадобится:

  • творог – 250 гр.;
  • мука – 250 гр.;
  • сахар – 180 гр.;
  • масло сливочное – 25 гр.;
  • разрыхлитель – 10 гр.;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • яблоки – 2-3 шт.;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • ванилин на кончике ножа.

Этапы приготовления.

1. Соедините в миске творог, сахар и яйца. Все хорошенько размешайте до получения однородной массы. Можете делать это вручную или с помощью миксера или блендера.

2. Добавьте сметану, ванилин и заранее растопленное на плите или в микроволновой печи сливочное масло.

3. Затем просейте муку – можно сразу сеять в полученную массу. После добавьте разрыхлитель и тщательно все размешайте с помощью венчика. Тесто по консистенции должно походить на густую сметану.

4. Форму для запекания застелите пекарской бумагой и смажьте все это сливочным маслицем.

5. Яблоки промойте в воде и обсушите. Удалите плодоножку, хвостик и сердцевину. Нарежьте тонкими пластинами.

6. В форму для запекания выложите тесто и разровняйте с помощью лопаточки. По кругу выложите дольки яблок, вставляя их в тесто серединкой так, чтобы сторона со шкуркой возвышалась над поверхностью теста. Повторите столько кругов, сколько нужно, чтобы закрыть всю площадь будущего пирога.

7. Выпекайте при 180 градусах в духовом шкафу примерно 35-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой: если она выходит из пирога сухой, значит – он готов.

Дайте пирогу остыть, затем извлеките его из формы. Приятного аппетита!

Это не просто обычная шарлотка или пирог с яблоками. Теста тут минимум, зато начинки и заливки довольно много. Отличительной чертой рецепта, помимо творога, является обжаривание яблок перед выпеканием. На слабом огне с добавлением сахара и сливочного масла нужно довести их до более мягкого состояния – они слегка карамелизируется, что сделает вкус готового десерта еще более интересным.

Благодаря заливке пирог получается невероятно нежным, чем-то напоминающим суфле. А для разнообразия вкуса можете добавить любых ягод. Отлично подойдет смородина, клубника или вишня без косточек, но, в-принципе, это необязательный этап. Можете оставить все, как указанно в самом рецепте, и у вас получится действительно очень вкусный заливной пирог.

Понадобится для теста:

  • творог – 140 гр.;
  • мука – 200 гр.;
  • сахар – 100 гр.;
  • масло сливочное – 100 гр.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • соль 1 щепотка.

Понадобится для начинки:

  • масло сливочное – 1 ст. л.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • яблоки – 3-4 шт.;
  • любые ягоды по вкусу.

Понадобится для заливки:

  • сахар – 1 ст. л.;
  • крахмал – 1 ст. л.;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сметана – 160 гр.;
  • ванильный сахар – 1 пакетик.

Этапы приготовления.

1. Масло должно быть холодным – не надо растапливать его заранее при комнатной температуре. Порежьте его на небольшие кусочки ножом и выложите в миску.

2. Добавьте сахар, муку, разрыхлитель и соль. Все хорошенько перемешайте с помощью миксера.

3. Затем введите творог и яйцо и снова все перемешайте в довольно густую эластичную однородную массу.

4.Заверните тесто в пакет и отправьте полежать в холодильники на полчаса.

5. Яблоки промойте водой и оботрите салфетками или полотенцем. Порежьте на небольшие кубики. Если получается неровно – не переживайте – кусочки могут быть довольно хаотичными.

6. На горячую сковороду выложите сливочное масло и дождитесь, пока оно растает. Затем выложите туда нарезанные яблоки. Посыпьте сахаром. Постоянно помешивая, тушите на небольшом огне 5-10 минут до более мягкого состояния. Дайте остынуть.

7. Извлеките тесто из холодильника и выложите в застеленную пергаментом форму для запекания. Сформируйте низ пирога с бортиком – в высоту они должны быть около 2 сантиметров.

8. Полуостывшие яблоки выложите в тесто и отправьте запекаться в разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно на 10-15 минут.

9. Пока пирог выпекается, можете заняться заливкой. В миске с помощью венчика взбейте яйца. Затем добавьте оба вида сахара и снова перемешайте. После введите сметану и снова размешайте. На последнем этапе добавьте крахмал и опять все перемешайте.

10. Извлеките пирог из духовки. Насыпьте в него выбранные ягоды, а затем влейте заливку, распределив ее по всей поверхности.

11. Запекайте пирог еще 30-40 минуток при температуре 200 градусов. Готовый пирог достаньте из духовки, дайте остынуть, затем извлеките из формы. Можно подавать холодным.

Вкуснейший пирог с целыми яблоками и творогом — Заливные яблочки

Очень нарядный и праздничный пирог, идеально подходит для летнего семейного праздника. Потрясающе красиво и несомненно вкусно. Сердцевинка каждого целого яблока наполнена начинкой из орешков и сахара.

Довольно необычный, но при этом очень вкусный пирог получается по указанному ниже рецепту. В качестве творога здесь используется рикотта – традиционный итальянский продукт, получаемый из сыворотки. Это не творог и не сыр – он обладает необычной консистенцией и очень интересным вкусом. Поэтому если кто-то из ваших близких не любит классический творог, использование рикотты – наилучший вариант.

Для начинки берутся яблоки и сливы, которые в миксе создают непередаваемый яркий освежающий вкус. Если вы при приготовлении решили начать с нарезки фруктов, есть маленький секрет: чтобы они не почернели, сбрызнете их соком лимона.

Понадобится для теста:

  • рикотта – 300 гр.;
  • мука – 250 гр.;
  • сахар – 140 гр.;
  • масло оливковое – 80 гр.;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • разрыхлитель – 1 пакетик;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • соль 1 щепотка;
  • цедра лимона.

Понадобится для начинки:

Этапы приготовления.

1. Отделите белки и желтки друг от друга. В миску сложите белки, добавьте соль и взбейте миксером – понадобится всего несколько секунд. Затем постепенно вводите сахар, ванильный сахар, не переставая при этом взбивать.

2. Следующий этап – добавление цедры лимона, желтков и творога. Затем влейте масло. Снова все взбейте.

3. В отдельной тарелке соедините просеянные через сито муку и разрыхлитель, перемешайте. Затем пересыпьте сухую смесь в яичную массу и перемешайте все с помощью кулинарной лопаточки.

4. Форму для запекания промажьте маслицем, затем влейте в нее тесто и разровняйте.

5. Вымойте яблоки и сливы. У первых удалите сердцевину, плодоножку и хвостик, из вторых извлеките косточку. Нарежьте небольшими дольками и вдавите в тесто в хаотичном порядке. При необходимости слегка присыпьте сахаром – он придаст легкую корочку готовому блюду.

6. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 40 минут. Подавать можно и горячим, и в холодным.

Этот рецепт будет отличным решением для настоящих сладкоежек, а так же любителей безе. Готовится он весьма просто, при этом получается очень красивым, сытным и ароматным. Нежное тесто и яблоки в сочетании со слегка твердым безе подарят вам и вашим гостям непередаваемые гастрономические ощущения. К тому же он невероятно легкий – то, что нужно знойным летом.

В процессе приготовления обязательно следите, чтобы при отделении белков от желтков они не смешивались, иначе масса может просто не взбиться до нужно консистенции.

Понадобится:

  • творог – 200 гр.;
  • масло сливочное – 150 гр.;
  • мука – 2-3 ст.;
  • сахар – 1.5 ст.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • ванилин – 0.5 ч. л.;
  • яйцо куриное – 5 шт.;
  • яблоки – 3 шт.;
  • соль 1 щепотка.

Этапы приготовления.

1. Отделите у 4 яичек белки от желтков. Сливочное масло растопите на плите или в микроволновой печи.

2. В глубокой посуде соедините желтки и половину стакана сахара, взбейте миксером. Затем в процессе добавьте масло и разрыхлитель. Далее введите частями просеянную заранее муку. Замесите тесто – оно должно получится довольно мягоньким и при этом эластичным.

3. Заверните тесто в пакет и отправьте полежать в холодильник. Тем временем займитесь фруктами.

4. Яблоки вымойте водой, затем оботрите салфетками или полотенцем. Срежьте кожицу, удалите плодоножку с хвостиком и серединкой. Нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте яблоки корицей и перемешайте.

5. В отдельную миску выложите творог, половину стакана сахара и 1 яичко. Все тщательно размешайте.

6. Форму смажьте капелькой масла, выложите в нее тесто. Распределите тесто по всей площади, формируя бортики. В центр положите яблоки, распределите их. Затем залейте смесью из творога и разровняйте ее.

7. Отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф.

8. Отдельно в белки от яиц добавьте щепотку соли и взбейте. Когда масса станет белой, начните добавлять половину стакана сахара частями и ванилин, продолжая при этом взбивать.

9. Извлеките из духовки пирог и залейте его получившейся массой. Понизьте температуру до 160 градусов и выпекайте до готовности. Затем выключите духовку и оставьте в ней пирог до полного остывания, но не менее чем на 2 часа.

Если вы ждете гостей, то одним из лучших решений будет воспользоваться этим рецептом при приготовлении десерта. Пирог с творогом, яблоками и черносливом получается очень вкусным и красивым. Основа готовится из песочного теста. Если по каким-то причинам вы не можете взять сливочное масло, можете заменить его на маргарин или даже на растительное масло. В последнем случае его нужно взять 2/3 стакана – получится не менее вкусно.

Насыщенный вкус творога в начинке сглаживается добавленными сухофруктами: в рецепте указано на необходимость использовать чернослив, курагу и изюм. Можно так же добавить предварительно вымоченные цукаты. И, конечно же, яблоки. Здесь есть 2 способа их добавления: одно яблочко пропускается через терку, делая начинку более сочной, при этом самого яблока вы в ней не увидите. Другое яблоко выкладывается ровным слоем по всей площади пирога, акцентируя внимание на себе.

Понадобится для теста:

  • мука – 250 гр.;
  • масло сливочное – 150 гр.;
  • сахар – 90 гр.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • соль 1 щепотка.

Понадобится для начинки:

  • творог – 600 гр.;
  • манная крупа – 3 ст. л.;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • чернослив – 100 гр.;
  • ванильный сахар – 10 гр.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • изюм по вкусу;
  • курага по вкусу.

Этапы приготовления.

1. Начать приготовление пирога нужно с теста. Заранее растопите сливочное масло. В отдельной миске соедините его с сахаром и яйцом, взбейте с помощью венчика.

2. Затем постепенно введите соль и заранее просеянную муку. Замесите довольно крутое тесто, скатайте его в шарик, заверните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на полчаса.

3. Промойте чернослив и обсушите его. Затем измельчите. Разбейте в миску яйца, добавьте оба вида сахара и перемешайте. После введите сметану и манку и снова размешайте. Добавьте чернослив и творог и хорошенько все вымешайте.

4. Одно из вымытых яблок потрите на терке. Не забудьте предварительно удалить хвостик, плодоножку и сердцевину.

5. Добавьте к творожной смеси натертое яблоко, курагу и изюм. Еще раз все тщательно перемешайте.

6. Второе яблоко очистите от кожуры. Так же удалите хвостик, плодоножку и сердцевину. Нарежьте тонкими пластинами.

7. Тесто извлеките из холодильника, слегка раскатайте его и распределите по форме для запекания, застеленной пекарской бумагой, формируя небольшие бортики.

8. По все площади будущего пирога выложите слой яблочных пластин, присыпьте сахаром. Затем выложите и распределите начинку.

9. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно 50 минут.

10. Готовый пирог извлеките из формы. В качестве украшения посыпьте сахарной пудрой, просеяв ее через сито.

Предварительно из листа бумаги вырежьте трафарет – можете взять любую картинку по вашему желанию. Или же купите уже готовый. Положите его на пирог и посыпьте картинку какао или тертым шоколадом, чтобы она оказалась на пироге. Приятного аппетита!

Этот невероятно вкусный пирог из небольшого количества ингредиентов станет украшением любого праздничного стола. Творог здесь добавляется не при приготовлении теста – он нужен для крема. Нежный творожный вкус, оттененный сладостью белого шоколада, никого не оставит равнодушным. Творог нужно брать нежирный и невлажный.

Обратите внимание, что тесто при приготовлении может рваться – не переживайте: оно легко слепляется обратно, поэтому любую неприятность всегда можно исправить. Печенье в данном случае используется с двумя целями: верхний слой для украшения, а нижний – для впитывания влаги из творога. Выбрать можете любое, но лучше то, которое довольно хорошо крошится.

Понадобится для теста:

  • мука – 180 гр.;
  • сахар – 50 гр.;
  • масло подсолнечное – 40 мл;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.

Понадобится для крема:

Этапы приготовления.

1. Традиционно приготовление пирога нужно начать с приготовления теста. В глубокую миску разбейте яйцо, насыпьте сахар, разрыхлитель и корицу. Добавьте подсолнечное масло и все перемешайте.

2. Затем начните частями вводить просеянную муку, при этом продолжая вымешивать. Когда тесто станет крутым, присыпьте мукой рабочую поверхность и продолжите замешивать тесто уже на ней вручную.

3. Тесто должно получиться плотным и эластичным. Скатайте его в шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

4. В это время растопите белый шоколад на водяной бане. Остудите его примерно до 40 градусов.

5. Выложите творог в миску и залейте его шоколадом. Перемешайте.

6. Вымойте яблоки, затем оботрите их полотенцем. Срежьте кожуру, удалите плодоножку, хвостик и сердцевину. Затем порежьте на мелкие кусочки. Добавьте к творогу и перемешайте.

7. Форму для выпекания (лучше брать диаметром 20-25 сантиметров) смажьте сливочным маслом.

8. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Тесто достаньте из холодильника и с помощью скалки раскатайте его в пласт толщиной около 4 миллиметров.

9. Выложите тесто в форму, аккуратно выровняйте. С помощью вилки сделайте небольшие дырочки по всей площади.

10. На дно будущего пирога покрошите печенье, затем выложите яблочный крем. Разровняйте его по всей поверхности, а сверху снова присыпьте печеньем.

11. Запекайте в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, в течение 35-40 минут. Подавать можно в горячем и холодном виде.

Пышный дрожжевой пирог с яблоками и творогом — видео рецепт

Мы уже готовили песочный пирог, а так же басквитный, но я предлагаю попробовать испечь пирог с творогом из дрожжевого теста. Оно получится более воздушным, буквально как перина. А начинка из творога и яблок будет сочной и кисло-сладкой.

Всегда отличаются нежной структурой. Они не только вкусные, но и полезные. Но чтобы накормить ими маленьких гурманов, порой требуется очень много усилий. Пирог «Нежность» с творогом и яблоками обязательно будет пользоваться популярностью. Это простое и в то же время изысканное лакомство не оставит равнодушным даже самого требовательного сладкоежку.

Нежный и ароматный

Чтобы приготовить этот изумительный десерт, необходимо взять три яйца, 250 грамм сахара, 750 грамм хорошего творога, немного гашеной соды, ваниль и 4 стакана муки. Для начинки понадобятся килограмм яблок, нарезанных мелкими дольками, стакан изюма и стакан очищенных грецких орехов. Пирог «Нежность» с творогом и яблоками готовить очень просто. Смешиваем яйца с сахаром, творогом, ванилином и содой. Все перетираем в однородную массу и всыпаем муку. Делим тесто на две половинки и откладываем в сторону.

Яблоки режем на некрупные дольки и смешиваем их с изюмом и измельченными орехами. Выкладываем в форму половину теста и разравниваем его. Затем выкладываем начинку и накрываем ее второй половиной теста. Сверху пирог «Нежность» с творогом и яблоками смазываем сырым яйцом. Выпекаем лакомство при температуре 200 градусов. Через 40-50 минут он будет готов. Если верхняя часть начнет пригорать, то можно накрыть пирог с творогом и яблоками «Нежность» фольгой.

Просто и вкусно

Простой, но очень Творог в такой выпечке не чувствуется, поэтому его с удовольствием едят даже те, кто не любит этот продукт. Количество яблок можно изменять в зависимости от собственных предпочтений. Для теста понадобится 250 грамм творога, 200 грамм масла сливочного, одно яйцо, 300 грамм муки (с учетом подсыпки), 4 больших ложки сахара, маленькая ложка разрыхлителя, половина чайной ложки пищевой соды, ваниль и три ложки масла растительного. Для начинки возьмем 4 крупных яблока, корицу и 5 больших ложек сахара.

Масло сливочное растапливаем и добавляем к нему ваниль, сахар и творог. Все ингредиенты взбиваем при помощи блендера, чтобы получилась однородная масса. Затем добавляем масло растительное и яйцо. Тесто получается пышным. После этого надо добавить соду, а затем — просеянную муку с разрыхлителем. Должно получиться мягкое, эластичное тесто, которое заворачиваем в пленку и оставляем на 15 минут. За это время можно приготовить начинку. У яблок удаляем сердцевину и нарезаем их дольками. Чтобы они пропеклись, делаем их тонкими. Тесто раскатываем прямоугольным пластом, а его бока нарезаем косыми полосками шириной около 1,5 сантиметров. В середину теста кладем яблоки и посыпаем их сахаром, смешанным с корицей. Боковыми полосками накрываем начинку, укладывая их в виде косы. Прогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем пирог «Нежность» с творогом и яблоками до готовности.

Очень нежная начинка

Этот рецепт отличает вкуснейшая и сочная начинка. Для приготовления теста необходимо взять два стакана муки, половину стакана сахара, разрыхлитель и 110 грамм маргарина. Для начинки понадобятся 500 грамм творога, 4 яйца, 200 грамм сахара, две больших ложки манки, 4 яблока среднего размера и пакетик ванильного сахара. Приготовить тесто на пирог с творогом и яблоками «Нежность» очень просто. Муку, смешанную с разрыхлителем и сахаром, растираем с маргарином. Получается мелкая крошка, которая и будет тестом. Теперь смешиваем творог, манку, яйца, сахар, сметану и ваниль.

Яблоки натираем на терке и добавляем к этой массе. Начинку надо тщательно перемешать. Форму застилаем пергаментом и выкладываем в нее половину теста. Затем заполняем ее начинкой. Все слои равномерно распределяем. Сверху покрываем пирог «Нежность» с творогом и яблоками, фото которого достойно лучшего кулинарного журнала, оставшейся крошкой. Выпекаем его в духовке около 35-40 минут. Температуру выставляем в пределах 200 градусов.

Самый простой рецепт

Если нужен легкий рецепт десерта, то вот один из вариантов. Возьмем 200 грамм творога, 100 грамм масла сливочного (мягкого), 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, маленькую ложку соды (гасить в уксусе) и 4 средних яблока. Масло смешиваем с творогом до однородной массы. Затем добавляем в нее яйца, соду и сахар. Все взбиваем миксером. После этого всыпаем муку, которую лучше просеять через сито.

Затем тесто еще раз взбиваем миксером. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем и выливаем в подготовленную форму, которую устилаем пергаментом. Выпекаем в духовке при 180 градусах до красивой корочки. Перед подачей пирог «Нежность» с творогом и яблоками, рецепт с фото которого станет подсказкой для любой хозяйки, посыпаем сахарной пудрой.

Творог в начинке

Творог можно добавлять не только в тесто, а и в начинку. Для приготовления теста по следующему рецепту понадобятся стакан муки, 80 грамм мягкого масла, один желток, полторы больших ложки молока и три четверти стакана сахара. Для начинки возьмем три яблока, 500 грамм творога, 150 грамм сметаны, 100 грамм сахара, три яйца, 40 грамм крахмала и 4 больших ложки сока лимона. Начинаем с теста. Взбиваем желток с сахаром и добавляем масло, молоко и муку. Должно получиться эластичное тесто, которое заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут. После этого раскатываем пласт, выкладываем его в форму и выпекаем при температуре 200 градусов. Через 10-15 минут корж будет готов.

За это время очищаем яблоки от кожуры и сердцевины и режем их тонкими кусочками. Затем смешиваем их с соком лимона (2 ложки). Взбиваем желтки с сахаром, творогом, сметаной и крахмалом. Добавляем в эту смесь оставшийся сок лимона. Отдельно взбиваем белки до пышной пены. Затем смешиваем белковую массу с желтковой. На готовый корж выкладываем две трети яблок и выливаем Затем кладем оставшиеся яблоки. В разогретую до 180 градусов духовку помещаем пирог на 50 минут. Получается нежный, вкусный и необычный десерт.

Заключение

Каждое из этих блюд может стать украшением стола. Все рецепты хороши и просты в приготовлении. Как на семейном обеденном, так и на праздничном столе свое достойное место займет пирог «Нежность» с творогом и яблоками. Пошаговый рецепт с фото поможет приготовить этот десерт правильно. Радуйте своих близких вкусными кулинарными шедеврами, превращая обычную трапезу в маленький праздник.

В миску разбить яйца, добавить сахар. Хорошо взбить массу венчиком.Добавить мягкое сливочное масло и раскрошить творог, перемешать тесто.

Просеять в тесто муку с разрыхлителем, перемешать ложкой.

Добавить в тесто цукаты. Я взяла 70 грамм ананасовых цукатов и 30 грамм вяленой клюквы. Тесто хорошо перемешать, оно получится, как густая сметана.

Форму диаметром 22-24 см застелить пергаментом и выложить туда тесто.

Яблоко разрезать на 4 части и вырезать сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. У меня яблоко было крупное, хватило одного. Разложить ломтики яблока сверху пирога по кругу. Также заполнить серединку.

Духовку разогреть до 180 градусов и печь пирог с творогом и яблоками 45-50 минут (готовность можно проверить деревянной палочкой — при прокалывании выпечки, она должна остаться сухой). Ориентируйтесь на свою духовку.
Затем остывший пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки.

Структура этого наивкуснейшего пирога с творогом и яблоками, испеченного в духовке, — великолепная!

Приятного аппетита!

Выпечка с яблоками наполняет дом ароматом уюта и покоя, а добавка в виде творога сделает пирог по-домашнему сытным, с нежной мякотью. Яблочный пирог с творогом можно приготовить из простых продуктов, которые всегда под рукой.

Количество творога, яблок и сахара вы можете подогнать под свой вкус. Выпечка готовится быстро, в считаные минуты, не требует экзотических продуктов, навороченных блендеров и всегда получается очень вкусной и нежной.

Вам потребуется:

  • творог пастообразный – 100 грамм,
  • сметана – 2 столовые ложки,
  • сахар – 150 грамм,
  • ванильный сахар – 1 штука,
  • яйца – 2 штуки,
  • яблоки – 1 – 2 штуки,
  • разрыхлитель — 1,5 чайные ложки,
  • мука – 1 стакан,
  • соль – щепотка,
  • растительное масло для смазывания формы.

Как приготовить быстрый яблочный пирог с творогом

Сахар, творог и сметану растереть до образования кашицы.


Яйца выложить в отдельную мисочку. Добавить соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Взбить смесь. Она легко взбивается до пены обычной вилкой.


Ввести яичную смесь к творожной массе. Аккуратно перемешать.


Всыпать просеянную муку.


Замесить тесто. Оно должно быть, как густая сметана.


Яблоки обмыть, обтереть. Разрезать каждый плод на 4 части удалить середину. Нарезать ломтиками толщиной 1 см.


Смазать маслом форму.


Выложить половину теста и выровнять силиконовой лопаткой.


Поверх теста разложить нарезанные яблоки в один слой.


Сверху выложить оставшиеся тесто. Разровнять и отправить в духовку 190 градусов.


Выпекать 20 – 30 минут до зарумянивания. Готовность проверить спичкой в самом толстом месте (она должна быть сухой).


Пирог остудить в форме (он немного осядет). Аккуратно извлечь из формы и переложить на блюдо для подачи. Посыпать сахарной пудрой или корицей по желанию.


Яблочный пирог с творогом получился пористый, нежный, сбалансированный по сладости, с ярким ароматом яблок, с творожным послевкусием. Дополните блюдо шариком мороженого или полейте ягодным сиропом по желанию. Подайте к этой выпечке свежий чай с молоком или компот.


Пирог долго не черствеет и сохраняет свои вкусовые качества.


Пирог с творогом и яблоками – это вкусно и сытно. Существует много разных рецептов этого десерта. Такими пирогами можно радовать свою семью хоть каждый день. Ведь готовить их очень просто.

Простой рецепт легкого десерта, который понравится и взрослым, и детям. Подойдет для чаепития или в качестве перекуса между основными приемами пищи. Требует минимум усилий и времени.

Необходимые ингредиенты :

  • Мука – 1 ст.;
  • творог – 500 г.;
  • яблоки (крупные) – 3 шт.;
  • сахар – 150 г.;
  • сметана – 100 г.;
  • яйца – 4 шт.;
  • сливочное масло – 100 г.;
  • молоко – 2 ст. л.;
  • сок лимона – 2 ст. л.;
  • крахмал – 40 г.

Приготовление :

Одно яйцо взбить вилкой, добавить в него 50 г. сахара и хорошо размешать. Сюда же отправляем мягкое сливочное масло, холодное молоко и муку. Все перемешать, сначала вилкой, а потом вымешивать руками. Сформировать лепешку, обернуть пищевой пленкой и положить в морозильную камеру на 15 минут.

Яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевины. Нарезать одинаковыми слайсами. Взбрызнуть лимонным соком, чтоб яблоки не чернели. Творог пропустить через мясорубку.

Взять оставшиеся яйца и отделить желтки от белков. Белки также следует поместить в морозилку, но всего на 2 минуты.

Важно! Нельзя передерживать белки в морозилке, иначе они вообще не взобьются.

Тем временем желтки, крахмал, сахар и сметану взбить с помощью миксера и добавить к творогу. Еще раз перемешать.

Достаем белки из морозилки и добавляем в них столовую ложку ледяной воды. Взбивать пока не образуется белая пена. Затем добавляя по чайной ложке, введите белки в творожную массу. Делать это нужно аккуратно, чтоб не потерять пышность.

Тесто достаем из морозилки и раскатываем его, придавая округлую форму. Толщина пласта должна получиться 1-1,5 см. Далее выложить его в форму и сформировать небольшие бортики.

Духовку разогреть до 200 градусов и поместить в нее форму на 15 минут. Затем достать и дать немного остыть. На дно выложить нарезанные яблоки оставив немного для украшения. Залить подготовленной творожной начинкой. И сверху украсить оставшимися яблоками.

Выпекать 30-40 минут.

Этот никого не оставит равнодушным. Угостив однажды им своих знакомых, вы навсегда останетесь в их глазах отличной хозяйкой.

Необходимые ингредиенты :

  • Мука – 500 г.;
  • сливочное масло или маргарин – 300 г.;
  • творог (сухой) – 500 г.;
  • сахарная пудра – 600 г.;
  • яйца – 6 шт.;
  • яблоки – 4 шт.;
  • разрыхлитель – 1 пак.;
  • ванилин – 1 пак.

Приготовление :

Желтки отделить от белков. Мягкое масло или маргарин перемешать с 200 гр. сахара и добавив 3 желтка тщательно взбить. В получившуюся массу добавить просеянную муку, разрыхлитель и пол пакетика ванилина.

Интересно! Разрыхлитель можно приготовить самостоятельно. Нужно лишь смешать соду, лимонную кислоту и крахмал в пропорции 5:3:12.

Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным и мягким. Отправить его в холодильник на 30 минут.

Тем временем смешиваем творог, 3 желтка, 200 гр. сахара и оставшийся ванилин. Доводим до однородной массы.

Затем очистить яблоки от кожуры и сердцевин. Нарезать слайсами. Достать из холодильника тесто и распределить по форме. Хорошо разровнять.

Сверху выкладываем творожную массу, а на нее красиво укладываем нарезанные яблоки. Выпекать в духовке 30 минут.

Пока пирог запекается необходимо взбить 6 белков с 200 гр. сахара. Взбивать пока не образуются твердые пики.

Читайте также: Тертый пирог с творогом – 7 ароматных рецептов

Спустя 30 минут пирог достать из духовки и распределить взбитые белки по поверхности. Снова отправить в духовку, теперь на 10 минут. За это время белки должны стать золотистого цвета, но оставаться мягкими.

Желательно готовый пирог оставить на 8 часов. Затем украсить на свое усмотрение и можно подавать королевский десерт гостям.

Заливной пирог получается нежным, насыщенным с легкой кислинкой. Ее придают пирогу яблоки . Можно взять уже готовую творожную массу или же приготовить ее самостоятельно.

Необходимые ингредиенты :

  • Творог – 400 г.;
  • мука – 400 г.;
  • кефир – 2 ст.;
  • яйца – 3 шт.;
  • маргарин – 100 г.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • сахар 200 г.;
  • сахарная пудра – 2 ст. л.;
  • разрыхлитель – 1 пак.;
  • ванильный сахар – 1 пак.;
  • грецкие орехи – 2 ст. л.

Приготовление :

Первым делом нужно растереть яйца с 3 столовыми ложками сахара. Затем к ним добавить кефир, размягченный маргарин, разрыхлитель и муку. Замесить тесто, хорошо все перемешивая ложкой. По густоте тесто должно быть, как густая сметана. Оставить его на 5-7 минут, для того чтоб разрыхлитель успел вступить в реакцию с кефиром.

Яблоки освободить от кожуры и сердцевины. Нарезать мелким кубиком. Орехи измельчить. После появления пузырьков на тесте, отправляем в него ванильный сахар, орехи и яблоки. Хорошо перемешиваем.

Творог протереть через сито или перебить погружным блендером. В него добавить оставшийся сахар и еще раз взбить.

Интересно! По подсчетам специалистов, взрослый человек должен съедать в год 10 кг творога.

Подготовить силиконовую форму и вылить в нее половину теста. С помощью ложки разровнять поверхность и выложить творожную массу. А сверху вылить остаток теста и снова разровнять. Выпекать 35-40 минут.

Достать из духовки. Освободить от формы и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.

Такой дрожжевой пирог получается нежным и воздушным. Поэтому если у вас есть это чудо техники, пора им воспользоваться.

Необходимые ингредиенты :

  • Мука – 250-300 г.;
  • яблоки – 10 шт.;
  • творог – 100-150 г.;
  • молоко – 100 г.;
  • дрожжи – 1 ч. л.;
  • сахар –4 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сливочное масло – 20-30 г.
  • вода – 30-50 г.;
  • соль – на кончике ножа.

Приготовление :

Для начала нужно помыть и обсушить яблоки. Затем половину из них запечь. Сделать это можно в микроволновой печи. Поместить в нее яблоки и установить время 2-4 минуты. Затем отделить от яблок мякоть. Должно получится 100 мл. яблочного пюре.

Готовим тесто. Нужно растворить дрожжи в молоке и добавить теплую воду и щепотку сахара. Отдельно растереть яйцо с 3-мя столовыми ложками сахара, затем к яйцу отправить соль и размягченное сливочное масло. Размешать и добавить яблочное пюре, еще раз тщательно перемешать.

Далее добавить в тесто дрожжевую смесь, и перемешивая подсыпать муку пока не образуется гладкое тесто. В конце нужно вымешивать руками. Когда тесто перестанет к ним приставать, оно готово. Отложить тесто на 30-40 минут накрыв крышкой или полотенцем.

Полезно знать! Тесто не любит сквозняков и перепадов температуры. Поэтому лучше закрыть окно на кухне на время приготовления пирога.

Оставшиеся яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать слайсами. Возвращаемся к тесту. Его следует раскатать до таких размеров, чтоб пласт был в два раза больше днища чаши мультиварки.

Нарезанные яблоки выложить на тесто по кругу, отступив от края примерно 3-4 см. Затем края завернуть, накрыв ими яблоки и защипнуть по шву.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и немного посыпать мукой. Осторожно переместить тесто в мультиварку.

Читайте также: Пирог с творогом в мультиварке – 6 рецептов

Остаток сахара добавить в творог, перемешать. Отправить его в середину будущего пирога. Сверху выложить остаток яблок. Затем установить программу «подогрев» и оставить на 30 минут. Чтоб тесто подошло. Затем выбрать программу «выпечка» и установить время 30-40 минут. За 5 минут до готовности смазать творожный пирог с яблоками яичным желтком и присыпать сахарной пудрой.

Варшавский пирог – это настоящая находка для ленивых сладкоежек. На подготовку пирога уйдет всего 10 минут. А результат вас приятно удивит.

Необходимые ингредиенты :

  • яблоки кислых сортов – 5-7 шт.;
  • манная крупа – 1 ст.;
  • творог – 500 г.;
  • мука – 1 ст.;
  • сахар – 1 ст.;
  • сливочное масло – 0,5 пачки;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • корица — 0,5 ч. л.

Приготовление :

В глубокую миску высыпать муку, сахар (оставить 3 ч. л. для творога), манную крупу и разрыхлитель. Хорошо помешать.

Интересно! Выпечка с манной крупой вместо муки, дает больше сытости и на больший период времени. А все из-за того, что манка более сложный углевод.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевин. Нарезать на куски и измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Творог смешать с оставленным сахаром и взбить блендером до однородной массы.

В форму для выпекания кладем несколько листов пергаментной бумаг, так чтоб ее края выглядывали из бортиков формы. Это поможет после выпекания вытащить наш насыпной пирог из формы, так как он получается довольно рассыпчатый.

Сухую смесь из сахара, муки и манки разделить на три части. Одна из них должна быть чуть-чуть больше. Именно ее высыпаем на дно формы. На дно нужно класть больше смеси, так как яблоки и сахар дадут сок и пирог может подгореть.

Сверху выложить яблоки и посыпать корицей. Затем всыпать следующую порцию сухой смеси. На нее выложить творожный слой и сверху добавить последнюю часть сухой смеси.

Масло нарезать пластинами и разложить их поверх последнего слоя. Выпекать 40-50 минут. Не доставайте пирог сразу после готовности, дайте ему постоять в духовке еще 10 минут.

Когда этот пирог остывает после выпекания, на его поверхности выступают небольшие капельки влаги. За это он и получил такое красивое название – «слезы ангела».

Необходимые ингредиенты :

  • Мука – 2 ст.;
  • творог – 500 г.;
  • сливочное масло – 180 г.;
  • Приготовление :

    Творог протереть через сито. Яблоки очистить и мелко нарезать кубиком. Отделить желтки от белков. Сахар поделить на три части и одну из них растереть с тремя желтками. Сюда же добавить разрыхлитель, сметану и размягченное масло. Хорошо перемешать и постепенно ввести муку. По густоте тесто должно быть похоже на густую сметану.

    Полезно! Чтоб отделить желток от белка, можно использовать воронку и стакан. Ворону вставить в стакан и аккуратно разбить в нее яйцо. Белок вытечет в стакан, а желток останется в воронке.

    Днище формы для выпекания покрыть пергаментной бумагой. Стенки формы смазать маслом. Отправить в нее тесто. И поставить в разогретую духовку на 15 минут.

    В перетертый творог добавить 1 желток и еще одну часть сахара. Тщательно перемешать.

    Все белки взбить миксером, постепенно добавляя оставшуюся третью часть сахара. Также добавить к белкам сок из лимона. Хорошо взбить.

    Поверх готового коржа, который остался в форме, выкладываем творожную массу. Сверху творога выложить яблоки. Выпекать еще 15- 20 минут. Затем достать форму, выложить белки и снова вернуть ее в духовку. Когда сверху появится румяная корочка, пирог готов.

    Цветаевский пирог вкусный и простой в приготовлении. Он долго остается мягким, поэтому его можно хранить в холодильнике и употреблять в холодном виде.

творожный пирог «Слезы ангела» — Zira.uz

Ингредиенты
  • Для теста:

  • 160 граммов муки

  • 80 граммов сливочного масла

  • 2 столовые ложки сахара

  • 1 чайная ложка разрыхлителя

  • 1 желток

  • 1-2 столовые ложки ледяной воды

  • Для творожного слоя:

  • 500 граммов творога

  • 100 граммов сметаны

  • 3 желтка

  • 200 граммов сахара

  • 10 граммов ванильного сахара

  • 25 граммов манной крупы

  • Для белкового слоя:

  • 4 белка

  • 4 столовые ложки сахара

Руководство

Пирог «Слезы ангела» – нежный и ароматный десерт, который понравится даже самым капризным гурманам.

Выглядит торт потрясающе – после выпекания на нежной корочке образуются золотистые карамельные капельки.

Этот пирог желательно готовить с вечера, чтобы он остыл и постоял в прохладном месте для образования «ангельских слезинок».

Приблизительная стоимость готового блюда — 22 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

29 267

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Муку смешать с сахаром и разрыхлителем.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Добавить холодное сливочное масло, нарезанное на кубики и перетереть вместе с мукой в масляную крошку.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Добавить желток и ледяную воду и вымесить тесто, собрать его в шар.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Приготовить творожный слой. С помощью блендера смешать до однородности творог, сметану, желтки, сахар, ванилин и манную крупу.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Между двух листов пергамента раскатать тесто в пласт.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Выложить в форму диаметром 24-26 см, формируя бортики высотой 2 см.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Поверх теста выложить творожный слой, разровнять и отправить в микроволновую печь LG NeoChef (MJ3965AIS) в режиме «Конвекция» на 30 минут, выставив температуру в 180 С.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

В чистой, желательно стеклянной посуде взбить белки до белой пышной массы.

Постепенно добавлять сахарный песок и взбить до твердых пиков.

Шаг 10

Отметить как Завершенное

Пирог вынуть из микроволновки и выложить на него белковую массу, отправить обратно и выпекать 10 -15 минут до слегка золотистого цвета.

Шаг 11

Отметить как Завершенное

Отключить микроволновую печь и оставить пирог до полного остывания. Когда пирог остынет, на нем появятся капельки карамели.

Также пирог можно вынуть из микроволновки, накрыть крышкой и убрать в прохладное место.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

Ирина Салихова

Главный редактор сайта Zira. Большая любительница итальянской кухни.

«Ромашки» из сосисок и слоёного теста — Наш уютный дом — 26 марта — 43276818986

«Ромашки», приготовленные из сосисок и слоёного теста, — простая, очень вкусная и красивая выпечка. Такие цветочки обязательно понравятся как детям, так и взрослым, а готовятся они совершенно просто. Тесто лучше взять бездрожжевое, чтобы оно не сильно увеличивалось в объёме. Очень вкусно и необычно получается, попробуйте!

Для приготовления сосисок в тесте «Ромашка» понадобится:
тесто слоёное бездрожжевое — 400 г;
сосиски — 5 шт.;
желток сырого яйца — 1 шт.;
масло растительное — 2 ч. л.;
кетчуп для подачи (по желанию).

При комнатной температуре разморозить слоёное бездрожжевое тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать пласты размороженного слоёного теста. Толщина раскатанного теста должна быть не более 0,5 см. Разрезать раскатанное тесто на прямоугольники, их длина должна быть чуть длиннее сосисок, ширина — чтобы можно было сосиски завернуть.

Обернуть сосиски тестом, защипнув все края и сверху, и с боку.

Сделать на каждой сосиске в тесте 6 разрезов так, чтобы сосиска была полностью разрезана, а нижняя часть теста — нет.

Сосиску положить разрезами в сторону, крайнюю часть вывернуть вверх — это будет серединка.

Остальные части выворачивать и размещать вокруг первой части. Должна получиться «Ромашка».

Также подготовить все сосиски в теста «Ромашка» и разместить их на противне, застеленном пергаментом и смазанном растительным маслом.

Смазать верх сосисок в тесте яичным желтком.

Выпекать «Ромашки» в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.

Вкусные и красивые «Ромашки», приготовленные из сосисок и слоёного теста, подать к столу, капнув, по желанию, на каждый цветок кетчупом.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/16533
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_сосисок_и_колбасы #Сосиски_в_тесте

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Рецепт пирога с творогом и заварным кремом амишей

Рецепт пирога с творогом и заварным кремом амишей | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

% дневной нормы *

белок: 7.9G 16%

Углеводы: 25,8 г 8%

Пищевые волокна: 0,2 г 1%

сахара: 16,8 г

жир: 9,5 г 15%

Насыщенный жир: 3,2 г 16%

Холестерин: 51.3 мг 17 %

Витамин A IU: 189-4%

Ниацинские эквиваленты: 2,1 мг 16%

Витамин B6: 0,1 мг 4%

Витамин C: 0,6 мг 1%

Фолат: 26,3 мкг 7%

Кальций: 113.2 мг 11 %

железо: 0.6 мг 3%

Магний: 13,6 мг 5%

Калий: 162,6 мг 5%

натрий: 271,7 мг 11%

Тиамин: 0,1 мг. 10%

Калории от жира: 85.7

* Процент ежедневных ценностей на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фотографии

Отзывы к фотографиям Amish Custard Cottage Cheese Pie

1 из 14

Amish Custard Cottage Cheese Pie

1 из 3 Amish Custard Cottage Cheese Pie Trusted Brands 900 Amish12 из 3 Амишский заварной крем Творожный пирог Кленовый сироп Назад к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили творожный пирог амишей с заварным кремом в избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотр изображения

творожный пирог амишей с заварным кремом

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Вернуться к содержанию

Сохранить в коллекции

Пирог с творогом в заливном – пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Если вы не знаете, что приготовить к чаю, пока в вашем распоряжении всего одна пачка творога, а в холодильнике есть яйца и сметана, смело идите печь заливной творожный пирог на всю семья.Семья будет вам благодарна! Как готовить? Это очень просто, смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием.

Назначение: Для полдника / Для праздничного стола

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка/Пироги

Ингредиенты:

  • Творог — 200 грамм
  • Яйца — 4 шт. (3 яйца — в тесто, 1 яйцо — в начинку)
  • Сахар — 150 Грамм (4 столовые ложки — в тесто, остальное — в начинку)
  • Мука — 200 грамм
  • Сметана — 4 ст.ложки
  • Соль — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Крахмал — 1 ст. ложка
  • Лимонная цедра — 1 чайная ложка (свежая или сухая)
  • Сливочное масло — 15 грамм (для смазывания формы)
  • Ванильный сахар — 1 шт. (пакет)

Порций: 6-8

Как приготовить «Пирог с творогом»

Заливка пирога творогом — фото шаг 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Заливной пирог с творогом — Фото Шаг 2

В миску взбить 3 яйца, добавить 4 ст.л.ложки сахара, соли, взбить до пышности.

Заливной пирог с творогом — фото шаг 3

Добавить сметану, еще раз взбить.

Заливной пирог с творогом — фото шаг 4

В муку всыпать разрыхлитель.

Заливной пирог с творогом — фото шаг 5

Всыпать в тесто муку, хорошо размешать, чтобы не было комочков, можно миксером. Тесто тонкое, это нормально, муки добавлять не нужно.

Заливной пирог с творогом — фото шаг 6

Чтобы начинка была мягче, творог перетереть через сито.

Пирог заливной с творогом — фото Шаг 7

Добавить в начинку ванильный сахар, цедру лимона, крахмал.

Заливной пирог с творогом — фото Шаг 8

В начинку вбить 1 яйцо, размешать до однородности.

Заливной пирог с творогом — Фото Шаг 9

Подготовить форму для выпечки, сделать «французскую рубашку» — это значит смазать форму маслом и присыпать мукой, стряхнуть излишки.

Заливной пирог с творогом — фото Шаг 10

Половину теста вылить в форму.

Пирог заливной с творогом — фото шаг 11

В центр выложить творожную начинку, отступив от краев, аккуратно разровнять.

Заливной пирог с творогом — фото шаг 12

Сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут в зависимости от вашей духовки.

Заливной пирог с творогом — фото шаг 13

Дайте пирогу остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Пирог получился нежным, вкусным, просто вкусным, как раз то, что нужно для семейного чаепития.

Совет шеф-повара:

В творожную начинку можно добавить изюм, ягоды, кусочки фруктов.

Как приготовить пирог с киви и творогом

Пирог с киви и творогом – это не только вкусно, но и полезно. Сочетание этих ингредиентов делает его уникальным и очень сытным. Попробуйте приготовить это замечательное блюдо!

Как приготовить пирог с киви и творогом

Необходимо

  • Для теста:
  • — сахар — 100 г;
  • — мука — 150 г;
  • — масло сливочное — 100 г;
  • — яйца — 2 шт.;
  • — орехи грецкие — 50-60 г;
  • — имбирь молотый — 0.5 чайных ложек;
  • — уксус содовый гашеный — 0,5 чайной ложки;
  • — корица — 0,5 чайной ложки.
  • Для крема:
  • — творог — 100 г;
  • — сыр творожный — 150 г;
  • — сахарная пудра — 2-3 столовые ложки;
  • — киви — 4 шт.
  • Для пропитки:
  • — сок из половинки апельсина.

Инструкции

Шаг 1

Грецкие орехи очистить и мелко нарезать. Пропустите муку через сито. Соедините эти ингредиенты в одной миске.Поместите туда молотый имбирь и корицу. Тщательно все перемешать.

Шаг 2

Сливочное масло размягчить, затем добавить к нему сахарный песок. Разотрите эту смесь добела, то есть до растворения сахара и добавьте в нее куриные яйца. Добавляйте их постепенно, а не все сразу.

Шаг 3

Добавить муку в яичную смесь. В полученную массу добавить гашеную уксусом соду. Если вы не хотите использовать пищевую соду, замените ее разрыхлителем. Размешивать. Замесить мягкое тесто.Затем поместить в холод примерно на полчаса, предварительно накрыв пищевой пленкой.

Шаг 4

Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, распределив его по всей поверхности и сформировав бортики для будущего торта. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и отправьте в нее эту массу, пока она не пожелтеет. Таким образом, торт получился.

Шаг 5

Пропитать остывший корж апельсиновым соком. Лучше всего он пропитается, если проткнуть его в нескольких местах зубочисткой.

Шаг 6

Пока корж пропитывается, приготовьте крем для пирога. Для этого соедините творожный сырок и сахарную пудру. Тщательно взбейте эту массу, затем добавьте к ней творог. Взбейте снова.

Шаг 7

Готовый крем выложите на пропитанный корж, равномерно распределив его по всей поверхности. Нарежьте киви дольками и положите сверху. Отправить блюдо запекаться примерно на 15-20 минут. Пирог с киви и творогом готов!

Пирог с творогом — Благодарная молитва

 

Я просмотрела все свои поваренные книги в поисках рецепта пирога с творогом.В наши дни это малоизвестный десерт, и даже в моей кулинарной книге Бетти Крокер середины семидесятых его не было. Потом я вспомнил кулинарную книгу, которая принадлежала моей бабушке.

 

Grateful Prayer Thankful Heart является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Мы будем рекомендовать только те продукты, которые мы используем, любим или считаем информативными и полезными.

 

 

 

Я так и не узнал свою бабушку. Она умерла за 6 лет до моего рождения. Моя мама дала мне поваренную книгу, и я только просматривал страницы, думая, что рецепты и методы устарели. Поваренная книга долго лежала на полке.

 

 

Теперь, перелистывая страницы «Новой американской кулинарной книги», я впечатлен тщательным содержанием и общей полнотой этого тома. В дополнение к почти 4000 рецептов, охватывающих все обычные категории, есть также разделы «Ликеры», «Коктейли», «Вина», «Эффективная кухня», «Дизайн и оборудование для кухни», «Планирование меню для здоровья и удовольствия», «Меню для развлечения», «Нарезка», «Сервировка стола», и травы и специи.

 

 

Раздел «Планирование меню для здоровья и удовольствия» очень информативен. Мне нравятся первые абзацы этой главы:

 

 

Умная домохозяйка знает, что ее еда приносит ее семье больше, чем просто утоляет голод и радует вкус. Она полностью понимает, что тела всех членов ее семьи состоят из множества химических веществ, объединенных вместе таким образом, что образуют кожу, кровь, мышцы, кости, волосы и все другие составные части человеческого тела.

   

Она осознает, что каждый из тех, кого она так любит, постоянно истощает эти химические вещества разными способами — посредством напряжения, роста, нормальной работы органов, пищеварения, выделения и дыхания, и другими способами. Ее задача, как планировщика меню дома, состоит в том, чтобы восстановить эти потерянные химические вещества в надлежащем количестве и форме.

   Если она хорошо справляется со своей задачей, она получает щедрое вознаграждение, когда видит здоровый цвет лица, крепкие зубы, счастливые улыбки и неистощимую силу и жизненную силу.Ее хорошо выполненная диетическая работа также приносит огромные дивиденды в виде меньших счетов к врачу, редких простуд и легких недомоганий, а также солнечного настроения. (стр. 817)

 

 

Новая американская кулинарная книга охватывает различные экономические станции. Меню для минимальных диет на Развлечение с помощью прислуги.

 

Стоимость этого предложенного всестороннего рациона, согласно средним ценам по городу в 1941 году, составляла около 9,15 доллара в неделю на семью из четырех человек, 4 доллара.85 для семьи из двух человек и 15,50 долларов в неделю для семьи из семи человек.

 

 

Этот раздел заставил меня задуматься, поскольку моя собственная бабушка воспитывала 11 детей на скудный доход.

Ни у кого из членов нашей семьи не было прислуги или горничной, но для тех, у кого они были, предлагается меню для особых случаев.

 

 

Много раз я накрывал специальный стол для завтрака, когда наши внуки в гостях, и я стараюсь сделать его особенно красивым. Увидев эту иллюстрацию, мне захотелось сделать это снова.Мне просто нужно поискать кастрюли 😉

 

 

Я провел поиск, чтобы узнать больше об этой марке продуктов ASCO. Вот что Википедия говорит об American Stores Company:

 

 

American Stores Company была американской государственной корпорацией и холдинговой компанией, которая управляла сетью супермаркетов и аптек в Соединенных Штатах с 1917 по 1999 год. Компания была зарегистрирована в 1917 году. когда Acme Tea Company объединилась с четырьмя небольшими продуктовыми магазинами в Филадельфии, штат Пенсильвания (Childs, George Dunlap, Bell Company и A House That Quality Built), чтобы сформировать американские магазины.В следующие восемь десятилетий компания расширится до 1575 продовольственных и аптек в 38 штатах с годовым объемом продаж в 20 миллиардов долларов в 1998 году. Интересно, мог ли этот сладкий, скромный пирог быть поданным на стол моей бабушки.

9

Попытка Amazon Prime 30-дневная бесплатная пробная версия

Вот как сделать коттеджный пирог

Я не могу сказать, что творожный сырный пирог мой любимый.Этот скромный пирог необычный, но все равно вкусный. Направления немного расплывчаты. Если вы попробуете, я буду рад услышать ваши мысли и предложения…

 

Приготовьте корж для пирога в домашних условиях или используйте корж в упаковке. Поместите корж в форму для пирога и обожмите край.

 

Растворите кукурузный крахмал в сливках. Слейте сыр и дважды протрите его через сито. Добавьте масло.

 

Отдельные яйца. Желтки взбить до посветления. Добавьте сахар и взбивайте до полного растворения.Добавьте сыр, сливки, лимонный сок, цедру и корицу.

 

 

Белки взбить до пиков.

 

Вмешайте яичные белки в смесь, оставив немного белков для нанесения на корж перед начинкой.

 

 

 

Смажьте тесто в форме для пирога отложенным яичным белком. Вылейте сырную смесь на корж для пирога.

 

Выпекайте пирог в духовке при умеренной температуре (350 градусов по Фаренгейту).) 25-35 минут.

При подаче посыпать сахарной пудрой и щепоткой корицы.

коттежный сырный пирог

9

9 Источник: Новый американский повар Книга

обслуживает 4

0

  • 2 1/2 TSP. кукурузный крахмал
  • 1/2 стакана сливок
  • 1/2 фунта творога
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана сахара
  • 2 ч. л.Лимонный сок
  • 80102 80101 80101 1/4 Lemon
  • 1/4 TSP Cinnamon
  • простые пирожные печенье (9-дюймовый)
  • порошкообразный сахар
  • Направления

    Растворение кукурузного кукуруза в креме.

    Слить сыр и дважды протереть его через сито.

    Добавить сливочное масло.

    Отдельные яйца.

    Желтки взбить до посветления.

    Добавьте сахар и взбивайте до однородной массы.

    Добавьте сыр, сливки, лимонный сок, цедру и корицу.

    Белки взбить до крутости и добавить, немного оставив.

    Выложите тесто в смазанную маслом форму для пирога.

    Кисть с отложенным яичным белком.

    Залить сырной смесью.

    Выпекать в духовке при умеренной температуре (350 градусов по Фаренгейту) от 25 до 35 минут.

    Посыпать сахарной пудрой и щепоткой корицы.

     

     

    ПРИМЕЧАНИЯ К РЕЦЕПТУ:

     

    Я попыталась слить творог и протереть его через сито, но так как творог не был очень влажным, слить было немного.Протереть через сито не получилось, и я не беспокоилась, что в готовом пироге останутся маленькие кусочки сыра.

     

    Зная, что мне нужен стационарный миксер для взбивания яичных белков, я начал взбивать яйца, а затем сахар в миске, но в итоге перешел на стационарный миксер. Когда сырная смесь смешалась, я переложила ее в другую миску, чтобы взбить яйца в чаше миксера.

     

    Я не смазывала форму для пирога перед добавлением теста.

    Мне понравилось, что предложенные порции для этого 9-дюймового пирога — четыре 😉

     

    Наш информационный бюллетень выходит раз в три недели. Каждый выпуск своевременный и полезный, битком набитый едой, ремеслами, случайными DIY, садоводством и религиозными ресурсами. Актуальные и сезонные посты, чтобы вдохновлять и направлять вас в текущих тенденциях.Доступно только для тех, кто попросит об этом, поэтому, пожалуйста, примите наше приглашение оставаться на связи и присоединиться к сообществу Grateful Prayer Thankful Heart. Просто нажмите кнопку подписаться ниже.

    Гамбургерный пирог — Юмористическое домашнее хозяйство

    Итак, моя мама готовит блюдо под названием Гамбургерный пирог. Внизу мясо и овощи, а сверху картофельное пюре. И я люблю это. Это блюдо не по тому рецепту. облом. Это блюдо имеет сверху творожную «корочку». Я люблю творог.

    Я всегда ищу хорошие рецепты использования фарша из оленины в. Если я приготовлю что-то и назову это «гамбургер», вы можете быть на 99% уверены, что это действительно из фарша из оленины — потому что я так раскатываю.

    Пока мы продолжаем готовить из тайника Стейси, я готовлю пирог с гамбургером… который на самом деле является пирогом с олениной. Который также можно было бы назвать пирогом с оленями. Но вы можете использовать гамбургер, индейку или курицу. Мы можем остаться друзьями.

    На этой неделе мы готовим 365 способов приготовить гамбургер.Чувак, какая классная кулинарная книга! Приобрел эту красавицу на дворовой распродаже. Он полон отличных идей для мясного фарша. Если вы такая же странная, как моя подруга Скромная домохозяйка, и едите только курицу (я люблю вас, Эрин!), то эта книга все равно вам подойдет — вы легко можете использовать фарш из индейки или курицы в рецептах .

    В этой поваренной книге нет картинок …что меня огорчает. Мне нравится смотреть на фотографии еды, чтобы знать, насколько сильно я ее испортил, когда моя закончилась.«О, чувак… мой черный. Их торт не черный. Упс.

    Мясные рулеты, фрикадельки, супы, перец чили и т. д. Если это молотое, это можно найти. Я поэт и не знаю этого, у меня ноги Лонгфелло. ЛОЛ О боже. Или оленей. Один из тех.

    Нуууууууууу, эта поваренная книга была опубликована в 1958 году . Из-за этого некоторые ингредиенты были шаткими. Я выбрал этот рецепт главным образом потому, что рецепт требовал глутамата натрия. да. Ты слышал меня. Это ЗВОНИЛ для MSG . Очевидно, я упустил это.

    Также требуется корж для бисквита , изготовленный из материала, похожего на бисквит . Я его больше не покупаю — я его тоже не делаю. Я знаю, что это довольно легко сделать, но я действительно не чувствовал, что этот рецепт нуждается в этом. Если вы хотите приготовить для него корочку для пирога, моя корочка для пирога «Погладить в сковороде» подойдет ОТЛИЧНО!

    Я сделал что-то свое. Я добавила банку помидоров , которых не требовалось… и немного дополнительной приправы. Как я уже сказал, я отказался от корочки для пирога, но все еще использовал творожную начинку.

    Я добавила тимьян и орегано, исключила глутамат натрия (нюхать) и добавила нарезанные кубиками помидоры.

    Этот рецепт очень быстрый и простой в приготовлении… даже с ребенком на спине и 3,5-летним ребенком, который бегает вокруг ваших ног. Правдивая история.

    Вердикт — очень вкусно. Я подумал, что НАМНОГО лучше оставить на следующий день . Это не мой любимый рецепт из «Готовим через притон Стейси», но мы все его ели… даже Энни. Блюдо пришлось дважды сливать — после приготовления по краям сочился сок.

    Я обязательно приготовил бы это снова, если бы мне нужно было избавиться от творога, иначе я просто съем свой творог без добавок. Ням.

    Распечатать это!

    Пирог с гамбургерами

    • 1 фунт говяжьего фарша (или любого мяса)
    • ½ большой луковицы, нарезанной
    • 1 банка объемом 14,5 унций, нарезанных кубиками, без жидкости
    • 1 чайная ложка соли
    • ½ чайной ложки тимьяна
    • ½ чайной ложки орегано
    • ¼ чайной ложки перца
    • 2 яйца
    • 1 стакан творога
    • ½ стакана тертого чеддера
    1. Бурый гамбургер в большой сковороде с луком.Осушать.
    2. Добавить помидоры и приправы; довести до кипения.
    3. Вылейте смесь в смазанную жиром форму для пирога глубиной 9 дюймов.
    4. В небольшой миске смешайте творог и яйца. Равномерно выложите на мясо.
    5. Выпекать при температуре 375 градусов в течение 30 минут. При желании слить сок.
    6. Посыпьте сыром и верните в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

    Выход: 4 порции

    Другие публикации, которые могут вам понравиться

    Практический пирог – поваренная книга археологии

    Хватит новомодных рецептов: в преддверии Дня Благодарения я решила попробовать творожный пирог по старинному кентуккийскому рецепту.Этот южный пирог перекликается со вкусами и ингредиентами итальянского торта torta di ricotta , с которым я более знаком, и он такой же вкусный.


    С тех пор, как я начал вести этот блог, не было момента, когда я действительно не был бы занят; Я готовлю вместе с юридическим факультетом, учусь на адвоката и переезжаю в новую квартиру, и теперь работаю над ней на напряженной работе. Ничто не сравнится с жизнью с детьми, я знаю, но, безусловно, достаточно плотный график, чтобы у меня обычно было время только один раз приготовить по заданному рецепту.

    Я хотел бы подходить к рецептам с научной точки зрения и постепенно корректировать их после раундов испытаний и дегустаций. Однако нехватка времени обычно вынуждает меня извлекать гипотезу («Я думаю, было бы лучше, если бы было больше лимона») из воздуха, а затем сразу же проверять ее и представлять свои результаты.

    Особенно остро эта проблема всегда была с пирогами. Обычно я делаю чертовски вкусные пироги, если можно так выразиться, но я съел свою долю пирогов. Поскольку я часто месяцами не готовлю пирог, все уроки, которые я усвоил в последнем раунде выпечки/проверки гипотез, обычно уже не действуют, когда я делаю следующий (хорошо, если честно, эти «уроки» обычно не сохраняются). гораздо дольше, чем мои пироги).

    Суть проблемы: это делает День Благодарения немного напряженным. Как назначенный пекарь пирогов в моей семье, большую часть времени я выскакиваю из автобуса в Бостоне, делаю на скорую руку около трех пирогов, а затем дарю их большому собранию семьи и близких друзей, все время пытаясь очиститься от патоки. -подобная память (а) какие яблоки я ел и любил в прошлый раз, (б) почему моя корочка, запеченная вслепую, сморщилась и как избежать этой ловушки, (в) и т.д. Я пытаюсь занять место на прилавке, чтобы катать корочки, на кухне часто бывает немного странно.

    Чтобы не напрягаться в этом году, я решил устроить пробную пробежку, не выходя из дома, чтобы подготовиться к главному событию, которое состоится на этой неделе. Спортсмены готовятся к большим играм – почему бы и пекарям? Я попробовал новую начинку (творог, из Out of Kentucky Kitchens , (c) 1949), и я работал медленно и действительно сосредоточился на деталях и нюансах приготовления коржей. Например, я был очень, очень осторожен, чтобы совсем не растянуть корж, помещая его в форму, чтобы избежать усадки при выпекании вслепую.И знаешь, что? Подход «легко делает это» привел к великолепному пирогу с идеальной корочкой без усадки. А начинка из творога, кстати, получилась волшебная – это как пирог с творогом.

    Теперь я укрепил свою мышечную память, чтобы раскатывать пироги, и теперь я чувствую себя уверенно и спокойно в связи с перспективой испечь несколько пирогов в этот четверг. Хотя моя семья еще не определилась со вкусами (хочу пекан, но есть сильные сторонники и яблока, и тыквы, так что, похоже, будет как минимум три начинки), я уверен, что все пройдет гладко.Я только надеюсь, что Патриоты подготовились к своей задаче, посвященной Дню Турции, вполовину так же усердно.

    Пирог с творогом (для одного 9-дюймового пирога)
    1 9-дюймовая оболочка для пирога, запеченная вслепую в течение 10 минут
    1/8 ч. л. соль
    1 ст. мука
    1/2 ст. сахар
    2 яйца
    1 гр. творог**
    1/2 ч. л. экстракт ванили
    1 ст. растопленное сливочное масло
    1/2 ст. жирные сливки
    Цедра 1 маленького лимона или 1/2 среднего лимона
    1 ст. лимонный сок
    1/2 ч. л. корица

    1.Разогрейте духовку до 450 градусов.
    2. Несколько раз измельчите муку, сахар и соль в кухонном комбайне. Добавьте яйца и взбивайте около 15 секунд, пока смесь не станет густой и светло-желтой.
    3. Добавьте творог и взбивайте, пока не исчезнет большинство комочков, затем добавьте в процессор все оставшиеся ингредиенты, кроме корицы, и перемешивайте в течение 10 секунд.
    4. Вылейте эту смесь в частично испеченную форму для пирога и посыпьте ее корицей.
    5. Выпекать 15 минут при 450 градусах, затем уменьшить температуру духовки до 375 и готовить еще 15-20 минут, пока начинка не схватится.Перед подачей дайте пирогу полностью остыть.

    ** Я приготовил этот рецепт из творога жирностью 4% — возможно, в будущем я попробую оздоровить его, используя нежирный сыр и добавляя йогурт вместо густых сливок.

    10 лучших рецептов творожного пирога со шпинатом

    Приготовьте шпинат в микроволновой печи в миске на ВЫСОКОМ уровне от 3 до 4 мин. или просто пока не завял. Тем временем взбейте яйца в большой миске, пока они не смешаются. Добавить творог и муку; хорошо смешать.

    12 унций сыра фета; 10 унций творога или сыра рикотта (слить воду) 3 взбитых яйца; Соль и перец по вкусу; 1 упаковка теста фило (я использую купленное в магазине) ¾ стакана оливкового масла первого холодного отжима для смазывания формы и листов фило

    Как приготовить Итальянский пирог со шпинатом и творогом?

    В миске смешайте творог, шпинат, сыр моцарелла, яйца, красный перец, сыр пармезан и орегано.Вылить в подготовленную форму для пирога. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока центр пирога не застынет, от 35 до 50 минут. Любимый итальянский сырный пирог.

    Как приготовить шпинатный пирог с пармезаном в домашних условиях?

    Ингредиенты. Разогрейте духовку до 350ºF. Смажьте 9-дюймовую форму для пирога. Растопите сливочное масло в 10-дюймовой сковороде на среднем огне. Готовьте лук и чеснок в масле 2-3 минуты или пока лук не станет мягким. Добавьте шпинат; распределите смесь в тарелке для пирога. Намазать творогом.

    Как приготовить шпинатный пирог с творогом?

    Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).Слегка смажьте маслом 9-дюймовую форму для пирога или пирога с заварным кремом. Положите шпинат в небольшую кастрюлю. Варить на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости. Слейте оставшуюся жидкость. Добавьте зеленый лук, яйца, творог и сыр Чеддер. Вылейте смесь в подготовленную форму.

    Как приготовить пирог Бисквик с творогом?

    Добавить шпинат; распределите смесь в тарелке для пирога. Намазать творогом. Перемешайте смесь Bisquick, молоко, лимонный сок, перец и яйца до однородности. Вылейте в форму для пирога; посыпать сыром пармезан и мускатным орехом.Выпекайте около 35 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.

    Рецепт итальянского пирога со шпинатом и творогом

    В сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла и обжарить лук до мягкости, но не до коричневого цвета. Отложите остывать. В миске смешайте творог, шпинат, яйцо, фету и перец. Вмешать обжаренный лук. Аккуратно разрежьте листы фило вдоль пополам.

    1–10 унций (10 унций) замороженного нарезанного шпината, хорошо осушенного. 1 чашка — часть обезжиренного сыра моцарелла.4 яйца, взбить. Банка на 1-7 унций — жареный красный перец, хорошо осушенный, нарезанный. 1/3 стакана — тертый сыр пармезан. 1 ч.л. — сушеные листья орегано — я использовала смесь сушеных итальянских приправ.

    Разогрейте духовку до 375 градусов. Поместите корку пирога в блюдо для пирога с заварным кремом или тарелку для пирога; отложите, пока ваша начинка не будет готова. Обжарьте зеленый лук на сливочном масле до мягкости; добавьте в сковороду шпинат и перемешивайте 1–2 минуты, пока он не прогреется. Снимите кастрюлю с огня, чтобы охладить. Смешайте яйца с сыром, солью, мускатным орехом и перцем в средней миске.

    Декоративно разложите оливки поверх пирога и запекайте в течение 20–30 минут, пока они не застынут или не подрумянятся сверху. Рецепт коржа для пирога адаптирован отсюда. * Если вы используете рикотту или творог, убедитесь, что вы полностью слили воду, оставив ее на сите с кастрюлей внизу, чтобы собрать жидкость в холодильнике.

    Какой сыр лучше всего подходит для пирога со шпинатом? Вы можете использовать любой сорт сыра, который вам нравится. Основное различие между сыром заключается в том, как он плавится и какой у него вкус.Когда он тает, почти все действуют одинаково. В сыре «Пеппер джек» будет немного специй, что по этому рецепту будет очень вкусным. Я использовала смесь сыров Фиеста.

    Рецепт пикантного пирога со шпинатом: как приготовить

    эта ссылка открывается в новой вкладке. Приготовьтесь встретить свой новый любимый соус для вечеринок. Просто смешайте обезжиренный творог с зеленым луком, зеленью и специями, а затем охладите (до 24 часов!), пока не придут гости. Подавать с овощами и крекерами. Купить: Ninja Foodi Power Blender & Processor System (180 долларов США, цель) 5 из 15.

    Инструкции. Варить шпинат около 5 минут, слить воду и выжать всю воду. Смешайте творог, чеддер или моцареллу, шпинат, яйца, масло и приправы. Вылейте смесь в слегка смазанную маслом 9-дюймовую форму для пирога. Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 40 минут или до тех пор, пока нож не будет выходить чистым. Смажьте маслом или маслом для золотистого верха.

    Отличный рецепт Домашнего пирога со шпинатом. Я наслаждался этим блюдом с детства. Это так просто и вкусно. Это великолепно в небольших порциях в качестве гарнира или является отличным самостоятельным блюдом для любого приема пищи.

    Разогрейте духовку до 350 градусов. Переложите шпинат в большую миску и добавьте яйца, творог, мюнстерский сыр, соль и перец; слегка, но тщательно перемешайте. Выложите ложкой в ​​маленькие формочки для теста или в 9-дюймовую форму для пирога с подкладкой из корки. Наполните ракушки или форму для пирога почти доверху; не упаковывать начинку.

    Инструкции. Взбейте яйца в большей миске. Добавьте молоко, соль и пищевую соду и продолжайте взбивать. Добавьте сыр и сметану, а также муку и хорошо перемешайте. Нагрейте духовку до 390F.Шпинат вымойте и нарежьте очень тонкими полосками. Добавьте в смесь и тщательно перемешайте. Слегка смажьте маслом сковороду (та, что использовалась здесь, была диаметром 9 дюймов).

    Спанакопита (пирог со шпинатом и сыром) Рецепт

    Ложкой выложите смесь из шпината в форму для выпечки. Выложите оставшееся тесто на пирог. Обрежьте и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать. Вырежьте небольшой крест в центре крышки из теста. Взбейте яичный желток и холодную воду в миске. Смажьте пирог яичной смесью. Приправить хлопьями морской соли и черным перцем. Выпекайте 30–35 минут или до золотистого цвета и готовности.

    6 пучков листьев шпината 2 луковицы, нарезанные и обжаренные (чтобы они стали прозрачными) 6 зеленых перцев чили 1 пучок листьев кориандра 150 г Панир, нарезанный кубиками (творог) 1 ч. л. Соль по вкусу 1 столовая ложка Масло/Гхи 1 десертная ложка Сливочное масло (по желанию) Вода; Метод

    Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка сбрызните 9-дюймовую квадратную форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем и отложите ее в сторону. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.Слейте воду и верните в кастрюлю с макаронами. Добавьте творог, итальянскую приправу, чесночный порошок, хлопья петрушки, цукини, помидоры и оливки.

    Разогрейте духовку до 350 градусов. Разморозьте замороженный шпинат и слейте воду, насколько это возможно. Отложите. Тонко нарежьте грибы. Разогрейте масло и чеснок в большой сковороде. Добавьте грибы и готовьте до мягкости. Добавьте к грибам шпинат, соль, перец и мускатный орех и готовьте, пока шпинат не прогреется. Слейте смесь шпината и грибов в дуршлаг.

    Обжарьте зеленый лук в 2 столовых ложках сливочного масла до мягкости. Приготовьте шпинат в воде, пока он не завянет в большой кастрюле. Слейте воду, выдавливая как можно больше жидкости. (Если вы используете замороженный шпинат, просто разморозьте и тщательно слейте воду.) Смешайте зеленый лук, яйца, фету, творог, фарину, петрушку, укроп и шпинат. Слегка приправьте солью и перцем.

    Пирог из 5 ингредиентов со шпинатом и творогом

    Эта запеканка из творога Spanakopita представляет собой рецепт с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.Запеканка из творога со шпинатом хороша как в горячем, так и в холодном виде, на завтрак, поздний завтрак, в качестве закуски или обеда. Между яйцами и творогом много белка. Запеканка в стиле омлета также подходит для кето.

    Зеленый лук обжарить на сливочном масле до мягкости; добавьте в сковороду шпинат и перемешивайте 1–2 минуты, пока он не прогреется. Снимите кастрюлю с огня, чтобы охладить. Смешайте яйца с сыром, солью, мускатным орехом и перцем в средней миске. Вмешайте охлажденную шпинатную смесь. Выложите ложкой в ​​форму для пирога и запекайте 45 минут.Подавать горячим или холодным.

    Кулинарный спрей. Начинка: 9 ломтиков бекона с центральным разрезом (4 унции) 2 ½ чашки листьев молодого шпината в пакетиках (3 унции) 2 унции обезжиренного сыра чеддер, тертого (около 1 1/2 чашки) 2 унции швейцарского сыра, тертого (около 1,5 л) /2 стакана) 1 ¼ стакана обезжиренного молока. ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца. ⅛ чайной ложки соли.

    Спанакопита, греческий пирог со шпинатом и сыром фета, представляет собой классическое греческое блюдо, приготовленное из слоеных листов филло, покрытых пикантной начинкой из шпината и сыра фета.Спанакопита (произносится как спа-на-ко-пи-та) можно приготовить в виде «пирога» или лаваша и разрезать на квадраты или отдельные треугольники филло.

    => Пирог со шпинатом Рецепт: Пикантные рулетики из шпината с 3 сырами. Шпинат и фило были созданы друг для друга. Различные вкусы сыра в этом рецепте идеально сочетаются друг с другом, создавая восхитительное впечатление от еды. 1 (10 унций) пакет замороженного нарезанного шпината, разморозить. 1 (12 унций) контейнер небольшого творожного творога. 3/4 стакана тертого сыра пармезан

    Легкий пирог со свежим шпинатом

    В блендере смешайте молоко, творог, яйца и оставшуюся ½ чайной ложки соли.Смешайте до однородности. Выложите 2 мацы на дно подготовленной формы для запекания и сверху выложите 1/2 смеси шпината. Сверху положите еще 2 мацы, оставшийся шпинат и оставшиеся 2 мацы. Сверху залить молочной смесью и посыпать оставшейся фетой.

    Рецепт фило со шпинатом и сыром (#LC14087): Слоеные листы фило с пикантным шпинатом и сыром, завернутые в тонкие слои теста фило, сочетают в себе сильный вкус и прекрасную хрустящую текстуру. Попробуйте этот рецепт пирога в греческом стиле! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Время отдыха: ингредиенты.Инструкции . Оборудование. Рекомендации по рецепту.

    Выньте и дайте немного остыть. В миске смешайте шпинатную смесь, чеснок, творог, фету, приправы, мускатный орех и соль. Чтобы собрать, положите два листа фило вертикально на противень. Смажьте растопленным сливочным маслом. Возьмите еще два листа фило и поверните их так, чтобы они оказались в положениях 11:00 и 5:00.

    Добавьте шпинат и готовьте 1 минуту. Снимите кастрюлю с огня. Вмешайте цедру лимона, петрушку, укроп, сыр фета и нут в шпинатную смесь.Смешайте творог, яйцо и молоко в небольшой миске. Добавьте к шпинатной смеси и хорошо перемешайте. Добавьте лимонный сок, соль и перец. Выложите начинку в 9-дюймовую форму для пирога или 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.

    => Пирог со шпинатом Рецепт: пикантные рулетики из шпината с тремя сырами Шпинат и фило созданы друг для друга. Различные вкусы сыра в этом рецепте идеально сочетаются друг с другом, создавая восхитительное впечатление от еды. 1 (10 унций) упаковка замороженного нарезанного шпината, размороженного 1 (12 унций) контейнер небольшого творожного творога 3/4 стакана тертого сыра пармезан

    Рецепт сырных пирогов со шпинатом

    Рецепт требует полдюжины яиц, фунт сыра, сливочного сыра и пачку сливочного масла.Моя мама чаще готовила версию со шпинатом, например, спанакопита, когда меня звали Зеляника. 12 унций мелкого творога 3 яйца 3 ч. л. муки 1/3 фунта тертого сыра.

    Инструкции. Разогрейте духовку до 190°C или 170°C с конвекцией. Слегка сбрызните форму для пирога диаметром 23 см маслом. Вымойте и обсушите шпинат, затем крупно нарежьте. Нагрейте 1 чайную ложку масла в большой глубокой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте половину шпината и помешивайте на среднем огне в течение 2 минут или пока он не завянет.

    Разверните шпинат и положите его вместе с коробкой на тарелку.Поставьте в микроволновку и готовьте на высокой мощности 4 минуты. Дайте ему остыть и достаньте из коробки. Выжмите всю жидкость из шпината и положите его в миску среднего размера. Смешайте яйца, сметану, творог, пармезан, муку, соль и перец в средней миске.

    Добавьте шпинат в кастрюлю и перемешайте, пока он полностью не завянет. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть в течение примерно 10 минут, затем добавьте остальные ингредиенты.

  • Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.