Десерт тыква запеченная в духовке: Медовый Десерт из тыквы кусочками запеченной в духовке рецепт с фото пошагово


Содержание

Медовый Десерт из тыквы кусочками запеченной в духовке рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления десерта из тыквы медового в духовке. Апельсин тщательно вымоем и срезаем цедру. Для этого десерта лучше всего подойдут сорта цукатная, витаминная, сладкий пирог и мускатная. Десерт из тыквы с яркой оранжевой мякотью имеет наиболее аппетитный внешний вид, чем с бледной.

  • Шаг 2:

    Очищаем тыкву от кожуры и семян. Затем нарезаем тыкву на дольки в виде лодочки. По возможности они должны быть одинаковыми, чтобы приготовились одновременно.

  • Шаг 3:

    В миску вливаем масло, добавляем половину меда. Из апельсина отжимаем сок. Добавим в массу две столовые ложки. Мед потребуется жидкий, поэтому если он загустел, погреем на водяной бане или в микроволновой печи. Мед лучше драть цветочный, он прекрасно отенит вкус тыквы и не испортит ее цвет.

  • Шаг 4:

    Все тщательно перемешиваем до однородной эмульсии. Это можно сделать при помощи венчика или простой вилки.

  • Шаг 5:

    Апельсиновую цедру порежем тонкой соломкой. Чтобы она не придала горечь нашему десерту срезать нужно только желтую часть, без белой мякоти. Это легко сделать чисткой для овощей. Она снимает именно желтую часть, которая нам нужна. Добавим порезанную цедру в смесь и перемешаем.

  • Шаг 6:

    Добавляем смесь к подготовленной тыкве и хорошенько перемешиваем. Кусочки тыквы должны полностью покрыться жидкостью. Это позволит приготовиться нашему десерту равномерно и меть одинаковый вкус.

  • Шаг 7:

    Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Противень застелем бумагой для выпечки. Укладываем кусочки тыквы на бумагу в один слой. Орехи измельчаем и посыпаем ими верх тыквы. Миндаль и грецкие орехи можно заменить на любые по вашему вкусу и даже кунжутом или зернышками мака.

  • Шаг 8:

    Ставим в духовку и запекаем кусочки тыквы при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Кусочки должны полностью приготовиться и стать мягкими при нажатии. Если тыква начала пригорать, покрываем ее сверху фольгой.

  • Шаг 9:

    Вынимаем наш тыквенный десерт из духовки и полностью остужаем. Перекладываем на тарелку и поливаем оставшимся медом и подаем.

  • Шаг 10:

    Приятного аппетита.

  • Тыква запечённая в духовке ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

    Тыква — травянистое растение семейства тыквенных. Она широко распространена не только как кормовое растение, но и как пищевое, из которого готовят очень много разных вкусных блюд. Из мякоти тыквы можно приготовить как первые блюда, так и безумно вкусные блюда вторые, различные запеканки с добавленим тыквы, салаты из тыковки, каши, исключительные красивые десерты и конечно полезные домашние конфеты, цукаты. Тыквенный сок, а также домашнее тыквенное варенье. Для наших деток из тыквы мы готовим натуральные овощные пюре, которые малыши кушают с большим восторгом и аппетитом. Скорее всего не найдётся ни одно блюдо, куда бы мы не могли добавить тыкву. Вот сегодня мы опять будем использовать полезную тыкву и приготовит безумно вкусный десерт. Запекаем тыкву кусочками в духовке с добавлением сахара, корицы, изюма и мёда. Простой и вкусный десерт, который будет по плечу любой самой начинающей хозяйке. Запечённую тыкву Вы можете предложить своим домашним и пришедшим гостям с чашейчкой горячего чая или с шариком мороженого. Обязательно приготовьте нежную, сладкую тыкву в духовке. Порадуйте себя полезным, лёгким, нежным десертом!

    Потребуется

    • Тыква — 500 гр. (при желании готовьте больше)
    • Изюм — горсть
    • Сахар — по вкусу и по желанию
    • Корица — по вкусу и по желанию
    • Мёд — для добавления в готовую запеченную тыкву
    • Вода — 2 ст.л.

     

    Как приготовить тыкву, запечённую кусочками в духовке

    Тыкву моем, чистим от кожицы и убираем мякоть и семечки. Не спешите выбрасывать семена, их можно тоже вкусно приготовить. Просто сделайте жареные тыквенные семечки. Они безумно полезные и вкусные. Я их готовлю обычно в микроволновой печи — это просто и быстро. Мякоть тыквы нарежьте кусочками. Мне захотелось сделать тыквенные полукольца.

    Берём подходящую форму для запекания и выкладываем кусочки тыквы плотно друг к другу. Добавляем на дно формы пару столовых ложек воды.

    По желанию свержу можно присыпать тыкву сахаром. Я добавила его совсем чуть-чуть.

    Сверху по желанию присыпаем тыкву корицей. Мне очень нравится её аромат. Если Вы корицу не особо жалуете, просто не посыпайте ей тыкву.

    Ещё мне захотелось добавить к тыковке обожаемый изюм без косточек. Просто посыпаем его сверху. Тыква полностью готова к запеканию.

    Форму с тыквой отправляем в духовку, устанавливаем температуру 180 градусов и оставляем её запекаться на 30-50 минут. Время приготовления тыквы зависит напрямую от вашей тыковки. Мне потребовалось 50 минут. Тыква отлично запеклась, готовность я проверила ножом. Мякоть тыквы хорошо прокалывалась.

    Красивую, золотистую, запеченную тыкву выкладываем на тарелочку, сверху добавляем распаренный изюм и по желанию поливаем десерт жидким мёдом. Если Вы желаете, добавьте к запечённой тыкве шарик мороженого и обязательно заварите ароматный чёрный или зелёный чай. Уютный, тёплый вечер Вам обеспечен!

     

    Приятного Всем аппетита и приятного чаепития — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

    Хотите получать новые рецепты на почту?

    Тыква запеченная в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (135 рецептов тыквы в духовке)

    Тыквенный пирог с яблоками 3.

    6

    Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее

    Добавил: Вика Василенко 03.11.2016

    Тыквенные панкейки 4.4

    Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 08.10.2016

    Тыква с сахаром в духовке 4.4

    Тыква более полезна и безопасна для желудка в печеном виде. Предлагаю приготовить сладкий десерт из тыквы, запеченной с сахаром в духовке. Также для вкуса и аромата я добавила корицу и мускатный орех. …далее

    Добавил: Вика Василенко 23.02.2016

    Шарлотка с тыквой 3.7

    Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с тыквой. Такой пирог хорош тем, что делается очень быстро — можно только подумать о сладеньком, как шарлотка уже и готова! Да и полезно! …далее

    Добавил: Даша Петрова 02.09.2014

    Сливочная тыква с фрикадельками 5.0

    Тыква — яркий и полезный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Рекомендую рецепт, как приготовить сливочную тыкву с фрикадельками. Вкусно, сытно и просто! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 11. 09.2018

    Тыква с печенью 5.0

    Тыква — замечательная соседка не только для сладких каш. Она дает шикарные результаты с мясом, субпродуктами. Сегодня хочу поделится вкусным рецептом тыквы с печенью, запеченными в духовке под сыром. …далее

    Добавил: Вика Василенко 26.04.2017

    Тыквенный пирог с апельсином 5.0

    Легкий, яркий, осенний, с хрустящей основой пирог будет замечательным завершением вкусного семейного обеда, прекрасно подойдет для детского праздника или девичьих посиделок под бокал белого вина. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2016

    Творожная запеканка в тыкве 4.7

    Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска. …далее

    Добавил: Вика Василенко 12.04.2017

    Пшенная каша с тыквой в духовке 3.8

    Замечательная каша на завтрак для всей семьи! Вкуснее всего она получается в духовке, в глиняных горшочках, где она медленно томится. Смотрите, как приготовить кашу с тыквой в духовке, и пробуйте. …далее

    Добавил: Вика Василенко 12.09.2016

    Фаршированная тыква-спагетти курицей 4.8

    Интересный и вкусный рецепт для любителей тыквы. Кроме курицы там сладкий перец, много сыра и соусов, зелень. Смотрите, как приготовить фаршированную тыкву-спагетти курицей! Очень оригинально! . ..далее

    Добавил: Вика Василенко 26.04.2017

    Тыква с молоком, запеченная в духовке 3.5

    Замечательный десерт из тыквы и сладкого молока. В болгарской кухне его можно встретить под таким названием — «Тиква печена в мляко». Читайте рецепт, расскажу, как приготовить тыкву с молоком! …далее

    Добавил: Вика Василенко 27.09.2018

    Запеченная тыква от Джейми Оливера 5.0

    Знаменитый Дж. Оливер в своих рецептах также уделяет много внимания этому полезному овощу. В основном, это очень простые рецепты, и в этом их прелесть. Немного усилий и яркое, ароматное блюдо готово! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 28.09.2018

    Тыква, запеченная целиком, с начинкой 4.

    0

    А вы замечали, что блюда, приготовленные в тыкве, особенно ароматные и нежные? У них тонкий сладковатый вкус, характерный для красавицы-тыквы. А как выглядит это блюдо? Просто королевой стола! …далее

    Добавил: Вика Василенко 04.11.2016

    Тыквенно-овсяное печенье 3.5

    Рецепт приготовления тыквенно-овсяного печенья. По данному рецепту получается хрустящее, необычное и очень вкусное печенье. …далее

    Добавил: Alteredego 12.12.2011

    Запеченная тыква при похудении 4.2

    Тыква — царица осени! Она создана для тех, кто хочет похудеть. Хочу предложить Вам чудесный вариант тыквы с брынзой! Получается необыкновенно вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить к ужину. …далее

    Добавил: Натали 01.10.2018

    Запеченная тыква диетическая 5.0

    Тыква — очень полезный, диетический и довольно самодостаточный овощ! Но стоит добавить к ней немного штрихов и пряностей, получается очень вкусное диетическое блюдо, которое я и хочу Вам предложить. …далее

    Добавил: Натали 06.10.2018

    Запеченная тыква с изюмом 4.9

    Самый ценный по своему составу продукт — тыква! Она может сочетаться с самыми разнообразными продуктами, специями, сладким или соленым. Один из моих любимых вариантов — с изюмом и яблоками! …далее

    Добавил: Вика Василенко 08.10.2018

    Запеченная тыква с медом и корицей 3.7

    Не буду долго говорить о пользе тыквы, все знают какое невероятное количество в ней витаминов и минералов. Скажу только, что из нее получаются очень вкусные сладости, у меня дольки с медом и корицей! …далее

    Добавил: Вика Василенко 07.10.2018

    Тыквенный пирог с курицей 3.5

    Осень — сезон полезного оранжевого и вкусного овоща, тыквы. А какие с ней получаются пироги! Яркие, солнечные, вкусные! Предлагаю вам рецепт, как приготовить тыквенный пирог с курицей, яркий и сытный. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 13.09.2016

    Тыква в духовке кусочками с сахаром 4.4

    Все гениальное просто! Это напрямую относится к этому рецепту. Тыква — это очень вкусный овощ, особенно когда она запекается с сахаром. Смотрите, как приготовить тыкву в духовке кусочками с сахаром! …далее

    Добавил: Вика Василенко 26. 08.2016

    Тыквенный чизкейк 4.4

    Тыквенный чизкейк — это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем «Топленое молоко» и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям! …далее

    Добавил: Саша Кружко 28.04.2014

    Тыква с рисом и сухофруктами 3.6

    Блюдо настолько вкусное, что не понравится оно не может. Рис с сухофруктами, пропитанный ароматами тыквы и корицы, приготовленный с добавлением апельсинового сока и меда, — и все это приготовлено прямо в тыкве. Вкусно и очень оригинально! …далее

    Добавил: Юлия Резник 02.11.2018

    Запеченная тыква с кунжутом 4.1

    Если вы любитель полезных десертов, приглашаю к столу! Вкусный, карамельный и солнечный десерт из тыквы, оторваться от которого практически невозможно! . ..далее

    Добавил: Натали 28.04.2019

    Тыква в духовке с мясом 4.2

    Тыква — удивительный овощ, из которого одинаково хорошо получаются как десерты, так и горячие блюда и салаты. Я предлагаю очень оригинальный рецепт жаркого, в котором картошка заменена на тыкву. …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 11.12.2015

    Тыква на Хеллоуин своими руками 4.4

    Главным атрибутом американского праздника, который стал популярным и в нашей стране, является тыква. Ею можно украшать интерьер и экстерьер дома, а также можно подавать блюда к праздничному столу. …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 17.10.2016

    Тыква фри 5.0

    Почти каждый из нас пробовал картофель фри, да и дома его много кто делал. Но ведь не только этот овощ может получить такой вкус и хрустящую корочку? Давайте попробуем что-нибудь новенькое! …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 13.01.2018

    Вертута с тыквой 4.1

    Чтобы такого необычного сделать к обеду? Чем бы порадовать нежданных гостей? Этими вопросами задается каждая хозяйка. Неплохой вариант — вертута с тыквой в домашних условиях. …далее

    Добавил: Юлия Мальченко 11.06.2014

    Тыква, запечённая с овощами 4.9

    Осенне-зимний период — время картофеля и тыквы. Именно эти овощи можно купить везде, да ещё и за небольшую цену. У меня на кухне они появляются часто, поэтому блюд я знаю много. И вот одно из них. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 15.12. 2017

    Тыква по-мексикански 4.6

    По этому рецепту тыква по-мексикански получается всегда очень вкусной. Готовить ее очень просто. Подавать к столу тыкву желательно сразу же после приготовления, хотя она вкусная и в холодном виде. …далее

    Добавил: Юлия М. 25.02.2021

    Хапама 5.0

    Хапама – традиционное блюдо армянской кухни. Хапама – это тыква, фаршированная рисом и сухофруктами с добавлением меда. Это десертное блюдо. Очень вкусно и просто! …далее

    Добавил: Цибульская Наталья 25.01.2019

    Тыква с овощами 5.0

    Идеальный осенний гарнир можно приготовить из тыквы и других овощей, запекая их в духовке. Допустимо подать его даже как самостоятельное блюдо с различными соусами и соленьями. …далее

    Добавил: Alesia Haurylovich 23.11.2021

    Запеканка из тыквы с манкой 3.6

    Ищите рецепт вкусной и полезной выпечки? Тогда аппетитная и яркая запеканка из тыквы с манкой — это именно то, что вам нужно. Ее с удовольствием едят как взрослые, так и детки. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 28.04.2014

    Тыква, запеченная с медом и орехами 4.8

    Вкусный, полезный и очень простой в приготовлении рецепт. Сейчас как раз сезон тыквы и я уже не знаю, что из нее приготовить. Этот рецепт — палочка-выручалочка: готовится быстро и нравится всей семье! …далее

    Добавил: Цибульская Наталья 27.09.2018

    Запеченная тыква с брынзой 3.

    0

    Запекаем тыкву в духовке вместе с брынзой. Именно этот вид сыра идеально подходит для данного блюда. Сладкая тыква и соленая брынза отлично дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус. …далее

    Добавил: DenisovaSveta 22.10.2020

    Простой десерт из запеченной тыквы 3.0

    Ищете полезный, низкокалорийный, легкий в приготовлении и вкусный десерт? Я смогу вам помочь, расскажу, как приготовить простой десерт из запеченной тыквы, что отлично подходит под это описание. …далее

    Добавил: Татьяна Юрьевна 18.03.2017

    Эдвардианский тыквенный пирог 3.7

    Сезон тыквы в самом разгаре. Предлагаю приготовить эдвардианский тыквенный пирог — очень нежный и ароматный пирог, являющийся классическим в английской национальной кухне. …далее

    Добавил: Виталия 20.09.2012

    Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне 4.3

    Рецепт приготовления десерта из запеченной тыквы очень простой, к тому же не требует от вас особых усилий или внимания. Рассказываю, как приготовить тыкву, запеченную с корицей и маскарпоне. …далее

    Добавил: Антон Сорока 24.05.2017

    Тыква по-гречески 4.6

    Любите блюда с тыквой? В качестве разнообразия предлагаю вам очень классный и аппетитный вариант, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Обязательно попробуйте, это вкусно и просто! …далее

    Добавил: Марина Золотцева 04.11.2017

    Тыква по-итальянски 4.2

    Рецепт приготовления тыквы по-итальянски. Это блюдо с легкостью можно назвать полезным и диетическим. …далее

    Добавил: Kristinka 12.10.2011

    Порционные мини-запеканки с тыквой 3.4

    В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но с возрастом моё отношение к этому яркому овощу изменилось. И я стала часто использовать его в рецептах. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 11.01.2017

    С таким простым процессом, как запекание тыквы в духовке, справится даже человек, пришедший на кухню впервые. Все, что нужно, – это лишь найти сам плод и поместить его в печь на противне. Вы можете запечь тыкву целиком, а после разрезать на кусочки, но лучше сделать это перед готовкой. Для того чтобы улучшить вкус, можно положить на каждый кусочек тыквы немного сливочного масла, также заранее можно посолить или подсластить с помощью сахара, меда или сиропа. Масло растает, пропитав собою плод и сделав его слаще и сочнее.

    Еще одним способом приготовления тыквы в духовке является запекание её в фольге. В отличие от предыдущих методов, тыква сохранит все свои полезные вещества и витамины, что лишь положительно скажется на ее питательности. Запечь тыкву можно даже в микроволновой печи. Простой рецепт тыквы, запеченной в духовке, поможет приготовить для вас вкусное угощение. Кушать такое блюдо лучше всего с сиропом или же чаем.

    Тыква запеченная с мёдом и орехами – ПП рецепт в духовке

    Как выбрать правильную тыкву

    Сегодня мы с вами приготовим потрясающий десерт из тыквы. Если вы сами не выращиваете тыкву, вы всегда найдете ее на рынке. А здесь будьте внимательны!!! Она бывает разных сортов, в сельском хозяйстве выращивают много кормовой тыквы, которая не имеет такого явного вкуса и аромата.
    Нам же понадобится тыква с ярко оранжевой, сочной и сладкой мякотью, тогда десерт будет сногсшибательным;)))

    Конечно вы можете поинтересоваться у продавца и, если он добросовестный, то конечно подскажет вам, но так не всегда бывает, к сожалению. Самыми популярными и распространенными сортами вкусной, сладкой, десертной тыквы будут «Гитара» и «Матильда», эти сорта еще хороши тем, что они не растут большими, их вес в среднем, 2,5 — 4 кг.

    Чем полезна тыква

    О пользе тыквы можно говорить очень долго. Это – богатейший природный витаминно-минеральный комплекс. Она очень богата белками, углеводами, глюкозой, фруктозой, сахарозой, каротином, пектиновыми веществами а также витаминами. В тыкве присутствует очень редкий витамин Т, отвечающий за свертываемость крови, образование тромбоцитов и ускорение обменных процессов в организме. Тыква – настоящий рекордсмен по содержанию полезных веществ, необходимых для жизнедеятельности человека. Ее калорийность – 23 ккал на 100 граммов продукта, поэтому тыква отлично усваивается организмом и рекомендуется для детского и диетического питания, а также питания в пост.

    Тыква запеченная с мёдом и орехами

    Как известно детки, да и взрослые тоже, очень любят сладкое. Мы, зачастую, стараемся ограничить себя в сладком. Деткам говорят — не еж много сладкого испортишь зубки. А взрослые следят за своей фигурой и здоровьем, и также балуют себя по минимуму. Но, если наш организм просит праздника, может есть оптимальный вариант — чтобы и сладко, и вкусно и, конечно, полезно. Да, он есть!!! Вместо калорийных шоколадок, тортов и пряников. Сегодня мы приготовим очень вкусный, а главное полезный десерт — сладкую тыкву запеченную с медом и орехами в духовке. Это блюдо, в детстве нам готовила бабушка. Недавно я вспомнила о нем и решила приготовить для своей семьи — всем очень понравилось!

    Подготовка 5 мин

    Приготовление 40 мин

    Общее Время 45 мин

    Категория Блюда в духовке, Блюда для детей, Блюда из овощей, Блюда на скорую руку, Вегетарианские блюда, Десерты, Постные блюда, ПП рецепты

    Кухня Европейская

    Калории/100 гр 38 ккал

    • Тыква
    • Мёд
    • Орехи
    • Корица молотая по желанию
    • Щепотка соли
    • Тыкву нужно помыть, разрезать, удалить семечки, почистить и порезать на небольшие кусочки. Кусочки должны быть не слишком тонкими 1,5 — 2 см.

    • Противень застилаем пергаментом, раскладываем плотненько тыкву, слегка присаливаем ее (для баланса вкуса). Наливаем на противень немного водички, чтобы тыква была сочной и нежной, а не высушенной.

    • Плотно затягиваем противень фольгой и отправляем нашу тыковку в духовку минут на 20 — 30, при температуре 190 — 200 °С. Время приготовления будет зависеть от потенциала вашей духовки и, конечно, толщины и зрелости тыквы.

    • Если время выпекания еще не закончилось, но вы уже уловили нежный аромат тыквы на кухне, проверьте ее на готовность. Аккуратно достаем противень, снимаем фольгу (осторожно, не обожгитесь паром!!), и пробуем, если тыковка мягкая, значит она готова.

    • Готовую тыкву аккуратно перекладываем на тарелку, слегка посыпаем молотой корицей (если не любите корицу — не добавляйте ее), поливаем жидким медом и щедро посыпаем молотыми грецкими орехами. Такой нежный десерт из запеченной тыквы с медом, орехами и корицей можно подавать с чаем или молоком. Приятного аппетита!
    Друзья, я не указываю пропорции в этом рецепте, многое зависит от сорта тыквы, и ваших вкусовых предпочтений, корицу добавляйте очень осторожно, совсем немного, для легкого аромата, чтобы не забить вкус тыквы и меда, и не сделать ее горькой. Мед тоже, все индивидуально, у меня в этот раз была очень сладкая и нежная тыква, я совсем слегка полила ее медом, только чтобы орешкам было за что схватится. Поэтому пробуйте и сами регулируйте сладость десерта из тыквы.  Грецкие орехи можно заменить любыми другими, которые у вас есть. Если вам понравился рецепт буду благодарна за репост и комментарии. Также на моем сайте вы найдете еще много вкусных и полезных рецептов с тыквой и не только: Тыквенная каша с рисом в мультиварке Бисквитный пирог с тыквой и яблоками Французский тыквенный суп-пюре      

    Ключевое слово Тыква в духовке с медом, орехами и корицей

    Закладка Постоянная ссылка.
    Популярные рецепты на сайте:
    Подписывайтесь на мои группы в социальных сетях:
    Лучшие ПП рецепты на сайте:

    Тыква, запеченная в духовке кусочками

    Простой способ очень вкусно запечь тыкву кусочками в духовке. С лимоном получается просто потрясающе! Рецепт прислала Елена Лебедь и я его уже попробовала :).

    Как и запеченная тыква с яблоками, получается очень вкусный десерт, к тому же готовится легко из самых простых продуктов.

    Елена пишет:

    Получается, как лимонно-ананасовые цукаты, специфического вкуса тыквы не чувствуется. В сезон этот рецепт использую часто; он очень выручает, если дети не любят тыкву, в таком варианте они ее едят с удовольствием.

    Тыква, запеченная кусочками в духовке

    Состав:

    • около 1 кг тыквы
    • 1 большой лимон
    • 100 г сахара (или больше, зависит от сладости тыквы)

    Как запечь в духовке кусочки тыквы с лимоном:

    1. Нам понадобится всего три ингредиента.

      Продукты

    2. Тыкву очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.

      Нарезаем кусочками тыкву

    3. Лимон очистить от шкурки и, по-возможности, от белых перегородок, дающих горечь. Порезать на кусочки. Семечки выбросить.

      Кусочки лимона

    4. Тыкву перемешать с лимоном и сахаром.

      Тыквенные и лимонные кусочки с сахаром

    5. Выложить в форму и запекать в духовке при 180 ºС. Первые 20 минут запекать, прикрыв фольгой, затем попробовать на сахар (если необходимо – добавить) и запекать без фольги еще около 10-15 минут. Сок полностью впитывается, тыква становится полупрозрачной, янтарного цвета.

      Запекаем в духовке

    При желании можно добавить курагу или изюм, но и без них очень вкусно.


    Тыква, запеченная в духовке кусочками

    Приятного аппетита!

    P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

    Juliya автор рецепта

    Рецептов: 651

    Loading…

    Десерт из тыквы в духовке — рецепт с фотографиями

    Ингредиенты:

    500 г250 г
    70 г100 г
    100 г5 г

    Описание рецепта — Десерт из тыквы в духовке:

    Тыква, запеченная в духовке с кисло-сладкими яблоками и красной смородиной под медовым соусом, может стать прекрасным праздничным блюдом к детскому столу, а также отличным дополнением к кашам на завтрак. От этого витаминного и диетического десерта еще никто не отказывался, учитывая, что тыквенные блюда не все едят с большой охотой.

    Десерт из тыквы в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

    Углеводы 16,04 г

    Узнать больше

    Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

    112

    килокалорий

    Шаг 1:

    Для приготовления тыквенного десерта нужно подготовить четвертую часть свежей тыквы, мед, кусочек сливочного масла, зеленые кисло-сладкие яблоки, красную смородину (свежую или замороженную), кунжутные семена и корицу (по желанию).

    Шаг 2:

    Тыкву нарезаем «арбузными» дольками — так удобнее всего срезать с нее кожуру. Удаляем семечки и срезаем под ними часть мякоти. В итоге у нас должны получиться очищенные твердые лодочки.

    Шаг 3:

    Далее каждую лодочку делим на две-три части, в зависимости от длины и нарезаем плоскими кусочками в форме полумесяца.

    Шаг 4:

    Яблоки мы будем использовать в кожуре, поэтому их нужно хорошо сполоснуть и вытереть. Сначала разделим каждое пополам, а затем еще пополам. От семечек обязательно избавляемся.

    Шаг 5:

    Шинкуем яблоки тоненькими дольками.

    Шаг 6:

    Смазываем противень обильным слоем сливочного масла и раскладываем тыкву — по возможности в один слой. Поверх тыквенных полумесяцев выкладываем яблочные дольки.

    Шаг 7:

    Дополняем фруктово-овощное ассорти красной смородиной. Можно использоваться любую другую ягоду с кислинкой.

    Шаг 8:

    В отдельной кастрюльке нужно приготовить медовый сироп. Растопим сливочное масло, присоединим мед и всё хорошо перемешаем.

    Шаг 9:

    Тонкой струйкой распределяем медовую заливку поверх ягод и тыквенно-яблочных долек. Стараемся это делать равномерно по всей поверхности.

    Шаг 10:

    Посыпаем заготовку будущего десерта кунжутными семенами. Отправляем противень в разогретый до 180° C духовой шкаф на 30 минут. По желанию в десерт можно добавить пару щепоток корицы.

    Шаг 11:

    Десерт получился просто великолепным — очень полезным и низкокалорийным. Остужаем его и выкладываем в порционную посуду. Такую сладость можно есть и есть, причем без опасения за фигуру.

    Шаг 12:

    Тыква, запеченная в духовке с фруктово-ягодным букетом, идеально сочетается с молочными кашами. Подайте своим близким тарелочку пшенки или манки в дополнении с десертом и будем вам счастье с благодарностью за самый вкусный завтрак.

    Шаг 13:

    Присутствие в детском питании тыквенных блюд обязательно, но уговорить ребятишек их кушать достаточно трудно. Десерты из тыквы — большая палочка-выручалочка! Зная рецепт приготовления, это можно проверить.

    Печёная тыква с мёдом | Рецепты с фото и отзывы • Булочка.ру

    Разместил Денис

    Осень — это традиционная пора сбора урожая тыквы. Разных размеров, цветов, веса — они наводняют магазины, рынки и дома. Как приготовить тыкву — вот вопрос, который многие хозяйки задают себе из года в год. Существует множество рецептов блюд из тыквы: от простого запекания до необычайно вкусного печенья из пюре тыквы с топпингом. В этом рецепте мы готовим печеную тыкву с мёдом, корицей и грецкими орехами — отличный десерт, который не требует особых навыков, но сможет удивить своим вкусом и внешним видом. За дело!

    Чтобы приготовить печеную тыкву с мёдом мы возьмём:

    • Тыква — 1 кг (примерно половина средней тыквы)
    • Мёд — 0,5 стакана (непременно жидкий)
    • Корица — 2 ст. ложки
    • Грецкий орех — 100 г (очищенный)
    • Бумага для выпечки

    Как приготовить печёную тыкву с мёдом

    1. Тыкву моем, разрезаем пополам. Каждую из половинок очищаем от косточек (их, кстати, можно высушить, а потом пожарить и использовать в салатах или выпечке хлеба). Если вы не планируете использовать сразу всю тыкву, просто оберните вторую половину тыквы пищевой пленкой и храните в холодильнике. Теперь мы очистим тыкву от кожицы, а затем нарежем дольками, а затем крупными кубиками по 3−5 см.
    2. Разогреваем духовку до 170 °C (верхний и нижний нагрев).
    3. Перекладываем порезанные кусочки тыквы в чашку, посыпаем корицей и перемешиваем, чтобы равномерно распределить пряность по всем кусочкам. Подготовим противень, застелив его бумагой для выпечки. Смазывать его не нужно. Выкладываем кусочки тыквы на противень, оставляя промежутки между ними, чтобы тыквочка подрумянилась со всех сторон. Отправляем в духовку на 15−20 минут.
    4. Пока печётся тыква, мы поджарим грецкий орех, чтобы наша печеная тыква с мёдом и корицей была ещё вкуснее. Делать это лучше на сковородке с тонким дном, на среднем огне, постоянно помешивая 5−7 минут. Даём остыть.
    5. Готовность тыквы можно проверить ложкой. Тыква должна статья мягкой, почти пюреобразной. Достаем противень из духовки, даём остыть. Вы обнаружите, что в процессе печения тыква выделила влагу — это нормально. Теперь собираем наш десерт. Выкладываем кусочки тыквы небольшими порциями (можно горкой), сверху поливаем тонкой струйкой мёда и посыпаем мелко рублеными грецкими орехами. Если есть свежая мята, можно украсить несколькими листиками сверху.
    И вот наша печёная тыква с мёдом готова!

    Получается очень вкусно: сочная мякоть печёной тыквы с корицей, мёд, орехи — просто сказка!

    Готовьте с любовью, подавайте с задором!

     

    Поделиться:
    Поделитесь рецептом Печёная тыква с мёдом в социальных сетях и мессенджерах:

     

    🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославской области

    Глубокое южное блюдо: старинный запеченный тыквенный пудинг

    Старинное сладкое угощение, тыквенный пудинг — это десерт, который находится где-то между плотным тортом и тыквенным пирогом без корочки. Нарежьте на квадраты и подавайте, посыпав сахарной пудрой и украсив свеженатертым мускатным орехом.

    Есть несколько рецептов тыквенного пудинга, но по большей части они именно такие. Пудинг с тыквенным пюре, очень часто включающий коробку смеси для пудинга и обычно приготовленный в отдельных чашках с заварным кремом.

    Это не то.

    Это более плотный десерт, нечто среднее между тыквенным пирогом и тыквенным пирогом без корочки, и достаточно плотный, чтобы его можно было подавать красивыми ломтиками, а не разливать по десертным чашкам.

    Посыпанный только сахарной пудрой или ложкой взбитых сливок и щепоткой свеженатертого мускатного ореха, если хотите, это простой тыквенный десерт, который восходит к эпохе 1980-х годов.

    Как всегда, полный текст рецепта с измерениями и инструкциями, а также документ для печати находятся чуть ниже на странице.Просто проведите пальцем или прокрутите пошаговые изображения ниже.

    Вот как приготовить этот восхитительный старомодный запеченный тыквенный пудинг.

    Что вам нужно сделать это:

    • масло (я использую Unsalted)
    • испариемое молоко
    • комнатная температура яйцо
    • Ванильный экстракт ванили
    • Самостойкая мука
    • Гранулированный сахар
    • Соль (не использовать соленое масло)
    • И некоторые специи: корица, мускатный орех и имбирь, а также
    • 1 банка тыквы.Убедитесь, что это 100% чистая тыквенная версия, а не версия с начинкой для тыквенного пирога.


    Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом или сбрызните форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов 
    В миске смешайте тыкву и растопленное масло.
    Добавить сгущенное молоко и яйцо.

    И ваниль хорошо перемешать. Добавьте муку, сахар, соль, корицу, мускатный орех и имбирь.



    Аккуратно перемешайте вручную до получения однородной массы.
     Переложите тесто в подготовленную форму. №
    Выпекайте в течение примерно 50–55 минут или до тех пор, пока края пудинга не начнут отделяться от формы, он не затвердеет и не будет трястись в середине.Остудить в форме на решетке в течение 30 минут.
    При подаче нарезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой или посыпать ложкой взбитых сливок. По желанию натереть сверху свежий мускатный орех.

    Опубликовано Мэри 6 января 2021 г.

    Спасибо за поддержку моей работы! Обратите внимание, что изображения и полное содержание сообщения, включая фотографии и рецепт © Deep South Dish. Рецепты предлагаются только для вашего личного использования, и, хотя размещение ссылок и обмен ссылками приветствуется и поощряется, не копируйте и не вставляйте пост или текст рецепта для повторной публикации или повторной публикации в любых социальных сетях (например, на других страницах Facebook и т. д.).), блоги, веб-сайты, форумы или любые печатные носители без явного предварительного разрешения. Несанкционированное использование контента ©Deep South Dish является нарушением как федерального Закона об авторском праве в цифровую эпоху (DMCA), так и закона об авторском праве. Все права защищены.

    Раскрытие информации: Если не указано иное, вы должны исходить из того, что размещаете ссылки на упомянутых поставщиков товаров и услуг, устанавливаете партнерские отношения и/или другие материальные связи и что я могу получить компенсацию при покупке у поставщика.Вы никогда не обязаны что-либо покупать при использовании моих рецептов, и вы всегда должны проявлять должную осмотрительность, прежде чем покупать товары или услуги у кого-либо через Интернет или офлайн.

    191029rhp

    50 лучших тыквенных десертов на День Благодарения

    Лучший тыквенный чизкейк

    Получите рецепт: Лучший тыквенный чизкейк

    Тыквенный пирог

    Получите рецепт: Тыквенный пирог

    Лучший тыквенный пирог

    Получите рецепт: Лучший тыквенный пирог

    Тыквенный рулет

    Сладкий тыквенный рулет от Триши наполнен осенними ароматами и специями, но простая и удобная консервированная тыква делает его лакомством в любое время года.

    Получите рецепт: Тыквенный рулет

    Тыквенная крошка

    Одна ложка этого восхитительного десерта, и вы забудете, зачем вы когда-то делали тесто для пирога.Простая крошка из коричневого сахара и специй готовится очень быстро, так что это один из самых простых способов утолить жажду тыквенного пирога.

    Получите рецепт: Тыквенная крошка

    Кексы с тыквенным пирогом

    Получите рецепт: Кексы с тыквенным пирогом

    Имбирный тыквенный пирог с имбирным кремом

    Не экономьте на имбирных взбитых сливках; он объединяет все вместе для двойного удара имбирного совершенства.

    Получите рецепт: Имбирный тыквенный пирог с имбирным кремом

    Тыквенный пирог

    Этот классический пирог обещает особенно нежную тыквенную начинку с густыми сливками, сгущенным молоком и сгущенным молоком.

    Получите рецепт: Тыквенный пирог

    Тыквенный соус

    Все любят дип, так почему бы не подать его на десерт? Этот соус на вкус похож на тыквенный пирог, но в деконструированном стиле его еще веселее подавать на вечеринке.

    Получите рецепт: Тыквенный соус

    Чизкейк с начинкой из тыквенного пирога

    Получите рецепт: Чизкейк с начинкой из тыквенного пирога

    Тыквенно-клюквенный чизкейк

    Клюква тоже заслуживает места на десертном столе в День Благодарения.Сочетание рикотты, маскарпоне и тыквы создает более легкий чизкейк и идеальное место для терпких фруктов.

    Получите рецепт: Тыквенно-рикоттный чизкейк с клюквой

    Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

    Получите рецепт: Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

    Яблочно-тыквенно-ореховый пирог

    Этот удивительный праздничный пирог станет изюминкой вашего Дня Благодарения (извините, индейка).Он может похвастаться липким ореховым дном, кисло-сладким яблочным краем и кремовой тыквенной серединкой.

    Получите рецепт: Яблочно-тыквенно-ореховый пирог

    Тыквенный хлеб

    Украсьте ломтики тыквенного хлеба взбитыми сливками или мороженым на десерт или подайте на завтрак утром в День Благодарения.

    Получите рецепт: Лучший тыквенный хлеб

    Чизкейк с тыквой быстрого приготовления

    Получите рецепт: Тыквенный чизкейк быстрого приготовления

    Тыквенный пирог — для похудения

    Сбрызните форму для пирога кулинарным спреем для овощей, чтобы облегчить подачу вместо масла.Чтобы добавить к каждому ломтику не слишком много калорий, используйте 2 столовые ложки обезжиренного замороженного ванильного йогурта.

    Получите рецепт: Тыквенный пирог — для похудения

    Хруст тыквы с пеканом от Аиды

    В десерте

    от Аиды есть все, включая сладкую тыкву и хрустящие орехи пекан.

    Получите рецепт: Тыквенный хруст пекан

    Тыквенно-кокосовый пирог

    Этот пирог точно понравится гостям, которые любят тропические вкусы: в корочке кокосовая стружка, а в начинке кокосовое молоко и кокосовый ром.

    Получите рецепт: Тыквенно-кокосовый пирог

    Тыквенный хлебный пудинг Bobby’s с острым карамельно-яблочным соусом и ванильным кремом Anglaise

    Получите двойную порцию тыквы в тыквенном хлебном пудинге Bobby’s Throwdown на День Благодарения.

    Получите рецепт: Пудинг из тыквенного хлеба с острым карамельно-яблочным соусом и ванильным кремом Anglaise

    Липкий ирис с пеканом и тыквенным пирогом

    Тыквы и орехи пекан — основа оптимального десерта на День Благодарения, но ириска для этого пирога может привлечь всеобщее внимание.

    Получите рецепт: Липкий ирис с пеканом и тыквенным пирогом

    Пряный тыквенный торт-мороженица

    Для встречи на День Благодарения приготовьте этот охлажденный вариант любимого праздничного пирога за день до праздника, чтобы вы могли сосредоточиться на других блюдах.Или наслаждайтесь им летом в качестве прохладного лакомства с осенними специями и ароматами.

    Получите рецепт: Пряный тыквенный торт-мороженица

    Мини-пироги с пеканом и тыквой от Sunny’s

    Чтобы порадовать публику, Санни подмешивает орехи пекан в свои тыквенные пироги и делает их на один укус.

    Получите рецепт: Мини-пирожки с пеканом и тыквой

    Веганский тыквенный пирог

    Мы используем несколько веган-дружественных заменителей для этого «не могу поверить, что это веганский пирог».Нерафинированное кокосовое масло придает корочке хлопьевидную и маслянистую текстуру, а шелковистый тофу придает кремообразную начинку.

    Получите рецепт: Веганский тыквенный пирог

    Тыквенный пирог Бобби Флея с хрустящей корицей и взбитыми сливками из бурбон-клена

    Бобби украшает свой пирог Throwdown взбитыми сливками из бурбона.

    Получите рецепт: Тыквенный пирог Бобби Флея с хрустящей корицей и взбитыми сливками из бурбон-клена

    Пирог с тыквой и брауни

    Этот пирог понравится любителям тыквы и любителям шоколада; это пройдет быстро.Подавайте его с мороженым для особенного праздничного угощения.

    Получите рецепт: Пирог с тыквой и брауни

    Тыквенный пряник с шоколадно-ореховой начинкой

    Этот впечатляющий торт состоит из двух типов высоких слоев: влажный торт имитирует ваш любимый тыквенный хлеб, а кусочки орехов пекан и декадентский шоколад добавляют липкую хрусткость между ними.

    Получите рецепт: Тыквенный пряник с шоколадно-ореховой начинкой

    Тыквенно-шоколадный шифоновый пирог

    Шелковистая начинка из тыквы делает этот пирог более нежным, чем его более традиционный родственник, а глубокая шоколадная корочка гарантирует, что десерт не станет фиолетовым.

    Получите рецепт: Тыквенно-шоколадный шифоновый пирог

    Тыквенный пирог Санни с фундуком

    Боишься корочки от пирога? Санни готовит корочку из крекеров для тыквенного пирога.Затем она смешивает немного сливочного сыра с начинкой из тыквы, чтобы сделать ее более насыщенной.

    Получите рецепт: Тыквенный пирог с фундуком

    Тыквенный рулет с имбирным кремом

    Из рулетов или рулетов получаются прекрасные десерты, но они могут быть немного сложными.Следуйте указаниям Ины для получения идеальных результатов каждый раз.

    Получите рецепт: Тыквенный рулет с имбирным кремом

    Тыквенный пирог Линцер-Фундук

    Этот необычный тыквенный пирог с тонким слоем желе из красной смородины и ореховой начинкой украл несколько идей у ​​не менее ностальгического кондитерского изделия.

    Получите рецепт: Тыквенный пирог Линцер-Фундук

    Тыквенно-имбирный хлебный пудинг Энн

    Для приготовления этого хлебного пудинга Энн использует свежую сахарную тыкву или тыкву кабоча, а в качестве основы — сладкий хлеб.

    Получите рецепт: Тыквенно-имбирный пудинг

    Тыквенный пирог на пахте

    Немного пахты делает начинку для тыквенного пирога насыщенной и острой.

    Получите рецепт: Тыквенный пирог на пахте

    Тыквенно-банановый муссовый пирог босоногой графини

    День Благодарения может быть временем для классического тыквенного пирога, но мать Ины всегда была известна своим тыквенно-банановым муссовым пирогом.Она сочетает тыкву и банановое пюре для неожиданного десерта.

    Получите рецепт: Тарт с тыквенно-банановым муссом

    Безглютеновые тыквенные кексы

    Эти нежные маффины, приготовленные из тыквенного пюре и приправленные корицей, мускатным орехом и имбирем, напомнят вам классический тыквенный пирог.

    Получите рецепт: Безглютеновые тыквенные кексы

    Идеальный тыквенный чизкейк

    Журнал Food Network не смог получить секретный рецепт знаменитого ломтика Cheesecake Factory, поэтому они сделали свою собственную сливочную декадентскую версию.Мы не можем сказать разницу!

    Получите рецепт: Почти знаменитый тыквенный чизкейк

    Тыквенный пирог Бобби

    Чтобы сделать свой пирог достойным Throwdown, Бобби добавляет в начинку свежую ваниль и покрывает пирог взбитыми сливками с кленовым бурбоном.Заморозьте дополнительную начинку или сделайте двойную порцию, чтобы заполнить три формы для пирога.

    Получите рецепт: Тыквенный пирог

    Тыквенные кейк-попсы Мелиссы

    Эти кейк-попсы подходят для детей как в приготовлении, так и в еде.Попросите малышей порвать торт на крошки, а затем обмакнуть готовые леденцы в белый шоколад.

    Получите рецепт: Тыквенные кейк-попсы

    Тыквенный пирог Валерии

    Деревенская версия классического десерта от Валери Бертинелли основана на рецепте корочки ее мамы и взбитых сливках с корицей и пахтой.

    Получите рецепт: Тыквенный пирог Валерии

    Липкий хлеб с пеканом, разделяемый на части

    Получите рецепт: Липкий хлеб с пеканом, разделяемый на части

    Тыквенно-имбирный чизкейк

    Пряный и сливочный чизкейк от Ри Драммонд заканчивается особым сюрпризом: соусом из соленой карамели.

    Получите рецепт: Тыквенно-имбирный чизкейк с соусом из соленой карамели

    Тыквенный крем-брюле

    Это элегантное блюдо имеет вкус тыквенного пирога, но немного более нарядно.И конструкция проще, чем вы думаете: просто приготовьте очень простой заварной крем, приправленный корицей, свежим мускатным орехом, молотой гвоздикой и имбирем.

    Получите рецепт: Тыквенный крем-брюле

    Лучший тыквенный пирог Тайлера с хрустящей клюквенной начинкой

    Тайлер поднимает свой тыквенный пирог на новый уровень, добавляя хрустящую начинку из печенья амаретто, терпкой сушеной клюквы и орехов пекан.

    Получите рецепт: Идеальный тыквенный пирог

    Имбирно-тыквенный пирог Клэр из 5 ингредиентов

    Чтобы список ингредиентов не превышал пяти, Клэр использует подслащенное сгущенное молоко для загущения начинки.Вылейте его в имбирное печенье.

    Получите рецепт: Имбирно-тыквенный пирог

    Тыквенные пироги Нили Вупи

    Семья Нили преображает пироги с шоколадом и тыквой.

    Получите рецепт: тыквенные пироги

    Пособие ко Дню Благодарения: тыквенный чизкейк Джины Нили с имбирной корочкой

    Вместо традиционного пирога Нили со сладким картофелем они готовят тыквенный чизкейк с легкой имбирной корочкой.Раскройте все секреты приготовления чизкейков Джины.

    Безглютеновые пирожные с тыквой и специями

    Ваши безглютеновые друзья не должны чувствовать себя исключенными из десертного стола.Всем вашим гостям понравятся эти слоеные кремы, приготовленные из смеси рисовой муки и наполненные осенними взбитыми сливками (смешанными с тыквенным пюре и тыквенными специями).

    Получите рецепт: Безглютеновые пирожные с тыквой и специями

    Тыквенный пирог с пряной корочкой

    Если добавить специи в тыквенную смесь и корж, получится очень вкусный пирог.

    Получите рецепт: Тыквенный пирог с пряной корочкой

    Яблочно-тыквенная галетта

    Этот деревенский десерт сочетает в себе сливочную текстуру тыквенного пюре, грубую текстуру яблок и ореховый вкус нарезанных орехов пекан — идеальный осенний микс.

    Получите рецепт: Яблочно-тыквенная галетта

    Тыквенный пирог Амаретто с миндальным пралине

    Чтобы обновить любимый продукт, Food Network Kitchens испекла тыквенный заварной крем со специями амаретто в корочке из печенья и посыпала его сладким хрустящим миндальным пралине.

    Получите рецепт: Тыквенный пирог Амаретто с миндальным пралине

    Тыквенный чизкейк с имбирной корочкой в ​​мультиварке

    Ваша духовка занята приготовлением гигантской птицы? Разбейте мультиварку (правда!), и вам не придется просить никого из ваших гостей принести десерт.Приготовление этого чизкейка на медленном огне делает его очень гладким и кремовым.

    Получите рецепт: Тыквенный чизкейк с имбирной корочкой в ​​мультиварке

    Рецепт жареного тыквенного пирога | Cooking Light

    Запекая тыкву целиком, вы не разрезаете ее и не вынимаете семена и мембраны. Если хотите, подавайте пирог с ложкой слегка подслащенного 2% обезжиренного йогурта.Этот рецепт пирога требует, чтобы ваша корочка пирога была сделана с нуля. Хотя это может показаться пугающим, этот надежный рецепт теста для пирога настолько же прост, насколько и вкусен. Главное, чтобы корж не перегревался. Хотя это не рецепт пирога Наны, она будет гордиться тем, что вы нашли рецепт, который (смеем сказать) еще лучше.

    Как это сделать

    Шаг 2

    Верх тыквы проколоть 8 раз ножом; выложить на застеленный фольгой противень. Запекайте тыкву при температуре 350 ° F в течение 2 часов или до тех пор, пока она не начнет коричневеть и опускаться.Охладить полностью. Снять кожу; удалите и выбросьте семена и мембраны. Пюрируйте тыкву в кухонном комбайне в течение 2 минут; переложить в миску. Протрите процессор начисто.

    Шаг 3

    Пока жарится тыква, взвесьте или слегка насыпьте муку в сухие мерные чашки; уровень с ножом. Поместите муку, 1/4 чайной ложки соли и разрыхлитель в чашу кухонного комбайна; импульс для объединения. Добавьте масло и сокращение; пульсируйте 3 раза или пока масло не станет размером с горошину. Сбрызните смесь уксусом и 1/4 стакана воды.Пульсируйте 3 раза или пока смесь не станет напоминать крупный песок; соскоблите на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность, соберите тесто вместе и спрессуйте в 4-дюймовый диск. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой; охладить 30 минут. Раскатайте тесто в 11-дюймовый круг на слегка посыпанной мукой поверхности; поместиться в форму для пирога глубиной 9 дюймов, слегка покрытую спреем для выпечки. Сложите края теста вниз; ущипнуть за флейту. Накрыть полиэтиленовой пленкой; охладите 15 минут. Поместите на решетку.

    Шаг 5

    Застелить корж пергаментной бумагой, наполнить утяжелителями и выпекать при температуре 425°F в течение 10 минут или до легкого золотистого цвета.

    Шаг 6

    Пока корж выпекается, смешайте в миске 2 стакана тыквенного пюре, оставшуюся 1/4 чайной ложки соли, коричневый сахар, сахарный песок, корицу, имбирь, гвоздику, молоко и яйца, перемешивая венчиком. Вылить смесь на подготовленный корж. Выпекать при температуре 425 ° F в течение 15 минут. Уменьшите температуру духовки до 350°F. Выпекайте пирог при температуре 350 ° F еще 50 минут или только до тех пор, пока он не схватится в центре, накрывая края фольгой, если корочка начинает подрумяниваться. Полностью остудить пирог на решетке.

    Тыквенный пирог без выпечки — Космические корабли и лазерные лучи

    Вам понравятся богатые кремовые слои этого тыквенного пирога без выпечки.Идеально подходит для подачи на День Благодарения или в любое время, когда вам хочется тыквы.

    Перейти к рецепту Оглавление
    1. без выпечки тыквенный пирог ингредиенты
    2. Как сделать это не выпечка тыквенный пирог рецепт
    3. Как служить
    4. Еще рецепты, которые вы будете любить
    5. Перейти к рецепту

    Это не выпечка тыквенный пирог закрутите традиционный тыквенный пирог. Он состоит из корочки крекера Грэма, наполненной бархатистым слоем сливочного сыра, который покрыт сливочным слоем тыквы и пушистым Cool Whip.

    Ищете более простые рецепты и не можете получить достаточно тыквенной специи? Нет ничего проще, чем этот тыквенный пирог, который можно испечь всего за пять минут! Кроме того, попробуйте эти тыквенные пончики со специями. Они просты в приготовлении и запекаются, а не жарятся.

    ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЫКВЕННОГО ПИРОГА

    Вам понадобится:

    • 2 чашки консервированные тыквы
    • ½ стакана сахар
    • 8 унций кремовый сыр, смягченный
    • 2 (8 унций) Контейнеры прохладной кнута или других взбитых сливок
    • 1 столовая ложка Cinnamon
    • 2 чайные ложки тыквенного пирога Spice
    • 1 чайная ложка мускатного ореха
    • 1 (3.4 унции) ванильный пудинг быстрого приготовления
    • 1 чашка молока
    • 2 готовых 9-дюймовых коржа из крекеров

    ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НАКОНЕЧНИК:

    Следите за тем, чтобы в продуктовом магазине вы покупали чистое тыквенное пюре, а не консервированную начинку для тыквенного пирога.

    ЗАМЕНЫ И ДОПОЛНЕНИЯ

    КОРОЧКА: Вместо того, чтобы использовать крекеры для корочки, взболтайте их и попробуйте имбирные хлопья, вафли nilla, Oreos или шоколадную корочку для пирога.

    Если вы хотите испечь собственную корочку из крекеров Грэма, вы можете сделать крошки из крекеров в кухонном комбайне, выдавить их на форму для пирога и выпекать при температуре 350°F в течение 10 минут.

    ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ: Вы можете использовать домашние взбитые сливки вместо Cool Whip, если хотите в этом кремовом тыквенном пироге.

    ПУДИНГ: Вы также можете изменить вкус пудинга и использовать чизкейк или тыкву вместо ванили в этом замечательном рецепте.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО ПИРОГА БЕЗ ВЫПЕЧКИ

    ШАГ ПЕРВЫЙ: Разложите корочки крекеров, чтобы они были готовы для начинки.

    ШАГ ВТОРОЙ: Для нижнего слоя добавьте сливочный сыр, сахар и одну баночку Cool Whip на 8 унций в большую миску, затем хорошо перемешайте ручным или настольным миксером.

    ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НАКОНЕЧНИК:

    Убедитесь, что сливочный сыр комнатной температуры, чтобы он хорошо смешивался и не оставлял комочков в смеси.

    ШАГ ТРЕТИЙ: Равномерно заполните готовые коржи этим слоем.

    ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ:  Смешайте пудинг и молоко, затем перемешайте до густоты.

    ШАГ ПЯТЫЙ: Добавьте 2 чашки консервированной тыквы, специи для тыквенного пирога, мускатный орех и корицу в смесь пудинга и молока. Перемешайте, пока не смешано.

    ШАГ ШЕСТОЙ: Сверху слой сливочного сыра выложите смесью пудинга и тыквы.

    ШАГ СЕДЬМОЙ: Для верхнего слоя используйте второй контейнер Cool Whip объемом 8 унций, чтобы покрыть пироги.

    ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НАКОНЕЧНИК:

    Посыпьте на Cool Whip немного тыквенной пряности, чтобы придать дополнительный аромат.

    ШАГ ВОСЬМОЙ: Охладите не менее часа перед едой, чтобы пирог успел полностью застыть.

    ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НАКОНЕЧНИК:

    Как бы трудно ни было ждать, не пропускайте стадию охлаждения, так как пирогу нужно время, чтобы застыть.

    КАК ОБСЛУЖИВАТЬ

    Сэкономьте место в духовке для приготовления индейки с помощью этого простого рецепта тыквенного пирога. Этот пирог без выпечки будет очень вкусным, чтобы приготовить его на ужин в День Благодарения вместе с теплой кружкой нашего домашнего тыквенного латте со специями.

    ХРАНЕНИЕ

    В ХОЛОДИЛЬНИКЕ: Этот незапеченный десерт можно хранить в холодильнике в течение двух дней.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вы можете приготовить этот пирог за день до подачи, но лучше подождать, чтобы добавить взбитые сливки, пока вы не будете готовы к подаче.

    Это самый простой рецепт тыквенного пирога, отличная альтернатива классическому тыквенному пирогу. С хрустящей корочкой из крекера, начинкой из тыквы и слоем крема сверху он идеально подойдет для приготовления на скорую руку в День благодарения.

    ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

    Если я приготовлю корочку для крекера Грэма, нужно ли мне ее выпекать?

    Если вы готовите корочку крекера Грэм с нуля, вы должны выпекать ее в течение 10 минут при температуре 350 ° F, прежде чем приступить к рецепту тыквенного пирога без выпечки.

    Можно мне заморозить этот пирог?

    Вы можете заморозить этот пирог, но мы рекомендуем не добавлять взбитые начинки, пока вы не будете готовы к подаче.

    Можно ли использовать для этого рецепта другую корочку?

    Для этого рецепта можно использовать ванильное печенье для сэндвичей, вафли Nilla или печенье Oreo.

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ

    Cook ModeЗащитите экран от затемнения

    • 2 чашки консервированного тыквенного пюре
    • ½ стакана сахара
    • 8 унций кремовый сыр смягченный
    • 16 унций прохладный кнут
    • 1 столовая ложка черноток
    • 2 чайные ложки тыквенного пирога специя
    • 1 чайная ложка мускатный орех
    • 1 (3,4 унции) Ванильный пудинг быстрого приготовления
    • 1 чашка молока
    • 2 готовых коржа
    Нижний слой
    • Добавьте сливочный сыр, сахар и одну баночку Cool Whip на 8 унций в миску и хорошо перемешайте ручным миксером.

    • Равномерно наполните этой смесью готовые коржи.

    Средний слой
    • Смешайте пудинг и молоко и перемешайте до густоты.

    • Добавьте 2 стакана консервированной тыквы.

    • Добавьте специи для тыквенного пирога, мускатный орех и корицу. Перемешайте, пока не смешано.

    • Вылить поверх чизкейка.

    СОВЕТ: в продуктовом магазине следите за тем, чтобы купить чистое тыквенное пюре, а не консервированную начинку для тыквенного пирога.СОВЕТ: Убедитесь, что ваш сливочный сыр комнатной температуры, чтобы он хорошо смешивался и не оставлял комочков в смеси.

    СОВЕТ: Посыпьте на Cool Whip немного тыквенной пряности, чтобы придать дополнительный аромат.

     

    СОВЕТ: Как бы трудно ни было ждать, не пропускайте стадию охлаждения, так как пирогу нужно время, чтобы застыть.

    калорий: 259 ккал | Углеводы: 35 г | Белок: 4 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 22 мг | Натрий: 230 мг | Калий: 137 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 3065 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 85 мг | Железо: 1 мг

    Веганский тыквенный пирог без выпечки | Минималистские рецепты пекаря

    Как же я люблю тыквенный пирог.Мой любимый сорт — это семейный рецепт, которым я поделилась в прошлом году примерно в это время. Но в этом году я хотел сделать веганскую версию с нуля, которая требовала бы как можно меньше усилий. Я рад сообщить, что эксперимент удался.

    Хотя для этого рецепта требуется более 10 ингредиентов и 1 миска, время приготовления составляет всего 30 минут, и выпечка не требуется, что делает этот рецепт довольно простым и полностью оправдывающим усилия.

    Он начинается с полностью натуральной, веганской и безглютеновой корочки без выпечки, приготовленной из фиников, орехов, овса и специй для тыквенного пирога.

    Далее идет начинка: сливочный веганский тыквенный пудинг, который готовится примерно за 10 минут (плюс время на охлаждение). В результате получается пудинг с нуля, густой, тыквенный и совершенно сладкий. Так великолепна.

    ПРИМЕЧАНИЕ: Готовя этот пирог, я случайно обнаружила секретный способ приготовления идеальных кокосовых взбитых сливок, даже если вы попали в плохую банку!

    Это случилось, когда я думал, что схватил сахарную пудру из моей недавно организованной кладовой в виде стеклянных банок, хотя на самом деле я схватил муку из тапиоки.Это не могло быть более подходящим моментом, потому что банка кокосового молока, которую я купил, была испорченной, а это означало, что она все еще была жидкой и неразделенной после охлаждения. Хамф.

    Я был готов считать это потерей, когда я случайно добавил муку из тапиоки, и она сразу загустела! Я не мог в это поверить – буквально thee лучшие и самые густые кокосовые взбитые сливки, которые я когда-либо делал . И он оставался густым и роскошным в холодильнике в течение нескольких дней после этого. Кроме того, поскольку мука из тапиоки настолько хороша, она ничуть не повлияла на вкус или текстуру! Я добавил немного ванильного экстракта и сахарной пудры и «вуаля» — совершенство! Я попробовал этот метод с банкой, которая произвела много густых сливок после моего первоначального теста, и это, похоже, не помогло.Поэтому я бы добавил муку из тапиоки только в том случае, если ваше кокосовое молоко все еще жидкое после охлаждения, как способ «последнего шанса» его сохранить.

    Больше насадок для кокосового взбивания:

    — Убедитесь, что ваше кокосовое молоко свежее — я считаю, что чем дольше оно стоит на полке, тем меньше вероятность того, что оно взбеется.
    – Протестируйте банки в магазине. Если он сильно хлюпает, это, вероятно, не очень хорошая банка.

    Посмотрите на эти вершины! Хабба хабба. Куда мне положить все эти взбитые сливки? Ах да, НА МОЙ ПИРОГ.

    Этот пирог просто мечта.

    Корочка идеально сладкая и очень влажная, но при этом держит форму.
    Начинка просто тыквенный рай на ложке.
    И кокосовые взбитые сливки ДЕЛАЮТ его.

    Приготовь этот пирог к празднику. Вашей семье понравится! Кроме того, следите за обновлениями, скоро появится еще более простая версия для . Ура!

    Время подготовки 6 часов 30 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 6 часов 40 минут

    Порции 8 (кусочки)

    Десертное блюдо

    Кухня Без глютена, Веганская

    Подходит для морозильной камеры Нет

    Хранится ли? 3-4 дня

    CRUST
    • 2 стакана фиников без косточек (deglet nour или medjool)
    • 2 стакана сырых орехов (я использовала половинку пекана, половинку миндаля)
    • 1/4 чашки овсяных хлопьев (без глютена по мере необходимости // или несладкий кокосовый орех) хлопьев для другого вкуса)
    • 1/2 ч. л. приправы для тыквенного пирога
    НАЧИНКА ДЛЯ ТЫКВЫ
    • 1 стакан тыквенного пюре
    • 3 1/2 ст. 2 ч. л. приправы для тыквенного пирога
    • щепотка морской соли
    • 1 2/3 стакана несладкого молока (любого, хотя я бы рекомендовал миндальное или молочное)
    • 1/2 ч. л. 1 13.5-унциевая банка жирного кокосового молока охлажденного на ночь (я рекомендую марку Thai Kitchen)
    • 2-5 ст.
      • Чтобы приготовить начинку, поместите все сухие ингредиенты в кастрюлю и перемешайте. Затем добавьте тыквенное пюре и снова взбейте. Медленно влейте молоко и снова перемешайте до однородности.

      • Поставить на средний огонь и довести до кипения, но не кипятить, часто помешивая.Как только он начнет пузыриться и становиться густым, уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить до тех пор, пока при выкладывании его сверху не образуется видимая лента. Он должен быть густым и немного трястись. Во время этого процесса переключитесь на резиновую лопаточку для перемешивания, чтобы убедиться, что пудинг не прилипает ко дну или стенкам кастрюли.

      • Снимите с огня, добавьте ваниль и взбейте. Дайте постоять 5-10 минут, затем переложите в стеклянную миску и накройте полиэтиленовой пленкой, убедившись, что пленка КАСАЕТСЯ пудинга, иначе образуется пленка.

      • Охладить в течение нескольких часов или до полного охлаждения и застывания.

      • Тем временем приготовьте корж, добавив финики в кухонный комбайн и взбивая, пока он не сформируется в шар или, по крайней мере, пока не останутся маленькие кусочки. Достаньте из кухонного комбайна, а затем добавьте орехи, специи для тыквенного пирога и овсяные хлопья. Пульсируйте почти до еды, затем добавляйте финики понемногу, пока не образуется «тесто».
      • Переложить в слегка смазанную жиром форму для пирога или маленькую стеклянную форму для выпечки и прижать, пока она не станет однородно плоской и не выйдет за края 1.5-2 дюйма, делая корочку (см фото). Он не должен быть идеальным, просто убедитесь, что нет зазоров или трещин. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник или поставьте на стол, пока начинка не остынет.

      • Когда пудинг будет готов, поместите стеклянную емкость для смешивания в морозильную камеру на несколько минут, чтобы вы могли приготовить кокосовые взбитые сливки (убедитесь, что банка была охлаждена в течение ночи, иначе она не будет взбиваться). ).

      • Не встряхивая и не переворачивая банку, снимите крышку и осторожно вычерпайте верхнюю густую твердую часть кокосового молока, известную как сливки.Оставьте прозрачную жидкость на дне банки и оставьте ее для коктейлей или других целей.

      • Взбейте сливки, чтобы они смешались. В этот момент он должен начать уплотняться, но если не добавить пару столовых ложек муки тапиоки, он должен загустеть! Затем добавьте желаемое количество сахарной пудры по 1 столовой ложке за раз, а также ванильный экстракт. Накройте и поставьте в холодильник до подачи пирога.

      • Когда корж и начинка будут готовы, вылейте пудинг на корж и разровняйте.Оставьте охлаждаться еще на несколько часов или, в идеале, на ночь. При подаче украсить кокосовым кремом. Хранится несколько дней под крышкой в ​​холодильнике.

      *Время подготовки также включает время на охлаждение. Фактическая практическая подготовка занимает менее 30 минут.
      *Рецепт пудинга взят с сайта vegetarianabout.com
      *Информация о питании является приблизительной оценкой, рассчитанной с учетом кокосовых взбитых сливок.

      Порция: 1 ломтик Калории: 467 Углеводы: 58 г Белки: 51 г Жиры: 26 г Насыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 90 мг Клетчатка: 7 г Сахар: 42 г

      СООТВЕТСТВУЮЩИЙ РЕСУРС ДЛЯ БЛОГЕРОВ: Как редактировать темные фотографии

      Тыквенное печенье без выпечки и видео

      Простое тыквенное печенье без выпечки — новый фаворит осеннего печенья.Приготовьте партию печенья за 15 минут!

      Нас пригласили на обед, и я отвечал за приготовление печенья. Конечно, у меня закончилось время, и мне нужно было что-то быстрое! Это печенье было идеальным и было съедено быстрее всего на вечеринке!

      Хабс спросил, может ли он оставить парочку дома на потом. Он так любил их!

      Пожалуйста, не забудьте ПОДЕЛИТЬСЯ на FACEBOOK 

      и PIN-кодом!

      Самое замечательное в том, что большинство ингредиентов наверняка найдется в вашем шкафу.Я купил коробку тыквы, которая поступила в продажу, так что вы увидите много рецептов из тыквы , которые появятся в блоге!

      Но я должен предупредить вас, вы не сможете перестать есть это вкусное печенье! Так что сделайте их для вечеринки!

      Если вы ищете печенье к предстоящим праздникам, то это будет идеально!

      БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ 

      Это печенье так легко приготовить, что дети тоже получат удовольствие от его приготовления!

       

       

       В среднюю кастрюлю добавьте тыквенное пюре, масло, арахисовое масло, молоко и сахар.

      Добавьте овсяные хлопья, приправу для тыквенного пирога, корицу и соль в большую миску. Взбейте, чтобы объединить.

       

       

      Вылейте тыквенную смесь в овсяные хлопья и хорошо перемешайте.

       

      Хорошо перемешайте резиновым шпателем.

       

      Полегче!!

       

       

      Сформируйте печенье диаметром 2 дюйма и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дайте полностью остыть и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!

       

      Лучшее в этом печенье — без выпечки!

       

      Эти без выпечки просто кричат, падают!!

      Они также невероятно вкусны каждый раз, когда вы их готовите!

      Есть определенные рецепты печенья, которые я готовлю снова и снова, и рецепт тыквенного печенья без выпечки — один из них.

      Получите рецепт для печати ниже и обязательно прикрепите это вкусное тыквенное печенье без выпечки к своей доске рецептов любимых десертов в Pinterest!

      Другие рецепты тыквы, которые вам понравятся!

      Обязательно подпишитесь на меня в  Instagram  и отметьте #mooreorlesscooking, чтобы я могла видеть все замечательные рецепты, которые ВЫ готовите на этом сайте!

      Выход: 18 печенье

      без печенья тыквенные печенья

      Подготовка: 10 минут

      10 минут

      Cook Time: 5 минут

      Общее время: 15 минут

      Лучшие без выпечки осенью печенье!

      Инструкции

      1. Застелите противень вощеной или пергаментной бумагой и отложите в сторону.
      2. В кастрюлю среднего размера добавьте тыквенное пюре, сливочное масло, арахисовое масло, молоко и сахар.
      3. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
      4. Уменьшите огонь до минимума и дайте покипеть 5 минут.
      5. Снимите с огня и дайте остыть в течение 5 минут. Вмешайте ванильный экстракт.
      6. Добавьте овсяные хлопья, приправу для тыквенного пирога, корицу и соль в большую миску. Взбейте, чтобы объединить.
      7. Вылейте тыквенную смесь в овсяные хлопья и хорошо перемешайте.
      8. Сформируйте печенье диаметром 2 дюйма и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
      9. Дать полностью остыть и НАСЛАЖДАТЬСЯ!!

      Примечания

      При кипячении следите за тем, чтобы не переварить, это изменит вкус.

      Рекомендуемые продукты

      Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

      Информация о питании
      Доходность
      18
      Размер
      18
      Размер

      9 18
      Размер

      9 1 Cookie
      Сумма на порцию

      калорий 96тотальный жир 3GSaturated FAL 2GCHOLEALESTEROL 8MGSODIUM 4MGCARBOHDYDRATES 14GFIBER 1GSUGAR 7GPROTEIN 1G

      Nettie Moore — это повар, пекарь, фотограф и дизайнер позади Мура или Меньше кулинарного блога о еде.Нетти — повар-самоучка и пекарь. Она любит создавать простые рецепты, которые не требуют множества неизвестных ингредиентов. Пирог Нетти с черникой на сковороде был представлен в журнале Taste Of Home Magazine, а ее персиково-малиновый пирог получил награды! Она родилась и выросла в Южной Калифорнии, а теперь называет своим домом Новую Англию, где живет с мужем и двумя детьми. Следите за новостями Нетти в ее блоге Moore or Less Cooking или здесь: FACEBOOK | Твиттер | ГУГЛ+ | ПИНТЕРЕС | BLOGLOVIN |INSTAGRAM

       

      Связанные

      Easy Keto Low Carb Рецепт тыквенного пирога (без сахара, без глютена)

      БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: LOW CARB & KETO FOOD LIST 93 ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие)

      Официально первая неделя осени! Ты уже делаешь все из тыквы? Средний Запад переживал свой обычный кризис идентичности, когда прохладные дождливые дни чередовались с жаркими и влажными. Однако это не мешает мне быть в тыквенном настроении. Я уже делала полезные тыквенные маффины пару недель назад. На этой неделе я тестирую тыквенные батончики и дорабатываю этот тыквенный пирог с низким содержанием углеводов на кето-диете.

      В преддверии праздников вам понадобится хороший рецепт тыквенного пирога без сахара! Прелесть этого пирога в том, что он на вкус как обычный тыквенный пирог, так что его съест вся семья.В прошлом году я подавал кексы с тыквенным пирогом, но в этот раз я думаю, что попробую настоящий, полноразмерный пирог.

      Опции для легкого тыквенного пирога с кето

      Мой главный приоритет при приготовлении легкого тыквенного пирога с низким содержанием углеводов заключался в том, чтобы он был максимально простым. Сложные десерты просто не для меня. Хорошей новостью является то, что рецепт тыквенного пирога без сахара оказался очень простым. Все, что мне нужно было сделать, это использовать корку с низким содержанием углеводов и подсластитель.

      Версия, которую я придумал, использует обычные ингредиенты, что приятно.Единственный, который, возможно, менее распространен, — это порошкообразный подсластитель, но если вы сделаете хотя бы небольшую выпечку с низким содержанием углеводов, у вас, вероятно, будет этот подсластитель. Если нет, вы также можете пропустить любой гранулированный подсластитель через кухонный комбайн, пока он не приобретет порошкообразную консистенцию.

      Кето-начинка для тыквенного пирога состоит всего из пяти ингредиентов, а также, по желанию, экстракта ванили и патоки. Оба они добавляют много вкуса, поэтому я рекомендую включить их, если можете. Углеводы, которые они вносят, незначительны, так как их количество очень мало и распределено по всему рецепту.

      Вы можете сделать из него тыквенный пирог палео, используя кокосовые сливки вместо густых сливок. Это легкая замена. Кроме того, если вам нужен другой подсластитель, чтобы считать его палео-дружественным, это не проблема. Подойдет что-то вроде кокосового сахара, желательно измельченного до более тонкой консистенции.

      Тыквенный пирог без сахара с корочкой из миндальной муки

      С тех пор, как я опубликовал свой любимый рецепт корочки для пирога из миндальной муки, я искал любой предлог, чтобы использовать его.Так что, хотя я рассматривал корочку из кокосовой муки, я решил использовать миндаль, чтобы снова использовать этот рецепт. Вы можете заменить его своим любимым коржом, если предпочитаете другой.

      Независимо от того, какую корочку вы выберете, ее нужно предварительно выпечь, чтобы она не размокла после добавления начинки. Вы, вероятно, захотите закрыть края коржа фольгой, когда выпекаете пирог с начинкой. Так корочка не подгорит.

      Чтобы накрыть корж, просто вырежьте из алюминиевой фольги квадрат большего размера, чем пирог, сложите его вчетверо, а затем вырежьте четверть круга из одного угла квадрата.Разверните его, и альт! У вас получатся края фольги с отверстием посередине. Просто поместите его поверх тыквенного пирога без сахара, когда будете выпекать начинку, загните края, и корочка не подгорит.

      Как приготовить тыквенный пирог с низким содержанием углеводов без трещин

      Помимо этого, единственная реальная хитрость кето-тыквенного пирога такая же, как и у обычного пирога — не перепекайте его. Помните, что это заварной крем, чем-то похожий на чизкейк с низким содержанием углеводов. Вы захотите вынуть его из духовки, пока он еще покачивается.Чрезмерная выпечка вызовет трещины и повлияет на текстуру.

      Вы также можете испечь пирог на водяной бане, чтобы уменьшить вероятность растрескивания. Причина образования трещин заключается в том, что внешняя часть готовится до того, как центральная часть схватится, а начинка сжимается при охлаждении, создавая трещины. Водяная баня предотвращает слишком быстрое приготовление снаружи, поэтому вероятность того, что блюдо треснет, меньше.

      Должен признать, водяная баня доставляет немного больше хлопот, поэтому я обычно пропускаю этот шаг. Это просто зависит от того, насколько внимательно вы сможете наблюдать за ним и насколько важен внешний вид.По этому рецепту начинка выпекается при более низкой температуре, что также помогает избежать трещин.

      И если ваш тыквенный пирог с низким содержанием углеводов покроется трещинами, просто покройте их взбитыми сливками! Никто никогда не узнает. 😉

       

      Любимые рецепты читателей

      Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели эти рецепты:

      Легкий рецепт тыквенного пирога с низким содержанием углеводов на кето (без сахара и глютена)

      Вам нужно всего несколько ингредиентов для этого простого рецепта тыквенного пирога с низким содержанием углеводов на кето и миндальной муки.Это будет ваш любимый тыквенный пирог без сахара!

      Подготовка: 15 минут

      Приготовление: 45 минут

      Всего: 1 час

      Количество порций: 12 (укажите масштаб рецепта)

      Видео рецепта

      Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

      Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)

      Ингредиенты

      Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

      Инструкции

      Нажмите на время в инструкциях ниже, чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.

      1. Приготовьте корж из сладкой миндальной муки в соответствии с приведенными здесь инструкциями.
      2. Тем временем взбейте все оставшиеся ингредиенты на средне-низкой скорости до получения однородной массы. (Не перемешайте.)

      3. Когда корж пирога будет готов, уменьшите температуру духовки до 325 градусов F (163 градуса C).Остудите корж на столе не менее 10 минут, можно дольше, если у вас есть время.

      4. Вылить начинку на корж. Аккуратно постучите по столу, чтобы выпустить пузырьки воздуха. №

      5. Выпекать 40–50 минут, пока пирог почти не застынет, но все еще будет слегка подрагивать в центре. (Время от времени проверяйте, и если вы видите, что корочка начинает подрумяниваться, накройте край корочки фольгой и верните в духовку, пока начинка не будет готова. Она все еще должна немного покачиваться в центре, как заварной крем, прежде чем застынет.)

      6. Полностью остудите на столе, затем поставьте в холодильник минимум на час перед нарезкой. Пирог можно поставить в холодильник на ночь.

      Читатели, которым понравился этот простой рецепт Также сделали:

      Примечания к рецепту

      Чтобы уменьшить вероятность растрескивания тыквенного пирога с низким содержанием углеводов, вы можете испечь пирог на водяной бане. В противном случае, если у вас в итоге появятся трещины, вы всегда сможете замазать их взбитыми сливками.

      Размер порции: 1 ломтик или 1/12 всего пирога

      Пищевая ценность

      Количество на порцию.Размер порции в примечаниях к рецепту выше.

      Калории 244

      Жиры 21 г

      Белки 7 г

      Всего углеводов 8 г

      Чистые углеводы 4 г

      Клетчатка 4 г

      Сахар 2 г

      Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.