Что приготовить завтра на ужин: Что приготовить на ужин


Содержание

Как приготовить ужин и не сойти с ума: 13 советов очень занятым родителям

Управление временем
Дейзи Вейдман Доулинг
Фото: Le Creuset / Unsplash

«А что у нас сегодня на ужин?» — каждая работающая мама и каждый работающий папа боится этого вопроса больше всего на свете. А ведь он возникает каждый будний день.

Неважно, получили вы этот вопрос в сообщении от своего супруга или он сам пришел к вам в голову во время совещания, вы рефлекторно сжимаетесь, потому что время ужина — одна из опаснейших сфер быта работающих родителей, обнажающая болезненную двойственность ваших ролей.

Почему? Потому что даже такая четкая и прямая задача, как приготовление ужина, превращается в психологическую, эмоциональную и даже физиологическую проблему, больше всего затрагивающую именно работающих родителей.

Вымотанные под конец длинного рабочего дня и загруженные множеством других важных задач, мы сдаемся на милость ресторанов и сервисов доставки еды — что, надо признать, не идет на пользу нашему здоровью.

Прибежав домой из офиса, вы чувствуете, что скоро уже пора укладывать детей спать, и вам кажется совершенно невозможным собрать всех за одним столом в одно время. А если учесть, что вы девять часов не виделись со своим ребенком, вряд ли вы найдете в себе достаточно сил и смелости, чтобы настоять на здоровом ужине. Вы всей душой желаете заканчивать свой день в семейном кругу за полезным, вкусным, питательным, размеренным ужином, но ваши вечерние посиделки заканчиваются стрессом, конфликтами и чувством вины. Вы не одиноки: многие, если не все, работающие родители сталкиваются с этой проблемой каждый день.

К счастью, выход есть. Взглянув на проблему под другим углом и используя простые тактические шаги, вы можете оптимизировать свои действия, снизить чувство тревоги и наконец с радостью собираться за семейным ужином. Ниже 13 работающих приемов для этого.

Увидеть ситуацию в целом и контролировать ее

Определитесь с приоритетами. Конечно, очень важно закончить отчет, отдать машину в автосервис, подготовиться ко встрече с клиентом и подобрать дочери костюм для школьного спектакля… Календарь ломится от событий, список дел простирается на километры, и многое в этом списке с пометкой «Важно!». Но если вам нужны семейные ужины, необходимо сделать это событие приоритетным. Для этого требуется подрыв привычной картины мира: нужно начать воспринимать семейный ужин как критически важную часть повседневности (если вам нужна дополнительная мотивация, ознакомьтесь с научными исследованиями, доказывающими, что дети, которые едят вместе с родителями, впоследствии менее подвержены разного рода зависимостям). Может помочь и простой практичный шаг: в своем календаре Outlook или Google зарезервируйте вечерние часы, которые вы хотите посвятить ужину с семьей, а также время, необходимое для похода в магазин и приготовления пищи.

Записав эти дела в «официальный» список дел, скорее всего, вы их выполните.

Ставьте реальные цели и снимите напряжение. Возможно, думая о семейном ужине, вы представляете себе обильную домашнюю еду, подаваемую каждый вечер. Снизьте свои ожидания и снимите напряжение. Если вы решите собираться вместе за ужином один раз в неделю, например, в пятницу, это тоже будет победой. Может быть, вы договоритесь собираться за завтраком или за обедом, если всем так удобнее. И абсолютно нормально, если вы будете готовить в микроволновке, доедать то, что вы приготовили вчера, или есть из бумажных тарелок. Ваша цель — не достичь идеала, вы просто хотите регулярно вместе есть.

Установите новые правила. Ваш пятилетний ребенок отказывается от овощей, первоклассник хочет макароны без подливки, и оба требуют мюсли вместо всего, что вы приготовили? Но у вас, помимо прочего, есть работа, и этого уже достаточно, чтобы не играть роли повара в ресторане быстрого питания или переговорщика.

Поэтому просто откажитесь от этих ролей и установите новые жесткие правила. Все едят одинаковую еду: никаких альтернатив и заменителей. Если ты не хочешь есть то, что предложено, придется ждать следующего приема пищи. Кто будет ныть, тот моет посуду. Установить новые правила и придерживаться их будет непросто, но, если вы проявите терпение и настойчивость, впоследствии всем станет легче.

Разобраться с процессом приготовления

Подготовьтесь. Невозможно приготовить еду в условиях ограниченного времени, не имея дома необходимого оборудования. В The New York Times есть раздел «Современная кухня», где в рубрике «Самое основное» можно найти список необходимых для кухни вещей.

советуем прочитать

Воробьев Сергей

Петров Сергей

Райт Майк,  Укбасаран Дениз,  Уэстхед Пол

Войдите на сайт, чтобы читать полную версию статьи

«Что приготовить на ужин?» 7 вкусных и легких ответов

Поделись с друзьями

«Что приготовить на ужин?» — ежедневный вопрос, который мучает каждую хозяйку. Семейный ужин или романтический не имеет значения, всегда хочется, чтобы он был вкусным, интересным и легким в приготовлении. Ужин — объединяет людей. Именно за ним подводятся итоги дня, обсуждаются важные темы и строятся планы на завтра. А еще вкусный ужин может поднять настроение любому человеку. Сегодня в нашей рубрике «Вкусные советы вместо диеты» мы подобрали 7 отличных идей идеального ужина. 

Очень вкусная куриная запеканка с овощами

Нам понадобятся:

  • 350г куриной грудки.
  • 200г овощей (можно любую замороженную смесь).
  • 2 яйца.
  • 100г йогурта натурального.
  • 50г сыра.
  • соль.
  • перец.
  • специи.

Сырое куриное филе нарезаем на кусочки. В форму для запекания высыпаем овощи, солим и перчим. Сверху выкладываем кусочки курицы. Смешиваем яйца, йогурт, натертый сыр и специи. Заливаем смесью курицу с овощами и отправляем форму в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут.

Курочка с сырно-творожной начинкой

Нам понадобятся:

  • 3 шт куриного филе.
  • 100г мягкого творога.
  • 50г сыра.
  • 20г натурального йогурта.
  • 1/2 ч.л. паприки.
  • соль.
  • специи.

На курином филе делаем продольные надрезы, солим и перчим. Можно еще добавить немного сухого чеснока. Затем смешиваем творог с натёртым сыром и фаршируем кармашки.
Йогурт смешиваем с паприкой, чтобы на выходе получить очень красивую румяную корочку. Укладываем на противень и смазываем йогуртовым соусом и отправляем в разогретую до 180-200°C духовку на 25-30 минут.

Картофельная запеканка

Нам понадобятся:

  • 1 кг картофеля.
  • 500г фарша.
  • 2 луковицы.
  • соль.
  • перец.
  • 2 ст.л. томатной пасты.
  • 100г сыра.
  • 1 лавровый лист.
  • 2 ст.л. масла.
  • 1 стакан молока.

Очищаем картофель, нарезаем его на кусочки, выкладываем в кастрюлю, солим и ставим его вариться до готовности. Тем временем очищаем лук и нарезаем его мелко. Хорошенько разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до мягкости. Затем добавляем фарш, соль, перец, томатную пасту. Все перемешиваем. Наливаем немного воды, добавляем лавровый лист и тушим минут 10 под крышкой. В готовый картофель добавляем масло и кипяченое молоко. Пюрируем картофель. По желанию можно добавить в картофель жареный лук. Выкладываем слой картофеля, затем фарш и снова картофель. Посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Перед подачей необходимо подождать минут 10-15, пока запеканка немного остынет и стабилизируется.

Актуальное: 4 неизбитых рецепта с яблоками

Котлеты с кукурузой и сыром

Нам понадобятся (на 12 штук):

  • 500г куриного филе.
  • 150г кукурузы.
  • 40г сыра.
  • 20г зеленого лука.
  • 1 яйцо.
  • 80г сметаны.
  • 30г муки (можно рисовой).
  • соль.
  • перец.
  • специи по вкусу.

Куриное филе промываем, обсушиваем и режем на мелкие кусочки. Смешиваем в миске измельченное филе, кукурузу, мелко порезанные сыр, зеленый лук, яйцо и сметану. Добавляем муку, соль, перец, приправы по вкусу и все хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду, смазываем небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выкладываем и формируем котлеты (1 котлета ~ 1,5 столовой ложки массы). Жарим по 5-7 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Крошка-картошка

Нам понадобятся:

  • 4 шт картофеля (крупного).
  • 75г ветчины.
  • 75г твердого сыра.
  • 50г йогурта.
  • зелень.

Промываем картофель и просушиваем. Заворачиваем каждую картофелину в фольгу, выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 90 минут. В это время нарезаем мелкими кубиками ветчину, а сыр натираем на мелкой терке. В чашу выкладываем натертый сыр, добавляем ветчину и заправляем йогуртом. Все хорошо перемешиваем.

По истечении времени достаем из духовки картофель, немного освобождаем картофель от фольги и аккуратно разрезаем пополам. Чайной ложечкой выбираем из обеих половинок мягкую часть. Немного солим каждую часть и наполняем подготовленной начинкой. Затем половинки соединяем и укутываем фольгой, оставляя открытым разрез.

Отправляем в духовку еще на 15 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы разошелся и зарумянился сыр, а сама картошка напиталась ароматами и вкусами начинки. Вынимаем картошку из духовки, освобождайте ее от фольги и подаем к столу.

Куриные ножки в соевом соусе

Нам понадобятся:

  • 6 шт куриных ножек.
  • 100 мл соевого соуса.
  • 2 ст.л. кетчупа.
  • 1 зубчик чеснока.

Куриные голени моем, заливаем соевым соусом, добавляем кетчуп, мелко нарезанный чеснок и все хорошо перемешиваем. Даём пропитаться 30 минут, а затем выкладываем на противень или в форму для запекания и ставим в разогретую до 190 °C духовку. Через 20 минут достаем, переворачиваем и отправляем в духовку ещё на 30 минут.

Курочка терияки

Нам понадобятся:

  • 500г филе.
  • 1 ст. л. мёда.
  • 1 ст.л. томатная паста.
  • 2-3 ст.л. соевого соуса.
  • 2 зубчика чеснока.
  • кунжут.
  • зелень.

Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут. Для соуса смешиваем мёд, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Всё хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течение 5-7 минут. Приготовленное мясо перекладываем в тарелку посыпаем кунжутом и рубленной зеленью.

Что приготовить на ужин

Что приготовить на ужин?

Что приготовить на ужин  , угодить каждому члену своей семьи. Это не лёгкая задача. Вам придётся постараться!!!

Придя с работы, после долгого рабочего дня, не хочется стоять у плиты. Но каждой любящей жене и маме очень хочется приготовить вкусный ужин и собрать за вечерним столом всю семью.

Ужин — это не просто еда, ужин  — это в первую очередь общение. За ужином каждый член Вашей семьи хочет поделиться впечатлениями о прошедшем дне, рассказать о планах на завтра.

Вкусный и ароматный ужин, приготовленный своими руками, располагает к доброму общению.

Мои рецепты помогут Вам приготовить ужин быстро и без особых усилий. В каждом рецепте есть подробное описание приготовления блюда с фотографиями.

Буду рада Вашим комментариям и отзывам. В конце каждого рецепта пишите, что вы приготовили на ужин, как у Вас это получилось, как оценили Ваши старания, Ваши близкие.

Кулинарные рецепты для темы «Что приготовить на ужин» — выбираются случайным образом из нашей базы данных и меняются после каждой перезагрузки страницы (можно нажать кнопку ‘Обновить страницу’ на панели инструментов браузера)!

Надеюсь, кулинарные рецепты моего сайта помогут Вам порадовать своих близких!

Приятного аппетита!


  1. Слойки к чаю

  2. Пицца на сырном тесте

  3. Блины на кипятке

  4. Драники с начинкой из бекона, лука, помидор и сыра



  1. Пирог «Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной»

  2. Творожная запеканка с изюмом

  3. Печенье творожно-банановое с кунжутом

  4. Блины с джемом из яблок и крыжовника



  1. Лаваш с грибами и сыром

  2. Закуска из свеклы и селёдки

  3. Помидоры с сыром и ананасами

  4. Маринованные арбузы



  1. Овощной салат с пекинской капустой

  2. Салат из сыра, винограда, ананаса.

  3. Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком

  4. Салат из свеклы, с горчицей и чесноком



  1. Мойва запеченная с укропом

  2. Филе минтая под шубой

  3. Сёмга пряного посола

  4. Форель на решётке



  1. Молочный коктейль с тыквой и бананом

  2. Варенье из ревеня

  3. Печёные яблоки с мёдом, корицей и орешками

  4. Молочный коктейль с клубникой

Похожие материалы


< Предыдущая   Следующая >

Что приготовить на ужин, чтобы похудеть? 5 рецептов ужина

Для большинства из нас ужин — приятное расслабляющее окончание рабочего дня, и оно плохо сочетается с понятием «худеть».

Но диеты для похудения неумолимо требуют «не есть после шести» или вводят другие жесткие ограничения. Можно ли все же ужинать и худеть одновременно? Вот советы, которые помогут не отказываться от дружеского или семейного ужина и не набирать при этом лишний вес.

Ужин без телефона и ТВ

Первый совет — убрать с обеденного стола все электронные устройства, учитывая, что 39% американцев признаются, что проверяют электронную почту за едой. Слишком сложно отследить размер порций и слишком просто переесть, когда ваше внимание блуждает где-то еще.

Даже если у вас есть дела: работа, письма, которые нужно отправить, звонки, заказы, которые необходимо обработать, отчеты, которые надо просмотреть, проекты, которые надо оформить, — пора сделать паузу, сесть и спокойно поужинать.

Второй совет — выключить телевизор на время ужина. Присутствуйте за ужином полноценно, насладитесь его вкусом. Такого рода «осознанное питание» не только поможет вам лучше чувствовать сигналы голода и предотвратит переедание, но и обеспечит моральную передышку, необходимую для увеличения продуктивности, прояснения мыслей, повышения внимательности и креативности.

Верните семейный ужин к жизни — он очень полезен и с психологической, и с социальной, и с «весовой» точки зрения.

Как уменьшить размер порции

Размеры порций с годами существенно растут. Исследования показывают, что сегодня среднестатистический взрослый потребляет на 300 ккал в день больше, чем в 1985 году. Пора положить этому конец.

Помешайте размеру тарелки изменить размер вашей талии. Как обнаружили ученые из Корнеллского университета, люди не только съедают больше, когда едят из больших тарелок, но и недооценивают количество съеденного. Лучше есть из тарелок меньшего объема.

Какое количество пищи следует класть в тарелку?

  • Фрукты и овощи? Примерно с кулак.
  • Белковые продукты? С ладонь.
  • Закуски? Сколько уместится на двух ладонях, сложенных «лодочкой».
  • Продукты с повышенным содержанием крахмала? Сколько уместится на одной ладони.
  • Сыр? Кусок размером с ваш большой палец.

Убедитесь, что соблюдаете правило «одной тарелки». Чем больше тарелок, тем сложнее отследить размер порции, что может привести к перееданию. А потому перестаньте есть прямо из пакетиков, упаковок и коробок, иначе будет сложнее проконтролировать количество съеденного и проще стать жертвой принципа «можно и доесть» и уничтожить остатки продукта просто так.

Зачем есть больше, чем нужно? Какое вам дело до остатков? Ешьте, чтобы утолить голод, — а не из-за того, что осталось всего несколько кусочков, скоро истечет срок годности, никто не хочет это доедать или надо освободить место в холодильнике, — это не аргументы.

Как не быть очень голодным к ужину

Зачастую бывает так, что служащие заканчивают рабочий день неимоверно голодными — настолько, что несутся сквозь пробки домой, распахивают холодильник и буквально ужинают до ужина.

Если вы постоянно ловите себя на том, что бесконтрольно объедаетесь после работы, пора проанализировать дневное время и добавить в свой график перекус. Поскольку на работе вы успеваете проголодаться, хорошо иметь под рукой полезный продукт, чтобы восполнить силы и на рабочем месте, и в пути.

Если вы будете на шаг впереди собственного голода в течение дня, у вас сохранятся силы на то, чтобы выбирать продукты рационально — трезвым умом, а не бурчащим желудком.

Ужин быстро и вкусно

Что у нас на ужин? Это неизбежный вопрос в конце каждого рабочего дня. И ответ на него хорошо бы продумать заранее, чтобы не скатиться к покупке слишком калорийных полуфабрикатов по дороге с работы.

Если вы готовите. Онлайн-поиск познакомит вас со множеством полезных рецептов, благодаря которым можно похудеть. Рыба со шпинатом. Курица в розмарине со стручковой фасолью. Тофу, обжаренный с овощами. Есть и приложения, позволяющие находить сотни полезных рецептов, а также фильтровать их по определенному ингредиенту или по времени, которое вы можете потратить на приготовление.

Творчески переосмыслите свои коронные рецепты. Как можно усовершенствовать эти блюда — «облегчить» их? Замените белый рис на коричневый. Запекайте вместо того, чтобы жарить. Предпочтите крупу киноа кускусу. Выберите томатный соус, а не сливочный. Подавайте чипсы из капусты, а не из муки.

Если вы не готовите. Если вы — человек, который настолько устает на работе, что практически не готовит, вы не одиноки. Предусмотрительность и планирование помогут вам избежать бешеного метания в поисках не то что полезного, а хоть какого-нибудь ужина.

  • Можно приготовить полезные блюда на выходных и заморозить их.
  • Можно питаться консервированными продуктами и покупать специальные наборы для ужина, приправляя их по своему вкусу.
  • Можно купить безвредные для фигуры упакованные готовые или замороженные ужины, а также замороженные овощи.
  • Можно купить что-нибудь полезное во время обеда и оставить на ужин.
  • Можно купить домашнюю еду, например курицу гриль, в супермаркете, а также зайти в салат-бар.

Иными словами, устранить «пищевую неопределенность», грозящую лишним весом, вполне реально. В понедельник вы уже должны четко знать, чем поужинаете в среду, — и гордиться этим.

Как поужинать в ресторане и похудеть

Многие привыкли доверять свое вечернее меню кафе и ресторанам. Существует прямая связь между суммами, потраченными на фастфуд, и количеством часов, проведенных за работой. В конце концов, когда вы посвящаете работе все больше и больше времени, вы все чаще и чаще забегаете в кафе или супермаркет — ведь это легко и удобно. Американцы не только тратят почти половину своего пищевого бюджета на кафе и рестораны — суммы, которые они выкладывают, заметно возросли: с примерно $263 млрд потраченных в 1992 году, до $415 млрд потраченных в 2002-м.

Проблема многих заведений общепита в том, что размеры порций, число калорий и содержание жира за последние годы вышло из-под контроля. Сегодняшние ресторанные порции почти в четыре раза больше, чем в 1950-х, а вес среднего бургера увеличился с 110 г до 350 г. Исследования показали, что ожирение чаще развивается у тех, кто хотя бы раз в неделю ест вне дома.

К счастью, можно помешать ужину несобственного приготовления осесть внутри вас мертвым грузом. Первый шаг — собрать как можно больше сведений о блюде, не важно, покупаете вы его в магазине или заказываете в ресторане. Посетите сайт заведения, изучите меню, посмотрите на фотографии блюд, проверьте количество калорий, почитайте отзывы.

Решите заранее, что вы будете есть. Хочется японской еды? Мисо-суп, эдамаме на пару и суши с овощами — лучше, чем темпура. Идете в итальянский ресторан? Цыпленок или рыба, приготовленные на гриле, затмевают телятину в панировке. Предпочитаете китайскую кухню? Выбирайте приготовленное на пару мясо с овощами и соусом вместо кисло-сладкой свинины, основательно обжаренной в масле. А печенья с предсказаниями вообще выбросьте: без них вы похудеете — вот самое точное предсказание.

Заранее зная размер заказанного блюда, попросите поделить вашу порцию на кухне и часть упаковать. Таким образом, вы и сегодняшний ужин не пропустите, и запасетесь обедом на завтра.

Ужиная в компании, важно избегать типичных ловушек. Например, если закуски заказаны для всего стола, отложите немного себе на тарелку и ешьте из нее. Это поможет проконтролировать размер порции и предотвратить переедание.

Тот, кто берет еду навынос в ресторане, может дома подкорректировать свой ужин и сделать его более полезным. Ресторанные заправки и соусы просите класть отдельно, чтобы можно было при необходимости заменить их и проконтролировать количество. Дома приготовьте собственную заправку для салата на основе масла и дополните его любимыми овощами. От основного блюда отделите порцию подходящего для вас размера, а остальное уберите или разделите с другими членами семьи.

И не заказывайте десерт. Дело не только в экономии средств. К моменту, когда вы доедите основное блюдо, голод, скорее всего, уже утолится. А через какое-то время съешьте вместо десерта фрукт, что находится у вас под рукой, — это гораздо полезнее.

Что сегодня на ужин (30+ лучших идей для ужина сегодня вечером)

Время от времени мы все сталкиваемся с важным решением: Что сегодня на ужин ? Иногда вы не уверены, чего хотите, а иногда у вас может не хватить времени или вы устали от долгого дня. Мы собрали более 30 лучших идей для ужина, которые вы можете приготовить для своей семьи сегодня вечером!

Если вы все еще размышляете, вы обязательно найдете рецепт, который вы так жаждали, в этом обзоре! В этом списке лучших идей для ужина есть все: от утешительных запеканок и пасты до подражательных рецептов из ваших любимых ресторанов.Совет для профессионалов: добавьте эту страницу в закладки, чтобы в следующий раз, когда вы почувствуете себя скучным во время обеда.

Что мне съесть сегодня на ужин?

Решая, что съесть на ужин, подумайте, сколько времени и усилий вы готовы потратить на еду. Если у вас мало времени, хорошим выбором будут простые рецепты, такие как паста или блюда из одной кастрюли, такие как курица марсала. Если вы любите морепродукты, лосось терияки или креветки с медом и чесноком обязательно придутся вам по вкусу. Если вы хотите перекусить, как насчет классического сливочного феттучини Альфредо?

Что проще всего приготовить на ужин?

Вы будете возвращаться к этому рецепту фахитас с курицей на сковороде снова и снова! С одним противнем и 25 минутами в духовке ужин подан.Не нужно следить за кастрюлей на плите или делать чрезмерную уборку!

Легкий ужин на сегодня
  • Куриное карри: удовлетворите свои пристрастия к индийской еде и попробуйте это классическое карри. Этот простой рецепт отлично подходит для начинающих, и каждый раз он имеет потрясающий вкус.
  • Паста со сливочными креветками: Сочные гигантские креветки, приготовленные на медленном огне в насыщенном соусе из моцареллы, станут идеальным ужином из макарон. Завершите трапезу вялеными томатами, базиликом и щепоткой паприки.
  • Филадельфийский чизстейк Неряха Джо: Забудьте все, что вы знали о Неряхе Джо! Этот простой рецепт объединяет чизстейк Филадельфии и неряшливого Джо в один аппетитный бутерброд.
  • Пицца Four Seasons: по этому аутентичному итальянскому рецепту можно приготовить вкусную пиццу, которая разнообразит вашу семью. Пицца Four Seasons разделена на части, каждая из которых имеет уникальные начинки, представляющие каждый из четырех сезонов.
  • Макароны с брокколи и сыром: вся семья обязательно полюбит эту сырную запеканку.Макароны с брокколи и сыром — это лучшая еда для комфорта, а также хитрый способ получить порцию овощей.
  • Лучшие гамбургеры: домашний гамбургер — это простой и вкусный вариант ужина, который работает каждый раз. По этому рецепту у вас получится сочная, ароматная котлета, которая идеально подрумянится на гриле или на плите.
  • Лимонный цыпленок быстрого приготовления: Нежные кусочки куриной грудки (или бедер) готовятся в остром цитрусовом соусе. Использование Instant Pot позволяет легко приготовить ужин на столе менее чем за 30 минут.
  • Чесночная говядина Ло Мейн: Жажда еды на вынос? Этот сытный рецепт говяжьего ло мейна — часть стоимости со всем вкусом. Самое главное, что его можно есть всего за 20 минут.

Легкий семейный ужин по будням
  • Жареный рис Benihana: Этот ароматный жареный рис подарит вам ощущение вашего любимого ресторана теппаньяки. Он наполнен овощами и яичницей-болтуньей для полезной и сытной еды.
  • Медово-чесночные креветки: Сочные гигантские креветки залиты пряно-сладким медово-чесночным соусом.Подавать с рисом с киноа и овощами на пару.
  • Фахитас с курицей на сковороде: нет ничего проще, чем этот рецепт фахитас с курицей в мексиканском стиле! Вы будете запекать курицу и овощи на одном противне, что упрощает приготовление пищи и очистку.
  • Мясной рулет Easy Lipton Onion Soup: пакетик Lipton Onion Soup Mix придает этому мясному рулету насыщенный ароматный вкус. Наслаждайтесь любимыми гарнирами, такими как картофельное пюре и спаржа.
  • Рибай стейк: изучите технику приготовления сочного, отделяющегося от костей рибай стейка.Этот рецепт готовится быстро и обязательно понравится.
  • Запеченные свиные отбивные без костей: специальная смесь приправ делает эти свиные отбивные без костей просто восхитительными. Наслаждайтесь жареным картофелем и брокколи на пару.
  • Здоровая курица пикката: это утешительное блюдо в итальянском стиле готовится всего за тридцать минут. Филе куриной грудки, приготовленное в соусе из лимона и белого вина, представляет собой сытный низкокалорийный ужин.
  • Оранжевый цыпленок: пропустите поездку в Panda Express и приготовьте дома своего собственного неотразимого китайского апельсинового цыпленка! Хрустящие кусочки куриной грудки покрыты сладким и липким цитрусовым соусом, приготовленным из настоящей апельсиновой цедры.
  • Феттучини Альфредо: эта классическая паста со сливочным вкусом никогда не ошибется. Вы будете готовить свой соус Альфредо с нуля для настоящей и сытной еды, которой вы сможете гордиться.
  • Свиные отбивные Crock Pot Ranch: для приготовления этого семейного ужина требуется всего три ингредиента и пять минут приготовления. Мультиварка сделает всю работу за вас, что делает ее удобным вариантом для занятых будних вечеров.

Идеи для летнего ужина
  • Лосось терияки с зеленой фасолью: филе лосося, покрытое домашней глазурью терияки, станет полезным и вкусным пескетарианским ужином.Подавайте с жареной зеленой фасолью и морковью.
  • Тайская куриная лапша: это вкусное блюдо является любимым блюдом в большинстве тайских ресторанов. Воссоздайте дома эту аппетитную жареную лапшу для быстрого, но впечатляющего ужина.
  • Паста песто: вот лучший рецепт домашней пасты песто. Добавьте ваш любимый белок и овощи для простого блюда средиземноморской кухни.
  • Рыбные тако: Рыбное филе слегка приправлено и подается с хрустящей капустной капустой, авокадо и острым соусом тако.Вам понравится этот рецепт тако во вторник или в любой другой вечер недели.
  • Пакеты из фольги для варки креветок: этот южный рецепт невероятно прост в приготовлении в духовке или на гриле. Сочные креветки, колбаса, кукуруза и картофель превосходно приготовлены в ароматной смеси приправ Cajun.
  • Салат из манго с заправкой из арахиса. Этот простой летний салат легкий и свежий, но при этом очень сытный. Всего за 15 минут можно приготовить тайскую закуску или гарнир на растительной основе.
  • Ребрышки Сент-Луис: Благодаря очаровательной смеси приправ и копченого соуса барбекю эти ребрышки могут быть лучшими, которые вы когда-либо пробовали.Жарьте, запекайте или коптите эти ребрышки, пока они не станут нежными.
  • Веганский салат из макарон. Вот веганский салат из макарон, которым может наслаждаться вся семья. Этот сытный холодный салат станет вкусным дополнением к летнему меню для пикника.
  • Куриные сувлаки на гриле: сочные кусочки куриной грудки маринуют, а затем обжаривают на гриле до совершенства. Просто подайте его с соусом цацики на теплом лаваше для полноценного обеда!

Идеи для легкого ужина на двоих
  • Цыпленок Марсала на двоих: это простое блюдо на одной сковороде легко приготовить, но оно обязательно произведет впечатление. Наслаждайтесь остатками завтра на обед.
  • Простой бефстроганов на двоих: всего за 25 минут вы можете приготовить классический бефстроганов, достойный короля. Этот рецепт идеально подходит для домашнего свидания.
  • Стейк из филея на двоих на вечернем свидании: побалуйте этого особенного человека стейком из филе, обжаренным на сковороде, достойным ресторана. Подавайте с пюре или жареным картофелем и обжаренными грибами для романтического домашнего ужина.

Вам также может понравиться

Лучшие идеи для ужина на сегодняшний вечер (чесночный рецепт Lo Mein + не только)

Этот сытный рецепт говяжьего ло-мейна стоит намного дешевле, но при этом имеет приятный вкус.Самое главное, что его можно есть всего за 20 минут.

Распечатать Приколоть Показатель

Порции: 4

Автор: Иззи

Инструкции 

  • Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке.

  • Нарежьте стейк из пашины тонкими полосками примерно 2 x 1/4 дюйма.

  • В средней миске смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1 столовую ложку соевого соуса.

  • Обваляйте полоски говядины в смеси соевого соуса и оставьте мариноваться на 10 минут, чтобы они стали мягкими.

  • В средней миске смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, соуса хойсин, сахар и имбирь. Резерв.

  • Поставьте большую сковороду или вок на средний огонь и добавьте растительное масло.

  • Когда масло нагреется, добавьте полоски говядины и жарьте, помешивая, 2–3 минуты, пока говядина не перестанет быть розовой.

  • Добавьте измельченный чеснок, нарезанную морковь и брокколи. Помешивая, обжаривайте в течение 5 минут или пока овощи не станут мягкими.

  • Добавьте ломейн в смесь говядины и овощей и перемешайте с оставшимся соусом ломейн и кунжутным маслом.

  • Украсьте кунжутом и сразу подавайте.

Примечания

  • Используйте качественный светлый соевый соус, такой как Kikkoman, San-J или Pearl River Bridge.
  • Сушеную лапшу ломейн следует варить, а охлажденную лапшу можно просто подогреть в горячей воде.

Автор: Иззи

Курс: Ужин

Ключевое слово: Что сегодня на ужин

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на нас или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

Генератор идей для ужина — более 500 идей для легкого и полезного ужина

Добро пожаловать в «Идеи для ужина».Вероятно, вы здесь, потому что пришло время подумать о том, что вы хотите съесть на ужин, и вы не можете решить. Еще больше разочаровывает то, что ничто из того, что вы можете придумать, не звучит привлекательно. Мы все были там. Собственно, именно по этой причине мы создали Генератор идей для ужина. Нет ничего более разочаровывающего, чем знать, что пришло время решить, что приготовить, и не иметь возможности придумать что-нибудь привлекательное. Мы надеемся, что этот генератор случайных идей для ужина поможет вам решить эту проблему, представив ряд идей для еды, которые вы, возможно, раньше не рассматривали. Мы обнаружили, что люди используют этот бесплатный онлайн-инструмент по-разному, но ниже вы найдете несколько наиболее распространенных. Если вы найдете этот инструмент полезным, вам также могут быть интересны некоторые идеи для завтрака.

Ужин Вдохновение

В какой-то момент мы все понимаем, что пора подумать о том, что будет на ужин, и понимаем, что просто устали от всех обычных блюд, которые мы готовим. Этот инструмент может помочь с этой дилеммой. Простым щелчком мыши вы можете получить сотни случайных идей для ужина, которые помогут вам выбраться из пищевой колеи, в которой вы оказались.Просмотр самых разнообразных идей для ужина, особенно тех, о которых вы никогда бы не подумали самостоятельно, может быть именно тем, что вам нужно, чтобы найти вдохновение, чтобы попробовать что-то новое.

Идеи для ужина

Одним из положительных аспектов идей для ужина, созданных с помощью этого инструмента, является то, что вы можете посмотреть на изображение блюда, чтобы понять, нравится ли оно вам. Если нет, вы можете просто придумать другую идею для ужина. Если вы найдете блюдо, которое выглядит аппетитно, вы можете щелкнуть по его названию, и вы перейдете к рецепту его приготовления.Это может сделать поиск идей для ужина намного проще, чем длинный список письменных идей для ужина. Это удобство показа блюд с помощью изображений, а не письменных рецептов, но с возможностью перейти к рецептам фотографий, которые привлекательны, — вот что часто возвращает людей к этому генератору идей для ужина снова и снова.

Не могу решить

Бывают случаи, когда, сталкиваясь с несколькими вариантами ужина, кажется, что никто не может прийти к общему решению. В это время часто бывает проще предложить случайную идею ужина вам (или группе), вместо того, чтобы пытаться выяснить, какое блюдо будет лучшим.Когда вы окажетесь в подобном положении, нажмите, чтобы получить одну или несколько идей для ужина, и решение будет принято.

Проверка кулинарных навыков

Для тех, кто любит кулинарные испытания, этот генератор может стать отличным способом проверить свои кулинарные способности. Поскольку вы понятия не имеете, какое блюдо появится или какие продукты будут его частью, он может проверить, насколько хорошо вы можете готовить в последнюю минуту с неизвестным меню. Насколько хорошо вы умеете готовить еду, которую вам показали, которую вы никогда раньше не видели? Это также можно сделать с другими приемами пищи.Хотя этот инструмент больше ориентирован на случайные идеи для ужина, тот же процесс можно использовать и для того, чтобы бросить вам вызов придумать идеи для обеда.

Мы всегда ищем способы улучшить наши инструменты. Если вы думаете о чем-то, что было бы полезным дополнением к этому инструменту, мы будем рады услышать от вас. Пожалуйста, свяжитесь с любыми другими идеями, которые у вас есть, чтобы сделать этот бесплатный онлайн-генератор лучше для всех. Мы постоянно стремимся сделать все наши инструменты как можно лучше, и ваш вклад очень поможет нам в этом.

Часто задаваемые вопросы

Что приготовить сегодня на ужин?

Большинство людей приходят к нашему генератору идей для ужина из-за вопросов: «Что мне приготовить сегодня на ужин?» Собственно, именно для этого и был построен этот генератор. Это позволяет вам генерировать идеи для ужина с помощью изображений, чтобы помочь вам рассмотреть различные варианты питания, которые вы, возможно, не рассматривали, и в конечном итоге помочь вам решить, что вы должны приготовить на ужин сегодня вечером.

Какая разница между ужином и обедом?

В США слова «ужин» и «ужин» взаимозаменяемы, и оба считаются одним и тем же, когда речь идет о еде, которую мы едим вечером.Главное отличие состоит в том, что обед иногда считается более формальным способом обозначения еды, а ужин — менее формальным.

Что приготовить на ужин на этой неделе?

Когда вы пытаетесь распланировать питание на всю неделю, часто бывает трудно придумать хорошие идеи для ужина. Генератор идей для ужина — отличный способ помочь вам решить, что приготовить на ужин на этой неделе. Потратив немного времени на просмотр множества вариантов, вы сможете найти новые идеи для ужина и сосредоточиться на тех, которые кажутся наиболее аппетитными на предстоящей неделе.

Что необычного сегодня на ужин?

Будут времена, когда вы устанете от одних и тех же старых обедов и захотите что-то другое на ужин. Лучший способ найти новые идеи для ужина — использовать этот генератор случайных идей для ужина. Поскольку идеи для ужина представлены случайным образом, вы обязательно столкнетесь со многими идеями, о которых никогда бы не подумали и не подумали самостоятельно. Это даст вам хорошую возможность открыть для себя идеи ужина, которые звучат аппетитно и отличаются от ваших обычных обеденных блюд.

Мама%c3%b1ana3%b1ana | Перевод с испанского на английский

Показаны результаты для mañana . Вместо этого ищите ma%c3%b1ana .

Наречие — это слово, описывающее глагол, прилагательное или другие наречия (например, быстро бежать, очень устал).

наречие

1. (после сегодняшнего дня)

а. завтра

Estaba planeando estudiar mañana. Я планировал учиться завтра.

Существительное женского рода почти всегда используется с артиклями и прилагательными женского рода (напр. грамм. la mujer bonita, la luna llena).

существительное женского рода

2. (время суток)

a. утро

Mi esposo siempre se levanta a las seis de la mañana.Мой муж всегда встает в шесть утра.

Существительное мужского рода используется с артиклями и прилагательными мужского рода (например, el hombre guapo, el sol amarillo).

мужской род существительное

3. (время грядущее)

а. завтра (образное)

La educación mouldea a la generación del mañana.Education формирует поколение завтрашнего дня.

б.будущее (образное)

No tienes por qué temer el mañana. Нет причин бояться будущего.

Copyright © Curiosity Media Inc.mañana

Существительное — это слово, относящееся к человеку, животному, месту, вещи, чувству или идее (например, человек, собака, дом).

Существительное

1. (общий)

а. утром

(muy) de mañana(очень) рано утром

a las dos de la mañanaat в два часа ночи

en la mañana утром

2. (общий)

a.

el mañanatomorrow, будущее

mañana será otro díatomorrow — другой день

Наречие — это слово, описывающее глагол, прилагательное или другие наречия (например,грамм. бежать быстро, очень устаю).

наречие

3. (общее)

а. завтра

a partir de mañanaначиная с завтрашнего дня, начиная с завтрашнего дня

¡hasta mañana!до завтра!

mañana por la mañanatoзавтра утром

pasado mañanaпослезавтра

Copyright © 2006 Harrap Publishers Limited маньяна пор ля ночь завтра вечером; ¡хаста манана! до завтра!; пасадо манана послезавтра; манана темпрано завтра рано утром; mañana será otro día завтра другой день

будущее

el mañana es incierto будущее неопределенно; завтра неясно; el día de mañana in the future

El Doctor Wivel Cree que el día de mañana habrá personas que quieran utilizar гены para mejorar el estado inmunológico y prevenir el cáncer Eso quiere decir que César, el día de mañana, será un desalmado hombre de ya que pueden ser muy útiles en la research clinica del día de mañana

утро

la mañana siguiente на следующее утро; a las siete de la mañana в семь часов утра; в семь утрам.; de o por la mañana утром; muy de mañana очень рано утром; en la mañana de ayer вчера утром; en la mañana de hoy сегодня утром; de la noche a la mañana night

Полный электронный словарь испанского языка Collins © HarperCollins Publishers 2011

Фразы

Машинные переводчики

Перевести ma%c3%b1ana с помощью машинного переводчика

См. машинный перевод

Хотите выучить испанский язык?

Обучение испанскому языку для всех.Бесплатно.

SpanishDict Premium

Вы уже пробовали? Вот что включено:

Попробуйте 7 дней бесплатно

La voluntad | Перевод с испанского на английский

Существительное женского рода почти всегда используется с артиклями и прилагательными женского рода (например, la mujer bonita, la luna llena).

существительное женского рода

1. (желание)

а. will

Ser bailarina requiere de disciplina, fuerza y ​​voluntad. Быть балериной требует дисциплины, силы и воли.

Es la voluntad de los votantes que esta ley sea rechazada.Это воля избирателей, чтобы этот закон был отменен.

б. желание (часто используется во множественном числе)

No puedes hacer que me case en contra de mi voluntad. Вы не можете заставить меня жениться вопреки моей воле.

2. (определение)

а. сила воли

Нет, я не знаю, хватит ли у меня силы воли, чтобы закончить этот проект.

3. (намерение)

а. will

Como señal de buena voluntad, repararé tu carro libre de cargo. В знак доброй воли я починю вашу машину бесплатно.

Copyright © Curiosity Media Inc.voluntad

Существительное — это слово, относящееся к человеку, животному, месту, вещи, чувству или идее (например, человек, собака, дом).

Существительное

1. (определение)

а. воля, сила воли

tiene mucha/poca (fuerza de) voluntadshe очень сильная/слабая воля

voluntad de hierroiron воля

2. (deseo)

a. воля

отсутствие политической воли для решения проблемынет политической воли для решения проблемы воля

ultima voluntadlast воля и завещание

3.(намерение)

а. намерение

buena voluntadgoodwill

mala voluntadill will

4. (albedrío)

a. свободная воля

a voluntadas сколько угодно

¿qué le debo? — la voluntad, что я тебе должен? — все, что вы считаете нужным

Copyright © 2006 Harrap Publishers Limited

voluntad

1 (capacidad decisoria) will

no tiene voluntad propia у него нет собственной воли; por voluntad propia по собственному желанию o свобода воли

2 (deseo) желание

su voluntad es hacerse misionero его желание – стать миссионером; no lo dije con voluntad de offenderle Я сказал это не для того, чтобы вас обидеть; У меня не было желания оскорбить вас; ultima voluntad последнее желание; (Jur) последняя воля и завещание; lo hizo contra mi voluntad он сделал это против моей воли; tienen voluntad de ganar у них есть воля к победе

no tienen voluntad de acuerdo

hágase tu voluntad (Религия) Да будет воля Твоя; por causas ajenas a mi voluntad по причинам, не зависящим от меня; hace siempre su santa voluntad он всегда делает именно то, что ему нравится , но у него много силы воли o сильная воля; no tiene voluntad para dejar de beber у него не хватает силы воли бросить пить; es una chica con mucha voluntad она очень волевая девушка; Hace falta voluntad para escucharlo hasta el final вам нужна сильная воля, чтобы слушать это до конца de buena voluntad проявив немного доброй воли, мы найдем решение

tiene muy buena voluntad, pero no sirve para estudiar

lo sugerí con buena voluntad Я предложил это с самыми лучшими намерениями; Я предложил это добросовестно; los hombres de buena voluntad (религия) люди доброй воли

mala voluntad

hay muy mala voluntad contra el Presidente есть много недоброжелательности против президента

los agresores iban armados y con mala voluntad lo dijo 900 mala con 900

ganar(se) la voluntad de algn to win sb over

5 voluntad по желанию

se abre a voluntad открывается по желанию; se puede beber a voluntad вы можете пить сколько хотите

6 la voluntad (dinero)

un mendigo le pidió la voluntad нищий спросил его, может ли он выделить немного денег; cada uno da la voluntad para contribuir al regalo каждый волен вносить свой вклад в настоящее; —¿cuánto es? —la voluntad «сколько это стоит?» — «столько, сколько вы считаете нужным»

7 (afecto) нежность; привязанность

tener voluntad a algn любить кого-либо; чувствовать привязанность к sb

Полный электронный словарь испанского языка Коллинза © HarperCollins Publishers 2011

Машинные переводчики

Перевести la voluntad с помощью машинных переводчиков

См. машинный перевод

Хотите выучить испанский язык?

Обучение испанскому языку для всех.Бесплатно.

SpanishDict Premium

Вы уже пробовали? Вот что включено:

Попробуйте 7 дней бесплатно

Получите преимущество на завтрашнем ужине сегодня вечером

Нет ничего лучше, чем вернуться домой после долгого дня и разделить вкусную домашнюю еду с семьей: передать блюдо с едой что вы можете чувствовать себя хорошо за столом, рассказывая истории о своем дне, смеясь и рассказывая анекдоты. Но между завершением этих последних рабочих писем, сбором детей с их соответствующих внеклассных занятий и выделением достаточного количества времени, чтобы убедиться, что завтрашние домашние задания выполнены, часто остается мало времени для приготовления пищи, не говоря уже о том, чтобы расслабиться вокруг. стол для качественного семейного времяпрепровождения.К счастью, приготовление ужина не должно занимать так много времени — вам просто нужно знать, как планировать заранее.

Нажмите здесь, чтобы увидеть начало завтрашнего ужина сегодня вечером (слайд-шоу)

Одним из ключей к упрощению ужина является изучение различных способов использования ингредиентов. Никто не хочет есть жареный сладкий картофель два вечера подряд, но подача дважды запеченного сладкого картофеля в понедельник вечером и ризотто из сладкого картофеля со сливками во вторник гарантированно понравится (и практически без дополнительной работы).Если вы готовите из ингредиентов, которые нравятся вашей семье, почему бы не удвоить их количество, убрать излишки в холодильник на ночь и использовать их в качестве основы для нового блюда на следующий вечер?

Та же концепция может быть применена ко всему блюду. Не просто разогревайте остатки, а воссоздавайте их. Добавляйте новые специи, превращайте их в суп или намазывайте на тосты — только не подавайте их одинаково два вечера подряд. Из остатков тушеной говядины (слитой жидкости и посыпанной картофельным пюре) можно приготовить отличный пастуший пирог, из вчерашней пасты можно приготовить сытную фриттату, а дополнительный рис и бобы можно быстро и легко смешать в вегетарианскую черную фасоль. бургер котлета.

Независимо от того, применяете ли вы эту концепцию «два в одном» к отдельному ингредиенту или к блюду в целом, она может помочь вам приготовить вкусный ужин за меньшее количество шагов и за меньшее время. Хотя творчество настоятельно приветствуется, у нас также есть несколько конкретных советов, которые помогут вам начать работу.

Вскипятить макароны Extra


(Фото: Shutterstock)
Чтобы поставить на плиту вторую кастрюлю воды, чтобы закипеть, не требуется дополнительное время. Храните приготовленную и охлажденную пасту (сбрызнутую небольшим количеством оливкового масла) в герметичном контейнере в холодильнике.Затем, на следующий вечер, его можно добавить в домашний суп, смешать с соусом и посыпать сыром для быстрого запекания зити или для увеличения объема листовых зеленых салатов.

Рис вдвойне


(Фото: Shutterstock)
Рис — еще один продукт, который легко приготовить заранее. Для достижения наилучших результатов готовьте лишний рис в кастрюле с избытком воды без крышки. Когда рис будет готов за несколько минут до полной готовности, снимите его с огня, слейте лишнюю воду и дважды промойте рис в холодной воде, чтобы остановить приготовление.Затем храните рис в герметичном контейнере в холодильнике. Подавать сегодня с фасолью? Попробуйте завтра приготовить аранчини или посыпать чили.

Кристи Колладо — шеф-редактор The Daily Meal. Подпишитесь на нее в Твиттере @KColladoCook .

16 рецептов, чтобы накормить толпу, чтобы вы снова были в восторге от хостинга

Недавно один хороший друг позвонил мне почти в панике: «Завтра вечером у меня будет восемь друзей — что я должен сделать для такого количества людей?» Я был полностью там: может быть трудно придумать рецепты, чтобы накормить толпу, которая все еще достаточно возвышенна для званого обеда.Особенно, если вы не хотите провести весь день на кухне и/или сойти с ума в процессе. Но благодаря тому факту, что я начал свою карьеру в сфере общественного питания (в сочетании с бесчисленными зваными обедами, которые я устраивал за эти годы), я собрал целую коллекцию рецептов основных блюд для ужина, чтобы накормить толпу, которая отметила все мои необходимые поля. . Все эти:

  • Блюда, которые нравятся почти всем.
  • Используйте приготовление большими порциями, например, на сковороде или гриле, чтобы мне не приходилось усердно тушить 16 отдельных рыбных филе или жарить 12 яиц для салатов.
  • И самое главное, я могу сделать почти все приготовления заранее, чтобы к тому времени, когда мои гости придут, я мог присоединиться к ним на вечеринке.

Этот пост я разделил на рецепты, которые я готовлю для ужинов с четырьмя-шестью гостями (из-за техники приготовления или того факта, что они включают более дорогие ингредиенты), и рецепты, которые действительно легко удвоить или утроить, чтобы накормить настоящего толпа. В них используются более крупные куски мяса, собственные ингредиенты, которые позволяют гостям адаптироваться к их диетическим потребностям, и менее дорогие ингредиенты, чтобы бюджет вашей вечеринки не вышел из-под контроля.

Итак, в следующий раз, когда вы обнаружите, что устраиваете званый обед и думаете, что приготовить, добавьте этот пост в закладки для 16 рецептов, чтобы накормить толпу… и оставить их очень счастливыми.

Званый ужин на 4–6 гостей

1 из 16

Что делает его готовым к вечеринке:   Во-первых, все любят жареного цыпленка, а у этого цыпленка достаточно интересных и неожиданных вкусов, чтобы он выглядел достойным ужина. Эти обгоревшие лимоны — ммм! Смотри, как я начну и закончу прямо здесь.

Устроить праздник:

2 из 16

Что делает ее готовой к вечеринке:   Моя пицца на гриле действительно создана для вечеринки, но ее приготовление для более чем шести человек немного хаотично, поэтому я обычно приношу ее на более интимные встречи, где каждый может принять участие. Рецепт выше для моего домашнего теста для пиццы. Заранее сделайте несколько шариков из теста (я обычно планирую три теста на шесть человек), дайте им отдохнуть при комнатной температуре в течение пары часов перед вечеринкой, прежде чем приступать к вашей любимой начинке для пиццы и способу приготовления.Следите за новостями о моем методе приготовления пиццы на гриле и моем методе запеченной пиццы, которые скоро появятся на сайте.

Устроить праздник:

3 из 16

Что делает его готовым к вечеринке: Это, наверное, самое частое блюдо, которое мы с Адамом готовим на званом обеде. Невероятно легко собраться вместе и весело провести время у гриля, пока мы его готовим. Я обычно покупаю один большой New York Strip на каждых двух человек. Нарежьте на кусочки толщиной 1 дюйм и подавайте на большом блюде в окружении жареных помидоров.Поскольку это более дорогой кусок мяса, он кажется действительно особенным, и я обычно оставляю его для небольшого званого обеда. Для большой компании также подойдет недорогой кусок стейка, такого как пашина (предварительно его нужно замариновать и отрегулировать время приготовления).

Сделайте праздник: 

4 из 16

Что делает его идеальным для вечеринки:   Эта тарелка с поке — отличное блюдо для летних посиделок в жаркий день — она такая легкая и освежающая, но все же особенная.На девичник я люблю раскладывать все ингредиенты и позволять каждой делать свои собственные тарелки. Это не только интересный способ заставить людей общаться, но и позволяет вегетарианцам или гостям с другими диетическими ограничениями выбирать ингредиенты.

Устройте праздник: Одна из прекрасных особенностей этого блюда заключается в том, что это действительно полноценный обед в тарелке. Единственное, что я бы добавила, так это освежающие шарики сорбета из манго (или мороженого из манго и базилика) на десерт!

5 из 16

Что делает его готовым к вечеринке: Иногда для вечеринки всего требуется пасты.Тем не менее, он не совсем идеален для обслуживания очень большой группы, так как он требует некоторого внимания в последнюю минуту (плюс, вам понадобится действительно большая сковорода, чтобы смешать все это вместе). Это спагетти с помидорами, буррата , а базилик объединяет простые ингредиенты в одну сочную и роскошную тарелку пасты, которую любят буквально все.

Сделайте праздник:  Буханка хрустящего хлеба плюс простой салат со свежей зеленью (и бутылка пино гри)

6 из 16

Что делает его готовым к вечеринке:  Я делаю это, когда моя свекровь приходит, так как она любит свиную вырезку, и это просто идеально с двойной порцией моркови: и жареной, и протертой в пюре. песто.Его отлично приготовить на гриле на улице, но в более прохладные месяцы вы также можете запечь все это в духовке. Свиная вырезка — это один из тех кусков мяса, который предназначен для подачи толпе: вы можете легко масштабировать этот рецепт в зависимости от количества гостей, а затем нарезать его и разложить на большом великолепном семейном блюде.

Сделайте это праздником:  Морковь сама по себе является очень сытным гарниром, а песто добавляет насыщенности и вкуса, так что вы уже почти на территории праздника, используя только этот рецепт.На званый обед я добавляю немного жареного картофеля с травами или простой салат из капусты.

7 из 16

Что делает его готовым к вечеринке:   Это один из тех очень сытных рецептов на одной сковороде, который кажется намного интереснее, чем он есть на самом деле. По моему опыту, лосось — одно из самых любимых всеми рыбных блюд, поэтому можно с уверенностью сказать, что вашим гостям он понравится. И это надежно! Запекание лосося с овощами и ломтиками лимона каждый раз дает идеально нежную и ароматную рыбу, поскольку овощи выделяют сок, образуя собственный ароматный соус.

Устроить праздник:

8 из 16

Что делает его готовым к вечеринке:   Вот одно из тех супер-впечатляющих блюд, которые также требуют совсем немного усилий. Почему? Потому что палтус — одна из лучших рыб, и тот факт, что он готовится на сковороде, позволяет легко приготовить сразу несколько филе. У него легкий, чистый вкус и маслянистая хлопьевидная текстура, поэтому он не нужно много, чтобы было вкусно. Я просто жарю свои с оливковым маслом, солью и перцем, а затем добавляю к ним яркую итальянскую сальсу-верде или «зеленый соус».

Устройте праздник:  Просто добавьте немного картофеля, который можно жарить прямо вместе с рыбой на отдельном противне, или оставьте блюдо с низким содержанием углеводов, как в The Defined Dish на нашем званом ужине, и подавайте его с большой капустой салат.

Рецепты званого ужина, чтобы накормить толпу:

Что делает его готовым к вечеринке: Даже тем, кто плохо разбирается в индийской кухне, понравится Курица Тикка Масала. мир индийской кухни.Хотя я часто готовлю по этому рецепту в загруженный будний день для нашей семьи, он также идеально подходит для большого застолья: утройте или даже учетверите рецепт — ваша мультиварка справится! Кроме того, тот факт, что вы делаете это за несколько часов до ужина, и оно готовится, пока вы можете заниматься другими делами, довольно круто.

Сделайте это праздником:  Праздник в индийском стиле означает подачу одного или двух других блюд, таких как Saag Paneer, Samosa Chaat Fries или Indian Butter Cauliflower.Также потребуются: теплый наан и большая кастрюля риса.

10 из 16

Что делает его готовым к вечеринке: Я приготовил этот суп для бесчисленных книжных клубов, семейных встреч и друзей, у которых только что появились дети. Все говорят, что это лучший куриный суп из тортильи, который они пробовали, и так же легко приготовить мега большую партию, увеличив количество ингредиентов. Конечно, большая кастрюля супа может показаться не похожей на вечеринку, но посмотрите, как я готовлю ее здесь, и сами убедитесь, как празднично все эти прекрасные ингредиенты смотрятся вместе.Кроме того, шведский стол с красочными начинками позволяет гостям весело провести время, создавая собственную идеальную тарелку супа.

Устройте праздник: Я обычно подаю этот суп сам по себе — со всеми начинками он кажется завершенным! Но никогда не будет плохой идеей начать застолье в мексиканском стиле с действительно хорошими чипсами, парой отличных гуакамоле и сальсой.

11 из 16

Что делает его готовым к вечеринке: За время своей карьеры в сфере общественного питания я узнал, что один из лучших способов элегантно накормить толпу — это съесть большой жареный лосось.Он выглядит действительно впечатляюще, когда выходит из духовки, и является идеальным украшением фуршета. Если вас пугает покупка лосося, не пугайтесь! Ничего особенного, вы буквально просто просите у торговца рыбой «порцию лосося» — я обычно планирую пять-шесть унций на человека. Возможно, вам даже удастся убедить его снять с вас кожу! 😉 Этот, с обжаренными дольками цитрусовых, — отличный вариант основного блюда на Пасху или День матери, а еще я с большим успехом подаю его для уютных девичьих вечеров с бутылочкой пино нуар.

Сделать праздник:

12 из 16

Что делает его готовым к вечеринке:   Я люблю вечеринки в стиле «ночи тако». Когда мы говорим о рецептах, чтобы накормить толпу, мало что может быть более праздничным, и это удивительно вкусное сочетание курицы, хикамы, авокадо и мяты поднимает всю обстановку. Для группы я обычно ставлю на стол пару больших тарелок со всеми ингредиентами, раздаю лепешки и позволяю всем собрать свои собственные тако по-семейному.Вы можете поспорить, что это будет повторяться на наших летних встречах в этом году.

Устройте праздник: Для большой группы я предпочитаю вегетарианский вариант, так как обычно есть хотя бы кто-то, кто не ест мясо. Ночь тако упрощает задачу: вы можете поджарить цветную капусту и позволить гостям приготовить вкусные тако из овощей, если они того пожелают. На самом деле я люблю их так же сильно, как и курицу, поэтому обычно ем по одной штуке каждого. 😉

13 из 16

Что делает его готовым к вечеринке:   В прошлом году шеф-повар Симус Маллен подал эти невероятно вкусные фрикадельки из баранины в качестве основного блюда на званом обеде, который он устроил в Санта-Монике.Как человек, который не очень часто готовит из баранины, я пришел домой с чувством вдохновения, чтобы приготовить этот рецепт острых фрикаделек из баранины для моей следующей встречи; хотя они кажутся достойными особого случая, они действительно не могут быть проще.

Сделайте праздник:   Возьмите пример с званого обеда шеф-повара Шеймуса Маллена и подавайте с жареной цветной капустой с сальсой Верде и пикантным салатом из редиски, фенхеля и грейпфрута. Или вы можете выбрать более классический итальянский вариант и подать на большой тарелке спагетти с оливковым маслом.

14 из 16

Что делает его готовым к вечеринке:   Последнее, что мы хотим делать на вечеринке, — это беспокоиться о множестве различных компонентов еды, выходящих из духовки точно в нужное время. Одно решение? «Обеденная доска», на которой есть все, что нужно гостям для создания собственной идеальной тарелки. Эта супер легкая и ароматная версия лаваша и кебаба не только великолепна на вид, но и идеально подходит для удовлетворения целого ряда диетических потребностей. Вегетарианцы на борту? Сделайте их без мяса.Друзья без глютена могут пропустить лаваш, и этот список можно продолжить.

Устройте праздник:   На этой доске есть все: хумус, фета, жареные помидоры, оливки, нарезанные огурцы, нарезанный кубиками овощной салат и жареный чеснок — чего еще желать?

15 из 16

Что делает его готовым к вечеринке:  Хотя в душе я техасско-мексиканская девушка, мне также нравятся ароматы в стиле бахи, и моя подруга Габи Далкин каждый раз придумывает эти мэшапы Кали-Мекси.Этот рецепт из ее кулинарной книги придал мне смелости наконец-то попробовать приготовить карнитас самостоятельно — хотя очень большой кусок мяса идеально подходит для толпы, он также может пугать. Благодаря этому очень простому, наполненному ароматом приготовлению, когда я ищу рецепты, чтобы накормить толпу, эта ночь тако со свининой Carnitas стала одной из моих любимых.

Устроить праздник:

16 из 16

Что делает его готовым к вечеринке: Это тушеное мясо идеально подходит для вечеринки: оно похоже на домашнюю еду, которую могла бы приготовить ваша мама, но когда она представлена ​​так же стильно, как Шелли Армистед на своем пляжном ужине , он внезапно получил статус особого случая.Что делает это блюдо идеальным для толпы, так это то, что вы действительно можете бросить все на почту и уйти, а через час подается ужин. Душ с травами и съедобными цветами.

Сделайте праздник: Подавайте вместе с весенним рисом с зеленью и горошком.

Кэсси Джой Гарсия предлагает способ приготовить один раз, получить 2 блюда

На этой обложке, выпущенной Simon & Schuster, показана книга Кэсси Джой Гарсия «Приготовь ужин один раз: быстрые и захватывающие способы превратить сегодняшний ужин в завтрашний пир».(Саймон и Шустер через AP)

На этой обложке, выпущенной Саймоном и Шустером, изображена книга Кэсси Джой Гарсия «Приготовь один раз ужин: быстрые и захватывающие способы превратить сегодняшний ужин в завтрашний пир». (Саймон и Шустер через AP)

НЬЮ-ЙОРК (AP) — Некоторые семьи просто любят объедки. Что может быть проще, чем разогреть и покопаться во вчерашней еде? Но это не семья Кэсси Джой Гарсия: они не оставшиеся фанаты.

Итак, Гарсии пришлось проявить творческий подход к своей последней поваренной книге, которая предлагает занятым домашним поварам способ снизить уровень стресса на кухне, превратив один прием пищи в два разных.

Как она это делает, планируя два приема пищи, которые обычно содержат белок. Она готовит это мясо, рыбу или птицу на один прием пищи и откладывает лишнее на завтрашний ужин, который будет иметь свой собственный вкус.

«Когда мы начали собирать головоломку о том, как это могло бы выглядеть, я начала понимать, что мы тяготеем к чему-то, что я уже делаю и использую», — говорит она. «Я просто никогда не думал об этом как о формуле».

«Приготовьте один раз ужин: быстрые и захватывающие способы превратить сегодняшний ужин в завтрашний праздник» показывает, как вы можете перейти от тушеного мяса с говядиной и овощами на один вечер к тостадам из тертой говядины на следующий.Или натертую в сухом виде грудинку для барбекю во вторник и фаршированный перец чизстейк в среду.

«Мне очень нравится идея превратить сегодняшние усилия в обед в будущем, — говорит она. «Если вы не продвигаетесь вперед, вы чувствуете, что постоянно догоняете».

В каждом наборе двойных рецептов есть советы по приготовлению пищи и несколько способов заменить диету без глютена, без орехов, без зерна, с низким содержанием углеводов или без молочных продуктов. Она также включает в себя дюжину пар вегетарианских блюд.

«Ее идея получить фору, чтобы сделать что-то действительно большое сегодня, что будет очень вкусно, а затем взять эти остатки и превратить их во что-то другое — это настоящий способ, которым она готовит», — сказал ее редактор Джастин Шварц, вице-президент и исполнительный редактор Simon Element, дочерней компании Simon & Schuster. «Это концепция, которая была верна ее сердцу».

Креативность Гарсии достигла предела, гарантируя, что блюдо № 2 не будет иметь вкус блюда № 1. Например, она обнаружила, что, когда она готовила стейки на гриле с бальзамическим перцем для одного приема пищи и использовала часть зарезервированного приготовленного стейка, чтобы затем приготовить тако с говядиной чипотле, бальзамический уксус хорошо сочетался с чили.

«Самая большая проблема заключалась в том, чтобы эти вкусовые профили сильно отличались друг от друга, но при этом найти между ними общие черты», — говорит она.

В одном рецепте Гарсия обжарил целую курицу в лимонно-чесночной смеси для деревенского обеда, а затем использовал грудки, чтобы приготовить курицу с кунжутом в азиатском стиле для второго блюда.

«Вы не обязательно смотрите на эти два блюда и думаете, что они могут работать вместе. Но чеснок и лимон часто встречаются в блюдах азиатского стиля.И поэтому я как бы склонилась к этим нитям», — говорит она.

Ее редактор говорит, что Гарсия не стал срезать путь и не попал в ловушку лени, просто приготовив два одинаковых южных блюда для первого и второго приемов пищи.

«У Кэсси такая большая чувствительность к еде и вкусам. Так что она действительно вынесла это на обсуждение», — сказал Шварц.

Гарсия является творческой силой популярного блога о еде Fed + Fit, который она начала в 2011 году. Ее предыдущая книга была «Готовьте один раз, съешьте всю неделю», в которой особое внимание уделялось приготовлению пищи в выходные дни для использования в течение недели.Она живет в Сан-Антонио, штат Техас, с мужем и двумя детьми.

Она мастерица на кухне, постоянно совершенствуется. «Иногда мне нравится думать, что мой метод разработки рецептов почти в буквальном смысле кидает спагетти на стену и смотрит, что прилипает», — смеется она, добавляя скромно, что отождествляет себя с непонятным персонажем шведского шеф-повара Маппета.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.