Блюда гриль: Гриль и барбекю, рецепты. Курица гриль, овощи гриль, креветки, рыба, мясо на гриле


Содержание

Запахло жареным. Готовим блюда гриль дома | КУХНЯ

Сковороду-гриль можно найти на многих кухнях, но зачастую на ней готовят только мясо. Стейки и правда получаются сочными, как будто приготовленными на углях. Однако, такую утварь можно использовать для приготовления разных продуктов.

Что еще приготовить на сковороде-гриль, читайте в материале «АиФ в Кузбассе».

Стейк Рибай

Фото: pixabay.com

Ингредиенты

  • Говядина – 400 г;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Оливковое масло – 1 ст.л.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Розмарин – 1 веточка.

Как готовить

Согрейте мясо до комнатной температуры и оботрите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон, но добавьте специй больше, чем вам это кажется необходимым. Смажьте стейк маслом. Кладите мясо на раскаленную сковороду и постепенно убавляйте огонь. Обжаривайте мясо по 3 минуты с каждой стороны, предварительно открыв окна или включив вытяжку.

На поджаренную сторону положите веточку розмарина, натрите мясо половинкой зубчика чеснока. После того, как обе стороны будут готовы, вытопите жир с торцов стейка. Если вы не любите мясо слабой и средней прожарки, доведите стейк до готовности в духовке. Её необходимо предварительно разогреть до 180°С. После даем стейку отдохнуть, нарезаем его ломтиками и подаем на стол.

Лосось на гриле

Фото: pixabay.com

Ингредиенты

  • Лосось – 800 г;
  • Оливковое масло – 2 ст.л.;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Лимон – 1 шт.

Как готовить

Нарежьте рыбу на равные стейки, протрите бумажным полотенцем. Одну сторону филе смажьте оливковым маслом, посыпьте перцем и солью. Выложите стейки на сильно разогретую сковороду по диагонали к ребрам. Жарьте в течение 1,5 минут, после переверните на другую сторону. Доведите стейк до готовности, обжарив рыбу еще по 3 минуты с каждой стороны. Готовое блюдо приправьте соком лимона.

Овощные шашлычки на сковороде-гриль

Фото: pixabay.com

Ингредиенты

  • Кабачок – 1 шт;
  • Морковь – 1 шт;
  • Перец болгарский (красный и желтый) – 2 шт;
  • Лук репчатый – 1 шт;
  • Помидоры – 2 шт;
  • Шампиньоны – 5-6 шт;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Масло оливковое – 1 ст.л.

Как готовить

Тщательно вымойте овощи и просушите их. Кабачок, морковь, лук и помидоры нарежьте кольцами. Шампиньоны и болгарский перец нарежьте кубиками. Нанизывая овощи на деревянный шампур, чередуйте их. Так блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Шашлычки смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Выкладывайте овощи на хорошо раскаленную сковороду. Жарьте с каждой стороны по 4 минуты. Подавайте на стол с зеленью.

Смотрите также:

Рецепты из кулинарной передачи «Лазерсон.

Гриль» на телеканале «Еда»

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Блюда гриль на Невском — отзыв о Маркетплейс, Санкт-Петербург, Россия

Попала сюда впервые на праздник по рекомендации подруги, которая, пожалуй, знает практически все заведения города и о каждом может рассказать. И вот она посоветовала сходить именно в Маркетплэйс. С тех пор я регулярно хожу именно сюда, когда мне хочется просто спокойно посидеть, когда нужно быстро перекусить, когда хочется выбраться туда, где комфортно и мило; одной, с друзьями, с молодым человеком…в общем, всегда. Итак, что же такого особенного в этом сетевом заведении и что отличает его от заведений подобного типа?
Во-первых, интерьер. Я была в нескольких Маркетплейс в Санкт-Петербурге и все они невероятно милы и комфортны. Интерьер наполнен множеством маленьких интересных деталей, имеет свою атмосферу и позволяет расслабиться, даже когда ресторан полон людей. Действительно, люди в Маркетплейс не мешают абсолютно, хотя я любитель уединения. Для меня подобный эффект — это показатель. А какая тут красота под Новый Год….
Во-вторых, конечно, кухня. Я не знаток высокой кухни, но к качеству еды требовательна, чувствую, когда что-то не очень свежее, когда чего-то слишком мало или слишком много. Когда что-то просто невкусно. А тут вкусно. Перепробовала я не всё, но всё, что пробовала, меня впечатляло. Соотношение цена-качество здесь в сторону качества. Порции не маленькие (хотя ради справедливости стоит отметить, что и не большие), сервировка незамысловатая, но смотрится гармонично и приятно. И фишка ресторана: всё готовят при тебе. И да, это подкупает. Приятно видеть, в каких условиях готовится твоя еда и кто это делает. И особенно советую попробовать десерты, тут есть очень вкусное пирожное, Графские развалины, мое самое любимое из всех пирожных, которые я пробовала в кафе и ресторанах.
В-третьих, персонал и обслуживание. Официантов тут нет, вернее, есть, но они только убирают посуду, которая тебе на столе уже не нужна. А за едой ты идешь самостоятельно. Но люди, которые готовят тебе еду, приветливы и милы. У меня бывали случаи, когда я приходила в назначенное время, но из-за большого количества людей повар приготовить мое блюдо не успевал. Так он не просил меня подойти вновь, а приносил к моему столику заказанные блюда сам. И да, готовят здесь достаточно быстро. Конечно, всякое бывает, но в подавляющем большинстве случаев, например, пасту и вок готовят минут за 7-10 в условиях вечернего скопления людей.
Пожалуй, основное, писать можно бесконечно. Скажу лишь, что это место любимое не только у меня, а также у некоторых моих подруг и у молодого человека. И не я привела их сюда, когда-то они забрели в Маркетплейс и остались ему верны.
Советую Вам посетить данный ресторан, надеюсь, Вам понравится!

Король Гриля

Facebook

Вконтакте

Одноклассники

Twitter

Думаете, что жарить на гриле — это легко? Известный шеф-повар и признанный Король гриля Григорий Мосин докажет, что обычная готовка на углях может стать настоящим искусством.

«Король гриля». Второй сезон

Знакомьтесь: главный герой второго сезона программы — Его Величество Бургер. Это не просто булочка с котлетой, а полноценное блюдо, которое завоевало любовь гурманов по всему миру! Король Гриля умеет правильно обращаться с этой важной особой и готов поделиться своими знаниями со зрителями «Кухня ТВ».

Григорий Мосин: «Открытый огонь, свежий воздух, отличное настроение и очень вкусная еда! В этом сезоне я покажу, как приготовить 15 самых вкусных, самых ароматных и самых жарких обедов, которые придутся по вкусу всем без исключения. Никто не останется голодным!».

Бургер с подкопченной барабулькой и с кальмаром, со свининой, маринованной в ананасах, и с домашними тефтельками, скандинавский стейк-бургер и бургер из черного теста… Сочные, мясные, рыбные, овощные и даже тропические ― каждый сможет найти свой любимый рецепт.

В каждом выпуске телезрителей ждут не только рецепты бургеров, классических барбекю блюд и гарниров, но и полезные лайфхаки по безупречной прожарке от гуру огненной кухни Григория Мосина.

«Король гриля». Первый сезон

Григорий Мосин сражается на кулинарном ринге с шеф-поварами, которые могут приготовить изысканные блюда самых разнообразных кухонь мира. Однако ни один из профессионалов не специализируется на мясе. Смогут ли они превзойти ведущего, для которого барбекю — родная стихия?

Григорий Мосин: «Хороший повар не обязательно будет хорошо готовить на гриле – я неоднократно в этом убеждался. Но как минимум 11 блестящих российских шефов со мной не согласны. Кто из нас прав — решат зрители. В своих силах я уверен, потому что могу повторить на гриле всё, что делают повара на профессиональной кухне, даже хлеб испечь».

Каждый выпуск — это два гриля, два шеф-повара и два уникальных блюда, повторить которые сможет каждый. Кулинарные профи не только подарят зрителям больше 20-ти эксклюзивных рецептов, но и поделятся секретами и тонкостями приготовления идеальных блюд на гриле: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже пиццы!

Хотите поразить друзей и родственников кулинарными шедеврами во время отдыха на природе? Смотрите программу «Король Гриля» на телеканале «Кухня ТВ»!

Партнеры первого сезона программы:

Партнер второго сезона программы:

    Король гриля

    Король гриля

 

Смотрите на этой неделе:


  • Ср 23. 02
  • 14:00: Рёбра свиные в вишнёвой глазури и суп на углях «Айнтопф» / 17:00

Полезные блюда на мангале, рецепты с овощами гриль

Овощи на гриле — полезное и низкокалорийное самостоятельное блюдо. Они сохраняют витамины и яркий вкус благодаря тому, что готовятся за короткое время.

Ингредиенты

Смесь «Овощи для гриля» ТМ «Рудь»1 упаковка
Помидор1 шт.
Чеснок2 зубчика
Зелень
Кунжут1 ст. л.
Для заправки:
Масло оливковое 3 ст. л.
Горчица1 ч. л.
Лимонный сок3 ч. л.
Соль, перец

Продукция, необходимая для приготовления

Замороженные продукты: смеси, супы, салаты

Овощи с грибами
«Овощи для гриля»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этап №1

Приготовьте овощи на гриле. Лучше всего готовить их на мангале, используя решетку. Так они получаются особенно ароматными. Слишком зажаривать их не нужно, достаточно чтобы на них проявились полоски от гриля.

Этап №2

Убрав овощи и грибы с гриля, выложите их на блюдо. Овощи измельчить, нарезать крупными кусками. Чтобы есть салат было удобнее, можно очистить перец от кожуры. Для этого после запекания его нужно положить в пакет с застежкой или кастрюлю с крышкой, после этого кожура легко снимется. Перец также необходимо нарезать.

Этап №3

Нарежьте помидор дольками и добавьте к жареным овощам либо добавьте целые помидоры черри. Если вам нравится вкус помидоров, запеченных на углях, то можете приготовить их на гриле вместе с остальными овощами. Измельчите чеснок и зелень, добавьте их в миску. Всыпьте к овощам чуть подрумяненный на сковороде кунжут.

Этап №4

Подготовьте заправку, смешав в отдельной емкости горчицу, соль и перец с лимонным соком и оливковым маслом. Заправьте салат и сразу подавайте, поскольку его лучше всего есть еще теплым.

Гриль, мангал — рецепты с фото на Повар.ру (1316 рецептов для гриля, мангала) / страница 20

Стейки рыбы на мангале 5.0

Блюда, приготовленные на мангале, обладают потрясающим вкусом и запахом. Об этом даже спорить не приходится. Нужно только подобрать подходящие продукты и выехать на природу. Так я и поступила. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.07.2017

Картошка в фольге на углях 3.

7

Собираешься на пикник и не знаешь, как оригинально приготовить картошку в фольге на углях? Я помогу и раскрою новые секреты этого простого блюда. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 26.07.2018

Лосось с соусом песто 4.7

Рецепт приготовления жареного на гриле маринованного лосося с соусом из чеснока, пармезана, зеленого лука, базилика и чили. …далее

Добавил: Cuoco 12.04.2011

Шашлык из индейки (маринад) 5.0

Не только из мяса можно сделать добротный шашлык, но и из птицы. Это не раз доказала практика. Тут главное подобрать подходящий маринад, который бы сделал филе сочным. Мой вариант должен вам подойти. … далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.09.2017

Салат с клубникой и курицей 4.7

В салат с клубникой и курицей я добавляю бальзамический уксус и козий сыр — очень вкусное сочетание. Давайте готовить! …далее

Добавил: Julenka 09.11.2013

Шашлык из шампиньонов с беконом 5.0

В ожидании основного блюда советую приготовить замечательную летнюю закуску — шашлык из шампиньонов с беконом. К ней можно подать яркий соус и блюдо сразу станет праздничным и роскошным. …далее

Добавил: DianaV 05.06.2014

Осьминог на гриле 4.2

Побалуйте себя изысканным морским коктейлем в домашних условиях благодаря этому простому рецепту приготовления осьминога на гриле! Вы сможете удивить не только себя, но и своих гостей. …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.09.2014

Шашлык из свинины с киви 4.0

Хочу поделится оригинальным и простым рецептом шашлыка из свинины с киви. Получается очень сочное и мягкое мясо при минимальных затратах! Вкусно очень, да и выглядит потрясающе празднично и красиво! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.12.2014

Курица на шпажках с овощами 4.6

Вкусная, нежная и ароматная курица на шпажках с овощами — отличная закуска даже на праздничном столе. Если вы на природе — приготовьте шашлычки на костре, а если дома — в обычной духовке. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.09.2015

Шашлык на киви 5.0

Привет всем любителям вкусных и оригинальных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить шашлык на киви. Нежный, сочный, ароматный с яркой фруктовой ноткой. Хотите опробовать? Готовим! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 21.06.2018

Сочный шашлык из свинины 4.2

Как приготовить шашлык из свинины — сочный и вместе с тем покрытый хрустящей румяной корочкой — вы узнаете из этого рецепта. Хороший маринад, правильный температурный режим — и шашлык готов! 😉 …далее

Добавил: Kurzyupa 22.05.2014

Шурпа из дичи 4.8

Когда открывают сезон охоты, умение приготовить шурпу из дичи становится как никогда актуальным. Могу вам рекомендовать рецепт приготовления шурпы из дичи моих знакомых. Вашему вниманию — фото отчет! …далее

Добавил: Galate 11.11.2013

Шашлык на кефире 4.

6

Из сотни способов как приготовить шашлык, есть хороший прием маринования шашлыка на кефире. Однажды я попробовала и мне понравилось. Но мариновать мясо нужно долго, несколько часов, а лучше с вечера. …далее

Добавил: Galate 22.05.2014

Шашлык из болгарского перца 5.0

Шашлык из болгарского перца подается в качестве овощного гарнира. Перец понадобится разноцветный, любителям острых ощущений советую включить в рецепт и чили. Приготовьте этот необычный шашлык, вкусно! …далее

Добавил: DianaV 05.06.2014

Банан с шоколадом на мангале 5.0

Замечательный вкусный и быстрый десерт станет вашим любимым. Не потребует много времени и хлопот. Если хотите знать, как приготовить банан с шоколадом на мангале, читайте подробную фото-инструкцию. …далее

Добавил: Александр Потапенко 07.02.2017

Шашлык по-абхазски 4.4

Приготовьте шашлык по-абхазски разок, и будете делать это замечательное блюдо снова и снова. Главное отличие — с мясом на шампура нанизываются лук и помидоры, а сам шашлык готовится из баранины. …далее

Добавил: Galate 22.05.2014

Шашлык из помидоров 5.0

Шашлык из помидоров чаще всего подают к основному блюду — мясу, птице, приготовленных также на гриле. Помидоры лучше всего использовать разных сортов и цветов, но одинаковые по форме. …далее

Добавил: DianaV 16.05.2018

Шашлык из куриных ножек на шампурах 4.

0

Вкусный горячий шашлык – это лучшее угощение на природу или для барбекю. Вы можете его приготовить из разных видов мяса. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык из куриных ножек на шампурах. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.05.2017

Такос с рыбой и салатом 5.0

Для этой мексиканской закуски хорошо подойдет палтус или сом. В качестве начинки вы также можете использовать зеленый чили, авокадо и сальсу. …далее

Добавил: Erich 10.06.2012

Шашлык по-английски 4.2

Приготовить шашлык по-английски значит пожарить большие куски мяса целиком. Барбекю, стейки — все это и есть шашлык по-английски. Я очень приветствую этот метод приготовления мяса. Вот простой рецепт. …далее

Добавил: Galate 22.05.2014

Шашлык из шампиньонов с розмарином 5.0

Шашлык из шампиньонов с розмарином — чудесный гарнир или закуска для фуршета. Вместо шампуров будем использовать очищенные о листиков веточки розмарина. Ароматный шашлык из грибов украсит ваш стол. …далее

Добавил: DianaV 27.06.2014

Маринованные свиные ребрышки на гриле 3.9

Аромат жареного на огне мяса вызывает моментальный аппетит. Если вы ищите свежие идеи для пикника, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления маринованных свиных ребрышек на гриле. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.07.2015

Шашлык из утки 3.0

Покажите мне мясоеда, который не любит шашлык! Да все его любят. Этот запах, поджарка с корочкой и хорошо промаринованная мякоть…слюнки текут! Давайте вместе изучим, как приготовить шашлык из утки. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.05.2016

Шашлык из телятины с соевым соусом 4.8

Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так не только телятину, но и свинину или даже курицу. Смотрите рецепт приготовления и записывайте! …далее

Добавил: Марина Щербакова 01.06.2016

Сазан на углях 2.7

Люблю и часто готовлю рыбу: жарю, запекаю, варю и тушу ее. Недавно заполучил сазана, поэтому делюсь рецептом, как приготовить сазан на углях. Рыбка неприхотлива в приготовлении, она вкусная и сочная. …далее

Добавил: Антон Сорока 23. 11.2016

Говядина с лапшой по-азиатски 4.3

Рецепт приготовления салата с говядиной, соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем, зеленым луком, лапшой и кинзой. …далее

Добавил: Povarfan 06.06.2011

Шашлык из креветок 5.0

Шашлык из креветок — отличная приготовленная на гриле закуска. Добавим к креветкам кусочки ананаса! Получится азиатско-карибская закуска, которая поразит ваших гостей своим вкусом. Попробуйте! …далее

Добавил: DianaV 30.06.2014

Бифштекс рыбный 5.0

Приготовление рыбного бифштекса практически ничем не отличается от приготовления аналогичного мясного. В этом рецепте бифштекс готовится из форели, запеченной с зеленью и лаймом. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.12.2014

Стейк из семги на углях 5.0

В моей семье полюбили стейки из рыбы не меньше, чем из мяса. А когда мы их запекаем на огне, то вкус получается выше всяких похвал. Вы сами можете сделать это блюдо, оно совсем несложное. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.05.2018

Рыба на решетке в фольге 3.5

На рыбалке или пикнике на природе незаменимым может стать рецепт приготовления рыбы на решетке в фольге. Он подойдет для любого сорта рыбки, благодаря универсальности специй и простоте. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.12.2014

Маринад для ребрышек на гриле 5.

0

Предлагаю вам попробовать очень простой, но в то же время изысканный и оригинальный маринад для ребрышек на гриле в домашних условиях. Вкусный, пикантный и вполне доступный вариант. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.07.2015

Лучший рецепт шашлыка из говядины 5.0

Я обожаю шашлык из говядины и сегодня хочу рассказать вам лучший рецепт его приготовления. Шашлык по этому рецепту получается сочным, нежным и очень ароматным. Приступаем к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 25.09.2017

Салат «Рататуй» 5.0

Один из лучших способов использовать щедрый урожай овощей – это сделать такое блюдо. Рассказываю, как приготовить салат «Рататуй», ингредиенты для которого сперва мариную, а затем обжариваю. …далее

Добавил: Антон Сорока 28.09.2017

Свиные ребрышки-гриль в маринаде 4.5

Свиные ребрышки на гриле готовит мой муж. Сначала он любовно составляет маринад и тщательно промазывает мясо. Но самый лучший момент, когда ребрышки отправляются на гриль и все с нетерпением ждут их! …далее

Добавил: Galate 18.03.2015

Скумбрия на решетке в фольге 4.2

Запечь на мангале можно любую рыбку, она получится сочной и очень нежной. Предлагаю отличный вариант – рецепт приготовления скумбрии на решетке в фольге, аппетитной рыбки с хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2014

Куриная грудка на электрогриле 4.6

Если вы любите грудку, но она часто получается немного сухой, то этот рецепт как раз для вас. Сегодня расскажу, как приготовить куриную грудку на электрогриле, чтобы было сочно и очень вкусно. …далее

Добавил: Маргарита 06.11.2016

Cтейк тунца 5.0

Готовить филе рыбы очень просто и быстро. Нужно только выбрать один способ из массы возможных. Вот один из вариантов, как приготовить стейк тунца на гриле в маринаде из соевого соуса. …далее

Добавил: Юлия Резник 13.02.2017

Покромка говяжья 5.0

Покромка говяжья — межрёберное мясо с небольшими прожилками жира. На вкус оно нежное, мягкое, сочное и отлично подходит для стейков и котлет. Если у меня появляется такое мясо дома, я делаю рулет. …далее

Добавил: Леся Федунова 30.08.2017

90 Идеи и рецепты аппетитного ужина на гриле | Рецепты приготовления основных блюд на гриле: курица, стейк, лосось и многое другое : Food Network

Стейк Рибай на гриле с мармеладом Романо и кресс-салатом

Начните готовить это блюдо накануне подачи, сбрызнув стейк оливковым маслом, солью и перцем, затем слегка заверните и поместите в холодильник на 12 часов.

Получите рецепт: Стейк Рибай на гриле с мармеладом Романо и кресс-салатом

Блюдо из морепродуктов на гриле от GZ

Получите рецепт: Блюдо из морепродуктов на гриле от GZ

Пицца с салатом на гриле

Получите рецепт: Пицца с салатом на гриле

Легкие свиные отбивные на гриле

Быстрый маринад из меда, масла, уксуса, тмина и хлопьев красного перца покрывает свиные отбивные, лежащие в повторно закрывающемся пластиковом пакете. Через час достать и жарить всего семь минут.

Получите рецепт: Легкие свиные отбивные на гриле

свинина

Получите рецепт: свинина

Липкие ребра

Получите рецепт: Липкие ребра

Бургеры Bobby’s Bangin ‘

Летний ужин салат

Получите рецепт: Летний ужин салат

Рулет из говядины по-тайски карри на гриле

Получите рецепт: Рулет из говядины по-тайски карри на гриле

Жареная тайская курица с салатом из нектаринов

Получите рецепт: Курица-гриль с имбирем и лаймом

Стейк из юбки на гриле, маринованный в пиве

Маринуйте мясо слоями, чтобы каждый кусочек был наполнен ароматом.

Получите рецепт: Стейк из юбки на гриле, маринованный в пиве

Лосось из кедровой доски в глазури мисо

Получите рецепт: Лосось из кедровой доски в глазури мисо

Жареные колбаски и перцовые герои

Получите рецепт: Жареные колбаски и перцовые герои

Матамбре с соусом чимичурри

Получите рецепт: Рулет с начинкой из пашины с чесночно-травяным соусом

Сикх Кебабс

Получите рецепт: Сикх Кебабс

Пицца с NY Strip, сыром с плесенью и бальзамической глазурью

Получите рецепт: Пицца с NY Strip, сыром с плесенью и бальзамической глазурью

Салат из морепродуктов на гриле

Получите рецепт: Салат из морепродуктов на гриле

Юбка на гриле Стейк Гирос

С этим сэндвичем в греческом стиле можно приготовить стейк в непринужденной обстановке. Стейк, маринованный в оливковом масле, чесноке и орегано, полейте прохладным йогуртовым соусом.

Получите рецепт: Юбка на гриле Стейк Гирос

Стейки Портерхаус со специями пастрами

Получите рецепт: Стейки Портерхаус со специями пастрами

Жареный палтус с оливками Bagna Cauda

Получите рецепт: Жареный палтус с оливками Bagna Cauda

Пицца с жареной колбасой, перцем и луком

Корочка для пиццы, приготовленная на гриле, придает ей восхитительную хрустящую корочку. Бобби украшает свой жареный пирог копченой колбасой, перцем и луком, а также сливочной рикоттой с добавлением орегано.

Получите рецепт: Пицца на гриле с острой колбасой, жареным перцем и луком и рикоттой с орегано

Бараньи отбивные на гриле

Джада маринует бараньи отбивные в пасте из чеснока, розмарина, тимьяна и перца перед приготовлением на гриле.

Получите рецепт: Бараньи отбивные на гриле

Очень Пери Жареная Курица

Получите рецепт: Курица-гриль Sunny’s Very Peri

Жареное мясо

Получите рецепт: Жареное мясо

Махи-махи на гриле с сальсой из летнего сквоша

Получите рецепт: Махи-махи на гриле с сальсой из летнего сквоша

Лондонский гриль с луковым мармеладом

Подавайте этот сочный лондонский стейк на гриле с жареным хлебом, рукколой и сладким луковым джемом. Это идеальное место для обеда на свежем воздухе или обычного ужина «шведский стол».

Получите рецепт: Лондонский гриль с луковым мармеладом

Пицца на гриле

Покройте хрустящую корочку гриля свежей моцареллой и обжаренным луком, помидорами, грибами и фенхелем. Кроме того, получите пошаговые инструкции для идеальной корочки на гриле.

Получите рецепт: Пицца на гриле

Рибай стейк с луковым соусом из голубого сыра

Получите рецепт: Рибай стейк с луковым соусом из голубого сыра

Цыпленок барбекю с бальзамическим соусом от Джады

Домашний соус барбекю, приправленный бальзамическим уксусом, делает курицу Джады особенной для вечеринки. Смажьте курицу соусом барбекю непосредственно перед тем, как снять ее с гриля, чтобы она не подгорела.

Получите рецепт: Курица или стейк с бальзамическим соусом барбекю

Фахитас в корзине для гриля

Получите рецепт: Фахитас в корзине для гриля

Жареная пицца

Получите рецепт: Жареная пицца

Шашлыки из говядины и колбасы с сальсой и чимичурри

Приготовьте шашлычки из говяжьей вырезки и свежих сосисок, затем подавайте с домашней сальсой и домашним чимичурри.

Получите рецепт: Шашлыки из говядины и колбасы с сальсой и чимичурри

Глазированная ветчина на гриле

Получите рецепт: Глазированная ветчина на гриле

Свиные отбивные на гриле

Получите рецепт: Свиные отбивные на гриле

Копченые свиные отбивные на гриле и лапша с цукини

Получите рецепт: Копченые свиные отбивные на гриле и лапша с цукини

Стейк из юбки на гриле по-корейски

Маринование стейка юбки на ночь в сладкой и соленой смеси кунжута, чеснока, колы и соевого соуса придает ему насыщенный вкус. Приготовьте его просто с луком и перцем для одного легкого, вкусного блюда.

Получите рецепт: Стейк из юбки на гриле по-корейски

Создайте свой собственный шашлык из шашлыка

Следуйте этим шагам и используйте эти базовые рецепты, чтобы приготовить свои собственные классные и забавные кебабы.

Получите рецепт: Создайте свой собственный шашлык из шашлыка

Апельсиновые креветки на гриле с какао-крупкой Гремолата

Получите рецепт: Апельсиновые креветки на гриле с какао-крупкой Гремолата

Куриные сэндвичи на гриле по-вьетнамски

Получите рецепт: Куриные сэндвичи на гриле по-вьетнамски

Ломо аль Трапо

Получите рецепт: Ломо аль Трапо

Мясо и овощи на гриле с шафраном орзо

Получите рецепт: Мясо и овощи на гриле с шафраном орзо

Свиные отбивные на гриле

Смешайте влажные и сухие приправы семьи Нили, чтобы приготовить ароматные свиные отбивные на гриле.

Получите рецепт: Свиные отбивные на гриле

Стейки по-флорентийски на гриле

Обновите свой ужин, приготовив на гриле портерхаус или стейки на косточке, добавив всего несколько ингредиентов, таких как чеснок и оливковое масло, чтобы подчеркнуть их и без того восхитительный вкус.

Получите рецепт: Стейки по-флорентийски на гриле

Маринованный стейк на гриле с картофельным пюре BLT

Приготовьте сочный стейк из пашины Рэйчел на гриле, затем подавайте его с беконом, луком-пореем и томатным пюре.

Получите рецепт: Маринованный стейк на гриле с картофельным пюре BLT

Братвурст на гриле с бри и яблочной капустой на спирали

Получите рецепт: Братвурст на гриле с бри и яблочной капустой на спирали

Розмариново-горчичная свинина с персиками

Сладкие персики идеально сочетаются с жареной на гриле свиной вырезкой, покрытой смесью свежего розмарина и цельнозерновой горчицы.

Получите рецепт: Розмариново-горчичная свинина с персиками

Жареный моллюск

Получите рецепт: Жареный моллюск

Погребенная свиная лопатка Калуа

Получите рецепт: Погребенная свиная лопатка Калуа

Говяжья грудинка барбекю

Получите рецепт: Говяжья грудинка барбекю

Фланк стейк с сальсой верде

Намажьте ломтики недорогого стейка из пашины и спелых помидоров с петрушкой и зеленым луком сальса верде.

Получите рецепт: Фланк стейк с сальсой верде

Свиная вырезка с соусом барбекю из текилы из опунции

Используйте плоды кактуса в качестве основы для этого сладкого и терпкого соуса для барбекю, который прекрасно подходит для жареной свинины.

Получите рецепт: Свиная вырезка с соусом барбекю из текилы из опунции

Жареная курица и сладкий картофель с клубничной сальсой

Получите рецепт: Жареная курица и сладкий картофель с клубничной сальсой

Маринованный стейк на гриле

Получите рецепт: Маринованный стейк на гриле

Герой стойки-о-ребра

Получите рецепт: Герой стойки-о-ребра

Флэт айрон стейк с соусом из красного вина

Giada подает эти элегантные стейки с томатным соусом и соусом из красного вина.

Получите рецепт: Флэт айрон стейк с соусом из красного вина

Салат со стейком на гриле Нисуаз

Этот сытный обеденный салат со шпинатом, зеленой фасолью, оливками, помидорами, красным картофелем и стейком на гриле.

Получите рецепт: Салат со стейком на гриле Нисуаз

Сэндвичи с жареной бараниной

Для отличного летнего сэндвича на гриле Гай начинает с маринованного мяса ягненка и слоев ароматных начинок.

Получите рецепт: Сэндвичи с жареной бараниной

Рибай стейк с капонатой

Получите рецепт: Рибай стейк с капонатой

Свиные отбивные с картофельным пюре и соусом чимичурри

Эти свиные отбивные с пюре из красного картофеля готовятся всего за 25 минут.

Получите рецепт: Свиные отбивные с картофельным пюре и соусом чимичурри

Салат из стейка-шпината с картофелем в сметане

Подавайте стейк и салат из шпината с запеченным и нарезанным картофелем.

Получите рецепт: Салат из стейка-шпината с картофелем в сметане

Ребрышки на гриле

Получите рецепт: Ребрышки на гриле

Стейк на гриле и кабачки

Этот легкий ужин по будням включает стейк на гриле и кабачки, а также картофель, заправленный лимонным соком и растительным маслом.

Получите рецепт: Стейк на гриле и кабачки

Котлеты из индейки со сливовым салатом

Низкокалорийные котлеты из индейки с кайенским перцем и кориандром.Свежие сливы на гриле и сезонный салат из рукколы завершают блюдо.

Получите рецепт: Котлеты из индейки со сливовым салатом

Курица-гриль, натертая специями

Получите рецепт: Куриная грудка, натертая шестнадцатью специями, с соусом из черного перца и уксусом и салатом из зеленого лука

Свиная вырезка с салатом из дыни

Освежающий салат из дыни – идеальное дополнение к жареной свиной вырезке.

Получите рецепт: Свиная вырезка с салатом из дыни

Лосось на гриле с кунжутной брокколи в фольге

Получите рецепт: Лосось на гриле с кунжутной брокколи в фольге

Стейк с оливковой сальсой

Стейк из юбки без костей (или более легкий вариант стейка из баранины) смажьте оливковым маслом, чесноком и розмарином. Подавать с жареным перцем и лимоном.

Получите рецепт: Стейк с оливковой сальсой

Жареная свинина с капустой

Железный повар Саймон делает жаркое из свинины сочным и нежным, приправляя его солью и оставляя в холодильнике на ночь.В день вечеринки приготовьте на гриле и подавайте с маринованными овощами и тушеной капустой.

Получите рецепт: Жареная свинина с капустой

Жареный салат Surf And Turf

Получите рецепт: Жареный салат Surf And Turf

Маринованный Tri-Tip в красном вине и травах

Получите рецепт: Маринованный Tri-Tip в красном вине и травах

Свиные вырезки с ананасово-мятным чатни

Обжарьте свиные вырезки на гриле, пока они не станут золотисто-коричневыми, затем нарежьте ломтиками и подавайте со свежим ананасовым чатни.

Получите рецепт: Свиные вырезки с ананасово-мятным чатни

Жареные свиные отбивные с имбирно-сливовым чатни

Соберите сливы на фермерском рынке, чтобы приготовить сладкий чатни, который станет отличным дополнением к этим жареным свиным отбивным на косточке.

Получите рецепт: Жареные свиные отбивные с имбирно-сливовым чатни

Жареная свинина с обугленной кукурузной капустой

Охладите соус барбекю, смешав его с греческим йогуртом и соком лайма, прежде чем смазывать свиную вырезку.Держите под рукой дополнительный соус для окунания во время ужина.

Получите рецепт: Жареная свинина с обугленной кукурузной капустой

Карне Асада Торта (Пок Чук Торта)

Получите рецепт: Карне Асада Торта (Пок Чук Торта)

Сладко-пряный тако-бар с курицей и стейком

На приготовление этого великолепного летнего праздничного набора уходит на удивление мало времени, и у гостей есть множество способов персонализировать свои тако. Куриные бедра и стейк из юбки получают аромат от маринада чипотле и готовятся менее чем за 10 минут. Кукуруза для приправы, ложная версия популярной мексиканской уличной еды, также быстро обугливается на гриле; другие начинки не требуют приготовления.

Получите рецепт: Сладко-пряный тако-бар с курицей и стейком

Жареные вареники и колбаса

Возьмите купленные в магазине вареники и попробуйте приготовить их на открытом воздухе. Украсьте их колбасой из свинины или индейки на гриле и жареным луком.

Получите рецепт: Жареные вареники и колбаса

Свиные отбивные на гриле

Для приготовления толстых свиных отбивных от Ины не нужен маринад или глазурь — достаточно соли, перца и дыма от угольного гриля.

Жареная гавайская пицца

Свежий ананас придает веселый сладкий вкус этой пицце с ветчиной и сыром, которая отлично подходит для приготовления на гриле.

Получите рецепт: Жареная гавайская пицца

Каре ягненка, натертое специями, с йогуртом и свежими травами

Получите рецепт: Каре ягненка, натертое специями, с йогуртом и свежими травами

Стейк на гриле Тостадас

Получите рецепт: Стейк на гриле Тостадас

Свиные отбивные на гриле с жареным чесноком Гремолата

Получите рецепт: Свиные отбивные на гриле с жареным чесноком Гремолата

Стейк на гриле с тапенадой

Используйте гриль или сковороду-гриль, чтобы приготовить стейк из пашины и подавать с салатом из свежих помидоров.

Получите рецепт: Стейк на гриле с тапенадой

Стейк на гриле с розмарином и чесноком

Энн идеально обжаривает стейки, кладя их на горячую точку на гриле и готовя до красивого и коричневого цвета.Как только вы увидите цвет, переложите стейк в более прохладную часть гриля, чтобы стейки могли приготовиться до желаемой температуры.

Получите рецепт: Стейк на гриле с розмарином и чесноком

Короткие говяжьи ребрышки на гриле — Тира де Асадо

Короткие ребрышки — не самый нежный кусок говядины, это правда, но когда дело доходит до великолепного вкуса жареной говядины, их трудно превзойти. Растирание солью и перцем от Дейзи Мартинес и капля уксуса — это все, что им нужно для приготовления.

Получите рецепт: Короткие говяжьи ребрышки на гриле — Тира де Асадо

Нью Джек Сити Бургерс

Получите рецепт: Нью Джек Сити Бургерс

Курица-гриль на гриле

Получите рецепт: Курица-гриль на гриле

Филиппинские свиные отбивные на гриле

Получите рецепт: Филиппинские свиные отбивные на гриле

Фахитас с говядиной на гриле

Получите рецепт: Фахитас с говядиной на гриле

Тосканские корнуоллские куры на гриле

Получите рецепт: Тосканские корнуоллские куры на гриле

Копченая свиная лопатка на пеллетах al Pastor

Получите рецепт: Копченая свиная лопатка на пеллетах al Pastor

Самая популярная еда на гриле в каждом штате — Ешьте это, а не то

Приготовление на гриле — излюбленный способ приготовления пищи летом во всех 50 штатах, но то, что люди готовят на гриле, может вас удивить. Google объединил данные по 90 438 самым уникальным поисковым запросам на гриль во всех штатах этим летом 90 439 , и результаты представляют собой хорошее сочетание классики гриля и интересных новых тенденций гриля.

Например, домашние повара в большинстве штатов искали рецепты приготовления морепродуктов и овощей на гриле, в то время как мясо было популярным термином для гриля только примерно в трети штатов. В некоторых штатах были особенно удивительные поисковые запросы, например, в Огайо, где люди искали «как жарить крабовые ножки на гриле» больше, чем где-либо еще, или в Техасе, где вместо мяса в меню были жареные хвосты лобстеров.

Кукуруза была самым популярным овощем на гриле, причем в восьми штатах доминировали поисковые запросы для жареной кукурузы в початках или в шелухе. Когда дело доходит до мяса, домашние повара в основном ищут идеальные стейки на гриле, куриную грудку и гамбургеры. Узнайте, что люди готовят на гриле в вашем штате этим летом! И не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде и рецепты прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Тыква на гриле была в летнем меню в Алабаме, так как наиболее популярным поисковым запросом в штате было «как жарить тыкву на гриле».

СВЯЗАННЫЕ С: 20 полезных рецептов мускатной тыквы

Shutterstock

На Аляске домашние повара хотят знать, как жарить ананасы.

СВЯЗАННО: Один из основных побочных эффектов употребления ананаса 

Shutterstock

Этим летом жители Аризоны ищут, «как жарить хвосты лобстеров».

СВЯЗАННЫЙ: Лучший ролл с лобстером в каждом штате

Shutterstock

«Как приготовить кукурузу на гриле» — самый популярный запрос на гриле в Арканзасе. Получите наши советы о том, как идеально приготовить кукурузу на гриле.

Shutterstock

Калифорнийцы жарят на гриле треугольную часть говяжьей вырезки. Вот несколько советов, как идеально приготовить мясо на гриле. Shutterstock

В Колорадо самым популярным поисковым запросом на гриле является кукуруза.

СВЯЗАННЫЙ: Что происходит с вашим телом, когда вы едите кукурузу

Shutterstock

В этом году в Коннектикуте любимая еда на гриле — хвосты лобстеров. Мы возьмем два!

Shutterstock

В Делавэре люди хотят знать, как приготовить идеальный стейк на гриле.У нас есть несколько советов по приготовлению стейков на гриле от профессиональных поваров.

Shutterstock

Жители Флориды любят морепродукты, и в этом году они готовят морского окуня на гриле. Вот чем групер отличается от других рыб с точки зрения питания.

Shutterstock

Жители Грузии также ищут советы по приготовлению хвостов лобстеров на гриле — популярному варианту в нескольких штатах.

СВЯЗАННО: 7 удивительных находок из морепродуктов в Costco

Shutterstock

На Гавайях люди хотят знать, как идеально пожарить баклажаны.Вот наша коллекция вкусных рецептов ужина из баклажанов.

Shutterstock

В Айдахо возвращаются к истокам — домашние повара стремятся усовершенствовать идеальное блюдо на гриле — гамбургер.

СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали 5 бургеров из замороженной индейки, и это лучший

Shutterstock

Еще одно место, где этим летом в меню есть морепродукты, — Иллинойс. Омаровые хвосты для всех!

Shutterstock

В Индиане домашние повара ищут, как приготовить идеальную свиную отбивную на гриле.

СВЯЗАННЫЕ: 13 лучших гарниров к свиным отбивным

Shutterstock

Спаржа на гриле входит в меню в Айове.Должно быть, они читали о секретных побочных эффектах употребления спаржи!

Shutterstock

В Канзасе в ходу классическая кукуруза на гриле. У нас есть 20 рецептов кукурузы, чтобы отправить их!

Shutterstock

В Кентукки жарят ананас. Мы надеемся сделать какой-нибудь вкусный летний десерт.

Shutterstock

В Луизиане домашние повара жарят на гриле кукурузу с шелухой, что является отличным способом сохранить природную сладость кукурузы.

Shutterstock

«Как приготовить лосося на гриле» — самый популярный поисковый запрос на гриле в штате Мэн.Вот наш лучший рецепт лосося на гриле.

Shutterstock

Стейки из тунца на гриле в Мэриленде. Вот наш лучший рецепт тунца на гриле.

Shutterstock

Swordfish находится в меню в Массачусетсе. Вот наш вкусный вариант жареной рыбы-меч.

PLUS: 6 способов, как употребление рыбы может помочь вам похудеть

Shutterstock

В Мичигане вернулись к истокам, где люди ищут, как жарить сосиски на гриле. Если вашему хот-догу нужно немного изюминки, попробуйте эти 16 лучших начинок для хот-догов.

Shutterstock

Домашние повара ищут, как жарить кукурузу в початках в Миннесоте. Им стоит попробовать эту безумную жареную кукурузу с кокосовым маслом карри.

Shutterstock

В Миссисипи готовят стейки на гриле. У нас есть 25 советов, как приготовить идеальный стейк на гриле.

Shutterstock

Миссури тоже любит жарить кукурузу в початках!

Shutterstock

Монтана — еще один штат, который любит фрукты на гриле. «Как приготовить ананас на гриле» — это их самый популярный термин для гриля.

СВЯЗАННЫЙ: Как разрезать ананас на идеальные кольца и кусочки

Shutterstock

В Небраске домашние повара хотят приготовить идеальную сочную куриную грудку на гриле. У нас есть несколько советов, которые могут помочь здесь.

Shutterstock

Три наконечника на гриле в меню в Неваде.

СВЯЗАННЫЙ: Секретные лайфхаки, чтобы каждый раз выбирать идеальное мясо

Shutterstock

Нью-Гэмпшир любит рыбу-меч на гриле.

Shutterstock

В Джерси домашние повара готовят на гриле филе-миньон — нежный и вкусный высококлассный стейк.

Shutterstock

Нью-Мексико знает, что куриные бедра — самая ароматная часть птицы. «Как приготовить куриные бедра на гриле» — самый популярный поисковый запрос на гриле.

Shutterstock

Предоставьте жителям Нью-Йорка возможность сделать все возможное — моллюски на гриле — это самый популярный поисковый запрос на гриле в штате.

СВЯЗАННО: Фирменные блюда каждого штата — рейтинг

Shutterstock

Северная Каролина любит махи-махи. Домашние повара в штате хотят знать, как приготовить слоеные рыбные стейки на гриле.Вот наш рецепт.

Shutterstock

В Северной Дакоте жарят лосося. Они наверняка слышали о том, насколько полезен лосось!

Shutterstock

Жители Огайо ищут, как приготовить крабовые ножки на гриле.

СВЯЗАННЫЕ: 17 вкусных рецептов гриля, которые не являются бургерами

Shutterstock

Оклахома делает это проверенным способом, жаря на гриле детские ребрышки.

Shutterstock

Орегонцы жарят на гриле.

СВЯЗАННЫЙ: Что такое говядина вагью и почему она такая дорогая?

Shutterstock

Как и в Джерси, в Пенсильвании жарят филе миньон.

СВЯЗАННО: Лучший дорогой ресторан в каждом штате

Shutterstock

Жители Род-Айленда жарят рыбу-меч на гриле.

Shutterstock

Бургеры — самый популярный рецепт приготовления на гриле в Южной Каролине.

Shutterstock

В Южной Каролине, как и во многих других штатах, готовят идеальный летний гарнир из жареной кукурузы в початках. Попробуйте наш любимый рецепт.

Shutterstock

Tennessee отказывается от более тяжелых вариантов мяса и ищет идеальные способы приготовления кабачков на гриле.

СВЯЗАННЫЙ: Секретные побочные эффекты употребления кабачков

Shutterstock

Хвосты омара также пользуются наибольшим спросом в Техасе.

Shutterstock

В Юте чаще всего гуглят рецепт стейка.

СВЯЗАННО: Лучший стейк-хаус в каждом штате

Shutterstock

В Вермонте любят жарить лосося.

Shutterstock

Стейки из тунца на гриле — популярный вариант приготовления на гриле в Вирджинии.

СВЯЗАННЫЙ: Рыба №1, которую лучше всего есть, по мнению диетолога

Shutterstock

Домашние повара в штате Вашингтон жарят устриц — классическое блюдо штата.

Shutterstock

West Virginia также придерживается основ и стремится усовершенствовать классический бургер на гриле.

СВЯЗАННЫЕ: 20 самых недооцененных начинок для бургеров

Shutterstock

В Висконсине куриные грудки — самый популярный поисковый запрос на гриле. Вот 10 советов от шеф-поваров, как приготовить идеальную куриную грудку.

Shutterstock

Вайоминг упрощает работу с кукурузой в початках. Это лучший способ приготовить кукурузу в початках.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Подробнее:

Это наименее популярное летнее барбекю в Америке, согласно новому исследованию

Худшие продукты для гриля

Не совершайте самую распространенную ошибку при приготовлении на гриле в этом году

33 лучших рецепта гриля на планете — ешь это, а не то

Приближается сезон гриля, и в этом году мы обещаем сделать барбекю на вашем заднем дворе вкуснее, чем когда-либо.Мы собрали рецепты приготовления на гриле очевидных вещей — стейков, гамбургеров и овощей, а также рецептов, которые заставят вас попробовать приготовленные на гриле десерты, сыры и хлеб. Мы надеемся, что вам понравятся эти пальчики оближешь рецепты и предложения блюд на гриле. И не забывайте избегать этих 14 ошибок при приготовлении на гриле, которые портят ваше барбекю.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Свиная вырезка почти такая же нежирная, как белое мясо цыпленка, и обладает сильным, смелым, насыщенным вкусом, что делает ее идеальной для приготовления на гриле.Здесь опьяняющая смесь горчицы и порошка чили, а также мощная сальса из ананаса и халапеньо добавляют пикантности легкому мясу.

Получите наш рецепт свиной вырезки на гриле с ананасовой сальсой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Забудьте о кальмарах в панировке и вместо этого поджарьте их на гриле. Это делает блюдо более легким для теплой погоды, которое можно превратить в салат, как в этом рецепте. Будьте готовы к тому, что вас перенесут в теплую средиземноморскую страну прямо с вашего заднего двора.

Получите наш рецепт острого салата из кальмаров на гриле.

СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы жарите куриные грудки на гриле, есть большая вероятность, что они получатся пресными без хорошего маринада и других ингредиентов, которые придадут пикантности. В этом рецепте вы соедините их с маринадом терияки и жареными ананасами, чтобы получился бутерброд с ярким вкусом.

Получите наш рецепт остро-сладкого сэндвича с курицей-гриль и ананасом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Лосось и масло — классическое сочетание, но этот рецепт делает шаг вперед. Вы приправите масло зеленым луком и соевым соусом, а затем дайте ему растаять на идеально обугленном лососе. Это слоеный, маслянистый шедевр.

Получите наш рецепт лосося на гриле с имбирным соевым маслом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы никогда не знали таких овощей! Приготовление их на горячем гриле раскрывает их самые яркие и сладкие ароматы, которые становятся еще более выраженными с добавлением бальзамического майонеза.Не отказывайтесь от сыра фета в вегетарианских обертках — он добавит умами и солености.

Получите наш рецепт Овощной лепешки на гриле с бальзамическим майонезом.

СВЯЗАННЫЙ: Эта 7-дневная диета смузи поможет вам сбросить последние несколько килограммов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы будете жарить все компоненты этого салата Цезарь, включая листья салата. Убедитесь, что гриль очень горячий, чтобы листья салата скорее обуглились и стали хрустящими, чем увяли. Это один из лучших способов добавить немного аромата к довольно безвкусной зелени.

Получите наш рецепт салата Цезарь на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом салате есть все классические ингредиенты техас-мекс, которые вы любите, такие как авокадо, фасоль и сальса. Но также есть идеально приготовленный на гриле стейк, нарезанный ломтиками и выложенный слоями на подушке из маринованного салата. Это идеальный легкий обед, когда вы хотите приготовить серьезное мясо на гриле, но не слишком калорийны.

Получите наш рецепт мексиканского салата со стейком на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мммм.. . Если вы никогда не пробовали вареные, теплые абрикосы прямо с гриля, вы действительно упускаете их универсальную природу. Этот десерт настолько декадентский, что вы, честно говоря, не поверите, что едите здоровую пищу!

Получите наш рецепт жареных абрикосов.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Если тема вашего пикника — приготовить на гриле все ваши блюда от начала до конца, можем ли мы предложить этого кандидата на десерт? Бальзамический на самом деле делает что-то удивительное с клубникой — делает ее слаще! Песочные коржи на гриле станут идеальной губчатой ​​подложкой, чтобы впитать все фруктовые соки.

Получите наш рецепт Клубничного пирога на гриле с бальзамиком.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рыба-меч — один из лучших видов рыбы для гриля из-за ее прочной, похожей на стейк текстуры. Вы добавите к этим прекрасным стейкам сицилийскую капонату из баклажанов, лука и оливок и забудете обо всех остальных гарнирах.

Получите наш рецепт рыбы-меч на гриле с капонатой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Для этого рецепта вам понадобятся толстые свиные отбивные на кости.Старайтесь покупать их у мясника, а не расфасовывать — так мясо всегда свежее. Жареные персики и сыр фета создают прекрасный вкус, не увеличивая при этом калорий.

Получите наш рецепт свиных отбивных с персиками на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вам не нужен предлог в виде куска мяса или изысканного десерта, чтобы насладиться жареными фруктами! Просто нанижите их на шпажки и добавьте немного йогурта, подслащенного медом.

Получите наш рецепт фруктовых шашлыков на гриле с йогуртом и медом.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Mahi-mahi — еще один хороший кандидат на гриль: у него легкое, но крепкое белое мясо, которое хорошо сочетается с большинством комбинаций вкусов, с которыми вы его сочетаете. Здесь вы добавите к нему острый соус из красного перца, также известный как харисса. Хотя вы можете приготовить эту простую версию дома, купленная в магазине харисса тоже подойдет.

Получите наш рецепт острой махи-махи на гриле с соусом из красного перца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ничто так не говорит о лете, как появление сладкой молодой кукурузы на фермерских рынках.Жареная кукуруза — это классический гарнир, приготовленный на гриле, и эта слегка острая и пикантная версия не разочарует.

Получите наш рецепт кукурузы на гриле по-мексикански.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Овощи на гриле трудно испортить, если ваш гриль достаточно горячий. Если вы ищете способ приготовить сытный вегетарианский гарнир к мясу на гриле, эта яркая жареная смесь, напоминающая рататуй, — то, что вам нужно.

Получите наш рецепт салата рататуй на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Жареный стейк сам по себе прекрасен, но добавьте сверху кусочек жженого сливочного масла, и вы получите изысканный стейк.

Получите наш рецепт стейка на гриле с маслом из красного вина.

Waterbury Publications, Inc.

Этот чрезвычайно нескучный бургер с индейкой содержит все ваши любимые компоненты пиццы — томатный соус, нежную моцареллу и базилик. Воспользуйтесь этим рецептом, если вам нужно разнообразить приготовление бургеров на гриле.

Получите наш рецепт пиццы-бургера на гриле.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Баранья нога, замаринованная в йогурте, сделает мясо нежным под хрустящей корочкой на гриле. Чтобы сделать бутерброд, напоминающий греческий гиро (но лучше), начините мясо в теплых карманах лаваша хумусом, помидорами, луком и острым соусом.

Получите наш рецепт гироскопов из баранины на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще один способ приготовить действительно превосходный сэндвич с курицей на гриле — это полить курицу острым соусом и маслом после приготовления на гриле.Он придаст вкус, похожий на курицу Баффало, которую вы еще больше приправите соусом из голубого сыра на основе йогурта. Ням!

Получите наш рецепт Жареного цыпленка Баффало и бутерброда с голубым сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Возьмите страницу из аргентинской книги и полейте идеально прожаренный стейк чимичурри, ярким травяным соусом, который играет роль соуса для стейка. Это одна из самых вкусных (не говоря уже о полезных) приправ на планете.Подавайте этот стейк с жареным зеленым луком, фасолью пинто и теплыми кукурузными лепешками в качестве идеальной замены фахитас.

Получите наш рецепт Стейк из пашины на гриле с чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Превратите стейк на шпажках с овощами и вкусным пикантным соусом хойсин. Этот был вдохновлен японскими мастерами гриля, но вы поймете, что язык хороших вкусов говорит со всеми нами.

Получите наш рецепт шашлыка из говядины хойсин на гриле.

Предоставлено Feasting at Home

Устраиваете пир на заднем дворе? Пришло время поразить свою семью своими навыками питмастера. Бараньи отбивные на самом деле довольно просто приготовить на гриле и не требуют много времени. Натрите их смесью специй и подавайте с острым йогуртовым соусом и летними овощами на гриле, такими как цуккини и кабачки.

Получите этот рецепт от Домашнего пира.

Предоставлено Ambitious Kitchen

Вы можете съесть свою пиццу и приготовить ее на гриле! Сначала поджарьте тесто, затем переверните его и добавьте все начинки, пока оно не станет хрустящим снизу.Не забудьте накрыть гриль крышкой, чтобы сыр расплавился.

Получите этот рецепт от Амбициозной Кухни.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В том, как банан выходит из решетки гриля, действительно есть что-то преобразующее. Теплые карамелизированные фрукты добавляют сексуальности классическому сплиту, особенно в том, как жар банана играет на холоде мороженого.

Получите наш рецепт бананового сплита на гриле.

Предоставлено компанией Feasting at Home

Тако — идеальное летнее блюдо для следующей барбекю-вечеринки. Им легко накормить целую толпу, и как только вы поджарите рыбу, вы сможете приправить ее простыми гарнирами, не требующими особой подготовки: капустной капустой, нарезанным авокадо и выжатым соком лайма.

Получите рецепт от Домашнего пира.

Предоставлено Fit Foodie Finds

Если вы любите стейки и картофель, вам понравится тот факт, что вы также можете приготовить картофель на гриле.Этот рецепт упаковывает приправленные пряностями картофельные дольки в пакет из фольги, и в то время как все ваши другие блюда на гриле будут обугленными и хрустящими, эти красоты станут маслянистыми и нежными.

Получите рецепт в магазине Fit Foodie Finds.

Предоставлено Minimalist Baker

Баклажан получает здесь королевское обращение с дозой соуса для джерков. Вам действительно будет трудно найти более ароматный способ приготовления этого паслена. Подавайте его на подушке из риса в качестве гарнира к мясу.

Получите рецепт у пекаря-минималиста.

Предоставлено Foodiecrush

Приготовление сыра на гриле может превратиться в грязную катастрофу, если у вас нет подходящего сорта сыра. В этом рецепте используется халлуми, полутвердый средиземноморский сыр, текстура и вкус которого идеально подходят для шашлыка на гриле. Сделайте жареный сыр звездой шоу, сбрызнув его оливковым маслом и морской солью в виде хлопьев и съев его в качестве основного белка с овощами.

Получите рецепт от Foodie Crush.

Предоставлено Recipetineats

. Эти креветки приобретают двойной вкус — их натирают сухими специями, прежде чем они попадут на гриль, а затем поливают соусом из масла, чеснока и лимона для дополнительной яркости.Честно говоря, мы не можем придумать более вкусного способа их съесть.

Получите рецепт из рецепта Tin Eats.

Предоставлено Diethood

Бедра, вероятно, лучшая часть курицы для гриля — они намного вкуснее, чем куриная грудка, и остаются сочными во время приготовления (старайтесь, чтобы они были с кожей, если можете, для дополнительной хрустящей корочки). Этот рецепт требует маринада и короткого жаркого сеанса на гриле.

Получите рецепт от Diethood.

Предоставлено Recipetineats

Приготовить домашний чесночный хлеб несложно, а приготовить его на гриле, вероятно, проще всего. Вы разрежете буханку хлеба вдоль и смажете ее масляно-чесночной смесью, а затем поместите ее лицевой стороной вниз на гриль, пока не почувствуете запах чеснока и не получите красивую хрустящую поверхность. Очень хорошо!

Получите рецепт из рецепта Tin Eats.

Предоставлено Feasting at Home

Наан — еще один хлеб, который легко приготовить на гриле, и эти «бутерброды» с чатни идеально сочетаются с жареным мясом или острой курицей тандури.

Получите рецепт от Домашнего пира.

Предоставлено The First Mess

Темпе — один из тех ингредиентов, которые редко приходят на ум, когда вы выбираете гриль, но это не так! Толстые куски темпе действительно хорошо впитывают аромат маринадов и остаются плотными и плотными при жарке на сильном огне.

Получите рецепт от The First Mess.

21 из лучших в мире блюд на гриле

Вы уже разожгли гриль? В честь Дня памяти и начала аномальной жары в этом году, вот некоторые из лучших блюд на гриле из нашего семейного кулинарного приключения по всему миру, в том числе несколько веганских и вегетарианских блюд.Более 600 других рецептов из всех стран мира можно найти на моей странице «Страны, в которых я готовил».

П.С. Приведенными ниже рецептами можно наслаждаться в разных странах, но страны, указанные ниже, указывают, в какой момент нашего приключения мы пробовали блюда.

1. Карне Асада | ПАРАГВАЙ (Рецепт)

О боже. Стейк, маринованный с чесноком, орегано, свежим соком лайма и черным перцем? Затем нарезать и подать на лепешке с авокадо, помидорами, сыром и многим другим? Да, и да!

 

2.Ребрышки барбекю | США (рецепт)

Эти ребрышки легко отделяются от костей и посыпаны паприкой, коричневым сахаром, порошком чили, тмином, орегано, чесноком, кайенским перцем и молотым перцем горошком. После медленного обжаривания на медленном огне в конце их поливают сладким соусом барбекю. Нужно ли мне сказать больше?

 

3. Говядина Суя | НИГЕРИЯ (Рецепт)

Если когда-либо и был рецепт, который удивил меня своей невероятной вкуснотой, так это эти шашлыки.Они наполнены свежим имбирем, чесноком, арахисом и бульонными кубиками (да, вы меня правильно поняли — кубики магги — очень типичная приправа к югу от Сахары). Кто их пробовал, тот влюблялся.

 

4. Салат из батата и бекона на гриле | Кумара | НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (рецепт)

Нужен легкий, но эффектный гарнир? Попробуйте поджарить на гриле толстые ломтики белого и оранжевого сладкого картофеля (называемого в Новой Зеландии Кумара), а затем добавить бекон и зеленый лук.Счастлив счастлив.

 

5. Картофель фри на гриле | НАУРУ (Рецепт)

Науру совсем крошечный — длина дороги вокруг островного государства составляет всего около 11 миль. Как раз то, что нужно, чтобы отказаться от этого невероятного веганского гарнира, вдохновленного их любовью к картофелю фри и грилю. Жареный картофель. Я имею в виду давай!

 

6. Шашлык из мяса диких животных (он же Аллигатор) | НАМИБИЯ (Рецепт)

Аллигатор становится нежным и пикантным с домашним маринадом для пири-пири (пири-пири — соус из лимона и острого перца, который можно использовать к любому мясу на гриле, но особенно хорошо он подходит к курице)

 

7.Coupe Coupe (копченый стейк из гикори) | ГАБОН (Рецепт)

Отправляйтесь в Габон, и вы обязательно отведаете копченостей на улице, которые подают в поджаренном багете. Этот рецепт (который мой муж до сих пор просит на регулярной основе) включает в себя необходимый бульонный кубик кухни к югу от Сахары, а также приятный перец кайенского перца и другие приправы. Отлично сочетается с жареными поблано, как показано здесь.

 

8. Балканский бургер | ЧЕРНОГОРИЯ | (Рецепт)

Эти бургеры получаются очень сочными благодаря натертым луку и чесноку.Щепотка паприки завершает соблазнительную смесь говяжьего фарша, колбасы и баранины. Подается с перечным соусом, айваром, кетчуп не нужен.

 

9. Мухаммара (соус с красным перцем на углях) | ИРАК (Рецепт)

Это веганское блюдо войдет в регулярную ротацию, как только вы его попробуете. Жареный перец смешивают с гранатовым сиропом, тмином, оливковым маслом, чесноком и грецкими орехами. Этот рецепт меня невероятно радует, особенно теплым летним днем ​​с кусочками лаваша.

 

10. Лаваш из цельнозерновой муки на гриле | ИРАК (Рецепт)

Говоря о лаваше… его тоже можно пожарить. Надуть карманы — большая проблема (и веганская тоже).

 

11. Кабаб Кубиде ИРАН | (Рецепт)

Фарш из говядины или баранины на шпаге, подается с гранатовым сиропом. Приправы? Куркума и лимонный оттенок сумаха.Серьезно.

 

12. Сате из говядины | ИНДОНЕЗИЯ (рецепт)

Чем дольше эта говядина маринуется, тем счастливее вы будете. ТАК невероятно. Вспомните чеснок, имбирь, кекап мани, арахисовое масло, кориандр и красный перец чили (еду, а не группу). Ням.

 

13. Баранина с лимоном и розмарином на гриле | ГРЕЦИЯ (Рецепт)

Что может не понравиться в розмарине, лимоне, орегано и нежных кусочках жареной баранины? Греция такая умная!

 

14.Целая фаршированная форель | АНДОРРА (Рецепт)

Это был первый раз, когда я зажарил целую форель. Так рыба получается намного нежнее и ароматнее — интересно попробовать!

 

15. Стейки тунца с чесночным маслом | ВОСТОЧНЫЙ ТИМОР (Рецепт)

Самые вкусные стейки из тунца, которые мне когда-либо доводилось пробовать… и в рецепте почти ничего нет. Это было вдохновлено рыбаками в Восточном Тиморе, которые жарят таким образом всего тунца (как мне пересказала Карен Коутс из Rambling Spoon).

 

16. Вяленая курица | ЯМАЙКА (Рецепт)

Пряный, острый, острый. Да, есть острота благодаря перцу хабенеро, но также и сложность этой курицы-гриль благодаря душистому перцу, апельсиновому соку, соевому соусу, болгарскому перцу, чесноку, имбирю, тимьяну, базилику и многим другим. Звучит как много ингредиентов? Поверьте мне, это того стоит.

 

17. Поблано на гриле в масле | БУТАН (Рецепт)

Именно так, как это звучит.И да. Мне два, пожалуйста.

 

18. Жареная кукуруза с кокосом | КАМБОДЖА (Рецепт)

О боже, о боже, о боже. Этот веганский гарнир прост, но это также мой любимый способ прикончить банку кокосового молока, скрывающуюся в холодильнике. Попробуйте добавить в смесь немного пальмового сахара (или коричневого сахара) для более сладкого вкуса.

 

19.Люля Кабоб | АЗЕРБАЙДЖАН (Рецепт)

Фарш из баранины с тмином, тертым луком и чесноком, мятой, петрушкой и острым перцем. А-мажинг.

 

20. Мексиканская пицца на гриле | Тлайуда | МЕКСИКА (Рецепт)

Ничто не сравнится с этой огромной кукурузной лепешкой с приправленной черной фасолью, обжаренной колбасой чоризо и целой грядкой помидоров, салата, авокадо и халапеньо. О, но не забудьте queso fresco.Я бы съел целую одну из них, если бы их предоставили самому себе.

 

21. Шашлык из баранины по-сирийски с вишней | СИРИЯ (Рецепт)

Попробуйте кислые кусочки вишни с шариками из баранины (подумайте о домашнем бахарате, тмине, кориандре и корице). Вкусно, особенно с ложкой йогурта и несколькими кусочками домашнего лаваша. Улыбки вокруг!

Хочу лично поблагодарить каждую из этих стран за вкусную еду.Благодаря их идеям рецептов

мой гриль стал настоящим способом путешествовать на плите и делиться любовью к миру с моей семьей.

Что в мире находится на

вашем гриле ?

xxoo  Саша

32 полезных рецепта на гриле — iFOODreal.com

Отпразднуйте теплую погоду с этими полезными рецептами гриля ! Включая мясо на гриле, рыбу, креветки и овощи — каждый найдет что-то для себя на следующем барбекю или приготовлении пищи! Более того, большинство этих простых рецептов гриля на открытом воздухе можно приготовить на домашней сковороде-гриль в те дни, когда погода не дает покоя!

Какой самый здоровый способ приготовления блюд на гриле?

Есть несколько способов насладиться полезным (но вкусным) барбекю, в том числе:

  • Используйте нежирное мясо : Перед маринованием срежьте лишний жир, а затем снимите кожу с птицы (это можно сделать после приготовления на гриле, чтобы мясо оставалось влажным во время приготовления).Отсутствие лишнего жира также означает меньшую вероятность возгорания!
  • Избегайте чрезмерно обработанных продуктов : Хот-доги и предварительно упакованные гамбургеры могут быть наполнены всевозможными консервантами, нитратами и другими «вредителями». Пропустите их и придерживайтесь домашних гамбургеров (варианты ниже) и других натуральных продуктов!
  • Используйте полезный домашний маринад : Мало того, что большинство домашних маринадов очень просты в приготовлении, они также обычно содержат немного сахара/соли. Более того, согласно некоторым исследованиям, маринование мяса перед приготовлением на гриле может снизить образование вредных ГКА (связанных с повышенным риском развития рака) до 96% — даже сухое натирание может уменьшить его до 70%!
  • Сочетайте свой белок с большим количеством овощей: Существует множество овощей, которые вы можете прокрасться на гриль, пока готовите, и дополните приведенные ниже простые рецепты гриля на открытом воздухе.Более того, они готовы за считанные минуты. Спаржа, кабачки, морковь, баклажаны, кабачки, кукуруза, лук-порей, помидоры, картофель, свекла, грибы и т.д.! Вы можете сделать то же самое с несколькими фруктами, такими как манго, ананас, инжир, груша, яблоко и многое другое!

Если вас беспокоит образование ГКА на жареном мясе, вы также можете чаще переворачивать продукты , что помогает предотвратить образование ГКА – просто переворачивайте их лопаточкой! (если вы нажмете на ингредиенты, они могут выпустить сок, который вызовет вспышки или даже развалится!).Большинство из этих простых рецептов гриля на открытом воздухе также можно приготовить в помещении на сковороде-гриль, что полностью исключает риск обугливания!

Лучшие насадки для приготовления на гриле

Если вам посчастливилось готовить на гриле на открытом воздухе или использовать сковороду-гриль в помещении, всегда есть несколько советов, которые помогут добиться наилучших результатов!

  • Не забудьте масло : В некоторых случаях вы можете положиться на кулинарный спрей (я использую Misto), но в большинстве случаев вам нужно использовать масло для гриля/сковороды-гриль.Это важно, чтобы ваши блюда не прилипали к грилю и не разваливались при попытке перевернуть!
  • Наслаждайтесь блюдами на гриле круглый год : Благодаря крытой сковороде-гриль вы можете наслаждаться блюдами на гриле даже в непогоду!
  • Следите за тем, чтобы мясо не пережарилось : Сочное, нежное мясо/рыба быстро становится жестким и сухим, если вы не обращаете внимания. Курица должна достичь внутренней температуры 165F/74C (проверьте термометром для мяса).Для достижения наилучших результатов я довожу курицу до 155F, а затем снимаю ее с огня и даю ей отдохнуть под крышкой в ​​течение 5 минут, остаточное тепло будет продолжать готовить курицу и повышать температуру выше 165F, и ваше мясо будет нежным. и сочный. Точно так же лосось должен достигать около 125F для средней прожарки или 140F для средней прожарки; он больше не должен быть полупрозрачным, а должен быть слоеным и нежным при надавливании вилкой и точно так же будет продолжать готовиться без тепла.
  • Идеальное маринование : Обязательно соблюдайте инструкции по маринованию в рецепте.Важно придерживаться максимальных инструкций по маринованию, так как маринад может на самом деле загустеть, разрушиться или даже начать «готовить» мясо по прошествии этого времени, и тогда все ваши ожидания были потрачены впустую!
  • Не используйте повторно маринад : Хотя некоторые маринады можно кипятить и использовать повторно, из соображений безопасности пищевых продуктов я рекомендую оставить некоторые из них ДО маринования, если вы хотите использовать больше при подаче (или сделать немного больше) . В противном случае избавьтесь от маринада после того, как вы использовали его с сырым мясом/рыбой.
  • Приготовьте мясо под крышкой : Это поможет мясу прожариться, а также оставить приятные следы от гриля, которые мы все любим видеть!
  • Использование однородных ингредиентов : Готовите ли вы мясо, рыбу или овощи на гриле, лучше всего использовать кусочки одинакового размера, чтобы они готовились одновременно. Если у вас есть кусочки курицы разного размера, то готовьте их порциями одинакового размера.
  • Обязательно дайте мясу на гриле отдохнуть : После извлечения мяса на гриле из гриля/сковороды дайте ему отдохнуть под крышкой не менее пяти минут, чтобы соки перераспределились.

Лучшие гарниры к блюдам на гриле

Независимо от того, какой белок вы выберете для приготовления на гриле, есть несколько классических рецептов полезных блюд на гриле, которые идеально подходят для вашего стола для барбекю, в том числе:

  • Листовые салаты : греческий салат, салат из рукколы или салат из капусты с лимоном, похожий на Цезарь, легко приготовить, пока ваш белок готовится на гриле, или его можно приготовить заранее! Посмотрите этот список из 45 рецептов полезных салатов, чтобы получить еще больше вдохновения!
  • Салаты в овощной упаковке : например, этот мексиканский уличный салат из кукурузы, салат из фасоли, салат из помидоров с моцареллой и многое другое — прекрасное дополнение к столу!
  • Закуски из свежих салатов : например, полезный картофельный салат, сливочный салат из огурцов и полезный салат из капусты.Сальса также прекрасно сочетается с блюдами на гриле, такими как сальса из манго, ананасовая сальса, пико де гальо или даже гуакамоле.
  • Цельнозерновые продукты : Наслаждайтесь любыми полезными блюдами из цельного зерна, такими как лебеда или коричневый рис. Также подойдут зерновые салаты с овощами, такие как средиземноморский салат из киноа или табуле из киноа. В качестве низкоуглеводной версии вы можете насладиться блюдами из цветной капусты и риса.
  • Картофельный салат: Классическая летняя закуска, которую нельзя пропустить на барбекю, например, этот более полезный картофельный салат, картофельный салат быстрого приготовления или картофельный салат из искусственной цветной капусты. кукуруза в початках тоже!
  • Салат с макаронами : Большинство белков прекрасно сочетаются со свежим салатом с макаронами, таким как итальянский салат с макаронами, полезный вегетарианский салат с макаронами или салат с томатной пастой, а также с такими гарнирами, как кускус и орзо.
  • Острая паста : Мясо, рыба и креветки на гриле также хорошо сочетаются с пастой песто (и zoodles), макаронами с сыром, тосканской пастой или томатной пастой с цуккини и т. д.

Вы также можете насладиться белками на гриле с овощами-гриль, приготовленными одновременно, некоторые примеры которых приведены ниже!

Рецепты жареной курицы

Куриная грудка на гриле

Куриная грудка на гриле – проверенная временем классика, которая всегда получается нежной и сочной! Все, что вам нужно, это всего лишь 30 минут маринования и несколько простых ингредиентов для этого основного летнего блюда.Следующее, что вы знаете, это то, что вы будете наслаждаться им на ужин, обед, с салатами, с макаронами — что угодно!

Куриные бедра на гриле с кокосом и лаймом

Сочетание кокосового молока, лайма, кинзы, лука и халапеньо в быстром и простом маринаде дает вам жареных на гриле куриных бедрышек с кокосом и лаймом , которые взрываются вкусом, оставаясь нежными и влажными. Адаптируйте специю к своим потребностям и маринуйте от 30 минут до 24 часов, а затем наслаждайтесь с кожурой или без кожи, как вам больше нравится!

Цыпленок чимичурри

Чимичурри с курицей — это взрыв травяного, чесночного вкуса, который ждет своего часа, и он также очень универсален; особенно когда у вас есть три травы на выбор для свежего соуса чимичурри.Половину соуса используйте для быстрого 30-минутного маринада, а половину — для обжаривания идеально обугленной курицы! Еще лучше, когда это не погода для гриля, вы все равно можете наслаждаться этим цыпленком, жареным или запеченным на сковороде!

Цыпленок с чили и лаймом

Наслаждайтесь этим ароматным мексиканским цыпленком с чили и лаймом всего за 30 минут с быстрым и простым маринадом на основе лайма, чили, тмина и клена! После идеального приготовления на гриле наслаждайтесь им в составе тако, салатов, буррито, фахитас и многого другого!

Цыпленок с кинзой и лаймом

Этот цыпленок с кинзой и лаймом имеет острый, чесночный вкус, аромат кинзы и немного остроты! Маринуйте его от 30 минут до 48 часов, чтобы приготовить вкусный вариант для барбекю, обедов и посиделок!

Цыпленок Каджун

В этом рецепте цыпленка по-каджунски сочетаются такие специи, как орегано, тимьян, паприка, чеснок, кайенский перец и хлопья чили, для ароматного, адаптируемого к теплу (большая победа для детей!) цыпленка-гриль с хрустящей корочкой снаружи и нежная, сочная серединка!

Курица по-гречески

Цыпленок по-гречески придает курице аромат Средиземноморья всего за 30 минут! Полученную курицу можно есть горячей, холодной, превращать в греческие куриные кебабы, в салат, в сувлаки и т. д.!

Жареная курица с лимоном и розмарином

Простота во всей красе – эта курица с лимоном и розмарином маринуется в простом розмариново-лимонном маринаде, а затем увенчивается обжаренными на гриле и слегка карамелизированными ломтиками лимона для курицы, которая действительно сочная и наполнена ароматом!

Куриные кебабы по-гречески

Эти куриные кебабы по-гречески намазаны греческим маринадом с суперприправами, смешаны с болгарским перцем и цуккини, а затем идеально обжарены на гриле с небольшим количеством чесночного масла. Готовы к подаче в качестве сувлаки, с рисом, салатом, и больше!

5 простых маринадов для курицы

Не можете решить, какой маринад использовать дальше? Вам не нужно! Этот список содержит 5 простых в приготовлении маринадов для курицы , чтобы вы каждый раз готовили курицу на гриле, доводя ее до совершенства сочным и ароматным вкусом.Лучше всего то, что они настолько просты, что вы можете использовать несколько одновременно и произвести впечатление на всю семью!

Куриные тако на гриле

Этот список просто не соответствовал бы «бренду» iFoodreal, если бы здесь не было хотя бы одного рецепта тако. Эти куриные тако на гриле сочетают в себе все обычные вкусности тако с мясной начинкой со специями и добавленным копченым, обугленным ароматом, который вы можете получить только при приготовлении на гриле — поцелуй шеф-повара!

Цыпленок с медом и чесноком

Этот цыпленок с медом и чесноком — идеальный вариант для тех вечеров, когда у вас нет плана на ужин — он состоит из основных продуктов, таких как мед, соевый соус и чеснок — вы можете приготовить эту супер пикантную, нежную курицу менее чем за 30 минут!

Рецепты жареных морепродуктов

Лосось на гриле

Отойдя от птицы, давайте поговорим об этом простом лососе на гриле . Он сочный, слоеный и ароматный — мариновать не нужно! Совсем скоро вы будете наслаждаться лососем ресторанного качества!

Рыбные тако на гриле

Эти  тако с рыбой на гриле  идеальное дополнение к вашему следующему вечеру тако; сочетание ароматной белой рыбы на гриле (трески, палтуса, махи-махи и т. д.) с сальсой из манго и опциональной пенкой создает удивительно сладкое, пикантное, острое блюдо для всех и лучший рецепт тако с рыбой на гриле, который я когда-либо пробовал — все в 30 минут!

Шашлык из креветок на гриле

Эти шашлычки из креветок на гриле обугливаются до совершенства и поливаются восхитительным соусом из лимона и чеснока – маринование не требуется! Лучше всего то, что они готовы менее чем за 20 минут, они пухлые, сочные и ароматные!

Лосось из кедровой доски

Этот лосось из кедровых досок бережно пропаривает и коптит рыбу, в результате чего получается очень нежный, влажный, слоеный лосось со слоями землистого дымного вкуса, который невозможно не заметить! Более того, он будет готов менее чем за 30 минут!

Лосось с медом и чесноком

Этот медово-чесночный лосось нежный и слоеный внутри со сладким и липким соусом, который карамелизуется снаружи и дает чудесную хрустящую корочку – все готово менее чем за 30 минут!

Лосось терияки

Этот полезный для здоровья домашний соус терияки насыщен ароматом и содержит лишь малую долю соли и сахара, чем в магазинных вариантах, чтобы каждый раз получать удивительно ароматный лосось терияки — долго мариновать не нужно! Идеально подходит для подачи вместе с рисом, лапшой и многим другим!

Тайский лосось

Смешайте филе лосося с домашней сладкой глазурью чили, чтобы приготовить этот сладкий и пряный, слегка карамелизированный Тайский лосось ! Просто полейте его на гриле и сбрызните небольшим количеством дополнительного соуса перед подачей на стол, чтобы получить взрыв вкуса!

Рецепты бургеров на гриле

Бургер с черной фасолью

Идеально подходит для понедельников и гостей без мяса — эти гамбургеры из черной фасоли сочетают в себе черную фасоль с остатками риса и несколько овощей, включая цуккини, для полезного, сытного, полезного вегетарианского бургера! Подавайте в булочке с листьями салата и любимыми начинками, например, с легким гуакамоле, или даже «голым» в салатной или рисовой миске!

Здоровый бургер из индейки

Вам нужно всего 5 простых ингредиентов для этих влажных и ароматных полезных бургеров с индейкой — никаких ненужных «наполнителей» (например, яиц или панировочных сухарей).Вместо этого полагайтесь на секретный ингредиент для идеально влажных гамбургеров каждый раз!

Бургер с лососем

В этих сочных котлетах из лосося дикий лосось сочетается с чечевицей и несколькими ароматными ингредиентами для сытного, полезного пескетарианского лакомства, богатого клетчаткой и омега-жирными кислотами!

Куриный бургер

Из этих полезных котлет из куриного фарша получаются ароматные и сочные котлеты без панировки или теста! Готовьте на гриле до совершенства и подавайте в булочке или «голым» вместе с злаками и салатами!

Слайдеры для индейки

Ищете вариант с низким содержанием углеводов? Эти мини-ползунки для индейки оснащены всеми традиционными креплениями; бекон, сыр, овощи и нежные котлеты из индейки, завернутые в булочку с салатом, для ароматной закуски барбекю!

Овощи на гриле

Овощи на гриле с бальзамическим соусом

Разобравшись с приготовленным на гриле белком, самое время поджарить на гриле несколько овощей, чтобы приготовить полноценный обед.Эти овощи-гриль слегка обуглены и приправлены острым бальзамическим маринадом для овощей, которые понравятся всей семье!

Цукини на гриле

Все, что вам нужно, это всего пять ингредиентов и менее 20 минут для приготовления этого простого, ароматного кабачка на гриле ! Благодаря простому чесночному вкусу и слегка обугленным результатам, этим кабачком можно наслаждаться круглый год в качестве гарнира к обеду и барбекю!

Пицца с цуккини на гриле

Хотите в этом году приготовить что-нибудь необычное с кабачками на гриле? Как насчет этих ломтиков пиццы с цукини на гриле ; приготовленные на гриле до совершенства и покрытые соусом, помидорами и моцареллой (или начинкой на ваш выбор) для летней пиццы с низким содержанием углеводов, богатой питательными веществами!

Спаржа, завернутая в бекон

Все вкуснее, когда оно завернуто в бекон – в комплект входит спаржа , завернутая в бекон, ! Готовая менее чем за 30 минут, эта ароматная закуска с низким содержанием углеводов, хрустящая, нежная и сочная, станет прекрасным дополнением к вашему барбекю, обеду или пикнику!

Романо на гриле

Некоторым это может показаться странным, но этот полезный рецепт салата романо на гриле абсолютно восхитителен, посыпанный и обугленный до совершенства для тонкого аромата дыма.Это идеальный гарнир к любому из ваших любимых белков на гриле!

Салат с жареной курицей

Хотите узнать, как использовать нежную и сочную курицу-гриль? Этот салат с курицей-гриль сочетает в себе курицу со свежими ягодами, орехами, помидорами, сыром фета и сливочной маковой заправкой. Лето в тарелке!

Рецепты жареной говядины

Карне Асада

У нас не может быть поста о полезных рецептах гриля без куска стейка (также известного как carne asada ), приготовленного на гриле до совершенства, с идеально влажной и сочной серединой и аппетитным мексиканским маринадом.Наслаждайтесь этим вместе со всеми обычными гарнирами и в таких блюдах, как тако, начос, буррито и даже салаты!

Карне Асада Тако

Одним из способов использования сочного стейка является приготовление ароматных тако карне асада в стиле уличной еды. Смешайте мясо с гуакамоле, луком и раскрошенным сыром фета или котиха, чтобы приготовить блюдо, которое порадует все вкусовые рецепторы и будет готово менее чем за 30 минут!

Хотите больше идей для здорового ужина?

Если вам понравились эти полезные рецепты гриля, почему бы не просмотреть этот список из 45 идей для здорового ужина, 65 идей для здоровой курицы или просмотреть все мои коллекции сезонных рецептов для обеда и гриля! Если вы ищете другие способы сохранить прохладу на кухне этим летом (кроме гриля), используйте Мгновенный горшок для этих летних рецептов.

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Предотвратите потемнение экрана

  • Выложите стейк на большую плоскую тарелку с гарниром.

  • В средней миске смешайте ингредиенты для маринада: соевый соус и перец, хорошо перемешайте.

  • Вылейте маринад на стейк в тарелке и аккуратно обмажьте стейк со всех сторон.

  • Накройте маринованный стейк и поставьте в холодильник на 4–24 часа. Не превышать 24 часа.

  • Предварительно разогрейте гриль до 500 градусов по Фаренгейту или на среднем огне.

  • Готовьте на гриле до желаемой степени прожарки. По 5 минут с каждой стороны получится стейк средней прожарки. по 5 минут с каждой стороны для средней прожарки, дольше для большей прожарки. Совет: юбочный стейк нарезается тоньше, чтобы проверить, готов ли ваш стейк, нарежьте ножом прямо на гриле или переложите на тарелку и проверьте. №

  • Для приготовления на гриле в помещении используйте хорошо прогретую чугунную сковороду-гриль.

  • Гриль в помещении или на открытом воздухе: накройте мясо фольгой и оставьте на 5 минут.Это позволяет соку стейка осесть и стать ровным. ароматнее!

  • Нарежьте и подавайте вместе с любимыми юго-западными гарнирами.

Хранить: Охладите остатки на срок до 5 дней в герметичном контейнере. Заморозить на 3 месяца.
  • Какой кусок стейка выбрать? Этот рецепт как раз и предполагает стейк из юбки. Филе, вырезка или реберный стейк также хорошо подходят для приготовления карне асада.
  • Без глютена Соевый соус sub: Используйте тамари или кокосовые аминокислоты для безглютенового варианта.
  • Яблочный уксус или белый винный уксус
  • Оптимальное время маринования: Зависит от нарезки  вашего стейка. Более толстые нарезки маринуются в течение 24 часов, а тонкие на 4 часа.
  • Не пережаривайте: Мясо будет готовиться на остаточном тепле во время простоя. Вы можете снять стейк с гриля до того, как он будет готов. Так ваш стейк останется нежным и не пережарится.

калорий: 280 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 38 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 107 мг | Натрий: 665 мг | Калий: 568 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 247 МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 27 мг | Железо: 4 мг

Авторские права на рецепты и изображения принадлежат ifoodreal.ком. Публикация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставляется только в ознакомительных целях и насколько мне известно.

Здоровых рецептов барбекю и гриля

Здоровых рецептов барбекю и гриля | EatingWell Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно с чимичурри, чесночно-пряным соусом.Стейки из цветной капусты прекрасно дополнят настоящие стейки или, что еще лучше, подадут их сами по себе в качестве вегетарианской альтернативы стейку. Из каждого кочана цветной капусты получится от 2 до 3 стейков из центра — бока будут крошиться. Для действительно впечатляющей презентации используйте центральную часть 2 кочанов и сохраните остальную часть цветной капусты для другого рецепта, который требует соцветий цветной капусты.

Салат «Цезарь» с курицей на гриле

Этот рецепт салата «Цезарь» с курицей отличается неотразимым дымным ароматом жареной курицы и жареного ромэна.Смешайте эту легкую заправку для салата «Цезарь», перемешайте с курицей-гриль и салатом романо и заверните все вместе для вкусного обеда или ужина.

Пакеты со стейком и картофелем на гриле с сыром с плесенью и розмарином

Стейк и картофель — классическое сочетание на гриле. Мы сделали еще один шаг вперед, добавив зеленую фасоль и розмарин и завернув все в пакет, чтобы приготовить полноценное блюдо. Посыпать сыром с плесенью непосредственно перед подачей на стол — идеальное завершение этого фирменного стейк-хауса.

Собаки-морковки в чикагском стиле

Независимо от того, являетесь ли вы веганом, вегетарианцем или не являетесь ни одним из вышеперечисленных, эти «собачки» на растительной основе волшебно вкусны — и точка. Этот рецепт делает эти веганские хот-доги в чикагском стиле, но не стесняйтесь подправлять их так, как вам нравится. Откажитесь от условностей и добавьте, например, нашинкованную капусту, ростки и кинзу.

Бургеры из индейки по-гречески со шпинатом, фетой и цацики

Цацики со сливками и нарезанный хрустящими огурцами придают освежающую нотку этому простому рецепту бургера в греческом стиле с добавлением феты, шпината и средиземноморских специй.Нет цацики? Без проблем! Сделайте свой собственный дома, смешав простой греческий йогурт с лимонной цедрой, укропом и мелко нарезанным огурцом.

Красный люциан, приготовленный на гриле

Этот простой люциан, приготовленный на гриле, имеет чистый вкус и приятный аромат угольков, приготовленных на гриле. Он хорошо приправлен, но не слишком острый. Подавайте вместе с овощами на гриле или салатом из свежей зелени.

Бургеры в греческом стиле с соусом из трав и феты

Эти полезные гамбургеры получают средиземноморский оттенок с йогуртовым соусом, приправленным орегано, лимоном и сыром фета.Если вы не можете найти бараньего фарша, попросите мясника смолоть его для вас.

Запеченный цыпленок с персиком и бри на гриле

Этот супербыстрый и полезный тушеный цыпленок лучше всего подается на террасе с охлажденным стаканом гевюрцтраминера. Фруктовый белый прекрасно сочетается с персиками.

Тако с почерневшими креветками на гриле

Придайте сочным тако с креветками каджунский вкус со специями и быстро обжарьте на горячем гриле. Легкое пюре из авокадо добавляет сливочности, чтобы охладить пряный вкус.

Простой лосось с овощами на гриле

Лосось с овощами на гриле — красочный и сбалансированный ужин из морепродуктов, который готовится всего за несколько минут. Гриль делает лосося слоеным и влажным, а хрустящие кусочки перца и лука смягчают. Завершите трапезу коричневым рисом или киноа.

Вдохновение и идеи

65979.jpg

Салат Цезарь с курицей гриль

Этот быстрый и простой рецепт салата Цезарь с курицей дополняется непреодолимым дымным ароматом жареной курицы и жареного ромэна.

65476.jpg

Как приготовить тако с рыбой на гриле

Тако на гриле — это не только здоровая альтернатива тако с жареной рыбой. Их также проще приготовить, и они такие свежие!

3757464.jpg

Жареная скумбрия по-корейски

Жирная рыба, такая как скумбрия, имеет сильный вкус и хорошо сочетается с ярко приправленной глазурью из пасты чили кочхуджан. Красная густая паста настолько распространена в Корее, что продается практически в каждом супермаркете в пластиковых контейнерах размером от 2 чашек до 2 литров.Обычно основными ингредиентами являются ферментированные соевые бобы, перемолотые с красным перцем чили и порошкообразным рисом, а также немного соли и подсластителя.

Все полезные рецепты барбекю и гриля

Греческие бургеры из индейки со шпинатом, фетой и цацики

Дзадзики со сливками и хрустящие нарезанные ломтики огурца придают освежающий оттенок этому простому рецепту бургера в греческом стиле с добавлением феты, шпината и средиземноморских специй. Нет цацики? Без проблем! Сделайте свой собственный дома, смешав простой греческий йогурт с лимонной цедрой, укропом и мелко нарезанным огурцом.

Красный люциан, приготовленный на гриле

Этот простой люциан, приготовленный на гриле, имеет чистый вкус и приятный аромат угольков, приготовленных на гриле. Он хорошо приправлен, но не слишком острый. Подавайте вместе с овощами на гриле или салатом из свежей зелени.

Бургеры в греческом стиле с соусом из трав и феты

Эти полезные гамбургеры получают средиземноморский оттенок с йогуртовым соусом, приправленным орегано, лимоном и сыром фета. Если вы не можете найти бараньего фарша, попросите мясника смолоть его для вас.

Запеченный цыпленок с персиком и бри на гриле

Этот супербыстрый и полезный тушеный цыпленок лучше всего подается на террасе с охлажденным стаканом гевюрцтраминера. Фруктовый белый прекрасно сочетается с персиками.

Тако с почерневшими креветками на гриле

Придайте сочным тако с креветками каджунский вкус со специями и быстро обжарьте на горячем гриле. Легкое пюре из авокадо добавляет сливочности, чтобы охладить пряный вкус.

Простой лосось с овощами на гриле

Лосось с овощами на гриле — красочный и сбалансированный ужин из морепродуктов, который готовится всего за несколько минут.Гриль делает лосося слоеным и влажным, а хрустящие кусочки перца и лука смягчают. Завершите трапезу коричневым рисом или киноа.

Бургеры с индейкой по-швейцарски с грибами

В этом рецепте бургера из индейки без глютена постный фарш из индейки заменяет говяжий фарш, а грибы портобелло создают сочную, ароматную альтернативу традиционной булочке. Плавленый швейцарский сыр, нарезанные помидоры и руккола завершают этот вкусный обед с низким содержанием углеводов!

Жареная скумбрия по-корейски

Жирная рыба, такая как скумбрия, имеет сильный вкус и хорошо сочетается с ярко приправленной глазурью из пасты чили кочхуджан.Красная густая паста настолько распространена в Корее, что продается практически в каждом супермаркете в пластиковых контейнерах размером от 2 чашек до 2 литров. Обычно основными ингредиентами являются ферментированные соевые бобы, перемолотые с красным перцем чили и порошкообразным рисом, а также немного соли и подсластителя.

Стейк из пашины на гриле с томатным салатом

Нарезка стейка сразу после приготовления нарушает все правила мясной кулинарии, но в этом рецепте мы делаем это намеренно, чтобы собрать сок и добавить его в заправку.Подавайте этот стейк на гриле по рецепту с хрустящим хлебом, чтобы впитать вкус.

Почерневшая курица с нарезанным салатом

В этом варианте мы посыпаем эту почерневшую курицу специями, характерными для каджунской кухни, такими как сушеный тимьян и кайенский перец. Затем, вместо традиционного обжаривания на чугунной сковороде, мы пользуемся преимуществами более теплой погоды и жарим на открытом воздухе.

Хилари Мейер

Жареный цыпленок с травами

Мы смешиваем свежие травы, каперсы, лимонный сок и оливковое масло вместе с соком, полученным из курицы, пока она отдыхает, чтобы приготовить простой соус, который оживляет этот вариант жареного цыпленка. , или курица и картофель.

Цыпленок с бальзамическим соусом по-дижонски

Поэкспериментируйте с горчицей с различными вкусами, чтобы придать новый оттенок этому простому рецепту маринада. В нем мало жира и углеводов, потому что он не содержит масла и сахара.

Салат «Кобб» с курицей, натертой в травах

Попробуйте этот сытный рецепт обновленной версии классического салата «Кобб». Капуста, фета и клубника придают этому куриному салату красочную окраску.

Сате из курицы с острым арахисовым соусом

Сате из курицы превращается из классической тайской ресторанной закуски в вкусный домашний ужин благодаря этому простому рецепту приготовления.Хрустящий салат в азиатском стиле служит сытной низкоуглеводной основой, а насыщенный сливочный арахисовый соус придает пикантность каждому кусочку.

Куриные клубные роллы

Тортильи из цельнозерновой муки — вкусная изюминка этого рецепта быстрого приготовления куриной грудки на гриле, сочетающего в себе все элементы классического клубного сэндвича в ролле. Подавайте с дополнительными салфетками.

Пакетики с курицей и сладким картофелем, приготовленные на гриле, с перцем и луком

Приготовьте всю еду в пакете на гриле по этому простому рецепту с большим количеством овощей.Приправа в мексиканском стиле придает курице и овощам великолепный вкус, которые подаются с теплыми лепешками и вашими любимыми начинками для тако для здорового ужина.

Сэндвичи из лаваша по-гречески с курицей и огурцами и йогуртовым соусом

Огурцы выполняют двойную функцию в этом полезном рецепте лаваша с курицей по-гречески: они натерты на терке, чтобы придать освежающий вкус соусу из огурцов и йогурта, и нарезаны ломтиками, чтобы придать освежающий хруст. лаваш. Подавайте эти средиземноморские бутерброды к здоровому ужину или легкому обеду.

Салат из киноа и черной фасоли

Наслаждайтесь этим салатом из киноа и черной фасоли в качестве вкусного и быстрого вегетарианского основного блюда или в качестве гарнира к курице-гриль или стейку. И не забудьте остатки! Они готовят легкий обед на ходу.

Рыбные тако на гриле

Вместо того, чтобы жарить рыбу во фритюре для этих рыбных тако, мы покрываем рыбу приправой с чили и жарим. Убедитесь, что филе имеют толщину не более 1/2–3/4 дюйма, чтобы они быстро готовились.Иногда перевернуть рыбу на гриле может быть сложно, так как рыба может прилипнуть к грилю или развалиться. Решение состоит в том, чтобы инвестировать в корзину для гриля, которая легко вмещает от 4 до 6 рыбных филе и закрепляет рыбу в корзине для легкого переворачивания. Если у вас нет корзины для гриля, убедитесь, что гриль горячий и хорошо смазан маслом, прежде чем добавлять рыбу.

Закройте это диалоговое окно

Share & More

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Неожиданные летние рецепты на гриле — Brit + Co

Мы готовы начать наши летние барбекю, но мы не хотим довольствоваться скучными стейками и бургерами. Почему бы не встряхнуть вас на следующей встрече неожиданными рецептами гриля? Если вы уже являетесь любителем необычных блюд на гриле, вы обратились по адресу. У нас есть больше, чем ваши основные закуски или рецепты летних коктейлей — подумайте о пончиках, салатах и ​​продуктах для завтрака. Так что расслабьтесь и приготовьтесь пускать слюни по этим 17 рецептам вашего следующего летнего барбекю.


1. Жареный бекон: Начните день правильно с жареного бекона. Этот рецепт приготовления на гриле требует петрушки и чеснока, которые, безусловно, сделают впечатляющий гарнир к ужину, но не усложняйте, если вы подаете утром. (через Bacon Today)

2. Ванильные французские тосты: Пока вы это делаете, приготовьте французские тосты на гриле, чтобы придать вашему бранчу серьезное обновление. Почему мы не подумали об этом раньше? Бриошь и ваниль выводят этот рецепт на новый уровень — просто не экономьте на половинке.(через Epicurious)

3. Салат Цезарь на гриле: Если мы говорим о позднем завтраке, а угли уже горячие, почему бы не добавить немного ромэна и не произвести впечатление на ваших гостей? Этот салат на гриле — забавная альтернатива традиционному Цезарю. (через Delish)

4. Салат капрезе из авокадо на гриле: Если вы никогда не готовили авокадо на гриле, вы многое упускаете. Эта простая закуска сочетает в себе жареные авос и лимоны с пряной начинкой из трав. Помидоры черри украсят блюдо и сделают его здоровой и сытной закуской.(через Souffle Bombay)

5. Артишоки на гриле: Артишоки на гриле — одно из истинных летних удовольствий, и их легко освоить. Хитрость заключается в том, чтобы сначала разрезать дроссель пополам и сварить, прежде чем бросить его на гриль для идеального обугливания. Подавайте с чесночным маслом и лимоном или наслаждайтесь голым. (через Бев Кукс)

8. Спагетти с сыром на гриле: Макароны на гриле? Почему бы нет! Сначала поджарьте несколько вегетарианских шашлыков, затем бросьте предварительно приготовленную лапшу в корзину для гриля, и вы получите пасту, которую вы никогда раньше не пробовали.(через The Kittchen)

9. Салат из баклажанов на гриле: Баклажан может быть сложно приготовить правильно, но не так с этим очень простым рецептом салата на гриле. Каперсы и петрушка придают неожиданную яркость, а бальзамический уксус добавляет остроты. Охладите перед подачей, чтобы получить действительно замечательный салат. (через Salu Salo)

10. Салат с клубникой и огурцами на гриле: Насколько хорош этот салат? Нам бы никогда не пришло в голову положить огурцы на барбекю, а эта клубника на гриле отлично подойдет для многих блюд.Вам также понравится сладкая травяная заправка. (через Oh My Veggies)

11. Коктейль мохито с лимоном и лаймом на гриле: Давайте смешаем его с напитком! Поджаренные на гриле лимоны с сахаром придают дымность этому коктейлю с чили. Не забудьте нарезать немного маракуйи, потому что все будут жаждать секунд этой красоты. (через Cake N Knife)

12. Yaki Onigiri: Чаша с шипящим рисом встречается с закусками, когда онигири попадает на гриль. Попробуйте наполнить эти рисовые шарики своей любимой начинкой, и у вас готово новое любимое блюдо на свежем воздухе.(через Epicurious)

13. Фрикадельки из баранины с сальсой Верде: В свое время мы готовили много гамбургеров, но никогда не фрикадельки. Попробуйте эти закуски с бараниной (или говядиной, если вы не склонны к авантюрам) для нового веселого приготовления на гриле. Благодаря шпажкам их легко поворачивать. (через Марту Стюарт)

14. Пряный арбуз на гриле: Познакомьтесь с вашим новым лучшим летним барбекю. Поскольку вы знаете, что у вас уже будет арбуз на пикнике, взорвите всем мозги и бросьте несколько ломтиков на гриль.Добавьте сладкий соус чили для вкуса. (через Watermelon.org)

15. Пироги с персиками на гриле: С купленными в магазине коржами для пирогов и свежими или замороженными фруктами на ваш выбор вы можете быстро приготовить отдельные пироги, только что приготовленные на гриле. Это идеальное угощение, которое можно приготовить, сидя у костра.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.