Рецепт рождественское печенье: Рождественское печенье

Сегодня мы приготовим праздничное рождественское печенье из двух видов теста к Рождеству или Новому году и распишем сахарной глазурью вместе с детьми. Процесс понравится взрослым – вас в буквальном смысле перенесет во времени далеко назад, а детки на всю жизнь запомнят вкусные минуты, когда оживают обычные пудинги, волшебные цветы, зажигаются недоступные звезды и улыбаются Чеширские коты.

И тут Алиса с удивлением заметила, что камешки на полу все превратились в печенье, и ее осенила блестящая мысль.
«Если я съем хоть одну штучку, – подумала она, – я, наверное, сразу или вырасту, или наоборот. Но ведь расти-то мне дальше уже некуда, – значит, будет наоборот. Попробую!»
Она сначала попробовала, а потом просто проглотила печеньице. И пришла в восторг – особенно когда заметила, что сразу начала уменьшаться!
Как только Алиса стала такая маленькая, что смогла пройти в дверь, она выбежала из дому. На дворе собралась целая толпа мелких животных и птиц.

«Алиса в стране чудес». Льюис Кэрролл. 1865

В Новый год и Рождество дома пахнет ёлкой, мандаринами и чудом. Забыли ли люди дух Рождества? Возможно, взрослея, с годами становясь прагматичными, словно закодированными, совсем не ждут чуда, запасаясь на праздники искусственными ёлками, густо увешанными штампованными пластиковыми шарами и тоннами мишуры. Быть может там, среди шелестящего дождя, есть хотя бы одна игрушка родом из детства, хрупкая, разрисованная тонким морозным узором, нежная, напоминающая о времени, когда сугробы были по пояс, а обыкновенные дворовые лужи казались огромным катком и каждую снежинку, падающую на косматую промокшую варежку, хотелось попробовать на вкус? С этой игрушки и начнется рождественское чудо…

В рождественские каникулы возможно все! За окном валит снег, а на теплой кухне развернулась мастерская по изготовлению рождественского печенья. Часть печенья отправится красоваться на ёлку, другая в качестве небольших комплиментов будет подарена подружкам и родным. Ах-да, есть еще и третья часть. Слышите хруст? Это хрустит печенье «на пробу», ведь очередь из дегустаторов соберется мгновенно.

Ева блестяще окончила первое полугодие и на каникулах появилось время, чтобы научится печь вкусные хрустящие печеньки. К тому же, это будет первый опыт работы с айсингом – сахарной глазурью для росписи.

Мы решили испечь два вида печенья: ванильное масляное и имбирное, наполненное целым букетом традиционных рождественских пряностей. Печенье получится двух цветов. Пряности Ева самостоятельно растерла в каменной ступке: стручок яркого кардамона с черненькими семенами, одну гвоздику, похожую на сказочную булаву для маленького человечка, шарик душистого перца, коричневую корицу и имбирь, без которого и праздник не приходит. Если подсушить на горячей сковороде пряности, они ярче раскроют свой аромат, легче измельчатся.

Приготовленное тесто было отправлено в холодильник, а мы с Евой занялись приготовлением разноцветной сахарной глазури.

Сахарная глазурь для печенья

Сахарная глазурь для печенья или королевская глазурь – айсинг – была приготовлена из двух белков небольших яиц, 260 граммов сахарной пудры, двух добрых щепоток лимонной кислоты и ванильного сахара. Взрослым необходимо проследить, чтобы в белки не попали желтки, а емкость была идеально чистой. Мы взбили белки с лимонной кислотой, а затем постепенно всыпали просеянную сахарную пудру, ванильный сахар для придания аромата глазури. Подготовленную таким образом глазурь поделили на 5 равных частей и окрасили пищевыми красителями в зеленый, розовый, голубой, желтый цвет. Одну часть оставили белой. Разве бывает Рождество без снега? Для придания цвета каждой порции сахарной глазури, необходимо отделить небольшую часть, смешать с красителем, затем соединить с общей массой для получения ровного цвета.
Роль кулинарного мешка играли 5 пакетов с прорезанными в уголках дырочками, в которые мы заранее разложили глазурь. Если вы не собираетесь сразу использовать приготовленную глазурь, то ее следует накрыть пищевой пленкой во избежание образования корочки. Сахарная глазурь хранится в холодильнике.
Печенья, украшенные сахарной глазурью, сохнут в течение получаса. Готовые изделия не липнут и не пачкают ручки, что особенно важно для детей.
Раскрашенные печенья можно собрать парами или тройками на ленточки, дождь, шпагат или джут. Смело украшайте ёлку, новогодние композиции нарядным печеньем. Хранить нерасписное печенье можно в жестяных баночках или контейнерах до месяца.

Вкусные сказки: дети готовят сами
Рождественский кекс с сухофруктами

Приготовим?

Рождественское печенье рецепт с джемом -пошаговый рецепт с фото

Для приготовления любого песочного теста советую использовать именно сахарную пудру, а не сахар. Почему? Потому что сахар не успевает раствориться в тесте, во время замеса. А во время выпечки этот сахар  содействует расплыванию теста.

Итак, замесить песочное тесто можно и при помощи обычной вилки. Но быстрее же получится, если воспользоваться миксером. Соединяем мягкое слив. масло  с сахарной пудрой и ванилином. Перетираем продукты до однородной консистенции.

Из раскатанного теста вырезаем заготовки. Их должно быть четное количество. Желательно использовать вырубки новогодней тематики.

Второй кусочек теста раскатать и сделать такие же заготовки, но только с отверстием внутри.

Теперь находим печенюшке пару. Берем печенье с джемом и накрываем фигурой с отверстием. Слегка прижимаем пальцами, чтоб джем распределился и всё. В итоге получается вот такое нарядное рождественское печенье с джемом.

Друзья, не нужно громких слов! Поверьте, коробочка таких замечательных печений сделает всё за вас!

Кстати, храниться песочное печенье может и неделю. Оно тогда еще вкуснее становится)))

Не оставьте в стороне рецепт рождественского печенья! Он скрасит ваш праздничный стол, а друзья и родные останутся довольны и попросят даже рецепт! Вот посмотрите!

Друзья, желаю вам приятных, радостных и счастливых праздников!

5 рецептов рождественского печенья и десертов

Когда в предновогодние дни от экономических новостей и прогнозов падения рубля волосы встают дыбом, единственное, что остаётся, — это начать делать подарки своими руками. И если на вязание свитера и валяние войлочных бус всё­таки нужно много времени, то праздничное печенье вполне можно сделать за один вечер. Тем более что мука, масло и яйца пока ещё остались на полках супермаркетов.

Срок хранения

Все сладости из этого материала можно испечь заранее. Самый короткий срок хранения у брауни и кокосовых шариков — через неделю они высыхают и становятся уже совсем не так хороши, как сразу после выпечки. Масленое печенье спокойно можно хранить пару недель, а вот сливочная помадка и имбирные пряники вообще могут лежать в шкафу или в холодильнике вечно. Если, конечно, их кто­-нибудь не съест.

Инвентарь

Если вы решили замахнуться на большую партию печенья, чтобы одарить сразу всех друзей, не обойтись без планетарного миксера вроде Kitchen Aid: он радикально ускоряет время работы, потому что оставляет свободными обе ваши руки, пока перемешивается тесто и взбивается глазурь. Впрочем, и в домашних условиях, пользуясь обычными ложками, вилками и венчиком, произвести печенье вполне реально. Запаситесь нужным количеством пекарского пергамента, пищевой плёнки и контейнеров с крышками (в них удобно хранить готовое печенье).

Чтобы украшать пряники и другие сладости, понадобится кондитерский мешок. Проще всего использовать одноразовые — они продаются в больших супермаркетах упаковками от десяти штук. Для самого простого декора специальные наконечники не нужны: кончик мешка толщиной с миллиметр можно просто срезать. Если вы решите всерьёз заморочиться и добавить в глазурь цветные красители, а в тесто ­— натуральные ароматизаторы вроде мятного или лимонного масла, то эти ингредиенты лучше заказать заранее на сайтах, торгующих кондитерским инвентарём и ингредиентами. Доставка в Москве займёт 3-­5 дней.

Огромное рождественское печенье рецепт | Гранд кулинар

Огромное печенье, наполненное такими вкусностями как драже M&M’s, кусочки белого шоколада, солёная соломка и мятные леденцы, станут настоящим украшением рождественского стола и покорят своим интересным контрастным вкусом и текстурой. Чтобы придать печенью более праздничный и тематический вид, используйте сладости рождественских цветов: красные и зелёные драже, красно-белые полосатые леденцы. Угощение понравится и взрослым, и детям, которых также можно привлечь к процессу приготовления. Красивое и яркое печенье можно упаковать в коробочку или нарядные мешочки и преподнести близким в Рождество. Вкуснее всего его есть, запивая большим стаканом молока.

Рекомендуем

Время: 1 час. 50 мин.
Сложность: легко
Количество: 24 шт.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 2 ст. муки
• 2 ч. л. разрыхлителя теста
• 2 ч. л. соды
• 1,5 ч. л. крупнозернистой соли
• 220 гр. сливочного масла, комнатной температуры
• 1 ст. коричневого сахара
• 1 ст. сахара-песка
• 2 ч. л. ванильного экстракта
• 2 больших яйца + 2 желтка
• 2 ст. смеси красных и зелёных шоколадных драже в глазури, например, M&M’s
• 2 ст. овсяных хлопьев
• 2 ст. крупно нарубленной солёной соломки
• 1 и 1/3 ст. раздробленных мятных леденцов
• 1 и 1/3 ст. белого шоколада в гранулах

Приготовление блюда по рецепту:

1. Установите решётки в нижней и верхней трети духовки и разогрейте духовку до 175°С.
2. В миске равномерно смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В большой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар и сахар-песок и взбейте электрическим миксером на умеренно-высокой скорости до легкой и пышной массы, около 3 минут. Вмешайте ваниль, затем добавьте по одному яйца и желтки, взбивая после каждого добавления. Всыпьте мучную смесь и смешайте на низкой скорости, чтоб замесить тесто. Добавьте шоколадные драже, овсяные хлопья, соломку, мятные леденцы и белый шоколад и перемешайте большой ложкой.


3. Наберите ложкой восемь порций теста по 1/3 ст., сформируйте шарики и разложите их на равном расстоянии на 2 противнях. Прижмите шарики ладонью, чтоб получились толстые диски. Выпекайте, поменяв противни местами и поставив другой стороной в середине выпекания, пока печенье не станет по краям золотисто-коричневым и слегка не подрумянится в середине, 18 — 20 минут. Остудите печенье на противнях в течение 1 минуты, затем переложите на решётку и дайте полностью остыть. То же самое повторите с оставшимся тестом.

Рождественское печенье: пошаговые рецепты, фото, видео

Рождественское печенье  — это пряничные домики и имбирные забавные человечки! Печь их очень просто — смотрите видео того, как готовить рождественское печенье и читайте пошаговый рецепт приготовления!

Шаг 1: Вам понадобятся:

• Мука 300 г
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 3/4 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка имбиря
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки гвоздики
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 110 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 125 мл мелассы (патоки)
• 60 г воды
• 1 1/2 чайной ложки ванили

1. Муку, соль, соду, мускатный орех, имбирь, гвоздику и корицу смешать в миске.
2. Добавить сливочное масло, сахар, размешать все до получения однородной массы, добавить воду и ваниль.

3. Разделите тесто на две части, заверните их в пленку и поместите в холодильник минимум на два часа, оно должно быть твердым.

4. Разогрейте духовку до 190 C.

5. Выложите  тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, формой вырежьте печенье и поместите их на противень.

6. Выпекать печенье надо  9-12 минут, пока край не затвердеют и не подрумянятся. Позвольте им остыть в течение 5 минут, а затем переместить их на охлажденные подносы.

7. Украшайте глазурью и конфетами. Используйте воображение. Экспериментируйте!

Источник: Videojug.com

Рецепт рождественского печенья

Ингредиенты:

• тесто:
• 1 кг муки
• 300 гр сливочного масла
• 2 яйца
• по 2 ч. ложки корицы, гвоздики
• 3,5 стакана сахара
• 2 ч. ложки соды
• 2 чашки кипятка
• Глазурь:
• 0,5 стакана сахара
• 125 мл воды
• 1 белок
• пищевые красители

В металлической кастрюле пережечь 1,5 стакана сахара, помешивая, до коричневого цвета. Влить 2 чашки кипятка, размешать. Добавить сливочное масло, сахар, перемешать, довести до кипения. Приготовить тесто, смешав муку, корицу, гвоздику и соду. Хорошо перемешать. В середине сделать воронку, влить приготовленную горячую массу, перемешать.

Тесто остудить, вбить 2 яйца по очереди. Оставить тесто на 4 часа. Частями раскатать тесто на столе, вырезать фигурки (толщиной в зависимости от величины фигурки от 0,3 до 0,7 см) и выпекать в духовке при температуре 160 градусов 8-10 минут. Остудить.

Приготовить глазурь. Сварить сироп из 0,5 стакана сахара и воды. Взбить белок, постепенно влить горячий сироп и взбить еще 10-15 минут.

В отдельной посуде смешать глазурь с разными пищевыми красителями. Раскрасить остывшие печенья глазурью.

Источник

Рецепт имбирного печенья

Ингредиенты

2 стакана просеянной муки

1 стакан сахара

100 г размягченного сливочного масла

1 яйцо

2 небольших корня имбиря

5—6 гвоздик

1 ч. ложка молотой корицы

1 ч. ложка разрыхлителя

100 Лучшее рождественское печенье на 2020 год

Праздничное печенье с монстрами

Получить рецепт: Праздничное печенье с монстрами

Кружка пряничного человечка

Получить рецепт: Кружка пряничного человечка

Печенье Пуансеттия Вертушка

Получить рецепт: Печенье Пуансеттия Вертушка

Печенье с маской оленя

Получить рецепт: Печенье с маской оленя

Мятное печенье с вырезом под елку

Получить рецепт: Мятное печенье с вырезом под елку

Кокосовое миндальное печенье босоногой графини

Простое и декадентское, кокосовое миндальное печенье Ina’s станет отличным угощением для печенья.

Получить рецепт: Кокосовое миндальное печенье

Классическое сахарное печенье

Получить рецепт: Классическое сахарное печенье

Печенье с яичным гномом Meltaway

Получить рецепт: Печенье с яичным гномом Meltaway

Печенье Пингвин нарезать и испечь

Получить рецепт: Печенье Пингвин нарезать и испечь

Печенье с цитрусовыми морщинами

Получить рецепт: Печенье с цитрусовыми морщинами

Кора белого шоколада

Приготовление конфет — это действительно сложная задача, поэтому Ина любит делать шоколадную кору, что довольно просто. Темперируйте белый шоколад в микроволновой печи — надежный способ, который также сокращает время на приготовление. После того, как шоколад вылился на противень, добавьте свою любимую начинку и дайте ему застыть. Ина выбрала продукты, которые хорошо смотрятся и вкусны вместе: фисташки, клюкву и абрикосы.

Получить рецепт: Кора белого шоколада

Печенье Snickerdoodle с пеканом Pan-Banging

Получить рецепт: Печенье Snickerdoodle с пеканом Pan-Banging

Печенье из красного бархата с чизкейком

Получить рецепт: Печенье из красного бархата с чизкейком

Песочное печенье миллионер

Марк Мерфи выводит песочное печенье на совершенно новый уровень, сочетая традиционный рецепт с черным шоколадом и домашним маслом для печенья. Перед подачей украсьте блестящие квадраты солью.

Получить рецепт: Песочное печенье миллионер

Безе из перечной мяты

Эти мятные безе с розовыми полосками легко приготовить, и их нужно использовать с умным украшением: нарисуйте полосы пищевого красителя по краям кондитерского мешка, прежде чем наполнить его безе, и каждое печенье будет выходить полосатым, когда вы его подавите. Вы можете использовать этот же прием с глазурью для кексов.

Получить рецепт: Безе из перечной мяты

Магические батончики M&M

Получить рецепт: Магические батончики M&M

Печенье с кексами Ины

«Много лет назад Ли Бейли, замечательный автор поваренной книги, попросил меня приготовить 600 фунтов этого печенья для продажи в его магазине, и я до сих пор люблю их», — говорит Ина. «Они не только совершенно восхитительны (не думайте, что кекс — подумайте о печенье), но и вы можете делать рулетики из теста, хранить их в холодильнике и просто нарезать и запекать, когда они вам понадобятся в течение всех праздников».

Получить рецепт: Кекс печенье

Пряники Бискотти

Получить рецепт: Пряники Бискотти

Цветки арахисового масла

Удвойте вкус арахисового масла в традиционных цветах Нэнси Фуллер. Добавьте арахисовое масло в тесто для печенья перед тем, как добавить арахисовую стружку. Насыщенный аромат арахисового масла идеально сочетается с шоколадной конфетой в центре.

Получить рецепт: Цветки арахисового масла

Шоколадное печенье с мятой и мятой от Alton

Альтон скатывает два теста, шоколад и мяту, чтобы сделать праздничное печенье в форме ломтиков и выпечки.

Получить рецепт: Шоколадное печенье с мятой и мятой

Пряники

Начните праздники — и наш праздник печенья на весь сезон — с хрустящими пряничными человечками Alex Guarnaschelli, приправленными имбирем, корицей, мускатным орехом и душистым перцем.

Получить рецепт: Пряники

Печенье-сэндвич Linzer Star

Алекс кладет малиновое варенье между двумя масляными печеньями в форме звезды, чтобы сделать это праздничное угощение, которое станет центральным элементом вашего десерта.

Получить рецепт: Печенье-сэндвич Linzer Star

Быстрая и легкая помадка с перечной мятой

Помадка Ри, состоящая всего из трех ингредиентов и пяти минут на приготовление, идеально подходит в крайнем случае. Превратите подходящее для холодильника угощение в десерт к праздничному столу, посыпав готовую шоколадную помаду измельченными конфетами из перечной мяты.

Получить рецепт: Быстрая и легкая помадка с перечной мятой

Отпечатки пальцев с маслом и джемом

Получить рецепт: Отпечатки пальцев с маслом и джемом

Ириски блонди

Получить рецепт: Ириски блонди

Неаполитанское праздничное печенье Валери

Валери Бертинелли готовит классическую итальянскую выпечку, как и ее мама во время курортного сезона.

Получить рецепт: Неаполитанское праздничное печенье

Snickerdoodles Триши Йервуд

Сверху это легкое печенье посыпать корицей и сахаром перед выпечкой, пока печенье не застынет, но середина останется приятной и мягкой.

Получить рецепт: Snickerdoodles

Рождественские венки из кукурузных хлопьев

Получить рецепт: Рождественские венки из кукурузных хлопьев

Супер шоколадные пуговицы

Получить рецепт: Супер шоколадные пуговицы

Шоколадное печенье Sunny’s Candy Cane

Санни одновременно тягучое и твердое. «Корица и имбирь в специи для тыквенного пирога так хорошо сочетаются с перечной мятой и шоколадом, что смесь специй должна быть добавлена ​​в любой из ваших рецептов печенья с шоколадной крошкой, чтобы добавить тепла и аромата».

Получить рецепт: Шоколадное печенье Sunny’s Candy Cane

Пряники без глютена

Мелисса д’Арабиан использует белую рисовую муку, муку из тапиоки и гречневую муку для своего безглютенового подхода к традиционным имбирным пряникам. Поскольку в нем нет глютена, вам не нужно беспокоиться о перегрузке теста при использовании вырезанных обрезков.

Получить рецепт: Пряники без глютена

Печенье с крем-сыром

Получить рецепт: Печенье с крем-сыром

Овсяное печенье со льдом

Получить рецепт: Овсяное печенье со льдом

Лучшее сливочное печенье

Получить рецепт: Лучшее сливочное печенье

Печенье из коры мяты

Получить рецепт: Печенье из коры мяты

Печенье с арахисовым маслом и желе с отпечатками пальцев

Печенье с отпечатками пальцев Кэти Ли можно полностью приготовить в кухонном комбайне. Измельчите несоленый жареный арахис со старомодным овсом в качестве основы для рассыпчатого теста, которое по вкусу будет похоже на ваш любимый бутерброд, если добавить ложку желе после выпечки.

Получить рецепт: Печенье с арахисовым маслом и желе с отпечатками пальцев

Брауни Swirl Cookies с арахисовым маслом

Получить рецепт: Брауни Swirl Cookies с арахисовым маслом

Тройное шоколадное печенье

Получить рецепт: Тройное шоколадное печенье

Вишневое и миндальное печенье с ванильной глазурью Giada’s

Пирог из сушеной вишни и обжаренного миндаля становится сладким в праздничном печенье Giada, которое можно легко нарезать и запечь.

Получить рецепт: Сушеное вишнево-миндальное печенье с ванильной глазурью

Имбирное печенье с Гарам Масала

Арти Секейра придает имбирное печенье легкую пряность с легким привкусом гарам масала.

Получить рецепт: Гарам Масала-Шоколадный имбирный пряник

Трехцветное рождественское печенье Spritz

Получить рецепт: Трехцветное рождественское печенье Spritz

Печенье со сливками и мятой

Получить рецепт: Печенье со сливками и мятой

Песочное печенье

Песочное печенье — любимое печенье Ины на праздники. Вы можете приготовить множество вариантов из одного легкого теста: подавайте песочное печенье без добавок, обмакнув его в шоколад, или добавьте орехи пекан в тесто, чтобы приготовить песочное печенье с орехами пекан.

Получить рецепт: Песочное печенье

Печенье Blizzard с начинкой из зефира

Получить рецепт: Печенье Blizzard с начинкой из зефира

Рыжие Альтона

Это хрустящее печенье с пряностями вызывает привыкание, но даже Олтон не может определить причину. «Не знаю, почему они мне так нравятся, но когда я начинаю их есть, мне очень, очень трудно остановиться», — признается он.

Получить рецепт: Имбирные хлопки

Giada’s Holiday Biscotti

Джиаде нравится это хрустящее печенье, потому что она может перекусить им весь день, а не только на десерт. Она говорит о лакомствах в белом шоколаде: «Я больше всего люблю макать их в кофе».

Получить рецепт: Холидей Бискотти

Печенье-сэндвич Jeff Mauro’s Cherry, White Chocolate, Almond

Сэндвич-печенье Джеффа навеяно печеньем, которое его жена Сара делает для их семьи. А поскольку он превращает все в бутерброд, в этой версии печенья Сары сложены стопкой и заполнены начинкой из миндального масла.

Получить рецепт: Бутерброды с вишневым миндалем и белым шоколадом

Печенье Анны безе

Печенье Анны почти не вызывает чувства вины, что касается праздничных угощений. «Этот рецепт требует в основном яичных белков и миндаля, так что он действительно полезен для вас!» она говорит о своих воздушных печеных печеньях безе.

Получить рецепт: Печенье безе

Пряники с двойной начинкой

Получить рецепт: Пряники с двойной начинкой

Чашки для печенья Ferrero Rocher

Получить рецепт: Чашки для печенья Ferrero Rocher

Пирожки Alex’s с темным шоколадом и жареным миндальным кремом

Это мягкое печенье-сэндвич возвращает Алекс к ее детству: «У нас было не так много шоколада на праздниках, поэтому я всегда нахожу такой рецепт освежающего во время своего курортного сезона. «Маленькие штрихи — цедра лимона и корица — для меня — праздничный вкус», — говорит она.

Получить рецепт: Пирожки из темного шоколада с жареным миндальным кремом

Печенье Brownie Mix

Получить рецепт: Печенье Brownie Mix

Фисташковый Мелбас (Австралия)

австралийцы переняли этот похожий на бискотти фисташковый мельба из восточноевропейского / еврейского печенья Мандельброт.

Получить рецепт: Фисташковый Мелбас (Австралия)

Трюфели из темного шоколада Тайлера

Тайлер знает, что идеальный шоколадный трюфель может превратить праздничный десерт в нечто особенное.«Это тот кусочек шоколада, где вы можете по-настоящему оценить вкус и аромат, которые делают трюфели уникальным и особенным праздничным угощением».

Получить рецепт: Трюфели из темного шоколада

Печенье Анны Пиньоли

Печенье Pignoli является стандартным в любой итальянской пекарне.Но это самое простое печенье, которое можно приготовить дома, смешать в одной миске и приготовить менее чем за час. Особое прикосновение Энн Баррелл? Немного меда.

Получить рецепт: Печенье Пиньоли

Red Velvet Ooey Gooey Bars

Получить рецепт: Red Velvet Ooey Gooey Bars

Загруженное печенье из смеси для торта

Получить рецепт: Загруженное печенье из смеси для торта

Китайское миндальное печенье

Получить рецепт: Китайское миндальное печенье

Тройное шоколадное печенье Бобби

Насыщенное печенье Бобби — мечта любителя шоколада. Они включают сладко-горький шоколад, несладкий шоколад, полусладкий шоколад и даже белый шоколад.

Получить рецепт: Тройное шоколадное печенье

Белое шоколадное клюквенное печенье от Триши

Каждое Рождество у Триши с друзьями вечеринка с печеньем. «Все приходят со своим любимым рецептом, мы печем весь день, а затем все идут домой с вкусным разнообразным праздничным печеньем. Моя сестра Бет адаптировала этот рецепт из своей церковной поваренной книги. Мне нравится мелко нарезать клюкву и орехи, чтобы вы получить много аромата в каждом кусочке «.

Получить рецепт: Печенье из белого шоколада с клюквой

Шоколадно-кокосовые шарики Alton’s

Альтон спрашивает: «Могут ли всего пять ингредиентов по-настоящему доставить праздничное блаженство?» Ответ: Если ингредиенты — шоколад, кокос, орехи макадамия, сгущенное молоко и экстракт миндаля, то да! Поставьте банку или две этих драгоценностей под деревом и сделайте чьи-то год. «

Получить рецепт: Шоколадно-кокосовые шарики

Любимое рождественское печенье Ри Драммонд

Это любимые детские печенья Ри.«Тесто красивое и нежное, с легким цитрусовым привкусом апельсиновой цедры, в результате получается действительно универсальное печенье для украшения. Чтобы украсить их, моя мама делала глазурь из яичного желтка разных цветов в маленьких стеклянных блюдах, а мы рисовали на них глазурь для создания различных дизайнов. Затем, когда печенье запекалось, глазурь застывала и создавала небольшой эффект цветного стекла. Когда они остывали, мы украшали детали и края белой глазурью. У них действительно красивый им винтажное качество «.

Получить рецепт: Мое любимое рождественское печенье

Шоколадно-сахарное печенье

Что может сделать сахарное печенье еще вкуснее? А как насчет какао-порошка и плавленого полусладкого шоколада?

Получить рецепт: Вырезки из шоколадного и сахарного печенья

Buckeyes

Получить рецепт: Buckeyes

Итальянское печенье Spumoni («Spumookies»)

Традиционно спумони — это формованный итальянский десерт, состоящий из разных слоев мороженого, цукатов и орехов. Джефф вносит свой вклад в итальянскую классику, превращая его в печенье с шоколадной крошкой, фисташками и сушеной вишней.

Получить рецепт: Итальянское печенье Spumoni («Spumookies»)

Выпекание и нарезание файлов cookie с отпечатками пальцев

Получить рецепт: Выпекание и нарезание файлов cookie с отпечатками пальцев

Печенье с корицей

Получить рецепт: Печенье с корицей

Лучшее имбирное печенье

Превосходное печенье Ины наполнено специями: корицей, гвоздикой, мускатным орехом и имбирем, а также измельченным кристаллизованным имбирем. Покрытие из сахара перед запеканием дает им морщинистую корочку.

Получить рецепт: Лучшее имбирное печенье

Polvorones (мексиканское свадебное печенье)

Грецкие орехи — основа для этого порошкообразного печенья, которое тает во рту. Крошечная и маслянистая текстура имеет ключевое значение, поэтому, если вы делаете это заранее, убедитесь, что они остыли, прежде чем хранить их — иначе они станут мокрыми.

Получить рецепт: Polvorones (мексиканское свадебное печенье)

Супер-вкусное овсяное печенье с кусочками шоколада

Энн любит черный шоколад, поэтому она режет его с грецкими орехами, чтобы овсяное печенье получилось красивым и массивным. Сверху посыпьте их морской солью, чтобы придать им немного особенного вкуса.

Получить рецепт: Супер вкусное овсяное печенье с кусочками шоколада

Шарики из теста для печенья с шоколадной крошкой

По сути, это любимый рецепт теста для печенья с шоколадной крошкой Триши, но она заменила яйцо на яблочное пюре, так что вы получите такой же прекрасный вкус и без сырого яйца. Заморозьте шарики теста перед тем, как окунуть их в шоколадно-миндальную кору, чтобы они быстрее застыли. Если вы используете обычный молочный шоколад, добавьте немного кокосового масла, и он сделает то же самое.

Получить рецепт: Шарики из теста для печенья с шоколадной крошкой

Помадка с арахисовым маслом

Получить рецепт: Помадка с арахисовым маслом

Конфетти из хлопьев Санни

Санни использует разноцветные воздушные рисовые хлопья (ей нравится Fruity Pebbles!) Для приготовления этих праздничных угощений. Они хорошо разложатся в духовке (так что не забудьте разложить их на достаточном расстоянии друг от друга), в результате получится хрустящий снаружи и жевательный внутри десерт.

Получить рецепт: Конфетти из хлопьев Санни

Яичное печенье

Получить рецепт: Яичное печенье

Желтые цветы арахисового масла

Получить рецепт: Желтые цветы арахисового масла

Ананасово-кокосовые макароны в шоколаде

Food Network Kitchen сделала это печенье именно для вас: сладкое, терпкое, шоколадное и жевательное одновременно. Сочетание домашнего ананасового джема и сладко-сладкого шоколада означает, что эти отпечатки пальцев безглютенового макаруна станут победителями на вашей следующей вечеринке.

Получить рецепт: Ананасово-кокосовое миндальное печенье в шоколаде

Печенье Вишневое Фисташковое Вертушка

Сделайте начинку из вишни, фисташек и коричневого сахара для Джеффа Мауро, взявшего на себя разноцветное печенье с вертушками, которое свернуто в праздничную посыпку. Вы можете заранее записать файлы cookie, а затем нарезать их и испечь прямо перед приходом гостей.

Получить рецепт: Печенье Вишневое Фисташковое Вертушка

Яичный могучий цветок

Получить рецепт: Яичный могучий цветок

Имбирный олень

Получить рецепт: Имбирный олень

Шарики Орео

Получить рецепт: Шарики Орео

Печенье с пралине мисс Браун

Получить рецепт: Печенье с пралине мисс Браун

Шоколадно-мятные пирожки с мятой Кэти Ли

«Моя бабушка готовила пирожки с коклюшем только в особых случаях», — говорит соведущая «Кухня» Кэти. «Мне всегда было так приятно видеть их на ее кухне! Они вдохновлены ее рецептом и наряжены к праздникам с добавлением измельченных леденцов. Их легко адаптировать к любому сезону, заменив ароматизаторы и конфеты. Развлекайтесь с ними. и проявите творческий подход. Они тоже делают отличные подарки «.

Получить рецепт: Шоколадные пирожки с мятой и мятой

Рождественская Елка Cookie Forest

Получить рецепт: Рождественская Елка Cookie Forest

Шоколадное печенье с морщинами

Это мягкое и хрустящее печенье является одним из основных продуктов итальянских пекарен. Порошок эспрессо дополняет и подчеркивает шоколад — он тонкий, но того стоит. Для разнообразия попробуйте добавить в них 1/4 чайной ложки миндального экстракта.

Получить рецепт: Шоколадное печенье с морщинами

Липкие шарики из ириса без выпечки

Эти легкие в приготовлении лакомства вдохновлены классическим британским десертом с липким ирисом. Вместо того, чтобы украшать шарики сахарной пудрой, обваляйте их в кондитерском сахаре вместе с большой щепоткой молотой корицы.

Получить рецепт: Липкие шарики из ириса без выпечки

Печенье-отшельник Джеффри Закаряна

«Это мое любимое праздничное печенье, потому что в нем смешано два моих любимых печенья», — говорит соведущий The Kitchen Джеффри. «Мягкое шоколадное печенье и пряные пряники — лучшее из обоих миров».

Получить рецепт: Печенье отшельника

Печенье с кусочками шоколада и арахисового масла без глютена

Это печенье без глютена и молочных продуктов очень легко приготовить. А поскольку здесь нет муки или масла, с которыми можно было бы соревноваться, вкус арахисового масла интенсивный! Сторонники арахисового масла, делайте это без шоколада.

Получить рецепт: Печенье с кусочками шоколада и арахисового масла без глютена

Наркел Нару

Получить рецепт: Наркел Нару

Печенье Санта-Клауса

Получить рецепт: Печенье Санта-Клауса

Самые острые пряники на свете

Получить рецепт: Самые острые пряники на свете

Рождественское печенье с конфетти из белого шоколада Джеффа Мауро

Получить рецепт: Рождественское печенье с конфетти из белого шоколада

Печенье с яблочным пирогом

Получить рецепт: Печенье с яблочным пирогом

Классическое песочное печенье

Получить рецепт: Классическое песочное печенье

Лучшие файлы cookie M&M

Получить рецепт: Лучшие файлы cookie M&M

Вишневое печенье в шоколаде

Получить рецепт: Вишневое печенье в шоколаде

Нарезать и испечь итальянское радужное печенье

Получить рецепт: Нарезать и испечь итальянское радужное печенье

Батончик Nanaimo с арахисовым маслом (Канада)

Существует ряд историй о том, откуда взялся этот файл cookie. Считается, что он произрастает в Нанаймо, Британская Колумбия (отсюда и название), и получил широкую популярность в 1950-х годах. Каким бы ни было его происхождение, он нам понравился. Мы добавили немного арахисового масла, чтобы приготовить простое и вкусное печенье без выпечки, которое идеально подходит для детей и хорошо замораживается.

Получить рецепт: Батончик Nanaimo с арахисовым маслом (Канада)

Коричные Звезды

Cinnamon Stars — классическое немецкое печенье; вы найдете их почти в каждом немецком доме, как только св. Николай День катится вокруг. Это безглютеновое печенье представляет собой нечто среднее между миндальным печеньем и безе с оттенком ореховой пряности.

Получить рецепт: Cinnamon Stars: Zimtsterne (Германия)

Санта Сковородка Печенье

Получить рецепт: Санта Сковородка Печенье

Чашечное печенье с арахисовым маслом

Получить рецепт: Чашечное печенье с арахисовым маслом

блесток рождественского печенья | Пристрастие Салли к выпечке

Рождественское печенье с блестками — это классическое мягкое сахарное печенье, свернутое в сахарной посыпке. Они невероятно праздничные, и вам понравится текстура хрустящей снаружи и гладкой внутри!

Это мои ИСПАРКИ из печенья. Классическое мягкое сахарное печенье, свернутое в блестках, также известное как сахарная посыпка. Посыпка не только восхитительно празднична, но и придает печенью восхитительный хруст снаружи, который прекрасно контрастирует с мягкими сердцевинами. Они могут даже показаться вам знакомыми — это рецепт блесток из сахарного печенья из Sally’s Cookie Addiction , одетых в праздничные цвета!

Также на фото: Сахарное печенье на елку по моему любимому рецепту сахарного печенья.

Ингредиенты для рождественского печенья

Сегодня мы используем все обычные ингредиенты сахарного печенья. Фактически, этот рецепт такой же, как у моего сахарного печенья со сливочным сыром (без глазури)! Вот что вам понадобится:

• Мука: Основа этого печенья — прочная универсальная мука.
• Разрыхлитель: Разрыхлитель помогает им подняться.
• Соль: Соль добавляет аромат.
• Сливочное масло: Сливочное масло придает сливочность и приятный вкус.Главный продукт сахарного печенья! Перед тем, как начать, убедитесь, что она имеет подходящую комнатную температуру.
• Сливочный сыр: Немного сливочного сыра превращает это мягкое сахарное печенье в СУПЕР мягкое сахарное печенье.
• Сахар: В этом рецепте сахарного печенья мы используем весь сахарный песок.
• Яйцо: Одно яйцо связывает все вместе.
• Экстракты ванили + миндаля: Используйте оба для лучшего вкуса! Мне нравится добавление экстракта миндаля в это печенье.
• Сахар для шлифования: Используйте свои любимые цвета для катания. Или откажитесь от хрустящего сахара для супер-сливочного сахарного печенья!

Как сделать рождественское печенье блестками

Мне нравится, что это простое сахарное печенье в форме капли — без раскатки теста для печенья, как мы должны делать при приготовлении моего классического сахарного печенья. Если у вас нет скалки или вы не хотите возиться с формочками для печенья, это сахарное печенье для вас. Мы раскатаем тесто для печенья в шарики, и вам не понадобится для этого никаких специальных инструментов.УРА!

1. Смешайте сухие ингредиенты.
2. Взбейте влажные ингредиенты вместе.
3. Смешайте влажные и сухие ингредиенты. Тесто станет густым.
4. Охладите тесто для печенья. Это тесто для сахарного печенья не нужно долго охлаждать в холодильнике — всего около 1 часа. Это очень крепкое тесто, которое не разовьется в духовке, поэтому охлаждать более 3 часов не нужно. Сложно всегда планировать наперед, поэтому быстрое печенье всегда приветствуется.
5. Скатайте тесто для печенья в шарики. Используйте примерно по 1 столовой ложке теста для печенья на каждый.
6. Обмакните шарики из теста для печенья в сахарную песку. Вот что заставляет их сверкать! Выложите их на противень.
7. Придавите шарики сахарного печенья перед выпечкой. Это очень важно! Файлы cookie вряд ли распространятся, если вы немного не подтолкните их в правильном направлении. Я просто делаю это обратной стороной мерной чашки.
8. Выпекать.
9. Наслаждайтесь!

Посмотрите, как они сделаны:

Секретный ингредиент!

Это тесто для печенья сделано из типичных ингредиентов сахарного печенья, таких как масло, сахар, яйца и мука. Я также добавляю небольшой секретный ингредиент, который превращает это мягкое сахарное печенье в СУПЕР мягкое сахарное печенье. Какая разница в паре унций сливочного сыра ! Это добавление не только делает сахарное печенье более мягким, но и делает печенье удивительно кремовым на вкус.Текстура не похожа ни на одно другое сахарное печенье, которое я пробовала.

Сверкать или не блестеть

Если восхитительный хруст снаружи не кажется вообще восхитительным… оставьте брызги в стороне. Вместо этого испеките сахарное печенье и заморозьте его — как мое сахарное печенье со сливочным сыром. Это тот же рецепт печенья, но я украшаю его глазурью из сливочного сыра. Так что, если вы предпочитаете супермягкое и кремовое сахарное печенье, но не хотите иметь ничего общего с ярким блеском, попробуйте их таким же образом.Вкусно с глазурью!

Посмотрите, какие они кремовые и мягкие внутри!

Ингредиенты

• 3 стакана (360 г) универсальной муки (ложкой и разровненной)
• 1 и 1/2 чайные ложки разрыхлитель
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан ( 2 палочки; 240 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
• Блок 2 унций (56 г) сливочный сыр , размягченный до комнатной температуры
• 1 чашка (200 г) сахарный песок
• 1 большое яйцо , при комнатной температуре
• 2 чайные ложки чистый ванильный экстракт
• 1/2 чайной ложки миндальный экстракт *
• 3/4 стакана (150 г) шлифовальный сахар , красный и зеленый или разные цвета *

1. Венчик мука, разрыхлитель и соль вместе до однородности.Отложите в сторону.
2. В большой миске с помощью ручного или настольного миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте масло и сливочный сыр вместе на высокой скорости до относительно однородной массы, примерно 2 минуты. Добавьте сахарный песок и взбивайте до однородной консистенции. Добавьте яйцо, экстракт ванили и экстракт миндаля и взбивайте на высокой скорости примерно 1 минуту до однородности. Соскребите по бокам и дну миски, чтобы смешать.
3. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте на низкой скорости до однородного состояния.Тесто получится густым. Плотно накройте тесто алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой и охладите от 1 часа до 3-4 дней. Если охлаждение продолжается более 2–3 часов, дайте тесту постоять при комнатной температуре не менее 30 минут, прежде чем раскатывать и выпекать, потому что тесто будет довольно твердым и печенье может не растекаться.
4. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Выстелите два больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. (Всегда рекомендуется для файлов cookie.) Отложите.
5. Насыпьте сахарную песку в миску или, если вы используете несколько цветов, в несколько отдельных мисок.
6. Скатайте шарики из теста для печенья, примерно по 1 столовой ложке теста на печенье, затем обваляйте каждый шарик в сахарной пудре, чтобы покрыть их. Поместите каждый шарик теста на противне на расстоянии 2 дюйма друг от друга. Используя заднюю часть мерного стакана или стакана, осторожно надавите на каждый шарик теста, чтобы он слегка разгладился. Выпекайте печенье 12-13 минут или пока его края не подрумянятся.
7. Выньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить печенье на решетку для полного остывания.
8. Печенье будет оставаться свежим в закрытом виде при комнатной температуре в течение 1 недели.

50+ ЛУЧШЕГО рождественского печенья (+ ВИДЕО)

Наше любимое рождественское печенье и десятки других, которыми можно поделиться в этот праздничный сезон. Они отлично подходят для праздничных вечеринок и мероприятий, а также для упаковки и подарков соседям, друзьям и семье.

БОЛЬШЕ КОЛЛЕКЦИЙ: рождественские закуски, рождественские десерты, рождественские гарниры, идеи рождественского ужина, мексиканская рождественская еда, идеи итальянского рождественского ужина

— сезон ПЕЧЕНЬЕ

Одно из наших любимых занятий в это время года — это печь печенье !! Это то, чем мы занимаемся в течение всего года, но то, чего мы особенно ждем во время праздников.

Приготовление угощений и сборка тарелок для соседей, друзей и членов церкви — обычное дело и традиция, которую мы с нетерпением ждем каждый год. Вот почему сегодня я делюсь нашим классическим рецептом рождественского печенья (измененным на основе нашего классического рецепта шоколадного печенья), а также десятками других рождественских печений, которыми приятно наслаждаться в это время года!

Выпекаете ли вы несколько видов печенья для веселой праздничной вечеринки или только несколько для уютной ночи дома, я перечислил несколько рецептов рождественского печенья, которые, я знаю, вам понравятся, а также несколько советов и идей упаковки.

Советы по рождественскому печенью

Большинство этих рецептов включают в себя советы и рекомендации, но я хотел бы включить сюда несколько общих советов по использованию печенья:

• Многие куки хранятся около недели при хранении в герметичном контейнере. Добавьте кусок белого хлеба, чтобы печенье оставалось мягким.
• Большую часть теста для печенья можно заморозить и хранить до 3 месяцев. Это особенно полезно, так как декабрь особенно занят покупками и другими рождественскими мероприятиями.Если держать тесто под рукой, вы сможете быстро приготовить свежеиспеченное угощение на любое мероприятие.
• Выстелите сковороды пергаментной бумагой, она не только предохраняет печенье от прилипания, но и упрощает уборку.

как упаковать рождественское печенье

Вот несколько наших главных советов по упаковке печенья в этот праздничный сезон:

• Проще всего положить печенье в купленную в магазине праздничную коробку или корзину . Украсьте его, положив в коробку кусок папиросной бумаги или праздничной салфетки, прежде чем положить внутрь печенье.
• Целлофановая пленка : Это особенно красиво. Выложите печенье на праздничную тарелку и накройте полиэтиленовой пленкой. Затем поместите тарелку в центр куска целлофана, поднимите все стороны над тарелкой и соберите их вместе. Наконец, завяжите завязку праздничной лентой или тюлем.
• Выпеките печенье одинакового размера и сложите его в большую горловину каменщика . Накройте крышку новогодней тканью или бумагой. Завяжите ленту сверху.
• Спасите банки от Pringles ! Вымойте и высушите, а затем оберните банку декоративной праздничной бумагой.Сложите печенье в банку, накройте крышкой и накройте бантом для упаковки подарков.
• Коричневая сумка для обеда хороша своей простотой. Сложите печенье в коричневый пакет для обеда. Сложите верх и сделайте два отверстия. Продеть простую ленту, также получится тюль или рафия и завязать верх.

Новый рецепт рождественского печенья

Так много вкусного печенья, чтобы приготовить этот праздничный сезон !! Наши фавориты включают печенье M&M ниже, сахарное печенье, печенье с шоколадной крошкой и snickerdoodles!

Но поскольку эти печенья M&M такие веселые и праздничные, они определенно являются нашей главной покупкой.Он простой, вкусный, получает восторженные отзывы, и его могут сделать даже дети.

Этот рецепт наполнен брызгами и M & Ms и отлично подходит для подарков или даже для тарелки Санты. Их всего 3 дюжины, так что они отлично подходят для любого праздничного мероприятия или вечеринки.

Как их сделать

Это наши любимые печенья, которые можно оставить Санте И принести на праздничные вечеринки. Они такие вкусные и праздничные. Вы действительно не ошибетесь с ними.Вот как мы их делаем.

СЛИВКИ + БИТ. Разогрейте духовку до 350. Сливочное масло, масло и сахар. Добавить яйца и взбить до образования пышности.

СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. Добавьте пищевую соду, соль, порошок, ваниль и муку. Хорошо перемешать.

СПРИНКЛИ + M & Ms. Сложить в виде брызг. Используйте ложку для печенья, чтобы положить на смазанный жиром противень. Вершина с 4-5 M & Ms.

ВЫПЕЧКА. Выпекайте при температуре 350 градусов примерно 8-10 минут.

Дайте печеньям остыть, прежде чем добавлять их на тарелку Санты.Или вы можете ХРАНИТЬ их в герметичном контейнере до 3 дней. 😉

Варианты рождественского печенья

Этот рецепт настолько прост, что его так легко изменить !! Вот еще несколько способов насладиться этим рождественским печеньем, используя тот же базовый рецепт и немного изменив его. 😉

• Печенье в белом шоколаде — Приготовьте печенье, не добавляя M & Ms и не посыпая тесто. Дать застыть, затем окунуть в растопленный белый шоколад и посыпать праздничной посыпкой.
• Печенье Candy Cane Bit — Сделайте печенье и добавьте в тесто 1 чайную ложку экстракта мяты перечной. Сверху выложите измельченные леденцы и праздничную шоколадную стружку.
• Печенье Candy Cane Kiss — Сделайте печенье с шоколадной стружкой или чипсами из перечной мяты и сразу после того, как вытащите его из духовки, добавьте Candy Cane Kiss!
• Печенье с шоколадной крошкой — Вы действительно ошибетесь, выбрав классический рецепт? Думаю, нет!!

Как я уже сказал — так легко поменять! И все это идеально подходит для праздников.

Если вы ищете простые, праздничные и вкусные рождественские лакомства, то они вам подойдут! И поверьте мне, когда я говорю, что Санта их тоже любит! ; D

Надеемся, вам понравится наш классический рецепт рождественского печенья и десятки других рецептов, которыми вы поделились сегодня. Надеюсь, они будут простыми и идеальными для обмена печеньем и праздничных развлечений в этом сезоне.

Продолжайте прокручивать карту рецептов, чтобы увидеть еще больше рецептов рождественского печенья!

Десертный курс

Американская кухня

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Порций 36

Калорий 175 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 1 стакан коричневого сахара
• 1 стакан сахара
• 1/2 стакана масла
• 1/2 стакана масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ваниль
• 3 стакана муки
• 1/2 стакана посыпки (или мини-шоколадной крошки)
• 1 стакан M & Ms

• Разогрейте духовку до 350.Сливочное масло, масло и сахар. Добавить яйца и взбить до образования пышности.

• Добавьте пищевую соду, соль, порошок, ваниль и муку. Хорошо перемешать.

• Сложить брызгами. Используйте ложку для печенья, чтобы положить на смазанный жиром противень. Вершина с 4-5 M & Ms.

• Выпекайте при температуре 350 ° С 7-8 минут.

Вот некоторые из моих любимых печений на Рождество.Некоторые требуют немного больше работы, чем другие, но они определенно того стоят. В этот праздничный сезон они являются классикой, так что обязательно посмотрите их.

Печенье Spritz — это маслянистое и сладкое печенье. Они нарядные, и их так весело делать, они имеют самые разные формы!

Общее время: 21 минута

Мягкое и нежное рождественское сахарное печенье — идеальное праздничное угощение, которое можно приготовить и съесть всей семьей.

Общее время: 35 минут

Супер мягкий и полный корицы — этот рецепт Snickerdoodles обязательно будет хитом! Это один из наших самых любимых рецептов печенья, и он всегда получает столько комплиментов!

Общее время: 20 минут

Рождественское печенье «Венок» изготовлено из кукурузных хлопьев, смешанных с зефирной глазурью и посыпанных конфетами с корицей. Это забавные и легкие игрушки для детей.

Общее время: 20 минут

Классическое рождественское печенье Oreo, смоченное в молочном или белом шоколаде и украшенное праздничной посыпкой, станет декадентским угощением! Вам понравятся эти сладкие кусочки.

Общее время: 20 минут

Это легкое печенье из 5 ингредиентов безе, которое готовить очень весело! Вовлеките своих детей в приготовление этих сладких угощений.

Общее время: 2 часа 10 минут

Мягкое маслянистое печенье «снежный ком» с хрустящими орехами пекан. Они не только просты, но и являются лучшим праздничным печеньем в мире!

Общее время: 24 минуты

Что не нравится в этом вкусном и маслянистом песочном печенье, которое просто тает во рту? Для этого понадобится всего лишь горстка обычных ингредиентов!

Общее время: 25 минут

Идеальная текстура с сочетанием цельного и смешанного овса, восхитительно приправленная специями и покрытая сладкой глазурью — они потрясающие!

Общее время: 20 минут

У этих пряничных человечков мягкая середина и хрустящие края. Затем они наполнены коричневым сахаром, патокой и теплыми специями для восхитительного аромата имбирных пряников. Мороз с королевской глазурью или кремовая глазурь для идеального праздничного печенья.

Общее время: 5 часов

BEST Gingernap Cookies — наш любимый рецепт классического печенья с патокой, имбирем и корицей !!

Общее время: 19 минут

Праздничное рождественское печенье

Нам также нравится вкусное печенье, которое также является праздничным и отлично подходит для вечеринок и встреч!

Вот некоторые из наших любимых печений, которые немного праздничнее и веселее.

Мягкая и маслянистая мята перечная! Это праздничное печенье вкусное, тает во рту и имеет мятную глазурь, покрытую измельченными леденцами!

Общее время: 1 час 35 минут

Double Peppermint Crunch Cookies — это мягкое лакомство, наполовину погруженное в белый шоколад и посыпанное кусочками леденца.

Общее время: 18 минут

Chocolate Marshmallow Meltaways — мягкое шоколадное печенье с зефиром и восхитительной шоколадной глазурью.

Общее время: 12 минут

Snickerdoodles из яичного молока — приготовленные из гоголя-гоголя с добавлением экстракта рома в тесто, затем обваливаемые в смеси мускатного ореха и корицы. Так вкусно!!

Общее время: 20 минут

Быстрое и вкусное печенье Holiday Blossom

Общее время: 13 минут

Все любят это мягкое и вкусное печенье Eggnog с нотками корицы, мускатного ореха и ванили.Это печенье также покрыто глазурью из яичного молока и идеально подходит для праздников.

Общее время: 22 минуты

Печенье «Мятный чизкейк» — сладкое и праздничное угощение. Мягкое и вкусное печенье с пудингом быстрого приготовления чизкейк и чипсами для выпечки с мятой!

Общее время: 13 минут

ВКУСНОЕ Черно-белое шоколадное печенье M&M с мятой и перечной

Общее время: 15 минут

Рождественские батончики из печенья — жевательные и вкусные.M & Ms добавляют праздничную атмосферу, делая их идеальными для любой вечеринки!

Общее время: 28 минут

Этот рецепт НАСТОЛЬКО прост, вам захочется приготовить это печенье с корицей, все время сбрызнутым шоколадом !! Тот факт, что эти печенья с булочками с корицей имеют небольшой размер, делает еще труднее не съесть всю партию!

Общее время: 20 минут

Мои рождественские шоколадные печенья невероятно просты (идеально подходят для детей). Если вы любите печенье с шоколадной крошкой и любите Рождество, тогда вам стоит попробовать этот рецепт.

Общее время: 22 минуты

Что такое Рождество без сахарного печенья, вырезанного в праздничные формы с красной и зеленой глазурью? У нас есть несколько разных рецептов, которые помогут вам исправить ситуацию с рождественским печеньем. И, конечно же, все они очень вкусные!

Peppermint Sugar Cookies — самое мягкое сахарное печенье с нотками мяты, покрытое кремовой глазурью из перечной мяты и кусочками леденца.

Общее время: 18 минут

Sugar Cookie Blossoms — это жевательные мягкие сахарные печенья, завернутые в сахар и покрытые конфетой Mint Meltaway. Они простые и вкусные!

Общее время: 17 минут

Одно из любимых всеми печенек в форме батончиков — эти мягкие батончики из сахарного печенья просты и покрыты восхитительной масляной глазурью, которая делает этот десерт неотразимым.

Общее время: 30 минут

Такое вкусное и праздничное печенье с мятой и сахаром. Отличное удовольствие для семьи, друзей и соседей. Рецепт включает в себя вашу любимую смесь для сахарного печенья, чипсы для выпечки из мяты и сахарного тростника !!

Общее время: 15 минут

Сахарное печенье с крем-сыром — это идеально мягкое печенье с вырезом, которое тает во рту! Их легко сделать и весело украсить.

Общее время: 2 часа 18 минут

Это жевательное сахарное печенье ТАКОЕ вкусное! Намек на экстракт миндаля и немного глазури делают это печенье неотразимым!

Общее время: 20 минут

Супер легкое и вкусное сахарное печенье NO ROLL с восхитительной глазурью. Для этого не нужна скалка — просто бросьте и испеките!

Общее время: 15 минут

Общее время: 16 минут

Теперь вы можете приготовить мягкое и вкусное сахарное печенье Lofthouse по этому рецепту! Такой мягкий и вкусный.

Общее время: 18 минут

Наш ВСЕГДА любимый рецепт сахарного печенья !! Они всегда такие мягкие и имеют лучшую кремовую глазурь с оттенками миндаля. Все любят это вкусное сахарное печенье.

Общее время: 18 минут

Быстрое, легкое и вкусное сахарное печенье, приготовленное всего из 3 ингредиентов — масла, сахара и муки.

Мы также знаем, что иногда печенье (в общем) — это все, что вы хотите испечь на Рождество. Вот некоторые из классических печений, которые мы любим делать круглый год, но они также являются отличным дополнением к любой вечеринке или тарелке с печеньем!

Называете ли вы их масляным печеньем или печеньем из смеси для торта, вы знаете, что они очень вкусные! Это печенье сделано из желтой смеси для торта, сливочного масла, сливочного сыра и нескольких дополнительных ингредиентов.Они такие липкие, жевательные и влажные — их невозможно передержать!

Общее время: 45 минут

Вкусное печенье-брауни сочетает в себе лучшее из мира десертов, чтобы сделать один восхитительный «ручей», наполненный множеством шоколадных крошек и ароматом!

Общее время: 50 минут

Мягкое хрустящее масляное печенье — всеобщее любимое печенье! Это восхитительный классический продукт, который просто необходимо приготовить на любой праздничной вечеринке. Они вкусны как в простом, так и в матовом виде.

Общее время: 18 минут

Эти куки Funfetti быстрые, простые и любимые детьми! Они сделаны с использованием смеси для торта funfetti и могут быть покрыты консервированной глазурью или домашней глазурью вместе с любимым блюдом всех детей — SPRINKLES!

Общее время: 13 минут

Это миндальное печенье не только мягкое и немного вязкое, но и очень вкусное в приготовлении.Это печенье с нотками миндаля в печенье, несомненно, станет любимым блюдом всей семьи в кратчайшие сроки.

Общее время: 23 минуты

Delicious Peanut Butter Kiss Cookies (также известные как Peanut Butter Blossoms) — это мягкое жевательное печенье с добавлением арахисового масла, украшенное вкусным шоколадным Kiss Hershey’s Kiss!

Общее время: 15 минут

Шоколадное печенье Ooey Gooey Rolo — мягкое и нежное, наполненное карамельной начинкой Rolo! Они быстрые, легкие и приятные!

Общее время: 15 минут

Это мягкое и жевательное печенье Cookies N Cream Cookies с начинкой из белого шоколада и кусочков Oreo — отлично подходит для любого любителя Oreo!

Общее время: 17 минут

Сникердудлс из белого шоколада — это классическое печенье с запеченной белой крошкой! Они выводят обычные сникердудлы на совершенно новый уровень вкуса!

Общее время: 18 минут

Жевательное, хрустящее и красочное печенье, от которого вы не сможете насытиться! Идеально подходит для приготовления выпечки на любой случай.

Общее время: 25 минут

Жевательное печенье с шоколадной крошкой, наполненное вкусной овсянкой! Это лучшее печенье для сладкоежек. Немного хрустящий снаружи и мягкий внутри.

Общее время: 24 минуты

Идеально жевательное кокосовое печенье станет прекрасным сладким угощением, когда вам захочется чего-нибудь легкого.Эти восхитительные закуски с тропическим оттенком готовятся менее чем за 30 минут!

Узнайте, как приготовить всемирно известное шоколадное печенье Neiman Marcus в домашних условиях. Большой, маслянистый, с шоколадной крошкой.

Общее время: 30 минут

Эти легкие овсяные печенья любимы всей семьей, потому что они жевательные, мягкие и всегда готовятся за считанные минуты. Это печенье, наполненное коричневым сахаром и овсяными хлопьями, неотразимо и скоро станет популярным рецептом печенья.

Общее время: 22 минуты

Мягкое и жевательное печенье M&M — это веселое и красочное печенье идеально подходит в течение всего года и легко заменяется с помощью M & M, которые вы используете. Они любимцы всей семьи!

Общее время: 12 минут

25 рецептов рождественского печенья — Ложка, вилка, бекон

Наши 25 лучших рецептов рождественского печенья упакованы с разнообразным печеньем, которое идеально подходит для подарков или для приготовления с семьей.Все, от печенья в шоколаде до красивого сахарного печенья в виде снежинок, найдется что-то для каждого. Эти шоколадные ириски с подрумяненным маслом — изящный вариант классического шоколадного печенья!

Снова наступило то время года; время приготовить все наши любимые рецепты рождественского печенья! Мы собрали список из 25 наших любимых рецептов рождественского печенья, которые можно подарить и поделиться с близкими!

1. G ingerbread Пряное печенье со снежинками — одно из наших любимых рождественских печений! Они наполнены смесью немецких пряников (lebkuchen), что делает их приятно ароматными, пряными и такими вкусными.Это печенье действительно особенное, из него можно сделать идеальные съедобные праздничные подарки!

Сахарное печенье со снежинками и пряниками

2. Кто не любит теплое печенье с шоколадной крошкой? Добавьте немного орехового обжаренного масла, немного хлопьев морской соли, и у вас есть непревзойденное Соленое коричневое печенье с шоколадной крошкой . Они мягкие и жевательные в центре, слегка хрустящие по краям и такие вкусные! Мы любим дарить это рождественское печенье соседям, но у нас всегда есть партия в морозильных камерах, когда у нас есть сладкоежки, которые хотят одного-двух печенья.

Соленое, обжаренное шоколадно-масляное печенье

3. Эти Pain d ’Amande или Almond Thin Cookies настолько хороши! Это «съешь всю партию сам» хорошо. По этому рецепту рождественского печенья получаются легкие, хрустящие и невероятно вкусные угощения. Мы любим складывать их для близких вместе с небольшой банкой наших любимых кофейных зерен или чайных листьев; идеальный небольшой праздничный пакет!

Pain d’Amande (Тонкое миндальное печенье)

4.Считаются ли эти Salted Gingernap Mallomars печеньем? Мы говорим ДА! Это одно из наших любимых праздничных угощений, которые мы делаем и дарим (и едим!). Мы упрощаем наш рецепт, используя купленное в нашем любимом магазине имбирное печенье, так что вы на самом деле просто делаете пушок зефира, растапливаете шоколад и макаете. Вместо домашних трюфелей мы делаем этих крякв, и люди сходят с ума от них!

5. Наши Печенье с маком и лимоном для любителя лимона в вашей жизни. Крошечные кусочки мака создают приятный контраст с этим сладким, терпким и жевательным печеньем. Мы так любим это вкусное печенье!

6. Cookies для кухонной раковины превосходно « превосходит » во всех отношениях. Они сладкие, соленые, жевательные, хрустящие и наполнены множеством восхитительных добавок. Нам нравится, что их можно легко настроить в соответствии с предпочтениями любого человека. Это такой забавный рецепт рождественского печенья, который все всегда любят!

7.Наше Печенье с черничным йогуртом идеально подходит, если вы ищете легкое, мягкое и пушистое печенье! Черника добавляет сладко-терпкий вкус, а шведский сахар добавляет немного хрусткости. Это печенье также прекрасно сочетается с кофе или чаем. Они также хорошо упаковываются и путешествуют, поэтому мы настоятельно рекомендуем упаковать их и отправить любимому человеку в этот праздничный сезон!

8. Печенье S’mores, фаршированное зефиром очень легко приготовить и особенно вкусно. Есть что-то такое приятное в том, чтобы разрезать это печенье пополам, чтобы обнажить мягкий и липкий центр зефира. Еще один рецепт рождественского печенья, которое можно использовать как фантастическое печенье круглый год!

Печенье S’more, фаршированное зефиром

9. Наши печенье в сливочном масле с белым шоколадом похожи на маленькие палитры съедобного искусства. Они красивые, сладкие, маслянистые и универсальные. Мы украсили наш сублимированной клубникой, измельченными фисташками и тонкими полосками засахаренных цитрусовых, но вы можете украсить их, как хотите! Ваши друзья и семья будут очень рады получить это красивое рождественское печенье!

Печенье в сливочном масле с белым шоколадом

10.Эти Цветочное прессованное масляное печенье — красивое печенье, из которого можно сделать прекрасные съедобные праздничные подарки. Сделать их намного проще, чем они выглядят, и они делают такие впечатляющие подарки, что в этот праздничный сезон повезет получить любой!

11. Наши Meyer Lemon Meltaways — один из наших любимых рецептов рождественского печенья! Печенья действительно тают во рту . Их легко приготовить, они красивы и вкусны. Это рождественское печенье, которое мы используем практически для любого обмена печеньем, и почти всегда оно исчезает одним из первых.Яркий аромат лимона Мейера действительно проявляется, и это наша любимая часть этого печенья!

12. C Хаи, шоколадная стружка и кокосовое печенье — идеальное печенье для перекуса! Они размером примерно с серебряные доллары, четкие по краям и такие жевательные в центре. Яркий вкус чая хорошо сочетается с кусочками темного шоколада и сладкими кусочками кокоса. Это еще один из тех идеальных рецептов рождественского печенья, которые мы любим прятать в глубине морозильной камеры в течение года, когда у нас возникает быстрое желание печенья.

Чай, шоколадная крошка, кокосовое печенье

13. So ft и пушистое клубничное печенье с ванильной глазурью — это не только празднично, но и вкусно! Сублимированная клубника придает этим печеньям, которые нам очень нравятся, более насыщенный настоящий клубничный вкус! Они такие же, как и название, мягкие и пушистые. Если вы дарите и отправляете это веселое рождественское печенье, мы рекомендуем отправлять его размороженным, с банками с глазурью и сублимированной крошкой сбоку для свежести.

Мягкое и пушистое клубничное печенье с ванильной глазурью

14. Печенье с соленым карамельным миндалем и отпечатком пальца — одно из первых файлов cookie, которые мы когда-либо размещали на нашем сайте. Они слегка хрустящие и ореховые, с сочащейся соленой карамельной серединкой. Нам нравятся эти слегка изощренные куки, которые сделать проще, чем вы думаете!

Рецепт печенья с соленой карамелью и миндалем с отпечатками пальцев

15. Нам очень нравятся эти Мексиканское шоколадное печенье с землетрясением .Они хрустящие по краям и очень жевательные в середине, как и должно быть у хорошего печенья при землетрясении! Нам нравится этот рецепт шоколадного рождественского печенья, в котором есть только намек на корицу и кайенский перец из мексиканского шоколада, растопленный в смеси!

Мексиканское шоколадное печенье землетрясения

16. Baci Di Dama , что переводится как «поцелуев леди» (поскольку печенье выглядит как две губы, готовые поцеловаться) так хорошо! Они сладкие, ореховые, а в центре вдавлено идеальное количество шоколада.Мы любим складывать пачку этого рождественского печенья в маленькие подарочные пакеты и дарить их соседям на праздники.

Печенье Baci Di Dama («Поцелуи леди»)

17. Печенье с шоколадной крошкой и рисом Криспи. Печенье — это смесь двух наших любимых угощений: рисовых криспи и шоколадного печенья. Нам нравится слегка хрустящая текстура рисовых криспи в отличие от мягкого зефира. Это рождественское печенье простое, вкусное и крепкое, поэтому они отлично путешествуют!

Печенье с шоколадной крошкой и рисом Krispies Treat Cookies

18.Мы любим мэшапы с едой, и эти Арахисовое масло и желе, Печенье с отпечатками картофельных чипсов не разочаруют! Они сладкие, соленые, веселые и вкусные! Этот уникальный рецепт рождественского печенья так увлекателен, а его ностальгический вкус вернет вас в детство!

Печенье с арахисовым маслом и желе с картофельными чипсами

19. Мы любим эти Овсяное печенье сэндвич с шоколадной крошкой . Вы получаете жевательную сладость овсяного печенья, но мы заменили изюм (только не фанат!) На шоколадную стружку! Мы зажали их сливочно-ванильной глазурью, чтобы придать им атмосферу олдскульного овсяного кремового пирога Little Debbie. Очень хорошо!

Овсяные хлопья и шоколадные чипсы, сэндвичи с кремовым печеньем

20. У нас есть еще один забавный мэшап для вас, ребята, с нашими Salted Twix Cookies ! По сути, мы превратили один из наших любимых детских шоколадных батончиков в рождественское печенье! Они такие декадентские и восхитительные, что из них можно подавать прекрасные съедобные праздничные подарки!

21. Мягкое и пушистое сахарное печенье с ванильной глазурью — это наша версия увлекательного сахарного печенья Lofthouse, без всех трудно произносимых ингредиентов.Наша версия очень мягкая и пушистая. Мы постарались не сделать печенье слишком сладким, чтобы оно было хорошо сбалансировано с толстым слоем ванильной глазури, которую мы нанесли сверху!

Мягкое и пушистое сахарное печенье с ванильной глазурью

22. Эти Овсяное печенье с черникой и кардамоном — еще одно печенье, которое отлично сочетается с кофе или чаем. Тонкий оттенок кардамона делает это восхитительное рождественское печенье, которым можно наслаждаться в течение всего сезона.Мы используем свежую чернику, но когда она не в сезон, мы любим использовать замороженную чернику с одинаково прекрасными результатами!

22. Наши Pean ut Шоколадное печенье с начинкой из масла супер декадентское и восхитительное. Он сочетает в себе классическое сочетание арахисового масла и шоколада, но делает еще один шаг вперед с дополнительным погружением в растопленный белый шоколад в конце и легкой посыпкой сухого жареного арахиса для текстуры. Если в вашей жизни есть любитель шоколада с арахисовым маслом, это праздничное печенье для них!

Белый шоколад, фаршированный арахисовым маслом, шоколадное печенье

23.У нас есть мягкое и пушистое Клубничное печенье . Это печенье имеет текстуру почти бисквитного, чтобы имитировать версию песочного печенья. Ванильная глазурь делает это печенье особенно милым и придает ему дополнительную сладость.

24. Эти восхитительные бутерброды Ritz в шоколаде очень легко приготовить, и это отличный маленький проект для детей! Сливочное арахисовое масло зажато между двумя масляными крекерами Ritz и залито молочным шоколадом — это действительно декадентское лакомство, которое понравится каждому.

Бутерброды Ritz с арахисовым маслом в шоколаде

25. Наши Печенье с соленым коричневым маслом, шоколадом и чипсами ириски — это простое, но вкусное печенье! Это вариация классического печенья с шоколадной крошкой, с добавлением подрумяненного масла и чипсов из ириски. Это делает печенье невероятно увлекательным!

Просеивать рецепты рождественского печенья и решать, какое из них мы собираемся приготовить, — одна из наших любимых вещей в праздничный сезон.Мало что может сравниться с запахом печенья в духовке, разносящимся по дому.

У нас также есть другие рецепты вкусных праздничных десертов, кроме печенья, если вы ищете что-то немного другое. Некоторые из наших фаворитов — французский шелковый пирог, кремовый пирог с арахисовым маслом без выпечки, мини-пирожные с цитрусовым бундтом со сладкой лимонной глазурью, яблочный пирог с масляным кремом со специями, тыквенный пирог с фисташковой глазурью и карамелизованный грушевый пирог. Наслаждаться!

Вам также может понравиться наш пост о лучших рождественских закусках или 50+ подарочных идей на праздники!

25 рождественских печений: шоколадное ириски с коричневым маслом

Наши 25 лучших рецептов рождественского печенья упакованы с разнообразным печеньем, которое идеально подходит для подарков или для приготовления с семьей.Все, от печенья в шоколаде до красивого сахарного печенья в виде снежинок, найдется что-то для каждого. Эти шоколадные ириски с подрумяненным маслом — изящный вариант классического шоколадного печенья!

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Время охлаждения: 1 час

Общее время: 1 час 40 минут

Порций: 24 печенья

ИНСТРУКЦИИ

• Растопите 1 кусок сливочного масла в небольшой кастрюле на среднем или медленном огне и продолжайте готовить, пока масло не начнет пахнуть ореховым и слегка коричневым. Снять с огня и полностью остудить.

• Положите оставшийся кусок сливочного масла и остывшее подрумяненное масло в миску и взбейте миксером до получения легкой и воздушной массы.

• Добавьте оба сахара и продолжайте взбивать, пока они не станут легкими и воздушными.

• Очистите стенки миски, добавьте патоку и ваниль и продолжайте перемешивать.

• Добавьте яйцо и яичный желток.

• В другой миске взбейте сухие ингредиенты и добавьте к масляной смеси.

• Взбивайте, пока тесто не станет однородным.

• Добавьте измельченный шоколад и чипсы ириски до полного смешивания.

• Оберните тесто в полиэтиленовую пленку и охладите в холодильнике от 1 часа до 3 дней.

• Разогрейте духовку до 350˚F.

• Выложите шарики размером 3 ½ столовых ложки на пергаментный противень на расстоянии около 1 ½ дюйма друг от друга.

• Посыпать печенье хлопьями морской соли и выпекать 12–14 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.

• Остудить печенье и подавать теплым.

Калорийность: 249 ккал Углеводы: 30 г Белок: 2 г Жиры: 13 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 42 мг Натрий: 159 мг Калий: 86 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 19 г Витамин A: 336 МЕ Кальций: 18 мг Железо: 2 мг

КУХНЯ: АМЕРИКАНСКАЯ

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: шоколад, печенье, ирис

КУРС: Десерт

Рецепт рождественского печенья

В моем доме приготовление рождественского сахарного печенья — это не только глазурь и украшение, но и выпечка.

Какие цвета использовать для сахарной пудры кондитеров? Сколько видов Джимми и брызг? Ой! Может быть, красные оладьи и сахарный жемчуг!

Независимо от того, считаете ли вы себя артистом или творческим человеком, одно из замечательных свойств сахарного печенья заключается в том, что вы можете выбрать форму для украшения форм и . Возможности безграничны, и печенье обязательно станет украшением любого праздничного подноса с десертами.

Клаудиа Кэш

Лучшая глазурь для рождественского печенья

Как сделать глазурь для сахарного печенья?

Некоторые люди предпочитают использовать королевскую глазурь для своего сахарного печенья, но в нашей семье мы используем безупречный классический рецепт сахарной пудры , приготовленный всего из нескольких простых ингредиентов, а затем мы добавляем в глазурь свои пищевые красители.

Цветовая палитра, которую вы выберете, и то, как вы используете ее для праздничного сахарного печенья, действительно зависит от вас. Некоторые люди хотят, чтобы определенная цветовая гамма соответствовала праздничным украшениям в их домах. Некоторые люди предпочитают покрывать печенье кристаллами и вообще отказываться от глазури.

Другие позволяют детям (и взрослым) сходить с ума, украшая печенье, и просто весело проводят время. Вы также можете использовать готовые ручки для украшения обледенения для детализированной окантовки, сообщений или сложных дизайнов.

Планируйте цвета глазури

Подумайте заранее о том, сколько каждого цвета глазури вы хотите для своих дизайнов. Разложите глазурь по отдельным мискам и добавьте пищевой краситель маленькими каплями, тщательно перемешивая каждый раз, пока не получите желаемый цвет. Если вам нужно осветлить цвет, вы можете снова добавить немного простой глазури, но гораздо легче затемнить цвет, чем осветлить, так что действуйте медленно!

Клаудиа Кэш

Советы по выпечке рождественского печенья

• Вырезайте формы близко друг к другу: При вырезании форм для печенья делайте надрезы как можно ближе друг к другу, чтобы получить как можно больше печенья с поверхности раскатанного теста.При резке всегда работайте на посыпанной мукой и засахаренной поверхностью.
• Обмакивайте формочки для печенья в муке: Обмакивание формы для печенья в муку после каждого разреза также поможет тесту легче отделяться от формочки для печенья.
• Выпекайте дольше для более хрустящего печенья: Если вы хотите, чтобы печенье было немного более хрустящим, чем мягким, просто запекайте его немного дольше, пока оно не станет слегка коричневым по краям.
• Дайте печенье постоять минуту или две после выпечки: После выпекания дайте печенье постоять минуту или две на противне, прежде чем пытаться удалить его.Это позволяет печеньям немного затвердеть и сохранить форму. После снятия с противней охладите испеченное печенье на решетках не менее 5-10 минут.
• Прохладные противни для печенья между партиями: Обязательно дайте противням полностью остыть между партиями, чтобы тесто не разжижалось и не растекалось, что оно будет делать, если положить на теплую поверхность.

Клаудиа Кэш

С праздником!

Вы можете подумать, что если вы потратите время и силы на приготовление теста, охлаждение его, раскатку, нарезку и выпечку печенья — не говоря уже о том, чтобы покрыть их глазурью и украсить, — то печенье может оказаться слишком красивым, чтобы его можно было есть. .Ну подумай еще раз.

Это праздничное сахарное печенье вызывает сильное привыкание. И хотя при хранении в герметичном контейнере их хватит на неделю, поверьте мне. Так долго они не протянут. С праздником выпечки!

Наконечник для раскатки теста

Это тесто может быть немного липким, поэтому мы обнаружили, что его проще всего раскатать между двумя листами пергамента, а затем охладить в холодильнике. Мало того, что пергамент облегчает равномерное замешивание теста, но и тонкие листы означают, что они быстрее остывают в холодильнике!

Если это полезно, сдвиньте листы раскатанного теста для печенья на противни, чтобы облегчить их извлечение пресса из холодильника или уравновесить их поверх других предметов в холодильнике.

Как хранить и замораживать рождественское печенье

Храните замороженное печенье в герметичном контейнере на прилавке до пяти дней. После этого они начинают сохнуть и рассыпаться.

Вы также можете заморозить незамороженных файлов cookie на срок до трех месяцев. Мы рекомендуем сложить несколько печений в стопку, затем завернуть их в фольгу и затем хранить в герметичном пакете для заморозки или контейнере. Мороз, когда готов к употреблению.

Попробуйте эти другие рождественские печенья!

Адаптировано из рецепта сахарного печенья Old Fashioned, Huntsville Heritage Cookbook, 1967, The Junior League of Huntsville, AL, Lowry Printing, Inc.

• Для файлов cookie:
• 3 стакана универсальной муки
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
• 1 стакан сахара
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 3 столовые ложки сливок
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (может заменить экстракт миндаля)
• Для обледенения:
• 1/3 стакана Crisco (без трансжиров) или 1/3 стакана размягченного масла
• 1 фунт сахарной пудры
• Около 1/4 стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Украшения для печенья:
• Брызги или джимми
• Сахарный жемчуг
• Ручки для украшения

1. Сделайте тесто для печенья

   В небольшой миске взбейте муку, разрыхлитель и соль.

   Используя настольный или ручной миксер, взбейте размягченное масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйцо и ваниль, а затем взбивайте сливки. Включите миксер на низкой скорости и добавьте мучную смесь до тех пор, пока не перестанут оставаться сухие полосы муки.

2. Раскатать и охладить

   Разделите тесто на две части. Каждую половину раскатайте между двумя листами пергаментной бумаги. (Благодаря пергаменту это липкое тесто легче раскатывается, а тесто быстрее остывает.)

   Перенесите листы теста для печенья, все еще зажатые между пергаментом, в холодильник. (При необходимости положите на противни, чтобы можно было положить их поверх других предметов в холодильнике.)

   Охладите не менее одного часа или до ночи.

3. Нагрейте духовку до 400 ° F

4. Вырежьте формы печенья

   Снимите верхний слой пергамента с одного из листов теста для печенья. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать формы печенья. Если тесто станет слишком мягким, охладите его в холодильнике 5-10 минут, прежде чем продолжить.

5. Выпечка

   Переложите печенье на пергаментный или выстланный силпатом противень. Выпекайте 5-8 минут при 400 ° F.

   Выньте печенье из духовки, как только заметите, что основание печенья меняет цвет.

   Дайте полностью остыть. Повторите то же самое с оставшимися партиями файлов cookie. Вы также можете собрать обрезки, снова раскатать их и нарезать еще печенье.

6. Сделайте глазурь

   В настольном или ручном миксере взбейте Crisco или масло, сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт до однородной массы.

   Если глазурь слишком густая для равномерного распределения, добавьте небольшое количество молока и тщательно перемешайте, пока глазурь не приобретет желаемую консистенцию.

   Разложите по разным мискам, добавьте пищевой краситель, чтобы получить разные цвета.

7. Украсить

   Нанесите глазурь на печенье ножом для масла или смещенной лопаткой. При желании используйте кондитерские пакеты, чтобы добавить декоративные акценты.

   Если вы хотите, чтобы украшения в виде посыпки наклеивались прямо на печенье, смажьте его прозрачным сиропом Karo, а затем сбрызните.

   Клаудиа Кэш

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое плохое. Конечно, подойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

75 Лучшие рецепты рождественского печенья

В этой коллекции лучших рецептов рождественского печенья вы найдете так много праздничного печенья, которое вам захочется печь в этом году и каждый год! Лучшее классическое рождественское печенье напомнит вам о том, что вы любите печь в праздничный сезон.Наши любимые рецепты рождественского печенья скоро станут и вашими любимыми! Классическое рождественское печенье в изюминке подарит вам новые и уникальные идеи. А еще сюда включены некоторые праздничные рецепты, которые совсем не являются рождественским печеньем, но они слишком хороши, чтобы не включать их!

Лучшие классические рецепты рождественского печенья

Вот коллекция лучшего классического рождественского печенья. Это рецепты, которые существуют уже много лет. Скорее всего, вы заметите знакомые любимые рождественские печенья, которые готовили раньше.Надеюсь, вы тоже откроете для себя несколько новых. Нажмите на названия рецептов ниже, чтобы перейти к рецепту, который можно распечатать.

Любимые рецепты рождественского печенья

У каждого есть свои любимые рецепты рождественского печенья, и мы готовы поделиться с вами всеми нашими любимыми. Это рецепты печенья, которые повторяются в нашем доме год за годом. Они нам настолько нравятся, что некоторые из них мы часто выпекаем и в межсезонье! Нажмите на названия рецептов ниже, чтобы перейти к рецепту, который можно распечатать.

Классические рецепты рождественского печенья с изюминкой:

Классика прекрасна, и мы, конечно же, ее часто делаем. Но также весело испечь классическое рождественское печенье с небольшой изюминкой. Этот раздел включает в себя различные виды рождественских поцелуев, вариации сахарного печенья, морщинки, имбирные пряники, отпечатки пальцев и песочное печенье. Некоторые из этих рецептов немного удивительны, а все просто восхитительны! Нажмите на названия рецептов ниже, чтобы перейти к рецепту, который можно распечатать.

Не совсем рождественское печенье:

Выпечка рождественского печенья — отличный способ собирать праздничные тарелки с десертами. Но есть несколько рецептов рождественских сладостей без печенья, которые нельзя упускать из виду. Я включил несколько рецептов батончиков, коры и конфет, которые являются идеальным праздничным угощением, но не совсем рождественским печеньем в традиционном смысле. Нажмите на названия рецептов ниже, чтобы перейти к рецепту, который можно распечатать.

Лучшие пряники

Это классическое рождественское печенье просто необходимо сделать на праздники!

Подробности рецепта

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 13 минут

Время охлаждения :: 2 часа

Курс: Десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: печенье, имбирные пряники

Порций: 30 печенья

калорий: 103 ккал

Ингредиенты

• 2 ¾ чашки универсальной муки
• 3/4 чайной ложки пищевой соды
• 1 столовая ложка молотого имбиря
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
• 1/4 чайной ложки соли
чашка (1 палочка) несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 1/2 стакана темно-коричневого сахара в упаковке
• 1 большое яйцо
• 1/2 стакана патоки
• Королевская глазурь (см. рецепт на RecipeGIrl)
• красные горячие конфеты с корицей

Инструкции

• В средней миске взбейте муку, пищевую соду, имбирь, корицу, гвоздику и соль.Отложите в сторону.

• В большой миске используйте электрический миксер, чтобы смешать масло и сахар до однородной массы. Вбить яйцо, а затем мелассу. Вмешайте мучную смесь в масляную смесь. Разделить тесто на 2 половинки. Завернуть в полиэтиленовую пленку и охладить 2 часа.

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. На хорошо посыпанной мукой поверхности раскатайте половину теста до толщины 1/8 дюйма. Нарежьте формы с помощью форм для пряников разного размера; перекладываем на несмазанные противни.Переверните обрезки и нарежьте больше печенья. Повторите то же самое с остальным тестом.

• Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 13 минут. Переложите печенье на решетки, чтобы оно полностью остыло. Украсить королевской глазурью и конфетами с корицей.

Примечания

• * Если вы хотите украсить мужчин, как показано на картинке, у вас должна быть немного твердая рука. Зачерпните глазурь в кондитерский мешок (или пакет на молнии) и используйте небольшой круглый наконечник. Осторожно протрите по краям. Выдавите три маленьких пятна посередине и положите сверху леденцы с корицей.
• * Дайте им постоять при комнатной температуре, пока глазурь не затвердеет (можно оставить на ночь).
• * Информация о пищевой ценности не включает украшения сверху. 30 файлов cookie — это приблизительное количество, которое будет зависеть от размера используемых резаков.
• * Их просто замораживают, просто уложите тонким слоем между листами вощеной бумаги и храните в герметичном контейнере.

Nutrition

Порция: 1 печенье, калорийность: 103 ккал, углеводы: 17 г, белок: 1 г, жиры: 3 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 15 мг, натрий: 53 мг, калий: 104 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 8 г, витамин A: 108 МЕ, кальций: 19 мг, железо: 1 мг

Вы сделали этот рецепт?

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon. com.

Подписаться

Не пропустите рецепт!

Подпишитесь, чтобы получать все новые рецепты ужинов, десертов, завтраков и многого другого прямо на ваш почтовый ящик!

40 лучших рецептов рождественского печенья

Найдите лучшее рождественское печенье и станьте самым популярным на бирже печенья. От Snickerdoodles до сахарного печенья и всего, что между ними! Прокрутите вниз, чтобы увидеть более 40 популярных рецептов!

ПИН-код ЗДЕСЬ!

Рождество — наше любимое время года.Дети счастливы быть внутри, проводя время с мамой на кухне, и я очень рад, что они там! Наша любимая выпечка — это печенье, и мы тратим много времени на усвоение каждого рецепта. Например, любимое печенье моей дочери — это декорированное сахарное печенье (рецепт ниже), а рецепт, который мы используем, теперь является абсолютным совершенством. Вам не нужно замораживать тесто (как это здорово?!?!), И печенье каждый раз получается идеальным. Раньше мы покрывали печенье моей знаменитой глазурью, но в последние несколько лет перешли на масляный крем.Глазурь из сливочного крема немного легче для их маленьких ручек, и им нравится создавать все красные, зеленые и желтые цвета для украшения! Мы любим делать традиционные цвета, такие как красный и зеленый, а также забавные цвета, такие как розовый и бледно-синий!

Если вы хотите, чтобы ваше рождественское печенье получилось ИДЕАЛЬНЫМ, попробуйте следовать этим простым рекомендациям.

Просеивание сухих ингредиентов — Просеивайте сухие ингредиенты, такие как мука, разрыхлитель, пищевая сода и какао-порошок. Попадание воздуха в них помогает сделать печенье более пушистым.Чтобы просеять, просто смешайте сухие ингредиенты и вылейте их в мелкое сито. Постучите по ситечку или встряхните, пока все не окажется в вашей миске. Даже если просеивание не требуется, вы можете взбивать сухие ингредиенты в течение 30 секунд до полного смешивания.

Сливочное масло и сахар — В отличие от перемешивания или смешивания, взбивание не связано с объединением ингредиентов, а с их аэрированием. При кремании образуются воздушные карманы, которые расширяются в духовке, делая тесто нежным. Когда вы добавляете сахар, этот процесс становится более эффективным.Образуются кристаллы сахара, и воздух эффективно добавляется к смеси масла и сахара. Сливочное масло лучше всего взбивается при комнатной температуре или слегка размягченном.

Яйца — Яйца следует добавлять при комнатной температуре. Они добавляют влагу в воздушные карманы и придают тесту аромат. Чтобы яйца быстро согрели, поместите их на несколько минут в миску с теплой водой. После добавления яиц следует также добавить ванильный экстракт или иногда молоко (также комнатной температуры), если этого требует рецепт.

Вот рецепт сахарного печенья, о котором я говорил выше. Это победитель!

Это идеальное сахарное печенье для Рождества! Никакого охлаждения и легкого скатывания, а также прекрасный вкус! Все любят это классическое печенье!

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: шоколадное сахарное печенье, рождественское печенье

Количество порций: 24

Калорийность: 128 ккал

Автор: Аманда Реттке

• 1 чашка (226 г) несоленое масло
• 1 чашка (200 г) белый сахар-песок
• 1 яйцо, комнатная температура
• 1 чайная ложкаЧистый экстракт ванили McCormick
• 1/2 чайная ложка Экстракт миндаля McCormick
• 2 чайная ложка порошок для выпечки
• 3 чашки (360 г) универсальная мука

1. Разогреть духовку до 350 ° F.

2. Добавьте сливочное масло в чашу миксера и взбивайте на среднем огне 1-2 минуты или пока масло не станет однородным и не станет более светлым.

3. При минимальной мощности миксера медленно добавить сахар, а затем яйцо.

4. Очистите дежу выключенным миксером.

5. Включите миксер обратно на низкую мощность и добавьте экстракты.

6. Дайте всем ингредиентам полностью перемешаться.

7. Добавьте разрыхлитель, а затем муку, по 1/2 стакана за раз, до полного смешивания.

8. Выньте чашу из миксера и бросьте тесто на посыпанную мукой столешницу. Раскатайте в плоский диск толщиной около 1/2 дюйма.

9. Вырежьте из печенья рождественские формы и выпекайте при температуре 350 ° F в течение 6-9 минут.

10. Дайте остыть на противне, пока он не станет достаточно твердым, чтобы переложить на решетку для охлаждения.

11. Фрост с кремом или глазурью.