Блюда выходного дня рецепты с фото: Недорогие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (11036 рецептов недорогих блюд) / страница 4

яйца — 3 шт.

сахар — 3 ст.л.

творог — 150 гр.

тертая лимонная цедра — 2 ч.л.

сливочное масло — 2 ст.л.

молоко — 2-3 ст.л.

бананы — 3 шт.

яйцо — 1 шт.

густой натуральный йогурт ил сметана — 170 гр.

растительное масло — 100 гр.

сахар — 200 гр.

ванилин

вишня без косточек (замороженная или свежая) — 300 гр

куриные яйца — 2 шт

коричневый сахар — 50 гр

молоко — 125 мл.

пшеничная мука — 125 гр

разрыхлитель — 10 гр

пшено (1 стак. =210 мл. ) — 2/3 ст

масло сливочное — 2 ст.л.

вода (у меня молоко) — 2 ст

творог (% жир. — любой) — 200 гр

яйцо куриное (большие) — 3 шт

мед — 2 ст.л.

— 190 мл. воды,

— 20 гр. свежих дрожжей,

— 2 ст. л. оливкового масла,

— 1 ст.л. меда,

— 1 ч.л. соли,

— 1 шт. яйцо,

ингредиенты для пудинга:

крупа манная «мистраль» — 18 ч.л.

молоко – 200 мл.

сахар «мистраль» — 6 ст.л.

яйцо – 2 шт. (среднее)

масло сливочное топленое – 3 ст.л.

— рис тм мистраль басмати — 1 пак.

— помидор — 1 шт

— свинина филе — 1 ломтик

— яйца куриные — 2 шт.

— хлеб д/тостов — 2 кусочка.

— лук зеленый — 1 стебель

— перец болгарский красный запеченный — 1 шт

— маслины б/к тм itlv — 6 шт

— сыр моцарелла-мини — 4 шарика

— яйцо куриное — 2 шт

— масло оливковое itlv — 1 ч.л.

— петрушка рубленная — 1 ст.л.

рис янтарь тм мистраль — 125 мл.

молоко — 250 мл.

вода — 100 мл.

банан — 1 шт

мятный сироп — 1,5 ч.л.

сухофрукты (у меня яблоки, бананы, манго) — 2 ст. л.

6 яиц

100 гр. растопленного масла

250 мл. молока

4 ст л манной крупы тм «мистраль»

соль

на 4-6 порции потребуется:

1 тонкий ( армянский) лаваш.

6 яиц.

1 ст. молока.

3-4 помидоры ( сливка)

60 гр. твердого сыра.

сливки 30% — 350-400 мл.

манная крупа — 10 ст.л.

молоко — 1 л

сахар — 150 гр

цукаты — 150 гр.

изюм — 150 гр.

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Новые рецепты

Книга недели

Воскресный обед, 182 рецепта приготовления с фото пошагово

• филе форели

  1 кг

• вода минеральная

  200 мл

• яйца

  2 шт.

• крахмал

  3 ст.л.

• лимонный сок

  3 ст.л.

• мука

  3 ст.л.

• лед

  6 кубиков

• сода

  ½ ч.л.

• масло растительное

• перец черный молотый

• соль

• вода

  1. 5 л

• свинина

  1 кг

• лук репчатый

  1 шт.

• морковь

  ½ шт.

• чеснок

  4 зубчика

• соль

  2 ч.л.

• кориандр

  ½ ч.л.

• перец черный молотый

  ½ ч.л.

• перец красный молотый

  ¼ ч.л.

• лавровый лист

  1 шт.

• перец душистый горошком

  5-6 шт.

• перец черный горошком

  5-6 шт.

• свинина

  2.5 кг

• вино белое сухое

  200 мл

• соус гранатовый

  6 ст.л.

• чеснок

  5 зубчиков

• кориандр молотый

  2 ст.л.

• соль

  1.5 ст.л.

• мускатный орех молотый

  1 ч.л.

• перец черный молотый

  ½ ч.л.

• свинина

  1 кг

• вода

  1 л

• мандарины

  2 шт.

• чеснок

  4 зубчика

• лавровый лист

  3 шт.

• тимьян

  4 веточки

• перец черный горошком

  7-8 шт.

• соль

  6 ч.л.

• паприка

  1 ч.л.

• кориандр молотый

  1 ч.л.

• горчица зернистая

  1 ч.л.

• смесь молотых перцев

  1 ч.л.

• свинина

  700-800 г

• яблоки

  1 шт.

• чеснок

  4 зубчика

• имбирь

  2 см

• розмарин

Что приготовить на день – Рецепты на день. Советы что приготовить на день

Завтраки, обеды, ужины сменяют один другого, и ведь без этого никак. Вот и приходится нашим хозяйкам ежедневно решать один и тот же ребус – что приготовить на день. Да так, чтобы это было вкусно, полезно, быстро и не слишком дорого. Покупать полуфабрикаты – не выход, кто знает, что намешано в магазинном фарше…

Kedem. ru «Кулинарный Эдем» делится кое-какими хитростями и тонкостями, которые пригодятся абсолютно всем, даже холостякам, привыкшим к магазинным пельменям и вечной яичнице с помидорами. Вопрос «Что приготовить на день?» больше никогда не будет стоять на повестке, если вы возьмёте на вооружение наши советы:

Вкусные рецепты на день

• Для того чтобы приготовить блюда из мяса быстро, выбирайте мясо, которое не требует долгой кулинарной обработки: курицу, молодую телятину, молодую свинину (шейку или вырезку), а также печень – время приготовления этих продуктов минимально;
• Свежемороженая рыба и морепродукты также не требуют длительного приготовления. Единственное условие – рыба и морепродукты должны быть качественными и свежими;
• Старайтесь покупать молодые свежие овощи: так вы не только потратите меньше времени на приготовление, но и сэкономите время на их очистке – достаточно тщательно помыть их со щёткой;
• Заранее сварите крепкий бульон и заморозьте его, и вопрос с быстрыми первыми блюдами решён!
• В выходные дни займитесь приготовлением полуфабрикатов (пельмени, вареники, голубцы, котлеты, тефтели, ленивые голубцы и так далее). Гораздо быстрее и веселее делать это вместе с домочадцами!
• В сезон заготовок не поленитесь закатать пару десятков баночек с рассольником, борщом или овощной смесью с фасолью. Вам останется, почти как в известной рекламе, просто добавить бульон.

А теперь – рецепты! С ними вы точно будете знать, что приготовить, и не повториться за неделю ни разу.

Яичница-болтунья в слоёном тесте

Ингредиенты:
1 лист слоёного теста,
7 яиц,
200 г шампиньонов,
200 г ветчины,
100 г твёрдого сыра,
1 ст.л. сливочного масла,
соль, перец, зелень укропа – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте грибы и обжарьте на сливочном масле. Добавьте нарезанную кубиками ветчину и обжарьте. Сыр натрите на крупной тёрке, измельчите зелень. Яйца (6 штук) слегка взбейте, смешайте с сыром и зеленью. Затем залейте яичной смесью грибы с ветчиной и готовьте, помешивая, 4 минуты. Слоёное тесто раскатайте в тонкий пласт, по бокам сделайте ножом надрезы, чтобы получились ленты шириной 2-3 см. В центре выложите начинку и сверху сделайте косичку из ленточек теста. Оставшееся яйцо слегка взбейте, смажьте им плетёнку и запекайте её в разогретой до 190ºС духовке 20-25 минут.

Рыбные драники

Ингредиенты:
300 г рыбного фарша,
300 г грибов,
1 варёное яйцо,
1 сырое яйцо,
1 луковица,
10 картофелин,
2 ст.л. муки,
сметана, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Мелко нарежьте лук. Грибы предварительно отварите в течение 10 минут и нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук с грибами и слегка обжарьте, затем добавьте рыбный фарш, посолите, поперчите и жарьте, помешивая, до готовности фарша. Снимите с огня и добавьте рубленое варёное яйцо. Картофель очистите, натрите на тёрке, отожмите, добавьте муку, яйцо, соль, перец и перемешайте до однородной массы. Выкладывайте ложкой на раскалённую сковороду картофельную массу в форме тонких лепёшек, сверху положите рыбный фарш и прикрывайте снова картофельной массой, формируя ложкой драники правильной формы. Обжаривайте драники с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. К столу подавайте со сметаной.

Овсяные оладушки с бананом

Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев,
100 мл молока,
1 банан,
1 яйцо,
1 ч.л. разрыхлителя,
мука,
растительное масло,
соль, сахар – по вкусу,
сметана или сгущённое молоко.

Приготовление:
Разогрейте молоко, залейте им овсяные хлопья и оставьте набухать на 10 минут. Взбейте яйцо с сахаром и солью. Банан разомните вилкой. Добавьте взбитое яйцо к молоку и овсянке, туда же добавьте банан и муку с разрыхлителем. По консистенции тесто должно быть, как густая сметана. На сковороде разогрейте растительное масло, и обжарьте оладушки с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Подавайте к завтраку со сметаной или сгущёнкой.

Пицца с творогом

Ингредиенты:
Для теста:
1 стак. пива,
200 г маргарина,
3 стак. муки,
соль – по вкусу.
Для начинки:
200 г творога,
200 г сыра,
3 зубчика чеснока,
3-4 помидора,
3 яйца,
соль, перец, укроп – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте охлаждённый маргарин, влейте пиво, всыпьте муку и соль, замесите не очень тугое тесто и уберите его на 1 час в холодильник. Затем раскатайте в пласт и выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Для начинки протрите творог через сито, посолите, поперчите, добавьте измельчённый укроп, вбейте яйца и тщательно перемешайте. Готовую начинку выложите на тесто, сверху уложите кружки помидоров, тёртый сыр и запекайте в разогретой до 200ºС духовке до готовности. Чтобы это блюдо было по-настоящему быстрым, используйте готовое слоёное тесто.

Сырные пышки на сметане

Ингредиенты:
450 г муки,
250 г маргарина,
10 г дрожжей,
150 г сметаны,
2 желтка,
100 г тёртого сыра,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Все продукты, кроме желтков, вымесите на доске, тесто раскатайте скалкой и сложите, затем снова раскатайте, сложите и оставьте на 30 минут. Последний раз раскатайте тесто толщиной 2 см и стаканом вырежьте пышки. Поверхность изделий смажьте желтками и выпекайте в духовке при 160ºС до готовности.

Гренки с секретом

Ингредиенты (на 1 порцию):
2 ломтика хлеба для тостов,
1 пластинка сыра для тостов,
1 ломтик ветчины,
1 яйцо,
3 ст.л. молока,
панировочные сухари,
соль,
масло растительное,
масло сливочное.

Приготовление:

Соедините яйцо с молоком и щепоткой соли и взбейте вилкой. На 1 ломтик хлеба положите сыр и ветчину, накройте другим кусочком хлеба, затем разрежьте пополам получившийся бутерброд. В сковороде разогрейте смесь сливочного и растительного масел. Быстро, чтобы хлеб в молоке не размяк, окуните подготовленные гренки в яично-молочную смесь, затем обваляйте их со всех сторон в панировочных сухарях. Обжарьте получившиеся гренки с двух сторон в разогретой смеси масел до золотистой корочки. К столу подавайте гренки с секретом горячими, пока не остыли, и сыр при этом оставался тянучим.

Рисовая запеканка с сосисками

Ингредиенты:
2 стак. круглозёрного риса,
4 яйца,
2 луковицы,
8 сосисок (лучше с сыром),
1 пучок укропа,
3 ст.л. сметаны,
50 г твёрдого сыра,
растительное масло,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Рис сварите. Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до прозрачности и остудите. Яйца разделите на белки и желтки, белки взбейте в пышную пену и смешайте с остывшим рисом. Добавьте туда же рубленый укроп, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и аккуратно перемешайте. Желтки смешайте с луком, сосиски разрежьте вдоль пополам. В смазанную маслом форму для выпечки выложите половину приготовленного риса, сверху смесь желтка с луком, половинки сосисок, поверх всего равномерно распределите оставшийся рис. Смажьте сметаной, посыпьте тёртым сыром и запекайте в разогретой до 180ºС духовке около 35 минут.

Сельдь «Особая»

Ингредиенты:
3-4 замороженные сельди,
2 ст.л. сока лимона,
100 г охлаждённого сливочного масла,
по 1 пучку укропа, петрушки и зелёного лука,
соль, специи для рыбы – по вкусу.

Приготовление:
Выпотрошите сельдь, вымойте и обсушите. Затем посолите, поперчите внутри и снаружи, сбрызните соком и оставьте на 30 минут. Рыбу заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 200ºС духовке 15 минут. Затем разверните фольгу и запекайте ещё 5-10 минут. Зелень и зелёный лук мелко порубите. Масло натрите на крупной тёрке, соедините зелень с маслом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Готовую сельдь выложите на блюдо, нашпигуйте маслом с зеленью и сразу же подавайте к столу.

Чечевичный суп с грибами

Ингредиенты:
250 г чечевицы,
30 г сушёных грибов,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Залейте сушёные грибы горячей водой на 10 минут. Мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и немного потушите лук с чесноком до мягкости примерно 10 минут. Затем добавьте чечевицу и морковь, сюда же процедите воду от грибов, сами же грибы нарежьте и добавьте в кастрюлю вместе с 1 литром кипятка. Доведите суп до кипения и варите на минимальном огне 20 минут до готовности чечевицы, посолите и поперчите по вкусу.

Скумбрия под овощами

Приготовление:
3 скумбрии,
1 ст.л. растительного масла,
1 морковь,
1 луковица,
200 г колбасного сыра,
2 ст.л. майонеза,
сок 1 лимона,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте подготовленную рыбу кусочками, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите, перемешайте и уберите на 30 минут в холодильник. Морковь и сыр по отдельности натрите на крупной тёрке, лук нарежьте кольцами. Выложите рыбу в сковороду с растительным маслом и жарьте 7 минут, затем переверните и сверху выложите лук, морковь, смажьте сверху майонезом и тушите под крышкой. Затем посыпьте сыром и тушите до готовности ещё 3-4 минуты.

Томатный суп с макаронами и фрикадельками

Ингредиенты:
1 л куриного бульона,
300 г мясного фарша,
100 г мелких макарон,
1 морковь,
1 луковица,
400 г помидоров в собственном соку,
зелень петрушки,
соль, специи, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:
Разогрейте в кастрюле растительное масло и обжарьте в нём мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Фарш посолите, поперчите и вымесите (а лучше выбейте). Сформируйте мокрыми руками небольшие фрикадельки. Опустите их в кастрюлю с обжаренными овощами, накройте крышкой и обжарьте на среднем огне, время от времени встряхивая кастрюлю для равномерной обжарки. После чего добавьте нарезанные помидоры, поперчите и посолите. Влейте куриный бульон (можно взять любой другой бульон или просто кипяток), посолите и доведите до кипения. Когда бульон закипит, добавьте макароны, лавровый лист и варите до готовности примерно 10 минут. Готовый суп посыпьте рубленой зеленью.

Поджарка из свинины с яблоками

Ингредиенты:
450 г свинины,
2 ст. л. свиного сала,
1 луковица,
1 ст.л. муки,
2 стак. бульона,
4 яблока,
соль.

Приготовление:
Мякоть свинины нарежьте ломтиками поперёк волокон, отбейте, нарежьте брусочками, поджарьте в жире, добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте жарить. Затем посыпьте мясо мукой, перемешайте, добавьте очищенные и нарезанные дольками яблоки, залейте бульоном и доведите до кипения.

Домашние колбаски с овсянкой

Ингредиенты:
500 г мясного фарша,
½ стак. овсяных хлопьев,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
3 ст.л. рубленых грецких орехов,
зелень, соль, перец, молотая паприка – по вкусу.

Приготовление:
Залейте овсяные хлопья стаканом кипятка и оставьте на 15 минут. Мелко нарежьте лук и чеснок, зелень и орехи порубите. Добавьте лук, чеснок, зелень, орехи и овсяные хлопья в мясной фарш, посолите, поперчите, приправьте паприкой и хорошо перемешайте. Сформируйте из получившегося фарша небольшие колбаски, наколите их на деревянные шпажки и обжарьте на сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон.

Говядина тушёная с горчицей

Ингредиенты:
500 г говядины,
50 г шпика,
1 луковица,
½ стак. сметаны,
1 ч.л. горчицы,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мясо тонкими ломтиками, слегка отбейте, поперчите, посолите и обжарьте с обеих сторон. Затем выложите в кастрюлю, добавьте мелко нарезанный обжаренный лук, горчицу и тушите до готовности. В конце тушения добавьте сметану.

Ленивые голубцы в лаваше

Ингредиенты:
2 больших тонких лаваша,
1 стак. риса,
600 г мясного фарша,
600 г капусты,
2 луковицы,
1 морковь,
2 ст.л. растительного масла,
200 г сметаны,
150 г томатного соуса,
зелень, соль, перец, специи для фарша – по вкусу.

Приготовление:
Рис сварите, горячим смешайте его с фаршем, посолите, поперчите и добавьте специи. Капусту мелко нашинкуйте и перетрите с солью руками, чтобы она была сочнее. Смажьте лаваш половиной фарша с рисом, сверху обильно посыпьте капустой, скрутите толстый рулет. То же самое проделайте со вторым лавашем. С помощью острого ножа нарежьте рулеты кусочками толщиной 6 см. Мелко нарежьте лук, натрите на тёрке морковь, обжарьте овощи на растительном масле и равномерно распределите по дну формы для запекания. Влейте 150 мл воды или бульона и уложите кусочки рулета срезами вверх. Смешайте сметану с томатным соусом и получившейся смесью смажьте рулеты. Накройте фольгой и поставьте блюдо на 1 час в разогретую до 180ºС духовку. Готовые голубцы посыпьте измельчённой зеленью.

Эти и другие рецепты, которые вы можете найти на страницах нашего сайта, помогут вам определиться с тем, что приготовить на день, и не ломать голову над каждодневным меню.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина 

Раз приготовить — и есть всю неделю – «Еда»

Подбор рецептов

• Любая категория
• Заготовки
• Выпечка и десерты
• Основные блюда
• Завтраки
• Салаты
• Супы
• Паста и пицца
• Закуски
• Сэндвичи
• Ризотто
• Напитки
• Соусы и маринады
• Бульоны

• Любое блюдо
• Варенье
• Салаты на зиму
• Соленья и консервация
• Ачма
• Беляши
• Бисквит
• Бискотти
• Блины
• Брауни
• Бублики
• Булочки
• Ватрушки
• Вафли
• Галеты
• Глазурь
• Гренки
• Зефир
• Капкейк
• Кексы
• Киш
• Кнедлики
• Коврижка
• Конфеты
• Коржики
• Крекеры
• Крем
• Круассаны
• Кулебяка
• Куличи
• Курник
• Лепешки
• Манник
• Маффины
• Мороженое
• Мусс
• Оладьи
• Панкейки
• Пастила
• Пасха
• Пахлава
• Песочное печенье
• Песочный торт
• Печенье
• Пироги
• Пирожки
• Пирожное
• Пирожное «Мадлен»
• Плюшки
• Пончики
• Профитроли
• Пряники
• Пудинг
• Расстегаи
• Рогалики
• Самса
• Сладкие рулеты
• Слойки
• Сорбет
• Суфле
• Тарталетки
• Творожники
• Творожный торт
• Тесто для пирожков
• Тирамису
• Торт-суфле
• Торты
• Трубочки
• Фокачча
• Хачапури
• Хворост
• Хлеб
• Чизкейк
• Шарлотка
• Штрудель
• Эклеры
• Аджапсандал
• Азу
• Бефстроганов
• Бешбармак
• Биточки
• Бифштекс
• Бризоль
• Буженина
• Буррито
• Вареники
• Галушки
• Голубцы
• Гратен
• Гуляш
• Деруны
• Долма
• Жаркое
• Жульен
• Запеканка
• Зразы
• Кебаб
• Клецки
• Котлеты
• Лазанья
• Лапша
• Люля-кебаб
• Мамалыга
• Манты
• Мусака
• Мясо по-французски
• Овощное рагу
• Отбивные
• Паэлья
• Пельмени
• Перец фаршированный
• Печеночный торт
• Плов
• Пюре
• Рататуй
• Роллы
• Соте
• Стейки
• Тефтели
• Фрикадельки
• Фрикасе
• Хашлама
• Хинкали
• Цыпленок табака
• Чанахи
• Чахохбили
• Шаурма
• Шашлык
• Шницель
• Эскалоп
• Драники
• Каши
• Мюсли
• Омлет
• Сырники
• Творожные запеканки
• Яичница
• Винегрет
• Греческий салат
• Мимоза
• Мясные салаты
• Овощные салаты
• Оливье
• Салат «Цезарь»
• Салаты корейские
• Салаты с курицей
• Слоеные салаты
• Теплые салаты
• Фруктовые салаты
• Бозбаш
• Борщ
• Буйабес
• Гаспачо
• Гороховый суп
• Грибной суп
• Капустняк
• Картофельный суп
• Крем-суп
• Кулеш
• Лагман
• Луковый суп
• Минестроне
• Мисо
• Молочный суп
• Окрошка
• Похлебка
• Рассольник
• Рисовый суп
• Свекольник
• Солянка
• Суп «Харчо»
• Суп-пюре
• Сырный суп
• Таратор
• Томатный суп
• Уха
• Холодные супы
• Шурпа
• Щи
• Болоньезе
• Паста карбонара
• Равиоли
• Тесто для пиццы
• Баклажанная икра
• Бастурма
• Горячие закуски
• Гуакамоле
• Дип
• Закусочные торты
• Заливное
• Кабачковая икра
• Канапе
• Карпаччо
• Кесадилья
• Лечо
• Лобио
• Паштеты
• Сациви
• Сырное фондю
• Такос
• Форшмак
• Фриттата
• Холодец
• Хумус
• Чипсы
• Брускетта
• Гамбургер
• Клубный сэндвич
• Крок-мадам
• Крок-месье
• Панини
• Тосты
• Хот-дог
• Чизбургер
• Глинтвейн
• Горячий шоколад
• Грог
• Квас
• Кисель
• Коктейли
• Коктейли алкогольные
• Коктейли безалкогольные
• Коктейли с бренди
• Коктейли с вином
• Коктейли с виски
• Коктейли с водкой
• Коктейли с джином
• Коктейли с ромом
• Коктейли с текилой
• Компоты
• Ликеры
• Лимонад
• Молочный коктейль
• Морс
• Мохито
• Наливка
• Пунш
• Сангрия
• Сбитень
• Сидр
• Смузи
• Аджика
• Барбекю
• Горчица
• Грибной соус
• Кетчуп
• Майонез
• Соус «Бешамель»
• Соус «Песто»
• Соус «Тартар»
• Соус «Цезарь»
• Сырный соус
• Ткемали
• Томатный соус
• Чесночный соус
• Куриный бульон
• Овощной бульон

• Любая кухня
• Популярные кухни
• Итальянская
• Грузинская
• Китайская
• Французская
• Русская
• Японская
• Индийская
• Мексиканская
• Армянская
• Американская
• Испанская
• Немецкая
• Греческая
• Азербайджанская
• Европейская
• Еврейская
• Корейская
• Тайская
• Паназиатская
• Турецкая
• Узбекская
• Татарская
• Средиземноморская
• Арабская
• Украинская
• Польская
• Британская
• Белорусская
• Норвежская
• Шведская
• Марокканская
• Болгарская
• Австрийская
• Австралийская
• Финская
• Сербская
• Венгерская
• Вьетнамская
• Молдавская
• Кухня Вестероса
• Осетинская
• Все кухни
• Абхазская
• Австралийская
• Австрийская
• Авторская

Узнайте, как готовить новые блюда по фото с Pic2Recipe

Каждый, кто когда-либо видел фотографию, от которой у него слюнки текут, может оценить инструмент, позволяющий получить рецепт, основанный исключительно на картинке. Любители субреддита Food Porn, вероятно, думают об этом каждый раз, когда в ветке публикуется пост без рецептов. К счастью, есть люди, которые пытаются сделать мир лучше: разработчики из Массачусетского технологического института объединили проект Pic2Recipe, веб-сайт и потенциальное мобильное приложение, которое может находить рецепты, используя только картинку в качестве поискового запроса .

Этот экспериментальный проект выполняется CSAIL (Лаборатория компьютерных наук и искусственного интеллекта) Массачусетского технологического института и основывается на сборнике кулинарных баз данных, таких как Food.com и All Recipes. Веб-приложение может идентифицировать фотографию и обнаруживать различные ингредиенты с помощью системы искусственного интеллекта , которая может проверить около 65% компонентов изображения .

Хотя Pic2Recipe все еще находится на ранней стадии разработки, программа полностью оправдывает ожидания.Тем не менее, он не сообщает вам конкретно, какие ингредиенты включены в фотографию, а скорее предлагает список рецептов, которые содержат обнаруженные ингредиенты . Это позволяет относительно просто найти блюдо, хотя, очевидно, оно не может творить чудеса и сопоставлять с каждым загруженным вами изображением . Кроме того, как сообщает CSAIL в Массачусетском технологическом институте, Pic2Recipe имеет проблемы с неоднозначными блюдами, такими как суши или смузи.

Pic2Recipe — амбициозный проект, за которым мы планируем внимательно следить, скрестив пальцы, чтобы он мог превратиться в полноценное приложение для Android.А пока, если этот пост заставил вас проголодаться, попробуйте этих кулинарных приложений, доступных для Android . Возможно, они не смогут угадать ингредиенты по картинке, но вы все равно можете найти блюда, которые вызовут слюнки у любого гурмана.

Кухонные истории | Скачать APK

Вкусное | Скачать APK

OidoCocina | Скачать APK

Quick + Easy Рецепты и идеи тортов / кексов

• Присоединяйтесь бесплатно
• Войти

• Рецепты
  • 30-минутные рецепты
  • Рецепты из 5 ингредиентов
  • Рецепты в одной банке
  • Рецепты блюд или курсов
    • Легкие ужины
    • Рецепты десертов
    • Рецепты закусок
    • Рецепты завтрака + бранча
    • Рецепты закусок
    • Просмотреть все
  • Рецептов по ингредиентам
    • Рецепты рулетов с полумесяцем
    • Куриные рецепты
    • Рецепты печенья
    • Рецепты пирогов с корочкой
    • Рецепты пиццы с корочкой
    • Просмотреть все
  • Любимые блюда
    • Рецепты запеканок
    • Рецепты пиццы
    • Рецепты печенья
    • Бар Рецепты
    • Рецепты помадки
    • Просмотреть все
  • Рецепты мультиварки
    • Мультиварка Рецепты десертов
    • Рецепты с курицей в медленноварке
    • Рецепты запеканки в мультиварке
    • Рецепты из говядины в медленноварке
    • Рецепты завтрака в мультиварке
    • Просмотреть все
  • Рецепты Instant Pot®
  • Рецепты фритюрницы
  • мексиканских рецептов
    • Рецепты мексиканских десертов
    • Рецепты мексиканских ужинов
    • Рецепты мексиканских закусок
    • Рецепты мексиканских гарниров
    • Подсластите свой день любимыми рецептами пирожных
    • Просмотреть все
  • Рецепты конкурса Bake-Off®
    • Рецепты конкурсных закусок Bake-Off®
    • Рецепты завтраков для конкурса Bake-Off®
    • Конкурсные рецепты десертов Bake-Off®
    • Рецепты конкурсных ужинов Bake-Off®
    • Рецепты закусок для конкурса Bake-Off®
• Праздники + торжества
  • Рецепты на День Благодарения
    • Рецепты десертов на День Благодарения
    • Рецепты гарниров на День Благодарения
    • Рецепты из индейки
    • Рецепты закусок на День Благодарения
    • Картофельные рецепты
    • Просмотреть все
  • Рождественские рецепты
    • Рецепты рождественских десертов
    • Рождественский завтрак + рецепты бранча
    • Рецепты рождественского печенья
    • Рецепты рождественских закусок
    • Рецепты рождественских ужинов
  • Game Day Food + Рецепты
  • Рецепты ко Дню Святого Валентина
    • Ужин на День святого Валентина по двум рецептам
    • Рецепты печенья на День святого Валентина
    • Рецепты десертов ко Дню святого Валентина
  • г.Рецепты ко Дню Святого Патрика
  • пасхальных рецептов
    • Рецепты пасхального печенья
    • Рецепты пасхальных десертов
    • Рецепты пасхального бранча
    • Рецепты пасхального ужина
    • Рецепты пасхальных пирогов
  • Рецепты Синко де Майо
    • Рецепты буррито

15 уникальных рецептов со всего мира, которые можно приготовить дома

• Путеводители Северная Америка
  • Белиз
  • Чарльстон
  • Мексика
  • Мехико
  • Новый Орлеан
  • Нью-Йорк
  • Оахака
  • Портленд
  • Сан-Франциско
  • Скоттсдейл
  Посмотреть все> Европа
  • Амстердам
  • Барселона
  • Флоренция
  • Лиссабон
  • Лондон
  • Милан
  • Париж
  • Рим
  • Сан-Себастьян
  • Швейцария
  Посмотреть все> Азия
  • Доха
  • Ханой
  • Стамбул
  • Япония
  • Киото
  • Нью-Дели
  • Тайвань
  • Таиланд
  • Токио
  • Вьетнам
  Посмотреть все> Океания
  • Антарктида
  • Окленд
  • Австралия
  • Фиджи
  9004 6 Французская Полинезия
  • Мельбурн
  • Новая Зеландия
  • Северные территории
  • Сидней
  • Таити
  Смотреть все> Южная Америка
  • Буэнос-Айрес
  • Чили
  • Колумбия
  • Куско
  • Эквадор
  Галапагосские острова
  • Медельин
  • Мендоса
  • Перу
  • Сантьяго
  Посмотреть все> Африка
  • Кейптаун
  • Египет
  • Фес
  • Йоханнесбург
  • Кения
  • Марракеш
  • Южная Африка
  • Танзания
  Смотреть все>
AFAR AdvisorArt + Culture
• Искусство
• Книги
• Фестивали + Культура
• История + Культура
• Музеи + Галереи
• Музыка
• Всемирное наследие
Пляжи
• Международные пляжи
• Острова
• U.