Сколько запекать окорочка в рукаве в духовке: Окорочка и голень в рукаве для запекания в духовке рецепт – основные блюда. «Еда»

Окорочка и голень в рукаве для запекания в духовке рецепт – основные блюда. «Еда»

Куриная грудка 4 штуки

Лук 2 штуки

Сладкий перец 3 штуки

Чеснок 3 зубчика

Помидоры 4 штуки

Овощной бульонный кубик 1 штука

Сыр 100 г

Смесь итальянских трав 1 столовая ложка

Вода ½ стакана

Сливки ½ стакана

Оливковое масло 2 столовые ложки

Мускатный орех щепотка

Соль по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Запеченные куриные ножки с картошкой в рукаве

Более простого способа приготовления окорочков с картофелем, как запечь в рукаве, наверное, не существует.

Тут утомительно одно – и это ожидание, чем сам процесс. А ведь в действительности, достаточно упаковать маринованные ножки курицы с картофелем в рукав и поместить в духовку. И спустя уже час, источая ароматом жареного в печи мяса и пряных всевозможных трав, испуская горячий пар, на столе будут красоваться запеченные окорочка с румяной молодой картошкой, и манить всех поскорее на обед.

Вне сезона, можно использовать картофель более позднего сбора, а для этого лучше всего его поделит на более мелкие куски или нарезать дольками, после замариновать вместе с мясом, а после уже запечь курицу и картофель в рукаве.

Как приготовить куриные окорочка с молодой картошкой в духовке

Промойте ножки курицы, просушите их сухой салфеткой, отделите голени от бедер и натрите солью.

Поместите мясо птицы в рукав для запекания, сверху выложите промытый молодой картофель.

Далее, приготовьте маринад для курицы следующим образом: пропустите чеснок через пресс, добавьте щепотку соли, черный перец по вкусу, перец чили, тимьян, кориандр и всевозможные пряные травы, выдавите свежий сок лимона, налейте масло и тщательно размешайте все компоненты в отдельной посуде.

Курица с картошкой в духовке — рецепт приготовления: Переложите чесночный маринад для мяса в пакет для выпечки, защемите мешочек клипсами или обвяжите плотно веревкой, встряхните несколько раз и поместите в разогретую до 180 градусов духовку.

Спустя 40 минут проделайте ножиком на поверхности пакета несколько небольших отверстий и продолжите выпекать еще 20 минут, пока поверхность мяса и картофеля слегка не подрумянится.

При подаче, выложите мясо курицы с молодой картошкой из мешочка в сервировочную посуду, сверху присыпьте измельченным свежим укропом.

Отдельно приготовьте для запеченных куриных ножек с картошкой в рукаве острый соус, смешав выдавленный чеснок в майонезе с небольшим количеством оливкового масла. Подавайте запеченные окорочка с картошкой в духовке на обед или на ужин, как основное блюдо.

Окорочка, запеченные в духовке: пошаговые рецепты с фото

23 марта 2017 23573

Куриное мясо пользуется огромной популярностью у многих людей, поскольку оно диетическое и очень нежное. Окорочка – одна из самых вкусных частей курицы. Их можно запекать в духовке разными способами и с добавлением различных ингредиентов, специй, соусов.

Сколько времени и при какой температуре лучше запекать

Куриные ножки очень вкусные и нежные, чтобы они равномерно пропеклись в духовке и не стали сухими, нужно около получаса. Готовятся они при 180 градусах в заранее разогретой духовке.

Запекать окорочка можно еще и в мультиварке. Для этого нужно установить режим «выпечки» на полчаса, а потом открыть прибор и перевернуть ножки на другую сторону и готовить еще столько же времени. Если такая простая процедура не будет сделана, мясо немного подгорит с одной стороны, а с другой будет сыроватым.

Запечь окорочка можно еще в аэрогриле при температуре 200 градусов. На это нужно полчаса времени.

Окорочка, запеченные на противне в духовке

Ингредиенты	Количество
окорочка куриные —	750 грамм
соль —	по вкусу
приправы —	по вкусу
майонез —	1,5 стакана
чеснок —	5 зубчиков
Время приготовления: 120 минут	org/NutritionInformation»> Калорийность на 100 грамм: 172 Ккал

Куриные ножки можно готовить по разным рецептам, но особенно сочными, румяными и ароматными они получаются, если замариновать их в майонезе, а также приправах.

1. Окорочка помыть, просушить полотенцем;
2. Чеснок почистить и натереть его на мелкой терке;
3. Окорочка натереть молотым перцем, солью, майонезом, а сверху посыпать чесноком, оставить мариноваться при комнатной температуре 15 минут;
4. Когда ножки промаринуются, их нужно натереть еще специями для окорочков и поставить пропитаться в холодильник на час;
5. Окорочка выложить на противень и поставить в духовку на 25 минут.

Готовятся ножки при температуре не более 180 градусов, поскольку мясо очень нежное и под воздействием более высоких температур оно станет сухим и не вкусным.

Рецепт куриных бедрышек в фольге

Приготовить нежные и вкусные окорочка в духовке можно с помощью овощей, а также фольги, которая сохраняет весь аромат и сок внутри. Мясо, приготовленное таким способом, порадует всех членов семьи, а времени на это нужно совсем немного.

Ингредиенты:

• 4 окорочка;
• приправы;
• помидоры – 400 грамм;
• веточка розмарина;
• 3 луковицы;
• 4 листочка шалфея;
• растительное масло;
• соль;
• 1 цукини.

Время приготовления: 55 минут.

Калорийность на 100 грамм: 182 ккал.

1. Лук почистить, порезать полукольцами, кабачки и помидоры нарезать 1,5 сантиметровыми кубиками;
2. Окорочка помыть, просушить и переложить в миску;
3. Подготовить фольгу – вырезать 4 больших квадрата, в которые будут заворачиваться овощи с мясом и смазать их маслом;
4. Разложить фольгу на столе, в каждую положить нарезанные овощи, а сверху по одному окорочку, листочку шалфея;
5. Сверху посыпать ножки специями, солью, положить розмарин по вкусу, плотно завернуть их в фольгу и выложить в противень;
6. Готовить блюдо 40 минут при температуре 200 градусов.

Проверить готовность блюда довольно просто и легко – нужно только развернуть фольгу и надрезать кусочек мяса, которое внутри должно быть белым.

Куриные ножки, запеченные в рукаве

Не каждой хозяйке удается приготовить в духовке окорочка таким образом, чтобы они остались сочными и нежными, но с помощью рукава для запекания даже неопытный кулинар сможет приготовить вкусное блюдо без особых хлопот.

Ингредиенты:

• 8 окорочков;
• соль;
• чеснок – 1 головка;
• сметана – 60 миллилитров;
• кетчуп – 50 миллилитров;
• хмели-сунели – 5 грамм;
• приправы.

Время приготовления: 70 минут.

Калорийность на 100 грамм: 178 ккал.

1. Окорочка хорошо помыть, выложить на тарелку, чтобы они подсохли;
2. Нарезать кубиками лук, измельчить чеснок и выложить их в глубокую миску, добавить хмели-сунели, сметану, кетчуп, соль, а также другие приправы по вкусу, перемешать все тщательно;
3. Смазать соусом окорочка со всех сторон и выложить их в рукав для запекания;
4. Концы рукава завязать тесемками и сделать несколько проколов с помощью зубочистки, чтобы во время приготовления мяса он не лопнул из-за пара;
5. Переложить рукав на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.

Готовые ножки можно подавать с различными гарнирами, а также свежими овощами. Их румяная, золотистая корочка, а также нежный, сочный вкус понравится и взрослым и детям.

Как приготовить обалденные консервы из карася читайте в нашей статье.

Рецепт запеканки из цветной капусты здесь.

Попробуйте приготовить рыбу по-гречески с овощами, наши подсказки и фото-рецепты помогут вам приготовить это вкусное блюдо.

Как вкусно запечь окорочка с картошкой

Приготовить такой ужин, который понравится всем – задание не из легких, но при сильном желании это может получиться у каждой женщины. Запеченные в духовке окорочка с картофелем – именно то блюдо, которое придется по душе и родным и гостям. Готовится оно быстро и легко.

Ингредиенты:

• 5 окорочков;
• картофель – 10 штук;
• соль;
• приправы;
• 5 зубчиков чеснока.

Время приготовления: 80 минут.

Калорийность на 100 грамм: 135 ккал.

1. Мясо куриное хорошо промывается под водой, затем выкладывается на дуршлаг и оставляется на 20 минут, чтобы вода стекла;
2. Картофель чистится, моется и режется небольшими дольками;
3. Форму смазать маслом, выложить на нее картофель, посыпать приправами и солью, перемешать;
4. Приготовить из молотого перца, соли и других приправ смесь, которой натереть окорочка со всех сторон;
5. Сделать ножом надрезы на ножках и вставить в них порезанный дольками чеснок;
6. Выложить мясо на картофель и отправить на 60 минут в духовку, которая разогревается до 200 градусов.

Чтобы блюдо стало более ароматным и пикантным, во время его приготовления можно добавлять зиру и шалфей, которые придадут ему новые, необычные нотки.

Окорочка в хрустящей панировке

Для праздничного стола можно приготовить окорочка в красивой, хрустящей панировке. Этот рецепт довольно простой и с этим блюдом сможет справиться даже неопытный кулинар.

Ингредиенты:

• 5 окорочков;
• 3 яйца;
• соль;
• 0,5 стакана сухарей панировочных;
• 10 грамм сухого молока;
• специи;
• 100 грамм сливочного масла.

Время приготовления: 40 минут.

Калорийность на 100 грамм: 155 ккал.

1. Яйца разбить в миску и взбить с помощью венчика в пену, добавить соль, приправы, сухое молоко, сухие травы, перемешать;
2. Окорочка помыть, снять из них кожицу, просушить;
3. Масло растопить, сухари пересыпать в тарелку;
4. Каждый окорочок смазать маслом, опустить в яичную смесь, обвалять в сухарях и выложить на противень;
5. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить в нее противень на полчаса.

К такому блюду идеально подходит воздушное, легкое картофельное пюре, а также свежие овощи.

Кулинарные советы

Чтобы окорочка, запеченные в духовке, были вкусными и полезными, нужно обязательно выбирать только качественное, хорошее и свежее мясо.

Более аппетитный и привлекательный цвет окорочкам придаст кетчуп, который добавляется в маринад. При желании, его можно заменить томатной пастой, соусом или же не очень острой аджикой.

Чтобы ножки остались сочными, лучше всего мариновать их в майонезе или сметане, а для пикантного вкуса следует использовать соевый соус, чеснок, зиру, куркуму, а также другие приправы.

Если на куриных ножках очень много жира, то его лучше всего срезать, сложить в пакетик и поместить в морозильную камеру. Если его не срезать, блюдо получится слишком жирным и не очень диетическим.

Если на окорочках остались волоски и перья, то не нужно пытаться удалить их сразу же, поскольку это может привести к тому, что целостность кожицы будет нарушена. Нужно просто подержать ножки над включенной газовой конфоркой, а затем удалить перья. Если же в доме стоит не газовая, а электрическая плита, то в таком случае нужно поджечь газету и подержать окорочка над ее огнем, главное, при всем этом, не спалить помещение.

Оценить статью:

-1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Куриные окорочка запечённые в духовке

Подробности

Родительская категория: Кулинария

Категория: Блюда из мяса

А вы готовите обычные куриные окорочка запечённые в духовке самым простым, а, может быть, личным семейным рецептом, который передаётся от поколения в поколения. Обычно такие блюда готовят на праздники и они очень ценятся за их вкус и одновременно простоту. Знаю один такой самый простой семейный рецепт приготовления куриных окорочков в духовке, которые готовила моя мама на каждый праздник. Мы расскажем как вкусно запечь куриные окорочка в духовке.

Запечённые куриные окорочка в духовке рецепт

Ингредиенты:

• куриные окорочка,
• домашний майонез,
• соль по вкусу,
• специи для курицы.

Пошаговый и подробный способ приготовления:

1. Куриные окорочка размораживаем, ополаскиваем под проточной холодной водой и выкладываем их на тарелку или дуршлаг, чтобы с них стекла вода. Можно обсушить специальными бумажными полотенцами, а можно обойтись и без них.
2. В отдельной небольшой и глубокой миске смешиваем майонез, специи для курицы (можно взять вместо них специи карри) и соль.
3. Теперь нужно натереть хорошенько окорочка полученным соусом и оставить их мариноваться в холодильнике на пару часов.
4. Теперь нужно просто выложить окорочка на противень, предварительно по желанию застелив его фольгой, чтобы не отмывать. Можно упаковать полностью отдельно каждый окорочок в фольгу и выпечь таким образом. Выпекать нужно при температуре 180 °C до полной готовности мяса. Готовность мяса проверить очень просто — нужно взять зубочистку или обычный нож и проткнуть им мясо. Если вытечет прозрачный сок без крови — мясо готово.
5. Сколько запекать куриные окорочка в духовке: минимум 30-40 минут.
6. Готовые окорочка можно поджарить до хрустящей золотистой корочки, раскрыв фольгу и включив режим Гриль.

Очень вкусно данное блюдо с обычным картофельным пюре и сытным мясным салатом типа Оливье. Можно приготовить запечённые куриные окорочка в духовке и на новогодний стол, к празднику это блюдо также прекрасно подходит.

Кстати, можно запечь куриные окорочка в духовке вместе с картошкой.

Приятного аппетита!

Запеченные в рукаве куриные ножки — пошаговый рецепт с фото

Еще раз повторюсь, что запекать продукты в духовке в рукаве очень удобно.

Если до этого Вам не приходилось готовить в рукаве, обязательно попробуйте: вкусно, сочно, без масла, сохраняется больше полезных веществ, экономится время хозяйки и не нужно отмывать противень.

Мы на днях готовили в рукаве рыбку с картошкой, сегодня в духовке запекались куриные ножки. Готовить их в рукаве проще простого: вымыть, обсушить, натереть любимой приправой или соусом, сложить в рукав и поставить в духовку. Майонез при запекании дает голени румяную корочку – не слишком полезно, зато вкусно и красиво. Можно, конечно, обойтись и без майонеза, добавить хмели-сунели, чеснок или готовую приправу для курицы – на Ваш вкус. Если хотите, чтобы на курочке была золотистая корочка, минут за 15 до готовности аккуратно, чтобы не обжечься, надрежьте рукав сверху и уберите противень обратно в духовку, чтобы ножки подсушились.

В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, рис, макароны, или овощной салат.

Рекомендую! ТОП 5 вкусных и простых рецептов из куриных ножек.

• Соединить майонез, кетчуп (я брала острый соус чили), соль и приправу

• Перемешать

• Обмазать полученной смесью куриные ножки. Если есть время, можно накрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться

• Если времени в запасе нет, сразу берем рукав для запекания, завязываем его с одной стороны, кладем в противень, раскладываем куриную голень внутри рукава не слишком плотно, и завязываем с другой стороны. У меня в этот раз был рукав с перфорированным швом – через него выходит лишний нагретый воздух, а обычно я прокалываю рукав в 2-3 местах

• Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут, при этом надувшийся рукав не должен касаться стенок духовки

• Осторожно, чтобы не обжечься паром, разрезаем рукав сверху и вынимаем голень

---

Приятного аппетита!

Как запечь окорочка в рукаве в духовке

Все хозяйки знают, что в духовке можно приготовить много чего вкусного и что немаловажно – полезного. Готовить можно просто на противне, можно использовать фольгу, а еще можно готовить при помощи рукава для запекания. Именно благодаря использованию последнего блюда выходят сочные и очень вкусные, к тому же они содержат минимум жиров. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить окорочка, запеченные в рукаве.

Окорочка с картошкой в рукаве

• окорочка куриные – 3 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• картофель – 1 кг;
• чеснок – 5 зубчиков;
• растительное масло;
• соус соевый, карри, перец, соль, зелень – по вкусу.

Куриные окорочка моем, обсушиваем, делаем надрезы и вставляем в них дольки чеснока, которые по желанию можно разрезать пополам. Подготовленные окорочка складываем в миску, посыпаем их специями, солью и соевым соусом. Перемешиваем, чтобы окорочка были полностью обмазаны специями, и оставляем мариноваться на час.

Картофель очищаем и режем небольшими ломтиками. Добавляем тертую морковь, соль, специи и растительное масло, хорошо перемешиваем. Теперь помещаем картофель в рукав, туда же выкладываем окорочка. Скрепляем рукав с обеих сторон и отправляем в духовку на 45 минут. Потом духовку открываем, делаем в рукаве надрез и отправляем запекаться еще минут 15, чтобы образовалась корочка. После этого простой, но очень вкусный ужин готов.

Рецепт утиных окорочков в рукаве

• картофель – 1 кг;
• утиные окорочка – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• соль, смесь молотых перцев – по вкусу.

Утиные окорочка моем, обсушиваем и если есть подкожный жир, то срезаем его. Картофель режем четвертинками, а морковь – кружками. Выкладываем овощи в пакет для запекания, посыпаем солью, смесью перцев и прямо в пакете перемешиваем. Окорочка также натираем солью с перцем и укладываем сверху на овощи в рукав.

После этого хорошо скрепляем края рукава, кладем его на противень и отправляем в духовку на 60 минут. Готовить, таким образом, лучше на среднем уровне, так как в процессе запекания рукав сильно раздувается. За 15 минут до окончания приготовления рукав разрезаем, края отодвигаем в сторону и ставим снова в духовку, чтобы окорочка в рукаве для запекания в духовке подрумянились.

Окорочка с овощами в рукаве

• окорочка – 2 шт.;
• картофель – 5 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• соль.

Картофель моем, чистим и режем кубиками. Помидоры – дольками, лук – полукольцами, морковь – брусочками. Окорочка натираем солью и специями, укладываем их в рукав для запекания, туда же помещаем овощи и встряхиваем. Запекаем куриные окорочка в рукаве минут 45 при 190-200 градусах.

Окорочка с рисом в рукаве

• окорочка куриные – 700 г;
• лук репчатый – 120 г;
• рис – 400 г;
• морковь – 300 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• соль, приправа для плова – по вкусу.

Рис промываем и всыпаем его в рукав для запекания. Сверху выкладываем измельченный лук и нашинкованную соломкой морковь. Солим, перчим и посыпаем приправой для плова. Чеснок нарезаем тонкими пластинками и закладываем его под шкурку окорочков. Натираем их солью и перцем.

Выкладываем подготовленные окорочка в рукав для запекания, вливаем туда же 3 стакана воды и аккуратно скрепляем края рукава. Ножницами сверху делаем несколько небольших надрезов, чтобы пар выходил. Противень с окорочками и рисом ставим в духовку с температурой 200 градусов. Через 1 час рукав разрезаем, ставим в духовку еще на 15 минут, чтобы окорочка подрумянились, и только после этого вынимаем окончательно, чтобы подать к столу.

Здравствуйте, дорогие читатели. Мясо птицы доступно, питательно и полезно. Поэтому курица у человечества пользуется наибольшей популярностью. Куриные окорочка в духовке готовил каждый уже много раз.

Бедра, голень, филей, крылья — все части этой удивительной птицы я готовлю часто и разными способами. Но я знаю замечательный рецепт куриных окорочков, это моя палочка-выручалочка на тот случай, если времени немного, а приготовить нужно что-то значимое. И поэтому ни гости, ни голодный муж с работы никогда не застают меня врасплох.

Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить окорочка в духовке, чтоб они получились сочными и вкусными, а процесс готовки занял минимум времени.

Для запекания в духовке чаще всего я покупаю четвертушки — соединенные спинкой 2 окорочка. Но для этого рецепта также хорошо подойдут как просто окорочка так и бедра с голенью по отдельности. Грудку же я предпочитаю готовить тоже с чесноком, но по-другому.

Рецепт куриных окорочков в духовке

• Мясо птицы
• Чеснок
• Соль, перец

Четверти хорошо промыть, удалить мелкие перья (если есть), вычистить спинку от остатков легких. Отрезать огузок и лишний жир с толстой кожей. Хотя это можно и оставить, но я предпочитаю удалять. Обмакнуть салфеткой лишнюю воду.

В качестве приправы для окорочков я очень часто использую смесь собственного приготовления. Для этого соль, красный и черный перец перемешать в желаемой пропорции. Можно приобрести и готовые магазинные приправы, но для рецепта на скорую руку такой смеси вполне хватит.

Количество чеснока берется в зависимости от размера головки и личных предпочтений. Как оказалось, моему мужу очень нравится такой запеченный в курином жире чеснок. Несколько головок очистить, разобрав на зубчики. Больше ничего делать с ним не понадобиться.

Четвертушки курицы выложить на блюдо и хорошо обсыпать специями и солью со всех сторон. Я делаю это очень щедро, может даже чуть больше нормы. Просто в процессе запекания соль и перец придают хрустящую корочку птице, а в нашей семье за ней идет драка.

Сложить окорочка в рукав для запекания. И всыпать туда же все зубчики чеснока. Постараться распределить чеснок так, чтоб он оказался везде: на курочке, под ней и между всеми частями. Связать концы таким образом, чтоб оставалось место для пара.

Можно воспользоваться фольгой или даже так готовить на открытом противне. Но чтоб куриные окорочка в духовке получились румяными и не прилипли к противню, лучше использовать рукав.

В духовку отправить на 1,5 часа. Запекать при температуре 220 С. В конце готовки (минут за 20) если надрезать рукав сверху, то получиться замечательная румяная корка. Вообще само мясо приготовиться быстрее, но вот для особой шкурки времени надо больше.

Курочка готова! Запеченные окорочка имеют еле уловимый чесночный аромат, который придает блюду пикантности. А сами зубчики покрываются золотистой коркой, оставаясь внутри мягкими. Любители могут есть такой чеснок без боязни неприятного запаха. Его нет, он весь перешел в мясо и растворился там.

Дорогие читатели, напоминаю, что на блоге проходит новогодний конкурс. О всех подробностях проведения читайте здесь.

Ну, а кому по барабану все эти конкурсы и викторины предлагаю ещё немного пошарить по страничкам с рецептами блюд из курицы.

По-разному и на любой вкус можно приготовить окорочка в рукаве в духовке. Рецепты таких блюд разнообразны. Рукав помогает сохранить сочность мяса птицы. При запекании в духовке мясо словно томится в собственном соку или маринаде. Союзниками куриных окороков часто выступают овощи. Лучшие рецепты приготовления куриного мяса обсудим в сегодняшней статье.

Блюдо «Два в одном»

На скорую руку к ужину вы можете сделать окорочок в духовке с картошкой в рукаве. Такое блюдо можно смело называть универсальным, ведь вы получаете и мясное угощение, и картофельный гарнир. Добавлять соус не нужно, мясо будет томиться в собственном соку.

На заметку! В полиэтиленовом рукаве мясо с овощами будет пропариваться. Если вы хотите, чтобы куриные окорока приобрели золотистый оттенок, разрежьте в самом конце рукав и оставьте блюдо в духовом шкафу еще на 10-15 минут.

Ингредиенты:

• окорок куриный свежемороженый – два штуки;
• чесночные зубки – три штуки;
• соль мелкого помола;
• приправы для куриного мяса – 1 стол. ложка;
• картофельные клубни – 500 г;
• приправы для овощей – 1 чайн. ложка;
• молотый душистый перец.

Приготовление:

1. При необходимости куриные окорока размораживаем естественным способом.
2. Промываем хорошенечко фильтрованной водой. Просушим бумажной салфеткой, чтобы устранить лишнюю влагу.
3. Разделывать окорока не будем, запекаем целиком.
4. Натираем каждый куриный окорок солью мелкого помола, молотым душистым перцем и приправами для куриного мяса.
5. Под прессом измельчаем очищенные чесночные зубки. Натираем чесночной массой окорока. Будем мариновать курицу около получаса.
6. Очистим картофельные клубни, промоем, обсушим бумажными салфетками и нарежем небольшими кубиками.
7. Выкладываем в полиэтиленовый рукав сначала картофель, а сверху замаринованные куриные окорока.
8. Фиксируем края пакета. Можно использовать кулинарный шпагат или специальные клипсы.
9. Перекладываем пакет в огнеупорную форму и ставим в духовой шкаф.
10. Готовить куриные окорока будем на протяжении 50 минут при температурном пороге 180°.
11. Готовое блюдо достаем из духового шкафа и сверху аккуратно разрезаем рукав.
12. Снова ставим блюдо в духовой шкаф и томим еще четверть часа, чтобы появилась аппетитная янтарная корочка.
13. Осталось только украсить приготовленное блюдо зеленью и подать к столу.

Куриные окорочка в рукаве в духовке

Вы можете приготовить просто куриные окорока, запеченные до карамельной корочки. Даже необязательно добавлять маринад или соус. Вполне достаточно ароматных приправ и специй.

На заметку! Чтобы куриные окорока запеклись до янтарной корочки, добавьте немного меда в сочетании с горчицей. Также мясо птицы можно приправить молотой куркумой.

Ингредиенты:

• окорока куриные свежемороженые – шесть штук;
• луковица большого размера – одна штука;
• молотый душистый перец;
• лимон – ½ штуки;
• соль мелкого помола;
• приправы.

Приготовление:

1. Подготавливаем к тепловой обработке куриные окорока.
2. Тщательно их промоем фильтрованной водой, просушим салфетками.
3. Натираем каждый кусочек куриного мяса солью мелкого помола, молотым душистым перцем и другими специями.
4. Из половины лимона любым удобным способом выдавливаем сок. Свежеотжатым лимонным соком поливаем куриные окорока.
5. Очищенную луковицу шинкуем полосками. Добавляем к куриным окорокам.
6. Все компоненты перекладываем в полиэтиленовый пакет для запекания. Фиксируем края плотно кулинарным шпагатом или клипсами.
7. Ставим все в духовой шкаф и запекаем в течение 50 минут. Оптимальный температурный режим составляет 180-200°.
8. Когда куриные окорока запекутся до готовности, сверху надрежем рукав и продолжим запекать до появления янтарной корочки.
9. С запеченными куриными окороками гармонирует по вкусу абсолютно любой гарнир.

Окорока с рисовым гарниром

Без особых усилий, финансовых и временных затрат, вы можете приготовить вкуснейшие окорочка с рисом в рукаве в духовке. Вообще рисовую крупу чаще всего используют для фаршировки куриной тушки, но вы можете запечь отдельные части курицы. Сразу у вас будет готов и гарнир, и мясное угощение.

На заметку! При запекании рисовая крупа напитается куриным жиром, в результате чего получится сочной, ароматной и рассыпчатой.

Ингредиенты:

• куриные окорока свежемороженые – 2-3 штуки;
• соль мелкого помола;
• лимон – одна штука;
• рисовая крупа – 150 г;
• майонез – 150 мл;
• молотый душистый перец;
• паприка сладкая молотая.

Приготовление:

1. Размораживаем естественным способом куриные окорока. Промываем тщательно фильтрованной водой и просушиваем бумажными салфетками.
2. Натираем каждый окорок солью мелкого помола и молотым душистым перцем.
3. Перекладываем куриные окорока в пластиковый контейнер.
4. Из лимона любым удобным способом выдавливаем сок. Свежеотжатым цитрусовым соком поливаем куриное мясо.
5. Добавляем майонез и активно размешиваем.
6. В таком виде ставим куриные окорока в холодильную камеру на пару часов для маринования.
7. Рисовую крупу промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
8. Перекладываем рис в тарелку, заливаем фильтрованной водой и оставляем на один час.
9. По истечении отведенного времени сливаем с рисовой крупы воду и перекладываем в пакет для запекания.
10. Добавляем куриные окорока и сверху все поливаем маринадом.
11. Клипсами или кулинарным шпагатом фиксируем края. Перекладываем рукав в противень и ставим в духовой шкаф.
12. Готовиться блюдо будет около одного часа при температурном пороге 180-190°.

На заметку! Чтобы рис пропарился наверняка, в рукав перед запеканием можно добавить несколько столовых ложек кипяченой горячей воды. В воду можно добавить немного томатного сока или кетчупа.

Читайте также:

Куриные окорока – универсальный продукт. Кстати, ножки считаются самой мясистой частью куриной тушки. Готовить их можно по-разному. Выбирайте рецепт, учитывая личные вкусовые предпочтения. Попробуйте разнообразить рацион. При запекании окороков в рукаве не только сохраняется их сочность, пищевая ценность такого угощения гораздо ниже, нежели в результате обжаривания в сковороде с добавлением масла или жира. Приятного аппетита!

Куриные окорочка жареные в духовке

Разместил Денис

Способов приготовления куриных окорочков конечно же очень много. Но самый простой и распространенный, пожалуй, это пожарить окорочка в духовке. В этом рецепте я расскажу вам, как сделать окорочка вкусными, сочными и золотистыми.

Для приготовления куриных окорочков жареных в духовке нам понадобятся

• Куриные окорочка — 4 шт.
• Пряные травы и специи — смесь. Я беру хмели-сунели, тимьян (он же чабрец), немного паприки, 1/3 ч. ложки карри, сушеный имбирь.
• Чеснок — 2 зубка
• Масло постное — 1 ст. ложка (лучше оливковое, но подсолнечное тоже подойдет)
• Лимонный сок —1 ч. ложка
• Соль, перец — по вкусу

Ключ к успеху в этом блюде, на мой взгляд, в том, что необходимо замариновать окорочка в специях, а вернее будет даже сказать в специальном соусе, накануне приготовления. Это позволит им промариноваться и повлияет на вкус мяса. Можно конечно сделать соус, обмазать им окорочка, и сразу поставить жариться в духовку, но при этом само мясо не будет таким вкусным, как при мариновании накануне. Итак, перейдем непосредственно к рецепту.

Как пожарить куриные окорочка в духовке

1. Окорочка моем, тщательно промакиваем бумажным полотенцем, отрезаем ненужный жир (и удаляем шкурку, если вы её не хотите кушать) и складываем в большую чашку. Лучше с крышкой, чтобы потом отправить их в холодильник мариноваться.
2. Готовим соус: Чеснок чистим, пропускаем через чеснокодавку или мелко-мелко режем. Добавляем лимонный сок. Затем масло. Соль, перец. И, наконец, смесь ароматных трав и специй. Набор, который я описал в ингредиентах, не случаен. При таком сочетании куриное мясо получается очень вкусным. Хмели-сунели, паприка и тимьян идеально сочетаются со вкусом курицы, паприка даст прекрасный золотой оттенок корочке при жарке, а сушеный имбирь придаст приятную остринку. Все тщательно перемешиваем, выкладываем к окорочкам и в чашке прямо руками всё перемешиваем, чтобы окорочка были покрыты соусом равномерно. Закрываем крышкой и отправляем на сутки в холодильник.
3. В день приготовления разогреваем духовку до 190 °C. Противень смазываем небольшим количеством масла. Выкладываем окорочка кожицей (или той частью, где она была) вверх. И отправляем в духовку на 35−40 минут. Вуаля! По истечении этого времени наши окорочка, жареные в духовке готовы.

Подавать жареные окорочка можно как отдельное блюдо, а можно придумать гарнир: свежие овощи, картофель, гречку или рис. Выбор за вами.

Приятного аппетита!

Готовьте с любовью, подавайте в хорошем настроении!

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Куриные окорочка жареные в духовке в социальных сетях и мессенджерах:

 

Голень куриная с картофелем в рукаве для запекания. Рецепт: Куриные ножки запеченные в рукаве с картофелем

Хозяйки всегда ценят рецепты «два в одном», когда нет необходимости тратить время на каждое блюдо отдельно. Предлагаю вам самый простой рецепт приготовления секунды в духовке. это куриные голени с картофелем в рукаве для запекания. Обратите внимание, что можно использовать и другие части курицы. А если у вас целая курица, то воспользуйтесь этим рецептом здесь.

Готовится просто, относительно быстро, а главное получается очень вкусно и сытно.Нет необходимости стоять у плиты и следить, чтобы она не горила. Такой картофель можно подать на праздничный стол и приготовить к семейной трапезе.

Информация о рецепте

Способ приготовления: в духовке.

Общее время приготовления: 40-50 мин.

Порций: 4 .

Состав:

• картофель — 1 кг
• Голени куриные — 4 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• масло растительное — 4-5 ст.
• соль, перец и другие специи по вкусу.

Как приготовить:

Записка хозяйке:

• Эти блюда можно приготовить отдельно. Вот рецепты и.
• Если хотите, чтобы блюдо получилось розовым, после приготовления срежьте рукав сверху и поставьте в духовку еще 10 минут. В общем, всегда рекомендуется использовать этот прием, если вы хотите получить хрустящую корочку. Но есть рецепты, например, картошка в рукаве, где это совсем не нужно.
• Картофель с курицей в рукаве можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке. Для этого нужно использовать небольшое количество ингредиентов, чтобы они поместились в чашу мультиварки, но не плотно прилегали к стенкам. На дно можно положить силиконовый коврик. Включите режим «Выпечка» на 40 минут.
• Для усиления вкуса и аромата блюда можно использовать различные специи в сочетании с картофелем и курицей. Это может быть карри, розмарин или специальная приправа к блюдам из картофеля или курицы.
• При желании можно подать с картофельным аппетитным соусом, например. помидор

Если у вас нет времени или желания долго стоять у плиты, и вам нужно накормить семью сытным обедом или ужином, то этот рецепт для вас. Куриные окорочка, запеченные с картофелем в рукаве, — очень простое блюдо, которое не требует от вас долгого пребывания на кухне. Несмотря на то, что вы приложили немного усилий, блюдо получается очень вкусным и сытным.Картофель, пропитанный мясным соком, приобретает прекрасный вкус, а мясо просто тает во рту. Попробуй это!

Ингредиенты

Для приготовления куриных окорочков с картофелем в рукаве вам понадобится:

картофеля — 1 кг;

окорочка куриная — 5 шт .;

луковица — 1-2 шт .;

моркови — 1 шт .;

соль, перец черный, заправка для картофеля — по вкусу;

зелени — пучок;

рукав для выпечки.

Шаги приготовления

Вымойте куриные окорочка, обсушите их, приправьте солью и перцем.Оставьте на 10-15 минут.

Очистите и вымойте картофель, лук и морковь.

Картофель нарезать крупными кубиками.

Лук и морковь тоже нарезать кубиками. Картофель, морковь и лук соединить, добавить приправы и соль по вкусу, хорошо перемешать.

Сначала положите овощи в рукав для запекания, а сверху куриные окорочка. Завяжите рукава с двух сторон. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.

По истечении указанного времени вынуть продукты из духовки, разрезать рукав и проверить блюдо на готовность (если картофель или ножки не готовы, поместите их в духовку в открытом рукаве и запекайте).При запекании появляется золотисто-коричневая корочка. Куриные ножки, приготовленные с картошкой в ​​рукаве, очень вкусные. Подавать блюдо горячим, посыпать рубленой зеленью.

Сейчас мне кажется, что мода на простые, без наворотов и экзотики возвращается. Простые рецепты Они очень полезны и тогда, когда, как говорится, гости на пороге, и когда вы убегаете с работы, в голове составляют меню на вечер. А разобравшись, чем кормить, остается только пойти в магазин и купить все необходимое.Сегодняшнее блюдо, как правило, из ряда таких продуктов, для приготовления которых, как правило, есть в любом холодильнике. Куриные голени с картошкой в ​​духовке выручают в любой момент. А процесс приготовления настолько прост, что у вас даже есть время отдохнуть, пока готовится ужин. Поэтому без лишних слов переходим к рецепту с фото пошагово.

Куриные ножки с картошкой в ​​духовке в рукаве

Этот рецепт появился в моей коллекции, когда еще продавались рукава для запекания.Этот способ мне настолько понравился, что я стала готовить в нем и мясо, и овощи, и комбинируя с различными добавками. Такой вариант приготовления действительно очень удобен: не пригорает, переворачивать, мешать не нужно. Необязательно мыть духовку от жира (Ой! Это самое главное!), Все соки остаются в рукаве, продукты пропитываются ими, а значит, сохраняют всю свою сочность и аромат. Начнем с самого простого — картошку и куриную голень будем готовить в духовке с помощью рукава или пакета для запекания, что по сути одно и то же.

Состав:

• Голени куриные — 6 шт;
• картошка — 500-600г;
• лук репчатый — 1шт;
• чеснок 1-2 зубчика:
• специй для курицы — 1 ч.
• соль — 1 ч.
Сметана
• — 3 ст.

Как приготовить куриные окорочка с картошкой в ​​духовке в пакете

Куриный сок смешаем с луком и сметаной, образуя восхитительный сметанный соус, благодаря которому мы получим вкусную сочную курицу с отличным гарниром к ней.

Голени куриные в духовке с картошкой в ​​майонезе: рецепт с фото

Немного усложним — для пропитки добавляем майонез, для румяна — сыр. Слегка обжарьте картофель. Хочу немного рассказать, почему в первом случае я картошку не жарю, а во втором делаю. При запекании в пакете, как я уже писал выше, вся влага остается внутри и продукты совершенно не засыхают. Кроме того, голени лежат на картофеле, и весь жир и сок, которые растапливаются из них в духовке, стекают на ломтики картофеля.За счет этого получается сочным. А если готовить на противне или в форме для запекания без рукава или пакета, то картофель может оказаться сухим. Слегка обжарив его, он не высохнет, он лучше пропекется и ускорит время приготовления. При запекании в духовке, если вы хотите придать блюду еще больше аромата, разнообразить его, можно использовать свежие шампиньоны и / или помидоры, нарезав их тонкими ломтиками и положив под курицу и картофель.

Что нам понадобится:

• окорочка куриная — 4шт;
• картошка — 6-8 шт;
• лук — 1 голова;
Майонез
• — 1 столовая ложка;
• специй — 0.5 ч. Л .;
• сыр — 100г;
• масло растительное — 2 столовые ложки;
• соль по вкусу.

Как запечь куриные окорочка с картофелем в духовке с сыром и майонезом

Хозяйки оценят эти рецепты за универсальность и простоту. Можно брать не только ножки, но и другие части курицы: бедра, крылышки. Беспроигрышный вариант. Причем сочетание «курица и картофель» всегда наиболее удачно. Что-то вроде «два в одном».Вы можете не только приготовить ужин с семьей, но и подать к празднику. Вы сами решаете, для чего будете его готовить. А готовить обязательно, поверьте.

В рукаве ножки с картошкой в ​​духовке запекаются очень быстро, блюдо получается невероятно вкусным. Куриное мясо оставляет косточки, оно нежное и сочное. Картофель пропитан соком курицы, становится необычайно вкусным! Предлагаем рассмотреть несколько рецептов куриных окорочков с картошкой в ​​рукаве.

Куриные окорочка с картофелем, запеченным в майонезном соусе

Майонез — самая популярная заправка для картофеля и курицы; с ней отлично получатся куриные окорочка с картофелем в рукаве в духовке. От этого блюда человек редко сможет отказаться. Он привлекает своим ароматом и аппетитным внешним видом.

Состав:

• две куриные окорочка;
• картофель 8-10 шт .;
• три зубчика чеснока;
• маленькая луковица, без нее можно обойтись;
• соль, смесь молотого перца или любая приправа на ваш выбор;
• 100 грамм майонеза.

Можно использовать сметану вместо майонеза. Но в первом случае курица с картошкой будет намного сочнее!

Приготовление курицы с картофелем и майонезом

Куриные окорочка с картошкой в ​​духовке приготовить очень просто. В рукаве все ингредиенты запекаются вместе, их не нужно будет переворачивать, помешивая, не нужно время от времени наливать жидкость! Вот почему многие женщины так любят рукав для запекания, ведь после тяжелого рабочего дня не очень хочется тратить много времени на приготовление еды.

1. Указанное в рецепте количество ингредиентов рассчитано на приготовление обеда на четырех человек. Поэтому предлагаем ножки разрезать на две части — бедро и голень. Итак, у вас есть четыре куска курицы. Промойте их, затем промокните бумажным полотенцем.
2. В глубокую миску залейте майонез. Растолочь в него чеснок (можно мелко нарезать), посолить и добавить приправы. Хорошо разложите каждый кусок, а затем оставьте в этом маринаде на полчаса.
3. Пока курица заливается майонезом и приправами, подготовьте картофель к запеканию.Вымойте, очистите от кожуры, нарежьте не тонкими ломтиками. Если порезать тонко, то в конце приготовления под ножками окажется пюре!
4. Выложите картофель на дно рукава ровным слоем. Поверх него нужно выложить луковые кольца (если используете), затем аккуратно разложить куриные ножки … Распределить остатки маринада не по мясу, а по полупрозрачной между ним картошке.
5. Обвязать рукав, сделать ножом или ножницами 2–3 маленьких отверстия, выложить на противень.

Запекать до полной готовности минут 40, но чтобы курица получилась бледной, кожица не поджарилась. А можно через 30 минут разрезать рукав, открыв мясо. Увеличьте температуру со 180 до 220 градусов и продолжайте выпекать до появления корочки.

Ножки в рукаве с картошкой и другими овощами

Почему бы не использовать при выпечке другие овощи, это очень вкусно? Попробуем разнообразить привычное блюдо и сделать его ярче и интереснее.это отличный рецепт для того, чтобы как-то накормить ребенка овощами, если он постоянно от них отказывается. Аромат, исходящий от блюда, не даст ребенку отказаться от порции!

Состав:

• две куриные окорочка;
• 5 картофель;
• кабачки маленькие, молодые;
• морковь;
• лампочка;
• помидор;
• болгарский перец;
• 200 грамм сметаны;
• два зубчика чеснока;
• соль и приправы.

Приготовление куриных окорочков с овощами в духовке

Блюдо можно приготовить в рукаве, а можно приготовить прямо на противне, но для выпекания противень нужно будет накрыть рукавом (для лучшие результаты). Сделайте так, как вам будет удобнее. Мы все же предлагаем второй вариант, так как ингредиенты раскладывать в рукаве не очень удобно.

1. Разрежьте ножки на две части, вымойте и высушите.
2. Кабачки нарезать круглыми ломтиками, при необходимости очистив кожицу.Чеснок продавить через пресс, смешать с двумя столовыми ложками сметаны и щепоткой соли.
3. На дно противня выложить цукини, намазать сметаной, чесноком и солью.
4. Поверх кабачка нужно выложить слой натертой моркови, затем — круглую картошку, предварительно очищенную от кожуры. Картофель смазать сметаной, посолить.
5. Положить на картофель ломтики помидоров и нарезанный соломкой болгарский перец. Смазать сметаной, немного посолить.
6. Далее выкладываем луковые кольца, а сверху — куриные окорочка.
7. Застелить противень рукавом для выпечки, подогнуть край.

Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Далее гильзу нужно будет снять, температуру увеличили до 200 градусов (не более, при более высоких температурах может загореться нижний слой). Поднимите противень на самый высокий уровень духовки, запекайте еще несколько минут, пока курица не покроется восхитительной корочкой.

Вывод

Картофель, запеченный в рукаве с ножками, можно не только приготовить к обеду, но и подать к столу на любом торжестве, от него никто не откажется! В конце запекания посыпать блюдо сыром (или не посыпать, оставить как есть), будет очень вкусно!

По словам хозяек, запеченная курица с картошкой в ​​рукаве — одно из самых любимых блюд в семьях.От этого не отказываются ни взрослые, ни дети.

Это блюдо великолепно, когда нужно вкусно и сытно накормить семью. Теперь мы расскажем, как запечь куриные окорочка с картошкой в ​​духовке.

Куриные ножки в духовке с картофелем рецепт

• Голени куриные — 6 шт . ;
• картошка — 6 шт .;
• лук репчатый — 1 шт .;
• морковь крупная — 1 шт .;
• чеснок — 2 зубчика;
• лимонный сок — 15 мл;
• масло подсолнечное без запаха — 40 мл;
• приправа для курицы;
• перец;
• соль.

Картофель вымыть и, не снимая кожуры, разрезать пополам. Разделить очищенный лук на 4 части, зубчики чеснока — пополам. Также морковь очищаем и нарезаем дольками. Посыпьте куриные голени куриной приправой. Выложить овощи в форму, посолить и поперчить, сверху положить куриные ножки. Соединяем сок лимона с растительным маслом … Полученной смесью поливаем наши продукты и ставим запекаться в хорошо разогретую духовку. Примерно через 40 минут блюдо будет готово к подаче.

Куриные окорочка с картофелем в рукаве

• окорочка куриная — 8 шт .;
• чеснок — 4 зубчика;
• картошка — 1 кг;
• перец;
• соль;
• масло растительное — 50 мл.

Куриные голени вымыть, обсушить и переложить в глубокую емкость. Влить растительное масло, всыпать мелко нарезанный чеснок, перец и соль. Картофель очистить, нарезать кубиками и тоже посолить. В рукав для запекания кладем картофель, а сверху кладем куриные голени.Скрепляем края рукавов. Запекаем наше блюдо в умеренно разогретой духовке около часа. Если вы хотите получить золотисто-коричневую корочку, отрежьте рукав за 20 минут до окончания процесса приготовления.

Куриные ножки, запеченные с картофелем

• Голени куриные — 6 шт .;
• картошка — 1 кг;
Сметана
• — 250 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• сыр — 300 г;
• соль;
• специй.

Куриные голени посолить, приправить любимыми специями, добавить сметану и измельченный чеснок.Перемешайте и оставьте на 30 минут. Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Так же добавляем к ним немного соли и помещаем в форму. Сверху выложить куриные окорочка. Накройте форму фольгой и запекайте 50 минут при 180 градусах. Затем вынимаем форму, снимаем фольгу, все присыпаем тертым сыром и выпекаем, пока верх не подрумянится.

Приготовление куриных окорочков с картофелем в духовке

Смешиваем майонез, специи и соевый соус. Полученным соусом залить голени.Оставляем их минимум на 2 часа, а еще лучше — на ночь. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Картофель очистить и нарезать тонкими кольцами. Опускаем в кипящую воду и кипятим 2 минуты. Затем слейте воду и выложите картофель в форму для запекания. Посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. Сверху выложите лук, а на него — помидоры, нарезанные кружочками. Делаем сетку из майонеза и кладем куриные ножки. Влейте примерно 30 мл воды и запекайте в хорошо разогретой духовке около 40 минут.

Запекание куриных окорочков в духовке с картофелем

Промытые куриные голени натереть солью и перцем. Смешать майонез с измельченным чесноком. Смазать ножки получившимся соусом и оставить на 20 минут. Очищенный картофель разрезать на 4 части. Также посолите, поперчите и полейте оставшимся майонезом и чесноком. Выложите картофель на противень, а сверху положите голени. Выпекать в умеренно разогретой духовке около 50 минут. Всем Приятного Аппетита!

← Нажмите «Нравится» и подписывайтесь на нас в Facebook

Всем известно, что французское мясо можно приготовить намного проще, чем обычным способом.В этой статье мы подробно расскажем, как обжарить это вкусное блюдо на сковороде, не используя духовку, и предложим несколько интересных рецептов.

В этой статье представлены два интересных рецепта, которые помогут вам удачно разнообразить свое меню отличной сытной трапезой. Мясо по-французски с картофелем и дольками помидора — вкусное блюдо, которое выглядит довольно нарядно.

Самый безопасный способ порадовать всю семью вкусным обедом — это соединить два отличных ингредиента — мясо и картофель и добавить интересные ингредиенты.В итоге, если запечь эти ингредиенты по рецепту ниже, у вас получится очень вкусное блюдо — картофель фри.

Вы можете порадовать свою семью вкусным и сытным обедом, приготовив мясо по-французски по рецепту ниже. Следуя подробным рекомендациям, у вас получится вкусное и очень оригинальное блюдо, которое мы предлагаем приготовить на основе свинины.

Интересные статьи

Куриные сердечки в мультиварке Здравствуйте, дорогие читатели! Куриные сердечки — один из простых и вкусных субпродуктов.Из них можно приготовить суп, добавив фасоль или грибы, тушить с овощами или запечь в духовке с картофелем. К запеченным куриным сердечкам обязательно приготовлю одну из своих

Сочная курица в ароматной золотистой корочке что может быть лучше? Действительно, куриные окорочка (или окорочка), запеченные в маринаде из соевого соуса, получаются просто великолепно! Очень сочное, нежное мясо с пряными восточными нотками. Рецепт в исполнении до безобразия прост, с ним справится

Голень индейки в духовке — рецепт запекания в рукаве с фото | Готовим вкусно дома

Голень индейки в духовке приготовить дома несложно, хотя для того, чтобы мясо индейки пропиталось маринадом, потребуется некоторое время. Ниже представлен пошаговый рецепт с фото, который наглядно и наглядно рассказывает обо всех этапах приготовления этого сытного блюда, которое можно делать как на праздник, так и в качестве семейного обеда. К любимым приправам всегда можно добавить список специй и специй.

В нашей задумке мы будем использовать ножку индейки, так как мясо этой птицы, запеченное в рукаве или фольге, получается очень вкусным, сочным и мягким. Метод приготовления достаточно прост и не требует особых навыков и навыков. Единственное, что вам нужно, это запастись терпением, так как кость на кости должна находиться в маринаде не менее двух часов, а то и больше. Поверьте, время ожидания компенсируется отменным вкусом, который подарит вам уже готовое угощение. Такое лакомство можно смело приготовить своими руками для семейного торжества, чтобы накормить гостей и близких вкусным и питательным мясом, от которого гости будут в восторге. Можно подавать угощение с гарниром из овощей (свежих или запеченных), картофельного пюре, салата и зелени.

Кстати, в 100 граммах еды в готовом виде содержится всего 167 килокалорий, поэтому это вкусное лакомство по праву можно назвать диетическим. Как правило, первые блюда из индейки готовят к семейным торжествам, например к Рождеству. Предлагаем вам воспользоваться этой несложной вариацией, чтобы не ждать знаменательного события, а запечь птицу буквально сегодня. Конечно, ваши мужчины оценят готовое лакомство и непременно захотят дополнить его. Приготовив хотя бы раз индейку просто и быстро в духовке, вы обязательно полюбите это блюдо и добавите его в список торжественных угощений.

Шаги приготовления

Для изготовления оригинальной голени индейки, запеченной в духовке в пакете или фольге, необходимо приобрести свежую кость индейки. Желательно, чтобы птица была не старой, потому что такое мясо в готовом виде получится жестким и не таким сочным, как положено в рецепте, но скорее всего будет сухим и жестким. Мясо птицы следует тщательно промыть под струей прохладной воды и проверить наличие перьев или подкожного пуха. Если есть, то перья можно удалить, запекав на слабом огне, сняв конфорку или используя пинцет. Затем нужно дать стечь с ног лишней жидкости или промокнуть оставшуюся влагу одноразовым бумажным полотенцем.

После того, как мясо было очищено от остатков перьев и как следует просушено, можно приступать к процессу. Сначала нужно положить ноги в глубокую посуду, а затем в мясе сделать несколько небольших надрезов острым ножом, чтобы маринад как можно лучше просочился внутрь. После этого ножку индейки нужно смазать маслом со всех сторон, чтобы специи как можно лучше «прилипли» и тщательно впитались внутри. .

КАК ЗАПЕЧАТЬ НОЖКИ ИЗ ИНДЕЙКИ !! 😉 ВКУСНО !!

Далее нужно смазать индейку семенами горчицы, специями и солью по вкусу. Необходимо тщательно втирать в мясо специи и соль, не забывая «карманы», в которые также можно «колоть» ножом наши пряности и ароматные травы.

Ножки и крылышки индейки с соусом в духовке

После этого нужно закрыть наше мясо полиэтиленовой пленкой или полиэтиленовым пакетом и отправить в холодильник на 60 минут. Если у вас осталось немного больше времени, то индейку можно подольше подержать, например, замариновав мясо на ночь перед сном. За это время индейку как следует накормят всеми ароматными специями, а запеченное блюдо станет очень нежным и сочным, с аппетитной румяной корочкой. Чем больше мяса будет в маринаде, тем вкуснее будет в итоге готовое лакомство. Тем временем, пока голень замаринована, можно приготовить оставшиеся продукты, например, можно почистить картофель для гарнира, который, кстати, тоже можно отправить в рукав для запекания вместе с мясом индейки. Таким образом вы одним выстрелом «убьете» стазис двух зайцев, так как будете одновременно готовить мясо и гарнир.

После того, как мясо как следует пропитается маринадом, можно готовить духовку к запеканию.Духовку необходимо предварительно разогреть до температуры не менее 180⁰С. Далее кладем наше мясо в рукав для запекания, делаем несколько проколов острым ножом или вилкой, а затем фиксируем края пластиковыми застежками или нитками. При желании к мясу можно добавить картофель, который нужно разрезать на части (или отправить в пакет целиком) и яблоко. Эти 2 ингредиента добавлять нельзя, все зависит от личных вкусовых предпочтений. Картофель можно приготовить отдельно в виде пюре, а вместо десерта съесть яблоко.Есть только один нюанс, который необходимо строго соблюдать. Рукав должен быть намного больше по отношению к мясу, чтобы он не соприкасался с полиэтиленом ни сверху, ни с боков.

После того, как духовка нагрелась до необходимой температуры, нужно положить мясо в рукаве в форму для запекания, а затем отправить в духовку. Можно использовать стеклянную жаровню или лист с антипригарным покрытием. Запекать мясо не менее 1,5 часов при температуре 180 ° С. Незадолго до готовности необходимо аккуратно снять жаровню, разрезать ножом верхний слой пакета и залить мясо оставшимся маринадом или сбрызнуть лимонным соком, чтобы сверху получилась пикантная и вкусная хрустящая корочка. Также можно повернуть большеберцовую кость на другую сторону, чтобы большеберцовая кость прожарилась одинаково со всех сторон. После этого индейку нужно тушить в духовке еще 10-15 минут до готовности. Если у вас есть гриль с функцией конвекции, вы можете использовать эту опцию.

О готовности еды можно судить по себе. Размер выпечки напрямую влияет на время выпечки. Например, если вы запекаете мясо индейки весом около 1 килограмма, его нужно будет готовить не менее 120 минут. Если у вас еще не было таких крупных экземпляров, то по прошествии указанного времени вы уже можете наслаждаться отменным вкусом предложенного блюда.

Готовое блюдо можно разложить по тарелкам a la carte и подавать на стол горячим, добавив гарнир из овощей, салата и свежей зелени. Запеченная в духовке аппетитная ножка индейки готова.

Рецепт запеченных куриных голеней BBQ • Dishing Delish

Запеченные куриные голени BBQ очень легко приготовить и полностью не содержат глютена.Они запекаются в духовке с вашим любимым соусом барбекю на ужин, который состоит всего из 2 ингредиентов и готов всего за 45 минут!

Рецепт запеченных куриных голеней барбекю

Снова понедельник! Ура!

… никто никогда не говорил. Еще одна вещь, о которой никогда не говорят, — это то, как все хотят спешить домой с работы и приготовить ужин из трех блюд для семьи после работы по 8–12 часов в день. Вот почему так важно иметь в запасе несколько рецептов, таких как этот Запеченные куриные голени для барбекю, рецепт , которые можно приготовить быстро, эффективно и оставить время для важнейшего сеанса дневного сна после работы. По крайней мере, я так к этому отношусь.

Рецепты куриных голеней в духовке и рецепты на гриле

Если бы мне было угодно, было бы 3 золотых способа сделать куриные голени: в духовке, на гриле и в мультиварке. Но, честно говоря, когда я ищу простой и быстрый рецепт, я не хочу разжигать гриль. И я не всегда успеваю домой, чтобы мультиварка работала весь день. Вот почему духовка пригодится.

Вот почему я предпочитаю духовку в качестве метода приготовления голени:

1. Для зажигания духовки не нужен пропан или древесный уголь.Гриль может быть отличным, очень вкусным сосудом для приготовления пищи. Но это также требует значительного ухода.
2. После этого чистить духовку не нужно. Признаюсь, я включаю огонь и сжигаю все, что осталось на гриле. Это делает чистку намного быстрее. Но все же не то, чем я хочу заниматься в понедельник.
3. Я не беспокоюсь ни о чем горящем. Признаюсь, я не самый сообразительный гриль-мастер. Так что у меня есть здоровый страх, что моя еда подгорит до хрустящей корочки всякий раз, когда я ее зажигаю.Вот почему духовка с ее хорошей заданной температурой и надежным противнем вызывает у меня в 10 раз меньше беспокойства, чем гриль.

Как запечь куриные голени

Вот несколько советов по следующему рецепту приготовления куриных голеней в духовке:

1. Готовить в духовке действительно не так много времени. 40-45 минут, максимум, так что не заходите слишком далеко. Часто я ставлю голени барбекю в духовку и сразу же начинаю готовить гарниры. К тому времени, как они закончат, остальная часть ужина закончится. Или, знаете, коктейли. Без разницы.
2. Переверните! Вы хотите, чтобы они готовили всего около 20 минут с каждой стороны, так вы получите настоящий вид барбекю. Это нижняя сторона, которая начинает хрустеть первой, поэтому, если вы хотите ровно, установите таймер и переверните его.
3. Прибереги немного соуса на потом. Если вам интересно, как запечь куриные голени, чтобы они получались потрясающе, то запас соуса является ключевым. Соус высохнет в духовке, поэтому вы хотите сэкономить немного соуса для барбекю.Поливаю соусом, как только они достаются из духовки. Уже горячие куриные голени барбекю тоже согреют соус.

Соус для запеченных куриных голеней BBQ

Хорошо, перейдем уже к самому хорошему. Соус барбекю часть голеней барбекю. Это то, чего мы все ждали, не так ли?

Я буду откровенен с вами. Я люблю готовить соус барбекю без глютена (<- щелкните здесь, чтобы увидеть мой рецепт ) с нуля. Есть так много способов сделать это! И вы можете получить большую партию, чем купленная в магазине банка, за 1/4 стоимости.Кроме того, вы можете быть на 100% уверены, что это действительно без глютена. К тому же это займет всего около 20 минут.

Но, если у вас слишком много дел и вы действительно не можете использовать домашний соус барбекю для запеченных куриных голеней, я не буду винить вас. Вы можете использовать все, что вам нравится. Сделайте свои собственные палочки для барбекю.

Еще 5 рецептов куриных голеней и бонусные крылышки!

1. Сладкие и липкие куриные голени, запеченные в духовке. Вот азиатский вариант рецепта куриных голеней с большим количеством сладких и соленых вкусов.
2. Куриные голени, запеченные с чесноком и травами — Один из моих самых популярных рецептов куриных голеней с использованием трав, которые у вас, вероятно, уже есть в вашем шкафу!
3. Куриные крылышки Buffalo в медленноварке — я люблю это для вечеринок! Это очень просто, и все уже любят соус из буйволиного молока.
4. Куриные крылышки в беконе и соус для окунания с чипотле из текилы — на это уйдет немного времени и огромная любовь. Но конец — это самые удивительные крылья, которые вы когда-либо пробовали!
5. Хрустящие крылышки с чесноком и пармезаном, запеченные в духовке — это мой личный, самый любимый рецепт крылышек.Он не острый, поэтому понравится всей вечеринке, а не только любителям пряностей! Я приношу их на подносе, а они ушли до начала перерыва.

Запеченные куриные голени BBQ

Запеченные куриные голени BBQ очень легко приготовить и не содержат глютен. Они запекаются в духовке с вашим любимым соусом барбекю на ужин, который состоит всего из 2 ингредиентов и готов всего за 45 минут!

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 45 минут

• Разогрейте духовку до 375F.Выстелите большой противень пергаментной бумагой.

• Положите голени на противень равномерно. Используя половину соуса BBQ, смажьте обе стороны голени соусом.

• Поместите в духовку и готовьте 20 минут. Переверните и готовьте еще 20 минут с другой стороны или пока курица не достигнет внутренней температуры 165F.

• Когда все будет готово, достаньте из духовки и смажьте остатками соуса (или оставьте для макания).

Нажмите на время в инструкции, чтобы запустить таймер! После запекания при такой температуре ваши голени должны выглядеть «жареными».Но если этого не произойдет, вы можете засунуть их под жаровню на 1-2 минуты с каждой стороны. Смотрите внимательно, жаровня может очень легко сжечь их, если вы не наблюдаете за ними!

Калории: 346 ккал (17%) Углеводы: 25 г (8%) Белки: 27 г (54%) Жиры: 14 г (22%) Насыщенные жиры: 4 г (25%) Холестерин: 139 мг (46%) Натрий: 787 мг (34%) ) Калий: 480 мг (14%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 20 г (22%) Витамин A: 207 МЕ (4%) Витамин C: 1 мг (1%) Кальций: 35 мг (4%) Железо: 1 мг (6%). %)

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon. com и через RewardStyle.

Идеальный рецепт цельнозерновой курицы за один час

Это идеальный рецепт запеченной курицы за час. Поливаем маслом и присыпаем зеленью. Кожица идеально хрустящая, а курица сочная и нежная! Этот рецепт домашней жареной курицы лучше любой курицы-гриль, которую вы можете купить в магазине!

Этот целый час жареного цыпленка отлично подойдет вам!

Хрустящая маслянистая кожица, приправленная несколькими отборными травами и обжаренная с лимоном и чесноком.

Жареный цыпленок по-домашнему нежный, сочный, насыщенный, золотистый и восхитительный. Однако ароматические вещества действительно делают курицу. Мы наполняем живот лимоном, зубчиками чеснока, шалфеем, тимьяном и другими травами, которые у вас есть под рукой. Смажьте растопленным маслом и посыпьте птицу приправой из лимонного перца.

Это заставит весь дом пахнуть восхитительно, и его достаточно легко приготовить, если вы устраиваете интимный ужин.

Если вы никогда раньше не жарили целую курицу и находите эту идею сложной, позвольте мне рассказать вам о нескольких вещах. Доверьтесь мне; это не так уж плохо. Это не то же самое, что связать гигантскую 20-фунтовую индейку на День Благодарения. Мы вернемся к этому в другой день. Давайте делать маленькие шажки.

Самое лучшее в этом рецепте жареной курицы то, что вам совсем не нужно связывать курицу, если вы этого не хотите. Я просто связываю ножки вместе кусочком кухонного шпагата, потому что это делает курицу красивее на фотографиях, но это не то, что вам нужно делать. Как только вы освоите это, попробуйте рецепт куриного филе! Это вкусно и очень быстро собирается.

Что нужно для жареного цыпленка?

• Цыпленок: Вам понадобится целая птица без шеи и потрохов. Для этого рецепта вы можете использовать что-нибудь от 3 ½ до 4 ½ фунтов курицы. Просто имейте в виду, что на обжаривание 4 ½ фунтов потребуется чуть больше часа.
• Лимон: один лимон, разрезанный пополам и начиненный внутри курицы, придает восхитительный лимонный аромат
• Головка чеснока: чеснок придает вкус и действует как ароматизатор. От этого во всем доме так вкусно пахнет!
• Свежие травы: свежих трав используются несколькими способами. Первый — набить курицу внутрь, пока она жарится. Другой посыпают сверху, чтобы придать аромат курице. Я использую тимьян, розмарин и петрушку внутри курицы и посыпаю сверху несколькими листьями тимьяна, чтобы придать коже аромат.
• Сливочное масло: Топленое масло используется для полировки курицы во время жарки. Это помогает курице образовать вкусную коричневую корочку, когда твердые частицы молока на сливочном масле поджариваются.
• Приправа из лимонного перца: к курице добавляется щепотка лимонного перца, чтобы она имела восхитительный аромат на коже.

Как приготовить лучший рецепт жареной курицы целиком:

1. Сначала все подготовьте. Установите решетку в центре духовки и разогрейте ее до 425ºF. Положите курицу на чистую разделочную доску и обсушите бумажными полотенцами. Это важно, потому что вы хотите, чтобы кожа выводила весь жир.Если на поверхности останется вода, она начнет пар, в результате чего кожа останется дряблой. Приправьте внутреннюю часть полости кошерной солью. Положите внутрь половинки лимона, половинки чеснока и зелень. На этом этапе вы можете использовать кухонный шпагат, чтобы связать ноги, если хотите. Поместите курицу в чугунную сковороду, сковороду, пригодную для духовки, или форму для запекания. Посыпьте курицу оставшейся солью.
2. Уметайте птицу. Растопите масло в микроволновой печи и смажьте им кожу цыпленка с помощью кондитерской кисти.Не выбрасывайте оставшееся масло. Вы хотите сохранить его, чтобы повторить этот шаг до середины отметки. Посыпьте курицу приправой из лимонного перца и листьями тимьяна.
3. Жарить. Поместите сковороду в духовку на 20 минут. Выньте из духовки и снова полейте курицу оставшимся топленым маслом. Поместите курицу обратно в духовку и продолжайте запекать 25 минут. Вставьте термометр для мяса в самую толстую часть бедра и убедитесь, что температура достигла 165ºF.Если это не так, продолжайте обжаривать курицу. Если да, выньте курицу и дайте ей отдохнуть перед разделкой.

Как долго жарить целую курицу?

• Цыпленок весом 3 ½ фунта: Я готовил этот рецепт несколько раз в нескольких разных печах (всегда руководствуясь термометром духовки), и моя курица всегда запекается за 45 минут.
• 4 ½ фунта курицы: Это займет на 10-15 минут больше, чем курица весом 3 ½ фунта, поэтому я предполагаю, что это займет около 55-60 минут.

Независимо от размера цыпленка, подождите не менее 15–30 минут, прежде чем разделывать его. Отдых позволяет цыпленку завершить готовку, но также позволяет влаге из курицы распределиться и запечатать себя. Отдых позволяет полностью проникнуть в куриный вкус. Если разрезать его сразу же, весь сок вытечет прямо на разделочную доску.

Рекомендуемое оборудование:

Что подавать с домашней жареной курицей:

бонусных балла, если вы используете для приготовления подливки капельки со сковороды!

Состав

• 3 ½ — 4 ½ фунта цельного цыпленка, без шейки и потрохов
• 1 лимон, разрезанный пополам
• 1 головка чеснока, разрезанная пополам
• Несколько веточек тимьяна, розмарина, петрушки, шалфея (или любых других трав, которые у вас есть под рукой)
• 5 столовых ложек сливочного масла, топленого
• 2 чайные ложки КАЖДОГО: кошерной соли И приправы с лимонным перцем, без добавления соли
• 1 чайная ложка свежего тимьяна (без листьев)

Инструкции

1. PREP: Установите решетку в центре духовки и разогрейте духовку до 425ºF.Положите курицу на разделочную доску и обсушите бумажными полотенцами. Приправьте внутреннюю часть полости ½ чайной ложки соли. Поместите половинки лимона, головку чеснока и зелень внутрь полости. Положите курицу грудкой вверх в большую чугунную сковороду или сковороду, пригодную для использования в духовке. Посыпьте курицу оставшейся 1 ½ чайной ложкой соли.
2. ЗАКУСКА: Растопите сливочное масло в микроволновой печи и с помощью кондитерской кисти обильно смажьте половину сливочного масла по всей курице, не выбрасывая оставшееся масло.Посыпать листьями тимьяна и лимонным перцем.
3. ЗАПЕЧКА: курицу в течение 20 минут вынуть из духовки, смазать оставшейся масляной смесью. Поместите курицу обратно в духовку и продолжайте запекать 25 минут. Вставьте термометр для мяса в самую толстую часть бедра и убедитесь, что он показывает температуру 165 градусов по Фаренгейту. Продолжайте запекать еще 10-15 минут, если необходимо (см. Примечания). Выньте жареный цыпленок из духовки и дайте ему постоять 15-30 минут перед тем, как нарезать.

Банкноты

• Если у вас есть время, советую посолить курицу за 1–24 часа заранее. Посолите полость с помощью ½ чайной ложки соли, а верхнюю часть птицы — 1 ½ чайной ложки соли. Оставьте курицу накрытой в холодильнике (если это было сделано раньше). Выньте курицу из холодильника за 1 час до запекания. Это сделает домашнюю курицу-гриль в 100000 раз лучше!
• Я использовал курицу весом 3 ½ фунта, и она жарилась ровно 45 минут.Я даю курице постоять 20 минут перед разделкой. Если вы используете курицу весом 4½ фунта, вам нужно будет добавить еще 10-15 минут на запекание.
• Имейте в виду, что этот рецепт не тестировался на органической курице. Я обнаружил, что им иногда требуется больше времени для запекания (поэтому курица весом 3,5 фунта может приблизить вас к 1 часу). Лучше всего контролировать степень готовности самой толстой части курицы с помощью термометра для мяса через 45 минут, а затем снова каждые 7-10 минут, пока температура не достигнет 165ºF.
  

Вы приготовили этот рецепт?

Мне бы очень понравилось, если бы вы могли уделить секунду, чтобы оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже. Вы также можете поделиться изображением в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR 🙂

.

Этот рецепт был первоначально опубликован в декабре 2014 года, обновлен с небольшими изменениями рецепта, новыми изображениями и новым сообщением в сентябре 2020 года .

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com и через RewardStyle.

Запеченная курица и рис в паровой духовке — приготовление на пару и запекание

Рецепт: запеченная в паровой печи курица и рис

Обильно обслуживает 4-6

Этот рецепт основан на рецепте из RecipeTin Eats (рецепты Наги действительно замечательны — Я очень рекомендую посетить, если вам не хватает вдохновения на ужин!). Я изменил ингредиенты по нашему вкусу, плюс я использую курицу без костей вместо костей, а соотношение риса и жидкости изменено в соответствии с парком, а не с обычным приготовлением в духовке. Время приготовления существенно изменилось, потому что версия комбинированного пара занимает на полчаса меньше, чем обычная духовка, и вам не понадобится крышка для сковороды.

Я использую от 4 до 6 куриных бедер, в зависимости от того, сколько людей мне нужно обслужить — общий вес не так важен, я просто стараюсь, чтобы у каждого человека было по одному бедру. Количество риса великое, так как мы его любим, и я всегда подаю его с салатом или жареными овощами, чтобы сбалансировать трапезу (вы можете поджарить овощи на отдельной сковороде одновременно с рисом и курицей) .

В этом блюде можно легко адаптировать специи. Если у вас нет тех, что я перечислил ниже, используйте вместо них одну-две столовые ложки вашей любимой смеси специй. Я пробовала смесь марокканских специй, смесь каджунских специй и даже порошок карри с куриным маслом с мягким сливочным маслом, и все они отлично сработали.

Ингредиенты

1 фунт 5 унций / 600 г куриных бедерок без костей и кожи (4-6, в зависимости от размера)

1 чайная ложка паприки (я люблю копченую, мои дети и муж предпочитают сладкое)

1/2 чайной ложки сушеного тимьяна листья

½ чайной ложки чесночного порошка

¼ чайной ложки лукового порошка

½ чайной ложки черного перца

½ чайной ложки соли

1 небольшая луковица, мелко нарезанная

1 зубчик чеснока, измельченный

2 столовые ложки сливочного масла (оливковое масло, если необходимо , но масло является ключевой частью ароматизатора в этом блюде)

2 стакана (400 г) длиннозерного риса (я также успешно использовал басмати, такое же соотношение жидкости)

3 стакана (750 мл) куриного бульона / бульона

Метод

1. Разогрейте духовку до 350 ° F / 180 ° C, комбинированный режим пара. Если в вашей духовке есть переменные настройки пара, используйте 60%. Если нет, не волнуйтесь! Просто установите комбинированный пар при правильной температуре, и духовка установит влажность за вас.

2. Пока духовка нагревается, удалите излишки жира с курицы, смешайте в небольшой посуде перец, тимьян, чеснок и луковый порошок, перец и соль. Равномерно посыпьте этой смесью курицу с обеих сторон.

3. Когда духовка нагреется, выложите лук, чеснок и масло в жаропрочную форму для запекания или форму для запекания.Поставить блюдо в духовку на 5 минут, пока масло не растает, а лук и чеснок не станут мягкими.

4. Добавьте рис в сковороду и перемешайте так, чтобы все зерна были покрыты маслом, затем влейте бульон. Выложите курицу поверх риса (будет похоже, что она плывет, но не волнуйтесь).

5. Верните форму в духовку (без крышки) и готовьте 30 минут. К этому времени курица должна стать золотистой и нежной, а жидкость полностью впитаться в рис.

6. Выньте курицу из кастрюли и взбейте рис, затем верните курицу обратно. Что касается детей, я часто нарезаю курицу перед тем, как положить ее на стол, чтобы было легче подавать и есть.

7. Подавать горячим с жареными овощами или зеленым салатом.

Обращаюсь к вам — если вы попробуете этот рецепт, я буду рад узнать об этом! Поделитесь своими комментариями ниже или на Facebook, отметьте @steamandbake в Instagram или прикрепите все свои любимые рецепты Steam и Bake на Pinterest!

Хотите еще рецептов и советов, которые помогут вам готовить с уверенностью? Присоединяйтесь к списку рассылки, чтобы получать уведомления о новых сообщениях.

Куриные ножки, запеченные в духовке — The Art of Drummies

Запеченные в духовке куриные ножки — простой ужин понравится всей семье. Просто обрезать, обсушить простые специи и запечь в духовке. С помощью этих простых пошаговых фотоинструкций у вас всегда будут идеальные хрустящие сочные куриные ножки.

Перейти к:

Введение и мой рейтинг

Все любят отличные куриные окорочка (также известные как голени). Дети, бабушки и дедушки, а также мама и папа любят хрустящую голень.Теперь вы можете получить их в любое время. Плюс они экономичны.

Перейдите к следующему разделу, если хотите пропустить рассказ.

В прошлом году я потратил несколько недель на приготовление куриных окорочков на гриле, чтобы получить все необходимое. У нас была большая вечеринка по случаю выхода на пенсию для нескольких друзей семьи, и я проводил мясные блюда для сотни человек.

Изначально я хотел приготовить на гриле все 150 кусков курицы, но после того, как я довел до совершенства меньшую партию, стало очевидно, что массовое приготовление такого большого размера невозможно на домашнем гриле.См. Раздел «Приготовление куриных голеней на гриле — искусство барабанщиков».

Но работа над рецептом гриля действительно показала, что секрет отличной куриной ножки (голени) заключается в внутренней температуре 185. Не 165, что является безопасной температурой цыпленка, но 185 дает влажные нежные куриные ножки, которые у вас когда-либо будут.

Итак, я переключил свое внимание на духовку с отличными результатами. См. «Курица на сотню». С тех пор я делал в основном барабаны из духовки. Вот уменьшенная версия.

Мой рейтинг:

Просто отлично.Это всегда вызывает детскую улыбку на лице моей жены.

♨️Кулинария

• НЕ ПРОПУСКАТЬ PAT DRY, иначе у вас не будет хрустящей кожи. (См. «Курица: промывать или не ополаскивать?» О том, как промыть курицу)
• Проверить зону разреза на наличие незакрепленных деталей. Возможно, вы вручаете это ребенку, и вам не требуется аспирация рыхлой кости.
• Мне нравится готовить это на решетке, чтобы мясо снималось со сковороды, а с конвекцией все стороны ножек будут хорошими.
• Готовьте при высокой температуре, и вы должны использовать термометр, чтобы быть уверенным, что вы достигнете 185. Не угадай.
• Пряности, какие хотите. Я часто добавляю Cayenne, но если у вас есть маленькие, пропустите.
• Масштабируйте на любую нужную вам сумму

Приправа

Обычно я использую свою универсальную приправу; 7: 2: 1 и 7: 2: 2, но только немного крупной соли и перца или просто приправы по вашему выбору.

Не добавляйте приправ и поливайте последние 5 минут своим любимым соусом для барбекю, чтобы приготовить великолепные голени барбекю, запеченные в духовке.

⏰Как долго выпекать

Есть три переменных: размер куриных ножек, температура духовки и желаемая внутренняя температура.Я стремлюсь к 185 (см. Следующий раздел), то есть к 425 градусам примерно 35 минут.

ВСЕГДА ПРИГОТОВЛЯЙТЕ КОНЕЧНУЮ ВНУТРЕННЮЮ ТЕМПЕРАТУРУ. ПОЖАЛУЙСТА, НИКОГДА НЕ ПО ВРЕМЕНИ.

• Куриные окорочка при температуре конвекции 350 ° F или 375 ° F при обычной температуре — около 45-50 минут
• Куриные окорочка при 375 ° F конвекции или 400 ° F при обычном режиме — около 40-45 минут
• Куриные окорочка при 400 ° F конвекцией или 425 ° F при обычном режиме — около 35-40 минут
• Куриные окорочка при 425 ° F конвекцией — около 35 минут (я не рекомендую 450 ° F, сделайте 425 ° F и добавьте несколько минут)

Помните, все эти числа также зависят от вашей духовки.

Чем ниже установленная температура, тем менее хрустящими будут ваши куриные ножки.

🌡️Наилучшая конечная внутренняя температура

Многие хотят приготовить куриные окорочка до 165, что является минимальной безопасной внутренней температурой для курицы согласно FDA. Есть разница между безопасным и готовым. Свинина безопасна при 145, но вы точно не захотите, чтобы тушеная свинина была приготовлена ​​до 145. Это было бы ужасно.

Кроме того, существует множество рецептов приготовления «до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной». Простите, но что это значит? Вы должны стоять там, тыкать в него ножом и терять всю влагу — не лучшая идея.Кроме того, я подозреваю, что она может быть даже ниже минимальной безопасной температуры.

Пока я готовлю куриную грудку до 165, в куриных ножках слишком много волокнистой ткани. Они будут жесткими и жилистыми. Просто план не выполнен. Пожалуйста, используйте 185 по окончании температуры. Проверьте комментарии, если вам нужно подтверждение.

🖊️Другие примечания

Зачем использовать решетку для выпечки?

Большое количество жира слилось во время приготовления на решетке. Вы можете приготовить это без решетки, но вы будете довольны решеткой.

Хранилище

Хорошо просто охлаждено на 3-4 дня. Также они должны нормально замерзнуть на 3-4 месяца. Разогрейте, сначала оттаяв, затем снова разогрейте в духовке.

Хрустящие куриные бедра, запеченные в духовке

Куриные бедра, запеченные на гриле

Цыпленок на сотню

Хрустящая запеченная куриная грудка

Рецепты гарниров

Самый простой картофель фри, запеченный в духовке

Кукурузный хлеб старомодный

Кукуруза в початках для микроволновки

Жареный красный картофель

🖼️Фото Инструкции

Разогрейте духовку до 425 конвекции.Промокните куриные ножки бумажными полотенцами.

Обрежьте лишнюю кожу и свободные части суставов.

Пряность по вкусу. Здесь я слегка посыпаю приправой 7: 2: 1. Если у вас его нет, просто посолите и поперчите по вкусу. Другие приправы на ваш выбор.

Положите ножки на подготовленную форму для жарки более толстой частью куриных ножек наружу. Я обычно выстилаю алюминиевой фольгой, чтобы помочь очистить.Решетка приподнимает курицу, чтобы все стороны готовились равномерно. Вы можете обойтись без стойки, но лучше с ней. Конечно, обильное распыление ПАМ на решетку или фольгу.

Готовьте до 185 плюс внутренняя темп. НЕ ОСТАНАВЛИВАЙТЕ КОРОТКИЙ 185. Около 35 минут в моей духовке. Дайте настояться 10 минут перед подачей на стол. Они слишком горячие, чтобы их можно было есть сразу, и им станет лучше после отдыха.

📖 Рецепт

Куриные ножки, запеченные в духовке — The Art of Drummies

От Дэна Микеселла AKA DrDan

Куриные окорочка, запеченные в духовке, — это простой ужин, который понравится всей семье. Просто обрезать, обсушить простые специи и запечь в духовке. С помощью этих простых пошаговых фотоинструкций у вас всегда будут идеальные хрустящие сочные куриные ножки.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 45 минут

Количество порций / При желании отрегулируйте 6 куриных окорочков

Ингредиенты

Обычные для США Преобразовать в метрическую систему

Инструкции

• Разогрейте духовку до конвекции 425. Если у вас нет конвекции, сделайте 425 условных и добавьте несколько минут.

• Промокните ноги бумажными полотенцами. (См. Информацию о полоскании курицы на https://www.101cookingfortwo.com/chicken-rinse-not-rinse/)

• Обрежьте лишнюю кожу и все незакрепленные части суставов.

• Пряность по вкусу. Здесь я слегка посыпаю приправой 7: 2: 1. Если у вас его нет, просто немного соли и перца по вкусу. Другие приправы на ваш выбор. Приятно прикосновение кайенского перца.

• Уложить на подготовленную форму для жарки более толстой частью куриной ножки наружу.Я обычно выстилаю алюминиевой фольгой, чтобы помочь очистить. Решетка приподнимает курицу, чтобы все стороны готовились равномерно. Вы можете обойтись без стойки, но лучше с ней. Конечно, обильное распыление ПАМ на решетку или фольгу.

• Готовьте до 185 плюс внутренняя температура. НЕ ОСТАНАВЛИВАЙТЕ КОРОТКИЙ 185. Около 35 минут в моей духовке. Дайте настояться 10 минут перед подачей на стол. Они слишком горячие, чтобы их можно было есть сразу, и им станет лучше после отдыха.

Примечания к рецепту

Советы профессионалов:

1. НЕ ПРОПУСКАТЬ PAT DRY, иначе у вас не будет хрустящей кожи.
2. Проверить зону разреза на наличие незакрепленных деталей. Возможно, вы вручаете это ребенку, и вам не нужна аспирация рыхлой кости.
3. Мне нравится готовить это на решетке, чтобы мясо снималось со сковороды, а при конвекции все стороны куриных ножек будут хорошими. Если стойки нет, переверните через 20 минут.
4. Готовьте при высокой температуре, и вы должны использовать термометр, чтобы быть уверенным, что достигнете 185. Не гадайте.
5. Пряности, какие хотите.
6. Масштабируйте на любую нужную вам сумму
7. Не добавляйте приправы и поливайте последние 5 минут своим любимым соусом барбекю, чтобы приготовить великолепные куриные ножки барбекю, запеченные в духовке.
8. Хорошо хранится в холодильнике 3-4 дня. Или хорошо промерзнет на 3-4 месяца.

Остались вопросы? Сделайте его идеальным с первого раза и каждый раз. Не пропустите, проверьте полный текст выше. Практически каждый рецепт включает в себя простые пошаговые фотоинструкции, чтобы вы могли визуализировать, как готовите по этому рецепту, а также полезные советы и варианты.

ДЛЯ НАСТРОЙКИ РАЗМЕРА РЕЦЕПТА: Вы можете настроить количество порций в этой карточке рецептов в разделе «Порции». Это вычислит ингредиенты за вас.НО это НЕ корректирует текст инструкции. Так что вам нужно сделать это самому.

Питание

Калорийность: 160 ккал Белки: 19 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 80 мг Натрий: 477 мг Витамин A: 100 МЕ Витамин C: 3,3 мг Кальций: 20 мг Железо: 1,1 мг

Размер порции является моей оценкой обычного размера, если не указано иное. Количество порций по рецепту указано выше. Это домашняя еда, и есть много вариантов. Вся информация о питании является приблизительной и может отличаться от ваших фактических результатов.Чтобы попробовать такие ингредиенты, как соль, я буду рассчитывать среднее количество использованных ингредиентов.

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Примечание редактора: Первоначально опубликовано 9 сентября 2012 г. Обновлено с учетом обсуждения и обновленных фотографий для улучшения презентации и добавления дополнительной информации. Рецепт остается прежним. Пожалуйста, наслаждайтесь обновлением.

25 лучших вещей, которые можно приготовить в посуде быстрого приготовления или мультиварке

Instant Pots можно приготовить что угодно. Но в чем они действительно хороши? В большинстве случаев ответом будет все, что обычно требует времени, но на что вы не хотите тратить время. Вот 25 из лучших вещей, которые можно приготовить, когда вы берете в руки Instant Pot или любую другую мультиварку.

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке занимает место в пантеоне чудес Instant Pot. Священное жаркое из мяса довольно плохого качества (по общему стандарту, по которому мы судим о мясе) традиционно готовят в течение длительного времени и оставляют для превращения тонких жирных волокон в чудесный, студенистый, тающий во рту жир.Instant Pot делает это, и на это уходит меньше времени. Это магия.

ПОДРОБНЕЕ

Рис

В Интернете есть тысячи рецептов риса. Вместо того, чтобы начинать с них, начните с рецепта прямо из источника. Этот рецепт на веб-сайте Instant Pot подчеркивает одну очень важную истину об устройстве — он не допускает испарения вообще. Это означает, что соотношение воды и риса при приготовлении риса практически всегда один к одному, независимо от того, сколько вы готовите.

ПОДРОБНЕЕ

Фасоль

Что дает приготовление зерен в мультиварке, а не какой-либо другой метод? Вы можете пропустить этап «замочить фасоль на ночь». Это означает, что вы можете начать с сухих бобов и приготовить их к употреблению через час, и любой, чьи бобы приготовлены свежими, а не из банки, знает, что между ними нет реального сравнения.

ПОДРОБНЕЕ

Говядина Барбакоа

Говядина в стиле барбакоа великолепна по тем же причинам, по которым жаркое в горшочке прекрасно — превращение нежелательного белка в нечто превосходное.Хотя этот рецепт требует говядины, вы можете заменить ее любимым белком.

ПОДРОБНЕЕ

Flan

Поместите смесь в кастрюлю, разделите ее на отдельные формочки и создайте давление. В результате получается пирог, который быстрее и менее подвержен перевариванию и высыханию, что является распространенной проблемой в рецептах пирога для духовки.

ПОДРОБНЕЕ

Рамен

Чтобы добраться до него, вам нужно прокрутить довольно длинное вступление, но этот рецепт подчеркивает, что делает приготовление под давлением, а Instant Pot — отличными. Бросьте кучу мощных ингредиентов в камеру для приготовления, позвольте температуре и давлению подняться, чтобы заставить вкусы вмешаться, затем добавьте немного лапши и мяса в самое место на еще несколько минут. Это будет самый быстрый и простой рамен, который вы приготовили.

ПОДРОБНЕЕ

Картофельное пюре

Он не делает картофельное пюре за вас, но готовит его за десять минут или меньше. Этот вариант намного быстрее, чем кипячение, и намного лучше для картофеля, чем хитрый трюк с микроволновой печью.

ПОДРОБНЕЕ

Куриный суп с лапшой

О да. Одно из лучших уютных блюд всех времен готовится в Instant Pot — от начала до конца — за 20 минут или меньше. Он позволяет очень быстро приготовить и размягчить куриные бедра, овощи и лапшу. Горячий совет: добавляйте в смесь кости, чтобы миска была более насыщенной и ароматной.

ПОДРОБНЕЕ

Лосось

Приготовление рыбы в горшочке для быстрого приготовления не кажется таким естественным, как жаркое в горшочке или миски с рисом, но должно быть так. Филе лосося готовиться на пару всего за 5 минут (держите пароварку подальше от дна кастрюли).

Подробнее: Здесь

Йогурт

Возможно, самая странная вещь в приготовлении йогурта в Instant Pot — это то, что для его приготовления вам понадобится немного йогурта (либо йогурт, либо пакет живых культур для взбивания). Йогурт — один из немногих рецептов в Instant Pot, который не сильно сокращает время на приготовление и приготовление, поэтому планируйте его соответствующим образом.

ПОДРОБНЕЕ

У вас нет скороварки, но вы хотите ее сейчас? Их есть в продаже:

Insignia Скороварка на 6 литров

Insignia ™ bestbuy.com

Цифровая скороварка Farberware на 6 кварт,

Farberware walmart.com

Электрическая скороварка Instant Pot Duo

Мгновенный горшок амазонка.com

Ninja Foodi 8-Quart 9-в-1 Скороварка Deluxe XL

Ниндзя amazon.com

Говядина Бургиньон

В общем, на сборку этой классической голландской печи обычно уходит от трех до пяти часов. В Instant Pot это число больше похоже на полчаса (включая подготовку). Наиболее заметным отличием является количество жидкости, которое готовится в голландской духовке по сравнению с Instant Pot.Чтобы бороться с этим (если вы думаете, что это проблема), нужно использовать на немного меньше на жидкости, чем обычно при приготовлении этого блюда.

ПОДРОБНЕЕ

Блины

Обратите внимание на единственное число «блин». Одиночный гигантский блинчик — это что-то вроде культового рецепта Instant Pot, и это не совсем практично. Гигантский блин занимает больше времени (намного дольше), чем приготовление обычного блина на выходных на сковороде с антипригарным покрытием. Но получается ли из ваших блинчиков на выходных блин с Годзиллой толщиной в несколько сантиметров? Это не так.

ПОДРОБНЕЕ

Вареные яйца

Соблюдаете ли вы диету с высоким содержанием белка или готовите салаты из коббов, варение яиц, возможно, лучше подавать в Instant Pot, чем где-либо еще. Поскольку кастрюля готовится под давлением, а не от одного источника тепла, яйца готовятся со всех сторон, а это означает, что больше не останется недоваренных яиц. Кроме того, кипящие яйца остаются на решетке для пара, а это означает, что вероятность их растрескивания во время приготовления практически отсутствует. Кроме того, для закипания требуется всего пять минут.

ПОДРОБНЕЕ

Куриное масло

Это не традиционный индийский рецепт курицы в сливочном масле. Однако это достаточно близко, учитывая 15-минутное комбинированное время приготовления и приготовления. Многие карри и такие соусы, как это, являются идеальным кормом для быстрого приготовления, поскольку отсутствие разнообразной текстуры в блюде не является явной проблемой (однородность текстуры можно решить с помощью арахиса, измельченного зеленого лука и т. Д.).

ПОДРОБНЕЕ

Чили

Чили является основным продуктом быстрого приготовления, как и большинство блюд, в которых интенсивный вкус обычно сдерживается длительным временем приготовления. Это вдвойне хорошо, потому что, в то время как приготовление под давлением в Instant Pot сокращает время приготовления, чили также является блюдом, которое в первую очередь не имеет большой текстуры, а это означает, что не так много упущено из бульона, сделанного из чили, и Instant Горшок с чили.

ПОДРОБНЕЕ

Наличие

Это скорее вопрос простоты и экономии времени, чем чего-либо еще. Instant Pot не сделает ничего невероятного с домашним куриным бульоном, он просто сделает его быстрее.

Подробнее: здесь

Ребра

Ребрышки в Instant Pot, такие же классические, как стейк на сковороде и гамбургеры на гриле, — один из главных рецептов мультиварки.И это не без причины — решетки ребер, кости которых опускаются менее чем за полчаса (готовятся на жарке в духовке), достаточно близки к традиционным ребрышкам, копченным на шашлыке, чтобы удовлетворить большинство пристрастий.

ПОДРОБНЕЕ

Mac and Cheese

Это, пожалуй, самый простой рецепт макарон с сыром. Все сводится к тому, чтобы положить в кастрюлю воду, лапшу и соль, дать ей поработать четыре или пять минут, а затем добавить остальные ингредиенты. Не знаю, что еще сказать — в общей сложности у вас уйдет полчаса, от начала до конца, и вам не понадобится присмотр за детьми.

ПОДРОБНЕЕ

Cobbler

Способность Instant Pot стирать и усиливать вкус блюд в мгновение ока, вероятно, является его сильнейшей стороной, и именно поэтому этот 20-минутный персиковый коблер так хорош. Вы можете заменить персики другим фруктом, если хотите (не знаю, зачем) и посыпать ванильным мороженым.

ПОДРОБНЕЕ

Цыпленок

То, что вы теряете в текстуре от духовки до Instant Pot, вы компенсируете временем и нежностью.Прежде чем приступить к изготовлению целой птицы в Instant Pot, убедитесь, что птица не слишком большая (это когда лучше всего использовать Instant Pot большего размера).

ПОДРОБНЕЕ

Свинина

Свинина, приготовленная на коптильне или гриле (или тушенная на плите или в духовке), требует нескольких часов, чтобы эффективно клейстеризовать жир и позволить свинине легко разорваться. В Instant Pot на это уходит чуть больше часа. Положите груду свиных ленточек на бутерброд, в тако или облейте их уксусным соусом и ешьте их отдельно.

ПОДРОБНЕЕ

Чизкейк

Благодаря стабильному регулированию температуры

Instant Pot ваш чизкейк с меньшей вероятностью развалится или приобретет неправильную текстуру. Вы можете заменить орео на другие начинки, но мы вас осудим.

ПОДРОБНЕЕ

Говядина

Солонина — это просто мясо. Это еще один пример того, как Instant Pot помогает вам, чего не может сделать стандартная плита.

ПОДРОБНЕЕ

Pozole

Позоле — мексиканское рагу с мясным и острым вкусом.Чтобы правильно приготовить на плите, могут потребоваться часы, но Instant Pot может сократить это время чуть севернее часа. Попробуйте приготовить его и на куриной основе.

ПОДРОБНЕЕ

Соус для спагетти

Все, что нужно для приготовления красного соуса в Instant Pot вместо обычной кастрюли, — это ускорить процесс. Вам не обязательно использовать рецепт по ссылке ниже — используйте свой собственный, но вы можете сэкономить пару часов, используя Instant Pot.

ПОДРОБНЕЕ

Выбор редакции: лучшие предложения сегодня

Масло Kanibi Full Spectrum CBD

КУПИТЬ СЕЙЧАС

СКИДКА ДО 25%

Настойки Kanibi’s Full Spectrum CBD Oil получены из органической конопли PCR и соединены с маслом MCT для наиболее эффективного и биодоступного способа доставки CBD в ваше тело.

Восстановленное Sonos Играть: 1

Sonos skimresources.com

$ 31 Скидка (24%)

Эта интеллектуальная колонка начального уровня оснащена Wi-Fi и может управляться через приложение Sonos. Он отлично подходит для любого места в вашем доме, он также устойчив к влажности, поэтому вы можете расслабиться в ванной.

ПРОЧИТАЙТЕ НАШИ ТРИ СОВЕТА ДЛЯ КАЖДОГО ВЛАДЕЛЬЦА SMART SPEAKER

Обувь Nike Challenger OG

Nike skimresources. com

Будильник Loftie

skimresources.com

СКИДКА 25 $ С КОДОМ DIGITALDETOX (15%)

Этот новый будильник снабжен многими вещами, которые нам нравятся в том, чтобы иметь телефон рядом с кроватью — белым шумом, медитацией и, конечно же, будильником — но дает нам возможность убрать его из поля зрения и из виду. ум, пока мы спим.

ЧИТАЙТЕ О НАШИХ ЛЮБИМЫХ ДОМАШНИХ РЕЛИЗАХ

Одеяло-рубашка Outerknown

$ 44 Скидка (30%)

Ультраэкологичная одежда

Outerknown незаменима для всех, кто хочет верить в то, что они носят, и при этом быть более удобными, чем когда-либо.Эта рубашка-одеяло — действительно лучшее, что вы можете найти в своем любимом пледе.

ПРОЧИТАЙТЕ О СТИЛЬНЫХ РЕЛИЗАХ МЫ ЛЮБИМ ЭТУ НЕДЕЛЮ

Худи с утеплителем Patagonia Nano Puff

Патагония

$ 100 Скидка (40%)

Патагония известна своим совершенством, и это видно с помощью Nano Puff. Синтетический утеплитель сохраняет тепло даже в мокром состоянии, а ткань рипстоп предотвращает разрывы и ссадины.

ПРОЧИТАЙТЕ О ЛУЧШЕМ СИНТЕТИЧЕСКОМ ПУХУ 2021 года

Связка розы любви

skimresources.com

$ 5 Скидка (8%)

На День святого Валентина 1-800-Flowers предлагает массу предложений, в том числе это розовое растение, которое прекрасно сочетается с подарками роз и добавлением к ее коллекции домашних растений.

ЧИТАТЬ О ЛУЧШИХ УСЛУГАХ ПО ДОСТАВКЕ ЦВЕТОВ

Футболка из мериносовой ткани Taylor Stitch x Tracksmith

skimresources.com

$ 20 Скидка (26%)

Taylor Stitch объединилась с уже работающим брендом Tracksmith, чтобы создать коллекцию снаряжения, сочетающую в себе выносливые силуэты Тейлора Стича и внимание Tracksmith к техническим деталям. Футболка из шерсти мериноса — идеальный пример спортивной рубашки, которая отлично подходит для походов, но при этом остается популярной каждый день в году.

ПРОЧИТАЙТЕ О НАШЕЙ ЛЮБИМОЙ НОВОЙ ФИТНЕСС-ЭЛЕКТРОНИКЕ

Apple AirPods Pro

$ 50 Скидка (20%)

Это почти соответствует самой низкой цене, которую мы видели на премиальные AirPods от Apple.Конкуренция в этой категории наушников сейчас ожесточенная, но быстрое сопряжение и встроенная интеграция с устройствами Apple по-прежнему делает AirPods Pro непобедимыми.

ПРОЧИТАЙТЕ НАШ ОБЗОР AIRPODS PRO

Рюкзак Topo Designs Original

avantlink.com

$ 50 Скидка (33%)

Topo Designs старается взять традиционный дизайн на открытом воздухе и усовершенствовать его современными элементами, чтобы изготавливать снаряжение и одежду, которые выглядят великолепно и усердно работают.Daypack — это вневременная вещь, в которой есть все необходимые современные обновления, в том числе прочная ткань Cordura 1000D и 15-дюймовый чехол для ноутбука.

ПРОЧИТАЙТЕ О ЛУЧШИХ УПАКОВОЧНЫХ КУБАХ

Hydro Flask 22L Soft Cooler Pack

$ 50 Скидка (25%)

Сезон охладителей наступит раньше, чем мы узнаем об этом, так что возьмите один, пока он дешевый. Этот рюкзак от Hydro Flask имеет полностью сварные швы, что делает его герметичным и может сохранять холод в течение 48 часов благодаря улучшенной мягкой изоляции.

ПРОЧИТАЙТЕ О ЛУЧШЕМ КЕМПИНГЕ 2020 ГОДА

Виски Пикс Американские горы — набор из 4 шт.

Виски Пикс huckberry.com

$ 17 Скидка (26%)

Они распродаются почти каждый раз, когда Huckberry снова размещает их на сайте, поэтому их очень редко можно найти в продаже. Показывая Half Dome, Денали, Mt. Райнер и Mt. Уитни, это отличный подарок или дополнение к вашей собственной коллекции стекла.

ПРОЧИТАЙТЕ О ЛУЧШИХ ВИСКИ 2020 ГОДА

Дафл Patagonia Black Hole — 55L

Патагония skimresources. com

$ 42 Скидка (30%)

Дафл Black Hole от Patagonia — один из лучших пакетов в мире, поэтому, когда он поступает в продажу, мы не упускаем шанс его купить. Итерация объемом 55 литров — это универсальный размер, готовый к выходным или длительной поездке.

ЧИТАЙТЕ О НАШИХ ЛЮБИМЫХ СУМКАХ 2020 ГОДА

Накладные наушники Sony WH-1000XM4 с шумоподавлением

Sony amazon.com

$ 70 Скидка (20%)

Последняя и лучшая модель Sony, WH-1000XM4, оснащена активным шумоподавлением, нереальными 30 часами автономной работы, сенсорными кнопками и датчиком износа, который приостанавливает воспроизведение при их удалении.Это одна из лучших цен, которые мы видели на этом наборе наушников.

ПРОЧИТАЙТЕ РУКОВОДСТВО ПО НАУШНИКАМ SONY

Nike React Infinity Run Flyknit

Nike linksynergy.com

$ 64 Скидка (40%)

Nike React может похвастаться запатентованной пеной, которая обеспечивает высокий уровень амортизации и возврата энергии. Сэкономьте более 60 долларов на самом важном для новогоднего фитнеса.

ПРОЧИТАТЬ О ШЕСТЕРЕНКЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СТОИТ КУПИТЬ

Courant CATCH: 2

skimresources.com

$ 45 Скидка (30%)

Это красивое кожаное беспроводное зарядное устройство заряжает два устройства без мертвых зон благодаря 5-катушечной матрице Courant. Это отлично подходит для гостиной, офиса или любого общего пространства, где одновременно необходимо заряжать несколько устройств.

ПРОЧИТАЙТЕ ОБ ОШИБКАХ, КОТОРЫЕ ВЫ ДЕЛАЕТЕ ПРИ ЗАРЯДКЕ

Samsung 32-дюймовый телевизор Frame QLED HDR Smart TV

$ 50 Скидка (8%)

Это искусство? Это телевизор? И то, и другое. Frame TV от Samsung можно использовать как настенное искусство, когда он выключен, убирая болезненные ощущения от телевизора из эстетики вашего дома. Ультратонкие, эти телевизоры гармонично сочетаются с другой мебелью и декором, но при этом предоставляют все, что вам нужно от QLED Smart TV.

ПРОЧИТАЙТЕ О ЛУЧШИХ ПРЕДЛОЖЕНИЯХ ДЛЯ ТЕЛЕВИЗОРОВ SUPER BOWL

TurboTax Desktop Premier 2020 Fed + E-File & State

TurboTax skimresources.com

$ 15 Скидка (16%)

Налоговый сезон приближается. Вы, вероятно, наблюдали за своими W-2 или 1099 в последние несколько недель, отказываясь от мысли нырнуть. TurboTax может немного облегчить вам задачу, гарантируя, что вы получите как можно больше прибыли.

ПРОЧИТАЙТЕ О ВЫБОРЕ НАЛОГОВОГО ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

Внешнеизвестный Paz Cord Trucker

$ 90 Скидка (40%)

Вельвет и шерпа в одной куртке — подарок текстурных богов. Куртка дальнобойщика Outerknown твердо остается в категории «предметы первой необходимости».

ПРОЧИТАЙТЕ О ЛУЧШИХ БРЮКАХ ИЗ КОРДУРО

Дезинфицирующее средство PhoneSoap 3 UV

skimresources. com

СКИДКА 20 $ ПРИ ПОКУПКЕ ДВУХ (25%)

Чтобы заключить сделку, вам нужно купить два, но в этом случае удвоение является идеальным вариантом. Он не только дезинфицирует ваш телефон без жидкости и тепла, но и заряжает ваш телефон, пока он это делает. Это делает его идеальным для вашей прикроватной тумбочки, домашнего стола или кухонной стойки.

ПРОЧИТАЙТЕ О ЛУЧШИХ ПРОДУКТАХ WFH 2020 ГОДА

Дж.Пуловер Crew Micro Fleece на молнии

Дж. Крю skimresources.com

$ 88 ВЫКЛ. В МАГАЗИНЕ КОДА (64%)

Микро-флис легкий и универсальный, что делает этот пуловер отличным вариантом для укладки в зимний период, для дополнения кроя, когда он снова нагревается, или даже для дневной работы дома.

ПРОЧИТАЙТЕ О ЛУЧШИХ СПОРТАХ, ЧТОБЫ КУПИТЬ ПРЯМО СЕЙЧАС

Sony X800H 43-дюймовый Smart LED TV 4K UHD класса HDR

Sony skimresources. com

$ 150 Скидка (33%)

Благодаря 4K UHD вы получаете в четыре раза больше мощности дисплея, чем телевизор 1080p. Встроенные возможности подключения Wi-Fi и Ethernet позволяют получить доступ к магазину Google Play через операционную систему Android TV телевизора.

ЧИТАТЬ О ЛУЧШИХ ПРЕДЛОЖЕНИЯХ ДЛЯ SUPER BOWL SUNDAY

Компактная звуковая панель Yamaha SR-C20A со встроенным сабвуфером и Bluetooth

$ 30 Скидка (17%)

Полный комплект, эта звуковая панель подключается через Bluetooth, имеет собственный сабвуфер и пассивные излучатели, ее можно монтировать на стене и подключать через HDMI, оптические или AUX-соединения.

ПРОЧИТАЙТЕ О ЛУЧШИХ АУДИО ПРОДУКТАХ 2020 ГОДА

UA Спортивная маска

СКИДКА 10 $ ПРИ ПОКУПКЕ 2 МАСКИ (33%)

Если вы много тренируетесь, вам понадобится несколько масок.