Кулинария блюда: Блюда из теста, рецепты домашнего теста — scary-stories.ru

Содержание

Блюда из теста, рецепты домашнего теста

Печенье «Mинутка» без маргарина 4.3

На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. …далее

Добавил: Dashuta 14.09.2014

Чак-чак 4.6

Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. …далее

Добавил: Cuoco 25.02.2019

Манник 4.6

Манник — пирог на основе манной крупы. Предлагаю приготовить его по этому рецепту, т.к. манник получается очень нежным, сочным и в меру сладким.

А готовится он очень быстро и просто. …далее

Добавил: Natalia 15.01.2018

Пирожки в духовке 4.5

Помните в детстве запах сдобы и свежеиспеченных пирожков? Так и хотелось стянуть с пылу жару еще горячий пирожок, а бабушка не дает, пока не остудит. Пышные, мягкие, с разной вкусной начинкой пирожки. …далее

Добавил: Алиса 12.03.2018

Оладьи на молоке 4.4

Рецепт приготовления оладий на молоке пригодится каждому. Кто откажется от такого простого в приготовлении, но очень вкусного и питательного завтрака? …далее

Добавил: Jess 04.04.2014

Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста) 4.4

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.10.2017

Панкейки на кислом молоке 4.6

Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.12.2015

Кексики на молоке 4.4

Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке! …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.02.2019

Простые блины на молоке 4.5

Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса, полдника или ужина, которое понравится всей семье, по простому классическому рецепту. …далее

Добавил: Юлия Резник 06.02.2018

Печенье «Орешки» со сгущенкой 4.6

Печенье «Орешки» со сгущенкой — одно из самых популярных и самых любимых детских лакомств. Да и редко кто из взрослых откажется от такой вкусняшки. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.11.2013

Блинчики с мясом 4.5

Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. …далее

Добавил: Veron 08.09.2014

Кекс за 5 минут в духовке 4.4

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

Блины на воде 4.5

Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными. …далее

Добавил: Catalonia 01.02.2018

Манты по-узбекски 4.6

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014

Медовый бисквит 4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Быстрый кекс в микроволновке 4.5

Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.05.2013

Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%) 4.4

Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%). …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.02.2017

Булочки-сердечки с сахаром 4.6

Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему. …далее

Добавил: Арина Вольская 09.01.2017

Блины с дырочками на молоке 3.8

Блинчики не рвутся, и даже первый блин не получится комом. Их можно есть сразу или начинить фруктами, мясом, овощами, сыром. Подскажу отличный рецепт, как приготовить блины с дырочками на молоке. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.11.2017

Быстрый торт в микроволновке 4.3

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию. …далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Шоколадный пирог без яиц 4.8

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.06.2017

Домашнее печенье на скорую руку 4.7

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток 🙂 Готовится очень быстро! …далее

Добавил: Арина Вольская 04.12.2013

Тесто для пиццы без дрожжей 4.2

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей — залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы — такое, как в хороших пиццериях. …далее

Добавил: Cooking 15.05.2014

Блины на кислом молоке 4.3

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. …далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Торт «Дамские пальчики» 4.5

Торт «Дамские пальчики» своим названием обязан печенью из заварного теста, по форме напоминающему пальчик. Выпечка очень нежная, изящная, с насыщенным сливочным вкусом. …далее

Добавил: Jess 12.09.2019

Торт «Черепаха» 4.4

Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный торт из легкого печенья с нежным кремом украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.02.2018

Булочки для бургеров 4.8

Такие булочки понравятся не только любителям фаст-фуда. Мягкие, воздушные и легкие – они прекрасно заменят хлеб во время обеда или ужина. Это отличный вариант для ссобоек на пикник. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.06.2016

Блинчики на молоке с дырочками 4.3

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками — для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2014

Творожные маффины классические 4.1

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.06.2016

Нежный и вкусный тортик на кефире 3.8

Наконец-то я нашла идеальный рецепт простого и быстрого тортика на кефире, который не стыдно подать гостям. Тортик очень вкусный и праздничный! Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2016

Тыквенный пирог с яблоками 3.6

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее

Добавил: Вика Василенко 03.11.2016

Быстрый пирог на кислом молоке 3.7

Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, которые всегда под рукой, то этот рецепт для вас! Можно сделать его особенным, добавив фрукты. …далее

Добавил: Оля Хорошко 07.05.2018

Пирожки, жареные на сковороде 4.6

Кто не любит традиционные пирожки, жареные на сковороде, которые так часто готовят мамы и бабушки. Если вам кажется, что это слишком сложное блюдо, то данный рецепт как раз для вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.03.2014

Торт «Прага» 4.5

Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. …далее

Добавил: Евгений Лем 07.10.2013

Кекс классический с изюмом 4.3

Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2016

Вкусный белый хлеб в хлебопечке 4.0

Решила порадовать домашних свежей и ароматной выпечкой. Ничто так не вносит в дом уют, как домашний хлеб. Вот вариант, как приготовить вкусный белый хлеб в хлебопечке. …далее

Добавил: Маргарита 20.10.2016

Панкейки классические 4.3

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.10.2016

Простой мясной пирог с картошкой 4.3

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит. …далее

Добавил: Антонина Панина 12.04.2017

Панкейки на молоке 4.6

Такая выпечка относится к американской кухне. Очень удобный и простой рецепт, блюда получается, как оладьи, только более нежный и диетический вариант, так как жарить их нужно на сухой сковороде. …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2015

Вареники с вишней 4.4

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Кулинарные рецепты блюд с фото, пошаговые рецепты приготовления блюд от Гранд Кулинар

Тушёная говяжья грудинка в апельсиновом соусе

Автор: Food Network
Просмотры: 3 849

Говяжья грудинка (брискет) в течение ночи маринуется в смеси апельсинового сока, китайской приправы «Пять специй», острого соуса и других пряностей, а затем томится в духовке вместе с корнеплодами…

Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4

Брокколини в горчичной заправке

Автор: Food Network
Просмотры: 4 676

Брокколини – родственница брокколи с менее пышными соцветиями и более длинными стеблями. У неё не такой выраженный капустный аромат, как у брокколи, и этим она многим нравится. А ещё брокколини…

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4

Жареный сельдерей с томатами и струганым пармезаном

Автор: Food Network
Просмотры: 3 054

Черешковый сельдерей смешивается помидорами черри, оливковым маслом и тимьяном, всё обжаривается в духовке в режиме гриля, пока вкус овощей не станет интенсивнее, посыпается поджаренными грецкими…

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Мускатная тыква, тушенная в сливках с дроблёной лапшой

Автор: Food Network
Просмотры: 2 858

Сытная и полезная вегетарианская паста готовится из поломанной лапши для лазаньи в сливочном соусе со сладкими кусочками мускатной тыквы, сочной капустой кейл и шалфеем. Изюминка блюда – хрустящие…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680

Букатини с мидиями

Автор: Food Network
Просмотры: 3 042

Паста букатини готовится с мидиями в раковинах, ароматными кусочками прошутто и пряностями в сухом белом вине, и получается элегантное итальянское блюдо для особых случаев. Не забудьте тщательно…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 719

Жареная тилапия с салатом из фасоли, картофеля и оливок

Автор: Food Network
Просмотры: 3 484

Секретный ингредиент этого блюда – мелко нарезанные оливки, которые действуют как вкусная соль. Вам понадобится всего шесть оливок, чтобы добавить в заправку для салата и наполнить нежную тилапию…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600

Палочки моцареллы с соусом «Баффало»

Автор: Food Network
Просмотры: 3 364

На создание этого простого рецепта вдохновили популярные жареные крылышки «Баффало» в остром соусе со сливочным маслом, которые традиционно подаются с палочками сельдерея и моркови, а также соусом из…

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8

Сырные сгустки в пивном кляре

Автор: Food Network
Просмотры: 3 081

Эта закуска станет хитом на вашей следующей домашней вечеринке. Сырные сгустки окунаются в пивной кляр с паприкой и жарятся во фритюре до пухлой золотистой корочки. Идеальная закуска к пиву!…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Салат из курицы «Баффало»

Автор: Food Network
Просмотры: 5 362

Этот салат наполнен всеми вкусами классических острых крылышек «Баффало». Готовится из сочной куриной грудки, обжаренной на гриле со сливочным маслом и острым соусом, салата Айсберг, красного лука,…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 354

Скёрт-стейк в карамельной корочке с летним гарниром

Автор: Food Network
Просмотры: 3 405

Коричневый сахар, соль и чёрный перец составляют супер-простую смесь специй, которая придаёт жареному говяжьему стейку красивую корочку с карамельно-пряным привкусом. Тонкие ломтики жареного на гриле…

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4

Запечённая капуста брокколи под корочкой из пекорино

Автор: Food Network
Просмотры: 2 535

Лучший способ подать на стол брокколи – приготовить из него гратен с аппетитной сырной корочкой, которая понравится и взрослым, и детям, и всем тем, кто думал, что не любит брокколи. Соцветия…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4

Итальянский сэндвич без хлеба

Автор: Food Network
Просмотры: 2 588

Можно не нагромождать эти низкокалорийные сэндвичи мясными деликатесами, как в классическом итальянском саб-сэндвиче: достаточно добавить по одному ломтику салями, ветчины и сыра, чтобы вкус…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200

Пицца с брокколи и чеддером к завтраку

Автор: Food Network
Просмотры: 2 567

Классический завтрак – яичница, бекон и сыр – становится особенным, если его приготовить в форме пиццы и добавить брокколи для сочности. Чтобы сэкономить время, выпекайте пиццу из покупного теста….

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6

Кукурузный хлеб со свиной колбасой

Автор: Food Network
Просмотры: 2 068

Добавьте раскрошенную свиную колбасу и шалфей в тесто для кукурузного хлеба, и у вас получится отличный хлеб для позднего завтрака. Лёгкая природная сладость кукурузы гармонично сочетается с пряными…

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6

Тушёная курица с консервированным лимоном

Просмотры: 3 022

Консервированные лимоны добавляют любому блюду яркий терпко-солёный привкус. Их готовят, натирая нарезанные лимоны солью, плотно прижимая их в банке с ароматическими травами и оставляя их…

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470

Артишоки, тушенные в белом вине, чесноке и травах

Автор: Food Network
Просмотры: 2 124

Если вы сталкиваетесь со свежими артишоками впервые, то с этим рецептом сможете не только вкусно потушить их, но также научитесь мастерски обрезать «шишки» и правильно есть. Артишоки тушатся в белом…

Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4 — 6

Свиные рёбрышки в персиковой глазури с бурбоном

Автор: Food Network
Просмотры: 2 427

Нет гриля? Это не проблема! Аппетитные свиные рёбрышки в сладко-пряной липкой глазури можно от начала и до конца приготовить в духовке. Использование персикового варенья вместо свежих фруктов в…

Время: 14 час. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Тушёный мангольд с сушёной клюквой

Автор: Food Network
Просмотры: 2 278

В этом рецепте в ход идут и нежные листья, и жёсткие стебли мангольда – клетчатки много не бывает! Просто начните готовить стебли раньше, чем листья, и тогда они получатся такими же нежными и…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8

Тушёный эскариоль с томатами

Автор: Food Network
Просмотры: 1 059

Сочный горьковатый эскариоль отлично подходит для тушения. В сочетании с чесноком, красным перцем, орегано и помидорами его вкус становится более многогранным с острыми, пряными и сладкими нотками. И…

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4

Колбаски братвурст с кисло-сладкой тушёной капустой

Автор: Food Network
Просмотры: 1 928

Если в вашем распоряжении оказался сок асаи, попробуйте использовать его свойства по максимуму. Его насыщенный вкус превосходно дополнит вкус тушёной краснокочанной капусты, а фиолетовый пигмент…

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Рецепты блюд с фото / Кулинария

Кулинарные рецепты от Cookery.site

Умение готовить ценно для любой дамы. Ведь намного приятнее порадовать близких людей вкусным блюдом собственного приготовления, чем заказанным даже в самом дорогом ресторане.
Однако многие женщины считают, что интересные кулинарные рецепты нельзя воплотить в жизнь без огромных трат времени и долгого нахождения на кухне. Наш сайт докажет Вам обратное!
Мы считаем, что вкусные рецепты — это:

доступность ингредиентов
простота в приготовлении
отличный вкус
и, конечно, польза готового блюда!

Зачем нужны пошаговые рецепты с фото?

У нас есть рецепты блюд для всех. Молодые хозяйки часто сталкиваются с такой проблемой, как незнание рецептов или боязнь что-то сделать не так. Пошаговые рецепты с фото помогут легко приготовить любое блюдо. Мы не просто предлагаем Вам список ингредиентов и описание кулинарных процессов. В ходе приготовления мы раскрываем маленькие хитрости разных рецептов и даем советы. Это поможет Вам обратить внимание на важные детали и сделать свое блюдо оригинальным и незабываемым.

Оригинальные рецепты блюд

Также Cookery.site понравится и тем женщинам, которые по праву могут считать себя опытной хозяйкой. Мы расскажем Вам об оригинальных способах приготовления уже знакомых рецептов и поделимся новыми интересными идеями. Мы расскажем, в чем «изюминка» каждого блюда и расскажем, как готовить на уровне шеф-повара лучшего ресторана! Вы станете лучшим кулинаром для своей семьи.

Полезные и вкусные рецепты

Мы считаем, что любое вкусное блюдо одновременно может быть и полезным. Поэтому во всех рецептах используются максимально натуральные продукты, не представляющие вреда для здоровья человека. Советует и Вам начать с простого. Например, замените майонез сметаной и горчицей и Вы увидите, как преобразился в лучшую сторону вкус блюда и Ваше самочувствие. Об этом и многом другом рассказывают наши вкусные рецепты.

Доступные рецепты блюд на каждый день

Также Cookery.site придерживается идеи доступности продуктов. Очень часто в сети можно встретить кулинарные рецепты, для приготовления которых требуются дорогие ингредиенты. Кроме того, многие из них трудно найти в обычном магазине. Мы же считаем, что даже простые привычные продукты можно сочетать в рецептах блюд так, что Вы получите самый настоящий деликатес! Этой информацией мы делимся с аудиторией нашего сайта.

Наши рецепты просты в приготовлении. Питание «на каждый день» должно быть не менее вкусным и разнообразными, чем рецепты блюд для торжественного застолья. Не стоит питаться только бутербродами и полуфабрикатами. Мы докажем, что вкусное может быть простым и быстрым. У Вас всегда будут идеи для быстрого и вкусного завтрака, обеда или ужина.

Замечательный вкус и польза — это рецепты от Cookery.site

Мы знаем, как сильно дети любят сладкое. И знаем, как трудно их иногда приучать к здоровой пище. Но наши рецепты подойдут для этих целей. Заботливые мамы смогут порадовать своих детей такими рецептами блюд, в которых сочетаются польза и вкус. Вы сможете больше не переживать о том, как научить ребенка любить овощи и продукты, в которых так много полезных веществ. Мы гордимся, что можем помочь Вам в этом!

Особенные рецепты для неповторимых моментов

И, конечно, Вас ждут особенно оригинальные блюда от шеф-повара. Они могут потребовать больше времени, чем другие рецепты. Но, поверьте, это того стоит. Такие кулинарные шедевры помогут подчеркнуть важность какого-то события и отлично разнообразить праздничный стол. Эти рецепты для каждой хозяйки станут секретными козырями, которые восхищают друзей и семью. А чтобы приготовление особенного блюда стало более простым, мы подготовили пошаговые рецепты с фото, которые помогут разобраться в процессе приготовления.
Мы очень рады приветствовать Вас на Cookery.site. Желаем вдохновения для приготовления любого блюда. Пусть все Ваши кулинарные эксперименты будут удачными!

Кулинарные хитрости для хорошей выпечки. – рецепт с фото

Пошаговый рецепт приготовления

Прежде чем пользоваться духовкой электроплиты, положите лист белой бумаги на середину противня, поставьте его на среднюю полку духовки, включив максимальный нагрев. Заметьте время, в течение которого бумага приобретает светло-коричневый цвет. Время, в течение которого бумага потемнеет – это время, требуемое для предварительного разогрева духовки.

Чтобы при выпечке в духовке изделия не подгорали, а приобретали аппетитную румяную корочку, насыпьте под форму немного крупной соли.

Если есть опасение, что изделие подгорит, форму накройте мокрой бумагой так, чтобы она не касалась теста. Через 10 минут проверьте, как идет выпечка.

Вынув изделие из духового шкафа, поставьте его в форме на полотенце, смоченное холодной водой, и остудите. После этого оно хорошо освобождается от формы.

Никогда не следует всыпать муку в жидкость, а наоборот — постепенно добавлять жидкость в муку.

Если к 500г муки добавить 2 сваренные в мундире тертые картофелины, тесто будет более рыхлым.

Тесто приобретет неприятный запах и вкус, если в него переложить соды. Если ее не доложить, то тесто будет плохо пропекаться.

Если треть пшеничной муки заменить картофельной, выпеченное изделие будет легче и лучше поднимется.

Если в тесте мало сахара, то изделие получается бледным. Если сахара в избытке, то тесто меньше поднимается, а середина остается непропеченной.

Изделия из пресного теста будут рассыпчатым, если в тесто добавить ложку коньяка.

Яблоки в пироге быстрее приготовятся если в духовку поставить горшочек с горячей водой.

Очищенные яблоки и груши для начинки, сохранят свой цвет, если перед приготовлением их завернуть в пропитанную уксусом салфетку.

Фрукты посыпают сахаром в конце приготовления, иначе они будут выделять слишком много сока.

Грецкие орехи для тортов и выпечки приобретут приятный вкус, если их перед приготовлением слегка прокалить.

Корицу, перед тем как применять, нужно немного просушить на плите и затем истолочь с сахаром.

Если вы собираетесь добавить в тесто изюм, то после того как его вымоете, тщательно просушите, иначе при выпечке вокруг него образуются пустоты.

Чтобы разрезать рассыпчатый торт, нож нужно нагреть, опустив кипяток или накалив над пламенем.

Хотите получить золотистую корочку? Смажьте тесто перед выпеканием молоком, жиром, яйцом, сладкой или подсоленной водой – чем-то одним, конечно.

Если вы решили испечь пирог с ягодами, не кладите в начинку сахара, лучше сделайте тесто более сладким, а готовый пирог посыпьте сверху сахарной пудрой.

Чтобы при выпечке фруктового торта начинка «не убежала», воткните в пирог несколько макаронин – сок будет подниматься по этим трубочкам вверх, а противень не подгорит.

Выпеченное изделие с большим содержанием сахара приобретет более равномерную коричневую окраску, если вместо сахарного песка в тесто добавить сахарную пудру.

Дополнительная информация

Эти кулинарные советы я собирала для своей дочки, теперь она передает их уже моей внучке. Если кого-то заинтересует, то через какое-то время продолжу.

Борщ, пахлава и кимчи: как страны ведут «кулинарные бои» за национальные блюда

17 января 2021

Автор фото, Getty Images

В последние несколько десятилетий Южная Корея и Китай неоднократно оказывались в состоянии дипломатической напряженности. Но кто бы мог подумать, что на этот раз страны поссорятся из-за квашеной капусты.

Однако именно так и вышло.

Очередной конфликт между Сеулом и Пекином стал назревать после того, как в начале декабря Китай получил международный сертификат за пао цай — блюдо из китайской провинции Сычуань, сильно напоминающее известную на весь мир южнокорейскую острую маринованную капусту кимчи.

Китайская государственная газета The International Times писала, что Международная организация по стандартизации (ISO) признала пао цай международным стандартом индустрии по производству блюда кимчи.

Хотя ISO опровергла эту информацию, заявив, что сертификат был присужден только блюду пао цай, а не кимчи, это вызвало недовольство министерства сельского хозяйства Южной Кореи.

В соцсетях разгорелась словесная война между защитниками квашеных овощей с обеих сторон.

Впрочем, это далеко не первый случай того, как у стран разгорается аппетит на почве конфликтов вокруг национальных блюд.

Вот еще пять горячих споров о происхождении наиболее известных блюд и продуктов питания.

Родина картофеля

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Чили и Перу приписывают себе происхождение картофеля

Родиной одного из самых популярных в мире продуктов питания, картофеля, считается Южная Америка. В результате испанского вторжения на территорию Южной Америки в 1530-х годах картофель попал в Европу.

Когда европейцы узнали о существовании картофельных клубней, в Южной Америке еще не было государственных границ.

Поэтому соседние страны — Перу и Чили, между которыми и без того существовала внутренняя напряженность (перелившаяся в войну в XIX веке), одновременно провозгласили себя родиной картофеля.

Чилийцы подошли к вопросу творчески, подкрепив свои аргументы примерами из науки и искусства. Они сослались на поэму лауреата Нобелевской премии по литературе Пабло Неруды, посвятившего целую оду картофелю. Кроме того, в 2008 году министерство сельского хозяйства страны заявило, что 99% всего картофеля, производимого в мире, имеет генетическую связь со своим чилийским предком.

Разгневанные власти Перу, периодически напоминающие о том, что их продукты растительного происхождения спасли Европу от голода, в ответ продемонстрировали доклады собственных экспертов.

В них говорится, что родоначальником картофеля служит вид Solanum brevicaule, который был обнаружен у северных берегов озера Титикака, расположенного на территории Перу.

Сантьяго и Лима также спорят по поводу происхождения спиртного напитка писко, от которого берет свое название известный на весь мир алкогольный коктейль «Писко сауэр». Этот коктейль пользуется огромной популярностью в обеих странах.

«Хумусовая война»

Многие страны Ближнего Востока приписывают себе изобретение хумуса — известного на весь мир блюда из нутового пюре. Но Израиль и Ливан перевели спор на новый уровень.

Обе страны утверждают, что хумус — часть их исторического наследия. Например, израильские эксперты ссылаются на религиозные записи более чем двухтысячелетней давности, в которых содержатся упоминания этого популярного блюда.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

У ливанских поваров есть повод для гордости — самое тяжелое блюдо с хумусом вошло в книгу рекордов Гиннеса (8 мая 2010 года)

В 2008 году ливанские производители подали в суд на Израиль на почве хумуса, аргументировав это тем, что южный сосед незаконно присвоил ливанское национальное блюдо и зарабатывает на его продаже и рекламе.

Бейрут также направил петицию в Европейский союз, потребовав от властей ЕС признать хумус ливанским культурным наследием.

Обе инициативы провалились — власти ЕС заявили, что хумус — достояние всего Ближнего Востока, включая Израиль.

Новый виток «хумусовой войны» довел до Книги рекордов Гиннеса: на протяжении последних десяти лет Израиль и Ливан периодически ставили мировые рекорды приготовления блюд с хумусом максимально большого размера.

В 2010 году ливанцы приготовили блюдо с хумусом весом в 10 452 кг. Пока Израилю не удалось побить этот рекорд.

Джолоф

Джолоф — блюдо из риса, популярное среди жителей стран Западной Африки, включая Сенегал, Гану, Гамбию, Сьерра-Леоне, Либерию и Камерун.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Фраза о том, что лучше всего рис джолоф готовят в Сенегале, чуть не стоила карьеры министру культуры Нигерии

Рецепт приготовления этого блюда варьируется от страны к стране — и конечно, каждая из них считает свой вариант самым лучшим (и самым вкусным).

В Западной Африке все, что касается этого блюда — крайне деликатный вопрос.

В 2017 году министр культуры и информации Нигерии Лаи Мухаммед попал под огонь критики после того, как по ошибке похвалил сенегальскую вариацию джолофа.

В интервью Си-эн-эн он неправильно расслышал вопрос о том, какая страна лучше всего готовит это блюдо, спровоцировав своим ответом ожесточенные споры.

Министру показалась, что его спросили об истоках джолофа, и он ответил — Сенегал (считается, что джолоф изобрели волофары — этническая народность Западной Африки, наиболее представленная среди населения Сенегала).

Слова министра культуры вызвали шквал негодования в соцсетях — вице-президенту Нигерии Йеми Осинбаджо даже пришлось заступиться за министра (безусловно, он не упустил возможности напомнить, что нигерийская версия джолофа — лучшая в мире).

Скандал вокруг пахлавы

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Пахлава оказалась в центре дипломатического скандала в 2012 году

Лауреат Нобелевской премии мира и бывший президент США Барак Обама непреднамеренно спровоцировал конфликт между Турцией и Грецией на почве еды.

Помимо многочисленных политических разногласий, Анкара и Афины ведут споры по поводу происхождения некоторых блюд, которые обе стороны считают своими. Среди них пахлава — десерт в виде слоеного пирога, пропитанного маслом и медом, с ореховой начинкой.

В 2012 году Барак Обама организовал ужин в Белом доме, посвященный Дню независимости Греции. Блюда для гостей готовила греческий шеф-повар Мария Лои.

Позже Лои отметила, что президенту особенно понравилась пахлава. Это вызвало бурю негодования среди турецких СМИ, которые усмотрели в этом поддержку греческого происхождения блюда.

Президент Обама оказался в щекотливой дипломатической ситуации между двумя сторонами.

За несколько лет до этого турецкие производители осудили рекламные плакаты Европейского союза, на которых пахлава была представлена в качестве национального десерта греческой части Кипра.

Рис басмати

Между Пакистаном и Индией нет недостатка в спорах и конфликтах, но на этот раз источником раздора стал рис.

Речь идет о басмати — разновидности ароматного риса с тонкими длинными зернами.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Индия и Пакистан — крупнейшие в мире производители риса басмати

В октябре прошлого года Индия, которая обеспечивает две трети всех поставок риса в Европейский союз, потребовала от ЕС присудить ей уникальное географическое наименование.

Это означает, что только индийский рис может носить название басмати на территории ЕС, как, например, шампанское или пармская ветчина.

Проблема заключается в том, что, по данным Еврокомиссии, оставшуюся треть риса басмати в ЕС поставляет Пакистан.

Разумеется, власти Пакистана были не в восторге от предложения Дели.

ЕС предстоит вынести решение по этому вопросу.

Долма: армянская или азербайджанская?

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В 2017 году именно азербайджанская долма была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО (на фото: турецкая долма)

Нагорный Карабах — не единственный предмет конфликта между Азербайджаном и Арменией. Ожесточенные споры также ведутся о происхождении долмы — блюда из виноградных листьев с начинкой из мясного фарша или риса.

Ситуация накалилась после того, как в 2017 году именно азербайджанская долма была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Долму готовят в разных странах: от Турции до Грузии и Китая. Рецепты часто отличаются: например, греки кладут в долму все, что угодно, кроме мяса, добавляют лимон и оливковое масло.

Если заменить виноградный лист на капустный, то получаются знакомые каждому русскому человеку голубцы, что, впрочем, не снижает градус дискуссии.

Чей борщ?

Традиционно борщ считается национальным блюдом украинской кухни. Однако это первое блюдо пользуется широкой популярностью среди многих славянских народов, включая белорусов, россиян, поляков и литовцев.

В Японии борщ продают в тюбиках и считают его русским.

Споры о происхождении борща ведутся между Россией и Украиной, и без того погрязшими в политическом конфликте с 2014 года. Украинцы очень болезненно реагируют, когда борщ называют русским.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Борщ — украинский или русский?

«Существует теория, что название борщ произошло от русского борщевика, из которого в Древней Руси варили суп».

Пост вызвал бурю недовольства среди украинских пользователей: некоторые из них сравнили присвоение Россией украинского борща с аннексией Крыма.

Пост собрал более 11 тысяч комментариев, где каждая сторона отстаивала свое право на первенство вокруг борща.

Министерство культуры и информационной политики Украины намерено добиваться внесения борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Домашняя кулинария. Семейная энциклопедия блюд и рецептов

Kuhovarka.ru — это сайт про все азы кулинарного искусства. На нём представлены всевозможные рецепты блюд мировой кухни. Рецепты подробно фото и видео иллюстрированы. Для удобства на сайта все рецепты группируются по тематическим разделам. Просматривая рецепты первых, вторых блюд, разнообразных салатов, соусов, напитков, десертов, домашней выпечки учиться куховарить становиться простой задачей. В начале каждого рецепта дана краткая графическая информация про количество порции, содержание калорий, время и сложность приготовления блюда. Наш калейдоскоп всегда будет держать вас в курсе последних кулинарных новостей, советов и расширять горизонты поварских фантазий черпая их из азбуки блюд, ингредиентов.

как приготовить креветки замороженные неочищенные
Креветки уже давно не являются экзотическими морепродуктами. Они прочно заняли нишу в домашней кулинарии. На прилавках магазинов, как правило, они встречаются в замороженном виде. Рассмотрим важные советы, как вкусно приготовить замороженные креветки, что бы вы смело их могли использовали в повседневной кухне, тем самым обогащая свой рацион питания. 0

Запеченный картофель с салом в духовке
Картофель универсальный корнеплод, он сочетается с большим количеством продуктов, но когда вы приготовите запеченный картофель с салом в духовке, то вы поймете, что перед вами блюдо с идеальным сочетанием простоты, красоты и вкуса. 0

Как правильно выбрать рульку для запекания
Нет ничего удивительного, что находясь на рынке мы сталкиваемся с вопросом как правильно выбрать рульку для запекания, например, в духовке. Несмотря на большое обилие мяса на прилавке всегда следует обращать внимание на такие факторы 0

Сколько минут запекать яблоки в духовке
Начнем с того что запечённые яблоки – это вкусный и низкокалорийный продукт. Но для того что бы ответить на вопрос сколько минут запекать яблоки в духовке или микроволновке, нужно учитывать следующие факторы. 0

Вкусные куриные окорочка с овощами в духовке
Всегда любил готовить блюда из куриного мяса, во-первых, это просто, во-вторых всегда вкусно, а в добавку с овощами это еще и полезно. Давайте вместе приготовим куриные окорочка с овощами в духовке придерживаясь следующих пошаговых советов. 0

Сколько времени варить картофель в мундире
Почему следует готовить картофель в мундире, да потому что всё самое полезное в картофеле содержится именно в кожуре. Поэтому как не парадоксально, но вареный картофель лучше есть с кожурой. 0

Желаете чего-то сладкого, но не хотите тратить много времени на приготовление, тогда слоеное печенье с корицей – это именно тот рецепт который вам нужен. Готовиться быстро, недорогие ингредиенты ну а самое главное печенье обязательно получиться у вас ароматным, хрустящим и безумно вкусным. 0

Предлагаю список небольших секретов и советов как правильно жарить картофель фри. Для приготовления нам понадобиться один килограмм картофеля (желательно крупного), 350 мл растительного масла и конечно же соль. 0

Вроде обычный кулинарный продукт, но в сочетании с яблоками –это что-то совсем новое, попробуйте приготовить куриную печень с яблоками и луком, и вы откроете для себя новую страницу вкусов. 0

Что бы сохранять иммунитет на должном уровне, особенно в сырую или прохладную погоду советую приготовить черную редьку с медом — это отличный профилактический напиток. 0

Кулинарные рецепты приготовления блюд с пошаговыми фото.

Каждый человек хоть раз в жизни что-нибудь готовил. Для одних людей приготовление пищи – это ежедневный труд, необходимость накормить семью. Но многие считают этот процесс очень увлекательным, творческим, приносящим удовлетворение и называют кулинарию искусством.

Раньше считалось, что готовить еду должна женщина. Но в последнее время эти стереотипы ушли в далекое прошлое. Сейчас самыми известными шеф-поварами становятся именно мужчины, и это неслучайно, вкусовые рецепторы у них развиты лучше, чем у женщин.

Кулинария – это не только очень интересное занятие, но и творческий процесс, позволяющий реализовать всю свою фантазию. Одно и то же блюдо можно приготовить совершенно по-разному, придав ему новый вкус и аромат с помощью пряных трав и специй. Чем больше человек экспериментирует, тем вкуснее и разнообразнее получаются блюда. Настоящий увлеченный кулинар вкладывает душу в приготовление пищи, повышает свое мастерство, изучая разнообразные рецепты, советы и секреты.

Кухня – это место в доме, где каждый из нас проводит больше всего время. Здесь всегда должен царить порядок. Как правило, каждому предмету отведено свое место, что позволяет заниматься приготовлением, а не отвлекаться на поиски чего-либо.

Красиво оформленное блюдо или салат, фигурно нарезанные овощи или фрукты, мясная нарезка пробуждают аппетит. Для этого в помощь мастерам кулинарного искусства выпускаются различные по форме ножи: филейный, для чистки овощей и грибов, для нарезания хлеба, сыра и рыбы, а также универсальный неширокий длинный нож с заостренным кончиком, позволяющий отрезать даже тоненький ломтик продукта или овоща одним движением. А хороший нож, как известно, главный инструмент повара.

Сейчас практически на каждой кухне можно встретить бытовую технику, которая позволяет сократить время на приготовление любимых блюд. Это блендеры, кухонные комбайны, электромясорубки и др.

В современном мире почерпнуть нужную и интересную для себя информацию, узнать различные рецепты можно не только в поваренных книгах, но и на страницах интернета, из телевизионных передач и телешоу. При желании можно пойти на специальные курсы, благодаря которым по-настоящему увлеченный человек сможет улучшить свои кулинарные навыки, узнать больше о приготовлении здоровой пищи. Настоящий творец, приготовив блюдо по определенному рецепту, всегда доработает его, придаст ему новый вкусовой оттенок и аромат.

Многие экспериментируют с блюдами различных кухонь мира, требующих экзотических продуктов, которые не всегда можно найти на прилавках наших магазинов. Но смекалка и интуиция увлеченного человека всегда подскажет, чем заменить тот или иной ингредиент, на более привычный для российского потребителя. Чтобы еда была вкусной и полезной необходимо тщательно подходить к вопросу выбора продуктов.

Очень часто увлечение приготовлением различных блюд для молодых людей является отправной точкой при выборе будущее профессии.

Кулинарию неслучайно считают искусством. В мастере приготовления пищи живет и художник, и поэт, и скульптор. Для создания шедевров необходимо не только желание, но и невероятное вдохновение в сочетании с мастерством, талантом и интуицией.

Из овощей и фруктов специалисты по карвингу выполняют невероятные произведения искусства: великолепные букеты из цветов, восхитительных птиц, которые доставляют настоящее эстетическое удовольствие.

Если для человека кулинария является настоящим увлечением, то ежедневное приготовление пищи превращается в увлекательное и интересное занятие, приносящее радость и пользу всей семье. Ведь нет ничего приятнее, чем слова благодарности и довольные улыбки домочадцев.

Информация о материале

блюд, которые лучше готовить дома, по мнению шеф-поваров

Кажется, сложно приготовить идеально прожаренный стейк в домашних условиях, но это гарантирует, что мясо будет приготовлено именно так, как вам нравится.

Ресторан может приготовить ваш стейк не так, как вам нравится.Крис Коннор / Getty Images

Рестораны обычно берут высокую плату за стейки в своих меню, поэтому легко предположить, что высокая цена коррелирует с тем, насколько сложно готовить. Но на самом деле приготовление собственного стейка дает вам больший контроль над качеством и температурой нарезки, а кульминацией является ужин, приготовленный в точном соответствии с вашими требованиями.

Шеф-повар Бен Раупп из The Lanes в Ошкоше, штат Висконсин, сказал, что, если вы не ищете особенно редкий сорт говядины, вам лучше есть стейки, которые вы делаете сами.

«Если честно, стейки в ресторане практически идентичны тому, что вы можете приготовить дома. За исключением элитных ресторанов, где подают настоящий Кобе, или стейк-хаусов с их собственными программами сухой выдержки, вы, гость, можете найти говядина так же хороша, как и то, что подают в обычном ресторане.Ассортимент и первоклассный продукт Министерства сельского хозяйства США можно приобрести в большинстве продуктовых магазинов, местную говядину можно найти на фермерском рынке, а мясник по соседству может приготовить для вас то, что вам нужно. Если у вас старый угольный гриль, вы уже используете то же оборудование, что и в большинстве ресторанов (честно говоря, вы можете быть на шаг впереди; в большинстве мест просто есть бензин) », — сказал Раупп INSIDER.

Шеф-повар и директор по кухне Эмили Хорват из VBGB и 8.2.0 Pizzeria and Bar в Шарлотте, Северная Каролина, согласилась, добавив, что «если вы посмотрите одно видео в Интернете или найдете рецепт лучшего стейка, вы можете легко приготовить стейк дома для всей семьи в часть стоимости, которая была бы в ресторане.»

Исаак Тоупс, ветеринар» Top Chef «и шеф-повар / владелец ресторанов Toups South и Toups Meatery в Новом Орлеане, штат Луизиана, сказал, что ему нравится контроль температуры и творческая свобода, которые даются при приготовлении стейков дома.

» I как и мое мясо, чертовски редкое, и рестораны не всегда его так готовят. Я лучше приготовлю его сама, чтобы контролировать температуру и вкус. Я предпочитаю оленину или говядину вагю. Чтобы блюдо получилось популярным, я обычно сочетаю стейк со свежими жареными овощами или зерном и покрываю его яркой глазурью — либо демиглас с красным перцем, либо фруктовым джемом », — сказал Тупс INSIDER.

лучших небольших форм для выпечки | Готовим для одного

Форма для запекания, которую вы используете, когда готовите для одного, очень важна. Вот лучшие маленькие формы для выпечки.

Есть две важные вещи, которые вам нужно знать, когда вы запекаете и готовите для одного. Во-первых, вы должны знать, как сократить рецепт. Некоторые рецепты легко уменьшить, а другие немного сложнее.Не волнуйтесь, здесь мы вас позаботимся. На One Dish Kitchen у нас есть сотни проверенных рецептов, которые мы уже уменьшили для вас.

Вторая важная часть — использовать правильные формы для выпечки. В каждом рецепте я ссылаюсь на форму для выпечки или миску, которую использую, и часто даю ссылку, чтобы купить ее на Amazon или у другого продавца. Размер блюда, используемого в рецептах One Dish Kitchen, очень важен. Рецепты разработаны и апробированы с использованием рекомендованного блюда.Следует помнить одну вещь: если вы используете форму для выпечки гораздо большего размера по указанным рецептам, время приготовления будет отличаться от указанного в рецепте, и результаты могут быть разными.

Форма для выпечки 5 дюймов

Самая используемая и рекомендуемая форма для выпечки на нашем сайте — это 5-дюймовая форма для выпечки с основанием 25 квадратных дюймов. Это идеальный размер для приготовления пищи на одного или двух человек. На заре создания One Dish Kitchen мы ссылались на блюдо Le Creuset размером 5 на 5 дюймов.Вы все еще увидите его на многих наших фотографиях рецептов. Однако похоже, что это чудесное маленькое блюдо было снято с производства. Вы все еще можете купить его в домашнем магазине со скидками, но в настоящее время вы не можете купить его на Amazon или Le Creuset.

Это открытие привело нас к тестированию других тарелок аналогичного размера для использования с рецептами, требующими 5-дюймовой тарелки. Хорошие новости, мы нашли много и делимся с вами своими выводами здесь.

Другие любимые блюда

Керамическая форма для выпечки Sweejar имеет размер 6.5×4,9×1,8 и очень хорошо работает в наших рецептах, требующих 5-дюймового блюда. Мы нашли эту форму для выпечки на Amazon и сделали ссылку на нее на нашей странице «Формы для выпечки».

Corning Ware блюдо 5×5 дюймов

Кроме того, мы протестировали 6 различных небольших форм для выпечки. Эти блюда или блюда аналогичного размера должно быть легко найти в местных магазинах и на Amazon.

Другая посуда, которую мы тестировали

Мы взяли рецепт нашего мини-торта и испекли его в 6 различных формах для выпечки.

Le Creuset 5 x 7 дюймов (20 жидких унций)
Круглая форма для выпечки Wilton 6 x 2 дюйма
Pyrex Littles: квадратная форма для выпечки 6 дюймов (24 жидких унций)
Pyrex Littles: квадрат 5 дюймов Форма для выпечки (18 жидких унций)
Chantal: 5-дюймовая квадратная форма для выпечки (16 жидких унций)
Pyrex: 5 x 9 дюймов (1,5 кварты) Форма для выпечки хлеба

Наши результаты

Каждая из этих форм для выпечки отлично работала! Ниже вы увидите, насколько заполнены противни одним и тем же тестом для торта до и после выпечки.

Я использовал одинаковое время выпечки для каждой формы с аналогичными результатами.

5×7 Le Creuset

Круглая 6-дюймовая форма для торта Wilton

Pyrex Littles: квадрат 6 дюймов

Pyrex Littles: квадрат 5 дюймов

5×5 Шанталь

Форма для выпечки хлеба

Рамекинс

Многие из наших десертов на одну порцию запекаются и подаются в формочки.Мы используем и рекомендуем следующие размеры:

Формочка на 8,5 унций
Формочка на 10 унций

Где найти небольшие формы для выпечки

Многие из этих небольших форм для выпечки можно найти на Amazon, а также в магазинах товаров для дома, Target, WalMart, Macy’s и других универмагах США. Если вы живете за пределами США, вы сможете найти посуду аналогичного размера в местных магазинах.

Посетите нашу страницу форм для выпечки, где есть ссылки на многие из этих форм для выпечки.

25 видов форм для выпечки, которые вам понадобятся на кухне

Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Для приготовления пищи на кухне может потребоваться много разных блюд, поэтому вам захочется приготовиться. Наличие подходящей формы для выпечки помогает определить, будет ли успешным ваше кулинарное предприятие. Каждый тип формы для выпечки служит разным целям. Мы здесь, чтобы помочь вам и убедиться, что вы не перегружены всеми вариантами.

Следуйте инструкциям, чтобы открыть для себя 25 видов форм для выпечки, которые вам понадобятся на кухне. Мы добавили ссылки для покупок, чтобы вы могли быстро запастись своей кухней и приготовить несколько вкусных рецептов. Без лишних слов, давайте перейдем к делу!

1. Блюдо для запекания

Запеканка — это универсальная форма для выпечки. Это большая глубокая сковорода, которая используется для запекания в духовке, а затем в качестве сервировочного блюда. Стандартная форма для запекания имеет размеры 9 дюймов на 13 дюймов, но она может колебаться.Общие формы включают прямоугольную, продолговатую или квадратную. Они могут быть из керамики, металла или стекла. Запеканки отлично подходят для обслуживания больших толп!